1

INFORME DE LABORATORIO:

COAGULACIN Y FLOCULACIN
I.

OBJETIVOS

II.

Aprender el uso de los equipos para realizar pruebas de clarificacin ( probadas de jarras y
turbidimetro)
Determinar la dosis optima de coagulante metlico.

FUNDAMENTO TERICO:
La prueba de jarras es la principal prueba de laboratorio utilizada para determinar la dosis ptima de
coagulantes en las plantas de tratamientos de agua potable. Aunque el aparato es simple, se debe tener
cuidado a fin de obtener resultados confiables.
Debido al gran nmero de variables involucradas en el proceso de coagulacin, no ha sido posible
estandarizar el procedimiento de la prueba de jarras. En esta prctica de laboratorio examinaremos una de
estas variables, pH y su efecto sobre la formacin de floc y la remocin de turbiedad.
No es posible duplicar en una prueba de jarras las condiciones presentes en la planta. Debe buscarse
correlaciones debido a las geometras tan distintas existentes en una jarra de vidrio de 1 litro, un
mezclador rpido de 120, 000 litros, y un floculador de 400, 000 litros. Sin embargo, deben realizarse
todos los esfuerzos posibles para hacer que las condiciones de la prueba de jarras sean todo lo
representativas que sea posible de la operacin de la planta. Las velocidades y tiempo de contacto para
mezcla rpida y floculacin deberan corresponder a condiciones reales en La planta.
Para pruebas de investigacin, la experiencia demuestra que para coagulantes hidrolizants, tales como
alumbre (Sulfato de aluminio) y sulfato frrico, la mezcla rpida dan generalmente excelentes resultados.
Tambin se da en coagulantes polimricos pero con estos los flocs producidos son tan pesados que la
sedimentacin es casi completa a la velocidad mucho ms lenta usada con floc de alumbre.
Las pruebas de Jarras tienen 2 fines bsicamente
1.
2.

Como herramienta para disear una Planta de Agua Potable.

Como SIMULADOR, para determinar en Laboratorio las dosis de insumos qumicos que deben
aplicarse en una Planta ya existente a fin de lograr cambios favorables en la Calidad del Agua.

Figura 1. Diagrama del equipo de prueba de jarras

El probador de jarras que se muestra en la figura est compuesto por varios vasos de laboratorio de un
litro con muestras del agua bruta. A cada uno se le aade una cantidad distinta y creciente de coagulante y
le sigue una mezcla rpida durante 20 a 60 s. Se dejan sedimentar las muestras, la muestra con las mejores
caractersticas de sedimentacin se selecciona como coagulante. Despus de una serie de ensayos, es
posible determinar la combinacin de mejor dosis de coagulante.

III.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

IV.

Materiales
Probetas
Vaso precipitado 1L (6 vasos)
Matraz Erlenmeyer
Vaso precipitado
Bureta

Reactivos
- Indicador Fenolftalena
- Indicador anaranjado de metilo
- cido sulfrico al 0.02 N
- Muestra de agua
-Agua destilada

Goteros
Soporte universal
Luna de reloj
Esptula
6 jeringas
Depsito de 20 L

- Insumo comercial tipo A

Al2 ( SO4 )3

Equipos
- Probador de jarras
- Balanza Digital
- Turbidmetro
- pH metro

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Al2 ( SO4 )3
4.1. Preparacin de la solucin concentrada de
-Preparar una solucin concentrada (solucin madre) de

(insumo comercial tipo A)

Al2 ( SO4 )3
al 10 % P/V.

Al2 ( SO4 )3
Para lo cual se pes 10 g de
estable por meses)

y lo diluimos hasta completar 100 ml (esta solucin es

Al2 ( SO4 )3

-Preparar una solucin diluida (solucin hija) de

al 1 % P/V partiendo de la solucin madre
(esta solucin es estable por un da).
Para lo cual extrajimos 10 ml de la solucin madre y lo diluimos hasta completar 100 ml, en otro vaso
precipitado.

a.

Aplicacin de la Dosis de coagulante Metlico

a)

Llenamos los vasos de precipitados (6) de 1 l, cada una con la muestra artificial de agua turbia, que
se ha preparado previamente en un depsito de 20 l.
b) Colocamos los 6 vasos numerados con marcador, en el equipo probador de jarras teniendo en
consideracin que las paletas estn hasta el fondo del vaso, seguidamente prendemos el equipo y
llevamos a 200 rpm.
c) Aplicamos dosis de 1 ,2 ,3 ,4 ,5 y 6 ml de la solucin hija 1%( coagulante), que se extrajeron con
jeringas, al momento de aplicar inmediatamente tomar el tiempo de 1 minuto de duracin (mezcla
rpida), teniendo en consideracin que se aplica las dosis en el mismo instante (forma paralela)
para los 6 vasos.
d) Luego del tiempo de mezcla rpida, reducimos la velocidad a 40 rpm durante 15 minutos
(Floculacin), que es el tiempo de floculacin, luego anotamos el tiempo en que se form el floc.

Figura 2. Equipo probador de Jarras, mezcla rpida (200 rpm) luego de la aplicacin de coagulante

a
Figura 3a. Equipo probador de Jarras, mezcla lenta (40 rpm) luego de la aplicacin de coagulante

Figura 3b. Visualizacin de las jarras, luego del tiempo de sedimentacin (30 minutos)
e)
f)

Terminada la etapa de floculacin apagamos el equipo, levantamos las paletas para dejar
sedimentar durante 30 minutos.
Seguidamente tomamos muestras y realizamos los anlisis de turbiedad, pH y alcalinidad.

Para el caso de medicin de turbiedad se llena en el pequeo frasco y luego con ayuda del
turbidimetro se mide en unidades NTU, se anota el dato obtenido.

Figura 4. Turbidmetro
Para la medicin del pH de la
realiz una filtracin previa.

muestra

de agua turbia, se

Figura 5. Medicin de pH de la muestra de agua inicialmente

V.

CLCULOS , ANLISIS Y RESULTADOS

5.1. Dosis optima de coagulante

Los valores medidos con el turbidimetro y pH-metro , as como los valores de medicin de tiempo , se
resumen en la tabla 1.
Tabla1. Determinacin de la dosis optima de coagulante (sulfato de aluminio) al 1 %
AGUA
CRUDA
Turbiedad:258
NTU

DOSIFICACIN
Mezcla rpida
Tiempo: 1min
Velocidad: 200 rpm

Jarra
N

pH (22C)

7,59

Al2 ( SO4 )3

7,59

Al2 ( SO4 )3

7,59

OBSERVACIONES
VISUALES
Volumen de jarras
1000 ml

Floculacin : Tiempo de floc

15min
Sedimentacin: Tiempo 30 min
Velocidad: 40 rpm

ndice de
Wilcomb

Dosis
(ppm)

pH
22C

Turbiedad
residual
(NTU)

10

7,13

68,6

4,07

20

7,26

12,4

Al2 ( SO4 )3

2,04

30

7,03

3,65

7,59

Al2 ( SO4 )3

1,48

40

7,01

2,58

7,59

Al2 ( SO4 )3

1,39

50

6,84

2,28

7,59

Al2 ( SO4 )3

1,30

60

6,74

1,87

Coagulante al 1 % p/v

Tiempo de
formacin de
floc

AGUA SEDIMENTADA

Con los datos de la tabla 1, podemos graficar el comportamiento de las curvas dosis contra
pH, y Turbiedad en NTU, como se muestra en la figura 5 y 6.

70
60
50
40
Turbiedad Residual (NTU)

30
20
10
0
0

10 20 30 40 50 60 70
Dosis (ppm)

Figura 5. Dosis aplicada y comportamiento respecto a la Turbiedad

7.4
7.3
7.2
7.1
7
pH

6.9
6.8
6.7
6.6
6.5
6.4
0

10

20

30

40

50

60

70

Dosis: ppm

Figura 6. Dosis aplicada y comportamiento respecto al pH.

5.2. Pruebas de Alcalinidad

a)

Primero medimos la alcalinidad de la muestra artificial que se ha filtrado, agregamos fenolftalena 4

gotas, y se observa que no colorea, entonces vf=0, luego agregamos anaranjado de metilo 3 gotas ,
entonces se titula con cido sulfrico concentrado 0,02 N, y se anota que v T = 6,85 ml, que es el
volumen gastado en la titulacin.

Alcalinidad del agua a analizar (agua con tierra)

Se utiliz cido sulfrico 0,02N (fc = 1,1165)
Alc.T . mg / L CaCO3

Alc.T . mg / L CaCO3

VT N H 2 SO4 PECaCO3 1000

ml ( Muestra )
VT (0, 02 N 1,1162)(50) 1000
100 ml

Pruebas
1
2

Muestra agua
sucia, ml
100
100

VF, ml

VT, ml

VT, prom , ml

AT, mg/L

0
0

6,9
6,8

6,85

76,46

b) Alcalinidad luego de la etapa de coagulacin floculacin

Alcalinidad del agua sedimentada
Se utiliz cido sulfrico 0,02N (fc = 1,1165)
V (0, 02 N 1,1162)(50) 1000
Alc.T . mg / L CaCO3 T
100 ml

Jarra
N

Prueba

1
2
3
4
5
6

1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2

Muestra agua
sedimentada,
ml
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

VF, ml

VT, ml

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

5,4
5,6
5,3
5,1
4,8
4,9
4,7
4,67
4,2
4,1
4,0
3,9

VI. CUESTIONARIO:
6.1. Interpretar y discutir los resultados de las grficas:
- Turbiedad (NTU) vs dosis de Al2 (SO4)3

VT, prom , ml

AT, mg/L

5,5

61,39

5,2

58,04

4,85

54,14

4,69

52,29

4,15

46,32

3,95

44,09

10

20
15
Turbiedad Residual (NTU)

10
5
0
10 20 30 40 50 60
Dosis: ppm

Segn SEDAPAL (Planta de Tratamiento de Aguas en Lima), la dosis ptima se obtiene en el punto
de inflexin, que es el punto ms bajo de la curva, tal como podemos observar en la siguiente figura:

En el caso de la
Turbiedad
de Al2 (SO4)3, la
se podra
rpidamente
faltan datos para
la curva, no
asumirse que la
60 ppm,
se asuma que en
curva ascender. Anlogamente: calcularemos el % de Remocin

% Re mocin

Turbidez Inicial Turbidez Final

.100
Turbidez Inicial

Turbiedad Turbiedad
%
Final
incial
Remocin
(NTU)
(NTU)
20

18.6

20

12.4

20

3.65

38
81.75

20

2.58

20

2.28

87.1
88.6

20

1.87

90.65

figura anterior:
(NTU) vs dosis
dosis ptima no
afirmarse
puesto que nos
ver la subida de
obstante, podra
dosis ptima sea
siempre y cuando
este punto la

11

Y utilizando una dosis de 60 ppm de Al2 (SO4)3 se obtiene un mayor % de remocin.

- pH vs dosis de Al2 (SO4)3

7.6
7.4
7.2
7
pH 6.8
6.6
6.4
6.2
10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

Dosis: ppm

Segn la Qumica. Ma. Teresa Morn y la Especialista en Pruebas de Coagulacin Floculacin la

Ing. Leticia Espinoza Marvn de la UNIVERSDAD IBEROAMERICANA DE MXICO.

Al agregarse sulfato de aluminio al agua este se hidroliza provocando una disminucin del pH, debido a
esto se puede observar que el comportamiento del pH en todos los ensayos es el mismo.
Despus de la dosificacin con sulfato de aluminio el pH de las muestras disminuye, entonces a mayor
dosificacin de sulfato de aluminio granulado tipoA menor pH.
Muchas veces el pH del agua despus del tratamiento con Sulfato de aluminio queda por fuera del rango
permisible pero en la planta de tratamiento se cuenta con una etapa de post-cal para ajustarlo.
Para afirmar lo que se acaba de mencionar se tiene la siguiente grfica, donde se ver como desciende el
pH al final de los ensayos.

- alcalinidad vs dosis

pH 22C
inicial

pH 20.3C
final

N
Pruebas

7.59
7.59
7.59
7.59
7.59
7.59

7.43
7.26
7.03
7.01
6.89
6.74

1
2
3
4
5
6

de Al2 (SO4)3

12

Segn el libro CALIDAD DE AGUA de JAIRO ALBERTO ROMERO ROJAS, sostiene que a medida
que se va agregando un floculante a un agua a tratar, la alcalinidad disminuir, esto tiene sentido puesto
que:
Alcalinidad.- Es un mtodo de anlisis, con el que se determina el contenido de bicarbonatos
(HCO3)-; carbonatos (CO3)-2 e hidrxidos de un agua natural o tratada. La alcalinidad tiene
relacin con el pH del agua.
Las principales reacciones de sulfato de aluminio con la alcalinidad del agua son:

6.2. Segn la normativa peruana para aua para consumo humano, cual es el valor mximo permisible
para la turbiedad, color, aluminio residual (ppm) y hierro (ppm) que se debe tener en un agua apta para
consumo humano.
6.3. Digamos cuales son los efectos de tener concentraciones residuales de aluminio en un agua para
consumo humano.

VII.

ANLISIS DE RESULTADOS:

Debido a que la prueba de jarras es slo una simulacin del proceso, es necesario entender por qu se
utiliz mezcla lenta y rpida, y al finalizar el informe concluimos que:
El objetivo de la mezcla rpida es crear la turbulencia o movimiento necesario en el lquido
contenido en la jarra para poner en contacto los reactivos qumicos con las partculas coloidales del
agua, modo de neutralizar sus cargas, desestabilizarlas y hacer que se mezcla rpida aglomeren en un
corto perodo de tiempo. El tiempo de aplicacin de la mezcla rpida depende de la clase del coagulante.
En una mezcla lenta generalmente, el tiempo de mezcla no excede de 15 min. Un tiempo

13

excesivo puede crear calentamiento de la muestra originando una floculacin ms eficiente, pero a su
vez una pobre sedimentacin, ya que ocurre la liberacin de los gases disueltos en el agua, formando
burbujas que se adhieren a los flculos y los hacen flotar.
En la parte de alcalinidad, como se obtuvo una funcin, en donde la alcalinidad depende de la dosis del
floculante, un aporte por parte del estudiante seria la optimizacin de dicho proceso, en donde se puede
ahorrar floculante.
La mayor velocidad de agitacin se debe principalmente a que una mayor cantidad de material floculado
requiere de una mayor velocidad de agitacin a fin de lograr un mejor proceso de mezclado. En el caso
del tiempo de agitacin menor, se debe principalmente a que un exceso de trabajo de agitacin sobre las
partculas floculadas favorece que el flculo ya formado se rompa.
A medida que el pH se volva ms bsico, las partculas contaminantes del agua examinada iban
sedimentando ms rpidamente.

VIII.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se observa que a mayor cantidad de coagulante que se aplica, el pH desciende, adems se
sabe que el coagulante consume alcalinidad.
Mediante el experimento se pudo aprender a manipular el uso de los equipos para realizar
pruebas de clarificacin (probadas de jarras y turbidimetro).
Se aprendi el ndice de Willcomb , que es una forma de cualificar la muestra y como ha
floculado , y en este experimento el que mejor floculo fue la jarra nro.
Poca cantidad del coagulante, no neutraliza totalmente la carga de la partcula, la formacin
de los microflculos es muy escaso, por lo tanto la turbiedad residual es elevada.
Alta cantidad de coagulante produce la inversin de la carga de la partcula, conduce a la
formacin de gran cantidad de microflculos con tamaos muy pequeos cuyas velocidades
de sedimentacin muy bajas, por lo tanto la turbiedad residual es igualmente elevada.
La seleccin del coagulante y la cantidad ptima de aplicacin; se determina mediante los
ensayos de pruebas de jarra.

El sulfato de aluminio es el coagulante ms usado. Es un slido de cristal grisceo, aunque

tambin se encuentra en soluciones concentradas. Se le conoce como almina o alumbre.
Reacciona con la alcalinidad del agua y con los fosfatos.

IX. BIBLIOGRAFIA
1.
2.
3.
4.
5.

Sitio Web catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/leia/...s.../capitulo3.pdf

Sitio Web http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/scan/002320/002320-04a.pdf
http://www.uclm.es/profesorado/jvillasenor/esp/pdar/jartest.pdf
http://www.life-eaucuir.inescop.es/1equipos_laboratorio_espanol.pdf
http://www3.uclm.es/profesorado/giq/contenido/dis_procesos/tema5.pdf
6. La contaminacin ambiental en Mxico. Escrita por Blanca E Jimnez Cisneros,
Blanca Elena Jimnez Limusa Noriega editores, Pagina 208.

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