Terapia Ocupacional III -2014

Trastornos de la alimentacin
Lic. TO Mara Fernanda Feijo - Lic. T.O. Fabiana Fenoglio
Trastornos de la alimentacin
ANOREXIA NERVIOSA
BULIMIA NERVIOSA
Anorexia Nerviosa
Desorden caracterizado por el rechazo a mantener el peso esperado
para su edad y altura.
Miedo exagerado a aumentar de peso
Bulimia Nerviosa
Desorden en el cual son frecuentes los episodios recurrentes de
atracones, consumo rpido de gran cantidad de alimento en un perodo
breve, el cual es seguido por lo general de vmito
Sensacin de falta de control sobre el comportamiento alimentario
durante los atracones

Signos de peligro en Anorexia

Prdida de una cantidad significativa de peso
Dietas continuas a pesar de estar delgados
Sensacin de estar gordos incluso despus del peso perdido
Miedo intenso del aumento de peso
Prdida de periodos menstruales mensuales
Preocupacin por el alimento, las caloras, las proporciones de grasas y
la nutricin
El cocinar para todos, realizar recetas elaboradas de repostera para
otros
Prdida del cabello

 Manos y pies fros

Desmayos
Ejercicios compulsivos
Mentir sobre el alimento
Depresin, ansiedad
Debilidad y agotamiento
Perodos de hiperactividad
Estreimiento
Crecimiento del vello fino en diferentes partes del cuerpo
Temblores
Piel reseca y quebradiza
Deficiencia respiratoria
Consecuencias mdicas
rganos contrados, prdida del mineral en los huesos que puede
conducir a la osteoporosis, baja temperatura del cuerpo, baja tensin
arterial, metabolismo y reflejos enlentencidos, irregular latido del
corazn que puede conducir al fallo cardaco
Signos de peligro en Bulimia
Comer de manera incontrolada
Realizar dietas estrictas
Ejercicios vigorosos
Abuso de laxantes o diurticos como una tentativa para perder peso
Uso del cuarto de bao con frecuencia despus de cada comida
Preocupacin por el peso corporal
Depresin, oscilaciones del humor
Glndulas inflamadas en el cuello y en la cara
Acidez

 Hinchazn
Perodos menstruales irregulares
Problemas dentales
Estreimiento
Indigestin
Garganta dolorida de vomitar, sangre al vomitar
Debilidad y agotamiento
Ojos saltones
Las consecuencias mdicas: deshidratacin, daos en el intestino,
hgado y en el rin, desequilibrio del electrolito, que conduce al latido
del corazn y en algunos casos al fallo cardaco
Las evaluaciones sugeridas son:
FUNCIONAL:

Motora: manifiesta hiperactividad

Sensorial: tienen una imagen corporal distorsionada

Cognitiva: pacientes inseguros con dificultades en resolucin de

problemas y toma de decisiones, incorrecta informacin sobre
nutricin, utiliza la necesidad de estudiar para evitar hacerse
cargo de otros problemas, dificultades en la utilizacin del tiempo,
por ejemplo mucho tiempo dedicado a la preparacin de la comida

Intrapersonal: miedo a engordar, atracones o vmitos, negacin de la

enfermedad, sentimientos de felicidad o placer distorsionados, baja
autoestima, alteraciones del humor
Interpersonal: disminuidas sus destrezas sociales.
AVD - AVDI
Comportamientos ritualistas, ej. cortar pequeo, hacer estirar la comida
en el plato, evita el arreglo personal, ropa puede utilizar talles grandes o
muy ajustados, alteraciones en los hbitos, prdida paulatina de
autonoma
PRODUCTIVIDAD

 Incrementan el rendimiento acadmico, disminucin de tareas del hogar,

escolaridad, hogar y trabajo (evaluar historia, valores e intereses)
ESPARCIMIENTO: Intereses y destrezas
ROLES, historia de roles, etc.
Familiar, Domiciliaria,
Estandarizadas
-

Listado de roles
Historia Ocupacional
Listado de intereses
Cuestionario Ocupacional
COTE
OSA
Metas y Objetivos de Peloquin

Estrategias de Tratamiento
Se recomienda realizar programas de vestido, socializacin, manejo del
alimento, preparacin de comidas y limpieza, compras, actividades
vocacionales (exploracin vocacional, adquisicin de un empleo y
desempeo del trabajo
Empata y confianza
Toma de decisiones en el tratamiento
Relaciones sociales
Destrezas de comunicacin: tcnicas de relajacin, talleres de
comunicacin, actividades expresivas
Destrezas laborales
Equilibrio ocupacional
Imagen corporal: dibujo, vestimenta apropiada a su edad y talle, salidas
para comprar ropa, ejercicios saludables
Manejo de la nutricin y los alimentos: prctica y educacin en
preparacin comidas, educacin nutricional, manejo del dinero, plan de
comidas, alimentacin, socializacin mientras comen, limpieza luego de
las comidas
Esparcimiento

 Evaluar cmo utiliza el tiempo libre y que sus actividades no sean de

gasto de energa o de ejercicios vigorosos. Se utilizan tcnicas de
expresin corporal, yoga, etc.
Exploracin y desarrollo de intereses en actividades no relacionadas al
alimento
Actividades expresivas, plstica, teatro, tcnicas de relajacin, compra
de ropa, cocina, etc.
OBJETIVOS:
Desarrollar habilidades para mantener un equilibrio ocupacional
Expresin de s mismo
Rehabilitacin vocacional
Programas para familiares y amigos

BIBLIOGRAFIA
Gomez Tolon Jesus Fundamentos Metodolgicos de la Terapia
Ocupacional - Ed. Mira 1997 Espaa
Apuntes de Clases