SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

PLAN DE NEGOCIO
1. DATOS GENERALES DEL EQUIPO

1.1 Programa de Formacin: Contabilizacin de Operaciones Comerciales y Financieras

1.2 Institucin Educativa

: Hernn Villa Baena

1.3 Grado: 11*21.4 Ficha No.:

1.5 Informacin de los participantes del grupo:

Nombres y Apellidos
Dayana franco
Melisa Zuluaga
Johanna mora
Santiago Holgun

Identificacin

1152213938

Telfono

5990714

2. DESCRIPCIN GENERAL PLAN DE NEGOCIO

2.1 Nombre del Proyecto
La migliore liquore LTDA

2.2 Objetivo General

Brinda al consumidor un excelente producto de las mejores bebidas con cierto grado de alcohol

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

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2.3 Objetivos Especficos

La migliore liquore vende productos a un favorable precio
2.3.1 La migliore liquore se destacara por su excelente servicio
2.3.2La migliore liquore se esforzara para cada da ser la mejor
2.3.3La migliore liquore trabajara a disposicin del cliente en el horario determinado
2.3.4La migliore liquore cumplir con sus respetivas reglas

2.4 Descripcin del bien o servicio

La migliore liquore ofrecer productos de diferentes grados de alcohol es un establecimiento que
cumple con los requisitos necesarios para su desempeo

2.5 Justificacin

3.

ESTUDIO DE MERCADO

3.1 Investigaciones de Mercados

3.1.1

Anlisis del Sector : pudimos observar que en las aucarias surga una necesidad de este
negocio ya que mucha gente hacia fiestas y tarde de la noche ya no haba donde comprar
licor; entonces tomamos esta decisin
De poner este negocio

3.1.2

Anlisis del Mercado

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3.1.2.1 Actividades de investigacin de mercado

Herramienta
aplicada
Encuestas

Observacin
directa

Objetivo

rea geogrfica
Araucarias 2

Cantidad
15

Verificar cual era el gusto del

consumidor
Podemos observar el entorno en
que nuestro negocio est ubicado
y as sabremos qu tipo de
competencia tenemos

Slo presente la herramienta aplicada. Borre las que no utiliz.

3.2.1.2 Hallazgos de la informacin tabulada

VARIABLE
(Tipo de cliente)
A. Rango de edad

DETALLE

B. Sexo
C. Estado Civil
D. Nivel de escolaridad
E. Quin toma la decisin
de compra?

Para dar a conocer esta informacin debes disear formato para encuesta o entrevista, pues ac se presentan los
resultados de la tabulacin.
Insertar grficos con el estudio de los mismos.
Si requiere extender su informacin, adicione los cuadros necesarios o modifique o elimine los espacios que no
aplican para su negocio.

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3.1.3

Anlisis de la Competencia

Nombre
Competencia
Licores la buena
La taberna

Descripcin
Producto/Servicio
que ofrece
licorera
Licorera y comida

Debilidades
Es muy pequeo
Es en una esquina

Fortalezas
Atrae a mucha gente
Tienes
varios
productos
para
vender

Relacionadas con calidad, tipo de producto, empaques, imagen, precio, fuerza de ventas, tecnologa, formas de
distribucin, formas de pago, proceso post-venta, capacidad de produccin, volumen de ventas, entre otros.

3.2 Estrategias de Mercadeo

3.2.1 Polticas de productos

NOMBRE DEL
PRODUCTO
MARCA

DETALLE
Aguardiente antioqueo

Jos cuervo

Ron Medelln aejado

vodka absolut

LOGOTIPO

SLOGAN

Si bebidas embriagantes quieres tomar ala migliore debes

entrar

HISTORIA DEL
PRODUCTO
CARACTERSTICAS

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Caracterstica
Tamao
Peso
Color
Horario de atencin
DEL PRODUCTO
Servicio a Domicilio

Descripcin
variados
Variados
variados
7 pm semana a 12 los fines las
24 horas
no

Identifique las caractersticas, si es necesario modifique los sugeridos en la tabla y

adicione los que requiera

USOS DEL
PRODUCTO
EMPAQUE
TIEMPO DE
DURACIN

Este producto se puede usar en ocasiones especiales es un

momento de celebracin y alegra
Empaque variado, dependiendo del producto puede venir en vidrio
caja , lata o cartn
Depende del tiempo lmite con el que venga el producto

Materia prima o
insumo
Repisas
Refrigeradores
cajero

MATERIAS PRIMAS O
INSUMOS
REQUERIDOS

SUSTITUTOS O
PRODUCTOS
SIMILARES
SUBPRODUCTOS O
COMPLEMENTARIOS

Cantidad
2
2
1

Valor
500.000=1.000.000
1500.000= 300.000
400.000

Imitaciones en estas marcas

3.2.2 Polticas de precio

Mantener el producto bien ordenado y en buen estado el establecimiento
3.2.2.1 Estructura de Costos

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Producto
Aguardiente
Cerveza
ron
vino

Materia prima
$16000
1000
18000
2500

Mano de obra
$14000
500
17000
2500

CIF
$ 28000
1500
35000
5000

Tabla anexa. Distribucin CIF

CIF

Valor

Transporte
Arrendamiento
Publicidad
Mantenimiento y reparacin
Servicios pblicos

$300.000
1000.000
1000.000
950.000
1500.000

Total
No. Unidades
CIF por unidad

4750000
28
$35000

3.2.2.2 Definicin del precio

Producto
Aguardiente
Cerveza

Criterio fijacin
precio
32000
1500

Calculo del criterio de fijacin de precio

No hay calculo
No hay calculo

3.2.2.3 Poltica de descuento

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Por pronto pago

Por volumen

Por temporada

Ninguno

Otro: ______________________________________________________________

3.2.2.4 Resumen cuantitativo de las estrategias de mercado

Producto o
Servicio

Aguardiente
cerveza
Ron

Precio
Promedio
Competencia

Descuentos
de la
competencia

Poltica de
pago de la
competencia

35.000
1.800
40.000

2.000
ninguno
2.000

Temporada
Ninguno
Ninguno

Precios
propuesto
en el
negocio

32000
1500
38000

Descuentos
que se
puede brinda

Poltica de
pago (de su
empresa)

2000
ninguno
1000

Ninguno
Ninguno
ninguno

3.2.3 Plaza (Canal de distribucin)

3.2.3.1 Comercializacin

Concepto
Forma de almacenamiento
Tipo de transporte utilizado
Presentacin del producto

Descripcin
En estanteras y refrigeradores
En carro con precauciones
Vidrio y cartn

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Sistema de ventas

3.2.3.2 Canal de Comercializacin o distribucin

Descripcin
Distribucin directa
Distribucin a travs de terceros
Forma en la que va hacer llegar el
producto al cliente final

Si
X

Tipo de inventario
Materia prima
Productos en proceso
Productos terminados
Mercancas no fabricadas por la
empresa - Perecederos
Mercancas no fabricadas por la
empresa No perecederos

Si

No

Detalle

X
x

No
X
X

Manejo de inventarios

X
X
X

Tabla anexa. Soporte proveedor elegido

Babara

Descripcin
Producto/Servicio
que ofrece
cervezas

La fla

Ron y aguardiente

Nombre
Proveedor

Debilidades

Proveedor
seleccionado

Fortalezas

(seale con X)

La tardanza del
pedido
El precio

Es barato
abundante
La calidad

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Producto o Servicio

No. Compradores

Precio de venta
unitario

Ventas mensuales

% Participacin de
los productos en la
ventas totales

Aguardiente
28.000
Vino
5.000
Ron
35.000
Cerveza
1.500
3.2.4 Polticas de promocin y publicidad

Poltica
Actividades de Divulgacin o
promocin (teniendo en cuenta
colores, si lo tiene o se define)
Estrategias que utilizar para
estimular las ventas
Medio de publicidad ms efectivos
para la empresa

Descripcin estrategia
Esto es un producto que puede ser escogido
dependiendo del sabor o el gusto que tenga cada
persona
Descuentos y promociones
Por carteles llamativos, terceros

3.2.5 Presupuesto de la mezcla de mercadeo

Producto
aguardiente
Ron
Vino

Precio
28.000
35.000
5.000

Plaza
Araucarias 2
Araucarias 2
Araucarias 2

Promocin
Paga 1 lleva
Paga 1 lleva 1/2
Paga 2 lleva 3

3.3 Proyeccin de Ventas

3.3.1 Proyeccin mensual

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3.3.2 Proyeccin semestral y Anual

Diligenciar Anexo tabla (Con formulaciones en la hoja de clculo). Para dicha proyeccin debe
tener en cuenta los tipos de productos o servicios a comercializar y las temporadas (Fechas de
ferias, das especiales, poca de invierno o verano, meses de produccin de materia prima o
cultivos, entre otros.)

Justificacin de las variaciones.

Mes / Ao
poca de navidad
Da de la madre
Da del padre

Justificacin
En esta temporada, todo el mundo celebra por la llegada del ao
nuevo entre otras cosas
Celebran que tienen a sus madres vivas
Celebran que tienen a sus padres vivos

4.

ESTUDIO TCNICO

Nuestro estudio tcnico nos ayuda en nuestro negocio para llevar un control ya sea mensual o
cada ao de los ingresos, gastos que puede generar nuestro negocio

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5. Qu nombre comercial le pondr a su producto o servicio?

La Migliore Liquore

6. De qu forma llega el producto al cliente?

Directamente, ya que los clientes van a nuestro negocio por el producto

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