INFORME DE LABORATORIO

Vctor Alfonso Barragn Hernndez

Fredy Arbey Camayo Ortiz
Meyer Alejandro Flrez Aranda
Paul Sebastin Murillo Caldern

ITFIP
TECNOLOGIA EN GESTION DE LA CONSTRUCCION
MECANICA DE FLUIDOS
ESPINAL - TOLIMA
2013
OBJETIVOS

Aplicar los conceptos tericos de los fluidos en la prctica de

laboratorio.
Conocer los instrumentos de laboratorio y saber utilizarlos en cada

uno de los procedimientos.

Observar el comportamiento o reaccin de cada uno de los materiales

slidos y lquidos utilizados en el presente laboratorio.

Identificar la masa de los materiales slidos y lquidos utilizados, y a
su vez determinar las densidades de estos.

MARCO TERICO

DENSIDAD: Es la cantidad de masa contenida en un determinado volumen

de una sustancia, la densidad nos da el grado de compactacin de un
material.

PESO ESPECFICO: El peso es la fuerza que ejerce el planeta para atraer a

los cuerpos. La magnitud de la fuerza en cuestin tambin se conoce como
peso. Peso, por otra parte, se suele usar como sinnimo de masa, aunque
este concepto nombra especficamente el nivel de materia del cuerpo (ms
all de la fuerza gravitatoria).
Con esto en mente, podemos definir la nocin de peso especfico, que es el
vnculo

existente

entre

el

peso

de

una

cierta

sustancia

el volumen correspondiente. Puede expresarse en newtons sobre metro

cbico (en el Sistema Internacional) o en kilopondios sobre metro cbico (en
el Sistema Tcnico).

M.G

V= L x L x
L

GRAVEDAD ESPECFICA: El fluido de referencia ser el agua pura a 4 C;

el agua tiene su mayor densidad precisamente a esta temperatura,
entonces, La gravedad especfica se define como la razn de la densidad de
una sustancia a la densidad del agua a 4 C.

VISCOSIDAD: Es la facilidad con que fluye un determinado fluido. La

viscosidad es una magnitud que representa la resistencia a fluir o
densidad de un fluido. A mayor viscosidad, ms espeso es el fluido; y a
mayor viscosidad, menos espeso.
La viscosidad es la propiedad del fluido en virtud de la cual, este ofrece
resistencia a las tensiones de cortadura.

Menos viscoso
Ms viscoso

CAPILARIDAD:
depende

de

La capilaridad es

su tensin

una

superficial (la

propiedad
cual,

su

de

los lquidos que

vez,

depende

de

la cohesin o fuerza intermolecular del lquido), que le confiere la capacidad

de subir o bajar por un tubo capilar.

ADHESION: Fuerza de atraccin que experimentan las partculas de dos

sustancias diferentes puestas en contacto. Estas se mantienen juntas por
fuerzas intermoleculares, por ejemplo, las fuerzas que actan entre las
partculas de un lquido y de un slido.

COHESION: Es la atraccin entre molculas que mantiene unidas las

partculas de una sustancia. La cohesin es diferente de la adhesin; la
cohesin es la fuerza de atraccin entre partculas adyacentes dentro de un
mismo cuerpo, mientras que la adhesin es la interaccin entre las
superficies de distintos cuerpos.
En el agua la fuerza de cohesin es elevada por causa de los puentes de
hidrogeno que mantienen las molculas de agua fuertemente unidas,
formando una estructura compacta que la convierte en un liquido casi
incompresible. Al no poder comprimirse puede funcionar en algunos
animales como un esqueleto hidrosttico, como ocurre en algunos gusanos
perforadores capaces de agujerear la roca mediante la presin generada por
sus lquidos internos.

Tensin superficial: es una fuerza que como su nombre lo indica produce

efectos de tencin en la superficie de los lquidos, all donde el fluido entra
en contacto con otro fluido no miscible, particular mente un liquido con un
gas o con un contorno solido.

Menisco:
En fsica, el menisco es la curva volteada de la superficie de un lquido que
se produce en respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura
puede ser cncava o convexa, segn si las molculas del lquido y las del
recipiente

se

atraen

(agua y vidrio)

repelen

(mercurio y

vidrio),

respectivamente.
La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesin entre
las molculas de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son
mayores que las fuerzas de cohesin del lquido. La convexidad del menisco
surge cuando las fuerzas de cohesin son mayores que las de adhesin. De
hecho la forma del menisco est relacionada con la altura de un lquido en
un capilar a travs de la ley de Jurin.

A: Menisco cncavo
B: Menisco convexo.
La lnea discontinua representa el plano tangente que debe tenerse
en cuenta para enrasar.

Presin de vapor: La presin de vapor es la presin de un sistema

cuando el slido o lquido se hallan en equilibrio con su vapor.
Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y
ejercen as sobre las paredes de los recintos que los contienen, una
presin tambin llamada, fuerza elstica o tensin. Para determinar
un valor sobre esta presin se divide la fuerza total por la superficie
en contacto.

Principio de Arqumedes: El principio de Arqumedes es un

principio fsico que afirma que: Un cuerpo total o parcialmente
sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja. Esta
fuerza1 recibe el nombre de empuje hidrosttico o de Arqumedes,
y se mide en newton (en el SIU). El principio de Arqumedes se
formula as:

o bien

Flotacin: Mantenimiento de un cuerpo sobre la superficie de un

lquido el fenmeno de la flotacin tiene lugar cuando la densidad de
un cuerpo es menor que la del lquido sobre el que se encuentra.

PROCEDIMIENTO

ELEMENTOS Y EQUIPOS EMPLEADOS

BURETAS: Son tubos largos graduados, de dimetro interno uniforme en

toda su extensin, provista de una llave o adaptadas con una pinza de Mohr,
de tal manera que permiten verter un lquido gota a gota. Se usan para
emitir cantidades variables de lquido con gran exactitud y precisin, y por
lo tanto, presentan varias subdivisiones.

GRAMERA DE TRES BRAZOS: Es una balanza de precisin, Mide las

cantidades exactas de ingredientes slidos y lquidos sin tenerse que
enfrentar a medidores de tazas u otros contenedores.

PIPETA: Una pipeta es un recipiente que se emplea en los laboratorios para

llevar un lquido de un lugar a otro. Se trata de un tubo que, por lo general,
cuenta con un ensanchamiento en el medio y que dispone de algn tipo de
tapn en su parte superior para que el lquido en cuestin no se derrame.
Las pipetas tienen reglas o escalas que ayudan a saber, de manera exacta,
cunto lquido albergan en su interior. Su superficie es transparente, de
modo que se pueda observar el lquido y la mencionada escala.

BEAKER:

Un beaker es un envase parecido a un vaso, se llama tambin

vaso de precipitado y se usa para disolver slidos y hacer disoluciones,

hacer mezclas, etc., es uno de los materiales de vidrio ms usados en los
laboratorios.

PROBETA: La probeta o cilindro graduada es un instrumento volumtrico,

hecho de vidrio, que permite medir volmenes y sirve para contener
lquidos.
Est formado por un tubo generalmente transparente de unos centmetros
de dimetro y tiene una graduacin desde 0 ml hasta el mximo de la
probeta, indicando distintos volmenes. En la parte inferior est cerrado y
posee una base que sirve de apoyo, mientras que la superior est abierta
(permite introducir el lquido a medir) y suele tener un pico (permite verter
el lquido medido). Generalmente miden volmenes de 25 o 50 ml, pero
existen probetas de distintos tamaos; incluso algunas que pueden medir
un volumen hasta de 2000 ml.

DATOS DE LABORATORIO REALIZADO EN CLASE

MASA DE PROBETAS:
Probeta de 100 ml: 118,8 gramos
Probeta de 500 ml: 344,5 gramos
DENSIDAD DE LQUIDOS
AGUA
VOLUMEN: 100 ml
MASA: masa total - Masa probeta de 500 ml
MASA: 439,6 gramos 344,5 gramos = 95,1 gramos
DENSIDAD: 95,1 gramos /100 ml= 0,951 gramos/ ml

ACEITE
VOLUMEN: 30 ml
MASA: masa total - Masa probeta de 100 ml
MASA: 145,1 gramos 118,8 gramos = 26,3 gramos
DENSIDAD: 26.3 gramos /30 ml= 0.877 gramos/ml

GLICERINA
VOLUMEN: 15 ml
MASA: masa total - Masa probeta de 100 ml
MASA: 138,1 gramos 118,8 gramos = 19,3 gramos
DENSIDAD: 19,3 gramos /15 ml= 1,29 gramos/ml

DENSIDAD DE SLIDOS
MASAS

VOLUMENES

PLOMO: 139,1 gramos

PLOMO: 13 ml

COBRE: 126,7 gramos

COBRE: 3 ml

Hierro: 119,1 gramos

HIERRO: 15 ml

PLOMO: 139,1 gramos/13 ml= 10,7 gramos/ml

COBRE: 126,7 gramos/3 ml= 42,23 gramos/ml

HIERRO: 119,1 gramos/15 ml= 7,94 gramos/ml

DENSIDAD AGUA SALADA

VOLUMEN: 40 ml
MASA: masa total - Masa probeta de 100 ml
MASA: 166,3 gramos 118,8 gramos = 47,5 gramos
DENSIDAD: 47,5 gramos /40 ml= 1,188 gramos/ml

PORCENTAJE DE ERROR

% error=

Agua:

% error:
% error:

Aceite:

4.9%

% error:
% error:

4.7%

Glicerina: % error:
% error: -2.4%

Agua salada: % error:

% error: -15.34%

Plomo: % error:
% error: 5.3%

Cobre: % error:
% error: -373.43%

Hierro: % error:
% error: -1.02%

CAUSAS DE ERROR

Los materiales utilizados no son puros es decir, su composicin no es

exactamente el 100% del material, puede estar mezclado o aleado
con otra sustancia o material respectivamente, lo cual altera la
densidad.

Para los lquidos, al hacer lectura del volumen no se tiene en cuenta

el menisco.

Al momento de tomar la masa se lee sin exactitud las reglas de

medida de la balanza o, se desnivela la misma.

La densidad del agua salada se altera puesto que al hacer la mezcla

de la sal con el agua, no se sabe ciertamente en que proporcin de
cada sustancia se debe tomar, para que tenga cierta coincidencia con
la densidad real.

El nivel de precisin con que se mide la masa o la exactitud de la

numeracin demarcada en los elementos que miden el volumen.

CONCLUSIONES
Es muy importante conocer el comportamiento de los fluidos, sus
densidades (y la forma de calcularlas), en fin, todas sus
caractersticas fsico-qumicas.
Gracias al principio de Arqumedes podemos demostrar como obtener
los volmenes de diferentes materiales que no son fciles de medir,
son deformes o, presentan muchas formas volumtricas.
Mediante el trabajo de laboratorio, se puede demostrar de forma
prctica que todas las leyes y propiedades de los fluidos y materiales,
se pueden demostrar.
Pudimos conocer los instrumentos utilizados en un laboratorio, la
forma de manipularlos y utilizarlos adecuadamente.