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DESARROLLO
En primer lugar, analizar el primer punto y son:
1) Medicin de Agentes biolgico y evaluaciones higinicas: En esta etapa, se determina
nivel de riesgo biolgico a que se exponen los trabajadores en este rubro; para ello se
debe primeramente identificar el contaminante:
1.1)
1.2)
1.3)
2. Control de Vectores y plagas: En esta etapa, se realiza un estricto inventario de las plagas
que puedan atacar e interferir con el desarrollo ganadero y su produccin; aplicando los
controles que generalmente estn establecidos legalmente.
Cuidado del medioambiente: Muchos de los productos que controlan plagas, estn
hechos en base a Nitrgeno; esto influye en el agua que beben los animales. El control de
estas aguas, conlleva a un costo que los ganaderos en nuestro pas, consideran alto y
sensible; el gobierno ha establecido un sistema de puntaje en la evaluacin de esto, lo que
lleva a otorgarles puntaje que los beneficia para los programas de fomento que estn
establecidos.
El uso de herbicidas y desinfectantes en las instalaciones, son aspectos fundamentales que se
deben manejar para el cuidado del medioambiente.
Bienestar Animal: Este tema pasa principalmente por un punto de vista tico; la
seleccin de los mismos se establece ya sea para crianza o engorda, o por peso; lo cual
nunca se deben encontrar juntos. Esto est establecido por la PABCO, y los organismos
gubernamentales.
Estimado Profesor, el trabajo solicitado esta sobre un tema que es muy amplio de tratar; y en el
cual existen normativas tanto nacionales como internacionales que lo regulan. Como experiencia
del trabajo, puedo resumirlo en lo siguiente:
a) Se debe realizar un exhaustivo control de las personas que trabajan en los predios, y
aquellas que son de l. Vigilancia mdica.
b) Se debe establecer un programa y procedimientos claros para la eliminacin de los
elementos inocuos.
c) Se deben establecer procedimientos para el cuidado del medioambiente.
d) Se deben establecer procedimiento de segregacin del ganado; a fin de no afectar el
bienestar animal.
e) Adems; se deben establecer polticas de control y certificacin de los productos que
entran y salen del predio.
f) Regulacin de las plantaciones de aboles en los permetros del predio.
g) Control estricto de la enfermera donde se mantienen los animales enfermos.
REFERENCIAS
IACC (2014). Evaluaciones ambientales biolgicas y sistemas de control y prevencin. Higiene
Industrial II. Semana 8.