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CATALUNYA:
MEJORES RESULTADOS SI INTERCOOPERAN?
David Mill Sard
Universitat Autnoma de Barcelona
Campus de la UAB, 08193 Bellaterra, Cerdanyola del Valls
Tel.: +34 93 581 11 11, Fax: +34 93 581 25 95
Email: davidguillemmilla@hotmail.com
RESUMEN
Las cooperativas son generadoras de empleo y reparticin de riqueza, en especial las
Cooperativas de Trabajo Asociado (CTA). El mercado actual exige altos niveles de
competitividad, siendo las alianzas una buena solucin para las CTA que quieran
incrementar su tamao, sus servicios o reducir sus costes. Las Sociedades Cooperativas
de Segundo Grado (SCSG) son la solucin ms habitual de intercooperacin, pero ello no
asegura mejores resultados a sus cooperativas socias. A travs de la Teora Relacional, se
comparan distintos ratios de eficiencia entre las CTA integradas en SCSG y no integradas
en SCSG. Los resultados significativos respecto al salario de los socios de las CTA
integradas deben considerarse en un contexto exploratorio y no concluyente dadas las
limitaciones encontradas.
010
1. INTRODUCCIN
El cooperativismo es un movimiento que, en su origen, no puede entenderse desde una
perspectiva estrictamente econmica. Su contexto seminal debemos situarlo en un Estado
de liberalismo incipiente y extremo (medianos S.XIX) y adopta un papel marginal en la
periferia del sistema (Barea y Monzn, 1992). Su posicin minoritaria necesita acentuar
sus ideales y rasgos socio polticos para mantenerse integrado en un sistema centrado en
el capital y no en el trabajo, justificndose ms all del rendimiento econmico.
En la actualidad, sigue siendo vigente el modelo cooperativista, puesto que en Espaa,
segn el Observatorio de Economa Social, 298.013 empleos se generaron en el 2009 por
este tipo de sociedades. Este dato, pero, no slo debemos entenderlo en trminos
cuantitativos, sino tambin desde una perspectiva social y de equilibrio de mercado. El
desarrollo de la economa social aporta equilibrio a las imperfecciones que genera el
mercado mediante la redistribucin de la renta, integrando lo econmico y lo social.
Varios datos corroboran esta redistribucin, puesto que casi el 70% de las Cooperativas
de Trabajo Asociado (CTA) mantienen una paridad salarial entre sus socios, siendo
habitual la proporcin de 1 a 3 en las cooperativas ms grandes la que marca el rango
entre el salario ms bajo y el ms alto. Por otra parte, las CTA tienen tendencia a crear
empleo estable (Barea y Monzn, 1992), realizan formacin continua a sus socios y
aplican el principio de gestin democrtica (una persona, un voto), con lo que desarrollan
el sentimiento de pertinencia y la implicacin aumentando la calidad de vida de sus
trabajadores (Asociacin de Mujeres Empresarias de Cooperativas, 2008).
Desde una perspectiva funcional, la situacin socio econmica actual experimenta un
aumento de creacin de cooperativas (incremento de nacimientos de las CTA 14,7% del
2009 respecto al 2008 segn el Observatorio de Economa Social) como respuesta a una
alternativa para el desempleo y para personas en situacin de exclusin social (Morales,
1992; Romero y Prez, 2000), aportando el correspondiente ahorro en subsidios,
generacin de empleo y rentas. En los motivos expuestos por los socios fundadores, stos
priorizan el hecho de autoemplearse al de ganar dinero o los motivos ideolgicos (Vara,
1985; Lorendhal, 1996; Coll y Cuat, 2006). En este soporte motivacional podemos
identificar dos grupos: personas con formacin acadmica media-alta y poca experiencia
1
profesional y
656
64,3%
0,5%
Viviendas
157
15,4%
Agrarias
88
8,6%
17
1,7%
Servicios
27
2,6%
Mar
0,0%
Transportistas
25
2,4%
Enseanza
12
1,2%
Otras
34
3,3%
1021
100,0%
Trabajo asociado
Consumidores y usuarios
TOTAL
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos del Observatorio Espaol de la Economa Social
A pesar del escaso peso relativo en la creacin de Cooperativas Agrarias (CA), stas
centran, como veremos posteriormente, la mayora de estudios, resultando prcticamente
inexistentes los estudios sobre intercooperacin de CTA.
2.1. Diferencias estratgicas entre CA y CTA
Las diferencias bsicas entre las CA y las CTA que condicionan la estrategia son:
1) Objetivos: El objetivo de las CTA es maximizar el retorno de su capital trabajo,
sea de forma ms tangible a travs de la renta o a travs de la satisfaccin y
calidad laboral (Barea y Monzn, 1992). El objetivo de las CA es obtener el mejor
4
N Sociedades
Produccin (P)
Produccin media
Valor Aadido VA
Gastos de Personal (GP)
% VA / P
% GP / VA
CA
3.990,00
16.081.182,00
4.030,37
1.578.506,00
1.102.004,00
9,82%
69,81%
CTA
13.508,00
14.935.550,00
1.105,68
3.171.740,00
2.722.382,00
21,24%
85,83%
Puesto que el anlisis de la autora dispona de las medianas de los aos 1.992 a 2.002,
hemos procedido a realizar la media de las medianas, utilizando la misma lgica para los
datos de las CTA que incorporan los aos 2.005, 2.006 y 2.007. Por la naturaleza
descriptiva y no determinista de la comparacin, no valoraremos como relevante la
disparidad de aos.
Tabla 3 Comparacin de medianas Rentabilidad CA y CTA
Medianas de Rentabilidad
CA
CTA
% Variacin
ROA
1,433
1,783
24,5%
MV
0,016
0,032
100,0%
RE
0,022
0,039
77,3%
Para no centrar un anlisis exhaustivo de los ratios, puesto que no es el objetivo de este
trabajo, slo destacaremos la gran diferencia en las rentabilidades que ofrecen ambas
tipologas de cooperativas, por lo que confirma la necesidad de individualizar su estudio,
tal como hemos visto desde el punto de vista terico y emprico.
A continuacin revisaremos los estudios realizados sobre la intercooperacin, incidiendo
en los que describen la realidad espaola por sus aspectos distintivos.
Ao
Marco Terico
Tipo Estudio
Recogida datos
Muestra
Zona
Sector
Unidad de anlisis
Sargent
1991
Terico
No aplica
No aplica
Europa
Vargas
1993
Sin especificar
Terico
No aplica
No aplica
Ollila
1994
Terico
No aplica
No aplica
Server y Meli
1999
Sin especificar
Descriptivo - Legislativo
No aplica
Legislacin vigente
Espaa
Indiferente
Arcas, Hernndez y
Munuera
2000
Terico
No aplica
No aplica
Espaa
Indiferente
Moreno
2001
Sin especificar
Terico
No aplica
No aplica
Espaa
Aseguradoras
Arcas
2002
Orientacin al Mercado
Cuantitativo
Cuestionario
190 cooperativas
Espaa
Agrarias
hortofructcolas
1r Grado - AGRCOLAS
Arcas, Munuera y
Hernndez
2002
Cadena de Suministro
Cuantitativo
Cuestionario
Espaa
Agrarias
hortofructcolas
1r Grado - AGRCOLAS
Weber y Schwaninger
2002
Sin especificar
Cualitativo
Sesin de grupo/
Cuestionario
6 cargos representativos
10
Server y Meli
2002
Sin especificar
Cualitativo
Anlisis de caso
11
Hernndez y Arcas
2003
Terico/Cuantitativo
Cuestionario
161 cooperativas
Espaa
Agrarias
hortofructcolas
12
Aizega y Valiani
2003
Sin especificar
Terico
No aplica
Legislacin vigente
Espaa
Indiferente
13
Mozas y Bernal
2004
Redes
Cuantitativo
Cuestionario
102 cooperativas
Espaa
Indiferente
2o Grado - INDIFERENTE
14
Senise y Parras
2005
Cooperativismo dinmico
Cualitativo
Entrevistas
20 cooperativas
Espaa
(Andaluca)
Agrarias olecolas
2o Grado - AGRCOLAS
15
Bruque y Moyano
2006
Redes
Cuantitativo
Cuestionario
Espaa
(Andaluca)
Agrarias olecolas
1r Grado - AGRCOLAS
16
Garrido, Puentes y
Navarro
2007
Sin especificar
Descriptivo - Fiscal
No aplica
Espaa
Indiferente
17
2010
Sin especificar
Descriptivo - rganos
Gobierno
No aplica
No aplica
Espaa
Indiferente
162 cooperativas y no
cooperativas
Indiferente
1r Grado - AGRCOLAS
Espaa
(Andaluca)
Agrarias olecolas
1r Grado - AGRCOLAS
Suecia y
Finlandia
Agrario
1r Grado - AGRCOLAS
Grupos Cooperativos
AGRARIOS
1r Grado - AGRCOLAS
Suiza
Agrario
1r Grado - AGRCOLAS
Espaa
Agrario
1r Grado - AGRCOLAS
1r Grado - AGRCOLAS
2o Grado - INDIFERENTE
10
acenta con la legislacin especfica, como por ejemplo, la legislacin fiscal (Garrido,
Puentes y Navarro, 2007).
Finalmente, destacar que en todos los estudios empricos se ha utilizado como unidad de
anlisis las CA. La zona de Andaluca es la que ha recibido ms atencin a nivel espaol,
siendo el sector olecola el que ha monopolizado las investigaciones (Vargas, 1993;
Senise y Parras, 2005 y Bruque y Moyano, 2006). La razn principal es el peso histrico
del sector en la zona y el inters que ello genera.
Destacar que por razones de la estructura del tejido empresarial cooperativo, en
Andaluca las investigaciones se han centrado en el sector agrcola olecola, en la
Comunidad Valenciana han sido los ctricos y en el Pas Vasco las CTA del sector
industrial, motivados por el efecto del Grupo Mondragn. En Catalunya hay muy pocos
trabajos sobre cooperativismo y stos se centran tambin en las CA de las provincias de
Lleida y Tarrgona (Montegut, 2006).
Las diferencias legislativas entre CCAA incitan a estudios especficos, puesto que, por
ejemplo, en la Llei 18/2002, de 5 de juliol, de cooperatives de Catalunya (Llei 18/2002),
respecto a la Ley 27/1999, de 16 de julio, de Cooperativas (Ley 27/1999) nos muestran
distintas posibilidades en la composicin de las SCSG (Server y Meli, 1999).
Otras diferencias relevantes entre CCAA, las encontramos respecto al porcentaje de
SCPG integradas en SCSG, puesto que segn Barea y Monzn (1992), el 11% de las
CTA espaolas pertenecen a alguna SCSG, destacando Aragn (54,7%) y Pas Vasco
(27,9%), mientras que Catalunya tiene un porcentaje de 10,5% y Extremadura de slo un
2,5%.
Viendo la necesidad de considerar las diferencias culturales, legislativas y de tejido
empresarial cooperativo, resulta relevante centrar la investigacin en una de las CCAA,
siendo Catalunya, por proximidad del autor, la que mejor se ajusta a las necesidades de la
investigacin.
11
4. MARCO TERICO
Para analizar las relaciones entre las cooperativas se han utilizado varios marcos tericos,
partiendo de los mencionados anteriormente (Teora de Costes de Transaccin) y
complementados con la Teora de la Agencia de Simon (1957), Alchian y Demsetz
(1972) y Jensen y Meckling (1976).
Los motivos encontrados en las investigaciones para la intercooperacin han sido reducir
los costes de transaccin (Ollila) o de produccin (Sargent, 1991). Otras razones ms
indirectas se derivan de las ventajas que ofrece la consideracin de frmula mixta a nivel
organizativo entre el mercado puro y la jerarqua pura (Morales, 1996; Coque, 2007).
Bajo este parmetro, varios estudios tericos y empricos se han llevado a cabo,
enfatizando sobre la especificidad del activo gerencial (Bataille-Chedotel y Huntzinger,
2004) bajo el enfoque de la Teora de Costes de Transaccin,
analizando las
12
3) La
5. METODOLOGA
5.1. Datos
Para la investigacin se han utilizado datos de distintas fuentes secundarias, al no existir
un nico registro central. En primer lugar, se han determinado las SCSG existentes a la
zona analizada, en concreto, se ha limitado a la CCAA de Catalunya. Para ello, se
contact por correo con el Registre general de Cooperatives de Catalunya (RGCC) en
el mes de Mayo para identificar a las SCSG registradas en Catalunya. Los datos que nos
13
Viviendas
Consumidores
y usuarios
Mixtas
Trabajo
asociado
Otras
143
24
Respecto a las cooperativas mixtas, stas cumplen finalidades propias de diversas clases
de cooperativas y unifican las diversas actividades en una sola cooperativa de primer
grado. (Llei 18/2002, art.119). Se filtraron segn su actividad principal, siendo sta la de
CTA, se aada a la muestra que, sumando a las 24 identificadas, sumaron 29 CTA
integradas en SCSG en Catalunya.
Para la obtencin de los datos financieros, se tena que realizar la peticin al Servei
Territorial de Barcelona (STB), siendo de dependencia provincial, puesto que el RGC
slo dispone de las cuentas anuales de las SCSG y de las SCPG que auditan externamente
sus cuentas.
Respecto a la disposicin de las cuentas anuales en el STB, aunque el artculo 72 de la
Llei 18/2002 especifica su obligatoriedad, la falta de medidas sancionadoras desincentiva
14
Universo de poblacin
mbito geogrfico
Mtodo de recogida de informacin
Tamao de la muestra
Nivel de confianza
Fecha de realizacin del trabajo de campo
Universo de poblacin
mbito geogrfico
Mtodo de recogida de informacin
Tamao de la muestra
Nivel de confianza
Fecha de realizacin del trabajo de campo
Fuente: Elaboracin propia
Muestra 1
31 cooperativas de trabajo asociado y mixtas en Catalunya
que son socias de cooperativas de segundo grado
Catalunya
Cuentas Anuales del Registro de Cooperativas de
Barcelona
19
95%. p = q = 50%
De abril a junio 2011
Muestra 2
3.001 cooperativas de trabajo asociado y 31 mixtas
registradas en Catalunya. Total: 3031
Catalunya
Sistema Analtico de Balances Ibricos (SABI)
20
95%. p = q = 50%
De abril a junio 2011
Por otra parte, para comparar los ratios de rentabilidad, se necesitaba un grupo de
similares caractersticas en cuanto a tamao y sector. Para ello se ha accedido a otra
fuente secundaria, el Sistema de Anlisis de Balances Ibricos (SABI) que permite
identificar la forma jurdica (cooperativa). Se han buscado los mismos aos, 2.005, 2.006
y 2.007, filtrando por CCAA (Catalunya). Con datos, se obtuvieron 54 cooperativas, de
las cuales incorporaban Sociedades Agrcolas de Transformacin y cooperativas que no
estaban actualmente registradas en la base de datos facilitada por el RCG. stas fueron
eliminadas, puesto que no pertenecan o no se identifican con CTA. Finalmente, la
muestra se qued en 20 observaciones.
5.2. Variables
Las variables utilizadas han sido escogidas en funcin del objetivo y de su adecuacin
con las hiptesis planteadas. Para ello, la base de la investigacin de Montegut (2006) en
15
16
perteneciente a SCSG no era fiable, por lo que la relevancia de este dato slo servir de
forma exploratoria para indicar futuras investigaciones.
Otras variables incorporadas han sido las que componen el numerador y denominador de
los ratios identificados, siendo stas el Beneficio Antes de Intereses e Impuestos (BAIT),
el total de ventas (VENTAS) y el total del activo (ACTIVO)
5.3. Metodologa
Para comparar los distintos parmetros entre una variable cualitativa dicotmica
(pertenencia a SCSG) y las distintas medidas de rentabilidad, se utilizar la comparacin
de medias.
El problema, pero, lo encontramos ante la falta de observaciones en el anlisis transversal
(para el ao 2.006 hay 17 CTA que pertenecen a SCSG y 19 CTA que no, es decir, un
total de 36 observaciones). Por ello, aprovechando los datos del 2.005 y 2.007,
utilizaremos el pooled data estimation. Otros estudios han utilizado esta metodologa
ante muestras pequeas (Ros y Fliz, 2003; Perlbach, Caldern y Ros, 2003). Segn
Ros y Fliz (2003), se puede estimar con datos de panel utilizando distintos modelos
economtricos.
La utilizacin de esta tcnica, permite incrementar de forma sustancial la muestra. En este
caso, pasamos de 36 observaciones a 88 y 92 (en funcin de las variables). Ello es posible
al considerar el ao 2.005 y 2.007 de la empresa X como dos empresas distintas a la
observacin del ao 2.006, por lo que el factor ao se considera irrelevante en el anlisis.
Segn Caldern y Ros (2003), No vara la interpretacin de los coeficientes bsicos del
modelo ni tampoco difieren los mtodos de estimacin e inferencia, por lo que,
considerando la limitacin del anlisis transversal con datos longitudinales y las
consideraciones necesarias en una interpretacin prudente de los resultados, a
continuacin procederemos a exponerlos.
6. RESULTADOS
A continuacin, se adjunta la tabla con los resultados correspondientes (ver Tabla 5)
17
Tabla 5 Resultados
Case Processing Summary
Cases
Included
N
Excluded
Percent
Total
Percent
Percent
GASTpersonal * INT2nGrau
88
95,7%
4,3%
92
100,0%
BAIT * INT2nGrau
91
98,9%
1,1%
92
100,0%
VENTAS * INT2nGrau
90
97,8%
2,2%
92
100,0%
ACTIVOtotal * INT2nGrau
92
100,0%
,0%
92
100,0%
RENTeconom * INT2nGrau
92
100,0%
,0%
92
100,0%
MARGENsVentas *
INT2nGrau
90
97,8%
2,2%
92
100,0%
ROTACIONactivo *
INT2nGrau
92
100,0%
,0%
92
100,0%
Report
GASTpersona
l
INT2nGrau
NO
Mean
N
Std. Deviation
SI
Mean
N
Std. Deviation
Total
Mean
N
Std. Deviation
BAIT
VENTAS
ACTIVOtotal
RENTecono
m
MARGENsVent
as
ROTACIONacti
vo
2,1300
440437,3750
59308,6429
1466182,1517
1033954,4186
,0587
,5863
40
42
42
43
43
42
43
672013,97945
127014,87358
1368737,30855
1579318,61527
,13122
3,88243
1,34962
807061,6385
101144,9790
1772687,4823
1623902,8114
,0572
,4431
1,7391
48
49
48
49
49
48
49
987871,07265
228799,13246
1784895,86072
1932793,49780
,08607
1,64142
1,65878
640414,2460
81835,9008
1629651,6613
1348166,0626
,0579
,5100
1,9218
88
91
90
92
92
90
92
873702,37915
188967,40461
1602843,66747
1791439,93929
,10888
2,89342
1,52660
ANOVA Table
F
GASTpersonal * INT2nGrau
Between Groups
Sig.
(Combined)
3,973
,049
(Combined)
1,110
,295
(Combined)
,817
,368
(Combined)
2,525
,116
(Combined)
,004
,950
(Combined)
,054
,816
(Combined)
1,510
,222
Within Groups
Total
BAIT * INT2nGrau
Between Groups
Within Groups
Total
VENTAS * INT2nGrau
Between Groups
Within Groups
Total
ACTIVOtotal * INT2nGrau
Between Groups
Within Groups
Total
RENTeconom * INT2nGrau
Between Groups
Within Groups
Total
MARGENsVentas * INT2nGrau
Between Groups
Within Groups
Total
ROTACIONactivo * INT2nGrau
Between Groups
Within Groups
Total
18
7. CONCLUSIONES
7.1. Discusin
Como han mostrado los resultados de la prueba de medias, los ratios analizados no han
presentado diferencias de medias entre las CTA que pertenecen a SCSG y las que no
pertenecen a ellas. Tres motivos podran explicar este hecho.
En primer lugar, que los costes de estructura de una SCSG fuesen elevados respecto a la
dimensin de la misma, de forma que no resultara eficiente. Por ley, las SCSG deben
regirse bajo los mismos principios democrticos que las SCPG y ello significa tener
rganos de gobierno propios. A estos costes se unen los costes administrativos, por lo que
se necesita un tamao mnimo para que estos costes se diluyan con cada transaccin
efectuada. Precisamente, el efecto tamao no es esencial en las CTA, siguiendo la misma
lgica en las SCSG compuestas por CTA.
19
Otra explicacin podra ser la falta de implicacin por parte de los socios integrantes en la
SCSG, es decir, siguiendo con la Teora Relacional, podran darse comportamientos
competitivos (Bruque y Moyano, 2006), oportunistas, falta de fluidez en las relaciones y
la informacin, transacciones espordicas y de escasa importancia o gobiernos de la
SCSG poco eficaces. En definitiva, no cumplir con los requisitos que postula la Teora
Relacional para generar la pertinente ventaja competitiva e, indirectamente, mejores
resultados.
Finalmente, la tercera explicacin podra ser la diferencia de objetivos entre las empresas
mercantiles convencionales y las CTA. En este sentido, como se ha expuesto
anteriormente, las CTA centran su inters en remunerar al trabajador y no al capital. Ello
podra explicar como la suma de Gastos en Personal (GP), s presenta diferencias
significativas. S es cierto que hay que tener en cuenta dos aspectos: A) el efecto tamao
medido por el activo, que, sin ser estadsticamente significativo, presenta un porcentaje
de error no muy alto, por lo que se debera considerar este aspecto. B) Al no disponer de
la totalidad del nmero de empleados por ao y empresa, este valor no puede calcularse
en trminos unitarios (salario medio por trabajador), por lo que la significacin del
indicador debe tomarse de forma prudente y proyectarlo para futuras investigaciones.
7.2. Limitaciones
Existen limitaciones sobre la utilizacin de la metodologa pooled data estimation, en
la medida en que existen algunos valores perdidos a parte de las propias limitaciones del
mtodo en la estimacin del error y la interpretacin de los datos. Tambin resulta una
limitacin, reducir la Teora Relacional a medidas de eficiencia contable, aunque tengan
una importante correlacin, debera medirse con otras variables mucho ms ricas y
cercanas a la realidad de las relaciones, captando otros factores cualitativos intermedios.
7.5. Futuras investigaciones
Las futuras investigaciones pues, pasan por ampliar la muestra, aadir variables
explicativas relacionadas con el marco terico y analizar los beneficios recogidos por las
SCSG. Todo ello controlado por sector de actividad (puesto que en las CTA est ms
disperso que en las CA) y tamao.
20
7.4. Conclusiones
En primer lugar, considerar que existe una amplia literatura acadmica respecto a la
eficiencia del modelo cooperativo (Bartlett et al, 1992; Bonin et al, 1993; Romero, 2000;
Dow, 2001; Guzmn et al, 2006; Melgarejo et al, 2007; Salazar y Galve, 2008; Salazar y
Galve, 2011) y aunque la mayora de ellos no presenta soporte a su favor, su crecimiento
en ciclos econmicos negativos merece una especial atencin.
Por otra parte, aunque el anlisis econmico sea el ms directo y sencillo, la aportacin
social de las cooperativas respecto a la calidad del trabajador, redistribucin de las rentas
y recurso al desempleo requiere de consideraciones especiales.
El mercado competitivo exige a los agentes actuar de forma estratgica para sobrevivir en
l y, en muchos sectores, la necesidad de un tamao mnimo o de una diversidad de
cartera de productos y servicios, incentiva a la integracin y alianzas entre cooperativas.
Siendo la SCSG la forma de alianza ms usual (puesto que permite mantener la
independencia jurdica y de poder de sus socios), sta debe justificarse por la aportacin
de ventajas competitivas sostenibles que mejoren los resultados econmicos de sus
socios.
Las CTA son un tipo de cooperativa con unas caractersticas funcionales, histricas y
estratgicas distintas al resto de cooperativas, principalmente, de las CA que son las que
han centrado la mayora de investigaciones acadmicas.
La influencia geogrfica en Espaa es relevante, dada la diversidad jurdica, el entorno
empresarial, histrico y cultural en el que compiten las cooperativas.
Los resultados no muestran diferencias significativas con la hiptesis planteada, por lo
que las SCSG deben considerar su pertinencia bajo otros indicadores y parmetros,
considerando otras posibles formas de integracin.
Finalmente, este estudio debe considerarse, independientemente de su formato, como una
exploracin hacia una investigacin relevante de la relacin entre las CTA y las SCSG.
21
8. BIBLIOGRAFA
Aizega, J.H. y Valiani, E. (2003): Las cooperativas de segundo grado, grupo
cooperativo y otras formas de colaboracin econmica. Revista de
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de segundo grado: contribucin a los objetivos de sus socios. Revista de
Estudios Cooperativos (REVESCO), 76: 7-25
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