You are on page 1of 3

Proyecto Huerto Escolar y Carpa Solar en la Unidad Educativa

Miguel Mercado de Arampampa


Caractersticas
T I E M P O:
R E C U R S O S H U M A N O S:
DESTINTARIOS:
R E C U R S O S M AT E R I AL E S
COSTO TOTAL DEL PROYECTO:

Descripcin
Ciclo escolar 2012 Inicio Mayo
Diciembre.
Coordinador proyecto Ing Agrnomo
voluntario
Alumnos de la Unidad Educativa Miguel
Mercado
A ser adquiridos.
2000 EUROS

ANTECEDENTES
Como parte del proyecto educativo, por un desarrollo integral y saludable de nios y jvenes
de la Unidad Educativa Miguel Mercado, se desarrollar un proyecto piloto de Huerto
Escolar Orgnico, donde toda la comunidad educativa se vea involucrada.
El propsito de este proyecto es promulgar: la introduccin a la agricultura como medio de
subsistencia, el cuidado de la salud a partir de una alimentacin sana y balanceada (producir
alimentos para la escuela - internado), el cuidado del medio ambiente a partir del
mejoramiento del entorno de la escuela (arboles y flores), vender productos del huerto para
generar recursos para la escuela y unir a la escuela, los nios, las familias y la comunidad en
un esfuerzo comn. As mismo se quiere promover que los alumnos sean promotores de estas
tareas en sus hogares y trasladen sus conocimientos y sus experiencias adquiridas en la huerta
escolar, llevando a la prctica en sus propios hogares una huerta familiar.
Este proyecto se realizara a travs de asistencia tcnica por parte de un Ingeniero Agrnomo
voluntario en coordinacin con los profesores correspondientes de Biologa, Ciencias
Naturales y Tcnicas agropecuarias, si lo hubiera, adems de algunos padres de familia
conocedores de la materia.
ANTECEDENTES E IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA
En la Unidad Educativa Miguel Mercado los alumnos provienen de familias agrcolas pobres,
especializadas en la produccin de cereales y tubrculos. Las condiciones climticas (bajas
temperaturas y precipitacin) y fisiogrficas de la zona, limitan la produccin de otros
cultivos a gran escala como las hortalizas, legumbres y frutales. As tambin, es importante
mencionar que las precarias condiciones econmicas familiares condicionan el acceso a los
mismos. En ese sentido, la calidad de la alimentacin de nios y jvenes es muy rica en
carbohidratos pero muy pobre en vitaminas y minerales, acarreando secuelas negativas y
deficiencias en sus organismos, siendo sta una de las causas que dificultan el aprendizaje
escolar.
En ese marco, como parte del proyecto educativo, por un desarrollo integral y saludable de
nios y jvenes de la Unidad Educativa Miguel Mercado, se desarrollar un proyecto piloto
de Huerto Escolar Agroecolgico y Carpa Solar, donde toda la comunidad educativa se vea
involucrada.

-Justificacin:
El huerto escolar es un recurso didctico multidisciplinario en el que se estudia el proceso de
produccin agrcola, sus tcnicas y herramientas, material vegetal, as como la transformacin
del espacio natural, la adaptacin de los cultivos y el aprovechamiento ptimo de los recursos
hdricos, con el objeto de satisfacer las necesidades para la alimentacin humana.
El propsito de este proyecto es promulgar: la introduccin a la agricultura como medio de
subsistencia, el cuidado de la salud a partir de una alimentacin sana y balanceada (producir
alimentos para la escuela), el cuidado del medio ambiente a partir del mejoramiento del
entorno de la escuela (arboles y flores), vender productos del huerto para generar recursos y
unir a la escuela, los nios, las familias y la comunidad en un esfuerzo comn. As mismo se
quiere promover que los alumnos sean promotores de estas tareas en sus hogares y trasladen
sus conocimientos y sus experiencias adquiridas en el huerta escolar, llevando a la prctica
-en sus propios hogares- una huerta familiar.
El Huerto escolar, posibilita trabajar las relaciones mltiples, tanto entre factores abiticos y
biticos, como socioeconmicos y ambientales, consumo y alimentacin. En ese sentido se
convierte en una herramienta didctica-pedaggica potencial para el aprendizaje del
alumnado. Permite valorar los recursos, el uso racional de estos y la bsqueda de alternativas
en funcin de las necesidades; y finalmente, favorece la concepcin del espacio y del tiempo.
El huerto escolar servir para que l@s jvenes puedan conocer el origen de los alimentos
vegetales, cules son sus caractersticas y necesidades, las propiedades nutricionales y
saludables que tienen para nuestra salud cuando se cultivan de forma ecolgica y respetuosa
con el medioambiente.
El iniciar la produccin de un huerto escolar, primero en la escuela, despus al interior de las
mismas familias campesinas, estimulara un trabajo participativo y responsable vinculado a la
naturaleza, pero tambin permitir generar algunos ingresos a la escuela y al interior de sus
familias.
O B J E T I V O G E N E RAL
Comprender los factores que intervienen en la obtencin de alimentos de origen vegetal,
como son los climticos, biolgicos, edafolgicos, hdricos y humanos.
Objetivos especficos:
- Lograr la participacin de una gran parte de la comunidad educativa. (Director, docentes y
alumnos) para llevar a cabo un proyecto que beneficia a todos.
- Saber el valor nutritivo de todos los vegetales comestibles que se cultivan y el cuidado de la
salud conociendo los beneficios de una alimentacin saludable.
- Valorar el medio ambiente, respetar y amar la tierra, la naturaleza, descubrir sus leyes,
aprovechar sus riquezas.
- Desarrollar hbitos de cuidado y respeto por las plantas y por el trabajo del otro.
METODOLOGA:
El pequeo huerto escolar y la carpa solar sern implementados en una superficie de 100 m2 o
ms asignados por la autoridad perteneciente a la Unidad Educativa Miguel Mercado.

Se realizar el proyecto fundamentalmente con alumnos de 4 a 6 grado de ciclo bsico y


todo ciclo medio, apoyados y dirigidos por el profesor/a correspondiente. El huerto escolar
estar a disposicin de otros grupos y profesores que coordinados con el responsable del
proyecto planteen actividades aprovechando aquellos elementos del huerto escolar que les
sean precisos. Cada profesor que realice una actividad en el huerto escolar se responsabilizar
de su alumnado, evitando de esta manera el deterioro de instalaciones y plantacin existente
en el mismo.
MATERIALES Y HERRAMIENTAS
- Herramientas para la preparacin del terreno: 5 palas, 3 rastrillos, 3 azadillas, 3
carretillas, 5 picotas, 2 barrenos, 2 tijeras de podar y guantes.
- Semillas de hortalizas, legumbres y frutales
- 7 m3 de Estiercol y abono vegetal
- 10 kilos de alambre de puas.
- 20 bolillos de madera para el cerco.
ACTIVIDADES
-

Delimitacin del huerto agrcola


Construccin de la Carpa Solar
Preparacin del terreno (Labranza)
Introduccin de estircol y abonos vegetales
Subdivisin de pequeas parcelas (10 m2 cada una)
Seleccin de cultivos y semillas
Elaboracin de un calendario agrcola coincidente al calendario escolar.
Construccin de un cerco de proteccin (alambrado) alrededor del huerto.
Preparacin de material didctico a cargo de los profesores relacionados a la materia
dictada.

PRESUPUESTO
A continuacin se detalla el costo aproximado del proyecto.
No

tem

1
2
3
4
5
6
7
8
8
9
10
11

Herramientas
Arada (alquiler de yunta-bueyes)
Semillas hortalizas y frutales (Kg)
Estircol (m3)
Abono vegetal (m3)
Estacas y cuerda
Manguera (m)
Regadera
Alambre de pas (kg)
Bolillos de madera
Carpa Solar
Instalacin completa de piletas
para el huerto escolar.
TOTAL

Cantidad
Global
2 Dias
Global
4
3
Global
30
3
5
20
Global
2

Costo
euros
250
50
200
50
30
30
90
70
50
40
1000
140
2000

You might also like