SERVIO PBLICO FEDERAL

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

CAMPUS BLUMENAU
Rua Pomerode, 710, Salto do Norte, Blumenau SC
www.blumenau.ufsc.br/blumenau@contato.ufsc.br

EXPERINCIA 5 DESTILAO
Relatrio de BLU3301- Laboratrio
Turma 03754A

Diogo Luiz Demarchi

Enrique Adami Geske
Maria Eduarda Grutzmacher

Prof. Dra. Cintia Marangoni

Qumica Laboratrio

Blumenau
Junho, 2015

1. INTRODUO

No trabalho, so discutidos os tipos de destilao, suas vantagens e

desvantagens e uma comparao entre os dois. Para isto, foi feita uma aula
experimental em laboratrio onde eram realizados dois esquemas de destilao (um
simples e outro fracionado) para, assim, seja possvel haver a coleta de dados para
posterior comparao e anlise.

2. A DESTILAO

A destilao usada para separao de misturas homogneas. Ela baseia-se

na diferena de volatilidade razoavelmente diferente entre as substncias da mistura.
Na prtica, a destilao basicamente o processo no qual as substncias de uma
mistura so separadas por meio do aquecimento da mistura. Porm, em teoria, no
possvel separar uma mistura por completo atravs da destilao.
Um exemplo muito conhecido na fabricao de bebidas alcolicas, onde os
vapores de lcool que escapam devido ao aquecimento so condensados. Devido ao
ponto de ebulio do lcool ser mais baixo que ao da gua presente na mistura, o lcool
evapora, separando os componentes da mistura.
Outro exemplo na torre de destilao do petrleo, onde o petrleo passa por
vrias etapas antes de sair em seus subprodutos. Dependendo, alm de outros fatores,
da temperatura, o produto resultante ser diferente. Exemplos so os gases GLP,
asfalto, gasolina, querosene, leo e outros.
Porm, a destilao no um processo nico. O descrito foi apenas uma parte
do que consiste realmente o processo de destilao. Para um melhor resultado, maior
preciso ou maior controle, so usados diferentes tipos de destilao. Agora, ser
abordada individualmente cada tipo: a destilao simples e a destilao fracionada.

2.1. DESTILAO SIMPLES

Quando h o interesse de separar um slido de um lquido (ou dois lquidos com pontos
de ebulio diferentes, porm geralmente com menor sucesso) utiliza-se a destilao
fracionada. O processo se d aquecendo a mistura num balo de destilao, com o fim
de evaporar o lquido. O vapor do lquido sobe, at chegar ao condensador. Em volta do
condensador circula gua em temperatura baixa, ou seja, ao entrar em contato com as
paredes do condensador em baixa temperatura, o vapor do lquido condensa e cai em
outro recipiente. No balo de destilao se mantem o elemento slido (ou lquido de
maior ponto de ebulio).

Figura 1: Destilao Simples.

2.2. DESTILAO FRACIONADA

A destilao fracionada utilizada para separar lquidos com diferentes pontos de

ebulio. O processo bastante parecido com o da destilao simples, porm na boca
do balo de destilao est presa uma coluna de fracionamento. Aps passar por esta,
o lquido com menor ponto de ebulio passa em um condensador refrigerado com gua
e condensa. Finalmente, este recolhido.

Figura 2: Destilao Fracionada.

2.3. COMPARAO

A destilao simples um processo que consiste em separar uma mistura

homognea de um liquido e um solido, por meio da evaporao do lquido, que logo
aps resfriado e condensa em um reservatrio. J a fracionada utilizada para
separar misturas homogneas de dois ou mais lquidos e comumente usada para
obteno de derivados do petrleo ou para a fabricao de bebidas alcolicas
destiladas. Consiste na evaporao dos lquidos em ordem de ponto de ebulio, uma
vez que a mistura se estabiliza em uma temperatura durante a ebulio. A diferena
fsica entre os processos que na fracionada, h a presena de uma coluna de
destilao, que condensa fraes da substancia durante sua evaporao.

2.4. ANLISE DOS DADOS EXPERIMENTAIS

Nesta seo, sero analisados os dados obtidos referente a cada um dos

experimentos propostos.

2.4.1. Destilao Simples

Recipiente Vazio (g)

1
51,5510,001
2
45,0210,001
3
48,6470,001
4
45,4430,001
5
49,7290,001
6
41,7960,001
Tabela 1: Destilao Simples.

Cheio (g)

Lquido (g)

Volume
(mL)
53,0270,001 1,4760,002
1,51
60,4550,001 15,4340,002 19,91
71,2880,001 22,6410,002 281
74,3320,001 28,8890,002 301
56,3130,001 6,5840,002
7,51
44,7770,001 2,9810,002
3,51

Temperatura
(C)
81,000,05
83,000,05
85,000,05
97,000,05
101,000,05
-

Como o cicloexano tem o ponto de ebulio menor que o do tolueno (P.E. Cicloexano =
81C, P.E. Tolueno = 111C), ele o primeiro a evaporar, portanto as trs primeiras
linhas da tabela so referentes ao cicloexano. Somando os volumes temos um total 49,4
mL. Como havia inicialmente 70 mL, a perda foi de 29,42%.

2.4.2. Destilao Fracionada

Recipiente

Vazio (g)

Cheio (g)

Lquido (g)

Volume
(mL)
1
33,4930,001 37,4460,001 3,9530,002
51
2
34,0060,001 79,6300,001 45,6240,002 581
3
48,7600,001 58,4500,001 9,6900,002
121
4
40,4070,001 57,8930,001 17,4860,002 21
Tabela 2: Destilao Fracionada

Temperatura
(C)
81,000,05
89,000,05
96,000,05
-

Segundo a anlise de dados, como o cicloexano o primeiro a evaporar temos que as

primeiras duas linhas da tabela acima representam as partes de cicloexano, pois as
temperaturas se mantm prximas da temperatura de ebulio que 81 C, somando
os dois valores lquidos, chega-se a um total de 34,937 g de substncia. Considerando
que esse contedo era todo o cicloexano, isso representa aproximadamente 44,14% da
mistura total em massa que estava contida no recipiente. Sobram as quantias das linhas
3 e 4. Somando-as, pode-se observar que constituem 41,367 g, ou seja, 52,26% da
quantidade inicial em massa de tolueno. Pode-se ver que sobram 2,848 g que
desaparecem da equao, que provavelmente foram perdidas para o ambiente na
forma de vapor que escapou do sistema. A perda, portanto, vale aproximadamente 3,6%
em massa, que uma quantidade razoavelmente pequena.

3. CONCLUSO

Com os dados obtidos, infelizmente no possvel obter uma concluso precisa sobre
a eficincia dos tipos de destilao. Sabemos, por explicao previa, as diferenas entre
as mesmas e qual teria o melhor resultado, porm, uma vez que, sem as concentraes
iniciais das misturas, ou por alguma falha que pode te ocorrido, os resultados no so
conclusivos porque o erro muito alto Sabemos que, aproximadamente, a composio
inicial da mistura, em porcentagem, de 50% a 55% de tolueno e de 45% a 50% de
cicloexano. O erro grande devido perda de em torno de 3,6g da substancia, no se
sabendo em que proporo.

4. REFERNCIAS

http://livresaber.sead.ufscar.br:8080/jspui/bitstream/123456789/1912/2/Unidade%204_
Texto_Destila%C3%A7%C3%A3o.pdf
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Oitava_quimica/materia16.php
http://www.alunosonline.com.br/quimica/destilacao-fracionada.html imagem
http://www.alunosonline.com.br/quimica/destilacao-simples.html