BQBM2 Es 1314

GRADO EN
BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR

Facultad de Ciencia y Tecnologa
Gua del Estudiante Curso 2
(2013/2014)
Tabla de Contenidos
1.""INFORMACIN"DEL"GRADO"EN"BIOQUMICA"Y"BIOLOGA"MOLECULAR"............................................"3!
ESTRUCTURA*DE*LOS*ESTUDIOS*DE*GRADO*..................................................................................................................................*3!
SEGURIDAD*........................................................................................................................................................................................*4!
2.""INFORMACIN"ESPECFICA"PARA"EL"GRUPO"17"........................................................................................"5!
HORARIO*............................................................................................................................................................................................*5*
PROFESORADO*DEL*GRUPO*.............................................................................................................................................................*7!
OTRA*INFORMACIN*DE*INTERS*..................................................................................................................................................*8!
3.<"INFORMACIN"SOBRE"LAS"ASIGNATURAS"DE"SEGUNDO"CURSO"........................................................."9"
Gua elaborada por la Comisin de Estudios del

Grado de Bioqumica y Biologa Molecular (CEGBQBM)
1.#"Informacin"del"grado"en"Bioqumica"y"Biologa"Molecular"
Estructura(de(los(estudios(de(grado(
El!grado!en!Bioqumica!y!Biologa!Molecular!se!estructura!en!4!cursos!de!60!ECTS!cada!uno.!En!el!
primer!curso!se!asientan!las!bases!generales!cientficas!y!biolgicas!en!las!que!se!apoyar!la!especializacin!
bioqumica!posterior.!Durante!el!segundo!y!tercer!cursos!el!estudiante!recibe!la!formacin!necesaria!para!
comprender,!analizar!e!interpretar!el!funcionamiento!de!los!seres!vivos!desde!en!nivel!molecular!al!del!
organismo.!El!cuarto!y!ltimo!curso!permite!al!estudiante!profundizar!en!aspectos!!ms!avanzados!de!
Bioqumica!y!Biologa!Molecular!y!en!su!profesionalizacin,!especialmente!a!travs!del!trabajo!fin!de!grado!y!
de!las!asignaturas!optativas.!
Curso"
Cuatrimestre"
1!
2"
2!
1!
3"
2!
Anual!
4"
Asignatura"
Gentica!
Microbiologa!
Termodinmica!y!Cintica!Qumica!
Biosntesis!de!Macromolculas!y!su!Regulacin!
Regulacin!del!Metabolismo!
Inmunologa!
Tcnicas!Instrumentales!
Tecnologa!del!DNA!Recombinante!
Protemica,!Estructura!e!Ingeniera!de!Protenas!
Sealizacin!Celular!
Fisiologa!Animal!
Fisiologa!Vegetal!
Gentica!Humana!
Mtodos!en!Biologa!Molecular!
Biofsica!
Derecho!y!tica!en!Biociencias!
Biocatlisis!
Espectroscopa!de!Biomolculas!
Bioinformtica!
Bioqumica!Clnica!y!Patologa!Molecular!
Asignaturas!optativas!(8)!
Trabajo!Fin!de!Grado!
ECTS"
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
6!
4,5!
12!
1!
Mtodos!avanzados!en!Bioqumica!
6!
2!
Biologa!Estructural:!Aplicaciones!Biomdicas!
6!
Pg. 3 de 39
Seguridad(
Medidas"de"seguridad"a"adoptar"durante"la"actividad"acadmica"
!
Todo!estudiante!debe!familiarizarse!con!los!elementos!de!seguridad!disponibles!en!su!entorno!
(localizacin!de!extintores,!mangueras,!duchas!de!seguridad!y!lavaojos)!
Todo!estudiante!debe!estar!al!tanto!de!las!salidas!principales!de!emergencia,!las!cuales!deben!respetarse!
y!evitar!que!sean!invadidas!por!objetos!innecesarios!
El!personal!docente!responsable!las!prcticas!de!laboratorios!ser!el!encargado!de!aplicar!los!principios!
de! Prevencin! de! Riesgos! Laborales,! as! como! de! velar! por! el! cumplimiento! de! los! cdigos! de! buenas!
prcticas!en!el!desarrollo!de!las!mismas.!!
El!acceso!al!laboratorio!estar!limitado!y!controlado!por!el!docente!responsable!
!
Utilizacin"de"sistemas"individuales"de"proteccin"(EPIs)"
!
El!uso!de!bata!es!obligatorio!para!las!prcticas!de!laboratorio!y!el!estudiante!ser!responsable!de!su!
adquisicin.!!
Se!podrn!adquirir,!previo!pago,!batas!de!un!nico!uso!en!el!Servicio!de!Conserjera!del!Centro!
A!requerimiento!del!profesorado,!debern!usarse!gafas!de!seguridad.!!
Los!estudiantes!son!responsables!de!la!adquisicin!de!esta!proteccin!personal!
Se!facilitarn!guantes!desechables!para!la!proteccin!de!las!manos!durante!la!manipulacin!de!productos!
peligrosos!
!
Pg. 4 de 39
2.K"Informacin"especfica"para"el"grupo"17"
Horario(
1 cuatrimestre:
Pg. 5 de 39
2 cuatrimestre:
Pg. 6 de 39
Profesorado(del(grupo(
PROFESORADO"
(departamento)"
ASIGNATURA"
Ext."
eKmail"
Despacho"
94!601!2698!
alberto.vicario@ehu.es!
F1.P0.4!
94!601!5511!
juan.iriberri@ehu.es!
CD5.P0.20!
Alberto"Vicario"
(Gentica,!Antropologa!Fsica!y!
Fisiologa!Animal)"
Juan"Iriberri"
(Inmunologa,!Microbiologa!y!
Parasitologa)!
Jacinto"Iturbe"
(Qumica!Fsica)!
Mara"Angeles"Olazabal"
(Qumica!Analtica)!
94!601!5968!
jacinto.iturbe@ehu.es!
94!601!5531!
marian.olazabal@ehu.es!
Jos"Carlos"Gonzalez"Milicua"
(Bioqumica!y!Biologa!Molecular)"
946!01!2623!
josecarlos.milicua@ehu.es!
CD3.P0.17!
Antonio"Gmez"
946!01!2455!
antonio.gomez@ehu.es!
CD3.P0.17!
INMUNOLOGA!
Aitor"Rementeria"
(Immunologia,!Mikrobiologia!eta!
Parasitologia)"
946!01!5964!
aitor.rementeria@ehu.es!
CD5.!P0.6!
TCNICAS!
INSTRUMENTALES!
Juan"Luis"Serra"
946!01!2541!
juanl.serra@ehu.es!
CD4.P0.16!
TECNOLOGA!DEL!
DNA!RECOMBINANTE!
Adelina"Prado"
946!01!5302!
adelina.prado@ehu.es!
CD3.P0.12!
PROTEMICA,!
ESTRUCTURA!E!
INGENIERA!DE!
PROTENAS!
Arturo"Muga"
946!01!2624!
arturo.muga@ehu.es!
CD3.P0.16!
!
SEALIZACIN!
CELULAR!
!
Miguel"Trueba"
946!01!3173!
miguel.trueba@ehu.es!
CD3.P0.6!
GENTICA!
MICROBIOLOGA!
TERMODINMICA!Y!
CINTICA!QUMICA!
BIOSNTESIS!DE!
MACROMOLCULAS!Y!
SU!REGULACIN!
REGULACIN!DEL!
METABOLISMO!
CD1.P2.9!
CD2.P0.21!
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Otra(informacin(de(inters(
!
Coordinacin:!
!
Coordinador! de! 2! curso:! Jesus! Maria! Arizmendi,! (Departamento! de! ! Bioqumica! y! Biologa!
Molecular)!!jm.arizmendi@ehu.es!!946!01!2615,!!CD4.P0.3.!
!
Coordinador!de!prcticas!de!laboratorio:!Sonia!Bauelos!(Departamento!de!!Bioqumica!y!Biologa!
Molecular!sonia.bauelos@ehu.es!!!
!
Coordinador! del! PAT:! Juan! Manuel! Gonzlez! Maas! ! (Departamento! de! ! Bioqumica! y! Biologa!
Molecular)!!juanmanuel.gonzalez@ehu.es!!946!01!5379,!CD4.P0.5.!
!
Coordinadora! del! Grado! en! Bioqumica! y! Biologa! Molecular:! Mercedes! Martnez! Bilbao!
(Departamento!de!!Bioqumica!y!Biologa!Molecular)!!mercedes.martinezb@ehu.es!!!946!01!3372,!
CD4.P0.4.!
(
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3.#"Informacin"sobre"las"asignaturas"de"segundo"curso"
"
!
!
1!!cuatrimestre:!
!
Gentica!!(GENE)!
Microbiologa!(MICR)!
Termodinmica!y!Cintica!Qumica! (TDCQ)!
Biosntesis!de!Macromolculas!y!su!Regulacin!!!(BIOS)!
Regulacin!del!Metabolismo!!(REGU)!
!
2!!cuatrimestre:!
!
Inmunologa! (INMU)!
Tcnicas!Instrumentales!!!(T.INS)!
Protemica,!Estructura!e!Ingeniera!de!protenas! (PROT)!!
Tecnologa!del!DNA!recombinante!!(T.DNA)!
Sealizacin!Celular!!!!(SE.CE)!
!
!
!
!
!
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GUA DOCENTE
2013/14
Centro
310 - Facultad de Ciencia y Tecnologa
Ciclo
Indiferente
Plan
GBIOQU30 - Grado en Bioqumica y Biologa Molecular
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26714 - Gentica
COMPETENCIAS/DESCRIPCION/OBJETIVOS
COMPETENCIAS
1. Comprender los principios bsicos de la herencia gentica y aplicarlos a la resolucin correcta de casos prcticos de
transmisin de caracteres.
2. Conocer la influencia en la expresin gnica de la interaccin gnica e interaccin con el ambiente, y aplicarlos a la
hora de establecer la relacin genotipo-fenotipo.
3. Desarrollar el autoaprendizaje cooperativo y las estrategias para la planificacin y realizacin de un trabajo de
investigacin y para su presentacin en forma de artculo cientfico.
4. Desarrollar destrezas necesarias para el trabajo en el laboratorio e incidir en los hbitos necesarios para un correcto y
seguro manejo de compuestos qumicos y de agentes biolgicos.
5. Desarrollar de manera crtica conclusiones vlidas (razonadas y justificadas) mediante una gestin eficiente de la
informacin adquirida
TEMARIO
TEMAS DE TEORA
Tema 1.- Introduccin a la Gentica. Conceptos bsicos. El siglo XXI, el siglo de la gentica.
DIVISIN CELULAR, CROMOSOMAS Y PRINCIPIOS BSICOS DE LA HERENCIA DE UNO O VARIOS GENES.
Tema 2.- Divisin Celular y Cromosomas. El ciclo celular. Mitosis y cromosomas. Meiosis y reproduccin sexual.
Tema 3.- Principios bsicos de la herencia de un nico gen. Herencia mendeliana. El mtodo experimental de Mendel.
Cruce monohbrido: principio de segregacin allica equivalente. Dominancia y recesividad. El cruzamiento de prueba y
su importancia. Probabilidad y eventos genticos. Anlisis de pedigres.
Tema 4.- Principios bsicos de la herencia de varios genes independientes. Principio de la segregacin independiente.
Cruce dihbrido y polihbrido. El cruzamiento de prueba con varios genes. Evaluacin de los datos genticos: anlisis de
Chi cuadrado. Teora cromosmica de la herencia
Tema 5.- La herencia de genes ligados. Ligamiento completo o parcial de genes situados en el mismo cromosoma.
Recombinacin meitica y mapeo gentico. El mapeo de tres puntos. Interferencia y coeficiente de coincidencia.
Tema 6.- Genes situados en cromosomas sexuales: Ligamiento al sexo. Anlisis de pedigres. Determinacin gnica y
diferenciacin sexual. Otras situaciones: genes situados en mitocondrias y cloroplastos. Efecto materno. Alelismo mltiple
y alelos letales. Pleiotropa.
IMPLICACIONES DE LA INTERACCIN EN LA EXPRESIN FENOTPICA
Tema 7.-. Interaccin allica y gnica. Interaccin allica: dominancia completa, dominancia parcial y codominancia.
Interaccin gnica: epistasias, nuevos fenotipos, otras modificaciones. Anlisis de complementacin.
Tema 8.-. Variacin de la expresin fenotpica. Penetrancia y expresividad. Influencia del fondo gentico e influencia del
ambiente. Anticipacin gnica. Epigentica: Impronta, inactivacin del cromosoma X y cncer. Herencia influida y
herencia limitada por el sexo.
Tema 9.-. Gentica Cuantitativa. Herencia polignica. Mtodos estadsticos para el anlisis de caractersticas
cuantitativas. Heredabilidad y mtodos de estimacin.
ALTERACIONES CROMOSMICAS EN EUCARIOTAS
Pgina :
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1/4
Tema 10.- Cambios estructurales. (a) Deleciones (b) Duplicaciones (c) Inversiones pericntricas y paracntricas (d)
Translocaciones
Tema 11.- Cambios numricos. (a) Euploida: Monoploides, diploides, poliploides. Autopoliploida y alopoliploida. (b)
Aneuploida: Nulisomas, monosomas y trisomas. (c) Aneuploides somticos: mosaicismo cromosmico vs quimerismo.
GENETICA DE POBLACIONES
Tema 12.- Gentica de Poblaciones. La poblacin mendeliana. Frecuencias allicas y genotpicas. Equilibrio de HardyWeinberg. Prueba del equilibrio. Cruces no aleatorios: consanguinidad. Procesos que cambian las frecuencias gnicas.
Mutacin. Migracin. Deriva gentica: efecto fundador y cuellos de botella. Seleccin natural, fitness y alteracin de
frecuencias allicas.
ANLISIS GENTICO EN BACTERIAS
Tema 13.-Recombinacin en Bacterias. Recombinacin en bacterias. Mecanismos de transferencia gentica: (a)
Conjugacin: Cepas F+ y Hfr. Factores F' y sexduccin. (b) Transformacin (c) Transduccin generalizada y
especializada. Gentica de virus. Infecciones mixtas.
PRCTICAS DE LABORATORIO Y SEMINARIOS

P1- Observacin y anlisis del cariotipo humano
S1- Un caso prctico de asesoramiento gentico
P2- Identificacin de mutantes en Drosophila
S2- Diseo experimental en Drosophila para determinar la herencia de dos caracteres fenotpicos
P3- Cruzamientos dirigidos en Drosophila y anlisis fenotpico de la descendencia
P3.1 Identificacin del fenotipo de los parentales y cruzamiento PxP
P3.2 Eliminar parentales
P3.3 Observacin de la F1
P3.4 Eliminar la F1
P3.5 Observacin de la F2, hiptesis de segregacin y comprobacin estadstica
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
Horas de Docencia Presencial
M
35
S
5
GA
5
GL
15
Horas de Actividad No Presencial del Alumno
55
15
15
Leyenda:
GO
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
TI
GCA
GO: P. Ordenador
Aclaraciones :
METODOLOGIA
La asignatura incluye diferentes modalidades docentes en las que se inicia al estudiante en el diseo experimental y en la
elaboracin de hiptesis, en la resolucin de casos prcticos de transmisin de caracteres con variacin cualitativa y
cuantitativa y en las bases del asesoramiento gentico, entre otros.
EVALUACION
- Examen escrito a desarrollar
- Examen escrito tipo test
- Realizacin de prcticas (ejercicios, casos o problemas)
- Trabajos individuales
- Trabajos en grupo
Aclaraciones :
El sistema de evaluacin incluye
(1) una prueba escrita individual con preguntas de test, preguntas cortas y dos problemas (60% de la nota final). Para
que la asignatura pueda ser aprobada, se requerir un mnimo de 4,0 puntos (sobre 10) en cada uno de los apartados
2) pruebas escritas en grupo para resolucin de problemas tericos y prcticos (20% de la nota final), y entrega de
Pgina :
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2/4
memorias relativas al trabajo experimental realizado en grupo (20% de la nota final). Para aprobar la asignatura, en las
actividades grupales se exige a cada alumno/a una participacin mnima del 80% y al grupo una nota mnima de 5. La
nota de actividades grupales (40%) se guardar una nica convocatoria extraordinaria.
MATERIALES DE USO OBLIGATORIO
Se utilizar como material bsico (http://moodle.ehu.es/moodle)una coleccin de problemas que ser entregada a los
estudiantes con suficiente antelacin. En la coleccin se incluyen problemas que no sern resueltos en el aula y que el
estudiante deber utilizar como material para el trabajo personal.
Tambin se facilitar el protocolo de las prcticas y la documentacin necesaria para la realizacin de los seminarios con
suficiente antelacin. En el caso del protocolo de prcticas, se incluyen los objetivos de cada actividad, su fundamento
terico, el desarrollo tcnico de las mismas y algunas preguntas a las que cada alumno y alumna debe responder durante
o tras la finalizacin de la prctica correspondiente. Es obligada la lectura del protocolo antes de la realizacin de la
correspondiente prctica puesto que en el laboratorio no se responder a ninguna cuestin que est recogida en dicho
protocolo o que requiera de conocimientos tericos previos que deberan haberse revisado anteriormente. En cuanto a los
seminarios, se entregar la documentacin de apoyo y correspondiente a cada sesin.
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
.- BENITO C (2012) Gentica. Conceptos esenciales. Editorial Panamericana (ISBN-978-84-9835-407-2)
.- BROOKER R.J. (2011) Genetics. Analysis & Principles. 4th edition McGraw Hill (ISBN-13 9780073525280)
.- GRIFFITHS, ANTHONY J.F. WESSLER, SUSAN R., LEWONTIN, RICHARD C., CARROLL, SEAN B. (2008) Gentica.
9 edicin. McGraw-Hill-Interamericana
.- GRIFFITHS A.J.F., WESSLER S.R., LEWONTIN R.C., GELBART W. CARROLL, SEAN B. (2010) An introduction to
genetic analysis .10th edition. FREEMAN AND CO (978-1429229432) http://bcs.whfreeman.com/iga9e/
.- HARTL D.L., JONES E.W. (2011) Genetics. Analysis of Genes and Genomes. Jones and Bartlett Publishers 8/e.
(ISBN: 978-1449635962)
.- HARTWELL L, HOOD L., GOLDBERG L., REYNOLDS AE, SILVER LM, VERES RC (2010) Genetics. From Genes to
Genomes. 4nd edition. McGraw-Hill (ISBN-9780073525266)
.- KLUG WS, CUMMNINGS MR, SPENCER C A (2006) Conceptos de Gentica. Pearson Prentice Hall: 8/e:
www.librosite.net/klug
.- KLUG WS, CUMMNINGS MR, SPENCER C A, PALLADINO M.A. (2013) Conceptos de Gentica 10/e. Pearson (97884-1555-249-9)
.- PIERCE BA (2011) Genetics: A Conceptual Approach Freeman & Company. 4/e (ISBN-10: 1429232501)
.- PIERCE B.A. (2009) Gentica. Un enfoque conceptual. Editorial Panamericana www.whfreeman.com/pierce3e
.- PIERCE B.A. (2011) Fundamentos de Gentica. Conceptos y relaciones. Editorial Panamericana
www.whfreeman.com/pierce3e
Bibliografa de profundizacin
BIBLIOGRAFA ESPECFICA DE PROBLEMAS
.- BENITO JIMENEZ, C. (1997) 360 Problemas resueltos paso a paso. Ed. Sntesis
.- CONKITE, D. (2008) A problem-based guide to Basic Genetics. Ed. Thomson.
.- MENSUA J. L. (2003) Gentica. Problemas y ejercicios resueltos. Ed Pearson
.- STANSFIELD, W.D. (1984) Gentica. Teora y 440 problemas resueltos. Ed. MacGraw-Hill (2 edicin)
.- VISERAS ALARCON, E. (1990) Problemas resueltos de Gentica General. Ed. Universidad de Granada.
Revistas
Nature Review Genetics
Nature
Science
Elhuyar (http://aldizkaria.elhuyar.org/)
Direcciones de internet de inters

http://www.ucm.es/info/genetica/grupod/index.htm
http://www.segenetica.es/docencia.php
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?db=omim
http://www.biologia.arizona.edu/mendel/mendel.html
http://www.biologia.arizona.edu/human/human_bio.html
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3/4
http://www.genome.gov/sglossary.cfm
http://teknopolis.elhuyar.org/
zientzia.net/
Pgina :
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4/4
2013/14
GUA DOCENTE
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
GBIOLO30 - Grado en Biologa
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26713 - Microbiologa
Competencias especficas:
1.Conocer los aspectos tericos bsicos de la microbiologa que permitan comprender la importancia de los
microorganismos como seres vivos imprescindibles para el mantenimiento de la Biosfera y como herramientas para la
solucin de problemas que se plantea la humanidad.
2.Analizar la morfologa, estructuras, formas de obtencin de energa y crecimiento de los procariotas para comprender
su comportamiento en la naturaleza.
3.Distinguir bien los conceptos de esterilizacin, desinfeccin y antisepsia y sus distintas aplicaciones al control del
crecimiento de los microorganismos.
4.Adquirir conocimientos y habilidades tcnicas para manipular correctamente muestras, y para detectar, cuantificar,
aislar e identificar microorganismos.
5.Aprender a trabajar de forma adecuada con microorganismos incluyendo seguridad, manipulacin y eliminacin de
residuos biolgicos.
Se trabajarn las siguientes competencias transversales:
1. Desarrollar la capacidad de anlisis, sntesis, organizacin y planificacin
2. Desarrollar habilidades en las relaciones interpersonales para el trabajo en equipo.
3. Progresar en el razonamiento crtico.
4. Adquirir herramientas para el aprendizaje autnomo
TEMARIO
Clases tericas:
Tema 1. Introduccin al mundo microbiano.
Tema 2. Estructura y funcin de los microorganismos procariotas.
Tema 3. Diversidad nutricional en procariotas.
Tema 4. Introduccin al metabolismo de los procariotas
Tema 5. Quimiorganotrofia.
Tema 6. Quimiolitotrofia y Fototrofia.
Tema 7. Asimilacin de nitrgeno, azufre y fsforo.
Tema 8. Crecimiento de los microorganismos en condiciones controladas.
Tema 9. Crecimiento de los microorganismos en la Naturaleza.
Tema 10. Cultivo y control de los microorganismos.
Tema 11. Intercambio de material gentico en procariotas.
Clases prcticas:
1. Instrucciones bsicas para trabajar con agentes biolgicos en un laboratorio con nivel de contencin C2
2. Medios de cultivo y metabolismo microbiano
3. Ubicuidad de los microorganismos
4. Siembra de microorganismos
5. Observacin de los microorganismos
6. Observacin de estructuras bacterianas
7. Cuantificacin de los microorganismos
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
Leyenda:
M
35
S
5
GA
52,5
7,5
GO
GCL
TA
TI
GCA
30
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
Pgina :
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GL
20
1/3
GO: P. Ordenador
Aclaraciones :
La realizacin de las prcticas es obligatoria.
EVALUACION
- Trabajos en grupo
- Exposicin de trabajos, lecturas...
Aclaraciones :
La calificacin se basar en los resultados obtenidos en las distintas actividades:
ACTIVIDAD
Docencia terica
Docencia prctica
Seminario
Total
Porcentaje sobre el total.

60% (nota mnima:5)
20% (nota mnima:5)
20%
100%
La evaluacin de la docencia terica (60%, nota mnima 5/10) se realizar mediante un nico examen terico que
constar de preguntas cortas que se calificarn segn criterios de correccin y precisin de la respuesta, capacidad de
sntesis, claridad de expresin, correccin gramatical y ortogrfica en general, y especialmente en los nombres cientficos
de los microorganismos. Para aprobar este examen se precisa demostrar un conocimiento equilibrado de toda la materia.
La evaluacin de la docencia prctica (20%, nota mnima 5/10) se realizar mediante: 1) evaluacin de las destrezas
adquiridas, mediante un examen prctico; 2) evaluacin de los conceptos aplicados, mediante un cuestionario escrito.
La evaluacin del seminario (20%) se realizar teniendo en cuenta: 1) la correccin del contenido del trabajo; 2) la
calidad de la presentacin oral y la eficacia en la transmisin de la informacin.
La evaluacin es continuada, y el resultado final resulta de la suma de las puntuaciones obtenidas en las 3 actividades
posibles (examen terico, prcticas, seminario). El alumno obtiene una calificacin de "no presentado" en la convocatoria
ordinaria nicamente en el caso de que no participe en ninguna de las tres actividades posibles.
Si no se aprueba la convocatoria ordinaria se guardarn las calificaciones obtenidas en la docencia prctica y seminario
para la convocatoria extraordinaria.
Protocolo de prcticas, bata de laboratorio y rotulador de vidrio
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
Libros recomendados bsicos
Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Dunlap, P.V.; Clark, D.P. (2009). Biologa de los Microorganismos de Brock. 12 Ed.
(castellano). Pearson-Prentice Hall, Madrid. ISBN: 978-84-7829-097-0
Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Stahl, D.; Clark, D.P. (2011). Brock Biology of microorganisms. 13th Ed. (ingls). PearsonBenjamin Cummings, Madrid. ISBN: 978-03-2164-963-8
Willey, J.M., Sherwood, L.M., Woolverton, C.J. (2009). Microbiologa de Prescott, Harley y Klein. 7 Ed. (castellano).
MacGraw-Hill. Interamericana.ISBN: 978-84-4816-827-8
Tortora, G.J.; Funke, B.R.; Case, C.L. (2007). Introduccin a la Microbiologa 9 Ed. (castellano). Editorial Mdica
Panamericana, Madrid. ISBN: 978-95-0060-740-7
Revistas
Investigacin y Ciencia
Nature Reviews Microbiology
Pgina :
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2/3

- Acceso a Brock: http://www.aw-bc.com/brock/
- Acceso a Prescott: http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/
- Acceso a diferentes libros on-line: Microtextbook http://www.microbiologytext.com/
- The Microbe World: http://www.microbeworld.org/
- MicrobeWiki (en estilo wiki muchas cosas interesantes de Microbiologa http://microbewiki.kenyon.edu
- Fotografas de microorganismos de D. Kunkel: http://www.denniskunkel.com/
- MicrobiologyBytes. http://www.microbiologybytes.com/
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GUA DOCENTE
2013/14
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26715 - Termodinmica y Cintica Qumica

En esta asignatura se aborda el estudio de los fundamentos de la cintica y termodinmica qumica, as como los
equilibrios inicos en disolucin.
Competencias especificas:
1. Comprensin y manejo de los principios y teora bsica de la reaccin qumica de distintos tipos de sustancias
2. Utilizacin de forma segura de los medios y tcnicas habituales de un laboratorio
3. Capacidad de observacin, anlisis y presentacin de resultados en el campo de la qumica y otras ciencias
experimentales
4. Conocimiento y empleo de los estilos de referencia de la literatura cientfica en la comunicacin oral y escrita.
5. Conocimiento y utilizacin de las fuentes de informacin y documentacin ms habituales en Ciencias Experimentales
Competencias transversales:
1. Desarrolar la capacidad de anlisis y sntesis para la toma de decisiones y la elaboracin y transmisin de la
informacin.
2. Desarrollar habilidad en las relaciones interpersonales que favorezcan el trabajo en equipo y progresar en el
razonamiento crtico.
3. Mantener una actitud positiba que permita adquirir herramientas para el aprendizaje autnomo y continuado.
TEMARIO
1.- Termoqumica.
Primera ley de la termodinmica. Energa interna y entalpia. Entalpias de reaccin y de formacin . Ley de Hess. Entalpia
formacin estandar. Entalpias y energas de enlace.
2.- Entropa y energa libre de Gibbs .
Concepto de entropa. Entropa a nivel molecular Segundo Principio de la Termodinmica. Energa libre de
Gibbs.Variacin de energa libre de Gibbs y espontaneidad de las reacciones. Tercer Principio.
3.- Equilibrio qumico.
Energa libre y constante de equilibrio. Factores que afectan al equilibrio.
4.- Equilibrio de fases en sistemas de un componente
Equilibrio lquido-vapor. Equilibrio slido-lquido. Equilbrio slido-vapor. Diagramas de fases.
5. Cintica qumica .
Velocidad de reaccin. Ecuaciones de velocidad y orden de reaccin. Cambio de las concentraciones con el tiempo.
Influencia de la temperatura.
6. Disoluciones y propiedades de disoluciones.
Tipos de disoluciones. Los sistemas multicomponentes.Disoluciones no ideales. Actividad y coeficiente de actividad.
Disoluciones de electrolitos. Equilibrios en disolucin.
7.- Equilibrios cido-base.
Producto inico del agua. Disoluciones neutras, cida y bsicas. Concepto de pH. Modelos cido-base. cidos y bases
fuertes y dbiles: Ka y Kb. cidos poliprticos. Indicadores. Reacciones cido-base. Valoraciones. Disoluciones
amortiguadoras. Capacidad amortiguadora. Aplicaciones de inters biolgico.
8.- Equilibrios de formacin de complejos.
Iones complejos y compuestos de coordinacin. Estabilidad de los complejos y constantes de equilibrio.
9.- Equilibrios de solubilidad.
Reacciones de precipitacin. Solubilidad y producto de Solubilidad. Factores que afectan la solubilidad.
10.- Equilibrios de oxidacin-reduccin.
Serie electromotriz: semirreacciones y potenciales de electrodo. Clulas galvnicas. Ecuacin de Nernst. Sistemas redox
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biolgicos. Clculo de las constantes de equilibrio redox. Potencial de equilibrio. Potencial condicional. Aplicaciones del
equilibrio de oxidacin-reduccin.
Prcticas de Laboratorio:
1.- Entalpia de Neutralizacin y de Disolucin.
2.- Preparacin de una Disolucin Amortiguadora. Capacidad tampn y Efecto de la Temperatura.
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
M
36
54
Leyenda:
GA
16
GL
8
24
12
GO
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
TI
GCA
GO: P. Ordenador
Aclaraciones :
Las prcticas de aula consisten en la resolucin de cuestiones tericas y problemas.
La realizacin de las prcticas de laboratorio es obligatoria.
EVALUACION
- Trabajos en grupo
Aclaraciones :
Se valorarn fundamentalmente los siguientes aspectos:
-grado de conocimiento de los contenidos
-capacidad de anlisis y crtica de los resultados obtenidos en ejercicios y problemas
-claridad en los razonamientos
Para ello, se considerarn como actividades evaluables las siguientes:
- la asistencia activa en las tareas presenciales
- el seguimiento de las tareas no presenciales
- la resolucin de los problemas planteados
- la presentacin de los trabajos requeridos
- la realizacin de los exmenes tericos
La calificacin final se obtendr de la siguiente forma:
Examen final 60% (nota mnima:4)
Prcticas de laboratorio 10%(obligatorio)
Trabajos requeridos 30%
Las calificaciones obtenidas en las prcticas de laboratorio y en los trabajos requeridos se guardarn para la
convocatoria extraordinaria.
- El material bsico para seguir las clases magistrales se encuentra en la plataforma Moodle.
- Se entregar una coleccin de problemas para realizar las prcticas de aula y los trabajos evaluables.
- Se facilitar el protocolo de las prcticas con antelacin a su realizacin en el que se incluyen, entre otros apartados,
las preguntas que el alumno debe de responder.
- La bata y las gafas de laboratorio son obligatorias para la realizacin de las prcticas.
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
- R.H. Petrucci, W.S. Harwood y F.G. Herring, Qumica General, (8 Ed.), Prentice Hall, Madrid, 2003
- UEUko Kimika Saila "Kimika Orokorra". Udako Euskal Unibertsitatea, 1996.
- P. Atkins, L. Jones: Principios de Qumica, Ed Panamericana, 3ed, 2009
- P. Atkins, J. de Paula: Physical Chemistry for the Life Sciences, Ed. Oxford Univ. Press, 3 ed., 2006.
Pgina :
ofdr0035
2/3
- N.C. Price, R.A. Dwek, R.G. Ratcliffe, M.R. Wormald: Principles and Problems in Physical chemistry for Biochemists,
Oxford, 3ed, 2001
- I. R. Levine, Fisicoqumica, vols. 1 y 2. 5 ed. Ed. Mac Graw Hill (2004).
- M. Silva, J. Barbosa, Equilibrios Inicos y sus Aplicaciones Analticas, Sntesis, 2002.
- R.J.Silbey, R.A.Alberty, Kimika fisikoa, Servicio editorial UPV/EHU, 2006.
- Daniel C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativa, ed. Revert, 3 ed,
- I.Urretxa y J.Iturbe, Kimikako Problemak Udako Euskal Unibertsitatea, 1999.
- N. C. Price, et al.: Priciples and Problems in Physical Chemistry for Biochemists, Ed. Oxford Univ. Press, 3 ed.
Revistas
Journal of Chemical Education
http://webbook.nist.gov/chemistry/
http://www.chem1.com/acad/webtext/virtualtextbook.html
Pgina :
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2013/14
GUA DOCENTE
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26720 - Biosntesis de Macromolculas y su Regulacin

Esta asignatura pretende familiarizar al alumno con las bases moleculares de los procesos implicados en la transmisin
de la informacin gentica. En esta asignatura se presentarn procesos fundamentales como la replicacin y reparacin
del DNA, la transcripccin y la traduccin, as como una visin integrada de la regulacin de la expresin gnica.
Competencias:
- Describir los mecanismos moleculares responsables de la transmisin de la informacin gentica, y de su regulacin y
variacin en procariotas y eucariotas
TEMARIO
Genes y cromosomas.
Estructura del cromosoma. Cromatina. Nucleosoma. Histonas. Diferentes grados de empaquetamiento del DNA.
Superenrrollamiento del DNA. Topoisomerasas.
Replicacin, reparacin y recombinacin del DNA.
Replicacin del DNA. caractersticas generales. DNA polimerasas. Fases y mecanismo de la replicacin. Replicacin en
eucariotas.
Reparacin del DNA. Mutaciones. Sistemas de reparacin: emparejamientos indebidos, escisin de bases, escisin de
nucletidos, directa, recombinacin. Respuesta SOS.
Recombinacin del DNA. recombinacin gentica homloga. Recombinacin especfica. Transposicin del DNA.
Sntesis y procesamiento del RNA.
Transcripcin. Tipos de RNA. Transcripcin en procariotas. RNA polimerasa. fases de la transcripcin. Promotores y
terminadores. Transcripcin en eucariotas. RNA polimerasas. Factores de transcripcin. Inhibidores de la transcripcin.
Procesamiento del RNA. Procesamiento de los extremos del mRNA. Splicing. Procesamiento alternativo. Procesamiento
de rRNA y tRNA. Ribozimas. Editing.
Sntesis de protenas.
El cdigo gentico.
Traduccin del mRNA. Ribosomas. tRNA. Fases de la traduccin: activacin de los aminocidos, inicio, elongacin,
terminacin, plegamiento y procesamiento post-traduccin. Inhibicin de la sntesis de protenas.
Direccionalizacin y degradacin de protenas. Secuencias seal. Protenas de secrecin. Transporte al nucleo.
degradacin de protenas. Ubiquitinacin. Proteasoma.
Regulacin de la expresin gnica.
Regulacin de la transccripcin en procariotas. Promotores. Factores sigma. Protenas reguladoras. Operones.
Antiterminacin. Atenuacin.
Regulacin de la trasncripcin en eucariotas. Accesibilidad del DNA: remodelacin de la cromatina. Promotores y
secuencias reguladoras. Protenas reguladoras, coactivadores. Regulacin post-transcripcin: procesamiento alternativo,
regulacin de la traduccin, degradacin del mRNA.
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
M
42
S
4
GA
11
63
16,5
Leyenda:
GL
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
Pgina :
TI
GCA
4,5
Aclaraciones :
ofdr0035
GO
3
1/2
GO: P. Ordenador
EVALUACION
- Trabajos en grupo
Aclaraciones :
El sistema de evaluacin incluye:
1) Una prueba escrita individual con preguntas de test y preguntas cortas, que supone el 80% de la nota final. Para que la
asignatura pueda ser aprobada se requerir aprobar la prueba escrita.
2) Trabajo personal y en grupo as como exposicin en seminarios, que suponen el 20% de la nota final.
Las notas se guardarn durante las convocatorias del mismo curso acadmico.
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
- Lehninger Principles of Biochemistry (2008) 5th ed. Nelson DL & Cox MM. W. H. Freeman
- Biochemistry (2011) 7th ed. Berg JM, Tymoczko JL & Stryer L. W. H. Freeman
- Biochemistry (2010) 4th ed. Voet D & Voet, JG. John Wiley & Sons, New York.
- Molecular Biology of the Cell (2008) 5th ed. Alberts A, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K & Walter P. Garland
Science
- Molecular Cell Biology (2012) 7th edition. Lodish H, Berk A, Kaiser CA, Krieger M, Bretscher A, Ploegh H, Amon A &
Scott MP. W. H. Freeman
Revistas
http://bcs.whfreeman.com/lehninger5e
http://bcs.whfreeman.com/berg7e
http://bcs.whfreeman.com/lodish7e
Pgina :
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2/2
GUA DOCENTE
2013/14
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26856 - Regulacin del Metabolismo

En esta asignatura el alumno adquirir el concepto de energa asociado a las reacciones qumicas enzimticas
constituyentes del metabolismo. Conocer los diferentes mecanismos de regulacin de la actividad de los enzimas
reguladores de las diferentes rutas catablicas y anablicas de azcares, lpidos, protenas y nucletidos, as como los
puntos de regulacin de las vas metablicas. Asimismo, los alumnos adquirirn una visin global de las interrelaciones
metablicas que se dan entre las diferentes clulas de los tejidos y rganos; conocern la regulacin del metabolismo en
situaciones patolgicas de inters metablico: diabetes (tipos I y II), aterosclerosis, obesidad sndrome metablico y otras
enfermedades metablicas. El alumno adquirir amplios conocimientos sobre los aspectos nutricionales del metabolismo
y sobre la regulacin del metabolismo en condiciones extremas o de estrs metablico (ayuno severo y fases de
adaptacin al ayuno; movilizacin rpida de material energtico: ejercicio fsico aerbico y anaerbico) y estudiar la
regulacin de la proliferacin y muerte celular.
OBJETIVO PRINCIPAL: Adquirir una visin integrada de las principales vas del metabolismo y de su regulacin
TEMARIO
1.- Introduccin a la regulacin del metabolismo.
1.1. Catabolismo y anabolismo.
1.2. Visin de conjunto del metabolismo
1.3. Regulacin y Control del metabolismo
1.4. Mtodos para el estudio del metabolismo y su regulacin.
2.- Aspectos generales del metabolismo humano.
3.- Rutas metablicas.
3.1. Distribucin subcelular de las rutas metablicas.
3.2. Biosntesis de ATP. Translocacin del ATP. Cadena respiratoria mitocondrial.
3.3. Oxidacin del NADH+H+ citoslico. Lanzaderas: malato/aspartato y glicerol-3-P
3.4. Fosforilacin oxidativa.
4.- Principales vas metablicas celulares:
El ciclo de Krebs. Regulacin.
catabolismo y anabolismo de azcares.
5.1. La glicolisis y su regulacin. Metabolismo del etanol. Metabolismo de la fructosa.
5.2. Ciclo de Cori y ciclo de la alanina
5.3. Metabolismo del sorbitol, galactitol, glucuronato y xilitol.
5.4. Regulacin de la gluconeognesis.
5.5. Regulacin de la ruta de las pentosas fosfato.
5.6. Metabolismo de la glucosa hacia la produccin de grasa: cidos grasos y TAG.
5.7. Metabolismo de la glucosa hacia la produccin de glucgeno (glicognesis).
5.8. Regulacin del metabolismo del glucgeno.
catabolismo y anabolismo de cidos grasos y triacilglicridos.
6.1. Degradacin y sntesis de cidos grasos.
6.2. Cetognesis a partir de cidos grasos.
6.3. Elongacin e insaturacin de cidos grasos.
6.4. Biosntesis de triacilglicridos.
6.5. Control del metabolismo de triacilglicridos: a) cuando la accin de la insulina es alta; b) en condiciones de stress
metablico.
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catabolismo y anabolismo de fosfolpidos.

7.1. Regulacin de la sntesis de fosfatidilcolina.
7.2. Regulacin de la sntesis de fosfatidiletanolamina
7.3. Regulacin de la sntesis de fosfatidilserina.
7.4. Regulacin del catabolismo de fosfolpidos: Fosfolipasas: A1, A2, B, C, D, GPI-PLC y GPI-PLD.
7.5. Los fosfolpidos como precursores de segundos mensajeros celulares.
catabolismo y anabolismo de esfingolpidos.
8.1. Bases esfingoides, cermidos y esfingomielina
8.2. Regulacin del metabolismo de esfingolpidos
8.3. La esfingomielina como precursor de segundos mensajeros celulares.
8.4. Glucoesfingolpidos: sntesis y degradacin
Metabolismo del colesterol. Lipoprotenas.
9.1. Regulacin metablica del colesterol.
9.2. Estructura y funcin de las lipoprotenas.
9.3. Metabolismo de las lipoprotenas. Regulacin.
9.4. Perturbacin del metabolismo de lipoprotenas. Aterosclerosis
catabolismo y anabolismo de aminocidos (aa).
10.1. Integracin del catabolismo y el anabolismo de aminocidos.
Catabolismo y anabolismo de nucletidos.
12.- Regulacin hormonal del metabolismo:
12.1. Mecanismos de accin hormonal.
12.2. rganos y hormonas ms importantes en la regulacin del metabolismo: Hgado, tejido adiposo, pncreas, glndula
pituitaria, tiroides, glndulas adrenales. Gnadas.
12.3. Diabetes mellitus
13.- Integracin del metabolismo: carbohidratos, grasas y protenas
13.1. Situaciones anterior y posterior a la ruptura del ayuno. El estado Post-absortivo.
13.2. Puntos de conexin entre el metabolismo de azcares, grasas y potenas. Interacciones metablicas entre los
cidos grasos y la glucosa. Interacciones entre el metabolismo de carbohidratos y a minocidos: ciclo
glucosa–alanina.
13.3. Visin integrada del metabolismo.
14.- El sistema nervioso y el metabolismo.
15.- Regulacin del metabolismo en situaciones extremas.
15.1. Movilizacin rpida de material energtico
15.2. Ayuno prolongado.
15.3. El metabolismo durante el ejercicio fsico (aerbico y anaerbico)
16.- Equilibrio energtico y regulacin del peso corporal.
16.1. Balance energtico.
16.2. Gasto energtico. Medida y components del gasto energtico.
16.3. Obesidad. Definicin y desarrollo de la obesidad. Implicaciones patolgicas.
16.4. Alteraciones metablicas en la obesidad.
17.- Sndrome metablico.
18.- Sealizacin celular.
19.- Regulacin del crecimiento y muerte celular.
TIPOS DE DOCENCIA
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2/4
Tipo de Docencia
M
36
S
4
GA
8
GL
12
52
12
16
10
Leyenda:
GO
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
TI
GCA
GO: P. Ordenador
Aclaraciones :
EVALUACION
- Trabajos en grupo
Aclaraciones :
SISTEMA DE EVALUACION
La docencia magistral se evaluar por un examen escrito que comprende preguntas tipo test, preguntas cortas a
desarrollar y ejercicios cuantitativos. Esto representar el 75% de la nota final. Un 10% de la nota corresponder a la
realizacin de un trabajo monogrfico y su presentacin oral sobre diferentes aspectos de la regulacin del metabolismo .
El trabajo de prcticas se reflejar en un examen sobre los seminarios realizados y las prcticas de aula, lo que
proporcionar el porcentaje restante de la nota (15%).
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
- Biologa Molecular de la Clula. Alberts, Johnson, Lewis, Raff, Roberts & Walter (2002) (4 edicin). Editorial Omega
- Bioqumica. Stryer. 6 ed. (2008). Editorial Revert.
- Bioqumica. Mathews & Van Holde. 3 ed. (2002) Ed. Addison Wesley.
- Bioqumica. Libro de Texto con Aplicaciones Clinicas. Vol. 1 y 2. Devlin. 4 ed (2004) Ed. Revert.
- Biologa Celular y Molecular. Lodish et al. (2002) Ed. Mdica Panamericana.
- Bioqumica. Texto y Atlas. Koolman y Rhm 3 ed. (2004) Ed. Mdica Panamericana
- Lehninger Principles of Biochemistry, (2008) 5th Edition D.L. Nelson & M. M. Cox. Freeman and Company, New York.
- Fundamentos de Bioqumica. La vida a nivel molecular. Voet, D., Voet, J.G. y Pratt, C.W. 2 Ed. (2007).
Panamericana.
- Bioqumica. Voet, D. y Voet, J.G. 3 Ed. (2006). Panamericana.
- Albi, E., Viola-Magni, M.P. (2006). Sphingolipids and cell function. Research Signpots Ed. Trivandrum. Kerala. India.
- Deniz Ekinci (2012). Biochemistry. Intech Ed. Janeza Trdine. Rijeka, Croacia.
- Fell, D. (1997). Understanding the control of metabolism. (K. Snell; Frontiers in Metabolism 2; 1st ed.). Portland Press,
London.
- Frayn, K. N. (1996). Metabolic regulation. A human perspective. (K. Snell; Frontiers in Metabolism 1; 1st ed.). Portland
Press, London.
- Beckett, G.J., Walker, S.W., Rae P., Ashby P. (2005). Clinical Biochemistry. (An illustrated colour text). (7 th ed.).
Blackwell Publishing. Willinstone, VT, USA
- Gomperts, B.D., Kramer, I.M., Tatham, P.E.R. (2003). Signal Transduction (2nd Ed). Academic Press. Elsevier Science,
Orlando, FL, USA
- Liscovitch, M. (1994). Signal-activated phospholipases. (1st ed.). R.G. Landes Company. Austin, TX.
- Macarulla, J.M. (1992). Bioqumica Cuntica. Cuestiones sobre metabolismo. (Vol. II, 1st ed.). Editorial Revert.
Barcelona.
- Salway, J. G. (1994). Metabolism at a glance. (1st ed.) Blackwell Science, Oxford.
- Sperelakis, N. (2001). Cell Physiology source book. A molecular approach. Ed: Academic Press (3 rd ed). New York
(USA)
-Undurti N. Das (2010). Metabolic Syndrome Pathophysiology: the role of essential fatty acids. Wiley Blacwell.
Indianapolis, IN (USA)
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3/4
- Vance, D.E. & Vance, J. (2008) Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes (5th edition) Elsevier Science
Publishers B.V.
- White, D. A., & Baxter, M. (1994). Hormones and metabolic control. (2nd ed.). Edward Arnold, London.
- Chalfant CE y Del Poeta M. (2010) Advances in Experimental Medicine and Biology (Sphingolipids as signaling and
regulatory molecules. Landes Bioscience. Texas (USA).
Revistas
Annual Review of Cell and developmental Biology
Annual Review of Biochemistry
Annual Review of Nutrition
Annual Review of Physiology
Biochimica et Biophysica Acta
Cell
Cellular Signalling
Endocrinology
Hormones and Vitamins
Journal of Molecular Biology
Journal of Biological Chemistry
Journal of Lipid Research
Metabolism-Clinical and Experimental
Molecular and Cellular Biology
Molecular Endocrinology
Nature
Progress in Lipid Research
Science

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez
http://fbio.uh.cu/metabol/Conceptos_basicos.htm
http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/carbomet/carbomet.html
http://tratado.uninet.edu/c0504i.html
http://www.uv.es/jcastell/5%20Regulacion_hepatica_metabolismo.pdf
http://efdeportes.com
http://www.femede.es
http://femede.com
http://setrade.info
http://wwwbioq.unizar.es/
http://wbiomed.curtin.edu.au/teach/biochem/
http://www.interscience.wiley.com/onlinebooks
Pgina :
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GUA DOCENTE
2013/14
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
25266 - Inmunologa
1. Conocer y comprender la estructura y el funcionamiento del sistema inmune a nivel molecular, celular, tisular y de
rganos.
2. Conocer los mecanismos inmunolgicos bsicos a nivel molecular y celular relacionados con la inmunopatologa.
3. Realizar e interpretar tcnicas bsicas de deteccin de la respuesta inmune.
4. Valorar la aplicacin de distintas tcnicas inmunolgicas en el laboratorio de diagnstico clnico o de investigacin.
TEMARIO
Temario:
- Introduccin al Sistema inmune.
Mecanismos de defensa natural y adquirida. Caractersticas de la respuesta inmune: especificidad, memoria y dualidad.
- El sistema inmune I.
Clulas del sistema inmune: marcadores de membrana; poblaciones funcionales y fenotpicas. Tejidos primarios y
secundarios. Circulacin y colonizacin leucocitaria. Molculas de adhesin. Citocinas
- Activadores del sistema inmune.
Inmunogenicidad. Factores de inmunogenicidad. Antgeno. Antgeno T-dependiente. Antgeno T-independiente: T1 y T2.
Valencia antignica. Hapteno. Mitgenos. Superantgenos.
- Molculas que interaccionan con el antgeno I: BCR, TCR e inmunoglobulinas secretadas
El receptor de los linfocitos B e inmunoglobulinas secretadas: estructura; variabilidad, relacin estructura-funcin;
propiedades principales de las diferentes inmunoglobulinas. Unin Ag-Ac: fuerzas de unin, afinidad, avidez. El receptor
de los linfocitos T: estructura, variabilidad.
- Generacin de diversidad de BCR y TCR:
Mecanismos de generacin de diversidad de las inmunoglobulinas: diversidad natural y diversidad inducida. Mecanismos
de diversidad natural: genes de las inmunoglobulinas: organizacin genmica y reordenamiento del ADN. Secuencia en el
reordenamiento del ADN. Exclusin allica. Coexpresin de IgM e IgD. Mecanismos de diversidad inducida: Concepto de
seleccin clonal. Mutacin somtica. Expresin de las diferentes clases y subclases de las inmunoglobulinas: Cambio de
clase.
Mecanismos de generacin de diversidad del receptor de los linfocitos T. Genes del receptor TCR: organizacin
genmica y reordenamiento del ADN. Secuencia en el reordenamiento del ADN. Exclusin allica.
- Molculas que interaccionan con el antgeno II.
Antgenos principales de histocompatibilidad; estructura, variabilidad y funciones; genes del C.P.H; diversidad del C.P.H.
- Sistema del complemento.
Estructura y funcin. Vas de activacin.
- Activacin de los linfocitos T
Reconocimiento por los linfocitos T: clulas presentadoras; procesamiento y presentacin. Asociacin de los pptidos con
los antgenos de C.P.H. Superantgenos.
Activacin de los linfocitos T cooperadores: seales requeridas. Subpoblaciones de clulas T cooperadoras. Activacin de
clulas T citotxicas vrgenes. Linfocitos T de memoria.
- Activacin de los linfocitos B.
Respuesta humoral frente a antgenos T-dependientes: cooperacin celular T-B. Activacin celular: seales requeridas.
Cambio de clase y mutacin somtica. Diferenciacin celular: clulas plasmticas y linfocitos B de memoria. Respuesta
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1/4
humoral frente a antgenos T-independientes.

- Respuesta inmune primaria y secundaria.
Clulas vrgenes y de memoria: caractersticas. Respuesta primaria y secundaria. Diferencias entre antgenos Tindependientes y T-dependientes.
- Mecanismos efectores innatos.
Barreras fsicoqumicas. Consecuencias de la activacin del complemento. Fagocitosis. La inflamacin. La respuesta de
fase aguda. Las clulas NK.
- Mecanismos efectores adquiridos.
Las funciones efectoras de los anticuerpos: neutralizacin, activacin del complemento, opsonizacin, ADCC. Funciones
efectoras de los linfocitos T. Activacin de los macrfagos por las citocinas de los linfocitos Th1. El granuloma. Los
linfocitos T citotxicos.
- Regulacin de la respuesta inmune y desarrollo de autotolerancia
Regulacin por el antgeno; por anticuerpos. Regulacin por clulas; por citocinas. Regulacin neuroendocrina.
Regulacin gentica. Mecanismos centrales y perifricos de autotolerancia.
- El tejido linfoide asociado a piel y mucosas.
Distribucin, estructura y caractersticas del MALT. Respuesta local y sistmica. Tolerancia oral. Tejido linfoide asociado a
piel.
- Infeccin e Inmunidad
Mecanismos efectores de defensa frente a microorganismos extracelulares, intracelulares facultativos e intracelulares
obligados.
- Inmunizacin. Inmunoterapia e Inmunoprofilaxis
Inmunizacin: Base inmunolgica y principios generales. Aplicacin de la inmunizacin en el tratamiento y prevencin de
la enfermedad infecciosa. Tipos de vacunas.
- Enfermedades de base inmunolgica: inmunopatologa I
Reacciones de Hipersensibilidad: clasificacin y mecanismos de dao tisular.
- Enfermedades de base inmunolgica: inmunopatologa II
Autoinmunidad. Inmunodeficiencias congnitas y adquiridas.
- Cncer e inmunidad
Vigilancia inmunitaria. Antgenos tumorales. Respuesta inmune frente a tumores. Mecanismos de escape de los tumores.
- Trasplante e inmunidad
Antgenos de histocompatibilidad mayores y menores. Barreras para el transplante. Reaccin de husped contra injertos.
Reaccin injerto-frente a husped. Caractersticas de la terapia inmunosupresoras.
- Tcnicas inmunolgicas Deteccin de la respuesta inmune.
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
M
40
S
6
80
10
Leyenda:
GA
GL
14
GO
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
TI
GCA
GO: P. Ordenador
Aclaraciones :
Metodologa.
Las competencias 1, 2 y 4 se trabajan en clases magistrales y los seminarios (tutoras programadas). En prcticas de
laboratorio se trabajan las competencias 3 y 4.
EVALUACION
Pgina :
ofdr0035
2/4

Aclaraciones :
La evaluacin del alumno se realizar mediante:
Tutoras programadas: en las que se realizar el seguimiento y evaluacin continua del alumno (3 por alumno). La
evaluacin obtenida en esta tarea supone el 30% de la nota final (10% por tutora), siempre y cuando se apruebe el
examen final.
Examen prctico: se realiza despus de realizar las prcticas de laboratorio. La nota obtenida supone el 10% de la nota
final, siempre y cuando se apruebe el examen final.
Examen final: examen de 60 preguntas de respuesta mltiple con 4 opciones de las que una sola es correcta. La
respuestas correctas valen 1 punto, las no contestadas 0 puntos y las incorrectas -1/3 puntos. El porcentaje sobre la nota
final que corresponde a esta prueba es del 60%. Para aprobar la asignatura y computar la nota de prcticas y la de
tutoras programadas se debe aprobar este examen.
En caso de no aprobar el examen final pero si las prcticas, la nota del examen prctico se guarda hasta la prxima
convocatoria, pero no para el curso siguiente.
Libro texto, ordenador, bata.
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
INMUNOLOGIA. BIOLOGIA Y PATOLOGIA DEL SISTEMA INMUNE. Jos R. Regueiro, Carlos Lpez Larrea 4 Ed.
Panamericana, 2010
INTRODUCCION A LA INMUNOLOGIA HUMANA. Fainboim, Geffner, 6 Ed. Mdica Panamericana, 2011
INMUNOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR. Abul K. Abbas, Andrew H. Lichtman. Shiv Pillai. Ed. Elsevier Saunders, 7
edicin, 2012
INMUNOLOBIOLOGA DE JANEWAY. Kenneth Murphy, Paul Travers, Mark Walport. MacGrawHill, 7 Ed, 2009
INMUNOLOGIA. Male, David, Brostoff, Jonathan, Elsevier, 7 Ed, 2007.
Revistas
http://dir.yahoo.com/Health/Medicine/Immunology/
http://post.queensu.ca/~forsdyke/theorimm.htm
http://www.bio.davidson.edu/courses/immunology/Bio307.html
http://www.cellsalive.com/toc_immun.htm
http://www.cim.co.cu/
http://www.drscope.com/privados/pac/generales/inmunopatologia/
http://www.fisterra.com/mbe/investiga/pruebas_diagnosticas/pruebas_diagnosticas.htm
http://www.immunologylink.com/
http://www.inmunologia.org/home.php
http://www.inmunologiaenlinea.es/
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/materiales_tic/INMUNOLOGIA/flash/organos_inmunologicos.swf
http://www.med.uva.es/pingo/Inmunologia/AreaInmuno.htm
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez
http://www.roitt.com/
http://www.seaic.org/
http://www.seicap.es/
http://www.ugr.es/~inmuno/Licenciaturas/enlaces.htm
Pgina :
ofdr0035
3/4
http://www.upch.edu.pe/facien/facien2011/fc/dmicro/inmuno/ENLACEINMUNO.htm
http://www.whfreeman.com/kuby/
Pgina :
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4/4
2013/14
GUA DOCENTE
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
25267 - Tcnicas Instrumentales

Se estudia el fundamento terico de dos herramientas tpicas del bioqumico: la cromatografa y la electroforesis, as
como sus aplicaciones prcticas. Como ejemplo representativo de la utilidad preparativa y analtica de estas tcnicas se
profundiza en la purificacin y caracterizacin de protenas y enzimas. Tambin se estudia la forma de realizar ensayos
en el laboratorio para determinar la actividad de un enzima, determinar las condiciones ptimas de ensayo, la afinidad por
su(s) sustrato(s), el mecanismo de reaccin y el efecto en la actividad de efectores. Una aproximacin prctica y
cuantitativa se consigue mediante la resolucin de problemas y la simulacin con ordenador.
Contenido:
Tcnicas cromatogrficas. Tcnicas electroforticas. Purificacin de protenas y ensayos enzimticos
Competencias:
Conocer los diferentes tipos de centrifugacin, las bases de la separacin cromatogrfica, tcnicas electroforticas, y sus
aplicaciones en Bioqumica y Biologa Molecular
Tener capacidad de separar las sustancias aisladas de clulas vivas, y determinar sus estructuras y propiedades
qumicas y funcionales
TEMARIO
Tcnicas cromatogrficas. Introduccin. Definiciones. Historia de la cromatografa. Teora de la cromatografa.
Clasificacin de las tcnicas cromatogrficas. Teora de la cromatografa. Reparto y adsorcin. La banda y el pico
cromatogrfico. El equilibrio cromatogrfico. Propiedades de la campana Gaussiana. Parmetros cromatogrficos: tiempo
y volumen de retencin, factores de retencin, retraso y separacin. Componentes de un sistema cromatogrfico.
Cromatografa de adsorcin. Cromatografa sobre hidroxiapatito. Cromatografa de interaccin hidrofbica. Cromatografa
de intercambio inico. Cromatografa de afinidad e inmunocromatografa. Cromatografa de reparto. Cromatografa de
tamizado molecular. Cromatografa en papel y en capa delgada. HPLC y FPLC. Cromatografa de gases. Cromatografa
de fluidos supercrticos.
Tcnicas electroforticas. Introduccin. Teora de la electroforesis. Clasificacin. Electroforesis en geles. Electroforesis
bidimensional. Electroforesis en otros soportes. Inmunoelectroforesis. Ensayo de actividad en geles. Inmunodeteccin de
protenas. Otras tcnicas. Electroforesis capilar.
Purificacin de protenas. Ensayos enzimticos. Estrategias y etapas de la purificacin de protenas. Controles de la
purificacin. Criterios de pureza. Tablas de purificacin. Tcnicas de aislamiento y purificacin de protenas
recombinantes.
Actividad enzimtica con extractos enzimticos y enzimas purificados. Enzimas interferentes y auxiliares. Ensayos
acoplados. Mtodos continuos y discontnuos. Curvas de progreso de la reaccin. Caracterizacin cintica de un enzima.
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
Leyenda:
M
35
S
5
GA
52,5
7,5
GO
5
22,5
7,5
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
Aclaraciones :
EVALUACION
Pgina :
ofdr0035
GL
15
1/3
TI
GCA
GO: P. Ordenador

- Trabajos en grupo
Aclaraciones :
Sistema de evaluacin:
La docencia magistral ser evaluada por un examen que comprende preguntas tipo test o cortas y ejercicios
cuantitativos, y que representa el 70% de la nota final. Los seminarios, prcticas de laboratorio, resolucin de ejercicios y
de simulacin con ordenador se adjudicarn el porcentaje restante (30%).
Se requiere aprobar los exmenes de la docencia magistral para que se incluya la parte prctica en la calificacin final.
La calificacin obtenida en la parte prctica se mantendr en la siguiente convocatoria extraordinaria.
No hay un nico libro que pueda calificarse de libro de texto. Se dispone de una pgina Moodle abierta del curso en la
que se incluyen materiales multimedia, lecturas complementarias y otras herramientas didcticas para seguir el curso.
Para la simulacin por ordenador se emplearn programas disponibles comercialmente y otros desarrollados en Excel
para este propsito.
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
BIOCHEMICAL TECHNIQUES: THEORY AND PRACTICE, Robyt, J.F. and White, B.J. Waveland Press, Prospect
Heights, 1990 (http://www.amazon.com/gp/product/0881335568/ref=nosim/104-4971564-6815161?n=283155)
BIOCHEMISTRY LABORATORY: MODERN THEORY AND TECHNIQUES. Rodney F. Boyer. Benjamin Cummings, 2006
(http://www.aw-bc.com:8081/catalog/academic/product/0,1144,0805346139,00.html)
FUNDAMENTAL LABORATORY APPROACHES FOR BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, A. J. Ninfa and D. P.
Ballou, Wiley, 1998 (http://eu.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-1891786008.html)
PRINCIPLES AND TECHNIQUES OF PRACTICAL BIOCHEMISTRY, B.L. Williams and K. Wilson, Cambridge,
Cambridge University Press, 2005 (http://www.cambridge.org/aus/catalogue/catalogue.asp?isbn=9780521535816)
THE TOOLS OF BIOCHEMISTRY, Cooper, T. Wiley and Sons, New York, 1977
(http://eu.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-0471171166.html)
ENZYME ASSAYS. A PRACTICAL APPROACH. Eisenthal, R. and Danson, M.J. (eds) IRL Press, Oxford, 1992
BIOTECHNOLOGY. A LABORATORY COURSE, Becker, J.M., Caldwell, G.A. & Zacho, E.A. Academic Press, San Diego,
1996
(http://www3.campusi.com/isbn_0120845628.htm)
PROTEIN METHODS, Bollag, D.M. and Edelstein, S.J. Wiley-Liss, Inc., New York, 1991
GUIDE TO PROTEIN PURIFICATION, Deutscher, M.P. (Ed.) Methods Enzymology, vol 182, Academic Press, London,
1990
PROTEIN PURIFICATION METHODS. A PRACTICAL APPROACH, Harris, E.L.V.& Angal, S. (Eds) IRL Press, Oxford,
1989
PROTEIN PURIFICATION APPLICATIONS. A PRACTICAL APPROACH, Harris, E.L.V. IRL Press, Oxford, 1990
PROTEIN PURIFICATION PROTOCOLS, Doonan, S. (Ed.). Humana Press Inc., Totowa, NJ, 1996
ENZYME PURIFICATION AND RELATED TECHNIQUES, Jakoby, W.B. Academic Press, London, 1989
PROTEIN PURIFICATION: PRINCIPLES, HIGH RESOLUTION METHODS AND APPLICATIONS, Janson, J.C. and
Rydn, L. (Eds) Wiley VCH Publishers, Inc., New York, 1998 (http://eu.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd0471186260.html)
PROTEIN PURIFICATION: PRINCIPLES AND PRACTICE, Scopes, R. Springer-Verlag, New York, 1998
A PRACTICAL GUIDE TO MEMBRANE PROTEIN PURIFICATION, von Jagow, G. and Schgger, H. (Eds.) Academic
Press, New York, 1994
Revistas
Biochimica et Biophysica Acta, Journal of Biological Chemistry, Protein Expression and purification, Electrophoresis,
Analytical Biochemistry
http://www.ent.ohiou.edu/~guting/CHROM/
http://home.btconnect.com/agbooth/archive/swingPP/ProteinLab.html
Pgina :
ofdr0035
2/3
http://www.iupac.org/publications/pac/1993/pdf/6504x0819.pdf
http://learn.genetics.utah.edu/content/labs/gel/
http://people.rit.edu/pac8612/electro/Electro_Sim.html
http://webphysics.davidson.edu/applets/biogel/biogel.html
http://www.gelifesciences.com/aptrix/upp01077.nsf/Content/protein_purification
http://www.waters.com/waters/nav.htm?locale=en_US&cid=10048919
Pgina :
ofdr0035
3/3
2013/14
GUA DOCENTE
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26722 - Tecnologa del DNA Recombinante

El objetivo principal es familiarizar al alumno con la base conceptual y la informacin que se dispone sobre las tcnicas
bsicas usadas en biologa molecular y la aplicacin de los conocimientos y las tcnicas a la expresin de genes
heterlogos en bacterias, levaduras y eucariotas superiores; orientadas a la produccin de organismos transgnicos para
su uso industrial o biomdico. Mediante la adquisicin de este conocimiento el alumno debe ser competente para utilizar
las tcnicas de Biologa Molecular como herramienta para contrastar hiptesis sobre los mecanismos moleculares
subyacentes a los diferentes procesos biolgicos (fisiologa celular, diferenciacin y desarrollo, estructura-funcin de
protenas).
Contenido:
Hibridacin, clonaje celular y acelular, mutagnesis, transformacin, transfeccin, transferencia de genes a clulas en
cultivo, transferencia de genes a organismos completos, Interferencia y silenciamiento, vectores vricos para la
transferencia, transgnicos.
Competencias:
Utilizar adecuadamente las herramientas metodolgicas para el clonaje, expresin y mutacin de cidos nucleicos. as
como la purificacin y caracterizacin de protenas recombinantes.
Comprender las bases moleculares de la transferencia y expresin gnica en clulas eucariotas y las estrategias
experimentales para la obtencin de organismos transgnicos.
TEMARIO
1. Tcnicas Bsicas en Biologa Molecular: Aislamiento. Fragmentacin y separacin de cidos nucleicos. Hibridacin.
Tcnica de PCR. Secuenciacin: de Sanger (dideoxi), secuenciacin automtica, nuevas tecnologas, aplicaciones.
Genotecas: elaboracin y bsquedas (screening).
2. Expresin de Genes Heterlogos: Problemas y soluciones. Sistemas de expresin en: Bacterias (vectores mono y
policistrnicos, protenas de fusin, sistema pET, integracin de genes), Levaduras ( Saccharomyces y otras cepas,
ejemplos de protenas expresadas),Clulas animales (clulas de insectos y de mamferos), Clulas vegetales.
3. Ingeniera de cidos Nucleicos: Tcnicas de mutagnesis dirigida y al azar. Ingeniera de protenas.
4. Microorganismos Modificados Genticamente: Aplicaciones
5. Ingeniera de Organismos Completos (transgnicos). Produccin de ratones transgnicos. Interrupcin gnica:
silenciamiento in vitro.Control de la actividad gnica in vivo:Sistemas inducibles, Aplicaciones de la recombinacin
especfica de sitio. Posible aplicacin del transporte nuclear a la produccin de animales transgnicos. Aplicaciones
biotecnolgicas y biomdicas de los animales transgnicos (Optogentica). Produccin de plantas transgnicas y sus
aplicaciones.
PRCTICA DE ORDENADOR
Clonacin en silicio
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
M
40
S
6
GA
4
60
Leyenda:
GL
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
EVALUACION
Pgina :
TI
GCA
15
Aclaraciones :
ofdr0035
GO
10
1/2
GO: P. Ordenador

Aclaraciones :
La docencia magistral ser evaluada mediante pruebas escritas tipo respuestas mltiples y preguntas cortas. La nota de
este tipo de docencia contribuir con un 65- 70% en la nota final. La capacidad del alumno de integrar informacin se
evaluar mediante problemas de carcter terico y contribuir en un 10-15% a la nota. La presentacin de seminarios
sobre temas de biologa molecular contribuir con el 20 % restante.
Para la convocatoria de Julio y posteriores se mantendr la nota de los seminarios.
Pagina Moodle del curso
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
- Alberts, B.; Johnson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. (2007) Molecular Biology of the Cell; Garland
Publishing, New York.
- Lewin, B. (2007) Genes IX; Oxford University Presss, Oxford.
- Lodish, H.; Berk, A.; Matsudaira, P.; Kaiser, C.A.; Krieger, M.; Scott, M.P.; Zipursky, S.L..;
- Darnell, J. (2004) Molecular Cell Biology . .Watson, J.D.; Gilman, M.; Witwoski, J.;
- Zoller, M. (1992) Recombinant DNA; Scientif American Books, New York.
- Wilson, K. and Walker, J. (2001) Principles and Techniques of Practical Biochemistry; Cambridge University Press.
Cambridge.
-Karp, G (2002) Cell and Molecular Biology. Concepts and Experiments. John Wiley and Sons. New York.
- Glick, B.R. and Pasternak, J.J. (1998) Molecular Biotechnolog. American Society for Microbiology.Washington
- Herrez, A. (2012) Biologa Molecular e Ingeniera gentica. Concepto, tcnicas y aplicaciones en ciencias de la salud.
Elsevier. Amsterdam, Barcelona
- Pells, S. (2006). Nuclear Reprogramming. Methods and Protocols . Methods in Molecular Biology. Humana Press.
Totowa. NJ.
- Wang, K. (2006) Agrobacterium Protocols Vols I y II. Methods in Molecular Biology. Humana Press. Totowa. NJ.
- Stephenson, F.H. (2010). Clculo en Biologa Molecular y Biotecnologa. Gua de matemticas para
laboratorio.Academic Press. Elsevier. Amsterdam.
Revistas
Nature, Science, Cell, Nature genetics, Genome Research, Methods, Molecullar Cell
- www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/
- http//pir.georgetown.edu.
- www.ensamble.org/
- http//genome.cse.ucsc.edu/
- www.expasy.org/sprot/
- www.dnaftb.org/dnaftb/
- www.genome.gov/Education/FactsSheets
- www.protocol-online.org/prot/MolecularBiology/DNA/Mutagenesis/index.html
- www.transgenimicmouse.com
- www.sciencedaily.com/articles
- http//cls.casa.colostate.edu/Transgenic.Crops/teachers
Pgina :
ofdr0035
2/2
2013/14
GUA DOCENTE
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26858 - Protemica, Estructura e Ingeniera de Protenas

Esta asignatura proporciona una visin integrada y actualizada del conocimiento de las protenas a nivel estructural y
qumico. El alumno se familiarizar con con los distintos abordajes de la protemica, los conceptos que se derivan del
anlisis estructural de las protenas, y los ltimos avances en la ingeniera aplicada a las mismas.
Adems aprender a obtener estructuras de protenas y cidos nucleicos de las bases de datos estructurales, y manejar
software adecuado para la visualizacin y comprensin de las relaciones estructura-funcin de macromolculas
TEMARIO
Protemica Introduccin. Protemica descriptiva, protemica de expresin y protemica funcional. Anlisis de
subproteomas y complejos proteicos. Anlisis de rutas de sealizacin celular. Anlisis de interacciones entre protenas.
Espectrometra de masas aplicada a protenas. Mtodos de ionizacin MALDI, y ESI. Mtodos de fragmentacin.
Analizadores. Identificacin de protenas por espectrometra de masas. Huella de masas peptdicas y huella de
fragmentos peptdicos. Procesamiento de datos de espectros de masas. Protemica cuantitativa. Modificaciones
postraduccin.
Estructura de protenas Aminocidos: Propiedades y clasificacin. Escala de hidrofobicidad. Ionizacin. Grupos
funcionales. Pptidos: Enlace peptdico. Estructura primaria. Estructura secundaria. Restricciones conformacionales de
los polipptidos. Tipos de estructura secundaria: hlices, lminas, giros y bucles. Estructura terciaria y cuaternaria de
protenas: Motivos y dominios estructurales. Clasificacin de protenas globulares. Protenas de membrana. Introduccin
al plegamiento proteico.
Ingeniera de protenas. Diseo "de novo" de estructura de protenas. Diseo de actividades especficas. Diseo racional.
Diseo modular. Minimizacin de las estructuras diseadas. Aplicaciones del diseo de protenas: estabilizacin de
estructuras proteicas. Evolucin dirigida de protenas.
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
M
38
57
Leyenda:
GA
10
GL
15
GO
12
GCL
TA
TI
GCA
18
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
GO: P. Ordenador
Aclaraciones :
EVALUACION
- Trabajos en grupo
Aclaraciones :
Los exmenes (escrito y/o test) computarn un 80 % de la nota. Prcticas y trabajos el 20 % restante
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
- Proteins and Proteomics: A laboratory manual. R.J. Simpson. Cold Spring Harbor Laboratory Press, Cold Spring Harbor,
New York. 2003.
Pgina :
ofdr0035
1/2
- Introduction to protein structure. Branden, C. y Tooze, J. 2nd Edition. Garland Publishing, 1999.
- Proteomics for Biological Discovery. Veenstra T.D. and Yates III J.R. Wiley, New Jersey, 2006.
- Estructura de protenas. Gmez-Moreno, C y Sancho J. (coords.) Ariel Ciencia, 2003
Revistas
http://www.rcsb.org/pdb/ Protein Data Bank (PDB): banco de datos que contiene listados de coordenadas atmicas para
las protenas y cidos nucleicos cuya estructura tridimensional ha sido resuelta.
http://www.ebi.ac.uk/ Sitio del European Bioinformatics Institute. Bases de datos y programas para anlisis de secuencias
y estructuras.
Pgina :
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2/2
2013/14
GUA DOCENTE
Centro
Ciclo
Indiferente
Plan
Curso
2 curso
ASIGNATURA
Crditos ECTS : 6
26855 - Sealizacin Celular

Comprender e integrar los mecanismos moleculares responsables de la sealizacin bioqumica en las clulas.
El objetivo principal de la asignatura es impartir una visin global de los principios generales de la comunicacin celular,
las molculas de sealizacin, sus receptores y las rutas de transduccin de las seales intracelulares. Se tratar de
proporcionar al estudiante unos conocimientos bsicos sobre las principales caractersticas estructurales de las molculas
seal, los mensajeros primarios como hormonas, neurotransmisores o factores de crecimiento y los secundarios como
cAMP, cGMP, PIP3, Ca2+, etc…, y de sus receptores proteicos de membrana y citoslicos, as como de la
composicin y funcionamiento de las principales rutas de sealizacin celular. Esta biosealizacin es importante por sus
mecanismos moleculares de control e integracin del metabolismo, la motilidad, la proliferacin, la supervivencia, la
apoptosis y la diferenciacin celular.
TEMARIO
1. Introduccin a la sealizacin celular. Primeros mensajeros celulares. Estrategias de la sealizacin qumica
endocrina, paracrina y autocrina. Mecanismos de transduccin de seales y regulacin transcripcional. Hormonas,
neurotransmisores, y factores de crecimiento. Generacin de segundos mensajeros celulares
2. Protenas que unen GTP. Enzimas efectoras acopladas a protenas que unen GTP. Los nucletidos como reguladores
metablicos. Protenas G o GTPasas. Protenas Ras. Ras-GAPs. Adenilato ciclasa y fosfolipasa C.
3. Clasificacin y tipos de receptores. Interaccin ligando-receptor y activacin del receptor. Receptores de vasopresina.
Receptores ligados a conductos inicos. La superfamilia de receptores acoplados a protenas G de 7 segmentos
transmembrana (7TM). Dominios intracelulares de los receptores de 7TM y transduccin de la seal. Localizacin de
segundos mensajeros intracelulares
4. Transduccin de seales por calcio. El descubrimiento de un nuevo segundo mensajero celular. El calcio y la
evolucin. Distincin entre Ca2+ y Mg2+. Calcio libre, unido y atrapado. Cambios en la concentracin del Ca2+ citoslico.
Mecanismos que elevan la concentracin de calcio en el citosol. Protenas que unen calcio. Calmodulina.
5. Procesos de sealizacin celular por lpidos bioactivos. Glicerolpidos: fosfatidilinositoles, diacilgliceroles, cido
fosfatdico, lisofosfolpidos. Esfingolpidos: esfingosinas, cermidos, ganglisidos. Regulacin.
6. Fosforilacin y desfosforilacin de protenas. PKA y la regulacin de la transcripcin. PKA y la activacin de ERK.
Acciones del cAMP no mediadas por PKA. Protena quinasa C. La familia de PKC. Dominios estructurales y activacin de
PKC. Mltiples orgenes de DAG y otros lpidos que activan PKC. Localizacin diferencial de las isoformas de PKC.
Protenas que anclan PKC, STICK, PICK y RACK. PKC y transformacin celular e inflamacin.
7. Rutas de sealizacin celular de receptores tirosina quinasas. La familia de las tirosina quinasas. Receptores que
contienen tirosina quinasas. Ramificaciones en las rutas de sealizacin. Un interruptor en la sealizacin por receptores:
la activacin de ERK por los receptores de 7TM.
8. Sealizacin a travs de fosfoinostidos 3-quinasas y PKB. Receptor de la insulina. Sealizacin del receptor de la
insulina. PI3-quinasa. Insulina: papel del IRS, PI3-quinasa y PKB en la regulacin de la sntesis del glucgeno. Otros
procesos mediados por fosfolpidos de inositol 3-fosfato. Mltiples quinasas, y diferentes centros de fosforilacin. PDK1
como un integrador de diferentes seales.
TIPOS DE DOCENCIA
Tipo de Docencia
M
40
S
5
GA
10
60
10
10
Leyenda:
GL
GCL
TA
M: Magistral
S: Seminario
GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio
GCL: P. Clnicas
TA: Taller
TI: Taller Ind.
GCA: P. de Campo
EVALUACION
- Trabajos en grupo
Pgina :
TI
GCA
10
Aclaraciones :
ofdr0035
GO
5
1/3
GO: P. Ordenador

Aclaraciones :
En la evaluacin de la asignatura, se valorar el examen final escrito de preguntas cortas a desarrollar (60%), exposicin
de seminarios individuales o en grupo (30%), y participacin en clase / trabajo personal (10%).
No hay un slo libro de texto que cubra toda la asignatura.
BIBLIOGRAFIA
Bibliografa bsica
- Stryer, L., Berg, J.M. y Tymoczko, J.L. Bioqumica. 7 Ed. Revert, Barcelona, 2013.
- Chatterjee, M. y Kashfi, K. (Eds.). Cell Signaling & Molecular Targets in Cancer. Springer-Verlag, 2012.
- Zhu M.X. (Ed.). TRP Channels. CRC Press, Boca Raton (FL), 2011.
- Pownall, M.E. y Isaacs, H.V. FGF Signalling in Vertebrate Development. Morgan & Claypool Life Sciences, San Rafael
(CA), 2010.
- Bradshaw R.A. y Dennos E.A. (Eds.). Handbook of Cell Signaling (2 Edition), Elsevier Inc., 2009.
- Nelson, D.L. y Cox, M.M. Lehninger Principles of Biochemistry. 5 Ed., W.H. Freeman, New York, 2008.
- Vance, D.E. y Vance, J. Biochemistry of lipids, lipoproteins and membranes (5 Ed.) Elsevier Science Publishers, B.V.,
2008.
- Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K. y Walter, P. Molecular Biology of the Cell. 5 Ed. Garland
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- Frank, S.A. Dynamics of cancer. Princeton University Press, Princeton (NJ) 2007.
- Hancock, J. Cell signalling. Oxford University Press, U.K., 2005.
- Ouro A, Arana L, Gangoiti P, Rivera IG, Ordoez M, Trueba M, Lankalapalli RS, Bittman R, Gomez-Muoz, A.
Ceramide 1-phosphate stimulates glucose uptake in macrophages. Cellular Signalling 25, 786-795 (2013).
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- Gomez-Muoz, A., Gangoiti, P., Arana, L., Ouro, A., Rivera, I.-G., Ordoez, M., Trueba, M. New insights on the
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- Arana, L., Gangoiti, P., Ouro, A., Rivera, I.G., Ordoez, M., Trueba, M. Lankalapalli, R.S., Bittman, R., Gmez-Muoz,
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- Kypta, R., Unda, M., and Carracedo, A. Is the bench getting closer to the bedside in the war on cancer? A quick look at
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