UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL
INGENIERIA GEOLGICA
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

CURSO:
FISICA II
DOCENTE:
PAREDES OLIVA, VALENTIN VICTOR

ALUMNA:
QUIROZ SANGAY, ESTHER

CICLO:
4

LUNES, 12 de octubre de 2015

ADHESION

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La adhesin es la propiedad de la materia por la cual se unen dos

superficies de sustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto, y
se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.
La adhesin ha jugado un papel muy importante en muchos aspectos de las
tcnicas de construccin tradicionales. La adhesin del ladrillo con el
mortero (cemento) es un ejemplo claro.
La cohesin es distinta de la adhesin. La cohesin es la fuerza de atraccin
entre partculas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la
adhesin es la interaccin entre las superficies de distintos cuerpos.

COHESIN
Es la atraccin entre molculas que mantiene unidas las partculas de una
sustancia. La cohesin es diferente de la adhesin; la cohesin es la fuerza

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de atraccin entre partculas adyacentes dentro de un mismo cuerpo,

mientras que la adhesin es la interaccin entre las superficies de distintos
cuerpos.
En el agua la fuerza de cohesin es elevada por causa de los puentes de
hidrogeno que mantienen las molculas de agua fuertemente unidas,
formando una estructura compacta que la convierte en un lquido casi
incompresible. Al no poder comprimirse puede funcionar en algunos
animales como un esqueleto hidrosttico, como ocurre en algunos gusanos
perforadores capaces de agujerear la roca mediante la presin generada por
sus lquidos internos.
La cohesin es la causa de que el agua forme gotas, la tensin superficial
hace que se mantengan esfrica y la adhesin la mantiene en su sitio.

TENSION SUPERFICIAL
Las molculas de un lquido se atraen entre s, de ah que el lquido est
"cohesionado". Cuando hay una superficie, las molculas que estn justo

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debajo de la superficie sienten fuerzas hacia los lados, horizontalmente, y

hacia abajo, pero no hacia arriba, porque no hay molculas encima de la
superficie. El resultado es que las molculas que se encuentran en la
superficie son atradas hacia el interior de ste. Para algunos efectos, esta
pelcula de molculas superficiales se comporta en forma similar a una
membrana elstica tirante (la goma de un globo, por ejemplo). De este
modo, es la tensin superficial la que cierra una gota y es capaz de
sostenerla contra la gravedad mientras cuelga desde un gotario. Ella explica
tambin la formacin de burbujas.

CAPILARIDAD

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La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin

superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesin o fuerza intermolecular
del lquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Para entenderlo, veamos un experimento clsico:
En un recipiente se vierte agua (coloreada de un cierto tinte para ver con
mayor claridad el efecto que se produce).
Se introduce en el recipiente un tubo de cristal alargado y estrecho.
Inmediatamente parte de agua del recipiente ascender por el tubo hasta
alcanzar una altura determinada, esta altura ser tal que el peso del lquido
que quede dentro del tubo sea igual a la tensin superficial de dicho lquido.
Si cogemos un tubo con un mayor dimetro el agua que ascender por l
llegar a menor altura pero el peso del lquido que queda dentro del tubo
tambin es igual a la tensin superficial de dicho lquido.
Si se tuviese un tubo tan fino como el de un cabello, la cantidad de lquido
ascendera mucho ms en altura pero el peso del lquido que queda dentro
del tubo tambin es igual a la tensin superficial de dicho lquido.
A este fenmeno se le conoce como Capilaridad lquida.

VISCOSIDAD
La viscosidad es una magnitud que representa la
"resistencia a fluir" o densidad de un fluido. A
mayor viscosidad, ms espeso es el fluido; y a
menor viscosidad, menos espeso. El trmino
viscosidad viene de la palabra latina viscum, que
en botnica designa al murdago comn, y hace
alusin al tpico zumo espeso de sus bayas. De este zumo se preparaba la
"liga", una masa pegajosa usada para cazar pjaros. "Viscoso" significa, por
lo tanto, "espeso como liga".
Unidad de medida: Pa.s o mPa.s

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