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ISSN: 0104-7760
cerne@dcf.ufla.br
Universidade Federal de Lavras
Brasil
Masetto, Tathiana Elisa; Quinto Scalon, Silvana de Paula; Quadros de Brito, Josu; Moreira,
Fernando Henrique; Ribeiro, Dgon Manoel; Silva Rezende, Rodrigo Kelson
Germinao e armazenamento de sementes de carand (Copernicia alba)
CERNE, vol. 18, nm. 4, octubre-diciembre, 2012, pp. 541-546
Universidade Federal de Lavras
Lavras, Brasil
GERMINAO
E ARMAZENAMENTO
DE SEMENTES DE CARAND (Copernicia alba)
Germinao
e armazenamento
de sementes ...
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Tathiana Elisa Masetto1, Silvana de Paula Quinto Scalon2, Josu Quadros de Brito3,
Fernando Henrique Moreira3, Dgon Manoel Ribeiro4, Rodrigo Kelson Silva Rezende5
(recebido: 2 de maro de 2010; aceito: 28 de abril de 2012)
RESUMO: O carand pertence famlia Arecaceae, uma palmeira nativa do Brasil e ocorre, predominantemente no Pantanal
Brasileiro. Objetivou-se, com este trabalho estudar a germinao e o comportamento durante o armazenamento de sementes de
carand. O estudo de germinao foi realizado, testando as temperaturas de 25 e 30C, com luz branca constante e a temperatura
alternada de 20/30C, com 10 horas de escuro para a temperatura mais baixa e 14 horas de luz para a temperatura mais elevada e os
substratos sobre papel e rolo de papel. Foram avaliadas a porcentagem de germinao, o ndice de velocidade de germinao, o tempo
mdio de germinao e o comprimento da raiz primria. Aps o beneficiamento das sementes, foram obtidas duas subamostras
destinadas ao armazenamento, durante 30 dias, em dois tipos de ambientes: cmara fria e seca (16C/55% UR) e congelador (-18C).
Para os ensaios, foram realizados os seguintes testes e determinaes: teor de gua, germinao, tempo mdio de germinao e
comprimento de raiz primria. A germinao de sementes de carand favorecida pela semeadura das sementes, na temperatura de 20/
30C em rolo de papel e sobre papel e na temperatura de 30C em rolo de papel. O armazenamento sob temperatura de congelamento
e cmara fria e seca por 30 dias eficiente para reduzir o tempo mdio de germinao de sementes de carand e manter a porcentagem
de germinao.
Palavras-chave: Arecaceae, recursos florestais, conservao.
1 INTRODUO
As espcies de palmeiras pertencentes famlia
Arecaceae apresentam distribuio predominantemente
tropical, incluindo cerca de 200 gneros e 2.000 espcies,
sendo que no Brasil ocorrem cerca de 40 gneros e 200
espcies (SOUZA; LORENZI, 2005). O gnero Copernicia
contm cerca de 13 espcies, cujo centro de disperso a
ilha de Cuba, no Caribe. No Brasil, esse gnero
Engenheira Agrnoma, Ps-Doc, Doutora em Engenharia Florestal Universidade Federal da Grande Dourados/UFGD Faculdade de
Cincias Agrrias Dourados, MS, Brasil Rodovia Dourados-Itahum, Km 12 Cx. P. 533 79804-970 tathianamasetto@ufgd.edu.br
2
Biloga, Professora Doutora em Cincias dos Alimentos Universidade Federal da Grande Dourados/UFGD Faculdade de Cincias
Agrrias Rodovia Dourados-Itahum, Km 12 Dourados, MS, Brasil Cx. P. 533 79804-970 silvana.scalon@ufgd.edu.br
3
Graduando em Agronomia Universidade Federal da Grande Dourados /UFGD Rodovia Dourados-Itahum, Km 12 Cx. P. 533
79800-000 Dourados, MS, Brasil josue_quadros@agronomo.eng.br, fernandohenrique_moreira@hotmail.com
4
Graduando em Biotecnologia Universidade Federal da Grande Dourados /UFGD Rodovia Dourados-Itahum, Km 12 Cx. P. 533
79800-000 Dourados, MS, Brasil dagonribeiro@hotmail.com
5
Engenheiro Agrnomo, Professor Doutor em Fisiologia Vegetal Universidade Federal da Grande Dourados/UFGD Faculdade de
Cincias Agrrias Dourados, MS, Brasil Rodovia Dourados-Itahum, Km 12 Cx. P. 533 79804-970 rkelson@ufgd.edu.br
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restrita aos Estados de Mato Grosso e Mato Grosso do
Sul (LORENZI et al., 2004), sendo que, no Pantanal sulmato-grossense, os carandazais ocorrem em regies menos
alagadas, prximas s matas (SILVA et al., 1998).
Apesar dos interesses scio-econmicos, os
estudos sobre propagao de espcies florestais nativas
e o comportamento de suas sementes durante o
armazenamento, especialmente das palmeiras brasileiras,
so escassos na literatura. A conservao dos recursos
florestais inclui a conservao in situ, onde as espcies
so conservadas no seu ambiente, e a conservao ex
situ, realizada fora da rea de ocorrncia da espcie,
principalmente por jardins botnicos e bancos de sementes.
A conservao ex situ complementa a in situ, no entanto,
pode ser a nica alternativa vivel para a conservao dos
recursos genticos de determinadas espcies (YOUNG et
al., 2000). A conservao ex situ consiste na coleta de
amostras representativas de indivduos presentes em uma
populao a ser conservada. Destes, podem ser coletados
tanto material vegetativo (estacas e gemas, por exemplo)
quanto sementes (GRAUDAL et al., 1997), que so
armazenadas sob determinadas condies por um longo
perodo de tempo.
O estudo sobre o comportamento, durante o
armazenamento, pode contribuir significativamente
para o estabelecimento da conservao da espcie em
bancos de sementes, permitindo a conservao do
germoplasma. Algumas palmeiras, como o coqueiro e
o den d, a pr esen t a m sem en t es sen s vei s a o
dessecamento, o que impede a execuo de programas
de conservao a longo prazo, que se baseiam na
desidratao da semente antes do armazenamento
(CHIN; ROBERTS, 1980).
Atualmente, vrios trabalhos tm sido realizados,
no sentido de desenvolver protocolos para a conservao
de germoplasma sob temperaturas baixas. As sementes
de pau-brasil (Caesalpinia echinata) podem ser mantidas
em embalagem permevel a -5C e -18C, desde que
apresentem umidade inicial prxima a 10% (HELLMANN
et al., 2006).
Salomo (2002) avaliou o desempenho das sementes
de 66 espcies tropicais pertencentes a 21 famlias botnicas
e procedentes dos biomas Cerrado e Mata Atlntica ao
longo do armazenamento. Neste trabalho, a exposio ao
nitrognio lquido, seguida de escarificao qumica no
provocou danos nas sementes. O armazenamento sob
temperaturas criognicas pode ser uma alternativa
promissora para a conservao das espcies.
Cerne, Lavras, v. 18, n. 4, p. 541-546, out./dez. 2012
Masetto, T. E. et al.
O teste mais tradicionalmente utilizado para estimar
a viabilidade das sementes aps o armazenamento o teste
de germinao (BRASIL, 2009). Contudo, ainda so
incipientes as informaes sobre os procedimentos de
conduo do teste para as espcies nativas nas Regras
para Anlises de Sementes.
De acordo com Bewley e Black (1994), a temperatura
necessria para a germinao das sementes de uma espcie
um fator importante a ser verificado, em razo da sua
atuao na regulao da germinao, ao determinar a taxa
e a capacidade germinativa, na superao de dormncia
primria e/ou secundria e por induzir dormncia
secundria.
O substrato utilizado nos testes de germinao
tambm apresenta grande influncia na porcentagem de
germinao. O substrato de areia usado para sementes
grandes ou aquelas que exigem um longo perodo para a
germinao e o rolo de papel empregado para as sementes
pequenas ou que no, necessariamente, requerem a
presena de luz para germinar (INTERNATIONAL RULES
FOR SEED TESTING - ISTA, 1991).
At o momento, no foram encontrados, na
literatura, estudos sobre a temperatura, o substrato ideal
para a germinao e tipos de ambiente para o armazenamento
de sementes de carand. Dessa forma, objetivou-se, com
esta pesquisa, estudar a germinao e o armazenamento
de sementes de carand.
2 MATERIAL E MTODOS
As sementes de carand foram coletadas de nove
matrizes provenientes de uma populao natural, ocorrente
na Embrapa Pantanal, em Corumb, MS (coordenadas
geogrficas 18 59 S de latitude e 56 39 W de
longitude). Aps a coleta, as sementes foram levadas ao
Laboratrio de Sementes da Universidade Federal da
Grande Dourados, Dourados, MS, onde ocorreu o
beneficiamento que consistiu de abertura manual dos frutos
e remoo do endocarpo. Aps o beneficiamento, foram
obtidas trs subamostras de sementes. Uma subamostra
foi utilizada para a determinao do teor de gua e para os
experimentos relacionados ao teste de germinao.
A umidade das sementes foi determinada pelo
mtodo da estufa a 105C/24 horas com quatro repeties
e os resultados calculados com base no peso das sementes
midas (BRASIL, 2009).
O teste de germinao foi realizado em B.O.D.,
testando as temperaturas de 25 e 30C com luz branca
constante e a temperatura alternada de 20/30C com 10
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3 RESULTADOS E DISCUSSO
Pelos resultados mdios obtidos, houve diferena
significativa entre os substratos utilizados e temperaturas
na germinao das sementes de carand. A utilizao do
substrato rolo de papel com as temperaturas de 20/30C e
30C e sobre papel a 20/30C proporcionaram as maiores
porcentagem de germinao (90%, 84% e 67%,
respectivamente) em relao s demais combinaes de
substratos e temperaturas utilizadas (Tabela 1). A
alternncia de temperatura tambm favoreceu a
germinao das sementes da palmeira Dypsis decaryi
(LUZ et al., 2008a). Os substratos rolo de papel e sobre
papel nas temperatura s de 30C e 20/30C,
respectivamente, no apresentaram diferenas estatsticas
entre si. O teste de germinao realizado sobre papel, sob
temperatura de 25 e 30C, proporcionou resultados
estatisticamente inferiores aos demais tratamentos
utilizados para a realizao do teste de germinao de
sementes de carand.
No presente trabalho, independente do substrato
utilizado, a alternncia de temperatura durante a
incubao favoreceu a germinao das sementes de
carand e tal fato pode ser justificado pela oscilao de
temperatura que ocorre na rea de ocorrncia dessa
espcie, no Pantanal. Os carandazais ocorrem em
terrenos sazonalmente inundveis, nos quais o nvel da
gua pode chegar at 90 cm nos perodos mais
pronunciveis da estao chuvosa (AMADOR, 2006).
Nessa rea da depresso pantaneira, o clima quente e
mido no vero, com temperatura mdia de 32C e inverno
com mdia trmica de 21C.
Tabela 1 Porcentagem de germinao, ndice de velocidade de germinao (IVG), tempo mdio de germinao em dias (TMG) e
comprimento de raiz primria (cm) de sementes de carand submetidas a diferentes temperaturas e substratos. Universidade
Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2010.
Table 1 Germination percentage, germination speed index (IVG), germination medium time (TMG) and primary root length of
caranda seeds submitted to different temperatures and substratum. Federal University of Grande Dourados, 2010.
Substrato
Rolo de papel
Sobre papel
Temperatura
Germinao
IVG
TMG
20/30C
90 a
0,41 a
58,25 ab
3,44 bc
25C
55 bc
0,23 a
60,00 b
5,86 a
30C
84 ab
0,39 a
56,00 ab
4,50 ab
20/30C
67 ab
0,29 a
58,25 ab
1,95 c
25C
25 cd
0,27 a
57,50 ab
3,68 b
30C
21 d
0,11 a
52,75 a
3,99 b
Mdias seguidas pela mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de significncia.
Averages followed by the same letter in the columns do not differ by the Tukey test at 5% of probability.
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Masetto, T. E. et al.
Tabela 2 Grau de umidade (%), porcentagem de germinao, tempo mdio de germinao em dias (TMG) e comprimento de raiz
primria (cm) de sementes de carand, submetidas a diferentes tipos de ambientes de armazenamento, durante 30 dias. Universidade
Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2010.
Table 2 Moisture content (%), germination percentage, germination medium time (TMG) and radicle length of caranda seeds
submitted to 30 days of different storage conditions. Federal University of Grande Dourados, 2010.
Teor de gua
(%)
Germinao
(%)
TMG (dias)
Comprimento de raiz
primria (cm)
Sementes recm-beneficiadas
16,6
90 a
58,25 c
4,14 a
13,9
97 a
26,47 b
3,44 a
13,4
97 a
21,30 a
4,42 a
6,06
3,30
17,68
Tipo de ambiente
CV (%)
Mdias seguidas pela mesma letra na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de significncia.
Averages followed by the same letter in the columns do not differ by the Tukey test at 5% of probability.
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