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Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

Unidade Acadmica de Engenharia Qumica - UAEQ
Professor: Andr Luiz Fiquene de Brito,Dr.

Responsvel: Prof. Andr Luiz Fiquene de Brito 1, Dr.

Carga Horria: 60 horas

Disciplina: Gesto Ambiental

Gesto

Ambiental

Campina Grande, PB

Doutor em Engenharia Ambiental pela UFSC. Professor da UFCG/CCT/UAEQ.

SUMRIO

SUMRIO ...............................................................................................................................2
LISTA DE FIGURAS .............................................................................................................4
LISTA DE TABELAS ............................................................................................................4
PRE-TESTE ............................................................................................................................5
CAPTULO 1 ..........................................................................................................................6
1. INTRODUO...................................................................................................................6
CAPTULO 2 ..........................................................................................................................7
2. INDSTRIA, POLUIO E GESTO AMBIENTAL .................................................7
CAPTULO 3 ........................................................................................................................11
3. GESTO AMBIENTAL ..................................................................................................11
3.1. Conceitos iniciais............................................................................................................11
3.2. Posicionamento da organizao....................................................................................12
3.3. Gesto Ambiental ISO 14000 e 14001 .......................................................................14
3.3.1. Normas da Srie ISO 14000 .....................................................................................16
3.3.2. Enfoque Organizacional: SGA (ABNT NBR ISO 14.001: 2004) ............................19
3.4. Roteiro de Implantao do SGA e Elaborao do SGA.............................................21
3.4.1. Roteiro de Implantao de um SGA (ISO 14.001) ...................................................21
3.4.2. Elaborao do Plano de Gesto - SGA .....................................................................32
CAPTULO 4 ........................................................................................................................33
4. AVALIAO DO CICLO DE VIDA ISO 14.040 ......................................................33
4.1. FASES DA ACV ............................................................................................................33
4.1.1. Objetivo e Escopo .....................................................................................................34
4.1.2. Anlise do Inventrio ................................................................................................37
4.1.3. Avaliao de Impactos ..............................................................................................38
II - Problemas ambientais ...................................................................................................40

4.1.4. Interpretao dos Resultados ....................................................................................41

CAPTULO 5 ........................................................................................................................43
5. ANLISE MULTICRITRIO: FERRAMENTA DE APOIO NA ACV....................43
5.1. Conceitos Elementares ..................................................................................................43
5.2. Princpios bsicos de anlise multicritrio ..................................................................44
5.3. Agregao dos critrios. ................................................................................................45
5.4. Mtodos Multicritrio Abordagem Multi Atributo .................................................45
CAPTULO 6 ........................................................................................................................50
6. ESTUDO DE CASO: INDSTRIA SUCRO ALCOOLEIRA .....................................50
6.1. Avaliao do Perfil: 1 Etapa ........................................................................................51
6.2. Avaliao do Produto: 2 Etapa ...................................................................................52
6.3. Plano de Gesto Ambiental ...........................................................................................57
6.3.1. Roteiro de implantao de um SGA (ISO 14.001) ...................................................57
6.3.2. Elaborao do Plano de Gesto: SGA (ISO 14.001) ................................................60
REFERENCIAS ....................................................................................................................63
ANEXO 1 ...............................................................................................................................64
Anlise das exigncias de tratamento .................................................................................64
Seleo do tratamento adequado .........................................................................................64
Consideraes bsicas sobre alternativas de tratamento para despejos orgnicos........64
Conceitos Importantes..........................................................................................................66
RESPOSTA DO PRE-TESTE .............................................................................................68
CURRICULUM VITAE RESUMIDO DO AUTOR .........................................................69

LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Etapas de gesto ambiental .....................................................................................12
Figura 2. Comits e subcomits tcnicos................................................................................15
Figura 3. Estrutura da gesto ambiental .................................................................................15
Figura 4. Exemplo de Implantao de um SGA .....................................................................22
Figura 5 - Representao esquemtica de balano de massa..................................................23
Figura 6 - Sistema conservativo em equilbrio. ......................................................................24
Figura 7 - Exemplo 1 ..............................................................................................................25
Figura 8 - Exemplo 2 ..............................................................................................................27
Figura 8. Fases da ACV ..........................................................................................................34
Figura 9. Sistema relacionado ao produto e sua vizinhana ...................................................36
Figura 10. Etapas operacionais ...............................................................................................37
Figura 11 - Roteiro de implantao do sistema de gesto ......................................................57

LISTA DE TABELAS
Tabela 1- Principais componentes para elaborao de um plano de gesto - SGA................32
Tabela 2 - Potencial de aquecimento global em um horizonte de 100 anos ...........................40
Tabela 3 - Potencial de acidificao equivalente (PAE) ........................................................40
Tabela 4 - Potencial de reduo da camada de oznio ...........................................................41
Tabela 5. Matriz de avaliao multicritrio ............................................................................46
Tabela 6 - Dados iniciais: Mudana de Sensibilidade ............................................................48
Tabela 7. Dados modificados: Mudana de escala .................................................................48
Tabela 8. Dados iniciais Mudana de escala .......................................................................48
Tabela 9. Primeiro conjunto de dados ....................................................................................49
Tabela 10 . Segundo conjunto de dados .................................................................................49
Tabela 11 - Inventrio para a produo de 1 L de lcool ......................................................53
Tabela 12 - Plano de Ao ......................................................................................................60

PRE-TESTE

Professor Responsvel: Dr. Andr Luiz Fiquene de Brito

1) Por que a reduo de CO2 pode contribuir para reduo da poluio?

2) O que ISO - International Standardization Organization?

3) Qual o objetivo central da srie de normas ISO 14000?

4) Como a gesto ambiental pode ser aplicada no setor INDUSTRIAL?

5) Cite vantagens da implantao do sistema de gesto ambiental no Setor

INDUSTRIAL.

CAPTULO 1

1. INTRODUO

Este texto tem como objetivo apresentar e discutir aspectos da gesto ambiental no contexto
organizacional de empresas com nfase no sistema de gesto ambiental, alm de mostrar o
procedimento para elaborar o perfil poluidor das mesmas.
A Gesto ambiental pode ser definida como um sistema que inclui a estrutura
organizacional, atividades de planejamento, responsabilidades, prticas, procedimentos,
processos e recursos para desenvolver, implementar, atingir, analisar criticamente e manter a
poltica ambiental.
Pode-se afirmar que a gesto ambiental uma forma pela qual a organizao se mobiliza,
interna e externamente, para a conquista da qualidade ambiental desejada. Ela consiste em
um conjunto de medidas que visam ter controle sobre o impacto ambiental de uma atividade.
No caso especfico do setor sucroalcooleiro, sero abordados os aspectos da gerao de
resduos assim como a sua gesto.
Este material est dividido em seis captulos. No captulo 1, est apresentada uma breve
introduo sobre o tema; no captulo 2 apresentada uma viso geral sobre indstria,
poluio e gesto ambiental. No captulo 3 esto apresentados os conceitos de gesto
ambiental; No captulo 4 est apresentada a avaliao do ciclo de vida, como ferramenta de
gesto ambiental. No captulo 5 est apresentado a forma de transformar os impactos
ambientais em impacto propriamente dito. No captulo 6 ser mostrado e discutido a forma
de avaliar impactos de determinado setor industrial apresentando um estudo de caso.
Neste contexto, este material pode contribuir para o mlehor entendimento da gesto
ambiental em organzaes, alm de contribuir com a formao de engenheiros em nivel de
graduao do CCT da UFCG.
Andr Luiz Fiquene de Brito,Prof.
andre@deq.ufcg.edu.br
www.labger.pro.br

CAPTULO 2
2. INDSTRIA, POLUIO E GESTO AMBIENTAL
O desenvolvimento industrial ocorreu de forma extremamente acelerada a partir da
revoluo industrial, aps meados do sculo XIX. A partir deste perodo, a poluio
ambiental causada pelo homem aumentou consideravelmente e de modo descontrolado, de
forma que as relaes entre o homem e o seu meio ambiente se modificaram. Atualmente
no possvel estimar a enorme quantidade de produtos e substncias produzidas
industrialmente, sendo que os dejetos e emisses das mesmas ao meio ambiente so
igualmente diversos.
A poluio industrial ocorre em todos os meios da biosfera, na gua doce, nos oceanos, na
atmosfera e no solo. Conseqentemente as comunidades biolgicas dos ecossistemas esto
em contato com substncias e materiais no naturais, a maioria dos quais causando algum
tipo de dano ecolgico. A poluio industrial afeta diretamente o homem, uma vez que
estamos sujeitos a ingerir gua e alimentos contaminados e respirar o ar poludo. Exemplos
da seriedade deste problema so a intoxicao e morte de dezenas de pessoas em
Minamata, no Japo, aps consumirem peixes contaminados com mercrio. Eventos como
este, envolvendo contaminao de alimentos com poluentes industriais, tm sido comuns
ao longo das ltimas dcadas.
Agentes principais da poluio industrial so os gases txicos liberados na atmosfera, os
compostos qumicos orgnicos e inorgnicos lanados nos corpos hdricos e a poluio do
solo com o uso de pesticidas.
Entres os poluentes mais prejudiciais ao ecossistema esto os metais pesados. Estes
elementos existem naturalmente no ambiente e so necessrios em concentraes mnimas
na manuteno da sade dos seres vivos (so denominados oligoelementos, ou
micronutrientes). Alguns metais essenciais aos organismos so o ferro, cobre, zinco,
cobalto mangans, cromo, molibdnio, vandio, selnio, nquel e estanho, os quais
participam do metabolismo e formao de muitas protenas, enzimas, vitaminas, pigmentos
respiratrios (como o ferro da hemoglobina humana ou o vandio do sangue das ascdias).
No entanto, quando ocorre o aumento destas concentraes, normalmente acima de dez
vezes, efeitos deletrios comeam a surgir.
A crescente quantidade de indstrias atualmente em operao, especialmente nos grandes
plos industriais do mundo, tem causado o acmulo de grandes concentraes de metais
nos corpos hdricos como rios, represas e nos mares costeiros. Isto ocorre, pois grande
parte das indstrias no trata adequadamente seus efluentes antes de lan- los no ambiente.
Os metais, quando lanados na gua, agregam-se a outros elementos, formando diversos
tipos de molculas, as quais apresentam diferentes efeitos nos organismos devido a
variaes no grau de absoro pelos mesmos. O zinco, por exemplo, pode formar ZnOH,
ZnCO3 ; o mercrio pode constituir HgCl2 , Hg2 SO3 ; o chumbo pode constituir PbOH,
PbCO3 , e assim por diante.
Apesar da toxicidade de cada metal variar de acordo com a espcie, existe uma
classificao da toxicidade relativa dos metais mais comuns no meio ambiente, em ordem
decrescente de periculosidade: Hg, Ag, Cu, Zn, Ni, Pb, Cd, As, Cr, Sn, Fe, Mn, Al, Be, Li.

Um dos efeitos mais srios da contaminao ambiental por metais pesados a

bioacumulao dos poluentes pelos organismos vivos. Animais e plantas podem concentrar
os compostos em nveis milhares de vezes maiores que os presentes no ambiente.
O acmulo de metais e outros poluentes indus triais pelos organismos pode ter efeito
bastante abrangente j que possibilita o transporte dos contaminantes via teia alimentar
para diversos nveis trficos da cadeia alimentar. Este efeito culmina com a ocorrncia das
maiores taxas de contaminao nos nveis mais altos da teia trfica (consumidores
secundrios e tercirios).

Metais Pesados
O termo metais pesados de definio ambgua, mas vem
sendo intensamente utilizado na literatura cientfica como
referncia a um grupo de elementos amplamente associados
poluio, contaminao e toxicidade.Conceitualmente
metais pesados so definidos como elementos que possuem
densidade superior a 6 g/cm3 ou raio atmico maior que 20.
Essa definio abrangente e inclui, inclusive, alguns
ametais ou semi-metais, como As e Se. Alguns metais
pesados so micronutrientes essenciais aos seres vivos como
Cu, Zn, Mn, Co, Mo e Se e outros no essenciais como Pb,
Cd, Hg, As, Ti e U. Para esses ltimos talvez o termo metais
txicos cairia melhor. Existem metais traos essenciais para
plantas como ferro (Fe), zinco (Zn), mangans (Mn), cobre
(Cu), boro (B), molibdnio (Mo) e nquel (Ni). J o cobalto
(Co), crmio (Cr), selnio (Se) e estanho (Sn), no so
requeridos pelas plantas, mas so essenciais para animais. J
outros como arsnio (As), cdmio (Cd), mercrio (Hg) e
chumbo (Pb), no so requeridos nem por plantas, nem por
animais, porm foram estudados extensivamente por serem
potencialmente perigosos para plantas, animais e
microrganismos.

A atividade industrial est, inevitavelmente, associada a uma certa degradao do ambiente,

uma vez que no existem processos de fabrico totalmente limpos. A periculosidade das
emisses industriais varia com o tipo de indstria, matrias primas usadas, processos de
fabrico, produtos fabricados ou substncias produzidas, visto conterem componentes que
afetam os ecossistemas.
O desenvolvimento da indstria no Brasil ocorreu sem um correto planejamento e
ordenamento, o que resultou na concentrao industrial em reas geogrficas limitadas,
provocando casos especficos e localizados de poluio. Deste modo, estas concentraes
implicam uma maior vigilncia ambiental, exigindo a existncia de infra-estruturas
adequadas de controlo que combatam os nveis cumulativos de poluio.
Neste sentido, torna-se prioritrio a implementao de medidas que visem reduzir ou
eliminar estas fontes de poluio, o que tem vindo a ser concretizado atravs da publicao
de um quadro legislativo apropriado associado a um conjunto de programas e incentivos
econmicos que colocam disposio das indstrias meios financeiros capazes de melhorar
a qualidade do ambiente.
Origens da Poluio
De um modo geral as principais origens da poluio industrial so:

As tecnologias utilizadas, muitas vezes envelhecidas e fortemente poluentes, com

elevados consumos energticos e de gua, sem tratamento adequado dos efluentes
com rara valorizao de resduos;

A inexistncia de sistemas de tratamento adequado dos efluentes;

A inexistncia de rotas de eliminao adequados dos resduos, em particular dos

perigosos.

Localizao das unidades na proximidade de reas urbanas, causando incmodos e

aumentando os riscos;

Localizao das unidades em solos agrcolas, causando a sua contaminao e

prejudicando as culturas;

Localizao das unidades em zonas ecologicamente sensveis, perturbando e

prejudicando a fauna e a flora;

Realizao das descargas de efluentes em guas subterrneas ou superficiais, com

risco de contaminao das guas de consumo;

Depsitos indevidos de resduos, cuja lixiviao fonte de poluio do solo e do

meio hdrico.

Medidas Profilticas
Geralmente salientam-se duas medidas para controle da poluio industrial:

Atuando no processo de licenciamento de novos estabelecimentos referidos na

legislao, na sua ampliao ou modificao, tendo em especial ateno a avaliao

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do impacte ambiental, privilegiando a utilizao de tecnologias menos poluentes e

medidas que permitam o tratamento dos efluentes lquidos, emisses gasosas e
resduos e o seu efetivo controle; forando a capacidade fiscalizadora das entidades
que superintendem a atividade industrial.
Medidas: nvel das organizaes
As organizaes tm um papel determinante no controle da poluio industrial. Como
medidas mais importantes destacam-se:

Definir as zonas mais adequadas para a instalao das atividades industriais

"poluentes", integradas nos Planos Directores Municipais tendo em ateno a
integrao paisagstica, os recursos hdricos, a possibilidade de enchentes, ou outras
catstrofes naturais, as condies meteorolgicas, a existncia de reas protegidas, a
fauna e flora de importncia relevante ou ainda de elementos arqueolgicos e
histricos de interesse;

Garantir que as condutas de descarga dos efluentes lquidos finais de cada

estabelecimento industrial sejam claramente individualizadas e tenham condies de
acesso que permita o controlo efetivo e regular da sua qualidade, antes da sua
descarga na rede de esgotos urbanos, nos cursos de gua ou no mar.

Garantir que a qualidade dos efluentes industriais, geralmente necessitando de um

pr-tratamento, permita o seu lanamento no sistema de saneamento urbano a fim de
serem tratados nas Estaes de Tratamento de guas Residuais (ETA) sem prejuzo
do bom funcionamento destas;

Promover, no caso das indstrias j instaladas, contratos-programa com a

participao do Estado, de outras autarquias ou entidades, para a resoluo dos
problemas existentes;

Criar redes de preveno e alerta em zonas crticas e planos de emergncia para

casos de acidentes ou situaes anormais;

Fiscalizar a ocupao dos estabelecimentos.

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CAPTULO 3

3. GESTO AMBIENTAL

A gesto ambiental na cadeia produtiva da cana de acar pode ser entendida, como etapas
que visam avaliar ambientalmente a indstria em todo o ciclo produtivo e implantar o
sistema de gesto ambiental.
A seguir so apresentados alguns conceitos importantes sobre gesto ambiental.

3.1. Conceitos iniciais

Os conceitos esto baseados com Coimbra (1985); ABNT NBR ISO 14.001 (2004) e Soares
(2006):

Meio-Ambiente: tudo que envolve ou o meio no quais os seres vivos se

desenvolvem. Coimbra (1985) define Meio Ambiente como: o conjunto de elementos

fsico-qumicos, ecossistemas naturais e sociais em que se insere o homem, individual e
socialmente, num processo de interao que atenda ao desenvolvimento das atividades
humanas, preservao dos recursos naturais e das caractersticas essenciais do entorno,
dentro de padres de qualidade definidos.

Ecologia: cincia dos ecossistemas estuda as relaes dos seres vivos entre si e com

o meio;

Avaliao ambiental: avaliao de sistemas baseada fundamentalmente na varivel

ambiental, ou seja, para sistemas que cumprem uma mesma funo, a avaliao ambiental
consistir na definio de um conjunto de critrios que agregados convenientemente podem
fornecer uma posio relativa do desempenho ambiental destes sistemas.

Poluio: Introduo em um sistema de agentes qumicos, fsicos ou biolgicos em

quantidade suficiente para provocar anomalias do ecossistema considerado ou a deteriorao

fsica de bens materiais.

Poluio crnica local: Est associada com pequenas doses localizadas de poluentes,

porm de modo continuado. Ex. lanamento contnuo de efluentes em uma lagoa ou no solo,
exposio contnua a pequenas doses de radioatividade, etc.

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Poluio crnica global: Se refere quelas emisses contnuas cuja repercusso se d

muito alm do ponto emissor. Por exemplo, emisso de gases a efeito estufa, gases que
degradam a camada de oznio, etc.

Poluio acidental (ou aguda): Emisso de uma grande dose de poluente em um

curto intervalo de tempo. Ex, desastre com um petroleiro,

Impacto ambiental: Modificao identificvel e mensurvel, benfica ou adversa, das

condies ambientais de referncia. O impacto ambiental pode ser caracterizado por um

efeito (direto) ou soma de efeitos (diretos e indiretos) com relao a um alvo especfico.

Gesto ambiental: sistema que inclui a estrutura organizacional, atividades de

planejamento, responsabilidades, prticas, procedimentos, processos e recursos para

desenvolver, implementar, atingir, analisar criticamente e manter a poltica ambiental.
A gesto ambiental a forma pela qual a organizao se mobiliza, interna e externamente,
para a conquista da qualidade ambiental desejada. Ela consiste em um conjunto de medidas
que visam ter controle sobre o impacto ambiental de uma atividade. A Figura 1 mostra que a
gesto inclui a medio, reflexo, planejamento e execuo das atividades numa organizao
(ABNT NBR ISO 14.001, 2004).

Figura 1. Etapas de gesto ambiental

FONTE: Soares, 2006.
As estratgias para uma gesto eficiente do meio ambiente incluem as atividades a montante
e a jusante do sistema considerado, entre as quais se destacam o consumo de matriasprimas, a produo de resduos (slidos, lquidos e gasosos), a modificao do ambiente
natural, as perturbaes (rudo, temperatura...), emisses eletromagnticas, radioativas, etc.
3.2. Posicionamento da organizao
A questo ambiental, quando considerada do ponto de vista empresarial, levanta dvidas
com respeito ao aspecto econmico. A idia que prevalece de que qualquer providncia
que venha a ser tomada em relao varivel ambiental traz consigo o aumento de despesas
e o conseqente acrscimo dos custos do processo produtivo.

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Algumas empresas, porm, tm demonstrado que possvel ganhar dinheiro e proteger o

meio ambiente, mesmo no sendo uma organizao que atua no chamado "mercado verde".
necessrio que as empresas possuam uma certa dose de criatividade e condies internas
que possam transformar as restries e ameaas ambientais em oportunidades de negcios.
Entre essas oportunidades pode-se citar a reciclagem de materiais ; o reaproveitamento dos
resduos internamente ou sua venda para outras empresas atravs de Bolsas de Resduos ou
negociaes bilaterais; o desenvolvimento de novos processos produtivos com a utilizao
de tecnologias mais limpas ao ambiente, que se transformam em vantagens competitivas e
at mesmo possibilitam a venda de patentes; o desenvolvimento de novos produtos para um
mercado cada vez maior de consumidores conscientizados com a questo ecolgica; o
mercado de seguros contra riscos de acidentes e passivos ambientais; desenvolvimento de
novas especializaes profissionais como auditores ambientais, gerentes de meio ambiente,
advogados ambientais, bem como o incremento de novas funes tcnicas especficas. O
Quadro 1 mostra o posicionamento de uma organizao em relao questo
ambiental(NORTH, 1992).
Quadro 1. Posicionamento da organizao em relao a questo ambiental.

FONTE: North (1992).

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Para colaborar com este anseio, North (1992) apresenta uma avaliao do posicionamento da
empresa em relao questo ambiental. Este procedimento prope a avaliao do perfil da
organizao segundo diversas variveis indicando, para cada um dos quesitos colocados, se
a empresa apresenta caractersticas "amigveis" ou "agressivas" ao meio ambiente (quadro).
Ou seja, quanto mais "amiga" do meio ambiente mais apta estaria a empresa, neste tocante, a
enfrentar as exigncias sociais e regulamentares.
A utilizao do quadro 1 pode ser feita da seguinte maneira : Cada um dos itens apresenta
duas afirmativas extremas. Se a afirmativa da esquerda reflete plenamente a situao da
empresa assinalar 1. Se a afirmativa da direita reflete plenamente a situao, assinalar 5. Se a
situao da empresa est mais prxima da situao da esquerda ou da direita, assinalar
respectivamente 2 ou 4. Finalmente, adotar 3 para uma situao intermediria. Por exemplo,
se no quesito "Produtos" no ocorrer nenhum aproveitamento dos resduos, a nota do item
seria 1. Por outro lado, se todos os resduos fossem aproveitados a nota seria 5. Se metade
dos resduos fossem valorizados a nota seria 3 e assim sucessivamente.
Com relao aos resultados, se a maioria dos valores atribudos estiver entre 1 e 2, a
empresa est provavelmente diante de um importante desafio : identificar e integrar os
requisitos qualidade ambiental aos requisitos de qualidade de sua empresa, eliminando assim
a vulnerabilidade caracterstica deste desempenho;
Se a maioria dos valores atribudos s questes foi 3, provavelmente a empresa vem
realizando um esforo para sustentar seu atual desempenho ambiental. Se os valores
atribudos estiverem concentrados em 4, muito provvel que a empresa esteja no caminho
certo. Ela deve continuar a reavaliar as oportunidades de melhoria;
Finalmente, se a maioria dos valores atribudos s questes foi 5, muito provvel que o
desempenho ambiental da empresa seja excelente.
Seja qual for o resultado obtido, eles permitiro identificar "Onde estamos ?". A partir da
identificar "Onde queremos chegar?".
3.3. Gesto Ambiental ISO 14000 e 14001
O que ISO? A ISO (International Standardization Organization) uma organizao no
governamental que foi fundada em 1947 e sediada em Genebra na Sua. o frum
internacional de normalizao, harmonizando as diversas agncias nacionais, em que mais
de 100 membros representantes vrios pases. O Brasil representado pela ABNT
(Associao Brasileira de Normas Tcnicas).
A estrutura da ISO est apresentada abaixo, com o Comit Tcnico (207) e com vrios sub
comits (SC).

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ISO/CT 207
Canad
SC 1
Sistemas

SC 2
Auditoria

SC 3
Rotulagem

SC 5
Ciclo de vida

SC 6
Definies

Austrlia

SC 4
Desempenho
Ambiental
EUA

RU

Holanda

Frana

Alemanha

Princpios
(Frana)

Princpios

Princpios

Genrico

Princpios

(Canad)

(Sucia)

(EUA)

(Frana)

Diretrizes

Procedimento

Reclamaes

Indstria

Inventrio

(EUA)

(EUA)

(Canad)

(Noruega)

(Alemanha)

Inv. Especif.
Qualificao

Diretrizes

(Japo)

(RU)

(EUA)

Aval. Impacto

Pesquisas

(Sucia)

(Holanda)

Melhoria
(Frana)

Figura 2. Comits e subcomits tcnicos

A srie ISO 14.000 est voltada para a organizao e para o produto, como mostrada abaixo:

Gesto
Gesto
Ambiental
Ambiental

Organizao
Organizao

Produto
Produto

Sistema
Sistemade
degesto
gestoambiental
ambiental
ndices
Ambientais
ndices Ambientais
Auditoria
AuditoriaAmbiental
Ambiental

Anlise
Anlisedo
dociclo
ciclode
devida
vida
Rotulagem
Rotulagemambiental
ambiental

Figura 3. Estrutura da gesto ambiental

A Figura 3 mostra que a gesto ambiental apresenta as seguintes normas:

Sistema de Gesto Ambiental (ISO 14001 e 14004);

Auditoria Ambiental (ISO 14010, 14011, 14012);

Rotulagem ambiental (ISO/DIS 14020, 14021, 1424);

Avaliao do desempenho ambiental (ISO/DIS 14031);

Anlise do ciclo de vida (ISO 14040, ISO/DIS 14041 e 14050).

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No Brasil a norma ISO 14001 foi adotada pela ABNT sob a designao de ABNT NBR
ISO 14.001.
Para implantar a ISO 14.001, deve-se levar em considerao os seguintes aspectos:

Ela voluntria e orientadora;

No impe limites;

A certificao deve ser feita por entidade especializada reconhecida junto a um rgo

de credenciamento;

A certificao ambiental depende:

o Implantao de um sistema de gesto ambiental;
o Cumprimento da legislao ambiental local;
o Cumprimento de um compromisso de melhoria contnua.

3.3.1. Normas da Srie ISO 14000

Na sua concepo a srie de normas ISO 14000 tem como objetivo central um Sistema de
Gesto Ambiental que auxilie as empresas a cumprirem suas responsabilidades com respeito
ao meio ambiente. Como objetivos decorrentes, criam sistemas de certificao, tanto das
empresas como de seus produtos, possibilitando identificar aquelas que atendem legislao
e cumprem os princpios do desenvolvimento sustentvel.
As normas as srie ISO 14.000 no substituem, portanto, a legislao ambiental vigente no
local onde est instalada a empresa. Na realidade a reforam, ao exigirem o cumprimento
integral dessa legislao local para que possa ser concedida a certificao da empresa.
Tomando por base o Sistema de Gesto Ambiental que propem, as normas tambm vo
estabelecer, quando inteiramente implantadas, as diretrizes para auditorias ambientais,
avaliao do desempenho ambiental, rotulagem ambiental e anlise do ciclo de vida dos
produtos, exigindo assim a total transparncia da empresa e de seus produtos com relao
aos aspectos ambientais. As normas da srie ISO 14.000 devero, portanto, servir de modelo
para a implantao desses programas no mbito da empresa, possibilitando harmonizar os

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procedimentos e diretrizes aceitos internaciona lmente, com a experincia e a tradio

empresarial local.
A abrangncia da srie de normas ISO 14.000 bem maior que sua equivalente para gesto
da qualidade, a ISO 9000, pois esta apenas certifica sistemas e linha de produo, porm no
certifica os produtos propriamente ditos. J a srie de normas ISO 14.000 tem um mbito de
atuao que alcana toda a sociedade, pois ao certificar produtos estar atingindo e
influenciando diretamente o consumidor final.
A estruturao da srie de normas ISO 14.000, tal como foi desenvolvida pelo comit TC
207, sua amplitude dos temas a serem cobertos pelas normas j permite antever o grande
impulso que as questes ambientais recebero quando todo o sistema estiver implantado.
Haver, seguramente, maior conscientizao e maturidade da sociedade com relao aos
temas ambientais, provocando um efeito positivo no comportamento das empresas e gerando
atitudes ps-ativas em favor da qualidade ambiental.
Hoje, espera-se que a mesma importncia dedicada qualidade, disseminada pela srie de
normas ISO 9000 de Gesto da Qualidade, se repita com relao aos temas ambientais, com
a adoo das normas ISO 14.000 de Gesto Ambiental.
O grande mrito de um sistema de normalizao abrangente, como a srie de normas ISO
14.000, consiste em proteger o produtor responsvel contra concorrentes predadores que, por
no respeitarem as leis e os princpios da conservao ambiental, produzem mais barato, no
internalizando alguns custos que acabam sendo arcados pela sociedade (VALLE, 1995).
A grande vantagem incorporada no programa de normalizao da srie ISO 14000 a
uniformizao das rotinas e procedimentos necessrios para uma empresa certificar-se,
cumprindo um mesmo roteiro-padro de exigncias que ser vlido internacionalmente. As
dificuldades atualmente encontradas por empresas que so obrigadas a comprovar a correo
ambiental de seus produtos e a cumprir exigncias burocrticas em cada pas para onde
exportam ficam, assim, superadas ou, pelo menos, bastante reduzidas (VALLE, 1995).
Segundo Valle (1995), a seqncia a ser seguida para obter a certificao nas normas ISO
14.000 dever obedecer, basicamente, s seguintes fases:

18

1 fase ?

Dever ser implantada os compromissos e princpios gerenciais, os

procedimentos a serem seguidos e dever ter incio o treinamento do pessoal, no que se

pode chamar de fase preparatria;
2 fase ? Uma segunda fase, de diagnstico ou pr-auditoria, permitir identificar, com
o auxlio de consultores, os pontos vulnerveis existentes;
3 fase ? A empresa se submeter a uma auditoria ambiental que dever comprovar sua
conformidade com os padres de qualidade exigidos pela legislao e pelos manuais de
qualidade utilizados pela empresa.
A srie ISO 14.000 no apenas uma norma tcnica, mas sim um sistema de normas
gerenciais e administrativas que contm um leque de alternativas, entre os quais se inclui a
possibilidade de certificao dos produtos da empresa. Para obter essa certificao de um
produto existem, contudo, dois temas de grande importncia a serem considerados o Ciclo
de Vida e a Reciclagem Ecolgica (VALLE, 1995).
A srie de normas ISO 14.000 tem como objetivo central um Sistema de Gesto Ambiental
que auxilie as empresas a cumprirem suas responsabilidades com respeito ao meio ambiente.
Como objetivos decorrentes, criam sistemas de certificao, tanto das empresas como de
seus produtos, possibilitando identificar aquelas empresas que atendem legislao
ambiental e cumprem os princpios do desenvolvimento sustentvel (VALLE, 1995).
Conforme afirma Vale (1995), as normas da srie ISO 14.000 no substituem a legislao
ambiental vigente no local onde est sendo instalada a empresa. Na realidade a reforam, ao
exigirem o cumprimento integral dessa legislao local para que possa ser concedida a
certificao da empresa. As normas tambm vo estabelecer, quando inteiramente
implantadas, as diretrizes para auditorias ambientais, avaliao do desempenho ambiental,
rotulagem ambiental e anlise do ciclo de vida dos produtos, exigindo assim a total
transparncia da empresa e de seus produtos com relao aos aspectos ambientais.
As normas da srie ISO 14.000 devero, portanto, servir de modelo para a implantao
desses programas no mbito da empresa, possibilitando harmonizar os procedimentos e
diretrizes aceitas internacionalmente, com a experincia e a tradio empresarial local.

19

3.3.2. Enfoque Organizacional: SGA (ABNT NBR ISO 14.001: 2004)

Neste contexto, surge uma pergunta importante: O QUE UM SISTEMA DE GESTO

AMBIENTAL (SGA)?
Para responder este questionamento nos reportemos definio da ABNT NBR ISO 14.001
de 2004:
a parte do Sistema de Gesto Global que inclui estrutura organizacional, atividades de
planejamento, responsabilidades, prticas, procedimentos, processos e recursos para
desenvolver, implementar, atingir, analisar criticamente e manter a poltica ambiental
(ABNT NBR ISO 14.001, 2004).
As organizaes, para manter e melhorar a qualidade de seus servios e produtos necessita
reavaliar continuamente os seus procedimentos e comportamentos. Isto se aplica as
variveis, incluindo a ambiental. Entretanto, a maior parte das organizaes ainda se
concentra na busca somente da reduo de impactos ambientais (procedimento reativo).
Neste caso, o gerenciamento ambiental baseado na adequao legislao, reduo de
custos e melhoria da imagem (SOARES, 2006).
Por outro lado, para organizaes mais modernas com comportamento pr-ativo, o meio
ambiente uma estratgia de negcio e fator de sucesso, assim como programas de
qualidade, de segurana e de custos. A cultura da organizao voltada para o
desenvolvimento sustentvel. Em vez de programas institucionais visando externalidades, os
recursos so direcionados preveno e minimizao de impactos. O meio ambiente passa
a ser visto tambm como uma oportunidade (SOARES, 2006).
A passagem do primeiro procedimento comportamental para o segundo requer
evidentemente uma mudana cultural de todos os colaboradores da organizao. E a
consolidao de uma empresa pr-ativa passa, entre outros, pelo planejamento e implantao
de um Sistema de Gesto Ambiental (SGA) apropriado s suas caractersticas (SOARES,
2006).
A elaborao de um SGA passa pelo diagnstico e anlise ambiental da organizao. Para
tal finalidade, as tcnicas mais utilizadas so:
i.

Anlise de Risco (AR);

20

ii.

Estudo de Impacto Ambiental (EIA);

iii.

Auditoria Ambiental;

iv.

Avaliao do Desempenho Ambiental;

v.

Avaliao do Ciclo de Vida (ACV).

De modo mais detalhado, o desenvolvimento e a implantao de um SGA em organizaes

produtivas passam por uma srie de etapas contnuas, que podem ser assim resumidas
(SOARES, 2006):
i.

Estabelecimento de princpios e compromissos ambientais;

ii.

Reviso inicial das condies ambientais;

iii.

Estabelecimento da poltica ambiental;

iv.

Organizao e pessoal;

v.

Comunicao s partes interessadas;

vi.

Inventrio de leis, normas e regulamentaes;

vii.

Anlise de conformidade;

viii.

Elaborao do sistema de gesto ambiental;

ix.

Manual, documentao e registros de gesto ambiental;

x.

Controle operacional;

xi.

Aes corretivas e preventivas;

xii.

Auditorias internas;

xiii.

Revises gerenciais.

importante ressaltar que a elaborao de um SGA baseada nos preceitos estabelecidos

pelas normas ABNT NBR ISO 14.001 (ABNT, 2004).
Com a ISO 14.001 a organizao apresentar as seguintes caractersticas:
i.

Melhoramento da imagem de marca;

ii.

Efeitos pr-ativos em favor do meio ambiente;

iii.

Passo para alcanar a qualidade total;

iv.

Abertura de mercados (derrubada de barreiras);

v.

Reduo de custos operacionais (programas de reduo de perdas);

vi.

Sobrevivncia futura.

21

O que a ISO 14.001 requer?

-

Compro mis so co m a me lhor ia co nt nua;

Compro mis so co m a prese r vao da po luio ;

Compro mis so co m o c umpr ime nto da le gis lao e o ut ros req uis itos.

Observaes importantes sobre a ISO 14.001:

1. NO EXIG E A ADO O DA M ELHOR TECNO LOG IA DIS PONVEL!
2. NO SIGNI FI CA ATES TADO DE EXCELNCIA AM BIENTAL!

Ou seja, para a implantao da ISO 14.001, no necessrio organizao adotar ou

desenvolver a melhor tecnologia existente, no necessrio modificar o layout de produo
e comprar as mquinas mais modernas. No necessrio a organizao ser a nmero um na
questo ambiental.

3.4. Roteiro de Implantao do SGA e Elaborao do SGA

O roteiro de implantao e elaborao de um SGA so aspectos importantes na gesto
ambiental.
3.4.1. Roteiro de Implantao de um SGA (ISO 14.001)

A Figura 4 mostra um exemplo com o roteiro de implantao com etapas e

responsabilidades para implantao de um SGA.

22

Responsabilidade
ETAPAS

ETAPA 1

Alta Admin

COORDENAO

GERNCIAS

CONSULTORIA
Diagnstico e
Avaliao Inicial

Compromisso
da Organizao
FEV/00

ETAPA 2

ETAPA 3

ETAPA 4

ETAPA 5

AB R / 00

JU L / 00

Aspectos,
Impactos e
Legislao
Poltica,
Objetivos e
Metas

Formao
Bsica

Plano de Ao

Documentao

Auditoria
Interna

Treinamento
Avaliao Final

N OV/ 00
D EZ / 00

Ajustes

JAN / 01

ETAPA 6

FEV/01

CERTIFICAO

Figura 4. Exemplo de Implantao de um SGA

Na Figura 4, o roteiro serve de exemplo para ser adaptado para diversas organizaes, tais
como indstria sucro alcooleira, curtume, laticnio, cerveja e outras.
ETAPA 1:
A organizao tem como compromisso principal implantar um SGA visando reduzir os
impactos ambientais causados por suas atividades, para manter e melhorar a qualidade de
seus servios. Nesta etapa importante que a organizao assuma o compromisso de
implantar e acompanhar todo o processo.
Nesta etapa realizado tambm o diagnstico e avaliao inicial da organizao, ou seja, o
perfil poluidor da empresa avaliado em todas as suas fases de produo.
Segundo Soares (2006), qualquer atividade de gesto passa primeiramente pelo
conhecimento das variveis que regem o sistema analisado. No caso do estudo de
repercusses ambientais de uma atividade, o conhecimento do fluxo de matria (ou balano
de massa) envolvido o procedimento primordial para a tomada de decises.
Tradicionalmente, em se tratando de matria, nada se cria, nada se elimina. Tudo se
transforma (Apesar de que em reaes nucleares massa pode ser convertida em energia).

23

As fronteiras do sistema devem estabelecer uma distino entre os elementos que o

compem dos elementos pertencentes ao ambiente. O ambiente representa um sistema de
ordem mais elevada no qual o aquele que est sendo examinado uma parte e, as
modificaes nos elementos do primeiro podem acarretar mudanas diretas nos valores dos
elementos contidos no sistema sob exame.
Sendo identificadas as fronteiras do sistema, estabelecido o fluxograma das operaes e
pode-se comear a avaliar o fluxo (e eventual acumulao) de materiais no interior destas
(figura 5). Esta avaliao, em funo do grau de conhecimento das variveis envolvidas,
poder seguir um dos dois modelos citados anteriormente.

Figura 5 - Representao esquemtica de balano de massa

Fonte: SOARES (2006).
As substncias que entram no sistema tm trs destinos possveis : sair inalteradas, acumular
no sistema ou serem convertidas em outras substncias. Assim sendo, pode-se representar
matematicamente o balano de massa pela equao (1).

(Taxa de entrada) = (Taxa de sada) + (Taxa de decaimento) + (Taxa de acumulao) (1)

Nesta equao, a conceito de taxa est associado ao fluxo de matria em um dado perodo de
tempo. O decaimento apresentado no implica na violao da lei de conservao das massas.
Ele indica uma modificao (e no eliminao) da substncia original.
A equao (1) pode ser considerada para duas condies : sistemas conservativos e sistemas
no conservativos. A simplificao mais comum resulta quando o sistema considerado
conservativo e em equilbrio (O estado de estabilidade ou equilbrio atingido quando a
importao e a exportao de matria e energia forem equacionadas por meio do
ajustamento das formas do prprio sistema, permanecendo constantes enquanto no se
alterarem as condies externas)
Neste caso nada muda com o tempo. A concentrao de poluentes constante. A taxa de
acumulao considerada nula e no h decaimento (radioativo, decomposio biolgica ou
reaes qumicas). Em outras palavras, a quantidade de matria que entra no sistema a
mesma que sai.

24

No que se refere ao decaimento, pode-se citar como exemplo de substncias consideradas

com taxa de decaimento igual a zero, os slidos totais dissolvidos ou CO2 no ar (substncias
que se mantm estveis ao longo do tempo).

I - Um Sistema conservativo em equilbrio:

Um sistema conservativo em equilbrio pode ser representado como na equao 2:
Taxa de entrada = Taxa de sada

(2)

Na Figura 6 existe um fluxo de matria, esgoto domstico por exemplo, com vazo QS
(volume/tempo), e com concentrao em poluente de CS (massa/volume). A outra entrada
pode ser um efluente industrial (indstria sucro alcooleira) com vazo QR e concentrao de
poluente CR. A sada do sistema uma mistura com vazo QM e concentrao CM. Se o
sistema considerado conservativo e em equilbrio, o balano de massa poder ser escrito
segundo a equao (3).
CSQS + QRCR = CMQM

(3)

Onde QM pode ser considerado como igual a QS + QR.

Figura 6 - Sistema conservativo em equilbrio.

Fonte: SOARES(2006)

Uma tubulao industrial tem uma vazo de 10,0 m3 .s-1 e uma concentrao de cloretos de
20 mg.L-1 . Esta tubulao recebe a contribuio de um outro duto, cuja vazo de 5,0 m3 .s-1
e a concentrao em cloretos de 40 mg.L-1 (Figura 7).
Considerando o cloreto como uma substncia conservativa e admitindo uma mistura
completa entre as duas vazes, qual a concentrao de cloretos na sada do sistema ?

25

Figura 7 - Exemplo 1
Fonte: SOARES (2006).

II - Um Sistema no conservativo em equilbrio:

Muitos dos poluentes ambientais sofrem reaes qumica, biolgica ou nuclear em
propores tais a serem considerados como substncias no conservativas, ou seja elas
tendem a desaparecer com o tempo, ou ainda, a matria de referncia no se conserva. Se
admitirmos uma situao de equilbrio e poluentes no conservativos, ento,

Taxa de entrada = Taxa de sada + Taxa de decaimento

(4)

O decaimento de substncias no conservativas em geral modelado como reaes de

primeira ordem, isto , assume-se que o fluxo de "perda" da substncia proporcional a
quantidade da substncia que est presente (SOARES , 2006).
.

(5)

Na equao (5), K o coeficiente de reao com dimenso 1/tempo, o sinal negativo

significa uma diminuio da substncia no tempo e C a concentrao de poluente. A
equao diferencial pode ser resolvida da seguinte maneira:

26

Sendo C0 = Concentrao inicial, a concentrao da substncia em questo decai

exponencialmente.

Considerando que a substncia distribuda uniformemente no volume V, o total de

substncia disponvel no sistema CV. A taxa total de decaimento da substncia no
conservativa d(CV)/dt = V dC/dt, ou seja,

Taxa de decaimento = KCV

(7)

Pode-se, portanto reescrever a equao do balano de massa como sendo :

Taxa de entrada = Taxa de sada + KCV

(8)

A figura 8 apresenta um lago com volume 10,0.106 m3 que recebe uma vazo (taxa) de 5,0
m3/s com concentrao de poluente de 10,0 mg/l. H tambm uma descarga de 0,5 m3 /s de
um efluente industrial com a mesma poluio (concentrao = 100,0 mg/l). O coeficiente de
reao de 0,2/dia. Considerando que a poluio totalmente misturada e que no h
evaporao ou outras perdas ou ganhos de lquido, calcular a concentrao de equilbrio (na
sada do sistema).
Soluo
Hiptese: assumindo uma mistura completa e instantnea da poluio originalmente
presente no lago com o efluente industrial, a concentrao C no interior do la go a mesma
da sada, CM. Assim,
Taxa de entrada = taxa de sada + taxa de decaimento

27

Taxa de entrada = QSCS + QRCR

= (5,0 m3 /s x 10,0 mg/l + 0,5 m3 /s x 100,0 mg/l) x 103 l/m3
= 1,0.105 mg/s
Taxa de sada

= QMCM = (QS + QR)C

= (5,0 + 0,5)m3 /s x C mg/l x 103 l/m3
= 5,5.103C mg/s

Taxa de decaimento
3600 s/h)

= KCV = (0,2/dia x C mg/l x 10,0 x 10 m3 x 103 l/m3 ) / (24 h/dia x

= 23,1.103C mg/s
1,0.105 mg/s = 5,5.103 C mg/s + 23,1.103 C mg/s
C = 3,5 mg/l

Figura 8 - Exemplo 2
Observao: a noo de conservao depende da referncia utilizada para o balano de
massa. Se esta referncia for, por exemplo, uma molcula composta, existe a possibilidade
do sistema ser no conservativo devido decomposio da molcula. Se a referncia for os
elementos que compem a molcula anterior, o sistema em geral ser conservativo.
ETAPA 2:
Nesta etapa so realizadas e definidas as seguintes aes:
Aspectos ambientais: So elementos das atividades, produtos ou servios de uma
organizao que pode interagir com o meio ambiente (ABNT NBR ISO 14.000, 2004), tais
como:

28

Emisses atmosfricas (CO, SO2 , CO2 );

Lanamentos de contaminantes em corpos d'gua (matrias slidas inorgnicas,

DBO, metais pesados etc);

Uso de matrias-primas e recursos naturais (jazidas, aditivos, gua, etc);

Uso da energia;

Resduos e subprodutos.

Impactos ambientais: Mudanas no meio ambiente, prejudiciais ou benficas, que resultem

total ou parcialmente dos aspectos ambientais (ABNT NBR ISO 14.000, 2004).
? Aquecimento global;
? Acidificao;
? Toxicidade;
? Poluio do rio;
? Esgotamento de matrias-primas;
? Contribuio ao esgotamento de recursos naturais.
Legislao Ambiental: o conjunto de normas jurdicas que se destinam a disciplinar a
atividade humana para torn- la compatvel com a proteo do meio ambiente.
A legislao ambiental varia de acordo com o local onde est instalada a empresa. As
normas da srie ISO 14.000 no a substituem, na realidade a reforam, ao exigirem o
cumprimento integral dessa legislao local para que possa ser concedida a certificao da
empresa.
necessrio conhecer a legislao ambiental vigente no local onde est instalada a
organizao, para em seguida, definir a poltica, os objetivos e as metas ambientais da
empresa.
No Brasil podem ser seguidas as recomendaes do CONAMA (Conselho Nacional do
Meio Ambiente). No estado brasileiro que adotar uma poltica ambiental, pode seguir a
legislao especfica como: So Paulo (CETESB), Rio de Janeiro (FEEMA), Santa Catarina
(FATMA), Paraba (SUDEMA), etc.
Poltica ambiental da organizao: A organizao deve definir a sua poltica ambiental
adotando por exemplo:
? Adequar-se legislao para reduzir multas e penalidades;
? Racionalizar o uso de energia e gua;
? Reciclar resduos e subprodutos;

29

? Reciclar gua;
? Fazer parcerias institucionais na tentativa de vincular a empresa a uma imagem
ecologicamente correta.
Objetivos ambientais da empresa: baseado no perfil poluidor a organizao deve definir
os seus objetivos, tais como:
? Controlar as emisses gasosas;
? Reduzir a poluio do rio;
? Reduzir a gerao de resduos slidos.
Meta ambiental da empresa: As metas so a quantificao dos objetivos em termos de
reduo, tais como:

Reduzir em 20% a poluio atmosfrica;

Reduzir em 35% a poluio lquida a ser lanada no rio;

Reduzir em 50% a gerao de resduos slidos industriais.

ETAPA 3:
Documentao: Nesta etapa todas as atividades devem ser expressas formalmente em um
nico documento contendo os seguintes tpicos:

Os princ pios e compromissos ambientais da organizao;

A poltica ambiental e o programa de gesto ambiental da organizao;

As normas da funo gesto da qualidade ambiental;

A legislao nacional e internacional pertinente s atividades e processos tpicos da

organizao assim como requisitos internos de funcionamento;

A estrutura orgnica da funo;

As atribuies da funo gesto ambiental e os responsveis;

Os padres de desempenho e de resultados da organizao;

A descrio dos equipamentos e sistemas, existentes e previstos, que passaro a ser

geridos pela funo;

Os indicadores e variveis ambientais de monitorao, indicando a periodicidade das

aferies, o responsvel pelas aferies, e os meios de divulgao dos resultados;

A descrio do relatrio de desempenho ambiental;

A descrio dos processos de aes corretivas.

30

Treinamento:
Todos da organizao tm que estar envolvidos desde o incio do processo de implantao
do plano de ao, visando a futura certificao (a empresa certificada por uma auditoria).
Auditoria Interna:
As auditorias ambientais so processos de inspees e levantamentos detalhados acerca do
nvel de conformidade atingindo pela organizao e dos impactos ambientais dela
resultantes, ocorrentes e previstos. Tm-se assim as auditorias de conformidade legal e as
auditorias de impactos ambientais.
Uma auditoria interna (atravs de equipes prprias) deve ser realizada com a finalidade de:

Determinar se as atividades do SGA esto em conformidade com o programa

ambiental aprovado e se esto sendo implementados de maneira eficiente;

Determinar a eficincia do SGA no cumprimento da Poltica Ambiental da

Organizao;

Treinar todo o pessoal da empresa.

ETAPA 4:
Avaliao Final:
As atividades para implementao de SGA sero propostas e colocadas em ao, de modo a
atender os requisitos propostos pela legislao ambiental vigente no local onde est instalada
a empresa. O Plano de Ao do SGA proposto pode ser executado conforme a Poltica
Ambiental da empresa, j que as metas e os objetivos sero implementados visando obter, no
futuro, resultados ambientais positivos.
Com a implantao do SGA a indstria se compromete em atender os requisitos prestabelecidos pela Norma ISO 14001, j que a mesma pode provocar um grande impacto
ambiental negativo. Geralmente as indstrias alm de utilizar um grande volume de gua,
geram efluentes de alta carga poluidora constitudos por matria orgnica, substncias
txicas e metal pesado.
As principais razes para a implementao de um SGA no esto s relacionadas com a
presso legislativa, mas tambm so devidas a uma combinao de fatores, tais como:
exigncias de clientes, melhoramento e recuperao da imagem no sentido de
responsabilidade com a comunidade, investimento tico e poltica de grupo.
Um SGA pode ser implantado em qualquer empresa, independentemente da natureza da sua
atividade ou do seu tamanho, permitindo que a mesma atinja o nvel de desempenho
ambiental por ela determinado e promova sua melhoria ao longo do tempo. Aps a
implementao do SGA, a empresa pode solicitar a sua certificao pela ISO 14001.

31

ETAPA 5:
Nesta etapa so realizados os ajustes de implantao dos SGA em funo das atividades
anteriores.

ETAPA 6:

Certificao
A certificao ambiental vem se revelando um importante instrumento de poltica ambiental
domstica. Auxilia o consumidor, na escolha de produtos menos nocivos ao meio ambiente,
servindo de um instrumento de marketing para as empresas que diferenciavam seus produtos
no mercado, atribuindo- lhes uma qualidade a mais. A eco compatibilidade dos produtos
passa a ser, ento, uma informao adicional ao preo na escolha da cesta de consumo
ambiental das organizaes. A certificao no concedida pela ISO, que uma entidade
normalizadora internacional, mas sim por uma entidade de terceira parte devidamente
credenciada.
No Brasil, foi estabelecido pelo CONMETRO (Conselho Nacional de Metrologia,
Normalizao e Qualidade Industrial) o Sistema Brasileiro de Avaliao da Conformidade,
tendo sido o Inmetro designado por aquele Conselho como organismo credenciador oficial
do Estado brasileiro.
Uma certificao feita no mbito do Sistema Brasileiro de Avaliao da Conformidade tem
que necessariamente ser realizada por organismo credenciado pelo Inmetro. Como a Norma
ISO 14001 tem carter voluntrio, as certificaes podem ser feitas fora do Sistema
Brasileiro de Avaliao da Conformidade por organismos credenciados ou no pelo Inmetro.
Independentemente da certificao ser feita dentro ou fora do Sistema Brasileiro de
Avaliao da Conformidade, quando realizada por organismo credenciado pelo Inmetro, a
mesma conduzida com base nos mesmos requisitos e metodologia.

32

3.4.2. Elaborao do Plano de Gesto - SGA

A elaborao de um plano de gesto ambiental pode ser realizada aplicando os componentes

da Tabela 1.
Tabela 1- Principais componentes para elaborao de um plano de gesto - SGA
Aspectos
Ambientais

Impactos
Ambientais

Requisitos
Legais

Critrios
Desempenho
(internos)

Objetivo

Meta

Prazo

Custo

Responsvel

Emisses
Lquidas

Emisses
Gasosas

Emisses
Slidas

Na Tabela 1 as emisses lqui

das, gasosas e slidas apresentam respectivamente os aspectos ambientais, os impactos
ambientais.

33

CAPTULO 4
4. AVALIAO DO CICLO DE VIDA ISO 14.040

Avaliao do Ciclo de Vida (ACV) uma tcnica para avaliao dos aspectos ambientais e
dos impactos ambientais associados a um produto, compreendendo etapas que vo desde a
retirada da natureza de matrias-primas elementares que entram no sistema produtivo
(bero) a disposio do produto final (tmulo) (CHEHEBE 1998).
A ACV trata-se de uma ferramenta relativamente nova no mundo e, atualmente, est sendo
introduzida no Brasil, embora o pas ainda no possua um banco de dados pblico
disponvel as consultas para estudos de ACV.
A maneira como definida a Anlise do Ciclo de Vida (ACV) nos dias atuais demonstram
cada vez mais a sua importncia nas avaliaes de impactos ambientais, sendo normalizadas
pelas:
i. ISO 14040 Gesto Ambiental Avaliao do Ciclo de Vida: Princpios e Estruturas.
ii. ISO 14041 Gesto Ambiental Avaliao do Ciclo de Vida: Definio de objetivo,
anlise do inventrio e escopo.
iii. ISO 14042 Gesto Ambiental Avaliao do Ciclo de Vida: Anlise de impostos
associados ao ciclo de vida.
iv. ISO 14043 Gesto Ambiental Avaliao do Ciclo de Vida: Interpretao.

A Avaliao do Ciclo de Vida tem se mostrado uma ferramenta importante nas questes de
economia, qualidade e preservao do meio ambiente, pois concede informaes
importantes na elaborao de novos produtos bem como melhoramentos significativos nos
processos atuais de funcionamento das empresas que a empregam como ferramenta
gerencial (CHEHEBE 1998).
4.1. FASES DA ACV
Com base na ABNT NBR ISO 14040 (ABNT 2004) a metodologia com tcnica de ACV
inclui quatro fases principais, inter-relacionadas entre si, como esto mencionadas abaixo:
1. Definio do objetivo e escopo da anlise;

34

2. Inventrio dos processos envolvidos, com enumerao das entradas e sadas do

sistema;
3. Avaliao dos impactos ambientais associados s entradas e sadas do sistema
(clculos);
4. Interpretao dos resultados das fases de inventrio e avaliao, levando-se em
conta os objetivos do estudo.

A ISO 14.040 estabelece que a Anlise do Ciclo de Vida de Produtos deve incluir a
definio do objetivo e do escopo do trabalho, uma anlise do inventrio, uma avaliao de
impacto e a interpretao dos resultados, como mostrado na Figura 8.
FASES DA ACV

OBJETIVO
INTERPRETAO

ANLISE DO
INVENTRIO

AVALIAO
DE IMPACTO

Propsito
Escopo
Unidade Funcional
Definio dos
Requisitos de
Qualidade

Entrada e Sada
Coleta de Dados
Aquisio de

Matria Prima e
Energia,
Manufatura e
Transportes

Classificao: Sade
Ambiental, Sade
Humana, Exausto dos
Rec. Naturais
Caracterizao
Valorao

Identificao
Dos Principais
Problemas
Avaliao
Anlise de
sensibilidade
Concluses

Figura 9. Fases da ACV

Fonte: Chehebe(1998)
4.1.1. Objetivo e Escopo

Na ACV, o primeiro passo a ser seguido a definio do objetivo do estudo, e segundo

Ferro (1998), deve considerar as seguintes questes:
i.

Quais razes levam realizao do estudo?

ii.

Qual objetivo do estudo?

iii.

Que produto ou funo pretende-se estudar?

iv.

A quem se destina os resultados?

35

O segundo passo em um estudo de ACV constitui o escopo da anlise, o qual definir o

sistema, os limites do sistema, os requisitos de dados, as pressuposies e as limitaes
(quando conhecidos).
De acordo com Reis (1996) o objetivo de um estudo deve ser definido, incluindo-se uma
declarao clara e inequvoca do motivo pelo qual a ACV ser conduzida, o(s) uso(s)
pretendido(s) para os resultados, o pblico-alvo, as metas iniciais de qualidade dos dados e o
tipo de processo de reviso critica a ser utilizado.
Segundo Reis (1996) o escopo de um estudo definir o sistema, os limites do sistema, os
requisitos de dados, as pressuposies e as limitaes (quando conhecidas).
Na prtica, de acordo com Chehebe (1998) recomendado que inicialmente seja gasto
relativamente pouco tempo formulando o escopo quando se inicia uma ACV A experincia
adquirida na busca de informaes far com que sejam necessrios a reformulao e o
ajustamento do escopo do estudo.
Na definio do objetivo e do escopo do estudo de ACV devem ser considerados:

O sistema a ser estudado.

O sistema a ser estudado pode ser qualquer produto ou processo industrial desde que se
defina qual tipo de informaes se deseja conhecer. Ex: indstria txtil de um modo geral ou
apenas o processo de colorao do tecido.

A definio dos limites do sistema.

Os limites do sistema sero determinados de acordo com a confiabilidade dos dados e a sua
respectiva utilizao. Ex: processo total ou parte dele, como acima descrito.

A definio das unidades de processo.

Determinao de cada parte do processo de produo. Ex: transporte, moagem de material.

O estabelecimento da funo e da unidade funcional do sistema.

A unidade funcional uma das etapas mais importantes, sendo que serve de comparao
para cada parte do processo. Ex: kg de sabo por kg de roupa limpa, ou kg de sabo por
litros de gua.

Os procedimentos de alocao.

Quando se estuda a reutilizao de subprodutos no processo. Ex: gua de moagem para

resfriamento dos fornos ou para remoo de particulados na chamin.

36

Os requisitos dos dados.

Verifica-se a validade dos dados bem como sua origem e ano de estudo.

As hipteses e limitaes.

Os estudos de ACV so amplos, pode-se estender o estudo ao local ou at ao mbito global

o que se torna invivel.

Se for realizadas Avaliao de Impacto e a metodologia a ser adotada.

A avaliao de impacto deve ser quantificada e qualificada.

Se for realizadas a fase de Interpretao e a metodologia a ser adotada.

Avaliar qual impacto no meio ambiente merece priorizao.

O tipo e o formato do relatrio necessrio ao estudo.

O relatrio deve ser de fcil interpretao e utilizao conforme onde os resultados sero
aplicados. Ex: laboratrio de anlises, para o go verno.

A definio dos critrios para a reviso crtica, se necessria.

Deve-se rever todo o estudo para poder avaliar sua validade e utilizao. A Figura 9 mostra
o sistema relacionado ao produto e sua vizinhana. Onde os fluxos elementares so as
entradas ou passagens de matrias primas e outros materiais no processo, ou sadas de
materiais para outras indstrias, no caso de subprodutos.
OUTROS
SISTEMAS

LIMITES DO SISTEMA

EXTRAO DE
MAT-PRIMAS

FLUXO DO
PRODUTO

FLUXO ELEMENTAR

TRANSPORTE
PRODUO
FLUXO ELEMENTAR
FLUXO ELEMENTAR

ENERGIA

USO

FLUXO ELEMENTAR

FLUXO ELEMENTAR

RECICLAGEM
REUSO
FLUXO DO
PRODUTO
FLUXO ELEMENTAR

TRATAMENTO
DE RESIDUOS

Figura 10. Sistema relacionado ao produto e sua vizinhana

Fonte: CHEHEBE (1998)

OUTROS
SISTEMAS

37

4.1.2. Anlise do Inventrio

Segundo Chehebe (1998) uma vez que o objetivo e o escopo do estudo foram estabelecidos,
a prxima fase da ACV o Inventrio. A definio do objetivo e do escopo do estudo
fornece um planejamento inicial sobre a forma como o estudo ser conduzido, O Inventrio
do Ciclo de Vida de um produto refere-se coleta de dados e aos procedimentos de clculos.
Em tese, o inventrio semelhante a um balano contbil- fnanceiro, s que medido em
termos energticos ou de massa. O total do que entra no sistema em estudo deve ser igual ao
que sai.
De uma forma geral deve-se organizar a fase de anlise do inventrio de acordo com as
seguintes atividades: preparao para a coleta de dados, coleta de dados, refinamento dos
limites do sistema, determinao dos procedimentos de clculo e procedimentos de
alocao.
Como essas atividades devem ser realizadas em acordo com o objetivo e o escopo do estudo
e devem obedecer a uma srie de parmetros estabelecidos na norma ISO 14041 estabelece
alguns princpios que devem ser seguidos durante a fase de inventrio. A figura 10 mostra as
etapas operacionais que devem ser feitas durante esta fase.

DEFINIO DOS
OBJETIVOS E METAS
PREPERAO PARA A
COLETA DE DADOS
Folhas de dados
revisados

Folhas de dados

TABELA DE DADOS
Dados coletados

VALIDAO DE DADOS
Dados validados

RELACIONANDO OS DADOS
S MEDIDAS DO PROCESSO
RELACIONANDO OS DADOS
A MEDIDA FUNCIONAL
AGREGAO DE DADOS
Dados adicionais ou
unidades de processo
requeridas

ALOCAO E
RECICLAGEM
Dados validados por
unidade de processo

Dados validados por

unidade funcional
Inventrio calculado

REFINAMENTO DOS
LIMITES DO SISTEMA

Figura 11. Etapas operacionais

Fonte: CHEHEBE (1998)

38

4.1.3. Avaliao de Impactos

O resultado da etapa anterior uma tabela de inventrio para o sistema estudado: uma longa
lista de dados com intervenes ambientais que podem ser de difcil interpretao,
especialmente quando se comparam produtos.
O texto ISO CD 14042, aprovado em Kioto (Japo), em maio de 1997, prope que o
processo de avaliao de impacto seja composto, no mnimo, dos seguintes elementos:
a) Seleo e definio das categorias onde so identificados os grandes focos de
preocupao ambiental, as categorias e os indicadores que o estudo utilizar.
b) Classificao onde os dados do inventrio so classificados e grupados nas diversas
categorias selecionadas (relacionadas a efeitos ou impactos ambientais conhecidos
aquecimento global, acidificao, sade humana, exausto dos recursos naturais, etc).
c) Caracterizao onde os dados do inventrio atribudos a uma determinada categoria
so modelados de forma a que os resultados possam ser expressos na forma de um indicador
numrico para cada categoria
Os dados so classificados e agrupados nas diversas categorias selecionadas como o
aquecimento global, acidificao, etc. Pode-se classificar em:
Meios receptores;
Problemas Ambientais.
Atribuio de pesos Alguns tcnicos podero desejar atribuir pesos aos resultados da
avaliao de impacta. Como a ponderao um processo baseado em valores e pode
envolver critrios subjetivos, essa etapa e considerada por grande parte dos especialistas
como no-cientfica, altamente subjetiva e sujeita a distores de carter poltico- ideolgico.
Segundo Soares (2006), o desempenho ambiental de um produto ou processo passa
primeiramente pela definio de um conjunto de critrios que possam descrev-lo, segundo
a justificativa dos implicados no processo, como por exemplo, consumo de matrias-primas,
contribuio produo de chuvas cidas, etc.. Seguindo os termos anteriormente citados,
os fatores de impacto (fluxo de matria) levantados durante o inventrio devem ser
classificados ou agrupados em categorias, que so os grandes focos de preocupao
ambiental.
Esta classificao pode considerar dois enfoques, utilizada independentemente ou de forma
complementar:
I ) Em funo dos meios receptores nos quais os poluentes so rejeitados;
II) Em funo dos problemas ambientais : nesta caso cada fator de impacto vai ser analisado
com relao s conseqncias que ele tem sobre o ambiente.

39

Para caracterizar os impactos ambientais segundo a abordagem dos meios receptores, ser
apresentada uma proposio que considera as emisses no ar e na gua pela utilizao de
volumes crticos e uma proposio que considera os volumes de diferentes resduos slidos
produzidos e destinados a aterro sanitrio (SOARES, 2006).

I - Meios Receptores
Volume crtico do ar e da gua
Este procedimento suo se apia sobre os valores regulamentares de concentrao de
rejeitos no ar e na gua: atribui-se a cada fator de impacto regulamentado (poeiras, cloro,
chumbo, compostos orgnicos, etc.) a quantidade de gua ou de ar que seria necessria para
"diluir" e atingir o limite de concentrao limite (volume crtico = emisso/valor limite)
(SOARES, 2006).
Por exemplo, se uma regulamentao autoriza um rejeito no ar de 8 mg/m3 de CO, o ciclo de
vida de 1 kg de vidro produz 78 mg de CO. Isto produz um volume crtico de 9,75 m3 de ar
(78/8) para o monxido de carbono. O mesmo clculo repetido para os demais poluentes.
O volume crtico para um determinado sistema dado pela equao a seguir:
Volume crtico = S (rejeitado mi/Norma mi)
O volume crtico um artifcio matemtico que permite simplesmente a comparao entre
os impactos dos diferentes materiais na gua e no ar, e mesmo assim, o usurio deve
considerar os seguintes aspectos:
As normas no so necessariamente cientficas;
As normas so variveis de uma regio a outra;
Aplicvel para rejeitos regulamentados;
No considera efeitos de sinergia e antagonismo.
Produo de resduos slidos
Pode-se considerar, por exemplo, o volume de resduos de Classe I, Classe II A e II B, a
necessidade de tratamentos especficos, etc. No caso de volume, pode-se recorrer equao
a seguir:

(5)

Onde,
mi: massa do resduo i
Fi: fator de compactao do resduo
?i: massa especfica do resduo i

40

II - Problemas ambientais
i) Esgotamento de matrias-primas
Consumo de matria-prima
m = Smi

(6)

Onde:
mi : massa da matria-prima i utilizada
ii) Potencial de aquecimento global : (PAG ou GWP de Global Warming Potential)
Faz a medida em relao ao efeito de 1 kg de CO2 .
Tabela 2 - Potencial de aquecimento global em um horizonte de 100 anos

iii) Potencial de acidificao equivalente (PAE)

a unidade escolhida para a medida da contribuio de uma substncia gasosa
acidificao.
O PAE (potential acid equivalent) que igual a massa molar da substncia x/ nmero de
moles de H+ liberveis por mol de S(enxofre). A tabela 3 apresenta alguns valores de PAE.
Tabela 3 - Potencial de acidificao equivalente (PAE)

iv) Potencial de reduo da camada de oznio (PRCO ou ODP de Ozone Depletion

Potential)
a medida em relao ao efeito de 1 kg de CFC-11.

41

Tabela 4 - Potencial de reduo da camada de oznio

Estes ndices significam que, por exemplo, no caso do aquecimento global deve-se converter
a contribuio de todos os gases que causam o aquecimento do planeta tomando-se o CO2
como substncia de referncia (SOARES, 2006).
Em outras palavras, o efeito de aquecimento do metano expresso em termos da quantidade
equivalente de CO2 que causaria o mesmo efeito de aquecimento global.
v) Potencial de eutrofizao:
a medido em relao a 1 kg de fosfato
- Neste enfoque, uma mesma substncia pode contribuir em mais de uma classe de impacto,
participando da pontuao final.
- Os critrios aqui apresentados, como j mencionados, no constitue m uma lista exaustiva.
Outros podem fazer parte da avaliao como, por exemplo, rudo, odor, toxicologia,
ecotoxicologia, etc..

4.1.4. Interpretao dos Resultados

Hipteses estabelecidas durante a Anlise do Ciclo de Vida de um Produto afetam seu
resultado final. Necessita-se, portanto, realizar, ao trmino do trabalho, antes do relatrio
final, uma avaliao dos resultados alcanados e dos critrios adotados durante sua
realizao.
Os resultados da ACV devem ser relatados audincia pretendida de forma justa, completa
e precisa. O tipo e o formato do relatrio devem ser definidos na fase de escopo do estuda.
Dois conceitos bsicos so importantes na apresentao dos resultados de um estudo de
ACV.

TRANSPARNCIA Os resultados, dados, mtodos, hipteses e limitaes devem ser

apresentados de forma transparente e com um grau de detalhamento suficiente para
permitir ao leitor uma completa compreenso das complexidades e trocas inerentes a um
estudo de ACV.

DESAGREGAO A desagregao dos dados necessria a fim de facilitar a

interpretao dos resultados.

42

Deve-se apresentar a ACV como uma ferramenta de avaliao ambiental, para assegurar
uma maior eficcia da soluo proposta, identificar e responsabilizar os diferentes atores
envolvidos.
A ACV uma ferramenta de avaliao do impacto ambiental que tem como meta
(SOARES, 2005):

Melhorar a compreenso dos aspectos ambientais associados aos processos

produtivos;
Avaliar a seleo de diferentes materiais e processos;
Permitir a seleo de indicadores ambientais e avaliao do perfil ambiental;
Auxiliar o processo de tomada de decises;
Avaliar os impactos para a implantao de SGA - ISO 14001.

43

CAPTULO 5
5. ANLISE MULTICRITRIO: FERRAMENTA DE APOIO NA ACV
A Anlise de multicritrio ser uma ferramenta usada para auxiliar na tomada de deciso na
avaliao do ciclo de vida.
As Metodologias Multicritrio de Apoio Deciso (Multicriteria Decision Aid MCDA)
objetivam auxiliar analistas e decisores em situaes nas quais h a necessidade de
identificao de prioridades sob a tica de mltiplos critrios, o que ocorre normalmente
quando coexistem interesses em conflito (Gomes, 1999).
5.1. Conceitos Elementares
Em um problema multicritrio vrios agentes so atuantes. preciso notar que sua definio
meramente didtica, muitas vezes confundindo-se entre si. Os componentes bsicos de um
problema de deciso multicritrio so:
Decisores So os indivduos que fazem escolhas e assumem preferncias, como uma
entidade nica, chamada de decisor, agente ou tomador de deciso.
Analista a pessoa encarregada de interpretar e quantificar as opinies dos decisores,
estruturar o problema, elaborar o modelo matemtico e apresentar os resultados para a
deciso. Deve atuar em constante dilogo e interao com os decisores, em um processo de
aprendizagem constante. Embora no seja recomendvel, comum que o analista seja um
dos decisores.
Modelo o conjunto de regras e operaes matemticas que permitem transformar as
preferncias e opinies dos decisores em um resultado quantitativo
Alternativas Alternativas so aes globais, ou seja, aes que podem ser avaliadas
isoladamente. Podem representar diferentes cursos de ao, diferentes hipteses sobre a
natureza de uma caracterstica, diferentes conjuntos de caractersticas etc.
Critrios Os critrios so as ferramentas que permitem a comparao das aes em
relao a pontos de vista particulares (Roy, 1985). Bouyssou (1990) define um critrio mais
precisamente como uma funo de valor real no conjunto A das alternativas, de modo que
seja significativo comparar duas alternativas a e b de acordo com um particular ponto de
vista, ou seja, a expresso qualitativa ou quantitativa de um ponto de vista utilizado na
avaliao das alternativas. Cada alternativa possui um valor segundo cada critrio.
A cada critrio est associado um sentido de preferncia (indica se o valor tanto melhor
quanto mais elevado maximizao ou se o valor tanto melhor quanto mais baixo
minimizao); uma escala (por exemplo, timo = 3; bom = 2; ruim = 1); uma estrutura de
preferncias.

44

5.2. Princpios bsicos de anlise multicritrio

O apoio deciso caracteriza-se por ser um processo desenvolvido em etapas. Quando este
processo apresenta um grande nmero de decisores com posies divergentes, este passa a
ser uma negociao, exigindo certo formalismo, a fim de manter a estrutura do processo
(Maystre e col, 1994).
De um modo geral, os processos de apoio deciso baseados em anlise multicritrio
passam pelas seguintes etapas (SOARES, 2006):
Formulao do problema. De um modo bastante simplista, corresponde, a saber, sobre o
que se quer decidir.
Determinao de um conjunto de aes potenciais. O problema estando formulado, os
atores envolvidos na tomada de deciso deve constituir um conjunto de aes (alternativas)
que atendam ao problema colocado. Por exemplo, reas para implantao de um aterro
sanitrio, materiais para produo de uma embalagem, processos para eliminao de
resduos, etc.
Elaborao da uma famlia coerente de critrios.
Definio de um conjunto de critrios que permita avaliar os efeitos causados pela ao ao
meio ambiente. Esta etapa passa por um processo de definio do sistema e quantificao
dos elementos intervenientes no mesmo, em geral, baseados em uma unidade funcional A
quantificao/medio desta funo identificada e realizada chamada unidade funcional.
Ela a referncia a qual so relacionadas s quantidades mencionadas no inventrio
(balano de massa). Ela considera simultaneamente uma unidade de produto e uma unidade
de funo.
Determinao de pesos dos critrios e limites de discriminao. Os pesos exprimem de
alguma maneira, atravs de nmeros, a importncia relativa de cada critrio. A ponderao
de critrios pode ser realizada por meio de diversas tcnicas (hierarquizao de critrios,
notao, distribuio de pesos, taxa de substituio, regresso mltipla, jogos de cartas, etc.).
Os valores dos critrios podem ser expressos basicamente em escalas ordinais e cardina is. A
escala ordinal caracterizada por permitir apenas a aplicao das relaes: maior que (>),
menor que (<) ou igual a (=) sobre seus valores. As classificaes, escores, rankings, notas
escolares, so exemplos de escalas ordinais, mesmo que sejam expressas atravs de
nmeros.
A experincia tem demonstrado (Maystre e Bollinger, 1999) que a construo de uma
famlia coerente de critrios, caracteriza-se por ser uma tarefa longa com sucessivas
aproximaes, entre os objetivos desejados e a possibilidade de atendimento com os
recursos financeiros, tempo e conhecimentos disponveis. Neste sentido, a construo de
uma famlia coerente de critrios exige que sejam respeitados trs princpios:

45

- No Redundncia: Obriga a excluir critrios que estejam avaliando caractersticas j

avaliadas por outro critrio. Requer que no se possa retirar nenhum critrio da famlia de
critrios sem afetar as duas primeiras condies. Bouyssou (1990) cita ainda duas
importantes qualidades de uma famlia de critrios: legibilidade, isto , uma famlia deve
conter um nmero suficientemente pequeno de critrios de modo que o acesso a informaes
inter critrios seja facilitado na implementao de um procedimento de agregao;
operacionalidade, isto , a famlia deve ser considerada por todos os atores com uma base
para a continuidade do processo de apoio deciso.
- Exaustividade: Impe a necessidade de descrever o problema levando em conta todos os
aspectos relevantes. Segundo Roy e Bouyssou (1993), o axioma da exaustividade implica
em considerar como indiferentes duas alternativas que apresentam desempenhos iguais em
todos os critrios. Na exaustividade todos os pontos de vista devem ser levados em
considerao;
- Coerncia: Obriga correta anlise de quais so os critrios de maximizao e quais os de
minimizao. Supe que se a alternativa a apresenta desempenhos iguais aos da alternativa
b, excetuando-se o desempenho em um critrio j em que a melhor que b, ento a no
poder ser considerada pior que a alternativa b, para todos os critrios.
5.3. Agregao dos critrios.
Consiste em associar, aps o preenchimento da matriz de avaliao e segundo um modelo
matemtico definido, as avaliaes dos diferentes critrios para cada ao. As aes sero
em seguida comparadas entre si por um julgamento relativo do valor de cada ao.
Com relao maneira de proceder agregao dos critrios, dois mtodos podem ser
utilizados: a agregao total e a agregao parcial. Na agregao total as aes so
comparadas em conjunto, atravs de uma operao nica, enquanto que a agregao parcial
permite a comparao par a par das aes estabelecendo relaes de superao entre as
mesmas.
A seguir so apresentados alguns mtodos utilizados para a realizao de anlise
multicritrio (sem inteno de serem referncias). So eles a soma ponderada, o produto
ponderado e a mdia ponderada modificada.
5.4. Mtodos Multicritrio Abordagem Multi Atributo
Pode ser dividido em: Mtodos de Eliminao Seqencial ou Mtodos Elementares e em
Mtodos de Ponderao.
Os Mtodos de Eliminao Seqencial esto decididos em Mtodos Conjuntivos e
Disjuntivos, Mtodo de Dominncia e Mtodo Lexicogrfico..

46

Os mtodos de ponderao esto divididos em Mtodo de Tradeoffs, Mtodo AHP (Analytic

Hierarchy Process), Mtodo UTA (Utilit Additive) e O mtodo MACBETH (Measuring
Attractiveness by a Categorical Based Evaluation Technique).
Os mtodos mais utilizados so aqueles nos quais as preferncias so agregadas de maneira
aditiva e podem ser classificados como Mtodos de Agregao por uma Funo de Sntese.
Neste contexto ser estudado apenas o mtodo de ponderao: soma ponderada.

Soma Ponderada:
Aps a elaborao da matriz de avaliao (tabela 5), a soma ponderada consiste em atribuir
pesos para cada critrio e em seguida, para cada ao, realizar um somatrio do produto do
peso pela avaliao do critrio. O somatrio obtido divido pela soma dos pesos atribudos
equao 1). A seguir mostrado um exemplo conforme Soares (2006):
Tabela 5. Matriz de avaliao multicritrio
C1

C2

Cm

p1

p1

. pm

A1

E1 1

E1 2

E1 m

A2

E2 1

E2 2

E2 m

An

En 1

En 2

En m

Legenda: Ci: Critrio; Ai: Opo ou ao; pj: Coeficiente de ponderao; Ei: Avaliao (valor) do
critrio i para ao j.

Ateno : Os pesos pj permitem relativizar os critrios entre si segundo a importncia que

lhes dada pelas partes envolvidas.

(7)

Sj: Soma ponderada da ao j

Por exemplo, para um conjunto de 3 critrios, a soma ponderada de uma ao j seria :
Sj = (C1.p1 + C2.p2 + C3.p3)/(p1 + p2 + p3)

47

Se a soma dos pesos (Spi) for igual a 1, a soma ponderada ser facilitada, pois haver
reduo do nmero de operaes matemticas, de acordo com a equao 8 a seguir:

(8)
A melhor opo entre as aes analisadas ser aquela que apresentar o maior ou menor valor
(de acordo com a notao utilizada) Para que o resultado no seja matematicamente
distorcido h necessidade de que as avaliaes de todos os critrios tenham o mesmo sentido
de preferncia. Em outras palavras, se para um critrio quanto maior a sua avaliao pior o
desempenho da ao, ento este sentido deve ser usado para os demais critrios
considerados.
Por exemplo, supor hipoteticamente a avaliao de uma ao pelos critrios emisso de
particulados e eficincia de remoo de odores. Se para o primeiro quanto menor o valor
melhor o desempenho ambiental, para o segundo a situao invertida.
Neste caso, se os critrios forem mantidos, a soluo est em multiplicar as avaliaes de
um dos critrios por um fator negativo. Assim, para o segundo critrio, quanto menor o
nmero (negativo ), melhor ser a eficincia do processo.
O mtodo da soma ponderada busca a sintetizao de vrios critrios em um critrio nico
(agregao total transitiva) eliminando qualquer tipo de incomparabilidade e garantindo um
ordenamento das aes (procedimento ?) Para os problemas de gesto ambiental, a soma
ponderada na sua forma mais simples apresenta algumas limitaes, dentre as quais se
podem citar a sensibilidade mudana de escala e a compensao entre critrios.

Sensibilidade mudana de escala

Considere um exemplo hipottico de escolha de um equipamento para realizar uma
determinada atividade. 3 opes, que realizam a funo desejada, so pr-selecionadas (A, B
e C).
Definiu-se que a escolha do equipamento dar-se- pela anlise de dois critrios ambientais:
consumo de energia (kWh/ano) e massa de resduos produzidos (ton/ano). Para o primeiro
critrio a comisso julgadora atribuiu uma importncia de 80% e para o segundo, 20%.
A escolha dever recair sobre a ao que consumir a menor quantidade de energia e
igualmente produzir a menor quantidade de resduos. Atravs de soma ponderada a
alternativa C a que melhor sintetiza as condies estabelecidas, de acordo com a tabela 6.

48

Tabela 6 - Dados iniciais: Mudana de Sensibilidade

Fonte: Soares (2006)

Considere agora que a produo de resduos seja expressa no mais em toneladas, mas em
quilogramas. Esta mudana de escala uma operao simples e totalmente aceitvel, por
exemplo por convenincias de clculo.
Os novos dados e resultados so apresentados na tabela 7.
Tabela 7. Dados modificados: Mudana de escala

Fonte: Soares (2006)

Constata-se que a classificao das aes foi alterada. Portanto, a mudana de escala,
influencia os resultados da soma ponderada Num segundo caso considere, por exemplo, a
escolha da rea mais apta para um aterro sanitrio dentre as opes A, B e C. Esta definio
ser feita baseada nos critrios 1, 2, 3 e 4 (tabela 8).
Tabela 8. Dados iniciais Mudana de escala

Fonte: Soares (2006)

Percebe-se novamente a alterao da classificao final entre as alternativas analisadas em
funo da sensibilidade mudana de escala, mesmo que, matematicamente a operao no
esteja incorreta.

49

Compensao entre critrios

Um segundo inconveniente da soma ponderada refere-se compensao de critrios: um
projeto, sofrendo uma avaliao muito negativa sobre um critrio, pode compens- la por
avaliaes mais positivas sobre outros critrios.
Suponha por exemplo que dois alunos de primeiro grau sejam comparados com relao a
quatro disciplinas. As notas variam de 0 a 10 sendo a mdia de aprovao geral seja igual a
6.
Na tabela 9 constatado que o aluno 1 apresenta globalmente um melhor rendimento que o
aluno 2. Ele tem um desempenho ligeiramente superior ao segundo nas trs primeiras
disciplinas e nitidamente inferior na quarta disciplina (menos importante verdade).
Na tabela 10, a situao ainda mais problemtica. Novamente, o aluno 1 globalmente
prefervel ao aluno 2, entretanto o aluno 2 foi aprovado em todas as disciplinas, enquanto
que o aluno 1, mesmo com mdia global superior, foi reprovado em uma disciplina.
Para que esta situao ocorra, na maior parte das escolas a mdia ponderada dos resultados
reforada por notas mnimas de admissibilidade.
Tabela 9. Primeiro conjunto de dados

Fonte: Soares (2006)

Tabela 10 . Segundo conjunto de dados

Fonte: Soares (2006)

Este fenmeno de compensao particularmente constrangedor em gesto ambiental.
As deficincias da soma ponderada so graves, sobretudo quando os critrios considerados
so de carter geral e buscam representar o universo mental dos atores. Neste caso, a
compensao de avaliaes conduz a uma traio dos pontos de vista. Por outro lado, a soma
ponderada um instrumento cmodo, quando se trata de critrios diretamente associados a
um fenmeno observvel, ou mensurvel (Maystre e col., 1994).

50

CAPTULO 6

6. ESTUDO DE CASO: INDSTRIA SUCRO ALCOOLEIRA

O setor SUCRO ALCOOLEIRO apresenta caractersticas que podem ser divididas em
sistema ambiental e em relao s atividades. O sistema ambiental apresenta um subsistema
ambiental dividido em atmosfrico, terrestre, aqutico e scio-econmico/cultural.
Apresenta ainda o componente ambiental e o fator ambiental. Com relao s atividades,
pode-se dividir em preliminares, agrcolas e ps industriais.
Sistema Ambiental
Sub-sistema Componente
Fator
Ambiental
Ambiental
Ambiental

Principais atividades do sucroalcooleiro

Ativ
Ativ.
Ativ. Ind. e
Prelimin.
Agrcolas
ps-ind.
1

Clima
Qualidade do Ar
Geologia
Geomorfologia
Meio Fsico
Solos
Terrestre
Aptido Agrcola
Eroso
Vegetao
Meio Biol.
Fauna
Uso e Ocupao
guas Superf.
Meio Fs./
Aqutico
Aqferos
Qum./Biol. Biologia Aqutica
Sistema Virio
Infraestrutura
Uso de gua
Populao
Demografia
Scio Migrao
Setor
Primrio
Econmico Ativ.
Econmicas Setor Secundrio
Cultural
Setor Tercirio
Educao
Nvel de Vida
Sade
Addad
Nvel de Emprego
Patrim. Pais./ Hist./ Cult
Rel. Pol. / Inst.
Atmosfrico

Meio Atm.

- -

- +
- +
-+ -+

10 11 12 13

- - - + - + - - -

- -+ +
- -+ +
- - - - - - - - - -+ + -+ - +
+
+ -

+
+

+ - + +

+ - +
+ + - +
+ - - +

-+ -+
+
+ + +
+
-+ + + + +
+
- - +
+
- - - + + -+ -+ + -+ -+ - +

- + -+
-+
- + + +
+ + +
+
- - ++
-+ + - -

Quadro 2 - Caractersticas do setor sucro alcooleiro

No Quadro 1 o sinal () e (+) representam respectivamente o efeito negativo e positivo do
setor sucro alcooleiro. Baseado no Quadro 1, pode-se fazer um estudo do setor em termos de
impacto ambiental causado. Neste caso, considere hipoteticamente que: Uma indstria
SUCRO ALCOOLEIRA produz etanol e apresenta o seguinte perfil:
DBO5 : 2350 mg.L-1 (Rio)
DQO: 7250 mg.L-1
Vazo(Q in ) : 27 m3 .s-1
Resduos Slidos: 8,8 t
Poluio atmosfrica: 525 g.m-3 de SO3
55.000 g.m-3 de CO
6. No h reciclagem de gua
1.
2.
3.
4.
5.

51

Para avaliar o impacto causado pela usina que produz lcool e adotar um sistema de gesto
ambiental, deve-se fazer a avaliao do perfil da usina, do perfil do produto e o plano de
gesto ambiental.
6.1. Avaliao do Perfil: 1 Etapa
Sabendo-se que a indstria lana seus efluentes num RIO Classe III de gua doce com vazo
(Q rio ) = a 1000 m3 .s-1 .
Avalie o potencial poluidor desta indstria para futuras aes corretivas e/ou at mesmo a
implantao de um SGA.
a) Qual a concentrao de matria orgnica (DBO) no Rio Classe III, quando misturado
com o efluente lanado pela indstria SUCRO ALCOOLEIRA?
b) Com base no resultado da concentrao na mistura, o rio est poludo pela indstria?
Considere o limite mximo permissvel para a Classe deste Rio igual a 10 mg.L-1 .
c) Qual a sugesto para o tipo de tratamento na indstria SUCRO ALCOOLEIRA, com
base nos valores de DBO e DQO ?
Primeiramente, deve-se calcular a concentrao de matria orgnica (DBO) no Rio Classe
III, quando misturado com o efluente lanado pela inds tria sucro alcooleiro da seguinte
forma:
O Sistema conservativo, logo deve-se usar a equao abaixo:
Taxa de entrada = Taxa de sada
Qin x DBO5(in ) = Qrio x CDBO(rio)

(9)

Onde:
Qin : Vazo da indstria
DBO5(ind) : Demanda Bioqumica de Oxignio da indstria
Qrio : Vazo do Rio
CDBO(rio) : Demanda Bioqumica de Oxignio do Rio
CDBO5 (Rio)= Qin x DBO5(in)/ Qrio
CDBO5 = 27 x 2345/1000
CDBO5 = 63,45 mg. L-1
Com base no resultado da concentrao na mistura (CDBO5 = 63,45 mg. L-1 ), conclu-se que o
rio est sendo poludo pela usina, j que o limite mximo permissvel para a Classe deste
Rio igual a 10 mg. L-1 . Neste caso, ser necessrio implantar um SGA para obteno de
melhoria contnua dos produtos e servios.
A sugesto para o tipo de tratamento na usina de lcool dada a partir da razo do valor da
DBO pelo valor da DQO. Assim, temos:

52

DBO/DQO = 2350/7250 = 0,32

Como DBO/DQO < 0,5, ou seja, a DBO/DQO = 0,32 < 0,5. Neste perfil a matria orgnica
predomina.

Logo o tratamento a ser adotado na usina( se no houver problema com a parcela refratria ),
o uso da decantao simples seguida de tratamento biolgico convencional poder ser
empregada.

6.2. Avaliao do Produto: 2 Etapa

A avaliao ambiental ser efetuada utilizando a Avaliao do Impacto do Ciclo de Vida
para a produo de 70 L de lcool.
Consideramos que para produzir 70 litros de lcool (70 L) consumido 1 T de cana-deacar e que um automvel percorre em mdia 560 km com 70 Litros.
As categorias de impactos adotadas sero: volume crtico da gua; volume crtico de
emisses gasosas; aquecimento global; acidificao e energia. Para isso, utilizam-se os
seguintes dados:

Limites mximos permissveis para efluentes lquidos:

i.
ii.
iii.
iv.
v.
vi.

Limites mximos permissveis para efluentes gasosos:

i.

ii.
iii.
iv.
v.

Materiais slidos inorgnicos: 1g/L

Fenol: 2 x 10-4 g/L
MES: 8 x 10-3 g/L
Fluoreto (F-): 0,01 g/L
Hg: 5 x 10-6 g/L
DBO: 0,06 g/L

Poeira: 240 g/m3

CO: 40 000 g/m3
NOx : 320 g/m3
SO2 : 365 g/m3
Hg (material particulado): 150 g/m3

Fatores de Caracterizao: PAG, PAE, RCO.

53

A Tabela 11 mostra o inventrio para produo de 1L de lcool. Os valores apresentados so

valores aproximados.
Na prtica, deve-se realiza um balano de massa na indstria, pois, cada usina apresenta
caractersticas diferentes em termos de matria prima e tecnologia. Os nmeros so apenas
ilustrativos para exemplificar o impacto ambiental.
Tabela 11 - Inventrio para a produo de 1 L de lcool
Matria Prima
Cana de acar
Aditivos
gua
Subproduto
Melao
Acar escuro
Efluentes Lquidos
Matrias Slidas inorgnicas
DBO
Emisso Gasosa
CO
SO2
CO2
Energia Consumida
Carvo
leo
Gs
Eletricidade

14,3 kg
0,07 kg
80 L
5 kg

8,7 g
5,2 g
40 g
35 g
33 g
150 wh

De acordo com a tabela 11, deve-se inicialmente encontrar:

A Unidade Funcional.

i) Considerar que: Cana de-acar 70 litros 1000 Kg de cana-de-acar

ii) Funo: Produzir lcool
iii) Unidade de Funo: Produzir 70 litros de combustvel com cana de acar
iv) Performance: P= 1000/70 .: 14,3 kg de cana/L lcool
v) Fluxo de referncia: Cana-de-acar: 1000 de cana-de-acar para produzir 70 litros

Critrios Ambientais.

Matria Primas;
Matrias slidas inorgnicas;
Aquecimento Global (CO, CO2 );
Acidificao (SO2 );
Toxicidade (DBO);
Energia.

54

Balano para produzir 70 L.

Cana de acar:
14,3 kg 1 L
x 70 L

.: x = 1000 kg de cana-de-acar

Aditivos:
0,07 kg 1 L
x
70 kg

.: x = 4,9 kg de Aditivos

gua:
80 L 1 kg
x 70 L

.: x = 560 L

Subprodutos:
5 kg 1 L
x 70 L

.: x = 350 kg de Subprodutos

Materiais Slidos Inorgnicos:

0,0087 1 kg
x 70 kg

.: x = 0,609 kg de Materiais Slidos Inorgnicos

DBO:
0,0052 kg 1 L
x
70 kg

.: x = 0,360 kg de DBO

CO2 :
0,033 g 1 L
x
70 L
CO:
0,04 kg 1 L
X 70 L

.: x = 2,31 kg de CO2

.: x = 2,8 kg

SO2 :
0,035 kg 1 L
x
70 L

.: x = 2,45 kg de SO2

Energia Consumida:
150 Wh 1 L
x
70 L

.: x = 10.500 Wh de Energia Consumida

55

Alocao.

A (%) =

A (%) = 70 L / 350 .: A = 0,2 ou 20%

cana-de-acar 1000 x 20% = 200 kg
Aditivos4,9 x 20% = 0,98 kg
gua 560 x 20% = 112 L
Subprodutos 350 x 20% = 70 kg
Materiais Slidos Inorgnicos0,609 x 20% = 0,1218 kg
DBO 0,364 x 20% = 0,0728 kg
CO 2,8 x 20% = 0,56 kg
SO2 2,45 x 20% = 0,49 kg
CO2 2,3 x 20% = 0,462 kg
Energia Consumida 10500 x 20% = 2100 Wh

Impactos Ambientais Negativos.

Transformar as categorias de impactos ambientais em impactos propriamente ditos.

1.

Volume Crtico:

VC =

Emisses Lquidas:

i.

VCMSI = 121,8/1 .: 121,8 L (So necessrios 121,8 L para diluir o efeito dos MSI)

ii.

VCDBO = 72,80 / 0,06 .: 1213,3 L(So necessrios 1213,8 L de gua para diluir o efeito
da demanda bioqumica de oxignio)

iii.

Volume Crtico Total:

VCTOTAL = i + ii .: VCTOTAL = 121,8 + 1213,8 .: VCTOTAL = 1335.6 L

56

Emisses Gasosas:

i.

VCCO = 0,560 g/40.000 m3 .: VC CO = 5,6 x 108 /40.000 = VC CO = 14000m3

ii.

VCSO2 = 0,49 g/365 m3 .: VC CO = 49 x 104 /365 = VC CO = 1342,5 m3

iii.

Volume Crtico Total

VCTOTAL = i + ii .: VCTOTAL = 15.342,45 m3

2.

Aquecimento Global:

AGCO =

AGCO = 2 x 560 g .: AGCO = 1,12 kg

AGCO2 =

AGCO2 = 1 x 0,462 kg .: AGCO2 = 0,462 kg CO2

3.

Acidificao:

PASO2 =

PASO2 = 1 x 0,49 kg.: PASO2 = 0,49 kg de SO2

Obs1 .: Quando se utiliza a AICV, devem-se comparar produtos entre si. Neste exemplo
a avaliao ficar completa quando comparar, por exemplo: o lcool combustvel com
gasolina, ou ainda dois tipos de lcool combustvel, ou seja, lcool da cana-de-acar
com o lcool produzido por outro tipo de cultura.
Obs2 .: O impacto total deve ser calculado usando a anlise multicritrio conforme
Captulo 5.

57

6.3. Plano de Gesto Ambiental

O plano de gesto ambiental pode abranger 03 etapas:
6.3.1. Roteiro de implantao de um SGA (ISO 14.001)

O Roteiro de implantao do sistema de gesto para a usina de lcool segue as etapas

apresentadas na Figura 11.

Figura 12 - Roteiro de implantao do sistema de gesto

ETAPA 1:
A usina produz 8,8 ton de resduos slidos, 5500 g. m-3 de SO2 , 53000 g. m-3 de CO e
no recicla gua. De acordo com o item 6.1 (Avaliao do Perfil: 1 etapa),
diagnosticou-se que a concentrao de matria orgnica no rio Classe III, quando
misturada com o efluente lanado pela usina :
CDBO = 63,45 mg/L

58

Comparando esse resultado com limite mximo permissvel para a classe deste rio LMP
= 10mg/L), conclumos que a indstria est realmente poluindo o rio provocando
impactos ambientais negativos.
ETAPA 2:
Aspectos ambientais: Elemento das atividades, produtos ou servios de uma
organizao que pode interagir com o meio ambiente.
?

Emisses atmosfricas tais como CO, SO2 , CO 2 lanadas pela usina de lcool;

Lanamentos em corpos d'gua: matrias slidas inorgnicas e DBO, alm de

toda carga poluidora contendo o vinhoto;

Uso de matrias-primas e recursos naturais, como cana-de-acar, aditivos,

gua;

Uso da energia;

Resduos(bagao) e subprodutos(melao e acar).

Impactos ambientais: Mudanas no meio ambiente, prejudiciais ou benficas, que

resultem total ou parcialmente dos aspectos ambientais.
? Aquecimento global;
? Acidificao;
? Toxicidade;
? Poluio do rio;
? Esgotamento de matrias-primas;
? Contribuio ao esgotamento de recursos naturais.
Legislao Ambiental: Conjunto de normas jurdicas que se destinam a disciplinar a
atividade humana para torn- la compatvel com a proteo do meio ambiente.

59

A legislao ambiental varia de acordo com o local onde est instalada a empresa. As
normas da srie ISO 14000 no a substituem, na realidade a reforam, ao exigirem o
cumprimento integral dessa legislao local para que possa ser concedida a certificao
da usina. necessrio conhecer a legislao ambiental vigente no local onde est
instalada a organizao, para em seguida, definir a poltica, os objetivos e as metas
ambientais da usina de lcool.
Neste trabalho sero seguidas as recomendaes do CONAMA (Conselho Nacional do
Meio Ambiente).

Poltica ambiental da empresa:

? Adequar-se legislao para reduzir multas e penalidades;
? Racionalizar o uso de energia e gua;
? Reciclar resduos e subprodutos;
? Reciclar gua;
? Fazer parcerias institucionais na tentativa de vincular a empresa a uma imagem
ecologicamente correta.
Objetivos ambientais da empresa:
? Controlar as emisses lquidas, slidas e gasosas;
? Reduzir a poluio do rio, evitando o lanamento de elevada DBO, MSI e
vinhoto.
Meta ambiental da empresa:
?

Reduzir em 20% a poluio do rio e a poluio atmosfrica.

60

6.3.2. Elaborao do Plano de Gesto: SGA (ISO 14.001)

Plano de ao:
A Tabela 12 mostra o plano de ao proposto para a usina de cana-de-acar no
exemplo, de gesto ambiental.

Emisses
Lquidas

Contaminao
do Rio
devido a
DBO e
vinhoto.

Obedecer aos Dependendo

limites
da funo da
mximos
classe dos
permissveis
meios
para as
receptores
emisses
adequarem os
lquidas, como
efluentes
DBO, DQO
produzidos
e vazo.

Emisses
Gasosas (CO,
SO2 , CO2 )

Poluio do ar

Atender a
padres de
qualidade do
ar, reduzindo
emisses como
de CO2

Seguir padres
nacionais e
internacionais
de qualidade
ambiental que
normalizam as
emisses

Tratar os
efluentes
para
atingir a
meta de
reduo.

Reduzir em
20% a
poluio
do rio
usando
tratamento
biolgico

1 ano

Responsabilidade

Prazo

Meta

Objetivo

Critrios
Desempenho
(interno)

Requisitos Legais

Impactos
Ambientais

Aspectos
Ambientais

Tabela 12 - Plano de Ao

Engenheiros:
Qumicos,
Mecnicos,
Produo;
Agrcolas;
agrnomos
etc.

Controlar as Reduzir em 10 meses

Setor
emisses
20% a
Responsvel
gasosas de poluio
modo a atmosfrica
atender as
metas
estabelecidas

ETAPA 3:
Documentao:
A gesto ambiental, a ser implantada na usina ser expressa em um nico documento
contendo os seguintes tpicos:
? Os princpios e compromissos ambientais da organizao;
? A poltica ambiental e o programa de gesto ambiental da organizao;

61

? As normas da funo gesto da qualidade ambiental;

? A legislao nacional e internacional pertinente s atividades e processos tpicos
da organizao assim como requisitos internos de funcionamento;
? A estrutura orgnica da funo;
? As atribuies da funo gesto ambiental e os responsveis;
? Os padres de desempenho e de resultados da organizao;
? A descrio dos equipamentos e sistemas, existentes e previstos, que passaro a
ser geridos pela funo;
? Os indicadores e variveis ambientais de monitorao, indicando a periodicidade
das aferies, o responsvel pelas aferies, e os meios de divulgao dos
resultados;
? A descrio do relatrio de desempenho ambiental;
? A descrio dos processos de aes corretivas.
Treinamento:
Todos da organizao tm que estar envolvidos desde o incio do processo de
implantao do plano de ao, visando a futura certificao (a empresa certificada pela
auditoria de acordo com a Norma ISO 14001:2004).

Auditoria Interna :
As auditorias ambientais so processos de inspees e levantamentos detalhados acerca
do nvel de conformidade atingindo pela organizao e dos impactos ambientais dela
resultantes, ocorrentes e previstos. Tm-se assim as auditorias de conformidade legal e
as auditorias de impactos ambientais.
Foi realizada na empresa (usina) uma auditoria interna (atravs de equipes prprias),
com a finalidade de:
? Determinar se as atividades do SGA esto em conformidade com o programa
ambiental aprovado e se esto sendo implementadas de maneira eficiente;

62

? Determinar a eficincia do SGA no cumprimento da Poltica Ambiental da

Organizao;
? Treinar todo o pessoal da empresa.
ETAPA 4:
Avaliao Final:
As atividades para implementao de SGA sero propostas e colocadas em ao, de
modo a atender os requisitos propostos pela legislao ambiental vigente no local onde
est instalada a usina.
O Plano de Ao do SGA proposto pode ser executado conforme a Poltica Ambiental
da empresa, j que as metas e os objetivos sero implementados visando obter, no
futuro, resultados ambientais positivos.
CONCLUSES
Com a implantao do SGA a usina se compromete em atender os requisitos prestabelecidos pela Norma ISO 14.001, j que a mesma provoca um grande impacto
ambiental negativo. A usina de lcool, alm de utilizar um grande volume de gua,
uma das indstrias mais poluidoras que se conhece, pois gera efluentes de alta carga
poluidora constitudos por matria orgnica.
As principais razes para a implementao de um SGA no esto s relacionadas com a
presso legislativa, mas tambm so devidas a uma combinao de fatores, tais como:
exigncias de clientes, melhoramento e recuperao da imagem no sentido de
responsabilidade com a comunidade, investimento tico e poltica de grupo.
Um SGA pode ser implementado em qualquer empresa, independentemente da natureza
da sua atividade ou do seu tamanho, permitindo que a mesma atinja o nvel de
desempenho ambiental por ela determinado e promova sua melhoria ao longo do tempo.
Aps a implementao do SGA, a empresa pode solicitar a sua certificao pela ISO
14.001.

63

REFERENCIAS

Associao Brasileira de Normas Tcnicas ABNT ABNT ISO 14.000 - Sistemas da Gesto
Ambiental Requisitos com orientaes para uso. 2004. 24p.
BOUYSSOU, B. Building criteria: a prerequisite for MCDA. In: BANA E COSTA C.A. (Org.).
Readings in Multiple Criteria Decision Aid , 1990, p. 58-80.
CHEHEBE, J. R. B. Anlise do Ciclo de Vida de Produtos ferramenta gerencial da ISO14000.
Ed. Qualitymark, Rio de Janeiro, 1998.
COIMBRA, J. A. O outro lado do meio ambiente. So Paulo : Cetesb, 1985.
FERRO, P.C. Introduo Gesto Ambiental a avaliao do ciclo de vidados produtos. IST
Press. Lisboa, Portugal 1998.
GOMES, E.G. Integrao entre Sistemas de Informao Geogrfica e Mtodos Multicritrio no
Apoio Deciso Espacial. 1999. Tese (Mestrado em Engenharia de Produo), COPPE/UFRJ,
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MACEDO, ISAIAS DE C. IMPACTS ON THE ATMOSFHERE, IN HASSUAMI, SULEIMAN , J. ET AL.

BIOMASS POWER GENERATION: SUGAR CANE BAGASSE AND TRASH . SRIE CAMINHOS PARA A
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MAYSTRE, L. Y.; PICTET, J.; SIMOS, J. Mthodes multicritres ELECTRE. 1. ed. Lausanne:
Presses polytechniques et universitaires romandes, 1994.
MAYSTRE, L. Y.; BOLLINGER, D. Aide la ngociation multicritre. 1. ed. Lausanne:
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NASCIMENTO, DIANA. CORRIDA PELA CLULA A COMBUSTVEL BRASILEIRA. RIBEIRO P RETO ,
IDEA NEWS, ANO5, NO.57, JULHO DE 2005.
ROY, B. Mthodologie multicritre daide la dcision. Economica, Paris, 1985.
SANTAELLA, S. T. (2000) Estudo de Tecnologias Apropriadas para o Tratamento dos
Efluentes da Indstria de Castanha do Caju. Engenharia Sanitria e Ambiental ABES, vol. 5
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SOARES. S.R. APOSTILA VALLE, C. E. do. Qualidade ambiental: O desafio de ser competitivo. Editora Pioneira. So
Paulo, 1995.

64

ANEXO 1
O SGA (Sistema de Gesto Ambiental) prioriza a Preveno da Poluio sobre as medidas
corretivas (tratamento final e remediao). A filosofia de melhoria contnua, extrnseca ao SGA,
implica na busca contnua de oportunidades de preveno, conseqentemente, na reduo de
efluentes a serem tratados. Entretanto, ao menos em alguns momentos da histria da indstria,
algum efluente lquido dever ser tratado e lanado no meio ambiente.
Anlise das exigncias de tratamento

Uma vez conhecidos os despejos, em termos de vazo e composio, precisamos responder a

duas perguntas: realmente necessrio tratar os despejos? Em caso afirmativo, qual seria o grau
de tratamento exigido? As respostas a estas perguntas s podero ser respondidas mediante:
1. estudo da legislao ambiental e das exigncias especficas dos rgos de controle de
poluio;
2. definio dos padres de emisso dos efluentes, considerando-se as tendncias futuras.
Seleo do tratamento adequado

- Estudos preliminares
O objetivo dessa primeira etapa levantar todos os tratamentos possveis e selecionar os mais
promissores para uma investigao mais detalhada. Uma grande quantidade de operaes
unitrias pode ser usada no tratamento de despejos industriais (quadro em anexo). Muitas dessas
operaes so usadas em estgios preliminares para eliminao e recuperao de material do
despejo. Mas os custos envolvidos em qualquer outro processo que a simples sedimentao ou a
oxidao biolgica so geralmente muito elevados e proibitivos em pases em desenvolvimento.
Algumas consideraes preliminares podem ser feitas com base na concentrao de slidos em
suspenso e na matria orgnica presente. A concentrao e a biodegradabilidade da matria
orgnica determinaro o tipo certo de tratamento biolgico: geralmente aerbio para DBO <
10.000 mg/l e anaerbio para maiores concentraes.
Consideraes bsicas sobre alternativas de tratamento para despejos orgnicos.

i) DBO/DQO > 0,5 (relao maior que 0,5):

A maior parte da matria orgnica biodegradvel,
Tratamento indicado: biolgico convencional.
ii) DBO/DQO 0,5 (relao muito menor que 0,5!)
A parte da matria orgnica no biodegradvel,
Tratamento indicado: h duas alternativas:
a) quando a parcela refratria no poluidora, o tratamento indicado o biolgico
convencional,

65

b) quando a parte refratria polui, indicado o tratamento fsico e/ou qumico, por ex.
coagulao/decantao, oxidao qumica. Dentro dessa alternativa, cabe ainda considerar:
Se a razo entre SSV/SV> 0,8 temos que:
A maior parte da matria orgnica se encontra na forma de slidos suspensos(filtrveis),
Tratamento indicado: fsico ou fsico-qumico convencional. Por ex. decantao primria,
flotao, coagulao/decantao.
Se a razo entre SDV/SV > 0,8 temos que:
A matria orgnica se encontra na forma de slidos dissolvidos(no filtrveis partcula
menor que 10-3 ).
Tratamento: fsico-qumico avanado, por ex. carvo ativado, oxidao qumica, combusto.
- Estudos finais
Os tratamentos selecionados na primeira etapa devem ser estudados em maior profundidade,
atravs de visitas a sistemas de tratamento similares para reunir dados sobre custos de
construo, manuteno e desempenho dos equipamentos. Contatos com fabricantes permitiro
averiguar capacidades de instalaes e equipamentos.
No caso de se lidar com despejos novos, sobre os quais no se conhecem dados, estudos de
laboratrio devero ser conduzidos para avaliar a aplicabilidade da alternativa escolhida.
Exemplos de anlise:
1. Fecularia de mandioca
pH = 5,0; SS = 1200; SDV = 1800; DQO = 2150; DBO = 1500.
Anlise:
- DBO/DQO = 0,7 > 0,5: a maior parte da matria orgnica biodegradvel.
- Tratamento: biolgico convencional.
2. Caf solvel
pH = 4,25; ST = 15821; SV = 15012; SSV = 14537; SDV = 1284; DBO = 7540; DQO = 17810.
Anlise:
- DBO/DQO = 0,423 < 0,5: a matria orgnica refratria predomina.
STSV : os slidos esto na forma orgnica
SSV/SV = 0,97 ou seja SSV/SV > 0,8: a matria orgnica est em suspenso.
- Tratamento: se no houver problema com a parcela refratria, a decantao simples seguida de
tratamento biolgico convencional poder ser empregada.

66

Conceitos Importantes
Demanda Qumica de Oxignio - DQO
A demanda qumica de oxignio consiste em uma tcnica utilizada para a avaliao do potencial
de matria redutora de uma amostra, atravs de um processo de oxidao qumica em que se
emprega o dicromato de potssio (K2 Cr2 O7 ). Neste processo, o carbono orgnico de um
carboidrato, por exemplo, convertido em gs carbnico e gua.
A DQO um parmetro indispensvel nos estudos de caracterizao de esgotos sanitrios e de
efluentes industriais. A DQO muito til quando utilizada conjuntamente com a DBO para
observar a biodegradabilidade de despejos. Sabe-se que o poder de oxidao do dicromato de
potssio maior do que o que resulta mediante a ao de microrganismos. Como na DBO
mede-se apenas a frao biodegradvel, quanto mais este valor se aproximar da DQO significa
que mais facilmente biodegradvel ser o efluente.
Demanda bioqumica de Oxignio - DBO
DBO a abreviatura de Demanda Bioqumica de Oxignio. A palavra demanda quer dizer,
entre outros significados, quantidade consumida ou a consumir; a palavra bioqumica significa,
a; um misto de reaes de origem biolgica e qumica. Dessa forma, podemos resumir que
DBO um consumo de oxignio, atravs de reaes biolgicas e qumicas.
Um corpo dgua doce significa um rio, um lago, ou mesmo um conjunto de guas subterrneas.
Num corpo dgua coexistem bactrias e matria orgnica de todas as naturezas. Uma bactria se
alimenta de matria orgnica, isto , seu alimento se baseia em substncias que contm carbono e
hidrognio.
A digesto completa dessa matria orgnica se faz no organismo da bactria, atravs de uma
reao bioqumica que necessita de um elemento fundamental para ser realizada: o oxignio.
Quando fornecido como alimento uma bactria uma quantidade de matria orgnica, ela
precisar de uma determinada quantidade de oxignio para que seu organismo transforme a
matria orgnica em outra substncia (no caso, mineralize a matria orgnica).
Um rio ou um lago sempre rico em matria orgnica (alimento) e bactrias. Para que as
bactrias sobrevivam e se multipliquem necessrio haver alimento (matria orgnica) e
oxignio. Se houver muitos alimentos, as bactrias se multiplicaro em demasia e disputaro
entre si todo o oxignio disponvel; dessa forma, o oxignio tende a acabar e as bactrias a
morrerem, transformando-se em mais alimento disponvel (afinal elas so matrias orgnicas
tambm). Acabado o oxignio, as guas do rio ou do lago sero incapazes de sustentar a vida
aerbia (isto , a vida de todos os organismos que habitam as guas e necessitam oxignio para
viver). Dessa forma, tem sempre que haver um limite de matria orgnica que pode ser lanada
a um rio ou a um lago, para que o oxignio existente no desaparea e com isso o rio ou lago
"morram".
Um esgoto a cu aberto que desgua em um rio uma fonte enorme de matria orgnica, diz-se,
assim, que a DBO desse esgoto alta ou, que quer dizer, as guas do esgoto iro exigir um alto
consumo de oxignio do rio, exatamente por serem ricas em matria orgnica.
O tratamento de esgotos nada mais que uma forma de reduzir essa DBO, antes que o esgoto
atinja o rio (ou o lago), para preservar seu oxignio e tambm, em alguns casos, eliminar
matrias orgnicas vivas transmissoras de doenas para o homem.

67

Alguns exemplos de DBO: as guas servidas de uma refinaria de acar chegam a ter DBO de
6.000 miligramas por litro, o que significa que a cada litro dessas guas despejado num rio faro
com que 6.000 mg ou seja, 6g do oxignio dissolvido na gua do rio desapaream. Nos esgotos
no tratados (esgotos domsticos), cada pessoa responsvel (em mdia) pelo desaparecimento
de 54 gramas dirias de oxignio existentes nas guas do rio (ou lago) onde esse esgoto
despejado(GPCA, 2009 - http://www.gpca.com.br/Gil/art46.htm).
pH
O pH, potencial hidrogeninico ou potencial hidrognio inico, um ndice que indica a acidez,
neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. Os processos de oxidao biolgica tendem
a reduzir o pH. A escala do pH pode variar de 0 at 14, sendo que quanto menor o ndice do pH
de uma substncia, mais cida esta substncia ser, veja o pH de algumas substncias:
cido de bateria :< 1,0
Coca-cola: 2,5
gua Pura: 7,0
Saliva Humana: 6,5 - 7,4
Cloro: 12,5
Slidos Totais - ST
So os slidos orgnicos e inorgnicos; suspensos e dissolvidos; sedimentveis.
Slidos em Suspenso Volteis SSV
Frao do material orgnico que so filtrveis (no dissolvidos).
Slidos em Suspenso Fixos SSF
Frao do material inorgnico que so filtrveis (no dissolvidos).
Slidos Dissolvidos Volteis - SDV
Frao do material orgnico que no so filtrveis (so dissolvidos), e que tm em mdia
dimenso inferior a 10-3 .
Slidos Dissolvidos Volteis SDV
Frao do material inorgnico que no so filtrveis (so dissolvidos), e que tm em mdia
dimenso inferior a 10-3 .

Slidos Sedimentveis - SD
Frao dos slidos orgnicos e inor gnicos que sedimenta em 1 hora no cone Imhoff. ( um
teste que simula a sedimentao em um taque de decantao).

CURSO DE ESPECIALIZAO EM GESTO NA INDSTRIA

SUCROALCOOLEIRA

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RESPOSTA DO PRE-TESTE
Professor responsvel: Dr. Andr Luiz Fiquene de Brito
A seguir so apresentadas as respostas dadas pelo professor responsvel pelo mdulo.
Confira agora suas respostas coma a dele e faa uma auto-avaliao.
1.

Por que a reduo de CO2 pode contribuir para reduo da poluio?

Soluo:

Com a reduo de CO2 , pode-se reduzir a poluio em termos de diminuio do

aquecimento global. A utilizao de tecnologia instalada numa planta tpica de unidade
industrial de tamanho mdio pode aumentar a eficincia da co-gerao de energia.

2.

O que ISO - International Standardization Organization?

Soluo:
uma organizao no governamental que foi fundada em 1947 e sediada em Genebra
na Sua. o frum internacional de normalizao, harmonizando as diversas agncias
nacionais, em que mais de 100 membros representantes vrios pases. O Brasil
representado pela ABNT (Associao Brasileira de Normas Tcnicas).
3.

Qual o objetivo central da srie de normas ISO 14000?

Soluo:
O objetivo da srie obter um Sistema de Gesto Ambiental que auxilie as empresas a
cumprirem suas responsabilidades com respeito ao meio ambiente. Como objetivos
decorrentes, criam sistemas de certificao, tanto das empresas como de seus produtos,
possibilitando identificar aquelas que atendem legislao e cumprem os princpios do
desenvolvimento sustentvel.

4.

Como a gesto ambiental pode ser aplicada no setor sucroalcooleiro?

Soluo:
A gesto ambiental na cadeia produtiva do setor sucroalcooleiro pode ser entendida,
como etapas que visam avaliar ambientalmente a indstria em todo o ciclo produtivo e
implantar o sistema de gesto ambiental.

5.

Cite vantagens da implantao do sistema de gesto ambiental no setor

sucroalcooleiro.

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Soluo:
- Vantagem competitiva;
- Melhoria da imagem perante os clientes e a sociedade;
- Contribuio com a reduo de impactos ambientais negativos, como reduo do
aquecimento global e reduo da toxicidade de corpos receptores; etc

CURRICULUM VITAE RESUMIDO DO AUTOR

Prof. Dr. Andr Luiz
WWW.labger.pro.br

Fiquene

de

Brito

andre@deq.ufcg.edu.br;

Possui graduao em Qumica Tecnolgica pela Universidade Federal da Paraba

(1989), Especializao em Inovao e Difuso Tecnolgica pela Universidade Federal
da Paraba(1997), Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento pela Universidade
Federal da Paraba (1999) e Doutorado em Engenharia Ambiental pela Universidade
Federal de Santa Catarina (2007). Atualmente professor adjunto II da Universidade
Federal de Campina Grande. Tem experincia nas reas de tratamento de resduos
slidos industriais e urbanos, atuando principalmente nos seguintes temas: tratamento
biolgico de resduos e tratamento fsico-qumico de resduos. Ministra as seguintes
disciplinas: Qumica Analtica; Gesto Ambiental e Planejamento e Otimizao de
Experimentos. Em termos administrativos coordenador do curso de Graduao em
Engenharia Qumica da UFCG/CCT/UAEQ e coordena o Laboratrio de Gesto
Ambiental e Tratamento de Resduos - LABGER.