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1.1 Reología
1.1.1 Definición
du
τ = µ· = µ·D
dy
Esta fórmula se denomina Ley de Newton [2], que es aplicable actualmente aún
para unos fluidos determinados (Newtonianos). La glicerina y el agua son ejemplos muy
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
comunes que obedecen la Ley de Newton. Para la glicerina, por ejemplo, la viscosidad
vale 1000 mPa·s, en cambio para el agua la viscosidad vale 1 mPa·s, es decir, es mil
veces menos viscosa que la glicerina.
En esta época apareció la Ley de Hooke que fue de aplicación para el estudio de
la reología de sustancias sólidas:
σ = G •γ
La fórmula nos dice que si se aplica una carga σ sobre un cuerpo sólido, éste va
a sufrir una cierta deformación γ . El valor de dicha deformación se mantendrá hasta
que cese el esfuerzo aplicado.
Hace 300 años los estudios relacionados con la Reología se reducían a aplicar la
Ley de Newton para líquidos y la Ley de Hooke para sólidos. Fue a partir del siglo XIX
cuando los científicos comenzaron a tener dudas acerca de la validez universal de estas
leyes lineales.
En 1835 W. Weber llevó a cabo una serie de experimentos con gusanos de seda
y vio que no eran perfectamente elásticos. Lo que observó fue que una carga
longitudinal producía una extensión inmediata, seguida de un posterior alargamiento
conforme transcurría el tiempo. Al eliminar la carga se producía una contracción
inmediata, seguida de una contracción gradual de la longitud hasta llegar a la inicial .
Estas características se asocian a la respuesta de un líquido.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
σ = β •γ
τ
De =
T
A partir de ese año, el interés por la reología fue aumentando con la aparición de
las fibras sintéticas, plásticos, detergentes, aceites multigrado, pinturas y adhesivos
entre otros, estudiándose para ello suspensiones newtonianas tanto diluidas como
concentradas.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
- Producción de pinturas: una pintura debe ser esparcida de forma fácil pero sin
que escurra.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
- Estudio del magma en vulcanología: cuanto más fluido sea el magma más
tendencia va a tener el volcán a que provoque una erupción.
1.2 La Viscosidad
1.2.1 Definición
τ=µ·D
(ecuación 1)
donde,
µ : viscosidad [mPa·s]
1.2.2 Unidades
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Las unidades de viscosidad más utilizadas son los milipascales por segundo
[mPa·s].
1 cp = 1 mPa·s
1 Poise = 1 g/cm·s
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ VISCOSIDAD
APARENTE
VISCOSIDAD
DINÁMICA
D
Pendiente en cada punto
Su ecuación es la siguiente:
µ
ν =
ρ
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Siendo:
ν : viscosidad cinemática.
µ : viscosidad dinámica .
ρ : densidad del fluido.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
LÍQUIDOS
A) La ecuación de Arrhenius
µ = A·e T (ecuación 2)
siendo:
T: es la temperatura absoluta en ºC
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
µ0
µ= (ecuación 3)
1 + αT + βT 2
donde
µ 0: la viscosidad dinámica a 0 º C.
T: la temperatura en ºC.
α ,β : coeficientes constantes.
GASES
En cuanto a los gases, hay que decir que cuanto mayor es la temperatura, mayor
es la agitación y los choques de las moléculas del gas, oponiéndose al movimiento
(mayor fricción) y produciendo un aumento de la viscosidad del gas.
Variación de la viscosidad con la temperatura y la presión:
En esta expresión:
A: 1/430
B: 1/36
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Clasificación de fluidos
1.3.1 INTRODUCCIÓN
Como ejemplo se puede poner un elemento de fluido entre dos placas paralelas
infinitas, donde la placa superior se mueve a una velocidad constante δ u bajo la
influencia de una fuerza aplicada Fx . La placa inferior permanece estática (Figura 1).
El movimiento de la placa superior da lugar a un gradiente de velocidad en el fluido.
Esta geometría puede ser usada para definir un parámetro reológico fundamental, el
esfuerzo cortante o de cizalladura. Dicho esfuerzo se define como la fuerza por unidad
de área necesaria para alcanzar una deformación dada, viniendo reflejado en la siguiente
expresión:
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
δF x d xF
τ = l i mδ A =
x y
δA d A
donde δ Ay es el área del elemento de fluido en contacto con la placa. Las unidades del
esfuerzo cortante son “mPa”.
Hay que buscar una alternativa para obtener el esfuerzo cortante de forma que
sea medible fácilmente.
Sustituyendo este último término por otro mejor medible se puede calcular el
esfuerzo cortante de una forma sencilla. Para ello, se puede ver en la figura que la
distancia δ l entre los puntos M y M’ es:
δ l= δ u·δ t
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
δ l = δ y· δ α
δ α /δ t = δ u/δ y
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
d u
τ x y = µ. •
d t
(Ley de viscosidad de Newton)
NEWTONIANOS
Pseudoplásticos
Sin Esfuerzo
umbral Dilatantes
Independientes
del tiempo
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
TIPOS DE
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Tixotrópicos
Dependientes
del tiempo
Reopécticos
VISCOELÁSTICOS
-FLUIDOS NEWTONIANOS
Para una mejor comprensión de este tipo de fluido se representan dos tipos de
gráficas, la“Curva de Fluidez” y la“Curva de Viscosidad”. En la Curva de Fluidez se
grafica el esfuerzo cortante frente a la velocidad de deformación ( τ vs D), mientras
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ µ
D D
Figura 2: Curvas de fluidez y de viscosidad para un fluido newtoniano.
Ejemplos de este tipo de fluidos son el agua, el aceite (Figura 3), etc.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
- FLUIDOS NO NEWTONIANOS:
Los fluidos no newtonianos son aquellos en los que la relación entre esfuerzo
cortante y la velocidad de deformación no es lineal. Estos fluidos a su vez se diferencian
en dependientes e independientes del tiempo.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ µ
D D
Figura 4: Curvas de fluidez y de viscosidad para un fluido pseudoplástico.
Se pueden dar dos explicaciones a este fenómeno, teniendo en cuenta que son
simplificaciones ya que el flujo que se forma es bastante complejo [5]:
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Como resultado de todo lo que ocurre en el seno del fluido se produce una
disminución de la fricción interna dando lugar a su vez a una disminución de la
viscosidad (Figura 6).
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ =
K ·D n
=
K D n−
1
·D
siendo:
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Log τ
Log D
τ=aD 3
+cD
siendo:
τ : esfuerzo cortante [mPa]
D: velocidad de deformación[s-1]
C1, C3: factores de dimensiones s-1, s-3, s-5
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ µ
D D
Figura 8: Curvas de fluidez y de viscosidad para un fluido dilatante.
Ejemplos de este tipo de fluidos son: la harina de maíz (Figura 9), las
disoluciones de almidón muy concentradas, la arena mojada, dióxido de titanio, etc.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Figura 9: Bote de harina de maíz. Mezclada con agua da lugar a una masa
que se vuelve muy espesa al moverla.
τ =K ·D n =K Dn−
1
·D
(n < 1)
Este tipo de fluido se comporta como un sólido hasta que sobrepasa un esfuerzo
cortante mínimo (esfuerzo umbral) y a partir de dicho valor se comporta como un
líquido. Las curvas de fluidez y viscosidad se representan en la figura 10:
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ µ
D D
Figura 10. Curvas de fluidez y de viscosidad para un fluido plástico
La razón por la que se comportan así los fluidos plásticos es la gran interacción
existente entre las partículas suspendidas en su interior, formando una capa llamada de
solvatación. Están formados por dos fases, con una fase dispersa formada por sólidos y
burbujas distribuidos en una fase continua .
En estos fluidos, las fuerzas de Van der Waals y los puentes de hidrógeno,
producen una atracción mutua entre partículas. También aparecer fuerzas de repulsión
debidas a potenciales de la misma polaridad.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Las ecuaciones que modelan el comportamiento de los fluidos plásticos son dos:
n −1
τ −τ y= µ D • D
2) Ecuación de Casson:
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ = τ y + µ∞ • D
Este tipo de fluidos se clasifican en dos tipos: los fluidos tixotrópicos, en los que
su viscosidad disminuye al aumentar el tiempo de aplicación del esfuerzo cortante,
recuperando su estado inicial después de un reposo prolongado, y los fluidos
reopécticos, en los cuales su viscosidad aumenta con el tiempo de aplicación de la
fuerza y vuelven a su estado anterior tras un tiempo de reposo.
FLUIDOS TIXOTRÓPICOS
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
τ µ
D D
Figura 12: Curvas de fluidez y de viscosidad de un fluido tixotropía (hay histéresis)
Si la fase dispersa está formada por una serie de capas se denomina “Castillo de
cartas , Card House ” (Figura 13), si en cambio se compone de una serie de varillas se
denomina “Armadura” (Figura 14), y si la fase dispersa está compuesta por formas
esféricas se denomina “Estructura de perlas encadenadas”(Figura 15).Las fuerzas que
actúan en estas estructuras son de tipo electrostático y se originan por el intercambio de
iones dentro del fluido, el cual provoca atracciones y repulsiones entre ellos que dan
lugar a cambios estructurales.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Ejemplos típicos se fluidos tixotrópicos son: las pinturas, el yogur (Figura 16),
las tintas de impresión, la salsa de tomate, algunos aceites del petróleo, el nylon, etc.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
t
d f( D 2 )
µ (t) = µ0 − ∫
− ∞
M T (t − t ')
d 't
d 't
donde,
∞
R ( I )I ( t − t ')
M T (t − t ) =
'
∫ 0
I I
e x −p
I I
d I I
siendo,
FLUIDOS REOPÉCTICOS
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
Esto es debido a que si se aplica una fuerza se produce una formación de enlaces
intermoleculares conllevando un aumento de la viscosidad, mientras que si cesa ésta se
produce una destrucción de los enlaces, dando lugar a una disminución de la viscosidad.
τ µ
D D
Figura 17: Curvas de comportamiento reopéctico (hay histéresis)
Existen pocos fluidos de este tipo. Algunos ejemplos son: el yeso (Figura 18) y
la arcilla bentonítica, entre otros.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
FLUIDOS VISCOELÁSTICOS:
·
τ +λ·τ = µ·D
donde,
τ : esfuerzo cortante aplicado.
λ : tiempo de relajación.
•
τ :gradiente de esfuerzos cortantes (µ /G).
µ : viscosidad aparente.
D: velocidad de deformación.
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ANEXO 1: INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA
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