Industriadecurtiembre Asenciosaldarriagastephanie 140221075236 Phpapp02

Industria De
Curtido
Curtiembres en la ciudad de
Trujillo
2014
Industria De Curtido
DEDICATORIA
A Dios, por permitirme llegar a este momento tan especial en mi vida. Por los triunfos y
los momentos difciles que me han enseado a valorarlo cada da ms, A mi madre por
ser la persona que me acompaa durante mi trayecto estudiantil y de vida, a mis tas que
velado por m durante este arduo camino para convertirme en una profesional. A Arthur
Vsquez Murrieta, tu paciencia y comprensin, preferiste sacrificar tu tiempo para que yo
pudiera cumplir con el mo. Por tu bondad y sacrificio me inspiraste a ser mejor para ti,
ahora puedo decir que este proyecto lleva mucho de ti, gracias por estar siempre a mi
lado,
1
Asencio Saldarriaga, Stephanie Michelle
AGRADECIMIENTO
El alumno del presente trabajo quiere hacer patente
su profundo agradecimiento a la docente Marisol
Lpez
Alegre,
por
su
asesoramiento
apoyo
desinteresado y oportunos consejos, los cuales

fueron de gran importancia para el desarrollo del
presente trabajo
A DIOS, por darme la oportunidad de vivir y
por estar conmigo en cada paso que doy, por
fortalecer mi corazn e iluminar mi mente y
por haber puesto en mi camino aquellas
personas que me guiaron y aconsejaron.
A Mis padres, por ser el pilar fundamental
en todo lo que hago, en mi educacin,
tanto acadmica, como de la vida, por su
incondicional apoyo a pesar de estar lejos
de m en este tiempo, todo mi trabajo es
posible gracias a ellos.
A Arthur Vsquez Murrieta por apoyar en

la elaboracin de ciertos puntos del
trabajo.
A mis compaeros de escuela,
por
brindarme ideas y mejoras para una

buena elaboracin.
2
Contenido
DEDICATORIA.............................................................................................. I
AGRADECIMIENTO......................................................................................II
INTRODUCCIN............................................................................................V
1.
DEFINICIN:...........................................................................................1
2.
PROCESOS DE LA CURTIEMBRE:.................................................................1
2.1.
ETAPA DE RIBERO:................................................................................................ 1
2.1.1.
Almacenamiento y recorte de pieles:...........................................................1
2.1.2.
Remojo y lavado:........................................................................................2
2.1.3.
Pelambre y encalado:..................................................................................2
2.1.4.
Na2S (Sulfuro de Sodio):..............................................................................3
2.1.5.
NaHS (Sulfhdrico de Sodio):.......................................................................3
2.1.6.
Aminas:..................................................................................................... 3
2.1.7.
Ca(OH)2 ( Hidrxido de Calcio):....................................................................3
2.1.8.
NaOH (Hidrxido de Sodio):........................................................................4
2.1.9.
Descarnado:............................................................................................... 4
2.1.10. Depilado y dividido:....................................................................................4
2.2.
ETAPA DE CURTIDO............................................................................................... 4
2.2.1.
Descencalado:............................................................................................ 4
2.2.2.
Rendido(purga):......................................................................................... 4
2.2.3.
Piquelado:.................................................................................................. 5
2.2.4.
Desengrasado:........................................................................................... 5
2.2.5.
Curtido:...................................................................................................... 5
2.2.6.
Engrase:.................................................................................................... 5
2.2.7.
Recurtido:.................................................................................................. 5
2.2.8.
Teido:....................................................................................................... 6
2.3.
ETAPA DE TERMINACIN:........................................................................................6
3.
IMPACTOS AMBIENTALES DE LA CURTIEMBRE:...............................................6

3.1.
4.
EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE.............................................................................6
ELEMENTO MS CONTAMINANTE................................................................7
4.1.
4.2.
EL EFECTO DEL CROMO EN EL AMBIENTE....................................................................7

EL EFECTO DE CROMO EN EL HOMBRE.......................................................................7
5.
VISIN GENERAL DE LAS INDUSTRIAS DE CURTIEMBRES EN EL MUNDO..............8
6.
CURTIEMBRES EN LA CIUDAD DE TRUJILLO...................................................9

6.1.
6.2.
7.
CURTIEMBRE ECOLGICA DEL NORTE EIRL...............................................................9

CURTIEMBRE CHIM MURGUA HNOS. S.A.C..............................................................9
ALGUNAS NOTICIAS...............................................................................10
7.1.
7.2.
TRUJILLO: DENUNCIAN CONTAMINACIN POR CURTIEMBRES EN PARQUE INDUSTRIAL..........10

PARQUE INDUSTRIAL DE CURTIEMBRES ESTANCADO..................................................10
BIBLIOGRAFA..........................................................................................12
INDICE...................................................................................................... 13
3
TABLA DE ILUSTRACIONES
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
1:
2:
3:
4:
5:
6:
7:
8:
Procesos de curtido................................................................................14
Inicio de lado para ser secado................................................................15
Almacenamiento y recorte de pieles......................................................16
Remojo y lavado.....................................................................................16
Pelambre y encalado..............................................................................17
Descarnadora.........................................................................................18
Descarnado............................................................................................ 19
Proceso final........................................................................................... 19
TABLA DE CUADROS
Tabla 1: Zona de produccin........................................................................................20
Tabla 2: Reduccin del cromo total..............................................................................20
Tabla 3: Exportaciones de cueros curtidos...................................................................21
Tabla 4: Reduccin de las emisiones contaminantes en los residuos lquidos de la
etapa de pelambre por la aplicacin de la propuesta con 7 recirculaciones y
tratamiento por aeracin............................................................................................. 21
Introduccin
4
El curtido es el proceso qumico mediante el cual se convierten los pellejos de

animales en cuero.
El trmino cuero designa la cubierta corporal de los grandes animales (por
ejemplo, vacas o caballos), mientras que piel se aplica a la cubierta corporal de
animales pequeos (por ejemplo, ovejas). El proceso de curtido consiste en
reforzar la estructura proteica del cuero creando un enlace entre las cadenas de
ppticos.
El curtido se practica desde tiempos prehistricos. El sistema ms antiguo se
basa en la accin qumica de material vegetal que contiene tanino (cido tnico).
Se obtienen extractos de las partes de plantas que son ricas en tanino y se
procesan convirtindose en lquidos curtientes.
Los cueros se remojan en fosos o tinas de lquidos cada vez ms concentrados
hasta que se curten, lo cual puede tardar semanas o meses. Este proceso se
utiliza en los pases de escasos recursos tecnolgicos. Se emplea tambin en
pases desarrollados para producir cueros ms firmes y gruesos.
El curtido qumico, que utiliza sales minerales como el sulfato de cromo,
convertido en el proceso principal para la produccin de pieles ms suave y
delgadas. El curtido tambin puede realizarse utilizando aceites de pescado o
taninos sintticos.
Algunas fbricas poseen sistemas altamente mecanizados y utilizan sistemas
automticos cerrados y muchos productos qumicos, mientras que otras todava
emplean mucha mano de obra y sustancias curtientes naturales con tcnicas que
no han variado esencialmente en el curso de los siglos. El tipo de producto
necesario (por ejemplo, cuero de gran resistencia o pieles finas flexibles) influye
en la eleccin de los agentes curtientes y el acabado necesarios.
5
INDUSTRIA DE CURTIEMBRE
1. Definicin:
Una curtiembre, curtidura o tenera es el lugar donde se realiza el proceso
que convierte las pieles de los animales en cuero. Los cueros procesados por
las curtiembres son utilizados para varios fines, como por ejemplo el calzado,
la marroquinera y la tapicera
2. Procesos de la curtiembre:
En el procesamiento de pieles animales, existen variaciones segn sea el tipo
de piel, la tecnologa disponible y las caractersticas finales a conseguir en el
cuero. Estas caractersticas determinan el tipo de emisiones y consumos y las
consecuencias ambientales del proceso.
El proceso de curtido se puede dividir en tres etapas principales: ribera, curtido
y terminacin. Las etapas de ribera y curtido se realizan en grandes
recipientes cilndricos de madera llamados fulones. A estos recipientes se
ingresan los cueros, el agua y los reactivos qumicos necesarios, mientras que
las etapas de terminacin ocupan equipos de acondicionamiento fsico en
seco. Los aspectos ambientales principales del proceso se centran en las
primeras etapas.
2.1. Etapa de Ribero:
Los trabajos de ribera se caracterizan por emplearse en ellos grandes
cantidades de agua, de lo cual deriva su nombre. En esta etapa el
consumo de agua constituye el aspecto ambiental de relevancia.
2.1.1. Almacenamiento y recorte de pieles:
Una vez separada la piel de la carne del animal, se procede a recortar
la piel de las patas, cola, cabeza y genitales, segn un procedimiento
estndar. La piel se somete a un procedimiento de conservacin para
evitar su degradacin biolgica. Los procedimientos ms usados son
el secado al aire y el salado con sal comn. Tambin se incluye el uso
de productos qumicos para evitar el ataque de insectos a la piel. Se
producen residuos slidos orgnicos y efluentes con cargas orgnicas.
2.1.2. Remojo y lavado:

Las pieles se limpian con agua y detergentes de toda materia extraa
como tierra, sangre, estircol, etc. En el caso de las pieles saladas se
1
debe, eliminar la mayor parte de la sal proveniente de la conservacin.

Esta etapa tambin contribuye a devolverle a la piel la humedad
perdida.
Los remojos de las pieles en bruto (frescas recin desolladas,
saladas y secas) dependen del tipo de conservacin y el tiempo en
que haya sido sometida despus del sacrificio y antes de llegar a la
curtiembre para su transformacin en cuero. En el caso de una piel
fresca que procede directamente del matadero, sin tratamiento previo
de conservacin, no hay mayores dificultades, pues un remojo simple
(de limpieza) y remojo alcalino controlado (generalmente menos
horas) hace posible pasar a las siguientes etapas de fabricacin.
El agua para remojo debe estar lo ms exenta posible de materia
orgnica y bacterias proteolcas; por ello en esta operacin se
requieren aguas de pozo o fuente y no las de superficie. Hay registros
de que la duracin del remojo es tanto mayor cuanto mayor es la
dureza del agua empleada. Para este caso particular del remojo de
pieles. El agua con una dureza media (8-12 Ha) es aceptable.
En esta etapa se generan olores (material orgnico putrescible),
efluentes con materia orgnica, slidos en suspensin y hay consumo
de agua
2.1.3. Pelambre y encalado:
Para eliminar el pelo presente en el cuero, ste se somete a un ataque
qumico con cal (encalado) y con sulfuro de sodio, o un ataque
enzimtico, mediante proteasas, en solucin acuosa. A veces se
agrega algn agente coadyuvante del proceso de pelambre como:
agentes tenso activos, humectantes, aminas
2.1.4. Na2S (Sulfuro de Sodio):
Por el elevado pH que comunica a la solucin (sal de cido muy fuerte
y base fuerte) y su poder reductor, es el producto principal de la
mayora de los procesos de pelado. Provoca hinchamientos acusados
2
y fuerte turgencia. Altas cantidades son peligrosas por el ataque en la

piel.
2.1.5. NaHS (Sulfhdrico de Sodio):
Es muy similar al Na2S, o sea reductor y de hidrlisis alcalina, si bien
da un pH a la solucin menor que el sulfuro de sodio, por ello se debe
ayudar con otro producto que sea ms alcalino, como ser el Ca (OH)2
(hidrxido de calcio=cal), para que pueda actuar como depilante.
Ataca menos a la piel que el N2S, y no provoca tanto hinchamiento (es
un producto de accin bastante ms dbil).
2.1.6. Aminas:
Sulfato de di etilamina y otros productos reductores, poco alcalinos
que deben usarse junto con el lcali como el NaOH, u otros. Se depila
bien con su uso, si bien son ms caros y slo se usan en casos
especiales o cuando los sulfuros crean serios problemas en el
tratamiento de aguas residuales de una curtiembre. Por s solos
provocan hinchamiento liotrpico sin dar turgencia, si bien en el
apelambrado se nota poco este efecto por estar junto con el lcali con
fuerte poder de hinchamiento osmtico (turgencia).
2.1.7. Ca(OH)2 ( Hidrxido de Calcio):
Por s solo no tiene un poder depilante acusado e incluso puede
comportarse como inmunizador de pelo, por lo que se usa como
agente auxiliar junto con productos depilantes a fin de provocar por su
baja solubilidad (1,4 gr/l) un efecto tampn de pH 11,5-12. Zona
adecuada para el depilado. As mismo por su efecto liotrpico especial
limita el hinchamiento turgente que otros productos producen en la
piel. Su escasa solubilidad puede provocar problemas de abrasin
sobre las pieles y as mismo irregularidades en su efecto por
fenmenos de decantacin.
2.1.8. NaOH (Hidrxido de Sodio):

No tiene efecto depilante porque slo es alcalino y no reductor, como
el Ca (OH)2, se usa mezclado con otros productos.
En esta etapa se producen emisiones atmosfricas de H2S y SO2,
efluentes con carga orgnica (DBO) y slidos en suspensin.
3
2.1.9. Descarnado:
2.1.10.
Depilado y dividido:
El depilado no se realiza, cuando en el pelambre se trabaja con baos
con alta concentracin de sulfuro y buena agitacin mecnica, pues
con este procedimiento y un buen enjuague se elimina prcticamente
todo el pelo de la piel. En el dividido se corta la piel depilada por la
mitad de su espesor para producir dos capas. El dividido tambin se
puede realizar despus del curtido. En esta etapa se generan residuos
de materia orgnica: recortes y viruta de wet-blue, efluentes con
materia orgnica y slidos en suspensin.
2.2. Etapa de Curtido
2.2.1. Descencalado:
Esta etapa se ocupa de eliminar la cal y productos alcalinos del interior
del cuero. Para este procedimiento se usan disoluciones acuosas de
cidos para neutralizar la piel, eliminando la cal y los productos
alcalinos formados, como cido clorhdrico, sulfrico, frmico, etc. Aqu
puede haber emisiones atmosfricas de NH3 y efluentes con carga
orgnica.
2.2.2. Rendido(purga):
Es un proceso enzimtico que permite un aflojamiento y ligera
peptizacin de la estructura del colgeno, al mismo tiempo que limpia
la piel de restos de protenas, pelo y grasa que hayan quedado de los
procesos anteriores. Se usan enzimas proteasas absorbidas sobre
aserrn de madera y agentes desencalantes (cloruro de amonio). El
rendido se puede realizar en los mismos recipientes de encalado o en
uno distinto.
2.2.3. Piquelado:
Se utiliza en el curtido con cromo, con el fin de eliminar totalmente el
lcali que queda en la piel. En este proceso se acidifica la piel lo
suficiente, de manera que se evite la precipitacin de sales de cromo
insoluble en las fibras del cuero durante el curtido. Se usan sales
(cloruro y sulfato de sodio) y cidos (sulfrico y frmico). Esta etapa
puede generar efluentes cidos.
2.2.4. Desengrasado:
4
Se realiza en el curtido de pieles lanares, ya que estas poseen un alto

contenido de grasa. Se puede realizar con agente tenso activo
(jabones sdicos, detergentes sintticos) o con disolventes orgnicos
(kerosene, percloroetileno).
2.2.5. Curtido:
El curtido es la transformacin de la piel en el cuero comercial, a
travs de un proceso de fijacin del agente de curtiembre sobre la piel,
en fulones durante un tiempo determinado. El tiempo de curtido
depender del tipo de producto a obtener, el agente de curtiembre y el
proceso en s. Posteriormente el cuero se lava para eliminar el exceso
de curtiembre y luego se seca. Los agentes de curtido ms usados
son las sales de cromo y los curtientes naturales (taninos). Puede
generar taninos vegetales y/o lodos con contenido de Cromo.
2.2.6. Engrase:
Para obtener un cuero ms suave y flexible se adicionan por
impregnacin aceites vegetales y animales, modificados o no y aceites
minerales
2.2.7. Recurtido:
Consiste en el tratamiento del cuero curtido con uno o ms productos
qumicos con el objeto de obtener un cuero ms lleno, con mejor
resistencia al agua, mayor blandura o para favorecer la igualacin de
tintura que no se han podido obtener con la sola curticin
convencional. Agentes recurtientes son: sales de cromo, recurtientes
naturales y/o artificiales. Genera efluentes cidos, materia orgnica,
tintes y cromo.
2.2.8. Teido:
Las pieles recurtidas son teidas en fulones mediante colorantes
cidos o bsicos
2.3. Etapa de Terminacin:
El cuero teido y seco pasa por varias sub-etapas de acabado, los cuales
le dan la presentacin deseada segn sea el tipo de producto final.
En esta etapa los cueros pueden ser raspados, ablandados, estirados,
planchados, pintados, lacados, etc., generando residuos lquidos y slidos.
5
En esta fase se genera: recortes de cuero acabado, efluentes con tintes y

pigmentos (metales pesados), emisiones de NH3, formaldehdos
3. Impactos ambientales de la curtiembre:
El proceso de curtido produce cantidades significativas de polvo y sulfuro de
hidrgeno. Las otras emisiones gaseosas provienen de la separacin del
amonaco y de las calderas. Adems, el proceso genera desperdicios slidos
en forma de carne, polvo arenoso, recortes de las pieles, lodos, grasas, etc.,
que se rescatan, normalmente, para vender a las plantas de recuperacin de
grasa. Se vende el pelo, como subproducto.
La dermatitis constituye el peligro principal para la salud, aparte de los
accidentes, y es causada por el contacto con los qumicos y las pieles. Los
otros riesgos para la salud ocurren a raz de la exposicin al polvo, los
qumicos txicos y el Carbunco.
3.1. Efectos en el Medio Ambiente
Segn el informe de Greenpeace
los
contaminantes
orgnicos
encontrados en los sedimentos analizados pueden provocar:
Alteraciones en el sistema endcrino de animales, incluidos peces y

mamferos.
Txicos para organismos de agua dulce.
Cancergenos animales.
Daos en hgados y riones de animales. (Greenpeace, 1999)

Segn el informe de Greenpeace los contaminantes orgnicos
encontrados en los sedimentos analizados pueden provocar:
Reacciones alrgicas.
Promotores de cncer de hgado en combinacin con otras

sustancia.
Irritacin de la piel y las membranas mucosas.
Interfieren con procesos fundamentales de respiracin celular y

puede provocar desarrollos de tumores, muerte celular (Greenpeace,
1999)
4. Elemento ms contaminante
La utilizacin del metal pesado cromo (III) con la posible oxidacin a cromo
(VI). El cromo y sus formas son difcilmente biodegradables, por lo cual son
una carga para el ambiente debido a su persistencia, acumulacin en el
tiempo y efectos impredecibles sobre la vida acutica. En el caso del cromo
(VI) es un comprobado cancergeno humano.
4.1. El efecto del cromo en el ambiente
6
En el caso de los peces de agua dulce y los crustceos, la absorcin de

metales a travs de los alimentos puede ser muy significativa, y los
metales absorbidos por las plantas pueden construir una va importante
para
que
los
metales
presentes
en
sedimentos
se
encuentren
biodisponibles para las especies herbvoras. Si bien el cromo en algunas

de sus variables es un nutriente necesario en bajas concentraciones,
cuando estas aumentan, pueden tener efectos txicos. El cromo en otras
variantes como el cromo VI no es esencial y es txico.
4.2. El efecto de cromo en el hombre
Segn el informe presentado por Greenpeace, la Agencia Internacional
para la investigacin del cncer clasifica los compuestos del cromo VI
como cancergenos. Tambin aporta que segn el Servicio de Salud
Pblica de Estados Unidos determina que para los humanos el consumo
de agua, pescado y otros alimentos contaminados con Cr III podran
aumentarlos niveles de absorcin diaria mucho ms all de lo
recomendado. La ingesta de niveles superiores a los recomendados
durante lapsos prolongados puede provocar efectos perjudiciales para la
salud, incluidos irritacin gastrointestinal, lcera estomacal y daos
renales y hepticos. En el caso de los obreros que se encuentran en
contacto permanente con estas sustancias, la exposicin drmica al cromo
puede provocar hinchazn y enrojecimiento agudo de la piel; mientras que
inhalar niveles altos de cromo puede provocar irritacin en las membranas
respiratorias y nasales. Adems, segn la Agencia de Investigacin del
Cncer, dependiente de la Organizacin Mundial de la Salud, los
compuestos del cromo son cancergenos.
5. Visin general de las industrias de curtiembres en el mundo
En varias partes del mundo los cambios ambientales han sido dramticos. Los
cueros y los qumicos de curtido son bienes que se transan en el mercado
mundial. Si se elimina la eficiencia como variable, la nica ventaja comparativa
que un pas puede ofrecer es mano de obra barata, dao ambiental y salud de
sus ciudadanos. (MERA R.et al, 2010)
En Estados Unidos, a medida que la agencia estadounidense de proteccin
ambiental (EPA) y cada uno de los estados desarrollaron e impusieron de
7
manera estricta sus estndares para los efluentes de los residuos de las
curtiembres, es as que los curtidores tuvieron tres opciones:
Cumplir con los estndares en las plantas existentes.
Trasladar las operaciones en hmedo a nuevas plantas con controles
de contaminacin.
Cerrar.
Esta es la razn por la cual la situacin haya cambiado tanto; hace veintiocho
aos en los Estados Unidos existan ms de 300 curtiembres, hoy en da
existen menos de 90, diez de estas curtiembres producen el 50% del cuero
acabado en los EE.UU. En el 2002, los EE.UU. produjeron cerca de 34,5
millones de cueros e importaron 2 millones de cueros de Canad. La industria
estadounidense curti 18.5 millones de cueros y exportaron 18 millones de
cueros salados; 4.5 millones de los 18 millones de cueros que fueron
exportados en estado de wet blue (cuero curtido). (MERA R. et al, 2010) 2.2.
Anlisis de la situacin de la industria curtiembre en el Per La industria del
cuero en el Per se encuentra en estado crtico debido a la presencia de
fuerzas internas y externas. Muchas curtiembres formales han cerrado.
Frecuentemente, los operadores y empleados de una curtiembre formal que
cierra han reaparecido como curtiembres informales. Muchas curtiembres
formales inclusive alquilan sus servicios a curtidores informales como un
medio para generar ingresos. (MERA R. et al, 2010) Las curtiembres formales,
que alguna vez estuvieron lejos de las zonas residenciales, ahora se
encuentran rodeadas de casas. Los residentes estn indignados por el agua
sin tratar y los desechos slidos que generan las curtiembres vecinas y los
malos olores. Muchos curtidores informales operan dentro de sus propias
casas, rodeados de sus vecinos que sufren las consecuencias.
La globalizacin continuar haciendo que la industria del cuero y calzado del
Per sea vulnerable al ataque de zapatos importados baratos. Es muy
probable que el nmero de curtidores formales contine disminuyendo. La
disponibilidad de zapatos de cuero a menor precio provenientes de otros
pases tambin ha deprimido la demanda por cuero y calzado peruano.
6. Curtiembres en la ciudad de Trujillo
6.1. Curtiembre Ecolgica Del Norte EIRL
Nombre de Empresa: CURTIEMBRE ECOLOGICA DEL NORTE E.I.R.L
RUC: 20482802185
8
Fecha de Fundacin: 23/12/2010

Tipo de Sociedad: EMPRESA INDIVIDUAL DE RESP. LTDA
Estado de la Empresa: ACTIVO
Sector econmico de desempeo: CURTIDO Y ADOBO DE CUEROS CIIU
19110
Marca De Actividad Comercio Exterior: SIN ACTIVIDAD
6.2. Curtiembre Chim Murgua Hnos. S.A.C
Nombre de Empresa: CURTIEMBRE CHIMU MURGIA HNOS. S.A.C
Nombre Comercial: CURTIEMBRE CHIMU MURGIA HNOS.
RUC: 20131564504
Fecha de Fundacin: 20/03/1942
Tipo de Sociedad: SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
Estado de la Empresa: ACTIVO
Sector econmico de desempeo: CURTIDO Y ADOBO DE CUEROS
Marca De Actividad: Comercio Exterior IMPORTADOR/EXPORTADOR
Direccin Principal: AV. AVENIDA AMERICA OESTE #110
Poblacin: LA LIBERTAD / TRUJILLO / TRUJILLO
Fax: 254841
Telfonos: 249894 256031 263620 254841 249894 256031
Nro. Trabajadores: 42
7. Algunas noticias
7.1. Trujillo: denuncian contaminacin por curtiembres en parque
industrial
Crditos: Cortesa Efran Fernndez
Desage colapsado y pestilencia provocan aniegos en esa zona del
distrito de La Esperanza y afectan a negocio del lugar
La contaminacin en el sistema de alcantarillado y la consecuente
pestilencia, aniegos y el colapso del desage en un sector del Parque
Industrial del distrito La Esperanza sera el resultado de las operaciones
realizadas por curtiembres en la zona.
As lo denunci Efran Fernndez Vsquez, gerente de la empresa de
concretos Ikka SAC - Uniblock -ubicada en la Mz. C-1A lote 01 Z1-, quien
mostr imgenes de cmo los desechos de estas curtiembres afectan las
paredes de su entidad, as como la caja de desage externa, adems de
ocasionar daos a la salud de los trabajadores.
Segn dijo, este problema se presenta desde el ao pasado y en
reiteradas veces ha sido comunicado a la empresa de agua y
alcantarillado Sedalib S. A. Incluso, la Polica realiz una inspeccin del
9
hecho en el que se comprob que 14 metros de la pared de su empresa

se encuentra afectada por los embalses del desage.
7.2. Parque industrial de curtiembres estancado

Cada una de estas empresas tiene por lo menos 40 denuncias de sus
vecinos por contaminacin.
En Trujillo los fabricantes de calzado y curtiembres dedicadas a convertir
las pieles de animales en cuero se sienten prcticamente dejados a su
suerte, y es que la construccin de un parque industrial para que ellos
puedan operar de manera adecuada y sin contaminar la provincia an
sigue siendo slo una promesa, debido a la falta de apoyo poltico para
concretizar este proyecto.
Segn indicaron este proyecto fue anunciado hace un ao, pero hasta la
fecha no se ha presentado ningn avance significativo. Actualmente las
gestiones se realizan en la Gerencia de Planeamiento Urbano de la
Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), el cual debe establecer la
distribucin para las 120 hectreas que comprender el terreno.
El problema para estos empresarios es que debido a su tipo produccin el
nivel
de
contaminacin
en
las
zonas
que
los
rodea
aumenta
considerablemente, y ante lo cual sus vecinos presentan quejas, incluso

judiciales, contra ellos. Cada una de estas empresas afronta en promedio
40 denuncias y algunas ya fueron cerradas y multadas hasta con 100
Unidades Impositivas Tributarias (UIT), es decir 360 mil nuevos soles, lo
cual es un monto casi imposible de pagar para una mediana empresa.
Por otro lado, Ricardo Espinoza Ramos, integrante del comit encargado
de la viabilidad de este proyecto de la Cmara de Curtidores de Trujillo,
precis que estas empresas en la provincia de Trujillo generan al ao un
promedio de 60 millones de nuevos soles, que corresponde al 40% de la
produccin nacional de cueros.
En Trujillo existen actualmente 85 socios de la cmara de curtidores y
otros 200 fabricantes de calzado, los cuales sumados al gran sector de
informales logran el referido monto.
10
Bibliografa
PINEDO OCHOA, R. S. (2012). Impactos Ambientales Generados por la
Curtiembre. Obtenido de
http://www.unas.edu.pe/web/sites/default/files/web/archivos/actividades
_academicas/IMPACTOS%20AMBIENTALES%20GENERADOS%20POR
%20LA%20CURTIEMBRE%20D-LEYSE,%20EN%20EL%20DISTRITO%20DE
%20EL%20PORVENIR,%20PROVINCIA%20TRUJILLO,%20REGION%20LA
%20LIBERTAD.pdf
Ramirez, G. (2014). GEA Consultores Ambientales. Obtenido de
http://www.gea.com.uy/curtiembres_1.php
WIKIPEDIA. (2013). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Curtiembre
11
INDICE
B
biodegradables, 10
C
colgeno, 7
curtiembre, 4
G
globalizacin, 12
L
liotrpico, 6
P
proteolcas, 5
R
ribera, 4
T
tenso activos, 5
12
Proce
sos
de la
curtie
mbre
13
Piel Salada
Remojo
Sulfuros Cal
Pelambre
Descarnado
ETAPA DE
RIBERA
Desencalado
cido
Cromo
Piquelado
Cutido
ETAPA DE
CURTIDO
Recurtido
Desaguado
Proceso de terminacin
Cuero Curtido
Ilustracin 1: Procesos de curtido
14
Ilustracin 2: Inicio de lado para ser secado
15
Ilustracin 3: Almacenamiento y recorte de pieles
Ilustracin 4: Remojo y lavado
16
Ilustracin 5: Pelambre y encalado
17
Ilustracin 6: Descarnadora
18
Ilustracin 7: Descarnado
Ilustracin 8: Proceso final
19
ZONAS DE PRODUCCIN-2005
2% 3%
7%
42%
22%
7%
17%
Cajamarca
La Libertad
Lambayeque
Ancash
Piura
Otros
Ayacucho
Tabla 1: Zona de produccin
Tabla 2: Reduccin del cromo total
20
Tabla 3: Exportaciones de cueros curtidos
Aspecto
Ambient
al
Situaci
n Actual
[ kg ao1
]
Reduccin
por
Recirculaci
n [ kg ao1
]
Variacin
Porcentu
al [%]
Variacin
Porcentu
al [%]
-85.7
Reducci
n por
tratamien
to de
aeracin
[ kg ao-1]
2.521
Emisin
de DQO
Emisin
de
sulfuros
Emisin
de lodos
Uso de
agua
(incluye
agua de
enjuague
)
29.952
4.279
7.468,5
607
-91.9
42.8
-99.4
59.904
61.285
+2.3
61.782
+3.1
2.545,900
363.700
-85.7
363.700
-85.7
-91.6
21
Tabla 4: Reduccin de las emisiones contaminantes en los residuos lquidos de la etapa de
pelambre por la aplicacin de la propuesta con 7 recirculaciones y tratamiento por aeracin
22

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Industria De

desinteresado y oportunos consejos, los cuales

A Arthur Vsquez Murrieta por apoyar en

A mis compaeros de escuela,

brindarme ideas y mejoras para una

IMPACTOS AMBIENTALES DE LA CURTIEMBRE:...............................................6

EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE.............................................................................6

EL EFECTO DEL CROMO EN EL AMBIENTE....................................................................7

VISIN GENERAL DE LAS INDUSTRIAS DE CURTIEMBRES EN EL MUNDO..............8

CURTIEMBRES EN LA CIUDAD DE TRUJILLO...................................................9

CURTIEMBRE ECOLGICA DEL NORTE EIRL...............................................................9

TRUJILLO: DENUNCIAN CONTAMINACIN POR CURTIEMBRES EN PARQUE INDUSTRIAL..........10

El curtido es el proceso qumico mediante el cual se convierten los pellejos de

2.1.2. Remojo y lavado:

debe, eliminar la mayor parte de la sal proveniente de la conservacin.

y fuerte turgencia. Altas cantidades son peligrosas por el ataque en la

2.1.8. NaOH (Hidrxido de Sodio):

Se realiza en el curtido de pieles lanares, ya que estas poseen un alto

En esta fase se genera: recortes de cuero acabado, efluentes con tintes y

encontrados en los sedimentos analizados pueden provocar:

Alteraciones en el sistema endcrino de animales, incluidos peces y

Txicos para organismos de agua dulce.

Daos en hgados y riones de animales. (Greenpeace, 1999)

Promotores de cncer de hgado en combinacin con otras

Irritacin de la piel y las membranas mucosas.

Interfieren con procesos fundamentales de respiracin celular y

En el caso de los peces de agua dulce y los crustceos, la absorcin de

biodisponibles para las especies herbvoras. Si bien el cromo en algunas

Fecha de Fundacin: 23/12/2010

hecho en el que se comprob que 14 metros de la pared de su empresa

7.2. Parque industrial de curtiembres estancado

considerablemente, y ante lo cual sus vecinos presentan quejas, incluso

Ilustracin 1: Procesos de curtido

Ilustracin 2: Inicio de lado para ser secado

Ilustracin 3: Almacenamiento y recorte de pieles

Ilustracin 4: Remojo y lavado

Ilustracin 5: Pelambre y encalado

Ilustracin 8: Proceso final

Tabla 1: Zona de produccin

Tabla 2: Reduccin del cromo total

Tabla 3: Exportaciones de cueros curtidos

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