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Problema 1:
1- Un sustrato S se transforma por una enzima, y la velocidad de desaparicin se mide
cada 30 seg. durante 3 min. Se prepar en tubos de ensayo una serie de seis tubos con
1.5 g de enzima (peso mol 30,000) aadindose un mismo volumen de disolucin de
sustrato a distintas concentraciones. Los resultados estn resumidos en la tabla.
Cules son las velocidades iniciales para cada tubo con distinta concentracin de
sustrato?
Tiempo (min)
0
0.5
1
1.5
2.0
2.5
3
Conc. Inicial
(moles ml-1)
S
0.0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.0
S
0.49
1.05
1.66
2.23
2.81
3.40
2.32
S
0.71
1.52
2.36
3.18
4.00
4.55
S
1.45
3.00
200.00
S
0.4
9
0.9
5
1.4
6
1.9
3
2.4
1
2.9
0.71 1.1
1.36 1.45
2.88 -
3.6
-
4
5
S
3
Tiempo (minutos)
De esta figura determinar la velocidad de sustrato transformado por minuto para cada
concentracin de sustrato en el tramo lineal de cada curva. Estos valores sern las pendientes
de las porciones lineales y sern tambin las velocidades iniciales.
[1S]
2.32
2
[ S]
4.55
[3S] 12.66
[4S] 38.50
[5S] 200.00
x
x
x
x
x
10-3 M
10-3 M
10-3 M
10-3 M
10-3 M
Problema 2:
v0 = Vmx [S]
Km + [S]
Utilizando la ecuacin de Micaelis-Menten, calcular el cambio en la [S] necesaria para
aumentar la velocidad de una reaccin del 10 al 90 % de la velocidad mxima.
SOLUCIN
Poniendo v0 = 0,1 Vmx
Entonces
[S]
= 0,1
Km + [S]
[S] = (Km + [S]) . 0,1
[S] = 0,1 Km + 0,1 [S]
[S] - 0,1 [S] = 0,1 Km
0,9 [S] = 0,1 Km
9 [S] = Km
Es decir, [S] = Km / 9
Poniendo
entonces
Problema 3:
Las velocidades iniciales a varias concentraciones de sustrato para una reaccin catalizada
por una enzima hipottica son:
[S] (moles/l) V (moles/min)
5x10-2
0.25
5x10-3
0.25
-4
5x10
0.25
5x10-5
0.20
-6
5x10
0.071
5x10-7
0.0096
a) Cul es la velocidad mxima para esta reaccin?
b) Por qu la velocidad inicial permanece constante a una [S] mayor de 5x10-4 M
c) Cul es la concentracin de enzima libre para una [S] de 5x10-4 M?
d) Cul es la Km de la enzima?
e) Calcular la velocidad inicial para [S]=1x10-6
y [S]=1x10-1
3
Problema 4:
Se estudi la actividad de la enzima ureasa, que cataliza la reaccin:
CO(NH2)2+H2O CO2+2NH2
en funcin de la concentracin de urea, con los resultados siguientes:
Concentracin de urea (mmoles dm-3)
30
V inicial (mmoles urea consumidos min-1 mg enzima-1) 3,37
60
5,53
100
7,42
150
8,94
250
10,70
400
12,04
-1
0.30
0.24
0.18
0.12
0.06
0.00
0.00
0.01
0.02
3
0.03
0.04
-1
Problema 5:
Se investig el efecto de un inhibidor I sobre la velocidad de una reaccin catalizada
enzimticamente sobre un solo sustrato, obtenindose los siguientes resultados
4
Concentracin de sustrato
(mmol L -1)
0.05
0.10
0.20
0.40
0.50
0.20
0.33
0.50
0.67
0.71
0.14
0.25
0.40
0.57
0.63
A) De que manera acta el inhibidor? B) Obtngase los valores para Vmx, y Km.
SOLUCIN
A) La manera ms sencilla de deducir cmo acta un inhibidor es graficar 1/ en funcin de
1/[S]0 para cada concentracin del inhibidor.
0.5
Vmx
-1/Km
Grfica de Lineweaver-Burk del efecto de un inhibidor
A partir de la grfica se puede observar que la pendiente de las curvas se modifica con los
cambios en la concentracin del inhibidor pero no la interseccin en el eje 1/Vmax). Por
ello los datos anteriores indican que el inhibidor I est actuando como un inhibidor
competitivo.
B) De la interseccin en el eje 1/ se puede estimar Vmax= 1(mol L -1 min-1) y de la
interseccin con el eje 1/[S]0 los valores de Km=0,1 (mmol L -1) sin ihnhibidor, Km=0,2(mmol
L -1) con 0.5(mmol L -1) de inhibidor y Km=0,3 (mmol L -1) con 1(mmol L-1)
Problema 6:
A partir de los siguientes datos de una reaccin enzimtica, determinar de que manera est
actuando el inhibidor. Determinar la Km y la velocidad mxima.
[S] mM g producto/h
g producto/h
(sin inhibidor)
(6 mM inhibidor)
2
139
88
3
179
121
4
213
149
10
313
257
15
370
313
SOLUCIN
Se calculan los inversos de [S] y de v, producto sin inhibidor y producto con inhibidor y se
representa. Sin inhibidor: Vmax = 0,5x103 g/h y Km = 5 mM. Con inhibidor: Vmax es la
misma y Km=9 mM.