25/02/2015

Prof. ANISIO ALVES DE MEDEIROS

AGENDA
1 MDULO

ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO

Introduo geral

Conceito de propriedades rurais

Formas de explorao de atividade rural

Associao na explorao rural

Objetivos e finalidades da Contabilidade Rural,

Ano agrcola

Viso sistmica do agronegcio

Questes objetivas

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OBJETIVOS ESPECIFICOS DE APRENDIZAGEM

Objetivos de Especficos de Aprendizagem

Aps o estudo deste mdulo o aluno dever ser capaz

Compreender a estrutura conceitual e a

importncia da atividade rural no Brasil

Identificar as propriedades rurais e sua principal
importncia no cenrio econmico do pas.

Entender e associar as formas de com so
exercidas as exploraes das atividades agrcolas
e agropecurias.

Desenvolver as atividades prticas sobre as
caractersticas contabilidade agrcola e
agropecuria.
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BIBLIOGRAFIA
 BSICA:
1) OLIVEIRA, Neuza Corte de. Contabilidade do
Agronegcio. 2 edio revista e atualizada.
Curitiba: Juru, 2010.
2) SILVA, Roni Antnio Garcia. Administrao Rural:
teoria e prtica. 2 edio revista e atualizada.
Curitiba: Juru, 2009
3) YOUNG, Lcia Helena Briski. Atividade Rural:
aspectos contbeis e tributrios. 2 edio
revista e atualizada. Curitiba: Juru, 2011.
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BIBLIOGRAFIA
 COMPLEMENTAR :
1) CREPALDI. Silvio Aparecido. Contabilidade Rural: uma
abordagem decisorial. So Paulo: Atlas, 2011
2) MARION, Jos Carlos. Contabilidade Rural: contabilidade
agrcola, contabilidade da pecuria e imposto de renda pessoa jurdica. So Paulo: Atlas, 2012.
3) PEREIRA, Lutero de Paiva. Guia Jurdico do Agronegcio
GJA. Curitiba: Juru. 2008.
4) SANTOS, Gilberto Jos dos: MARION, Jos Carlos;
SEGATTI, Sonia. Administrao de Custos na
Agropecuria. So Paulo: Atlas, 2009
5) THEODORO, Suzi Huff; DUARTE, Laura Goulart; VIANA,
Joo Nildo de Souza (Organizadores). Agroecologia: um
novo caminho para a extenso rural sustentvel. Rio de
Janeiro: Garamond, 2009 5

ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Durante milhares de anos a humanidade
sobreviveu das atividades agropecurias
realizadas de forma de semear as sementes ao
solo e colhendo da terra o que a natureza lhes
oferecia espontaneamente e, tambm pelo meio
de extrativismos de produtos naturais.

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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Neste perodo a maioria dos trabalhos era manual
e os equipamentos utilizados nos processos dos
produtos agrcolas eram muito precrios tais
como: moagem do milho, arroz e do processo da
farinha de mandioca, realizadas por gravidade
dgua ou por trao animal, alm da adubao
com materiais orgnicos (esterco de animais)
para o preparo do solo.

ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Os trabalhadores rurais desta poca exerciam
mltiplas tarefas diversificadas dentro de suas
propriedades, com vrios tipos de culturas e
criaes diferentes para atender as suas
necessidades de sobrevivncia de todos que ali
viviam e o excedente da produo era
comercializado.

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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Diante da vinda dos imigrantes ao Brasil para
explorao agrcola foi criado um modelo de
colnia que transformava cada propriedade em
um complexo de atividade de produo e de
consumo, no momento que extraiam a madeira
para preparao do solo, que com as tcnicas
obtidas no seu pas de origem eles criaram as
suas prprias serralherias e marcenarias na
produo de utenslios domsticos e, ainda
produziam mantimentos para sua subsistncia
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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Entretanto o Brasil desde sua colonizao e no
final do imperialismo foi conhecido como um pas
agrcola exportador principalmente do produto
acar, caf, cacau, borracha etc. com ajuda da
mo de obra escrava e dos imigrantes, nesta
poca as propriedades produziam e
industrializavam tudo de que necessitavam, eram
quase autossuficientes

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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Com a decadncia da cafeicultura no final da
dcada de 1930 entrando para dcada de 1940 e
posteriormente uma evoluo na economia com
novas tecnologias industriais criadas nas grandes
cidades conhecida como evoluo industrial,
houve uma mudana total das caractersticas
dessas propriedades rurais causado pelo
fenmeno do xito rural isto : a demanda de
muitas pessoas (famlias) do campo para morar e
trabalhar na cidade
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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Apesar de todos os conflitos existidos no passado
sobre a agricultura ela ainda continua fazendo
parte do desenvolvendo do pas, cujos principais
produtos de exportao so todos oriundos da
agricultura, tais como, o caf, o acar e a soja
etc.

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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

1.
2.
3.
4.

INTRODUO
Segundo Crepaldi (2012 p.1) a agricultura
continuar desempenhar os seguintes papis no
processo de desenvolvimento, a saber:
Produzir alimentos baratos e de boa qualidade
Produzir matria prima para indstria
Pela exportao, trazer dinheiro para o pas
Dar condies dignas de vida para o trabalhador
rural.

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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Com esse fenmeno ocorrido muitas propriedades
rurais perderam a sua autossuficincia e
passaram a depender de insumos e servios de
terceiros e, adequando a sua produo em
determinada atividade, cujo excedente de
produo so comercializados em mercados
muito distante, para isso necessitam uma
logstica para ecoar sua produo tais como:
estrada, porto, aeroporto, bolsa de mercadorias,
pesquisa de mercado futuro
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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Diante dessas mudanas alguns autores sobre o
assunto agrrio afirmam que o conceito da
agricultura de setor primrio ficou mais amplo,
alm de depender de muitos servios, mquinas e
insumos importados, necessitam de recursos psproduo tais como: armazns, infraestrutura
estradas em boas condies, portos para exportar
os produtos etc.

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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 Diante dessa complexidade o conceito do setor
primrio da agricultura passou a ser definido
como Agronegcio utilizado pelo termo ingls
agribusiness cujo conceito de "agribusiness" foi
proposto pela primeira vez em 1957, por Davis e
Goldberg como a soma das operaes de
produo e distribuio de suprimentos
agrcolas, processamentos e distribuio dos
produtos agrcolas e itens produzidos a partir
deles
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ESTRUTURA CONCEITUAL DO AGRONEGCIO E AGROINDUSTRIAL

INTRODUO
 No Brasil o termo Agronegcio agribusiness
passou a ser aceito a partir da segunda metade
da dcada de 90 esse termos comeou a ser
divulgado e adotados nos livros textos e de cursos
superiores de agronegcios

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PROPRIEDADES RURAIS
CONCEITOS

 A propriedade rural est classificada com

empresa jurdica ou pessoa fsica.
bom lembra-los que a cincia contbil pode
ser aplicada tanto a pessoa jurdica ou a
pessoa fsica.

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PROPRIEDADES RURAIS
CONCEITOS

 Segundo Marion (2002.p.24) o conceito de

atividade rural considera-se trs grupos:
a) Atividade Agrcola: produo vegetal que se
subdividia em dois grandes grupos:

Culturas: Hortalias e forrageira: cereais,
hortalias, fibras, floricultura etc.

Arboricultura: florestamento, pomares, seringais
etc.
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PROPRIEDADES RURAIS
CONCEITOS
b) Atividade Zootcnica: produo animal,
compreendidos: em trs grupos:
 Apicultura (criao de abelha)
 Avicultura (criao de aves)
 Pecuria (criao de gado)

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PROPRIEDADES RURAIS
CONCEITOS
c) Atividade Agroindustrial: so as indstrias
rurais, desenvolvidas em unidades empresariais
onde ocorrem as etapas de beneficiamento,
processamento e transformao.
As agroindustriais: esto divididas em:
 No alimentares: produo fibras, couros, leo
no comestveis etc.
 Alimentares: alimentos (lquidos e slidos) tais
como: sucos, polpas, extratos, lcteos, carne etc.
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PROPRIEDADES RURAIS
CONCEITOS
c) A atividade agroindustrial: divide-se em trs
segmentos: beneficiamento, processamento e
transformao:
 Beneficiamento: o tratamento dado aos
produtos sem alterar suas caractersticas in
natura, como arroz, batata , frutas,caf, milho
etc.

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PROPRIEDADES RURAIS
CONCEITOS
 Processamento: o tratamento dado em alguns
produtos especiais disponibilizados aos
consumidores com uma garantia de melhor
qualidade tais como: pasteurizao do leite, prcozimento da batata, embalagem de cortes de
carne e o curtimento do couro,

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PROPRIEDADES RURAIS
CONCEITOS
 Transformao: compreendem operaes que
iro modificar os produtos in natura que podem
levar aditivos conservantes tais como: queijo em
laticnios, pinga, croquetes de carne, presuntos e
outros (charque, bacon, salsicha, confeco de
cordas com fibra de sisal , cana-de acar em
lcool, soja em leo etc.

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Forma de Explorao da Atividade Rural






Por Pessoas Fsicas

Consideram-se como atividade rural a explorao
das atividades
Agrcolas,
Pecurias, a
Extrao e a explorao vegetal e animal, a
explorao da apicultura, avicultura, suinocultura,
sericicultura, piscicultura (pesca artesanal de
captura do pescado in natura) e outras de
pequenos animais;

Tambm considerada atividade rural o cultivo de florestas

que se destinem ao corte para comercializao, consumo ou
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industrializao.

Formas de Explorao
 As propriedades rurais podem ter suas atividades
exploradas de duas formas, a saber:
Pessoa fsica: sem registro na Junta Comercial e
tributado como pessoa fsica
Empresrio individual: com registro na Junta
Comercial, passvel de ser tributado pelos regimes
tributrios do simples nacional, lucro presumido,
lucro real ou arbitrado.
Sociedade Empresria: com registro na Junta
Comercial na forma de sociedade limitada,
sociedade annima ou outra forma societria
No Brasil consta a predominncia
da explorao rural pela
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pessoa fsica

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Contabilidade Rural (Agrcola)

 Na atividade rural pode-se estudar de modo geral
ou especfico um determinado setor agronegcio,
por meio da:
 Contabilidade agrcola e contabilidade rural:
propriedades rurais e produo vegetal
 Contabilidade da zootcnica: propriedades
rurais e produo animal
 Contabilidade agroindstria: indstrias rurais

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Associao na Explorao Rural

 Nas exportaes agropecurias, so destacados
dois tipos de investimentos, a saber:
 Capital fundirio: so as terras, os edifcios, as
edificaes rurais, benfeitorias, melhoramento
na terra, cultura permanente, pastos etc. so
todos os recursos fixos, vinculados terra e dela
no retirveis,
Conforme confirma Marion(1999, p.28) o capital
fundirio na agropecuria, representa aquilo que
nas indstrias transformadoras correspondem aos
edifcios e seus anexos 28
continua

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Associao na Explorao Rural

 Capital de exerccio:- o capital operacional ou
capital de trabalho. Exemplo: gado para
reproduo, animais de trabalho, equipamentos,
trator e mo de obra.
Esse capital pode ser permanente quando no se
destina venda, cuja vida til do bem seja longa ou
ainda circulante ou de capital de giro decorrentes
dos recursos financeiros e valores que ser
transformados em dinheiro ou consumidos em curto
prazo.
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Associao na Explorao Rural

 Com esses dois tipos de investimento aplicados
nas exploraes agropecurias surgem tambm
algumas combinaes, a saber:
1. Empresrio agropecurio com a propriedade da
terra: nesse caso, alm de possuir a terra, somamse a elas os capitais fundirios e de exerccio.
Neste caso alm de possuir a terra, tambm investe
no capital de exerccio e administra a propriedade.
continua
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Associao na Explorao Rural

2. Parceria: na parceria o proprietrio tem a terra
ou as culturas permanentes (capital fundirio) tais
como: tratores, gado etc. e trabalha com parceria
de terceiros. Essa parceria pode surgir a
remunerao considerada meeiros que so
ajustados com lucro da colheita
continua

31

Associao na Explorao Rural

3. Arrendamento: neste caso o proprietrio aluga
seu capital fundirio e no aluga o capital de
exerccio. Sistema de arrendamento, em que o
arrendador (proprietrio) recebe do arrendatrio
(quem trabalha) uma retribuio contratada
denominada de aluguel.
4. Comodato: o emprstimo gratuito em virtude
do qual uma das partes cede por emprstimos a um
terceiro, pessoa fsica ou jurdica, terra com ou sem
equipamentos para explorao na agropecuria
mediante de contrato de comodato.
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Associao na Explorao Rural

5. Condomnio: -e a propriedade em comum, em
que os condminos proprietrios de uma
propriedade rural compartilham na mesma
proporo da parte que lhes cabe por direito no
condomnio, os riscos e os resultados da explorao
da atividade.

33

Contabilidade Rural (Agrcola)

 fato que existem pessoas, entidades e empresas
que realizam muitas transaes, decorrendo, da,
maior complexidade de controle. Seria impossvel
controlar um patrimnio, que o conjunto de
bens, direitos e obrigaes, sem que houvesse
registros organizados de todas as mutaes
ocorridas.

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Contabilidade Rural (Agrcola)

 Em muitos casos, especialmente para as pessoas
fsicas, perfeitamente dispensvel a
escriturao, pois o controle deste pequeno
patrimnio no necessita de uma Contabilidade
sistematizada para exerc-lo.

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Contabilidade Rural (Agrcola)







Objetivos ou finalidades da Contabilidade Rural

Segundo Crepaldi (1998)
Orientar as operaes agrcolas e pecurias;
Medir o desempenho econmico-financeiro da empresa e de
cada atividade produtiva individualmente;
Controlar as transaes financeiras;
Apoiar as tomadas de decises no planejamento da
produo, das vendas e dos investimentos
Auxiliar as projees de fluxos de caixa e necessidades de
crdito
continua
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Contabilidade Rural (Agrcola)







Objetivos ou finalidades da Contabilidade Rural

Segundo Crepaldi (1998)
continuao
Permitir a comparao da performance da empresa no
tempo e desta com outras empresas;
Conduzir as despesas pessoais do proprietrio e de sua
famlia;
Justificar a liquidez e a capacidade de pagamento da
empresa junto aos agentes financeiros e outros credores;
Servir de base para seguros, arrendamentos e outros
contratos;
Gerar informaes para a declarao do Imposto de Renda
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Contabilidade Rural (Agrcola)

Ano agrcola x exerccio social
 O ano agrcola definido por Marion (2002) o
perodo em que se planta, colhe e, normalmente,
comercializa a safra. Algumas empresas, em vez
de comercializarem o produto, desde que
possvel, armazenam a safra para obter melhor
preo. Neste caso considera-se ano agrcola o
trmino da colheita
continua
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Contabilidade Rural (Agrcola)

Ano agrcola x exerccio social
continuao
 Ao contrrio da maioria das entidades do setor
comercial, industrial e pblico, por exemplo, que
tm o exerccio social e fiscal encerrado a 31 de
dezembro, verifica-se no setor rural, o
encerramento do exerccio social logo aps a
colheita ou a comercializao dos produtos.

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Viso Sistmica do Agronegocio

 O agronegcio tem que ser muito bem

compreendido pelas autoridades pblicas

governamentais e pelos agentes econmicos
da iniciativa privada para que formulem
polticas estratgicas de estocagem e
escoamento da produo com maior previso
e mxima eficincia, que permitem produzir
mais e melhor, a um custo menor
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Viso Sistmica do Agronegocio

A compreenso do agronegcio engloba-se os
seguintes seguimentos;
 Seguimentos antes da porteira: que so os
elementos de suprimentos agrcolas/fazenda
composto basicamente pelos fornecedores de
insumos e servios tais como: adubos, fertilizantes,
corretivos de solos, sementes, mquinas,
implementos agrcolas, tratores,tecnologia etc.

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Viso Sistmica do Agronegocio

A compreenso do agronegcio engloba-se os
seguintes seguimentos;
 Seguimentos dentro da porteira: trata-se
do conjunto de atividades desenvolvidas nas
unidades produtivas do agronegcio/fazenda
que envolvem: preparo e manejo do solo,
trabalhos culturais, irrigao, colheita, criaes
e outros
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Viso Sistmica do Agronegocio

A compreenso do agronegcio engloba-se os
seguintes seguimentos;
Seguimentos aps a porteira: est
relacionado com a produo do agronegcio
que dependem do escoamento dos produtos
agrcolas e pecurios que envolvem os fatores
de:

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Viso Sistmica do Agronegocio

a) Infraestrutura e servios: trabalho,
transporte,(estrada, ponte), armazenagem,
servios porturios, tecnologia etc.
b) Estrutura e coordenao: mercado interno
e externo, mercado futuro, incentivos
governamentais, cooperativas, firmas
individuais, e empresas econmicas
privadas etc.
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Atividades
Questes dissertativas
Questes objetivas

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