2. R: Escorbuto: falta da vitamina C (ácido ascórbico) no organismo.

Beribéri: falta da vitamina B1 no organismo.

3. R: A água é importante para a vida de todos os organismos, pois desempenha

diversas funções essenciais: transporta substâncias indispensáveis à vida, mantém as
células com o tamanho e forma adequada, faz parte de todos os líquidos orgânicos
(sangue, urina, suor, etc.); regula a temperatura do corpo e intervém em todas as
transformações que ocorrem no interior do organismo.

4. R:

5. R: as substâncias capazes de serem dissolvidas pela água são chamadas

hidrofílicas, e as insolúveis em água são chamadas hidrofóbicas.
Ex: Óleos, gasolina etc
Ex: Sal, açucar etc.