GERENCIA EN SERVICIOS HOTELEROS

DATOS GENERALES
ALUMNAS:

KELVIN ALESSANDER CAPA SARANGO

EVELIN IVONNE COBEA BARRE
ANGELA NICOLE CRESPO VELEZ.
ANTONELLA NASHALY MEDINA MORALES
ANGIE GABRIELA ZAPATA CHICA

DOCENTE:
LCDO. ITALO ENCALADA LUDEA
FECHA:
MACHALA, 20 DE OCTUBRE, 2015
TEMA: COMPARAR Y VER LAS DIFERENCIAS DEL REGLAMENTO
GENERAL DE ACTIVIDADES TURSTICAS CON EL SUPLEMENTO DE
REGISTRO OFICIAL DEL RGANO DEL GOBIERNO DEL ECUADOR

CONTENIDO:

Segn el Reglamento de Actividades Tursticas decreto ejecutivo No 3400 en su

seccin 2, Artculo 8 indica que un hotel es todo establecimiento habitual que

mediante precio presta servicios de alojamiento, comidas y bebidas al pblico en

general. Mientras que en Reglamento Actual en su seccin 2 se analizan los
Derechos y Obligaciones de los Huspedes y Establecimientos de Alojamiento
Turstico en donde se detallan los derechos que obtienen los huspedes, As
mismo en su artculo 6 establecen las directrices, y normas que un establecimiento
debe cumplir como:

Cumplir con los servicios ofrecidos al husped;

Respetar la capacidad mxima del establecimiento;

Cabe recalcar que, se edit y se especifica en el reglamento actual que:

Se debe cumplir las especificaciones de accesibilidad para personas con

discapacidad.

En el Artculo 9del decreto 3400 comparando con el reglamento actual en la

seccin 2 se suprime la norma de existir cajas fuertes para servicio del husped, y
aunque no disponga en esta seccin es un derecho del cliente solicitar este
servicio.
Tambin se especific que el hotel deber contar con personal calificado y
capacitado para ofertar un servicio de excelencia, as como se especifica el literal
h, mantener las instalaciones, infraestructura, mobiliario, insumos y, equipamiento
del establecimiento en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento,
obligacin que en el reglamento anterior solo determinaba para el servicio de
lavandera.
Articulo 10 Reglamento General De Actividades Tursticas, Decreto Ejecutivo
3400, Registro Oficial 726 De 17 De Diciembre Del 2002.
Indica lo siguiente, Hoteles 5 estrellas debern contar con los siguientes servicios
como de recepcin y conserjera debern ser atendidos por personal experto tales
que el jefe de Recepcin y Capitn de Botones deben conocer un idioma que es el
ingls adems del espaol. Contar con portero exterior, ascensoristas, mozos de
equipajes, botones y mensajeros
Contar con personal de ama de llaves auxiliadas por las camareras de pisos para
el mantenimiento de las habitacin esto depender de la capacidad del
alojamiento, debiendo existir como mnimo una camarera por cada 12
habitaciones, para la lavandera y planchado de los huspedes tendr una
capacidad de 1libra por habitacin. asi mismo en comparacin con la seccin II,
Art6 Derechos Y Obligaciones De Los Establecimientos De Alojamiento
Turstico, literal h menciona que se debe mantener las instalaciones,

infraestructura, mobiliario, insumos y equipamiento del establecimiento en

perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento.
Contar con servicio a la habitacin, a disposicin las 24 horas dicho servicio lo
dar el Mayordomo encargado auxiliado por los camareros y ayudantes de cocina
debe contar con conocimientos del idioma ingles
En la parte del comedor debe estar atendido por un Matre o Jefe de Comedor
asistido por el personal necesario, esto depender de la capacidad del
establecimiento, debe contar con conocimientos del idioma ingls, deben contar
con conocimientos del idioma ingls, se ofrecer una carta con variedad de platos
internacionales y tpicos del ecuador, acompaada con una carta de vinos con
marcas de mucho prestigio.
Existir una central por lo menos 10 lneas atendidas permanentemente por
personal experto para facilitar un servicio rpido y eficaz, debern contar con
conocimientos del idioma ingls, en comparacin con la seccin II, Art6
Derechos Y Obligaciones De Los Establecimientos De Alojamiento Turstico,
literal j, se deber otorgar informacin veraz del establecimiento al husped.
Deber contar con un mdico permanentemente este servicio se prestara con
cargo al cliente lo requieran, en caso de que el hotel este ubicado en regin
interandina, ser conveniente la existencia de algunas mscaras y equipos de
oxgeno
En comparacin con la seccin II, Art6 Derechos Y Obligaciones De Los
Establecimientos De Alojamiento Turstico con todo lo que refiere al Art 10 del
Reglamento General De Actividades Tursticas se deber contar con personal
altamente calificado para ofertar un servicio de excelencia y cordialidad.

En la Seccin II del Artculo 11 del reglamento general de actividades tursticas

indica de los servicios con los que deben contar los hoteles de 4 estrellas,
De recepcin y conserjera, permanentemente atendidos por personal experto.
El Jefe de Recepcin y el Capitn de Botones, Los jefes de Comedor, del
Mayordomo o Jefe del Servicio de Habitaciones conocern, adems del idioma
espaol, otro idioma, preferentemente el ingls; y en nuevo reglamento, Seccin
II,Literal I indica que es derecho de los establecimientos turstico contar con el
personal capacitado para ofertar un servicio de excelencia y cordialidad al cliente,
as como, proporcionar la capacitacin continua del personal del establecimiento,
los mismos que podrn ser realizados mediante cursos en lnea.

g) Mdico, debidamente atendido por un mdico y un enfermero; este ltimo

atender permanentemente. Estos servicios se prestarn con cargo al cliente que
los requiera. En los hoteles de la regin interandina, ser conveniente la existencia
de algunas mscaras y equipos de oxigeno. y en nuevo reglamento, Seccin
II,Literal E, indica que de ser el caso, cobrar un valor extra por los servicios
complementarios ofrecidos en el establecimiento conforme al tipo de servicio
ofrecido.
Segn elart.12del reglamento general de actividades tursticas al comparar con el
suplemento nos indica que un establecimiento de 3 estrellas no tiene tantas
obligaciones que cumplir solo las bsicas para la estada de huspedpero los dos
documentos se refieren a que los establecimientos tursticos deben cumplir las
normas establecidas por los reglamentos