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26 • JULHO • 2009
CAPA
KEYSTONE
Prato do dia:
BELEZA
Dieta revolucionária. Conheça os alimentos
que podem tornar você mais bonito
e prolongar a juventude
E
ela excluiu itens gordurosos
la não fez plástica, bo- e industrializados, açúcares e
tox, nem lipoaspira- passou a consumir verduras,
ção, mas aparenta 10 frutas, iogurte, e arroz e grãos
anos a menos do que integrais. “Todo mundo acha
realmente tem. Ao começar que fiz plástica, e eu morro
uma dieta alimentar rigoro- de rir, pois não fiz. Desde
sa para a saúde, a aposenta- que comecei a dieta, minha
da Marília Izildinha Pereira pele está mais firme, o cabe-
da Silva, de 54 anos, não lo mais viçoso e o corpo no
imaginava os benefícios que peso ideal”, conta.
capa DOMINGO
26 • JULHO • 2009 9
DEMETRIO KOCH
Barriga impecável
FOTOS: JUPITER IMAGES
REPRODUÇÃO
Envolvo a placenta em ervas espe-
ciais e, em seguida, seco com um apa-
Maçã é rica em fibras e vitamina C. Ajuda no sistema relho de desidratar por várias horas.
imunológico, a retardar o envelhecimento e no Depois, trituro tudo para transformar
emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorção das em pó e colocar em cápsulas. Trata-se
gorduras e da glicose e elimina o colesterol. O potássio ajuda de um processo desenvolvido pelos chi-
a eliminar sódio excedente, que retém líquidos no corpo neses há milhares de anos. Mas não é
qualquer um que pode fazer. Tenho uma
certificação na área e treinamento ade-
“A quinua possui fibras hi- quado. Tem que saber esterilizar tudo
drossolúveis que saciam por corretamente durante o processo.
Azeite de oliva e abacate
mais tempo e retardam a ab- ajudam na hidratação e E quanto à legislação, há alguma restrição
sorção de gordura e açúcares. recuperação ao seu trabalho nos Estados Unidos?
O processo libera caloria aos da pele É algo novo para o país e, pelo sen-
poucos, para que o organis- CÁPSULAS: Especialista prepara placenta na casa da paciente
so comum, o que uma mulher faz com a
mo não acumule”, explica a
nutricionista Michele Trinda- A terapeuta norte-americana Sara Pereira apli- própria placenta só diz respeito a ela. Não há lei
ca uma técnica diferente para ajudar mulheres no específica para o serviço, mas todos os profissio-
de, da Universidade de São
pós-parto. Ela é especialista em transformar a pla- nais que fazem o trabalho preparam as cápsulas
Paulo (USP). centa, de quem acabou de ser mãe, em cápsulas, na casa da pessoa.
A profissional in- que serão tomadas por elas mesmas. De acordo
siste ainda no consu- com Sara, consumir a cápsula ajuda a evitar de- Você ouve críticas sobre o trabalho que faz?
mo de água, “os já tão pressão pós-parto, aumenta a produção de leite e Tem gente que tem dúvida sobre meu trabalho
falados dois litros por colabora com a beleza, uma vez que a membrana e que pensa que o que faço é estranho ou bruto,
dia”, que trabalham teria poderes antienvelhecimento. “Muitos cosmé- mas não deixo que as críticas me incomodem, pois
para a desintoxicação. ticos novos são feitos com placenta. Os chineses sei que estou ajudando as mulheres e os bebês de-
“Quem não consegue a utilizam há milênios, por ser rica em nutrientes, las com esse serviço. Quem critica não sabe que
tomar tanta água ferro, proteínas, vitaminas e hormônios naturais”, as cápsulas têm ajudado a combater a depressão
pode incluir sucos argumenta. O processo custa US$ 275 (cerca de da mulher após o parto, que levam nutrientes à
R$ 530), mas não há quem o faça no Brasil. mãe e ao bebê e que a utilização da placenta é
algo milenar. Por
isso, não dou ouvido
REPRODUÇÃO
Quais os benefícios das cápsulas?
Elas ajudam a balancear os hormônios, me- às críticas, mas sim
Banana contém lhoram a disposição da mulher que acabou de aos agradecimentos
vitamina C e A, além parir, aumentam a oferta de leite ao bebê e evi- e elogios vindos dos
naturais, que hidratam e tra- tam a depressão pós-parto. Também há estudos meus clientes.
de potássio e óleos
essenciais que
balham na prevenção das que mostram que pode ajudar a construir o sis-
nutrem a pele rugas.” Para ajudar o leitor, a tema imunológico da criança. Você já teve filhos?
Folha Universal es- Ainda não tive,
colheu alguns su- Qual a aplicação na beleza? sou recém-casada.
cos especiais (veja Além de ter inúmeras vitaminas e fazer muito Mas quando tiver vou
na página 10). bem quando consumida, a placenta é utilizada na encapsular minha
Como se vê, recei- China e em outros países como remédio antienve- placenta, pois quero
lhecimento. Algumas empresas até desenvolvem FINAL: Produto é colocado em todos os benefícios
tas não faltam. Basta
cosméticos com ela. cápsulas, como um remédio do processo.
um pouco de apetite
para mudar.