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1.

Introduccin
Durante la dcada del 50 del siglo pasado la direccin de las empresas concentraban sus
esfuerzos y estrategias en el rea de manufactura, y en la dcada posterior dadas las
condiciones imperantes en el mercado tom impulso el enfoque centrado en el marketing.
En el transcurso de los aos setenta y primeros aos de los ochenta la gestin financiera
ocup un puesto relevante dada la importancia que tomaron las operaciones de fusiones,
adquisiciones, y diversificaciones de riesgos por parte de las corporaciones.

Con la invasin de productos japoneses, y dada la continua prdida de participacin en el


mercado por parte de las empresas cobro una importancia crtica y fundamental la
preocupacin creciente por la calidad y la gestin participativa. Dada la brecha existente
entre las compaas japonesas y las estadounidenses, ests ltimas trataron de dar alcance o
bien mantener la ventaja competitiva en el caso que correspondiera, mediante la puesta en
prctica de la reingeniera de procesos, la cual implicaba un salto de carcter cuantitativo y
cualitativo en la gestin de los procesos productivos de la empresa. A partir de los ltimos
aos de la dcada del noventa y en la primera dcada del presente siglo la concentracin
estratgica se concentra a un mismo tiempo en la calidad, la tecnologa y la productividad
total. La necesidad de lograr un equilibrio y armona tanto en el plano de las estrategias
como en el marco de la gestin de los negocios dio lugar a la necesidad de desarrollar la
gestin total de la productividad (conocido tambin como administracin de la
productividad total).
La gestin total de la productividad puede definirse como el proceso de administracin que
sigue las cuatro fases del "ciclo de la productividad", a efectos de incrementar la
productividad total y reducir los costes totales unitarios de productos y servicios dentro del
ms alto nivel posible de calidad.
El ciclo de la productividad est conformado por las actividades de medicin, evaluacin,
planeacin y mejora de la productividad. La medicin de la productividad es la primera
fase crtica dentro del proceso de la productividad. La actividad de evaluacin es una
comparacin de los logros obtenidos tanto frente a los niveles planeados, como as tambin
frente a los valores registrados en el pasado por la empresa y los verificados por empresas
competidoras.
La planeacin de la productividad trata con los niveles de determinacin de la
productividad. Esta planeacin persigue la mejora en la performance de los diversos
indicadores tanto en el corto como en el largo plazo, a los efectos de mejorar la
productividad y rentabilidad de la compaa.
Cmo ltima actividad tenemos las acciones concretas para la puesta en prctica de los
planes trazados.

La clave para poner en prctica la Gestin Total de la Productividad radica en actuar y


medir de manera simultanea el impacto de los cambios realizados sobre todos y cada unos
de los componentes que participan en el proceso productivo.
El desarrollo de sta nueva metodologa de gestin obedece al impulso y creatividad del
Dr. David Sumanth, quin articul y combin una serie de sistemas y metodologas de
trabajo tales como el TQM, el TPM, el "Just in Time", la reingeniera, los crculos de
calidad, el benchmarking y el Desarrollo Organizacional, para dar lugar a ste nuevo
sistema de gestin y anlisis. Si bien el Dr. Sumanth le dio a su mtodo el nombre de
"Administracin para la Productividad Total" consideramos menester que al igual que en
materia de Calidad la Gestin de la Productividad debe ser problema y objetivo de todos los
sectores e individuos de la organizacin, por tal motivo el concepto de "Gestin Total" es
en principio ms claro y apropiado.
Las lecciones que no debern olvidarse en torno a sta nueva filosofa son:

La calidad no es un lujo sino una absoluta necesidad, siendo esta una condicin
necesaria pero no suficiente.

Si los productos y/o servicios no incorporan una calidad total, el futuro de una
empresa es sin lugar a dudas incierto.

En los mercados expuestos a una competencia global, las empresas que no estn
dispuestas a un compromiso continuo con una alta calidad, tendrn que "tirar la
toalla".

2. La productividad y su importancia
El nivel y la tasa del crecimiento de la productividad de cualquier pas tienen mucho que
ver con su nivel o calidad de vida, tasa de inflacin, tasa de desempleo y con todos aquellos
indicadores econmicos que proporcionan una semblanza del grado de bienestar social y
econmico. En la actualidad, la productividad y la calidad son consideraciones de inters
nacional, tanto para los pases desarrollados, como para los que estn en desarrollo. En el
afn de lograr las metas y objetivos en materia de productividad deben converger los
esfuerzos tanto de gobernantes, como de dirigentes, empresarios, tcnicos, cientficos y
trabajadores.
A nivel de empresas, aquellas que logren un nivel de productividad mayor al del promedio
nacional de su industria, tienden a contar con mayores mrgenes de utilidad. Y si dicha
productividad crece ms rpidamente que la de la competencia, los mrgenes de utilidad se
incrementarn todava ms. En tanto que para aquellas cuyos niveles y tasas de crecimiento
de productividad sean notablemente inferiores a sus promedios industriales corren graves
riesgos en cuanto a su competitividad y permanencia.

La calidad y la productividad guardan una relacin fundamental, la cual a su vez se ve


reflejada tanto en los costos y en los niveles de servicios, lo cual termina reflejndose en la
ventaja competitiva.
Una fbrica tradicional suele invertir como promedio entre un 20 y un 25 por ciento de su
prosupuesto operacional en encontrar y corregir errores de calidad en sus productos. Por tal
razn es que la mayora de los expertos en materia de Costo de Calidad, sealan que las
prdidas debido a productos defectuosos se encuentran entre el 20 y el 30 por ciento de sus
ventas. Por ello la mejora de la calidad genera directamente un notable incremento en los
niveles de productividad.
Contrariamente al mito difundido de que la mejora de la calidad afecta la productividad, la
productividad mejorar notablemente al mejorarse la calidad de los productos y sus
procesos.
3. Eficiencia y efectividad
Una mejora en la eficiencia no garantiza una mejora en la productividad. La eficiencia es
una condicin necesaria pero no suficiente para alcanzar mayor productividad. De hecho,
tanto la efectividad como la eficiencia son necesarias para ser productivo.
La eficiencia es la proporcin de los resultados generados en relacin con los estndares
de resultados prescritos. La efectividad, en cambio, es el grado en que se logran metas u
objetivos de inters para la empresa.
La efectividad significa definir las metas u objetivos pertinentes y despus alcanzarlos. Si
se logran nueve de cada diez objetivos, la efectividad es de un 90%. Se puede ser muy
eficiente sin ser productivo. Un ejemplo clsico es el del mdico que amputa la pierna a un
paciente en la mitad del tiempo habitual y luego presume diciendo que ha sido doblemente
eficiente de lo que era. Sin embargo, las enfermeras tienen otra ptica del asunto, debido
ello a que el profesional amputo la pierna equivocada. As pues la efectividad del doctor fue
cero, ya que no alcanz el objetivo adecuado de operar la pierna correcta, aun cuando
mejor su eficiencia en un 100%. Resulta por lo tanto obvio que el doctor fue todo menos
productivo. Dicho de otra forma, para ser productivo hay que ser a la vez efectivo y
eficiente, en ese orden.
4. Ingresos y productividad
Toda empresa se fija objetivos en materia de ingresos por ventas. De hecho, la mayora de
las empresas parecen estar obsesionadas por discutir sus niveles de ventas con base
mensual, semanal e incluso diaria. Sin embargo, rara vez demuestran el mismo celo por
supervisar sus niveles de productividad. Realizar un anlisis de correlacin entre los niveles
de ingresos y los de productividad resultan a todas luces fundamental para monitorear de
manera efectiva la performance de la empresa.
5. De las productividades parciales a la total

Encarar la medicin de solo un componente de aquellos que participan en la generacin de


la produccin es factible si se mantienen fijos en el tiempo todos los "n 1" componentes,
algo que por cierto resulta en principio difcil de concebir. Muchos factores inciden en la
productividad, as si por ejemplo la cantidad de horas se mantienen fijas pero se altera el
monto abonado, se generar dentro de ciertas condiciones un efecto de motivacin que
incrementar el rendimiento de los trabajadores. De tal forma si calculramos la cantidad de
"x" producto fabricado por hora y lo dividiramos por la cantidad de horas insumidas
podramos ver reflejados una mayor productividad. Pero si tuvisemos debidamente en
cuenta el incremento salarial se podra llegar a observar un incremento o no de la
productividad, dependiendo tal situacin si el incremento en la cantidad producida fue
superior o igual al incremento salarial.
Otra cuestin a considerar es el incremento en la productividad de la mano de obra
generado gracias a la incorporacin de maquinarias de mayor tecnologa, pero se deja de
considerar en tales clculos que ocurre con la productividad de las maquinarias. De tal
forma si el incremento en la produccin no compensare el incremento en capital estaramos
ante un decremento o disminucin de la productividad del capital.
Queda reflejado con lo expuesto en los prrafos anteriores la complejidad que a las
mediciones de la productividad le es propia. A los efectos de superar tales circunstancias se
ha desarrollado una frmula que contempla a la totalidad de los insumos.
Productividad Total = Resultado Tangible Total / Insumo Tangible Total
La productividad total tambin se conoce como productividad multifactorial. La
productividad multifactorial se calcula sumando todas las unidades de input a los efectos de
conformar el denominador:
Productividad = Output / (Trabajo + Material + Energa + Capital + Varios)
Para hacer factible el clculo de la productividad multifactorial, los inputs individuales
(denominador) pueden expresarse en unidades monetarias y sumarse.
6. Necesidad de una gestin total de la productividad
Si bien muchas empresas analizan la productividad de manera parcializada y calculan la
misma en relacin a un solo factor (monofactorial), hacer ello no slo resulta incorrecto y
inconducente, sino que contribuye a confundir y distorsionar los anlisis.
Muy poca atencin se presta a un anlisis global e integral de la productividad y los costes,
cuando ello debiera ser uno de los objetivos crticos a monitorear. Controlar de forma
permanente la performance de la productividad, los costos, la calidad, el nivel de los
servicios y los grados de satisfaccin es fundamental si se pretende lograr una ventaja
competitiva sostenida.

En un mundo en constante y profundos cambios en lo tecnolgico, social, poltico,


econmico y cultural, cambian las necesidades de los consumidores, se alteran las bases
tecnolgicas de los productos y procesos, cambian las necesidades ambientales y
psicosociales de los consumidores. Estos cambios redundan luego en modificaciones a las
normas legales y reglamentaciones. El mundo est por tales razones en continua ebullicin
y las empresas se ven atrapadas en la misma. La nica forma de lograr el xito es mediante
un cambio radical en la forma de pensar de sus directivos y funcionarios que luego deber
trasladarse al resto de los empleados de las corporacin. Una nueva y distinta manera de ver
y analizar la productividad, una forma diferente de gestionarla y promoverla, sern las
bases sobre la cual ha de edificarse la competitividad del presente y futuro de la empresa.
Abandonar los patrones antiguos de pensamiento, reenfocando la productividad sobre un
pensamiento orientado a los procesos, enfocado en los sistemas y basado en datos concretos
y no en suposiciones, resulta clave para lograr una mejora continua en los niveles de
productividad y con ello en los niveles de costes, permitiendo de tal forma hacer efectiva la
"curva de experiencia", con lo cual se logra desplazar a los competidores de los mercados,
obteniendo consecuentemente una mayor cuota de mercado.
Slo una gestin total de la productividad que evite por un lado las improductividades en
los diversos procesos, estn estos vinculados directamente a la produccin o no, y logren a
travs del trabajo en equipo de la organizacin como un todo aumentar la productividad de
la empresa mediante una mayor y mejor fluidez de los recursos y energas, ha de permitir
una rentabilidad que sea compatible con la conquista de mercados en el mediano y largo
plazo.
7. Mejoramiento de la productividad

El mejoramiento de la productividad bajo la Gestin Total de la Productividad (GTP)


implica llevar de manera sistemtica los siguientes pasos:
1. Seleccionar el conjunto de tcnicas ms apropiadas para el mejoramiento de la
productividad en funcin de las caractersticas propias de la empresa y su entorno.
2. Desarrollar un plan de implementacin conducente a poner en prctica las tcnicas
seleccionadas.
Del estudio e investigacin desarrollado por el Dr. Sumanth existen aproximadamente 70
tcnicas divididas en cinco categoras fundamentales basadas en: la tecnologa, en los
materiales, en los empleados, en el producto y en los procesos o tareas. (Ver Anexo).
Parra la seleccin del juego ms apropiado de tcnicas es menester tomar debidamente en
consideracin:

El sentido comn, a menudo respaldado por la experiencia.

Utilizacin de modelos matemticos.

Y metodologas semicuantitativas, resultantes de combinar de manera efectiva lo


mejor de las dos anteriores consideraciones.

Es fundamental tomar siempre en cuenta al momento de seleccionar las tcnicas ms


apropiadas:

Las limitaciones presupuestarias o financieras

El tiempo mnimo establecido para la recuperacin de la inversin

Y, el tiempo mximo para implementar las tcnicas seleccionadas

En cuanto a las estrategias a considerar para aumentar los niveles de productividad, se


tienen a tales efectos las siguientes.
Estrategia 1: aumentar la produccin, utilizando el mismo nivel de insumos.
Estrategia 2: aumentar la produccin y disminuir los insumos.
Estrategia 3: para el mismo nivel de produccin, disminuir los insumos.
Estrategia 4: aumentar la produccin a una tasa ms rpida que los insumos.
Estrategia 5: disminuir los insumos a una tasa ms rpida que la produccin.
Las estrategias 3 y 5 son reactivas, en especial la nmero 5, mientras que las estrategias 1, 2
y 4 son proactivas. Por lo general las empresas que se caracterizan por una pobre gestin y
liderazgo, adoptan la estrategia 5 como su ltimo recurso de supervivencia.
En cambio las empresas de excelencia seleccionan las consideradas proactivas, siendo la
mejor o ideal la estrategia 4 enfocada a aumentar la produccin a una tasa ms rpida que
los insumos utilizados.
Con el transcurso del tiempo y dada determinadas condiciones tecnolgicas, caractersticas
del sistema y de los procesos, y marco socio-cultural, toda empresa desarrolla una curva de
"productividad total", debiendo luego determinar su ubicacin en dicha curva a los efectos
de aplicar la estrategia ms conveniente.
8. Principios de la Gestin Total de la Productividad
Los doce principios en los cuales se basa la GTC para generar productos y servicios con
una calidad superior, costos unitarios bajos y tiempos de respuesta rpidos son:

Principio 1: Calidad / perfeccin. Buscar en la calidad (perfeccin) del diseo la


calidad de conformidad y la calidad del desempeo.

Principio 2: Orientacin hacia el cliente. Escuchar atentamente lo que dicen los


clientes, aprender de ellos con diligencia, darles lo que desean en lugar de lo que
puedes ofrecer sin disgustarlos. Dejar una positiva impresin en sus mentes acerca
de la empresa, sus productos o servicios, y la organizacin. Enfocarse en deleitarlos,
no simplemente en satisfacerlos.

Principio 3: El valor de los empleados. Considerar a la gente que trabaja en la


empresa como un activo, proporcionndoles armona y seguridad en el trabajo.

Principio 4: Curva de aprendizaje. Siempre que sea posible, los niveles de


productividad y los costos de produccin deben planearse sobre las bases de las
curvas de aprendizaje.

Principio 5: Disear productos y servicios con una estrategia deliberada para


estandarizar y simplificar sus componentes.

Principio 6: Benchmarking. Tomar lo mejor de las tecnologas de por lo menos tres


competidores en cuanto a diseo de productos, servicios y procesos de produccin,
y tratar de mejorar lo que la competencia ya ha logrado.

Principio 7: Miniaturizacin. Intentar la miniaturizacin siempre que se factible,


utilizando tecnologa basada en microprocesadores en el diseo de servicios y de
procesos.

Principio 8: Investigacin y desarrollo. Proseguir agresivamente con la


investigacin en materia de productos y procesos, trabajando muy de cerca con
instituciones acadmicas y de investigacin general, para desarrollar ideas que
mejoren la productividad.

Principio 9: Planeacin de la mezcla de productos. Crear una mezcla de productos


o servicios que resulten ganadores en productividad total y en la participacin de
mercado sobre una base consistente.

Principio 10: Secreto. Las ideas novedosas y las estrategias de mejoramiento de la


productividad, en especial las desarrolladas en la empresa, deben mantenerse en
absoluto secreto.

Principio 11: Mutuo beneficio. Por cada accin o decisin que se tome, hay que
preguntarse de qu manera beneficia ello a la empresa, a sus propietarios, al
personal, a los clientes, a los proveedores y a la comunidad.

Principio 12: Consistencia. Resulta mucho mejor ser consistente que ser perfecto
ocasionalmente.

9. Anexo 1 - Reglas para lograr el xito en la Gestin Total de la Productividad


Regla 1: Tratar a las personas con respeto y confianza.
Regla 2: Ser innovador y no un imitador, ser en lder y no un seguidor, en todos los
productos y servicios.
Regla 3: Aplicar sistemticamente la regla de las "3 P", por la cual el xito depende
de la Planeacin, la Preparacin y la Paciencia.
Regla 4:Implementar un programa de participacin en las ganancias en funcin a la
los resultados en materia de productividad total.
Regla 5: Ser plenamente optimista al gestionar el cambio.
Regla 6: Administrar la tecnologa con un sentido total e integrador.
Regla 7: Enfocarse y pensar en trminos sistmicos e interdisciplinarios, y no en
pensamientos y actitudes funcionales.
Regla 8: Hacer prevalecer el trabajo en equipo por sobre las actitudes individualistas.
Regla 9: Practicar la administracin con el ejemplo.
Regla 10: Imponerse objetivos altos. Buscar permanentemente el salto cuantitativo y
cualitativo.
10. Anexo 2 Lista de tcnicas de mejoramiento de la productividad total
Tcnicas basadas en tecnologas
1.
2. Diseo asistido por computadora
3. Manufactura asistida por computadora
4. CAM integrada

5. Robtica
6. Tecnologa lser
7. Tecnologa de energa
8. Tecnologa de grupos
9. Grficas computacionales
10. Simulacin
11. Administracin del mantenimiento
12. Reconstruccin de maquinarias
13. Tecnologa de la conservacin de la energa
14. Tecnologa digital
15. Telecomunicaciones
16. Bioingeniera
17. Programacin orientada a objetos
18. Fibras pticas
19. Ingeniera de software asistida por computadora
20. Tecnologa RISC
21. Ingeniera simultnea / ingeniera concurrente
Tcnicas basadas en materiales
22. Video conferencias de escritorio
23. Control de inventarios
24. Planeacin de requerimientos de materiales
25. Inventarios justo a tiempo
26. Administracin de materiales

27. Control de calidad


28. Sistema de manejo de materiales
Tcnicas basadas en empleados
29. Reciclamiento y reutilizacin de materiales
30. Incentivos financieros individuales
31. Incentivos financieros grupales
32. Prestaciones personales
33. Promocin de empleados
34. Enriquecimiento del puesto
35. Ampliacin del puesto
36. Rotacin del puesto
37. Participacin de trabajadores
38. Mejoramiento de habilidades personales
39. Administracin por objetivos
40. Curvas de aprendizaje
41. Comunicaciones
42. Mejora de las condiciones de trabajo
43. Capacitacin
44. Educacin
45. Percepcin del desempeo
46. Calidad de supervisin
47. Reconocimiento
48. Castigos

49. Crculos de calidad


50. Cero defectos
51. Administracin de tiempos
52. Flexibilidad de tiempos
53. Semana de trabajo reducida
54. Armonizacin
Tcnicas basadas en el producto
55. Trabajo en casa
56. Ingeniera de valores
57. Diversificacin de productos
58. Simplificacin de productos
59. Investigacin y desarrollo
60. Mejora en la confiabilidad del producto
61. Benchmarking
Tcnicas basadas en procesos o tareas
62. Promocin y publicidad
Gestin total de la productividad

1. Ingeniera de mtodos
2. Medicin del trabajo
3. Diseo del puesto
4. Valuacin de puestos
5. Diseo de seguridad del puesto
6. Factores humanos (ergonoma)

7. Programacin de produccin
8. Procesamiento de datos asistido por computadora
9. Reingeniera
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos24/gestion-productividad/gestionproductividad.shtml#ixzz3hgaCxYB0

Calidad
DEFINICION DE CALIDAD
La calidad es un concepto que ha ido variando con los aos y que existe una gran
variedad de formas de concebirla en las empresas, a continuacin se detallan algunas
de las definiciones que comnmente son utilizadas en la actualidad.
LA CALIDAD ES: Satisfacer plenamente las necesidades del cliente. Cumplir las
expectativas del cliente y algunas ms. Despertar nuevas necesidades del cliente.
Lograr productos y servicios con cero defectos. Hacer bien las cosas desde la primera
vez. Disear, producir y entregar un producto de satisfaccin total. Producir un
artculo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas. Dar respuesta inmediata a
las solicitudes de los clientes. Sonrer a pesar de las adversidades. Una categora
tendiente siempre a la excelencia. Calidad no es un problema, es una solucin.
La calidad de un producto o servicio es la percepcin que el cliente tiene del mismo.
Conjunto de propiedades inherentes a un objeto que permiten apreciarlo como igual,
mejor o peor que el resto de objetos de los de su especie. Tambin podemos decir que
la calidad es la Propiedad o conjunto de caractersticas de un elemento que le dotan de
una ventaja competitiva.
A lo largo de la historia el trmino calidad ha sufrido numerosos cambios que conviene
reflejar en cuanto su evolucin histrica. Para ello, describiremos cada una de las
etapas el concepto que se tena de la calidad y cules eran los objetivos a perseguir.
Esta evolucin nos ayuda a comprender de dnde proviene la necesidad de ofrecer una
mayor calidad del producto o servicio que se proporciona al cliente y, en definitiva, a la
sociedad, y cmo poco a poco se ha ido involucrando toda la organizacin en la
consecucin de este fin. La calidad no se ha convertido nicamente en uno de los
requisitos esenciales del producto sino que en la actualidad es un factor estratgico
clave del que dependen la mayor parte de las organizaciones, no slo para mantener
su posicin en el mercado sino incluso para asegurar su supervivencia.
CALIDAD TOTAL
La calidad total es un concepto, una filosofa, una estrategia, un modelo de hacer
negocios y est localizado hacia el cliente.
La calidad total no solo se refiere al producto o servicio en s, sino que es la mejora

permanente del aspecto organizacional, gerencial; tomando una empresa como una
mquina gigantesca, donde cada trabajador, desde el gerente, hasta el funcionario del
mas bajo nivel jerrquico estn comprometidos con los objetivos empresariales.
Para que la calidad total se logre a plenitud, es necesario que se rescaten los valores
morales bsicos de la sociedad y es aqu, donde el empresario juega un papel
fundamental, empezando por la educacin previa de sus trabajadores para conseguir
una poblacin laboral ms predispuesta, con mejor capacidad de asimilar los
problemas de calidad, con mejor criterio para sugerir cambios en provecho de la
calidad, con mejor capacidad de anlisis y observacin del proceso de manufactura en
caso de productos y poder enmendar errores.
El uso de la calidad total conlleva ventajas, pudiendo citar como ejemplos las
siguientes:
Potencialmente alcanzable si hay decisin del ms alto nivel.
Mejora la relacin del recurso humano con la direccin.
Reduce los costos aumentando la productividad.
La reingeniera junto con la calidad total pueden llevar a la empresa a vincularse
electrnicamente con sus clientes y as convertirse en una empresa ampliada. Una de
las estructuras ms interesantes que se estn presentando hoy en da son la formacin
de redes, que es una forma de organizar a una empresa y que est demostrando su
potencial con creces.
La calidad total es un sistema de gestin de calidad que abarca a todas las actividades
y a todas las realizaciones de la empresa, poniendo especial nfasis en el cliente
interno y en la mejora continua.
ORIGEN DE LA TCNICA DE LA CALIDAD TOTAL
Como nos tienen acostumbrados, los japoneses fueron los pioneros. La II Guerra
Mundial dej la economa nipona en una situacin catastrfica, con unos productos
poco competitivos que no tenan cabida en los mercados internacionales.
Los japoneses no tardaron en reaccionar: se lanzaron al mercado gracias a la adopcin
de los sistemas de calidad. Los resultados fueron que Japn registr un espectacular
crecimiento.
La iniciativa nipona pronto se transmiti a otras zonas del planeta. Europa tard algo
ms, pero tambin fueron los aos 80 los del impulso definitivo.
En 1988 nace la European Foundation for Quality Managment (EFQM), organizacin que
apuesta por los modelos de gestin de calidad total (GTC o TQM), estrategias
encaminadas a optimizar los recursos, reducir costes y mejorar los resultados, con el
objetivo de perfeccionar constantemente el proceso productivo.
La implantacin de la calidad total es un proceso largo y complicado, supone cambiar
la filosofa de la empresa y los modos de gestin de sus responsables; se debe elegir
un problema concreto, y analizar el punto en donde est fallando la empresa.
Los principio de gestin de la calidad total son sencillos de entender, pero complicados
de asimilar:
El sistema parte de la bsqueda de la satisfaccin del cliente, en todos sus aspectos.
Un primer paso es la bsqueda de la calidad de los productos/servicios.
Pero habr que tener en claro que el producto/servicio ya no ser el punto principal de
calidad.
Los principios elementales son los siguientes:
De poco sirve imponer de forma autoritaria la mejora en cada puesto de trabajo.

La calidad la produce el ltimo eslabn que termina el producto que est en


contacto con el cliente pero nunca el director general.
El directivo tiene que estar convencido de la necesidad de la calidad.

RELACION ENTRE LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD


En los ltimos aos, en las organizaciones ha habido un inters creciente por prestar
atencin al factor humano, es decir a las personas que trabajan en ellas. Se ha
adquirido conciencia de que, adems de la remuneracin, es necesario atender a las
necesidades de participacin en la toma de decisiones y de generar oportunidades de
realizacin personal. Es por ello, que los estudios de clima organizacional y satisfaccin
resultan tan interesantes.
Ellos permiten a los empleados expresar su opinin sobre cmo funciona la
organizacin y cmo se sienten en ella; constituyen as un instrumento de indagacin,
que funciona bajo la premisa de que se generan beneficios cuando se implementan
acciones correctivas en los aspectos que lo requieran. Tambin constituyen un
excelente mecanismo para conocer, de manera indirecta, cmo es la calidad de gestin
de la empresa; de hecho, sus resultados apuntan hacia cmo se encuentran
funcionando los aspectos estructurales y estticos (variables de status) de la
organizacin, y qu ocurre en el da a da en las relaciones entre las personas
(variables dinmicas).Una de las razones para realizar diagnsticos de clima, es que se
asume que la productividad depende de tener relaciones armnicas entre las personas,
y entre la gerencia y los trabajadores. Kaplan y Norton (1997) indican "Los empleados
satisfechos son una condicin previa para el aumento de la productividad, de la rapidez
de reaccin, la calidad y el servicio al cliente" (p. 143).
Productividad
Productividad, Definiciones:
PRODUCTIVIDAD
Es una parte muy importante para la administracin por ese motivo se ha dedicado tiempo y esfuerzo para su
estudio.
Su base fundamental es el anlisis de los resultados de una empresa como la cantidad de
recursos utilizados para la elaboracin de un producto, se obtienen mas productos al mismo costo o igual
cantidad a un menor precio.
Por que si una empresa logra mejorar estos parmetros reducir su costo de operacin y podr ofrecer a su
comunidad un mejor producto ms econmico mejorando as su estatus de vida y adems mejorar los ingresos
de sus trabajadores.
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
En Materiales: es lograr que estos rindan mas o alcancen para fabricar mas productos con la misma cantidad,
como hacer un metro cuadrado de concreto con un bulto de cemento menos que en una ocasin anterior, sin
desmejorar a la calidad.
En Maquinaria: es solo utilizar las nuevas herramientas que se encuentran en el mercado
con el fin de mejorar los tiempo, o la calidad, o la cantidad de productos. Para un ingeniero podra ser utilizar
una nueva mezcladora que procese mas cantidad de cemento o lo mezcle mejor.
En Mano de Obra: Brindar una capacitacin a los empleados con el fin de que estos mejoren su produccin en

los aspectos mencionados anteriormente.


EJEMPLO: para este caso se puede observar comparando dos obras una administrada tcnicamente una obra
gigantesca, y la otra es una obra como la construccin de una pequea casa administrada por el mismo
maestro, se puede observar como se aplican los conocimientos empricos en una y los tcnicos en otra pero en
ambas se busca un fin.
PRODUCTIVIDAD
-Es la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados.
-Productividad, es el indicador cuantitativo del uso de los recursos en la creacin de procesos o productos
terminados. Especficamente, esto mide la relacin entre productos y uno o ms de los insumos.
-Productividad = Produccin / Insumos = Productos Generados / Recursos Empleados La frmula seala que
se puede mejorar la productividad:
Aumentando los productos sin aumentar los insumos.
Disminuyendo los insumos, pero manteniendo los mismos productos.
Aumentando los productos y disminuyendo los insumos.
Ejemplo: Supngase que una compaa manufacturera de computadoras produce 1,000 computadoras
empleando 50 personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 das. Produccin = 1,000
computadoras.Recursos empleados:trabajadores = 50Horas de trabajo= 8Das = 25Productividad = 10
computadoras por hombre hora
Supngase que esta compaa aumenta su productividad a 1,200 computadoras contratando 10 trabajadores
mas en consecuencia: Productividad = 1,200 computadoras / (60 x 8 x 25) = 10 computadoras / hombrehoraDe lo anterior se puede observar que la produccin de calculadoras aumento en un 20% pero la
productividad del trabajo no aumento, del ejemplo anterior se puede observar tambin que puede haber casos
en los cuales la productividad de la mano de obra disminuya aun cuando la produccin aumente; o en los que
la productividad de la mano de obra aumenta junto con la produccin. Es decir, un aumento en la produccin
no necesariamente significa un aumento en la productividad. Con frecuencia se confunden entre si los
trminos productividad, eficiencia y efectividad.Eficiencia:Es la razn entre la produccin real obtenida y la
produccin estndar esperada.Por ejemplo: si la produccin de una maquina fue de 120 piezas/hr mientras que
la tasa estndar es de 180 piezas/hr. Se dice que la eficiencia de la maquina fue de:
Eficiencia = 120/180 = .6667 = 66.67%Efectividad: Es el grado en el que se logran los objetivos. En otras
palabras, la forma en que se obtienen un conjunto de resultados refleja la efectividad, mientras que la forma
en que se utilizan los recursos para lograrlos se refiere a la eficiencia. La productividad es una combinacin
de ambas, ya que la efectividad esta relacionada con el desempeo y la eficiencia con la utilizacin de
recursos. Otra forma de medir la productividad es:
Productividad = Efectividad / Eficiencia
Las compaas utilizan diversas clases de insumos como son el trabajo, los recursos y el capital. La mejor
manera para aumentar la productividad se encuentra en el propio trabajo de conocimientos y especialmente en
la administracin.
Importancia de Medir la Productividad
La medicin de la productividad permite identificar el desarrollo de las industrias.
La productividad es importante porque significa mayor ingreso para el trabajador, para la empresa ms
utilidades.
En industrias clave, esto significa menores costos y una alta participacin en el mercado internacional.
Muchas empresa, especialmente aquellas que intentan la competencia internacional estn muy conscientes
acerca de su lenta productividad y estn altamente interesadas en mejorarla. Las empresas utilizan una gran
variedad de orientaciones para mejorar la productividad. Las tres principales vas son:
Tecnolgica, la cual se enfoca a adquisicin de equipamiento y software especializado; administrativa, la cual
se orienta a definir la misin estratgica ms claramente, cambiar la estructura bsica, y aplicar las tcnicas de

administracin de operaciones, y conductual la cual se enfoca al trabajador, a incrementar su motivacin y


participacin.
Ante la competividad mundial, la productividad es un factor determinante en el exito o fracaso de las
empresas. Bill Gates, el empresario ms rico del mundo, en una reciente entrvista cit: es un momento
maravillosos en el mundo del software y por ello piensa que se han de utilizar todas sus ventajas
competitivas. Junto a esto, explic que el software da a las empresas la posibilidad de reducir sus costes y
mejorar su productividad.
Aumentando la Productividad
Son varias las formas en que se puede aumentar la productividad:
Ser ms practicos, invertir en el conocimiento y en herramientas para hacer el trabajo ms fcil, con menor
esfuerzo o para producir ms.
Modificando la tcnica de trabajo para eficientizarlo.
Tcnicas para Mejorar la Productividad
Investigacin, modelos que representan de una manera lgica la realidad de un problema, metas y sus
restricciones para lograrlas, variables involucradas en el problema, cuantificaciones de hasta donde se puede
llegar y probabilidades, se orientan a determinar la combinacin ptima de recursos para llegar a una meta
deseada. Para ello es necesario apoyarse en un software especializado que le permita visualizar el
comportamiento de su negocio a futuro.
Planeacin y control de inventarios.
Frmula:Ce = 2DT/S.
Donde:Ce= Cantidad econmica de pedidoD= Demanda anualT = Costos de ordenarS = Costo de mantener
existencia por artculo por ao= Raz cuadrada
La productividad debe entenderse como el mejoramiento de la capacidad productiva, y del entorno general,
buscando la eficiencia en el sentido de Pareto, es decir, mejorando el producto, la eficacia, los salarios etc, sin
desmejorar algn otro indicador.
Se define como la relacin entre produccin final y factores productivos (tierra, capital y trabajo) utilizados en
la produccin de bienes y servicios.
De un modo general, la productividad se refiere a lo que genera el trabajo: la produccin por cada trabajador,
la produccin por cada hora trabajada, o cualquier otro tipo de indicador de la produccin en funcin del
factor trabajo. Lo habitual es que la produccin se calcule utilizando nmeros ndices (relacionados, por
ejemplo, con la produccin y las horas trabajadas), y ello permite averiguar la tasa en que vara la
productividad. (1)
[1] OEI, UNESCO, 1999, "La ciencia para el Siglo XXI: una nueva visin y un marco para la accin",
Conferencia Mundial sobre la Ciencia. Budapest, julio de 1999.
KRUGMAN Paul. The age of Diminished Expectations, The MIT Press, Cambridge, Massachusetts, Londres
Inglaterra. En Revista Banco de la Repblica, Febrero de 1994.
RAMOS Joseph. Impacto de la Modernizacin tecnolgica. En Revista Captulos. Nmero 51. Junio Septiembre de 1997. Pg. 25.
Productividad y desempeo organizacional:
El anlisis del desempeo de una organizacin es un paso crucial en el proceso de evaluacin organizacional.
Pero la medicin del desempeo es una de las cuestiones ms problemticas en el campo de la teora
organizacional (Steers, 1975; Zammuto, 1982; Handa y Adas, 1996). Si bien hay diversos enfoques para
evaluar el desempeo organizacional, existe poco consenso en cuanto a lo que constituye un conjunto vlido
de criterios.

En los aos cincuenta, el desempeo era la medida en que una organizacin, como sistema social, cumpla sus
objetivos (Georgopoulos y Tannenbaum, 1957). En los aos sesenta y setenta, Yuchtman y Seashore (1967)
definieron el desempeo como la capacidad de una organizacin de explotar su entorno para tener acceso a
recursos escasos. En los aos ochenta y noventa, a medida que el pensamiento constructivista se volvi ms
estndar en la teora organizacional, se reconoci que la identificacin de las metas de la organizacin es algo
ms complejo de lo que se pensaba. Una medicin del desempeo organizacional necesita considerar las
percepciones de los mltiples miembros o interesados directos de la organizacin, incluidos aquellos que
trabajan dentro de ella (Hassard y Parker, 1993). En otras palabras, el concepto de desempeo organizacional
es, al menos en parte, algo que se interpreta individualmente. La influencia o el poder de los diferentes
interesados directos determina cul es el mensaje de desempeo predominante.
En trminos generales, la bibliografa sobre el desarrollo organizacional aborda el desempeo en cuatro
niveles, a saber:
El empleado individual (evaluacin del desempeo);
El equipo o grupo pequeo (desempeo de equipo);
El programa (desempeo programtico);
La organizacin (desempeo organizacional).
La productividad en las Organizaciones:
La productividad en las organizaciones est directamente relacionada con los procesos fsicos y se expresa
regularmente como una proporcin la cual refleja el uso eficiente de los recursos empleados para generar los
resultados, con frecuencia se calculan ndices parciales de productos que muestran la relacin entre el
resultado y un solo recurso (relacin productividad por horas/hombre)
Los factores que influyen en la productividad organizacional son fundamentalmente cinco:
1.- La inversin de capital
2.- La investigacin y desarrollo
3.- La tecnologa
4.- Los valores y actitudes sociales
5.- Las polticas sociales

Eficiencia, Eficacia y Productividad


Existen en Administracin algunos trminos que se utilizan mucho, tanto por su impacto dentro de la
actividad diaria de la empresa, como por su aplicabilidad. Estos son los trminos de eficiencia, eficacia y
productividad, que se refieren a:
Eficacia: consiste en alcanzar las metas establecidas en la empresa.
Eficiencia: consiste en el logro de las metas con la menor cantidad de recursos.
Obsrvese que el punto clave en sta definicin es ahorro o reduccin de recursos al
mnimo.
Productividad: consiste en la relacin producto-insumo en un perodo especfico con el
adecuado control de la calidad.
La productividad puede expresarse en la siguiente ecuacin:
Observando detenidamente la frmula anterior, se puede inferir que la productividad
puede ser elevada cuando:
1. Se reducen los insumos y se mantienen los mismos productos.
2. Se incrementan los productos y se reducen los insumos para elaborarlos.
3. Se incrementan los productos con los mismos insumos.
Sergio Hernndez y Rodrguez establece que la productividad puede medirse en relacin con la totalidad de
insumos empleados, o bien, con la de alguno en particular. Genricamente, los insumos se dividen en
materiales, mquinas y mano de obra.

Sergio Hernndez y Rodrguez brinda los siguientes ejemplos de productividad en cada uno de los insumos
mencionados:
Productividad de los materiales.
Si un sastre experto es capaz de cortar 11 trajes con una pieza de tela de la que otro menos experto slo puede
sacar diez trajes, puede decirse que, en manos del sastre experto, la pieza se utiliz con diez por ciento ms de
productividad.

Calidad Total.
La administracin de la Calidad Total se puede definir como el comportamiento estratgico para mejorar la
calidad, combinando mtodos estadsticos de control de la calidad con un compromiso cultural por buscar
instrumentos en las mejoras que aumentan la calidad y disminuyan los costos, mejorando de esta manera las
ventajas competitivas e incrementando el rendimiento.
El llamado gur de la Calidad Total, Dr. Edward Demming la define as: "satisfaccin de los requerimientos y
las expectativas de nuestros clientes, tanto internos como externos, en lo que se refiere a productos y
servicios, la primera vez y a tiempo todas las veces". Y agrega que "la calidad total es la condicin humana
que reconoce la presencia de otro que necesita un servicio y, se le da exactamente lo que necesita".
Edward Demming estableci los siguientes puntos en su programa de calidad total:
1. Crear constancia en el propsito de mejorar.
2. Adoptar la nueva filosofa.
3. No depender de la inspeccin masiva.
4. Acabar con la prctica de adjudicar contratos de compra basndose exclusivamente en el precio.
5. Mejorar continuamente y por siempre el sistema de produccin y servicios.
6. Instituir la capacitacin en el trabajo.
7. Instituir el liderazgo.
8. Desterrar el temor.
9. Eliminar las barreras que existen entre las reas de Staff y las de Lnea.
10. Eliminar los slogans, las exhotaciones y las metas numricas para el personal.
11. Eliminar las cuotas numricas.
12. Derribar las barreras que miden el orgullo de hacer bien un trabajo.
13. Instituir un programa vigoroso de educacin y reentrenamiento.
14. Tomar medidas para lograr la transformacin.
Entre algunos de los fines que persigue la Calidad Total estn: el fomento del trabajo en equipo, participacin
activa de los empleados, planificacin constante, produccin eficaz, satisfaccin y superacin de las
expectativas del cliente, mejorar el ambiente laboral y mejoramiento de la comunicacin.
Los pasos para la implementacin de la Calidad Total son:
a) Conocimiento de los cambios a efectuar.
b) Aplicacin de los conocimientos.
c) Cambios en las conductas personales.
d) Cambio en el comportamiento grupal.
e) Hacer bien las cosas desde la primera vez.
Para alcanzar la Calidad Total existen cuatro etapas bsicas:
Etapa 1: producir bienes y/o servicios que se entreguen tal y como se generan.
Etapa 2: entregar productos y proporcionar servicios sin defectos, repitiendo los que no cumplen con las
especificaciones. Establecimiento de Manuales y controles internos.
Etapa 3: producir con "cero defectos" bienes y/o servicios controlando los procesos de elaboracin.
Estrecha supervisin.
Etapa 4: producir con "cero defectos" bienes y/o servicios incorporando las necesidades del cliente al diseo y
elaboracin de los mismos. Calidad Total.

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