construir, habitar:

A CASA MEDIEVAL

construir,
habitar:

construir,
habitar:

MANUEL SLVIO ALVES CONDE

MANUEL SLVIO ALVES CONDE

A CASA MEDIEVAL

MANUEL SLVIO ALVES CONDE

construir,
habitar:
A CASA MEDIEVAL

A CASA MEDIEVAL

MANUEL SLVIO ALVES CONDE

MANUEL SLVIO ALVES CONDE

Professor Auxiliar, com Agregao, do Departamento de

Histria, Filosofia e Cincias Sociais da Universidade dos
Aores. Investigador do Centro de Estudos Histricos e
do CITCEM. Licenciado em Histria pela Faculdade de
Letras da Universidade de Lisboa e Mestre em Histria
Medieval pela Faculdade de Cincias Sociais e Humanas da
Universidade Nova de Lisboa, concluiu o Doutoramento
em Histria na Universidade dos Aores e a Agregao em
Histria na Universidade Nova de Lisboa. Autor dos livros
Tomar medieval. O espao e os homens (1996), Horizontes do
Portugal medieval. Ensaios histricos (1999), Uma paisagem
humanizada. O Mdio Tejo nos finais da Idade Mdia (2
volumes, 2000), O hospital medieval do Esprito Santo
de Sesimbra e a assistncia caritativa portuguesa (2004),
colaborador das obras (dirigidas por Jos Mattoso) Histria
da vida privada (2010) e Historiography of Medieval Portugal
c. 1950-2010 (2012), co-editor (com Iria Gonalves) dos
Tombos da Ordem de Cristo, vol. 2 - Comendas do Mdio Tejo
(2005) e vol. IV - Comendas do Noroeste (2008), director de
Media tas (1. e 2. sries, desde 1999). O seu campo de
investigao abrange temas de histria urbana, urbanismo e
patrimnio urbano, confraternidade e assistncia caritativa,
histria rural, organizao do espao e paisagem, construo
e habitao corrente, histria do quotidiano.

CONSTRUIR,
HABITAR:

A CASA MEDIEVAL
Manuel Slvio Alves Conde

FICHA TCNICA
Ttulo: Construir, habitar A casa medieval
Autor: Manuel Slvio Alves Conde
Figura da capa: Livro de Horas de D. Fernando, fl. 2 v. (Museu Nacional de Arte Antiga, Lisboa, IL. 13).
Foto: Diviso de Documentao Fotogrfica / Instituto dos Museus e da Conservao
Edio: CITCEM Centro de Investigao Transdisciplinar Cultura, Espao e Memria
Livro publicado pelo projecto DOMUSIberoma, financiado pela Secretaria Regional da Cincia, Tecnologia
e Equipamento dos Aores
Design grfico: Helena Lobo www.hldesign.pt
ISBN: 978989975584-0
Depsito Legal: 341104/12
Concepo grfica: SerSilitoEmpresa Grfica, Lda. www.sersilito.pt
Braga, Dezembro 2011

SUMRIO

Prefcio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11

Captulo I
A habitao e a arquitectura corrente do Norte Trasmontano, em finais da
Idade Mdia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

17

Captulo II
Construes rsticas e urbanas do Mdio Tejo nos sculos XV-XVI . . . . . . . . . . . . .

69

Captulo III
Tipologias, materiais e tcnicas construtivas na casa comum das cidades do
Vale do Tejo, em fins da Idade Mdia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

95

Captulo IV
A casa urbana comum, no Alentejo dos sculos XVXVI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Captulo V
As gentes da construo na sociedade medieval portuguesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
Captulo VI
Materiais e tcnicas de construo na arquitectura rural do Mdio Tejo,
em finais da Idade Mdia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Captulo VII
Alteraes estruturais e superficiais na construo corrente urbana do
Ocidente Peninsular em fins da Idade Mdia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
Captulo VIII
A habitao corrente nos finais da Idade Mdia: morfologias, materialidades,
funcionalidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Bibliografia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237

uma casa a coisa mais sria da vida

(Ruy Belo, Aquele grande rio Eufrates)

memria dos meus pais, Maria e Antnio.

A todos os que esto na minha vida, e so da minha casa.

PREFCIO
Iria Gonalves

Um abrigo contra as intempries e outros perigos envolventes, sobretudo os

que a noite mais propiciava e escondia, um espao de tranquilidade e descanso
foi anseio comum a todos os homens e mulheres ao longo dos tempos. Uma casa.
Uma habitao. Maior ou menor, mais requintada e confortvel ou mais rstica e
desprovida mas, de qualquer modo, uma casa.
Atento que deve estar um historiador a tudo quanto marca deixada pelos ante
passados e que, como tal, pode ajudar a compreender, to ampla e diversificadamente
quanto possvel, quais foram as condies de vida desses antepassados, como se
desenrolaram as suas existncias, como se relacionaram uns com os outros, o que
produziram ou destruram, o que receberam dos seus prprios maiores ou o que
legaram s geraes posteriores, numa escala de prioridades que muitas vezes tem
que ser estabelecida pela qualidade e volume daquelas marcas mas que, sempre que
possvel, o dever ser pela importncia do objecto de anlise, fcil perceber como
o estudo da casa conviria que fosse um assunto a no desprezar, antes a valorizar
e a iluminar com toda a luz possvel e nos variados aspectos que a ela se prendem.
No que poca medieval se refere certo que, entre ns, h muito a habitao
atraiu os olhares dos historiadores desde que Costa Lobo, no incio do passado sculo,
lhe dedicou algum cuidado em pginas pioneiras e que ainda guardam todo o seu
interesse. Mas esses olhares foram fugazes e na altura no suscitaram continuadores.
S muito mais tarde, j na dcada de sessenta, Oliveira Marques lhe dedicou tambm
alguma ateno, tendonos legado pginas do maior interesse sobre o tema. certo
que, mais recentemente, vrias monografias que elegeram o espao rural e sobretudo
urbano como objecto de anlise historiogrfica no deixaram de abordar mais
ou menos detidamente alguns dos aspectos relacionados com a habitao. Podem,
naturalmente, carrearse nessas obras bastantes informaes a permitirem o esboo
de um quadro mais completo. Mas poucos tm sido os medievalistas portugueses
a elegerem a morada como tema especfico da sua investigao.
9

Construir, habitar: A casa medieval

Ao lado de Maria da Conceio Falco Ferreira, que com toda a justia deve ser
lembrada, neste caso, Manuel Slvio Alves Conde um desses poucos medievalistas.
j um labor de vrios anos este que Slvio Conde tem dedicado ao estudo da habi
tao medieval. Um labor que tive o prazer de acompanhar desde o seu incio, que me
foi muito grato ver como se ia desenvolvendo em vrias direces de modo a abarcar
o maior nmero possvel de facetas em que a temtica se desenrola, sempre, como
timbre do autor, com todo o rigor cientfico, com toda a seriedade, com toda a solidez,
fazendo apelo a um alargado leque de fontes que, como sempre, o autor estuda minu
ciosamente e utiliza com mestria, e a que aplica metodologias sempre bem adequadas
e por vezes at inovadoras. E que complementa com vasta e actualizada bibliografia.
Reunidos agora em volume nico textos dispersos por diversas revistas da especia
lidade e actas resultantes de encontros cientficos, esses textos formam um livro que nos
d a conhecer como era e como funcionava a casa medieval. Ensinanos as tcnicas de
construo e mostranos os materiais que nela eram utilizados; diznos da sua implantao
no terreno, da sua volumetria, da rea que ocupava ou podia disponibilizar; apontanos
a sua diviso em compartimentos ou no , as suas aberturas, a sua rusticidade como
tambm os elementos de conforto que a tornavam mais aconchegada e acolhedora. Mas
explicanos tambm quais as suas mltiplas funcionalidades, sugerenos como seria
utilizada quer se tratasse da pequena casa unicelular das gentes mais humildes ou da
grande moradia dos possidentes, desdobrandose, esta, em salas e cmaras vrias, cres
cendo em altura por sobreposio ao andar trreo de um ou mais sobrados, de modo
a destacarse, pela sua elevao, das vivendas terreiras do povo comum.
Tem assim o leitor, nas sua mos, um mundo de temas dentro de um tema
nico, por isso a formarem um conjunto muito coerente e expressivo. Um con
junto que, agora, reunido numa mesma obra e por isso de consulta e comparao
muito fceis, se tornar, estou certa disso, muito til para todos os medievalistas
interessados em assuntos para os quais a compreenso da moradia, urbana como
rural, tenha alguma relevncia. Para eles ser um livro de leitura obrigatria. Para
todos quantos alimentam alguma curiosidade acerca do nosso passado medieval
as nossas mais genunas razes este livro abrir horizontes, despertar, estou
certa disso, salutares interesses. E at um eventual leitor partida mais desatento
no ficar decepcionado. Encontrar uma escrita clara, lmpida, fluente, que lhe
proporcionar, para alm do mais, algumas horas de leitura agradvel.
Para mim, amiga desde h muitos anos do autor, interessada, como investiga
dora, nos assuntos aqui trabalhados um enorme prazer ter a oportunidade de
saudar com este prefcio a publicao da obra que agora vem a lume.
Que ela frutifique, para bem do medievalismo portugus.
Lisboa, Dezembro de 2011.
10

Introduo

Reno neste livro oito textos significativos da minha produo cientfica na

primeira dcada deste milnio. Cinco deles foram escritos no mbito de projectos
de investigao em que participei: o projecto Paisagens rurais e urbanas entre a
Idade Mdia e os Tempos Modernos. Fontes para o seu estudo, dirigido por Iria
Gonalves, e o projecto A casa da Ibria ocidental e da Macaronsia, de que fui
responsvel.
A publicao num nico volume de sete textos dispersos por actas de encon
tros cientficos, no Pas e no exterior, e de um ainda indito, consagrados mesma
temtica a casa medieval procura sobretudo proporcionar aos alunos um
acesso fcil aos mesmos, mas poder tambm servir aos colegas e amigos que
os demandam e, porventura, a profissionais de outras reas e a um pblico mais
amplo, interessados pelas questes da construo e da habitao.
Para esta edio, normalizaramse graficamente os textos, cortouse uma ou
outra pequena redundncia e realizaramse pontuais intervenes ortogrficas ou
sintcticas. Entendi no ir alm disto, tendo em conta o contexto da sua produ
o, assinalado em nota junto a cada ttulo e que o leitor dever ter em conta. A
possibilidade de proceder a actualizaes foi considerada, mas conclu pela manu
teno dos textos originais, com as respectivas notas infrapaginais e referncias
bibliogrficas, sem prejuzo da insero de uma ou outra nota, apresentada entre
parntesis rectos, nos casos em que o pensamento actual do autor diverge do que
foi anteriormente escrito e naqueles em que se verificaram alteraes de cotas
arquivsticas. Atendendo ao natural interesse do leitor em encontrar referncias
bibliogrficas actualizadas, optei por eliminar as bibliografias originalmente apensas
a alguns dos textos e apresentar, no final, uma bibliografia temtica actualizada.
A organizao do volume teve em conta a natureza dos textos: anlises de base
regional (os quatro primeiros); abordagem de temas especficos (os trs seguintes),
um texto de carcter geral (o ltimo).
11

Construir, habitar: A casa medieval

Os quatro textos da primeira seco perspectivam as questes da construo e

da habitao em mbitos regionais variados: os meios urbanos e rurais do Norte
Trasmontano e do Mdio Tejo, as cidades do Vale do Tejo e do Alentejo. Os espaos
considerados foram escolhidos de acordo com prioridades de pesquisa, tendo em
conta quer o conhecimento acumulado pelos investigadores de histria urbana,
quer os trabalhos j elaborados ou em curso, respeitantes casa1. So diversos os
seus mbitos temticos: uns contemplam a abordagem da morfologia, materialidade
e funcionalidade da casa urbana comum, enquanto outros consideram tambm
a moradia rstica e as suas adjacncias e um deles aprecia outrossim a habitao
senhorial (paos, domus fortis e casatorre) e as construes especializadas (de
armazenamento, de transformao, assistenciais e estalagens). Um dos textos pro
cura ainda apreciar os efeitos da escala urbana no quadro evolutivo da casa, nos
vrios aglomerados de uma mesma regio.
Na segunda seco, a construo entrevista a partir de trs perspectivas
diferentes. O primeiro dos textos foca as gentes da construo, seja a composio
do grupo socioprofissional e o peso relativo deste no quadro da populao activa
urbana, seja a organizao profissional de carpinteiros e pedreiros e as suas rela
es com os poderes, seja, por ltimo, o seu estatuto socioeconmico. Estudamse,
depois, os diversos materiais e tcnicas construtivos a pedra, a terra, os mate
riais vegetais e os metais num quadro onde se percebe no tanto um contraste
civilizacional, mas sobretudo arquitecturas integradoras ou opes econmicas,
culturais entre as alternativas possveis no quadro local. O terceiro texto pondera
as transformaes da casa dentro dos processos evolutivos das urbes dos finais
da Idade Mdia: verticalizao, novas tipologias arquitectnicas, novas exigncias
tcnicas e materiais impondose nas reas urbanas mais dinmicas, forando a
periferizao das artes de construir tradicionais.
A terceira seco constituda por um texto de sntese relativo s morfolo
gias, materialidades e funcionalidades da casa comum dos finais da Idade Mdia.
Dada a natureza didctica do texto tratase da lio que apresentei, em provas
de Agregao, realizadas em Junho de 2004 na Universidade Nova de Lisboa foi
construdo com um aparato erudito bastante leve, compensado pela listagem
bibliogrfia anexa, que, um tanto ampliada, serviu de base bibliografia proposta
no final do volume.
A casa medieval, ou melhor, a casa dos finais da Idade Mdia aqui apreciada
em torno de dois eixos problemticos essenciais: construir e habitar.
1
Em particular os produzidos, com objectivos e metodologias semelhantes, por Iria Gonalves,
Conceio Falco e Lusa Trindade.

12

INTRODUO

Para o poeta Ruy Belo, uma casa a coisa mais sria da vida. certo que a
habitao, a arquitectura de uma sociedade no se reduz casa. Mas, seguindo
a excelente metfora de Isac Chiva2, ela est para a sociedade como o caroo/
ncleo (noyau) est para o fruto e para a rvore, pois contm o que lhe permite
reproduzirse.
Em todos os tempos, os grupos humanos experimentaram a necessidade de
encontrar um abrigo, uma concha protectora, que os poupasse dos perigos e das
inclemncias da natureza. Desde os tempos mais remotos, demandaram alguma
dobra do territrio e exerceram sobre ela um esforo de adaptao para convert
la em espao habitacional. Depois, cuidaram de construir, isto , produzir, as suas
habitaes, recorrendo a materiais variados, recolhidos na natureza, juntandoos
em formas determinadas, segundo um dado projecto, recorrendo para tal a tcnicas
e instrumentos por si concebidos3. O termo latino constructio construo, estru
tura foi usado pelos retricos no sentido de sintaxe: os materiais construtivos/as
palavras no seriam meros amontoados sem nexo, haviam de ser organizados em
obedincia a uma regra/sintaxe.
O timo latino de habitar, habito, um frequentativo de habeo, expresso de
enorme riqueza semntica. Habitar denota ter, possuir, ser, estar senhor de, conter,
encerrar, abranger, exibir, habitual e repetidamente.
A estrutura habitacional criada pelos homens, a casa, revelarseia um elemento
essencial no esforo de domnio da natureza por aqueles. O abrigo construdo, cenrio
de vida quotidiana e de reproduo biolgica (e cultural) da espcie, transfigurou
se, no fluir dos tempos e na diversidade dos espaos. Por vezes, tornouse mais
complexo e assumiu novas dimenses materiais e imateriais. Facultou segurana
e conforto, mas tambm albergou actividades produtivas e servios, conteve ali
mentos e bens acumulados. Tornouse princpio organizador de sociedades ele
mentares, mas tambm de sociedades complexas, congregando grupos humanos
e projectandoos no devir (casa/famlia, casa/linhagem), afirmouse como pessoa
moral, detentora de um domnio composto de elementos materiais (bens mveis
e imveis) e imateriais (nome, crenas, tradies, memria), perpetuandose pela
transmisso desse patrimnio atravs das geraes, continuandose e renovando
se pela filiao e pela aliana4. Adquiriu uma dimenso cenogrfica, converteuse
em suporte de comunicao com o exterior, sinal de distino social e cultural.
2
Isac Chiva, La maison: le noyau du fruit, larbre, lavenir, in Terrain 9 Habiter la maison (1987),
pp. 59.
3
Franois Valla, Lhomme et lhabitat: Linvention de la maison durant la prhistoire, Paris, 2008.
4
Cf. Claude LviStrauss, La notion de maison, Paroles donnes, Paris, 1984, pp. 189191; Idem,
La notion de maison. Entretien avec Claude LviStrauss, par Pierre Lamaison, in Terrain 9 Habiter
la maison (1987), pp. 3439.

13

Construir, habitar: A casa medieval

O esforo, que tenho partilhado com uns poucos mais5, de aprofundar o conhe
cimento da casa medieval de que aqui exponho alguns resultados tem a sua
razo de ser essencial na circunstncia de a casa, as artes de construir e as maneiras
de habitar servirem para pensar a sociedade a que pertencem6. Microcosmo da
sociedade, a casa, urbana ou rural, comum ou qualificada, profundamente reve
ladora daquela, dos espaos e dos tempos em que se ergueu e perdurou.
A construo/colectnea que vos apresento imperfeita e frgil. Os materiais
com que a fui erguendo textos, imagens, estruturas habitacionais e objectos do
quotidiano so incertos, ora quase mudos, ora desvirtuados. Mas so o que temos,
o que resistiu usura dos tempos, incria dos homens, depredao. Fruto de
uma seleco, em que mais facilmente perdurou o que era forte, belo e valioso, em
desfavor do que era frgil, feio e pobre. A conservao diferencial dos vestgios do
passado obliqua, tantas vezes, a nossa leitura dos mesmos. O desaparecimento de
contratos de obra, de livros de contas, de inventrios de bens mveis, a pobreza da
iconografia ou os silncios dos textos so obstculos severos ao esclarecimento de
tantos temas, que o investigador tem de superar, atravs de metodologias adequadas.
No obstante tais escolhos, muito poderemos decerto fazer, atravs do comparati
vismo com reas europeias e mediterrnicas possuidoras de uma documentao
mais rica ou de persistncias arquitectnicas mais indicativas, da aplicao do
mtodo regressivo, do recurso aos dados da etnografia, de um trabalho renovado,
mais sistemtico, de explorao das fontes textuais e iconogrficas existentes. Mas
importar, sobretudo, que a arqueologia urbana se enraze e procure responder
quilo que os textos omitem e que os arquivos do subsolo dos espaos rurais em
vias de desertificao sejam igualmente revelados, para que tantos aspectos relativos
casa rural, hoje obscuros, possam finalmente ser esclarecidos.
Por ltimo, devo assinalar o meu reconhecimento queles cujo apoio tornou
possvel a publicao deste livro. Direco Regional da Cincia e Tecnologia
/ Secretaria Regional da Cincia, Tecnologia e Equipamentos dos Aores, pelo
financiamento do projecto DOMUSIberOMa, incluindo a presente edio. Ao
CITCEM Centro de Investigao Transdisciplinar Cultura, Espao e Memria,
pela incluso deste livro no seu plano editorial; em especial, ao Francisco Men
des, colega e amigo de sempre, pela disponibilidade demonstrada e pelo grande
5
Vejase o recente balano historiogrfico relativo aos temas do quotidiano: Manuel Slvio Alves
Conde, The history of everyday life (19502010), in Jos Mattoso (dir.), The historiography of Medieval
Portugal c. 1950-2010, Lisboa, Instituto de Estudos Medievais/FCSH, no prelo.
6
Tenhase presente o conhecido ensaio de Martin Heidegger, Btir, habiter, penser, in Essais et
confrences, reed., Paris, 2004, pp. 170193.

14

INTRODUO

empenho com que acompanhou este projecto. Universidade dos Aores e ao seu
Departamento de Histria, Filosofia e Cincias Sociais, pelo apoio concreto em
vrios aspectos que permitiram quer a elaborao dos textos aqui presentes, quer
a preparao desta colectnea.
So muitas as dvidas de gratido que acumulei, ao longo da dcada em que
estes textos foram sendo elaborados.
Para com os meus Mestres, Iria Gonalves, Jos Mattoso e o saudoso A. H.
de Oliveira Marques, por quanto com eles tenho aprendido, pelo rigor e elevado
grau de exigncia, pelo humanismo, pela confiana e incentivo. Para com Santiago
Jimnez Gmez, pelas portas que me abriu em Santiago de Compostela, pelo vigor
problematizante, pela constante solicitude.
Para com Lus Krus, pelo especial desvelo e pertinentes observaes com
que acompanhou a construo dos primeiros textos deste conjunto, num dilogo
fecundo que os deuses interromperam, levandoo to prematuramente para junto
de si; Conceio Falco, pelo companheirismo nestas demandas; Marina Vieira,
coautora do primeiro dos textos desta colectnea, pela frutuosa troca de ideias (e
de leituras), pela atenta leitura crtica de muitas destas pginas, na sua primeira
verso, pelo incentivo; Isabel Albergaria, pelos intercmbios de opinies e materiais
relativos aos temas da construo e da habitao.
Para com os Amigos tantos, que seria impossvel nomelos aqui que
acompanharam a elaborao destes textos, contribuindo, com crticas e sugestes,
para a sua melhoria; os que generosamente me facultaram preciosas indicaes
arquivsticas ou bibliogrficas; os que tornaram possvel a apresentao e o debate
pblicos dos textos aqui apresentados e os que participaram criticamente nesse
debate; os que e em particular os meus Alunos , de tantas formas, tm mani
festado interesse por estes temas e ateno aos meus trabalhos.
Todos eles esto na minha vida, e so da minha casa.
Por ltimo, para com a Famlia, os que privam de perto comigo, para quem
tantas vezes o trabalho significa menor disponibilidade minha; e que persistem
em darme o que tm de melhor.
Bemhajam!

15