Lista diaria de alimentos

Caloras: 1260
GRUPO

PORCIONES
DIARIAS
RECOMENDADAS

ALIMENTOS

leche descremada

1 vaso grande
(200g.)

yoghurt descremado

1 vaso grande
(200g.)

queso duro

1 feta (20g.)

queso untable
descremado

4 cucharas
soperas
(80g.)

queso de rallar

4 cucharitas
colmadas
(20g.)

carne de vaca

1 bife
mediano
(150g.)

pollo

1 cuarto sin
piel
(200g.)

pescados, mariscos

1 filet grande
(200g.)

legumbres

1 porcin
mediana
(200g.)

fiambres

2 fetas (40g.)

salchichas

2 unidades
(80g.)

mximo 6 fetas o
unidades /
semana

huevos

2 unidades
(100g.)

mximo 3
huevos/semana

lcteos

protenas

vegetales A

vegetales B

MEDIDA DE
OBSERVACIONES
UNA PORCIN

tomate, pepino,
morrn, verduras de
hoja, zapallito, apio,
2 tazas
coliflor, repollo, brccoli, grandes
berenjena, alcaucil,
(300g.)
esprrago, rabanito,
palmito
zapallo, zanahoria,
remolacha, cebolla,

1 taza grande
(150g.)

preferir: peceto,
cuadril, nalga,
lomo, palomita,
paleta, cuadrada.

pesados cocidos

mnimo 1 taza
grande al da de
verduras crudas

chaucha, nabo, arvejas

harinas

batata , papa, choclo,

mandioca
pastas, arroz, polenta,
avena

1 taza grande
(150g.)

pan

2 rebanadas
(50g.)

galletitas de agua o
cereal

6 unidades

frutas

azcar y
dulces

aceites y
grasas

bebidas
libre

cualquiera

1 unidad
mediana
(150g.)

azcar

1 cucharita
colmada - 6g.
-1 terrn

dulces, mermeladas,
jaleas

1 cucharita
colmada

caramelos, chicles

1 unidad - 6g.

aceite
mayonesa, golf

2 cucharitas
de t - 10g.

mayonesa o golf diet,

crema

4 cucharas t
- 20g

manteca

2 rulos - 10g.

pesados cocidos

banana, uva, higo

mximo 2 por
semana.
ctricos o kiwi o
frutilla mnimo 3
por semana

mayonesa o golf
mximo 3 veces
por semana
mximo 10g por
da

agua, soda, infusiones (t,caf,mate,yuyos)

gaseosas, jugos,amargos : todos diet
caldos , gelatina : diet

aderezos
moderado

Coccin

libre

especias :pimienta, organo, perejil, ajo,etc. salsa de

tomate, limn, vinagre, mostaza, sal, edulcorantes diet
hervido, plancha, parrilla ,horno,cacerola , vapor
frito con roco vegetal (mximo 3 veces p/semana)

Ejemplo de distribucin
Caloras: 1260
DESAYUNO

1)

2)

Infusiones
(te, caf, mate, yuyos)

Pan

galletitas

ALMUERZO

2 rebanada(s)

6 unidad(es)

3)

Lacteos
(leche, yoghurt, quesos )

1.0 porcion(es)

1)

Protenas

0.5 porcion(es)

2)

Harinas

0.5 porcion(es)

3)

Vegetales

1.0 porcion(es)

4)

Frutas

1.5 porcion(es)

MERIENDA

Igual esquema que desayuno

CENA

Igual esquema que almuerzo

ADEREZOS

1 2 tazas

1)

Azucar o dulces

0 porcion(es)

2)

Aceites o grasas

1 porcion(es)

Lista diaria de alimentos

Caloras: 1140
GRUPO

PORCIONES
DIARIAS
RECOMENDADAS

ALIMENTOS

leche descremada

1 vaso grande
(200g.)

yoghurt descremado

1 vaso grande
(200g.)

queso duro

1 feta (20g.)

queso untable
descremado

4 cucharas
soperas
(80g.)

queso de rallar

4 cucharitas
colmadas
(20g.)

carne de vaca

1 bife
mediano
(150g.)

pollo

1 cuarto sin
piel
(200g.)

pescados, mariscos

1 filet grande
(200g.)

legumbres

1 porcin
mediana
(200g.)

fiambres

2 fetas (40g.)

salchichas

2 unidades
(80g.)

mximo 6 fetas o
unidades /
semana

huevos

2 unidades
(100g.)

mximo 3
huevos/semana

lcteos

protenas

vegetales A

vegetales B

MEDIDA DE
OBSERVACIONES
UNA PORCIN

tomate, pepino,
morrn, verduras de
hoja, zapallito, apio,
2 tazas
coliflor, repollo, brccoli, grandes
berenjena, alcaucil,
(300g.)
esprrago, rabanito,
palmito
zapallo, zanahoria,
remolacha, cebolla,
chaucha, nabo, arvejas

1 taza grande
(150g.)

preferir: peceto,
cuadril, nalga,
lomo, palomita,
paleta, cuadrada.

pesados cocidos

mnimo 1 taza
grande al da de
verduras crudas

harinas

batata , papa, choclo,

mandioca
pastas, arroz, polenta,
avena

1 taza grande
(150g.)

pan

2 rebanadas
(50g.)

galletitas de agua o
cereal

6 unidades

frutas

azcar y
dulces

aceites y
grasas

bebidas
libre

cualquiera

1 unidad
mediana
(150g.)

azcar

1 cucharita
colmada - 6g.
-1 terrn

dulces, mermeladas,
jaleas

1 cucharita
colmada

caramelos, chicles

1 unidad - 6g.

aceite
mayonesa, golf

2 cucharitas
de t - 10g.

mayonesa o golf diet,

crema

4 cucharas t
- 20g

manteca

2 rulos - 10g.

pesados cocidos

banana, uva, higo

mximo 2 por
semana.
ctricos o kiwi o
frutilla mnimo 3
por semana

mayonesa o golf
mximo 3 veces
por semana
mximo 10g por
da

agua, soda, infusiones (t,caf,mate,yuyos)

gaseosas, jugos,amargos : todos diet
caldos , gelatina : diet

aderezos
moderado

Coccin

libre

especias :pimienta, organo, perejil, ajo,etc. salsa de

tomate, limn, vinagre, mostaza, sal, edulcorantes diet
hervido, plancha, parrilla ,horno,cacerola , vapor
frito con roco vegetal (mximo 3 veces p/semana)

Ejemplo de distribucin
Caloras: 1140
DESAYUNO

1)

2)

Infusiones
(te, caf, mate, yuyos)

Pan

galletitas

ALMUERZO

2 rebanada(s)

6 unidad(es)

3)

Lacteos
(leche, yoghurt, quesos )

1.0 porcion(es)

1)

Protenas

0.5 porcion(es)

2)

Harinas

0.5 porcion(es)

3)

Vegetales

1.0 porcion(es)

4)

Frutas

1.5 porcion(es)

MERIENDA

Igual esquema que desayuno

CENA

Igual esquema que almuerzo

ADEREZOS

1 2 tazas

1)

Azucar o dulces

0 porcion(es)

2)

Aceites o grasas

0 porcion(es)