GUIA TERICA N2. COSTOS.

Concepto de costo:
Costo es el sacrificio, o esfuerzo econmico que se debe realizar para lograr
un objetivo.
Los objetivos son aquellos de tipo operativos, como por ejemplo: pagar los
sueldos al personal de produccin, comprar materiales, fabricar un
producto, venderlo, prestar un servicio, obtener fondos para financiarnos,
administrar la empresa, etc. Si no se logra el objetivo deseado, decimos
que tenemos una prdida.
La mercadera que se deteriora por
contaminacin y queda inutilizada, es una prdida; porque, a pesar del
esfuerzo econmico no tiene un objetivo determinado.
La inversin es el costo que se encuentra a la espera de la actividad
empresarial que permitir con el transcurso del tiempo, conseguir el
objetivo deseado.
Las inversiones en Equipos, Instalaciones, Muebles y Utiles, etc.; tendrn su
incidencia en los costos mediante el clculo de las depreciaciones que se
realicen a lo largo de su vida til.
TIPOS DE COSTOS
Es necesario clasificar los costos de acuerdo a categoras o grupos, de
manera tal que posean ciertas caractersticas comunes para poder realizar
los clculos, el anlisis y presentar la informacin que puede ser utilizada
para la toma de decisiones.
Clasificacin segn la funcin que cumplen
a. Costo de Produccin: Permiten obtener determinados bienes a partir
de otros, mediante el empleo de un proceso de transformacin. Por
ejemplo:

Costo de la materia prima y materiales que intervienen en el

proceso productivo

Sueldos y cargas sociales del personal de produccin.

Depreciaciones del equipo productivo.

Costo de los Servicios Pblicos que intervienen en el proceso

productivo.

Costo de envases y embalajes.

Costos de almacenamiento, depsito y expedicin.

b.- Costo de Comercializacin: Es el costo que posibilita el proceso de

venta de los bienes o servicios a los clientes. Por ejemplo:

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Sueldos y cargas sociales del personal del rea comercial.

Comisiones sobre ventas.
Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadera.

Seguros por el transporte de mercadera.

Promocin y Publicidad.

Servicios tcnicos y garantas de post-ventas.

c.- Costo de Administracin: Son aquellos costos necesarios para la

gestin del negocio. Por ejemplo:
Sueldos y cargas sociales
administrativa y general de la empresa

del

personal

del

rea

Honorarios pagados por servicios profesionales.

Servicios
administrativa.

Pblicos

correspondientes

al

Alquiler de oficina.

Papelera e insumos propios de la administracin

rea

d.- Costo de financiamiento: Es el correspondiente a la obtencin de

fondos aplicados al negocio. Por ejemplo:

Intereses pagados por prstamos.

Comisiones y otros gastos bancarios.

Impuestos derivados de las transacciones financieras.

Clasificacin segn su grado de variabilidad

Esta clasificacin es importante para la realizacin de estudios de
planificacin y control de operaciones. Est vinculado con las variaciones o
no de los costos, segn los niveles de actividad.
a. Costos Fijos: Son aquellos costos cuyo importe permanece constante,
independiente del nivel de actividad de la empresa. Se pueden identificar y
llamar como costos de "mantener la empresa abierta", de manera tal que se
realice o no la produccin, se venda o no la mercadera o servicio, dichos
costos igual deben ser solventados por la empresa. Por ejemplo:

Arriendos
Amortizaciones o depreciaciones
Seguros
Impuestos fijos
Servicios Pblicos (Luz, Gas, etc.)

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Sueldo y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes,

etc.

b. Costos Variables: Son aquellos costos que varan en forma

proporcional, de acuerdo al nivel de produccin o actividad de la empresa.
Son los costos por "producir" o "vender". Por ejemplo:

Mano de obra directa (a destajo, por produccin).

Materias Primas directas.

Materiales e Insumos directos.

Impuestos especficos.

Envases, Embalajes y etiquetas.

Comisiones sobre ventas.

Clasificacin segn su asignacin
a.- Costos Directos: Son aquellos costos que se asigna directamente a
una unidad de produccin. Por lo general se asimilan a los costos variables.
b.- Costos Indirectos: Son aquellos que no se pueden asignar
directamente a un producto o servicio, sino que se distribuyen entre las
diversas unidades productivas mediante algn criterio de reparto. En la
mayora de los casos los costos indirectos son costos fijos.
Clasificacin segn su comportamiento
a.- Costo Variable Unitario: Es el costo que se asigna directamente a
cada unidad de producto. Comprende la unidad de cada materia prima o
materiales utilizados para fabricar una unidad de producto terminado, as
como la unidad de mano de obra directa, la unidad de envases y embalajes,
la unidad de comisin por ventas, etc.
b.- Costo Variable Total: Es el costo que resulta de multiplicar el costo
variable unitario por la cantidad de productos fabricados o servicios
vendidos en un perodo determinado; sea ste mensual, anual o cualquier
otra
periodicidad.
La frmula del costo variable total es la siguiente:
c.- Costo Fijo Total: Es la suma de todos los costos fijos de la empresa
d.- Costo Fijo Unitario: Es el costo fijo total dividido por la cantidad de
productos fabricados o servicios brindados.
e.- Costo Total: Es la suma del Costo Variable ms el Costo Fijo. Se puede
expresar en Valores Unitarios o en Valores Totales.
EL PRECIO DE VENTA

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El precio de venta es el valor de los productos o servicios que se venden a

los clientes. La determinacin de este valor, es una de las decisiones
estratgicas ms importantes ya que, el precio, es uno de los elementos
que los consumidores tienen en cuenta a la hora de comprar lo que
necesitan.
El cliente estar dispuesto a pagar por los bienes y servicios, lo que
considera un precio "justo", es decir, aquel que sea equivalente al nivel de
satisfaccin de sus necesidades o deseos con la compra de dichos bienes o
servicios.
Por otro lado, la empresa espera, a travs del precio, cubrir los costos y
obtener ganancias.
En la determinacin del precio, es necesario tomar en cuenta los objetivos
de la empresa y la expectativa del cliente.
El precio de venta es igual al costo total del producto ms la ganancia.
Precio de Venta = Costo Total unitario + Utilidad

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SISTEMAS DE COSTEO
Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y tcnicas para
calcular el costo de las distintas actividades.

SISTEMA DE COSTEO VARIABLE

El hecho de contar con una determinada capacidad instalada genera costos
fijos que, independientemente del volumen que se produzca, permanecen
constantes en un perodo determinado; por lo tanto, los costos fijos de
produccin no estn condicionados por el volumen de produccin, ya que no
son modificables por el nivel en el cual se opera; de ah que para costear
bajo este mtodo se incluyan nicamente los costos variables.
Este sistema de costeo se concentra principalmente en el margen de
contribucin, que es el exceso de ventas sobre los costos variables; en este
sistema, la utilidad est correlacionada con las ventas y no es afectado por
el nivel de produccin.
Ventajas:

Tiende a ofrecer un mayor control sobre los costos del perodo.

Es particularmente til en las decisiones para fijar precios a corto

plazo

Elimina fluctuaciones de los costos por efecto de los diferentes

volmenes de produccin.

Facilita la rpida valorizacin de los inventarios, al considerar slo los

costos variables, los cuales son medibles.

Muestra claramente cuando un artculo deja de ser rentable

econmicamente.

Desventajas

Es difcil establecer una perfecta divisin entre costos variables y fijos

Existe linealidad en el comportamiento de los costos

Permite conocer el precio inferior, pero no el precio a conseguir, el

precio de venta verdadero.

SISTEMA DE COSTEO POR ABSORCIN

Este sistema trata de incluir dentro del costo del producto todos los costos
de la funcin productiva, independientemente de su comportamiento fijo o
variable. El argumento en que se basa dicha inclusin es que, para llevar a
cabo la produccin, se requiere de ambos.

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El uso de este sistema implica tener costos elevados en perodos de bajo

volumen y costos reducidos en meses de alta produccin. Para valorizar los
inventarios, considera tanto los costos variables como los fijos; as la
utilidad es afectada tanto por la produccin como por las ventas.
Ventajas:

Permite medir la incidencia de cambios bruscos en los costos fijos,

Permite conocer y precisar la incidencia de los gastos de estructura

en los costos unitarios.

Desventajas:

No ofrece demasiado control sobre los costos del perodo.

Al darle mayor importancia a las utilidades contables a largo plazo

que a las utilidades en efectivo, no es til para la fijacin de precios a
largo plazo.

En industrias con productos mltiples impide formular una inteligente

estrategia de precios, al no poder discernir los datos del problema con
suficiente exactitud.

SISTEMA DE COSTOS POR RDENES ESPECFICAS

Se usa cuando la produccin consiste en trabajos a pedido; tambin se
utiliza cuando el tiempo requerido para fabricar una unidad de producto es
relativamente largo y cuando el precio de venta depende estrechamente del
costo de produccin. Se utiliza cuando se puede identificar claramente cada
trabajo a lo largo de todo el proceso desde que se emite la orden de
fabricacin hasta que concluye la produccin.

La demanda suele anticipar a la oferta.

Enfatiza la acumulacin de costos reales por rdenes especficas.

La fabricacin est planeada para proveer a los clientes de un

determinado nmero de unidades, o a un precio de venta acordado.

Se conoce el destinatario de los bienes o servicios antes de comenzar

la produccin.

La unidad de costeo es la orden.

Permite conocer con facilidad el resultado econmico de cada trabajo.

Se puede saber el costo de cada trabajo en cualquier momento. Por lo

tanto se simplifica la tarea de establecer el valor de las existencias en
proceso.

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La determinacin de los costos, aunque trabajosa, es sencilla de

entender.

VALORIZACIN Y CONTABILIZACIN DE INVENTARIOS

Los mtodos para la valorizacin de inventarios son de inters para la
gerencia porque ellos determinan la cantidad que debe invertir la empresa
en los inventarios y, adems, porque influyen en el monto de la utilidad que
declara la empresa. Existen diferentes factores que inciden en la eleccin
del mtodo de valorizacin ms adecuado:

tipos de productos elaborados

sistema de costos empleado

poltica de reposicin

meses de existencias normalmente disponibles

formas de almacenaje

necesidad de controlar el rendimiento de ciertos materiales.

grado de inflacin o deflacin que sufra la economa

situacin de la empresa en el mercado obligacin de que la

valorizacin de inventarios sea fiel reflejo de la realidad, evitando sobre o
subvaluaciones.
etc.

Algunos de los mtodos que se emplean ms frecuentemente para la

valorizacin son:

Costo especfico: Consiste en valorizar cada partida a su precio real

de ingreso. Exige poder distinguir fsicamente los ingresos de un mismo
producto, a un precio u otro.

F.I.F.O. o P.E.P.S.: Primero en Entrar, Primero en Salir. Bajo el

mtodo PEPS, el aumento en el costo de los materiales debido a un
aumento en el precio de adquisicin se refleja como un aumento en el
inventario final.

L.I.F.O. o U.E.P.S.: Ultimo en Entrar, Primero en Salir. Bajo el

mtodo UEPS se refleja como un aumento en el costo de artculos
fabricados y vendidos y, por lo tanto, como una disminucin en el margen
de utilidades.

P.P.P.: Es el menos sensible a las variaciones de precios. Si stos

estn en alza, la valorizacin se efecta a valores inferiores a los de
plaza. Con precios en baja, es a la inversa.

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