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VANNA
PEDRAGLIO
COACH DEPORTIVA
CENTRO DE ENTRENAMIENTO
VANNA COACH
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APRENDE A ACELERAR TU METABOLISMO

No todos nacemos con la
ventaja de poseer un metabolismo ultraacelerado que
nos permita mantener un
peso ideal sin importar lo
que comamos. Esa es suerte
solo de algunos.
En el consumo calrico
existen dos tipos de factores
que debemos conocer: los
controlables y los no controlables. Las variables del
primer grupo que afectan
nuestro metabolismo dependen del gnero, la gentica
y la edad. Los hombres son
un poco ms afortunados
que las mujeres al tener una
proporcin mayor de masa
muscular respecto a su peso.
La gentica tambin juega
un rol definitivo. Seguramente conoces a alguien que
come siempre lo que quiere
y no engorda. Bueno, simplemente es as. Pero para casi
todos, especialmente a partir
de los 40 aos, el metabolismo y por ende el consumo
de caloras se hace poco a
poco ms lento.
Pero no se preocupen,
existen otros factores que
se pueden modificar para
potenciar nuestro metabolismo. Aqu les dejo 8 maneras
de hacerlo.

1. Construye masa muscular. Nuestro cuerpo consume

caloras incluso en reposo.
La cantidad de caloras
usadas depende de la tasa
metablica (la cantidad de
musculatura en kilos en
proporcin a nuestro peso
total). Cada medio kilo de
msculo utiliza aproximadamente 6 caloras por da,
solo para mantenerse, mientras que la grasa solo utiliza
2 caloras.
2. Realiza entrenamiento
intermitente. Realizar al menos media hora de ejercicios
al da, pero con intensidades
altas y descansos cortos, puede acelerar tu metabolismo
durante varias horas. Mejor
si reclutan la mayor cantidad
posible de musculatura. Por
ello, los ejercicios compuestos con cargas externas o
pesos extras pueden ser una
excelente eleccin.
3. Hidrtate conscientemente. El cuerpo necesita agua
para procesar las caloras.
Un pequeo cambio en tu
hidratacin puede restar la
eficiencia de tu metabolismo
y hacerlo ms lento. Varios
estudios demuestran que un

En publimetro.pe

Escanea el cdigo QR y
podrs ver algunos ejercicios de entrenamiento
intermitente propuestos
por Vanna Pedraglio.

adulto que bebe al da al menos 8 vasos de agua quema

ms caloras que aquel que
toma solo 4. Una excelente
forma de no olvidar hacerlo
es tomar al menos un vaso
antes de cada ingesta de
comida. Y no olvides que
frutas y verduras son fuentes
naturales de lquido.
4. Programa tus snacks. Los
alimentos de media maana
y media tarde, escogidos
de manera inteligente, van

a evitar que tus comidas

principales sean copiosas
y hagan lenta la digestin.
Adems, tener muchas horas
entre cada comida puede
desacelerar tu ritmo metablico. Lo ideal es comer algo
cada 3 o 4 horas.
5. Cuida tu nivel de glucemia. Es indispensable
mantener estable tu nivel
de azcar en la sangre.
Muchos rganos dependen
nicamente del azcar como
fuente de energa. Por ello,
si comemos muchas harinas
refinadas o azucares simples,
la insulina en la sangre se
disparar y consecuentemente bajar tu glucemia
de manera rpida. Por ello,
si una de tus comidas es alta
en azcares, despus de unas
horas te sentirs somnoliento y cansado. Mejor entonces
nutrirte con alimentos enteros y poco procesados.
6. Que no falte picante. Los
alimentos picantes contienen qumicos naturales que
elevan tu tasa metablica
rpidamente. Agrgale a las
comidas ricas en protenas
de ms lenta digestin un
poco de aj, kion o crcuma

y vers cmo notars que te

sientes a tope.
7. Quema las caloras extras
comiendo protenas. No s
si habrs escuchado el trmino de caloras negativas.
Se refiere a que tu digestin
consume una mayor cantidad de energa fragmentando la protena durante este
proceso. Este gasto es mucho
mayor que el que se hace
al digerir los carbohidratos,
como por ejemplo las pastas.
Por ello te recomiendo que
te aventures a consumir protenas magras como el pavo,
el pollo, el pescado, el tofu,
las nueces, las legumbres o
los huevos como alternativa
a los carbohidratos simples.
8.- Bebe caf bien negro.
Si te gusta el caf, beberlo
concentrado con poca o
nada de azcar puede ser un
gran acelerador del metabolismo por cierto periodo
de tiempo. Te puede ayudar
a sentirte menos cansado
y es adems un excelente
antioxidante. Eso s, estamos
hablando de uno al da, si es
posible por la maana, para
estar sper pilas a lo largo
de la jornada.