Ttulo de la Practica: Destilacin Simple

Lugar de Realizacin: Laboratorio de Qumica Bloque C.

Fecha de Realizacin: 12 de ago. De 15.
Nombre integrantes del grupo:
Nicols Carvajal Quintana.
Mauricio Andrade.
Brayan Morales Ruiz.
Resumen con palabras clave: La practica inicia con el ya acostumbrado Quiz sobre
el pre-informe, en este caso el numero 2 donde se tenia que dibujar el montaje de
destilacin, luego se procedi a identificar cada uno de los materiales que se dejaron
en la mesa, se realizo el debido montaje, se anexaron mangueras para refrescar el
con agua, lo primero que hicimos fue aadir una mezcla de 25 ml de agua destilada
que se midi previamente con una probeta, tambin se adicionaron trozos de
porcelana porosa en uno de los matraz de destilacin, se encendi el mechero e inicio
el calentamiento de la mezcla y apenas inicio el proceso observamos la temperatura,
se determina la temperatura a la cual empieza a salir la primera gota del compuesto
destilado y se recogieron 4 fracciones de 10,00 ml cada una y se tomo la temperatura
de cada muestra, se realizo el mismo proceso con la mezcla etanol-agua.

Palabras Claves:
Compuesto: Un compuesto es una sustancia pura que contiene ms de un elemento.
El agua es un compuesto formado por hidrgeno y oxgeno. (Referencia 1).

Destilacin: proceso que consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes
ms voltiles pasan a la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para
recuperar dichos componentes en forma lquida por medio de la condensacin. (Ref.
2).
Condensador: es un aparato de vidrio que permite transformar los gases que se
desprenden en el proceso de destilacin, a fase liquida.
El tubo Refrigerante est conformado por dos tubos cilndricos concntricos. Por el
conducto interior del tubo circulara el gas que se desea condensar y por el conducto
ms externo circulara el lquido refrigerante. (Referencia 3).

Matraz: es un instrumento de laboratorio el cual se usa como recipiente de cristal

donde se mezclan las soluciones qumicas, generalmente de forma esfrica y con un
cuello recto y estrecho, que se usa para contener lquidos; se usa en los laboratorios.
(Referencia 4).
Punto de ebullicin: es aquella temperatura en la cual la presin de vapor del lquido
iguala a la presin de vapor del medio en el que se encuentra, es la temperatura a la
cual la materia cambia del estado lquido al estado gaseoso
(Referencia 5)
Densidad: La densidad es una medida de cunto material se encuentra comprimido
en un espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen.
(Referencia 6)

Introduccin: Otra de las tcnicas para separar mezclas, especialmente de lquidos,

es la destilacin.
En la destilacin la separacin se basa en la diferencia de las presiones de vapor de
los distintos componentes que se encuentran mezclados.
Al calentar la mezcla los componentes se evaporan para luego condensarse. Durante
el proceso, el vapor se enriquece en los compuestos ms voltiles, los cuales
mediante un sistema de enfriamiento pasan de nuevo al estado lquido que ahora es
ms rico en el componente ms voltil o de menor temperatura de ebullicin, que la
mezcla original. Esta es una destilacin de una sola etapa que se conoce con el
nombre de plato terico de destilacin.
La destilacin simple se utiliza cuando la diferencia entre las temperaturas de
ebullicin de los componentes es alrededor de 60C, o cuando las impurezas son
slidos disueltos en el lquido a purificar.
En la prctica se someter a destilacin simple una mezcla (1:1) de etanol al 70% propilenglicol a la cual se le han agregado unas gotas del indicador rojo congo, o la
mezcla que el docente considere pertinente.

Procedimiento:
Destilacin simple de una mezcla etanol-agua
Tome una mezcla de 25,00mL de etanol y 25,00mL de agua destilada, medidos con
probeta, virtalos en el matraz de destilacin. Adicione trozos de porcelana porosa,
cierre el sistema como se muestra en la figura No. 1 y comience el calentamiento de
la mezcla. Una vez inicie la destilacin observe la temperatura y recoja el destilado en
un rango no mayor a 5C. Inmediatamente observe un cambio de temperatura, cambie
el colector.

Determine la temperatura a la cual empieza a salir la primera gota del compuesto

destilado, recoja cuatro fracciones de aproximadamente 10,00 mL cada una y tome la
temperatura en cada una de ellas.
Mida la densidad de la muestra inicial y de los productos obtenidos.

Destilacin de una muestra problema

(A discrecin del docente). Proceder de la misma manera que con la mezcla etanolagua.
Resultados en tablas de Datos o grficas y observaciones
La mezcla de 25.00 ml de etanol y 25.00 ml de agua destilada depositada en el matraz
de entrada comenz a pasar al condensador y posteriormente cuando la temperatura
se elev hasta aproximadamente 72 C empez a caer parte del lquido inicial en el
baln aforado de salida, el volumen del lquido que sali fue 20ml mientras que en el
condensador se encontraron 5 ml, el residuo que quedo en el matraz inicial fue 19ml.
TABLA 1: PUNTO DE EBULLICION TEORICO Y PRCTICO DEL AGUA Y EL
ETANOL

NOMBRE COMUN FORMULA QUIMICA

Agua
Etanol

2
2 6

PUNTO DE
EBULLICIN TEORICO

PUNTO DE
EBULLICIN PRATICO

100 c
78 c

N.A
72 c

TABLA 2: VOLUMEN OBTENIDO AL FINALIZAR LA PRCTICA EN CADA

ELEMENTO

PRIMER MATRAZ
19ml

CONDENSADOR
5ml

SEGUNDO MATRAZ
20ml

MUESTRA DE CLCULO
560

1
=0,737
760

atm presin atmosfrica de Bogot

= 0,79/3
v=20ml=203
m=0,79/3 203
m=15,8g masa del etanol destilado

20ml + 19ml + 5ml=44ml volumen resultante de los matraces y el condensador

25ml2 6 +25ml2 =50ml Solucin inicial
50ml-44ml=6mlDesperdicio, error
ANALISIS DE RESULTADOS:

Al verter 25 ml de C2H6O con H2O en el baln aforado de entrada se form

una solucin, es decir que no se podan identificar sus componentes. Esto
sucedi debido a que el etanol al tiene una parte polar en su grupo funcional
OH, siguiendo la ley de lo similar disuelve lo similar se solubiliza en agua.
Transcurrido un lapso de tiempo la temperatura fue aumentando y cuando llego
a aproximadamente 72 C comenz a caer un lquido al matraz ubicado al final
del montaje, este lquido era etanol debido a que al ser su punto de ebullicin:
78 C (351,6 K) menor al del agua: 100 C (373 K) este ser el que se
evaporara, condensara, y caer primero, la cantidad de etanol resultante fue
19ml.
El etanol comenz a evaporarse a 72 C y no a 78 C como estaba previsto
debido a que 78 C es la temperatura prevista para una presin de 1 atmosfera
equivalente a 760 mmHg, 0 metros sobre el nivel del mar ,pero en cambio la
practica fue llevada a cabo en Bogot una ciudad con menor presin debido a
que se encuentra a 2.640 msnm metros sobre el nivel del mar, teniendo en
cuenta que a mayor altura menor presin la cual es 0,737 atm = 560 mm Hg se
necesita temperatura porque al haber menor presin se requiere menor
temperatura para igualar la presin del sistema.
El lquido que quedo de residuo en el matraz inicial es agua debido a que al ser
mayor su punto de ebullicin no alcanzo a evaporarse en su totalidad
quedando 19ml ,en el condensador quedaron 5ml correspondientes a una
parte de agua que alcanzo a evaporarse y una parte de etanol que no termino
de destilarse. Los aproximados 6ml de solucin restantes se perdieron por
errores de practica y porque se rego un poco de agua.

FIG 1 MONTAJE DE DESTILACION

Conclusiones:
-

Se logr armar un montaje de destilacin simple y se vio su proceso paso a

paso.(fig1)

Se compar la eficiencia de la separacin del etanol en las destilaciones

realizadas.

A travs de la prctica se determin que el punto de ebullicin vara

dependiendo de la presin atmosfrica

Se comprob que a mayor altura menor presin atmosfrica y menor

temperatura es requerida para igualar la presin del medio.

Bibliografa:
REFERENCIA 1:
CONCURSO CNICE (MATERIALES Y SU CASIFICACION) DE [CURSO
LABORATORIO] TOMADO DE
HTTP://CONCURSO.CNICE.MEC.ES/CNICE2005/93_INICIACION_INTERACTIVA_M
ATERIA/CURSO/MATERIALES/CLASIF/COMPUESTOS.HTM EN 15 DE AGOSTO
DE 2015
REFERENCIA 2:
ALAMBIQUES (TECNICAS DE DESTILACION) TOMADO DE
HTTP://WWW.ALAMBIQUES.COM/TECNICAS_DESTILACION.HTM EN 13 DE
AGOSTO DE 2015
REFERENCIA 3:
TPLABORATORIO QUIMICO (MATERIALES E INSTRUMENTOS TOMADO DE
HTTP://WWW.TPLABORATORIOQUIMICO.COM/LABORATORIOQUIMICO/MATERIALES-E-INSTRUMENTOS-DE-UN-LABORATORIOQUIMICO/TUBO-REFRIGERANTE.HTML EN 14 DE AGOSTO DE 2015
REFERENCIA 4:
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO (MATRAZ) TOMADO DE
HTTP://WWW.INSTRUMENTOSDELABORATORIO.NET/2012/05/MATRAZ.HTML
EN AGOSTO 16 DE 2015
REFERENCIA 5:
ING. EFRAN A. PUERTO DISEADOR TRMICO PRESIN ATMOSFRICA
(PRESIN CAPITALES DE COLOMBIA) TOMADO DE
HTTPS://EFRAINPUERTO.WORDPRESS.COM/2011/02/26/F1-2/ EN AGOSTO 18
DE 2015
REFERENCIA 6
BEACH, CHANDLER B., ED. (1914). "DENSITY". THE NEW STUDENT'S
REFERENCE WORK. CHICAGO: F. E. COMPTON AND CO