Agroindustrias del Mantaro S.A.C.

Foro Industrial: Gobierno + Simple para Crecer

Junio - 2015

Federico Arias

ndice

LA EMPRESA

OPORTUNIDADES

CAPACIDADES

RESTRICCIONES

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esa
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MMiissiinn::
Ser una fuente importante de crecimiento econmico
para la Regin Central del Per a travs de la
incorporacin de nuevos productos y el desarrollo de
nuevos clientes y mercados, obteniendo niveles
internacionales de rentabilidad para la actividad y
contribuyendo al desarrollo del pas. AgroMantaro
S.A.C. llegar a ser la mejor empresa en el Per
dedicada al procesamiento y exportacin de productos
agroindustriales

GROM

AN.rARO

AAggrrooMMaannttaarro
o
Visin:
Ser la mejor compaa procesadora de vegetales y otros
productos agroindustriales en el Per, orientados a los
mercados internacionales. AgroMantaro S.A.C. ser
reconocida como tal por sus accionistas, sus clientes,
sus trabajadores, sus proveedores y la comunidad en
general

GROM

AN.rARO

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MERCADO
CONGELADO
FRESCO
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CRIOLLA PARA
FRANCIA,
ESPAA, USA,

FONDOS
OTROS
ALCACHOFA SIN ESPINA PARA
USA, FRANCIA, ESPAA,

CORAZONES
OTROS
JALAPEO
USA, EUROPA, OTROS

HABAS BABY
ESPAA, OTROS

JUDIAS VERDE
USA, OTROS

JUDIAS VERDE EXTRAFINA

FRANCIA, OTROS

(HARICOT
VERTS)
ARVEJA CHINA (MANGETOUT)
FRANCIA, USA, INGLATERRA,

OTROS
PUERRO
FRANCIA, ESPAA, OTROS

ARVEJA DULCE
USA, OTROS

BROCOLI
USA, EUROPA, OTROS
Pia
USA, EUROPA

En etapa industrial

Potencial

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Son son utilizados por la alta cocina para la
produccin de platos especializados relleno de
mariscos, verduras u otros rellenos para
creaciones gourmet como aperitivos o en tiras
para las ensaladas, pastas y otras entradas.
Las conservas de fondos de alcachofa que la
empresa ofrece son en
latas y frascos en tamaos de 15 oz, 3kg, 460ml y
212ml.

GROM

AN.rARO

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ccoonnsseerrvvaa::

Son utilizados por la alta cocina para la produccin de

platos especializados
para creaciones gourmet para cremas, ensaladas,
pastas y otras entradas.

Las conservas de corazones de alcachofa que la

empresa ofrecen en latas y frascos en los siguientes
tamaos: 15oz, 3kg, 460ml y 212ml.

GROM

AN.rARO

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Estos son utilizados por la alta cocina para la produccin de

platos especializados pickled,
rellenos de queso cheddar, quesocamarones, atn, complementos de pizzas y pastas, horneados con quesojamones y chorizo, entre otros.

Las conservas de jalapeos que la empresa ofrece son los siguientes

tamaos: baldes 22lb, latas A/10 y 15oz y frascos de 212ml y 315ml.

GROM

AN.rARO

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Jalapeos para Marca OLD EL

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Agroindustrias del Mantaro viene desarrollando desde el 2014 un

intercambio de informacin con General Mills, con la divisin de Copackets
de America Latina referente a informacin tcnica del producto, costos de
produccin, pronsticos de volmenes, diseo de planta, precios y
programas tentativos de atencin. Todo ello para lograr un contrato de
largo plazo para el abastecimiento de Ajies Jalapeos para su Marca Old El
Paso.
El nivel de venta previsto es de un poco ms de US$ 1 milln de dolares
para la primera temporada agrcola; y que puede llegar a tener un techo de
US$ 3.5 Millones.

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Poor and extreme poor

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GRO~AN'T'ARO

IInnffrraaeessttrru iirrrriiggaaccii
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 El riego tradicional tiene bajo

costo.
Es de fcil aplicacin y muy
manejable.
No es necesario mucha
capacitacin para su aplicacin.
En el riego tradicional la optimizacin
del recurso hdrico es baja por su
filtracin y
evaporacin.
No se tiene control de la cantidad
de agua necesaria, por el tiempo en
su aplicacin.
Difcil su labor por los horarios de
administracin de aguas.

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RO

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IInnnnoovvaacciinn
tteeccnnoollggiiccaa
Inversin inicial alta.
Desconocimiento de
las estructuras.
Alto nivel de
capacitacin y
especializacin.
Altos costos de
Produccin.
Condiciones
ptimas para el
ataque de agentes
patgenos.
Dependencia
del mercado

GROM

AN.rARO