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DE LA CAPACIDAD DE
PRODUCCION
CAPACIDAD
Es la produccin o nmero de
unidades que una instalacin
puede gestionar, recibir,
almacenar o producir en un
periodo de tiempo
La capacidad determina:
Gran parte de los costes fijos.
Si se satisfar la demanda o si las instalaciones y
equipos permanecern inactivos.
PLANEACION DE LA CAPACIDAD
NDICE DE UTILIZACIN DE LA
CAPACIDAD
El trmino capacidad implica el ndice de produccin a alcanzar:
300 automviles por da, pero en cunto tiempo? ser el mximo alcanzado un da
o al promedio de seis meses?
Cuntos espectadores debe poder acoger una sala de conciertos?
A cuntos clientes debe poder atender al da un restaurante?
Cuntos PC debe poder fabricar en un turno de 8 horas la planta de Dell de
Arizona?
Revela que tan cerca se encuentra la empresa del mejor punto de operacin.
NDICE DE UTILIZACIN DE LA
CAPACIDAD
Por ejemplo, si el mejor nivel de operacin de la planta fuera de 500
automviles por da y si estuviera operando actualmente 480 automviles por
da, entonces el ndice de utilizacin de la capacidad sera 96%.
Utilizacin =
Eficiencia =
= 148.000 = 84,6%
175 000
PLANEACION DE LA
CAPACIDAD
AMORTIGUADOR DE CAPACIDAD
Si la capacidad de la empresa es superior
a la demanda esperada, tiene
.
un colchn positivo.
Si la demanda anual esperada es de $ 10 millones en productos al ao y si la
capacidad del diseo es de $ 12 millones al ao, sta tendr un colchn de capacidad
de 20%. Un colchn de capacidad de 20% es igual a un ndice de utilizacin de 83%
(100%/120%).
DETERMINANDO LA CAPACIDAD
Stewart Company produce aderezos para
. ensalada de dos sabores: Pauls y
Newmans. Los dos se presentan en botellas y en sobres individuales de plstico de
una porcin. La gerencia quiere determinar el equipamiento y la mano de obra
que se requerir en los prximos cinco aos.
SOLUCIN
Paso 1. Use tcnicas de pronstico para prever las ventas de los productos individuales de cada
lnea de productos.
El departamento de marketing, que est realizando una campaa promocional del aderezo
Newmans, proporcion los siguientes valores para el pronstico de la demanda (en miles)
para los prximos cinco aos.
DETERMINANDO LA CAPACIDAD
.
DETERMINANDO LA CAPACIDAD
.
DETERMINANDO LA CAPACIDAD
.
DETERMINANDO LA CAPACIDAD
.
Un rbol de decisin es un
modelo esquemtico de la
secuencia de los pasos de
un problema y de las
condiciones y consecuencias
de cada paso
Alternativa 1
Alternativa 2
Pago 4
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Evento 1
P(Evento 1)
Pago 1
Evento 2
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Evento 3
P(Evento 3)
Pago 3