REVISTA CIENTFICA DE LA FACULTAD DE MECNICA-ESPOCH, Vol. 1, No.

1, 2015

ELABORACIN DEL PLAN DE SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

BAJO LA NORMA ISO 9001-2008 PARA LA GESTIN
ADMINISTRATIVO Y ACADMICO DE LA ESCUELA DE
INGENIERA INDUSTRIAL DE LA ESPOCH CON FINES DE
ACREDITACIN
Jorge Washington Carrasco Barrionuevo1*
1

Facultad de Mecnica, ESPOCH, Riobamba, Ecuador

*Autor para correspondencia: carrascojwc@gmail.com

RESUMEN
El presente trabajo de investigacin tiene como objetivo el diseo de un Sistema de Gestin de
Calidad bajo la Norma ISO 9001:2008 para la gestin administrativa y acadmica de la Escuela de
Ingeniera Industrial de la ESPOCH y as poder contar con una informacin tcnica, real y confiable.
Su metodologa radica en la elaboracin de la documentacin necesaria para la elaboracin de
una Sistema de Gestin como son la poltica y los objetivos de la calidad, manual de calidad, manual
de procedimientos, los que se elaboran luego de realizar el anlisis de la situacin actual de la
Institucin.
En base a la Norma ISO 9001:2008 se dise el Manual de Calidad en el que se detalla como la
Escuela aplica los requisitos dispuestos en la misma como son, la poltica y objetivos de la calidad, as
como su estructura, mapa de procesos y responsabilidades de cada representante de la organizacin.
Conociendo la importancia de la mejora continua, la Escuela valida esta actividad a travs de
procedimientos de acciones correctivas y acciones preventivas, al igual que el procedimiento de quejas
y sugerencias, tomando en cuenta la importancia de la aplicacin del procedimiento de auditoras
internas, todo esto se lo ha plasmado en el manual de procedimientos de la Escuela de Ingeniera
Industrial.
Con este estudio se busca una alternativa que garantice a la Institucin la satisfaccin total de los
clientes de la misma, incorporando la calidad en el servicio educativo, al aplicar un sistema de gestin
normalizado.
Palabras clave: Manual de calidad, procesos, procedimientos, sistema de gestin de la calidad, ISO
9001-2008.
ABSTRACT
This research has as purpose to design a Quality Management System under the ISO 9001:2008
standard for the administrative and academic management of the Industrial Engineering School at
ESPOCH so you can have technical, real and reliable information.
Its methodology lies in the development of the necessary documentation for the development of a
management system such as policy and quality objectives, quality manual, procedures manual, which
are then made of the analysis of the current situation of the Institution.
Based on ISO 9001:2008 standard we designed the Quality Manual where detailed as the School
applies the requirements set therein as are the policy and objectives of quality as well as its structure,
process map and responsibilities of each representative of the organization.
Knowing the importance of continuous improvement, the College validates this activity through
procedures for corrective and preventive actions, as well as the procedure for complaints and

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suggestions, taking into account the importance of the application of the audit procedure, all it has
reflected in the operating procedures of the School of Industrial Engineering.
This study sought an alternative to ensure the institutions total customer satisfaction thereof,
incorporating quality in educational service to implement a system of standardized management
Keywords: Quality Manual, processes, procedures, system quality management, ISO 9001-2008.
1. INTRODUCCIN
Debido a la mejora continua que se est
impulsando en la educacin superior de
nuestro pas en la bsqueda de redefinir la
manera, como las instituciones del pas
proyectan su desarrollo, para la ESPOCH, la
Facultad de Mecnica y la Escuela de
Ingeniera Industrial, es de gran importancia
tener un Sistema de Gestin de Calidad en el
mbito administrativo y acadmico, para de
una forma tcnica, ordenada y eficaz poder dar
una mejor atencin a los estudiantes,
profesores y personal administrativo que hacen
uso de los servicios y beneficios de la escuela.
Por lo dems, gracias a que el Ingeniero
Industrial tiene una formacin acadmica
cientfica y tecnolgica enfocada al desarrollo
que ha sido fortalecida durante toda su carrera,
est en la posibilidad de documentar un
Sistema de Gestin de Calidad dirigido hacia
la Escuela de Ingeniera Industrial, con el fin
de establecer parmetros y regular las tareas,
funciones, acciones, procesos y procedimientos
que debe tomar ante un suceso, para que de
esta manera cualquier persona que ocupe un
cargo ya sea administrativo o acadmico sepa
los procedimientos a tomar ante cualquier
evento, todo esto con el fin de superar y
aprobar la acreditacin exigida por los
organismos pertinentes

aumentar la satisfaccin del cliente (ISO 9000,

2005).
REQUISITOS DE LA NORMA ISO
9001-2008.
1
2
3
4
5
6
7
8

Se desarroll el levantamiento tcnico

de los procedimientos con el fin de formalizar
y documentar las actividades antes ejecutadas
en forma emprica por la escuela.
Para realizar el levantamiento de
procedimientos e instructivos de trabajo se ha
utilizado diferentes etapas detalladas a
continuacin:
1

2. MTODO Y MATERIALES
En la realizacin de este estudio se utiliz la
Norma ISO 9001-2008 para la elaboracin del
manual de calidad de la Escuela de Ingeniera
Industrial ya que especifica los requisitos para
los Sistemas de Gestin de la Calidad
aplicables a toda organizacin que necesite
demostrar su capacidad para proporcionar
productos o servicios que cumplan los
requisitos de sus clientes y los reglamentarios
que le sean de aplicacin, su objetivo es

Objeto y campo de aplicacin

Referencias normativas
Trminos y definiciones
Sistema de gestin de la calidad
Responsabilidad de la direccin
Gestin de los recursos
Realizacin del producto
Medicin, anlisis y mejora (ISO 9001,
2008).

3
4

Coordinacin con la EII de la ESPOCH

para identificar y determinar los procesos
que intervienen en el mapa de procesos y
el contenido de cada procedimiento.
Anlisis con la Institucin de los formatos,
registros y todo tipo de documento que sea
aplicable y utilizable para elaborar el
Sistema de Gestin de Calidad.
Elaboracin y presentacin de un borrador
para su revisin y anlisis de cada
procedimiento antes de su aprobacin.
Recopilacin y anlisis de comentarios y
sugerencias de los directivos o del personal
conocedor de su procedimiento, para la
elaboracin de la edicin definitiva de cada
procedimiento.
Elaboracin de la edicin definitiva de los
procedimientos plasmados en el Manual de
Procedimientos de la EII de la ESPOCH.

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Se cre los registros para

aseguramiento de la calidad donde
desarroll el siguiente anlisis:

el
se

Estudio de los registros actuales.

Registros aplicables al Sistema de Gestin
de Calidad y
Creacin de registros conformes a la
norma internacional ISO 9001-2008.

Se recalca a la vez que se utiliz los

diferentes tipos de investigacin para la
obtencin de la informacin.
Investigacin cientfica: para la
bsqueda de soluciones a problemas enfocados
con teoras de acuerdo al diseo que se quiera
plantear obteniendo informacin relevante y
fidedigna, para entender, verificar y corregir.
Investigacin de campo: para la
recoleccin de datos, mediante encuestas y
entrevistas, se realiz en el propio sitio donde
se encuentra la Escuela.
Investigacin
Explicativa:
encontrar las causas del problema.

estas exigencias, las cuales nos evidenci el

estado actual de la organizacin.
En el siguiente grfico se muestran los
resultados totales de cada captulo despus de
realizar la auditora y as poder determinar la
situacin actual del Sistema de Gestin de la
Calidad en la Escuela de Ingeniera Industrial
de la ESPOCH.
La figura nos demuestra que el no
cumplimiento del Sistema de Gestin de la
Calidad con los requisitos estipulados en la
Norma ISO 9001-2008 son mayores en cada
captulo, esto demuestra que no hay evidencias
que respalden el Sistema de Gestin de la
Calidad.
La falta de compromiso de la direccin en lo
concerniente a la adopcin de un Sistema de
Gestin de Calidad se puede evidenciar al no
encontrar la documentacin obligatoria
requerida por la Norma como es una poltica
de la calidad, objetivos de la calidad, un mapa
de procesos, manual de calidad y un manual de
procedimientos..

para

Investigacin
Bibliogrfica:
para
obtener un anlisis tcnico de informacin de
manuales, folletos y dems documentos que
existen con estudios cientficos
3

RESULTADOS

Para establecer la situacin actual del

SGC en la EII, se tuvo que revisar con detalle
los requisitos establecidos por la Norma ISO
9001-2008, a fin de comprobar el nivel en el
que funcionan los procesos en correspondencia
con los requerimientos de la Norma para
obtener un marco referencial para disear el
mismo y poder establecer las acciones a seguir,
corrigiendo las deficiencias y fortaleciendo la
calidad del funcionamiento del mismo.
Estos requisitos se los pudo evidenciar
tras la realizacin de una auditora, en la cual
se estableci todas las obligaciones
especificados por la norma y el director de la
Escuela fue quien tuvo que responder todas

3. DISCUSIN
Una vez obtenido los resultados del anlisis se
pudo observar que fue necesario realizar el
manual de calidad donde se establezca la
poltica, los objetivos de la calidad y describa
la forma como se ha estructurado su sistema,
basado en los requisitos de la Norma ISO
9001-2008, con el fin de asegurar la
conformidad y la satisfaccin del cliente.
El manual de calidad de la EII resume las
actividades y acciones realizadas. Este manual
cubre el control de la calidad de los

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procedimientos administrativos referentes al

manejo de la documentacin.
Por desconocimiento y falta de cultura en
calidad
pueden
presentarse
distintas
situaciones que ponen en riesgo la existencia
de las instituciones, por esa razn es vital la
socializacin y concienciacin del personal
acerca de su responsabilidad y cooperacin en
la aplicacin y documentacin de un sistema
de gestin de calidad basado en una norma ya
que este no solo depender de la alta direccin
sido de toda las reas que intervengan en la
posible satisfaccin del cliente, teniendo
siempre en cuenta que se deber establecer,
desarrollar y perfeccionar sistemas propios de
planeacin, organizacin, direccin y control
dirigidos a lograr altos niveles de satisfaccin
entre los individuos que en ella confluyen, y
que les permita anticipar y profundizar en los
cambios que se vienen dando en su medio
ambiente para as enfrentar la globalizacin de
su mercado.
4. CONCLUSIONES

Se compil el fundamento terico que

permiti establecer los conceptos del plan
de gestin de calidad.

Luego de realizar el anlisis de la

situacin actual del Sistema de Gestin de
Calidad de la Institucin se determin que
la documentacin con la que cuenta la
Escuela de Ingeniera Industrial de la
ESPOCH no es adecuada para brindar un
servicio de calidad

Se realiz el Manual de Calidad de la EII,

el cual describe el SGC para la aplicacin
de la Norma ISO 9001-2008
Se realiz el Manual de Procedimientos
especificado por la Norma ISO 9001-2008

Un agradecimiento a la Facultad de Mecnica

y en especial a la Escuela de Ingeniera
Industrial por su apoyo incondicional para que
este proyecto de investigacin se realice, sin
dejar a un lado el sincero apoyo brindado por
el Ing. Jorge Freire como director, Ing. Carlos
Santilln como asesor, ya que sin su apoyo no
hubiese sido posible cumplir con el objetivo
deseado.
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13.

RECONOCIMIENTOS