28/04/2015

TRANSFERENCIA DE CALOR
Mg. Luis Carlos Moreno Fuentes

COMPETENCIAS DE LA CLASE
Diferenciar las formas de transferencia de
calor.
Aplicar la transferencia de calor para los
casos de conduccin y radiacin en casos
reales.

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CONTENIDO
Conduccin, conveccin y radiacin en
sistemas industriales concretos.
Aplicaciones de la conduccin, conveccin y
radiacin en sistemas industriales concretos

Aplicaciones de transferencia de calor

Cmaras frigorficas
Soldadura metlica
Calefactores elctricos y solares
Aire acondicionado
Motores de avion (aluminio)
Cableado de media y alta tension
Trajes antifuegos

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Objetivos: Despus de terminar esta

unidad, deber:

Demostrar su comprensin de
conduccin, conveccin y radiacin, y
dar ejemplos.

Resolver problemas de conductividad

trmica con base en cantidad de calor,
longitud de trayectoria, temperatura,
rea y tiempo.

Resolver problemas que involucran la

tasa de radiacin y la emisividad de
superficies.

LA TRANSFERNCIA DE CALOR se
minimiza mediante mltiples capas de
revestimiento beta. Este y otros materiales
aisladores protegen la nave espacial de
condiciones ambientales hostiles. (NASA)

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Trasferencia del calor

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Tipos de transferencia de calor

Considere la operacin de una cafetera comn:

Piense en cmo se transfiere

calor por:
Conduccin?
Conveccin?
Radiacin?

Transferencia de calor por conduccin

Conduccin es el proceso por el que la energa trmica se
transfiere mediante colisiones moleculares adyacentes
dentro de un material. El medio en s no se mueve.

Conduccin

Direccin
De
caliente
a fro.

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Transferencia de calor por conveccin

Conveccin es el proceso por el que
la energa trmica se transfiere
mediante el movimiento masivo real
de un fluido calentado.

El fluido calentado se eleva y luego

se sustituye por fluido ms fro, lo
que produce corrientes de
conveccin.

Conveccin

La geometra de las superficies

calentadas (pared, techo, suelo)
afecta significativamente la
conveccin.

08

Conveccin
La conveccin es la transmisin de calor por
medio de transmisin de materia.
Es una manera de transmitirse el calor en
los lquidos y en los gases.
la loseta o
alfombra conduce
mejor el calor?

http://www.correodelmaestro.com/publico/html5022014/capitulo1/capitulo_01.html

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Que material conduce mejor el

calor el vidrio o en metal de la
cuchara?

EL VASO DE VIDRIO, EL LQUIDO CALIENTE Y LA CUCHARA METLICA SALVADO

RA
Ofrecemos ahora un ejemplo comn de cmo se usa el fenmeno de transmisin de
calor por conduccin en la solucin de un problema comn de la vida cotidiana. Si se
vierte agua, leche o cualquier lquido muy caliente dentro de un vaso de vidrio, es
muy posible que ste se rompa. Por qu? Porque el vidrio es un mal conductor de
calor, y al llenar el vaso de un lquido muy caliente, la pared interna de ste, que est
en contacto con el lquido, se calienta y se expande, mientras que las partes
intermedia y exterior del vidrio se mantienen an a temperatura ambiente. Esta
situacin provoca que dentro del vidrio se produzcan tensiones suficientes para que
se rompa. Es mucho ms difcil que esto suceda cuando se coloca una cuchara
metlica dentro del vaso antes de verter el lquido. El metal de la cuchara conduce
muy bien el calor, por lo que, al recibir el lquido, absorbe una parte importante del
calor y lo conduce por toda su extensin. Esto impide que la temperatura en la pared
interna del vaso suba tanto, reduciendo as las tensiones internas en el vidrio, por lo
que el vaso no se estrella. Es por eso que muchas veces se sirve caf con leche en un
vaso de vidrio que tiene una cuchara adentro.

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ACTIVIDAD

Consigue tres monedas y lvalas bien. Colcalas en un

plato de plstico y pdele a un compaero que retire una
de ellas y la sujete dentro de su puo cerrado por unos
30 segundos, mientras t ests de espaldas para no ver
cul moneda tom. Realizado lo anterior, pdele que la
devuelva al plato y la ponga en el lugar que ocupaba.
Debes descubrir cul moneda sostuvo tu compaero
tocndolas con el labio superior.

08

Las brisas marinas

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Actividad

Transferencia de calor por radiacin

Radiacin es el proceso por el que
la energa trmica se transfiere
mediante ondas
electromagnticas.

Radiacin

Atmico

Sol

No se requiere medio!

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08

6.3. Radiacin

La propagacin del calor por radiacin no

necesita el soporte de ningn medio material
ni transmisin de materia para realizarse.

La vida en la Tierra, por ejemplo, existe gracias

al calor que nos llega por medio de la
radiacin del Sol, que atraviesa grandes
distancias donde slo hay vaco.
Todos los objetos calientes emiten radiacin
aunque no la veamos. Se trata de la llamada
radiacin infrarroja.

10

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Corriente calorfica
La corriente calorfica H se define como la
cantidad de calor Q transferida por unidad de
tiempo en la direccin de mayor temperatura
a menor temperatura.
vapor

hielo

( J / s)

Unidades tpicas son: J/s, cal/s y Btu/h

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Conduccin trmica

Conductividad trmica

La conductividad trmica k de un
material es una medida de su
habilidad para conducir calor.

t1

t2

H = corriente calorfica (J/s)

A = rea superficial (m2)
Dt = diferencia de temperatura

Dt = t2 - t1

L = grosor del material

kADt
L

QL
J
Unidades
A Dt
s m C

La ecuacin que describe la conduccin trmica se conoce como

ley de Fourier

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Las unidades SI para conductividad

Caliente

Fro

QL
A Dt

Para cobre: k = 385 J/s m C0

En unidades SI, por lo general mediciones pequeas de

Taken literally,
means
thatdeben
for a 1-m
length of copper
whosey cross
longitud
L ythis
rea
A se
convertir
a metros
metros
section is 1 m2 and whose end points differ in temperature by 1 C0, heat
cuadrados,
respectivamente,
antes
de
sustituir
en
will be conducted at the rate of 1 J/s.
frmulas.

Unidades antiguas de conductividad

Dt = 1 F
1h

A=1 ft2

Unidades antiguas, todava activas,

usan mediciones comunes para rea
en ft2, tiempo en horas, longitud en
pulgadas y cantidad de calor en Btu.

Q=1 Btu

L = 1 in.

k de vidrio = 5.6 Btu in/ft2h F

Tomado literalmente, esto significa que, para una

placa de vidrio de 1 in de espesor, cuya rea es 1
ft2 y cuyos lados difieren en temperatura por 1 F0,
el calor se conducir a la tasa de 5.6 Btu/h.

13

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Conductividades trmicas
A continuacin se dan ejemplos de los dos sistemas de
unidades para conductividades trmicas de materiales:
Material

J/s m Co

Btu in/ft 2 h F0

Cobre:

385

2660

Concreto o vidrio:

0.800

5.6

Tablero de corcho:

0.040

0.30

14

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Ejemplo 1: Una gran ventana de vidrio mide 2 m de ancho y 6 m

de alto. La superficie interior est a 20 0C y la superficie exterior
a 12 0C. Cuntos joules de calor pasan a travs de esta ventana
en una hora? Suponga L = 1.5 cm y que k = 0.8 J/s m C0.
200C

A = (2 m)(6 m) = 12 m2

H
Q

kADt
kADt
; Q
L
L

120C
=1h

Q = ?

(0.8 J/m s C0 )(12 m2 )(8 C0 )(3600 s)

0.0150 m

Q = 18.4 MJ

Dt = t2 - t1
= 8 C0
0.015 m

Ejemplo 2: La pared de una planta congeladora est compuesta de 8

cm de tablero de corcho y 12 cm de concreto slido. La superficie
interior est a -200C y la superficie exterior a +250C. Cul es la
temperatura de la interfaz ti? Considerar kcorcho=0.04 W/m K,
kconcreto=0.8 W/m K
Nota:

H
H


A corcho A concreto

k1 ti (200 C)
L1

ti

250C

k2 250 C - ti
L2

k1 (ti 20 C) k2 (25 C - ti )

L1
L2
0

-200C

H A

Flujo
estacionario

8 cm 12 cm

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Ejemplo 2 (Cont.): Encontrar la temperatura de interfaz

para una pared compuesta.

k1 (ti 200 C) k2 (250 C - ti )

L1
L2

-200C

ti

250C

Al reordenar factores se obtiene:

k1L2
(ti 200 C) (250 C - ti )
k2 L1

H A

Flujo
estacionario

8 cm 12 cm

k1L2 (0.04 W/m C0 )(0.12 m)

0.075
k2 L1 (0.8 W/m C0 )(0.08 m)

Ejemplo 2 (Cont.): Al simplificar se obtiene:

(0.075)(ti 200 C) (250 C - ti )

-200C

ti

250C

0.075ti + 1.50C = 250C - ti

ti = 21.90C

H A

Conocer la temperatura de interfaz ti

permite determinar la tasa de flujo de
calor por unidad de rea, H/A.

Flujo
estacionario

De donde:

8 cm 12 cm

La cantidad H/A es igual para corcho o concreto:

kADt H k Dt
;

L
A
L

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Ejemplo 2 (Cont.): Flujo estacionario constante.

H/A es constante en el tiempo, de modo
que diferentes k producen diferentes DT

-200C

ti

250C

Corcho: DT = 21.90C - (-200C) = 41.9 C0

H A

Concreto: DT = 250C - 21.90C = 3.1 C0

kADt H k Dt
;

L
A
L

Flujo
estacionario

8 cm 12 cm

Dado que H/A es el mismo, elija slo concreto:

H k Dt (0.8 W/mC0 )(3.1 C0 )

A
L
0.12 m

H
20.7 W/m2
A

Ejemplo 2 (Cont.): Flujo estacionario constante.

H
20.7 W/m2
A

-200C

ti

250C

H
A

Corcho: Dt = 21.90C - (-200C) = 41.9 C0

Concreto: Dt = 250C - 21.90C = 3.1 C0

Flujo
estacionario

Note que 20.7 Joules de calor por

segundo pasan a travs de la pared
compuesta. Sin embargo, el intervalo de
temperatura entre las caras del corcho es
13.5 veces ms grande que para las caras
del concreto.

8 cm 12 cm

Si A = 10 m2, el
flujo de calor en 1 h
sera ______
745 kW

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Ejemplo
2-4
En un ensayo para determinar la conductividad trmica de un material, se emple un bloque de
1 pies x 1 pies de rea y 1 pulgada de espesor; cuando se tuvo un flujo de 800 BTU/ h a travs del
bloque, se registraron temperaturas de 80 y 120 oF en cada una de sus caras. Calcular el valor de
la conductividad trmica.
Solucin.
La figura representa grficamente el flujo de calor

QL
A Dt

Aplicando la ecuacin general de la transferencia por conduccin, se obtiene el valor de K as:

Para la resolucin del problema, inicialmente deben establecerse unidades consistentes, as:
con H = 800 BTU/h
x = 1" = 1/12 pies = 0.083 pies
A = 1 pies x 1 pies = 1 pie2
T = 120 oF - 80 oF = 40 oF
Luego

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/332569/MODULO_332569_EXE/conduccin.html

Doa Ahorros tiene un cuartito interior donde hace labor las tardes de
invierno. Arriba, abajo, a la izquierda y al fondo de la habitacin viven
vecinos que encienden la calefaccin. Ella no la enciende y hace su
labor calientita. La superficie total de las paredes que transmiten calor
es de 40 m2 y tales paredes son de ladrillo, de 10 cm de espesor, y
cuya coeficiente de conductibilidad es 0.6279 J/msC. El precio
del carbn que gastan los vecinos es de 4 soles kilogramo, y su calor de
combustin es de 3.1395x107 J/kg. Suponiendo 12 h diarias en que la
diferencia media de temperaturas entre los ambientes sea de 10 C,
en cuntos soles perjudica doa Ahorros a sus vecinos en la
temporada de invierno (4 meses)?

Rpta: Perjudica
en S/. 1659

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La paredes de un horno estn construidas con ladrillo refractario de una

conductividad trmica de 0,14 W/m C, y con un espesor de 15 cm. La
temperatura en el interior del horno es de 400 C y, en el exterior, 20 C.
1) Calcular las prdidas de calor por unidad de superficie del horno y por
unidad de tiempo, a travs de sus paredes.
2) Calcular el espesor de una capa de amianto, con una conductividad de 0,04
W/m C, que recubriendo las paredes permita reducir las prdidas en un 50%.
3) Si la capa de amianto se sita en el interior del horno, cul es la
temperatura
en la superficie de separacin entre amianto y ladrillo?

Rpta:
1) H/A=355 W/m2.
2) L=4.3 cm
3) T=644 K

RADIACION
Todos los cuerpos emiten y absorben
radiacion electromagnetica. Cuando un
cuerpo esta en equilibrio termico con su
medio, emite y absorve energia al mismo
ritmo.
Ley de Stefan-Boltzman

P e AT 4

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Radiacin
La tasa de radiacin R es la energa emitida por unidad
de rea por unidad de tiempo (potencia por unidad de
rea).
Tasa de radiacin (W/m2):

Q P

A A

P
e T 4
A

Emisividad de la superficie radiante, e :

0>e >1
Depende de la composicin la superficie
del objeto.
Para un cuerpo negro e=1

Constante de Stefan-Boltzmann:

= 5.67 x 10-8 W/m2K4

Ejemplo 3: Una superficie esfrica de 12

cm de radio se calienta a 627 0C. La
emisividad es 0.12. Qu potencia se
radia?

Encuentre
potencia
radiada

A 4 R2 4 (0.12 m)2

A = 0.181 m2
T = 627 + 273; T = 900 K
6270C

P e AT 4
P (0.12)(5.67 x 10-8 W/mK4 )(0.181 m2 )(900 K)4
Potencia radiada desde la superficie:

P = 808 W

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Si un cuerpo emite ms radiacin de la que

absorbe, se enfra, mientras el medio se calienta. Si
el cuerpo absorbe energa radiante a un ritmo
mayor del que la emite, entonces el cuerpo se
calienta y el medio se enfra.
Podemos expresar la potencia neta radiada por un
cerpo a temperatura T situado en un medio de
temperatura To como:

Pneta eA(T 4 To )
4

Calcular la perdida neta de energa radiante de

una persona desnuda en una habitacin a 20C
suponiendo que la persona se comporta como
un cuerpo negro, con una superficie de 1.4 m2 y
temperatura superficial de 33 C.
(La temperatura superficial del cuerpo humano
es ligeramente inferior que su temperatura
interna, 37 C, debido a la resistencia trmica de
a piel)

Rpta. :
Pneta eA(T 4 To ) 111W
4

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Resumen: Transferencia de calor

Conduccin: La energa trmica se
transfiere mediante colisiones
moleculares adyacentes dentro de un
material. El medio en s no se mueve.
Conveccin es el proceso por el
que la energa trmica se transfiere
mediante el movimiento masivo real
de un fluido calentado.
Radiacin es el proceso por el que
la energa trmica se transfiere
mediante ondas electromagnticas.

Resumen de conductividad trmica

La conductividad trmica k de un
material es una medida de su
habilidad para conducir calor.

t1

t2

H = corriente calorfica (J/s)

A = rea superficial (m2)
Dt = diferencia de temperatura

Dt = t2 - t1

L = espesor del material

kADt
L

QL
A Dt

Unidades

J
s m C

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Resumen de radiacin
La tasa de radiacin R es la energa emitida por unidad de
rea por unidad de tiempo (potencia por unidad de rea).

Rate of Radiation (W/m2):

R

Q P

A A

Emisividad, e :

Constante de Stefan-Boltzman:

P
e T 4
A

0>e >1

= 5.67 x 10-8 W/mK4

Resumen de frmulas
H

kADt
L

QL
A Dt

kADt H k Dt
;

L
A
L

Q P

A A

Unidades

J
s m C

P e AT 4
P
e T 4
A

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Principios fsicos bsicos que rigen la prdida

de calor a travs de la superficie de la piel
Los seres humanos nos caracterizamos
por controlar la temperatura interna,
mantenindola en un rango estrecho. En caso
del descenso de la misma tendremos
sufriremos una hipotermia, en caso de su
elevacin por encima de los valores normales
tendremos fiebre.

Principios fsicos bsicos que rigen la prdida de calor a travs de

la superficie de la piel
Los procesos por los que pierde calor el organismo son: radiacin, conduccin,
conveccin y evaporacin
Es la prdida de calor en forma de rayos
infrarrojos
que
son
ondas
electromagnticas. Es el proceso en que
ms se pierde calor: el 68%
Es la prdida por el
movimiento del aire

Cuando se evapora agua

desde la superficie
corporal se pierde 540
caloras por cada gramo
de agua que se evapora.

Normalmente slo se pierde pequeas cantidades de

calor corporal por conduccin directa (3%) desde la
superficie del cuerpo hacia los objetos tales como
sillas o una cama

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