LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

SISTEMAS DE GESTION DE ALMACEN DE PRODUCTOS

TERMINADOS DE FILAMENTOS INDUSTRIALES S.A

ASIGNATURA :
LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

DOCENTE

:
MBA Cristian Bendez Ferreyra

CICLO

:
IX

INTEGRANTES:

FALCON, Diego
HERRERA, Diego
PRIETO PALOMINO, Judith Vanessa.
QUIROZ, Raquel.

LIMA 2015

INGENIERIA INDUSTRIAL

LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

CONTENIDO
Pg.
Resumen Ejecutivo
Introduccin
1. Objetivos
3.1. Objetivo general
3.2. Objetivos especficos
4. Alcance

4.1. Antecedentes de la empresa 6

4.1.1. Visin

4.1.2. Misin

4.1.3. Principios

4.1.4. Operaciones

4.2. Supuestos

11

4.3. Limitaciones

12

4.4. Gestin de compras 12

4.5. Gestin de almacenes
4.6. Anlisis cualitativo

13

4.7. Anlisis cuantitativo

13

12

4.8. Propuesta de mejora 13

5. Conclusiones

27

6. Bibliografa 28

RESUMEN

INGENIERIA INDUSTRIAL

LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

Filamentos Industriales S.A del Grupo AMSA Per, es una organizacin lder en la
produccin y comercializacin de filamentos textiles en el mercado textil peruano
que siguen una lnea de conducta intachable y prioritaria para con sus clientes; de ah
las preferencias por sus productos bien elaborados.
El almacn de productos terminados de Filamentos Industriales S.A, presenta en sus
procesos de gestin actividades manuales lentitud y error en el registro de datos, la
administracin esttica del stock dificulta a la organizacin en la disminucin de los
tiempos muertos de desplazamiento de los operarios y equipos durante los
despachos y las descoordinaciones con la Gerencia de Ventas que originan lentitud
en la atencin de los pedidos y la facturacin al cliente.
En la actualidad, las mejores prcticas en la administracin de almacenes de
productos terminados y las herramientas tecnolgicas de aplicacin logstica permiten
construir sistemas informticos que colaboran eficazmente en los procesos de gestin
y elevan los niveles de servicio en la atencin a los clientes.

INTRODUCCION

INGENIERIA INDUSTRIAL

LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

El control y la administracin logstica en los almacenes de productos
terminados, es una de las reas donde pueden alcanzarse resultados
administrativos favorables para las organizaciones a la vez que se elevan los
niveles de servicio en la atencin a los clientes. Tambin resulta necesaria la
aplicacin de sistemas informticos y tecnologas que faciliten las tareas
operativas para brindar un servicio ms rpido y consistente.
Filamentos Industriales S.A es una organizacin del sector textil peruano
dedicada a la produccin y a la comercializacin de filamentos textiles. La
organizacin cuenta con un almacn de productos terminados que se encarga
de administrar las existencias de los filamentos textiles o productos terminados.
La problemtica en la gestin del almacn de productos terminados se centra
en que las principales actividades de los procesos de gestin son realizadas
manualmente lo que ocasiona lentitud y error en el registro de datos, la
clasificacin y organizacin del stock es esttico.
La problemtica expuesta trae consigo una serie de consecuencias que se
derivan principalmente en la baja productividad de las actividades realizadas, la
mala calidad de la informacin generada, la lentitud en la atencin de los
pedidos, la deficiencia en el control y organizacin del stock.
En la actualidad, la organizacin presenta la necesidad de un sistema de
informacin que automatice las actividades operativas para registrar de forma
rpida y sin errores los datos derivados del entorno y otros medios, y
proporcione informacin de anlisis para la gestin dinmica del stock.

SISTEMAS DE GESTION DE ALMACEN DE PRODUCTOS

TERMINADOS DE FILAMENTOS INDUSTRIALES S.A
1. OBJETIVOS
1.1 . OBJETIVO GENERAL

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Implementar un sistema de gestin de almacn de productos terminados
basado en las mejores prcticas en la administracin de almacenes de
productos terminados, haciendo uso de herramientas tecnolgicas y
permita integrar la informacin del almacn de productos terminados con
las otras reas de la organizacin
1.2.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Aplicar las mejores prcticas basadas en la metodologa de

administracin de almacn de productos terminados para el sistema
de gestin de almacn de productos terminados en la clasificacin y
organizacin del stock, la ubicacin y seleccin de cajas para la
atencin de los pedidos y el cierre de inventario.

Eliminar las deficiencias de las actividades de registro manual de

datos en el pesado y etiquetado de las cajas de productos
terminados, el ingreso de cajas al stock del almacn de productos
terminados, el registro de reservas, el control de la devolucin de
copses por los clientes y el inventario fsico.

Integrar el uso de equipos tecnolgicos para la automatizacin del

pesado con la balanza digital, la impresin de etiquetas con
tecnologa de cdigo de barras para el etiquetado de la caja y la
captura automtica de datos con el uso de terminales porttiles de
datos para el inventario fsico.

Facilitar herramientas de anlisis que proporcionen informacin para

la toma de decisiones logsticas en la organizacin del stock del
almacn de productos terminados,

Permitir de manera sincronizada y en tiempo real el uso de

informacin (stock del almacn de productos terminados, pedidos de
clientes, despachos, etc.) resultante de las gestiones realizadas en el

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almacn de productos terminados y la gerencia de ventas para la
toma de decisiones.
2. ALCANCE
2.1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Filamentos Industriales S.A. (Figura 1.1) se funda en el ao 1974 e
inicia sus actividades fabriles con una capacidad instalada de 150
toneladas mtricas de produccin mensual de hilado de Polyester
texturizado. En la actualidad la capacidad de produccin es de 580
toneladas mtricas mensuales, lo cual los lleva a ser lderes del
mercado nacional con 54% de participacin.

Figura 1.1

Filamentos

Industriales S.A
Filamentos Industriales S.A. inicia su proceso productivo partiendo del
polmero de Polyester en forma de grnulos, importado de productores de
reconocido prestigio internacional. Luego de preparar la materia prima, en
los procesos previos de cristalizacin y secado, se procede al proceso de
hilatura, a travs del cual con tecnologa de avanzada, maquinaria y equipo
moderno, y con un proceso completamente controlado, se realiza la
transformacin de grnulos a hilado. Posteriormente el hilado se somete a
otros procesos de trasformacin en mquinas estiradoras, retorcedoras y
estiro texturizadoras de ltima generacin y ms moderna tecnologa que
permite entregar al mercado hilados de Polyester y Nylon en formas y
ttulos requeridos para ser utilizados en la industria textil.
Filamentos Industriales S.A vende al mercado textil hilados de Polyester y
Nylon texturizado, texturizado compactados, texturizado retorcido y lisos
compactados.
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2.1.1 VISIN
Ser lder a nivel nacional en soluciones innovadoras para telas y
confecciones hechas con filamentos de polister y nylon; nuestro
compromiso es darle al cliente ms valor, mejor calidad y precio
competitivo con la tecnologa avanzada, consolidando as nuestro
liderazgo del sector .
2.1.2 MISIN
Trabajando en equipo, es un proceso de mejoramiento continuo y
en estrecha comunicacin, nuestro labor y enfoque estn orientados
hacia la creacin de valor para nuestros clientes, accionistas y la
motivacin de nuestro personal; asegurando entrega oportuna de los
productos. Nosotros creamos ventajas competitivas y as nos
esforzamos continuamente para lograr satisfaccin y exceder las
expectativas de nuestros clientes.
2.1.3 PRINCIPIOS.
La honestidad.
La excelencia en el servicio.
La mejora continua.
El trabajo en equipo o gestin participativa.
La responsabilidad por los actos propios.
2.1.4 OPERACIONES
2.1.4.1 Sistemas Informticos vinculados
Los sistemas informticos vinculados a la situacin actual son
los siguientes:
El sistema del almacn de productos terminados
El sistema actual del almacn de productos terminados presenta
las

funcionalidades

de

registro

salidas

de

productos

terminados para la atencin de pedidos internos, pedidos de

clientes y reportes de stock.
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El sistema de Ventas-Facturacin
El sistema de Ventas-Facturacin es la aplicacin comercial que
soporta los procesos de gestin de ventas y facturacin de la
organizacin. Este sistema proporciona informacin del almacn
de productos terminados par la atencin de los pedidos y la
facturacin del cliente y al gerencia financiera recibe la
informacin de las ventas y la facturacin.

2.1.4.2 Procesos del campo de accin

Los procesos del campo de accin se describen a continuacin:
a) Ingresar productos terminados
Proceso del negocio que soporta la gestin del ingreso de los
productos terminados solicitado por la Jefatura de la Planta. El
ingreso comprende desde la inspeccin, seleccin y empaque
de los productos terminados en Seleccin y Empaque hasta su
ingreso al almacn de productos terminados. El registro de datos
de las cajas de productos terminados en seleccin y empaque y
el registro del ingreso de cajas se realiza manualmente.
b) Atender pedido de cliente
Proceso del negocio que soporta la gestin de la atencin del
pedido de cliente que comprende desde la recepcin del pedido
del cliente en la gerencia de ventas, la atencin del pedido, el
registro de salida y despacho de los productos terminados en el
almacn de productos terminados hasta su entrega de cliente.
c) Atender pedido interno
Proceso del negocio que soporta la gestin de la atencin de los
pedidos internos terminados realizados por la Jefatura de Planta.
Los pedidos internos son para realizar anlisis entre los
productos terminados en el laboratorio, reclasificacin de los
productos terminados en la seleccin y empaque, etc.
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d) Atender reserva de productos terminados
Proceso del negocio que soporta la gestin de la atencin
de las reservas solicitadas por el cliente. La atencin de la
reserva comprende desde la confirmacin de la atencin
de la reserva por el cliente en la gerencia de ventas hasta
la atencin de la reserva de productos terminados.
e) Devolver productos terminados
Proceso del negocio que soporta la gestin de la
devolucin de productos terminados por el cliente. La
devolucin de productos terminados comprende desde la
solicitud de la devolucin del cine y la aprobacin de la
devolucin por la gerencia de ventas, el registro del
ingreso por devolucin y la emisin de la gua de
devolucin en el almacn de productos terminados hasta
la emisin de la nota de crdito para el cliente por la
gerencia de ventas.
f) Devolver Copses
Proceso del negocio que soporta la gestin de la
devolucin de copses (Figura 1.2) entregados al cliente
en calidad de prstamo durante la atencin de pedidos de
determinados productos terminados. La devolucin de
copses la realiza el cliente de manera parcial o total en un
plazo de 45 das desde su entrega, La devolucin de
copses, el registro de la devolucin en el almacn de
productos terminados hasta la facturacin de copses no
devueltos en la gerencia de ventas.

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Figura 1.2 Copse

g)

Realizar inventario fsico

Proceso del negocio que
soporta la gestin del inventario fsico de cajas en el almacn
de productos terminados. El inventario fsico se realiza
trimestralmente y comprende desde la solicitud de inventario
fsico por la gerencia de contralora, el conteo fsico de las
cajas y cuadre de las diferencias en el almacn de productos
terminados hasta la entrega del informe del inventario fsico a
la gerencia de contralora.

h) Organizar stock
Proceso del negocio que soporta la gestin de la organizacin
fsica del stock en el almacn de productos terminados. La
organizacin del stock se realiza trimestralmente y comprende
desde su solicitud por la Jefatura de Planta, la clasificacin de
los productos terminados por su rotacin durante el periodo
hasta la organizacin fsica en el almacn de productos
terminados,
i) Cerrar inventario
Proceso del negocio que soporta la gestin del cierre de inventario.
El cierre de inventario se realiza mensualmente y comprende
desde la solicitud de cierre de inventario por la gerencia de
contralora, el clculo de movimientos (ingresos y salidas) de los
productos terminados en el almacn de productos terminados
hasta la entrega de informe del cierre de inventario a la gerencia de
Contralora.
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Los procesos del campo de accin se relacionan por los resultados
que cada uno genera a travs de su desarrollo diario o mensual
(Figura 1.3). Los procesos diarios (Ingresar productos terminados,
atender pedido de cliente y atender reserva), generan la
informacin que servir para dar inicio a los procesos mensuales
(Cerrar inventario, organizar stock y realizar inventario fsico). Entre
los procesos diarios y mensuales se encuentran los procesos
intermedios

(Atender

pedido

interno,

devolver

productos

terminados y devolver copses).

Figura 1.3 Procesos de campo de accin

2.2.

SUPUESTOS.
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2.3.

LIMITACIONES.

2.4.

GESTIN DE COMPRAS.
2.4.1. PLANIFICAR LA GESTIN DE COMPRAS:
El proceso de documentar las decisiones de adquisiciones, especificar
el enfoque e identificar a los proveedores potenciales.
2.4.2. EFECTUAR LAS COMPRAS:
El proceso de obtener respuestas de los proveedores, seleccionarlos y
adjudicarles un contrato.
2.4.3. CONTROLAR LAS COMPRAS:
El proceso de gestionar las relaciones de adquisiciones, monitorear la
ejecucin de los contratos y efectuar cambios y correcciones segn
corresponda.
2.4.4. CERRAR LAS COMPRAS:
El proceso de finalizar cada adquisicin

2.5.

GESTIN DE ALMACENES.
2.5.1. TCNICAS DE ALMACENAMIENTO
Son tcnicas que se utilizan para optimizar los espacios, para
aprovechar al mximo los recursos, al mismo tiempo sirven para tener
un rea ms ordenada segura y limpia. Las tcnicas de almacenamiento
que se usan en la bodega de materia prima son las siguientes:
Depuracin de materia prima en desuso
Esta tcnica es utilizada para determinar qu materia prima ha sido
abandonada, luego analizar cul se puede utilizar y cul no,
seguidamente sacar del rea de almacenamiento aquella que ya no
interesa, la que si sirve, mandarla al departamento de produccin.
Almacenaje vertical
Es muy importante aprovechar los espacios verticales, para optimizar el
espacio de almacenaje, esto quiere decir no almacenar a lo largo sino a
lo alto, con lo cual se tendr ms metros cuadrados de espacio
horizontal para el almacenaje. Es necesario utilizar la estibacin
recomendada, sta depende del tamao y del peso de lo que se quiere
almacenar.
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Figura. Almacenaje vertical

2.5.2. VARIEDAD Y CANTIDAD DE ARTCULOS ALMACENADOS

Las bodegas que almacenan grandes variedades de artculos son
complejas, y tienden a ser muy difciles de manejar, para poder
controlarlas es necesario llevar un estricto control de inventarios y
distribuir todos los productos de manera que se logren almacenar el
mayor nmero de productos que se pueda, optimizando los espacios al
mximo.
2.6.

ANLISIS CUALITATIVO

2.7.

ANLISIS CUANTITATIVO.

3. PROPUESTA DE MEJORA.

3.1 Funcionalidad
propuesto

del

modelo

de

negocio

Se propone un modelo de negocio basado en las mejores prcticas en

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la administracin de Almacenes de Productos Terminados a travs de
un Sistema de Gestin de Almacn de Productos Terminados que haga
uso de herramientas tecnolgicas de aplicacin logstica y se integre al
Sistema de Ventas-Facturacin.

3.1.1Procesos propuestos
Como resultado del nuevo modelo de negocio, se hace necesario definir
las mejoras propuestas en algunos de los procesos del campo de
accin. Estos procesos son los siguientes:

a)

Ingresar productos terminados

En este proceso se propone automatizar las actividades de
registro, captura del peso e impresin de etiquetas con cdigo de
barras para las cajas de productos terminados en Seleccin y
Empaque, y el registro del ingreso de cajas al Almacn de
Productos Terminados. Para la automatizacin de la captura del
peso se utilizar la Balanza digital Mettler Toledo modelo Spider

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que transferir va puerto serial la informacin a la PC para ser
registrada

en el Sistema de Gestin de Almacn de Productos

Terminados (Figura 2.1).

Balanza digital

Sistema de Gestin
de Almacn de
Productos
Terminados

Impresora

Figura 2.1 Pesado de cajas

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b)

Atender pedido de cliente

En este proceso se propone automatizar las actividades de
atencin del pedido de cliente por venta y reserva integrando al
Sistema de Gestin de Almacn de Productos Terminados con el
Sistema de Ventas-Facturacin (Figura 2.2). El Sistema de Gestin
de Almacn de Productos Terminados solicitar los pedidos
registrados en la Base de Datos del Sistema de Ventas-Facturacin
para su atencin.
Sistema de Gestin
de Almacn de
Productos
Terminados

Base de Datos del Sistema de

Ventas-Facturacin

Figura 2.2 Sistema de Almacn de Productos Terminados y

VentasFacturacin

c)

Registrar salida de productos terminados

Se propone este proceso con la finalidad de automatizar las
actividades de registro de la salida de cajas de productos
terminados a travs de la aplicacin de la regla de la gestin del
stock FIFO (primero en entrar, primero en salir) como criterio para
la seleccin de cajas. La salida de cajas productos terminados
puede ser por la atencin de pedidos de cliente o pedidos
internos.

d)

Despachar productos terminados

Se propone este proceso con la finalidad de automatizar las
actividades de registro del despacho de productos terminados
solicitados por el cliente y registrar el prstamo de copse

23

generado por el despacho de determinados productos terminados.

El Sistema de Gestin de Almacn de Productos Terminados
actualizar el pedido y la factura del cliente registrados en la

Base de Datos del Sistema de Ventas-Facturacin (Figura 2.2). El despacho de

pedidos se origina por atencin de pedido de cliente por venta y atencin de
reserva de productos terminados.

e)

Atender reserva de productos terminados

En este proceso se propone automatizar las actividades de
atencin de reserva de productos terminados. El Sistema de
Gestin

de

Almacn

de

Productos

Terminados

solicitar

la

confirmacin de la atencin de la reserva a travs del pedido de

cliente registrado en la Base de Datos del Sistema de VentasFacturacin.

f)

Realizar inventario fsico

En este proceso se propone automatizar las actividades de toma
del inventario fsico de las cajas de productos terminados a travs
de:

El Terminal Porttil de Datos para el registro del inventario

fsico de cajas a travs de la captura del cdigo de barras. Se
utilizar el Terminal Porttil de Datos Symbol modelo 3100 que
transferir va puerto serial el archivo de datos del inventario
fsico de cajas a la PC para su procesamiento en el Sistema de
Gestin de Almacn de Productos Terminados (Figura 2.3).

El Sistema de Gestin de Almacn de Productos Terminados

para la generacin y transferencia de archivos de datos con el
Terminal Porttil de Datos para el clculo de las diferencias de
cajas del inventario fsico.
Terminal Porttil
de Datos

Sistema de
Gestin de
Almacn de
Productos

Figura 2.3 Inventario fsico con Terminal Porttil de Datos

g)

Organizar stock
En este proceso se propone automatizar las actividades de

organizacin del stock del Almacn de Productos Terminados a

travs de la metodologa de la clasificacin ABC. La organizacin
del stock se realizar trimestralmente.

3.1.2

Mejoras y beneficios
Las mejoras y beneficios con el modelo de negocio propuesto son los
siguientes:

3.1.2.1 La automatizacin de actividades manuales

a

travs

logstica

de
para

tecnologas
elevar

la

de

aplicacin

calidad

de

la

informacin y disminuir los tiempos de

actividades operativas (registro, despacho e
inventarios de cajas) en el Almacn de
Productos Terminados.

3.1.2.2 La integracin del Sistema de Gestin de

Almacn de Productos Terminados con el
Sistema de Ventas-Facturacin para agilizar
la

atencin,

despacho

de

productos

terminados y facturacin al cliente.

3.1.2.3 La administracin del stock por reservas de

productos

terminados

para

asegurar

la

atencin de pedidos de clientes potenciales.

3.1.2.4 La aplicacin de la metodologa ABC en la

organizacin del stock para eliminar los
tiempos muertos en el desplazamiento de
operarios y equipos durante los despachos.

3.1.2.5 La administracin de devoluciones de copses

por los clientes para disminuir las prdidas
ocasionadas por la no devolucin (cada
copse tiene un valor de US $ 2).

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFA