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segunda-feira, 17 de agosto de 2009 curiosidades dia da

alimentação - 16 de outubro
Delícia: Broa de Fubá Esta comemoração, que teve início
em 1981, é na atualidade celebrada
em mais de 150 países como uma
importante data para conscientizar a
Ingredientes opinião pública sobre a questões da
nutrição e alimentação.
-1 copo
americano
quadro delícia
Esse quadro a Tia Nastácia vai
grande de
ensinar receitas deliciosas, que todos
açúcar vão provar e aprovar.
-1 copo
americano quadro paladar brasileiro
grande de O Quadro paladar brasileiro, a Tia
Nastácia ensina a fazer receitas de
fubá de todo o Brasil. A quinta parte as
canjica receitas são da região Sul.
-1 copo americano grande de queijo ralado (1/2 cura)
-1 copo americano grande de leite receitas
-1/2 copo americano grande de margarina Todas as receitas devem ter ajuda de
um adulto.
-4 ovos
-1 colher (sobremesa) de fermento em pó correio do rabicó
-200g de coco ralado (a gosto) Hoje fui eleito o responsável para
receber os comentários do blog!Achei
o máximo!E Tive a grande ideia de
criar o Correio do Rabicó,um espaço
Modo de Preparo onde os leitores podem comentar as
postagens,darem sugestões.Todos
aqui do sítio querem ler as
mensagens !Mas quem entende
Bata tudo no liquidificador. Asse em forno quente (180º) durante melhor de receitas do que eu, afinal
30 minutos. vivo atrás das comidas da Tia
Nastácia!
postado por blog do pablo às 09:23 0 comentários
Escreva para gente!

domingo, 16 de agosto de 2009

bem vindos
Delícia: Bolo de abacaxi com cobertura de Bem Vindos ao blog de Receitas da
Tia Nastácia onde vocês poderão ver
chocolate branco todas as gostosuras que a cozinheira
do sítio faz para turminha.

Ingredientes
seguidores
250 g de
manteiga ou
margarina
1 1/2 xícaras
de açúcar
Seguir
5 ovos
Google Friend Connect
10 g ou um pacotinho pequeno de açúcar de baunilha (pode usar
também essência de baunilha - 1 colher de chá rasa)
Raspas de 1 limão
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 copo grande ou 200 g de abacaxi tipo pérola cortado em cubos
1/2 copo americano de suco de abacaxi (prefira suco da fruta e não
suco do tipo concentrado)
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Modo de Preparo
arquivo do blog
Deixe ovos e manteiga à temperatura ambiente
► 2010 (172)
Separe gemas e claras
▼ 2009 (377)
Unte e enfarinhe 1 forma funda de cerca de 22 cm de diâmetro
► Dezembro (35)
Junte as gemas, a manteiga, a baunilha e as raspas de limão e bata até
► Novembro (38)
formarem um creme uniforme, reserve
Bata as claras em neve e adicione o açúcar até formar um merengue ► Outubro (37)
Adicione o merengue e a farinha de trigo ao creme e bata bem ► Setembro (36)
Junte ao final o suco de abacaxi e os pedaços de fruta, misture tudo ▼ Agosto (48)
delicadamente e transfira para a forma Delícia: Rocambole de goiaba
Asse em forno pré-aquecido, por 40 minutos, a 180°
Delícia: Bolo de chocolate com
postado por blog do pablo às 10:26 0 comentários banana
Delícia: Docinhos de Amendoim
sábado, 15 de agosto de 2009 e Chocolate
Delícia: Bombons de Cereja
Delícia: Cueca Virada
Delícia: Paçoquinha
Delícia: Mousse de goiaba
Delícia: Bolo de laranja simples
Ingredientes
3 gemas Delícia: Torta de Abacaxi

1 xicara de Docinho de Nozes

pinga Delícia: Torta de Sorvete
6 colheres Delícia: Bolo de Cenoura
de açucar recheado
1 colher de Pipoca de Chocolate
margarina
Delícia: Sorvete de Coco
1 colher de
Empadinhas de Doce de Leite
fermento em
pó Delícia: Bolo Do Pedrinho

farinha de trigo até dar ponto Delícia: Biscoito de Polvilho Frito

açucar e canela para pouvilhar Torta de coco e Morango
Delícia: Bolo de Mandioca
Modo de Preparo
Delícia: Broa de Fubá
misture os seis primeiros ingredientes e vá acrescentando
Delícia: Bolo de abacaxi com
farinha de trigo até dar ponto de abrir com o rolo. abra a massa
cobertura de chocolat...
aos poucos com o rolo e va cortando em retangulos não muito
Delícia: Cueca Virada
grandes, em seguida taça um corte no meio de cada um e passe uma
das pontas por este corte. frite as cuecas em óleo não muito Delícia: Surpresa de Nozes e
Chocolate
quente até dourar. por fim passe no açucar com canela.
Delícia: Biscoito de Queijo
postado por blog do pablo às 13:48 0 comentários
Delícia: Bolo de Milho
Delícia: Copinhos de Maracujá
sexta-feira, 14 de agosto de 2009
Delícia: Biscoito recheado Beijo
 de Moça
Delícia: Surpresa de Nozes e Chocolate
Delícia: Brownie com morangos
frescos
Ingredientes:
Delícia: Bolo Chocolate Com
Mousse Maracuja
- 1 xícara (chá) de
Delícia: Rocambole
manteiga amolecida
Delícia: Bolo Bomba
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 gema peneirada Delícia: Beijinhos Coloridos
- 1 colher (chá) de Delícia: Pizza Frita
canela em pó Delícia: Lasanha
- 1 3/4 xícara (chá) de
Delícia: Torta de Sorvete
farinha de trigo
Delícia:Pavê Prestígio
- 1 clara
Delícia: Pão Sírio
- 1 xícara (chá) de nozes
picadas Delícia: Bolo de Café
- 1 colher (chá) de café Delícia: Sopa de Palmito
instantâneo Delícia: Salada Maluca
- 6 colheres (sopa) de
Delícia: Mini Pizza
leite quente
Delícia: Milk Shake de
- 150 g de chocolate meio amargo derretido
Brigadeiro
Delícia: Torta de Limão diferente
Delícia: Torta Holandesa
COBERTURA DE MORANGO
- 3 colheres (sopa) de composto alimentar sabor morango Delícia: Sonho
(produto em pó utilizado para aromatizar o leite da Delícia: Quadradinhos de
criançada) Chocolate e Menta
- 6 colheres (sopa) de leite quente Delícia: Torta de Dois
- 150 g de chocolate branco derretido Brigadeiros
Delícia: Trufas de Gelatina de
Morango
Modo de Preparo Paladar Brasileiro: Cuca de
Banana Com Doce de Lei...

► Julho (30)
1- Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de manteiga amolecida, 1
► Junho (29)
xícara (chá) de açúcar, 1 gema peneirada, 1 colher (chá) de
► Maio (38)
canela em pó, a farinha de trigo, misture muito bem com as mãos
até formar uma massa homogênea. ► Abril (39)
2- Numa fôrma retangular (33 cm X 21 cm) forrado com papel ► Março (6)
alumínio coloque a massa pressionando bem com as mãos e alisando ► Fevereiro (8)
a superfície com as costas de uma colher. Pincele a massa com a
► Janeiro (33)
clara, polvilhe 1 xícara (chá) de nozes picadas e pressione
levemente na massa (para as nozes grudarem na massa) . Leve ao
forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 30 minutos.
quem sou eu
Pablo Mingoti
3- Numa tigela dissolva 1 colher (chá) de café instantâneo em 6
Sou um menino que
colheres (sopa) de leite quente e junte 150 g de chocolate meio
gosta muito das
amargo derretido. Mexa bem até virar uma mistura homogênea. Cubra aventuras do sítio do
a massa com esta cobertura (ou cobertura de morango) espalhando pica-pau amarelo.
bem. Corte em quadrados ou no formato desejado. Visualizar meu perfil
completo

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COBERTURA DE MORANGO
direitos reservados.

livro de receitas
1- Numa tigela dissolva 3 colheres (sopa) de composto alimentar
sabor morango (produto em pó utilizado para aromatizar o leite da
criançada) em 6 colheres (sopa) de leite quente e junte 150 g de
chocolate branco derretido. Mexa bem até virar uma mistura
homogênea.

postado por blog do pablo às 08:56 0 comentários

quinta-feira, 13 de agosto de 2009

Delícia: Biscoito de Queijo

Ingredientes

Preço:19,00
1 prato bem
cheio de
polvilho doce
1 colher rasa
(sobremesa)
de sal + ou -
1 colher
(sopa) não
muito cheia
de pó royal
1 prato pelo vínculo de óleo esquentado
4 a 5 ovos ( de preferência caipira)
1 prato bem cheio de queijo canastra ralado

Modo de Preparo

Colocar o polvilho, sal e pó royal e escaldar com o óleo

esquentado.
Deixar esfriar e acrescentar os ovos aos poucos até formar uma
massa mais mole. Amasse.
Acrescente o queijo e amasse bem.
Faça os biscoitos médios (não devem ser pequenos).
Coloque em tabuleiro de alumínio e asse em forno bem quente.

postado por blog do pablo às 09:10 0 comentários

quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Delícia: Bolo de Milho

Ingredientes

2 xícaras de açúcar cristal

2 xícaras de sêmola de milho flocada
(flocão)
2 xícaras de leite
1 colher(sopa) de margarina
1 pitada de sal
4 ovos
200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
1 colher de fermento
Modo de Preparo

Leve o flocão, o óleo, a manteiga, o açúcar e o sal ao fogo,

mexendo até ferver. Deixe esfriar e coloque as gemas, o leite de
coco, o coco ralado. Por último as claras em neve e o fermento.
Assar em forno pré-aquecido, numa assadeira pequena, untada e
polvilhada c farinha de trigo.

postado por blog do pablo às 10:54 0 comentários

terça-feira, 11 de agosto de 2009

Delícia: Copinhos de Maracujá

Mousse de
Maracujá

INGREDIENT
ES:
½ envelope
de gelatina
em pó sem
sabor (6g)
1 xíc. (chá)
de suco de
maracujá
concentrado
1 caixinha de
creme de soja
1 xíc. (chá) de açúcar
2 claras

PREPARO

Junte cinco colheres de sopa de água fria à gelatina e leve ao banho-

maria para dissolver. Bata no liquidificador o suco de maracujá, o creme
de soja, a gelatina e metade do açúcar até ficar homogêneo. Bata as
claras em neve firme com o açúcar restante, até formar um merengue.
Misture-o ao creme de maracujá e reserve.
Copinhos de Maracujá

INGREDIENTES

500g chocolate de soja

Mousse de maracujá sem lactose
Copinhos de cafezinho descartáveis
Forminhas decorativas (um pouco maiores que as de brigadeiro)
PREPARODerreta o chocolate em banho-maria ou no microondas na
potência média (cuide para não queimar o chocolate). Use os copinhos
como forminhas, colocando o chocolate derretido em toda a base e
laterais do copinho. Leve-os à geladeira para endurecer o chocolate e
após alguns minutos retire-os e preencha-os um a um com a mousse (a
mousse irá criar consistência após voltar à geladeira já dentro dos
copinhos de chocolate).

Leve os copinhos novamente à geladeira por 3 horas. Após gelado, faça

4 cortes nas bordas do copinho e descasque-os como se fosse uma
banana para retirar o copinho de chocolate.

postado por blog do pablo às 10:01 0 comentários

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