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LA RESPIRACIN

CELULAR

Respiracin celular

La degradacin de la glucosa mediante el uso


de oxgeno o alguna otra sustancia inorgnica,
se conoce como respiracin celular.

La respiracin celular que necesita oxgeno se llama


respiracin aerbica.

Gluclisis

Es la conversin de
glucosa en dos molculas
de cido pirvico
(compuesto de 3
carbonos).

Se usan dos molculas de


ATP, pero se producen
cuatro.
El H, junto con electrones,
se unen a una coenzima
que se llama nicotn adenn
dinucletido (NAD+) y
forma NADH.
Ocurre en el citoplasma.
Es anaerbica.

Piruvato (cido pirvico)

Glucolisis

Gluclisis

Libera solamente el 10% de la energa disponible en la


glucosa.
La energa restante se libera al romperse cada molcula
de cido pirvico en agua y bixido de carbono.
El primer paso es la conversin del cido pirvico (3 C)
en cido actico (2 C); el cual est unido a la coenzima
A (coA).

Se produce una molcula de CO2 y NADH.

El ciclo del cido ctrico

A continuacin, el acetilcoA entra en una serie de


reacciones conocidas
como el ciclo del cido
ctrico, en el cual se
completa la degradacin
de la glucosa.

El acetil-coA se une al cido


oxaloactico (4C) y forma el
cido ctrico (6C).
El cido ctrico vuelve a
convertirse en cido
oxaloactico.
Se libera CO2, se genera
NADH o FADH2 y se
produce ATP.
El ciclo empieza de nuevo.

Sir Hans Adolf Krebs

El bioqumico britnico y premio Nobel Hans Adolf Krebs


es conocido, fundamentalmente, por sus investigaciones
sobre los procesos bioqumicos de la respiracin celular

El ciclo del cido ctrico

La molcula de glucosa se degrada


completamente una vez que las dos molculas
de cido pirvico entran a las reacciones del
cido ctrico.

Este ciclo puede degradar otras sustancias que


no sean acetil-coA, como productos de la
degradacin de los lpidos y protenas, que
ingresan en diferentes puntos del ciclo, y se
obtiene energa.

La cadena de transporte de
electrones

En el ciclo del cido ctrico se


ha producido CO2, que se
elimina, y una molcula de
ATP.
Sin embargo, la mayor parte
de la energa de la glucosa la
llevan el NADH y el FADH2,
junto a los electrones
asociados.
Estos electrones sufren una
serie de transferencias entre
compuestos que son
portadores de electrones,
denominados cadena de
transporte de electrones, y
que se encuentran en las
crestas de las mitocondrias.

Cadena respiratoria

Los electrones que se


"almacenan" en el NADH y
FADH2, irn pasando por una
serie de transportadores.
La disposicin de los
transportadores permite que los
electrones "salten" de unos a
otros, liberndose la energa que
sirve para formar un enlace de
alta energa entre el ADP y el P,
que da lugar al ATP.
El ltimo aceptor de electrones es
el oxgeno molecular.

La cadena de transporte de
electrones
Uno de los portadores de

electrones es una coenzima,


los dems contienen hierro y se
llaman citocromos.
Esta cadena produce 32
molculas de ATP por cada
molcula de glucosa
degradada, que ms 2 ATP de
la gluclisis y 2 ATP del ciclo
del cido ctrico, hay una
ganancia neta de 36 ATP por
cada glucosa que se degrada
en CO2 y H2O.

Respiracin anaerbica

No todas las formas de respiracin


requieren oxgeno.
Algunos organismos (bacterias) degradan
su alimento por medio de la respiracin
anaerbica.
Aqu, el aceptor final de electrones es otra
sustancia inorgnica diferente al oxgeno.
Se produce menos ATP que en la
respiracin aerbica.

FERMENTACIN

Es la degradacin de la
glucosa y liberacin de
energa utilizando
sustancias orgnicas
como aceptores finales
de electrones.
Algunos organismos
como las bacterias y las
clulas musculares
humanas, pueden
producir energa
mediante la fermentacin.

La primera parte de la
fermentacin es la
gluclisis.
La segunda parte difiere
segn el tipo de
organismo.

Fermentacin alcohlica

Este tipo de fermentacin


produce alcohol etlico y
CO2, a partir del cido
pirvico.
Es llevada a cabo por las
clulas de levadura
(hongo).
La fermentacin realizada
por las levaduras hace que
la masa del pan suba y
est preparada para
hornearse.

Fermentacin lctica

Este tipo de
fermentacin convierte
el cido pirvico en
cido lctico.
Al igual que la
alcohlica, es
anaerbica y tiene una
ganancia neta de 2 ATP
por cada glucosa
degradada.
Es importante en la
produccin de lcteos.

FERMENTACIN

Preguntas

Por qu es importante la fermentacin para


las clulas musculares de organismos
aerbicos?
Qu proceso celular produce mayor cantidad
de energa en forma de ATP?
Cul es la ganancia neta de ATP en la
respiracin aerobia y en la fermentacin?
Qu aplicacin industrial tiene la
fermentacin?

Leccin # 1

De la Gluclisis diga:
a.
b.
c.
d.

Donde ocurre
Resultado (Que se forma?)
Ganancia energtica
Condiciones para que se produzca (en
cuanto a niveles de oxgeno)

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