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Equilibrar los alimentos que consumimos con la actividad fsica, para mantener o
mejorar el peso corporal.
Arquitectura de la Pirmide
Ya en 1960 exista una primera gua de alimentos que recomendaba consumir ciertas
proporciones de alimentos de los 4 grupos. Hoy en da, este concepto bsico ha
evolucionado hasta llegar a la pirmide nutricional, que utiliza justamente la forma
piramidal, para informar acerca de la cantidad de alimentos que debemos consumir dentro
de las seis categoras que incluye.
La cantidad o nmero de porciones de cada alimento que una persona debe consumir
depende de varios factores:
el peso
la edad
el sexo
y la actividad fsica.