Direccin Universitaria de Educacin a Distancia

Escuela Acadmico Profesional de

CC.Contables y Financieras

TRA
BAJO
ACA
DM
ICO
2013-II

0302-03311 | INVESTIGACION DE MERCADOS

Docente:
Ciclo:

Datos del alumno:

Apellidos y nombres:

Cdigo de matricula:

FRANCISCO GOMEZ LOPEZ

VI

Nota:

FECHA DE
ENVIO:

Hasta el DOMINGO 06 OCTUBRE

2013 Hasta las 23.59 PM

FORMA DE
ENVIO:

Comprimir el archivo original de su trabajo

acadmico en WINZIP y publicarlo en el
CAMPUS VIRTUAL, mediante la opcin:

TAMAO DEL
ARCHIVO:

Uded de matricula:

Mdulo II

Capacidad Mxima del archivo

comprimido: 4 MB

Recomendaciones:

Gua del
Trabajo Acadmico

1.

Recuerde verificar la correcta publicacin de su Trabajo Acadmico en

el Campus Virtual.
Revisar la opcin:

2.

No se aceptar el Trabajo Acadmico despus del 06 OCTUBRE

2013

3.

Las actividades que se encuentran en el libro servirn para su

autoaprendizaje mas no para la calificacin, por lo que no debern ser
remitidas. Usted slo deber realizar y remitir obligatoriamente el
Trabajo Acadmico que adjuntamos aqu.

4.

Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es

nicamente una fuente de consulta. Los trabajos copias de internet
sern calificados con 00 (cero).

5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros
alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta la
pregunta N2 y para el examen final debe haber desarrollado el
trabajo completo.

Criterios de evaluacin del trabajo acadmico:

1

Presentacin adecuada del

trabajo

Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del

trabajo en este formato.
Valor: 2 ptos

Investigacin bibliogrfica:

Considera la consulta de libros virtuales, a travs de la Biblioteca virtual

DUED UAP, entre otras fuentes.
Valor: 3 ptos

Situacin problemtica o caso

prctico:

Considera el anlisis de casos o

problematizadoras por parte del alumno.

Otros contenidos
considerando los niveles
cognitivos de orden superior:

la

solucin

de situaciones
Valor: 5 ptos
Valor: 10 ptos

TRABAJO ACADEMICO
PREGUNTAS
Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del
trabajo en este formato (2 puntos)
1.- Tomando en cuenta lo especificado en el video adjunto Cmo
aplicara usted desde su punto de vista el anlisis de la investigacin
de mercados? (4 Ptos)
http://www.youtube.com/watch?
v=LN14YnbCyms
TU Y TU BEBE
La investigacin de mercados proporciona la informacin necesaria para la
maduracin de decisiones bsicas y de largo alcance de la empresa que
requieren un anlisis cuidadoso de los hechos.
De acuerdo al video que hemos podido ver, desde mi punto de vista puedo
decir que utilizara el mtodo Delphi en donde trabajara con un grupo de
expertos independientes que no tengan nada que ver con la empresa que
encarga la investigacin. En este caso no va a ver comunicacin oral, sino
que la comunicacin va a ser por escrito.
En la primera fase se define el problema a estudiar.
T y tu bebe
Seleccionamos a los expertos, en un nmero de 20, siendo todos
especialistas en el tema.

Luego enviamos una carta a los expertos con la descripcin del problema y
con una pregunta muy general acerca del estudio.
Posteriormente una vez que los expertos seleccionados han respondido a
esa pregunta extraemos los principales aspectos mencionados por ellos, y
elaboramos a partir de estos aspectos mencionados un cuestionario.
En seguida enviamos los cuestionarios a los expertos en los que se le
piden estimar algunos aspectos concretos de tipo cuantitativo.
Una vez que los expertos responden al cuestionario trataremos la
informacin recibida y calculamos medidas de tendencia, como la mediana,
y calculamos tambin la dispersin de los datos. Todos estos datos
calculamos para ver hasta qu punto hay consenso entre los expertos
seleccionados.
Luego enviamos los resultados obtenidos a los expertos y pedimos que
revisen su posicin. Si el experto dice que permanece en su posicin tiene
que explicar o argumentar las razones que le mueven a dar esa opinin, y
lo mismo para el caso en el que diga que no mantiene su primera
respuesta.
El objetivo es alcanzar una evaluacin consensuada sobre el tema
estudiado. Otros aspectos a utilizar en la investigacin de mercados son:
Anlisis del consumidor:
Usos y actitudes.
Anlisis de motivaciones.
Posicionamiento e imagen de marcas.
Tipologas y estilos de vida.
Satisfaccin de la clientela.
Efectividad publicitaria:
Pretest publicitario.
Postest de campaas.
Seguimiento (tracking) de la publicidad.
Efectividad promocional.
Anlisis de producto:
Anlisis de sensibilidad al precio.
Test de producto.
Test de envase y/o etiqueta.
Test de marca.

Estudios comerciales:
reas de influencia de establecimientos comerciales.
Imagen de establecimientos comerciales.
Comportamiento del comprador en punto de venta.
Estudios de distribucin:
Auditora de establecimientos detallistas.
Comportamiento y actitudes de la distribucin.
Publicidad en punto de venta.
Medios de comunicacin:
Audiencia de medios.
Efectividad de soportes.
Anlisis de formatos y contenidos.
Estudios sociolgicos y de opinin pblica:
Sondeos electorales.
Estudios de movilidad y transporte.
Investigacin sociolgica.
Estudios institucionales.
2.- Elaborar un anlisis cualitativo de una empresa que se dedica a la
produccin de comida para animales (cuyes, cerdos y aves en
general) (4 Ptos)
Reunimos a unas 50 personas, para que nos permita trabajar con
colectivos de tamao medio. El procedimiento que seguiremos comprende
las siguientes fases:
Primeramente reuniremos a todos los participantes en una sala y a
continuacin, invitamos a separarse en pequeas comisiones, de 6 a 10
personas, para discutir sobre la produccin de comida para animales en
distintos ambientes.
Luego en cada comisin elegimos un coordinador y los participantes
nombran un portavoz. En esa comisin, los participantes debatirn sobre la
produccin de comida para animales y extraemos las principales
conclusiones de la discusin realizada.
En seguida nos volvemos a reunir de nuevo todos los participantes y los
portavoces de cada comisin y exponemos los resultados obtenidos, para
que posteriormente debatamos sobre estas conclusiones. Hay que dejar
bien claro que lo que se pone en comn son las conclusiones y no el tema
a tratar, esto se realiza para no tener que partir de cero.

3.- Elaborar un anlisis cuantitativo de una empresa que se dedica a la

produccin de comida para animales (cuyes, cerdos y aves en
general) - encuestas (4 Ptos)
ENCUESTAS PERSONALES
Las encuestas personales son el mtodo ms directo de obtencin de
informacin primaria cuantitativa y entre las principales ventajas que tienen
podemos sealar las siguientes:
Fiabilidad de la informacin porque controlamos quien responde, como
responde y podemos evitar la influencia de terceras personas.
Son las ms flexibles ya que permiten resolver dudas o hacer aclaraciones
al encuestado sobre la marcha.
No generan desconfianza en el encuestado.
Permite la utilizacin de materiales auxiliares o de apoyo como material
grfico (fotografas, dibujos, etc.).
La tasa de respuesta suele ser mayor que la de las encuestas por correo y
telefnicas.
La informacin de cada una de las encuestas se obtiene con bastante
rapidez.
Por otra parte, los principales inconvenientes de las encuestas personales
son los tres siguientes:
El coste de este tipo de encuestas es muy alto.
Error o sesgos introducidos por el propio entrevistador, por eso es
fundamental para que la informacin obtenida sea vlida tener
encuestadores bien formados.
Limitaciones en cuanto a los temas a tratar.
ENCUESTA A AL GERENTE DE LA EMPRESA LAS PERLITAS S.A.C
SOBRE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES.
1.- PRODUCE TODO TIPO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES?
SI
NO
2.- TIENE TODO TIPO DE MAQUINA PARA LA PRODUCCION DE
ALIMENTOS PARA ANIMALES?
SI

NO
3.- UTILIZA ELEMENTOS QUIMICOS PARA LA PRODUCCION DE
ALIMENTOS PARA ANIMALES?
SI
NO

4.- TIENE PROBLEMAS CON SUS CLIENTES SOBRE LA PRODUCCION

DE ALIMENTOS PARA ANIMALES?
SI
NO
5.- UTILIZA PRODUCTOS NATURALES A LA HORA DE PRODUCIR
ALIMENTOS PARA ANIMALES?
SI
NO
6.- CUENTA CON SUFICIENTES TRABAJADORES PARA PRODUCIR
ALIMENTOS PARA ANIMALES?
SI
NO
7.- LA PRODUCCION DE ALIMENTOS ES SUFICIENT PARA LA
POBLACION?
SI
NO
8.-

LA TECNOLOGIA
SUFICIENTE?
SI
NO

QUE

UTILIZA

EN

LA

PRODUCCION

ES

9.- LOS PRODUCCTOS QUE PRODUCE TIENEN LA ETIQUETA D CONTOL

DE CALIDAD?
SI
NO
10.-DESEARIA AMPLIAR SU MERCADO?
SI
NO
4.- Realice una investigacin de los principales equipos tecnolgicos que
se implementan en una planta de produccin de comida para animales,
relacionados a las preguntas 2 y 3, incluido sus costos (4 Ptos)
TECNOLOGAS DE PLANTA DE PRODUCCION DE COMIDA PARA
ANIMALES

3-15t/h de la mquina granuladora para la alimentacin animal

coniso9001:2008& ce
COSTO S/. 51.939,96
Mquina granuladora para la alimentacin animal COSTO S/. 38.954,97
La mquina peletizadora para la alimentacin animal COSTO S/. 12.595,44
UN MOLINO DE MARTILLOS MODELO SD-16

Capacidad de 600 Kgs / hora.

Dimensiones de 16 x 7 1/4.
Criba de 360 grados.
Dos sentidos de giro.
Martillos en platina de 2 x 1/4.
(24) Unidades de martillos.
Perforaciones de la criba de 1mm.
Acople directo con acople tipo REX.
Rodamientos tipo SY.
Motor de 7 HP a 1800 RPM.

UN MOLINO PICADOR CON LAS SIGUIENTES CARACTERSTICAS:

Capacidad 1000 Kg. /hora.

Dimensiones de 24 x 12.
Criba de 360.
Dos sentidos de giro.
54 Martillos en platina de 2 x .
Perforaciones de criba de 5/8.
Acople directo con acople tipo Rex.
Rodamientos tipo SY.
Motor de 20 HP a 1800 rpm.

TOLVA DE 700 KILOS DE CAP.

Fabricadas en lmina calibre 14.

Compuerta de descargue de accionamiento manual.

MEZCLADORA DE 500 KG/BACHE MODELO SF-5 FABRICADA CON

LAS SIGUIENTES CARACTERSTICAS:

Capacidad de 500 kilos bache.

Eje en tubo de 6 calibre 80.
Ejes en acero 4340 con espigos de 3.
Chumaceras de 3 tipo SN.
Cinta en platina 3 x 3/8 Y 2 x 3/8
Compuerta de descargue.

Estructura de soportacin de 1 metro de altura.

Transmisin por piones y cadena paso 100.
Tapas en lmina de HR.
Motorreductor de 15 HP a 90 RPM.

ELEVADOR DE CANGILONES.

Base y cabeza en lmina calibre 14.

Tambores de 10 de dimetro tensor y motriz.
Eje en acero 1040.
Chumaceras de 1 y 1 SY y FY.
Cangilones en lmina calibre 16.
Ducto de conexin a tolva.
Motorreductor de 2.4 HP a 90 RPM.

UNA PELLETIZADORA MARCA SANDHERZ MODELO PS-1000

Capacidad de 1000 Kilos/hora con productos de avicultura con dado de

3/16 x 2 1/2.
Motor de 24 HP a 1800 RPM
Tolva de alimentacin de 1000 Kilos de capacidad.
Estructura de soportacin en perfilera y lmina HR.
Alimentador y acondicionador con sus motorreductores.
Poleas de transmisin
Bajante en acero inoxidable

TABLERO ELCTRICO.

Tablero elctrico para accionar los siguientes equipos:

Molinos.
Mezcladora.
Elevador
Pellet.

UNA COSEDORA DE BULTOS PORTTIL CON PEDESTAL.

DOS BSCULA DE 500 KILOS.
ALGUNOS DE LAS MAQUINAS Y EQUIPOS

Elevador de baldes o recipientes.

Transportador de tornillo
Transportador de cadena.
Depsito de almacenamiento
Tamiz vibratorio
Separador magntico

Molino percutor
Balanza de hornada o lotes
Mezcladora horizontal
Aparador giratorio
Moldeador de comprimidos
Refrigerador
Balanza de embolsado
Cicln
Tanque de melaza y grasas
Tanque de aceite pesado
Agua ablandadora. (Suavizador
Caldera.
Mquina embolsadora.
Depsito de pulverizacin
Desintegrador
Depsito del producto

5.- Elabore un cuadro de los costos de ventas de 2 empresas diferentes

que se dedican a la produccin y comercializacin de comida de
animales - segn su ciclo de alimentacin (2 Ptos)
PRODUCTO
Bocaditos Para Perros Carne Bacon
Lata Hills Feline Gato A/d - C/d - K/d 156g
Canbo , Cordero Y Arroz .
Hill's W/d Alimento Hmedo En Lata De 370g, Made
In Usa
Alimento Hmedo En Lata A Base De Pollo De 370g
Combo Dispensador De Alimentos Y Agua
Master Dog Cachorro A De 15 Kl Tambien De 3 Kilo
Automtico Para Gatos O Perros Medianos
Guante Removedor De Pelo De Perros, Gatos Y
Conejos
Proplan Adulto Complete De Pollo Y Arroz De 15
Kilos.
Pro Pac Puppy Performance De 15 Kilos

COSTO
S/. 5.00
S/. 12.00
S/. 30.00
S/. 12.50

http://html.rincondelvago.com/investigacion-de-mercados_4.html
http://observatorio.sena.edu.co/mesas/01/PROCESAMIENTO%20DE
%20ALIMENTOS.pdf

S/. 11.50
S/. 20.00
S/. 18.00
S/. 55.00
S/. 25.00
S/. 215.00
S/. 220.00

Las consultas e inquietudes se harn en las tutoras virtuales con el docente en

los horarios programados para el curso.