A nova gerao da ovelha negra

JULIANACARREIRO
07 Dezembro 2015 | 10:31

Sempre fui a ovelha negra da escola e das rodas de amigos, desde bem
pequena at ps-graduao, esse ttulo me acompanhou. Por que? Muito
simples, porque sempre me alimentei bem. Sou filha de uma nutricionista,
que se esforou para criar hbitos saudveis dentro e fora de casa.
Funcionou. Fruta na lancheira? No vai tomar refrigerante? Vai comer
comida ao invs de sanduche, pizza, coxinha, pastel? Sim, vou comer
comida, vou comer fruta, vou comer salada e hoje vou alm, no, no vou
consumir leite de vaca, nem acar e nem glten. O que hoje pode parecer
um modismo ftil, passageiro e mal embasado, j me acompanha h quase
vinte anos nos prximos posts vou trazer mais dados e explicaes sobre
os malefcios desses alimentos.
Estou acostumada com esse estilo de alimentao, mas sei que a vida social
pode ser abalada por tantas restries. A comida parte importante da
cultura de qualquer sociedade e da nossa, em especial. Comeamos a
misturar as necessidades de nutrientes e de conforto desde a amamentao
e essa confuso pode nos acompanhar pelo resto da vida.
Comemos para superar uma dor, para comemorar, para confraternizar E
se nos recusamos a comer algo oferecido e feito para ns, essa recusa pode
soar como uma grande ofensa.
J passei por situaes desse tipo inmeras vezes, mas isso no me faz
voltar atrs nas minhas escolhas, at porque uma questo de sade, me
sinto muito melhor assim. Desde que me afastei dos pratos feitos com esses
ingredientes, tambm fiquei mais distante de problemas como crises de
hipoglicemia, com desmaios constantes, cansao excessivo e sem
explicao e inflamaes no ouvido e na garganta, entre muitos outros.
H mais de dois anos me casei e mudei de casa, e o leite de vaca, o acar
e a farinha de trigo, por exemplo, nunca entraram no novo endereo.
Mesmo assim fao o possvel para manter uma alimentao gostosa, afetiva
e aconchegante, como so normalmente os pratos com uma boa dose de
acar. Fao por mim e pelo meu filho, que com quase dois anos de idade
ainda no foi apresentado ao acar, ao refrigerante, aos salgadinhos com
lindas embalagens e nenhum nutriente, s bolachas recheadas com
bastante gordura trans Mas ele j comeu muitos bolinhos feitos pela
mame ovelha negra, de cenoura, de chocolate, de ma, de banana

Tomo muito cuidado com a alimentao dele, pois sei que ela ser
determinante para a sua sade hoje e sempre. E os resultados j aparecem.
At agora, ele nunca tomou nenhum antibitico e nunca teve nada alm de
viroses passageiras ou febres que acompanham o nascimento de um dente.
Nunca foi para o hospital, para o pronto socorro, nem passou noites em
claro, chorando de clica. Ele um menino muito feliz e, se eu tiver que
transform-lo na prxima ovelha negra da escola, para preservar essa
alegria, esse bom desenvolvimento e essa sade de ferro, que assim seja.
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