PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE TRUCHAS EN EL DEPARTAMENTO DE PUNO Y

NUEVO PARADIGMA DE PRODUCCIN. Yapuchura Sayco, Anglica.

Tesis UNMSM

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

El Altiplano Peruano cuenta con recursos hdricos, tales

como lagos, lagunas, ros, etc., y los pobladores utilizan
estos recursos en la explotacin y crianza de truchas para el
autoconsumo y su comercializacin.

El Departamento de Puno tiene el Lago Titicaca y ms

de una laguna aptas para la crianza de truchas, lo que permite
aliviar las necesidades del poblador y dedicarse a ella con la
finalidad de repotenciar su capacidad de produccin y
comercializacin.
Los productores de esta regin vienen realizando en
forma emprica a falta de conocimiento de un trabajo
planificado que direccione la gestin en produccin y
comercializacin con resultados satisfactorios y que permita
desarrollarse en un tiempo prudente. Por lo que es necesario
saber su real situacin; para lo cual se formula la siguiente
pregunta:

Elaboracin y diseo en formato Pdf, por la Oficina General de Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central.

PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE TRUCHAS EN EL DEPARTAMENTO DE PUNO Y

NUEVO PARADIGMA DE PRODUCCIN. Yapuchura Sayco, Anglica.
Tesis UNMSM

1.-

CUAL ES LA CARACTERISTICA DE LA PRODUCCION Y

COMERCIALIZACION

DE

TRUCHAS

EN

EL

DEPARTAMENTO DE PUNO EN LOS AOS 1998, 1999 Y

2000 ?

Cmo es el planeamiento estratgico en la produccin de

truchas y apoyo de entidades pertinentes?

Cul es la infraestructura con que cuentan para la crianza de

truchas , los productores?

Cmo es el mercado de consumo de truchas, segmentado por

las unidades productoras?

De qu manera son utilizadas las tcnicas de promocin para

la venta de sus productos?

Cul es la utilidad obtenida por cada ao de produccin?

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NUEVO PARADIGMA DE PRODUCCIN. Yapuchura Sayco, Anglica.
Tesis UNMSM

1.2. OBJETIVO GENERAL

Caracterizar la produccin y comercializacin

de truchas en el

Departamento de Puno, a partir de un estudio descriptivo, con la

finalidad de orientar hacia una gestin eficiente en produccin y
comercializacin de truchas.
1.2.1. OBJETIVOS ESPECIFICOS
-

Determinar la produccin de truchas de los productores de trucha

del Departamento de Puno, entre los aos 1998, 1999 y 2000.

Identificar la capacidad de produccin de truchas de los

productores de trucha en el Departamento de Puno.

Identificar el mercado de comercializacin segmentado por los

productores de truchas.

Identificar

las

tcnicas

de

promocin

utilizadas

en

la

comercializacin de truchas.

Determinar las utilidades obtenidas por la produccin anual de

truchas en el Departamento de Puno, durante los aos 1998, 1999
y 2000.

Proponer una gestin eficiente mediante un planeamiento

estratgico para una determinada empresa.

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