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ALUNO: ________________________________________________________________________________
SRIE: 1 do Ensino Mdio
Avaliao de Biologia
TURNO:_____________
NOTA
DATA: ____/____/2015
PROFESSOR(A): ___________________________________________
1) Defende-se que a incluso da carne bovina na dieta importante, por ser uma
excelente fonte de protenas. Por outro lado, pesquisas apontam efeitos prejudiciais que a
carne bovina traz sade, como o risco de doenas cardiovasculares. Devido aos teores
de colesterol e de gordura, h quem decida substitu-la por outros tipos de carne, como a
de frango e a suna. O quadro abaixo apresenta a quantidade de colesterol em diversos
tipos de carne crua e cozida.
Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contm a dieta mais adequada
para um jogador de futebol antes de uma competio.
a) Arroz com farinha de mandioca.
b) Arroz com toucinho.
c) Carne seca com farinha de mandioca.
d) Carne seca com toucinho.
5) Observe a imagem e responda
O mineral essencial para a produo dos hormnios feita pela glndula indicada pela seta
o:
a) clcio.
b)ferro.
c) iodo.
d) fsforo.
6) (UFTM - 2009) Ter uma dieta rica em ferro fundamental, ainda mais em um pas com
grande ndice de anemia como o Brasil. A deficincia desse elemento qumico no organismo
provoca, entre outras consequncias, a:
a) queda na produo de vitaminas fundamentais ao organismo.
b) formao de cogulos no sangue, provocando derrames.
c) produo de colesterol que causa obstruo arterial.
d) produo de glbulos brancos, responsveis pela anemia.
e) baixa produo de hemoglobina, responsvel pelo transporte de O 2.
7) Assinale a alternativa correta:
I - Os produtos light apresentam reduo mnima de 25% e mxima de 90% em um
determinado nutriente ou caloria.
II - Os produtos light so indicados para dietas de reduo de peso, pois sempre
apresentam reduo de um nutriente que fornece energia.
III - Um produto light ou diet de marcas diferentes sempre tem o mesmo percentual de
reduo do nutriente em questo para o produto.
IV - A reduo de carboidrato, protena e lipdios dos produtos diet sempre de 100%.
V - Um alimento pode ser considerado diet e light ao mesmo tempo.
a) Afirmativas I e II esto corretas.
b) Afirmativa V est correta.
c) Afirmativas IV e V esto corretas.
d) Afirmativas III e IV esto corretas.
e) Nenhuma afirmativa est correta.
8) Em uma criana com um ano de vida com diarreia aguda, a conduta mais importante :
a) Suspender a alimentao slida e usar medicamento para conter a diarreia.
b) Manter o aleitamento materno, aumentar a alimentao slida e usar medicamento para
conter a diarreia.
c) Manter a alimentao slida e repor as perdas hdricas.
d) Repor as perdas hdricas e manter o aleitamento materno.
e) Suspender o aleitamento materno e repor as perdas hdricas
9) (ENEM 07) Ao beber uma soluo de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma
substncia
(A) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para
movimentar o corpo.
(B) inflamvel que, queimada pelo organismo, produz gua para manter a hidratao das
clulas.
(C) que eleva a taxa de acar no sangue e armazenada na clula, o que restabelece o
teor de oxignio no organismo.
(D) insolvel em gua, o que aumenta a reteno de lquidos pelo organismo.
(E) de sabor adocicado que, utilizada na respirao celular, fornece CO2 para manter
estvel a taxa de carbono na atmosfera.