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Plano de la vivienda
Es el componente funcional de la misma. Puede ser:
Casa bloque: no existe discontinuidad entre las distintas dependencias. Puede estar a ras del suelo (de dependencia
nica, como las pallozas gallegas, o mltiples) o en altura , donde estn separadas las zonas de vivienda de las de
explotacin. Una variedad son las casas-torre de algunas zonas mediterrneas.
Casa disociada: varios edificios en torno a un patio central. Responde a una economa de agricultura desarrollada o a
una explotacin ganadera (ranchos americanos o cortijos andaluces).
Los agrupamientos especficamente agrarios
Las ms elementales formas de agrupacin son:
Casero: dos o tres viviendas agrupadas, cuyos habitantes trabajan en la misma explotacin.
Aldea: diez o quince viviendas unidas por razones fsicas, familiares o de defensa.
Pequeo pueblo rural: agrupacin de al menos 25 30 viviendas dedicadas a la agricultura, ganadera o explotacin
forestal. Son ms numerosas en los pases menos desarrollados.
Las formas de estas concentraciones estn relacionadas con las condiciones fsicas o naturales y con el tipo de
explotacin agraria. Los tipos ms comunes son:
Pueblo alargado: las viviendas estn a ambos lados de una va de comunicacin.
Pueblo amontonado o irregular: casas prximas unas a otras sin orden aparente.
Pueblo radial: casas en sentido radial o concntrico en torno a un centro, que puede ser natural o una edificacin.
La red viaria
Presenta dos situaciones diferentes en los paisajes agrarios:
La red de autopistas, carreteras nacionales, secundarias y ferrocarriles aparecen yuxtapuestas al paisaje, sin suponer
un efecto de relacin con los elementos del mismo.
La red de caminos rurales, vas pecuarias, caadas, veredas y cordeles se insertan dentro de los paisajes agrarios,
sirviendo de vas de acceso y paso para el ganado, as como para potenciar las relaciones entre los distintos lugares.
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El clima debe estudiarse en relacin con los elementos que tienen incidencia en las condiciones biticas, con inters
agronmico, que son:
La energa radiante sobre una superficie.
Reparto de temperaturas y precipitaciones en un ao (perodo vegetativo).
Alteraciones anormales de las condiciones trmicas e hdricas (sequas, heladas).
El viento, que puede provocar ruptura o defloracin de plantas.
Temperaturas
Establecen unos lmites a la actividad vegetativa. El perodo sin esta actividad de las plantas es conocido como reposo
invernal, y coincide con los meses de temperatura menor de 10C, lo que permite establecer una gradacin de climas
en funcin de la duracin del reposo invernal.
Muy importante es la cantidad de calor que necesita una planta para completar el ciclo vegetativo, llamada integral
trmica (suma de temperaturas activas del ao mayores de 10C de media, medidas en 24 h.). Tambin es importante
la oscilacin trmica diaria y anual, dependiendo del tipo de cultivo. La amplitud anual influye en la floracin de
algunos cultivos.
Accin del agua
El agua es absorbido del suelo por las races de las plantas. Cada planta tiene un mnimo de necesidades de agua. Es
importante la frecuencia de las lluvias, su distribucin anual y su intensidad. El agua del roco y de la nieve es
beneficiosa, al contrario que el granizo. La escasez de agua ha sido paliada por el sistema de regado, obtenindose de
forma artificial.
Un concepto a tener en cuenta es el de evapotranspiracin potencial, pues la eficacia de las lluvias est en funcin de
las necesidades de las plantas, que a su vez dependen de las temperaturas y la transpiracin de las mismas.
Vientos
Su influencia es importante cuando son fuertes o soplan en una direccin determinada. El hombre se ha servido de
barreras (vallas, tapias, setos) para defender los cultivos de la accin del viento.
El relieve
El relieve, la topografa y el roquedo influyen en el aprovechamiento del uso agrcola del suelo, aunque el hombre ha
mitigado sus efectos con las tcnicas de cultivo (bancales, muros de contencin, abonos, etc.).
Las principales influencias son:
Altitud
La principal influencia es el gradiente trmico vertical al ascender en altura (-065C por cada 100 m).
Valor de la pendiente
Los grados de porcentaje elevados de una pendiente hacen casi imposible la implantacin de cultivos, pues favorece la
erosin por meteorizacin.
Oposicin solana-umbra
En relieves elevados la posicin solana-umbra provoca una vertiente seca y otra hmeda, que es donde normalmente
se dan los mejores cultivos.
Suelo
El suelo propicia o impide la puesta en cultivo de las zonas en funcin de su calidad y fertilidad. Las caractersticas
que tienen mayor importancia para la agricultura son el espesor de la capa edfica (desde suelos profundos de
excelente calidad en llanuras y depresiones a suelos esquelticos de poca calidad en zonas de montaas) y la textura
(tamao de las partculas). Estas caractersticas dependen de las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas.
El grado de evolucin de un suelo depende de la roca madre, del clima y de la pendiente. Los menos evolucionados
son los regosoles (suelos brutos sobre roca madre blanda), los litosoles (sobre roca madre dura) y los rankers (poco
evolucionados o muy cidos).
La evolucin produce capas u horizontes, y la roturacin y arado las mezclan, hacindoles ms fciles de trabajar y
ms frtiles cuanto mayor es su profundidad.
Si la textura es equilibrada se favorece el crecimiento de las plantas, ya que si es fina (arcilla-limo) la aireacin es
difcil, y si es gruesa (arenas) apenas retiene el agua y los nutrientes.
La estructura favorece el crecimiento de las plantas cuando se pueden formar agregados (arcillas), mientras que la
estructura dispersa (arenas) dificulta la oxigenacin.
De la estructura y textura depende la capacidad de retencin de agua. En climas lluviosos los suelos arcillosos retienen
mejor el agua, mientras que en climas ridos ofrecen mayor calidad los suelos arenosos.
La fertilidad del suelo est en funcin tambin de sus propiedades qumicas. Si el suelo tiene alto contenido en bases
es ms frtil, mientras que si es cido es menos frtil al ser ms difcil la saturacin del complejo absorbente. Para
medir la riqueza en sales de un suelo se utiliza el pH.
Tema XXV Los paisajes agrarios
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La cubierta vegetal es una componente esencial de la fertilidad del suelo y depende del contenido en nitrgeno, que a
su vez depende de la materia orgnica. La abundancia de materia orgnica indica gran actividad biolgica. Tambin es
importante el contenido equilibrado en otros elementos qumicos, como el calcio.
Las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas de los suelos permiten establecer clasificaciones segn sus
potencialidades de aprovechamiento agrcola a escala mundial.
4.2 Factores humanos
Influencia de la presin demogrfica
El nacimiento de la agricultura y el crecimiento de la poblacin son hechos histricos ntimamente relacionados, y nos
muestra que a una etapa de expansin demogrfica le corresponde otra de aumento de las zonas cultivadas, aunque a
veces el hombre, al no poder expandir los cultivos, ha tenido que incrementar los rendimientos y la produccin.
El crecimiento espectacular de la poblacin mundial ha de ir acompaado de un crecimiento en la produccin de
alimentos, lo que da lugar a un aumento de las tierras cultivadas (especialmente en pases nuevos de Amrica y
Australia) y una intensificacin de los cultivos (aumento de rendimientos).
La urbanizacin hace que un nmero cada vez mayor de habitantes de ciudades demande alimentos del espacio
agrario, lo que exige una importante red comercial. el nivel de vida obliga a una mayor cantidad y calidad de
productos, lo que supone la introduccin de nuevas tcnicas y aumentar los rendimientos.
La poblacin agraria se mantiene elevada en pases subdesarrollados y desciende en los desarrollados. En el mbito
mundial la poblacin agraria ha tenido un ritmo de crecimiento menor que el experimentado por el total de la
poblacin.
En pases subdesarrollados aumentan las tierras puestas en cultivo (roturacin de bosques, cultivo de zonas desrticas),
mientras en los desarrollados desciende por el abandono de las tierras de escaso rendimiento.
Influencia del nivel de desarrollo tecnolgico
Las tcnicas utilizadas por los agricultores han sido empleadas principalmente en la mejora de los suelos, su
fertilizacin, las tcnicas de regado y la mecanizacin.
Existen dos grupos de avances tecnolgicos: mecnicos y biolgicos.
Mecnicos
Revolucin de los transportes, lo que supone una mejor comercializacin de los productos.
Tecnologa aplicada a la recoleccin.
Tecnologa aplicada a la conservacin y mejora de los suelos.
Tecnologa aplicada a las labores agrcolas.
Tecnologa aplicada a los sistemas de regado.
Biolgicos
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Estas tendencias que tiene la propiedad no han sido las mismas a lo largo de la Historia y en diferentes lugares, pues
guardan relacin con las doctrinas e ideologas.
Actualmente existen dos claras tendencias:
Doctrinas socialistas, comunistas y colectivistas, que sustituyen la propiedad individual por la colectiva.
Doctrinas que reconocen el derecho a la propiedad privada pero ponen limitaciones en diversas materias derivadas
del bien social.
Los cambios en la propiedad de la tierra ponen las bases de las reformas agrarias de todos los pases.
Las unidades estructurales del paisaje agrario son la propiedad y la explotacin.
Propiedad
Presenta dos tipos fundamentales, pblica y privada, pudiendo ser sta individual o colectiva.
Vemos los diferentes tipos en el siguiente cuadro:
PROPIEDAD COLECTIVA
Patriarcal, familiar o tribal
Municipal o concejil
Estatal
Personas jurdicas privadas
Gran propiedad
Bienes de propios
Bienes de comn aprovechamiento
Propiedad agraria en regmenes socialistas
Propiedad agraria en regmenes capitalistas
Cooperativas
Otras frmulas societarias
Privatizacin propiedad colectiva (usurpacin o venta)
PROPIEDAD INDIVIDUAL
Por conquista o concesin estatal
Colonial o paracolonial
Concentracin de pequeas propiedades individuales
Propiedad media
Propiedad pequea
Explotacin agraria
La explotacin agraria es la otra unidad estructural bsica, y se define como una unidad de produccin agraria, con
una titularidad jurdica y gestin pertenecientes a una persona fsica o jurdica. La variacin de la titularidad produce
variaciones en la explotacin y en el paisaje agrario en funcin de los aprovechamientos. Las distintas formas de
titularidad de las explotaciones se denominan regmenes de tenencia, y pueden ser directos (el titular de la explotacin
y el propietario de la tierra son la misma persona) e indirectos (el titular de la explotacin no es el propietario de la
tierra y debe cederle a ste una parte en concepto de renta).
Los sistemas indirectos de explotacin son:
Arrendamiento: contrato por el que una de las partes se obliga a dar a la otra el uso de la tierra por un tiempo
determinado y un precio convenido, en metlico o especie.
Aparcera: los contratantes convienen en repartirse los productos equitativamente segn sus aportaciones. El
propietario suele poner la tierra, los aperos y animales, etc. Las frmulas son muy variadas (a medias, a tercios, a
cuartos,...).
Enfiteusis: cesin a otra persona del dominio til de una finca a cambio de una pensin anual.
En la actualidad estos mtodos indirectos estn en retroceso en nuestro pas, pues las exigencias sociales provocan su
cambio.
Influencia de las reformas agrarias
Las reformas agrarias propuestas en el siglo XX y anteriores suponen profundos cambios en la estructura agraria y en
el paisaje, influyendo tanto factores generales y humanos.
Los factores generales que provocan las reformas son fruto de:
Evolucin jurdica e ideolgica.
Proliferacin de competencias estatales.
Deterioro de la renta de la tierra en relacin a otros sectores productivos.
Prevalecencia de grupos urbanos.
Necesidad de alimentar a la poblacin.
Las reformas agrarias tienen como idea comn la reorganizacin de la estructura agraria para solucionar los
problemas que la hacen disfuncional en el momento histrico de que se trate.
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Existen varias definiciones de reforma agraria. Segn Le Coz, es el conjunto de operaciones que tienden a transformar
la estructura territorial de un Estado o regin mediante la modificacin de las relaciones sociales, con el fin de
asegurar las mejoras de las tcnicas de cultivo y el aumento de la produccin.
La Coste indica que la reforma agraria se traduce en una redistribucin de las tierras y otras medidas (aplicacin de
nuevas tcnicas, colonizacin de tierras).
F. Molinero diferencia dos tipos de reformas agrarias, las liberales (basadas en el derecho a la propiedad privada de la
tierra, con una distribucin entre los propietarios) y las socialistas (propiedad estatal dela tierra).