Descritivo de Funes

****

ALOJAMENTOS

NDICE

Assunto

Organigrama

Pg.
..............................................

Chefe de Recepo
- Dependncia Hierrquica ................................ 6
- Responsabilidades Hierrquicas ....................... 6
- Descrio de Funes ..................................... 7

Recepcionistas
- Dependncia Hierrquica ................................ 9
- Atitudes a observar no Local de Trabalho ....... 9

Descrio de Funes
- Turno da Manh ............................................. 10
- Turno da Tarde .............................................. 11
- Turno da Noite .............................................. 12

Housekeeping

Governanta Geral
- Dependncia Hierrquica ................................ 15
- Responsabilidades Hierrquicas ....................... 15
- Descrio de Funes ..................................... 16

Governanta de Andares
- Dependncia Hierrquica ............................... 19
- Responsabilidades Hierrquicas ...................... 19
- Descrio de Funes ................................... 20

Empregadas de Quartos
- Dependncia Hierrquica ................................ 22
- Atitudes a observar no Local de Trabalho ....... 22

Descrio de Funes
- Turno da Manh ............................................. 23
- Turno da Tarde .............................................. 24

Encarregada da Rouparia
- Dependncia Hierrquica ................................ 28
- Responsabilidades Hierrquicas ..................... 28
- Descrio de Funes ................................... 29

Empregadas de Rouparia
- Dependncia Hierrquica ................................ 30
- Atitudes a observar no Local de Trabalho ....... 30
- Descrio de Funes .................................... 31

Empregado(a) do Vestirio da Piscina

- Dependncia Hierrquica ................................ 33
- Atitudes a observar no Local de Trabalho ....... 33
- Descrio de Funes ..................................... 34

ORGANIGRAMA
DO
DEPARTAMENTO DE ALOJAMENTOS

Direco

Recepo

Andares

Housekeeping

Rouparia

Vestirios
da piscina

Lavandaria

Limpezas

RECEPO

CHEFE DE RECEPO

Dependncia Hierrquica:

O Chefe da Recepo reporta ao Director do Hotel.

Responsabilidades Hierrquicas:

responsvel pela coordenao, disciplina e bom desempenho dos elementos que

integram a equipa da Recepo, sob sua orientao.

Descrio de Funes:

Alm dos variadssimos trabalhos a seu cargo, deve:

1. - informar-se dos acontecimentos da noite;
2. - verificar se todo o pessoal est ou esteve presente;
3. - elaborar o horrio de trabalho, tendo em ateno as necessidades do servio e as
disposies legais aplicveis;
4. - orientar, instruir e dirigir todo o pessoal e servios que esto a seu cargo;
5. - motivar por todos os meios ao seu alcance a equipa que dirige;
6. - zelar pela aparncia e compostura dos elementos que integram a equipa da
Recepo;
7. - estudar a situao da Recepo e analisar as chegadas do dia;
8. - bloquear os quartos para os V.I.P. e grupos;
9. - assinar as requisies internas de servios V.I.P.;
10.

- conferir os preos referentes s chegadas do dia;

11.

- conferir a facturao a enviar para posterior cobrana;

12.

- verificar se tudo foi executado, para o bom e rpido acolhimento dos clientes;

13.

- procurar sempre o contacto com os clientes;

14.
- atender as reclamaes dos clientes e procurar solucion-las com sensatez e
razoabilidade, tendo em vista a prestao de um servio de qualidade, defesa dos
interesses e do bom nome da unidade;
15.

- assistir, sempre que necessrio, os Recepcionistas nos check-Ins;

16.

- atender eventuais pedidos de reservas, assim como alteraes e anulaes;

17.
- tomar conhecimento, assinar o livro de ocorrncias,e transmitir todos os
factos, anomalias e reclamaes verificadas no seu sector, ao superior hierrquico;
18.
- informar o seu superior hierrquico de qualquer problema que surja no seu
servio ou equipa;
19.
- procurar, sempre que julgue necessrio, estar presente e assistir ao check-in
de grupos;
20.
- certificar-se de que tudo est convenientemente organizado para o check-in
de grupos, quando por algum impedimento no possa estar presente;
21.

- estar atento a que a Recepo seja mantida limpa;

22.

- no permitir a permanncia de pessoas estranhas ao servio, na Recepo;

23.
- ter uma preocupao constante para que o hotel tenha uma melhor e mais
rentvel ocupao;
24.
- nunca abandonar o hotel, sem primeiro se ter certificado dos quartos que
restam vender e dar as devidas instrues para que sejam vendidos;
25.
- manter boas relaes com colegas de outros hotis nas proximidades do
Grande Hotel das Termas, para numa situao de over-booking as outras
unidades hoteleiras enviarem os seus clientes excedentrios;
26.

- manter a ligao e informao com os outros departamentos;

27.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

28.

- assistir s reunies convocadas pelo Director da unidade;

pode:
29.
- substituir eventualmente o Director nos seus impedimentos, desde que para
isso lhe tenham sido dadas as instrues respectivas;

RECEPCIONISTAS

Dependncia Hierrquica

O Recepcionista reporta ao Chefe de Recepo.

Atitudes a observar no local de trabalho

1. - evitar permanecer sentados na presena de clientes;

2. - evitar apoiar-se ou encostar-se ao balco ou s paredes;
3. - no discutir assuntos que no estejam ligados ao servio;
4. - nunca falar em voz alta;
5. - no fumar em servio;
6. - cumprimentar sempre os clientes;
7. - perguntar sempre que tiver uma dvida;
8. - evitar deixar para os outros colegas o trabalho que lhe compete terminar;
9. - apresentar-se correctamente uniformizado;
10.
- no interferir no trabalho de outras seces, a no ser que a sua ajuda seja
solicitada;

Descrio de Funes:

Turno da Manh

1. - informar-se do ocorrido durante o turno anterior;

2. - analisar a situao dos quartos livres e ocupados, assim como os que se
encontrem eventualmente em manuteno ( bloqueados);
3. - processar a atribuio de quartos de forma a respeitar os pedidos de clientes e,
sempre que possvel, evitar a sua disperso pelos pisos do hotel;
4. - verificar e controlar as chegadas do dia segundo a correspondncia;
5. - vigiar o Hall, procurando sempre saudar os clientes e falar-lhes, sobretudo aos que
deixam o hotel;

6. - vigiar as reas pblicas, salas de estar e casas de banho de clientes, para que se
mantenham permanentemente limpas e arrumadas;
7. - fazer s 12 horas um controlo e verificar se todos os check-outs previstos para
esse dia deixaram o hotel;
8. - procurar informar-se da hora ou do dia da sada, quando se constar que ainda h
clientes nos quartos;
9. - emitir facturas nos check-outs e proceder respectiva conferncia das que so
enviadas para posterior cobrana;
10.
- inscrever as facturas recebidas a dinheiro na folha de caixa respeitante ao
turno;
11.
- atender pedidos de reserva segundo as instrues recebidas;
12.
- conferir antecipadamente os preos a aplicar, com os constantes nas folhas de
reserva ou nos contratos estabelecidos;
13.
- prever o nmero de clientes para o dia seguinte e informar o Restaurante,
Cozinha e Economato;
14.

- receber mensagens e entreg-las aos clientes de forma diligente;

15.
- proceder ao atendimento telefnico de forma corts e eficiente, identificandose pelo nome e saudando com Bom dia;
16.
- ter em conta todas as informaes a dar ao recepcionista do turno seguinte e
todas as indicaes exactas da situao da Recepo, e registar as informaes no
livro de ocorrncias;
17.

- no permitir a permanncia de pessoas estranhas ao servio na seco;

18.
- ter uma ateno especial para todas as chegadas sem reserva (walk-ins)
acautelando sobretudo a forma e garantia de pagamento;
19.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

20.
- nunca abandonar a Recepo, sem a ter deixado no mesmo estado impecvel
que gostaria de encontrar;

Turno da tarde

1. - informar-se do ocorrido durante o turno anterior;

2. - analisar a situao dos quartos livres e ocupados, assim como os que se encontrem
eventualmente em manuteno ( bloqueados);
3. - processar a atribuio de quartos de forma a respeitar os pedidos de clientes e a
evitar a sua disperso pelos pisos do hotel;

10

4. - verificar e controlar as chegadas do dia segundo a correspondncia;

5. - vigiar o Hall, procurando sempre saudar os clientes e falar-lhes, sobretudo aos que
deixam o hotel;
6. - vigiar as reas pblicas, salas de estar e casas de banho de clientes, para que se
mantenham permanentemente limpas e arrumadas;
7. - emitir facturas nos check-outs e proceder respectiva conferncia das que so
enviadas para posterior cobrana;
8. - inscrever as facturas recebidas a dinheiro na folha de caixa respeitante ao turno;
9. - atender os pedidos de reserva segundo as instrues recebidas;
10.
- conferir antecipadamente os preos a aplicar, com os constantes nas folhas de
reserva ou nos contratos estabelecidos;
11.
- conferir o relatrio da Governanta, de modo a detectar eventuais
discrepncias no room status e corrigi-los com os que constem em computador;
12.

- receber mensagens e entreg-las aos clientes de forma diligente;

13.
- proceder ao atendimento telefnico de forma corts e eficiente, identificandose pelo nome e saudando com Boa tarde;
14.
- ter em conta todas as informaes a dar ao recepcionista do turno seguinte e
todas as indicaes exactas da situao da Recepo, e registar as informaes no
livro de ocorrncias;
15.
- reduzir o grau de iluminao nas zonas pblicas do hotel a partir das 23.00
Horas;
16.

- no permitir a permanncia de pessoas estranhas ao servio na Recepo;

17.
- ter uma ateno especial para todas as chegadas sem reserva (walk-ins)
acautelando sobretudo a forma e garantia de pagamento;
18.
- proceder aos dbitos internos e referentes aos pontos de venda, nas facturas
dos clientes;
19.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

20.
- nunca abandonar a Recepo, sem a ter deixado no mesmo estado impecvel
que gostaria de encontrar;

Turno da Noite

1. - informar-se do ocorrido durante o turno anterior;

11

2. - analisar a situao dos quartos livres e ocupados, assim como os que se

encontrem eventualmente em manuteno ( bloqueados);
3. - processar a atribuio de quartos de forma a respeitar os pedidos de clientes e a
evitar a sua disperso pelos pisos do hotel;
4. - verificar e controlar as chegadas do dia segundo a correspondncia;
5. - vigiar o Hall, procurando sempre saudar os clientes e falar-lhes, sobretudo aos que
deixam o hotel;
6. - vigiar as reas pblicas, salas de estar e casas de banho de clientes, para que se
mantenham permanentemente limpas e arrumadas;
7. - proceder aos dbitos internos e referentes aos pontos de venda, nas facturas dos
clientes;
8. - emitir facturas nos check-outs e proceder respectiva conferncia das que so
enviadas para posterior cobrana;
9. - inscrever as facturas recebidas a dinheiro na folha de caixa respeitante ao turno;
10.
- atender os pedidos de reserva segundo as instrues recebidas;
11.
- conferir antecipadamente os preos a aplicar, com os constantes nas folhas de
reserva ou nos contratos estabelecidos;
12.

- inscrever os nomes e dados de clientes, nas fichas e livro de polcia;

13.

- realizar a conferncia do chaveiro, de forma a detectar eventuais faltas;

14.

- receber mensagens e entreg-las aos clientes de forma diligente;

15.
- proceder ao atendimento telefnico de forma corts e eficiente, identificandose pelo nome e saudando com Boa noite;
16.

- vigiar as zonas pblicas do hotel e realizar rondas peridicas no edifcio;

17.

- reduzir o grau de iluminao nas zonas pblicas do hotel;

18.
- certificar-se de que as salas de reunio e de estar no tm iluminao, aps
sada dos clientes;
19.
- ter em conta todas as informaes a dar ao recepcionista do turno seguinte e
todas as indicaes exactas da situao da Recepo, e registar as informaes no
livro de ocorrncias;
20.
- enviar Governanta Geral, pelas 07,00 horas de cada dia, a lista de quartos
com sadas previstas;
21.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

12

22.
- ter uma ateno especial para todas as chegadas sem reserva (walk-ins)
acautelando sobretudo a forma e garantia de pagamento;
23.

- no permitir a permanncia de pessoas estranhas ao servio na Recepo;

24.
- nunca abandonar a Recepo, sem a ter deixado no mesmo estado impecvel
que gostaria de encontrar;

13

HOUSEKEEPING

GOVERNANTA GERAL

14

Dependncia Hierrquica:

A Governanta Geral reporta ao Director do Hotel.

Responsabilidades Hierrquicas:

responsvel pela coordenao, disciplina e bom desempenho dos elementos que

integram a equipa dos Andares, Rouparia e Vigilncia das Piscinas sob sua orientao.

Descrio de Funes:

Alm dos variadssimos trabalhos a seu cargo, deve:

1. - Informar-se dos acontecimentos da noite;
2. - Verificar se todo o pessoal est ou esteve presente;
3. - Elaborar o horrio de trabalho, tendo em ateno as necessidades do servio e as
disposies legais aplicveis;
4. - Orientar, instruir e dirigir todo o pessoal e servios que esto a seu cargo;
5. - Motivar por todos os meios ao seu alcance a equipa que dirige;
6. - Zelar pela aparncia e compostura dos elementos que integram a equipa dos
Andares, Rouparia e Vigilncia das Piscinas;
7. - Recolher diariamente, na Recepo, as listas de sadas e de quartos ocupados;
8. - Fazer a distribuio do servio s empregadas de quartos;
9. - supervisar, com ateno particular, os quartos para os clientes V.I.P.;
10.
- supervisar as limpezas das zonas pblicas e preencher os check-lists de
confirmao da prestao do servio;
11.
- Providenciar a decorao e ornamentao, com arranjos florais, das zonas
pblicas, restaurantes e salas de reunio;
12.

- supervisar a qualidade da roupa do hotel tratada na Lavandaria;

13.
- supervisar a qualidade do tratamento da roupa de clientes na Rouparia ou por
terceiros;
14.
- Verificar as anomalias dos equipamentos instalados nos quartos, zonas
pblicas e sanitrios de clientes, e requisitar a sua reparao ao responsvel pela
manuteno;
15.
- Verificar as faltas de material e providenciar a sua substituio;

15

16.

- Assinar as requisies internas de produtos;

17.

- supervisar diariamente os quartos ocupados e de sada;

18.

- Verificar se tudo foi executado, para o bom e rpido acolhimento dos clientes;

19.
- Preencher o relatrio dirio da situao dos quartos e entreg-lo pelas 18.00
horas na Recepo;
20.

- Registar no livro respectivo os objectos perdidos ou achados nos quartos;

21.
- Devolver qualquer objecto perdido ou achado ao reclamante, apenas e aps
a assinatura e identificao da pessoa a quem foi entregue;
22.
- Tomar conhecimento, assinar o livro de ocorrncias, e transmitir todos os
factos, anomalias e reclamaes verificadas no seu sector, ao superior hierrquico;
23.
- Informar o seu superior hierrquico de qualquer problema que surja no seu
servio ou equipa;
24.

- Manter a ligao e informao com os outros departamentos;

25.

- Desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

26.

- Assistir s reunies convocadas pelo Director da unidade;

16

ANDARES

GOVERNANTA DE ANDARES

Dependncia Hierrquica:

17

A Governanta de Andares reporta Governanta Geral.

Responsabilidades Hierrquicas:

responsvel pela coordenao, disciplina e bom desempenho dos elementos que

integram a equipa dos Andares, sob sua orientao.

Descrio de Funes:

Alm dos variadssimos trabalhos a seu cargo e por delegao da Governanta Geral,
deve:
1. - informar-se dos acontecimentos da noite;
2. - verificar se todo o pessoal est ou esteve presente;
3. - recolher diariamente, na Recepo, as listas de sadas e de quartos ocupados;
4. - fazer a distribuio do servio s empregadas de quartos;
5. - supervisar, com ateno particular, os quartos para os clientes V.I.P.;
6. - verificar as anomalias dos equipamentos instalados nos quartos e requisitar a sua
reparao ao responsvel pela manuteno;
7. - verificar as faltas de material e providenciar a sua substituio;
8. - supervisar diariamente os quartos ocupados e de sada;
9. - verificar se tudo foi executado, para o bom e rpido acolhimento dos clientes;
10.
- preencher o relatrio dirio da situao dos quartos e entreg-lo pelas 18.00
horas na Recepo;
11.

- registar no livro respectivo os objectos perdidos ou achados nos quartos;

12.
- devolver qualquer objecto perdido ou achado ao reclamante, apenas e aps
a assinatura e identificao da pessoa a quem foi entregue;
13.

- orientar, instruir e dirigir todo o pessoal e servios que esto a seu cargo;

14.
- tomar conhecimento, assinar o livro de ocorrncias,e transmitir todos os
factos, anomalias e reclamaes verificadas no seu sector, ao superior hierrquico;
15.

- motivar por todos os meios ao seu alcance a equipa que dirige;

16.
- informar o seu superior hierrquico de qualquer problema que surja no seu
servio ou equipa;

18

17.
- zelar pela aparncia e compostura dos elementos que integram a equipa dos
Andares;
18.

- manter a ligao e informao com os outros departamentos;

19.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

A Governanta de Andares, pode ainda:

- substituir a Governanta Geral nos seus impedimentos, desde que para tal tenha sido
instruda.

EMPREGADAS DE QUARTOS

Dependncia Hierrquica

As Empregadas de Quartos reportam Governanta de Andares por delegao da

Governanta Geral.

19

Atitudes a observar no local de trabalho

1. - evitar permanecer sentadas;

2. - no discutir assuntos que no estejam ligados ao servio;
3. - nunca falar em voz alta;
4. - cumprimentar sempre os clientes;
5. - respeitar sempre a privacidade dos clientes;
6. - perguntar sempre que tiver uma dvida;
7. - evitar deixar para as outras colegas o trabalho que lhe compete terminar;
8. - apresentar-se correctamente uniformizada;
9. - no interferir no trabalho de outras seces, a no ser que a sua ajuda seja
solicitada;

Descrio de Funes:

Alm dos variados trabalhos a realizar, a Empregada de Quartos, deve:

Turno da Manh

1. - recolher as chaves do piso no gabinete da Governanta;

2. - receber a distribuio do servio atravs da Governanta ou de quem a substitua;
3. - dirigir-se ao ofcio do piso para recolha do carro;
4. - iniciar o seu trabalho dirio, arrumando e limpando os quartos;
5. - bater s portas antes de entrar nos quartos;
6. - ligar todas as luzes do quarto para verificao das lmpadas e obter uma
iluminao correcta para uma boa limpeza;
7. - recolher lixos e cinzas;
8. - abrir as janelas para arejar os quartos;
9. - verificar se os cortinados se encontram em boas condies;
10.
- retirar as roupas das camas e troc-las por roupas limpas sua disposio no
carro;
11.

- fazer as camas e mudar os lenis e fronhas, quando se trate de uma sada;

20

12.
- fazer as camas e mudar, ao fim da terceira noite, os lenis e fronhas dos
quartos ocupados;
13.
- substituir a roupa de cama em dias intercalados, nas suites e quartos
ocupados por clientes V.I.P.;
14.
- limpar o p e aspirar o quarto, e iniciar o trabalho pela sala se se tratar de
uma suite;
15.
- completar o dossier colocado sobre o toucador com informaes para os
clientes;
16.
- certificar-se de que todo o equipamento disposio dos clientes no quarto,
funciona em perfeitas condies;
17.

- informar a Governanta de eventuais anomalias encontradas;

18.

- entregar os objectos esquecidos pelos clientes Governanta Geral;

19.

- recolher toda a roupa suja da casa de banho;

20.
- preencher as faltas que encontrar em sabonetes, toucas, papel higinico, saco
higinico;
21.

- colocar a fita de desinfectado apenas nos quartos de sada;

22.

- limpar o cho da casa de banho;

23.

- perfumar o ambiente com o vaporizador;

24.

- fechar a porta da casa de banho;

25.

- desligar as luzes;

26.

- olhar para o quarto e procurar certificar-se de que tudo est em ordem;

27.

- sair e trancar a porta;

28.

- armazenar a roupa suja no ofcio do piso;

29.

- separar a roupa suja e troc-la por roupa limpa na Rouparia;

30.

- entregar a roupa de clientes na Rouparia;

31.

- atender aos pedidos dos clientes;

32.

- limpar os corredores do piso;

33.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

21

34.
- recolher o carro no ofcio e assegurar-se que est completo para o trabalho do
dia seguinte;
35.
- limpar o equipamento que lhe est confiado e certificar-se de que se encontra
em boas condies de funcionamento;
36.

- limpar o ofcio e sair;

Turno da Tarde

1. - recolher as chaves do piso no gabinete da Governanta;

2. - receber a distribuio do servio atravs da Governanta ou de quem a substitua;
3. - dirigir-se ao ofcio do piso para recolha do carro;
4. - bater s portas antes de entrar nos quartos;
5. - ligar todas as luzes do quarto para verificao das lmpadas e obter uma
iluminao correcta para uma boa limpeza;
6. - recolher lixos e cinzas;
7. - abrir as janelas para arejar os quartos;
8. - verificar se os cortinados se encontram em boas condies;
9. - retirar as roupas das camas e troc-las por roupas limpas sua disposio no
carro;
10.

- montar camas extra nos quartos, onde seja necessrio;

11.
- limpar o p e aspirar o quarto, e iniciar o trabalho pela sala se se tratar de
uma suite;
12.
- completar o dossier colocado sobre o toucador com informaes para os
clientes;
13.
- certificar-se de que todo o equipamento disposio dos clientes no quarto,
funciona em perfeitas condies;
14.

- informar a Governanta de eventuais anomalias encontradas;

15.

- entregar os objectos esquecidos pelos clientes Governanta Geral;

16.

- recolher toda a roupa suja da casa de banho;

17.
- preencher as faltas que encontrar em sabonetes, toucas, papel higinico, saco
higinico;
18.

- colocar a fita de desinfectado apenas nos quartos de sada;

22

19.

- limpar o cho da casa de banho;

20.

- perfumar o ambiente com o vaporizador;

21.

- fechar a porta da casa de banho;

22.

- desligar as luzes;

23.

- olhar para o quarto e procurar certificar-se de que tudo est em ordem;

24.

- sair e trancar a porta;

25.

- armazenar a roupa suja no ofcio do piso;

26.

- separar a roupa suja e troc-la por roupa limpa na Rouparia;

27.

- abrir as camas nos quartos dos clientes V.I.P.;

28.

- proceder distribuio de bombons nos quartos dos clientes V.I.P.;

29.
- recolher a roupa de clientes na Rouparia e entreg-la nos quartos, quando os
clientes estejam presentes;
30.

- entregar na Recepo os comprovantes de despesa da roupa de clientes;

31.
- providenciar a entrega de guas, almofadas, cobertores e roupa de cama,
quando os clientes o solicitem;
32.

- limpar os corredores dos pisos que no foram limpos no turno anterior;

33.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

34.
- recolher o carro no ofcio e assegurar-se que est completo para o trabalho do
dia seguinte;
35.
- limpar o equipamento que lhe est confiado e certificar-se de que se encontra
em boas condies de funcionamento;
36.

- limpar o ofcio e sair;

23

ROUPARIA

24

ENCARREGADA DE ROUPARIA

Dependncia Hierrquica:

A Encarregada da Rouparia reporta Governanta Geral.

Responsabilidades Hierrquicas:

responsvel pela coordenao, disciplina e bom desempenho dos elementos que

integram a equipa da Rouparia, sob sua orientao.

Descrio de Funes:

Alm dos variadssimos trabalhos a seu cargo e por delegao da Governanta Geral,
deve:
1. - verificar se todo o pessoal est ou esteve presente;
2. - verificar as anomalias dos equipamentos instalados na Rouparia e comunicar ao
responsvel pela manuteno;
3. - verificar as faltas de material e providenciar a sua substituio;
4. - orientar, instruir e dirigir todo o pessoal e servios que esto a seu cargo;
5. - tomar conhecimento e transmitir todos os factos, anomalias e reclamaes
verificadas no seu sector, ao superior hierrquico;
6. - proceder aos inventrios peridicos da roupa dos Andares e do Restaurante;
7. - motivar por todos os meios ao seu alcance a equipa que dirige;
8. - informar o seu superior hierrquico de qualquer problema que surja no seu servio
ou equipa;
9. - zelar pela aparncia e compostura dos elementos que integram a equipa dos
Rouparia;
10.

- desempenhar as funes que so comuns s Empregadas da Rouparia;

11.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

25

EMPREGADAS DE ROUPARIA

Dependncia Hierrquica

As Empregadas da Rouparia reportam Encarregada da Rouparia.

Atitudes a observar no local de trabalho

1. - no discutir assuntos que no estejam ligados ao servio;

2. - nunca falar em voz alta;
3. - perguntar sempre que tiver uma dvida;
4. - evitar deixar para as outras colegas o trabalho que lhe compete terminar;
5. - apresentar-se correctamente uniformizada;
6. - no interferir no trabalho de outras seces, a no ser que a sua ajuda seja
solicitada;

Descrio de Funes:

A Empregada da Rouparia, deve:

1. - recolher as chaves da Rouparia na Recepo;
2. - receber a roupa dos Andares para lavagem, conferi-la e troc-la por roupa limpa;
3. - contar a roupa suja proveniente dos Andares e entreg-la na Lavandaria para
processamento;
4. - preencher os tales de controlo de sada da roupa;
5. - conferir a roupa lavada que a Lavandaria tenha tratado e entregue na Rouparia;
6. - entregar os objectos ou valores esquecidos pelos clientes, na respectiva roupa
Governanta Geral;
7. - proceder lavagem, engomagem e pequenos consertos da roupa de clientes e
devolv-la empregada de quartos;
8. - processar o dbito da lavagem da roupa de clientes e entreg-lo empregada de
andares;
9. - manter a roupa limpa armazenada em perfeitas condies de higiene;
10.
- armazenar a roupa limpa e separ-las pelas categorias de turcos, roupa de
cama, atoalhados do restaurante, cozinha e pessoal;

26

11.

- executar pequenos trabalhos de costura na roupa que deles necessite;

12.

- desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas;

13.

- no permitir a permanncia de pessoas estranhas Rouparia, nas instalaes;

14.
- nunca abandonar a Rouparia, sem a ter deixado no mesmo estado impecvel
que gostaria de encontrar;
15.
- certificar-se de que a iluminao est desligada, antes de sair e entregar as
chaves na Recepo;