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Se denomina reaccin redox a los procesos qumicos en los que tiene lugar
una transferencia de electrones, en donde una sustancia gana electrones y otra
sustancia pierde electrones. Esta transferencia de electrones, a su vez, causa
una variacin en el estado de oxidacin o nmero de oxidacin.
El nmero de oxidacin corresponde a la carga del elemento qumico, es
decir, corresponde a un valor arbitrario que se le ha asignado a cada elemento
qumico, el cual indica la cantidad de electrones que podra ganar, perder o
compartir cuando se forma un compuesto.
Oxidacin: es la prdida de electrones que experimenta una sustancia.
La sustancia que pierde electrones aumenta su nmero de oxidacin.
Reduccin: es la ganancia de electrones que experimenta una
sustancia. La sustancia que gana electrones disminuye su nmero de
oxidacin.
La tendencia a reducir u oxidar a otros elementos qumicos se cuantifica
por el potencial de reduccin, tambin llamado potencial redox (ORP).
El potencial de oxidacin-reduccin de materiales disueltos en agua se
mide con un metal noble y un electrodo de referencia y es una medida de su
potencial electrnico de equilibrio y de su capacidad relativa para reaccionar
con otros materiales oxidantes o reductores que pueden aadirse al agua.
El Potencial Redox (Eh) es un valor relativo medido contra el punto 0 del
electrodo normal de hidrgeno (Estndar) y otro electrodo secundario de
referencia. Cualquier sistema o ambiente que acepte electrones de un
electrodo normal de hidrgeno es una media celda con un potencial redox
positivo. En contraposicin, cualquier ambiente o sistema que done electrones
al electrodo normal de hidrgeno se define como una media celda con un
potencial redox negativo. El potencial redox se mide en milivoltios o voltios. Un
en la que:
deber
ser
tratada
supervisada
dependiendo
de
los