TRANSGNICOS

INVADIENDO LAS MESAS

GUATEMALTECAS?

Asociacin Para la Promocin y el Desarrollo de la

Comunidad CEIBA
Mesa Global de Guatemala

*Anlisis de la situacin de los Transgnicos en Guatemala y Propuestas de la

Sociedad Civil. Guatemala, Abril de 2003

INDICE
PRESENTACIN

02

LOS TRANSGNICOS
Que son

03
03

SITUACIN EN GUATEMALA
Contexto internacional protocolo de Bioseguridad
Transgnicos en Centroamrica
Caso del tomate de maduracin retardada (Flavr Savr Tomato)
Productos transgnicos en Mxico

06
06
10
11
15

COMO NOS AFECTA

Impacto en la salud
Impacto en la agricultura
Produccin de alimentos
Riesgos ambientales
Impactos socioeconmicos

17
17
19
20
21
23

QUIEN SALE PERDIENDO CON LOS TRANSGNICOS

25

COMO DEFENDERNOS DE LOS TRANSGNICOS

29

HERRAMIENTAS PARA DEFENDERNOS DE LOS TRANSGNICOS

31

QUIEN SE BENEFICIA CON LOS TRANSGNICOS

Las 8 compaas mas grandes de la industria de semillas

31
33

FUENTES DE CONSULTA

34

GLOSARIO

36

PRESENTACIN
Este documento tiene como fin principal dar a conocer que son los
transgnicos y los riesgos y daos que estos provocan; para que las comunidades
guatemaltecas tengan acceso a lo que significan realmente estos organismos
genticamente modificados, como herramienta para la capacitacin de productores y
agricultores y herramienta de lucha para comunidades que defienden su
biodiversidad.
En este nuevo milenio que apenas esta iniciando, las nuevas propuestas tecnolgicas
en las ciencias biolgicas son sorprendentes. Los avances han sido tales, que hoy el
ser humano puede modificar la vida y crear seres nuevos. Los conocimientos
cientficos y sus posibles aplicaciones han trado a la humanidad una responsabilidad
muy grande, la de vigilar que esta tecnologa no se utilice de tal manera que
represente un peligro para la vida en el planeta.
El desarrollo de la biotecnologa incorpor en aos recientes la ingeniera gentica,
la ms polmica herramienta posible, por los alcances que tiene y las consecuencias
que puede acarrear.
Hasta ahora, hay dos usos de los organismos genticamente modificados o
transgnicos:

La liberacin al ambiente (tierra, agua y aire) y

La produccin de medicamentos o uso confinado, en la que no hay una

liberacin intencionada al ambiente.

Los riesgos de que estos organismos sufran modificaciones una vez liberados varan
de acuerdo con su construccin gentica, pues se desconoce cmo se van a
comportar en el ambiente, en situaciones distintas a aquellas en las que fueron
creados, adems de que si representan un riesgo para el consumo animal y/o humano.
Los transgnicos podran generar problemas ambientales a mediano y largo plazo en
nuestra biodiversidad nacional que se sumaran a los existentes.
Los organismos vivos tenemos como caracterstica la capacidad de reproducirnos, de
dejar herencia y que contiene la informacin transmitida por los padres. La herencia
de nuestros padres la llevamos toda la vida, no es como la aplicacin de un producto
agroqumico, que cuando se detecta que causa dao se deja de usar.
La Mesa Global de Guatemala, a travs de CEIBA, presenta esta publicacin como un
aporte al debate sobre el tema, esperando que contribuya a la defensa de los
derechos de la poblacin guatemalteca.

LOS TRANSGNICOS
QUE SON?
Se crean al pasar un gen (elemento bsico de la vida) de un animal o vegetal a
otro animal, vegetal o microorganismo con el objetivo de incorporarle la
caracterstica determinada que proporciona ese gen y que se puede ir heredando a
sus descendientes. Por ejemplo, se puede determinar el color o el tamao, acelerar
el crecimiento o aumentar el peso, agregar una determinada calidad nutricional y lo
ms grave para crear plantas con insecticidas o antibiticos incorporados a su cdigo
gentico. Adems, ciertas semillas son estriles, lo cual quiere decir que no se
pueden guardar para sembrar el ao siguiente (este proceso tiene el nombre de
TERMINADOR...).

As, existen ya zanahorias y tabaco con genes de lucirnaga, maz con genes de
escorpin, lechugas con genes de tabaco, papas con genes de lenguado, etc.

O sea que un organismo modificado por ingeniera gentica, conocido comnmente

como organismo genticamente modificado (OGM) o transgnico, puede ser una
planta, animal, hongo, bacteria o alga, entre otros.
El organismo del que se toman los genes puede pertenecer a la misma especie o ser
de una completamente distinta, incluso de un reino diferente. En teora, esto
significa que se pueden tomar genes de una bacteria e introducirlos a una planta o a
un animal; pasar genes de una planta a un ratn o a clulas humanas. Por lo tanto,
los OGM son seres vivos nuevos, inditos en la naturaleza y poseen informacin
gentica que no exista en su especie.
Lo anterior implica que para producir estos organismos se necesita de laboratorios
con una alta tecnologa, que no estn al alcance de nuestros pases, por los que
aumenta nuestra dependencia de los pases desarrollados.
De acuerdo al informe donde se define la estrategia para la biodiversidad en
Guatemala, los laboratorios mas desarrollados hasta 1998 y que poco ha cambiado a
la fecha, son los de la Facultad de Agronoma de la Universidad de San Carlos de
Guatemala y del Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola (ICTA), pero sin llegar a
tener la capacidad de producir transgnicos ni mucho menos de detectar si un
organismo es posee organismos genticamente modificados.
Estas instituciones han sido de las mas afectadas por el proceso de ajuste impuesto
por el modelo neoliberal actual.
En entrevistas con tcnicos del ICTA, mencionaban que ante la posibilidad de
realizar monitoreo de transgnicos, dicha institucin tendra que adquirir los
reactivos necesarios en el exterior.

O SEA QUE LOS CAMPESINOS

NADA QUE VER ! !

El artculo 3 del Acuerdo Ministerial No. 393-98 define a organismo

transgnico genticamente modificado: es aquel con capacidad de transferir a
otro organismo una molcula o gene recombinatorio y que su genoma ha sido
modificada mediante la introgresin de un gene de otra especie a travs de la
Ingeniera gentica OGM-.
Una definicin sencilla sera, que un transgnico Es un organismo vivo modificado;
obtenido a travs de la ingeniera gentica .

SITUACIN EN GUATEMALA
Contexto internacional
Protocolo de Bioseguridad
La preocupacin de los gobiernos por el riesgo que para el ambiente significa la
liberacin de OGM, condujo a la conclusin de que era necesario desarrollar y aplicar
polticas y regulaciones en materia de bioseguridad (manejo responsable de seres
vivos) en cada pas y de que era necesario tomar medidas a nivel internacional para
regular la movilidad transfronteriza de estos materiales.
La discusin sobre los transgnicos se inici en 1992 en Brasil, en la reunin conocida
como La Cumbre de Ro. Ah se concluy que era indispensable crear un marco
regulatorio para la proteccin de la biodiversidad del planeta, que ya haba
disminuido considerablemente en diversas regiones.
El Protocolo de Bioseguridad deba establecer reglas internacionales vinculantes que
obligaran a adoptar el principio precautorio como base para las decisiones sobre
transferencia, manejo y uso de los OGM.
Es importante sealar que antes de llegar a un acuerdo internacional sobre los OGM,
se inici el comercio de los primeros cultivos transgnicos entre diversos pases,
entre ellos lugares en donde existen ancestros o parientes silvestres de las especies
y variedades cultivadas. Esto es muy grave, pues la "nueva informacin" gentica
puede llegar a lugares no agrcolas.
Luego de un intenso trabajo de la comunidad internacional, el 29 de enero se firm
en Montreal, Canad, el Protocolo de Bioseguridad, acordado en el Convenio sobre
Diversidad Biolgica de 1992. Este Protocolo es un logro para la mayora de pases y
un fuerte golpe para Estados Unidos lder del Grupo Miami, conformado por cinco
pases productores de transgnicos, pues establece las reglas internacionales que
obligarn a los pases a adoptar el principio precautorio como base para las
decisiones relacionadas con el movimiento transfronterizo, trnsito, manejo y uso de
los organismos vivos modificados (OVM) o transgnicos.

O SEA QUE PODEMOS RESISTIR A LA INVASIN

DE ESOS TRANSGNICOS ! ! ! !

A continuacin, se resumen los puntos ms importantes de la negociacin, cuya

discusin comenz en Colombia, en febrero de 1999:
1. Quedan establecidas reglas mundiales para el control del movimiento
transfronterizo, trnsito, manejo y uso de todos los OVM (Organismo Vivo
Modificado) transgnicos.
2. El protocolo no contempla a los productos derivados de OVM, ni a los
productos farmacuticos para humanos, regulados por otros acuerdos y
organizaciones.
3. La base del protocolo es el principio precautorio, que dice que la ausencia de
evidencia no significa la ausencia de riesgo, por lo que ante la falta de
certeza cientfica sobre los posibles daos que un producto puede ocasionar,
un pas tiene derecho a rechazarlo. Este principio incluye a los granos
bsicos.

O SEA QUE LOS OBLIGADOS A DEMOSTRAR EL RIESGO DE LOS

TRANSGENICOS SON QUIENES LOS PRODUCEN; Y NO
NOSOTROS ! ! !
4.
Es obligacin de las partes desarrollar reglas internacionales en cuanto a
responsabilidad y compensacin por dao causado por el movimiento
transfronterizo de OVM.
La importancia del protocolo radica en la posibilidad de ejercer la soberana
nacional respecto a la movilizacin transfronteriza de OVM, para ejercer el
derecho de proteccin de la biodiversidad nacional, apelando al principio
precautorio.
Mientras que la superficie cultivada con organismos transgnicos aumenta en
el mundo, se incrementa tambin la polmica y la preocupacin en torno a la
liberacin de este tipo de productos al ambiente. En lo que va del ao,
Francia, Austria, Reino Unido, Alemania, Noruega, Grecia, India, Canad y
Brasil han tomado medidas para prohibir las importaciones y siembra de
transgnicos, sobre todo a la luz de nuevas evidencias que muestran los
riesgos de esta tecnologa.

SOLO ESPAA CON SU AZNAR APROB UNA LEY QUE CONTRADICE LA

PROHIBICIN DE LOS TRANSGENICOS; QUE HIZO LA UNIN EUROPEA ! ! !

Al contrario, la inmovilidad del gobierno guatemalteco es preocupante. Los

transgnicos son una realidad y en el caso del maz transgnico, las autoridades
guatemaltecas no vigilan ni evalan su entrada, movilizacin y consumo en territorio
nacional.

LOS COMPAS DE MADRE SELVA DENUNCIARON: QUE EN LA AYUDA

ALIMENTARIA ENCONTRARON 3 VARIEDADES DE MAIZ TRANSGNICO
NO APROBADOS POR LA UNIN EUROPEA; Liberty Link producido por
Aventis y Monsanto, BtXtra y Roundup Ready PROVENIENTES DEL
PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS ! ! !

El anlisis de lo que esta sucediendo en Guatemala, en torno al uso, cultivo, consumo

y comercializacin de productos transgnicos, se toca en lo relativo a produccin,
consumo de alimentos y legislacin vigente y algunas perspectivas a futuro inmediato
de los que puede suceder.

Actualmente el Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola ICTA- cuenta con un

banco de germoplasma, con las condiciones necesarias para guardar y conservar todo
el material posible, para que el futuro del pas pueda contar con un reservorio de los
mismos, un poco con vista a apoyar la tecnologa moderna.
A nivel de la Universidad de San Carlos de Guatemala se cuenta tambin con un
banco de germoplasma con muchas variedades autctonas de hortalizas. Incursion
la facultad en los aos 80 en la investigacin de bioprospeccin, que dio como
resultado el inventario de plantas medicinales en muchas regiones del pas, su
caracterizacin botnica y posteriormente anlisis y deteccin de la estructura
qumica para ver sus ingredientes activos. Al momento se desconoce el final de la
cadena de bioprospeccin.
No se conoce de ingresos que hayan recibido las comunidades por el uso que tiene
ahora toda la informacin generada en aquella poca.

A PESAR DE ESO, CONTINUAN LOS INTENTOS DE

BIOPROSPECCIN. CASO DEL CONVENIO ENTRE LA
UNIVERSIDAD DE ILLINOIS DE CHICAGO Y LA UNIVERSIDAD DE
SAN CARLOS DE GUATEMALA A TRAVS DE LAS FACULTADES DE
AGRONOMA Y FARMACIA, QUE FUE RECHAZADA EN JUNTA
DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA EN EL MES DE
MARZO DEL AO 2003
Adems el ICTA ha realizado trabajos de Recoleccin, caracterizacin y
evaluaciones agronmicas preliminares en algunas especies nativas de nuestro pas
como materiales de pericn, Orozs, Salvia sija y Organo.
Existen varias razones para el inmediato establecimiento de un medio regulador del
uso y liberacin de las plantas transgnicas en Guatemala.
Se ha mostrado con suficiente informacin la poca capacidad de desarrollo
biotecnolgico que tiene nuestro pas, por lo tanto son pocos los tcnicos que
comprenden perfectamente los pro y contras de las plantas transgnicas. As mismo,
la alta biodiversidad presente en el pas, se ve afectada gravemente por la posible
liberacin al medio de variedades de cultivos transgnicos.
A nivel tcnico existe poca preocupacin y conciencia sobre ello. Hemos encontrado
con satisfaccin que un fuerte porcentaje de la poblacin campesina tiene clara
conciencia de esa problemtica. Otro aspecto preocupante es el hecho que a la fecha
no existe una ley que nos proteja de los transgnicos.

10

As mismo las condiciones climticas de nuestro pas hace posible que el mismo se
utilice como campo de prueba de plantas transgnicas, dadas las cercanas a los
centros de desarrollo biotecnolgico y la posibilidad de obtener incremento de
semillas por medio de los llamados invernaderos de invierno.
El uso de las plantas transgnicas en Guatemala se inici en 1989 cuando la compaa
Ujphoh/Asgrow estableci pruebas de campo en squash (calabacn) (Mayer y
Meister, 1995). En aos posteriores, una investigacin en la base de datos de la
Plant Industries Plataforma (PIP) de Holanda, realizada a finales de 1995 corrobor
esta informacin; de acuerdo a esos datos, las introducciones conocidas en
Centroamrica son:

Transgnicos en Centroamrica.

PAIS
Belice

Costa Rica

Guatemala

CULTIVO TRANSGENICO,
CARACTERISTICAS Y AO
Algodn (resistencia a insectos; Bt),
1992.
Maz (resistencia a insectos; Bt y
tolerante a herbicidas Roundup),
1992 y 93.
Soya (tolerante a herbicida
Roundup), 1992.
Soya (tolerante a herbicida
Roundup), 1991 y 1992.
Algodn (resistente a insectos; Bt),
1992 y 1993.
Maz (resistencia a insectos; Bt),
1992.

Calabacn (resistencia a virus), 1994

y 1995

Tomate (mejoramiento calidad de

producto), 1994 y 1995.

COMPAA
Monsanto
Monsanto

Monsanto

Monsanto

Monsanto

Monsanto
Asgrow

Asgrow

11

Por un estudio realizado por Greenpeace en Julio de 1996, (Introduccin y

utilizacin de organismos genticamente modificados en Guatemala), se supo del
establecimiento de plantas transgnicas de tomate en el rea de San Jernimo, Baja
Verapz, de dicho informe se extrae lo siguiente:
Caso del Tomate de Maduracin Retardada (Flavr Savr tomato).
ASGROW tiene una empresa subsidiaria en Guatemala conocida como Horticultura
de Salam, S.A. que est localizada en el departamento de Baja Verapz, a 152 kms.
de la capital. Es en estas instalaciones donde viene realizando sus actividades de
ensayo y produccin de variedades transgnicas.
ASGROW es conocida por desarrollar su trabajo de ingeniera gentica en
cucurbitceas, (calabacn, gicoyes, ayotes, camotes, gisquiles, etc.) pero no posee
ninguna patente sobre tomates transgnicos.
Las introducciones y ensayos que realiza en Guatemala con tomate Flavr Savr
forman parte de un acuerdo comercial con Calgene, la compaa propietaria de la
patente del Flavr Savr. Asgrow est operando como un contratista de Calgene para
desarrollar y producir material transgnico de lneas seleccionadas y adaptadas a
determinadas condiciones agronmicas.
El material gentico original es introducido al pas donde se hibridiza y desarrolla,
para cosechar la semilla transgnica que es reenviada al extranjero.
Para la introduccin del material transgnico, Calgene ha enviado el germoplasma
original de Flavr Savr desde los EEUU a Asgrow en Guatemala por medio de un
servicio ordinario de courier.
La empresa utilizada en las operaciones de transferencia de germoplasma
transgnico ha sido DHL.
Las semillas de las lneas originales son enviadas en un contenedor sencillo y liviano,
dentro del tipo ordinario de sobres plsticos que utiliza este servicio comercial de
courier. De acuerdo a la informacin recopilada por Greenpeace, no se utiliza ningn
tipo de contenedor especial, ni un etiquetado que advierta sobre la naturaleza del
contenido.
Para el caso de Guatemala, la introduccin de plantas transgnicas reviste particular
importancia dado que muchos de los cultivos cuyo centro de origen a nivel mundial
como lo son el maz, algodn, tomate, cucurbitceas y papa, originarios de
mesoamrica, ya han sido sometidos a ingeniera gentica y pruebas de campo;

12

mientras que el camote, ame, chile, yuca, aguacate y papaya, tambin nativos de
mesoamrica estn en etapa de investigacin y laboratorio (Mauyer y Meister,
1995). por esta razn se considera prioritario conducir investigaciones.
Uno de los primeros productos generados por la unidad de normas y regulaciones del
MAGA es el decreto No. 36-98 emitido por el Congreso de la Repblica referente a
la ley de sanidad animal y vegetal.
En lo que respecta a las plantas transgnicas, no se precisa en ningn articulo su
trato, sin embargo, el articulo 37 se presta para entender cual es el mecanismo
inicial para introducir este tipo de material.
Este articulo dice: el que importe plantas, semillas, productos y subproductos
vegetales no procesados, suelo, agentes de control biolgico, animales, productos o
subproductos biolgicos no procesados de origen animal y otros tipos de organismos
para uso agrcola o pecuario, sin la correspondiente autorizacin, ser sancionado
con el decomiso y multa de 10,000 a 25,000 quetzales.

MONTOS MUY SIMBOLICOS ! ! ! ! !

Las normas reglamentarias para la produccin, certificacin y comercializacin de

semillas y forestales que rigen en Guatemala, son las aprobadas el 13 de mayo de
1961. Como es de suponerse, dentro de las mismas no hay un solo articulo que trate
sobre la introduccin y manejos de semillas de variedades de plantas transgnicas.
Dentro del acuerdo ministerial No. 393-98 establece algunos artculos importantes
como:
Articulo 1. Del Objeto. El presente acuerdo tiene por objeto establecer los
requisitos para la importacin, transporte, manejo dentro del pas y establecimiento
de experimentos de campo con organismos genticamente modificados -OGM- para
su uso agrcola.
Articulo 4. En este artculo menciona que para la obtencin de permiso de
importacin de -OGM- se requiere:

Ojo ! ! ! ! !

Certificado de origen.
Certificado fitosanitario internacional del pas de origen.
Etiqueta de identificacin del material.
Listado de medidas adicionales de bioseguridad para los organismos

13

transgnicos.
Constancia de la licencia o el registro del producto en el pas de origen.

En el acuerdo ministerial No. 476-98 solamente modifica lo concerniente a la

solicitud de dictamen contenida en el artculo 8 el 20 de agosto de 1998, el cual
queda de la siguiente manera:
Articulo 8.
De la autorizacin para la experimentacin con organismos
genticamente modificados -OGM-.
El MAGA para aprobar o improbar la importacin de materiales transgnicos con
fines de investigacin solicitar dictamen tcnico de las siguientes instituciones:
i.
ii.
iii.
iv.
v.
vi.

Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola -ICTA-.

Comisin Nacional del Medio Ambiente -CONAMA-.
Asociacin de Productores de Semillas.
Facultad de Agronoma de la Universidad de San Carlos -FAUSAC-.
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa -CONCYT-.
rea Fitozoogentica del MAGA.

LA MAYORA DE ESTAS EMPRESAS SON ESTATALES, POR LO QUE SU

OBLIGACIN ES APLICAR EL ARTICULO DE LA CONSTITUCIN DE
VELAR POR EL BIEN COMUN DE LA POBLACIN Y NO POR EL BIEN DE
UNAS CUANTAS EMPRESAS ! ! ! ! !

Ante la situacin alimentaria y perspectivas de normas en Guatemala Madre Selva

preocupada por la ayuda alimentaria que llega al pas con un notario fue al mercado
de la terminal, compr un quintal de maz, se traslad al Jcaro, donde se estaba
distribuyendo la alimentacin del Programa Mundial de Alimentos -PMA-, se levant
un acta notarial, se le intercambi a un campesino beneficiado el quintal de maz de
la terminal por el que estaba sellado del programa mundial de alimentos, se abri con
el notario de un laboratorio guatemalteco para que hiciera todas las pruebas
genticas.
No hay en Centroamrica un laboratorio que pueda probar la existencia o no de
organismos genticamente modificados.
Gracias a la red de solidaridad ambiental en el mundo sobre esta temtica, Madre
Selva lo envi a Genetic IB que es un laboratorio muy prestigiado en EEUU y se

14

demostr que solo en ese saco de maz que se recogi en el Jcaro haba tres
variedades de organismos genticamente modificados.

MADRE SELVA recibi una atenta invitacin del Ministro para trabajar sobre este
tema y lo primero que nos dijo el ministro fue: tienen razn, hace 10 aos
estbamos encontrando granos genticamente modificados a travs de la ayuda
alimentaria al pas, como lo resolvemos?, (se tienen datos de que anualmente se
importan 570,000 toneladas mtricas de maz dentro del programa de contingencia).

O SEA QUE YA SABAN.

Y LA GENTE NO CONOCA NADA DEL ASUNTO ! ! ! ! !
Mientras tanto, la problemtica de la ayuda alimentaria del Programa Mundial de
Alimentos sigue vigente an cuando fue denunciada en la cumbre Mundial de la
Alimentacin celebrada en Roma el 10 de junio del 2002, y en la que se solicita a
lderes mundiales en esta cumbre que prevenga la contaminacin y retiren los
alimentos contaminados con transgnicos de la regin latinoamericana.
En la ayuda alimentaria se encontr tres variedades de maz transgnico no
aprobadas para consumo humano en la unin europea; Liberty Link producido por
Aventis y Monsanto BtXtra y Roundup Ready provenientes del Programa Mundial de
Alimentos (PMA).
Como conclusin a la problemtica de los alimentos transgnicos del PMA, algunos
sugieren que por lo menos debiera de entrar como harina o molido y no en grano, ya
que adems de los riesgos a la salud, se tiene el riesgo de que el campesino lo
siembre (a 2 males evitar por lo menos uno).
Los productos debieran de llevar un etiquetado que indique que son transgnicos,
para que al menos el consumidor tenga la opcin de seleccin y decidir que consumir.
Se plantea el caso concreto de MASECA Y MINSA que han invadido el mercado
Guatemalteco y aun cuando no se reconoce tener materia prima transgnica debido a
la prohibicin existente en Mxico, extraoficialmente se sabe que si lo son debido a
una triangulacin que se hace con los USA a travs del tratado de libre comercio que
existe entre ellos.
Es importante en este caso, informar que recientemente se detect por cientficos
mexicanos, contaminacin gentica de maz por introduccin de transgnicos en

15

campos del estado de Oaxaca.

Es importante agregar que todos los concentrados que se estn haciendo en
Guatemala, para engordar pollo y otros animales contiene transgnicos,
principalmente por el maz amarillo importado, por lo que se hace mucho mas
necesaria la moratoria para la importacin de este grano.
An cuando de acuerdo a informacin proporcionada por la Coordinadora Nacional de
productores de Granos Bsicos, (CONAGRAB) se han encontrado en regiones de
Izabal maz procedente de Mxico, ingresado de contrabando y no solo para ser
utilizado como alimento sino que tambin se tienen sospechas de que se ha utilizado
como semilla.
CEIBA consult con 48 productoras y distribuidoras de productos alimenticios
existentes en el pas y hasta el momento solo ha respondido Industrias Alimenticias
Santa Luca diciendo Nuestra empresa no produce alimentos utilizando Organismos
Genticamente Modificados.
El resto de productoras y distribuidoras aun no han respondido nada tal vez por que
no saben, porque no quieren informar sobre sus alimentos producidos con
transgnicos.
Debido al Tratado de Libre Comercio entre Guatemala y Mxico los productos
mexicanos han entrado en gran cantidad a nuestro pas. Y a raz de esta
preocupacin mencionamos un resumen de los alimentos y otros productos que
Greenpeace detect con Transgnicos a travs de una investigacin realizada en
Mxico.
Alimentos transgnicos en Mxico
PRODUCTO

MARCA
Bimbo
Bimbo
Bimbo
Bimbo
Milpa Real
Maseca

TIPO DE
ALIMENTO
Pan
Pan
Pan
Pan
Tortillas y Harina
Tortillas y Harina

EMPRESA
PRODUCTORA
Bimbo
Bimbo
Bimbo
Bimbo
Bimbo
Gruma

Bimbollos
Pan Blanco
Pan Multigrano
Pan Integral
Tostadas de Maz
Maseca con
Vitaminas
Tortillas 100% de
maz
Masa de Nixtamal
Instantnea
Rodajas de

Misin

Tortillas y Harina

Gruma

Minsa

Tortillas y Harina

Grupo Minsa

Del Monte

Enlatada

Del Monte

16

zanahoria
Chiles jalapeos
Cerelac
Cereal infantil
Nido Kinder
PRODUCTO

Herdez
Nestl
Nestl
Nestl
MARCA

Ketchup
Aderezo
Mayonesa

Del Monte
Hellmans
Hellmans

Jugo Maggi
Donas
Galletas
Galletas
Corn Pops
Corn Flakes

Pinginos
Submarinos
Choco roles
Barritas
Atol

Maggi
Bimbo
Macma
Oreo
Kellogs
Kellogs y Nestl y
Maizoro
Kellogs
Nestl
Superior, Sol y
Tecate
Corona Extra,
Modelo, Especial,
Negra Modelo y
Victoria
Marinela
Marinela
Marinela
Marinela
Maizena

Tang

Tang

Froot Loops
Zucosos
Cerveza
Cerveza

Enlatada
Para Beb
Para Beb
Para Beb
TIPO DE
ALIMENTO
Salsas
Aderezos
Mayonesas
Aceite
Galletas
Galletas
Galletas
Cereales
Cereales
Cereales
Cereales
Bebidas alcohlicas
Bebidas alcohlicas

Dulces y Golosinas
Dulces y Golosinas
Dulces y Golosinas
Dulces y Golosinas
Bebida
Bebida

Herdez
Nestl de Mxico
Nestl de Mxico
Nestl de Mxico
EMPRESA
PRODUCTORA
Del Monte
Del Monte
Cocina Productos
de Maz
Nestl de Mxico
Bimbo
Macma
Nabisco
Kellogs de Mxico
Kellogs, Nestl y
Maizoro de Mxico
Kellogs de Mxico
Nestl de Mxico
Cervecera
Cuauhtmoc
Grupo Modelo

Bimbo
Bimbo
Bimbo
Bimbo
Cocina Productos
de Maz
Kraft Foods de
Mxico

Fuente: Greenpeace-Mxico, 2000.

Estos datos son nicamente validos para Mxico, debido a que las polticas de uso de
transgnicos de cada empresa, as como sus polticas informativas varan segn el
pas.

17

COMO NOS AFECTA

Impacto en la salud
Los posibles daos a la salud es uno de los impactos que ms preocupacin ha dado.
Debido a que: la falta de evidencia no significa ausencia de riesgo. Existen muchos
casos de productos ya comercializados que han tenido que retirarse del mercado
porque se comprob, luego de daar a muchas personas, que s tenan efectos
directos o colaterales en la salud. No es fcil detectar los efectos negativos en la
salud humana, pero hasta ahora la preocupacin se ha centrado en: reacciones
alrgicas y resistencia a antibiticos.

18

Los venenos que meten en las semillas transgnicas para matar los gusanos, causan
daos en los animales que son alimentados con el concentrado elaborado con esas
semillas. Algunos animales se vuelven deformes, alrgicos y estriles.
Segn el Equipo Maz En 1998, el doctor Arpad Puszati trabajaba como investigador
en Rowett Research Institute de Aberdeen (Escocia). Decimos que trabajaba, porque
lo despidieron por hacer pblicos los resultados de sus investigaciones. Hay gente
poderosa que no quiere que nos enteremos de la verdad.
El doctor experiment durante 10 aos con ratones alimentados con papas
transgnicas. Cul fue el resultado? Los ratones mostraron problemas para resistir a
las enfermedades y problemas en su crecimiento. Se les creci el hgado y se redujo el

19

tamao del cerebro. Si los ratones sufrieron cambios horribles en sus cuerpos por ser
alimentados con transgnicos Qu podra pasar en nuestros cuerpos?
Otro de los riesgos para la salud asociados a la transferencia horizontal de genes es el
caso de la hormona bovina de crecimiento, utilizada para aumentar la produccin de
leche, que amenaza seriamente la salud humana porque puede actuar como un potente
acelerador del cncer, principalmente en el caso de cncer de coln y de mama.
Diversas instituciones internacionales han alertado contra su utilizacin, entre ellas
la Unidad de Agentes Bacterianos del Instituto Pasteur, responsable del Centro
Nacional sobre Mecanismos de Resistencia a Antibiticos de Francia; el Consejo
Mdico de Berln, la Asociacin Mdica Britnica, y los gobiernos de Suiza, Alemania,
Francia, Reino Unido, Grecia, Luxemburgo, Austria, Estados Unidos, Noruega, e
India.
Segn el documento del Equipo Maz El Aspartame es un ingrediente transgnico
que se utiliza en la fabricacin de algunos productos que contienen sustitutos de
azcar: Bebidas como Yogurt y Cola diettica, dulces y otros productos que posean
la leyenda sin azcar. El consumo de estos productos aumenta el riesgo de padecer
de problemas de nervios y del corazn, ceguera, espasmos, dolores punzantes,
adormecimiento de las piernas, calambres, vrtigo, dolores de cabeza, depresin,
ansiedad, dificultad en el habla, perdida de la memoria, Alzheimer, estado de coma.
Estos productos pueden causar la muerte, sobre todo en aquellas personas que
padecen de diabetes.

20

Impacto en la agricultura
Aunque las y los campesinos pobres de Guatemala no pueden pagar estos nuevos
cultivos, su siembra se puede contaminar va flujo gentico. De ocurrir esto, se
ignora qu impacto tendr a mediano y largo plazos. Las y los campesinos no slo
enfrentarn la presencia de nuevos genes en sus cultivos, sino tambin un problema
legal, pues los transgenes estn patentados.

Algunos productores no podrn seguir con sus sistemas agrcolas que se conoce como
"produccin orgnica", que limita el uso de sustancias qumicas y se opone a los
transgnicos, debido a la contaminacin gentica.
Tambin generar dependencia de los agricultores hacia unas pocas empresas
qumicas agrcolas transnacionales que controlan las semillas y los productos
qumicos asociados.

21

Con respecto a la comercializacin los agricultores de nuestro pas corren riesgo en

mercados todava no bien asentados de las cosechas transgnicas como en Europa.

ADEMS QUE LA PRODUCCIN DE TRANSGNICOS EN ESOS PAISES

ES SUBSIDIADA ! ! ! ! !
Produccin de alimentos
La falta de alimentos es uno de los argumentos de la industria agro biotecnolgica
para impulsar la comercializacin de transgnicos pero no se debe slo a la forma de
produccin y la tecnologa aplicada; involucra factores sociales, econmicos y
ambientales generados por sistemas de produccin tecnificados que demandan
mucha energa para producir altos rendimientos.

EN EL MUNDO HAY MAS DE 800 MILLONES DE HAMBRIENTOS

Y UN EXCEDENTE DE ALIMENTOS DEL 35% ! ! ! ! !
Muchas propuestas de las transnacionales se refieren a alimentos pensados para una
poblacin urbana y un poder adquisitivo alto y no con problemas de nutricin.
El mundo depende alimentariamente de 6 especies.

CEIBA HIZO UN ESTUDIO EN EL DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO

Y DETERMINARON QUE NUESTRAS COMUNIDADES INDIGENAS HAN
LOGRADO OBTENER MAS DE 40 ESPECIES ALIMENTARIAS EN SUS
HUERTOS ! ! ! ! !
Segn Greenpeace los centros de diversidad de los cultivos ms importantes del
mundo son:
Parte de Mxico y Guatemala maz, frjol, yuca, jiltomate, papas y girasol.
En Amrica del sur jiltomate, frjol, papa, maz, yuca.
Casualmente en el lugar donde en estos momentos hay guerra es un centro de
diversidad del cultivo de trigo y arroz.

22

Riesgos ambientales
En Guatemala una de las principales preocupaciones es el impacto en el ambiente, es
decir la prdida de biodiversidad (erosin gentica) y la afectacin de los
ecosistemas, debido que Guatemala es uno de los pases con mucha riqueza en
biodiversidad.

La desertificacin por los cultivos transgnicos,

la contaminacin a plantas
silvestres nicas en nuestro pas y no recuperables despus de que hayan sido
contaminadas por los transgnicos.

GUATEMALA TENA 441 TIPOS DE MAIZ DIFERENTES EN LA COSTA SUR

PERO AHORA SE DEPENDE TOTALMENTE DE SEMILLAS MEJORADAS Y
LAS SEMILLAS NATIVAS HAN DESAPARECIDO ! ! ! ! !

23

Los riesgos ecolgicos que pueden ocasionar las plantas transgnicas en Guatemala
pueden ser varios y stos dependern bsicamente de tres factores:
a) La planta en la que se introduzca el gen extrao;
b) El tipo de gen que se introduce;
c) El ecosistema en el que se va a liberar la planta.
Otros de los riesgos relacionados con la introduccin de cultivos transgnicos son:
1) Transferencia de genes por polinizacin cruzada y contaminacin gentica
Los principales rasgos impuestos a los nuevos cultivos transgnicos son propiedades
insecticidas, o de resistencia a los herbicidas. Estas caractersticas pueden ser
transferidas a las especies silvestres del entorno por polinizacin cruzada. Este
fenmeno podra entonces ocasionar una contaminacin gentica de los parientes
silvestres.
2) Daos a otras especies
Muchas de las plantas son modificadas para producir substancias txicas que maten a
las plagas. El objetivo de esta modificacin es, obviamente, el control de plagas; sin
embargo esto no garantiza que las plagas sean las nicas especies que ingieren y
reaccionan frente a los qumicos que produce la planta. En consecuencia, se estara
alterando el orden de la cadena trfica, su normal funcionamiento, y por ende habra un
grupo de especies no-objetivo cuya supervivencia est en peligro.

O SEA QUE NO SOLO NOS TRAGAMOS EL TRANSGEN

SINO TODOS SUS ACOMPAANTES TOXICOS Y
DAINOS ! ! ! ! !

24

Impactos socioeconmicos
El uso de los transgnicos amenaza la soberana alimentaria de nuestro pas Guatemala.
La soberana alimentaria se fundamenta en dos ejes principales; el primero es la
capacidad de controlar y decidir soberanamente en toda la red alimenticia, desde la
produccin hasta el consumo y el segundo es la necesidad de velar por que nuestros
pueblos puedan abastecerse de sus alimentos. Desde este punto de vista, los
transgnicos representan una amenaza para la soberana alimentaria de nuestros
pueblos porque poco a poco las grandes transnacionales estn tomando control de toda
la cadena alimentaria.
De hecho, al utilizar la nueva tecnologa los agricultores pierden el control sobre las
semillas. No pueden continuar con su tradicin ancestral de guardar e intercambiar
semillas de una cosecha a otra sino que estn obligados a comprarlas cada ao. Hay que
tomar en cuenta que los paquetes tecnolgicos diseados por las transnacionales no
incluyen solamente las semillas sino tambin todos los insumos necesarios para la
produccin agrcola: herbicidas, insecticidas, fertilizantes.

25

Esta novedosa forma de vender juntos varios productos acta en dos sentidos; por una
parte permite a las compaas obtener mayor rentabilidad, y por otra, crea una
peligrosa dependencia de nuestros campesinos.
El control de los agricultores y de los alimentos que producen, lo tendrn las
transnacionales. Otra forma adicional a la dependencia de insumos que evidencia este
control, son los contratos que deben firmar cuando compran las semillas modificadas.
As, por ejemplo al firmar el Acuerdo Tecnolgico del 2001 de la Monsanto, los
agricultores se comprometen a acudir al arbitraje como nico mtodo para resolver
disputas que puedan surgir por el comportamiento de las semillas o por las tecnologas
usadas en las semillas.
De esta forma los agricultores guatemaltecos cargarn con todo el peso y la
responsabilidad de los posibles riesgos o fallos de la nueva tecnologa.
As, la propiedad intelectual se ha convertido tambin en un instrumento de
poder, y dada la dificultad de aplicarla y utilizarla en nuestro pas, las compaas han
inventado nuevas tecnologas, como son las tecnologas de restriccin de los usos
genticos o tambin denominados como Terminadores.
Estas tecnologas pueden generar semillas suicidas que se auto eliminan luego de la
primera cosecha o tienen mecanismos que controlan el comportamiento y/o la
productividad de las semillas, por lo tanto es necesario aplicar qumicos para permitir
la floracin, activar los principios de resistencia a los insectos, etc.
Con el uso de patentes y de la tecnologa Terminador, las transnacionales se aseguran
de la apropiacin de un mercado potencial de millones de hogares en Guatemala no
digamos en los dems pases.
La prdida de este mercado por parte de nuestro pas no se toma en cuenta; el
mercado guatemalteco no tiene derecho a los beneficios solo al pago de regalas de una
nueva tecnologa cara e innecesaria.
Otro de los impactos socioeconmicos, es la erosin del conocimiento local, ancestral
que ha sido manejado por las comunidades desde hace muchos aos; se perdern por
ejemplo los mtodos ecolgicos de manejo agrcola tales como la rotacin y los poli
cultivos.
El saber tradicional junto con la diversidad gentica tienen un papel importante en la
soberana alimentaria, estos dos elementos conjugados pueden contribuir a la
produccin futura de alimentos.

26

Al hablar del conocimiento ancestral, nos referimos brevemente tambin a los

impactos en la cultura misma de nuestros pueblos, que no conciben a las plantas
nicamente como un elemento ms de los medios de produccin para ser explotados
econmicamente sino que son para ellos parte de su vida diaria, su alimentacin,
rituales, etc.

QUIEN SALE PERDIENDO CON LOS TRANSGENICOS

En la actualidad se hacen un gran nmero de experimentos y pruebas de campo abierto,
pero para tener una idea de los cultivos transgnicos que se siembran comercialmente
y los lugares donde se cultivan, haremos una breve revisin de estos en el ao 2001.
El rea global de cultivos transgnicos aument en ms de 25 puntos, de 1.7 millones de
hectreas en 1996 a 44.2 millones de hectreas en el 2000.
El rea global estimada de cultivos transgnicos para el ao 2001 es de 52.6 millones
de hectreas, cultivas por 5.5 millones de agricultores en 13 pases. El incremento
de rea entre el 2000 y el 2001 es un 19%, equivalente a 8.4 millones de hectreas,
este incremento es casi el doble del que se produjo en el 2000 con relacin al 2001,
el cual fue de 11%.
Durante el ao 2001, cuatro pases cultivaron el 99% del rea total cultivada con
transgnicos. USA cultiv el 35,7 millones de hectreas (68% del total global),
seguido por Argentina con 11,8 millones de hectreas (22%), Canad 3,2 millones
hectreas (6%) y China 1,5 millones (3%).
A nivel mundial, en el mismo ao, los principales cultivos transgnicos fueron: la soya
con 33,3 millones de hectreas (63% del rea global); seguido por el maz con 9,8
millones de hectreas (19%), algodn con 6,8 millones de hectreas (13%), y canola
con 2,7 millones de hectreas (5%).

AREA GLOBAL DE CULTIVOS

TRANSGENICOS POR PAIS (En millones
de HC)
USA

3,2 1,5 0,4

ARGENTINA

11,8

CANADA
35,7

CHINA
OTROS

27

Con el discurso oficial de luchar contra el hambre en el mundo, de alimentar a una

poblacin mundial cada vez mas numerosa segn el discurso del presidente de
Monsanto.
Lo que buscan estas empresas es la ganancia, hacerse ricos lo mas rpido posible a
costillas de los pueblos pobres.
Primero hay que preguntarse porque hay hambre en el mundo? En Guatemala? Es
realmente porque hace falta la comida?

Lo cierto es que hoy los pueblos que padecemos de hambre, no lo hacemos porque
sea un problema de escasez de alimentos. Sino mas bien porque la reparticin de las
tierras esta tan mal que la gente que no tiene mucho terreno puede apenas producir
los alimentos necesarios a su sobrevivencia. Tambin se nos niega el acceso a
semillas.

28

Aunque tiene productos para vender, los precios estn tan bajsimos para su venta
que no se puede comprar suficiente comida para su familia.
Y adems, los qumicos empobrecen las tierras y al mismo tiempo a los campesinos
que cada vez tienen que comprar mas y mas qumicos para ver sus cosechas disminuir
cada produccin un poco mas.
Esas son algunas de las razones de la hambruna y tienen ms que ver con las polticas
de los gobiernos que con la capacidad de nuestra Madre Tierra a alimentarnos.
Segn la experiencia de nuestros hermanos mexicanos que ya estn trabajando con
transgnicos, estas semillas transgnicas necesitan al contrario a lo que se dice,
muchos herbicidas, pesticidas, fungicidas y mucho riego.
Es un costo enorme para los campesinos. Comprar y comprar, con cual dinero? Solo
los propietarios de fincas grandes van a poder seguir produciendo, para los otros
ser la bancarrota.
No es creble que los transgnicos van a ayudar a la gente pobre a tener mas comida.
Aunque las empresas que desarrollan estos productos transgnicos mantienen en su
discurso que los transgnicos son necesarios para combatir el hambre, reducir el uso
de los agroqumicos y aumentar las cosechas, hasta la fecha estas supuestas
ventajas no se han visto.
Lejos de contribuir a solucionar los problemas del hambre, por tanto, los cultivos
transgnicos y el monopolio de las semillas mediante las patentes biotecnolgicas
son una amenaza para la agricultura sostenible, para la salud y para la seguridad
alimentaria de todos los pueblos, especialmente los de nuestro pas que ha sufrido
muchos golpes.
Los ms perjudicados sern los mismos campesinos e indgenas de toda Guatemala que
estarn obligados a comprar comida, estarn fuera del sistema agroindustrial y se les
privar de su forma de sustento y bienestar.
Se ignora tambin que tanto el Convenio de Biodiversidad como la FAO han reconocido
el papel fundamental de las comunidades campesinas y locales en la evolucin y
mantenimiento de la diversidad gentica a nivel local y de la conservacin in situ.
Ahora los campesinos y comunidades locales pueden perder el derecho sobre su propio
germoplasma regional, pues estn amenazados por los sistemas de Propiedad
Intelectual para acrecentar y proteger sus monopolios que utilizan las transnacionales
para acrecentar y proteger sus monopolios.

29

En la actualidad, existe un debate acerca del acceso a los Recursos Genticos, ste
surge principalmente desde la inclusin del tema en el Convenio de Diversidad Biolgica.
Hay que tomar en cuenta que los recursos genticos para la agricultura se han
desarrollado en muchos lugares del mundo (sobre todo los centros de origen de
cultivos) a lo largo de milenios, a travs de los mtodos tradicionales de seleccin y
mejora de las plantas, fuera del mercado.
Estos recursos hasta hoy, no han sido pagados, en cambio las empresas que venden
semillas mejorada y/o transgnicas insisten en cobrar; estas semillas no solamente son
vendidas sino patentadas.
Si bien el Convenio de Diversidad Biolgica reconoce que son los campesinos,
comunidades locales e indgenas quienes preservan y usan los recursos genticos desde
tiempos inmemoriales, deja sin ningn control todo el material depositado en los bancos
genticos, y por ende todos los beneficios econmicos generados a partir de las
mejoras hechas a ese material gentico.

Adems Monsanto ha dicho que no asumir ningn riesgo de los transgnicos.

30

COMO DEFENDERNOS DE LOS TRANSGENICOS

Rechazar los productos transgnicos.
Rechazar los productos transgnicos.
Realizar talleres de informacin en nuestras comunidades guatemaltecas sobre los
riesgos de los transgnicos y los daos que producen.
Producir nuestros propios alimentos de nuestras semillas criollas y almacenarlas.
Considerando que Guatemala es una de las zonas con mayor biodiversidad agrcola en el
planeta, nuestra regin, amparada en el Principio de Precaucin, del prembulo 9 de la
Convencin sobre Diversidad Biolgica y que tambin est recogido en las normas
fitosanitarias de la OMC en el Art. 5: debera declarar una moratoria al uso,
comercializacin, consumo y manipulacin de organismos transgnicos. Es evidente que
esta tecnologa an no ha sido suficientemente probada, hay que seguir investigando
para despejar todas las incertidumbres que presenta, tampoco representa un beneficio
real para la regin.

31

Es necesaria una propuesta de legislacin en bioseguridad amplia que abarque todos

los tipos de organismos transgnico-genticos que pueden generarse y ser liberados
intencional y accidentalmente al ambiente. Debe quedar la posibilidad de integrar
elementos que por el momento no se consideran posibles, pues esta tecnologa es
muy dinmica y en poco tiempo se podran generar escenarios no imaginados y no
controlables.
Se requiere una evaluacin de riesgo; la legislacin debe regular todas las etapas que
involucran a los organismos transgnicos: uso, monitoreo, vigilancia del traslado e
identificacin del producto va el etiquetado indicando el origen y cmo obtener ms
informacin.
Debe haber un manejo claro y transparente de la informacin y hacer pblicos los
resultados de las investigaciones sobre el desarrollo de resistencia de los insectos y
dems estudios que hagan posible evaluar el impacto ambiental de los transgnicos.
Aumentar el financiamiento para tecnologas agrcolas alternativas; como la
agricultura orgnica.
Un rgimen de responsabilidades que obligue a los que desarrollan la tecnologa y los
que hacen uso de ella a responder ante la posibilidad de daos a la poblacin y los
ecosistemas. Las industrias han obtenido ganancias millonarias gracias a que la
poblacin consume sus productos, pero la poblacin est desprotegida ante cualquier
dao.

32

HERRAMIENTAS PARA DEFENDERNOS DE LOS TRANSGENICOS

a) Articulo 1 y 2 de la Constitucin de la Repblica; el cual indica que el estado
debe velar por el bien comn de la poblacin.
b) Recuperar nuestras semillas nativas.
c) Investigar a los que se han robado el conocimiento ancestral local.
d) Fomentar un consumo sano.

QUIEN SE BENEFICIA CON LOS TRANSGENICOS

Para finalizar con el panorama guatemalteco sobre los cultivos transgnicos, es
indispensable tratar el tema de las compaas que producen y comercializan esta
tecnologa.
En los ltimos aos las compaas productoras de semillas e insumos agroqumicos
tienen la tendencia creciente de concentrarse y agruparse.
Esto se ha dado a travs de un sin nmero de fusiones, adquisiciones, joint ventures,
alianzas estratgicas entre otros; gracias a estos procedimientos las
transnacionales generan volmenes de ventas ms altos, una cantidad ms amplia de
productos para ofertas, y mejor eficiencia en investigacin y desarrollo de los
productos.

33

Para finalizar con el panorama guatemalteco sobre los cultivos transgnicos, es

indispensable tratar el tema de las compaas que producen y comercializan esta
tecnologa.
En los ltimos aos las compaas productoras de semillas e insumos agroqumicos
tienen la tendencia creciente de concentrarse y agruparse.
Esto se ha dado a travs de un sin nmero de fusiones, adquisiciones, joint ventures,
alianzas estratgicas entre otros; gracias a estos procedimientos las
transnacionales generan volmenes de ventas ms altos, una cantidad ms amplia de
productos para ofertas, y mejor eficiencia en investigacin y desarrollo de los
productos.
El mercado mundial de la industria de semillas y agroqumicos se calcula alrededor
de los 28 mil millones de dlares estadounidenses; actualmente las 7 compaas ms
grandes ocupan el 85% de ese mercado.
Otra de las estrategias de las transnacionales es establecer alianzas con compaas
que estn fuera del mercado de semillas y de agroqumicos; se involucran entonces
con compaas farmacuticas, de alimentos, veterinarias, etc. y constituyen lo que se
ha denominado industria de la vida.
Esta estrategia fue creada por la transnacional estadounidense Monsanto al inicio
de los aos 90 y seguida ms tarde por las compaas europeas como Novartis,
Zeneca, Aventis, Bayer y Basf. La idea de crear las industrias de la vida surge
porque las investigaciones derivadas de la biotecnologa pueden permitir una
aplicacin combinada en todos los sectores. Adicionalmente, en la actualidad se
habla de una sinergia an mayor con las compaas bioinformticas.
Al tener el control de varios sectores de la industria, las transnacionales pueden
integrar completamente la cadena de produccin, adems pueden alcanzar un valor
agregado ms alto a travs de las caractersticas de los productos. Esto, sin contar el
peso y la importancia que hoy en da tienen las transnacionales; hoy en da las
transnacionales son responsables de las dos terceras partes del comercio mundial.
Dentro de este contexto no es sorprendente el dominio econmico y poltico que
ejercen las transnacionales, parecera ser que ni siquiera cabe hablar de una rivalidad
con el poder de ciertos Estados.

34

LAS 8 COMPAIAS MS GRANDES DE LA INDUSTRIA DE SEMILLAS

COMPAA

COMPAAS PADRES

Pionner Hi- Bred (USA)

Monsanto (USA)
Syngenta (Suiza)
Limagrain (Francia)
Seminis (USA)
Advanta (Holanda)
Sakata (Japn)
KWSSaat AG(Alemania)

Du Pont
Pharmacia
Novartis y Astra Zeneca
Savia/Grupo Pulsar
Cosun y Astra Zeneca

VENTAS DE SEMILLAS
(USD MILL)
1.850
1.700
947
700
531
947
296
355

FUENTE: RAFI, 2000.

POR UN MUNDO LIBRE DE TRANSGENICOS

POR UNA GUATEMALA LIBRE DE TRANSGENICOS

35

FUENTES DE CONSULTA
Organizacin de las Naciones Unidas. Convenio sobre Diversidad Biolgica.
(New York: 1992).
FAO, Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin,
Compromiso Internacional de Recursos Fotogenticos.
Biodiversidad: junio 1999.
Miguel Altieri. Riesgos Ambientales de los Cultivos Transgnicos. Una evaluacin
agroecolgica. (Berkley: University of California 1998).
Nota de pie de pgina, citado por Ecologistas en Accin" "El disfraz verde de la
Manipulacin gentica en la agricultura", (Espaa: 1999).
Red por una Amrica Latina Libre de Transgnicos, Boletn No. 40, Quito enero de
2001.
ICTA, Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola, Los cultivos Transgnicos.
Guatemala, 2003.
CEIBA, Asociacin para la Promocin y el Desarrollo de la Comunidad, Invadiendo las
mesas guatemaltecas. Guatemala 2003, Versin Completa.
Red del Tercer Mundo. Evaluaciones Cientficas en torno a la Bioseguridad. (Malasia,
1997).
Colectivo Madre Selva.
Asociacin Equipo Maz, Los Transgnicos
2002.

1. Edicin. El Salvador, Diciembre

Greenpeace Argentina, Qu es la ingeniera gentica? (Buenos Aires s/f).

RAFI Communique, Rural Advancement Foundation International, Traitor Technology:
The Terminators wider implications. Canad: enero/febrero 1999.
Departamento Confederal de Medio Ambiente de CC. OO. Argumentos recombinantes.
Madrid: 1999.

36

GLOSARIO
ECOSISTEMA
Est formado por una comunidad de organismos que se relacionan entre si y con el
medio que los rodea. Son un bullicio de animales, plantas, hongos, virus y
microorganismos (seres vivos pequeitos) en relacin con la lluvia, temperatura, el
suelo, la salinidad y otros factores, un ejemplo de ecosistemas; son los manglares y
bosques.

ESPECIES

Un grupo de organismos capaces de reproducirse entre si. Son las molculas

responsables de definir las caractersticas de los seres vivos, como el color de los
ptalos de una flor, el color de los ojos de las personas y la resistencia de una planta
a factores climticos.

GENES

Son las molculas responsables de definir las caractersticas de los seres vivos,
como el color de los ptalos de una flor, el color de los ojos de las personas y la
resistencia de una planta a factores climticos.

BIODIVERSIDAD
Se refiere a la variedad de formas de vida como las diferentes plantas, hongos,
animales y microorganismos, los que ellos contienen y los ecosistemas de los que
forman parte.
Se consideran tres niveles los cuales son:
La Diversidad Gentica, La Diversidad de Especies y La Diversidad de Ecosistemas.
Es una regin de donde se puede sacar medicinas, alimentos, abonos y plaguicidas
orgnicos y muchas otras cosas de gran importancia.

DIVERSIDAD AGRICOLA

Se refiere a la variedad y variabilidad de plantas, animales y microorganismos en la

tierra que son importantes para alimento y agricultura que son el resultado de la
interaccin entre el ambiente, sistemas de manejo y practicas utilizadas por
personas.

AMBIENTE

Conjunto de caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas que condicionan y definen

las cualidades del entorno natural.

37

BIOMASA

Cantidad de materia viviente producida o existente en un ecosistema. En otras

palabras es el peso total de los organismos vivientes (hongos, bacterias, plantas
vegetales y animales incluida la especie humana).

BIOPROSPECCIN
Acciones integrativas que incluyen: inventario local de especies de plantas y
animales; estudio de esas especies en relacin a tradiciones locales y su posible uso
para curar enfermedades locales.
Es la bsqueda o exploracin de la vida, pero en sus genes, de cada especie, donde se
encuentra la parte que se puede aprovechar.
BIOSEGURIDAD
Serie de conceptos y alternativas, que permitiran de alguna manera establecer un
marco terico, legal y de consenso nacional, internacional y de investigadores, para
proteger o denunciar a aquellos trabajos investigados, bioprospeccin y biosaqueo de
muestras biolgicas o especimenes.
BIOTECNOLOGIA
Aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus
derivados para la creacin modificacin de productos o procesos para usos
especficos.
CONSERVACION IN SITU
Conservar especies dentro de su hbitat natural.

EROSION
Proceso geolgico de desgaste de la superficie terrestre y de remocin y transporte
de los materiales del suelo o de las rocas originados por las lluvias.

GENETICA
Es la ciencia que se encarga de estudiar la herencia.

GERMOPLASMA

Material base de origen animal, microbiano o de otro tipo que contenga unidades
funcionales de la herencia.

38

INVADIENDO LAS MESAS GUATEMALTECAS.

35 Paginas
Coordinador de la Investigacin:

Mario Godnez

Cantidad de ejemplares:

1,000

Agradecemos el apoyo de:

ACTION AID

Dibujos y diseos de portada:

Versin Popular:

Mamfredo Godnez Cifuentes.

Wener Armando Ochoa

La portada ilustra la gran diversidad gentica y cultural que tiene Guatemala y la forma
en que la naturaleza la pone en las manos del hombre para que la utilice, la conserve y la
proteja de los riesgos que para ella representan los OGM y la invasin de las
Transnacionales.
APOYO TCNICO EN LA INVESTIGACIN POR CAPTULO:

Ing. Agr. Adalberto Rodrguez

Ing. Agr. Raul Alfaro
Lic. Miguel ngel Sandoval
Br. Antonio Ros Montejo
Vanesa Mara Glvez

APOYO EN LA REDACCIN DE TEXTOS Y VERSIONES FINALES:

Norma Prez
Natalia Atz Sunuc

AGRADECIMIENTOS ESPECIALES A LOS APORTES DE:

Ing. Agr. Luis Molina

INSTITUCIN RESPONSABLE DE LA EDICIN:

Asociacin Para la Promocin y El Desarrollo de la Comunidad CEIBA.

39