Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires

Jefe de Gobierno
Mauricio Macri
Vicejefa de Gobierno
Mara Eugenia Vidal
Ministro de Cultura
Hernn Lombardi
Subsecretaria de Patrimonio Cultural
Mara Victoria Alcaraz
Directora General de Patrimonio
e Instituto Histrico
Liliana Barela

Barracas : esencia de barrio porteo /

Lidia Gonzlez ... [et.al.] ; dirigido por Lidia Gonzlez. - 1a ed. Buenos Aires : Direccin General Patrimonio e Instituto Histrico, 2015.
312 p. ; 28x20 cm.
ISBN 978-987-1642-29-8
1. Barrios. 2. Ciudad Autnoma de Buenos Aires. 3. Historia Regional. I.
Gonzlez, Lidia II. Gonzlez, Lidia, dir.
CDD 982.11
Fecha de catalogacin: 27/01/2015

Patrimonio e
Instituto Histrico
2015 Direccin General Patrimonio e Instituto Histrico
ISBN 978-987-1642-29-8
Direccin General Patrimonio e Instituto Histrico
Bolvar 466 (C1066AAJ) Buenos Aires, Argentina
Tel. 54 11 4339-1900 al 99 lneas rotativas
Correo electrnico: dgpeih@buenosaires.gob.ar

Direccin editorial
Liliana Barela
Direccin del proyecto
Lidia Gonzlez
Coordinacin
Silvana Luver
Textos
Roberto A. Araujo
Fabio Ares
Sandra Condoleo
Luis O. Cortese
Adriana Echezuri
Lidia G. Gonzlez
Jos Mara Gonzlez Losada
Silvana Luver
Daniel A. Paredes
Graciela Puccia
Pablo Rinaldi
Horacio Spinetto
Graciela Toranzo Caldern
Guadalupe Torrijo Di Marco
Rodrigo Vzquez
Gabriel Vignolo
Nstor J. Zakim
Diseo editorial
Fabio Ares
Supervisin de la edicin
Lidia Gonzlez
Daniel Paredes
Edicin y correccin
Marcela Barsamian
Nora Manrique
Fernando Salvati
Hecho el depsito que marca la Ley 11.723.
Libro de edicin argentina. Impreso en la Argentina.

Imagen de tapa:
Barraca, de Horacio Spinetto.

No se permite la reproduccin total o parcial, el almacenamiento, el alquiler, la transmisin o la transformacin de este libro, en cualquier forma o por cualquier medio, sea
electrnico o mecnico, mediante fotocopias, digitalizacin u otros mtodos, sin el permiso
previo y escrito del editor. Su infraccin est penada por las leyes 11.723 y 25.446.

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

122

BARRACAS: TERRITORIO
MULTIGRFICO
Fabio Ares

Introduccin
Los grandes cambios demogrficos y culturales que sufri la ciudad hacia mediados
de siglo XIX propiciaron el surgimiento de
grandes establecimientos grficos y editoriales que hacia fines de siglo se encargaron
de la produccin a gran escala de diarios y
revistas, envases y papelera comercial, pero
que adems, realizaban todo el proceso industrial de produccin de impresos (desde la
composicin hasta la encuadernacin). Esta
verdadera industria grfica, que se alejaba
del modelo de produccin manual de los primeros talleres de imprenta cntricos, opt
por lugares ms alejados para instalarse, especialmente hacia el sur de la ciudad, en el
barrio de Barracas, un territorio elegido por
el rubro an en la actualidad.
En el presente trabajo recorreremos
brevemente la historia grfica del barrio de
Barracas a travs de algunas de sus casas
ms importantes, relacionndola con aspectos polticos, econmicos, culturales, y con la
introduccin de las nuevas tecnologas del
ramo, un factor determinante para el desarrollo de una actividad que comenz en
la etapa de produccin conocida como manufactura y se transform en la de gran
industria.
La pequea imprenta de barrio
se hace industria
Montserrat y San Nicols, en el casco histrico de Buenos Aires, fueron los barrios donde

Ilustracin de Arturo Nemesio Eusevi para la

Portada del Almanaque Peuser, Ao XI, 1898.
Coleccin Biblioteca Nacional Argentina. Foto:
gentileza de Marina Garone Gravier.

se radicaron las primeras imprentas recordemos que all se inaugur en la ciudad este
arte, en 1780. All tambin, desde 1815, y
tal cual estableci el Estatuto Provisional
del 5 de mayo de 1815, que dict la libre instalacin de imprentas con el final del monopolio de la Imprenta de Nios Expsitos, se
instalaron nuevos talleres1 que imprimieron
gran cantidad de peridicos de corte poltico y
varios de estilo burlesco (como los editados por
el padre Francisco de Paula Castaeda); todos
fueron de efmera duracin. Cabe sealar que
hasta el ao 1820 se editaron unos cien peridicos en la ciudad, 2 lo que habla de un pblico
vido de este tipo de publicaciones.
A partir del gobierno de Bernardino
Rivadavia se produce la apertura de varios
talleres. En 1825 se inaugura la importante
Imprenta Argentina, a cargo de Pedro Ponce,
otro exarrendatario del establecimiento de
los Expsitos, en donde se imprima el Diario
de la Tarde.
Estos talleres mantenan la estructura
funcional de la imprenta gutenberiana, es
decir una produccin de tipo manufacturera basada en la divisin del trabajo. Las tareas de composicin tipogrfica, impresin
y encuadernacin se realizaban dentro del
propio local y estaban a cargo de oficiales especializados.

Hasta el cierre de la tipografa de los Nios Expsitos, la

Imprenta de Benavente y Ca.; Del Sol; de la Independencia;
de lvarez y Ca.; de Phocin; del Comercio y la de los Sres.
Hallet y Ca.
2
Mara Eugenia Costa, De la imprenta al lector. Resea histrica de la edicin de libros y publicaciones peridicas en
Buenos Aires (1810-1900) en Revista Question, UNLP. Ao
11, 23, 2009.
1

123

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

En 1827 abre sus puertas Douville et

Laboissire, y al ao siguiente, el famoso establecimiento de Csar Hiplito Bacle, frente
a la Plaza de la Victoria, que introducen en
nuestro pas la litografa, novedosa tcnica
de impresin ideada por Johann Senefelder a
finales del siglo XVIII.
En tiempos de Juan Manuel de Rosas,
existieron varias imprentas que trabajaban
bajo la atenta mirada y censura del rgimen
federal. Pedro De ngelis, editor a cargo de
la Imprenta del Estado y de distintas publicaciones oficiales, como el diario La Gaceta
Mercantil, aparece como una figura paradigmtica de este perodo. Por entonces, la impresin manual comenz lentamente a dejar
paso a la mecanizacin y la fuerza del vapor
la primera mquina motorizada 3 llega
desde Robert Hoe & Co, de Estados Unidos en
1841, y an se conserva en el Complejo Museogrfico Enrique Udaondo, de la localidad
de Lujn.
Los barrios del Centro se constituyeron
en el corazn de la vida comercial, poltica
y social de la ciudad de Buenos Aires, por lo
tanto, no es de extraar que gran nmero
de imprentas instalaran en esa rea. Pero el
vnculo entre las artes grficas y esta zona
geogrfica fue ms cercano a partir de mediados del siglo XIX y estuvo propiciado por
varios factores:
Un contexto poltico y econmico favorable
para dicha actividad a partir de la cada del
rgimen federal.

Encabezado del establecimiento de Csar Hiplito Bacle, en 1830

(fragmento). Coleccin Biblioteca UNLP.

124

La cercana de este espacio con la Plaza Mayor y la zona comercial portea.

La llegada de las nuevas tecnologas del rubro, una renovacin impulsada por el proceso de industrializacin que experimentaban
los centros ms desarrollados del mundo.
El inicio de un proceso inmigratorio que
cambi el perfil social de la ciudad y demand nuevas formas de comunicacin y acceso
a la informacin escrita.
Luego de la Batalla de Caseros y a partir de la
organizacin nacional, en Buenos Aires se
inauguran nuevas instituciones. El historiador Domingo Buonocuore define esta etapa
como el comienzo de la edad de oro del libro
nacional,4 se abren varias libreras e imprentas que luego sern grandes casas editoriales. Aparecen, adems, unos treinta nuevos peridicos, muchos de ellos destinados a
las crecientes colectividades de inmigrantes
europeos. Varias imprentas 5 trabajarn exclusivamente para la impresin de peridicos destinados a dichas comunidades.
Imaginemos estas casas impresoras como
pequeos comercios que lentamente van in-

En el expediente sobre el mueble, redactado

a partir de su donacin, existe una carta de la
Sociedad Tipogrfica Bonaerense fechada el 26
de abril de 1926, que afirma que en un nmero
especial editado por el mencionado peridico
aparece: Nos es muy grato anunciar que el
nmero de hoy () hemos dado principio a la
impresin en prensa movida a vapor; ensayo
que no tenemos noticias haberse hasta ahora
practicado en ninguna otra parte de la Amrica del Sur.
4
Domingo Buonocuore, Libreros, editores e impresores de Buenos Aires. Buenos Aires, El Ateneo, 1944, p. 33.
5
El Almanaque comercial y gua de forasteros
para el Estado de Buenos Aires impreso por La
Tribuna en 1855 destaca diez imprentas: De La
Tribuna, De El Nacional, Constitucin, Republicana, Del Pueblo, Imprenta y Librera de Mayo,
Del British Packet, Americana, Litografa J. Pelvilain y la Hispano Americana. En Almanaque
comercial y gua de forasteros para el Estado de
Buenos Aires. Buenos Aires, Imprenta de la Tribuna, 1855, p. 115.
3

Barracas: territorio multigrfico

corporando maquinaria y operarios, conformando lo que Karl Marx defini como manufactura moderna.6 De esta manera, muchos
inmigrantes y oficiales de otras imprentas instalaron modestos talleres que en poco tiempo
se transformaron en grandes establecimientos
grficos. Los de Benito Hortelano, Jos Alejandro Bernheim y Pablo Emilio Coni son un claro
ejemplo de ello.
Los negocios familiares fueron tambin
una caracterstica del ramo, como las casas
Estrada, Kraft y Peuser. Segn sostiene la
profesora Lidia Gonzlez,
() Martn Biedma tena su tipografa e imprenta () donde resida con su familia, perpetuando la antigua tradicin de la lite de reunir los
negocios y la residencia familiar en un mismo
edificio, costumbre que tambin llev a cabo su
pariente ngel de Estrada. 7
En 1869, ngel de Estrada fund la firma
comercial que fue el origen de la editorial
que lleva su nombre. Sus primeras actividades fueron la representacin de maquinaria
europea y norteamericana para la industria
grfica y la fundicin de tipos mviles para
la impresin tipogrfica, que acercaron sus
productos a los pequeos establecimientos
grficos de la ciudad, y especialmente a los
del interior del pas.
La Minerva a pedal, la ms pequea
mquina tipogrfica, revolucion al rubro
al generalizarse entre los talleres de menor
envargadura, y la planocilndrica Marinoni
se transform en la ms popular del pas en
Buenos Aires la tuvieron La Nacin, La Repblica y La Tribuna entre otros talleres, y
en el interior, se enviaron a las provincias de
Corrientes, Entre Ros, Crdoba y Mendoza.
Adems comercializaba la prensa de pedal
Lavoyer; la sencilla y econmica Ullmers, de
procedencia inglesa; la litogrfica de Voirin;
y la prensa de brazo neoyorquina Hoe & Co.
Entre los accesorios ofrecidos, se pueden
mencionar la mquina para imprimir bole-

tos ferroviarios tipo Edmondson, puede verse una actualmente exhibida en el Complejo
Museogrfico Provincial Enrique Udaondo, de
Lujn; la mquina cortadora (guillotina); la
numeradora; una mquina para rayar libros,
como la que tena el taller de Jacobo Peuser;
la perforadora; la prensa de satinar; entre
otros. Una de las novedades fue el pantgrafo,
el aparato que permita al operario, aunque
no sea artista, grabar dibujos a partir de un
original, y escalarlos a diferentes tamaos; y
otra fue la dobladora, la mquina a vapor para
doblar impresos hasta en 8 de pliego.
La venta de maquinaria y la produccin
local de caracteres tipogrficos 8 facilitaron
el aprovisionamiento de los pequeos talleres de imprenta, que rpidamente se diseminaron por los barrios de Buenos Aires,
generalmente a cargo de tipgrafos que tras
acumular un pequeo capital, dejaron su
empleo en establecimientos mayores y se independizaron con su propio negocio.

Interior de una imprenta tipogrfica. AGN.

Damin Andrs Bil, Descalificados. Proceso de trabajo y clase obrera en la rama grfica. 1890-1940. Buenos Aires, RyR, 2007, p.19.
6

Lidia Gonzlez y Sandra Condoleo, La Editorial Estrada en Montserrat. Barrio fundacional de Buenos Aires.
Buenos Aires, DGPeIH, 2012, p. 129.
8
Recomiendo la lectura del artculo de mi autora Fundicin Nacional de Tipos para Imprenta en Montserrat.
Barrio fundacional de Buenos Aires, Buenos Aires, DGPeIH, 2012, pp. 120-127.
7

125

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

La introduccin de suministros grficos,

al igual que la importacin de papel siempre
siguieron los vaivenes polticos y econmicos de la flamante Nacin. La guerra entre
Francia y Espaa, las Invasiones Inglesas y
las luchas por la Independencia dificultaron
o propiciaron 9 la llegada de insumos europeos a la ciudad, a su vez se alternaron los
proveedores de acuerdo con la coyuntura de
cada perodo.10
En los comienzos, la importacin recay
en gente enviada a Europa especialmente,11
luego, hacia fines de siglo XIX, estuvo a cargo
de las casas introductoras como las conocidas Hoffmann & Stocker (1884), Curt Berger
y Ca. (1894), y ms adelante, a comienzos
del nuevo siglo, Serra Hermanos, representante de la fundicin alemana Bauersche
Gieerei .
En la grfica () la Argentina no tuvo nada que
envidiarle a los Estados Unidos ni a Europa en
Tapa de un muestrario de vietas de Hoffmann & Stocker
(coleccin del autor).

cuanto a dotacin tecnolgica se refiere. Para

los primeros aos del siglo XX existan grandes
fbricas impresoras que reunan grandes masas
de obreros y contaban con las ltimas maquinarias disponibles en el mercado mundial.12
Estos aportes tcnicos, sumados a los profundos cambios sociales y culturales que trajeron la inmigracin y el modelo educativo implementado por Domingo Faustino Sarmiento, modificarn definitivamente el perfil de
muchos establecimientos de impresin, que
adems de especializarse, diversificarse y en
algunos casos transformarse en industrias,
se instalaron en otras reas de la ciudad, especialmente en la zona de Barracas.
La Gran Gua de la Ciudad de Buenos Aires, editada por Hugo Kunz en 1886, permite apreciar que la mayor concentracin de
empresas y negocios vinculados con la impresin an se encontraba en el Centro. Un
ao despus, el primer censo industrial no
registra talleres grficos en la seccin 19,
que corresponda a lo que hoy es Barracas.13

Paradjicamente, Inglaterra sera indirectamente proveedor de material tipogrfico a Buenos Aires al importarse los accesorios de la Estrella del Sur, imprenta instalada por los britnicos durante la invasin a Montevideo de 1807.
10
Por ejemplo, consecuentemente con la poltica de Bernardino Rivadavia, en 1822, llega una
gran cantidad de caracteres tipogrficos desde
Inglaterra con la intencin de ampliar el taller
de Expsitos y luego convertirlo en la Imprenta
del Estado hecho que ocurri cuatro aos ms
tarde.
11
En 1790 llega desde Espaa, en la fragata San
Francisco de Paula, una remesa de letras tras la
gestin de Jos Caldern; en Jos Toribio Medina. La imprenta en el antiguo Virreinato del Ro
de la Plata. Anales del Museo de La Plata, La Plata, Talleres del Museo de La Plata, 1892, p. XVII.
12
Damin Andrs Bil, Descalificados. Proceso de
trabajo y clase obrera en la rama grfica. 18901940. Buenos Aires, RyR, 2007, p. 14.
13
La seccin 19a estaba comprendida entre las
calles Larga de Barrancas (hoy Montes de Oca)
por el este; el Riachuelo por el sur; Caseros,
Puente Alsina y camino del Paso de Burgos (hoy
Alcorta) por el norte; y los terrenos de Llavallol
por el oeste.
9

126

Barracas: territorio multigrfico

Si bien estos datos pueden resultar engaosos, pues los establecimientos declaraban
all sus oficinas comerciales y no sus plantas
impresoras, suponemos que no fue hasta la
ltima dcada del siglo XIX, que se ubicaron
en el barrio.
Territorio multigrfico
Durante la colonia, en la ribera de la actual
Barracas se instalaron galpones destinados
al acopio de lana y de cuero (lo que le dio el
nombre al barrio), y hacia el interior se ubicaron las quintas de algunas de las familias
ms pudientes de Buenos Aires.
A partir de mediados de siglo XIX, el rea
comenz a mutar gracias a la construccin de
los grandes hospitales en los terrenos que ya
eran conocidos como la Convalecencia.
El perfil industrial con que se identifica
el barrio corresponde a finales de siglo. Hacia 1880 comienzan a instalarse las primeras fbricas cerca del Riachuelo y de la calle
Larga (actual Av. Montes de Oca). Tanto el
curso de agua como el camino, sumados a la
conformacin de la red ferroviaria, fueron
indispensables para el desarrollo industrial
de all salieron productos de consumo para
todo el pas y para exportacin gracias al
puerto y al ferrocarril. As, empresas que
se iniciaron en otros barrios de la ciudad, a
medida que fueron creciendo, localizaron
sus nuevas plantas fabriles en Barracas.14
Esto mismo sucedi con los talleres grficos
a partir de la ltima dcada de siglo XIX, y
gracias a:
Los grandes cambios demogrficos y culturales que sufri la ciudad.
Las ventajas que otorgaba instalarse en un rea
cercana al Centro y con movimiento industrial.
La consolidacin de una actividad reconocida
por la Unin Industrial, y gremialmente organizada (recordemos que la Unin Tipogrfica declar la primera huelga del pas, en 1878).
La incorporacin de nuevas tecnologas, sistemas
de impresin y tareas a la produccin grfica.

14

Fachada de la Fbrica Argentina de Alpargatas,

establecida en 1885 sobre la avenida Montes de Oca.

La demanda de nuevos tipos de impresos, a

partir de los cambios en los hbitos de lectura como ejemplo, las revistas y el desarrollo
econmico afiches, publicidad.
Lo multigrfico
Hasta estos tiempos, la mayora de los talleres se concentraban en una sola tcnica de
impresin, es decir que trabajaban en el sistema tipogrfico o en el litogrfico, anexando tareas complementarias, como la encuadernacin. Algunos pocos establecimientos
eran tipolitogrficos, o sea que trabajaban
indistintamente en ambas tcnicas.
Segn el Censo Municipal de 1887, en el
servicio internacional:
Son considerados impresos: los diarios y publicaciones peridicas; los libros la rstica
encuadernados; los folletos; los papeles de
msica; las tarjetas de visita de direccion;
las pruebas de imprenta, con sin manuscritos relativos; los grabados; las fotografas; los
dibujos, planos, cartas geogrficas, catlogos,
prospectos, anuncios y avisos diversos, impresos, grabados, litografiados autografiados, y

Como en los casos de Bagley (1892), y Molinos Ro de la Plata (1910). En Fernando lvarez de Celis, El

sur de la Ciudad de Buenos Aires: caracterizacin econmica territorial de los barrios de La Boca,
Barracas, Nueva Pompeya, Villa Riachuelo, Villa Soldati, Villa Lugano y Mataderos, Buenos Aires,
Cuadernos de Trabajo N 6, CEDEM, 2003, p.62.

127

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

en general toda impresin reproduccion obtenida en papel, en pergamino en carton por

medio de la tipografa, la litografa cualquier
otro procedimiento fcil de reconocer, menos
el de calco.15
Los establecimientos multigrficos, en cambio, trabajaban simultneamente con varios
sistemas de impresin, adems de poder realizar all mismo las tareas complementarias
especficas del rubro, como la utilizacin de
mtodos fotogrficos para obtener las formas de impresin. Tambin realizaban todo
el proceso industrial de produccin de impresos (desde la composicin hasta la encuadernacin). A su vez, este tipo de empresas
se encarg de la produccin a gran escala de
diarios y revistas, envases y papelera comercial, y adems, se produca un sinnmero de piezas grficas de diversa factura.
En el Segundo Censo Nacional (1895)
puede leerse al respecto:
Las artes grficas, en que se encuentran las tipografas, litografas, establecimientos fotogr-

Imprenta y Litografa Guillermo Kraft, en 1874. Fotografa publicada en La Imprenta Argentina..., de Flix de Ugarteche, 1929.

ficos y sus anexos, se encuentran muy adelantadas, gracias al gran vuelo que ha tomado el periodismo, representado por 500 600 papeles
pblicos, algunos de muy grande importancia,
que llevan al conocimiento del pueblo todos los
sucesos. (...) Muchos de esos establecimientos
tienen conjuntamente los tres ramos indicados,
y an otros, como la encuadernacin, fbrica de
libros en blanco, grabados, etc. (...) El pas cuenta con establecimientos de esta naturaleza tan
buenos como los mejores de Europa y Amrica,
de lo que es una prueba la abundancia de publicaciones, algunas de gran mrito, que constantemente producen sus prensas.16
El captulo XI, titulado Industria, refirindose a las imprentas y litografas, expresaba
claramente el concepto multigrfico:
Estas artes han adelantado extraordinariamente y las producciones argentinas son tan buenas
como las mejores de Europa y Estados Unidos.
Muchos de los establecimientos que figuran
como imprentas son tambin litografas y tienen talleres de fotografa, encuadernacin, grabado, etc. En algunos de ellos existen fundiciones de tipos.17
Para 1905, los trabajos tipo y litogrficos, as
como los fotogrficos, fototpicos y fotograbados que salen de los establecimientos argentinos, no desmerecen en nada los que se ejecutan en los ms afamados europeos.18
Dos inmigrantes que eligieron
el barrio industrial
Unos prrafos atrs, mencionamos algunos
extranjeros que tuvieron comercio de imprenta en el Centro. Precisamente, dos de
ellos eligieron la zona de Barracas para ampliar sus primitivos establecimientos y transformarlos en grandes casas editoras: los alemanes Guillermo Kraft y Jacobo Peuser.

Censo Municipal de la Ciudad de Buenos Aires 1887. Tomo 2, Buenos Aires, Imprenta Municipal, 1888, p. 313.
Segundo Censo de la Repblica Argentina, Tomo III y ltimo, Buenos Aires, Taller tipogrfico de la Penitenciaria
Nacional, 1898, p. XCIII-XCIV.
17
Ibidem, p. CI.
18
Censo General de Poblacin, Edificacin, Comercio Industrias de la Ciudad de Buenos Aires, Buenos Aires, Compaa Sudamericana de Billetes de Banco, 1905, p. CXLIII.
15
16

128

Barracas: territorio multigrfico

Kraft
En 1864, el litgrafo, dibujante e impresor
Guillermo Kraft abri un pequeo taller en
la calle Reconquista 83, que luego se transform en uno de los establecimientos ms
importantes de la industria grfica nacional. Hacia 1880, su Imprenta y Litografa
era reconocida en todo el continente por su
perfeccionada tcnica de impresin polcroma y sus fototipias, y adems por especializarse en la fabricacin de libros en blanco y
la impresin de papel moneda, estampillas,
ttulos y billetes de lotera.
Desde 1885 edit la gua comercial Anuario Kraft. La casa introdujo la primera mquina litogrfica motorizada, luego las primeras
mquinas rotativas movidas a vapor, y por
ltimo, tuvo la iniciativa de utilizar mquinas para composicin a travs de monotipos.
Kraft falleci en 1893, pero sus hijos continuaron con el mismo mpetu el negocio y la
lnea que trazara su padre, perfeccionndose
en artes grficas en Alemania e Inglaterra, y
siempre incorporando las nuevas tecnologas
del ramo.
En 1897 la firma instal sus talleres en
la manzana comprendida por las calles Martn Garca, Jovellanos, Uspallata e Isabel la
Catlica (con entrada en la calle Espaa 151,
hoy Gaspar Melchor de Jovellanos). Segn un
artculo aparecido en La Nacin, el 25 de diciembre de 1898,
() El edificio consta de dos cuerpos () En la
planta baja del ala derecha se encuentra instalado el departamento de litografa, con todo lo
que de ms adelantado se cuenta en la actualidad: prensas para transporte y preparacin
de piedras, mquinas de impresin de la ms
perfeccionadas, de satinar papeles, broncear,
moledoras de tintas, y como complemento,
3.000 piedras de diversos tamaos () En el ala
izquierda, planta baja se halla la sala de mquinas de tipografa y en ella existen desde la
minerva hasta la de reaccin ms perfeccionada, mereciendo mencin especial una de ellas,

Guillermo Kraft. Fotografa publicada en La Imprenta Argentina..., de Flix de Ugarteche, 1929.

que simultneamente efecta dos impresiones,

sea en negro, o en distintos colores () dicha
mquina estaba dedicada a la confeccin de la
Gua Kraft () Viene despus el departamento
de cajistas, en el piso alto, el que est en comunicacin con el de mquinas con un ascensor,
en el que se transportan las formas destinadas
a la impresin.19

Seccin de cajistas. Fotografa publicada

en La Imprenta Argentina..., de Flix de Ugarteche, 1929.

Artculo citado por Flix de Ugarteche, en

La Imprenta Argentina. Sus orgenes y desarrollo, Buenos Aires, Talleres grficos R. Canals,
1929, p. 526.
19

129

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

Ms all de que la Casa Guillermo Kraft

se haba convertido en sociedad annima en
1925, la familia siempre tuvo fuerte presencia
en la presidencia y el directorio. La firma posea alrededor de 500 obreros en la dcada de
1910 y super los 1700 hacia 1940.
Como editorial, domin la produccin
de obras de lujo y libros de biblifilo en los
aos 20, con ediciones muy elaboradas desde
la materialidad y la maquetacin, con extremo cuidado tipogrfico y la incorporacin de
gran cantidad de imgenes; y a partir de los
aos 40, sus libros se agruparon en colecciones diferenciadas y verstiles.20

Aviso institucional en la Gua Kraft.

La diversificacin de los textos publicados (libros

de bolsillo, libros de semi-lujo o de lujo) permiti destinar la produccin editorial a diversos

Salida de los obreros de Kraft Ltda. por la puerta de Espaa 151. Fotografa publicada en La Imprenta Argentina..., de Flix de Ugarteche, 1929. En un fotomontaje del autor, aparece el mismo lugar, actualmente en
demolicin (calle Gaspar Melchor de Jovellanos).

20
Mara Eugenia Costa, Tradicin e innovacin en el programa grfico de la editorial Guillermo
Kraft: colecciones de libros ilustrados (1940-59), Actas del Primer Coloquio Argentino de Estudios
sobre el Libro y la Edicin, La Plata, 31 de octubre al 2 de noviembre de 2012, p. 119. (Consultado en
marzo de 2013, en http://coloquiolibroyedicion.fahce.unlp.edu.ar).

130

Barracas: territorio multigrfico

Rosarivo
El tipgrafo argentino Ral Mario Rosarivo, conocido mundialmente por su anlisis
de la Biblia de Gutenberg, trabaj en los
Talleres Kraft, ilustrando y coordinando la
diagramacin y el arte final de los libros,
junto a su propietario Guillermo Kraft (h)
y su hermano Alberto. Esto se evidencia
en gran parte de la obra impresa por Kraft
poco antes de 1950, pues se destaca la austeridad en que resuelve el plano tipogrfico.
Para el diseador Fabin Carreras,

Ttulo impreso por Kraft.

segmentos del mercado, desde los sectores populares hasta las elites. La editorial Kraft se autorrepresentaba en sus textos conmemorativos
como baluarte de la cultura nacional, pero la
mayora de la colecciones, si bien podan incluir
algunos escritores argentinos, estaban constituidas por obras de autores extranjeros en versiones de traductores autorizados. 21
Guillermo Kraft Ltda. Impresores Generales
quebr a fines de 1969.
Hace un tiempo comenz la demolicin del
edificio que perteneciera a la Editorial Kraft
para construir un hipermercado con patio
de comidas. El cartel de obra indica demolicin total, aunque la agrupacin patrimonialista Proteger Barracas sostiene en su
blog que el proyecto contemplara la conservacin de las fachadas ms antiguas (sobre la
Av. Martn Garca y su torre de la esquina con
Jovellanos) aunque se las intervendra con diferentes grados. No se conservaran las fachadas
de Uspallata ni las de Isabel la Catlica. 22

() la intencin estuvo puesta, en la seleccin de una o a lo sumo dos familias tipogrficas, que identifiquen el contenido del libro
() Hasta ese momento en las imprentas
argentinas no exista la disciplina del diseo
grfico, pero la diagramacin empleada en
al arte final, el cuidado de la tipografa y el
concepto de serie en la diagramacin para
algunas editoriales, evidenciaron los orgenes del diseo editorial.
Rosarivo, adems de artista grfico e ilustrador, fue investigador, poeta y pintor.
Fuente: http://rosarivo.com.ar/RMRykraft.htm (Consultada en marzo de 2013).

Gua y Anuario.

Ibidem, p. 120.
Tomado del blog de la agrupacin Proteger Barracas (consultado en mayo de 2013, en http://protegerbarracas.blogspot.com.ar/2012/01/imposible-ignorarlo-en-estos-dias-en.html).
21

22

131

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

En 1891 instal su Casa Matriz en Cangallo y San Martn, y abri sucursales en el

interior de pas, comenzando por La Plata, en
1885, Rosario, en 1890, Mar del Plata en 1920,
Mendoza, en 1923 y Crdoba, en 1924. Adems, se anexan locales en diferentes barrios
porteos: Once, en 1910, el Anexo Florida en
1930, Constitucin en 1938 y Boedo en 1939.
Peuser produjo todo tipo de impresos
menores como lminas, etiquetas para envases, boletos, estampillas, papelera y libros
comerciales y escolares, adems de sus clsicas postales con vistas de Buenos Aires.
En 1887 edit su famosa gua de la ciudad, con informacin de calles, transporte,
reparticiones pblicas, etc.

Jacobo Peuser. Fotografa publicada en La Imprenta Argentina..., de Flix de Ugarteche, 1929.

Peuser
Jacobo Peuser se instal en Montserrat en 1867
con su Librera Nueva y en 1868 compr la librera de Jos Alejandro Bernheim. Su establecimiento se dedic a la venta de artculos de librera y escritorio, rayado y encuadernacin
de libros, e imprenta.
Su progreso fue tan notable que pronto
debi instalar otro local en Del Parque (hoy
Lavalle) y Uruguay, y ms tarde, en 1890, la
necesidad de ampliar sus talleres grficos lo
lleva a Barracas, compra el predio de la avenida Patricios 567, donde instala sus mquinas para tipografa y litografa. All permanecern hasta el cierre de la compaa.

Membrete de la Casa Jacobo Peuser.

132

Quin no recuerda por Florida el clsico y montono pregn: Sali la nueva Gua Peuser!
() El nombre Peuser lleg a ser sinnimo de
Gua, a tal punto que, cerrada ya la casa, otro
editor compr el nombre y la sigui publicando. A esta debemos agregar la Gua Peuser del
viajero, de mayor volumen que la anterior y en
la que se publicaban todos los horarios de los
ferrocarriles del pas, tanto generales como locales, con tarifas de viajeros y cargas; adems
de los recorridos de los tranvas de capital y
provincia con datos de las principales ciudades
y pueblos del interior. A ambas, ninguna otra
las igual. 23

Marcelo L. Cceres Miranda, La Librera

Peuser, una tradicin portea, en Historias
de la ciudad. Una revista de Buenos Aires, N 8,
Buenos Aires, marzo, 2001, p.84.

23

Barracas: territorio multigrfico

Como lo haba hecho La Nacin en 1901, la

Casa introdujo ese mismo ao la linotipo, la
mquina que revolucion el mercado de la edicin por su tcnica de composicin mecnica
en caliente, que en muchos casos desplaz a
los compositores de oficio (ya que poda hacer el trabajo de hasta cinco tipgrafos)24 situacin que alerta a los gremios grficos en
varias oportunidades.
Jacobo Peuser falleci ese mismo ao,
pero la firma continu de manos de su familia por dcadas, incorporando las novedades
en tecnologa grfica y ampliando su rea
editorial.
Es muy interesante la relacin de Ediciones Peuser y el primer gobierno peronista, especialmente con la Fundacin Eva Pern. En 1949, se crea la coleccin Biblioteca
Infantil General Pern, con ttulos como El
nio en la Historia Argentina, Cuentos del
17 de Octubre y Una mujer argentina: Doa
Mara Eva Duarte de Pern. En 1951 edita La
razn de mi vida, el libro autobiogrfico de
Eva Pern, con una tirada de 300.000 ejemplares.
En 1961 se aprueba la razn social Peuser
SACI, con la cual trabajaron hasta el cierre
de la empresa en 1964.
Desde fines de la dcada de 1980, el frente de los talleres grficos de Peuser se transform en una suerte de galera comercial.

En la parte superior de la fachada an puede

leerse Fundado 1867. Escriba el historiador Cceres Miranda en 2001,
() funciona hoy en da un establecimiento
grfico que, segn cuentan familiares de Peuser, utiliza como oficina el primer piso donde
an se conserva parte del mobiliario original
que perteneci al fundador: Jacobo Peuser. Ironas del destino. 25

Seccin monotipos de los talleres Peuser. Fotografa publicada en

La Imprenta Argentina..., de Flix de Ugarteche, 1929.

24
25

Damin Andrs Bil, op. cit., p. 34.

Marcelo L. Cceres Miranda, op. cit., p.85.

Fachada de Peuser, a comienzos de siglo XX. Fotografa publicada en La Imprenta Argentina..., de Flix de
Ugarteche, 1929. Gracias al montaje fotogrfico, tambin en la actualidad.

133

El vecino ms grande
Otro importante establecimiento grfico industrial que se ubic en este territorio fue la
Imprenta de la Compaa General de Fsforos
(1889), una seccin de la fbrica de cerillas
que se ampli paulatinamente hasta quedarse con el edificio de Barracas, en la manzana
comprendida por las actuales Herrera, California, Vieytes e Iriarte, tras la mudanza de la
empresa a la actual localidad de Avellaneda.
All se produjeron primero las cajas de
fsforos, y prontamente, marquillas de cigarrillos, etiquetas y embalajes. El desarrollo
de la publicidad diversific los trabajos hacia piezas como catlogos, afiches, carteles y
avisos. Se realizaron impresos comerciales,
como cheques y letras de cambio, cuadernos,
libros en blanco y rayados, libros contables y
Caja de fsforos impresa en litografa.

AGN

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

Grabado de cilindros de rotograbado

en la Compaa. AGN.

de oficina, adems de impresos para distintas reparticiones oficiales.

A partir de 1908 se instal una seccin
especial para la fabricacin de naipes. Una actividad que por su popularidad, trascendi a la
firma y se traslad a la que la sucedi, con marcas como Angelito, Payador, Victoria y Mnaco,
con diseos espaoles y estadounidenses.
Hacia 1920, la Compaa estaba instalada
() en un magnfico local, con una superficie
de 22.000 metros cuadrados, con entrada principal por la calle California al 2020. Componen
el establecimiento seis grandes secciones: a) de
tipografa, con sus talleres de estereotiopia y
fotograbados; b) de litografa, con sus talleres
de dibujantes y transportistas; c) de fotocroma y d) de fotogravure, ambos con sus talleres
de fotografa y retocadores; e) de fabricacin de

AGN

Talleres grficos de Fabril Financiera, seccin linotipistas. AGN.

134

Segn el informe Paper, paper products

and printing machinery in Argentina,
Uruguay and Paraguay, del estadounidense Robert Barret, hacia 1914, los diez
establecimientos ms importantes del
rubro concentraban unos 3522 obreros.
Ms de la mitad 1800 empleados trabajaban en Kraft, Peuser y la Compaa
General de Fsforos.
Fuente: Robert Barret, Paper, paper products and printing machinery in Argentina, Uruguay and Paraguay, en Special
Agents Series N 163, Department of Commerce, Washington, 1918 (gentileza de
Pablo Ugerman).

Barracas: territorio multigrfico

blocks para almanaques, y f) de fabricacin de

naipes (). Las seis secciones cuentan con ms
de 500 mquinas, figurando entre ellas las ms
perfeccionadas y nuevas existentes en el pas
y emplean 1.000 obreros, dirigidos por tcnicos de reconocida capacidad. Su fuerza motriz,
distribuida por medio de motores elctricos, es
de 500 HP. Exceden de 200.000.000 anuales las
tiradas tipolitogrficas. A estos talleres, se incorporaron en 1922 los talleres heliogrficos de
Ricardo Radaelli [introductor del rotograbado y
especialista en fotograbado] (), antes Ortega
y Radaelli () que ahora funcionan refundidos
con los de la calle California, donde fue trasladada la seccin de rotograbado. Hagamos constar que esta seccin fue, durante varios aos,
hasta que se estableci en el diario La Prensa
una similar, la nica en la Amrica del Sud. 26
La dcada de 1930 son tiempos de expansin
de la rama grfica hacia el mercado interno.
Contina la adquisicin de moderno equipamiento y la difusin de las tcnicas del
offset, el rotograbado, lo que mejor la reproduccin en color y consolid el modelo de
imprenta industrial.
A partir de 1929 se fund la Compaa
Fabril Financiera, un holding que se desprendi de la Compaa General de Fsforos, para desarrollar emprendimientos en
la industria textil, grfica y papelera, y que
comenz la compra de competidores como
G. Ricordi y Ca., para adjuntarlos a sus talleres de impresin una tendencia al monopolio
advertida y denunciada reiteradas veces por
la Federacin Grfica Bonaerense. La compaa siempre adopt una firme resistencia a las
numerosas huelgas, como la de 1936, llegando
a contratar carneros de otros talleres. En
1969 fue protagonista de la mayor huelga del
sector que dur cuatro meses.
Para entonces, una buena parte de las
revistas semanales argentinas de gran tirada eran impresas all, dominando el mercado en este tipo de ediciones. Basta mencionar la popular Patoruzito.
Cont con la colaboracin de grandes
artistas, como el creador del Departamento
de Diseo Grfico del Instituto Di Tella, el

La Compaa Fabril Financiera en la dcada del cincuenta. AGN.

escultor Juan Carlos Distfano, quien supo

desempearse como asesor grfico hacia
1950, y encarg trabajos a Dante Quinterno, Divito, Lino Palacio, Carlos Pez Vilar y
Carlos Loiseau (Caloi).
En 1992, los talleres grficos cerraron
por quiebra y su edificio fue rematado. La
empresa lleg a tener 3.000 obreros, entre
los que estaba Ramn Oliden, que entr a
los 18 aos de edad como linotipista, y pas
por varios sectores grficos de la empresa,
durante los 40 aos que trabaj all hasta
Portada del primer nmero de Patoruzito
(11 de octubre de 1945).

Flix de Ugarteche, La imprenta argentina. Sus

orgenes y desarrollo, Buenos Aires, Talleres grficos R. Canals, 1929, p. 588.
26

135

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

el cierre definitivo. En la breve charla que

compartimos, manifest que le es muy difcil
hablar sobre Fabril Financiera sin ponerse a llorar, y que an hoy no puede pasar por su puerta
() Y cmo no le va a pasar todo eso, si pas
all buena parte de su vida!
En 1998, el estudio Brunzini Enea Spilimbergo Arquitectos & Asociados transform la
sede de Fabril Financiera en el complejo de
oficinas Central Park. Resaltan actualmente
sus fachadas polcromas pintadas por el pintor
Prez Celis, quien posea all su estudio. Sus locales a la calle fueron ocupados por los outlets
de conocidas marcas de indumentaria.
La desindustrializacin
Durante la dcada 1970, el barrio sufri un
importante deterioro socioterritorial, a raz
de una poltica de desindustrializacin estatal manifiesta, que prepar a la nacin para
el perodo neoliberal que vendra. Se buscaba una ciudad excluyente, que privilegiara
lo residencial y los servicios. Dentro de este
nuevo paradigma, claro est, no hubo lugar
para la industria.

En ese perodo, se desactiva totalmente la actividad productiva del Riachuelo. Adems, se

produce el cierre de una gran cantidad de establecimientos industriales, afectando considerablemente la dinmica del barrio, especialmente
en las reas ms prximas al Riachuelo. En tal
sentido, estos barrios fueron afectados por un
doble proceso, uno a escala local y otro a escala nacional, pero que estn intrnsecamente
vinculados y responden al mismo esquema de
reestructuracin. El proceso a escala local estuvo asociado a la prohibicin de nuevas instalaciones industriales en un crculo de 60 km de
radio del centro de la Ciudad de Buenos Aires.
As, la normativa aplicada a partir de 1977, perjudic el desarrollo de los establecimientos en
la Ciudad. 27
En este contexto general, pudieron sobrevivir a los aos 90 los establecimientos grficos de menor escala, que adems incorporaron nuevos servicios, como por ejemplo,
el diseo grfico, un oficio devenido en profesin, ya que por entonces estaba muy de
moda seguir esa carrera universitaria.
27

Fernando lvarez de Celis, op. cit., p. 62.

Complejo de oficinas Central Park, con entradas sobre las calles Herrera y California. Foto del autor.

136

Barracas: territorio multigrfico

El barrio multigrfico en la actualidad

Basta consultar cualquier gua comercial,
para darse cuenta de que Barracas an concentra gran parte de las empresas del rubro
grfico de la Ciudad. Dan cuenta de ello las
editoriales, imprentas, encuadernadoras y
estudios de diseo que all pueden encontrarse. Podemos afirmar que sigue siendo un
barrio elegido por la rama grfica.
La historia multigrfica del Barracas
anterior a la desindustrializacin propuesta
por el Estado desde mediados de los 70, tiene
hoy su continuidad a travs de dos vecinos
importantes, pues son los editores de los dos
diarios de mayor tirada del pas: por un lado
el Grupo Clarn, en cuya planta de produccin, ubicada en Zepita 3220, se imprimen
los diarios Clarn, Ol y La Razn. La sede es
recorrida anualmente por un promedio de
14.000 alumnos de ms de 250 instituciones.
El objetivo de la visita es que alumnos y docentes conozcan en qu consisten los procesos
de redaccin, produccin y circulacin del diario Clarn. El recorrido por la planta se complementa con la proyeccin de un video educativo
y la posibilidad de diagramar en computadoras
la primera plana del diario. 28
Por otra parte, La Nacin SA, editora del diario homnimo, en el 2000 inaugur su planta
impresora en la vereda de enfrente, en Zepita 3257.
Lo multigrfico, adems, parece transformarse en la actualidad de Barracas, rescatando algunos rasgos sociales que se desdibujaron tras las polticas neoliberales de la
dcada de 1990.
Un claro ejemplo de crecimiento del
sector despus de dicho modelo y de la profunda crisis que se desencaden en 2001,
es la recuperacin de los Talleres Grficos
Conforti 29 por parte de sus trabajadores (Av.
Regimiento de Patricios 1941). Estos empleados conformaron desde 2002 la Cooperativa
Grfica Patricios, un emprendimiento que

Cartel de la emisora radial comunitaria Radio Grfica.

no solo les devolvi la dignidad del trabajo,

sino que adems posee un fuerte compromiso social, ya que en sus instalaciones funciona la Escuela Media N2, perteneciente al
programa Desercin Cero del Ministerio de
Educacin de la Ciudad de Buenos Aires, un
centro odontolgico y la radio comunitaria
Radio Grfica. Tambin imprimen la revista
Hecho en Buenos Aires.
El concepto multigrfico muta tambin
en el caso particular del Centro Metropolitano de Diseo (CMD), la reparticin del
Gobierno de la Ciudad que se ubica en las
instalaciones del antiguo Mercado del Pescado (en la manzana de Algarrobo, Villarino,
Santa Mara del Buen Ayre y San Ricardo),
y que se encarga de la promocin del diseo
en la empresa y las organizaciones como una
disciplina generadora de trabajo y una mejor calidad de vida. Las industrias culturales
tienen aqu una importante sede.
A travs de la ley N4761 (Promocin de
las actividades de diseo en la Ciudad Autnoma de Buenos Aires), aprobada a fines
de 2013, se institucionaliza la creacin de un

En http://www.grupoclarin.com.ar/institucional/visitas-guiadas-clarin (Consultado en marzo de

2013).
29
En la empresa de Ricardo Conforti se imprimieron importantes diarios y revistas del pas y del exterior como Pgina/12, el Cronista Comercial, Segunda Mano y El Pas de Madrid.
28

137

BARRACAS. Esencia de barrio porteo

Distrito de Diseo en Barracas, y otorga un horizonte temporal determinado de 15 aos con

el objetivo de incentivar al sector, dar respuestas a las necesidades de la industria, y a la vez,
actuar como el mayor polo generador de creacin y produccin de diseo. 30
El antiguo perfil industrial de Barracas, con su escasez de comercios y la pobre
oferta del sector de servicios, ha cambiado
en los ltimos aos, evolucionando en un
terreno propicio para todo tipo de inversiones. Su ubicacin estratgica y sus amplios

lotes son muy tentadores para acoger todo

tipo de emprendimientos. La vieja ecuacin parece invertirse, y el rubro grfico se hace eco de estas transformaciones,
incorporando servicios y actualizndose
para responder a un nuevo modelo, donde
lo que parece tener valor es la tecnologa y
la productividad.

Extrado del sitio del Centro Metropolitano de

Diseo, http://www.cmd.gov.ar/cmd/barracas
30

Instalaciones del Centro Metropolitano de Diseo, en lo que fuera el Mercado del Pescado. Fotografa GCBA.

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