Trastorno alimenticios

Los trastornos alimentarios son tan comunes en los Estados Unidos

que 1 o 2 de cada 100 estudiantes padece uno de estos trastornos.
Cada ao, miles de adolescentes padecen trastornos alimenticios o
problemas de peso, de alimentacin o con la imagen corporal.
Un trastorno alimentario implica ms que simplemente hacer dieta
para perder peso o hacer ejercicio todos los das. Se trata de
comportamientos alimentarios extremos: por ejemplo, dietas que
nunca terminan y que, gradualmente, se vuelven ms estrictas.
Tambin guarda relacin con personas que no salen con amigos
porque creen que es ms importante salir a correr para contrarrestar
el dulce que comieron ms temprano.
Los trastornos alimentarios ms comunes son la anorexia nerviosa
y la bulimia nerviosa (ms conocidas como "anorexia" y
"bulimia"). Pero existen otros trastornos relacionados con la
alimentacin que se estn volviendo ms comunes, como el
trastorno por atracn, los trastornos relacionados con la imagen
corporal o las fobias a determinados alimentos.
Anorexia
Las personas que padecen anorexia sienten un miedo real a engordar
y tienen una imagen distorsionada de las dimensiones y la forma de
su cuerpo. Es por esto que no pueden mantener un peso corporal
normal. Muchos adolescentes con anorexia restringen la ingesta de
alimentos haciendo dieta, ayuno o ejercicio fsico excesivo. Apenas
comen, y lo poco que ingieren se convierte en una obsesin.
Otras personas que padecen anorexia recurren a los atracones y las
purgas: ingieren grandes cantidades de alimentos y luego tratan de
deshacerse de las caloras induciendo el vmito, tomando laxantes,

haciendo ejercicios fsicos en exceso, o mediante una combinacin

de estas.
Bulimia
La bulimia es similar a la anorexia. En el caso de la bulimia, quien la
padece se da grandes atracones de comida (come en exceso) y
despus trata de compensarlo con medidas drsticas, como el vmito
inducido o el ejercicio fsico en exceso para evitar subir de peso.
Con el tiempo, esto puede resultar peligroso, tanto fsica como
emocionalmente. Tambin puede conducir a comportamientos
compulsivos (es decir, comportamientos que son difciles de evitar).
El diagnstico de la bulimia se da cuando una persona recurre a los
atracones y a la purga de manera regular, al menos dos veces por
semana, durante un par de meses. Estos atracones no equivalen a
situaciones como ir a una fiesta, comer cantidades excesivas de
pizza y al da siguiente decidir ir al gimnasio y comer ms sano.
Las personas bulmicas comen grandes cantidades de comida de
golpe (generalmente comida chatarra) y suelen hacerlo a escondidas.
Con frecuencia comen alimentos que no estn cocidos o que an
estn congelados, o sacan comida de la basura. Suelen sentir que no
pueden dejar de comer y solo lo hacen cuando estn demasiado
llenos como para seguir comiendo. La mayora de las personas que
padecen bulimia luego recurren a los vmitos, a los laxantes o al
ejercicio fsico excesivo.
Si bien la anorexia y la bulimia son muy similares, las personas
anorxicas suelen ser muy flacas y suelen tener un peso inferior al
normal. Por el contrario, las personas bulmicas pueden tener un
peso normal o estar un poco excedidas de peso.