VADEMECUM

NDICE
1. INTRODUCCIN Y DESARROLLO DEL A.D.E. (12 y 21)
2. RELACIN DE PLANTAS SIMPLES (26)
3. NATUSORES E INFUSIONES (59)
* NATUSORES: (60 y 61)
* NATUSORES:
- NATUSOR 1 HEPAVESICAL (BOTE Y CAJA) (62)
- NATUSOR 2 DEPUARTIC (BOTE) (63)
- NATUSOR 3 FARINOL (BOTE Y CAJA) (64)
- NATUSOR 4 DEPULN (BOTE Y CAJA) (65)
- NATUSOR 5 JAQUESN (CAJA) (66)
- NATUSOR 6 TENSIN A (BOTE Y CAJA) (68)
- NATUSOR 7 SOMNISEDN (BOTE Y CAJA) (69)
- NATUSOR 8 MENSTRULN (BOTE) (70)
- NATUSOR 12 OBESTANE (BOTE Y CAJA) (71)
- NATUSOR 13 CIRCUSIL (BOTE Y CAJA) (73)
- NATUSOR 14 SINULN (BOTE) (74)
- NATUSOR 15 DIABESIL (BOTE Y CAJA) (75)
- NATUSOR 17 HARPAGOSINOL (BOTE Y CAJA) (76)
- NATUSOR 18 MALVASN (BOTE Y CAJA) (77)
- NATUSOR 21 COLESTN (BOTE Y CAJA) (79)
- NATUSOR 22 AEROFANE (BOTE Y CAJA) (80)
- NATUSOR 23 LITIOFN (BOTE) (81)
- NATUSOR 24 DIGESLN (BOTE Y CAJA) (82)
- NATUSOR 25 BRONCOPUL (BOTE Y CAJA) (83)
- NATUSOR 28 RENAL (BOTE Y CAJA) (84)

* INFUSIONES DE MEZCLAS DE PLANTAS: (87)

- MANZANILLA-ANS (88)
- REGAMINT (89)

* INFUSIONES DE PLANTAS SOLAS: (89)

- ANS VERDE (89)
- BOLDO (89)
- COLA DE CABALLO (90)
- ESPINO BLANCO (90)
- HINOJO (90)
- MANZANILLA (91)
- MELISA (91)
- OLIVO (91)
- POLEO (92)
- ROMERO (92)
- SALVIA (92)
- SEN (93)
- T NEGRO (93)
- T ROJO (93)
- T VERDE (94)
- TILA (94)
- TOMILLO (94)
4. CPSULAS SIMPLES Y COMPUESTAS (95)
* CPSULAS SIMPLES (98)
- N 1-S AJO (98)
- N 3-S ALHOLVA (99)
- N 8-S CALAGUALA (100)
- N 9-S L-CARNIMIN (101)
- N 11-S CARDO MARIANO (103)
- N 13-S DAMIANA (105)
- N 14-S DIENTE DE LEN (106)
- N 15-S ELEUTEROCOCO (107)
- N 16-S EQUINCEA (108)
- N 17-S ESPINO BLANCO (111)
- N 21-S GLUCOMANANO (112)
- N 22-S GINSENG (113)
- N 23-S GROSELLERO NEGRO (116)
- N 29-S PAU D'ARCO (117)
- N 30-S PROPLEO (118)
- N 33-S TRAVALERA (120)
- N 34-S VALERIANA (121)
- N 37-S HIPRICO (122)

* CPSULAS COMPUESTAS (124)

- N 1-C DIURACIL (124)
- N 2-C BOLDO COMPLEX (126)
- N 3-C VITOL PLUS (128)
- N 7-C REGASTRIL (130)
- N 8-C FUCUS COMPLEX (132)
- N 10-C DIURIN (133)
- N 11-C MELISSA COMPLEX (135)
- N 13-C FENSATN (137)
- N 16-C DOLOGEN (139)
- N 17-C FLATUSOR (141)
- N 18-C AGILMEN (143)
- N 19-C CIRCUVEN (145)
- N 20-C PROSOR (147)
- N 21-C TENSIVEL (149)
- N 24-C MALVASEN (151)
- N 25-C NITRIDER (153)
- N 26-C EUCALYPTUS COMPLEX (154)
- N 27-C ANANAS COMPLEX (156)
- N 29-C SEDANER (159)
- N 30-C GUALAVIT(161)
5. COMPRIMIDOS: (163)
- COMPRIMIDOS DE BOLDO. (165)
- COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO. (166)
- COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA. (167)
- COMPRIMIDOS DE HARPAGOFITO. (169)
- COMPRIMIDOS INCEBRIL (Ginkgo, Espino blanco) (170)
- COMPRIMIDOS DE PASIFLORA. (171)
- COMPRIMIDOS SENILAX (Sen, Hinojo, Malvavisco). (173)
- COMPRIMIDOS DE T VERDE. (175)
- COMPRIMIDOS DE T PU-ERH (T rojo). (174)
- COMPRIMIDOS DE VIAURN (Hibisco, Arndano rojo). (176)
6. FITOFRES (SUSPENSIONES INTEGRALES) (179)
- ALCACHOFA (183)
- EQUINCEA (183)
- ROMPEPIEDRAS O LEPIDIUM (184)

7. EXTRACTOS SIMPLES (185)

- ABEDUL (189)
- ALCACHOFA (189)
- ALHOLVA (190)
- AMAPOLA (190)
- ANGLICA (191)
- ARNDANO (191)
- RNICA (192)
- ARTEMISA (193)
- AVENA (193)
- AZAHAR (194)
- BARDANA (194)
- BOLDO (195)
- CALNDULA (196)
- CARDO MARIANO (196)
- CASTAO DE INDIAS (197)
- CIPRS (197)
- COLA DE CABALLO (198)
- COPALCHI (198)
- DAMIANA (199)
- DESMODENS (199)
- DIENTE DE LEN (200)
- DROSERA (200)
- ELEUTEROCOCO (201)
- EQUINCEA (201)
- ESPINO BLANCO (202)
- EUCALIPTO (202)
- FRNGULA (203)
- FUCUS (204)
- FUMARIA (204)
- GAYUBA (205)
- GINKGO (205)
- GRINDELIA (206)
- GROSELLERO NEGRO (206)
- HAMAMELIS (207)
- HARPAGOFITO (207)
- HIPRICO (208)
- MAZ (209)
- MANZANILLA (209)
- MELISA (210)
- MILENRAMA (210)
- NOGAL (211)
- OLIVO (211)
- ORTIGA VERDE (212)
- PASIFLORA (212)
- PROPLEO (213)
- REGALIZ (214)
- ROMERO (215)
- ROMPEPIEDRAS (215)
- SALICARIA (216)
- SAUCE (216)
- SACO (217)
- TILA (217)
- TOMILLO (218)
- VALERIANA (218)
- VARA DE ORO (219)
- ZARZAPARRILLA (219)
4

8. COMPOSORES (220)
- COMPOSOR 1 BUC THYMUS COMPLEX (224)
- COMPOSOR 2 EQUINER COMPLEX (226)
- COMPOSOR 3 BOLDO COMPLEX (228)
- COMPOSOR 5 VALERIAN COMPLEX (230)
- COMPOSOR 6 ELEUTHERO COMPLEX (232)
- COMPOSOR 7 BETULA COMPLEX (234)
- COMPOSOR 8 ECHINA COMPLEX (236)
- COMPOSOR 9 CRATAEGUS COMPLEX (238)
- COMPOSOR 10 SABAL COMPLEX (240)
- COMPOSOR 11 ANANAS COMPLEX (242)
- COMPOSOR 12 EUCALYTUS COMPLEX (244)
- COMPOSOR 13 OXIUR COMPLEX (246)
- COMPOSOR 15 ARTEMISA COMPLEX (248)
- COMPOSOR 16 SINUSOL (250)
- COMPOSOR 17 CENTAUREA COMPLEX (252)
- COMPOSOR 18 GLYCYRRHIZA COMPLEX (254)
- COMPOSOR 19 DEPULAN (257)
- COMPOSOR 20 HARPA COMPLEX (259)
- COMPOSOR 21 FUCUS COMPLEX (261)
- COMPOSOR 22 MELISSA COMPLEX (263)
- COMPOSOR 23 HYSSOPUS COMPLEX (265)
- COMPOSOR 24 UVA-URSI COMPLEX (267)
- COMPOSOR 25 LEPIDIUM COMPLEX (269)
- COMPOSOR 26 PHALARIS COMPLEX (270)
- COMPOSOR 29 SAMBUCUS COMPLEX (272)
- COMPOSOR 30 LYTHRUM COMPLEX (274)
- COMPOSOR 40 RUSCUS COMPLEX (276)
- COMPOSOR 41 GINCOX (278)
9. ACEITES ESENCIALES (280)
- AJEDREA (283)
- ANS VERDE (283)
- AZAHAR (284)
- CIPRS (284)
- CLAVO (285)
- EUCALIPTO (285)
- HINOJO (286)
- HISOPO (286)
- LAVANDA (287)
- LIMN (287)
- MEJORANA (288)
- MENTA (288)
- NIAOULI (289)
- ORGANO (289)
- PINO (290)
- ROMERO (290)
- SALVIA (291)
- TOMILLO (291)
- TREMENTINA (292)
5

10. MELASORES (293)

- MELASOR N 1 CALCIUM COMPLEX (296)
- MELASOR N 2 MAGNESIUM COMPLEX (298)
- MELASOR N 3 TOTAL COMPLEX (299)
- MELASOR N 5 MALVASEN (301)
- MELASOR N 11 FERRISOR COMPLEX (303)
- MELASOR N 16 MELADEP (305)
- MELASOR N 31 MELMENT COMPLEX (307)
11. COMPLEPLUS Y PEQUESAN (Jarabes infantiles) (309)
- COMPLEPLUS 7 RESPIMAX (311)
- COMPLEPLUS 10 INMUNOPLUS (312)
- COMPLEPLUS 19 MINUSGRIP (314)
- PEQUESAN 6 DIGESTN (316)
- PEQUESAN 12 SEDN (318)
- PEQUESAN 17 CRECEN (320)
12. PRODUCTOS ENERGTICOS Y COMPLEMENTOS DIETTICOS (323)
* PRODUCTOS ENERGTICOS (324)
1. GAMA FOST PRINT (324)
- FOST PRINT JUNIOR (325)
- FOST PRINT PLUS (332)
- FOST PRINT CLASSIC (329)
- FOST PRINT SPORT (336)
2. CPSULAS DE JALEA REAL (339)
3. UP! (BARRITAS ENERGTICAS) (341)
- UP! CON CEREALES Y MANZANA (343)
- UP! CON CEREALES Y ALBARICOQUE (344)
- UP! CON AMARANTO Y FRUTOS SECOS (345)
- UP! DE CHA (346)
4. WEIGTH INCREASE (Aumento de peso) (347)
* COMPLEMENTOS DIETTICOS (348)
1. CALCIFLAVN (SOBRES Y TABLETS) (348)
2. GAMA MINCARTIL (354)
- MINCARTIL CLASSIC (365)
- MINCARTIL NUEVA FRMULA REFORZADA (367)
3. PRODUCTOS PARA MEJORAR LAS FUNCIONES MENTALES (370)
- FOSFOSERINA COMPLEX (370)
- PHOSFO-ACTIV (381)

* PRODUCTOS ANTIOXIDANTES (388)

1. RESVERASOR + (388)
* PRODUCTOS DIGESTIVOS (401)
1. DEPOSOR LIMN (402)
2. INULAC (TABLETS Y BOTE) (405)
3. INULAC PLUS (TABLETS) (408)
4. LACTICOL (413)
5. NORMACID (444)
6. ALCA-VEG (448)
7. TRANSI-MAX (450)
* ACIDOS GRASOS ESENCIALES (PERLAS DE ACEITE) (451)
1. BONALIN: Perlas de Aceite de semillas de Lino y Borraja, y de Germen de trigo. (471)
2. ALLIUMCAP: Perlas de Aceite de Ajo (480)
3. COLESTAGRA: Perlas de Aceite de Onagra (481)
4. GERTRIL: Perlas de Aceite de Germen de Trigo (482)
5. HIGABAC: Perlas de Aceite de Hgado de Bacalao (483)
6. LECISOR: Perlas de Aceite de Lecitina de Soja (485)
* FITOINNOVACIN (486)
1. CIRESVID viales (486)
2. CYRASIL viales (490)
3. DIURIBEL viales (494)
4. SEDAMEL viales (498)
* PRODUCTOS ESTIMULANTES DE LAS DEFENSAS (503)
1. MINUSGRIP (503)
2. INMUNEO 12 bb + st (507)
3. GAMA INMUNODEN (512)
- INMUNODEN Junior (526)
- INMUNODEN Senior (528)
4. PROPOLN (531)
13. LOS VERDES DE SORIA NATURAL (532)
1. VERDE DE ALCACHOFA (534)
2. VERDE DE ALFALFA (538)
3. VERDE DE CEBADA (544)
4. VERDE DE EQUINCEA (553)
5. VERDE DE ORTIGA VERDE (557)
6. VERDE DE ZANAHORIA (561)

14. PRODUCTOS VARIOS (566)

1. ARCILLAS: (567)
- ARCILLA FINA Y SUPERFINA (568)
- ARCILLA BLANCA (569)
- ARCILLA VERDE (571)
2. CERATOS: (573)
- BALSOPEN (573)
- COELITEN (573)
- DERMOTEN (574)
- GUALAVIT (574)
- HEMOCIN (575)
- OLITAN (575)
3. EMPLAFOR (576)
4. HIFADER (577)
5. OTALIN New (578)
6. COSMTICA NATURAL: (579)
- CELULAN (579)
- CRISLIDA G (580)
15. COMPRIMIDOS ASIMILADOS EN LEVADURAS (582)
* VITAMINAS (588)
CIDO FLICO (588)
INOSITOL (590)
VITAMINA A (RETINOL) (591)
VITAMINA B3 (NIACINAMIDA) (599)
VITAMINA B6 (PIRIDOXINA) (603)
VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMINA) (609)
VITAMINA C (CIDO ASCRBICO) (612)
VITAMINA D3 (CALCIFEROL) (619)
VITAMINA E (TOCOFEROL) (626)
VITAMINA K (VIT. ANTIHEMORRGICA) (631)
* MINERALES (634)
AZUFRE (636)
CALCIO (638)
COBRE (652)
CROMO (657)
FSFORO (661)
GERMANIO (667)
HIERRO (670)
IODO (673)
LEVA-LIT (677)
MAGNESIO (679)
MANGANESO (691)
POTASIO (694)
SELENIO (697)
SILICIO (702)
ZINC (706)
8

16. VITASORES (767)

- VITASOR 3 HEPAVIT (768)
- VITASOR 4 COMPLEJO TOTAL (770)
- VITASOR 5 REMIVIT (774)
- VITASOR 6 EQUIVIT (776)
- VITASOR 7 ANEVIT (778)
- VITASOR 8 INMUVIT (780)
- VITASOR 9 COMPLEJO B (782)
- VITASOR 10 DIAVIT (784)
- VITASOR 11 METAVIT (785)
- VITASOR 12 FANEVIT (786)
- VITASOR 14 CEREVIT (788)
- VITASOR 22 SEROVIT (789)
- VITASOR 23 LIPOVIT (790)
17. TOTALVIT (712)
- TOTALVIT 3 DEPURVIT (718)
- TOTALVIT 4 FORTE (720)
- TOTALVIT 5 MINVIT (724)
- TOTALVIT 6 VITAVIT (726)
- TOTALVIT 7 RECONSVIT (730)
- TOTALVIT 8 DEFENVIT (733)
- TOTALVIT 9 B COMPLEX (737)
- TOTALVIT 10 AZUVIT (740)
- TOTALVIT 11 ASIMILAVIT (743)
- TOTALVIT 12 FRAGIVIT (747)
- TOTALVIT 14 RENDIVIT (753)
- TOTALVIT 23 LIP-OUT (756)
- TOTALVIT 26 GENERAVIT (759)
- TOTALVIT 27 INTEST (763)

18. OLIGOTERAPIA CLSICA (791)

- GLUCONATOS (794)
- GLUCOSOR AZUFRE (794)
- GLUCOSOR COBALTO (795)
- GLUCOSOR COBRE (795)
- GLUCOSOR FLOR (796)
- GLUCOSOR FSFORO (796)
- GLUCOSOR IODO (797)
- GLUCOSOR MAGNESIO (797)
- GLUCOSOR POTASIO (798)
- GLUCOSOR ZINC (798)

- DIATONATOS (799)
- DIATONATO 1 (Mn) (800)
- DIATONATO 2 (Mn-Cu) (803)
- DIATONATO 3 (Mn-Co) (805)
- DIATONATO 5-1 (Zn-Cu) (813)
- DIATONATO 5-2 (Zn-Ni-Co) (813)

- OLIGONATO I (Cu-Mg-Mn-Co-K) (817)

9

19. DIETA LIMPIA (820)

1. ABDOGRS (Comprimidos) (823)
2. CAPSLIM (Sobres) (832)
3. CORESLIM (Viales) (842)
4. DRENALIMP (Solucin) (845)
5. DRENAMS (Solucin) (847)
6. FOST PRINT LIGHT (Viales) (858)
7. HC BLOCK (Comprimidos) (863)
8. NATURFIBER (Sobres de fibra) (865)
9. QUEMAVIT (Comprimidos) (868)
10. SORILAT (Bebida vegetal) (871)
11. THYMENT (Infusin) (876)
20. DIETTICA (912)
* PRODUCTOS DIETTICOS (913)
1. CALDO VEGETAL (913)
2. CARBONATO DE MAGNESIO (914)
3. GAMA DE EDULCORANTES: (916)
- EDULCOSOR Gotas (Ciclamato sdico y Sacarina sdica). (916)
- STEVIAT (edulcorante a partir de planta medicinal): (917)
. STEVIAT Comprimidos (Extracto purificado de Stevia rebaudiana y xilitol). (917)
. STEVIAT Gotas (Extracto purificado de Stevia rebaudiana). (921)
- SUCRALT Comprimidos (Sucralosa y Xilitol). (923)
4. FRUCTOSA (azcar de la fruta). (928)
5. GERMEN DE TRIGO (929)
6. LECITINA DE SOJA "NATURCITINA" (930)
7. LEVADURA DE CERVEZA DESAMARGADA (932)
8. PANELA (Azcar de caa sin refinar) (933)
9. QUERCUS ESPRESS (Sucedneo instantneo del caf libre de cafena y con un 10% de
fibra soluble) en Bote y Sobres (934)
10. DIFERENTES TIPOS DE SAL: (935)
- HIPOSAL (Sal para condimentar sin sodio con hierbas aromticas y hortalizas) (935)
- SAL MARINA FINA Y GRUESA (935)
- SORISABOR (Sal marina con hierbas aromticas y hortalizas) (936)

11. SALVADO FINO Y GRUESO (936)

12. SEMILLAS DE CHA (937)
* PRODUCTOS DIETTICOS ECOLGICOS (939)
1. MALTA (Sucedneo del caf libre de cafena) (939)
2. SALVADO DE AVENA (Micronizado) (940)

10

* PRODUCTOS DIETTICOS EN COMPRIMIDOS (942)

1. COMPRIMIDOS DE GERMEN DE TRIGO Y LEVADURA DE CERVEZA (942)
2. COMPRIMIDOS DE LEVADURA DE CERVEZA (943)
3. COMPRIMIDOS DE SALVADO DE AVENA (944)
* PAN Y GALLETAS INTEGRALES (946)
PAN INTEGRAL (946)
1. PAN DEXTROTE 100% INTEGRAL (946)
2. PAN LINOXTROTE (948)
3. PAN SOJAXTROTE (950)
PAN INTEGRAL ECOLGICO (953)
A) TRIGO: (953)
1. PAN DEXTROTE 100% INTEGRAL ECOLGICO (953)
2. PAN LINOXTROTE ECOLGICO (954)
B) ESCANDA (ESPELTA PRIMITIVA): (955)
1. EXPELTROTE ECOLGICO (956)
2. EXPELTROTE CON LINO ECOLGICO (957)
3. EXPELTROTE CON SOJA ECOLGICO (958)
C) ARROZ: (959)
1. PAN FRESCO DE ARROZ (959)
GALLETAS INTEGRALES (961)
1. GALLETAS INTEGRALES DE ANS (961)
2. GALLETAS INTEGRALES RICAS EN FIBRA (962)
3. GALLETAS INTEGRALES DE MELISA (963)
4. GALLETAS INTEGRALES CON MUESLI (964)
5. GALLETAS INTEGRALES CON SSAMO (965)

11

1
INTRODUCCIN

12

PRLOGO
ACCIN DE LAS PLANTAS

<<La teraputica debe ayudar a la fuerza regeneratriz de la naturaleza>>

-Hipcrates-

Los mdicos de la antigedad ya conocan el poder natural del organismo para controlar la
enfermedad, y lo llamaron el poder curativo de la naturaleza, segn el cual, el organismo posee unos
mecanismos de adaptacin frente a los distintos desafos que se presenten, de ah que cuando aparece
una enfermedad, no debemos combatirla directamente, sino que debemos ayudar al propio organismo
en su tarea de limpiar y depurar el cuerpo (crisis curativas) de todo aquello que suponga un obstculo
para su normal funcionamiento.
La Medicina Natural es la ciencia que tiene por objeto la curacin o alivio de las enfermedades
del hombre y la conservacin de su salud, mediante la utilizacin de medios naturales (hidroterapia,
fitoterapia, diettica, ejercicio fsico, masajes, helioterapia, climatoterapia, reflexoterapia, geoterapia,
psicoterapia, etc), que respetan las leyes de la naturaleza y cuya funcin principal es ayudar al
organismo, proporcionndole los medios adecuados, para que sea capaz, el mismo, de restablecer
nuevamente su estado de salud.
Como vemos la fitoterapia es una de las posibilidades con la que contamos para el
mantenimiento de un buen estado de salud. Proviene de las palabras griegas fito=planta y
therapea=terapia y significa el tratamiento de las enfermedades a travs de plantas medicinales.
Entendiendo como planta medicinal todo aquel vegetal que posee propiedades curativas debidas a su
contenido en principios activos responsables de su efecto teraputico.
Cada vez ms frecuentemente se recurre al empleo de plantas medicinales para mejorar el
estado de salud. Ello implica que continuamente se trate de saber ms y ms sobre la utilizacin de las
plantas, sus principios activos y su aplicacin en diversas enfermedades. Los remedios que actualmente
proporciona la fitoterapia tambin son eficaces, algunas veces tanto o ms que los sintetizados en el
laboratorio y, en general, sin sus efectos secundarios. Este creciente inters popular sobre los remedios
que proporciona la naturaleza ha hecho que muchos investigadores se dediquen a indagar sobre las
virtudes de distintas especies vegetales y ampliar su experiencia en el empleo de los productos que de
ellas se extraen.
Debido a su mayor consumo, se ha observado que la accin conjunta de las diversas sustancias
constitutivas de las plantas medicinales producen un efecto ms beneficioso de lo que supondra la
suma de los efectos de cada uno de sus ingredientes qumicos aislados y sin los consabidos efectos
secundarios tan frecuentes con la utilizacin de un slo principio activo en grandes cantidades, gracias a
que sus principios activos se hallan biolgicamente equilibrados de forma que en general aquellos no se
acumulan en el organismo. Adems, se ha constatado que algunas cualidades extraordinarias que se
atribuan a determinadas plantas, de forma emprica, tenan su explicacin cientfica debido al
mecanismo de accin de alguno/s de sus componentes.

13

DOSIFICACIN EN FITOTERAPIA Y TOXICIDAD

Hemos esbozado en el apartado anterior la complejidad y el desconocimiento cientfico que hoy
tenemos respecto a las plantas y a la forma de actuar en nuestro organismo. Mientras unos autores se
inclinan a pensar que actan a modo de bioestimulinas, o sea, estimulando el metabolismo celular,
otros piensan que pueden actuar a modo de hormonas vegetales, o sea, estimulando diversas glndulas
de nuestro organismo. Incluso se piensa que podran cambiar los campos electromagnticos o tambin
producir vibraciones sobre el sistema vago-simptico.
Debido a que la accin de las plantas depende de muy variados factores ya vistos y otros: edad,
receptibilidad, toxicidad, sinergismos y antagonismos, mtodo de preparacin, etc., resulta
prcticamente imposible establecer unas dosis coherentes.
Dado que existen plantas muy txicas y otras relativamente txicas a dosis que normalmente se
emplean, sugerimos que siempre se tenga en cuenta las especificaciones que se consideran al respecto.
No obstante, a continuacin establecemos una lista de plantas muy txicas y otra lista de plantas
con relativa toxicidad.
De todas formas nunca se debe olvidar que cualquier sustancia es txica, depende de la dosis.
MUY TXICAS
- Acnito (Aconitum napellus)
- Adonis (Adonis vernalis)
- Murajes (Anagallis arvensis)
- Pulsatila (Anemona pulsatilla)
- Nemorosa (Anemona nemorosa)
- Aro (Arum maculatum)
- Belladona (Atropa belladonna)
- Clchico (Colchicum autumnale)
- Cicuta (Conium maculatum)
- Convalaria (Convallaria majalis)
- Estramonio (Datura stramonium)
- Mezeren (Daphne mezereum)
- Consuelda real (Delphinium consolida)
- Digital (Digitalis purpurea)
- Efedra (Ephedra spp)
- Evonimo (Evonimus europaeus)
- Elboro negro y ftido (Helleborus niger y H. foetidus)
- Beleo (Hyoscyamus niger)
- Acebo (Ilex aquifolium)
- Sabina (Juniperus sabina)
- Adelfa (Nerium oleander)
- Ricino (Ricinus communis)
- Hierba cana e hierba de Santiago (Senecio vulgaris y S. jacobaea)
- Dulcamara (Solanum dulcamara)
- Consuelda (Symphytum officinalis)
- Tejo (Taxus baccata)
- Escila (Urginea scilla)
- Eleboro blanco (Veratrum album), y otros.
14

Muchas otras plantas no son tan txicas pero hay que emplearlas a pequeas dosis y mantener
una vigilancia:
- Arnica (Arnica montana)
- Artemisa y Ajenjo (Artemisia vulgaris, A. absinthium)
- Boj (Buxus sempervirens)
- Celidonia (Chelidonium majus)
- Cardo santo (Cnicus benedictus)
- Coriandro (Coriandrum sativum)
- Helecho macho (Dryopteris filix-mas)
- Genciana (Gentiana lutea)
- Hiedra (Hedera helix)
- Lpulo (Humulus lupulus)
- Hiprico (Hypericum perforatum)
- Enebro (Juniperus communis)
- Berro (Nasturtium officinale)
- Frngula (Rhamnus frangula)
- Sen (Cassia angustifolia)
- Sello de Salomn (Polygonatum vulgare)
- Saponaria (Saponaria officinalis)
- Retama negra (Sarothamnus scoparius)
- Tanaceto (Tanacetum vulgare)
- Murdago (Viscum album), y otros.
DOSIFICACIN ORIENTATIVA SEGN LA EDAD
Entre 12 y 15 meses: 1/6 de la dosis del adulto.
Alrededor de 6 aos: 1/3 de la dosis del adulto.
Alrededor de 10 aos: 1/2 de la dosis del adulto.
Entre 12 y 15 aos: 3/4 de la dosis del adulto.

15

PREPARACIONES FITOTERPICAS
MTODOS DE EXTRACCIN
Los principios activos contenidos en las plantas pueden ser extrados mediante diversas tcnicas
extractivas o bien pueden ser administrados como tales, tal y como se encuentran en la planta desecada
o en la planta fresca.
A lo largo de la historia la fitoterapia ha desarrollado diversos mtodos de extraccin para el mejor
aprovechamiento de las virtudes teraputicas de las plantas tratadas, los cuales son el propsito de
este apartado.
El mtodo de extraccin utilizado depende del tipo de planta a emplear (caracteres
organolpticos), de la concentracin de principios activos y de sus propiedades farmacolgicas.
A) Cuando utilizamos el AGUA como vehculo extractivo reciben el nombre genrico de TISANAS:
son preparaciones acuosas en las que se aprovecha el poder de extraccin que el agua posee.
Manteniendo el agua en contacto con la planta sta cede parte de sus principios activos a la misma,
cede aquellas sustancias que son solubles en agua. Ocurre un fenmeno de difusin celular. Una vez
que la planta ha sido imbibida ("quelung"), es decir, impregnada de agua, vuelve a reconstruir el estado
que tena la planta fresca. En la planta seca los protoplasmas celulares estn retrados hacia las paredes
celulsicas de rigidez indeformable, con lo cual se llenan de finas pelculas de aire, el cual es expulsado
por el fenmeno de la imbibicin y sustituido por agua. La difusin celular y por tanto la extraccin de
principios activos durar mientras no se alcance un equilibrio osmtico entre protoplasma celular y
lquido extractivo, en este caso agua.
Segn la textura o los componentes de la planta, existen varios procedimientos:
1.- Infusin: se vierte el agua hirviendo sobre la planta colocada en un recipiente de cierre bien
ajustado, a fin de evitar la prdida de principios activos, y se deja en reposo de 5 a 15 minutos,
filtrndose y tomndose inmediatamente. Generalmente se utiliza para flores, hojas y tallos tiernos.
2.- Decoccin: consiste en echar la planta en agua hirviendo y dejarla hervir durante 5 20
minutos, a una temperatura superior al punto de ebullicin, en un recipiente cerrado para evitar la
evaporacin. Se utiliza para races, tallos fuertes y cortezas.
3.- Maceracin: se introduce la planta en agua a temperatura ordinaria durante varias horas
(generalmente de 8 a 12 horas). Esta forma de extraccin se suele emplear para plantas ricas en
muclagos como las semillas de lino.
4.- Digestin: se trata de macerar la planta en agua a temperatura media, alrededor de 50C,
durante un tiempo determinado.
5.- Percolacin o lixiviacin: en este caso el agua, alcohol u otro disolvente atravesara una
columna llena de planta pulverizada, arrastrando durante el proceso los principios activos.
6.- Maceracin-Decoccin: se utiliza para ciertas tisanas, compuestas de partes vegetales duras y
tiernas, en donde est indicado ponerlas en maceracin antes de cocerlas.
Los mtodos ms usados, ms sencillos y tradicionales son la infusin y el cocimiento.

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La extraccin depende de varios factores, como son:

1- La cantidad de agua. Cuanto mayor sea la cantidad de agua, ms elevado ser el agotamiento
de principios activos dentro de la planta.
2- Las influencias que entre unos y otros principios activos pueden ocurrir, una vez en solucin
den lugar a una mayor solubilidad o menor en otros casos.
3- La temperatura. La infusin o el cocimiento a una temperatura cercana a los 100C favorece la
extraccin. No obstante, a veces conviene hacer la extraccin con agua fra, ya que puede
interesar no extraer determinados principios activos que solamente pasaran al agua con la ayuda
del calor.
4- El tiempo. La duracin del contacto de la planta con el agua.
5- El sistema empleado para la extraccin. Se ver ms adelante.
6- El grado de pulverizacin de la planta. Aumenta la extraccin cuanto ms troceada est la
planta, pero hasta ciertos lmites a partir de los cuales pueden originarse una serie de procesos
fsicos que dificulten el proceso. Por otro lado, las plantas pulverizadas pueden traer otra serie de
problemas.
Tanto unos sistemas como otros tienen sus ventajas y desventajas, que se escapan a las
intenciones de estas pginas.
B) Otra forma, radicalmente distinta de extraccin de principios activos, son los ZUMOS o JUGOS,
que pueden ser acuosos o grasos. As tenemos, zumo de naranja, aceite de oliva, resinas de conferas,
blsamos diversos e incluso jugos animales (opoterapia). Normalmente se emplean para este tipo de
extraccin prensas hidrulicas, calor o diversos artilugios mecnicos, como licuadoras, etc.
C) El agua tiene un poder extractivo relativamente pequeo, comparada con otros disolventes
tambin empleados. Uno de ellos y el ms usado es el ALCOHOL en diversas graduaciones. Muchas de
las preparaciones extractivas (extractos) se realizan con este disolvente.
D) Otros disolventes utilizados pueden ser: ter, cloroformo, acetona, propilenglicol, etc.
E) Otro importante mtodo extractivo es la DESTILACIN, empleado en el caso en que los
principios activos que queremos obtener sean particularmente voltiles. Con los mtodos
anteriormente vistos gran parte de estas esencias se pierden por ser evaporadas al aplicar calor. La
destilacin es un antiguo mtodo de extraccin que se lleva a cabo con los llamados alambiques.
* Existe una destilacin seca, empleada para obtener sustancias como el metanol o cido
actico, en la cual no se moja en ningn lquido la materia de la cual se van a extraer esas
sustancias.
* La destilacin tpica, es llamada destilacin hmeda, en la cual, se aade a la planta agua o
alcohol como proceso previo antes de la propia destilacin.

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Un alambique consta de:

Una caldera donde se produce el calentamiento del lquido y la planta, o bien una fuente de vapor
que atraviese la planta. Los vapores cargados as de esencias llegan a un refrigerador o serpentn,
donde condensa todo el lquido y aquellas sustancias voltiles que ste ha arrastrado. Por medio de
diversos mecanismos es separada la parte insoluble de esencia y el lquido, siempre con otra pequea
parte de esencia solubilizada en l.
As, por un lado, se obtienen las esencias o aceites esenciales y por otro lado, las aguas o
alcoholes destilados, segn se haya empleado en la destilacin agua o alcohol. Los alcoholes destilados
son tambin llamados espritus, esencias o quintaesencias.
Algunas destilaciones se hacen en un medio donde previamente se hace el vaco, con lo cual las
esencias se evaporan a temperaturas inferiores, evitndose oxidaciones y la descomposicin de la
esencia.
Las esencias tambin pueden ser extradas por otros sistemas radicalmente distintos:
- Por expresin, con prensas hidrulicas.
- Extraccin de esencias con mantecas animales: La grasa animal tiene la propiedad de absorber
con facilidad el perfume o esencia de la flor en contacto con ella. Una vez la esencia disuelta en la grasa
es separada de sta con alcohol. Este sistema se lleva a cabo en caliente. Hay dos tipos:
. Enflorado. Las esencias son absorbidas por grasas animales, pero en fro y sin estar en
contacto planta y grasa. La grasa absorbe el aroma directamente del aire.
. Extraccin de esencias con disolventes orgnicos. Normalmente se emplea el ter del
petrleo.
Las esencias van acompaadas de hidrocarburos terpnicos, compuestos poco olorosos, que a
veces interesa separar de los compuestos oxigenados (alcoholes, cetonas, aldehdos, etc.), ms
olorosos. Al proceso de separacin se le llama desterpenado y normalmente se hace en un alambique
con una columna de rectificacin con la cual se consigue que destilen unas sustancias y no otras.

TIPOS DE PREPARACIONES FITOTERPICAS

LAS TINTURAS
Son preparaciones donde el proceso de extraccin de principios activos se ha llevado a cabo
mediante una maceracin, pero no con agua, sino con alcohol-agua, con un grado alcohlico
determinado, dependiendo de los principios activos de cada planta y durante un tiempo, en funcin de
la parte de la planta utilizada (hojas, flores, etc). La relacin entre planta y disolvente puede variar del
10 al 20%. Aproximadamente 5 gramos de tintura equivale a 1 gramo de planta seca, aunque debe
tenerse en cuenta que la extraccin no es total y adems es relativamente selectiva.
Las tinturas tienen la ventaja de ser preparaciones muy simples y sin manipulaciones posteriores.
Su grado de alterabilidad es pequeo comparado con otros tipos de extractos y tienen la ventaja de
que llevan incluidas las esencias de las plantas, que son solubles en el alcohol.
Las tinturas, infusiones, cocimientos, etc., tienen una concentracin poco elevada de principios
activos, no obstante entre ellas, las tinturas son ms concentradas, debido a que el alcohol tiene mayor
capacidad extractiva que el agua.
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EXTRACTOS
Se puede elevar la concentracin de principios activos procedentes de una tintura, cocimiento o
jugo de las plantas por medio de la evaporacin del disolvente, sea alcohol o sea agua. Dado que esta
evaporacin daara y alterara los principios activos, deber siempre hacerse al vaco, con lo cual se
consigue que la evaporacin se haga a una temperatura que no supere los 50C, ya que el punto de
ebullicin de un lquido depende de la presin a la que est sometido. Disminuyendo esta presin (vaco
o presin negativa) se consigue disminuir el punto de ebullicin. As, se pueden concentrar ms o menos
las preparaciones extractivas, pudindose llegar incluso al extracto seco, el ms concentrado. Por estos
mtodos, se pierde un gran porcentaje del contenido en aceites esenciales de la planta, al evaporarse.
Existen diversos aparatos para tal efecto, dependiendo del resultado que se quiera conseguir.
- Concentradores al vaco.
- Nebulizadores o atomizadores: producen una evaporacin instantnea haciendo
atomizar el lquido a travs de una corriente de aire caliente. As se obtienen los nebulizados.
- Liofilizadores, es un buen sistema aunque muy caro. Consiste en enfriar a muy bajas
temperaturas. Despus por medio de una potente fuente de vaco el disolvente solidificado por
el fro, pasa directamente a vapor, sin pasar por estado lquido. A este proceso se le llama
sublimacin y as se obtienen los liofilizados.
- Existen otros sistemas menos empleados.
Por medio de los anteriores mtodos se obtienen:
- EXTRACTOS FLUIDOS, generalmente se preparan haciendo dos lixiviaciones o percolaciones
sucesivas a la planta y concentrando la segunda solucin obtenida. Posteriormente se mezclan las dos
soluciones hasta obtener un extracto cuyo peso corresponda exactamente al peso de la planta seca
empleada (1 g de planta equivale a 1 g de extracto fluido). Tienen el inconveniente de que la mayor
parte de alcohol, se ha evaporado en el proceso, y ya no acta como conservante, por lo que su
caducidad es corta. Por otra parte, los aceites esenciales de la tintura desaparecen, por lo que estn
incompletos.
- EXTRACTOS BLANDOS Y FIRMES, poco usados por tener muchas desventajas.
- EXTRACTOS SECOS, los cuales contienen menos de un 4% de agua. Dentro de los extractos secos,
los ms eficaces y con casi la totalidad de principios activos de las plantas, son aquellos en los que se
realiza, como mtodo extractivo, la extraccin escalonada, que es la forma utilizada para la fabricacin
de nuestros COMPOSORES, en donde se llega al agotamiento total de la planta. Para mayor
informacin, vase explicacin dada en Composores.
Aunque es inexacto, se puede establecer una equivalencia entre los diferentes tipos de extractos:
* 1 g de extracto seco 1 g de nebulizado, equivale a aproximadamente 5-6 g de extracto fluido.

* 1 g de extracto fluido equivale aproximadamente a 5 g de tintura.

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ALGUNAS DEFINICIONES
- ALCOHOLATURA: Son tinturas hechas con planta fresca. Se realiza con partes iguales en peso de
plantas frescas y de alcohol de graduacin elevada, para evitar una excesiva dilucin a consecuencia del
agua aportada por las plantas. Casi no se utilizan.
- ALCOHOLATO: Son los ya comentados alcoholes destilados, en donde las plantas fragmentadas
se maceran en alcohol, durante un tiempo bastante largo, y luego se destilan. Solamente contienen los
principios voltiles.
Las Tinturas y Alcoholaturas llevan todos los principios de las plantas susceptibles de ser extrados
por el alcohol.
- HIDROLATO: Son las ya comentadas aguas destiladas, en donde las plantas fragmentadas se
maceran en una cantidad de agua, y luego se destilan. Ms oloroso que el alcoholato.
- POLVOS: Normalmente en comprimidos o introducidos en cpsulas. Es un sistema donde, por un
lado la planta no sufre manipulaciones posteriores al desecado, y por otro lado se introducen al
organismo todos los principios activos de la planta pues no ha mediado una extraccin. La cpsula
conserva perfectamente el polvo al ser hermtica. Es un sistema cmodo.
- TINTURAS MADRES: Son las empleadas en homeopata. Normalmente se hacen al 10% y casi
siempre a partir de planta fresca.
- MACERADOS GLICERICOS: Son maceraciones de partes vegetales jvenes frescas (yemas, brotes,
etc) en las que se emplea la glicerina como agente disolvente.
- SUSPENSIONES INTEGRALES: Son suspensiones de plantas frescas trituradas y estabilizadas
(ultracongelacin) en un medio alcohlico. Soria Natural para mejorar la calidad del producto utiliza, en
vez de alcohol, glicerina vegetal y agua.

20

DESARROLLO DEL A.D.E.

Introduccin
Desde sus inicios, Soria Natural tena las ideas muy claras sobre la forma de trabajar con calidad en
el mundo de la fitoterapia y fabricar productos eficaces con efectos teraputicos claros, desde esos
momentos nos dimos cuenta que la mejor manera de lograr este objetivo era conocer los principios
activos de las materias primas de las que partimos y por tanto del producto final que obtenemos. Esta
filosofa de empresa nos impuls a crear el equipo humano necesario y montar el laboratorio analtico
ms completo posible para conseguir este fin y con ello se creo una lnea de investigacin cuyos
primeros frutos fueron la cuantificacin de principios activos de nuestros productos fitoterpicos y
ahora es el momento de presentar un nuevo logro, que consiste en el estudio de la dosificacin a partir
de los principios activos de los productos.
Pero antes, tal vez sea necesario hacer una serie de puntualizaciones.
Qu son los principios activos?
Son aquellos componentes de las plantas responsables de su accin teraputica.
Una planta medicinal est compuesta por infinidad de componentes y sustancias diferentes
algunas mayoritarias como el agua, la celulosa (que es la principal responsable de la rigidez de las
estructuras vegetales), lignina (es el componente de la madera o leo), clorofilas (responsables de la
actividad fotosinttica de la planta), algunos polisacridos (como el almidn que acta como sustancia
de reserva para la planta), y otros minoritarios, pero con gran actividad teraputica como son alcaloides,
flavonoides, saponinas, hetersidos, aceites esenciales, antraquinonas, pigmentos, taninos, gomas y
muclagos, resinas, etc. No todos estos componentes tienen actividad teraputica, pero aquellos que s
la tienen se consideran principios activos.
Cmo actan los principios activos?
Al igual que existen una gran cantidad de principios activos diferentes, existe una gran cantidad de
mecanismos de actuacin dentro del organismo para llevar a cabo su funcin. Algunos principios activos
deben ser absorbidos y llegar al torrente sanguneo desde donde llegan a las clulas y rganos sobre los
que ejercen su funcin, este es el caso tpico de los alcaloides que muchas veces actan bloqueando
sistemas de las clulas haciendo variar su comportamiento.
Otros no son absorbidos en el tubo digestivo y llevan a cabo su accin en l, es el caso de los
muclagos con accin laxante, cuya forma de actuar es la de lubricar el interior del tubo digestivo para
que el bolo fecal avance con mayor velocidad.
Otros llevan a cabo su actuacin mediante uso tpico, por ejemplo la actividad rubefaciente (que
da calor) de la menta. Otros necesitan transformaciones en el tracto digestivo previas a la absorcin.

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Cuando hablamos de principios activos renunciamos al todo de la planta?

Al contrario, en Soria Natural tenemos muy clara la necesidad de extraer todos los principios
activos de las plantas medicinales cuando fabricamos un extracto. Los sistemas de extraccin que
utilizamos estn orientados al agotamiento integral de la planta, tras la extraccin, de la planta tan solo
queda la fibra, compuesta por celulosa y lignina (que no se les reconoce actividad teraputica). Para ello
se trabaja con un mtodo de extraccin secuencial en el que se van sucediendo toda una serie de
disolventes de diversa naturaleza, cada uno de los cuales extrae una parte los componentes, de tal
manera que al final obtenemos un extracto que globaliza todos los componentes con excepcin de la
fibra, con lo que es posible garantizar la actividad de la planta al completo, no slo la de ciertos
principios activos, frente a lo habitual en los dems fabricantes que utilizan tan solo una mezcla
hidroalcohlica para fabricar una tintura que da lugar a un extracto muy incompleto y desequilibrado.
Este sistema de extraccin integral es de propiedad y uso exclusivo de Soria Natural.
La planta contiene muchos principios activos responsables del efecto teraputico y siempre se
producen episodios de sinergia, esto es, que la suma de los efectos teraputicos de todos los principios
activos de la planta es mayor y distinto que el efecto teraputico individual de los mismos. Adems los
principios activos aislados suelen presentar efectos secundarios indeseables, que integrados en el total
de la planta no aparecen.
Est claro que no es lo mismo administrar mentol que un aceite esencial de menta. Al igual que no
es lo mismo administrar buxina pura que buxina integrada en la planta completa de boj, lo que
demuestra que ciertos principios activos aislados son txicos e integrados en el conjunto de la planta no
lo son en absoluto.
Del mismo modo se puede afirmar que estas sinergias se ven potenciadas en ciertas mezclas de
plantas.
Qu formas hay de utilizar los principios activos?
Una de las formas, la ms sencilla consiste en utilizar la planta directamente, con lo cual, aparte de
ingerir (si es uso oral) el principio activo se ingieren el resto de componentes neutros de la planta, con
ello la cantidad de planta que se debe consumir es bastante alta para que se alcancen dosis efectivas; la
otra forma de consumir los principios activos es mediante una previa extraccin de la planta, con lo cual
una parte importante de los componentes neutros (en especial la celulosa y la lignina) se retira y por
tanto se produce una concentracin de los principios activos y la dosis de producto a consumir para
alcanzar la dosis eficaz es bastante menor.
Adems, hay que tener en cuenta que la asimilacin a partir de un extracto siempre es mejor y
ms rpida que a partir de la ingestin de la planta. Este es el caso de las cpsulas, con las que hay que
utilizar dosis ms altas de principios activos debido a que se ha observado que su absorcin no es tan
completa como en los productos en los que previamente se ha obtenido el extracto. Esto se debe a que
ciertos principios estn tan integrados en la compleja red celular de la planta que los jugos digestivos no
son capaces de absorberlos totalmente y no son utilizados al 100%. Por ello, en ocasiones puede parecer
sorprendente que el ADE (este concepto se explica ms adelante) de una planta en cpsula o en
extracto difieran, siendo siempre mayor el ADE en las cpsulas que en los extractos lquidos, y por esta
razn con las cpsulas se debe emplear ms producto para obtener el mismo efecto.

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Por qu se analizan los principios activos?

Por que es la mejor manera de controlar la calidad del producto. Hay que tener en cuenta que el
contenido de principios activos en las plantas pueden variar de un ao a otro en funcin de diferentes
aspectos como son una zona de recoleccin u otra, el sistema de secado, la climatologa, etc. Por tanto,
si la planta es de buena calidad y ha sido correctamente manipulada la dosis indicada puede ser
suficiente, pero si la planta tiene unos contenidos bajos en principios activos la dosis ser claramente
insuficiente y el efecto teraputico buscado no se producir. Pero si se cuantifican los principios activos
y siempre se administra la misma cantidad de ellos por toma, el producto tendr siempre el mismo
efecto teraputico, ya que a la hora de su fabricacin se tiene en cuenta la cantidad de principio activo
que debe contener y no la cantidad de planta que puede ser de mejor o peor calidad. De esta manera se
consigue que el efecto teraputico sea el mismo en todos los lotes fabricados de este producto.
Cmo se cuantifican los principios activos?
En primer lugar, hay que disponer de un laboratorio dotado con una serie de tcnicas analticas
muy complejas y de un equipo humano competente, qumicos, bilogos, farmacuticos, etc.
Para el anlisis de los principios activos se requiere hacer una extraccin previa de estas sustancias
de la planta o del extracto seco, para ello se utilizan una serie de disolventes, alcohol, cloroformo, ter,
agua, etc., con los que se obtiene una especie de tintura en la que se encuentran disueltos los
principios activos. Seguidamente se aplican diferentes tcnicas analticas, tales como cromatografa en
capa fina (HPTLC), cromatografa de gases (CG), cromatografa de lquidos (HPLC), que son tcnicas
capaces de separar los diferentes componentes de la tintura y cuantificarlos por comparacin con
cantidades conocidas de principio activo. A partir del conocimiento de la cantidad de principio activo
que contiene un extracto seco o una planta se realiza la hoja de fabricacin, calculando las cantidades
necesarias de ese extracto seco o planta para que se cumplan la cantidad de principio activo garantizado
en el envase de producto final.
Por qu es bueno que aparezcan cuantificados?
Por que nos dice mucho del laboratorio que ha fabricado el producto, ya que la cuantificacin de
los principios activos de un producto fitoterpico se convierte en un compromiso del fabricante con el
prescriptor y el usuario, pues le garantiza un producto siempre con la misma actividad teraputica y con
una calidad contrastada que se puede comprobar en cualquier laboratorio independiente. Adems, de
este modo se pueden comparar calidades entre diferentes productos y fabricantes, est claro que aquel
que no garantiza nada, no se compromete a nada, por tanto puede utilizar las materias primas ms
baratas y de peor calidad y nadie le puede exigir ms, sin embargo, en el momento en que se cuantifica
y se expresa en la caja existe una exigencia grande de utilizar las mejores materias primas.
La estandarizacin es el mejor sistema para comprobar la calidad de los productos
fitoterpicos?
No, ya que en muchos casos se dice que un producto se ha fabricado con materias primas
estandarizadas, pero de qu sirve si luego no se tiene en cuenta que la cantidad de principios activos no
se mantienen a lo largo de los diferentes lotes de fabricacin. Soria Natural garantiza la cantidad de
principios activos en el producto final, lo cual implica que todos los lotes de fabricacin aportan la
misma cantidad de principios activos. Adems, en muchas ocasiones, cuando se trabaja con materias
primas estandarizadas, cuando el extracto seco obtenido es de una calidad superior a la deseada lo que
se hace es cortar o adulterar con un excipiente o aditivo neutro para disminuir la proporcin de
principios activos, el mayor problema es que cuando no se alcanza la cantidad de principios activos
deseados se presenta la tentacin de aadir principio activo puro o sinttico, o en el mejor de los casos
se tienden a dar unas especificaciones muy bajas para la cantidad de principios activos para que siempre
se obtenga un extracto de una calidad superior para poder corregirlo aadiendo un excipiente neutro.
23

Adems, el que un producto est estandarizado no nos garantiza que estemos tomando la
cantidad de principios activos necesarios para que el producto lleve a cabo su actividad teraputica de
forma eficiente, sin embargo, esto es lo que Soria Natural garantiza con el ADE que se explica ms
adelante.
Si una planta tiene una gran cantidad de principios activos por qu se cuantifican solo algunos de
ellos? Y cules de ellos se cuantifican?
Por 3 razones principales:
1) Porque no sera posible cuantificar todos los principios activos en cada producto, por ejemplo
de la Vinca minor se conocen 69 alcaloides diferentes, est claro que no sera funcional cuantificarlos
todos.
2) Porque con la cuantificacin de ciertos principios activos representativos ya se puede
comprobar la calidad de la planta, ya que la presencia de estos principios activos est
proporcionalmente relacionada con la cantidad de principios del resto. Este es el caso del Lepidium
latifolium, una planta en la que se cuantifican exclusivamente los flavonoides porque no aun no se han
diseado protocolos para cuantificar los sulforafanos, que son los principios activos responsables de su
actividad teraputica y se sabe que hay una relacin directa en el contenido de estas dos familias de
principios activos. En Soria Natural, continuamente se estn desarrollando nuevos mtodos de anlisis
que son reconocidos a nivel transnacional, como es el caso del mtodo de cuantificacin de la
oleuropena, principio activo del olivo, que recientemente el Ministerio de Sanidad espaol nos ha
solicitado permiso para presentarlo como mtodo oficial para la Farmacopea Europea.
3) Porque existe gran cantidad de plantas cuyos principios activos eficaces an se desconocen y
por tanto se deben cuantificar aquellos que s conocemos y que nos dan idea de la calidad de la planta.
Un concepto ms avanzado en la utilizacin de las plantas medicinales en dosis teraputicamente
activas y eficaces: el A.D.E.
A.D.E. corresponde a las siglas Aporte Diario Eficaz, es un nuevo concepto de dosificacin de
productos fitoterpicos desarrollado por el Departamento Tcnico de Soria Natural despus de largos
aos de estudio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad de principios activos cuantificados por toma
diaria recomendada (de este producto fitoterpico) para resolver los distintos problemas a los que se
aplica la fitoterapia.
El A.D.E. est calculado para personas adultas, para nios hasta 5 aos se debe utilizar un tercio
del A.D.E. (1 ml al da) y de 5 a 12 aos la mitad del A.D.E. del adulto. En todos los casos el A.D.E. se debe
distribuir en 3 tomas lo largo del da.
Necesidad de su creacin y utilidad.
Una vez que Soria Natural ha desarrollado una pauta de trabajo seria con los principios activos que
nos permite garantizar la misma calidad y el mismo efecto teraputico en todos los lotes de fabricacin
de nuestros productos, hemos dado un nuevo paso adelante investigando la cantidad de producto ya
cuantificado que se debe dosificar como media para que el producto tenga un efecto teraputico eficaz
frente a las diferentes sintomatologas para las que se recomienda.
De esta manera en nuestros envases se recomienda una determinada dosis (que puede ser
modificada por el profesional que prescribe el producto si lo considera oportuno) que mantiene el
efecto teraputico a lo largo de todos los lotes de fabricacin del mismo producto. La presentacin del
A.D.E. en los envases se lleva a cabo a travs de un cuadro que indica los principios activos
cuantificados, la cantidad que contiene el producto por unidad de toma y la cantidad de principios
activos cuantificados que determinan el A.D.E.
24

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina el aporte de principios activos cuantificados por toma diaria
recomendada (de este producto fitoterpico) para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Principios activos
Flavonoides
Arbutinas

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 Cpsulas)

0,8 mg

4,8 mg

2 mg

12 mg

Consejos de uso: Se recomienda ingerir el A.D.E., 6 cpsulas al da en tres tomas de dos cpsulas.
Cmo se determina el A.D.E.?
Para la obtencin del A.D.E. de cada producto ha sido necesario llevar a cabo una serie de estudios
que van desde la investigacin bibliogrfica en un sin nmero de fuentes a pruebas experimentales
llevadas a cabo con selecciones muy rigurosas de planta o mezcla de plantas con las que se realizan
estudios de cuantificacin de sus principios activos y seguidamente se observa su efecto teraputico,
obteniendo de esta forma las dosis que realmente nos producen los efectos que deseamos obtener.
Es un concepto que slo puede ser desarrollado desde la filosofa de la cuantificacin de los
principios activos, no se puede dosificar siempre la misma cantidad de planta o de producto fitoterpico
si stos no presentan siempre la misma calidad en cuanto a contenidos de principios activos, pues de lo
contrario unas veces el producto ser efectivo y otras no.
Sin duda alguna la introduccin de este concepto es una revolucin en el mundo de la fitoterapia.
Cuando nuestra competencia empieza a darse cuenta de que la cuantificacin de principios activos es
necesaria (e intenta disfrazarla con la estandarizacin u otros trucos como las referencias a la alta
potencia del producto, o las alusiones a las relaciones planta-extracto), para una utilizacin correcta de
la fitoterapia, Soria Natural da un paso ms y aplica toda su experiencia en cuantificacin de los
principios activos a la dosificacin de sus productos.
Al ser pioneros en este campo, hemos tenido que desarrollar tcnicas analticas que no existan,
hemos tenido que hacer muestreos e investigaciones para conocer cules eran las mejores calidades de
planta medicinal posibles de obtener, tambin tuvimos que estudiar la cantidad de principios activos
que se obtenan en las formas de toma tradicionales, como son las infusiones. En Soria Natural partimos
del estudio de la cantidad de principios activos de un vaso de infusin de 200 ml obtenido con planta de
1 calidad, ya que tradicionalmente ha sido la dosis de planta utilizada para el tratamiento de las
dolencias, este fue el primer logro para disear un sistema de dosificacin eficaz. Los estudios
experimentales nos dieron nueva informacin sobre las cantidades de planta que se deben emplear, y
finalmente el apoyo de estudios bibliogrficos nos ha permitido la optimizacin de las dosis de producto
fitoterpico y por tanto de principios activos que se deben utilizar. De esta manera hemos conseguido
determinar el Aporte Diario Eficaz (A.D.E.), y esta es la nica manera de poder llevar a cabo una correcta
dosificacin para combatir los diferentes problemas de la salud.
Toda esta investigacin tambin nos ha proporcionado informaciones adicionales como son las
diferentes cantidades de producto que se deben dosificar dependiendo si el producto se toma en forma
de extracto, de infusin, de cpsulas, etc. Ya que se pudo comprobar que aunque el resultado
teraputico que se obtiene es el mismo, s que puede haber diferencias en las cantidades de producto
que se deben consumir ya que en una infusin no se extraen el 100% de los principios activos, o que los
principios activos que se ingieren en forma de polvo de planta no tienen la misma asimilacin que los
dosificados en forma de extracto que son los ms asimilables. Esto da lugar a que se observen
diferencias de dosificacin entre el mismo producto en diferentes presentaciones.

25

2
RELACIN DE PLANTAS
SIMPLES

26

RELACIN DE PLANTAS SIMPLES PRESENTADAS POR SORIA

NATURAL EN BOLSAS HERMTICAS
La utilizacin de plantas simples data desde tiempos remotos. Se trata del sistema ms elemental
y sencillo para conseguir el equilibrio de las funciones orgnicas.
Su utilizacin en infusin, cocimiento o maceracin en agua responde al mtodo ms primitivo y
no por ello menos importante, cubriendo un gran abanico de funciones.
Estas plantas, en gran parte, proceden de los cultivos propios de Soria Natural o de la recoleccin
en lugares limpios e incontaminados.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Pensamos que cualquier terapia natural debe ir siempre acompaada de las simples, viejas y
eficaces tisanas de nuestros abuelos.
Las plantas procedentes de cultivos ecolgicos (biolgicos u orgnicos) recoleccin silvestre,
van marcados con un asterisco (*).
Abedul (hojas)...................................... Betula alba L.
*Achicoria (raz).................................... Cichorium intybus L.
*Agrimonia (parte area)........................ Agrimonia eupatoria L.
Ajedrea (hojas)..................................... Satureia montana L.
Ajenjo (parte area).............................. Artemisia absinthium L.
*Albahaca (hojas)................................... Ocimum basilicum L.
Alcachofera (hojas)............................... Cynara scolymus L.
*Alfalfa semillas (germinacin 97%)...... Medicago sativa L.
*Alholvas (semillas)................................ Trigonella foenum-graecum L.
*Alpiste (semillas)................................... Phalaris canariensis L.
*Amapola (flor)....................................... Papaver rhoeas L.
*Anglica (raz)....................................... Angelica archangelica L.
Ans verde (semillas)............................. Pimpinella anisum L.
*Arndano (parte area)........................... Vaccinium myrtillus L.
*Arenaria (parte area)............................. Arenaria rubra L.
*Arnica (flor)............................................ Arnica montana L.
*Artemisa (parte area)............................. Artemisia vulgaris L.
Azahar (ptalos)...................................... Citrus aurantium L.
*Bardana (raz)......................................... Arctium lappa L.
Boldo (hojas).......................................... Peumus boldus Molina.
*Bolsa de pastor (parte area)................... Capsella bursa-pastoris Moench.
Borraja (parte area)................................ Borago officinalis L.
*Brecina (flor)........................................... Calluna vulgaris L.
Calndula (flor)........................................ Calendula officinalis L.
Cardo mariano (semillas)......................... Sylibum marianum Gaertn.
*Castao de indias (semillas)..................... Aesculus hippocastanum L.
*Centaurea (parte area)............................. Centaurium erythraea Pers.
*Cereza (rabos)........................................... Prunus avium L.
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*Cilantro (semillas).................................... Coriandrum sativum L.

Ciprs (glbulas)....................................... Cupressus sempervirens L.
Cola de caballo (tallos estriles)................ Equisetum arvense L.
*Cominos (semillas).................................... Cuminum cyminum L.
*Damiana (parte area)................................. Turnera diffusa Willd.
*Desmodium (parte area)............................ Desmodium adscendens D.C.
*Diente de len (parte area)........................ Taraxacum gr. officinale Weber
Eleuterococo (raz)...................................... Eleutherococcus senticosus Maxim.
Enebro (bayas)............................................ Juniperus communis L.
*Escaramujo (frutos)..................................... Rosa canina L.
Espino blanco (hojas y flores)..................... Crataegus oxyacantha L.
*Espliego (flores).......................................... Lavandula spica D.C.
Eucalipto (hojas)......................................... Eucalyptus globulus Labill.
*Eufrasia (parte area)................................... Euphrasia officinalis L.
*Frngula (corteza)........................................ Rhamnus frangula L.
*Fresno (hoja)............................................... Fraxinus excelsior L.
*Fucus (talo)................................................. Fucus vesiculosus L.
*Fumaria (parte area).................................. Fumaria officinalis L.
*Gayuba (hojas)............................................ Arctostaphylos uva-ursi Sprengel
*Grama (raz)................................................ Agropyrum repens P. Beauv.
Hamamelis (hojas)....................................... Hamamelis virginiana L.
*Harpagofito (raz)........................................ Harpagophytum procumbens L.
Hierba buena (hojas).................................... Mentha sativa L.
*Hierba luisa (hojas)...................................... Lippia citriodora H.B. et K.
Hinojo (semillas).......................................... Foeniculum vulgare Mill.
*Hiprico (parte area)................................... Hypericum perforatum L.
*Hisopo (parte area)..................................... Hyssopus officinalis L.
*Jengibre (raz)............................................... Zingiber officinale Roscoe
*Judas (vainas).............................................. Phaseolus vulgaris L.
Laurel (hojas)............................................... Laurus nobilis L.
*Lino (semillas)............................................. Linum usitatissimum L.
*Lpulo (conos florales)................................. Humulus lupulus L.
*Llantn (parte area)...................................... Plantago lanceolata L.
Maz (estilos)................................................. Zea mays L.
*Malva (flor)................................................... Malva sylvestris L.
*Malvavisco (raz)........................................... Althaea officinalis L.
Manzanilla amarga (flor)................................ Anthemis nobilis L.
Manzanilla dulce (flor)................................... Matricaria chamomilla L.
*Manzanilla mahn (flor)................................. Santolina chamaecyparissus L.
Marrubio (parte area).................................... Marrubium vulgare L.
*Mejorana (hojas)............................................ Origanum majorana L.
*Melisa (hojas)................................................. Melissa officinalis L.
*Menta piperita (hojas)..................................... Mentha piperita L.
*Milenrama (flor)............................................. Achillea millefolium L.
*Nogal (hojas).................................................. Juglans regia L.
Olivo (hojas)................................................... Olea europaea L.
*Organo (hojas).............................................. Origanum vulgare L.
*Ortiga blanca (parte area).............................. Lamium album L.
Ortiga verde (parte area)............................... Urtica dioica L.
*Parietaria (parte area).................................... Parietaria officinalis L.
Pasiflora (parte area).................................... Passiflora incarnata L.
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*Poleo (hojas).................................................. Mentha pulegium L.

*Pulmonaria (hojas)......................................... Pulmonaria officinalis L.
*Rabo de gato (parte area).............................. Sideritis angustifolia Lagasca
Regaliz (raz).................................................. Glycyrrhiza glabra L.
*Romero (hojas)............................................... Rosmarinus officinalis L.
*Rompepiedra (parte area).............................. Lepidium latifolium L.
*Rosa (ptalos)................................................. Rosa gallica L.
*Salvia (hojas)................................................... Salvia officinalis L.
*Sanguinaria (parte area)................................. Paronychia argentea L.
*Sauce (corteza)................................................ Salix alba L.
*Saco (flor)...................................................... Sambucus nigra L.
Sen (hojas)....................................................... Cassia angustifolia Vahl.
T de roca (parte area).................................... Jasonia glutinosa De Candolle
T negro (hojas)............................................... Thea sinensis Sims.
T verde (hojas)............................................... Thea sinensis Sims.
Tila (flores)...................................................... Tilia platyphyllos Scopoli
*Tilo (corteza).................................................... Tilia cordata Miller
*Tomillo (hojas)................................................. Thymus vulgaris L.
*Travalera (parte area)...................................... Centaurea aspera L.
Ulmaria (parte area)........................................ Filipendula ulmaria L.
Valeriana (raz)................................................. Valeriana officinalis L.
*Vara de oro (parte area)................................... Solidago virga-aurea L.
*Verbena (parte area)........................................ Verbena officinalis L.
*Zarzaparrilla (raz)............................................. Smilax regelii Killip et Morton.

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ESTUDIO SUCINTO DE FITOTERAPIA

A continuacin se expone una lista de plantas donde se estudian sus principales acciones as como
los ms importantes componentes. La descripcin es breve y sinptica, concebida como elemento de
consulta rpida. Ello implica por un lado una falta de informacin exhaustiva aunque por otro lado
supone una orientacin eficaz, gil y de gran utilidad para el profesional.
Es bien conocido por todos los fitoterapeutas el hecho de que no es totalmente correcto el asumir
a una determinada planta una o dos acciones o enumerar tan slo dos o tres de sus mltiples
componentes, si tenemos en cuenta la gran variedad de fitoconstituyentes en una planta as como el
gran nmero de diversas y a veces antagnicas acciones. El carcter de esta obra nos obliga a intentar
resumir aquello que no es resumible y por tanto a limitar la fitoterapia.
Pero an con el peligro de caer en una exposicin demasiado "aloptica", pensamos que este
breve pero profundo estudio, puede ser de utilidad prctica.
Dentro del estado actual de conocimiento sobre la accin de las plantas en el organismo, es
conocida en muchos casos la relacin entre principio activo y la correspondiente accin en el organismo.
Pero no debemos olvidar que nunca es comparable la accin de un componente aislado a la accin de
ese mismo componente en combinacin con todos aquellos que le acompaan en la planta segn un
orden, sinergismo o antagonismo establecido por la naturaleza. Es precisamente la combinacin de
elementos dentro de la planta lo que enriquece a la fitoterapia, lo que hace de ella una terapia integral y
no agresiva y lo que fundamentalmente la diferencia de otros tipos de terapias.
Con toda la explicacin que antecede queremos hacer comprender que somos conscientes de lo
limitado de esta exposicin y deseamos que la siguiente informacin sea digerida y aplicada teniendo en
cuenta lo dicho hasta ahora, dado el empeo que tenemos para que las terapias naturales ocupen un
lugar de consideracin y eficacia, dentro de los mltiples sistemas que existen para el alivio y la
sanacin.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.

ESTUDIO DE PLANTAS SIMPLES

ABEDUL (Betula alba L.)
Se emplean las hojas. A veces se usa tambin la savia y la corteza.
Contiene principalmente flavonoides, el quercetol-3-galactsido, con efecto diurtico, eliminacin
de urea y cido rico, colagogo y colertico. Contiene tambin taninos catquicos, principios amargos,
muclagos y una esencia rica en betulenol y metilbetuleto con accin antisptica, sobre todo a nivel
urinario, y cicatrizante.
Se le considera depurativo, sudorfico y estimulante.
En uso externo es til en la alopecia y caspa
La savia por su contenido en hipersido (betulico) y flavonoides es antilitisica urinaria, antigotosa
y antirreumtica.
La corteza por su contenido en alcohol triterpnico (betulinol) y taninos es antisptica, astringente
y febrfuga.
Se utiliza en infecciones urinarias, retencin de lquidos, reumatismos, gota, obesidad, etc.
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AGRIMONIA (Agrimonia eupatoria L.)

El nombre de esta planta procede de la palabra griega "argemon" que significa pequea mancha
en la crnea del ojo, siendo empleada antiguamente para las "nubes de la crnea". Se emplean las hojas
y las sumidades floridas por ser las ms ricas en principios activos.
Contiene abundantes taninos que le confieren una accin astringente y antiinflamatoria, tanto en
uso externo como interno. Es una planta cicatrizante o vulneraria.
Otros componentes importantes son diversos derivados flavnicos que entre otras acciones hacen
de esta planta una activadora de la circulacin. Es probable que sus principios amargos tengan que ver
tambin con esta accin, as como con una accin estimulante y reguladora del hgado, vescula biliar e
intestinos.
Respecto a los derivados flavnicos, recientemente se ha estudiado la accin del quercetol-3galactsido en animales, observndose una accin hipotensora, vasodilatadora coronaria a dosis
normales (si se dan grandes dosis puede tener efecto contrario, es decir, accin vasoconstrictora
coronaria), antihistamnica y antiserotonnica.
Es eficaz en diarreas, trastornos de la vescula, afecciones de garganta, boca y heridas en
general, alteraciones cardacas, alergias.

AJO (Allium sativum L.)

Originario de Asia Central, empleado desde antao por egipcios y romanos. Se emplea el bulbo.
Contiene fructosanos en abundancia que le confieren una clara accin diurtica. La esencia que
lleva, tiene disulfuro de alilo proveniente de la descomposicin de la allicina por mediacin de un
enzima, la allizinasa. Contiene vitamina A, B1, B2, C, una amina del cido nicotnico, colina, hormonas,
alicetona I y II, cido sulfocinico, yodo y trazas de uranio. Esta compleja composicin hace que dicho
bulbo posea una variada accin en el organismo.
Acciones:
1)

Efecto hipotensor producido por vasodilatacin de los vasos perifricos, sobre todo de piernas,
ojos y cerebro. Accin til para tratar la esclerosis cerebral.

2)

Efecto antiateromatoso, comprobado en animales.

3)

Efecto hipocolesterolemiante.

4)

Disminucin de la agregacin plaquetaria, til en trombosis y arteriosclerosis.

5)

Efecto bacteriosttico.

6)

Efecto fungicida en dermatofitos, levaduras, como Cndida albicans.

7)

Efecto antihelmntico suave.

8)

Efecto expectorante.

9)

Rubefaciente y vesicante en uso externo.

Adems se emplea para combatir trastornos artrticos, en forma de tintura o en otras formas
para uso externo. Tambin en sabaones y verrugas (frotaciones) e incluso se usa en algunos lugares
como preventivo del cncer.
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ALCACHOFA (Cynara scolymus L.)

Originaria del norte de frica. Procede su nombre de "canina" espinas del involucro, semejantes a
dientes de perro. Se emplean las hojas.
Contiene un dister del cido cafico y qunico, llamado cynarina con accin estimulante de la
vescula biliar, as como una accin regenerante de la clula heptica y una accin
hipocolesterolemiante.
Adems contiene un principio amargo, la cynaropicrina que parece tener cierta accin
antitumoral, adems de las tpicas acciones de los principios amargos. Se ha detectado tambin una
lactona sesquiterpnica del grupo de los guaianlidos, equivalente a la que posee el diente de len, y
cido clorognico, cido alfa-hidroximetilacrlico, cido mlico, ctrico, succnico, etc. Y en menor
proporcin: muclago, pectina, esteroles (-sitosterol, estigmasterol), alcoholes triterpnicos
(taraxasterol), sapogenina esteroidea.
Tambin posee numerosos cidos polifenlicos con una actividad hepato-renal: accin colertica
y diurtica. La accin diurtica es potenciada con sales de potasio y flavonoides (derivados de la
luteolina: cinarsido, escolimsido y cinaratrsido). Se trata pues de una planta con acciones
interesantes sobre hgado, vescula biliar y riones.
Otras acciones: antibacteriana (debido a uno de los cidos fenlicos), aperitiva, febrfuga, laxante
y tnica.
Cuaja la leche por la presencia de determinadas diastasas como peroxidasas, catalasas, cinarasa,
oxidasa, escorbinasa. Parece que contiene un fermento con propiedades antidiabticas. No es
aconsejable en madres en poca de lactancia y se dice de ella que tiene un efecto rejuvenecedor
tisular y por tanto previene el envejecimiento.
Existen unas oxidasas muy activas en las hojas de la alcachofa, que degradan los derivados ODihidroxifenlicos (cinarina, flavonoides), en el curso de la desecacin, lo que explica el obscurecimiento
de la planta cuando el secado no se hace rpidamente. La temperatura de secado no debe ser superior a
40C.
Se utiliza en alteraciones hepato-biliares: hepatitis, hgado graso, insuficiencias, ictericias,
vescula perezosa, colelitiasis, hipercolesterolemias.

ALFALFA (Medicago sativa L.)

Se cree que puede ser originaria del norte de Africa. Usada desde antiguo como forraje para los
caballos. Deriva del nombre rabe "Afassat" con el que la denominaban. Se emplea la parte area, las
semillas y tambin las semillas germinadas.
Es una planta de gran valor nutritivo as como un buen elemento teraputico. Por esta razn
pensamos que merece la pena hacer un estudio exhaustivo de ella. Su uso se remonta a hace ms de
2.000 aos.

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Su composicin qumica:
Contiene protenas, grasas, hidratos de carbono; minerales: sodio, magnesio, potasio, azufre,
calcio, fsforo, hierro, cobalto, manganeso, cobre, molibdeno, boro, cloro, as como trazas de zinc,
estroncio, nquel y plomo.
Entre las vitaminas es importante su contenido en vitamina K y vitamina C. Adems posee
caroteno, vitaminas D y E, tiamina, riboflavina, cido nicotnico, cido pantotnico, piridoxina, inositol,
biotina, cido flico, vitamina U y vitamina B12 o cianocobalamina. Adems contiene sustancias
hormonales de actividad estrognica, habindose encontrado tres con estructura tpica de isoflavonas:
genistena, biocamina A, cumestrol.
Se ha encontrado tambin una sustancia antigonadatropa capaz de interferir la luteohormona
(LH). As mismo contiene importantes enzimas digestivas, como lipasa, amilasa, coagulasa, emulsina,
invertasa, peroxidasa, pectinasa, proteasa.
Otro importante hallazgo en la alfalfa es la vitamina U o metilmetionina, presente tambin en la
col, en el pltano y en la levadura de cerveza. Tambin se han encontrado saponinas diversas y es
fuente importante de clorofila y carotenos.
Sus acciones:
1) Efecto favorecedor de las digestiones. Debido principalmente a las enzimas que posee y
tambin a la clorofila, minerales y vitaminas diversas.
2) Estimula el apetito. til en anemias.
3) Alto valor protenico (contiene todos los aminocidos esenciales).
4) Efecto anticolesterol. No se sabe con certeza si se debe a la pectina o a las saponinas.
Probablemente ocurra este efecto por formacin de un complejo insoluble con el colesterol,
siendo incapaz entonces de atravesar la barrera intestinal. til en arteriosclerosis.
5) Aumenta la produccin de leche.
6) Efecto antiartrtico, probablemente debido a saponinas triterpnicas.
7) Efecto recalcificante, por su aporte de calcio y fsforo, as como otros elementos.
8) Aporte interesante de magnesio.
9) Efecto antiulceroso. Debido a su contenido alto en vitaminas (A y E), bioflavonoides (rutina) y
sobre todo a la metilmetionina o vitamina U, as como a los enzimas favorecedores de la digestin.
10) Aporte de clorofila, que es importante por su relacin con la formacin de sangre y el
metabolismo de carbohidratos, grasas y protenas.
11) Efecto antihemorrgico, por la presencia de altas cantidades de vitamina K.
12) Parece que puede aumentar la resistencia a las enfermedades.
13) Fuente importante de vitaminas y minerales.
14) Efecto diurtico.
15) Efecto antidegenerativo. Efecto quiz "rejuvenecedor".
NOTA: Por prudencia se aconseja no sobrepasar ms all de los 50 g de semillas germinadas al da.
33

AMAPOLA (Papaver rhoeas L.)

Se denomina tambin ababol. Se utilizan los ptalos.
Contiene antocianinas cuya genina, el cianidol, le da la coloracin a los ptalos. Alcaloides
isoquinolicos, el principal es la roeadina o readina (cuya estructura es semejante a la hydrastina) y la
reagenina (derivado por demetilizacin), que le dan una accin sedante, ligeramente hipntica y
antiespasmdica (parasimpaticoltica). No tiene actividad de tipo morfnico.
Muclagos, que le dan accin emoliente y antitusiva.
Tambin contiene flavonoides. Algunos autores le atribuyen accin descongestiva pelviana y
favorecedor del drenaje linftico. Al extracto de la planta algunos autores le dan propiedades
antifngicas.
Se utiliza en: Tos espasmdica, tos ferina, asma, bronquitis. Insomnio de nios y ancianos.
A dosis fuertes puede producir somnolencia.

ANGLICA (Angelica archangelica L.)

Se utiliza la raz. Posee un olor aromtico caracterstico, por lo que hay que tener gran cuidado al
almacenarla, pues pocas plantas medicinales muestran tanta tendencia como sta a ser invadida por los
insectos.
Contiene furocumarinas, entre ellas la angelicina (ismero del psoraleno) que le confiere una
actividad sedante marcada (semejante a la del clordiaceposido) y antiespasmdica.
Su aceite esencial rico en felandreno, determina sus propiedades estomquicas, euppticas y
carminativas. Tambin contiene derivados de psoraleno (bergapteno, imperatorina, felopterina) que le
dan propiedades antiinflamatorias.
Tambin posee un poco de taninos y cidos orgnicos.
Por va externa posee propiedades antirreumticas, debido a su esencia. Hay una especie la A.
acutiloba Sieb.y ucc, que tiene una actividad analgsica y antiinflamatoria superior a la aspirina.
Algunos autores le atribuyen propiedades expectorantes, emenagogas y estrognicas, aunque no
han sido demostradas.
Se utiliza en dispepsias, aerofagias, atonas digestivas, espasmos digestivos de origen nervioso,
falta de apetito, jaquecas de origen nervioso, ansiedad, insomnio.

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ARNICA (Arnica montana L.)

Se utilizan los captulos florales.
Contiene flavonoides (astragalsido, isoquercitrsido y quercetol 3 glucogalacturonico) a los que
debe sus propiedades cardiotnicas, vasodilatadoras coronarias (semejante al Espino blanco),
hipotensoras, antiespasmdicas y antiasmticas (es antagonista de la histamina sobre la musculatura
lisa).
Adems posee carotenos (seaxantina) y manganeso que le confieren accin antineurlgica,
antirreumtica, antiinflamatoria y antiequimtica.
Tambin contiene aceite esencial en pequea cantidad: cido cafico, particularmente combinado
bajo forma de cido clorognico, carburos poliacetilnicos, alcoholes terpnicos no saturados (arnidiol,
faradiol, taraxasterol) a los que debe su accin antibacteriana, antifngica, colertica, colagoga y
sedante nerviosa.
Posee trazas de betana y colina, derivados acetilnicos, abundantes sobre todo en la raz, el
principal es el pigmento C13 pentainemonoeno.
Segn varios autores, la hoja de rnica contiene un principio antitumoral, el arniclido A, lactona
sesquiterpnica.
Los gargarismos con rnica potencian la defensa local de las mucosas y son antiinflamatorios
(buenos en caso de amigdalitis). En uso externo, darla diluida, ya que puede producir dermatitis
pruriginosa debida a los derivados de helenalina que posee.
Indicaciones: En alteraciones cardacas, hipertensin, alergias, reumatismos. En uso externo
para contusiones, hematomas, neuralgias, reumatismos, tendinitis, estomatitis y amigdalitis.
Precauciones: A dosis altas en uso interno es una planta txica pudiendo producir alteraciones
cardacas, alucinaciones, vrtigos y vmitos.

ARTEMISA (Artemisia vulgaris L.)

Se utilizan las hojas y las sumidades floridas.
Contiene aceite esencial, cuyo componente principal es el cineol o eucaliptol, junto con pequea
cantidad de trazas de tuyona y un compuesto acetilnico (ster de hidromatricrico) que le confiere
propiedades vermfugas, antibiticas, emenagogas y antiespasmdicas.
Lactona sesquiterpnica (vulgarina) con accin estomquica, aperitiva y colertica.
Alcohol triterpnico (farnesol) le confiere accin antiinflamatoria. Tambin posee poliinos y
quebrachitol. Tambin posee una sustancia amarga, sales minerales (potasio, fsforo, hierro) y taninos.
Algunos autores la consideran antiepilptica.
A dosis altas, por su contenido en tuyona puede ser convulsivante.
Se utiliza en amenorreas y dismenorreas, sobre todo. Tambin se puede utilizar como
estimulantes del apetito y de la digestin, en caso de gusanos intestinales, etc. En uso externo se usa
en forma de pediluvios para los pies cansados.
No usar durante el embarazo y lactancia.
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AVENA (Avena sativa L.)

Originaria de Europa Meridional y Asia Central. Deriva probablemente de A. fatua, A. sterilis o A.
barbata. Se emplean sobre todo las semillas.
Contiene carbohidratos, grasas, protenas, una hormona semejante a una foliculina (accin
estrognica), vitamina A, B1, B2, PP, D, carotenoides, tocoferol, vitamina K, boro, yodo, potasio, calcio,
magnesio, fsforo, cobalto, zinc, manganeso, aluminio, sodio, hierro. Adems posee un componente
importante, la avenina o gramina, alcaloide indlico que le proporciona accin sedante.
En uso interno es til como tnica reconstituyente, antidepresiva, estimulante estrognica y
tiroidea, diurtica. Se trata de una planta con accin importante sobre el terreno nervioso.
Es una planta emoliente y refrescante en uso externo, por lo que ser muy til en afecciones de
la piel (dermatitis, eczemas, herpes, etc.).
El salvado de avena ayuda a reducir los niveles anormalmente elevados de colesterol en sangre.
Se recomienda en estados de debilidad general, falta de apetito, falta de concentracin, en la
deshabituacin del tabaco y del opio (acta como sedante nervioso), astenia, convalecencia, ansiedad,
insomnio, depresin, estreimiento, oliguria, litiasis renal, etc.

AZAHAR (Citrus aurantium L. var. amara Link.)

Es originaria de China. Introducida en Europa en el siglo XII (variedad amarga). Se emplean sobre
todo los ptalos, a veces las hojas y la corteza.
Las flores y las hojas contienen una esencia compuesta de carburos terpnicos (limoneno) y sobre
todo alcoholes (linalol, nerol, geraniol y antranilato de metilo, responsable de su olor) de accin
antiespasmdica, sedante del sistema nervioso central e hipntica. Tambin le confiere propiedades
antiinfecciosas, tnicas cardacas y colerticas.
Tambin poseen un principio amargo, betana y flavonoides (hespersido, naringsido), siendo
ms marcado su contenido en las hojas y los frutos.
Las hojas y los frutos contienen hetersidos flavonnicos, sobre todo el hesperidsido o
ramnoglucsido de hesperetol, poseen accin vitamnica P, aumentando el tono de las paredes
venosas, controlando la permeabilidad y aumentando la resistencia capilar, por lo que acta sobre la
fragilidad capilar.
Los principios amargos (naringsido, eriodictisido), que le confieren una accin tnica, aperitiva,
carminativa y expectorante (sobre todo en la corteza).
Algunos autores tambin le atribuyen acciones simpaticolticas, diurticas, fluidificante sanguneo
y disminuye la excitabilidad cardaca.
La naranja, fruto de este rbol, es rica en vitaminas y minerales. Contiene de 50 a 100 mg de
vitamina C por 100 g de zumo. Lleva vitamina B1, B2, P, carotenos, calcio, potasio, magnesio, fsforo,
sodio, hierro, cobre, zinc, manganeso, bromo y cidos orgnicos (cido mlico, cido tartrico, cido
ctrico).
Los frutos algo verdes contienen abundante hesperidina, pectina, aurantina, cido aurntico y esencia
(limoneno, naringina), siendo fuente de extraccin de bioflavonoides, protectores de la vitamina C.

Se utiliza en caso de insomnio, excitacin nerviosa, ansiedad, estrs. Espasmos digestivos,

anorexia, dispepsias de origen nervioso. Tos nerviosa. Varices, fragilidad capilar, edemas.
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BARDANA (Arctium lappa L.)

Se llama comnmente "hierba de los tiosos" debido a su utilizacin en enfermedades de la piel.
Se utiliza sobre todo la raz y a veces las hojas verdes.
La raz posee materias minerales, sobre todo nitrato de potasio, que junto con su abundante
contenido en inulina (glcido) le confieren una accin diurtica. Polienos u poliinos (compuestos
insaturados) sobre todo dieno-tetraino (CH3-CH=CH-(C=C)4-CH=CH2), con acciones bactericidas,
antifngico, antibitica (sobre todo frente a estafilococos) y antidermatsica.
Tambin posee cidos alcoholes que le proporcionan una accin diurtica y colertica, lo que le
hace ser una buena planta depurativa. Derivados guandicos y flavonoides, responsables de la accin
hipoglucemiante. Hormonas vegetales (fitohemoglutinina) que produce aglutinacin de los hemates.
Trazas de aceite esencial, un poco de tanino, cido clorognico y esteroles.
En uso externo es antiseborreica, bactericida y antipruriginosa.
Las hojas, sobre todo las jvenes, contienen un principio amargo (arctiopicrina) que le proporciona
una actividad antibacteriana y antifungicida (contra los hongos). Poseen tambin una lactona
sesquiterpnica con propiedades antibiticas frente a bacterias Gram + (estafilococos, estreptococos,
neumococos, etc.).
Los frutos poseen un principio amargo (arctigenina) con accin antitumoral.
Se usa en afecciones de piel: forunculosis, ntrax, acn, dermatosis, eczemas, micosis cutneas
(hongos). Reumatismos, gota, diabetes, enfermos prediabticos con forunculosis de repeticin, etc.
En uso externo: heridas, lceras varicosas, pieles grasas, cada de cabello, cabellos grasos,
mordeduras de vboras.

BOLDO (Peumus boldus Molina)

Planta originaria de los Andes Chilenos. Se emplean las hojas.
Contiene alrededor de 20 alcaloides, derivados de aporfina. El principal, la boldina, existe en un
porcentaje prximo al 30% del total. Otros alcaloides (reticulina, isocoridina, sparteina, etc.). Contiene
esencia rica en cineol, p-cimeno, eucaliptol y ascaridol. Contiene tambin flavonoides (pneumsido y
boldsido), materias minerales, cidos orgnicos, glcidos y lpidos.
Su accin principal: estimulante digestivo, colertico y colagogo.
Adems, accin diurtica, accin sedante del sistema nervioso (debido a la boldina), accin
antihelmntica (ascaridol). A dosis altas es hipntico y anestsico.
El aceite esencial tiene propiedades antiinflamatorias y carminativas.
Se recomienda en digestiones lentas, flatulencias, trastornos de la vescula biliar e hgado,
clculos biliares, tpico insomnio de enfermos hepticos, etc.
A dosis fuertes, sobre todo la esencia, puede producir vmitos, diarreas y alteraciones del sistema
nervioso (efecto narctico).
37

BOLSA DE PASTOR (Capsella bursa-pastoris Moench)

Llamado tambin "pan y queso", por la forma especial de sus frutos. Se utiliza la planta entera.
Contiene colina (0,2%), histamina, tiramina, alcaloides, flavonoides (rutsido y luteolol 7rutinsido), cido fumrico. Quiz tambin saponinas, taninos y diosmina.
Tiene accin vasoconstrictora, hemosttica, tonificante del msculo uterino, por lo que ser til
en hemorragias genitales, varices, hemorroides, etc.
En uso externo es cicatrizante.
Se le atribuyen propiedades ligeramente diurticas y estimulantes del metabolismo y se ha
usado como depurativa de la sangre en curas primaverales.
Se habla de una actividad cardaca y circulatoria de manera semejante a como acta el murdago:
equilibrando y regulando el corazn debilitado. Popularmente se le han dado varios usos: reuma, gota,
tos, heridas, diabetes, etc.
Debido a la presencia de cido fumrico ha demostrado ser til en tumores slidos de Ehrlich, en
el ratn.

BREZO (Calluna vulgaris L.)

Partes utilizadas: las sumidades floridas.
Planta semejante en cuanto a sus acciones a la gayuba. Sus principios activos son, sobre todo,
taninos y hetersidos fenlicos (arbutsidos) que le confieren efecto astringente. Tambin posee
pigmentos flavnicos, triterpenos pentacclicos (cido urslico).
Los arbutsidos se hidrolizan en intestino y se convierte en hidroquinona con actividad diurtica,
sedante y antisptica de vas urinarias.
Se sabe que contiene tambin: cido ctrico, cido fumrico, un aceite (ericinol), una resina
(ericolina), glucsidos flavonoides, quercetina y miricitrina.
Esta indicado en infecciones de vas urinarias: cistitis, pielitis, urolitiasis, prostatitis. Diarreas.
Reumatismos, gota. Se ha empleado en el tratamiento del cido rico, y se considera popularmente
como buen depurativo (rema, gota). Tambin se emplea en eczemas, tanto interna como
externamente.
Deben evitarse las sobredosis por su exceso de taninos. Se recomienda realizar tratamientos
discontinuos.

38

CALAGUALA (Polipodium calaguala L.)

Planta originaria de Amrica del Sur. Se emplea la raz.
Planta con flavonoides y accin diurtica. Posee actividad estrognica, accin antiinflamatoria de
origen enzimtico, estimulante de las suprarrenales, cierta actividad antidepresiva.
Contiene minerales, tales como zinc, manganeso, magnesio, hierro, cobalto, azufre, cobre,
molibdeno, calcio, fsforo, flor y selenio.
Es una planta que ha dado muy buenos resultados en el tratamiento del vitligo
(hipopigmentacin de la piel). Tambin se ha usado con cierto xito en el tratamiento de la psoriasis,
sobre todo en estadios iniciales, en dermatitis de todo tipo, eczemas, picores. Tambin se emplea en la
hipertensin y enfermedades glandulares.

CASTAO DE INDIAS (Aesculus hippocastanum L.)

Se utilizan los frutos y la corteza.
Los frutos y semillas contienen flavonoides, sobre todo hetersidos de quercetol y kampferol, a los
que algunos cotiledones deben su coloracin amarilla; saponinas triterpnicas (la aescina), a las cuales
debe su acritud y amargor; materias minerales, azcar, almidn y aceite, a los que debe su accin tnica
venosa, vasoconstrictor venoso, antihemorrgico, vitamnica P (aumenta la resistencia capilar y
disminuye su permeabilidad), antiedematosa, antiinflamatoria, antiateromatosa y antihemorroidal.
Los tegumentos seminales contienen D-catecol y taninos.
La corteza posee hetersidos cumarnicos, los principales son el esculsido (glucsido del
esculetol) y el fraxsido (glucsido del fraxetol), y taninos (cido aesculitnico) con accin vitamnica P,
antihemorrgica y astringente.
Se utiliza en la fragilidad y estados congestivos del sistema venoso y linftico: varices,
hemorroides, lceras varicosas, prevencin de flebitis y trombosis, edemas, epistaxis, equimosis,
metrorragias...
Contraindicada en el embarazo y en los nios. Precauciones: a dosis teraputica no es txico. En
uso interno la escina es irritante del tubo digestivo, pudiendo producir a dosis altas nuseas y diarreas.
Tambin puede ocasionar midriasis y somnolencia.
En uso externo es antiinflamatorio, antiedematoso y necrosante. Por va intravenosa es txico
(hemoltico).

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RABOS DE CEREZAS (Prunnus avium L.)

Se utilizan los pednculos de los frutos, es decir, los rabos de las cerezas. Poseen un sabor
amargo y astringente.
Se cultiva en los pases mediterrneos y en algunos centroeuropeos. Tambin crece
espontneamente en los setos y bosques de toda Europa hasta Suecia, Asia Occidental y frica del
Norte.
Contienen sales de potasio, cidos orgnicos (cido saliclico) y polifenoles (taninos catquicos y
flavonoides). Posee propiedades diurticas (sales de potasio y flavonoides), febrfugas, analgsicas,
antirreumticas y antiuricemicas (derivados saliclicos). Tambin son ligeramente astringentes
(taninos).
Se utilizan en casos de oliguria, edemas, reumatismos, cistitis, clculos renales, fiebre, gripe,
obesidad.
Los frutos son muy apreciados para fabricar mermeladas y frutas confitadas.
Las semillas no deben emplearse debido a su contenido en cido cianhdrico y amigdalina
(hetersido cianogentico que por hidrlisis libera cido cianhdrico), altamente txico.

CENTAUREA MENOR (Erythraea centaurium Pers. o Centaurium minus Moench)

Tambin llamada "hiel de tierra" por su fuerte amargor. Se emplean las partes floridas.
Es, como la genciana, una planta con principios amargos. Contiene principio amargo en
abundancia, un secoiridoide, el eritaursido, y otras sustancias emparentadas con los swertiamarsido
de la gentiana.
Empleada desde antiguo para combatir la fiebre (antipirtica). Se debe esta accin a un alcaloide,
la gentianina o eritricina y a los cidos-fenoles que contiene.
Pero sobre todo, hay que considerarla como un excelente estimulante de la secrecin gstrica,
con actividad desde el momento en que entra en la boca. Activa la motilidad del estmago, colagoga,
depurativa. Tiene una accin tonificante sobre los vasos sanguneos (venas) debido a los cidos
orgnicos. Son necesarios tratamientos de larga duracin.
En la falta de apetito, atona digestiva, digestiones pesadas, trastornos de la vescula biliar,
flatulencia, espasmos, etc. Empleada tambin en afecciones febriles, agotamiento nervioso, como
depurativo de la sangre y como hipotensor.

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CIPRS (Cupressus sempervirens L.)

De este rbol se utilizan los conos o glbulas y a veces los brotes tiernos.
Contiene como fitoconstituyentes principales: leucoantocianinas, taninos catquicos, esencia (rica
en alfa-pineno, canfeno, cadineno, silvestreno, cedrol o alcanfor de ciprs), catecol y tuyona.
Por su contenido en taninos posee propiedades astringentes, antidiarreicas, vasoconstrictoras,
antihemorrgicas. Es tnica venosa, protectora capilar (leucoantocianinas, catecol, taninos) y
antihemorroidal (leucoantocianinas, taninos catquicos, tuyona).
El catecol le confiere accin antiinfecciosa de vas respiratorias, antipirtica, antitusgena,
antiespasmdica, inhibidora del parasimptico y cierta actividad estrognica.
Los brotes tiernos poseen 0,2% de esencia rica en pineno, canfeno, terpineol y cedrol que le
proporciona una accin antiespasmdica.
Se usa en trastornos venosos como hemorroides, varices, metrorragias, menopausia, etc.
Tambin se emplea con xito en trastornos de prstata e incluso en enuresis.

DIENTE DE LEN (Taraxacum gr. officinale Weber)

Esta planta, llamada "achicoria amarga" fue utilizada para la preparacin de cervezas, vinos y
bebidas tnicas. De esta planta se emplean normalmente las hojas, aunque es muy interesante el uso
de las races.
Se trata de una planta de composicin compleja. Contiene un principio amargo, probablemente la
lactupicrina o taraxacina (qumicamente es una lactona sesquiterpnica del grupo de los guaianlidos),
as como flavonoides (luteolxido, cosmosisido). Adems contiene una complicada mezcla de otros
componentes como: inulina, derivados triterpnicos pentacclicos (taraxerol, taraxasterol...),
carotenoides (taraxantina), una resina cida (taraxerina), cido 3-4-dioxicinmico, cido ctrico, cido
feniloxiactico, vitamina B2, citosterol, cumestrol, vitamina C y A, calcio, potasio, hierro, fsforo,
magnesio, selenio, manganeso, enzimas, cido flico, cidos grasos, taninos.
Destacan dos acciones principales de esta planta: accin positiva sobre los trastornos hepticos y
biliares, por sus acciones colerticas y colagogas, as como sobre los riones, por su accin diurtica,
quiz debido a un efecto estimulante de origen enzimtico. Parece que tiene una accin estimulante de
las secreciones pancreticas. Tambin es eupptico y ligeramente laxante.
Se piensa actualmente que tiene un efecto protector sobre el tejido conjuntivo, lo cual justificara
su eficacia en reumatismos crnicos.
Las hojas han demostrado tener una accin antiviral in vitro.
Se utiliza en casos de insuficiencia y congestin hepato-biliar, como preventivo de las litiasis
biliares, digestiones lentas, estreimiento. Oligurias, reumatismos, gota, obesidad, arteriosclerosis.
Enfermedades de la piel (acn, eczemas, forunculosis, herpes, etc.).

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ELEUTEROCOCO (Eleuterococcus senticosus Maxim.)

Planta que crece espontnea en Rusia. Pertenece a la misma familia que el ginseng, las Araliceas.
Recogido en octubre tiene un mximo de actividad. Se emplea la raz.
Contiene numerosos hetersidos: Daucosterol o eleutersido A. Eleutersido B. Eleutersido B, D
y E. Eleutersido C. Eleutersido I, K, L, M. Glucosa, sacarosa, componentes no glucdicos, mezcla de
pigmentos.
Sus acciones:
- Aumenta la resistencia inespecfica del organismo, incrementando los mecanismos de defensa.
Accin fomentadora de la adaptacin frente a enfermedades de carcter infeccioso.
- Estimula el sistema nervioso central, por tanto un efecto antihipntico, aumentando la
capacidad de trabajo y el rendimiento, sin excitacin ni otros efectos secundarios. Accin tnica.
Disminuye la sensacin de fatiga.
- Aumenta la tasa de hemoglobina, el nmero de polinucleares neutrfilos y eosinfilos. Tambin
aumenta la concentracin en el plasma de alfaglobulinas.
- Igual que el ginseng, mejora la circulacin cerebral (comprobado en el gato).
- Aumenta el apetito y por tanto el crecimiento ponderal. Interacciona a nivel del metabolismo
glucdico y de protenas. Reduce el gasto de glucgeno, de fosfocreatina y de ATP. Disminuye la
acumulacin de cido lctico a nivel muscular. Aumenta la fosforilacin oxidativa.
- Mejora la coordinacin de los movimientos y aumenta la receptividad de los rganos de la vista
y del odo.
- Accin protectora frente a sustancias qumicas. Accin antinarctica frente al ter, al hidrato de
cloral y al alcohol.
- Estimula la funcin endocrina de las glndulas sexuales y suprarrenales. Posee accin
gonadotropa, sobre todo en lo que se refiere a la prstata y vesculas seminales.
- Efecto positivo en caso de hipotensin arterial. Parece que mejora la circulacin coronaria y
disminuye el colesterol.
- Accin hipoglucemiante.
- Accin antiinflamatoria por disminucin de la permeabilidad vascular.
- Accin antiestrs, demostrada en ratas.
- Experimentos realizados demuestran cierta accin anticancerosa.

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Indicada sobre todo en:

. Estrs.
. Trastornos neuropsquicos funcionales: neurosis, distona vegetativa, neurosis del climaterio,
etc.
. Lesiones de los vasos coronarios, arteriosclerosis, hipotensin, etc.
. Diabetes.
. Estado de fatiga, convalecencia, etc.
. Para mejorar el rendimiento fsico e intelectual.
. Anemias, falta de apetito.
. Impotencia.
. Estados infecciosos crnicos.

ESPINO BLANCO (Crataegus oxyacantha L.)

Se emplea la sumidad florida.
Sus principios activos ms interesantes son: Sustancias polifenlicas, entre ellas destacan las
leucoantocianidinas y los flavonoides (el principal es el hipersido, tambin posee rutsido, rhamnsido
y C-hetersidos: vitexol, saponaretol, orientol e iso-orientol). Derivados triterpnicos, cuyos principales
son los cidos crataeglico, urslico y oleanlico. Tambin contiene esteroles, derivados aminas
(etilamina, trimetilamina, isobutil), colina, purinas, aceite esencial (cuyo principal constituyente es el
aldehdo ansico, que le da su olor agradable).
Es la accin conjunta de todos sus componentes los responsables de sus propiedades
cardiotnicas (refuerza el corazn debido a los flavonoides), vasodilatador coronario y antiescleroso
(esteroles y triterpenos), hipotensor ligero, diurtico, antiespasmdico y sedante del sistema nervioso
simptico y del sistema nervioso central.
Su uso necesariamente prolongado, es totalmente inofensivo, ya que no es una planta txica y no
se acumula en el organismo.
Est especialmente indicada en trastornos del ritmo cardaco (arritmias, extrasstoles,
taquicardias paroxsticas, etc.), trastornos cardacos de origen nervioso (palpitaciones, dolores
anginosos, etc.), coronariopatas, arteriosclerosis, espasmos vasculares, vrtigos, prevencin de
trastornos coronarios, etc.
Como sedante se puede asociar a la Valeriana, Pasiflora, barbitricos y simpaticolticos.

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FUCUS (Fucus vesiculosus L.)

Fue empleado como fuente para la obtencin del iodo. Es una fuente comercial de alginatos
(espesantes, dispersantes, etc). Tambin empleado como abono por su riqueza en vitaminas y
minerales.
Se emplea el talo.
Contiene yodo, aceite esencial, manitol, principio colorante, principio amargo, algina (20% del
peso seco) con capacidad de absorber 100 veces su propio peso en agua y grasas. Rico en vitaminas:
vitaminas A, B12, B2, D2 (ergosterol), C y E, aminocidos, y minerales: cloruro sdico, potasio, sulfatos,
manganeso, hierro, aluminio, fsforo, magnesio, cobre, trazas de molibdeno, vanadio, estroncio, silicio,
litio, boro, bario, nquel, zinc y cobalto.
Tiene accin adelgazante que se debe sobre todo a la presencia de iodo orgnico, que acta
sobre la glndula tiroides activando la catabolizacin de las grasas. Por otro lado, la algina, sustancia
mucilaginosa, sufre un proceso de hinchamiento dando sensacin de plenitud y reduciendo as el
apetito, adems de disminuir la absorcin intestinal tanto de azcares, como de grasas y protenas,
aumentando su eliminacin fecal.
Por su contenido en manitol tiene poder laxante y diurtico. Se han aislado del fucus unos
compuestos (bromofenol y florglucinol) con accin antibacteriana.
A su vez el rico contenido en vitaminas y minerales hacen que sea de gran utilidad en regmenes
de control de peso.

FUMARIA (Fumaria officinalis L.)

Su nombre deriva de humo, por su apariencia de estar recubierta de humo. Tambin llamada:
palomilla o gitanilla.
Se emplea la parte area.
Contiene fumarina o protopina (0,13%), que le confieren a la planta propiedades antihistamnicas,
antiasmticas, antiserotonnicas, antiinflamatorias y antiarrtmicas.
Contiene sales de potasio, con accin diurtica.
Tiene accin antiespasmdica del esfnter de Oddi y accin reguladora por tanto del flujo biliar.
Parece que esta propiedad se debe a la presencia de flavonoides y cidos fenlicos (cido fenlico, cido
protocatquico, cido cafico, cido clorognico).
Tiene accin antitxica que se debe a la presencia de cidos alifticos (fumrico, ctrico, gliclico,
lctico, mlico, succnico).
Se ha observado en el perro que tiene accin hipotensora y efectos cardiovasculares y
respiratorios semejantes a la papaverina. Existe otra especie de fumaria (Fumaria vaillantii) que se usa
en la hipertensin.
Se la ha considerado como un buen depurativo y parece ser que tiene una accin positiva sobre el
pncreas.
Se emplea en la ictericia, digestiones difciles, herpes, trastornos cutneos como eczema,
alergias, etc. Es laxante, y tnica.
Deben evitarse la sobredosis.
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GAYUBA (Arctostaphylos uva-ursi Sprengel)

Se emplean las hojas.
Contiene abundantes taninos glicos que por hidrlisis dan glucosa, cido glico y cido elgico,
los cuales le confieren una accin astringente. Contiene un glucsido, la arbutina (arbutsido),
acompaado de metilarbutsido con propiedades antispticas y antimicrobianas, sobre todo del
sistema urinario.
El arbutsido es estable en la planta gracias al tanino, el cual se hidroliza en el intestino liberando
la aglicona (hidroquinona), que en el hgado se transforma en derivados conjugados, excretados por va
renal, donde actan como antispticos. Es necesario procurar que la orina sea alcalina para que se
puedan descomponer los steres, por tanto se recomienda una alimentacin alcalina durante su
tratamiento.
Posee una accin diurtica. Contiene flavonoides derivados de quercetol y de triterpenos
pentacclicos (cido urslico acompaado de su alcohol correspondiente, el uvaol). Recientemente se ha
encontrado alantona, de propiedades cicatrizantes. Es antigonadotrpico.
En infecciones de vas urinarias: cistitis, uretritis, pielitis, etc. Fue empleado para bronquitis, la
enuresis y la diarrea, aunque para estos fines existen mejores plantas.
Su exceso de taninos puede afectar al estmago y producir irritacin y estreimiento. Por ello es
recomendable prepararla por maceracin en agua fra durante 24 horas a razn de 1 2 cucharillas por
cuarto litro de agua.

GORDOLOBO (Verbascum thapsus L.)

Sus tallos fueron usados como antorchas, una vez secos y sumergidos en sebo. Se la consideraba
hierba mgica. Se emplean tambin las especies V. thapsiforme y V. phlomoides.
Se pueden usar las hojas, raz y flores, siendo stas ltimas las ms recomendadas por tener un
contenido ms alto en principios activos.
Contiene abundante muclago con propiedades interesantes para irritaciones del aparato
digestivo, la piel o aparato respiratorio.
Contiene saponinas, de accin expectorante y fluidificante de las secreciones bronquiales.
Tambin harpagsido y harpgido de accin antiinflamatoria.
Posee esencia, pigmentos carotenoides, aucubsido, flavonoides (hesperidsido y verbascsido) y
quiz algn alcaloide que podra corroborar la ligera accin sedante cardaca (aumenta la fuerza de
contraccin y disminuye la frecuencia cardaca), sudorfico y diurtico, que se dice puede tener.
Una especie de este gnero, V. nobile, tiene demostrada accin hipotensora (flavonoides).
Es til en irritaciones digestivas y respiratorias (bronquitis, asma, anginas, tos, traqueitis, etc.),
en hemorroides, lceras varicosas, llagas, maduracin de granos, etc. Se ha empleado en enuresis
nocturna y diarreas.

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GRAMA (Agropyrum repens P. Beauv)

Planta conocida desde los tiempos de la antigua Grecia donde era empleada para tratar
muchsimas enfermedades. Invade con frecuencia los campos de cultivo, extendindose rpidamente,
causando dao a los cultivos. Se emplea el rizoma.
Es rica en sales de potasio y silicio. Contiene abundantes glcidos, sobre todo, triticina
(fructosano), trazas de un aceite esencial (el agropireno o capilleno) y pequeas cantidades de un
hetersido aldehdico (el vanillsido).
Dichos componentes le confieren propiedades diurticas, emolientes y antimicrobianas, siendo
muy til en caso de edemas, cistitis, reumatismos, gota, oligurias, retencin de lquidos, etc.

HAMAMELIS (Hamamelis virginiana L.)

Se utiliza la corteza y sobre todo las hojas.
Las hojas contienen taninos glicos: hamamelitanino (ster del cido glico y de la hamamelosa) y
taninos catquicos o condensados (estos son semejantes a las leucoantocianinas). cidos-fenoles:
gllico y cafico (esencia). Derivados flavnicos: glucsidos de quercetina, kaempferol y miricetina. Los
derivados flavnicos (catecol, epicatecol) solo se encuentran en las hojas frescas, en la planta seca
desaparecen y solo se hallan sus polmeros. Acido qunico (est en la planta en primavera, pero en
otoo no). Colina, principios amargos y trazas de esencia.
Sus propiedades son astringente, vasoconstrictor venoso, descongestionante pelviano,
antihemorrgico, cicatrizante, antibacteriano urinario y genital (taninos), hemosttico y con accin
vitamnica P que acta sobre la microcirculacin (derivados flavnicos).
En uso externo es astringente y cicatrizante. Se utiliza en caso de dermatitis, eritema, eccema....
Se utiliza en afecciones venosas: varices, hemorroides, piernas pesadas, edemas, flebitis,
metrorragias, sndrome premenstrual, congestiones uterinas, problemas circulatorios de la
menopausia.
Se utiliza tambin en cosmtica.
La composicin de la corteza es anloga a la de las hojas.

HINOJO (Foeniculum vulgare Mill)

Se utilizan los frutos.
Contiene aceite esencial, rico en anetol, estragol, carburos terpnicos (fenchona), que le confiere
propiedades carminativas (antiflatulento), euppticas (estimula la motricidad del estmago),
galactogogo, antiespasmdico, expectorante y antisptico dbil.
Se utiliza en trastornos digestivos, dispepsias, aerofagias, anorexia. Bronquitis. En uso externo
se usa en blefaritis y conjuntivitis (junto con eufrasia, llantn, manzanilla).
A dosis fuertes es convulsivante de Sistema Nervioso Central.
Las hojas son vulnerarias. La raz es diurtica y eupptica.
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HIPRICO O CORAZONCILLO (Hypericum perforatum L.)

Tambin llamada Hierba de San Juan. Hay una curiosa leyenda ligada a esta planta, en la Edad
Media, se quemaba en las casas en las que se crea que se haba instalado el diablo para ahuyentarlo. Es
comn en toda Europa y el norte de Asia, frica y Amrica.
Se utiliza la sumidad florida.
Contiene aceite esencial (-pineno y carburos sesquiterpnicos). Polifenoles (cido cafico y
clorognico), flavonoides, el principal es el hipersido (galactsido de quercetol), acompaado de
rutsido y quercetol. Taninos catquicos (flobafeno) y pigmento rojo (hipericina, del grupo de las
antronas).
Sus propiedades son colagogas (flavonoides), antiespasmdicas, sedante y antidepresivo ligero
(hiperacina), astringente, antidiarreico y antihemorrgico (flobafeno).
En uso externo es antisptico, cicatrizante (aceite esencial) y astringente (taninos).
Preventivo de los tumores cerebrales (flavonoides: hipersido) (Dittmann J., Herrmann H.D. y
Palleske H.-1.971).
Fotosensibilizante (hiperacina), en caso de insolacin puede producir inflamaciones cutneas y de
mucosas.
En uso interno se usa en depresiones, ansiedad, nerviosismo, bronquitis, asma, lceras
gastroduodenales, dispepsias por mal funcionamiento heptico, enuresis nocturna en los nios, etc.
En uso externo para heridas, quemaduras, lceras, hemorragias, etc.

HISOPO (Hyssopus officinalis L.)

Se utilizan las hojas y las sumidades floridas.
Posee propiedades expectorantes, antitusvas y fluidificantes de las secreciones bronquiales,
debidas a un principio amargo lactnico (la marrubina). Tambin es antisptico bronquial (tuyona) y
antiviral (cidos fenoles).
Es estimulante de las funciones digestivas y del sistema nervioso por su contenido en aceite
esencial, rico en tuyona, -pineno y -pinocanfeno.
Adems contiene flavonoides (diosmsido), cidos fenoles (cafico, clorognico, rosmarnico),
triterpenos (cido urslico y oleanlico), colina, que interviene en su accin hipotensora, por accin
directa sobre la musculatura lisa vascular. Es estimulante del SNC y parasimpaticoltico, debido a su
contenido en pinocanfeno. Tambin tiene accin antigonadotrpica.
En uso externo acta como vulnerario.
Indicada en bronquitis, catarros, asma, tos seca, etc. Como estimulante del apetito, dispepsias,
etc.
Est contraindicado en casos de inestabilidad neurovegetativa. No es aconsejable emplear su
esencia, porque al ser muy rica en tuyona, puede ser convulsivante.

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LLANTN (Plantago lanceolata L.)

Se usa la planta entera (hojas).
En su composicin existen muclagos, pectinas, taninos y un glucsido cromognico del que se
hablar despus. Varias acciones de esta planta son importantes, entre ellas, la accin antiinflamatoria,
astringente, antitusiva, emoliente y cicatrizante.
Se ha comprobado que tiene una accin antihistamnica, antipruriginosa y antialrgica.
Debido a estas acciones puede ser til tanto en uso externo para heridas, picaduras de insectos,
alergias, herpes, afecciones de los ojos, etc., como en uso interno para afecciones de boca, garganta,
sistema digestivo (gastritis, lceras gastroduodenales, diarreas), tos, bronquitis, asma. Se emple y se
emplea tambin en hemorragias, hemorroides, diarreas, dolores gastrointestinales.
Respecto al glucsido que posee, se trata de un iridoide llamado aucubsido o catalpol. Este
principio por hidrlisis produce un dialdehdo que acta sobre las protenas de los microorganismos,
teniendo por tanto propiedades antibacterianas.
Se ha indicado en repetidas ocasiones su utilidad para conseguir la deshabituacin al tabaco.
El Plantago major posee adems en su composicin cidos-fenoles (ferlico, p-coumarino, etc.) y
una lactona (la loliolida) o digiprolactona, flavonoides, colina y un alcaloide (noscapida) que adems de
las propiedades del P. lanceolata se le aaden una accin espasmoltica e hipocolesterolemiante.
Las semillas del gnero Plantago se utilizan en el tratamiento del estreimiento crnico, como
laxantes mecnicos, debido a su rico contenido en muclagos, que por hidrlisis dan d-xilosa, 1arabinosa y cido aldobiurnico. Contienen tambin aceite, aucubin-glucsido, azcares, esteroles y
protenas.

MALVAVISCO (Althaea officinalis L.)

Ya los romanos lo empleaban como verdura. La parte ms interesante es la raz, aunque tambin
se emplea la hoja y la flor.
Contiene abundantes muclagos de naturaleza urnica (20%) que por hidrlisis forman cido
galacturnico, ramnosa, arabinosa y hexosas, con propiedades emolientes, antitusivas (alivian la
irritacin y facilitan la expectoracin) y antiinflamatorias.
Contiene tambin almidn (35%), azcares, pectina, minerales. Los lpidos y prtidos son poco
abundantes (asparagina 2%).
Muy til en inflamaciones del aparato digestivo (gastritis, ardor de estmago, lceras,
estreimiento, etc.), del aparato respiratorio (tos, bronquitis, laringitis, etc.) o de la piel. Como
suavizante para contrarrestar el uso del sen u otro laxante con antraquinonas. Aunque es ligeramente
laxante puede ser til en diarreas.
En uso externo, como emoliente se utiliza para madurar granos, fornculos, etc.
En algunos lugares se emplea la raz de malvavisco como calmante en la denticin de los bebes.

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MANZANILLA AMARGA (Anthemis nobilis L.)

Tambin llamada manzanilla o camomila romana. Se emplean las flores.
Contiene aceite esencial muy aromtico (0,8%). Dicho aceite lleva camazuleno, steres del cido
anglico, isobutrico y metilacrlico (el ms importante, es el angelato de isobutilo), alcoholes N-butlico,
isoamlico y metil-3 pentanol, alcoholes terpnicos (antemol), pinocarvona y pinocarveol.
Compuestos polifenlicos, entre los que se encuentran el cido cafico y sus steres con las
glucosas, flavonoides (cosmosisido), cumarinas (escopolsido) y catecol (este es responsable del
oscurecimiento de la planta en el curso de la conservacin).
Tambin contiene un principio amargo que es una lactona sesquiterpnica del grupo de los
germacranlidos, la nobilina. Triterpenos pentacclicos (taraxasterol), trazas de mesoinositol y un poco
de muclago.
Es un excelente tnico amargo, estomquico, eupptico y antiespasmdico por su contenido en
nobilina, aceite esencial y flavonoides.
El camazuleno, es un componente antiinflamatorio y antirreumtico tpico de esta planta.
Es tambin una planta antineurlgica, emenagoga y antihelmntica.
Es til en dispepsia, aerofagia, digestiones difciles, espasmos digestivos, vmitos nerviosos,
jaquecas, neuralgias, trastornos de la menstruacin, inflamaciones en general (descongestiva).
En uso externo se utiliza en conjuntivitis, heridas, llagas, etc. En fricciones o en uso interno para
reumatismos. En forma de vahos para afecciones de garganta. Realza el color de los cabellos rubios.
Se ha visto que la nobilina y otros derivados semejantes de la hoja, son citostticos "in vitro".

MELISA (Melissa officinalis L.)

Se utilizan los tallos con las hojas.
Posee propiedades antiespasmdicas, carminativas, euppticas, ligeramente hipntica
(terpenoides del aceite esencial), analgsica, antimigraosa, sedante (semejante a la papaverina),
bacteriostticas y antibiticas, debidas a su contenido en aceite esencial que consta de carburos
terpnicos (pineno y limoneno), alcoholes (geraniol y linalol) y aldehdos terpnicos (citral, citronelal).
Tambin posee taninos catquicos y cidos fenoles (cafico, clorognico, rosmarnico, succnico),
un principio amargo, triterpenos (cido urslico y oleanlico), a los que se atribuyen acciones
colerticas, antiinfecciosas, antivirales y antiinflamatorias de mucosas digestivas y bronquiales.
Tambin posee actividad antigonadotrpica y antitiroidea.
En uso externo es antineurlgico, antimigraoso y cicatrizante, por lo que se utiliza en jaquecas,
lumbalgias, neuralgias, etc.
Se utiliza en trastornos digestivos y cardacos de origen nervioso, insomnio, etc.
Forma parte del producto llamado "Agua del Carmen", remedio popular empleado desde antiguo
para afecciones digestivas. La composicin la forman adems la canela, clavo, nuez moscada, coriandro
y anglica.

49

MILENRAMA (Achillea millefolium L.)

Se usan las sumidades floridas.
Sus fitoconstituyentes son: un sesquiterpeno de color azul (camazuleno) semejante al contenido en la
manzanilla, formando parte del aceite esencial (0,5-0,8%), de propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes.
Adems el aceite esencial tambin posee cineol, acetato de bornilo, pineno, borneol y alcanfor.
Un componente amargo, la aquilicina, lactona sesquiterpnica tipo guaianlico, con propiedades
antiinflamatorias, antihemorrgicas y cicatrizantes.
Flavonas, apigenol, luteolol y sus glucsidos, con propiedades antiespasmdicas.
Otras 3 nuevas flavonas recientemente descubiertas, tetra y pentametoxiladas. Compuestos
nitrogenados del grupo de las betanas (betana, stachidrina, betonicina, colina). Taninos, cido cafico,
potasio, clorofila, trazas de compuestos acetilnicos y de un hetersido cianogentico, etc.
Sus propiedades son antiespasmdicas (camazuleno y flavonas), antiinflamatorias (camazuleno y
aquilicina), antihemorroidales, astringentes, cicatrizantes, antihemorrgicas (aceite esencial y aquilicina).
Adems tambin le han atribuido acciones emenagogas, estimulantes digestivas, carminativas, colerticas,
antirreumticas, antipirticas, antineurlgicas y parasimpaticolticas.
Se ha usado para mltiples afecciones: fiebre, diarreas, regulador de la menstruacin, dismenorreas,
menopausia, espasmos digestivos y uterinos, estimulante de la secrecin gstrica, hemorragias, falta de
apetito, vermfugo, neurosis, convulsiones, gota, reuma, litiasis biliar, trastornos de la circulacin (varices,
hemorroides, flebitis), enuresis, etc.
Dosis elevadas pueden producir dolores de cabeza y vrtigos. Existen personas alrgicas a dicha planta.

NOGAL (Junglans regia L.)

Se utilizan las hojas y el pericardio.
Contienen trazas de aceite esencial, inositol, derivados flavnicos (hipersido, quercitrsido),
vitamina C. El principio activo ms importante son los taninos glicos y catquicos, que le confieren una
accin astringente y antidiarreica; y los derivados naftoquinnicos, sobre todo, la juglona (hidroxi-5naftoquinona 1-4), que se obtiene por oxidacin de la hidrojuglona, con propiedades antispticas,
antifngicas, antidermatsicas y queratinizantes.
La hidrojuglona se encuentra sobre todo en la planta fresca y ennegrece rpidamente por la
liberacin (oxidacin y polimerizacin) de la juglona. Su contenido en vitamina C disminuye con la
desecacin.
Las hojas son tambin hipotensoras e hipoglucemiantes (no se sabe bien porqu). Parece ser que
poseen una accin antitumoral por su fraccin cida (Bhargava (V.C.) y Westfall (B.A.)-1.968).
Se utiliza en diarreas, diabetes.
En uso externo se utiliza en afecciones cutneas (acn, eccema, imptigo, fornculos, micosis
cutneas, etc.), para ayudar a la cicatrizacin de heridas, lceras, llagas, etc. En infecciones vaginales,
leucorreas. En casos de hiperhidrosis, cadas de cabello. En forma de gargarismos en infecciones de vas
respiratorias, anginas, estomatitis.
El extracto de pericardio, se ha propuesto en cosmetologa como estimulante del crecimiento del
pelo y como antisarro en los dentfricos.
Contraindicado con sales de hierro, alcaloides y gelatina.

50

OLIVO (Olea europaea L.)

Considerado antiguamente como el "rbol de la paz". Parece ser un rbol oriundo de Palestina.
Fue conocido en Egipto en el S. XVII a.C. e introducido en Espaa en poca muy remota. Dejando a un
lado el aceite, que posee grandes propiedades alimenticias y teraputicas, vamos a centrarnos en sus
hojas.
Los constituyentes ms importantes son: pigmentos flavnicos: flavonas (luteolina) y una chalcona
(la olivina), colina, derivados triterpnicos abundantes (sobre todo el cido oleanlico), un hetersido
amargo (la oleuropena u oleuropesido). Est acompaado de otros hetersidos, en particular de un
cromogeno (el verbascsido u orobancsido).
Tambin posee alcaloides de la quinquina (cinchonina, cinchonidina, etc.), materias minerales
(calcio, fsforo, magnesio, slice, azufre, potasio, sodio, hierro, cloro), taninos, manitol, cidos orgnicos
(mlico, trtrico, gliclico, lctico), etc.
Entre sus componentes destaca un glucsido iridoide (oleuropesido) que acta sobre la
musculatura lisa de los vasos produciendo vasodilatacin coronaria y perifrica, antiarrtmico y
antiespasmdico. Por ello tiene una reconocida accin hipotensora.
Entre otras acciones se le reconoce ser: hipoglucemiante, antisptico y antibitico
(oleuropesido), antipirtico, simpaticoltico.
Por su contenido en glicridos oleicos posee accin colagoga y diurtica.
Indicado en caso de hipertensin arterial, arteriosclerosis, insuficiencia coronaria, diabetes,
elevacin del cido rico.

ORTIGA VERDE (Urtica dioica L.)

Se utiliza la raz y la planta entera. Tambin se usa la planta fresca.
Las hojas y la planta fresca contienen clorofila, sales minerales (hierro, calcio, slice, azufre, potasio
y manganeso) que le confieren propiedades remineralizantes, reconstituyentes, antianmica y
antiateromatosa.
Adems posee sales minerales, cidos orgnicos (frmico, actico), histamina, acetilcolina y
taninos responsables de su accin diurtica, favorece la eliminacin de cido rico, colagoga,
depurativa (se suele utilizar en caso de alergias a moluscos y crustceos marinos), antihemorrgica,
astringente, antirreumtica, antigotosa, galactgena e hipoglucemiante.
La irritacin cutnea que produce el contacto con las hojas es debido a su contenido en cidos
orgnicos (frmico), histamina y acetilcolina. Para contrarrestar su accin se puede utilizar el mentastro
o mastranzo (Mentha rotundifolia), la romaza o la malva.
La raz es muy rica en taninos que le confieren una accin astringente. En forma de extracto
alcohlico se utiliza en el adenoma de prstata, ya que mejora los trastornos miccionales en la
hipertrofia benigna de prstata.
En uso externo es cicatrizante, calmante y desodorante.
Indicada en anemias, raquitismo, astenia, hemorragias (epistaxis, hemoptisis, metrorragias, etc),
reumatismo, gota, hiperuricemia, dermatosis, edemas, curas depurativas, prevenir la arteriosclerosis,
oligurias, obesidad, diabetes, vaginitis, etc.
En uso externo se utiliza en reumatismos, lumbago, citica y cada de pelo.
51

ORTOSIFN (Orthosiphon stamineus Benth.)

Planta originaria del Sureste de Asia hasta Australia y de Amrica tropical. Tambin se denomina
t de Java. Se emplean las hojas y las sumidades floridas.
No se conocen muy bien los principios activos responsables de su accin. Se han encontrado
aceite esencial, sales minerales ricas en potasio, taninos, saponinas, colina, betana, -sitosterol,
alcoholes triterpnicos (ortosifonol, y -amirina) y un hetersido (la ortosifonina).
Es sobre todo un buen diurtico, favoreciendo la eliminacin de cloruros, algunos le consideran
tambin antilitiasico, aunque como con todos los diurticos no se recomienda su uso prolongado.
Adems es colagogo, hipocolesterolemiante y antiespasmdico.
Indicado en clculos renales, esclerosis renal, cido rico, edemas, afecciones hepato-renales,
etc.

PAU D'ARCO (Tabebuia avellanedae Lor. ex Griseb.)

Planta originaria del Brasil, cultivada en algunos pases de Amrica Central. Se emplea la corteza
principalmente, aunque puede emplearse tambin la raz.
Contiene fitoconstituyentes del tipo de los guaianlidos con una cierta actividad estimulante
renal (diurtica). Tambin contiene flavonoides y saponinas, as como enzimas digestivos del tipo de la
peroxidasa, pectinasa e invertasa y sustancias hormonales de actividad estrognica an no
identificadas.
Contiene aminocidos tales como la metionina, leucina, isoleucina, valina, treonina, tirosina,
alanina, fenilanina y triptfano. En su composicin existen minerales como calcio, fsforo, hierro, cobre,
flor, magnesio, manganeso, azufre, molibdeno, vanadio, zinc, cromo y nquel. Adems posee
naftoquinonas (lapachol, menaquinona, deoxylapachol, y -lapachona), antraquinonas
(metilantraquinonas, hidroximetilantraquinonas, acetoxi-metilanquinonas, hidroxiartraquinonas,
metilaquinonas), lapachenol, quercetina (protector de la membrana celular) y cido hidroxibenzoico.
Contiene tambin alcaloides con cierta actividad antidepresiva y sustancias amargas (tecomina)
con actividad hipoglucemiante. Es adems anablico, hipocolesterolemiante, digestivo, normotensor y
protector heptico. Se le supone una cierta accin antitumoral inespecfica aunque todava no ha sido
demostrada cientficamente en pacientes humanos. Tambin le atribuyen efectos antibiticos, contra
bacterias Gram+ (lapachol y xiloidina), antivricos (quercitina), antifngicos (xiloidina), antiparasitarios
(-lapachona), analgsicos, antiinflamatorios, antioxidantes (cornasol), estimulantes del sistema
inmunitario y mejoradores de la oxigenacin y de la energa celular.
Se utiliza como coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, cansancio, estrs, dismenorrea,
reumatismos, enfermedades de la piel, determinados procesos infecciosos (herpes simple, vaginitis,
etc.), micosis.

52

PENSAMIENTO (Viola tricolor L.)

Es conocida tambin como trinitaria. Empez a ser usada en Europa en el siglo XVI. Se utiliza la
planta entera florida y las flores.
Contiene saponinas a las que debe su accin diurtica, depurativa, antidermatsica
(antipruriginosa) y expectorante. Posee tambin muclagos, derivados saliclicos, taninos, pigmentos
flavnicos (violaquercitina, rutsido), carotenoides (violaxantina) que refuerzan sus acciones. Es
ligeramente laxante (muclagos).
Es eficaz en caso de afecciones de piel (acn, eczema, psoriasis, dermatosis, imptigo, etc.) tanto
de los nios, como de los adultos. En afecciones respiratorias (bronquitis, tos seca, etc.). En
reumatismos.
Puede utilizarse tanto en uso interno como externo. Los tratamientos con esta planta deben de
ser prolongados, dando muy buenos resultados sobre todo en las afecciones de piel.

PINO (Pinus sylvestris L.)

Se utilizan las agujas, las yemas, su esencia (obtenida por destilacin de las hojas y ramas jvenes)
y a veces su alquitrn.
Las agujas son ricas en vitamina C y flavonoides con accin antiescorbtica. Poseen pinosilvina
(derivado del stilbeno) con accin antifngica y sobre todo aceite esencial rico en pineno, limoneno,
borneol, acetato de bornilo, cadineno, etc. que le confiere accin antiinfecciosa, antigotosa y
estimulante de las suprarrenales.
Las yemas poseen glcidos, un hexitol (pinitol), aceite esencial (rico sobre todo en pineno y
limoneno), un conifersido (glucsido del alcohol coniferlico) y un principio amargo (pinicrina) que le
confieren accin antisptica pulmonar y urinaria, expectorante, balsmica, diurtica y estimulante de
las suprarrenales.
El alquitrn o esencia de trementina posee carburos (benzeno, tolueno, xileno, stireno, naftaleno,
reteno), trazas de cidos orgnicos (frmico, actico), cidos resnicos (cido abietico) y sobre todo
fenoles y sus steres (pirocatecol, gaacol, cresol, creosol) que le confieren accin antisptica pulmonar
y urinaria, expectorante, anticatarral y vermfuga. Tambin posee capacidad de disolver los clculos
biliares.
Se recomienda en afecciones de vas respiratorias sobre todo en bronquitis, infecciones de vas
urinarias (cistitis, uretritis), reumatismos, clculos biliares, parsitos intestinales (sobre todo contra la
tenia).
En uso externo es rubefaciente, antisptico, parasiticida y balsmico, usndose en casos de
bronquitis, gripes, sinusitis (inhalaciones), dermatosis (psoriasis, eccemas), reumatismos, etc.
Puede producir irritacin de las mucosas a grandes dosis. No dar en caso de irritacin renal.

53

REGALIZ (Glycyrrhiza glabra L.)

Planta empleada desde hace ms de 3.000 aos. Se emplea la raz y el rizoma.
Contiene un triterpeno: la glicirricina, que se transforma en cido glicirrtico, activo frente a la
lcera del aparato digestivo. Parece que acta aumentando la secrecin de mucus gstrico y
disminuyendo la secrecin de los pepsingenos. La glicirricina, adems de su accin antilcera tiene
poder edulcorante, expectorante, antitusivo y cicatrizante.
Contiene liquiritsido e isoliquiritsido (flavonoides) con accin antiespasmdica. Se ha
encontrado otra flavona recientemente con actividad antilcera, superior a la glicirricina. Se trata de la
3-di-(metil-hexunorato)-4', 7-dihidroxiflavonol. Contiene adems: sucrosa, dextrosa (5-10%), almidn
(30%), protena, grasa, aceite esencial, resinas, asparragina.
Demostrada accin antiinflamatoria, antibacteriana, actividad estrognica y mineralocorticoides
(aldosterona), son acciones tambin propias del regaliz.
til en bronquitis, tos, lceras digestivas, ardor de estmago, hemorroides, reumatismos y en
diversas dermatitis.
Dosis elevadas pueden producir prdidas de K+ y retencin de Na+ con la consiguiente retencin
de agua, lo cual puede producir hipertensin, dolor de cabeza, edemas, debilidad muscular o
calambres.
No debe ser tomado por personas que toman corticoides o antihipertensivos.

ROMERO (Rosmarinus officinalis L.)

Es conocido tambin como Rosmarino y algunos autores lo llaman "el ginseng de Espaa". Se
utilizan las hojas, sobre todo, y a veces las flores.
Es una planta muy rica en principios activos y su accin se ejerce sobre casi todos los rganos. Su
contenido en aceite esencial (pineno, canfeno, cineol, borneol, alcanfor), le confiere una accin tnica y
estimulante sobre el sistema nervioso, circulatorio y corazn. Adems es colertico, colagogo,
antiespasmdico, diurtico, emenagogo y antigonadotrpico.
Posee tambin flavonoides (apigenina, luteolina, glucsidos de genkwanol), cidos fenoles
(cafico, clorognico, rosmarnico), principio amargo (picrosalvina o carnasol).
En uso externo es antineurlgico, antirreumtico, cicatrizante y estimulante del cuero cabelludo.
Indicado en casos de agotamiento nervioso, astenia, convalecencias, alteraciones digestivas y
hepticas, reumatismo, gota, jaquecas, etc.

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RUSCO (Ruscus aculeatus L.)

Se utiliza el rizoma.
Contiene saponsidos, siendo los ms importantes por su aglicona esteroidea, la ruscogenina
(hidroxi-19-diosgenina) y la neoruscogenina, que le confieren una accin vasoconstrictora venosa,
antihemorroidal, antiinflamatoria y antiedematosa (por disminuir la permeabilidad capilar).
Tambin posee flavonoides (rutina), sales de potasio, resinas y aceite esencial con accin diurtica
y vitamnica P (aumenta la resistencia capilar y disminuye su permeabilidad).
Se utiliza en alteraciones venosas y capilares: varices, hemorroides, piernas pesadas y dolorosas,
lceras varicosas, secuelas de flebitis, edemas, gota, fragilidad capilar, cuperosis, reglas abundantes,
etc. En uso externo aplicada en masajes ascendentes se usa en problemas varicosos.
Precauciones: El consumo accidental de las bayas, sobre todo en los nios, puede causar vmitos,
diarreas y convulsiones.

SAUCE (Salix alba L.)

Se utiliza sobre todo la corteza, y a veces los amentos.
El principal componente del sauce es la salicina, con propiedades antitrmicas, antirreumticas,
antineurlgicas, antiespasmdicas, sedante del sistema nervioso, calmante de los dolores uterinos y
antiagregante plaquetario.
De uno de los derivados de la salicina, el cido saliclico, hacia 1850 se sintetiz el cido
acetilsaliclico, que es un ingrediente activo de la aspirina.
Posee adems taninos que le confieren una accin astringente, y sustancias de accin
estrognica.
Indicado en casos de reumatismo, gota, dolores de espalda, estados febriles, gripes, catarros,
dismenorreas, jaquecas, etc.

SACO (Sambucus nigra L.)

Se utilizan las flores (sobre todo), los frutos y a veces la segunda corteza (nicamente el liber).
Las flores deben a sus muclagos, las propiedades emolientes y ligeramente laxantes. La
presencia de materias minerales, sobre todo, nitrato potsico, flavonoides (rutsido, isoquercitrsido),
aceite esencial (cido cafico y clorognico) y cidos urslico y oleanlico, le confieren propiedades
diurticas, sudorficas y estimulante de las defensas del organismo.
Los frutos contienen pectina, cidos orgnicos (ctrico, mlico, trtrico), antociansidos
(hetersidos de la cianidina: crisantemina, sambucianina) y hemoaglutininas. Hay que tener cuidado
porque son cardiotxicas, por producir aglutinacin de los glbulos rojos. A veces se emplean por sus
virtudes laxantes, diurticas y antiespasmdicas.
La corteza posee trazas de alcaloides, colina y triterpenos (cido urslico, -amerine, betulina).
Tienen semejantes propiedades que las flores. Es muy diurtica. A dosis fuertes puede producir vmitos
y diarreas.
Indicada en afecciones respiratorias (catarros, gripes, bronquitis, etc.), reumatismos.
En uso externo se utiliza en inflamaciones, quemaduras, eczemas, afecciones oculares, etc.
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TOMILLO (Thymus vulgaris L.)

Se emplean las hojas y las flores.
Contiene esencia rica sobre todo en timol y carvacrol, dos fenolismeros. Otros fitoconstituyentes
importantes son los flavonoides (derivados de apigenol y luteolol), cidos-fenoles (cido cafico, cido
rosmarnico), vitamina B1, vitamina C, manganeso, taninos, saponinas, etc.
Estos principios activos, sobre todo la esencia, los flavonoides y los cidos-fenoles, confieren a esta
planta las siguientes propiedades:
- Accin antiespasmdica intestinal.
- Accin inhibidora del sistema nervioso simptico.
- Accin estimulante de la circulacin.
- Accin estimulante del sistema nervioso central.
- Accin antitusgena y expectorante.
- Accin eupptica y colertica.
- Accin antibitica y antiviral.
- Accin antifngica.
- Accin antihelmntica.
- Accin antiinflamatoria.
- Accin cicatrizante.
Nota: No se debe olvidar que las acciones de muchas plantas son variables e incluso contrarias
dependiendo de la dosis empleada.
Esta planta puede ser til, entre otros trastornos, en fenmenos fermentativos intestinales,
asma, bronquitis, gripes, catarros, heces malolientes, como tnica digestiva, tos, dolores
espasmdicos digestivos, infecciones por hongos, lombrices, etc.

56

ULMARIA (Filipendula ulmaria L.)

Llamada tambin Reina de los prados. Es una planta que empez a ser utilizada en poca
relativamente moderna, porque al no darse en zonas mediterrneas, no se conoca.
Se utiliza la sumidad florida.
Sus componentes ms importantes son un monotropitsido, que por hidrlisis enzimtica origina
salicilato de metilo, aldehdo saliclico y primaverosa, proporcionndole propiedades antiinflamatorias,
analgsicas, antiespasmdicas, febrfugas, antiagregante plaquetaria, diurtica y antilitisica.
Intervienen tambin en estas acciones los flavonoides (hetersidos de quercitina y kampferol).
Tambin contiene taninos, aceite voltil, muclagos, cido ctrico, azufre, hierro y calcio.
Indicada en enfermedades reumticas (artrosis, artritis, gota, citica, etc.). En edemas, ascitis,
oligurias, clculos renales, etc. En estados febriles, gripes.

VARA DE ORO (Solidago virga-aurea L.)

Se le llama tambin Solidago. Su nombre se debe a la rigidez de su tallo coronado por flores
amarillas dispuestas en racimos en la parte superior del tallo. Se utiliza la sumidad florida.
Su contenido en saponinas, flavonoides (rutsido, isoquercitrsido, astragalsido), taninos
catquicos, cidos-fenoles (cafico, clorognico) y aceite esencial, le confieren propiedades diurticas,
tnicas venosas, accin vitamnica P (disminuyen la permeabilidad capilar y aumentan su resistencia) y
astringentes. Por la presencia de polifenoles se puede pensar que tenga cierta accin antisptica de vas
urinarias.
Favorece la eliminacin de los productos de deshecho del organismo, aumentando la diuresis, por
lo que es una planta muy til como depurativa y drenadora del organismo.
Indicada en casos de retencin de lquidos, edemas, nefritis agudas, cistitis, enfermedades de la
piel, piernas pesadas, varices, sndrome premenstrual, gota, diarreas, etc.

VERBENA (Verbena officinalis L.)

Antiguamente fue considerada como una planta sagrada a la que atribuan poderes
sobrenaturales. Se utiliza la planta florida.
Contiene un hetersido, el verbenalsido, cuya hidrlisis proporciona el verbenalina y verbenina
que le confieren una accin antiespasmdica, uterotnicas (activa las contracciones uterinas) y
favorecedora de la secrecin lctea.
Adems posee hetersidos cardiotnicos, taninos, muclagos, saponinas, un hetersido amargo,
sales minerales y aceite esencial, rico en citral. Su esencia se obtiene a partir de las hojas.
Posee propiedades parasimpaticomimticas (miosis, disminuye la frecuencia cardiaca, aumenta
el peristaltismo intestinal, broncoconstriccin, estimulacin glandular, excepto a pncreas), antilgicas,
antitrmicas, vasodilatador renal (diurticas), cardiotnicas, euppticas, digestivas y colerticas.
Es antigonadotrpica y frena la accin de las suprarrenales, por su esencia.
Su extracto es analgsico y potenciador de las prostaglandinas.
Se utiliza en trastornos digestivos (dispepsias, espasmos gastrointestinales, etc), renales,
agotamiento nervioso, insomnio, migraas, etc. En uso externo: en forma de cataplasmas (sinusitis,
flemones, hematomas, heridas, etc), en forma de enjuagues (lceras bucales, afecciones de garganta,
etc.).
Contraindicado durante el embarazo.
57

ZARZAPARRILLA (Smilax regelii Killip et Morton.)

Se utiliza la raz y el rizoma.
Contiene sobre todo saponsidos esteroideos, el principal es el sarsasaponsido que por
hidrlisis da sarsasapogenina, dos molculas de glucosa y una de ramnosa. Se ha separado otro
esmilasaponsido cuya genina, la esmilagenina, es ismero de la sarsasapogenina. Tambin posee
almidn, resina, trazas de aceites esenciales, fitosteroles y materias minerales, sobre todo, de potasio.
Las geninas (sarsasapogenina y esmilagenina) se utilizan para la sntesis parcial de cortisona y
otros esteroides.
Sus propiedades son: diurticas, favoreciendo la eliminacin de los deshechos del organismo.
Depurativo. Facilita la eliminacin de la urea y del cido rico (antiurmico). Ligeramente
hipolipemiante. Favorece la absorcin de otras sustancias, aunque su modo de accin no esta claro.
La zarzaparrilla se ha utilizado desde antiguo como antisifiltico, antirreumtico, sobre todo en
caso de gota, y contra diversas enfermedades cutneas (eccemas, herpes, psoriasis, etc.).

58

3
NATUSORES
E
INFUSIONES
(Mezclas de plantas)

59

RELACIN DE NATUSORES
Las mezclas de plantas (desecadas y trituradas) empleadas como tisanas son uno de los ms
antiguos procedimientos empleados por el hombre para la sanacin.
Soria Natural ofrece los siguientes NATUSORES:
NATUSOR 1 HEPAVESICAL
Indicaciones: Disfunciones hepticas, clculos de vescula, vescula perezosa, digestiones difciles, dolor
de cabeza de origen digestivo.
NATUSOR 2 DEPUARTIC
Indicaciones: Reuma, artritis, artrosis, cido rico (sobre todo durante los periodos de intercrisis para
favorecer la remineralizacin sea y la regeneracin articular).
NATUSOR 3 FARINOL
Indicaciones: Faringitis, laringitis, catarros de garganta, afecciones de la boca (aftas, etc.).
NATUSOR 4 DEPULN
Indicaciones: Acn juvenil, eczemas y otras enfermedades de la piel, mala circulacin, curas depurativas.
NATUSOR 5 JAQUESN
Indicaciones: Jaquecas o migraas.
NATUSOR 6 TENSIN A
Indicaciones: Tensin alta, tnico cardaco.
NATUSOR 7 SOMNISEDN
Indicaciones: Nerviosismo, insomnio, depresiones, agotamiento nervioso, ansiedad, stress.
NATUSOR 8 MENSTRULN
Indicaciones: Irregularidades del ciclo menstrual. Menstruaciones dolorosas. Sndrome premenstrual.
NATUSOR 12 OBESTANE
Indicaciones: Obesidad, celulitis.
NATUSOR 13 CIRCUSIL
Indicaciones: Varices, prevencin de flebitis, hemorroides, pesadez de piernas.
NATUSOR 14 SINULN
Indicaciones: Sinusitis, fiebre del heno, catarros nasales, tosferina, infecciones de odo.
NATUSOR 15 DIABESIL
Indicaciones: Como coadyuvante en el tratamiento de diabetes.
NATUSOR 17 HARPAGOSINOL
Indicaciones: Artritis, artrosis y todo tipo de afecciones reumticas que cursen con dolor.
NATUSOR 18 MALVASN
Indicaciones: Estreimiento ocasional o crnico.
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NATUSOR 21 COLESTN
Indicaciones: Hipercolesterolemia, prevenir arteriosclerosis.
NATUSOR 22 AEROFANE
Indicaciones: Aerofagia infantil y del adulto, espasmos abdominales y digestivos.
NATUSOR 23 LITIOFN
Indicaciones: Clculos renales, cistitis, etc.
NATUSOR 24 DIGESLN
Indicaciones: Acidez, digestiones lentas y pesadas, aerofagias, vmitos, nuseas.
NATUSOR 25 BRONCOPUL
Indicaciones: Bronquitis, bronquitis asmtica, neumonas, infecciones de vas bajas respiratorias en
general.
NATUSOR 28 RENAL
Indicaciones: Infecciones del tracto urinario (cistitis, uretritis, pielitis, etc.). Siempre que interese
aumentar la diuresis. Debido a la accin diurtica suave y no irritante de la mezcla, puede emplearse
aun cuando haya irritacin a nivel renal.
Toda la gama de Natusores e Infusiones ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE
CALIDAD, entre los que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.
* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de sus productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos con un asterisco (*) las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se
han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

61

DESCRIPCIN DETALLADA DE NATUSORES

NATUSOR 1 HEPAVESICAL
INDICACIONES
Disfunciones hepticas, clculos de vescula, vescula perezosa, digestiones difciles, dolor de
cabeza de origen digestivo.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Cichorium intybus L. (Raz)........................................ 20 %
*Fumaria officinalis L. (Planta florida)......................... 20 %
Peumus boldus Moll (Hojas)......................................... 18 %
*Rosmarinus officinalis L. (Sumidad florida)................ 17 %
*Centaurium erythraea Rafin (Planta entera)................ 15 %
*Mentha piperita L. (Hojas).......................................... 10 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Mezcla de plantas orientada a conseguir una accin colertica y colagoga, o sea, una estimulacin de
la secrecin biliar y un aumento de la evacuacin de la bilis.
Posee tambin una cierta accin laxante, antiespasmdica, diurtica, sedante y eupptica. Est
orientada a las disfunciones hepticas sobre todo biliares. Puede ser til en clculos de la vescula, cuando
no son demasiado grandes. Indirectamente pueden eliminar los dolores de cabeza relacionados con las
malas digestiones.
Cichorium intybus (Achicoria) se utiliza por su accin eupptica, colertica, diurtica y ligeramente
laxante, entre otras, debidas a su contenido en inulina, principios amargos, lactonas sesquiterpnicas
(lactucina y lactucopicrina).
Fumaria officinalis (Fumaria) la accin de esta planta es interesante no slo por su accin diurtica
(sales de potasio), sino por su efecto espasmoltico a nivel biliar (esfnter de Oddi). Calma pronto los dolores
epigstricos causados por una disfuncin biliar. Producen esta accin diversos alcaloides de isoquinoleina y
flavonoides. El efecto antiespasmdico de esta planta contribuye a una accin ligeramente laxante. Esta
accin tambin la poseen el boldo y la raz de achicoria.
Peumus boldus (Boldo) es colertico y colagogo. Aumenta la eliminacin de urea y de cido rico. Es
diurtico por la presencia de flavonoides. Es importante esta ltima propiedad, pues una depuracin viene
muy bien en personas con alteraciones hepticas.
Rosmarinus officinalis (Romero) es colertico y colagogo debido a la presencia de numerosos cidos
fenlicos sobre todo el cido cafico, clorognico y rosmarnico. Tiene accin espasmoltica debido a los
flavonoides (glucsidos del luteolol, apigenol), que actan tambin como diurticos en sinergia con los
cidos fenoles. Posee otras propiedades debido a su contenido en aceite esencial que no nos interesa
resaltar para la accin que esta mezcla pretende.
Centaurium erythraea (Centaurea menor) se utiliza en la mezcla por su contenido en principios
amargos (eritrocentaursido o eritaursido), alcaloides (eritricina), cidos orgnicos y derivados fenlicos,
que le confieren una accin estimulante de la secrecin gstrica (siendo ya activa sobre la mucosa bucal) y
de la motilidad estomquica. Adems tambin posee propiedades antipirticas y tonificante de los vasos.
Mentha piperita (Menta) mejora el sabor y olor del conjunto. Por su contenido en mentol, mentona y
mentofurano, posee propiedades colerticas, colagogas, antiespasmdicas y estomquicas.

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PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de

cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito antes del desayuno, comida y cena.
CONTRAINDICACIONES: A las dosis recomendadas carece de contraindicaciones y efectos secundarios.
Debido a la presencia de romero y menta no es conveniente que sea consumido por embarazadas y
lactantes. La esencia de menta, a dosis altas, podra producir espasmos de laringe en lactantes.
PUEDE COMBINARSE CON: Lecitina de soja (Naturcitina), Cpsulas de Cardo Mariano (11-S), Extracto de
Alcachofa, Verde de Alcachofa, Composor 3, Deposor limn, Cpsulas 2-C (Manzanilla Amarga, Boldo,
Centaurea, Fumaria), Comprimidos de Boldo, Drenalimp, Vitasor 3 o Totalvit 3 Depurvit, Bonaln,
Cpsulas de Diente de Len (14-S), Cpsulas 27-C (Papaya-Pia), Drenalimp, Totalvit 23 Lip-Out, Verde
de Cebada, Verde de Alfalfa, Lacticol, Inulac, etc.

NATUSOR 2 DEPUARTIC
INDICACIONES
Reuma, artritis, artrosis, cido rico. Se recomienda sobre todo durante los periodos de
intercrisis para favorecer la remineralizacin sea y la regeneracin articular.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Fraxinus excelsior L. (Hojas)................................ 22 %
Urtica dioica L. (Planta entera)................................ 22 %
*Solidago virga-aurea L. (Sumidad florida)............ 19,5 %
Equisetum arvense L. (Tallos estriles).................... 19,5 %
Betula alba L. (Hojas)............................................. 17 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla antirreumtica. Posee una accin diurtica relativamente fuerte. Accin
remineralizante y estimulante de los procesos depurativos. Adems tiene tambin una accin
antiinflamatoria, astringente suave y calmante. Est pensada especialmente para los periodos de
intercrisis en los procesos reumticos, al favorecer la remineralizacin sea y la regeneracin articular.
Aunque tiene otras muchas acciones, las mencionadas son las principales dada la finalidad para la
que ha sido concebida dicha mezcla.
Fraxinus excelsior (Fresno) posee accin diurtica y antiartrtica debido a los taninos catquicos y
glicos, a los flavonoides (rutina) y a las trazas de cumarina (fraxina).
Urtica dioica (Ortiga verde) de accin estimulante del metabolismo corporal global. Posee en sus
hojas taninos, histamina, cido frmico, cantidades grandes de silicio y potasio, glucoquininas y trazas
de vitaminas A y C, que le dan accin diurtica, antirreumtica y antigotosa, por favorecer la eliminacin
de cido rico. Por su contenido en clorofila y sales minerales, es reconstituyente y remineralizante.

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Solidago virga-aurea (Vara de oro) contiene saponinas, flavonoides y otros compuestos

polifenlicos (cidos-fenlicos, cumarinas) a los que debe su accin diurtica. A los flavonoides se
atribuye adems, una accin vitamnica P y favorecedora de la circulacin venosa. Es tambin
ligeramente astringente por su contenido en taninos.
Equisetum arvense (Cola de caballo) posee accin remineralizante, astringente y diurtica. A la vez
es regenerante del tejido conjuntivo. Es una planta rica en silicio y potasio, contiene glucsidos
(isoquercetina, luteolina, kaempferol), un saponsido (equisetonina) e indicios de alcaloides (nicotina).
Betula alba (Abedul) contribuye a la mezcla por sus propiedades diurticas debidas a su contenido
en flavonoides (miricitrina e hipersido).
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito de dos a cuatro veces diarias.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones a las dosis recomendadas.
PRECAUCIONES: En algunos casos puede producir una ligersima disminucin de la tensin arterial por
su efecto diurtico. Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los
anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Extracto o Comprimidos de Cola de Caballo, Extracto o Cpsulas de Diente
de Len (14-S), Composor 20, Natusor 17 Harpagosinol, Comprimidos de Harpagofito, Cpsulas 16-C
(Harpagofito, Sauce, Ulmaria), Verde de Ortiga verde, Vitasor 5 o Totalvit 5 Minvit, Melasor 1, Melasor 2,
Extracto o Cpsulas de Grosellero Negro (23-S), Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Resverasor. En uso
externo Olitan y/o Emplafor.

NATUSOR 3 FARINOL
INDICACIONES
Faringitis, laringitis, catarros de garganta, afecciones de la boca (aftas, etc.).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Agrimonia eupatoria L. (Sumidad florida)............. 30 %
*Althaea officinalis L. (Raz)................................... 21 %
*Salvia officinalis L. (Hojas)................................... 20 %
*Thymus vulgaris L. (Tallo florido).......................... 16 %
*Plantago lanceolata L. (Planta entera).................. 13 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla pensada para el tratamiento de afecciones de garganta principalmente.
Posee una accin astringente, antiinflamatoria, emoliente, antitusiva y antisptica.
La accin astringente se debe a los taninos que contienen Agrimonia eupatoria y Plantago
lanceolata.
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La accin antiinflamatoria es debida a los flavonoides (hipersido, rutina) de la agrimonia, unida a

los muclagos, pectina y hetersidos cromognicos (aucubina y catalpol) del llantn.
Althaea officinalis (Malvavisco) se incluye en esta mezcla por sus propiedades emolientes,
antiinflamatorias y antitusgenas. El malvavisco es reconocido desde tiempo inmemorial como el
antiinflamatorio por excelencia de las mucosas. Esta accin es debida a la presencia de muclagos.
A todo esto, se une la accin antimicrobiana del Plantago lanceolata (aucubigenina y antibiticos),
del Thymus vulgaris por su contenido en timol y carvacrol, flavonoides y cidos fenlicos y de la Salvia
officinalis con propiedades bactericidas debidas a la presencia de un cido diterpnico, la salvina
(picrosalvina) muy eficaz en afecciones de garganta, anginas, etc. Adems debido a su contenido en
flavonoides y cidos fenlicos, posee accin antiespasmdica.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres o cuatro veces al da.
OBSERVACIONES: Aadir una cucharilla de miel en cada toma y beber a pequeos sorbos. Hacer
conjuntamente y con la misma preparacin gargarismos o enjuagues de 3 a 10 veces al da, durante
cinco minutos.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y de efectos secundarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Propoln, Extracto o Cpsulas de Propleo (30-S), Composor 1, Vitasor 8 o
Totalvit 8 Defenvit, Composor 8, Verde de Equincea, Cpsulas 13-C (Propleo, Equincea), Compleplus
10, Extracto de Grindelia, Inmuneo 12, etc. En uso externo Balsopn y/o Emplafor.

NATUSOR 4 DEPULN
INDICACIONES
Acn juvenil, eczemas y otras enfermedades de la piel, mala circulacin, curas depurativas.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Viola tricolor L. (Planta entera florida).................. 25 %
Urtica dioica L. (Planta entera florida).................. 25 %
*Taraxacum gr. officinale (Hojas )............. 25 %
Equisetum arvense L. (Tallos estriles).................. 25 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Esta mezcla est concebida para el tratamiento de enfermedades de la piel, mala circulacin, curas
depurativas en general. Especialmente formulada por su efecto estimulante sobre el hgado y los
riones, que favorece la eliminacin de residuos txicos del organismo. Posee adems accin
diurtica, colertica, colagoga y ligeramente laxante.

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Viola tricolor (Pensamiento), debido a los saponsidos que contiene, tiene una clara accin
diurtica y depurativa, dando muy buenos resultados en enfermedades de la piel, tanto en uso externo,
como interno. Posee una ligera accin laxante que contribuye tambin a la depuracin. Mejora los
caracteres organolpticos de la mezcla.
La accin depurativa del pensamiento se sinergiza con la ortiga verde, de clara actividad diurtica
y estimulante glandular.
Urtica dioica (Ortiga verde) es diurtica, colagoga y remineralizante por su contenido en sales
minerales y cidos orgnicos (cidos frmico y actico).
Taraxacum gr. officinale (Diente de len) posee propiedades euppticas, diurticas, colerticas,
colagogas, favorables en el tratamiento de trastornos biliares. Se habla tambin de un efecto
estimulante de origen enzimtico sobre hgado y riones. Su principal campo de aplicacin es para las
curas depurativas de primavera y otoo, cuando se trata de eliminar residuos para lo que resulta muy
conveniente, ya que estimula la secrecin, activando al hgado y a los riones.
Equisetum arvense (Cola de caballo) por su riqueza en sales de potasio y silicio, no slo tiene
accin diurtica, sino que, tiene accin regenerante del tejido conjuntivo, de gran utilidad en procesos
dermatolgicos.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres o cuatro veces al da.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y de efectos secundarios.
PRECAUCIONES: Quiz los primeros das de tratamiento, se pueda acentuar el proceso dermatolgico.
Entra dentro de lo normal y no debe de suspenderse el tratamiento.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 19, Extracto de Bardana, Drenalimp, Vitasor 3 o Totalvit 3
Depurvit, Deposor limn, Lacticol, Inulac, Composor 3, Naturcitina, Composor 7, Melasor 16, Verde de
Cebada, Verde de Alfalfa, Comprimidos de Espirulina, Cpsulas 14-S Diente de Len, Cpsulas 30-C
Gualavit, Extracto de Zarzaparrilla, Verde de Ortiga verde, Resverasor, Verde de Zanahoria, Cyrasil viales,
Diuribel viales, Drenams, etc.

NATUSOR 5 JAQUESN
INDICACIONES
Jaquecas o migraas.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Salix alba L. (Corteza).................................... 45 %
Citrus aurantium L.var. amara (Flores).......... 15 %
*Melissa officinalis L. (Planta florida)............... 15 %
*Achillea millefolium L. (Sumidad florida)........ 15 %
Tilia platyphyllos Scop (Inflorescencias)............ 10 %
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ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA

Se trata de una mezcla orientada a corregir la jaqueca o migraa. Aunque no estn claras las
causas de esta extendida enfermedad, parece haber una relacin estrecha en muchos casos con un
desequilibrio nervioso y con deficiencias heptico-digestivas en general. Se logra con esta combinacin
de plantas una accin sedante, antiespasmdica, digestiva, colertica y analgsica, que produce
resultados satisfactorios a medio plazo.
Salix alba (Sauce) contiene salicilina, glucsido de la saligenina con propiedades antitrmicas,
antirreumticas, analgsicas, antiespasmdicas y ligeramente sedante.
Tilia platyphyllos (Tila) y Citrus aurantium (Azahar), debido principalmente a las esencias que
contienen, intensifican y complementan la accin antiespasmdica y sedante central. La primera, posee
adems una accin diurtica (flavonoides) y sudorfica, disminuyendo la tensin arterial ligeramente y
por tanto la tensin intracraneal. Su presencia est tambin justificada por la accin heptico-biliar que
posee, debida a los flavonoides.
Melissa officinalis (Melisa), contiene una pequea cantidad de esencia con hidrocarburos
terpnicos (pineno, limoneno), alcoholes (geraniol, linalol) y sobre todo aldehdos (citral y citronelal) a
los que debe su accin antiespasmdica, ligeramente sedante y carminativa.
Achillea millefolium (Milenrama) interesa su accin antiespasmdica debida principalmente a
flavonoides, apigenina y luteolina. Sus principios amargos poseen una accin equilibradora de la funcin
biliar y digestiva.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres veces al da.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y efectos secundarios.
PRECAUCIONES: Por su contenido en sauce puede potenciar el efecto de la heparina, los
anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 22, Cpsulas 11-C (Melisa, Sauce, Tila, Romero).
- Si son jaquecas de origen digestivo con: Natusor 1 Hepavesical, Composor 3, Cpsulas 2-C
(Manzanilla amarga, Boldo, Centaurea, Fumaria), Extracto de Melisa, Cyrasil viales, Verde de
Alcachofa, Lacticol, Inulac, Deposor limn, Cpsulas 27-C (Papaya,Pia), Drenalimp, Verde de
Cebada, Verde de Alfalfa.
- Si son de origen nervioso con: Natusor 7 Somnisedan, Composor 5, Cpsulas 29-C (Valeriana,
Pasiflora, Espino Blanco, Lavanda), Sedamel viales, Pequesan 12, Comprimidos de Pasiflora,
Cpsulas de Valeriana (34-S), Composor 2, Levadura de Cerveza, Vitasor 6 o Totalvit 6 Vitavit,
Vitasor 9 o Totalvit 9 B Complex.

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NATUSOR 6 TENSIN A
INDICACIONES
Tensin alta, tnico cardaco.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Olea europaea L. (Hojas)..................................... 40 %
Betula alba L. (Hojas).......................................... 30 %
Crataegus oxyacantha L. (Sumidad florida)......... 30 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla de accin hipotensora, cardiotnica, diurtica, vasodilatadora coronaria,
antiespasmdica y sedante ligera.
Las hojas de Olea europaea (Olivo) contienen un glucsido amargo (oleuropeina) de accin
hipotensora, por actuar sobre la musculatura lisa. Tambin es vasodilatador coronario y
antiespasmdico. Posee flavonoides (derivados de luteolina y olivina), triterpenos (cidos oleanlico y
crataeglico) un alcohol y sales minerales, justifican la accin diurtica que contribuyen a bajar la
tensin.
Betula alba (Abedul) posee accin diurtica por su contenido en flavonoides (miricitrina e
hipersido), que contribuye a la accin hipotensora de la mezcla.
Crataegus oxyacantha (Espino blanco), posee flavonoides (hipersido, rutsido, rhamnsido),
leucoantocianidinas, derivados triterpnicos (cido crataeglico, urslico y oleanlico), esteroles etc.,
con accin cardiotnica, vasodilatador coronario, hipotensor, diurtico, antiespasmdico y sedante.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito dos o tres veces al da, preferentemente con el estmago vaco.
CONTRAINDICACIONES: Contraindicada en personas HIPOTENSAS. Carece de efectos secundarios.
PRECAUCIONES: Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los
anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 9, Cpsulas 21-C (Espino blanco, Abedul, Olivo), Extracto o
Cpsulas de Espino blanco (17-S), Extracto de Olivo, Cpsulas 10-C (Vara de Oro, Grama, Abedul, Maz),
Cpsulas de Ajo (1-S), Alliumcap (perlas de aceite de ajo), Naturcitina, Bonaln, Diuribel viales, Verde de
Cebada, Verde de Ortiga verde.

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NATUSOR 7 SOMNISEDN
INDICACIONES
Nerviosismo, insomnio, depresiones, agotamiento nervioso, ansiedad, estrs.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Valeriana officinalis L. (Raz)................................. 30 %
*Hypericum perforatum L. (Sumidad florida)......... 25 %
Tilia platyphyllos Scop. (Inflorescencias)................ 20 %
*Lavandula spica D.C. (Sumidad florida).............. 12,5 %
Crataegus oxyacantha L. (Sumidad florida).......... 12,5 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Mezcla de componentes sedantes orientada a aliviar el insomnio, nerviosismo y depresiones.
Adems de su accin sedante, es tranquilizante, antiespasmdica y antidepresiva.
Valeriana officinalis (Valeriana) por la presencia de aceite esencial y de steres del grupo de los
iridoides (valepotriatos) tiene accin antiespasmdica y sedante.
Hypericum perforatum (Hiprico) tiene polifenoles y taninos catquicos que le confieren accin
astringente. Pero la accin que interesa en este caso es la antidepresiva y sedante debida a la presencia
de hipericina (pigmento rojo). Adems es antiespasmdica gracias al contenido en flavonoides.
Las inflorescencias de Tilia platyphyllos Scop (Tila) contienen esencia con accin antiespasmdica y
ligeramente sedante. Es adems colertica y antiespasmdica hepato-biliar.
Lavandula spica D.C. (Lavanda) contiene esencia cuyo componente principal es el linalol, junto con
geraniol, borneol, cineol y eucaliptol. La esencia es la responsable de la accin sedante del sistema
nervioso, antiespasmdica y colertica, entre otras.
Por ltimo Crataegus oxyacantha (Espino blanco) contiene numerosos polifenoles, hetersidos de
flavonol, oligmeros de catequinas, leucoantocianidinas y c-hetersidos de flavona, que le confieren
accin cardiotnica, vasodilatadora coronaria, hipotensora, sedante y antiespasmdica.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres veces al da.
OBSERVACIONES: En caso de insomnio tomar doble dosis antes de acostarse. En caso de depresin
nerviosa aadir a la mezcla 30 g de Hiprico (parte area) de SORIA NATURAL.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y efectos secundarios.

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PRECAUCIONES: Por su contenido en Hiprico:

- Durante su administracin se deben evitar las exposiciones intensas al sol y baos de rayos
UVA.
- Puede interaccionar con determinados medicamentos:
. Potenciar el efecto de los antidepresivos inhibidores de la mono-amino-oxidasa (IMAO).
. Incrementar los efectos de los antidepresivos inhibidores selectivos de la recaptacin de
serotonina (citalopram, fluoxetina, fluvoxamina, paroxetina, sertralina), nefazodona,
trazodona, triptanes (sumatriptan, naratriptan, rizatriptan, zolmitriptan).
. Reducir los niveles plasmticos de los anticonvulsivantes (carbamezepina, fenovarbital,
fenitona), de ciclosporina (medicamento utilizado para evitar el rechazo del transplantes),
anticonceptivos orales, digoxina, teofilina, warfarina, antivirales inhibidores de la proteasa
(indinavir, nelfinavir, rinotavir, saquinavir), antivirales inhibidores de la transcriptasa inversa
no nuclesidos (efevirenz, nevirapina).
- Algunos componentes del hiprico producen una induccin de varios enzimas que metabolizan
los medicamentos (isoenzimas del citocromo P450, CYP, 3A4, 1A2 y 2C9) o que afectan a su
biodisponibilidad (glicoproteina-P). Por lo tanto, podran producirse disminuciones en los niveles
plasmticos de determinados medicamentos que son substratos de estos enzimas lo que
provocara una reduccin de sus efectos teraputicos o aparicin de reacciones adversas cuando
se toman simultneamente con hiprico.
- Evitar alimentos que contengan tiramina (queso, cerveza, vino, arenques salados y en
escabeche, pltanos, habas, uvas, yogurt, salsa de soja, caviar, hgado y carnes muy crudas,
levadura, etc.) y frmacos como la L-dopa (antiparkinsoniano) y 5-hidroxitriptfano porque
pueden producir hipertensin y cefaleas.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 5, Composor 2, Sedamel viales, Levadura de Cerveza, Pequesan
12, Vitasor 9 o Totalvit 9 B Complex, Vitasor 6 o Totalvit 6 Vitavit, Jalea Real, Extracto o Cpsulas de
Valeriana (34-S), Extracto o Comprimidos de Pasiflora, Phosfo-activ, Fost Print Junior, Fost Print Plus,
Fost Print Classic, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Cpsulas 29-C (Valeriana, Pasiflora, Espino blanco,
Lavanda), Bonaln.

NATUSOR 8 MENSTRULN
INDICACIONES
Irregularidades del ciclo menstrual. Menstruaciones dolorosas. Sndrome premenstrual.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Artemisia vulgaris L. (Hojas y sumidad florida)............... 37,5 %
Calendula officinalis L. (Flores)........................................ 37,5 %
*Achillea millefolium L. (Sumidad florida)........................ 15 %
*Salvia officinalis L. (Hojas)............................................. 10 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
En conjunto, la accin de esta mezcla es la regulacin de las menstruaciones. Se basa
principalmente en un efecto antiespasmdico, emenagogo, colertico, activador de las funciones
ovricas y ligeramente sedante.

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Dado que estos efectos guardan una estrecha relacin con las funciones del aparato genital se
consigue as corregir a medio plazo las irregularidades del ciclo femenino.
Artemisia vulgaris (Artemisa) tiene propiedades emenagogas, por sus esencias (eucaliptol, cineol y
tuyona), vulgarina (lactona). Adems es antimicrobiana.
Calendula officinalis (Calndula) es antiespasmdica, colertica, sudorfica y emenagoga. No se ha
podido establecer una correlacin entre su composicin y las propiedades farmacolgicas que presenta.
Achillea millefolium (Milenrama) tiene propiedades antiespasmdicas debidas a la presencia de
flavona, apigenol, luteolol y sus glucsidos. La planta es empleada en espasmos uterinos. Tiene la virtud
de cortar hemorragias internas y externas. Su principal campo de accin son los espasmos a nivel del
aparato genital femenino en chicas jvenes y mujeres con reglas dolorosas. Los sntomas, son dolores
convulsivos en el vientre, unidos a dolores lumbares. Las propiedades espasmolticas, los componentes
antiinflamatorios (azulengeno, camazuleno) y las caractersticas tonificantes de los principios amargos,
determinan una mejora de estos dolores.
Salvia officinalis (Salvia) tiene en esta mezcla una accin antiespasmdica debida a los cidos
fenlicos. La esencia determina una accin antisptica y estimulante. Tambin tiene accin emenagoga
y estrognica.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres veces al da, preferentemente con el estmago vaco.
CONTRAINDICACIONES: Est contraindicada en el embarazo y lactancia.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 15, Extracto de Artemisa, Extracto de Calndula, Extracto de
Milenrama, Colestagra (perlas de aceite de Onagra), Bonaln, Diatonato 5-1.

NATUSOR 12 OBESTANE
INDICACIONES
Obesidad, celulitis.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Fucus vesiculosus L. (Talo)............................ 30 %
Equisetum arvense L. (Tallos estriles)............. 25 %
Betula alba L. (Hojas)....................................... 25 %
Pimpinella anisum L. (Frutos)........................... 15 %
Cassia angustifolia Vahl (Hojas)........................ 5 %

71

ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA

Mezcla coadyuvante en el tratamiento de la obesidad. Tiene accin diurtica, estimulante
digestiva y del metabolismo general y ligeramente laxante.
El empleo de Fucus vesiculosus (Fucus) se debe a su contenido en sales minerales, principalmente
en yodo y a su contenido en muclagos. El yodo es un estimulante tiroideo que por tanto favorece los
procesos catablicos. Provoca una estimulacin del metabolismo general, aumentando los cambios
osmticos y eliminando los desechos. El muclago acta de laxante suave.
Betula alba (Abedul) y Equisetum arvense (Cola de caballo) actan como diurticos debido a su
contenido en flavonoides (miricitrina e hipersido en el primer caso y a las sales minerales ricas en
potasio y slice en el segundo caso). A su vez, este ltimo acta como remineralizante, importante en
cualquier rgimen hipocalrico antiobesidad. La diuresis incrementa la eliminacin de lquidos
retenidos.
Las propiedades astringentes de Betula alba (Abedul) (taninos catquicos) pueden ser tiles para
reafirmar tejidos en procesos de adelgazamiento.
Pimpinella anisum (Ans) es rico en esencia (anetol), produce una accin eupptica, carminativa y
antiespasmdica, contrarrestando en parte los efectos peristlticos de la hoja de Cassia angustifolia.
Por ltimo Cassia angustifolia (Sen) tiene claros efectos laxantes debido a su contenido en
antraquinonas, que actan a nivel del colon ejerciendo una accin irritante que estimula el
peristaltismo.
PREPARACIN: Decoccin de 5 minutos y posterior reposo de diez minutos, en la proporcin de cuatro
cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres veces al da, antes de las comidas.
OBSERVACIONES: Se recomienda acompaar con dieta hipocalrica y ejercicio fsico.
CONTRAINDICACIONES: Est contraindicado en el embarazo, hipertiroidismo y alteraciones cardacas
(fucus).
PRECAUCIONES:
- Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y
los antiagregantes plaquetarios.
- Por su contenido en sen puede potenciar la toxicidad de los digitlicos (por la prdida de potasio
que produce), puede aumentar la prdida de potasio si se administran junto a diurticos tiazdicos,
corticoides y regaliz, puede disminuir los niveles sricos de estrgenos, indometacina y anticidos.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 21, Cspulas 8-C (Fucus, Laminaria), Extracto de Fucus, Totalvit 11
Asimilavit, Abdogrs, Quemavit comprimidos, HC Block, Capslim, Coreslim, Drenalimp, Drenams,
Carbonato de Magnesio, Naturfiber, Cpsulas de Glucomanano (21-S), Cpsulas L-Carnimn (9-S),
Comprimidos de Espirulina, Cpsulas 24-C (Sen, Malvavisco, Hinojo), Melasor 5, Composor 7, Diuribel
viales, Composor 6, Vitasor 4 o Totalvit 4 Forte, Fost Print Light, Comprimidos Iodo orgnico. En uso
externo Celuln gel.
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NATUSOR 13 CIRCUSIL
INDICACIONES
Varices, prevencin de flebitis, hemorroides, pesadez de piernas.

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Cupressus sempervirens L. (Conos)..................... 45 %
*Juglans regia L. (Hojas)..................................... 45 %
*Achillea millefolium L. (Sumidad florida)........... 10 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Es una combinacin de plantas orientada a conseguir una mejora en los problemas varicosos,
hemorroidales y como preventivo de la flebitis. Es una mezcla que mejora la circulacin general y sobre
todo la circulacin venosa. Es antiinflamatoria, astringente, vasoconstrictora, protectora capilar,
antiespasmdica y antisptica.
Cupressus sempervirens (Ciprs) posee propiedades astringentes y vasoconstrictoras debidas al
tanino. Posee tambin una actividad protectora sobre los capilares. Esta accin es debida a los
leucoantocianos, taninos catquicos y al catecol. La esencia es antisptica y antiespasmdica.
Juglans regia (Nogal) posee propiedades astringentes debidas a los taninos glicos, vasoprotector
capilar (flavonoides) y una accin antisptica y antifngica debido a la presencia de naftoquinonas, en
particular la juglona.
Achillea millefolium (Milenrama) es antiinflamatoria (azuleno), cicatrizante
sesquiterpnicas) y vasoconstrictora debido a principios activos an poco conocidos.

(lactonas

PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de

cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres veces al da, preferentemente con el estmago vaco.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y efectos secundarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 40, Cpsulas 19-C (Rusco, Castao de indias, Ciprs, Hamamelis),
Extracto de Ciprs, Extracto de Castao de Indias, Ciresvid viales. En uso externo utilizar Hemocn en
caso de hemorroides y Dermotn en caso de lceras varicosas.

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NATUSOR 14 SINULAN
INDICACIONES
En catarros de vas altas, catarros nasales, sinusitis, fiebre del heno, tos ferina, infecciones de odo.

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Thymus vulgaris L. (Tallo florido)....................................... 25 %
*Rosmarinus officinalis L. (Sumidad florida)........................ 22 %
*Sambucus nigra L. (Flores)................................................ 20 %
*Origanum vulgare L. (Sumidad florida)............................... 20 %
Tilia platyphyllos Scop. (Inflorescencias y brcteas).............. 13 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una combinacin de plantas orientadas al tratamiento de sinusitis y catarros de vas
altas en general. Tiene accin antisptica, diurtica, sudorfica, emoliente, antiinflamatoria,
antiespasmdica y estimulante de la capacidad defensiva del organismo.
La accin diurtica es debida a los flavonoides presentes en el Tomillo y Tila.
Thymus vulgaris (Tomillo), contiene esencia rica en timol y carvacrol, que le confieren propiedades
antiespasmdicas, lo cual justifica su empleo en catarros, tosferina, etc., a esta accin se une un poder
expectorante (Weiss). Es muy antisptico, el timol interviene en su actividad como antiviral y
antibacteriano (Herrmann). Tambin posee propiedades antiinflamatorias.
Rosmarinus officinalis (Romero), posee accin espasmoltica debida a los flavonoides (glucsidos
del luteolol, apigenol), que actan tambin como diurticos en sinergia con los cidos-fenlicos. Por su
aceite esencial tiene propiedades antispticas muy tiles en todo proceso infeccioso.
Sambucus nigra (Saco) es una planta de gran utilidad en esta mezcla. Por sus sales minerales ricas
en potasio, flavonoides y cidos fenlicos. Tienen propiedades sudorficas y diurticas, contiene
muclagos con propiedades emolientes. Las flores son pectorales por lo que se utilizan contra las
inflamaciones del aparato respiratorio.
Las flores de Saco, al igual que las de Tilia platyphyllos (Tila) son estimulantes de la sudoracin en
los enfriamientos acompaados de fiebre y se ha demostrado que tambin estimulan de forma especial
las fuerzas defensivas del cuerpo. El efecto diurtico y sudorfico es importante para eliminar toxinas en
todo proceso infeccioso.
Tilia platyphyllos (Tila) colabora con una accin antiinflamatoria (muclagos), antiespasmdica y
sedante (farnesol).
La presencia de Origanum vulgare (Organo) es interesante no slo por el poder antisptico de su
esencia, sino tambin por su gran poder antiespasmdico muy til para casos de tos convulsiva.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
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DOSIS: Un vasito, tres o cuatro veces al da.

CONTRAINDICACIONES: Contraindicado en embarazo y lactancia. Se recomienda no usar en nios
menores de dos aos, en los cuales podra producir nuseas y vmitos, a grandes dosis. No posee
efectos secundarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 23, Composor 8, Vitasor 8 o Totalvit 8 Defenvit, Minusgrip,
Inmunoden Junior y Senior, Compleplus 10, Cpsulas 13-C (Propleo, Equincea), Cpsulas de Equincea
(16-S), Verde de Equincea, Cpsulas de Grosellero negro (23-S), Extracto de Fumaria. En uso externo:
Composor 16 Sinusol (descongestionante y antisptico nasal), Balsopn, Emplafor (antisptico y
antiinflamatorio).

NATUSOR 15 DIABESIL
INDICACIONES
Como coadyuvante en el tratamiento de diabetes.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Centaurea aspera L. (Planta entera)............... 30 %
Eucalyptus globulus Labill (Hojas).................. 25 %
*Phaseolus vulgaris L. (Vainas)....................... 25 %
*Salvia officinalis L. (Hojas)............................ 10 %
*Arctium lappa L. (Raz).................................. 10 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla antidiabtica, que ayuda en casos leves a mantener el ndice de glucosa en
niveles normales o muy poco elevados.
Las plantas componentes de esta mezcla tienen una reconocida accin hipoglucemiante, aunque
en algunos casos no se conocen bien los principios activos responsables de esta accin. En todo caso se
tratara de principios activos de accin semejante a la insulina o bien acciones hormonales no
esclarecidas. Quizs sea la experiencia la que ms justificara esta accin. Se sabe poco de porqu se
producen los efectos hipoglucemiantes en estas plantas. Se trata de una mezcla comprobada
experimentalmente en muchas ocasiones y ha dado excelentes resultados.
Centaurea aspera (Centaurea o Travalera) posee propiedades hipoglucemiantes debido a la
presencia de un hetersido cianogentico.
Eucalyptus globulus (Eucalipto) posee otra esencia (cineol y eucaliptol) con propiedades
antispticas y mucolticas, pero junto a estas acciones se observa asimismo una accin hipoglucemiante
ms potente que en las otras plantas.
Phaseolus vulgaris (Juda) contiene albmina, aminocidos, hidratos de carbono y sales minerales.
Pero su accin hipoglucemiante se debe al contenido en glucoquininas. Contiene tambin flavonoides
que le confieren accin diurtica.

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Salvia officinalis (Salvia) tambin posee taninos catquicos. Adems contiene cidos fenlicos y
sobre todo una esencia (tuyona, cineol). Posee una ligera accin hipoglucemiante cuyo principio activo
responsable todava no ha sido aislado.
Por ltimo Arctium lappa (Bardana) contiene materias minerales (ricas en potasio), inulina, cidos
alcoholes, trazas de esencia, etc, con propiedades diurticas, colerticas e hipoglucemiantes.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito dos o tres veces al da.
OBSERVACIONES: Se recomiendan una vigilancia estricta de los niveles de glucosa en sangre y en orina.
CONTRAINDICACIONES: Contraindicado en embarazo y lactancia. Carece de efectos secundarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 17, Extracto de Eucalipto, Cpsulas de Travalera (33-S), Cpsulas
de Pau d'Arco (29-S), Extracto de Copalchi, Totalvit 10 Azuvit, Bonaln, Verde de Cebada, Verde de
Alfalfa, Resverasor, etc.

NATUSOR 17 HARPAGOSINOL
INDICACIONES
Artritis, artrosis y todo tipo de afecciones reumticas que cursen con dolor.

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Harpagophytum procumbens Dec. (Raz)............ 40,5 %
*Salix alba L. (Corteza).......................................... 28,0 %
Equisetum arvense L. (Tallos estriles).................. 12,0 %
Filipendula ulmaria Maxim (Sumidad florida)....... 11,5 %
*Mentha piperita L. (Sumidad florida y hojas)........ 8,0 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla antiartrtica con acciones antiinflamatorias, analgsicas, ligeramente
remineralizante, antitrmica y antiespasmdica.
Harpagophytum procumbens (Harpagofito) debe su accin a sus glucsidos monoterpnicos
(harpagina, harpgido y procmbido) con accin analgsica, antiinflamatoria y antiespasmdica.
Favorece tambin la eliminacin de colesterol y cido rico.
La corteza de Salix alba (Sauce) contiene salicilina con propiedades antiinflamatorias, antitrmicas,
antirreumticas, analgsicas, antiespasmdicas y ligeramente sedante.

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Equisetum arvense (Cola de caballo) contiene sales minerales, ricas en potasio y slice, saponinas
(equisetina) y flavonoides (derivados de flavona y flavonol) a los que debe su accin diurtica y
remineralizante. Por su contenido en slice, mejora la resistencia del tejido conjuntivo de gran eficacia
en las afecciones de tipo reumtico.
Filipendula ulmaria (Ulmaria) es interesante en esta mezcla por sus propiedades antiinflamatorias
y analgsicas debido a la presencia de un monotropitsido que por hidrlisis enzimtica libera salicilato
de metilo.
Aadimos Mentha piperita (Menta) a la mezcla para mejorar los caracteres organolpticos.
PREPARACIN: Decoccin de 10 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas en medio litro de agua. Si se desean obtener los mejores resultados,
preparar una infusin y dejar macerar durante quince horas.
DOSIS: Un vasito dos o tres veces al da.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y efectos secundarios.
PRECAUCIONES: Por su contenido en harpagofito, sauce y ulmaria puede potenciar el efecto de la
heparina, los anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 16-C (Harpagofito, Sauce, Ulmaria), Composor 20, Mincartil,
Comprimidos de Harpagofito, Cpsulas de Diente de Len (14-S), Comprimidos de Cola de Caballo,
Cpsulas de Grosellero Negro (23-S), Melasor 1, Melasor 2, Vitasor 5 o Totalvit 5 Minvit, Verde de
Cebada, Verde de Alfalfa, Verde de Ortiga verde, Extracto de Ortiga Verde, Bonaln, Resverasor. En uso
externo Emplafor y/o Olitn.

NATUSOR 18 MALVASN
INDICACIONES
Estreimiento ocasional o crnico.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Cassia angustifolia Vahl (Foliolos)............... 70 %
*Althaea officinalis L (Raz).......................... 18 %
Foeniculum vulgare Mill (Frutos)................. 12 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla contra el estreimiento. Su accin es laxante, antiespasmdica,
carminativa, estimulante digestiva y ligeramente emoliente.
Cassia angustifolia (Sen) posee derivados antracnicos (antraquinonas, sennsidos), los cuales al
llegar al colon, por accin de la flora intestinal se transforman en sustancias activas que actan
directamente sobre la pared intestinal, ejerciendo una accin irritante que estimula el peristaltismo
intestinal; adems tambin disminuyen la reabsorcin de agua y electrolitos. Debido a los efectos
irritantes, se prescribe con plantas carminativas.
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Althaea officinalis (Malvavisco) es ligeramente laxante por su contenido en muclagos. Los

muclagos forman geles viscosos lubricantes que facilitan el trnsito de las heces. Retienen agua
evitando el endurecimiento de las heces y presionan las paredes del intestino estimulando el
peristaltismo. Pero su principal virtud y utilidad en esta mezcla es su efecto antiinflamatorio, estando
especialmente indicada en inflamaciones de mucosas y del tracto gastrointestinal.
Foeniculum vulgare (Hinojo) es una planta que aparece en esta mezcla por sus acciones
carminativa y eupptica, debidas a su esencia rica en anetol. El Hinojo estimula los msculos lisos
gastrointestinales.
Es importante asociar plantas carminativas en las mezclas que en su composicin llevan laxantes
irritantes como el Sen, pues estimulan el tono del estmago y evitan la atona intestinal que se puede
derivar del uso de laxantes.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en proporcin de cuatro
cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: La dosis puede variar de uno a tres vasitos al da.
OBSERVACIONES: Se aconseja ir reduciendo la dosis poco a poco. Adems se recomienda una
alimentacin rica en fibra vegetal (salvado de trigo grueso tostado, salvado fino, pan integral tostado,
germen de trigo, partes verdes de verdura cruda y cocida, abundante fruta, ciruelas, pasas, etc.) y pobre
en productos crnicos, lcteos y huevos.
CONTRAINDICACIONES: Por la presencia de Sen est contraindicado en casos de sospecha o existencia
de oclusin intestinal (leo paraltico), trastornos hdricos o electrolticos, enfermedades inflamatorias en
estmago e intestino. No usar durante el embarazo y lactancia. En este caso usar mejor Semillas de Lino
Soria Natural.
PRECAUCIONES: Por su contenido en sen puede potenciar la toxicidad de los digitlicos (por la prdida
de potasio que produce), puede favorecer la prdida de potasio si se administran junto a diurticos
tiazdicos, corticoides y regaliz, puede disminuir los niveles sricos de estrgenos, indometacina y
anticidos.
PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 24-C (Sen, Malvavisco, Hinojo), Carbonato de Magnesio, Salvado de
Trigo, Semillas de Lino, Naturfiber, Transimax, Extracto de Frngula, Comprimidos de Senilax, Melasor 5,
Deposor limn, Cyrasil viales, Lacticol, Inulac, Cpsulas de Glucomanano (21-S).

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NATUSOR 21 COLESTN
INDICACIONES
Hipercolesterolemia, prevenir arteriosclerosis.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Phalaris canariensis L. (Semillas)....................... 40 %
Crataegus oxyacantha L. (Sumidad florida).......... 25 %
*Mentha piperita L. (Hojas)................................... 15 %
Equisetum arvense L. (Tallos estriles).................. 10 %
*Rhamnus frangula L. (Corteza)............................ 10 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla de plantas basada fundamentalmente en una accin estimulante de las
funciones hepticas y renales. Ambas acciones junto con su efecto hipocolesterolemiante, colaboran
en la disminucin del colesterol y sirven como prevencin de la arteriosclerosis. Adems gracias a su
efecto colertico, colagogo, diurtico (favorecen la eliminacin sobre todo de sustancias nitrogenadas y
cloruros), tnico cardaco, vasodilatador coronario y ligeramente laxante, potencian la capacidad de
drenaje del organismo produciendo un importante efecto depurativo.
Phalaris canariensis (Alpiste) tiene capacidad emulsificante, estabilizando las emulsiones acuosas.
Acta as debido a la presencia de lpidos. Disminuye la tasa de colesterol en sangre, pero no se sabe
todava a que principio activo se debe.
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) contiene numerosos polifenoles: hetersidos de flavonol,
oligmeros de catequinas y leucoantocianinas, que le confieren una accin cardiotnica, vasodilatador
coronario, hipotensor, sedante y antiespasmdico. Es preventivo de la arteriosclerosis, por su efecto
protector sobre los vasos sanguneos.
Mentha piperita (Menta) posee mentol, mentona, mentofurano, flavonoides y hetersidos
derivados de luteolina y apigenina. Estos dos grupos de sustancias influyen en la accin colertica y
colagoga, lo cual implica una estimulacin heptica.
Equisetum arvense (Cola de caballo) esta planta se utiliza aqu por contener una gran
concentracin en slice, ya que se ha comprobado que las personas que padecen arteriosclerosis poseen
bajos niveles de slice. Adems recordar, entre otras, sus acciones remineralizantes, favorecedora de las
reacciones de defensa del organismo, astringente, cicatrizante, hemosttica y diurtica.
Rhamnus frangula (Frngula) debido a su contenido en antraquinonas posee una accin laxante,
por irritacin del colon, y colagoga, por lo que disminuye la absorcin de colesterol a nivel intestinal, a la
vez que favorece su eliminacin como componente de la bilis.
PREPARACIN: Decoccin de 5 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas por medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres veces al da.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones.
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PRECAUCIONES: En casos de personas hipotensas controlar peridicamente la tensin, pues puede

disminuirla ligeramente.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 26, Lecitina de Soja (Naturcitina), Totalvit 23 Lip-Out, Vitasor 3 o
Totalvit 3 Depurvit, Deposor limn, Extracto de Alcachofa, Verde de Alcachofa, Bonaln, Composor 3,
Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Cpsulas de Cardo Mariano (11-S), Comprimidos de Boldo, Cpsulas
de Diente de Len (14-S), Comprimidos de T rojo, Lacticol, Inulac, Resverasor.

NATUSOR 22 AEROFANE
INDICACIONES
Aerofagia infantil y del adulto, espasmos abdominales y digestivos.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Pimpinella anisum L. (Frutos)....................... 27 %
Foeniculum vulgare L. (Frutos)..................... 25 %
*Mentha piperita L. (Hojas)........................... 20 %
Carum carvi L. (Frutos)................................. 17 %
*Melissa officinalis L. (Sumidad florida)......... 11 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla con accin carminativa (previenen la formacin de gases o aumentan su
expulsin), eupptica (favorece la digestin), antiespasmdica y ligeramente sedante, orientada
especialmente para los nios.
Pimpinella anisum (Ans) contiene esencia cuyo principal componente es el anetol, junto con
estragol y trazas de aldehdo y cetona, ansicos, que le confieren accin carminativa, eupptica y
antiespasmdica.
Foeniculum vulgare (Hinojo) contiene tambin esencia rica en anetol, estragol e hidrocarburos
terpnicos que le confieren accin carminativa, galactgena y eupptica, por estimulacin de los
msculos lisos gastroentricos.
Mentha piperita (Menta) contiene esencia rica en mentol libre o esterificado junto con
hidrocarburos terpnicos, mentona y mentofurano. Contiene flavonoides, hetersidos derivados de
luteolina y apigenina. A ambos tipos de sustancias se deben sus acciones antiespasmdicas,
estomquicas, carminativas, colerticas y colagogas, tiles en trastornos del estmago, espasmos
digestivos y abdominales y contra el meteorismo.
Carum carvi (Alcaravea) contiene esencia rica en carvona que le confieren accin eupptica,
carminativa y antiespasmdica.
Melissa officinalis (Melisa) contiene una pequea cantidad de esencia con hidrocarburos
terpnicos (pineno, limoneno), alcoholes (geraniol, linalol) y sobre todo aldehdos (citral, citronelal), a la
cual se debe su accin antiespasmdica, ligeramente sedante, carminativa, eupptica y bacteriosttica.
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PREPARACIN: Decoccin de 5 minutos y posterior reposo de diez minutos, en la proporcin de dos

cucharadas soperas por medio litro de agua, si es para nios y cuatro cucharadas soperas si es para un
adulto, en medio litro de agua.
DOSIS: Adultos: un vasito 3 veces al da media hora despus de cada comida.
Nios:
- Hasta 1 ao: de 2-10 cucharaditas de postre, 2-3 veces al da.
- De 1-5 aos: de 30-60 cc, 2-3 veces al da.
- De 5-13 aos: de 60-120 cc, 2-3 veces al da.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y no tiene efectos secundarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 17-C (Hinojo, Ans, Anglica, Melisa), Cominos planta, Lacticol,
Inulac, Inulac Plus, Composor 11, Cpsulas 27-C (Papaya, Pia), Extracto de Melisa, Extracto de Anglica,
Totalvit 27 Intest.

NATUSOR 23 LITIOFN
INDICACIONES
Clculos renales, cistitis, etc.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Lepidium latifolium L. (Planta entera).......................... 62 %
*Calluna vulgaris L. (Sumidad florida).......................... 18 %
*Soligado virga-aurea L. (Sumidad florida)................... 12 %
*Mentha piperita L. (Hojas)........................................... 8 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Mezcla de plantas con accin diurtica, antisptica urinaria, astringente y con capacidad de
disolver los clculos de vas urinarias, sobre todo los de oxalato.
Lepidium latifolium (Rompepiedra), es una planta de gran inters en el campo de la fitoterapia.
Sobre su composicin se sabe que contiene una esencia sulfurada. Se le atribuyen propiedades tales
como el ser aperitiva, tnica estomacal y diurtica. Pero su propiedad fundamental, constatada en
pocos libros, es su capacidad de disolucin de clculos de vas urinarias. Indudablemente su
composicin todava no justifica esta interesante particularidad, pero se trata de un hecho comprobado
experimentalmente. De estas experiencias se deduce que es sobre todo activa contra los clculos de
oxalato clcico.
Las flores de Calluna vulgaris (Brezo) aparte de los taninos que le dan una accin astringente,
posee arbutina, glucsido que por hidrlisis libera hidroquinona, responsable de su accin antisptica
urinaria y diurtica.
Solidago virga-aurea (Vara de oro) por su contenido en saponsidos, flavonoides y compuestos
polifenlicos tiene propiedades diurticas. Por su tanino es ligeramente astringente. Es un buen
diurtico y depurativo de la sangre.
Mentha piperita (Menta) se aade a la mezcla para mejorar los caracteres organolpticos.
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PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de 15-20 minutos, en la proporcin de

cuatro cucharadas soperas en medio litro de agua o bien una cucharada sopera por vaso grande de
agua.
DOSIS: Un vaso grande tres o cuatro veces al da.
OBSERVACIONES: Deben intercalarse descansos de dos o tres das cada 15 das de tratamiento.
CONTRAINDICACIONES: Carece de efectos secundarios y contraindicaciones.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 25, Extracto o Fitofrs de Lepidium o Rompepiedras, Composor
24, Cpsulas 1-C (Gayuba, Ulmaria, Lepidium), Viaurn comprimidos (Hibisco, Arndanos rojos), Verde de
Ortiga verde, Diuribel viales.

NATUSOR 24 DIGESLN
INDICACIONES
Acidez, digestiones lentas y pesadas, aerofagias, vmitos, nuseas.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Pimpinella anisum L. (Frutos)................................. 40 %
*Verbena officinalis L. (Planta florida).................... 30 %
Matricaria chamomilla L. (Captulos florales)......... 20 %
*Mentha piperita L. (Hojas)..................................... 10 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Es una mezcla digestiva que combate la acidez, las gastritis leves, aerofagias, etc. Tiene una accin
carminativa, eupptica, antiespasmdica, antisptica, estimulante de la digestin y colertica.
Pimpinella anisum (Ans) contiene aceite esencial (anetol, estragol), aldehdo y cetona ansicos.
Estos principios activos justifican una accin carminativa, eupptica y antiespasmdica. Su accin
carminativa es provocada por irritacin de la mucosa gastrointestinal, dando lugar a un aumento de la
motilidad y relajacin del cardias, favoreciendo as la expulsin de gases.
Verbena officinalis (Verbena) debe sus propiedades a un hetersido, el verbenalsido. Entre otras
propiedades es digestiva, eupptica, antiespasmdica y diurtica.
Matricaria chamomilla (Manzanilla dulce) cuyos principios activos ms importantes son su aceite
esencial, con abundante camazuleno (deriva de una lactona sesquiterpnica del grupo de los
guaianolidos, la matricina), carburos terpnicos (farneseno, cadineno, etc.) y un alcohol sesquiterpnico
(el bisabolol); y los compuestos polifenlicos, formados por flavonoides (glucsidos del quercetol, de la
apigenina y de la luteolina) y cumarinas (la chamillina, que deriva de la ombelliferona y de su ester
metlico, la herniarina) que le confieren, entre otras, una accin tnica amarga, estomquica,
carminativa, colertica, antiespasmdica, diurtica, antilcerosa, antiinflamatoria y emenagoga, lo que
la hace muy til en las irritaciones del aparato digestivo.
82

Mentha piperita (Menta) posee propiedades estomquicas (estimula la secrecin de los jugos
gstricos), carminativas, antiespasmdicas, colerticas, colagogas y antisptica intestinal, por su
contenido en flavanoides (derivados del apigenol y del luteolol, mentosido), un principio amargo,
tanino, triterpenos (cido urslico y oleanolico), cidos-fenlicos (cafico, clorognico, rosmarnico, etc.)
y aceite esencial rico en mentol libre y esterificado (alcohol secundario terpnico monocclico saturado),
carburos terpnicos (pineno, limoneno, felandreno), mentona (cetona correspondiente al mentol) y
mentofurano.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas en medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito, tres veces al da, despus de las comidas.
CONTRAINDICACIONES: Carece de efectos secundarios y contraindicaciones.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 11, Cpsulas 27-C (Pia, Papaya), Composor 3, Pequesan 6,
Cpsulas 2-C (Manzanilla Amarga, Boldo, Centaurea, Fumaria), Lacticol, Inulac, Inulac Plus, Deposor
limn, Verde de Alcachofa, Extracto de Melisa, Cpsulas 17-C (Hinojo, Ans, Anglica, Melisa),
Naturcitina, Normacid, Inmuneo 12, Totalvit 27 Intest.

NATUSOR 25 BRONCOPUL
INDICACIONES
Bronquitis, bronquitis asmtica, neumonas, infecciones de vas bajas respiratorias en general.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Eucalyptus globulus Labill (Hojas).................. 25 %
*Verbascum thapsus L. (Flores)....................... 25 %
*Althaea officinalis L. (Raz)........................... 25 %
*Inula helenium L. (Raz y rizoma)................... 15 %
Marrubium vulgare L. (Sumidad florida)......... 10 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Mezcla orientada al tratamiento de infecciones de vas respiratorias bajas, tiene una accin
emoliente, antitusiva, expectorante, antiinflamatoria, antisptica y balsmica.
Eucalyptus globulus (Eucalipto) es rico en esencia cineol y eucaliptol actuando como expectorante
directo. Es antisptico de vas respiratorias.
Verbascum thapsus (Gordolobo) es muy til para las afecciones respiratorias por la accin
conjunta de sus muclagos que le confieren cualidades emolientes, suavizantes muy favorables para las
irritaciones respiratorias y a los saponsidos que disuelven las mucosidades adheridas a los bronquios
facilitando de esta manera la expectoracin.
Althaea officinalis (Malvavisco) es una planta rica en muclagos de naturaleza urnica, con
propiedades emolientes, antitusivas y antiinflamatorias.
83

La raz de Inula helenium (Helenio) se ha preconizado como antitusivo. Su contenido en aceite

esencial (helenina), inulina y un principio amargo (alantopicrina) posee accin bactericida, antiviral,
expectorante, broncodilatadora, antitusiva y diurtica, que la hacen una planta muy til en afecciones
respiratorias.
Marrubium vulgare L (Marrubio) por su contenido en principios amargos (marrubina), sales
minerales ricas en potasio y hierro, saponinas, trazas de aceite esencial, taninos, muclagos y cidosfenoles posee propiedades expectorantes, fluidificante de las secreciones bronquiales, febrfugo, tnico
amargo y eupptico, que le hacen muy til en afecciones pulmonares como bronquitis, asma, etc.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de
cuatro cucharadas soperas en medio litro de agua.
DOSIS: Un vasito tres veces al da.
CONTRAINDICACIONES: Contraindicado el embarazo y lactancia.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 8, Composor 12, Cpsulas 26-C (Eucalipto, Malvavisco, Ajedrea,
Serpol, Llantn), Cpsulas 13-C (Propleo, Equincea), Compleplus 7, Vitasor 8 o Totalvit 8 Defenvit,
Extracto de Eucalipto, Extracto de Grindelia, Extracto de Drosera, Extracto de Regaliz, Inmuneo 12,
Inmunoden Junior y Senior, Minusgrip viales, Resverasor. En uso externo Balsopn.

NATUSOR 28 RENAL
INDICACIONES
Infecciones del tracto urinario (cistitis, uretritis, pielitis, etc.). Siempre que interese aumentar la
diuresis. Debido a la accin diurtica suave y no irritante de la mezcla, puede emplearse aun cuando
haya irritacin a nivel renal.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Thymus vulgaris L. (Tallo florido).......................... 24 %
Filipendula ulmaria Maxim (Sumidad florida)......... 21,5 %
Equisetum arvense L. (Tallos estriles).................... 17,5 %
Betula alba L. (Hojas).............................................. 15 %
*Solidago virga-aurea L. (Sumidad florida)............. 14,5 %
*Mentha piperita L. (Hojas)..................................... 7,5 %
ACCIN Y EXPLICACIN DE LA MEZCLA
Se trata de una mezcla orientada a tratar infecciones del tracto urinario y aquellos casos que por
una razn u otra se desee aumentar la diuresis. Posee una accin diurtica, astringente, suavizante y
antisptica urinaria.
Thymus vulgaris (Tomillo) se utiliza en la mezcla por poseer una esencia rica en timol y carvacrol
que le confiere, entre otras, propiedades antiespasmdica, antibitica, antiviral, antiinflamatoria y
cicatrizante, a las que contribuye tambin los flavonoides (derivados de la apigenina y luteolina) y cidos
fenlicos (cafico, rosmarnico).

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Filipendula ulmaria (Ulmaria) es un buen diurtico con la particularidad de poseer tambin

propiedades antiinflamatorias y analgsicas. La primera propiedad se debe a la presencia de
flavonoides, hetersidos de la quercetina y kaempferol; la segunda a un monotropitsido, que por
hidrlisis enzimtica da lugar a salicilato de metilo.
Equisetum arvense (Cola de caballo) es una planta de mltiples aplicaciones y una de las ms
importantes que posee la fitoterapia. Contiene materias minerales ricas en slice y potasio, flavonoides y
saponinas (equisetina) que determinan su accin diurtica. Adems se sabe que es hemosttica y
cicatrizante. Por su contenido en slice es remineralizante y activa las defensas del organismo.
Betula alba (Abedul) contiene en sus hojas abundantes flavonoides (miricitrina e hipersido) con
accin diurtica suave y no irritante. Adems posee pequeas cantidades de aceite esencial
(antibacteriano), principios amargos, taninos catquicos (astringentes), saponinas y vitamina C.
Solidago virga-aurea (Vara de oro) contiene saponinas, flavonoides, taninos catquicos, cidosfenoles y aceite esencial que le confieren, entre otras, accin diurtica, astringente y algo antisptica,
favoreciendo la eliminacin de los productos de deshecho del organismo.
Mentha piperita (Menta) se incluye con la finalidad de mejorar los caracteres organolpticos de la
mezcla, aunque puede ser til por su accin antibacteriana.
PREPARACIN: Decoccin de 2 minutos y posterior reposo de quince minutos, en la proporcin de una
cucharadita por taza de agua, o bien una cucharada por vaso de agua grande.
DOSIS: Un vaso tres o cuatro veces al da.
CONTRAINDICACIONES: Carece de contraindicaciones y efectos secundarios.
PRECAUCIONES: Por su contenido en ulmaria y abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los
anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 24, Viaurn comprimidos (Hibisco, Arndanos rojos), Cpsulas 1-C
(Gayuba, Ulmaria, Lepidium), Cpsulas 10-C (Vara de oro, Grama, Abedul, Maz), Extracto de Gayuba,
Extracto de Abedul, Extracto de Vara de oro, Verde de Ortiga verde, Diuribel viales.

85

NORMAS PARA LA CORRECTA UTILIZACIN DE LOS NATUSORES

Para facilitar la terapia, se aconseja preparar las infusiones o decocciones, para medio litro de
agua. En cada caso, se indica en cucharadas soperas (ni muy llenas ni muy vacas) la cantidad deseable
para el medio litro de agua. Normalmente son cuatro. Si se prefiere, se pueden hacer preparaciones ms
pequeas, pero respetando siempre la proporcin planta-agua. Como dosis se aconseja normalmente
unos 120 ml (un vaso de vino lleno) para adultos (mayores de 12 o 13 aos) de 3 a 5 veces al da.
Se recomienda en ambos casos (infusin y decoccin), homogeneizar las plantas de vez en cuando
durante su preparacin. Deben reposar siempre con el recipiente tapado, para evitar la prdida de
principios activos voltiles. Pasado el tiempo de reposo, se filtrarn a travs de algodn, tela, papel, etc.
y se conservarn en recipiente de vidrio opaco, en lugar fresco (nevera con tiempo caluroso). Nunca se
deber conservar el preparado ms de dos das, tiempo a partir del cual comienzan una serie de
procesos qumicos, que conducen a la prdida de la efectividad teraputica.
En cada caso, adems de otras advertencias, se indica la proporcin, mtodo (infusin o
decoccin) y dosis.
Para nios, las dosis sern las siguientes:
* Hasta un ao: De 2 a 10 cucharillas de postre, dos o tres veces al da
* De uno a cinco aos: De 30 a 60 ml. dos o tres veces al da.
* De cinco a trece aos: De 60 a 120 ml. dos o tres veces al da.
El tiempo de tratamiento, como es obvio, puede ser muy variable, estando en funcin de la
capacidad de respuesta de cada individuo y de la enfermedad. Como norma, no se aconseja un tiempo
inferior a 15 das. En enfermedades agudas, aunque puede conseguirse la curacin en menor tiempo, se
aconseja mantener otro tanto, una dosis ms reducida.
Los procedimientos de preparacin son de dos tipos:
INFUSIN: Aadir agua hirviendo sobre las plantas y dejar reposar el tiempo indicado en cada
caso.
DECOCCIN:

Hervir la cantidad adecuada de plantas y mantener una coccin muy suave

durante el tiempo indicado. Retirar del fuego y reposar el tiempo aconsejado.

Se observar que en los Natusores, se recomiendan combinar con otros productos y plantas. Esto
se ha hecho pensando en las posibles complejidades de algunas dolencias con el fin de que cada
persona pueda conseguir una terapia ms ajustada a sus necesidades, y el profesional pueda adecuar el
tratamiento. Consulte detenidamente esta obra.

86

INFUSIONES
Son plantas y mezclas de plantas finamente troceadas y envasadas en saquitos de papel de filtro
individuales para infusin.
Todas nuestras infusiones que van en cajas estn envasadas de forma individual para, una vez
abierta la caja, mantener mejor su aroma y todas sus propiedades. Adems hemos mejorado la calidad
del producto eliminando materiales no deseables como las grapas que se han quitado tanto del sobre
como de la etiqueta.

RELACIN DE MEZCLAS DE PLANTAS

NATUSOR 1 HEPAVESICAL
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 3 FARINOL
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 4 DEPULN
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 5 JAQUESN
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 6 TENSIN A
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 7 SOMNISEDN
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 12 OBESTANE
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 13 CIRCUSIL
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 15 DIABESIL
Mirar Natusor correspondiente.

87

NATUSOR 17 HARPAGOSINOL
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 18 MALVASN
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 21 COLESTN
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 22 AEROFANE
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 24 DIGESLN
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 25 BRONCOPUL
Mirar Natusor correspondiente.
NATUSOR 28 RENAL
Mirar Natusor correspondiente.

MANZANILLA-ANS
COMPOSICIN CUALITATIVA
Matricaria chamomilla L. (Captulos florales), Pimpinella anisum L. (Fruto).
PROPIEDADES
Antiinflamatoria, antiespasmdica, estimulante de la digestin, antiflatulenta y colertica.
INDICACIONES
Trastornos digestivos, dispepsias, digestiones pesadas, flatulencias, nuseas, vmitos y
dismenorreas.

88

REGAMINT
COMPOSICIN CUALITATIVA
*Mentha piperita L. (Hojas), Pimpinella anisum L. (Fruto), Glycyrrhiza glabra L. (Raz).
PROPIEDADES
Antiespasmdica, antiinflamatoria, carminativa, favorecedora de la digestin, colertica y
colagoga.
INDICACIONES
Digestiones pesadas, flatulencias, espasmos digestivos y abdominales. No necesita ser endulzado,
por su contenido en regaliz.

RELACIN DE PLANTAS SIMPLES

ANS VERDE
COMPOSICIN CUALITATIVA
Pimpinella anisum L. (Frutos).
PROPIEDADES
Facilita la evacuacin de gases intestinales (carminativa), favorece las digestiones, inhibe las
fermentaciones intestinales, antiespasmdica, antisptica intestinal, expectorante y
galactogoga.
INDICACIONES
Trastornos digestivos: meteorismo, flatulencias, dispepsias, aerofagias, digestiones pesadas, etc.
Afecciones respiratorias (catarros bronquiales, etc.).

BOLDO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Peumus boldus Molina (Hojas).
PROPIEDADES
Colertico (estimula la sntesis de bilis en el hgado), colagogo (favorece el vaciamiento de la
vescula biliar), estimulante digestivo, diurtico y sedante del sistema nervioso.
INDICACIONES
Trastornos de vescula biliar e hgado, clculos biliares, digestiones lentas, flatulencias, tpico
insomnio de enfermos hepticos, etc.

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COLA DE CABALLO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Equisetum arvense L. (Tallos estriles).
PROPIEDADES
Remineralizante (sobre todo, es rica en slice), diurtica, depurativa, estimula la capacidad
defensiva del organismo, hemosttica y cicatrizante.
INDICACIONES
Retencin de lquidos, edemas, oliguria, procesos reumticos, arteriosclerosis (estas personas,
as como los tuberculosos, contienen niveles bajos de slice), consolidacin de fracturas, hemorragias,
etc.

ESPINO BLANCO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Crataegus oxyacantha L. (Hojas y flores).
PROPIEDADES
Cardiotnico, vasodilatador coronario, hipotensor ligero, diurtico, antiespasmdico y sedante
del sistema nervioso.
INDICACIONES
Trastornos del ritmo cardaco (arritmias, extrasstoles, taquicardias paroxsticas, etc.), trastornos
cardacos de origen nervioso (palpitaciones, dolores anginosos, etc.), coronariopatas,
arteriosclerosis, hipertensin, espasmos vasculares, vrtigos, prevencin de trastornos
coronarios, etc.

HINOJO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Foeniculum vulgare Miller (Frutos).
PROPIEDADES
Carminativo y antiflatulento (favorece y provoca la expulsin de los gases intestinales),
euppticas (facilita y normaliza la digestin), antiespasmdico, expectorante y fluidificante de las
secreciones bronquiales, galactogogo y antisptico dbil.
INDICACIONES
Flatulencias, meteorismo, aerofagias (tragar excesivo aire) trastornos digestivos, dispepsias.
Bronquitis.
En uso externo: para el lavado de ojos (conjuntivitis).
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MANZANILLA
COMPOSICIN CUALITATIVA
Matricaria chamomilla L. (Captulos florales).
PROPIEDADES
Antiinflamatoria, antiespasmdica, estimulante de la digestin, colertica y antimicrobiana.
INDICACIONES
Trastornos estomacales, dispepsias, colitis, aerofagias, digestiones pesadas, nuseas, vmitos.
En uso externo: para el lavado de ojos (conjuntivitis).

MELISA
COMPOSICIN CUALITATIVA
Melissa officinalis L. (Sumidades floridas).
PROPIEDADES
Antiespasmdica, carminativa, eupptica, sedante, ligeramente hipntica, antimigraosa,
colertica, antiinfecciosa y antiinflamatoria.
INDICACIONES
Problemas digestivos de origen nervioso, trastornos cardacos de origen nervioso, nerviosismo,
insomnio, etc.

OLIVO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Olea europaea L. (Hojas).
PROPIEDADES
Hipotensor, vasodilatador coronario y perifrico, antiarrtmico, antiespasmdico, diurtico,
hipoglucemiante e hipocolesterolemiante (disminuye la fraccin LDL y aumenta la HDL).
INDICACIONES
Hipertensin arterial, arteriosclerosis, insuficiencia coronaria, diabetes, elevacin del cido rico.

91

POLEO
COMPOSICIN CUALITATIVA
*Mentha pulegium L. (Sumidades floridas).
PROPIEDADES
Antiespasmdica, eupptica, carminativa, colertica, colagoga y antisptica.
INDICACIONES
Espasmos digestivos y abdominales, dispepsias, flatulencias, digestiones pesadas, insuficiencia
biliar.

ROMERO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Rosmarinus officinalis L. (Hojas).
PROPIEDADES
Tnico y estimulante sobre el sistema nervioso, circulatorio y corazn, colertico y colagogo,
antiespasmdico, diurtico, bactericida y antifngico, carminativo, mucoltico y antiinflamatorio.
INDICACIONES
Agotamiento nervioso, astenia, convalecencias, alteraciones digestivas y hepticas, reumatismo,
gota, jaquecas, etc.
En uso externo: antineurlgico, antirreumtico, cicatrizante y estimulante del cuero cabelludo.

SALVIA
COMPOSICIN CUALITATIVA
Salvia officinalis L. (Hojas).
PROPIEDADES
Antiespasmdica, antisudoral, antiinflamatoria,
antiinfecciosa, tnica, estimulante y estrognica.

colertica,

emenagoga,

eupptica,

INDICACIONES
Alteraciones de la menstruacin (amenorrea, dismenorrea, leucorrea), menopausia, cansancio
psquico e intelectual, exceso de sudoracin, digestiones lentas, flatulencias, hipotensin.

92

SEN
COMPOSICIN CUALITATIVA
Cassia angustifolia Vahl. (Foliolos).
PROPIEDADES
Laxante de tipo irritante que acta disminuyendo la reabsorcin de agua y electrolitos y
aumentando la motilidad intestinal.
INDICACIONES
Estreimiento agudo y crnico. No se recomienda usar durante mucho tiempo (puede producir
colitis reaccionales, melanosis rectoclica, hipokaliemia) ni utilizar grandes dosis (puede producir
espasmos y dolores clicos).

T NEGRO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Thea sinensis Sims (Hojas).
PROPIEDADES
Estimulante general y cardio-respiratorio, diurtico, accin vitamnica P, estimulante digestivo y
cerebral.
INDICACIONES
Decaimiento general, astenia, hipotensin, falta de riego arterial.

T ROJO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Thea sinensis Sims (Hojas).
PROPIEDADES
Reducir el nivel de colesterol y triglicridos en sangre, estimula la digestin de los alimentos,
aumenta la resistencia del intestino contra los parsitos, revitaliza nuestro organismo e incluso favorece
la prdida de peso.
INDICACIONES
Aumento de colesterol, obesidad, cansancio fsico y psquico, problemas de piel, falta de apetito,
etc.

93

T VERDE
COMPOSICIN CUALITATIVA
Thea sinensis Sims (Hojas).
PROPIEDADES
Estimulante del sistema nervioso central y cardiorrespiratorio, antioxidante, diurtico, vitamnica P
(venotnico, vasoprotectora), astringente, hipolipemiante, antiinflamatorio, antibacteriano y lipoltico.
INDICACIONES
Fatiga fsica y psquica, hipotensin, obesidad, envejecimiento prematuro. Diarrea. Bronquitis,
asma.

TILA
COMPOSICIN CUALITATIVA
Tilia platyphyllos Scop (Inflorescencias con sus brcteas).
PROPIEDADES
Antiespasmdica, ligeramente sedante, emoliente, diurtica, sudorfica, colertica, estimulante de
las defensas, hipotensora y vasodilatadora coronaria.
INDICACIONES
Irritabilidad nerviosa, insomnio, alteraciones digestivas, disfunciones hepticas, tos, migraas,
resfriados, asma.

TOMILLO
COMPOSICIN CUALITATIVA
Thymus vulgaris L. (Sumidades floridas).
PROPIEDADES
Estimulante general y cardio-respiratorio, diurtico, accin vitamnica P, estimulante digestivo y
cerebral.
INDICACIONES
Decaimiento general, astenia, hipotensin, falta de riego arterial.

94

4
CPSULAS SIMPLES
Y
CPSULAS COMPUESTAS

95

CPSULAS
La fitoterapia moderna ha incorporado ya en muchos pases el uso de cpsulas rellenas con
plantas pulverizadas. Las razones de esta forma de administracin se basan en el hecho de que hay
plantas que al cocer o infundir pierden en parte sus propiedades por alteracin trmica. La comodidad
del enfermo tambin es otra razn importante.
Soria Natural siempre preocupada por mejorar la calidad de sus productos ha cambiado el origen
de la cpsula que encierra la/s planta/s y ahora SU PROCEDENCIA ES TOTALMENTE VEGETAL
(sustancia derivada de la celulosa). As, a pesar de los controles exhaustivos a los que se las someta,
hemos querido evitar cualquier posible riesgo inherente al uso de cualquier producto de origen animal.
Adems, con las cpsulas de origen vegetal se garantiza una mejor conservacin de su contenido porque
su humedad es inferior a las de origen animal.
En la cpsula los principios activos de la planta seca estn intactos, perfectamente conservados
debido al cierre hermtico de la misma y por tanto protegidos de la humedad del aire. La calidad de las
plantas es tan alta y su procesado se realiza con tanta meticulosidad que la cantidad de principios
activos biodisponibles permanece inalterable.
La cpsula se desintegra por accin del cido clorhdrico estomacal en menos de 5 minutos. As se
libera el contenido en el estmago, sin prdida alguna y totalmente ntegro, tal y como se encuentra en
las plantas secas, siendo absorbidos o actuando sobre la mucosa, los principios activos.
Las cpsulas son un producto totalmente inocuo. Es mejor emplear las transparentes para evitar
incluso el colorante que llevan consigo, por otra parte considerado inocuo. El paciente no debe recelar
del uso de la misma debido a malos recuerdos, ya que no es la cpsula en s sino el contenido, el que
produce una u otra accin.
Soria Natural fabrica una lnea muy completa de cpsulas. Con ello ampla al profesional sus
posibilidades a la hora de elegir un tratamiento determinado. No se emplean aditivos para compactar y
todo el contenido es planta pulverizada.
Se observar que dentro de esta lnea existen plantas simples o mezclas de plantas. Las mezclas
de plantas, de las cpsulas compuestas, las realizamos con la finalidad de reforzar y potenciar su
actividad teraputica, dando como resultado una mayor efectividad. No obstante, dichas mezclas,
debern en muchos casos ser complementadas con otras plantas, segn cada caso particular, dando as
la flexibilidad de tratamiento que requiere la fitoterapia. Aconsejamos combinar infusiones, extractos,
comprimidos y cpsulas, ya que como sabemos, an tratndose de la misma planta, la extraccin y
concentracin de los principios activos puede variar segn la forma de preparacin. Se propone la
combinacin de diferentes formas de preparaciones fitoterpicas para conseguir un mejor tratamiento.
Cuando se combinen con otros productos afines se recomienda reducir la dosis.
De todas haremos una breve descripcin referente a sus usos principales as como sugerencias en
cuanto a distintas combinaciones posibles.
Toda la gama de Cpsulas ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE CALIDAD, entre los
que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
96

* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)

P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.

* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.

* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de sus productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos con un asterisco (*) las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se
han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

97

CPSULAS SIMPLES
N 1-S AJO (Allium sativum L.).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Allium sativum L. (bulbo) ................................................................................ 400 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

0,125 mg

0,75 mg

Allicina

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Es diurtico, hipotensor, vasodilatador perifrico, antiateromatoso, hipocolesterolemiante,
hipoglucemiante, expectorante, antisptico, bacteriosttico, fungicida y lombrfugo.
INDICACIONES
Indicado en hipertensin, arteriosclerosis, aumento del colesterol, claudicacin intermitente,
gusanos intestinales, reumatismos, dermatosis, micosis.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
El ajo puede potenciar los efectos de la heparina, anticoagulantes orales y antiagregantes
plaquetarios favoreciendo la aparicin de hemorragias debido a la actividad de la alicina, los trisulfatos y
la adenosina.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 21-C TENSIVEL (Espino blanco-Abedul-Olivo), CPSULAS N 16-C DOLOGN
(Harpagofito-Sauce-Ulmaria), CPSULAS N 18-C AGILMN (Ginkgo-Espino blanco), CPSULAS N 13-C
FENSATN (Propleo-Equincea), etc.
98

N 3-S ALHOLVA (Trigonella foenum graecum L.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Trigonella foenum graecum L. (semillas)............................................................ 550 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada para
ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Trigonellina

2 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
12 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Es una de las hierbas medicinales ms antiguas. Originaria de Asia Menor, fue considerada una panacea en
Egipto y la India, y despus entre los griegos y romanos. En el Antiguo Egipto se empleaba en los dolores
menstruales, para facilitar el parto y aumentar el flujo de leche. La decoccin de las semillas se prescriba como
tnico general y para tratar la tuberculosis, la bronquitis y la inflamacin de garganta.
Se utilizan las semillas.
Contienen un 30% de muclagos localizados en la pared celular del endospermo (galactomananos): 1,4-glucosa-mannosa, -glucosa-galactosa y una pequea proporcin de xilosa con accin emoliente y tomadas
oralmente retardan la absorcin de nutrientes por lo que sern tiles en casos de diabetes y aumento del
colesterol.
Es una planta con un alto valor energtico debido a sus componentes ricos en glcidos (45-60%), protenas
(20-30%), nucleoprotenas, lecitina, compuestos nitrogenados (colina y trigonelina), aceite esencial (6-10%) que le
da un olor caracterstico, inositofosfato de calcio y magnesio. Su riqueza en fsforo le hace ser un gran
estimulante neuromuscular.
Posee compuestos esteroideos entre ellos, la fenogrequina o alholvaquina que es un ster peptdico de una
saponina esteroidea. Este componente tiene importantes propiedades cardiotnicas (aumenta la fuerza de la
contraccin cardaca y aumento ligero de la frecuencia), hipoglucemiantes, diurtica, antihipertensiva,
antiinflamatorias y antimicrobianas (antiviral). La diosgenina (saponina esteroidea), precursora de la produccin
de derivados semisintticos esteroideos. Yamogenina, cumarinas y trigonelina que contribuyen a su accin
hipoglucemiante marcada (en Israel se emplea para esos fines).
La trigonelina (derivado del cido nicotnico) puede trasformarse en nicotinamida (vitamina PP). Otras
acciones que se le atribuyen: galactgena, eupptica, aperitiva, carminativa, anticoagulante y
parasimpaticomimtica, estimulante uterina e intestinal.

INDICACIONES
Se utiliza en caso de anorexias, prdida de peso, estreimiento, gastritis, catarros, faringitis. Diabetes
(en combinacin con antidiabticos orales). Hipercolesterolemias y arteriosclerosis.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 29-S PAU D'ARCO, CPSULAS N 33-S TRAVALERA, COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA, etc.
99

N 8-S CALAGUALA (Polipodium calaguala L.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Polipodium calaguala L. (rizoma) ......................................................................... 310 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por cpsula
Saponinas

4,65 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
27,9 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Para mayor informacin ver Plantas Simples.
INDICACIONES
Planta con buena reputacin en el tratamiento de diversas enfermedades de la piel como
psoriasis, eczemas, picores, etc. Especial mencin requiere su uso para el tratamiento del Vitligo.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 14-S DIENTE DE LEN, CPSULAS N 30-C GUALAVIT (Calaguala-BardanaPensamiento), CPSULAS N 25-C NITRIDER (Levadura de cerveza-Germen de trigo), COMPRIMIDOS DE
COLA DE CABALLO, COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA, etc.

100

N 9-S L-CARNIMIN
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Tartrato de L-carnitina....................................................... 300 mg (200 mg de L-carnitina pura)
Iodo, Cromo, Zinc, Cobalto, Nquel, Fosfato tricalcico y Estearato de Magnesio.......... 150 mg
Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria

% CDR*

(3 cpsulas)
Calcio

82,92 mg

10,36 %

Fsforo

42,72 mg

6,10 %

Zinc

10 mg

100 %

Yodo

102 mcg

68 %

Cromo

40 mcg

100 %

Cobalto

0,153 mg

Sin determinar

Nquel

105 mcg

Sin determinar

* (CDR: Cantidad Diaria Recomendada)

ACCIN FARMACOLGICA
La L-Carnitina es un aminocido que el organismo sintetiza normalmente a partir de la carne y que
facilita la combustin de la grasa en el interior de la clula para su transformacin en energa,
reduciendo as la grasa corporal. Los alimentos de origen vegetal tienen un bajo contenido en Lcarnitina.
Es necesario hacer un poco de ejercicio fsico que movilice la grasa dentro de la clula, donde la LCarnitina ejerce su accin devoradora de grasa.
Este producto, contiene Tartrato de L-Carnitina, que es una sal ms estable que la L-Carnitina libre,
con lo que conseguimos que esta no sufra alteraciones. En el estmago se disocia en cido tartrico
(cido de origen natural, que se halla en la fruta) y en L-Carnitina, que ya se encuentra en la forma
ptima para actuar. Es importante destacar que para que sea efectiva es necesario que se presente en
forma de L-Carnitina, ya que a veces pueden aparecer en el mercado productos con LD-Carnitina,
ismero de la L-Carnitina, que carece totalmente de actividad sobre las grasas.
Este, es un alimento complementario con un elevado contenido en L-Carnitina, protenas,
minerales (iodo, zinc y cromo) y vitaminas (principalmente del grupo B), cuyo objetivo es el de reducir la
cantidad de grasa del organismo y aportarle a la vez los nutrientes necesarios para que no se produzca
un desequilibrio en la dieta.

101

La principal funcin del cromo es la de potenciar la accin de la insulina y la formacin de un

compuesto conocido como Factor de Tolerancia de Glucosa (GTF), lo que afecta al metabolismo de
carbohidratos y lpidos.
El zinc es un elemento esencial en la nutricin, un constituyente fundamental del sistema
enzimtico. Es parte integrante de la insulina y estimula al pncreas para que la produzca.
El iodo es fundamental como constituyente de las hormonas tiroideas, imprescindibles para el
crecimiento de los seres vivos, y su carencia induce a la aparicin de bocio. Adems acta estimulando
el metabolismo basal y el consumo de oxgeno.
INDICACIONES
Est especialmente indicado para personas que siguen dietas de control de peso o con reducido
o nulo aporte de carne, como los vegetarianos.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Segn algunos autores no recomiendan el uso de la L-carnitina en personas con hipotiroidismo, ya
que se cree que la carnitina puede bloquear la accin de las hormonas tiroideas en las clulas. Sin
embargo, en estos estudios las dosis utilizadas de L-carnitina son muy superiores (2-4 g/dia) a las
utilizadas por nosotros (200 mg/cpsula). A pesar de ello, se requieren realizar ms estudios.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
DOSIFICACIN
Tomar 2-3 cpsulas al da, entre las principales comidas.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 21-S GLUCOMANANO, CPSULAS N 8-C FUCUS COMPLEX (Fucus-Laminaria),
CPSULAS N 24-C MALVASN (Sen-Malvavisco-Hinojo).

102

N 11-S CARDO MARIANO (Silybum marianum Gaertn).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Silybum marianum Gaertn (semillas)..................................................................... 400 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte
cpsula
Silibina

por

6 mg

A.D.E. (6 cpsulas)

36 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Las semillas de Cardo Mariano desde muy antiguo y empricamente han sido utilizadas en el
tratamiento de los trastornos hepticos. Se crea que esta accin era debida a los principios amargos
que contienen. Posteriormente se han descubierto en su composicin determinadas sustancias que
justifican cientficamente su accin.
La semilla est compuesta por: principios amargos, aceite esencial, resina, tiramina, histamina y
flavonas. El componente ms importante y que justifica su accin es la silimarina o silybina, que es un
componente flavonoide muy amargo y con marcada accin hepato-desintoxicante. Tiene una gran
afinidad con el hepatocito (clula heptica). Y adems de su accin desintoxicante est comprobado
cientficamente que es la nica sustancia conocida con poder real de regeneracin de la clula
heptica, por lo que resulta particularmente til en el tratamiento de todas las hepatopatas y
trastornos hepticos, tanto lesionales como funcionales, txicos, infecciones virales (hepatitis tipo A, B,
etc.). Tambin es un tnico amargo.
El aceite esencial que contiene as como la resina de sus semillas tiene una accin discretamente
colertica y colagoga, cualidad sta que resulta ptima como coadyuvante de la accin de la silimarina.
Parece ser que tambin es un tnico cardaco y algo hipertensor.
Los trabajos del Centro Hepatolgico de Letonia, han permitido demostrar que el hgado expulsa
las sustancias extraas del organismo a una velocidad determinada, que no es la misma en todos los
organismos. A travs de investigaciones de varios aos realizadas con modelos matemticos de
funcionamiento de hgado, se ha advertido que esta velocidad puede ser alta, mediana o baja y que
estas variantes parecen estar genticamente condicionadas. Se ha observado que en hgados cuya
velocidad de expulsin de txicos es baja, la administracin de 150 mg de silimarina, aceleran en un 70%
la velocidad de eliminacin. Esto se ha demostrado mediante la inyeccin de un colorante especial en la
sangre del paciente, recogindolo con un aparato diagnosticador que traza un diagrama, permitiendo
visualizar la velocidad con que es expulsado el colorante por el hgado, antes y despus de la
administracin de silimarina. La velocidad de eliminacin de txicos cuando se ingiere una dosis media
de silimarina es aplicable tambin al alcohol puesto que ste se elimina hasta 10 veces ms rpido
despus de la ingestin de la misma.

103

INDICACIONES
Hepatopatas de todo tipo, txicas, virales, etc, alcoholismo, cirrosis, drogadictos, etc. Tambin
es til en alergias y migraas.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Llevar cuidado en personas con hipertensin arterial.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 2-C BOLDO COMPLEX (Manzanilla amarga-Boldo-Centaurea menor-Fumaria),
CPSULAS N 14-S DIENTE DE LEN, COMPRIMIDOS DE BOLDO, etc.

104

N 13-S DAMIANA (Turnera diffusa Willd).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Turnera diffusa Willd (hojas) ................................................................................ 200 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Saponinas

6 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
36 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Es una planta originaria del Nuevo Mundo, se extiende desde Texas hasta Sudamrica. Crece en la
mayor parte de Mjico. De sabor aromtico, ligeramente amargo y picante. Se utilizan las hojas.
Contiene aceite esencial con cineol, alfa y beta-pinenos, p-cimeno, timol, hexacosan,
sesquiterpenos, beta-sitosterol. Taninos, alcaloides, tetrafilna, gonzalitosina, cafena, arbutina, resinas,
goma y protenas.
Es una planta usada desde antiguo por sus acciones tnicas generales, estimulante del sistema
nervioso central, diurticas, antidepresivas, estimulante de las defensas, reputada como afrodisaca.
Acciones menos conocidas: estomquicas, expectorante, antidiabtica, laxante, astringente.
INDICACIONES
Se recomienda en casos de depresin, estrs, atona psicofsica, impotencia, estreimiento, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
A dosis altas es purgante.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito. Algunos autores sobre plantas, indican que la ingestin de una infusin de
damiana o alternativamente, fumar sus hojas produce euforia, caracterizada por relajacin e
incremento de la imaginacin. Estas reacciones son especialmente pronunciadas en las mujeres.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 22-S GINSENG, CPSULAS N 3-C VITOL PLUS (Eleuterococo-Damiana-GinsengPropleo), CPSULAS DE JALEA REAL, CPSULAS N 15-S ELEUTEROCOCO, etc.

105

N 14-S DIENTE DE LEN (Taraxacum gr. officinale Weber).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Taraxacum gr. officinale Weber (raz) ....................................................... 400 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides (cido clorognico, vitexina, luteolina, etc.)

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

1 mg

6 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Planta muy interesante en el tratamiento de trastornos biliares y hepticos. Se habla de un efecto
estimulante de origen enzimtico sobre hgado y riones. Protector del tejido conjuntivo y por tanto
eficaz en reumatismos. Planta con principios amargos digestivos.
Para mayor informacin ver Plantas Simples.
INDICACIONES
Se utiliza en casos de insuficiencia y congestin hepatobiliar, como preventivo de las litiasis
biliares, digestiones lentas, estreimiento. Oliguria, reumatismos, gota, obesidad, arteriosclerosis.
Enfermedades de la piel (acn, eccemas, forunculosis, herpes, etc).
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 11-S CARDO MARIANO, CPSULAS N 2-C BOLDO COMPLEX (Manzanilla amargaBoldo-Centaurea menor-Fumaria), COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO, COMPRIMIDOS DE
HARPAGOFITO, etc.

106

N 15-S ELEUTEROCOCO (Eleutherococcus senticosus Maxim).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Eleutherococcus senticosus Maxim (raz).............................................................. 300 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Eleutersidos

18,2 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
109,2 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Planta muy interesante por sus variadas acciones y su inocuidad. Aumenta la resistencia
inespecfica del organismo, es tnica y estimulante, aumentando la capacidad y el rendimiento en el
trabajo sin excitar al paciente ni producir alteraciones. Aumenta el apetito, es til en anemias y mejora
el sueo y el crecimiento.
Es buen remedio en la hipotensin. Tiene una demostrada accin hipoglucemiante, antiestrs y
se est ensayando como antitumoral, dando buenos resultados en algunos casos.
Para mayor informacin ver Plantas Simples.
INDICACIONES
Se recomienda en casos de estrs, cansancio o fatiga, convalecencia, para mejorar el
rendimiento fsico e intelectual, anemias, falta de apetito, impotencia, arteriosclerosis, hipotensin,
diabetes, etc.
CONTRAINDICACIONES
No se aconseja en casos de estados febriles e infarto de miocardio por su efecto estimulante.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
En algunos casos puede producir alteraciones del sueo si se toma por la noche.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 13-C FENSATN (Propleo-Equincea), CPSULAS N 16-S EQUINCEA, CPSULAS N
22-S GINSENG, N 3-C VITOL PLUS (Eleuterococo-Damiana-Ginseng-Propleo), CPSULAS DE JALEA
REAL, etc.
107

N 16-S EQUINCEA (Echinacea angustifolia D.C.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Echinacea angustifolia D.C. (raz)........................................................................ 250 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte
cpsula
Derivados caficos
Flavonoides (cido clorognico, vitexina)

por

A.D.E. (6 cpsulas)

0,15 mg
0,47 mg

0,9 mg
2,82 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se utiliza sobre todo la raz. Ms raramente se emplea la planta entera. Es ms activa si se emplea
la raz en estado fresco.
Composicin qumica
Los principios activos ms importantes que se conocen de la Echinacea angustifolia son:
- Aceite esencial (1,5%) dentro del cual su principal componente es el humuleno.
- Un equinacsido es una molcula compuesta por glucosa, rhamnosa, cido cafico y
brenzcatequintilalcohol.
- Polisacridos o heteroglicanos; se trata de molculas de peso molecular de 45.000 (compuesto
de arabinosa, xilosa y galactosa) y de 25.000 (compuesto de rhamnosa, arabinosa, xilosa y galactosa).
- Acidos orgnicos: derivados del cido cichorico, cido cafico, derivados del cafeoil-etlico,
verbascsido, cido clorognico, cido isoclorognico.
- Resina (1,9%), compuesta por cido olico, linolico, cerotnico y palmtico.
- Otros componentes: isobutilamida, bajo forma de cidos grasos insaturados, poliacetileno, 8pentadeceno-2-ona, 1,8 pentadecadieno, echinolona, cinarina, inulina, pentosano, azcares reducidos.
Propiedades
La Equincea ha sido llamada con el subnombre de "antibitico vegetal". La experiencia mdica
revela una clara actividad en las afecciones bacterianas y virales, sin embargo, el trmino antibitico
est mal empleado, ya que esta planta no mata directamente la bacteria como un antibitico clsico. Su
actividad se explica por una estimulacin del sistema inmunitario.
Wagner en Munich, ha podido demostrar esta actividad sobre el sistema inmunitario, mediante
test de laboratorio, identificando tambin diversos constituyentes que provocan este efecto, adems de
la echinacina y los polisacridos. Bauer estudi que los principios activos (isobutilamida, polinos,
108

echinacsido y los derivados del cido cichoreico), contenidos en los extractos alcohlicos de la raz de
Equincea, tenan una accin inmunoestimulante, aunque menos importante que la de los polisacridos.
Los diferentes mecanismos que utilizan para aislar el foco de infeccin son:
* Inhibicin de las enzimas hialuronidasas de las bacterias. Bonadeo (1971), y otros autores, han
demostrado la relacin entre el extracto de Equincea y la hialuronidasa. Esta ltima, regulariza el grado
de polimerizacin y viscosidad de los espacios extracelulares. Los inhibidores conocidos de la
hialuronidasa, son los glucocorticoides, los estrgenos, la catequina, la hesperidina e incluso la rutina. La
Equincea impide la capacidad despolimerizante de la hialuronidasa, tanto a nivel de la cpsula del
germen, como sobre los elementos intracelulares, es decir, tienen un efecto antiinfeccioso indirecto. La
actividad antihialuronidasa de 0,03 ml. de Equincea, corresponden aproximadamente a 1 mg de
cortisona y segn Koch, dosis siete veces superiores, inhiben la hialuronidasa al 100%.
* Estimula la actividad de los fagocitos sricos y tisulares. Meissner (1980) demostr en el animal
un aumento del nmero de leucocitos y una aceleracin de la velocidad de circulacin sangunea. Chone
(1965) demostr una gran elevacin de los granulocitos y de la fagocitosis histognica y hematolgica
despus de la inyeccin de la fraccin polisacardica de la Equincea. Lohmann Matthes vio que la
actividad de los polisacridos de la Equincea, inhiban la infeccin producida por Cndida albicans, en
animales de experimentacin.
* Acta tambin elevando el nivel de properdina (indicador no especfico del poder de resistencia
del organismo, interviene en la lisis bacteriana). Weiss y Pillemer observaron una accin bifsica de la
Equincea, primero se produce una cada en el momento de la inyeccin, para despus aumentar
progresivamente y durante largo tiempo. El mantenimiento de la tasa de properdina, est en relacin
directa con la liberacin de polisacridos, desde el momento que aparecen cambios del tejido
intercelular.
- La accin antiinfecciosa, est facilitada por una accin antiinflamatoria que puede atribuirse a la
echinacina o a sustancias lipfilas como los fitosteroles.
- Produce una elevacin del nivel de interfern (Wacker). El interfern, es un producto celular
natural que se forma en respuesta a virus u otros cidos nucleicos extraos. Puede descubrirse incluso
dos horas despus de la infeccin. Es liberado por las clulas infectadas y estimula la produccin de
protena inhibidora de la traduccin (TIP) en otras clulas huspedes. La TIP se fija a los ribosomas
celulares y bloquea selectivamente la traduccin de RNA viral, interrumpiendo la rplica del virus sin
perturbar la traduccin del RNA mensajero del husped, y por lo tanto permitiendo una funcin celular
normal en el husped. El interfern no es especfico de un virus, y puede ser activo contra varios; pero
es especfico de especie, y slo puede utilizarse en aquella misma especie que inicialmente lo produjo.
- A nivel seo, la Equincea acta acelerando y reforzando los fibroblastos y favoreciendo el
tejido de sostn (Tunnerhof F.).
- A nivel del tejido epidrmico, estimula la transformacin de fibroblastos en fibrocitos, lo que
facilita la regeneracin tisular, a la vez que tambin estimula la elevacin de las clulas epidrmicas del
estrato germinativo (favorece la cicatrizacin).
- En uso externo, establece una defensa local, para impedir la propagacin de la infeccin
mediante sus acciones: estimulante de los fagocitos, inhibidora de la hialuronidasa, aumentando la
permeabilidad capilar y estimulando los fibroblastos. As aunque no acta directamente sobre los
microbios, impide su difusin.
109

INDICACIONES
Se ha empleado con xito, como estimulante del sistema inmunitario, tanto en la prevencin
como en el tratamiento de infecciones respiratorias agudas o crnicas, gripes, catarros, infecciones
gastrointestinales, otitis, alergias, inflamaciones articulares (artritis), infecciones bucales, infecciones
renales, convalecencias, en alteraciones de la piel (dermatosis, eczemas secos y liquenificados,
psoriasis, etc.), heridas, quemaduras, herpes labial, lceras varicosas, vaginitis por cndida albicans,
en tratamientos de irradiacin, quimioterapia, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPOSOR 8, CPSULAS N 30-S PROPLEO, CPSULAS N 13-C FENSATN (Propleo-Equincea),
CPSULAS N 15-S ELEUTEROCOCO, CPSULAS DE JALEA REAL.

110

N 17-S ESPINO BLANCO (Crataegus oxyacantha L.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Crataegus oxyacantha L. (hojas y flores)............................................................... 400 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por cpsula
Flavonoides (cido clorognico, cido cafico, vitexina,
hiperxido)

4,8 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
28,8 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mejora la circulacin coronaria y por tanto ayuda a nutrir el msculo cardaco. Es regulador de la
tensin, cardiotnico, antiesclerosante, antiespasmdico y sedante.
Para mayor informacin ver Plantas Simples.
INDICACIONES
Est especialmente indicada en trastornos del ritmo cardaco (arritmias, extrasstoles,
taquicardias paroxsticas, etc.), trastornos cardacos de origen nervioso (palpitaciones, dolores
anginosos, etc.), coronariopatas, arteriosclerosis, hipertensin, espasmos vasculares, vrtigos,
prevencin de trastornos coronarios, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
A dosis muy altas pueden provocar depresin respiratoria y cardaca con bradicardia.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Puede sinergizar el efecto de los glucsidos cardacos.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
Puede servir de comodn en variadas combinaciones: alteraciones cardacas, menopausia,
ansiedad, insomnio, etc.
111

N 21-S GLUCOMANANO (Amorphophallus konjac)

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Glucomanano de Amorphophallus konjac de 150.000 c.p.s. de viscosidad.................... 400 mg
ACCIN FARMACOLGICA
Fibra vegetal no asimilable por el organismo, obtenida de la raz de la planta japonesa,
Amorphophallus konjac.
La calidad del glucomanano, elegido en la elaboracin de este producto, se diferencia claramente
del resto de glucomananos y de fibras vegetales existentes actualmente en el mercado por:
* Su elevado ndice de hinchamiento (1 g disuelto en agua alcanza un volumen de 80 ml), lo que le
proporciona un gran poder de saciedad (60 veces superior al de la fibra vegetal normal), contribuyendo
de manera eficaz a una disminucin del apetito.
* su elevada viscosidad (150.000 c.p.s.), que disminuye la capacidad de asimilacin de los
nutrientes, coadyuvando en la reduccin de los niveles de glucosa, colesterol, cidos biliares, etc, en
sangre.
INDICACIONES
Producto especialmente aconsejado como complemento en dietas para personas con problemas
de control de peso, diabticos, hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Evitar tomar aquel glucomanano que no especifique su viscosidad (en c.p.s.) y su ndice de
hinchamiento (pruebas especficas para determinar su calidad), puesto que su poder de saciedad es
mucho menor y no disminuye tanto el apetito, indicando que la materia prima empleada es barata y de
baja calidad.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
DOSIFICACIN
Tomar 1-2 cpsulas, de media a una hora antes de cada comida acompaada de uno o dos vasos
de agua.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 9-S L-CARNIMIN, CPSULAS N 8-C FUCUS COMPLEX (Fucus-Laminaria),
NATURFIBER, SALVADO DE AVENA (comprimidos), COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA, SALVADO FINO Y
GRUESO.

112

N 22-S GINSENG (Panax ginseng C.A. Meyer.)

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Panax ginseng C.A. Meyer. (polvo de raz entera) ................................................. 400 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Ginsensidos.

A.D.E. (6 cpsulas)

27 mg

162 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se utiliza la raz.
Composicin qumica
La raz de ginseng encierra almidn, una resina, trazas de aceite esencial, esteroles (beta-sitosterol
y su glucsido), cidos aminados, vitaminas del grupo B (B1, B2, B12, B3, B5), vitaminas C y D, estrgenos
(estriol y estrona) no existen ms que en la planta en estado salvaje.
Los principios activos estn representados por saponsidos triterpnicos. Separndose dentro de
ellos: los ginsensidos (Ro, Ra, Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re, Rf, Rg1), y los panaxsidos (A, B, C, D, E, F). Han sido
establecidas analogas entre estos compuestos, as el panaxlido A = ginsensido Rg1, panoxsido B =
Re, etc.
Las geninas de estos saponsidos son: el cido oleanlico, triterpeno pentacclico muy extendido
en el reino vegetal (en el ginsensido Ro est unido a 2 molculas de glucosa y una molcula de cido
glucrico) y las otras dos geninas, son triterpenos pentacclicos de la serie del dammarano.
En el panaxodial la genina original es el protopanaxatriol, que en los ginsensidos Rb1, Rb2, Rc, Rd
est unida a 3 4 molculas de osas (glucosa y arabinosa).
La tercera genina aislada, el panaxatriol, deriva del protopanaxatriol, de los ginsensidos Re, Rf,
Rg1, Rg2, la cual esta unida a tres molculas de osas (glucosa y rahamnosa).
Estos saponsidos representan alrededor de 2 p. 100 de las races de ginseng.
Propiedades
- Tiene una accin tnica y estimulante.
- Posee accin estrognica, pero contrariamente a su reputacin no es afrodisiaca
- Tiene accin antiinflamatoria por disminucin de la permeabilidad capilar. Se han realizado
ensayos sobre tumores cancerosos.

113

- Es un buen estimulante del sistema nervioso central y de las suprarrenales, el ginsensido Rg1
se ha mostrado muy activo en este sentido.
- Disminuye la tasa de colesterol sanguneo y aumenta la tolerancia a la glucosa
(hipoglucemiante), debidas a saponsidos y a un pptido.
- Tiene accin hematopoytica.
- Desde el punto de vista bioqumico tiene un efecto anabolizante y estimulante de la sntesis de
ARN y ADN.
- Aumenta la resistencia a la fatiga, al estrs, al excesivo trabajo fsico y mental, y a las
infecciones. Vigoriza y da sensacin de bienestar. Fomenta el sueo natural y reparador, mitiga las
molestias de la vejez. En general tonifica en estados de recuperacin de enfermedades, embarazo o
debilidad.
- Mejora la memoria. Estimula la circulacin y segn algunos autores regula la tensin.
- Estimula la digestin y alivia trastornos digestivos.
- Inhiben los efectos extrapiramidales de la clorpromacina.
Sus efectos que no son solo debidos a ginsensidos, no se observan generalmente hasta despus
de un periodo de latencia, despus de 3-4 semanas de tomarlo regularmente, su accin es latente suave
y progresiva, y a veces contina algunas semanas despus de suspender el tratamiento. Es por esto que
pertenece al grupo de los adaptgenos. Su accin es reconstituyente y aromatizante, de tal modo que
no agota al organismo movilizando sus ltimas reservas. Incluso a altas dosis no es txico.
Todava no se ha investigado suficiente sobre su mecanismo de accin, pero se ha visto
experimentalmente que carece de efectos secundarios. Es muy poco txico. A menudo se asocia a
vitaminas y estimulantes, administrndose como tnico y defatigante sobre todo en ancianos.
En uso externo se usa en cosmtica bajo forma de crema, como tonificante de la dermis, como
antiarrugas y como estimulante del cabello.
INDICACIONES
Es muy usado desde hace muchos aos contra el estrs, trastornos neurofsicos y neuropsquicos
funcionales, menopausia, estados de fatiga, estados de convalecencia, falta de apetito, ayuda en
diabticos, para aumentar el rendimiento fsico e intelectual. Infecciones crnicas.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.

114

EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Dosis excesivas pueden producir nerviosismo. No asociarlo al caf o t (excitacin nerviosa); ni con
el hierro ya que disminuye sus efectos. No debe usarse en pacientes hipertensos o con trastornos
coronarios.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 15-S ELEUTEROCOCO, CPSULAS N 16-S EQUINCEA, CPSULAS N 13-C FENSATN
(Propleo-Equincea), CPSULAS N 3-C VITOL PLUS (Eleuterococo-Damiana-Ginseng-Propleo),
CPSULAS N 30-S PROPLEO, etc.

115

N 23-S GROSELLERO NEGRO (Ribes nigrum L.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Ribes nigrum L. (hojas) .......................................................................................... 275 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por cpsula
Flavonoides (cido cafico, vitexina, hipersido, etc.)

3 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
18 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se utilizan las hojas y los frutos.
Las hojas contienen trazas de un aceite esencial, constituido sobre todo por hidrocarburos
terpnicos, taninos y cido qunico. Son utilizadas en medicina popular como diurticas,
antirreumticas,
antigotosas,
antiinflamatorias,
antihipertensivas
y
estimulantes
corticosuprarrenales.
Los frutos son ricos en glcidos, sobre todo en pectina (1,3%), flavonoides (miricetol, quercetol,
kaempherol), antociansidos (glucsidos y rutinsidos de cianidol y de delfinidol), contienen abundante
vitamina C y cidos orgnicos (ctrico, mlico) que le confieren una accin vitamnica P, tnico venoso,
aumentan la agudeza visual, sobre todo por la noche, antiinfecciosa, antidiarreico y en uso externo
hemosttico. A dosis fuertes el extracto del fruto puede acelerar el trnsito intestinal.
INDICACIONES
Se utiliza en los reumatismos (se puede asociar al Fresno y Ulmaria), en los trastornos
circulatorios de origen venoso (varices, hemorroides), en la prevencin de accidentes vasculares, para
aumentar la agudeza visual, en alergias.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
Plantas antirreumticas: COMPRIMIDOS DE HARPAGOFITO, CPSULAS N 16-C DOLOGN
(Harpagofito-Sauce-Ulmaria), CPSULAS N 14-S DIENTE DE LEN, con plantas tnicas venosas:
CPSULAS N 19-C CIRCUVN (Rusco-Castao de Indias-Ciprs-Hamamelis), etc.
116

N 29-S PAU D'ARCO (Tabebuia avellanedae Lor. ex Griseb).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Tabebuia avellanedae Lor. ex Griseb (corteza) ..................................................... 260 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Saponinas

28,6 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
171,6 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Planta originaria de Brasil. Es interesante por sus propiedades e introducida recientemente en la
fitoterapia europea.
Destacamos, sobre todo, sus propiedades hipoglucemiantes, diurticas, antidepresivas,
analgsicas, antiinflamatorias, antioxidantes, antibiticas, antivricas y cierta actividad estrognica.
Se le supone una cierta accin antitumoral inespecfica aunque todava no ha sido demostrada
cientficamente en pacientes humanos. Tambin le atribuyen efectos estimulantes del sistema
inmunitario y mejoradores de la oxigenacin y de la energa celular.
Para mayor informacin ver Plantas Simples.
INDICACIONES
Se recomienda como coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, cansancio, estrs,
dismenorrea, infecciones agudas y crnicas, procesos reumticos, micosis, enfermedades de la piel,
etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
Otras plantas, dependiendo de la accin que se quiera conseguir, por ejemplo CPSULAS N 33-S
TRAVALERA, COMPOSOR 17, CPSULAS N 17-S ESPINO BLANCO, CPSULAS N 1-S AJO, CPSULAS N
15-S ELEUTEROCOCO, COMPRIMIDOS DE BOLDO, etc.

117

N 30-S PROPLEO (Propolis).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Propolis (extracto seco)........................................................................................ 100 mg
Levadura de cerveza............................................................................................ 300 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

4,4 mg

26,4 mg

Flavonoides (luteolina, miricetina, quercetina)

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se trata de un interesante producto de la colmena. Con el nombre de propleo se designan toda
una serie de sustancias resinosas, gomosas y balsmicas, recogidas por las abejas, de los brotes y
cortezas de los rboles, sobre todo y mezclndolas con sus propias secreciones forman dichas sustancias
que tienen mltiples aplicaciones en el interior de la colmena (reparacin, esterilizacin, defensa, etc.).
Entre otras muchas propiedades queremos destacar su poder antisptico y sus virtudes como
potenciador de las defensas.
Es un producto muy interesante que est siendo objeto de numerosos estudios.
Composicin
Es sumamente compleja:
- Resinas y blsamo .................................. 50-55 %
- Cera ....................................................... 25-35 %
- Aceites voltiles ..................................... 10 %
- Polen ...................................................... 5 %
- Sustancias orgnicas y minerales ........... 5 %
Entre estas ltimas se han detectado:
- Acidos orgnicos: cido benzoico y cido gllico.
- Acidos-fenoles: cido cafeico, cido cinmico, cido ferlico, cido isioferlico, cido pcumarnico.
- Aldehdos aromticos: vainillina, isovainillina.
- Cumarinas: esculetol, escopoletol.
- Flavonoides:
- Flavonas: acacetina, crisina (amarilla), pectolinarigenina, pinocembrina, tectocrisina.
- Flavonoles: galangina, izalpinina, kaempfrido, quercetina, ramnocitrina.
- Flavononas: pinostrobina, sakuranetina.
- Flavononoles: pinobanksina.
- Minerales: aluminio, plata, bario, boro, cromo, cobalto, cobre, estao, hierro, magnesio,
manganeso, molibdeno, nquel, plomo, selenio, silicio, estroncio, titanio, vanadio, zinc.
- Vitaminas: provitamina A, vitamina B3 o niacinamida y otras del grupo B.
Adems se han detectado otros cidos y sustancias diversas como lactonas, pterostilbeno, etc.
118

As como su composicin es compleja tambin lo es su abanico de acciones. Pueden resumirse as:

- Accin antibacteriana y bacteriosttica.
- Accin anestsica y analgsica.
- Accin cicatrizante.
- Accin antiinflamatoria y antirreumtica.
- Accin positiva sobre los mecanismos inmunolgicos.
- Accin antifngica.
- Antiparasitario y antiprotozoos.
- Antitumoral.
- Antioxidante.
- Desodorante.
- Antidepresivas.
- Protector de la circulacin, permeabilidad y fragilidad capilar.
- Antitrombticas.
- Protector de la mucosa gstrica.
- Estimulante de la osteognesis.
- Regulador y estimulante tiroideo.
INDICACIONES
Se recomienda en infecciones de todo tipo: del aparato respiratorio, afecciones bucales (aftas,
gingivitis, etc.), afecciones digestiva, afecciones dermatolgicas, afecciones genito-urinarias. Como
estimulante de las defensas. Anemias, arteriosclerosis.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Tan slo a dosis muy fuertes en ciertos casos se puede producir diarrea.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 16-S EQUINCEA, CPSULAS N 13-C FENSATN (Propleo-Equincea), COMPOSOR
8, CPSULAS N 3-C VITOL PLUS (Eleuterococo-Damiana-Ginseng-Propleo), CPSULAS N 1-S AJO, etc.

119

N 33-S TRAVALERA (Centaurea aspera L.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Centaurea aspera L. (planta florida) ................................................................... 200 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides (cido clorognico, cido cafico, vitexina,
luteolina, etc.)

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

4 mg

24 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Parte utilizada: Planta florida.
Sus principios activos no son bien conocidos. Posee flavonoides que le confieren una accin
antidiarreica y antibitica. Sin embargo nosotros la utilizamos por su abundante contenido en hetersidos
cianogenticos que le proporcionan una accin hipoglucemiante marcada hasta tal punto que se le ha
llegado a denominar vulgarmente la insulina vegetal. Con la ventaja frente a sta de que puede ser
administrada por va oral.
La accin hipoglucemiante suele aparecer a los pocos minutos de la ingestin de la planta,
prolongndose durante horas, siendo variable la duracin de dicho efecto dependiendo siempre de la
sensibilidad individual.
La travalera, convenientemente desecada, tratada, pulverizada y posteriormente encapsulada,
conserva todas sus propiedades hipoglucemiantes, ya que se encuentra en su estado puro sin mediacin de
calor (decoccin o infusin) o maceracin con lo cual se inactivaran sus principios activos muy ricos en
nitrgeno.
Tambin posee derivados del betasisterol, principios amargos y lactonas sesquiterpnicas con accin
aperitiva y eupptica.

INDICACIONES
Se recomienda como coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, en anorexias, dispepsias, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPOSOR 17, CPSULAS N 29-S PAU D'ARCO, CPSULAS N 3-S ALHOLVA, CPSULAS N 2-C BOLDO COMPLEX
(Manzanilla amarga-Boldo-Centaurea menor-Fumaria), CPSULAS N 27-C ANANAS COMPLEX (Papaya-Pia), etc.
120

N 34-S VALERIANA (Valeriana officinalis L.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Valeriana officinalis L. (raz)................................................................................. 400 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Aceite esencial
cido valernico

0,7 mg
0,56 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
4,2 mg
3,36 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se utiliza la raz y el rizoma.
Su composicin es objeto todava de muchas investigaciones. Contiene materias minerales, glcidos
importantes, cidos orgnicos (benzico, saliclico, cafico, clorognico), pequea cantidad de lpidos y
esteroles (sitosterol), taninos, prtidos, aminocidos y enzimas, pero sus componentes ms importantes son:
- Aceite esencial constituido por carburos terpnicos (pineno, kamfeno) y sesquiterpnicos (valenos),
alcoholes terpnicos (borneol, mirtenol) y sus steres (frmico, actico, butrico, isovalrico sobre todo) y
sesquiterpnicos (valenol), cidos terpnicos (valernico, valerenlico) y cetonas sesquiterpnicas
(valerenona, valeranona).
- steres del tipo iridoides (valepotriatos).
- Alcaloides (chatinina, valerina y actinidina, sta de estructura semejante a los terpenos).
Posee propiedades antiespasmdicas, (valenol y cido valernico), sedantes del sistema nervioso
central (valepotriatos) y ligeramente hipnticas.
Su olor desagradable es debido al cido isovalrico, que est en la planta en forma de ster y es
liberado en la desecacin por accin de enzimas.

INDICACIONES
Se utiliza en casos de ansiedad, insomnio, alteraciones cardacas de origen nervioso (palpitaciones,
extrasstoles, etc.), alteraciones digestivas de origen nervioso, cefaleas, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Potencia la accin de los barbitricos. A dosis elevadas en personas sensibles puede producir dolores
de cabeza y palpitaciones.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral. Se recomienda realizar periodos de descanso si se usa durante mucho tiempo.
SE PUEDEN COMBINAR CON
COMPRIMIDOS DE PASIFLORA, CPSULAS N 17-S ESPINO BLANCO, CPSULAS N 29-C SEDANER
(Valeriana-Pasiflora-Espino blanco-Lavanda), etc.
121

N 37-S HIPRICO (Hypericum perforatum L.).

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Hypericum perforatum L. .................................................................................... 250 mg.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Flavonoides
Hipericinas totales

5,5 mg
0,88 mg (0,32%)

A.D.E. (6 cpsulas)
33 mg
5,28 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se utiliza la sumidad florida.
Contiene aceite esencial (-pineno y carburos sesquiterpnicos). Polifenoles (cido cafico y
clorognico), flavonoides, el principal es el hipersido (galactsido de quercetol), acompaado de
rutsido, quercetol, catecol y leucocianidina. Cumarinas (umbeliferona, escopoletina). Taninos
catquicos (flobafeno) y pigmento rojo (hipericina, del grupo de las antronas).
Sus propiedades son colagogas (flavonoides), antiespasmdicas, sedante y antidepresivo ligero
(hiperacina), cicatrizante, astringente, antidiarreico y antihemorrgico (flobafeno). Otras acciones que
se le atribuyen son antiinflamatorio, antivrico, antimicrobiano y cardiotnico (vasodilatador perifrico y
coronario).
En uso externo es analgsico, antisptico, cicatrizante (aceite esencial), antiinflamatorio y
astringente (taninos).
Preventivo de los tumores cerebrales (flavonoides: hipersido) (Dittmann (J.), Herrmann (H.D.) y
Palleske (H.)-1971).
INDICACIONES
Se utiliza en uso interno en depresiones suaves y moderadas (los efectos teraputicos no deben
esperarse hasta las dos o tres semanas de tratamiento), bronquitis, asma, lceras gastroduodenales,
gastritis funcional, dispepsias de origen nervioso, sndrome del intestino inflamado, dispepsias por mal
funcionamiento heptico, enuresis nocturna en los nios, ansiedad, insomnio debido a la falta de
descanso, irritabilidad, neuralgias en general, migraas, citica, y neurosis postmenopasicas.
CONTRAINDICACIONES
Est contraindicado en el embarazo por su accin uterotnica (este efecto se ha observado en
investigaciones in vitro en animales).

122

INCOMPATIBILIDADES/INTERACCIONES
- Durante su administracin se deben evitar las exposiciones intensas al sol y baos de rayos UVA.
- Puede potenciar el efecto de los antidepresivos inhibidores de la mono-amino-oxidasa (IMAO).
- Puede incrementar los efectos de los antidepresivos inhibidores selectivos de la recaptacin de
serotonina (citalopram, fluoxetina, fluvoxamina, paroxetina, sertralina), nefazodona, trazodona,
triptanes (sumatriptan, naratriptan, rizatriptan, zolmitriptan).
- Puede reducir los niveles plasmticos con prdida del efecto teraputico de los
anticonvulsivantes (carbamezepina, fenovarbital, fenitona), de ciclosporina (medicamento utilizado
para evitar el rechazo en los transplantes), anticonceptivos orales, digoxina, teofilina, warfarina
(antiagregante plaquetario), algunos antirretrovirales como los inhibidores de la proteasa (indinavir,
nelfinavir, rinotavir, saquinavir) y los inhibidores de la transcriptasa inversa no nuclesidos (efevirenz,
nevirapina).
- Algunos componentes del hiprico producen una induccin de varios enzimas que metabolizan
los medicamentos (isoenzimas del citocromo P450, CYP, 3A4, 1A2 y 2C9) o que afectan a su
biodisponibilidad (glicoproteina-P). Por lo tanto, podran producirse disminuciones en los niveles
plasmticos de determinados medicamentos que son substratos de estos enzimas lo que provocara una
reduccin de sus efectos teraputicos o aparicin de reacciones adversas cuando se toman
simultneamente con hiprico.
- Las personas que estn tomando hiprico (produce inhibicin de la MAO), deben evitar
alimentos que contengan tiramina (queso, cerveza, vino, arenques salados y en escabeche, pltanos,
habas, uvas, yogurt, salsa de soja, caviar, hgado y carnes muy crudas, levadura, etc.) y frmacos como la
L-dopa (antiparkinsoniano) y 5-hidroxitriptfano porque dichas sustancias pueden interaccionar
negativamente (producen hipertensin y cefaleas) con los frmacos inhibidores de la MAO (IMAO que
son frmacos utilizados como antidepresivos).
EFECTOS SECUNDARIOS
Carece de efectos secundarios.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Debido a que puede causar fotosensibilizacin (hiperacina) no se recomienda utilizar
conjuntamente con terapias que se basen en la exposicin con luz ultravioleta o al sol, ya que las zonas
tratadas pueden presentar quemaduras y en caso de insolacin puede producir inflamaciones cutneas
y de mucosas.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 34-S VALERIANA, CPSULAS N 17-S ESPINO BLANCO, CPSULAS N 7-C REGASTRIL
(Regaliz-Malvavisco-Arcilla), CPSULAS N 17-C FLATUSOR (Hinojo-Ans-Anglica-Melisa), CPSULAS N
29-C SEDANER (Valeriana-Pasiflora-Espino blanco-Lavanda), COMPRIMIDOS DE PASIFLORA.
123

CPSULAS COMPUESTAS
N 1-C DIURACIL
GAYUBA-ULMARIA-LEPIDIUM
(Arctostaphylos uva-ursi-Filipendula ulmaria-Lepidium latifolium).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Arctostaphylos uva-ursi Sprengel (hojas)............................................................ 200 mg
Filipendula ulmaria L. (sumidad florida)............................................................... 100 mg
*Lepidium latifolium L. (parte area) ................................................................... 100 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

6 mg
5 mg

Flavonoides
Arbutinas

A.D.E. (6 cpsulas)
36 mg
30 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas que combina fundamentalmente dos acciones, por un lado acta como
desinfectante de las vas urinarias y, por otro, posee un efecto diurtico por lo que ha sido concebida
especialmente para el tratamiento de infecciones de vas urinarias.
Arctostaphylos uva-ursi (Gayuba) contiene arbutsido que es un -glucsido hidrolizable por la
emulsina en hidroquinona y glucosa. Est acompaado por metilarbutsido. La accin antisptica
urinaria se debe a la liberacin por la orina de esta hidroquina. Posee pigmentos flavnicos que
determinan su accin ligeramente diurtica.
Filipendula ulmaria (Ulmaria) sus principales componentes son: un monotropitsido (que por
hidrlisis enzimtica origina salicilato de metilo, aldehdo saliclico y primaverosa) que le proporciona
propiedades antiinflamatorias, analgsicas, antiespasmdicas, febrfugas, antirreumticas y
antiagregante plaquetario. Y flavonoides, particularmente espirasido (= quercetin 4'-glucsido) y otros
derivados de quercetina y kaempferol que le confieren propiedades diurticas, favorecedoras de la
eliminacin de urea y cido rico, antilitiasicas y contribuyen tambin a su accin antiinflamatoria.
Lepidium latifolium (Rompepiedras) contiene una esencia sulfurada en todas sus partes. Se utiliza
como aperitiva, tnica estomacal y diurtica. Pero su principal campo de accin es como antilitisica,
para disolver clculos renales especialmente de oxalato clcico. Es quiz el mejor antilitisico que posee
la fitoterapia.
INDICACIONES
Se recomiendan en caso de infecciones de vas urinarias: cistitis, pielitis, urolitiasis, prostatitis.
til tambin en casos de cido rico elevado y reumatismos.

124

CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Se recomienda realizar tratamientos discontinuos. Por su contenido en ulmaria puede potenciar el
efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPRIMIDOS DE VIAURN, CPSULAS N 13-C FENSATN (Propleo-Equincea), CPSULAS N 10C DIURN (Vara de oro-Grama-Abedul-Maz), COMPRIMIDOS DE VIAURN (Hibisco-Arndano rojo),
COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO, etc.

125

N 2-C DIGESCAP
BOLDO COMPLEX
MANZANILLA AMARGA-BOLDO-CENTAUREA MENOR-FUMARIA
(Anthemis nobilis-Peumus boldus-Centaurium erythraea-Fumaria officinalis).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Anthemis nobilis L. (flor) ........................................................................................ 150 mg
*Fumaria officinalis L. (parte area) ..................................................................... 100 mg
Peumus boldus Molina (hojas) ............................................................................... 25 mg
*Centaurium erythraea Pers. (parte area) ............................................................ 25 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides (cido clorognico, cido cafico, vitexina,
luteolina, etc.)
Boldina.
Fumarina.

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

2,75 mg
0,021 mg
0,021 mg

16,5 mg
0,126 mg
0,126 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas con una accin estimulante de la secrecin gstrica, favorecedora de la
digestin (eupptica), colertica, colagoga, laxante suave, antiespasmdica, carminativa, diurtica y
sedante ligera. Est orientada principalmente a disfunciones gstricas, hepticas y sobre todo biliares.
Anthemis nobilis (Manzanilla amarga) por su contenido en lactonas sesquiterpnicas (nobilina) es
un buen tnico amargo, estimulante de la secrecin de los jugos gstricos. Es carminativa y
espasmoltica (polifenoles: steres del cido cafico, cumarinas, flavonoides), tiene propiedades
euppticas y antiinflamatorias (angelato de isobutilo y camazuleno, respectivamente). Es tambin una
planta antineurlgica, emenagoga y antihelmntica.
Peumus boldus (Boldo) su contenido en alcaloides (boldina, reticulina, isocoridina, spartena, etc.),
flavonoides (pneumsido y boldsido), materias minerales, cidos orgnicos, glcidos y lpidos le
confieren, entre otras, propiedades colerticas, colagogas, estimulante digestivo y laxante ligero.
Aumenta la eliminacin de urea y de cido rico. Es diurtico por la presencia de flavonoides.
Centaurium erythraea (Centaurea menor) se utiliza en la mezcla por su contenido en principios
amargos (eritrocentaursido o eritaursido), alcaloides (eritricina), cidos orgnicos y derivados
fenlicos, que le confieren una accin estimulante de la secrecin gstrica (siendo ya activa sobre la
mucosa bucal) y de su motilidad. Adems tambin posee propiedades colagogas, antipirticas y
tonificante de los vasos.
Fumaria officinalis (Fumaria) la accin de esta planta es interesante no slo por su accin diurtica
(sales de potasio), sino por su efecto espasmoltico a nivel biliar (esfnter de Oddi). Calma pronto los
dolores epigstricos causados por una disfuncin biliar. Producen esta accin diversos alcaloides de
isoquinolena y flavonoides. El efecto antiespasmdico de esta planta contribuye a una accin
ligeramente laxante.
126

INDICACIONES
Se recomienda fundamentalmente en problemas digestivos debidos a falta de secrecin de jugos
gstricos (dispepsia, aerofagia, digestiones difciles, etc.), trastornos hepticos y sobre todo de
vescula biliar, espasmos digestivos, vmitos nerviosos, jaquecas, etc. Puede ser til en clculos de la
vescula, cuando no son demasiado grandes. Indirectamente pueden eliminar los dolores de cabeza
relacionados con las malas digestiones.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 11-S CARDO MARIANO, CPSULAS N 14-S DIENTE DE LEN, CPSULAS N 27-C
ANANAS COMPLEX (Pia-Papaya), COMPRIMIDOS DE BOLDO, etc.

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N 3-C VITOL PLUS

ELEUTEROCOCO-DAMIANA-GINSENG-PROPLEO
(Eleutherococcus senticosus-Turnera diffusa-Panax ginseng-Propolis).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Eleutherococcus senticosus Maxim (raz) ............................................................. 100 mg
Panax ginseng C.A. Meyer (raz) .......................................................................... 100 mg
Propolis (resina) .................................................................................................... 100 mg
*Turnera diffusa Willd (planta) ............................................................................. 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Flavonoides (cido clorognico, cido cafico, vitexina,
kaenferol, etc.)
Saponinas (ginsensidos y eleutersidos)

3,85 mg
10,3 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
23,1 mg
61,8 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas con accin tnica y estimulante general. Aumenta la capacidad de resistencia
del organismo a la fatiga, estrs y a las infecciones. Estimulante de las defensas del organismo.
Eleutherococcus senticosus (Eleuterococo) contiene sobre todo numerosos hetersidos
(eleutersido A, B, D, E, C, I, K, L, M). Es una planta muy interesante por sus mltiples acciones, sin
embargo en esta mezcla nos interesa por: aumentar la resistencia inespecfica del organismo, mejorar la
adaptacin frente a enfermedades de carcter infeccioso, estimular el sistema nervioso central,
aumentar la capacidad y el rendimiento en el trabajo, disminuir la sensacin de fatiga, efecto antiestrs.
Se est ensayando su efecto antitumoral, dando buenos resultados en algunos casos.
Turnera diffusa (Damiana) su contenido en aceite esencial (cineol, alfa y beta-pinenos, p-cimeno,
timol, hexacosan, sesquiterpenos, beta-sitosterol), taninos, alcaloides, tetrafilina, gonzalitosina, cafena,
arbutina, resinas, goma y protenas le confieren acciones tnicas generales, estimulante del sistema
nervioso central, diurticas, antidepresivas, estimulante de las defensas y reputada como afrodisaca.
Panax ginseng (Ginseng) es una de las plantas que se conoce desde ms antiguo por su reputacin
de ser tnica, afrodisiaca y favorecedora de la longevidad. Sus principales principios activos
(ginsensidos) le proporcionan extraordinarias propiedades como: estimulante del sistema nervioso
central, mejora el estado fsico e intelectual, aumenta la resistencia a la fatiga, al estrs y a las
infecciones, mejora la memoria, entre otras. Tambin disminuye el nivel de colesterol en sangre.
Propolis (Propleo) es un producto que se obtiene de las abejas con reconocidas propiedades
bacteriostticas y bactericidas debidas a su contenido en cido benzoico, cido ferlico, galangina y
pinocembrina. Es tambin antifngico. Adems parece ser que influye favorablemente en los procesos
inmunolgicos y aumenta la resistencia global del organismo a las infecciones, en general.

128

INDICACIONES
Se recomienda en casos de estrs, cansancio o fatiga, convalecencia, para mejorar el
rendimiento fsico e intelectual, anemias, falta de apetito, impotencia, arteriosclerosis, hipotensin,
diabetes, etc.
CONTRAINDICACIONES
No se aconseja en casos de estados febriles e infarto de miocardio por su efecto estimulante.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
En algunos casos puede producir alteraciones del sueo si se toma por la noche.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 13-C FENSATN (Propleo-Equincea), CPSULAS N 13-S DAMIANA, CPSULAS N
15-S ELEUTEROCOCO, CPSULAS N 22-S GINSENG, CPSULAS N 25-C NITRIDER (Levadura de cervezaGermen de trigo).

129

N 7-C REGASTRIL
GLYCYRRHIZA COMPLEX
REGALIZ-MALVAVISCO-ARCILLA (Glycyrrhiza glabra-Althaea officinalis-Arcilla).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Glycyrrhiza glabra L. (raz) .................................................................................. 62,5 mg
*Althaea officinalis L. (raz) ................................................................................. 62,5 mg
Arcilla .................................................................................................................... 375 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Saponinas
Muclagos

6 mg
22,5 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
36 mg
135 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas activa contra la inflamacin de la mucosa gstrica por su accin antiulcerosa,
antiinflamatoria, cicatrizante, emoliente, suavizante y antiespasmdica.
Glycyrrhiza glabra (Regaliz) posee flavonoides (liquiritina) con accin antiespasmdica siendo
eficaz en las lceras gstricas, gastralgias, ardores de estmago. A su vez posee propiedades
antiinflamatorias y antiulcerosas debidas a una saponina triterpnica (glicirricina), que beneficia y
potencia su accin frente a las lceras gstricas, adems se sabe que aumenta la secrecin del moco
gstrico y disminuye la de pepsingeno, protegiendo la mucosa gstrica.
Althaea officinalis (Malvavisco) est considerado como un gran antiinflamatorio de las mucosas y
la piel, a su vez posee propiedades emolientes muy til para la finalidad que se busca con la mezcla. Su
accin es debida a que la planta es rica en muclagos de naturaleza urnica.
La arcilla la utilizamos porque, adems de su gran poder cicatrizante, a nivel del estmago, tiene la
propiedad de contrarrestar y neutralizar el efecto del cido clorhdrico, dando lugar a la formacin de
cloruro de aluminio, por lo que nos acta fundamentalmente como un anticido de accin local. Esta
accin anticida tambin la potencia su contenido en hidrxido de magnsico. Recordar adems que
tambin posee capacidad de absorcin y adsorcin, capta, neutraliza y elimina tanto sustancias no
utilizadas de los alimentos como aquellas otras de carcter txico, es un poderoso agente de
estimulacin, transformacin y transmisin de energa, limpia y enriquece la sangre, estimula el rgano
deficiente y contribuye al restablecimiento de la funcin que falla.
INDICACIONES
Recomendada en caso de gastritis, hiperacidez gstrica, ardores de estmago, reflujo
gastroesofgico, lcera gastroduodenal, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.

130

INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
A la dosis recomendada ninguno. Sin embargo, por su contenido en Regaliz y Arcilla (enriquece la
composicin de la sangre) no se aconseja aumentar mucho la dosis en caso de personas hipertensas.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 17-S ESPINO BLANCO, CPSULAS N 16-C DOLOGN (Harpagofito-Sauce-Ulmaria),
CPSULAS N 34-S VALERIANA, COMPRIMIDOS DE PASIFLORA, COMPOSOR 18, etc.

131

N 8-C FUCUS COMPLEX

FUCUS-LAMINARIA
(Fucus vesiculosus-Laminaria).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Fucus vesiculosus L. (talo).................................................................................... 280 mg
*Laminaria sp. (talo)............................................................................................... 120 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Muclagos
Yodo

A.D.E. (6 cpsulas)

80 mg
0,037 mg

480 mg
0,222 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de algas con un alto contenido en vitaminas, minerales y aminocidos. Por la presencia de iodo
posee una accin estimulante del metabolismo general. Adems, tambin posee una accin laxante ligera y
diurtica suave.
Fucus vesiculosus (Fucus) y Laminaria sp (Laminaria) son algas ricas en elementos minerales y
vitaminas. La accin adelgazante se debe a su contenido en iodo, fcilmente asimilable por el organismo.
Este iodo activa la glndula tiroides acelerando los procesos de catabolizacin lipdica. Adems debido a su
contenido en alginatos (muclagos), tienen la propiedad de retener agua a nivel gastrointestinal hinchndose,
produciendo sensacin de plenitud y saciedad, adems de disminuir la absorcin intestinal tanto de
azcares, como de grasas y protenas, aumentando su eliminacin fecal. Poseen un efecto laxante (muclagos
y manitol).
Por su contenido en minerales y oligoelementos poseen una accin remineralizante y diurtica suave,
aumentando los cambios osmticos y la eliminacin de desechos. Tambin, se han aislado del fucus unos
compuestos (bromofenol y florglucinol) con accin antibacteriana. La laminaria posee glucosanos o glcidos
solubles (la laminarina), que a veces representa el 35% de su peso seco, con efecto antilipemiante (moviliza
las grasas), por lo que ser muy beneficiosa en casos de aterosclerosis.

INDICACIONES
Se recomienda como coadyuvante en regmenes de adelgazamiento, como aporte de vitaminas y
minerales en la dieta, hipercolesterolemias, estreimiento, hipotiroidismo, ateromatosis.
CONTRAINDICACIONES
Est contraindicada en casos de hipertiroidismo, alteraciones cardacas, nerviosismo.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 24-C MALVASN (Sen-Malvavisco-Hinojo), COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA, etc.
132

N 10-C DIURIN
BETULA COMPLEX
VARA DE ORO-GRAMA-ABEDUL-MAZ
(Solidago virga-aurea-Agropyrum repens-Betula alba-Zea mays).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Agropyrum repens P. Beauv. (rizoma) .................................................................. 58,5 mg
Betula alba L. (hojas) ............................................................................................. 58,5 mg
Zea mays L. (estilos) ............................................................................................... 58,5 mg
*Solidago virga-aurea L. (parte area) ................................................................... 49,5 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Flavonoides (cido clorognico, cido cafico,
vitexina, hipersido, etc.)

3,74 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
22,44 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Es una combinacin de plantas que fundamentalmente poseen una accin diurtica, estimulando
la funcin renal y aumentando la diuresis sin irritar los riones.
Solidago virga-aurea (Vara de oro) su contenido en saponinas, flavonoides (rutsido,
isoquercitrsido, astragalsido), taninos catquicos, cidos-fenoles (cafico, clorognico) y aceite
esencial, le confieren propiedades diurticas, tnicos venosos, accin vitamnica P (disminuyen la
permeabilidad capilar y aumentan su resistencia) y astringente. Adems, tiene una intensa accin
diurtica por lo que favorece la eliminacin de los productos de deshecho del organismo.
Agropyrum repens (Grama) es un buen diurtico por su riqueza en sales de potasio y un fructosano
(triticina). Contiene tambin cido silcico, trazas de un aceite esencial (el agropireno o capilleno) y
pequeas cantidades de un hetersido aldehdico (el vanillsido) que le proporcionan propiedades
emolientes y antimicrobianas.
Betula alba (Abedul) es rico en flavonoides (miricitrina e hipersido) a los cuales se debe su accin
diurtica favoreciendo la eliminacin de urea y cido rico, colagoga y colertica. Es un diurtico
excelente que no produce irritacin renal en ningn caso. Se dice que puede llegar a tener una accin
disolvente sobre las arenillas, pero existen muy pocos datos serios al respecto. Contiene tambin
taninos catquicos, principios amargos, muclagos y una esencia rica en betulenol y metilbetuleto con
accin antisptica, sobre todo a nivel urinario, y cicatrizante.
Zea mays (Maz) entre otros componentes destacan sales minerales, ricas en potasio y los
flavonoides que le confieren una marcada accin diurtica. Se trata tambin de un diurtico no irritante.
Tambin posee un efecto cicatrizante (alantona).

133

INDICACIONES
Se recomiendan en casos de retencin de lquidos, edemas, oligurias, litiasis renal, cistitis,
reumatismos, gota, como coadyuvante en regmenes de adelgazamiento y de hipertensin,
enfermedades de la piel, piernas pesadas, varices, sndrome premenstrual.
CONTRAINDICACIONES
Contraindicadas en casos de inflamaciones de prstata.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Debido a su accin diurtica puede producirse un ligero descenso de la presin arterial. Por su
contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y los
antiagregantes plaquetarios.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO, CPSULAS N 1-C DIURACIL (Gayuba-Ulmaria-Lepidio),
VERDE DE ORTIGA VERDE.

134

N 11-C MELISSA COMPLEX

MELISA-SAUCE-TILA-ROMERO
(Melissa officinalis-Salix alba-Tilia platyphyllos-Rosmarinus officinalis).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Melissa officinalis L. (parte area) ...................................................................... 62,5 mg
*Salix alba L. (corteza) ........................................................................................ 62,5 mg
Tilia platyphyllos Scopoli (flores y brcteas) ........................................................ 62,5 mg
*Rosmarinus officinalis L. (hojas) ........................................................................ 62,5 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aceite Esencial
Flavonoides (cido clorognico, cido cafico, vitexina,
hipersido, etc.)
Salicina

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

0,75 mg

4,5 mg

1 mg
1 mg

6 mg
6 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas con accin antimigraosa, analgsica, sedante, antiespasmdica, digestiva,
colagogas y colerticas, orientada fundamentalmente hacia el tratamiento de las jaquecas o migraas,
sobre todo, de origen digestivo o nervioso.
Melissa officinalis (Melisa) antiespasmdica, sedante, analgsica, antimigraosa, colertica,
eupptica y carminativa. Es de gran importancia en trastornos de origen nervioso. Estas propiedades son
debidas a su contenido en aceite esencial rico en carburos terpnicos (pineno y limoneno), alcoholes
(geraniol, linalol) y aldehdos terpnicos (citral y citronelal). Contiene cidos fenoles (cafico,
clorognico, rosmarnico, succnico), taninos, triterpenos (cido urslico y oleanlico) y un principio
amargo.
Salix alba (Sauce) en su corteza contiene salicilina, glucsido de la saligenina con propiedades
antitrmicas, antirreumticas, pero lo que ms nos interesa son sus propiedades analgsicas,
antiespasmdicas y ligeramente sedantes.
Tilia platyphyllos (Tila) contiene esencia rica en alcoholes sesquiterpnicos (farnesol), que le
confiere accin sedante y antiespasmdica. Es tambin diurtica, sudorfica y colertica entre otras
propiedades (flavonoides).
Rosmarinus officinalis (Romero) se utiliza en la mezcla por sus propiedades colerticas, colagogas,
antiespasmdicas, diurticas y estimulantes circulatorias, gracias a su contenido en aceite esencial
(pineno, canfeno, cineol, borneol, alcanfor), flavonoides (apigenina, luteolina, glucsidos de genkwanol),
cidos fenoles (cafico, clorognico, rosmarnico) y un principio amargo (picrosalvina o carnasol).

135

INDICACIONES
Especialmente recomendada para casos de jaquecas o migraas.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Por su contenido en sauce puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y
los antiagregantes plaquetarios.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 16-C DOLOGEN (Harpagofito-Sauce-Ulmaria), CPSULAS N 34-S VALERIANA,
CPSULAS N 2-C BOLDO COMPLEX (Manzanilla amarga-Boldo-Centaurea menor-Fumaria),
COMPRIMIDOS DE BOLDO.

136

N 13-C FENSATN
ECHINA COMPLEX
EQUINCEA- PROPLEO
(Echinacea angustifolia- Propoli).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Echinacea angustifolia D.C (raz) ....................................................................... 200 mg
Propoli (extracto seco) .......................................................................................... 100 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Flavonoides (luteolina, hipersido, miricetina,
echinacsido, etc.)

3,6 mg
0,1 mg

Derivados caficos

A.D.E. (6 cpsulas)
21,6 mg
0,6 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Combinacin de dos elementos teraputicos tiles por su efecto antibitico y por su capacidad de
aumentar las defensas del organismo lo que le proporciona una gran eficacia tanto para prevenir y
como para eliminar cualquier tipo de infeccin. Sus propiedades hoy son ya indiscutibles.
Propolis (Propleo) tiene reconocidas propiedades antibiticas, antivricas, bacteriostticas y
bactericidas debidas a su contenido en cido benzoico, cido ferlico, glangina y pinocembrina. Es
tambin antifngico, anestsico y cicatrizante. Adems, parece ser que influye favorablemente en los
procesos inmunolgicos por estimulacin directa, por un lado, favoreciendo la fagocitosis y la formacin
de anticuerpos, y por otro lado indirectamente, aumentando la resistencia global a las infecciones, en
general.
Echinacea angustifolia (Equincea) es una planta de actualidad fitoteraputica y con reconocida
eficacia como activante inmunolgico inespecfico. Se sabe que contiene principios activos que
producen esta accin (equinacina, aceite esencial, resina, principios amargos, etc.), as como otros que
son activos frente a bacterias (equinacsidos). Pero se sospecha que la accin se debe al conjunto de sus
componentes.
INDICACIONES
Se utiliza siempre que haya una disminucin de la capacidad defensiva del organismo, como
tratamiento preventivo de enfermedades infecciosas de cualquier etiologa. En infecciones generales,
gripes, resfriados, amigdalitis, bronquitis, asma, etc. En enfermedades cutneas (dermatosis,
psoriasis, etc.).
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.

137

INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 15-S ELEUTEROCOCO, CPSULAS N 16-S EQUINCEA, CPSULAS N 30-S
PROPLEO, CPSULAS N 26-C EUCALYPTUS COMPLEX (Eucalipto-Malvavisco-Ajedrea-Serpl-Llantn),
VERDE DE EQUINCEA.

138

N 16-C DOLOGEN
HARPA COMPLEX
HARPAGOFITO-SAUCE-ULMARIA
(Harpagophytum procumbens-Salix alba-Filipendula ulmaria).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Harpagophytum procumbens L. (raz) ................................................................ 150 mg
*Salix alba L. (corteza) ......................................................................................... 100 mg
Filipendula ulmaria L. (sumidad florida) ................................................................ 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Salicina
Harpagsido

0,6 mg
3,3 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
3,6 mg
19,8 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas con accin antiartrtica, analgsica, antiinflamatoria, diurtica y
antiespasmdica, especialmente indicada en el tratamiento de afecciones reumticas.
Harpagophytum procumbens (Harpagofito) contiene en su raz tres glucsidos monoterpnicos
amargos, iridoides del tipo aucubsido harpagido, harpagina y procumbido con propiedades
antiinflamatorias, analgsicas y antiespasmdicas. Adems hace descender los niveles de colesterol y
cido rico.
Salix alba (Sauce) la corteza de sauce por su contenido en salicsido es antirreumtica,
antitrmica, antiinflamatoria, antiespasmdica, antineurlgica y sedante del sistema nervioso, entre
otras acciones. Posee adems taninos que le confieren una accin astringente, y sustancias de accin
estrognica.
Filipendula ulmaria (Ulmaria) potencia la accin del resto de las plantas. Su componente ms
importante es un monotropitsido, que por hidrlisis enzimtica origina salicilato de metilo, aldehdo
saliclico y primaverosa, proporcionndole propiedades antiinflamatorias, analgsicas,
antiespasmdicas, febrfugas, antiagregante plaquetario, diurticas y antilitisicas. Intervienen tambin
en estas acciones los flavonoides (hetersidos de quercitina y kampferol). Tambin contiene taninos,
aceite voltil, muclagos, cido ctrico, azufre, hierro y calcio.
INDICACIONES
Est especialmente recomendada en procesos reumticos, artrosis, artritis, gota, dolores de
espalda, estados febriles, gripes, catarros, dismenorreas, jaquecas, etc.

139

CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Por su contenido en harpagofito, sauce y ulmaria puede potenciar el efecto de la heparina, los
anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPRIMIDOS DE HARPAGOFITO, CPSULAS N 23-S GROSELLERO NEGRO, CPSULAS N 1-S AJO,
CPSULAS N 11-C MELISSA COMPLEX (Melisa-Sauce-Tila-Romero), VERDE DE ORTIGA VERDE, etc.

140

N 17-C FLATUSOR
PIMPINELLA COMPLEX
HINOJO-ANS-ANGLICA-MELISA
(Foeniculum vulgare-Pimpinella anisum-Angelica archangelica-Melissa officinalis).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Foeniculum vulgare Mill (semillas) .................................................................... 62,5 mg
Pimpinella anisum L. (semillas) .......................................................................... 62,5 mg
*Angelica archangelica L. (raz) ......................................................................... 62,5 mg
*Melissa officinalis L. (parte area) .................................................................... 62,5 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Aceite esencial

2,5 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
15 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se trata de una mezcla de plantas que previene la formacin de gases y aumenta su expulsin
(carminativa), favorece la digestin de los alimentos (eupptica), antiespasmdica y ligeramente
sedante, indicada especialmente en trastornos digestivos que cursen con flatulencias.
Foeniculum vulgare (Hinojo) contiene tambin esencia rica en anetol, estragol e hidrocarburos
terpnicos que le confieren accin carminativa, antiespasmdica, galactgena y eupptica, por
estimulacin de los msculos lisos gastroentricos.
Pimpinella anisum (Ans) contiene esencia cuyo principal componente es el anetol, junto con
estragol y trazas de aldehdo y cetona, ansicos, que le confieren accin carminativa, eupptica y
antiespasmdica.
Angelica archangelica (Angelica) contiene furocumarinas, entre ellas la angelicina (ismero del
psoraleno) que le confiere una actividad sedante marcada y antiespasmdica. Su aceite esencial rico en
felandreno, determina sus propiedades estomticas, euppticas y carminativas. Tambin contiene
derivados de psoraleno (bergapteno, imperatorina, felopterina) que le dan propiedades
antiinflamatorias. Tambin posee un poco de taninos y cidos orgnicos.
Melissa officinalis (Melisa) contiene una pequea cantidad de esencia con hidrocarburos
terpnicos (pineno, limoneno), alcoholes (geraniol, linalol) y sobre todo aldehdos (citral, citronelal), a la
cual se debe su accin antiespasmdica, ligeramente sedante, carminativa, eupptica y bacteriosttica.
INDICACIONES
Se recomiendan en casos de dispepsias, aerofagias, meteorismo, digestiones lentas y pesadas,
atonas digestivas, espasmos digestivos de origen nervioso, jaquecas de origen nervioso.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
141

INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 2-C BOLDO COMPLEX (Manzanilla amarga-Boldo-Centaurea menor-Fumaria),
CPSULAS N 34-S VALERIANA, CPSULAS N 27-C ANANAS COMPLEX (Pia-Papaya), COMPRIMIDOS DE
BOLDO, COMPRIMIDOS DE PASIFLORA, etc.

142

N 18-C AGILMEN
GINKGO COMPLEX
GINKGO-ESPINO BLANCO
(Ginkgo biloba-Crataegus oxyacantha).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Ginkgo biloba L. (hojas) ....................................................................................... 250 mg
Crataegus oxyacantha L. (sumidad florida) .......................................................... 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides.

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

3 mg

18 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Es una mezcla de plantas que acta, fundamentalmente, activando el riego cerebral gracias a su
accin vasodilatadora coronaria y cerebral, cardiotnica, antiespasmdica, tnico venoso, protector
capilar (vitamnica P), sedante y ligeramente antihipertensor. Ha sido especialmente concebida para
trastornos cardiocirculatorios con afectacin cerebral.
Ginkgo biloba (Ginkgo) acta produciendo vasodilatacin perifrica y cerebral, debido a su
contenido en bioflavonoides, por lo que mejora la irrigacin de los tejidos. Es tnico venoso y tiene
accin vitamnica P (aumenta la resistencia capilar y disminuye la permeabilidad capilar), propiedades a
las que contribuyen tambin la presencia en su composicin qumica de derivados flavnicos (rutsido,
quercetil, etc.) catecoles (epicatecol, hexacetato de galocatecol, etc.), lactonas terpnicas (ginkglidos),
procianidinas, etc. Tambin activa el metabolismo celular y disminuye el riesgo de trombosis al inhibir la
agregacin plaquetaria por estimular la liberacin de PGI2.
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) tiene accin cardiotnica, vasodilatador coronario,
hipotensora, sedante y antiespasmdica, por su contenido en polifenoles (hetersidos de flavonol,
oligmeros de catequinas), C-hetersidos de flavona, esteroles, sustancias triterpnicas, etc. Es una
planta que mejora la circulacin.
INDICACIONES
Se recomiendan en caso de insuficiencia vascular cerebral, prdida de memoria, falta de
concentracin, vrtigos, mareos, zumbidos de odos, arteriosclerosis, hipertensin, claudicacin
intermitente, prevencin de trastornos coronario.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.

143

EFECTOS SECUNDARIOS
Por la presencia de Espino blanco dosis muy altas pueden provocar depresin respiratoria y
cardaca con bradicardia.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Llevar cuidado en personas hipotensas porque puede bajar ligeramente la tensin arterial. Por la
presencia de Espino blanco puede sinergizar el efecto de los glucsidos cardacos.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 21-C TENSIVEL (Espino blanco-Abedul-Olivo), CPSULAS N 22-S GINSENG,
CPSULAS N 17-S ESPINO BLANCO, CPSULAS N 1-S AJO, COMPRIMIDOS INCEBRIL (Ginkgo-Espino
blanco), etc.

144

N 19-C CIRCUVEN
CUPRESSUS COMPLEX
HAMAMELIS-CASTAO DE INDIAS-CIPRS-RUSCO
(Hamamelis virginiana-Aesculus hippocastanum-Cupressus sempervirens-Ruscus aculeatus).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Hamamelis virginiana L. (hojas) .......................................................................... 200 mg
*Aesculus hippocastanum L. (semillas) ................................................................ 50 mg
Cupressus sempervirens L. (glbulas) ................................................................... 50 mg
*Ruscus aculeatus L. (raz) ................................................................................... 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Saponinas
Taninos

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

10 mg
2,5 mg

60 mg
15 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Es una mezcla de plantas medicinales con accin vasoconstrictora, vitamnica P (aumenta la
resistencia capilar y disminuye su permeabilidad), tnica venosa, antiinflamatoria, antiedematosa y
antiespasmdica, especialmente indicada en trastornos circulatorios venosos y alteraciones capilares.
Hamamelis virginiana (Hamamelis) contiene taninos glicos: hamamelitanino (ster del cido
glico y de la hamamelosa) y taninos catquicos o condensados (estos son semejantes a las
leucoantocianinas). Acidos-Fenoles: gallico y cafico (esencia). Derivados flavnicos: glucsidos de
quercetina, kaempferol y miricetina. Los derivados flavnicos (catecol, epicatecol) solo se encuentran en
las hojas frescas, en la planta seca desaparecen y solo se hallan sus polmeros. Acido qunico (est en la
planta en primavera, pero en otoo no). Colina, principios amargos y trazas de esencia. Sus propiedades
son astringente, vasoconstrictor venoso, descongestionante pelviano, antihemorrgico, cicatrizante,
antibacteriano urinario y genital (taninos), hemosttico y con accin vitamnica P que acta sobre la
microcirculacin (derivados flavnicos).
Aesculus hippocastanum (Castao de Indias) contienen flavonoides, sobre todo hetersidos de
quercetol y kampferol, a los que algunos cotiledones deben su coloracin amarilla; saponinas
triterpnicas (la aescina), a las cuales debe su acritud y amargor; materias minerales, azcar, almidn y
aceite, a los que debe su accin tnica venosa, vasoconstrictor venoso, antihemorrgico, vitamnica P
(aumenta la resistencia capilar y disminuye su permeabilidad), antiedematosa, antiinflamatoria,
antiateromatosa y antihemorroidal.
Cupressus sempervirens (Ciprs) contiene como fitoconstituyentes principales: leucoantocianinas,
taninos catquicos, esencia (rica en alfa-pineno, canfeno, cadineno, silvestreno, cedrol o alcanfor de
ciprs), catecol y tuyona. Por su contenido en taninos posee propiedades astringentes, antidiarreicas,
vasoconstrictoras, antihemorrgicas. Es tnica venosa, protectora de los capilares (leucoantocianinas,
catecol, taninos), antihemorroidal (leucoantocianinas, taninos catquicos, tuyona).

145

Ruscus aculeatus (Rusco) contiene saponsidos, siendo los ms importantes por su aglicona
esteroidea, la ruscogenina (hidroxi-19-diosgenina) y la neoruscogenina, que le confieren una accin
vasoconstrictora venosa, antihemorroidal, antiinflamatoria y antiedematosa (por disminuir la
permeabilidad capilar). Tambin posee flavonoides (rutina), sales de potasio, resinas y aceite esencial
con accin diurtica y vitamnica P (aumenta la resistencia capilar y disminuye su permeabilidad).
INDICACIONES
Se utiliza en alteraciones venosas: varices, hemorroides, piernas pesadas, secuelas y prevencin
de flebitis, lceras varicosas, edemas, gota, fragilidad capilar, metrorragias, sndrome premenstrual,
congestiones uterinas, problemas circulatorios de la menopausia. Tambin se emplea en trastornos de
prstata e incluso en enuresis.
CONTRAINDICACIONES
Por su contenido en Ciprs y Castao de Indias estn contraindicadas en el embarazo y en la
lactancia.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
La Hamamelis puede producir sudoracin y salivacin abundante. El Castao de Indias a dosis
teraputica no es txico. Pero a grandes dosis, en uso interno, la escina es irritante del tubo digestivo,
pudiendo producir a dosis altas nuseas y diarreas. Tambin puede ocasionar midriasis y somnolencia.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Ninguna.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 17-S ESPINO BLANCO, CPSULAS N 23-S GROSELLERO NEGRO, CPSULAS N 1-S
AJO, etc.

146

N 20-C PROSOR
SABAL COMPLEX
SABAL-PYGEUM-CIPRS
(Sabal serulata-Pygeum africanum-Cupressus sempervirens).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Sabal serulata Benth et Hook (frutos) ................................................................... 320 mg
Cupressus sempervirens L. (glbulas) ................................................................... 50 mg
Pygeum africanum (coteza) .................................................................................. 30 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Saponinas
N-docosanol

6 mg
0,5 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
36 mg
3 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas til en trastornos de prstata debido a su efecto descongestivo,
antiedematoso, astringente, vasoconstrictor, antiandrognico, regenerante y estimulante del tejido
glandular prosttico.
Sabal serulata (Sabal) es una planta originaria de los desiertos del sur de los Estados Unidos. Sus
frutos contienen aceite graso, steres de cidos grasos (cido mirstico, lurico y valerinico), carotina,
flavonoides (rutina, rhoifolina, isoquercitrina y kamferol), fermentos, taninos, alcoholes grasos alifticos
(hexacosanol, octacosanol y triacontanol, cicloartenol), azcar y sitosterina. Tiene una accin
antiinflamatoria y anticongestiva especfica en el territorio prosttico y vejiga. Adems posee un efecto
antiandrognico perifrico, con una disminucin de la fijacin de dihidrotestosterona a nivel de los
receptores tisulares prostticos e inhibicin de la 5-alfa-reductasa, presenta igualmente un efecto
antiedematoso.
Pygeum africanum (Pigeum) es una planta que se utiliza contra los trastornos miccionales del
adenoma prosttico. Parece ser que su accin se debe a su contenido en N-docosanol (alcohol).
Tambin posee taninos, diversos esteroles (beta-sitosterol, beta-sitosterona), diversos triterpenoides
pentacclicos (cido urslico, alfa-hidroxiurslico, cido oleanlico, cido crataeglico, friedelina), cidos
grasos (nanocosano y hentriacontano), alcoholes lineales (n-tetracosanol y n-docosil transferulato).
Entre sus acciones cabe citar las siguientes: regenera y estimula el tejido glandular prosttico,
mejorando los sntomas funcionales ligados al adenoma prosttico, aumenta la secrecin prosttica y
mejora de la composicin del fluido seminal por lo que permite una mejor maduracin de los
espermatozoides.
Cupressus sempervirens (Ciprs) por su contenido en taninos catquicos, catecol, leucoantocianos
y esencia, tiene propiedades astringentes, vasoconstrictoras y tnica venosa, antihemorrgicas y
antiespasmdicas. Con l, se obtienen buenos resultados en afecciones prostticas.

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INDICACIONES
Se recomiendan en enfermedades de prstata y vejiga: prostatitis, adenoma prosttico, cistitis,
miccin dolorosa, como tratamiento previo a ciruga prosttica, en trastornos urinarios
postadenomectoma. En algunos casos de enuresis.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPOSOR 10.

148

N 21-C TENSIVEL
CRATAEGUS COMPLEX
OLIVO-ESPINO BLANCO-ABEDUL
(Olea europaea-Crataegus oxyacantha-Betula alba).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Olea europaea L. (hojas) .................................................................................... 187,5 mg
Crataegus oxyacantha L. (sumidad florida) ......................................................... 93,75 mg
Betula alba L. (hojas) .......................................................................................... 93,75 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides (cido clorognico, cido cafico,
vitexina,
luteolina,
hipersido,
kaempferol,
myricetina, quercetina)
Oleuropena

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

4,875 mg
11,25 mg

29,25 mg
67,5 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla formada por tres plantas de reconocida accin hipotensora, tnica cardaca,
vasodilatadora coronaria, diurtica, antiarrtmica y sedante, especialmente indicado en casos de
hipertensin y alteraciones cardacas.
Olea europaea (Olivo) contiene un glucsido amargo (oleuropena) a quien se le achaca la accin
hipotensora. Por otro lado es diurtico, debido a su contenido en flavonoides (derivados de luteolina y
olivina), triterpenos (cidos oleanlico y crateglico), alcohol (homoolestranol) y sales minerales.
Tambin posee accin vasodilatadora coronaria, antiarrtmica, antiespasmdica e hipoglucemiante.
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) en su composicin se han detectado sustancias
polifenlicas (flavonoides, leucoantocianidinas, oligmeros de catequinas), derivados triterpnicos
(cido crataeglico, urslico y oleanlico), C-hetersidos de flavonas, esteroles, acetilcolina, colina, etc.
El conjunto de estos componentes produce una accin cardiotnica, vasodilatador coronario,
hipotensora, sedante y espasmoltica, lo que le hace muy til en trastornos del ritmo cardaco.
Betula alba (Abedul) es rico en flavonoides (miricitrina e hipersido) que le confieren un efecto
diurtico, colagogo, colertico y favorece la eliminacin de urea y cido rico. Es un diurtico excelente,
que no produce irritacin renal en ningn caso, por lo que resulta muy til en esta mezcla al contribuir a
bajar la tensin arterial por producir una disminucin del volumen sanguneo.
INDICACIONES
Se recomienda en casos de hipertensin, trastornos del ritmo cardaco (taquicardia paroxstica,
extrasstoles, etc.), como preventivo en insuficiencia cardaca, angina de pecho, arteriosclerosis, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
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INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Hay que tener cuidado en personas hipotensas porque produce descenso de la tensin arterial.
Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y los
antiagregantes plaquetarios.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 17-S ESPINO BLANCO, CPSULAS N 10-C DIURN (Vara de oro-Grama-Abedul-Maz),
CPSULAS N 1-S AJO, VERDE DE ORTIGA VERDE, etc.

150

N 24-C MALVASEN
SEN-MALVAVISCO-HINOJO
(Cassia angustifolia-Althaea officinalis-Foeniculum vulgare).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Cassia angustifolia Vahl (hojas) ............................................................................ 200 mg
*Althaea officinalis L. (raz) .................................................................................. 50 mg
Foeniculum vulgare Mill. (semillas) ....................................................................... 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aceite esencial
Muclagos
Sensidos

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

0,305 mg
9,15 mg
10,675 mg

1,83 mg
54,9 mg
64,05 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se trata de una mezcla de plantas con accin laxante de gran eficacia, antiespasmdica,
carminativa, estimulante digestiva y ligeramente emoliente.
Cassia angustifolia (Sen) posee derivados antracnicos (antraquinonas, sennsidos), los cuales
llegan al colon y actan directamente ejerciendo una accin irritante que estimula el peristaltismo
intestinal; adems tambin disminuyen la reabsorcin de agua y electrolitos. Las hojas de Sen han sido
desprovistas de resinas irritantes. Debido a los efectos irritantes, se prescribe con plantas carminativas.
Althaea officinalis (Malvavisco) es ligeramente laxante por su contenido en muclagos. Los
muclagos forman geles viscosos lubricantes que facilitan el trnsito de las heces. Retienen agua
evitando el endurecimiento de las heces y presionan las paredes del intestino estimulando el
peristaltismo. Pero su principal virtud y utilidad en esta mezcla es su efecto antiinflamatorio, estando
especialmente indicada en inflamaciones de mucosas y del tracto gastrointestinal.
Foeniculum vulgare (Hinojo) es una planta que aparece en esta mezcla por sus acciones
carminativa y eupptica, debidas a su esencia rica en anetol. El hinojo estimula los msculos lisos
gastroentricos.
Es importante asociar plantas carminativas en las mezclas que en su composicin llevan laxantes
irritantes como Sen, pues elevan el tono del estmago y evitan la atona intestinal que se puede derivar
del uso de laxantes.
INDICACIONES
Se recomienda en casos de estreimiento agudo o crnico.
CONTRAINDICACIONES
Por la presencia de Sen est contraindicado en casos de sospecha o existencia de oclusin
intestinal (leo paraltico), trastornos hdricos o electrolticos, enfermedades inflamatorias en estmago
e intestino. No usar durante el embarazo y lactancia.
151

INCOMPATIBILIDADES
Por su contenido en sen puede potenciar la toxicidad de los digitlicos (por la prdida de potasio
que produce), puede potenciar la prdida de potasio si se administran junto a diurticos tiazdicos,
corticoides y regaliz, puede disminuir los niveles sricos de estrgenos, indometacina y anticidos.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Se aconseja no utilizar durante tiempo prolongado. Adems se recomienda una alimentacin rica
en fibra vegetal (salvado de trigo grueso tostado, salvado fino, pan integral tostado, germen de trigo,
partes verdes de verdura cruda y cocida, abundante fruta, ciruelas, pasas, etc.) y pobre en productos
crnicos, lcteos y huevos.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPRIMIDOS DE SENILAX (Sen-Malvavisco-Hinojo), COMPRIMIDOS DE BOLDO, etc.

152

N 25-C NITRIDER
LEVADURA DE CERVEZA-GERMEN DE TRIGO.
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Levadura de cerveza ............................................................................................. 200 mg
Germen de trigo .................................................................................................... 200 mg
PRINCIPIOS INMEDIATOS Y VALOR CALORICO (Por 100 g)
Hidratos de carbono........43,48 g
Protenas..........................31,5 g
Grasas..............................14,22 g
Valor calrico................427,90 Kcal....1780,06 Kj
ACCIN FARMACOLGICA
Son dos interesantes elementos dietticos que se combinan por su riqueza en protenas, vitaminas
(sobre todo vitaminas del grupo B y vitamina E) y minerales asociados.
La Levadura de cerveza no slo aporta muchas protenas, sino tambin vitaminas, biotina, enzimas y
compuestos fosfricos. Es muy rica en vitaminas del grupo B, sobre todo, en vitamina B1, B2, B3, B5, B6, cido
flico y en minerales (potasio, hierro, zinc, calcio, fsforo).
El Germen de trigo es fuente natural de vitaminas, dentro de las cuales destacamos su elevado
contenido en vitamina E y vitaminas del grupo B. Tambin es muy rico en protenas y aminocidos, cidos
grasos insaturados, minerales en compuestos orgnicos fcilmente asimilables y oligoelementos
(manganeso, magnesio, cobalto, cobre). No contiene almidn y los azcares que posee son principalmente
sacarosa y rafinosa.

INDICACIONES
Se recomiendan como suplemento en estados carenciales, dietas de adelgazamiento, enfermedades
de la piel (eccema, acn, dermatitis seborreica, etc.), cada de pelo, uas frgiles, pocas de mxima
actividad fsica o psquica, personas mayores, estudiantes, deportistas, embarazadas, diabticos,
neuralgias, etc.

CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
DOSIFICACIN
2 cpsulas 3 veces al da, preferentemente antes de las comidas.
SE PUEDE COMBINAR CON
COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA, VERDE DE ALFALFA, etc.
153

N 26-C EUCALYPTUS COMPLEX

EUCALIPTO-AJEDREA-SERPL-MALVAVISCO-LLANTN
(Eucalyptus globulus-Satureia montana-Thymus serpyllum-Althaea officinalis-Plantago lanceolata).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Eucalyptus globulus Labill. (hojas) ................................................................... 86,7 mg
Satureia montana L. (planta florida y hojas) ...................................................... 66,7 mg
*Thymus serpyllum L. (tallo florido) .................................................................. 65 mg
*Althaea officinalis L. (raz) .............................................................................. 65 mg
*Plantago lanceolata L. (hojas y planta entera) ................................................. 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Aceite esencial

3,3 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
19,8 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas con accin antisptica de vas respiratorias, antibitica, expectorante,
antitusgena, balsmica, emoliente, antiespasmdica y antiinflamatoria de reconocida accin en
trastornos bronquiales.
Eucalyptus globulus (Eucalipto) se utiliza en la mezcla por sus propiedades antibiticas,
expectorantes, balsmicas, antitrmicas y antiinflamatorias. Dentro de su composicin qumica destaca
su contenido en aceite esencial, taninos, pigmentos flavnicos, un hetersido fenlico complejo, cidos
fenlicos (gllico, cafico), resina y un principio amargo.
Satureia montana (Ajedrea) se usa por sus propiedades antispticas, antibacterianas,
antiespasmdicas y estimulante de las suprarrenales. Adems tambin acta a nivel del tracto
gastrointestinal e hgado, hecho importante por estar muy relacionado el buen funcionamiento del
aparato digestivo con una mayor resistencia del aparato respiratorio a las infecciones. Contiene aceite
esencial, taninos, principios amargos, sistosterina, cido urslico, cidos fenlicos, cafico y rosmarnico.
Thymus serpyllum (Serpol) contiene aceite esencial, cidos-fenoles (cido cafico, rosmarnico,
urslico y oleanlico), alcoholes terpnicos (linalol, terpineol, geraniol y cineol), flavonoides (derivados
del apigenol, luteolol, diosmetol, scutellaceol), tanino y saponinas que le confieren, entre otras,
propiedades expectorantes, balsmicas, antitusivas, antispticas, antivirales, diurticas y
antiespasmdicas. Tambin acta a nivel digestivo.
Althaea officinalis (Malvavisco) por su abundante contenido en muclagos posee propiedades
emolientes, antitusivas (alivian la irritacin y facilitan la expectoracin) y antiinflamatorias. Tambin
posee almidn, azcares, pectina, minerales. Los lpidos y prtidos son poco abundantes (asparagina
2%).
Plantago lanceolata (Llantn) posee en su composicin muclagos, pectinas y taninos que le
confieren una accin antiinflamatoria, astringente, antitusiva, emoliente y cicatrizante. Tambin se ha
comprobado que tiene una accin antihistamnica, antipruriginosa y antialrgica. Contiene un glucsido
cromognico (aucubsido o catalpol) que le proporciona propiedades antibacterianas.
154

INDICACIONES
Se utiliza en afecciones de vas respiratorias: bronquitis, tos irritativa crnica, catarros, gripes,
traqueitis, faringitis, laringitis, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 13-C FENSATN (Propleo-Equincea), CPSULAS N 16-S EQUINCEA, CPSULAS N
30-S PROPLEO, CPSULAS N 15-S ELEUTEROCOCO, CPSULAS N 1-S AJO, VERDE DE EQUINCEA, etc.

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N 27-C ANANAS COMPLEX

PAPAYA-PIA
(Carica papaya-Ananas comosus).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Bromelana ............................................................................................................. 200 mg
Amilasa ................................................................................................................... 60 mg
Carica papaya (polvo de papaya) ........................................................................... 50 mg
Ananas comosus (polvo de pia) ............................................................................. 50 mg
Lipasa ..................................................................................................................... 30 mg
Papana ................................................................................................................... 10 mg
ACCIN FARMACOLGICA
Contiene polvo de papaya, pia y enzimas digestivos: papana, bromelana, amilasa y lipasa. Las
enzimas del extracto de papaya y pia as como el enriquecimiento con papana, bromelana, amilasa y
lipasa, constituyen una mezcla til en trastornos de las secreciones gstricas, intestinales y
pancreticas, especialmente en trastornos de mala digestin de las protenas (actividad proteoltica),
almidones (hidratos de carbono) y grasas.
Carica papaya (Papaya) es una fruta tropical de la familia de las Caricceas, empleada desde hace
muchos aos por sus excelentes propiedades digestivas. Tradicionalmente, en los pases de origen, es
habitual ablandar la carne, envolvindola en hojas de Papayo durante algunas horas. Su jugo fresco se
usa tambin como antihelmntico. Dentro de su composicin qumica debemos destacar su riqueza en
vitaminas A, C y del grupo B y en Papana que es una enzima proteoltica.
La papana contiene un poco de agua, glcidos, cidos orgnicos y una mezcla de enzimas, donde
destacan las denominadas proteasas que actan rompiendo los enlaces peptdicos en cualquier lugar de
la cadena peptdica en la que se hallen situados (endopeptidasas). Dentro de estas enzimas
proteolticas, la que se encuentra en mayor cantidad es la papana, de la que se distinguen la papana I o
papana propiamente dicha y la papana II o quimopapana, que es ms estable en medio cido, pero su
actividad proteoltica es cuantitativamente menos marcada que la de la anterior, pues slo coagula la
leche. Adems, tambin contiene pequeas cantidades de otros enzimas: papaya peptidasa A, lipasa y
lisozima (enzima que rompe las paredes de la clula bacteriana).
La papana pura, es una protena constituida por 212 a.a, que se encuentran enrollados en dos
partes separadas por un puente que tiene un lugar activo con un grupo tiol (SH) libre. La papana es una
enzima de baja especificidad que hidroliza tanto las protenas como los pptidos de pequeo tamao,
amidas y steres. Preferentemente acta sobre los a.a. bsicos, leucina y glicina, as como sobre
arginina, lisina y fenilalanina (son en enlaces prximos al grupo carboxilo de la fenilalanina). Es activada
por la cistena (aa), el tiosulfato (compuesto de azufre) y el glutatin. Es inhibida o inactivada por iones
metlicos (zinc, cadmio, hierro, plomo), oxidantes (H2O2, radicales libres, etc) y por agentes que
reaccionan con los tioles (cido ascrbico). La papana no se absorbe, por lo que nicamente nos acta a
nivel del tubo digestivo.
Ananas comosus (Pia) es otra fruta tropical de la familia de las Bromeliceas. Es tambin muy rica
en vitaminas A, C y B y en un enzima proteoltico denominado bromelana que es en realidad una mezcla
de diferentes proteasas. Tambin se utiliza como antihelmntico.

156

La bromelana de los tallos es una glicoprotena bsica, cuya parte azucarada es un oligosacrido,
que no parece indispensable para la actividad proteoltica. Posee un lugar activo con un agrupamiento
tiol (SH) libre. La bromelana de los frutos, no es seguro que sea una glicoprotena, pero si que se trata
de una proteasa cida. Tiene una actividad proteoltica anloga a la papana. Es activa frente a todo tipo
de sustratos proteicos, amidas y steres de a.a., pero destaca su accin sobre los enlaces peptdicos de
las cadenas de pptidos cortos. Tiene preferencia en la ruptura del enlace peptdico de las protenas en
las uniones de los a.a. arginina-alanina, alanina-glutamina, leucina-lisina y glicina-arginina. Hidroliza la
casena de la leche. Se activa y se inhibe por los mismos agentes que la papana. Su intensa actividad
proteoltica no se modifica en zona de pH comprendido entre 3 y 8, o sea, que puede ejercer su accin
tanto en medio gstrico como intestinal.
Posee tambin una accin antiedematosa (est en relacin con los grupos sulfidrilos o tioles
activos en la enzima) y antiinflamatoria, aumentando la permeabilidad de los tejidos.
La absorcin de la bromelana a nivel del tracto gastrointestinal es escasa (se absorbe intacta sin
desnaturalizar), siendo excretada por orina, la mayor parte se elimina por heces despus de ejercer su
accin durante la digestin, por lo que no produce reacciones adversas.
Amilasas: Son una mezcla de enzimas (-amilasa, -amilasa y amiloglucosidasa) obtenidas a partir
de hongos del gnero Aspergillus. Son glicoprotenas, que contienen un 10-35 % de carbohidratos (Dglucosa, D-mannosa y D-galactosa). Actualmente estn recibiendo una particular atencin, por su
actividad sobre los polisacridos (especialmente sobre el almidn) a los que desdoblan en
oligosacridos.
Las -amilasas actan sobre los enlaces 1->4 de la -amilosa del almidn desdoblndola en
molculas de maltosa y maltotriosa, y tambin sobre los enlaces 1->4 de la amilopectina dndonos dextrinas, sacarosa y lactosa (su accin es comparable a la de la amilasa pancretica). Adems tambin
posee -amilasa que degrada el almidn en azcares reducidos, directamente asimilables por el
organismo.
La amiloglucosidasa es una enzima (es una flavoprotena cuyo grupo prosttico contiene flavnadenin-dinucletido FAD) que nos acta especficamente sobre los enlaces 1->4, 1->6 y 1->3 de los
polisacridos. Produce la hidrlisis del almidn, amilosa, amilopectina, amilodextrina, glucgeno
(polisacrido de reserva en los animales) y oligosacridos (libera unidades de glucosa desde el extremo
no reductor de la cadena 1->6). El mecanismo de accin por el cual produce este efecto es bastante
desconocido. Es una enzima estable a la pepsina y a la tripsina. Su estabilidad aumenta en presencia de
iones Ca++.
Su actividad se realiza a pH entre 3,7 y 7,5, siendo su pH ptimo de actuacin a 5,5. Por tanto, una
vez ingerida ejercer su accin (desdoblar el almidn) durante el tiempo que se mantenga el pH del
estmago por encima de 3,7.
Lipasas: Son una mezcla de varias enzimas (pptidos) obtenidas a partir de hongos Geotrichum
candidum. Poseen distintos pesos moleculares (Pm), distintos puntos isoelectricos y especificidad (todo
ello es lo que caracteriza y diferencia a las enzimas). Los Pm determinados por SDS-PAGE oscilan entre
los 57-64 KD. Los puntos isoelctricos varan entre 4,5-4,9 unidades de pH. Presentan grupos sulfidrilos
en su composicin, siendo activadas por aquellas sustancias que necesitan dichos grupos para realizar su
funcin como el glutatin (tripptido que acta como componente de un sistema de transporte
aminocido, como activador de determinados enzimas y como protector de los lpidos contra la
oxidacin), la cistena (a.a.) y el cido ascrbico o vitamina C.
Presentan una accin especfica sobre los cidos grasos con un doble enlace en el carbono 9 en
configuracin cis. Es decir, principalmente catalizan la digestin de los cidos grasos oleico, linoleico,
linolnico, EPA (cido eicosapentaenoico), DHA (cido decosahexenoico), etc. Tambin posee relativa
afinidad por los cidos esterico y palmtico.
157

Las lipasas son enzimas muy frgiles que no resisten pH cidos, por lo que s las diramos tal cual,
seran destruidas a nivel del estmago, no llegando a intestino delgado que es donde realmente ejercen
su accin de hidrlisis de los lpidos. Por ello SORIA NATURAL utiliza lipasas tratadas mediante un
proceso de cross-linking, el cual evita la desnaturalizacin o destruccin de la enzima en el medio cido
del estmago, permitindole conservar su actividad inalterable, para que una vez que ha llegado a
duodeno, cuando se consigue un pH alcalino, ejerza su accin con todo su potencial intacto.
INDICACIONES
Se recomienda en casos de dispepsias funcionales (por hipoclorhidria, insuficiencia pancretica
crnica, alteraciones psquicas y/o neurovegetativas e insuficiencia hepato-biliar), colon irritable,
aerofagias y flatulencias, digestiones difciles con sensacin de pesadez e hinchamiento despus de las
comidas, vescula biliar perezosa, hepatopatas crnicas, estreimiento o constipacin.
Una aplicacin curiosa que posee esta cpsula, es que puede abrirse y utilizarse, aplicando
directamente su contenido (el polvo) en zonas bucales que presenten flemones, llagas, inflamaciones e
infecciones dentales. Esto es debido a su contenido en bromelana que produce un aumento de la
permeabilidad de las membranas celulares, adems tambin facilita la llegada de los antibiticos a dicha
zona (Grabar G., Schweiz. Mschr. Zahnheilk. 80, 1206; 1970).
En caso de predominar los trastornos en la digestin de las grasas se recomienda complementar
tomando una cucharada de NATURCITINA (Lecitina de Soja) en cada comida, ya que al emulsionar las
grasas favorece su digestin por hacerlas ms fcilmente asequibles a la accin de las lipasas. Tambin
se puede combinar con el COMPOSOR 3.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
Debe evitarse la ingesta de bebidas alcohlicas concentradas, pues disminuye la actividad de los
fermentos digestivos. No tomar junto con ctricos o frutas que contengan cido ascrbico porque
inactiva a la papana y bromelana, aunque favorece la accin de la lipasa.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
La papaya y la pia pueden potenciar los efectos de la heparina, los anticoagulantes orales y los
antiagregantes plaquetarios, favoreciendo la aparicin de hemorragias.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
DOSIFICACIN
2-3 cpsulas, 3 veces al da, durante las comidas o inmediatamente despus de las mismas.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 2-C BOLDO COMPLEX (Manzanilla amarga-Boldo-Centaurea menor-Fumaria),
CPSULAS N 14-S DIENTE DE LEN, CPSULAS N 17-C FLATUSOR (Hinojo-Ans-Anglica-Melisa),
COMPRIMIDOS DE BOLDO, NATURCITINA (Lecitina de Soja), etc.
158

N 29-C SEDANER
VALERIAN COMPLEX
VALERIANA-PASIFLORA-ESPINO BLANCO-LAVANDA
(Valeriana officinalis-Passiflora incarnata-Crataegus oxyacantha-Lavandula spica).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Valeriana officinalis L. (raz) ................................................................................. 100 mg
Passiflora incarnata L. (parte area) ..................................................................... 100 mg
Crataegus oxyacantha L. (hojas y flores) .............................................................. 100 mg
*Lavandula spica D.C. (sumidad florida) ................................................................ 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides (cido clorognico, cido cafico, vitexina, etc.)

Aceite esencial
cido valernico
Harmano

Aporte por cpsula

A.D.E. (6 cpsulas)

1,75 mg
0,35 mg
0,07 mg
0,04 mg

10,5 mg
2,1 mg
0,42 mg
0,24 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de plantas con accin sedante, antiespasmdica y ligeramente hipotensora,
especialmente indicada para cualquier tipo de alteracin a nivel del sistema nervioso.
Valeriana officinalis (Valeriana) tiene propiedades sedantes, antiespasmdicas e hipnticas
dbiles, debidas a su contenido en alcaloides, aceite esencial y steres del grupo de los iridoides
(valepotriatos). Se ha comprobado que ninguno de los componentes por s slo produce el efecto del
conjunto, sino que es la accin global de todos los componentes la responsable de su accin, lo que le
hace ser una planta especfica para tratar cualquier tipo de patologa de origen nervioso.
Passiflora incarnata (Pasiflora) posee alcaloides indlicos (harmano, harmina y harmol), derivados
de gamma pirona (maltol y etilmaltol) y derivados flavnicos (quercetol, apigenol, vitexina, orientina,
etc.) que le confieren propiedades sedantes y antiespasmdicas, siendo eficaz en la ansiedad, en el
insomnio y diversos espasmos.
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) posee propiedades sedantes, antiespasmdicas,
cardiotnicas, vasodilatador coronario, hipotensoras y diurticas, gracias a la accin de sus
componentes: sustancias polifenlicas (flavonoides, oligmeros de catequinas, c-hetersidos de
flavonas, etc.), derivados triterpnicos (cido crataeglico, urslico y oleanlico), esteroles, derivados
aminas, etc.
Lavandula spica (Lavanda) presenta propiedades sedantes del sistema nervioso central,
antiespasmdicas, colerticas, colagogas, hipotensoras, vasodilatadoras arteriales, diurticas y
antiinfecciosas, entre otras. Dentro de su composicin, destaca su contenido en aceite esencial
constituido por alcoholes terpnicos libres (linalol sobre todo, geraniol y borneol) y sus steres, carburos
terpnicos (ocimino, dipenteno, canfeno, cariofileno), y trazas de cineol y eucaliptol. Tambin posee
cumarinas (cumarina, propiamente dicha y herniarina), cidos orgnicos (cafico, clorognico,
rosmarnico), derivados terpnicos (cido urslico) y taninos.
159

INDICACIONES
Se recomienda en casos de insomnio, ansiedad, irritabilidad, nerviosismo general, estados de
excitacin, agotamiento nervioso, neuralgias, estrs. Palpitaciones, taquicardias y extrasstoles de
origen nervioso. Epilepsia. Todo tipo de sintomatologa, como dolores torcicos, digestivos (malas
digestiones, flatulencias, espasmos, etc.), tos nerviosa, etc, producida por alteracin del sistema
nervioso.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Por la presencia de Espino blanco dosis muy altas pueden provocar depresin respiratoria y
cardaca con bradicardia. La esencia de Lavanda a dosis altas es estupefaciente.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
Por la presencia de Espino blanco puede sinergizar el efecto de los glucsidos cardacos.
Se recomiendan tomar de forma discontinua.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 34-S VALERIANA, COMPRIMIDOS DE PASIFLORA.

160

N 30-C GUALAVIT
BARDANA-PENSAMIENTO-CALAGUALA
(Arctium lappa-Viola tricolor-Polypodium calaguala o P. leucotomos).
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Arctium lappa L. (raz) ....................................................................................... 175 mg
Viola tricolor L. (planta entera florida) .................................................................. 150 mg
Polypodium calaguala L. o P. leucotomos (rizoma) ............................................. 50 mg
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por cpsula

Saponinas

6 mg

A.D.E. (6 cpsulas)
36 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 cpsulas 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Mezcla de planta que por su accin diurtica, depurativa, colertica, antidermatsica, antibitica
e inmunosupresora, ha sido particularmente creada para afecciones de piel (acn, eccemas, dermatitis,
etc.) y en especial para casos de vitligo y psoriasis.
Arctium lappa (Bardana) posee materias minerales, sobre todo nitrato de potasio, que junto con
su abundante contenido en inulina (glcido) le confieren una accin diurtica. Polienos u poliinos
(compuestos insaturados) con acciones bactericidas, antifngicas, antibiticas (sobre todo frente a
estafilococos), sudorficas y antidermatsicas. Tambin posee cidos alcoholes que le proporcionan una
accin diurtica y colertica, lo que le hace ser una buena planta depurativa. Derivados guandicos y
flavonoides, responsables de la accin hipoglucemiante.
Viola tricolor (Pensamiento) contiene saponinas a las que debe su accin diurtica, depurativa,
antidermatsica (antipruriginosa) y expectorante. Posee tambin muclagos, derivados saliclicos,
taninos, pigmentos flavnicos (violaquercitina, rutsido), carotenoides (violaxantina) que refuerzan sus
acciones. Es ligeramente laxante (muclagos).
Polypodium calaguala (Calaguala) su composicin qumica no est bien definida, aunque recientes
anlisis han revelado la presencia de hetersidos triterpnicos (feulleno, ferneno, feulledina, serrateno y
diploteno) y saponinas (calagualinas). Contiene tambin enediol que posee actividad antivrica e
inmunosupresora, siendo muy til en el tratamiento de psoriasis y afecciones cutneas. Dicho
componente parece ser que produce la inhibicin de la accin del factor de activacin plaquetario (PAF),
directa o indirectamente. Diversos autores observaron que uno de sus componentes activos es una
antraquinona que podra ser utilizada para la sntesis de hormonas corticosteroides. La adenosina es
probablemente otro de los principios activos responsables de las propiedades medicinales que se
atribuyen a esta planta. Contiene adems ceras, taninos, resinas (cido resinlico), aceite esencial,
muclagos, cido mlico, azcares reductores y pentosas, una sustancia colorante amarilla, un fermento
amiloltico, almidn, prtidos, potasio, calcio y hierro. Tradicionalmente se han atribuido a las especies
de este gnero propiedades colagogas, aperitivas y laxantes, por su contenido en glicirrizina (cido
glicirrcico), principios amargos y polipodina (saponsido), y vermfugas (resinas).

161

INDICACIONES
Est particularmente indicada en afecciones de piel (acn, eccemas, dermatitis, etc.) y en especial
para casos de vitligo y psoriasis.
Los tratamientos deben de ser prolongados.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral
SE PUEDE COMBINAR CON
CPSULAS N 8-S CALAGUALA, CPSULAS N 14-S DIENTE DE LEN, CPSULAS N 10-C DIURN
(Vara de oro-Grama-Abedul-Maz), VERDE DE ORTIGA VERDE.

162

5
COMPRIMIDOS

163

COMPRIMIDOS
Soria Natural fabrica una lnea de comprimidos para que el profesional ample sus posibilidades a
la hora de elegir un tratamiento determinado.
Para su elaboracin se utilizan plantas finamente pulverizadas lo que permite obtener su mximo
rendimiento ya que la cantidad de sustancias extradas aumenta al aumentar el grado de trituracin de
la planta. Adems, se aprovechan todos los principios activos de las plantas. No contienen colorantes ni
conservantes.
Soria Natural garantiza la eficacia de este producto y cuantifica los principios activos
conocidos de las plantas (flavonoides, aceites esenciales, taninos, etc.) necesarios para
que el producto acte eficazmente.
Para el clculo del A.D.E. ha sido necesario llevar a cabo una serie de estudios que van desde la
investigacin bibliogrfica, a pruebas experimentales llevadas a cabo con la planta o mezcla de plantas
con las que se realizan estudios de cuantificacin de principios activos para observar su efecto,
obteniendo las dosis que realmente nos producen los efectos que deseamos obtener.
Toda la gama de Comprimidos ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE CALIDAD,
entre los que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.
* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de sus productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos con un asterisco (*) las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales
no se han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

164

Los Comprimidos que SORIA NATURAL pone a tu disposicin son los siguientes:
- Comprimidos de BOLDO.
- Comprimidos de COLA DE CABALLO.
- Comprimidos de ESPIRULINA.
- Comprimidos de HARPAGOFITO.
- Comprimidos de INCEBRIL (Ginkgo, Espino blanco).
- Comprimidos de PASIFLORA.
- Comprimidos de SENILAX (Sen, Hinojo, Malvavisco).
- Comprimidos de T VERDE.
- Comprimidos de T PU-ERH (T rojo).
- Comprimidos de VIAURN (Hibisco, Arndano rojo americano).

COMPRIMIDOS DE BOLDO (Peumus boldus Moll)

COMPOSICIN CUALITATIVA
Peumus boldus Moll, celulosa microcristalina y estearato de magnesio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Boldina

Aporte por comprimido

A.D.E. (4 comprimidos)

0,375 mg

1,5 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E.; 4 comprimidos al da.

ACCIN FARMACOLGICA
El boldo es una de las plantas ms conocida para tratar trastornos hepticos y biliares. Las hojas
contienen alrededor de 20 alcaloides, derivados de aporfina. El principal de ellos es la boldina. Tambin
poseen aceite esencial, flavonoides, materias minerales, cidos orgnicos, glcidos y lpidos.
Produce una estimulacin de la secrecin gstrica, de la produccin de bilis en el hgado y
favorece el vaciamiento de la vescula biliar. Adems, presenta una accin laxante suave, diurtica,
sedante del sistema nervioso (debido a la boldina) y antihelmntica (ascaridol). A dosis altas es hipntico
y anestsico. El aceite esencial tiene propiedades antiinflamatorias y carminativas.
INDICACIONES
Se recomienda en digestiones lentas, flatulencias, trastornos de la vescula biliar e hgado,
clculos biliares, tpico insomnio de enfermos hepticos, etc.
CONTRAINDICACIONES
No se recomienda en embarazo, lactancia y en casos de grave afectacin heptica con obstruccin
de los conductos biliares.

EFECTOS SECUNDARIOS
A dosis muy altas, sobre todo la esencia, puede producir, vmitos, diarreas y alteraciones del
sistema nervioso (efecto narctico).

165

COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO (Equisetum arvense L)

COMPOSICIN CUALITATIVA
Equisetum arvense L (Tallos estriles), celulosa microcristalina y estearato de magnesio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por comprimido

Flavonoides
Saponinas
Silicio

2,25 mg
7,5 mg
20 mg

A.D.E. (4 comprimidos)
9 mg
30 mg
80 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E.; 4 comprimidos al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se utilizan los tallos estriles.
La cola de caballo es una planta medicinal de gran inters por su poder remineralizante.
Es la planta con mayor concentracin de slice (6-8%) con la ventaja de que la mayor parte de esta
slice forma combinaciones orgnicas fcilmente metabolizables por el organismo. La slice es un
elemento fisiolgico normal en el cuerpo humano, donde posee un papel importante en la nutricin
mineral, un papel plstico y funcional en el crecimiento y la defensa general.
La accin remineralizante del Equisetum arvense se debe a su contenido en minerales y sobre todo
en slice que a su vez prepara la recalcificacin en afecciones seas traumticas o infecciosas. Tambin,
aumenta la resistencia del tejido conjuntivo. Por otro lado, parece que aumenta la actividad
leucocitaria en la infeccin. Favorece las reacciones de defensa del organismo. Es tambin un agente
eliminador de deshechos orgnicos (urea, cido rico) y una barrera en los procesos degenerativos.
Equisetum arvense contiene adems: carbonato clcico, sulfato de magnesio, cloruro de potasio,
fosfato clcico, hierro, manganeso, un principio amargo, resina, pectina, cido linoleico, cido olico,
cido esterico, equisetina.
Otras propiedades de esta planta son: astringente, cicatrizante, hemosttica y diurtica. Favorece
la asimilacin de fsforo.
Tiene poder reforzante y quiz regenerador de las mucosas bronquiales y en general de todo el
tracto respiratorio.
INDICACIONES
Es de gran utilidad en infecciones genitourinarias, retencin de lquidos, edemas, procesos
reumticos, arteriosclerosis (estas personas, as como los tuberculosos, contienen niveles bajos de
slice), consolidacin de fracturas, hemorragias. Infecciones del aparato respiratorio.

166

COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA (Spirulina maxima S&G)

COMPOSICIN CUALITATIVA
* Spirulina maxima S&G, celulosa microcristalina y estearato de magnesio.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g):
Valor energtico.....................265,2 kcal.........1126,2 Kj
Protenas.................................. 47,2 g
Hidratos de carbono................ 17,0 g
Grasas....................................... 0,9 g

ACCIN FARMACOLGICA
Se trata de un alga usada desde muy antiguo. El pueblo azteca, siguiendo la sabidura popular ya la
consuma mucho antes de que se descubriera su excepcional composicin qumica. Es originaria de los
lagos salados del altiplano mexicano (Totalcingo y Texcoco), porque en sus aguas se dan unas altas
concentraciones de bicarbonato sdico, sales potsicas, magnsicas, selenio, etc.
Es un alga unicelular microscpica de la familia de las Cianofceas (algas azules), con forma de
espiral. Mide de 0,1-0,3 mm. Las microalgas son consideradas como los primeros organismos vivos
aparecidos hace ms de 3 millones de aos sobre la tierra. Estos vegetales juegan un rol fundamental en
el equilibrio de la biosfera produciendo cada ao ms de 1/3 del oxgeno del planeta y constituyendo,
con el fitoplacton, uno de los primeros eslabones de la cadena alimentaria.
Adems de su contenido en clorofila, carotenoides y xantofilas, es un excelente complemento
nutricional por su variado contenido en:
- Protenas (45-70%), cuya asimilacin y utilizacin es mayor por parte del organismo. Es una de
las fuentes naturales ms ricas en protenas de gran valor biolgico. Posee tanto los aminocidos
esenciales como los no esenciales.
- Vitaminas, sobre todo en vitamina B12, vitamina E y provitamina A. En realidad, la vitamina B12 no
se encuentra en el alga propiamente dicha, sino en un tipo de bacteria que habitualmente la
acompaan.
- Minerales, destacando su contenido en hierro (53 mg/100 g), por tanto ser muy til en casos de
anemia y durante el embarazo.
- Lpidos (8%), en su mayor parte constituidos por cidos grasos insaturados como el cido
linoleico, linolnico y -linolnico, siendo muy beneficiosa en caso de arteriosclerosis.
- Hidratos de carbono (18%), entre los que destaca la ramnosa, que favorece el metabolismo de la
glucosa y tiene un efecto favorable sobre la diabetes. Su aporte calrico es bajo (360 caloras/100 g), lo
que unido a su gran aporte protenico y vitamnico-mineral, le hace ser un complemento ptimo para las
dietas de adelgazamiento, evitando cualquier tipo de debilidad o agotamiento debido a las carencias
que puedan presentar por las dietas hipocalricas.

167

Se ha observado que posee tambin una actividad antimicrobiana e incluso tienen poder
antioxidante, ya que son capaces de contrarrestar la formacin de radicales libres. Acta tambin como
tonificante y revitalizante general del organismo siendo conveniente en situaciones de desnutricin,
convalecencia y agotamiento fsico.
En cosmtica se utiliza como melanoestimulante, regenerante y reafirmante pudindose tomar
antes de ponerse al sol.
INDICACIONES
Se utiliza en retrasos del crecimiento, preparacin para exmenes, alteraciones de memoria,
agotamiento fsico e intelectual, estrs, arteriosclerosis, como complemento en deportistas,
regmenes de adelgazamiento estrictos, desnutricin, convalecencias, como regenerante de la piel,
etc.

DOSIFICACIN
6 comprimidos al da como trmino medio.

168

COMPRIMIDOS DE HARPAGOFITO (Harpagophytum procumbens D.C.)

COMPOSICIN CUALITATIVA
* Harpagophytum procumbens D.C. (raz), celulosa microcristalina y estearato de magnesio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por comprimido
Harpagsido

A.D.E. (6 comprimidos)

6,3 mg

37,8 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E.; 2 comprimidos 3 veces al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Planta originaria de frica del Sur, que crece en estado salvaje en el desierto de Kalahari. Usada
desde muy antiguo por los indgenas de aquellas regiones. Popularmente se le conoce tambin con el
nombre de "garra del diablo".
Partes utilizadas: La raz.
Dentro de su composicin destacan como principios activos tres glucsidos monoterpnicos
amargos, del tipo aucubsido o iridoide. De ellos el ms complejo es el harpagsido (0,5-1% de la planta
seca), que produce por saponificacin la harpgida, donde la fraccin cinmica ha desaparecido
(tambin se encuentran en el Gordolobo). El tercer compuesto, el procumbido, se distingue de la
harpgida por la presencia de un OH en 7.
Se reconocen acciones: antirreumticas, antiinflamatorias, analgsicas y espasmolticas, debidas
a la accin del harpagsido. Se han hecho estudios, sobre las dolencias, y no se sabe con certeza si el
efecto antes mencionado es debido al harpagsido, a un producto de polimerizacin o a la aglicona. Por
tanto es de gran utilidad en todo tipo de procesos reumticos, artrticos, inflamaciones en general y
trastornos digestivos.
Segn datos obtenidos por va experimental parece ser que reduce el nivel de colesterol y de
cido rico aunque todava no puede explicarse esta accin.
INDICACIONES
Es de gran utilidad en enfermedades reumticas (artrosis, artritis, lumbago, citica, gota, etc.).
Espasmos gastrointestinales. Aumento del colesterol. Neuralgias, prostatitis, etc.

INTERACCIONES
Su uso permite sustituir o reducir la dosis de corticoides, fenilbutazonas y otros antirreumticos
(AINES), habitualmente prescritos en estas enfermedades, sin sus efectos secundarios.
Puede potenciar la accin del ticlopidine (antiagregante plaquetario) y de la warfarina
(anticoagulante).
169

COMPRIMIDOS DE INCEBRIL (Ginkgo-Espino blanco)

(Ginkgo biloba L.-Crataegus oxyacantha L.)
COMPOSICIN CUALITATIVA
Ginkgo biloba L., Crataegus oxyacantha L, celulosa microcristalina y estearato de magnesio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides

Aporte por comprimido

3,6 mg

A.D.E. (3 comprimidos)

10,8 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E.; 3 comprimidos al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Comprimido realizado con dos plantas especficas que actan, fundamentalmente, activando el riego
cerebral gracias a su accin vasodilatadora coronaria y cerebral, cardiotnica, antiespasmdica, tnico
venoso, protector capilar (vitamnica P), sedante y ligeramente hipotensora. Ha sido especialmente
concebida para trastornos cardiocirculatorios con afectacin cerebral.
Ginkgo biloba (Ginkgo) acta produciendo vasodilatacin perifrica y cerebral, debido a su contenido
en bioflavonoides, por lo que mejora la irrigacin de los tejidos. Es tnico venoso y tiene accin vitamnica P
(aumenta la resistencia capilar y disminuye la permeabilidad capilar) activando y mejorando la circulacin de
retorno venoso, propiedades a las que contribuyen tambin la presencia en su composicin qumica de
derivados flavnicos (rutsido, quercetil, etc.) catecoles (epicatecol, hexacetato de galocatecol, etc.),
lactonas terpnicas (ginkglidos), procianidinas, etc. Tambin posee efecto antiespasmdico,
antiinflamatorio y antihemorrgico.
La experiencia animal demuestra que el Ginkgo acta sobre la circulacin a todos los niveles,
aumentando la irrigacin tisular, activando el metabolismo celular y disminuyendo el riesgo de trombosis. Es
captador de radicales libres, inhibe la peroxidacin lipdica de las membranas y estimula la sntesis de
eicosanoides (prostaglandinas). Refuerza la regulacin vasomotora adrenrgica, activa determinadas
funciones endoteliales e inhibe la agregacin plaquetaria (por estimular la liberacin de PGI2). El ginkglido B
y C son inhibidores del PAF-aceter (Factor Activador de Plaquetas) e inhibe la fijacin de este sobre su
receptor plaquetario, desempeando un importante papel en la inflamacin alrgica e hiperactividad
bronquial (Jean-Bruneton-1991).
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) tiene accin cardiotnica, vasodilatadora coronaria y perifrica,
hipotensora, antiarrtmica, antioxidante, antiinflamatoria, sedante y antiespasmdica, por su contenido en
flavonoides (hipersido, ramnosil-vitexina, luteolina, apigenina, quercetina, orientina, etc.),
proantocianidinas (picnogenoles), cidos fenlicos y derivados (cido cafico, clorognico), aminas
aromticas (feniletilaminas), cidos triterpnicos pentacclicos (cido urslico, oleanlico, etc.), etc. Es una
planta especfica para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares ya que los efectos caractersticos del
espino blanco consiste, sobre todo, en mejorar la irrigacin del miocardio y el flujo sanguneo de los vasos
coronarios, mejora que puede ser cuantificada basndose en el aumento de la tolerancia del miocardio a la
anoxia.

INDICACIONES
Se utiliza en caso de arteriosclerosis, insuficiencia cerebral vascular, claudicacin intermitente,
hipertensin, vrtigos, prdida de memoria, fragilidad capilar, enfermedad de Raynaud, varices, lceras
varicosas, angiopatas diabticas, flebitis, hemorroides.

INTERACCIONES
Las dos plantas pueden potenciar los efectos de la heparina, anticoagulantes orales y antiagregantes
plaquetarios y favorecer la aparicin de hemorragias.
170

COMPRIMIDOS DE PASIFLORA (Passiflora incarnata L)

COMPOSICIN CAULITATIVA
Passiflora incarnata L., celulosa microcristalina y estearato de magnesio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por comprimidos

A.D.E. (4 comprimidos)

1 mg
0,03 mg

4 mg
0,12 mg

Flavonoides
Alcaloides (expresados en Harmano)

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E.; 4 comprimidos al da (2 comprimidos cada 12 horas).
ACCIN FARMACOLGICA
Es una planta originaria de Amrica tropical; fue introducida en Europa y cultivada como
ornamental, hasta que a finales del siglo XIX se descubri que tena un marcado efecto sedante sobre el
sistema nervioso. Vive en terrenos secos y es cultivada en Espaa cubriendo muros y vallas. Tambin se
le llama Pasionaria porque hay quienes creen ver en los diversos rganos de sus flores los instrumentos
utilizados en la pasin de Cristo (el ltigo, los clavos y el martillo). Su fruto es la granadilla o maracuy.
La recoleccin se efecta en el momento de la floracin.
Se utiliza la parte area o la planta entera.
Composicin Qumica
Los principales constituyentes qumicos de la pasiflora son:
- Derivados flavnicos: actan esencialmente de C glucsidos caracterizados por la fijacin de un
azcar sobre un carbono. Flavonoides libres (apigenina, luteolina, quercetol, kaempferol, etc.),
hetersidos (vitexina, isovitexina, saponarina, orientina e isoorientina). Su cantidad varia segn los
autores.
- Posee trazas de alcaloides indlicos (harmano, harmalol, harmina, harmalina y harmol). Su
cantidad total es inferior al 0,1%.
- Derivados de la -pirona (maltol y etilmaltol).
Tambin se han encontrado oxicumarinas, esteroles, amidas, cidos grasos, cidos orgnicos
(clorognico, gllico, etc.), pequeas cantidades de glucsidos cianognicos, particularmente
ginocardina, y trazas de un aceite esencial de composicin todava desconocida.
Propiedades
La Pasiflora posee accin sedante y antiespasmdica siendo eficaz en casos de ansiedad,
insomnio, diversos espasmos, en nerviosismo general y diversos estados de excitacin, epilepsia y
ttanos. Refuerza el tratamiento en caso de neurosis cardaca, palpitaciones, arritmia cardaca,
temblores seniles, irregularidades circulatorias y tensin ligeramente alta. Tambin es til contra
malestares de la menopausia.
171

Las propiedades sedantes de la Pasiflora fueron remarcadas a finales del siglo por mdicos
americanos que la utilizaron en neurologa. Desde 1867 los trabajos de un americano atrajeron la
atencin sobre la pasiflora, y muestra su inters en medicina como sedante y antiespasmdica. Algunos
trabajos tuvieron lugar en Alemania. En Francia, la Pasiflora no ha sido empleada ms que en
homeopata hasta la primera guerra mundial donde se constata su accin contra la angustia de la guerra
(H. Lecrerc).
Esta planta no es txica y presenta la gran ventaja de provocar un sueo semejante al de un
individuo normal, no entraando ningn efecto secundario desagradable.
En investigaciones animales, realizadas en el intestino del conejo, se observ que su accin
antiespasmdica es sinrgica a la de la papaverina y antagonista del cloruro de bario y de pilocarpina
(Neurogebauer, 1949). Otros autores tambin advirtieron que disminuye la motilidad del ratn y de la
rata (Marangoni, 1943, R.P. Pars, 1963).
INDICACIONES
Se recomienda en casos de insomnio, ansiedad, espasmos de la musculatura lisa (sobre todo de
la musculatura gastrointestinal), en nerviosismo general y diversos estados de excitacin, distona
neurovegetativa, epilepsia, en problemas cardacos de origen nervioso (palpitaciones, taquicardias,
extrasstoles), irregularidades circulatorias y de la tensin ligeramente alta.

172

COMPRIMIDOS DE SENILAX (Sen-Hinojo-Malvavisco)

(Cassia angustifolia Vahl-Althaea officinalis L-Foeniculum vulgare Mill)
COMPOSICIN CUALITATIVA
Cassia angustifolia Vahl, *Althaea officinalis L, Foeniculum vulgare Mill, celulosa microcristalina y
estearato de magnesio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aceite esencial
Muclagos
Sensidos

Aporte por comprimido

A.D.E. (3 comprimidos)

0,305 mg
9,15 mg
9,97 mg

0,915 mg
27,45 mg
29,91 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E.; 1-3 comprimidos al da.

ACCIN FARMACOLGICA
Se trata de una mezcla de plantas con accin laxante de gran eficacia, antiespasmdica,
carminativa, estimulante digestiva y ligeramente emoliente.
Cassia angustifolia (Sen) posee derivados antracnicos (antraquinonas, sennsidos), los cuales
llegan al colon y actan directamente ejerciendo una accin irritante que estimula el peristaltismo
intestinal; adems tambin disminuyen la reabsorcin de agua y electrolitos. Las hojas de Sen han sido
desprovistas de resinas irritantes. Debido a los efectos irritantes, se prescribe con plantas carminativas.
Althaea officinalis (Malvavisco) es ligeramente laxante por su contenido en muclagos. Los
muclagos forman geles viscosos lubricantes que facilitan el trnsito de las heces. Retienen agua
evitando el endurecimiento de las heces y presionan las paredes del intestino estimulando el
peristaltismo. Pero su principal virtud y utilidad en esta mezcla es su efecto antiinflamatorio, estando
especialmente indicada en inflamaciones de mucosas y del tracto gastrointestinal.
Foeniculum vulgare (Hinojo) es una planta que aparece en esta mezcla por sus acciones
carminativa y eupptica, debidas a su esencia rica en anetol. El hinojo estimula los msculos lisos
gastroentricos.
Es importante asociar plantas carminativas en las mezclas que en su composicin llevan laxantes
irritantes como Sen, pues elevan el tono del estmago y evitan la atona intestinal que se puede derivar
del uso de laxantes.
INDICACIONES
Se recomienda en casos de estreimiento agudo o crnico.
CONTRAINDICACIONES
Por la presencia de Sen est contraindicado en casos de sospecha o existencia de oclusin
intestinal (leo paraltico), trastornos hdricos o electrolticos, enfermedades inflamatorias en estmago
e intestino. No usar durante el embarazo y lactancia.
INTERACCIONES
Por su contenido en sen puede potenciar la toxicidad de los digitlicos (por la prdida de potasio
que produce), puede potenciar la prdida de potasio si se administran junto a diurticos tiazdicos,
corticoides y regaliz, puede disminuir los niveles sricos de estrgenos, indometacina y anticidos.
173

COMPRIMIDOS DE T PU-ERH (T rojo)

(Camellia sinensis L=Thea sinensis Sims)
COMPOSICIN CUALITATIVA
T pu-erh (t rojo), almidn de arroz y celulosa microcristalina.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por comprimido

A.D.E. (4 comprimidos)

52 mg
26 mg
12 mg

208 mg
104 mg
48 mg

Polifenoles (catequinas, epicatequinas)

Polifenoles (theaflavinas, bisflavonoles)
Metil-xantinas

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 comprimidos en el desayuno y 2 comprimidos en

la comida, con un gran vaso de agua.

ACCIN FARMACOLGICA
El t rojo es un t "semifermentado" conocido como el t de los Emperadores. Se obtiene de la
misma planta que el t verde y la diferencia que existe entre ellos es debida al distinto tratamiento al
que se someten las hojas recolectadas. Su proceso de fabricacin se descubri tratando de alargar la
conservacin del t verde y para ello se le someti a un proceso de fermentacin especial. Las hojas
recin recolectadas, primero se desecan por exposicin directa al sol y despus se agitan a fin de romper
un poco los bordes de las hojas. A continuacin, sufren un proceso de fermentacin y al reaccionar las
sustancias qumicas de la hoja con el oxgeno, los bordes se vuelven rojizos. Este perodo de
fermentacin u oxidacin se detiene al cabo de hora y media o dos horas mediante la desecacin. Posee
una menor cantidad de catequinas y cidos tnicos.
Dentro de sus propiedades destaca su capacidad de reducir el nivel de colesterol y triglicridos en
sangre, estimula la digestin de los alimentos, aumenta la resistencia del intestino contra los
parsitos, revitaliza nuestro organismo e incluso favorece la prdida de peso.

INDICACIONES
Se recomienda en casos de aumento de colesterol, obesidad, cansancio fsico y psquico,
problemas de piel, falta de apetito, etc.

174

COMPRIMIDOS DE T VERDE (Camellia sinensis L=Thea sinensis Sims)

COMPOSICIN CUALITATIVA
Camellia sinensis L., almidn de arroz y celulosa microcristalina.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por comprimido

A.D.E. (4 comprimidos)

90 mg
12 mg

360 mg
48 mg

Polifenoles (catequinas, epicatequinas)

Metil-xantinas

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E., 2 comprimidos en el desayuno y 2 comprimidos en

la comida, con un gran vaso de agua.

ACCIN FARMACOLGICA
Las hojas de t contienen sales minerales, cidos orgnicos (mlico, succnico, oxlico,
clorognico), trazas de aceite esencial (alcoholes alifticos, salicilato de metilo), flavonoides (kampferol,
quercetol, miricetol), catecol y taninos catquicos. Vitamina C y B, enzimas (teasa) y sales minerales
(destaca su concentracin de flor). Pero sus principios activos ms importantes son los alcaloides
(tena, teofilina, teobromina y cafena).
Al t verde tambin se le denomina t "no fermentado" o "sin fermentar" porque a las hojas
recin recolectadas se les aplica un tratamiento de calor con vapor de agua para inactivar las enzimas y
detener la fermentacin y el proceso de oxidacin lo que provocara la descomposicin de la hoja.
Posteriormente son secadas. Mediante este proceso, las hojas de t conservan una mayor cantidad de
compuestos polifenlicos y sobre todo de catequinas que el resto de los otros tipos de t (rojo y negro).
Entre otras, posee propiedades estimulantes del sistema nervioso central y cardiorrespiratorio,
antioxidantes, diurticas, vitamnica P (venotnico, vasoprotectora), astringentes, hipolipemiantes,
antiinflamatorias, antibacterianas y lipolticas. Por su riqueza en flor previene la aparicin de caries.

INDICACIONES
Se recomienda en casos de fatiga fsica y psquica, hipotensin, obesidad, envejecimiento
prematuro. Diarrea. Bronquitis, asma.
CONTRAINDICACIONES
Contraindicado en caso de alteraciones del ritmo cardiaco (taquicardia), embarazadas y madres
lactantes (estimulante) y en lceras de estomago.
EFECTOS SECUNDARIOS
A grandes dosis puede producir nerviosismo e insomnio.

175

COMPRIMIDOS DE VIAURN (Hibisco-Arndanos rojos americanos)

(Hisbiscus sabdariffa L-Vaccinium macrocarpon L.)
COMPOSICIN CUALITATIVA
Hisbiscus sabdariffa L, Vaccinium macrocarpon L, celulosa microcristalina y estearato de magnesio.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Proantocianidinas (PAC)

Aporte por comprimido

A.D.E. (1 comprimido)

40-50 mg

40-50 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E.; 1 comprimido al da. En caso de necesidad se puede
aumentar la dosis a 2 comprimidos al da durante 5-10 das.
Se aconseja tomar durante 30 das seguidos para conseguir que las bacterias no vuelvan a repoblar el
tracto urinario y repetir la toma por lo menos tres o cuatro meses al ao, incluso hay quien aconseja,
en personas predispuestas a infecciones urinarias, el uso de un comprimido diario de por vida.
Informacin nutricional (100 g)
- Valor energtico 321,9 kcal 81.348,8 kJ)
- Protenas ... 0,3 g
- Hidratos de carbono .. 58,8 g
- Grasas ... 2,1 g
- Fibra .............................................................. 33,3 g
- Sodio . 0,06 g

ACCIN FARMACOLGICA
Se trata de una mezcla de plantas, arndanos rojos americanos e hibisco, que potencian su accin
antibacteriana, antiinflamatoria, antiespasmdica, antioxidante y diurtica lo que la hace
especialmente efectiva para prevenir y tratar las infecciones urinarias, para calmar el dolor y la
inflamacin que producen y, sobre todo, para limitar las recadas y evitar las recurrencias de las
infecciones urinarias. Es un producto que constituye una alternativa al uso de antibiticos, permitiendo
una reduccin de su uso.
Los estudios realizados con esta combinacin de plantas han puesto de manifiesto que las
infecciones del tracto urinario (ITU) se reducen en un 77%, resultado mucho ms eficaz que cuando se
plantea el uso de cualquiera de los dos por separado.

176

Hibiscus sabdariffa (Hibisco) es una planta originaria del frica oriental, aunque, debido a sus
propiedades medicinales, tambin se cultiva en Mxico, Amrica Central y del Sur y en el sudeste
asitico, incluido el sur de China. Los principios activos ms destacados de las flores de hibisco son los
flavonoides, proantocianidinas (delfindn-3-glucsido, sambubisido y cianidn-3-sambubiosido), cidos
orgnicos (cidos ctrico, mlico, tartrico, hibscico (lactona del cido hidroxictrico), clorognico) y
polisacridos heterogneos (ramnogalacturonanos, arabinogalactanos o arabinanos) y pectinas. Las
ltimas investigaciones realizadas con esta planta han puesto de manifiesto su potente accin
antibacteriana frente a infecciones recurrentes del tracto urinario, hecho que no se conoca. A travs de
diversos estudios se observ su eficacia frente a infecciones urinarias producidas por microorganismos
como la Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis y Pseudomonas aeruginosa, y su
actividad era similar al cloranfenicol (antibitico). Su mecanismo de accin es por inhibir y evitar la
adherencia de E. coli a la mucosa del epitelio urinario, adems de favorecer su eliminacin por su efecto
diurtico. Tambin tiene actividad antifngica impidiendo el crecimiento de la Candida albicans. No slo
protege contra las infecciones del tracto urinario sino tambin contra la formacin de clculos urinarios
por su capacidad de acidificar la orina. Adems presenta accin antioxidante, eupptica, vasodilatador
arterial, protector capilar, hipocolesterolemiante y ligeramente laxante, entre otras.
Vaccinium macrocarpon (Arndano rojo americano) es un fruto originario de Amrica del Norte, el
cual se ha transformado en una herramienta muy til para la prevencin y el tratamiento de las
infecciones del tracto urinario en mujeres y/o personas susceptibles que sufren infecciones urinarias
recurrentes, mediante el bloqueo de la adherencia de bacterias a las paredes del tracto urinario. Se ha
demostrado cientficamente que su contenido en proantocianidinas, antocianinas, flavonoides y cidos
fenlicos (como los cidos hidroxicinmicos) son los responsables de su accin. Tambin presenta accin
antioxidante, antiinflamatoria, hipocolesterolemiante, entre otras.
INDICACIONES
Se recomienda para la prevencin y tratamiento de las infecciones de vas urinarias (cistitis,
uretritis, prostatitis, etc.), para evitar la repeticin o cronicidad de las infecciones urinarias, para
potenciar la eficacia del tratamiento con antibiticos en infecciones urinarias lo que llevar a una
reduccin de su consumo, como alternativa a los tratamientos con antibiticos y as evitar la
resistencia de los grmenes a los antibiticos, en casos de bacteriuria asintomtica de personas
mayores. Prevencin y tratamiento de las lceras gstricas provocadas por el Helicobacter pylori.
Enfermedades periodontales y prevencin de caries dentales. Espasmos digestivos. Hipertensin
arterial. Varices. Aumento del colesterol. Dismenorreas. Irregularidad de la funcin menstrual,
especialmente difcil y dolorosa.
CONTRAINDICACIONES
Hipersensibilidad y/o alergia a alguno/s de sus componentes.
Embarazo. No se disponen de estudios adecuados y bien controlados en mujeres embarazadas,
por lo que su utilizacin, a dosis superiores a las recomendadas, no se recomienda. El hibisco segn
algunos estudios puede presentar un efecto oxitcico.
Lactancia. Se desconoce si los componentes del producto se excretan con la leche materna, y las
posibles consecuencias que esto pudiera tener para el lactante. Se aconseja suspender la lactancia
materna o evitar su utilizacin, a dosis superiores a las utilizadas en alimentacin, durante la lactancia.

177

PRECAUCIONES
Se recomienda tener cuidado en personas hipotensas.
No se aconseja tomar durante tiempo prolongado ni en grandes cantidades en personas con
tendencia a la formacin de clculos renales de xantina, cistina, cido rico y oxalato de calcio. En
cambio son beneficiosos en caso de clculos de cido rico, de estruvita (sulfato de magnesio) y de
brushita (fosfato de calcio).
El arndano rojo americano contiene cantidades significativas de cido saliclico por lo que las
personas alrgicas a la aspirina deben de tener cuidado y evitar tomar grandes cantidades de jugo de
arndano rojo americano.
INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS
El arndano rojo americano:
. Puede aumentar la absorcin de la vitamina B12 en los pacientes que usan inhibidores de la
bomba de protones (omeprazol).
. Puede potenciar el efecto de la warfarina (anticoagulante).
. Por su efecto acidificante de la orina, acelera la eliminacin de ciertos medicamentos
alcalinos, como los antidepresivos y los analgsicos. Esto hace que al tomar arndano rojo,
puede disminuir ligeramente la efectividad de estos medicamentos, lo que puede requerir un
aumento de su dosis.
El hibisco:
. Puede potenciar el efecto de los frmacos antihipertensivos.
. Puede potenciar el efecto diurtico de la hidroclorotiazida (frmaco diurtico).
. Si se toman conjuntamente disminuye los niveles de paracetamol ya que puede aumentar la
velocidad de eliminacin del cuerpo.
. Tambin podra afectar la absorcin de frmacos que contengan cido nalidxico (antibitico
del grupo de las quinolonas) o las sulfamidas (antibitico sinttico).
. Puede reducir la eficacia de los medicamentos contra la malaria (quinina, cloroquina).
. Por su contenido en polifenoles puede disminuir la absorcin de hierro.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas no presenta efectos secundarios.

178

6
FITOFRS

179

FITOFRS
SUSPENSIONES INTEGRALES DE PLANTAS FRESCAS
Las suspensiones integrales de plantas frescas constituyen un gran avance e innovacin dentro del
campo de la Fitoterapia actual.
Se trata de una forma de preparacin de plantas medicinales, mediante la cual se mantiene la
integridad de la planta fresca, basndose en un proceso de congelacin de las plantas recin
recolectadas a temperaturas inferiores a -100C, posterior micronizacin y a las que se aade glicerina
vegetal, que acta como conservante y esencia de limn para mejorar sus caractersticas organolpticas,
consiguiendo un producto con un sabor ms agradable, sin menoscabo para la calidad y efectividad de la
planta y sin contenido en alcohol que fue como en principio se fabricaron.
Las plantas recin recolectadas contienen una importante cantidad de agua que es variable segn
el rgano recolectado.
Hasta ahora, raramente eran utilizadas las plantas en estado fresco, sino a partir de plantas
secas o una vez realizado algn proceso de extraccin: extraccin de aceites esenciales,
alcoholaturos, tinturas, extractos, etc. El problema fundamental era el de la conservacin de las
plantas.
En la planta viva existe un equilibrio entre los procesos metablicos que conducen a la sntesis, a la
transformacin, a la utilizacin de los constituyentes celulares. Las degradaciones enzimticas, que no
estn compensadas por sntesis, tienen lugar mientras exista una cantidad suficiente de agua, una vez
recolectadas.
Se producen hidrlisis, oxidaciones, polimerizaciones, racemizaciones que afectan a los principios
activos de la planta.
Estas alteraciones pueden tener lugar en una misma clula. Las enzimas estn localizadas en
diferentes puntos, sobre todo, a nivel del condrioma (orgnulos celulares delimitados por membranas:
mitocondrias, lisosomas, cloroplastos...). Muchos principios activos estn disueltos en el jugo vacuolar,
hetersidos, sales de alcaloides, taninos, pigmentos flavnicos y antocinicos, siendo fcilmente
atacados por los enzimas.
Muchas de las degradaciones que se producen al morirse el vegetal no se observan a simple vista,
pero hay otras que se hacen patentes como son, modificacin del color, aparicin de olor, etc. Otras
plantas ennegrecen rpidamente. Lo que se persigue es mantener la integridad de los principios
activos tal como existen en la planta fresca.
Hay mtodos de conservacin que conducen a la inhibicin enzimtica distinguindose de los que
producen una desnaturalizacin irreversible de los enzimas. Uno de los mtodos que permiten la
inhibicin enzimtica es el fro. En este caso, la congelacin de la planta produce una inhibicin
enzimtica reversible. Se pueden reactivar de nuevo las enzimas, si la planta es reemplazada a
condiciones favorables de temperaturas y humedad.

180

De esta manera se mantienen prcticamente todos los principios activos de la planta original,
incluso los ms delicados que pudieran ser destruidos por algn proceso de extraccin y por tanto se
mantienen las propiedades teraputicas ntegras de la planta de la cual partimos, tal como esa
integridad la podemos entender hoy.
Como ya es sabido por todos vosotros SORIA NATURAL cuenta para la elaboracin de los
"FITOFRS", con cultivos propios y zona de recoleccin situados a pocos kilmetros de la fbrica. Las
plantas se cultivan en el terreno apropiado, sin utilizar ni abonos, ni pesticidas qumicos.
La escasa distancia de los cultivos a fbrica facilita que el tiempo transcurrido entre la
recoleccin y el procesado sea inferior a 2 horas, evitndose degradaciones enzimticas.
Como conclusin son tres los aspectos que nos interesa resaltar:
1) Se mantiene la integridad de la planta, todos sus componentes orgnicos, inorgnicos y su
contenido enzimtico.
2) En su proceso de fabricacin no se utiliza ninguna tcnica extractiva y en consecuencia no se
utiliza ningn vehculo de extraccin (disolvente).
3) Las suspensiones integrales "FITOFRS" se presentan en glicerina vegetal y esencia de limn, lo
cual garantiza la paralizacin de la actividad enzimtica, as como la conservacin del producto.
El control de calidad se realiza en diversas etapas a lo largo del proceso de fabricacin.
En primer lugar se clasifican las plantas. Se identifican desde el punto de vista botnico
(identificacin macroscpica y microscpica). Se limpian y se lavan.
Una vez terminado el proceso de fabricacin se vuelve a realizar controles en el producto final.
Identificacin de la planta por cromatografa sobre capa fina, cuantificacin de los principios activos por
diferentes tcnicas (cromatografa lquida de alta solucin HPLC; espectofotometra UV/VIS;
espectrografa de infrarrojos; espectrofotometra de absorcin atmica).
Las ventajas que posee esta presentacin, sobre otras formas de preparacin galnica (cpsulas,
extractos, tinturas, etc), es que mantiene toda la integridad de la planta, con todos sus componentes
orgnicos, inorgnicos y su contenido enzimtico. Es decir, podemos consumir la planta como si
estuviera fresca, en cualquier poca del ao.
Las suspensiones integrales que SORIA NATURAL pone a tu disposicin son las siguientes:
- FITOFRS de Alcachofa (Cynara scolymus L.)
- FITOFRS de Equincea (Echinacea angustifolia DC)
- FITOFRS de Lepidium (Lepidium latifolium L.)
Presentacin:
Frasco topacio de 250 ml de capacidad.

181

Modo de empleo:
Diluir una dosis de una cucharada de postre en medio vaso de agua o en zumo de frutas.
Se toman de 1 a 3 dosis al da, preferentemente despus de las comidas.
Agitar enrgicamente antes de usar.
Toda la gama de Fitofrs ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE CALIDAD, entre los
que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.

* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.

* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de sus productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos con un asterisco (*) las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales
no se han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

182

RELACIN DE SUSPENSIONES INTEGRALES (FITOFRS)

FITOFRS DE ALCACHOFA (Cynara scolymus L.)
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por cucharada
(10 ml)

Flavonoides
Cynarina

0,75 mg
1,0 mg

A.D.E (30 ml)

2,25 mg
3 mg

Consejos de uso: Se recomienda tomar el A.D.E, 3 cucharadas al da, diluidas en medio vaso de agua o
zumo de frutas. Nios: la mitad del adulto.
PROPIEDADES
Regenerador de la clula heptica, estimulante de la produccin de bilis y expulsin de la misma,
hipocolesterolemiante, diurtico, aperitivo, laxante, febrfugo, tnico.
INDICACIONES
Insuficiencia heptica, hepatitis, ictericia, colesterol alto, arteriosclerosis y signos asociados,
reduce el nmero de clicos biliares, lesiones hepticas causadas por txicos, meteorismo causado por
mal funcionamiento del hgado, dispepsia, estreimiento, urea en sangre, gota, reumatismo.
FITOFRS DE *EQUINCEA (Echinacea angustifolia DC)
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte
por
cucharada
(10 ml)
steres del cido cafico
Flavonoides (cido cafico, miricetina, vitexina)

4 mg
1,1 mg

A.D.E (30 ml)

12 mg
3,3 mg

Consejos de uso: Se recomienda tomar el A.D.E, 3 cucharadas al da, diluidas en medio vaso de agua o
zumo de frutas. Nios: la mitad del adulto.
PROPIEDADES
Aumenta las defensas del organismo, antibitica y antiinflamatoria.
INDICACIONES
Infecciones generales, gripe, resfriados (tanto en el tratamiento de sntomas como profilaxis),
como refuerzo en ciertas enfermedades cutneas como psoriasis, eczemas, heridas.
183

FITOFRS DE *LEPIDIUM (Lepidium latifolium L.)

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Flavonoides (cido cafico, vitexina, luteolina,

hipersido, kaempferol, miricetina, quercetina y
apigenina)

Aporte por cucharada

(10 ml)

A.D.E (30 ml)

5 mg

15 mg

Consejos de uso: Se recomienda tomar el A.D.E, 3 cucharadas al da, diluidas en medio vaso de agua o
zumo de frutas.
PROPIEDADES
Antilitisico, diurtico, antiinflamatorio.
INDICACIONES
Clculos de rin y vas urinarias, inflamaciones de prstata (hipertrofia prosttica, adenoma de
prstata, etc.), hiperuricemias.

184

7
EXTRACTOS SIMPLES

185

TINTURAS Y EXTRACTOS SECOS EN VEHCULO DE GLICERINA VEGETAL

Siguiendo las tendencias actuales en el campo de la fitoterapia SORIA NATURAL, siempre
preocupada por mejorar la CALIDAD y EFICACIA de sus productos, en su gama de extractos simples,
destaca por una serie de caractersticas fundamentales y bsicas, que la hacen ser nica en dicho sector.
* Se ha sustituido, en aquellos extractos que es posible hacerlo, el alcohol como vehculo
conservante por la glicerina vegetal. Es decir, no utilizamos la glicerina vegetal como vehculo
extractivo, sino que una vez realizados los extractos secos, empleando diversos mtodos extractivos
para cada planta, los introducimos en glicerina vegetal actuando esta nicamente como agente
conservante.
Dejamos con alcohol (en forma de tintura) aquellas plantas que por su riqueza en aceites
esenciales, si las nebulizramos para obtener el extracto seco, perderamos gran parte del aceite
esencial, restando efectividad al producto. El extracto de propleo es el nico que va en propilenglicol.
La caducidad del producto es la misma que con el alcohol, conservndose un mnimo de tres aos.
* Se ha efectuado la cuantificacin y estandarizacin de los principios activos, representativos de
cada planta. Al igual que en los COMPOSORES, los principios activos que aparecen cuantificados en los
extractos secos de las plantas son aquellos principios conocidos que justifican, tericamente, la/s
accin/es de las plantas; y stos pueden ser nicos o varios. Si es nico el componente mayoritario,
aparecer slo uno y en el caso que sean varios aparecern todos los que se puedan cuantificar, pero
siempre recordando que aunque cuantifiquemos uno o varios principios activos eso no quiere decir que
sean los nicos componentes del extracto seco; sino que por el contrario, es a travs de esta
cuantificacin de determinados principios activos que podemos asegurar y garantizar el contenido del
resto de constituyentes menos conocidos o desconocidos y ms numerosos de las plantas, siendo este
conjunto de componentes, imprescindible, para las propiedades de cada planta.
Esto nos permite obtener una alta repetitividad de la composicin original testada, en todos los
lotes de fabricacin, adems de lograr la concentracin suficiente en las dosis recomendadas para
conseguir la accin teraputica deseada.
SORIA NATURAL de esta manera, vuelve a distinguirse del resto de fabricantes, y vamos ms all,
ya que al ser capaces de cuantificar los principios activos de la planta, podemos garantizar la riqueza en
dichos principios activos de nuestros extractos, con lo cual obtenemos la misma integridad de los
componentes del extracto, sin menoscabo para la calidad del producto.
Como podis suponer, sta es una ardua tarea para nuestro laboratorio y como veris, no todos
los extractos tienen estas cifras que indican la riqueza. Debido al importante avance que esto supone en
el campo de la fitoterapia, hemos credo oportuno que dicha relacin la vayis conociendo conforme las
obtengamos, sin esperar a tener la relacin completa de todos los extractos.

186

RELACIN DE EXTRACTOS SIMPLES

ABEDUL (Betula alba L.)
ALCACHOFA (Cynara scolymus L.)
ALHOLVA (Trigonella foenum graecum L.)
AMAPOLA (Papaver rhoeas L.)
ANGLICA (Angelica archangelica L.)
ARNDANO (Vaccinium myrtillus L.)
RNICA (Arnica montana L.)
ARTEMISA (Artemisia vulgaris L.)
AVENA (Avena sativa L.)
AZAHAR (Citrus aurantium L.)
BARDANA (Arctium lappa L.)
BOLDO (Peumus boldus Moll)
CALNDULA (Calendula officinalis L.)
CARDO MARIANO (Silybum marianum Gaertn.)
CASTAO DE INDIAS (Aesculus hippocastanum L.)
CIPRS (Cupressus sempervirens L.)
COLA DE CABALLO (Equisetum arvense L.)
COPALCHI (Coutarea latiflora D.C.)
DAMIANA (Turnera diffusa var. aphrodisiaca)
DESMODENS (Desmodium adscendens D.C.)
DIENTE DE LEN (Taraxacum gr. officinale Weber)
DROSERA (Drosera rotundifolia L.)
ELEUTEROCOCO (Eleutherococcus senticosus Maxim)
EQUINCEA (Echinacea angustifolia D.C.)
ESPINO BLANCO (Crataegus oxyacantha L.)
EUCALIPTO (Eucalyptus globulus Labill)
FRNGULA (Rhamnus frangula L.)
FUCUS (Fucus vesiculosus L.)
FUMARIA (Fumaria officinalis L.)
GAYUBA (Arctostaphylos uva-ursi Spreng)
GINKGO (Ginkgo biloba L.)
GRINDELIA (Grindelia robusta Dun)
GROSELLERO NEGRO (Ribes nigrum L.)
HAMAMELIS (Hamamelis virginiana L.)
HARPAGOFITO (Harpagophytum procumbens Dec.)
HIPRICO (Hypericum perforatum L.)
MAZ (Zea mays L.)
MANZANILLA (Matricaria chamomilla L.)
MELISA (Melissa officinalis L.)
MILENRAMA (Achillea millefolium L.)
NOGAL (Juglans regia L.)
OLIVO (Olea europaea L.)
ORTIGA VERDE (Urtica dioica L.)
PASIFLORA (Passiflora incarnata L.)
PROPLEO (Propoli)
REGALIZ (Glycyrrhiza glabra L.)
ROMERO (Rosmarinus officinalis L.)
ROMPEPIEDRAS (Lepidium latifolium L.)
SALICARIA (Lythrum salicaria L.)
SAUCE (Salix alba L.)
SACO (Sambucus nigra L.)
TILA (Tilia platyphyllos Scop)
TOMILLO (Thymus vulgaris L.)
VALERIANA (Valeriana officinalis L.)
VARA DE ORO (Solidago virga-aurea L.)
ZARZAPARRILLA (Smilax regelii Killip et Morton)
187

Toda la gama de Extractos ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE CALIDAD, entre
los que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.
* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de los productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado
abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

188

DESCRIPCIN DETALLADA DE EXTRACTOS SIMPLES SORIA NATURAL

ABEDUL. Extracto natural de hojas de Betula alba L. en glicerina vegetal.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Saponinas.

A.D.E. (3 ml)

4 mg
4,8 mg

12 mg
14,4 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aproximadamente 25 gotas) 3 veces al
da diluido en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aproximadamente 25 gotas)
PROPIEDADES
Buen diurtico que acta de forma suave y no irritativa. Se sospecha que posee accin disolvente
sobre las arenillas de rin y vejiga. Antiinflamatorio, analgsico, febrfugo. Antisptico, astringente.
INDICACIONES
Edemas cardio-renales, oliguria, albuminuria, clculos renales, infecciones de vas urinarias,
sndrome premenstrual, reumatismo gotoso, obesidad, celulitis, hipertensin, eccemas crnicos,
hipercolesterolemia. En uso externo es til en la cada del cabello y la celulitis.
PRECAUCIONES
Puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y los antiagregantes
plaquetarios.

ALCACHOFA. Extracto natural de hojas de Cynara scolymus L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **

Flavonoides.
Cinarina.

0,5 mg
1 mg

A.D.E. (3 ml)
1,5 mg
3 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Regenerador de la clula heptica, estimulante de la produccin de bilis y expulsin de la misma,
hipocolesterolemiante, diurtico, aperitivo, laxante, febrfugo, tnico.
INDICACIONES
Insuficiencia heptica, hepatitis, ictericia, colesterol alto, arteriosclerosis y signos asociados,
reduce el nmero de clicos biliares, lesiones hepticas causadas por txicos, meteorismo causado por
mal funcionamiento del hgado, dispepsia, estreimiento, urea en sangre, gota, reumatismo.
189

ALHOLVA. Extracto natural de semillas de Trigonella foenum-graecum L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Trigonellina.

A.D.E. (3 ml)

1,3 mg

3,9 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Tonificante general, estimulante del pncreas (hipoglucemiante) y de la digestin por lo que se
utiliza en todos los desrdenes del metabolismo general. Favorecedora del aumento de peso y aperitiva.
Antiinflamatoria, antimicrobiana, hipotensora y cardiotnica. Galactgena. Algunos autores lo
consideran afrodisaco.
INDICACIONES
til en diabetes, convalecencias, anemia, linfatismo, raquitismo, gota, falta de apetito, delgadez,
hipertensin.

AMAPOLA. Extracto natural de ptalos de Papaver rhoeas L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Alcaloides.

A.D.E. (3 ml)

0,1 mg

0,3 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Emoliente, antitusiva, expectorante, antiespasmdica, sedante y somnfero suave.
INDICACIONES
Tos espasmdica, tosferina, asma, bronquitis e insomnio de nios y ancianos.
EFECTOS SECUNDARIOS
Dosis elevadas pueden tener efectos narcticos.
CONTRAINDICACIONES
No usar durante el embarazo y lactancia.
190

ANGLICA. Tintura hidroalcohlica de raz de Angelica archangelica L.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Aceite esencial.

A.D.E. (3 ml)

0,3 mg

0,9 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Estimulante general de las funciones digestivas (eupptica), carminativa, estimulante del apetito,
antiespasmdica, antisptica, sedante del sistema nervioso. Regeneradora de tejidos (mucosa
bronquial), expectorante.
INDICACIONES
Dispepsias, aerofagia, falta de apetito, atona digestiva, espasmos de estmago e intestinos,
vescula perezosa, cefaleas, bronquitis, fatiga general.

ARNDANO. Extracto natural de hojas de Vaccinium myrtillus L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Taninos.

5 mg

A.D.E. (3 ml)
15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Astringente, hipoglucemiante, diurtico, antifngico.
INDICACIONES
Diarreas, disenteras, diabetes.
191

RNICA. Tintura natural de flores de Arnica montana L.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

Certificado de riqueza
Aporte por ml **
Flavonoides.

0,5 mg

Consejos de uso: Diluir 1-2 mL en 100 mL de agua y aplicar en compresas sobre la zona afectada.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
En uso externo es una gran activadora de la circulacin, antiequimtica, utilizada en masajes.
En uso interno: Estimulante de la circulacin cerebral, sedante del sistema nervioso,
antiespasmdica, tnica cardaca, mejora la circulacin coronaria y la nutricin del msculo cardaco,
antihipertensiva, antiinflamatoria, antineurlgica, antiasmtica, antirreumtica, antibitica, antifngica.
INDICACIONES
Contusiones, hematomas, neuralgias, reumatismos, citica, ciertas parlisis, estimulante del
crecimiento del cabello. En inflamaciones de garganta (gargarismos). Arteriosclerosis.
EFECTOS SECUNDARIOS
Planta txica a dosis no teraputicas, en uso interno. Puede irritar el sistema digestivo y riones. A
dosis fuertes puede producir paro cardaco de origen nervioso.

192

ARTEMISA. Tintura hidroalcohlica de hojas de Artemisia vulgaris L.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.

1,5 mg
0,06 mg

A.D.E. (3 ml)
4,5 mg
0,18 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Favorecedora de las reglas, antiespasmdica, aperitiva, eupptica, colertica, antibitica,
antiepilptica, vermfuga, astringente, vulneraria.
INDICACIONES
Ausencia de reglas (amenorrea), dolores menstruales. Inapetencia, dispepsias, flatulencia,
disquinesias hepato-biliares, espasmos gastrointestinales, vmitos. Estreimiento o diarrea. Irritabilidad,
nerviosismo, insomnio, estados ansiosos y agitacin.
EFECTOS SECUNDARIOS
Su uso prolongado daa al sistema nervioso a altas dosis.
CONTRAINDICACIONES
No usar durante el embarazo y lactancia.

AVENA. Extracto natural de semillas de Avena sativa L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
PROPIEDADES
Diurtico, emoliente, sedante, estimula el tiroides, estrognica, antidepresiva, antioxidante.
INDICACIONES
Eczemas, dermatosis, prurito, urticaria. Ansiedad, estrs, insomnio, depresin, alteraciones
neurovegetativas de la menopausia. Astenia, convalecencia. Inflamaciones intestinales y bronquiales
crnicas, tos, aumento del cido rico, artritis, deshabituacin del tabaco y drogas.
DOSIS
Adultos: 15-20 gotas, 2-3 veces al da, con un poco de agua.
Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
193

AZAHAR. Tintura hidroalcohlica de flores de Citrus aurantium L. var amara Link.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Aceite esencial.

A.D.E. (3 ml)

0,15 mg

0,45 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Ligeramente sedante del sistema nervioso central, antiespasmdico e hipntico.
INDICACIONES
Excitacin nerviosa, insomnio, espasmos digestivos.

BARDANA. Extracto natural de raz de Arctium lappa L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

PROPIEDADES
Depurativo, sudorfico, colertico, diurtico, antimicrobiano, hipoglucemiante, fungicida,
astringente y cicatrizante.
INDICACIONES
Enfermedades de la piel en general (ntrax, abscesos, psoriasis, eczemas, fornculos, acn,
estafilococias, herpes, etc.), reuma, gota, diabetes, infecciones urinarias, clculos biliares. En uso
externo contra la cada del cabello.
DOSIS
Adultos: 15-20 gotas, 2-3 veces al da, con un poco de agua.
Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

194

BOLDO. Extracto natural de hojas de Peumus boldus Moll. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Boldina.

0,25 mg

A.D.E. (3 ml)
0,75 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Colertico, colagogo, hepatoprotector, diurtico, eupptico, sedante del sistema nervioso central,
laxante ligero, antiespasmdico, antiinflamatorio. A dosis elevadas es hipntico y anestsico a nivel del
sistema nervioso central.
INDICACIONES
Congestin del hgado, insuficiencias hepticas, vescula perezosa, colecistitis, litiasis biliar
(piedras), insomnio de los hepticos, migraas.
EFECTOS SECUNDARIOS
Dosis elevadas pueden provocar vmitos.
CONTRAINDICACIONES
No usar durante el embarazo, la lactancia y en caso de grave afectacin heptica con obstruccin
de los conductos biliares.

195

CALNDULA. Extracto natural de flores de Calendula officinalis L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **

Flavonoides.

2 mg

A.D.E. (3 ml)
6 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Emenagoga (regula los perodos menstruales) y estrognica, antiespasmdica, antiinflamatoria y
antiedematosa, sudorfica, colertica y colagoga, aperitiva-eupptica, hipotensora y vasodilatadora
perifrica, antiagregante plaquetaria, antibacteriana, antifngica, inmunomoduladora, cicatrizante.
INDICACIONES
Alteraciones de la menstruacin (amenorreas, dolores menstruales o dismenorreas, trastornos de
la menopausia). Afecciones hepatobiliares (disquinesias hepatobiliares, falta de bilis, ictericia, hepatitis,
etc.). Afecciones digestivas (gastritis, lceras gastroduodenales, espasmos gastrointestinales, dolor de
estmago, parasitosis intestinales, etc.). Enfermedades infecciosas (urinarias, respiratorias).
Hipertensin. Acn.
En uso externo, en masajes y fomentos diluida en un poco de agua, es til en heridas, lceras
varicosas, luxaciones. Afecciones de piel (acn, irritaciones cutneas, quemaduras superficiales,
contusiones, picaduras de insectos y medusas, abscesos, quistes sebceos, eccemas, imptigo
(dermatosis infecciosa), hongos, pie de atleta, etc.). Afecciones bucofarngeas (gingivitis, faringitis,
abscesos periodontales, etc.). Afecciones genitales (vulvovaginitis). Conjuntivitis y prurito ocular
(colirios).

CARDO MARIANO. Extracto natural de semillas de Silybum marianum Gaertn. en glicerina vegetal.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Silibina.

6 mg

A.D.E. (3 ml)
18 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Regenerador heptico (hepatoprotector), colertico, colagogo, aperitivo, hipertensor, tnico
venoso, antiinflamatorio, antihemorrgico.
INDICACIONES
Cirrosis, hepatitis crnicas e infecciosas, insuficiencias hepticas, colecistitis, alcoholismo,
hemorragias.
EFECTOS SECUNDARIOS
A grandes dosis puede producir aumento de la tensin arterial.
196

CASTAO DE INDIAS. Extracto natural de frutos de Aesculus hippocastanum L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Aescina.

A.D.E. (3 ml)

15 mg

45 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Vasoconstrictor y tnico venoso, antiinflamatorio, antiedematoso, protectora capilar, fluidificante
sanguneo, facilita la miccin en casos de prstata, astringente.
INDICACIONES
Hemorroides, varices, congestin del hgado, prevencin de flebitis y trombosis.
EFECTOS SECUNDARIOS
Debe usarse con precaucin, puede irritar el intestino. No usar en nios. Ajustarse a las dosis
indicadas.
INTERACCIONES
El castao de Indias puede potenciar los efectos de la heparina, anticoagulantes orales y
antiagregantes plaquetarios y favorecer la aparicin de hemorragias.

CIPRS. Tintura hidroalcohlica de glbulas de Cupressus sempervirens L.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Aceite esencial.

0,3 mg

A.D.E. (3 ml)
0,9 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Astringente, vasoconstrictor, tnico venoso y hemosttico, antiespasmdico, tnico vesical,
antisptico.
INDICACIONES
Varices, hemorroides, incontinencia de orina (enuresis), lceras varicosas, hemorragias internas,
hemoptisis, enfermedades de la prstata. En uso externo para fortalecer el cabello.

197

COLA DE CABALLO. Extracto natural de parte area de Equisetum arvense L. en glicerina vegetal.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
1,5 mg
10 mg
10 mg

Flavonoides.
Saponinas.
Silicio.

A.D.E. (3 ml)
4,5 mg
30 mg
30 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Diurtico, hemosttico, astringente, remineralizante, antianmico, antidegenerativo (favorece la
formacin del tejido conjuntivo), cicatrizante, aumenta las defensas inespecficas.
INDICACIONES
Oligurias (retencin de orina), edemas, afecciones genitourinarias (cistitis, uretritis, prostatitis,
ureteritis, litiasis renal, vulvovaginitis, enuresis), hemorragias en general, hiperuricemia y gota, astenia,
consolidacin de fracturas, hipertensin, artritis, artrosis, osteoporosis, obesidad, lceras
gastroduodenales, diarrea.

COPALCHI. Extracto natural de corteza de Coutarea latiflora D.C. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

PROPIEDADES
Antidiabtico, diurtico y tnico amargo.
INDICACIONES
Se emplea con resultado como coadyuvante en el tratamiento de la diabetes.
DOSIS
15-20 gotas 3 veces al da diluidas en medio vaso de agua.

198

DAMIANA. Extracto natural de hojas de Turnera diffusa var. aphrodisiaca. en glicerina vegetal.
Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Saponinas.

A.D.E. (3 ml)

3 mg

9 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Afrodisaco, estimulante del sistema nervioso central, tnico general, diurtico, expectorante y
laxante suave.
INDICACIONES
Debilidad sexual, agotamiento fsico e intelectual, depresiones.

DESMODENS. Extracto natural de parte area (tallos y hojas) de Desmodium adscendens D.C. en
glicerina vegetal.
Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

PROPIEDADES
Estimula la produccin de bilis (colertico), colagogo, favorece la normalizacin de las
transaminasas, disminuye las nuseas, estimula el apetito, antiespasmdico, broncodilatador,
antialrgico y previene y reduce los ataques asmticos.
INDICACIONES
Hepatitis vrica, hepatitis txica (alcoholismo, quimioterapia), prevencin y tratamiento de los
procesos asmticos, estreimiento y dolores de cabeza de origen heptico, tos espasmdica.
DOSIS
15-20 gotas 3 veces al da diluidas en medio vaso de agua, antes de las comidas.

199

DIENTE DE LEN. Extracto natural de raz de Taraxacum gr. officinale Weber en glicerina vegetal.
Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por
ml **
0,8 mg

Flavonoides.

A.D.E. (3 ml)
2,4 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Diurtico, estimulante de la formacin y secrecin biliar, laxante suave, aperitivo, digestivo,
depurativo. Efecto protector sobre el tejido conjuntivo.
INDICACIONES
Retencin de lquidos, oliguria, edemas, alteraciones hepticas y biliares (hepatitis, cistitis,
congestin heptica, ictericia, etc.), preventivo de la litiasis biliar, reumatismos, curas depurativas,
estreimiento, digestiones lentas y pesadas, alteraciones de la piel.
CONTRAINDICACIONES
No usar en casos de obstruccin de las vas biliares y en obstrucciones intestinales.

DROSERA. Extracto natural de planta entera de Drosera rotundifolia L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
PROPIEDADES
Calmante de la tos, expectorante, antiespasmdico, antipirtico, antisptico.
INDICACIONES
Tos seca e irritativa, afecciones respiratorias como bronquitis, asma, faringitis, etc.
DOSIS
- Adultos: 15-20 gotas, 2-3 veces al da, con un poco de agua.
- Nios:
. Hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da).
. Entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

200

ELEUTEROCOCO. Extracto natural de raz de Eleutherococcus senticosus Maxim. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
13 mg

Eleutersidos (A, B, D y E).

A.D.E. (3 ml)
39 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Estimulante general, afrodisaco, estimulante de las defensas, mejora el riego cerebral,
hematopoytico (estimula la produccin de clulas sanguneas), hipoglucemiante, antiestrs,
antiinflamatorio, estrognico, hipolipemiante, antioxidante, anticoagulante.
INDICACIONES
Fatiga general, para mejorar el rendimiento fsico e intelectual, estrs, convalecencias, impotencia,
frigidez, falta de apetito, anemia, deportistas, hipotensin.
INTERACCIONES
El eleuterococo puede potenciar los efectos de la heparina, anticoagulantes orales y
antiagregantes plaquetarios y favorecer la aparicin de hemorragias.

EQUINCEA. Extracto natural de raz de Echinacea angustifolia D.C. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
0,2 mg
0,2 mg

Flavonoides.
Derivados caficos.

A.D.E. (3 ml)
0,6 mg
0,6 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Aumenta las defensas del organismo, antibitica, antifngica, cicatrizante y antiinflamatoria.
INDICACIONES
Infecciones generales, gripe, resfriados (tanto en el tratamiento de sntomas como profilaxis),
como refuerzo en ciertas enfermedades cutneas como psoriasis, eczemas, heridas.
201

ESPINO BLANCO. Extracto natural de flores y hojas de Crataegus oxyacantha L. en glicerina vegetal.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **

Flavonoides

4,8 mg

A.D.E. (3 ml)
14,4 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Tnico cardaco, hipotensor, antiespasmdico, sedante nervioso, vasodilatador coronario,
antiarrtmico, antioxidante.
INDICACIONES
Palpitaciones, dolores cardacos, prevencin angina de pecho, espasmos vasculares, taquicardia,
arritmias, arteriosclerosis, hipertensin, debilidad de miocardio, insomnio, ansiedad, vrtigos, zumbidos
de odo.
INTERACCIONES
Puede potenciar el efecto de los glucsidos cardiotnicos o digitlicos (son aquellas sustancias que
aumentan la fuerza de contraccin y la eficiencia mecnica o tono del msculo cardaco como la
digitoxina, digoxina, gitoxina, estrofantidina, escilarenina, etc.).

EUCALIPTO. Tintura hidroalcohlica de hojas de Eucalyptus globulus Labill.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Flavonoides.

5 mg
1,6 mg

Aceite esencial.

A.D.E. (3 ml)
15 mg
4,8 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Expectorante, antisptico, descongestionante de las vas respiratorias, mucoltico (fluidifica las
mucosidades), antitusgeno, hipoglucemiante, vermfugo.
INDICACIONES
Tos, bronquitis, asma, anginas, sinusitis. Como preventivo y como "antibitico" en infecciones del
aparato respiratorio. Diabetes, gusanos intestinales, infecciones urinarias.
CONTRAINDICACIONES
No recomendado en madres lactantes o en el embarazo, ni en nios lactantes.
EFECTOS SECUNDARIOS
A dosis elevadas puede ser neurotxico por acelerar el metabolismo heptico de algunos
anestsicos, analgsicos y tranquilizantes.
202

FRNGULA. Extracto natural de corteza de Rhamnus frangula L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Glucofrangulinas.

5 mg

A.D.E. (3 ml)
15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Laxante, colagogo, vermfugo.
INDICACIONES
Estreimiento crnico, insuficiencia biliar y estreimiento consiguiente, parsitos intestinales.
Como complemento en la obesidad y celulitis.
No se recomienda el uso de la frngula durante un periodo prolongado de ms de 1 a 2 semanas o
a dosis mayores a las recomendadas debido a que puede producir dependencia y habituamiento y
potenciar el estreimiento ya que al producir la prdida de potasio puede originar atona intestinal.
CONTRAINDICACIONES
Est contraindicada en casos de sospecha o existencia de oclusin intestinal (ileo paraltico),
trastornos hdricos o electrolticos, enfermedades inflamatorias en estmago e intestino. No usar
durante el embarazo y lactancia. En este caso usar mejor Semillas de Lino Soria Natural.
PRECAUCIONES
Puede potenciar la toxicidad de los digitlicos (por la prdida de potasio que produce), puede
potenciar la prdida de potasio si se administran junto a diurticos tiazdicos, corticoides y regaliz,
puede disminuir los niveles sricos de estrgenos, indometacina y anticidos.

203

FUCUS. Extracto natural del talo de Fucus vesiculosus L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Muclagos.
Yodo.

10 mg
0,115 mg

A.D.E. (3 ml)
30 mg
0,345 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Por su contenido en iodo posee una accin estimulante del tiroides favoreciendo los procesos
catablicos. Ligera accin laxante. Diurtico.
INDICACIONES
Obesidad debida a desequilibrios glandulares, celulitis.
CONTRAINDICACIONES
En hipertiroidismos, nerviosismo e hipertensin arterial.

FUMARIA. Extracto natural de parte area de Fumaria officinalis L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
0,3 mg

Fumarina.

A.D.E. (3 ml)
0,9 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Antihistamnica, antiasmtica, antiinflamatoria, depurativa, diurtica, reguladora de la secrecin
biliar, antiserotonnica, antiespasmdica, fluidificante sangunea, hipotensora y ligeramente laxante.
INDICACIONES
Congestin heptica, insuficiencia heptica, trastornos hepatobiliares, dolores digestivos por mal
funcionamiento de la vescula biliar, dermatosis, hiperviscosidad de la sangre. Bronquitis asmtica.
Alergias.
204

GAYUBA. Extracto natural de hojas de Arctostaphylos uva-ursi Spreng. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Flavonoides.

5 mg
12 mg

Arbutinas.

A.D.E. (3 ml)
15 mg
36 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.
Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Diurtico, antisptico y sedante de vas urinarias, astringente.
INDICACIONES
Infecciones de vas urinarias (cistitis, pielonefritis, uretritis blenorrgica, etc.), retencin de orina,
infecciones derivadas de litiasis renales.
EFECTOS SECUNDARIOS
Su empleo prolongado puede provocar estreimiento, irritacin de la mucosa digestiva y
sobrecarga heptica.

GINKGO BILOBA. Extracto natural de hojas de Ginkgo biloba L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

2 mg

A.D.E. (3 ml)
6 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Mejora la circulacin cerebral. Vasodilatador perifrico, vasoconstrictor venoso y accin vitamnica
P (aumenta la resistencia y disminuye la permeabilidad capilar). Antiespasmdico. Antiagregante
plaquetario. Antioxidante. Diurtico.
INDICACIONES
Insuficiencia cerebrovascular, fragilidad capilar, enfermedad de Raynaud, arteriosclerosis,
claudicacin intermitente, sabaones. til en vrtigos y trastornos de memoria en ancianos. En
afecciones venosas (prevencin de flebitis, hemorroides, varices, lceras varicosas).

INTERACCIONES
Puede potenciar los efectos de la heparina, anticoagulantes orales y antiagregantes plaquetarios
y favorecer la aparicin de hemorragias.
205

GRINDELIA. Extracto natural de flores de Grindelia robusta Dum. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
PROPIEDADES
Balsmico, antitusivo, antiespasmdico
antiinflamatorio, antiasmtico y antibacteriano.

respiratorio

gastrointestinal,

expectorante,

INDICACIONES
Asma, tosferina, tos, bronquitis, laringitis, catarros, gripes, espasmos del tubo digestivo.
DOSIS
- Adultos: 15 gotas 3 veces al da diluidas en medio vaso de agua.
- Nios:
. Hasta 5 aos: 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da).
. Entre 5 y 12 aos: la mitad de la toma del adulto.

GROSELLERO NEGRO. Extracto natural de hojas de Ribes nigrum L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
2,6 mg

Flavonoides.

A.D.E. (3 ml)
7,8 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Diurtico, azotrico y uricosrico (favorece la eliminacin de compuestos nitrogenados, urea y de
cido rico por la orina). Antiinflamatorio, antirreumtico. Antialrgico y estimulante corticosuprarrenal.
Antihipertensivo. Accin vitamnica P (aumenta la resistencia y disminuye la permeabilidad capilar).
INDICACIONES
Reumatismos, gota, cido rico, artritis. Litiasis renal, oliguria, retencin de lquidos. Estados
alrgicos. Hipertensin, insuficiencia venocapilar con participacin inflamatoria, fragilidad capilar
(equimosis, petequias, hemorroides, etc.).

206

HAMAMELIS. Extracto natural de hojas de Hamamelis virginiana L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Taninos.

10 mg

A.D.E. (3 ml)
30 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Astringente, vasoconstrictora, hemosttica, accin vitamnica P (disminucin de la fragilidad
capilar), antimicrobiana. Antiinflamatoria.
INDICACIONES
Insuficiencia venosa (varices, piernas cansadas y doloridas, hemorroides, prevencin de flebitis).
Fragilidad capilar (cuperosis, telangiectasias). M menstruacin abundante, metrorragias, congestin
plvica y uterina. Higiene bucal, inflamacin de la cavidad bucofarngea. Hemorragias. Diarreas.
EFECTOS SECUNDARIOS
A grandes dosis puede producir irritacin gstrica.

HARPAGOFITO. Extracto natural de raz de Harpagophytum procumbens Dec. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Harpagsido.

3 mg

A.D.E. (3 ml)
9 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Analgsico, antiinflamatorio, antirreumtico, antipirtico (baja la fiebre) y antiespasmdico.
Hipocolesterolemiante y ayuda a disminuir el cido rico.
INDICACIONES
Enfermedades reumticas, artritis, gota, lumbalgias, dolores musculares, fiebre, espasmos y
dolores del aparato digestivo, hipercolesterolemia, cefaleas.
INTERACCIONES
Su uso permite sustituir o reducir la dosis de corticoides, fenilbutazonas y otros antirreumticos
(AINES), habitualmente prescritos en estas enfermedades, sin sus efectos secundarios.
Puede potenciar la accin del ticlopidine (antiagregante plaquetario) y de la warfarina (anticoagulante).
207

HIPRICO. Extracto natural de hojas de Hypericum perforatum L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Flavonoides.
Hipericina.
Diantronas (hipericina, pseudohipericina, hiperforina).

3 mg
0,033 mg
0,36 mg

A.D.E. (3 ml)
9 mg
0,099 mg
1,08 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.
Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Antidepresivo, sedante, antiespasmdico, antisptico, astringente, cicatrizante, antiinflamatorio,
anticido, colagogo. En uso externo para cicatrizar heridas.
INDICACIONES
Depresiones, ansiedad, nerviosismo. Enuresis nocturna. Gastritis y lceras gastroduodenales,
colon irritable, espasmos gastrointestinales. Fibromialgia. Alteraciones neurovegetativas de la
menopausia. Alteraciones biliares. Uso externo: heridas, quemaduras, dolores musculares, esguinces,
contusiones, eczemas.
EFECTOS SECUNDARIOS
Se debe evitar durante el tratamiento la accin directa de sol en la piel o baos de rayos UVA
debido a que es fotosensibilizante.
INTERACCIONES
Puede potenciar el efecto de los antidepresivos inhibidores de la mono-amino-oxidasa (IMAO), de los
antidepresivos inhibidores selectivos de la recaptacin de serotonina (citalopram, fluoxetina, fluvoxamina,
paroxetina, sertralina), nefazodona, trazodona, triptanes (sumatriptan, naratriptan, rizatriptan, zolmitriptan).
Puede reducir los niveles plasmticos de los anticonvulsivantes (carbamezepina, fenovarbital,
fenitona), de ciclosporina (medicamento utilizado para evitar el rechazo del transplantes), anticonceptivos
orales, digoxina, teofilina, warfarina, antivirales inhibidores de la proteasa (indinavir, nelfinavir, rinotavir,
saquinavir), antivirales inhibidores de la transcriptasa inversa no nuclesidos (efevirenz, nevirapina).
Algunos componentes del hiprico producen una induccin de varios enzimas que metabolizan los
medicamentos (isoenzimas del citocromo P450, CYP, 3A4, 1A2 y 2C9) o que afectan a su biodisponibilidad
(glicoproteina-P). Por lo tanto, podran producirse disminuciones en los niveles plasmticos de determinados
medicamentos que son substratos de estos enzimas lo que provocara una reduccin de sus efectos
teraputicos o aparicin de reacciones adversas cuando se toman simultneamente con hiprico.
Evitar alimentos que contengan tiramina (queso, cerveza, vino, arenques salados y en escabeche,
pltanos, habas, uvas, yogurt, salsa de soja, caviar, hgado y carnes muy crudas, levadura, etc.) y frmacos
como la L-dopa (antiparkinsoniano) y 5-hidroxitriptfano porque pueden producir hipertensin y cefaleas.

208

MAZ. Extracto natural de estigmas de Zea mays L. en glicerina vegetal.

PROPIEDADES
Diurtico, sedante de las vas urinarias, hipoglucemiante, colagogo, colertico, hipotensor.
INDICACIONES
Trastornos genitourinarios (cistitis, uretritis, oliguria, clculos de vas urinarias). Hiperuricemia,
gota. Como coadyuvante en el tratamiento de diabetes. Hipertensin arterial. Edemas, sobrepeso,
retencin de lquidos.
DOSIS
- Adultos: 15-20 gotas, 2-3 veces al da, con un poco de agua.
- Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

MANZANILLA. Tintura hidroalcohlica de flores de Matricaria chamomilla L.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.

1 mg
0,6 mg

A.D.E. (3 ml)
3 mg
1,8 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Antiespasmdica, carminativa, antiinflamatoria, antimicrobiana, emenagoga, sedante suave y
antialrgica.
INDICACIONES
Alteraciones digestivas (gastritis, lcera pptica, diarreas, espasmos gastrointestinales leves,
dispepsia, acidez de estmago, colon irritable, dispepsias biliares, distensin epigstrica, flatulencia,
vmitos y nuseas). Alteraciones de la menstruacin, dismenorreas, cefaleas premenstruales.

209

MELISA. Tintura hidroalcohlica de hojas de Melissa officinalis L.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.

1 mg
0,04 mg

A.D.E. (3 ml)
3 mg
0,12 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Antiespasmdica, sedante, digestiva, eupptica, colertica, antiinflamatoria de mucosas digestivas
y bronquiales, antivrica, antitiroidea.
INDICACIONES
Trastornos digestivos, sobre todo de origen nervioso (espasmos digestivos, meteorismo,
flatulencia, colon irritable o gastritis de origen nervioso, digestiones lentas y pesadas, inapetencia,
alteraciones hepatobiliares, diarrea, nuseas, vmitos, etc.). Trastornos cardacos de origen nervioso
(hipertensin, taquicardia, palpitaciones). Trastornos nerviosos (nerviosismo, ansiedad, estrs,
irritabilidad, alteraciones del sueo, insomnio, depresin, etc.). Dolores de cabeza tensionales, jaquecas.
Alteraciones de la regla, dismenorrea. En uso externo (masajes y fomentos) til en neuralgias, reuma y
contusiones.

MILENRAMA. Tintura hidroalcohlica de flores de Achillea millefolium L.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.

0,5 mg
0,05 mg

A.D.E. (3 ml)
1,5 mg
0,15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Antiinflamatoria, antiespasmdica, colertica, carminativa, estimulante del apetito, diurtica,
sedante del aparato genital femenino, antimicrobiana, hipoglucemiante suave, astringente, cicatrizante,
hemosttica.
INDICACIONES
Alteraciones digestivas (espasmos digestivos, falta de apetito, malas digestiones, gastritis,
nuseas, etc.). Insuficiencia heptica. Reglas dolorosas. Hemorroides, varices. Reumatismos.
Coadyuvante en el tratamiento de la diabetes. En uso externo para heridas, llagas, quemaduras,
hemorroides, etc.
210

NOGAL. Extracto natural de hojas de Juglans regia L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
PROPIEDADES
Astringente,
antisptico,
antiinflamatorio,
antidiarreico,
hipoglucemiante, eupptico, diurtico suave, vermfugo, antisudoral.

cicatrizante,

antifngico,

INDICACIONES
Alivio sintomtico de la insuficiencia venosa (hemorroides, varices). Diarreas. Mucosas inflamadas
en general (faringitis, enteritis, etc.), encas inflamadas. Diabetes. Parsitos intestinales. Hemorragias.
Leucorrea, reglas abundantes. Reumatismo, gota. En uso externo para llagas, heridas, eczemas, acn y
cada de pelo.
EFECTOS SECUNDARIOS
En raras ocasiones puede producir malestar en personas con el estmago delicado.
DOSIS
- Adultos: 15-20 gotas, 2-3 veces al da diluidas en un poco de agua.
- Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

OLIVO. Extracto natural de hojas de Olea europaea L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Oleuropena.

6 mg

A.D.E. (3 ml)
18 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Hipotensor, vasodilatador coronario y perifrico, diurtico, antiespasmdico, antiarrtmico,
antidiabtico, colagogo, antisptico, febrfugo.
INDICACIONES
Hipertensin, arteriosclerosis, angina de pecho, diabetes, exceso de urea en sangre, problemas
hepticos.
CONTRAINDICACIONES
Hipotensin.
211

ORTIGA VERDE. Extracto natural de hojas de Urtica dioica L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
0,4 mg

Flavonoides.

A.D.E. (3 ml)
1,2 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Diurtica (favorece la eliminacin de cloruros, cido rico y urea), antiinflamatoria, antigotosa,
antirreumtica. Remineralizante y antianmica. Antidiabtica. Hemosttica (vasoconstrictora),
astringente.
INDICACIONES
Infecciones genitourinarias (cistitis, uretritis, prostatitis). Prevencin de los clculos renales. Estados en
que se requiera un aumento de la diuresis (edemas, oliguria, sobrepeso con retencin de lquidos).
Reumatismos, hiperuricemia, gota. Edemas por insuficiencia venosa. Anemias. Hemorragias (epistaxis,
hemoptisis, metrorragias, etc.). Diabetes. Urticarias, eczema. En uso externo es estimulante del cuero
cabelludo.

PASIFLORA. Extracto natural de hojas y flores de Passiflora incarnata L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por
ml **
3,5 mg
0,02 mg

Flavonoides.
Harmano.

A.D.E. (3 ml)
10,5 mg
0,06 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Sedante del sistema nervioso, antiespasmdica, miorrelajante.
INDICACIONES
Insomnio, ansiedad, irritabilidad, palpitaciones, arritmia cardiaca, espasmos gastrointestinales,
contracturas musculares.

212

PROPLEO. Extracto natural de Propoli en propilenglicol.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
5 mg

Flavonoides.

A.D.E. (3 ml)
15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Se trata de un eficaz antibitico, bacteriosttico y bactericida, activo frente a estafilococos,
estreptococos, salmonellas, bacillus subtilis, proteus vulgaris, E. coli, se debe esta accin a su contenido
en cido fenlico, cido ferlico, galangina y pinocembrina.
Posee tambin propiedades antifngicas (Candida albicans) debido al cido cafico, cumaratos de
bencilo, pinocembrina, pinobanksina. Es un potente anestsico de efecto 3 4 veces superior a la
cocana y superior a la novocana. Se debe esta accin a los aceites esenciales que contiene.
Propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes (flavonoides y otros). Influye positivamente en los
procesos inmunolgicos. Favorece la fagocitosis y la formacin de anticuerpos e indirectamente
aumenta la resistencia global contra las infecciones en general.
INDICACIONES
El empleo de propleo puede ser til en muchas enfermedades, as como medida profilctica y de
tratamiento en infecciones. En afecciones broncopulmonares y otorrinolaringolgicas sobre todo (fiebre
del heno, otitis, faringitis, etc.). En estados anmicos, infecciones bucales, piorrea, inflamacin de la
mucosa gstrica, lceras y disfuncin biliar. En infecciones del tracto urogenital. En heridas,
quemaduras, congelacin, diversas supuraciones, verrugas, callos y alivio sintomtico de la psoriasis. En
infecciones de hongos en la cabeza u otros lugares.
Se estn haciendo estudios en casos de enfermedades neuropsquicas como distrofia muscular
progresiva, Parkinson o insuficiencia cerebro-vascular. Tambin se est probando recientemente en
afecciones del tiroides, deficiencias constitucionales y procesos reumticos, dando muy buenos
resultados en casos de fiebre reumtica.
EFECTOS SECUNDARIOS
El uso muy continuado a veces ha producido diarreas. El uso externo en raros casos produce
alergia. Dosis masivas pueden producir degeneracin heptica pero estas dosis son extremadamente
elevadas. No se conocen incompatibilidades. Se puede decir que es un producto inocuo.

213

REGALIZ. Extracto natural de rizoma de Glycyrrhiza glabra L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Glicirricina.

6 mg

A.D.E. (3 ml)
18 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Antiulceroso gstrico, antitusivo, expectorante, mucoltico, antiinflamatorio, antiespasmdico,
bactericida, antiviral (estimula la sntesis de interfern), antialrgico, estimulante de las glndulas
suprarrenales, edulcorante, antiagregante plaquetario.
INDICACIONES
lcera gstrica, gastritis, acidez, dispepsias, meteorismo, espasmos intestinales. Tos improductiva,
catarros, resfriado comn, bronquitis, asma e inflamaciones de las vas respiratorias superiores. Alergias.
Afecciones reumticas, artralgias, artritis reumatoide. Por su accin mineralocorticoide en el
tratamiento de la enfermedad de Addison.
EFECTOS SECUNDARIOS
Dosis elevadas o uso prolongado pueden producir retencin hdrica con aumento de la tensin
arterial, debilidad muscular, calambres, hipocaliemia (disminucin del potasio en sangre) y caliuresis
(excrecin de potasio por la orina) elevada.
CONTRAINDICACIONES
No se debe usar en embarazadas e hipertensos.
INCOMPATIBILIDADES
Es incompatible con antihipertensivos y corticoides.

214

ROMERO. Tintura hidroalcohlica de hojas y flores de Rosmarinus officinalis L.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Aceite esencial.

2 mg

A.D.E. (3 ml)
6 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Estimulante del sistema nervioso, circulatorio, digestivo y sobre el corazn, hipertensor, diurtico,
antisptico, colertico, colagogo, antiespasmdico, carminativo, emenagogo, estimulante capilar.
INDICACIONES
Muy til como tnico general. Hipotensin, astenia, agotamiento nervioso. Trastornos digestivos
(flatulencias, meteorismo, espasmos digestivos, dispepsias, anorexia). Deficiencias hepatobiliares
(congestin heptica, hepatitis, cirrosis heptica, colecistitis, etc.). Dolor de cabeza y migraas.
Reumatismo, artrosis, artritis, gota y artralgias. Amenorrea (desapariciones menstruales),
oligomenorrea, dismenorrea (dolores menstruales). En uso externo ligeramente diluido en fricciones
como antirreumtico, antineurlgico y estimulante del cuero cabelludo.
CONTRAINDICACIONES
Usar con cuidado en casos de hipertensin, embarazo e inflamacin renal.

ROMPEPIEDRAS. Extracto natural de hojas de Lepidium latifolium L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Flavonoides.

3 mg

A.D.E. (3 ml)
9 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Antilitisico, diurtico, antiinflamatorio, analgsico, digestivo.
INDICACIONES
Clculos de rin y vas urinarias, inflamaciones de prstata (hipertrofia prosttica, adenoma de
prstata, etc.), hiperuricemias. Dispepsias.
PRECAUCIN
En personas hipotiroideas (su contenido en bencilglucosinolatos tiene efecto antitiroideo).
215

SALICARIA Extracto natural de flores de Lythrum salicaria L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Taninos.

10 mg

A.D.E. (3 ml)
30 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Astringente, antidiarreico, hemosttico, antisptico intestinal. Hipoglucemiante suave.
INDICACIONES
Diarreas, gastroenteritis, diarreas bacilares (salmonelosis, fiebre tifoidea), sndrome del intestino
irritable, colitis ulcerososa. Particularmente recomendada en nios. Hemorragias (epixtasis,
metrorragias, etc.).

SAUCE. Extracto natural de corteza de Salix alba L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Salicina.

3 mg

A.D.E. (3 ml)
9 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Antiinflamatorio, antirreumtico, analgsico, antitrmico, actividad estrognica, sedante ligero,
antiespasmdico, antiagregante plaquetario.
INDICACIONES
Reumatismo, dolores articulares y musculares agudos. Gripe, catarros, bronquitis. Menopausia,
reglas dolorosas. Cefaleas.
INTERACCIONES
Puede potenciar los efectos de la heparina, los anticoagulantes orales y los antiagregantes
plaquetarios, favoreciendo la aparicin de hemorragias.

216

SACO. Extracto natural de flores de Sambucus nigra L. en glicerina vegetal.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

2,6 mg

A.D.E. (3 ml)
7,8 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Sudorfico, diurtico, depurativo, estimulante de la inmunidad, antitusivo, antiinflamatorio, tnico
venoso y laxante suave.
INDICACIONES
Bronquitis, catarros, gripe, laringitis, asma, fiebres eruptivas (rubeola, escarlatina). Reumatismos.
Edemas, cistitis. Varices, hemorroides.

TILA. Tintura hidroalcohlica de flores de Tilia platyphyllos Scop.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por
ml **
0,75 mg
0,4 mg

Flavonoides.
Aceite esencial.

A.D.E. (3 ml)
2,25 mg
1,2 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Sedante, antiespasmdico, sudorfico, diurtico, colertico, hipotensor ligero. Activa las fuerzas
defensivas del organismo.
INDICACIONES
Excitacin nerviosa, insomnio, ansiedad. Gripe, resfriados. Gastritis, lceras gastroduodenales,
flatulencias, colon irritable, espasmos digestivos. Migraas. Hipertensin arterial.

217

TOMILLO. Tintura hidroalcohlica de flores y hojas de Thymus vulgaris L.

Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Aceite esencial.

1 mg

A.D.E. (3 ml)
3 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Antisptico, antiespasmdico, antitusgeno, colagogo y colertico, carminativo y eupptico,
antihelmntico, diurtico. Tnico general del sistema nervioso y circulatorio. Ligeramente antiasmtico.
INDICACIONES
En afecciones respiratorias (bronquitis, sinusitis, faringitis, asma, tos irritativa, etc.), profilaxis de
resfriados (como agente activador de las defensas). Astenia. En gusanos intestinales, digestiones lentas y
pesadas, insuficiencias hepato-biliares, meteorismo.

VALERIANA. Extracto natural de raz de Valeriana officinalis L. en glicerina vegetal.

El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **

cidos sesquiterpnicos (valernico y acetoxivalernico)

0,28 mg

A.D.E. (3 ml)

0,84 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.
Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
Sedante nerviosa, ligeramente hipntica, antiespasmdica y relajante muscular.
INDICACIONES
En casos de excitacin, ansiedad, insomnio, irritabilidad, nerviosismo en general, neurastenia.
Palpitaciones de origen nervioso, taquicardia, arritmias, hipertensin arterial esencial. Dolores de cabeza.
Sndrome del colon irritable, espasmos gastrointestinales, gastralgias. Mialgias, contracturas musculares.
Dismenorrea, trastornos asociados al climaterio. Asma y broncoespasmos de origen nervioso.
Para que sea ms efectivo se recomienda administrar una dosis a media tarde y otra una o dos horas
antes de irse a dormir.

PRECAUCIONES
Debido a que no existe experiencia clnica disponible, no se recomienda el uso en nios menores
de 3 aos.
EFECTOS SECUNDARIOS
A grandes dosis en algunas personas produce gran inquietud durante el sueo. Su uso excesivo (a
grandes dosis y tomada continuamente) puede crear cierta dependencia, por lo que se recomienda
tomar de forma discontinua.
218

VARA DE ORO. Extracto natural de sumidades floridas de Solidago virga-aurea L. en glicerina vegetal.
Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

4 mg

A.D.E. (3 ml)
12 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Diurtica, antisptica y sedante de las vas urinarias, antiespasmdica, antiinflamatoria,
astringente, antilitisica renal, antimictica, tnica venosa, depurativa.
INDICACIONES
Edemas, infecciones urinarias (cistitis, nefritis, uretritis, etc.), litiasis urinaria. Trastornos de la
prstata. Gota, reuma, hiperuricemia. Diarreas. Ezcemas.

ZARZAPARRILLA. Extracto natural de raz de Smilax regelii Killip et Morton. en glicerina vegetal.
Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml
**
15 mg

Saponinas.

A.D.E. (3 ml)
45 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
Diurtica, depurativa, sudorfica, favorece la eliminacin del colesterol y del cido rico.
INDICACIONES
Reumatismos, gota. Aumento de la urea y cido rico, hipercolesterolemias. Alteraciones de la piel
(ezcemas, dermatosis, herpes, psoriasis, acn, etc.).
PRECAUCIONES
A grandes dosis por su contenido en saponinas puede producir ligera irritacin gstrica.
219

8
COMPOSORES
MEZCLA DE EXTRACTOS
SECOS EN VEHICULO DE
GLICERINA VEGETAL

220

COMPOSORES
Son una mezcla de extractos secos en vehculo de glicerina vegetal. Algunas plantas (sobre todo
las aromticas) se aaden tambin en forma de aceites esenciales. La composicin se basa: en un
profundo estudio sobre las propiedades de cada especie vegetal apoyndose en los ltimos estudios y
descubrimientos cientficos, en los sinergismos que se pueden provocar en la accin teraputica de
mezclas de plantas y en las experiencias, tanto de nuestro equipo como de muchos de vosotros a los
que se ha pedido opinin y generosamente nos la habis facilitado.
Su elaboracin se ha realizado para garantizar una extraccin cualitativa y cuantitativa mayor de
los principios activos de las plantas. Para ello, se ha estudiado la composicin de cada planta con
minuciosidad, se ha investigado sobre la solubilidad de cada principio activo conocido y sustancias
acompaantes, y se han utilizado las formas de extraccin PTIMAS que consiguen extraer la mayor
cantidad de principios activos de la planta, empleando siempre disolventes inocuos para el organismo
humano.
Es por esta razn que para cada planta utilizamos varios vehculos extractivos diferentes, no
siempre los mismos ni la misma cantidad de ellos, a distintas graduaciones y temperaturas; respetando
temperaturas bajas cuando tratamos de extraer el contenido enzimtico y todas aquellas sustancias
termolbiles de la planta como principios voltiles de los aceites esenciales, y quiz algunas con
capacidad hormonal (fitohormonas) entre otras.
Los procedimientos usados han sido variados: prensado en fro de la planta fresca, infusin,
digestin, maceracin en fro y en caliente con agua, alcohol etlico u otros disolventes, destilacin, etc.,
e incluso varios mtodos sucesivos para una misma planta con el fin de agotarla al mximo.
Pero no slo nos interesa una extraccin CUALITATIVA grande sino tambin una concentracin
elevada de los principios activos en el extracto. El agotamiento de la planta por extracciones
fraccionadas consigue extraer un espectro ms amplio de sustancias, pero a costa de diluir
terriblemente la concentracin de los mismos en el extracto. SORIA NATURAL, consciente de este
problema, ha elaborado su "COMPOSOR" llegando hasta EXTRACTOS SECOS, eliminando totalmente el
vehculo de extraccin. Para ello se dispone de moderna tecnologa: concentrador a vaco con retencin
de aromas y torre de atomizacin o nebulizacin.
Con ello conseguimos concentrar el principio activo del orden de 6 a 25 veces ms que en una
tintura.
Ventajas que ofrece esta forma de elaboracin:
1) Cuantificacin y estandarizacin de los principios activos, representativos de la planta, que
aparece en las cajas, lo cual permite una alta repetitividad de la formula original testada, en todos
los lotes de fabricacin.
Los principios activos que aparecen cuantificados en los extractos secos de las plantas son aquellos
principios conocidos que justifican, tericamente, la/s accin/es de las plantas; y estos pueden ser
nicos o varios. Si es nico el componente mayoritario, aparecer solo uno y en el caso que sean varios
aparecern todos los que se puedan cuantificar, pero siempre recordando que aunque cuantifiquemos
uno o varios principios activos eso no quiere decir que sean los nicos componentes del extracto seco;
sino que por el contrario, es a travs de esta cuantificacin de determinados principios activos que
podemos asegurar y garantizar el contenido del resto de constituyentes menos conocidos o
desconocidos y ms numerosos de las plantas, siendo este conjunto de componentes, imprescindible,
para las propiedades de cada planta.
221

Para cuantificar los principios activos contamos en el laboratorio con instrumentacin para
espectofotometra: (UV/visible, infrarrojo), de absorcin atmica y cromatografa (Cromatografa lquida
de alta resolucin HPLC, de capa fina TLC y de gases GC) entre las ms usuales.
2) Concentracin suficiente en las dosis recomendadas para conseguir la accin teraputica
deseada, aunque siguen siendo infinitamente menores que las empleadas en alopata con
principios activos aislados de las plantas.
3) Mayor precisin en la posologa.
4) Eliminacin total de ALCOHOL.
5) El vehculo de administracin ideal para favorecer la absorcin de los diversos principios
activos, es, en este caso, glicerina vegetal, siguiendo las lneas de actuacin de la moderna
fitoterapia norteamericana, francesa y rusa.
6) A su vez, la glicerina vegetal, por sus propiedades fsicas (elevada presin osmtica), acta
como conservante, sin afectar a la integridad qumica de los componentes del extracto, con lo cual
garantizamos una caducidad mnima de tres aos, sin menoscabo sensible para la calidad del
producto.
7) Facilidad de empleo y prescripcin.
8) Adecuado contenido en aceites esenciales que son repuestos despus del proceso de
extraccin, aadindolos como componentes del producto a la glicerina.
9) En el proceso de fabricacin se siguen mtodos delicados que permiten obtener componentes de
la planta en su forma nativa (forma activa de la planta: enzimas, fitohormonas y, en general,
componentes termolbiles).
Hay otra forma de extraer todo el componente de una planta y es obtenerlo de jugos verdes de la
misma. Para ello SORIA NATURAL dispone de cultivos propios, situados a poca distancia de la fbrica,
con lo cual los procesos de recoleccin y extraccin del jugo se pueden realizar en un breve plazo de
tiempo, impidiendo alteraciones de las plantas frescas por oxidacin, fermentacin, etc. La fbrica,
asentada en una zona rural, aceptablemente limpia y escasamente poblada, favorece el hecho de que
muchas especies sean abundantes en estado silvestre y, por tanto, tiles para su recoleccin con plena
garanta de calidad.
Disponemos de maquinaria especial para extraer los jugos y posteriormente son atomizados en
unas condiciones fijadas de temperatura para preservar todo el contenido de la planta. Siempre que es
posible, empleamos jugos verdes y la razn es obvia. Entendemos que es la NICA forma de obtener
todo el abanico de principios activos, sustancias acompaantes, enzimas, fitohormonas, etc., de la
misma forma en que se encuentran en la planta, mantenindolo todo ntegro, en perfecto equilibrio, y
respetando los enlaces qumicos, la secuencia y proporcin de sus componentes.
La dosis que se recomienda es la establecida por el ADE.
El vehculo de administracin elegido es el agua glicerinada por dos razones fundamentales:
1) Por el carcter conservante de la glicerina a concentraciones adecuadas, que garantiza una
caducidad del producto mnima de tres aos, habida cuenta de que los disolventes de extraccin
han sido eliminados en el proceso de fabricacin, con lo que el alcohol etlico ha desaparecido.
222

2) Por el carcter solubilizante de la glicerina, lo cual es interesante a la hora de facilitar su

absorcin sobre todo a nivel sublingual.
Es necesario constatar que no todas las plantas medicinales son atxicas. Solamente en
condiciones rigurosas y precisas de utilizacin que se basan en el conocimiento de las
plantas medicinales y su farmacodinmica, las plantas tienen una eficacia real y suficiente
en dosis muy alejadas de las txicas.
Es por esta razn que, en la presentacin de cada producto, no slo hablamos de sus
propiedades e indicaciones, sino tambin de los efectos secundarios que estas plantas
puedan causar, (en el caso de que los produzcan), por supuesto a dosis muy por encima
de las establecidas. No obstante, pensamos con honradez que deben ser expuestas para
el conocimiento de todos.
PRESENTACIN:
Frasco de topacio de 50 ml.
Toda la gama de Composores ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE CALIDAD,
entre los que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.
* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65% de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de los productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su
uso en caso de ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos con un asterisco (*) las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no
se han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

223

COMPOSOR 1 BUC THYMUS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Commiphora molmol Engler (Tintura)........................ 14,71 %
*Salvia officinalis L. (Ext. seco)................................... 2,94 %
Propolis (Tintura)........................................................... 3,5 %
*Agrimonia eupatoria L. (Ext. seco)............................. 1,96 %
*Potentilla erecta L. (Ext. seco) .................................. 1,96 %
Eucalyptus globulus Labill (Aceite esencial) ................ 0,22 %
*Thymus vulgaris L. (Aceite esencial)........................... 0,22 %
Glicerina vegetal y Agua destilada................................... 74,49 %
CERTIFICADO DE RIQUEZA EN PRINCIPIOS ACTIVOS
Flavonoides (cido clorognico, vitexina, hipersido)........... 2,0 mg/ml
Taninos................................................................................ 10,0 mg/ml
Aceite esencial..................................................................... 4,5 mg/ml

PROPIEDADES
COMPOSOR 1 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin antisptica, antiinflamatoria, astringente y
antiespasmdica, especialmente indicada en inflamaciones e infecciones de boca y garganta.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Commiphora molmol (Mirra) es una planta de reconocida eficacia desde antiguo para el
tratamiento de afecciones bucofarngeas. Su accin se debe al contenido en aceite esencial, resina y
goma, que le dan propiedades desinfectantes y antiinflamatorias, ayudando en la cicatrizacin de las
heridas.
Salvia officinalis (Salvia) es una planta muy til en este tipo de afecciones por su contenido en
taninos catquicos, aceite esencial y principios amargos que le confieren propiedades astringentes,
antispticas y antiespasmdicas, entre otras.
Propolis (Propleo) producto apcola con accin antibitica, bacteriosttica y bactericida, debidas
a su contenido en cido fenlico, cido ferlico, galangina y pinocembrina. Posee tambin propiedades
antifngicas (Candida albicans) debido al cido cafico, cumaratos de bencilo, pinocembrina,
pinobanksina. Es un potente anestsico de efecto 3 4 veces superior a la cocana y superior a la
novocana. Se debe esta accin a los aceites esenciales que contiene. Propiedades antiinflamatorias y
cicatrizantes (flavonoides y otros). Influye positivamente en los procesos inmunolgicos. Favorece la
fagocitosis y la formacin de anticuerpos e indirectamente aumenta la resistencia global contra las
infecciones en general.
Agrimonia eupatoria (Agrimonia) por su riqueza en taninos y aceite esencial posee propiedades
astringentes y antiinflamatorias, que la hacen muy til en el tratamiento de inflamaciones farngeas, de
boca y encas (gingivitis).

224

Eucalyptus globulus (Eucalipto) y Thymus vulgaris (Tomillo) se aaden para completar y reforzar la
accin antisptica, debida al contenido en eucaliptol o cineol, en el primero y al timol, carvacrol,
borneol, cineol y pineno en el segundo. Adems el tomillo posee flavonoides y cidos fenlicos que
contribuyen tambin a sus propiedades (antiespasmdicas, estimulantes, etc.).
Potentilla erecta (Tormentila) posee taninos catquicos con marcada accin astringente y
protectora de las mucosas, por precipitacin de las protenas que forman una capa protectora. Contiene
tambin un colorante rojo, que inhibe el crecimiento bacteriano, y diversos polifenoles (kaempferol,
galocatecol, etc.) con accin antiinflamatoria. Completa la accin antisptica el aceite esencial que
tambin lleva.
INDICACIONES Y MODO DE EMPLEO
* AGITESE ANTES DE USAR.
Nebulizador por va oral.
En faringitis, amigdalitis, ronquera, encas inflamadas, aftas, lceras bucales, puntos de apoyo de
prtesis dentarias, etc.: 1-2 aplicaciones cada 3-4 horas. Dosis preventiva: 1 aplicacin cada 6 horas.
Nios: A partir de 6 aos. Se recomienda la mitad de la dosis del adulto.
CONTRAINDICACIONES
No es recomendable ni en el embarazo, ni en la lactancia, por la presencia de aceite esencial de
eucalipto.
INTERACCIONES
Por el contenido en aceite esencial de eucalipto puede interferir el metabolismo heptico de
algunos anestsicos, analgsicos y tranquilizantes.
EFECTOS SECUNDARIOS
No tiene.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 3 Farinol, Extracto de Propleo, Composor 8, Verde de Equincea, Lacticol, Vitasor 8 o
Totalvit 8, Cpsulas 13-C (Propleo-Equincea), Aceite esencial de Hisopo, Compleplus 10.

225

COMPOSOR 2 EQUINER COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Thymus vulgaris L. ...................................... 25,0 %
*Melissa officinalis L. ................................... 19,7 %
*Rosmarinus officinalis L. ............................. 18,3 %
*Salvia officinalis L. ...................................... 14,5 %
Tilia platyphyllos Scop. ................................ 14,5 %
*Avena sativa (Extracto seco)......................... 8 %
Tintura de Propilenglicol (no lleva alcohol)
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

1,5 mg
0,8 mg

Aceite esencial.

A.D.E. (3 ml)
4,5 mg
2,4 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aproximadamente 25 gotas) 3 veces al
da diluido en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad
de la toma del adulto.
(** 1 ml = aproximadamente 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 2 es una mezcla de tinturas de plantas medicinales en vehculo de Propilenglicol y al
que se le aade un 8% de extracto seco de Avena para potenciar su efecto. El propilenglicol es una
sustancia derivada de la glicerina, que no contiene alcohol, y que facilita la extraccin y conservacin de
los principios activos de las plantas que utilizamos en la elaboracin de este Composor.
Es una combinacin de plantas con accin equilibradora, revitalizante y tonificante del sistema
nervioso, circulatorio y digestivo.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Thymus vulgaris (Tomillo), contiene aceite esencial rico en timol y carvacrol que, adems de su
accin antisptica y antiespasmdica, le confiere un efecto estimulante del sistema nervioso de gran
utilidad en los trastornos leves del sistema nervioso. Contiene tambin flavonoides, cidos fenlicos,
etc. con propiedades beneficiosas sobre el sistema digestivo, respiratorio y circulatorio.
Melissa officinalis (Melisa). Debido a su esencia con hidrocarburos terpnicos (pineno, limoneno),
alcoholes (geraniol, linalol) y aldehdos (citral y citronelal) posee una accin sedante y reequilibrante del
sistema nervioso, entre sus mltiples acciones, siendo muy recomendada en casos de ansiedad, estrs y
dolores de cabeza de tipo nervioso.
Rosmarinus officinalis (Romero). Es una planta equilibradora del sistema nervioso y estimulante a
dosis ms alta. Esta accin es debida a su contenido en aceite esencial. Gracias a su accin tonificante
resulta muy til en caso de fatiga crnica y agotamiento por excesos intelectuales o fsicos. Tambin
presenta una accin antiespasmdica debida a los flavonoides (derivados de apigenina y luteolina).
226

Salvia officinalis (Salvia). Su contenido en aceite esencial le confiere una accin reequilibradora del
sistema nervioso, sedante y estimulante de la memoria. til en casos de ansiedad e hiperexcitacin
nerviosa.
Tilia platyphyllos (Tila). Se incluye por sus propiedades sedantes y antiespasmdicas debidas a su
contenido en esencia, lo que la hace muy til en caso de alteraciones nerviosas.
Por ltimo, Avena sativa (Avena), contiene vitaminas y minerales, adems de un alcaloide indlico,
la avenina, con propiedades sedantes, que la hacen til en caso de agotamiento fsico y mental,
depresin, insomnio, nerviosismo y sntomas debidos a desequilibrios nerviosos, adems de favorecer la
capacidad intelectual.
INDICACIONES
Indicado en depresiones aunque puede emplearse en todo tipo de desequilibrios relacionados con
el sistema nervioso y circulatorio (agotamiento fsico y mental, convalecencias, irritabilidad, estrs,
fatiga crnica, etc.).
CONTRAINDICACIONES
No tiene.
EFECTOS SECUNDARIOS
No tiene.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 7 Somnisedan, Extracto de Melisa, Cpsulas 11-C (Melisa-Sauce-Tila-Romero), Pequesan
12, Composor 5, Vitasor 9 Complejo B o Totalvit 9, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Jalea Real,
Natusor 24 Digeslan, Cpsulas 2-C (Manzanilla Amarga-Boldo-Centaurea-Fumaria), Lacticol, Composor
41.

227

COMPOSOR 3 BOLDO COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Cynara scolymus L. (Ext. seco) .............................. 8,5 %
*Fumaria officinalis L. (Ext. seco) ......................... 8,5 %
Peumus boldus Moll (Ext. seco) ............................. 8,5 %
Anthemis nobilis L. (Ext. seco) ............................... 4 %
Artemisia absintium L. (Ext. seco) ......................... 0,8 %
*Rosmarinus officinalis L. (Aceite esencial)......... 0,4 %
Glicerina vegetal y agua destilada............................... 69,3 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

5 mg
0,8 mg
0,15 mg
0,15 mg

Cinarina.
Fumarina.
Boldina.

A.D.E. (3 ml)
15 mg
2,4 mg
0,45 mg
0,45 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 3 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de glicerina vegetal.
Es una combinacin de plantas con accin colertica, colagoga, regenerante de la clula heptica,
hipocolesterolemiante, digestiva, antiinflamatoria y diurtica. Est particularmente indicada en
cualquier caso de insuficiencia o disfuncin hepato-biliar y digestiva. Por su contenido en ajenjo son
estimulantes del Sistema Nervioso Central.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Cynara scolymus (Alcachofa) lleva principios amargos (cinarina y cinaropicrina) con accin
colertica, regeneradora de la clula heptica e hipocolesterolemiante. Los cidos orgnicos (succnico,
rico, etc.) colaboran en esta accin. Posee tambin accin diurtica debida al cido hidroximetilacrlico,
flavonoides y sales minerales ricas en potasio. Adems la alcachofa activa el metabolismo de las
sustancias txicas.
Fumaria officinalis (Fumaria) es una planta usada tradicionalmente como depurativa, debido a sus
propiedades diurticas (sales de potasio), reguladora de la coleresis (secrecin de bilis por el hgado) y
antiespasmdica (flavonoides y alcaloides).
Peumus boldus (Boldo) por su contenido en aceite esencial (ascaridol, eucaliptol y p-cimeno) y
alcaloides (sobre todo boldina) tiene una marcada accin colertica y colagoga. Adems posee
flavonoides con accin diurtica.
228

Anthemis nobilis (Manzanilla amarga) contiene una lactona sesquiterpnica (nobilina) que le hace
un excelente tnico amargo. Numerosos polifenoles (steres del cido cafico, glucosa, cumarinas y
flavonoides) con accin espasmoltica. Esencia (angelato de isobutilo y camazuleno) que le confieren
propiedades euppticas y antiinflamatorias. Es una planta que por las caractersticas de sus
fitoconstituyentes es muy utilizada en afecciones digestivas.
Artemisia absinthium (Ajenjo) sus propiedades curativas las debe sobre todo a su contenido en
principios amargos (absintina) y aceite esencial (tuyona) que le confieren propiedades aperitivas,
euppticas, carminativas y colerticas, entre otras, siendo una planta eficaz en las alteraciones biliares,
resultando especialmente indicada para el tratamiento posterior a los clicos hepticos.
Rosmarinus officinalis (Romero) posee cidos fenlicos (cafico, rosmarnico, etc.) a los que debe
su accin colertica y colagoga. Los flavonoides (hetersidos de apigenina y luteolina) le confieren
propiedades antiespasmdicas, que junto con los cidos fenlicos son responsables de la accin
diurtica que posee.
INDICACIONES
En todos los casos de insuficiencia o disfuncin hepato-biliar, congestiones hepticas.
Puede ser til en ciertos casos de litiasis biliar.
En vmitos, insomnio, malestar, estreimiento y dolor de cabeza de origen heptico.
En problemas digestivos derivados de un desequilibrio biliar (dolor epigstrico, digestiones
pesadas, etc.).
En intoxicaciones y terapias depurativas.
CONTRAINDICACIONES
No es recomendable durante el embarazo y la lactancia por la presencia de boldo, romero y
ajenjo.
Est tambin contraindicado en casos de alteraciones de prstata, gastroenteritis y dermatosis por
la presencia de romero.
PRECAUCIONES
Deben respetarse las dosis, ya que a dosis altas la esencia de romero es epileptizante y la esencia
de ajenjo, puede producir alteraciones psquicas y sensoriales, delirio, vrtigo, temblores, etc.
EFECTOS SECUNDARIOS
No tiene.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 1 Hepavesical, Deposor limn, Extracto de Alcachofa, Verde de Alcachofa, Cpsulas 2-C
(Manzanilla amarga-Boldo-Centaurea-Fumaria), Cpsulas de Diente de len (14-S), Cpsulas de Cardo
mariano (11-S), Comprimidos de Boldo, Naturcitina, Vitasor 3 o Totalvit 3, Pequesan 6, Cpsulas 27-C
(Papaya-Pia), Bonaln, Lacticol, Inulac, Inulac Plus.

229

COMPOSOR 5 VALERIAN COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Passiflora incarnata L. (Ext. seco) ........................... 12 %
Crataegus oxyacantha L. (Ext. seco) ........................ 7 %
Valeriana officinalis L. (Ext. seco) ........................... 6 %
Citrus aurantium L. (Aceite esencial) ....................... 0,15 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ............................. 74,85 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

6 mg
0,1 mg
1,4 mg
0,01 mg

cido valernico.
Aceite esencial.
Harmano.

A.D.E. (3 ml)
18 mg
0,3 mg
4,2 mg
0,03 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 5 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin sedante, antiespasmdica y ligeramente hipotensora,
indicado para cualquier tipo de alteracin de origen nervioso.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Passiflora incarnata (Pasiflora) posee alcaloides indlicos (harmano, harmina y harmol), derivados
de gamma pirona (maltol y etilmaltol) y derivados flavnicos (quercetol, apigenol, vitexina, orientina,
etc.) que le confieren propiedades sedantes y antiespasmdicas.
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) es cardiotnico, vasodilatador coronario, antiespasmdico,
sedante, hipotensor y diurtico, gracias a la accin de sus componentes: sustancias polifenlicas
(flavonoides, oligmeros de catequinas, etc.), derivados triterpnicos (cido crataeglico, urslico y
oleanlico), esteroles, derivados aminas, etc.
Valeriana officinalis (Valeriana) tiene propiedades sedantes, antiespasmdicas e hipnticas
dbiles, debidas a su contenido en alcaloides, aceite esencial y steres del grupo de los iridoides
(valepotriatos). Se ha comprobado que ninguno de los componentes por s slo produce el efecto del
conjunto, sino que es la accin global de todos los componentes la responsable.
Citrus aurantium (Azahar) se utiliza en la mezcla por su accin antiespasmdica, ligeramente
sedante e hipntica, debidas al contenido en aceite esencial, rico en limoneno, linalol, etc., que posee.
230

INDICACIONES
Insomnio, ansiedad, irritabilidad, nerviosismo general, estados de excitacin, agotamiento
nervioso, neuralgias, estrs.
Palpitaciones, taquicardias, extrasstoles, etc., de origen nervioso.
Todo tipo de sintomatologa de origen nervioso, como dolores torcicos, digestivos (malas
digestiones, espasmos, flatulencias, etc.), tos nerviosa, etc., producida por alteracin del sistema
nervioso.
CONTRAINDICACIONES
No tiene.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
Por la presencia de Espino blanco dosis muy altas pueden provocar depresin respiratoria y
cardiaca.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 7 Somnisedan, Extracto o Cpsulas de Valeriana (34-S), Sedamel viales, Extracto o
Comprimidos de Pasiflora, Pequesan 12, Vitasor 4 o Totalvit 4 Forte, Vitasor 6 o Totalvit 6 Vitavit, Jalea
Real, Levadura de Cerveza, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Lacticol, Extracto de Espino blanco,
Cpsulas 29-C (Valeriana-Pasiflora-Espino blanco-Lavanda), Cpsulas de Hiprico (37-S).

231

COMPOSOR 6 ELEUTHERO COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Eleutherococcus senticosus Max (Ext. seco) ...................... 15 %
*Rosmarinus officinalis L. (Aceite esencial) ...................... 0,25 %
Satureia hortensis L. (Aceite esencial) ............................... 0,25 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ........................................ 84,5 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Eleutersidos (eleutersido A, B, D y E).
Aceite esencial.

15 mg
4,5 mg

A.D.E. (3 ml)
45 mg
13,5 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 6 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin tnica, estimulante general, hipertensor, aumenta la
capacidad defensiva del organismo y aumenta el rendimiento fsico e intelectual.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Eleutherococcus senticosus (Eleuterococo) contiene numerosos hetersidos (eleutersidos),
esterinas vegetales y colorantes. Como ocurre con el ginseng, aunque no estn muy claros los
mecanismos de accin, se sabe empricamente que aumenta la tensin, aumenta el rendimiento fsico e
intelectual, es estimulante general y activa la capacidad defensiva del organismo.
Rosmarinus officinalis (Romero) por su contenido en aceite esencial tiene una accin estimulante
sobre el sistema nervioso, corazn y circulacin. Experimentalmente se sabe que el romero puede
actuar como hipertensor.
Satureia hortensis (Ajedrea) es incluida en la mezcla por su accin estimulante y tnica general,
entre otras, debidas a su esencia, rica en carvacrol y timol, adems posee cineol, diterpeno, etc.

232

INDICACIONES
Es estimulante que acta elevando el tono general del organismo.
Cansancio general, fatiga crnica, falta de concentracin, agotamiento nervioso.
En hipotensin.
En convalecencias de enfermedades infecciosas o cualquier tipo de enfermedad.
Como coadyuvante en los regmenes de adelgazamiento.
A veces puede dar resultados como estimulante sexual.
CONTRAINDICACIONES
No utilizar en caso de hipertensin, fiebre e infarto de miocardio.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
Debido a la presencia de romero, a dosis altas puede ocasionar irritaciones gstricas, intestinales y
renales.
SE PUEDE COMBINAR CON
Cpsulas 3-C (Eleuterococo-Damiana-Ginseng-Propleo), Extracto o Cpsulas de Eleuterococo (15S), Jalea Real, Fost Print Junior, Fost Print Plus, Fost Print Sport, Fost Print Light, Extracto de Romero,
Composor 2, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Resverasor.

233

COMPOSOR 7 BETULA COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Betula alba L. (Ext. seco) ...................................... 8 %
Equisetum arvense L. (Ext. seco) .......................... 5 %
Zea mays L. (Ext. seco) ......................................... 5 %
*Agropyrum repens L. (Ext. seco) ......................... 5 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ......................... 77 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

6 mg
10 mg
10 mg

Silicio.
Saponinas.

A.D.E. (3 ml)
18 mg
30 mg
30 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 7 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin estimulante de la funcin renal, aumentando la
diuresis sin irritar los riones y accin remineralizante.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Betula alba (Abedul) es rico en flavonoides (miricitrina e hipersido) a los cuales se debe su accin
diurtica. Es un diurtico excelente que no produce irritacin renal en ningn caso. Se dice que puede
llegar a tener una accin disolvente sobre las arenillas, pero existen muy pocos datos serios al respecto.
Equisetum arvense (Cola de caballo) es una de las plantas de eleccin cuando se trata de producir
una accin diurtica. A esta se le suma un efecto remineralizante y los beneficios que ejerce sobre el
tejido conjuntivo. La accin diurtica es debida a la presencia de sales de potasio, saponinas y
flavonoides. La segunda accin se debe al elevado ndice de slice que la planta contiene. Interviene en
los procesos de remineralizacin del organismo.
Zea mays (Maz) entre otros componentes destacan sales minerales, ricas en potasio y los
flavonoides que le confieren una marcada accin diurtica. Se trata tambin de un diurtico no irritante.
Agropyrum repens (Grama) es un buen diurtico por su riqueza en sales de potasio y un fructosano
(triticina). Contiene tambin cido silcico, siendo semejante a la cola de caballo, en su accin
remineralizante.

234

INDICACIONES
En edemas de origen cardaco o de cualquier otra etiologa.
En oligurias, litiasis renal, nefritis, cistitis, albuminuria.
En reumatismos, gota.
Como coadyuvante en regmenes de adelgazamiento.
En estados congestivos bronquiales y pulmonares.
En alteraciones de la piel (eczemas, psoriasis, etc.) como depurativo.
CONTRAINDICACIONES
Est contraindicado en caso de inflamacin de prstata.
PRECAUCIONES
Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y
los antiagregantes plaquetarios.
EFECTOS SECUNDARIOS
No tiene. Adems al ser un producto que no irrita los riones puede usarse durante largas
temporadas.
SE PUEDE COMBINAR CON
Diuribel viales, Cpsulas 10-C (Vara de Oro-Grama-Abedul-Maz), Extracto de Abedul, Comprimidos
de Cola de caballo, Extracto de Estigmas de maz, Verde de Ortiga verde, Cpsulas de Diente de len (14S).

235

COMPOSOR 8 ECHINA COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Echinacea angustifolia DC. (Ext. seco) .................... 10 %
Propolis (Tintura) ....................................................... 5,55 %
*Thymus vulgaris L. (Aceite esencial) ......................... 0,5 %
Glicerina vegetal y agua destilada. .............................. 83,95 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

A.D.E. (3 ml)

4 mg
0,15 mg
4,5 mg

Derivados caficos.
Aceite esencial.

12 mg
0,45 mg
13,5 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 8 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales, junto con la
tintura de un derivado apcola, en vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin estimulante de las fuerzas defensivas del organismo
contra agentes agresivos no especficos, contribuyendo as a prevenir y eliminar las infecciones.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas y de un derivado apcola:
Echinacea angustifolia (Equincea) es una planta de actualidad fitoteraputica y con reconocida
eficacia como activante inmunolgico inespecfico. Se sabe que contiene principios activos que
producen esta accin (equinacina, aceite esencial, resina, principios amargos, etc.), as como otros que
son activos frente a bacterias (equinacsidos). Pero se sospecha que la accin se debe al conjunto de sus
componentes.
Propolis (Propleo) tiene reconocidas propiedades bacteriostticas y bactericidas debidas a su
contenido en cido benzoico, cido ferlico, galangina y pinocembrina. Es tambin antifngico. Adems
parece ser que influye favorablemente en los procesos inmunolgicos por estimulacin directa, por un
lado, favoreciendo la fagocitosis y la formacin de anticuerpos, y por otro lado indirectamente,
aumentando la resistencia global a las infecciones, en general.
Thymus vulgaris (Tomillo) es un eficaz antisptico general por su contenido en aceite esencial
(timol y carvacrol), flavonoides y cidos fenlicos.

236

INDICACIONES
Siempre que se sospeche una disminucin de la capacidad defensiva del organismo.
Como tratamiento preventivo para cualquier tipo de infeccin.
En infecciones generales, gripes, resfriados, amigdalitis, bronquitis, asma, etc.
En enfermedades cutneas: dermatosis, psoriasis, etc.
CONTRAINDICACIONES
No tiene.
PRECAUCIONES
La equincea puede inhibir parcialmente el efecto inmunosupresor de la ciclofosfamida,
ciclosporina y corticoides por lo que se debe evitar su asociacin.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis indicadas ninguno. Sin embargo a dosis altas puede producir hiperfuncin de la
glndula tiroidea, por la presencia de aceite esencial de tomillo (timol).
SE PUEDE COMBINAR CON
Extracto o Cpsulas de Equincea (16-S), Verde de Equincea, Vitasor 8 o Totalvit 8 Defenvit,
Cpsulas 13-C (Propleo-Equincea), Extracto de Propleo, Inmuneo 12, Minusgrip, Inmunoden Junior y
Senior, Lacticol, Inulac, Compleplus 10, Extracto de Tila, Extracto de Saco, Jalea Real, Polen, Cpsulas
de Eleuterococo (15-S), Resverasor.

237

COMPOSOR 9 CRATAEGUS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Crataegus oxyacantha L. (Ext. seco) ......................15 %
Olea europaea L. (Ext. seco) .................................. 5 %
Betula alba L. (Ext. seco) ....................................... 2,5 %
Glicerina vegetal y agua destilada............................. 77,5 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

6 mg
4 mg

Oleuropeina.

A.D.E. (3 ml)
18 mg
12 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 9 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin hipotensora, tnica cardiaca, vasodilatadora
coronaria, diurtica, antiarrtmica y sedante, especialmente indicado en casos de hipertensin y
alteraciones cardacas.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) en su composicin se han detectado sustancias
polifenlicas (flavonoides, leucoantocianidinas, oligmeros de catequinas), derivados triterpnicos
(cido crataeglico, urslico y oleanlico), C-hetersidos de flavonas, esteroles, acetilcolina, colina, etc.
El conjunto de estos componentes produce una accin cardiotnica, vasodilatador coronario,
hipotensora, sedante y espasmoltica, lo que le hace muy til en trastornos cardacos.
Olea europaea (Olivo) contiene un glucsido amargo (oleuropeina) a quien se le achaca la accin
hipotensora. Por otro lado es diurtico, debido a su contenido en flavonoides (derivados de luteolina y
olivina), triterpenos (cidos oleanlico y crateglico), alcohol (homoolestranol) y sales minerales.
Tambin posee accin vasodilatadora coronaria, antiarrtmica, antiespasmdica e hipoglucemiante.
Betula alba (Abedul) es rico en flavonoides (miricitrina e hipersido) a los cuales se debe su accin
diurtica. Es un diurtico excelente, que no produce irritacin renal en ningn caso, que acta
favoreciendo la eliminacin de agua, electrolitos, urea y cido rico. Este efecto diurtico produce una
disminucin del volumen sanguneo por lo que contribuye al descenso de la tensin arterial.

238

INDICACIONES
En hipertensin.
En trastornos del ritmo cardaco, taquicardia paroxstica, extrasstoles, etc.
A largo plazo es til en fenmenos degenerativos seniles del miocardio y esclerosis de vasos
cardacos (insuficiencia cardiaca, angina de pecho, arteriosclerosis, etc.), sobre todo como
preventivo.
CONTRAINDICACIONES
No tiene.
PRECAUCIONES
Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y
los antiagregantes plaquetarios.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis indicadas ninguno. Sin se dan dosis altas pueden producir depresin cardio-respiratoria
con bradicardia, debido a la presencia de Espino blanco.

SE PUEDE COMBINAR CON

Natusor 6 Tensin A, Cpsulas 21-C (Espino blanco-Abedul-Olivo), Extracto o Cpsulas de Espino
blanco (17-S), Extracto de Olivo, Extracto Gingko biloba, Comprimidos de Incebril, Verde de Ortiga verde,
Naturcitina, Bonaln.

239

COMPOSOR 10 SABAL COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Sabal serulata Roem. et Schult. (Ext. seco) ................. 6,67 %
*Pygeum africanum Hook f. (Ext. seco) ........................ 6,67 %
Cupressus sempervirens L. (Ext. seco) ......................... 4,76 %
*Solidago virga-aurea L. (Ext. seco) ............................ 4,76 %
Propolis (Tintura) ......................................................... 3,40 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ................................ 73,74 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

2,75 mg
5 mg
3 mg
1 mg

Saponinas.
Taninos.
N-docosanol.

A.D.E. (3 ml)
8,25 mg
15 mg
9 mg
3 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 10 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin astringente, vasoconstrictora, tnica venosa, diurtica,
bactericida, bacteriosttica, analgsica, anestsica, cicatrizante y antiinflamatoria, especialmente
indicada en alteraciones de prstata y vejiga, por su poder descongestivo especfico a ese nivel.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Sabal serulata (Sabal) es una planta originaria de los desiertos del sur de los Estados Unidos. Sus
frutos contienen aceite graso, carotina, flavona, fermentos, taninos, azcar y sitosterina. Tiene una
accin anticongestiva especfica en el territorio prosttico y vejiga.
Pygeum africanum (Pigeum) es una planta que se utiliza contra los trastornos miccionales del
adenoma prosttico. Parece ser que su accin se debe a su contenido en N-docosanol.
Cupressus sempervirens (Ciprs) por su contenido en taninos catquicos, catecol, leucoantocianos
y esencia, tiene propiedades astringentes, vasoconstrictora y tnica venosa, antihemorrgica y
antiespasmdica. Con l, se obtienen buenos resultados en afecciones prostticas.
Solidago virga-aurea (Vara de oro) contiene taninos con propiedades astringentes y otros
compuestos (saponinas, flavonoides y cidos fenoles) de accin diurtica, antisptica, antiinflamatoria y
tnica venosa.
Propolis (Propleo) se utiliza en esta mezcla por sus acciones bactericidas, bacteriostticas,
analgsicas, anestsicas, cicatrizantes, antiinflamatorias y protectoras de la circulacin venosa y capilar.
Contiene flavonoides, cidos orgnicos, cidos aromticos no saturados, sustancias tnicas, aldehdos
aromticos, etc.

240

INDICACIONES
En enfermedades de prstata y vejiga: prostatitis, adenoma prosttico, cistitis, miccin dolorosa.
En algunos casos de enuresis en personas adultas.
En inflamacin del tero.
CONTRAINDICACIONES
No tiene.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
No tiene.
SE PUEDE COMBINAR CON
Cpsulas 20-C (Sabal-Pygeum africanum-Ciprs), Extracto de Ciprs, Resverasor.

241

COMPOSOR 11 ANANAS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Gentiana lutea L. (Ext. seco) ...................................... 7,7 %
*Melissa officinalis L. (Ext. seco) ................................. 6,2 %
Anthemis nobilis L. (Ext. seco) ...................................... 4 %
Foeniculum vulgare Mill (Ext. seco) ............................. 1,5 %
*Rosmarinus officinalis L. (Aceite esencial) .................. 0,25 %
Propilenglicol................................................................... 80,35 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

2 mg
2,8 mg
5 mg

Aceite esencial.
Gentiopicrsido.

A.D.E. (3 ml)
6 mg
8,4 mg
15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 11 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de propilenglicol. El propilenglicol es una sustancia derivada de la glicerina, que no contiene alcohol, y
que facilita la extraccin y conservacin de los principios activos de las plantas que utilizamos en la
elaboracin de este Composor.
Es una combinacin de plantas con accin tnica digestiva, eupptica (estimula la motilidad y
secrecin gstrica), colertica, colagoga, antiespasmdica, carminativa (previene la formacin o
aumenta la expulsin de gases del aparato digestivo), antiinflamatoria, aperitiva y antisptica, por lo
que ser muy til en todo tipo de trastornos gstricos, tanto de origen nervioso como de cualquier
otra etiologa, as como tambin ser bueno en caso de alteraciones hepato-biliares mejorando con
ello todo el proceso digestivo.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Gentiana lutea (Genciana) por su contenido en principios amargos (genciopicrsidos y
amarogencina), que son los responsables de su sabor amargo, es muy buena como tnica digestiva,
aperitiva, eupptica, colertica y colagoga. Adems es hemosttica por su contenido en pectina
(glcido) y antiinflamatoria y cicatrizante por los lpidos insaponificables que posee.
Melissa officinalis (Melisa), tiene accin antiespasmdica, sedante, carminativa, eupptica,
colertica y bacteriosttica (esencia: pineno, limoneno, geraniol, linalol, citral, citronelal). Posee
tambin propiedades antivricas (taninos catquicos y cidos fenlicos). Acta tambin como
antiinflamatorio de las mucosas digestivas (esencia).

242

Anthemis nobilis (Manzanilla amarga) es un buen tnico amargo (lactona sesquiterpnica:

nobilina), estimulante de los jugos gstricos. Es espasmoltica (polifenoles: steres del cido cafico,
cumarinas, flavonoides), tiene propiedades euppticas y antiinflamatorias (angelato de isobutilo y
camazuleno, respectivamente).
Foeniculum vulgare (Hinojo) contiene esencia rica en anetol, estragol y carburos terpnicos
(fenchona) con propiedades carminativas y euppticas por estimulacin de los msculos lisos
gastroentricos. Es tambin expectorante y antisptico dbil.
Rosmarinus officinalis (Romero) por su contenido en cidos fenlicos (cido cafico, clorognico,
rosmarnico), flavonoides (hetersidos de apigenina y luteolina) y esencia, posee propiedades
colerticas, colagogas, antiespasmdicas, diurticas y estimulante circulatorio, cardaco y del sistema
nervioso.
INDICACIONES
En malas digestiones de origen nervioso. Dispepsias. Flatulencias. Inflamaciones gstricas.
Dificultad en el vaciado del estmago.
Espasmos abdominales y atonas gstricas e intestinales.
Anorexia (falta de apetito).
Trastornos hepato-biliares, sobre todo en los producidos por una disminucin en la formacin y
evacuacin de la bilis.
CONTRAINDICACIONES
Debido a la presencia de genciana (principios amargos) est contraindicado en lactancia,
hipertensin, hiperacidez y lcera gastroduodenal.
Debido a la presencia de romero est contraindicado en embarazo, prstata, gastroenteritis y
dermatosis.
PRECAUCIONES
Por la presencia de romero puede causar irritacin renal.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno a las dosis recomendadas. En dosis altas la genciana nos puede producir vmitos, el
romero (esencia) puede ser epileptizante y el hinojo es convulsivante del sistema nervioso central.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 24 Digeslan, Cpsulas 27-C (Papaya-Pia), Cpsulas 2-C (Manzanilla amarga-BoldoCentaurea-Fumaria), Composor 3, Cpsulas 17-C (Hinojo-Ans-Anglica-Melisa), Lacticol, Inulac, Inulac
Plus, Pequesan 6, Deposor limn, Extracto de Melisa, Extracto de Anglica, Extracto de Milenrama,
Vitasor 3 o Totalvit 3 Depurvit, Comprimidos de Boldo, Verde de Alcachofa, Verde de Cebada, Verde de
Alfalfa.

243

COMPOSOR 12 EUCALYPTUS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Inula helenium L. (Ext. seco) ......................................... 8 %
*Plantago lanceolata L. (Ext. seco) ................................. 7 %
*Althaea officinalis L. (Ext. seco) .................................... 3 %
*Verbascum thapsus L. (Ext. seco) ................................. 3 %
Artemisia absinthium L. (Ext. seco) ................................ 1 %
Eucalyptus globulus Labill (Aceite esencial) ................... 0,2 %
Pinus sylvestris L. (Aceite esencial) ................................ 0,1 %
Glicerina vegetal y agua destilada. .................................. 77,7 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.
Muclagos.

3 mg
2 mg
30 mg

A.D.E. (3 ml)
9 mg
6 mg
90 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 12 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin expectorante, antitusiva, antisptica, emoliente (alivia
la irritacin), antiinflamatoria, broncodilatadora (espasmoltica), diurtica y estimulante hepticobiliar. Estas dos ltimas acciones son muy tiles, debido a la importancia que tiene una depuracin
global al tratar este tipo de afecciones. Es un preparado muy til en afecciones respiratorias.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Inula helenium (Helenio) por su contenido en aceite esencial (helenina y timol) tiene accin
bactericida, antiviral, antifngica, expectorante, broncodilatadora y antitusiva. Tambin posee inulina
(fructosano) que le confiere propiedades diurticas y un principio amargo.
Plantago lanceolata (Llantn) tiene accin astringente, emoliente, antibacteriana,
antiinflamatoria, antitusiva y cicatrizante, por la presencia de taninos, muclagos, pectina, flavonoides y
hetersidos cromognicos (aucubina y catalpol). Se ha comprobado que tiene una accin
antihistamnica, antipruriginosa y antialrgica por su contenido en glucsidos iridoides (aucubsido),
que inhibe la lipooxigenasa leucocitaria, disminuyendo por tanto la formacin de leucotrienos B4,
implicados en los procesos alrgicos e inflamatorios.

244

Althaea officinalis (Malvavisco) contiene abundantes muclagos de naturaleza urnica que

determinan su accin emoliente, antitusiva y antiinflamatoria, entre otros. Tambin posee almidn,
azcares, pectina y minerales.
Verbascum thapsus (Gordolobo) contiene abundante muclago, responsable de su accin
emoliente, saponinas que favorecen la eliminacin de las mucosidades adheridas a los bronquios,
facilitando de esta manera la expectoracin. Adems, posee flavonoides, harpagido y harpagina,
aucubsido y esencia con accin antiinflamatoria.
Artemisia absinthium (Ajenjo) sus propiedades se deben sobre todo a su contenido en principios
amargos (absintina) y aceite esencial (tuyona) que le confieren propiedades aperitivas, euppticas,
carminativas y colerticas, entre otras, siendo una planta eficaz en las alteraciones biliares, muy til en
este preparado por la relacin que existe en muchos casos entre el terreno heptico-biliar y las
afecciones de vas respiratorias.
Eucalyptus globulus (Eucalipto) se utiliza en la mezcla por sus propiedades antibiticas,
expectorantes, balsmicas, antitrmicas y antiinflamatorias. Dentro de su composicin qumica destaca
su contenido en aceite esencial, taninos, pigmentos flavnicos, un hetersido fenlico complejo, cidos
fenlicos (gllico, cafico), resina y un principio amargo.
Pinus sylvestris (Pino) por su contenido en aceite esencial rico en pineno, limoneno, borneol,
acetato de bornilo, cadineno, etc. posee accin antiinfecciosa, antigotosa y estimulante de las
suprarrenales. Adems presenta un hexitol (pinitol), un conifersido (glucsido del alcohol coniferlico) y
un principio amargo (pinicrina) que le confieren tambin accin antisptica pulmonar y urinaria,
expectorante, balsmica, vermfuga y diurtica.
INDICACIONES
En afecciones respiratorias de vas bajas: bronquitis crnica y aguda, asma, enfisema pulmonar,
neumoconiosis, tosferina, etc.
En catarros, tos irritativa, faringitis, etc.
CONTRAINDICACIONES
No es recomendable ni en el embarazo ni en la lactancia, debido a la presencia de aceite esencial
de eucalipto.
PRECAUCIONES
A las dosis recomendadas ninguna. Debido a la presencia de aceite esencial de eucalipto, puede
interferir acelerando el metabolismo heptico de algunos anestsicos, analgsicos y tranquilizantes.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno. Sin embargo, a dosis altas puede producir malestar, vmitos,
dolores de estmago y diarreas, debido a la presencia de aceite esencial de eucalipto y extracto de
helenio.
SE PUEDE COMBINAR CON
Cpsulas 13-C (Propleo-Equincea), Cpsulas 26-C (Eucalipto-Malvavisco-Ajedrea-Serpol-Llantn),
Aceite esencial de Hisopo, Minusgrip, Inmunoden Junior y Senior, Inmuneo 12, Compleplus 7, Composor
8, Extracto de Grindelia, Extracto de Drosera, Vitasor 8 o Totalvit 8 Defenvit, Verde de Equincea.
245

COMPOSOR 13 OXIUR COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Allium sativum L. (Ext. seco) .................................. 5 %
Anthemis nobilis L. (Ext. seco) ................................ 5 %
Artemisia maritima L. (Ext. seco) ............................ 0,6 %
*Thymus vulgaris L. (Aceite esencial) ..................... 0,4 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ............................. 89 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.
Allicina.

1 mg
3,5 mg
0,25 mg

A.D.E. (3 ml)
3 mg
10,5 mg
0,75 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 13 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin antihelmntica (destruye las lombrices intestinales),
bacteriosttica, antisptica y eupptica, entre otras, lo que la hace muy eficaz frente a todo tipo de
trastornos gastrointestinales, tanto de origen infeccioso, como parasitario.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Allium sativum (Ajo) rico en alicina, aparte de otras muchas propiedades acta con eficacia como
antihelmntico (lombricida) y bacteriosttico, sobre todo a nivel del aparato gastrointestinal.
Anthemis nobilis (Manzanilla amarga) posee principios amargos (lactona sesquiterpnica: nobilina)
y esencia (angelato de isobutilo y camazuleno) que le confieren propiedades vermfugas suaves y
euppticas entre otras.
Artemisia maritima (Artemisa) por su riqueza en santonina, es un buen vermfugo (antihelmntico).
Se ha encontrado tambin en su composicin qumica una lactona sesquiterpnica (artemina).
Thymus vulgaris (Tomillo) debido a su esencia, rica en timol y carvacrol, posee, entre otras una
accin antihelmntica y antisptica, a nivel del tracto digestivo. Contiene tambin flavonoides y cidos
fenlicos, que pueden contribuir a sus propiedades.

246

INDICACIONES
En todo tipo de gusanos o parsitos intestinales.
El tratamiento es eficaz normalmente con terapias de alrededor de 15 das.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
PRECAUCIONES
Ninguna. Es conveniente simultanear este tratamiento con algn laxante, cuando menos en los
casos difciles.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno. Si se dan sobredosis puede dar lugar a una hiperfuncin de la
glndula tiroides, debido a la presencia de aceite esencial de tomillo (timol).
SE PUEDE COMBINAR CON
Cpsulas de Ajo (1-S), Alliumcap (perlas de aceite de Ajo), Deposor limn, Extracto de Tomillo,
Extracto de Manzanilla, Lacticol, Inulac, Inulac Plus, Carbonato de Magnesio.

247

COMPOSOR 15 ARTEMISA COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Artemisia vulgaris L. (Ext. seco) ........................... 10 %
Calendula officinalis L. (Ext. seco) ......................... 5 %
*Salvia officinalis L. (Ext. seco) .............................. 5 %
Cupressus sempervirens L. (Ext. seco) .................... 5 %
*Achillea millefolium L. (Ext. seco) ......................... 2 %
*Thymus vulgaris L. (Aceite esencial) ...................... 0,3 %
Glicerina vegetal y agua destilada. .......................... 72,7 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.
Taninos.

5 mg
2,5 mg
3 mg

A.D.E. (3 ml)
15 mg
7,5 mg
9 mg

Consejos de uso: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 15 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en vehculo
de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin emenagoga (favorece o estimula la menstruacin),
antiinflamatoria, antiespasmdica, antihemorrgica, astringente, vasoconstrictora y protectora
capilar, por lo que ser muy til en todo tipo de desarreglos menstruales como dismenorreas
(menstruacin dolorosa), metrorragias (hemorragia uterina no asociada al ciclo menstrual), etc.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Artemisia vulgaris (Artemisa) por su contenido en esencia con cineol y tuyona sobre todo, acta
como emenagoga y antiespasmdica. A dosis medias tiene una reconocida fama como reguladora de la
menstruacin y calmante en las dismenorreas.
Calendula officinalis (Calndula) contiene una compleja composicin (cido saliclico, esencia,
poliinos, flavonoides, carotenoides, taninos, saponsido triterpnico, alcoholes triterpnicos, un
principio amargo (calendina). Aunque todava no se han establecido relaciones entre composicin y
propiedades farmacolgicas, se sabe que acta con eficacia como emenagogo, antiinflamatorio,
antiespasmdico y otras acciones. Las propiedades mencionadas interesan en los desarreglos de la
menstruacin.
Salvia officinalis (Salvia) posee una accin astringente (taninos catquicos). Por sus flavonoides y
cidos fenlicos (cafico, clorognico, rosmarnico, etc.) es tambin antiespasmdica. Contiene tambin
principios amargos (picrosalvina) y esencia. Se sabe que a dosis no demasiado altas acta como
emenagoga.

248

Cupressus sempervirens (Ciprs), tiene como fitoconstituyentes principales: leucoantocianinas,

taninos catquicos, catecol, y esencia (pineno, campheno, cedrol, etc.) que le proporcionan accin
protectora de los capilares, astringente, vasoconstrictora y antiespasmdica, entre otras, por lo que es
til, en caso de metrorragias, adems de en otros trastornos venosos (varices, hemorroides, etc.).
Achillea millefolium (Milenrama) tiene propiedades antiinflamatorias, antihemorrgicas y
astringente debidas a su contenido en aceite esencial (azuleno), lactonas sesquiterpnicas (la aquilicina)
y taninos. Posee tambin flavonoides, apigenina, luteolina y sus hetersidos, que le proporcionan
propiedades antiespasmdicas. Se utiliza en espasmos uterinos y digestivos, pero adems de mejorar los
dolores uterinos, nos disminuye el flujo menstrual, gracias a la accin de sus componentes.
Thymus vulgaris (Tomillo) se incluye por su poder antiespasmdico y antisptico (timol,
flavonoides, cidos fenlicos).
INDICACIONES
En alteraciones menstruales: dismenorreas, dolores menstruales, metrorragias (reglas
abundantes).
En amenorreas (falta de menstruacin), se recomienda elevar la dosis, muy variable segn la
idiosincrasia del paciente.
CONTRAINDICACIONES
En insuficiencia renal, inestabilidad neurovegetativa, durante el embarazo y lactancia, debido a la
presencia de salvia y artemisa.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno a las dosis recomendadas. En dosis altas puede ser convulsivante, debido a la tuyona, que
contiene la artemisa, y puede dar molestias gstricas por la presencia de salvia.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 8 Menstruln, Extracto de Artemisa, Extracto de Calndula, Extracto de Milenrama,
Extracto de Hamamelis, Bonaln.

249

COMPOSOR 16 SINUSOL
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Propolis (Ext. seco) .................................................... 32 ml
Cupressus sempervirens L. (Aceite esencial) ................ 5 ml
*Echinacea angustifolia L. (Ext. seco) ........................ 4 ml
*Thymus vulgaris L. (Aceite esencial) .......................... 2 ml
*Mentha piperita L. (Aceite esencial) ........................... 2 ml
Ribes nigrum L. (Ext. seco) ......................................... 2 ml
Lythrum salicaria L. (Ext. seco) .................................. 2 ml
Vehculo c.s.p. .............................................................. 100 ml
CERTIFICADO DE RIQUEZA EN PRINCIPIOS ACTIVOS
Flavonoides ..................................................................... 2 mg/ml
Aceite esencial ................................................................ 2 mg/ml
PROPIEDADES
COMPOSOR 16 SINUSOL es un nebulizador nasal constituido por una mezcla de extractos de
plantas medicinales en una solucin salina isotnica.
La combinacin de plantas ha sido cuidadosamente estudiada para proporcionar una accin
antisptica, astringente, descongestiva, antiinflamatoria y antialrgica, por lo que est especialmente
recomendado en casos de sinusitis y de congestin nasal de cualquier etiologa (alergias, gripes,
resfriados, etc.).
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Propolis (Propleo) producto apcola con accin antibitica, bacteriosttica y bactericida, debidas
a su contenido en cido fenlico, cido ferlico, galangina y pinocembrina. Pero en este producto lo
hemos elegido, sobre todo, por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes (flavonoides y otros),
adems de ser un potente anestsico de efecto 3 4 veces superior a la cocana y superior a la
novocana por su contenido en aceite esencial. Recordar que tambin favorece la fagocitosis y la
formacin de anticuerpos e indirectamente aumenta la resistencia global contra las infecciones en
general.
Cupressus sempervirens (Ciprs) nos interesa por el efecto beneficioso que ejerce sobre el sistema
circulatorio y en especial sobre los vasos venosos. Tiene propiedades astringentes, vasoconstrictoras,
antihemorrgicas y protectora capilar (accin vitamnica P) debidas a los taninos catquicos, a las
leucoantocianinas y al catecol. Tambin posee, entre otras, accin antisptica por su contenido en
aceite esencial (-pineno, cadineno, cedrol, etc.).
Echinacea angustifolia (Equincea) es una de las plantas sobre la que mayor nmero de estudios
cientficos se han realizado debido a su reconocida eficacia como activante inmunolgico inespecfico.
Su composicin es muy compleja. Se sabe que es el conjunto de todos sus componentes (equinacina,
aceite esencial, resina, principios amargos, etc.) los que le confieren un marcado efecto antibitico,
bactericida y antiinflamatorio. Adems, tambin impide la progresin de las infecciones, favorece la
regeneracin de los tejidos y la cicatrizacin.

250

Thymus vulgaris (Tomillo) fundamentalmente lo utilizamos por ser un eficaz antisptico general y
antiinflamatorio debido a su contenido en aceite esencial (timol y carvacrol), flavonoides y cidos
fenlicos.
Mentha piperita (Menta), se utiliza en la mezcla por su efectividad en uso externo, ya que gracias a
su contenido en aceite esencial rico en mentol libre y esterificado (alcohol secundario terpnico
monocclico saturado), carburos terpnicos (pineno, limoneno, felandreno), mentona (cetona
correspondiente al mentol) y mentofurano, posee una accin antilgica, descongestiva, antisptica,
antimigraosa, antipruriginosa, anestsica y estimula la sensacin de fro (analgsica). Adems del
mentol, la presencia de polifenoles y taninos le proporcionan una accin antivrica.
Ribes nigrum (Grosellero negro) por su contenido en aceite esencial, constituido sobre todo por
hidrocarburos terpnicos, posee accin antialrgica, antiinflamatoria y simpaticomimtica (estimula el
crtex suprarrenal y aumenta el cortisol). Adems nos interesa tambin, en uso externo, por su efecto
astringente, hemosttico y su accin vitamnica P gracias a su contenido en flavonoides y pigmentos
antocinicos.
Lythrum salicaria (Salicaria) en uso externo posee una accin astringente marcada, hemosttica y
cicatrizante, debidas a su contenido en taninos glicos (alrededor de 10%) de entre los cuales destaca el
litraritanino que se hidroliza en glucosa y cido elgico. Adems contiene flavonoides y antocianidinas.
INDICACIONES Y MODO DE EMPLEO
* AGITESE ANTES DE USAR.
Nebulizador nasal. Realizar de 4-6 instilaciones o pulverizaciones en las fosas nasales al da. Para
conseguir una mayor efectividad, debemos asegurarnos que el producto penetre hasta la orofaringe y
garganta.
Es un excelente producto de uso externo de eficacia comprobada en sinusitis, catarros nasales,
congestin nasal, ayuda para asmticos, habituacin a vasoconstrictores nasales, etc.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
INTERACCIONES
No se conocen.
EFECTOS SECUNDARIOS
No tiene.
PRESENTACIN
Spray nasal. Contenido 25 cc.
SE PUEDE COMBINAR CON
Composor 29, Minusgrip, Inmuneo 12, Inmunoden Junior y Seor, Compleplus 10, Cpsulas 16-C
(Harpagofito-Sauce-Ulmaria), Composor 8, Cpsulas 13-C (Propleo-Equincea), Verde de Equincea,
Compleplus 7, Glucosor Cobre, Diatonato 2 (Mn-Cu). En uso externo Balsopn.

251

COMPOSOR 17 CENTAUREA COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Eucalyptus globulus Labill (Ext. seco) ........................ 8 %
*Centaurea aspera L. (Ext. seco) ................................ 8 %
*Phaseolus vulgaris L. (Ext. seco) .............................. 7 %
*Salvia officinalis L. (Ext. seco) .................................. 7 %
Glicerina vegetal y agua destilada.................................. 70 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Taninos.
Arginina.

6 mg
2 mg
0,2 mg

A.D.E. (3 ml)
18 mg
6 mg
0,6 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 17 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en un vehculo de agua
glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin hipoglucemiante, que reducen la tasa de glucosa en
sangre. Es un buen coadyuvante en regmenes antidiabticos. En caso de diabetes
insulinodependientes puede actuar como coadyuvante en la terapia pero NUNCA como sustitutivo de la
insulina.
Sus propiedades se deben a la accin conjunta de las siguientes plantas:
Eucalyptus globulus (Eucalipto) se ha comprobado experimentalmente que las hojas de eucalipto
presentan una accin hipoglucemiante clara. Parece ser que un componente denominado daucosterol,
junto con la quercitina y el cido urslico, son los responsables de esta propiedad. Se ha demostrado
que mejora la oxidacin de la glucosa y la incorporacin de la glucosa al glucgeno. Adems, estimula la
secrecin de insulina en lneas celulares pancreticas.
Centaurea aspera (Centaurea o Travalera) se cree que la accin hipoglucemiante se debe a un
hetersido cianogentico.
Phaseolus vulgaris (Juda), contiene albmina, aminocidos, hidratos de carbono y sales minerales.
Posee accin diurtica. La accin hipoglucemiante se cree que es debida a la presencia de glucoquininas,
sustancias de accin similar a la insulina.
Salvia officinalis (Salvia) posee una ligera accin hipoglucemiante que se produce, en tratamientos
prolongados, por sincrona de varios mecanismos: potenciacin de la liberacin de insulina, aumento del
consumo perifrico de glucosa, disminucin de la absorcin intestinal de glucosa, hiperplasia de las
clulas de los islotes pancreticos.
252

INDICACIONES
Diabetes. Coadyuvante en diabetes insulinodependientes, NUNCA como sustitutivo de la insulina.
CONTRAINDICACIONES
Contraindicado en el embarazo y la lactancia por su contenido en eucalipto y salvia.
PRECAUCIONES
Ninguna.
INTERACCIONES
A las dosis aconsejadas ninguna. Puede interferir acelerando el metabolismo heptico de algunos
anestsicos, analgsicos y tranquilizantes por el contenido en aceite esencial de eucalipto.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno a las dosis recomendadas.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 15 Diabesil, Cpsulas de Travalera (33-S), Cpsulas de Pau d'Arco (29-S), Extracto de
Copalchi, Extracto de Eucalipto, Extracto de Nogal, Cpsulas de Alholvas (3-S), Vitasor 10 o Totalvit 10
Azuvit, Bonaln.

253

COMPOSOR 18 GLYCYRRHIZA COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Hypericum perforatum L. (Ext. seco) ................................ 4,92 %
Glycyrrhiza glabra L. (Ext. seco) ........................................ 4,92 %
*Achillea millefolium L. (Ext. seco) .................................... 4,92 %
Calendula officinalis L. (Ext. seco) ..................................... 4,92 %
Althaea officinalis L. (Ext. Seco) ......................................... 4,92 %
Propolis (Tintura) ................................................................ 1,76 %
*Origanum majorana L. (Aceite esencial) ........................... 0,13 %
*Thymus vulgaris L. (Aceite esencial) ................................. 0,10 %
Glicerina vegetal y agua destilada ........................................ 73,41 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Flavonoides.
Saponinas.
Aceite esencial.
Muclagos.

Aporte por ml **

A.D.E. (3 ml)

3,5 mg
6 mg
2,2 mg
10 mg

10,5 mg
18 mg
6,6 mg
30 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 18 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en un
vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin antiulcerosa, antiespasmdica, antiinflamatoria,
cicatrizante, anestsicas, analgsicas, sedante y emoliente, especialmente indicado en inflamaciones y
lceras gastrointestinales.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Hypericum perforatum (Hiprico) posee propiedades antiespasmdicas, sedante y antidepresivo
ligero (hiperacina), cicatrizante, astringente, y antihemorrgico (flobafeno). Otras acciones que se le
atribuyen son antiinflamatorio, antivrico, antimicrobiano y cardiotnico (vasodilatador perifrico y
coronario). Contiene aceite esencial, polifenoles, flavonoides, cumarinas, taninos catquicos y pigmento
rojo (hipericina, del grupo de las antronas).

254

Glycyrrhiza glabra (Regaliz) contiene flavonoides (liquiritina) con accin antiespasmdica y

antilcera gstrica, saponinas triterpnicas (glicirricina) con propiedades antiinflamatorias. El efecto
antiulceroso se produce porque activa la secrecin del moco gstrico e inhibe la produccin de
pepsingeno. El cido glicirrtico acta inhibiendo una serie de enzimas del grupo de las
deshidrogenasas y reductasas, lo que se traduce en un aumento de los niveles de prostaglandinas E2 y
F2 y en consecuencia un aumento de la secrecin, viscosidad y calidad del mucus. El regaliz tambin se
incrementa el tiempo de vida de las clulas de la superficie del tracto gastrointestinal al mejorar la
microcirculacin y la proliferacin celular de la mucosa gstrica, favoreciendo de este modo la curacin
de las lceras. Segn estudios cientficos el regaliz tambin impide la adhesin del Helicobacter pylori en
la mucosa gstrica.
Achillea millefolium (Milenrama) es til en la mezcla por su accin antiinflamatoria, debida a su
contenido en esencia (azuleno) y lactonas sesquiterpnicas. Adems posee flavonoides, apigenol,
luteolinas y sus glucsidos, que le proporcionan propiedades antiespasmdicas. Es tambin cicatrizante
y colagogo.
Calendula officinalis (Calndula) contiene algo de cido saliclico, esencia, flavonoides (derivados
de quercetina e isorramnetina), carotenoides, tanino, principio amargo (calendina) y una saponina
triterpnica. Posee accin antiinflamatoria, antisptica, cicatrizante y antiespasmdica, entre otras.
Estas propiedades unidas a la experiencia sobre su eficacia como agente cicatrizante, le hacen muy til
en el tratamiento de lceras gastroduodenales.
Althaea officinalis (Malvavisco) nos interesa en este caso porque posee abundantes
muclagos de naturaleza urnica (20%) que por hidrlisis forman cido galacturnico, ramnosa,
arabinosa y hexosas, que le confieren propiedades antiinflamatorias de las mucosas y de la piel,
emolientes y suavizantes formando una capa protectora sobre la mucosa del estmago favoreciendo as
su cicatrizacin siendo muy til en inflamaciones gastrointestinales.
Propolis (Propleo) se utiliza en la mezcla por sus acciones anestsicas, analgsicas, cicatrizantes,
antiinflamatorias, y sobre todo por su efecto protector de la mucosa gstrica, que se deben
fundamentalmente a su contenido en flavonoides, entre otros componentes.
Origanum majorana (Mejorana) por su contenido en esencia rica en terpineol, posee propiedades
antiespasmdicas, antispticas, sedantes y digestivas, entre otras. Tambin posee flavonoides y cidos
fenlicos que contribuyen a su accin diurtica.
Thymus vulgaris (Tomillo) fundamentalmente lo utilizamos por su efecto antiespasmdico,
carminativo y antisptico general debido a su contenido en aceite esencial (timol y carvacrol),
flavonoides y cidos fenlicos.
INDICACIONES
En inflamaciones gstricas (gastritis) de cualquier tipo, aguda, corrosiva, atrfica, postoperatoria,
hipertrfica.
En lceras gastroduodenales.
En caso de reflujo gastroesofgico, hiperacidez gstrica, etc.

255

CONTRAINDICACIONES
Debido a la presencia de regaliz est contraindicado en hipertensin y embarazo.
PRECAUCIONES
Es incompatible con medicamentos antihipertensivos y con corticoides, debido a la presencia de
regaliz. Por su contenido en hiprico es fotosensibilizante (hiperacina).
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno.
Debido a la presencia de regaliz, la sobredosis puede producir hipertensin, edemas, debilidad
muscular, calambres, poliuria, hipocaliemia (cantidad de potasio en la sangre por debajo de lo normal) y
caliuresis (eliminacin de potasio por la orina) elevada.
SE PUEDE COMBINAR CON
Cpsulas 7-C (Regaliz-Malvavisco-Arcilla), Composor 5, Pequesan 12, Extracto de Regaliz,
Normacid, Naturfiber, Extracto de Milenrama, Vitasor 6 o Totalvit 6 Vitavit, Verde de Alfalfa, Verde de
Zanahoria.

256

COMPOSOR 19 DEPULAN
COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Arctium lappa L. (Ext. seco) ..................................... 5 %
Urtica dioica L. (Ext. seco) ......................................... 5 %
Equisetum arvense L. (Ext. seco) ................................ 5 %
*Fumaria officinalis L. (Ext. seco) ............................. 5 %
*Smilax regelii Killip et Morton (Ext. seco) ............... 3 %
Viola tricolor L. (Ext. seco) ........................................ 1 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ............................... 76 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

4 mg
8,2 mg
0,25 mg

Saponinas.
Fumarina.

A.D.E. (3 ml)
12 mg
24,6 mg
0,75 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 19 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en un vehculo de agua
glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin depurativa, diurtica, colagoga, colertica,
remineralizante y est concebido como coadyuvante para tratamientos de enfermedades de la piel,
acn juvenil, en trastornos circulatorios, y para curas depurativas en general.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Arctium lappa (Bardana), tambin se la llama "Hierba de los tiosos". Es una planta que ha sido
usada tradicionalmente en enfermedades de la piel. Por su contenido en materias minerales (ricas en
potasio), inulina, polienos y poliinos (compuestos insaturados), cidos-alcoholes y derivados guandicos
y flavonoides tiene propiedades diurticas, colerticas, hipoglucemiantes, antimicrobianas y
antifngicas. Se piensa actualmente que puede tener cierta influencia en la inhibicin tumoral (sobre
todo los frutos por su contenido en arctigenina que es un principio amargo). Es una planta realmente
eficaz como depurativa (estimulante de los mecanismos de desintoxicacin) y en muchas enfermedades
dermatolgicas.
Urtica dioica (Ortiga verde) es una planta diurtica, colagoga, reconstituyente, astringente,
hemosttica, entre otras acciones, por su contenido en clorofila, sales minerales, cidos orgnicos
(frmico, actico), taninos, histamina y acetilcolina.

257

Equisetum arvense (Cola de caballo) es otra planta con accin diurtica, debido a sus materias
minerales ricas en slice y potasio, a la equisetina (saponina) y a los flavonoides (derivados de flavona y
flavonol). Su elevado contenido en slice orgnica, fcilmente metabolizado por el organismo humano,
influye en los procesos de calcificacin, estando relacionada por tanto con el mecanismo de captacin
del fsforo y del calcio. A su vez influye favorablemente en todo proceso de remineralizacin y en la
formacin del tejido conjuntivo, por lo que contribuye a su regeneracin.
Fumaria officinalis (Fumaria) es tambin diurtica (sales de potasio) y tradicionalmente se viene
usando como depurativa. Los flavonoides que contiene le dan propiedades antiespasmdicas
(especialmente sobre vas biliares) y reguladoras de la coleresis. Contiene alcaloides (fumarina) que le
confieren propiedades antiasmticas, antiinflamatorias, antihistamnicas y antogonistas de la
serotonina.
Smilax regelii (Zarzaparrilla) contiene saponsidos, siendo el principal el zarzasaponsido, es rica
en almidn y sales minerales. Dentro de sus propiedades destacamos su accin diurtica, depurativa y
favorecedora de la eliminacin de urea, cido rico y de otros residuos orgnicos (saponsidos). Adems
mejora la absorcin de otras sustancias.
Viola tricolor (Pensamiento) es una planta tpicamente depurativa que ha dado excelentes
resultados en el tratamiento del acn. Contiene saponinas, muclagos, flavonoides, derivados del cido
saliclico, antocianinas y taninos. Es diurtico.
INDICACIONES
En curas depurativas.
En acn, eczemas y otras enfermedades de la piel.
Como coadyuvante en reumatismos, artritis, artrosis y cido rico. Mala circulacin.
Curas de desintoxicacin en general (contaminacin, alcoholismo, medicamentos).
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.
PRECAUCIONES
En personas hipotensas.
EFECTOS SECUNDARIOS
Por el carcter diurtico de la mezcla puede producirse una ligera bajada de la tensin arterial.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 4-Depulan, Deposor limn, Lacticol, Inulac, Melasor 16, Extracto de Bardana, Cpsulas 30C (Calaguala-Bardana-Pensamiento), Vitasor 12 o Totalvit 12, Vitasor 3 o Totalvit 3, Composor 3,
Drenalimp, Drenams, Cpsulas 2-C (Manzanilla amarga-Boldo-Centaurea-Fumaria), Extracto de
Zarzaparrilla, Extracto de Ortiga verde, Extracto o Comprimidos de Cola de caballo, Cpsulas de Diente
de len (14-S), Naturcitina, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Verde de Ortiga verde.
258

COMPOSOR 20 HARPA COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Harpagophytum procumbens D.C. (Ext. seco) ................... 10 %
Equisetum arvense L. (Ext. seco) ......................................... 7 %
*Salix alba L. (Ext. seco) ..................................................... 5 %
Filipendula ulmaria L. (Ext. seco) ....................................... 5 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ........................................ 73 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

4,5 mg
6 mg
0,7 mg
2 mg

Saponinas.
Salicina.
Harpagsido.

A.D.E. (3 ml)
13,5 mg
18 mg
2,1 mg
6 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 20 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en un vehculo de agua
glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin antiinflamatoria, analgsica, antiespasmdica,
diurtica y remineralizante, especialmente indicadas en el tratamiento de afecciones reumticas
(artritis, artrosis, gota, etc.).
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Harpagophytum procumbens (Harpagofito) contiene en su raz tres glucsidos monoterpnicos
amargos, iridoides del tipo aucubsido harpagido, harpagina y procumbido con propiedades
antiinflamatorias, analgsicas, febrfugas y antiespasmdicas. Adems hace descender los niveles de
colesterol y cido rico.
Equisetum arvense (Cola de caballo) planta rica en sales minerales y especialmente potasio y
silicio. Contiene saponinas y flavonoides. Tiene accin diurtica y remineralizante. Por su contenido en
silicio soluble es beneficiosa sobre el tejido conjuntivo. Ambas acciones son de vital importancia en
procesos reumticos.
Salix alba (Sauce) la corteza de sauce por su contenido en salicsido es antiespasmdica,
antipirtica y antiinflamatoria. El efecto antiinflamatorio se manifiesta principalmente en las fases
iniciales de la inflamacin (inhiben el aumento de la permeabilidad capilar y disminuyen la migracin de
polinucleares). La accin analgsica se debe a que los salicilatos inhiben la sntesis de prostaglandinas en
los tejidos inflamados, por inactivacin irreversible de la ciclooxigenasa, bloqueando la sensibilidad de
los receptores al dolor.
259

Filipendula ulmaria (Ulmaria) potencia la accin del resto por su contenido en monotropitsido
(hetersido cuya genina es el salicilato de metilo), que le confiere propiedades antiinflamatorias,
analgsicas y antirreumticas. Tambin se considera un excelente diurtico, favoreciendo la eliminacin
del cido rico y cloruros del organismo.
INDICACIONES
En procesos reumticos, artrosis, artritis, gota, etc.
CONTRAINDICACIONES
Carece de contraindicaciones.
PRECAUCIONES
Por su contenido en harpagofito, sauce y ulmaria puede potenciar el efecto de la heparina, los
anticoagulantes orales y los antiagregantes plaquetarios.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 17 Harpagosinol, Natusor 2 Artilane, Cpsulas 16-C (Harpagofito-Sauce-Ulmaria),
Comprimidos de Harpagofito, Mincartil reforzado, Cpsulas de Diente de len (14-S), Melasor 1, Melasor
2, Vitasor 5 o Totalvit 5, Comprimidos de Cola de caballo, Extracto o Cpsulas de Grosellero negro (23-S),
Verde de Ortiga verde, Bonaln, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Resverasor. En uso externo
Emplafor, Olitan.

260

COMPOSOR 21 FUCUS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Fucus vesiculosus L. (Ext. seco) .............................. 8 %
*Rhamnus frangula L. (Ext. seco) ............................. 5 %
Betula alba L. (Ext. seco) .......................................... 5 %
Foeniculum vulgare Mill (Ext. seco) ......................... 2 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ............................ 80 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

2,5 mg
1 mg
3 mg
0,08 mg
35 mg

Aceite esencial.
Glucofrangulinas.
Iodo.
Muclagos.

A.D.E. (3 ml)
7,5 mg
3 mg
9 mg
0,24 mg
105 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 21 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en un vehculo de agua
glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin estimulante del metabolismo general (por su
contenido en iodo), laxante, diurtica y carminativa, especialmente indicada como coadyuvante en el
tratamiento de la obesidad y celulitis.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Fucus vesiculosus (Fucus) es un alga rica en elementos minerales y vitaminas. La accin
adelgazante se debe a su contenido en iodo, fcilmente asimilable por el organismo. Este iodo activa la
glndula tiroides acelerando los procesos de catabolizacin lipdica. Adems, debido a su contenido en
alginatos (muclagos), tienen la propiedad de retener agua a nivel gastrointestinal hinchndose,
produciendo sensacin de plenitud. Esto tambin le proporciona su accin laxante mecnica.
Rhamnus frangula (Frngula) posee una accin laxante irritante debida a su contenido en
compuestos antracnicos (trazas de emodina y crisofina libres, frangulina A (ramnsido) y frangulina B
(Apisido), etc.).
Betula alba (Abedul) se incluye por su accin diurtica, favoreciendo as la eliminacin de lquidos,
que suele ser problema en ciertas personas obesas. Esta accin se debe a los flavonoides (miricitrina e
hipersido) que posee, no irritando el rin.

261

Foeniculum vulgare (Hinojo) se utiliza porque siempre que se den laxantes de tipo irritante, es
aconsejable asociarlos con plantas carminativas (contra las flatulencias). El hinojo es una de ellas, debido
al contenido en aceite esencia que posee. Adems es tambin eupptico y estimulante de la motilidad
gastroentrica.
INDICACIONES
Como coadyuvante en los tratamientos de adelgazamiento (obesidad, celulitis, etc.).
CONTRAINDICACIONES
Est contraindicada en embarazo, lactancia, menstruacin, oclusin intestinal y gastralgia, debido
a la presencia de frngula.
Est contraindicado en hipertiroidismo y alteraciones cardacas debido a la presencia de fucus.
PRECAUCIONES
Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y
los antiagregantes plaquetarios.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno a las dosis recomendadas.
En caso de sobredosis, puede producir hipertiroidismo y trastornos cardacos debido a la presencia
de fucus. Clicos, nuseas, espasmos digestivos, etc. debido a la presencia de frngula. Puede ser
convulsivante debido a la presencia de esencia de hinojo.
SE PUEDE COMBINAR CON
Abdogrs, Natusor 12 Obestane, Cpsulas 8-C (Fucus-Laminaria), Vitasor 11, Naturfiber,
Drenalimp, Drenams, Coreslim, Quemavit, Sorilat, Thyment, Extracto de Abedul, Extracto de Fucus,
Comprimidos de T verde, Comprimidos de T Pu-erh (T rojo), Comprimidos de Espirulina, Cpsulas LCarnimn (9-S), Cpsulas de Glucomanano (21-S), Composor 6, Totalvit 11, Vitasor 4 Complejo Total,
Cpsulas 24-C (Sen-Malvavisco-Hinojo), Composor 7, Iodo orgnico, Melasor 5, Carbonato de Magnesio.
En uso externo Celuln.

262

COMPOSOR 22 MELISSA COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Salix alba L. (Ext. seco) ..................................... 5,7 %
Tilia platyphyllos Scop (Ext. seco) ....................... 5 %
*Melissa officinalis L. (Ext. seco) ........................ 5 %
Anthemis nobilis L. (Ext. seco) ............................. 4 %
Propilenglicol.......................................................... 80,3 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Aceite esencial.
Salicina.

5 mg
0,15 mg
0,7 mg

A.D.E. (3 ml)
15 mg
0,45 mg
2,1 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 22 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en un vehculo de
propilenglicol.
Es una combinacin de plantas orientada a corregir las jaquecas a medio plazo. Debido a la
complicada etiologa de las jaquecas y sus mltiples factores que pueden influir: una predisposicin a las
mismas, probablemente de origen gentico, alteraciones nerviosas, trastornos hepticos, digestivos,
SORIA NATURAL ha elaborado esta frmula que combina las acciones analgsicas, sedantes,
antiespasmdicas, digestivas, colagogas y colerticas.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Salix alba (Sauce) en su corteza contiene salicilina, glucsido de la saligenina con propiedades
antitrmicas, antiinflamatorias, pero lo que ms nos interesa son sus propiedades analgsicas,
antiespasmdicas y ligeramente sedantes. Adems, por su efecto fluidificante sanguneo favorece la
llegada de la sangre al cerebro mejorando su oxigenacin.
Tilia platyphyllos (Tila) contiene esencia rica en alcoholes sesquiterpnicos (farnesol), que le
confiere accin sedante y antiespasmdica. El estrs es uno de los factores que puede potenciar el dolor
de cabeza, por lo que la tila puede colaborar a mitigar las cefaleas de origen tensional. Es tambin
diurtica, sudorfica y colertica, entre otras propiedades (flavonoides).
Melissa officinalis (Melisa) antiespasmdica, ligeramente sedante y carminativa. Es de gran
importancia en trastornos de origen nervioso. Estas acciones son debidas a su aceite esencial rico en
carburos terpnicos (pineno y limoneno), alcoholes (geraniol, linalol) y aldehdos terpnicos (citral y
citronelal). Parece ser que su contenido en cidos urslico, clorognico y cafico, as como el timol y el
eugenol, le proporcionan propiedades analgsicas muy tiles para calmar el dolor de cabeza de origen
nervioso y las cefaleas de localizacin, generalmente unilateral, y acompaadas de otros sntomas,
como nuseas, fotofobias, sensibilidad al ruido, etc.
263

Anthemis nobilis (Manzanilla amarga) es un tnico amargo. Tiene accin antiespasmdica debida a
los steres del cido cafico, cumarinas y flavonoides. Tiene propiedades euppticas (angelato de
isobutilo) y antiinflamatoria (camazuleno). Colabora en la mejora de los trastornos digestivos que suelen
acompaar a los dolores de cabeza. Tambis se la considera antineurlgica.
INDICACIONES
Jaquecas o migraas.
CONTRAINDICACIONES
Carece de contraindicaciones.
PRECAUCIONES
Por su contenido en sauce puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales y
los antiagregantes plaquetarios.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno a las dosis recomendadas.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 5 Jaquesan, Cpsulas 11-C (Melisa-Sauce-Tila-Romero), Composor 3, Cpsulas 2-C
(Manzanilla Amarga-Boldo-Centaurea-Fumaria), Cpsulas 27-C (Papaya-Pia), Natusor 1 Hepavesical,
Natusor 7 Somnisedan, Pequesan 12, Natusor 24 Digeslan, Cpsulas de Valeriana (34-S), Deposor limn,
Comprimidos de Pasiflora, Lacticol, Inulac, Inulac Plus, Extracto de Melisa, Vitasor 6 o Totalvit 6 Vitavit,
Verde de Cebada, Verde de Alfalfa.

264

COMPOSOR 23 HYSSOPUS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Ribes nigrum L. (Ext. seco) .......................................... 8 %
Helichrysum italicum G. Don (Ext. seco) .................... 5 %
Passiflora incarnata L. (Ext. seco) .............................. 5 %
Equisetum arvense L. (Ext. seco) ................................. 3 %
*Fumaria officinalis L. (Ext. seco) .............................. 3 %
Viola tricolor L. (Ext. seco) ......................................... 2 %
*Hyssopus officinalis L. (Aceite esencial) .................... 0,3 %
Glicerina vegetal y agua destilada ................................. 73,7 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

3 mg
6 mg
2,8 mg
0,12 mg

Saponinas.
Aceite esencial.
Fumarina.

A.D.E. (3 ml)
9 mg
18 mg
8,4 mg
0,36 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 23 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en un
vehculo de agua glicerinada.
Las alergias son un fenmeno cada vez ms frecuente, cuya etiologa en muchos casos se
desconoce. Pueden influir muchos factores, pero se sabe que estn ntimamente relacionados con el
sistema inmunitario.
En este Composor incluimos plantas que experimentalmente han dado buenos resultados en
procesos alrgicos. Tiene accin antialrgica, simpaticomimtica (estimula el crtex suprarrenal y
aumenta el cortisol), antiinflamatoria, antihistamnica, antiserotonnica, diurtica, sedante,
antiespasmdica, colagoga, desintoxicante sobre el hgado y expectorante.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Ribes nigrum (Grosellero negro) por su contenido en aceite esencial, constituido sobre todo por
hidrocarburos terpnicos, posee accin antialrgica, antiinflamatoria, antirreumtica y
simpaticomimtica (estimula el crtex suprarrenal y aumenta el cortisol). Es tambin diurtico y tiene
accin vitamnica P por su contenido en flavonoides y pigmentos antocinicos.

265

Helichrysum italicum (Helicriso) por su contenido en flavonoides (flavonas, apigenol, luteolol,

flavonoles: naringerol y glucsidos, etc.) y aceite esencial, tiene propiedades diurticas y colagogas. El
quercetol estimulara la accin desintoxicante sobre el hgado y posee accin antiinflamatoria. Se utiliza
sobre todo en dermatosis, alergias y hepatitis.
Passiflora incarnata (Pasiflora) tiene accin sedante y antiespasmdica debido a su contenido en
alcaloides indlicos (harmano, harmina, harmol), flavonoides (apigenina, luteolina, vitexina, isovitexina,
orientina e isoorientina) y derivados de -pirona (maltol y etilmaltol).
Equisetum arvense (Cola de caballo) es remineralizante (por su riqueza en materias minerales,
sobre todo, potasio, silicio), diurtica (sales de potasio), flavonoides y saponina (equisetonsido),
hemosttica, cicatrizante. Por su riqueza en silicio favorece las reacciones de defensas del organismo.
Fumaria officinalis (Fumaria) es antihistamnica, antiasmtica, antiserotonnica, y antiinflamatoria,
debido a su contenido en alcaloides (fumarina, protopina). Tambin tiene accin diurtica y depurativa
(sales de potasio) y antiespasmdica, regularizando el flujo biliar (debido a la presencia de flavonoides).
Viola tricolor (Pensamiento) es diurtica, depurativa, antidermatsica, expectorante, entre otras,
por su contenido en saponinas, derivados saliclicos, taninos, flavonoides y antocianinas.
Hyssopus officinalis (Hisopo) encierra marrubina, principio amargo lactnico que le confiere
propiedades expectorantes y fluidificador de las secreciones bronquiales. Por su esencia rica en una
cetona terpnica, la tuyona, se muestra antisptica y le confiere propiedades estimulantes de las
funciones digestivas.
INDICACIONES
Asma y rinitis alrgicas. Otras alergias (dermatitis, picaduras de insectos, etc.).
CONTRAINDICACIONES
Hipersensibilidad a alguno de los componentes.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
Hay que respetar las dosis. Dosis altas de esencia de hisopo son convulsivantes.
SE PUEDE COMBINAR CON
Extracto o Cpsulas de Grosellero negro (23-S), Lacticol, Inulac, Inulac Plus, Extracto de Fumaria,
Extracto o Comprimidos de Pasiflora, Composor 8, Compleplus 10, Vitasor 8 o Totalvit 8, Compleplus 7,
Verde de Equincea, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Bonaln.

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COMPOSOR 24 UVA-URSI COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Arctostaphylos uva-ursi Sprengel (Ext. seco) ............... 7 %
*Calluna vulgaris L. (Ext. seco) ..................................... 5 %
Betula alba L. (Ext. seco) ............................................... 4 %
Pinus sylvestris L. (Aceite esencial) ................................ 0,3 %
Glicerina vegetal y agua destilada .................................... 83,7 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

5 mg
10 mg
2,8 mg
5 mg

Arbutinas.
Aceite esencial.
Saponinas.

A.D.E. (3 ml)
15 mg
30 mg
8,4 mg
15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 24 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en un
vehculo de agua glicerinada.
Esta mezcla est concebida para el tratamiento de las infecciones de vas urinarias: cistitis,
uretritis, pielitis, etc. Combina las acciones antisptica y desinfectante urinaria y diurtica.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Arctostaphylos uva-ursi (Gayuba) contiene arbtosido que es un -glucsido hidrolizable por la
emulsina en hidroquinona y glucosa. Est acompaado por metilarbutsido. Su potente accin
antisptica urinaria se debe a la liberacin por la orina de esta hidroquinona, lo cual dificulta la
capacidad de adherencia de los grmenes a la mucosa urinaria. Posee pigmentos flavnicos que
determinan su accin ligeramente diurtica. Tambin evita que se formen piedras en el rin.
Calluna vulgaris (Brezo) tiene una composicin semejante a la Gayuba, pero su contenido en
arbutsido es menor. Contiene tambin abundante tanino que le confiere una accin astringente. Su
efecto diurtico y antisptico urinario le hacen ser una planta muy til en caso de infecciones del
aparato urinario.
Betula alba (Abedul) posee propiedades diurticas debidas a los flavonoides donde el principal es
el hipersido o quercetol-3-galactsido. Esta accin diurtica ayuda a los riones a eliminar los
grmenes ms rpidamente. No es irritante renal.

267

Por ltimo la esencia de Pinus sylvestris (Pino) potencia la accin antisptica urinaria debido a su
contenido en pineno y limoneno, conifersido (glucsido del alcohol coniferlico), un principio amargo
heterosdico: la pinipicrina.
INDICACIONES
En infecciones de vas urinarias, cistitis, pielitis, uretritis, etc.
CONTRAINDICACIONES
No tiene.
PRECAUCIONES
Deben aplicarse tratamientos discontinuos. Se recomienda hacer tratamientos de 15 das como
mnimo. Por su contenido en abedul puede potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes orales
y los antiagregantes plaquetarios.
EFECTOS SECUNDARIOS
En ocasiones la mezcla puede comunicar color verde a la orina. Por el exceso de taninos, algunas
personas pueden tolerar mal la mezcla (Gayuba, Brezo) se recomienda en estos casos bajar las dosis.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 28 Renal, Cpsulas 1-C (Gayuba-Ulmaria-Lepidium), Viaurn comprimidos, Cpsulas 10-C
(Vara de Oro-Grama-Abedul-Maz), Extracto de Gayuba, Extracto de Abedul, Extracto o Cpsulas de
Propleo (30-S), Verde de Ortiga verde, Diuribel viales.

268

COMPOSOR 25 LEPIDIUM COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Lepidium latifolium L. (Ext. seco) .......................... 7 %
*Arctostaphylos uva-ursi Sprengel (Ext. seco) ......... 5 %
*Solidago virga-aurea L. (Ext. seco) ........................ 5 %
Glicerina vegetal y agua destilada ............................ 83 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria recomendada
para ayudar a mejorar el estado general del organismo.

Aporte por ml **
Flavonoides.

6 mg
5 mg

Arbutinas.

A.D.E. (3 ml)
18 mg
15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido en agua.
Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.

(** 1 ml = aprox 25 gotas)

PROPIEDADES
COMPOSOR 25 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en un vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas indicada para disolver clculos renales, sobre todo de oxalato clcico,
por su accin antilitisica, diurtica, antisptica urinaria y astringente.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Lepidium latifolium (Rompepiedras) contiene una esencia sulfurada en todas sus partes. Se utiliza
como aperitiva, tnica estomacal y diurtica. Pero su principal campo de accin es como antilitisica, para
disolver clculos renales especialmente de oxalato clcico. Es quiz el mejor antilitisico que posee la
fitoterapia.
Arctostaphylos uva-ursi (Gayuba) contiene cidos fenlicos (glico, sirngico, p-cumrico, ferlico,
cafeico, etc.), taninos, flavonoides (hipersido, quercitrina, isoquercitrina, etc.), iridoides, triterpenos. Sin
embargo, su principal componente es un arbtosido que al ser hidrolizado, por la accin de la flora
bacteriana, libera hidroquinona, que se elimina por va renal. Mejora los sntomas de la urolitiasis, debido
fundamentalmente al efecto antisptico urinario, diurtico y alcalinizante que dificulta la formacin y ayuda
a disolver los clculos renales.
Solidago virga-aurea (Vara de oro) posee flavonoides, cidos fenlicos, y saponinas responsables de su
accin diurtica, que junto con su efecto antiinflamatorio y antiespasmdico, disminuye las molestias
generadas en los trastornos urinarios (cistitis, clculos renales, etc.). Adems, contiene taninos de accin
astringente.

INDICACIONES
En clculos renales, especialmente de oxalato clcico.

CONTRAINDICACIONES
No contiene.

PRECAUCIONES
Se recomiendan tratamientos discontinuos.

EFECTOS SECUNDARIOS
No tiene.

SE PUEDE COMBINAR CON

Natusor 23 Litiofn, Extracto de Rompepiedras, Cpsulas 1-C (Gayuba-Ulmaria-Lepidium), Viaurn comprimidos,
Natusor 28 Renal, Composor 24, Cpsulas 10-C (Vara de Oro-Grama-Abedul-Maz), Extracto de Abedul, Extracto de
Vara de oro, Diuribel viales.
269

COMPOSOR 26 PHALARIS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Cynara scolymus L. (Ext. seco) ............................ 7,5 %
*Phalaris canariensis L. (Ext. seco) ..................... 5 %
Thea sinensis L. (Ext. seco sin tena) .................... 3 %
Glicerina vegetal y agua destilada .......................... 84,5 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Cinarina.

0,7 mg
0,22 mg

A.D.E. (3 ml)
2,1 mg
0,66 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 26 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en un vehculo de agua
glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin hipocolesterolemiante, colertica, regenerante de la
clula heptica, diurtica y ligeramente hipotensora por lo que ser til en casos de aumento del
colesterol.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Cynara scolymus (Alcachofa) lleva un principio amargo, la cinarina (dister del cido cafico y
qunico) con accin colertica, hipocolesterolemiante y regenerante de la clula heptica. Se ha aislado
tambin otro principio amargo, la cinaropicrina. Los cidos orgnicos (succnico, ctrico, mlico, etc.)
colaboran en esta accin. Tienen tambin accin diurtica debida al cido hidroximetilacrlico,
flavonoides y sales minerales ricas en potasio. Adems activa el metabolismo de las sustancias txicas.
Phalaris canariensis (Alpiste), se ha visto en muchos casos que acta reduciendo el colesterol. No
puede todava explicarse esta accin de una forma satisfactoria. Quiz se deba al contenido en lpidos
que le pueden conferir propiedades emulsificantes provocando ruptura de molculas, siendo atacados
por la oxidacin heptica ms fcilmente y eliminados rpidamente por la bilis.
Thea sinensis (T verde), posee mltiples propiedades, pero en este caso lo utilizamos por su
efecto lipoltico (descomposicin o desdoblamiento de las grasas en cidos grasos y jabones en el curso
de la digestin), hipolipemiante, antiateromatoso, antiagregante plaquetario, antioxidante, diurtico y
antiinflamatorio debido a su contenido en polifenoles (flavonoides, proantocianidoles o taninos
condensados, cidos fenlicos, taninos catquicos). El extracto de t verde mostr, en animales de
laboratorio, una accin preventiva de la hiperlipemia, normaliz los niveles de colesterol total, de
perxidos lipdicos y de fosfolpidos sricos, previniendo la disminucin de lecitina, sin modificar las
tasas de triglicridos y de HDL-colesterol y redujo la acumulacin de lpidos en el hgado y en la aorta. El
t va sin tena (=cafena) para evitar su accin estimulante a nivel cardaco y as puedan tomarlo
personas con la tensin alta.
270

INDICACIONES
En personas con niveles altos de colesterol (hipercolesterolemia). Como coadyuvante en las dietas
de estas personas.
Como apoyo en el tratamiento de la arteriosclerosis.
CONTRAINDICACIONES
No tiene.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 21 Colestn, Bonaln, Naturcitina, Deposor, Vitasor 23 o Totalvit 23, Vitasor 3 o Totalvit 3,
Extracto o Verde de Alcachofa, Pequesan 6, Comprimidos de Boldo, Lacticol, Inulac, Extracto de
Zarzaparrilla, Cpsulas de Diente de len (14-S), Cpsulas 2-C (Manzanilla Amarga-Boldo-CentaureaFumaria), Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Verde de Ortiga verde.

271

COMPOSOR 29 SAMBUCUS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Sambucus nigra L. (Ext. seco) ..................................... 7 %
*Echinacea angustifolia L. (Ext. seco) .......................... 7 %
*Plantago lanceolata L. (Ext. seco) ............................... 6 %
Tilia platyphyllos Scop (Ext. seco) ................................. 2 %
*Hyssopus officinalis L.(Aceite esencial) ....................... 0,1 %
*Origanum vulgare L. (Aceite esencial) ......................... 0,1 %
Glicerina vegetal y agua destilada .................................. 77,8 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Aceite esencial.
Muclagos.

1,9 mg
30 mg

A.D.E. (3 ml)
5,7 mg
90 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 29 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en un
vehculo de agua glicerinada.
En esta mezcla combinamos plantas con acciones diurticas, sudorficas y antispticas. Se habla
de un poder antivrico que en muchos casos est sin demostrar, pero que sabemos que
experimentalmente influyen favorablemente en la superacin de los procesos gripales. Por otra parte
las flores de Saco, Tila y especialmente Equincea contienen principios activos que incrementan las
fuerzas de defensa contra irritantes no especficos, contribuyendo as a eliminar las infecciones.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Sambucus nigra (Saco) las flores de saco contienen sales minerales, ricas en nitrato potsico,
flavonoides y cidos fenlicos, que le confieren accin sudorfica y diurtica, contiene muclagos con
propiedades emolientes. Profilctico contra los resfriados y la gripe. Las flores estimulan las fuerzas
defensivas del cuerpo.
Echinacea angustifolia (Equincea) es una planta de actualidad fitoteraputica y con reconocida
eficacia como activante inmunolgico inespecfico. Se sabe que contiene principios activos que
producen esta accin (equinacina, aceite esencial, resina, principios amargos, etc.), as como otros que
son activos frente a bacterias (equinacsidos). Pero se sospecha que la accin se debe al conjunto de sus
componentes.
Plantago lanceolata (Llantn) es un excelente remedio contra la tos debido a su contenido en
muclago. Contiene adems taninos, pectinas y hetersidos cromognicos (aucubina, catalpol) con
accin astringente y antiinflamatoria. La aucubigenina, producida por hidrlisis de la aucubina, da lugar
a un aldehdo al que se le atribuyen propiedades antibacterianas. Se ha sugerido tambin la presencia
de sustancias con accin antibitica.
272

Tilia platyphyllos (Tila) contiene aceite esencial con accin antiespasmdica y ligeramente
sedante, muclagos con propiedades emolientes y flavonoides con accin diurtica. Es sudorfica.
Hyssopus officinalis (Hisopo) posee propiedades expectorantes, antitusvas y fluidificantes de las
secreciones bronquiales, debidas a un principio amargo lactnico (la marrubina). Antisptico bronquial
(aceite esencial) y antiviral (cidos fenoles). Adems es estimulante de las funciones digestivas y del
sistema nervioso (aceite esencial).
El aceite esencial de Origanum vulgare (Organo) es rico en timol y carvacrol que le confiere
accin estimulante, estomquica y antiespasmdica. Es un buen antisptico y acta con xito en los
procesos infecciosos.
INDICACIONES
Procesos gripales y catarrales.
CONTRAINDICACIONES
Carece de contraindicaciones.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
SE PUEDE COMBINAR CON
Composor 8, Minusgrip, Inmunoden Junior y Senior, Cpsulas 13-C (Propleo-Equincea), Verde de
Equincea, Inmuneo 12, Cpsulas 26-C (Eucalipto-Malvavisco-Ajedrea-Serpol-Llantn), Composor 12,
Aceite esencial de Hisopo, Extracto o Cpsulas de Propleo (30-S), Extracto de Saco, Vitasor 8 o Totalvit
8, Extracto de Eucalipto, Compleplus 7.

273

COMPOSOR 30 LYTHRUM COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
*Lythrum salicaria L. (Ext. seco) ............................ 13,7 %
*Quercus robur L. (Ext. seco) ................................. 9,1 %
*Origanum vulgare L. (Aceite esencial) .................. 0,2 %
Glicerina vegetal y agua destilada .............................. 77 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.
Taninos.

2 mg
20 mg

A.D.E. (3 ml)
6 mg
60 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: hasta 5 aos, 1 ml al da (8 gotas 3 veces al da); entre 5 y 12 aos la mitad de la toma
del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 30 es una mezcla de extractos y aceites esenciales de plantas medicinales en un
vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin astringente, antidiarreica y antisptica
fundamentalmente.
Sus propiedades se deben a la accin de diversas plantas:
Lythrum salicaria (Salicaria) es quiz, uno de los mejores antidiarreicos que posee la fitoterapia. Su
accin es debida a su contenido en taninos glicos (alrededor de 10%) de entre los cuales destaca el
litraritanino que se hidroliza en glucosa y cido elgico. Adems, contiene flavonoides y antocianidinas.
Ejerce tambin un efecto antiinflamatorio, cicatrizante, antisptico y es ligeramente hemosttica e
hipoglucemiante. Acta como un buen antidiarreico, siendo particularmente recomendable en nios
pequeos. Es eficaz incluso contra las diarreas bacilares.
Quercus robur (Roble) es una buena fuente de taninos glicos. Tiene accin astringente,
antidiarrica, antiinflamatoria y antisptica intestinal lo que la convierte en una planta muy til en caso
de diarreas. Tambin es hemosttico al producir vasoconstriccin local.
Origanum vulgare (Organo) contiene aceite esencial rico en timol y carvacrol. Encierra
igualmente pinenos, sesquiterpenos, etc. Es estomquico (favorece la funcin digestiva gstrica) y
antiespasmdico. Trabajos realizados por el Doctor Paul Belaiche demuestran que su esencia tiene
propiedades antibiticas que abarcan un amplio espectro de microorganismos.

274

INDICACIONES
Diarreas.
CONTRAINDICACIONES
Carece de contraindicaciones.
PRECAUCIONES
Por su alto contenido en taninos es ms recomendable su administracin despus de las comidas
para evitar molestias gstricas en personas muy sensibles. Disminuye la absorcin del hierro por lo que
no debe darse conjuntamente con preparados para la anemia.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
SE PUEDE COMBINAR CON
Extracto de Salicaria, Lacticol, Inulac, Inulac Plus, Inmuneo 12, Extracto o Cpsulas de Propleo
(30-S).

275

COMPOSOR 40 RUSCUS COMPLEX

COMPOSICIN CUANTITATIVA
Cupressus sempervirens L. (Ext. seco) ......................... 10 %
*Ruscus aculeatus L. (Ext. seco) .................................. 10 %
*Aesculus hippocastanum L. (Ext. seco) ...................... 3,87 %
*Salvia officinalis L. (Ext. seco) ................................... 1,93 %
*Achillea millefolium L. (Ext. seco) .............................. 1,08 %
Glicerina vegetal y agua destilada.................................. 73,12 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

2 mg
25 mg
5 mg

Saponinas.
Taninos.

A.D.E. (3 ml)
6 mg
75 mg
15 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua. Nios: Entre 5 y 12 aos la mitad de la toma del adulto.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 40 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin vasoconstrictora, vitamnica P (aumenta la resistencia
capilar y disminuye la permeabilidad), tnica venosa, antiinflamatoria, antiedematosa y
antiespasmdica, especialmente indicada en trastornos circulatorios venosos y alteraciones capilares.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Cupressus sempervirens (Ciprs) tiene propiedades astringentes, vasoconstrictoras,
antihemorrgicas y protectora capilar (vitamnica P) debidas a los taninos catquicos, a las
leucoantocianinas y al catecol. Su esencia (-pineno, cadineno, cedrol, etc.) es antiespasmdica y
antisptica.
Ruscus aculeatus (Rusco) posee accin vasoconstrictora venosa y antiinflamatoria (saponinas
esteroidicas: ruscogenina y neoruscogenina). Adems posee flavonoides (rutina) con propiedades
vitamnica P y diurtica.
Aesculus hippocastanum (Castao de Indias) contiene principios activos con accin vitamnica P y
tnica venosa (flavonoides: hetersidos de quercetol y kaempferol, catequina, saponinas triterpnicas:
escina). Adems tiene accin antiedematosa y antiinflamatoria (escina). Es por tanto una planta til en
estados de fragilidad y congestivos del sistema venoso.
Salvia officinalis (Salvia) se utiliza en la mezcla por sus propiedades tnicas y estimulantes (aceite
esencial: tuyona, pineno, cineol, etc.) y antiespasmdicas (flavonoides: hetersidos de luteolina y
apigenina y cidos fenlicos: cafico, clorognico, etc.).
276

Achillea millefolium (Milenrama) completa la accin por sus propiedades antiinflamatorias y

cicatrizantes (azuleno y lactonas sesquiterpnicas: millefolido), antiespasmdicas (flavonoides:
apigenina, luteolina y sus hetersidos) y hemosttica (pequea cantidad de taninos).
INDICACIONES
En trastornos capilares y afecciones venosas: varices, hemorroides, prevencin de flebitis y
trombosis, edemas, piernas hinchadas, pies fros, dolor de piernas, etc.
CONTRAINDICACIONES
Est contraindicada en insuficiencia renal y durante el embarazo y la lactancia, debido a la
presencia de salvia. Segn algunos autores el castao de Indias puede potenciar el efecto de los
anticoagulantes y favorecer la aparicin de hemorragias.
PRECAUCIONES
Ninguna.
EFECTOS SECUNDARIOS
A las dosis recomendadas ninguno, sin embargo las semillas del Castao de Indias pueden causar
accidentes en los nios debido a la presencia de escina que puede irritar el intestino.
SE PUEDE COMBINAR CON
Natusor 13 Circusil, Cpsulas 19-C (Rusco-Castao de Indias-Ciprs-Hamamelis), Ciresvid viales,
Extracto de Ciprs. En uso externo Hemocn (hemorroides) y Dermotn (lceras varicosas).

277

COMPOSOR 41 GINCOX
COMPOSICIN CUANTITATIVA
Ginkgo biloba L. (Ext. seco) .................................... 10 %
*Melissa officinalis L. (Ext. seco) ............................ 5 %
Crataegus oxyacantha L. (Ext. seco) ....................... 5 %
Glicerina vegetal y agua destilada. ............................... 80 %
El Aporte Diario Eficaz (A.D.E.) determina la cantidad media de principios activos por toma diaria
recomendada para ayudar a mejorar el estado general del organismo.
Aporte por ml **
Flavonoides.

4,5 mg

A.D.E. (3 ml)
13,5 mg

Consejos de uso: Adultos: Se aconseja la toma del A.D.E. 1 ml (aprox 25 gotas) 3 veces al da diluido
en agua.
(** 1 ml = aprox 25 gotas)
PROPIEDADES
COMPOSOR 41 es una mezcla de extractos de plantas medicinales en vehculo de agua glicerinada.
Es una combinacin de plantas con accin cardiotnica, vasodilatadora coronaria y cerebral,
tnico venoso, protector capilar (vitamnica P), sedante, antioxidante, antiespasmdico y ligeramente
hipotensor, especialmente indicado en trastornos cardio-circulatorios, con afectacin cerebral.
Sus propiedades son debidas a la accin de diversas plantas:
Ginkgo biloba (Ginkgo) debido a su contenido en bioflavonoides estimula la circulacin sangunea
perifrica, especialmente la circulacin cerebral, por su efecto vasodilatador con lo que se incrementa la
oxigenacin y nutricin del cerebro. Por ello, puede mejorar la memoria y la capacidad de atencin y
concentracin de las personas mayores (neuroprotector). Es tnico venoso y tiene accin vitamnica P
(aumenta la resistencia capilar y disminuye la permeabilidad capilar), propiedades a las que contribuyen
tambin la presencia en su composicin qumica de derivados flavnicos (rutsido, quercetil, etc.)
catecoles (epicatecol, hexacetato de galocatecol, etc.), lactonas terpnicas (gindgolidos), procianidinas,
etc.
Melissa officinalis (Melisa) aunque no se han encontrado principios activos directamente
responsables se ha comprobado experimentalmente que acta como un buen tnico circulatorio. Sus
derivados polifenlicos son considerados excelentes antioxidantes y le confieren la capacidad de
mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio. Desde antiguo ha sido empleada en problemas
circulatorios con sintomatologa semejante a la producida por esclerosis cerebral. Es probable que esta
accin se deba a su aceite esencial.
Crataegus oxyacantha (Espino blanco) tiene accin cardiotnica, vasodilatador coronario,
hipotensora, antiarrtmica, sedante y antiespasmdica, por su contenido en polifenoles (hetersidos de
flavonol, oligmeros de catequinas), C-hetersidos de flavona, esteroles, sustancias triterpnicas, etc. Es
una planta que mejora la circulacin.

278

INDICACIONES
En insuficiencia vascular cerebral, perdida de memoria, falta de concentracin.
En vrtigos, mareos, zumbidos de odos.
En personas mayores que padecen insomnio, angustia y agresividad.
En trastornos arteriosclerticos del miocardio.
En trastornos circulatorios acompaados de dolores espasmdicos, enfermedad de Raynaud,
claudicacin intermitente.
En fragilidad capilar, como coadyuvante en angiopatas diabticas.
CONTRAINDICACIONES
No dar a embarazadas.
PRECAUCIONES
Por su contenido en ginkgo y espino blanco puede potenciar los efectos de la heparina,
anticoagulantes orales y antiagregantes plaquetarios y favorecer la aparicin de hemorragias.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno a las dosis recomendadas.
SE PUEDE COMBINAR CON
Cpsulas 18-C (Ginkgo biloba-Espino blanco), Incebril comprimidos, Fosfoserina complex, Phosfoactiv, Extracto o Cpsulas de Espino blanco (17-S), Melasor 31, Naturcitina, Extracto de Ginkgo biloba,
Verde de Ortiga verde, Ciresvid viales, Cpsulas de Ajo (1-S), Vitasor 14 o Totalvit 14 Rendivit, Vitasor 9 o
Totalvit 9 B Complex, Bonaln.

279

9
ACEITES ESENCIALES

280

ACEITES ESENCIALES
Utilizadas desde la ms remota antigedad y olvidadas durante largos aos, las esencias
aromticas recobran da a da la importancia que les corresponde en la teraputica moderna.
El uso de las esencias era ya conocido en China, la India y Persia hace milenios. Los egipcios
tambin las conocieron, las utilizaban en el embalsamamiento de los cuerpos, pues observaron la
propiedad de stas de retrasar la putrefaccin de los cadveres. Posteriormente tuvieron gran difusin
entre griegos y romanos, emplendolas en sus baos aromticos. En la Edad Media son los rabes los
principales fabricantes de esencias. En el Renacimiento se generalizan. Si primitivamente se utilizaron en
ceremonias religiosas, ms tarde se van a aprovechar sus virtudes antispticas en forma de vahos para
la prevencin de epidemias o cotidianamente en la alimentacin.
Hoy, con el nacimiento de la nueva Naturopata, vuelven a utilizarse esencias aromticas, pero...
qu son realmente las esencias?, cules son sus propiedades?, cmo deben emplearse?.
Las esencias aromticas son sustancias voltiles oleosas y olorosas que se extraen de los vegetales,
principalmente de las flores y hojas, por diversos procedimientos, tales como destilacin a vapor,
expresin, incisin sobre el vegetal o por separacin mediante disolventes adecuados, segn el tipo de
esencia a extraer (ver en esta obra: preparaciones fitoteraputicas).
En su composicin entran a formar parte numerosas sustancias: alcoholes, aldehdos, steres, etc.,
acompaadas de hidrocarburos terpnicos, resinas, etc. Ahora bien, aun cuando la composicin de
muchas esencias parece estar bien definida, si se las obtiene sintticamente, la experiencia demuestra
que las sintticas presentan efectos muy inferiores a los de sus homlogas esencias naturales. Es preciso
pues emplear esencias naturales.
En cuanto a las propiedades de las esencias naturales diremos, que existen numerosos trabajos
cientficos que corroboran las extraordinarias virtudes antispticas por las que han sido apreciadas
durante siglos. Su poder antisptico se manifiesta tanto en contacto directo, como en forma de vapores.
Desempean en general un papel importante tanto en la curacin de enfermedades infecciosas, como
en la prevencin de las mismas.
Muchas de ellas actan sobre virus, lo que las hace ideales en gripes y catarros (esencias de
organo, tomillo, limn, etc.). Tambin poseen propiedades cicatrizantes, antiparasitarias,
antirreumticas, contra las enfermedades de la piel, digestivas y tonificantes si se las emplea en baos
aromticos.
Dada su potente accin, es suficiente emplear unas gotas de esencia (3-5 gotas 3 veces al da), que
pueden ingerirse en una cucharadita de miel, en un terrn de azcar moreno, disuelta en agua o
aadidas a una infusin de plantas medicinales.
Para uso externo, se aplica en forma de linimentos de la esencia en alcohol, agua caliente,
aceite, etc.; puede tambin aplicarse la esencia directamente en la piel, hacerse inhalaciones, o
utilizarlas mezclando varias esencias en baos aromticos.
En dosis adecuadas (respetar las dosis que se dan) no se presentan efectos secundarios por lo
general, pero conviene que los tratamientos sean discontinuos (intercalar periodos de descanso), no
deben sobrepasarse las dosis indicadas en cada caso, pues algunas de ellas pueden producir
convulsiones (salvia, romero, hisopo), o actuar como estupefacientes (esencia de mejorana).
Dada la efectividad y cmoda utilizacin de las esencias naturales, no es difcil imaginar que con el
tiempo, la Aromaterapia ocupar un lugar preferentemente en la teraputica moderna.
Presentacin: frasco de 15 cc
281

RELACIN DE ACEITES ESENCIALES PUROS

AJEDREA (Satureia montana L.)
ANS VERDE (Pimpinella anisum L.)
AZAHAR (Citrus aurantium L. var. amara)
CIPRS (Cupressus sempervirens L.)
CLAVO (Eugenia caryophyllata Thunb)
EUCALIPTO (Eucalyptus globulus Labill.)
HINOJO (Foeniculum vulgare Mill.)
HISOPO (Hyssopus officinalis L.)
LAVANDA (Lavandula officinalis Chaix)
LIMN (Citrus limonum L.)
MEJORANA (Origanum majorana L.)
MENTA (Mentha piperita L.)
NIAOULI (Malaleuca viridiflora L.)
ORGANO (Origanum vulgare L.)
PINO (Pinus sylvestris L.)
ROMERO (Rosmarinus officinalis L.)
SALVIA (Salvia officinalis L.)
TOMILLO (Thymus vulgaris L.)
TREMENTINA (Pinus pinaster Soland)
Toda la gama de Aceites Esenciales ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE CALIDAD,
entre los que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.
* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de los productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Antes de utilizar cualquier aceite esencial en uso tpico se recomienda probar en una zona (ej.
parte interna del brazo) antes de utilizar en el resto del cuerpo para evitar reacciones alrgicas.
Destacamos las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado
abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
282

DESCRIPCIN DETALLADA DE ACEITES ESENCIALES PUROS SORIA NATURAL

ESENCIA DE AJEDREA (Satureia montana L.)
Propiedades: Digestiva, antiespasmdica, carminativa, estimulante del sistema nervioso y de las
glndulas suprarrenales, afrodisaca, antisptica, bactericida, antifngica, vermfuga,
cicatrizante.
Indicaciones:
Uso interno: Digestiones pesadas, espasmos gastrointestinales, impotencia sexual, cansancio fsico y
mental, alergias, fermentaciones intestinales, parsitos intestinales, diarreas, infecciones
por estafilococos, candidas, etc.
Uso externo: Llagas, heridas, hongos en la boca, dientes cariados, picaduras de insectos, sordera, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 3-5 gotas, 2 3 veces al da despus de las comidas en una cucharadita de miel o en un
terrn de azcar moreno o en una infusin de manzanilla, por ejemplo.
Uso externo: En dolores de muelas, aplicar unas gotas en la parte afectada. En heridas, etc. aplicar en
lociones, diluidas.

ESENCIA DE ANS VERDE (Pimpinella anisum L.)

Propiedades: Antiespasmdica, estomquica, carminativa, expectorante, antisptica, estimulante
general, galactgena, estrognica, diurtica.
Indicaciones:
Uso interno: Dispepsias nerviosas, meteorismo, aerofagia, malas digestiones, migraas digestivas,
reglas dolorosas, clico de nios, asma, espasmos bronquiales, tos, palpitaciones,
insuficiencia lctea.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 1-5 gotas, 2 3 veces al da, en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno
o en una infusin.
Observaciones:

No debe tomarse en dosis altas y prolongadas, ya que puede producir intoxicacin

(estupefaciente). El aceite esencial del ans verde debe usarse con precaucin en
caso de epilepsia debido su posible efecto neurotxico y convulsivante.

283

ESENCIA DE AZAHAR O NARANJO AMARGO (Citrus aurantium L. var. amara)

Propiedades: Sedante del sistema nervioso central, hipntica leve, antiespasmdica, digestiva,
disminuye la amplitud de las contracciones cardacas, bactericida.
Indicaciones:
Uso interno: Para combatir el insomnio, nerviosismo, irritabilidad, estrs, palpitaciones, mala
digestin, espasmos abdominales, infecciones.
Uso externo: Pieles secas, heridas, grietas, contracturas musculares, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-5 gotas de esencia 2 3 veces al da: aadir en una cucharadita de miel o en un terrn
de azcar moreno o en una infusin.
Uso externo: Baos con esencia diluida antes de acostarse, linimentos con alcohol o aceite, masajes,
compresas, etc. No se aconseja exponer la piel al sol tras la aplicacin de aceite esencial
(fotosensibilizacin).

ESENCIA DE CIPRS (Cupressus sempervirens L.)

Propiedades: Astringente, vasoconstrictor venoso, tnico venoso, antiespasmdico, descongestivo
prosttico, antisudoral, reequilibrante del sistema nervioso. Antiinfecciosa de vas
respiratorias, antipirtica, antitusiva. Tnico vesical. Cierta actividad estrognica.
Indicaciones:
Uso interno: Varices, hemorroides, insuficiencia circulacin venosa. Trastornos ovricos
(metrorragias), menopausia. Tos (tos ferina, tos espasmdica), gripe. Hiperhidrosis
(sudoracin excesiva). Enuresis. Irritabilidad, espasmos. Hipertrofia de prstata.
Uso externo: Hemorroides, hipertrofia prosttica, cistitis, transpiracin excesiva de los pies, piel grasa,
cuperosis, tos espasmdica.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-3 gotas disueltas en media cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o en
una infusin, 2 3 veces al da.
Uso externo: En baos de asiento (hemorroides, cistitis, hipertrofia prosttica). En pedilubios (bao de
pies) contra la transpiracin excesiva. En lociones para pieles grasas, cuperosis. En vahos contra la
tosferina y la tos que sigue a la gripe.
Inhalaciones: Aadir 5-10 gotas en un bol de agua hirviendo.
Observaciones: Puede provocar alergias cutneas. En dosis elevadas, es neurotxica y tiene un efecto
oxitcica (estimula la contraccin del tero).

284

ESENCIA DE CLAVO (Eugenia caryophyllata Thunb)

Propiedades: Potente antibacteriano, antineurlgico, analgsico, antiespasmdico, carminativo,
digestivo, antifngico, parasiticida, antiinflamatorio, cicatrizante, custico, etc.
Indicaciones:
Uso interno: Infecciones de muelas, prevencin de enfermedades
fermentaciones gstricas, flatulencias, bronquitis.

infecciosas,

dispepsias,

Uso externo: Neuralgias dentarias, estomatitis, para alejar los mosquitos, heridas, ulceraciones.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-4 gotas de esencia 3 veces al da en media cucharadita de miel disuelto en medio vaso
de agua caliente.
Uso externo: En lociones, compresas, enjuagues de boca, etc, utilizando la esencia diluida.
Observaciones: A grandes dosis presenta un efecto excitante sobre el sistema nervioso (neurotxico).

ESENCIA DE EUCALIPTO (Eucalyptus globulus Labill).

Propiedades: Antisptico general, especialmente de vas respiratorias y urinarias, balsmico,
expectorante, antitusivo, febrfugo, vermfugo, bactericida, cicatrizante, hipoglucemiante,
antirreumtico, etc.
Indicaciones:
Uso interno: Afecciones de vas respiratorias: gripe, bronquitis, tos, sinusitis, etc. Afecciones de vas
urinarias (cistitis, etc.), reumatismo, migraas, diabetes, etc.
Uso externo: Llagas, quemaduras, sinusitis, afecciones pulmonares, para alejar mosquitos, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-5 gotas, 2 3 veces al da (en miel, en un terrn de azcar moreno o en infusiones).
Uso externo: Aplicaciones locales de la esencia sola o en solucin alcohlica en caso de llagas, heridas,
etc.
Inhalaciones:

Aadir 10 15 gotas en un bol de agua hirviendo.

Observaciones: No recomendable en embarazo y lactancia. Su uso est contraindicado en tratamientos

con sedantes, antiepilpticos y analgsicos, ya que acelera el metabolismo heptico de stos.

285

ESENCIA DE HINOJO (Foeniculum vulgare Mill).

Propiedades: Aperitiva, digestiva, antiespasmdica, carminativa, emenagoga, estrognica,
expectorante, galactgena, diurtica. En uso externo es antiinflamatoria, antisptica y
reepitelizante.
Indicaciones:
Uso interno: Meteorismo, inapetencia, atona de las vas digestivas, digestiones lentas y pesadas,
oliguria, reglas insuficientes, insuficiencia lctea, afecciones pulmonares, gripe, etc.
Uso externo: En el cuidado de las encas, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 1-5 gotas de esencia en media cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o en
infusiones, 2 3 veces al da.
Uso externo: Aplicar 1-2 gotas de la esencia pura o diluida en alcohol y agua sobre las encas o el odo.
Observaciones: A dosis altas la esencia, por su contenido en anetol, es convulsivante por lo que no
deben sobrepasarse la dosis.

ESENCIA DE HISOPO (Hyssopus officinalis L.).

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

Propiedades: Facilita y fluidifica la expectoracin, antisptica, bquica, sudorfica, estimulante de las

funciones digestivas, cicatrizante, antiinflamatoria, diurtica.
Indicaciones:
Uso interno: Gripe, resfriados, sinusitis, asma, bronquitis, tos. Trastornos digestivos (dispepsias
hiposecretoras, flatulencias, etc.).
Uso externo: Llagas, eczemas, leucorrea, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-4 gotas de esencia en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o en
infusiones, 3 veces por da.
Uso externo: Aplicar la esencia pura o diluida en alcohol sobre la parte afectada.
Observaciones: Suministrada en dosis elevadas, la esencia es convulsivante por lo que se recomienda no
sobrepasar la dosis.

286

ESENCIA DE LAVANDA (Lavandula officinalis Chaix.)

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Propiedades: Sedante del sistema nervioso, antisptica de vas respiratorias y urinarias, bactericida,
antiespasmdica, analgsica, expectorante, antirreumtica, hipotensora, antimigraosa,
etc. En uso externo es antiinflamatoria, antisptica, analgsica, cicatrizante, desodorante,
repelente de insectos, etc.
Indicaciones:
Uso interno: Irritabilidad, insomnio, ansiedad, estrs, migraas, espasmos digestivos, afecciones de
vas respiratorias (faringitis, bronquitis, etc.), reumatismos, cistitis, etc.
Uso externo: Dolores musculares y articulares, contusiones, esguinces, migraas, neuralgias, fstulas,
quemaduras, picaduras de insectos, eczemas, acn.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-5 gotas en una cucharada de miel o en un terrn de azcar moreno o en infusiones, 2
3 veces al da.
Uso externo: Disolver la esencia en alcohol y utilizar en fricciones en reumatismo y sobre eczemas y
heridas. Tambin se puede disolver en aceite de oliva o en agua (baos).

ESENCIA DE LIMN (Citrus limonum L.)

Propiedades: Antisptico,
bactericida,
carminativo,
eupptico,
diurtico,
depurativo,
inmunoestimulante, antirreumtico, antigotoso. En uso externo es antisptico,
cicatrizante, descongestionante, hidratante.
Indicaciones:
Uso interno: Infecciones diversas, astenia, trastornos gstricos, alteraciones de la piel (acn,
fornculos, herpes, etc.), reumatismo, gota, etc.
Uso externo: Hemorragias nasales, heridas infectadas, erupciones, infecciones bucales (aftas,
estomatitis, anginas), blefaritis, prevencin de arrugas, piel grasa, sinusitis, psoriasis, uas
quebradizas.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 5-10 gotas, 2-3 veces al da con una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno
o junto con una infusin.
Uso externo: Disolver en agua caliente y hacer enjuagues, aplicar la esencia directamente sobre las
heridas, arrugas, piel, etc.
Observaciones: Evitar la exposicin al sol tras la aplicacin tpica de aceite esencial, por la posibilidad
de aparicin de fenmenos de fotosensibilizacin.
287

ESENCIA DE MEJORANA (Origanum majorana L.)

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Propiedades: Bactericida potente, antiespasmdico, carminativo, digestivo, expectorante, hipotensor,
vasodilatador arterial, sedante suave, anafrodisaco. En uso externo es analgsica,
calmante, descongestionante y cicatrizante.
Indicaciones:
Uso interno: Infecciones,
espasmos
gastrointestinales,
meteorismo,
gastritis,
lceras
gastroduodenales. Ansiedad, insomnio, estrs, migraas, hipertensin. Asma, bronquitis,
sinusitis. Sndrome premenstrual.
Uso externo: Dolores reumticos y musculares.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 3-4 gotas, 2-3 veces al da en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o
en una infusin.
Uso externo: Friccionar la esencia sobre la parte dolorida. Muy tiles son los baos aromticos de
esencia de mejorana contra la debilidad, astenia, etc.
Observaciones:

El aceite esencial, a dosis altas, puede ser estupefaciente, provocando cefaleas y

espasmos musculares. Se aconseja no sobrepasar las dosis.

ESENCIA DE MENTA (Mentha piperita L.)

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Propiedades: Estimulante del sistema nervioso, estomquica (favorece la digestin), antiespasmdica,
carminativa, antisptica general, colagoga, emenagoga, expectorante, analgsica. En uso
externo es refrescante, analgsica, descongestiva nasal, antibacteriana, antipruriginosa.
Indicaciones:
Uso interno: Fatiga fsica y mental. Alteraciones del aparato digestivo (sndrome de colon irritable,
dispepsia, atona digestiva, aerofagia, flatulencia, espasmos gastrointestinales, gastritis,
fetidez de aliento (halitosis), nuseas, vmitos, diarrea, afecciones hepticas, parsitos
intestinales). Afecciones respiratorias (gripes, resfriados, sinusitis, tos, etc.). Reglas
insuficientes o dolorosas, migraas, etc.
Uso externo: Migraas, dolores reumticos, tos irritativa, prurito, neuralgias dentarias, sarna, celulitis,
etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-5 gotas por toma, varias veces al da, en una cucharadita de miel o en un terrn de
azcar moreno o aadida a cualquier tipo de infusin (mejora el sabor de stas). Dosis
mxima: 0,30 g/da (45 gotas = 1g).
Uso externo: Aplicar directamente la esencia sobre la parte afectada. En caso de dolores dentarios,
colocar una gota sobre la pieza causante del dolor.
Observaciones: Est contraindicada en caso de reflujo gastroesofgico. No administrar la esencia en
nios menores de 6 aos.
288

ESENCIA DE NIAOULI (Melaleuca viridiflora L.)

Propiedades: Antisptica general, especialmente del aparato respiratorio y urinario, antibacteriana,
antivrica, antifngica y vermfuga, balsmica, expectorante, antiinflamatoria, analgsica,
antirreumtica, cicatrizante. En uso externo analgsica, descongestiva y cicatrizante.
Indicaciones:
Uso interno: Afecciones respiratorias (bronquitis crnica, gripe, rinitis, asma, sinusitis, otitis, etc.).
Infecciones urinarias e intestinales. Reuma. Parsitos intestinales, etc.
Uso externo: Ulceras, llagas, quemaduras, acn, herpes, micosis. Catarros nasales, laringitis, bronquitis.
Reuma, artrosis, dolores musculares.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-3 gotas, 2-3 veces al da en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o
en infusiones.
Uso externo: Emplear la esencia en solucin oleosa al 5-10% sobre las lceras y quemaduras. En
afecciones respiratorias: colocar unas gotas de esencia sobre un pauelo y aspirar
profundamente durante 1 minuto, 2-4 veces al da.

ESENCIA DE ORGANO (Origanum vulgare L.)

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Propiedades: Bactericida de amplio espectro (efectivo contra muchas bacterias grampositivas y
gramnegativas), antisptico de vas respiratorias, antiespasmdico, aperitivo,
estomquico (favorece la digestin), carminativo, expectorante, antiinflamatorio,
analgsico, poderoso antifngico, emenagogo, antioxidante potente. En uso externo se
considera antisptico, cicatrizante, analgsico y antifngico.
Indicaciones:
Uso interno: Infecciones en general, candidiasis. Alteraciones digestivas (inapetencia, atona gstrica,
aerofagia, colon irritable, parsitos intestinales, etc.). Bronquitis crnica, tos irritativa,
asma. Ausencia de reglas, menopausia. Reumatismos agudos y crnicos, etc.
Uso externo: Pi de atleta (hongos en los pies), micosis, eczemas, psoriasis, sarna, imptigo (infeccin
bacteriana de la piel), pediculosis (piojos). Celulitis. Reuma muscular y articular.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 3-5 gotas 2-4 veces al da en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o
en infusiones.
Uso externo: Aplicar la esencia pura sobre la parte afectada. En dolores reumticos: disolver 5 g de
esencia en 95 g de alcohol de romero y friccionar el linimento sobre la zona dolorida.
Observaciones: A grandes dosis el aceite esencial puede presentar efectos estupefacientes.
289

ESENCIA DE PINO (Pinus sylvestris L.)

Propiedades: Potente antisptico de vas respiratorias y urinarias, balsmico, expectorante y
mucoltico, diurtico, antirreumtico, estimulante de las glndulas corticosuprarrenales e
insecticida. En uso externo es antisptico, desodorante, refrescante, calmante,
antineurlgico, mejora la circulacin, antiinflamatorio y rubefaciente.
Indicaciones:
Uso interno: Afecciones de las vas respiratorias (bronquitis, faringitis, asma, laringitis, traqueitis,
neumonas, catarros, gripe). Afecciones urinarias (cistitis, pielitis, uretritis, prostatitis).
Reumatismo (artritis reumatoide).
Uso externo: Afecciones pulmonares y reumticas, lumbalgia, citica, dolores musculares.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 3-5 gotas, 3-4 veces al da, en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o
en infusin o simplemente en agua tibia.
Uso externo: En inhalaciones (gripes, sinusitis, etc.), se pueden asociar con otras esencias: de lavanda,
eucalipto, tomillo, etc. Disolverlas en alcohol de 90 y aadir una cucharada en agua
caliente, 2-3 inhalaciones, 8-15 das. Para masaje, diluir unas 6 gotas de aceite en 10 ml
(dos cucharadas de caf) de una base de aceite de almendras o similar. Utilizada tambin
en baos aromticos contra el reumatismo.
Observaciones: El aceite esencial se debe usar con precaucin en caso de asma debido a que puede
producir broncoconstriccin y en nios menores de 12 aos debido a su posible efecto neurotxico e
irritante. En dosis elevadas puede producir convulsiones e hipertensin arterial.

ESENCIA DE ROMERO (Rosmarinus officinalis L.)

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Propiedades: Estimulante general, antisptico, bactericida, colagogo y colertico, estomquico,
carminativo, antiespasmdico, diurtico, antifngico, cardiotnico, estimulante
corticosuprarrenal, hipertensor, antirreumtico, emenagogo, antioxidante. En uso
externo es antisptico, rubefaciente, cicatrizante, parasiticida y tonificante.
Indicaciones:
Uso interno: Cansancio fsico y mental, convalecencias, estrs, prdida de memoria, impotencia.
Afecciones hepticas (hepatitis, cirrosis, ictericia, litiasis biliar), flatulencias y digestiones
difciles. Afecciones respiratorias (bronquitis, gripe, etc.). Reglas dolorosas
(dismenorreas). Reumatismo. Migraas, arteriosclerosis, vrtigos, etc.
Uso externo: Mialgias, neuralgias, dolores osteomusculares, reumatismos, esguinces, fatiga muscular,
agujetas y sobreesfuerzos de los deportistas. Estimulante del cuero cabelludo, dermatitis
seborreicas, acn, eczema, celulitis, es excelente contra los piojos, la sarna y como
repelente de insectos, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 3-4 gotas, 2-3 veces al da en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o
en infusiones.
Uso externo: En fricciones con la esencia diluida en alcohol al 2%. En debilidad y fatiga, utilizar en
baos junto con otras esencias: menta, melisa, tomillo, etc.
Observaciones:

En altas dosis puede producir convulsiones (neurotxico) y es abortivo, por lo que

se recomienda no sobrepasar las dosis.
290

ESENCIA DE SALVIA (Salvia officinalis L.)

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Propiedades: Tnica y estimulante general, diurtica, antisudorfica, antiespasmdica, digestiva,
antibacteriana, antisptica, antifngica, emenagoga, depurativa, expectorante,
antidepresiva. En uso externo es antisptica, descongestiva, cicatrizante y astringente.
Indicaciones:
Uso interno: Convalecencias, agotamiento fsico y mental, estrs, depresin. Menstruaciones
dolorosas (dismenorreas), menstruaciones irregulares, menopausia, esterilidad. Sudores
nocturnos. Fermentaciones intestinales, meteorismo, eructos, inapetencia, digestiones
lentas. Faringitis, etc.
Uso externo: Aftas, estomatitis, anginas, llagas, lceras, dermatitis, acn, dermatitis, transpiracin
excesiva, caspa o cabellos grasos, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-4 gotas, 3 veces al da en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o en
infusiones (tratamientos discontinuos).
Uso externo: Compresas, fricciones, enjuagues con la esencia diluida en alcohol.
Observaciones: No utilizar en embarazo, lactancia, insuficiencia renal y tumores hormonodependientes.
A grandes dosis el aceite esencial tiene toxicidad sobre el SNC (vmitos, convulsiones).

ESENCIA DE TOMILLO (Thymus vulgaris L.)

Planta procedente de cultivos limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Propiedades: Estimulante fsico y psquico, tnico nervioso, antiespasmdico, antisptico intestinal,
respiratorio y urinario, antibacteriano, antifngico, antivrico, antihelmntico, estomquico,
carminativo y eupptico, colagogo, balsmico y expectorante, estimulante de las defensas,
diurtico, etc. En uso externo es rubefaciente, antiinflamatorio y antisptico.
Indicaciones:
Uso interno: Astenia fsica y psquica, debilidad. Infecciones bucales y de garganta, tos irritativa, ronquera,
amigdalitis, resfriados, gripes, bronquitis. Trastornos gastrointestinales (digestiones lentas,
gastritis crnicas, meteorismo, espasmos gastrointestinales, halitosis, disquinesia biliar,
colitis, parasitosis intestinal, etc.). Cistitis, prostatitis, uretritis, pielonefritis. Infecciones de la
piel. Enfermedades infecciosas en general. Afecciones reumticas.
Uso externo: Dermatosis, cuidados de dientes y encas, infecciones cutneas, micosis, cada de cabello,
para aliviar picaduras de avispas y abejas, dolores reumticos, en lceras, contusiones,
esguinces, hematomas, quemaduras, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 3-5 gotas, 3 veces al da en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o en
una infusin. Se puede asociar con otras esencias: eucalipto, pino, etc.
Uso externo: Diluir la esencia en alcohol o en una solucin jabonosa (para la desinfeccin de las manos, en
ciruga, etc.). En inhalaciones en afecciones respiratorias asociado o no con pino y eucalipto.
Observaciones: A grandes dosis puede producir hipertensin arterial. El timol, a dosis elevadas, puede
causar toxicidad heptica, albuminuria y hematuria.

291

ESENCIA DE TREMENTINA (Pinus pinaster Soland)

Propiedades: Expectorante, balsmica, antisptica pulmonar y de vas urinarias, ayuda a disolver los
clculos biliares, antiespasmdica, diurtica, antirreumtica. En uso externo es revulsiva,
antiinflamatoria, balsmica, cicatrizante y antisptica.
Indicaciones:
Uso interno: Bronquitis crnicas, resfriados, rinitis y sinusitis. Infecciones de vas urinarias.
Reumatismos. Clculos biliares.
Uso externo: Dolores reumticos y musculares, contracturas, contusiones, neuralgias. Afecciones
respiratorias. Micosis, parasitosis, eccemas, psoriasis, heridas, etc.
Dosis y modo de empleo:
Uso interno: 2-4 gotas, 3 veces al da en una cucharadita de miel o en un terrn de azcar moreno o en
infusiones.
Uso externo: En inhalaciones (5-25 g./litro de agua) para afecciones de vas respiratorias; en linimentos
junto a otras esencias: organo, romero, diluidas en alcohol, en dolores reumticos. Se
pueden hacer baos con esencia de trementina (2 3 cucharaditas en la baera).
Observaciones:

La inhalacin excesiva o ingestin por encima de las dosis indicadas puede

producir irritacin del sistema nervioso central, convulsiones o aumento de la
presin arterial.

292

10
MELASORES
SIROPES ALIMENTICIOS

293

MELASORES
Los llamados MELASORES son productos totalmente naturales de apariencia semejante al jarabe
pero con grandes ventajas respecto a estos:
1. El elemento soporte esta constituido por jalea de cereales fermentados (maz y cebada), y
fructosa.
2. La presencia de carbohidratos reducidos significa que gracias al proceso de fermentacin los
almidones (difciles de digerir) han sido predigeridos (se han roto las cadenas carbohidratadas largas)
con lo cual la asimilacin es ms correcta y muy elevada la digestibilidad.
3. Los MELASORES no contienen alcohol ni conservantes artificiales. Son esterilizados a una
elevada temperatura y tiempos muy cortos con lo cual la prdida vitamnica es prcticamente
despreciable.
4. Los componentes que se aaden a este excipiente (que en s, es un principio activo: alimento de
elevado valor biolgico) son principalmente:
4.1.- Infusiones concentradas de plantas.
4.2.- Vitaminas y minerales orgnicos que presentan una gran capacidad de absorcin y una elevada
biodisponibilidad.

4.3.- Gluconatos de diversos minerales para potenciar su efecto. Van presentados en forma de
liposomas, formados por fosfolpidos naturales, cuya finalidad es: mejorar los caracteres
organolpticos del producto (sabor y color) y sobretodo, acrecentar su tolerancia y
biodisponibilidad.
4.4.- Zumos de frutas.
Los MELASORES son varios de agradable sabor natural (se emplean extractos naturales) a fresa,
limn y melaza.
El valor calrico de dichos MELASORES oscila entre 220 y 280 caloras en 100 g de producto,
dependiendo del tipo de MELASOR.
Se recomienda:
1. Agitar el frasco antes de su uso debido a la riqueza y concentracin del producto.
2. Conservar en nevera una vez abierto el envase.
3. Dosis:
Adulto: Tomar 10-15 ml/3 veces al da, aunque puede aumentarse esta cantidad sin riesgos,
quedando a criterio del profesional de la salud.

294

Nios:

Tomar 5-7,5 ml/3 veces al da, aunque puede aumentarse esta cantidad sin riesgos,
quedando a criterio del profesional de la salud.

Se recomienda diluirlos en infusin, agua o zumo de frutas.

4. Presentacin: frasco de 200 ml.
Toda la gama de Melasores ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE CALIDAD, entre
los que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.
* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de
que la eficacia y calidad de los productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos con un asterisco (*) las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no
se han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

295

RELACIN Y DESCRIPCIN DETALLADA DE LOS MELASORES

MELASOR N1 - CALCIUM COMPLEX
Alimento con alto contenido en calcio.
Ingredientes: Jalea de maz y cebada fermentados, infusin de ans verde, fructosa; concentrado
mineral orgnico rico en calcio y fsforo en forma de liposomas, concentrado de silicio orgnico,
levadura de cerveza, vitamina D. Zumo de limn, aroma natural de leche.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

213,25 kcal........904,6 Kj.

0,51 g
49,72 g
1,37 g

Por toma (10 ml)

21,32 kcal........90,46 Kj.
0,05 g
4,97 g
0,13 g

Contenido en Minerales y Vitaminas

Cantidad diaria (30 ml)

% CDR*

800 mg
350 mg
30 mg
5 mcg

100 %.
50 %.
Sin determinar.
100 %

Calcio
Fsforo
Silicio
Vitamina D
*CDR Cantidad Diaria Recomendada
Explicacin:

Tanto el calcio como el fsforo y el silicio estn ntimamente relacionados con el metabolismo
seo, muscular y neuroendocrino, estando implicados tambin en el metabolismo celular en general.
As, el in calcio es fundamental en multitud de relaciones de la economa humana. Todo esto aadido a
la accin de la vitamina D3 relacionada con la absorcin y metabolizacin del calcio confieren a este
preparado un valor teraputico y preventivo.
El silicio, calcio y fsforo, estn relacionados ntimamente en el proceso de regeneracin del
cartlago articular y del tejido conjuntivo en general. Esta actividad regeneradora viene potenciada por
la sinergia existente entre estos nutrientes y por el alto grado de biodisponibilidad de los mismos. El
calcio y fsforo van vehiculizados en liposomas, formados por fosfolpidos naturales, no slo para
mejorar los caracteres organolpticos del producto (sabor y color) sino fundamentalmente para
acrecentar la tolerancia y biodisponibilidad de dichos minerales, pudiendo contrarrestar su posible
dficit dando dosis normales.
A ellos se suman toda la gama de nutrientes de la levadura Saccharomyces cerevisiae.

296

Para un tratamiento ms completo asociarlo a:

- MELASOR 2 MAGNESIUM COMPLEX.
- COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO.
- VERDE DE ORTIGA VERDE.
- VITASOR 5 REMIVIT O TOTALVIT 5 MINVIT.
Otros productos elaborados por SORIA NATURAL para usos similares o relacionados:
- COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA.
- CPSULAS 25-C LEVADURA DE CERVEZA Y GERMEN DE TRIGO.
- CPSULAS 14-S DIENTE DE LEN.
- NATUSOR 2 ARTILANE.
- NATUSOR 17 HARPAGOSINOL.
- COMPOSOR 20.
- VERDE DE CEBADA O VERDE DE ALFALFA.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Como remineralizante especfico.
Lactancia.
Crecimiento.
Convalecencias.
Senilidad.
Consolidacin de fracturas.
Heridas quirrgicas y traumticas.
Osteoporosis.
Degeneracin osteo-articular (artrosis, etc.).
Inapetencia en nios, asociar con PEQUESAN 6.

297

MELASOR N 2 - MAGNESIUM COMPLEX

Alimento con alto contenido en Magnesio.
Ingredientes: Jalea de maz y cebada fermentados, fructosa, infusin de ans verde y *salvia; gluconato de
magnesio; zumo de limn, aroma natural de fresa.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

268,5 kcal........1140,5 Kj.

1,4 g
64,6 g
0,5 g

Por toma (10 ml)

26,8 kcal........114,0 Kj.

0,14 g
6,46 g
0,05 g

Contenido en Minerales y Vitaminas

Cantidad diaria (30 ml)

% CDR*

300 mg

80 %

Magnesio
*CDR Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
El magnesio es uno de los minerales ms importantes para nuestro organismo. Es un componente muy
importante de las membranas celulares y contribuye a su estabilizacin y buen funcionamiento. Dentro de
sus mltiples acciones destacan: produce una sedacin del sistema nervioso central y perifrico, por lo que
su deficiencia da lugar a una hiperexcitabilidad nerviosa; participa en el metabolismo celular, desempeando
un papel fisiolgico importante tanto en la sntesis como en la activacin de determinadas enzimas;
disminuye la excitabilidad muscular; favorece que las clulas sanguneas se encuentren bien y disminuye su
capacidad para formar trombos; y mantiene en perfecto estado el sistema circulatorio, tanto los vasos
sanguneos como el corazn.
Desde los aos 40 son conocidas las propiedades antiinflamatorias del in magnesio, as como sus
propiedades regeneradoras y sus implicaciones en el equilibrio orgnico-mineral, sobre todo con el
metabolismo del calcio. El magnesio junto con el calcio son los cationes ms abundantes en el hueso. Es un
elemento necesario para el crecimiento y mineralizacin del hueso as como para la formacin del colgeno.
El magnesio orgnico administrado en el MELASOR 2 MAGNESIUM COMPLEX es idneo para una
magnesioterapia eficaz.

Otros productos elaborados por SORIA NATURAL para usos similares o relacionados:
- MELASOR 1 CALCIUM COMPLEX.
- VERDE DE ORTIGA VERDE.
- VERDE DE ALFALFA Y VERDE DE CEBADA.
- MELASOR 3 TOTAL COMPLEX.
- VITASOR 4 COMPLEJO TOTAL O TOTALVIT 4 FORTE.
- VITASOR 5 REMIVIT O TOTALVIT 5 MINVIT.
- COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO.
- CPSULAS 25-C LEVADURA DE CERVEZA Y GERMEN DE TRIGO.
- NATUSOR 7 SOMNISEDAN.
- COMPOSOR 5.

Frmula ideal para el tratamiento de:

Semejantes a las del MELASOR 1 CALCIUM COMPLEX.
Es aconsejable alternar el MELASOR 1 y 2 para una teraputica remineralizante ms correcta.
La razn de no integrarlo en el MELASOR 1 es puramente tcnica.
Adems se recomienda en caso de estrs, nerviosismo, hiperexcitabilidad neuromuscular, alcoholismo, cansancio
de ancianos, estreimiento, dolores clicos, colitis, etc.
298

MELASOR N 3 TOTAL COMPLEX

Ayuda a combatir ciertos estados carenciales.
Ingredientes: Jalea de maz y cebada fermentados, fructosa, zumo de naranja, zumo de cereza,
remolacha en polvo, levadura de cerveza, hesperidina, cobre, fsforo, molibdeno, selenio, flor, azufre,
cromo, yodo, silicio, vitamina E, niacinamida, biotina, cido pantotnico, colina, inositol, cido flico,
P.A.B.A, vitamina A, vitamina K, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B12, vitamina D.
Gluconato de magnesio, calcio, zinc, hierro, manganeso, cobalto y nquel en forma de liposomas. Aroma
natural de fresa.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

259,85 Kcal.....1103,85 Kj
0,11 g
63,93 g
0,41 g

Por toma (10 ml)

25,98 Kcal.....110,38 Kj
0,01 g
6,39 g
0,04 g

Contenido en Minerales y Vitaminas

Cantidad diaria (30 ml)

% CDR*

770 g
0,55 mg
0,55 mg
0,55 mg
1,0 g
60 mg
3,37 g
10 mg
75 g
6 mg
16 mg
2,81 mg
5,62 mg
1 mg
19,2 mg
21,72 mg
1,93 mg
10 mg
36,6 g
150 g
5,6 mg
187 g
40 g
57 g
37,4 g
26,37 mg
1,12 mg
14 mg
0,38 mg
51 g
12,75 g
12,6 g

96,25 %
50 %
39,28 %
39,28 %
40 %
75 %
67,4 %
83,3 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar
Sin determinar
100 %
2,74 %
5,79 %
96,5 %
100 %
73,33 %
100 %
Sin determinar
93,5 %
100 %
Sin determinar
Sin determinar
3,29 %
32 %
100 %
Sin determinar
92,72 %
Sin determinar
25,2 %

Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Acido pantotnico
Niacinamida
P.A.B.A
Colina
Cobre
Fsforo
Magnesio
Manganeso
Zinc
Biotina
Iodo
Inositol
Acido flico
Cromo
Cobalto
Nquel
Calcio
Flor
Hierro
Azufre
Selenio
Silicio
Molibdeno

*CDR Cantidad Diaria Recomendada

299

Explicacin:
El MELASOR 3 TOTAL COMPLEX se trata de un sirope que ayuda a combatir ciertos estados
carenciales. Su contenido en oligoelementos esenciales y vitaminas le convierten en un arma
teraputica eficaz para todos aquellos casos que requieran un aporte vitamnico mineral equilibrado
pero inespecfico, esto es, el mximo nmero de vitaminas y minerales en un solo compuesto.
Otros productos elaborados por SORIA NATURAL para usos similares o relacionados:
- VITASOR 4 COMPLEJO TOTAL O TOTALVIT 4 FORTE.
- COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA.
- JALEA REAL CPSULAS.
- VERDE DE ORTIGA VERDE.
- VERDE DE CEBADA Y VERDE DE ALFALFA.
- FOST PRINT JUNIOR, FOST PRINT PLUS, FOST PRINT CLASSIC Y FOST PRINT SPORT.
- BONALIN.
Frmula ideal para el tratamiento:
Todos los estados carenciales inespecficos.
Terapias de primavera y otoo (astenia estacional).
Convalecencias.
Coadyuvante de tratamientos psicotrpicos.
Alimentacin incorrecta.
Lactantes (madre y nio).
Nios en perodo de crecimiento.
Ancianos.
Sujetos sometidos a estrs (alternar con PEQUESAN 12 SEDAN).

300

MELASOR N 5 MALVASN
Ayuda a mejorar la regularidad intestinal.
Ingredientes: Jalea de maz y cebada fermentados con higo, fructosa. Infusin de ans verde, *malva,
hinojo. Levadura de cerveza, vitamina A. Zumo de limn; aroma natural de fresa.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

275,1 kcal........1.166,8 Kj.

1,3 g
63,2 g
1,9 g

Por toma (10 ml)

27,5 kcal........116,68 Kj.
0,13 g
6,32 g
0,19 g

Contenido en Minerales y Vitaminas

Cantidad diaria (30 ml)

% CDR*

186 mcg

23,25 %

Vitamina A
*CDR Cantidad Diaria Recomendada
Explicacin:

MELASOR 5 MALVASEN es un sirope de accin laxante especialmente recomendado en todo tipo

de estreimientos.
El estreimiento es prcticamente la enfermedad funcional de la civilizacin actual y depende de
varios factores entre los que la falta de ejercicio, el abuso de laxantes irritantes y la alimentacin
incorrecta (pobre en fibra y rica en alimentos refinados) son los ms comunes. Todos los profesionales
saben lo perjudicial que puede resultar un intestino perezoso, por ser una fuente potencial de
numerosas toxinas, y su correccin es a veces una ardua labor en la que intervienen factores de tipo
educacionales.
MELASOR 5 MALVASEN ha sido creado con la intencin de reeducar el intestino y no nicamente
para actuar como laxante. Lleva plantas con propiedades laxantes mecnicas que aumentan el volumen
del contenido intestinal estimulando el peristaltismo de forma natural y facilitando el deslizamiento de
las heces. Es un producto que ejerce su accin a nivel intestinal sin producir alteraciones de la flora
intestinal como ocurre con el uso indiscriminado y solitario de laxantes irritantes. La eliminacin de los
gases se ve favorecida por la accin del Hinojo y del Ans verde.
Se le aade higo porque ya desde antiguo se conoca su efecto laxante y emoliente y sirve para
potenciar las acciones emoliente y suavizante de las plantas aadidas.
Por su contenido en vitamina A se comporta como un buen antiinflamatorio de la mucosa
intestinal, con lo que se obtiene un alivio de los sntomas de estreimiento.

301

Para un tratamiento ms completo asociarlo a:

- VITASOR 9 COMPLEJO B O TOTALVIT 9 B COMPLEX.
- ALIMENTACIN RICA EN FIBRA (Ensaladas, frutas, verdura y pan integral).
- CARBONATO DE MAGNESIO.
- MALVASEN: CPSULAS 24-C SEN-MALVAVISCO-HINOJO.
- SENILAX COMPRIMIDOS.
- LACTICOL.
- INULAC.
Otros productos elaborados por SORIA NATURAL para usos similares y relacionados:
- TRANSI-MAX.
- SALVADO DE AVENA.
- SALVADO FINO O GRUESO.
- EXTRACTO DE FRNGULA.
- NATUSOR 18 MALVASEN.
- VERDE DE ALCACHOFA.
- COMPOSOR 3.
- CPSULAS 2-C MANZANILLA AMARGA-BOLDO-CENTAUREA-FUMARIA.
- DEPOSOR LIMN.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Estreimiento eventual y crnico.
Depuracin en trminos naturistas.
Totalmente contraindicado en estreimiento de origen tumoral. Deber usarse con precaucin en
embarazadas y nios, como todos los laxantes.

302

MELASOR N 11 FERRISOR COMPLEX

Alimento con alto contenido en hierro.
Ingredientes: Jalea de maz y cebada fermentada, remolacha en polvo, infusin de ans verde, fructosa.
Gluconato de magnesio y gluconato de hierro en liposomas. Levadura de cerveza, vitamina B12, vitamina
C, vitamina B6 y cido flico. Gluconato de zinc, gluconato de cobre, gluconato de cobalto. Zumo de
limn, aroma natural de fresa.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

224,74 kcal........953,02 Kj.

1,43 g
50,93 g
1,7 g

Por toma (10 ml)

22,47 kcal........95,30 Kj.
0,143 g
5,093 g
0,17 g

Contenido en Minerales y Vitaminas

Cantidad diaria (30 ml)

% CDR*

1 g
60 mg
1,4 mg
200 g
14 mg
60 mg
10 mg
0,3 mg
0,3 mg

40 %
75 %
100 %
100 %
100 %
16 %
100 %
Sin determinar
30 %

Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina B6
cido flico
Hierro
Magnesio
Zinc
Cobalto
Cobre
*CDR Cantidad Diaria Recomendada
Explicacin:

MELASOR 11 FERRISOR COMPLEX es un complemento diettico esencial que contiene todas las
vitaminas y minerales necesarios para favorecer la regeneracin y maduracin de los glbulos rojos o
hemates. Mantiene en equilibrio la frmula sangunea debido a la formulacin nica y completsima de
sus componentes.
MELASOR 11 adems de poseer el hierro en forma ferrosa, que es de ms fcil asimilacin, lo
incorpora de una manera totalmente novedosa en el campo de la alimentacin, en forma de gluconato
de hierro transportado en liposomas, formados por fosfolpidos naturales, cuya finalidad es: mejorar los
caracteres organolpticos del producto (sabor y color) y fundamentalmente, acrecentar la tolerancia y
biodisponibilidad del hierro, pudiendo contrarrestar su posible dficit, utilizando dosis normales.
La jalea de maz y cebada fermentadas constituyen una base de agradable sabor, alto valor
nutritivo y fcil asimilacin. La remolacha roja en polvo se incorpora por su contenido en sacarosa (como
edulcorante) y sobre todo por su contenido en glutamina, que es un aminocido necesario para las
clulas que se dividen rpidamente como es el caso de los hemates que tienen que madurar.

303

La vitamina B12 y el cido flico, son necesarios para la formacin, maduracin y desarrollo de los
hemates, interviniendo en la sntesis de ADN (necesario para la divisin celular). La vitamina B6, es
necesaria para la formacin del grupo hem, precursor de la hemoglobina (transportadora del oxgeno
dentro de los hemates). La vitamina C favorece la absorcin del hierro y aumenta su biodisponibilidad.
Mejora la utilizacin del cido flico, evitando su oxidacin. El cobalto y el cobre favorecen la
hematopoyesis (formacin y maduracin de los hemates). El zinc interviene en numerosos procesos
enzimticos que ocurren para el normal desarrollo de los hemates. El magnesio, entre otras muchas
funciones, impide la deformidad de su membrana, propia del envejecimiento del hemate.
Se recomienda tomar fuera de las comidas (o 30-40 minutos antes de comer o 2 horas despus de
comer) para que se absorba mejor y ms rpidamente.
Para un tratamiento ms completo asociarlo a:
- VITASOR 7 ANEVIT O TOTALVIT 7 RECONSVIT.
- INMUNEO 12.
- LEVADURA DE CERVEZA "LEVASOR".
- GERMEN DE TRIGO "GERMESOR".
- VERDE DE CEBADA Y VERDE DE ALFALFA.
- LACTICOL.
- INULAC.
- JALEA REAL CPSULAS.
- VERDE DE ORTIGA VERDE.
- FOST PRINT JUNIOR, FOST PRINT PLUS, FOST PRINT CLASSIC, FOST PRINT SPORT.
Otros productos elaborados por SORIA NATURAL para usos similares o relacionados:
- COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO.
- CPSULAS 15-S ELEUTEROCOCO.
- COMPRIMIDOS DE ESPIRULINA.
- CPSULAS 25-C LEVADURA DE CERVEZA-GERMEN DE TRIGO.
- MELASOR 3 TOTAL COMPLEX.
- PEQUESAN 17 CRECEN.
- VITASOR 4 COMPLEJO TOTAL O TOTALVIT 4 FORTE.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Anemias de cualquier tipo.
Estados hipotnicos por falta de hierro.
Embarazo.
Lactancia.
Convalecencias.
Intervenciones quirrgicas.
Hemorragias.
Hemorroides sangrantes.
Fisura anal.
lcera gastroduodenal sangrante.
Reglas abundantes.

304

MELASOR N 16 MELADEP
Depura y limpia el organismo.
Ingredientes: Jalea de maz y cebada fermentados, fructosa. Infusin de ans verde y zarzaparrilla*.
Levadura de cerveza, vitamina C, vitamina A, niacinamida, vitamina E, biotina, vitamina B2, vitamina B6,
PABA, vitamina B12, selenio, azufre, yodo. Gluconato de potasio y gluconato de magnesio en forma de
liposomas. Zumo de limn, aroma natural de fresa.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

209,7 Kcal.......889,1 Kj.

2,6 g
46,0 g
1,7 g

Contenido en Vitaminas y Minerales

Cantidad diaria (30 ml)
Vitamina A
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina E
Azufre
Biotina
Magnesio
Niacinamida
PABA
Iodo
Selenio
Potasio

800 g
1,4 mg
1,4 mg
1 g
60 mg
10 mg
3 mg
15 g
40 mg
16 mg
3,075 mg
150 g
25 g
250,5 mg

Por toma (10 ml)

20,97 Kcal.......88,91 Kj.
0,26 g
4,60 g
0,17 g

% CDR*
100 %
100 %
100 %
40 %
75 %
83,3 %
Sin determinar
30 %
10,6 %
100 %
Sin determinar
100 %
45,4 %
12,5 %

*CDR Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
MELASOR 16 MELADEP es un suplemento alimenticio que depura y limpia el organismo. La accin
conjunta de todos sus componentes le proporciona un efecto depurativo por estimulacin hepatovesical y renal, favoreciendo la eliminacin de los productos de desechos propios del metabolismo
celular.
El organismo est continuamente eliminando sustancias txicas procedentes tanto del exterior
como las resultantes del metabolismo de nuestro propio cuerpo. La capacidad para desintoxicarse y
eliminar dichas toxinas determina en gran manera la salud de un individuo ya que existen ciertas
sustancias (pesticidas, metales pesados, urea, etc.) que pueden producirnos problemas de salud. Las
plantas medicinales utilizadas para la elaboracin del MELASOR 16 MELADEP colaboran con el
organismo en las funciones de eliminacin de las sustancias txicas a travs de los rganos
correspondientes (hgado, rin, piel, etc.) para evitar su acumulacin en el organismo y preservar su
buena salud.
305

La raz de Zarzaparrilla presenta una accin depurativa debido a que favorece la eliminacin de
urea, cido rico y de otros productos de deshechos del organismo, gracias a sus propiedades diurticas
y ligeramente hipolipemiante. Contiene saponsidos esteroideos (sarsasaponsido, esmilasaponsido),
almidn, resina, trazas de aceites esenciales, fitosteroles y materias minerales, sobre todo, de potasio.
Su accin depurativa est incrementada por su contenido en vitaminas (A, grupo B, C y E dada su
actividad neutralizante de los metabolitos txicos) y oligoelementos como el potasio, magnesio, selenio,
iodo y azufre. El potasio y el magnesio son minerales que predominan en el interior de las clulas y
juegan un importante papel en el mantenimiento de la homeostasis corporal, por ello los hemos
introducido en forma de liposomas, formados por fosfolpidos naturales, no slo para mejorar los
caracteres organolpticos del producto (sabor y color) sino fundamentalmente para acrecentar la
tolerancia y biodisponibilidad de dichos minerales, pudiendo contrarrestar su posible dficit dando dosis
normales.
Para un tratamiento ms completo asociarlo a:
- DEPOSOR LIMN.
- NATUSOR 4 DEPULAN.
- COMPOSOR 19.
- EXTRACTO DE BARDANA.
- VERDE DE CEBADA Y VERDE DE ALFALFA.
Otros productos elaborados por SORIA NATURAL para usos similares o relacionados:
- VERDE DE ALCACHOFA.
- VITASOR 3 HEPAVIT O TOTALVIT 3 DEPURVIT.
- CPSULAS 25-C LEVADURA DE CERVEZA Y GERMEN DE TRIGO.
- LEVADURA DE CERVEZA "LEVASOR".
- VERDE DE ALCACHOFA.
- CPSULAS 14-S DIENTE DE LEN.
- VERDE DE ORTIGA VERDE.
- COMPRIMIDOS DE COLA DE CABALLO.
- CPSULAS 2-C MANZANILLA AMARGA-BOLDO-CENTAUREA-FUMARIA.
- DIURIN: CPSULAS 10-C VARA DE ORO-GRAMA-ABEDUL-MAZ.
- MALVASEN: CPSULAS 24-C SEN-MALVAVISCO-HINOJO.
- GUALAVIT: CPSULAS 30-C CALAGUALA-BARDANA-PENSAMIENTO.
- LACTICOL.
- INULAC.
- COMPOSOR 3.
- EXTRACTO DE FUMARIA.
-RESVERASOR.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Cura de depuracin estacional.
Reumatismo.
Exceso de cido rico y urea.
Trastornos hepticos.
Enfermedades de la piel.
Obesidad.
Forunculosis.
Acn.
Alcoholismo.
Dietas hiperproteicas (acidificacin de la sangre).
306

MELASOR N 31 MELMENT COMPLEX

Alimenta y refuerza la mente.
Ingredientes: Jalea de maz y cebada fermentada. Fructosa. Infusin de Ans verde, *Melisa y Ginseng.
Lecitina de soja. Levadura de cerveza. Vitamina C, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina B12,
Colina, cido flico, Inositol. Fosfato disdico y Cromo. Gluconato de Magnesio, Cobalto y Zinc.
Hesperidina en forma de liposomas. Zumo de limn. Aroma natural de fresa.
Valor Nutricional y Energtico
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

Por 100 ml

Por toma (10 ml)

257,4 kcal.......1086,2 Kj.

1,1 g
49,3g
6,2 g

25,74 kcal.......108,62 Kj.

0,11 g
4,93 g
0,62 g

Contenido en Fosfolpidos, Vitaminas y Minerales

Cantidad diaria (30 ml)

% CDR*

1200 mg
1,1 mg
1,4 mg
1,4 mg
1 g
60 mg
200 g
4,6 mg
4,6 mg
210 mg
37,2 mg
10 mg
30 mg
0,066 mg
40 g

Sin determinar
100 %
100 %
100 %
40 %
75 %
100 %
Sin determinar
Sin determinar
Sin determinar
9,92 %
100 %
4,28 %
Sin determinar
100 %

Fosfolpidos
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
cido flico
Inositol
Colina
Hesperidina
Magnesio
Zinc
Fsforo
Cobalto
Cromo
*CDR Cantidad Diaria Recomendada
Explicacin:

MELASOR 31 MELMENT COMPLEX es un sirope en cuya composicin se ha buscado la accin

sinrgica de la lecitina de soja con determinados extractos de plantas y con vitaminas y minerales a fin
de obtener un producto que mejore la circulacin cerebral e incremente el buen funcionamiento del
cerebro.
La lecitina de soja es muy rica en fosfolpidos, los cuales al ser constituyentes muy importantes de
la estructura de la membranas celulares contribuyen a que el cerebro funcione correctamente. Adems
de aumentar la solubilidad del colesterol y favorecer su disminucin en sangre.

307

Los extractos de plantas le confieren propiedades vasodilatadoras arteriales lo que favorece la

oxigenacin celular y el aporte sanguneo al cerebro siendo especficas para casos de insuficiencia
vascular cerebral, ya que mejora los trastornos tanto funcionales (vrtigos, ruidos en los odos, falta de
memoria, etc.) como de comportamiento (desorientacin, agresividad, disminucin de la conciencia,
etc.) y de hipertensin. Adems, tienen efecto antiagregante plaquetario y anticoagulante lo que
disminuye la viscosidad de la sangre y hace ms fcil su llegada a los tejidos.
La oxigenacin del parnquima cerebral es muy importante en el buen funcionamiento de las
neuronas y, por tanto, influye en todas las reacciones orgnicas. En este proceso interviene la
fosforilacin oxidativa y otros mecanismos oxidativos, los cuales dependen de la actividad enzimtica
del complejo B y de la vitamina C. Tambin intervienen en estas reacciones elementos minerales como
el fsforo, cromo, cobalto, zinc y magnesio.
Las vitaminas y minerales seleccionados participan en el mantenimiento del buen funcionamiento
de todas las clulas del cuerpo humano y representan un arma teraputica eficaz para todos aquellos
procesos que requieran un incremento de la actividad cerebral. Esta accin viene potenciada por la
sinergia existente entre estos nutrientes y por el alto grado de biodisponibilidad de los mismos. La
hesperidina se introduce en forma de liposomas, formados por fosfolpidos naturales, no slo para
mejorar los caracteres organolpticos del producto (sabor y color) sino fundamentalmente para
acrecentar su tolerancia y biodisponibilidad. La hesperidina, adems de potenciar la eficacia de las
acciones de la vitamina C, acta a nivel capilar aumentando su resistencia y disminuyendo su
permeabilidad manteniendo la integridad de las paredes capilares, y tienen efectos antioxidantes
naturales.
Para un tratamiento ms completo asociarlo a:
- COMPOSOR 41.
- AGILMEN CPSULAS 18-C GINKGO-ESPINO BLANCO.
- COMPRIMIDOS DE INCEBRIL (Ginkgo-Espino blanco).
- VITASOR 9 COMPLEJO B O TOTALVIT 9 B COMPLEX.
- BONALIN.
Otros productos elaborados por SORIA NATURAL para usos similares o relacionados:
- CPSULAS 1-S AJO.
- NATURCITINA.
- CPSULAS 22-S GINSENG.
- EXTRACTO DE GINKGO BILOBA.
- CPSULAS 17-S ESPINO BLANCO.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Insuficiencia vascular cerebral.
Insuficiencia vasomotora (mareos, vrtigos, algunas cefalalgias de origen vascular, etc.).
Prevencin de trombosis cerebral.
Falta de memoria.

11
308

COMPLEPLUS
COMPLEPLUS es una gama de productos totalmente natural de agradable sabor que presentan las
siguientes caractersticas:
- Posee un agradable sabor lo que facilita su ingestin.
- Las plantas se incorporan en forma de infusiones concentradas para que la cantidad de principios
activos sea la mxima y as sean ms efectivos.
- Las vitaminas y minerales se presentan de forma que su absorcin y aprovechamiento sean lo
ms eficaces posibles.
- Gluconatos de diversos minerales para potenciar su efecto.
- Incorporacin de ciertos minerales de una manera totalmente novedosa en el campo de la
alimentacin, transportados en liposomas, formados por fosfolpidos naturales, cuya finalidad es:
mejorar los caracteres organolpticos del producto (sabor y color) y fundamentalmente, acrecentar la
tolerancia y biodisponibilidad de los minerales, pudiendo contrarrestar su posible dficit, utilizando
dosis normales.
- No contienen alcohol ni conservantes artificiales.
- No deben ser considerados como medicamentos ya que distan mucho de serlo. Deben
emplearse como suplementos alimenticios que regulan y reequilibran diversos trastornos.
Dentro de este grupo existe un apartado especialmente dedicado a los nios: la gama PEQUESAN
que adems de las caractersticas anteriores destacan por:
- Delicioso sabor.
- Formulacin creada especficamente para los nios.
- Sus componentes no interfieren con el desarrollo normal del nio.
- Tener una mayor capacidad de absorcin y biodisponibilidad de sus constituyentes.
Presentacin: frasco de vidrio opaco de 250 ml.
Toda la gama de COMPLEPLUS-PEQUESAN ha sido sometida a los ms rigurosos CONTROLES DE
CALIDAD, entre los que destacamos:
* Cultivos Limpios: Cultivo sin abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
* Anlisis Microbiolgico (Real Farmacopea Espaola): Apto.
* Anlisis de Residuos de Pesticidas y Plaguicidas (Real Farmacopea Espaola)
P. Organoclorados (DDT, lindano, aldrin, dieldrn, endrin...): Apto.
P. Organofosforados (Etin, metil-paratin, paratin, malation...): Apto.
309

* Anlisis de Residuos de Metales Pesados (Real Farmacopea Espaola): Apto.

* Anlisis de Radiactividad (Contador de Centelleo): Apto.
* Estudio de Estabilidad de Principios Activos (A tiempo real, 25C y 65 % de H.R. y en condiciones
aceleradas, 40C y 80% H.R.): Apto.
Esta informacin es la garanta y compromiso que SORIA NATURAL siempre ha manifestado de que
la eficacia y calidad de sus productos es ptima.
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
Destacamos con un asterisco (*) las plantas procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no
se han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.

310

COMPLEPLUS 7 RESPIMAX
Despeja y suaviza la garganta.
Ingredientes: Fructosa, Infusin concentrada de Malva y Eucalipto. Vitamina C. Aroma de naranja,
sorbato potsico (conservante).
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 mL
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

157,64 kcal......669,07 Kj
0,33 g
37,46 g
0,72 g
0,03 g

Por toma (10 mL)

15,76 kcal......66,90 Kj
0,03 g
3,74 g
0,07 g
0,003 g

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (30 mL)
Vitamina C
60 mg
* CDR Cantidad Diaria Recomendada.

% CDR*
75 %

Explicacin:
COMPLEPLUS 7 RESPIMAX est constituido por plantas que han sido seleccionadas por sus efectos
antispticos de vas respiratorias, antiinflamatorios, expectorantes, balsmicos, antitusgenos, y
emolientes, lo que le hacen ser un producto ideal en caso de afecciones de vas respiratorias.
La Malva, contiene tambin abundantes muclagos de naturaleza urnica (20%) que por hidrlisis
forman cido galacturnico, ramnosa, arabinosa y hexosas, con propiedades emolientes, antitusivas
(alivian la irritacin y facilitan la expectoracin) y antiinflamatorias.
El Eucalipto por su contenido en aceite esencial, le confiere, entre otras, una accin antisptica de
vas respiratorias por eliminarse su esencia a nivel pulmonar, expectorante y balsmica por estimulacin
directa de las clulas secretoras de la mucosa bronquial, antibitica, antipirtica y antiinflamatoria.
Se potencia con vitamina C por su supuesto efecto en la prevencin y cura del resfriado comn
para lo cual se ha demostrado que no es necesario tomarla en cantidades excesivas excepto en casos
en los que exista un claro dficit.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Catarros y gripes.
Tos y expectoracin.
Procesos bronquiales. Bronquitis del fumador.
Asma alrgico e idioptico.
Modo de empleo: Agitar antes de usar.
Adultos: Se aconseja 10 mL tres veces al da, antes de las comidas, diluyndolo en un poco de agua
o zumo.
En nios se aconseja:
Entre 6 y 12 aos: 5 mL, 2-3 veces al da
Entre 2 y 6 aos: 5 mL, 2 veces al da
Menores de 2 aos: 5 mL a lo largo del da.
Puede contener trazas de gluten y soja.
311

COMPLEPLUS 10 INMUNOPLUS
Prepara el organismo frente al fro y el perodo invernal.
Ingredientes: Fructosa. Infusin concentrada de Tomillo, Tila y Saco. Vitamina B12, Vitamina C, Niacina,
Vitamina E, cido pantotnico, Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina A, Selenio, Biotina, cido
flico. Zinc y Cobre en forma de liposomas. Aroma de naranja, sorbato potsico.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 mL
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

151,71 Kcal......643,78 Kj
0,65 g
35,5 g
0,79 g
0,01 g

Por toma (10 mL)

15,17 Kcal......64,37 Kj
0,06 g
3,55 g
0,07 g
0,001 g

Cantidad de Nutrientes
Vitamina A
Vitamina E
Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina B2
Niacina
Vitamina B6
cido flico
Vitamina B12
Biotina
cido pantotnico
Zinc
Cobre
Selenio

Por toma diaria (30 mL)

750 g
9,49 mg
60 mg
1,1 mg
1,4 mg
16 mg
1,4 mg
10 g
0,93 g
50 g
6 mg
10 mg
1 mg
45 g

% CDR*
93,7 %
79 %
75 %
100 %
100 %
100 %
100 %
5%
37,2 %
100 %
100 %
100 %
100 %
81,8 %

* CDR Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
COMPLEPLUS 10 MINUSGRIP es un suplemento alimenticio que prepara al organismo para hacer
frente a los cambios bruscos de temperatura y al perodo invernal. Potencia los sistemas de defensa
inespecficos del cuerpo y por tanto aumenta de forma significativa la funcin inmunolgica del
individuo proporcionndole los medios necesarios para impedir el desarrollo de microorganismos
potencialmente dainos o patgenos.
El Tomillo es una planta que acta eficazmente como antisptico general por su contenido en
aceite esencial (timol y carvacrol), flavonoides y cidos fenlicos. Tambin posee accin antitusgena,
expectorante y broncodilatadora.

312

Las flores de la Tila contienen muclagos que le confieren una accin emoliente y calmante,
aceite esencial (farsenol, geraniol y eugenol) con accin sedante ligera del sistema
nervioso y antiespasmdica, y flavonoides (quercitrosido, isoquercitrosido, tilirosido) con
propiedades diurticas. Adems poseen accin sudorfica y estimulante de las defensas.
Las flores de Saco deben a sus muclagos las propiedades emolientes. La presencia de materias
minerales, sobre todo, nitrato potsico, flavonoides (rutsido, isoquercitrsido, hipersido,
astragalsido), aceite esencial (linalol, geraniol, nerol, cido cafico, ferlico y clorognico) y cidos
urslico y oleanlico, le confieren propiedades diurticas, sudorficas y estimulante de las defensas del
organismo.
La relacin entre la actividad del sistema inmunitario y ciertos elementos vitamnicos ha sido
observada reiteradas veces por los clnicos. Este sirope contiene una proporcin considerable de
vitaminas del grupo B, A y C indispensables para el buen funcionamiento del sistema inmunitario (ver
informacin en esta obra).
El aporte correcto del Zinc aumenta la proporcin de linfocitos T4 (Mac Kallan y Collins) que
disminuyen en proporcin en el lquido seminal y en el medio celular con la edad. El aporte extra de zinc
favorece por tanto la produccin de linfocitos T4 relacionados con ciertos aspectos de la inmunidad
inespecfica, interviniendo tambin en el proceso de sntesis de las prostaglandinas y de las
interleucinas.
El Cobre es un gran antiinflamatorio y antivrico y, entre otras acciones, tambin es estimulante de
las defensas orgnicas, nos protege frente a las toxinas bacterianas y es un componente de diversos
sistemas enzimticos como la SOD que neutraliza la produccin de radicales libres.
El Zinc y Cobre forman una pareja muy estable de minerales que, aunque tienen funciones
fisiolgicas diferentes, se absorben, movilizan y almacenan de un modo parecido. Estos van en
liposomas, formados por fosfolpidos naturales, no slo para mejorar los caracteres organolpticos del
producto (sabor y color) sino fundamentalmente para acrecentar la tolerancia y biodisponibilidad de
dichos minerales, pudiendo contrarrestar su posible dficit dando dosis normales.
El contenido en Selenio le confiere a este sirope cierta actividad sinrgica con el zinc, ya que
ambos se potencian en su accin favorecedora de la sntesis de prostaglandinas. Tambin nos protege y
destruye a los perxidos derivados del metabolismo de los cidos grasos insaturados.
Frmula ideal para el tratamiento de:
En todos aquellos procesos en los que se presuma una depresin del sistema inmunitario.
En las secuelas del tratamiento con corticoides e inmunosupresores.
Para tratamientos preventivos de todo tipo (alergias, gripes, etc.).
En afecciones respiratorias crnicas (asociar a COMPLEPLUS 7 RESPIMAX).
Modo de empleo: Agitar antes de usar.
Adultos: Se aconseja 10 mL tres veces al da, antes de las comidas, diluyndolo en un poco de agua
o zumo.
En nios se aconseja:
Entre 6 y 12 aos: 5 mL, 2-3 veces al da
Entre 2 y 6 aos: 5 mL, 2 veces al da
Menores de 2 aos: 5 mL a lo largo del da.
Puede contener trazas de gluten y soja.
313

COMPLEPLUS 19 MINUSGRIP
Te ayuda frente a las agresiones invernales.
Ingredientes: Infusin concentrada de Saco (flores y bayas), T negro descafeinado y Menta. Fructosa.
Vitamina C. Aroma de fresa, sorbato potsico (conservante).
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 mL
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

177,63 Kcal......753,69 Kj
0,68 g
41,5 g
0,99 g
0,02 g

Por toma (10 mL)

17,76 Kcal......75,36 Kj
0,06 g
4,15 g
0,09 g
0,002 g

Cantidad de Nutrientes
Vitamina C
* CDR Cantidad Diaria Recomendada

Por toma diaria (40 mL)

60 mg

% CDR*
75 %

Explicacin:
COMPLEPLUS 19 MINUSGRIP es un suplemento alimenticio pensado especialmente para casos de
catarros de vas respiratorias superiores, gripes y resfriados. La accin conjunta de todos sus
componentes le proporcionan un efecto sudorfico, ayuda a bajar la fiebre, antisptico y
antiinflamatorio por lo que se recomienda para aliviar los sntomas de resfriados y gripes.
El Saco contiene hetersidos flavnicos (rutina, isoquercitrina e hipersido), taninos,
antociansidos (sambucina, sambucianina, crisantemina), aceite esencial, cidos orgnicos (ctrico,
mlico) con propiedades antivricas, diurticas, sudorficas, expectorantes y antiinflamatorias. Estudios
recientes han demostrado que las bayas del saco concentrado pueden reducir los sntomas de la gripe
y acortar su duracin as como disminuir el uso de medicacin antigripal. Carece de efectos indeseables
ya que debido al procedimiento de su preparacin y a que se utilizan frutos maduros eliminamos las
protenas bioactivas (nigrina f y lectinas) responsables de dichas acciones. Adems presenta una accin
estimulante de la capacidad defensiva del organismo.
Las hojas de T negro descafeinado contienen polifenoles, sobre todo taninos catquicos
(epicatequina, galocatequina, teaflavinas) y proantocianidinas (tearubigenina), cidos fenoles (glico,
cafico y clorognico), flavonoides (kampferol, quercetol, miricetol), saponinas triterpnicas, trazas de
aceite esencial (alcoholes alifticos, salicilato de metilo), teanina (5-etilamida del cido glutmico) y
sales minerales (destaca su concentracin de flor). En este caso se le han quitado parte de sus
alcaloides (tena, teofilina, teobromina y cafena) por lo que no presenta la accin estimulante sobre el
sistema nervioso central. Adems, de sus propiedades antioxidantes, vitamnica P, lipolticas,
astringentes y diurticas, en este caso lo hemos incluido porque experimentalmente se ha comprobado
que posee una accin antibacteriana y, en estudios in vitro, vieron que las catequinas inactivan e inhiben
los virus de la gripe.
Con el aceite esencial de Menta se potencia su efecto antivrico y antisptico, favorece la
sudoracin y refresca interiormente. Adems, tambin posee propiedades estomquicas, carminativas,
antiespasmdicas, colerticas y colagogas.
314

La Vitamina C, entre sus mltiples acciones, refuerza las defensas de nuestro organismo y tambin
tiene accin antioxidante siendo muy utilizada para la prevencin y mejora de resfriados, gripes y
catarros y para prevenir el envejecimiento prematuro. Segn un estudio realizado con unas 8000
personas sobre los efectos de la vitamina C en el resfriado comn se observ que aunque no evita su
aparicin si disminuye en un 20-30% la virulencia, es decir, la duracin e intensidad de los sntomas de
las enfermedades por fro.
Frmula ideal para el tratamiento de:
- Catarros de vas respiratorias altas.
- Gripes y resfriados.
Modo de empleo:
Agitar antes de usar y tomar antes de las principales comidas, diluyndolo en un poco de agua o zumo.
Adultos: Se aconseja 10 mL tres veces al da, antes de las comidas, diluyndolo en un poco de agua
o zumo.
En nios se aconseja:
Entre 6 y 12 aos: 10 mL, 2-3 veces al da
Entre 2 y 6 aos: 5 mL, 2-3 veces al da
Menores de 2 aos: 5 mL a lo largo del da.
Puede contener trazas de gluten y soja.

315

PEQUESAN
Gama especialmente diseada para nios.

PEQUESAN 6 DIGESTN
Para despus de las comidas.
Ingredientes: Fructosa; Infusin concentrada de Hinojo, Hierba luisa, Ans verde, Romero, Alcachofa y
Manzanilla amarga. Colina, Vitamina E, Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina A, cido flico,
Vitamina D. Aroma de naranja, cido ctrico (regulador de acidez) y sorbato potsico (conservante).
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 mL
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

181,81 kcal......771,68 Kj
0,37 g
43,26 g
0,81 g
0,038 g

Por toma (10 mL)

18,18 kcal......77,16 Kj
0,03 g
4,32 g
0,08 g
0,003 g

Cantidad de Nutrientes
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Acido flico
Colina

Por toma diaria (20 mL)

800 g
5 g
10 mg
1,4 mg
1,6 mg
2 mg
200 g
16,66 mg

% CDR*
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar

* CDR Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
PEQUESAN 6 DIGESTN es un producto excepcional que ha sido pensado expresamente para
ayudar a solucionar los problemas digestivos de los nios. Presenta dos acciones fundamentales, por un
lado, impide la formacin de gases y favorece su eliminacin y, por otro lado, estimula la digestin de
los alimentos para que el cuerpo pueda absorber todos los nutrientes que necesita para el correcto
desarrollo y crecimiento del nio. Un buen funcionamiento del aparato digestivo es imprescindible para
estar sanos y tener vitalidad.
La mezcla de plantas le confiere propiedades antiflatulentas, carminativas y antiespasmdicas que
ayudan a eliminar los gases retenidos en el tracto gastrointestinal y evitan las fermentaciones
intestinales, aliviando los clicos del lactante y la sensacin de pesadez e hinchamiento. Tambin
estimula la secrecin de jugos gstricos (digestiva) y biliares (colertica y colagoga) lo que favorece la
digestin de los alimentos, y es hipocolesterolemiante y diurtica suave.

316

El Hinojo es una planta que contiene aceite esencial, rico en anetol, estragol y fenchona, que le
confiere propiedades antiflatulentas facilitando la expulsin de los gases intestinales, estimulantes de la
motricidad del estmago e intestino, antiespasmdicas y antispticas dbiles, entre otras.
La Hierba luisa potencia la accin del hinojo y destaca por su contenido en aceite esencial (citral,
limoneno, linalol, terpineol, celo, cariofileno, etc.) que le proporciona propiedades digestivas (favorece
la secrecin de jugos gstricos), antiespasmdicas y carminativas siendo una planta especfica para
casos de digestiones pesadas, espasmos gastrointestinales, meteorismo, flatulencias, etc.
El Ans verde, adems de mejorar los caracteres organolpticos del producto, estimula los
procesos digestivos, inhibe las fermentaciones intestinales, facilita la eliminacin de gases intestinales,
relaja la musculatura intestinal, antiinflamatoria y antisptica intestinal, entre otras.
El Romero posee cidos fenlicos (cafico, rosmarnico, etc.) a los que debe su accin colertica y
colagoga. Tiene, entre otras, accin antiespasmdica debido a los flavonoides (glucsidos del luteolol,
apigenol), que actan tambin como diurticos en sinergia con los cidos fenoles.
La Alcachofa lleva principios amargos (cinarina y cinaropicrina) con accin colertica, regeneradora
de la clula heptica e hipocolesterolizante. Los cidos orgnicos (succnico, rico, etc.) colaboran en
esta accin. Posee tambin accin diurtica debida al cido hidroximetilacrlico, flavonoides y sales
minerales ricas en potasio. Adems la alcachofa activa el metabolismo de las sustancias txicas.
La Manzanilla amarga es una planta que por las caractersticas de sus fitoconstituyentes es muy
utilizada en afecciones digestivas. Es un excelente tnico amargo (nobilina), estimulante del apetito,
antiflatulenta y antiinflamatoria (aceite esencial), espasmoltica y colertica (flavonoides y aceite
esencial).
Por su alto contenido en vitaminas A, D, E y del grupo B, este sirope se comporta como un buen
tnico hepato-digestivo, favoreciendo los procesos digestivos mediante una estimulacin de todo el
aparato digestivo, del hgado y vescula biliar.
La correcta digestin es imprescindible para disfrutar de una buena salud. Cuando hablamos de
digestin no nos estamos refiriendo slo a la ingestin de alimentos y de sustancias nutritivas, sino
tambin a su proceso de descomposicin y asimilacin. Para que se realice correctamente es necesario
la participacin de los jugos y enzimas digestivos. PEQUESAN 6 DIGESTN combina la accin de todas
sus plantas para facilitar la eliminacin de los gases intestinales e impedir su formacin, a la vez que
ayuda a mejorar esta funcin digestiva estimulando la secrecin tanto del estmago como del hgado.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Digestiones lentas y pesadas, dispepsias.
Flatulencias gstricas y gases intestinales.
Falta de jugos gstricos.
Dispepsias biliares.
Falta de apetito.
Modo de empleo:
Agitar antes de usar y tomar antes de las principales comidas, diluyndolo en un poco de agua o zumo.
Entre 6 y 12 aos: 10 mL, 2 veces al da
Entre 2 y 6 aos: 5 mL, 2 veces al da
Menores de 2 aos: 5 mL a lo largo del da.
317

PEQUESAN 12 SEDN
Ayuda a normalizar ciertos estados de alteracin y agitacin.
Ingredientes: Fructosa; Infusin concentrada de Azahar, Tila y *Melisa. Colina, Niacinamida, Vitamina E,
Inositol, Biotina, cido flico. Gluconato de Magnesio y de Cobalto en forma de liposomas. Aroma de
frutos del bosque, cido ctrico (regulador de acidez), sorbato potsico (conservante).
* Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 mL
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

152,45 kcal........646,85 Kj.

0,54 g
35,66 g
0,85 g
0,042 g

Por toma (10 mL)

15,24 kcal........64,68 Kj.
0,05 g
3,56 g
0,08 g
0,004 g

Cantidad de Nutrientes
Niacinamida
Vitamina E
Biotina
Colina
Inositol
Magnesio
cido flico
Cobalto

Por toma diaria (30 mL)

16 mg
10 mg
50 g
15,66 mg
5,85 mg
4,23 mg
200 g
0,31 mg

% CDR*
100 %
83,3 %
100 %
Sin determinar
Sin determinar
1,1 %
100 %
Sin determinar

* CDR Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
PEQUESAN 12 SEDAN es un sirope que ha sido elaborado con una mezcla de plantas de las que
fundamentalmente destaca su accin sedante del sistema nervioso, relajante, antiespasmdica y
ligeramente inductora del sueo por lo que resulta muy til en casos de alteraciones nerviosas como el
insomnio, nerviosismo, para eliminar la angustia o ansiedad, etc., tan frecuentes en nuestros das.
Las flores de Azahar contienen una esencia (limoneno, linalol, nerol, geraniol y antranilato de
metilo) que, adems de ser responsable de su agradable olor, le confieren una accin antiespasmdica,
sedante del sistema nervioso central, inductora del sueo y ligeramente hipntica, entre otras, por lo
que son muy utilizadas en caso de insomnio, excitacin nerviosa, ansiedad, estrs y espasmos
digestivos.
La Tila es una de las plantas ms empleadas por su efecto sedante y antiespasmdico en casos de
excitacin nerviosa, insomnio, ansiedad y nerviosismo. Tambin se recomienda su uso con nios
hiperactivos por carecer de efectos secundarios y no crear adicin.
318

La Melisa es una planta que forma parte de diversos remedios populares empleados desde
antiguo para tratar afecciones de origen nervioso. Su contenido en aceite esencial le confiere
propiedades sedantes, antiespasmdicas, carminativas, euppticas y ligeramente hipnticas. Es muy til
en casos de excitacin, ansiedad, dolores de cabeza de origen nervioso, insomnio, flatulencias, etc.
Se le aaden vitaminas del grupo B, E y minerales (mangnesio y cobalto) que, en accin sinrgica
con los extractos de plantas, se comportan como reguladores y equilibradores de la actividad del
sistema nervioso.
Gracias a sus componentes, este sirope contribuye al normal funcionamiento del sistema nervioso
en donde colabora, entre otras cosas, en la sntesis de varios neurotransmisores que intervienen en la
transmisin del impulso nervioso y facilitan el desencadenamiento de un sueo apacible. Adems,
mejoran la capacidad corporal para soportar mejor las condiciones de estrs al participar en los
procesos de aprovechamiento de substratos energticos comunes a todas las clulas.
Los minerales seleccionados participan en el mantenimiento de la actividad normal del sistema
nervioso. Esta accin viene potenciada por la sinergia existente entre estos nutrientes y por el alto grado
de biodisponibilidad de los mismos. El magnesio y cobalto se utilizan en liposomas, formados por
fosfolpidos naturales, no slo para mejorar los caracteres organolpticos del producto (sabor y color)
sino fundamentalmente para acrecentar la tolerancia y biodisponibilidad de dichos minerales, pudiendo
contrarrestar su posible dficit dando dosis normales.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Insomnio.
Nerviosismo y ansiedad.
Estrs.
Agotamiento nervioso.
Palpitaciones.
Modo de empleo:
Agitar antes de usar y tomar antes de las principales comidas, diluyndolo en un poco de agua o zumo.
Entre 6 y 12 aos: 10 mL, 2 veces al da
Entre 2 y 6 aos: 5 mL, 2 veces al da
Menores de 2 aos: 5 mL a lo largo del da.

319

PEQUESAN 17 CRECEN
Crecimiento y apetito.
Ingredientes: Fructosa, Infusin concentrada de Zarzaparrilla. Polen. Vitamina C, Vitamina B3, Vitamina
E, Vitamina B6, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina A, cido flico, Vitamina K, Vitamina D, Vitamina B12.
Hierro, Calcio, Iodo. Gluconato de Zinc en forma de liposomas. Aroma de limn, cido ctrico (regulador
de acidez), sorbato potsico (conservante).
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 mL
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

202,55 kcal......860,2 Kj
2,58 g
46,91 g
0,51 g
0,04 g

Por toma (10 mL)

20,25 kcal......86,02 Kj
0,25 g
4,69 g
0,05 g
0,004 g

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (30 mL)
Vitamina A
600 g
Vitamina D
5 g
Vitamina E
8,4 mg
60 mg
Vitamina C
0,72 mg
Vitamina B1
Vitamina B2
1,4 mg
Vitamina B3
9,6 mg
Vitamina B6
0,72 mg
24 g
cido flico
Vitamina B12
1 g
Vitamina K
24 g
Calcio
800 mg
Hierro
12 mg
Zinc
1,2 mg
Yodo
108 g
* CDR Cantidad Diaria Recomendada

% CDR*
75 %
100 %
70 %
75 %
65,4 %
100 %
60 %
51,4 %
12 %
40 %
32 %
100 %
85,71 %
12 %
72 %

Explicacin:
PEQUESAN 17 CRECEN es un sirope de agradable sabor y aroma especialmente diseado para
favorecer el crecimiento de los nios y estimular su apetito.
No contiene edulcorantes artificiales, ni conservantes, ni colorantes, ni aromas artificiales.
La Zarzaparrilla es una planta que contiene glucsidos saponnicos, resina, y aceite esencial, que le
confieren propiedades diurticas, depurativas, aperitivas y tonificantes, entre otras, adems de
favorecer la absorcin de otras sustancias. Algunos autores consideran que contribuye a formar masa
muscular sobre todo cuando se utiliza en conjunto con ejercicio fsico por favorecer de una manera
natural el aumento de testosterona en el organismo por lo que se considera una sustancia anabolizante
que aumenta la sntesis proteica y por tanto la masa muscular siendo especialmente til durante los
periodos de crecimiento.
320

El Polen que contiene es puro y sin adicin de ningn tipo de producto qumico y procede de
nuestras colmenas situadas en la provincia de Soria. El polen puro de abejas en su forma natural posee
un sabor dulzaino pero ciertamente no es agradable para algunas personas y sobre todo para su uso en
alimentacin infantil. Los nios suelen rechazar habitualmente el polen debido a que sus gustos estn
mediatizados por la sociedad de consumo, y ste es un hecho que conocen a la perfeccin los
profesionales de la salud.
Este sirope constituye una revolucin en lo que respecta a la administracin del producto, sobre
todo en nios.
Propiedades:
El polen es un alimento completo esencial e indispensable en la vida de las abejas, es tambin un
excelente alimento para los seres humanos y animales.
El polen posee, no obstante, curiosas propiedades, por lo que, adems de nutritivas, podran
catalogarse de teraputicas.
Estas propiedades son:
- Es inocuo absolutamente y por su naturaleza se comporta como un excelente alimento.
- Posee un principio acelerador del crecimiento cuya naturaleza se cree que es similar en su forma de
actuacin a los principios hormonales.
- Posee flavonoides con accin sobre los mecanismos de la inmunidad.
- Posee una importante cantidad de sustancias hormonales con potente accin gonadotropa (mejora
el rendimiento sexual en adultos y el desarrollo genital en nios).
- Se ha demostrado la existencia en el polen de sustancias antibiticas activas sobre todo frente a
colibacilos como Proteus y Salmonella (Pierre Lavie).
- Posee una cierta actividad euforizante y antidepresiva debido a componentes cuya naturaleza no
est todava demostrada.
- Posee una accin remineralizante y vitaminizante debido a la gran cantidad de oligoelementos que
contiene y sobre todo a las vitaminas del grupo B y carotenoides.
- Posee una accin antiinflamatoria de las mucosas sobre todo debido a la presencia de cantidades
importantes de carotenos, que se convierten en vitamina A; tambin posee de enzimas proteolticas
y flavonas que contribuyen a esta accin.
- Accin favorecedora de la sntesis proteica con mejoramiento de la cicatrizacin e impidiendo la
formacin de queloides.
- Accin sobre la vitalidad general, aumentndola, y potente accin anorexgena (aumenta el
apetito).
321

Sustancias esenciales que contiene:

El polen como la jalea real es uno de los productos naturales ms ricos en aminocidos,
responsables directa o indirectamente de sus propiedades teraputicas.
Los aminocidos que contiene son los siguientes:
cido asprtico, cido glutmico, alanina, arginina, cistena, glicina, histidina, isoleucina, leucina,
lisina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, triptfano, tirosina y valina.
Cabe tener en cuenta que no todos los aminocidos indispensables para la vida pueden ser
sintetizados por el organismo humano y es en este sentido con el polen al contenerlos todos
(aminocidos esenciales), se convierte en un interesante alimento.
El polen adems contiene una gran cantidad de vitaminas (las ms importantes) y todas las del
grupo B: Vitamina B1 o tiamina, vitamina B2 o riboflavina, vitamina B3 o PP o nicotinamida, vitamina B5 o
cido pantotnico, vitamina B6 o piridoxina, vitamina B7 o inositol, vitamina B8 o biotina o vitamina H,
vitamina B9 o cido flico, vitamina B12 o cianocobalamina, vitamina B15 o cido pangmico, vitamina D o
calciferol, vitamina E o tocoferol, vitamina A o retinol, en forma de carotenos. ltimamente se ha
encontrado en l, un ms que aceptable contenido en SOD (superxido dismutasa).
Se le aaden vitaminas del grupo B, A, D, E, C, K y minerales (Calcio, Hierro, Zinc, Yodo) que, en
accin sinrgica con los extractos de plantas, proporcionan no slo los mejores nutrientes sino que
adems estn disponibles en todo momento para ayudar a que los nios crezcan de forma adecuada. El
Zinc se utiliza en liposomas, formados por fosfolpidos naturales, no slo para mejorar los caracteres
organolpticos del producto (sabor y color) sino fundamentalmente para acrecentar la tolerancia y
biodisponibilidad de dicho mineral, pudiendo contrarrestar su posible dficit dando dosis normales.
Gracias a sus componentes, este sirope constituye un suplemento alimenticio que estimula el
apetito y adems contribuye a mejorar la alimentacin del nio siendo de suma importancia para que el
organismo realice de forma correcta su crecimiento y desarrollo. Tambin tiene la capacidad de mejorar
el sistema defensivo del cuerpo.
Frmula ideal para el tratamiento de:
Ayuda al crecimiento.
Aumenta las defensas.
Mejora el rendimiento fsico e intelectual.
Tonifica el sistema nervioso.
Aumenta el apetito.
Es un revitalizador general.
Modo de empleo:
Agitar antes de usar y tomar antes de las principales comidas, diluyndolo en un poco de agua o zumo.
Entre 6 y 12 aos: 10 mL, 2 veces al da
Entre 2 y 6 aos: 5 mL, 2 veces al da
Menores de 2 aos: 5 mL a lo largo del da.

322

12
PRODUCTOS
ENERGTICOS
Y
COMPLEMENTOS
DIETTICOS

323

PRODUCTOS ENERGTICOS
* GAMA FOST PRINT:
La gama FOST PRINT consiste en una serie de productos especialmente diseados para
proporcionar la energa extra necesaria en cualquier momento del da y en cualquier poca de nuestra
vida (nios, ancianos, etc.).
Se compone de 4 productos:
- FOST PRINT JUNIOR
- FOST PRINT CLASSIC
- FOST PRINT PLUS
- FOST PRINT SPORT
La gama Fost Print PUEDE SER CONSUMIDA POR PERSONAS CELACAS ya que realizamos los controles
necesarios para poder introducir el logo de producto Sin Gluten, lo que significa que el producto que
lleva este smbolo se acoge al Codex Alimentarius. En la ltima reunin del Codex mantenida a finales
del mes de junio de 2008, se aprob que para poder poner producto sin gluten, el contenido en gluten
del producto debe ser < 20 ppm (mg/kg).

Modo de Empleo
Tomar un vial al da, directamente o diluido en un vaso de agua o zumo de frutas, e ingerir
inmediatamente.
Para aquellos que practiquen deportes se recomienda tomar 1 vial 20-30 minutos antes de la
competicin.
Modo de Apertura
Mantener en posicin vertical.
1.- Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido del tapn caer al
interior del vial.
2.- Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3.- Para tomar:
3.a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
3.b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
Contenido: 20 viales de 15 ml.

324

* FOST PRINT JUNIOR

FOST PRINT JUNIOR es un suplemento alimenticio especialmente diseado para proporcionar la
energa extra necesaria a nios y adolescentes en edad escolar, sobre todo en poca de exmenes y
durante las competiciones deportivas. Tambin se recomienda complementar a nios con falta de
apetito que presentan agotamiento, estrs y carencias alimenticias; en nios durante los perodos de
crecimiento.
La alimentacin infantil es muy importante, ya que una alimentacin adecuada en los primeros
aos de vida es, la mayor garanta para el perfecto desarrollo fsico e intelectual del nio, y un excelente
medio para prevenir procesos patolgicos.
FOST PRINT JUNIOR es un complemento alimentario energtico y reconstituyente, de
extraordinaria calidad, que rene excepcionales caractersticas debido a que en l se combinan
sustancias altamente energetizantes y nutritivas para ayudar a los nios y jvenes a tener ms energa y
estar ms sanos. Dicho producto es el resultado del inters y la preocupacin que suscita la relacin
existente entre el buen desarrollo fsico y mental en los nios y el consumo de determinados
suplementos alimenticios.
En su composicin se agrupan y combinan excelentes productos de la colmena elaborados por las
abejas (jalea real, propleo, miel) con otros elementos (glucosa, fructosa, vitaminas y minerales) cuya
finalidad es la de aprovechar y potenciar al mximo sus efectos sobre el organismo.
- Acta como un potente energetizante muscular y tnico nervioso, lo que proporciona un aumento
del rendimiento muscular y deportivo en los nios.
- Aporta al organismo elementos fcilmente asimilables y necesarios para reforzar, equilibrar y
mejorar su estado de salud.
- Proporciona los nutrientes necesarios para un ptimo crecimiento seo y un adecuado desarrollo
intelectual.
- Produce un potente incremento de la capacidad de concentracin en nios, con el consiguiente
aumento del rendimiento escolar.
- Potencia la capacidad defensiva del organismo, aumentando su resistencia y protegindolo frente a
cualquier tipo de agresin (fro, bacterias, virus, etc.).
FOST PRINT JUNIOR por su elevado contenido en glucosa, fructosa y fsforo es un importante
precursor de ATP, molcula imprescindible para la supervivencia de las clulas del organismo ya que es
la encargada de proporcionar la energa que necesitan para que puedan realizar todas sus funciones
correctamente.
La Jalea Real por su elevada concentracin en aminocidos, protenas, glcidos, fosfolpidos,
vitaminas y minerales es uno de los alimentos naturales ms completos que existe y cuyos componentes
actan sinrgicamente para potenciar sus acciones, favoreciendo el desarrollo armnico del organismo,
tanto fsico como psquico, sirviendo, entre otras cosas de alimento perfecto para el organismo.

325

El Propleo, entre sus mltiples propiedades, posee una accin inmunoestimulante, aumentando
la resistencia del organismo frente a las infecciones. Es considerado como una de las mejores sustancias
con efecto "antibitico" que la naturaleza puede ofrecernos. Adems, debemos tener presente que
cuanto ms eficaz y poderoso sea el sistema inmunitario, mayor es el rendimiento fsico y psquico. De
ah la importancia que conlleva la ingestin de propleo, cuando requerimos y necesitamos un aporte
extra de energa.
El Calcio, Fsforo y Vitamina D3 (colecalciferol) actan conjuntamente siendo indispensables,
sobre todo en nios y adolescentes, para el buen desarrollo del esqueleto durante el crecimiento. La
vitamina D3 favorece la absorcin intestinal del calcio (y fsforo), as como su fijacin a los huesos y
dientes. El calcio, entre otras acciones, tambin interviene en la contraccin muscular (favorece la
relajacin), en los procesos de coagulacin de la sangre, en la transmisin de los impulsos nerviosos y en
los latidos del corazn. El Fsforo tambin es esencial para el buen desarrollo del sistema nervioso y
para mejorar y potenciar la memoria, atencin, concentracin, etc., funciones esenciales en los nios
sobre todo durante su periodo escolar. Adems, desempea un papel importante en el
almacenamiento, la liberacin y transporte de energa (ATP, GTP) para que el organismo pueda realizar
sus funciones. Esto en los nios adquiere gran importancia debido a la gran demanda energtica que
requieren no solo como consecuencia del crecimiento sino tambin por ser pocas en las que
desarrollan una mayor actividad fsica.
La Vitamina C es importante porque interviene en el crecimiento del hueso y favorece la
consolidacin en caso de fracturas; permite el buen desarrollo de la dentina de los dientes; contribuye a
la conservacin y regeneracin de la piel estimulando la cicatrizacin de las heridas y facilitando su
recuperacin; es antioxidante protegindonos frente a los radicales libres; aumenta la capacidad de
resistencia del organismo frente a las infecciones bacterianas y a las infecciones vricas e interviene en el
buen mantenimiento de la sangre por mejorar la utilizacin de cido flico y la absorcin y el
metabolismo del hierro que son necesarios para el buen estado de los hemates.
El Flor mantiene el esmalte dentario en buenas condiciones y tiene tambin efecto anticaries. Se
utiliza en todas los alteraciones del metabolismo fosfoclcico: retrasos del crecimiento, osteoporosis y
en los trastornos osteoligamentarios.
El Selenio en los nios es indispensable para el crecimiento de los fibroblastos (clulas
constituyentes del tejido conjuntivo, el cual forma parte de los tejidos seo y cartilaginoso, elstico,
adiposo y adenoideo) y de otras clulas de los tejidos. Adems, contribuye al buen funcionamiento
muscular y es antioxidante. Esto quiere decir que el selenio, junto con la vitamina E y aminocidos
azufrados, son elementos que el organismo necesita para su crecimiento normal.
El Zinc es un mineral necesario para los tejidos que presentan un elevado recambio celular (piel,
mucosa gastrointestinal, condrocitos, timocitos, espermatogonias) y su dficit produce afectaciones
caractersticas (retraso de crecimiento, alopecia, dermatitis, diarrea, hipodesarrollo, atrofia gonadal,
etc). Adems, los enzimas que intervienen en la sntesis del colgeno requieren zinc. Tambin facilita la
secrecin y accin de la insulina. Es un nutriente esencial para mantener en buen estado la capacidad
defensiva del organismo.
El Iodo se ha incorporado porque al formar parte de la hormona tiroidea influye poderosamente
sobre el crecimiento, maduracin y diferenciacin del organismo humano. Se ha observado que es
imprescindible para el desarrollo seo y el cierre epifisario. Aumenta la sntesis de protenas en
prcticamente todos los tejidos corporales. Disminuye los niveles de colesterol al acelerar su eliminacin
biliar y es necesario en el funcionamiento del sistema nervioso (su exceso produce irritabilidad nerviosa
y su defecto lo deprime y tambin deprime el psiquismo).
326

El Potasio constituye el principal catin intracelular, donde desempea un importante papel en el

metabolismo de la clula, nos regula el equilibrio cido-base y la presin osmtica. Es necesario para la
sntesis de protenas musculares a partir de los aminocidos de la sangre, accin muy importante debido
a que los nios estn continuamente creciendo y aumentando su masa muscular. Adems, el potasio
influye de forma beneficiosa en el tratamiento del acn.
La Arginina desempea un papel importante en el crecimiento y desarrollo, ya que estimula la
secrecin de la hormona de crecimiento. La consecuencia es un aumento en la masa muscular y un
incremento en el transporte de los aminocidos al interior de las clulas, funcin imprescindible durante
la infancia en donde las necesidades proteicas aumentan debido al mayor desarrollo muscular que se
produce al crecer. Tambin ayuda a quemar grasas en el organismo, para proporcionar un adecuado
suministro de cidos grasos durante el ejercicio en donde aumenta el gasto energtico. La arginina
estimula la actividad del sistema inmunitario y favorece la incorporacin de sulfato en el cartlago y la
produccin adecuada de colgeno, funciones todas ellas muy importantes que contribuyen a que el
organismo de los nios se mantengan en perfecto estado y sea capaz de defenderse frente a diversas
agresiones externas, adems de desarrollarse y crecer correctamente.
La Glicina es un aminocido no esencial utilizado por el organismo para sintetizar diversos
compuestos como el grupo hemo, las purinas, el glutatin, las protenas, los nucletidos y los cidos
nucleicos. Es importante para el buen funcionamiento cerebral.
Adems la glicina y arginina, son necesarias para la formacin de creatina, parte de la cual pasa a
formar parte del ATP (la creatina se combina con el fosfato originando fosfocreatina). Sin creatina, los
glcidos y el fsforo no forman ATP, ya que este necesita la participacin de creatina para producirse.
La Metionina es un aminocido esencial por lo que no puede ser sintetizado por nuestro
organismo y debemos obtenerlo a travs de la alimentacin. Aporta azufre y otros compuestos que
necesita el organismo para un metabolismo y un crecimiento normales. Es antioxidante. Necesaria para
la formacin del colgeno y otros componentes proteicos y tambin ayuda al hgado a procesar las
grasas (lpidos).
Ingredientes:
Tapn: Fosfato biclcico, sulfato de zinc, metionina, yoduro potsico, selenito sdico, fluoruro
sdico.
Vial: Glucosa, fructosa, jalea real (mnimo 1.800 mcg de cido 10-hidroxidecenoico/vial), propleo
(mnimo 160 mcg de galangina/vial), miel, magnesio, potasio, fsforo, calcio, vitamina C, vitamina D3,
vitamina E, vitamina B12, cromo, arginina, glicina, aroma natural de fresa, cido ctrico (regulador de
acidez), sorbato potsico (conservante) y agua glicerinada.
Modo de empleo: Tomar un vial al da, directamente o diluido en un vaso de agua o zumo de frutas, e
ingerir inmediatamente. Para nios que practiquen deportes se recomienda tomar 1 vial 20-30 minutos
antes de la competicin.

327

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

233,25 kcal....990,1 kJ
2,15 g
53,98 g
0,97 g

Por vial (15 ml)

34,98 kcal....148,51 kJ
0,32 g
8,09 g
0,14 g

Cantidad de Nutrientes
Fsforo
Calcio
Potasio
Cromo
Magnesio
Iodo
Zinc
Selenio
Flor
Vitamina C
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina B12
Arginina
Metionina
Glicina

Por vial (15 ml)

37 mg
26,6 mg
40,0 mg
31 g
1,8 mg
100 g
13,5 mg
18,26 g
0,91 g
60 mg
5 g
1 mg
1 g
65,57 mg
56,16 mg
28,26 mg

% CDR *
5,28 %
3,32 %
2%
77,5 %
0,48 %
66,6 %
100 %
33,2 %
26 %
75 %
100 %
8,33 %
40 %
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Se recomienda tomar FOST PRINT JUNIOR:
- Nios y adolescentes en edad escolar.
- Nios y adolescentes en pocas de crecimiento.
- Como recuperador, despus de un gran esfuerzo fsico y mental.
- En los cambios de estacin.
- En pocas de actividad intensa y en las que se necesita rendir al mximo (exmenes, etc.).
- En casos de dieta deficiente.
- En casos de falta de energa.
- En casos de falta de apetito.

328

* FOST PRINT CLASSIC

FOST PRINT CLASSIC est recomendado para cubrir los requerimientos de energa extra de
aquellas personas que necesitan mantener un gran rendimiento en su actividad diaria, tales como
ejecutivos, trabajadores, amas de casa, estudiantes adultos y 3 edad que no desean ingerir ginseng.
Adems, se recomiendan tomar en cualquier persona que necesite suplementos por exceso de trabajo,
mala alimentacin, etc.; en adultos sometidos a estrs; en personas que requieran suplementos para
mantener sus facultades fsicas e intelectuales y en embarazadas y lactantes.
El aumento de las expectativas de vida ha hecho que cada vez se preste ms atencin a todo
aquello que pueda influir no slo para mejorar la calidad de vida en edades avanzadas sino tambin a lo
que pueda retrasar lo mximo posible el proceso de envejecimiento. En el envejecimiento se producen
una serie de cambios fisiolgicos y estructurales, sobre los cuales parece ser que hay una serie de
factores que pueden influir en su aparicin y posterior evolucin.
Uno de los elementos que ms influye son los radicales libres. Se ha visto que el organismo fabrica
y acumula una serie de productos resultado de las reacciones oxidativas propias del metabolismo
celular, as como por la actividad de agentes txicos (humo del tabaco, caf, derivados qumicos,
radiaciones, contaminantes atmosfricos, alcohol, pesticidas, herbicidas, etc.). En condiciones normales,
el organismo debe neutralizarlos y destruirlos para evitar la lesin de los tejidos pero cuando aparecen
en cantidades ms grandes de los que el organismo puede eliminar, crean un estado de
autointoxicacin, que favorece el desarrollo de un terreno orgnico predispuesto a padecer estados
patolgicos. Una de las formas de defenderse el organismo de los efectos perjudiciales de estos
oxidantes celulares es mediante los antioxidantes naturales dentro de los cuales destaca la vitamina E, el
beta caroteno y la vitamina C.
FOST PRINT CLASSIC por su elevado contenido en fsforo, glucosa y minerales, es un importante
precursor de ATP, molcula encargada de proporcionar la energa necesaria al organismo, al que se le
aade jalea real fresca (1000 mg/vial), por su elevada concentracin en aminocidos, protenas,
fosfolpidos, minerales y vitaminas, es el alimento natural ms completo que existe.
Dentro de sus componentes destacamos su contenido en:
La Vitamina E acta como antioxidante natural y retrasa los procesos de envejecimiento. Protege
la actividad de otras vitaminas (A, C, etc.) e impide la lesin heptica provocada por la ingestin de dosis
excesivas de dietas que poseen protenas producidas artificialmente. Es indispensable a nivel sanguneo
ya que interviene en la sntesis de hemoglobina y favorece la supervivencia de los glbulos rojos, al
proteger su membrana y aumentar su resistencia frente a los agentes que los destruyen.
La Vitamina C, adems de potenciar el efecto antioxidante de la vitamina E, fortalece la pared de
los vasos sanguneos y favorece la hemostasia, mejora el crecimiento del hueso y favorece la
consolidacin en caso de fracturas, hace los dientes ms resistentes y estimula la cicatrizacin de las
heridas y facilita su recuperacin. Tambin aumenta la capacidad de resistencia del organismo frente a
las infecciones, interviene en la absorcin y el metabolismo del hierro siendo til en casos de anemia,
participa en la degradacin del colesterol y contribuye a regular el metabolismo energtico dentro de las
clulas y colabora en el buen funcionamiento del sistema nervioso ya que potencia la sntesis y
liberacin de los neurotransmisores, mejorando la eficacia de la sinapsis neurolgicas, que son la base
de los fenmenos de aprendizaje, habituacin y sensibilizacin. Esto es importante ya que ayuda a
mantener el buen funcionamiento del sistema nervioso a pesar del paso de los aos.

329

La Vitamina B12 es esencial para la maduracin normal y el desarrollo de los eritrocitos

(antianmica), junto con el cido flico. Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono y
protenas. Colabora en la sntesis de colina (protector heptico por impedir el depsito de grasas en el
hepatocito). Favorece el crecimiento y la regeneracin de los tejidos. Mantiene en buen estado el
sistema nervioso, particularmente la mdula espinal y sobre todo los cordones posteriores (protege la
vaina de mielina). Participa en la sntesis de acetil-colina (neurotransmisor).
El cido Pantotnico (Vitamina B5) es indispensable en el metabolismo intermedio de los
carbohidratos, grasas y protenas, al formar parte del coenzima A. Interviene en la sntesis de colesterol,
fosfolpidos, triacilglicridos y de la porfirina para la formacin de hemoglobina. Participa en la sntesis
de hormonas corticosuprarrenales (aldosterona, corticosteroides y estrgenos) por lo que es esencial en
el metabolismo del ser humano. Es necesario para el crecimiento y regeneracin de piel, mucosas y
faneras (uas y pelo). Ayuda al sistema inmunitario a defenderse frente a las agresiones externas. Su
dficit disminuye la capacidad de resistencia a las infecciones.
La Arginina es un aminocido no esencial, ya que el organismo puede sintetizarlo por s mismo. Sin
embargo, desempea un papel importante ya que al estimular la secrecin de la hormona de
crecimiento, incrementa el transporte de aminocidos a las clulas lo que favorece la sntesis de
protenas (con la edad va disminuyendo la capacidad de sntesis proteica y es ms difcil reponer las
prdidas que se producen y sostener el recambio proteico). Adems, tambin ayuda a quemar grasas en
el organismo y as obtener energa para mantener una buena salud estable. Con la edad aparecen una
serie de procesos degenerativos que se ven favorecidos por la disminucin de los niveles de la hormona
del crecimiento, por lo que una dosis adecuada de arginina, puede retardar la aparicin de los mismos.
Tambin estimula la actividad del sistema inmunitario y la produccin adecuada de colgeno lo que
mejora la capacidad de reparacin de la piel y la integridad del cartlago (esta ltima propiedad es muy
importante ya que fisiolgicamente una de las estructuras que primeramente suele desgastarse con la
edad es el cartlago). Acta mejorando la produccin de esperma en el sexo masculino y estimula el
sistema circulatorio siendo capaz de aumentar el riego sanguneo de los tejidos por el efecto
vasodilatador que posee.
La Metionina es un aminocido esencial por lo que no puede ser sintetizado por nuestro
organismo y debemos obtenerlo a travs de la alimentacin. Aporta azufre y otros compuestos que
necesita el organismo para un metabolismo y un crecimiento normales. Es antioxidante. Necesaria para
la formacin del colgeno y otros componentes proteicos y tambin ayuda al hgado a procesar las
grasas (lpidos).
La Glicina es un aminocido no esencial. Es un neurotransmisor del sistema nervioso central,
incluyendo la mdula espinal. Se almacena en vesculas en la neurona presinptica. Favorece la
transmisin del impulso nervioso a la fibra muscular. Es uno de los elementos de construccin en la
sntesis de fosfocreatina (forma importante de almacenamiento de fosfato rico en energa), sobre todo
en el msculo. Participa en el metabolismo general de una manera muy activa: biosntesis de
compuestos como el grupo hemo, las purinas, el glutatin, las protenas y los cidos nucleicos, todos
ellos muy implicados en el metabolismo muscular y energtico del deportista.
La metionina, glicina y arginina, son necesarias para la formacin de creatina, parte de la cual pasa
a formar parte del ATP (la creatina se combina con el fosfato originando fosfocreatina). Sin creatina, los
glcidos y el fsforo no forman ATP, ya que este necesita la participacin de creatina para producirse.

330

Ingredientes:
Tapn: Arginina, metionina, vitamina E, pantotenato clcico.
Vial: Glucosa, fructosa, jalea real (mnimo 2.100 mcg de cido 10-hidroxidecenoico/vial), propleo
(mnimo 160 mcg de galangina/vial), miel, magnesio, potasio, fsforo, calcio, vitamina C, vitamina D3,
vitamina B12, cromo, glicina, aroma natural de frutos del bosque, cido ctrico (regulador de acidez),
sorbato potsico (conservante) y agua glicerinada.
Modo de empleo: Tomar un vial al da, directamente o diluido en un vaso de agua o zumo de frutas, e
ingerir inmediatamente.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

224,82 kcal....954,31 kJ
2,42 g
51,67 g
0,94 g

Por vial (15 ml)

33,72 kcal....143,14 kJ
0,36 g
7,75 g
0,14 g

Cantidad de Nutrientes
Fsforo
Calcio
Potasio
Cromo
Magnesio
Vitamina C
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina B12
cido pantotnico
Arginina
Metionina
Glicina

Por vial (15 ml)

25,3 mg
26,6 mg
40 mg
31 g
1,8 mg
60 mg
5 g
10 mg
1 g
6 mg
65,57 mg
56,16 mg
28,26 mg

% CDR *
3,61 %
3,32 %
2%
77,5 %
0,48 %
75 %
100 %
83,3 %
40 %
100 %
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Se recomienda tomar FOST PRINT CLASSIC:
-

Cualquier persona que necesite un aporte extra de energa y no desee tomar Ginseng (amas de casa,
personas mayores, ejecutivos, estudiantes, trabajadores en general).
Personas que deban mantener un elevado rendimiento intelectual y una gran actividad en el trabajo.
Personas mayores en pocas de cambios de estacin o ante la sensacin de bajo estado de nimo.
En situaciones que requieran una gran concentracin, atencin y memoria.
En trabajos de esfuerzo fsico prolongado.
En casos de bajo estado fsico y anmico, desgana y falta de energa.

331

* FOST PRINT PLUS

FOST PRINT PLUS es el complemento diettico ideal para proporcionar energa extra necesaria a
aquellas personas que necesitan mantener un gran rendimiento en su actividad diaria tales como
ejecutivos, trabajadores, amas de casa, estudiantes adultos, deportistas y 3 edad, que deseen ingerir
ginseng. Est especialmente indicado como estimulante sexual.
Es un suplemento altamente vigorizante, energetizante y estimulante, que desempea un
importante papel en el metabolismo celular, ya que sus componentes son los ms eficientes para que la
clula forme a partir de ellos molculas de ATP (adenosn trifosfato), que posteriormente utiliza para
producir energa, garantizando de esta manera la buena marcha de las funciones vitales.
Debemos de tener en cuenta, que para que el organismo pueda generar ATP, de la manera ms
rpida y rentable posible, requiere, entre otras, dos tipos de sustancias: monosacridos (glucosa,
fructosa, etc.) y fsforo. Los primeros los puede obtener a partir de los hidrato de carbono ingeridos con
la dieta (pasta, fcula, almidn, azcares, etc.), los cuales debe ser transformados por el aparato
digestivo en elementos ms simples (glucosa, fructosa, dextranos, etc.), para que la clula los pueda
aprovechar en la produccin de energa. El fsforo lo podemos conseguir de dos maneras: una, a travs
de su aislamiento de los alimentos que lo contienen, y otra, a partir del que contiene el propio
organismo en huesos y clulas.
FOST PRINT PLUS es un magnfico precursor de ATP, ya que suministra directa y rpidamente a la
clula, los ingredientes que necesita para fabricar su energa (ATP) casi instantneamente, sin que tenga
que esperar a que el metabolismo lo extraiga ms lentamente a partir de los hidratos de carbono y otros
alimentos. Este factor es muy importante, por ejemplo cuando practicamos un deporte o necesitamos
un aporte extra de energa por cualquier circunstancia.
Los efectos beneficiosos que derivan de la toma de FOST PRINT PLUS se deben, por un lado, a la
accin conjunta de todos sus componentes que incrementan la magnitud de sus propiedades y, por otro
lado, a que sus nutrientes son biodisponibles y de fcil asimilacin aprovechndose as todo su potencial
nutricional, tonificante y energtico. Es un suplemento dietticamente equilibrado a base de glucosa,
fructosa, jalea real, ginseng, propleo y vitaminas y minerales, indispensable en nuestra dieta, que
constituye una ayuda natural para que el organismo mantenga su vitalidad.
- Contiene gran parte de los elementos nutritivos (aminocidos, enzimas, vitaminas, minerales,
oligoelementos, fitosteroles, etc.) que el organismo precisa para subsanar parte de las carencias
producidas por una alimentacin deficiente o desequilibrada.
- Excelente tnico y estimulante general que proporciona al organismo una energa corporal
inigualable garantizando la mxima intensidad en las actividades diarias.
- Proporciona energa, activa la capacidad regeneradora de las clulas y aumenta la vitalidad del
cuerpo humano por lo que favorece su rpida recuperacin y facilita los esfuerzos repetidos y
prolongados.
- Es un buen defatigante y reconstituyente, aumenta la resistencia a la fatiga fsica, psquica e
intelectual y mejora la memoria y la capacidad de concentracin.
- Potencia la salud y colabora en la proteccin del organismo, al fortalecer y aumentar sus defensas e
inmunidad.
- Tambin se le considera ligeramente afrodisaco, por su contenido en ginseng, ayudando a combatir
la impotencia y frigidez sexual.

332

Dentro de sus componentes, adems de los anteriores, destacamos su contenido en:

Ginseng: acta como reequilibrador general del organismo, aumentando su resistencia natural
(fsica y psquica) y le ayuda a combatir todo tipo de estados carenciales. Es un estimulante natural del
organismo y colabora en la restauracin de su energa y tono vital. Est universalmente reconocido
como un buen estimulante para el sexo.
Jalea Real: reconstituyente natural elaborado por las abejas para alimentacin de la abeja reina.
Su elevado contenido en vitaminas, minerales, aminocidos esenciales y fosfolpidos, favorece un
desarrollo armnico, tanto fsico como psquico, sirviendo, entre otras cosas, de alimento perfecto para
el cerebro lo que conlleva a mejorar la memoria y ayuda a eliminar el agotamiento mental.
Propleo: tiene una contrastada capacidad inmunoestimulante. Est ms que experimentado en
muchos equipos de deportistas profesionales o por deportistas aislados, que cuando se termina la
competicin o el entrenamiento, el nivel de defensas naturales est bajsimo y hay que reponerlas
urgentemente. As mismo, cuanto ms fuerte est el sistema inmunitario, mayor es el rendimiento. De
ah la importancia de la ingestin de propleo, a la hora de necesidades extras de energa.
Se ha reforzado su composicin con Calcio, Fsforo y Vitamina D3 porque actan conjuntamente.
La vitamina D3 favorece la absorcin intestinal tanto de calcio como de fsforo y magnesio, as como su
fijacin a los huesos y dientes, siendo indispensable, en los adultos, para regular y equilibrar la
remineralizacin del hueso. El calcio, entre otras funciones, tambin interviene en la contraccin
muscular (favorece la relajacin), en los procesos de coagulacin de la sangre, en la transmisin de los
impulsos nerviosos, en los latidos del corazn y regula el paso de nutrientes a la clula.
La Vitamina E es la vitamina antioxidante liposoluble ms importante transportada por la sangre.
Esta es una de sus funciones ms significativas ya que protege a las clulas del ataque de los radicales
libres y contribuye a que mantengan su actividad metablica, garantizando su supervivencia y vitalidad,
y as aminorar el deterioro del organismo que acaece con el paso de los aos. Es una vitamina
antienvejecimiento. Impide el depsito excesivo de grasa en el hgado. Favorece la supervivencia de los
glbulos rojos y permite el aumentar la utilizacin de oxgeno a nivel de los msculos, haciendo posible
que funcionen con menos oxgeno lo que les permite aumentar su resistencia y energa. Tambin
desarrolla efectos favorables sobre los rganos de reproduccin.
La Vitamina C, junto con la vitamina E y los betacarotenos, componen el ms eficaz cctel
antioxidante, que nos protegen frente a la accin de los radicales libres. Ayuda a conservar en perfecto
estado la pared de los capilares sanguneos fortalecindola y favoreciendo la hemostasia, protege al
cartlago, mejora el crecimiento del hueso y favorece su consolidacin en caso de fracturas, mejora el
estado de la dentina de los dientes y de la piel estimula la cicatrizacin de las heridas y facilita la
recuperacin en quemaduras. Fortalece el sistema inmunolgico y aumenta la capacidad de resistencia
del organismo. Contribuye a la formacin y mantenimiento de los hemates en buen estado. Interviene
en la absorcin y el metabolismo del hierro siendo til en casos de anemia. Es indispensable en el
metabolismo de ciertos aminocidos que tienen un importante papel en el buen funcionamiento del
cerebro. Interviene en la degradacin del colesterol.
El cido Pantotnico (Vitamina B5) forma parte de la llamada coenzima A, enzima necesaria para
la sntesis de cidos grasos y reacciones de oxidacin. Interviene en la sntesis de colesterol, fosfolpidos
y porfirina para la produccin de hemoglobina. Es necesario para el buen funcionamiento del sistema
nervioso. Interviene en la sntesis de hormonas corticosuprarrenales (aldosterona, corticosteroides y
estrgenos), por lo que es esencial en el metabolismo del ser humano. Aumenta la resistencia del
sistema inmunolgico, frente a agresiones externas, siendo este efecto importante en casos de personas
sometidas a actividades con mucho estrs como los ejecutivos.

333

La vitamina B12 tiene un nexo de unin muy importante con el cido pantotnico, al entrar a
formar parte de la antes nombrada coenzima A. La vitamina B12 es esencial para la maduracin y
desarrollo de los glbulos rojos, siendo una vitamina con accin antianmica. Tambin interviene en el
metabolismo de las protenas por lo que favorece el crecimiento y la regeneracin de los tejidos. A su
vez, mantiene en buen estado el sistema nervioso (protege las vainas de mielina de los nervios). Es un
gran desintoxicante del cianuro del humo del tabaco, costumbre muy arraigada en el mundo de los
ejecutivos.
La Metionina es un aminocido esencial por lo que no puede ser sintetizado por nuestro
organismo y debemos obtenerlo a travs de la alimentacin. Aporta azufre y otros compuestos que
necesita el organismo para un metabolismo y un crecimiento normales. Es antioxidante. Necesaria para
la formacin del colgeno y otros componentes proteicos y tambin ayuda al hgado a procesar las
grasas (lpidos).
La Arginina es un aminocido importante para el crecimiento del ser humano. Tambin estimula la
actividad del sistema inmunitario y la produccin adecuada de colgeno para la curacin de las heridas y
para la integridad del cartlago. En la persona adulta es importante para el crecimiento de clulas y
tejidos, favorece la estimulacin sexual, la ereccin, a la vez que aumenta la libido. Esta accin de la
arginina cumple un papel importantsimo en la estresada vida de los ejecutivos.
La Glicina es un aminocido no esencial utilizado por el organismo para sintetizar diversos
compuestos como el grupo hemo, las purinas, el glutatin, las protenas, los nucletidos y los cidos
nucleicos. Es importante para el buen funcionamiento cerebral.
Adems la glicina y arginina, son necesarias para la formacin de creatina, parte de la cual pasa a
formar parte del ATP (la creatina se combina con el fosfato originando fosfocreatina). Sin creatina, los
glcidos y el fsforo no forman ATP, ya que este necesita la participacin de creatina para producirse.
FOST PRINT PLUS es un potente estimulante no anablico que no presenta caractersticas de
Dopping. El ginseng es una sustancia de origen natural admitida por el consejo regulador en los ltimos
juegos olmpicos de Sel, pero aunque mejora el rendimiento en el deporte, no obstante tiene carcter
estimulante.
Ingredientes:
Tapn: Fosfato biclcico, metionina, pantotenato clcico.
Vial: Glucosa, fructosa, jalea real (mnimo 2.100 mcg de cido 10-hidroxidecenoico/vial), ginseng
(mnimo 2.100 mcg de ginsensidos/vial), propleo (mnimo 160 mcg de galangina/vial), magnesio,
potasio, fsforo, calcio, vitamina C, vitamina E, vitamina D3, vitamina B12, cromo, arginina, glicina, aroma
natural de mandarina, cido ctrico (regulador de acidez), sorbato potsico (conservante) y agua
glicerinada.
Modo de empleo: Tomar un vial al da, directamente o diluido en un vaso de agua o zumo de frutas, e
ingerir inmediatamente.

334

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

222,6 kcal...944,55 kJ
2,34 g
50,61 g
1,2 g

Por vial (15 ml)

33,39 kcal...141,68 kJ
0,35 g
7,59 g
0,18 g

Cantidad de Nutrientes
Fsforo
Calcio
Potasio
Cromo
Magnesio
Vitamina C
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina B12
cido pantotnico
Arginina
Metionina
Glicina

Por vial (15 ml)

50,0 mg
39,2 mg
40,0 mg
39 g
1,37 mg
60 mg
5 g
10 mg
1 g
6 mg
65,57 mg
56,16 mg
28,26 mg

% CDR *
7,14 %
4,9 %
2%
97,5 %
0,36 %
75 %
100 %
83,3 %
40 %
100 %
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Se recomienda tomar FOST PRINT PLUS:

-

Cualquier persona que necesite un aporte extra de energa: ejecutivos, estudiantes, trabajadores en
general, relaciones pblicas, jvenes con mucha actividad, amas de casa, etc.
Personas que realizan trabajos que requieran un esfuerzo fsico prolongado.
Aquellos que viajan con asiduidad.
En situaciones que precisen un alto rendimiento intelectual y ejercicio de la memoria.
Antes de realizar un deporte o esfuerzo fsico intenso.
En casos de bajo estado fsico y anmico, desgana y falta de energa.

335

* FOST PRINT SPORT

FOST PRINT SPORT es un producto esencialmente recomendado para cubrir los requerimientos de
energa extra necesarios en la prctica de cualquier deporte, tanto durante el entrenamiento como en la
fase de competicin.
La actividad deportiva es una prctica cada da ms extendida. Los niveles que el deporte ha
conseguido a nivel social, su repercusin como evento de masas, el potencial econmico que representa
y el culto al cuerpo, son hechos que han disparado la utilizacin de suplementos que ayuden a mejorar
el estado de forma.
FOST PRINT SPORT suministra elementos necesarios que contribuyen a preparar al organismo para
la prctica de una actividad deportiva. Adems de aportar energa (glucosa, fructosa, miel, jalea real),
muy importante cuando practicamos un deporte, es un suplemento diettico (propleo y vitaminas y
minerales) que tiende a mejorar el rendimiento deportivo y a regular el organismo para que alcance su
estado ptimo.
El ginseng es un estimulante natural del organismo y colabora en la restauracin de su energa y
tono vital. La jalea real es un reconstituyente natural por su elevado contenido en vitaminas, minerales,
aminocidos esenciales y fosfolpidos, que adems de aportar energa y vitalidad aumenta la resistencia
a los esfuerzos y a los agentes externos. El propleo es otro producto proveniente de las abejas que se
recomienda a los deportistas ya que est comprobado, en muchos equipos de deportistas profesionales
o por deportistas aislados, que cuando se termina la competicin o el entrenamiento, el nivel de
defensas naturales est bajsimo y hay que reponerlas urgentemente. As mismo, cuanto ms fuerte
est el sistema inmunitario, mayor es el rendimiento.
Las vitaminas, minerales y aminocidos representan hoy en da una suplementacin
imprescindible para retardar la aparicin de la fatiga, mejorar la recuperacin postesfuerzo, y agredir lo
menos posible al cuerpo ante las situaciones de estrs fsico al que se le somete con la prctica de
actividades deportivas. La finalidad del deportista siempre debe ir encaminada a que su actividad
deportiva sea lo ms dilatada posible y del ms alto nivel y para ello debe plantearse la importancia que
tiene el seguir unas pautas alimenticias de forma continuada.
Dentro de sus componentes destacamos su contenido en:
El Calcio, Fsforo y Vitamina D3 porque actan conjuntamente. La vitamina D3 favorece la absorcin
intestinal tanto de calcio como de fsforo y magnesio, as como su fijacin a los huesos y dientes, siendo
indispensable, en los adultos, para regular y equilibrar la remineralizacin del hueso. El calcio, entre otras
funciones, tambin interviene en la contraccin muscular (favorece la relajacin), en los procesos de
coagulacin de la sangre, en la transmisin de los impulsos nerviosos, en los latidos del corazn y regula el
paso de nutrientes a la clula.
La Metionina es un aminocido esencial por lo que no puede ser sintetizado por nuestro organismo y
debemos obtenerlo a travs de la alimentacin. Aporta azufre y otros compuestos que necesita el organismo
para un metabolismo y un crecimiento normales. Es antioxidante. Necesaria para la formacin del colgeno y
otros componentes proteicos y tambin ayuda al hgado a procesar las grasas (lpidos).
La Glutamina es considerada como un aminocido no esencial condicionado o que puede convertirse
en esencial. La capacidad de la glutamina para preservar la masa muscular en tiempos de estrs o de
entrenamiento muy intenso es quiz su mejor cualidad. La glutamina previene la prdida de una protena
(MHC) que determina las propiedades contrctiles del msculo esqueltico. Tambin afecta al metabolismo
de la glucosa de tal forma que cuando hay una baja ingesta de glucosa y carbohidratos, la glutamina se utiliza
como fuente energtica, evitando el catabolismo muscular y sin que aparezcan los efectos lipognicos
(acumulacin de grasa) que ejerce la insulina. La glutamina tambin ayuda a controlar el peso corporal.

336

La Ornitina es un aminocido muy importante desde el punto de vista metablico, pero no forma
parte de las protenas ni de la sntesis proteica. Estimula la secrecin de la hormona del crecimiento (GH) y
desarrolla un importante papel en el metabolismo del exceso de grasa corporal. Al igual que la arginina
desempea un importante papel en la formacin de colgeno y en la estimulacin del sistema inmunolgico.
Ambos aminocidos se incorporan en el ciclo de la urea, donde se encargan de realizar la detoxicacin del
amonaco. Debido a sus propiedades comunes se suelen administrar ambos aminocidos de manera
conjunta cuya sinergia incrementa la actividad. Favorece la produccin de poliamidas, las cuales estabilizan
la estructura de las membranas y la integridad del ADN, facilitando el crecimiento de las clulas.
La Inosina es un eslabn natural en la cadena bioqumica de produccin de ATP (Adenosn Trifosfato),
imprescindible para la contraccin muscular pero, adems de su funcin de sntesis de ATP, estimula
tambin la produccin de otra sustancia, el 2-3 difosfoglicerato, que es esencial para el transporte de
molculas de oxgeno desde las clulas sanguneas hasta las clulas musculares para la obtencin de energa.
Por tanto, la inosina adems de aumentar la produccin de ATP y la sntesis proteica muscular, aumenta la
fuerza y resistencia muscular, retrasa la aparicin de fatiga y favorece la recuperacin. Mejora la irrigacin
de los tejidos y la oxigenacin de los mismos.
La Arginina es un aminocido no esencial, ya que el organismo puede sintetizarlo por s mismo.
Desempea un papel muy importante en el crecimiento y desarrollo, ya que estimula la secrecin de la
hormona del crecimiento. La consecuencia es un aumento en la masa muscular y un incremento en el
transporte de los aminocidos de las clulas; tambin ayuda a quemar grasas en el organismo. Contribuye a
retrasar la aparicin de los procesos degenerativos. Tambin estimula la actividad del sistema inmunitario y
la produccin adecuada de colgeno para la curacin de las heridas y para la integridad del cartlago. Acta
mejorando la produccin de esperma en el sexo masculino. Es un vasodilatador que estimula el sistema
circulatorio, por lo que es beneficioso en estados varicosos ocasionados por el exceso de entrenamiento,
favoreciendo la elasticidad de los vasos sanguneos.
La Glicina es un aminocido no esencial. Es un neurotransmisor del sistema nervioso central,
incluyendo la mdula espinal. Se almacena en vesculas en la neurona presinptica. Favorece la transmisin
del impulso nervioso a la fibra muscular. Es uno de los elementos de construccin en la sntesis de
fosfocreatina (forma importante de almacenamiento de fosfato rico en energa), sobre todo en el msculo.
Participa en el metabolismo general de una manera muy activa: biosntesis de compuestos como el grupo
hemo, las purinas, el glutatin, las protenas y los cidos nucleicos, todos ellos muy implicados en el
metabolismo muscular y energtico del deportista.
La metionina, glicina y arginina, son necesarias para la formacin de creatina, parte de la cual pasa a
formar parte del ATP (la creatina se combina con el fosfato originando fosfocreatina). Sin creatina, los
glcidos y el fsforo no forman ATP, ya que este necesita la participacin de creatina para producirse. A nivel
deportivo la creatina puede favorecer el rendimiento deportivo, al mejorar la capacidad de la musculatura
del deportista para realizar sus funciones correctamente.
Al cido Pangmico o Vitamina B15 se le denomina con el sobrenombre de la "vitamina antifatiga de
los deportistas" porque permite una prolongacin del entrenamiento de los atletas. Favorece la respiracin
celular y es capaz de neutralizar ciertos txicos como el alcohol, acelerando su oxidacin y eliminando sus
efectos. Ejerce una accin protectora sobre el hgado. Desarrolla un activo papel en la contraccin del
msculo cardaco, al aumentar la utilizacin del oxgeno por parte de la clula. Utilizada como tnico
muscular, se ha comprobado su efecto beneficioso durante el ejercicio fsico, sobre todo en deportes de
resistencia. Interviene en la duracin del esfuerzo, disminuyendo el gasto de glucgeno y la acumulacin de
cido lctico. Mejora la respiracin celular a nivel de la mitocondria, permitiendo soportar mejor los
esfuerzos musculares intensos y prolongados, as como facilita su recuperacin.

337

Ingredientes:
Tapn: Metionina, glutamina, ornitina, inosina.
Vial: Glucosa, fructosa, jalea real (mnimo 2.100 mcg de cido 10-hidroxidecenoico/vial), ginseng
(mnimo 2.100 mcg de ginsensidos/vial), propleo (mnimo 160 mcg de galangina/vial), magnesio,
potasio, fsforo, calcio, vitamina C, vitamina D3, vitamina E, vitamina B12, cromo, arginina, glicina, cido
pangmico, aroma natural de pltano, cido ctrico (regulador de acidez), sorbato potsico
(conservante) y agua glicerinada.
Modo de empleo: Tomar un vial al da, directamente o diluido en un vaso de agua o zumo de frutas e
ingerir inmediatamente. Los deportistas en fase de competicin pueden tomarlo segn sus necesidades,
20-30 minutos antes y durante la competicin o entrenamiento duro.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

229,11 kcal...971,73 kJ
3,78 g
49,92 g
1,59 g

Por vial (15 ml)

34,36 kcal...145,75 kJ
0,56 g
7,48 g
0,23 g

Cantidad de Nutrientes
Fsforo
Calcio
Potasio
Cromo
Magnesio
Vitamina C
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina B12
Arginina
Metionina
Glicina
Ornitina
Glutamina
cido pangmico
Inosina

Por vial (15 ml)

% CDR *

30,1 mg
8,72 mg
40 mg
39 g
1,37 mg
30 mg
5 g
1 mg
1 g
131,14 mg
112,32 mg
56,52 mg
53 mg
53 mg
50 mg
14 mg

4,3 %
1,09 %
2%
97,5 %
0,36 %
37,5 %
100 %
8,33 %
40 %
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Se recomienda tomar FOST PRINT SPORT:
-

Cualquier deportista tanto profesional como aficionado durante la competicin o entrenamiento

prolongado.
Personas con una gran actividad fsica en el trabajo o vida diaria.
Deportistas que desean una recuperacin rpida despus de realizar deporte.
Deportistas que quieran rendir al mximo en el deporte sin riesgo de dopping.
Antes del entrenamiento o competicin (ski, surf, ftbol, atletismo, tenis, ciclismo.....).
Despus de la competicin o entrenamiento como recuperador post-esfuezo.

338

CPSULAS DE JALEA REAL

COMPOSICIN CUANTITATIVA
- Jalea real liofilizada ...................................................... 300 mg
- Lactosa ......................................................................... 100 mg
Elaboradas con cpsulas de origen vegetal (hidroxipropil-metil-celulosa).
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
Valor energtico.............. 430,4 Kcal......1.814,7 Kj
Protenas.......................... 28,8 g
Hidratos de carbono......... 52,7 g
Grasas.............................. 11,6 g
ACCIN FARMACOLGICA
La Jalea Real es un producto secretado por las abejas obreras, de sus glndulas hipofarngeas y
mandibulares, entre el 6 y 12 da de su existencia, para alimentar a todas las larvas de la colonia hasta
el 3 da y a la reina durante toda la vida.
Tiene un aspecto gelatinoso cuya consistencia tiende a espesarse con el tiempo. De color
blanquecino o ligeramente amarillento, puede modificarse ligeramente al contacto con el aire.
Es una sustancia totalmente natural, inocua a las dosis recomendadas, perfectamente tolerada y
sin contraindicaciones. Es compatible con cualquier otra teraputica y puede integrarse sin dificultad en
la alimentacin cotidiana.
Composicin a nivel general:
- Glcidos (14,5%), entre los que destacan la glucosa y la fructosa. Tambin posee pequeas
cantidades de maltosa, trealosa, erlosa y melobiosa.
- Lpidos (4,5 %) entre los que destacan el cido 10-hidroxidecenoico, cido palmtico, etc.
- Prtidos (13%), posee todos los aminocidos esenciales (isoleucina, leucina, lisina, metionina,
fenilalanina, treonina, triptfano, valina) y algunos no esenciales (cido asprtico, cido glutmico,
alamina, arginina, cistina, histidina, prolina, etc.).
- Minerales, entre los que destacan el calcio, hierro, fsforo, cobre, potasio, silicio y azufre.
- Vitaminas, sobre todo, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, Acido pantotnico, B6, mesoinositol,
biotina, Acido flico y B12), cabe destacar su riqueza en cido pantotnico. Adems tambin posee
vitaminas A, C, D y E.
- Otras sustancias: acetilcolina, un factor antibacteriano y antiobitico, una sustancia hormonal
gonadotropa con accin sobre el aparato genital femenino, etc.
- A pesar de todos estos componentes conocidos, la jalea real posee todava una serie de
sustancias desconocidas, y no por ello menos importantes que contribuyen a ejercer esas acciones tan
maravillosas y beneficiosas que de ella se conocen.
339

INDICACIONES
- Es estimulante, tonificante y euforizante.
- Para un mejor rendimiento fsico, intelectual y sexual, tanto en periodos de actividad normal,
como de mxima actividad (deportistas, exmenes, etc.).
- Para reforzar el terreno en su lucha contra las agresiones.
- Para retardar los efectos del envejecimiento orgnico, en general y sobre todo de la piel y
faneras (uas y pelo).
- En caso de desnutricin, alimentacin deficitaria, adelgazamiento, etc.
- En caso de astenias de cualquier tipo.
- En anorexias, tanto de origen fsico, como mental.
- En trastornos digestivos, disfunciones hepato-biliares, trastornos clicos de origen
neurovegetativo.
- En anemias, hipotensin y arteriosclerosis.
- Es revitalizante y reequilibrante neuropsquico por lo que es til en neurastenias, ansiedad,
depresiones ligeras, etc.
- Trastornos de la piel (eccemas, dermatosis, sequedad, etc.).
- En impotencia, frigidez y trastornos de la regla.
- Como preventivo de la gripe, catarros, etc.
- En procesos reumticos.
- En retrasos del crecimiento en los nios.
CONTRAINDICACIONES
Ninguna.

INCOMPATIBILIDADES
No se han descrito.
EFECTOS SECUNDARIOS
Ninguno.
PRECAUCIONES/INTOXICACIN
No se han descrito.
VA DE ADMINISTRACIN
Va oral.
Dosis: 1 cpsula al da, por la maana.
Nuestra Jalea Real es liofilizada (congelacin de una sustancia para deshidratarla posteriormente
por sublimacin a bajas temperaturas en vaco) que es el mejor medio de conservacin permitiendo
conservarla en las mejores condiciones para respetar todas sus propiedades y poder ser activa durante
largo tiempo.
La Jalea Real fresca tiene el inconveniente de que debe consumirse rpidamente o conservarse a
una temperatura constante entre 0-5C ya que sino se altera con mucha facilidad. Esto resulta bastante
difcil segn est estructurado hoy en da el mercado y transporte.
Contiene derivados lcteos y puede contener trazas de gluten.

PRESENTACIN
Caja con 24 cpsulas de 400 mg.
340

* UP! (BARRITAS ENERGTICAS)

UP! son barritas energticas de agradable sabor que, de forma rpida, cmoda y prctica,
aseguran al organismo un aporte equilibrado de energa y nutrientes cuando los necesita. Dado el ritmo
de vida actual, el recurrir a las barritas energticas, es una opcin muy saludable y fcil para cubrir las
necesidades energticas y de nutrientes sin complicaciones de algunos momentos del da.
Es un buen recurso para deportistas o personas con un estilo de vida muy activo. Una excelente
alternativa para aportar un extra de energa entre horas, en el deporte o entrenamiento diario, ya que
evitan que disminuya el nivel de azcar en sangre necesaria para un ptimo rendimiento fsico, a nivel
muscular favorecen el almacenamiento de energa en forma de glucgeno y reducen la sensacin de
hambre.
Para la elaboracin de las BARRITAS ENERGTICAS UP! se han utilizado ingredientes de gran
calidad y se ha llevado a cabo un exhaustivo control de los procesos de fabricacin lo que garantiza que
tambin puedan utilizarla los nios que realicen una gran actividad fsica o tengan un gran desgaste
mental para potenciar su rendimiento.
Los cereales (trigo, avena, arroz, cebada) son muy importantes por su excelente aporte de energa,
en base a su contenido en hidratos de carbono, fibra y muy pocas grasas (estas son insaturadas
beneficiosas para la salud). Los hidratos de carbono son su ingrediente principal, tanto simples como
complejos. Los carbohidratos simples actan como fuente inmediata de energa, en concreto la glucosa
y fructosa, lo que permite recargar rpidamente los depsitos de glucgeno, qu representa la reserva
de energa, sobretodo a nivel muscular y heptico, para cuando las clulas requieran un aporte
energtico de emergencia, este se transforma en glucosa. Los carbohidratos complejos (almidn,
inulina, etc.) son de asimilacin progresiva y proporcionan un alto y sostenido nivel de energa durante
ms tiempo. A nivel deportivo una mayor cantidad de glucgeno en el msculo, proporciona una mayor
resistencia y por tanto, mejor rendimiento deportivo.
Las frutas y los frutos secos tienen numerosas propiedades, por lo que son utilizados tanto por los
nios, personas activas y deportistas como fuente de energa gracias a su alto contenido en hidratos de
carbono, sus aceites vegetales libres de colesterol y su agradable sabor.
Los cidos grasos son de origen vegetal y han sido aadidos como un elemento nutricional que
aporta energa, pero que al mismo tiempo, es esencial para la estructura de rganos y tejidos y para la
sntesis de hormonas y neurotransmisores. A nivel deportivo los cidos grasos tienen la finalidad de
retardar la fatiga, permitiendo que el cuerpo los use ms como fuente de energa.
Se digieren fcilmente por lo que no solo proporcionan energa rpidamente, sino que adems el
proceso digestivo no entorpece el rendimiento fsico.
Las BARRITAS ENERGTICAS UP! Se recomiendan para cualquier persona, sin importar su edad,
que necesite tener energa y vitalidad adicional para sobrellevar su jornada de trabajo diario (actividades
deportivas, laborales, mentales, etc.).
UP! a nivel deportivo ayuda a disminuir y retardar la fatiga, a optimizar el rendimiento y adems,
facilita una recuperacin ms rpida despus del ejercicio.

341

UP! es un complemento diettico que se recomienda tomar:

- Siempre que una persona tenga necesidad extra de energa.
- Deportistas durante o despus de realizar esfuerzos intensos o prolongados.
- Para cubrir las necesidades dietticas aumentadas en la realizacin de un esfuerzo fsico interno.
- Para la rpida recuperacin energtica despus de un entrenamiento.
- Personas muy activas o nerviosas que necesiten una mayor cantidad de energa.
- Nios y adolescentes para potenciar su rendimiento.
- En dietas de aumento de peso.
- En adolescentes que se encuentren sometidos a un gran desgaste fsico.
- En ancianos con falta de energa.
- Pueden tomarse en cualquier momento del da.
Existen en cuatro variedades:
- UP! CON CEREALES Y MANZANA
- UP! CON CEREALES Y ALBARICOQUE
- UP! CON AMARANTO Y FRUTOS SECOS
- UP! DE CHA

342

* UP! CON CEREALES Y MANZANA

Barrita energtica con alto contenido en cidos grasos insaturados y fibra, sin colesterol, de
agradable sabor que de forma rpida y cmoda aseguran al organismo un aporte equilibrado de energa
y nutrientes cuando los necesita.
Los cereales (trigo, cebada, avena, arroz) constituyen un excelente aporte de energa, de fibra y
muy pocas grasas.
La manzana: los nutrientes ms abundantes, despus del agua, son la fructosa (azcar de la fruta) y en
menor proporcin, glucosa y sacarosa, que aportan energa de rpida asimilacin por el organismo. Es rica en
fibra (pectina), lo que la convierte en un buen regulador del aparato del intestino (laxante suave). Contiene
vitamina E o tocoferol, vitamina C y minerales, sobresaliendo su contenido en potasio. Es anticida por su
contenido en pectinas y glicina, y antiinflamatoria. Por su contenido en cistina y arginina, as como el cido
mlico, resulta muy adecuada para eliminar las toxinas que se almacenan en el cuerpo. La metionina, su alto
contenido en fsforo y su riqueza en fibra soluble resultan fundamentales en el control del colesterol.
.

Los cidos grasos son de origen vegetal (girasol) y se han aadido como un elemento nutricional que
aporta energa y por ser esenciales para la estructura de rganos (IG) y tejidos y para la sntesis de hormonas
y neurotransmisores. A nivel deportivo tienen la finalidad de retardar la fatiga, permitiendo que el cuerpo los
use ms como fuente de energa.
Las uvas pasas son una gran fuente de energa, ya que contienen altas dosis de hidratos de carbono.
Destaca su alto contenido en potasio, necesario para mantener un perfecto funcionamiento del organismo,
ya que nos ayuda a eliminar lquidos del cuerpo, pues es un buen diurtico. Son ricas en fibra, necesaria para
mantener un perfecto transito intestinal, a la vez que nos ayuda a eliminar toxinas y sustancias de deshecho
del organismo. Son una buena fuente de antioxidantes.
Es un buen recurso para deportistas o personas con un estilo de vida muy activo. Una excelente
alternativa para aportar un extra de energa entre horas, en el deporte o entrenamiento diario. Su agradable
sabor y su contenido en carbohidratos, tanto de liberacin inmediata, como de asimilacin ms lenta, hacen
de esta barrita una adecuada va para aportar energa al organismo durante el esfuerzo, manteniendo alta la
disponibilidad de glcidos.
Para los nios y adolescentes supone un alimento nutritivo y delicioso que pueden utilizar para toda
ocasin que lo requiera como una fuente de energa saludable que les permite disfrutar de sus actividades al
mismo tiempo que crecer sanos y fuertes. Tambin es una forma cmoda, natural y saludable de aportar
enega a las personas de la 3 edad que lo requieran.

Ingredientes: Concentrado de uva blanca, copos de cereales hinchados (46%) (avena, trigo, cebada, arroz),
azcar integral, pasas, aceite de girasol, pur de manzana (3,8%), leche en polvo, aroma natural de manzana,
sal, cido ctrico.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas, de las cuales:
- Saturadas.................
- Monoinsaturadas....
- Poliinsaturadas........
- Colesterol................
Fibra alimentaria
Sodio

368,85 kcal.... 1.559,15 kJ

7,3 g
71,44 g
5,01 g
0,61 g
1,61 g
2,67 g
0 mg
4,2 g
0,25 g

Presentacin: Barrita de 25 g.

343

Por unidad: 25 g
92,21 kcal.... 389,78 kJ
1,82 g
17,86 g
1,25 g
0,15 g
0,40 g
0,66 g
0 mg
1,05 g
0,06 g

* UP! CON CEREALES Y ALBARICOQUE

Barrita energtica con alto contenido en cidos grasos insaturados y fibra, sin colesterol, de
agradable sabor que de forma rpida y cmoda aseguran al organismo un aporte equilibrado de energa
y nutrientes cuando los necesita.
Los cereales (trigo, cebada, avena, arroz) constituyen un excelente aporte de energa, de fibra y
muy pocas grasas.
El albaricoque destaca por la riqueza en betacaroteno y vitamina C (antioxidantes). Adems de su
aporte energtico por la fructosa (azcar de la fruta) y en menor proporcin, glucosa y sacarosa, es rico
en fibra (pectina), lo que la convierte en un buen regulador del aparato del intestino (laxante suave). De
su contenido en minerales, sobresale el hierro, magnesio, calcio y potasio.
Los cidos grasos son de origen vegetal (girasol) y se han aadido como un elemento nutricional
que aporta energa y por ser esenciales para la estructura de rganos (IG) y tejidos y para la sntesis de
hormonas y neurotransmisores. A nivel deportivo tienen la finalidad de retardar la fatiga, permitiendo
que el cuerpo los use ms como fuente de energa.
El concentrado de pia aumenta su digestibilidad por su riqueza enzimtica.
Las uvas pasas son una gran fuente de energa, ya que contienen altas dosis de hidratos de carbono.
Destaca su alto contenido en potasio, necesario para mantener un perfecto funcionamiento del organismo,
ya que nos ayuda a eliminar lquidos del cuerpo, pues es un buen diurtico. Son ricas en fibra, necesaria para
mantener un perfecto transito intestinal, a la vez que nos ayuda a eliminar toxinas y sustancias de deshecho
del organismo. Son una buena fuente de antioxidantes.
Es un buen recurso para deportistas o personas con un estilo de vida muy activo. Una excelente
alternativa para aportar un extra de energa entre horas, en el deporte o entrenamiento diario. Su agradable
sabor y su contenido en carbohidratos, tanto de liberacin inmediata, como de asimilacin ms lenta, hacen
de esta barrita una adecuada va para aportar energa al organismo durante el esfuerzo, manteniendo alta la
disponibilidad de glcidos.
Para los nios y adolescentes supone un alimento nutritivo y delicioso que pueden utilizar para toda
ocasin que lo requiera como una fuente de energa saludable que les permite disfrutar de sus actividades al
mismo tiempo que crecer sanos y fuertes. Tambin es una forma cmoda, natural y saludable de aportar
enega a las personas de la 3 edad que lo requieran.
Ingredientes: Concentrado de pia, copos de cereales hinchados (46%) (avena, trigo, cebada, arroz), azcar
integral, leche en polvo, aceite de girasol, albaricoque troceado (3%), pasas, aroma natural de albaricoque,
sal, cido ctrico.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas, de las cuales:
- Saturadas.................
- Monoinsaturadas....
- Poliinsaturadas........
- Colesterol................
Fibra alimentaria
Sodio

Por barrita: 25 g

372,64 kcal.... 1.574,47 kJ

8,2 g
70,03 g
5,68 g
0,70 g
1,84 g
2,97 g
0 mg
4,3 g
0,27 g

Presentacin: Barrita de 25 g.
344

93,16 kcal.... 393,61 kJ

2,05 g
17,50 g
1,42 g
0,175 g
0,46 g
0,74 g
0 mg
1,07 g
0,06 g

* UP! CON AMARANTO Y FRUTOS SECOS

Barrita energtica con alto contenido en cidos grasos insaturados y fibra, sin colesterol, de agradable
sabor que de forma rpida y cmoda aseguran al organismo un aporte equilibrado de energa y nutrientes
cuando los necesita.
Esta barrita se caracteriza por su excelente aporte de energa en base a su contenido en hidratos de
carbono, adems de aportar fibra, protenas vegetales incompletas que pueden combinarse con otras
protenas y mejorar su calidad, muy pocas grasas pero de tipo insaturadas beneficiosas para la salud,
vitaminas del complejo B, hierro, magnesio, fsforo y potasio. Adems por ser de origen vegetal, no
contienen colesterol.
Su concentrado aporte nutricional y energtico la hacen ser un buen recurso para deportistas o
personas con un estilo de vida muy activo. Una excelente alternativa para aportar un extra de energa entre
horas, en el deporte o entrenamiento diario.
El amaranto es una planta cuyas semillas presentan grandes cualidades nutricionales por su alto
contenido en protenas (contiene ms protenas que los cereales siendo muy rico en metionina y lisina),
vitaminas (A, B, C, B1, B2, B3, cido flico, niacina, etc. Tambin contiene tocotrienoles (una forma de
vitamina E)) y minerales (calcio, magnesio, fsforo, hierro, potasio, etc.). Tambin contiene fibra (ms que
los cereales) y cidos grasos insaturados saludables, entre las que se destaca el escualeno y el cido linolico
esencial para el organismo humano y con propiedades antiinflamatorias que reducen el riesgo de trombosis
y otras enfermedades cardiovasculares.
La avena es uno de los cereales ms ricos en protenas. Destaca su contenido en vitamina B1 (necesaria
para el buen funcionamiento del sistema nervioso) y, en menor proporcin, otras vitaminas del grupo B. As
mismo tiene minerales como fsforo, potasio, magnesio, calcio, hierro, silicio, etc. Tambin contiene fibra
(soluble e insoluble) y cidos grasos ricos en omega 6. Incluye avenasterol, un fitosterol que se sabe
contribuye a reducir los niveles de colesterol, y un alcaloide, la avenina, de efecto sedante para el sistema
nervioso.
Los frutos secos (cacahuetes, pipas de girasol, avellanas) son alimentos sabrosos y energticos, ricos en
cidos grasos mono y poliinsaturados (cido oleico, linolico), vitamina E, del complejo B y C (antioxidantes),
minerales (fsforo, hierro, cobre, zinc, manganeso, potasio, magnesio, calcio, selenio) y protenas (contienen poca
metionina por eso se han asociado con la avena para proporcionar protenas de alta calidad), apropiados para
reponerse tras esfuerzos intelectuales o fsicos que requieren un alto rendimiento y una actividad intensa.
Los cidos grasos son de origen vegetal (girasol) y se han aadido como un elemento nutricional que aporta
energa y por ser esenciales para la estructura de rganos (IG) y tejidos y para la sntesis de hormonas y
neurotransmisores. A nivel deportivo tienen la finalidad de retardar la fatiga, permitiendo que el cuerpo los use
ms como fuente de energa.
Ingredientes: Amaranto (24%), concentrado de uva blanca, copos de avena, azcar integral, cacahuetes (8%),
pipas de girasol (8%), leche en polvo, avellanas (3%), aceite de girasol, aroma natural de avellana, sal.

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas, de las cuales:
- Saturadas.................
- Monoinsaturadas....
- Poliinsaturadas........
- Colesterol................
Fibra alimentaria
Sodio

425,84 kcal.... 1.788,32 kJ

11,93 g
57,55 g
15,48 g
1,81 g
5,66 g
7,27 g
0 mg
4,3 g
0,27g

Presentacin: Barrita de 25 g.
345

Por barrita: 25 g
106,46 kcal.... 447,08 kJ
2,98 g
14,38 g
3,87 g
0,45 g
1,41 g
1,81 g
0 mg
1,07 g
0,06 g

* UP! DE CHA
Barrita energtica con alto contenido en cidos grasos insaturados (87 %), bajo contenido en grasas
saturadas, alto contenido en fibra y bajo contenido en sodio (sal), de agradable sabor que de forma rpida y
cmoda aseguran al organismo un aporte equilibrado de energa y nutrientes cuando los necesita.
Es un excelente energtico general, muy nutritivo, rico en antioxidantes (5.000 unidades ORAC por
barrita) y con alto contenido en fibra. Esta barrita dentro de sus variados beneficios destaca por su capacidad de
disminuir el envejecimiento prematuro producido por la acumulacin de radicales libres y por mejorar el trnsito
intestinal.
El valor ORAC es una medida que permite medir la capacidad de absorcin de radicales de oxgeno de los
alimentos, lo que determina su poder antioxidante. Es decir, indican la cantidad de radicales libres que un
antioxidante puede neutralizer. La aportacin mediana personal aconsejada generalmente por los nutricionistas
es evaluada entre 3000 y 5000 unidades ORAC al da. Para hacernos una idea, 5 raciones de fruta o verdura
equivalen aproximadamente a 1750 ORAC al da. En la elaboracin de UP! DE CHA se han utilizado alimentos
(cha, pasas sultanas, ciruelas pasas) que aportan una gran proteccin antioxidante de forma cmoda y natural.
La cha es una semilla que constituye una fuente natural de cidos grasos omega-3, protenas, vitaminas
(sobretodo del grupo B como cido flico, B6), minerales (calcio, magnesio, fsforo, potasio, zinc, hierro,
manganeso, etc.), fibra diettica soluble y adems no contiene gluten. Contiene gran cantidad de antioxidantes,
que adems de proteger a los cidos grasos, defiende al organismo de la accin de los radicales libres.
Las pasas sultanas son las uvas pasas ms apreciadas ya que se obtienen de las variedades sin semillas, de
acidez baja y ricas en azcares. Junto con las ciruelas pasas, presentan una gran riqueza en fibra, vitaminas
(provitamina A (beta-caroteno), niacina, vitamina C, etc.) y minerales (calcio, fsforo, magnesio, potasio, hierro,
etc.) le hacen ser un alimento reconstituyente y saludable para todos aquellos que necesitan un aporte extra de
energa mientras practican deporte, trabajan, estudian, ancianos, etc. Las pasas sultanas tambin contienen
diversos compuestos (antocianos, taninos y flavonoides) con intensa accin antioxidante, que sirven de
proteccin celular, evitando que se vean afectadas por el ataque de los radicales libres.
A los beneficios de las sustancias antioxidantes de la cha, las pasas sultanas y las ciruelas pasas, se le suma
el aporte en fibra soluble e insoluble de las tres, lo que contribuye al mantenimiento de un perfecto transito
intestinal, evitndo el estreimiento, a la vez que nos ayudan a eliminar toxinas y sustancias de deshecho del
organismo.
Es un buen recurso en: deportistas, por aportar un extra de energa entre horas, en el deporte o
entrenamiento diario, en personas con un estilo de vida muy activo (ejecutivos, hombres o mujeres de negocios,
amas de casa), en nios con gran actividad fsica y mental y en ancianos con carencias nutricionales.
Ingredientes: Pasas sultanas, semillas de cha (20%), ciruelas pasas, arroz hinchado, glicerina, extracto de
mangostn, manzana y mango, polen, cido ctrico, cido ascrbico.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas, de las cuales:
- Saturadas.................
- Monoinsaturadas....
- Poliinsaturadas........
- Colesterol................
Fibra alimentaria
Sodio

348,5 kcal.... 1.465,4 kJ

7,1 g
57,0 g
7,3 g
0,945 g
0,597 g
5,758 g
0 mg
13,2 g
0,09 g

Por barrita: 25 g
87,1 kcal.... 366,3 kJ
1,7 g
14,2 g
1,8 g
0,236 g
0,149 g
1,439 g
0 mg
3,3 g
0,022 g

Modo de empleo: Se aconseja tomar 20-30 minutos antes y durante la competicin o entrenamiento duro.
Presentacin: Barrita de 25 g.
346

* WEIGTH INCREASE (Aumento de peso)

Weigth increase es un alimento a base principalmente de hidratos de carbono de alta
biodisponibilidad. y rpida absorcin como la fructosa unido a otros de absorcin ms lenta, como es el
almidn de arroz. Tambin contiene protenas de origen lcteo. El objeto del producto es aportar
cantidad de caloras extras a una dieta completa y abundante.
Weight increase est recomendado especialmente para deportistas que deseen recuperar
rpidamente la energa gastada, ya que ayuda a una rpida recarga de los depsitos de glucgeno
corporales (musculares y hepticos) que se agotan tras esfuerzos fsicos intensos y prolongados como el
entrenamiento o competicin deportiva.
Weight increase tambin pueden tomarlo aquellas personas que por alguna razn desean
aumentar de peso ya que si se incluye en la dieta diaria, por su elevado aporte de hidratos de carbono y
alto valor calrico, puede contribuir a aumentar el peso.
Se aade al producto Verde de Cebada por su carcter alcalinizante natural que contrarresta la
acidez en sangre producidas por dietas hiperproteicas o por el excesivo consumo de alimentos
refinados. Adems, sirve de aporte de protenas, aminocidos, vitaminas y minerales de origen natural.
El verde de cebada contiene enzimas (20 identificadas) que facilitan una mayor digestibilidad del
producto. Aporta electrolitos que la convierten en bebida isotnica y es discretamente laxante.
Ingredientes: Fructosa, leche descremada en polvo, almidn de arroz, lactoalbmina, cacao en polvo,
verde de cebada y aroma de vainilla.
Utilidad prctica:
- Incremento ponderal (peso).
- Deportes de intensa actividad, ya que contienen una proporcin bastante alta de hidratos de
carbono de alta cualificacin.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
- Valor energtico............. 390,5 Kcal.......1.656 Kj.
- Protenas............................12,3 g
- Hidratos de carbono...........78,8 g
- Grasas................................. 2,9 g
Modo de empleo:
- Como recuperador post-esfuerzo: Se aconseja aadir 60 g (unas 5 cucharadas) en un vaso de
agua e ingerir inmediatamente acabada la competicin o entrenamiento.
- Como aporte calrico: En aquellas personas que deseen aumentar de peso, se aconseja aadir
200-250 g a 1 litro de leche entera, mezclar bien y tomar a lo largo del da. Conservar en
refrigeracin. La leche aporta adicionalmente unas 1.400 Kcal y 56 g de protenas.
Presentacin: Botes conteniendo 500 g de producto con sabor a cacao.
Contiene derivados lcteos y puede contener trazas de gluten.

347

COMPLEMENTOS DIETTICOS
* CALCIFLAVN (Producto rico en Isoflavonas).
Calciflavn es un producto elaborado a partir de soja de excepcional calidad, enriquecida y
estandarizada en isoflavonas, al que hemos aadido minerales (calcio, fsforo, magnesio y silicio) y
vitamina D. Su alto contenido en isoflavonas y las diferentes clases de ellas que aporta (agliconas y
glucsidos) lo convierten en un producto nico y presenta un efecto favorable sobre diferentes
alteraciones que aparecen en las mujeres cuando dejan de ser frtiles. Adems por su contenido en
calcio, fsforo, magnesio, silicio y vitamina D de rpida y completa asimilacin, posee alta eficacia en
estos casos.
Es un producto con bajo contenido en grasas, tolerado por diabticos y no se detecta la presencia
de material modificado genticamente (No OMG). Contiene soja, derivados lcteos y puede contener
trazas de gluten.
Soria Natural lo presenta de 2 formas:

a) CALCIFLAVN EN SOBRES:
Ingredientes: Fructosa, Citrato magnsico, Concentrado mineral orgnico rico en calcio, fsforo,
magnesio y silicio, Citrato clcico, cido ctrico (regulador de acidez), Vitamina D, Soja (rica en
isoflavonas), Aroma de manzana, Goma xantana (estabilizador).

Valor Nutricional y Energtico

por 100 g
348,1 Kcal.... 1.475,8 Kj
1,27 g
79,1 g
2,96 g

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

Por sobre (7 g)
24,36 Kcal....103,30 Kj
0,088 g
5,53 g
0,207 g

Contenido en Minerales y Vitaminas

Calcio
Magnesio
Fsforo
Silicio
Vitamina D

Por sobre (7 g)
300 mg
237 mg
133 mg
8,75 mg
2,17 mcg

% CDR *
37,5 %
63,2 %
19 %
CDR Sin determinar
43,4 %

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Isoflavonas Totales por sobre: 33,867 mg

Isoflavonas Agliconas
Isoflavonas Glucsidos
Daidzena............ 21,103 mg
Glicitena............. 0,12 mg

Daidzina............. 1,915 mg
Glicitina............. 0,121 mg

Genistena............ 7,172 mg

Genistina............ 3,436 mg

Modo de Empleo: Disolver 1 sobrecito de Calciflavn en un vasito de agua, zumo de frutas o yogur.
Contenido: 20 sobres de 7g.
348

b) CALCIFLAVN EN TABLETAS:
Ingredientes: Citrato magnsico, Concentrado mineral orgnico rico en calcio, fsforo, magnesio y
silicio, Citrato clcico, Soja (rica en isoflavonas), Vitamina D, Amidn de arroz (estabilizador) y Celulosa
cristalizada (estabilizador).

Valor Nutricional y Energtico

por 100 g
241,23 Kcal.... 1.025,09 Kj
1,29 g
58,77 g
0,11 g

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

por comprimido (1 g)
2,41 Kcal....10,25 Kj
0,012 g
0,58 g
0,001 g

Contenido en Minerales y Vitaminas

Calcio
Fsforo
Magnesio
Silicio
Vitamina D

Por toma diaria (3 comprimidos)

325,5 mg
87 mg
129 mg
1,2 mg
2,1 mcg

% CDR *
40,68 %
12,42 %
34,4 %
CDR Sin determinar
42 %

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Isoflavonas Totales por da (3 comprimidos: 34,83 mg)

Isoflavonas Agliconas
Isoflavonas Glucsidos
Daidzena............ 21,69 mg
Glicitena............. 0,12 mg

Daidzina............. 1,98 mg
Glicitina............. 0,12 mg

Genistena............ 7,38 mg

Genistina............ 3,54 mg

Modo de Empleo: Se recomiendan 3 comprimidos al da.

Contenido: 60 comprimidos de 1g.

Caractersticas de las Isoflavonas (fitoestrgenos)

En los ltimos aos, gran nmero de investigadores han sugerido que el consumo de soja est
asociado a tasas relativamente ms bajas de determinados cnceres hormono-dependientes (mama,
ovario y prstata). Adems, desde que se publicaron los primeros estudios epidemiolgicos en los que
se vinculaba el mayor consumo de soja de las mujeres orientales con la ausencia de trastornos tpicos de
la menopausia (sofocos, insomnio, irritabilidad, sequedad vaginal, etc.) se ha despertado un gran inters
en intentar conocer que componentes de la soja son los responsables de dicha accin. Como
consecuencia de ello, los cientficos han descubierto una serie de novedosos compuestos vegetales
conocidos en su conjunto como fitoestrgenos.
Los fitoestrgenos son un grupo de compuestos o sustancias no esteroideas encontradas en las
plantas, con similitud estructural con los estrgenos esteroideos que tienen la habilidad de actuar como
un estrgeno dbil o proveer precursores de sustancias que afectan a la actividad estrognica.

349

Los ms comunes son: las isoflavonas (genistina, daidzina, glicitina), los lignanos (matairesinol,
secoisolariciresinol) y los cumestranos.
Se encuentran en grandes cantidades en la soja, linaza, trbol rojo, garbanzos y alfalfa pero
tambin en menor cantidad en otras plantas comestibles como cereales, otras leguminosas, frutas y
verduras. En los vegetales, gran parte de las isoflavonas son producidas por la planta en respuesta a una
infeccin por un agente patgeno, a menudo de naturaleza fngica (hongos).
En un principio, algunas de estas plantas (soja, linaza, trbol y alfalfa) fueron utilizadas para la
regulacin hormonal y el control de la fertilidad en animales. Por ello, la mayora de las investigaciones
realizadas de los fitoestrgenos fueron efectuadas en animales. Sin embargo, debido al creciente inters
manifestado en la ltima dcada sobre los efectos de estos compuestos en humanos como protectores
contra el desarrollo de algunas enfermedades ha hecho que cada vez ms frecuencia se encuentren
estudios clnicos para ver sus efectos reales en personas. Cada da se acepta ms que muchas de las
enfermedades comunes del mundo occidental estn asociadas a factores dietticos, por lo que los
efectos clnicos de los fitoestrgenos y sus posibles aplicaciones son consideraciones importantes.
Existen gran cantidad de variedades o formas de cultivo de semillas de soja, y su contenido en
fitoestrgenos puede variar bastante por lo que sus efectos depende de la cantidad ingerida y del
contenido relativo de fitoestrgenos.
En su forma natural las isoflavonas son biolgicamente inactivas pero tras su ingesta las bacterias
de la flora intestinal actan sobre ellas rompiendo o hidrolizando su estructura. Despus de la ingestin,
para la primera etapa del metabolismo de las isoflavonas se requiere de la hidrlisis bacteriana en el
intestino, paso clave en la actividad biolgica y biodisponibilidad de las mismas y como consecuencia sus
efectos fisiolgicos como constituyentes de la dieta. Las variaciones entre los diferentes sujetos
depende de la hidrlisis por las bacterias intestinales, el transito intestinal, la edad del sujeto, el grupo
tnico al que pertenece, drogas, pH intestinal, la dieta, presencia o no de enfermedades intestinales e
inmunidad del husped. Una vez transformadas por el intestino las isoflavonas (genistena, daidzena,
glicitena) absorbidas en el tracto intestinal cumplen el circuito entero heptico y por lo tanto se
transportan al hgado por la vena porta donde se conjugan predominantemente con cido glucurnico y
en menor medida con cido sulfrico. Las isoflavonas que se encuentran en la sangre y orina se
encuentran bsicamente en su forma conjugada y comienzan su actividad teraputica. Se ha
determinado que el pico mximo en plasma circulante de genistena y daidzena est entre 6 a 8 hs
despus de la ingestin por lo que es necesario su consumo varias veces al da, por lo menos 2 a 3 veces
por da.
Estudios realizados sugieren que:
- la absorcin intestinal de la genistena en su forma glicosdica es menor que en forma de
aglicona, probablemente debido a la necesidad de una hidrlisis por parte de las bacterias intestinales
antes de absorberse.
- es ms biodisponible la daidzena que la genistena cuando se administran en forma de
glicsidos. Adems su afinidad por las globulinas transportadoras es muy baja, por lo que gran parte
circula en forma libre o activa siendo ms biodisponibles para el organismo.
- es interesante destacar la gran importancia que tiene las cantidades totales de isoflavonas que
deben ser aportadas al da: 40 mg.

350

Mecanismo de accin de las isoflavonas

Los mecanismos a travs de los cuales ejercen sus acciones las isoflavonas son fundamentalmente:
interaccin con receptores estrognicos, inhibicin enzimtica, unin a protenas plasmticas y actividad
antioxidante.
1.- Interaccin con receptores estrognicos:
Los fitoestrgenos comparten la propiedad de unirse a los receptores para estrgenos de los
mamferos, debido a su analoga estructural con estas hormonas esteroideas, lo que permitira la
interaccin o unin de estas sustancias con los receptores intracelulares, formando un complejo
hormona-receptor, que en el ncleo celular activan procesos de la sntesis de protenas, las cuales
constituyen la respuesta biolgica de ese estrgeno.
Las isoflavonas tienen una accin selectiva sobre ciertos tejidos, teniendo as efectos similares a
los estrgenos en algunos y ningn efecto en otros o bien actuando como antiestrognicos. A diferencia
de los estrgenos humanos, que tienen igual afinidad por los receptores alfa y beta, las isoflavonas
tienen una afinidad siete veces mayor por los beta que por los alfa, sin llegar a estimular la reproduccin
celular en dosis normales, ya que ese efecto est ligado a los receptores alfa (responsable de los efectos
de proliferacin celular y del desarrollo de tumores cuando su estimulacin es excesiva). Las
propiedades de las isoflavonas, por tanto, provienen, al menos en parte, de su preferencia a ligarse con
receptores estrognicos (RE) y a su mayor habilidad para disparar la actividad de trascripcin cuando
ligan a RE y no RE . El reparto de estos dos tipos de receptores ( y ) en las clulas y los rganos es
diferente. Los receptores beta se pueden encontrar principalmente en las clulas de la sangre, pared
vascular, pulmones, prstata, ovarios, testculos, vejiga, huesos, sistema nervioso central y timo, y los
receptores alfa se pueden encontrar principalmente en las mamas, tero, rin e hgado. Tambin se
determin su capacidad de unin a los receptores de progesterona, andrgenos y de oxitocina. Ambos
receptores se expresan en ovario, cerebro, hueso, sistema cardiovascular y mamas.
Las isoflavonas presentan una accin estrognica dbil, 1/1000 a 1/100.000 de la del estradiol
pero tienen una mayor biodisponibilidad.
- Cuando los niveles naturales de estrgenos son bajos, las isoflavonas pueden ayudar a los
estrgenos activando la funcin de los receptores beta y reforzando las caractersticas
estrognicas favorables (accin agonista). En el efecto agonista las isoflavonas suplantan a la
hormona endgena en la unin a su receptor, produciendo una respuesta hormonal no natural.
- Cuando los niveles naturales del estrgeno son altos, por ejemplo durante adolescencia, las
isoflavonas se unen a los receptores alfa y evitan que los estrgenos naturales se unan con estos y
ayudan a reducir la propensin a los tumores relacionados con los estrgenos en los tejidos en
donde se encuentran estos receptores (accin antagonista). En el efecto antagonista, las
isoflavonas bloquean la posible accin de la hormona natural, impidiendo que ella se una a su
receptor. Esta situacin evita la produccin de la respuesta hormonal esperada.
Por tanto, las isoflavonas pueden activar la funcin de los receptores beta y tambin pueden
proteger los receptores alfa de los estrgenos (proteccin antitumoral). No deben tomarse en grandes
cantidades ya que entonces las isoflavonas pueden llegar a saturar sus receptores beta y activar los alfa
(efecto proliferativo).

351

2.- Inhibicin enzimtica:

Las isoflavonas presentan actividad como inhibidores de numerosos enzimas, entre los que
destaca la tirosinkinasa, implicada en una amplia serie de eventos relacionados con la divisin celular y
la carcinognesis: expresin de oncogenes, regulacin del nmero de receptores para factores de
crecimiento implicados en procesos de los procesos de proliferacin/diferenciacin celular (al disminuir
el nmero de receptores producen una reduccin del crecimiento tumoral). Esta enzima tambin
interviene en la agregacin plaquetaria y actividad osteoclstica, por lo que su inhibicin produce
efectos positivos sobre la trombognesis y la osteoporosis menopusica.
Tambin las isoflavonas son capaces de actuar sobre otras muchas enzimas como:
. ADN topoisomerasas I y II: su inhibicin produce la inhibicin del ciclo celular de algunos
tipos celulares e inducen la apoptosis o muerte celular programada.
. Aromatasa: enzima implicada en la formacin del 17-estradiol a partir de sus precursores
andrognicos, es tambin inhibida por la genistena, con la consiguiente reduccin en la
produccin de estradiol. Existen estudios que han puesto en evidencia de cmo la genistena
y el coumestrol inhiben la conversin de estrona a 17-beta estradiol, las isoflavonas inhiben
la enzima estrgeno-sintetasa (que cataliza la transformacin de andrgenos en estrgenos)
por lo que disminuye los niveles de estrgenos humanos.
. Otras: 5,-reductasa (enzima convertidora de la testosterona en dihidrotestosterona e
implicada en el cncer de prstata), sulfotransferasas y 17-hidroxidehidrogenasa (enzimas
que intervienen tambin en el metabolismo de los estrgeno), ciclooxigenasa y
lipooxigenasa (enzimas relacionadas con los procesos inflamatorios), colesterol 7
hidroxilasa (implicada en la formacin de cidos grasos biliares a partir del colesterol), H+
/K+ ATPasa gstrica, etc.
3.- Actuacin sobre protenas plasmticas:
Las isoflavonas producen un incremento de los niveles circulantes de SHBG (protena
transportadora de hormonas sexuales) por aumento de su sntesis heptica, debido a lo cual se produce
un descenso en la fraccin libre circulante de los estrgenos endgenos (estradiol).
4.- Actividad antioxidante:
Se traduce en una accin protectora de la pared vascular por disminucin de la oxidacin del LDILcolesterol y a la inhibicin en la formacin de perxido de hidrgeno (H2O2), anin superxido (O-2) y
radicales hidroxilos (HO-) inducidos por los tumores.
5. Otros mecanismos de accin:
Inhibicin de la unin del tromboxano A a su receptor plaquetario, incremento de la respuesta
vasodilatadora a la acetilcolina, efecto vasodilatador por incremento de la NO- sintasa y disminucin de
la endotelina-1, aumento de los receptores hepticos para la LDL, etc.

352

Efectos de las isoflavonas

- Mejoran los sntomas de la menopausia (sofocos, sudores, nerviosismo, insomnio, sequedad
vaginal, osteoporosis, etc.).
- Alargan el ciclo menstrual por alargamiento de la fase folicular del ciclo.
- Protegen frente a las enfermedades cardiovasculares y la arteriosclerosis al actar sobre el
patrn lipdico a travs de su accin antioxidante, vasodilatadora arterial e inhibidora de la agregacin
plaquetaria.
- Contribuyen a disminuir el colesterol en sangre. Las isoflavonas incrementan la eficacia del
hgado en lo que se refiere a la metabolizacin del colesterol LDL, ya que incrementan la expresin de
sus receptores y la actividad de los mismos.
- Previenen la osteoporosis.
- Protegen frente al desarrollo de determinados tipos de cncer hormono-dependientes como el
cncer de mama, ovario, prstata y colon.
- Accin antioxidante.

Recomendaciones
- Mujeres con sntomas menopusicos.
- Mujeres con alto riesgo de sufrir osteoporosis.
- Mujeres con desarreglos menstruales fisiolgicamente normales.
- Mujeres que no puedan o no deseen someterse a terapia de reemplazo hormonal.
- Aumentos de colesterol, tanto de hombres como de mujeres.
- Hipertrofia prosttica y prevencin de cncer de prstata.
- Prevencin del cncer de colon tanto en hombres como en mujeres.
- Prevencin de enfermedades cardiovasculares.
- Prevencin del cncer de mama.

NO se recomiendan tomar
- En embarazadas y lactantes.
- Hipersensibilidad a alguno de sus componentes.
- En casos de leiomioma uterino y en casos de antecedente de cncer de miometrio.
- En altas dosis y en personas que no necesitan estrgenos puede producir anormalidades tiroideas
como el bocio o la tiroiditis autoinmune.
- Tumores hormono-dependientes.

353

* GAMA MINCARTIL
La gama MINCARTIL est constituida por dos productos, MINCARTIL CLASSIC (polvo y comprimidos) y
MINCARTIL FRMULA REFORZADA (polvo y comprimidos), cuya composicin ha sido cuidadosamente
pensada para el cuidado de huesos, articulaciones, msculos, piel, pelo y uas.
Presenta varias acciones:
- Aporta nutrientes que necesitan los componentes del tejido conectivo (cartlago, huesos, piel,
pelo, uas), msculos y tendones, para poder contrarrestar el desgaste diario y natural a que estn
sometidos.
- Favorece la sntesis de colgeno.
- Ayuda a mantener la integridad de las articulaciones.
- Mejora la funcin y movilidad de las articulaciones.
- Contribuye a la reparacin del cartlago articular.
- Contiene elementos nutritivos para la correcta formacin de los huesos.
- Participa en la remineralizacin sea.
- Calma las molestias articulares.
- Colabora en el crecimiento y desarrollo normal de la piel, el pelo y uas.
La gama MINCARTIL son suplementos dietticos elaborados con ingredientes de alta calidad que ayudan
a mantener un estado ptimo de nuestro aparato locomotor permitindonos gozar de un estilo de vida
activo.
CARACTERSTICAS COMUNES DE MINCARTIL CLASSIC Y MINCARTIL FRMULA REFORZADA
1) Elaborado exclusivamente con AMINOCIDOS DE ORIGEN VEGETAL, y en especial provenientes de
las protenas de la soja y del arroz. Esto le proporciona una serie de cualidades:
* Al ser aminocidos de origen vegetal evitamos el contenido extra en grasas saturadas que
suelen acompaar a las protenas de origen animal y el resto de sustancias (hormonas, antibiticos,
etc.) que suelen contener las carnes y que actan como txicos en nuestro organismo.
* La soja y el arroz presentan una buena complementacin proteica garantizando el aporte de
protenas de alta calidad biolgica. Las protenas humanas estn formadas por la combinacin de 22
aminocidos, de los cules, 8 son esenciales, es decir deben aportarse diariamente a travs de los
alimentos, ya que el organismo no puede sintetizarlos por s mismo. Adems, las protenas del cuerpo
estn siendo constantemente degradadas y sintetizadas y para que este recambio proteico se efecte
correctamente es imprescindible una ingestin diettica adecuada de protenas. Por tanto, la
alimentacin debe proveer protenas de calidad suficiente para que dicho intercambio proteico sea
ptimo y los alimentos deben contener la mayor cantidad posible de aminocidos esenciales. Si por
alguna razn falta algn aminocido, se forman lo que se conoce como protenas incompletas que
presentan una baja calidad biolgica. Por tanto, una protena tendr mayor valor biolgico si aporta
aminocidos, sobre todo los esenciales, en proporciones equilibradas. Adems, si en la dieta falla
repetidamente el aporte de un determinado aminocido, al no poderse sintetizar las protenas, los
dems aminocidos disponibles (incluso los esenciales) no se pueden utilizar tampoco para la sntesis de
protenas, dando lugar a diferentes tipos de desnutricin.
354

En MINCARTIL al mezclar las protenas de la soja y del arroz (legumbre ms cereal) obtenemos
protenas de alta eficacia, en la que el equilibrio de los aminocidos es tal que aporta una cantidad
mnima, estrictamente necesaria, de todos y cada uno de los aminocidos que necesitamos para
reponer las prdidas que se producen como consecuencia del catabolismo proteico. MINCARTIL
combina las protenas vegetales de tal manera que da como resultado protenas de alta calidad y de
gran valor biolgico, que son tan buenas, o incluso mejores, que las protenas animales.
* Destaca el papel estructural de estas protenas al formar parte del colgeno y de los
proteoglicanos necesarios para la estructura del hueso, cartlago, piel y otros tejidos conectivos.
MINCARTIL constituye un aporte bsico para la formacin de las fibras de colgeno, gracias a la
alta proporcin de los aminocidos glicina y prolina que contiene, lo que favorece la capacidad
regenerativa y de recuperacin del cartlago articular, de la sustancia osteoide de hueso y de la piel,
permitindoles, a su vez, una mejor conservacin de sus estructuras para que puedan realizar
perfectamente sus funciones. Recordar que la hidroxiprolina (aminocido necesario para la formacin
de colgeno) es un aminocido no esencial al ser capaz de sintetizarlo nuestro organismo a partir de la
prolina, por lo que lo que debemos de asegurar es un aporte correcto y suficiente de este aminocido.
Adems, aunque la hidroxiprolina la introduzcamos a travs de la alimentacin (aporte exgeno) no se
incorpora a la formacin de las fibras de colgeno.
MINCARTIL aporta aminocidos que forman parte de la composicin de los proteoglucanos,
componentes importantes de la sustancia fundamental de la matriz orgnica de huesos, cartlagos,
tendones, ligamentos, lquido sinovial, vasos sanguneos y piel. Los proteoglucanos gracias a su
capacidad de retener agua juegan un importante papel protegiendo las articulaciones de la presin y
friccin que se genera con el movimiento articular diario. Tambin permiten una mejor difusin de los
nutrientes y oxgeno desde los capilares a las clulas y de los productos de deshecho de las clulas a los
capilares venosos y linfticos, retardando el envejecimiento de los tejidos.
* Aporta aminocidos que forman parte de la actina y miosina, protenas componentes del
msculo esqueltico.
Por tanto, MINCARTIL es necesario, junto con otros compuestos, para reponer el desgaste que
sufren los huesos, las articulaciones, los discos intervertebrales y los msculos, y para mejorar la
movilidad articular y reducir el dolor en las personas con afecciones articulares degenerativas.
2) Es un complemento alimenticio SIN GELATINA ANIMAL.
NO utilizamos ningn componente de origen animal en su composicin, lo que nos diferencia de
otras marcas comerciales existentes en el mercado, fundamentalmente por dos razones:
a) La gelatina, que deriva del tejido conectivo animal, se clasifica como una protena incompleta
porque carece del aminocido esencial, triptfano. Mientras que la complementacin que existe entre
las protenas de la soja y del arroz, hace que aunque su concentracin de aminocidos es menor, sin
embargo, su composicin est relativamente bien equilibrada ya que contiene todos los aminocidos
esenciales y gran parte de los no esenciales. Adems, son muy ricas en los aminocidos prolina y glicina
indispensables para la sntesis de fibras de colgeno, componentes fundamentales del cartlago, hueso y
piel.

355

b) Debido a los problemas surgidos en la cabaa ganadera europea con la encefalopata

espongiforme bovina ("vacas locas") hemos preferido no utilizar gelatina hidrolizada de origen animal
porque, siguiendo la lnea que caracteriza a SORIA NATURAL, al ser un producto que no producimos
directamente y a pesar de pasar controles exhaustivos que garantizan su inocuidad, hemos querido
evitar cualquier posible riesgo inherente a su uso.
3) Tiene una ASIMILACIN RPIDA Y COMPLETA de todos sus componentes.
Las protenas vegetales son ms fciles de digerir que las de origen animal, las cuales son
molculas mucho ms grandes y complejas, por lo que contienen mayor diversidad de aminocidos y
presentan un mayor nmero de enlaces entre aminocidos por romper, lo que las hace ms difciles de
digerir.
Asimismo, para lograr que un producto tenga un gran valor nutricional se debe tener presente no
slo el tipo y calidad de los elementos constitutivos, sino tambin la forma en que se los procesa ya que
esto puede afectar a la digestibilidad y capacidad de asimilacin del producto. En MINCARTIL se tiene
esto en cuenta con el objetivo de conseguir aprovechar al mximo las propiedades beneficiosas de
todos sus componentes. As, uno de sus principales ingredientes se presenta en forma de aminocidos y
pptidos de cadenas cortas, que son fcilmente accesibles por las enzimas digestivas, lo que permite
que dichas sustancias, adems de ser fcilmente digestibles, se absorban rpidamente atravesando la
pared intestinal.
4) Presenta una GRAN BIODISPONIBILIDAD DE SUS COMPONENTES.
Las vitaminas y minerales se aportan de la forma ms biodisponible para que su asimilacin sea
mayor y as conseguir un mejor aprovechamiento de sus componentes. Destacaremos algunas de ellas:
* Lactato clcico:
- El calcio lo presentamos en forma de lactato clcico, porque es una sal soluble muy utilizada en
suplementos alimenticios por presentar al calcio de forma altamente disponible para el organismo.
- Lo asociamos con la vitamina D ya que esta vitamina favorece la absorcin intestinal del calcio
aumentando su biodisponibilidad.
- La presencia de aminocidos (sobretodo lisina y arginina) tambin favorecen la absorcin
intestinal de calcio.
- El lactato clcico tambin refuerza la accin antioxidante de la crcuma.
* cido silcico:
- Respecto al silicio es importante resaltar la forma de administracin, ya que podemos estar
suministrando silicio, pero si no lo hacemos de forma adecuada lo podemos perder todo pues no es
asimilable. As el xido de silicio o cualquier forma de silicato (magnesio, aluminio, etc.) forman
compuestos insolubles que precipitan y que no somos capaces de asimilar. Por ello, en el MINCARTIL, el
silicio va en forma de cido silcico con el que se han alimentado las levaduras para que lo asimilen y as
aumentar su aprovechamiento y absorcin. El dixido de silicio se utiliza como antiaglomerante y no
tiene utilidad en la salud.

356

* No lleva ZINC en su composicin.

- No hemos incluido zinc en su composicin porque, aunque es un oligoelemento que interviene
en la sntesis de colgeno, forma parte de dos enzimas, fosfatasa alcalina y anhidrasa carbnica, que
presentan acciones seas muy diferentes y hasta ahora no est muy aclarada su utilidad ya que:
. Como componente de la fosfatasa alcalina se encuentra en los osteoblastos, proporcionando
grupos fosfato para la formacin de cristales de hidroxiapatita. Por medio de la fosfatasa alcalina
se cataliza el paso de glucosa-6-fosfato a glucosa y fosfato, el cual se secreta al medio extracelular
para unirse al calcio, para dar lugar al fosfato clcico o cristal de hidroxiapatita.
. Como componente de la anhidrasa carbnica es el nico mineral que a nivel del hueso favorece
la prdida de la matriz orgnica y la desmineralizacin. Esto se debe a que como componente
importante de la enzima anhidrasa carbnica, los osteoclastos liberan y bombean iones H+, a
travs de la membrana limitante, hacia el espacio extracelular, disminuyendo el pH y creando un
microambiente cido capaz de disolver el mineral seo. Hasta hace poco este mecanismo de
accin no se conoca por lo que se utilizaban suplementos de zinc junto con otros minerales para el
tratamiento de las afecciones reumticas, pero se ha observado que el mayor o menor beneficio
que se obtena era debido al resto de los componentes y que dependa tambin de la cantidad de
zinc (cuanta menor cantidad de zinc mayor era el beneficio).
Por tanto, en casos de los nios no habra problema en darlo porque no presentan ningn tipo de
alteracin en huesos e incluso tambin se podra utilizar en la prevencin de la osteoporosis, pero en
personas mayores en las que ya existe una osteoporosis marcada hay que llevar cuidado, ya que si lo
diramos en exceso se podra potenciar el proceso de desmineralizacin del hueso. Se siguen realizando
estudios para intentar aclarar lo ms posible este punto.
* Vitaminas del Grupo B:
- Es importante darlas conjuntamente ya que estn interrelacionadas entre ellas,
suplementndose y potencindose de esta manera los efectos beneficiosos que poseen.
* Vitamina B6:
- La vitamina B6 aumenta la cantidad de magnesio que puede entrar en las clulas. Por este
motivo, estos dos nutrientes se suelen tomar juntos.
- El suplemento de vitamina C y B6 es necesaria para la correcta asimilacin y aprovechamiento de
las protenas.
- La vitamina B6 ayuda a sintetizar y a degradar muchos aminocidos.
- La vitamina B2 y el magnesio pueden reforzar la absorcin de vitamina B6.
- La vitamina B6 juega un papel importante en la sntesis de vitamina B3 desde el triptfano.
* Pantotenato calcico (Vitamina B5):
- El cido pantotnico interviene en la sntesis del colesterol, necesario para sintetizar la vitamina
D.
* Vitamina A:
- La vitamina A si se da junto con la vitamina C potencia los efectos de esta.

357

* Vitamina D:
- La suplementacin con vitamina D y cido ctrico en el producto mejora y aumenta la capacidad
de asimilacin del calcio en el intestino, por aumentar la cantidad de una protena fijadora de calcio en
las clulas epiteliales.5) ES TOLERADO POR DIABTICOS.
MINCARTIL aporta fructosa que es mejor tolerada por los diabticos que el azcar comn
(sacarosa), pues aumenta menos el nivel de glucosa de la sangre y en cantidades moderadas no precisa
de insulina para su metabolizacin.
CARACTERSTICAS ESPECFICAS DE MINCARTIL FRMULA REFORZADA
1) CONTIENE RAZ DE CRCUMA
La Curcuma longa es una planta tropical nativa del sudeste asitico e India y suele ser conocida por
ser un componente del curry pero adems es una de las especias que presenta ms propiedades
medicinales. La parte utilizada es el rizoma. Incluye en su composicin aceite esencial, cidos grasos,
arabinogalactanas (ukonanas), pero sobre todo destaca su contenido en pigmentos polifenlicos
denominados curcuminoides (curcumina, demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina) y turmerina que
le confieren, entre otras, propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antiartrticas, anticancerosas.
La actividad antiinflamatoria de la crcuma se debe a su contenido en curcumina,
dametoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina y puede ser explicada por varios mecanismos que incluyen:
. la inhibicin de las enzimas fosfolipasa A2, COX (ciclooxigenasa) y LOX (lipooxigenasa) con lo que
se inhibe la formacin de prostaglandinas inflamatorias y tromboxanos, evitando as el desarrollo
de procesos inflamatorios y la agregacin plaquetaria. El metabolismo del cido araquidnico en
las membranas celulares juega un importante papel en el desarrollo de la respuesta inflamatoria
por la generacin de potentes mediadores qumicos conocidos como eicosanoides. Los
fosfolpidos de la membrana son hidrolizados por la fosfolipasa A2 para as generar cido
araquidnico, el cual puede ser metabolizado por las ciclooxigenasas (COX) para formar
prostaglandinas y tromboxanos, o bien por la lipooxigenasa (LOX) para producir leucotrienos. Se
ha encontrado que la curcumina, inhibe a la fosfolipasa2 (al impedir su fosforilacin), a la COX-2 y
la LOX-5 (al alterar su mecanismo de transcripcin), lo que disminuye la respuesta inflamatoria
generada en el organismo ya que inhibe la incorporacin del cido araquidnico a las membranas
lipdicas evitando la liberacin de eicosanoides mediadores de la inflamacin, prostaglandina E2,
leucotrienos B4 y C4 as como de enzimas hidrolticas (colagenasa, elastasa e hialuronidasa)
secretadas por los macrfagos.
. la reduccin de liberacin de especies de oxgeno reactivas (radicales libres) por parte de
neutrfilos que han sido estimulados.
. la inhibicin de los factores de transcripcin AP-1 y NF-KappaB y la inhibicin de la activacin de
las citoquinas pro-inflamatorias factor de necrosis tumoral alfa (TNF ) e interleukina-1 beta (IL 1). El factor nuclear kappa B (NF-KB) es un factor de transcripcin que se une el ADN y aumenta la
transcripcin del gen COX-2 y otros genes pro-inflamatorias, como la xido ntrico sintasa
inducible (iNOS). En las clulas inflamatorias, como los macrfagos, la enzima xido ntrico
sintetasa inducible (iNOS) cataliza la sntesis de xido ntrico, que pueden reaccionar con el
superxido para formar peroxinitrito, especies reactivas de nitrgeno que pueden daar el ADN y
las protenas. Se ha observado que la curcumina dependen de la transcripcin de genes para
inhibir el NF-kB y para inhibir la induccin de COX-2 y iNOS en cultivos de clulas y los estudios en
animales.

358

. Puede disminuir la inflamacin reduciendo los niveles de histamina y, posiblemente, aumentando

la produccin de la cortisona natural en las glndulas suprarrenales sin producir irritacin gstrica
ni afectar al sistema nervioso central.
Todo ello le hace ser un excelente antiinflamatorio natural, especialmente a nivel articular, de las
vas respiratorias y de las vas urinarias.
Otro de los beneficios de la crcuma es su capacidad antioxidante. Es capaz de neutralizar la accin
de los radicales libres y evitar la aparicin de nuevos mediante la eliminacin de las especies oxgeno
reactivas (aniones superxido, perxido de hidrgeno), la inhibicin de la peroxidacin de las grasas y la
inhibicin de las lipoprotenas de baja densidad (LDL). Hay estudios que hacen referencia a que la
capacidad antioxidante de la crcuma es mayor que la vitamina C y la vitamina E.
Gracias a la combinacin de estas dos acciones, antiinflamatoria y antioxidante, asociadas a su
capacidad de favorecer la eliminacin de toxinas le hace ser una planta muy recomendable para aliviar
el dolor y la inflamacin en caso de artritis reumatoide, artrosis, tendinitis, esfuerzos musculares
intensos, dolores articulares, etc.
Existen evidencias de la capacidad anticancergena de la crcuma. La actividad anticancergena de
la curcumina y otros curcuminoides puede ser explicada por algunos mecanismos que incluyen:
inhibicin de la angiognesis, regulacin de la apoptosis e interferencia en las vas metablicas de
algunos factores de trascripcin que son crticas para el crecimiento y proliferacin celular. La crcuma
puede ayudar a restringir el crecimiento de tumores ya existentes anteriormente y prevenir otros
cnceres incluyendo los de estmago, colon, esfago, mama y piel.
Otras acciones que presenta la crcuma son: antiagregante plaquetaria, antimicrobiana,
hepatoprotectora, hipocolesterolemiante, hipoglucemiante, eupptica, carminativa, protege las clulas
cerebrales de la degeneracin, protege las clulas cerebrales de la degeneracin, etc.
FUNCIONES COMUNES DE MINCARTIL CLASSIC Y MINCARTIL FRMULA REFORZADA
MINCARTIL suministra sustancias que son imprescindibles para el organismo y como tal est
implicado en mltiples procesos como son:
. CRECIMIENTO.
Durante las pocas de crecimiento se deben realizar aportes nutricionales suficientes para
satisfacer todas las necesidades que los nios requieren para un crecimiento y desarrollo normal. La
suplementacin con MINCARTIL proporciona los aminocidos, vitaminas y minerales que son necesarios
para que los nios tengan un mximo desarrollo durante las pocas que estn creciendo y mejor
rendimiento cuando realizan esfuerzos fsicos e intelectuales.
. DESGASTE.
El organismo como consecuencia de sus actividades diarias necesita de la energa y de las
sustancias nutritivas que nos proporciona la alimentacin cotidiana para poder llevar a cabo sus
funciones correctamente. Si adems se realizan trabajos de gran esfuerzo fsico, se debe cuidar
especialmente el aporte de energa, ya que el desgaste es mayor, para no limitar la capacidad laboral ni
comprometer la salud de la persona.

359

En el deporte es necesario llevar una dieta adecuada para mantener fuertes los tejidos corporales,
reparar los tejidos daados, recuperar los msculos fatigados y regenerar la energa perdida. Los ltimos
avances en medicina deportiva precisan que los deportistas requieren como nutrientes, adems de los
hidratos de carbono necesarios para la reposicin del glucgeno consumido, las protenas para una
recuperacin ms rpida despus del ejercicio. Un aporte extra de aminocidos estar recomendado
especialmente cuando se quiera aumentar la masa muscular y sobre todo en casos de realizar deportes
muy intensos pues se produce un desgaste del cartlago por el aumento de trabajo a que es sometido
necesitando ser repuesto para evitar posteriores lesiones.
MINCARTIL es un suplemento que trata de complementar la ingesta de nutrientes de una dieta
normal. Nos proporciona los elementos necesarios para restablecer parte del gran desgaste que el
organismo sufre como consecuencia de la prctica deportiva intensa, aumentando la capacidad de
resistencia corporal lo que nos llevar a obtener un mejor rendimiento deportivo.
. REPOSICIN.
Como consecuencia del paso del tiempo acontecen una serie de cambios morfolgicos,
funcionales, fisiolgicos y bioqumicos en el organismo que dan lugar al envejecimiento: los huesos se
vuelven ms frgiles y quebradizos, los tendones se rompen con ms facilidad, disminucin de la fuerza
muscular y prdida progresiva de masa muscular, las articulaciones se deforman y pierden capacidad de
movilidad, se reduce la fuerza del corazn, disminuye la velocidad de sntesis proteica, se altera la
absorcin de alimentos, disminucin de la funcin del sistema inmunitario, etc. Existen una serie de
factores que influyen en el proceso de envejecimiento como son el acumulo de sustancias de desecho
en el interior o exterior de la clula, estilos de vida nocivos, exceso de formacin de radicales libres,
gentica, etc. que producen una degeneracin progresiva de las clulas y la prdida de su capacidad
regenerativa lo que dar lugar a que las clulas daadas no puedan ser reemplazadas producindose un
deterioro progresivo en las funciones de los tejidos y rganos.
MINCARTIL intenta compensar, dentro de lo que cabe, el deterioro producido por la falta de
respuesta de la clula frente a sus necesidades y el aumento de los requerimientos de nutrientes que
surgen como consecuencia de la prdida de eficiencia de los sistemas orgnicos propia del
envejecimiento. Aporta minerales, vitaminas y aminocidos de origen vegetal de elevada calidad
biolgica, necesarios para aumentar la sntesis de elementos indispensables para la reparacin y
conservacin del sistema osteoarticular (huesos, msculos, cartlagos, tendones, ligamentos), para
conservar el buen estado general, y para mejorar la vitalidad y recuperar parte del vigor perdido.
A nivel del cartlago su efecto se produce por ser fuente de aminocidos esenciales y no
esenciales, y por suministrar determinadas vitaminas (sobre todo vitamina C) y minerales (magnesio,
manganeso, silicio, etc.) que constituyen el aporte bsico para que el condrocito (clula del cartlago)
pueda realizar la sntesis de fibras de colgeno que son el componente fundamental del cartlago de las
articulaciones. Al aportar los elementos necesarios para la formacin de colgeno, favorece, junto con
determinadas vitaminas y minerales, tanto el desarrollo como la recuperacin del cartlago, siendo de
alta eficacia tanto en pocas de crecimiento, como hemos visto anteriormente, como en casos de
desgaste articular del cartlago con posterior afectacin del hueso (artropata femoro-patelar conocido
vulgarmente como desgaste de rtula, artrosis, etc.).

360

A nivel del hueso, adems de intervenir como componente de la sustancia osteoide (colgeno),
por su contenido en minerales y vitaminas participa tambin en el proceso de mineralizacin sea
manteniendo la estructura normal del hueso. Por tanto una de las patologas en las que ser muy til es
la osteoporosis en donde hay una disminucin de la masa sea y una alteracin del metabolismo del
hueso por falta de determinados nutrientes lo que conlleva un aumento de la fragilidad de hueso y una
mayor susceptibilidad para las fracturas.
. MANTENIMIENTO.
El organismo para mantener un buen estado de salud necesita que los rganos realicen el conjunto
de sus actividades y funciones corporales de forma correcta y equilibrada. Para ello en el interior de las
clulas, que forman nuestro organismo, tiene lugar una serie de procesos metablicos que les permiten
crecer, alimentarse, producir energa, etc., y que conllevar la formacin de residuos que debern de ser
eliminados. Si las clulas no funcionan adecuadamente y estn sometidas a un exceso de
contaminantes, tanto internos como externos, se incrementan la cantidad de elementos de desecho y el
organismo se ve desbordado y es incapaz de desembarazarse de todos ellos pudiendo producirse cierto
grado de toxemia que nos llevar a perder la salud.
La mejor manera de mantener una buena calidad de vida esta relacionada con el cumplimiento de
una serie de medidas preventivas encaminadas a proteger nuestra salud (dieta equilibrada, no tomar
alimentos procesados, realizar ejercicio de forma constante y regular, una buena eliminacin intestinal,
no fumar, descanso adecuado, evitar las agresiones ambientales y estrs, etc.) y a colaborar en la lucha
contra los radicales libres a los que nos exponemos diariamente para evitar el dao que todo ello pueda
generar a las clulas.
La accin sinrgica de todos los componentes de MINCARTIL contribuyen a mantenernos sanos y
retrasar al mximo el envejecimiento y los procesos degenerativos del organismo. Colabora en el
mantenimiento bsico del cuerpo ya que, por un lado, le aporta nutrientes necesarios para que pueda
satisfacer parte de sus necesidades y as realizar sus funciones perfectamente y, por otra, gracias a su
accin antioxidante le ayuda a revitalizar las clulas y contribuye a mantenerlas en perfectas
condiciones, reforzando el organismo de manera global y evitando la aparicin de enfermedades.
. PIEL SECA, FRAGILIDAD DE UAS Y CADA DE PELO.
La piel es un reflejo de como se encuentra nuestro organismo. Para el buen estado de la piel y sus
anejos (pelos y uas) es importante que la circulacin sangunea se realice correctamente y que el
medio extracelular se encuentre en perfecto estado para que los suministros de nutrientes y oxgeno
que llegan desde los capilares no encuentren ningn obstculo hasta las clulas y que los detritus que
aparecen como consecuencia de su metabolismo alcancen los capilares venosos y linfticos sin
dificultad. Pero adems necesitamos aportar todos los nutrientes necesarios (vitaminas, minerales,
protenas, etc.) para mantener su buen estado y que su capacidad de regeneracin no disminuya.
El pelo y las uas son estructuras especializadas endurecidas, de composicin bsica muy
semejante a la capa superficial de la piel. Los pelos crecen en folculos y las uas se desarrollan desde el
pliegue de la piel que hay en su mismo nacimiento. La sustancia que confiere dureza al pelo y las uas es
una protena llamada -queratina, que se encuentra en cantidades menores en la piel. Las -queratinas
son protenas insolubles, derivadas de las clulas del ectodermo (piel), relativamente ricas en restos de
cistina y contienen, por tanto, muchos puentes transversales disulfuro. Contienen, adems, la mayor
parte de los aminocidos corrientes. Las -queratinas de las uas poseen un contenido elevado de
cistina (hasta un 22%), mientras que las de la piel y pelo poseen alrededor de un 10-14%.

361

El dficit en la ingesta de protenas y de determinadas vitaminas (sobre todo del grupo B) y

minerales determina un deterioro a nivel general que se manifestar como sequedad de piel, prdida de
elasticidad, fragilidad de pelo y uas, cada de pelo, etc.
Cuando no aportamos todos los nutrientes debido a una dieta desequilibrada el suplemento
diettico con MINCARTIL es fundamental ya que suministra todas las sustancias necesarias para que la
piel y anejos (pelo y uas) puedan realizar correctamente su funcin. Aportamos aminocidos de origen
vegetal lo que le ayuda a recuperar la elasticidad y flexibilidad perdidas retrasando el envejecimiento.
Adems el aporte de aminocidos azufrados (metionina y cistena) previene la cada del cabello
favoreciendo su crecimiento y desarrollo. Las vitaminas y minerales complementan su accin para que el
pelo y uas recuperen su salud y se desarrollen normalmente.
FUNCIONES ESPECFICAS DE MINCARTIL FRMULA REFORZADA
. DOLOR E INFLAMACIN.
Uno de los principales motivos de haber reforzado MINCARTIL ha sido para poder potenciar su
efecto analgsico-antiinflamatorio ya que el dolor es uno de los sntomas ms caractersticos de las
enfermedades reumticas y, segn ha sealado la Sociedad Espaola de Reumatologa (SER), a pesar de
todos los tratamientos todava un 40% de pacientes no lo tiene suficientemente controlado.
El dolor reumtico ms frecuente es el dolor inflamatorio por lesin de los componentes del
aparato locomotor, como el hueso, el cartlago, los ligamentos, tendones y msculos, que producen
rigidez y prdida de funcin en las articulaciones, de tal manera que originan dificultad para realizar las
actividades laborales y de la vida diaria. La inflamacin permanente de la articulacin hace que el
cartlago (superficie lisa que se encuentra en los extremos de los huesos y que permite la movilidad
fluida de nuestras articulaciones sin dolor y con una friccin mnima entre los huesos) tienda a adelgazar
y a desaparecer acelerando la destruccin de las articulaciones y produciendo un dao tambin en los
huesos, ligamentos y tendones que hay alrededor de la zona afectada, provocando la deformidad
progresiva de las articulaciones y la prdida de su capacidad.
MINCARTIL frmula reforzada, por su contenido en crcuma, ofrece un tratamiento para detener,
o al menos retrasar la inflamacin y el dao articular. Los mecanismos de accin a travs de los cuales la
crcuma presenta una potente accin antiinflamatoria son varios: inhibicin de las enzimas
ciclooxigenasas (COX) y lipooxigenasas (LOX) con lo que se inhibe la formacin de prostaglandinas
inflamatorias, la reduccin de la liberacin de radicales libres por parte de neutrfilos que han sido
estimulados, la inhibicin de los factores de transcripcin AP-1 y NF-Kappa B y la inhibicin de la
activacin de las citoquinas pro-inflamatorias factor de necrosis tumoral alfa (TNF ) e interleukina- 1
beta (IL-1). De esta forma se frena el desarrollo de la enfermedad y se evita la discapacidad. Existen
estudios que han demostrado que la curcumina tiene una accin antiinflamatoria comparable a la
cortisona y a la fenilbutazona, en casos de inflamacin aguda, con la ventaja de que no produce los
efectos secundarios asociados a estos frmacos.
Estudios llevados a cabo en la Universidad de Arizona (Tucson, EEUU) corroboran la capacidad de
la crcuma para prevenir la artritis, tanto aguda como crnica, y para disminuir la degeneracin sea.
Los expertos de la mencionada universidad comprobaran que la curcumina evita la destruccin de las
articulaciones al inhibir la protena NF-kappa-B que controla la expresin gentica de sustancias que
producen una respuesta inflamatoria. Segn se recoge en los resultados publicados en Arthitis &
Reumatism la crcuma altera la expresin de cientos de genes que intervienen en la inflamacin y
destruccin de las articulaciones y evita un aumento de las clulas que descomponen el hueso y las
articulaciones.
362

Pero adems, MINCARTIL frmula reforzada destaca por la aportacin fundamental que hace de
los nutrientes necesarios (aminocidos, vitaminas y minerales), para que el organismo sea capaz de
regenerar dichos tejidos y as reforzar y fortalecer las articulaciones.
. DEPORTISTAS
MINCARTIL frmula reforzada aporta los elementos necesarios para restablecer parte del gran
desgaste que el organismo sufre como consecuencia de la prctica deportiva intensa, aumentando la
capacidad de resistencia corporal lo que nos llevar a obtener un mejor rendimiento deportivo. Pero
adems al enriquecerlo con crcuma le aporta dos efectos muy importantes a nivel deportivo:
. una accin antioxidante muy beneficiosa para bloquear el efecto de los radicales libres ya que la
prctica deportiva genera una sobrecarga en la produccin de radicales libres que puede incidir
negativamente sobre el organismo generando estrs oxidativo y dao celular, mermando la salud
y reduciendo el rendimiento deportivo.
. Una accin antiinflamatoria que favorece la prevencin y la rpida recuperacin en caso de
lesiones.
. ENVEJECIMIENTO PREMATURO DE LA PIEL
Investigadores de la Escuela de Medicina de Stanford, en California, demostraron que la protena
NF-kappa-B interviene en todos los genes que hasta ahora se identificaron como los causantes del
envejecimiento epidrmico. Por tanto la crcuma al bloquear esta protena puede detener el
envejecimiento, aunque concluyen que los estudios deben ser perfeccionados.
. PERSONAS MAYORES
- MINCARTIL frmula reforzada contiene en su composicin crcuma, planta que adems de un
efecto antioxidante presenta una potente accin antiinflamatoria y analgsica lo que la hace muy til en
las patologas propias de las personas mayores. Las enfermedades reumticas (osteoartritis, artritis
reumatoide, artrosis, gota, osteoporosis, etc.) son unas de las patologas ms frecuentes en el
envejecimiento y se caracterizan por presentar alteracin del cartlago articular, dolor, rigidez e
hinchazn en las articulaciones, disminucin progresiva de la capacidad funcional de las articulaciones
afectadas, etc. Por ello, la crcuma puede contribuir a aliviar el dolor articular y como tambin aporta
otros nutrientes que ayudan a reconstruir el cartlago destruido, mejoran la calidad de vida de estas
personas.
- Recalcar que la crcuma tambin presenta la capacidad de proteger a las neuronas contra
enfermedades degenerativas como el Alzheimer. Se ha descubierto tanto in vitro como in vivo que la
crcuma (curcumina) puede inhibir la produccin y la acumulacin de beta-amiloides, una protena que
ha sido asociada con la patognesis de la enfermedad de Alzheimer. Las propiedades anti-inflamatorias
de la crcuma pueden tambin desempear un rol en su utilidad potencial como una medicina o terapia
preventiva. De hecho, investigadores que usaron ratones alterados genticamente con la enfermedad
de Alzheimer, notaron que la crcuma, no solo puede inhibir la acumulacin de beta-amiloides en el
cerebro, sino tambin fomentar o promover la reduccin de placas amiloides caractersticas en las
personas con esta enfermedad.

363

La revista Journal of Biological Chemistry publica en su edicin preliminar online un estudio de

investigadores de la Universidad de California en Los ngeles que muestra cmo la curcumina inhibe in
vivo la formacin de -amiloide.
. Bajo condiciones de agregacin in vitro, la curcumina no slo inhibe la agregacin, sino que
tambin muestra poder de desagregacin del -amiloide fibrilar, indicando una estequiometra
favorable para la inhibicin. Demostr ser mejor inhibidor de la agregacin del -amiloide que el
ibuprofeno y el naproxeno, e impidi la formacin y toxicidad del oligmero -amiloide. Estos
efectos de la curcumina no dependan de la secuencia del -amiloide, sino de su conformacin
fibrilar. Unos cortes cerebrales incubados con curcumina, procedentes de ratones transgnicos
modelo de enfermedad de Alzheimer, revelaron un marcado preferencial de la placas de amiloide.
. Los estudios in vivo demostraron que la inyeccin de curcumina por va perifrica atravesaba la
barrera hematoenceflica y se ligaba a las placas de amiloide en ratones transgnicos de avanzada
edad. Usada como alimento en viejos ratones transgnicos (Tg) Tg2576 (un modelo transgnico de
enfermedad de Alzheimer) con avanzada acumulacin de amiloide, la curcumina marcaba las
placas y reduca tanto los niveles de amiloide como la carga de placas.
Por lo tanto, la curcumina se liga al -amiloide bloqueando su agregacin y su conformacin
fibrilar, tanto in vitro como in vivo. Estos datos sugieren que la curcumina a dosis bajas desagrega
eficazmente el -amiloide evitando tambin la formacin de fibrillas y oligmeros, respaldando la
argumentacin para el uso de la curcumina en ensayos clnicos de prevencin o tratamiento de la
enfermedad de Alzheimer. (Yang F, Lim GP, Begum AN, Ubeda OJ, Simmons MR, Ambegaokar SS, Chen
PP, Kayed R, Glabe CG, Frautschy SA, Cole GM. Department of Medicine, UCLA, Los Angeles, CA 90095,
USA. Curcumin inhibits formation of Amyloid- oligomers and fibrils and binds plaques and reduces
amyloid in vivo. Journal of Biological Chemistry 2005 Feb 18;280(7):5892-901. Epub 2004 Dec 7).
- Ayuda a prevenir las cataratas originadas por peroxidacin lipdica en el ojo y a mejorar la
uveitis crnica (curcumina). Un ensayo clnico realizado sobre pacientes con uveitis, demostr para la
curcumina administrada por va oral a una dosis de 375 mg tres veces al da durante 12 semanas, una
eficacia similar a los corticosteroides, con la ventaja clara de no inducir efectos adversos apreciables.
- Previene la aterosclerosis. Parece ser que la curcumina sensibiliza los tejidos frente a los
corticoides endgenos (Srimal y Dharvan, 1973), y se ha comprobado que el 17--estradiol puede
detener la oxidacin de las LDL (Dittrich et al., 1999), ste podra ser un mecanismo de accin de la
curcumina en la prevencin de la aterosclerosis. Tambin se ha comprobado que la administracin
diaria de 200 mg de un extracto de crcuma a voluntarios sanos, induce una disminucin en sangre de
perxidos lipdicos y lipoprotenas oxidadas. Este efecto antiaterognico va acompaado por una
normalizacin de los niveles de fibringeno en plasma, que tambin hace disminuir el riesgo
cardiovascular.

364

* MINCARTIL CLASSIC
INDICACIONES
MINCARTIL CLASSIC est especialmente recomendado en:
- Nios en pocas de crecimiento.
- Deportistas.
- En personas de cualquier edad que presenten una mala conservacin o alteracin del cartlago.
- Afecciones reumticas: artrosis, artritis, etc.
- Prevencin de la osteoporosis (menopausia, dietas pobres en calcio, vida sedentaria, toma de
corticoides, antiepilpticos o heparina).
- Cualquier persona a partir de los 40 aos.
- Embarazo y lactancia.
- Fragilidad de uas y pelo, cada de pelo.
- Favorecer la cicatrizacin de heridas.
Soria Natural presenta MINCARTIL CLASSIC de 2 formas:
a) MINCARTIL CLASSIC EN BOTE
Composicin: Aminocidos de origen vegetal (Arroz y Soja), Lactato Clcico, Cloruro de Magnesio,
Gluconato de Manganeso, Silicio, Vitamina C (cido ascrbico), Vitamina B5 (cido pantotnico),
Vitamina B6 (piridoxina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B1 (tiamina), Vitamina A, Vitamina D.
Fructosa, Polvo de corazn de Pia, cido Ctrico (regulador de acidez), N-hesperidina (edulcorante).
Contenido en Minerales y Vitaminas
Por 100 g
Por toma (10 g)
Calcio
Magnesio
Manganeso
Silicio
Vitamina C
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B2
Vitamina B1

276 mg
213,5 mg
3 mg
12,5 mg
60 mg
800 mcg
5 mcg
6 mg
2 mg
1,6 mg
1,4 mg

2.760 mg
2.135 mg
30 mg
125 mg
600 mg
8.000 mcg
50 mcg
60 mg
20 mg
16 mg
14 mg

% CDR *
34,5 %
56,93 %
150 %
CDR Sin determinar
75 %
100 %
100 %
100 %
142,85 %
114,28 %
127,27 %

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Contenido en Aminocidos (Por 100 g)
cido asprtico.........6,324 g
Metionina.................0,744 g (aa esencial)*
Treonina....................2,046 g (aa esencial)*
Isoleucina..................2,666 g (aa esencial)*
Serina........................2,852 g
Leucina.....................4,464 g (aa esencial)*
cido glutmico.....10,416 g
Tirosina.....................2,046 g
Prolina......................4,010 g
Fenilalanina..............2,852 g (aa esencial)*
Glicina..................... 2,294 g
Lisina........................3,410 g (aa esencial)*
Alanina.....................2,356 g
Histidina...................1,426 g (aa esencial)*
Cistena.....................0,682 g
Arginina....................4,154 g (aa esencial)*
Valina.......................2,728 g (aa esencial)*
Triptfano.................0,682 g (aa esencial)*
* (aa esencial) = Aminocido esencial
365

Modo de Empleo: Diluir completamente 1 cucharada sopera (10 g) de MINCARTIL CLASSIC en un vaso de
agua, zumo de frutas o yogur. Para evitar molestias estomacales se aconseja tomar con la comida.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g):
Valor energtico........... 336,21 Kcal..... 1424,73 Kj.
Protenas....................... 62,20 g.
Hidratos de carbono...... 14,36 g.
Grasas............................. 3,33 g.
Contenido: Bote de 300 g.
Conservar en lugar fresco y seco.

b) MINCARTIL CLASSIC EN COMPRIMIDOS

Ingredientes: Aminocidos de origen vegetal (Arroz y Soja), Lactato Clcico, Citrato de Magnesio, Gluconato
de Manganeso, Silicio, Vitaminas: C, B5 (cido pantotnico), B6 (piridoxina), B2 (riboflavina), B1 (tiamina), A, D.
Estearato de magnesio.
Contenido en Minerales y Vitaminas
Por comprimido (1 g)
Calcio
27,6 mg
Magnesio
21,35 mg
Manganeso
0,3 mg
Silicio
1,25 mg
Vitamina C
6 mg
Vitamina A
80 mcg
Vitamina D
0,5 mcg
Vitamina B5
0,6 mg
Vitamina B6
0,2 mg
Vitamina B2
0,16 mg
Vitamina B1
0,14 mg
* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

% CDR *
3,45 %
5,69 %
15 %
Sin determinar
7,5 %
10 %
10 %
10 %
14,28 %
11,42 %
12,72 %

Contenido en Aminocidos (Por 100 g)

Metionina.................0,744 g (aa esencial)*
Isoleucina..................2,666 g (aa esencial)*
Leucina.....................4,464 g (aa esencial)*
Tirosina.....................2,046 g
Fenilalanina..............2,852 g (aa esencial)*
Lisina........................3,41 g (aa esencial)*
Histidina...................1,426 g (aa esencial)*
Arginina....................4,154 g (aa esencial)*
Triptfano.................0,682 g (aa esencial)*

cido asprtico.........6,324 g
Treonina....................2,046 g (aa esencial)*
Serina........................2,852 g
cido glutmico.....10,416 g
Prolina......................4,01 g
Glicina..................... 2,294 g
Alanina.....................2,356 g
Cisteina....................0,682 g
Valina......................2,728 g (aa esencial)*
* (aa esencial) = Aminocido esencial

Modo de empleo: Se recomiendan 3 comprimidos, 3 veces al da. Para evitar molestias estomacales se
aconseja tomar con las comidas.

Valor Nutricional y Energtico

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

Por 100 g
.. 342,03 Kcal....1.450,04 Kj
.....64,84 g
.... 14,21 g
..... 2,87 g

Contenido: 180 comprimidos de 1 g.

Conservar en lugar fresco y seco.
366

Por comprimido (1 g)
.....3,42 Kcal....14,5 Kj
.......0,64 g
.......0,14 g
...... 0,02 g

* MINCARTIL FRMULA REFORZADA

INDICACIONES
MINCARTIL FRMULA REFORZADA est especialmente recomendado en:
- Afecciones reumticas: artrosis, artritis reumatoide, espondilitis anquilosante, etc.
- Dolores musculares.
- Dolores traumticos y postoperatorios.
- Tendinitis, esguinces, lumbago, citica, dolor de espalda.
- Lesiones de los deportistas.
- En personas de cualquier edad que presenten una mala conservacin o alteracin del cartlago.
- Osteoporosis.
- Envejecimiento prematuro de la piel.
MINCARTIL FRMULA REFORZADA es perfectamente tolerado por diabticos ya que no contiene
azcar.
PRECAUCIONES
En caso de padecer gastritis o lcera gastroduodenal se aconseja tomar con la comida y no tomar
durante periodos largos de tiempo.
Si se consume crcuma en dosis altas debe evitarse exponerse al sol durante periodos prolongados
ya que los principios activos de esta especia aumentan la sensibilidad a las radiaciones solares.
La crcuma puede estimular la contraccin de la vescula biliar por lo que en personas que sufran
clculos biliares se les aconseja consultar con un profesional de la salud antes de empezar a tomarla.

CONTRAINDICACIONES
Por su contenido en crcuma no se recomienda en caso de embarazo, lactancia, cuando se tomen
antiagregantes plaquetarios y anticoagulantes, y en personas que reciban quimioterapia por cncer de
mama (puede disminuir su efecto).
Soria Natural presenta MINCARTIL FRMULA REFORZADA de 2 formas:
a) MINCARTIL FRMULA REFORZADA EN BOTE:
Composicin: Aminocidos de origen vegetal (Arroz y Soja), Concentrado de Crcuma (Curcuma
longa Vahl), Lactato Clcico, Cloruro de Magnesio, Gluconato de Manganeso, cido Silcico, Vitamina C
(cido ascrbico), Vitamina A, Vitamina D, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Pantotenato
clcico (vitamina B5), Vitamina B6 (piridoxina). Sal, Fructosa, cido Ctrico (regulador de acidez), Dixido
de Silicio (antiaglomerante), Aroma de Naranja, Neohesperidina y Acesulfame K (estos dos ltimos son
edulcorantes).

367

Contenido en Minerales y Vitaminas

Por 100 g
Calcio
Magnesio
Manganeso
Silicio
Vitamina C
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B2
Vitamina B1
Curcumina

2.520 mg
2.135 mg
30 mg
125 mg
600 mg
8.000 mcg
50 mcg
60 mg
20 mg
16 mg
14 mg
5.700 mg

Por toma (10 g)

% CDR *

252 mg
213,5 mg
3 mg
12,5 mg
60 mg
800 mcg
5 mcg
6 mg
2 mg
1,6 mg
1,4 mg
570 mg

31,5 %
56,93 %
150 %
CDR Sin determinar
75 %
100 %
100 %
100 %
142,86 %
114,28 %
127,27 %
CDR Sin determinar

* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

Contenido en Aminocidos (Por 100 g)
Metionina.................0,703 g (aa esencial)*
Isoleucina..................2,518 g (aa esencial)*
Leucina.....................4,216 g (aa esencial)*
Tirosina.....................1,932 g
Fenilalanina..............2,694 g (aa esencial)*
Lisina........................3,221 g (aa esencial)*
Histidina...................1,347 g (aa esencial)*
Arginina....................3,924 g (aa esencial)*
Triptfano.................0,644 g (aa esencial)*

cido asprtico.........5,973 g
Treonina....................1,932 g (aa esencial)*
Serina........................2,694 g
cido glutmico.......9,838 g
Prolina......................2,635 g
Glicina..................... 2,167 g
Alanina.....................2,225 g
Cisteina....................0,644 g
Valina......................2,577 g (aa esencial)*
* (aa esencial) = Aminocido esencial

Modo de Empleo: Se recomienda tomar 1 cucharada sopera (10 g) al da, preferentemente repartida en
2 tomas, para una mejor biodisponibilidad. Dispersar en un vasito de agua, zumo de frutas o yogur. Para
evitar molestias estomacales se aconseja tomar con las comidas.
Valor Energtico y Nutricional
Por 100 g
Valor energtico............
Protenas......................
Hidratos de carbono.....
Grasas.........................
Sodio..........................

... 352,0 kcal ..... 1492,3 kJ

... 58,5 g
... 22,2 g
... 3,2 g
... 0,2 g

Contenido: Bote de 300 g.

Conservar en lugar fresco y seco.

368

Por da (10 g)
... 35,2 kcal ..... 149,2 kJ
... 5,8 g
... 2,2 g
... 0,3 g
... 0,02 g

b) MINCARTIL FRMULA REFORZADA EN COMPRIMIDOS:

Ingredientes: Aminocidos de origen vegetal (Arroz y Soja), Concentrado de Crcuma (Curcuma longa
Vahl), Lactato Clcico, Citrato de Magnesio, Dixido de Silicio y cido Silcico, Gluconato de Manganeso,
Vitaminas C, Pantotenato Clcico (vitamina B5), Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina A y
Vitamina D. cido Ctrico, Acdisol (antiaglomerante), Estearato de Magnesio (sal magnsica de cidos
grasos).
Contenido en Minerales y Vitaminas
Por comprimido (1 g)
Calcio
27,6 mg
Magnesio
21,35 mg
Manganeso
0,3 mg
Silicio
1,25 mg
Vitamina C
6 mg
80 mcg
Vitamina A
0,5 mcg
Vitamina D
0,6 mg
Vitamina B5
0,2 mg
Vitamina B6
0,16 mg
Vitamina B2
0,14 mg
Vitamina B1
Curcumina
60 mg
* (CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

% CDR *
3,45 %
5,69 %
15 %
CDR Sin determinar
7,5 %
10 %
10 %
10 %
14 %
11,4 %
12,7 %
CDR Sin determinar

Contenido en Aminocidos (Por 100 g)

Metionina.................0,688 g (aa esencial)*
Isoleucina..................2,465 g (aa esencial)*
Leucina.....................4,127 g (aa esencial)*
Tirosina.....................1,892 g
Fenilalanina..............2,637 g (aa esencial)*
Lisina........................3,153 g (aa esencial)*
Histidina...................1,318 g (aa esencial)*
Arginina....................3,840 g (aa esencial)*
Triptfano.................0,631 g (aa esencial)*

cido asprtico.........5,847 g
Treonina....................1,892 g (aa esencial)*
Serina........................2,637 g
cido glutmico.......9,630 g
Prolina......................2,579 g
Glicina......................2,121 g
Alanina.....................2,178 g
Cistena....................0,631 g
Valina......................2,522 g (aa esencial)*
* (aa esencial) = Aminocido esencial

Modo de empleo: Se recomiendan 3 comprimidos, 3 veces al da. Para evitar molestias estomacales se
aconseja tomar con las comidas.
Valor Nutricional y Energtico
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

Por 100 g
.. 344,8 kcal....1.461,9 kJ
.....57,3 g
.... 22,2 g
..... 2,9 g

Contenido: 180 comprimidos de 1 g.

Conservar en lugar fresco y seco.

369

Por comprimido (1 g)
.....3,44 kcal....14,6 kJ
.......0,57 g
.......0,22 g
...... 0,02 g

PRODUCTOS PARA MEJORAR LAS FUNCIONES MENTALES

SORIA NATURAL cuenta con dos productos:
- FOSFOSERINA COMPLEX: a nivel general es un producto que acta como un potente activador
de todas las funciones mentales (atencin, concentracin, aprendizaje, memoria, etc.) a cualquier
edad y, adems est pensado, para prevenir las enfermedades degenerativas propias de edades
avanzadas (demencia senil, enfermedad de Alzheimer, etc.) gracias a que ayuda a retrasar el
deterioro de las principales funciones cognitivas propias del envejecimiento.
- PHOSFO-ACTIV: es un producto que ayuda a incrementar el rendimiento y las funciones
cerebrales, principalmente ante situaciones de estrs y ansiedad, pero adems mejora el estado
de nimo y la calidad del sueo, favorece la relajacin mental y presenta un efecto tranquilizante.

* FOSFOSERINA COMPLEX (Tolerado por diabticos)

FOSFOSERINA COMPLEX es un complemento alimenticio elaborado a partir de lecitina de soja
purificada, enriquecida y estandarizada en fosfatidilserina. La fosfatidilserina es un fosfolpido de rpida
absorcin por va oral que se encuentra en muy bajas concentraciones en la dieta diaria, pero que es
esencial para el correcto funcionamiento de las membranas celulares, y se encuentra en elevadas
concentraciones en el cerebro.
FOSFOSERINA COMPLEX aporta una cantidad de fosfatidilserina 22 veces superior a la lecitina de
soja, y est enriquecido con Fosfatidilcolina, Taurina (aminocido presente en el organismo), Vitamina C,
Vitamina B6, Vitamina A, Vitamina B12 y Vitamina E, por lo que puede mejorar las actividades
relacionadas con la vida diaria, contribuye a disminuir la apata e introversin, aumenta la capacidad de
atencin, concentracin y las funciones mentales a cualquier edad.
Ingredientes: Lecitina de soja enriquecida en fosfatidilserina y fosfatidilcolina, Fructosa, Taurina,
Vitamina C, Vitamina B6, Vitamina A, Vitamina B12, Vitamina E y Polvo de corazn de pia.
Certificado de riqueza:
Fosfatidilserina............................100 mg por sobre.
Fosfatidilcolina..............................80 mg por sobre.
Valor Nutricional y Energtico
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas

Por 100 g

Por sobre (5 g)

412,82 Kcal......1741,51 Kj
2,95 g
76,9 g
10,38 g

20,64 Kcal......87,07 Kj
0,147 g
3,84 g
0,52 g

370

Contenido en Aminocidos, Vitaminas y cidos grasos

Cantidad diaria aportada (3 sobres)
Taurina
Vitamina A
Vitamina E
Vitamina B12
Vitamina B6
Vitamina C
cidos grasos esenciales

300 mg
800 g
10 mg
1 g
2 mg
60 mg
975 mg

% CDR *
CDR sin determinar
100 %
83,3 %
40 %
142,8 %
75 %
CDR sin determinar

* CDR: Cantidad Diaria Recomendada.

A continuacin haremos una breve explicacin de los diversos componentes del producto
FOSFOSERINA COMPLEX: Fosfatidilserina, Fosfatidilcolina, Taurina, Vitamina C, Vitamina B6, Vitamina A,
Vitamina B12 y Vitamina E, para posteriormente ampliar mucho ms dicha informacin debido a la gran
importancia del tema que tratamos.
FOSFATIDILSERINA
Actualmente en los pases desarrollados, a pesar de la abundancia de alimentos, existe un tipo de
nutrientes esenciales, los fosfolpidos, de los cuales un gran nmero de personas presenta carencia. Su
deficiencia, generalmente, no suele destacarse debido a que se encuentran en casi todos los alimentos
habituales, aunque en cantidades muy pequeas. Su consumo, en la mayora de las personas, suele ser
inferior a los requerimientos diarios estimados, por tanto, los suplementos alimenticios ricos en
fosfolpidos son no slo muy recomendables sino necesarios.
Los fosfolpidos o fosfoglicridos desempean un papel biolgico muy importante ya que son
componentes bsicos en la estructura de los diversos tipos de membranas celulares y de sus orgnulos
(mitocondrias, vesculas sinpticas, etc.). Muchas funciones fisiolgicas tienen lugar en o a travs de las
membranas celulares, en donde los fosfolpidos les proporcionan una gran fluidez y flexibilidad
confiriendoles una mayor resistencia y un mejor funcionamiento.
Gracias al inters creciente que han suscitado los fosfolpidos durante los ltimos aos, se han
venido realizando investigaciones con respecto a los diferentes tipos (fosfatidilcolina, fosfatidilinositol,
fosfatidilserina, etc) as como de sus funciones especficas. Uno de los ms destacados miembros de esta
familia es la fosfatidilserina, que se encuentra fundamentalmente en las clulas del cerebro como
constituyente de las membranas celulares. Se absorbe rpidamente y cruza de manera eficiente la
barrera hematoenceflica, ejerciendo su funcin en las membranas celulares del sistema nervioso.
Las clulas nerviosas dependen especialmente del buen estado de sus membranas para realizar
correctamente sus funciones especializadas y altamente organizadas. La funcin principal del sistema
nervioso es la comunicacin, y para ello aprovecha las diversas propiedades qumicas y elctricas de las
neuronas, as como de sus largas prolongaciones celulares (axones). Las membranas de las clulas
nerviosas son importantes porque intervienen tanto en la generacin de los impulsos nerviosos como en
su conduccin a lo largo de toda la neurona. Adems, tambin debemos tener presente la importancia
de la membrana de las vesculas sinpticas que almacenan los neurotransmisores.

371

En los ltimos aos una gran parte de la investigacin sobre los fosfolpidos ha ido encaminada a
destacar la importancia de la fosfatidilserina sobre las funciones cerebrales. Esto se ha visto potenciado
por los progresos recientes en el campo de la biologa molecular sobre las membranas celulares que ha
llevado al conocimiento del importante papel que juega la fosfatidilserina con respecto a determinados
fenmenos nerviosos biolgicos muy complejos como puede ser la transduccin de informacin as
como su capacidad de memoria, de aprendizaje, atencin y estado de alerta.
La prdida de memoria est normalmente asociada al envejecimiento, y es una preocupacin que
afecta tanto a la persona que la padece como a su familia. Investigaciones recientes sugieren que el
deterioro de las membranas celulares del cerebro es un importante factor en la determinacin de los
procesos de envejecimiento. Este problema a nivel del sistema nervioso podra causar, como
consecuencia inmediata, una alteracin de la funcin cerebral neurotransmisora, con cambios
secundarios en los parmetros del comportamiento y en la actividad cerebral elctrica.
A nivel clnico, generalmente, predominan dos tipos de patologas. La primera es la prdida de
memoria asociada con la edad, que puede comenzar a afectar a las personas a partir de los 45-50 aos.
Aqu, la habilidad para desempear actividades diarias relacionadas con la memoria puede disminuir
hasta un 50% o ms en funcin del individuo y, comnmente, esta prdida de memoria es gradual y
evolutiva, considerndose como un proceso lgico y natural. El segundo tipo, asocia la prdida de
memoria con las enfermedades degenerativas nerviosas como la enfermedad de Alzheimer y otros
tipos de demencias, que afectan a un menor nmero de poblacin adulta, pero en ellas se produce una
destruccin y desaparicin de neuronas en la corteza cerebral.
El envejecimiento, tanto fisiolgico como patolgico, se caracteriza principalmente por la
reduccin del desarrollo cognitivo, y en particular por una disminucin de la memoria, procesos de
aprendizaje y la capacidad para enfrentarse a nuevos problemas y situaciones. Bsicamente nos
encontramos con una prdida de memoria para acontecimientos recientes, prdida de otras funciones
intelectuales como lenguaje, percepcin y clculo, disminucin de la velocidad de los procesos
intelectuales y del procesamiento de la informacin, reduccin del nivel afectivo y trastornos de la
motivacin, estado de nimo y nivel de vigilia. De forma ms general, podramos decir que el
envejecimiento fisiolgico implica una debilitacin progresiva de todos los mecanismos de control
basados en las funciones de atencin y en consecuencia se produce un enlentecimiento general en
todos los procesos de informacin.
La fosfatidilserina es un fosfolpido constituido por una molcula de glicerina que se halla unida al
cido fosfrico y a dos cidos grasos. El cido fosfrico localizado en la cabeza de esta macromolcula se
une a su vez al aminoalcohol serina para formar la fosfatidil-serina. La carga elctrica de su grupo de
cabeza es negativa.

372

Al ser un componente de la membrana celular del sistema nervioso, puede ayudar no slo a los
individuos sanos a mantener la forma mental con el fin de hacer frente a los desafos de la vida diaria,
sino que adems apoya a las funciones cerebrales que tienden a declinar con la edad. Las funciones de
la clula nerviosa que se han relacionado con la fosfatidilserina incluyen:
- participa en la conduccin del impulso nervioso.
- interviene en acumulacin, almacenaje y liberacin de sustancias neurotransmisoras.
- participacin en la transmisin nerviosa por va de los receptores localizados en la superficie
celular.
- modula la fluidez de las membranas de las clulas nerviosas y las hace ms resistentes, de
manera que les resulta ms fcil soportar los procesos de homeostasis.
- ayuda al anclaje de muchas de las protenas de la membrana. Parece ser que su grupo amino
(NH3) tiende a asociarse preferentemente con las ATP asas, quinasas, receptores y otras protenas de la
membrana.
- es importante para el buen funcionamiento de las enzimas ATPasas, las cuales regulan el sodiopotasio celular y el equilibrio de calcio-magnesio.
- transduccin de un estmulo: la neurona recibe energa de diferente naturaleza (elctrica,
mecnica, acstica, etc.) y la transforma en un impulso nervioso que se transmite a toda la clula. La
fosfatidilserina al formar parte de la membrana celular influye en los receptores localizados en dichas
membranas celulares y en las enzimas, que tambin estn situadas en el interior de dichas membranas a
las que estn muy unidas, para que puedan realizar correctamente sus funciones.
- participan en la liberacin de vesculas secretoras.
- intervienen en la comunicacin y reconocimiento de clula a clula.
- colaboran en la regulacin del crecimiento de la clula.
- efecto antioxidante y desintoxicante celular. Previene el envejecimiento de las neuronas.
- incrementa el metabolismo de la glucosa en el cerebro y la sntesis y salida de acetilcolina.

373

Las investigaciones clnicas a travs de una gran cantidad de estudios, realizados tanto en animales
como en humanos de forma controlada y a trmino, han demostrado que la fosfatidilserina, tomada
como suplemento diettico, ayuda a mantener y mejorar las funciones cognitivas como la memoria y el
aprendizaje. Dentro de la sintomatologa que puede padecerse como consecuencia del envejecimiento,
destacamos aquellos sntomas que mejoran ostensiblemente con el consumo de fosfatidilserina:
- Procesos de aprendizaje y recuerdo de nombres y personas tras su presentacin.
- Reconocimiento de individuos que haban visto anteriormente (familiares o conocidos).
- Encuentro de la localizacin de objetos desplazados con frecuencia y colocados en sitios
errneos.
- Recuerdo de informacin numrica como nmeros de telfono.
- Habilidad para mantener la concentracin.
- Mejora en las puntuaciones de test neuropsicolgicos standard.
- Recordar detalles de sucesos ocurridos en das anteriores y a lo largo de la semana anterior.
- Efecto antiestrs.
- Potencia su sistema inmunolgico.
- Accin antidepresiva. Mejora los cambios de carcter y personalidad tales como la irritacin,
aislamiento y niveles bajos de autoestima.
Como su ingesta a travs de la dieta est muy limitada, el organismo es capaz de sintetizarla pero
slo gracias a una compleja serie de reacciones y con un importante gasto de energa. Por tanto, la
suplementacin por va oral de fosfatidilserina es muy importante. La mejora se ha observado de
manera consistente despus de tres semanas.
Es importante destacar que el origen de nuestra fosfatidilserina es vegetal, ya que se extrae de la
soja. Hasta el ao 1992 nicamente se extraa del cerebro del ganado vacuno, con el riesgo de
transmisin de la encefalopata espongiforme (enfermedad de Creutzfekdt-Jacob o de las vacas locas).
La soja utilizada no ha sido modificada genticamente (No OMG).
FOSFATIDILCOLINA (errneamente llamada Lecitina)
Se le denomina errneamente lecitina, ya que el trmino de lecitina engloba adems otros
fosfolpidos como son la fosfatidiletanolamina y el fosfatidilinositol. Es un fosfolpido, semejante a la
fosfatidilserina, constituido por una molcula de glicerina que se halla unida al cido fosfrico y a dos
cidos grasos. El cido fosfrico localizado en la cabeza de esta macromolcula se une aqu al
aminoalcohol colina para formar la fosfatidil-colina. La carga elctrica de su grupo de cabeza es positiva.
La fosfatidilcolina puede sintetizarse por dos vas: una es la va de recuperacin, que utiliza la
colina liberada en la degradacin metablica de la fosfatidilcolina para sintetizar nuevas molculas de
ste compuesto; y otra es la va de sntesis de novo, en donde la colina no se introduce en la molcula
como tal, sino que se forma a partir de la unidad etanolamina de la molcula de fosfatidiletanolamina
(en sta ruta se requiere metionina, aminocido esencial, y si el organismo es deficitario en dicho
elemento debe utilizar la colina libre para la sntesis de fosfatidilcolina por la va de la recuperacin).

374

Constituye una de las fuentes principales de cido linoleico (cido graso esencial). Por accin de las
fosfolipasas A o B, los fosfoglicridos o fosfolpidos pierden uno de sus cidos grasos, dando lugar,
respectivamente a los 2 o 1-lisofosfoglicridos. La lisofosfatidilcolina se produce tambin por accin de
la lecitina-colesterol aciltransferasa sobre la lecitina de las lipoprotenas plasmticas, en una reaccin
encaminada a la esterificacin del colesterol lipoproteico.
Es un constituyente mayoritario de las membranas celulares y contribuye de manera importante
en la fluidez de la membrana celular. Uno de los parmetros que ms se utiliza para observar la fluidez
de las membranas es la proporcin colesterol/fosfatidilcolina. Cuanto mayor sea la cantidad de
fosfatidilcolina ms fluida ser la membrana. Segn envejece el organismo, las membranas celulares se
hacen ms rgidas (la proporcin colesterol/fosfatidilcolina aumenta) y las macromolculas enclavadas
en la bicapa funcionan con menos eficacia. Por tanto, la suplementacin oral con determinados
fosfolpidos como la fosfatidilcolina y la fosfatidilserina, en personas de edad avanzada, es importante
para restaurar la membrana celular y como consecuencia el buen funcionamiento celular.
Tambin se encuentra en el plasma como integrante de las lipoprotenas, desempeando un papel
fundamentalmente estructural. La fosfatidilcolina es el componente principal de los fosfolpidos que
aparecen en todas las clulas. La fosfatidilcolina administrada por va oral sirve para estabilizar la
superficie de los quilomicrones y adems produce un aumento en la concentracin de cido linoleico
presente en la superficie de las lipoprotenas HDL (de alta densidad).
Varios estudios en los ltimos aos han demostrado que la fosfatidilcolina produce una
disminucin significativa de los niveles de colesterol en sangre. Por tanto, sirve para proteger a los vasos
sanguneos contra la aterosclerosis, oponindose al deterioro y obstruccin producida por los depsitos
de un exceso de grasa (colesterol, triglicridos) en el interior de su pared.
Acta en el metabolismo y transporte de grasas del hgado, evitando el desarrollo de hgado graso.
Como fuente diettica de grupos metilo lbiles es indispensable para la sntesis de metionina. La
betana, metionina y colina actan como donadores de grupos metilo. Cada una sirve parcialmente para
ahorrar algo de las otras. Este proceso se conoce como transmetilacin. La accin de estas sustancias
sirve para evitar el desarrollo de hgado graso. Tambin elimina los cidos grasos de los triglicridos del
hgado, provocando una disminucin del contenido de stos en el hgado.
Por tanto, principalmente a nivel del hgado posee un efecto beneficioso para las clulas
hepticas, ayuda a la funcin detoxificante del hgado y sobre todo favorece la recuperacin estructural
y funcional del tejido heptico.
Adems, como constituyente de la acetilcolina juega un papel en la transmisin de los impulsos
nerviosos que permiten la contraccin muscular, entre otras acciones.
Forma parte de la molcula dipalmitil fosfatidilcolina, sustancia tensoactiva que acta como
detergente y disminuye la tensin superficial de los lpidos que revisten los alvolos pulmonares
(representa casi el 80% del surfactante pulmonar). Acta formando una capa en la interfase entre los
lpidos que revisten los alvolos y el aire del interior de los mismos. As se evita la formacin del colapso
alveolar tras la expiracin.

375

TAURINA
Es un aminocido que contiene azufre. Lo introducimos en este preparado porque uno de sus
principales papeles es que se encuentra en el cerebro y acta como neurotransmisor del sistema
nervioso central. Generalmente se comporta como inhibidor en el tronco cerebral, mdula espinal y
retina (junto con otros neurotransmisores inhibitorios como el GABA y la glicina). Las altas
concentraciones en estas reas sugieren que est localizada en vesculas en las terminaciones nerviosas
presinpticas. En el cerebro y retina se ha identificado un proceso de captacin de alta afinidad, lo que
apoya el mecanismo neurolgico de la taurina. Segn el investigador Van Gelder, la taurina interviene
en la regulacin bsica del umbral de excitacin. Parece ser que estabilizara las membranas celulares
controlando la movilizacin de iones calcio durante la despolarizacin. Este control est influenciado por
el pH, la disponibilidad de ion bicarbonato y un complejo de membrana de zinc-taurina que interacta
con el CO2 y el NH3 para regular la generacin de glutamato, el cual actuara como neurotransmisor. Por
tanto, la taurina acta como neuromoduladora disminuyendo de forma indirecta la neuroexcitabilidad
gracias a su control sobre el metabolismo del glutamato.
Se ha advertido que las deficiencias de taurina pueden producir prdida de memoria, a pesar de
que sus resultados no han sido reproducidos. En el cerebro existe un equilibrio sutil entre los mensajes
que proceden de los neurotransmisores excitadores, como la serotonina y dopamina, y los
neurotransmisores inhibidores, como el GABA y la taurina. Cuando hay una deficiencia de los
neurotransmisores inhibidores, se produce una sobreexcitacin de ciertas porciones del cerebro que
pueden llevar incluso a convulsiones. Debido a esta observacin, Huxtable y Barbeau investigaron el uso
de taurina por va oral para el tratamiento de la epilepsia o como anticonvulsivo en casos de toxicidad
por ciertas drogas. Vieron que la taurina influa en el movimiento de los iones de calcio en el cerebro
(tiene capacidad de estabilizar o atrapar el calcio de la membrana celular durante la liberacin de
electrolitos) y las propiedades anticonvulsivas, que observaron que posea, podran ser resultado de
este efecto bioqumico. Por tanto, podramos decir que la taurina sirve tanto de neurotransmisor como
de sustancia neuromoduladora en el manejo de su funcin sobre el sistema nervioso central.
Se ha indicado que la taurina es un nutriente que puede ser beneficioso en algunas formas de
retraso mental, como el sndrome de Down. Las investigaciones se centran ahora en ver el efecto que se
produce sobre el coeficiente intelectual de aquellos nios con sndrome de Down que toman
suplementos de taurina. Se ha informado que el consumo de taurina como complemento alimenticio,
adems de las vitaminas del complejo B, C y E, intervienen conjuntamente en la mejora de la inteligencia
de las personas con retraso mental.
VITAMINA B6
La vitamina B6 juega un papel indispensable en muchos de los procesos bioqumicos complejos y la
introducimos por:
En el hombre, esta vitamina tiene una especial importancia en el metabolismo del triptfano (la
necesita para la enzima quineureninasa heptica que nos degrada el triptfano a acetil-CoA), la glicina
(neurotransmisor con accin inhibidora), la serina (necesita PLP para la enzima serina deshidratasa que
nos degrada la serina a piruvato), el glutamato (neurotransmisor con accin estimulante) y los
aminocidos azufrados (metionina y cistena).

376

La vitamina B6 adems de intervenir, como cofactor, en el metabolismo de los hidratos de carbono

para la produccin de energa corporal, contribuye a mantener la integridad de la clula nerviosa y de la
mielina. Desempea tambin un papel an mal conocido en la excitabilidad neural, posiblemente como
consecuencia de su funcin en las reacciones de transulfuracin o en el metabolismo del cido aminobutrico (GABA). Interviene en la sntesis de catecolaminas al formar parte, como grupo
prosttico, de la enzima L-aminocido aromtico descarboxilasa que cataliza la decarboxilacin de la
DOPA a dopamina (neurotransmisor).
VITAMINA A
Es posible que esta vitamina desempee un papel general en el transporte de calcio a travs de
ciertas membranas, por analoga con su papel en las clulas bastoncillo; un papel ms general y de este
tipo podra explicar los efectos de la deficiencia y del exceso en vitamina A, sobre los huesos y los tejidos
conectivos.
Otro posible papel de la vitamina A es el de actuar sobre las membranas celulares regulando la
liberacin de enzimas esenciales para determinados procesos metablicos o a travs de procesos de
transferencia electrnica al citocromo P450, modificando su actividad hidroxilasa.
VITAMINA B12
Favorece el crecimiento y la regeneracin de los tejidos. Mantiene en buen estado el sistema
nervioso, particularmente la mdula espinal y sobre todo los cordones posteriores (protege la vaina de
mielina). Colabora en la conversin de homocistena a metionina (sobre todo requiere vitamina B12). La
metionina formada es indispensable para la produccin de colina de los fosfolpidos y esfingomielinas,
que son necesarios en la formacin de mielina (la metionina proporciona o transfiere grupos metilos
para formar la colina). Adems, la colina acta como protector heptico por impedir el depsito de
grasas en el hepatocito.
La vitamina B12 tambin participa en la sntesis de acetilcolina (neurotransmisor).
VITAMINA E
Se ha descubierto que los tocoferoles poseen actividad antioxidante, es decir, que impiden la
autooxidacin de los cidos grasos muy insaturados, cuando se hallan expuestos al oxgeno molecular.
Protegen por lo tanto los cidos grasos poliinsaturados de los lpidos de las membranas celulares. Es una
vitamina antienvejecimiento.
Protege la actividad de otras vitaminas (A, C, etc.), enzimas, hormonas, etc., evitando su oxidacin
en presencia de grasas no saturadas. Este efecto protector de la vitamina E, aumenta en presencia de
otros antioxidantes (vit. C).
Adems, investigaciones recientemente realizadas por cientficos norteamericanos y publicadas en
el New England Jornal of Medicine, apuntan que la vitamina E parece enlentecer de forma moderada la
progresin de la enfermedad de Alzheimer.

377

VITAMINA C
Es indispensable para la oxidacin de fenilalanina y tirosina (conversin del p-hidroxifenilpiruvato
en homogentisato) y aminas cerebrales. En caso de dficit de vitamina C, la degradacin oxidativa de
dichos aminocidos es defectuosa, apareciendo una eliminacin urinaria superior de cidos p-oxifenilpirvico, p-oxifenil-lctico y homogentisnico (al igual que en la alcaptonuria idioptica). Adems,
interviene tambin en la sntesis de adrenalina (catecolamina), actuando como cofactor de la enzima
dopamina -mono-oxigenasa, enzima necesaria para su sntesis, a partir de la tirosina. El proceso es el
siguiente: en la mdula suprarrenal, la tirosina es oxidada hasta dihidroxifenilalanina o dopa (enzima
tirosinhidroxilasa), sta se transforma en dopamina (enzima dopadescarboxilasa) y sta se oxida a
noradrenalina (dopamina--oxidasa). Esta puede metilarse dando lugar a la adrenalina
(feniletanolamina-N-metiltransferasa). Cualquier estmulo suprarrenal (infecciones, quemaduras,
esfuerzos, stress, etc.) reducen la cantidad de vitamina C y por tanto, tambin disminuye en los
tratamientos con ACTH (hormona del lbulo anterior de la hipfisis que estimula la sntesis y secrecin
de esteroides y hormonas de la corteza suprarrenal).
Potencia los efectos del AMP y GMP cclicos, aumentando la actividad adenilatociclasa o
inhibiendo las fosfodiesterasas por lo que favorece diversas reacciones dentro de las clulas. El AMPc
regula el metabolismo energtico y puede potenciar la sntesis y liberacin de neurotransmisores, as
como ejercer una serie de acciones que, a largo plazo, conducen a cambios en la eficiencia de la sinapsis,
y que son la base de los fenmenos de aprendizaje, habituacin y sensibilizacin.
FRUCTOSA Y POLVO DE CORAZN DE PIA
Se emplean como edulcorantes y saborizantes para mejorar las caractersticas organolpticas del
producto.
SE RECOMIENDA EN
- Cualquier persona a partir de los 45 aos para prevenir y enlentecer la prdida de las facultades
mentales.
- Casos de prdida de memoria asociada a la edad.
- Prevencin de enfermedades nerviosas degenerativas como la demencia senil y enfermedad de
Alzheimer.
- Personas de cualquier edad que presenten problemas de prdida de memoria, atencin y
concentracin.
- Recuperar las funciones mentales deterioradas por el proceso natural de envejecimiento
(adems de las anteriores citadas, las de aprendizaje y comportamiento).
- Personas jvenes con una actividad mental intensa (es antiestrs).
- Deportistas.
- Depresin del anciano.
- Potenciar el sistema inmunolgico del anciano y nios.
- Nios con problemas de hiperactividad y falta de atencin.
378

MODO DE EMPLEO
* Adultos:
Disolver un sobre en medio vaso de agua. Se aconsejan tres sobres diarios, dos a media maana y
uno a media tarde, durante los primeros 20 das, continuando con un sobre diario a media maana
durante, al menos, los dos meses siguientes.
En caso de enfermedad degenerativa neurolgica (demencia senil, enfermedad de Alzheimer, etc.)
se aconseja tomar 3 sobres al da durante tres meses y descansar 2 meses. Posteriormente se puede
volver a repetir la toma sucesivamente.
* Nios:
Disolver un sobre en medio vaso de agua. Se aconseja un sobre diario, fuera de las comidas,
durante 3 meses.
Contenido: 18 sobres de 5 g.
Condiciones de conservacin: Conservar en lugar seco y fresco.

PRECAUCIONES
La fosfatidilserina puede interferir con los procesos de coagulacin sangunea. Segn algunos
autores puede potenciar los efectos de la heparina, anticoagulantes orales y antiagregantes
plaquetarios y segn otros posee una accin coagulante ya que puede activar la conversin de
protrombina a trombina en ausencia de la membrana externa de las plaquetas lo que facilita el
ensamblaje del complejo enzimtico protrombinasa, que es un paso esencial para que se desarrolle el
proceso de la coagulacin.
Puede contener trazas de derivados lcteos.
ACLARACIN
En el mercado existen productos a base de lecitina de soja en donde se destaca, entre otros, su
contenido en fosfatidilcolina y taurina como responsables de su efecto estimulante sobre la capacidad
de memoria y concentracin, y de mejorar el rendimiento intelectual. Respecto a esto debemos aclarar
varios puntos:
- Aunque la fosfatidilcolina sirve para la sntesis de acetilcolina, que es un neurotransmisor (as
como la taurina), sin embargo en la elaboracin, transmisin e inhibicin de los impulsos nerviosos
intervienen otros muchos neurotransmisores tambin muy importantes e imprescindibles para el
correcto funcionamiento cerebral.
- Los estudios que hasta ahora se han realizado sobre la fosfatidilcolina no han conseguido
demostrar que posee una accin beneficiosa sobre la memoria y otras funciones cognitivas. nicamente
se han observado unas ligeras y muy pequeas mejoras respecto a la prdida de memoria en un grupo
de personas muy pequeo que no resulta valorable.

379

- Aunque la fosfatidilcolina es uno de los componentes mayoritarios de las membranas celulares,

esto no quiere decir que su funcin sea la ms importante (sobre todo a nivel de las clulas nerviosas),
ya que segn se ha podido comprobar, sin ningn tipo de duda, el resto de los componentes de las
membranas celulares, entre ellos la fosfatidilserina, aunque estn en cantidades menores, le confieren
tambin una serie de propiedades indispensables y necesarias para la vida celular.
- Donde realmente se ha estudiado la efectividad de la fosfatidilcolina es a nivel del hgado,
observndose que fundamentalmente favoreca la recuperacin funcional y estructural del tejido
heptico lesionado.
- Si mejorar la capacidad de memoria, concentracin y el rendimiento intelectual fuera un proceso
tan simple, por lgica estos problemas habran disminuido considerablemente desde hace tiempo ya
que mucha gente toma y ha tomado lecitina de soja durante muchos aos y sin embargo no han notado
una gran mejora en su capacidad memorstica ni de concentracin ni han mejorado otras funciones
cognitivas.
- Adems la lecitina de soja normal (por lo menos la que nosotros vendemos) aporta un 20-24% de
fosfatidilcolina, por tanto tomando una cucharada sopera de NATURCITINA (2-2,4 g por cucharada)
aportamos una cantidad mucho mayor de fosfatidilcolina que la de dichos productos (suelen aportar
entre 512-598 mg en las dosis que recomiendan al da) sin hacer tanto alarde al respecto, y adems de
esta manera ahorrando una gran la cantidad de dinero al consumidor.

380

PHOSFO-ACTIV
En las ltimas dcadas, numerosos estudios demuestran el impacto negativo del estrs en las
funciones cerebrales como la memoria, la atencin y la concentracin. El ritmo de vida que nos impone
la sociedad actual hace que en determinadas situaciones nos sintamos incapaces de hacer frente a las
actividades cotidianas debido al gran esfuerzo fsico o mental, que nos exige. La competitividad en todos
los aspectos de la vida (escolar, laboral, deportiva), pocas de exmenes que requieren una mayor
actividad intelectual, largas jornadas de trabajo, dificultad para conciliar la vida familiar y laboral, etc.,
puede ocasionarnos un grado ms o menos intenso de estrs y ansiedad repercutiendo negativamente
sobre la salud. Se estima que un 65% de los adultos estn sometidos a diversas formas de estrs, y esta
proporcin va aumentando, llegando a afectar incluso a los nios.
Sufrir estrs por tiempo prolongado o de forma intensa, disminuye la capacidad de adaptacin del
individuo a las exigencias del ambiente, o a las nuestras propias. No todas las personas sienten o
manifiestan el estrs de la misma manera. El estrs y la ansiedad son condiciones que disminuyen el
rendimiento, el bienestar y el disfrute de la vida. Hay investigaciones que han demostrado que el estrs
puede producir un deterioro de las funciones cerebrales lo que conlleva una serie de consecuencias. Sin
concentracin es imposible alcanzar una mxima utilizacin de nuestras capacidades mentales, ya que la
concentracin permite trabajar ms productivamente, estudiar con ms eficacia y mejorar la
memorizacin. La falta de atencin en los estudios o en el trabajo supone una dificultad para mantener
la atencin en una actividad durante un periodo de tiempo continuado y suele desembocar en un
rendimiento deficiente lo que puede generar baja autoestima, baja tolerancia a la frustracin,
inestabilidad emocional, inseguridad, sensacin de fracaso, irritabilidad, etc. La prdida de memoria
tambin constituye un problema importante en una sociedad basada en la informacin.
Pero adems, el estrs y la ansiedad no slo producen un deterioro cognitivo, sino que conllevan
otras repercusiones orgnicas como hipertensin, dolores de cabeza, problemas digestivos (gastritis,
lceras gastroduodenales, etc.), alteraciones del apetito, dolor y tensin en el cuello y la espalda,
depresin, cambios del estado de nimo, trastornos del sueo, agotamiento, debilidad del sistema
inmunolgico, etc.
Segn los expertos cada vez se recurre ms al consumo de medicamentos ansiolticos,
tranquilizantes o antidepresivos lo que conllevan numerosos efectos secundarios como somnolencia,
dependencia o disminucin de los reflejos, entre otros muchos.
Desde el punto de vista de la medicina natural existen una serie de sustancias especficas que
ayudan a encontrar un equilibrio saludable para el cerebro asegurando un adecuado funcionamiento de
la memoria, la concentracin, la energa y la actividad cerebral, con nulos efectos secundarios. Dentro
de estas sustancias destacamos:
La fosfatidilserina: es un fosfolpido que forma parte de la estructural de la membrana de las
clulas cerebrales interviniendo en el mantenimiento de su integridad y en su buen funcionamiento. A
travs de su suplemento se mejoran muchas funciones cognitivas que tienden a declinar con la edad y el
envejecimiento: memoria, aprendizaje, concentracin, estado de nimo y alerta. Adems, mantiene
bajos los niveles de cortisol, sustancia que se segrega en casos de estrs y sensacin de peligro y mejora
el metabolismo cerebral de la glucosa.

381

La L-teanina: es un aminocido que promueve la formacin de las ondas cerebrales alfa en el

cerebro dando un estado de mayor lucidez frente a situaciones de estrs y ansiedad, promueven la
capacidad de aprendizaje, memoria y concentracin. Aumenta los niveles de dopamina y GABA en el
cerebro, lo que acrecienta el potencial cerebral y el trabajo neuronal, induciendo un estado de
relajacin fsica y mental sin causar somnolencia y favoreciendo una sensacin de bienestar.
Contrarresta el efecto de la cafena. Tambin ayuda a mejorar la calidad del sueo, el estado anmico y
reduce la ansiedad y el estrs.
La taurina: es un aminocido esencial para el desarrollo del sistema nervioso y que tiene un efecto
neuroprotector. Es antioxidante, protegiendo a las clulas del dao que causan los radicales libres
(antienvejecimiento) y reduce el efecto de las toxinas, acelerando la recuperacin y regeneracin
celular. Produce un efecto sedante o tranquilizante en caso de tensin nerviosa al inhibir las reacciones
excesivamente excitables del cerebro y el sistema nervioso central. Es un nutriente excelente para el
cerebro que refuerza la memoria favoreciendo la realizacin de un buen trabajo mental.
PHOSFO-ACTIV est elaborado con ingredientes naturales como la lecitina de soja enriquecida en
fosfatidilserina, (fosfolpido esencial para el correcto funcionamiento de las membranas celulares y muy
presente en el cerebro), extracto de t (rico en L-theanina) y taurina, por lo que ayuda a optimizar las
funciones mentales (atencin, concentracin, aprendizaje, etc.), a la vez que ayuda a combatir el estrs,
la ansiedad, la fatiga, la apata y mejora el estado de nimo y la calidad del sueo.
PHOSFO-ACTIV acrecienta el potencial cerebral y el trabajo neuronal, induciendo estados de
relajacin sin causar somnolencia y favoreciendo la aparicin de un sentimiento de bienestar.
INGREDIENTES:
- Cpsula: Lecitina de soja (rica en fosfatidilserina), maltodextrina, dixido de silicio
(antiaglomerante).
- Vial: Concentrado de frutas, glucosa, extracto de t (rico en L-theanina), taurina, aroma natural
de limn, conservante (sorbato potsico) y agua.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas (de las cuales)
Saturadas
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Colesterol
Sodio

109,6 kcal...464,7 kJ
0,77 g
24,65 g
0,88 g
0,19 g
0,12 g
0,55 g
0 mg
0,009 g

Por vial (15 ml)

16,44 kcal...69,71 kJ
0,11 g
3,69 g
0,13 g
0,028 g
0,018 g
0,082 g
0 mg
0,001 g

Cantidad de Nutrientes
Por vial (15 ml)

% CDR *

24 mg
100 mg
18 mg

Sin determinar
Sin determinar
Sin determinar

Fosfatidilserina
Taurina
L-theanina
(*CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

382

INDICACIONES:
- Para mejorar la memoria y la capacidad de atencin y concentracin ante situaciones de estrs
y ansiedad.
- En personas que quieren mantener un gran rendimiento en su actividad diaria y que estn
sometidos a largas jornadas de trabajo y gran esfuerzo intelectual y fsico, tales como ejecutivos,
trabajadores, estudiantes, 3 edad, etc.
- En caso de estrs y ansiedad ya que disminuye su nivel sin producir somnolencia.
- Deportistas para mejorar su rendimiento y en pocas de competicin para disminuir el estrs.
- En estudiantes para mejorar el rendimiento intelectual y potenciar la memoria ante situaciones
de estrs.
- En caso de insomnio ya que mejora la calidad del sueo debido al estrs ocasionado por el ritmo
de vida.
- En ancianos para mejorar su estado de nimo y sus funciones cognitivas (atencin,
concentracin, etc.).
- En individuos con demencias o disminucin de las funciones cerebrales asociadas con el
envejecimiento.
- Siempre que queramos aumenta nuestro rendimiento intelectual, manteniendo la mente alerta y
activa a la vez que disminuimos nuestro nivel de estrs.
MODO DE EMPLEO:
Tomar un vial al da, directamente o diluido en un vaso de agua o zumo de frutas e ingerir
inmediatamente.
CONTRAINDICACIONES:
En embarazo, lactancia y nios menores de 12 aos.
PRESENTACIN: Caja con 20 viales de 15 ml.
A continuacin haremos una breve explicacin de los ms destacados componentes del producto
PHOSFO-ACTIV: Lecitina de soja (rica en fosfatidilserina), extracto de t (rico en L-theanina) y taurina.
LECITINA DE SOJA (RICA EN FOSFATIDILSERINA)
La lecitina de soja es un compuesto extrado de la soja, muy rico en un tipo especial de grasas: los
fosfolpidos. La calidad y la eficacia de la lecitina de soja depende de la cantidad de fosfolpidos que
contenga. La lecitina tambin se encuentra de forma natural en mltiples estructuras de nuestro
organismo, principalmente en las membranas de todas las clulas.

383

Los fosfolpidos (fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidilinositol) forman parte de la estructura de

todas las membranas celulares del organismo. El tejido cerebral es especialmente rico en
fosfatidilserina, que funciona como regulador de las clulas cerebrales en relacin con la
neurotransmisin y la comunicacin sinptica, ambos elementos clave para conservar la memoria y la
funcin cognitiva. Es decir, la fosfatidilserina es un componente esencial de las membranas de las
neuronas, indispensable para el normal funcionamiento de las mismas y para que puedan llevar a cabo
todas sus funciones, entre ellas, optimizar las funciones mentales: concentracin, atencin, memoria,
aprendizaje, etc.
Adems de los fosfolpidos, la lecitina contiene otras grasas, minerales: calcio, hierro, magnesio,
fsforo, potasio, sodio, vitamina E y pequeas cantidades de carotenoides.
Por su composicin, la lecitina de soja y fosfatidilserina tienen una serie de propiedades que
resultan beneficiosas para la salud del organismo:
- Mejoran el funcionamiento del sistema nervioso. Esto lo consiguen porque tienen la capacidad
de:
. Ayudar a mantener las membranas de las neuronas flexibles y permeables.
. Colaboran para que la transmisin nerviosa sea correcta.
. Favorecen la produccin de determinados neurotransmisores (acetilcolina, dopamina).
. Participan en el metabolismo cerebral de la glucosa.
- Previene el deterioro cerebral relacionado con el envejecimiento.
-. Impiden que se deposite el colesterol en las arterias previniendo as el desarrollo de la
arteriosclerosis. La lecitina de soja constituye un emulsificante natural que favorece la solubilizacin de
las grasas en la sangre para que al cuerpo le sea ms fcil su eliminacin y as evitar los accidentes
cardiovasculares.
- La lecitina de soja, al ser rica en colina e inositol, tambin interviene en el metabolismo heptico
de las grasas, aumentando el nivel de colesterol bueno y disminuyendo el nivel de colesterol malo.
- Evitan que se formen trombos en la sangre.
- Disminuyen el colesterol llamado malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL).
Para ms informacin consultar el producto FOSFOSERINA COMPLEX.
EXTRACTO DE T (RICO EN L-THEANINA)
La teanina ( glutamiletilamida) es un aminocido que se encuentra casi exclusivamente en la
planta del t (Camellia sinensis L). Tambin se encuentra en otras dos especies del gnero camellia y en
la especie comestible de setas Xerocomus badius. Se produce en la raz de la planta y se concentra en
sus hojas, contribuyendo as a su sabor caracterstico.
La teanina se encuentra en estado libre (no forma parte de las protenas) y puede presentar dos
formas distintas segn se dispongan espacialmente los tomos que la componen: D-teanina y L-teanina,
siendo esta ltima la que presenta efectos beneficiosos en el organismo
La L-teanina es un compuesto soluble en agua y cuando se toma oralmente se absorbe en el
intestino delgado. Atraviesa la barrera hematoenceflica y llega al cerebro, donde ejerce su accin
(incrementa la produccin de serotonina, dopamina y GABA). La teanina se hidroliza en el rin en cido
glutmico y etilamina, por la participacin de la enzima glutaminasa.

384

Se ha visto que aumenta la produccin de determinados neurotransmisores como la serotonina,

dopamina, y el GABA (cido gamma aminobutrico), por lo que puede tener un efecto beneficioso sobre
el estado de nimo, el buen humor y contribuir a un estado de tranquilidad y relajacin sin producir
somnolencia.
Propiedades de la L-teanina:
- Tiene efectos relajantes, tranquilizantes y disminuye el estrs sin producir somnolencia
(mantiene el estado de alerta mental). Investigaciones realizadas han demostrado que la L-teanina crea
una sensacin de relajacin en aproximadamente 30-40 minutos tras su ingesta. Esto lo hace a travs de
dos mecanismos diferentes:
a) han observado mediante electroencefalogramas (registran la actividad elctrica del cerebro)
que estimula directamente la produccin de ondas cerebrales alfa creando un estado de profunda
relajacin y alerta mental similar a la alcanzada a travs de la meditacin o la relajacin sin
producir somnolencia. Es decir, proporciona un estado de mayor lucidez asociado a una relajacin
fsica y mental.
b) otro mecanismo se debe a que est involucrado el GABA (cido gammaaminobutrico) que
influye sobre los niveles de dopamina y serotonina, dos neurotransmisores importantes en la
relajacin y equilibrio del estado de nimo.
- Mejora el estado de nimo. Se ha observado que la L-teanina produce un aumento significativo
del neurotransmisor dopamina en el cerebro, especialmente en el cuerpo estriado, el hipotlamo y el
hipocampo, lo que nos ayuda a estar de buen humor y mejorar el estado de nimo.
- Restablece la calidad del sueo. La L-teanina al aumentar la secrecin de GABA tiene una accin
sedante y tranquilizante y est relacionado con el control de la ansiedad. El estar ms tranquilos y
relajados nos permite conciliar el sueo y dormir mejor.
- Propicia una mayor capacidad de aprendizaje, concentracin y agudeza mental. La L-teanina se
ha asociado con un aumento de la creatividad, una mayor concentracin y rendimiento bajo situaciones
de estrs, una mejora del aprendizaje y una disminucin de la ansiedad. Esta accin es especialmente
til tanto en ancianos como en nios con trastornos por dficit de atencin e hiperactividad (TDAH). Un
instituto de investigacin neurolgico ha comprobado que la L-teanina es muy interesante en nios con
TDAH, ya que al producir un aumento en el nivel de dopamina cerebral, aumenta su grado de alerta
mental, reportando al mismo tiempo un efecto calmante y mejorando el sueo.
- Protege al sistema inmunitario de los efectos nocivos que tiene el estrs sobre el funcionamiento
de dicho sistema. Pero adems, varios estudios realizados con el fin de evaluar su accin sobre el
sistema inmune dieron como resultado que la L-teanina al metabolizarse en el hgado produce
etilamina, una molcula que mejora la respuesta de clulas T gamma/delta inmunitarias que son la
primera lnea de defensa en la lucha contra agresiones por distintos organismos como bacterianas,
vricas, hongos e incluso frente a parsitos. Adems, las clulas T gamma/delta se relacionan con la
secrecin de interfern natural (sustancia que acta evitando la replicacin vrica en clulas an sanas y
favorece la destruccin de las clulas ya infectadas).
- Alivia la tensin asociada al dolor. Debido a su actividad sobre los neurotransmisores ayuda a
disminuir la sensacin de dolor, siendo de gran ayuda en casos de dolores derivados de enfermedades
crnicas.

385

- Contrarresta el efecto estimulante de la cafena. La L-teanina en realidad acta antagnicamente

contra los efectos estimulantes de la cafena sobre el sistema nervioso.
- Efectos beneficiosos sobre el cncer. Segn varios estudios, la L-teanina potencia el efecto y la
actividad de algunos quimioterpicos (doxorubicina, idarubicina, pirarubicina, cisplatino, irinotecn), y
debido a su accin antioxidante, protege a las clulas sanas de los efectos adversos de dichos
medicamentos. La L-teanina, por su capacidad de inhibir el transporte de glutamato hacia las clulas
tumorales, tambin disminuye el nivel intracelular de glutatin (las clulas cancerosas suelen presentar
un alto nivel de glutatin lo que conlleva que estas clulas muestren una fuerte resistencia a la quimio y
radioterapia).
- Potencia la salud cardiovascular por su accin antioxidante, ya que as protege el colesterol LDL
de la oxidacin. Se estn realizando estudios sobre su posible efecto beneficioso en la hipertensin
arterial, pero todava no hay resultados concluyentes.
- Disminuye los sntomas del sndrome premenstrual. Un estudio realizado en 20 mujeres
japonesas con sndrome premenstrual concluye que la L-teanina mejor los sntomas fsicos, mentales y
sociales asociados con dicho sndrome, siendo significativamente mejor que el placebo.
- Ayuda al control de peso. La L-teanina, en sinergia con el resto de los componentes del t verde,
contribuye en el efecto adelgazante, pero no por s sola.
TAURINA
Es un aminocido muy rico en azufre, sintetizado a partir de la metionina y cistena, necesitando
para este proceso vitamina B6. Es el principal componente de la bilis y se encuentra en los tejidos de
muchos animales, sobre todo marinos, y en menor cantidad en vegetales, hongos y algunas levaduras.
En el ser humano se encuentra en varios tejidos sobre todo en los msculos, incluyendo el corazn, y en
el tejido nervioso.
Los estudios demuestran que los niveles sanguneos de taurina declinan con el avance de la edad;
por lo que est considerado como un excelente agente antienvejecimiento. Tambin se le atribuye un
efecto antioxidante, con capacidad para neutralizar los radicales libres responsables de daos celulares.
Propiedades de la taurina:
- Permite un rendimiento muscular ptimo:
. Mejora la funcin cardaca durante el deporte y regula los latidos cardacos.
. Ayuda a disminuir la fatiga que se genera por esfuerzo fsico al favorecer la eliminacin de
cido lctico.
. Aumenta la resistencia fsica.
. Participa en la transmisin de la seal elctrica hacia las fibras musculares para que la
contraccin muscular se realice correctamente. Segn algunas investigaciones, durante los
perodos de estrs o de ejercicio fsico intenso, disminuyen las reservas de taurina, por lo
que puede ser beneficiosa su suplementacin en estas situaciones.
. La taurina produce un incremento de la sntesis proteica, deteniendo la tasa de
catabolismo, lo que genera un incremento de la masa muscular magra.

386

- Efectos sobre el sistema nervioso:

. Mantiene la estabilidad de las membranas celulares, sobre todo en el corazn y el sistema

nervioso, evitando el exceso de actividad de las clulas nerviosas.
. En el cerebro acta como un neurotransmisor (sustancia qumica que transmite informacin
entre las neuronas) con efecto inhibidor, ayudando a desplazar los iones de sodio, potasio, calcio
y magnesio dentro y fuera de las clulas nerviosas, contribuyendo a generar impulsos nerviosos.
. Segn el investigador Van Gelder, la taurina interviene en la regulacin bsica del umbral de
excitacin neuronal, como modulador, al estabilizar las membranas de las clulas nerviosas. Se
encuentra en las terminaciones nerviosas y vesculas sinpticas y su liberacin es
calcio/dependiente. Un incremento brusco de los niveles de calcio en el interior de la neurona,
produce la liberacin de taurina, que junto con el magnesio, trabajan en conjunto para combatir
la sobre-estimulacin de la misma, protegindola de cualquier lesin.
. La taurina ha demostrado tambin una actividad antiepilptica siendo muy til en la epilepsia
por disminuir la frecuencia de las crisis convulsivas y por normalizar los niveles de cido
glutmico (que aparentemente en la epilepsia estn anormalmente incrementados).
. Diversas investigaciones realizadas indican que la incorporacin de taurina a la dieta diaria
aumenta los niveles de acetilcolina en el cerebro, neurotransmisor importante para la memoria y
cuyo incremento en el cerebro conlleva a una mejora de la misma. Algunos estudios han
encontrado niveles bajos de taurina en personas con enfermedad de Alzheimer.
. Proteger al cerebro de los daos producidos por el alcohol.
. Posee un efecto protector en el dao neuronal producido por el glutamato y uno de los
mecanismos por el cual se produce este efecto protector se debe a que reduce la elevacin de
calcio (Ca2+) intracelular que produce el glutamato. De ah su funcin reguladora de la
hipertensin.

- Otras funciones de la taurina:

. Estimula la funcin inmune. Estimula la sntesis de las clulas Natural Killer y favorece la
liberacin de la interleukina 1, ambas responsables de la respuesta inmune.
. Interviene en la desintoxicacin de sustancias qumicas.
. Forma parte de los cidos biliares y mejora la digestin de las grasas y la absorcin de las
vitaminas liposolubles.
. Reduce el riesgo de problemas de visin. Una alta concentracin de taurina tiene accin
protectora en la retina del ojo, evitando los efectos dainos de la luz ultravioleta y sustancias
txicas, responsables de deterioro visual. Adems, ayuda a prevenir las cataratas relacionadas
con la edad.
. Se ha descubierto que tiene efectos sobre los niveles de azcar sanguneos similares a los de la
insulina.
Un concepto errneo que solemos tener es creer que la taurina tiene un efecto estimulante del sistema
nervioso, ya que suele aparecer como un componente de los suplementos energticos que toman los
deportistas. Este efecto es producido nicamente por otro componente que siempre contienen, la cafena. Si
a estos suplementos se les quitara la taurina, su efecto estimulante no cambiara, porque dicho aminocido
no es, de ninguna manera, estimulante ni energizante. Al contrario, la taurina presenta un suave efecto
sedante.
Para ms informacin de alguno de sus componentes consultar el producto anterior FOSFOSERINA
COMPLEX.
387

PRODUCTO ANTIOXIDANTE
* RESVERASOR +
Jugo deshidratado de la piel y semillas de uvas negras (9 mg de Resveratrol/comprimido).
Todas las virtudes del vino tinto a su disposicin sin ninguno de sus inconvenientes.
Elevada capacidad antioxidante, antienvejecimiento y antiarrugas.
Es un alimento de origen totalmente vegetal obtenido a partir de la piel y semillas de uvas negras,
con una gran concentracin y excelente calidad de sustancias antioxidantes (Resveratrol, Polifenoles,
Antocianidinas, Procianidinas oligomricas (OPCs), etc), que aporta a nuestra dieta 7.800 unidades ORAC
por comprimido, cantidad muy superior a las 5.000 unidades ORAC sugeridas por la FDA para combatir,
a travs de la alimentacin, los efectos que los radicales libres producen en nuestro organismo.
RESVERASOR + es un suplemento alimenticio excepcional y poderoso, que ha sido potenciado en
su capacidad antioxidante para combatir a los radicales libres de nuestro cuerpo. Su funcin principal es
ayudar a mantener un superior estado de salud proporcionando una mejor calidad de vida.
Al tomar regularmente RESVERASOR + proporcionamos al organismo una serie de nutrientes
antioxidantes que:
- Actan como potentes antioxidantes muy beneficiosos contra el envejecimiento.
- Protegen a nuestras clulas del estrs oxidativo.
- Contrarrestan la agresin diaria de los radicales libres.
- Fortalecen al individuo al estimular sus defensas.
- Ofrecen una prevencin frente al envejecimiento prematuro y el desarrollo de determinadas
enfermedades.
Ingredientes: Jugo deshidratado de la piel y semillas de uvas negras (57,5%), Almidn de arroz y
Celulosa microcristalina (ambos son estabilizadores).
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g

Por comprimido

Valor energtico

..352,36 kcal.... 1.493,6 kJ

...... 2,81 kcal.... 11,9 kJ

Protenas

..... 2,94 g

.......0,023 g

Hidratos de carbono

... 81,2 g

.......0,64 g

Grasas

.... 0 g

...... 0 g

Fibra alimentaria

7,9 g

... 0,063 g

Sodio

.. 0,014 g

... 0,0001 g

388

Composicin y riqueza del producto

Por comprimido
Polifenoles totales.
Antocianidinas / Procianidinas oligomricas (OPCs)
Taninos.
Flavonol.
Trans-Resveratrol.

134 mg
72 mg
35 mg
1,5 mg
9 mg

Modo de empleo: Se aconseja 1 comprimido al da.

CARACTERSTICAS DEL RESVERASOR PLUS:
- Producto de gran calidad y eficacia que presenta una potente actividad antioxidante.
- Es un producto en el que podemos certificar su calidad al aportar, de forma precisa, la
capacidad antioxidante (ORAC) que presenta RESVERATROL +. Esto lo conseguimos despus de haber
realizado el test de ORAC. La inquietud cientfica por valorar la capacidad antioxidante, no de los
componentes aislados sino del alimento en su integridad, dio lugar al primer ensayo ORAC. Las siglas
ORAC provienen del ingls oxygen radical absorbance capacity y es una tcnica que mide la cantidad
de radicales libres de oxgeno que un antioxidante puede neutralizar. RESVERATROL + aporta a nuestra
dieta 7800 unidades ORAC por comprimido, cantidad muy superior a las 5000 unidades ORAC sugeridas
por la FDA (Food and Drug Administration=Agencia de Alimentos y Medicamentos de los Estados
Unidos) para combatir, a travs de la alimentacin, los efectos que los radicales libres producen en
nuestro organismo.
- Es una manera fcil de aportar al organismo una cantidad de antioxidantes superior que el
equivalente al consumo de la porcin diaria recomendada de frutas y verduras. La cantidad de
antioxidantes que nos aportan las 5 raciones de fruta o verdura diarias aconsejadas equivalen a 1750
unidades ORAC. RESVERATROL + aporta a nuestra dieta 7800 unidades ORAC por comprimido.
- Aportar el resveratrol en su forma trans. El resveratrol es un compuesto polifenlico
perteneciente al grupo de los estilbenos, que se sintetiza principalmente en las clulas de la piel de las
uvas negras, en respuesta a situaciones estresantes (radiacin ultravioleta, infecciones fngicas, etc.). La
cantidad de resveratrol depende de varios factores como la variedad de uva, el grado de maduracin en
la cosecha, las condiciones climticas, las caractersticas del suelo, etc. Puede estar presente bajo dos
formas: la configuracin cis- y la trans. La radiacin ultravioleta favorece la formacin del ismero cis. La
mayora de las investigaciones sobre los efectos potencialmente beneficiosos del resveratrol se han
realizado con el ismero trans, por lo que la forma trans es mucho ms beneficiosa que la cis. El transresveratrol es estable y fcilmente absorbible por el cuerpo humano, mientras que el cis-resveratrol no
es estable y no se absorbe tan fcilmente. Para que el organismo pueda lucrarse de todas las ventajas
que el resveratrol ejerce sobre la salud debemos estar seguros de que tomamos la forma transresveratrol. La mayora de los productos que actualmente hay en el mercado contienen cantidades
variables de trans- y cis-resveratrol, y no proporcionan suficiente trans-resveratrol para obtener
resultados ptimos.
Lo que realmente hace al resveratrol una sustancia tan fascinante en la lucha contra el
envejecimiento es que produce un efecto en el organismo similar a cuando realizamos una restriccin
calrica (una dieta baja en caloras es capaz de alargar la vida) y adems genera la activacin del gen de
la longevidad - SIRT1 (Sirtuin 1) y por lo tanto pone en marcha los procesos metablicos relacionados
con la duracin de la vida.
389

Se sabe que la capacidad antioxidante del trans-resveratrol: presenta un valor de 30.000 unidades
ORAC por gramo.
Dentro de las propiedades que se atribuyen al resveratrol se encuentran: accin antioxidante,
antienvejecimiento, antiinflamatoria, protectora cardiovascular y neurolgica, antitumoral, estrognica,
antiagregante plaquetario, antiosteoportica y antimicrobiana (bacterias, virus, hongos).
- Combinacin de diversos tipos de antioxidantes. Un dato importante acerca de los
antioxidantes es que ninguno tiene la capacidad de controlar los diversos tipos de radicales libres y
productos de oxidacin que se producen en el organismo. Algunos antioxidantes se encargan de un tipo
de radical libre mientras que otros se encargan de otros. Por esta razn muchos investigadores
recomiendan que no es tan saludable concentrarse en ingerir grandes cantidades de uno o dos
antioxidantes sino que es ms importante ingerir una variedad de estos.
En la composicin del RESVERASOR + se incluyen distintas sustancias (polifenoles, antocianidinas,
taninos, flavonoles, resveratrol) que poseen diversas caractersticas estructurales, lo que le proporciona
diferentes mecanismos de accin a travs de los cuales ejercen su accin antioxidante. Trabajan
conjuntamente para prevenir el dao oxidativo de los componentes celulares como el ADN, protena y
lpidos. Su propiedad como antioxidante puede ser debida a:
. su gran reactividad como donantes de electrones e hidrgenos y de la capacidad del radical
formado para estabilizar y deslocalizar el electrn desapareado (termina la reaccin en cadena).
. su habilidad para quelar iones de metales de transicin.
. la capacidad de inhibir o activar enzimas especficas en el organismo contrarias a la oxidacin.
Los polifenoles poseen una porcin hidroflica y una porcin hidrofbica, por lo que pueden actuar
en contra los radicales libres que son producidos en medios tanto hidrofbicos como acuosos,
generando una proteccin contra determinadas enfermedades crnicas que hoy en da son la
preocupacin principal de la salud pblica mundial.
- Aportar diferentes sustancias que se potencian entre s y adems amplan sus propiedades. As
por ejemplo dentro de su contenido en flavonoles, la quercetina adems de potenciar su accin
antioxidante, ayuda a mejorar la biodisponibilidad del resveratrol, que de otro modo se metaboliza muy
rpidamente cuando se ingiere, provoca un aumento de los niveles intracelulares de vitamina C y le
aade propiedades antialrgicas, antiinflamatorias, antivirales, mejora la funcin inmunolgica e inhibe
la oxidacin de las LDL.
Los polifenoles, a nivel general, son capaces de reducir la arteriosclerosis y prevenir la aparicin del
colesterol LDL. Las antocianidinas fortalecen las cadenas de colgeno, que se encuentra en el cuerpo
formando parte de la piel, tendones, ligamentos, cartlagos y huesos, aumentando su resistencia a la
tensin por lo que son especialmente beneficiosas para los atletas y quienes realizan ejercicio. Las
procianidinas oligomricas (OPCs) presentan una capacidad antioxidante 20 veces superior que la
vitamina C y 50 veces mayor que la de la vitamina E, y adems mejoran la resistencia del tejido
conectivo, refuerzan la pared de los capilares y protegen al cerebro evitando la acumulacin en placas
del pptido beta-amiloide, circunstancia relacionada con la enfermedad de Alzheimer.

390

Se recomienda en:
- Envejecimiento prematuro.
- Fumadores.
- Deportistas.
- Estrs.
- Alteraciones en la piel: arrugas y manchas en la piel.
- Alteraciones osteoarticulares: artrosis, artritis, etc.
- Prevencin de enfermedades cardiovasculares: aterosclerosis, aumento del colesterol, etc.
- Prevenir el envejecimiento cerebral: falta de concentracin y memoria, demencias, etc.
- Evita la aparicin de cataratas.
- Diabticos.
- Dietas desequilibradas o ricas en grasas saturadas.
Precauciones:
- A dosis altas las procianidinas pueden potenciar el efecto de la heparina, los anticoagulantes y
antiagregantes plaquetarios.
- Puede contener trazas de gluten y soja.
Contraindicaciones:
- Embarazo y lactancia.
- No se recomienda en cnceres hormonodependientes (ej. cncer de pecho) porque el resveratrol
tiene una estructura qumica similar a la de la hormona estrognica sinttica dietilstibestrol y tiene
efectos estrognicos.
Presentacin:
Contiene 28 comprimidos de 800 mg.
INTRODUCCIN
El envejecimiento es un proceso progresivo, intrnseco y universal que con el tiempo ocurre en
todo ser vivo a consecuencia de la interaccin entre la gentica del individuo y su medio ambiente. En
una poblacin mundial cada vez ms envejecida, los temas relacionados con la prolongacin de los aos
tiles de vida se hace ms importante e indispensable.
Una de las teoras actuales que explica dicho proceso es la de los radicales libres, segn la cual el
envejecimiento se debe al dao celular producido por exposicin a radicales libres, que son tomos o
molculas altamente reactivas por contener un electrn no apareado, producidos por el propio
organismo como consecuencia de su propio metabolismo y de otros factores como pueden ser: llevar
una vida sedentaria, una dieta inadecuada, fumar, abusar del alcohol y las drogas, estrs, etc. Las
consecuencias de estas reacciones implican la desorganizacin de las membranas celulares, con cambios
letales para la clula.

391

En la actualidad, la edad media mundial es de 26 aos y, segn esa medida, el pas ms viejo es
Japn, con 41 aos, y el ms joven Yemen con 15. Los demgrafos calculan que, dentro de 50 aos, la
edad media habr aumentado hasta los 36 aos y para entonces Espaa tendr una media de edad de
55 aos, lo que le convertir en el ms viejo de todos, frente a Nigeria, que ser el ms joven con 20
aos. Globalmente la poblacin mundial de personas mayores crece un 2% cada ao, ms rpido que la
poblacin en su conjunto y para los prximos 25 aos se espera que los ancianos sigan creciendo a ritmo
mayor que otros segmentos de edad. Pero adems, el crecimiento entre los ms ancianos tambin est
aumentando y se espera que la poblacin de 80 aos, que supone un 12% de los que superan los 60
aos, crezca hasta el 21% para el 2050.
Se ha observado que una mayor ingesta de frutas y verduras disminuye el riesgo de padecer
enfermedades crnicas debido a su contenido en micronutrientes que fortifican al organismo.
RADICALES LIBRES (RL)
Nuestro cuerpo, al igual que todo lo que nos rodea, esta constituido por tomos que se agrupan en
molculas. Una molcula estable contiene tomos con electrones emparejados mientras que una
molcula inestable, un radical libre, tiene un electrn no emparejado o, lo que es lo mismo, libre. Se
producen en la mayor parte de las clulas corporales como consecuencia de las reacciones oxidativas
propias del metabolismo celular, as como por la actividad de agentes txicos, y el organismo debe
neutralizarlos para evitar la lesin de los tejidos. Estas molculas inestables recorren nuestro cuerpo
intentando robar un electrn con vistas a recuperar su estabilidad electroqumica, lo que las hace muy
peligrosas porque para conseguirlo atacan molculas estables. Una vez que el radical libre ha
conseguido robar el electrn que necesita para emparejar su electrn libre, la otra molcula se
convierte a su vez en un radical libre, inicindose as un ciclo destructivo para nuestras clulas. Las
clulas estn constantemente produciendo y neutralizando radicales libres para que no se acumulen, ya
que cuando se producen en exceso son dainas. La vida biolgica media del radical libre es de
microsegundos, pero tiene la capacidad de reaccionar con todo lo que est a su alrededor provocando
un gran dao a las molculas (ADN, protenas, lpidos, etc.) y a las membranas celulares. Sin embargo,
no todos los radicales libres son dainos, cuando se producen en un nmero limitado y controlado estos
elementos resultan beneficiosos para el organismo, ya que algunos son producidos por el sistema
inmunolgico para defendernos de las agresiones externas como los microorganismos patgenos
(bacterias, hongos, virus, etc.).
Los radicales libres que se producen ms frecuentemente son: El radical superxido (O-2), el radical
hidroxilo (OH), el radical peroxilo (RO2) y alcoxilo (RO), el xido ntrico (NO), el perxido de
hidrgeno (H2O2), el cido hipocloroso (HOCl), el oxgeno singlete (1O2), el radical ferril y perferril.
La principal fuente de radicales libres es la mitocondria.
Los factores que incrementan la produccin de RL se clasifican en:
- Qumicos: Aumento de metales pesados, los herbicidas y pesticidas.
- Xenobiticos: Contaminacin atmosfrica, componentes del humo de tabaco.
- Frmacos: Adriamicina.
- Fsicos: exposicin a radiaciones ionizantes y radiaciones ultravioletas (rayos solares) e hiperoxia.
- Orgnicos y metablicos: Dieta hipercalrica, dietas con poco contenido de antioxidantes,
diabetes mellitus, ejercicio extenuante, procesos inflamatorios y traumatismos, fenmeno de
isquemia-reperfusin.

392

El hgado es el rgano que ms radicales libres genera y, tambin, es el que ms elimina. Si por
cualquier circunstancia (consumo de alcohol, virus, etc.) no funciona correctamente se generan en
excesiva cantidad y sino se eliminan o neutralizan, ponen en marcha un proceso fibrognico en el hgado
que puede dar lugar a una cirrosis. Hay tambin determinados contaminantes externos (contaminacin
atmosfrica, humo de tabaco, herbicidas, pesticidas, ciertas grasas, etc.) que penetran en nuestro
cuerpo y generan un exceso de radicales libres, los cuales sino son destruidos y neutralizados favorecen
el envejecimiento y el desarrollo de diversos tipos de enfermedades como las cardiovasculares.
Los radicales libres en general, estn involucrados en el comportamiento de diferentes patologas,
en las cuales estos elementos pueden estar asociados o ser causa de las mismas. Los radicales libres (RL)
desempean un papel crucial ya que su acumulacin o su hiperproduccin va a incidir de manera directa
a travs de las membranas, el citosol y el propio ADN para que por una parte la magnificacin del dao
tisular acelere o active procesos patognicos propios de la vejez.
ANTIOXIDANTES
Los radicales libres estn en continua formacin en las clulas del organismo, y en pequeas
cantidades no producen efectos txicos ya que son neutralizados por el propio organismo mediante
sustancias antioxidantes. Los radicales libres formados en el organismo pueden iniciar una serie de
reacciones en cadena, que continan hasta que stos son eliminados tras diversas reacciones con otros
radicales libres o por la accin del sistema antioxidante, el cual protege a los tejidos de los efectos que
ellos producen. Unos previenen o evitan la formacin de nuevos radicales libres, otros los capturan y
por fin otros reparan las clulas daadas. El dao que estos compuestos puedan provocar depende de
un delicado equilibrio con los sistemas antioxidantes que protegen a las clulas de nuestro organismo.
Cuando se produce un desequilibrio, ya sea por una mayor produccin de radicales libres o por una
menor accin de los antioxidantes, aparece lo que se llama estrs oxidativo que genera efectos txicos y
determinadas patologas (arteriosclerticas, aneurismas arteriales, mutaciones celulares, etc.
Cada clula recibe en promedio 10 mil ataques de radicales libres al da, pero el cuerpo humano
repara la mayor parte de las zonas afectadas. Los mecanismos de defensa para neutralizar a los radicales
libres son mltiples y variados. El primer componente de los mecanismos de defensa antioxidantes es la
barrera fisiolgica que limita el paso del oxgeno desde el aire inspirado hasta las clulas. Pueden
dividirse en dos grupos:
- Enzimticos: de produccin endgena. Las enzimas son protenas con capacidad antioxidante las
cuales no se consumen al reaccionar con radicales libres, y son dependientes de ciertos cofactores
generalmente metales tales como cobre, hierro, magnesio, zinc o selenio. Son las que convierten a los
RL en molculas menos perjudiciales antes de que reaccionen con estructuras vitales, o evitan su
produccin. Las enzimas antioxidantes de mayor importancia son: la superxido dismutasa (SOD),
catalasas, la glutatin peroxidasa (SeGSx), la glutatin reductasa (GR), coenzima Q10, glutaredoxina,
tioredoxina y protenas que fijan metales como la ferritina y ceruloplasmina.

393

- No enzimticos: elementos principalmente exgenos, responsables de la capacidad antioxidante

de los fluidos biolgicos. Son pequeas molculas que limpian el plasma de oxi-radicales, capturan los
radicales y evitan las reacciones en cadena. Estos compuestos a diferencia de las enzimas se consumen
durante su accin antioxidante y por lo que deben ser reemplazados. Provienen principalmente de la
dieta. Actualmente se ha descubierto que un buen nmero de alimentos poseen propiedades
antioxidantes. Existen diversas fuentes de antioxidantes disponibles para ayudar a fomentar la salud.
Muchas de estas fuentes provienen directamente del consumir vegetales y frutas de alta calidad, frescas
y cultivadas orgnicamente lo que les aporta altos niveles de nutrientes y potentes antioxidantes. Entre
los principales antioxidantes presentes en los alimentos es posible distinguir:
- Vitaminas antioxidantes: cido ascrbico o vitamina C, vitamina E (incluye al alfa, beta, gama y
delta-tocoferol y los tocotrienoles) y los compuestos pro-vitamina A (alfa y beta-caroteno y la
beta-criptoxantina).
- Los carotenoides: comprenden los carotenos (alfa y beta-caroteno y licopeno), que no incluyen
tomos de oxgeno en su estructura, y las xantofilas (beta-criptoxantina, lutena, astaxantina y
zeaxantina), que s lo presentan, mayormente bajo la forma de hidroxilos.
- Los polifenoles: entre los que es posible distinguir dos tipos mayores de compuestos:
. Los flavonoides: flavanoles (monmeros: catequina, epicatequina, epigalocatequina,
epicatequingalato, epigalocatequingalato; dmeros y polmeros: teaflavinas, tearubiginas,
proantocianidinas), flavanonas (hesperetina, naringenina, eriodictiol), flavanoles (quercetina,
quempferol, miricetina, isoramnetina), flaconas (apigenina, luteolina), antocianidinas
(cianidina, delfinidina, malvidina, pelargonidina, peonidina, petunidina), isoflavonas (daidzena,
genistena, glicitena).
. Los no-flavonoides que comprenden, mayormente, alcoholes mono-fenlicos (ej.
hidroxitirosol), cidos fenlicos simples y estilbenos (ej. resveratrol).
El equilibrio que se establece entre los sistemas oxidantes y antioxidantes, constituye el elemento
bsico en la defensa antimicrobiana y antitumoral, entre otras. La funcin de los antioxidantes de origen
natural se asocia con su accin protectora en la prevencin y el desarrollo de diversas patologas
identificadas colectivamente como patologas por estrs oxidativo (enfermedades cardiovasculares,
enfermedades del sistema nervioso como el Alzheimer y el Parkinson, diabetes tipo 2 y las cataratas,
etc.). Los antioxidantes que provienen de los alimentos se incorporan a las clulas y tejidos. Cuanto
mayor sea su consumo mayor ser su concentracin en los tejidos. Desafortunadamente, los mtodos
convencionales de cultivo que usan pesticidas y herbicidas obstaculizan la produccin de sustancias
antioxidantes en los alimentos. El problema para nuestras clulas se produce cuando se da un exceso
sostenido (durante aos) de RL en nuestro sistema.
ESTRS OXIDATIVO
Por su capacidad aceptora de electrones, el oxgeno es utilizado en el organismo para oxidar los
nutrientes y obtener energa. Estas reacciones se llaman en conjunto cadena respiratoria, y tienen lugar
en la mitocondria. Cuando la cadena respiratoria funciona, se sintetiza ATP y se produce la respiracin
celular, fluyendo los electrones desde los nutrientes hasta el oxgeno para formar agua. En este proceso
pueden producirse radicales libres de oxgeno que en condiciones normales son neutralizados
rpidamente impidiendo que ejerzan un papel txico daando protenas, lpidos y cidos nucleicos. Por
tanto, la produccin de las Especies Reactivas del Oxgeno (EROs), entre ellas radicales libres, es un
proceso natural, inevitable y constante. Todas las clulas, independiente de su tipo, estn
permanentemente produciendo estas molculas con electrones desapareados. El dao que los radicales
libres provoquen en los diferentes tejidos depende del balance entre las EROs y las defensas
antioxidantes de que dispone el organismo humano, en modo tal que se minimize el dao y se retarde la
aparicin de enfermedades.
394

El estrs oxidativo ocurre en los organismos que, por mala nutricin, enfermedad u otras causas,
pierden el equilibrio entre radicales libres y antioxidantes. Se define como una situacin en la que existe
tanto un aumento en la velocidad de generacin de especies reactivas del oxgeno como una
disminucin de los sistemas de defensa, lo que da lugar a una mayor concentracin de RL que pueden
desencadenar un dao irreversible a nivel celular que, si es muy extenso, puede llevar a la muerte de la
clula. Este exceso de radicales libres puede afectar a cualquier tejido (piel, intestino, hgado, neuronas,
etc.) pudiendo producir alteraciones genticas celulares que impiden la renovacin celular por alterar su
ADN, lo que contribuye a aumentar el riesgo de cncer o bien, disminuyen la funcionalidad de las
clulas, minimizando el nmero de mitocondrias, pudiendo causar envejecimiento prematuro y
favorecer la aparicin de enfermedades cardiovasculares, debilitamiento del sistema inmunolgico,
degeneracin neurolgica (enfermedad de Alzheimer, Parkinson, demencia senil, etc.), cataratas, etc.
Adems, el dao de los radicales libres se acumula con la edad y los mecanismos de reparacin del
organismo tambin van disminuyendo en efectividad. Por lo tanto, cuando ms tiempo se exponga el
organismo a este dao, ms graves son las consecuencias sobre la salud.
Enfermedades que han sido vinculadas al Estrs oxidativo:
1. Envejecimiento: se acelera en relacin directa con la magnitud del estrs oxidativo. No todos
los daos de los RL se pueden evitar o reparar. Esto quiere decir que durante la vida se producen y
acumulan daos a las clulas. Con los aos aumenta el nmero de clulas averiadas, y algunas partes
necesarias de la maquinaria del cuerpo se hacen cada vez ms defectuosas e ineficaces. Algunos
cientficos creen que es este dao acumulado lo que causa la vejez.
2. La piel: los RL no slo modifican las membranas de sus clulas, evitando as que stas se nutran
correctamente, sino que adems destruyen las fibras de colgeno y elsticas que le proporcionan
elasticidad y firmeza. Como consecuencia la piel envejece prematuramente y como consecuencia,
pierde su flexibilidad y tono, se vuelve ms seca, apareciendo arrugas y agrietndose ms fcilmente.
3. Sistema Cardiovascular: los RL atacan a las grasas sanguneas (peroxidacin lipdica)
favoreciendo la aparicin de arteriosclerosis por endurecimiento de las paredes arteriales, con lo que
aumenta el riesgo de enfermedades del corazn.
4. Sistema Nervioso: los RL son potencialmente peligrosos pues, en condiciones de exceso,
pueden ocasionar importantes lesiones en las neuronas hasta el punto de provocar su muerte. Por otro
lado, como los RL se producen en forma constante van produciendo daos acumulativos a las clulas lo
que puede dar lugar a una serie de alteraciones: disminucin del impulso nervioso, disminucin de los
reflejos, disminucin de la memoria y dificultad para el aprendizaje, demencia senil, etc.
5. Sistema Inmunolgico: los RL reducen la funcin inmunitaria con lo que el organismo es menos
resistente a las infecciones, a los procesos degenerativos y a las enfermedades inflamatorias como la
artritis reumatoide. Tambin pueden contribuir al crecimiento anormal de las clulas, al perder stas la
capacidad de reconocer las clulas vecinas. Esa proliferacin sin control se produce en los tumores
benignos o malignos (cncer).
6. Los Ojos: los RL favorecen la aparicin de las cataratas seniles.
7. Ejercicio Fsico de alta intensidad: como consecuencia del ejercicio fsico se incrementa la
produccin de RL que sino se contrarrestra puede traducirse en dao celular y reducir el rendimiento
deportivo. El uso de sustancias antioxidantes podra ayudar a la recuperacin de procesos inflamatorios
postraumticos y podran ser de gran utilidad en el alivio rpido de pequeas lesiones.
395

8. Sistema Msculo-Esqueltico: los RL pueden favorecer el desgaste osteo-articular y alterar la

capacidad motriz del individuo.
9. Diabetes: estudios realizados sugieren que la hiperglucemia induce la sobreproduccin de RL y
consecuentemente una reaccin en cadena de peroxidacin de lpidos lo que puede acelerar el
desarrollo de la complicacin vascular en pacientes diabticos.
ALGUNOS SUPLEMENTOS ANTIOXIDANTES
La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos
diariamente nos obliga a recurrir a nutrientes con la propiedad de neutralizarlos, denominados
antioxidantes que pueden ser la proteccin ms eficaz contra el envejecimiento celular y las
enfermedades degenerativas. No son necesarias dosis elevadas de antioxidantes. En un individuo
normal, no se sugerira el consumo adicional de antioxidantes si existe una nutricin equilibrada (muy
difcil de conseguir hoy en da), pero s en un individuo de la edad adulta, de la tercera edad o en algn
individuo sujeto a alguna patologa relacionada con estrs oxidativo.
Polifenoles
La distribucin de polifenoles en las plantas es muy amplia y se han encontrado en ms del 60% de
las especies vegetales donde se ha investigado su presencia. Generalmente son sintetizados en las
plantas como mecanismo de defensa frente al ataque de determinados microorganismos.
La concentracin de polifenoles en las plantas est influenciada por diversos factores como: la luz,
la concentracin de diferentes hormonas vegetales, estrs, falta de agua, infecciones fngicas o
bacterianas, radiaciones UV y el fro.
Actualmente, existe un creciente inters por los polifenoles del vino, pues muchos de estos
compuestos han demostrado tener importantes acciones biolgicas no slo en las plantas, sino tambin
en el hombre, por lo que cada vez ms, los trminos vino y salud intentan asociarse. El vino contiene
cantidades relativamente altas de polifenoles de estructuras variadas que proceden principalmente de
los hollejos y las semillas, pero la mayora de estos compuestos no son exclusivos del vino, sino que
podemos encontrarlos en otros vegetales que tambin se incluyen en la dieta humana.
A continuacin haremos hincapi sobre algunos de ellos.
Taninos
Son compuestos orgnicos de origen vegetal que tienen gusto amargo y suelen acumularse en las
races, cortezas y en menor medida en las hojas.
Los taninos no son idnticos en todos los vegetales, difieren en cuanto a su composicin y a sus
propiedades qumicas especiales segn el gnero botnico donde se encuentren. Hay dos grupos:
Taninos hidrosolubles (cido glico y cido elgico) y Taninos no hidrosolubles o condensados
(catequinas, leucoantocianidinas)
Los taninos tienen una amplia gama de actividades farmacolgicas: astringentes, cicatrizantes,
hemostticas, reepitelizantes, antispticas, antioxidantes, protectoras de la pared capilar,
hipocolesterolemiantes y hacen precipitar las sales de hierro, alcaloides y metales pesados.

396

Antocianidinas
Son pigmentos de los vegetales que proporcionan el color rosa, rojo, azul, prpura, malva y violeta
de las flores, frutas y verduras. Existen 6 antocianidinas diferentes en la naturaleza (pelargonidina,
cianidina, peonidina, delfinidina, petunidina y malvinidina). Una sola especie vegetal contiene un
considerable nmero de antocianidinas diferentes. Los antociansidos, cuyos colores vivos atraen a los
insectos y pjaros, juegan un papel primordial en la polinizacin y dispersin de las semillas.
Las antocianidinas estn particularmente indicadas en todo tipo de trastornos o insuficiencia
circulatoria venosa en donde la pared endotelial pueda correr riesgos de desgarrarse. La accin
vasoprotectora de las antocianidinas, se basa en que actan a nivel de la capa ntima de los vasos
fijndose a los glucosaminoglicanos, estabilizando as las fibras de colgeno, creando puentes entre las
cadenas polipeptdicas y reduciendo de esta manera la permeabilidad capilar. Tambin poseen accin
antioxidante (captadora de radicales libres), antiedematosa, antiinflamatoria y con capacidad de
aumentar la regeneracin de la prpura retiniana por lo que se recomiendan en oftalmologa en casos
de trastornos circulatorios a nivel de la retina o de la coroides y para mejorar la visin crepuscular.
Flavonoides
Los flavonoides son responsables de los colores de muchas frutas y se consideran uno de los
componentes biolgicos ms comunes de plantas. Se han identificado ms de 5.000 flavonoides, cada
uno presente en distintos grupos de frutas y verduras, y con una accin benfica particular.
Pueden actuar como antioxidantes, "anti-alergicos", antiinflamatorios, accin vitamnica P,
inmunoestimulantes, anti-hepatotxicos, antineoplsicos e hipoglucemiantes, entre otras acciones.
Resveratrol
El resveratrol es un polifenol que se encuentra en diferentes vegetales, entre los que destacan las
uvas rojas (vitis vinifera L. y vitis labrusca L.), moras, cacahuetes, el t y el pino.
El contenido en resveratrol depende tambin de otros factores como: variedad de la uva,
condiciones de cultivo, condiciones climticas, grado de maduracin de la uva, el tiempo de exposicin a
la luz ultravioleta, su elaboracin, etc.
Se le han atribuido una serie de caractersticas fisiolgicas beneficiosas para la salud, lo que llev a
realizar estudios in vitro, in vivo y experiencias con animales que demostraron que posee muchas
cualidades biolgicas que protegen frente a determinadas enfermedades. Se ha demostrado que tiene
caractersticas anticancergenas (quimiopreventivo), antiinflamatorias, antifngicas, antimicrobianas,
ligeramente estrognicas y preventivo de los accidentes cardiovasculares.
Segn las ltimas investigaciones, el resveratrol actuara como un activador natural de las
sirtunas, protenas que regulan el envejecimiento de los seres vivos. Sus efectos en este aspecto son
semejantes a los que produce la restriccin calrica, nico mtodo para aumentar la longevidad que ha
sido demostrado cientficamente. El resveratrol y la restriccin calrica podran controlar los
mecansimos genticos asociados al envejecimiento. La administracin de pequeas dosis de resveratrol
desde la edad media de la persona, puede producir los mismos beneficios en la salud que las dietas con
restriccin calrica.

397

Las sirtunas son protenas que se encuentran en todos los seres vivos que actan regulando los
procesos asociados al envejecimiento. Descubiertas por Guarante en las levaduras, SIRT 2, seran
responsables de cambios metablicos que conduciran a la prolongacin de la vida. En los mamferos se
han descubierto 7 sirtunas, SIRT1-7, que seran las homlogas a las SIRT2.
Las sirtunas son una clase de enzimas, desacetilasas de histonas (protenas del material gentico)
NAD-dependientes, que afectan al metabolismo celular regulando la expresin de ciertos genes. Afectan
a una gran variedad de procesos celulares: metabolismo, ciclo celular, reparacin del ADN, funcin
nucleolar, regulacin funcional de la cromatina, apoptosis, estrs oxidativo, etc.
Se estn estudiando los efectos potenciales de las sirtunas en diferentes patologas. SIRT1, la ms
estudiada, puede ser til en varias enfermedades relacionadas con la edad como la diabetes tipo 2, las
enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, envejecimiento de la piel, inflamacin y cncer o
en la obesidad (disminuye el acmulo de grasa en los adipocitos). SIRT2 en enfermedades
neurodegenerativas como el Parkinson y cncer, SIRT 3 y 4 en enfermedades metablicas y
mitocondriales, SIRT6 en el cncer.
QU PODEMOS HACER PARA CONOCER LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE UN ALIMENTO O
PRODUCTO?
A diferencia de cuando se mide el contenido de un antioxidante determinado, la medicin de la
actividad antioxidante de un alimento o producto permite cuantificar la capacidad que tendran
todos los compuestos antioxidantes presentes en ste (vitaminas, carotenoides, polifenoles y otros)
que actan simultneamente como una mezcla de compuestos antioxidantes.
Dado que los antioxidantes son un grupo muy diverso de compuestos qumicos, es complicado
medir la capacidad antioxidantes que contiene un alimento, existiendo varios mtodos. El ms eficaz y
que se ha convertido en una prueba estandarizada adoptada por el Departamento Federal de
Agricultura de Norteamrica para medir el potencial antioxidante total de los alimentos y suplementos
nutricionales, es el test ORAC ("Capacidad de Absorcin de Radicales de Oxgeno"). Esta prueba
estandarizada fue desarrollada por el Dr. Guohua Cao, mdico y qumico en el Instituto Nacional de
Envejecimiento de Baltimore, Maryland (USA). Nos proporciona una manera muy precisa de determinar
el poder que tiene un alimento o producto para destruir o neutralizar los radicales libres de oxgeno
dentro del cuerpo y combatir enfermedades. Los radicales libres de oxgeno (radical hidroxilo (OH -),
anin superxido (O2.-), perxido de hidrgeno (H2O2)) se producen en procesos fisiolgicos normales
tales como la inflamacin, el envejecimiento y las defensas bacterianas.
El mtodo analtico para realizar el ORAC se basa en la medicin de la fluorescencia de una
molcula a la que se le somete a la accin de un generador de radicales libres. A medida que la molcula
fluorescente es atacada y daada por los radicales va perdiendo su fluorescencia. La labor de los
antioxidantes es la de proteger la molcula, y cuanto ms capacidad antioxidante tiene un compuesto o
alimento ms se preserva la capacidad de emitir luz de la molcula en cuestin. El grado de proteccin
se mide con un medidor de fluorescencia y se cuantifica en "equivalentes de Trolox" (TE). El Trolox es un
anlogo de la vitamina E que se usa como medida estndar.

398

El mtodo ORAC comprende la medicin del aporte que hacen a la actividad antioxidante tanto los
polifenoles como aquellos compuestos de naturaleza no-polifenlica presentes en un alimento o
producto dado. Adems, no slo refleja el contenido total de los compuestos antioxidantes, sino
tambin, la interaccin aditiva, sinrgica o de potenciacin que resulta de la simultnea presencia de
estos, dando como resultado un valor que refleja la capacidad global o actividad antioxidante de un
alimento o producto. Realizando tests ORAC, hoy podemos conocer los productos o alimentos que
permiten aportar una mayor concentracin de antioxidantes al organismo humano. El Dr. Cao, junto con
otros investigadores, han llegado a la conclusin que una persona necesita alrededor de 5000-5500
unidades por da de ORAC para mantenerse saludable.
La confianza que se tiene en torno a los valores de actividad antioxidante generados a travs del
empleo del mtodo ORAC se debe, en gran medida, a la alta sensibilidad, precisin y reproducibilidad
del mtodo, por lo que es muy importante que para poder asegurar la precisin y perfeccin del mtodo
ORAC, este debe ser ejecutado por un laboratorio que este dotado no solo de una instrumentacin
adecuada que permita su automatizacin, sino que adems, vele por el cumplimiento del protocolo
analtico estandarizado del mtodo.
PORQU ES IMPORTANTE CONOCER LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE UN ALIMENTO O PRODUCTO?
Aunque son muchos los alimentos ricos en antioxidantes, los expertos indican que la mejor
recomendacin es seguir una dieta equilibrada. Es decir, aquella en la que se consuman al da unas cinco
raciones de frutas, hortalizas y verduras, sobre todo frescas.
Diversos cientficos del departamento de agricultura de Estados Unidos han establecido que es
necesario consumir una cantidad de entre 5000 y 5500 unidades de ORAC diariamente, para mantener
saludable los tejidos corporales y el plasma sanguneo, frente a la oxidacin. Las personas que toman las
cinco porciones de frutas y verduras diarias solo obtienen, alrededor de 2000 unidades ORAC diarias. Es
por ello que, a pesar de consumir frutas y verduras, algunas veces, solo consiguen una modesta
proteccin antioxidante lo que explica la importancia de tomar algn suplemento. Investigaciones
sugieren que fuentes adicionales de antioxidantes pueden brindar proteccin extra contra el aumento
de la exposicin a los radicales libres.
Realmente, no se trata de consumir una exagerada cantidad de antioxidantes, sino que se ha de
tomar la medida adecuada a cada situacin, ya que el exceso de determinados antioxidantes tambin
puede ser perjudicial para el organismo.
QU PODEMOS HACER NOSOTROS?
Dentro de los factores que seran de gran ayuda en la lucha contra los radicales libres, podramos
destacar el establecer unos hbitos de vida saludables (vida moderadamente activa, evitar fumar, el
estrs, la contaminacin ambiental, la sobre-exposicin solar, etc.) y mejorar la alimentacin con
alimentos ricos en antioxidantes. Una dieta saludable es imperativa para suministrar antioxidantes a
nuestros tejidos, ya que los hbitos alimenticios de mucha gente no permiten la ingesta adecuada de
antioxidantes.
Recordar que cuando el equilibrio entre los niveles de antioxidantes y radicales libres se rompe,
aparece el desgaste celular. ste no se aprecia en el momento en el que se produce, sino que se
manifiesta con el paso del tiempo a travs del envejecimiento integral y a la aparicin de enfermedades.
Por eso es tan importante la prevencin. A travs de la ingesta del RESVERASOR + ofrecemos la
oportunidad de mejorar la salud, ya que juega un papel importante en la prevencin de enfermedades y
en el retraso del envejecimiento.
399

Pero tambin RESVERASOR +, no slo nos permite conocer la cantidad de sustancias antioxidantes
que tomamos, sino que adems aportamos la capacidad antioxidante que presenta el producto en su
integridad, a travs de la prueba ORAC. Esto es muy importante ya que si la carencia de antioxidantes
en el organismo puede generar lesiones en las clulas con las consecuencias que esto conlleva, el caso
contrario, es decir, un exceso de antioxidantes tambin es extremadamente perjudicial para la salud
ya que pueden comportarse ellos mismos como pro-oxidantes si los ingerimos en grandes cantidades.
Como ya sabemos, todo en exceso es malo, y lo mismo sucede con los antioxidantes. As por
ejemplo, en el caso de la vitamina E, un antienvejecimiento natural, su consumo en exceso puede
provocar daos en el corazn, al igual que los flavonoides en el embarazo pueden llegar a ser un
enemigo a la hora del desarrollo fetal. Estos son algunos de los ejemplos de los riesgos que corremos al
consumir demasiados antioxidantes. Por este motivo debemos ser conscientes de que hay que
mantener un equilibrio en el aporte de vitaminas y otras sustancias antioxidantes, sin abusar de ellas, ya
que ese abuso puede ser el detonante de problemas que pueden aparecer con el paso del tiempo.

400

PRODUCTOS DIGESTIVOS
PRODUCTO PARA EL HGADO
Diariamente el organismo es agredido externamente por toxinas (contaminacin ambiental, de los
alimentos, humo del tabaco, etc.) y, a la vez, el propio organismo es capaz de producirlas (radicales
libres, bacterias intestinales, parsitos, etc.), para ello contamos con una serie de mecanismos
depurativos que ayudan a eliminar las toxinas e impurezas de la sangre (hgado, rin, intestino, piel,
etc.). Sin embargo, estos mecanismos pueden sobrecargarse y entonces el organismo empieza a
acumular toxinas perturbando el normal funcionamiento de los rganos de eliminacin y ello a la larga
puede repercutir en la salud de la persona. Los sntomas de sobrecarga txica pueden ser muy variados:
cansancio, digestiones pesadas, frecuentes catarros, erupciones en la piel, insomnio, dolor de cabeza,
etc.
Depurarse de vez en cuando ayuda a que el cuerpo se libere de las toxinas acumuladas, se renueve
y se recargue de energa.
Dentro de los rganos que favorecen la eliminacin de toxinas destacamos:
a) El hgado es uno de los rganos depurativos ms importantes del organismo. Posee varias
funciones:
- Su funcin vascular incluye la de ser un importante depsito sanguneo y la de filtrar y limpiar
cerca de un litro de sangre por minuto.
- Su funcin secretora conlleva la sntesis y secrecin de la bilis, necesaria para la emulsin y
absorcin de sustancias grasas.
- Sus funciones metablicas son inmensas ya que adems de intervenir en el metabolismo de
hidratos de carbono, grasas y protenas, sirve de almacn de vitaminas y minerales, participa en la
sntesis de numerosos factores fisiolgicos (protrombina, fibringeno, albmina) y sirve para el
metabolismo y excrecin de diversos compuestos qumicos (frmacos, hormonas, pesticidas,
alcohol, etc.).
- Funcin protectora y detoxificadora. En el hgado existen unas clulas conocidas como "clulas
de Kupffer" o macrfagos que tienen la funcin de fagocitar (ingerir y digerir) parsitos, virus,
bacterias y macromolculas por lo que constituyen una barrera para las toxinas y microorganismos
procedentes del intestino. Adems juegan un papel fundamental en la capacidad defensiva del
organismo participando en la formacin de antgenos durante los procesos de inflamacin e
infeccin porque son las iniciadoras de la inmunidad mediada por las clulas B y T.
b) La vescula biliar es donde se almacena la bilis.
c) El intestino delgado participa en todos los aspectos de la digestin, absorcin y transporte de los
alimentos ingeridos; segrega diversas sustancias digestivas y protectoras y tambin recibe las
secreciones del pncreas, hgado y vescula biliar. El intestino grueso interviene en la reabsorcin de
agua, electrolitos, vitaminas y, en cantidades limitadas, de algunos de los productos finales de la
digestin y proporciona tambin un almacenamiento provisional de los productos de desecho. En todo
el aparato intestinal es muy importante el estado de la flora intestinal.
d) Los riones son rganos vitales y su funcin principal consiste en eliminar de la sangre los
productos de desecho y sustancias nocivas, formando la orina y desempeando un papel esencial en el
mantenimiento de la homeostasis del organismo. Por todo ello, el buen funcionamiento de todos estos
rganos es imprescindible para mantener una buena salud y conservar en perfecto equilibrio el medio
interno.
401

* DEPOSOR LIMN
DEPOSOR LIMN es un complemento alimenticio especialmente diseado para favorecer los
procesos digestivos, estimula la secrecin de los jugos gstricos y sales biliares lo que mejora la
digestin de hidratos de carbono, protenas y grasas, adems de proteger al hgado impidiendo el
depsito de grasa en sus clulas. Adems de ser antioxidante.
Ingredientes: Aceite de oliva de primera presin en fro, Zumo de limn, Lecitina de soja rica en
fosfatidilcolina y fosfatidilinositol, Vitamina C, Genciana (Gentiana lutea), Vitamina E, Manzanilla amarga
(Anthemis nobilis), Alcachofa (Cynara scolymus), Llantn (Plantago lanceolata), Romero (Rosmarinus
officinalis), Centaurea (Centaurium erythraea), Propleo, Selenito sdico.

Valor Nutricional y Energtico

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

Por 100 ml

Por toma (15 ml)

513,36 Kcal......2.120,03 Kj
0,46 g
16,73 g
49,4 g
0,008 g

77,0 Kcal........318,0 Kj
0,069 g
2,50 g
7,41 g
0,0012 g

Cantidad de Nutrientes
Cantidad por toma (15 ml)
Vitamina C
Vitamina E
Selenio
Fosfatidilcolina
Fosfatidilinositol

60 mg
10 mg
55 mcg
406 mg
34,5 mg

%CDR
Cantidad Diaria Recomendada
75 %
83,3 %
100 %
CDR sin determinar
CDR sin determinar

ATENCIN: Este producto est compuesto por una fase acuosa y una oleosa, que de forma natural
se mantienen separadas; por ello es completamente necesario agitar con cierta intensidad el
producto cada vez que se vaya a ingerir. Cuando el producto reposa durante un tiempo, las fases
comienzan a separarse de nuevo recuperando el aspecto normal del producto.
Explicacin:
Se trata de una maceracin en aceite de oliva de primera presin en fro de diversas plantas
amargas: Genciana (Gentiana lutea), Manzanilla amarga (Anthemis nobilis), Alcachofa (Cynara
scolymus), Llantn (Plantago lanceolata), Romero (Rosmarinus officinalis), Centaurea (Centaurium
erythraea), al que se le aade propleo, zumo de limn, vitaminas E y C, lecitina de soja rica en
fosfatidilcolina y fosfatidilinositol y selenio para favorecer su digestibilidad y potenciar sus efectos.
DEPOSOR LIMN es un complemento alimenticio que acta principalmente a nivel del aparato
digestivo, hgado, vescula biliar, pncreas, intestinos y riones. La accin conjunta de todos sus
componentes le permiten mejorar la digestin de los hidratos de carbono, protenas y grasas, gracias a
su capacidad de estimular la secrecin de jugos gstricos, sales biliares y pancreticas. Favorece
especialmente la emulsin y digestibilidad de las grasas e impide que estas se depositen en el hgado y
ayuda a disminuir los niveles de colesterol. Adems es depurativo y presenta una potente accin
antioxidante.
402

Dentro de sus componentes destacamos:

La Genciana (Gentiana lutea), por su contenido en principios amargos (genciopicrsidos y
amarogencina), que son los responsables de su sabor amargo, es muy buena como tnica digestiva,
aperitiva, eupptica, colertica y colagoga. Los principios amargos son capaces de aumentar las
secreciones por va refleja debido al contacto de la sustancia amarga con la mucosa bucal. Estos
compuestos amargos interaccionan con la zona del sabor situada en la base de la lengua, enviando un
estmulo a la corteza cerebral. De all, sale a su vez un estmulo hacia el vago, glndulas salivares y
estmago, incrementndose las secreciones y la motilidad del estmago.
La Manzanilla amarga (Anthemis nobilis) por su contenido en aceite esencial, compuestos
polifenlicos (cido cafico, flavonoides, cumarinas y catecol), principio amargo (nobilina), triterpenos
pentacclicos (taraxasterol), trazas de mesoinositol y un poco de muclago posee propiedades digestivas
(favorece el proceso digestivo por la estimulacin de los jugos gstricos), antiflatulentas, colerticas,
antiinflamatorias y antiespasmdicas.
La Alcachofa (Cynara scolymus) lleva principios amargos (cinarina y cinaropicrina) con accin
colertica, regeneradora de la clula heptica e hipocolesterolemiante. Los cidos orgnicos (succnico,
rico, etc.) colaboran en esta accin. Posee tambin accin diurtica debida al cido hidroximetilacrlico,
flavonoides y sales minerales ricas en potasio. Adems la alcachofa activa el metabolismo de las
sustancias txicas.
El Llantn (Plantago lanceolata) tiene accin astringente, emoliente, antibacteriana,
antiinflamatoria y cicatrizante, por la presencia de taninos, muclagos, pectina, flavonoides y hetersidos
cromognicos (aucubina y catalpol). Se ha comprobado que adems presenta propiedades
antihistamnicas, antipruriginosas y antialrgicas por su contenido en glucsidos iridoides (aucubsido).
Pero en este producto lo introducimos por su capacidad de reducir los niveles de colesterol total y
triglicridos, por su actividad hepatoprotectora (aucubina) y por su efecto aperitivo leve y estimulante
de la secrecin del cido rico de los riones.
El Romero (Rosmarinus officinalis), conocido tambin como "ginseng de Espaa", es una planta
muy rica en principios activos y su accin se ejerce sobre casi todos los rganos. Dentro de sus mltiples
propiedades destaca su efecto sobre el hgado y vescula biliar (colertico y colagogo) y su accin tnica
y estimulante sobre el sistema nervioso, circulatorio y corazn. Adems es antiespasmdico y diurtico.
Contiene aceite esencial (pineno, canfeno, cineol, borneol, alcanfor), flavonoides (apigenina, luteolina,
glucsidos de genkwanol), cidos fenoles (cafico, clorognico, rosmarnico) y un principio amargo
(picrosalvina o carnasol).
La Centurea menor (Centaurium erythraea) se utiliza en la mezcla por su contenido en principios
amargos (eritrocentaursido o eritaursido), alcaloides (eritricina), cidos orgnicos y derivados
fenlicos, que le confieren una accin estimulante de la secrecin gstrica (siendo ya activa sobre la
mucosa bucal), de la motilidad estomquica, de las secreciones biliares (colagoga) y pancreticas por lo
que favorece la digestin de los alimentos. Tambin posee propiedades diurticas, carminativas e
hipoglucemiantes.
El Propleo (Propolis) tiene reconocidas propiedades bacteriostticas y bactericidas debidas a su
contenido en cido benzoico, cido ferlico, galangina y pinocembrina. Es tambin antifngico. Adems
parece ser que influye favorablemente en los procesos inmunolgicos por estimulacin directa, por un
lado, favoreciendo la fagocitosis y la formacin de anticuerpos, y por otro lado indirectamente,
aumentando la resistencia global a las infecciones, en general, siendo til en las hepatitis y en las
personas con alteraciones hepticas ya que son ms propensas a padecer infecciones. En algunos
estudios a demostrado una accin hepatoprotectora.
403

El zumo de limn (rico en cido ctrico), las vitaminas E y C, y el Selenio se utilizan por su efecto
antioxidante, lo que permite proteger a las clulas contra los radicales libres (son sustancias que si se
producen en exceso son dainas ya que favorecen el envejecimiento celular y el desarrollo de diversos
tipos de enfermedades), y por su papel en la detoxificacin del organismo. Adems, estos componentes
potencian sus efectos cuando se dan juntos.
La Fosfatidilcolina y Fosfatidilinositol, adems de favorecer la digestibilidad del producto y de ser
los componentes mayoritarios de las membranas celulares, intervienen en la sntesis de lipoprotenas,
ayudan junto con las sales biliares a la solubilizacin de los cidos biliares y el colesterol en la bilis,
actan en el metabolismo y transporte de grasas del hgado, evitando el desarrollo de hgado graso, por
lo que, principalmente a nivel del hgado poseen un efecto muy beneficioso para las clulas hepticas,
ayudando a la funcin detoxificante del hgado y sobre todo favorecen la recuperacin estructural y
funcional del tejido heptico.
Modo de empleo:
Tomar una medida de 15 ml al da, preferentemente antes de la comida principal. La medida va
incorporada en el interior. En algunos casos puede tomarse otra medida antes de cenar. En las personas
que no estn acostumbradas a tomarlo pueden empezar con dosis ms pequeas.
Es absolutamente necesario emulsionarlo agitando fuertemente antes de cada toma ya que este
producto est compuesto por una fase acuosa y una oleosa, que de forma natural se mantienen
separadas. Cuando el producto reposa durante un tiempo, las fases comienzan a separarse de nuevo
recuperando el aspecto normal del producto.
Indicaciones:
- Alteraciones digestivas: dispepsia, indigestin, hipoclorhidria (escasa secrecin de jugos
gstricos), sensacin de saciedad, ptosis o atona gstrica (estmago cado), flatulencia.
- Prdida de apetito, inapetencia.
- Insuficiencia heptica, cirrosis, esteatosis heptica, hepatitis, alcoholismo.
- Trastornos de la vescula biliar, vescula perezosa, personas operadas de vescula biliar, clculos
biliares.
- Jaquecas de origen digestivo, mala digestin de las grasas, estreimiento.
- Curas depurativas.
Contraindicaciones:
- Hipersensibilidad a alguno de sus componentes.
- Diarreas (por el efecto laxante que tiene).
- Gastritis y lcera gastroduodenal (aumentara el grado de acidez del pH del estmago).
- Embarazo y lactancia.
Presentacin: Frasco de 240 ml.
404

PRODUCTOS CON PROBITICOS Y QUE ADEMS MEJORAN LOS PROCESOS

DIGESTIVOS
* INULAC
INULAC es un complemento alimenticio imprescindible y muy completo, desarrollado a partir del
estudio e investigacin de nuestro Equipo Tcnico sobre los hbitos alimenticios que la vida moderna ha
impuesto a la mayora de la gente (comidas rpidas y precocinadas, comidas copiosas, alimentos
refinados, etc.), lo cual ha puesto de relieve el excesivo trabajo a que sometemos nuestro aparato
digestivo determinando la aparicin de algunas carencias enzimticas y el pobre aporte de fibra al
organismo. Esto junto con la imposicin de un ritmo de vida ms estresante hacen de INULAC un
producto nico en el mercado para suplir y complementar dichas carencias y as ayudar a nuestro
aparato digestivo a realizar sus funciones correctamente.
Va destinado a personas que llevan un desarreglo de vida y alimentacin, que buscan el remedio
rpido y milagroso, ya que adems de corregir las deficiencias enzimticas digestivas que nos producen
dispepsias funcionales, es capaz de modificar significativamente la composicin de la microflora
intestinal, tanto in vitro como in vivo, equilibrndola e influyendo positivamente en la salud del
husped. Tambin colabora como un aporte extra de fibra de bajo valor energtico, mejora el perfil
lipdico y de glucosa en sangre.
Resumiendo, destacaremos algunas de las propiedades que presenta INULAC:
1.- Producto que contiene fermentos digestivos: extracto de malta diastsico, polvo de jugo de
corazn de pia rico en bromelana y polvo de papaya rico en papana, que potencian la accin de los
enzimas propios de nuestro aparato digestivo, favoreciendo de esta manera tanto la digestin como la
absorcin de los alimentos, siendo muy til para corregir las insuficiencias enzimticas que nos
producen alteraciones digestivas.
2.- Aporte de microorganismos intestinales que son residentes habituales del aparato digestivo e
indispensables para el buen funcionamiento del colon: Lactobacillus acidophilus, L. casei y
Bifidobacterium bifidus (probiticos), algunas de cuyas acciones son:
- Mejoran los sntomas de intolerancia a la lactosa.
- Produccin de sustancias antimicrobianas.
- Impiden el asentamiento de bacterias intestinales patgenas.
- Son capaces de sintetizar determinadas vitaminas.
- Reducen el riesgo de cncer de colon junto a la ingestin conjunta de una dieta rica en fibra.
- Estimulan el sistema inmunolgico.
- Sirven como apoyo a la lactancia artificial.
- Efecto profilctico y teraputico en infecciones intestinales.
- Deconjugan los cidos biliares y reducen el nivel de colesterol en suero.
- Son muy tiles en caso de trastornos hepticos.
- Previenen y retrasan el envejecimiento celular.

405

3.- El contenido de fructooligosacridos (Inulina y oligofructosa) que constituyen el alimento

indispensable y selectivo para el crecimiento y desarrollo de dicha microflora intestinal encargada de los
procesos fermentativos (prebiticos). Tambin proporcionan efectos beneficios relacionados con el
aporte de fibra:
- disminuyen el tiempo de trnsito intestinal por lo que es muy til en casos de estreimiento.
- disminuyen los niveles de colesterol y triglicridos en suero.
- disminuyen el pH del colon.
- estimulan el desarrollo de bacterias beneficiosas al intestino e inhiben el crecimiento de
bacterias dainas.
4.- La adicin de cido lctico responsable de la produccin de un pH cido, el cual favorece la
creacin de unas condiciones ambientales necesarias para acelerar la velocidad de crecimiento y facilitar
el desarrollo e instauracin de las bacterias intestinales de tipo fermentativo.
5.- Est recomendado para todo tipo de personas desde nios de meses hasta ancianos. Pero
sobre todo, INULAC se aconseja especialmente para diabticos, ya que algunos de sus componentes, la
inulina y oligofructosa, aunque son polisacridos tienen caractersticas que debemos resaltar:
- pertenecen al grupo de la fructosa por lo que pueden ser toleradas por los diabticos debido a que su
absorcin intestinal es lenta y las propias clulas intestinales son capaces de metabolizarla parcialmente a
lactato o alanina, por lo que la fructosa derivada de la dieta llega al hgado lentamente y a baja
concentracin.

- aunque son polisacridos, sus molculas no son hidrolizadas a monosacridos, y por tanto, su
influencia es mnima sobre la glucosa en sangre, excrecin de insulina y excrecin de glucagn, no
subiendo la glucemia ni el nivel de insulina en la sangre, por lo que INULAC es ideal para usar en
diabticos.
- bajo aporte calrico.
Indicaciones:
- Digestiones lentas y pesadas por falta de enzimas digestivas.
- Hinchamiento producido por comidas copiosas.
- Pesadez de estmago.
- Flatulencias.
- Estreimiento.
- Infecciones intestinales.
- Diarreas.
- Despus de tomar antibiticos.
- Dietas hiperproteicas.
- Hipertrigliceridemias.
- Hiperuricemias.
- Alteraciones digestivas en personas mayores.
- Estrs.
- Alergias alimentarias.
- Disfunciones hepticas.
- Personas colecistectomizadas (sin vescula biliar).
Puede ser consumida por diabticos en cuyo caso se ingerir antes de las comidas.
Contiene soja y gluten.
406

Presentacin:

a) POLVO:
- Bote de 200 g.
Ingredientes: Inulina, Fructosa, Extracto de malta diastsico, Polvo de corazn de pia rico en
bromelana, Protena de soja, Polvo de papaya rico en papana, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus
casei, Bifidobacterium bifidum. cido ctrico, goma xantana y guar. cido lctico.
Consejos de uso: Es un exquisito postre fro. Para su preparacin aconsejamos disolver bien dos
medidas de producto en 10 medidas de agua (no se aconseja sobrepasar ms de 100 ml de agua), dejar
reposar 1-2 minutos e ingerir despus de las comidas.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
Valor energtico.........319,35 kcal.....1331,1 kJ
Protenas...................... 2,06 g
Hidratos de carbono.... 47,33 g
Grasas...........................4,31 g
Fibra alimentaria...........41,5 g
Condiciones de conservacin: Conservar en lugar seco y fresco.

b) COMPRIMIDOS:
- Caja con 30 comprimidos de 2 g cada uno.
Ingredientes: Inulina, Fructosa, Extracto de malta diastsico, Polvo de corazn de pia, Polvo de corazn
de papaya, cido lctico, Fermentos lcticos (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y
Bifidobacterium bifidum en una cantidad aproximada de 1.109 microorganismos/comprimido). cido
ctrico (regulador de acidez), celulosa microcristalina (estabilizador) y estearato de magnesio (sal
magnsica de cidos grasos=emulsificantes y estabilizantes).
Consejos de uso: Chupar 1 comprimido despus de las comidas.
Valor nutricional y energtico
Por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Fibra alimentaria

292,5 kcal..... 1218,3 kJ

0,1 g
47,3 g
0,9 g
47,4 g

Para mayor informacin ver BOLETN 35 INULAC.

407

Por comprimido (2 g)
5,8 Kcal...24,2 Kj
0,002 g
0,94 g
0,018 g
0,94 g

* INULAC PLUS
INULAC PLUS es un producto que presenta una potente actividad digestiva e intestinal. Su eficacia
est aumentada debido a que combina la accin de una potente mezcla de enzimas digestivas
(pancreatina, papana, amilasa) ms probiticos con doble cubierta entrica, prebiticos y cido lctico
que aseguran una ayuda al aparato digestivo para la correcta digestin y absorcin de los alimentos
(protenas, grasas, hidratos de carbono, fibra, etc.) as como la recuperacin de una flora intestinal
beneficiosa que contribuye a mantener la salud y el equilibrio intestinal.
La funcin ms importante del aparato digestivo consiste en la transformacin de los alimentos
que ingerimos en nutrientes, que proveen a nuestro organismo de toda la energa que necesita, as
como las materias primas imprescindibles para el crecimiento y la reparacin de las estructuras del
cuerpo, complementado con la expulsin de los residuos que no se aprovechan al exterior.
El cuerpo, no puede utilizar los alimentos en el estado en que se ingieren, por lo que tienen que
ser digeridos a sustancias qumicamente ms pequeas para su absorcin y transporte a los distintos
tejidos del organismo. En este proceso digestivo colaboran dos elementos fundamentales: las
secreciones digestivas y las enzimas. De entre ellas, las enzimas gstricas y pancreticas adquieren una
gran importancia. La secrecin de enzimas pancreticas est regulada de manera precisa por
mecanismos de regulacin endgenos, a travs de hormonas tales como gastrina, secretina y
pancreozima. Esta labor de regulacin puede alterarse por mltiples factores, de manera que se
produce una disminucin de la secrecin de enzimas pancreticas.
Pero adems, no debemos olvidarnos del importante papel que desarrolla la flora bacteriana
intestinal en diversos procesos fisiolgicos como la digestin de los alimentos, los movimientos
peristlticos del tubo digestivo, la produccin de algunas vitaminas, etc.
Cualquier tipo de alteracin en la digestin y absorcin de los nutrientes (hidratos de carbono,
grasas, protenas, etc.) puede generar mltiples molestias y carencias nutricionales que se relacionen
con infinidad de problemas de salud. En muchos casos, estas alteraciones digestivas son consecuencia
de un dficit ms o menos marcado de las llamadas enzimas pancreticas (lipasas, proteasas, amilasas,
etc.) que no slo conlleva una disminucin de la degradacin de nutrientes sino que adems aumenta la
fermentacin de los alimentos mal digeridos, desequilibra la flora intestinal e incrementa la produccin
de sustancias txicas para el organismo.
Este tipo de trastornos digestivos configuran actualmente un grupo de patologas muy amplio y
heterogneo que se observa cada vez con ms frecuencia en nuestra sociedad, repercutiendo en la
calidad de vida de las personas. El estrs de la vida diaria, el mayor consumo de alimentos refinados y
comida rpida, hbitos de vida inadecuados, sedentarismo, toma de medicamentos, etc. constituyen
factores perjudiciales para nuestra salud digestiva.
Es indiscutible la influencia que ejerce el buen funcionamiento del aparato digestivo en la salud, ya
que ayuda a mantener en ptimas condiciones a los dems sistemas del organismo. Cuando nuestro
aparato digestivo se altera, aparecen desequilibrios del cuerpo, que pueden manifestarse a travs de
una serie de sntomas que pueden ser digestivos (distensin abdominal, molestias localizadas en la
mitad superior del abdomen, sensacin de plenitud, saciedad precoz, eructos, nuseas y/o vmitos,
trnsito lento, etc.) o extradigestivos (alteraciones del gusto y el olfato, fatiga, alteraciones del sueo,
dolor de cabeza, dolores articulares y musculares, ansiedad, estados depresivos, irritabilidad, insomnio,
disminucin de la autoestima, etc.).

408

La mejor manera que tenemos para tratar los trastornos digestivos causados principalmente por el
dficit de enzimas pancreticas es realizar una suplementacin enzimtica. Al proporcionar las enzimas
que nos hacen falta, favorecemos la capacidad de nuestro cuerpo para fraccionar y absorber
adecuadamente los nutrientes mejorando a la vez los procesos digestivos y la eliminacin de los
productos de desecho. El impulsar estas funciones fisiolgicas tendr una repercusin en el organismo,
mejorando la salud en general y aumentando su energa.
No debemos olvidar que existen otros factores, tambin muy importantes, que contribuyen a
prevenir y evitar igualmente este tipo de trastornos gastrointestinales. Son los probiticos,
microorganismos vivos que, ingeridos en la cantidad suficiente, resultan sumamente beneficiosos para
el organismo, y en especial para el aparato digestivo. En el tracto digestivo se hospedan unos 400 tipos
diferentes de microorganismos. Nosotros hemos elegido la suplementacin con bacterias del gnero
Lactobacillus spp no slo por sus mltiples acciones beneficiosas a nivel intestinal e inmunolgico, sino
porque adems son las bacterias cuantitativamente ms elevadas en el intestino delgado donde
colaboran con la accin de las enzimas en los procesos metablicos de los alimentos.
Ingredientes de INULAC PLUS:
Ingredientes: Fructosa, inulina, aroma de pia, pancreatina, papana, amilasa, cido ctrico, estearato de
magnesio, cido lctico, sal, almidn de maz (GMO free), fermentos recubiertos (Lactobacillus
acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus y Lactobacillus
bulgaricus en una cantidad aproximada de 1,5.108 microorganismos/comprimido).
Enzimas
Pancreatina:

Contenido enzimtico por

comprimido

Actividad enzimtica por

comprimido

80 mg

Amilasa

8.000 USP

Lipasa

640 USP

Proteasa

8.000 USP

Papana (Carica papaya)

80 mg

50.000 USP

Amilasa (Aspergillus oryzae)

80 mg

30.000 USP

USP (United States Pharmacopeia) = Es el nmero de unidades de enzima por mg de protena. Es

una unidad de medida muy utilizada que expresa la actividad biolgica de preparaciones enzimticas,
para una cantidad de sustancia determinada.
Etiquetado Nutricional y Valor Energtico
Por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Fibra alimentaria
Sodio

293,72 kcal..... 1227,01 kJ

0,3 g
51,83 g
0g
42,6 g
0,16 g
409

Por comprimido (2 g)
5,87 kcal...24,54 kJ
0,006 g
1,03 g
0g
0,85 g
0,003 g

Caractersticas de INULAC PLUS:

- La PANCREATINA es un potente complejo de enzimas pancreticas de origen porcino. Por va
oral no se absorbe, por lo que ejerce su accin localmente en el tracto gastrointestinal. Proporciona
niveles altos de enzimas digestivas (proteasas, amilasas, lipasas) biolgicamente activas que facilitan la
digestin y absorcin de los alimentos.
Tiene un gran valor digestivo porque presenta una triple actividad enzimtica gracias a la
combinacin de sus enzimas:
. Lipasas, que catalizan la hidrlisis de las grasas a glicerol y cidos grasos, dando lugar adems a
monoglicridos y diglicridos.
. Proteasas, que fragmentan las protenas a pptidos y aminocidos.
. Amilasas, que hidrolizan el almidn a glcidos de cadena corta.
- La PAPANA, extrada del latex de la Carica papaya, es una enzima proteoltica con capacidad de
digerir las protenas de los alimentos, facilitando su absorcin. Al hidrolizar una gran variedad de
protenas aumenta la actividad proteoltica de las proteasas de la pancreatina, pero adems esta enzima
es capaz de estimular la secrecin de los jugos pancreticos lo que la convierte en un componente muy
valioso para aquellos casos que queremos ayudar a mejorar la digestin de los alimentos. Tambin
presenta accin antibacteriana y antiinflamatoria que colaboran en el bienestar de nuestro aparato
digestivo.
- La AMILASA es una enzima, proveniente del hongo Aspergillus oryzae, que produce una rpida
digestin del almidn. Cataliza la hidrlisis de la amilosa y la amilopectina del almidn, rompiendo los
enlaces 1,4 para formar una mezcla de maltosa, maltotriosa, dextrinas, sacarosa y lactosa. La digestin
incompleta de almidn en el intestino delgado puede causar problemas digestivos (flatulencias, eructos,
distensin abdominal, etc.), ya que ser utilizado y degradado por los microorganismos presentes en el
colon. La amilasa comienza la digestin del almidn en el estmago y contina trabajando en el
intestino delgado.
- Los PROBITICOS, que pertenecen a las bacterias productoras de cido lctico (Lactobacillus
acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. rhamnosus y L. bulgaricus), gracias a un proceso de alta tecnologa
los hemos introducido con CUBIERTA ENTRICA, la cual est formada por una bicapa de protenas y
polisacridos, que aumenta la resistencia de ests bacterias lcticas frente a los jugos gstricos y los
cidos biliares. Con ello podemos garantizar la llegada de todas ellas al tracto intestinal donde ejercen
su accin. La mayora de los productos existentes en el mercado de estas caractersticas recubren a los
probiticos nicamente con una capa de polisacridos por lo que slo les proporciona una proteccin
contra el cido del estmago destruyndose una parte en el intestino delgado antes de llegar al colon.
- El PREBITICO (INULINA) es un polisacrido o carbohidrato de reserva de las plantas que
pertenece al grupo de fructosas. Al no ser digerida por las enzimas digestivas humanas llega intacta al
coln donde sirve de alimento a las bacterias benficas estimulando su crecimiento y desarrollo lo que,
al mismo tiempo, contribuye a reducir el nmero de bacterias indeseables.
- El CIDO LCTICO tiene como funcin el crear el pH adecuado para que las bacterias intestinales
de tipo fermentativo puedan continuar su crecimiento y desarrollo para impedir la implantacin de otro
tipo de bacterias patgenas. Esto es muy importante, ya que una de las mayores limitaciones con las
que se encuentran las bacterias de tipo fermentativo, tanto sea de las presentes en el intestino como de
las administradas con los alimentos, es la lentitud de su multiplicacin, lo que a veces permite que otras
bacterias mucho ms rpidas, como la E. Coli, se instauren y crezcan invirtiendo el equilibrio a nivel
intestinal y produciendo trastornos.

410

Indicaciones:
- Consumo de comidas copiosas, transgresiones alimentarias, ingestin de grandes cantidades de
nutrientes refinados.
- Insuficiencia pancretica exocrina donde el pncreas no puede producir o no libera suficientes
enzimas digestivas en el intestino delgado para digerir la comida (fibrosis qustica, pancreatitis,
pancreatectoma, resecciones gstricas).
- Dispepsia (meteorismo, sensacin de plenitud, distensin abdominal, flatulencia, esteatorrea,
etc.).
- Trastornos digestivos asociados a una insuficiente digestin de grasas, carbohidratos y protenas
(pesadez abdominal, hinchazones, gases, halitosis, etc.).
- En caso de actividad digestiva lenta (personas mayores, insuficiencia pancretica, dficit
masticatorio, etc.).
- Sndrome de mala absorcin. Sndrome de hiperpermeabilidad intestinal. Enfermedad
inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn).
- Prevencin y tratamiento de todo tipo de diarreas (por la toma de antibiticos, vricas,
bacterianas, diarreas del viajero, etc.). En el tratamiento de las diarreas por rotavirus muy
frecuentes en la infancia.
- Intolerancias y/o alergias alimenticias (intolerancia al gluten, enfermedad celaca, intolerancia a
la lactosa, etc.).
- Insuficiencia hepatobiliar (cirrosis, alcoholismo, etc.).
- Estreimiento y hemorroides.
- Gastritis crnica atrfica.
- Colon irritable.
- Infecciones gastrointestinales por Candida albicans.
- Alergias en general.
- Durante y despus de tomar antibiticos.
- Dolores musculares y articulares. Dolor de cuello. Lesiones deportivas. Artrosis. Tendinitis.
Osteoartritis. Neuralgias postherpticas.
Dosificacin:
Tomar 1 comprimido masticado despus de comidas copiosas o durante las comidas. Se
recomienda tragar lo antes posible y no se aconseja mantener durante mucho tiempo en la boca ni por
lo tanto chuparlo. No deben quedar restos de enzimas en la boca, ya que son irritantes de la mucosa.
Evitar mezclar con lquidos o alimentos muy calientes, ya que pueden disminuir o inactivar el
efecto de las enzimas digestivas.
En caso de gastritis o lcera gstrica tomar siempre en medio de la comida.

411

Contraindicaciones y precauciones:
- En caso de alergia a alguno de sus componentes y/o hipersensibilidad a la protena porcina.
- Pancreatitis aguda y agudizaciones de la pancreatitis crnica. Obstruccin biliar.
- Puede producir hiperuricemia el uso de grandes dosis de pancreatina y en pacientes con
predisposicin a padecerla.
Embarazo y lactancia:
No se cuenta con suficiente informacin sobre la seguridad en humanos durante las etapas del
embarazo y la lactancia. Las enzimas pancreticas slo deben utilizarse en estos casos bajo la
responsabilidad de los profesionales de la salud.
Interacciones:
- El carbonato de calcio y el hidrxido de magnesio pueden disminuir la efectividad de las enzimas
digestivas.
- Los antagonistas H2 (ranitidina, cimetidina) aumentan la efectividad de las enzimas pancreticas y
de la pancreatina, por aumento del pH gstrico, disminuyendo la destruccin de las enzimas
pancreticas ingeridas.
- La pancreatina puede reducir la absorcin oral hierro y de cido flico.
- La administracin enzimas digestivas conjuntamente con acarbosa (antidiabtico oral) puede
disminuir el efecto de este ltimo al incrementar su metabolismo intestinal.
- La papana puede potenciar el efecto de los anticoagulantes sanguneos (warfarina, aspirina,
etc.).
Reacciones adversas:
A las dosis recomendadas ninguna. A grandes dosis, ocasionalmente puede producir diarrea,
estreimiento, molestias gstricas, nuseas, hiperuricemia y reacciones cutneas alrgicas.
Presentacin:
Caja conteniendo 24 comprimidos de 2 g.

412

* LACTICOL
LACTICOL es un producto totalmente natural elaborado con materias primas provenientes de
nuestros CULTIVOS ECOLGICOS.
LACTICOL: Es un jugo obtenido de la fermentacin natural de coles (Brassica oleracea) y
remolacha roja (Beta vulgaris L. var. rapa), procedentes de cultivos limpios, y enriquecido con
microorganismos activos que forman parte de la flora fisiolgica intestinal: Lactobacillus acidophilus,
Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus lacti y
Streptococcus thermophilus. Dichas bacterias han sido cuidadosamente seleccionadas, para potenciar y
favorecer la fermentacin lctica, as como para incrementar el desarrollo de dichos microorganismos
en nuestro aparato digestivo.
En la composicin del LACTICOL se han utilizado, en sus correctas proporciones, aquellas bacterias
que mejor reflejan la constitucin de la microflora gastrointestinal humana y con las que mejor
resultado hemos obtenido en los estudios realizados para corregir diversos trastornos y desequilibrios
del organismo y especialmente a nivel del aparato digestivo. Es de gran ayuda en las digestiones
pesadas, evitando putrefacciones intestinales, fenmenos de flatulencias y heces malolientes. Ayuda a
regenerar la flora intestinal.
Ingredientes: Jugo de col* y remolacha roja* fermentados, al que se le aade Lactobacillus acidophilus,
Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus lacti y
Streptococcus thermophilus en una cantidad mnima de 2.108 clulas/gramo.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.

A) CARACTERSTICAS GENERALES QUE PRESENTA LACTICOL:

- Potencia la capacidad para repoblar y contrarrestar los desequilibrios de la flora intestinal,
responsable de las fermentaciones, que puede ser alterada o destruida por muy diversas causas. Esto se
consigue gracias a que LACTICOL contiene un mnimo del 9% de cido lctico que es el responsable de
crear el medio adecuado para que las bacterias intestinales de tipo fermentativo (Lactobacillus y
Bifidobacterium, sobre todo) aceleren su velocidad de crecimiento garantizando un perfecto equilibrio
de la flora intestinal fisiolgica, la cual, debido a los hbitos alimenticios y de vida, de la sociedad actual,
presenta un predominio de bacterias productoras de putrefacciones, con las repercusiones que esto
lleva consigo.
- Mediante la adicin de los microorganismos Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum,
Lactobacillus casei y Streptococcus lacti (los cuales son muy resistentes a la acidez), durante la
fermentacin, aseguramos que dicha fermentacin sea fundamentalmente de tipo lctica y que tenga
lugar en un perodo de tiempo menor, es decir, que sea ms rpida, consiguiendo as que no se formen
otros cidos (butrico, propinico, etc) que resultaran perjudiciales para el organismo.
- Con la ingestin de LACTICOL, se ha evidenciado un incremento muy significativo en su
capacidad de colonizacin gastrointestinal, gracias a la asociacin en su composicin de 6
microorganismos que son componentes predominantes de la flora autctona intestinal, necesarios para
el mantenimiento de una salud integral. Es decir, se favorece el asentamiento y el crecimiento tanto de
los Lactobacillus acidophilus como del resto de los microorganismos aadidos (Lactobacillus plantarum,
Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus lacti y Streptococcus thermophilus), a nivel
del tracto intestinal.

413

- Posee un fuerte poder bactericida, gracias a la produccin de una mayor cantidad de cidos
orgnicos (cido lctico, cido actico, etc) y de otras sustancias con accin antibacteriana.
- La adicin de Bifidobacterium bifidum y Streptococcus thermophilus, se realiza para potenciar
especficamente la composicin de la microflora intestinal encargada de producir fermentaciones
lcticas y as poder controlar e impedir la implantacin de otro tipo de flora responsable de las
putrefacciones y productora de sustancias txicas. En la composicin del LACTICOL se aumenta la
cantidad de microorganismos que forman parte de la flora beneficiosa intestinal, garantizando el aporte
de una cantidad mnima de 2 x 108 clulas viables por gramo.
LACTICOL es un producto con unas caractersticas especiales, que le hacen ser un alimento
complementario muy til y necesario para la sociedad de hoy en da, en la cual el hombre agrede
continuamente a su organismo (estrs, medio ambiente, condiciones de vida, alimentacin inadecuada,
medicamentos, etc.) hacindole perder paulatinamente su energa y vitalidad, fabricando y acumulando
sustancias txicas, resultantes del catabolismo celular, que le impiden su buen funcionamiento, creando
un terreno adecuado para el desarrollo de enfermedades de diversa etiologa (infecciosas, alrgicas,
degenerativas, etc.).

B) INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIN:
Haremos referencia a una de las causas que ms alteraciones produce: la alimentacin inadecuada
y su influencia en el organismo, sin olvidarnos, aunque aqu no hagamos mencin, el considerar al ser
humano desde el punto de vista integral, conformado no slo por el cuerpo, sino tambin por la mente
y el espritu valorando as mismo el contexto socio-cultural en el que se mueve y que determina su
forma de ser y de vivir.
La alimentacin ha sido a lo largo de la historia una constante en las preocupaciones
fundamentales del hombre. El desarrollo de las civilizaciones ha estado ntimamente ligado a su forma
de alimentarse. El organismo humano tiene unas necesidades especficas, concretas de distintas
sustancias nutritivas, que vienen dadas por lo consumido en las reacciones qumicas constantes, propias
de la vida celular y por las prdidas que se originan por distintas vas. La reposicin de estos
requerimientos se realiza a travs de los alimentos, de ah la importancia de una alimentacin
equilibrada, variada y suficiente, que permita cubrir las necesidades biolgicas del individuo en
cualquier perodo de su vida y ante cualquier situacin. Fue Aristteles quien deca que no todos los
alimentos son adecuados para todas las personas, todo depende de su estado de salud, es decir, que ya
reconoca la importancia e influencia de la alimentacin en el mantenimiento y desarrollo de la salud o
de la enfermedad.
Una alimentacin inadecuada (toma de excesivas protenas de origen animal, de excesivos
hidratos de carbono refinados, poca fibra vegetal, mezclar alimentos incompatibles, toma de
medicamentos, etc.) nos va a ir produciendo una serie de cambios solapados en nuestro organismo,
sobre todo a nivel de la flora microbiolgica del aparato digestivo, cuya repercusin la observamos en
un deterioro progresivo de nuestra salud, pudiendo manifestarse de varias formas: estado de toxemia
general del organismo, disminucin de la capacidad de absorcin y asimilacin de determinados
elementos (vitaminas y minerales), activacin de la virulencia de microorganismos inofensivos hasta
entonces, alergias alimentarias, etc.
LACTICOL ha sido creado para contrarrestar los efectos negativos o nocivos de una alimentacin
inadecuada, recordando que no existe una nica sustancia que por s sola nos proporcione una salud
maravillosa, sino que es un conjunto de factores totalmente dependientes unos de otros, lo que nos
lleva a conseguir mejores resultados.
414

C) GENERALIDADES SOBRE FLORA MICROBIANA DEL HOMBRE:

Nuestra vida est condicionada por el equilibrio entre nuestro medio interior y el que nos rodea.
De nuestro ambiente tomamos las sustancias indispensables para la conservacin de la vida, pero ello
implica tambin factores que nos son perjudiciales, y contra los cuales debemos defendernos. Algunos
de estos elementos son qumicos o fsicos, otros son vivos (bacterias, virus, parsitos) y susceptibles de
atacarnos. No es de extraar que el hombre a partir del nacimiento est constantemente expuesto a
ellos, y que por contacto, va respiratoria o digestiva, llegan a las superficies y cavidades cutneomucosas del organismo, que representan zonas potenciales de colonizacin, habitando de manera
continuada y sin constituir un peligro inmediato formando parte de un ecosistema que tiende a
permanecer en equilibrio lo ms estable posible. Sin embargo, de los muchos microorganismos que
llegan a la superficie cutneo-mucosa, solo se establecen all aquellos que estn especialmente
preparados para crecer en esos ambientes, constituyendo la flora normal del organismo.
Cada regin del cuerpo ofrece un nicho ecolgico distinto que selecciona el asentamiento de una
flora caracterstica. Dicha flora constituye una fuerte barrera para el establecimiento de bacterias
patgenas invasoras, compitiendo por los sitios de fijacin y nutrientes y produciendo sustancias
inhibidoras tales como cidos orgnicos.
La composicin de la flora microbiana normal en piel y mucosas es variable segn los individuos y
depende de la edad, alimentacin, clima, condiciones ambientales y de la higiene personal. Pero,
adems, en un mismo individuo, la flora vara segn la zona orgnica que se considere, dependiendo de
las condiciones fsico-qumicas (temperatura, humedad, pH), respiratorias, nutritivas, presencia de
receptores especficos en la superficie de las clulas epiteliales y sustancias inhibidoras.
En relacin con la flora debemos distinguir 2 tipos de bacterias:
- Bacterias residentes o autctonas: Son aquellas que se encuentran bien adaptadas a las
condiciones ecolgicas de la zona y son capaces de adherirse a los receptores de la superficie de
las clulas epiteliales, multiplicarse a partir de los nutrientes, resistir o evitar la accin de los
mecanismos defensivos del husped y en definitiva establecerse y colonizar en determinados
nichos ecolgicos mantenindose a un nivel estable.
- Bacterias transentes: Se hallan libres en la superficie de piel y mucosas o fijadas a restos
alimentarios. En estas condiciones son capaces de sobrevivir y aun de multiplicarse durante cierto
tiempo, pero, al no encontrar un nicho ecolgico en condiciones normales, son eliminadas por los
diversos mecanismos defensivos del husped. Sin embargo, esta situacin es relativa, ya que,
cuando por cualquier causa se modifican las condiciones ambientales, pueden fijarse y colonizar
temporalmente estos ecosistemas alterados.
Las bacterias de dicha flora no causan enfermedades a menos que sean accidentalmente
introducidas en regiones normalmente protegidas del cuerpo humano o como resultado de cambios
fisiolgicos dentro del hospedador. Por ejemplo, un cambio radical en la dieta, una infeccin por virus,
por la toma de antibiticos, corticoides, etc, pueden alterar las condiciones dentro del cuerpo o suprimir
los mecanismos de defensa, de tal manera que un miembro de la flora bacteriana normal puede
convertirse en patgeno. Por tanto, es imprescindible para una buena salud, el mantener un equilibrio
constante entre los constituyentes de la microflora normal del organismo, sus condiciones ambientales
y los mecanismos defensivos del husped.

415

Para que una bacteria pueda vivir y reproducirse, debe disponer de una serie de nutrientes
necesarios, como:
. Elementos energticos y constitutivos: agua, iones minerales, fuente de carbono, fuente de
nitrgeno, etc.
. Elementos especficos para cada bacteria: vitaminas B1, B2, B6, B12, cido nicotnico, minerales,
aminocidos, bases pricas y pirimidnicas, etc.
. Condiciones fsico-qumicas adecuadas: concentracin de iones hidrgeno, temperatura, presin
osmtica, presencia de O2, presencia de CO2, influencia de la humedad, influencia de radiaciones,
etc.
El metabolismo de las bacterias no difiere en sus mecanismos bsicos del de los dems seres
vivos; las bacterias necesitan obtener del medio la energa y sustancias nutritivas necesarias para la
sntesis de sus materiales plsticos y de reserva, as como para el crecimiento, movimiento, etc. Las
reacciones metablicas pueden ser:
- Catablicas o energticas: cuya funcin es la degradacin de sustancias nutritivas complejas y
relativamente grandes (glcidos, lpidos y protenas) en molculas ms sencillas (CO2, cido lctico,
cido actico, amonaco, urea, etc.), con liberacin de energa, que la bacteria utiliza para su
biosntesis.
- Anablicas o biosintticas: en las que dichas sustancias y energa se utilizan para la sntesis de los
materiales propios de la bacteria (cidos nucleicos, protenas, polisacridos y lpidos), as como
otros que pueden eliminar al exterior. Todas estas reacciones estn reguladas por la presencia de
enzimas o fermentos, que aceleran la reaccin y actan como catalizadores orgnicos.
Una de las vas ms comunes empleada por los seres vivos para la obtencin de energa es la
Glicolisis que es el conjunto de reacciones qumicas que convierten la glucosa en piruvato con la
produccin concomitante de ATP. Este proceso tiene una doble funcin: degradar la glucosa para
generar ATP y suministrar esqueletos carbonados para la sntesis de componentes celulares. La
velocidad de conversin de la glucosa en piruvato est regulada para satisfacer estas dos necesidades
principales de la clula. Al paso de glucosa a piruvato a veces se denomina tambin va de EmbdenMeyerhof. El piruvato as formado puede seguir, posteriormente, dos rutas de degradacin diferentes:
1) Denominada respiracin: Cuando esta ruta la realizan organismos aerbicos (necesitan oxgeno
para crecer) el piruvato es completamente oxidado hasta obtener CO2 y H2O.
Va de
Embden-Meyerhof
(Glicolisis)
Glucosa -----------------------> Ac.Pirvico ---------> Acetil-CoA -------> Ciclo de --------> CO2 + H20
Krebs
ATP

416

2) Otra denominada fermentacin anaerbica: Cuando la realizan organismos anaerbicos (no

necesitan oxgeno para crecer) el piruvato se puede convertir en diferentes productos cidos,
dependiendo de los microorganismos que lo metabolizen. Segn los productos cidos liberados, su
predominio cuantitativo o sus especiales caractersticas, podemos distinguir diversos tipos de
fermentaciones anaerbicas:
. Fermentacin lctica: se produce sobre todo cido lctico a partir de los hidratos de
carbono (Lactobacillus).
. Fermentacin alcohlica: se produce sobre todo etanol a partir de la fermentacin de los
azcares (Sacharomyces cerevisiae).
. Fermentacin propinica: se produce cido propinico a partir de la glucosa, sacarosa,
lactosa e incluso del cido lctico o del cido mlico (clostridium propionicum).
. Fermentacin frmica y cido-mixta: se produce adems de cido frmico, otra serie de
cidos, gases y productos intermedios, entre los productos de la fermentacin
(Enterobacteriaceae).
. Fermentacin butilengliclica: se forma acetona (acetil-metil-carbinol, base de la reaccin
de Voges-Proskauer), a partir de la va glucosa-pirvico (enterobacter, bacillus,
staphylococcus, etc.).
Los dos tipos ms frecuentes de fermentacin son la fermentacin lctica y la fermentacin
alcohlica. Ambas utilizan idnticos mecanismos de conservacin de la energa difiriendo solamente en
sus etapas terminales; en la fermentacin lctica obtenemos sobre todo cido lctico y agua, a partir de
la glucosa y en la fermentacin alcohlica obtenemos etanol, CO2 y agua.
C3 O3 H6
LACTATO
Fermentacin
lctica
Va de
Embden-Meyerhof
Glucosa ----------------------------> Ac. Pirvico
ATP
Fermentacin
alcohlica

Acetaldehdo

ETANOL
CH3 - CH2OH + CO2 + H2O
A nivel del aparato digestivo y sobre todo en intestino, se establece una competicin entre el
husped y las bacterias que l alberga, ya que los alimentos ingeridos pueden ser utilizados por ambos.
Sin embargo, estas bacterias viven en compaerismo, con el husped, del que reciben alimento,
proporcionndole algo a cambio (simbiosis). En los tramos altos, el husped tiene mecanismos
suficientes para que las bacterias apenas proliferen y as utiliza l la mayora de los alimentos.
A nivel del Intestino Grueso el nmero de bacterias, sobre todo anaerobias, aumentan
considerablemente, debido a la presencia de residuos no absorbibles procedentes de los alimentos
(celulosa, aditivos) y del propio organismo (moco, restos celulares, secrecin biliar), los cuales utilizan y
los convierte en elementos necesarios para su existencia.

417

Estas bacterias una vez salvados varios obstculos (pH, movimientos peristlticos), la competencia
con otras bacterias y sustancias por ellas producidas se instalan all de manera permanente, crecen, se
multiplican constituyendo lo que se llama microflora normal. Aunque parte de esta flora se elimina, la
mayora es capaz de adherirse a receptores especficos de la mucosa intestinal lo que favorece su
permanencia y mejor alimentacin.
La microflora normal, es beneficiosa para el hombre y no significa slo ausencia de bacterias
patgenas, sino que describe un estado de equilibrio, que impide el establecimiento en el mismo lugar
de otras bacterias, entre otras de sus acciones.
FLORA DE LA BOCA:
La flora bucal es compleja y variada, por existir diferentes elementos (lengua, dientes, encas, etc.)
interrelacionados entre ellos y el exterior y variar a lo largo de la vida segn edad, estado de los dientes,
composicin de la saliva, alimentacin, procesos patolgicos (gingivitis, caries, etc.).
Suelen coexistir bacterias aerobias, anaerobias facultativas y anaerobias con predominio de
estreptococos -hemolticos (S. salivarius, S. sanguis, S. mutans), lactobacillus, bacteroides,
peptoestreptococcus, actinomices, etc.
FLORA DEL ESTMAGO:
Como consecuencia de la acidez de la secrecin gstrica (pH 2-3) la flora es escasa y est
constituida por anaerobios resistentes a la acidez (Lactobacillus, Streptococcus y algunas levaduras).
El estmago constituye una barrera, por su acidez, que regula la entrada de microorganismos.
Cuando sta disminuye (despus de las comidas, anemias, cncer gstrico, trnsito rpido, etc.) puede
modificarse esta funcin y aumentar la flora.
FLORA INTESTINAL:
Cuando las bacterias llegan al Intestino Delgado son sometidas a la accin de los jugos intestinales,
pancreticos y biliares, al peristaltismo y a otros factores que tienen poder antimicrobiano, por esto el
nmero de bacterias es escaso, integrada fundamentalmente por bacterias anaerobias facultativas y
levadura (Lactobacillus, Streptococcus, Corynebacterium, Candida). Al final del leo existe un nmero
semejante de aerobios y anaerobios.
La bilis no modifica mucho el nmero de bacterias (lo hace ms el peristaltismo), sino que acta
como un factor selectivo y estimula el desarrollo de especies resistentes (S. fecalis, proteus, S. typhi, C.
perfringes, B. fragilis, bacteroides).
En el Intestino Grueso, el nmero de bacterias es mayor con predominio absoluto de los
anaerobios, sobre todo bacteroides y fusobacterium (bacilos Gram -) tambin existen cocos Gram +
(peptococcus, peptoestreptococcus), bacilos Gram + (Eubacterium, bifidobacterium), etc. Son
precisamente las bacterias anaerobias, el factor ms importante en el mantenimiento de la resistencia a
la colonizacin, ya que, la llegada continua de microorganismos y su multiplicacin est en equilibrio por
su eliminacin fecal.

418

La denominada flora intestinal fisiolgica, la forman fundamentalmente dos grupos antagnicos:

- la flora de fermentacin que utiliza principalmente los hidratos de carbono como fuente de
energa formando cidos orgnicos (lctico, actico, oxlico, etc.) y gases (metano, bixido
carbnico e hidrgeno) como elementos finales.
- y la flora de putrefaccin que utiliza las protenas como principal fuente energtica formando
polipptidos, pptidos menores, aminocidos y amonaco como productos finales. En la
putrefaccin se originan compuestos que comunican el olor ftido caracterstico de las heces por
su contenido en azufre, como sulfuro de hidrgeno, de metilo, de etilo, mercaptanos, adems de
amonaco, aminas (histamina, tiramina, piperidina, putrescina, cadaverina), indol, escatol y cidos
grasos.
La flora fecal del hombre est compuesta, aproximadamente, por: 95% de grmenes del grupo
Bacteriodes y Bifidobacterium, 5% de Coliformes, Enterococos y Lactobacillus, y un pequeo nmero de
Estafilococos, Clostridios, Bacillus, Enterobacterias, Pseudomonas, Levaduras, Hongos y Virus.

D) FUNCIONES DE LAS BACTERIAS A NIVEL GENERAL:

La microflora normal aprovecha del hombre alimentos y un lugar idneo donde colonizar y ejerce
una serie de funciones:
1.- Funcin metablica-enzimtica:
a) Intervienen en el metabolismo de los hidratos de carbono: las bacterias intestinales obtienen
su energa a partir de monosacridos u otros azcares. Muchas de las fibras vegetales de las
plantas que ingerimos, no pueden ser utilizadas por el husped, pero s por las bacterias
(bacteroides, bifidobacterium y eurobacterium) que tienen enzimas capaces de desdoblar la
mayora de los polisacridos, incluyendo la celulosa y peptina. Una mayor utilizacin de esta fibra
conduce a un incremento del nmero de bacterias y como consecuencia un mayor consumo de
nitrgeno en el intestino, para que dichas bacterias, puedan multiplicarse (necesitan nitrgeno
para formar protenas, enzimas, etc.).
b) Intervienen en el metabolismo de los lpidos: los descomponen en cidos grasos, glicerina y as
son absorbidos y metabolizados. Adems tambin degradan los cidos biliares, el colesterol y
otros esteroides.
c) Intervienen en el metabolismo de las protenas: los anaerobios utilizan a los aminocidos como
fuente de nitrgeno, tambin lo pueden sacar del amonaco (producto de la degradacin de los
aminocidos) y de la urea. Adems convierten los aminocidos en metabolitos nicos, capaces de
ser eliminados.
d) Vitaminas: algunas bacterias de la flora intestinal son capaces de sintetizar vitaminas esenciales
para el hombre, en especial las del complejo B y la vitamina K. Adems si se encuentran en
perfecto equilibrio la flora intestinal permite una excelente asimilacin de las sustancias nutritivas,
sobre todo de vitaminas y minerales (calcio, fsforo, magnesio).

419

e) Son capaces de sintetizar y excretar a nivel intestinal exoenzimas o exofermentos, que

favorecen la digestin y la asimilacin de los alimentos. Hay algunas bacterias que son capaces de
producir exoenzimas (coagulasas, estreptoquinasas, hialuronidasas, etc) que adems de su funcin
digestiva actan como coadyuvantes de la accin patgena, por lo que debemos impedir su
desarrollo.
f) Existe un reducido grupo de bacterias que, en el curso de su metabolismo, sintetizan sustancias
coloreadas (pigmentos: antocianinas, quinonas, carotenoides o pirroles), su funcin parece ser de
tipo respiratorio (Stafilococcus, Sarcina, B. melaninognicos, etc).
g) Algunas especies de bacterias, hongos y actinomicetos son capaces de producir antibiticos.
2.- Presentan capacidad de resitencia a la colonizacin, previniendo la aparicin de infecciones, al no
permitir la implantacin de la flora exgena (bacterias transentes) por diversos mecanismos:
a) Competicin por un sustrato nutritivo o por un receptor celular.
b) Modificacin de las condiciones fsico-qumicas (disminucin del pH).
c) Produccin de sustancias inhibidoras (bacteriocinas, cidos grasos de cadena corta, sustancias
de naturaleza antibitica).
Algunas bacterias de la flora pueden inducir una respuesta inmunitaria local con la produccin de
anticuerpos (inmunoglobulina A secretora), de accin protectora frente al ingreso de aquellas bacterias
patgenas que presentan antgenos comunes.
Es importante mantener el equilibrio ecolgico de la flora bacteriana, sobre todo en los llamados
"huspedes comprometidos" como son transplantados, neoplsicos, irradiados, drogadictos, sida, etc.
en los cuales la alteracin de esta flora conduce a infecciones graves causadas por bacterias de origen
intestinal.
3.- Produccin de sustancias antimicrobianas:
Determinadas bacterias son capaces de producir sustancias diversas (bacteriocinas, microcinas,
colicinas, etc.), con accin destructora sobre microorganismos de su misma especie y de especies muy
distantes, lo que les proporciona un importante papel tanto en la resistencia a la colonizacin como en
el mantenimiento de la flora intestinal normal en equilibrio (autorregulacin).
Otras sustancias que intervienen tambin en la autorregulacin y evitan la colonizacin son los
cidos grasos de cadena corta (butrico, propinico y actico) producidos por la fermentacin de los
anaerobios no esporulados (Bifidobacterium, Lactobacillus, Bacteroides, Fusobacterium, etc.), que son
txicos e impide el crecimiento de las enterobacterias. Algunas de estas sustancias tiene incluso
capacidad para neutralizar toxinas.
Actan como regulador intestinal, impidiendo el estreimiento y la diarrea teniendo en cuenta la
importancia de la flora intestinal, especialmente de la anaerobia, y la gran cantidad de enzimas y
productos que vierten al tracto digestivo, es evidente que su existencia influya en la anatoma y
fisiologa del tubo digestivo (peristaltismo), en la nutricin (vitaminas), en el desarrollo del sistema
inmunitario local (placas de Peyert, inmunoglobina A secretora) y en la accin de barrera evitando el
establecimiento de la flora patgena.

420

E) FERMENTACIN:
Desde muy antiguo se han venido esforzando por desvelar las mltiples funciones que los
microorganismos desempean en la conservacin de los vegetales por fermentacin. En algunos casos,
apenas s se sabe algo ms que los nombres de los organismos que intervienen. En otros, el
conocimiento de los cambios ocasionados por la actividad microbiana es mucho ms completa. Y es en
ellos, donde se ha investigado con cepas de microorganismos que pueden llevar a cabo, de un modo
ms eficiente, los cambios deseados en alimentos y bebidas. Los vegetales se hallan sometidos a la
accin de una cadena de microorganismos. Predomina en un comienzo el crecimiento de la flora
microbiana aerobia, que est en la superficie de los vegetales, pero muy pronto las bacterias lcticas,
que estaban al principio en minora, se hacen con la situacin y llevan a cabo una fermentacin que
produce cido lctico. La fermentacin cesa en cuanto se han consumido todos los hidratos de carbono
fermentables. Esto permita una mejor conservacin de los alimentos.
Para no depender de la flora natural de bacterias, presentes en los vegetales, se ha ensayado la
introduccin de cultivos iniciadores de determinadas bacterias lcticas, lo que permitir un mejor
control de la fermentacin. La adicin de Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum,
Lactobacillus casei y Streptococcus lacti, durante la fermentacin, se realiza para asegurarnos que dicha
fermentacin sea principalmente de tipo lctica y que se efecte rpidamente.
* CARACTERSTICAS DE LAS BACTERIAS PRODUCTORAS DE CIDO LCTICO:
Las bacterias responsables de la fermentacin lctica son organismos inmviles, de forma bacilar o
esfrica, unidas por un cmulo de propiedades metablicas y nutricionales poco corrientes. Su nombre
deriva del hecho de que sintetizan ATP a travs de fermentaciones de carbohidratos que dan cido
lctico como principal (y a veces prcticamente nico) producto final.
Poseen requerimientos complejos de factores de crecimiento; invariablemente precisan vitaminas
del grupo B y un considerable nmero de aminocidos.
La mayora son anaerobias facultativas, por lo que pueden crecer fcilmente sobre la superficie
de medios slidos expuestos al aire. Sin embargo, son incapaces de sintetizar ATP por la respiracin.
Cuando viven anaerbicamente (sin oxgeno) obtienen su energa qumica (ATP) a travs de la
degradacin de las molculas de combustibles orgnicos, tales como la glucosa, mediante diversas rutas
catablicas (fermentaciones anaerbicas). Cuando viven aerbicamente (con oxgeno) continan
degradando su combustible mediante la ruta anaerbica, pero despus oxidan los productos resultantes
de esta fermentacin a expensas del oxgeno molecular.
Otra caracterstica fisiolgica de las bacterias del cido lctico es su capacidad para producir y
tolerar una concentracin relativamente elevada de cido lctico consecuencia de su propio
catabolismo celular, lo que les proporciona un gran valor selectivo, ya que les permite eliminar la
competencia de la mayora de las otras bacterias en medios que sean ricos en nutrientes (sobre todo
con un elevado contenido en azcar), eliminndolas a medida que prosigue su crecimiento.
En los procesos de sntesis, las bacterias no slo forman sus propios materiales y sustancias de
reserva, sino que, adems, pueden ser capaces de sintetizar diversos tipos de sustancias especficas
(antibiticos, vitaminas B y K, exoenzimas, toxinas, bacteriocinas, microcinas, etc.) que eliminan al
medio externo. Dentro de stas sustancias, nos interesa destacar las bacteriocinas (se utilizan sobre
todo como marcadores epidemiolgicos) que son sustancias antibacterianas, dotadas de poder
inmunolgico y cuya sntesis produce la destruccin de la clula productora; precisan para ejercer su
accin la previa adsorcin sobre receptores especficos de la clula sensible. Actan tanto sobre
microorganismos de su misma especie como de especies distintas.
421

* COMPOSICIN DE LA COL Y LA REMOLACHA ROJA:

COL (Brassica oleracea)
Es una planta que pertenece a la familia de las crucferas.
Su composicin qumica, dependiendo de las caractersticas del suelo, clima, etc, es por trmino
medio, cada 100 g.
- Agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92,1 g
- Protenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,4 g
- Lpidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
- Carbohidratos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 g
- Caloras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
- Fibra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5 g
- Vitamina A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 U.I.
- Vitamina B 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,05 mg
- Vitamina B 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 mg
- Vitamina B 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,11 mg
- Vitamina B 3 (cido nicotnico). . . . . 0,32 mg
- Vitamina B 5 (cido pantotnico) . . . 0,26 mg
- Vitamina C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 mg
- Vitamina E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,7 mg
- cido flico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,08 mg
- Sales minerales:
Na: 13 mg
K: 227 mg
Ca: 46 mg
Mg: 23 mg
Mn: 0,1 mg
Fe: 0,5 mg
Cu: 0,06 mg
P: 28 mg
Cl: 37 mg
S: 0,1-0,26 mg

422

REMOLACHA ROJA (Beta vulgaris L. var. rapa)

Es una planta que pertenece a la familia de las Chenopodiaceas.
Su composicin qumica (Bulbo), dependiendo de las caractersticas del suelo, clima, etc, es por
trmino medio, cada 100 g.
- Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87,3 g
- Protenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,6 g
- Lpidos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 g
- Carbohidratos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,9 g
- Caloras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
- Fibra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,8 g
- Vitamina A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 U.I.
- Vitamina B 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,03 mg
- Vitamina B 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 mg
- Vitamina B 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,05 mg
- Vitamina B 3 (cido nicotnico) . . . . . 0,32 mg
- Vitamina B 5 (cido pantotnico). . . . 0,26 mg
- Vitamina C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 mg
- cido ctrico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 g
- cido flico . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . 0,02 mg
- Sales minerales:
Na: 84 mg
K: 303 mg
Ca: 25 mg
Mg: 23 mg
Mn: 0,94 mg
Fe: 0,7 mg
Cu: 0,19 mg
P: 33 mg
Cl: 61 mg
S: 15 mg

F) MTODO DE FABRICACIN DEL LACTICOL:

Se fabrica con coles y remolachas rojas provenientes de los cultivos limpios de SORIA NATURAL,
localizados en lugares o zonas donde las condiciones nutritivas del suelo son las ms adecuadas para su
desarrollo, y donde su riego se realiza con las aguas puras y cristalinas provenientes de los Picos de
Urbin, libres de contaminacin, no utilizndose ningn tipo de pesticida, ni herbicidas, ni abonos
qumicos para su cultivo.
Una vez recolectadas, se limpian bien, se clasifican y se seleccionan, pasando posteriormente por
una extrusionadora, que las prensa, recogiendo el jugo de la col y la remolacha roja con la pulpa, que
ser lo que ponemos a fermentar de forma totalmente natural, inoculndole Lactobacillus acidophilus,
Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei y Streptococcus lacti, para favorecer y potenciar la
fermentacin lctica. Luego se realiza la adicin de Bifidobacterium bifidum y Streptococcus
thermophilus, para potenciar especficamente la composicin de la microflora intestinal encargada de
producir fermentaciones lcticas y as poder controlar e impedir la implantacin de otro tipo de flora
responsable de las putrefacciones y productora de sustancias txicas.

423

Lo dejamos fermentar en recipientes adecuados, durante aproximadamente 6 meses a

temperaturas no muy altas (para no destruir ningn fitoconstituyente, sobre todo su contenido
enzimtico) 20-25C pero CONSTANTES.
Posteriormente se filtra por centrifugacin y se envasa en recipientes opacos, para evitar la
degradacin de sus componentes por accin de la luz. No utilizamos ningn tipo de conservante, ni
aditivo qumico en su elaboracin y conservacin, ya que el mismo cido lctico generado acta como
conservante.
El motivo principal de que los vegetales se fermenten yace en la voluntad de conservar sus
propiedades nutritivas. El crecimiento de microorganismos aumenta el contenido proteico de los
alimentos. Evita el desarrollo de las bacterias putrefactas, permitiendo adems la larga conservacin de
los alimentos.

G) COMPOSICIN DEL LACTICOL:

* CIDO LCTICO: 9%.
* Las bacterias que contiene son:
1) - LACTOBACILLUS:
* Homofermentativos: LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS.
* Heterofermentativos: LACTOBACILLUS PLANTARUM.
LACTOBACILLUS CASEI.
2) - BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM.
3) - STREPTOCOCCUS: STREPTOCOCCUS LACTI.
STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS.
Para que un microorganismo tenga xito en su competencia con otros, es necesario que presente
un crecimiento que sea a la vez rpido y eficiente. Por tanto, deben poseer los medios adecuados para
equilibrar las velocidades de las reacciones propias de cada ruta metablica, as como las velocidades
globales de las diversas rutas (tanto de las productoras de energa como de las biosintticas).
Para la composicin del LACTICOL se han elegido bacterias productoras fundamentalmente de
cido lctico (bacterias lcticas), que son esenciales para el mantenimiento de la salud integral. Dichas
bacterias forman una flora permanente a lo largo de nuestro aparato gastrointestinal, y poseen ciertas
caractersticas especficas. Cada una tiene ciertas propiedades, pueblan zonas especficas del tracto
gastrointestinal, producen un determinado pH, crecen a cierta temperatura, etc. Sin embargo, no todas
las mezclas de bacterias lcticas funcionan por igual ni tienen la misma eficacia. Para la creacin de
LACTICOL se han utilizado, en sus correctas proporciones, aquellas bacterias que mejor reflejan la
constitucin de la microflora gastrointestinal humana y con las que mejor resultado hemos obtenidos en
los estudios realizados para corregir diversos trastornos y desequilibrios del organismo y especialmente
a nivel del aparato digestivo.

424

Las asociaciones de dichas bacterias se realizan por su efecto sinrgico (al darlos juntos ocasionan
ciertos cambios que no podran realizar aislados) y metabitico (unos crean las condiciones favorables
que permitan el crecimiento ms rpido de los otros). Por tanto la adicin de dichos microorganismos
en el LACTICOL se ha realizado, como vimos anteriormente, para asegurar que la fermentacin sea
fundamentalmente de tipo lctica y que tenga lugar en un periodo de tiempo menor, es decir, que sea
ms rpida, consiguiendo as que no se formen otros cidos (butrico, propinico, etc.) que resultaran
perjudiciales para el organismo; para favorecer el asentamiento y el crecimiento tanto de los
Lactobacillus acidophilus como del resto de los microorganismos aadidos, a nivel del tracto intestinal y
para potenciar especficamente la composicin de la microflora intestinal encargada de producir
fermentaciones lcticas y as poder controlar e impedir la implantacin de otro tipo de flora
responsable de las putrefacciones y productora de sustancias txicas.
Debido a la gran riqueza y variedad de los elementos constitutivos de cada uno de los
componentes integrantes de LACTICOL, nos referiremos primero a las propiedades a nivel general y
luego haremos hincapi en aquellos elementos que creemos son ms interesantes.
A) CARACTERSTICAS A NIVEL GENERAL:
1.- Tiene una gran riqueza enzimtica, interviniendo en el metabolismo de hidratos de carbono,
protenas y lpidos, favoreciendo su digestin y degradacin, lo que nos permite la utilizacin de dichos
nutrientes, tanto por parte de nuestro organismo, mejorando su capacidad de asimilacin, como por
parte de las bacterias que son capaces de actuar sobre la fibra vegetal y mediante procesos de hidrlisis
y fermentacin, la desdoblan parcialmente dndonos monosacridos, que pueden utilizar como fuente
energtica, dixido de carbono y cidos grasos voltiles.
2.- Contenido en vitaminas y minerales: Dentro de las vitaminas cabe destacar su riqueza en
vitamina A (protectora de la piel y la vista, favorece la secrecin de las mucosas, protege contra las
infecciones, contribuye al desarrollo corporal, etc.). Vitamina C (interviene en la sntesis del colgeno,
antiinfecciosa, antioxidante, detoxificante del organismo, etc.), Complejo B (esencial para el
funcionamiento del sistema nervioso y muscular, antianemia, anabolizante, lipotrpicas: impide el
depsito de grasa en hgado y vasos sanguneos, interviene en la formacin de lecitina, etc., sobre todo,
esta ltima propiedad, por el contenido en colina de la remolacha roja), y Vitamina U (antiulcerosa,
acelera la cicatrizacin).
Dentro de los minerales, resear el contenido de sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, fsforo y
cobre.
3.- Poseen pigmentos a los que debe su coloracin (betanina de la remolacha roja y la
rubrobrasicina de la col), que intervienen en la oxidacin celular actuando como transmisores de
tomos de H2 y por pertenecer al grupo de las antocianidinas son tiles en afecciones capilares y
oculares.
4.- Contiene tambin esencias sulfuradas, sobre todo la col, que actan favoreciendo la funcin
pancretica.
5.- Posee, adems, glutamina (remolacha roja) que sirve para la obtencin del cido glutmico
utilizado como activador del metabolismo, como desintoxicante en el hgado, mejora el impulso
nervioso e interviene en la funcin renal. Betaina (remolacha roja) que participa en la formacin del
aminocido esencial metionina y adems estimula o regulariza las funciones hepticas.

425

B) COMPONENTES MS DESTACADOS:

1- CIDO LCTICO
Una de las funciones ms interesantes del cido lctico, es la de crear el medio adecuado para que
las bacterias del estmago e intestino crezcan. Esto es muy importante, ya que una de las mayores
limitaciones de los Lactobacillus, tanto sea de los presentes en el intestino como de los que se
administran con los alimentos, es la lentitud de multiplicacin que a veces, permiten a otras bacterias
mucho ms rpidas (como la E. Coli) de provocar el crecimiento de stas e invertir el equilibrio a nivel
intestinal, produciendo trastornos. Por ello, la toma de LACTICOL acelera la velocidad del crecimiento
de los Lactobacillus garantizando un perfecto mantenimiento de la flora intestinal fisiolgica,
impidiendo el ataque y la colonizacin de bacterias transentes y/o patgenas, evitando los procesos de
putrefaccin cuyas bacterias necesitan un medio alcalino para su desarrollo y favoreciendo las
fermentaciones lcticas.
A nivel del medio interno, el cido lctico desempea un papel de desage de los productos
finales de la gluclisis, gracias al cual sta puede proseguir por ms tiempo, ya que en condiciones
anaerobias la mayor parte del cido pirvico pasa a cido lctico, que difunde libremente a los lquidos
extracelulares, e incluso al interior de las clulas menos activas. Cuando nos pasa a sangre nos estimula
la respiracin celular, al aumentar el aporte sanguneo a las clulas por producir vasodilatacin capilar,
mejorando la oxigenacin y nutricin de los tejidos, su exceso nos va al hgado que lo transforma y
almacena en forma de glucgeno, como reserva energtica.
Dentro de las clulas el cido lctico activa las mitocrondrias para retransformarlo en pirvico e
introducirlo en el ciclo de Krebs para producir energa. Tambin estimula la capacidad defensiva del
organismo. Adems el cido lctico tiene tambin un efecto directo sobre la osmolaridad celular,
causando un cambio en el volumen de agua en el interior del msculo, lo que incrementa la presin
intracelular que conduce a una restriccin de la circulacin local (isquemia) y a la dilucin de los iones
acumulados.
Existen dos ismeros tpicos del cido lctico, la forma dextrgira y la forma levgira. Ambas son el
resultado del metabolismo de diversos azcares por diferentes microorganismos. A nivel humano, la
forma que ms nos interesa es la dextrgira, ya que adems de proporcionarnos un medio cido para
facilitar el crecimiento de microorganismos beneficiosos a nuestro organismo, puede reabsorberse y
reciclarse, siendo responsable de diversas acciones muy tiles en el medio interno (estimular la
respiracin, mejorar la oxigenacin, reserva energtica, etc.). La forma levgira es biolgicamente
inactiva y la eliminamos sin degradar, proporcionndonos nicamente un medio adecuado para el
desarrollo de bacterias responsables de la fermentacin. A travs de algunos alimentos, sobre todo
verduras, solemos ingerir una mezcla racmica del cido lctico, es decir, una parte en forma dextrgira
y otra parte en forma levgira, utilizando nuestro organismo de forma selectiva la forma dextrgira y
eliminando la levgira.

426

2- LACTOBACILLUS
CARACTERSTICAS GENERALES:
Los Lactobacillus, sobre todo los L. acidophilus, fueron descubiertos por Metchnicoff (1845-1916),
quien a principios del siglo XX se muestra muy interesado en el proceso de envejecimiento, y cuyo
estudio design con el nombre de "Gerontologa". A partir de sus investigaciones lleg a la conclusin de
que, un factor preponderante en el deterioro orgnico producido por la edad, es la autointoxicacin
debida a las sustancias txicas elaboradas en los procesos de putrefaccin por las bacterias nocivas del
tracto intestinal. Metchnicoff conoca que en ciertos pueblos de Bulgaria la expectativa de vida se
prolongaba hasta ms de 100 aos y que dentro de su dieta, utilizaban la leche fermentada como un
importante ingrediente. Realizando sus estudios sobre las bacterias productoras de cido lctico en la
leche fermentada, llega a la conclusin de que ciertas cepas de estas bacterias al multiplicarse
rpidamente en el tracto intestinal, previenen el desarrollo de la flora productora de sustancias txicas.
Metchnicoff obtuvo el premio Nobel de medicina en 1908, junto con Pablo Ehrlich por sus trabajos en el
campo de la inmunidad. Los conceptos de Metchnicoff estn siendo finalmente confirmados
experimental y clnicamente. Recientes investigaciones con la utilizacin de productos alimenticios ricos
en Lactobacillus muestran resultados positivos (especialmente en personas de edad), mientras se
mantiene el nmero adecuado de ingestin de organismos viables.
Los Lactobacillus son bacilos Gram positivos, sin esporos, inmviles, sin cpsula, pero capaces de
producir una sustancia mucosa. Su tamao vara desde formas largas a cocoides. Su forma de
agrupacin es en parejas, largas cadenas o en masa. Su pH ptimo es 5,5. Su temperatura ptima vara
con las especies. La actividad de agua necesaria para su desarrollo oscila entre 0,90-0,94.
No poseen catalasa (enzima necesaria para descomponer el agua oxigenada, que es txica, en
agua y oxgeno) ni oxidasa. Sin embargo, la mayora de estos organismos no acumulan cantidades
significativas de H2O2, puesto que la descomponen (reducindola) por medio de peroxidasas a agua. No
reducen nitratos a nitritos y carecen de poder proteoltico. Su actividad lipoltica tambin es escasa.
La mayora no utilizan oxgeno para su metabolismo, prefiriendo una atmsfera del 10% de CO2
(microaerobiosis o anaerobiosis). Su metabolismo energtico es fermentativo. Son anaerobios
aerodricos o aerotolerantes, es decir, para estos organismos el oxgeno molecular es inhibidor de su
crecimiento (crecen slo en ausencia de aire o en presencia de una tensin parcial de oxgeno muy
baja), pero no es txico; dependiendo de las cepas presenta una mayor o menor sensibilidad al O2.
Los Lactobacillus se pueden dividir, segn los productos formados a partir de la glucosa, en:
* Homofermentativos:
a) Fermentan exclusivamente hexosas (azcares con 6 tomos de carbono ej. glucosa) con
produccin, exclusivamente, de cido lctico y sin produccin de CO2. Esto lo realizan por poseer
los enzimas aldolasa y hexosa isomerasa.
b) Carecen de la enzima fosfocetolasa, por lo que no fermentan las pentosas (azcares con 5 tomos
de carbono).
c) Utilizan la ruta de Embden-Meyerhof para la produccin de 2 molculas de cido lctico por cada
molcula de glucosa. Obtienen el doble de energa de la misma cantidad de glucosa que los
heterofermentativos.

427

* Heterofermentativos:
a) Los cuales a su vez pueden ser:
* H. facultativos:
+ Su tipo de fermentacin caracterstica es la que utiliza la ruta de las pentosas, a travs
de las cuales nos producen cido lctico y cido actico gracias a la accin de una
fosfocetolasa y con produccin de CO2.
+ Algunas especies pueden fermentar otros azucares, en ausencia de glucosa, y darnos
cido actico, etanol y cido frmico.
+ Otras bacterias heterofermentativas facultativas pueden actuar sobre las hexosas con
produccin de cido lctico principalmente.
* H. obligatorias:
+ Pueden fermentar las hexosas a cido lctico, etanol (o cido actico) y CO2.
+ Las pentosas son fermentadas a cido lctico y cido actico, sin producir CO2.
b) Poseen fosfocetolasa, pero carecen de los enzimas aldolasa y hexosa isomerasa. Pueden realizar
ambas rutas metablicas por la presencia de fosfocetolasa.
c) Utilizan la va monofosfato de hexosa o pentosa en vez de la de Embden-Meyerhof para la
degradacin de la glucosa. Esta ruta permite: la formacin de NADPH necesario en la biosntesis
reductora de los cidos grasos y de los esteroides a partir del Acetil-Co A; convertir las hexosas en
pentosas (D-ribosa-5-fosfato) necesarias para la sntesis de los cidos nucleicos y la degradacin
completa de las pentosas, mediante su conversin a hexosas, ingresndolas metablicamente en la
secuencia glucoltica.
Los Lactobacillus no pueden sintetizar las sustancias necesarias para su desarrollo, por lo que son
incapaces de crecer en medios corrientes. Son imprescindibles para su cultivo una serie de factores de
crecimiento especficos integrados por aminocidos, pptidos, cidos grasos, bases pricas y
pirimdicas, necesitando tambin factores estimulantes como las vitaminas.
Las fuentes de energa se las proporcionan los hidratos de carbono solubles (glcidos,
polialcoholes, hetersidos) y los cidos orgnicos (cido ctrico, mlico), los cuales son degradados va
cido oxalactico y piruvato a CO2, cido lctico o actico.

428

Diferentes especies de Lactobacillus utilizados en la composicin del LACTICOL:

* L. acidophilus: especie del subgnero Thermobacterium, homofermentativo estricto, crece a
45C pero no a 15C, su temperatura ptima es de 40C. Producen solo cido lctico.
* L. plantarum y L. casei: especies del subgnero Streptobacterium, heterofermentativos
facultativos, no crecen a 45C pero s a 15C, su temperatura ptima es de 30C.
Aprovechando sus complejas caractersticas nutritivas y sus requerimientos nutricionales
esenciales, numerosas especies de Lactobacillus se usan para detectar la presencia de vitaminas y
aminocidos en alimentos:
L. acidophilus: cido pantotnico, cido flico, niacina, riboflavina y calcio.
L. plantarum: niacina, cido pantotnico, cido nicotnico, cido glutmico, calcio. Isoleucina,
leucina, triptfano, valina.
L. casei: cido flico, riboflavina, cido pantotnico, niacina y calcio.
El gnero Lactobacillus se encuentra muy extendido en la naturaleza, siendo algunas especies
huspedes habituales de cavidades naturales del hombre. Se localizan sobre todo en la porcin alta del
intestino delgado.
L. acidophilus: se encuentra en tracto intestinal, boca y vagina.
L. plantarum: se encuentra en boca, tracto intestinal y heces.
L. casei: se encuentra en tracto intestinal, boca y vaginal.

EFECTOS BENEFICIOSOS DERIVADOS DE LA ADMINISTRACIN DE LACTOBACILLUS:

A) BIOQUMICOS:
1- Mejoran la digestin (hidratos de carbono, protenas, lpidos) y absorcin de nutrientes (sobre
todo de vitaminas y minerales). Con la produccin de cido lctico se produce un descenso del pH
intestinal lo que favorece la absorcin del calcio (muy tiles en caso de osteoporosis).
2- Mejoran los sntomas de intolerancia a la lactosa (glucosa + galactosa).
Los Lactobacillus en presencia de los cidos biliares, aumentan su capacidad de absorcin de
lactosa dentro de la bacteria, donde es metabolizada ms rpidamente y utilizada para su propio
crecimiento (Gilliland & Kim, 1984). Por tanto, la cantidad de lactosa que queda en el intestino para que
pueda ser fermentada es menor, mejorando considerablemente con ello, los sntomas derivados de la
intolerancia a la lactosa.

429

3- Deconjugan los cidos biliares y reducen el nivel de colesterol en suero.

El colesterol es degradado, a nivel del hgado, a cidos biliares (cido clico, sobre todo,
desoxiclico y quenodesoxiclico), los cuales reaccionan con bases nitrogenadas (glicina, taurina) para
formar las sales biliares, las cuales se almacenan y concentran en la vescula biliar (glicocolato,
taurocolato). Estas son secretadas al intestino delgado junto con la bilis, para ayudar en la absorcin de
los lpidos. Cuando llegan al intestino grueso, la flora intestinal los hidroliza a cidos biliares libres. Gran
parte de estos cidos biliares son reabsorbidos durante la absorcin de las grasas y vuelven al hgado,
para ser nuevamente utilizados (ciclo enteroheptico). El resto de cidos biliares no absorbidos,
aproximadamente un 5%, sufre por parte de las bacterias intestinales diversas reacciones qumicas
(deconjugacin, reaccin de xido-reduccin y deshidroxilacin) con produccin de diversos
compuestos (glicina, taurina, grupos cetnicos, etc.), que utilizan para su propio metabolismo o los
excretan por heces (Drasar and Hill. Human Intestinal Flora. New York, Academic Press, 1974).
Tambin, a nivel del hgado se produce la degradacin de derivados de la hemoglobina a
pigmentos biliares, entre ellos se encuentra la bilirrubina (roja, unida a la albmina es uno de los
antioxidantes del plasma ms potente) y la biliverdina (verde). El 90% de la bilirrubina es conjugada
como un glucurnido (lo que la transforma en un producto atxico y soluble en agua) y el 10% se
conjuga con un sulfato, en el hgado para una posterior excrecin por bilis. Parte de esta bilirrubina
conjugada se absorbe en intestino y vuelve al hgado para ser reexcretada por bilis. Otra parte de la
bilirrubina conjugada por accin de los microorganismos intestinales se degrada para formar
estercobilingeno (pigmento principal de las heces), del cual el 20% puede ser reabsorbido por el
intestino, volviendo a ser reexcretado por el hgado a bilis. Una parte pequea de estercobilingeno es
eliminado por la orina en forma de urobilingeno.
Parte del colesterol, procedente tanto de la dieta como de la bilis, tambin es utilizado por las
bacterias intestinales, dando lugar a la formacin de esteroles fecales (coprostanol y colestanol). Por
tanto, el consumo de Lactobacillus reduce el nivel de colesterol en suero (Mann & Spoerry, 1974; Mann,
1977).
La influencia de la microflora intestinal sobre el metabolismo de esteroles y cidos biliares parece
ser ventajoso para el hospedante y puede ser de importancia en la nutricin humana en prevencin de
la acumulacin de excesivo colesterol (Coates, 1975).
La ingestin suplementada de Lactobacillus en nios mostr unos resultados ms bajos de niveles
de colesterol en sangre que aquellos que no lo haban ingerido (Mott et al., 1973).
4- Reducen el riesgo de cncer de colon.
Estudios epidemiolgicos han demostrado que existe una correlacin entre la incidencia del
cncer de colon y el tipo de dieta; siendo ms alta la incidencia de cncer de colon en poblaciones
consumidoras de una dieta rica en carne, grasas (sobre todo saturadas), carbohidratos refinados y
protenas, y pobre en fibra (Armstrong, B., and Doll, R., 1975; Howell, M.A., 1975; Drasar, B.S. and Irving,
D., 1973). Este tipo de dieta determinar un trnsito intestinal lento, que se correlaciona con la
actuacin de ciertos carcingenos presentes en la propia dieta o derivados de la misma, por accin de la
flora intestinal.

430

Numerosos investigadores han propuesto que el efecto de la dieta en el desarrollo del cncer de
colon es indirecto, dependiendo de la capacidad del husped de metabolizar compuestos
procarcingenos en carcingenos. En el cncer de colon la activacin de carcingenos puede estar
mediatizada por algunas bacterias de la flora intestinal, bsicamente por aquellas encargadas de la
putrefaccin. Varias enzimas bacterianas estn implicadas en la produccin de mutgenos, carcingenos
y promotores de tumores: nitroreductasas, azoreductasas, -glucuronidasa, -glucosidasa, galactosidasa, 7--esteroide deshidrogenasa y 7--hidroxi-esteroide deshidrogenasa. Dichas enzimas
estn producidas fundamentalmente por las bacterias responsables de la putrefaccin (Bacteriodes spp,
Clostridio, Peptostreptococcus, Escherichia coli, etc.).
La concentracin fecal de cidos biliares aumenta en la gente que lleva una dieta rica en carne.
Existen muchos estudios que evidencian que los cidos biliares, particularmente el cido litoclico y
desoxiclico, son potentes promotores de los tumores del colon. Esto es debido a que dicha
concentracin induce el crecimiento de determinadas bacterias que son capaces de producir un
aumento de la enzima 7--dehidroxilasa, enzima implicada en la conversin de cidos biliares primarios
a compuestos txicos y potencialmente cancergenos. Sin embargo, cuando se ingiere esta dieta rica en
carne con productos ricos en Lactobacillus acidophilus producen una reduccin fecal de dichas enzimas
bacterianas asociadas con el riesgo de cncer de colon (Goldin and Gorbach 1976, 1977, 1980, 1984;
Goldin et al. 1978, 1980).
Altas ingestas de fibra diettica y productos enriquecidos con Lactobacillus han presentado un
importante efecto protector frente al cncer de colon. La importancia de los Lactobacillus intestinales y
la etiologa del cncer de colon ha sido estudiada por varios autores (Goldin et al. 1976, 1977, 1978,
1980).
Rafter y cols. (1986) han demostrado que un pH cido en el colon disminuye el dao y la induccin
tumoral del cido desoxiclico en el animal de experimentacin. Esto podra obedecer a la precipitacin
de los cidos biliares por el pH cido, o bien a una accin protectora directa sobre la mucosa colnica.
Este pH, no slo habra protegido contra la accin del cido desoxiclico presente en el colon, sino que
habra disminuido la cantidad formada. Una de las consecuencias derivadas de la toma de LACTICOL, es
la de crear un medio cido, mediante la produccin de cido lctico sobre todo, para favorecer el
desarrollo de determinados microorganismos intestinales (Lactobacillus, Bifidobacterium, etc), por lo
que tambin nos protege frente a la accin de los cidos biliares.
Resumiendo, lo visto anteriormente, podemos decir que, la incidencia del cncer de colon es ms
alta en poblaciones consumidoras de una dieta rica en carne, grasas (sobre todo saturadas),
carbohidratos refinados y protenas, y pobre en fibra. Este tipo de dieta determinar:
- Un trnsito intestinal lento, que incrementa el tiempo de actuacin de ciertos carcingenos
presentes en la propia dieta o derivados de la misma, por accin de la flora intestinal.
- El desarrollo de determinadas bacterias de la flora intestinal encargadas de la putrefaccin, las
cuales son capaces de originar determinadas enzimas que favorecen la produccin de sustancias
txicas y carcinognicas.
- Un aumento de la concentracin fecal de cidos biliares, los cuales son potentes promotores de
los tumores del colon.
- Un pH adecuado para la actuacin de dichos cidos biliares.

431

La ingestin conjunta de una dieta rica en fibra y de LACTICOL, presenta un importante efecto
protector frente al cncer de colon, ya que contrarrestan todos los puntos anteriormente citados:
- Aceleran el trnsito intestinal.
- Favorecen el crecimiento y desarrollo de la microflora intestinal responsable de la fermentacin
lctica e impiden el crecimiento de la flora de la putrefaccin.
- Disminuyen la concentracin fecal de cidos biliares.
- Crean un pH cido (mediante la produccin de cido lctico sobre todo), que disminuye el dao y
la accin tumoral de los cidos biliares.
5- Disminuyen la produccin de aminas txicas:
Se han observado efectos beneficiosos de los Lactobacillus y Bifidobacterias en cuanto a la
prevencin de la formacin de aminas. La alta acidez del intestino puede prevenir indirectamente la
produccin de aminas txicas, a partir de aminocidos, por parte de ciertas bacterias putrefactivas como
Clostridium, Coliformes, etc.
6- Efectos frente a sustancias carcinognicas:
Han pasado 30 aos desde que Magee y Barnes investigaron la induccin del cncer de hgado en
ratas por ingestin de dimetilnitrosamina. Desde entonces se han encontrado hasta 80 componentes Nnitroso diferentes como productores de cncer en diferentes rganos.
Las nitrosaminas (son sustancias cancergenas) se pueden formar a partir de nitratos, nitritos (los
cuales son peligrosos slo cuando se unen a aminas) y aminas por diversos procesos bioqumicos:
- Unas veces se crean de forma no enzimtica por la reaccin de aminas secundarias con nitritos
en medios cidos. En estos casos la nitrosacin puede ocurrir en el estmago de los mamferos, si
ambos, nitritos y aminas, estn presentes. El peligro potencial de esta reaccin es ligeramente
reducido por el corto tiempo de permanencia de estos componentes en el estmago. Los nitritos
son aadidos a la carne y al pescado curado, y los compuestos nitrosos han sido encontrados en
estos y en otros alimentos.
- Otras veces se crean de forma enzimtica por accin de determinadas bacterias intestinales, las
cuales tambin estn implicadas en la formacin de nitrosaminas, a partir de la unin de aminas y
nitritos. Muchas especies microbianas comunes son capaces de obtener los nitritos a travs de la
reduccin de nitratos. Adems ciertos vegetales pueden acumular altas concentraciones de
nitratos, los cuales pueden ser convertidos en nitritos por bacterias, durante el almacenamiento.
Tannenbaum y cols investigaron que la flora oral microbiana puede reducir nitratos a nitritos,
produciendo niveles en saliva entre 6 y 10 ppm.
Klubes y col. descubrieron que la dimetilamina y el nitrito sdico incubados juntos con intestino de
rata, bajo condiciones anaerbicas y a pH 7.0, dieron lugar a dimetilnitrosamina. La formacin de este
compuesto fue favorecida en presencia de riboflavina. La principal implicacin de estos descubrimientos
radica en la posibilidad de generacin de nitrosaminas en el intestino por parte de ciertas bacterias,
donde el pH es cercano al neutral y donde la formacin de nitrosaminas de forma no enzimtica ocurre
en una baja cantidad. Potencialmente esta reaccin puede ser importante ya que las aminas pueden
encontrarse de forma natural en muchos alimentos de la dieta y que los nitratos y nitritos son sales muy
utilizadas en la industria alimenticia como aditivos alimentarios. Aunque el rpido trnsito en el
estmago pueda prevenir o impedir, de algn modo, la formacin de nitrosaminas no enzimticamente,
la reaccin catalizada bacteriolgicamente en el intestino grueso puede aumentar significativamente la
formacin de nitrosaminas.
432

Sin embargo, tambin hay estudios en el sentido contrario, que demuestran que determinadas
bacterias de la flora intestinal son capaces de desactivar los componentes carcingenos (nitrosaminas)
mediante una serie de reacciones bacterianas, lo que les permite actuar como protectoras frente a la
formacin de tumores.
Rowland I.R y Grasso P. (1975) demostraron que determinadas bacterias intestinales, entre las
cuales se encuentran los Lactobacillus y Bifidobacterium, pueden degradar los carcingenos
dimetilnitrosamina y difenil-nitrosamina a nitritos y sus correspondientes aminas. Dicha reaccin puede
contrarrestar la generacin de componentes N-nitrosos (nitrosaminas) en el estmago que se forman no
enzimticamente o aquellos formados enzimticamente por la accin bacteriana en intestino delgado.
Williams J.R y cols (1970) investigaron que las bacterias localizadas en el intestino ciego de ratas
tienen capacidad de dehidroxilar las N-hidroxifluorenilacetamida, generando fluorenilacetamida. La
dehidroxilacin de N-hidroxiaminas puede invertir la activacin de aminas a sus carcingenos.
Otros estudios realizados por Wheeler L.A, Soderberg F.B y Goldman P. (1975) demostraron que la
flora intestinal tambin puede dehidroxilar el N-hidroxil-4-acetilaminabifenol a acetilaminabifenol. La
inversin de la activacin metablica de los precursores de los carcingenos pudo ser demostrada en
cultivos de algunas bacterias que son tpicas del tracto intestinal. La flora del intestino ciego es
particularmente activa en esta reduccin. Estos experimentos pueden explicar la observacin de que
ratas alimentadas con estos componentes desarrollan tumores en el estmago, pero no en el ciego.
De todo lo expuesto anteriormente se deduce que los Lactobacillus y Bifidobacterias pueden
degradar los carcingenos metilnitrosamina y difenilnitrosamina a nitrito y su correspondiente amina.
Gracias a esta reaccin pueden contrarrestar y neutralizar la produccin de compuestos N-nitroso
(nitrosaminas). En individuos que han ingerido preparados con Lactobacillus se han encontrado niveles
ms bajos de aminas. Por tanto con la ingestin de LACTICOL favorecemos el desarrollo de aquellas
bacterias intestinales que, por un lado, nos neutralizan la accin de las nitrosaminas (transformndolas
nuevamente en aminas, nitritos y nitratos para metabolizarlas), y que, por otro lado, impiden el
crecimiento de aquellas otras bacterias intestinales que favorecen la formacin de dichas nitrosaminas.
7- Favorecen el metabolismo de algunos tipos de drogas.
Cuando un frmaco se administra por va oral, o cuando hay una excrecin biliar considerable del
mismo, la flora bacteriana intestinal puede tomar parte en su metabolismo. Las reacciones a travs de
los cuales intervienen en el metabolismo farmacolgico pueden ser diversas (hidroxilacin,
desalquilacin, desaminacin, etc.) y por lo tanto sus acciones o efectos tambin (pueden favorecer su
liberacin, producir metabolitos txicos, formar metabolitos activos a partir de precursores inactivos,
etc.).
B) FISIOLGICOS:
1- Influencia y Restablecimiento de la flora intestinal:
El consumo regular y constante de productos ricos en Lactobacillus, sobre todo L.acidophilus,
L.plantarum, L.casei, de Bifidobacterium bifidus y de Streptococcus thermophilus y S.lacti, aseguran un
suplemento continuo de microorganismos (con la toma de LACTICOL se aportan 2 x 108
microorganismos que forman parte de la flora beneficiosa intestinal por gramo) que, por un lado,
ayudan a mantener un equilibrio y un balance ptimo en la flora intestinal, y por otro lado, colaboran
para corregir un posible desorden. Es decir, los podemos utilizar tanto para la prevencin como para el
tratamiento de afecciones gastrointestinales y generales.
433

En el organismo existen una serie de mecanismos naturales, que tienden a eliminar y destruir las
bacterias que penetran por va digestiva, como la acidez gstrica, el peristaltismo intestinal y la flora
normal, que los microorganismos patgenos pueden soslayar cuando ingresan con los alimentos, lo que
representa cierta proteccin para las bacterias, o cuando disminuye o se anula la acidez gstrica
(hipoclorhidria, aclorhidria, gastrectoma), o cuando se administran antibiticos, terapias
inmunodepresora, etc. que inhiben la funcin de barrera de la flora normal, de manera que en estos
casos aumentara la susceptibilidad del husped y se precisara un menor nmero de microorganismos
para iniciar una infeccin. Tambin aumenta la susceptibilidad en casos de malnutricin, de procesos
tumorales, stress, desrdenes de la motilidad intestinal, estancamiento de contenidos intestinales,
desrdenes del sistema inmunolgico, etc.
El restablecimiento de la flora intestinal puede ser acelerado con la administracin de
Lactobacillus (L.acidophilus, L.plantarum y L.casei), potencindose esta propiedad si la suplementacin
se hace conjunta con determinadas Bifidobacterias (B.bifidus) y Streptococcus (S.thermophilus y S.lacti).
2- Mejoran la motilidad intestinal.
Se ha observado que la administracin de productos ricos en Lactobacillus acidophilus, a personas
con problemas de estreimiento (especialmente en personas mayores) tiene un efecto beneficioso
sobre la regulacin del funcionamiento del tracto intestinal.
3- Estimulan el sistema inmunolgico.
Existen numerosos estudios sobre el importante papel que tienen los Lactobacillus, especialmente
los acidophilus, no slo como integrantes de la microflora intestinal humana, sino tambin como
estimulantes de los mecanismos inmunolgicos especficos e inespecficos del husped (De Simone et
al., 1987; Perdigon et al., 1986; Bourlioux, 1986). Dichos investigadores observaron una estimulacin de
la actividad de los macrfagos y linfocitos; y un aumento de la produccin de clulas supresoras y de interfern (el cual incrementa la actividad de las clulas T). Este incremento de produccin y actividad
fue mayor en experimentos realizados in vitro en ratas, cuando los L. acidophilus fueron observados en
translocacin (proceso a travs del cual los microorganismos atraviesan la mucosa gstrica y pasan al
sistema linftico, hgado y bazo) (Bianchi-Salvadori, 1987; Berg, 1983; Doyle, M., 1989, no publicado). Es
decir, que la colonizacin e implantacin, a nivel intestinal, de los L. acidophilus produce una
estimulacin del sistema inmune y un aumento de la resistencia a las infecciones por parte del husped.
Las bacterias ingeridas proveen una fuente de antgenos, que inducen cierta actividad
inmunolgica a los hospedantes. Experimentos clnicos han demostrado que una suplementacin con
productos ricos en Lactobacillus y Bifidobacterias estimulan la produccin de -interfern que acta en
contra de las bacterias patgenas. Los niveles de -interfern varan segn los individuos, debido a los
diferentes niveles de sensibilizacin que posee cada individuo frente a los patgenos. Los L. acidophilus
no estimulan directamente la produccin de interfern, sino que actan a travs de la regulacin del
control de linfokinas, aumentando la citotoxicidad de los anticuerpos en contra de los microorganismos
patgenos.
Algunas bacterias de la flora pueden inducir una respuesta inmunitaria local con la produccin de
anticuerpos (IgA secretora), de accin protectora frente al ingreso de aquellos patgenos que presenten
antgenos comunes o relacionados.

434

C) ANTIMICROBIAL:
Las bacterias (Lactobacillus, Bifidobacterias, etc.) son capaces de sintetizar una serie de sustancias
especficas, dentro de las cuales se encuentran las denominadas bacteriocinas; que son sustancias
antibacterianas de naturaleza qumica compleja y de peso molecular elevado. Su sntesis es letal para la
clula productora, requiriendo para ejercer su accin la previa adsorcin sobre receptores especficos de
la clula sensible (bactericidas). Estn dotadas de poder inmungeno, siendo activas sobre cepas de la
misma especie u otras especies, e incluso sobre gneros totalmente diferentes. Su denominacin
proviene de la bacteria que las produce, as los Lactobacillus fabrican algunos de estos compuestos
antimicrobianos, como metabolitos secundarios, a los que se llaman lactocidina, acidofilina, lactacina B y
acidalina.
Algunos Lactobacillus son capaces de producir peroxido-hidrogenasa, la cual activa el sistema
lactoperoxidasa que es un sistema natural antimicrobiano, gracias al cual, en presencia de H2O2 cataliza
la oxidacin del tiocianato en ion hipotiocianato de accin inhibidora sobre la Escherichia coli y diversas
bacterias (Bianchi-Salvadori, 1986).
D) COLONIZACIN COMPETITIVA:
Los Lactobacillus actan como protectores del organismo regulando la composicin de la
microflora intestinal. Su presencia en el intestino es muy til por su interaccin o inhibicin con otros
microorganismos.
El efecto protector de los Lactobacillus se debe a:
- La disminucin del pH intestinal. Al crear un medio cido intestinal impiden el establecimiento y
crecimiento de determinados microorganismos patgenos.
- Su adhesin a un receptor celular de la mucosa intestinal. Los Lactobacillus compiten con las
bacterias transentes o patgenas, bloqueando los receptores epiteliales intestinales, lo cual impide la
colonizacin por dichos microorganismos.
- Competicin por los nutrientes necesarios para su desarrollo y multiplicacin.
- Produccin de sustancias antimicrobianas: bacteriocinas, microcinas y de antitoxinas
(antienterotoxinas). Cada especie bacteriana sintetiza sustancias distintas que pueden actuar sobre
microorganismos de su misma especie o de otra especie distinta, jugando un papel muy importante
tanto en el mantenimiento de la flora intestinal normal como en las alteraciones que se producen en
dicha flora como consecuencia de procesos infecciosos. Recordar que los Lactobacillus son capaces de
inactivar las enterotoxinas producidas por patgenos como la Escherichia coli (enterobacteria).
Son de utilidad como complemento de la antibioterapia, quimioterapia y radioterapia, para
reponer la flora intestinal destruida por tratamientos con antibiticos, acelerando el establecimiento de
la flora normal despus de la actuacin de los mecanismos de defensa.
Consecuentemente LACTICOL con estos tipos especiales de Lactobacillus ejerce un importante
efecto teraputico a nivel del tracto intestinal.

435

3- BIFIDOBACTERIUM BIFIDUS
Caractersticas Generales:
Las Bifidobacterias fueron aisladas y descritas entre 1899 y 1900 por Tissier que las llam Bacillus
bifidus communis o Bacillus bifidus. Las encontr predominantemente en la denticin infantil; desde
entonces se han desarrollado investigaciones referentes a ellos en varios aspectos: su habitad, factores
de crecimiento, significacin nutricional y su metabolismo. Posteriormente se han encontrado tambin
dichos microorganismos en los dientes del adulto.
Son microorganismos Gram positivos, inmviles, no esporulados, formando cocos de apariencia
variable. Las Bifidobacterias eran incluidas hasta hace poco en el gnero Lactobacillus, actualmente los
Bifidobacterium bifidum pertenecen a la especie del subgnero Bifidibacterium. Son
heterofermentativos obligados por ser anaerobios estrictos. Su crecimiento ptimo de temperatura es
37-40C. Su pH ptimo es de 6,5 a 7.
Son catalasa negativa, es decir, no pueden descomponer el H2O2 en H2O ms O2 y tienen
requerimientos nutricionales complejos. A nivel de vitaminas necesitan riboflavina, cido nicotnico,
cido flico y cido paraaminobenzoico para su crecimiento.
Pueden metabolizar los hidratos de carbono (glucosa, galactosa, lactosa y fructosa) y amonaco
(como fuente de nitrgeno). Su ruta bioqumica de fermentacin, sobre todo si se realiza a partir de la
glucosa, necesita dos fosfocetolasas especficas (la glucosa se degrada a fructosa-6-fosfato por accin de
la fructosa-6-fosfocetolasa dandonos acetil-fosfato y eritrosa-4-P; y la xilulosa 5-P, que produce acetil-P
y gliceraldehido 3-P) y nos da acetato y lactato, en la proporcin de 3 partes de acetato por 2 de lactato.
Se diferencia de los Lactobacillus heterofermentativos porque stos durante su fermentacin
producen CO2, mientras que los B.bifidus no lo producen (excepto en la degradacin de gluconatos).
Tambin pueden producir pequeas cantidades de cido frmico, etanol y cido succnico. No produce
cido butrico ni cido propinico.
Al darlo, en determinadas cantidades, junto con el L. acidophilus potencia su accin en la
produccin de cido lctico, dando un sabor ms completo. Sin embargo, en el LACTICOL, se han
aadido adems de por su capacidad de producir cido actico (metabolito excretado sobre todo por los
B.bifidum, con poder de regulacin sobre los microorganismos que son favorecidos por la presencia de
cido lctico, disminuyendo su desarrollo), por ser una de las bacterias fundamentales en la
composicin de la flora intestinal.
En los nios se encuentran Bifidobacterium infantis y tambin pueden aparecer B. bifidum y B.
breve; los complejos requerimientos nutricionales de estos organismos incluyen la necesidad de Nacetilglucosamina (aminoazcar) que est presente sobre todo en la leche, lo cual explica su predominio
en la flora intestinal de los nios lactantes. En los adultos se suelen encontrar B. longum, B. adolescentis,
aparte de varios biotipos de B. bifidum.
Son habitantes naturales en el tracto intestinal, sobre todo a nivel de intestino delgado, de los
nios y adultos. Tambin se encuentran en boca y vagina, as como en el tracto alimentario de varios
animales y de las abejas, y tambin en la orina.
Son resistentes a la accin inhibitoria de los jugos gstricos y al efecto bacteriosttico y bactericida
de los cidos biliares. El cido actico tiene un poder bactericida ms potente que el cido lctico.

436

El efecto antagnico de Bifidobacterias frente a microorganismos indeseables puede ser debido a

la produccin de cido actico y cido lctico que originan, y posiblemente a los efectos que produce
sobre el sistema inmunitario del hospedante. Se ha demostrado que la toma de productos que
contienen B. bifidum y L. acidophilus contribuyen, no slo al mantenimiento del equilibrio natural de la
flora intestinal de nuestro organismo sino tambin ayuda a restaurar la flora normal, frente a un posible
aumento de determinados microorganismos (especialmente Klebsiella spp, Pseudomonas spp, Proteus
spp, Citrobacter spp y Candida spp.) que pueden colonizar el tracto intestinal en ciertas situaciones.
Presentan resistencia frente a los antibiticos: kanamicina, neomicina, estreptomicina, polimixina,
gentamicina, cido nalidxico y metronidazol. Son inhibidos por: lincomicina, penicilina G, ampicilina,
eritromicina, cloranfenicol, nitrofurantoina, oleandomicina, clindamicina, bacitracina y vancomicina. Son
muy sensibles a las tetraciclinas.
Los efectos beneficiosos que presentan los Bifidobacterium bifidus son posibles si se cumplen
ciertas condiciones:
- Ingestin de un nmero alto de clulas viables (108-109 clulas). Hay un importante nmero de
cepas de Bifidobacterias reconocidas que presentan gran inters respecto a sus propiedades
teraputicas. Para ser considerado con propiedades teraputicas debe aparecer en cantidades mnimas
de unos 105 a 106 clulas viables por ml. de producto y a ser posible en presencia tambin con
Lactobacillus acidophilus. Con la ingestin de LACTICOL se aporta una cantidad mnima de 2 x 108
microorganismos que forman parte de la flora beneficiosa intestinal por gramo.
- Los microorganismos ingeridos deben sobrevivir al trnsito gstrico y preferiblemente adherirse
a las superficies epiteliales del intestino y crecer.
- La presencia de carbohidratos fermentables disponibles en el intestino.
PROPIEDADES DERIVADAS DE LA PRESENCIA DE BIFIDOBACTERIAS EN EL INTESTINO:
A) En los NIOS podemos distinguir entre el efecto de las bifidobacterias presentes de forma natural y
las que han sido suplementadas con la dieta.
1) Presentes de forma natural:
- Antagonismo competitivo contra patgenos invasores. Grandes cantidades de Bifidobacterias
pueden prevenir la colonizacin del intestino, de la invasin de bacterias patgenas, por competir tanto
por los nutrientes como por los receptores a nivel de las clulas epiteliales intestinales. Normalmente la
microflora intestinal autctona, incluida las Bifidobacterias, actan sinrgicamente con el sistema
inmunolgico del husped en la proteccin contra las infecciones intestinales por patgenos.
- Produccin de sustancias antimicrobianas:
. cidos orgnicos (ac.actico, ac.lctico y pequeas cantidades de ac. frmico), que al
disminuir el pH intestinal inhiben el crecimiento de microorganismos patgenos como la
Salmonella, Escherichia coli. El cido actico (producido sobre todo por las Bifidobacterias)
tiene un poderoso efecto contra las bacterias productoras de cido lctico Gram negativas.
. otras sustancias: lisocimas (inhiben el crecimiento de Staphylococcus aureus, Bacillus cereus,
Escherichia coli, Salmonella typhosa, Shigella dysenteriae, Pseudomonas fluorescens) y bifidin
(compuesta principalmente por fenilalanina y ac.glutmico).
437

- Favorecer la retencin de Nitrgeno y ganancia de peso en nios. Sustancias bifidognicas como

la lactulosa, aadidas a la dieta de los nios producen un incremento en la retencin de nitrgeno,
aumento de peso y reduccin de pH fecal.
- Son capaces de producir durante su actividad metablica vitaminas del grupo B (B1, B2,B6, B12),
as como cido flico, biotina, tiamina, cido pantotnico y vitamina K (vitamina imprescindible para el
mantenimiento de una correcta cascada de la coagulacin). Dichas vitaminas son segregadas al medio y
posteriormente absorbidas por la mucosa intestinal.
- Inhibicin de la reduccin de nitratos. El paso de nitratos a nitritos se favorece por la secrecin
de jugo gstrico con pH superior a 4 y por la presencia de bacterias nitratorreductoras en el intestino
(Fomon, 1974). Los iones nitrito oxidan los iones ferrosos de hemoglobina a iones frricos y el
compuesto resultante, la metahemoglobina, es incapaz de unirse al oxgeno. Es decir los Bifidobacterium
al inhibir el paso de nitratos a nitritos (por inhibir el crecimiento de bacterias indeseables), impiden la
formacin de la metahemoglobina, mejorando la oxigenacin de las clulas.
- Estimulan el peristaltismo intestinal.
2) Suplementadas con la dieta:
- En los nios es fundamental la presencia de Bifidobacterias como componente de su microflora
intestinal, siendo necesarias para mantener el equilibrio de dicha flora bacteriana intestinal. Se
recomienda su ingestin complementaria, permitindonos la modificacin de dicha flora si se ingieren
en cantidad suficiente, si son capaces de sobrevivir al transito intestinal, si se adhieren a las paredes
epiteliales y son capaces de fermentar carbohidratos.
- Sirven como apoyo a la lactancia artificial. Se ha observado que los nios alimentados con
lactancia artificial tienen una maduracin de la flora intestinal ms tarda e irregular, lo cual favorece la
aparicin de episodios diarreicos agudos en el lactante. Estos episodios pueden evitarse o paliarse
mediante la toma de Bifidobacterium bifidus, los cuales ayudan y aceleran el asentamiento de una flora
intestinal beneficiosa.
- Efectos profilcticos: poseen un efecto protector en caso de infecciones intestinales, por
establecerse un antagonismos entre las Bifidobacterias con algunas Enterobacterias (Escherichia coli,
Proteus vulgaris). En sta accin tambin interviene la capacidad de las Bifidobacterias de acidificar el
medio intestinal. Si se utilizan despus de la toma de antibiticos, suprimen la posibilidad de
crecimiento de Candida albicans (Mayer, 1966) y adems tambin disminuyen la aparicin de
posteriores trastornos disppticos. Si se asocia la ingestin de Bifidobacterium bifidus con L. acidophilus
se potencian dichas acciones.
- Efectos Teraputicos en infecciones intestinales: la ingestin de B. bifidum, con una dieta
adecuada, mejora el restablecimiento de la flora intestinal despus de infecciones entricas y de
trastornos gastrointestinales, gracias a su presencia, a la creacin de un pH cido y a su efecto
antibitico. Igualmente, se ha visto que con la administracin oral de B. bifidum y lactulosa, se consigue
disminuir la capacidad patgena de la Escherichia coli en ms del 80% de los casos estudiados
(Schneegans y cols, 1966). Tambin posee una accin como regulador de la capacidad de secrecin del
gamma interfern por parte de las clulas de la mucosa intestinal, mecanismo fundamental para la
defensa contra infecciones vricas, como por ejemplo las causadas por Rotavirus, que representan el 7580% de las gastroenteritis agudas de la primera infancia. Estas acciones tambin se potencian si se
asocia con Lactobacillus.
- Competicin beneficiosa con otras bacterias intestinales patgenas.
438

B)- Bifidobacterias en el intestino ADULTO:

- Disminuye la presencia de Enterobacterias y Bacteroides, a nivel fecal, junto con la reduccin de
cadaverina, piperidina y acetato indlico, a nivel urinario, y amonio en sangre.
- Un aporte adecuado de Bifidobacterias (junto con Lactobacillus) en adultos, al igual que en los
nios, ayuda no solo a mantener un balance adecuado de la microflora intestinal, sino que tambin
tiende a corregir los posibles desequilibrios que se pueden producir en dicha flora, como consecuencia
de diversos trastornos (aclorhidria o hipoclorhidria gstrica, alteraciones de la motilidad intestinal, toma
de antibiticos, estrs, tratamientos radioterpicos, leucemias, etc.).
- Facilitan la digestin de los alimentos, sirviendo de soporte a una correcta nutricin.
- Son muy tiles en caso de trastornos hepticos: muchos estudios han demostrado el papel
beneficioso de las Bifidobacterias en enfermedades hepticas, especialmente cuando se administran
junto a sustancias que promueven su crecimiento (lactulosa y L. acidophilus). Esta administracin ayuda
al restablecimiento del equilibrio microbiano en el intestino, que es normalmente destruido en caso de
cirrosis hepticas, y se acompaa adems de una disminucin del pH fecal y de una reduccin del
amonaco y fenoles libres en la sangre (Mting y cols, 1968; Mting & Ordnung, 1976; Mting, 1977).
A un pH bajo en colon, una parte del amonaco est en forma de ion amonio, la cual no es
absorbida, y otra parte est en forma no ionizada, la cual se absorbe por difusin pasiva. La alteracin
del equilibrio entre las formas ionizadas y no ionizadas del amonaco, puede influir en el movimiento del
amonaco desde el colon a la sangre, reduciendo el nivel de amonaco en sangre. La capacidad de las
Bifidobacterias de utilizar el amonaco, como fuente de nitrgeno, permite la reduccin de ste en el
colon (Sahota et al. 1982; Scardovi, 1986).
- Previenen y retrasan el envejecimiento celular. A medida que envejecemos se produce un
deterioro progresivo de todas las funciones fisiolgicas del organismo y como consecuencia de ello
tambin se producen con mayor frecuencia alteraciones en nuestra flora intestinal, disminuyendo
considerablemente el nmero de bacterias responsables de las fermentaciones, a favor de los
microorganismos responsables de las putrefacciones. Ello conlleva que en nuestro intestino se formen
una serie de sustancias txicas que son absorbidas por el torrente sanguneo y transportadas a todas las
clulas, potenciando el envejecimiento celular. Con la toma de Bifidobacterium bifidus se contrarresta
esta accin al inhibir e impedir el establecimiento de las bacterias putrefactas.
- Algunos tipos de Bifidobacterias (B. infantis, B. longum) tambin presentan cierta actividad
antitumoral y un efecto estimulante sobre el sistema inmunitario del husped.

4- STREPTOCOCCUS
Caractersticas Generales:
Son cocos Gram positivos, de aspecto esfrico, pequeos (menos de 2 micras) que se suelen
presentar en parejas o cadenas. La mayora son anaerobios facultativos necesitando CO2 para su
crecimiento (algunos pueden ser anaerobios estrictos). Son catalasas negativos, no producen tampoco
oxidasas.
Fermentan los azcares o carbohidratos, produciendo principalmente cido lctico y en menor
cantidad cido actico, cido frmico, etanol y CO2. Algunas especies fermentan cidos orgnicos
(mlico y ctrico) y aminocidos (serina y arginina). Su temperatura ptima es de 37C, pudiendo variar
dependiendo de las especies. Requieren para su desarrollo aminocidos, pptidos, purinas, pirimidinas y
vitaminas.
439

Son capaces de producir bacteriocinas que inhiben una gran cantidad de microorganismos Gram
+. La mayora de Streptococos son sensibles a un amplio espectro de agentes antimicrobianos, entre los
que se incluye la penicilina.
Se encuentran fundamentalmente en la mucosa bucal, respiratoria, digestiva y del tracto genitourinario. Tambin estn en la piel.
Para una mayor efectividad se suelen asociar el S.thermophilus y el S.lacti.
- S. THERMOPHILUS: son capaces de fermentar la glucosa, fructosa, manosa y lactosa,
produciendo cido lctico (glucosa y lactosa). A partir de la arginina producen amonio. Su crecimiento
de temperatura ptima es de 37C. No es capaz de digerir la caseina de la leche y la gelatina; pero crece
muy bien cuando la caseina ha sido previamente predigerida. Es decir, es necesario dar juntos el
S.thermophilus y el S.lacti, pues sus acciones son complementarias y necesarias para su crecimiento.
El S.thermophilus posee una accin sinrgica con los L. acidophilus. El S. thermophilus se beneficia
de la actividad proteoltica del L. acidophilus y las condiciones cidas generadas por el S. thermophilus,
junto a la produccin de CO2, y quizas cido frmico favorece el crecimiento de los L. acidophilus.
- S. LACTIS: su temperatura ptima de crecimiento es de 30C. Son anaerobios. En cultivos in vitro
tienen la capacidad de fermentar la lactosa rpidamente y de digerir la caseina de la leche. Puede
fermentar hexosas, pero no pentosas.
El S. lactis se emplea sobre todo como iniciador de la fermentacin lctica, favoreciendo la
produccin de cido lctico. Es capaz de sintetizar sustancias de accin antibitica como la nisina, que
acta inhibiendo el desarrollo de algunos microorganismos Gram positivo, as como a los Bacillus spp.
Tambin inhiben el crecimiento de los Estafilococcus aureus, ya que utilizan la nicotinamida, la niacina o
la biotina ms rpidamente.
El Streptococcus lacti se utiliza en la composicin del LACTICOL, sobre todo, para potenciar la
accin de los dems microorganismos en la produccin de cido lctico y el Streptococcus thermophilus
se aade por ser un componente de la flora intestinal normal.

H) SITUACIONES EN LAS QUE RECOMENDAMOS TOMAR LACTICOL:

LACTICOL es un producto que promueve el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal, si los
microorganismos son ingeridos de forma correcta y en nmero suficiente, junto con una alimentacin
adecuada. Por sus caractersticas est indicado en mltiples disfunciones ya que al corregir los
desequilibrios a nivel del aparato digestivo, estamos actuando sobre todo el organismo en general
proporcionndole unas condiciones y medios adecuados para enfrentarse a cualquier tipo de agresin,
tanto interna como externa. Tambin pueden consumirlo personas con un perfecto estado de salud
para ayudar a seguir manteniendo el equilibrio fisiolgico de su flora intestinal.
- Disbacteriosis: Cuando se produce una alteracin del equilibrio existente entre los microorganismos
que componen nuestra flora intestinal normal, puede ocurrir que parte de esta flora normal se convierta
en perjudicial para el organismo que la alberga, no slo dificultando los mecanismos de absorcin de
nutrientes, sino sobre todo interviniendo en procesos patgenos, ya que parte de estos
microorganismos son potencialmente patgenos u oportunistas (en condiciones normales no son
capaces de desarrollarse y se eliminan por heces), y pueden dar lugar a infecciones diversas, cuando se
produce una disminucin de los mecanismos de resistencia del husped o por un aumento de la accin
patgena del microorganismo.
440

Las causas que pueden producir una alteracin del ecosistema intestinal pueden ser mltiples:
- Cambios en la alimentacin: Una dieta hiperproteica y rica en grasas favorece el desarrollo de
bacterias anaerobias estrictas, responsables de la produccin de fenmenos putrefactos. Un
mayor consumo de hidratos de carbono, favorece el desarrollo de especies aerobias y anaerobias,
determinantes de los fenmenos fermentativos, sin embargo, un exceso de almidones e hidratos
de carbono refinados favorece las fermentaciones morbosas. Una dieta rica en protenas de origen
animal y en azcar produce el desarrollo de un tipo de flora, que no slo impide la absorcin o
asimilacin de vitaminas sino que, adems, las destruye. Un mayor consumo de fibra vegetal,
aumenta el nmero de bacterias a nivel intestinal.
- Enfermedades: malnutricin, dficit inmunitario por radiaciones o drogas, aclorhidria,
divertculos intestinales, alergias alimenticias (nos disminuyen el nmero de lactobacillus y
bifidobacterium y aumentan las enterobacterias), reserciones gstricas, infecciones vricas, etc.
- Estados fisiolgicos: embarazo.
- Estados emocionales: stress, depresin, etc., influyen sobre los microorganismos intestinales,
favoreciendo el asentamiento de grmenes nocivos.
- Usos de antibiticos o antimicrobianos: rifampicina, amoxicilina, eritromicina, etc. (cuanto mejor
y mayor sea la absorcin intestinal y menor la eliminacin biliar en forma activa, menor ser
lgicamente la provocacin de disbacteriosis). Despus de tomar antibiticos, los grmenes que
quedan predominantes, al ser ms patgenos y resistentes, alteran el equilibrio, menoscabando
las funciones metablicas y defensivas que tiene la microflora normal intestinal y tiene ms
posibilidades de imponer su condicin de patgenos y posteriormente transmitir su resistencia a
otras especies.
- Maniobras mdico-teraputicas.
- Grandes inculos externos: salmonella, shigella, vibrin cholerae, etc.
Los sntomas que pueden referir las personas aquejadas de disbacteriosis pueden ser mltiples:
flatulencias, eruptos, dolores clicos abdominales, cefaleas, acidez de estmago, heces putrefactas,
halitosis, saburra lingual, insomnio, estreimiento, diarreas, irritabilidad, etc.
Siempre que deseemos corregir una disfuncin digestiva, y en especial la disbacteriosis, debemos
utilizar LACTICOL en grandes cantidades (incluso lo podemos potenciar en forma de enemas) para
aportarle las bacterias necesarias que le permitan subsanar su desequilibrio junto con el medio cido
adecuado que favorezca su desarrollo e inhiba el crecimiento de bacterias productoras de fenmenos
putrefactos. Sin embargo, esta medida resultar insuficiente (aunque beneficiosa) si no actuamos sobre
la/s causa/s que lo desencadenan, para ello, debemos estar dispuestos a cambiar nuestros hbitos
alimenticios y/o forma de vida.
- Acn: Adems de la influencia hormonal, el acn est muy relacionado con la alimentacin y los
problemas digestivos. Al actuar sobre ellos, observamos una mejora, que en algunos casos es
espectacular.
- Adelgazamiento: Hay personas que a pesar de comer mucho no engordan, esto es debido a que no
absorben y utilizan todo lo que ingieren, sino slo lo que son capaces de asimilar, por ello si
equilibramos la flora intestinal facilitamos el buen funcionamiento del aparato digestivo, para que
cumpla bien sus funciones asimilativas.
- Alcoholismo: Para contrarrestar los efectos nefastos del alcohol en la flora intestinal.
- Alergias alimenticias y casos de intolerancia a la lactosa. Y de cualquier otro tipo. Muchas de ellas
tienen su origen en una alteracin de la flora intestinal.
- Anemia: Es muy til porque adems de su riqueza en hierro, el restablecimiento de la flora intestinal
permite una mejor asimilacin de vitaminas, minerales y otros nutrientes.
441

- Antioxidante: Por su contenido en vitaminas y pigmentos.

- Aumento del colesterol y de los lpidos (Arteriosclerosis): Favorece la metabolizacin de la grasa,
contribuyendo a su eliminacin y evitando su depsito en las paredes arteriales.
- Coadyuvante en regmenes diabticos: Por estimular la funcin pancretica.
- Corregir los efectos de los antimicrobianos y de los antibiticos: Las terapias con antibiticos,
particularmente durante largo tiempo y especialmente por va oral, son capaces de alterar el balance o
equilibrio de la flora intestinal, dejando al intestino totalmente desprotegido y provocando una serie de
cambios que dan lugar a diversos trastornos intestinales. Los coliformes en particular pueden proliferar
y producir clulas y gas que causan diarrea y flatulencias. La administracin de LACTICOL se utiliza para
favorecer la implantacin y el desarrollo de una nueva flora intestinal fisiolgica y restablecer su
equilibrio, tan pronto como sea posible, previniendo los efectos secundarios despus de tratamientos
con antibiticos.
- Protector y antdoto natural contra la contaminacin ambiental (nitritos, DDT, Estroncio 90).
- Curas depurativas: Activa los procesos de eliminacin de sustancias txicas, orgnicas e inorgnicas,
retenidas en el organismo y que disminuyen la vitalidad celular.
- Diarreas: La toma de LACTICOL junto a una dieta adecuada, favorece el restablecimiento de la flora
intestinal y adems acta como desinfectante. Se recomienda sobre todo en:
. Diarreas infantiles: LACTICOL aporta un incremento de microorganismos intestinales que son
capaces de instaurarse, colonizar e incrementar el nmero de microorganismos autctonos de la
flora intestinal, adems, de contrarrestar y prevenir el sobrecrecimiento (aumento de desarrollo)
de microorganismos patgenos en el intestino. Hemos observado que con la administracin de
LACTICOL a nios, despus de un tratamiento con penicilina se incrementa la poblacin de
Lactobacillus y Bifidobacterias en heces y suprime el crecimiento de Candida albicans (hongos).
. Diarreas producidas en viajes: Las personas que viajan a travs del mundo, con frecuencia,
presentan un gran tipo de desordenes gastrointestinales. Varias investigaciones han demostrado
que la administracin de LACTICOL, en grandes cantidades al da puede reducir considerablemente
la duracin de la diarrea. Su administracin antes, durante y despus de la estancia en lugares
fuertemente contaminados pueden proteger al individuo de enfermedades causadas por
microorganismos patgenos intestinales.
- Dispepsias: Debido a su riqueza enzimtica favorece la digestin de los alimentos.
- Drogadictos: Como regenerante de su flora intestinal y aporte de vitaminas y minerales.
- Embarazo: Aporta vitaminas y minerales e impide el estreimiento, dispepsias, etc.
- Estreimiento: Por su contenido en acetilcolina, acta como regulador intestinal, favoreciendo su
funcionamiento. Se recomienda acompaarlo de dieta rica en fibra vegetal.
- Flatulencias: La reposicin del equilibrio de la flora intestinal entre los diferentes grupos de
microorganismos saprfitos, elimina los gases e impide su excesiva formacin.
- Hemorroides: Es til como regulador intestinal. Se puede usar a nivel externo.
442

- Hiperuricemia y gota: Ciertas bacterias intestinales favorecen la eliminacin del cido rico.
- Hipovitaminosis. Estados de desnutricin y desmineralizacin: Osteoporosis, artropatas, raquitismo,
etc. Debido a su riqueza en vitaminas y minerales, a la capacidad de sntesis de vitaminas del grupo B y
vitamina K por parte de las bacterias intestinales y al incremento de la capacidad asimilativa del
organismo (sobre todo de calcio).
- En caso de ciertas infecciones como Candidiasis, Herpes simple, etc.
- Obesidad: Si realizamos una perfecta asimilacin de todos los nutrientes, nuestro apetito disminuir.
Adems al intervenir en el metabolismo de las grasas ayuda a su eliminacin.
- Prevencin del cncer de colon: Junto con unos hbitos alimenticios adecuados, ya que adems de
estimular la respiracin celular favorece el crecimiento de bacterias fermentativas, impidiendo el
establecimiento de bacterias generadoras de putrefacciones, capaces de producir sustancias txicas y de
transformar determinadas sales biliares en productos cancergenos.
- Procesos degenerativos: Al estimular la respiracin celular activa la oxigenacin y nutricin de los
tejidos.
- Reumatismos (Artrosis, artritis, etc.): es muy beneficioso porque adems de su riqueza en vitaminas y
minerales, contribuye a la desintoxicacin del organismo.
- En situaciones de estrs: Las investigaciones han demostrado que las situaciones de estrs provocan
una disminucin de la poblacin de ciertos microorganismos en la flora intestinal, por lo que en estas
situaciones es importante un suplemento con LACTICOL.
- En trastornos hepticos.
- En casos de Disminucin de la capacidad defensiva del sistema inmunolgico (infecciones de
repeticin, SIDA, etc.). En estas situaciones, existe una mayor frecuencia a padecer infecciones
oportunistas por parte de bacterias, hongos, virus, etc., siendo responsables de la aparicin de diarreas,
sndromes de mala absorcin, fiebre, prdida de peso, etc. Con la toma de LACTICOL, no slo se mejora
el aporte de microorganismos intestinales responsables de fermentaciones lcticas (tan disminuidos en
estas personas), sino que adems, entre otras acciones, debemos tener presente su capacidad de
estimular el sistema inmunolgico del husped, su potencial antibacteriano y su capacidad de establecer
una colonizacin competitiva (inhibiendo el crecimiento de microorganismos patgenos), que
contribuirn a disminuir la aparicin de dichas infecciones intestinales.
- lcera gastroduodenal: Se puede dar de forma diluida, acompaado de un rgimen diettico
adecuado junto a jugo de col fresca y zumo de patata cruda.
Presentacin: Frasco de 200 ml.
Modo de empleo: Se puede utilizar:
- Para aliar las ensaladas como sustitutivo del vinagre o limn.
- Diluido en agua o en zumo (manzana o zanahoria), 1-2 cucharadas soperas al da antes del desayuno
o la comida.
- En personas que no presentan ninguna alteracin gstrica (lceras gastroduodenales, gastritis), y
estn acostumbradas a l, la pueden ingerir sin diluir.
443

PRODUCTOS ANTICIDOS Y PROTECTORES GSTRICOS

* NORMACID
NORMACID es un complemento alimenticio SIN ALUMINIO, rico en calcio, magnesio y potasio, que
ayuda a neutralizar rpidamente la acidez excesiva y la sensacin de pesadez.
Ingredientes: Carbonato clcico, citrato potsico, hidrxido de magnesio, jugo de patata deshidratado,
almidn de arroz, celulosa microcristalina (estabilizador), goma guar, estearato de magnesio (sal
magnsica de cidos grasos= emulsificante y estabilizante), acesulfame K (edulcorante), aroma de fresa.

Valor energtico..........
Protenas....................
Hidratos de carbono...
Grasas....................

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g
77,23 kcal..... 327,24 kJ
0g
17,53 g
0,79 g
Cantidad de Nutrientes
Por comprimido

Calcio
Magnesio
Potasio

234,74 mg
50,79 mg
22,407 mg

Por comprimido
0,96 kcal......4,09 kJ
0g
0,21 g
0,009 g

% CDR
Cantidad Diaria Recomendada
29,34%
13,54%
1,12%

Explicacin:
NORMACID es un complemento alimenticio que ayuda a neutralizar el cido gstrico de forma
rpida, aliviando las molestias derivadas de esa excesiva acidez y la sensacin de pesadez.
Asocia dos sales, Carbonato clcico e Hidrxido de magnesio, que complementan su accin,
neutralizando el cido existente en el estmago de forma rpida y prolongada, pero no tienen accin
sobre la produccin del mismo. Esta accin da lugar a un aumento del pH del contenido estomacal,
aliviando de esta manera los sntomas de la hiperacidez. El inicio de la accin neutralizante se produce
rpidamente (slo tarda escasos minutos). Adems disminuyen la agresividad qumica sobre la mucosa
digestiva.
As mismo, su asociacin tiene una accin equilibrante sobre el intestino ya que el carbonato
clcico tiene un efecto astringente por lo que puede producir estreimiento, mientras que el hidrxido
de magnesio aumenta la motilidad intestinal y tiene efecto laxante.
El carbonato clcico y el hidrxido de magnesio no se absorben lo hacen en mnimas cantidades,
de forma que no plantean problemas de hipercalcemia (aumento de calcio en sangre)
hipermagnesemia (aumento de magnesio en sangre) siempre que la funcin renal sea normal.
El Citrato potsico, adems de utilizarse en la prevencin de la formacin de los clculos renales,
en este caso lo usamos para contrarrestar el posible efecto de rebote que sobre la secrecin cida
gstrica puede tener el carbonato clcico. El citrato potsico presenta una capacidad para formar
complejos solubles con el ion Ca2+, lo que implica una disminucin de la cantidad de iones calcio que se
encuentran libres, ya que si existe un exceso de iones calcio en el estmago puede producirse una
estimulacin de la secrecin cida.
444

Jugo de patata deshidratado. La patata (Solanum tuberosum) es un tubrculo que destaca por su
contenido en almidn, producto constitudo por alfa-D-glucopiranosa en cadenas lineales con enlace
alfa (1->4) en la amilosa, o en cadenas ramificadas con enlace alfa (1->6) sobre las cadenas alfa (1->4) en
la amilopectina y el glucgeno. El almidn de la patata es ms rico en amilopectina que en amilosa que
es el constituyente menos abundante. Tambin posee fibra que comprende celulosa, hemicelulosas,
sustancias pcticas, suberinas y ligninas. Debemos tener presente que la composicin qumica de la
papata puede variar de acuerdo al clima, fertilidad del suelo, variedad y algunas otras condiciones que
favorezcan a la formacin de un buen tubrculo.
Las protenas son el nutriente ms abundante despus de los carbohidratos constituyendo el 2%
del total asentndose mayoritariamente en el cortex (zona inmediatamente debajo de la piel) y la
mdula (zona central) y son protenas de alto valor biolgico. Destacan las albminas (49%) y globulinas
(26%) como las fracciones proteicas ms abundantes seguidas de prolaminas (4,3%) y glutelinas (8,3%).
Asimismo destaca la presencia de gran cantidad de enzimas y aminocidos libres cuyas concentraciones
dependen de la forma de cultivo y almacenamiento. Los lpidos no tienen importancia desde un punto
de vista cuantitativo (0,1%) y se encuentran mayoritariamente en la piel.
Tambin posee un elevado contenido en sales minerales (potasio, calcio, fsforo, magnesio,
hierro, selenio, etc.) y vitaminas (tiamina, niacina, piridoxina, cido flico, vitamina C, carotenoides,
etc.).
En la piel y capas subyacentes contiene alcaloides (hetersidos de la solanidina) que aparecen en
la planta como defensas naturales gracias a sus propiedades fungicidas y pesticidas. La proporcin de
estos alcaloides aumenta con la irradiacin solar, por exposicin prolongada a la luz, al germinar o con el
enverdecimiento. El pelado los elimina en un 60-95%. Estos alcaloides tambin se encuentran en las
hojas, tallo, flores, frutos y sobre todo en el germen y son txicos pudiendo producir necrosis de las
mucosas gstricas e intestinales e inhibicin de las colinesterasas. Las intoxicaciones, son muy escasas, y
estn marcadas por trastornos digestivos (gastroenteritis, nuseas, vmitos), fiebre y ms raramente
alteraciones neurolgicas, hematuria, hipotensin, confusin y depresin respiatoria. Un estudio sugiere
que dosis de 2 a 5 mg. por kilogramo de masa corporal pueden causar sntomas de intoxicacin. Los
sntomas normalmente aparecen entre 8 y 12 horas despus de la ingestin, pero pueden darse
tambin ms rpidamente, a los 30 minutos despus de haberla consumido, si el contenido en solanina
es muy alto.
Las patatas utilizadas para la elaboracin de NORMACID han sido cuidadosamente seleccionadas y
preparadas de forma adecuada, adems de haber pasado rigurosos controles de calidad, para PODER
GARANTIZAR QUE NO CONTIENE SOLANINA, ni la ms mnima cantidad, y por tanto no representan ni
tienen ningn riesgo para la salud.
Las propiedades por las cuales introducimos el jugo de patata en este producto es debido a su
contenido en:
- Almidn que le confiere un efecto demulcente y antiinflamatorio, actuando como una barrera
protectora fsica, utilizndose popularmente en casos de gastritis y lcera gastroduodenal.
- Su elevado contenido en sales minerales que le confiere un efecto tampn, neutralizando el cido
clorhdrico.
- Su contenido en vitaminas (tiamina, niacina, piridoxina, cido flico, vitamina C, carotenoides, etc.)
le proporcionan un efecto cicatrizante y favorecedor de la regeneracin de las mucosas.
- Adems, segn algunos autores, contiene sustancias (semejantes a las benzodiazepinas) que actan
como sedantes naturales y tambin a nivel local en el estmago, contribuyendo a la relajacin de
este rgano (MedLine: PMID: 10694515, PMID: 2849941, PMID: 3178869).
- Actividad antioxidante por la presencia de fenoles, vitamina C y carotenoides.
445

Farmacocintica:
El carbonato clcico y el hidrxido de magnesio reaccionan con el cido gstrico y forman sales
solubles de cloro. El calcio y el magnesio pueden ser absorbidos a partir de estas sales (solubles).
Dependiendo del paciente y de la dosis, se absorbe alrededor de un 10% de calcio y entre 15-20% de
magnesio. En individuos sanos con funcin renal normal, esas cantidades absorbidas son eliminadas a
travs de los riones, con la orina. Los pacientes con alteracin de la funcin renal pueden desarrollar
una elevacin de las concentraciones sricas de calcio y magnesio.
En el tracto intestinal, algunos jugos digestivos convierten las sales solubles en sales insolubles que
son eliminadas por las heces.
Posologa:
Dejar deshacer 1 comprimido en la boca cuando aparezcan las molestias. Tambin se puede tomar
de forma pautada 1 comprimido despus de las comidas. Se recomienda no tomar ms de 6
comprimidos al da.
Interacciones:
Todos los anticidos pueden interaccionar con bastantes frmacos (benzodiacepinas, ranitidina,
indometacina, teofilina, hierro, tiazidas, tetraciclinas, glucsidos cardiotnicos, etc.), por lo que se
recomienda tomar dos horas antes dos horas despus de la ingestin de dichos frmacos.
Precauciones:
- Debe utilizarse con precaucin y con control mdico en pacientes con insuficiencia renal,
enfermedades cardacas, clculos renales de calcio.
- El Carbonato clcico, adems del estreimiento, puede producir flatulencia debido al dixido de
carbono liberado. En casos de dosis altas administracin prolongada puede producir efecto rebote.
Para evitar este efecto se aade el citrato potsico.
- El Hidrxido de magnesio puede producir irritacin gstrica y diarrea.
Contraindicado:
- En caso de insuficiencia renal severa, hipercalcemia, hiperparatiroidismo, sarcoidosis.
- Conviene controlar peridicamente la calcemia (niveles de calcio en sangre) en los individuos que
toman concomitantemente dosis elevadas de vitamina D, en tratamientos prolongados con
suplementos de calcio en insuficiencia renal grave.
-

No administrar a nios menores de 12 aos, salvo criterio mdico.

Embarazo y lactancia:
- En general, los anticidos se consideran seguros durante el embarazo y la lactancia siempre que
se eviten dosis elevadas de forma prolongada y bajo control mdico.
- En algunos estudios se han detectado casos aislados de hipercalcemia y de hipo
hipermagnesemia asociados al consumo crnico de anticidos durante el embarazo. As mismo se han
descrito casos aislados de aumento de los reflejos tendinosos en los fetos y recin nacidos cuyas madres
utilizaron anticidos que contienen calcio y/o magnesio, especialmente en dosis elevadas y de forma
prolongada.

446

Ventajas:
- Carece de aluminio y de sodio.
- El aluminio es neurotxico. Aunque los estudios sobre su posible influencia en el desarrollo de
demencias, incluyendo Alzheimer, no son concluyentes, se recomienda evitar el consumo de este
mineral.
- La carencia de sodio es importante en pacientes hipertensos que deban seguir una dieta baja
en sodio.
Advertencias y precauciones especiales de empleo:
- Evitar el uso prolongado, salvo supervisin criterio mdico. Si los sntomas se agravan
persisten, evaluar la situacin clnica ya que puede enmascarar una afeccin gstrica mayor. En caso de
administrar a pacientes con insuficiencia renal, controlar regularmente los niveles plasmticos de calcio
y magnesio.
- La administracin de dosis altas durante largo tiempo puede producir hipercalcemia con
hipermagnesemia, alcalosis metablica, y deplecin de fosfatos, especialmente en pacientes con
insuficiencia renal. El uso excesivo de suplementos de calcio puede disminuir las concentraciones sricas
de fosfatos.
- El uso prolongado probablemente potencia el riesgo de desarrollar clculos renales.
Reacciones adversas:
- A las dosis recomendadas no suelen presentarse efectos adversos. El uso prolongado de dosis
altas puede producir, especialmente en pacientes con insuficiencia renal, hipercalcemia,
hipermagnesemia y alcalosis metablica, depleccin de fosfatos y nefrolitiasis, especialmente en
pacientes con alteracin de la funcin renal.
- A pesar de que el magnesio puede producir un efecto laxante y el calcio un efecto astringente,
dado el bajo contenido de ambos, a las dosis recomendadas no es de esperar efectos indeseables en
este sentido, aunque en algn caso se ha presentado estreimiento.
- El carbonato clcico da lugar a la formacin de CO2 en el estmago por lo que puede presentarse
flatulencia, eructos y distensin de estmago.
Sobredosificacin:
- La administracin prolongada de dosis altas de carbonato clcico puede producir hipercalcemia y
alcalosis, lo que puede conducir a un aumento de los sntomas gstricos (nuseas, vmitos), fatiga
muscular, miccin dificultosa dolorosa y clculos renales. En estos casos es necesario suspender la
toma del producto e hidratar al paciente.
- La administracin prolongada de hidrxido de magnesio puede producir hipermagnesemia.
Presentacin:
20 comprimidos de 1.250 g.

447

* ALCA-VEG
ALCA-VEG es un producto elaborado a base de jugos de vegetales crudos liofilizados, procedentes
de cultivos ecolgicos, pensado especialmente para proteger el tracto digestivo, sobretodo a la mucosa
gstrica e intestinal. Neutraliza los efectos de la acidez excesiva eliminando la sensacin de malestar.
ALCA-VEG se recomienda en caso de gastritis, lceras gastroduodenales, reflujo gastroesofgico,
dispepsias, etc. El jugo de col (Brassica oleracea), patata (Solanum tuberosum) y zanahoria (Daucus
carota) contienen determinados fitoconstituyentes que presentan un efecto sinrgico potenciando todo
su poder curativo. Existen diversos estudios que corroboran el efecto beneficioso que proporcionan
dichos componentes en estas patologas.
Por otro lado, como la intencin en este caso es que acte directamente sobre la mucosa
digestiva, es buena idea mezclarla con un poco de zumo de patata que neutralizar el cido clorhdrico y
retrasar la digestin de la mezcla, dndole ms tiempo a actuar.
La finalidad de ALCA-VEG es:
- Proteger a las clulas de la mucosa que revisten el aparato digestivo mantenindolas en buen
estado para que puedan realizar sus funciones correctamente.
- Efecto cicatrizante, presentando capacidad de reparar y regenerar el revestimiento gstrico.
- Contribuye a neutralizar el exceso de cido clorhdrico que irrita la mucosa del estmago,
reduciendo el riesgo de padecer estas enfermedades.
- Gran poder alcalinizante, tanto a nivel local como general, y antioxidante.
- Eliminar la sensacin de malestar generada por estas patologas.
Adems los componentes estn liofilizados con las ventajas que esto supone:
- La humedad final del producto liofilizado es inferior al 3%, lo que permite su conservacin
durante largo tiempo.
- La calidad nutricional del producto se mantiene inalterada respecto al producto de partida, al no
utilizar elevadas temperaturas, no existe prdida en el contenido en vitaminas ni principios activos,
de hecho, la prdida de constituyentes voltiles es mnima.
- Proporciona un producto completamente natural que est libre de aditivos y conservadores. Hay
una ausencia de fenmenos de oxidacin.
Ingredientes:
Vegetales liofilizados (col, patata y zanahoria), fructosa, goma xantana y aroma natural de pia.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
Valor energtico.........368,68 kcal.....1566,49 kJ
Protenas...................... 5,25 g
Hidratos de carbono.... 86,2 g
Grasas...........................0,32 g, de las cuales:
- Saturadas: 0,0585 g
- Monoinsaturadas: 0,1029 g
- Poliinsaturadas: 0,1282 g
Sodio......................... 0,06 g
Colesterol................... 0 mg
448

Modo de empleo:
Tomar con el estmago vaco y no ingerir nada hasta pasados 30 minutos.
Se aconseja tomar 2 sobres al da, disolviendo el contenido de un sobre en un vaso de agua (200
ml).
Precauciones:
- Las coles pueden causar flatulencia, especialmente a las personas con problemas en el colon.
- La ingestin de coles crudas puede irritar el tejido renal (a causa del azufre) por lo que se
recomienda precaucin a quienes tengan problemas renales.
- Las crucferas contienen compuestos que pueden bloquear la absorcin y utilizacin del yodo,
frenando o ralentizando as la actividad de la tiroides, por lo que se recomienda evitar su consumo
habitual cuando se padece hipotiroidismo.
- Puede contener trazas de leche y soja.
Presentacin:
Caja de 14 sobres de 12,5 g.

449

PRODUCTO LAXANTE
* TRANSI-MAX
Composicin Cuantitativa:
Cassia angustifolia Vahl (Foliolos)......... 80 %
* Mentha piperita L (Hojas)........................10 %
Glycyrrhiza glabra L (Raz)...................... 5 %
Pimpinella anisum L. (Fruto).................... 5 %
* Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Mezcla de plantas de agradable sabor especialmente recomendada para casos de estreimiento.
Las hojas de Sen (Cassia angustifolia Vahl) tiene claros efectos laxantes debido a su contenido en
antraquinonas libres y antracenosidos (sensidos), que actan a nivel del colon ejerciendo una accin
irritante que estimula el peristaltismo intestinal y tambin disminuyen la permeabilidad de la mucosa
intestinal dificultando la absorcin de agua en el intestino grueso.
Las hojas de Menta (Mentha piperita L.) por su contenido en flavonoides, principio amargo y
aceite esencial le confieren propiedades estomquicas (estimula la secrecin de los jugos gstricos),
carminativas, antiespasmdicas, antispticas, colerticas y colagogas, entre otras.
La raz de Regaliz (Glycyrrhiza glabra L.) adems de su accin antilcera, expectorante y
antitusgena (saponina triterpnica: la glicirricina), entre otras, aqu la utilizamos sobre todo por su
accin antiespasmdica y antiinflamatoria (flavonoides: liquiritsido e isoliquiritsido).
Los frutos de Ans Verde (Pimpinella anisum L.) su principio activo ms destacado es su esencia,
rica en anetol y estragol. Tambin contiene anisaldehdo, hidrocarburos sesquiterpnicos (himachaleno) y monoterpnicos que le confiere, entre otras, una accin carminativa (previene y
favorece la eliminacin de los gases intestinales), eupptica (favorece la digestin), espasmoltica e
impide las fermentaciones intestinales.
La menta, el regaliz y el ans verde se usan fundamentalmente, adems de para mejorar los
caracteres organolpticos de la mezcla, para contrarrestar la accin irritante del sen.
Se recomienda en casos de estreimiento agudo y crnico (estreimiento producido por viajes,
cambios de alimentacin, intervenciones quirrgicas, etc). Tambin es de utilidad para evitar
esfuerzos durante la defecacin en pacientes hipertensos, con angina de pecho, etc.
No se recomienda en embarazos, lactancia, menstruacin, inflamaciones y dolores abdominales
no diagnosticados, etc. Por su contenido en regaliz no debe ser tomado por personas que toman
corticoides o antihipertensivos.
Modo de empleo: Masticar y tragar de media a una cucharadita de este preparado (1-1,5 g) antes
de acostarse. Puede acompaarse tambin con agua o zumo de frutas. Se recomienda para nios de 612 aos, la mitad de la dosis del adulto. No utilizar durante ms de 8-10 das consecutivos.

450

CIDOS GRASOS ESENCIALES (PERLAS DE ACEITE)

INTRODUCCIN
Los cidos Grasos son biomolculas orgnicas insolubles en el agua, compuestos por una larga
cadena hidrocarbonada y un grupo terminal carboxlico (COOH), que le confieren las propiedades
distintivas de todos ellos.
En los seres vivos, raramente se encuentran dichos cidos grasos solos, ya que al aportarlos a
travs de los alimentos, siempre estn combinados o asociados con otras molculas o elementos
nutritivos (protenas, vitaminas, minerales, fibra, etc.), constituyendo un grupo muy heterogneo de
compuestos llamados Lpidos.
Los lpidos pueden clasificarse en:
- Lpidos complejos: son aquellos que contienen cidos grasos como componentes y se
diferencian, segn la estructura de los esqueletos a los que se hayan unidos estos cidos grasos, en
triglicridos o triacilglicridos, fosfolpidos o fosfoglicridos, esfingolpidos y ceras.
- Lpidos sencillos: son aquellos que no contienen cidos grasos y no son por tanto saponificables,
y son: terpenos (-caroteno, vitamina E, vitamina K, geraniol, limoneno, etc.), esteroides (escualeno:
precursor del colesterol, lanosterol, fitosteroles, micosteroles, etc.) y prostaglandinas.
Las funciones fisiolgicas principales que poseen son: forman parte de los componentes
estructurales de las membranas celulares (fosfolpidos y glicolpidos), sirven de transporte y
almacenamiento del combustible catablico (triglicridos, con la oxidacin completa de un gramo de
grasa se producen 9 Kcal), actan como hormonas (prostaglandinas) y como mensajeros intracelulares
(fosfatidil inositol-4,5-bifosfato), actan como cubierta protectora sobre la superficie de muchos
organismos y participan en el reconocimiento de las clulas, la especificidad de especie y la inmunidad
de los tejidos, al formar parte de los componentes de la superficie celular.
Existen diferentes tipos de cidos grasos (aproximadamente unas 100 clases diferentes)
procedentes de animales, vegetales y microorganismos. Los cidos grasos difieren entre s por la
longitud de su cadena hidrocarbonada y por el nmero, posicin y configuracin de sus dobles
enlaces.
- Respecto a la longitud de su cadena hidrocarbonada:
En los seres vivos (plantas y animales) los cidos grasos suelen contener un nmero par de tomos
de carbono, con cadenas de longitudes comprendidas entre los 14 y 22 tomos de carbono, siendo los
ms frecuentes los cidos grasos de 16 y 18 tomos de carbono. Los cidos grasos con un nmero impar
de tomos de carbono, aparecen en cantidades mnimas en animales terrestres, pero pueden ser
abundantes en muchos organismos marinos.

451

- En cuanto al nmero y posicin de los dobles enlaces:

Los cidos grasos pueden tener su cadena hidrocarbonada saturada, es decir, cuando los 4 enlaces

del carbono son enlaces simples -C-, como son el cido palmtico, esterico, mirstico, etc. O la pueden

tener insaturada, es decir, cuando algn enlace del carbono es un enlace doble -C=, encontrndose solo
un doble enlace (monoinsaturados: oleico y palmitoleico) o varios dobles enlaces (poliinsaturados:
linoleico, linolnico, etc.). En las plantas superiores y en los animales que viven a temperaturas bajas, los
cidos grasos insaturados predominan sobre los saturados. Las grasas de los animales terrestres y
aquellas grasas vegetales que han sufrido alguna manipulacin (hidrogenacin, calor, etc.) son ms ricas
en cidos grasos saturados.
- En relacin a la configuracin de sus dobles enlaces:
Casi todas las clases de cidos grasos insaturados que se encuentran en la naturaleza aparecen en
H H

configuracin cis (cuando los tomos de H2 estn en el mismo plano R-C = C-R2), y hay muy pocos en
H

configuracin trans (cuando los tomos de H2 estn en distinto plano R-C=C-R2, esta suele aparecer,
sobre

H
todo, cuando sufre manipulacin).
Debemos tener cuidado con los cidos grasos trans pues son biolgicamente inactivos y se
comportan como grasas saturadas, entrando en competicin con los cidos grasos cis, creando
deficiencias de cidos grasos esenciales. Los cidos grasos esenciales son aquellos que nuestro
organismo no es capaz de sintetizar, teniendo que ser aportados a travs de la alimentacin.
Los cidos grasos cuya longitud de cadena es corta e insaturada, son ms fluidos y tienen el punto
de fusin ms bajo que los cidos grasos de cadena larga y saturada. Tambin los cidos grasos
insaturados, tienen el punto de fusin ms bajo que los cidos grasos saturados de la misma longitud de
cadena. En la mayora de los organismos, la conversin de los cidos grasos saturados en no saturados
es inducida por las bajas temperaturas del entorno, para mantener el punto de fusin de los lpidos
celulares totales por debajo de la temperatura ambiente.
NOMENCLATURA DE LOS CIDOS GRASOS
El nombre sistmico para un cido graso deriva del de su hidrocarburo de origen, sustituyendo la
terminacin o por oico. As el C18 saturado, su hidrocarburo de origen es el octadecano y se llama cido
octadecanoico. Si tiene un doble enlace, cido octadecenoico, si tiene dos dobles enlaces cido
octadecadienoico, etc. El trmino C18:0 significa que no tiene dobles enlaces y C18:2 que tiene dos dobles
enlaces. La posicin del doble enlace se representa con el smbolo , seguido en la parte superior del
nmero/s donde se encuentran los dobles enlaces 9,12, significa que tiene dobles enlaces en C9 y C12.

452

Para cuantificar el nmero de carbonos que posee, se empieza a contar por el carbono que tiene
el grupo carboxlico (COOH), este es el nmero 1. Este tipo de numeracin est de acuerdo con las reglas
de nomenclatura internacional. Esto lo sealamos por que hay fisilogos que frecuentemente utilizan
una numeracin inversa, es decir, empiezan a contar por el ltimo carbono (al que se le llama omega =
) y que corresponde al grupo metilo. As el C18:2 9,12 significa que es un cido graso con 18 tomos de
carbono y con 2 dobles enlaces, uno en C9 y otro en C12 (segn algunos fisilogos sera el C18:2 6,9).
METABOLISMO DE LOS CIDOS GRASOS
El cido palmtico (C16:0) saturado y de cadena larga, es el precursor, en la mayora de los
organismos, de todos los dems cidos de cadena larga, saturados y no saturados. La prolongacin del
cido palmtico a cidos saturados de cadenas ms largas, entre ellos el esterico (C18:0), se debe a
distintos tipos de sistemas enzimticos, que se encuentran en las mitocondrias y en el retculo
endoplasmtico. Estos sistemas tambin son capaces de prolongar cidos grasos no saturados.
Los cidos palmtico y esterico sirven de precursores a los cidos grasos monoinsaturados
(palmitoleico C16:1 y oleico C18:1) que poseen un doble enlace en la posicin 9, introducido por una
monooxigenasa. Mediante una combinacin de reacciones de elongacin y de insaturacin por sistemas
enzimticos de la membrana del retculo endoplsmico, puede formarse a partir del cido oleico una
serie de cidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
CIDO

PALMTICO (C16:0)

-2H
CIDO PALMITOLEICO (C16:1)

+C2

+C2

CIDO CIS-VACCENICO (C18:1)

CIDO

ESTERICO (C18:0)

-2H

CIDO

OLEICO (C18:1)

-2H

+C2
C18:2 6,9

C20:1 11

+C2

+C2

C20:2 8,11

C22:1 13

453

-2H

+C2

C20:3 5, 8, 11

C24:1 15

CIDO EICOSATRIENOICO

CIDO NERVNICO

La desaturacin puede llevarse a cabo por enzimas que estn presentes en el hgado, sin embargo
ciertos cidos grasos poliinsaturados que son requeridos por el organismo, no pueden producirse por
esta va (ya que los mamferos carecen de los enzimas que introducen dobles enlaces ms all del C9) y
tienen que ser suministrados a travs de la dieta; estos son conocidos como cidos Grasos Esenciales.
En un principio se propuso que eran tres los cidos Grasos Esenciales (AGE): CIDO LINOLEICO de
la serie omega 6 C18:2 9,12 (se le denomina omega 6, porque si contamos a partir del ltimo carbono C18
= , el primer doble enlace se sita en C6, que corresponde al carbono C13, empezando a contar por el
grupo carboxlico, siendo esta ltima forma de contar la ms correcta), CIDO LINOLNICO de la serie
omega 3 C18:3 9, 12, 15 (se le denomina omega 3, porque si contamos a partir del ltimo carbono C18 = ,
el primer doble enlace se sita en C3, que corresponde al carbono C16, empezando a contar por el grupo
carboxlico, siendo esta ltima forma de contar la ms correcta) y el CIDO ARAQUIDNICO, sin
embargo, el cido araquidnico lo podemos obtener a partir de:
* a) EL CIDO LINOLEICO:
CIDO LINOLEICO

C18:2 9, 12

H+.NAD(P)H.O2
6 -desaturasa.
NAD(P)+ H2 O
CIDO -LINOLNICO C18:3 6, 9, 12

Elongasa

CIDO DIHOMO- -LINOLNICO C20:3 8, 11, 14

H+. NAD(P)H.O2
5 -desaturasa.
NAD(P)+ H2 O
CIDO ARAQUIDNICO C20:4 5, 8, 11, 14
Es decir, el cido araquidnico y el cido -linolnico, pueden sintetizarse en el hgado a partir del
cido linoleico, a travs de una serie de elongaciones y desaturaciones.
454

Para el paso de cido cis-linoleico de la serie omega 6 ( 6) a cido -linolnico, interviene la

enzima delta-6-desaturasa, junto con oligoelementos como el zinc, magnesio, calcio y vitaminas como
biotina, vit. B6 y vit. C. Este paso es muy importante, ya que puede ser bloqueado por diversos factores:
- Exceso de grasas saturadas en la alimentacin.
- Exceso de colesterol.
- Deficiencia de zinc, magnesio y calcio.
- Deficiencia de vitamina B6, biotina y vitamina C.
- Exceso de ingesta de alcohol.
- Deficiencia de insulina (hipoinsulinemia, diabetes).
- Envejecimiento celular. Senectud.
- Estrs.
- Tabaquismo.
- Insuficiencia heptica.
- Enfermedades vricas.
- Tratamientos qumicos y radiactivos.
En todas estas circunstancias, las necesidades de cido -linolnico y de cido araquidnico deben
cubrirse exclusivamente por la alimentacin o por la administracin de cido -linolnico directamente
(borraja, prmula, etc.).
* b) LA ALIMENTACIN:
A travs de la alimentacin, podemos introducirlo, bien directamente como cido araquidnico
(con el consumo de carne, hgado, lcteos y huevos), o bien como componente de los fosfolpidos.
FOSFOLPIDOS
Fosfolipasa A2
CIDO ARAQUIDNICO
Por lo tanto solo el CIDO LINOLEICO (omega 6) y el CIDO -LINOLNICO (omega 3) son
ESENCIALES, si se ingieren en cantidad suficiente para la sntesis de otros cidos grasos poliinsaturados
(cido -linolnico, cido araquidnico, EPA, etc.).

455

FUENTES DE CIDOS GRASOS ESENCIALES (AGE)

El cido linoleico representa el 10-20% de los cidos grasos totales de los triglicridos y
fosfoglicridos en los mamferos. No puede ser sintetizado por los mamferos, por lo que, debe
obtenerlo de fuentes vegetales.
El cido linoleico se encuentra, sobre todo, en las semillas de ciertos vegetales: Girasol, Germen
de trigo, Lino, Onagra, etc.
El cido -linolnico slo se encuentra en un nmero restringido de vegetales: Borraja, Onagra o
Prmula, Espirulina, Rosa mosqueta, Grosellero negro, de ah se debe el inters de los mismos.
El cido -linolnico se encuentra en: Placton, Semillas de Lino, Vegetales verdes, Leche humana,
y es a partir del cual los mamferos marinos sintetizan el EPA (cido eicosapentaenoico: precursor de las
prostaglandinas de la serie 3) y DHA (cido decosahexenoico: cido graso poliinsaturado, cuyas acciones
veremos posteriormente).
NECESIDADES DE AGE
En el hombre, cualquiera que sea la edad o el estado de salud, se estima la necesidad de cido
linolnico ( y ) alrededor de 5-6 g/da, necesidad que queda cubierta con el consumo correcto de
algunas grasas vegetales. Las necesidades de cido -linolnico, en una alimentacin equilibrada, debe
de ser 0,5-1% de las grasas (el aceite de lino es rico en cido -linolnico, adems de los aceites de
pescado).
Las necesidades de AGE son ms altas y ms importantes en el nio que en el adulto. En el
adulto, el tejido adiposo, puede constituir un almacn de alrededor de 2 kg. de AGE.
Las mujeres embarazadas y lactantes, requieren un suplemento alimenticio de AGE de un 3-5%,
para compensar las prdidas por placenta y leche. El feto para su rpido crecimiento y regeneracin
celular requiere AGE y la leche materna lleva un 60% de lpidos de los cuales aproximadamente el 1011% son AGE. De ah la gran importancia de realizar una lactancia materna, durante los primeros meses
de vida.
DFICIT DE AGE
Los efectos bioqumicos y fisiolgicos de los AGE estn siendo estudiados y es ahora cuando se
empiezan a conocer algunas de sus funciones. Se vio que, dietas deficitarias en grasas producan en
ratas: retraso de crecimiento, alteraciones en la piel, prdida de pelo, anomalas en la gestacin y
lactancia, hgado graso y la muerte apareca precozmente. Dichos sntomas no se producan si se inclua
en la dieta cido linoleico. Los cidos grasos de la serie omega 3 (-linolnico) vieron que estimulaban el
crecimiento, pero no curaban las lesiones de la piel. Los cidos grasos saturados y monoinsaturados
resultaron inactivos frente a estos trastornos.
En el hombre se vio que, si se administraba una alimentacin pobre en grasas, se produca: retraso
del crecimiento, descamacin y engrosamiento de la piel, aumento de la prdida de agua por alteracin
de la permeabilidad de la piel, disminucin de la absorcin y asimilacin de los alimentos ingeridos,
esterilidad en hombres y mujeres, alteraciones renales (necrosis papilar, hematuria e hipertensin
arterial de origen renal), anormalidad en las mitocondrias del hgado (hinchazn de sus clulas y
depresin en la sntesis de ATP), disminucin de la resistencia capilar, aumento de la fragilidad de los
eritrocitos, aumento de la susceptibilidad a padecer infecciones, disminucin de la contractibilidad del
miocardio y disminucin de la biosntesis de prostaglandinas. Dicha sintomatologa mejoraba y
desapareca con la introduccin en la alimentacin de AGE, siendo estos necesarios para el correcto
funcionamiento de los tejidos.
456

En casos de dficit de AGE en los nios pueden presentar defectos permanentes en el aprendizaje
y alteraciones en la funcin sinptica, previnindose con la toma de AGE tanto de la serie omega 6
(cido linoleico y cido -linolnico), como de la serie omega 3 (cido -linolnico).
El dficit de AGE en el hombre, se observa en: ancianos con enfermedades vasculares perifricas,
en caso de resecciones intestinales con dficit de absorcin de grasas, en caso de alimentacin
parenteral, en dietas hiperproteicas, en enfermedad de Kwashiorkor (desnutricin de protenas y
caloras), quemaduras, traumatismos, etc.
FUNCIONES DE LOS CIDOS GRASOS INSATURADOS (AGI) O POLIINSATURADOS (AGP).
Son necesarios e indispensables para el funcionamiento normal del organismo, ya que, adems de
aportar una cantidad importante de energa en un pequeo volumen, poseen otras acciones, tambin
muy importantes, dependiendo de su estructura, que exponemos a continuacin:
1) REGULACIN DEL PUNTO DE FUSIN DE LAS RESERVAS DE TRIGLICRIDOS O TRIACILGLICRIDOS.
Las grasas se caracterizan por ser insolubles en agua y su punto de fusin vara segn los cidos
grasos componentes; los de cadena ms corta o ms insaturados tienden a disminuir el punto de fusin.
Esto es importante, ya que para prevenir el dao de las membranas celulares, los triglicridos
almacenados en las clulas, deben permanecer lquidos a la temperatura del organismo. Adems, si el
punto de fusin de las grasas excede bastante de la temperatura del cuerpo humano, pueden ser
difciles de digerir.
La inclusin de cidos Grasos Insaturados (AGI) en los triglicridos, asegura que estn lquidos a la
temperatura corporal. En los animales, cuando ms baja es su temperatura corporal, mayor cantidad de
AGI poseen sus triglicridos. En las plantas, los triglicridos tambin son ricos en AGI. Los AGI al estar,
relativamente oxidados poseen menor contenido calrico por la oxidacin que los cidos grasos
saturados y adems son menos eficaces como elementos almacenadores de energa.
2) DISMINUYEN LA TASA DE COLESTEROL EN SANGRE.
Respecto a esta propiedad, existen multitud de estudios, realizados en diversos pases, en los que
se demuestra claramente que la toma de AGI y sobre todo de AGE (tanto de la serie omega 6 como de la
omega 3), producen descensos de la tasa de colesterol.
Se ha demostrado que dietas ricas en cido linoleico (omega 6) y reducidas en cidos Grasos
Saturados (AGS), disminuyen significativamente las lipoprotenas VLDL (muy baja densidad) y LDL (baja
densidad) en humanos hasta un 30% y 40%, respectivamente de los niveles de grasas, aunque su
mecanismo de accin todava no est muy aclarado.
En cuanto a los AGE de la serie omega 3 (lino, aceites de pescado) se vio que su consumo produca
un descenso significativo de la concentracin de colesterol ligado a lipoprotenas de muy baja densidad
(VLDL) y de triglicridos y un aumento significativo del colesterol unido a lipoprotenas de alta densidad
(HDL). Las LDL se modificaron en menor cantidad.

457

Parece ser que si la dieta es rica en AGI y pobre en AGS, el colesterol va a ser transportado por
molculas HDL (alta densidad) que impiden que se pegue a las arterias y adems los AGI al combinarse
con el colesterol forman steres ms fcilmente emulsionables y por tanto ms fciles de ser atacados
por la oxidacin heptica y ser eliminados mas rpidamente por la bilis. Si la dieta es pobre en AGI y rica
en AGS el colesterol es transportado por molculas LDL (baja densidad), que lleva el colesterol hasta las
clulas; con frecuencia las necesidades de colesterol de las clulas es superada, ya que tambin se
acumulan depsitos grasos en estas clulas, sobre todo en hgado y el colesterol excedente se deposita
en las paredes de las arterias, sobre todo en aquellas que estn lesionadas, por lo que favorecen el
desarrollo de arteriosclerosis, hipertensin y diabetes. Adems, el exceso de AGS en la dieta, bloquea las
reacciones de desaturacin y elongacin para la fabricacin de AGI de cadenas largas.
3) SON BENEFICIOSOS PARA LA
ARTERIOSCLEROSIS E HIPERTENSIN.

PREVENCIN

DE

ENFERMEDADES

CARDIOVASCULARES,

Los AGI debido a su influencia en la sntesis de prostaglandinas, la reduccin de la concentracin

de colesterol sanguneo, la disminucin de la viscosidad de la sangre, el descenso de la presin arterial y
la disminucin de la agregacin plaquetaria (esta disminucin de la capacidad de las plaquetas para
unirsen y formar trombos y cogulos, es debida sobre todo a las prostaglandinas de la serie 1 y 3),
disminuyen considerablemente el riesgo de padecer dichas patologas.
Otra accin de los AGI, que adquiere gran importancia, en la prevencin de las enfermedades
cardiovasculares, es su efecto protector frente a los radicales libres, a los cuales "bloquean" impidiendo
su accin destructora a nivel de los dobles enlaces, sobre todo de los fosfolpidos de las membranas
celulares, es decir, poseen un efecto antienvejecimiento sobre las paredes de los vasos sanguneos. Esta
accin tambin es muy beneficiosa a nivel de la piel, ya que, nos protege contra el envejecimiento de las
clulas, retrasando la aparicin de arrugas, como posteriormente veremos.
4) FORMAN PARTE DE LAS LIPOPROTENAS Y FOSFOLPIDOS.
A nivel de las lipoprotenas (son molculas formadas por la unin de lpidos y protenas y su
funcin es la de transportar los lpidos insolubles en agua entre los diversos rganos por medio de la
sangre y regular la entrada y salida de determinados lpidos en las clulas y tejidos "diana"), aparecen
como componentes de los triglicridos (aproximadamente el 50% de cidos grasos de los triglicridos
humanos son insaturados -Gellhorn y Marks-1961), y de los fosfolpidos de dichas lipoprotenas.
Como constituyentes de los fosfolpidos, forman parte de las paredes y membranas de diversas
clulas: de las clulas nerviosas, de la vaina de mielina de los axones nerviosos, de la pared de los vasos
sanguneos, de la retina, de la piel, de las clulas cardacas y renales etc., entran en la composicin de la
mitocondria y microsomas, produciendo gran permeabilidad hacia algunas molculas no polares
(hidrfobas) y sufriendo lisis por agentes tensoactivos (detergentes, sales biliares). Contribuyen de
forma decisiva a establecer que substancias entran y salen de las clulas y como responder a los
estmulos nerviosos, funcionales y hormonales.
Adems, dependiendo de la funcin de las clulas de las que formen parte, necesitarn una mayor
o menor cantidad de AGI. De ah la importancia de introducir, a travs de la alimentacin, cantidades
suficientes de las dos familias de AGE (omega 6 y omega 3).

458

5) PROPORCIONAN FLUIDEZ A LOS FOSFOLPIDOS DE LAS MEMBRANAS CELULARES.

La hiptesis aceptada actualmente es que la membrana celular es un mosaico fluido (Singer y
Nicolson-1972), constituido por una bicapa fosfolipdica fluida con molculas de protenas globulares
penetrando por cada lado de la membrana o extendindose enteramente por ella. Los fosfolpidos la
dotan de fluidez, flexibilidad, aumento de la resistencia elctrica y relativa impermeabilidad respecto a
molculas muy polares dependiendo, sobre todo, de la cantidad de AGI presentes en dichos fosfolpidos.
6) FAVORECEN LA ABSORCIN DE LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES: VITAMINA A, D, E y K.
Adems, las grasas vegetales contienen grandes cantidades de vitamina E, que sirve de
antioxidante natural a los lpidos. Los aceites de pescado contienen gran cantidad de vitamina A.
7) Parece ser que los AGE de la serie omega 3 desempean UN PAPEL PROTECTOR FRENTE AL
DESARROLLO DEL CNCER DE COLON, junto con otros factores como fibra y alimentos de origen
vegetal, sobre todo las crucferas, factores ambientales, carotenos y carotenoides, vitamina C, ejercicio
fsico, abstinencia de alcohol, mayor consumo de pescado y carne de ave, etc. (Willett WC, Stampfer MJ,
Colditz GA, Rosner BA, Speizer FE, 1990), por producir alteraciones en el metabolismo del carcingeno
en la fase de iniciacin del proceso y mediante la modulacin de la sntesis de prostaglandinas en la fase
de postiniciacin de la carcinognesis (Reddy BS, Burill C, Rigotty J. 1991). Adems, tambin las
prostaglandinas de la serie E1 (cuyo precursor es el cido -linolnico) poseen un efecto inhibidor de la
proliferacin celular anormal.
8) COMO INMUNOSUPRESORES NATURALES PARA EL TRATAMIENTO DE LAS ENFERMEDADES
AUTOINMUNES.
Diversas enfermedades de carcter autoinmune, como la esclerosis mltiple, artritis reumatoide,
polineuritis e incluso la diabetes mellitus, son tratadas con drogas inmunosupresoras, presentado gran
cantidad de efectos secundarios. Diversos autores (Bower y Newsholme, Meade y Mertin, Crawford y
Stevens) propusieron el tratamiento de estas enfermedades con dietas ricas en AGI procedentes de las
semillas de ciertas plantas (lino, girasol, borraja, prmula, etc.) sugiriendo que poseen un papel
inmunosupresor natural, al reducir probablemente la actividad inmunolgica por sus efectos sobre los
linfocitos. Esta inmunosupresin natural sera automticamente suprimida durante la infeccin por
patgenos que causan anorexia y disminuyen la concentracin de AGI en la linfa.
9) SUMINISTRAN LOS PRECURSORES PARA LA SNTESIS DE PROSTAGLANDINAS, TROMBOXANOS Y
LEUCOTRIENOS.
A partir de los AGE se sintetizan las prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos, que poseen gran
importancia en la regulacin de los sistemas biolgicos de nuestro organismo. Al derivar casi todos ellos
del cido araquidnico (C20) se les llam tambin EICOSANOIDES.

459

A las Prostaglandinas (PG) se les llam as, porque se pensaba que estos compuestos provenan de
la prstata. No fue hasta 1962 cuando Bergstrom descubri la estructura qumica de tres de las PG
primarias. A partir de entonces, se han identificado diversas PG naturales y sintticas y se sabe que
innumerables tejidos animales son capaces de sintetizarlas. Son sustancias que actan localmente,
sintetizndose generalmente en las clulas sobre las que actan o en clulas de rganos que actan
sobre otras clulas. Tienen una vida muy corta, no almacenndose. Son mensajeros qumicos que
modulan estmulos hormonales, neuro-hormonales y de otros tipos. Se clasifican en 3 series segn su
precursor:
PG de la serie 1: se sintetizan a partir del cido dihomo--linolnico que proviene del cido linolnico y este a su vez de cido linoleico de la serie omega 6, y son PGE1, PGF1 y PGA1.
PG de la serie 2: se sintetizan a partir del cido araquidnico y son PGG2, PGH2, PGE2, PGD2, PGF2,
y PGI2. Estas PG en grandes cantidades son perjudiciales (favorecen la inflamacin, favorecen la
formacin de cogulos y trombos, etc.), por lo que su sntesis debe de ser controlada para que no
se produzcan desequilibrios con el resto de las PG de la serie 1 y 3.
PG de la serie 3: se sintetizan a partir del cido eicosapentaenoico o E.P.A. (C20:5 de la serie omega
3), cuyo precursor es el cido -linolnico omega 3 y son PGE3, PGF3 y PGA3.
Los diferentes tipos de PG, tienen acciones especficas segn los tejidos en donde se producen y
que veremos posteriormente. Algunas, aunque de distinta serie, pueden tener acciones comunes. Para
un buen funcionamiento del organismo debe existir un equilibrio entre la sntesis de las diferentes series
de PG.
Los Tromboxanos (TX) fueron identificados al observarse que, el efecto de agregacin plaquetaria
no poda ser explicado por ninguna de las PG conocidas hasta entonces y derivadas del cido
araquidnico. Esto llev a identificar un compuesto inestable, procedente del cido araquidnico que se
produca en grandes cantidades al inducirse la agregacin plaquetaria con trombina, al que se le llam
TXA2, por originarse en las plaquetas o trombocitos. Tambin se pueden formar TX en otros tejidos. Su
accin es inducir la agregacin plaquetaria y la contraccin del msculo liso. Actan tambin localmente
y no se almacenan.
Recientemente se identific a los Leucotrienos (LT) que son compuestos que participan, como
integrantes de las llamadas Sustancias de Reaccin Lenta, en la regulacin de la respuesta inmune
(aumentan la respuesta inflamatoria y alrgica) y como mediadores en algunos procesos patolgicos
(son potentes broncoconstrictores, apareciendo en el pulmn de los asmticos).

460

SNTESIS DE PROSTAGLANDINAS DE LA SERIE 1:

CIDO LINOLEICO ( 6) C18:2 9, 12

6 Desaturasa

CIDO - LINOLNICO C18:3 6, 9, 12

Elongasa

CIDO DIHOMO- -LINOLNICO C20:3 8, 11, 14

CIDO ARAQUIDNICO

PROSTAGLANDINAS DE LA SERIE 1:
-PGE 1
-PGF 1
-PGA 1
-TXA 1

461

SNTESIS DE PROSTAGLANDINAS DE LA SERIE 2:

CIDO ARAQUIDNICO

Lipo-oxigenasa

Ciclo-oxigenasa

PROSTAGLANDINAS ------------> 11- HPETE

DE LA SERIE 2:
RH2
5- HETE <----------- 5 -HPETE

PGG2

Prostanoides

Glutatin-peroxidasa

H2O
LTB4 <----------------- LTA4

PGH2

GST*

GGTP**
LTD4 <------------------ LTC4
PGF2 PGD2 PGI2 PGE2 TXA2
TXB2

*GST: Glutatin- S-transferasa

**GGTP: - Glutamil -transpeptidasa.

462

SNTESIS DE LAS PROSTAGLANDINAS DE LA SERIE 3:

CIDO -LINOLNICO ( 3) C18:3 9, 12, 15

6 Desaturasa

CIDO OCTADECATETRAENOICO C18:4 6, 9, 12, 15

Elongasa

CIDO EICOSATETRAENOICO C20:4 8, 11, 14, 17

5 Desaturasa

CIDO EICOSAPENTAENOICO (EPA) C20:5 5, 8, 11, 14, 17

PROSTAGLANDINAS DE
LA SERIE 3:

Elongasa -Desaturasa

-PGE3
-PGA3
-PGF3
CIDO DECOSAHEXENOICO (DHA) C22:6 4,7,10,13,16,19

El cido araquidnico, como vimos anteriormente, puede ser obtenido a travs de la ingestin
diettica (carne, huevos, leche, hgado) o a partir del cido linoleico. En los tejidos y en el plasma, el
cido araquidnico se encuentra, sobre todo, formando parte de los fosfolpidos, de donde, por accin
de la enzima fosfolipasa A2 libera al cido araquidnico.

463

La velocidad de sntesis del cido araquidnico a partir de los fosfolpidos de la membrana celular,
depende de las concentraciones de otros cidos grasos poliinsaturados, as como de los enzimas y
activadores implicados. Se considera que la disponibilidad de cido araquidnico libre es el factor
limitante de la formacin de PG y TX en un tejido dado (cuanto ms ac. araquidnico tengamos ms PG
de la serie 2 y TX sintetizaremos). Tambin, dependiendo del AGE que tomemos, sintetizaremos una
serie de PG u otras (si tomamos cido dihomo--linolnico (DGLA) sintetizaremos ms PG de la serie 1, si
tomamos ms cido araquidnico sintetizaremos ms PG de la serie 2). El DGLA podra competir con el
cido araquidnico por enzimas oxidativas como son, la 5-Lipooxigenasa y Ciclooxigenasa, por lo tanto
reduciendo la produccin de productos de la Ciclooxigenasa (PG de la serie 2) (Tate G., Mandell BF.,
Laposata M., Ohliger D., Baker DG., Schumacher HR., Zurier RB., Suppression of acute and chronic
inflammation by dietary gamma linolenic acid. J Rheumatol, 1989).
Las Fosfolipasas pueden activarse (catecolaminas, hipoxia, trauma, etc.) o inhibirse (progesterona,
anestsicos locales, etc.). Muchas Fosfolipasas necesitan Ca2+ como cofactor, de modo que, los cambios
en la concentracin intracelular de este ion, puede ser importante en el control de la sntesis de PG.
La capacidad de un tejido para sintetizar PG a partir de cido araquidnico puede variar con
respecto a otros tejidos. La prostaglandin-sintetasa (grupo de enzimas que transforman los AGI en PG y
TX) de las glndulas seminales, pueden convertir aproximadamente el 75% del substrato; el pulmn y la
mdula adrenal transforman aproximadamente el 10%; bazo, rin y cerebro transforman menos del
1%.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA BIOSNTESIS DE PG
- Hay productos antiinflamatorios no esteroideos (aspirina e indometacina) que inhiben el paso
de cido araquidnico a PGG2 por inhibicin de la ciclooxigenasa y productos antiinflamatorios
esteroideos (prednisolona) que actan inhibiendo la fosfolipasa A2 y reducen el aporte de cido
araquidnico para la sntesis de PG.
La indometacina no inhibe a la glutatin-peroxidasa (enzima necesaria para el paso de PGG2 a
PGH2) y puede ser interesante su uso en el tratamiento de la mujer embarazada con antecedentes de
partos prematuros con prdida del nio (Zuckerman y Harpazkepiel, 1979).
- El Glutatin (tripptido que acta como: componente de un sistema de transporte aminocido,
como activador de determinadas enzimas y como protector de los lpidos contra la oxidacin) favorece
la produccin de PGE1 en las vesculas seminales.
- La L-Dopa o norepinefrina incrementa la sntesis de PGF2 en el cerebro.
- El Triptfano y la hemoglobina tambin influyen en la formacin de PGG2 a partir del cido
araquidnico.
- Tambin se ha demostrado que pequeas cantidades (micromolares) de Vit. E intensifican la
formacin de lipooxigenasas, mientras que grandes cantidades (milimolares) las inhiben.
- El metabolismo de las PG tiene lugar principalmente en pulmones, corteza suprarrenal e hgado.
Sus metabolitos se eliminan por orina.

464

ACCIONES BIOLGICAS DE LAS PROSTAGLANDINAS

Desde que se descubrieron las PG, se han encontrado mltiples efectos atribuibles a ellas en los
diferentes rganos estudiados, sin embargo, en lo que respecta a su mecanismo de accin, existe muy
poca informacin. Se sabe, que algunas de ellas actan a travs de los cambios intracelulares que
producen en la concentracin de AMP* cclico. No obstante, la gran variedad de acciones que presentan
dependen de la especie y de los rganos que se estudian, as como de las PG empleadas. Adems,
respecto a su utilidad clnica, se realiza en dos sentidos, por un lado, se puede actuar inhibiendo la
sntesis de determinadas PG que no nos interesan o son perjudiciales y por otro lado, se puede
potenciar la sntesis de otras PG, cuyas acciones nos resultan de gran utilidad en determinados procesos
patolgicos.
* AMP: Adenosn Monofosfato, que es el precursor del ATP (Adenosn Trifosfato, que es una
unidad biolgica que acta como el transportador de energa qumica ms importante en las clulas de
todas las especies vivientes. Es decir, el ATP almacena la energa libre, que se deriva de la oxidacin de
los alimentos y de la luz, antes de su utilizacin para el movimiento, el transporte activo de iones y
molculas, y la biosntesis).
1) SISTEMA REPRODUCTOR FEMENINO.
Las principales PG que actan a nivel del aparato genital femenino son las de la serie 2 y
particularmente las PGE2 y las PGF2.
a) Ciclo Ovulatorio y Menstruacin.
- En la primera mitad del ciclo (fase folicular), uno o dos das antes de la ovulacin, por el aumento
de los estrgenos (retroalimentacin positiva), hay un aumento de la secrecin de LH (hormona
luteinizante), la cual en el folculo posee, entre otras acciones, la estimulacin de la sntesis de PGE y
PGF produciendo la contraccin de las clulas de la teca externa, con lo cual favorece la ovulacin.
- En la segunda mitad del ciclo (fase lutenica), como consecuencia del aumento de la secrecin de
estrgenos y progesterona, disminuye la produccin de FSH y LH hipofisiarias. El descenso de la LH,
estimula la sntesis de PG (sobre todo PGF2) en el tero la cual induce la regresin del cuerpo lteo
(luteolisis) y disminuye la secrecin de progesterona, favoreciendo la menstruacin.
- Menstruacin: Pickles (1957) demostr la presencia de PGE2 y PGF2 en el flujo menstrual. La
produccin de una accin estimulante de la menstruacin puede ser bien por actuar directamente
sobre el msculo liso del endometrio estimulndolo o por accin indirecta sobre el ovario (accin
luteoltica). Como confirmacin de esta accin Richards (1979) realiz un estudio con mujeres entre 1524 aos, que padecan ciertas alteraciones asociadas con la menstruacin, como dismenorreas
(menstruacin dolorosa) y menorragias (reglas excesivas o prolongadas) demostrando que si se inhiba
la sntesis de PGE2 y PGF2 mejoraban y en muchos casos desaparecan dichas patologas. En cambio,
dichas PG, pueden ser tiles en determinados tipos de amenorrea u oligomenorrea (falta de
menstruacin y menstruaciones escasas).
- A nivel del eje hipotlamo-hipofisiario, las PGF2 actan como mediadores del factor liberador de
la hormona luteinizante (LRF) o de la secrecin de LH, por aumento del AMP cclico.

465

b) Embarazo y Parto.
A lo largo del embarazo va aumentando progresivamente la PGF2. En el momento del parto
existen valores altos que producen una disminucin de la progesterona y un aumento de la sensibilidad
uterina a la oxitocina, favoreciendo la actividad contractil del miometrio (aumenta la amplitud y la
frecuencia de las contracciones uterinas) e iniciando el parto. Adems, las PGE2 producen relajacin de
los msculos del crvix durante el parto, contribuyendo a que el parto sea normal (Ellwood-1979).
Como consecuencia de este efecto (inductor del parto) son tiles las PGE2 y PGF2 como abortivos
en el segundo trimestre, en caso de embarazos anormales o de malformaciones fetales. En estos casos
se ha utilizado intraamnitica o intravaginalmente en combinacin con otros mtodos. Segn
Bygdeman-1979, tambin ha conseguido abortos por la administracin vaginal de PGE2 y PGF2, dentro
de las tres semanas de la primera falta menstrual. Sin embargo, debemos tener cuidado, ya que, este
tipo de aborto suele presentar complicaciones frecuentes, como nuseas, dolor abdominal bajo y
hemorragia prolongada, por lo que deben realizarse bajo atencin mdica y con un alto grado de
seguridad.
De todo esto se deduce que durante el embarazo o en aquellas mujeres que tengan dificultad en
quedarse embarazadas, hay que tener mucho cuidado con la administracin de cido araquidnico, del
que se obtienen las PGE2 y PGF2, ya que al aumentar la contractilidad del miometrio y favorecer la
luteolisis, impiden la implantacin del vulo fecundado. En cambio sern muy tiles en el ltimo mes del
embarazo por favorecer el parto.
2) CONTROL DE LA PRESIN SANGUNEA.
En este caso actan tanto PG de la serie 1 (PGA1 y PGE1), como de la serie 2 (PGA2, PGE2, PGD2 y
PGI2). Ambas poseen un efecto antihipertensivo (bajan tensiones arteriales altas), por producir a nivel
renal: vasodilatacin arteriolar renal con aumento del flujo sanguneo renal, incremento de la
eliminacin de sodio, potasio y agua y aumento de la tasa de liberacin de renina. Las PGE2 tambin
aumentan la diuresis por ser antagonistas de la vasopresina a nivel del tbulo renal.
La produccin local de PG a nivel renal se estimula: en caso de isquemia renal, cuando aumenta la
resistencia vascular renal, en caso de vasoconstriccin renal producida por catecolaminas, angiotensina
II, y sistema nervioso simptico.
Segn Mcgiff y col. (1981, Lancet ed.) es posible que, una de las causas de la hipertensin arterial
esencial sea la incapacidad del rin para producir PG en cantidades suficientes.
La aspirina e indometacina producen aumento de la tensin arterial por inhibir la sntesis de PG.
3) APARATO GASTROINTESTINAL.
Actan tanto las PG de la serie 1 (PGA1 y PGE1), como de la serie 2 (PGE2). Inhiben la secrecin
gstrica de ClH y pepsina, y adems pueden estar implicadas en la regulacin natural de la respuesta
secretora del estmago al alimento, gastrina e histamina. Por esto, la aspirina e indometacina al inhibir
la sntesis de PG poseen un efecto ulcergeno e hiperclorhdrico.
La PGE1 produce un aumento de la enzima adenilciclasa y del AMP cclico de la mucosa intestinal,
inhibiendo el transporte intestinal de sodio y agua, por lo que puede acompaarse de diarrea.

466

4) APARATO RESPIRATORIO.
Las PGE1 y PGE2 producen broncodilatacin (relajan el msculo liso bronquial) y aumentan el riego
sanguneo pulmonar, por lo que sern tiles en caso de hipoxia y asma bronquial.
Por el contrario las PGF2 y los LTC y D producen broncoconstriccin, alterando la ventilacin
pulmonar. Adems tambin inhiben el efecto broncodilatador del isoprotenerol (catecolamina).
5) DOLOR-INFLAMACIN-FIEBRE.
- Dolor: concentraciones grandes, no fisiolgicas de PG, probablemente causen dolor por accin
directa sobre los receptores del dolor; pero el papel fisiolgico de las PG, sobre todo, de las PGE en la
estimulacin dolorosa es sensibilizar los receptores a los efectos lgicos de otro estmulo. Esta accin
hiperlgica de las PG, a veces, persiste algn tiempo despus de que han cado sus concentraciones a
niveles normales.
- Inflamacin: a nivel del foco inflamatorio se han encontrado concentraciones altas de PG de la
serie 2 (PGE2, PGD2, PGG2, etc.), las cuales contribuyen en la respuesta inflamatoria produciendo
vasodilatacin y aumento de la permeabilidad vascular. Los LT tambin poseen una accin inflamatoria y
aumentan la permeabilidad capilar. Se ha comprobado mejoras en patologas de origen inflamatorio
(artritis), con la introduccin en la alimentacin de AGE (cido -linolnico, precursor de las PG de la
serie 1 y cido -linolnico, precursor de las PG de la serie 3) y la reduccin de cido araquidnico
(carne, huevos, embutidos y leche) que es el precursor de las PG de la serie 2. Sin embargo, su
mecanismo de accin no se conoce todava muy bien.
Con la toma de cidos grasos esenciales, disminuimos la inflamacin al contrarrestar los efectos de
las PG de la serie 2, con el aporte de los AGE (cido linoleico 6, cido -linolnico 6 y el cido linolnico 3).
- Fiebre: las PG estn implicadas en el mecanismo por el que el centro regulador de la temperatura
del hipotlamo mantiene la temperatura corporal. Feldberg, 1974, vio que la elevacin de la
concentracin de PG (sobre todo PGF2 y PGE1) en este centro produca fiebre y que los pirgenos
elevan la concentracin de PG en el lquido cefalorraqudeo.
Por todo esto la aspirina, paracetamol e indometacina al inhibir la sntesis de PG (sobre todo de la
serie 2) poseen un efecto analgsico, antiinflamatorio y antipirtico.
6) RESPUESTA INMUNITARIA.
Las PGE y PGA ejercen acciones sobre la respuesta inmunitaria. Las PGE (sobre todo las PGE1),
inhiben la liberacin de histamina a nivel de las clulas cebadas o mastocitos, inducida por un antgeno y
desencadenada por la unin del Ag con un Ac sensibilizado (IgE). Son ms potentes que las
catecolaminas y no se bloquean con propanolol. Tambin, inhiben las reacciones de hipersensibilidad
tarda.
Inhiben la transformacin de linfocitos provocada por fitohemaglutinina (esta sustancia es capaz
de inducir transformacin linfoblstica y mitosis de los linfocitos T y B).
Suprimen la actividad, tanto de las clulas B, como de las clulas T, esta ltima parece ser debida a
la inhibicin de linfocinas (son sustancias que inducen las alteraciones observadas en la inmunidad
celular, hipersensibilidad tarda y rechazo de injertos).
Sin embargo, todava es prematuro especular sobre la utilidad clnica de las PG, en diversas
respuestas inmunitarias.
467

7) SISTEMA NERVIOSO.
A nivel del SNC, las PG de la serie 1 (sobre todo la PGE1), poseen una accin sedante,
tranquilizante y anticonvulsiva; a nivel cardaco, la PGE1 antagoniza la inhibicin causada por la
noradrenalina a nivel de las clulas de Purkinje.
A nivel del SNP, actan las PG de la serie 1, pero sobre todo las PG de la serie 2 (PGE2 y PGI2). Su
accin es inhibir la transmisin sinptica por inhibicin de la noradrenalina (disminuyen su efecto y la
cantidad liberada).
8) SISTEMA METABLICO Y ENDOCRINO.
Las PG estimulan determinadas hormonas, por aumento del AMP cclico: tiroides (las PGE1
aumentan la produccin de hormona tiroidea), suprarrenales (la PGE2 aumenta la produccin de
corticosterona y aldosterona), hipfisis (estimulan la secrecin de TSH, ACTH, LH y prolactina).
A nivel seo: las PG, sobre todo las PGE2, estimulan la resorcin sea por aumento del AMPc y de
la hormona paratiroidea, produciendo hipercalcemia y decalcificacin sea. Por tanto, la toma de cidos
grasos esenciales, resultar muy beneficioso para todas aquellas personas que padezcan de artrosis,
osteoporosis, decalcificaciones seas, etc. por impedir la salida del calcio de los huesos, al favorecer la
sntesis de PG de la serie 1 y de la serie 3, que contrarrestan la accin de las PGE2.
9) EFECTOS HEMATOLGICOS.
Se sabe que la PGE1 es un inhibidor potente de la agregacin plaquetaria (por aumento del AMPc)
y que la PGE2 la estimula (por la disminucin del AMPc), sin embargo, los principales compuestos que
intervienen en el proceso de coagulacin son PGI2 (prostaciclina) y el tromboxano A2 (TXA2).
Los Tromboxanos (TX) se producen en las plaquetas y tienen una poderosa accin agregante
plaquetaria y vasoconstrictora, por el contrario, las prostaciclinas se sintetizan en las clulas endoteliales
de la pared arterial (tambin pueden sintetizarse en pulmones), liberndose a sangre y poseen una
accin antiagregante plaquetaria y vasodilatadora.
En condiciones normales, la produccin de prostaciclina es suficiente para anular el efecto de los
tromboxanos, de modo que, no hay agregacin (se adhieren unas plaquetas a otras), ni adhesin (se
unen a la superficie de los tejidos y a cuerpos extraos) plaquetaria significativa. Sin embargo, en caso
de lesin del endotelio de la pared arterial, se reduce la velocidad de sntesis y liberacin de
prostaciclinas, de forma que predomina el efecto de los tromboxanos, causando adhesin y agregacin
plaquetaria, vasoconstriccin e iniciacin de la coagulacin.
La presencia de una placa aterosclerotica puede reducir la sntesis de prostaciclinas, aumentando
la posibilidad de formacin de trombos en la arteria.
El efecto de agregacin plaquetaria que posee la PGG2 probablemente es ejercido a travs de su
conversin en TXA2; este compuesto tiene una vida media corta y se convierte en TXB2, que es ms
estable y produce menor agregacin plaquetaria.
Los cidos grasos de la serie omega-3 (ac.-linolnico, EPA, DHA), inhiben la sntesis del cido
araquidnico y su incorporacin a los fosfolpidos, reducen la produccin a nivel de las plaquetas de
TXA2 y aumentan la produccin de TXA3 (sustancia que carece de actividad biolgica) y de PGI3
(sustancia antiagregante plaquetaria), es decir, tienen, entre otras acciones, una actividad tromboltica,
disminuyen la viscosidad de la sangre y mejoran la permeabilidad vascular.

468

La aspirina inhibe la reaccin de liberacin de TX en las plaquetas y prolonga el tiempo de

sangrado. Esto lo realiza por inhibicin de la enzima ciclooxigenasa. Como las plaquetas tienen una vida
corta, la inhibicin persiste hasta que su vida concluye.
La diferencia entre heparina (anticoagulante) y la PGI2 es que, la heparina produce una
anticoagulacin generalizada, con el riesgo de hemorragia severa en algunos pacientes, mientras que la
PGI2, inhibe solamente la agregacin plaquetaria y no el mecanismo de coagulacin (Zussman y col.1981), por lo que puede ser muy til en pacientes sometidos a dilisis como sustitutivo de la heparina.
La experiencia animal demuestra que el EXTRACTO DE GINKGO acta sobre la circulacin a todos
los niveles, aumentando la irrigacin tisular, activa el metabolismo celular y disminuye el riesgo de
trombosis. El extracto de Ginkgo es captador de radicales libres, inhibe la peroxidacin lipdica de las
membranas y estimula la sntesis de eicosanoides. Refuerza la regulacin vasomotora adrenrgica,
activa determinadas funciones endoteliales e inhibe la agregacin plaquetaria (por estimular la
liberacin de PGI2).
El ginkglido B es inhibidor del PAF-aceter (Factor Activador de Plaquetas) e inhibe la fijacin de
este sobre su receptor plaquetario (Jean-Bruneton-1991).

469

SANGRE

PARED VASCULAR
CIDO ARAQUIDNICO

CIDO ARAQUIDNICO
Ciclooxigenasa

PGH2
Sintetasa de
Tromboxano

PLAQUETA

PGI2
Estimula la
agregacin

PGH2
TXA2

Por del AMPc

Sintetasa de
Prostaciclina

TXB2

Contrae el msculo
liso vascular

PGI2

PLAQUETA
Estimula la acumulacin de AMPc
e inhibe la agregacin plaquetaria

Relaja el msculo
liso vascular

470

* BONALIN (cidos Grasos Esenciales)

BONALIN (Perlas), est realizado a base de aceites de semillas de diversas plantas, que se obtienen
mediante un proceso de extraccin en fro, para que no se altere la calidad de su contenido.
BONALIN se caracteriza por su alto contenido en cidos Grasos Poliinsaturados, siendo estos en
su mayor parte AGE (cido linoleico 6 y cido -linolnico 3), que al no poder ser sintetizados por
nuestro organismo, este necesita introducirlos a travs de la alimentacin. Pero adems, tiene como
particularidad su alto contenido en cido -linolnico 6.
El estudio de los efectos beneficiosos que los cidos Grasos Poliinsaturados ejercen sobre el
organismo, es un tema que en los ltimos aos ha ido adquiriendo un gran inters. Se sabe, que adems
de aportar energa y de ser elementos clave en la construccin de los tejidos, participan en la sntesis de
determinadas sustancias (Prostaglandinas), de gran trascendencia funcional para nuestro organismo.

La diferencia que existe entre BONALIN, con otros aceites existentes en el mercado son:
- BONALIN aporta a la vez los AGE de las 2 familias: 6 (cido linoleico y cido -linolnico) y 3
(cido -linolnico, precursor del EPA y DHA) en cantidad suficiente, mientras que por ejemplo, los
aceites de pescado nicamente aportan AGI 3 (EPA, DHA) y los aceites de borraja o prmula, si se dan
solos, aportan nicamente AGI 6 (cido linoleico, cido -linolnico).
- BONALIN (perlas) contiene, por perla, una mayor cantidad de cido -linolnico 6 que
cualquier producto existente en el mercado, adems de aportar cido linoleico 6 y cido -linolnico
3.

471

* BONALIN (Perlas)
Son cpsulas de gelatina blanda (perlas) de 500 mg que contienen una mezcla de Aceites de
semillas de BORRAJA y LINO y de GERMEN DE TRIGO, ms vitaminas E y A. Dichos aceites, han sido
obtenidos de las semillas de las plantas, mediante presin en fro, como los anteriores, para conservar
intactas sus caractersticas nutricionales
COMPOSICIN QUMICA DE LA MEZCLA:
- Aceite de semillas de BORRAJA.............................. 65%
- Aceite de semillas de LINO....................................... 24,8%
- Aceite de GERMEN DE TRIGO............................... 8%
- VITAMINA E y A.................................................... 2%

Valor Nutricional y Energtico (por 100 ml)

Valor energtico..............
Protenas.........................
Hidratos de carbono.......
Grasa...............................

............... 875,7 Kcal......3.600,1 Kj

................... 0 g
................... 0 g
................. 97,3 g

- Monoinsaturadas:
* cido oleico C18:1(9)..

.................... 22,79 g
..................... 22,79 g

- Poliinsaturadas:
* cido linoleico C18:2 (6)..
* cido gamma linolnico C18:3(6).
* cido alfa linolnico C18:3 (3).

.................... 63,35 g
...................... 32,58 g
...................... 13,81 g
...................... 16,96 g

Vitamina E................
Vitamina A...............

................. 19,8 mg/ml

................. 5,0 g/ml

CARACTERSTICAS:
BONALIN es una mezcla de aceites que posee los AGE cabezas de fila de la serie 6 y 3 (cido
linoleico y cido -linolnico), con un alto contenido en cido -linolnico (precursor de las PG de la
serie 1). El cido linoleico lo aportamos a travs del aceite de germen de trigo. Tambin posee vitamina
E y A, que actan como antioxidantes, impidiendo que los AGI se oxiden y enrancien. Su presentacin se
realiza en forma de perlas, que son cpsulas de gelatina blanda fcilmente digeribles.
El Aceite de semillas de Borraja es interesante por su contenido elevado en cido -linolnico,
aumentando la disponibilidad en cido dihomo--linolnico, precursor de las PG de la serie 1 y del cido
araquidnico, precursor de las PG de la serie 2. Tambin posee gran cantidad de cido linoleico (cabeza
de fila de los 6).
El Aceite de semillas de Lino es uno de los aceites ms rico en cido -linolnico, que es el cabeza
de fila de los AGE 3, a partir del cual obtenemos los cidos grasos insaturados EPA y DHA (aceites de
pescado) y PG de la serie 3. Tambin posee, aunque en menor cantidad, cido linoleico.
El Aceite de Germen de Trigo destaca en su composicin, su riqueza en cido linoleico, cabeza de
fila de los AGE 6, precursor de las PG de la serie 1 y del cido araquidnico y su elevado contenido en
vitamina E.
472

MTODO DE FABRICACIN: OBTENCIN ARTESANAL POR PRESIN EN FRO.

El mtodo de extraccin de los aceites, a partir de las semillas de las plantas, es un proceso muy
importante porque, dependiendo de como se realice, podemos conservar o destruir sus propiedades
nutricionales y bioqumicas.
SORIA NATURAL siempre preocupada porque sus productos sean lo ms artesanales posibles, en
una poca en la que la mayora de los alimentos aparecen totalmente desnaturalizados, como
consecuencia de las diversas manipulaciones que sufren, de la adicin de diversos aditivos qumicos, etc.
ha preferido la utilizacin de aceites, obtenidos por simple EXPRESIN EN FRO, para la creacin de
BONALIN, que le permite conservar todas sus cualidades gustativas y nutricionales intactas, dando lugar
a aceites lmpidos y vivos. Para ello, solo tratamos con proveedores que permiten a nuestro equipo
tcnico, supervisar los procesos de fabricacin. Solamente requieren la condicin, de que, necesitan ser
conservados en lugares frescos y ser preservados de la luz, para evitar su oxidacin y enranciamiento.
* Extraccin artesanal por presin en fro:
- La preparacin de frutos o granos, se hace muy cuidadosamente por tamizacin y aspiracin de
los residuos.
- Se descascaran los granos, para evitar la introduccin de sustancias indeseables, que pueda
contener la cscara.
- Se trituran y presionan en fro (continuamente, por presin a rosca). Para facilitar la salida del
aceite, los granos son ligeramente calentados a 50C, como mximo (conforme a la legislacin). Este
tratamiento trmico, no daa de ninguna manera la calidad del aceite.
- Se realiza una decantacin.
- Despus, se realizan filtraciones sucesivas, con mltiples filtros, provistos de telas de algodn.
- Posteriormente, se hace, una ltima filtracin con papel secante.
Contrariamente a los Aceites Refinados, inertes y casi inalterables, en cuyo caso, la mejor
conservacin ha prevalecido, en detrimento de las caractersticas nutricionales y bioqumicas del
producto, sufriendo diversos tipos de manipulaciones (hidrogenacin, utilizacin de solventes, etc.), con
los subsiguientes cambios qumicos, BONALIN, no ha sufrido ningn tipo de manipulacin, por lo que
conservan intactos todos sus principios activos.
Dentro de los cambios que sufren los aceites manipulados, nos interesan destacar, la reduccin
del contenido de AGP (que son mucho ms inestables) y sobre todo, la desafortunada formacin de
ismeros trans insaturados, cuya toxicidad esta siendo investigada, por sus posibles efectos en las
membranas celulares y su papel como inhibidores de determinadas enzimas (desaturasas, transferasas,
prostaglandn-sintetasa, etc), con los peligros y alteraciones que esto produce en nuestro organismo.
Por desgracia, las vitaminas naturales que van incluidas en los aceites, tambin son destruidas en el
procesamiento de los aceites refinados, teniendo que ser aadidas posteriormente, como vitaminas
sintticas (antioxidantes) para impedir la oxidacin y enranciamiento de dichos aceites. Como podemos
ver, esto es el gran "ingenio" de las tcnicas modernas, que dicho sea de paso, abaratan mucho el
producto, pero lo convierten en lo que acabamos de describir.

473

PROPIEDADES QUE POSEE BONALIN (Perlas).

Para el desarrollo de un buen estado de salud, es necesario recordar, que necesitamos cantidades
adecuadas de AGE de las dos familias ( 3 y 6), cuyo objetivo es conseguir el equilibrio entre las
diferentes PG, sin absorber al mismo tiempo demasiados AGS, ni demasiados cidos grasos trans (fruto
de las manipulaciones que sufren los aceites), ya que estos factores, junto con otros vistos
anteriormente (envejecimiento, alcohol, estrs, dficit de Zn, Mg, Ca, biotina, vit.B6 y vit. C, virus,
radiaciones, etc.), bloquean la formacin de cido -linolnico, a partir del cido linoleico, necesario
para la sntesis de PGE1 y esto nos provocara un desequilibrio entre las tres series de PG, con un claro
predominio de las PG de la serie 2. Dicho predominio puede verse reforzado por el tipo de alimentacin
que llevemos, ya que, estas PG al sintetizarsen a partir del cido araquidnico (carne, huevos, leche), si
realizamos una alimentacin fundamentalmente animal o carnvora estamos favoreciendo directamente
su sntesis, en detrimento del resto de PG.
Las propiedades que presenta BONALIN son mltiples, ya que como hemos visto anteriormente,
posee todas las propiedades de los AGI: regulacin del punto de fusin de las reservas de triglicridos,
disminucin de la tasa de colesterol en sangre, prevencin de enfermedades cardiovasculares,
arteriosclerosis e hipertensin, forman parte de las lipoprotenas y fosfolpidos, proporcionan fluidez a
los fosfolpidos de las membranas celulares, favorecen la absorcin de vitaminas liposolubles, son
inmunosupresores naturales para el tratamiento de enfermedades autoinmunes y suministran los
precursores para la sntesis de PG, TX y LT. A las que se le aaden las acciones de las PG de la serie 1:
dilatacin de los vasos sanguneos, descenso de la presin arterial, disminucin de la agregacin
plaquetaria, descenso de la sntesis de colesterol, inhibicin de los procesos inflamatorios, inhibicin de
la anormal proliferacin celular, regula la produccin de sebo, regula la produccin de ciertas hormonas,
interviene en la inmunidad, etc. y las derivadas de su riqueza en vitaminas E y A.
De todas ellas nos interesa destacar su importancia en:
- LA CONSTRUCCIN DE LOS TEJIDOS DEL ORGANISMO:
Al ser componentes estructurales de las membranas celulares significa que, una carencia de AGI o
un desequilibrio en la toma de las dos familias de AGE ( 6 y 3) o un bloqueo de la ruta metablica del
cido linoleico, nos produce una serie de alteraciones que repercuten en todo el organismo, siendo ms
manifiestas en aquellos rganos en los que las necesidades de AGE son primordiales, como cerebro,
arterias y piel.
A nivel de Piel, se ha constatado la importancia no slo del aporte de AGE, sino, sobre todo, del
cido -linolnico, ya que, al carecer de los enzimas de desaturacin, no puede fabricar derivados a
partir de los cidos grasos cabeza de fila (cido linoleico y cido -linolnico), siendo indispensables que
stos le lleguen directamente a travs de la sangre, para poder atender adecuadamente sus
necesidades, derivadas de la rpida divisin y renovacin de la epidermis.
Debido a que la sntesis de cido -linolnico puede quedar bloqueada en nuestro organismo, por
mltiples factores, el aportarlo directamente hace que las clulas de la piel, mejoren su capacidad
proliferativa y regenerante, asegurando su flexibilidad y elasticidad. Con esta ayuda la piel puede
recuperar todas y cada una de sus funciones, retardando y protegindonos contra su envejecimiento
prematuro y la aparicin de arrugas. A esta accin tambin contribuye su capacidad de renovar los AGI
componentes de las membranas celulares, que han podido ser atacados por los radicales libres,
impidiendo el dao celular, causante del envejecimiento. Adems, tambin regulan la secrecin de
sebo, por parte de las glndulas sebceas.

474

Sin embargo, el consumo exagerado de AGI, sin el aporte complementario adecuado de sustancias
antioxidantes, puede ser perjudicial, ya que, la metabolizacin de las grasas, especialmente las
poliinsaturadas, consumen a los neutralizadores de los radicales libres (sistemas scavenger), con peligro
de alteracin del equilibrio entre los procesos de prooxidacin y antioxidacin (steady state). Con la
toma de BONALIN, este problema no se presenta, ya que, le aportamos suficiente cantidad de vitamina
E y A (antioxidantes), necesarios para que nuestro organismo metabolice los AGI sin riesgo de alterar
ese equilibrio (steady state).
Los AGE son fundamentales para el buen desarrollo del cerebro y del sistema nervioso.
Recordemos que las necesidades de AGE en los nios es superior a la del adulto, por ser los
constituyentes bsicos de la clula nerviosa y caracterizarse esta poca por un extraordinario desarrollo
del sistema nervioso; al no poder almacenar tanta cantidad de AGE como el adulto, debemos
aportrselos como suplemento diettico. Adems, tambin se observ que, cuanto mayor es el aporte
alimenticio de AGI, el consumo de AGS es inversamente proporcional, y estos hbitos alimenticios
influan favorablemente en el buen funcionamiento del cerebro y de las conducciones nerviosas, as
como en el buen estado de la clula nerviosa. Todo esto, llev a experimentar este tipo de alimentacin
(reducir al mximo el aporte de grasas de origen animal y aumentar el aporte de AGE de las familias 6
y 3), en una enfermedad denominada esclerosis mltiple, cuya causa no es bien conocida, pero que
afecta progresivamente al sistema nervioso (sobre todo, a nivel de las vainas de mielina de los nervios),
produciendo un deterioro de sus funciones, y se vio que, junto con otras medidas, parecan reducir
considerablemente las posibilidades de recadas y su deterioro era mucho ms lento.
Su efecto positivo, parece ser debido, a que los AGI al ser componentes de las membranas
celulares, mejoran el estado de las clulas, sobre todo, las de los glbulos rojos, las de las vainas de
mielina de los nervios y las de las paredes de los vasos sanguneos; adems, al ser los precursores de las
PG, sobre todo el cido -linolnico, precursor de las PGE1, actan disminuyendo la agregacin
plaquetaria, mejorando el sistema inmunitario y establecen un equilibrio con las PGE2, que son las que
predominan en esta enfermedad.
- CONTRIBUYEN A DISMINUIR LA TASA DE COLESTEROL EN SANGRE:
El colesterol es un alcohol esteroide, que juega un importante papel en el cuerpo humano, siendo
indispensable para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Es una sustancia que podemos
sintetizar nosotros en el hgado, a partir de los hidratos de carbono. Dicha sntesis, esta regulada por la
cantidad de colesterol que ingerimos en la dieta y por el ayuno (lo inhiben).
Las funciones que posee el colesterol son: es un importante componente estructural de las
membranas celulares, est implicado en el transporte de triglicridos en la sangre (posee relacin con
las lipoprotenas LDL y HDL), es el precursor de los cidos biliares y de las hormonas esteroides
(hormonas sexuales femeninas y masculinas, corticosteroides adrenales) y participa en la sntesis de vit.
D. Sin embargo, un exceso de colesterol en sangre, favorece su deposito en las paredes internas
alteradas de los vasos sanguneos y junto con otros lpidos, dan lugar a un estado patolgico
denominado aterosclerosis, que a menudo conduce a la oclusin de los vasos sanguneos del corazn y
cerebro, provocando infartos de miocardio y apoplejas, de ah la gran importancia de regular la
concentracin de colesterol sanguneo.
Como vimos anteriormente, est plenamente demostrado que, una dieta rica en AGI y pobre en
AGS, disminuye considerablemente el riesgo de padecer aterosclerosis (por aumentar el cociente
HDL/LDL). Adems, debemos recordar, que el cido linoleico ( 6) disminuye significativamente las
lipoprotenas VLDL y LDL (las LDL son las lipoprotenas que producen los depsitos de colesterol a nivel
de las clulas musculares lisas de las paredes de los vasos sanguneos) y el cido -linolnico ( 3)
disminuye las VLDL y los triglicridos, aumentndose en ambos casos, el colesterol unido a lipoprotenas
HDL (estas son las lipoprotenas que impiden que el colesterol se pegue a las paredes de las arterias).
475

Es muy importante, que nuestra alimentacin sea equilibrada en cuanto a la ingestin de grasas,
debiendo contener aproximadamente 2/3 de AGI o AGE y 1/3 puede ser de AGS.
Por tanto, BONALIN estar especialmente indicado en caso de Hipercolesterolemias,
Hipertrigliceridemias y Aterosclerosis.
- PREVENCIN DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, ATEROSCLEROSIS E HIPERTENSIN:
La formacin de placas de ateroma a nivel de las paredes arteriales, produce una reduccin del
dimetro de las arterias afectadas, causando una disminucin del flujo sanguneo a los rganos y tejidos
correspondientes y aumentando la probabilidad de agregacin de plaquetas y formacin de trombos.
Esto ltimo se produce porque, por un lado, las placas de ateroma reducen la formacin de
Prostaciclinas (PGI2: antiagregante plaquetario y vasodilatador arterial) por las clulas endoteliales de la
pared arterial y por lo tanto domina el efecto agregante plaquetario de los TXA2, producidos por las
plaquetas, y por otro lado, la alta concentracin plasmtica de colesterol, provoca un aumento del
cociente colesterol/fosfolpidos en la membrana celular de las plaquetas, lo que produce un aumento de
la sntesis de TXA2 mayor de lo normal (Stuart y col. 1980).
A nivel de la tensin arterial, recordar que las PG, sobre todo, las de la serie 1, poseen un efecto
antihipertensivo por producir vasodilatacin renal y aumentar la eliminacin de Na, K y agua.
Ambas afecciones, ateromatosis e hipertensin, favorecen la aparicin de determinadas
patologas cardiovasculares (infarto de miocardio, angina de pecho, insuficiencia vascular perifrica,
apoplejas, etc.).
Con la toma, como complemento diettico de BONALIN, proporcionamos al organismo AGE de la
familia 6 y 3, cuyos mecanismos de accin son complementarios, y le permiten luchar contra la
aparicin de dichas alteraciones cardiovasculares, al disminuir los niveles de colesterol sanguneo,
aumentar la produccin de Prostaciclinas, disminuir la viscosidad de la sangre, ser precursores de PG
(sobre todo, de la serie 1 y 3), aumentar la actividad tromboltica y disminuir la tensin arterial. Adems,
tambin protegen al corazn y las paredes arteriales, contra el efecto del envejecimiento, causado por
los radicales libres. Esta ltima accin esta potenciada por la riqueza de vit. E que lleva.
- SER PRECURSORES DE LAS PG:
Aportan los elementos necesarios para que el organismo sea capaz de sintetizar cantidades
suficientes de todas ellas, para mantenerlas en equilibrio, ya que el objetivo de la buena salud, consiste
en buscar este equilibrio.
De las tres series de PG, las PG de la serie 2 son las que generalmente, se encuentran en mayor
cantidad en nuestro organismo, ya que su precursor el cido araquidnico, lo podemos obtener tanto a
partir del cido linoleico, como directamente ingiriendo carne, huevos y lcteos. El tipo de alimentacin
de la sociedad actual (predominio de la ingestin de carne y grasas saturadas), junto con los factores
que nos bloquean la sntesis de PG de la serie 1 (exceso de colesterol y grasas saturadas, falta de Zn, Mg,
Ca, vit. B6, envejecimiento, etc.), hacen que se produzcan desequilibrios en el sentido, de un exceso en
la sntesis de las PG de la serie 2 y como consecuencia una disminucin de las PG de la serie 1, con las
repercusiones que esto lleva consigo (mayor tendencia a la inflamacin y a la agregacin plaquetaria,
riesgo de padecer trombosis, aumento de la tasa de colesterol, estimulacin de las contracciones
uterinas, etc.).

476

Con la toma de BONALIN, garantizamos la ingesta equilibrada de los AGE cabeza de fila (cido
linoleico y cido -linolnico), as como, de cido -linolnico, para que el organismo logre sintetizar
adecuadamente PG de la serie 1 y de la serie 3, y as conseguimos, por un lado, contrarrestar ese exceso
de PG de la serie 2, restaurando el equilibrio necesario para el buen funcionamiento celular, y por otro
lado, suprimimos cualquier tipo de alteracin producida por la carencia de dichas PG (PG1 y PG3).
Una disfuncin frecuente que aparece como consecuencia de un dficit de AGE, y sobre todo, del
desequilibrio de la sntesis de PG, es el sndrome premenstrual, en donde se ha observado que aportes
suplementarios de AGE y especficamente de cido -linolnico (precursor de las PG de la serie 1), junto
con la vit. E y vit. B6, mejoraban considerablemente su sintomatologa, ya que parece ser, que actan
regulando y modulando las hormonas secretadas durante el periodo premenstrual. Esta accin esta
potenciada por su contenido en vit. E.
- SU RIQUEZA EN VITAMINA E Y A:
Los aceites vegetales, poseen una gran riqueza en vitaminas (sobre todo en vit. E), donde actan
como antioxidantes naturales, para impedir el enranciamiento de los AGI, tan abundantes e inestables
en las semillas de las plantas. A nivel de nuestro organismo actan exactamente igual, conservan la
estabilidad de las membranas celulares, al formar complejos con los fosfolpidos, evitando su oxidacin.
Adems, la vit. E tambin inhibe la formacin de compuestos nitrosos y nos protege al resto de las
vitaminas, evitando su destruccin, siendo por tanto, una vitamina antienvejecimiento. A esta accin
tambin contribuye su contenido en vit. A, que adems neutraliza la accin de las nitrosaminas,
actuando como factores de proteccin celular.
Otras funciones de la vit. E son: interviene en la sntesis de hemoglobina, favorece la supervivencia
de los glbulos rojos, al proteger su membrana y aumentar su resistencia frente a los agentes que los
destruyen, incrementa la resistencia y energa muscular, acta sobre los rganos genitales, tanto
femeninos como masculinos mejorando sus funciones (esta accin se ha comprobado, sobre todo, en
animales de experimentacin), parece ser que acta tambin como factor de proteccin frente al cncer
gstrico.
Otras acciones de la vit. A: protectora de piel y mucosas, necesaria para el buen estado de los ojos
(favorece la adaptacin a la luz y a la oscuridad), favorece la cicatrizacin de heridas, protege frente a las
infecciones, favorece el crecimiento de los nios, interviene en la formacin de esteroides, etc.

477

RECOMENDAMOS TOMAR BONALIN (Perlas), COMO COMPLEMENTO DIETTICO EN:

- Hipercolesterolemias (aumento del colesterol en sangre).
- Hipertrigliceridemias (aumento de triglicridos en sangre).
- Hipertensin Arterial.
- Prevencin de Enfermedades Cardiovasculares, Arteriosclerosis y Trombosis.
- Sndrome Premenstrual. Reglas Irregulares. Menopausia.
- Alteraciones de la Piel (acn, eccema, dermatitis, psoriasis, etc.).
- Envejecimiento Prematuro y aparicin de Arrugas. Piel Seca. Uas Frgiles y Quebradizas.
- Nios en Periodo de Crecimiento.
- Estrs. Alcoholismo. Tabaquismo.
- Procesos Reumticos (artrosis, artritis, etc.).
- lceras Gastroduodenales. Acidez Gstrica.
- Esclerosis Mltiple.
- Alimentacin Desequilibrada.
- Embarazo y Lactancia. Infertilidad. Induccin al Parto.
- Dficit de Zn, Mg, Ca, biotina, vit. C y vit. B6, ya que dichas carencias, bloquean el paso de cido
cis linoleico omega 6 a cido -linolnico. BONALIN aporta el cido -linolnico directamente.
- Diabetes. Insuficiencia Heptica. Obesidad.
- Enfermedades Vricas. Radiaciones.
* BONALIN (Perlas):
* Modo de Empleo:
Se recomiendan tomar de 6 a 10 perlas al da. Para mayor eficacia se aconseja tomar fuera de las
principales comidas.
Conservar alejado de la luz, calor y humedad.
* Cada perla (500 mg) contiene:
- 325 mg de Aceite de semillas de Borraja.
- 125 mg de Aceite de semillas de Lino.
- 50 mg de Aceite de Germen de Trigo.
478

* Cada perla (500 mg) aporta:

- cido Oleico ..................................... 114 mg.
- cido Linoleico (6) ........................ 163 mg.
- cido -Linolnico (6) .................. 69 mg.
- cido -Linolnico (3) ................. 85 mg.
- Vit. E ( -Tocoferol) ....................... 10 mg.
- Vit. A ............................................... 2,7 g.
PRECAUCIN:
Los cidos grasos puede potenciar el efecto de la heparina, anticoagulantes orales y
antiagregantes plaquetarios.
* PRESENTACIN:
Caja conteniendo 100 perlas de gelatina blanda de 500 mg.
* ACLARACIN.
En nuestras mezclas de aceites no introducimos los minerales (zinc, magnesio y calcio), ni las
vitaminas (vit.B6, biotina y vit.C), cuyo dficit puede ser un factor bloqueante del paso de de cido
linoleico a cido -linolnico, porque en el caso de los minerales (Zn, Mg y Ca), si realizamos un aporte
conjunto, es decir, si los mezclamos, dichos minerales aceleran la oxidacin de los dobles enlaces de los
AGI, destruyndolos y originando aldehdos y cetonas, que son compuestos txicos para el metabolismo
celular.
Respecto a las vitaminas (vit.B6, biotina y vit.C), al ser hidrosolubles, necesitan un medio acuoso
para su disolucin, por lo que, si las mezclamos con los aceites nos quedara un producto no
homogneo, ya que formaran, dos fases una acuosa y otra lipdica.
Adems en caso de existir un bloqueo en dicho paso (cido linoleico a cido -linolnico) no
podemos asegurar, que se deba a la deficiencia de todos ellos, por lo que podramos estar
suministrando, al paciente, minerales y vitaminas que no necesita, sin olvidar, que dicho bloqueo
tambin puede ser producido por otros factores.
En caso de existir dficit de alguno/s de dichos minerales y vitaminas, recomendamos la toma de
nuestros minerales y vitaminas para corregir dichos defectos.
Recordar que los cidos grasos omega 3 y omega 6 compiten por las mismas enzimas por lo que el
equilibrio en la ingesta de ambos es muy importante. Un exceso de cido linoleico ( 6) produce un
dficit en la sntesis de EPA y DHA ( 3), y un exceso de cido -linolnico ( 3) produce un dficit de
cido dihomo--linolnico y cido araquidnico ( 6). Este antagonismo es vital para nuestra salud,
siempre y cuando ambos cidos grasos se encuentren en la proporcin adecuada. La proporcin ptima
entre omega-6 y omega-3, se supone que est en 4-5:1. BONALN presenta una correcta proporcin de
5:2.

479

*ALLIUMCAP: PERLAS DE ACEITE DE AJO (Allium sativum L.)

Composicin:
300 mg de Aceite de Ajo por perla.
Valor nutricional y energtico (por 100 g):
Valor energtico .......................... 737,59 Kcal (3046,47 Kj)
Protenas ...................................... 17,93 g
Hidratos de carbono ....................
7,55 g
Grasas .......................................... 70,63 g
Propiedades:
El ajo es una planta conocida desde muy antiguo por sus mltiples virtudes medicinales. Su bulbo,
adems de vitamina A, B1, B2, C, una amina del cido nicotnico, colina, hormonas, alicetona I y II, cido
sulfocinico, silicio, azufre y yodo, es muy rico en aceite esencial que contiene disulfuro de dialilo
proveniente de la descomposicin de la allicina por mediacin de una enzima, la allizinasa, acompaado
de sus derivados tri y tetraazufrados, siendo un principio activo muy voltil y de olor penetrante, que se
disuelve con gran facilidad en los lquidos y gases. Transportados por la sangre, impregnan todos los
rganos y tejidos del organismo. De esta forma actan por todo el cuerpo, aunque con mayor intensidad
sobre los rganos a travs de los cuales se eliminan: pulmones, riones y piel. Debido al mal aliento que
produce la forma de presentacin en perlas son las ms comnmente utilizadas para salvar este
inconveniente.
Dentro de la gran cantidad de propiedades que posee el ajo destacaremos algunas de ellas:
- A nivel del aparato circulatorio: efecto hipotensor producido por vasodilatacin de los vasos
perifricos. Accin hipocolesterolemiante. Disminucin de la agregacin plaquetaria favoreciendo la
fluidificacin sangunea.
- A nivel del aparato digestivo: antisptico intestinal, carminativo, colertico, colagogo, aperitivo,
antihelmntico o vermfugo potente (oxiuros, scaris).
- A nivel renal: diurtico.
- A nivel del aparato respiratorio: expectorante y antiasmtico.
- Antibitico, bacteriosttico, fungicida (dermatofitos, candida albicans, etc), estimulante de las
defensas.
- Hipoglucemiante.
- En uso externo: rubefaciente y vesicante.
Indicaciones:
Indicado en casos de hipertensin, aumento del colesterol y triglicridos, arteriosclerosis, prevenir
las trombosis. Diarreas, gastroenteritis, disbacteriosis intestinal, gusanos intestinales, dispepsias,
flatulencias. Bronquitis, gripe, infecciones en general. Diabetes.
Modo de empleo:
4-5 perlas al da fuera de las principales comidas.
Presentacin:
Bote conteniendo 150 perlas de 300 mg.
480

*COLESTAGRA: PERLAS DE ACEITE DE ONAGRA (Oenothera biennis)

Composicin:
515 mg de Aceite de Onagra (1 presin en fro) y vitamina E por perla.
Valor nutricional y energtico (por 100 g):
Valor energtico .......................... 739 Kcal (3051,5 Kj)
Protenas ...................................... 17,7 g
Hidratos de carbono ....................
6,4 g
Grasas ......................................... 71,4 g
Cantidad de nutrientes
Vitamina E

Por 7 perlas

CDR*

10 mg

83,3% de las CDR*

*CDR.- Cantidad Diaria Recomendada.

Propiedades:
El aceite de onagra es muy rico en cidos grasos poliinsaturados, los cuales intervienen en la
regulacin de los sistemas biolgicos de nuestro organismo. Destaca por que contiene un 69-70% de
cido linoleico (omega 6) que es un cido graso esencial porque nuestro organismo no es capaz de
sintetizarlo y debemos introducirlo a travs de la alimentacin. Es el cido graso cabeza de serie para la
sntesis de prostaglandinas de la serie 1 y de cido araquidnico. A partir del cido linoleico podemos
sintetizar el cido -linolnico, sin embargo, este paso puede ser bloqueado por mltiples causas como
puede ser exceso de colesterol, diabetes, alcoholismo, tabaco, stress, dficit de determinadas vitaminas
y minerales, etc. Por tanto, la capacidad de poder aportar directamente el cido -linolnico a travs del
aceite de onagra es lo que realmente resulta ms interesante e importante de su utilizacin, ya que es el
precursor directo sobre todo de las prostaglandinas de la serie 1: E1, F1 y A1. Debemos precisar que
aunque el aceite de onagra tiene una cantidad importante, un 8-9%, de cido -linolnico, existe otra
planta, el aceite de borraja, que posee un mayor contenido en dicho cido, un 17-24%.
Algunos de los efectos beneficiosos, tanto a nivel bioqumico como fisiolgico, que presentan las
prostaglandinas de la serie 1 son: regulan y modulan las hormonas secretadas durante el perodo
menstrual, disminuyen el nivel de colesterol, disminuyen la agregacin plaquetaria, reducen la
hipertensin por producir vasodilatacin renal, retrasan y nos protegen contra el envejecimiento
celular, favorecen el buen funcionamiento del cerebro y de las conducciones nerviosas y mejoran el
sistema inmunitario.
Por su parte, la vitamina E es una vitamina liposoluble que acta como un antioxidante natural,
previniendo la oxidacin de los componentes celulares y la formacin de metabolitos txicos causantes
del envejecimiento celular.
Indicaciones:
Sndrome premenstrual, alteraciones de la piel, estrs, envejecimiento prematuro,
hipercolesterolemias, prevencin de enfermedades cardiovasculares, hipertensin, artritis reumatoide,
diabetes, alcoholismo.
Modo de empleo:
7 perlas al da. Para mayor eficacia se recomienda tomar fuera de las comidas.
Presentacin:
Bote conteniendo 100 y 500 perlas de 515 mg.
481

*GERTRIL: PERLAS DE ACEITE DE GERMEN DE TRIGO

Composicin:
500 mg de aceite de Germen de Trigo por perla.
Valor nutricional y energtico (por 100 g):
Valor energtico .......................... 731,95 Kcal (3023,3 Kj)
Protenas ...................................... 17,13 g
Hidratos de carbono ....................
8,38 g
Grasas .......................................... 69,99 g
Cantidad de nutrientes
Vitamina E

Por 4 perlas
5 mg

CDR*
41,7% de las CDR*

*CDR.- Cantidad Diaria Recomendada.

Propiedades:
El aceite de germen de trigo destaca en su composicin, su riqueza en cido linoleico (56-59%),
cabeza de fila de los cidos grasos esenciales 6, precursor de las prostaglandinas de la serie 1 y del
cido araquidnico. Tambin posee cido oleico (16-18%) y cido linolnico (6-10%). Esta riqueza en
cidos grasos poliinsaturados es muy til en casos de aumentos del colesterol y en la prevencin de
enfermedades cardiovasculares.
Pero sobre todo es una de las fuentes naturales ms rica en vitamina E. Contiene adems
vitaminas del grupo B (B1, B2, B6, niacinamida, cido pantotnico).
Recordar que la vitamina E es necesaria para el mantenimiento del crecimiento y para la
reproduccin. Es una vitamina antioxidante que protege las membranas celulares y otras sustancias
presentes en las clulas evitando la formacin de sustancias txicas. Se le conoce como la vitamina de la
longevidad y la juventud (antienvejecimiento). Mantiene el metabolismo muscular, as como la
integridad del sistema vascular y sistema nervioso central. La vitamina E es necesaria para el
mantenimiento de los tbulos renales, pulmones, estructuras genitales, hgado y membrana de los
glbulos rojos. A nivel celular mantiene la sntesis proteica previniendo la formacin de enzimas txicos
(peroxidasas) derivadas de los cidos grasos insaturados.
Indicaciones:
Estrs, ejercicio fsico intenso, embarazo, alteraciones de la piel (eczemas, dermatitis, etc.),
alteraciones genitales (atrofia testicular, disminucin de los espermatozoides, abortos), envejecimiento
prematuro, alteraciones musculares y nerviosas, hipercolesterolemias, prevencin de enfermedades
cardiovasculares.
Modo de empleo:
4 perlas al da. Para mayor eficacia se recomiendan tomar fuera de las comidas.
Presentacin:
Bote conteniendo 125 perlas de 500 mg.
482

*HIGABAC: PERLAS DE ACEITE DE HGADO DE BACALAO

Composicin:
400 mg de Aceite de Hgado de Bacalao por perla.
Valor nutricional y energtico (por 100 g):
Valor energtico .......................... 754,26 Kcal (3117,03 Kj)
Protenas ...................................... 18,7 g
Hidratos de carbono .................... 10,43 g
Grasas ......................................... 70,86 g
Cantidad de nutrientes
Por 4 perlas
Vitamina A
800 mcg
Vitamina D
5 mcg
*CDR.- Cantidad Diaria Recomendada.

CDR*
100% de las CDR*
100% de las CDR*

Propiedades:
El aceite de hgado de bacalao es un complemento diettico que adems de contener olena,
minerales (azufre, fsforo, bromo, cloro, iodo) y algunos alcaloides (butilamina, amilamina,
hexilamina, sales de dihidrolutidina, aselina, morruna), destaca fundamentalmente por su contenido
en:
- cidos grasos poliinsaturados de la serie omega 3: EPA (cido eicosapentaenoico: precursor de
las prostaglandinas de la serie 3) y DHA (cido decosahexenoico). Dentro de sus mltiples funciones
resaltamos su importancia en la sntesis de prostaglandinas de la serie 3 (PGE3, PGF3 y PGA 3), producen
un descenso significativo de la concentracin de triglicridos y colesterol ligado a lipoprotenas de muy
baja densidad (VLDL) y un aumento significativo del colesterol unido a lipoprotenas de alta densidad
(HDL). Adems disminuyen la viscosidad de la sangre y la agregacin plaquetaria por lo que evitan la
formacin de trombos y cogulos. Como consecuencia reducen el riesgo de accidentes cardiovasculares,
arteriosclerosis y embolias.
Es importante recordar que cuando ingerimos cido -linolnico 3 slo se sintetiza un 5% de
EPA y un 3% de DHA, por eso se aconseja ingerir en la dieta pescados azules, ricos en EPA y DHA, o su
suplementacin. El paso de EPA a DHA es poco efectivo, por lo que la sntesis endgena de DHA es en
general insuficiente y aunque haya un aporte adecuado de cido -linolnico, el DHA deber
controlarse analticamente para ver si debe ser suplementado con complementos dietticos.
Son esenciales para el desarrollo, maduracin y buen funcionamiento del sistema nervioso y de la
retina (adulto y nio). El cido DHA (omega-3), es el de mayor importancia en el desarrollo neonatal.
- Vitaminas liposolubles A y D. La vitamina A, entre otras acciones, adems de protectora de la
vista y de mejorar la visin nocturna, favorece la regeneracin e hidratacin de piel y mucosas, es
antiinfecciosa, se necesita para el crecimiento y desarrollo normal del esqueleto y tejidos del organismo.
La vitamina D favorece la absorcin intestinal del calcio y del fsforo, as como su fijacin a los huesos y
dientes, siendo indispensable, sobre todo en nios y adolescentes, durante el crecimiento.

483

Indicaciones:
Enfermedades del sistema nervioso (ansiedad, depresin, trastornos del sueo, esquizofrenia,
enfermedad bipolar, sndrome de hiperactividad y falta de atencin, trastornos de la memoria y
aprendizaje, etc.), reconstituyente, nios en perodos de crecimiento, disminucin de la agudeza visual,
dficit de vitaminas A y D, dietas desequilibradas, alteraciones de la piel, osteoporosis, fracturas,
prevencin de enfermedades cardiovasculares, diabetes.
Modo de empleo:
4 perlas al da. Para mayor eficacia se recomiendan tomar fuera de las comidas.
Presentacin:
Bote conteniendo 125 perlas de 400 mg.

484

*LECISOR: PERLAS DE ACEITE DE LECITINA DE SOJA

Composicin:
540 mg de Lecitina de soja por perla.
Valor nutricional y energtico (por 100 g):
Valor energtico .......................... 756,2 Kcal (3122,6 Kj)
Protenas ...................................... 18,2 g
Hidratos de carbono ....................
6,6 g
Grasas .......................................... 73,0 g
Propiedades:
El aceite de lecitina de soja es muy rico en fosfolpidos y dentro de ellos destaca su contenido
en lecitina (fosfatidilcolina) formada por molculas de glicerol unido a dos cidos grasos y al cido
fosfrico, el cual, a su vez, est unido a la colina.
Debido a que su contenido en cidos grasos son insaturados, favorecen la solubilidad del
colesterol, tanto endgeno como exgeno, combinndose con l y formando steres ms fcilmente
emulsionables, y por lo tanto ms fciles de ser atacados por la oxidacin heptica y eliminados ms
rpidamente con la bilis. Previenen la formacin de placas de ateroma a nivel de las arterias, reduciendo
hasta un 40% el riesgo de coronariopatas arteriovenosas.
Reducen tambin el riesgo de trombosis, disminuyendo el tiempo de coagulacin y aumentando el
poder fibrinoltico del suero.
Favorecen la solubilidad de productos lipdicos como los esteroides y las vitaminas liposolubles,
facilitando su absorcin a nivel intestinal y su transporte por la sangre.
Son importantes tambin para la salud y belleza de la piel, mantenindola elstica e hidratada.
Los fosfolpidos forman parte de las membranas celulares del organismo, del cerebro, sistema
nervioso y de la vaina de mielina de los nervios, siendo imprescindibles para el buen funcionamiento
cerebral (intervienen en los mecanismos de concentracin, memoria e inteligencia) y el buen estado de
las clulas nerviosas. Actan tambin como factores lipotropos hepticos previniendo la acumulacin de
grasa en el hgado. Potencian la accin hipolipemiante y antiatergena de los cidos grasos esenciales.
Forman parte tambin de la mitocondria y los microsomas, favoreciendo la actividad mittica, como se
observa durante el crecimiento y la regeneracin de los tejidos.
Son imprescindibles para la sntesis de prostaglandinas, las cuales intervienen sobre: el sistema
inmunitario, estimulando y aumentando la capacidad defensiva del organismo. Sobre el sistema
vascular, inhibiendo la agregacin plaquetaria y refuerzan el endotelio vascular, evitan las trombosis y
las embolias, producen vasodilatacin capilar y disminuyen la tensin arterial. A nivel respiratorio
producen broncodilatacin, siendo muy tiles en los procesos asmticos. Actan sobre los
neurotransmisores estimulando y regulando el sistema nervioso central. Estimulan y regulan las
glndulas endocrinas, equilibrando las hormonas, etc.
Indicaciones:
Hipercolesterolemias, hipertrigliceridemias, arteriosclerosis, alteraciones de la memoria, vejez,
falta de concentracin, pocas de exmenes.
Modo de empleo:
7-8 perlas al da. Se recomiendan tomar fuera de las comidas.
Presentacin:
Bote conteniendo 125 perlas.
485

FITOINNOVACIN
* CIRESVID
(INFUSIN CONCENTRADA DE GROSELLAS NEGRAS, VID ROJA, ZARZAPARRILLA, ESPINO
BLANCO Y T VERDE (Descafeinado) CON BIOFLAVONOIDES)
CIRESVID es un producto de agradable sabor que ayuda a aliviar la sensacin de hormigueo y
pesadez en las extremidades inferiores.
Ingredientes:
- Cpsula: Bioflavonoides ctricos, slice coloidal.
- Vial: Infusin concentrada de Grosellas negras (Ribes nigrum L), Vid roja (Vitis vinifera L),
Zarzaparrilla (Smilax aspera L), Espino blanco (Crataegus oxyacantha L) y T verde descafeinado (Thea
sinensis L), panela, aroma natural de frutos del bosque y cido ctrico (regulador de acidez), en glicerina
vegetal (conservante).

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono, de los cuales:
Polialcoholes
Grasas
Sodio

140,9 kcal.... 592,8 kJ

0,92 g
46,8 g
31,25 g
0,01 g
0,09 g

Por vial (10 ml)

14,09 kcal.... 59,28 kJ
0,09 g
4,68 g
3,12 g
0,001 g
0,009 g

Certificado de riqueza de principios activos por vial

Bioflavonoides ctricos

150 mg.

Explicacin:
CIRESVID es un producto especialmente diseado para problemas circulatorios, tanto de origen
arterial como venoso, gracias a la accin conjunta de todos sus componentes. La mezcla de plantas ha
sido cuidadosamente seleccionada para actuar y proteger a todo el sistema cardiovascular (corazn,
arterias, capilares y venas), adems de tener una potente accin antioxidante.
El corazn es un msculo que bombea la sangre rica en oxgeno y nutrientes a los tejidos del
cuerpo a travs de los vasos sanguneos. Las arterias se encargan de distribuir y llevar la sangre a los
tejidos. Los capilares es donde se realiza el intercambio de lquidos y elementos nutritivos entre la
sangre y las clulas. Y las venas son las encargadas de transportar la sangre desde los tejidos hasta el
corazn.

486

Los efectos beneficiosos de CIRESVID se manifiestan a varios niveles:

- Mejora la circulacin coronaria y la nutricin del miocardio.
- Proporciona una gran eficacia sobre los trastornos venosos y capilares por su accin
vasoconstrictora, diurtica, por su capacidad para aumentar la integridad de la pared venosa, por
disminuir la permeabilidad y fragilidad capilar (accin vitamnica P) lo que produce una disminucin de
la salida de lquidos hacia los tejidos, permaneciendo inalterable el paso de lquidos en sentido inverso,
es decir de los tejidos a los capilares venosos, evitando la formacin de edemas y mejorando los
sntomas propios de la insuficiencia venosa (piernas cansadas, hinchazn, edemas, calambres o varices).
- Gracias a su accin sobre el sistema circulatorio arterial permite aumentar la irrigacin de los
tejidos por su accin sobre las paredes vasculares y produce una ligera disminucin de la tensin arterial
a travs de su efecto vasodilatador.
Componentes:
Las Grosellas negras (Ribes nigrum L) son los frutos de grosellero con bajo valor calrico por su
escaso aporte de hidratos de carbono. Destacan fundamentalmente por su contenido en antociansidos
que les confieren su color caracterstico, flavonoides (rutsido, quercitrsido, isoquercitrsido, etc.), cidos orgnicos
(ctrico, tartrico y mlico), responsables de su sabor, taninos, pectina, minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro), vitaminas (C,
A, E y sobretodo C) y carotenoides. Las acciones que estos principios activos le confieren y que ms nos
interesan en este producto es su elevada actividad antioxidante que neutralizan la accin de los
radicales libres tan nocivos para el organismo y su efecto protector de las venas, capilares (disminuyen
la permeabilidad de los vasos capilares y aumentan su resistencia) y arterias. Tambin mejoran la
microcirculacin retiniana y la agudeza visual, tienen accin diurtica y ligeramente hipotensora,
antibacteriana, antiinflamatoria, astringente, digestiva por estimular las secreciones del estmago e
intestinos y potencian nuestro sistema inmunolgico.
Las hojas de la Vid roja (Vitis vinifera L) contienen taninos y derivados polifenlicos: antocianinas,
leucoantocianinas, resveratrol y flavonoides (catequina, epicatequina, gallocatequina, quercetina,
kampferol, rutina, luteolina), que le confieren una accin tnica venosa, vitamnica P (incrementa la
resistencia venosa y disminuye la permeabilidad de los capilares sanguneos), antioxidante (posee
propiedades captadoras de radicales superxido e hidroxilo e inhibidoras de la peroxidacin lipdica),
antielastasa (le aporta capacidad de inhibir a enzimas involucradas en el deterioro de la pared capilar
previniendo la degradacin de la elastina y el colgeno con lo que da mayor elasticidad los vasos),
astringente y diurtica por lo que se utilizan en casos de varices, hemorroides, cuperosis, etc. Algunos
autores tambin le atribuyen propiedades antiinflamatorias, inhiben la agregacin plaquetaria y la
hialuronidasa, y reducen el edema porque disminuyen la permeabilidad capilar.
La raz de Zarzaparrilla (Smilax aspera L) contiene saponinas (sarsapogeninas, isosarpogenina,
esmilagenina, sarsaparillsido, desglucoparillina, desglucorhamnoparillina), aceite esencial, principios
amargos, sales minerales (sobre todo K), taninos y fitosteroles (estigmasterol, beta-sitosterol), que le
confieren propiedades diurticas, sudorficas, depurativas, aperitivas, antiinfecciosas y tonificantes.
Tambin facilita la absorcin de otras sustancias, aunque su modo de accin no esta claro. La
zarzaparrilla es un excelente depurativo de la sangre, indicado para aumentar la emisin de orina y
favorecer la eliminacin del exceso de cido rico y de otros residuos orgnicos.

487

Las sumidades floridas del Espino blanco (Crataegus oxyacantha L) en su composicin se han
detectado sustancias polifenlicas (flavonoides, leucoantocianidinas, oligmeros de catequinas),
derivados triterpnicos (cido crataeglico, urslico y oleanlico), C-hetersidos de flavonas, esteroles,
acetilcolina, colina, etc. El conjunto de todos sus componentes le hace ser una de las plantas ms
especfica para el buen funcionamiento del corazn. Produce una accin cardiotnica (refuerza el
corazn), mejora la circulacin coronaria y la nutricin del corazn (vasodilatador coronario),
hipotensora, sedante del sistema nervioso y espasmoltica, lo que le hace muy til en trastornos del
ritmo cardaco (arritmias, extrasstoles, taquicardias).
T verde descafeinado (Thea sinensis L). En este caso se le ha desprovisto al t de la presencia de
bases xnticas (cafena=tena, teofilina, teobromina, adenina, xantina) para potenciar su contenido
principalmente de polifenoles (catequinas (epicatequina, gallatoepicatequina, epigallocatequina,
gallatoepigalocatequin), antocianinas, cidos fenlicos, flavonoides) e intensificar su potente accin
antioxidante (mucho mayor que la de la vitamina C y E). Dentro de los mltiples efectos de los
polifenoles nos interesan tambin en este producto por su accin tnica venosa, vasoprotectora
(aumentan la resistencia capilar), angioprotectora (evitan la oxidacin de las lipoprotenas LDL en las
arterias, cruciales en el desarrollo de la lesin aterosclertica), cardioprotectora (reducen los niveles de
estrs oxidativo de las clulas con lo que disminuyen las posibilidades de sufrir dolencias
cardiovasculares), antiinflamatoria, diurtica, por reducir los efectos propios del envejecimiento, frenar
el avance de algunas enfermedades degenerativas y reforzar el sistema inmunitario.
Bioflavonoides ctricos. Son pigmentos naturales que frecuentemente se encuentran en frutas y
vegetales (hesperidina, rutina, quercetina, neohesperidina, naringina, flavones, flavonales, diosmetina,
diosmina, narirutina, nobiletina, tangeretina, etc.). En las frutas ctricas se han identificado centenares
de bioflavonoides, de los cuales los ms importantes son: quecitina, hesperidina, rutina, naranjina y
limonene. Adems de su importantsima funcin antioxidante y captadora de radicales libres, los
bioflavonoides poseen otras funciones igualmente significativas para evitar o ralentizar el
envejecimiento celular y mejorar la salud. En este caso los utilizamos por su capacidad de aumentar la
resistencia de los capilares y disminuir su permeabilidad, favorecer la absorcin y potenciar la actividad
de la vitamina C y evitar la oxidacin del colesterol malo (LDL) previniendo la aparicin de la placa
arterosclertica. Tambin incrementan la resistencia a infecciones, protegen a la glndula suprarrenal y
a sus hormonas de la oxidacin y presentan propiedades antiinflamatorias debido a sus efectos
antioxidantes y su capacidad para actuar contra las histaminas y otros mediadores de la inflamacin,
como las prostaglandinas y los leucotrienos.
El slice coloidal es una solucin de partculas de slice dispersas en agua que, adems de aportar
silicio fcilmente absorbible por el organismo, lo utilizamos principalmente por su capacidad de
dispersin cuando se mezcla con otras sustancias, debido a su baja viscosidad lo que mejora la absorcin
del producto.
Modo de empleo:
Se recomienda tomar un vial al da, bien directamente o diluido en un vaso de agua. Agtese antes
de tomar.

488

Modo de apertura del vial:

Mantener el vial en posicin vertical.
1) Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2) Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3) Para tomar:
a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
Indicaciones:
Se recomienda tomar en:
- Insuficiencias venosas: varices, hemorroides, piernas cansadas, sensacin de pesadez y
hormigueo en las piernas, prevencin de flebitis y tromboflebitis, edemas de miembros inferiores por
stasis venoso, sabaones.
- Alteraciones en la permeabilidad capilar, fragilidad capilar (facilidad en la aparicin de
hematomas, sangrado nasal (epistaxis), etc.), cuperosis.
- Retinitis pigmentaria, miopa progresiva, hemeralopia (disminucin de la agudeza visual a la
luz crepuscular o poco intensa). Mejora la visin nocturna.
- Linfedema del miembro superior consecuente al tratamiento radioquirrgico del cncer de
mama.
- Arteriosclerosis.
- Ayuda a controlar la hipertensin.
- Trastornos circulatorios de la menopausia.
Contraindicaciones:
- Hipersensibilidad a alguno de sus componentes.
- Embarazo y lactancia.
Precauciones:
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
Puede contener trazas de gluten.
Presentacin: 14 viales de 10 ml.

489

* CYRASIL

(JUGO CONCENTRADO DE RBANO NEGRO, ALCACHOFA Y CARDO MARIANO con LECITINA DE SOJA
rica en fosfatidilcolina)
CYRASIL es un producto de agradable sabor que ayuda a depurar el organismo y favorece la
renovacin interior.
Ingredientes:
- Cpsula: Lecitina de soja rica en fosfatidilcolina.
- Vial: Jugo concentrado de Rbano negro (Raphanus sativus L. var. nigra), Alcachofa (Cynara
scolymus L) y Cardo mariano (Silybum marianum (L) Gaertner), panela, cido ctrico (regulador de
acidez) y aroma de limn en glicerina vegetal (conservante).

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono, de los cuales:
Polialcoholes
Grasas
Sodio

234,1 kcal.... 986,9 kJ

1,02 g
72,48 g
39,2 g
0,32 g
0,06 g

Por vial (10 ml)

23,41 kcal.... 98,69 kJ
0,10 g
7,24 g
3,92 g
0,03 g
0,006 g

Certificado de riqueza de principios activos por vial

Fosfatidilcolina

48 mg

Explicacin:
CYRASIL es un producto desintoxicante por excelencia ya que estimula las principales vas de
eliminacin de residuos y toxinas. Contribuye a mejorar la capacidad depurativa del organismo,
estimulando el buen funcionamiento del aparato digestivo y del rin pero, sobretodo, del hgado y
vescula biliar, favoreciendo as la eliminacin fisiolgica de las toxinas que lleva a una renovacin y
regeneracin interior del organismo ayudando al mantenimiento de un buen estado de salud.
Los efectos beneficiosos de CYRASIL se manifiestan a varios niveles:
- A nivel del hgado interviene como hepatoprotector y estimulante de sus funciones vitales. Acta
como antioxidante sobre las clulas del hgado protegindolas de los daos causados por radicales libres
e incrementa su capacidad para regenerarse mediante su efecto inductor de la sntesis proteica
produciendo nuevas clulas saludables. Tambin mejora la capacidad del hgado para eliminar toxinas
del organismo, tanto las que ingerimos como las que nuestro propio organismo produce ayudando a
prevenir y tratar el dao heptico causado por el alcohol, algunos medicamentos y/o algunos txicos.
- A nivel de vescula biliar acta como drenante y emulsionante de las sales biliares evitando el
estancamiento de la bilis y su precipitacin en la vescula biliar. Al estimular no slo la produccin de
bilis sino tambin el vaciamiento de la vescula biliar ayuda a la digestin principalmente de las grasas.

490

- Ayuda a disminuir los triglicridos y el colesterol en sangre ya que acta obstaculizando la sntesis
endgena del colesterol y de los lpidos, al tiempo que aumenta la excrecin biliar del colesterol y la
transformacin de ste en cidos biliares.
- A nivel intestinal produce un ligero efecto laxante ya que estimula suavemente los movimientos
peristlticos intestinales.
- A nivel del rin: estimula la produccin de orina (accin diurtica) por lo que ayuda a depurar el
organismo y a eliminar las toxinas que acumulamos.
Se compone de:
El Rbano negro (Raphanus sativus L. var. nigra) es una planta que contiene una esencia sulfurada
rica en compuestos denominados glucosinolatos, entre los que destacan la glucobrasicina (3-indolil
metil glucosinolato), el sulforafeno y el isotiocianato de alilo procedentes, estos dos ltimos, de la
degradacin de la glucorafanina y del sinigrsido. Tambin posee antociansidos, vitaminas y sales
minerales. Todos estos principios activos le hacen ser un buen protector heptico, excelente
descongestionante y drenante del hgado y la vescula biliar por su efecto colertico y colagogo que
favorece la sntesis de bilis en el hgado y el posterior vertido de las sales biliares al intestino, mejora el
apetito, facilita las digestiones, estimula el rin (accin diurtica) y es un buen antisptico. Adems,
produce un ligero aumento de los movimientos peristlticos intestinales y tiene un efecto protector
frente a la accin nociva de agentes genotxicos. Todo ello contribuye a restablecer el buen
funcionamiento de los rganos de drenaje permitiendo la eliminacin de los productos de deshecho y
de las toxinas lo que potencia su efecto depurativo.
Las hojas de Alcachofera (Cynara scolymus L) presenta mltiples acciones por lo que nicamente
mencionaremos algunas de ellas. Es colertica y colagoga (derivados del cido cafico: cinarina,
principalmente, y cido clorognico, principios amargos) pero adems evita el estancamiento de bilis en
vescula biliar y su precipitacin al impedir la accin de la enzima beta glucuronidasa que desconjuga la
bilirrubina directa o conjugada y soluble en bilirrubina no conjugada e insoluble. Hepatoprotectora
(cidos fenlicos, principios amargos). Ayuda a disminuir los triglicridos y el colesterol en sangre ya que
acta obstaculizando la sntesis endgena del colesterol y de los lpidos, al tiempo que aumenta la
excrecin biliar del colesterol y la transformacin de ste en cidos biliares (cidos fenlicos, principios
amargos, fitosteroles). Tambin es diurtica y antioxidante (derivados polifenlicos). Todo ello facilita su
accin desintoxicante.
Las semillas de Cardo mariano (Silybum marianum (L) Gaertner) tienen principalmente un efecto
protector heptico por preservar a las clulas hepticas de los efectos nocivos de las toxinas y radicales
libres y por presentar una accin regenerante de la clula heptica (silimarina). Es antioxidante
(flavolignanos, silimarina, silibina) por captar los radicales libres y frenar su produccin protegiendo a las
membranas de las clulas hepticas y previniendo el envejecimiento celular prematuro. Tambin tiene
accin colertica, colagoga, diurtica, hipertensora leve, antialrgica y antitumoral, entre otras.

491

La lecitina de soja es una sustancia de origen lipdico cuyos principales componentes son los
fosfolpidos. Los fosfolpidos se encuentran en la estructura de todas las membranas celulares. La
fosfatidilcolina es el principal fosfolpido y como componente primordial de la bilis, participa
activamente en la absorcin y metabolismo de las grasas. Tiene capacidad de emulsionar las grasas y
solubilizar el colesterol, impidiendo que se depositen en el hgado, facilitando su transporte por las
arterias, desde el hgado a las clulas, y estimulando la capacidad del organismo para eliminarlo.
Disminuye los niveles plasmticos de homocistena, los cuales se encuentran asociados al riesgo de
padecer enfermedades cardiovasculares. Todo se traduce en una accin benfica sobre el control del
colesterol LDL y por tanto acta como un protector del corazn y arterias. Al mejorar el metabolismo de
las grasas saturadas a nivel heptico tambin protege el correcto funcionamiento del hgado. Adems es
esencial para la estructura del tejido nervioso y para su correcto funcionamiento (interviene en la
produccin del neurotransmisor acetilcolina). Ayuda tambin a la absorcin de las vitaminas liposolubles
(A, D, E, K) y de los lpidos. Contribuye a la salud de la piel, por mantenerla elstica e hidratada.
Modo de empleo:
Se recomienda tomar un vial al da, bien directamente o diluido en un vaso de agua. Agtese
antes de tomar.
Modo de apertura del vial:
Mantener el vial en posicin vertical.
1) Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2) Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3) Para tomar:
a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
Indicaciones:
Se recomienda tomar en:
- Curas depurativas, intoxicacin alimenticia o por drogas.
- Digestiones lentas y pesadas, pesadez postprandial, hinchamiento epigstrico, meteorismo.
- Dolores de cabeza o cefaleas de origen heptico.
- Alteraciones hepato-biliares: hepatitis de cualquier etiologa, disquinesia hepatobiliar, ictericias,
vescula perezosa, colecistitis, colelitiasis, etc.
- Alcoholismo.
- Afecciones de la piel: acn, eczemas, etc.
- Hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias.
- Estreimiento.
- Obesidad y celulitis.
- Hiperuricemia y gota.

492

Precauciones:
A veces puede producir reacciones o crisis beneficiosas en forma de diarreas o ligeras molestias en
la zona heptica (hipocondrio derecho). En estos casos lo nico que se recomienda es disminuir la dosis.
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
Puede contener trazas de gluten.
Contraindicaciones:
- Hipersensibilidad a alguno de sus componentes.
- Embarazo y lactancia.
- Gastritis y lcera gastroduodenal.
- Hipotiroidismo. Los glucosinolatos del rbano presentan una accin antitiroidea,
inductora de bocio, por lo que se recomienda tener cautela si se prescribe a personas con
predisposicin al hipotiroidismo.
- Obstruccin biliar.
Presentacin: 14 viales de 10 ml.

493

* DIURIBEL
(INFUSIN CONCENTRADA DE DIENTE DE LEN, T VERDE (Descafeinado), COLA DE CABALLO, ABEDUL
con CITRATO POTSICO)
DIURIBEL es un producto de agradable sabor que ayuda a drenar, eliminar y depurar el
organismo.
Ingredientes:
- Cpsula: Citrato potsico.
- Vial: Infusin concentrada de Diente de len (Taraxacum officinale Weber), T verde
descafeinado (Thea sinensis L), Cola de caballo (Equisetum arvense L), Abedul (Betula alba L), panela,
aroma natural de limn y cido ctrico (regulador de acidez), en glicerina vegetal (conservante).

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono, de los cuales:
Polioles
Grasas
Sodio

176,5 kcal.... 742,1 kJ

1,03 g
59,62 g
41,32 g
0,01 g
0,04 g

Por vial (10 ml)

17,65 kcal.... 74,21 kJ
0,10 g
5,96 g
4,13 g
0,001 g
0,004 g

Certificado de riqueza de principios activos por vial

Potasio

34 mg

Explicacin:
DIURIBEL es un producto especialmente diseado para depurar y limpiar el organismo. La accin
conjunta de todos sus componentes le proporciona un efecto depurativo por estimulacin del hgado y
sobre todo los riones, favoreciendo la eliminacin de los productos de desechos propios del
metabolismo celular proporcionando al organismo una sensacin de bienestar, ligereza y vitalidad.
El organismo est continuamente eliminando sustancias txicas procedentes tanto del exterior
como las resultantes del metabolismo de nuestro propio cuerpo. La capacidad para desintoxicarse y
eliminar dichas toxinas determina en gran manera la salud de un individuo ya que existen ciertas
sustancias (pesticidas, metales pesados, urea, etc.) que pueden producirnos problemas de salud. Las
plantas medicinales utilizadas para la elaboracin de DIURIBEL colaboran con el organismo en las
funciones de eliminacin de las sustancias txicas a travs de los rganos correspondientes (hgado,
rin, piel, intestinos, etc.) para evitar su acumulacin en el organismo y preservar su buena salud.
Los efectos beneficiosos de DIURIBEL se manifiestan a varios niveles:
- Principalmente ayuda a los riones en su funcin de eliminacin que es una actividad
fundamental para el mantenimiento de una buena salud. Los riones constituyen uno de los rganos
fundamentales necesarios para retirar todos los residuos txicos y cidos del organismo que se
producen como resultado del metabolismo celular.

494

- Tiene una importante accin antioxidante. Es decir, es capaz de retardar o prevenir la oxidacin
de molculas que pueden daar o matar las clulas del organismo. Contrarresta los efectos perjudiciales
de los radicales libres en las clulas con la seguridad de mantener la salud, retardar el envejecimiento
prematuro y de prevenir enfermedades.
- Estimula ligeramente el hgado y facilita su funcin de limpieza y drenante del organismo.
Componentes:
La raz del Diente de len (Taraxacum officinale Weber) presenta una composicin compleja.
Contiene un principio amargo, as como flavonoides y una complicada mezcla de otros componentes
como: inulina, derivados triterpnicos pentacclicos (taraxrol, taraxasterol...), carotenoides, una resina
cida (taraxerina), cido ctrico, cido feniloxiactico, vitamina B2, citosterol, cumestrol, vitamina C y A,
calcio, potasio, hierro, fsforo, magnesio, selenio, manganeso, enzimas, cido flico, cidos grasos,
taninos. Ejerce una accin positiva sobre los trastornos hepticos y biliares, por sus acciones colerticas
(aumenta la cantidad de bilis sintetizada por el hgado) y colagogas (estimulan el vaciado de la vescula
biliar al duodeno), as como sobre los riones, por su accin diurtica. Parece que tiene tambin una
accin hipoglucemiante suave, eupptica y ligeramente laxante.
T verde descafeinado (Thea sinensis L). En este caso se le ha desprovisto al t de la presencia de
bases xnticas (cafena=tena, teofilina, teobromina, adenina, xantina) para potenciar su contenido
principalmente de polifenoles (catequinas (epicatequina, gallatoepicatequina, epigallocatequina,
gallatoepigalocatequin), antocianinas, cidos fenlicos, flavonoides) e intensificar su potente accin
antioxidante (mucho mayor que la de la vitamina C y E). De su gran cantidad de acciones, en este caso
nos interesa, adems de por su accin antioxidante, porque gracias a sus propiedades diurticas mejora
la funcin celular del organismo, favoreciendo la eliminacin de lquidos y la depuracin del cuerpo.
Tambin reduce los efectos propios del envejecimiento, frena el avance de algunas enfermedades
degenerativas y refuerza el sistema inmunitario.
La Cola de caballo (Equisetum arvense L) es una de las plantas de eleccin cuando se trata de
producir una accin diurtica. La accin diurtica es debida a la presencia de sales de potasio, saponinas
y flavonoides, favoreciendo la eliminacin de los deshechos orgnicos como la urea y el cido rico y
contribuyendo a la depuracin del organismo. A esta se le suma un efecto remineralizante y los
beneficios que ejerce sobre el tejido conjuntivo. Esta se debe al elevado ndice de slice que la planta
contiene, interviniendo en los procesos de remineralizacin del organismo.
El Abedul (Betula alba L) es un rbol cuyas hojas son ricas en flavonoides (miricitrina e hipersido)
a los cuales se debe su accin diurtica (aumenta la secrecin de orina por los riones lo que favorece la
eliminacin de sustancias dainas generadas por el organismo a travs de sus diferentes funciones),
colagoga y colertica. Es un diurtico excelente que no produce irritacin renal en ningn caso. Este
efecto diurtico est favorecido, quiz por el elevado contenido de vitamina C. Se dice que puede llegar
a tener una accin disolvente sobre las arenillas, pero existen muy pocos datos serios al respecto.
Contiene tambin taninos catquicos, principios amargos, muclagos y una esencia rica en
monotropitsido, betulenol y metilbetuleto con accin antisptica, analgsica, antiinflamatoria, sobre
todo a nivel urinario, anticoagulante suave y cicatrizante.

495

Citrato potsico. El potasio es un mineral muy importante para el cuerpo humano, debido a que
cumple diversos papeles en el metabolismo y funciones corporales, siendo esencial para el
funcionamiento apropiado de todas las clulas, tejidos y rganos. En este producto lo utilizamos porque
potencia la actividad de los riones ayudando a mantener el equilibrio normal entre los niveles de agua
en las clulas y los fluidos del cuerpo y favoreciendo la eliminacin de los desechos orgnicos. El citrato
potsico es un potente inhibidor de la formacin de clculos renales ya que retarda la cristalizacin de
las sales de oxalato clcico y al alcalinizar la orina tambin previene la precipitacin del cido rico.
Tambin participa en la transmisin del impulso nervioso y en la correcta contraccin y relajacin
muscular, contribuye a mantener el equilibrio cido-bsico, ayuda a proteger a los huesos de la
desmineralizacin inducida por el cido, es esencial en el almacenamiento de carbohidratos y su
posterior conversin en energa, ayuda a mantener un ritmo cardaco adecuado y una presin arterial
normal.
Modo de empleo:
Se recomienda tomar un vial al da, bien directamente o diluido en un vaso de agua. Agtese
antes de tomar.
Modo de apertura del vial:
Mantener el vial en posicin vertical.
1) Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2) Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3) Para tomar:
a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
Indicaciones:
Se recomienda tomar en:
- Curas depurativas por facilitar las funciones de eliminacin del organismo.
- Problemas de piel: acn, eccemas crnicos.
- Edemas, oliguria, retencin de lquidos.
- Infecciones genitourinarias: cistitis, uretritis, pielonefritis, ureteritis.
- Prevencin de litiasis renal (clicos nefrticos) y clculos urinarios.
- Afecciones reumticas.
- Hiperuricemia, gota, hiperazotemia.
- Como coadyuvante en el tratamiento de la obesidad acompaada de retencin de lquidos,
variaciones de peso, celulitis.

496

- Sndrome premenstrual (al aumentar el volumen de orina disminuye la hinchazn o tensin

premenstrual en mamas, piernas y vientre).
- Insuficiencias hepato-biliares leves.
- Hipertensin arterial.
Contraindicaciones:
- Hipersensibilidad a alguno de sus componentes.
- Embarazo y lactancia.
Precauciones:
Por su contenido en abedul que contiene salicilato de metilo puede potenciar la accin de los
frmacos anticoagulantes.
En caso de insuficiencia renal (se puede producir hiperpotasemia).
Por su contenido en citrato potsico no se recomienda su administracin conjunta con anticidos
que contengan aluminio y otras sales de citrato porque pueden aumentar la absorcin de aluminio,
sobre todo en casos de insuficiencia renal.
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
Puede contener trazas de gluten.
Presentacin: 14 viales de 10 ml.

497

* SEDAMEL
(INFUSIN CONCENTRADA DE MELISA, AZAHAR Y TILA con PPTIDOS LCTEOS)
SEDAMEL es un producto de agradable sabor que ayuda a combatir ciertos estados de alteracin,
intranquilidad y agitacin.
Ingredientes:
- Cpsula: Pptidos lcteos.
- Vial: Infusin concentrada de Melisa (Melissa officinalis L), Azahar (Citrus aurantium L) y Tila
(Tilia platyphyllos Scop); panela, aroma natural de naranja y cido ctrico (regulador de acidez), en
glicerina vegetal (conservante).

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 ml
Valor energtico.
Protenas.
Hidratos de carbono (de los cuales):
Polialcoholes.
Grasas.
Sodio.

87,9 kcal.... 368,8 kJ

2,1 g
29,5 g
24,1 g
0,01 g
0,09 g

Por vial (10 ml)

8,79 kcal.... 36,88 kJ
0,21 g
2,95 g
2,41 g
0,001 g
0,009 g

Certificado de riqueza de principios activos por vial

Pptidos lcteos

175 mg

Explicacin:
SEDAMEL es un producto especialmente diseado para casos de alteraciones nerviosas como el
insomnio, nerviosismo, angustia, ansiedad, etc., tan frecuentes en nuestros das. Tambin aumenta la
capacidad del organismo de enfrentarse y adaptarse a situaciones que le producen estrs y ayuda a
descansar bien por las noches (mejora la calidad y eficacia del sueo).
La accin conjunta de todos sus componentes le proporciona un efecto sedante del sistema
nervioso, relajante, antiespasmdico y ligeramente inductor del sueo. Adems de la accin propias de
las plantas destacamos la presencia de pptidos lcteos que son sustancias especficas para luchar
contra el estrs y los desrdenes del sueo. SEDAMEL contribuye a relajar el sistema nervioso, aumenta
la capacidad corporal para soportar mejor las condiciones de estrs, prepara al organismo para actuar
de forma ms rpida y vigorosa frente a determinadas situaciones y facilita el desencadenamiento de un
sueo apacible y reparador.
Los efectos beneficiosos de SEDAMEL se manifiestan en casos de:
- Insomnio. Mejora la calidad y eficacia de sueo permitiendo la recuperacin que el cuerpo
necesita durante el descanso nocturno. La funcin principal del sueo es la de reparar el organismo,
reponer la energa y restaurar y recuperar las funciones cerebrales para poder mantener un perfecto
equilibrio fsico y psquico y continuar la vida en condiciones ptimas.

498

- Ansiedad y nerviosismo. Todos los estmulos que recibamos para mejorar y superarnos son
positivos ya que nos preparan para la accin y nos impulsan para responder a situaciones
amenazadoras. Sin embargo, cuando el nivel de exigencia es mayor que la capacidad de la persona
provoca la aparicin de cierta tensin que puede daarnos la salud. Sedamel ayuda a restablecer y
recobrar la serenidad, el bienestar y la vitalidad.
- Estrs. El ritmo de vida acelerado al que nos vemos sometidos actualmente puede llegar a
restarnos calidad de vida. Por tanto, es importante poder controlar y contrarrestar todo aquello que nos
genere malestar. Sedamel nos posibilita una mejor adaptacin al estrs ayudando a poner distancia
sobre las cosas que nos lo provocan, colaborando a que las personas sean ms productivas y consigan el
equilibrio emocional que necesitan para su bienestar.
Componentes:
Las hojas de Melisa (Melissa officinalis L) forman parte de diversos remedios populares empleados
desde antiguo para tratar afecciones de origen nervioso. Su contenido en aceite esencial le hace ser un
excelente sedante para los problemas nerviosos debidos al stress de la vida cotidiana. Tambin presenta
propiedades antiespasmdicas (produce una relajacin del msculo liso), carminativas, euppticas y
ligeramente hipnticas. Es muy til en casos de excitacin, ansiedad, dolores de cabeza de origen
nervioso, insomnio, flatulencias, etc.
Las flores de Azahar (Citrus aurantium L) contienen una esencia (limoneno, linalol, nerol, geraniol y
antranilato de metilo) que, adems de ser responsable de su agradable olor, le confieren una accin
antiespasmdica, sedante del sistema nervioso central, inductora del sueo y ligeramente hipntica,
entre otras, por lo que son muy utilizadas en caso de insomnio, excitacin nerviosa, ansiedad, estrs y
espasmos digestivos.
Las inflorescencias y brcteas de la Tila (Tilia platyphyllos Scop) han sido una de las plantas ms
empleadas en casos de excitacin nerviosa, insomnio, ansiedad y nerviosismo por su efecto ligeramente
hipntico (produce una depresin del sistema nervioso central, disminuyendo el perodo de induccin
del sueo), sedante y antiespasmdico. Tambin se recomienda su uso con nios hiperactivos por
carecer de efectos secundarios y no crear adicin.
Los Pptidos lcteos son decapptidos bioactivos procedentes de las protenas de la leche
hidrolizada que poseen propiedades relajantes. Minimizan los desordenes del sueo, en particular en
personas con ansiedad moderada o perfiles depresivos, restaura progresivamente un sueo adecuado
sin producir sopor. Posibilitan una mejor adaptacin al estrs ayudando a poner distancia sobre las
cosas que nos lo provocan. Tiene afinidad por los receptores GABAA localizados en la membrana
postsinptica y se unen de forma selectiva a los receptores omega 2 de las benzodiacepinas (que estn
ubicados en los receptores GABA) presentes en el hipocampo, ncleo estriado y mdula espinal y su
estimulacin tendr mayormente un efecto sobre la ansiedad (ansioltico) y la cognicin (conocimiento,
comprensin y razonamiento). No produce habituacin, ni adiccin, ni desinhibicin ni mutagenecidad.

499

Ventajas de tomar pptidos lcteos:

- Presentan determinados efectos beneficiosos de las benzodiacepinas al actuar slo sobre los
receptores omega 2:
. Accin ansioltica: calman y disminuyen el estado de agitacin, temor o angustia.
. Hacen que el cerebro se sienta relajado, satisfecho o reposado.
. Contribuyen al mejor funcionamiento del cerebro.
. Restauran progresivamente un sueo adecuado sin producir sopor.
. Mejoran la capacidad de adaptacin y respuesta del organismo al estrs.
. Presentan una ligera accin relajante muscular.
. No son frmacos sino suplementos alimenticios.
- Estn desprovistos de muchos de los efectos indeseables asociados a las benzodiacepinas:
. Somnolencia y sedacin.
. Prdida de memoria de los sucesos ocurridos despus de su ingesta (amnesia
antergrada).
. Disminucin de las funciones intelectuales.
. Dificultad de la capacidad de atencin y de concentracin.
. Alteracin de la coordinacin motora.
. Desinhibicin.
. Mutagenecidad.
. Tolerancia: necesidad de una aumento progresivo de la dosis para conseguir el mismo
efecto.
. Dependencia: adaptacin del organismo a una determinada sustancia que se traduce en
malestar cuando se disminuye o se interrumpe su administracin, induciendo al individuo a
persistir en el consumo.
Recordar brevemente que las neuronas se comunican unas con otras a travs de sinapsis, que
puede ser elctrica y qumica. La sinapsis qumica establece esta comunicacin mediante la interaccin
de neurotransmisores con sus receptores. Existe un neurotransmisor, el cido gammaaminobutrico(GABA), que es un potente inhibidor del sistema nervioso central y las neuronas tienen
receptores especficos para dicho neurotransmisor. Este receptor es una molcula muy compleja que,
como todos los receptores, es una protena. Tiene un sitio de interaccin o acoplamiento para el
neurotransmisor GABA. As cuando el GABA es liberado por la neurona presinptica en el espacio
interneuronal o hendidura sinptica, este se une y reacciona con los receptores de la neurona
postsinptica. Esta reaccin produce un aumento de la permeabilidad de la membrana celular para los
iones cloruro (Cl-) y permite su entrada al interior de la neurona, a travs del canal formado en la
protena, haciendo ms negativo el interior de la neurona, lo que produce una hiperpolarizacin de la
membrana, disminuyendo la excitabilidad de la misma. De esta manera el GABA ejerce un efecto
inhibitorio o detiene el progreso del impulso nervioso a travs de la neurona.
Pero este receptor, adems de tener un sitio de interaccin para el neurotransmisor GABA, tiene
otros sitios en su molcula en los cuales pueden interactuar o unirse a diferentes sustancias como los
barbitricos, las benzodiazepinas, esteroides, etc. Las benzodiazepinas son medicamentos ansiolticos
que tienen un efecto agonista del GABA, o sea que intensifican su accin. Esta propiedad de las
benzodiacepinas la presentan porque incrementan la afinidad del GABA por su receptor, aumentando su
capacidad para abrir el canal a los iones de cloro y la frecuencia con que ste se abre, pudiendo
aumentar tambin la liberacin presinptica de GABA. Este incremento de iones Cl- dentro de la
neurona al disminuir la excitabilidad de la membrana de la neurona produce un bloqueo completo de la
transmisin del impulso nervioso. Como consecuencia de ello, en presencia de las benzodiazepinas, la
accin inhibidora del GABA aumenta su eficacia y se hace ms profunda.
500

Existen tres tipos de receptor de GABA.

- GABAA: receptores ionotrpicos que producen efectos inhibitorios rpidos por activacin de los
canales de cloro por medio de un ligando. Los receptores ionotrpicos son asociaciones de
protenas que forman un canal inico a travs de la membrana en donde el paso de iones dar
lugar a una corriente elctrica, que cesa cuando el neurotransmisor se disocia del receptor.
- GABAB: receptores metabotrpicos que participa en la recepcin de potenciales inhibitorios
lentos por activacin de segundos mensajeros y de la Protena G. Los receptores metabotrpicos
no abren un canal inico, sino que estn acoplados a protenas G, dando lugar a la movilizacin de
segundos mensajeros y activacin de varias enzimas. Estos receptores producen respuestas
celulares que tardan ms en activarse y con una duracin de sus efectos tambin mayor.
- GABAC: son receptores de accin rpida.
Las benzodiacepinas van a actuar fundamentalmente sobre los receptores GABAA. Y a su vez
dentro de estos receptores GABAA, existen varios lugares de actuacin de las benzodiacepinas que se
han denominado como omega1, omega2 y omega3. Cada uno de estos subtipos tienden a agruparse en
determinadas reas del SNC, siendo cada subtipo particularmente ms frecuente en un rea que en
otra. As, el subtipo:
- Omega1 se encuentra preferentemente a nivel del cortex sensorial y motor y cerebelo, por lo que
su estimulacin tendr predominantemente un efecto hipntico-sedante, estando ms implicado
con el sueo. Sin embargo, se ha observado que a este efecto hipntico se desarrolla rpidamente
tolerancia y dependencia. Adems tambin, la accin sobre estos receptores, son responsables de
la aparicin de determinados efectos secundarios como somnolencia, prdida de memoria de los
sucesos ocurridos despus de su ingesta (amnesia antergrada), disminucin de las funciones
intelectuales, dificultad de la capacidad de atencin y de concentracin, alteracin de la
coordinacin motora, etc.
- Omega2 se encuentra fundamentalmente en el rea lmbica del cerebro, hipocampo y los ganglios
basales y su estimulacin tendr mayormente un efecto ansioltico, miorrelajante (reduccin del
tono muscular voluntario), anticonvulsivante y est ms implicado con la cognicin, memoria y
control motor.
- Omegas3 son receptores perifricos cuyo efecto no se conoce an con exactitud.
Como consecuencia de ello, los efectos colaterales y farmacolgicos de las benzodiacepinas
dependen de la accin ejercida sobre los diferentes tipos de receptores BZD (1, 2 y 3).
Modo de empleo:
Se recomienda tomar un vial al da, bien directamente o diluido en un vaso de agua. Agtese antes
de tomar.

501

Modo de apertura del vial:

Mantener el vial en posicin vertical.
1) Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2) Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3) Para tomar:
a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
Indicaciones:
Se recomienda tomar en:
- Insomnio.
- Nerviosismo, ansiedad e irritabilidad.
- Estrs.
- Agotamiento nervioso e intelectual. Dificultad para concentrarse.
- Palpitaciones.
- Cefaleas tensionales.
- Alteraciones digestivas de origen nervioso.
Contraindicaciones:
- Hipersensibilidad a alguno de sus componentes.
- Intolerantes y/o alrgicos a las protenas de la leche.
- Embarazo y lactancia.
Precauciones:
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
Puede contener trazas de gluten.
Contiene derivados lcteos.
Presentacin: 14 viales de 10 ml.

502

PRODUCTOS ESTIMULANTES DE LAS DEFENSAS

1. MINUSGRIP
2. INMUNEO 12 bb + st
3. GAMA INMUNODEN
- INMUNODEN Junior
- INMUNODEN Senior
4. PROPOLN

MINUSGRIP
Minusgrip es un producto diseado para ayudar a reforzar las defensas naturales del organismo,
sobre todo de aquellas personas que tradicionalmente son ms sensibles a los rigores invernales (nios,
ancianos, convalecientes, etc); y si ya es tarde, ayuda a combatir las infecciones reduciendo la duracin
e intensidad de sus efectos.
Minusgrip es un suplemento que proporciona una alternativa segura y eficaz para mantener una
buena salud y cubrir las necesidades de proteccin en todos los miembros de la familia.
La gripe es una patologa del aparato respiratorio que cada ao suele presentarse en la poca de
otoo-invierno y que se caracteriza por su repercusin sistmica y su gran capacidad de contagio
originando epidemias estacionales. Los virus gripales tienen una elevada mutabilidad y circulan
numerossimas variantes que pasan de persona a persona. Como las infecciones dejan inmunidad
protectora solo frente al virus causante, las infecciones que surgen cada ao se deben a variantes de
virus que no haban afectado anteriormente a la poblacin, de modo que los virus causales se van
continuamente renovando en cada nueva estacin gripal. Por ello cada persona es susceptible de sufrir
a lo largo de su vida numerosos cuadros gripales. El estimular los numerosos mecanismos defensivos del
organismo para conseguir una mxima proteccin de la poblacin frente a las nuevas cepas virales es
uno de nuestros objetivos.
En los ltimos aos, las investigaciones de antivirales a partir de las plantas se ha intensificado y
hay quienes opinan que la utilizacin de extractos totales de plantas, ejercen acciones ms beneficiosas
sobre el organismo humano, que la exhibida por un compuesto aislado. Los productos naturales, por lo
general, producen menos reacciones secundarias indeseables y la accin curativa deseada se puede
lograr, al estar varios principios activos presentes. El uso de las plantas sera la forma natural para el
tratamiento de enfermedades infecciosas y adems se tratara de evitar el surgimiento de cepas
resistentes a los frmacos y combinar varios mecanismos de accin farmacolgica.
La frmula de Minusgrip (granada, saco, vitamina C, zinc, lactoferrina) ha sido pensada porque
sus componentes juntos tiene capacidad de potenciar sus propiedades y actuar de forma sinrgica.
Aportan mltiples beneficios inmunolgicos cuya finalidad es reforzar nuestros sistemas de defensas
para que hagan frente a los invasores que constantemente atacan nuestro cuerpo y restablecer el
equilibrio del organismo que es fundamental para garantizar una buena salud y calidad de vida.
Uno de los descubrimientos que los cientficos y expertos en salud han encontrado ms
prometedor en el campo de la inmunologa para prevenir y combatir la gripe, es la asociacin de la
granada, las bayas de saco y la lactoferrina.

503

Son innumerables los estudios cientficos que estn analizando los distintos componentes y
poniendo de relieve los beneficios del zumo del fruto del granado (Punica granatum L.). La granada
exhibe propiedades antioxidantes (mucho mayor que las uvas, zanahoria o el t), antibacterianas,
antihelmnticas, antivirales, antitumorales, antiinflamatorias y astringentes, entre otras. Los principios
activos responsables de algunas de estas acciones son su elevado contenido en polifenoles, destacando
las punicalaginas y antocianos, vitamina C y E.
Las bayas de saco negro (Sambucus nigra L.) son la fuente ms concentrada de antocianinas, una
clase de flavonoides que actan como potentes antioxidantes y poseen un gran alcance para estimular
el sistema inmunolgico y proteger a las clulas del cuerpo de cualquier dao. Dicha accin se basa en
su capacidad de aumentar la produccin de citoquinas, protenas que actan como mensajeros dentro
de nuestro sistema inmunolgico, y por lo tanto sirven para mejorar la respuesta inmunitaria del
cuerpo. Estudios recientes han demostrado que las bayas del saco concentrado pueden reducir los
sntomas de la gripe y acortar su duracin as como disminuir el uso de medicacin antigripal.
La lactoferrina es una glicoprotena con capacidad de unirse a tomos de hierro. Esta capacidad y
su distribucin en diferentes tejidos hacen que sea considerada multifuncional teniendo varias
actividades fisiolgicas dentro de las que se incluyen la regulacin de la absorcin de hierro, respuesta
inmune, agente antioxidante, anticancergeno, antiinflamatorio y principalmente la proteccin contra
infecciones microbianas siendo considerada un componente importante del sistema inmune no
especfico. Esta protena inhibe el crecimiento, tanto de bacterias Gram negativas como Gram positivas,
hongos y levaduras as como contra un amplio espectro de virus. Inicialmente se pens que esta
actividad antimicrobiana se deba nicamente a su capacidad de secuestrar hierro. En la actualidad, se
sabe que existen diversos mecanismos que contribuyen a la capacidad de esta glicoprotena, para
defender a los mamferos de las infecciones microbianas.
El zinc y la vitamina C constituyen conocidas herramientas para potenciar el sistema inmunolgico
y luchar contra los sntomas gripales. Presentan una accin antioxidante y contribuyen al buen estado y
mantenimiento de las mucosas. Existen mltiples investigaciones que avalan el uso de estos
complementos para fortalecer el organismo y conseguir una recuperacin ms rpida.

504

INGREDIENTES
- Cpsula: Concentrado de jugo de granada (Punica granatum L) y excipientes (bicarbonato sdico,
dixido de silicio).
- Vial: Azcar, concentrado de bayas de Saco (Sambucus nigra L), aroma natural de frutas del
bosque, vitamina C, lactoferrina, sulfato de zinc, sorbato potsico (conservante) y agua.
Valor Energtico y Nutricional
Por 100 ml
Valor energtico

203,3 kcal...863,9 kJ

Protenas
Hidratos de carbono

Por vial (15 ml)

30,5 kcal...129,6 kJ

1,2 g

0,18 g

49,5 g

7,42 g

Grasas

0,01 g

0,0015 g

Colesterol

0 mg

0 mg

Fibra alimentaria

0,2 g

0,03 g

Sodio

0,01 g

0,0015 g

Cantidad de Nutrientes
Por vial (15 ml)
Vitamina C

% CDR *

100 mg

125%

Zinc

5 mg

50%

Elagitaninos

40 mg

CDR sin determinar

Antocianinas

175 mg

CDR sin determinar

Lactoferrina

90 mg

CDR sin determinar

* ( CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

INDICACIONES
- Cualquier situacin en la que queramos fortalecer las defensas (ancianos, deportistas, nios,
etc.).
- Prevencin y tratamiento de infecciones de vas respiratorias: gripe, otitis, sinusitis, faringitis,
amigdalitis, etc.
- Infecciones por hongos.
- Resistencia a determinados antibiticos.

505

- Tos improductiva.
- Bronquitis.
- Fiebre.
- Diarreas.
- Enfermedades infecciosas: herpes simple, hepatitis C, estomatitis.
MODO DE EMPLEO
Para reforzar las defensas se aconseja 1 vial al da directamente o diluido en agua o zumo de
frutas. Si no hemos sido previsores y nuestra salud ya se resiente, tomar 3 viales al da (desayuno,
comida y cena).
Sistema de apertura del vial
Mantener en posicin vertical.
1) Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2) Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3) Para tomar:
a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
PRECAUCIONES
- Personas que presenten alergia a las protenas de la leche de vaca.
- Puede potenciar la accin de los medicamentos antiagregantes plaquetarios e hipoglucemiantes
(granada y lactoferrina).
- Segn algunos autores, por su contenido en granada puede potenciar la accin de antiarrtmicos
y de los antihipertensivos, bloqueadores de los canales de calcio e inhibidores de la enzima convertidora
de la angiotensina (IECA: captopril, enalapril, lisinopril, ramipril, etc.).
- Antecedentes tumores estrgenodependientes (fitoestrgenos en semillas de granada).
PRESENTACIN
Caja de 10 viales de 15 ml.
Para mayor informacin ver Boletn de Minusgrip.

506

INMUNEO 12 bb + st
INMUNEO 12 bb + st es un preparado de gran calidad que aporta las excepcionales propiedades
nutricionales de los calostros bovinos enriquecidos en lactoferrina y a los que hemos aadido fermentos
lcticos (Bifidobacterium bifidum y Streptococcus termophilus) e inulina para favorecer el cuidado
interno del organismo y mejorar la estimulacin de sus propias defensas naturales.
INGREDIENTES
Inulina (50 mg/comp), Fructosa, Calostro bovino liofilizado rico en Lactoferrina (190 mg/comp),
Fermentos lcticos (Bifidobacterium bifidum y Streptococcus thermophilus en una cantidad de 27.107
microorganismos/comprimido), estabilizadores: Almidn de arroz y Celulosa microcristalina, Aroma
natural de nata-fresa.
Valor Nutricional y Energtico (Por 100 g)
Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas, de las cuales:
- Monoinsaturadas......
* cido oleico.........
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.....
- Saturadas.................
* cido palmtico....
* cido esterico.....
- Colesterol................
Sodio....................................................

.....383,82 Kcal.....1.630,96 Kj
.......18,91 g
...... 76,55 g
...... 0,22 g
........... 0,078 g
...... 0,078 g
........... 0,007 g
.................. 0,007 g
........... 0,133 g
.................. 0,110 g
.................. 0,023 g
........... 2 mg
...... 0,04 g

INDICACIONES
- Nios pequeos:
- Favorece el desarrollo y la maduracin de su aparato digestivo.
- Impide el desarrollo de grmenes patgenos a nivel intestinal.
- Disminuye las posibilidades de clicos del lactante.
- Disminuye el riesgo de diarreas.
- Disminuye la frecuencia de caries dentales del beb.
- Disminuye la frecuencia de enfermedades respiratorias.
- Fortalecer el aparato digestivo.
- Diarreas de todo tipo (vricas, bacterianas, del viajero, por toma de antibiticos, etc.).
- Estados de inmunodeficiencia.
- Prevencin y tratamiento de infecciones de vas respiratorias: gripe, otitis, sinusitis, faringitis, etc.
- Deportistas.
- Envejecimiento.
- Enfermedades infecciosas: herpes simple, hepatitis C, estomatitis.
- Infecciones por hongos.
- Prevencin de la osteoporosis.
- Prevencin del cncer.
507

MODO DE EMPLEO
- Adultos: 3 comprimidos al da. Se pueden chupar.
- Nios (desde el nacimiento, siempre que no presenten intolerancia a la protena lctea): 1-2
comprimidos al da. Se puede deshacer en agua.
En casos agudos se puede aumentar la dosis, en ambos casos.
Contiene derivados lcteos.
CONTRAINDICACIONES
- Intolerancia a la lactosa.
- Alergia a las protenas de la leche de vaca.
PRESENTACIN
Caja de 48 comprimidos de 600 mg.

COMPONENTES:
A) LOS CALOSTROS:
Son la primera secrecin de las glndulas mamarias tras el parto (24 horas). Se transforman en
leche normal a los 3 das.
Su funcin principal es proteger al recin nacido de las infecciones mientras se va desarrollando su
sistema inmunolgico y facilitar el desarrollo de la inmunidad pasiva en el tracto digestivo del recin
nacido.
Composicin:
- Protenas: Casena, Lactoglobulina, Lactoalbmina.
- Grasas.
- Oligosacridos (Lactosa).
- Alto contenido en IgG, IgM, IgA (7%).
- Lactoferrina.
- Minerales: ricos en cobre y hierro.
- Otros: Sustancias antimicrobianas, factores de crecimiento, citokinas, pptidos bioactivos, factor
de necrosis tumoral, algunos hemates y muchos leucocitos.

508

Componentes ms destacados:
a) Los carbohidratos y oligosacridos:
Presentan dos efectos importantes a nivel defensivo:
- Efecto prebitico, por favorecer el crecimiento de la flora intestinal beneficiosa (fermentativa).
- Evitan las infecciones al impedir que las bacterias y virus se adhieran a las clulas epiteliales
superficiales del intestino.
b) Inmunoglobulinas (IgA, IgM, IgG) o Anticuerpos (Ac):
Son protenas capaces de reconocer y unirse especficamente a las protenas de las bacterias y/o
virus facilitando su destruccin y brindando proteccin contra la penetracin de la mucosa intestinal por
grmenes patgenos.
Tambin son capaces de adherirse al revestimiento intestinal y prevenir que los patgenos se
adhieran y causen enfermedades. Pueden actuar a nivel de la luz intestinal (lumen), evitando la
adherencia al epitelio de virus y/o bacterias, dentro de los enterocitos incluso neutralizando virus y, por
ltimo, en el lquido hstico.
Los calostros protegen contra: bacterias (Escherichia coli, Vibrio Cholerae, Salmonella
tiphymurium, Shiguella, Estreptococos grupo B, Neumococos, Kebsiella Pneumoniae, Haemophillus
Influenzae) y virus (sobre todo contra los Rotavirus).
Procesado:
- Pasteurizacin (proceso de calentamiento de la leche, hasta una temperatura que oscila entre 55
y 70 C para destruir os microorganismos y las enzimas que los daan).
- Retirada de la mayor parte de la grasa, casena, lactoalbmina y lactosa.
- Evaporacin del contenido acuoso (100 Kg de calostro proporcionan 2-5 Kg).
Factores de calidad:
- Tiempo pasado desde el parto: hasta las 48 horas presentan una gran calidad y despus
disminuye su poder inmungeno siendo similar a la leche.
- Infecciones a las que haya estado expuesta la vaca (influyen en la cantidad de Ig.).
- Procesado del mismo y mtodos de concentracin.

509

Se recomiendan tomar:
- Cualquier persona como suplemento diettico.
- Diarreas de la infancia (sobre todo las producidas por rotavirus).
- Inmunodeficiencias. Prevencin de infeccin en personas con inmunodeficiencias (transplantados de
mdula, SIDA, recin nacidos, envejecimiento, etc.).
- Prevencin y tratamiento de infecciones respiratorias de vas altas: sinusitis, otitis, faringitis, gripe,
etc.
- Prevencin y tratamiento de enfermedades infecciosas.
- Higiene bucal (prevencin de infecciones).
- Deportistas: Factor estimulante del crecimiento (IGF-1).
- Infeccin por Helicobacter pylori.
- Mejorar la cicatrizacin de las heridas (Factores de crecimiento).
B) LACTOFERRINA:
Se la conoce como la protena roja de la leche. Es una glicoprotena con capacidad de unirse a dos tomos
de hierro frrico (Fe3+). Es estable a un pH cido. La lactoferrina se encuentra en diversos fluidos corporales:
lgrimas (1500-2000 mcg/ml), fluido seminal (500-1000 mcg/ml), moco cervical (500-1000 mcg/ml), secreciones
nasales (100 mcg/ml), saliva (5-10 mcg/ml), orina (1 mcg/ml), sangre normal (0,02-1 mcg/ml), sangre con
inflamacin (40-200 mcg/ml) y neutrfilos (2-15 mcg/106 clulas).Funciones biolgicas:

1.- Mejor que un suplemento de hierro ya que reequilibra su metabolismo. Debido a que favorece la
fijacin del hierro presente en la alimentacin y aumenta su absorcin; su afinidad por el hierro es 260> a la
transferrina srica y protege las reservas de hierro.
2.- Funcin antimicrobiana:

. Antibacteriana y bactericida (estafilococo aureus, escherichia coli, salmonella enteritidis, vibrio

cholerae, klebsiella pneumoniae, pseudomona aeruginosa, proteus vulgaris, listeria
monocytogenes, bacillus subtillis).
. Antiviral (citomegalovirus, herpes simple, hepatitis C y VIH).
. Antifngica (candida albicans).Su mecanismo de accin se debe a que: secuestra el Fe por lo que
impide su utilizacin por las bacterias e inhibe su multiplicacin; produce una alteracin de la
membrana de las bacterias, por quitar sus lipopolisacridos, lo que produce una prdida de su
integridad y su muerte; y porque estimula la fagocitosis por macrfagos y monocitos.
La lactoferricina es un producto derivado del metabolismo de la lactoferrina y que posee una
actividad antimicrobiana 10 a 100 veces mayor que la lactoferrina.
3.- Estimulante del sistema inmunolgico:
a) Produce una estimulacin a nivel general ya que aumenta: el crecimiento de las bfidobacterias, el
crecimiento de las clulas asesinas naturales (natural Killer Cells) y la actividad de los neutrofilos, lo que le
permite ser una parte esencial del programa de mantenimiento inmunitario.
En el plasma es liberada por los neutrfilos en caso de: infeccin, inflamacin, tumores y sobrecarga de
hierro. Si los neutrfilos no la poseen, pierden su capacidad bactericida y aumenta la susceptibilidad a las
infecciones.
Adems, coopera con otros factores de defensa inespecfica presentes en secreciones excrinas: lisozima,
IgG, IgA, pptidos antimicrobianos.

b) Produce una estimulacin local: estimula la inmunidad de las clulas de la mucosa intestinal y promueve
su citotoxicidad lo que inhiben las infecciones y el desarrollo tumoral.
Protege frente a las infecciones gastrointestinales, tanto en los nios como en los adultos, y frente a las
infecciones en general (gripe, infecciones renales, infecciones de vas respiratorias bajas, etc.).
510

4.- Estimula el crecimiento y la proliferacin de la mucosa intestinal.

5.- Potente antioxidante: previene la formacin de radicales libres liberados por los fagocitos y
participa en el control de los daos celulares asociados con el envejecimiento.
6.- Accin antiinflamatoria por: bloqueo de las citoquinas inflamatorias: IL-1, IL6, por que reduce
la liberacin de interleucinas, del factor de necrosis tumoral (TNF) y la liberacin de prostaglandina E,
por activar los linfocitos T8 y modular la actividad del complemento. Esto le hace ser muy til en casos
de dermatosis y estomatitis.
7.- Preventiva de diversos tipos de cnceres (colon, vejiga, esfago y pulmn). Existen estudios en
los que se observ que suprimi la formacin de lesiones precancerosas en tumores de colon inducidos
en ratas y en otros se vio que aumentaba la actividad de las clulas natural Killer en tumores de bazo.
8.- Potencia el efecto de diversos medicamentos como antimicrobianos (b-Lactmicos y grupos
azol), antifngicos y potencia el efecto del retroviral AZT, lo que es muy importante, ya que puede ser
una alternativa para disminuir la transmisin del SIDA de madre-hijo.
9.- Ayuda a desarrollar la densidad sea (osteoporosis) y frena la disposicin de los huesos a las
fracturas.
C) PROBITICOS:
Durante la vida intrauterina el aparato digestivo del feto es estril. La contaminacin se produce
durante el parto con una rpida colonizacin del tubo digestivo. As se observa que las bifidobacterias
aparecen en las heces a los 2-5 das del parto. El pH de las deposiciones del lactante de pecho es de 55,5 debido al predominio de la flora de la fermentacin, mientras que el pH de las deposiciones del
lactante con bibern es de 7 por el predominio de la flora putrefacta. La flora intestina es muy dinmica
y se renueva constantemente.Un probitico es un producto que contiene microorganismos viables en
suficiente nmero para alterar la microflora intestinal (por implantacin o colonizacin), provocando
efectos beneficiosos sobre la salud del husped. Dentro de los probiticos utilizados aqu son las
Bifidobacterias bifidum y los streptococcus thermophilus debido a que son los de mayor poder
inmungeno.Algunas de sus propiedades:
- Previenen la colonizacin del intestino, de la invasin de bacterias patgenas, por competir tanto
por los nutrientes como por los receptores a nivel de las clulas epiteliales intestinales.
- Produccin de sustancias antimicrobianas.
- Estimular el peristaltismo intestinal.
- Sirven como apoyo a la lactancia artificial.
- Intervienen en la sntesis de Vit.K y del grupo B.
- Efecto protector en caso de infecciones intestinales.
- Previenen y retrasan el envejecimiento celular.
D) PREBITICOS:
Los prebiticos son ingredientes no digeribles de los alimentos que afectan beneficiosamente al husped
por una estimulacin selectiva del crecimiento y/o actividad de una o un limitado grupo de bacterias en el colon.
Dentro de estos incluimos la inulina y oligofructosa.Algunas de sus propiedades:

- Favorecen el desarrollo de la flora intestinal de tipo fermentativo.

- Disminuyen el pH del colon de forma importante.
- Aumentan el volumen de las heces y estimulan los movimientos peristlticos intestinales.
- Disminuyen los niveles de colesterol (aumentan las HDL y disminuyen las LDL) y triglicridos.
- Mejoran el equilibrio mineral del calcio, magnesio y hierro.
511

GAMA INMUNODEN
El objetivo de esta gamma es promocionar la salud a travs de una estimulacin natural de nuestras
defensas, de favorecer una respuesta inmune ms eficaz frente a las infecciones y de incrementar
nuestra capacidad de resistencia, mejorando as la calidad de vida y el nivel de bienestar.
Ya sabemos que existen en el mercado una gran cantidad de productos encaminados a aumentar
nuestro sistema de defensas, sin embargo, lo que hace tan especial y diferente a la GAMA
INMUNODEN es el enfoque integral que utilizamos para conseguir esto. Estos productos anan las
diferentes formas y maneras que tenemos de estimular y potenciar de forma natural nuestro sistema
inmunolgico en toda su amplitud.
A nivel general exponemos como conseguimos que, a travs de la GAMA INMUNODEN, nuestro sistema
inmune funcione correctamente para impedir y eliminar a los agentes externos que pudieran
desequilibrar nuestra salud (posteriormente ofrecemos una explicacin mucho ms detallada):
1) Gracias a la accin de los probiticos que utilizamos, constituidos por diferentes tipos de
lactobacilos (L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. bulgaricus, L. rhamnosus), conseguimos hacer ms
fuerte la barrea gastrointestinal, que constituye una de las puertas de entrada ms importante de
nuestro organismo y es considerada como el principal rgano de nuestro sistema defensivo, dificultando
la entrada y asentamiento de microorganismos y sustancias patgenas.
2) Tambin aportamos maltodextrinas y concentrado de uvas blancas que actan como
prebiticos sirviendo de alimento a las bacterias beneficiosas de la flora intestinal.
3) Los 1,3/1,6 -D-glucanos, los polisacridos K (PSK) y los polisacaropptidos (PSP) procedentes de
los hongos Pleurotas ostreatus y Coriolus versicolor, son polisacridos de estructura molecular compleja
cuya misin principal es alertar al organismo para que tenga preparadas sus defensas continuamente y
as obstaculizar el ingreso de organismos infecciosos y otros agentes invasores en nuestro cuerpo que
tratan de alterar nuestra salud.
4) La lactoferrina, adems de estimular nuestra inmunidad, tiene la extraordinaria capacidad de
atacar directamente a los microorganismos patgenos e impedir su crecimiento y desarrollo.
5) Pero adems presentan otra accin muy importante y es que actan como
inmunomoduladores, es decir, estimulan los mecanismos de defensas naturales pero no lo hacen de
forma excesiva, de manera que puede ser utilizado tambin en casos de procesos alrgicos y
enfermedades autoinmunes.
El sistema de defensas del organismo se denomina sistema inmunitario y es el encargado de
protegernos frente a una amplia variedad de agentes infecciosos (bacterias, hongos, parsitos y virus) y
otras sustancias invasoras (clulas tumorales, alrgenos, txicos ambientales, etc.) que pueden
ocasionar diferentes enfermedades. Este sistema est formado por una red compleja de clulas
(macrfagos, linfocitos, etc.), tejidos y rganos (mdula sea, ndulos linfticos, ganglios linfticos,
bazo, placas de Peyer, timo, amgdalas, etc.) que protegen al cuerpo.
Hay etapas de la vida en que las personas estn ms expuestas y tienen una mayor tendencia a padecer
determinadas enfermedades porque presentan un descenso de su capacidad defensiva: infancia, vejez,
personas sometidas a estrs, etc.

512

. En el beb y el nio pequeo el sistema inmunitario an no est totalmente desarrollado ni

fortalecido lo que les hace ser ms susceptible a padecer infecciones, siendo las afecciones respiratorias
y gastroentricas las ms comunes. Durante sus primeros meses de vida un gran nmero de bebs se
mantienen sanos gracias a los beneficios que les proporciona la leche materna, la cual refuerza sus
defensas naturales. Sin embargo, en nios sometidos a lactancia artificial o cuando dejan la lactancia
maternal quedan desprovistos de esta ayuda. Adems, a edades tempranas, entre los 6 meses y 3 aos,
el sistema inmunitario se debe enfrentar por primera vez a una serie de agentes (virus, bacterias,
hongos, etc.) para los que no tiene defensas previas y tambin aumenta su exposicin a los grmenes ya
que entran en contacto con otros nios (guarderas, colegios, etc.) por lo que se vuelven ms
vulnerables. Esto hace que los nios con pocas defensas sufran frecuentes infecciones y enfermedades
provocadas por virus que disminuyen la capacidad de respuesta del organismo. Por esta razn, un nio
normal puede sufrir entre 6 y 10 infecciones por ao, en los primeros 4 5 aos de edad. Al reforzar su
sistema inmunitario, el nio tendr ms defensas para combatir las infecciones y enfermedades
contagiosas que estn tan presentes en los pequeos y que se transmiten fcilmente al contacto con
otros nios en el colegio o la guardera.
Lo que pretendemos con la toma de INMUNODEN Junior es ayudar al nio para que su sistema
defensivo madure y sus defensas sean ms eficaces y, a la vez que le protejan, sepan enfrentarse mejor
a las enfermedades comunes que son propias de la infancia. Tener un sistema inmunolgico fuerte es la
mejor arma para mantener al nio libre de enfermedades.
- Las personas adultas y mayores en su da a da se enfrentan a un sinfn de agentes patgenos que
intentan atacar su organismo. Su sistema inmunitario debe estar preparado para detectar, localizar y
eliminar a cualquier agente extrao que intente agredirnos. Tambin, los adultos pueden estar
expuestos constantemente a una serie de factores que les generen una disminucin de su sistema
defensivo (estrs, mala alimentacin, alcohol, tabaco, frmacos, soledad, radioterapia y quimioterapia,
descanso insuficiente, etc.). Adems, segn van pasando los aos el sistema inmune se va volviendo
menos efectivo, va perdiendo capacidad para reparar los daos que se van produciendo y se deteriora
impidindole distinguir entre lo propio y extrao. Todo ello hace que el organismo presente una mayor
vulnerabilidad a padecer alteraciones autoinmunes (artritis, etc.) y determinadas enfermedades como
gripes, neumonas, infecciones en general, procesos degenerativos, etc.
INMUNODEN Senior tiene como finalidad fortalecer las defensas y activar y potenciar el sistema inmune
debilitado y as brindar una mejor respuesta a los agentes externos que provocan enfermedades y evitar
las consecuencias nefastas que esto puede tener sobre el buen funcionamiento del organismo
predisponindole a padecer infecciones de repeticin, enfermedades degenerativas, alteraciones
autoinmunes, agudizacin de procesos crnicos, etc.
COMO ACTA LA GAMA INMUNODEN?
La accin de la GAMA INMUNODEN se basa en su capacidad de actuar a varios niveles:
- Favorece la regeneracin de la flora intestinal beneficiosa. Los efectos beneficiosos atribuidos a
los probiticos, cuando son ingeridos en cantidades adecuadas, son numerosos. No solo son necesarios
para el buen funcionamiento del intestino sino que tambin favorecen la digestin de los alimentos y
absorcin de los nutrientes, participan en la sntesis de vitaminas del grupo B, disminuyen los sntomas
de intolerancia a la lactosa, disminuyen la produccin de sustancias txicas, impiden el asentamiento de
grmenes patgenos, estimulan el sistema inmunolgico, producen sustancias antibacterianas, reducen
la incidencia de infecciones gastrointestinales, etc. Por eso es imprescindible mantener la flora intestinal
en buen estado.

513

- Fortalece y potencia los mecanismos de defensa locales a nivel intestinal. Es importante

recordar que la flora intestinal, adems de estar relacionada ntimamente con el proceso digestivo,
influye directamente sobre el estado de salud ya que gran parte de nuestro sistema inmune se localiza
en el sistema digestivo y ms concretamente en el intestino delgado, en lo que llamamos placas de
Peyer, tejido linftico que recubre la mucosa intestinal. Aqu nuestra flora intestinal libra una batalla
contra agentes externos que hayan podido superar la barrera cida del estomago e interacta con las
clulas inmunitarias de las placas, favoreciendo el fortalecimiento de las defensas y enseando a
nuestro organismo a defenderse del ataque de grmenes peligrosos para la salud, que le llegan por va
oral. Todo ello hace que los probiticos representen un avance teraputico importante.
- Estimula las defensas a nivel general haciendo que el sistema inmunolgico funcione
correctamente para defenderse de sustancias extraas o agentes nocivos y para eliminar a los agentes
externos que podran desequilibrar su salud. Es decir, ayuda al organismo a prevenir y combatir
determinadas patologas que son ms frecuentes en los nios y adultos.
- Colabora para conseguir una menor duracin y severidad de los procesos infecciosos, en nios
y adultos, y una reduccin de las complicaciones que puedan surgir. La actuacin debe ser rpida y
eficaz para evitar que los grmenes invasivos extiendan la infeccin y se instaure la enfermedad con una
sintomatologa que resta calidad de vida.
- Pero adems presentan otra accin muy importante y es que actan como inmunomoduladores,
es decir, estimulan los mecanismos de defensas naturales pero no lo hacen de forma excesiva, de
manera que puede ser utilizado tambin en casos de procesos alrgicos y enfermedades autoinmunes.
EXPLICACIN DE LOS COMPONENTES
La efectividad de la GAMA INMUNODEN se debe a que todos sus componentes potencian sus efectos y
como consecuencia de ello generan un aumento de la capacidad del sistema inmunitario en la
proteccin frente a infecciones, actuar como inmunomodulador mejorando el desarrollo de tolerancia
frente a antgenos propios y extraos, y disminuir la aparicin de trastornos inmunitarios.
1) PROBITICOS
No podemos olvidar que el intestino y, sobretodo la mucosa intestinal, se considera como el principal
rgano de nuestro sistema inmunolgico (clulas M, clulas epiteliales, placas de Peyer, ndulos
linfticos, clulas linfoides). El intestino, adems de intervenir en la digestin y asimilacin de los
nutrientes, acta como sistema de defensa.
La microflora intestinal comienza a adquirirse despus del nacimiento y, segn el tipo de
microrganismos que colonicen el intestino, repercutirn en el desarrollo del sistema inmune del nio y
del adulto, en la regulacin de la permeabilidad y en el mantenimiento del equilibrio intestinal. La flora
intestinal protege de las agresiones del medio ambiente, de los agentes infecciosos y adems es capaz
de diferenciar entre agentes peligrosos e inocuos.
Durante los primeros aos de vida y en la edad adulta, el intestino es particularmente vulnerable a la
penetracin de sustancias potencialmente antignicas de la dieta y a las infecciones microbianas. La
accin de las bacterias lcticas en el intestino del nio y el adulto es una de las bases ms importantes
para lograr una mayor proteccin antiinfecciosa y antialrgica.

514

Un probitico es todo aquel microorganismo vivo que administrado en la cantidad adecuada

proporciona beneficios saludables al hospedador. Pero tambin debe ser habitante normal del intestino
humano, tiene que tener la capacidad de sobrevivir en su paso por el tracto gastrointestinal (tolerancia
a la acidez y a la bilis) y de adhesin a las clulas epiteliales para colonizar el intestino, no debe ser
patgeno ni toxignico, no debe destruir a la flora nativa ya existente, producir sustancias
antimicrobianas y tener capacidad para aumentar de modo positivo las funciones inmunes y las
actividades metablicas.
El efecto protector que las bacterias probiticas presentan frente a elementos patgenos
gastrointestinales y sus mecanismos de accin ha sido una de los campos que ha despertado mayor
inters ya que no todos los microorganismos probiticos inducen el mismo tipo de efectos ni con la
misma intensidad sobre la respuesta inmune o sobre los microorganismos presentes en la luz intestinal.
INMUNODEN Junior y Senior contienen bacterias del gnero Lactobacillus (L. acidophilus, L. casei, L.
plantarum, L. bulgaricus, L. rhamnosus) en cantidad suficiente (INMUNODEN Junior aprox. de 3,5 x 108
microorganismos e INMUNODEN Senior aprox. de 7 x 108 microorganismos) para atravesar en gran
nmero la barrera gstrica y sobrevivir durante el trnsito intestinal, lo que permite desarrollar sus
efectos beneficiosos en el intestino.
Los mecanismos de accin a travs de los cuales los probiticos ejercen sus efectos beneficiosos son de
varios tipos: generan cido lctico lo que produce un descenso del pH intestinal que no es tolerado por
los grmenes patgenos, compiten por los nutrientes y por los lugares que ocupan los patgenos en la
luz intestinal, son capaces de secretar sustancias antibiticas naturales que tienen accin sobre
grmenes patgenos, aumentan la secrecin de mucina por lo que dificultan la adhesin a la mucosa
intestinal, etc.
Entre dichos efectos beneficiosos de los Lactobacillus destacan:
- Contribuyen al mantenimiento de la flora intestinal de tipo fermentativo. Para ello debemos aportar
probiticos en la cantidad necesaria para que puedan colonizar el intestino.
- Influyen sobre el metabolismo intestinal e impiden la formacin de sustancias peligrosas. Es mejor
alojar una flora de tipo fermentativo que una flora putrefactiva, primero porque el ritmo de defecacin
se mantiene mucho mejor (aporta ms fibra), y segundo porque la flora putrefactiva como consecuencia
de su metabolismo genera sustancias ms txicas (sulfuro de hidrgeno, de metilo, de etilo,
mercaptanos, amoniaco, aminas, indol, escatol, etc.) que la flora fermentativa (cido lctico, actico,
etanol, frmico, gases (metano, bixido de carbono, hidrgeno, etc.) lo que provoca que el intestino
grueso est en contacto permanente con materiales extremadamente txicos, y adems de esta manera
se obliga al hgado a trabajar ms de lo debido.
- Impiden el asentamiento de grmenes invasivos patgenos. La flora intestinal contiene
microorganismos muy beneficiosos que suelen impedir el crecimiento y desarrollo de otros que pueden
resultar peligrosos. El mecanismo de defensa local de los probiticos est basado principalmente en su
capacidad de disminuir el pH intestinal creando un medio adverso para los patgenos, en la produccin
de sustancias antimicrobianas (bacteriocinas) y en competir por los nutrientes y la adhesin de la
mucosa con los patgenos, lo cual debilita las condiciones de crecimiento de estos patgenos, al propio
tiempo que reducen la adhesin a las membranas mucosas.

515

- Reducen los efectos adversos relacionados con el uso de antibiticos. Est ampliamente demostrado
que la toma de antibiticos altera sustancialmente el equilibrio natural de la flora intestinal. Los
antibiticos producen una destruccin de gran parte de la flora intestinal aumentando la capacidad de
que se desarrollen bacterias patgenas, con el consiguiente riesgo de aparicin de diarreas. Adems el
excesivo consumo de antibiticos puede poner en peligro la inmunidad innata del intestino, lo que
explica por qu se producen infecciones con bacterias resistentes a este tipo de frmacos que pueden
sobrevivir y desarrollar enfermedades. Esto es particularmente importante en nios, ya que son ms
propensos a coger infecciones diversas para las cuales se aconseja tomar antibiticos. Por ello, cada vez
resulta ms necesario prevenir los efectos secundarios que este tipo de tratamientos pueden generara a
nivel intestinal.
- Bloquean la adhesin de las bacterias a las clulas epiteliales. Los probiticos, y sobretodo los L. casei y
L. rhamnosus presentan una mayor capacidad para adherirse a las clulas del intestino, colonizando as
el tracto gastrointestinal e impidiendo el asentamiento de los microorganismos patgenos, lo que le
permite desempear sus mltiples beneficios.
- Previenen y producen mejora de los diferentes tipos de diarreas que pueden padecer los nios y
adultos (por rotavirus, secundarias a antibiticos, bacterias patgenas, parsitos, hongos, del viajero,
etc.).
- Fortalecen y estimulan el sistema inmunolgico, no slo a nivel local al favorecer la produccin de
sustancias de defensa, previniendo las infecciones y evitando la colonizacin de grmenes patgenos,
sino tambin a nivel general. Se ha observado que los probiticos producen diferentes efectos
beneficiosos a nivel inmunolgico: activan a los macrfagos locales favoreciendo la fagocitosis y
aumentando la presentacin de antgenos a los linfocitos B, incrementan la produccin de
inmunoglobulinas y especialmente las IgA secretoras, tanto local como sistmicamente, modulan el
perfil de citoquinas activadoras del sistema inmunitario y originan una disminucin de la respuesta a los
antgenos de los alimentos.
- Los probiticos han demostrado revertir el aumento de la permeabilidad intestinal reforzando el
efecto barrera del epitelio intestinal y aumentando la sntesis de IgA secretora especfica y no especfica.
- Incrementan la resistencia a ciertas enfermedades (infecciones, alergias, etc.). Tambin se asocian a la
reduccin de enfermedades respiratorias. Hay incluso estudios que destacan el beneficio de algunas
especies del gnero Lactobacillus sobre las infecciones respiratorias gracias a la estimulacin de la
inmunidad no especfica y por la mejora de la inmunidad humoral y celular. (Hatakka K, Savilahti E,
Ponka A y cols. Effect of long term consumption of probiotic milk on infections in children attending day
care centres: double blind, randomised trial. BMJ 2001;322:1-5).
- Reducen el riesgo de cncer de colon, probablemente porque suprimen la actividad de ciertas enzimas
bacterianas (glucuronidasas, glucosidasas, etc.) que pueden aumentar los niveles de sustancias
procarcinognicas. En este sentido se estn realizando continuamente investigaciones.
- En el caso de procesos alrgicos (eccema atpico, alergia alimentaria, etc.) existen estudios que hacen
referencia al efecto beneficioso que presenta el uso de determinados probiticos, como los L.
rhamnosus, tanto en la prevencin como en el tratamiento de estas patologas. Sin embargo, todava se
requieren ms investigaciones en humanos.
- Disminuyen los niveles del colesterol srico actuando en la prevencin de las enfermedades
cardiovasculares.

516

- Tambin cumplen una serie de funciones nutricionales:

. Intervienen en la produccin de vitamina K. Esta vitamina es esencial en los procesos de
coagulacin de la sangre y una deficiencia de ella puede provocar trastornos de sangrado.
. Transformacin de pigmentos biliares en cidos biliares.
. Produccin de enzimas como lactasas que las generan las bacterias acidolcticas siendo muy
tiles en los casos de nios que presenten una mala absorcin de la lactosa.
. Aumentan la biodisponibilidad del calcio de los alimentos actuando indirectamente en la
prevencin de la osteoporosis.
. Contribucin en la digestin y absorcin de nutrientes. Existen bacterias fermentativas que
actan sobre los hidratos de carbono de la dieta para formar cidos grasos orgnicos (lctico,
actico, butrico, oxlico).
. Nutricin del epitelio intestinal: algunos cidos grasos de cadena corta producidos por la
fermentacin difunden pasivamente al interior de las clulas epiteliales del colon donde son
metabolizados. Entre el 40-50% de la energa requerida por estas clulas es suministrada por la
flora intestinal del colon. Adems estos cidos grasos estimulan el desarrollo de las vellosidades
intestinales.
2) MALTODEXTRINAS
La maltodextrina es un polmero de dextrosa obtenido a partir del almidn natural del maz. Est
compuesto por 1% de dextrosa, 3% de maltosa y 96% de triosas y polisacridos. En este caso la
utilizamos por tres razones:
- Actan como prebiticos por lo que sirven de alimento a los Lactobacillus y adems al ser
metabolizadas por las bacterias intestinales, liberan cidos grasos de pequeo tamao que crean un
microclima apropiado para la supervivencia de las bacterias defensivas y en cambio hostil para las
enemigas.
- Tienen buena solubilidad y bajo poder edulcorante favoreciendo la mezcla homognea de todos
los componentes.
- Son de fcil digestin y proveen energa de forma gradual y progresiva por lo que no provocan
incrementos bruscos de la glucemia.
3) UVAS BLANCAS (Vitis vinifera L)
Entre los nutrientes de las uvas destaca su contenido en: hidratos de carbono fcilmente asimilables
(glucosa o dextrosa, fructosa o levulosa, sacarosa) responsables de su aporte energtico y de su
delicioso sabor dulce, vitamina C y del grupo B (sobretodo cido flico y B6), minerales (principalmente
potasio, magnesio y calcio), polifenoles que son las sustancias responsables del color de la uva y del
sabor, proporcionando adems una potente accin antioxidante. Muchos polifenoles presentan
actividades y por ello, se han utilizado desde la antigedad en fitoterapia. As por ejemplo, los taninos
confieren a las plantas que los poseen propiedades astringentes, vasoconstrictoras y antiinflamatorias,
los flavonoides favorecen la circulacin y presentan efecto diurtico, beneficioso en casos de retencin
de lquidos.

517

4) LACTOFERRINA
La Lactoferrina es una glicoprotena que forma parte de la respuesta inmunitaria innata y se encuentra
en la leche materna, las lgrimas, la saliva, el lquido seminal, moco cervical, secreciones nasales, orina y
los neutrfilos, siendo liberada en tejidos infectados y en la sangre durante procesos inflamatorios. En la
actualidad, se sabe que existen diversos mecanismos que contribuyen a la capacidad de esta
glicoprotena, para defendernos de las infecciones microbianas: tiene capacidad de unirse a tomos de
hierro por lo que impide su utilizacin por parte de los microorganismos patgenos e inhibe su
crecimiento y desarrollo; produce una alteracin de la membrana de las bacterias haciendo que estas
pierdan su integridad y generando su muerte; y adems estimula la fagocitosis por parte de los
macrfagos y monocitos. Presenta inmunolgicamente una accin general y local.
A nivel sistmico, se ha observado que tras la administracin oral de lactoferrina se produce un
incremento en el nmero de leucocitos y en la produccin de las citoquinas IFN-gamma (efectos
inmunomoduladores y antivirales), IL-12 (estimula la produccin de anticuerpos) y IL-18
(inmunomoduladora). La capacidad de la lactoforrina para mejorar la respuesta inmune puede
contribuir a erradicar al patgeno, a la resolucin de los sntomas y al mantenimiento de la homeostasis
durante la infeccin. La lactoferrina tiene actividad antimicrobiana de amplio espectro contra las
bacterias, tanto Gram negativas como Gram positivas, los hongos, los virus y los protozoos. La
protelisis de lactoferrina en el estmago o en los fagolisosomas de los neutrfilos produce pptidos
llamados lactoferricinas que mejoran y potencian su actividad antimicrobiana.
Tambin presenta actividad antioxidante, antiinflamatoria, anticancergena, favorece el crecimiento del
tejido seo, etc.
A nivel local, se han demostrado receptores intestinales para la lactoferrina, la cual adems de reducir la
colonizacin de las bacterias patgenas, tiene capacidad para modular la diferenciacin y la
proliferacin de las clulas intestinales lo que la hace un elemento muy alentador para el tratamiento de
patologas intestinales que presenten alteraciones de la pared intestinal.
Para mayor informacin consultar los productos Minusgrip e Inmuneo 12.
5) SETA DE OSTRA (Pleurotus ostreatus) Y CORIOLUS (Coriolus versicolor)
Actualmente los efectos de los hongos comestibles es un rea de inters creciente por asociarse con
beneficios para la salud en una gran variedad de patologas. Los hongos se han valorado en todo el
mundo como alimento y como medicina desde hace miles de aos. Es ms, los hongos se han convertido
en un nuevo objetivo teraputico en las estrategias citoprotectoras que concentran su potencial
nutricional capaz de beneficiar a la salud mediante la modulacin del sistema inmune.
El sistema inmune detecta y elimina microorganismo patgenos invasores discriminando entre lo propio
y lo ajeno. Las clulas del sistema inmune innato reconocen un patrn molecular comn y constante de
la superficie de los microorganismos denominado patrn molecular asociado a patgenos (PMAP), a
travs de los receptores conocidos como receptores reconocedores de patrones (PRR). Los PRR se
expresan fundamentalmente en la superficie de las clulas que primero entran en contacto con el
patgeno durante la infeccin y en clulas presentadoras de antgenos como clulas dendrticas,
monocitos y macrfagos, tambin se encuentran presentes en compartimentos intracelulares, en el
torrente circulatorio y en fluidos titulares. De este modo, el reconocimiento de las molculas patgenas
por los diferentes tipos celulares conducen a la activacin de la respuesta del sistema inmunitario
(produccin de la cascada del complemento, de citocinas y pptidos antimicrobianos, fagocitosis,
opsonizacin, etc.).
518

Entre los principales PMAPs se encuentran el lipopolisacrido, cidos teicoicos, secuencias de DNA CpG
no metiladas, manosa y RNA bicatenario caracterstico de virus. Los -glucanos constituyen un tipo de
Patrones Moleculares Asociados a Patgenos (PAMPs), que en contacto con el sistema inmune sern
reconocidos por los Receptores Reconocedores de Patrones (PRR), de los macrfagos y de cierto tipo de
linfocitos. Los receptores ms importantes implicados en el reconocimiento de los -glucanos son
dectina-1, CR3 y receptores Toll-like 2 y 6 (TLR). Cuando interaccionan con ellos desencadenan una
respuesta defensiva. Cualquier tipo de -glucano no posee una actividad imunomoduladora.
Los -glucanos se absorben en el tracto intestinal. Las clulas M de las placas de Peyer transportan
partculas enteras de glucano insolubles al tejido linfoide del intestino (GALT), uno de los tejidos
inmunolgicamente activos asociados el intestino.
a) SETA DE OSTRA (Pleurotus ostreatus)
Se trata de un hongo, que en ambiente natural crece sobre rboles, tocones, arbustos y otras plantas
leosas, alimentndose a costa de su madera y destruyndola, aunque tambin pueden ser cultivados
sobre paja y otros ambientes. Pueden crecer de forma aislada sobre una superficie horizontal o en
grupo formando repisas laterales superpuestas sobre un costado de los rboles. El vocablo latino
pleurotus (de lado) se refiere al crecimiento del tallo con respecto al bonete o parte superior, mientras
que la palabra latina ostreatus se refiere a la forma del bonete en s, que se asemeja al bivalvo del
mismo nombre. Tambin se conoce con el nombre de pleurotus, grgola, seta comn, seta de ostra,
hongo ostra, orejn, seta de chopo, orellanas.
Es un hongo que adems de sus excelentes propiedades nutricionales (aporta pocas caloras, protenas
de alta calidad con todos los aminocidos esenciales, vitaminas (C, del grupo B, etc.) y minerales
(fsforo, magnesio, potasio, cobre, zinc), rico en fibra, bajo en grasas), contiene cantidades importantes
de polisacridos de estructura molecular compleja (1,3 y 1,6 beta-D-glucanos), que actan sobre el
sistema inmunolgico potenciando su accin defensiva y que a diferencia de otros compuestos qumicos
potenciadores del sistema inmunitario, estos tienen la ventaja de que al tiempo que estimulan el
sistema inmunitario, lo controlan para que ste no se vuelva hiperreactivo.
Caractersticas de los 1,3/1,6 -D-Glucanos
Siempre que se utilicen -glucanos es importante especificar el tipo ya que se han realizado estudios
sobre el 1,3/1,6 -D-glucano en distintos centros europeos y universidades y estos estudios muestran
que este tipo de betaglucanos son los que potencian la inmunidad de forma muy superior a otros
betaglucanos. Adems estn altamente concentrados y purificados para conseguir una accin sinrgica y
que su eficacia sea mxima.
Los 1,3/1,6 -D-glucanos del Pleurotus ostreatus y del Coriolus versicolor una vez ingeridos por va oral,
llegan al intestino y se ponen en contacto con clulas epiteliales especializadas, denominadas clulas M,
las cuales los captan y facilitan su paso a travs de la pared intestinal. Posteriormente llegan a nivel de
las placas de Peyer (rganos linfoides de la mucosa intestinal) y los transfieren unindose a receptores
inmunolgicos especficos (CR-3, Dectina-1), localizados en los macrfagos y linfocitos (clulas NK y T),
creando una alerta inmunolgica natural del organismo que responde como si estuviera siendo
atacado. Es decir, cuando las clulas inmunes intestinales detectan la presencia de los 1,3/1,6 -Dglucanos, estn "convencidas" de que un agente patgeno ha entrado en el cuerpo y comienzan una
cascada de actividades inmunitarias en contra de infecciones virales, bacterianas, micticas y
parasitarias.

519

Los 1,3/1,6 -D-glucanos actan principalmente sobre la inmunidad innata, pero tambin sobre la
inmunidad adquirida.
a) Sobre la inmunidad innata provocan:
- Estimulacin en la produccin de macrfagos as como su capacidad fagoctica para que
destruyan a los antgenos invasores. Los macrfagos juegan un papel importante en el inicio y el
mantenimiento de la respuesta inmune, la destruccin de microorganismos no deseados y las sustancias
extraas (bacterias, virus, clulas tumorales, etc.) que puede causar infecciones y enfermedades.
- Activacin de las clulas NK (natural killers).
- Estimulacin de monocitos y neutrfilos.
- Activacin de los macrfagos y leucocitos para que liberen citoquinas, que actan como seal
para el sistema inmune innato.
. Interleuquina-1 (IL-1): sintetizada por los macrfagos, se encarga de la activacin
linfocitaria, y por tanto de potenciar la respuesta inmune especfica.
. Interleukina-8 (IL-8 o Factor quimiotctico de los neutrfilos): producida por los macrfagos
que acta como una seal qumica que atrae a otras clulas inflamatorias (neutrfilos) al
lugar de infeccin.
- Incrementan la movilizacin de las clulas del sistema de defensa hacia las zonas afectadas.
b) La accin sobre la inmunidad adquirida, comprende:
- Activacin de las clulas T (linfocitos T citotxicos (Tc), linfocitos T ayudadores CD4 + (T-helper)).
Los 1,3/1,6 -D-glucanos, activan las clulas T para que se liberen las citocinas Th-1 como
respuesta inmune especfica. Esto es til en deteminados procesos como en las infecciones por rotavirus
que producen un desequilibrio Th-1/Th-2, a favor de la Th-2 y en detrimento de la Th-1, favoreciendo la
produccin de citocinas proinflamatorias. Los 1,3/1,6 -D-glucanos restauran el equilibrio Th-1/Th-2.
Recordar que la diferenciacin del linfocito Th0 hacia Th1 o Th2 depende del tipo de clula dendrtica
(clula presentadora de antgenos) que le presente el antgeno y las seales coestimuladoras (CD40,
CD80, CD86), del tejido en el que se origin la clula dendrtica y de la proporcin relativa de clulas
dendrticas/linfocitos Th0 en los ganglios linfticos, lugar en donde se produce la activacin de los
linfocitos. Durante las fases tempranas de la infeccin se produce IL-12, si es intracelular que favorece la
diferenciacin hacia Th1, o IL-4, si es extracelular que favorece la diferenciacin hacia Th2.
- Activacin de los linfocitos para que liberen citoquinas, que actan como seal para el sistema
inmune adquirido, estimulando la elaboracin de respuestas inmunes especficas.
. Interleuquina-2 (IL-2): sintetizada por los linfocitos Th1, induce la proliferacin de las
clulas T y coestimula la proliferacin y diferenciacin de los lifocitos B.
. Interleuquina-4 (IL-4): sintetizada por los linfocitos Th2, induce la proliferacin de las
clulas hematopoyticas pluripotenciales y la activacin de los linfocitos B.
. Interfern gamma (IFN-): sintetizado por los linfocitos, posee efectos antivirales e
inmunomoduladores.

520

Propiedades de los hongos

- Activador del sistema inmunitario, tanto a nivel local como general, sin sobreestimulacin y sin
riesgo de crear problemas de autoinmunidad. Es til tanto en la prevencin como en el tratamiento de
infecciones vricas y bacterianas en general (respiratorias, de la piel, gastrointestinales, etc.).
- Presentan una accin protectora local sobre la mucosa intestinal y ayudan a restablecer su
funcin en caso de que est alterada como ocurre en las infecciones por virus (ej. rotavirus) o por el uso
repetido de antibiticos.
- Accin antiviral. En el ao 2000, en un estudio se identifico una protena en este hongo
(ubiquitin) que inhibe la actividad del virus HIV-1. Esta glicoprotena parece interferir en la divisin
celular evitando la divisin de clulas infectadas por el virus HIV. (Wang HX, Ng TB. Isolation of a novel
ubiquitin-like protein from Pleurotus ostreatus mushroom with anti-human immunodeficiency virus,
translation-inhibitory, and ribonuclease activities. Biochem Biophys Res Commun. 2000 Sep
24;276(2):587-93). Pirano F y Brandt CR (1999) tambin encontraron en otro hongo que la protena
ubiquitin era un antiviral muy til. (Piraino F, Brandt CR. Isolation and partial characterization of an
antiviral, RC-183, from the edible mushroom Rozites caperata. Antiviral Res. 1999 Sep;43(2):67-78). Es
seguro usarlo con cualquier frmaco y trabaja sinrgicamente con las terapias actuales.
- Evita el descenso inmunolgico producido por el estrs por lo que ser til en caso de atletas
despus de perodos de entrenamiento intenso, deportistas de competicin, etc.
- Al tener capacidad reguladora Th-1/Th-2 presenta propiedades antiinflamatorias siendo
beneficioso en casos de alergias e inflamaciones crnicas.
- Hipocolesterolemiante. El consumo frecuente de hongos disminuye el nivel de cidos grasos en la
sangre y el colesterol en el hgado. Se han aislado del Pleurotus ostreatus dos sustancias, lovastatina y
mevinolina, que actan inhibiendo la enzima metilglutaril-coenzima la capacidad de inhibir eficazmente
la sntesis del colesterol en el hgado y tambin puede dar como resultado la regresin de lesiones
vasculares aterosclerticas. La lovastatina se utiliza como principio activo de diferentes medicamentos
recetados comnmente por los mdicos para el tratamiento de la hipercolesterolemia (GundeCimerman N, Cimerman A. Pleurotus fruiting bodies contain the inhibitor of 3-hydroxy-3-methylglutarylcoenzyme A reductase-lovastatin. Exp Mycol. 1995 Mar;19(1):1-6). (Gunde-Cimerman N, Plemenitas A,
Cimerman A. Pleurotus fungi produce mevinolin, an inhibitor of HMG CoA reductase. FEMS Microbiol
Lett. 1993 Nov 1;113(3):333-7).
- Efecto antioxidante.
- Accin antitumoral. Se ha observado que los proteoglucanos derivados del hongo Pleurotus
ostreatus aumentan la citotoxicidad celular de las clulas NK y estimulan los macrfagos (Sarangi I,
Ghosh D, Bhutia SK, Mallick SK, Maiti TK. Anti-tumor and immunomodulating effects of Pleurotus
ostreatus mycelia-derived proteoglycans. Int Immunopharmacol. 2006 Aug;6(8):1287-97. Epub 2006
May 9).
- Son beneficiosos para contrarrestar los efectos perjudiciales de la quimio y radioterapia usadas
para destruir las clulas tumorales. Su ventaja sobre las sustancias antitumorales qumicas es que no
presentan efectos colaterales, a la vez que aumentan las defensas del organismo frente a infecciones
oportunistas que pueden aparecer como consecuencia de la debilitacin del sistema inmunitario.

521

- Potencia la accin de las vacunas. El National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID)
americano recomienda su utilizacin y estudio como coadyuvante sinrgico en vacunas para posibles
tratamientos contra la hepatitis C, el SIDA y otras enfermedades que pueden afectar al sistema
inmunolgico. Aumenta la intensidad de la respuesta del sistema inmune y por lo tanto se acorta el
perodo hasta el inicio de la produccin de anticuerpos especficos despus de la vacunacin.
- Contiene ergosterol, potente precursor de laVitamina D, el cual se transforma en vitamina D2,
que estimula la formacin del hueso y previene el raquitismo infantil.
- Otras acciones asociadas a los betaglucanos: hepatoprotectora, favorece la restauracin de la
hematopoyesis (Patchen ML, MacVittie TJ, Brook I. Glucan-induced hemopoietic and immune
stimulation: therapeutic effects in sublethally and lethally irradiated mice. Methods Find Exp Clin
Pharmacol. 1986 Mar;8(3):151-5), ayuda a disminuir la hipertensin arterial, anticoagulante, mejora la
depresin inmunitaria inducida por la radio y quimioterapia.
b) CORIOULUS (Coriolus versicolor)
Es un hongo delgado, de consistencia leosa, la superficie superior es ligeramente aterciopelada con
zonas multicolores y la inferior es de color blanco a amarillo plido, porosa. Crecen sobre los troncos de
los rboles vivos y muertos, al cual estn unidos por uno de sus lados. Es conocido tambin con otros
nombres: kawaratake (en japons, hongo al borde del ro: haciendo referencia a dnde se suele
encontrar), yun zhi (en chino, seta como una nube: probablemente por estar cubierto de una especie
de pelusa), yesquero de color, yesquero multicolor, hongo nube, cola de pavo (por tener forma de
abanico), cola de Turqua, etc.
Es uno de los hongos que ms estudios clnicos presenta ya que ha sido usado durante muchos aos
como tratamiento para el cncer y otras afecciones como la fibromialgia y el sndrome de fatiga crnica.
Las investigaciones realizadas a travs de numerosos estudios clnicos de laboratorio, con animales y con
humanos han demostrado que tiene importantes propiedades antimicrobianas, antivirales y
antitumorales, sobretodo cuando se usa como complemento de la quimioterapia y/o la radioterapia.
Composicin: destaca su contenido en dos polisacridos, el polisacrido K (PSK) o cresina y el
polisacrido-pptido (PSP) o trametano; en -Glucanos y en ergosterol (provitamina D2).
Mecanismo de accin:
Una vez ingeridos por va oral producen una estimulacin continua del sistema inmunolgico
mantenindolo de este modo en estado de "alerta", dispuesto a responder a cualquier amenaza
rpidamente y con una respuesta ms intensa y completa, con la ventaja de no estimular la respuesta
autoinmune. Esto se consigue:
- En un principio, estimula a las primeras clulas centinelas localizadas en la pared intestinal:
aumenta la activacin y respuesta de los linfocitos natural killer (NK: lisan las clulas infectadas por virus
y las clulas tumorales), de las clulas "killer" activadas por linfoquinas (LAK) y clulas dendrticas
(clulas presentadoras de antgenos), regulando la produccin de citoquinas.
- Induce la produccin de gama-interfern (-IFN), interleukina-2 (IL-2) y la disminucin de las
interleuquinas IL-4 e IL-6. El interfern gamma tiene efectos antivirales y antitumorales. Por un lado,
evita la replicacin vrica en clulas an sanas y, por otro lado, favorece la destruccin de las clulas ya
infectadas.

522

- Estimula la accin fagoctica de los macrfagos y aumenta la proliferacin de clulas T. Cuando el

linfocito Th reconoce el antgeno sobre una clula macrofgica, se convierte en las denominadas clulas
Th1, que produce interleucina 2 (IL-2) e interfern gamma (IFN-). Al aumentar la actividad y la
proporcin de linfocitos Th1 presentan capacidad para reequilibrar la homeostasis Th1/Th2, siendo muy
til para combatir las enfermedades autoinmunes y enfermedades inflamatorias (artritis, hepatitis
autoinmunes, sndrome de fatiga crnica, fibromialgia, etc.).
- Ha demostrado propiedades antioxidantes que le permite desempear el papel de protector de
los tejidos.
- Su efecto beneficioso en caso de VIH se debe a que inhibe la interaccin entre VIH-1 y el receptor
CD4, inhibe la transcripatasa reversa recombinante VIH-1, e inhibe una enzima asociada a la glicosilacin
viral. (Collins RA, Ng TB. Polysaccharopeptide from Coriolus versicolor has potential for use against
human immunodeficiency virus type 1 infection. Life Sci. 1997;60(25):PL383-7).
- La accin anticancerosa de los compuestos del Coriolus versicolor la ejercen a travs de
diferentes mecanismos de accin:
. Estimulan la apoptosis celular en clulas tumorales. Se pudo constatar un efecto beneficioso en
especial sobre tumores de tipo digestivo (esfago, estmago, colon), leucemias, linfomas y
tumores de mama.
. Por un efecto inhibidor directo sobre la proliferacin de clulas cancerosas. Diversos estudios han
puesto en evidencia un efecto antiproliferativo contra lneas celulares de cncer mamario a travs
de un efecto significativo sobre la apoptosis, que se cree mediado por la regulacin del gene p21 y
de la ciclina D1.
. A travs de una estimulacin de las clulas natural killer (NK) en seres humanos.
. Tambin se ha demostrado una marcada capacidad inmunoestimulante, suficiente para mejorar
la tasa de supervivencia y calidad de vida en pacientes con cncer. Los estudios han evidenciado
los beneficios en los pacientes con cncer en fase II y fase III, adems de que protegen contra los
efectos secundarios de la quimioterapia.
. La accin antioxidante, sobretodo del polisacrido PSK, reduce la metstasis de clulas
cancergenas al actuar neutralizando el efecto de los aniones superxidos. Adems, cuando es
usado en combinacin con radio o quimioterapia en el tratamiento del cncer, defienden al
paciente del estrs oxidativo.
. Ofrecen actividad antimetastsica por inhibicin de metaloproteinasas y otras enzimas
relacionadas con la metstasis. Son enzimas proteolticas producidas por las propias clulas
tumorales que se encargan de la degradacin de diferentes componentes de la matriz extracelular
lo que les proporciona a las clulas tumorales capacidad de invadir tejidos sanos y capacidad de
desplazarse a otras partes del cuerpo dando lugar a la generacin de metstasis.

523

Propiedades
- Tiene la capacidad de mejorar la respuesta inmunolgica; es decir, incrementan la habilidad del cuerpo
para defenderse por si mismo de los invasores, ya sea un tumor o de bacterias y virus. Numerosos
informes han documentado la capacidad del polisacrido K (PSK) y del polipptido P (PSP) de activar los
componentes celulares (linfocitos T citotxicos y ayudantes) y humorales (anticuerpos) del sistema
inmunolgico. Sin embargo, es la accin conjunta de sus componentes los encargados de reforzar la
vigilancia inmunolgica y los responsables de mejorar la preparacin del cuerpo para luchar contra los
enemigos.
- Antitumorales y antimetastsicas. Los ensayos clnicos sugieren que el Coriolus versicolor, y sobretodo
el PKP, puede ayudar a las personas que padecen ciertos tipos de cncer activando diversos mecanismos
para eliminar las clulas cancerosas, evitando la inmunosupresin producida por los tumores,
aumentando las tasas de supervivencia y alargando los perodos de tiempo sin enfermedad, mejora la
calidad de vida y no causan efectos secundarios importantes.
- Tiene accin preventiva frente al desarrollo de algunos tipos de cncer. As se ha visto que inhibe la
accin de factores carcinognicos como el tabaco o la inhalacin de asbestos.
- Protege contra la tpica inmunosupresin que acompaa a la quimioterapia prolongada y a la
radioterapia, aumentando la tasa de supervivencia en los pacientes con cncer. Tienen una tolerancia
extremadamente alta y a travs de diversas investigaciones se ha demostrado que la utilizacin
conjunta de quimioterapia y PSK mejora el pronstico de pacientes con determinados tipos de cncer
(mama, gstrico, colon, leucemia, etc.) por lo que se adapta bien a los programas de control del cncer.
- Reducen los efectos secundarios producidos por la quimio y radioterapia (nuseas, vmitos, prdida de
cabello, mareos).
- Contrarresta los efectos depresores de la ciclofosfamida (frmaco antineoplsico e inmunosupresor)
sobre los leucocitos y reacciones de hipersensibilidad retardada. (Lee Cheuk-lun (2006).
Immunomodulatory properties of polysaccharopeptide derived from Coriolus versicolor and its
combined effect with Cyclosporine a in activated human T-cells.).
- Compensa la disminucin de la respuesta inmunolgica que aparece como consecuencia de la ciruga.
- Antioxidantes, bloqueando la accin de los radicales libres, inhibiendo las molculas de oxgeno que
pueden daar las clulas. Sus propiedades antioxidantes pueden ayudar al paciente a disminuir los
efectos secundarios de la quimio y radioterapia. Su efecto antioxidante tambin ha demostrado que
ayuda a la recuperacin del bazo despus de la radioterapia.
- Actividad antiviral.
. Se ha mostrado eficaz contra el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) mediante la
modificacin del receptor viral o impidiendo su unin con los linfocitos (Tochikura TS, Nakashima
H, Hirose K, Yamamoto N. A biological response modifier, PSK, inhibits human immunodeficiency
virus infection in vitro. Biochem Biophys Res Commun. 1987 Oct 29;148(2):726-33). Otro
mecanismo mediante el cual el PSK muestra actividad antiviral en general es a travs de la
estimulacin de la produccin de interfern.
. El polipptido PSP ha demostrado que es til como antiviral en mltiples tratamientos contra la
hepatitis C, normalizando las enzimas hepticas. En estas situaciones (hepatitis C y VIH) los niveles
de citocinas TH1 y clulas NK estn disminuidos.
524

. A travs de un ensayo se examin los efectos de la suplementacin con Coriolus versicolor en

pacientes con Virus Papiloma Humano (VPH) y se observ que aument sustancialmente la
regresin de la displasia como en aquellas pacientes con alto nivel de lesiones intraepiteliales
escamosas y las que se han sometido a ciruga y experimentan continuos recuentos virales de VPH
de alto riesgo. (Silva Couto J., Pereira da Silva D. Suplementacin con Coriolus versicolor como
inmunomodulacin en pacientes de VPH con lesiones de bajo grado intraepiteliales (BGLI-VPH)).
. Algunos autores han observado efecto antiviral tambin en: Toxoplasma gondii, herpex y
citomegalovirus.
- Es tambin un potente antibitico y antifngico, sobre todo su fraccin PKP, contra Candida albicans,
Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes y
Cryptococcus neoformans.
- Segn algunos autores tambin muestra efectos analgsicos y hepatoprotectores.
- Investigaciones han puesto de manifiesto su efecto beneficioso en casos de fibromialgia y fatiga
crnica. Se ha observado que con la toma de coriolus versicolor estos pacientes potencian sus defensas
(sobretodo aumentan la cantidad de clulas NK) y experimentan una menor fatiga. (Jean A. Munro, MB,
BS, MRCS, LRCP, FAAEM, DIBEM, MACOEM. Coriolus. J Integrative Medicine 2004;8:101-108).
6) VITAMINA C
Varios estudios han demostrado que cuando los macrfagos son activados por los betaglucanos,
disminuye el contenido en vitamina C de su citoplasma (los macrfagos acumulan hasta 40 veces ms
vitamina C que la que se encuentra en el plasma sanguneo). Esta disminucin podra afectar a la
capacidad antioxidante y fagocitaria de los macrfagos. Adems, se observ que la vitamina C favorece
el metabolismo de los betaglucanos incrementando su biodisponibilidad, lo que facilita su llegada al
torrente sanguneo mejorando su efectividad. Por ello, la asociacin de la vitamina C con los
betaglucanos es muy til siempre que queramos potenciar la accin del sistema inmune.

525

PRODUCTOS
1) INMUNODEN - Junior
Producto diseado especialmente para favorecer la capacidad de regeneracin de la flora intestinal
beneficiosa y para estimular las defensas de los nios, mejorando la efectividad de su respuesta inmune
frente a posibles infecciones con el fin de ayudarlos a mantener una buena salud y a restaurar el
equilibrio natural del organismo.
El sistema inmunitario de los nios pequeos es an inmaduro y no ha tenido la oportunidad de
producir todos los anticuerpos que necesita, por lo que la mejor forma que tenemos de proteger a los
nios es proporcionarle los elementos que necesita para defenderse hasta que su organismo consiga
que su sistema inmunitario est totalmente desarrollado y se encuentre en perfecto estado y cuando
esto se produzca podemos tambin reforzrselo para que sus respuestas sean rpidas, eficaces y
seguras frente a agentes potencialmente patgenos.
La frmula de INMUNODEN Junior ha sido pensada para promover la actividad del sistema inmunolgico
y activar los mecanismos de proteccin de los nios para defenderlos de una gran variedad de
microorganismos patgenos y sustancias extraas que pretender invadir su organismo y poner en riesgo
su salud.
INGREDIENTES
Cpsula: L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. bulgaricus, L. rhamnosus (cantidad aprox. de 3,5 x 108
microorganismos) y maltodextrinas.
Vial: Concentrado de Uva blanca (Vitis vinifera L), lactoferrina, concentrado de Pleurotus ostreatus,
vitamina C, aroma de fresa, conservante (sorbato potsico) y agua.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

113,33 kcal...481,64 kJ
1,93 g
26,38 g
0,01 g
0,005 g

Por vial (11 ml)

12,46 kcal...52,98 kJ
0,21 g
2,90 g
0,001 g
0,0005 g

Cantidad de Nutrientes
Por vial (11 ml)
Vitamina C
Lactoferrina
Betaglucanos

30 mg
180 mg
25 mg

% CDR *
37,5 %
CDR sin determinar
CDR sin determinar

* ( CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

MODO DE EMPLEO
Se aconseja 1 vial al da directamente o diluido en agua o zumo de frutas.

526

Sistema de apertura del vial

Mantener en posicin vertical.
1- Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2- Agitar el vial insistentemente para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3- Para tomar:
3.a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
3.b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
INDICACIONES
- A nivel preventivo, siempre que se quiera estimular las defensas en los nios.
- Prevencin y tratamiento de infecciones del aparato respiratorio. Tambin para reducir su
duracin.
- Nios propensos a padecer infecciones de repeticin.
- Prevencin y tratamiento de diarreas producidas por destruccin de la flora intestinal debido a la
toma de antibiticos.
- Tratamiento sintomtico de diarreas inespecficas en nios.
- Prevencin y tratamiento de alergias (dermatitis atpica, eccemas, intolerancias alimenticias,
etc.).
- Periodos donde los nios estn sometidos a ms estrs (competiciones deportivas, exmenes,
etc.).
- Para casos de agotamiento.
PRECAUCIONES
Si se utiliza para reducir los sntomas debidos a la intolerancia a la lactosa se aconseja empezar con
dosis ms bajas.
Puede contener trazas de gluten y de derivados lcteos.
PRESENTACIN
Caja con 10 viales de 11 ml.

527

2) INMUNODEN - Senior
Producto diseado especialmente para favorecer la capacidad de regeneracin de la flora intestinal
beneficiosa y para estimular las defensas de los adultos y personas mayores, mejorando la efectividad
de su respuesta inmune frente a posibles infecciones con el fin de ayudarlos a mantener una buena
salud y a restaurar el equilibrio natural del organismo.
Continuamente el organismo, a lo largo de la vida, est sometido a la accin de microbios causantes de
infecciones, a sustancias extraas, a determinados factores (mala alimentacin, alcohol, tabaco,
frmacos, etc.) y situaciones (estrs, depresin, soledad, etc.) que pueden alterar sus defensas. Para
hacer frente a todo ello, disponemos de un sistema inmunitario que identifica y elimina a los agentes
infecciosos y sustancias extraas que invaden el organismo. Es un hecho comprobado que el sistema
inmune envejece con la edad, y que este declinar puede contribuir a muchas de las enfermedades
asociadas a la vejez como infecciones de repeticin, infecciones ms graves, cronicidad de los procesos,
cncer y enfermedades autoinmunes. Sin embargo, la manera cmo envejecemos y el efecto que tiene
este proceso en nuestra salud es algo nico y particular para cada persona.
El envejecimiento del sistema inmune genera una disfuncin, no responde de forma adecuada ya que
presenta una disminucin de clulas nuevas y una acumulacin de clulas envejecidas con una menor
capacidad de respuesta en la defensa del organismo. Tambin disminuye su facultad para detectar y
corregir defectos celulares, lo cual puede ocasionar un incremento de padecer cncer y adems se
vuelve menos tolerante a las clulas del propio cuerpo pudiendo ocasionar trastornos autoinmunitarios,
en donde el organismo se confunde y ataca a sus propios tejidos por considerarlos extraos.
Ante la perspectiva de estar envejeciendo existen muchas maneras en las que podemos fortalecer
nuestro sistema inmunolgico. Una forma de fortalecer nuestro cuerpo y su capacidad para combatir las
enfermedades nos la ofrece INMUNODER Senior cuyos componentes estn implicados en la defensa de
la integridad biolgica del organismo para retardar el envejecimiento del sistema inmunolgico y
mejorar la respuesta inmune.
INMUNODEN Senior tiene como finalidad fortalecer las defensas y activar y potenciar el sistema inmune
debilitado y as brindar una mejor respuesta a los agentes externos que provocan enfermedades y evitar
las consecuencias nefastas que esto puede tener sobre el buen funcionamiento del organismo
predisponindole a padecer infecciones de repeticin, enfermedades degenerativas, alteraciones
autoinmunes, agudizacin de procesos crnicos, etc.

528

INGREDIENTES
Cpsula: L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. bulgaricus, L. rhamnosus (cantidad aprox. de 7 x 108
microorganismos) y maltodextrinas.
Vial: Concentrado de Uva blanca (Vitis vinifera L), lactoferrina, concentrado de Coriolus versicolor,
vitamina C, aroma de manzana, conservante (sorbato potsico) y agua.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 ml
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Sodio

108,09 kcal...459,37 kJ
2,4 g
24,6 g
0,01 g
0,0061 g

Por vial (11 ml)

11,88 kcal...50,53 kJ
0,26 g
2,70 g
0,001 g
0,0006 g

Cantidad de Nutrientes
Por vial (11 ml)

% CDR *

Vitamina C

100 mg

125 %

Lactoferrina

250 mg

CDR sin determinar

Polisacaropptidos (PSK y PSP)

30 mg

CDR sin determinar

* ( CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

MODO DE EMPLEO
Se aconseja 1 vial al da directamente o diluido en agua o zumo de frutas.
Sistema de apertura del vial
Mantener en posicin vertical.
1- Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2- Agitar el vial insistentemente para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3- Para tomar:
3.a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
3.b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.

529

INDICACIONES
- A nivel preventivo, siempre que se quiera estimular las defensas del adulto.
- Prevencin y tratamiento de infecciones del aparato respiratorio. Tambin para reducir su
duracin.
- Adultos y personas mayores propensas a padecer infecciones de repeticin.
- Deportistas: atletas despus de perodos de entrenamiento intenso, deportistas de competicin,
etc.
- Fibromialgia y sndrome de fatiga crnica.
- Para disminuir los efectos secundarios de la quimio y radioterapia.
- Pacientes con determinados tipos de cncer: gstrico, colon, esfago, mama, pulmn, leucemia,
etc.
- Prevencin y tratamiento de alergias (dermatitis atpica, eccemas, intolerancias alimenticias,
etc.).
- Prevencin y tratamiento de diarreas de todo tipo: vricas, por la toma de antibiticos, del
viajero, etc.
- Tratamiento de enfermedades inflamatorias intestinales.
- Personas estresadas, cansadas, etc.
- Hepatitis.
- Personas fumadoras o sometidas a contaminacin ambiental.
- Pacientes con Virus del Papiloma Humano.
PRECAUCIONES
Si se utiliza para reducir los sntomas debidos a la intolerancia a la lactosa se aconseja empezar con
dosis ms bajas.
Puede contener trazas de gluten y de derivados lcteos.
PRESENTACIN
Caja con 10 viales de 11 ml.

530

PROPOLN
Propoln son comprimidos pensados para chupar y obtener una agradable sensacin de suavidad y
frescor en la boca y garganta.
Su composicin con extracto de propleo, y aceite esencial de menta y tomillo le confieren una
accin antisptica, antibitica, estimulante de las defensas, espasmolticas, expectorantes y calmante de
la tos, lo que junto a la capacidad de la vitamina C de aumentar la capacidad de resistencia del
organismo frente a las infecciones hacen que Propoln sea muy til en afecciones de la boca y garganta.
INGREDIENTES
Extracto de Propleo (20%), Menta, Tomillo, Vitamina C, Fructosa, Xilitol (edulcorante), Almidn de
arroz (estabilizante) y Celulosa microcristalina (estabilizante).
Valor nutricional y energtico (por 100 g):
Valor energtico......................... 439,7 kcal/ .. 1.853,6 kJ.
Protenas..................................... 1,8 g
Hidratos de carbono.................... 80,9 g
Grasas.......................................... 12,1 g
MODO DE EMPLEO
Se recomiendan chupar 6 comprimidos al da como trmino medio.
ADVERTENCIAS
- No utilizar como sustituto de una dieta equilibrada.
- Mantngase fuera del alcance de los nios ms pequeos.
- No superar la dosis recomendada.
- El consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
- Puede contener trazas de gluten y soja.
PRESENTACIN
Bote con 48 comprimidos de 250 mg.

531

13
LOS VERDES DE SORIA NATURAL

532

LOS VERDES DE SORIA NATURAL

Es de todos conocida la importancia de una correcta alimentacin para el perfecto desarrollo de

nuestro organismo, y la necesidad de administrar alimentos vegetales en nuestra dieta. Con esto no
descubrimos nada nuevo. El problema surge, cuando toda esta serie de conocimientos, se quedan en
teoras, no llevndose a la prctica; ya que tanto por el modo de vida actual, como por la cantidad de
materias txicas que le proporcionamos, como por la poca calidad de los alimentos que consumimos
(sobre todo vegetales, debido al riego con agua contaminada y a la gran cantidad de abonos y pesticidas
qumicos que se utilizan), no somos capaces de suministrar a nuestro organismo todas las materias que
l necesita, no slo para su desarrollo, sino tambin para conseguir un equilibrio interno que le haga
capaz de resistirse a las agresiones externas e impedir la instauracin de enfermedades.
La utilizacin del jugo de las plantas para la realizacin de comprimidos permite mantener la
integridad de la planta fresca y conservar un mayor contenido de sus minerales, vitaminas y enzimas.
Todo ello ha llev a Soria Natural a la creacin de la GAMA VERDES DE SORIA NATURAL que
incluyen el VERDE DE CEBADA, el VERDE DE ALFALFA, el VERDE DE EQUINCEA, VERDE DE ALCACHOFA,
VERDE DE ORTIGA VERDE y VERDE DE ZANAHORIA.
El VERDE DE CEBADA y el VERDE DE ALFALFA tienen una caracterstica en comn muy importante:
son capaces de crear un estado de alcalinidad en el organismo, necesario para evitar el desarrollo de
cualquier enfermedad. Como consecuencia de la alimentacin, el organismo fabrica y acumula una serie
de productos, que acaban en cidos, resultado de la digestin y el metabolismo de los alimentos.
Cuando aparecen en cantidades ms grandes de lo que el cuerpo puede eliminar, crean un estado de
acidez o autointoxicacin, que favorece el desarrollo de un terreno orgnico predispuesto a padecer
estados patgenos.
La correccin de estas condiciones qumicas inadecuadas en el cuerpo, se consigue mediante la
ingestin de alimentos que nos provocan reaccin alcalina (vegetales verdes, verduras, ensaladas,
frutas, almendras, etc.). Teniendo en cuenta que cuando decimos reaccin cida o alcalina, no nos
referimos al gusto cido que puedan tener ciertos alimentos, sino al resultado final que produce en el
organismo, as, las frutas cidas, si se toman solas, son las que mayores residuos alcalinos dejan.
Debido a que los hbitos alimentarios de cada individuo se crean desde su infancia y se van
enriqueciendo o depauperando en el transcurso de los aos, las modificaciones de estos hbitos
resultan muy difciles de lograr. Por ello SORIA NATURAL os ofrece estos dos productos: VERDE DE
CEBADA Y VERDE DE ALFALFA, para ayudar a conseguir el equilibrio qumico del cuerpo y aumentar la
reserva alcalina en la circulacin de la sangre, sin tener que provocar drsticos cambios en la
alimentacin de las personas, mientras se le va enseando la manera ms conveniente y adecuada de
alimentarse segn las necesidades de cada uno, para conseguir una mejor calidad de vida, que nos
permita el mximo desarrollo fsico e intelectual.
Tambin debemos destacar que la obtencin del JUGO de la planta cuando est en pleno
desarrollo, coincidiendo con la mxima capacidad de divisin celular, se realiza para extraer la mayor
cantidad y calidad de nutrientes que refuerzan la vitalidad de nuestras clulas y les permite regenerarse
continuamente. Dichos elementos se encuentran en las mismas proporciones y condiciones que en la
planta fresca, pero evitando todos aquellos constituyentes que no nos interesan, como la fibra grosera
(celulosa) que nuestro organismo no es capaz de digerir por no poseer las enzimas necesarias. Adems,
por su riqueza en clorofila le confieren unas propiedades sobre nuestro organismo que ms adelante
expondremos.
533

Los verdes elaborados con jugos de plantas no sufren ningn tipo de manipulacin por lo que se
preservan la totalidad de sus componentes. Por ejemplo si en la equincea se utiliza el proceso de
secado se pierden parte de los aceites voltiles y si se utiliza alcohol produce la precipitacin de los
polisacridos. Adems, es importante que en la elaboracin de comprimidos no se aadan ningn tipo
de colorante ni conservante ni agentes compactantes (nicamente almidn de arroz).
No se recomienda el uso de plantas medicinales durante el embarazo ya que, en la mayora de
ellas, no se han realizado ensayos clnicos en seres humanos por lo que slo se acepta su uso en caso de
ausencia de otras alternativas teraputicas ms seguras.
A continuacin veremos las caractersticas que presentan los distintos tipos VERDES:
- VERDE DE ALCACHOFA.
- VERDE DE ALFALFA.
- VERDE DE CEBADA.
- VERDE DE EQUINCEA.
- VERDE DE ORTIGA VERDE.
- VERDE DE ZANAHORIA.
Son ALIMENTOS que proporcionan al organismo todos los elementos necesarios para lograr un
equilibrio interno y la energa vital necesaria para promocionar el estado de salud, aumentar la
resistencia a las enfermedades y mejorar la calidad de vida.

* VERDE DE ALCACHOFA (Cynara scolymus L.)

Alimento obtenido a partir de jugo de alcachofa fresca recin recolectada, con un alto contenido
en principios amargos, sales de potasio y cidos orgnicos. El aporte de estos nutrientes acta como un
aperitivo que prepara tu organismo para la ingestin de alimentos, ayudando a evitar ciertas
sensaciones de malestar, pesadez o hinchamiento que pueden producirse por la ingestin de alimentos
y comidas copiosas.
El 95,5% de los ingredientes de origen agrario se han obtenido segn las normas de produccin
ecolgica.

INGREDIENTES
Jugo deshidratado de alcachofa* fresca recin recolectada (95,5 %), almidn de arroz.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
- Valor energtico...............360,48 Kcal.......1528,74 Kj.
- Protenas.............................12,09 g
- Hidratos de carbono............72,02 g
- Grasas....................................2,64 g

534

ELABORACIN DEL PRODUCTO

Si queremos aprovechar al mximo los efectos teraputicos las plantas, adems de conocerlas, es
muy importante que su preparacin se realice de forma correcta y que cumpla una serie de requisitos
para evitar que sufran una gran prdida o destruccin de parte de sus componentes que
indudablemente influir en su efectividad.
1.- El cultivo se realiza por procedimientos totalmente ECOLGICOS, sin ningn tipo de fertilizante
ni plaguicida qumico.
2.- La recoleccin para la extraccin de jugo, se realiza cuando su estado es el ptimo de ternura
y frescura y es el momento en que su contenido en principios activos sea mayor. Las hojas de alcachofa
se recolectan en octubre (preferentemente en el primer ao de desarrollo de la planta o tras la
floracin. No se aconseja recolectarlas durante la floracin).
3.- Inmediatamente despus de recogida la planta se tiene que trasladar rpidamente para su
procesado, y as disminuir los riesgos de fermentacin debido a su riqueza enzimtica.
4.- Una vez en fbrica, las plantas se limpian, se lavan, se seleccionan y se identifican desde el
punto de vista botnico (identificacin macroscpica y microscpica), debe procederse a realizar un
control de su calidad mediante: examen microbiolgico, control de residuos de pesticidas
(cromatografa de gases GC), estudio de niveles de metales pesados (absorcin atmica), caracteres
organolpticos, y sobre todo realizar una cuantificacin de principios activos por diferentes tcnicas
(cromatografa lquida de alta solucin HPLC; densitometra o cromatografa en capa fina de alta
resolucin HPTLC; cromatografa de gases CG; espectofotometra UV/VIS; espectrografa de infrarrojos;
espectrofotometra de absorcin atmica).
5.- Posteriormente se extrae el jugo de la planta mediante prensado o proceso de extrusin e
inmediatamente despus se nebuliza, concentra y estandariza para luego ser comprimido y as evitar la
prdida de principios activos.
COMPOSICIN QUMICA
La alcachofa es una planta robusta, perenne, con grandes captulos azulados, de 8-15 cm de
dimetro, con conspicuas brcteas coriceas, ovales, obtusas. Hojas grandes, de hasta 70 cm, muy
segmentadas, no espinosas, tomentosas y con la nerviacin muy marcada. Es originaria del norte de
frica.
Se emplean las hojas.
- Contiene un dister del cido cafico y qunico, llamado cynarina.
- Numerosos cidos polifenlicos.
- Sales de potasio y flavonoides (derivados de la luteolina: cinarsido, escolimsido y
cinaratrsido).
- Principios amargos (la cinaropicrina y grosheimina), cidos fenil-carboxlicos (cafico,
clorognico, neoclorognico,
criptoclorognico, cinarina, etc.), cidos orgnicos (cido alfahidroximetilacrlico, cido mlico, ctrico, succnico, lctico, fumrico, gliclico, glicrico, etc.).

535

- Se ha detectado tambin una lactona sesquiterpnica del grupo de los guaianlidos, equivalente
a la que posee el diente de len.
- En menor proporcin: muclago, pectina, fitosteroles (-sitosterol, estigmasterol), alcoholes
triterpnicos (taraxasterol), aceite esencial (muuroleno, beta-selineno, alfa-humuleno, alfa-cedreno),
complejo enzimtico (oxidasas, peroxidasas, cinarasas, ascorbinasas) y sapogeninas esterodeas.
- Determinadas diastasas como peroxidasas, catalasas, cinarasa, oxidasa, escorbinasa.
- Existen unas oxidasas muy activas en las hojas de la alcachofa, que degradan los derivados ODihidroxifenlicos (cinarina, flavonoides), en el curso de la desecacin, lo que explica el oscurecimiento
de la planta cuando el secado no se hace rpidamente. La temperatura de secado no debe ser superior a
40C.
ACCIONES
- Colertica y colagoga, es decir, aumenta la produccin o la sntesis de bilis en el hgado y
favorece su eliminacin de vescula biliar (derivados del cido cafico: cinarina, principalmente, y cido
clorognico, principios amargos).
- Evita el estancamiento de bilis en vescula biliar y su precipitacin, ya que adems de su accin
colagoga, impide la accin de la enzima beta glucuronidasa que desconjuga la bilirrubina directa o
conjugada y soluble en bilirrubina no conjugada e insoluble.
- Protector heptico por preservar a las clulas hepticas de los efectos nocivos de las toxinas y
radicales libres y por presentar una accin regenerante de la clula heptica (cidos fenlicos, principios
amargos).
- Accin hipotrigliceremiante (disminuye los triglicridos en sangre).
- Accin hipocolesterolemiante: acta obstaculizando la sntesis endgena del colesterol y de los
lpidos, al tiempo que aumenta la excrecin biliar del colesterol y la transformacin de ste en cidos
biliares. A veces, al principio puede provocar un ligero aumento del colesterol en sangre debido a su
poder colesteroltico que produce la solubilizacin de sus depsitos, para posteriormente hacerlo
disminuir.
- Parece tener cierta accin antitumoral, in vitro, frente a determinados carcinomas como el de
cervix uterino o el de nasofaringe (principios amargos).
- Accin diurtica (sales de potasio y flavonoides).
- Otras acciones: antibacteriana (cidos fenlicos), aperitiva, febrfuga, laxante, tnica.
- Cuaja la leche por la presencia de determinadas diastasas (peroxidasas, catalasas, cinarasa,
oxidasa, escorbinasa).
- Parece que contiene un fermento con propiedades antidiabticas.
- Se dice de ella que tiene un efecto rejuvenecedor tisular y por tanto previene el envejecimiento.

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SE UTILIZA EN:
Alteraciones hepato-biliares: hepatitis, hgado graso, insuficiencias, ictericias, vescula perezosa,
colelitiasis. Hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias.
CONTRAINDICACIONES
Est contraindicada en caso de obstruccin de las vas biliares.
PRECAUCIONES
No se recomienda en caso de embarazo y tampoco se aconseja en madres en poca de lactancia,
ya que los principios amargos pueden excretarse con la secrecin lctea confiriendo mal sabor a la
leche.
Los captulos inmaduros, las alcachofas, son muy recomendables en la alimentacin de los
diabticos por su alto contenido en inulina, polisacrido que al ser desdoblado no genera glucosa y
permite por tanto un aporte adecuado de glcidos a la dieta.
Puede contener trazas de gluten y soja.
DOSIFICACIN
Adultos: 3 comprimidos diarios antes de las comidas (1 comprimido antes del desayuno, comida y
cena).
Nios: la mitad de la toma del adulto.
Se aconseja mantener los tratamientos durante tiempo prolongado.
PRESENTACIN
Envase de 100 comprimidos de 500 mg/unidad para adultos.

537

* VERDE DE ALFALFA
Alimento obtenido a partir de jugo de alfalfa fresca recin recolectada. Aporta un alto contenido
en vitamina K, lpidos insaturados, oligoelementos, clorofila, enzimas y aminocidos azufrados, que en
la dieta moderna se encuentran en cantidades muy reducidas.
El aporte equilibrado de estas vitaminas y nutrientes ayuda a mantener un correcto nivel de
ciertos factores en la sangre, al tiempo que acta favorablemente sobre uas y pelo.
INGREDIENTES
Jugo de alfalfa* verde deshidratado (95,5 %), almidn de arroz.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
Valor energtico..................254,64 kcal.......1078,82 kJ
Protenas..............................13,28 g
Hidratos de carbono.............44,26 g
Grasas...................................2,72 g
ELABORACIN DEL PRODUCTO
1.- El cultivo se realiza por procedimientos totalmente ECOLGICOS, sin ningn tipo de fertilizante
ni plaguicida qumico.
2.- La recoleccin para la extraccin de jugo, se realiza cuando su altura haya alcanzado los 20 25
cm., y su estado sea el ptimo de ternura y frescura.
3.- Es un producto muy inestable, por la gran cantidad de enzimas que posee. Es necesario evitar
cualquier tipo de almacenamiento, ya que producira fermentaciones, con la gran prdida de nutrientes
que eso lleva consigo, SORIA NATURAL solamente recolecta la cantidad que va a procesar cada da
tardando unos minutos en su transporte a fbrica.
4.- El proceso de deshidratacin del jugo de alfalfa se hace por atomizacin o nebulizado para no
destruir sus nutrientes.
COMPOSICIN QUMICA
La alfalfa, es, sin duda, uno de los alimentos ms completos y nutritivos que existen actualmente
en el mercado.
1.- CONTENIDO MEDIO EN PRINCIPIOS INMEDIATOS
Un 12% de protenas de excelente calidad y gran utilidad (superior a la carne y a los huevos), un
50% de hidratos de carbono, un 3% de grasas poliinsaturadas y un 25% de fibra grosera. Debido a que la
fibra que contiene no es muy adecuada para el consumo humano, si se utiliza en forma de planta fresca,
conviene no sobrepasar los 50 gramos diarios. SORIA NATURAL evita este inconveniente haciendo JUGO
DE ALFALFA que posteriormente deshidrata y en el cual estarn todas sus propiedades nutritivas sin
alterar; pero sin ese exceso de fibra.
538

Debemos tener en cuenta que los porcentajes dados de principios inmediatos pueden variar en
dependencia del suelo, clima, diferentes estados de madurez y distintos ritmos de crecimiento.
Protenas del jugo de alfalfa
Se encuentran en las hojas, donde la mayor parte de ellas se hallan en los cloroplastos (orgnulos
intracelulares vegetales). Contiene todos los aminocidos esenciales: Fenilalanina, Isoleucina, Leucina,
Lisina, Metionina, Treonina, Triptfano, Valina, Arginina e Histidina (estos dos ltimos slo se consideran
esenciales en los nios). Adems posee otros aminocidos no esenciales: Asparagina, Tirosina, Alanina,
cido Asprtico, Serina, Cistina, Cistena, Glicina, Prolina, cido Glutmico, cido -amino-butrico.
Es necesario recordar, que para la formacin de protenas, se requieren los aminocidos
especficos de cada protena. Si falta algn aminocido se forman protenas incompletas, pues no
pueden ser sustituidos por otros aminocidos. Por ello el jugo de alfalfa es uno de los alimentos ms
completos, ya que posee todos los aminocidos que nosotros no somos capaces de sintetizar (los
esenciales) y que debemos introducir a travs de la alimentacin.
Hidratos de Carbono del jugo de alfalfa
Los azcares ms comunes que posee son glucosa, fructosa (monosacridos) y sacarosa
(disacrido). Hay trazas de otros azcares menos comunes, que se creen que son resto de la
degradacin de la hemicelulosa.
Los valores ms altos de estos azcares se encuentran en el periodo de prefloracin,
disminuyendo considerablemente en la madurez de la planta.
Posee tambin almidn (glcido de reserva en las plantas), que es un polisacrido de absorcin
ms lenta que los azcares simples.
Los hidratos de carbono desempean en el organismo importantes funciones: suministran energa
para las reacciones corporales, evitan la produccin de acidosis, economizan protenas, son necesarios
para el desarrollo de la flora microbiana, etc.
Lpidos del jugo de alfalfa
La totalidad de lpidos crudos de alfalfa fresca representan el 5% del peso seco total.
En la hoja se encuentran sobre todo: cido linolnico, linoleico y palmtico. La concentracin de los
cidos grasos insaturados, especialmente el cido linolnico disminuye con el almacenamiento. SORIA
NATURAL impide esta prdida, ya que slo recolecta diariamente la cantidad que puede utilizar, para la
extraccin del jugo del da, sin existir ningn tipo de almacenaje.
Los cidos grasos insaturados contribuyen a disminuir las tasas de colesterol en sangre por facilitar
su transporte hacia el interior de las clulas e impedir que se adhiera a las paredes de los vasos
sanguneos, esto es debido a que al unirse los cidos grasos insaturados con el colesterol, forman
steres que se emulsionan ms fcilmente y son atacados por oxidacin heptica y eliminados ms
rpidamente con la bilis, por lo que disminuyen los riesgos de padecer arteriosclerosis.

539

Dentro de los fosfolpidos, los que se encuentran en la alfalfa, son lecitinas (fosfatidilcolina) y
cefalina (fosfatidil-etanolamina). Los fosfolpidos son componentes principales de las membranas
celulares. Las lecitinas tienen un papel hipolipidemiante y antiatergeno, cuyo mecanismo de accin es
igual al de los cidos grasos insaturados. Adems las lecitinas actan como factores lipotropos
hepticos, gracias a la colina que contienen, porque aumenta la oxidacin de los cidos grasos en el
hgado, impidiendo que se depositen en el hepatocito.
Fibra del jugo de alfalfa
La fibra que posee la alfalfa fresca es pectina, hemicelulosa y celulosa.
Qumicamente son hidratos de carbono, que tienen la caracterstica de no poder ser digeridos por
el hombre, ya que su aparato digestivo no posee los enzimas capaces de hidrolizarlos, por tanto carecen
de actividad calrica. Al no ser digeridos, no pueden ser absorbidos.
Poco se puede aadir sobre la importancia de la fibra en la alimentacin, tanto para la correccin
del estreimiento, como para la prevencin del cncer de colon y recto, prevenir hemorroides,
tratamiento del colon irritable, diverticulosis, etc.
Adems la pectina parece ser que contribuye tambin al descenso del colesterol, mediante el
mecanismo de unirse con las sales biliares, a las que inactiva y elimina por heces, produciendo una
estimulacin adicional de la sntesis de ms sales biliares en el hgado a partir del colesterol.
La fibra que encontramos en el jugo de alfalfa es fundamentalmente pectina y hemicelulosa. La
pectina es fibra soluble capaz de absorber agua, a nivel intestinal, dando sensacin de plenitud y
aumentando el tamao del bolo fecal, que provoca un aumento de la presin sobre las paredes
intestinales, estimulando el peristaltismo intestinal. La hemicelulosa es fibra insoluble en agua que
realiza una funcin de arrastre y limpieza, adems de aumentar el tamao del bolo fecal. Ambas actan
como laxantes mecnicos, sin producir ningn tipo de irritacin.
2.- VITAMINAS
Entre las vitaminas, del jugo de alfalfa, contiene importante cantidad de vitamina K1 (de origen
vegetal) para diferenciarla de la K2 que es la producida por las bacterias de la putrefaccin. La vitamina K
es indispensable para la sntesis heptica de diversos factores de la coagulacin de la sangre (factor II o
protrombina, factor VII o proconvertina, factor IX o antihemoflico B, factor X o factor Stuart). Normaliza
rpidamente el nivel de protrombina en sangre, cuando ste disminuye debido a trastornos de las
funciones hepticas (insuficiencia heptica, cirrosis, hepatitis, clculos biliares, etc.), intestinales
(diarreas, plipos, etc.) o por la toma de determinados medicamentos (antibiticos, anticoagulantes,
aspirina, fenilbutazona, etc.). Vitamina C (400 mg/100 g: 3 veces superior a los ctricos). Adems posee
carotenos (6-7 mg/100 g. provitamina A).
La alfalfa fresca contiene 85-90% de trans-betacaroteno y alrededor de 10-15% de ismeros cis. En
la alfalfa seca se produce una isomerizacin, resultando cantidades mayores de carotenos cis, con lo
cual la actividad de la vitamina A disminuye hasta un 25%. Debido a estos SORIA NATURAL utiliza el jugo
fresco de la alfalfa que conserva toda su actividad.
Vitamina D (1.040 U.I.), Vitamina E, Vitamina A (45.000 U.I.: tres veces ms que las espinacas),
Tiamina (B1: 4,2 mg/100 g), Riboflavina (B2: 17,4 mg/100 g), cido Pantotnico (33 mg/100 g),
Piridoxina (B6: 7,8 mg/100 g), Niacina (B3: 58,8 mg/100 g), Colina (B7: 1,853 mg/100 g), cido Flico (B9:
3 mg/100 g), Biotina, Inositol y Vitamina B12 o cianocobalamina.
540

3.- MINERALES
Posee Sodio (150 mg/100 g), Potasio (2.000 mg/100 g), Magnesio (310 mg/100 g), Calcio (1.750
mg/100 g: 3 veces ms que la leche), Fsforo (250 mg/100 g), Hierro (35 mg/100 g), Azufre (290 mg/100
g), Cobalto (2,4 mg/100 g), Manganeso (5 mg/100 g), Cobre (2 mg/100 g), Molibdeno (2,6 ppm), Boro
(4,7 mg/100 g), Cloro (280 mg/100 g), as como trazas de Zinc, Estroncio y Nquel.
4.- ES UNA FUENTE MUY IMPORTANTE DE CLOROFILA
La frmula de la clorofila es semejante a la hemoglobina. Contiene Magnesio en lugar de Hierro,
en el interior del grupo tetrapirrlico. Esta caracterstica le convierte en un buen regenerador de la
hemoglobina, siendo til en casos de anemia. Existe una relacin entre la cantidad de clorofila y de
vitamina K1 (1 molcula de vitamina K1/100 molculas de clorofila).
5.- ADEMS POSEE SUSTANCIAS HORMONALES DE ACTIVIDAD ESTROGNICA
Habindose encontrado dos con estructura tpica de ISOFLAVONAS (Genistena y Biocanina A) y
CUMESTROL. Esta accin estrognica produce desarrollo de la mama, aumenta la mitosis de la capa
basal epidrmica, aumenta el depsito de calcio en el hueso y aumenta la retencin de lquidos.
El contenido en la planta de ISOFLAVONAS que determinan la actividad estrognica vara con la
estacin: es mxima al final de mayo y casi nula en julio.
6.- POSEE ADEMS IMPORTANTES ENZIMAS DIGESTIVAS
Como Lipasa (hidroliza las grasas), Amilasa (descompone los almidones y los hace digeribles),
Coagulasa (coagula la leche), Emulsina, Invertasa, Pectinasa y Proteasa (desdoblan las protenas),
Polifenoloxidasa, fosforilasa. Al igual que el VERDE DE CEBADA, posee las enzimas SOD (superxidodismutasa) y Perosidasas o Catalasas, aunque sus niveles no han podido ser determinados
cunticamente. La SOD acta sobre los radicales superxidos O2-, que nos lesiona las membranas
celulares, y los eliminan, dando lugar a la formacin de agua oxigenada (H2O2), sobre la que acta la
catalasa, dndonos agua y oxgeno. Ambas enzimas, son protectoras de las clulas del organismo,
evitando el deterioro y envejecimiento celular. Tambin se han encontrado enzimas citocromo-oxidasa.
7.- SE HA ENCONTRADO UNA SUSTANCIA ANTIGONADOTROPICA
Capaz de interferir la hormona lutenica (LH) que interviene en la ovulacin y en la secrecin
ovrica de hormonas esteroides (estrgenos y progestgenos) en la mujer y en el hombre estimula la
secrecin de testosterona en las clulas intersticiales.
8.- En su composicin se ha encontrado el FACTOR U O METILMETIONINA, presente tambin en la col,
en el pltano y en la levadura de cerveza. Dicho factor no tiene la misma accin cuando se administra
aislado (cosa que ha pretendido la industria farmacutica) y solamente es activo cuando va unido en
forma orgnica a un alimento. Parece desempear un papel protector de la mucosa digestiva.
9.- Contiene PURINAS Y PIRIMIDINAS, de entre las cuales, las ms abundantes en el jugo de alfalfa son
la adenina (0,17%), la adenosina (0,25%) y la guanina (0,36%), componentes principales de los cidos
nucleicos DNA (desoxirribonucleico) y RNA (ribonucleico) que actan en el almacenamiento y
transferencia de la informacin gentica.

541

10.- As mismo se han encontrado SAPONINAS TRITERPNICAS con accin hipocolesterolemiante, por
impedir la absorcin intestinal del colesterol formando con l un complejo insoluble, antiinflamatorias y
diurticas, utilizndose en curas depurativas.
11.- Es rica en RUTINA (BIOFLAVONOIDE) que posee una accin protectora a nivel capilar, aumentando
la resistencia y disminuyendo la permeabilidad capilar.
ACCIONES
- Efecto favorecedor de las digestiones. Debido principalmente a las enzimas, vitaminas y
minerales que posee, evita el desarrollo de bacterias putrefactas e indirectamente ayuda a la fabricacin
de vitamina B12 y de flora intestinal. Tambin posee efecto estimulante del apetito, debido a la accin de
las enzimas y por la existencia de las saponinas triterpnicas. Ser til en aerofagias, dispepsias,
anorexia.
- Efecto anticolesterolemiante. No se sabe con certeza si se debe a la accin de las saponinas o
pectinas, por impedir su absorcin intestinal o a los cidos grasos insaturados, que favorecen su
eliminacin por la bilis o es debido a ambas. Es til tanto para prevenir como para tratar la
arteriosclerosis.
- Es un buen remineralizante, por su gran cantidad de minerales que posee, siendo buen
recalcificante, por su aporte de Calcio, Fsforo, Magnesio y Vitamina D, que favorecen tanto la
absorcin de Calcio a nivel intestinal como su fijacin al hueso. Favorece el desarrollo ponderal y de
altura en los nios.
- Fuente importante de vitaminas. Eficaz antirraqutico por su contenido en vitamina D.
- Efecto antihemorrgico, por la presencia de altas cantidades de Vitamina K1, que interviene en la
sntesis de diversos factores de la coagulacin. Siendo til en hemorragias.
- Efecto antiulceroso. Debido a su alto contenido en vitaminas A y E y sobre todo a la vitamina U o
metilmetionina, que acta protegiendo la mucosa digestiva. Adems al poseer enzimas que favorezcan
la digestin, disminuyen el grado de agresividad de los alimentos hacia el estmago. Parece ser que a
esta accin tambin contribuye la existencia de metionina (aminocido).
- Posee un alto valor proteico, conteniendo todos los aminocidos esenciales, lo cual le hace ser
un gran regenerante de tejidos lesionados, a lo que contribuye tambin su contenido en vitaminas y
minerales.
- Por su capacidad estrognica, corrige las disfunciones ovricas en la mujer.
- Efecto antiartrtico, probablemente debido a las saponinas triterpnicas.
- Aporte de clorofila, que es importante por su relacin con la formacin de la sangre. Se utilizar
en las anemias, a lo que tambin contribuir su riqueza en vitaminas y minerales.
- Interviene en el metabolismo de hidratos de carbono, protenas y lpidos, favorecindolos,
debido a su riqueza enzimtica.
- Efecto rejuvenecedor, debido a las enzimas SOD y catalasas, que disminuyen la existencia de radicales
libres (O2- y H2O2) tan perjudiciales para las clulas. Adems recordar que su accin estrognica produce un
aumento de las mitosis celulares a nivel epidrmico, por lo que la capacidad de regeneracin y recuperacin de la
piel es mayor. A ello tambin contribuye su riqueza en vitaminas (A, E y B) y minerales y a la existencia de auxinas
(hormonas vegetales) que ayudan a la regeneracin celular.
542

- Efecto diurtico, que puede ser debido a su contenido en K y a las saponinas triterpnicas.
- Parece que puede aumentar la resistencia a las enfermedades, debido a su contenido enzimtico y a su
alcalinidad, que proporcionan al organismo un equilibrio interno y le hacen estar en perfecto estado de salud.
- Efecto depurativo y desintoxicante, ayuda a acelerar el metabolismo de sustancias txicas y su
eliminacin por su contenido en vitaminas, minerales, saponinas y enzimas. Favorece la eliminacin del cido
rico.
- Efecto antidegenerativo. Por su riqueza en vitaminas, minerales y enzimas.
- Revitaliza la potencia sexual, en el hombre por su riqueza en minerales.

SE UTILIZA EN
- lcera gastroduodenal.
- Dispepsias, aerofagias, meteorismo y putrefacciones intestinales.
- Hipercolesterinemia (aumento del colesterol en sangre).
- Raquitismo y crecimiento insuficiente. Decalcificaciones (osteoporosis).
- Anemia por carencia de hierro.
- Avitaminosis y cualquier tipo de desnutricin, ya que aporta todos los elementos necesarios para
la vida.
- Hemofilia y enfermedades de la sangre con defectos de la coagulacin, as como para tratar
cualquier tipo de hemorragia.
- Insuficiente desarrollo muscular.
- Falta de apetito y delgadez excesiva.
- Estreimiento o diarreas rebeldes.
- Eczemas y alopecias rebeldes.
- Acn y otras enfermedades juveniles de la piel.
- Artritis, artrosis y enfermedades degenerativas de los huesos y articulaciones.
- Alcoholismo, drogadiccin y tabaquismo.
- Personas que sufren infecciones repetitivas.
- Alteraciones de la menstruacin (Dismenorreas), con o sin aparicin de dolor.
- Envejecimiento prematuro.
- Enfermedades cardio-vasculares.
- Estrs, convalecencias, personas mayores.

PRECAUCIONES
Por su riqueza en vitamina K no se aconseja en personas que tomen anticoagulantes orales.
Puede contener trazas de gluten y soja.

DOSIFICACIN
Adultos: 2 comprimidos de 500 mg, 3 veces al da, como trmino medio.
6 comprimidos aportan aproximadamente 120 g de vitamina K.
Se aconseja mantener los tratamientos durante tiempo prolongado.
PRESENTACIN
- Envase de 100 y 300 comprimidos de 500 mg/unidad para adultos.

543

* VERDE DE CEBADA
Alimento obtenido a partir de jugo de cebada fresca recin recolectada. Aporta un alto contenido
en cidos grasos esenciales, clorofila, antioxidantes, oligoelementos y enzimas (20 diferentes), que en la
dieta moderna se encuentran en cantidades muy reducidas.
El aporte equilibrado de estos nutrientes ayuda a crear un estado de alcalinidad adecuado para el
correcto mantenimiento del organismo.
INGREDIENTES
Jugo de cebada* verde deshidratado (95,5 %), almidn de arroz.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
Valor energtico..................260,5 kcal.......1104,1 kJ
Protenas..............................11,50 g
Hidratos de carbono.............47,94 g
Grasas...................................2,53 g
La denominacin genrica del producto es VERDE DE CEBADA, pero nos interesa destacar que la
composicin de las semillas que se utilizan para su siembra no son exclusivamente semillas de cebada
sino que corresponde a la siguiente proporcin: 50% semillas de cebada y el otro 50% a partes iguales,
semillas de trigo, centeno y avena.
ELABORACIN DEL PRODUCTO
1.- El cultivo de la cebada se realiza en terrenos 100% ECOLGICOS donde nunca se han utilizado
productos qumicos (abonos qumicos, pesticidas, herbicidas, etc.).
2.- Se recolecta cuando tiene unos 20 cm ya que su concentracin en principios inmediatos,
minerales, vitaminas y enzimas es el ptimo.
3.- Inmediatamente recogida se traslada a la planta de procesado, ya que un transporte largo
aumentara los riesgos de fermentacin de la planta, muy inestable por su riqueza enzimtica.
Los cultivos de SORIA NATURAL se encuentran a muy poca distancia de nuestra fbrica, en
terrenos de nueva roturacin que anteriormente no haban sido cultivados, con lo que la rapidez del
transporte est asegurada.
4.- Una vez extrado el jugo de cebada es inmediatamente nebulizado.
5.- Es un alimento que no sufre ningn tipo de manipulacin y al que no se aaden ningn tipo de
colorante ni conservante.
En la actualidad contamos con los medios tcnicos y humanos necesarios para que se cumplan
todos los puntos anteriormente descritos.

544

COMPOSICIN QUMICA
1.- CONTENIDO MEDIO EN PRINCIPIOS INMEDIATOS
Los porcentajes que se dan de principios inmediatos pueden variar en dependencia del tipo de
suelo, clima, composicin del agua, diferentes estados de madurez y distintos ritmos de crecimiento.
Protenas del Verde de Cebada
Es bastante corriente, la creencia de que la mayor fuente de protenas procede del reino animal,
es decir, carnes, pescados, lcteos y huevos entre otros. Pero tal creencia es falsa, de hecho gran
nmero de plantas tienen un rico contenido proteico; precisamente de entre todas ellas, destacan las
hojas de cebada verde procesadas por SORIA NATURAL, con aproximadamente un 11,5%.
Una consideracin bastante significativa es que el Verde de Cebada es bastante rico en molculas
de protenas de bajo peso molecular, las cuales se utilizan casi todas ellas por su fcil asimilacin, ya que
son ms disponibles al ataque de las proteasas.
Se ha analizado el contenido de aminocidos en diversas muestras de Verde de Cebada,
encontrndose grandes cantidades de aminocidos esenciales (son aquellos que el hombre no es capaz
de sintetizar por lo que los debemos introducir a travs de la alimentacin) y otros aminocidos no
esenciales.
Aminograma del Verde de Cebada
cido Glutmico...................................... 4,90 %
cido Asprtico....................................... 3,90 %
*Lisina...................................................... 2,31 %
Histidina................................................... 0,75 %
Arginina................................................... 2,15 %
*Metionina............................................... 0,15 %
Cistina...................................................... 0,35 %
*Treonina................................................. 1,76 %
Serina....................................................... 1,43 %
Tirosina................................................... 0,79 %

*Fenilalanina........................................ 2,25 %
Prolina.................................................. 2,11 %
*Isoleucina............................................ 1,90 %
*Leucina................................................ 3,41 %
*Valina................................................... 2,50 %
Alanina................................................... 3,16 %
Glicina.................................................... 2,30 %
*Triptfano............................................ 0,65 %
Glutamina............................................... 0,60 %

* Los aminocidos con asterisco son esenciales.

El valor nutritivo de una protena guarda relacin, en gran medida, con la concentracin de
aminocidos esenciales que posee. Por lo tanto el Verde de Cebada supone una fuente de protenas
muy importante y de los aminocidos esenciales necesarios para la sntesis de protenas corporales, que
forman parte de la maquinaria metablica (enzimas) y de otros componentes estructurales y
funcionales de los tejidos y lquidos corporales.
Las protenas poseen en trminos generales unos veintitantos aminocidos especficos, que se
encuentran en proporciones caractersticas y encadenados en sucesin especfica en cada protena.
Adems de formar el armazn estructural del cuerpo, las protenas entran en la composicin de: la
pared de las clulas y diversas membranas, del tejido conectivo, de los elementos contrctiles del
msculo, de las enzimas y algunas protenas corporales actan como hormonas o reguladores del
metabolismo. Vista su importancia, el aporte de protenas (aminocidos) alimenticias, es
importantsimo, porque sino las clulas no pueden vivir sin ellas y mueren.
545

Debemos resaltar su contenido en triptfano, precursor de la biosntesis de diversas sustancias,

entre ellas, la serotonina, sustancia vasoconstrictora y neurotransmisora, del cido nicotnico que es la
vitamina B3 (para ello necesita vitamina B6), y del cido indolactico que es una hormona vegetal.
Hidratos de Carbono del Verde de Cebada
Los azcares que contiene son glucosa, fructosa, ribosa, ribulosa, xirulosa, eritrosa, sedoheptulosa,
etc., caractersticas de los cereales de hoja verde.
El Verde de Cebada proporciona una fuente fcilmente utilizable de energa para mantener las
funciones celulares.
Tambin posee celulosa, que es un polisacrido no digerible (fibra).
Lpidos del Verde de Cebada
De todos es bien sabido la importancia que tienen los cidos grasos en la alimentacin, y sobre
todo los esenciales tambin conocidos como vitamina F, ya que no pueden ser sintetizados por el
cuerpo humano y que por lo tanto es necesario aportarlos en dieta.
Diversas analticas demostraron que el Verde de Cebada contiene grandes cantidades de cidos
grasos esenciales, tales como el linoleico y el linolnico.
Anlisis medio de composicin de cidos Grasos en el Verde de Cebada
cido Zoomrico........................................... 3,5 % cido Cprico.............................................. 0,1 %
cido Oleico.................................................. 2,0 % cido Ercido.............................................. 0,5 %
cido Linolnico........................................... 50,0 % cido Linoleico........................................... 9,0 %
cido Esterico............................................ 1,5 %
cido Larico................................................ 1,5 %
cido Palmtico............................................ 19,0 % cido Mirstico............................................ 2,5 %
cidos no identificados................................ 10,06% cido Araqurico.......................................... 0,34%
El total de cidos grasos en el producto distribuido segn los porcentajes indicados es del 3,2%.
Los cidos grasos esenciales son sumamente importantes pues intervienen en la sntesis de
prostaglandinas, de tromboxanos, de lecitinas y cefalinas. Sus funciones son mltiples por lo que slo
mencionaremos algunas de ellas. Son necesarios para el crecimiento, para el buen estado de la piel,
para el buen funcionamiento heptico (su deficiencia nos produce un hgado graso, causada por un
dficit en la sntesis de fosfolpidos), son hipolipidemiantes y antiateromatosos, son necesarios para el
buen estado y funcionamiento del sistema nervioso, estimulan el buen funcionamiento de las glndulas
endocrinas, mejoran el aparato cardiovascular, disminuyen la tensin arterial, etc.
2.- VITAMINAS
Contenido medio de Vitaminas en el Verde de Cebada por cada 100 g
cido Ascrbico (vit. C)..................... 330 mg
Biotina................................................... 49 mcg
Tiamina (vit. B1)................................. 1,30 mg
Colina.................................................... 265 mg
Riboflavina (vit. B2)........................... 2,70 mg
cido Flico.......................................... 630 mcg
Piridoxina (vit. B6)............................. 0,04 mg
Carotenos (prov. A).......................... 51500 U.I.
cido Nicotnico................................ 10
mg
cido Pantotnico................................ 2,5 mg

546

Es por todos conocida la importancia de las vitaminas en las funciones metablicas del organismo,
como coenzimas de reacciones qumicas importantsimas. Tambin conocemos la influencia positiva de
las vitaminas en la prevencin o curacin de multitud de sintomatologa subcarencial. No vamos a incidir
sobre ello, ya que est suficientemente difundido entre los profesionales y consumidores.
Resulta evidente que con un rgimen alimenticio adecuado, rico en frutas y verduras, no
necesitaramos ningn tipo de complemento alimenticio, pero por desgracia, estos alimentos debido a
la manera de cultivarlos y tratarlos, presentan una serie de carencias que los hacen ser incompletos.
Como vimos en la tabla que acompaamos con la relacin de vitaminas que el Verde de Cebada
contiene, es evidente que se trata de un complemento vitamnico de primer orden.
Por ello nunca nos cansaremos de insistir sobre la importancia de cubrir los estados carenciales de
una forma natural y biolgicamente aceptable por el organismo. Para ello ponemos en tus manos este
producto: el Verde de Cebada.
Destacamos, entre otros, su contenido en Colina, que es lipotropa, oponindose a los acmulos de grasa en
el hgado, siendo til en cirrosis y esteatosis heptica. En vitamina A, imprescindible para el buen estado ocular,
de piel y mucosas, nos protege contra las infecciones, contribuye al desarrollo del cuerpo favoreciendo su
crecimiento, etc. En cido flico que es indispensable en la formacin, maduracin y regeneracin de los glbulos
rojos, interviene en la sntesis de protenas, de cidos nucleicos, es necesario para la formacin del sistema
nervioso, etc.

3.- MINERALES
Contenido medio en Minerales del Verde de Cebada por cada 100 g
Potasio......................................... 8.900 mg Hierro............................................. 16 mg
Calcio.......................................... 1.100 mg
Zinc................................................. 7,25 mg
Sodio...........................................
770 mg
Manganeso...................................... 5,7 mg
Cobre............................................... 1,5 mg
Fsforo......................................... 589 mg
Magnesio...................................... 225 mg
Los minerales desempean en el metabolismo un papel importante. Son elementos constantes de
todas las clulas y necesitan reponerse incesantemente por eliminarse sin cesar con la orina y con las
heces. Los principales orgenes de las materias minerales de los alimentos son, entre otros, las frutas y
verduras.
Su importancia fisiolgica es que intervienen en la regulacin de ciertos estados fisicoqumicos de
los tejidos y lquidos corporales. Tienen adems, gran importancia para la regulacin del equilibrio
cido-base, intervienen sobre la contractilidad muscular, sobre la excitabilidad nerviosa (el aumento de
K acta excitando el vago y los aumentos de Ca excitan el simptico), influyen en los efectos de las
hormonas (el potasio intensifica la accin de la tiroxina y debilita la accin adrenalnica, el calcio atena
la accin de la tiroxina y aumentan la accin adrenalnica) y a su vez varias glndulas endocrinas regulan
el metabolismo mineral (paratiroides actan sobre el Ca, las suprarrenales sobre el Na y K, etc.),
intervienen en la hematopoyesis (hierro, cobre), etc.
La importancia de los minerales para el buen funcionamiento del organismo y su influencia en la
conservacin de la salud es algo que est ampliamente demostrado. Por tanto, la existencia de carencias o
subcarencias, tan frecuentes hoy en da, debido al tipo de alimentacin, modo de vida, poca calidad de los
alimentos, etc., tienen grandes repercusiones a nivel del organismo. El Verde de Cebada por su contenido en
minerales es un complemento diettico de primer orden para prevenir y restablecer los desequilibrios que se
producen como consecuencia de determinadas carencias minerales.
Destacamos su contenido en: POTASIO y SODIO, necesarios para mantener el equilibrio osmtico celular,
evitando tanto la retencin de agua (edemas) y las deshidrataciones, as como las consecuencias que de ello se
derivaran a nivel de los diferentes rganos, (corazn, circulacin, rin, transmisin nerviosa, etc.).
547

Por la presencia de CALCIO, FSFORO y MAGNESIO, interviene en la excitabilidad neuromuscular,

favoreciendo la contraccin muscular y evitando la aparicin de fatiga muscular (tambin interviene en
esta accin el Na y el K). La carencia de estos elementos nos pueden dar alteraciones seas
(osteoporosis), nerviosas (insomnio, hiperemotividad), muscular (fatiga, contracciones, calambres),
cardacas (palpitaciones), etc.
Por su contenido en ZINC y COBRE, estimula la produccin de linfocitos, aumentando la capacidad
defensiva del organismo. Adems la presencia de zinc favorece la gnesis del fluido seminal, siendo til
en casos de impotencia sexual.
Comparacin con otros alimentos
Tabla comparativa entre el Verde de Cebada y otros alimentos, en cuanto a Minerales
(en miligramos/100 g)
Alimento

Zinc

Calcio

Hierro

Cobre

Potasio

Sodio

Magnesio

Fsforo

Manganeso

Verde de
Cebada

7,25

1.100

16

1,50

8.900

770

225

589

5,7

Lechuga

----

19

0,4

0,13

200

28

10

24

----

Espinacas

----

94

3,4

0,20

489

23

53,6

53

----

Tomates

----

2,7

0,19

0,09

290

11,02

17

----

Manzanas

----

3,5

0,19

----

----

----

----

Pltano

----

0,13

0,15

349

8,5

4,2

24

----

Arroz blanco

----

29

3,1

0,60

360

2,8

105

330

----

Leche de vaca

----

90

0,2

0,03

159

35

13

91

----

Salmn

----

165

1,3

0,04

306

506

29,9

305

----

Tabla comparativa entre el Verde de Cebada y otros alimentos, en cuanto a Vitaminas

(en miligramos/100 g)
Alimento

Lechuga

B1
mg

B2
mg

B6
mg

C mg

A U.I

cido
flico
mcg

Biotina
mcg

E
mg

cido
pantotnico
mg

Colina
mg

cido
nicotnico
mg

0,05

0,07 0,006

190

19

0,7

0,6

0,11

----

0,19

Espinacas

0,11

0,31

0,11

95

7.000

75

0,2

----

0,29

----

0,95

Tomates

0,07

0,02

0,11

21

396

4,5

1,1

0,5

0,04

----

0,9

Manzanas

0,01

0,02

----

49

44

----

----

----

----

----

0,09

Pltano

0,03

0,04

0,31

195

----

0,3

0,16

----

0,48

----

----

0,32

----

----

3,6

0,3

6,54

----

----

Leche de
vaca

0,03

0,16

0,03

19

0,2

2,6

----

0,34

----

----

Salmn

0,03

0,14

0,04

----

----

4,9

20

0,45

----

----

1,30

2,70

0,04

330 51500

630

49

----

2,5

265

10

Arroz blanco

Verde de
cebada

548

4.- ES UNA FUENTE MUY IMPORTANTE DE CLOROFILA

El color verde caracterstico del reino vegetal, es producto de una sustancia conocida por Clorofila,
que es como la sangre de los vegetales, de hecho:

Si observamos el esquema, podemos apreciar que hay una cierta similitud entre la hemoglobina
de la sangre humana y la clorofila. La mayor diferencia que apreciamos reside en que la clorofila
contiene MAGNESIO ligado a su estructura, mientras que la hemoglobina contiene HIERRO.
La clorofila es el principal pigmento absorbente de luz en la mayor parte de las plantas verdes,
indispensable para su fotosntesis. nicamente la podemos obtener de los vegetales que la contienen y
el Verde de Cebada, es una de las ms ricos en clorofila. Adems de una fuente natural y totalmente
orgnica, de magnesio, la clorofila por su semejanza con la hemoglobina, se convierte en un
regenerador estupendo de nuestra hemoglobina, siendo muy til en caso de anemias.
Otra caracterstica muy importante de la clorofila, es que su grupo fitol, reacciona con el colesterol
de la dieta, formando fitoesteroles, que son sustancias no asimilables y que se eliminan con las heces,
por lo que es muy til en aquellas personas que lleven una dieta muy rica en grasas y colesterol y en
personas que padezcan hipercolesterolemias, al impedir la absorcin del colesterol.
5.- ENZIMAS
El Verde de Cebada contiene aproximadamente unas 20 enzimas en su composicin. Las enzimas
son sustancias imprescindibles para que el cuerpo humano realice todas sus funciones con normalidad.
Las enzimas actan como catalizadores de las reacciones qumicas del organismo, que se producen para
obtener energa utilizada por las clulas para mantener la vida. Las enzimas, para ser activas, necesitan
una serie de vitaminas, minerales y oligoelementos que forman parte de su estructura, como ya hemos
visto en otros apartados de esta obra.
Dentro de los enzimas que posee el Verde de Cebada, hay que hacer especial hincapi en la
Citocromo-oxidasa (enzima que interviene en la fosforilacin oxidativa, como transmisora de electrones
de un citocromo a otro y del ltimo citocromo al oxgeno para formar agua, liberndose gran cantidad
de energa durante estas reacciones), la Superxido dismutasa (SOD). Peroxidasas y Catalasas.

549

Investigaciones realizadas en Japn por el equipo dirigido por el Dr. Yoshihide Hagiwara han
demostrado que el Verde de Cebada era muy rico en estas enzimas, imprescindibles para la vida celular,
ya que como consecuencia del metabolismo de la clula, se producen sustancias txicas, entre ellas, el
radical superxido O2-, que reacciona con muchas biomolculas orgnicas dando lugar a compuestos de
aldehdos y cetonas de bajo peso molecular, que son txicos. Gracias a la accin de la Superxido
dismutasa, el radical superxido O2- es transformado a perxido (H2O2), el cual sirve de sustrato a la
accin de las peroxidasas y catalasas, dndonos agua y oxgeno.
Estas reacciones qumicas son sumamente importantes para evitar el deterioro y envejecimiento
celular.
Sin embargo, toda esta riqueza enzimtica no se podra mantener sin el proceso de fabricacin
que seguimos en SORIA NATURAL, por el cual en ningn momento se utilizan temperaturas altas
sostenidas, durante tanto tiempo que pudieron alterar dichas sustancias, ya que son sumamente
inestables a altas temperaturas.
6.- Es un alimento con un pH de 6,15 a 6,8. Como consecuencia de la digestin y metabolismo de los
alimentos, el organismo fabrica y acumula una serie de metabolitos cidos. Cuando aparecen en
cantidades ms grandes de lo que el cuerpo puede eliminar, se crea un estado de autointoxicacin que
favorece el desarrollo de un terreno orgnico predispuesto a padecer estados patgenos.
Como bien es sabido por todos los profesionales, a la hora de prescribir una dieta alcalinizante son
pocos los que la siguen, ya que les resulta muy difcil modificar sus hbitos alimenticios. El Verde de
Cebada ayuda a conseguir el equilibrio qumico del cuerpo y aumentar la reserva alcalina en la
circulacin de la sangre, sin tener que provocar drsticos cambios en la alimentacin de las personas,
mientras se les va enseando la manera ms conveniente y adecuada de alimentarse segn las
necesidades de cada uno.
7.- POSEE TAMBIN ISOFLAVONAS con capacidad estrognica que producen crecimiento de los
genitales femeninos, favorecen la aparicin de los caracteres sexuales secundarios femeninos y el
desarrollo del sistema de conductos mamarios, facilitan la retencin de calcio y su depsito en los
huesos, favorecen la capacidad regenerativa de la piel, entre algunas de sus mltiples funciones.
SE UTILIZA EN
- Alteraciones metablicas por dficit del sistema enzimtico, por su contenido en enzimas,
vitaminas y minerales.
- Envejecimiento celular y aparicin de arrugas prematuramente gracias a su contenido en las
enzimas SOD, peroxidasas y catalasas, vitaminas y minerales y protenas que actan favoreciendo el
buen estado celular tanto de los rganos internos, como de la piel.
- Alteraciones cutneas inespecficas (dermatosis, eczemas, etc.), en donde la accin de
vitaminas, minerales y enzimas, se potencian con las de los cidos grasos esenciales.
- Alteracin de lquidos, en donde el contenido de potasio y sodio del Verde de Cebada, ayuda a
mantener el equilibrio osmtico celular.
- Control de peso: acta de forma indirecta, ya que al mejorar el metabolismo a nivel general,
acta agilizando el metabolismo de los lpidos, adems de estimular la movilizacin de los lquidos
tisulares.
550

- Alteraciones hormonales de la mujer, por su contenido en isoflavonas, que le confieren

capacidad estrognica.
- Anemias por la capacidad antianmica de la clorofila, por su contenido en cido flico, hierro y
cobre que favorecen y estimulan la sntesis de hemoglobina.
- Potenciador de la energa sexual y del fluido seminal gracias a su contenido en zinc.
- En casos de astenia y fatiga primaveral.
- En enfermedades cardiovasculares, gracias sobre todo, a su contenido en cidos grasos
esenciales (hipolipidemiantes, antiateromatosos, hipotensores, antiagregantes plaquetarios, etc.), a
determinados minerales (K, Ca, Mg, etc.) y a su poder alcalinizante.
- Hipercolesterinemias por su contenido en cidos grasos esenciales y clorofila.
- Cirrosis y esteatosis hepticas, por su contenido en colina (sustancia que se opone a los
depsitos de grasa en el hgado) y en cidos grasos esenciales.
- Estrs: De todos es bien sabido que en la sociedad actual el estrs es uno de nuestros mayores
enemigos. Nos sentimos agotados, agobiados, tanto fsica como mentalmente.
Este agotamiento origina una serie de desequilibrios en el organismo. El cuerpo reacciona ante la
opresin exterior activando la glndula pituitaria y la corteza suprarrenal aumentando la secrecin de
las hormonas correspondientes. Como consecuencia de este desorden hormonal se produce un mayor
consumo y excrecin de minerales (potasio, calcio, magnesio) y vitaminas especialmente del grupo B
(B1, B2, B6, niacinamida, cido pantotnico, as como vitamina C, A, cido flico, colina y biotina).
Se hace por tanto necesaria una reposicin adicional. Esta reposicin debe ser racional y
equilibrada. Este equilibrio en la ingesta de vitaminas y minerales es aportado por EL Verde de Cebada.
No se trata de ningn tranquilizante sino de un alimento natural y equilibrado que consigue una
estabilidad fsica y mental disminuyendo la tendencia a la neurosis.
Por otra parte es necesario mencionar la influencia del stress en la rigidez muscular sobre todo de
hombros y espalda. Esto es debido a una acumulo de cido lctico. Una dieta de carcter cido
contribuye a empeorar el problema.
Las personas con tales dolencias deben ayudarse de ejercicio fsico y de un alimento alcalinizante,
pudiendo a su vez ser til para evitar las agujetas o aliviarlas una vez contradas.
El remedio natural de la relajacin slo ser eficaz si se realiza junto con una dieta alcalina, como
es el Verde de Cebada.
- Convalecencias y personas mayores por su contenido en vitaminas, minerales, protenas,
clorofila, etc.
- Deportistas: adems de ser ideal para reponer la gran cantidad de minerales que han perdido
por el sudor, el Verde de Cebada por su poder alcalinizante, contrarresta los efectos de la acidosis
producidos en los perodos de mximo esfuerzo muscular, impidiendo la aparicin de agujetas.

551

- Alteraciones gstricas e intestinales, por su contenido enzimtico, en clorofila, vitaminas y

minerales, colabora en la digestin de los alimentos, favoreciendo su asimilacin y correcta utilizacin
por parte de las clulas.
- En procesos alrgicos, que son alteraciones de la capacidad de reaccin del organismo,
producidas por contacto con ciertas sustancias que provocan en el organismo una sensibilidad especial
ante la nueva accin de tales sustancias. La teraputica ir encaminada a devolver al organismo su
estado de equilibrio, por lo que el Verde de Cebada es un producto idneo, para estos casos.
- En procesos reumticos (artrosis, artritis, gota, etc.) en donde existe una gran tendencia a la
acidosis del organismo, el Verde de Cebada tiene un gran campo de accin tanto por su poder
alcalinizante como por su contenido en vitaminas y minerales.
- En nios por su riqueza en vitaminas, minerales y clorofila, es muy til en perodos de
crecimiento, en falta de apetito, desarrollo muscular insuficiente, durante el periodo escolar, en caso de
infecciones repetitivas, etc.
DOSIFICACIN
Adultos: 2 comprimidos de 500 mg/unidad, 3 veces al da, en las comidas.
Nios: la mitad de la toma del adulto.

PRECAUCIONES
Puede contener trazas de gluten y soja.
PRESENTACIN
- Bote conteniendo 100 y 300 comprimidos de 500 mg/unidad para adultos.

552

* VERDE DE EQUINCEA (Echinacea purpurea Moench.)

Alimento obtenido a partir de jugo de equincea fresca recin recolectada, con un alto contenido
en cidos orgnicos, inulina, polisacridos y resinas, escasos en la dieta moderna. El aporte equilibrado
de estos nutrientes prepara el organismo frente a los cambios bruscos de temperatura y el perodo
invernal, ayudando a reforzar las defensas naturales del organismo.
La Equincea es una planta conocida desde antiguo. Los indios americanos la utilizaban como
vulneraria. Walsh (1.903) la utiliz con gran xito en procesos infecciosos. La equincea puede ser
empleada tanto en la prevencin como en el tratamiento de las enfermedades infecciosas agudas y
crnicas y puede recomendarse tanto en adultos como en nios por su eficacia y tolerancia.

INGREDIENTES
Jugo deshidratado de equincea fresca recin recolectada (85 %), almidn de arroz, celulosa.
Equincea procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los que no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
- Valor energtico...............328,49 Kcal.......1392,07 Kj.
- Protenas.............................10,71 g
- Hidratos de carbono............64,19 g
- Grasas...................................3,21 g

ELABORACIN DEL PRODUCTO

1.- El cultivo se realiza por procedimientos totalmente limpios, sin ningn tipo de fertilizante ni
plaguicida qumico.
2.- La recoleccin para la extraccin de jugo, se realiza cuando su estado es el ptimo de ternura y
frescura y es el momento en que su contenido en principios activos sea mayor. La parte area de la
equincea es de junio a agosto.
3.- Inmediatamente despus de recogida la planta se tiene que trasladar rpidamente para su
procesado, y as disminuir los riesgos de fermentacin debido a su riqueza enzimtica.
4.- Una vez en fbrica, las plantas se limpian, se lavan, se seleccionan y se identifican desde el
punto de vista botnico (identificacin macroscpica y microscpica), debe procederse a realizar un
control de su calidad mediante: examen microbiolgico, control de residuos de pesticidas
(cromatografa de gases GC), estudio de niveles de metales pesados (absorcin atmica), caracteres
organolpticos, y sobre todo realizar una cuantificacin de principios activos por diferentes tcnicas
(cromatografa lquida de alta solucin HPLC; densitometra o cromatografa en capa fina de alta
resolucin HPTLC; cromatografa de gases CG; espectofotometra UV/VIS; espectrografa de infrarrojos;
espectrofotometra de absorcin atmica).
5.- Posteriormente se extrae el jugo de la planta mediante prensado o proceso de extrusin e
inmediatamente despus se nebuliza, concentra y estandariza para luego ser comprimido y as evitar la
prdida de principios activos.
553

COMPOSICIN QUMICA
Es una planta perenne de la familia de las compuestas. Tiene una raz que penetra verticalmente.
Su tallo puede alcanzar de 80 a 100 cm. de altura. Sus hojas son ovales o lanceoladas, enteras y ms o
menos pinnadas. La nerviacin de la hoja es curvilnea y est salpicada de pelos. Los captulos son de
gran tamao con flores tubulares y unas lgulas largas generalmente rosas o prpura muy plidas. La
floracin va de mayo a agosto.
Se utiliza la planta entera en estado fresco porque se ha observado que su mxima actividad se
encuentra en el jugo de la planta fresca.
Los principios activos ms importantes que se conocen de la Echinacea purprea son:
- Aceite esencial (1,5%) dentro del cual su principal componente es el humuleno.
- Cariofilleno y cariofillenepsido.
- cido graso insaturado bajo la forma de isobutilamida.
- Germacreno D, vanilina, metilster del cido 4 hidroxicinmico, derivado de labdano.
- Poliacetileno.
- El equinacsido es una molcula compuesta por glucosa, rhamnosa, cido cafeico y
brenzcatequintilalcohol.
- Echinolona.
- cidos orgnicos: derivados del cido cichrico (es muy abundante), derivados del cido cafico,
cido 2,3 diferuloiletlico, 2 cafeoil-3-feruloiletlico.
- Flavonoides: rutina.
- Tuslago e isotuslago.
- Polisacridos o heteroglicanos. Se trata de molculas de peso molecular de 45.000 (compuesto
de arabinosa, xilosa y galactosa) y de 25.000 (compuesto de rhamnosa, arabinosa, xilosa y galactosa).
Inulina y pentosano.
- Resina (1,9%), compuesta por cido olico, linolico, cerotnico y palmtico.
- Beta-sitosterol y sonhetersido, estigmaterol. Etilester del cido behenico y n-triacontanol. Nalkano y cido ascrbico. cidos fenlico: cido tartrico.
La raz no contiene equinacsidos. Es posible distinguir las races de la Echinacea angustifolia, E.
purpurea y E. pallida mediante anlisis de sus extractos por HPLC en base a la identificacin de los picos
correspondientes al equinacsido, la cinarina y el cido achicrico.

554

ACCIONES
Las acciones que presenta la parte area de la Equinacea purpurea son semejantes a las que
presenta la raz de Equinacea angustifolia. Se conocen sobre todo su efecto antiinfeccioso por su accin
estimulante del sistema inmunolgico inespecfico. Adems, ste efecto est potenciado por una
accin antiinflamatoria que puede atribuirse a la echinacina, al cido achicrico o a sustancias lipfilas
como los fitosteroles. Parece probable que sus efectos teraputicos sean debidos a una accin sinrgica
de todos sus componentes.
En estudios realizados por Wagner y Proksch aislaron un polisacrido de alto peso molecular en la
parte area de la E. purpurea que tiene una actividad inmunoestimulante intensa. En una prueba de
fagocitosis humoral (test de aclaramiento del carbn) observaron que produca una estimulacin
mxima de los macrfagos. El efecto del polisacrido de la equincea sobre la actividad de los linfocitos
T se determin utilizando la prueba de transformacin mitognica que mide el grado de incorporacin
de timidina en el ADN celular. Los resultados demostraron que produce una estimulacin de un 20-30%
mayor que la de la fitohemaglutinina (potente mitgeno de las clulas T). Otras pruebas inmunes
realizadas en colaboracin con estos investigadores demostraron otras acciones del polisacrido:
estimula la unin de anticuerpos a las clulas de ovejas (test de Jerne Plaque), mejora de 2-4 veces la
citotoxicidad dependiente del anticuerpo de los linfocitos T y una clara estimulacin de la actividad del
interfern (prueba de Infeccin VSV). Como alternativa a la hiptesis de induccin de produccin de
interfern, los autores sugieren que el polisacrido bloquea los receptores del virus en la superficie
celular y por eso previenen la incorporacin de las partculas vricas. Sin embargo, se requieren ms
estudios para comprender totalmente su mecanismo de accin antivrica.
Segn la naturaleza qumica de los polisacridos hacen pensar que estimulan el sistema inmune
unindose a los receptores carbohidratos de la superficie celular de los linfocitos T, que a su vez inducen
la transformacin y produccin no especfica de interfern y la produccin de otras linfocinas. Los
linfocitos buscan la activacin de los macrfagos fagocticos y de las clulas asesinas naturales que son
responsables de la destruccin de bacterias y clulas tumorales respectivamente. La transformacin de
los linfocitos T tambin da como resultado un aumento de la muerte citotxica por parte de estas
clulas que buscan y buscan y destruyen clulas infectadas de virus. La actividad antivrica de los
preparados de equincea parece estar directamente relacionados con la liberacin de interfern por
parte de las clulas T y otras clulas parenquimatosas no diferenciadas, como los fibroblastos.
Asimismo se ha demostrado que produce una inhibicin de las enzimas hialuronidasas de las
bacterias que impide la difusin de los grmenes patgenos. La hialuronidasa regulariza el grado de
polimerizacin y viscosidad de los espacios extracelulares. Los inhibidores conocidos de la hialuronidasa,
son los glucocorticoides, los estrgenos, la catequina, la hesperidina e incluso la rutina. La Equincea
impide la capacidad despolimerizante de la hialuronidasa, tanto a nivel de la cpsula del germen, como
sobre los elementos intracelulares, es decir, tienen un efecto antiinfeccioso indirecto.
Eleva el nivel de properdina (indicador no especfico del poder de resistencia del organismo,
interviene en la lisis bacteriana). Weiss y Pillemer observaron una accin bifsica de la Equincea,
primero se produce una cada en el momento de la inyeccin, para despus aumentar progresivamente
y durante largo tiempo. El mantenimiento de la tasa de properdina, est en relacin directa con la
liberacin de polisacridos, desde el momento que aparecen cambios del tejido intercelular.

555

Produce una elevacin del nivel de interfern (Wacker). El interfern, es un producto celular
natural que se forma en respuesta a virus u otros cidos nuclicos extraos. Puede descubrirse incluso
dos horas despus de la infeccin. Es liberado por las clulas infectadas y estimula la produccin de
protena inhibidora de la traduccin (TIP) en otras clulas huspedes. La TIP se fija a los ribosomas
celulares y bloquea selectivamente la traduccin de RNA viral, interrumpiendo la rplica del virus sin
perturbar la traduccin del RNA mensajero del husped, y por lo tanto permitiendo una funcin celular
normal en el husped. El interfern no es especfico de un virus, y puede ser activo contra varios; pero
es especfico de especie, y slo puede utilizarse en aquella misma especie que inicialmente lo produjo.
Presenta una importante accin cicatrizante y reepitelizante, reduciendo el nmero de necrosis
tisulares. Favorece la neoformacin del tejido de granulacin y estimula la transformacin de
fibroblastos en fibrocitos, lo que facilita la regeneracin tisular, a la vez que tambin estimula la
elevacin de las clulas epidrmicas del estrato germinativo.
En uso externo, establece una defensa local, para impedir la propagacin de la infeccin mediante
sus acciones: estimulante de los fagocitos, inhibidora de la hialuronidasa, aumentando la permeabilidad
capilar y estimulando los fibroblastos. As aunque no acta directamente sobre los microbios, impide su
difusin.
SE UTILIZA EN
Las propiedades inmunoestimulantes son de gran importancia debido al valor de la equincea
como herramienta para mejorar el sistema inmune. Tambin tiene importancia como agente
teraputico altamente efectivo tanto en la prevencin como en el tratamiento de diversos procesos
infecciosos respiratorios (resfriado, gripe, sinusitis, amigdalitis, otitis, etc.), infecciones
gastrointestinales, bucales, renales, dermatolgicas, etc., alergias, inflamaciones articulares (artritis),
convalecencias, heridas, quemaduras, en casos de deficiencias inmunolgicas como en los tratamientos
de irradiacin, quimioterapia, etc.
DOSIFICACIN
Adultos: 3 comprimidos diarios antes de las comidas (1 comprimido antes del desayuno, comida y
cena).
Nios: la mitad de la toma del adulto.

CONTRAINDICACIONES
En Alemania la equincea generalmente no se recomienda tomar en personas con enfermedades
como el VIH, la esclerosis mltiple o tuberculosis, por creer que pueden empeorar, sin embargo, esto
nicamente est basado en estudios de laboratorio y no en humanos.

PRECAUCIONES
Puede contener trazas de gluten y soja.
PRESENTACIN
- Envase de 100 comprimidos de 500 mg/unidad para adultos.

556

* VERDE DE ORTIGA VERDE (Urtica dioica L.)

Alimento obtenido a partir de jugo de ortiga verde fresca recin recolectada. La ortiga verde es
una planta muy conocida y usada en la fitoterapia. Se utiliza principalmente como reconstituyente,
depurativa y remineralizante gracias a su alto contenido en clorofila (a y b), betacarotenos, sales
minerales, vitaminas, cidos orgnicos, aminocidos, enzimas activas, bioflavonoides y otros
fitonutrientes. Adems, contribuye al buen funcionamiento del organismo ya que son participan en la
correcta actividad de las clulas y ayuda a reparar y proteger las clulas de las agresiones externas y de
la accin del tiempo.
Tradicionalmente es conocido el consumo de ortiga verde por los pastores navarros que la
tomaban durante los meses previos al invierno y referan un mayor aumento de la capacidad defensiva
del organismo al no coger ningn tipo de afeccin respiratoria durante el invierno.

INGREDIENTES
Jugo deshidratado de ortiga verde(*) recin recolectada (85 %), almidn de arroz, celulosa.
(*) Procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los que no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
- Valor energtico............... 322,72 Kcal.......1.370,11 Kj.
- Protenas............................. 9,45 g
- Hidratos de carbono........... 68,62 g
- Grasas................................. 1,16 g

ELABORACIN DEL PRODUCTO

1.- El cultivo se realiza por procedimientos totalmente limpios, sin ningn tipo de fertilizante ni
plaguicida qumico.
2.- La recoleccin para la extraccin de jugo, se realiza cuando su estado es el ptimo de ternura y
frescura y es el momento en que su contenido en principios activos sea mayor.
3.- Inmediatamente despus de recogida la planta se tiene que trasladar rpidamente para su
procesado, y as disminuir los riesgos de fermentacin debido a su riqueza enzimtica.
4.- Una vez en fbrica, las plantas se limpian, se lavan, se seleccionan y se identifican desde el
punto de vista botnico (identificacin macroscpica y microscpica), debe procederse a realizar un
control de su calidad mediante: examen microbiolgico, control de residuos de pesticidas
(cromatografa de gases GC), estudio de niveles de metales pesados (absorcin atmica), caracteres
organolpticos, y sobre todo realizar una cuantificacin de principios activos por diferentes tcnicas
(cromatografa lquida de alta solucin HPLC; densitometra o cromatografa en capa fina de alta
resolucin HPTLC; cromatografa de gases CG; espectofotometra UV/VIS; espectrografa de infrarrojos;
espectrofotometra de absorcin atmica).

557

5.- Posteriormente se extrae el jugo de la planta mediante prensado o proceso de extrusin e

inmediatamente despus se nebuliza, concentra y estandariza para luego ser comprimido y as evitar la
prdida de principios activos.
El Verde de Ortiga verde es un alimento 100% natural y extremadamente saludable.
COMPOSICIN QUMICA
La Ortiga verde es una planta herbcea vivaz de hasta 1 m, provista de pelos urticantes. Tallos
erectos y cuadrangulares. Hojas ovaladas, dentadas, terminadas en punta. Flores pequeas, verdosas y
poco llamativas, unisexuales, en racimos dispuestos en pies diferentes. Fruto seco en aquenio.
Esta planta presenta pelos rgidos, que al ser tocados provocan un ardor molesto, mezclado al
dolor; de hecho, estos pelos, huecos al interior y dotados de paredes resistentes, contienen en su
interior una sustancia urticante que se hace inocua con el secado o con una corta inmersin en agua
hirviendo. Esto hace que tambin se la conozca con el nombre de Hierba de los ciegos ya que pueden
identificarla al tacto.
Es una mala hierba de amplia distribucin cosmopolita, gusta de suelos hmedos y ricos en
materia orgnica. Florece en primavera y verano.
Se utiliza la planta entera y a veces la raz.
Los principios activos representan un aporte seguro de nutrientes que van a ser perfectamente
asimilados.
a) Sumidad florida:
- Sales minerales muy abundantes (20%), principalmente de hierro y slice. Tambin potsicas,
nitratos, clcicas, de azufre y manganeso.
- Flavonoides (0.7-1.8%): derivados del quercetol, kenferol y ramnetol (rutina, isoquercitrina
(0.02%), quercetina, kenferol, isoramnetina, astragalina).
- Prtidos (15% del peso seco) ricos en lisina. Lectinas.
- Vitaminas: provitamina A, B2, C, K1, cidos flico y pantotnico.
- Clorofila a y b y otros pigmentos liposolubles (carotenoides: beta-caroteno). La clorofila es una
molcula orgnica presente en las clulas vegetales. La estructura de la clorofila es sumamente
similar a la del grupo hemo de la hemoglobina una estructura plana compuesta por cuatro anillos
nitrogenados, unidos a un tomo de magnesio.
- cidos fenlicos derivados del cido cinmico: cidos clorognico, cafico y cafeilmlico.
- cidos orgnicos: actico, butrico, ctrico, frmico, fumrico.
- Aceite esencial. Cetonas (38.5%) como 2-metilhepten-2-en-6-ona; steres (14.7%); alcoholes
libres (2%).
- Alcaloides. Betana.
- Fitosteroles: Beta-sitosterol.
- Los pelos urticantes contienen histamina, serotonina (5-hidroxitriptamina), acetilcolina, colina,
cidos frmico y actico.

558

b) Los tallos:
Tienen composicin semejante a las hojas aunque con menor concentracin de principios
activos.
ACCIONES
- Remineralizante, reconstituyente y antianmica por las sales minerales y clorofila.
- Diurtica: azotrica, uricosrica y clorrica por los flavonoides. Es decir, favorece la eliminacin
de cloruros, cido rico y urea.
- Antiinflamatoria. Se ha comprobado in vitro que la ortiga inhibe la 5-lipooxigenasa, inhibiendo la
sntesis de leucotrienos. La lectina presenta actividad antiinflamatoria y estimula la proliferacin de
linfocitos. Se ha comprobado que inhibe, in vitro, la replicacin del VIH, citomegalovirus, virus sincitial
respiratorio y virus influenza A, probablemente interfiriendo en la fusin del virus con las clulas.
- Antirreumtica y antigotosa.
- Colagoga.
- Depurativa (se suele utilizar en caso de alergias a moluscos y crustceos marinos).
- Hemosttica o antihemorrgica y astringente (taninos).
- Hipoglucemiante.
- Ligeramente hipotensora.
- Galactgena.
- Antiateromatosa (clorofila).
- Un efecto que se ha comprobado recientemente es que es capaz de potenciar el sistema
inmunolgico a travs de una de sus protenas, la lectina, que estimula la proliferacin de linfocitos, las
principales clulas del organismo, (Koller, 1997).
- Tambin se le ha atribuido una notable capacidad para alcalinizar la sangre, facilitando la
eliminacin de los residuos cidos del metabolismo.
- Por su contenido en Clorofila:
. Depurativa y reconstituyente.
. Sustancia rejuvenecedora y vitalizante, ya que aporta la energa vital proveniente de la
fotosntesis.
. Una de sus principales funciones es la de combatir los problemas de mal aliento ocasionados
por el tabaco, bebidas alcohlicas y alimentos; y tambin ayuda a eliminar los olores corporales
provocados por la transpiracin. Esta propiedad es gracias a las sales de magnesio que
contiene.
. Accin antioxidante.
. Ayuda a mantener el organismo limpio por dentro, favoreciendo la desintoxicacin del
aparato digestivo y la purificacin de la sangre.
. Favorece la eliminacin de toxinas del organismo lo que permite una mejor oxigenacin de
nuestras clulas.
. Combate la anemia.
. Estimula al sistema inmunolgico.
. Favorece la cicatrizacin.
559

. Se ha descubierto la accin protectora de la clorofila frente a ciertas sustancias genotxicas

como el diesel, el humo del tabaco y el polvo del alquitrn. El modo de accin de la clorofila se
debe a que retira de manera muy eficiente estos componentes genotxicos o se acopla con
ellos neutralizndolos. Tambin puede mejorar los efectos secundarios de algunos frmacos.
. Contribuye a disminuir el colesterol y triglicridos sricos en estudios preliminares en
animales.
. Fortalece el sistema circulatorio e intestinal.
SE UTILIZA EN
- Infecciones genitourinarias: cistitis, uretritis, prostatitis, pielonefritis.
- Prevencin de los clculos renales y urinarios.
- Hiperplasia prosttica benigna.
- Estados en que se requiera un aumento de la diuresis: edemas, oliguria, sobrepeso con
retencin de lquidos, hiperuricemia, gota, hiperazotemia, edemas por insuficiencia venosa.
- Afecciones reumticas: artralgias, reumatismos seos y musculares.
- Anemias por dficit vitamnico o mineral, convalecencias y astenia.
- Hemorragias (epistaxis, hemoptisis, metrorragias, etc).
- Diabetes.
- Disquinesias hepatobiliares, colecistitis, diarreas.
- Pancreatitis (aumenta la produccin enzimtica)
- Curas depurativas.
- Malos olores corporales.
- Procesos alrgicos y rinitis.
- Afecciones de piel: dermatosis, eccemas, etc.
DOSIFICACIN
Adultos: 3 comprimidos diarios antes de las comidas (1 comprimido antes del desayuno, comida y
cena).
Nios: la mitad de la toma del adulto.
Se aconseja mantener los tratamientos durante tiempo prolongado.
La utilizacin de este suplemento puede alterar el color de la orina y la heces.

CONTRAINDICACIONES
Por su efecto diurtico, se aconseja tener cuidado en caso de insuficiencia renal o cardiaca (utilizar
por prescripcin y bajo control mdico).
Embarazo y lactancia. La ortiga mayor no debe usarse durante el embarazo y lactancia debido a la
ausencia de datos que avalen su seguridad.
Por su riqueza en clorofila no se aconseja en personas que tomen anticoagulantes orales.

PRECAUCIONES
Puede contener trazas de gluten y soja.
PRESENTACIN
Envase de 100 comprimidos de 500 mg/unidad para adultos.
560

* VERDE DE ZANAHORIA (Daucus carota L.)

Complemento alimenticio obtenido a partir del jugo de zanahoria fresca enriquecido en
caroteno de origen natural que ayuda a potenciar el bronceado de la piel y la protege de las radiaciones
solares nocivas.
La zanahoria tiene su centro de origen en la zona este del Mediterrneo y el sudoeste de Asia.
Afganistn sera el centro de origen exacto, debido a la mayor diversidad de formas silvestres que se
encuentran en ese pas, y el resto de las reas de la zona sealada seran centros secundarios de
diversidad y domesticacin. Aunque la especie ya habra sido usada por los antiguos griegos y romanos
con fines medicinales, las primeras evidencias de su cultivo en Asia Menor son del siglo X, y slo entre
los siglos XIV y XVII se hace popular en Europa y Asia, siendo Holanda el primer pas en que se registra el
cultivo de zanahorias anaranjadas.
INGREDIENTES
Jugo deshidratado de zanahoria* recin recolectada (95,5 %), caroteno, almidn de arroz.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
- Valor energtico............... 310,73 Kcal....... 1317,59 Kj.
- Protenas............................ 7,64 g
- Hidratos de carbono.......... 64,62 g
- Grasas................................. 2,41 g

ELABORACIN DEL PRODUCTO

1.- El cultivo se realiza por procedimientos totalmente limpios, sin ningn tipo de fertilizante ni
plaguicida qumico.
2.- La recoleccin para la extraccin de jugo, se realiza cuando su estado es el ptimo de ternura y
frescura y es el momento en que su contenido en principios activos sea mayor.
3.- Inmediatamente despus de recogida la planta se tiene que trasladar rpidamente para su
procesado, y as disminuir los riesgos de fermentacin debido a su riqueza enzimtica.
4.- Una vez en fbrica, las races se limpian, se lavan, se seleccionan y se identifican desde el punto
de vista botnico (identificacin macroscpica y microscpica), debe procederse a realizar un control de
su calidad mediante: examen microbiolgico, control de residuos de pesticidas (cromatografa de gases
GC), estudio de niveles de metales pesados (absorcin atmica), caracteres organolpticos, y sobre todo
realizar una cuantificacin de principios activos por diferentes tcnicas (cromatografa lquida de alta
solucin HPLC; densitometra o cromatografa en capa fina de alta resolucin HPTLC; cromatografa de
gases CG; espectofotometra UV/VIS; espectrografa de infrarrojos; espectrofotometra de absorcin
atmica).
4.- Posteriormente se extrae el jugo de la raz mediante prensado o proceso de extrusin e
inmediatamente despus se nebuliza, concentra y estandariza para luego ser comprimido y as evitar la
prdida de principios activos. Se enriquece con en carotenos de origen natural (procedentes de
zanahorias) para potenciar las acciones propias de dichos principios activos.
El Verde de Zanahoria es un alimento 100% natural y extremadamente saludable.
561

COMPOSICIN QUMICA
Se utiliza la raz, sobre todo. A veces tambin los frutos (semillas).
La raz contiene:
- Azcares sencillos: glucosa y sacarosa.
- Polisacridos heterogneos (10%): pectinas y muclagos.
- Polinos (falcarinol).
- Carotenos (provitamina A): alfa, beta, gamma y zeta carotenos. Licopeno. La sustancia ms
distintiva de la zanahoria que le confiere su peculiar color naranja es el betacaroteno o provitamina A.
Esta sustancia es la ms importante de un grupo de principios activos conocidos como carotenoides, los
cuales son poderosos antioxidantes. El organismo slo absorbe alrededor del 33% de betacaroteno y
otros carotenoides y necesita de la presencia de bilis para su absorcin. Parte del betacaroteno se
convierte en retinol en la pared del intestino delgado. Los carotenoides se absorben y transportan por
medio de los vasos linfticos hacia el hgado, circulan unidos a lipoprotenas y se distribuyen en los
lpidos de diversos tejidos (hgado, suprarrenales, testculos y tejido adiposo) donde pueden convertirse
en vitamina A. Cada 100 g de zanahorias suelen proporcionar hasta 7,3 mg de betacaroteno, cantidad
ms que suficiente para prevenir las deficiencias de vitamina A y elevar las defensas del organismo
contra las enfermedades infecciosas y el cncer. Es interesante conocer que no todo el betacaroteno
que ingerimos es convertido en vitamina A; una parte queda intacta y cumple la funcin, igual que las
vitaminas C y E, de neutralizar numerosas radicales libres, sustancias muy peligrosas que nos llegan del
medio ambiente o que se producen dentro del organismo, y a las cuales se les culpa de favorecer toda
una serie de enfermedades como el cncer, la arteriosclerosis, la inmunodepresin, las cataratas y hasta
el envejecimiento prematuro.
- Vitaminas: A, C, cido flico, B1 y B2.
- Minerales: sales de potasio, de hierro, fsforo y calcio.
La composicin de esta raz pormenorizando detalladamente, es muy compleja, porque a las
indicadas substancias hay que aadir las siguientes: Sitosterina y estigmasterina (o hidrocarotina),
diversos fosftidos, entre ellos la lecitina, glutamina, cido mlico libre y malato potsico, pectina,
galactana y arabana, pectasa y diastasa, xantofila, pentosanas y metilpentosanas, asparagina, inosita, tal
vez manita, celulosa, y pequeas cantidades de protenas y amidas.
ACCIONES
- Eficaz protectora de la piel por su contenido en betacarotenos (antidermatsica). Es elemental
para acelerar la renovacin de la piel, otorgndole firmeza, devolvindole elasticidad y retrasando el
envejecimiento cutneo.
- Tambin protege a las mucosas y membranas del organismo (boca, nariz, garganta, aparato
digestivo, ojos, etc.) manteniendo su diferenciacin celular y la produccin de moco (antisequedad).
- El consumo de zanahoria, por si sola, no broncea la piel, pero si consigue evitar que la piel
envejezca y aparezcan manchas y alergias solares mientras se broncea exponindose ms al sol. Por su
efecto protector de las clulas, los betacarotenos o provitamina A refuerza la resistencia de la epidermis
a las agresiones de los rayos ultravioletas (UV).

562

- Tnica, remineralizante y reconstituyente.

- La vitamina A es gran protectora de la vista ya que forman parte de los pigmentos fotosensibles
de las clulas de la retina ocular: los bastones (responsables de la visin nocturna o ambientes
pobremente iluminados) y los conos (actan en la visin diurna). Por tanto, es necesaria para tener una
buena agudeza visual tanto nocturna como diurna:
. Mejora la visin crepuscular y aumenta la visin nocturna. Esto se debe a que se produce un
desfase en la formacin de rodopsina o prpura visual, sustancia que da sensibilidad a los
bastones, por lo que si hay carencia de dicha vitamina A puede sobrevenir ceguera nocturna.
. Tambin incrementa la visin diurna, ya que forma parte de los pigmentos fotosensibles de los
conos llamados yodopsinas necesarios para la visin diurna con colores. Su presencia garantiza la
buena salud de la visin, impidiendo la formacin de las cataratas o la hipersensibilidad a la luz
solar.
- Es indispensable para el correcto desarrollo corporal por intervenir en el crecimiento de los
huesos y cartlagos.
- Cicatrizante gstrica (provitamina A).
- Antioxidante por bloquear el anin superxido O 2 (betacarotenos).

- Astringente y antidiarrica (pectina y en muclago urnico).

- Diurtica.
- Hipoglucemiante.
- Protege al hgado por su contenido en beta caroteno y otras sustancias carotenoides por lo que
algunos autores la recomiendan utilizar en casos de ictericia. Experimentalmente se ha visto que tiene
un efecto protector sobre el dao heptico agudo provocado por tetracloruro de carbono en animales.
- En estudios realizados en animales parece ser que es esencial para que los espermatozoides
sean normales, en el hombre, y en la mujer interfiere en el ciclo menstrual (favorece la produccin de
progesterona).
- Segn Weiss, sera activa contra los oxiuros, en los nios, pero debe constituir el nico alimento
durante 48 horas.
- Para prevenir las deficiencias de vitamina A y elevar las defensas del organismo contra las
enfermedades infecciosas, el cncer, la arteriosclerosis, la inmunodepresin, las cataratas y hasta el
envejecimiento prematuro. Entre los descubrimientos ms alentadores, respecto a dicho papel
preventivo, est el de las mujeres que consumen buena cantidad de betacaroteno y vitamina C tienen
un riesgo hasta 50 % menor de contraer cncer uterino, y que en aquellas con una dieta rica en
betacaroteno y vitamina E, el riesgo de presentar cncer de mama es hasta 65 % menor.
- Demulcente y suavizante. La pulpa de zanahoria ha sido empleada, en aplicaciones externas,
contra diferentes afecciones cutneas, ya que calma el prurito.
- Posee tambin un notable efecto cicatrizante en quemaduras, lceras externas, fornculos, etc.
- Algunos autores tambin la consideran carminativa y expectorante.
563

INDICACIONES
- Favorecer el bronceado, proteger la piel del sol y mejorar el estado general de la epidermis.
- Afecciones de la piel: dermatosis, ictiosis, psoriasis, etc.
- Evitar el envejecimiento cutneo prematuro. Piel excesivamente seca y rugosa.
- Cabellos secos y de color apagado.
- Disminucin de la agudeza visual. Ceguera nocturna. Sequedad de la crnea.
- Excelente suplemento diettico para nios, ancianos, deportistas y convalecientes.
- Nios en periodo de crecimiento, debilitamiento de huesos y dientes.
- Afecciones digestivas: gastritis y lceras gastroduodenales, infecciones gastrointestinales.
- Diabticos.
- Desnutricin y anorexia.
- Diarreas.
- Para fortificar y mejorar el sistema defensivo del organismo.
- Enfermedades infecciosas del sistema respiratorio: sinusitis, anginas, etc.
- Infertilidad masculina.
- Embarazo, alteraciones de la regla.
- Accin antioxidante por su contenido en vitamina A. Los antioxidantes protegen las clulas sanas
del organismo de los daos que le pueden ocasionar los radicales libres previniendo futuras
enfermedades.
DOSIFICACIN
Adultos: 1 comprimido antes del desayuno, comida y cena (3 comprimidos equivalen a 500 g de
zanahoria fresca).
Cada comprimido contiene 650 mcg de betacaroteno que equivalen a 108,3 mcg de retinol o 361
U.I de vitamina A.
Nios: la mitad de la toma.
PRECAUCIONES
No existen contraindicaciones ni efectos secundarios conocidos a las dosis recomendadas.
No se han descrito tampoco interacciones medicamentosas.
Consumindola en exceso puede provocarse depsitos de caroteno bajo la piel, confirindole un
tono amarillento.
Aunque un exceso de vitamina A puede inducir efectos txicos (dao heptico, cefalea, dolor de
huesos, osteoporosis y piel seca), la administracin de esta vitamina en forma de betacaroteno, al ser
este un precursor vegetal de la misma, no induce estos posibles efectos txicos ya que la conversin de
betacaroteno en vitamina A est regulada y solo se produce su conversin cuando la vitamina A se
requiere en el organismo (una vez que los niveles de retinol y sus depsitos hepticos han sido
normalizados, la conversin de vitamina A baja considerablemente).
Un exceso de vitamina A (25.000 unidades de palmitato de retinol o una dosis de 30 mg diarios
beta-carotenos) puede aumentar el riesgo de cncer del pulmn. Segn algunos estudios un exceso de
vitamina E, 400 miligramos/da, en fumadores tambin puede aumentar el riesgo de cncer de pulmn.
564

Las mujeres que ingieren una cantidad alta de vitamina A (mayor a 1,5 miligramos/da) aumentan
el riesgo de sufrir osteoporosis. Se debe tomar una cantidad inferior a 0,5 miligramos/da.
Segn un estudio francs no recomiendan dar antioxidantes, entre ellos betacarotenos, en
mujeres que padezcan melanoma y en los hombres que presentan el antgeno prosttico (APS)
especfico elevado ya que podran aumentar el riesgo de cncer de prstata. (Hercberg S, Ezzedine K,
Guinot C, Preziosi P, Galan P, Bertrais S, Estaquio C, Brianon S, Favier A, Latreille J, Malvy D. Antioxidant
supplementation increases the risk of skin cancers in women but not in men. J Nutr. 2007
Sep;137(9):2098-105).
Puede contener trazas de gluten y soja.
PRESENTACIN
- Envase de 100 comprimidos de 500 mg/unidad para adultos.

565

14
PRODUCTOS
VARIOS

566

ARCILLAS
La arcilla se ha venido utilizando desde muy antiguo para tratar mltiples afecciones. Las arcillas
de Soria Natural han sido obtenidas en zona de alta montaa, lugar no contaminado de la provincia de
Soria, a diversas profundidades, entre 8 y 12 metros, debiendo su fina textura a su origen natural y no a
ningn proceso de molienda mecnico. Han sido irradiadas mediante secado natural al sol, por lo que
son un producto altamente teraputico de extraordinaria pureza.
La arcilla de uso interno, que utilizamos es de color rojo, porque despus de numerosas
investigaciones en nuestro laboratorio, hemos descubierto que su poder de absorcin y su efecto
tampn, sobre todo a nivel del estmago, es bastante superior al de la arcilla verde y amarillenta, con lo
que su efecto es ms inmediato y la cantidad necesaria para producir dicho efecto es menor.
El color rojo de la arcilla se lo confiere su mayor contenido en xidos e hidrxidos amorfos de
hierro (FeIII). Los cuales, a nivel del estmago, son solubilizados e ionizados convirtindose en iones
ferrosos lo que facilita su absorcin. Por tanto, con la ingestin de arcilla roja estamos realizando a la
vez un aporte suplementario de hierro.
Respecto a su uso y aplicaciones, dado el gran abanico de posibilidades, solo veremos algunas de
ellas. Recomendamos la lectura de las mltiples obras que se han descrito sobre este tema.
Algunas de sus propiedades parece ser que se deben ms a su presencia que a las sustancias
conocidas que entran en su composicin. Segn R. Dextreit, posee accin bactericida (impide el
desarrollo de bacterias patgenas), estimula la radioactividad de los cuerpos sobre los que se aplica si
sta es deficitaria, o la absorbe si es excesiva, posee capacidad de absorcin y adsorcin, capta,
neutraliza y elimina tanto sustancias no utilizadas de los alimentos como aquellas otras de carcter
txico, es un poderoso agente de estimulacin, transformacin y transmisin de energa, limpia y
enriquece la sangre, estimula el rgano deficiente y contribuye al restablecimiento de la funcin que
falla, etc.
Dentro de la composicin de la arcilla, nos interesa destacar sobre todo, su contenido en sales
minerales: silicato de aluminio y silicato de magnesio, por su efecto beneficioso sobre el aparato
digestivo, cuando se toma en uso interno, presentando especificidad de accin en las zonas ms
lesionadas.
* A nivel del estmago:
El silicato de aluminio contrarresta y neutraliza el efecto del cido clorhdrico, dando lugar a la
formacin de cloruro de aluminio, por lo que nos acta fundamentalmente como un anticido de accin
local, haciendo desaparecer la "acidez libre", sin prdida excesiva de la capacidad proteoltica del jugo
gstrico. Es decir, nos disminuye la acidez gstrica, elevando el pH aproximadamente hasta 4-5. Esto es
importante ya que con valores de pH ms altos se corre el riesgo de que se produzca el efecto de
"rebote cido", puesto que a medida que el contenido gstrico se hace menos cido, parece estimularse
la funcin de las glndulas parietales, en un esfuerzo por restituir la acidez normal. Adems tambin
tiene la propiedad de adsorber el cido clorhdrico formando un gel adsorbente en el estmago.
Tambin inhibe la actividad de la pepsina, lo que se debe no slo a la elevacin del pH gstrico sino a la
accin del catin aluminio; esto constituye otra ventaja en el caso de la lcera gastroduodenal,
impidiendo la destruccin enzimtica de tejido.

567

El silicato de magnesio posee propiedades semejantes, neutraliza la acidez gstrica elevando el

pH hasta 5 (la reaccin con el cido clorhdrico es lenta, por lo que tampoco produce efecto rebote). Su
accin anticida se debe a la presencia de hidrxido magnsico (insoluble) y de xidos de magnesio
hidratados.
En ambos casos al formar sustancias insolubles y, an solubilizndose, por neutralizacin forman
cationes poco absorbibles; estos neutralizantes no alteran el equilibrio cido-base y nunca producen
alcalosis.
El cido silcico, de ambos, no toma parte en la actividad anticida, aunque quiz adsorba, de
manera limitada, iones hidronio. Adems, da lugar a la produccin de dixido de silicio hidratado que
forma un coloide gelatinoso capaz de proporcionar una capa adherente sobre la mucosa gstrica,
especialmente a nivel del nicho ulceroso, si existe, que le protege de la accin del cido clorhdrico y de
la pepsina.
* A nivel del intestino:
Los compuestos de aluminio, en el intestino, adems de su accin astringente, son parcialmente
"desecados", con la consecuente formacin de heces pulverulentas, difciles de evacuar. Es decir, nos
producen estreimiento.
En contraposicin, para contrarrestar la accin astringente de los compuestos de aluminio, en el
caso de los compuestos de magnesio, el cloruro de magnesio formado cuando llega al intestino en
exceso, siendo una sal soluble y poco absorbible, puede actuar como purgante y provocar diarrea.
El cido silcico hidratado, en el intestino, puede eliminar pepsina, toxinas bacterianas,
productos de putrefaccin y txicos alimenticios.
SORIA NATURAL comercializa dos tipos de arcillas:
* ARCILLA FINA, recomendada para uso externo.
* ARCILLA SUPERFINA de excelentes propiedades y ms recomendada para uso interno.
Presentacin: Arcilla fina: Bolsas de 1 y 5 Kg.
Arcilla superfina: Caja de 250 g.

568

* ARCILLA BLANCA
La Arcilla blanca de Soria Natural es un producto de extraordinaria pureza, fina textura y origen natural, que
se compone fundamentalmente de caoln.
Gracias a sus caractersticas fsico-qumicas (composicin, granulometra, pH, plasticidad, etc.),
microbiolgicas y organolpticas, es apta tambin para uso interno. Es ms rica en aluminio que la arcilla verde y
no contiene cloro ni zinc.
Dentro de sus propiedades beneficiosas destaca su gran poder de adsorcin lo que le confiere una potente
accin desintoxicante, al atraer y adherir en su superficie toda una serie de sustancias nocivas al organismo,
favoreciendo su eliminacin al exterior a travs de la materia fecal. Protege a la mucosa gastro-intestinal, ayuda a
regular el pH intestinal y, adems, la arcilla blanca ejerce una funcin antibacteriana, antiinflamatoria y
cicatrizante, por lo que se recomienda en casos de hiperacidez gstrica, gastritis y las lceras gastroduodenales.
Tambin acta como reconstituyente y reequilibrante. Por su capacidad de limpiar y depurar el organismo
resulta muy til en los problemas de piel.
En uso externo, es uno de los principales componentes de los cosmticos. Actualmente el caoln tambin es
usado en tratamientos de belleza, como exfoliante y blanqueante de la piel.
La arcilla blanca de Soria Natural no contiene conservantes ni colorantes.

La ARCILLA BLANCA de Soria Natural se recomienda:

* Uso interno:
- Indicada en casos de hiperacidez gstrica, gastritis y las lceras gastroduodenales.

* Uso externo:
- En forma de Enjuagues Bucales:
- Ayuda a blanquear los dientes y a fortalecer las encas.
- Es muy aconsejable en afecciones de garganta.

- En forma de Mascarillas Faciales:

- Efecto exfoliante: es una aliada perfecta para eliminar impurezas de nuestra piel.
- En pieles grasas, ayuda corregir el exceso de sebo.
- Favorece la regeneracin celular de la piel.
- Debido a su composicin tiene un efecto blanqueante y aporta luminosidad a la piel, por lo que nos
puede ayudar a combatir las manchas que aparecen en nuestra piel.
- Pieles flcidas: presenta un efecto tonificante y tensor, dejando la piel lisa y suave ya que elimina
las toxinas y absorbe las clulas muertas de nuestra piel.

Ingredientes:
Arcilla blanca natural 100%.

Anlisis de componentes:
SiO2
Al2O3
Fe2O3
TiO2
Na2O
K2O
MgO
CaO
MnO
P2O5
S
H2O
Otros/Outros/Others

50,90%
31,90%
1,80%
0,48%
0,14%
2,88%
0,30%
0,26%
<0,01%
0,07%
0,29%
5,87%
5,10%
569

Modo de empleo:
* Uso interno:
Se recomienda tomar 1 cucharadilla rasa de caf en un vaso de agua mineral por las maanas y
otra por la noche. Para ello, el que se toma por la maana en ayunas se debe preparar por la noche y
dejar reposar, y el que se toma por la noche se deja preparado por la maana. En un principio se
aconseja tomar slo la parte lquida que queda despus del reposo, y no agitar el vaso para que buena
parte del caoln permanezca en el fondo y no se ingiera directamente. Posteriormente la preparacin de
la arcilla puede hacerse al instante, removiendo la arcilla un par de veces en el agua y dejndola reposar
5 minutos antes de beberla.
Se aconseja emplear recipientes de cristal, madera o cermica, y no utilizar cucharas ni recipientes
de plstico o metlicos en su manipulacin.
Se indica tomar en ayunas o una hora antes de las comidas. Se propone hacer tratamientos de
arcilla durante dos o tres semanas y luego descansar otra semana. No tomar arcilla de manera
indefinida a diario.
Tambin puede administrarse la arcilla blanca en forma de Enemas o lavativas: aadir a un litro
de agua mineral que no haya hervido, cuatro cucharadas de arcilla blanca y agitarlo bien antes de
emplearlo.
* Uso externo:
- Enjuagues bucales: Mezclar una cucharada sopera de arcilla en medio litro de agua mineral
caliente sin hervir. Se puede aadir a la mezcla una cucharadita de sal marina.
- Mascarilla Facial: Se aconseja poner una cucharada sopera de arcilla blanca en un recipiente
adecuado (no metlico ni de plstico) y aadir poco a poco agua infusiones, hasta obtener la
consistencia deseada. La mascarilla debe ser de consistencia firme para que no chorree, pero tampoco
debe hacerse demasiado espesa. Aplicar sobre la cara y cuello, evitando el contorno de ojos y labios,
una fina capa, dejar que acte unos 10-20 mn y retirar con agua tibia antes de que seque totalmente.
Posteriormente se puede aplicar una crema hidratante.
Precauciones:
No debe ingerirse junto con aceites minerales utilizados como laxantes (aceite de parafina) ya que
su mezcla puede provocar oclusiones intestinales. Si vamos a ingerir arcilla se aconseja dejar de tomar el
aceite de parafina por lo menos 2 semanas antes. Tambin se aconseja consumir la menor cantidad
posible de otros aceites durante los das en los que se toma arcilla por va interna.
No se aconseja tomar arcilla en caso de padecer divertculos intestinales, hernias digestivas,
hipertensin arterial, estreimiento crnico o cuando se estn tomando medicamentos.
Toda arcilla utilizada debe ser tirada o enterrada en la tierra, pues est desvitalizada e impregnada
de toxinas que ha absorbido.
Conservar en lugar seco y fresco.
Presentacin: Caja de 250 g
570

* ARCILLA VERDE
La arcilla verde gracias a sus cualidades naturales ha sido una de las arcillas ms utilizada en la
composicin de los productos de belleza. Sus innumerables propiedades resultan muy beneficiosas para
el cuidado de la piel y el cuerpo.
Soria Natural utiliza arcilla verde de excelente calidad obtenida en zonas de alta montaa sin
contaminar a la que hemos aadido el alga espirulina para potenciar su textura (suavidad, viscosidad y
retencin de agua) y sus excepcionales propiedades y as conseguir un producto ideal para la
preparacin de cataplasmas corporales y mascarillas faciales que nos permitan eliminar las clulas
muertas de la piel y devolverle su frescura, suavidad y luminosidad.
Esta arcilla tiene propiedades antibacterianas (impidiendo la proliferacin de bacterias y otros
elementos patgenos), absorbentes y adsorbentes (por lo que ejerce sobre la piel un efecto
desintoxicante, eliminando las toxinas contenidas en los tejidos, y un suave efecto peeling),
antiinflamatorias, remineralizantes y cicatrizantes. Es muy rica en magnesio y contiene silicio, potasio,
cal y fosfatos, entre otros elementos. Es adems muy purificante (limpia en profundidad la piel,
eliminando las impurezas y el exceso de grasa), calmante, hidratante y reafirmante aportando a nuestra
piel una sensacin de frescor y elasticidad.
Soria Natural aumenta las cualidades de la arcilla verde al mezclarla con el alga espirulina. La
Spirulina maxima es un alga azul-verdosa de agua dulce que vive en determinados lagos de aguas
alcalinas ricas en bicarbonato sdico. Adems de clorofila, carotenoides y xantofilas, destaca su alto
contenido en protenas, con todos los aminocidos esenciales en perfecto equilibrio, y solo un 7% de
grasa (es de los pocos vegetales que contiene acido gamma linolnico omega 6). Tambin aporta
vitaminas (principalmente betacarotenos, vitamina E y B12) y sustancias minerales (es rica en hierro y
magnesio). Todos estos componentes son los responsables de su accin hidratante, estimulante de la
renovacin celular, reafirmante y revitalizante de la piel, lo que la hacen muy adecuada para las pieles
fatigadas y envejecidas.
La ARCILLA VERDE de Soria Natural se recomienda:
* Uso externo:
- En forma de Mascarillas Faciales:
- Pieles grasas y mixtas por su efecto purificante y regulador del exceso de grasa en la piel.
- Para tratar poros abiertos, eliminar los puntos negros en pieles con tendencia acnica.
- Pieles envejecidas y con arrugas.
- En forma de Cataplasmas Corporales Localizadas:
- Inflamaciones articulares y esguinces.
- Dolores musculares y articulares.
- Irritaciones de la piel, picaduras de insectos y quemaduras.
- Psoriasis, dermatosis, estras.
- En jaquecas, algunas otitis y sinusitis son tiles las aplicaciones de arcilla fra, gruesas, en la
nuca.

571

Ingredientes:
Arcilla verde 96% y Spirulina maxima S&G (4%)
Modo de empleo:
* Uso externo:
- Mascarilla Facial: Se aconseja poner una cucharada sopera de arcilla verde en un recipiente
adecuado (no metlico ni de plstico) y aadir poco a poco agua mineral infusiones, hasta obtener la
consistencia deseada. La mascarilla debe ser de consistencia firme para que no chorree, pero tampoco
debe hacerse demasiado espesa. Aplicar sobre la cara y cuello, evitando el contorno de ojos y labios,
una fina capa, dejar que acte unos 10 mn y retirar con agua tibia antes de que seque totalmente.
Posteriormente se puede aplicar una crema hidratante.
- Cataplasma Corporal: Extender la arcilla con la consistencia deseada sobre la zona a tratar (debe
cubrir una superficie mayor que la que se pretende tratar) y repartirla con una esptula no metlica, con
un grosor de aproximadamente 1 a 2 centmetros. La cataplasma debe ser de consistencia firme para
que no chorree, pero tampoco demasiado espesa. Aplicar la cataplasma, dejando la arcilla en contacto
con la piel, y mantenerla con una venda o con un pao seco, sin apretar demasiado.
Si la cataplasma se utiliza sobre una zona irritada, poner entre la arcilla y la piel una gasa fina.
Cuando la cataplasma est casi seca, retirarla y eliminar los restos de arcilla con agua tibia, despus
secar la piel con una toalla de algodn.
Cuando la pongamos sobre zonas inflamadas, congestionadas o calientes, la temperatura de la
arcilla ser fra y se retirar antes de que se caliente demasiado. En procesos e inflamaciones agudos
superficiales (llagas, abcesos, etc.) conviene cambiarla cada hora, y si se seca antes, cada media hora si
es preciso.
Si lo que queremos es tonificar un rgano dbil, entonces la arcilla deber estar caliente y
renovarla antes de que se enfre. Para rganos profundos se deja en general de dos a tres horas, pero no
se recomienda aplicar ms de una al da.
Si de lo que se trata es de revitalizar un rgano, puede tenerse puesta toda la noche. Ante
cualquier rechazo por parte del paciente en forma de escalofros o desequilibrio trmico, se aconseja
retirar la cataplasma.
- Tambin se pueden realizar Baos para suavizar la piel: Verter de 2 a 4 cucharadas de arcilla en
un vaso grande de vidrio, aadir agua mineral y agitar con una cuchara no metlica. A continuacin,
agregar la mezcla al agua del bao. A nivel general, el tratamiento tradicional se aconseja realizar de dos
a tres baos semanales durante 21 das, repitindose en caso necesario con un perodo de descanso de
una semana. Se recomienda realizar en una tina o cuba y no en la baera pues el barro obstruye los
desages.
Si se mezcla con algn tipo de aceite cambian los caracteres organolpticos por lo que no se
recomienda su uso conjunto.
Al ser un producto totalmente natural, sin conservantes, colorantes, perfumes ni aromas, debe
prepararse justo en el momento de su utilizacin y no debe conservarse mezclada con agua.
Toda arcilla utilizada debe ser tirada o enterrada en la tierra, pues est desvitalizada e impregnada
de toxinas que ha absorbido.
Presentacin: Caja de 250 g

572

CERATOS:
* BALSOPN
Ungento elaborado a base de cera virgen y especies vegetales, cuya frmula ha sido
tradicionalmente empleada por las amas de casa de los valles pirenaicos en los problemas leves de vas
respiratorias por su accin balsmica y suavizante.
Composicin: Cera virgen, Aceite de girasol (Helianthus annuus), Aqua, Extractos de plantas
(Tomillo (Thymus vulgaris), Llantn (Plantago major), Calndula (Calendula officinalis), Milenrama
(Achillea millefolium)), aceites esenciales de plantas (Eucalyptol, Alfa pineno, Menthol, Camphor),
Propylene Glycol (conservante y humectante), BHT (antioxidante), Ascorbyl Palmitate (antioxidante y
fuente de vitamina E), Citric Acid (regulador de la acidez), Glyceryl Distearate y Glyceryl Stearate
(emolientes y espesantes).
Es un blsamo pectoral con accin descongestiva, indicada en procesos catarrales, bronquitis,
etc.
Debe aplicarse en suaves masajes en el pecho, espalda, garganta o en la planta del pie, varias
veces al da.
Presentacin: Tubo de 40 g.

* COELITN
Ungento elaborado a base de cera virgen y especies vegetales, cuya frmula ha sido
tradicionalmente empleada por las amas de casa de los valles pirenaicos, recomendado especialmente
en quemaduras y escoceduras de nios y adultos, aunque puede emplearse con xito para otros fines.
Composicin: Aceite de girasol (Helianthus annuus), Cera virgen, Aqua, Propylene Glycol
(conservante y humectante), Glycerin (conservante), Extractos y aceites esenciales de plantas (Benju
(Styrax benzoin), Calndula (Calendula officinalis), Llantn (Plantago major), Milenrama (Achillea
millefolium)), Propolis cera, BHT (antioxidante), Ascorbyl Palmitate (antioxidante y fuente de vitamina
E), Citric Acid (regulador de la acidez), Glyceryl Distearate y Glyceryl Stearate (emolientes y espesantes).
Es emoliente, antisptico, anestsico, cicatrizante y antiinflamatorio.
Puede aplicarse varias veces al da, con un suave masaje para facilitar su penetracin. No tiene
efectos secundarios salvo algn caso muy excepcional de respuesta alrgica, que cesa al suspender el
tratamiento.
En quemaduras se recomienda su uso hasta la completa restauracin de la epidermis.
Presentacin: Tubo de 40 g.

573

* DERMOTN
Ungento elaborado a base de cera virgen y especies vegetales, cuya frmula ha sido
tradicionalmente empleada por las amas de casa de los valles pirenaicos, para el tratamiento de grietas
de manos y pezones, fornculos, heridas, lceras varicosas, labios infectados despus de afecciones
febriles y otros trastornos de la piel.
Composicin: Aceite de girasol (Helianthus annuus), Cera virgen, Aqua, Parfum, Propylene Glycol
(conservante y humectante), Glycerin (conservante), Propolis cera, Extractos y aceites esenciales de
plantas (Benju (Styrax benzoin), Calndula (Calendula officinalis), Llantn (Plantago major), Milenrama
(Achillea millefolium)), BHT (antioxidante), Ascorbyl Palmitate (antioxidante y fuente de vitamina E),
Glyceryl Distearate y Glyceryl Stearate (emolientes y espesantes), Citric Acid (regulador de la acidez).
Tiene propiedades antispticas, astringentes, antiinflamatorias, emolientes y cicatrizantes.
Aplicar varias veces al da, localmente, con suave masaje para facilitar su penetracin. No tiene
efectos secundarios salvo casos muy excepcionales de respuesta alrgica, que cede al suspender el
tratamiento.
Presentacin: Tubo de 40 g.

* GUALAVIT
Ungento elaborado a base de cera virgen y especies vegetales, cuya frmula ha sido
tradicionalmente empleada por las amas de casa de los valles pirenaicos, especialmente indicado para
afecciones de piel (acn, eczemas, dermatitis, psoriasis, etc.) y particularmente para casos de vitligo.
Composicin: Glycerin (conservante), Aqua, Cera alba, Aceite de girasol (Helianthus annuus),
Almidn de arroz (Oryza sativa), Sorbitan Sesquioleate (emoliente), Propylene Glycol (conservante y
humectante), Parfum, Propolis cera, Extractos y aceites esenciales de plantas (Benju (Styrax benzoin),
Calndula (Calendula officinalis), Llantn (Plantago major), Milenrama (Achillea millefolium), Biznaga
(Ammi visnaga)), BHT (antioxidante), Ascorbyl Palmitate (antioxidante y fuente de vitamina E), Citric
Acid (regulador de la acidez), Glyceryl Distearate y Glyceryl Stearate (emolientes y espesantes).
Tiene propiedades antibacterianas, antifngicas, antispticas, emolientes, astringentes,
antiinflamatorias, cicatrizantes, acta sobre el sistema inmunitario de la piel inhibiendo la accin del
Factor de Activacin Plaquetario (el cual se ha visto que est aumentado en las personas que padecen
psoriasis) y favoreciendo la fagocitosis y formacin de anticuerpos.
Aplicar varias veces al da, localmente, con suave masaje para facilitar su penetracin.
Se recomienda tomar conjuntamente con cpsulas 30-C.
Presentacin: Tubo de 40 g.

574

* HEMOCN
Ungento elaborado a base de cera virgen y especies vegetales, cuya frmula ha sido
tradicionalmente empleada por las amas de casa de los valles pirenaicos, est especialmente indicado
en el tratamiento de hemorroides y fstulas anales.
Composicin: Aceite de girasol (Helianthus annuus), Cera alba, Extractos y aceites esenciales de
plantas (Benju (Styrax benzoin), Menta (Mentha arvensis), Llantn (Plantago major), Milenrama
(Achillea millefolium)), Aqua, Propylene Glycol (conservante y humectante), Glycerin (conservante),
Propolis cera, BHT (antioxidante), Ascorbyl Palmitate (antioxidante y fuente de vitamina E), Citric Acid
(regulador de la acidez), Glyceryl Distearate y Glyceryl Stearate (emolientes y espesantes).
Es antiinflamatorio, emoliente, anestsico, analgsico, vasoconstrictor, antisptico, cicatrizante y
protector de la circulacin venosa y capilar.
Debe aplicarse varias veces al da. En caso de hemorroides, se recomienda hacer baos de asiento
con agua fra, durante 10 minutos. Secarse muy bien la zona y posteriormente aplicar HEMOCN.
Es totalmente natural.
Presentacin: Tubo de 40 g.

* OLITN
Ungento natural para masajear zonas doloridas. Su composicin ha sido tradicionalmente
empleada por las amas de casa de los valles pirenaicos, para actuar con gran efectividad en dolores
reumticos, esguinces, contracturas, contusiones, lumbago, citica, dolores musculares y articulares.
Composicin: Aceite de girasol (Helianthus annuus), Cera alba, Lanolin, Extractos de plantas
(Romero (Rosmarinus officinalis), rnica (Arnica montana), Harpagofito (Harpagophytum procumbens),
Sauce (Sambucus nigra)), Aceites esenciales de plantas (Menthol, Camphor, Alpha pinene), Propylene
Glycol (conservante y humectante), Aqua, BHT (antioxidante), Ascorbyl Palmitate (antioxidante y fuente
de vitamina E), Glyceryl Stearate (emolientes y espesantes), Citric Acid (regulador de la acidez), Glyceryl
Distearate (emolientes y espesantes).
Posee accin antiinflamatoria, analgsica, rubefaciente, antiespasmdica, activa la circulacin,
antisptico y antirreumtico.
Aplicar en forma de masaje durante 5 a 8 minutos, 2 3 veces al da. Despus de su aplicacin, se
puede cubrir con un pao grueso de algodn, que se mantendr durante una hora, no siendo
inconveniente prolongar este tiempo.
Presentacin: Tubo de 40 g.

575

EMPLAFOR
Se presenta como un polvo, mezcla de arcilla y diversas plantas (jengibre y alholvas) pulverizadas.
Es analgsico, antiinflamatorio, antisptico y cicatrizante en uso externo, ya que a las propiedades
de la arcilla se le unen las de las plantas utilizadas. Es til y da resultados sorprendentes en esguinces,
tendinitis, dolores musculares y articulares, reumatismo articular agudo, procesos reumticos,
lumbago, citica, dolores de muelas, de odo, afecciones de garganta, sinusitis, lceras varicosas,
heridas infectadas, etc.
Puede aplicarse en forma de emplasto mezclado con miel o agua.
Modo de empleo:
Poner en un recipiente al bao mara, la cantidad adecuada de miel pura -variable segn la zona
de aplicacin- hasta conseguir que pierda consistencia. Retirar y aadir el polvo poco a poco,
revolviendo a la vez, hasta que se forme una masa espesa. Aplicar directamente sobre la piel una capa
de 1 cm de espesor y cubrir con un pao o gasa. Mantener como mnimo 45 minutos. Si se realiza por la
noche, se puede dejar puesto durante toda la noche. Cada vez, hacer nuevo emplasto.
En la aplicacin de EMPLAFOR sobre lceras se observar como aparentemente se agranda la
lcera, no siendo preocupante tal efecto. Se debe a la accin de limpieza sobre la zona necrtica,
antes de comenzar la cicatrizacin. No tiene efectos secundarios.

Su uso puede simultanearse con diversos productos como: Natusores, Composores, etc., de Soria
Natural (ver detenidamente este volumen).
Presentacin: Caja de 300 g.

576

HIFADER (USO TPICO)

Hifader es un producto de aplicacin tpica cuyos ingredientes: propleo, nogal y romero han sido
tradicionalmente utilizados por su potente accin antisptica para impedir el desarrollo de determinados
grmenes o microorganismos (hongos, bacterias y virus) implicados en ciertos procesos patolgicos que afectan a
la piel y mucosas.
El uso regular de Hifader potencia la capacidad defensiva de la piel y mucosas frente a cualquier tipo de
agresin, a la vez, que impide el crecimiento y proliferacin de determinados agentes patgenos en ella.
Sus efectos beneficiosos se deben a su contenido en:
Propleo es un producto derivado de las abejas que se utiliza en cualquier tipo de proceso infeccioso. En
este caso lo usamos porque adems de estimular la capacidad defensiva del organismo aumentando su
resistencia global a las infecciones, tiene propiedades antifngicas debidas a su contenido en cido benzoico,
cido ferlico, galangina y pinocembrina. Posee tambin accin antibitica, bacteriosttica, bactericida y
anestsica, entre otras. Se utiliza el propilenglicol porque parece ser que acta en sinergia con el propleo
potenciando su efecto.
Nogal (Juglans regia) cuyo contenido en aceite esencial, derivados flavnicos y, sobre todo, taninos y
derivados naftoquinnicos, le confieren propiedades astringentes, antispticas y antifngicas, entre otras, en uso
tpico. Mejora el estado de la piel lo que contribuye a hacer ms fuerte su accin de barrera protectora
inhibiendo la proliferacin y el desarrollo de grmenes nocivos (hongos, bacterias, etc.) en piel y mucosas.
Romero (Rosmarinus officinalis) gracias a su riqueza en aceite esencial (pineno, canfeno, cineol, borneol,
alcanfor), aplicado en uso externo, es un agente antimicrobiano eficaz frente a un nmero importante de
microorganismos, entre ellos los hongos.
Ingredientes: Propolis, * Juglans regia L y * Rosmarinus officinalis L en propilenglicol.
* Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

Certificado de riqueza de la mezcla:

Aceite esencial......................................... 136 mg/ml
Flavonoides.............................................. 2 mg/ml
Taninos.................................................... 3,3 mg/ml
Consejos de uso:
Debido a la diferente densidad de los ingredientes, estos pueden separarse en distintas fases, por
lo que aconsejamos agitar bien antes de su uso para homogeneizarlo.
- En piel, pelo y uas: se aconseja aplicar Hifader directamente en la zona afectada (los resultados
pueden mejorar si antes modificamos el pH de la zona aplicando Lacticol).
- En mucosas (oral o vaginal): se aconseja diluir una cucharadita de postre de Hifader en una
solucin de agua y Lacticol a partes iguales y hacer enjuagues bucales o lavados vaginales varias veces al
da.
Precauciones:
Antes de aplicar por primera vez Hifader es conveniente probar con una pequea cantidad en el
antebrazo y esperar alrededor de una hora para ver si se produce algn tipo de intolerancia o reaccin
cutnea indeseada (enrojecimiento de la zona, irritacin, ardor o prurito, etc.).
Contenido: 15 ml.
577

OTALN New
Se trata de una antigua frmula totalmente natural, a base de aceite de oliva de primera presin en fro, flores
frescas de *Gordolobo (Verbascum thapsus L.), Propleo (Propolis), Aceite esencial de Limn (Citrus limon L), Aceite
esencial de Niaouli (Melaleuca viridiflora Gaertn), Aceite esencial de Cajeput (Melaleuca leucadendron L).

*Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos, herbicidas
ni pesticidas.
OTALN por su contenido en principios activos tiene propiedades emolientes, antispticas, antibacterianas,
antifngicas, analgsicas, anestsicas, cicatrizantes, antiinflamatorias y antipruriginosas, que le hacen ser un
producto ideal para el tratamiento del dolor tico y de las infecciones de odo.
Gordolobo (Verbascum thapsus) se usan sobre todo las flores por tener una mayor cantidad en principios
activos. Posee accin antiinflamatoria (harpagsido, harpgido, iridoides, flavonoides: luteolol, apigenol, kenferol
y rutsido), antibacteriana y antifngica por tener iridoides (sobre todo el aucubsido) y los steres complejos del
cido cafico. Adems, tambin contiene abundantes muclagos con propiedades suavizantes, emolientes y
antipruriginosas, muy tiles para casos de irritaciones de piel y mucosas.
El Propleo (Propolis) es un producto apcola que las abejas recolectan de las resinas y secreciones, que
cubren las hojitas de las yemas de lamo, abedul, roble, castao silvestre y otros rboles, especialmente
conferas, que se hallan en la cercana del lugar de emplazamiento del colmenar. Su composicin qumica vara
segn las especies de plantas frecuentadas por las abejas, dependiendo de la vegetacin que rodea el lugar de
emplazamiento del colmenar. A nivel general, se considera que contiene un 50-60% de resinas y blsamos, un 3040% de cera, un 5-10% de polen, un 8-10% de aceites aromticos. Lo hemos incorporado a la mezcla,
fundamentalmente, por su potente accin bactericida y bacteriosttica, antifngica, analgsica, anestsica,
antiinflamatorias, cicatrizante y antioxidante.
Aceite esencial de Limn (Citrus limon) rico en limoneno, citral, canfeno, pineno, felandreno, citronelal,
terpinol, aldehdo etlico, acetato, de linalilo, acetato de geranilo, citropteno y en vitamina C y caroteno. Se utiliza
por su accin antisptica, bactericida y calmante del dolor.
Aceite esencial de Niaouli (Melaleuca viridiflora) contiene cineol, d-alfa pineno, alfa terpineol, l-limoneno,
steres y aldehdos butrico, benzoico e isovalerinico. Se utiliza por su accin antisptica, analgsica,
antiinflamatoria y regenerante celular.
Aceite esencial de Cajeput (Melaleuca leucadendron) es rico en cineol (60%), terpineol, l-alfa pineno, Llimoneno, dipenteno, sesquiterpenos, azuleno, alcoholes sesquiterpnicos, aldehdo, benzaldehido valerinicos,
derivados butricos y derivados benzoicos. Se utiliza por su accin antibacteriana, antiinflamatoria y
antiespasmdica.
Indicado en afecciones dolorosas del odo medio y del conducto auditivo externo. En infecciones as
como eczema en el odo.

Modo de empleo:
Uso tpico. Aplicar en el conducto auditivo afecto 2 3 gotas, bien directamente o con un
algodn, de 2 a 4 veces al da, segn la naturaleza e intensidad del dolor.
OTALN debe ser instilado a la temperatura del organismo en el conducto auditivo externo
(mantener el frasco durante unos minutos en el puo).
Contraindicaciones:
Hipersensibilidad a alguno de los componentes.
No se recomienda en caso de perforacin del tmpano ni en otitis media perforada.
Presentacin:
Frasco de 15 ml.
578

COSMTICA NATURAL:
* CELULN:
Gel PARA COMBATIR Y PREVENIR LA CELULITIS. Est compuesto por extractos de varias plantas
medicinales y aceites esenciales, entre los que se encuentran Hiedra, Abedul y Fucus, que estimulan el
movimiento de los lquidos internos, aumentando la diuresis y activando el sistema de drenaje,
eliminando gran cantidad de toxinas almacenadas. Adems posee una potente accin activadora de la
circulacin local y elementos necesarios que intervienen en la sntesis de fibras elsticas y de colgeno.
Todo ello se traduce en una reduccin o disminucin de la celulitis. Tambin puede utilizarse como
prevencin en la aparicin de estras en el embarazo.
Modo de empleo:
Aplicar CELULAN por toda la zona afectada (muslos y nalgas), dando un ligero masaje que se har
de la siguiente manera: apoyar el pie encima de una silla, formando con la pierna un ngulo de 90.
Partiendo de la ingle hacer movimientos hacia abajo-arriba y hacia la parte interna de la ingle, para
favorecer el drenaje linftico. Dejarlo actuar y no es necesario retirar el producto. Si se da por la noche
se puede dejar hasta el da siguiente.
CELULAN puede utilizarse tambin por la maana, despus de la ducha, dando un masaje por toda
la zona, en este caso ms fuerte, con guante de crin.
Nunca realizar maniobras brutales debido a la existencia de fragilidad en los tejidos. Esta
teraputica favorece la eliminacin de toxinas y sustancias de deshecho, mejorando la circulacin de
retorno.
Aplicar todos los das, una o dos veces al da.
Ingredientes:
Aqua, Alcohol denat, Propylene Glycol, Glycerin, Triethanolamine, Ethoxydiglycol, Carbomer,
Parfum, Arnica montana, Hedera helix, Betula alba, Butylene Glycol, Fucus vesiculosus, Equisetum
arvense, colorantes (C.I. 19140, C.I. 42090).
Presentacin: Bote de 200 ml.

579

* CRISALIDA G:
CRISALIDA G es una emulsin cuya base principal es el extracto de crislidas del gusano de seda,
al que se le aade aceite de germen de trigo, aceites esenciales y extractos de plantas que le hacen ser
un producto nico en el mercado, dotado de un gran poder regenerante, tnico y revitalizante celular.
El extracto de crislida se obtiene por mtodos originales y naturales, desarrollados por SORIA
NATURAL, a partir de las crislidas de los gusanos de seda, cuando ya han sufrido todas las mutaciones
necesarias. La maceracin se realiza de modo totalmente artesanal para la obtencin de los principios
activos que contiene la crislida en este estado, as se obtiene un extracto que se caracteriza por unas
propiedades similares a las del vitelio post-embrionario de su metamorfosis (de alto poder regenerante
celular).
En su composicin, muy compleja, tambin destacan su contenido en protenas (en especial las de
la seda: fibrona y sericina), aminocidos tanto esenciales como no esenciales, vitaminas (vit.A, vit.B1,
vit.B2, vit.B6, vit.PP, cido pantotnico, cido flico, vit.C, inositol, vit. E), lpidos (sealar el cido
linoleico aportado por el germen de trigo), azcares y gran cantidad de minerales (zinc, fsforo, potasio,
hierro, calcio, magnesio, etc), en resumen, posee todos los elementos necesarios para un crecimiento
sano y equilibrado de las clulas de la piel.
A su vez Crislida G cuenta entre sus componentes con aceite esencial de Lavanda y extractos de
plantas como la Centella Asitica, Cola de Caballo, cuyos principios activos vegetales complementan
perfectamente la beneficiosa accin de la crislida.
En CRISALIDA G se combinan de forma natural una accin tnica y regenerante celular que le
confiere el extracto de crislida, junto con las acciones especficas de las plantas: cicatrizante, protectora
celular (citofilctica) y regenerante de los tejidos, antisptica, bacteriosttica y bactericida, astringente,
vasoconstrictora y tnica venosa, hemosttica, antidegenerativa (favorece la resistencia del tejido
conjuntivo y la sntesis de colgeno), antiinflamatoria, antipruriginosa, protectora capilar, estimulante
del sistema inmunitario a nivel del tejido epidrmico, desodorante, antiespasmdica, parasiticida,
insecticida, analgsica y reguladora del sistema nervioso.
Aplicaciones:
CRISALIDA G es una crema que por sus peculiares caractersticas puede emplearse en:
* En pieles totalmente sanas por contribuir de una forma beneficiosa y eficaz en su
mantenimiento saludable y juvenil.
* Previene el envejecimiento cutneo, al actuar como regenerante celular evita y retrasa la
aparicin de arrugas.
* En caso de marcas de cicatrices.
* En caso de manchas en la piel.
* Prevencin y tratamiento de las estras.
* Despus de haber pasado un acn.

580

* En problemas dermatolgicos (dermatosis, eccemas, rozaduras, piel maltratada y con grietas,

etc) y en especial en casos de Psoriasis.
* En diversos tipos de pieles: piel seca, piel flcida, piel congestiva, piel plida, piel fina y piel
gruesa.
* En caso de problemas reumticos (artrosis, artritis, etc), contracturas y dolores musculares,
esguinces, luxaciones, problemas venosos, etc.
* En caso de stress, cansancio general, fatiga, etc.
Modo de empleo:
Aplicar en uso externo 2 3 veces al da en la zona deseada (cara, cuello, manos, rodillas, etc) con
un suave masaje, para favorecer su penetracin, hasta la absorcin total del producto.
Precauciones: como en cualquier crema usada en cosmtica, si se utiliza por primera vez es
recomendable aplicar en la zona interior del brazo en una pequea cantidad para observar si hay alguna
reaccin alrgica, no es normal pero puede suceder en personas con piel muy sensible. Para su
utilizacin como contorno de ojos tambin es recomendable tomar precauciones y probar primero en
una zona poco extensa.
Ingredientes:
Propylene Glycol, Triticum vulgare, Aqua, Alcohol denat, Steareth-21, Steareth-2, Soluble Collagen,
Echinacea angustifolia, Centella asiatica, Bombyx (Extracto de Crisalida de Gusano de Seda), Citrus
limonum, Lavandula angustifolia, Methylparaben, Salvia officinalis, Cupressus sempervirens,
Cinnamomum zeylanicum, Propylparaben, 2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-Diol, Equisetum arvense,
Hydrolized Elastin.
Presentacin: Frasco de 30 ml.

581

15
COMPRIMIDOS DE
VITAMINAS Y
MINERALES

582

INTRODUCCIN A VITAMINAS Y MINERALES

La importancia que tiene una buena nutricin y en particular el consumo adecuado de vitaminas y
minerales para la preservacin de la salud y la prevencin de las enfermedades empez a apreciarse en
la dcada de los treinta. Pero el inters suscitado por las vitaminas y accesoriamente por los minerales,
fue atenundose con el transcurso del tiempo llegando incluso a conocer una fase de estancamiento
que coincidi con el descubrimiento de frmacos milagrosos, sulfamidas y antibiticos.
Simultneamente la medicina, tanto institucional como privada, pona el mejoramiento de la salud al
alcance de las poblaciones de numerosos pases en la forma de servicio de coste asequible.
Las grandes amenazas contra la salud, como enfermedades infecciosas y carenciales, que
tradicionalmente se abatan sobre las poblaciones, empezaron a remitir, pero el xodo de la poblacin
rural a las ciudades, el desarrollo industrial y el consumismo, van introduciendo en la poblacin un
estado de morbosidad ms sutil, especialmente en el mbito de las patologas trficas. A pesar de la
abundancia de bienes materiales, que caracteriza a la sociedad post-industrial, las enfermedades
carenciales subsisten y se desarrollan la mayora de las veces, como consecuencia de una nutricin
desequilibrada, en la que los productos naturales van perdiendo inexorablemente el lugar
preponderante que ocupaban en la dieta humana hace tan slo medio siglo.
La elaboracin industrial de los alimentos, el cultivo estandarizado y cientfico de los productos
alimentarios vegetales, junto con el aumento de la eficacia en la produccin animal por mtodos
artificiales, la industrializacin de la pesca y sobre todo el tratamiento de las materias primas con
agentes conservantes de dudosa inocuidad, han contribuido sin duda a la creacin de unos hbitos
alimentarios notablemente mediatizados por los intereses econmicos de poderosas multinacionales,
que controlan incluso subliminalmente los gustos de sus componentes humanos.
La reaccin del consumidor es inicialmente de satisfaccin, se observa una sensacin de
abundancia en relacin a los perodos de penuria que conllevan las dos guerras mundiales y la crisis
econmica de los aos treinta. Posteriormente esta reaccin se convierte en una creacin de
conformidad. La sociedad occidental acepta como un acontecimiento normal y como un fenmeno
natural la abundancia y la diversidad de alimentos. Con todos sus inconvenientes la sociedad de
consumo refleja una conducta condicionada a las generaciones que haban conocido la penuria, el
hambre y el temor a las enfermedades incurables.
Las primeras reacciones crticas importantes contra este estado de cosas se manifiesta a partir de
la dcada de los setenta, siendo cada da ms numerosos los individuos y colectivos ciudadanos que
observan que la calidad de vida no sigue la lnea ascendente del consumo y que los alimentos no siguen
siempre la funcin que la naturaleza les asigna.
De esta manera se llega a conocer el trascendental papel que desempean los micronutrientes
(entindase vitaminas y minerales) en la nutricin y en la salud.
En el curso de los diez ltimos aos, los avances en el campo de la diettica reposan casi en su
totalidad en los conocimientos adquiridos sobre la incidencia de las vitaminas, minerales y fibra
alimentaria en la salud fsica y mental del gnero humano.

583

SNTOMAS GENERALES DE CARENCIAS VITAMNICO-MINERALES

En la actualidad, no suelen darse carencias absolutas de vitaminas al menos en los pases
tecnolgicamente avanzados, quedando relegadas este tipo de carencias, a habitantes de pases del
tercer mundo.
En los pases industrializados no se dan estados carenciales puros a pesar de los malos hbitos
alimenticios porque los alimentos procesados y elaborados, son enriquecidos artificialmente con
vitaminas sintticas y sales minerales que aunque no dan valores ptimos de absorcin, suplen en parte,
carencias que pudieran originarse.
Sin embargo, en los pases tecnolgicamente avanzados se da lo que ha venido a denominarse
estados carenciales subclnicos o subcarencias vitamnico-minerales, estados que provocan una
sintomatologa variopinta que a menudo suele tacharse de psicosomtica. Aunque en honor a un rigor
cientfico no debe diagnosticarse siempre que aparezcan sntomas de este tipo, una carencia o estado
subcarencial ya que en algunos casos, afortunadamente tan solo un 40% segn estadsticas, se trata de
estados fbicos subyacentes a patologa psiconeurtica con componente ansioso, que debern ser
abortados por el especialista neurlogo y no en principio por un tcnico en nutricin. De todos modos,
se ha demostrado que el organismo humano es menos receptivo a estados de ansiedad, cuando est
bien nutrido. Esto es obvio y valga para todos los casos el axioma aquel que dice que la salud y la
enfermedad se fraguan en la oficina del estmago y que el hombre cava su sepultura con los dientes y
con sus actitudes.
Estos sntomas subcarenciales son:
- Agotamiento fsico, psicastenia, falta de rendimiento en el trabajo, hasto y una cierta sensacin de
cansancio que suele aparecer justo despus de levantarse y va desapareciendo a lo largo del da,
hacindose ms patente hacia el medioda y desaparece por la noche.
- Aumento o disminucin aparente del peso y del volumen con mayor o menor retencin de lquidos.
- Inapetencia o bulimia (apetito desmesurado), trastornos del humor, irritabilidad excesiva, falta
de tono muscular y capacidad de concentracin mental, dificultad en la ideacin.
- Encanecimiento prematuro del cabello, cada del cabello, piel y cuero cabelludo grasos,
manchas oscuras en la piel o dificultades de pigmentacin (le cuesta mucho broncearse o
no lo consigue).
- Estreimiento o diarrea leve, mal funcionamiento del aparato digestivo (descartar otra
etiologa).
- Discreta prdida de la capacidad auditiva o visual, dificultad para la visin nocturna o para la
identificacin de sonidos simultneos.
- Dolores errticos, neuritis discreta y facilidad para padecer infecciones sobre todo vricas por
depresin del sistema inmunitario (descartar otra etiologa).
- Bronquitis y faringitis de repeticin, infecciones respiratorias de repeticin.
- Fragilidad de las uas, marcas en las mismas como surcos longitudinales, hiperqueratosis y
punteado de las uas (seales como excavaciones en la ua) y manchas blanquecinas
tambin en las uas (carencias de vitaminas del grupo B, cobre, hierro y zinc).
584

- Dificultades en la cicatrizacin de heridas, formacin de queloides y fragilidad capilar (formacin de

hematomas en la piel al menor traumatismo).
- Sangrado excesivo de las encas, infecciones en la boca, alopecias del tipo de las areatas (reas de
alopecia en la barba y en el cuero cabelludo) generalmente coincidiendo con las estaciones de
primavera y otoo. Infecciones por hongos y levaduras que no ceden al tratamiento habitual.
- Elevacin discreta de las tasas de glucemia (glucosa en sangre) por encima de los lmites de la
normalidad pero sin llegar a producir sintomatologa especfica (diabetes) (carencias del
grupo B, selenio, vitamina C, vitamina E, cromo, zinc y manganeso). Elevacin discreta de
las cifras normales de lpidos plasmticos (colesterol y triglicridos).
- Problemas cardio-circulatorios leves (carencias del grupo B, vitamina C, selenio, zinc,
molibdeno, cromo, etc.).
- Dificultad de retorno venoso en miembros inferiores (pesadez de piernas), varices discretas
(carencias de bioflavonoides, con accin vitamnica P, rutina, hesperidina, vitamina C,
vitamina E, fsforo, potasio y calcio).
- En nios, retraso en el desarrollo ponderal, raquitismo, irritabilidad, a veces convulsiones histricas
(descartar otra etiologa).
NOTA: Las indicaciones aqu reseadas no deben interpretarse de un modo absoluto ya que en medicina
no es suficiente la observacin de unos sntomas para establecer un diagnstico y mucho menos una
terapia correcta.
Siempre, en todos los casos deber descartarse la posibilidad de otra patologa subyacente y que
fuera la causa oculta de los sntomas. Valga la comparacin de que un simple dolor de cabeza puede
estar originado por una disfuncin gstrica, por un proceso neurolgico o puede ser el preludio de la
sintomatologa de un tumor cerebral en cuyo caso la cosa es muy seria.
Por todo esto, jams, en ningn caso, debern utilizarse estas indicaciones de un modo banal y
siempre deber someterse el paciente al criterio de un especialista competente que valore
correctamente los sntomas y una evolucin hasta llegar a un diagnstico concluyente.
No obstante las vitaminas y minerales que ofrece SORIA NATURAL, pueden administrarse siempre
y sin peligro alguno ya que a las dosis indicadas (atenerse a ellas) carecen completamente de toxicidad.
Las Ingestas Recomendadas (IR) son los valores de referencia que vienen presentados en las tablas
espaolas, definidas como la cantidad de energa y/o nutrientes que se recomienda ingerir para cubrir
las necesidades nutricionales de prcticamente la totalidad de la poblacin. stas, son referidas a grupos
de poblacin sana. Los valores se expresan por persona y da, como media de 15 das. La clasificacin de
la poblacin, se hace en funcin de la edad, gnero y situacin fisiolgica especial (embarazo o
lactancia). De esta forma, se considera una primera etapa de infancia, hasta los 9 aos de edad, donde
no se diferencian los valores recomendados segn el gnero, desglosndose en los intervalos de edad. A
partir de los 10 aos se diferencian los grupos de edad segn el gnero en hombres y mujeres, con
periodos que abarcan desde los 10 aos hasta las personas ms mayores, fragmentado en los intervalos
de edad. Adems de dichos grupos de edad y gnero, se han establecido dos situaciones que deben
recibir consideraciones especiales: el embarazo y la lactancia.
585

Uno de los organismos que ha elaborado los valores de referencia vigentes en Espaa es el
Departamento de Nutricin de la Universidad Complutense de Madrid. La ltima versin de las ingestas
recomendadas de energa y nutrientes para poblacin espaola se ha publicado en 2009, dentro de la
13 edicin de las tablas de composicin de alimentos, siendo revisada y ampliada en 2006 y estos sern
los valores de referencia que utilizemos.
Todos nuestros comprimidos de vitaminas y minerales pueden contener trazas de gluten y soja.

RELACIN DE VITAMINAS ORGNICAS

A LOS PROFESIONALES DE LA SALUD
Una buena nutricin y el mantenimiento de la misma es bsico para la salud. El conocimiento de la
nutricin como ciencia y su aplicacin se convierten en parte integral de la educacin de los
profesionales de la salud.
Es en este sentido que, conscientes de que el cuidado de la salud no est exclusivamente
confinado al tratamiento de la enfermedad sino a su prevencin y que la misma est ntimamente
relacionada con los hbitos alimenticios y deficiencias elementales de micronutrientes esenciales, Soria
Natural, ofrece a todos los profesionales de la sanidad este compendio de aplicaciones dietticas
micronutricionales orientadas a la atencin por parte de los mismos, de todos aquellos procesos
metablicos que pueden ser regulados con la aplicacin correcta de dosis bien estudiadas de vitaminas y
minerales orgnicos.
Con esta intencin y nuestros mejores deseos, saludamos con cario y admiracin a todos los
profesionales de este campo que luchan diariamente en pro de la consecucin de una buena salud y
educacin sanitaria del ser humano.
CIDO FLICO
Dosis por comprimido: 200 mcg de cido Flico.
Se recomienda: 1 comprimido al da.
INOSITOL
Dosis por comprimido: 1,5 mg de Inositol.
Se recomienda: 3 comprimidos al da.
VITAMINA A (RETINOL)
Dosis por comprimido: 800 mcg de Vit.A.
Se recomienda: 1 comprimido al da.
VITAMINA B3 (NIACINA O NIACINAMIDA)
Dosis por comprimido: 16 mg de Vit. B3.
Se recomienda: 1 comprimido al da.

586

VITAMINA B6 (PIRIDOXINA)
Dosis por comprimido: 1,4 mg de Vit. B6.
Se recomienda: 1 comprimido al da.
VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMINA)
Dosis por comprimido: 2 mcg de Vit. B12.
Se recomienda: 2 comprimidos al da.
VITAMINA C (CIDO ASCRBICO)
Dosis por comprimido: 80 mg de Vit.C.
Se recomienda: 1 comprimidos al da.
VITAMINA D3 (CALCIFEROL)
Dosis por comprimido: 5 mcg de Vit.D3.
Se recomienda: 1 comprimido al da.
VITAMINA E (TOCOFEROL)
Dosis por comprimido: 10 mg de Vit.E.
Se recomienda: 1 comprimido al da.
VITAMINA K (VIT. ANTIHEMORRGICA)
Dosis por comprimido: 18,75 mcg de Vit.K.
Se recomienda: 4 comprimidos al da.

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COMPENDIO INFORMATIVO SOBRE VITAMINAS

CIDO FLICO (FOLACINA o CIDO PTEROILGLUTMICO)
CONSIDERACIONES HISTRICAS
La folacina se ha conocido con varios nombres en el estudio de diversos factores de crecimiento y
nutricin de determinados microorganismos, animales de experimentacin y en el estudio y tratamiento
de anemias. Fue sintetizada en 1946 y se estableci que es indispensable en la dieta del hombre, de
muchos animales y microorganismos.
CARACTERSTICAS QUMICAS
La folacina es inestable al calor, en medio cido y estable a la luz solar cuando est en solucin. No
hay prdida considerable de cido flico en las legumbres durante el almacenamiento a temperatura
ambiente. La prdida se presenta al procesar los alimentos a temperaturas altas. En la leche en polvo,
por ejemplo, es destruida la actividad del cido flico.
La folacina es un compuesto soluble en agua, amarillo, cristalino que pertenece a un grupo de
compuestos conocidos como "pterina" (del griego, "ala"; fueron encontradas en pigmentos de alas de
mariposa), y tambin se conoce qumicamente como cido pteroilglutmico, cido flico y factor
Lactobacillus casei. El cido pteroilglutmico (PGA) es formado mediante la unin de tres compuestos:
pterina y cido paraaminobenzoico (PABA) conjugado con dos o seis molculas de cido glutmico.
Algunas de las molculas de cido glutmico son separadas para formar una molcula de folacina no
conjugada con la ayuda de enzimas especficas y vitamina B12. El cido flico es un componente
indispensable de los tejidos, sin el cual hay interferencia notable con el metabolismo celular como se
demuestra con el uso de antagonistas de cido flico o agentes bloqueadores que causan deficiencia
aguda en este cido (por ejemplo, aminopterina). Este antagonista, qumicamente relacionado con el
cido flico, bloquea la accin de la folacina interrumpiendo su conversin en cido tetrahidroflico. La
folacina es fcilmente absorbida del tracto gastrointestinal por transporte activo y por difusin y es
almacenada principalmente en hgado. Los compuestos folato son sintetizados por microorganismos
intestinales.
No est bien comprendida la utilizacin de folacina por el organismo.
PROCEDENCIA
Se presenta ampliamente en alimentos y es fcilmente obtenida en cantidades adecuadas. Las
mejores fuentes son hgado, rin, levadura, verduras foliceas verdes oscuras especialmente espinaca,
berro, esprrago y brcol.
Tambin se encuentra en la carne de res magra, patatas, pan de trigo entero y frijoles secos.
Fuentes pobres son la mayora de las carnes, leche, huevo, la mayora de las frutas y las races de las
verduras. La folacina es una sustancia potente, con 1 mg se causan ciertas respuestas fisiolgicas que
habrn de ser explicadas posteriormente.
FUNCIONES ESPECFICAS
Se conocen cinco formas de coenzima de folacina y su principal papel es la transferencia de
unidades de un carbono a metabolitos apropiados en la sntesis de DNA, RNA, metionina y serina. Las
enzimas que utilizan coenzimas de folacina se conocen como pteroprotenas.
588

El cido tetrahidroflico es acarreador de grupos sencillos de carbono (formilo, hidroximetilo o

metilo) de una sustancia a otra. Juega un papel importante en la sntesis de las purinas (guanina y
adenina) y de la pirimidina (timina), compuestos que son utilizados para la formacin de
nucleoprotenas DNA (cido desoxirribonucleico) y RNA (cido ribonucleico), el cual es indispensable
para la divisin celular y la transmisin de caractersticas hereditarias.
El cido tetrahidroflico participa en la interconversin de serina y glicina, la oxidacin de la
glicina, la metilacin de homocistena a metionina con B12 como cofactor y la metilacin del precursor
etanolamina a la vitamina colina. La conversin de nicotinamida a N-metilnicotinamida por adicin de
un simple carbono (grupo metilo) y la oxidacin de fenilalanina a tirosina requiere folacina.
Se requiere folacina para una etapa en la conversin de histidina a cido glutmico. El
metabolismo de la histidina se altera al acumularse el producto intermedio, cido formininoglutmico
(FIGLU), el cual es excretado en la orina.
Es necesaria para el desarrollo embrionario normal, y para el crecimiento correcto del organismo.
Suficiente folato disminuye el riesgo de defectos del tubo neural, como espina bfida y anencefalia.
La folacina es indispensable para la formacin y maduracin de eritrocitos y leucocitos en mdula
sea. Sirve como acarreador de un slo carbono en la formacin del hemate. La deficiencia grave de
folato puede dar lugar a anemia megaloblstica, entidad en la que el corazn, el hgado y el bazo de la
madre pueden aumentar tanto que llegue a amenazar la vida del feto.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- Anemia macroctica.
- Anemias perniciosas.
- Malabsorcin intestinal.
- Lesiones neurolgicas leves.
- Patologa gastrointestinal.
- Embarazo y lactancia.
- Esprue, enfermedad celaca (junto con la vitamina B12).
- Anemia megaloblstica de la infancia.
- Perodos de crecimiento (infancia).
- Malnutricin protenica.
- Anemia hemoltica.
- Leucemias (preventivo y paliativo).
- Enfermedad de Hodgking (paliativo).
- Carcinomatosis (paliativo).
REQUERIMIENTOS DIARIOS
Las recomendaciones especficas dependen de la edad, el sexo y otros factores (ej. embarazo). La
mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitaminas esenciales es consumir una dieta
balanceada que contenga una variedad de alimentos de la pirmide de los grupos bsicos de alimentos.
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 200 mcg al da para un adulto sano. Durante el
embarazo, las necesidades aumentan hasta los 400 microgramos por da, por lo que conviene tomar un
suplemento para asegurar el aporte mnimo necesario.

589

Las bacterias intestinales son capaces de sintetizar folacina. Otras situaciones que aumentan el
consumo de cido flico son: nios en periodos de crecimiento, alcoholismo, alteraciones intestinales, si
se toman anticonceptivos, si se quiere quedar embarazada, etc.
ESTADOS CARENCIALES
La carencia de cido flico, se manifiesta con retraso del crecimiento, anemia megaloblstica y
otros trastornos sanguneos (granulopenia, trombocitopenia, etc.), debilidad, fatiga, trastornos de la
reproduccin (esterilidad), glositis, anomalas fetales y lactancia insuficiente.
Su dficit se puede producir por alteraciones gastrointestinales, ingesta insuficiente, trastornos de
la absorcin (sprue, enfermedad celaca, reseccin intestinal, etc.), toma de determinados
medicamentos (sulfamidas, aminopterina, etc.). En la anemia perniciosa, el cido flico puede producir
alivio notable de la anemia, pero los sntomas gastrointestinales y las lesiones neurolgicas, no mejoran
(requieren tambin vitamina B12).
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 200 mcg de cido Flico.
Dosis recomendada: 1 comprimido al da.

INOSITOL (MESOINOSITOL)
CONSIDERACIONES GENERALES
El inositol se ha conocido desde hace mucho como un compuesto qumico, pero solo desde 1940
se ha considerado como una vitamina.
Qumicamente el inositol es una sustancia incolora, soluble en agua cristalina.
Es un derivado del ciclohexano completamente hidroxilado, que tiene varios esteroismeros. Uno
de ellos el mioinositol, conocido como "azcar muscular", se presenta en los tejidos animales como un
componente de los fosfolpidos (fosfatidil-inositol).
En las plantas se encuentra como cido ftico (ster hexafosfrico del inositol). El cido ftico
interfiere la absorcin de Calcio, Hierro y Magnesio. Se combina con ellos para formar compuestos
insolubles llamados fitinas.
PROCEDENCIA
Se encuentra en frutos, granos, legumbres, nueces, verduras y vsceras (hgado, corazn). Se
encuentra abundantemente en las dietas medias.
PROPIEDADES
El papel fisiolgico del inositol viene determinado por su intervencin en la sntesis de fosfolpidos
(fosfoglicridos del inositol) que forman parte de las membranas celulares, y en la sntesis de
lipoprotenas.
Se considera que tiene actividad lipotrpica ayudando en el metabolismo de las grasas y
reduciendo el colesterol sanguneo.
590

Es un factor de crecimiento de las levaduras y ciertos roedores. Es necesario para el crecimiento

del pelo, as como para evitar la aparicin de marcas oculares en las ratas.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
No se conocen los requerimientos diarios para el hombre.
No existen informes sobre la existencia de efectos txicos del inositol, ni siquiera en dosis muy
elevadas.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 1,5 mg de Inositol.
Dosis recomendada: 3 comprimidos al da.

VITAMINA A (RETINOL)
CONSIDERACIONES HISTRICAS
En el antiguo Egipto, el papiro de Ebers, uno de los ms antiguos tratados de medicina
descubiertos (ms de 1500 aos antes del nacimiento de Cristo), recomienda el hgado de buey y el
hgado de gallo negro contra la ceguera crepuscular y las lesiones que entraan una opacidad en la
crnea.
Los mdicos chinos, conocan tambin desde poca muy remota el efecto teraputico del hgado,
del que enseguida se descubri su riqueza en vitamina A. En la Biblia, el arcngel Rafael, sugiere al hijo
de Tobas el consumo de hgado de pescado del ro Tigris (adems del corazn y la hiel) para hacer
desaparecer las manchas blancas de los ojos de su padre.
Hipcrates tambin recomendaba el hgado contra los trastornos visuales. Celso, mdico romano
(25 a. de C.- 40 d. de C.) fue el primero en hablar de xeroftalmia. Ambroise Par utilizaba la vitamina A
en un blsamo para cicatrizar las heridas, y Guy Fajn, en los ungentos para tratar la fstula de Luis XIV.
Hacia 1750 en Alemania, se trataba la ceguera con ayuda del aceite de hgado de bacalao. En 1881,
antes incluso de que se descubrieran las vitaminas, se haba detectado en la leche una sustancia
desconocida indispensable para la vida. En 1909 Hopkins y Stepp hallaron en la leche un factor de
crecimiento al que denominaron vitamina A.
Fue la primera vitamina liposoluble descubierta. Dos grupos de investigadores, Mc-Collum y Davis
en Wisconsin, y Osborne y Mendel en Yale, hicieron el descubrimiento de forma casi simultnea en
1913. Encontraron que los animales jvenes mostraban trastornos generales y no crecan con dietas sin
grasas naturales. Observaron tambin que adems del trastorno en el crecimiento, mostraban
inflamacin e infeccin de los ojos, lo que poda aliviarse rpidamente al agregar grasa natural a la dieta,
mantequilla o aceite de hgado de bacalao. En 1924, Bloch, trabajando en Dinamarca, demostr que
poda evitarse la xeroftalmia de los nios alimentndolos con mantequilla o con aceite de hgado de
bacalao.

591

Los alimentos vegetales tienen tambin actividad vitamnica A, lo cual est en relacin con su
contenido en carotenos, pigmentos amarillos encontrados frecuentemente asociados con la clorofila y
responsables en alto grado del color de las legumbres rojas y amarillas. En 1932 se encontr que los
carotenos eran precursores de la vitamina A. El beta caroteno fue el ms activo, dando cada molcula
dos molculas de vitamina A; el alfa y el gamma carotenos dieron slo una molcula de vitamina A, la
otra mitad del caroteno result inactiva. El caroteno se considera como una provitamina. Los animales
no pueden sintetizarlo, pero lo pueden convertir en vitamina A, en el intestino y en el hgado. La dieta
humana incluye no solamente la provitamina (caroteno), sino la vitamina preformada (retinol), de
alimentos animales y de aceites de peces.
CARACTERSTICAS QUMICAS Y ABSORCIN
En la actualidad, el trmino vitamina A comprende varios compuestos biolgicamente activos,
como retinal, cido retinoico, incluyendo el retinol o vitamina A1 (todo-trans-retinol), que es la forma
ms corriente en los tejidos de los mamferos y peces marinos, y la vitamina A2 (3-deshidrorretinol),
comn en los peces de agua dulce. Se forman a partir de los carotenoides, que son uno de los grupos
ms importantes de pigmentos naturales del reino vegetal. A ellos se deben casi todos los colores
amarillos y rojos de las flores y frutos de las plantas superiores, y constituyen una parte importante del
aparato fotosinttico. Los carotenos o pigmentos carotenoides pueden ser , y , siendo el ms activo
el -caroteno. Los - y -carotenos poseen la mitad de efectividad desde el punto de vista nutricional. El
3-deshidrorretinol tiene la mitad de actividad biolgica que el retinol.
La vitamina A ha sido aislada en forma pura como cristales amarillos plidos que son solubles en
grasas y tambin sintetizada qumicamente. La frmula condensada C20 H29 OH indica que es un alcohol.
Se ha llamado retinol porque tiene una funcin especfica en la retina del ojo. Es prcticamente
insoluble en agua y muy soluble en ter, cloroformo, acetona, ter de petrleo y disolventes grasos. Es
muy sensible al oxgeno, agentes oxidantes y metales, as como a la luz y al calor. Si se oxida, la vitamina
A, pierde su actividad biolgica por lo que en los alimentos naturales se protege mediante la adicin de
antioxidantes como la vitamina E.
La vitamina A (retinol) puede ingerirse o sintetizarse en el organismo a partir de carotenoides
vegetales. Los carotenos no poseen actividad intrnseca de vitamina A por s mismos, pero se convierten
en vitamina A mediante reacciones enzimticas en la mucosa intestinal y en el hgado.
En la parte alta del tracto intestinal es donde se produce la absorcin de vitamina A y de los
carotenoides (conocidos como provitamina A), los cuales pueden ser absorbidos intactos o degradados.
Por tanto, el retinol puede proceder de fuentes dietticas o ser producido por la hidrlisis de los steres
de retinol diettico o de la escisin del -caroteno. En el intestino las sales biliares y las enzimas
desdobladoras de la grasa convierten el caroteno en un nutriente utilizable. Esta conversin es
estimulada por la tirosina, un aminocido obtenido de la glndula tiroides. Los steres dietticos de la
vitamina A son hidrolizados, durante la digestin, en el lmen del intestino delgado y se absorben en
forma libre pasando a travs de las clulas de la mucosa de la pared intestinal, en donde son
reesterificados nuevamente con cidos grasos de cadena larga, penetrando en la circulacin y siendo
transportada con las lipoprotenas de baja densidad (LDL) y con los quilomicrones de la linfa. En el
torrente sanguneo la vitamina A contribuye al color amarillo del plasma. Posteriormente son llevadas
como steres de retinilo o retinol al hgado en donde son almacenados. Es decir, el retinol de cualquier
procedencia es almacenado en el hgado en forma de steres retinilo (usualmente se encuentra
esterificada con cidos grasos de cadena larga, el ms comn es el cido palmtico).

592

El beta caroteno nos da dos molculas de retinol. La mayor parte del beta-caroteno se convierte
en la mucosa intestinal en todo-trans-retinal (aldehdo de vitamina A que es la forma activa de la
vitamina en el ciclo visual), lo que implica una escisin oxidativa en el intestino catalizada por la betacaroteno, 15,15-dioxigenasa y en presencia de Fe2+. Luego se reduce a retinol por la accin de una
aldehdo reductasa, la retinol-deshidrogenasa. El retinol es reducido a alcohol (todo-trans-retinol) para
su transporte y posterior almacenamiento. Tanto el hgado como la mucosa intestinal tienen enzimas,
las cuales catalizan la reduccin del aldehdo a alcohol. El retinol puede transformarse reversiblemente
en retinal (aldehdo), pero tambin puede sufrir una oxidacin irreversible y transformarse en cido
retinoico, otra importante forma activa de la vitamina A, en la mucosa intestinal mediante una
determinada enzima. El cido retinoico es transportado unido a la albmina y retiene parte de las
actividades de la vitamina A, siendo eliminado su exceso por orina o bilis como retinil glucurnico, entre
otros productos de excrecin.
Los factores que disminuyen la absorcin de la vitamina A y el caroteno son, entre otros: dieta
baja en lpidos, intensa actividad fsica realizada dentro de las cuatro horas siguientes a su consumo,
consumo excesivo de alcohol, consumo excesivo de hierro, as como el uso de cortisona y otras drogas.
El consumo de cidos grasos poliinsaturados con caroteno, da lugar a una rpida destruccin del
caroteno, a menos que estn presentes nutrientes antioxidantes. A menudo el tiempo fro, puede
dificultar conjuntamente el transporte y el metabolismo de la vitamina A y el caroteno. Los diabticos
no pueden convertir el caroteno en vitamina A.
ALMACENAMIENTO
Se ha considerado que el hgado es el depsito de la vitamina A, cuya reserva llega a un mximo
en la vida adulta. Hay tambin pequeas cantidades en retina, tejidos grasos, pulmones y riones.
Aproximadamente el 90% de la vitamina A del organismo es almacenada en el hgado en forma de retinil
palmitato. La reserva orgnica habitual de retinol vara entre 300 y 900 mg. Estas reservas de vitamina A
en el cuerpo pueden ser aprovechadas en cualquier estado de urgencia, cuando a travs de la dieta no
aportamos suficiente.
La vitamina A, almacenada en el hgado como ster de retinol, van siendo liberada a sangre como
retinol sin esterificar conforme es utilizada por los tejidos, de forma que su concentracin en sangre
permanece ms o menos constante. Antes de ser liberados por el hgado, los steres de retinol son
hidrolizados y el alcohol libre (todo-trans-retinol) se moviliza unido, la mayor parte, a una protena de
transporte especfica, la protena captadora de retinol (PCR) que lo lleva a los tejidos perifricos;
tambin puede unirse a una prealbmina (transtirretina). En la deficiencia de vitamina A, la liberacin de
PCR por el hgado est inhibida, por lo que la protena se acumula en este rgano; cuando se produce su
replecin, la PCR es rpidamente liberada de sus depsitos.
Los niveles plasmticos de retinol (20-50 g/dL) disminuyen cuando se agotan las reservas
hepticas. En un sujeto normal en ayunas slo un 10-17% del contenido en vitamina A de la sangre est
en forma de ster. Un exceso de carotenoides en plasma, origina un color amarillo naranja de la piel,
sobre todo en las palmas de las manos y plantas de los pies. A diferencia de la ictericia, no hay
coloracin de la conjuntiva ni de la orina.
La movilizacin del retinol del hgado depende de una dieta suficiente en protenas. La capacidad
del cuerpo para utilizar el caroteno vara segn el alimento y la forma en la cual ste es ingerido. La
coccin, el pur o el triturado de los vegetales rompe las membranas celulares y por tanto hace ms
disponible al caroteno para la absorcin.

593

Se excretan fundamentalmente cantidades iguales de retinol por la bilis y por la orina.

Los desordenes gastrointestinales y hepticos, las infecciones de cualquier tipo o cualquier
condicin en la que el conducto biliar est obstruido, puede limitar la capacidad corporal para retener y
usar la vitamina A.
PROCEDENCIA
Las fuentes dietticas de vitamina A preformadas son principalmente hgado, riones, mantequilla
y margarina enriquecida, yema de huevo, leche y cremas enteras, y quesos elaborados con crema o
leche entera. El calostro es ms rico en caroteno y vitamina A, que la leche madura. Los aceites de
hgado de pescado son tambin ricos en vitamina A.
Los carotenoides (provitamina), se encuentran en las verduras foliceas verdes y amarillas (coles,
hojas de nabos, zanahorias, espinacas, perejil, lechuga, acelga, diente de len, tomate, maz amarillo,
calabazas) y en frutas amarillas como albaricoques, melocotones, duraznos, melones.
Cuando ms intenso sea el color verde o amarillo de una fruta o verdura, mayor concentracin de
caroteno (provitamina A) contiene. El aceite de hgado de bacalao y de halibut suelen ser fuentes
teraputicas de vitamina A.
PROPIEDADES
El papel de la vitamina A en el metabolismo humano normal continua siendo un reto para los
clnicos y bioqumicos.
La vitamina A participa en la deteccin de la luz por las clulas de la retina y es indispensable para
la integridad de la visin nocturna. La retina tiene una doble funcin: transformar la luz en impulsos
nerviosos e integrar la informacin visual. Contiene dos sistemas fotorreceptores distintos, sensibles a la
luz: los conos y bastones. Los bastones se hallan adaptados a la percepcin de intensidades lumnicas
bajas por lo que estn implicados en la visin nocturna, pero no intervienen en la captacin de los
colores. Los conos perciben los colores y estn adaptadas a intensidades luminosas elevadas. En ambos,
los pigmentos fotorreceptores constan de protenas, opsina en los bastones y yodopsina en los conos,
enlazada covalentemente al retinol. En los bastones la unin de la protena al retinol da lugar a la
rodopsina. En estos pigmentos, el retinol o vitamina A (todo-trans-retinol) se transforma en la forma 11cis-retinal, que se convierte a la forma 11-trans-retinal por la absorcin de bastante luz. Este cambio en
la forma del retinol produce un cambio en la conformacin de la protena, que probablemente induce
un aumento en la permeabilidad del ion calcio, de modo que los iones Ca2+ pueden fluir hacia fuera. Esto
produce un cambio en el potencial que inicia el potencial de accin enviando impulsos nerviosos, a
travs de los nervios pticos, al cerebro, lo que da lugar a las sensaciones visuales. La isomerizacin cistrans del retinal tambin produce otra serie de cambios en la membrana plasmtica del bastoncillo que
contribuye a la creacin del impulso nervioso: la membrana plasmtica de un bastoncillo contiene
conductos especficos para cationes que en la oscuridad estn abiertos. Los iones sodio fluyen con
rapidez hacia el segmento externo en la oscuridad porque existe un fuerte gradiente electroqumico
para el Na+. Este gradiente se mantiene gracias a la bomba Sodio-Potasio ATPasa. La luz bloquea estos
conductos especficos para cationes y, en consecuencia, la entrada de Na+ disminuye y la membrana
plasmtica se hiperpolariza, hacindose ms negativa en el interior. Esta hiperpolarizacin inducida por
la luz se transmite pasivamente por la membrana plasmtica hasta el cuerpo sinptico que est en
contacto con la neurona. En los bastones, esta serie de cambios se acompaan de otros cambios
moleculares que terminan en la disociacin de la rodopsina mediante una hidrlisis del enlace entre
retinal y opsina para liberar opsina libre y todo-trans-retinal, que entonces experimenta de nuevo una
isomerizacin convirtindose en el ismero 11-cis y se recombina con la opsina para regenerar la
rodopsina.

594

Un mecanismo similar ocurre en los conos. El retinal interviene en la percepcin del color al estar
unido a apoprotenas que modifican su absorcin de la luz visible y lo hacen sensible a los fotones de luz
roja, verde o azul. Se ha propuesto que esta isomerizacin del retinal, causada por un mecanismo
enzimtico independiente de la luz, es responsable de algunas funciones de la vitamina A.
Cuando hay alguna deficiencia en vitamina A los bastoncillos (visin nocturna) y los conos (color y
visin en luz intensa) no se pueden ajustar a los cambios de luz, provocando alteraciones de la agudeza
visual en la oscuridad, porque la rodopsina debe ser regenerada en la oscuridad, principalmente a partir
de la vitamina A, que llega a los bastoncillos retinianos, por la corriente sangunea. Una aplicacin de
vitamina A corrige este estado en cuestin de minutos. La ceguera al color y otros efectos de la visin no
pueden ser curados por la vitamina A. Sin embargo, la deficiencia de vitamina A afecta a todos los
tejidos y no solamente a la retina, por tanto, el papel del retinal en el ciclo visual no representa, la
accin total de la vitamina A.
Es posible que esta vitamina desempee un papel general en el transporte de calcio a travs de
ciertas membranas, por analoga con su papel en las clulas bastoncillo; un papel ms general y de este
tipo podra explicar los efectos de la deficiencia y del exceso en vitamina A, sobre los huesos y los tejidos
conectivos.
Esta vitamina es necesaria para el crecimiento y desarrollo del esqueleto y tejidos blandos debido
a su efecto sobre la sntesis de protenas. Desempea un papel fundamental en la sntesis de
glucoprotenas (mucoprotenas) favoreciendo la transferencia de azcares. Favorece la maduracin de
los condrocitos y la mineralizacin de la matriz sea. Una ingestin normal de vitamina A ayuda a
proporcionar un desarrollo normal de los huesos e influye profundamente en la formacin normal de los
dientes.
La vitamina A tambin es importante para conservar los epitelios en estado normal. La deficiencia
de esta vitamina se acompaa de queratinizacin de la piel y las mucosas que revisten el aparato
respiratorio, tubo digestivo, aparato urinario, aparato genital y epitelio ocular, dando lugar a
descamaciones de la piel, uretritis descamativas, sequedad de las mucosas respiratorias, amenorreas,
xeroftalmia (sequedad de la conjuntiva y de la crnea), etc. Todo ello disminuye la barrera protectora
que forman estas membranas, para proteger al cuerpo de las infecciones. En estos casos los
microorganismos patgenos pueden penetrar fcilmente y producir infecciones. Por esta funcin se ha
conocido a la vitamina A como vitamina antiinfecciosa. En realidad, la vitamina A no cura cualquier
infeccin presente, pero su deficiencia produce circunstancias que la facilitan.
Estas dos acciones, la de potenciar el desarrollo y diferenciacin de los epitelios y el hueso, las
poseen fundamentalmente el retinal, el retinol y sus steres, y el cido retinoico y sus derivados (3,4didehidrorretinoico).
El -caroteno posee propiedades antioxidantes. Acta a travs de un mecanismo de atrapamiento
de radicales peroxilo. A este papel antioxidante se ha atribuido la pretendida actividad anticancerosa de
la vitamina A.
Tambin interviene en el crecimiento y diferenciacin de las clulas de las mucosas. Es decir, la
formacin de clulas secretoras de moco, que sintetizan glucoprotenas y contienen mucopolisacridos
depende de la presencia de vitamina A. La falta de vitamina A provoca la sustitucin de clulas
secretoras de moco por clulas ms endurecidas, ms queratinizadas, propias de la piel.
Estudios en animales han mostrado que la ingestin de vitamina A se debe aumentar sobre el nivel
requerido para un buen desarrollo a fin de asegurar la reproduccin y lactancia normales. Se ha
observado que influye en la espermatognesis, oognesis, desarrollo placentario y crecimiento del
embrin y el feto. Esta accin radica principalmente en el retinal y en el retinol y sus steres.

595

Se relaciona con la vitamina K (dosis excesivas de vitamina A dan carencia de vitamina K), con la
vitamina E (acta como antioxidante a nivel del intestino, previniendo la destruccin de la vitamina A),
con la vitamina C (los sntomas carenciales de vitamina C mejoran con la administracin de vitamina A).
En todas sus funciones, se cree que la vitamina acta unindose a la protena reguladora de la
transcripcin que controla la expresin del gen. Es decir, la estructura de la vitamina A posibilita su
interaccin con receptores proteicos intracelulares especficos que, al modificar la expresin gnica,
hace que se traduzcan fragmentos determinados de ADN generando la sntesis de protenas especficas
que dan lugar al crecimiento y diferenciacin de las clulas, lo que explicara la actividad de la vitamina A
en diversos rganos (reproductivos, etc.).
Otro posible papel de la vitamina A es el de actuar sobre las membranas celulares regulando la
liberacin de enzimas esenciales para determinados procesos metablicos o a travs de procesos de
transferencia electrnica al citocromo P450, modificando su actividad hidroxilasa.
Otras funciones descritas para la vitamina A en animales son su participacin en las reacciones de
glicosilacin de lpidos y protenas, como coadyuvante del sistema inmune, y como inhibidor de ciertos
tipos de carcinognesis.
APLICACIONES TERAPUTICAS
La vitamina A es til en el tratamiento de:
- Ceguera nocturna (hemeralopa).
- Xeroftalmia.
- Trastornos oculares (conjuntivitis, falta de secrecin lagrimal, lceras corneales).
- Enfermedades de la piel y mucosas (hiperqueratosis, dermatitis, eczemas, acn, quemaduras y manchas
solares, etc.
- Cada de la inmunidad con escasa resistencia a las infecciones (bronquitis, gripe, sinusitis, alergias,
cistitis, etc.).
- Colitis de todo tipo (sobre todo colitis ulcerosa).
- Retraso del crecimiento.
- Estados degenerativos.
- Tabaquismo crnico.
- Cada del cabello.
- Uas frgiles.
- Alcoholismo.
- Alimentacin deficitaria.
- Contaminacin ambiental (grandes ciudades).
En general sobre todo asociada a vitaminas B, E, C, selenio para los trastornos cardio-circulatorios.

REQUERIMIENTOS DIARIOS
Para calcular las necesidades de vitamina A se utilizan las Unidades Internacionales (U.I.). Otras
equivalencias:
. En trminos qumicos 1 U.I. de vitamina A = a 0,3 microgramos (g ) de retinol cristalino puro.
En el caso de que se considere el precursor o provitamina -caroteno: 1 U.I. = a 0,6 microgramos
de -caroteno. Esto significa que la actividad del -caroteno es la mitad que la de la vitamina A.
Esto puede deberse a una disminucin de su absorcin en intestino o a una conversin insuficiente del
caroteno a vitamina A.
. 1 microgramo de retinol = a 6 microgramos de beta-caroteno.
. 1 Equivalente de retinol (EqR) = 1g de retinol.
. 1 g -caroteno = 0.167 g EqR.
. 1g de otros carotenoides pro vitamina A = 0.084 EqR.
596

La ingesta recomendada de Vitamina A para la poblacin espaola es:

Nios y Nias
0 - 6 meses

450 mcg/da

6 - 12 meses

450 mcg/da

1 - 4 aos

300 mcg/da

4 - 6 aos

300 mcg/da

6 - 9 aos

400 mcg/da (1.333 U.I.)

Sexo masculino: Adolescentes y adultos

10 -12 aos

1000 mcg/da (3.333 U.I.)

13 - 15 aos

1000 mcg/da

16 - 19 aos

1000 mcg/da

20 - 39 aos

1000 mcg/da

40 -49 aos

1000 mcg/da

50 -59 aos

1000 mcg/da

60 - 69 aos

1000 mcg/da

70 + aos

1000 mcg/da

Sexo femenino: Adolescentes y adultos

10 -12 aos

800 mcg/da (2.667 U.I.)

13 - 15 aos

800 mcg/da

16 - 19 aos

800 mcg/da

20 - 39 aos

800 mcg/da

40 -49 aos

800 mcg/da

50 -59 aos

800 mcg/da

60 - 69 aos

800 mcg/da

70 + aos

800 mcg/da

Embarazo

800 mcg/da

Lactancia

1300 mcg/da

597

ESTADOS CARENCIALES
La deficiencia en vitamina A es una de las formas ms extendidas de la malnutricin en el mundo.
El hgado es donde ms se almacena la vitamina A y se va liberando en caso de una dieta deficitaria en
vitamina A. La concentracin de retinol en plasma y retina permanece constante hasta que desaparecen
las reservas hepticas y plasmticas. Si la dieta es deficiente en vitamina A, se puede presentar una
deficiencia primaria o secundaria. En caso de deficiencia secundaria o condicionada puede deberse a:
1) Disfuncin orgnica que interfiere con la absorcin o el almacenamiento de vitamina A (como
sucede en la colitis ulcerosa, cirrosis heptica, obstruccin de los conductos biliares, enfermedad
celaca, esprue, mucoviscidosis).
2) Trastornos que interfieran con la conversin de caroteno en vitamina A (como diabetes mellitus,
hipotiroidismo).
3) Rpida prdida de vitamina A (neumona, hipertiroidismo, fiebre escarlatina y algunas infecciones
respiratorias en los nios).
Aunque todos los tejidos resultan afectados por la deficiencia de vitamina A, los sntomas ms
importantes son: Xeroftalmia (engrosamiento y prdida de transparencia de la conjuntiva bulbar con
pigmentacin amarilla), conjuntivitis, queratomalacia (reblandecimiento de la crnea que a veces
evoluciona a ulceraciones), trastornos de la adaptacin a la oscuridad, que si progresa puede llegar a
ceguera nocturna (nictalopa), hiperqueratosis de la piel, sequedad de cabellos y uas, prdida del
olfato, formacin de clculos renales, retraso del crecimiento, aumento de la susceptibilidad a las
infecciones, los riones y diversas glndulas experimentan degeneracin con lo que se vuelven estriles
(tanto hombres como mujeres), etc.
Las alteraciones suelen corregirse con el aporte diario de 150 g de retinol o de 300 g de caroteno. En los casos ms graves se deben dar dosis mayores de vitamina A (20.000-30.000 U.I. al da).
La queratinizacin del ojo (xeroftalmia) si el tratamiento se inicia precozmente y es el adecuado
(25.000 U.I. diarias de vitamina A) los cambios patolgicos de la xeroftalmia pueden ser curados. De otra
manera puede resultar ceguera total o parcial. La xeroftalmia es causa importante de ceguera en los
pases poco desarrollados.
Existen dos situaciones patolgicas hereditarias que se pueden tratar administrando vitamina A: la
estenosis biliar congnita acompaada de cirrosis y la abetalipoproteinemia.
TOXICIDAD
En dosis normales, no se observan efectos txicos. Se ha observado toxicidad por exceso de dosis
(mayor de 50.000 U.I. al da) en nios y (mayor de 100.000-300.000 U.I. o 33.000-100.000 g) en
adultos. La intoxicacin slo ocurre despus de saturarse la protena captadora de retinol, quedando
expuestas las clulas de forma inespecficas al retinol libre.

598

La ingestin excesiva y duradera causa fragilidad sea, fracturas fciles, engrosamiento de los
huesos largos y dolor seo profundo, anorexia, nuseas, vmitos, diarreas, cefaleas, esplenomegalia y
hepatomegalia, irritabilidad, visin doble, eritemas cutneos, descamacin de la piel, pelo grueso y
escaso, alopecia de las cejas, labios agrietados, alteraciones renales (nefritis lipodica, glomerulonefritis),
en los lactantes aparecen ndulos subcutneos duros, dolorosos y profundos en los antebrazos, pies y
cabeza. Si se diagnostica la toxicidad de la vitamina y se interrumpe oportunamente su ingestin, los
sntomas desaparecern en el trmino de das.
Un exceso de provitamina A, de la que ciertos pigmentos (cantaxantina y betacaroteno) son
utilizados en las "pldoras bronceadoras" (se fijan en las grasa de todo el cuerpo y en la piel, a donde son
conducidas por las fracciones grasas de la sangre), ocasiona una pigmentacin marrn-anaranjada de la
piel y de las mucosas (hipercarotinemia), en especial de la palma de las manos, las plantas de los pies y
las mucosas genitales. La carotenosis tambin puede aparecer en la diabetes mellitus, el mixedema y la
anorexia nerviosa, posiblemente por un defecto en la conversin del caroteno a vitamina A.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 800 mcg de vitamina A.
Dosis recomendada: 1 comprimido al da.

VITAMINA B3 (Factor PP del ingls Pelagrum Preventing), NIACINA, NIACINAMIDA, NICOTINAMIDA O

CIDO NICOTNICO.
CONSIDERACIONES GENERALES
Es en realidad una vitamina ms del grupo B cuya frmula qumica se corresponde con una amida
del cido nicotnico. Es un polvo blanco, cristalino e hidrosoluble.
El cido nicotnico se obtuvo a partir de la nicotina en 1.867, y ya en 1.912 se haba aislado de la
levadura y el salvado de arroz, sin que se advirtiera su importancia para la nutricin.
Fue descubierta en el transcurso de investigaciones relacionadas con la pelagra, enfermedad que
asolaba a los consumidores de maz (el maz adems de carecer de vitamina B3, carece tambin del
aminocido triptfano, que puede ser transformado en niacina en el organismo).
La pelagra es una enfermedad que se conoce actualmente como subsidiaria de una carencia o
subcarencia de nicotinamida o vitamina B3 y se le ha llamado "sndrome de las 3 D", diarrea, dermatitis y
demencia, que son los sntomas caractersticos de la enfermedad que conducen a una cuarta D, la
destruccin del sistema nervioso.
METABOLISMO
El triptfano, es el precursor del cido nicotnico en muchas especies vegetales y animales, entre
ellas el hombre. En el ser humano, la administracin de triptfano, va seguida de aumento de la
excrecin urinaria de metabolitos de la niacina. La mayor parte de la nicotinamida intracelular, es
sintetizada por enzimas intracelulares a partir de cido nicotnico, ribosa, ATP y glutamina.

599

A diferencia de lo que ocurre con otras vitaminas del complejo B y otras varias, la B3 es susceptible
de ser sintetizada por el organismo humano gracias a determinadas bacterias intestinales (stas
tambin pueden elaborar cido nicotnico a partir de otros aminocidos: cido glutmico, prolina,
ornitina, etc.), pero en pequeas cantidades y slo cuando el organismo est bien provisto de vitaminas
B2 y B6 y el intestino funciona correctamente (no existen colitis ni procesos inflamatorios intestinales).
Con todo no suelen ser suficientes las cantidades sintetizadas por el intestino y en el mejor de los casos,
slo suplen carencias alimentarias eventuales, que si son mantenidas largo tiempo, acaban por provocar
los daos propios de la hipovitaminosis o avitaminosis B3. De todo esto, se deduce el gran inters que
tiene la vitamina B3 en la alimentacin actual y sobre todo en personas que padecen colitis y/o
sometidas a regmenes alimenticios.
El organismo humano como ya hemos mencionado, sintetiza pequeas cantidades de niacina o vit.
B3, en el intestino gracias a la intervencin de bacterias intestinales saprofticas. Esto se efecta a partir
de la transformacin qumica por las bacterias intestinales del aminocido llamado triptfano
(componente de las protenas), por ello es tan importante el triptfano en problemas tales como
dermatitis seborreica y cada del cabello.
PROCEDENCIA
Son buenas fuentes de aprovisionamiento de vitamina B3:
- La levadura de cerveza y germen de trigo.
- Las vsceras de los animales (hgado sobre todo).
- La carne animal, sobre todo, de herbvoros.
- Cscara de los cereales (cartula de arroz, sobre todo, salvado, trigo sarraceno).
- Leguminosas y semillas (soja, judas, garbanzos, lentejas).
- Frutos secos (cacahuetes, castaas, nueces).
- En los vegetales abunda sobre todo la trigonelina (la metilbetana del cido nicotnico) que se
comporta como su provitamina.
PROPIEDADES
La vitamina B3 es un componente de los coenzimas dinucletido de nicotinamida-adenina (NAD) y
del dinucletido de nicotinamida-adenina-fosfato (NADP) conocidas como nucletidos de piridina. Estas
coenzimas actan como transportadoras de hidrgeno en numerosos pasos del metabolismo
intermedio de los principios inmediatos, es decir, son coenzimas aceptoras de hidrgeno que se
combinan con los tomos de hidrgeno liberados por las sustancias alimenticias, gracias a la accin de
diversos tipos de deshidrogenasas, que son indispensables en las reacciones de oxidacin y reduccin,
para obtener energa a partir de carbohidratos, grasas y protenas.
Interviene en los procesos de la respiracin celular, reduciendo los nucletidos derivados de la
vitamina B2 o riboflavina. Esto se realiza de la siguiente manera: las formas reducidas de los anteriores
coenzimas (NADH y NADPH) transfieren protones al coenzima flavin-mononucletido (FMN) y este a su
vez lo transfiere a los citocromos de las mitocondrias dndonos como producto final energa en forma
de ATP y H2O.
Interviene en el proceso de sntesis de determinados neurotransmisores entre ellos la serotonina,
siendo necesaria para el buen funcionamiento del cerebro.

600

En recientes experimentos con trastornos mentales realizados en Canad y en la CEI (antigua

URSS), la utilizacin pasiva de vitamina B3 en el tratamiento de la esquizofrenia se ha mostrado
particularmente til, arrojando unas cifras de remisin parcial o completa de los sntomas del orden
global del 70 al 80 % de los casos tratados.
No obstante, quedan supeditados tales enfermos al uso continuado de niacinamida durante
prolongados espacios de tiempo, pero con todo se muestra infinitamente menos perjudicial que las
drogas neurotrpicas utilizadas comnmente en el tratamiento de la esquizofrenia.
Mejora la circulacin por actuar como vasodilatador de los capilares sanguneos siendo til en los
trastornos de la circulacin, central y perifrica, y mejorando la nutricin de todos los tejidos.
Interviene tambin en el proceso de formacin del colgeno, junto con otras vitaminas, as como
el correcto funcionamiento de las clulas de la piel y el cabello, asegurando un buen crecimiento,
pigmentacin y cicatrizacin de los epitelios y del pelo.
Es necesaria para la sntesis de las hormonas sexuales (estrgenos, progesterona y testosterona) y
de cortisona, tiroxina e insulina.
Influye en el metabolismo heptico de las grasas, modulando la produccin de colesterol y
triglicridos e impidiendo el depsito de las grasas en el parnquima heptico (junto con el cido flico,
colina, inositol, etc.).
Influye en el buen funcionamiento de la bomba de sodio en la membrana celular, interviniendo en
el equilibrio electroltico.
Interviene en el proceso de metabolizacin de determinados oligoelementos como el litio, selenio,
fsforo, calcio, hierro, cobalto, cobre.
Forma parte del Factor de Tolerancia a la Glucosa (GTF) que ayuda al mantenimiento normal del
nivel de glucosa en sangre.
Por su ya mencionada actividad neurotropa y por su cualidad antitxica y antidegenerativa
heptica, resulta particularmente til en el tratamiento del alcoholismo crnico y la drogadiccin. Se ha
demostrado que acelera junto con la vitamina B1, la metabolizacin y eliminacin del alcohol y otros
txicos como el tetrahidroxicaunabiol (principio activo de la marihuana), colorantes, conservantes
alimentarios, pesticidas y otras substancias qumicas perjudiciales as como los derivados opiceos.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- En alteraciones cutneas: dermatitis, eczemas, mala cicatrizacin de heridas, etc. (junto con otras
vitaminas del grupo B).
- Trastornos nerviosos y psiquitricos: insomnios, irritabilidad, depresin, psicosis, delirios,
paranoias, demencias, esquizofrenias.
- Arteriosclerosis, isquemias cerebrales, vrtigos, cefaleas de origen vascular.
- Trastornos circulatorios perifricos (sabaones, enfermedad de Raynaud).
- Alcoholismo, cirrosis, drogadiccin, hepatitis (asociada a otras vitaminas y oligoelementos).
- Hipercolesterinemia e hipertrigliceridemia (aumento del colesterol y triglicridos en sangre)
(asociado a cromo, zinc, vitamina E, selenio).
- Dispepsias, aclorhidrias, colitis, diarreas.
- Stress, debilidad general, embarazadas, lactantes, deportistas, malnutricin.
- Falta del desarrollo sexual.
- Diabetes (junto con la vitamina B1 y B2).
- Intoxicaciones, alergias, etc.
601

REQUERIMIENTOS DIARIOS
Debido a la influencia que tiene el triptfano (precursor) de la dieta en la necesidad de cido
nicotnico, los clculos de sta deben considerarse provisionales. Una dieta equilibrada suele
proporcionar, para un adulto, de 17 a 21 mg diarios.
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 16 mg al da para un adulto sano.
La inclusin en la dieta del aminocido triptfano, debe de tenerse en cuenta pues disminuir las
necesidades de vitamina B3.
ESTADOS CARENCIALES
Las grandes carencias de vitamina B3 no suelen ser frecuentes, ya que tambin puede ser
sintetizado en el organismo, a partir del aminocido L-triptfano (60 mg de L-triptfano dan lugar a 1
mg de cido nicotnico), siendo esta fuente muy til cuando su ingreso a travs de la dieta est
disminuido.
Sin embargo si que pueden aparecer subcarencias, en aquellas situaciones en las que existe un
incremento de las necesidades (embarazo, lactancia, falta de vitamina B6), cuando hay carencia en el
aporte, absorcin (diarreas, toma de antibiticos) y metabolizacin (alcoholismo, alteraciones
hepticas).
Los sntomas que presentan la carencia de niacina pueden ser mltiples debido a su participacin
en todos los procesos metablicos del organismo y su intensidad depende de la gravedad de su
deficiencia. Sin embargo, existen una serie de rganos, sobre los que tiene un especial trofismo: piel,
sistema nervioso y aparato digestivo.
- Trastornos cutneos (suelen ser los primeros en aparecer), que afectan sobre todo a las zonas
expuestas a la luz (cuello, cara, dorso de las manos y pies, si andan descalzos), se caracteriza por:
eritemas, dermatitis, a veces aparecen vesculas, pigmentacin anormal, descamacin e
hiperqueratosis con atrofia.
- Trastornos digestivos: glositis, esofagitis, dispepsias, aclorhidria, inapetencia, sensacin de plenitud,
flatulencia, diarreas, nuseas, vmitos, etc.
- Trastornos nerviosos: psicosis (reacciones exgenas reactivas), deterioro de la memoria,
desorientacin, confusin, confabulaciones, depresiones y en casos graves puede evolucionar a la
demencia.
- Se pueden asociar trastornos endocrinos, anemias, etc.
En aquellas circunstancias en las que el dficit de niacina es grave aparece el cuadro clnico
conocido como Pelagra cuyos signos se conocen como las 3D: dermatitis, diarrea y demencia.
INTOXICACIN
No se conocen efectos txicos nocivos. Sin embargo, dosis de 100 mg o ms pueden producirles
efectos secundarios: prurito, rubor intenso de la piel, jaquecas, etc.
Debemos tener precaucin y no dar dosis grandes en personas con lcera gastroduodenal,
glaucoma e insuficiencia heptica.

602

DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO

Dosis por comprimido: 16 mg de vitamina B3.
Dosis recomendada: 1 comprimido al da.
Nota: No sobrepasar la dosis de 30 mg/da excepto en casos de tratamiento de la esquizofrenia (este
tipo de tratamiento debe ser efectuado por el especialista ya que requiere la va parenteral y es
peligroso relativamente).

VITAMINA B6 (PIRIDOXINA, PIRIDOXAL o PIRIDOXAMINA).

CONSIDERACIONES HISTRICAS
La vitamina B6 es de descubrimiento relativamente reciente (1935 a 1939), siendo los primeros
estudios realizados en 1934 en la obra de Paul Gyrgy, el cual demostr que las ratas de laboratorio
alimentadas con una dieta carente de factores del grupo B pero a las que se le haba aadido vitaminas
B1, B2, B3 enfermaban igualmente de dermatitis descamante y alteraciones de la piel. Era pues evidente
que la accin de las vitaminas B1, B2 y B3, no se mostraba suficiente para proteger a las ratas de estas
alteraciones. Por todo esto, aadi a la dieta de las ratas un extracto de levadura tratado al autoclave,
es decir, en caliente y bajo presin con lo que se destruan la B1, B2 y B3. Las ratas sanaron de la afeccin
que presentaban por la accin de este extracto que Gyrgy llam vitamina B6.
A continuacin en 1938 cinco grupos de investigadores aislaron por separado la vitamina B6 en
estado slido y cristalino a partir del arroz y la levadura. Posteriormente en 1939 fue sintetizada por
Khn y col., en Alemania, y Harris y Folkers, en EE.UU.
En 1940, Snell y col. se descubrieron dos derivados de la piridoxina que tambin mostraban
actividad: la piridoxamina y el piridoxal, llegndose a la conclusin que la vitamina B6 era un complejo de
estos tres compuestos de piridinas estrechamente relacionados entre s metablica y funcionalmente.
Para designar este grupo de tres compuestos se usa el trmino Piridoxina o Vitamina B6. En los
productos animales se produce en su mayor parte como piridoxal y piridoxamina, mientras que en
productos vegetales aparece como piridoxina.
La Piridoxina, es un compuesto blanco, cristalino, inodoro, soluble en agua y alcohol. Es estable en
medio cido, inestable en soluciones alcalinas y muy inestable al calor y a la luz. La prdida en los
alimentos almacenados puede ser importante. Se absorbe en la parte superior del intestino delgado y se
elimina del organismo por la orina normalmente en forma de cido piridxico.
Comparten la actividad biolgica del grupo de la vitamina B6 la piridoxina (alcohol), el piridoxal
(aldehdo) y la piridoxamina, as como sus steres 5-fosfato. La forma coenzimtica de la vitamina B6 es
el piridoxal-5-fosfato y los dems componentes del grupo adquieren actividad cuando se convierten en
este ltimo. La sntesis del piridoxal-5-fosfato se realiza desde el piridoxal y ATP y se cataliza por una
piridoxal quinasa. Con excepcin de las aminotransferasas, que pueden utilizar tanto fosfato de piridoxal
(PLP) como fosfato de piridoxina (PMP), todas las enzimas dependientes de la vitamina B6 requieren PLP,
por lo que los derivados de la vitamina B6 deben convertirse a esta forma en el organismo.
El PLP cataliza reacciones de racemizacin, descarboxilacin, desaminacin y otras reacciones en
la cadena lateral de los aminocidos. En la transaminacin, el PLP, se une a la aminotransferasa de
forma no covalente, adems del enlace covalente a travs de la cadena lateral de una lisina. Las
aminotransferasas o transaminasas catalizan las transferencias de un grupo -amino desde un aminocido a un -cetocido que posteriormente nos da NH+4 y este pasa a urea para ser excretada.
603

Parece ser que el PLP funciona como una coenzima en virtud de la capacidad de su grupo aldehdo de
reaccionar con el grupo -amino del aminocido substrato, para rendir una base de Schiff entre el PLP
unido al enzima y el aminocido. A continuacin, el grupo amino se separa del aminocido, que se
convierte as en un -oxocido, llamado el aceptor del grupo amino, segn una reaccin que es la
inversa de la anteriormente descrita, para rendir un nuevo aminocido y el enzima PLP. Es decir, el PLP
participa en el proceso de transaminacin de los aminocidos, en donde se pueden interconvertir
aminocidos segn las necesidades del organismo mediante la remocin de grupo amino (el cual se une
al PLP para dar fosfato de piridoxalamina), y transferencia de ste a un esqueleto hidrocarbonado para
dar otro aminocido (convirtiendo el fosfato de piridoxalamina en fosfato de piridoxal).
La vitamina B6 que ingerimos con la dieta penetra en la clula intestinal por difusin pasiva y es
fosforilada y desfosforilada, pasando a sangre, y de sta a los tejidos tambin por difusin. Una vez en
los tejidos tiene lugar nuevos procesos de fosforilacin que impiden la salida de la vitamina. Las formas
circulantes mayoritarias son el fosfato de piridoxal y el piridoxal sobre todo este ltimo, procedentes de
la dieta o del hgado y el msculo, donde el piridoxal permanece unido a la enzima glucgeno
fosforilasa. Los eritrocitos desempean un papel importante en la conversin de piridoxamina en
piridoxal que es metabolizado en el hgado a cido piridxico gracias a la actividad de las enzimas
aldehdo oxidasa y aldehdo deshidrogenasa presentes en los hepatocitos. Este compuesto aparece en la
orina, constituyendo el 90% de los compuestos de la vitamina B6 excretados por el rin. El piridoxal y la
piridoxamina no son excretados con tanta facilidad porque evitan la filtracin glomerular gracias a su
asociacin con la albmina.
PROCEDENCIA
Puede ser sintetizada en parte por la flora intestinal, pero las mejores fuentes de
aprovisionamiento son:
- Levadura de cerveza.
- Germen de trigo.
- Cereales integrales.
- Jalea real.
- Carne de cerdo.
- Vsceras, especialmente el hgado.
- Cereales enteros.
- Verduras y hortalizas.
- Patatas, pltano, y leche.
- Legumbres y frutas (menor cantidad).
- Pescados (salmn, caballa, gallo).
En los cereales integrales se encuentra casi toda en el germen, por lo que se pierde casi
totalmente al preparar la harina de panificacin (75-90%). No toda la vitamina B6 de los alimentos es
directamente asimilable ya que en parte est combinada con azcares, de difcil separacin.
PROPIEDADES
La vitamina B6 juega un papel indispensable en muchos de los procesos bioqumicos complejos
mediante los cuales los alimentos son metabolizados en el organismo.

604

La piridoxina se encuentra en las clulas en forma de fosfato de piridoxal (forma activa PLP). El
nmero de enzimas conocidas que requieren piridoxal-5-fosfato es ms de 60 y casi todas estn
implicadas en el metabolismo de los aminocidos. El piridoxal fosfato es parte integrante de enzimas
tales como las decarboxilasas, transaminasas, aminotransferasas, sintetasas e hidrolasas.
En el hombre, esta vitamina tiene una especial importancia en el metabolismo del triptfano
(necesita PLP para la enzima quineureninasa heptica que nos degrada el triptfano a acetil-CoA), la
glicina (neurotransmisor con accin inhibidora), la serina (necesita PLP para la enzima serina
deshidratasa que nos degrada la serina a piruvato), el glutamato (neurotransmisor con accin
estimulante) y los aminocidos azufrados (metionina y cistena).
Como estimula la sntesis de protenas a partir de aminocidos libres, resulta de especial inters
en vegetarianos debido a su actividad en la proteognesis y en personas sometidas a regmenes de
adelgazamiento debido tambin a una actividad en la liplisis y en la sntesis de glcidos a partir de los
lpidos.
La vitamina B6 tambin tiene una doble accin sobre los prtidos que es a la vez catablica y
anablica, permitiendo el aumento de la racin cuando las circunstancias lo exigen (regmenes
hiperproteicos) sin que ello ocasione perjuicios. El catabolismo de los aminocidos en el msculo tiene
como principal misin, adems de producir energa, generar determinadas sustancias como piruvato y
2-cetoglutarato, que se combinan con el amonaco para formar compuestos no txicos (alanina y
glutamina), que pueden ser transportados sin peligro a la sangre.
Concretamente el piridoxal-fosfato interviene en las reacciones involucradas en la desaminacin
no oxidativa de los aminocidos denominadas:
- Transaminacin, transferencia reversible del grupo amino (NH2) entre un aminocido y un cetocido por la accin de una transaminasa especfica para cada aminocido. La actividad de las
transaminasas en los tejidos, es pues baja cuando hay deficiencia en piridoxina. Posteriormente, el
grupo amino del aminocido que se ha formado (generalmente el glutmico), se pierde en un
proceso llamado desaminacin oxidativa, en el cual se vuelve a recuperar el cetocido y se
produce ion amonio (NH+4). El amonio es txico para la clula y debe ser eliminado.
- Desaminacin, eliminacin de grupos amino de algunos aminocidos no necesarios para el
crecimiento, dejando los residuos carbonados disponibles para obtener energa de sulfuracin,
transferencia del grupo sulfhdrico (SH) de un aminocido (metionina) a otro (serina) para formar
cistena. En la degradacin de la metionina se produce homocistena (a concentraciones elevadas
en el plasma, favorece la aterosclerosis), luego sta sufre una transulfuracin y se convierte en
cistena. En el metabolismo de la lisina, la lisina oxidasa requiere PLP y participa en el
entrecruzamiento del colgeno y la elastina.
- Descarboxilacin, eliminacin de un grupo carboxilo (COOH) de ciertos amiocidos para formar otro
compuesto. Esta descarboxilacin es necesaria para la sntesis de la serotonina, noradrenalina e
histamina a partir de los aminocidos triptfano, tirosina e histidina respectivamente.

605

Es indispensable para la formacin y el metabolismo del triptfano y para la conversin del mismo
en cido nicotnico (niacina). En esta reaccin, el fosfato de piridoxal juega un papel de suma
importancia en el suministro de niacina o vitamina PP o vitamina B3 necesaria para el buen estado de la
piel, mucosa intestinal y sistema nervioso. Se ha comprobado en individuos con carencia de piridoxina,
en los que se les ha administrado una carga extra de triptfano, que presentan acumulacin de cido
xanturnico, un producto intermedio en la conversin de triptfano en niacina. La cantidad se mide en
la orina y se usa como indicador de la tasa de piridoxina de que se dispone.
El PLP es una coenzima que interviene en el metabolismo de los glcidos favoreciendo la
neoglucognesis. La piridoxina es una parte de la fosforilasa, enzima que facilita la liberacin de
glucgeno heptico y muscular como 1-fosfato de glucosa para la produccin de energa corporal.
Tambin participa en el metabolismo de los lpidos favoreciendo las funciones de transformacin,
de depsito y de utilizacin de los cidos grasos secuenciales pero su papel capital es para con los
prtidos. Interviene en la conversin del cido graso insaturado linoleico en cido araquidnico;
reaccin esta biolgicamente muy importante. Es tambin necesario para la sntesis de esfingosina.
Tambin parece existir una conexin, cuya base molecular no es bien conocida, entre el PLP y el
metabolismo del colesterol.
La vitamina B6 en su forma del piridoxal-fosfato, contribuye a mantener la integridad de la clula
nerviosa y de la mielina. Desempea tambin un papel an mal conocido en la excitabilidad neural,
posiblemente como consecuencia de su funcin en las reacciones de transulfuracin o en el
metabolismo del cido -aminobutrico (GABA). Interviene en la sntesis de catecolaminas al formar
parte, como grupo prosttico, de la enzima L-aminocido aromtico descarboxilasa que cataliza la
decarboxilacin de la DOPA a dopamina (neurotransmisor).
Adems el fosfato de piridoxal es necesario para la formacin de un precursor de compuestos
porfirnicos que son parte indispensable de la molcula de hemoglobina, es decir, participa en la sntesis
del precursor del hem, el cido -aminolevulnico.
En el plan prctico, est demostrado que la piridoxina mejora el metabolismo muscular, heptico y
nervioso, mejora sobre todo el metabolismo del msculo cardaco como demostraron Hailley, Bert, Plas
y Duchenay, en sus experiencias con deportistas. Los trastornos funcionales aparecen conjuntamente
con las modificaciones del trazado electrocardiogrfico y remiten con el reposo absoluto pero tambin
bajo la influencia de una administracin de piridoxina y glucosa. Una gran parte de las reservas
orgnicas de piridoxina se encuentran en la fosforilasa muscular donde acta ms estabilizando la
enzima que como producto cataltico.
CONCLUSIONES
1) Mejora la metabolizacin de los lpidos, glcidos y prtidos (de especial inters en diabticos y
deportistas).
2) Es necesaria para el buen estado de la piel, anejos cutneos (pelo y uas) y mucosas
3) Permite una mayor ingesta de protenas sin que ello ocasione problemas.
4) Mantiene la integridad de la clula nerviosa, mejorando el funcionamiento neuronal y actuando
a nivel de la placa sinptica como vector de neurotransmisores, mostrndose particularmente
activa en el tratamiento del alcoholismo crnico o agudo debido a su funcin desintoxicante.
5) Mejora el metabolismo del msculo cardaco. Mejora el trazado electrocardiogrfico en las
cardiopatas.
6) Activa la produccin de hemates.
7) Estimula la produccin de defensas inespecficas.
8) Mejora e incrementa el rendimiento muscular y el de todo el organismo en general.
606

APLICACIONES TERAPUTICAS
La piridoxina es til en el tratamiento de los siguientes procesos patolgicos:
- Lesiones de la piel y mucosas (dermatitis, pelo y uas frgiles, aftas, etc.).
- Colitis crnicas y agudas.
- Cardiopatas funcionales y lesionales (asociada a vitamina E + selenio).
- Insomnio, estrs, prdida de peso, falta de apetito.
- Anemia y estados de convalecencia.
- Aumento del tono y del rendimiento muscular en deportistas.
- Neuritis y polineuritis.
- Hepatopatas (lesiones hepticas) de todo tipo (hepatitis, cirrosis, etc.).
- Alcoholismo agudo o crnico.
- Nuseas, vmitos y diarreas tanto en el nio como en el adulto.
- Arteriosclerosis y enfermedades degenerativas.
- Distrofias musculares, hipertona extrapiramidal.
- Lesiones traumticas.
- Diabetes.
- Todos los procesos que requieran un mejoramiento de la tasa de anticuerpos y fagocitos
(aumento inespecfico de la inmunidad natural).
- Toma de isoniacida y anticonceptivos.
- Dermatitis seborreica.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 1,4 mg al da para un adulto sano.
Debemos recordar que debe incrementarse la dosis en caso de uso de
anticonceptivos (parece ser que los estrgenos inhiben su accin en el metabolismo del
triptfano), dieta rica en protenas (sobre todo en triptfano y metionina), fallo cardaco,
envejecimiento, alcoholismo, toma de determinados medicamentos (isoniacida,
cicloserina, penicilamina), hemodilisis o dilisis peritoneal crnicas, etc. El acetaldehdo,
un metabolito del etanol, desplaza al fosfato de piridoxal de las protenas, favoreciendo
su degradacin.
La vitamina B6 es incompatible con la levodopa (frmaco que se utiliza en el tratamiento de la
enfermedad de Parkinson) ya que el efecto de la levodopa puede disminuir por adicin de vitamina B6,
al formarse un compuesto estable e inactivo.
ESTADOS CARENCIALES
La piridoxina fue la primera vitamina que se registr como nutriente esencial, cuando en personas
con dietas pobres se observ que tenan un sndrome de enfermedad definida caracterizada por
debilidad, irritabilidad, alteracin nerviosa, insomnio y dificultad al andar. Se observ que era
indispensable para el ser humano cuando en nios alimentados con una dieta lctea lquida, deficiente
en vitamina B6, se vio que padecan una mayor incidencia de ataques convulsivos e irritabilidad nerviosa.
En general, la deficiencia de vitamina B6 es rara en el hombre, por las grandes reservas que
contiene el cuerpo y por la sntesis bacteriana de la misma en el intestino. Adems, todos los alimentos
de origen vegetal o animal contienen grandes cantidades de vitamina B6, debido al papel universal de la
misma en el metabolismo de los aminocidos. Su dficit puede deberse a una mala absorcin, a la
inactivacin qumica por frmacos, a la prdida excesiva y a un aumento de la actividad metablica.
607

El dficit de vitamina B6 puede darse en personas que padecen insuficiencia renal, enfermedades
hepticas, alcoholismo crnico, dietas con una alta ingestin de leucina, mujeres que toman
anticonceptivos, etc. Tambin puede deberse a un consumo excesivo de frmacos antagonistas. Algunas
sustancias impiden por interferencias, la accin de la vitamina B6, tales frmacos son los antibiticos, la
isoniacida, la desoxipiridoxina (antagonista de la vitamina B6) y tambin los corticoides, sulfamidas,
agentes citostticos y anticonceptivos (los cuales aumentan la actividad de la triptfano oxigenasa que,
al elevar la concentracin de cido xanturnico, sobreinduce la quinureninasa, descompensando la ruta
del triptfano a nicotinamida o la de su oxidacin total provocando deficiencia en B6). Los antibiticos y
sulfamidas destruyen la flora intestinal encargada de la sntesis de parte de la vitamina B6 que va a ser
consumida por el organismo. Independientemente, la irritacin de la mucosa intestinal provocada por
estos frmacos, impide su absorcin. Algunos agentes fsicos utilizados en teraputica, tambin la
destruyen como por ejemplo la radioterapia.
En animales la deficiencia severa de vitamina B6 da lugar a la aparicin de:
- Dermatitis tipo acrodinia (dermatitis simtrica hiperqueratsica que afecta primero a las garras y
luego a las puntas de las orejas y la nariz, que se hinchan, enrojecen y se vuelven edematosas).
- Metabolismo anormal de los lpidos.
- Degeneracin de la mielina (disminucin de fosfolpidos y steres de esteroides en hgado,
reduccin de la concentracin total de cido palmitoleico, elevacin del colesterol srico).
- Disminucin de la concentracin de la hormona del crecimiento en la hipfisis (por alteracin de
la sntesis de dopamina).
- Anemia hipocrmica microctica (por disminucin del cido -aminobutrico, GABA, al no
funcionar normalmente la glutamato descarboxilasa).
- Oxaluria (por desequilibrios en la transformacin de la glicina).
- Homocistinuria (por actividad reducida de la cistationina sintasa).
- Aciduria xanturnica (por disminucin de la actividad quinureninasa).
En el hombre las alteraciones que se observan son las siguientes:
- Alteraciones nerviosas tales como debilidad, irritabilidad, insomnio, pudiendo llegar en casos ms
graves a convulsiones, somnolencia y confusin mental. Tambin pueden padecer depresin debida a la
disminucin de triptfano asequible para la sntesis de serotonina en el cerebro o de dopamina o GABA,
importantes neurotransmisores.
- Alteraciones cutneas, tales como dermatitis seborreica, eczemas, queilosis, etc.
- Lesiones inflamatorias de la boca, mucosa oral y rectal (glositis, estomatitis).
- Alteraciones gastrointestinales como nuseas, vmitos y diarreas.
- Estados anmicos (por lo general anemias normoblstica) con prdida de peso. Linfopenias.
- Neuropata perifrica con dificultad para andar.
- Alteraciones funcionales cardacas y vasculares.
- Aumento de la excrecin de cido xanturnico.
- La aparicin de diabetes durante la gestacin se ha relacionado con una deficiencia de vitamina
B6, que determinara un bajo nivel de dopamina sintetizada por una descarboxilasa dependiente de PLP
y que participa en la regulacin de la insulina.
Las alteraciones propias del estado carencial de vitamina B6 pueden ser tratadas y mejoradas con
la administracin de dosis bien estudiadas y correctas de vitamina B6.

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TOXICIDAD
Su toxicidad es muy rara. En animales produce convulsiones y encefalograma de etiologa no clara.
Una razn puede ser la sobreproduccin de dopamina a partir de L-dopa que, al contraria que sta, no
puede atravesar la barrera hematoenceflica.
En el hombre, recientemente se ha atribuido a la ingestin de grandes cantidades de vitamina B6
(2-6 g/da durante 2-40 meses) la produccin de ataxia sensitiva progresiva, alteracin de la sensibilidad
profunda posicional y vibratoria de las extremidades inferiores. La sensibilidad tctil, trmica y dolorosa
est menos afectada. No existe alteracin del sistema nervioso motor del SNC. La recuperacin es lenta
y slo parcial tras la supresin de la ingesta de piridoxina.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 1,4 mg de vitamina B6.
Dosis recomendada: 1 comprimido al da o ms segn el estado del enfermo y criterio mdico.

VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMINA O FACTOR EXTRNSECO DE CASTLE)

CONSIDERACIONES HISTRICAS
La vitamina B12 ha constituido un autntico reto a la bioqumica y la medicina desde que George
Minot y William Murphy en 1926 descubrieron que la anemia perniciosa podra ser tratada alimentando
a los pacientes con grandes cantidades de hgado. La vitamina B12 fue purificada en 1948; y fue
cristalizada despus por Dorothy Hodgkin quien determin su compleja estructura tridimensional en
1956.
El ncleo de la cobalamina (vit. B12) es un anillo de corrina con un tomo de cobalto en el centro.
Dicho anillo de corrina, al igual que una porfirina, contiene cuatro unidades pirrlicas.
El tomo de cobalto, presenta un nmero de coordinacin 6. Est unido a los cuatro nitrgenos
pirrlicos, a un derivado del dimetil-benzimidazol y al nucletido 5'-dexosiadenosilo.
Es un compuesto hidrosoluble. Estable a la oxidacin y al calor y sensible a la luz.
METABOLISMO
Para la absorcin de la cobalamina existe un sistema de transporte especial. El estmago segrega
una glicoprotena denominada Factor intrnseco que se une a la cobalamina en el lumen intestinal. Este
complejo se enlaza posteriormente a un receptor especfico en el epitelio que recubre el leon, en un pH
a 5,6 y en presencia de cationes divalentes (calcio y/o magnesio) y jugo pancretico. El complejo de
cobalamina y factor intrnseco es entonces disociado por un factor de liberacin y mediante un
transporte activo a travs de la membrana del leon penetra en el torrente sanguneo. En sangre la
vitamina B12 se une a una -globulina que se conoce con el nombre de transcobalamina y as es
transportada a los tejidos perifricos.
Existen diversos tipos de transcobalaminas (TC), la I, II, III y la fetal (esta ltima desaparece a las
pocas semanas de vida). La TC II es la principal protena transportadora de vitamina B12. La TC I sirve de
soporte a la vitamina B12 en reserva y la TC III est en discusin.

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La vitamina B12 se acumula sobre todo en el hgado (sus depsitos son suficientes para cubrir las
necesidades del organismo durante 3 a 5 aos) y tambin en riones, corazn, pncreas, testculos,
cerebro, sangre y mdula sea.
Se excreta principalmente por la bilis, y en menor grado por los riones.
PROCEDENCIA
Los animales y las plantas son incapaces de sintetizar cobalamina. Esta vitamina slo es sintetizada
por los microorganismos, particularmente por las bacterias anaerobias y levaduras.
Se encuentra en:
- Carnes sobre todo de bovino (su flora intestinal la sintetiza).
- Vsceras (hgado, riones, etc.).
- Leche (preferentemente la de vaca) y productos lcteos.
- Yema de huevo.
- Mariscos (ostras, almejas).
- Levadura de cerveza.
- Espinacas.
- Salvado de arroz.
- En los ndulos de las races de las leguminosas, donde es sintetizada por microorganismos.
PROPIEDADES
La vitamina B12 es esencial para la maduracin normal y el desarrollo de los eritrocitos
(antianmica), junto con el cido flico. Es necesaria para la maduracin local de los megaloblastos en la
mdula sea.
Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono: acta en la conversin de la metilmalonil-Co A en succinil coenzima A, merced al coenzima deoxiadenosil-B12.
Interviene en la metilacin de la homocistena y su conversin en metionina, gracias a una B12metiltransferasa. La metionina es un aminocido que inicia todas las cadenas proteicas.
Tambin parece ser importante en la reduccin de los ribonucletidos (RNA) a
desoxirribonucletidos (DNA), reaccin fundamental en la formacin de los genes.
Favorece el crecimiento y la regeneracin de los tejidos.
Mantiene en buen estado el sistema nervioso, particularmente la mdula espinal y sobre todo los
cordones posteriores (protege la vaina de mielina).
Colabora con el cido flico en la sntesis de colina (protector heptico por impedir el depsito de
grasas en el hepatocito).
Participa en la sntesis de acetil-colina (neurotransmisor).
Acta como destoxicante del cianuro del humo del tabaco.

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APLICACIONES TERAPUTICAS
- Anemias perniciosas y toda su sintomatologa, darla junto con el cido flico y la vitamina B6.
- Alcoholismo crnico.
- Resecciones gstricas. Gastritis atrfica crnica.
- Enfermedad celaca. Esprue.
- Anemia megaloblstica producida por los trastornos intestinales anteriores (junto con el cido
flico).
- Embarazo, lactancia.
- Desnutricin.
- Vegetarianos estrictos.
- Pancreatitis crnicas.
- Alteraciones hepticas.
- Alteraciones neurolgicas (darla junto con el cido flico, la vitamina B1 y B6).
- En casos de aumento del desarrollo muscular (halterofilia, culturismo, etc.) junto con otras
vitaminas y aminocidos.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
Las necesidades son muy pequeas ya que por un lado, las bacterias intestinales, son capaces de
sintetizarla, y por otro lado, el organismo la utiliza lentamente y posee gran cantidad en los depsitos
tisulares.
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 2,5 mcg al da para un adulto sano.
Su toxicidad es poco frecuente.
ESTADOS CARENCIALES
El dficit de vitamina B12 es raro, pues las reservas del hgado pueden cubrir las necesidades
normales durante 3 aos.
Pueden existir carencias en caso de dietas inadecuadas (vegetarianismo estricto, alcoholismo
crnico), cuando existe una absorcin defectuosa (dficit del factor intrnseco: anemia perniciosa,
gastrectoma; enteropatas: enfermedad celaca, esprue, asa ciega), dficit de protenas
transportadoras, enfermedades hepticas y renales, por aumento en el consumo (embarazo,
hipertiroidismo, neoplasias), parasitosis, etc.
Los sntomas que pueden presentar son: Anemia. Debilidad de piernas. Prdida de apetito. Disnea
de esfuerzo. Palpitaciones. Sensaciones de vrtigo. Borrosidad visual. Glositis, que suele describirse
como quemazn de la lengua. Prdida de peso. Hormigueo en las manos. Alteraciones digestivas
(flatulencias, dolor abdominal, estreimiento y diarrea intermitente). Alteraciones neurolgicas
(parestesias perifricas que se describen como pinchazos de agujas, inestabilidad por dificultades
propioceptivas, fatiga, prdida de reflejos). Alteraciones de la memoria, del humor y en casos avanzados
puede aparecer delirio, confusin, depresin y paranoia.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 1 mcg de vitamina B12.
Dosis recomendada: 2 comprimidos al da.

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VITAMINA C (CIDO ASCRBICO)

HISTORIA
Quizs el primer relato sobre la antigua enfermedad que hoy denominamos escorbuto, debida a
una falta de vitamina C, sea el que escribieron los egipcios en el papiro de Ebers, que data de 1550 a. de
C., aproximadamente. Durante siglos, todas las expediciones martimas que partan en busca de tierras
desconocidas, vieron diezmadas sus tripulaciones a causa de esta enfermedad, quedando reducidas a
escasos miembros cuando llegaban a la costa.
El escorbuto tambin golpeaba a los ejrcitos en campaa y a los habitantes de las ciudades
asediadas. Tales hechos ya fueron descritos por Hipcrates, por Plinio el Joven, por Joinville (quin habla
de los cruzados cuya "carne podrida" se les caa a jirones); se sabe que cuando Vasco de Gama buscaba
en 1498 la ruta de las Indias por el Cabo de Buena Esperanza, casi un centenar de sus marineros (de un
total de 160) murieron a causa del escorbuto, y el cronista Lescarbot, escribe a propsito de una
expedicin de Jacques Cartier al Canad, que "de 110 hombres, ni siquiera diez llegaron sanos".
La enfermedad del escorbuto se manifestaba con hemorragias a nivel de la piel, de las mucosas
(las encas se inflaman entre los dientes), de los tejidos profundos (tejido celular subcutneo), y tambin
del intestino, de la mdula sea, de las articulaciones de diversas partes; los enfermos presentan una
fatiga intensa con dolores e inflamacin de las articulaciones, piernas dolorosas. Tambin aparece
hinchazn del rostro, respiracin difcil, dificultad para caminar. Las hemorragias internas a veces
causaban la muerte. Los que no moran de inmediato, adquiran un aspecto espantoso, sufran
sofocaciones, llagas, contraccin de las piernas, sncopes, estreimiento total; los dientes les caan
espontneamente y al final sucumban presos de atroces dolores.
Ya se pensaba que el origen de la enfermedad estaba en la forma de alimentarse. Si bien algunos
autores aislados, como el austriaco Kramer o el holands Bachstrom, hablaban de una falta de verduras
y frutas, la mayora atribua el escorbuto a la mala calidad de los alimentos, al fro hmedo, a la tristeza
y al aburrimiento.
Lind, un anglosajn, fue el primero en preconizar, en una obra aparecida en 1787, la prevencin
del escorbuto por medio del zumo de naranja o de limn, y as James Cook, pudo realizar la vuelta al
mundo y descubrir Australia sin que sus hombres sufrieran esta enfermedad. Desde entonces, los
marineros ingleses beban a diario zumo de limn. En Nueva York, se les llamaba los "limeys" (los
limoncitos). Nelson haca comer cada da a sus hombres, una o dos galletas de cereales, una naranja y
dos limones.
El remedio fue pues hallado empricamente, antes de cualquier experimentacin, y poco a poco el
escorbuto disminuy. De hecho antes de que comenzara el siglo XX ya casi no causaba estragos.
La experimentacin comenz con Holst y Frohlich, quienes trataron de provocar el escorbuto en
diferentes animales alimentndolos sin vegetales frescos. No lo lograron en las ratas ni en los palomos
(hoy se sabe que su organismo sintetiza la vitamina C), pero si en cobaya, el nico, junto con el mono y
el hombre, que no puede sintetizar la vitamina C. Concluyeron que en las frutas y verduras exista un
principio "antiescorbtico", soluble en el agua, que luego Funk clasific en el grupo de las vitaminas, y
que Drummond, en 1907, denomin vitamina C.

612

Aunque la vitamina C fue aislada en 1928 por Szent-Gyrgy, quien la encontr en el zumo de
limn, pimentn y en las glndulas suprarrenales y la identific como un cido hexurnico, no fue hasta
1932 que simultneamente con C. G. King y W. A. Waugh en la Universidad de Pitsburgh, y Tillmans e
Hirsh, la aislaron a partir del zumo de limn como factor antiescorbtico. De ah su nombre de cido
ascrbico. Poco despus en 1933 se estableci su frmula estructural correcta y se llev a cabo su
sntesis. Se conoce como cido L-ascrbico en la forma reducida, siendo un compuesto muy inestable
que se oxida fcilmente dando lugar al cido deshidroascrbico.
Otras denominaciones: Ascorbato de Sodio, Ascorbato de Calcio.
CARACTERSTICAS QUMICAS Y ABSORCIN
Qumicamente el cido ascrbico es una sustancia blanca, de olor peculiar y sabor cido. Es muy
soluble en agua, sobre todo en forma de sal sdica, moderadamente soluble en alcohol e insoluble en
disolventes orgnicos. En solucin es oxidada fcilmente, en especial al exponerla al calor. La oxidacin
se puede acelerar por la presencia de cobre, hierro y a un pH alcalino.
El cido ascrbico, es un derivado de una hexosa y se clasifica como un carbohidrato,
estrechamente relacionado con los monosacridos. La forma reducida (C6H8O6), es la forma ms activa y
es fcilmente oxidada para formar el cido deshidroascrbico ((C6H6O6), que puede reducirse de nuevo a
la forma original (oxidacin-reduccin reversible). Ambas formas son antiescorbticas. La oxidacin
posterior del cido deshidroascrbico, produce el cido dicetogulnico, que no tiene propiedades
antiescorbticas y no puede ser reducido para formar nuevamente cido deshidroascrbico.
La vitamina C se encuentra ampliamente distribuida por los alimentos vegetales, especialmente
los que son frescos y de crecimiento rpido. El contenido de cido ascrbico de frutas y legumbres, vara
con las condiciones en las que se cultiva, el grado de madurez al que se cosecha, y las condiciones en
que se almacenan y cocinan.
El cido ascrbico se destruye fcilmente por oxidacin. El calor (se pierde en la coccin o en el
agua del cocimiento y ms si la coccin es lenta que si es rpida y a alta temperatura), la exposicin al
aire, un medio alcalino y el contacto con cobre y hierro aceleran su oxidacin. Se trata de la ms frgil
de las vitaminas.
El contundir, cortar y dejar las frutas y las verduras expuestas al aire, ocasionan mucha prdida de
cido ascrbico. Cuando los alimentos se cocinan rpidamente en pequeas cantidades de agua, y se
cubren hermticamente, hay mucha menos prdida y ms retencin de cido ascrbico. El congelado
rpido de los alimentos, conserva las vitaminas. La refrigeracin ayuda a la conservacin. El uso de
bicarbonato sdico al cocinar las legumbres para conservar y mejorar el color, es muy destructivo para
la vitamina C.
La mayor parte de los animales superiores y de los vegetales pueden sintetizar el cido ascrbico.
En las plantas, varios azcares sencillos se convierten en vitamina C y en los animales, la glucosa y hasta
cierto grado la galactosa son los precursores de la vitamina C. Solamente el hombre, los monos, el
cobaya, el murcilago frugvoro de la India y algunos peces, no son capaces de sintetizarlo por s mismo,
y precisa ingerirlo a travs de la dieta.

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El cido ascrbico es rpidamente absorbido en el intestino delgado mediante transporte activo

dependiente de sodio y llevado a los tejidos por la sangre. Por el contrario, el deshidroascorbato penetra
por difusin facilitada, siendo reducido inmediatamente para mantener el gradiente de concentracin.
Pasa fcilmente a los tejidos suprarrenales, rin, hgado, bazo, cuerpo amarillo del ovario, hipfisis
anterior y tejidos peridentales; una alta proporcin parece estar en equilibrio con el nivel de suero. En
estos tejidos es almacenado en cierto grado (1 a 5 g) por saturacin de los tejidos, pero debe ser
suministrado diariamente. Las cantidades ingeridas en exceso sobre el nivel de saturacin de los
diversos tejidos son excretadas por orina como cido oxlico y cido dicetogulnico. Una cantidad muy
pequea se elimina en heces.
El cido ascrbico es un cido un poco ms fuerte que el cido actico del vinagre, pero menos
fuerte que el cido ctrico (limn, naranja), el cido lctico (leche agria y col fermentada) y el cido
tartrico (uvas). En los fluidos corporales, que en condiciones normales no son ni cidos ni bsicos, el
cido ascrbico se disocia del todo para dar lugar a un ion de ascorbato y a otro ion de hidrgeno. El ion
de hidrgeno se une a determinados grupos primordiales de protenas o a un ion de bicarbonato (HCO3),
sin embargo es el ion de ascorbato el que participa en las diversas reacciones fisiolgicas que necesitan
de la vitamina C, de manera especial en la sntesis del colgeno.
Es la nica vitamina que acta aisladamente, sin unirse con una apoenzima para formar una
enzima.
PROCEDENCIA
El cido ascrbico se encuentra abundantemente en los frutos ctricos (naranja, limn, lima,
meln, fresas), verduras foliceas crudas, perejil (189 mg/100 g), tomates rojos, pimientos, guisantes,
pepinos (10 mg/100g). Los frutos ctricos y los tomates enlatados o congelados son fuentes buenas y
econmicas de cido ascrbico, cuando los frutos frescos no son abundantes o fciles de obtener. Las
patatas se consideran una buena fuente cuando se preparan adecuadamente, debido a la cantidad que
se come.
Una porcin promedio de jugo de frutas ctricas (medio vaso) contiene de 45 a 60 mg de cido
ascrbico; el meln (un cuarto) 30 mg; las fresas (una taza) 88 mg; los pimientos dulces (1 crudo) 94 mg;
tomate (1 crudo) 42 mg y la patata cocida (1 mediana) 20 mg.
El rbol de acerola o cereza de Puerto Rico tiene una concentracin de vitamina C inusualmente
alta. Los valores obtenidos son en promedio de 2.000 mg de cido ascrbico por 100 g de jugo o de
fruta. Un vaso de 180 ml de jugo contiene hasta 8.650 mg de vitamina C (ms de 85 veces la cantidad
que hay en un vaso igual de jugo de naranja). Nos referimos siempre a la fruta fresca. Seca, congelada o
en conserva, los valores son casi nulos.
Otros alimentos menos comunes, ricos en cido ascrbico son las grosellas y los escaramujos de
rosal silvestre. Entre los alimentos tropicales ricos en vitamina C destacamos: zapote, cereza, papaya,
guanabana, caimito, guayaba. Nabo, brcol, col, espinaca, coles de Bruselas y pia son buenas fuentes.
Manzana, durazno, pera y pltano son fuentes adecuada si se consumen en gran cantidad.
Leche, huevo, carne, aves contienen poco cido ascrbico o no lo contienen. Las semillas de las
gramneas no la contienen, nicamente est en los germinados de dichas gramneas. En las alubias
ocurre lo mismo.

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ABSORCIN Y ALMACENAMIENTO
El nivel de cido ascrbico en la sangre, alcanza el mximo a las dos o tres horas de una ingestin
moderada, entonces decrece y es progresivamente eliminado a travs de la orina y la perspiracin,
siendo la mayor parte excretada fuera del cuerpo dentro de las cuatro o seis horas posteriores a la
ingestin. Tras su paso por el estmago, es rpidamente absorbido del tracto intestinal hacia la
corriente sangunea. Los factores que influyen en su absorcin son la forma qumica en la cual es
administrada y la presencia de otras sustancias en el tracto intestinal.
La absorcin de cido ascrbico por el tubo digestivo humano es muy eficaz con niveles bajos de
ingesta, pero va perdiendo eficacia con niveles ms elevados (dosis de 180 mg se absorbe el 70%, dosis
de 1,5 g se absorbe el 50%, dosis de 12 g se absorbe el 16%). El cuerpo humano normal, cuando est
saturado, contiene cerca de 5.000 mg de cido ascrbico, de los cuales 30 mg estn presentes en las
glndulas adrenales, 200 mg en los fluidos extracelulares y, el resto, est distribuido en diversas
concentraciones en las clulas corporales.
El cido ascrbico no absorbido ejerce un efecto osmtico que explica la diarrea que padecen
normalmente las personas que toman dosis masivas. Tambin nos produce alteraciones de la flora
intestinal. Por tanto, es mejor tomar frecuentemente pequeas dosis de vitamina C que una nica gran
dosis, debido a que el cuerpo slo puede absorber una cierta cantidad durante un perodo de tiempo
dado.
La capacidad corporal para absorber la vitamina C est reducida en casos de: fumadores, estrs,
fiebre alta, prolongada administracin de antibiticos o corticoides, inhalacin de DDT o humos del
petrleo, toma de anticonceptivos orales e ingestin de aspirina u otros calmantes del dolor.
Las sulfamidas incrementan la excrecin urinaria de vitamina C en 2 o 3 veces la cantidad normal.
El bicarbonato de sosa crea un medio alcalino en el tracto gstrico que destruye la vitamina C. Ingerir
excesivas cantidades de agua, puede agotar la vitamina C corporal. El consumo de alimentos ahumados
tambin interfiere en su metabolismo.
La vitamina C, tambin puede ingerirse en forma de sales de cido ascrbico, especialmente en
forma de sales de ascorbato de sodio y ascorbato de potasio. Dichas sales tambin se disuelven en los
fluidos corporales de cara a formar iones de ascorbato, los cuales poseen las mismas caractersticas y
acciones fisiolgicas que el ion de ascorbato del cido ascrbico.
PROPIEDADES
El cido ascrbico tiene mltiples funciones en el organismo, sea como coenzima o como cofactor.
No se ha dilucidado su funcin a nivel celular. Parece estar presente y ser indispensable para el
funcionamiento de los orgnulos celulares como los ribosomas y las mitocondrias.
Es un reductor enrgico y potente que se oxida en forma reversible y se reduce fcilmente en el
organismo (se supone que funciona como un sistema de oxidorreduccin en la clula). El cido ascrbico
se oxida fcilmente para formar cido deshidroascrbico (cediendo a los agentes oxidantes los dos
tomos de hidrgeno que en su molcula estn unidos a los tomos de oxgeno). Sin embargo, esta
accin puede ser fcilmente reversible, pues siendo el cido deshidroascrbico un fuerte agente
oxidante, al ganar de nuevo los dos tomos de hidrgeno perdidos se reduce de nuevo a cido
ascrbico, siendo muy posible que la accin reductora del cido ascrbico, por un lado, y el poder
oxidante del cido deshidroascrbico, por el otro, sean los responsables de alguna de las propiedades
fisiolgicas de esta vitamina.
615

Se requiere cido ascrbico para la produccin y mantenimiento del colgeno y del sulfato de
condroitina. La colgena es una sustancia proteica que ayuda a conservar la integridad de sustancias de
origen mesenquimatoso (tejido conectivo, cartlago, tejido osteoide del hueso, dentina de los dientes,
piel y tendones). El cido ascrbico como reductor participa en la hidroxilacin de la prolina y lisina de
tropocolgeno y las transforma en hidroxiprolina (esta reaccin tambin requiere Fe3+) e hidroxilisina de
colgeno. La falta de vitamina C hace que la colgena no hidroxilada no pueda formar la triple hlice
necesaria para contribuir a la estructura normal del tejido. La consecuencia que se deriva de esta
alteracin de la sntesis de colgena puede manifestarse a varios niveles (fragilidad capilar, tendencia a
las hemorragias, mala cicatrizacin de las heridas, anomalas seas, etc.). Por tanto, la vitamina C al
aumentar la formacin de la sustancia de unin intracelular de: la pared de los capilares fortalece la
pared de los vasos sanguneos y favorece la hemostasia, la matriz sea mejora el crecimiento del hueso
y favorece la consolidacin en caso de fracturas, la dentina de los dientes y de la piel estimula la
cicatrizacin de las heridas y facilita la recuperacin en quemaduras.
Es antioxidante protegindonos frente a los radicales libres. Participa en la proteccin de los
cidos grasos poliinsaturados de la membrana celular, lo que es esencial para el buen funcionamiento
de todas las clulas. Como antioxidante natural, al igual que la vitamina E, se utiliza para la proteccin
de productos alimenticios, por consiguiente es usada como aditivo (E 300) en las conservas y bebidas
(refrescos, zumos de frutas, etc.) y su uso se halla reglamentado: 300 mg/Kg de alimento. En el pan (en
el que su utilizacin est autorizada en algunos pases) mejora la retencin gaseosa de la masa y permite
obtener hogazas ms grandes y una miga ms fina y suelta. El cido ascrbico y el ascorbato de sodio
estn recomendados desde 1950 en la carne, por sus efectos sobre el color rojo (mejoran la estabilidad
de la mioglobina, el pigmento rojo, e impiden la formacin de pigmentos oscuros). Con su utilizacin se
disminuye la cantidad de nitrosaminas a partir de los nitritos, en el bacon, por ejemplo. Protege tambin
a las vitaminas A, E y algunas del complejo B. Todo ello explica su importante papel en el mantenimiento
del epitelio y de las clulas secretoras mucosas.
Aumenta la capacidad de resistencia del organismo frente a las infecciones bacterianas (mantiene
en las clulas una concentracin ptima de cistena para la sntesis de las globulinas necesarias para
combatir la infeccin), a las infecciones vricas (facilitando la separacin de los elementos estructurales
de los virus que quedan expuestos a la accin de las nucleasas). Por eso, se la conoce como una vitamina
antiinfecciosa. La fiebre y las infecciones aumentan las necesidades de vitamina C. Estudios realizados a
partir de 1970 no han aclarado suficientemente su papel preventivo en el resfriado comn ni tampoco
como terapia preventiva del cncer. Sin embargo, no se ha observado que su accin antiinfecciosa se
potencie al utilizar dosis altas de vitamina C.
Aumenta la utilizacin de cido flico y lo protege evitando su oxidacin. Protege a la reductasa
del cido flico y convierte el cido flico en folnico, por lo tanto, su dficit puede ocasionar trastornos
de tipo megaloblastsicos en la eritropoyesis (aumento de tamao de los hemates). Puede participar en
la liberacin de cido flico libre de sus formas conjugada en ancianos (las reservas de vitamina C son
ms bajas que en el adulto) en los alimentos.
El ascorbato interviene en la absorcin y el metabolismo del hierro actuando como reductor
siendo til en casos de anemia. Favorece la separacin del hierro de la ferritina celular, con lo cual
aumenta la concentracin del metal en los lquidos corporales. Tambin estimula la absorcin de hierro
no hem y conserva el Fe en forma reducida (ferroso) que es ms soluble.

616

Es indispensable para la oxidacin de fenilalanina y tirosina (conversin del p-hidroxifenilpiruvato

en homogentisato) y aminas cerebrales. En caso de dficit de vitamina C, la degradacin oxidativa de
dichos aminocidos es defectuosa, apareciendo una eliminacin urinaria superior de cidos p-oxifenilpirvico, p-oxifenil-lctico y homogentisnico (al igual que en la alcaptonuria idioptica). Adems,
interviene tambin en la sntesis de adrenalina (catecolamina), actuando como cofactor de la enzima
dopamina -mono-oxigenasa, enzima necesaria para su sntesis, a partir de la tirosina. El proceso es el
siguiente: en la mdula suprarrenal, la tirosina es oxidada hasta dihidroxifenilalanina o dopa (enzima
tirosinhidroxilasa), sta se transforma en dopamina (enzima dopadescarboxilasa) y sta se oxida a
noradrenalina (dopamina--oxidasa). Esta puede metilarse dando lugar a la adrenalina
(feniletanolamina-N-metiltransferasa). Cualquier estmulo suprarrenal (infecciones, quemaduras,
esfuerzos, stress, etc.) reducen la cantidad de vitamina C y por tanto, tambin disminuye en los
tratamientos con ACTH.
Es esencial para el normal metabolismo proteico y su deficiencia induce un descenso de la
concentracin de albmina srica, una elevacin de la fraccin de las globulinas y una rpida prdida de
nitrgeno por orina.
Bloquea la sntesis de nitrosaminas (sustancias irritantes cancerigenas) e impide la acumulacin y
absorcin de metales pesados.
Potencia los efectos del AMP y GMP cclicos, aumentando la actividad adenilatociclasa o
inhibiendo las fosfodiesterasas por lo que favorece diversas reacciones dentro de las clulas. El AMPc
regula el metabolismo energtico y puede potenciar la sntesis y liberacin de neurotransmisores, as
como ejercer una serie de acciones que, a largo plazo, conducen a cambios en la eficiencia de la sinapsis,
y que son la base de los fenmenos de aprendizaje, habituacin y sensibilizacin.
Interviene en la degradacin del colesterol, actuando como cofactor de la enzima colesterol-7mono-oxigenasa.
Regula la liberacin de histamina y prostaglandinas E y F.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- En toda la sintomatologa expuesta en los estados carenciales.
- Trastornos hemorrgicos.
- Insuficiencia suprarrenal crnica.
- Enfermedades reumticas (artritis, artrosis, artropata femoro-patelar, etc.).
- Anemias.
- Prevencin de enfermedades infecciosas.
- Antioxidante (polucin ambiental, conservante).
- Como complemento en el tratamiento de algunas intoxicaciones (mercurio, plomo, etc.).
- Grandes fumadores.
- Embarazos y lactancias.
- Nios en pocas de crecimiento.
- Caries dental y cada de los dientes (junto con otros minerales).
- Envejecimiento prematuro.
- Cuperosis y telangiectasias.
- En la toma de anticonceptivos (junto con otras vitaminas y minerales).
- En personas mayores (su absorcin est disminuida).
- Fragilidad sea.

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REQUERIMIENTOS DIARIOS
Los requerimientos mnimos diarios recomendados son para los adultos sanos de 80 mg. En caso
de embarazo y lactancia aumentan a 100-150 mg diarios. Los lactantes (hasta el primer ao) requieren
35 mg y los nios en edad de crecimiento entre 40 y 80 mg.
Las reservas orgnicas totales de vitamina C oscilan entre 1,5-3 g. Los sntomas vistos en los
estados carenciales pueden ser eliminados tan slo con la administracin de 80-100 mg de cido
ascrbico diario, teniendo en cuenta que pueden necesitarse cantidades mayores para una funcin
fisiolgica y un bienestar completamente normales.
Se debe recordar a los diabticos que si se someten a pruebas de determinacin de glucemia
sangunea, cuando estn ingiriendo dosis altas de vitamina C, estas pruebas pueden dar valores
inexactos.
Si se ingieren ms de 1.000 mg de vitamina C, por personas con tendencia a la formacin de
clculos renales a base de oxalato de calcio, cido rico o cistina, debern evitar comer espinacas,
ruibarbo, acedera o berros o bien ingerir un suplemento de Magnesio (400 mg), o bien cambiar a una
forma de vitamina C alcalina como el ascorbato de sodio o de calcio.
ESTADOS CARENCIALES
Las grandes carencias de vitamina C (escorbuto) hoy en da son raras. Lo que si es bastante
frecuente observar son subcarencias que pueden ser debidas a dietas inadecuadas, por aumento de las
necesidades como ocurre en el embarazo, lactancia, nios en crecimiento, toma de anticonceptivos,
tirotoxicosis, infecciones, stress, diarreas, aclorhidria (disminuye la cantidad de vitamina C absorbida),
enfermedades inflamatorias agudas o crnicas, quemaduras, fro, fumadores de tabaco, en ancianos (las
reservas de vitamina C son ms bajas que en el adulto), etc.
La deficiencia de vitamina C se produce en humanos tras un perodo de tres o cuatro meses en
que se agotan sus reservas. Aparece deficiencia cuando el nivel srico desciende por debajo de 0,2 mg
por 100 ml o cuando las reservas disminuyen por debajo de 0,5 g.
Se caracteriza por:
- Hemorragias cutneas (por fragilidad capilar), musculares (localizadas en zonas sometidas a gran
esfuerzo funcional preferentemente de las extremidades inferiores) e intraarticulares.
- Ppulas perifoliculares hiperqueratsicas en las que los pelos se fragmentan y caen.
- Laxitud, debilidad e irritabilidad.
- Prdida de peso.
- Mialgias y artralgias vagas.
- Gingivorragias con aflojamiento y cada de dientes. Caries dental.
- Dificultad en la cicatrizacin de heridas, las cicatrices antiguas se rompen (por alteracin de las
fibras de colgeno y del cemento intercelular).
- Trastornos en la formacin y la reparacin de los huesos.
- Alteraciones seas debidas a la interrupcin del crecimiento endocondral por la incapacidad de
los osteoblastos para formar tejido osteoide, en su lugar se forma una unin fibrosa entre la difisis y la
epfisis y en las uniones costocondrales (rosario escorbtico).
- Elevaciones de la temperatura (fiebre).
- Anemia megaloblstica. Anemia normocrmica y normoctica.
- Mayor facilidad para las infecciones.
- Xerofobia (sequedad de los ojos) y xerostoma (sequedad de boca).
- Histeria, depresin e hipocondra.
Toda esta sintomatologa mejora rpidamente con dosis teraputicas de cido ascrbico.
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INTOXICACIN
Los casos de intoxicaciones por vitamina C no suelen producirse debido a su rpida eliminacin
por orina, tras una breve retencin de la cantidad de vitamina C que el organismo no utiliza. La
absorcin de varios gramos puede provocar ardores de estmago y diarrea.
El exceso de cido ascrbico excretado en la orina, puede dar una falsa prueba positiva de azcar.
Debemos tener cuidado no dar grandes cantidades de cido ascrbico en personas con tendencia a
litiasis renal de origen cido (cido oxlico, rico o cistina), ya que uno de los metabolitos a que da lugar
la oxidacin del cido ascrbico es el oxalato, que fija el calcio de forma insoluble y llega a formar
clculos en el rin cuando su aportacin diettica es importante.
La hipervitaminosis C puede producirse por la toma de suplementos de 1 g o ms a largo plazo y
puede interferir con la absorcin intestinal de vitamina B12, aumentar los niveles de estrgenos en la
mujer que toma anticonceptivos orales, causar uricosuria, aumentar la absorcin de hierro (puede
causar hemocromatosis), aumenta la reabsorcin renal de acetilsalicilato, aumenta la excrecin renal de
antidepresivos y anfetaminas, por su efecto sobre la acidez de la orina. Tambin interfiere con las
propiedades del dicumarol o la warfarina. Adems, estas grandes dosis favorecen el desarrollo de
enzimas metabolizantes en el feto y pueden causar escorbuto de rebote en los hijos de madres que han
tomado grandes cantidades de vitamina C durante el embarazo.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 80 mg de vitamina C.
Dosis recomendada: 1 comprimidos al da. Puede aumentarse la dosis segn las necesidades de
cada persona y segn criterio facultativo.

VITAMINA D3 (COLECALCIFEROL, CALCIFEROL)

CONSIDERACIONES HISTRICAS
El aislamiento de la vitamina D se retras por la confusin que hubo con la vitamina A. Ambas son
liposolubles, y en consecuencia, se presentan juntas en la naturaleza.
El raquitismo es conocido desde la antigedad, aunque durante mucho tiempo se confundi con
otros trastornos seos. Fue individualizado y descrito por mdicos ingleses. En esa poca, los nios
demasiado pequeos, enclenques, de piernas arqueadas y jorobados, eran tan numerosos que la gente
los haba bautizado los Riquetes, evocando as la frgil silueta de Riquete el del Copete. El trmino ricket
se transform para los mdicos en raquitis y despus en raquitismo, sin duda porque la columna
vertebral, el raquis, es la zona ms frecuentemente afectada. Esta denominacin atrajo la atencin de
un mdico, Glisson, que se consagr al estudio de su deformidad (la primera descripcin data de 1645).
En esta poca, las enfermedades todava no estaban individualizadas, y corresponde a Glisson el mrito
de haber precisado el mal que aquejaba a estos nios, sus huesos, demasiado frgiles, se deformaban.
Rpidamente se observ que los Riquetes eran mucho ms numerosos entre los nios criados
pobremente que en las familias acomodadas, y se atribuy su deformidad a la vida en viviendas sin sol, a
la miseria, a la mala alimentacin y a la falta de leche.
En el siglo XIX el raquitismo era muy frecuente en Europa occidental y central y en Norteamrica:
ms del 80% de los nios de clases pobres de las grandes ciudades industriales lo padecan.

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Mdicos franceses como Bretonneau y Trousseau reconocieron el poder antirraqutico del aceite
de hgado de bacalao. Bretonneau lo administraba ya en el ao 1827, mejorando el estado de los nios,
luchando as contra el raquitismo sin conocer su mecanismo, el cual tard ms de dos siglos en ser
comprendido.
En el siglo XIX Cheadle, descubri que la causa del raquitismo estaba en la alimentacin, pero no
fue hasta 1890 cuando Palm precis el papel protector del aceite de hgado de bacalao, y que la
exposicin a la luz del sol curaba el raquitismo. Al principio no fue credo, objetando que en frica y en
la India, donde hay mucho sol, el raquitismo tambin causaba estragos (en estos casos la poblacin viva
recluida en la humedad y la oscuridad de las chozas que habitaban), y que los esquimales, que casi no
vean el sol, eran robustos (aunque se sabe que ellos tomaban aceite de hgado de pescado). Hubo que
esperar hasta 1919 para que se tuviera en cuenta el efecto curativo de los rayos ultravioleta.
Desde la Edad Media se haba empleado el aceite de hgado de bacalao como remedio contra el
raquitismo, pero slo hasta la primera guerra mundial se precis la causa de la enfermedad y se
establecieron las bases cientficas para su cura. Mellanby reprodujo alteraciones seas caractersticas
del raquitismo en perros y demostr que guardaba relacin con el efecto anticalcificante de algunos
cereales. Se encontr despus que el desarrollo anormal poda ser antagonizado por un factor
liposoluble que McCollum separ de la vitamina A en 1922. En 1924, Steenbock y Hess
independientemente y de manera simultnea, descubrieron que las radiaciones ultravioletas conferan
propiedades antirraquticas a algunos alimentos. En 1930 se aisl la vitamina D en forma cristalina y se
le nombr calciferol. En 1936, Windaus demostr que la prehormona natural, encontrada en la piel, que
se convierte en calciferol por irradiacin ultravioleta es el 7-dehidrocolesterol.
CARACTERSTICAS QUMICAS Y ABSORCIN
La clasificacin de la vitamina D como vitamina (es decir, como un componente esencial de la
dieta, necesario nicamente en cantidades pequesimas) es, en trminos generales, un accidente
histrico. La vitamina D se ajusta en su mayor parte a la definicin de hormona, que es una sustancia
originada en una parte del organismo que produce efecto en otra parte del mismo.
La vitamina D es un esteroide que derivada de unas sustancias denominadas esteroles. Los
esteroles son sustancias orgnicas complejas, muy extendidos en los reinos animal y vegetal, y de gran
importancia en bioqumica. El principal, el colesterol, constituye el ncleo de muchas hormonas,
denominadas esteroides. Existen varios esteroles que poseen actividad de vitamina D, pero slo los
denominados D2 y D3 tienen importancia prctica. Ambas se sintetizan a partir del colesterol.
La vitamina D2 (ergocalciferol) cuya provitamina (ergosterol) se encuentra en vegetales y sobre
todo en la levadura, es convertida en vitamina D2 mediante la accin de los rayos ultravioletas. Se
prepara comercialmente para ser usado como complemento vitamnico.
La vitamina D3 (colecalciferol) cuyo precursor (7-dehidrocolesterol) se puede producir en el ser
humano en cantidad suficiente. La previtamina se encuentra en la piel del hombre y es convertida en
vitamina D3 por accin de las radiaciones ultravioletas muchas horas despus de una exposicin solar
aislada. La melanina de la piel compite con el 7-dehidrocolesterol por los fotones ultravioletas y, por
tanto, puede limitar la sntesis de previtamina D, siendo este un mecanismo importante para impedir la
produccin exagerada de previtamina y vitamina D3 durante las exposiciones solares prolongadas. El
colecalciferol es la forma que se sintetiza tambin en los tejidos animales. Es la principal forma en los
aceites de los peces (lenguado, atn, bacalao, etc.).

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La vitamina D, bien como hormona producida en la piel o como una vitamina suministrada en la
dieta, tiene que ser modificada qumicamente por dos hidroxilaciones, que se producen
secuencialmente en el hgado y en el rin para que se vuelva activa. El colesterol se convierte en 7dehidrocolesterol por desaturacin y la luz ultravioleta, en la epidermis de la piel, lo transforma en
colecalciferol. El colecalciferol es transportado por medio del torrente sanguneo al hgado, donde sufre
una hidroxilacin y se transforma en 25-hidroxicolecalciferol, que es un producto ms activo
biolgicamente que el colecalciferol y es la forma principal de circulacin por parte de la vitamina D en
los animales, formada en el hgado. El 25-hidroxicolecalciferol, puede almacenarse en el hgado y
posiblemente en el msculo, se transporta nuevamente por el torrente sanguneo desde el hgado a
rin, donde se vuelve a hidrolizar y da el 1,25-dihidroxicolecalciferol, compuesto que es considerado
ms activo metablicamente que el anterior y no se almacena en el rin, sino que pasa al torrente
sanguneo donde, junto a otros derivados del colecalciferol, se transporta sobre una protena plasmtica
especfica. El 1,25-dihidroxicolecalciferol acta directamente sobre el intestino delgado y los huesos,
aumentando la absorcin intestinal de calcio y movilizando el calcio seo. En el rin puede tambin
producirse otra hidroxilacin del 25-hidroxicolecalciferol dando lugar al 24,25-dihidroxicolecalciferol
cuya accin, en humanos, no se conoce muy bien (parece ser que estimula la incorporacin de SO2+4 en
los proteoglicanos, interviene en la mineralizacin y causa regresin de las glndulas paratiroides), el
cual, a su vez, es metabolizado a cido calcitroico biolgicamente inactivo.
Esta circunstancia explica por qu uno de los rasgos caractersticos de las enfermedades renales
sean las alteraciones en el metabolismo de la vitamina D, as como por qu siempre que haya una cada
en el nivel de calcio en el plasma, la glndula paratiroides estimula la sntesis de la hormona paratiroides
(PTH), la cual, colaborando en la obtencin de la vitamina D activa, mejora la absorcin en el intestino
del calcio de los alimentos, y acta sobre los huesos para liberar el mineral, con lo que aumenta de
nuevo la tasa de calcio en el plasma. La PTH se une a un receptor de la clula renal, activa la adenilato
ciclasa y eleva la concentracin de AMPcclico intracelular. Esto sugiere que la protena quinasa
dependiente de AMPc, fosforiliza el sistema enzimtico de la 1-monooxigenasa (enzima que interviene
en el paso de 25-hidroxicolecalciferol a 1,25-dihidroxicolecalciferol en el rin), causando su activacin.
Existen otros factores que aumentan la produccin de 1,25-dihidroxicolecalciferol, adems del
descenso de calcio extracelular con estimulacin de la PTH, como son los estrgenos, la prolactina y la
hormona del crecimiento.
Cuando el nivel del calcio asciende hasta cierta concentracin, se produce la reaccin de estimular
la secrecin de calcitonina por parte de las clulas parafoliculares de la glndula tiroides, lo que a su vez
disminuye la sntesis de la hormona paratiroidea, y consecuentemente hace decrecer la absorcin
intestinal del calcio, inhibe la movilizacin de calcio desde el hueso e incrementa la excrecin de calcio y
fosfato a travs del rin, por lo que el nivel de este mineral en la sangre disminuye hasta alcanzar la
normalidad.
El 1,25-dihidroxicolecalciferol es una hormona (es decir, es un mensajero qumico producido en un
rgano o glndula y transportado por la sangre al objetivo especfico de los tejidos, en donde ejerce su
funcin reguladora) que se forma en los riones y es transportado por va sangunea a sus objetivos, el
intestino y los huesos. Difiere de otras hormonas solamente en que su precursor, tiene que ser aportado
por la dieta si el animal es incapaz de convertir el 7-hidroxicolesterol endgeno, en colecalciferol.
Las concentraciones sricas de vitamina D y de 25-hidroxicolecalciferol varan segn la estacin del
ao y la ingesta de vitamina D. Sin embargo, la concentracin srica de 1,25-dihidroxicolecalciferol no se
altera apenas por las variaciones estacionales, por los aumentos de la vitamina D en la dieta, ni por la
exposicin a la luz solar; si el aporte de vitamina D y la concentracin circulante de 25hidroxicolecalciferol es suficiente, los procesos metablicos se encargan de que la 25hidroxicolecalciferol-1-hidroxilasa renal mantenga una concentracin circulante de 1,25dihidroxicolecalciferol dentro de un lmite cuidadosamente controlado.
621

La vitamina D es liposoluble, se absorbe con las grasas en el intestino, requiriendo la participacin

de la bilis. Por tanto, la inhibicin de una absorcin normal de los lpidos (esteatorrea) produce una
disminucin de la absorcin de vitamina D ingerida. Al revs que la vitamina A, la vitamina D es
termorresistente, siendo sensible a la luz, al oxgeno y a los cidos.
La bilis parece ser la va principal de excrecin de los metabolitos de la vitamina D.
PROCEDENCIA
La vitamina D puede adquirirse como vitamina D preformada por ingestin de ella o por
exposicin a la luz solar.
La mayor parte de los alimentos naturales contienen muy poca o ninguna cantidad de vitamina D.
La que se halla preformada en la dieta proviene en gran parte de los aceites de hgado de pescado o de
fuentes naturales irradiadas.
Se encuentra slo en cantidades pequeas y variables en la mantequilla, crema, yema de huevo e
hgado.
En aos recientes, aproximadamente 85% de toda la leche se ha enriquecido con vitamina D,
usualmente 350 U.I. por litro. La mayor parte de la leche entera deshidratada y la leche evaporada, se
enriquecen, as como las margarinas, mantequillas, ciertos cereales y frmulas infantiles.
La vitamina D3 se forma en el organismo por la accin de la luz solar (rayos ultravioletas) sobre el
7-dehidrocolesterol en la piel. Dado que la provitamina puede sintetizarse en el organismo, slo se
necesita la luz solar como un activador. La altitud, localizacin geogrfica, el momento del da y la zona
de exposicin influyen en la sntesis de vitamina D3.
La vitamina D es muy estable, y las preparaciones o los alimentos que la contienen pueden ser
calentados o guardados por largos perodos sin dao.
PROPIEDADES
Regula el metabolismo fosfoclcico, favoreciendo la asimilacin del calcio y especialmente su
absorcin enteral, regula el crecimiento y desarrollo del hueso, as como la calcificacin de la matriz
sea.
El 1,25-dihidroxicolecalciferol promueve la absorcin de Ca2+ desde el intestino a la sangre, gracias
a su capacidad de estimular la biosntesis de protenas especficas que participan en el transporte o
unin del Ca2+ en la mucosa intestinal, en el rin favorece la reabsorcin tubular proximal del calcio,
fosfato y sodio y en el hueso estimula su liberacin. Este papel del 1,25-dihidroxicolecalciferol, se halla
integrado con la accin de la hormona paratiroidea. Cuando la concentracin de Ca2+ de la sangre, se
hace inferior a la normal, las glndulas paratiroides segregan cantidades grandes de hormona
paratiroidea. Esta hormona acta sobre el rin, estimulndolo a excretar ms fosfato en la orina y a
producir ms 1,25-dihidroxicolecalciferol a partir de su precursor el 25-hidroxicolecalciferol, mediante la
estimulacin de la enzima 1-hidroxilasa renal. Cuando se restablece la calcemia cesa la sntesis de la
1,25-dihidroxicolecalciferol y comienza en cambio la produccin de 24,25-dihidroxicolecalciferol, el cual
actuara sobre el hueso facilitando la transferencia de calcio del lquido extracelular sistmico al seo y
promoviendo as la calcificacin del hueso. Parece ser que la 24,25-dihidroxicolecalciferol facilita la
entrada de calcio en las clulas paratiroides y as inhibe la sntesis y liberacin de PTH.
622

La vitamina D3 tambin estimula la absorcin del fosfato a nivel intestinal.

El 1,25-dihidroxicolecalciferol a nivel del hueso promueve la eliminacin del Ca2+ y del fosfato seo a
sangre. Esto se debe, probablemente, a la activacin de los osteoclastos, que causan resorcin sea. Este
efecto sobre el hueso es algo sorprendente, ya que niveles bajos de vitamina D producen osteomalacia en el
adulto o raquitismo en los nios, donde hay deficiencia de mineral en el hueso. Segn parece prevalece su
efecto de aumentar la concentracin de calcio en plasma lo que favorece la mineralizacin normal del
esqueleto al brindar un aporte mayor de calcio. Afecta tambin a la maduracin del colgeno.
Adems de influir sobre el transporte de calcio, fsforo y magnesio en el intestino, el 1,25dihidroxicolecalciferol, tambin estimula la sntesis de osteocalcina en el hueso, inhibe la enzima 1hidroxilasa y estimula la 24-hidroxilasa en el rin, e induce la acumulacin de 7-dehidrocolesterol en la piel.
Se han encontrado receptores o protenas fijadoras de calcio, adems de en el intestino, hueso y rin,
en la piel, islotes pancreticos, clulas paratiroideas, mamas, glndula hipofisiaria, gnadas, cerebro,
msculo esqueltico, monocitos circulantes y linfocitos B y T activados. Se ha observado, in vitro, que la 1,25dihidroxicolecalciferol inhibe la proliferacin de los queratinocitos y fibroblastos humanos, estimula la
diferenciacin terminal de los queratinocitos humanos, induce la produccin de interleucina 1 en los
monocitos, participa en la diferenciacin de clulas de leucemia mieloide a macrfagos y de stos a
osteoblastos, inhibe la produccin de PTH, inhibe la produccin de interleucina 2 e inmunoglobulinas por los
linfocitos T y B activados, estimula la secrecin de prolactina, induce la acumulacin del 7-dehidrocolesterol
en la capa malphigiana de la piel. Por tanto, el 1,25-dihidroxicolecalciferol regula no slo la concentracin de
Ca2+ extracelular, sino tambin la intracelular, adems de promover cambios en procesos metablicos
diversos.
Posee un efecto inhibidor de los iones de calcio en la hidrlisis del fitato (hexafosfato de inositol). En
dosis adecuadas y en presencia de ingreso alto de calcio, suprime el efecto anticalcificante y raquitgeno del
fitato, aunque no se sabe el por qu.
Otra funcin importante consiste en aumentar el contenido sanguneo y seo en cido ctrico.
Favorece la reabsorcin tubular renal de los aminocidos.
A nivel muscular se ha observado que la deficiencia de vitamina D produce una miopata con debilidad
especial de los msculos proximales de los miembros. No se sabe exactamente el mecanismo de accin,
aunque el calcio est implicado en varios procesos de la funcin muscular como la contractilidad, el control
de la velocidad de la glucogenolisis y del ciclo tricarboxlico.

APLICACIONES TERAPUTICAS
Es til en trastornos tales como:
- Trastornos del crecimiento (raquitismo, osteomalacia).
- Trastornos nutricionales (desnutricin).
- Nios, lactantes, ancianos y embarazadas.
- Sujetos que reciben poca luz solar (ancianos, monjas, monjes, etc.).
- Hipocalcemia.

REQUERIMIENTOS DIARIOS
Si la exposicin a la luz solar es adecuada no se necesitan suplementos dietticos. El adulto normal
puede obtener suficiente vitamina D con la simple exposicin a la luz y la ingestin de concentraciones
pequeas exgenas, como la vitamina de peces y leche vitaminada. Los adultos vigorosos no necesitan
recibir suplementos de vitamina D, a menos que no se expongan a la luz solar, como en el caso de personas
que trabajan por la noche, monjas y tal vez ancianos que viven en zonas poco soleadas o nubladas, que
visten ropas que cubren el cuerpo y permanecen en interiores como lo hacen personas de edad avanzada. En
estos casos especiales se considera deseable un pequeo suplemento diario de vitamina D.
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 5 mcg al da para un adulto sano.
623

La ingesta recomendada de Vitamina D (colecalciferol) para la poblacin espaola es:

Nios y Nias
0 - 6 meses

10 mcg/da

6 - 12 meses

10 mcg/da

1 - 4 aos

10 mcg/da

4 - 6 aos

10 mcg/da

6 - 9 aos

5 mcg/da

Sexo masculino: Adolescentes y adultos

10 -12 aos

5 mcg/da

13 - 15 aos

5 mcg/da

16 - 19 aos

5 mcg/da

20 - 39 aos

5 mcg/da

40 -49 aos

5 mcg/da

50 -59 aos

10 mcg/da

60 - 69 aos

15 mcg/da

70 + aos

15 mcg/da

Sexo femenino: Adolescentes y adultos

10 -12 aos

5 mcg/da

13 - 15 aos

5 mcg/da

16 - 19 aos

5 mcg/da

20 - 39 aos

5 mcg/da

40 -49 aos

5 mcg/da

50 -59 aos

10 mcg/da

60 - 69 aos

15 mcg/da

70 + aos

15 mcg/da

Embarazo

10 mcg/da

Lactancia

10 mcg/da

624

La vitamina D con frecuencia tambin se expresa en unidades internacionales: 1 UI equivale a

0,025 g de vitamina D3.
La racin diaria de vitamina D hace mencin a la obtenida sumando la procedente de fuentes
dietticas con la conseguida por medio de la biosntesis corporal en la piel. Esta ltima puede variar
segn la exposicin al sol, su intensidad, la altitud, la pureza de la atmsfera, la pigmentacin de la piel,
etc., por lo que son difciles de evaluar. La vitamina puede almacenarse en cantidad suficiente en el
hgado con una simple dosis que es suficiente para varias semanas.
El envejecimiento disminuye la capacidad de la piel para producir vitamina D3, observndose una
reduccin a la cuarta parte a partir de los 70 aos. Las cremas solares tpicas disminuyen tambin su
sntesis por absorber las radiaciones responsables de la sntesis vitamnica en la piel.
Debido a la relacin existente entre la vitamina D, el calcio y el fsforo, al administrar vitamina D,
debemos satisfacer de modo simultneo las necesidades de calcio y fsforo. No ingerir junto a cereales
que posean fitatos (avena).
ESTADOS CARENCIALES
La carencia de vitamina D, y concretamente de su metabolito 1,25-dihidroxicolecalciferol, frena
considerablemente la absorcin intestinal del calcio y de los fosfatos, disminuyendo la calcemia y la
fosfatemia (hipocalcemia e hipofosfatemia), cuya constancia es indispensable para que la mineralizacin
sea sea correcta y no aparezca el raquitismo en nios y la osteomalacia en adultos.
Las causas que nos lo pueden producir son: un dficit en el suministro (no exposicin a los rayos
solares, ingestin diettica pobre), cuando su metabolismo es anormal (enfermedades hepticas,
colestasis, enfermedad celaca, insuficiencia renal crnica, diabetes sacarina, hiperparatiroidismo, etc.),
medicamentos anticonvulsivos crnicos (difenilhidantona, fenobarbital que por degradar la vitamina D,
inhiben el transporte intestinal de calcio y la movilizacin del mineral seo), glucocorticoides (alteran el
metabolismo del calcio y producen osteoporosis).
La carencia clcica secundaria al fallo de su absorcin intestinal, al faltar la vitamina D,
desencadena una hiperfuncin paratiroidea, que moviliza al Ca y P de los huesos, aumenta la
reabsorcin tubular renal de calcio y la eliminacin de los fosfatos urinarios por disminucin de su
reabsorcin tubular renal (al descender ms la fosfatemia se agravan las lesiones seas). La fosfatasa
alcalina est elevada por aumento de la actividad osteoblstica.
Los sntomas que aparecen son:
- Alteraciones del esqueleto caracterizadas porque no existe calcificacin endocondral
producindose un ensanchamiento de la placa epifisiaria y la acumulacin de tejido osteoide, junto con
una matriz orgnica no mineralizada. Aparece: suspensin del crecimiento. Adelgazamiento,
ablandamiento y deformacin de los huesos. Se retrasa el cierre de las fontanelas. Caput cuadratum:
crneo grande, de forma cbica. Osteoporosis. Rosario raqutico: abultamiento de la unin
osteocartilaginosa. El esternn sobresale originando el pectus carinatum. Deformidad de las piernas
(genu varo), escoliosis, cifosis. Tendencia a las fracturas seas. Dolor seo.
- Los nios tardan en aprender a andar.
- Hipotona y atrofia musculares.
- Alteraciones pulmonares, con tendencia a catarros bronquiales.
- Falta de apetito, palidez, intranquilidad, tendencia a sudar, diarrea, anemia.
- Alteraciones de los dientes.
- A veces puede presentar tetania raqutica (es raro).
Desde que se conocen las necesidades y las funciones de la vitamina D, la frecuencia de raquitismo
y osteomalacia, disminuye notablemente (aplicando juntamente dosis adecuadas del calcio y fsforo).
625

INTOXICACIN
La vitamina D al ser una vitamina liposoluble, puede ser almacenada en el organismo
producindonos una hipervitaminosis D, si se administran cantidades excesivas. Su exceso se mantiene
en la sangre durante meses. El umbral de toxicidad est en 500-600 g de 7-dehidrocolesterol por
kilogramo de peso y da.
Los sntomas que presenta son: Anorexia. Nuseas y vmitos. Poliuria y polidipsia (sed excesiva).
Debilidad, nerviosismo y prurito. Dolor de cabeza. Estreimiento. Los nios dejan de crecer y aparecen
sntomas distrficos. Calcificacin excesiva de los huesos, que conlleva a una osificacin precoz.
Depsitos de calcio en partes blandas del cuerpo (calcificaciones metastsicas). Afecta sobre todo a
rin, donde nos puede producir clculos renales o nefrocalcinosis secundarias.
A nivel sanguneo existe: hipercalcemia, aumento de la 25 (OH) D3, hiperazotemia (aumento de la
urea y sustancias nitrogenadas en sangre), aumento del cido ctrico. El 1,25(OH)2 D3 es normal.
En orina hay calciuria, fosfaturia, proteinuria, etc.
Debemos suprimir la ingesta de vitamina D, dar dietas pobres en calcio (no leche, ni queso, ni soja)
y administrar antagonistas de la vitamina D. Si hay dao renal o calcificacin metasttica, puede ser
irreversible, por lo que es importante diagnosticarla a tiempo.
No obstante, estos problemas aparecen solamente cuando se dan dosis enormes por perodos
duraderos. Las dosis corrientes por lo regular no son nocivas.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 5 mcg de vitamina D3.
Dosis recomendada: 1comprimido al da.

VITAMINA E (TOCOFEROL)
CONSIDERACIONES HISTRICAS
Fue descubierta por Evans y Bishop en 1922 al observar que las ratas alimentadas con leche de
vaca no se reproducan. En 1924, Sure la nombr vitamina E o vitamina antiesterilidad. En 1936, Evans y
Emerson la aislaron de la fraccin no saponificable del aceite de germen de trigo, y en 1938, se identific
desde el punto de vista qumico como tocoferol (del griego tokos = alumbramiento).
Se han identificado cuatro diferentes tocoferoles (alfa, beta, gamma, delta). Son lquidos oleosos
amarillos, insolubles en agua, pero solubles en disolventes grasos. Son estables al calor. Su caracterstica
qumica ms importante es su propiedad antioxidante. De los cuatro tocoferoles, el alfa es el ms activo
biolgicamente. Esto puede estar relacionado con su mejor absorcin del intestino.
CARACTERSTICAS
Se cree que la vitamina E es absorbida de la misma forma que otras vitaminas liposolubles, es
decir, requieren la presencia de cidos biliares para su absorcin. La vitamina E entra en el torrente
sanguneo en quilomicrones por medio de la linfa. La concentracin sangunea, vara segn el ingreso,
siendo transportada en sangre principalmente en la fraccin de lipoprotenas . La vitamina E es
almacenada principalmente en el tejido adiposo y en el hgado. La hipfisis y las glndulas suprarrenales
tienen tambin altas concentraciones de vitamina E.
626

La vitamina E es bastante estable al calor y a los cidos e inestable a los lcalis, luz ultravioleta y
oxgeno. Tambin es destruida cuando se pone en contacto con grasas rancias, plomo y hierro. Como es
insoluble en agua, no hay prdida por extraccin al cocinar. El almacenamiento que comprende
procesado de los alimentos con congelacin y coccin intensos destruye la mayor parte de tocoferoles
presentes. Los steres del tocoferol como el acetato, no son prcticamente destruidos. Como en el
intestino, los tocoferoles protegen la vitamina A y los carotenos de los alimentos contra la oxidacin
destructiva; sin embargo, la exposicin al oxgeno y el desarrollo de rancidez produce la destruccin de
los tocoferoles.
PROCEDENCIA
Se encuentra principalmente, en el aceite extrado del germen de trigo y aceites extrados de
semillas o de otros frutos oleaginosos, sobre todo los aceites de primer prensado en fro y no refinados
(maz, girasol, cacahuete, soja, nuez, oliva). Tambin se encuentra en verduras, alfalfa, legumbres, yema
de huevo y margarina.
PROPIEDADES
La funcin biolgica del tocoferol es todava oscura, aunque al parecer participa en el transporte
de electrones en la cadena respiratoria.
Se ha descubierto que los tocoferoles poseen actividad antioxidante, es decir, que impiden la
autooxidacin de los cidos grasos muy insaturados, cuando se hallan expuestos al oxgeno molecular.
Protegen por lo tanto los cidos grasos poliinsaturados de los lpidos de las membranas celulares. Es una
vitamina antienvejecimiento.
Aumenta la utilizacin de oxgeno a nivel de los msculos y de la grasa corporal, debido a la
peroxidacin no inhibida de los cidos grasos no saturados (en caso de carencia de vit. E).
Inhibe la agregacin plaquetaria debido a que est implicada en la biosntesis de eicosanoides.
Participa en el metabolismo del cido araquidnico y la formacin de tromboxanos, prostaglandinas y
prostaciclinas. Se ha observado que la vitamina E produce una disminucin en la actividad de la 5lipooxigenasa, as como una reduccin de la sntesis de tromboxanos e incremento de prostaciclinas lo
que podra explicar su inhibicin de la agregacin plaquetaria, al ser estos compuestos los mayores
determinantes de dicha agregacin.
Protege de la aterosclerosis. La vitamina E inhibe la proteinquinasa C, implicada en los fenmenos
de proliferacin y diferenciacin de clulas musculares lisas, plaquetas y monocitos, aumentando su
actividad. Tambin reduce la expresin de molculas de adhesin celular (ICAM-1) y molculas de
adhesin vascular (VCAM-1), reducindose as la adhesin de los componentes sanguneos celulares al
endotelio vascular.
La vitamina E, tambin impide la lesin heptica provocada por la ingestin de dosis excesivas de
aceite de hgado de bacalao o de dietas que poseen protenas producidas artificialmente
Tiene estrechas relaciones con el metabolismo del selenio. Forma parte de la enzima peroxidasa
de glutatin, que se piensa destruye los perxidos derivados de los cidos grasos insaturados.
Incrementa la produccin de inmunoglobulinas y la funcin normal de los linfocitos T, debido a su
accin antioxidante.
627

Interviene en la sntesis de hemoglobina, desempeando su accin en la formacin del ncleo de

porfirina, a travs de la enzima deshidratasa del cido -aminolevulnico.
Protege la actividad de otras vitaminas (A, C, etc.), enzimas, hormonas, etc., evitando su oxidacin
en presencia de grasas no saturadas. Este efecto protector de la vitamina E, aumenta en presencia de
otros antioxidantes (vit. C).
Favorece la supervivencia de los glbulos rojos, al proteger su membrana y aumentar su
resistencia frente a los agentes que los destruyen.

APLICACIONES TERAPUTICAS
- Cada de la inmunidad.
- Afecciones cardiovasculares.
- Prevencin del infarto y la arteriosclerosis.
- Estados de desnutricin.
- Fiebre reumtica.
- Distrofia muscular.
- Envejecimiento prematuro.
- Esterilidad relativa.
- Aborto espontneo.
- Embarazo.
- Trastornos menstruales.
- Insuficiencia heptica y biliar.
- Trastornos de la piel y mucosas.
- Trastornos intestinales (sobre todo esteatorrea, esprue, enfermedad celaca, etc.).
- En prematuros alimentados con dieta artificial.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
Se propone como unidad internacional un miligramo de acetato de alfa-tocoferol.
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 12 mg al da para un adulto sano.

628

La ingesta recomendada de Vitamina E (alfa-tocoferol) para la poblacin espaola es:

Nios y Nias
0 - 6 meses

6 mg/da

6 - 12 meses

6 mg/da

1 - 4 aos

6 mg/da

4 - 6 aos

7 mg/da

6 - 9 aos

8 mg/da

Sexo masculino: Adolescentes y adultos

10 -12 aos

10 mg/da

13 - 15 aos

11 mg/da

16 - 19 aos

12 mg/da

20 - 39 aos

12 mg/da

40 -49 aos

12 mg/da

50 -59 aos

12 mg/da

60 - 69 aos

12 mg/da

70 + aos

12 mg/da

Sexo femenino: Adolescentes y adultos

10 -12 aos

10 mg/da

13 - 15 aos

11 mg/da

16 - 19 aos

12 mg/da

20 - 39 aos

12 mg/da

40 -49 aos

12 mg/da

50 -59 aos

12 mg/da

60 - 69 aos

12 mg/da

70 + aos

12 mg/da

Embarazo

3 mg/da

Lactancia

5 mg/da

El requerimiento de vitamina E aumenta con la ingestin de grasas y el contenido en cido linoleico de la

dieta.
No se conocen efectos txicos del alfa tocoferol. Los estados que interfieren la absorcin de grasas reducen
la cantidad de vitamina E que se absorbe.
629

ESTADOS CARENCIALES
En ausencia de vitamina E, la cantidad de grasas no saturadas en las clulas disminuye,
apareciendo anomalas de estructura y funcin, en orgnulos celulares como mitocondrias y lisosomas.
De hecho, el sndrome muscular de tipo distrfico que se presenta en la deficiencia de vitamina E se
debe quiz a la rotura continua de lisosomas, con autodigestin subsiguiente del msculo.
Tambin en caso de deficiencia de tocoferol, los productos de autooxidacin de las grasas
insaturadas son detectables en el hgado, en las grasas de depsito y en otros rganos.
Gyrgy y Rose informaron en 1949 que en experimentos in vitro se reduce la resistencia normal de
los glbulos rojos a la rotura de agentes oxidantes en la deficiencia de vitamina E. En algunos nios con
Kwashiorkor y en monos con carencia de vitamina E se encontr aumento de hemlisis, anemia
megaloblstica y creatinuria. La adicin de vitamina E indujo respuesta de los reticulocitos y disminuy
la excrecin urinaria de creatina. El recin nacido tiene baja concentracin tisular de vitamina E debido a
la pequea transferencia a travs de la placenta. La cantidad de vitamina E en la leche humana es,
aparentemente, suficiente para satisfacer las necesidades del lactante. El contenido de vitamina E en la
leche de vaca es relativamente bajo.
El que la vitamina E sea o no indispensable en la nutricin humana ha sido tema muy
controvertido. Generalmente se encuentra en cantidades adecuadas en la dieta y puede almacenarse
por largos perodos, de modo que es rara una deficiencia grave.
Es bien conocido que la deficiencia en vitamina E causa una variedad de sntomas en muchas
especies de animales. Se enumeran algunos de los sntomas en animales atribuidos a esta deficiencia:
- En la rata hembra, el feto muere y es resorbido y en la rata macho sobreviene atrofia de los
testculos causando esterilidad.
- En pollos se presenta empollamiento pobre y anormalidad embrinica y mortalidad.
- En perro, conejo, pollo, oveja y mono se ha observado distrofia muscular, anemia y varios signos
hematolgicos, en los que sufren deficiencia de esta vitamina.
- En animales herbvoros se ha observado degeneracin del miocardio.
- En el puerco, se desarrolla degeneracin de msculo esqueltico, cardaco y de hgado.
- En pollos, se manifiesta encefalomalacia con sus sntomas neurolgicos.
- En ratas se desarrolla necrosis de hgado.
El efecto de la vitamina E para evitar estas situaciones es aumentado por cantidades pequeas de
selenio.
La breve mencin anterior de los informes de investigacin encontrados en la literatura sugieren
las posibilidades del papel de los tocoferoles en la nutricin humana. Sin embargo, las numerosas
aseveraciones entusiastas previas de que la vitamina E evita la fiebre reumtica, la distrofia muscular,
los trastornos menstruales, las toxemias del embarazo, el aborto espontneo, la fibrositis y la esterilidad
no han sido comprobadas para el ser humano y el profesional debe estar prevenido de la aceptacin de
aseveraciones de la utilidad de esta sustancia (y para muchas otras vitaminas y frmacos) hasta que se
cuente con resultados de estudios cuidadosos, a largo plazo, bien controlados.

630

TOXICIDAD
A pesar de ser la vitamina E una vitamina liposoluble, no existen evidencias de toxicidad. Se estn
realizando investigaciones sobre los efectos de una sobredosificacin de vit. E (superiores a 800 mg) en
afecciones cardiovasculares como isquemia cerebral, claudicacin intermitente, hipertensin, etc.
No es recomendable su utilizacin de manera indiscriminada.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 10 mg de vitamina E.
Dosis recomendada: 1 comprimido al da.

VITAMINA K (VIT. ANTIHEMORRGICA).

CONSIDERACIONES HISTRICAS
La vitamina K fue descubierta por H. Dam, en Dinamarca, como factor nutritivo necesario para la
coagulacin de la sangre en pollos alimentados con una dieta carente de grasa (investigaba la biosntesis
de colesterol) que les produca hemorragias. Al administrarles ciertos alimentos, sobre todo alfalfa y
harina de pescado putrefacto, vio que dicha alteracin se correga. H. Dam denomin a la sustancia
responsable de este hecho como vitamina K.
Sin embargo, su aislamiento y la determinacin de su estructura fueron llevados a cabo por E.A.
Doisy y colaboradores en 1939 en los Estados Unidos.
CARACTERSTICAS
Se conocen por lo menos 3 formas distintas de la vitamina K:
- la vitamina K1 (llamada tambin filoquinona, y est constituida por la menadiona y la fitonadiona
sintticas) est presente en las verduras y hortalizas, alfalfa, coliflor, coles de Bruselas, etc. Es la
ms eficaz.
- la vitamina K2 (llamada tambin menaquinona y est constituida por la menadiona y cadenas
laterales poliisoprelnicas), de origen animal y bacteriano (puede formarse en el cuerpo humano
por sntesis bacteriana intestinal).
- la vitamina K3, llamada menadiona (2-metil-1,4-naftoquinona) es un producto sinttico que
carece de una larga cadena lateral.
La vitamina K es liposoluble, no tolera la accin de la luz, pues es un derivado de la metilnaftoquinona. Es bastante resistente y estable al calor, por lo tanto no se destruye por los mtodos
ordinarios de coccin. Se oxida fcilmente. Tiende a ser inestable frente a los lcalis.
La molcula de menadiona es hidrosoluble. Esto es muy til pues aquellas personas que presenten
algn tipo de alteracin en la asimilacin de las grasas o de las bacterias intestinales, podemos darle
esta forma de vitamina (K3), que una vez asimilada por el organismo, sufre una aquilacin enzimtica,
mediante la cual se le une una cadena poliisoprelnica, dando lugar a la vitamina K2 que es mucho ms
activa que la K3.

631

PROCEDENCIA
La vitamina K se encuentra en la alfalfa, las legumbres foliceas verdes, especialmente col,
espinaca, col rizada, lechuga, coliflor, tomates, salvado de trigo, frjol de soja y en los aceites, queso,
yema de huevo e hgado. Puede ser sintetizada qumicamente. La vitamina K2 se ha demostrado que se
forma por accin bacteriana de la flora del intestino grueso humano, de modo que puede haber
suministro importante de esta vitamina al organismo, aun cuando no se suministre en la dieta. Sin
embargo, esta fuente es slo parcialmente disponible para la absorcin.
PROPIEDADES
La vitamina K es esencial para la sntesis de la protombina y de otros factores de la coagulacin
(Factor VII, Factor IX, Factor X).
La vitamina K es absorbida en la parte alta del tracto intestinal con la ayuda de la bilis o de las sales
biliares, siendo transportada desde aqu hacia el hgado, donde interviene en la sntesis del enzima
proconvertina. Este enzima cataliza una etapa de una secuencia compleja de reacciones implicadas en la
formacin de la Protombina, que es el precursor de la Trombina, protena que acelera la conversin del
fibringeno en fibrina; esta ltima es la protena insoluble que constituye la porcin fibrosa de los
cogulos de sangre.
Su mecanismo de accin es que interviene en la reaccin de carboxilacin, para convertir el
glutamato (quelante dbil de Ca2+) en -carboxiglutamato (aminocido de la protombina), que es un
quelante ms potente. La unin de Ca2+ por la protombina permite que esta se adhiera a las membranas
fosfolipdicas derivadas de las plaquetas sanguneas despus de una herida. Su significado funcional es
que acerca la protombina al Factor X y al Factor V (acelera la activacin de la protombina ms de 10.000
veces). En esta etapa de activacin se libera el fragmento amino-terminal de la protombina, que
contiene los centros de unin para el Ca2+. La protombina liberada de esta forma de la superficie
fosfolipdica puede entonces activar el fibringeno del plasma.
El aminocido -carboxiglutamato, se ha aislado tambin en hueso y rin, por lo que esto sugiere
que la vitamina K tambin puede actuar ah.
La vitamina K interviene tambin en el metabolismo intermediario, actuando como transportadora
de hidrgeno en la cadena respiratoria.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- Hemorragias de todo tipo.
- Hipoprotombinemias neonatales.
- Antes de intervenciones quirrgicas que afecten al hgado, vas biliares o intestino.
- Antes de un parto.
- Si se toman sustancias con accin antivitamina K: salicilatos, fenilbutazonas, dicumaroles, etc.
- Sndrome de mala absorcin intestinal, diarreas, gastroenteritis, enfermedad celaca, etc.
- Si se toman antibiticos.
- En alteraciones hepticas y biliares.

632

REQUERIMIENTOS DIARIOS
La racin diettica est sin determinar puesto que se piensa que salvo excepciones la abundancia
de la vitamina K en la dieta junto a la sintetizada en el propio intestino provee el adecuado aporte de
esta vitamina. Por ello, en este caso, ponemos las ingestas recomendadas por la Organizacin de las
Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) y la Organizacin Mundial de la Salud
(WHO=OMS) del 2001. La unidad de medida para la vitamina K es el microgramo.
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 75 mcg al da para un adulto sano.
Los lactantes recin nacidos representan un caso especial de requerimiento de vitamina K, para
evitar la hipoprotombinemia y reducir la posibilidad de hemorragias por el traumatismo del parto o en
forma profilctica si se prevee alguna operacin. Debido a que la placenta es un rgano relativamente
deficiente para la transmisin de lpidos, el hgado del neonato es inmaduro en relacin con la sntesis
de protombina, la leche materna es baja en vitamina K y el intestino del lactante es estril durante los
primeros das de vida. Es por todo esto que se recomienda que a los bebs con alimentacin materna se
les administre al nacer 2.2 mol (1mg) de filoquinona intramuscular. Tambin, recordar, que de forma
profilctica se le puede dar a la madre antes del parto.
ESTADOS CARENCIALES
La carencia de vitamina K en el hombre es rara, ya que somos capaces de sintetizarla a partir de las
bacterias del colon, sin embargo, se puede provocar una destruccin de la flora bacteriana del intestino
(carencia por falta de sntesis) por diarreas, esprue, toma de antibiticos o sulfamidas, resecciones
intestinales, enfermedad celaca lo que dar lugar a una hipoprotombinemia.
Algunos recin nacidos, durante los 3-5 primeros das de vida pueden presentar una
hipoprotombinemia, bien porque su intestino no ha sido colonizado por las bacterias intestinales o bien
porque ha sido destruida por la toma de antibiticos. Para la profilaxis de esta hipoprotombinemia
neonatal se administran a la madre exclusivamente preparados naturales de vitamina K1 (filoquinona),
ya que los preparados hidrosolubles pueden provocar en el nio anemia hemoltica txica de cuerpos
internos.
Tambin se pueden producir hipoprotombinemias por: falta de absorcin, debida a una secrecin
insuficiente de bilis o sales biliares (fstulas biliares externas, ictericia obstructiva) o a trastornos
gastrointestinales. Por inhibicin de la sntesis de protombina (insuficiencia heptica, cirrosis heptica,
hepatomas, etc.). Por la toma de dosis excesivas de aceite mineral. Por la toma de anticoagulantes
(dicumarol, warfarina) que actan como antimetabolitos de la vitamina K. Por la toma de excesivas
aspirinas.
El sntoma principal que produce son hemorragias.
TOXICIDAD
La vitamina K natural es almacenada en el organismo sin producir ningn sntoma de toxicidad, sin
embargo dosis excesivas de vitamina K sinttica (K3) nos puede producir en los adultos un tipo de
anemia por causar hemlisis, sobre todo en personas con carencia de G6PD (glucosa-6-fosfato
deshidrogenasa), y en los recin nacidos nos puede dar anemia con hiperbilirrubinemia, cuerpos de
Heinz en los hemates y Kernicterus (tincin biliar de los ncleos grises del cerebro). Esto no se produce
por la administracin oral de vitamina K1.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 18,75 mcg de Vitamina K.
Se recomiendan: 4 comprimidos al da.
633

RELACIN DE MINERALES ORGNICOS

AZUFRE
Dosis por comprimido: 200 mcg de S.
Se recomienda: 3 comprimidos al da.
CALCIO
Dosis por comprimido: 200 mg de Ca.
Se recomienda: 4 comprimidos al da. Comprimidos para chupar.
COBRE
Dosis por comprimido: 0,33 mg de Cu.
Se recomienda: 3 comprimidos al da.
CROMO
Dosis por comprimido: 13,3 mcg de Cr.
Se recomienda: 3 comprimidos al da.
FSFORO
Dosis por comprimido: 57,5 mg de P.
Se recomienda: 6 comprimidos al da. Comprimidos para chupar.
GERMANIO
Dosis por comprimido: 100 mcg de Ge.
Se recomienda: 2 comprimidos al da.
HIERRO
Dosis por comprimido: 7 mg de Fe.
Se recomienda: 2 comprimidos al da.
IODO
Dosis por comprimido: 150 mcg de I.
Se recomienda: 1 comprimido al da.
LEVA-LIT (LITIO)
Dosis por comprimido: 250 mcg de Li.
Se recomienda: 3 comprimidos al da.
MAGNESIO
Dosis por comprimido: 93,75 mg de Mg.
Se recomienda: 4 comprimidos al da. Comprimidos para chupar.
634

MANGANESO
Dosis por comprimido: 0,67 mg de Mn.
Se recomienda: 2 a 3 comprimidos al da.
POTASIO
Dosis por comprimido: 22,5 mg de K.
Se recomienda: 6 comprimidos al da.
SELENIO
Dosis por comprimido: 18, 33 mcg de Se.
Se recomienda: 2 a 3 comprimidos al da.
SILICIO
Dosis por comprimido: 5 mg de Si.
Se recomienda: 6 comprimidos al da.
ZINC
Dosis por comprimido: 10 mg de Zn.
Se recomienda: 1 comprimido al da.

635

AZUFRE
CARACTERSTICAS
El azufre es un elemento nutritivo esencial. La cantidad de cido sulfrico en suero (en forma de
sulfato SO4++) es de 3-5 mg/100 ml.
Se presenta en las protenas en forma de los aminocidos metionina, cistina y cistena, por lo que
est presente en todas las clulas. Tambin forma parte de enzimas, de algunas hormonas
(adenohipofisiarias, insulina, glucagn) y otras sustancias (tiamina o B1, glutatin, cido tauroclico y
cido condroitinsulfrico).
El azufre lo podemos ingerir de dos formas:
a) de forma inorgnica, formando sulfato de sodio, potasio y magnesio.
b) de forma orgnica que es la ms importante: aminocidos que poseen azufre (metionina y
cistina), sulfolpidos y glucoprotenas (cidos mucoitinsulfrico y condroitinsulfrico). Estas ltimas se
encuentran en cartlagos, tendones y matriz sea.
El sulfato inorgnico se absorbe sin modificacin por el intestino, al igual que ocurre con los
aminocidos cistina y metionina, liberados por la digestin de las protenas. La accin de las bacterias
puede formar algo de sulfuro en el intestino, el cual se excreta por las heces, en caso de absorberse, se
oxida rpidamente a SO4.
PROCEDENCIA
Las mejores fuentes de aprovisionamiento de azufre son por este orden:
- Las protenas crnicas (origen animal).
- Las protenas vegetales.
- Las legumbres (judas, soja, altramuz, garbanzos, lentejas).
- Los huevos.
- El pescado.
- Los frutos secos.
- Los cereales integrales.
- El pan integral (no el blanco).
- El gluten de trigo (protena vegetal).
- Las cebollas, los ajos.
- Algunos ctricos como el limn.
- Las hortalizas.
METABOLISMO
El azufre que llega al hgado, tanto exgeno como endgeno, sufre modificaciones:
- La mayor parte de S orgnico es oxidado en hgado a sulfato inorgnico (SO4), que junto con el
SO4 absorbido sin modificar, llega a la circulacin general y se excreta por orina.
- Otra parte del S orgnico, que se escapa a la oxidacin, se utiliza para formar sustancias sulfuradas:
insulina, hormonas adenohipofisiarias, cido tauroclico, glutatin, acetilcoenzima A, etc.

636

- Una parte del sulfato inorgnico se combina en el hgado con diversas sustancias fenlicas
producidas en el intestino, principalmente por descomposicin bacteriana de los aminocidos o que
llegan al organismo tales como por ej. el benceno, formndose sulfatos etreos, que se excretan por
la orina. Estas reacciones de sulfatacin se efectan por la accin de un "compuesto activo"
denominado 3'-fosfoadenosin-5'-fosfosulfato. La conjugacin como sulfato es asimismo una fase
importante del metabolismo intermedio de algunas hormonas esteroideas: andrgenos y estrgenos.
- El sulfato tambin es incorporado en algunos mucopolisacridos cidos: condroitinsulfatos,
queratosulfato y heparina.
PROPIEDADES
El azufre es necesario para la realizacin correcta de muchas funciones en el organismo, debido a que
forma parte de muchas sustancias y estructuras.
Participa en los procesos de detoxicacin heptica, por conjugacin de txicos con el sulfato activo.
Adems tambin la cistena, puede formar productos de conjungacin en el hgado con determinadas
sustancias txicas (ej. bromobenceno). Es un buen depurativo.
Contribuye a la formacin de los huesos, dientes y tendones, facilitando la asimilacin del calcio.
El azufre se encuentra ntimamente relacionado con el zinc y probablemente tambin con el selenio
por lo que tiene sus mismas indicaciones, aunque es ms especfico para la salud de piel, uas y
cabellos.
Interviene en la sntesis de determinadas protenas (especialmente de metionina, cistena y
queratina, que forma parte de piel, cabellos y uas), hormonas y vitaminas del grupo B (Vitamina B1,
biotina, etc.).
APLICACIONES TERAPUTICAS
- Como purificador y depurativo de la sangre.
- En disfunciones hepatobiliares e intolerancias alimenticias.
- En afecciones de la piel (eczema, dermatitis, seborrea, acn, psoriasis, etc.).
- En afecciones del cuero cabelludo (seborrea, cada del cabello, alopecia areata, dermatitis del
cuero cabelludo, cabellos quebradizos y frgiles, etc.).
- Enfermedades de las uas (uas quebradizas, frgiles que se rompen fcilmente).
- Micosis de la piel, uas y cuero cabelludo.
- En afecciones respiratorias, donde se considera regenerante de la mucosa respiratoria: rinitis,
bronquitis.
- En afecciones reumticas (artrosis).
- Como complemento del zinc y el selenio.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
Las necesidades diarias no son conocidas. Pero sin duda la necesidad normal es satisfecha, por el
ingreso protenico adecuado.
637

La incorporacin excesiva del azufre contenido en los alimentos no es considerada txica. Su

exceso es eliminado por el organismo a travs de la orina.
La carencia de azufre en el organismo se manifiesta por un retardo en el crecimiento debido a su
relacin con la sntesis de las protenas.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 200 mcg de Azufre.
Dosis recomendada: 2 a 3 comprimidos al da.

CALCIO
El calcio es el mineral ms abundante del organismo. Constituye alrededor del 1,5 a 2 por 100 del
peso corporal y 39 por 100 de los minerales totales que existen; el 99 por 100 del calcio est en los
tejidos duros, huesos y dientes. As un adulto varn tiene unos 1200 g de calcio y la mujer unos 1000
g. El 1 por 100 que no est contenido en huesos y dientes se encuentra en sangre, lquidos
extracelulares y dentro de las clulas de los tejidos blandos en donde regula muchas funciones
metablicas importantes.

PROCEDENCIA
El calcio es mejor asimilado de algunos alimentos que de otros. El calcio de la leche es asimilado
fcilmente. Las semillas de ssamo, la soja, leche y los productos lcteos son las mejores fuentes de
calcio. Las verduras de hoja verde oscuro como espinacas, alfalfa, col, nabo, brcoli, las sardinas,
arenques, almejas y ostras son muy buenas fuentes de calcio. Las espinacas, si bien poseen un
contenido elevado en calcio, no constituyen fuentes adecuadas a causa de su contenido en cido
oxlico ya que forma compuestos insolubles con el calcio.

Es difcil tener una ingestin conveniente de calcio sin leche o sin productos lcteos; 240 ml de leche
(entera o descremada) al da pueden suministrar unos 288 o 298 mg de calcio. Junto con algo de los
grupos de pan, cereales, legumbres, frutas, y carne en las cantidades sugeridas, se proporcionan
aproximadamente las tres cuartas partes de las cantidades diarias recomendadas de calcio para un
adulto.
638

Los bebes pueden satisfacer fcilmente la ingestin de calcio de la leche, dado que es su principal
alimento. Los nios pueden satisfacer sus necesidades, incluyendo la cantidad de leche recomendada
para cada grupo de edades, o su equivalente diariamente.

METABOLISMO Y ABSORCIN
La absorcin del calcio en los humanos es muy deficiente. Usualmente slo del 20 al 30 por 100 del
calcio ingerido es absorbido y algunas veces solamente el 10 por 100. Alrededor del 70 por 100 no se
absorbe y es excretado en las heces.

El calcio es absorbido en el duodeno en un medio cido y la absorcin cesa en la parte inferior del
conducto intestinal cuando el alimento contenido se hace alcalino. El calcio es absorbido a travs de
mecanismos de difusin simple, de difusin facilitada o por transporte activo, este ltimo mecanismo
requiere energa, una ATPasa especfica y una protena intestinal fijadora de calcio. La sntesis de esta
protena transportadora de calcio est regulada por un metabolito de la vitamina D, la 1,25-dihidroxivitamina D3 o 1,25-dihidroxicolecalciferol, sintetizada en el rin, en respuesta a las bajas
concentraciones de Ca2+ plasmtico. De esta forma, la absorcin de calcio se adapta a las necesidades
corporales. La cantidad absorbida depende principalmente de la naturaleza de la dieta, cuando menos
debe estar presente en una forma soluble en agua y no precipitar en el intestino por ningn otro de los
constituyentes de la dieta o no es absorbido.
Muchos factores influyen en la cantidad real de calcio absorbido. El cuerpo absorbe calcio ms
efectivamente cuando se necesita. Mientras mayor sea la necesidad y menor el suministro en la
dieta, mas eficiente es la absorcin. Durante los perodos de crecimiento rpido, se aumenta la
absorcin de calcio.

- Factores que influyen en la absorcin intestinal del calcio:

a) Vitamina D: es indispensable para la resorcin intestinal normal de calcio. Estimula el
transporte activo de calcio en el intestino, junto con la hormona PTH. Parece ser que la vitamina D
contrarresta el efecto del cido ftico, en dosis suficiente y acompaada de ingreso de calcio alto.
b) pH Intestinal: las sales clcicas, sobre todo, los fosfatos y los carbonatos son bastante solubles
en soluciones cidas, en consecuencia, los factores que aumenten la acidez intestinal facilitan la
absorcin de calcio. Generalmente las sales de calcio se absorben en duodeno antes que sea
neutralizada la acidez del jugo gstrico. Tambin, posteriormente la absorcin de calcio puede estar
facilitada por la presencia de cidos orgnicos (lctico, ctrico, aminocidos, etc). El incremento de la
flora acidfila (ej. Lactobacillus), al disminuir el pH intestinal, favorece la absorcin de calcio.

639

c) Otras sustancias que influyen en la absorcin de calcio intestinal:

- El exceso de Magnesio disminuye la absorcin de calcio.
- Las sustancias que forman Fosfatos insolubles (hierro, berilio, plomo, manganeso, aluminio, etc.)
dificultan la absorcin de fosfatos y pueden dar raquitismo.
- El cido ftico que se presenta en los cereales (sobre todo la avena), forma sales insolubles con el
calcio y el magnesio y no se absorben en el intestino.
- Con los cidos grasos se forman compuestos que se absorben mal (jabones clcicos).

- El cido oxlico se combina en el tubo digestivo con el calcio para formar un compuesto
insoluble, el oxalato clcico, que no se absorbe (el ruibarbo y la espinacas contienen cantidades
apreciables de cido oxlico as como el cacao y las semillas de soja).
- Los Hidroxicidos (cido lctico, cido ctrico, cido tartrico) tambin la favorecen.

- Ciertos Aminocidos como la lisina, arginina, triptfano y un ingreso protenico alto desplazan el
punto de precipitacin del fitato clcico hacia un pH mayor y facilitan la absorcin.
- La Lactosa mejora la absorcin del calcio. Una proporcin relativamente alta de lactosa y calcio
pasa a formar un complejo azcar-calcio en el intestino, conservando el calcio en la forma que puede ser
transportado a la mucosa intestinal y absorbido. El complejo lactosa-calcio tambin evita la
precipitacin del calcio como un complejo insoluble, al cambiar el contenido del conducto intestinal de
cido a alcalino.
- Los Glucocorticoides y ciertos Antibiticos (penicilina, neomicina, cloranfenicol) disminuyen la
absorcin de calcio.
- La ingesta de lcalis, el aumento del tiempo del trnsito gastrointestinal, el estrs, la
inmovilizacin y la hormona tiroidea disminuyen la capacidad de absorcin intestinal del calcio.
EN SANGRE
Los niveles normales de calcio en sangre oscilan entre 8,8 y 10,4 mg/100 ml. En el plasma el calcio
puede estar de tres formas diferentes:
a) Aproximadamente el 40% est ligado a protenas sricas y, por lo tanto, no puede difundir a
travs de la membrana capilar.
b) El 50% est ionizado y puede difundir a travs de la membrana capilar. La fraccin del calcio
ionizado est influenciada por los cambios de pH (la acidosis disminuye el fijado a protenas y aumenta
el calcio ionizado y en la alcalosis, aumenta el fijado a protenas y disminuye el calcio ionizado) y se
producen independientemente de la concentracin total de calcio en sangre. Esta fraccin ionizada es la
forma fisiolgica activa y tiene importancia para la mayor parte de funciones del calcio en el organismo,
en particular para sus efectos sobre corazn, sistema nervioso, y elaboracin del hueso.
640

c) El 5% restante es calcio difusible, puede difundir a travs de la membrana capilar, pero se

encuentra combinado con otros componentes del plasma y de los lquidos intersticiales (ejemplo:
citratos, fosfatos, etc.) en lugar de estar ionizado.
El mantenimiento del nivel de calcio en sangre, depende en parte del ingreso diettico de calcio, de la
absorcin gastrointestinal de calcio y de la excrecin renal de calcio. El factor principal que mantiene
la constancia de la concentracin de calcio en sangre, es el reservorio de calcio de los huesos.
Otros factores, importantes, que contribuyen a mantener la concentracin normal de calcio en el
plasma:
a) Hormona Paratiroidea o Parathormona (PTH): estimula la absorcin activa de calcio en el leon,
efecto que exige cantidad suficiente de vitamina D; aumenta el ndice de movilizacin de calcio del
esqueleto; aumenta la reabsorcin tubular renal de calcio y como consecuencia de esto disminuye la
excrecin de calcio por orina, aunque a veces si aumenta mucho la concentracin plasmtica de calcio
no se puede impedir que se eliminen por orina cantidades de calcio.
b) Vitamina D: aumenta la absorcin de calcio en el intestino, por aumentar la cantidad de una
protena fijadora de calcio en las clulas epiteliales (disminuyendo la absorcin intestinal de PO4).
Tambin participa en la movilizacin de calcio en los huesos.
c) Protenas del plasma: parte del calcio est unido a protenas, sobre todo a la albmina, la
disminucin de las protenas puede acompaarse de una reduccin de la concentracin srica de calcio.
Sin embargo, como se refiere a la fraccin no difusible de calcio, no se acompaan de manifestaciones
de trastorno del metabolismo del calcio.
d) Fosfatos del plasma: el incremento de HPO4-- puede disminuir la concentracin srica de Ca++.
e) Calcitonina: inhibe la liberacin de calcio de los depsitos seos, cuando aumenta la
concentracin srica de calcio y reduce la reabsorcin tubular de calcio. Inhibe la actividad osteoclstica.
EN EL HUESO
El principal depsito clcico del organismo es el esqueleto. La aposicin de calcio en el hueso
depende de los osteoblastos (son estimulados por el ejercicio fsico) y de la matriz sea protenica (es
estimulada por la testosterona). Las fosfatasas alcalinas traducen la actividad osteoblstica. La
destruccin sea es producida por los osteoclastos y la parathormona.
En los huesos, el calcio se encuentra en forma de sales de hidroxiapatita, compuesta de fosfato de
calcio y carbonato de calcio dispuesto en una estructura cristalina caracterstica alrededor de un
armazn de material proteico suave (matriz orgnica). La hidroxiapatita sirve para dar resistencia y
rigidez a la matriz suave. Muchos otros iones se encuentran en este complejo cristalino, incluyendo
fluoruro, oxidrilo y magnesio.
Los vasos sanguneos y linfticos, nervios y mdula sea pasan a travs de la matriz entre las
estructuras cristalinas. Los iones minerales difunden al lquido extracelular, baando los cristales y
permitiendo el depsito de nuevos minerales para la formacin de los huesos.

641

El mismo tipo de cristales se encuentra en el esmalte y la dentina de los dientes. Sin embargo, los
cristales son mayores. Datos recientes sugieren que el tamao de los cristales de apatita depende en
parte de los fluoruros. El mayor tamao de los cristales as formados, puede explicar la resistencia
aumentada de los dientes a la erosin cuando hay cantidad adecuada de fluoruros. Puede tambin
explicar la relativa inactividad de los minerales de los dientes maduros en el metabolismo orgnico
(por ejemplo, ni el calcio, ni el fosfato son disponibles durante perodos de deprivacin).
En el esqueleto el calcio existe en dos formas:

1) un componente estable, el calcio del cristal de apatita, que no se intercambia fcilmente con el
calcio de los lquidos extracelulares, y cuya movilizacin quiz exija la degradacin de la sustancia sea.
2) un componente ms lbil, el calcio combinado en la superficie del cristal, que se halla ms o
menos en equilibrio con el calcio de los lquidos extracelulares. Este ltimo puede considerarse como
una reserva, que es almacenada especialmente en las trabculas, al final de los huesos largos. Puede
usarse cuando aumenten las necesidades del organismo (crecimiento, embarazo, lactancia) si no se
proporciona calcio en cantidades adecuadas por los alimentos. Si no hay reserva, el calcio se toma de las
sustancias mismas del hueso, que deben ser descompuestas para liberar el calcio. De esto resulta una
deficiencia en la estructura sea despus de una prolongada ingestin inadecuada.
Como sucede con la mayora de los componentes del cuerpo, el hueso es constantemente hecho y
deshecho. De acuerdo con el estado fisiolgico o la edad de la persona puede predominar un aspecto
del proceso. En los nios, por ejemplo, la sntesis de hueso es mayor que la destruccin. En el otro
extremo del espectro de la edad puede predominar la destruccin de hueso con una disminucin de
la cantidad absoluta de mineral de hueso existente. En el adulto normal hay un equilibrio de estos
procesos: una constante movilizacin de los minerales de los huesos hacia lquidos orgnicos y
sangre, y a la inversa de los lquidos orgnicos y sangre, hacia los huesos, manteniendo un equilibrio
dinmico.
Los glucocorticoides, debido al excesivo catabolismo proteico, producen atrofia y falta de depsito de
calcio en la matriz sea, lo que conduce a una prdida de calcio por orina.
ELIMINACIN
En circunstancias normales, la mayor parte del calcio (65 a 75 por 100) es excretado en las heces, y el
resto en la orina y sudor.

642

- Heces: gran parte del calcio de las heces es el no absorbido de los alimentos y el resto es calcio
excretado en la luz intestinal. Su concentracin es variable y existe una estrecha correlacin con su
ingestin.

- Orina: a pesar de que puede variar ampliamente la ingestin de calcio por la dieta, su eliminacin
urinaria, en circunstancias normales, se mantiene bastante constante (aproximadamente de 100 a
150 mg al da). La cantidad de calcio eliminado por orina es pequea si se compara con la que filtra el
glomrulo (6-10 g/da). La tasa de reabsorcin del calcio filtrado es grande y ocurre sobre todo a nivel
del tbulo proximal y del asa de Henle, y en pequea cantidad en el tbulo distal. Comparte la va de
transporte (eliminacin) en el tbulo proximal con el sodio.

Favorecen la excrecin urinaria de calcio: la diuresis salina, dietas ricas en carbohidratos, protenas o
magnesio, la deprivacin de fosfato, la acidosis metablica, algunos glucocorticoides, la hormona de
crecimiento, la hormona tiroidea y el sulfuro urinario.

Favorecen su reabsorcin tubular: la PTH, hipocalcemia, la alcalosis metablica y los diurticos

benzotiazdicos.

- Sudor: En el sudor se pierden aproximadamente entre 20-350 mg/da de calcio. Esta cantidad puede
aumentar cuando se produce un mayor volumen de sudor o se eleva la concentracin de calcio en el
mismo.

643

PROPIEDADES
Adems de las importantes funciones del calcio, de construir y mantener los huesos y dientes, el
restante 1 por 100 del calcio orgnico se encuentra en los lquidos orgnicos y en los tejidos suaves.
Este calcio, presente principalmente en forma inica, tiene importantes funciones metablicas. Entre
sus funciones destacamos su importante papel en la coagulacin sangunea, la excitabilidad
neuromuscular, la adhesividad celular, la transmisin del impulso nervioso, en el mantenimiento y
funcin de las membranas celulares, en la secrecin de hormonas, y adems acta como segundo
mensajero hormonal. En algunos casos, la interaccin hormona-receptor afecta a su distribucin bien
promoviendo su captacin a travs de la membrana celular o bien estimulando su liberacin desde
los orgnulos intracelulares al citoplasma.

Las acciones del calcio como segundo mensajero hormonal estn en gran parte mediadas por un
receptor proteico intracelular llamado calmodulina. Cuando aumenta la concentracin de Ca2+, dentro
de la clula, por encima de cierto nivel, se unen 4 iones de Ca2+ con una molcula de calmodulina,
activndola mediante un cambio de conformacin. La calmodulina as activada puede entonces
interactuar con una enzima activndola a su vez tambin mediante un cambio de conformacin.
Cualquier exceso de calcio se bombea fuera de la clula o es captado por los orgnulos celulares.
Las dos reacciones de activacin son reversibles. Acabada la estimulacin de la clula, la concentracin
del ion Ca2+ desciende a su nivel de estado estacionario. La molcula de calmodulina libera sus iones y
recupera su conformacin inactiva, con lo que se disocia el complejo calmodulina-enzima. De este modo
se inactiva la enzima y finaliza la reaccin iniciada por el calcio.
Entre las diversas funciones de la calmodulina destacan la activacin de las siguientes enzimas:
adenilato ciclasa, guanilato ciclasa, fosfodiesterasa, ATPasa dependiente de Ca2+, glucgeno fosforilasa
quinasa y glucgeno sintasa quinasa. La adenilato ciclasa, es una enzima activada por algunos
neurotransmisores entre ellos la dopamina, que regula la sntesis intracelular de AMPcclico implicado
en los procesos de aprendizaje y memoria. La fosfodiesterasa regula la degradacin del AMPc. En el
msculo esqueltico, el AMP cclico activa una protena quinasa que es capaz de fosforilar tanto a la
glucgeno sintasa (volvindola inactiva), como a la fosforilasa quinasa (transformndola en activa), de
esta manera se estimula la degradacin del glucgeno y detiene su sntesis en el msculo. En el hgado
existe un mecanismo semejante.
El complejo Ca2+-calmodulina estimula la actividad de varias bombas de Ca2+ en la neurona, las
cuales regulan a su vez los niveles de Ca2+ citoplasmtico; as es capaz de unirse directamente a la Ca2+ATPasa de la membrana plasmtica o activar el transportador de calcio en las vesculas sinpticas. Por
otra parte, y a travs de protenas quinasas, el calcio modifica la sntesis de neurotransmisores
activando el transporte de precursores, como la colina, o enzimas limitantes de las vas de sntesis, como
la tirosina.

644

Interviene en la contraccin muscular, mediante su participacin en la bomba de calcio. Esta bomba

obliga a mantener el interior de las clulas prcticamente libres de calcio mediante la accin de un
sistema especfico de bombeo de calcio al exterior. La concentracin de calcio en el exterior de las
clulas es mucho ms alta que en el interior de las mismas; cuando se permite la entrada de calcio a
la clula, este calcio se combina con elementos reguladores y dispara una serie de procesos
especficos; inmediatamente, la bomba de calcio vuelve a echar al exterior el calcio que haba
entrado dejando la clula de nuevo preparada para reaccionar. El mecanismo de contraccin
muscular hace uso, precisamente, de esta propiedad del calcio. La estimulacin elctrica del msculo,
a travs de un nervio, provoca la entrada masiva de calcio en las clulas musculares, que se contraen
inmediatamente y siguen hacindolo mientras haya calcio suficiente; la retirada inmediata por la
bomba de calcio hace que cese la contraccin hasta que se produzca un nuevo estmulo nervioso. As
el calcio juega un papel regulador excepcional en el control de la actividad muscular y en parte de la
accin hormonal como segundo mensajero intracelular.
Hay otras protenas fijadoras de calcio que participan tambin en el control metablico, tales como la
troponina C, que interviene en la contraccin muscular.
Es indispensable para la actividad de ciertas enzimas, en especial de la trifosfatasa de adenosina
que acta en la liberacin de energa para la contraccin muscular.
En el proceso de coagulacin de la sangre, el calcio debe estar presente para iniciar los cambios
necesarios para la formacin del cogulo, la fibrina. El calcio ionizado estimula la liberacin de
tromboplastina por las plaquetas sanguneas. La tromboplastina cataliza la conversin de
protrombina en trombina. La trombina ayuda en la polimerizacin de fibringeno a fibrina.
En el paso de lquidos por las paredes celulares, el calcio controla la permeabilidad de la membrana
celular y de los capilares a varios nutrimentos. Regula el paso de nutrientes a la clula. Est
estrechamente unido a la lecitina en la membrana celular. Las interacciones inicas entre el calcio y los
fosfolpidos en las membranas, colaboran aumentando la resistencia de estas, y previniendo su rotura
(esto ocurre tanto en las clulas animales como en las vegetales). Las concentraciones citoplsmicas
bajas de Ca2+ se mantienen por un sistema de bombeo basado en una ATPasa especfica, evitando as la
competicin del Ca2+ con el Mg2+ para unirse a los centros activos de los enzimas. El mayor grado inico
del calcio, tiene como consecuencia, una menor energa de hidratacin, y por lo tanto el Ca2+ puede
substituir ms fcilmente su agua de hidratacin. Esto hace que el Ca2+ se intercambie rpidamente
entre los estados hidratado y ligado. El calcio citoplasmtico tambin estimula la glucogenolisis y la
sntesis de neurotransmisores.
645

En la transmisin nerviosa normal y en la regulacin de los latidos del corazn se requiere calcio. Las
concentraciones de ion calcio, junto con las cantidades correctas de sodio, potasio y magnesio
mantienen el tono muscular y controlan la irritabilidad muscular (disminuye la excitabilidad
neuromuscular).
El calcio regula diversas reacciones enzimticas, como por ejemplo, de las quinasas activadas por el
calcio, y de los enzimas que intervienen en la lipolisis, glicolisis en los tejidos.
El calcio desempea un importante papel en la liberacin de insulina (la velocidad de entrada de los
iones de calcio extracelular dentro de la clula y la liberacin de iones calcio desde el depsito
intracelular son factores importantes en el control de la velocidad de secrecin de la insulina).
APLICACIONES TERAPUTICAS
- En los trastornos del crecimiento y de la formacin de los huesos: raquitismo, osteoporosis de
cualquier origen, desmineralizaciones, etc.
- Embarazo y lactancia.
- Perodos de crecimiento.
- En personas mayores.
- Alteraciones de los dientes.
- En fracturas, durante perodos de inmovilidad.
- En caso de hiperexcitabilidad muscular y nerviosa.
- En caso de hemorragias, etc.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
La mayora de los datos referentes a los requerimientos humanos de calcio se han obtenido del estudio
del balance de calcio. Hay controversia respecto a la interpretacin de los datos y el uso de los estudios
del equilibrio como base de los requerimientos. Estos estudios miden la entrada y salida de calcio durante
ciertos perodos. Para determinar los requerimientos mnimos de calcio, se reduce la ingestin del ion
hasta que la persona no puede conservar ms el equilibrio (por ejemplo, su excrecin se hace mayor que
su ingestin). Es evidente por estos estudios, que el hombre si se le da tiempo para ajustar sus niveles a
los cambios, puede mantener el equilibrio clcico aunque su ingesta vare dentro de unos amplios lmites.
La retencin corporal del calcio aumenta con el aumento de la ingesta de calcio hasta un umbral (4 g/da),
por encima del cual una mayor ingesta del calcio no produce un incremento adicional en la retencin de
calcio.
646

La revisin de 1968 de las Raciones Dietticas Recomendadas por el Consejo Nacional de

Investigacin, establece que el varn adulto normal y la mujer deben recibir diariamente 800 mg de
calcio. Esta cantidad cubre las necesidades bsicas y permite un margen de seguridad. Estas raciones
son mayores que las recomendadas por Grupo de Expertos de la FAO/WHO. Este informe establece
que la ingestin de 400 a 500 mg por da representa la racin mnima sugerida para adultos. Perciben
que este nivel pueda alcanzarse ms fcilmente por un sector ms grande de la poblacin. En muchos
pases son limitadas las fuentes de calcio en el suministro de alimentos nacionales.
La Junta de Alimentos y Nutricin del Consejo Nacional de Investigacin justifica su racin de 800 mg
sobre la base que las prdidas de calcio en el metabolismo son aproximadamente 320 mg diarios.
Como slo se absorbe del 20 al 30 por 100 del calcio diettico se requieren 800 mg para mantener el
equilibrio. Las fuentes de calcio son fcilmente disponibles para la poblacin. Tambin se sabe la
relativamente alta frecuencia de osteoporosis en personas mayores y la posibilidad de que una
ingestin mnima o moderadamente inadecuada de calcio durante varios aos puede contribuir a la
carencia o agravamiento del padecimiento.
La necesidad de calcio aumenta durante las fases de crecimiento rpido de los nios, en el embarazo,
la lactancia y en personas mayores (su absorcin disminuye con la edad).
. Las necesidades de calcio del beb no son conocidas con precisin. Un beb alimentado por la
madre recibe alrededor de 60 mg de calcio por kilogramo de peso corporal y absorbe alrededor del
55-60%. Un beb alimentado con leche de vaca estndar, recibe casi 3 veces esa cantidad de calcio
por Kg de peso corporal, y retiene del 35 al 50 por 100. La absorcin de calcio a partir de frmulas
basadas en la soja es comparable e incluso mayor que la de la leche materna o la de las frmulas
similares a la leche de vaca, debido a que su contenido en calcio es considerablemente mayor. Sin
embargo, circunstancias especiales, tales como un bajo peso en el momento del nacimiento pueden
hacer recomendable una mayor ingesta de calcio. Se considera que las necesidades de calcio de los

647

bebs alimentados por la madre son satisfechas, aunque la ingestin de calcio sea
considerablemente menor que la obtenida de la leche de vaca.

. Los nios en perodos de crecimiento, necesitan alrededor de 45 mg/Kg de peso corporal. Entre 1 y
10 aos necesitan aproximadamente 800 mg diarios de calcio. De los 11 a 24 aos la recomendacin
para los hombres y para las mujeres es de 1000 mg diarios de calcio. Se ha observado que existe una
relacin positiva entre la ingesta de calcio a lo largo de la vida y la masa sea en el adulto. La masa
sea en el adulto, dependiendo del lugar del esqueleto examinado, se consigue prcticamente en su
totalidad hacia los 20 aos de edad, aunque durante la tercera dcada de la vida puede acumularse
una masa sea adicional importante.

. Durante el embarazo, el calcio que el feto necesita debe ser suministrado por la madre. Si su
ingestin diettica es deficiente, posiblemente la madre perder calcio de los huesos. Un aumento
del calcio se necesita, por un lado para la calcificacin de los huesos y dientes del feto, y por otro
para el almacenamiento del calcio por la madre para satisfacer las demandas de la lactancia.

. En las mujeres las tasas de reabsorcin aumentan y la masa sea disminuye con la disminucin de la
produccin de estrgenos asociada a la menopausia. La disminucin del 17-estradiol circulante es el
factor predominante en la prdida sea acelerada que comienza despus de la aparicin de la
menopausia y que contina entre 6 y 8 aos.

648

La ingesta recomendada de Calcio para Espaa es:

Nios y Nias
0 - 6 meses

500 mg/da

6 - 12 meses

600 mg/da

1 - 4 aos

800 mg/da

4 - 6 aos

800 mg/da

6 - 9 aos
Sexo
adultos

masculino:

800 mg/da
Adolescentes

10 -12 aos

1000 mg/da

13 - 15 aos

1000 mg/da

16 - 19 aos

1000 mg/da

20 - 39 aos

800 mg/da

40 -49 aos

800 mg/da

50 -59 aos

800 mg/da

60 - 69 aos

800 mg/da

70 + aos

800 mg/da

Sexo
adultos

femenino:

Adolescentes

10 -12 aos

1000 mg/da

13 - 15 aos

1000 mg/da

16 - 19 aos

1000 mg/da

20 - 39 aos

800 mg/da

40 -49 aos

800 mg/da

50 -59 aos

800 mg/da

60 - 69 aos

800 mg/da

70 + aos

800 mg/da

Embarazo (2 mitad)

600 mg/da

Lactancia

700 mg/da

649

Obviamente, a veces una adecuada ingestin de calcio no es suficiente. Se deben considerar las
condiciones que influyen en la absorcin y en su utilizacin. La absorcin de calcio es ms eficiente en
dosis individuales de 500 mg o menos, y cuando se toma entre comidas, as se favorece su
biodisponibilidad, ya que los alimentos pueden contener ciertos compuestos que reduzcan la
absorcin del calcio (ej. oxalatos).

DEFICIENCIAS DE CALCIO
Basta establecer que si hay deficiencia de calcio en el nio se puede desarrollar raquitismo con
retraso en el crecimiento o ms probablemente contina el crecimiento, pero con desarrollo anormal
de los huesos de donde resultan piernas arqueadas y otras deformidades de los huesos.

La deficiencia de calcio en los adultos puede provocar osteomalacia (algunas veces denominada
raquitismo de los adultos), por un fallo en la mineralizacin de la matriz sea como resultado de una
reduccin del contenido mineral del hueso. Usualmente, el raquitismo y la osteomalacia estn
asociados con una falta simultnea de vitamina D y desequilibrio de la ingestin calcio-fsforo. En el
escorbuto, la falta de cido ascrbico evita la formacin de la matriz sea y no se presenta la
mineralizacin normal.

La osteoporosis se desarrolla cuando la ingestin diettica de calcio ha sido baja durante largos
perodos o cuando las necesidades dietticas son anormalmente altas debido a una absorcin
deficiente. La resorcin sea se presenta a velocidad acelerada para mantener los niveles normales
de calcio en la sangre. El hueso tiene una composicin normal, pero hay una cantidad disminuida de
hueso.

650

Si los niveles de calcio en la sangre son extremadamente bajos aumenta la irritabilidad

neuromuscular y se produce tetania, caracterizada en su forma florida por parestesias perifricas y
peribucales, espasmos del carpo y del pie, ansiedad, convulsiones, broncospasmo, laringospasmo,
signo de Chvostek (espasmo sbito golpeando ligeramente las mejillas), signo de Trousseau (espasmo
muscular por la presin de arterias y nervios), signo de Erb (aumento de la excitabilidad elctrica de
los nervios motores), y prolongacin del intervalo QT del ECG. En los nios pequeos, la tetania se
manifiesta muchas veces slo por irritabilidad y letargia. Algunas veces se presenta en la mujer
embarazada que ha recibido muy poco calcio en su dieta o que ha recibido demasiado fsforo (este
ltimo es responsable de acelerar la excrecin de calcio durante el embarazo). La concentracin de
calcio que determina la aparicin de tetania varia de unos individuos a otros y su aparicin tambin
depende de la concentracin de otros componentes del lquido extracelular (la hipomagnesemia y
alcalosis reducen el umbral de tetania, mientras que la hipopotasemia y la acidosis la aumentan).
Tambin un aumento del fsforo del suero causa una disminucin compensatoria del calcio srico. Se
presenta algunas veces en el recin nacido alimentado con leche de vaca sin diluir, la cual contiene
ms fsforo que calcio y los riones de los bebs no pueden eliminar los fosfatos.
TOXICIDAD
Cuando el nivel de calcio en sangre es superior a 10,5 mg/100 ml se produce hipercalcemia. Esta
puede ser debida a un exceso de vitamina D, hiperparatiroidismo, ingesta excesiva de calcio, etc.
Los sntomas que presenta son digestivos (anorexia, nuseas, vmitos, estreimiento, dolor
abdominal, cuando se utiliza carbonato clcico como anticido puede producirse una hiperacidez de
rebote por estimular la secrecin de gastrina y la secrecin cida del estmago), renales (poliuria,
nicturia, deshidratacin, litiasis clcica), psquicas (apata, depresin, insomnio, confusin, labilidad
emocional y coma), y debilidad muscular. Si la hipercalcemia persiste y se asocia con niveles normales
o elevados de fosfato srico, puede producir depsitos ectpicos de cristales de calcio y fsforo en
las paredes de los vasos sanguneos, tejido conectivo que rodea las articulaciones, mucosa gstrica,
crnea y parenquima renal (alterando la funcin renal).
651

DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO

Ingredientes: Carbonato clcico, citrato de calcio, inulina (fibra soluble probitica), levadura de
cerveza cultivada en medio rico en calcio, xilitol, almidn de arroz, celulosa microcristalina, aroma de
yogur.
Dosis por comprimido: 200 mg de Calcio.
Se recomiendan: 4 comprimidos al da. Comprimidos para chupar

COBRE
CONSIDERACIONES HISTRICAS
En 1816 Meissner demostr la presencia de cobre en las cenizas de gran nmero de vegetales pero
no pudo cuantificarlo debido a la precariedad de las tcnicas analticas empleadas. Posteriormente
Sarceau, ya en 1830, utilizando mejores tcnicas analticas ideadas por l mismo, determin
cuantitativamente el contenido de este mineral en las cenizas vegetales, pero no obstante todas las
mediciones fueron incorrectas debido a que la calcinacin por calor da lugar a importantes prdidas
en forma de cobre-carbonilo (muy voltil).

En el hombre y en los animales tambin se hicieron estudios para la determinacin del cobre pero se
observaron los mismos errores analticos que en los vegetales por la misma razn. Posteriores
trabajos con tecnologa analtica ms avanzada permitieron determinar la proporcin correcta de
cobre en vegetales y animales siendo en el hombre los rganos ms ricos el hgado y el pncreas.

Los animales que mayor cantidad de cobre poseen son los invertebrados marinos, crustceos y
moluscos, cuyo pigmento azul de la sangre, la hemocianina, similar a la hemoglobina de los
vertebrados, contiene cobre.

652

PROCEDENCIA
Son buenas fuentes de aporte de cobre al organismo:
- Los crustceos, sobre todo los marinos (mariscos).
- Los moluscos, tanto terrestres como marinos.
- Las algas, sobre todo las del gnero Laminaria.
- Los cereales integrales y trigo sarraceno.
- Las hortalizas y sobre todo las de hoja verde.
- Las carnes magras.
- Las vsceras, sobre todo el hgado y el pncreas.
- La harina de huesos de pescado.
- Las leguminosas, sobre todo el guisante y las lentejas.
- La levadura de cerveza.
- Mijo.
METABOLISMO
Es uno de los metales ms abundantes en el cuerpo humano. El cobre se encuentra en gran cantidad
en los alimentos. Durante su digestin se une fcilmente a pptidos pequeos y aminocidos, y en
consecuencia, la composicin de la dieta influye en su absorcin. Adems, la presencia de otros
metales, como el zinc, puede influir tambin sobre la captacin del cobre, al competir ambos por la
unin a las mismas protenas. La absorcin del cobre puede reducirse tambin por la presencia de
fitatos que se encuentra en las dietas ricas en fibra.

El organismo humano absorbe pequeas cantidades, en el estmago y en el intestino delgado. Las

clulas intestinales, contienen una protena, la metalotionena, que es un componente fundamental
para la proteccin frente a la toxicidad del cobre, siendo capaz de ligar de 5 a 7 tomos de metal por
molcula, fundamentalmente, cobre y zinc. Las metalotionenas, tienen aproximadamente del 25 al
30% de cistena, por lo que probablemente los grupos SH son los responsables de la unin de los
metales. En condiciones normales, el 85-95% del ingreso se excreta por las heces (sobre todo por la
bilis) y el resto por orina.

653

Una vez en sangre, el 98% del mismo es transportado por una alfa-2-globulina sintetizada por el
hgado, denominada ceruloplasmina. El 2% restante est unido a la albmina (se denomina cobre de
fraccin directa) y en los eritrocitos. La concentracin normal en plasma es de 100 mcg/100 ml en
adultos y de 75 mcg/100 ml en el recin nacido. En la gestacin aumenta, por ascenso de la
ceruloplasmina.
Parte del cobre absorbido se fija en los tejidos, especialmente en hgado, rin, cerebro, mdula
sea, corazn, pelo y la parte pigmentada del ojo. La mayor parte del cobre de los leucocitos se halla
en los eosinfilos y en menor medida en los basfilos. La cantidad de cobre en las plaquetas es
insignificante.
En los vegetales, el cobre se encuentra en los enzimas oxidativos, con lo que toma parte en
reacciones redox. La lignificacin de los vegetales depende de la formacin de difenoles y de su
posterior oxidacin por la fenolasas que contiene cobre.

PROPIEDADES
La funcin principal del cobre es su intervencin en la hematopoyesis: es necesario para que la
eritropoyesis se realice correctamente, forma parte de determinadas sustancias (catalasas, citocromo c
y citocromooxidasa) que intervienen en el metabolismo del hierro y en el de la hemoglobina. Se
requiere para convertir el hierro almacenado en el organismo en hemoglobina y para asimilar
correctamente el hierro de los alimentos. Esta accin se descubri cuando en el tratamiento de
enfermos que padecan anemia microctica, vieron que no bastaba con dar hierro, sino que era preciso
darles cobre tambin para curarlos.
Est involucrado en el transporte de oxgeno debido a que se halla en la hemocianina. Forma parte
de metaloenzimas muy importantes: ceruloplasmina (es la principal protena transportadora del cobre),
ferroxidasa 2, tirosinasa (incorpora un tomo de oxgeno a un sustrato), oxidasas (monoaminooxidasa,
citocromooxidasa), diaminooxidasa, lipiloxidasa, dopamina-cido-hidroxidasa, zinc-cobre monoaminoperoxidasa (superxido dismutasa), etc., que le confieren mltiples propiedades:
- Interviene en la mineralizacin del esqueleto y en la sntesis del tejido conectivo, sobre todo en la
formacin y entrelazamiento de las fibras de colgeno (aminooxidasa).
- Participa en la formacin de las vainas mielnicas de los nervios.
- Interviene en la sntesis de melanina (tirosinasa).
- Es necesario para una correcta estructura del pelo (por intervenir en la estabilidad del colgeno).
- Interviene en el metabolismo de las catecolaminas (dopamina-cido-hidroxidasa que cataliza la
hidroxilacin de dopamina al neurotransmisor noradrenalina, en la que participa el cido
ascrbico como dador de electrones. Esta enzima posee 2 tomos de cobre, sobre uno de los
cuales se fija oxgeno y sustrato y el otro liga cido ascrbico).
654

- Interviene en la fosforilacin oxidativa para la formacin de ATP (citocromooxidasa).

- Interviene en la regulacin trmica del organismo.
- Interviene en el metabolismo del colesterol y de la glucosa.
- Estimula la capacidad inmunitaria del organismo.
- Acta como antioxidante.
- En oligoterapia se utiliza sobre todo, como antiinfeccioso y antiinflamatorio.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- Anemias microcticas.
- Procesos reumticos: artrosis, artritis, etc.
- Alteraciones nerviosas e irritabilidad.
- Alteraciones seas.
- Despigmentaciones de piel y pelo.
- Infecciones en general.
- En oligoterapia: se ha constatado que la utilizacin de cobre cataltico en las enfermedades
infecciosas y en particular en la gripe desde la aparicin de los primeros sntomas, detiene la
evolucin entre las 24 a 48 horas en ms del 90% de los casos; no experimentando despus el
paciente la tpica astenia postgripal.
- El cobre se muestra mucho ms activo en asociacin cataltica sinrgica con el manganeso, con el
oro y la plata o con el zinc dependiendo de la patologa a abordar.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
La dieta corriente, asegura un aporte entre 1,5-4 mg de cobre, con lo que cubre ampliamente los
requerimientos. La leche materna contiene 0,3 mg/100 ml y la leche de vaca, 0,09 mg/100 ml. Es por
este motivo que los nios lactantes tienen ms depsitos de hierro, ya que el cobre ayuda a su
asimilacin. En los lactantes para mantener una concentracin normal de hemoglobina es mejor
administrar cobre y hierro conjuntamente.

La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 1 mg al da para un adulto sano.

La Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos emiti su primera Cantidad Diettica
Recomendada (RDA) para el cobre en 2001, recomendando un consumo de 0,9 mg de cobre diario para
adultos, 1,0 mg para las mujeres embarazadas y para las madres en lactancia, 1,3 mg. La Academia NAS
tambin estableci un Lmite Superior Tolerable de 10 mg/da.
ESTADOS CARENCIALES
La carencia de cobre en el organismo es rara en personas que llevan una alimentacin normal. En
caso de deficiencia de cobre (puede deberse a hipoproteinemias), las manifestaciones que aparecen
son: anemia microctica, neutropenia, desmineralizacin sea, despigmentacin de la piel y el pelo,
prdida de elasticidad de la piel, alteracin nerviosa, hipotona muscular, hipotermia, etc.

655

La deficiencia de cobre est asociada con anormalidades cardiovasculares, debido a que altera
enzimas que participan en la integridad estructural del tejido conectivo vascular. Tambin provoca
intolerancia a la glucosa e hiperuricemia. Tambin puede promover aterosclerosis va oxidativa por la
reduccin de la actividad de la enzima superxido dismutasa.
El albinismo se caracteriza por falta de pigmentacin de la piel, pelos y ojos, debido a la ausencia
de la cuproenzima tirosinasa, que es necesaria para la conversin de la tirosina en melanina, en el
melanocito. Es un trastorno hereditario.
El sndrome del pelo rizoso de Menke es una anormalidad causada por un defecto de la absorcin
intestinal de cobre y aparece degeneracin cerebral progresiva, retraso del crecimiento, cabello
escaso y frgil. Generalmente afecta a los nios y suelen morir en el primer ao de vida. Es una
anormalidad ligada al sexo.

TOXICIDAD
En el hombre existe un estado de degeneracin hepatolenticular, denominada Enfermedad de
Wilson, que se caracteriza por acumulacin excesiva de cobre en los tejidos (hgado, cerebro, rin y
eritrocitos) debido a un trastorno para sintetizar ceruloplasmina que se acompaa de cirrosis
heptica, degeneracin bilateral de los ncleos de la base del cerebro y pigmentacin de la periferia
de la crnea. Se hereda de forma autosmica recesiva.

El exceso de cobre puede originarse por trastornos hereditarios de su metabolismo (enfermedad de

Wilson), por excesivo ingreso o por exposicin a soluciones de hemodilisis contaminadas con cobre.
Entre los sntomas que producen hay nuseas, vmitos, dolor abdominal, diarreas, mialgias difusas,
etc.

DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO

Dosis por comprimido: 0,33 mg de Cobre.
Dosis recomendada: 2-3 comprimidos al da.
En enfermedades infecciosas agudas puede aumentar la dosis segn criterio facultativo hasta 6
comprimidos al da.
656

CROMO
CONSIDERACIONES HISTRICAS
Ya en 1910 investigadores franceses, soviticos y japoneses, demostraron por espectrografa
cualitativa que este metal era bastante frecuente en la materia viva.

En 1943 Saint-Rat realiz el primer estudio de conjunto sobre 135 determinaciones entre todas las
grandes familias botnicas llegando a la conclusin de que el contenido en cromo de los tejidos
vegetales es bastante bajo pero constante, exceptuando el caso del berro, que supera 12 veces la
media en el reino vegetal.

Tambin algunos tipos de algas, sobre todo del gnero de las laminarias, contienen mucho cromo.

En los animales no se ha realizado an ningn estudio comparativo, sin embargo modernas

investigaciones parecen constatar su presencia en todos los rganos, hecho ste que ya observaron
Dutoit y Zbiuden en 1930. Posteriormente este hecho ha sido confirmado repetidas veces por
investigadores soviticos, americanos y japoneses.

Las ms modernas investigaciones sobre este oligoelemento en el hombre, efectuadas segn tcnicas
de espectrografa semicuantitativa parecen demostrar que el cromo desempea un importante papel
en el metabolismo de la glucosa y de los lpidos.

El cromo se absorbe preferentemente en el yeyuno, y su retencin est regulada por la presencia de

agentes quelantes que previene su hidrlisis. El rgano animal ms rico en cromo es el pncreas y las
glndulas suprarrenales. En el hombre su principal rgano reservorio es el hgado.

657

PROCEDENCIA
Son buenas fuentes de aporte de cromo al organismo las siguientes y por este orden:

- El Berro. Su contenido en cromo supera 12,3 veces la media en el reino vegetal.

- Las algas marinas, sobre todo las del gnero laminaria y los sargazos (Laminaria ochotensis y
Sargazo vejigoso o Fucus vesiculosus).
- Las plantas acuticas. Propias de aguas fluentes y no las de aguas estancadas.
- Las vsceras de animales. Sobre todo el hgado, pncreas, riones y suprarrenales.
- La carne animal. Carne magra (no grasa).
- Plantas: hojas de olivo y via, la aceituna, las hojas y frutos de eucalipto, algunas plantas del
gnero centaurea, tomillo, pimentn rojo y determinadas semillas como las del cardo mariano y la
alfalfa.
- Todas las hortalizas de hoja verde y frutos ctricos. Sobre todo las espinacas, el limn y el pomelo.
- Algunas races de plantas consideradas como medicinales (Diente de len, Bardana,
Eleuterococo, Ginseng, etc.).
- Levadura de cerveza. Frutos secos.
PROPIEDADES
El hecho de que el cromo se encuentre presente en todos los rganos animales y que su contenido
decrezca con la edad, nos parece ya de por s un dato significativo de su necesidad por el organismo
humano. No obstante observemos los siguientes datos probados:

- El cromo se encuentra presente en mayor cantidad en los vegetales que tradicionalmente se han
utilizado para el tratamiento de la diabetes e hiperlipemia (exceso de lpidos en sangre), tal es el caso
del Berro, Olivo, Eucalipto, Algas marinas (Laminarias y Fucus), races de Diente de len, Bardana,
Eleuterococo, Ginseng, Tomillo, semillas de Cardo mariano, de Alfalfa, plantas amargas como la
Centaurea aspera (Travalera), Centaurea menor y algunas leguminosas como el Altramuz amargo.
- Es un hecho probado que el cromo desempea un papel muy importante como coenzima en el
metabolismo de los hidratos de carbono. Forma parte del factor de tolerancia a la glucosa,
potenciando la accin de la insulina, es decir, favorece la inclusin de la glucosa en el proceso de
combustin celular por aumento del paso a travs de la pared celular, ya que aumenta el nmero de
receptores de la insulina.

Se ha demostrado que la levadura de cerveza, rica en factor de tolerancia a la glucosa (GTF), mejora
la tolerancia a la glucosa, disminuye el colesterol y los triglicridos en suero de algunos sujetos de
edad avanzada, y reduce las necesidades de insulina en ciertos diabticos.
658

- Es un hecho tambin probado que el cromo interviene de forma coenzimtica en el metabolismo de

los lpidos acelerando el proceso de conversin de los mismos en glucosa y favoreciendo la utilizacin
de la misma por el organismo.

- Los sujetos diabticos y arteriosclerosos, as como los que tienen niveles altos de colesterol y
triglicridos en sangre, suelen tener una cifra anormalmente baja de cromo en los tejidos. Se ha
observado que la administracin de cromo provoca la cada del colesterol total y aumento en el
HDLc.

- Interviene en el metabolismo de los cidos nucleicos, estimulando la sntesis de RNA. Parece ser que
esta involucrado en la regulacin de la expresin gentica.
- Interviene en el metabolismo proteico, formando parte de la tripsina (enzima pancretica).
- Interviene en el metabolismo tiroideo.
CONCLUSIN
De todo lo antedicho se deduce que:
- El cromo desempea un importante papel coenzimtico en el metabolismo de la glucosa y de los
lpidos.
- Las cifras anormalmente bajas en cromo coinciden con la aparicin de diabetes o arteriosclerosis
con elevacin de los lpidos en sangre.
- Parece intervenir en el almacenaje y transmisin de la informacin gentica.
- Interviene en la digestin de las protenas.
- El pncreas, el hgado y las suprarrenales, son los rganos ms ricos en cromo.
- Casi todos los remedios tradicionalmente usados en el tratamiento de la diabetes son
"casualmente" muy ricos en cromo.

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APLICACIONES TERAPUTICAS
El cromo como oligoelemento se muestra especialmente til en el tratamiento de enfermedades
tales como:
- Hiperlipemia (aumento de los lpidos en sangre, colesterol y triglicridos).
- Obesidad de tipo no tiroideo (celulitis sobre todo).
- Diabetes y especialmente en la prevencin de la misma en sujetos predispuestos bien por
herencia o por malos hbitos alimenticios (coadyuvante del tratamiento clsico).
- Envejecimiento prematuro con sntomas de arteriosclerosis, sobre todo si va acompaada de
cifras anormalmente altas de glucosa en sangre.
- Aporte de oligoelementos al organismo en sujetos convalecientes de enfermedades infecciosas y
crnicas, disfuncionamiento pancretico y heptico, siempre en combinacin con los distintos
oligoelementos y como teraputica coadyuvante de la diabetes y arteriosclerosis.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 40 mcg al da para un adulto sano.
Generalmente en el material biolgico, lo encontramos en forma de cromo trivalente (que rara vez
da problemas, solamente si lo administramos parenteralmente). El cromo divalente no suele existir
por ser fcilmente oxidable, y el cromo hexavalente es un agente muy oxidante y ms txico que el
trivalente. Su uso en la industria puede producir intoxicaciones en los trabajadores expuestos, por lo
que deben tomar las debidas precauciones.
INTOXICACIN
Su exceso puede alterar ciertas reacciones enzimticas, por inhibir la actividad de la tromboplastina,
beta-glucuronidasa, etc. Tambin puede sustituir al hierro en la transferrina inactivndola.
La sintomatologa que puede producir es: hipotensin, hipocolesterolemia, hiperglucemia, reacciones
alrgicas en la piel, lceras y perforaciones del tabique nasal, rinitis, sinusitis, laringitis, asma,
neumona, carcinoma broncgeno, si ha sido ingerido lceras gastrointestinales, etc.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 13,3 mcg de Cromo.
Dosis recomendada: 3 comprimidos al da.

660

FSFORO
METABOLISMO Y ABSORCIN
El metabolismo del fsforo est ntimamente relacionado con el del calcio. Es despus del calcio el
mineral ms abundante, formando el 22% de los minerales totales.
Los fosfatos (PO4H) se hallan en el organismo en forma de sales orgnicas e inorgnicas. En el lquido
extracelular, nicamente hay fosfato inorgnico, y en el fluido intracelular se encuentra principalmente
en las fosfoprotenas, fosfolpidos o fosfoazcares. De todo el fosfato del organismo el 80% est
almacenado en el hueso, el 11% en el msculo como el principal anin intracelular. El resto, en los
lquidos circulantes y en otros tejidos en forma de steres orgnicos (fosfolpidos, fosfoprotenas,
fosfatos de hexosas, etc.).
La eficiencia de la absorcin del fsforo depende de su contenido en la dieta y de la fuente
alimenticia. Normalmente alrededor del 80-90% del fsforo ingerido en los alimentos se absorbe, en
intestino delgado ms fcilmente, en la porcin alta. La absorcin intestinal de fosfato se realiza por
transporte activo, el cual se intensifica en presencia de la 1,25-dihidroxi-vitamina D3. Tambin se
aumenta con una dieta pobre en calcio y rica en grasas y cidos, mientras que la disminuyen las dietas
ricas en calcio, alcalinos y cationes bivalentes o trivalentes (calcio, magnesio, bario, aluminio, hierro,
plomo, berilio, estroncio, etc.) que con el fosfato, forman sales insolubles y por tanto no absorbibles.
La absorcin se realiza en forma de fosfato inorgnico soluble. Los fosfatos sencillos como el fosfato
de calcio o el fosfato de sodio y potasio son absorbidos como tales en el intestino delgado. El
complejo orgnico de fsforo con nucleoprotenas debe ser desintegrado primero por las enzimas del
pncreas y del jugo intestinal. En la digestin de las fosfoprotenas y de las nucleoprotenas es
separado el cido fosfrico, el cual es hidrolizado por fosfatasas que se encuentran en la pared
intestinal, siendo entonces los iones fosfatos transportados a travs de la membrana celular y
absorbidos en combinacin con el calcio. Los factores que ayudan o determinan la absorcin de
calcio actan fundamentalmente del mismo modo con respecto a la absorcin de fosfato. El fsforo
que existe como cido ftico en algunos cereales y en la harina no es bien absorbido y puede
disminuir la absorcin del calcio y del magnesio.
El fosfato inorgnico del plasma es de 3-4 mg/100 ml en los adultos, siendo mayor en los nios (4-7
mg/100 ml) durante la poca de crecimiento como expresin de la actividad de la hormona
somatotropa. Su concentracin vara segn su contenido en la dieta, el estado de crecimiento, la edad,
la hora del da, interrelaciones hormonales y la funcin renal. El 88% del fosfato plasmtico forma
complejos con cationes monovalentes y divalentes, tales como el Na+, Ca2+ y Mg2+. Adems hay en el
plasma 1 mg/ 100 ml de este fosftido y unos 8 mg de fosfatos ligados a lpidos.

661

Sus cifras disminuyen en perodos que aumenta el consumo de carbohidratos, probablemente a

causa de una mayor utilizacin para la fosforilacin de los metabolitos de los carbohidratos (fosfatos
de hexosas y de triosas). El fsforo plasmtico tambin disminuye si se induce un estado de alcalosis.
Factores que influyen en la concentracin normal de fsforo en sangre: la Parathormona
disminuye la concentracin de PO4 en plasma por disminucin de la resorcin. En la deficiencia de
vitamina D, el PO4 del plasma suele disminuir antes que la concentracin de calcio, dependiendo en
parte, de la estimulacin de la actividad paratiroidea, que tiende a mantener la concentracin
plasmtica de calcio y simultneamente, a disminuir el PO4 del plasma. Adems, al acumularse calcio en
el intestino favorece la precipitacin de fosfatos insolubles en el interior de la luz intestinal,
disminuyndose la absorcin intestinal de fosfato (PO4) y como consecuencia el fosfato srico. Cuando
hay una disminucin del calcio ingerido, existe un exceso relativo de fosfatos en la sangre. Los niveles de
calcio tienden a equilibrarse mediante un hiperparatiroidismo compensador (estimulando la secrecin
de PTH), que es causa de resorcin sea, con aumento de la excrecin urinaria de fosfato, disminucin
de su resorcin tubular y aumento de la excrecin tubular de calcio.
En el hueso su mecanismo de accin es semejante al del calcio. Su fijacin a la matriz proteica se ve
favorecida por las fosfatasas alcalinas elaboradas por los osteoblastos.
ELIMINACIN
Con excepcin del fosfato que se combina con el calcio en el intestino y se elimina con las heces,
casi todo el fosfato ingerido se absorbe del intestino pasa a la sangre y luego se elimina por orina. La
excrecin por orina se realiza en forma de fosfatos monosdicos (H2PO4-, son cidos) o disdicos (HPO42, son alcalinos y se encuentra en una mayor proporcin), y en menores cantidades en forma de sales de
potasio, amonio, calcio y magnesio. El 90% del fosfato excretado tiene lugar en forma inorgnica. Todo
el fosfato inorgnico filtrado a travs del glomrulo se halla en estado ionizado, y ms del 90% del
fosfato es resorbido en el tbulo proximal. Si la sobrecarga de fsforo filtrado disminuye, aumenta su
reabsorcin en el tbulo proximal, y a la inversa. Por tanto, la eliminacin urinaria de fsforo refleja
normalmente la ingesta diettica y la conservacin y eliminacin de las cantidades excesivas de este ion
dependen de una funcin renal adecuada. La reabsorcin proximal del fsforo depende de la
reabsorcin paralela de sodio, pero as como el sodio rechazado por el tbulo proximal se puede
reabsorber a nivel distal, no sucede as con el fsforo.
La tasa de resorcin tambin est influida por la parathormona (produce diuresis de fosfato al
disminuir su resorcin por lo que disminuye a nivel srico), la vitamina D (la carencia o exceso masivo
de vit. D disminuye su resorcin) y la calcitonina (inhibe la resorcin sea, disminuyendo el fosfato
srico por lo que se reduce la cantidad de fosfatos excretados por los riones; adems tambin
inhibe directamente la resorcin tubular de calcio). Tambin la disminuyen los estrgenos, el
aumento del bicarbonato del plasma, la acidosis y diversos medicamentos.

662

Existe normalmente una amplia variacin en la excrecin urinaria diaria de fosfato. Como norma se
acepta que la excrecin urinaria normal para los adultos es de 340 a 840 mg por da, mientras que
para los nios es de 530 a 840 mg/da. La excrecin puede aumentar por aporte alimentario, como en
el caso de dietas hiperproteicas, por realizar ejercicios intensos que aumenten el catabolismo
proteico, por alteraciones intestinales y por hiperparatiroidismo (su eliminacin renal es favorecida
por la accin de la parathormona que inhibe su reabsorcin tubular).
La excrecin urinaria baja se observa en el raquitismo, osteomalacia, enfermedad glomerular renal
(asociada con hiperfosfatemia), embarazo e hipoparatiroidismo.

FUENTES DIETTICAS
Son excelentes fuentes de fsforo:
- Carne de ternera, cerdo, pollo, pavo, caza.
- La leche y sus derivados, principalmente quesos.
- Pescados, mariscos y crustceos: bacalao seco, gambas, truchas, langostinos, lenguado, salmn,
sardinas, mejilln, almejas, atn, arenque, besugo y gallo.
- Frutos secos: pistacho, almendra, cacahuete, nueces, piones, almendra, avellanas, y castaas.
- Legumbres: soja en grano, lentejas, judas, habas o garbanzos.
- Huevo.
- En los cereales y la soja, la disponibilidad del fsforo (en especial en el salvado) es algo dudosa
debido al cido ftico.
PROPIEDADES
El fsforo tiene numerosas funciones en el organismo, ya que los fosfatos tienen la capacidad de
combinarse en forma reversible con diversos sistemas enzimticos y tambin con gran nmero de
otros compuestos necesarios para que tengan lugar los procesos metablicos:
- Participa en la formacin del hueso y de los dientes, donde junto con el calcio forma parte de los
cristales de hidroxiapatita.
- Interviene en el equilibrio cido-base. Es un integrante esencial del sistema de amortiguacin del pH
sanguneo y acta sobre todo como tampn.
- Desempea un papel importante en el almacenamiento, la liberacin y transporte de energa (ATP,
GTP).
- Interviene en el metabolismo intermedio de los hidratos de carbono (fosfatos de hexosas y de
triosas).
- Forma parte de las molculas de fosfolpidos (lecitina y esfingomielina) presentes en la estructura
de todas las membranas celulares tanto externas como internas (lisosomas, retculo endoplasmtico,
membrana nuclear).
663

- Forma parte de sustancias metablicas importantes como cidos nucleicos y nucletidos (NAD,
NADP, etc.) que mantienen y transmiten la informacin gentica.
- Contribuye a la conversin de la 25-hidroxi-vitamina D3 a 1,25-dihidroxi-vitamina D3.
- Muchas funciones de la vitamina B, como coenzimas, slo se ejercen en combinacin con el fsforo
(contraccin de msculos, buen funcionamiento de los riones, conservacin de la regularidad de los
latidos cardacos, conduccin nerviosa).
APLICACIONES TERAPUTICAS
- Retraso en el desarrollo ponderal en nios.
- Crecimiento.
- Lactancia.
- Senilidad.
- Deportistas y estudiantes.
- Osteoporosis.
- Regmenes de adelgazamiento.
- Sujetos sometidos a stress.
- Convalecencias de intervenciones o enfermedades nerviosas, infecciosas o degenerativas.
- Enfermedades carenciales.
- Fracturas. Traumatismos.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
Debido a que el fsforo est distribuido tan ampliamente en los alimentos (fosfoprotenas,
fosfolpidos, etc.), hay poca posibilidad de que la dieta sea inadecuada si contiene protenas y calcio en
cantidad conveniente. Un hombre adulto contiene alrededor de 700 g. de fsforo (aprox. el 1% del peso
corporal), estando localizado ms de un 80% en los huesos, que acta como componente estructurado.
El adulto necesita diariamente de 1 a 1,5 g. de fsforo; esto es alrededor de 1,5 veces el ingreso de
calcio.
El fsforo y el calcio se encuentran en equilibrio en el organismo, ya que la abundancia o la
carencia de uno afecta la capacidad de absorber el otro. El exceso de fsforo, produce menor
asimilacin de calcio. Concentraciones altas de fsforo pueden reducir los niveles de calcio e
incrementar la prdida de masa sea, si la ingesta de calcio es baja. Se ha comprobado que la ingestin
frecuente de anticidos genera una falta de este mineral en el organismo. La ptima relacin
calcio/fsforo en la dieta se estima en 1-1,3/1.

664

La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 700 mg al da para un adulto sano. La ingesta

recomendada de Fsforo para Espaa es:
Nios y Nias
0 - 6 meses

125 mg/da

6 - 12 meses

250 mg/da

1 - 4 aos

400 mg/da

4 - 6 aos

500 mg/da

6 - 9 aos
Sexo
adultos

masculino:

700 mg/da
Adolescentes

10 -12 aos

1200 mg/da

13 - 15 aos

1200 mg/da

16 - 19 aos

1200 mg/da

20 - 39 aos

700 mg/da

40 -49 aos

700 mg/da

50 -59 aos

700 mg/da

60 - 69 aos

700 mg/da

70 + aos

700 mg/da

Sexo
adultos

femenino:

Adolescentes

10 -12 aos

1200 mg/da

13 - 15 aos

1200 mg/da

16 - 19 aos

1200 mg/da

20 - 39 aos

700 mg/da

40 -49 aos

700 mg/da

50 -59 aos

700 mg/da

60 - 69 aos

700 mg/da

70 + aos

700 mg/da

Embarazo (2 mitad)

700 mg/da

Lactancia

700 mg/da

665

ESTADOS CARENCIALES
Las carencias de aporte de fsforo son excepcionales, ya que est ampliamente distribuido en los
alimentos corrientes. En caso de producirse, pueden presentar: irritabilidad, debilidad muscular,
parestesias, neuropata perifrica, disartria, dolor seo, alteraciones de la marcha, alteraciones de las
clulas sanguneas (eritrocitos, leucocitos, trombocitos), anemia hemoltica, disminucin de la liberacin
de O2 a partir de la hemoglobina, disfuncin renal, pruebas hepticas anormales, intensa anorexia,
nuseas, vmitos, etc.
La hipofosfatemia crnica (P srico inferior a 2,5 mg/dL) suele deberse a una disminucin en la
reabsorcin renal de PO4 y no se acompaa su deplecin intracelular. Las causas que la pueden producir
son mltiples: hiperparatiroidismo, sndrome de Cushing, hipotiroidismo, defectos tubulares renales
(hipomagnesemia, hipopotasemia), toma crnica de diurticos, inanicin crnica, etc.
La hipofosfatemia aguda grave (P srico inferior de 1-1,5 mg/dL) se debe con mayor frecuencia a
cambios transcelulares de P, a menudo asociada a una hipofosfatemia crnica. Las causas que la
pueden producir son la cetoacidosis diabtica, alcoholismo agudo, fase de recuperacin tras
quemaduras graves, alcalosis respiratoria grave, nutricin parenteral total, etc.

INTOXICACIN
La hiperfosfatemia si se mantiene durante mucho tiempo aumenta la mineralizacin y se deposita
fosfato clcico en lugares anmalos. Esto se produce en algunas enfermedades: hipoparatiroidismo,
insuficiencia renal crnica, intoxicacin por vitamina D, etc.

Los sntomas que presenta son: sabor de boca a ajo, olor del aliento a ajo, irritacin local,
quemaduras de piel y garganta, nuseas, vmitos, diarrea. En casos ms graves presenta adems
tumefaccin de hgado, ictericia, hemorragias, lesin renal, convulsiones y coma. Puede estar
asintomtico de 8 h a varios das, antes de presentar los sntomas.

La toxicidad aumenta por el alcohol, grasas y aceites digestibles.

DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Ingredientes: concentrado mineral orgnico rico en fsforo, inulina (fibra solubre probitica),
levadura de cerveza cultivada en medio rico en fsforo, xilitol, almidn de arroz, celulosa
microcristalina, aroma natural de nata.
Dosis por comprimido: 57,5 mg de Fsforo.
Dosis recomendada: 6 comprimidos al da. Comprimidos para masticar.
666

GERMANIO
CONSIDERACIONES HISTRICAS
Se trata de un curioso oligoelemento con sorprendentes cualidades y de muy reciente
descubrimiento como catalizador.
El germanio, fue utilizado como semiconductor en electrnica y posteriormente le fueron
descubiertas cualidades teraputicas. El padre de estas investigaciones es el profesor Kazuhiko Asai
de la universidad de Tokio, que descubri que el carbn era rico en germanio.
Se encuentra en las plantas entre quince y veinte partes por milln. En anlisis practicados sobre
cuarenta variedades diferentes de bamb se ha observado la presencia de germanio en cantidades
variables. Tambin en otras plantas se han detectado cantidades considerables de germanio, sobre
todo en el ginseng, eleuterococo, anglica, aloe y en algunas otras. Se ha demostrado
experimentalmente una relacin entre la concentracin en partes por milln de las plantas
estudiadas y su resistencia contra agentes fsico-qumicos adversos, hasta el punto que se ha
observado que tierras enriquecidas con germanio, son hasta diez veces ms frtiles en el cultivo del
arroz, siendo las caractersticas fsico-qumicas de ambos terrenos, exactamente iguales si
exceptuamos la tasa de germanio en su composicin. El experimento se ha realizado en iguales
condiciones de humedad y temperatura y no obstante el desarrollo de la planta de arroz, fue
diecisiete veces superior y ms rpido en el caso de las tierras enriquecidas con germanio.
PROCEDENCIA
El germanio se encuentra en pequeas cantidades en muchos alimentos naturales:
- Brotes de bamb.
- Hgado de peces.
- Cereales integrales (arroz, avena, trigo, centeno, trigo sarraceno, sorgo).
- Hortalizas salvajes (no cultivadas).
- Diente de len, Ginseng, Eleuterococo, Anglica (sobre todo la sinensis), Aloe.
- Papaverceas.
- Algas del tipo de las laminarias y sargazos.
- Remolacha azucarera.
- Alfalfa (sobre todo en las hojas y la semilla).
- Rbanos (sobre todo en las hojas verdes del rbano).
PROPIEDADES
En las plantas y sobre todo en el arroz, incrementa el desarrollo y la vitalidad de las mismas.
En los animales, experimentos realizados concretamente con gatos y perros, han demostrado que
sometidos los mismos a una administracin parenteral de germanio, la resistencia a infecciones se ha
incrementado hasta un 200%.

667

Se supone que esto es debido a una potente actuacin sobre el sistema inmunitario y ms
concretamente sobre la produccin de linfocitos T-4, linfocitos K, interfern y sobre los macrfagos,
responsables de ciertos aspectos de la inmunidad. La resistencia de dichos animales a la accin de
agentes carcinogenticos, aument durante el perodo en que fueron sometidos a la administracin
de germanio hasta una tasa de 300% y la mortalidad de ratas de laboratorio sometidas a tratamiento
con agentes carcingenos tanto fsicos como qumicos, descendi sensiblemente.

El germanio utilizado en tales experimentos es germanio orgnico extrado de materias vegetales.

En experimentos realizados en seres humanos, el germanio ha mostrado una potente actividad

antidegenerativa y un aumento de la oxigenacin celular. Purifica y desintoxica al organismo.

En experimentos realizados con animales de laboratorio, la administracin de germanio ha permitido

la supresin de hasta un 40% del oxgeno para su respiracin sin que por ello mostraran los animales
de experimentacin ninguna alteracin en su metabolismo. Lo cual viene a corroborar la marcada
accin oxigenativa celular del germanio.

El germanio favorece tambin en animales de experimentacin y en el hombre, la hematopoyesis o

proceso de formacin de los hemates, comportndose tambin como un agente antibitico con una
marcada accin antivrica y antimicrobiana.

En experimentos realizados con "voluntarios" humanos, se han constatado mejoras de procesos

tumorales diagnosticados previamente.

Tambin en pacientes humanos, ha demostrado el germanio poseer una cierta actividad

antidepresiva y antiestress. Despus de la administracin de germanio, se ha observado en pacientes
humanos disminucin del potencial elctrico cuando se les ha sometido a electromiogramas.

668

Tambin parece ser que tras la administracin parenteral de 30 microgramos de germanio en grupos
experimentales se han obtenido regulaciones importantes en la tasa de colesterol, se ha comportado
como un potente antineurtico aunque su modo de actuacin a estos niveles es an poco conocido.
Tambin se ha mostrado eficaz en el tratamiento de casos de hipertensin arterial, tumores
hepticos, arteriosclerosis cerebral, infarto de miocardio, enfermedad de Raynaud y a muy altas dosis
en algunos tipos de cncer, ataxia y reumatismo articular agudo as como en el asma bronquial y en la
diabetes.

APLICACIONES TERAPUTICAS
- Reumatismo articular agudo.
- Artritis, artrosis.
- Diabetes.
- Enfermedades degenerativas.
- Procesos tumorales.
- Varices, insuficiencia coronaria.
- Crisis de angor, infarto de miocardio (preventivo).
- Stress.
- Hipercolesterinemia (tasa elevada de colesterol en sangre).
- Sndrome de Raynaud, hipertensin arterial.
- Procesos asmticos. Bronquitis crnicas.
- Infecciones virales, bacterianas y micticas.
- Herpes zoster, procesos gripales y catarrales, etc.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
No se conocen los requerimientos diarios para el hombre.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 100 mcg de Germanio.
Dosis recomendada: 2 comprimidos al da.

669

HIERRO
CONSIDERACIONES HISTRICAS
La presencia de hierro en los vegetales, fue descubierta en 1705 por Geoffroy en las cenizas de
lea para horno de panadero, pero fue Nicols Lemery y su hijo Luis Lemery quienes demostraron que
este hierro era un elemento normal de la planta e incluso que pasaba de la tierra a la planta por las
races de una forma habitual.
METABOLISMO
En varones adultos sanos, el hierro total del cuerpo es de 3,45 g y en las mujeres 2,45 g. El 61% en
hombres y el 71% en las mujeres se encuentra en la hemoglobina, el 10% y 12%, respectivamente est
en los tejidos como mioglobina del msculo y enzimas, y el 29% en hombre y el 16% en mujeres est
depositado en hgado, bazo y mdula sea (como ferritina).
El hierro que llega en la alimentacin, es en forma de ion frrico, y gracias a la accin de los jugos
gstricos, lo convierte en ion ferroso que es ms soluble, favoreciendo as su absorcin. Dificultan su
absorcin un pH alcalino, la presencia abundante de fosfatos y el t. La favorece dosis elevadas de
vitamina C.
Se absorbe principalmente en la porcin inicial del duodeno y en el estmago. Nos pasa a la
mucosa intestinal, donde una parte se une a la apoferritina (protena) para darnos la ferritina y otra es
utilizada por las mitocrondrias para la sntesis de enzimas y luego se pierde por descamacin.
La utilizacin de hierro radioactivo, ha permitido demostrar, que el hierro en forma hemo, es ms
fcilmente asimilado, as como identificar los receptores de hemo en la mucosa intestinal, y determinar
que despus de la absorcin por la clula, el hierro se libera del hemo por la accin de una
hemoxigenasa (Valberg y Flanagan 1.983).
El hierro presente en forma no hemnica en el tracto digestivo, es un conjunto independiente,
cuya disponibilidad depende de los otros componentes presentes en la dieta. La captacin intestinal del
hierro no hemnico, puede ser muy rpida cuando las reservas metablicas son pequeas, estando
implicados probablemente, puntos de unin especficos, pero puede verse inhibida por la presencia de
fitatos, que se encuentran en el salvado y en los productos elaborados con harina integral, o de
polifosfatos. La absorcin del hierro no hemnico, independientemente de su procedencia (huevos,
vegetales, harinas), es mayor en presencia de carne y cido ascrbico, posiblemente, porque favorecen
el paso de Fe+++ a Fe++, que es ms soluble a pH neutro. El hierro tambin se asimila ms fcilmente
cuando se encuentra en la leche humana, lo que puede deberse a interacciones especficas entre las
glicoferrinas de la leche de la mujer y los correspondientes receptores de la mucosa intestinal.
Posteriormente nos pasa a sangre donde se une a una 1-globulina llamada transferrina o
siderofilina, que le sirve de transporte para distribuirse por todo el organismo. La sideremia normal en
sangre es de 80-150 mcg/100 ml. en el hombre y 60-140 mcg/100 ml. en la mujer.
En los tejidos, y segn se necesite, el hierro del plasma se separa de la transferrina y entra en las
clulas, donde puede utilizarse o almacenarse (en forma de ferritina y hemosiderina). Puesto que el
mecanismo de absorcin incluye la captacin de Fe++ por las clulas de la mucosa intestinal y la
transferencia de Fe+++ al plasma, la asimilacin de hierro en su conjunto, puede estar regulada por la
relacin entre la biosntesis de ferritina y transferrina, y por tanto controlada por la sntesis del DNA y de
los RNA mensajeros.
670

Los principales rganos de almacenamiento son hgado, bazo y mucosa intestinal. Otros sitios
donde tambin se almacena son pncreas, suprarrenales y todas las clulas reticuloendoteliales.
Las clulas utilizan el hierro principalmente para la sntesis de hemoglobina (la cual es liberada
hacia la circulacin dentro de los eritrocitos), mioglobina (pigmento muscular) y algunas enzimas
respiratorias (citocromos, peroxidasas, catalasas).
Los eritrocitos circulantes tienen una vida media de 117 das. Son eliminados de la circulacin por
el bazo y otros tejidos reticuloendoteliales; la porfirina separada se excreta como bilirrubina por la bilis y
el hierro regresa otra vez a la sangre unindose a la transferrina (aproximadamente 20-25 mg de hierro).
La eficiencia de la utilizacin del hierro endgeno es de tal orden que en estado normal se pierden
muy pequeas cantidades. Se excreta, la mayor parte, por heces (una parte es hierro no absorbido, otra
pequea cantidad, es de la bilis y otra de las clulas descamadas de la mucosa intestinal), en las mujeres
tambin por las prdidas menstruales, por sudor una pequea parte, por orina y en el pelo otra
pequea parte.
PROCEDENCIA
Las mejores fuentes de aporte de hierro al organismo son:
- Levadura de cerveza y germen de cereales.
- Cereales integrales sobre todo el trigo entero.
- Vsceras de animales.
- Hgado, carne magra.
- Marisco, moluscos, sobre todo berberechos.
- Yema de huevo.
- Verduras, espinacas, lechuga, puerro, coles, esprragos, guisantes, judas, escarola, perejil,
berros, zanahorias.
- Legumbres.
- Avellanas, almendras, nueces, castaas.
- Ciruelas, dtiles, cerezas, albaricoques, manzana, pera, naranja, fresa, frambuesa, mora.
- Patatas.
- Polen, miel, jalea real y propleo.
PROPIEDADES
Su funcin principal es la de transportar oxgeno a los tejidos, por ser componente esencial de la
hemoglobina.
Interviene en los mecanismos de oxidacin celular, al ser componente del citocromo, enzima
respiratoria encargada de la transferencia de electrones procedentes de la deshidrogenacin de los
sustratos, al oxgeno. Es decir, interviene en la oxidacin de la glucosa para la produccin de energa y
en otras cadenas oxidativas productoras de ATP.
Componente de la mioglobina, que almacena el oxgeno para ser utilizado en los fenmenos
respiratorios del msculo, durante periodos de anaerobiosis relativa.
Forma parte de otros sistemas enzimticos respiratorios (catalasa, peroxidasa, citocromooxidasa).

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APLICACIONES TERAPUTICAS
- Anemias de todo tipo (a veces junto con la vitamina B12 y el cido flico).
- Embarazo y lactancia.
- Hemorragias de todo tipo. Menstruaciones abundantes.
- Alteraciones gastrointestinales (gastrectomas, enfermedad celiaca, diarreas, etc.).
- Malnutricin. Regmenes de adelgazamiento.
- Cirrosis heptica.
- Deportistas (sobre todo escaladores, ciclistas, etc.).
- En tratamientos oligoterpicos asociarlo al cobre y nquel, para ser ms efectivo
teraputicamente.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
Gracias a la utilizacin del hierro endgeno, y a las pequeas cantidades que se excretan, las
necesidades exgenas de hierro son relativamente bajas. Sin embargo, tambin debemos tener
presente que gran parte del que ingerimos con la alimentacin no se aprovecha (se absorbe menos del
20%).
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 14 mg al da para un adulto sano.
ESTADOS CARENCIALES
Se puede producir carencias de hierro por varias causas: ingesta insuficiente, hemorragias de
cualquier tipo, alteraciones en la absorcin (enfermedad celiaca, gastrectomas, etc.), alteraciones
hepticas (cirrosis), por aumento de las necesidades (deportistas, embarazo, lactancia, etc.), falta de
vitamina C, etc.
Las manifestaciones clnicas que presenta son las de las anemias: cansancio, astenia, palidez de
piel y mucosas, palpitaciones, disnea, disfagia, enteropatas, etc.
TOXICIDAD
Cuando existe un almacenamiento local o generalizado de hierro mayor del normal en los tejidos
corporales, se conoce con el nombre de hemosiderosis. Si este aumento de hierro total es mayor de 15 g
y se acompaa de lesin tisular se denomina hemocromatosis.
La hemocromatosis puede ser primaria (hereditaria) y no se conocen las causas del aumento de la
absorcin de hierro. Se manifiesta por cirrosis heptica, pigmentacin bronceado de la piel, diabetes
sacarina y cardiomiopata.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 7 mg de Hierro.
Dosis recomendada: 2 comprimidos al da.

672

IODO
CONSIDERACIONES HISTRICAS
En 1811 fue descubierta por Courtois la presencia de iodo en las algas marinas del tipo de los
Fucus. Pero no fue hasta 1850 cuando se estableci su presencia normal en las plantas acuticas por los
trabajos de A. Chatn, quien a su vez estableci de un modo seguro que las plantas de aguas fluentes son
ms ricas que las de aguas estancadas (esta diferencia se observa muy bien en el berro).
En 1819, Coindet pens que la virtud medicamentosa de las esponjas desecadas y tostadas,
proceda del iodo que contenan, no obstante estas observaciones fueron olvidadas y posteriormente
Chatn demostr en 1850 que el bocio simple era consecuencia directa de una carencia de iodo.
En 1.899, Bourcet determin la presencia de iodo en 110 especies vegetales de una muestra de
135, y posteriormente Fellemberg, demostr que el iodo es un elemento normal en los vegetales.
En los animales, la presencia de iodo fue sealada en principio por Bellard en muestras de cenizas
de animales marinos, y posteriormente Chatn y Fellemberg, realizaron gran nmero de
determinaciones estableciendo tambin su presencia normal en el organismo animal.
En 1.895-96 Baumann, descubra la acumulacin de iodo en la glndula tiroides y Kendall, aisl en
1.914 la tiroxina, hormona del tiroides que contiene iodo, y cuya importancia fisiolgica es considerable.
En 1933, las observaciones de Chatn fueron admitidas gracias a los trabajos de Marin.
METABOLISMO
El iodo entra en el organismo con el agua y los alimentos, en forma de iodo y yoduros,
absorbindose en intestino; el iodo libre y los yodatos probablemente se convierten en yoduros antes
de su absorcin.
El iodo puede absorberse tambin por otras mucosas, por los pulmones y por la piel.
Una vez en sangre el iodo est en una pequea cantidad en forma inorgnica (yoduros) y el resto
est unido a protenas (iodo orgnico) que forman las hormonas tiroideas. En el organismo est
distribuido en tiroides, sobre todo, msculo, piel y esqueleto.
Los yoduros circulantes en sangre son concentrados activamente por la glndula tiroides, donde se
convierten en iodo orgnico por accin de una peroxidasa y se incorpora a la tirosina formando la
tiroglobulina (molcula proteica constituida por tiroxina (T4), diyodotiroxina y tetrayodotironina) que es
la forma de almacenaje del iodo.
En el tiroides las tirosinas se unen con el iodo, en un sitio (MIT) o en dos (DIT) para luego acloparse
y dar lugar a las hormonas tiroideas activas T3 y T4 o tiroxina, almacenadas en las tiroglobulinas. En caso
de necesidad estas sustancias son movilizadas desde este compuesto y pasan a la circulacin general (la
mayora).
Las yodotirosinas MIT y DIT son liberadas de la tiroglobulina pero no pasan a la circulacin, son
desyodadas por enzimas intracelulares (desyodasas) y su iodo es neutralizado por la glndula tiroides.
Parte de las T3 y T4 libres de las tiroglobulinas, pierden tambin el iodo en la glndula tiroides (iodo que
reingresa en el fondo comn del iodo tiroideo) por lo que no pasan tampoco a circulacin.
673

Una vez en sangre se unen a ciertas protenas sricas que las transportarn, la principal es la
globulina fijadora de tiroxina (TBG), (los estrgenos la estimulan), a la cual normalmente le
corresponden aproximadamente el 80% de la hormona tiroidea fijada. Una pequea cantidad de T3 y T4
circulan en forma libre, que es la responsable de la accin biolgica a nivel de los tejidos perifricos.
Todas las reacciones necesarias para la formacin de T3 y T4 estn influenciadas y controladas por
la secrecin hipofisiaria de TSH que es la hormona estimulante del tiroides, y esta a su vez est
influenciada por TRH que es la hormona liberada de tirotropina sintetizada en el hipotlamo.
Aproximadamente el 15% de la T3 circulante es producida por el tiroides. El resto se produce al
perderse un tomo de iodo de la T4, y esto ocurre principalmente a nivel del hgado. Un 10% de tiroxina
se elimina cada da por la bilis. En el interior de los tejidos el iodo orgnico est constituido
principalmente por tiroxina.
Al llegar a las clulas para ejercer su accin, la tiroxina sufre diversos cambios degradativos
(desyodacin, desaminacin y conjugacin) y el iodo liberado puede pasar a circulacin y ser reutilizado
para la sntesis de hormonas tiroideas. Los lugares donde mayormente acontece el catabolismo de la
tiroxina son el hgado y el msculo.
Se excreta el iodo normalmente por riones, hgado, piel, pulmones, intestino, leche y saliva.
PROCEDENCIA
Los alimentos contienen todos en mayor o menor proporcin iodo, pero no obstante las mejores
fuentes de aporte de iodo son:
- Las algas del tipo de las laminarias (mucho mayor contenido en iodo que el Fucus).
- Las algas del tipo de los Sargazos como el Sargazo vejigoso (Fucus vesiculosus).
- Todas las algas en general.
- El pescado sobre todo el marino (menos el de ro).
- Los moluscos y crustceos.
- El berro y todas las plantas acuticas de aguas fluentes.
- El limn, el ajo y la cebolla
- Las hortalizas de hoja verde.
- Los cereales, sobre todo los salvajes (trigo sarraceno).
- Las vsceras de animales.
- La carne magra.
- Los huevos, la leche y los alimentos lcteos.
- Los frutos secos.
- La cascarilla del arroz.
- La levadura de cerveza.
- El pomelo y los frutos ctricos.
- El kiwi, la pia y algunos frutos tropicales.
- Hay alimentos como la col, coliflor, coles de Bruselas, soja, etc. que tienen sustancias
antitiroideas, impidiendo la incorporacin del iodo a la glndula tiroides.

674

PROPIEDADES
Las hormonas tiroideas poseen varias funciones importantes:
- Aumenta el metabolismo basal y la produccin de calor.
- Aumenta el consumo de O2 por incremento de la actividad de la ATPasa de Na-K sobre todo a
nivel de hgado, rin, corazn y msculo.
- Influye poderosamente sobre el crecimiento, maduracin y diferenciacin del organismo
humano, que no puede desarrollarse sin hormona tiroidea. Los tejidos ms influenciados son piel, pelos,
uas, dientes y huesos.
- Aumenta la sntesis de protenas en prcticamente todos los tejidos corporales.
- Efecto diurtico por favorecer la movilizacin de agua, minerales y mucopolisacridos de la
sustancia fundamental.
- Disminuye la colesterinemia al acelerar su eliminacin biliar.
- Disminuye los depsitos de glucgeno heptico.
- Es imprescindible para el desarrollo seo y el cierre epifisario.
- Es necesaria en el funcionamiento del sistema nervioso: su exceso produce irritabilidad nerviosa
y su defecto lo deprime y tambin deprime el psiquismo.
- Sobre el sistema cardiovascular produce, taquicardia, vasodilatacin perifrica y aumento del
volumen sistlico.
- Necesaria para la correcta cicatrizacin de heridas.
- Imprescindible para una correcta eritropoyesis y una buena produccin de plaquetas.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- Hipotiroidismos.
- Obesidades y celulitis.
- Arteriosclerosis, hipercolesterolemias.
- Retardo en la cicatrizacin de heridas.
- Para el correcto desarrollo corporal.
- En alteraciones de piel, uas y cabello.
- Edemas.
- A nivel oligoterpico se utiliza para:
- Distiroidismos (hiper o hipotiroidismos).
- Dismenorreas (hiper o hipomenorreas).
- Obesidades.
- Hipertensin arterial.
- Bocio simple.

675

REQUERIMIENTOS DIARIOS
El tiroides necesita acumular cada da aproximadamente 75 mcg de iodo para poder mantener la
hormognesis normal. Aunque gran parte de l proviene de la reutilizacin del iodo a partir de los
productos hormonales degradados, se requiere un aporte diario de iodo de 150 mcg para un adulto
sano. Sin embargo, estas cantidades pueden variar segn la riqueza en iodo de las aguas (el agua del
mar tiene una concentracin alta de iodo).
ESTADOS CARENCIALES
La carencia de iodo se puede producir por una ingesta insuficiente, por carencias enzimticas
congnitas (defecto de captacin del iodo por el tiroides, dficit de peroxidasas tiroideas, carencia de
desyodasa, etc.), por aumento de las necesidades de tiroxina (embarazo, pubertad, menopausia).
El sntoma fundamental de esta carencia es la aparicin de Bocio (hipertrofia tiroidea) que adems
tambin puede ser producido por ingestin de sustancias bocigenas (brezo, nabo, col, nueces) que
dificultan la sntesis de hormona tiroidea y por una homeostasia defectuosa (enfermedad de Basedow)
donde hay un bocio hiperfuncionante por la presencia de una sustancia extrahipofisiaria denominada
LATS.
La deficiencia de hormona tiroidea nos produce un hipotiroidismo.
SOBRECARGA
Cuando tomamos iodo en grandes dosis, o litio a grandes dosis nos puede bloquear la sntesis de
hormonas tiroideas por parte del tiroides y darnos un hipotiroidismo o por el contrario nos puede
producir un hipertiroidismo.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 150 mcg de Iodo.
Dosis recomendada: 1 comprimido al da.

676

LEVA-LIT (LITIO)
CONSIDERACIONES HISTRICAS
En 1863 fue sealada la presencia de litio en las plantas, no obstante la imperfeccin de las
tcnicas analticas, no permiti que se conociese casi nada referido a este elemento hasta estos ltimos
aos.
Gabriel Bertrand estudi ms de 1.400 muestras vegetales detectando la presencia de Litio en
todas ellas en cantidades variables.
Posteriormente recientes estudios sistemticos realizados por la escuela francesa, han permitido
obtener muchos ms datos, llegndose a la conclusin que las concentraciones de litio en el agua y en
las plantas son muy variables dependiendo de la riqueza del suelo, de la climatologa y de la especie
vegetal, incluso de la parte de la planta estudiada.
En el reino animal y en el hombre, recientes experiencias realizadas en el Departamento de
Bromatologa del Centro de Investigaciones biolgicas de Atlanta (E.E.U.U.), han demostrado que la
presencia de litio en los tejidos animales, es habitual, dependiendo no obstante tambin de factores
alimentarios, edad, sexo y tejido estudiado, siendo los rganos ms ricos, el cerebro, el sistema nervioso
espinal, el hgado y las suprarrenales.
El litio en forma de metal, no aparece nunca en estado libre en la naturaleza, sino en forma de
sales (carbonato, sulfato, acetato, etc.).
METABOLISMO
Las sales de litio se absorben bien por todas las vas y una vez en sangre (no se combinan con las
protenas) pasan a los tejidos, especialmente hgado, bazo y rin, pero no atraviesan la barrera
hematoenceflica con facilidad (la concentracin en lquido cefalorraqudeo y cerebro es
aproximadamente el 50% de la plasmtica).
El 90% de la dosis ingerida se excreta por el rin, siendo reabsorbido el 75% por lo que slo se
elimina un 25%, siendo su excrecin muy lenta, pudiendo producir fenmenos de acumulacin. Su
reabsorcin renal entra en competicin con la del sodio por eso en las dietas pobres en sal o con la toma
de diurticos hay que tener cuidado pues aumenta el nivel de litio sanguneo.
PROCEDENCIA
Son fuentes de aporte de litio al organismo.
- Aguas de alto contenido en litio (minerales).
- Los cereales integrales (arroz, trigo, mijo, maz).
- Las leguminosas.
- La alfalfa (hojas y semillas).
- Los germinados de cereales.
- Las vsceras animales (rin, hgado, etc.).
- Las hortalizas, sobre todo la patata y el nabo, los tomates, los pimientos y la achicoria. Tambin
el berro.
- Algunas plantas aromticas (romero, tomillo, jengibre).
- Los frutos, sobre todo la fresa, frambuesa, mora y grosella.
677

PROPIEDADES
Acta sobre el sistema nervioso, haciendo desaparecer lentamente el estado de excitacin
psquica e hiperactividad psicomotora, sin producir depresin, sedacin ni indiferencia.
El litio tiene actividad sobre el metabolismo de los neurotransmisores alterando sus propiedades
electroqumicas y la conduccin a nivel de la sinapsis neuronal, actuando potentemente sobre el sistema
nervioso.
Acta tambin variando la tasa de catecolaminas (aminas psicoactivas) de gnesis orgnica, como
son: la acetil-colina, el cido glutmico y el cido -amino-butrico.
Acta tambin sobre diversos mecanismos enzimticos relacionados con la sntesis del Trifosfato
de Adenosina (ATP) coincidiendo directamente sobre el sistema de la ATPasa.
Parece actuar tambin sobre la permeabilidad de las membranas estando relacionada con el
sistema carrier-Substrato especfico correspondiente interfiriendo en el equilibrio electroltico intra y
extracelular, pudiendo modificar las concentraciones de calcio y magnesio en el medio intracelular. De
ah se explica, su actividad en procesos tales como la psicopata manaco-depresiva.
Puede desplazar activamente al sodio hacia el medio extracelular sin actuar sobre el potasio
siendo til en las afecciones cardacas ya que es bien sabido que en stas aumenta la tasa de potasio en
la sangre (potasemia).
En los enfermos manaco-depresivos, en la fase manaca, la eliminacin de litio est aumentada,
estando disminuida con respecto a lo normal, cuando se encuentran en la fase depresiva.
Catalticamente favorece la eliminacin urinaria de urea y cido rico.
APLICACIONES TERAPUTICAS
Es til para tratar el bloqueo teraputico que producen en tratamientos prolongados los frmacos
psicoactivos, ya sean tranquilizantes mayores o menores, antidepresivos o en la teraputica
corticosteroidea, por tanto debe administrarse para romper el bloqueo siempre que el enfermo haya
sido tratado con psicotropos o corticosteroides.
En psiquiatra se utiliza en alteraciones psicosomticas, estados neurticos (fobias), psicopatas
tipo psicosis cclicas, psicosis manaco-depresivas, psicosis involutivas y psicosis esquizofrnica en sus
comienzos, tambin puede utilizarse en los bloqueos producidos por la medicacin antidepresiva,
tranquilizante o somnfera. Puede tambin utilizarse en las secuelas de la induccin anestsica, es decir,
cuando se han presentado problemas post-anestsicos.
En alteraciones funcionales del psiquismo: alteraciones funcionales del sistema nervioso tales
como ansiedad, hiperemotividad, depresin, angustia, agitacin, pesimismo, hipocondria, irritabilidad,
humor inestable, astenia psicolgica (psicastenia), disminucin de las facultades intelectuales, abulia,
estados prepsicticos, estados melanclicos y obsesiones fbicas.
En alteraciones del sistema nervioso central, tales como: migraa neurgena, parlisis
hipokalmica, corea de Huntington, cefaleas tensionales, crispacin emocional, sndrome de
envaramiento cervical psicgeno y sndromes musculares dolorosos que ceden con teraputica
benzodiacepnica (tranquilizante) y alteraciones funcionales del sueo por trastornos psicgenos.
678

En alteraciones del sistema endocrino tales como la gota y el hipertiroidismo.

En alteraciones del aparato genito-urinario (insuficiencia renal funcional).
En alteraciones del aparato cardiovascular tales como arteriosclerosis difusa y leucopenia.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
Los requerimientos son imprecisos, siendo la ingestin media aproximadamente de 2 mg al da.
Est contraindicado en caso de embarazo, lactancia y epilepsia.
TOXICIDAD
A grandes dosis (10-15 mg/100 ml) nos puede producir temblores, sacudidas musculares,
somnolencia, nuseas, vmitos, diarreas, etc.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 250 mcg de Litio (LEVALIT).
Dosis recomendada: 3 comprimidos da segn criterio mdico.

MAGNESIO
CONSIDERACIONES GENERALES
El magnesio es el cuarto catin ms abundante en el cuerpo humano, constituye cerca del 0,7%
(20 a 25 g) de los minerales totales del organismo, de los cuales:
- el 60% de l se encuentra en los huesos combinado con el calcio y el fsforo en las sales
complejas de hidroxiapatita.
- el 40% restante se encuentra en los tejidos blandos y en los lquidos orgnicos.
Aproximadamente el 39% est en el espacio intracelular (29% msculo esqueltico) y un 1% aparece en
el lquido extracelular.
DISTRIBUCIN TISULAR DEL MAGNESIO
Clculo realizado para un contenido total de 2.000 mEq (x 70 Kg peso)
TEJIDO
mEq/K
Peso hmedo
Total mEq
0% Total

HUESOS

MSCULOS

TEJIDOS
BLANDOS

FLUIDO
EXTRACELULAR

90

15

10-15

1,7

1.200

580

200

20

60

29

10

Es decir, es un catin predominantemente intracelular, el segundo en importancia despus del

potasio, y se distribuye principalmente en huesos, msculos, hgado y rin. La concentracin de Mg
vara de acuerdo con el tipo de clula en funcin de sus actividades fisiolgicas. Dentro de la clula el ion
magnesio tiene una importante funcin como un activador de enzimas del metabolismo de
carbohidratos (particularmente de las encargadas de la fosforilacin oxidativa) y del metabolismo de
aminocidos. Juega un papel en la contraccin neuromuscular.
679

METABOLISMO
La determinacin del magnesio srico es la determinacin ms inmediata y ms empleada para
valorar el estado agudo del magnesio, pero determinar exactamente el estado nutricional del Mg en un
paciente es una tarea difcil, por varios motivos: en su distribucin en el organismo, el contenido
intracelular sobrepasa ampliamente al extracelular, que slo representa el 1% del total. La
concentracin srica es bastante constante en la poblacin sana, y se mantiene entre 1,6 y 2,4 mEq/L
(0,7-1 mmol/l), pero como hemos comentado anteriormente, estos niveles no guardan mucha relacin
con su contenido corporal total, existiendo discrepancias sobre la relacin entre niveles sricos e
intracelulares. Sin embargo, todava se acepta que las dos determinaciones bsicas del status de Mg son
los niveles plasmtico y eritrocitario.
La absorcin de magnesio por el intestino es semejante en muchos sentidos a la del calcio. La
mayor parte se absorbe en el intestino delgado y muy poco en el intestino grueso. Igual que el calcio la
absorcin se realiza a travs de un gradiente limitante y comprende: un transporte pasivo de la luz a la
mucosa y otro transporte activo desde sta a la capa serosa, modulado hormonalmente por la vitamina
D y la paratohormona (PTH). A la vez existe una secrecin activa de magnesio a la luz intestinal, sobre
todo, en el duodeno o leon superior. Su absorcin empieza a la primera hora de su ingestin y contina
de forma uniforme de 2 a 8 h, siendo mnima despus de 12 h. Con un rgimen ordinario (20 mEq/da)
se absorbe por da el 44% del Mg; con un rgimen rico (47 mEq/da) se absorbe un 24% y con un
rgimen pobre se aumenta hasta un 76%.
Dentro de los factores que influyen en la absorcin intestinal de Mg nos encontramos:
- La cantidad de magnesio presente en la mucosa intestinal. La absorcin intestinal del Mg estar
aumentada en caso de usar laxantes con Mg (carbonato de Mg), anticidos con Mg y enemas con Mg.

- La fibra: acta como una resina de intercambio inico y reduce tambin la absorcin de otros
minerales (calcio, hierro, zinc, etc.), encontrndose un aumento de dichos elementos en la excrecin
fecal. Con niveles normales de fibra en la dieta no se producen dficits pero si existe un aumento
exagerado del consumo de fibra se produce dficit de Mg al igual que de otros minerales.
- El cido oxlico, muy abundante en las espinacas, se comporta como un quelante del Mg y reduce
su absorcin.
- En relacin con el consumo de protenas, en adolescentes, el aumento del contenido en protenas
de la dieta habitual parece aumentar la absorcin de Mg y disminuir sus prdidas urinarias, efecto
que no se observa en los adultos.
- Las grasas: un elevado consumo de grasas disminuye la absorcin de magnesio contribuyendo a su
dficit. La interaccin intestinal del Mg con las grasas, parece ser debida a las reacciones de
saponificacin de los cidos grasos que utilizan el Mg y el Ca, dificultando su absorcin. En las dietas
equilibradas esto no tiene repercusiones, pero si aumenta mucho su ingesta si afecta a su absorcin.
Este mecanismo se ve acentuado en aquellas patologas que cursan con una malabsorcin intestinal
de las grasas.

680

- El calcio tambin disminuye la absorcin intestinal de magnesio por competir con el Mg en su

absorcin, sin embargo, la disminucin de la excrecin urinaria de Mg asociada permite mantener un
balance adecuado. La vitamina D, junto con la hormona paratiroidea (PTH) y la calcitonina (CT) son los
responsables de establecer y mantener la homeostasis del Ca. Los autores Brown y Chen observaron
una relacin entre la concentracin extracelular de Ca++ y de Mg++ y la liberacin de PTH. Altas
concentraciones de ambos iones inhiben la secrecin de PTH, mientras que a bajas concentraciones la
accin de ambos iones es diferente, mientras que el Ca++ aumenta la secrecin de PTH, el Mg++ la inhibe.
- El fosfato produce una disminucin de la absorcin del Mg en animales de experimentacin,
tambin asociada a una disminucin en su excrecin urinaria, disminuyendo los niveles plasmticos
pero no afectando a su balance. En humanos las variaciones del consumo de fosfatos no modifican ni
la absorcin ni la excrecin.
- El ingreso alto de lcalis tambin disminuye la absorcin de magnesio en la primera porcin del
intestino.
- Hasta hace unos aos, se crea que la vitamina D no influa en la absorcin de magnesio, sin
embargo estudios recientes muestran que el aporte exgeno de Mg por sonda gstrica a ratas
deficientes en vit. D y magnesio no fue capaz de corregir la hipomagnesemia, mientras que un aporte
conjunto de Mg y vit. D3 normaliz la magnesemia. Es decir, la vitamina D incrementa la absorcin
intestinal de Mg y aumenta el transporte desde el espacio extra al intracelular.
- En relacin a la parathormona, existen pocos datos sobre su papel en la absorcin de magnesio,
aunque los pacientes con hiperparatiroidismo tienden a absorber ms Mg del normal. En modelos
experimentales la paratiroidectomia disminuye la absorcin de Mg y la administracin de dosis
farmacolgicas de parathormona aumenta la absorcin de Mg tanto en yeyuno como en leon. El
mecanismo de este efecto parece ser por aumento de la sntesis renal de 1,25-dihidroxivitamina D3, que
provocara el aumento de absorcin de calcio y magnesio.
- La edad tambin influye en la absorcin del Mg. Cuanto mayor es la edad ms disminuye su
absorcin, as, a los 70 aos aparece reducida en un tercio respecto a un individuo de 30 aos, los
depsitos de Mg intercambiable decrecen tanto que aparece magnesuria (aparicin de Mg en orina).
- En cuanto a las patologas que afectan la absorcin del Mg se encuentran las que afectan al tracto
gastrointestinal como: esteatorrea, enfermedades inflamatorias intestinales (sndrome de Crhn,
colitis ulcerosa), fstulas intestinales, enteritis por radioterapia, bypass yeyuno-ileal, sndrome del
intestino corto por reseccin del intestino delgado, patologas hepatobiliares, insuficiencia renal
crnica terminal y la hipomagnesemia familiar congnita (poco frecuente).
Si suministramos sales de magnesio (sulfato de magnesio) son difcilmente absorbibles y se calcula
que se absorbe en total un 30-40% de la cantidad suministrada y el resto se pierde por heces. El ingreso
alto de magnesio parece aumentar la excrecin urinaria de calcio.

681

Una vez absorbido, el magnesio pasa a la sangre y se encuentra en los hemates y el plasma (1,62,1 mEq/l) en tres formas diferentes:
- Ionizado (60%): es la forma fisiolgicamente ms activa, interviniendo en mltiples procesos
bioqumicos y fisiolgicos.
- Quelado o acomplejado (7%), bajo la forma de sales poco difusibles. Son principalmente citratos y
en menor cantidad bicarbonatos, fosfatos y sulfatos.
Estas dos formas constituyen la porcin del magnesio dializable o ultrafiltrable y se corresponden
aproximadamente con los 2/3 de magnesio.
- Unido a protenas plasmticas (proteinatos) es el 1/3 restante. Su fijacin se realiza sobre todo con
la albmina y, a veces, con ciertas globulinas, dependiendo del pH y del contenido en protenas. Se
produce un incremento en el transporte de magnesio por la albmina cuando el pH sube por encima
de 7.

MAGNESIO PLASMTICO
ULTRAFILTRABLE (67%)

NO ULTRAFILTRABLE (33%)

60% Ionizado
- 7% Acomplejado

- Unido a protenas

Hay pocos datos sobre los factores que participan en la regulacin de la concentracin de
magnesio en sangre. Observaciones en individuos con deplecin de este elemento sugieren que sus
valores en plasma dependen en gran parte de la ingestin diettica y de una conservacin renal e
intestinal muy eficaz, posiblemente regulada en parte por la PTH (aumenta el magnesio en suero por
disminucin de su eliminacin renal, aumento de la liberacin del magnesio del hueso y aumento de su
absorcin intestinal. Tambin disminuye el fosfato srico).
Aparte del sudor, la lactancia y una secrecin activa por el intestino (heces), el magnesio es
excretado fundamentalmente por la orina. En circunstancias normales la excrecin fecal alcanza el 5080% (magnesio de alimentos, bilis y secreciones digestivas) y el resto es excretado por los riones. La
excrecin normal en orina oscila entre 3,6 y 6 mmol/24 horas (80 a 120 mg/dl), mientras que por el
rin han pasado unos 120 mmol durante ese tiempo, siendo por tanto la excrecin fraccional de Mg
del orden del 3-5%, superior a la del calcio y el sodio (1%) e inferior a la del potasio (10%). La
administracin de sustancias acidificantes (cloruro amnico) aumenta la eliminacin urinaria de
magnesio y calcio. Tras la filtracin glomerular, el magnesio sufre una reabsorcin pasiva, isotnica por
el tubo proximal (60%) y una reabsorcin activa en el asa de Henle (30%), y su manejo, al igual que el del
calcio est sujeto al del sodio.

682

Las influencias en el manejo glomerular del magnesio vienen dadas principalmente por el estado
de la funcin renal, con retencin en casos de insuficiencia y aumento de la misma en caso de expansin
del volumen extracelular. Existen una serie de factores que influyen en la eliminacin urinaria de
magnesio:
- Disminuyen la eliminacin por aumentar su reabsorcin: disminucin del volumen extracelular,
hipocalcemia, hipomagnesemia, alcalosis, hipotiroidismo, diurticos ahorradores de K, la
parathormona (a dosis altas), hormona antidiurtica, calcitonina y glucagn.
- Aumentan la eliminacin de Mg por disminuir su reabsorcin tubular: expansin del volumen
extracelular, vasodilatacin renal, hipermagnesemia, hipercalcemia, diurticos, digitlicos, depleccin
de fosfatos, acidosis aguda, dieta rica en hidratos de carbono y protenas, ingesta de alcohol,
mineralocorticoides, hormona de crecimiento, trastorno tubular congnito.
Aunque no existe una hormona calciotropa nica que controle las variaciones del magnesio
plasmtico, como sucede en el calcio, la mayora de las hormonas desempean un papel importante
tanto en el control de la magnesemia como en el mantenimiento de la homeostasis del magnesio
intracelular. As, el efecto de la insulina (produce un traslado del Mg desde el espacio extracelular al
intracelular disminuyendo como consecuencia el Mg srico; la excrecin y absorcin gastrointestinal no
la afecta), tiroxina (incrementa la excrecin renal de Mg y posiblemente tambin incrementa el
transporte de Mg desde el compartimento extracelular al intracelular), aldosterona (mineralocorticoide
que disminuye el Mg srico y tambin produce una deplecin celular de Mg debida sobre todo al
aumento de la eliminacin urinaria y, probablemente, por sudor), renina, progesterona y estrgenos,
ADH, etc., segn se encuentren en dficit o exceso pueden alterar la homeostasis del Mg.
Las interrelaciones metablicas entre el calcio y el magnesio las podemos resumir:
- Ambos son absorbidos en el intestino a travs de mecanismos que son estimulados por la
vitamina D.
- El exceso de Mg puede inhibir la absorcin de Ca, pero no al revs.
- Ca y Mg compiten en la reabsorcin tubular renal.
- Ambos son antagonistas fisiolgicos en el sistema nervioso central.
- El Mg es necesario para la secrecin normal de parathormona en respuesta a la hipocalcemia y
tambin para la actividad de sta sobre el rgano diana.
PROCEDENCIA
El magnesio abunda en los alimentos. Al formar parte de la molcula de clorofila, se encuentra por
tanto en todas las plantas verdes. La sequedad extrema o el exceso de lluvias provoca una prdida de
magnesio, que se traduce en un color menos verde de los vegetales.

683

Los alimentos ricos en magnesio son:

- Cacao en polvo y chocolate.
- Soja.
- Avellanas, nueces, almendras, cacahuetes, etc.
- Granos de cereales (cereales integrales).
- Verduras foliceas verdes (espinacas, judas verdes, ensalada).
- Mariscos (gambas, almejas, cangrejos).
- Leguminosas (judas, garbanzos, etc.).
La coccin influye sobre el contenido en magnesio de los diferentes alimentos, ya que en la
preparacin de la comida puede perderse entre un 17% y un 59% del contenido en magnesio. As, por
ejemplo, las patatas si se cuecen con piel no pierden magnesio, en cambio si se hierven peladas si
pierden.
PROPIEDADES
Forma parte integral de la estructura de muchas membranas: celulares, subcelulares, plasmtica,
mitocondrial, reticular y sarcoplsmica, ya que los fosfolpidos, componentes bsicos de dichas
membranas, forman complejos tanto con el Mg2+ como con el Ca2+.
Contribuye a la estabilizacin de las membranas celulares. El complejo formado entre el Mg2+ y los
fosfolpidos reduce la fluidez y la permeabilidad de la membrana. Cuando hay dficit de Mg2+ se
incrementa la permeabilidad de la membrana plasmtica y las clulas comienzan a cargarse con Ca2+ y
Na+ y pierden K+ y fosfatos, al tiempo que la membrana celular se despolariza.
Como componente de la membrana mitocondrial interviene en la fosforilacin y la produccin de
ATP, combustible bsico para la vida, con la oxidacin. Si hay dficit de Mg2+ la respiracin celular se
acelera y la fosforilacin disminuye. Tambin inhibe a la ATPasa (enzima necesaria para la liberacin de
energa del ATP).
Participa en la sntesis de protenas por su accin en la agregacin ribosomal uniendo el RNA
mensajero a la unidad 70S de los ribosomas.
Disminuye la tendencia a la necrosis celular por formar parte de las membranas de los lisosomas y
protegerlas.
El Mg2+ acta como agente estabilizador celular y subcelular, necesario para la estabilidad de las
membranas plasmticas, para la integridad de las mitocondrias, lisosomas, polisomas y cromosomas, as
como para la integridad de la hlice alfa de DNA y del RNAm y de complejos de RNA. Por esta razn, se
usa como un agente protector celular para transplante de rganos o durante operaciones de corazn,
sin olvidar su carcter indispensable para la mayora de las funciones bioqumicas.
Acta en la sntesis y degradacin del DNA que lleva la informacin gentica y el cdigo para
protenas especficas. Adems facilita la formacin de RNA mensajero que transmite la informacin a los
ribosomas de la secuencia especfica de aminocidos. Tambin es necesario para mantener la intensidad
estructural de los cromosomas.

684

Participa en el metabolismo celular, desempeando un papel fisiolgico importante tanto en la

sntesis como en la activacin de determinadas enzimas, aproximadamente unas 300 (fosforilasas,
fosfoglucomutasas, enolasas, fosfatasa alcalina, hidrolasas, fosfoquinasas, etc.), es decir, acta como un
cofactor enzimtico indispensable para el metabolismo del ATP y as obtener energa. Adems,
interviene en la formacin y utilizacin de los enlaces ricos en energa (anhdrido fosfrico del ATP,
fosfamida de la fosfocreatina, etc), que son bsicos para todas las reacciones sintticas y para todas las
actividades celulares. Tambin el magnesio es esencial para la sntesis de los transportadores de
protones y electrones, componentes bsicos necesarios para las reacciones redox (oxido-reduccin);
est involucrado en la formacin de nucletidos difosforilados (NADH2) y trifosforilados (NADPH2), en la
formacin de flavn nucletidos (FMN y FAD), y finalmente en el coenzima A (CoA).
Interviene en la fosforilacin de la glucosa para su entrada en el ciclo de Krebs.
Interviene en el metabolismo de los cidos grasos. Adems posee una accin antiaterognica por
su efecto sobre los lpidos y por su capacidad para bloquear la entrada de calcio al interior de la clula y,
por tanto, evitar el desarrollo de las placas de ateroma.
Produce una sedacin del sistema nervioso central y perifrico, por lo que su deficiencia produce
hiperexcitabilidad nerviosa. La alteracin puede afectar a los niveles cortical y subcortical, a la unin
neuromuscular y a los sistemas nerviosos voluntario e involuntario. Con respecto al sistema nervioso
autnomo es de destacar que el Mg realiza su accin sedante estimulando la actividad inhibitoria y
deprimiendo la estimulante.
El magnesio a nivel muscular se encuentra fundamentalmente en dos formas, fosfato y sulfato,
pudiendo estar parcialmente ionizado o bien ligado a molculas de mayor peso molecular. El magnesio
bloquea el impulso del nervio motor al msculo debido a que disminuye la cantidad de acetilcolina
liberada en las terminaciones nerviosas motoras, reduce la despolarizacin que produce la acetilcolina
sobre la placa motora terminal y deprime la excitabilidad de las fibras musculares, tanto estriadas como
lisas, a la estimulacin directa. Tambin posibilita la funcin muscular y aumenta su eficacia por
participar en las reacciones de utilizacin y aprovechamiento de la energa. El Mg intracelular participa
en la regulacin de la Na-K-ATPasa, necesaria para el mantenimiento del potencial de membrana al
extraer Na+ desde el interior de la clula e introducir K+; el dficit intracelular de Mg conllevara una
disminucin del K intracelular (se ha demostrado que la suplementacin con K en pacientes
hipokalmicos normaliza el K srico pero no el K muscular cuando existe a la vez una deficiencia de Mg;
en esta situacin son los aportes de Mg, y no las de K, las que normalizan el contenido de K en el
msculo).
A nivel del sistema cardiovascular produce sedacin cardaca, disminuyendo la excitabilidad
miocrdica, adems de presentar propiedades cardioprotectoras, antihipxicas y antiisqumicas.
Tambin protege las paredes vasculares impidiendo los acmulos de calcio y las alteraciones del tejido
conjuntivo. A grandes dosis produce hipotensin por una accin vasodilatadora perifrica directa y
antiespasmdica indirecta. Su deficiencia favorece la aparicin de cardiomiopatas y lesiones vasculares.
Su actividad sobre el sistema cardiovascular se debe a la influencia que ejerce sobre el transporte y
metabolismo del Na+, K+ y Ca++. El Mg libre intracelular regula gran cantidad de procesos como:
- la Na-K-ATPasa: necesaria para el mantenimiento del potencial de membrana al extraer Na+
desde el interior de la clula e introducir K+ contra un gradiente electroqumico. El Mg++ estimula
esta actividad y su dficit intracelular conllevara un aumento de sodio en el citoplasma, lo que
favorece la vasoconstriccin arteriolar y el aumento de las resistencias perifricas.

685

- los canales de calcio dependientes de potasio: el aumento de calcio libre favorece la salida de
potasio, que conlleva una hiperpolarizacin. El Mg++ regula y estimula esta bomba, por lo que su
dficit puede aumentar el contenido intracelular de calcio y favorecer la vasoconstriccin
arteriolar. El Mg a nivel cardaco puede actuar como un elemento calcioantagonista, modulando la
actividad de los canales del calcio, por lo que disminuye la conductividad y la irritabilidad, adems
de ser cardioprotector.
- es un segundo mensajero que estimula numerosos procesos que regulan la contraccin de las
fibras musculares lisas y cardacas.
A nivel sanguneo acta como antitrombtico por su poder estabilizador sobre las plaquetas (su
deficiencia produce hiperagregacin plaquetaria reversible), impide la deformidad del eritrocito (glbulo
rojo que disminuye su contenido en Mg segn envejece, pudiendo producir su dficit alteraciones
estructurales en la membrana eritrocitaria) y aumenta la produccin de leucocitos y su capacidad
fagoctica, mejorando la transformacin en clulas destructoras y disminuyendo la reaccin
inflamatoria; estos efectos son menos importantes, como factores de riesgo vascular, que la
estabilizacin sobre las plaquetas y los eritrocitos.
El magnesio junto con el calcio son los cationes ms abundantes en el hueso, con predominio del
Ca sobre el Mg++ en la matriz mineralizada de este tejido, mientras que a nivel intracelular el Mg++ es
mucho ms abundante. La forma qumica en la que se encuentra el magnesio seo es en forma de
fosfatos e hidrxidos, siendo el hidrxido de magnesio la porcin ms soluble y por tanto movilizable. El
Mg seo se localiza en los cristales de apatita, siendo una parte intercambiable lo que le permite ejercer
una gran actividad metablica y, otra parte, est ntimamente ligado por lo que no es tan
intercambiable. En la movilizacin de este ltimo influyen los procesos de reabsorcin y formacin sea,
as como las modificaciones crnicas en la concentracin srica, pero no se afectara por los cambios
bruscos de los niveles de sangre. A nivel del hueso, el magnesio, es un elemento necesario para el
crecimiento y mineralizacin del hueso as como para la formacin del colgeno y de los
mucopolisacridos, debido a su implicacin en la sntesis y activacin de las fosfatasas alcalinas, de las
pirofosfatasas y de las ATPasas. Dentro del hueso, el Mg trabecular supone el 54% del total seo,
mientras que el cortical representa el 46% restante. El descenso de magnesio en sangre produce un
envejecimiento del hueso, estimula la secrecin de PTH (aunque no estimula la incorporacin de
aminocidos a la glndula paratiroides) con lo que aumenta el calcio en sangre (sacndolo del hueso).
++

A nivel renal presenta los mismos lugares de absorcin que el calcio, y favorece la conservacin
del fsforo, potasio y aminocidos como la taurina. Adems parece intervenir en la respuesta local a la
hormona antidiurtica (ADH) y en la eliminacin renal de valencias cidas, a travs del sistema de la
anhidrasa carbnica y de la produccin del tampn amonaco/amonio.
A nivel del sistema respiratorio interviene en la sntesis de la sustancia surfactante en el pulmn, la
cual disminuye la tensin superficial del pulmn y facilita la respiracin.
Es necesario para la actividad del cofactor pirofosfato de tiamina.
A nivel del sistema inmune: estimula el complemento, la fagocitosis de microbios y participa en la
formacin de anticuerpos, interviniendo en funciones antialrgicas, antianafilcticas y antiinflamatorias.
A nivel del sistema reproductor, interviene en la transmisin gentica, en los gametos y activa la
movilidad de los espermatozoides. En la mujer embarazada disminuye la contractilidad del tero,
funcin que deriva de su efecto relajante sobre la musculatura lisa.

686

Tambin interviene en la regulacin del equilibrio cido-base, en las reacciones redox (oxidoreduccin) y en los mecanismos de termorregulacin. Adems acta como agente antitxico frente a
glicsidos cardacos, vitamina D, plomo y acetaldehdo.
Diversos estudios realizados sobre el efecto del ejercicio sobre el Mg y otros minerales han llevado
a las siguientes observaciones: las variaciones sricas del Mg y el Ca durante el ejercicio (ambos
minerales aumentan) es independiente de la intensidad del ejercicio, tras una carrera de maratn se
produce un descenso srico del Mg con ausencia de cambios en su eliminacin urinaria por el paso del
mismo hacia el interior de las clulas, la suplementacin con minerales (Zn, Cu y Fe) puede ser til para
la realizacin de ejercicio al disminuir el grado de acidosis post-ejercicio y favorecer la disponibilidad de
Mg en los sistemas enzimticos intracelulares.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- En excitabilidad nerviosa, agresividad, hiperemotividad, insomnio, ansiedad.
- En trastornos neuro-psiquitricos.
- En alcoholismo.
- En taquicardias parossticas.
- Espasmofilia, calambres musculares, contracturas musculares.
- Embarazo y lactancia.
- En los trastornos de la osificacin, por favorecer la fijacin al hueso del calcio y fsforo:
desmineralizacin, decalcificacin, alteraciones del crecimiento, raquitismo.
- Astenia en los ancianos.
- Estados infecciosos (podemos potenciarlo con otros oligoelementos).
- A nivel oligoterpico se utiliza junto con el potasio en los dolores reumticos de tipo neurtico.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
El organismo humano contiene entre 21 y 28 g de magnesio. La Cantidad Diaria Recomendada
(C.D.R.) es de 375 mg al da para un adulto sano.
ESTADOS CARENCIALES
Se considera que existe hipomagnesemia leve cuando presenta valores entre 1,7 y 1,2 mg/dl e
hipomagnesemia grave a cifras inferiores a 1,0 mg/dl. La carencia de magnesio parece ser que influye en
la aparicin de un envejecimiento prematuro.
Su carencia se puede producir por:
- Ingestin insuficiente: dieta pobre en magnesio o rica en calcio, alimentacin parenteral,
malnutricin, dieta rica en protenas, cidos grasos y fosfatos, hepatopatas, convulsiones neonatales.
- Trastornos de la absorcin intestinal: enfermedad celiaca, vmitos repetitivos, diarreas,
esteatorreas, cirrosis, reserciones quirrgicas intestinales, sndromes de malabsorcin, excesivo uso de
laxantes, etc.

687

- Trastornos orgnicos: diabetes mellitus (por aumento en la orina de este catin en relacin con
el aumento de la glucosuria), acidosis tubular renal, nefropatas crnicas, nefrolitiasis,
hiperaldosteronismo primario (por disminucin de la reabsorcin y aumento en la excrecin fecal),
hipertiroidismo (al aumentar las necesidades de magnesio y elevar la eliminacin renal produce dficit
del catin), kwashiorkor, alcoholismo, hiperparatiroidismo primario (por perderse ste en exceso en la
orina debido a la hipercalcemia ms que a la accin de la PTH), hipoparatiroidismo (hay
hipomagnesemia secundaria a la hipocalcemia y al corregir sta con calcio y vitamina D se normaliza la
tasa de magnesio), enfermedades malignas, enfermedad de Addison (insuficiencia corticosuprarrenal),
sndrome de Cushing (exceso de cortisol), etc.
- El consumo de ciertos medicamentos: diurticos (furosemida, tiazidas), antibiticos inductores
de disfuncin tubular (gentamicina), antineoplsicos (cysplatinum), uso prolongado de soluciones
parenterales, contraceptivos, corticoesteroides, insulina, neurolpticos.
- Otras causas: lactancia materna, quemaduras (por prdida de lquidos biolgicos), pancreatitis
aguda (por depsito de magnesio en el tejido necrtico), insuficiencia cardaca (por hiperaldosteronismo
primario que aumenta la eliminacin urinaria y por la administracin de diurticos), broncopata
crnica, epilepsia, mieloma mltiple, artritis reumatoidea, raquitismo.
En los ltimos aos se describen con ms frecuencia causas de hipomagnesemia idioptica, en
ocasiones de origen gentico o expresin familiar, cuya patogenia suele ser un trastorno intestinal y
renal como ndice indirecto de una enfermedad en el transporte de membrana epitelial. Tambin se ha
observado que el magnesio acta como inhibidor de la precipitacin de cristales a nivel renal. Por lo
tanto, disminuciones del magnesio srico y/o urinario justificaran la presencia de litiasis renal y en
consecuencia se utilizan suplementos de magnesio para prevenir su aparicin.
Tambin se ha asociado la hipomagnesemia con la hipertensin arterial, probablemente por
alteraciones de la homeostasis hormonal o directamente relacionada con la distensin de la fibra
muscular arterial, mediada por la endotelina.
En la osteoporosis se ha descrito recientemente una depleccin de magnesio, atribuida a un
defecto en la absorcin intestinal, que induce una mayor secrecin de citoquinas.
Los efectos metablicos de la hipomagnesemia crnica son varios y estn en relacin con una
insuficiencia renal reversible, con la depleccin corporal de fsforo y potasio, con la acidosis tubular
distal incompleta, con la resistencia a la accin de la vitamina D y en los casos graves, hipocalcemia.
En pacientes con ingesta elevada de calcio hay un dficit de magnesio debido a las prdidas
intestinales de este ltimo por la competitivad absortiva entre los dos cationes. La hipocalcemia que se
observa en los casos de hipomagnesemia est en relacin con el hipoparatiroidismo funcional, tanto por
un defecto de la secrecin de la hormona como en su accin a nivel de receptores perifricos y
posiblemente tambin influyan alteraciones en el metabolismo de la vitamina D.
La sintomatologa de los estados de hipomagnesemia es difcil atribuirla nicamente a la
deficiencia de magnesio ya que se ha podido demostrar que en la mayora de los casos una carencia
aislada de este catin da muy poca sintomatologa clnica. Es por ello que la mayora de las veces las
manifestaciones clnicas de la hipomagnesemia se deben tambin a que se acompaa de otras
carencias, fundamentalmente hipocalcemia. Sin embargo, lo que si est claro es que la deficiencia de
magnesio es el desencadenante de tales sntomas y estos pueden ser mltiples.

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Las manifestaciones clnicas que aparecen son:

- Manifestaciones neurolgicas:
a) a nivel central presentan cefaleas, vrtigos, insomnio, fatiga visual, mioclonias faciales,
temblores sobre todo en los brazos, apata, letargo, cambios de la personalidad, irritabilidad,
hiperemotividad ansiosa con agitacin y excitacin, depresin. A veces pueden referir un estado
de desorientacin con posterior confusin mental e incluso desarrollan alucinaciones, sobre todo
visuales y auditivas.
b) a nivel perifrico presentan parestesias en manos, hormigueos, debilidad muscular,
fasciculaciones musculares, contracturas y calambres, fundamentalmente de miembros inferiores.
Tambin puede haber crisis de tetania con espasmo carpopedal doloroso o latente y signos de
Chvostek (espasmo sbito golpeando ligeramente las mejillas) y Trousseau (espasmo muscular por
la presin de arterias y nervios, observado en la tetania) positivos.
- Trastornos cardiovasculares: pueden consistir en arritmias cardacas como taquicardias sinusales
y extrasstoles auriculares y ventriculares, palpitaciones, precordalgias, sndrome de Raynaud. En el
electrocardiograma puede encontrarse Q-T alargado, depresin del segmento S-T y aplanamiento o
inversin de la onda T. Tambin se ha relacionado el contenido de magnesio en el miocardio con la
cardiopata isqumica, y se ha podido comprobar que en las zonas geogrficas donde el contenido de
magnesio en el agua y productos apcolas es menor, la incidencia de muertes por cardiopata isqumica
se eleva significativamente. Adems se ha observado hipertensin arterial en pacientes con dficit de
magnesio cuando antes eran normotensos y se explica esta circunstancia por el efecto vasodilatador del
magnesio.
- Manifestaciones digestivas: anorexia, nuseas, vmitos, atona de la vescula biliar, espasmos de
ploro, calambres epigstricos, aerofagia, dolor abdominal indefinido, colopatas espasmdicas
- Otros: tambin se ha observado astenia, hipersudoracin, fragilidad de uas, cada del cabello o
dientes y eventualmente, cataratas.
- Es frecuente que se asocien con manifestaciones de hipocalcemia (tetania, convulsiones,
alteraciones electroencefalogrficas), manifestaciones de hipopotasemia, etc.
En los nios el cuadro ms frecuente son las convulsiones tanto generales como focales. Tambin
se ha observado un nistagmus horizontal, aparentemente congnito.
En ciertos casos de hipomagnesemia primaria pueden asociarse determinadas afecciones como
calcificaciones ectpicas en el rin (nefrolitiasis y nefrocalcinosis) y en articulaciones
(condrocalcinosis), sndrome drmico eritematoso y osteocondritis (inflamacin simultnea del hueso y
cartlago). En los nios se ha descrito retraso del crecimiento, displasia ectodrmica (anomala en la
formacin del ectodermo que presenta piel luciente, ausencia de glndulas sudorparas, dientes y pelos
defectuosos, etc.), raquitismo y muerte sbita.
El mecanismo que conduce a las manifestaciones cardacas y del sistema nervioso central parece
estar en relacin con alteraciones de la funcin celular, secundarias al papel que el magnesio juega
como cofactor en los sistemas enzimticos catalizados por el ATP as como por su papel fundamental en
la estimulacin hormonal del sistema adenilciclasa. A estos efectos puede contribuir tambin la
hipocalcemia e hipopotasemia.

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Para el diagnstico de la depleccin de magnesio puede utilizarse la determinacin de magnesio

urinario que generalmente est disminuida, salvo en los casos de etiologa tubular renal. La
concentracin de magnesio en eritrocitos o en el msculo contribuyen a confirmar el diagnstico.
ESTADOS DE HIPERMAGNESEMIA
Se considera hipermagnesemia valores superiores a 3 mg/dl aunque las manifestaciones clnicas
slo se aprecian ante valores plasmticos superiores a 6 mg/dl.
Entre las causas que pueden producirla, la ms frecuente es la insuficiencia renal, en donde puede
llegar a haber elevaciones extraordinariamente grandes debidas a la liberacin de magnesio por las
clulas como consecuencia del aumento del catabolismo celular y de la acidosis. Otras incluyen la
administracin de magnesio, deshidratacin aguda, hemlisis, menstruacin, diferentes endocrinopatas
(hipotiroidismo, enfermedad de Addison, acidosis diabtica), sndrome de hipercalcemia hipocalcirica
familiar, frmacos (anticidos, salicilatos, estrgenos, progesterona, glucosa intravenosa, sales de
magnesio, triamterene).
En su fisiopatologa general se puede distinguir desde errores metodolgicos de laboratorio hasta
alteraciones en la contraccin del espacio extravascular, defectos de su eliminacin renal y el exceso de
aporte por va parenteral o rectal.
Los casos de hipermagnesemia son raros, sin embargo, pueden producirse algunos casos. Las
manifestaciones clnicas principales estn en relacin con un bloqueo de la transmisin neuromuscular,
depresin de la conduccin cardaca, as como depresin de los ganglios simpticos. Por ello, puede
presentar sntomas de dilatacin perifrica, bloqueos auriculoventriculares, extrasstoles, bradicardia
sinusal, hipotensin arterial, parlisis flcida de los miembros, ausencia de los reflejos profundos
tendinosos, parlisis de la fonacin y deglucin, somnolencia, depresin respiratoria, astenia, etc.
Tambin como consecuencia de una sobresuplementacin con Mg aparece una hipocincemia.
Desde el punto de vista aloptico, las bases del tratamiento residen en la restriccin del magnesio
de la ingesta y la asociacin de resinas de intercambio inico. Para evitar la depresin respiratoria o las
alteraciones de la conduccin cardiaca debe administrarse calcio intravenoso, como un antagonista
farmacolgico, o bien la infusin de glucosa e insulina. Tambin puede utilizarse diurticos (furosemida,
cido etacrnico) para aumentar su eliminacin urinaria. En casos ms graves se utiliza la hemodilisis.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Ingredientes: citrato de magnesio, inulina (fibra soluble probitica), levadura de cerveza cultivada
en medio rico en magnesio, cido ctrico, xilitol, almidn de arroz, celulosa microcristalina, aroma
natural de avellana.
Dosis por comprimido: 93,75 mg de Magnesio.
Dosis recomendada: 4 comprimidos al da. Comprimidos para chupar.

690

MANGANESO
HISTORIA
La presencia de manganeso fue descubierta por los qumicos a mediados del siglo XIX, en la
remolacha, zanahoria, caf y t, pero debido a errores analticos no fue determinada con exactitud
hasta que Gabriel Bertrand y colaboradores estudiaron ms de 1.400 especies vegetales constatando su
presencia. Cuantificndolo pudieron observar que vara mucho de una especie a otra, sea cual fuere el
terreno de cultivo. Su papel esencial en la activacin de diversos enzimas, tambin fue puesto de
manifiesto por Gabriel Bertrand en 1903. En la misma poca, Bertyrand, descubre que su insuficiencia
en el suelo conlleva una disminucin de rendimiento de la avena. Observa as mismo que lo que cuenta
no es el contenido total en el suelo, sino en la fraccin asimilable.
En 1912 Gabriel Bertrand demostr la necesidad del manganeso para los vegetales en una
pequea alga, la Asprgillus niger: en caso de ausencia total el cultivo es estril; si existen indicios
nfimos (millonsima de g/l), el vegetal se reproduce y crece. Este descubrimiento fue el punto de
partida de estudios muy importantes que comenzaron a transformar la agronoma. Las semillas
contienen mucho manganeso y en la propia semilla, el germen, lo contiene en mayor cantidad. El
contenido en manganeso tambin vara con la edad de la planta y son ms ricas las hojas verdes que las
etioladas.
En el reino animal, fue sealada por Griffiths en 1882 la presencia de manganeso en un pigmento
sanguneo de un marisco (Pinna squanosa) y anteriormente Vauquelin haba sealado la presencia de
manganeso en los cabellos, uas y huesos de animales.
Fue Gabriel Bertrand y colaboradores quienes trabajando sistemticamente y con mejores
tcnicas analticas, demostraron la presencia de manganeso en la sangre humana. Desde entonces,
numerosos trabajos han mostrado que adems del paro del crecimiento, la carencia en manganeso
entraa debilidad, atrofia de los testculos, esterilidad, disminucin del nivel de ciertas enzimas (como la
arginasa del hgado), y tambin demostraron el papel que desempea en la sntesis de la hemoglobina
en la rata. Su presencia parece pues muy importante en los fenmenos de crecimiento celular y en las
funciones reproductoras, siendo el manganeso un elemento habitual en todos los seres vivos.
DISTRIBUCIN
El contenido total de un organismo adulto es de 10 a 20 mg. La cantidad ms importante se
encuentra en el hgado, msculos, huesos y riones. La sangre posee de 12 a 18 mcg/100 ml, de los
cuales el 66% se presenta en las clulas hemticas. El presente en el suero, est unido a una protena
especfica. A nivel celular, las mitocondrias son los orgnulos celulares que tienen mayor cantidad de
manganeso.
La absorcin y retencin del manganeso son escasas. El aumento en la absorcin intestinal, est
relacionada estrechamente en el hombre con la absorcin de hierro no hmico, y con el aumento en la
incidencia de las deficiencias de hierro. As, personas que sufren intoxicacin por manganeso, la
responsabilidad de alguno de los sntomas neurolgicos asociados comnmente a deficiencias de la
vitamina B12, se deben probablemente a una anemia por deficiencia de hierro.
El Mn srico aumenta tras el infarto de miocardio y disminuye en los nios con trastornos
convulsivos.

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Se almacena fundamentalmente en el hgado y en rin, concentrndose en las mitocondrias de

las clulas, activando los sistemas enzimticos respiratorios de la misma.
Se excreta sobre todo a travs de la bilis y de las secreciones pancreticas a la luz intestinal,
mientras que en la orina se encuentra en cantidades mnimas (0,1 mg/da).
PROCEDENCIA
Son buenas fuentes de aporte de manganeso:
- Cereales integrales (harina de trigo, maz, arroz, cebada, avena, soja, pan integral, salvado), pan
integral (sobre todo de centeno).
- Hortalizas, de hoja verde sobre todo.
- Frutos secos (avellanas, almendras y nuez).
- Crustceos y productos del mar (cangrejo de ro, ostras). Caracoles.
- Carne animal y vsceras.
- Harina de huesos, hgado y pncreas.
- Leche entera y lcteos.
- Ciertas frutas (arndanos, pltanos, pia).
- Perejil, al caf, el t.
PROPIEDADES
El manganeso es un elemento del que se conoce muy poco de su bioqumica. Sin embargo, se sabe
que acta tanto como activador de enzimas como componente de metaloenzimas. Es necesario para la
activacin de las siguientes enzimas: arginasa, fosfotransferasa, glicosiltransferasa, isocitrato
deshidrogenasa, piruvato carboxilasa y superxido dismutasa. Los iones de manganeso inhiben
fuertemente las reacciones de peroxidacin de los lpidos.
A travs de la activacin de la glicosiltransferasa interviene en la sntesis de las glucoprotenas y
glicosaminoglicanos del cartlago y del tejido conjuntivo, y en consecuencia es necesario para el
mantenimiento de la estructura sea normal. Tambin participa en la reproduccin y en el
funcionamiento normal del sistema nervioso central.
Forma parte de la enzima piruvato-carboxilasa que se encuentra fundamentalmente en el hgado y
rin, donde acta transformando el piruvato y lactato en oxalacetato. Esta reaccin es promovida por
la cantidad de acetil-CoA, de manera que cuando existe un exceso de acetil-CoA en la mitocondria,
superior a las necesidades de combustible de la clula, se favorece la sntesis de glucosa (es importante
en la gluconeognesis). Tambin regula los productos intermediarios del ciclo del cido ctrico, los cuales
necesitan ser repuestos porque se consumen en algunas reacciones biosintticas, tales como la sntesis
del hemo.
Adquiere el manganeso vital importancia, actuando como liberador de la arginasa heptica,
provocando la conversin de la arginina (aminocido) en urea y ornitina (aminocido), que a su vez
puede convertirse en prolina y cido glutmico por la va del semialdehdo y cido glutmico.
Posteriormente, la hidroxilacin de la prolina dar hidroxiprolina, estimulada esta reaccin por la accin
del cido L-ascrbico (Vitamina C), siendo bien conocida la importancia de la hidroxiprolina en la
formacin de colgena, en la que la prolina constituye ms del 25% del aminocido de la colgena,
siendo sta la protena fibrosa ms importante del tejido conectivo extracelular, con capital importancia
en la actividad recuperadora del sistema osteoarticular con la formacin del cartlago. Adems, la
activacin de la arginasa es necesaria para la conversin en el hgado de los iones amonio de la urea.
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Esto es importante, puesto que los compuestos amnicos son productos muy txicos para el organismo.
La urea formada difunde a la sangre y se transporta al rin, donde pasa al filtrado glomerular para ser
excretada por la orina.
Es constituyente de la enzima superxido-dismutasa, que protege a las membranas celulares de la
nefasta accin de los radicales libres.
Activa tambin las colinesterasas y otros sistemas enzimticos respiratorios de la mitocondria.
Interviene en las funciones reproductivas.
Es necesario para la sntesis normal de fosfolpidos y triglicridos en sangre.
En enfermos epilpticos, se ha comprobado que existen bajos niveles de manganeso en sangre, no
sabiendo todava la relacin existente.
A nivel oligoterpico se utiliza en el tratamiento de la Ditesis 1 Hiperreactiva.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- En trastornos osteo-musculares.
- En alteraciones nerviosas.
- En envejecimientos prematuros.
- En alteraciones de piel, uas y cabellos: dermatitis, debilidad de pelo, uas.
- En alteraciones sexuales: amenorreas, hipomenorreas, menopausia, etc.
- En epilpticos.
- En caso de alimentacin rica en protenas.
- En todas las afecciones de la Ditesis 1 Hiperreactiva: alergias de todo tipo, asma bronquial,
artralgias, etc.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 2 mg al da para un adulto sano.
Generalmente es suficiente con la alimentacin, sin embargo, puede variar mucho, dependiendo
del consumo de fuentes ricas como cereales no refinados, verduras de hojas verdes, t, etc.
ESTADOS CARENCIALES
No se ha observado su carencia en el hombre, sin embargo, s pueden presentarse pequeas
subcarencias.
La carencia de manganeso origina defectos de los sistemas esqueltico, nervioso y gonadal. Las
alteraciones seas se producen por alteraciones en la sntesis de los glucosaminoglucanos del cartlago.
Tambin se observa: incoordinacin motora, ataxia (falta o irregularidad de la coordinacin, sobre todo
de los movimientos musculares, sin debilidad o espasmos de estos), trastornos del sistema nervioso
central, alteraciones en la reproduccin por interferencia con la sntesis de hormonas sexuales,
trastornos hemorrgicos por aumento del tiempo de protrombina, nuseas, vmitos, prdida de peso,
alteraciones del cabello y uas, dermatitis, encanecimiento del pelo, descenso de los fosfolpidos y
triglicridos en sangre.

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INTOXICACIN
Se da en los trabajadores de las minas de manganeso, o en las personas que lo refinan,
ocasionando una enfermedad generalizada del sistema nervioso, semejante a la enfermedad de
Parkinson, por anormalidades en el sistema extrapiramidal al oxidar el manganeso en grandes dosis a las
catecolaminas, sobre todo a la L-dopa. Se caracteriza por presentar astenia, anorexia, apata, cefaleas,
impotencia, calambres en las piernas, alteraciones del lenguaje y a veces incluso sntomas ms graves de
toxicidad (sndrome de tipo encefalitis, sndrome parkinsoniano, psicosis, neumoconiosis).
Tambin puede aparecer anemia por bloquear la absorcin del hierro.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 0,67 mg de Manganeso.
Dosis recomendada: de 2 a 3 comprimidos al da segn la gravedad del proceso y el criterio del
facultativo.

POTASIO
CONSIDERACIONES GENERALES
El potasio es un catin principalmente intracelular. Su presencia dentro de la clula resulta
absolutamente imprescindible para el mantenimiento de su biologa normal. Solo un 2% del potasio
total del cuerpo es extracelular. Como la mayor parte del potasio intracelular se encuentra en las clulas
musculares, el potasio total del cuerpo es ms o menos proporcional a la masa muscular del organismo.
Un varn de 70 kg tiene unos 3.000 mEq de potasio.
METABOLISMO
El balance del potasio tiende a mantenerse en equilibrio de manera similar al sodio. El potasio
ingresa por va digestiva, especialmente en la forma de cloruro potsico. Se absorbe rpidamente en el
intestino delgado, por transporte activo, como el sodio, pero tambin se absorbe parte pasivamente,
debido a que la absorcin del sodio y del agua da lugar a una solucin concentrada de potasio,
facilitndose de esta forma su pasaje.
Una vez absorbido, llega primero al lquido extracelular, desde donde pronto alcanza y se
distribuye preferentemente en el compartimento intracelular y en especial en el hgado, corazn y
msculo esqueltico.
La diferencia de concentracin entre el compartimento extracelular (unos 4 mEq/l) y el
compartimento intracelular (unos 160 mEq/l) se debe a la accin de la llamada bomba de sodio, es
decir, a un mecanismo de transporte activo, coordinado con el de expulsin celular del sodio, que fuerza
el paso del potasio desde los espacios extracelulares a los intracelulares. De acuerdo con la funcin de la
bomba de sodio parece que la distribucin del potasio debe marchar coordinada con la del sodio.
De todos modos, es muy posible que la penetracin de potasio venga limitada por la tasa de este
ion en el interior de los territorios celulares en reposo, con cierta independencia de la situacin del
sodio. Es decir, cuando las reservas celulares sean bajas, el potasio que se aporte penetrar con
facilidad. Pero cuando las tasas intracelulares sean normales, aunque la clula puede captar ms
potasio, ofrecer ms resistencia a la penetracin y favorece la eliminacin del potasio en exceso por la
orina.
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Su eliminacin se realiza fundamentalmente por orina (85-90%) y el resto por las heces. El potasio
fecal no corresponde a potasio no absorbido, sino a potasio eliminado por la mucosa del colon, en un
proceso de intercambio inico con el sodio que se absorbe. Los jugos digestivos contienen bastante
potasio, el jugo gstrico (40 mEq/l) y el jugo intestinal (8-10 mEq/l) pero se reabsorbe en su mayor parte
en el intestino y no se eliminan por heces ms all de unos 10 mEq/l al da.
Las situaciones de acidosis favorecen la salida del potasio celular y las alcalosis determinan una
entrada de potasio dentro de las clulas. Al aumentar la concentracin de potasio extracelular,
penetrar en las clulas del tbulo distal del rin para ir eliminndolo, a nivel de la nefrona distal del
rin, hasta que la potasemia retorne a sus valores normales. Se elimina con rapidez y eficacia.
Existe una interaccin entre la reabsorcin de sodio y eliminacin de potasio en el sistema tubular
renal. Con la reabsorcin de sodio hay una eliminacin de potasio por intercambio de iones. Este
intercambio viene favorecido por la aldosterona. Es decir, esta hormona favorece indirectamente la
eliminacin de iones potasio y aumenta la reabsorcin de sodio y tendr importancia como agente
regulador en la homeostasis de este ion.
Los hidrogeniones entran en competicin con el ion potasio, o sea, si se eliminan hidrogeniones no
se elimina potasio y viceversa.
El potasio se desplaza hacia las clulas durante periodos de crecimiento y reparacin celular, esto
es, cuando aumenta el anabolismo proteinico, de manera espontnea o provocada por la hormona de
crecimiento o por los andrgenos. Hay desplazamiento de potasio en este mismo sentido en perodos
de aumento de la utilizacin de glucosa en circunstancias normales por ejemplo despus de administrar
glucosa o insulina. Tambin entra en mayor medida en periodos de rehidratacin.
Durante la actividad celular y, sobre todo, la muscular, es liberado el potasio celular, que pasa a la
sangre y de esta al hgado, del que de nuevo sale a la sangre y tejidos, cerrndose el llamado ciclo
interno circulatorio del potasio.
PROCEDENCIA
Los alimentos ricos en potasio son:
- Verduras frescas (espinacas, col, alcachofas, etc.).
- Pan. Patatas.
- Jugos de frutas abundantes (naranja, pltano, albaricoque).
- Legumbres secas y frutos secos.
- Carne.
- Leche.
PROPIEDADES
Desempea un papel en la mayora de las grandes funciones vitales estando su metabolismo
ntimamente ligado al del sodio y el cloro.
Acta manteniendo el equilibrio hdrico tisular. Mantiene junto con el sodio y el cloro la presin
osmtica celular y el balance acuoso.

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Interviene en el equilibrio cido-base con los iones sodio e hidrgeno. En la acidosis metablica el
potasio abandona la clula y en la alcalosis ocurre a la inversa.
Poseen una ligera accin diurtica, ya que al eliminarse por orina las sales de potasio arrastran
agua por accin osmtica.
Junto con el calcio y el magnesio, el potasio desempea un papel importante en la transmisin
neuromuscular y es necesario una concentracin adecuada de dicho catin para una excitabilidad y
conductibilidad normal del nervio, y una contractilidad muscular normal.
A nivel cardaco, el potasio es necesario para su buen funcionamiento. En caso de altas
concentraciones acta como depresor cardaco, produciendo bloqueos auriculoventriculares, por
disminuir los potenciales de membrana a consecuencia de la elevada concentracin de potasio en los
lquidos extracelulares. Cuando el potencial de membrana disminuye, la intensidad del potencial de
accin tambin se reduce, lo cual hace que la contraccin del corazn sea progresivamente ms dbil.
Tiene una accin antagnica con los iones calcio, a nivel cardaco, por lo que las sales de calcio
pueden mejorar los trastornos cardacos de la hipercalemia.
Fomenta la glucognesis (formacin de glucgeno a partir de la glucosa).
Es necesario administrar en periodos de crecimiento y de reparacin celular (anabolismo
proteico). Las hormonas que estimulan la sntesis proteica (testosterona) o del glucgeno (insulina)
causan una inmigracin del potasio extracelular e intravascular hacia el interior de las clulas
(hipopotasemia).
APLICACIONES TERAPUTICAS
- En caso de hipocaliemias de cualquier tipo.
- Vmitos repetidos, aspiraciones gstricas prolongadas, fstulas intestinales.
- Diarreas.
- Toma de diurticos, bicarbonato, regaliz en exceso, etc.
- Hiperaldosteronismos.
- Cetoacidosis diabtica.
- Alteraciones del metabolismo hdrico.
- Perodos de crecimiento y desarrollo muscular.
- A nivel oligoterpico se utiliza en los reumatismos, como defatigante muscular, etc.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
El potasio est ampliamente distribuido en los alimentos. Generalmente la ingestin diettica de
potasio vara entre 40 y 150 mEq al da. En situacin estable la eliminacin urinaria y fecal de potasio es
igual a su ingreso en lquido extracelular. La potasemia normal es de 3,5 a 5,5 mEq/l (16-21 mg/100 ml).
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 2000 mg al da para un adulto sano.
Cuando la ingestin de potasio aumenta, el incremento en suero puede amortiguarse por una
mayor secrecin endgena de insulina o mineralocorticoides que promueve su transferencia
intracelular. Si continua la ingestin elevada, aumenta la eliminacin renal de potasio y tambin puede
aumentar su eliminacin por heces.

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ESTADOS CARENCIALES
Se puede producir dficit plasmtico (hipopotasemia menor de 3 mEq/l) por:
- Excesivas prdidas por orina: por toma de diurticos, de esteroides suprarrenales, en
enfermedades tubulares renales (acidosis tubular renal, sndrome de Fanconi), toma de excesivo regaliz,
penicilina, sodio, bicarbonato, etc.
- Por prdidas gastrointestinales: diarreas, uso de laxantes de forma crnica, ingestin de arcilla,
vmitos, aspiraciones, etc.
- Paso de potasio extracelular al interior de las clulas: glucognesis (nutricin parenteral,
administracin de insulina, ingesta abundante de carbohidratos, etc.).
- En la alcalosis los hidrogeniones intracelulares se desplazan hacia el espacio extracelular para
compensarla y entran en la clula los iones potasio para sustituirlos produciendo hipocaliemia.
Los sntomas que puede presentar son mltiples: astenia, laxitud general, apata, anorexia,
nuseas, debilidad muscular, prdida de fuerzas, hiporreflexia, calambres musculares, parlisis de las
extremidades y del tronco, meteorismo, atona gstrica aguda, ileo paraltico, retencin urinaria,
modificaciones electrocardiogrficas, hipotensin arterial, aparicin de soplos sistlicos, etc.
TOXICIDAD
Puede existir hiperpotasemia (cuando se supera 5,5 mEq/l en sangre) por aporte excesivo de
potasio, por hemlisis, en insuficiencias renales con defecto de eliminacin (oligurias y uremias por
esclerosis renal o nefrticas), en la enfermedad de Addison (al faltar aldosterona el potasio no puede ser
intercambiado con el sodio), pancreatitis agudas, en acidosis metablica, etc.
Los sntomas que presentan son confusin mental, parestesias y hormigueos en las extremidades,
cara y lengua, parlisis flcidas, trastornos miocrdicos (arritmias nodales y ventriculares, etc.) que
pueden evolucionar a parlisis cardacas.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 22,5 mg de Potasio.
Dosis recomendada: 6 comprimidos al da.

SELENIO
CONSIDERACIONES HISTRICAS
El selenio es un curioso oligoelemento distribuido muy desigual en la corteza terrestre y es
precisamente esta desigualdad de distribucin, la cualidad que ha facilitado el estudio de sus
peculiaridades con respecto de las carencias del mismo en el ser humano y en los animales.
En los ltimos veinte aos, se ha investigado ms el valor del selenio como micronutriente, que el
valor de cualquier otro oligoelemento o vitamina.

697

En 1957 Klaus Schwartsf (mdico alemn) identific el selenio como compuesto de un

constituyente enzimtico orgnico al que denomin Factor X utilizndolo en el tratamiento de
enfermedades de insuficiencia diettica en las ratas con mucho xito.
El Doctor Schwarz ha trabajado con otros oligoelementos potencialmente importantes, pero el
selenio fue el que ms atrajo su atencin y tras aos de paciente y laborioso estudio pudo llegar al
reconocimiento de su importante papel como factor de prevencin de algunas enfermedades. En los
animales se observ, que en los lugares donde el suelo era rico en selenio, ste poda prevenir algunos
de los sntomas de insuficiencia de vitamina E y durante muchos aos la ciencia veterinaria lo utiliz
para la mejora del ganado para consumo humano y sistemticamente en el tratamiento de
enfermedades de animales domsticos con resultados espectaculares.
A principios de los aos setenta, el selenio se utiliz en experimentos con animales para
determinar aspectos del envejecimiento considerando el selenio como un antioxidante y se llegaron a
conclusiones muy alentadoras: prolongaba la vida en ratas y ratones hasta un tercio ms.
En 1973, la Organizacin Mundial de la Salud, reconoci el incremento de investigaciones en todo
el mundo, destinadas a estudiar los efectos del Selenio en las enfermedades coronarias llegndose a la
conclusin que el Selenio es necesario en el cuerpo humano para la prevencin y tratamiento de las
enfermedades coronarias.
En 1977, el gobierno britnico, public un informe bajo la direccin del Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentacin, en el que se deca que no existan en Gran Bretaa depsitos suficientes de
selenio para cubrir los requerimientos de la poblacin. Este informe, demostr a muchos escpticos, la
necesidad vital de este oligoelemento.
CARACTERSTICAS
El selenio es un nutriente esencial en el hombre. Aunque su metabolismo en el hombre, ha sido
poco estudiado, en los animales se han realizado mltiples trabajos. Se piensa que la forma qumica en
que se encuentra el selenio, puede influir sobre su actividad biolgica, puesto que en forma de
selenometionina, se asimila mejor que en forma de anin selenito.
Se absorbe a nivel intestinal y la mejor forma de absorcin es cuando aparece disuelto en agua. En
los tejidos, el selenio se incorpora a diversas protenas, encontrndose en diversas enzimas hacindole
ser el elemento que les proporciona su poder cataltico. Se encuentra en la miosina, aldolasa, citocromo
y hemoglobina. El msculo contiene un tercio del selenio del organismo. Est ligado a la miosina,
protena contractil del msculo, por lo que interviene en la produccin de energa. El miocardio contiene
ms selenio que ningn otro msculo.
En sangre se asocia a la hemoglobina, y a las protenas de bajo peso molecular en los glbulos
rojos. Posteriormente se encuentra formando parte de la glutatin peroxidasa, a medida que disminuye
el que est asociado a la hemoglobina. Esta enzima tiene gran importancia en el metabolismo del
hgado, riones, eritrocitos, endotelio de los vasos y del cristalino.
A nivel del corazn, cerebro, msculos y pncreas se ha podido aislar en el citosol dos protenas
que contienen selenio. Tambin se han encontrado en hgado y rin, a nivel del hgado esta asociada a
la glutation peroxidasa.
Se elimina por orina, aproximadamente el 60% de la dosis absorbida, y tambin se excreta por va
fecal aproximadamente la mitad de la dosis ingerida.
698

Est relacionado con el azufre, ya que muchas veces se presenta en forma de sulfuro de selenio.
PROCEDENCIA
El selenio, se encuentra en pequeas cantidades en los alimentos pero la riqueza de los mismos
depende de la concentracin en el suelo.
En el Reino Unido, por ejemplo, los alimentos son muy pobres o carentes por completo de selenio
excepto en algunas zonas muy concretas, debido al agotamiento del suelo y a la pobreza en este mineral
de las tierras inglesas. Tambin hay que tener en cuenta que el selenio est muy mal repartido en la
corteza terrestre, razn por la cual el contenido en los alimentos depender del suelo donde se hayan
desarrollado.
Se encuentra presente en cantidades apreciables en alimentos tales como:
- Carne de vacuno, cerdo y aves.
- Vsceras, sobre todo el hgado y riones.
- Mariscos.
- Algas marinas y fitoplacton.
- Cereales integrales (sobre todo trigo, arroz y trigo sarraceno).
- Levadura de cerveza.
- Germen de trigo.
- Ajos, cebollas, limones, ctricos.
- Setas no cultivadas.
- Salmn y tnidos.
- Hortalizas no cultivadas.
- Races de plantas, rbano, ruibarbo, eleuterococo.
- Alfalfa.
PROPIEDADES
El papel fundamental del selenio, es que forma parte de la enzima glutatin peroxidasa, enzima
diferente de las catalasas, activa frente al H2O2 que evita la destruccin de las membranas celulares por
las peroxidasas. Su funcin principal es la de proteger los cidos grasos poliinsaturados de las
membranas celulares y las membranas de los orgnulos citoplsmicos contra la peroxidacin por los
perxidos engendrados por va metablica en el seno de las clulas y de los glbulos rojos que son ricos
en oxgeno y contra la oxidacin por el oxgeno introducido desde el exterior.
La glutatin peroxidasa es un enzima necesario para mantener bajos los niveles intracelulares de
perxido de hidrgeno y de perxidos orgnicos. El tomo de selenio, se encuentra en el enzima en
forma de seleno-cistena. Es por lo tanto, un elemento importante en la defensa de los tejidos contra su
destruccin por oxidacin de los diferentes hidroperxidos. En esta accin coopera con las catalasas, la
superoxido dismutasa (SOD) y sobre todo con la vitamina E, que son tambin responsables de la
eliminacin de las especies reducidas txicas de oxgeno.
La vitamina E y el selenio actan en sinergia por su poder reductor como detoxificante frente a
radicales libres o iones superxidos. Si los iones superxidos no fueran constantemente inactivados, la
vida no sera posible. La vitamina E acta como antioxidante intracelular y tambin como estabilizante
de los lpidos de las membranas celulares.

699

El selenio forma parte de otras enzimas: glicina-reductasa, la deshidrogenasa, la hidroxilasa del

cido nicotnico, tiolasa, etc.
Es necesario para el buen funcionamiento muscular. Se han encontrado distrofias musculares en
las que existe una tasa baja de selenio y glutatin peroxidasa en sangre y tejidos y tasas anormalmente
altas de transaminasa glutmica-oxalactica y deshidrogenasa lctica.
Nos protege tambin frente a enfermedades cardiovasculares, en las que junto con la vitamina E,
ya que, por un lado, hacen ms resistente el msculo miocrdico y, por otro lado, favorece la sntesis de
prostaciclinas en la pared vascular e impiden la agregacin plaquetaria (esta ltima accin se ve
potenciada por que inhibe la sntesis de tromboxano A2 en las plaquetas).
Es necesario para el crecimiento normal del organismo (junto con la vitamina E y aminocidos
azufrados).
A nivel ocular, mejora el estado del cristalino, impidiendo el desarrollo de cataratas, y de la retina.
Es necesario para una espermatognesis normal, est incorporado en unos polipptidos,
indispensables para la integridad del flagelo, favoreciendo su movilidad.
Es necesario para el buen funcionamiento del pncreas.
A nivel del hgado, es imprescindible para que el hepatocito realice sus funciones metablicas
correctamente.
El selenio tiene un papel fisiolgico importante, como antagonista frente a la contaminacin por
metales pesados (mercurio, cadmio, plata).
Junto con la vitamina E, el selenio tiene una accin sinrgica, estimulando la formacin de
anticuerpos, por lo que nos protegen frente a infecciones virales.
Aumenta la formacin de orina, favoreciendo la eliminacin de urea y cido rico.
Largos aos de investigacin han demostrado que en las zonas donde la riqueza del suelo en
selenio es elevada (y por tanto la dieta incluye alimentos ricos en el mismo) las enfermedades
degenerativas y ms concretamente las cardiovasculares, la diabetes y el cncer, son prcticamente
desconocidas. Se ha demostrado, que los habitantes de zonas particularmente ricas en selenio, gozan de
una vida excepcionalmente larga y activa.
Es evidente que la incidencia de cncer, leucemia y enfermedades cardiovasculares, se pueden
relacionar, y de hecho se han relacionado, con zonas que se muestran deficitarias en diversos minerales.
Pero experimentos relacionados con el gnero humano, han demostrado que en los grupos de
habitantes de estas zonas deficitarias, que han sido tratados con aportes extra ms o menos correctos
de selenio en la dieta (artificialmente), la tasa de mortalidad por, cncer y coronariopatas, ha
descendido notablemente hasta casi desaparecer.

700

Pero esto, no ocurre slo con el selenio; ste debe ser administrado conjuntamente con magnesio
y cromo, probablemente debido a que el modo en que nuestro organismo metaboliza el selenio, se
encuentra favorecido por estos dos ltimos oligoelementos. No obstante, an se muestra ms til en
combinacin con dosis correctamente estudiadas de vitaminas E, B, C, A, de tal modo que puede decirse
que una dieta rica en vitaminas E, B, C, A, magnesio, selenio, cromo, con aporte artificial de cantidades
bien estudiadas de germanio y otros oligoelementos, es una garanta de salud y un verdadero seguro de
vida contra enfermedades degenerativas (cncer y cardiovasculares).
APLICACIONES TERAPUTICAS
El selenio a dosis oligoelementales, es muy til en la teraputica y prevencin de multitud de
enfermedades sobre todo:
- Enfermedades cardiovasculares (asociado a vitamina E). Arteriosclerosis.
- Envejecimiento prematuro (asociado a vitaminas A, E, C).
- Encanecimiento del cabello (asociado a vitamina E ms zinc y otros oligoelementos citados).
- Senilidad precoz, enfermedades degenerativas.
- Reumatismo articular agudo y crnico. Gota. Osteoporosis.
- Cirrosis heptica y enfermedades hepticas. Alcoholismo.
- Tratamiento preventivo del cncer en todas sus manifestaciones (asociado a otros
oligoelementos y vitaminas segn el caso concreto).
- Enfermedades de la piel (queloides e hiperqueratosis, dermatitis seborreica, eczemas atpicos,
melanodermia, etc, asociado a vitaminas A + E + zinc).
- Bronquitis crnicas (asociado a vitamina A + C).
- Infecciones del aparato respiratorio (asociado a vitamina A + C).
- Infecciones vricas y bacterianas (asociado a vitaminas A, C, B, E + zinc).
- Prostatitis crnicas y adenoma de prstata (asociado a vitamina E + zinc). Impotencia, esterilidad.
- Alteraciones de la permeabilidad capilar (asociado a vitamina P + vitamina C + hesperidina y
bioflavonoides).
- Trastornos relacionados con la inmunidad (deficiencias inmunitarias).
- Siempre que se requiera un aumento de las defensas orgnicas (asociado con vitaminas A, B, C,
E, germanio, zinc, otros oligoelementos como el magnesio y el manganeso, cobre y hierro).
- Estados anmicos (asociado a magnesio, zinc, cobre, hierro, cobalto, nquel y vitaminas A, C, E,
B).
- Tambin en la hipertensin arterial (asociado al tratamiento clsico).
REQUERIMIENTOS DIARIOS
El cuerpo humano requiere cantidades pequeas de selenio. El mayor problema estriba en que los
fertilizantes artificiales y la cloracin del agua, reducen el contenido existente de selenio en las plantas
por dificultades de las mismas en su absorcin. La cantidad de selenio presente en los alimentos de
origen vegetal es muy variable dependiendo de la riqueza del suelo. Sus necesidades tambin varan de
un pas a otro.
El contenido de los alimentos, sobre todo los cereales, en aminocidos azufrados (metionina)
aumentan la biodisponibilidad del selenio, as como la vitamina E que tambin la aumentan.
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 55 mcg al da para un adulto sano.

701

ESTADOS CARENCIALES
Su carencia nos puede producir cardiomiopatas, dolores musculares, atrofia pancretica,
alteraciones hepticas (necrosis), hemlisis de los eritrocitos, anormalidades a nivel de las uas, etc. La
deficiencia de selenio en el ser humano puede darse tras largos periodos de nutricin parenteral, si no
se tiene la precaucin de incluirlo en las soluciones alimenticias (Lancet, 1983).
Una deficiencia de selenio se asocia a patologas de miocardio y muerte prematura. Su dficit
produce necrosis del miocardio y cambios en las arterias coronarias. En China, una cardiopata de la
niez (enfermedad de Keshan), se ha atribuido a la carencia de selenio y se aconseja administrar para
prevenirla, dosis profilcticas de selenito sdico.
Al formar parte de la enzima glutatin peroxidasa, su dficit produce una inhibicin de la sntesis
de prostaciclinas en la pared vascular. Una cada en la produccin de prostaciclinas en la aorta conduce
a un incremento en la agregacin plaquetaria y la correspondiente deterioracin de la aorta.
En los animales se ha observado que es un mineral esencial: su deficiencia produce distrofia
muscular en rumiantes, degeneracin pancretica y ditesis exudativa en aves de corral, necrosis
heptica en ratas (Johnson y col., 1981).
TOXICIDAD
En caso de exceso de selenio, los tejidos ms afectados son los cabellos (se vuelven secos,
quebradizos y frgiles), las uas (estn frgiles, con manchas blancas y estras longitudinales), la piel (se
afecta sobre todo las extremidades, la piel aparece engrosada y roja, con ampollas y erupciones. Suele
persistir una pigmentacin rojiza), los dientes (suelen presentar manchas y caries), el sistema nervioso
(parestesias perifricas, dolores de las extremidades, convulsiones, hemiplejas, etc.), y el aparato
digestivo.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 18,33 mcg de Selenio.
Dosis recomendada: de 2 a 3 comprimidos al da, segn la gravedad del proceso y criterio mdico.

SILICIO
CARACTERSTICAS
El silicio compone ms de la cuarta parte de la corteza terrestre. Fue encontrado por primera vez
en las cenizas de los animales en 1848. En 1901 se encontraron altas concentraciones de silicio en
tendones, aponeurosis y en los tejidos del ojo.
Se sabe desde 1910 por las experiencias realizadas por Gabriel Bertrand y colaboradores que se
encuentra presente en todos los seres vivos. Pero, sin embargo, hasta 1972 el silicio era considerado
generalmente como "no fundamental o esencial" excepto para algunas clases de microorganismos, en
las cuales el silicio desarrolla un papel estructural. En ese ao, fue publicada la primera evidencia
contrastada que consideraba al silicio como un elemento esencial en pollos y ratas.

702

La gran mayora de los estudios sobre la funcin bioqumica, nutricional y psicolgica del silicio han
sido publicadas desde 1974. Tambin es un hecho probado que el silicio es necesario en la alimentacin
humana y experimentos realizados en animales han dado lugar a sorprendentes conclusiones: El silicio
es muy importante para la formacin del tejido conjuntivo y para el completo desarrollo articular
impidiendo la degeneracin; desempea un importante papel en la formacin de los huesos en los
animales jvenes y contribuye a su correcta conservacin en los adultos y viejos.
En experimentos realizados en la Universidad estatal de Letonia, en el Centro de Bioqumica
Experimental, se ha observado que tras la administracin de silicio a ratas y pollos en edad de
crecimiento, ste ha aumentado entre un 25 y un 50%, tambin se ha comprobado que los niveles de
silicio en los vasos sanguneos, desciende a medida que el animal envejece. Se cree que su carencia
provoca falta de desarrollo y anormalidades en la formacin de los huesos as como hipotrofia de los
rganos.
El silicio, en su forma qumica ms comn, el cuarzo o slice (bixido de silicio), es
extremadamente insoluble en el agua y qumicamente muy poco reactivo. Sin embargo, se ha observado
que el slice ingerido con los cereales o el que acompaa a diversos tipos de fibras vegetales, somos
capaces de absorberlo e incorporarlo a nuestros propios tejidos. Al parecer, slo se absorbe cuando est
integrado en estructuras orgnicas y su importancia deriva del hecho de que se trata de un mineral de
estructura espacial y enlaces similares a los del carbono por lo que la qumica del silicio debera, por lo
menos en teora, desarrollar los mismos procesos que la qumica del carbono, aunque la molcula de
silicio es ms grande y menos electronegativa que el carbono.
Investigaciones realizadas en los E.E.U.U. han inducido a pensar que si las caractersticas de la vida,
tal como la conocemos, son subsidiarias de la qumica del carbono, ya que los seres vivos son
compuestos del mismo, en condiciones especiales es muy probable que el silicio se comportara en
idntica forma. Actualmente la moderna tecnologa qumica ha logrado compuestos polimricos del
silicio prcticamente idnticos a protenas de tal modo que en teora al menos sera posible la vida con
la qumica del silicio, aunque no en las condiciones climatolgicas y qumicas que se dieron en la tierra
cuando apareci la vida.
Se conoce muy poco sobre el metabolismo del silicio. Se ha observado que un aumento de la
cantidad de silicio en plasma, incrementa el volumen de silicio urinario en humanos, ratas y cerdos
guineanos. Sin embargo, este aumento del silicio urinario se debe, ms que a un aumento de la
excrecin por parte del rin, a un aumento de su absorcin a nivel intestinal. La forma de presentacin
del silicio determina su mayor o menor capacidad asimilativa (estudios realizados en humanos con un
compuesto de aluminio-silicio dieron como resultado una absorcin de slo un 1% de silicio, pero su
absorcin llegaba a un 70% con un preparado que lleva silicato de metilsilanetriol utilizado en el
tratamiento de isquemias circulatorias y osteoporosis). Se ha descubierto que la absorcin de silicio
puede afectar a las ratas dependiendo de la edad, sexo y la actividad de varias glndulas endcrinas. Sin
embargo, los mecanismos implicados en la absorcin y transporte por sangre del silicio son
desconocidos.

703

PROCEDENCIA
Las mejores fuentes de aporte de silicio son:
- Los cereales sin refinar.
- La levadura de cerveza.
- Algunas plantas como la cola de caballo (Equisetum arvense) y diente de len (Taraxacum gr.
officinale).
- Tambin el maz, el sorgo, el trigo sarraceno, y el arroz integral.
- El germen y cascarilla de cereales (cartula de arroz y germen de trigo).
- Tambin la alfalfa y las hortalizas sobre todo las de hoja verde y cucurbitceas como la calabaza y
la sanda.
PROPIEDADES
Una de las acciones ms importantes del silicio parece ser su intervencin en la biosntesis del
colgeno del hueso y del cartlago. Segn el efecto que produce la deficiencia de silicio sobre la
composicin del tejido conectivo, hace pensar que el silicio es un agente de unin biolgico que
contribuye a la arquitectura, flexibilidad y resistencia del tejido conectivo. Los componentes del tejido
conjuntivo sobre los cuales el silicio juega, aparentemente, un papel fundamental en los mecanismos de
unin son el colgeno, la elastina y los mucopolisacridos o glucoprotenas. El silicio es necesario para
una actividad mxima de la prolihidroxilasa del hueso.
Un aporte adecuado de silicio aumenta la elasticidad y la resistencia del tejido seo, disminuyendo
la porosidad y aumentando la densidad del tejido.
El silicio aparentemente est implicado en la calcificacin del hueso. Sin embargo, el mecanismo
de funcionamiento no est claro. Algunos descubrimientos sugieren una funcin cataltica del silicio. La
marcada influencia del silicio sobre la formacin y estructura del colgeno y mucopolisacridos puede
dar lugar a su influencia indirecta en la calcificacin del hueso. Para apoyar esto, los ltimos
descubrimientos demostraron que en animales que presentaban una deficiencia de silicio padecan una
deficiencia de la matriz orgnica, tanto del cartlago como del hueso, la cual est aparentemente ms
perjudicada que el proceso de mineralizacin.
El silicio va ligado al calcio en el cuerpo humano en la formacin de los huesos, e interviene
tambin en la formacin del tejido conectivo. Parece ser que las sales de silicio son indispensables para
la asimilacin del calcio y su fijacin sobre el hueso (la zona de calcificacin presenta de modo
permanente un elevado contenido en silicio). Tambin interviene en la formacin de nuevas clulas y
desempea un importante papel en la nutricin de los tejidos.
Es necesario para un desarrollo ponderal adecuado. Desde 1972 se sabe que el silicio es esencial
para el crecimiento.
Se comporta como catalizador de la fijacin por parte del organismo de algunos oligoelementos
tales como el de azufre, fsforo y calcio.
Nos protege frente al envejecimiento del organismo. El envejecimiento de las articulaciones,
arterias y tejido conjuntivo parece deberse a un aporte defectuoso o a alteraciones de su utilizacin a
causa de la edad.

704

Por ser necesario para la sntesis correcta de colgeno, elastina y mucopolisacridos o

glucoprotenas, el silicio es tambin necesario para mantener la elasticidad de los grandes vasos
sanguneos. Las arterias jvenes muy flexibles contienen ms silicio que las viejas y esclerosadas. Esta
relacin ha llevado a establecer interesantes paralelismos entre la aterognesis y un posible dficit de
silicio, aunque dicha hiptesis no ha podido ser demostrada todava.
Equilibra el sistema nervioso, actuando contra la atona cerebral y la deficiencia intelectual (junto
con el magnesio y el aluminio).
Rehidrata la piel y las mucosas, favoreciendo su cicatrizacin.
El silicio, siempre que est integrado y proceda de materia orgnica, se puede comportar como
modulador o rompedor del bloqueo metablico de su propia absorcin por lo que se ha utilizado en uso
homeoptico.
En Finlandia se estableci una correlacin entre el contenido en silicio del agua potable y la
frecuencia de infartos de miocardio.
APLICACIONES TERAPUTICAS
El silicio se ha mostrado til en el tratamiento de trastornos tales como:
- Retrasos ponderales. El aporte de silicio es fundamental en la poca del crecimiento sobre todo
en la infancia y en la pubertad.
- Raquitismo en el nio, (asociado a vitaminas y minerales).
- Retraso en la consolidacin de fracturas.
- En el adulto: estados degenerativos articulares y seos (osteoporosis, manifestaciones artrsicas,
dolores articulares).
- Vejez prematura.
- Arteriosclerosis.
- Debilidad y fragilidad de pelo y uas.
- Alteraciones nerviosas, cansancio intelectual.
- Tambin es de suma importancia el aporte de silicio en mujeres gestantes y durante la lactancia.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
No se conocen los requerimientos mnimos que necesita el hombre, a pesar de considerarlo como
un elemento esencial. Se cree que con 20-30 mg al da, se cubren las necesidades y generalmente nos
las proporciona la alimentacin.
ESTADOS CARENCIALES
Estudios realizados en animales (pollos y ratas) indican que la deficiencia de silicio produce una
alteracin del tejido conjuntivo y hueso. Los pollos alimentados con una dieta semisinttica y deficiente
en silicio presentaban anormalidades de la estructura craneal asociadas a un contenido bajo en
colgeno del hueso lo que da lugar a articulaciones pequeas y mal formadas y a un hueso endocondral
anormal. Las tibias de pollos con deficiencia de silicio muestran bajo contenido de cartlago articular,
agua, hexosamina y colgeno. En pollos criados en condiciones ptimas, sin deficiencia en silicio, el
crecimiento se realiza normalmente.

705

En personas, a nivel general, la carencia de silicio se puede manifestar por retraso del crecimiento,
fragilidad de los huesos, piel deshidratada, prdida de elasticidad de arterias y venas, tendencia a
abscesos y fstulas, amigdalitis, deficiencia intelectual, conjuntivitis, cada y/o fragilidad del cabello,
problemas de uas, etc.
TOXICIDAD
En humanos no se ha observado ningn tipo de toxicidad con el silicio en su forma orgnica
tomado por va oral. Sin embargo, rumiantes que consuman grandes cantidades de plantas con un alto
contenido en silicio se vio que podan desarrollar clculos renales con silicatos.
La inhalacin de pequeas partculas de slice libre (bixido de silicio), durante mucho tiempo, en
industrias como la minera, fundiciones, alfarera, pulido de piedras, construccin de tneles, etc.,
pueden producir una enfermedad pulmonar denominada silicosis, en la que se produce una fibrosis del
parnquima pulmonar.
Esto nos hace ver la peligrosidad de la inhalacin del slice inorgnico y su escasa reactividad
qumica, pues no puede ser eliminado del pulmn una vez que ha penetrado en l y lo ha daado, no
puede ser disuelta en modo alguno y los sistemas biolgicos de eliminacin de elementos extraos son
incapaces de hacerlo desaparecer.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 5 mg de Silicio.
Dosis recomendada: 6 comprimidos al da.

ZINC
HISTORIA
En 1886 Forchhammer lo aisl en las cenizas del Fucus vesiculosus. Posteriormente fue
descubierta su presencia en los granos de determinados cereales y leguminosas como la cebada, trigo,
maz y judas por dos investigadores: Lechartier y Bellamy.
En 1939, Steinberg descubri la necesidad de este elemento para el crecimiento de un alga
estudiada en el laboratorio, la Asprgillus niger. Despus se atribuyeron a su carencia, ciertas
enfermedades de los rboles frutales. En 1944 Reed constat su necesidad en los terrenos de cultivo de
ciertas plantas: los guisantes.
Gabriel Bertrand, lo aisl en ms de 111 variedades de plantas alimenticias determinando que era
absorbido por las races de stas cuando el terreno era rico en zinc.
En las plantas, las hojas y los rganos verdes son ms ricos en zinc que las partes blancas, como
tambin ocurre con el hierro, es decir, que las hojas verdes son ms ricas que la etioladas. Tambin en
las plantas, los tejidos de sostn y parenquimatosos son ms pobres en zinc que los dems tejidos.
En los animales existe una mayor riqueza en zinc y se conocen actualmente muchas enzimas
principalmente del grupo de las deshidrogenasas en las que el zinc acta como coenzima.

706

En 1934, Gabriel Bertrand demostr su papel en el ratn. Ms tarde se constat que, adems de la
prdida de peso y la alopecia, su carencia bajaba el nivel de la enzima catalasa del hgado y del rin,
como prueba de que interviene en su sntesis. En el cerdo, los signos de carencia se traducen por una
paraqueratosis (engrosamiento de la piel).
Hoy en da no hay duda de que el zinc es indispensable para los animales como constituyente de
algunas enzimas. En los animales, la mayor concentracin de zinc aparece en los rganos genitales, en la
prstata y en las glndulas endocrinas en general, habindose demostrado en algunos animales
manifestaciones carenciales muy claras como es el caso del cerdo, en el cual la carencia de zinc origina
la enfermedad denominada paraqueratosis.
CARACTERSTICAS
El cuerpo contiene de 1 a 2,5 g de zinc. Se absorbe poco por el intestino y lo hace especialmente
por el duodeno (su absorcin aumenta con los aminocidos, pptidos, etc.); casi todo el zinc de los
alimentos se excreta por las heces (secreciones pancreticas, en forma de carboxipeptidasa, e
intestinales), y una pequea cantidad por la orina (0,2 a 1,0 mg/da). La excrecin urinaria no es
modificada de manera importante por el ingreso o por la concentracin en el plasma sanguneo; esto
sugiere que el zinc que aparece en la orina proviene de fenmenos metablicos en los riones. En la bilis
hay una pequea cantidad y algo ms en el jugo pancretico y la leche.
En el plasma, a la albumina y a globulinas. Sus valores en plasma se relacionan estrechamente con
su ingestin en la dieta, pero diversas enfermedades pueden disminuirlo.
Casi un 99% del Zn total del organismo se encuentra en el interior de las clulas, mientras que el
resto est en el plasma y lquidos extracelulares. El zinc se encuentra principalmente en prstata, en los
espermatozoides, el epiddimo, pelo, huesos, dientes, piel (cerca del 20% de los 2-3 g que posee el
organismo, se encuentra en la piel), hgado, riones, msculos, bazo y sangre. Posee una alta afinidad
por los eritrocitos y las protenas plasmticas. Tambin hay concentraciones elevadas en el tracto uveal
y el plexo coroideo. El zinc tiende a acumularse en los huesos y en pncreas, presenta recambio
metablico muy activo, excretndose una parte por el jugo pancretico.
La concentracin promedio en la sangre es de 900 microgramos/100 ml, de los cuales un 75%
aproximadamente se encuentra en los eritrocitos (principalmente en la anhidrasa carbnica), 3% en los
leucocitos y 22% en plasma. En el plasma, un tercio se encuentra unido laxamente (conjugado) a la
albmina (de manera inestable) y dos tercios ligados firmemente a una alfa-globulina (de manera
estable); tambin se encuentra en las plaquetas.
En el proceso de asimilacin del zinc, la absorcin por la mucosa intestinal, est influida por otros
metales, como el cobre o el hierro, que actan como antagonistas, aunque el hierro hemnico no
produce este efecto. Al igual que en el caso del cobre, la restriccin de la ingestin de protenas,
influyen sobre la captacin de zinc, lo que sugiere que los aminocidos actan como ligandos del Zn++.
La acumulacin y la velocidad de recambio ms rpidos del zinc, ocurren en los tejidos blandos, en
especial en el pancretico, el heptico, el renal y el esplnico. El hepatocito contiene en su citoplasma
protenas fijadoras de cobre y zinc, semejantes a la metalotionena. Esta protena, adems de su funcin
de almacenamiento de zinc, interviene en la detoxificacin de los metales pesados.

707

PROCEDENCIA
El zinc est ampliamente distribuido en tejidos vegetales y animales, y es indispensable para el
crecimiento y la salud.
Son buenas fuentes de aporte natural de zinc al organismo:
- Los cereales integrales y el salvado de trigo.
- Las leguminosas (judas, lentejas, guisantes, etc.).
- Los pescados, entre los que destaca el arenque (de 100 a 143 mg/100 g).
- Los crustceos y las ostras.
- Las carnes magras (de 4 a 6 mg/100 g) y especialmente el hgado.
- La harina de huesos.
- Los frutos secos sobre todo las nueces (de 3,4 a 9 mg/100 g).
- Las semillas de alfalfa y sobre todo el nabo.
- La levadura de cerveza (de 50 a 60 mg/100 g) y el germen de trigo (de 13 a 14 mg/100 g).
- Las setas.
- Los caamones y otras semillas como la del girasol.
- Las verduras de hoja verde (cuanto ms verde mejor). Berro.
No obstante el que algunos de los alimentos nominados, sea o no un buen aportador de zinc,
depende de la riqueza en este mineral del suelo donde ha crecido. Por tanto, y habida cuenta del
agotamiento de las tierras de labor, en la mayor parte de los casos es necesario un aporte extra de zinc
en la dieta.
PROPIEDADES
El zinc forma parte de muchos sistemas enzimticos y coenzimas por lo que interviene en
mltiples procesos metablicos.
Forma parte de la enzima anhidrasa carbnica, que se halla en concentracin elevada sobre todo
en los glbulos rojos. Esta enzima es responsable de la rpida combinacin del bixido de carbono con
el agua de los glbulos rojos en la sangre perifrica para la rpida liberacin del bixido de carbono
desde la sangre capilar pulmonar a los alveolos (H2O + CO2 H2CO3 HCO3- + H+). Tambin hay
anhidrasa carbnica en la mucosa gastrointestinal, en los tbulos del rin, y en las clulas epiteliales de
diversas glndulas del cuerpo. As, pues, el zinc es necesario para distintas reacciones relacionadas con
el metabolismo del bixido de carbono. Esta enzima participa tambin en procesos tan variados como la
calcificacin (en caso de osteoporosis no se recomienda su uso ya que dicha enzima produce acidez en
las zonas decalcificadas lo que aumenta dicha decalcificacin), la regulacin del pH o la respiracin.
Existe tambin una considerable cantidad de zinc en el pncreas, siendo utilizado por las clulas
beta del pncreas para almacenar y liberar la insulina cuando es necesario (se combina con la insulina).
Por tanto, a pesar de que el zinc no es necesario para la accin de la insulina, se ha supuesto que gran
parte de la insulina del pncreas se halla almacenada en el rgano como compuesto zncico. Sin
embargo, en el pncreas del diabtico la concentracin de zinc disminuye poco a pesar de que el rgano
posee menos insulina.

708

El zinc es tambin un componente de la enzima lactato deshidrogenasa, que cataboliza la reaccin

de reduccin del piruvato por el NADH para formar lactato. La regeneracin del NAD+ en esta reaccin
impide que la glicolisis cese en condiciones anaerbicas como ocurre en el msculo durante la actividad
intensa. El lactato posteriormente debe volver a convertirse en piruvato antes de que pueda ser
metabolizado. La formacin de lactato ahorra tiempo y desva parte de la carga metablica desde el
msculo hasta el hgado. El hgado suministra glucosa para la contraccin del msculo esqueltico, el
cual obtiene ATP a partir de la conversin glicoltica de la glucosa en lactato. La glucosa se sintetiza de
nuevo a partir de lactato por el hgado.
Reduce la incidencia de aterosclerosis cerebral. Se ha observado que una baja dosis de zinc
disminuye el cHDL, pero no afecta al colesterol total.
Forma parte tambin de la alcohol deshidrogenasa, enzima que cataliza la reaccin de xidoreduccin de acetataldehdo a etanol por el NADH, es decir, cataliza la oxidacin de alcoholes en
aldehdos.
Es componente de algunas peptidasas, enzimas de gran importancia para la digestin de protenas
en el tubo gastrointestinal.
Tambin posee zinc la glutamato deshidrogenasa, enzima que cataboliza la reaccin de
desaminacin oxidativa del glutamato a in amonio, que posteriormente en el hgado se convierte en
urea y se elimina por rin.
Forma parte tambin de otras enzimas, tales como la fosfatasa alcalina y la superxido dismutasa
citoplasmtica.
Es un regulador especfico de las funciones hipofisiarias, ejerciendo una accin directa sobre la
hipfisis.
Interviene en el equilibrio cido-bsico.
Tambin es indispensable para el buen funcionamiento del sistema neuroendocrino por entrar a
formar parte de la catlisis en la formacin de determinadas hormonas como las gonadotrofinas y la
hormona gonadotropa.
Es indispensable para el buen funcionamiento del aparato urogenital y sobre todo para la prstata
y en la formacin del lquido seminal (altsimo contenido en zinc).
Se ha probado que el timo es un rgano rico en zinc y que ste tiene una importante relacin con
la formacin de los linfocitos sobre todo los linfocitos T4, responsables de aspectos de la inmunidad.
El lbulo anterior de la hipfisis es tambin muy rico en zinc y tambin lo son las glndulas
suprarrenales, habindose demostrado que su riqueza en este mineral decrece con la edad; se mantiene
casi constante hasta los 35 aos y a partir de entonces se registran tasas cada vez menores, lo cual
demuestra que un aporte extra de zinc en la dieta es fundamental sobre todo a partir de la mitad de la
vida.
Es un mineral necesario para los tejidos que presentan un elevado recambio celular (piel, mucosa
gastrointestinal, condrocitos, timocitos, espermatogonias) y su dficit produce afectaciones
caractersticas (retraso de crecimiento, alopecia, dermatitis, diarrea, hipodesarrollo, atrofia gonadal,
etc.).
709

Los enzimas que intervienen en la sntesis del colgeno requieren zinc. Se observ que un dficit
de zinc en animales retardaba considerablemente la cicatrizacin de heridas y fracturas debido a una
disminucin de la sntesis del colgeno.
Posee tambin propiedades teraputicas interesantes como catalizador enzimtico, sobre todo
asociado a cobre, nquel o cobalto.
Participa en la movilizacin de la vitamina A del hgado, manteniendo la concentracin plasmtica
normal de esta vitamina.
APLICACIONES TERAPUTICAS
- Alteraciones prostticas: adenoma prosttico, hipertrofia de prstata.
- En retrasos del crecimiento en los nios.
- En alteraciones digestivas: dispepsias, flatulencias, colitis derechas, hernias de hiato, etc.
- Disfunciones hepticas y pancreticas (hepatitis, cirrosis, diabetes).
- Alteraciones de la piel y cabello.
- Parasitosis intestinales.
- Ejercicio fsico intenso.
- Alteraciones hipofisiarias.
- Sndromes hipofiso-suprarrenal o genital (Zn-Cu) con retraso del desarrollo intelectual y fsico,
astenia fsica y sexual, obesidad infantil con retraso de la pubertad, criptorqudea, reglas tardas e
irregulares, hipomenorrea, impotencia sexual, etc.
- Sndromes hipotalamo-hipofiso-pancretico (Zn-Ni-Co): obesidad infantil, obesidad crnica del
adulto con hiperglucemia, enuresis, diabetes.
- En el envejecimiento prematuro.
- Cuando disminuye la inmunidad. Como coadyuvante en toda teraputica antiinfecciosa y
antiinflamatoria.
- En retrasos de la cicatrizacin de heridas.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 10 mg al da para un adulto sano.
Las cantidades recomendadas generalmente son cubiertas por la alimentacin. Estas necesidades
aumentan en mujeres gestantes y lactantes, nios o adolescentes en crecimiento, ancianos.
ESTADOS CARENCIALES
Los estados carenciales se manifiestan por anorexia, disminucin del crecimiento, trastornos del
gusto (hipogeusia), diarreas, nuseas, vmitos, dermatitis, cada del cabello, alteraciones de la piel
(hiperqueratosis, paraqueratosis, acrodermatitis), hipodesarrollo, alteracin de la inmunidad celular
(defectos de la funcin inmunitaria de las clulas T), sobreinfecciones por hongos o bacterias, atrofia
gonadal, espermatognesis defectuosa, retraso en la cicatrizacin de las heridas, alteraciones
psicolgicas, etc.
Su absorcin puede estar disminuida por la quelacin del zinc de la dieta si sta tiene un alto
contenido en fibra, fitatos del pan de harina entera, fosfato, taninos, hierro, calcio y cobre, por
parasitosis intestinales, cuando aumentan las prdidas urinarias (sndrome nefrtico), en la cirrosis
heptica, en los traumatismos, quemaduras, anemias, en la geofagia (patologa que consiste en comer
tierra) y en nios por consumo elevado de leche pobre en zinc.

710

Unido a la vitamina B6, el zinc parece necesario para el crecimiento de todos los tejidos y, como el
feto lo toma abundantemente de las reservas maternas, puede producir deficiencia en el embarazo
manifestndose con nuseas, vmitos y abortos.
Se ha comprobado que un sndrome de enanismo e hipogonadismo que se observa en el Medio
Oriente, coincide con valores bajos de zinc. Ocurra en los enanos iranes de alrededor de 20 aos y se
traduca en un desarrollo insuficiente de los rganos genitales y una falta de vivacidad intelectual. Un
suplemento diario de 100 mg de zinc, les permiti normalizar en dos meses sus funciones sexuales.
Tambin se logr aumentar su talla. Procedan de pueblos donde la alimentacin consista en tortas sin
levadura (la fitina de los cereales forma con ciertos minerales sales insolubles que impiden su absorcin.
La presencia de levadura causa una fermentacin que destruye los fitatos).
Existe un trastorno hereditario, la acrodermatitis enteroptica, que se debe a la absorcin
defectuosa de zinc y se caracteriza por dermatitis psoriasiforme, prdida de pelo, paroniquia, retraso del
crecimiento y diarrea, remitiendo con la administracin de zinc. Los sntomas suelen aparecer despus
de suspender la lactancia materna.
TOXICIDAD
Las intoxicaciones por ingestin exagerada de zinc, son raras, ya que es uno de los oligoelementos
menos txicos. Su exceso se denomina hipercincemia y se caracteriza por presentar laxitud, disminucin
de los reflejos tendinosos, dolores abdominales, vmitos, lcera gstrica, diarreas, alteraciones
pancreticas, anemia, fiebre, dificultad respiratoria, fibrosis pulmonar, etc. El Zn en cantidades txicas
reduce la quimiotaxis, la fagocitosis, la pinocitosis y la agregacin plaquetaria.
Existe la denominada fiebre del humo metlico o escalofro de los fundidores de latn o agitacin
por Zn, que es una enfermedad causada por la inhalacin de humos de xido de Zn y produce fiebre,
escalofros, salivacin excesiva, cefalea, tos, leucocitosis y lesin neurolgica.
DOSIFICACIN Y MODO DE EMPLEO
Dosis por comprimido: 10 mg de Zinc.
Dosis recomendada: 1 comprimido al da.

711

17
TOTALVIT

712

GAMA TOTALVIT
SORIA NATURAL siempre adaptndose, con nuestras nuevas tecnologas, a la nueva normativa sobre
suplementos alimenticios, ha evolucionado en su gama de vitaminas y minerales como nuestra
capacidad de entender su modo de accin y su efectividad, adecundolos para satisfacer mejor las
necesidades del organismo, haciendo ms fcil su uso, a la vez que proporcionan un beneficio adicional
para la salud.
CARACTERSTICAS:
- Se han incrementado las concentraciones de vitaminas y minerales respecto a otras
presentaciones de vitaminas y minerales, lo que aumenta la capacidad nutricional del producto.
- Se ha actualizado la sinergia de los componentes con el objetivo de mejorar su absorcin y su
eficacia. Se ha revisado la combinacin de los diferentes componentes, de cada uno de ellos, con la
finalidad de conseguir el mximo aprovechamiento y para potenciar e intensificar las propiedades y
efectos de cada uno de ellos, de manera que nos garanticen la alta efectividad del producto final.
- Se ha incrementado la biodisponibilidad de los nuevos preparados. Las vitaminas y minerales se
presentan en la forma qumica ms adecuada (por ej. ascorbato de calcio) no slo para facilitar su
absorcin y asimilacin, sino tambin pensando en que su biotransformacin nos genere su forma
metablica ms activa, ya que segn sea la forma qumica de los minerales tras su absorcin tambin se
puede predecir su conducta metablica. De esta manera, aumentamos su eficacia al proporcionarle al
organismo los elementos necesarios para realizar sus funciones corporales correctamente.
- Un punto muy importante es que se ha recurrido a la fabricacin de preparaciones de liberacin
sostenida y prolongada consiguiendo una distribucin reproducible en el tracto gastrointestinal y
prolongando el tiempo de accin teraputica con la mxima eficacia. Esta tecnologa utiliza diferentes
niveles de compresin mecnica para conseguir una liberacin lenta, gradual y sostenida de los
nutrientes contenidos en las frmulas, lo que permite garantizar una liberacin ms lenta de las
sustancias que la forma de liberacin convencional utilizada anteriormente, asegurando el
mantenimiento de los niveles en sangre durante todo el da.
- Para que su efecto se mantenga, es necesario tragar los comprimidos ntegros, pues, si se
mastican o se parten, se perdera su capacidad de liberacin continuada, no logrando mantener las
concentraciones plasmticas de las vitaminas y minerales.
- La liberacin sostenida evita los picos y las cadas bruscas que se producen tras las tomas de las
vitaminas hidrosolubes (del grupo B y C), evitando las fluctuaciones extremas en los niveles sanguneos.
Las vitaminas y minerales se van disolviendo de forma lenta y continua.
- Este mtodo consigue reducir la necesidad de tomas diarias a 1 o 2 comprimidos al da,
reduciendo el nmero de comprimidos respecto a las antiguas presentaciones lo que mejorar el
cumplimiento teraputico. Se evita tomar dosis repetidas a intervalos reducidos.
ESTUDIO
La calidad del mtodo ha sido verificada comparando lo niveles de vitaminas alcanzados en sangre entre
las presentaciones convencionales y las nuevas presentaciones de liberacin sostenida y prolongada
para las mismas dosis de nutrientes, utilizando como modelo un preparado con vitamina C,
bioflavonoides y cido flico. Se compararon dos preparaciones diferentes:
713

A) Presentacin en forma de liberacin progresiva y sostenida.

Composicin:
- Ascorbato de calcio: 200 mg.
- Bioflavonoides ctricos: 200 mg.
- Acido flico: 1 mg.
- Excipientes.
B) Presentacin normal (no se utilizaba la liberacin progresiva y sostenida).
Composicin:
- Ascorbato de calcio: 200 mg.
- Bioflavonoides ctricos: 200 mg.
- Acido flico: 1 mg.
- Excipientes.
La presentacin de ambos productos (A y B), estaba enmascarada (eran indistinguibles). La
decodificacin se realiz una vez recibidas las determinaciones por el laboratorio y procesados los datos
correspondientes a cada voluntario.
Los voluntarios (sanos y sin hbitos txicos) que participaron el en ensayo, recibieron una dieta baja en
cido ascrbico y cido flico desde 24 horas antes del inicio del experimento hasta una vez finalizado.
Farmacocintica comparada de la vitamina C:
A las 0 horas se realiz la primera extraccin de sangre para determinar los niveles basales de vitamina C
en cada voluntario. Inmediatamente se procedi a la administracin, va oral, de los comprimidos. Las
extracciones de sangre se repitieron a las 3.5, 7, y 10.5 horas de la administracin de los productos. Tras
cada extraccin, la sangre era convenientemente preparada (centrifugada y refrigerada) siguiendo
estrictamente las instrucciones administradas por el laboratorio contratado para analizar las muestras
(Sabater Tobella).
Con los resultados remitidos por el laboratorio, se calcul el diferencial entre el nivel de vitamina C basal
y el obtenido tras la ingesta de los comprimidos. Estos valores diferenciales son la representacin de los
incrementos de las concentraciones en sangre de las vitaminas proporcionados por la ingesta de cada
uno de los comprimidos.
En la grfica nmero 1, en color naranja, se observa la farmacocintica del preparado convencional (no
retardado). Puede verse como el comprimido no empieza a pasar a la sangre hasta aproximadamente
las tres horas, hace un pico de concentracin, en torno a las 7 horas, y, a partir de aqu los niveles van
bajando consecuencia de la distribucin a tejidos y excrecin de la vitamina. En la ltima extraccin de
sangre, a las 10.5 horas, la concentracin en sangre de vitamina C se encuentra muy por debajo de la
basal (por eso los niveles son negativos).

714

GRAFICA 1. En naranja se muestran los valores diferenciales sanguneos de vitamina C (obtenidos

restando a cada valor el basal de vitamina C), obtenidos con el sistema de compresin convencional. En
verde se observan los valores diferenciales sanguneos de vitamina C obtenidos con el sistema de
libreracin sostenida y prolongada.
En la grfica nmero 2 se representan las diferencias entre los niveles en sangre, diferenciales respecto
a la basal, obtenidos con la presentacin A y la B, expresados en mg/dl y %. A las 3.5 horas, el diferencial
de vitamina C para la presentacin A se encuentra un 1400% por encima del de la presentacin B. A las 7
horas, las concentraciones tienden a igualarse (momento en que se disuelve la presentacin B y al final
del experimento (a las 10.5 horas), el diferencial de concentracin obtenido con el preparado A, se
encuentra un 6900% por encima del obtenido con la presentacin B.

GRAFICA 2. Se muestran las diferencias entre los niveles en sangre diferenciales obtenidos con la
presentacin A y la B, expresados en mg/dl y %.
Farmacocintica comparada del cido flico:
A las 0 horas se realiz la primera extraccin de sangre para determinar los niveles basales de cido
flico en cada voluntario. Inmediatamente se procedi a la administracin, va oral, de los comprimidos.
715

Las extracciones de sangre se repitieron a las 3.5, 7, y 10.5 horas de la administracin de los productos.
Tras cada extraccin, la sangre era convenientemente preparada (centrifugada y refrigerada) siguiendo
estrictamente las instrucciones administradas por el laboratorio contratado para analizar las muestras
(Sabater Tobella).
Con los resultados remitidos por el laboratorio, se calcul el diferencial entre el nivel de cido flico
basal y el obtenido tras la ingesta de los comprimidos. Estos valores diferenciales son la representacin
de los incrementos de las concentraciones en sangre de las vitaminas proporcionados por la ingesta de
cada uno de los comprimidos.
En la grfica nmero 3, en color naranja, se observa la farmacocintica del preparado convencional (no
retardado). Puede verse como ambos comprimidos elevan progresivamente el cido flico en sangre,
compartiendo su pico a las 3.5 horas, pero alcanzando concentraciones superiores la nueva
presentacin (en verde). A partir de aqu, los niveles sanguneos se mantienen relativamente estables,
hasta el momento de la ltima determinacin 10.5 horas despus, momento en que los niveles se
mantienen muy por encima de la basal. Sin embargo, el comprimido convencional (naranja) no consigue
mantener estables los niveles de cido flico cayendo progresivamente hasta casi alcanzar la basal en el
momento de la ltima extraccin.

GRAFICA 3. En naranja se muestran los valores diferenciales sanguneos de cido flico (obtenidos
restando a cada valor el basal de cido flico), obtenidos con el sistema de compresin convencional. En
verde se observan los valores diferenciales sanguneos de cido flico obtenidos con el sistema de
libreracin sostenida y prolongada.
En la grfica nmero 4 se representan las diferencias entre los niveles en sangre diferenciales obtenidos
con la presentacin A y la B, expresados en mg/dl y %. A las 3.5 horas, el diferencial de cido flico para
la presentacin A se encuentra un 31% por encima del de la presentacin B. A las 7 horas, la diferencia
se incrementa en un 95%, para terminar a las 10.5 h un 678.5% por encima de los niveles en sangre
alcanzados con la preparacin convencional.

716

GRAFICA 4. Se muestran las diferencias entre los niveles en sangre diferenciales obtenidos con la
presentacin A y la B, expresados en mg/dl y %.
CONCLUSIONES
El nuevo procedimiento de fabricacin de la gama Totalvit, desarrollado por el departamento de I + D de
Soria Natural, consigue, a igualdad de dosis de vitaminas, unos niveles ms altos de las mismas en
sangre y mantiene sus niveles sanguneos ms estables en el tiempo, perdurando ms de 10.5 horas tras
su ingesta.
Por esta razn la frecuencia de la administracin del producto puede reducirse a 1 toma cada 12/24
horas. Cabe esperar que la eficacia de las vitaminas hidrosolubles suministradas sea mucho mayor
porque los niveles se mantienen ms estables en sangre. Tambin es predecible un menor esfuerzo de
los rganos excretores encargados de la metabolizacin y excrecin de las vitaminas.
GAMA TOTALVIT
TOTALVIT 3 DEPURVIT
TOTALVIT 4 FORTE
TOTALVIT 5 MINVIT
TOTALVIT 6 VITAVIT
TOTALVIT 7 RECONSVIT
TOTALVIT 8 DEFENVIT
TOTALVIT 9 B COMPLEX
TOTALVIT 10 AZUVIT
TOTALVIT 11 ASIMILAVIT
TOTALVIT 12 FRAGIVIT
TOTALVIT 14 RENDIVIT
TOTALVIT 23 LIP-OUT
TOTALVIT 26 GENERAVIT
TOTALVIT 27 INTEST

717

TOTALVIT 3 DEPURVIT
TOTALVIT 3 DEPURVIT contribuye a mejorar el buen funcionamiento del hgado y de las vas biliares para
mantener en perfecto estado su capacidad metablica y depurativa. Adems, sus componentes
intervienen en la formacin de las lipoprotenas plasmticas ayudando a prevenir y evitar la excesiva
acumulacin de grasa en el hgado y favoreciendo que el transporte de colesterol en sangre sea ms
soluble. Otra de sus funciones principales es que participan en los procesos de desintoxicacin del
hgado.
Se recomienda en casos de hepatopatas, intoxicacin heptica qumica o por drogas, insuficiencias
hepticas.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: Gluconato de zinc, Cloruro de colina, Inositol, L-isoleucina, L-valina, L-leucina, L-arginina, Lornitina, L-cistena, Tocoferoles mixtos, cido flico, Selenito sdico, Molibdato sdico,
Cianocobalamina. Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal
magnsica de cidos grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido al da
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

200 g

100 %

1 g

40 %

Colina

50 mg

Sin determinar

Inositol

50 mg

Sin determinar

Vitamina E

12 mg (:1,6mg/:0,9mg/:6,6mg/:2,7 mg)

100 %

L-isoleucina

50 mg

Sin determinar

L-valina

50 mg

Sin determinar

L-leucina

50 mg

Sin determinar

L-arginina

50 mg

Sin determinar

L-ornitina

50 mg

Sin determinar

L-cistena

50 mg

Sin determinar

Selenio

55 g

100 %

Molibdeno

50 g

100 %

Zinc

10 mg

100 %

cido flico
Cianocobalamina (Vitamina B12)

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

718

Explicacin:
El hgado es uno de los rganos depurativo ms importantes del organismo ya que tiene la capacidad de
filtrar y limpiar cerca de un litro de sangre por minuto. Produce y regula la concentracin de ciertas
sustancias de la sangre (albmina, fibringeno, sustancias de la coagulacin, etc.) y permite el
metabolismo y la eliminacin, a travs de la bilis, de otros elementos (frmacos, hormonas, pesticidas,
alcohol, etc.) y productos de desecho generados por el hgado. Adems juegan un papel fundamental en
la capacidad defensiva del organismo.
Ayudar al hgado en su funcin detoxicante e intentar mantener a este rgano vital sano y en buen
funcionamiento es la mejor manera que tenemos de evitar el padecimiento de determinadas patologas.
cido flico y Cianocobalamina (vitamina B12): Son dos vitaminas que trabajan en conjunto como
donadores de grupos metilo para detoxificar la homocistena, transformndola en metionina. Niveles
elevados en sangre de homocistena constituye un factor de riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares (aterosclerosis, enfermedad cerebrovascular, arteriopata perifrica, etc.).
Colina e Inositol: Son dos vitaminoides del grupo B (vitamina B7), conocidos tambin como vitaminas
anti-hgado graso, junto con la metionina son los ms populares lipotrpicos hepticos. Se oponen a la
acumulacin de grasa en el hepatocito. Como componentes de los fosfolpidos, no slo forman parte de
las membranas celulares sino que tambin intervienen en la formacin de las lipoprotenas, lo que
impide que los lpidos se depositen en el hgado y favorecen su transporte y penetracin en las clulas.
La colina, al intervenir en la sntesis de fosfolpidos, disminuye la acumulacin de grasas en el hgado y
facilita su transporte desde el hgado hacia los tejidos donde sern oxidadas para obtener energa o
donde sern almacenadas sino se utilizan. Tambin participa en la formacin de la acetilcolina, un
neurotransmisor esencial para la actividad normal del cerebro y que participa en la transmisin del
impulso nervioso. El inositol trabaja junto con la colina favoreciendo el metabolismo de los lpidos y el
colesterol y hacindolos ms solubles para facilitar su transporte.
Vitamina E (tocoferoles mixtos): Es una vitamina antioxidante liposoluble. Evita la oxidacin de las
grasas y colabora con la glutatin peroxidasa, una de las principales enzimas antioxidantes del hgado.
L-isoleucina, L-valina, L-leucina: Son los llamados aminocidos ramificados. Desempean un papel
muy importante en la sntesis de protenas. Se oponen a la aparicin de la encefalopata heptica en los
casos de insuficiencia heptica.
L-arginina y L-ornitina: Son dos sustratos que actan sinrgicamente en el llamado ciclo de la urea,
encargado de la detoxificacin del amoniaco del organismo. La funcin principal del ciclo de la urea es
transformar el amoniaco, procedente del metabolismo de las sustancias nitrogenadas, en urea y as
excretarlo por orina. El amoniaco es una sustancia muy txica para todas las clulas y, particularmente,
para el tejido cerebral. El hgado es el principal rgano donde se realiza este proceso. Estos aminocidos
tambin favorecen el aumento de masa magra.
L-cistena: Es un aminocido azufrado necesario para la sntesis en el hgado de glutatin, tripptido
compuesto por cido L-glutmico, L-glicina y L-cistena. El glutatin es un potente antioxidante, que
ayuda a proteger a las clulas de las especies reactivas de oxgeno como los radicales libres y los
perxidos, y tambin presenta un intenso efecto detoxificante heptico frente a diversas sustancias
(arsnico, pesticidas, herbicidas, etc.). La L-cistena interviene en la sntesis de queratina, protena que
se encuentra en la piel, pelo y uas.

719

Selenio: Es un oligoelemento que acta como coenzima de la glutatin peroxidasa. Sinergiza el efecto
antioxidante de la vitamina E. La vitamina E previene la formacin de perxidos grasos por secuestro de
radicales libres y el selenio reduce los perxidos (H2O2, etc.) ya formados.
Molibdeno: Es un oligoelemento que se encuentra como cofactor de varias enzimas (sulfito oxidasa,
aldehdo oxidasa y la xantn oxidasa) que actan principalmente en el hgado. La sulfito oxidasa se
encarga de la transformacin de los sulftos (alergnicos) en sulfatos aprovechables. La aldehdo oxidasa
que oxida los aldehdos as como las aminas y los sulfuros en el hgado. La xantn oxidasa interviene en
las detoxificacin de las purinas, favoreciendo su transformacin en cido rico.
Zinc: Es un elemento qumico esencial. Estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas
relacionadas con el metabolismo de los hidratos de carbono, lpidos y protenas, con la sntesis y
degradacin de cidos nucleicos, con el metabolismo de la vitamina A o con el metabolismo del alcohol.
Es un cofactor importante de la enzima superxido dismutasa (SOD), una de las principales enzimas
antioxidantes de las clulas.
Contenido: 28 comprimidos de 950 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 11-S Cardo Mariano, Verde de Alcachofa, Comprimidos de Boldo,
Cyrasil, Composor 3, Deposor.
TOTALVIT 4 FORTE
Existen determinadas situaciones y momentos en la vida en las que se requiere un incremento del
consumo de vitaminas y minerales, tales como jvenes en periodos de crecimiento, poca de exmenes,
sobreesfuerzo mental, deportistas, descanso insuficiente, alimentacin desequilibrada, lactancia, exceso
de trabajo, etc.
TOTALVIT 4 FORTE constituye una excelente y equilibrada combinacin de vitaminas y minerales que
proporciona los elementos necesarios para preservar y recuperar la salud.
Est especialmente recomendada para actuar favorablemente en ciertos estados carenciales debidos a
una nutricin desequilibrada, cambios estacionales, nios en fase de crecimiento y en edad escolar,
ancianos y pocas en que necesites rendir al mximo.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: Ascorbato de calcio, Gluconato de zinc, Fumarato de hierro, Tocoferoles mixtos,
Gluconato de manganeso, Cloruro de colina, Gluconato de cobre, Pantotenato clcico, Acetato de
retinilo, Inositol, Fluoruro de sodio, cido paraaminobenzoico, Nicotinamida, Clorhidrato de piridoxina,
Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, Tricloruro de cromo, cido flico, Selenito sdico, Molibdato sdico,
Yoduro potsico, Fitoquinona, D-biotina, Vitamina D3, Cianocobalamina. Excipientes: celulosa
microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos), colorantes de
recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.

720

Vitamina C
Zinc
Hierro
Vitamina E
Manganeso
Colina
Cobre
cido pantotnico (Vitamina B5)
Vitamina A
Inositol
Flor
P.A.B.A
Niacina (Nicotinamida o Vitamina B3)
Piridoxina (Vitamina B6)
Riboflavina (Vitamina B2)
Tiamina (Vitamina B1)
Cromo
cido flico
Selenio
Molibdeno
Yodo
Fitoquinona-Vitamina K
D-biotina
Vitamina D3
Cianocobalamina (Vitamina B12)

Cantidad de Nutrientes
Por comprimido
80 mg
10 mg
14 mg
12 mg (:1,6mg/:0,9mg/:6,6mg/:2,7 mg)
2 mg
10 mg
1 mg
6 mg
800 g
3 mg
1 mg
2 mg
1,6 mg
1,4 mg
1,4 mg
1,1 mg
40 g
200 g
55 g
50 g
75 g
75 g
50 g
5 g
1 g

% CDR*
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar
100 %
100 %
100 %
Sin determinar
28,57 %
Sin determinar
10 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
50 %
100 %
100 %
100 %
40 %

*CDR Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
Complejo vitamnico-mineral que contiene de forma equilibrada los elementos necesarios para el
mantenimiento de nuestra salud. Gracias a su completa composicin, contiene todas las vitaminas y
minerales, es un apoyo nutricional que se puede recomendar en todos aquellos casos que por cualquier
causa precisen una suplementacin inespecfica de dichos componentes: alimentacin desequilibrada,
deportistas, personas mayores, estrs, aumento de la actividad fsica y mental, nios, convalecientes,
cambios estacionales.
Vitamina C: Interviene en la regeneracin de las clulas y los tejidos, es esencial en el mantenimiento
del colgeno de tendones, ligamentos, huesos, cartlagos y piel, refuerza las defensas del organismo,
antioxidante, protege a la vitamina A y E, ayuda a la eliminacin de metales pesados, fortalece las
paredes de los vasos sanguneos, colabora en el mantenimiento de los niveles normales de colesterol en
la sangre. Junto con el calcio favorece la cicatrizacin de las fracturas seas, favorece la absorcin del
hierro.
Zinc: Estimula la capacidad defensiva del organismo, es necesario para el correcto desarrollo sexual,
para el crecimiento y el buen estado de piel y mucosas, para el buen funcionamiento de la prstata y
para la produccin de esperma. Forma parte de determinados sistemas enzimticos por lo que juega un
papel muy importante en el metabolismo energtico, as como en el de las protenas, carbohidratos y
grasas. Interviene en la sntesis de insulina, del DNA y del RNA.
721

Hierro: Interviene en la sntesis de la hemoglobina, es componente de la ferritina y transferrina

plasmtica (protenas transportadoras de hierro) e interviene en la cadena respiratoria mitocondrial
para la obtencin de energa.
Vitamina E (tocoferoles mixtos): Posee una importante accin antioxidante que nos protege a los cidos
grasos insaturados componentes fundamentales de las membranas celulares. Mantiene en buen estado
las paredes de los capilares sanguneos, contribuye a conservar la piel en perfecto estado, favorece el
aprovechamiento eficiente del oxgeno por el organismo, ayuda al buen funcionamiento del sistema
reproductor, previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Manganeso: Contribuye a la correcta formacin de huesos, articulaciones y sistema nervioso. Es
necesario para la sntesis de hemoglobina, interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono,
grasas y protenas, refuerza la inmunidad.
Colina e Inositol: Trabajan conjuntamente para impedir el depsito de grasas a nivel del hgado. La
colina es precursora de la acetilcolina (neurotransmisor).
Cobre: Forma parte de numerosas enzimas por lo que est relacionado con el metabolismo del hierro y
la hemoglobina, ayuda en la sntesis de colgeno y en la reparacin de heridas. Posee una accin
antiinfecciosa.
cido pantotnico (vitamina B5): Se utiliza en la produccin de las hormonas corticosteroides por las
glndulas suprarrenales, interviene en el metabolismo del colesterol. Mejora la capacidad corporal para
soportar el estrs, previene el envejecimiento prematuro de la piel.
Vitamina A: Mejora la visin, mantiene en buen estado los epitelios y mucosas favoreciendo sus
secreciones, estimulan la inmunidad, interviene en el crecimiento seo y muscular.
Flor: Componente importante de los huesos y dientes (esmalte). Es necesario para la prevencin de la
caries y la osteoporosis.
PABA: Interviene en la sntesis de protenas, favorece la formacin de glbulos rojos, es necesario para
el mantenimiento de la piel en buen estado y para mantener la pigmentacin del cabello, contribuye al
buen funcionamiento intestinal.
Nicotinamida (vitamina B3): Interviene en el metabolismo de los cidos grasos y protenas. Forma parte
del factor de tolerancia a la glucosa. Disminuye los niveles de colesterol en sangre. Es fundamental para
el buen funcionamiento del cerebro.
Piridoxina (vitamina B6): Imprescindible en el metabolismo de las protenas, es necesaria para la sntesis
de muchas sustancias proteicas como las hormonas, para la sntesis de cido clorhdrico en el estmago,
participa en la sntesis de hemoglobina, favorece el transporte de magnesio, necesaria para el normal
funcionamiento del sistema nervioso y msculo-esqueltico.
Riboflavina (vitamina B2): Es necesaria para la utilizacin de la energa en el organismo, para el
metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y protenas, ayuda al crecimiento, participa en el
mantenimiento de la piel, mucosas, uas y pelo en buen estado.
Tiamina (vitamina B1): Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono por lo que se utiliza en la
liberacin de energa en las clulas, es necesaria para el buen estado de la piel y mucosas. Es esencial
para el buen funcionamiento del sistema nervioso y tiene un efecto positivo sobre los nervios, mejora la
actitud mental incrementando la capacidad de aprendizaje.
722

Cromo: Forma parte del factor de tolerancia a la glucosa por lo que se relaciona con el metabolismo de
los hidratos de carbono. Favorece la entrada de glucosa a las clulas para liberar energa. Tambin
interviene en la sntesis de cidos grasos y colesterol.
cido flico: Necesario para el correcto desarrollo de tubo neural del sistema nervioso en el feto.
Interviene en la sntesis de DNA por lo que en situaciones de aumento de replicacin celular tiene
especial importancia. Necesario para la sntesis de hemates, para el buen funcionamiento del cerebro y
para mantener una buena salud mental y emocional.
Selenio: Tiene un importante papel antioxidante por formar parte de la enzima glutatin peroxidasa.
Ayuda a prevenir el cncer y las enfermedades cardiovasculares.
Molibdeno: Forma parte de las enzimas oxidativas y est implicado en el metabolismo de las purinas
(favorece la eliminacin del cido rico). Es necesario para la utilizacin correcta del hierro por parte del
organismo.
Yodo: Interviene en la sntesis de las hormonas tiroideas necesarias para la actividad metablica de las
clulas por lo que influye en la mayora de las funciones del organismo. Participa en la regulacin de la
temperatura corporal, en el crecimiento y desarrollo del organismo, es necesario para el buen
funcionamiento de msculos y nervios, ayuda a mantener la piel, pelo y uas en buen estado.
Fitoquinona (vitamina K1): Es de origen vegetal (verduras y hortalizas). Se la conoce como la vitamina
antihemorrgica por intervenir en el proceso de la coagulacin sangunea. Necesaria para el correcto
funcionamiento del hgado.
D-biotina: Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y protenas, ayuda en el
crecimiento normal y desarrollo de la piel, pelo, nervios y mdula sea. Junto con el cido pantotnico
previene el encanecimiento del cabello.
Vitamina D3 (colecalciferol): Favorece la absorcin intestinal de calcio y es necesaria para la correcta
calcificacin de los huesos. Disminuye el riesgo de artritis reumtica en mujeres de edad avanzada.
Fortalece al sistema inmune ayudando a prevenir infecciones.
Cianocobalamina (vitamina B12): Participa en la regeneracin rpida de la mdula sea y de los glbulos
rojos. Tambin es necesaria para la sntesis de DNA y para el metabolismo normal del sistema nervioso.
Contenido: 28 comprimidos de 1035 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Melasor 3, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Resverasor.

723

TOTALVIT 5 MINVIT
Alimentarse bien es imprescindible para nuestra salud. Existen situaciones que requieren suplementos
especficos de determinados nutrientes para evitar un deterioro de algunas zonas de nuestro organismo.
As, los deportistas, al estar sometidos a inestabilidades y fricciones en las articulaciones, deben prestar
una gran atencin a la proteccin y cuidado del cartlago, para evitar su desgaste. Con la edad se
produce un desgaste fisiolgico del organismo lo que favorece el desarrollo de dolencias
osteoarticulares que disminuyen la movilidad de la persona. Los nios y adolescentes es imprescindible
que tengan una adecuada nutricin y una dieta sana porque estn en constante crecimiento y desarrollo
de sus huesos, msculos, dientes y sistema sanguneo.
TOTALVIT 5 MINVIT ejerce un efecto favorable sobre el tejido conjuntivo, los huesos y el cartlago
articular por lo que constituye un producto eficaz para favorecer el crecimiento ptimo de los nios y
prevenir y combatir los problemas de desgaste articular.
Se recomienda en periodos de crecimiento, edad avanzada, desgaste excesivo de las articulaciones,
deportistas, individuos que fuerzan sus articulaciones de forma reiterada (obreros de una fundicin,
mineros, conductores de autobuses, sobrepeso, etc.), etc. Tambin contiene componentes que son muy
tiles en caso de fragilidad de uas.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: Carbonato de calcio, xido de magnesio, Ascorbato de calcio, Hesperidina metil-chalcona,
L-cistena, L-lisina, Sulfato de zinc, Dixido de silicio, Sulfato de cobre, Fitoquinona, Biotina, Vitamina D3.
Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos
grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.
Cantidad de nutrientes
Por toma diaria (2 comprimidos)

%CDR*

Calcio

400 mg

50 %

Magnesio

150 mg

40 %

Vitamina C

80 mg

100 %

Bioflavonoides

80 mg

Sin determinar

L-cistena

50 mg

Sin determinar

L-lisina

50 mg

Sin determinar

Zinc

10 mg

100 %

Silicio

21 mg

Sin determinar

Cobre

1 mg

100 %

Vitamina D3

5 g

100 %

Fitoquinona (vitamina K1)

75 g

100 %

Biotina

50 g

100 %

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

724

Explicacin:
Las extraordinarias capacidades de nuestro sistema locomotor se basan en la elasticidad, fuerza y
resistencia que le aportan las fibras de colgeno. As, el colgeno es el principal componente de los
huesos, de los cartlagos que protegen las articulaciones, de los ligamentos que sujetan los huesos de la
articulacin, de los tendones que sujetan el msculo al hueso, del menisco y del tejido conectivo que
protege nuestras fibras musculares y msculos.
El desgaste articular se produce como consecuencia, sobre todo, de una prdida de los principales
constituyentes del cartlago y de una desmineralizacin del hueso. Cuidar y mantener nuestro sistema
osteoarticular en buena forma, debe ser uno de nuestros principales objetivos. Aportarle complementos
nutricionales que colaboren en esta accin ser nuestra finalidad.
Calcio: Es el mineral encargado de fortalecer los huesos. La cantidad recomendada de calcio para ser
ingerida por el adulto es de 800 mg, sin embargo, se estima que nuestra dieta habitual, si no se ingieren
lcteos, slo aporta entre 450 y 550 mg/da de este mineral. El 98-99% del calcio se concentra en el
esqueleto contribuyendo a su solidez.
Magnesio: Desempea muchas acciones vitales. Junto con el calcio, ayuda al mantenimiento de los
huesos sanos, interviene en la transmisin del impulso nervioso y en la contraccin muscular. Sin
magnesio, no es posible una correcta mineralizacin de los huesos. Ayuda a que el calcio y el fsforo se
depositen en los huesos en forma de sales de fosfato clcico magnsico (hidroxiapatita). Tambin facilita
la absorcin de la vitamina D.
Vitamina C: Hace posible el paso de precolgeno a colgeno, protena necesaria para la formacin de
huesos y ligamentos, la cicatrizacin de heridas, mantener la piel en buen estado, el crecimiento y
reparacin de las encas y para el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguneos, entre sus
mltiples acciones. Tambin es un potente antioxidante.
Bioflavonoides: Son necesarios para evitar la oxidacin de la vitamina C, favorecer su absorcin y su
captacin celular.
L-cistena: Es un aminocido azufrado necesario para el mantenimiento de las faneras (pelo y uas) en
buen estado. Tambin ayuda a formar los cartlagos y el colgeno de la matriz sea. Acta como
antioxidante contrarrestando a los radicales libres.
L-lisina: Es el aminocido ms abundante en la estructura del tejido colgeno. Necesaria para la
formacin de la triple hlix en la fibra de colgeno, lo que la hace imprescindible para la construccin de
las protenas del organismo. Contribuye al desarrollo y crecimiento normal de los huesos. Tambin
participa en la absorcin del calcio.
Zinc: Es un oligoelemento que estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas. Se precisa para
el buen estado de la piel, pelo y estructuras seas. Interviene en la regulacin de las enzimas que activan
la funcin osteoblstica, al ser constituyente de la enzima fosfatasa alcalina y de las colagenasas
metaloproteinasas de la matriz (MMPs) necesarias para los procesos de desarrollo, modelado y
remodelado seo. Es necesario para prevenir la osteoporosis, especialmente en la postmenopausia, por
su accin sobre la calcificacin adecuada de los huesos al facilitar el depsito del calcio sobre la matriz
sea.
Silicio: Es un mineral que interviene en la formacin de la matriz intersticial. Forma parte del cido
hialurnico y de las fibras de colgena del tejido conjuntivo lo que le confiere fuerza y elasticidad.
Incrementa la dureza de las uas y mantiene la piel y el cabello en buenas condiciones. Es antioxidante
inhibiendo la peroxidacin de los lpidos de las membranas celulares.
725

Cobre: Puede ser til en el tratamiento y la prevencin de la osteoporosis. Niveles bajos de cobre se
relacionan con la osteoporosis postmenopasica y con las fracturas. Juega un papel fundamental en la
creacin del esqueleto y de los cartlagos. Es vital para la formacin y mantenimiento de unos huesos
fuertes. Las anormalidades de los huesos estn asociadas con carencia de cobre durante la niez y la
adolescencia. La importancia del cobre en la constitucin de la matriz orgnica del hueso reside en que
esta forma parte de la enzima lisil oxidasa, involucrada en la formacin de puentes cruzados entre las
fibras de colgeno de esta matriz y necesaria para dar fuerza y estabilidad al tejido conectivo. Tambin
forma parte de la enzima superxido dismutasa (SOD) que protege a las clulas del cuerpo del dao de
la oxidacin.
Vitamina D3: Aumenta la absorcin de calcio a nivel intestinal y reduce la excrecin de calcio en la orina.
Se comporta como una hormona hipercalcemiante. Imprescindible en el proceso de mineralizacin
sea. Mejora la osteoporosis inducida por corticoides. Previene y trata la osteomalacia (calcificacin
incompleta de los huesos por dficit de vitamina D).
Fitoquinona (vitamina K1): Es de origen vegetal (verduras y hortalizas). Promueve la formacin sea en
nuestro organismo. Es necesaria para la formacin de osteocalcina, protena producida por los
osteoblastos. Los osteoblastos son las clulas encargadas de sintetizar el tejido seo y estn
involucrados en el desarrollo y crecimiento de los huesos y en su mineralizacin. La osteocalcina
participa directamente en la mineralizacin de los huesos, ya que es necesaria para unir de forma
efectiva el calcio con la matriz sea. Parece ser que la osteocalcina regula el crecimiento de los cristales
de hidroxiapatita (fosfato triclcico), las sales minerales mayoritarias del hueso, que se depositan y
cristalizan en las redes de colgeno, endureciendo el hueso y hacindolo flexible y resistente al mismo
tiempo. Tambin interviene en la coagulacin sangunea.
Biotina (vitamina B8): Es una fuente orgnica de azufre. Ayuda a fortalecer las uas en caso de uas
quebradizas. Mantiene la piel y los cabellos sanos (evita su cada y su encanecimiento). Es necesaria para
la regeneracin de los tejidos.
Contenido: 60 comprimidos de 1245 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Comprimidos de Cola de caballo, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Verde
Ortiga verde, Aceite de hgado de bacalao.
TOTALVIT 6 VITAVIT
Cuidar nuestro sistema nervioso es importante ya que existe una conexin entre mente y cuerpo, de tal
manera que todo lo que ocurre en la mente afecta al cuerpo y viceversa. Existen suplementos
nutricionales que pueden contribuir a que el sistema nervioso realice todas sus funciones
correctamente. Diversas investigaciones han demostrado que ciertas vitaminas, minerales, alimentos y
plantas medicinales pueden aumentar la salud del cerebro y mantener su vitalidad, de forma que
potencian su capacidad para enfrentarse a las demandas de la vida moderna.
TOTALVIT 6 VITAVIT contribuye a mantener el equilibrio del sistema nervioso, adems de tener un
efecto favorable sobre distintos estados de nimo (excesivo ritmo de vida, desgana), devolviendo el
optimismo, la vitalidad y el equilibrio perdido.
Se recomienda en casos de alteraciones del sistema nervioso, ansiedad, nerviosismo, depresin,
insomnio, estrs, agotamiento nervioso, disminucin del rendimiento intelectual, etc.

726

Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: L-tirosina, Triptfano, cido ascrbico, D-L -tocoferol, Clorhidrato de piridoxina,
Niacinamida, Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, cido flico, Selenito sdico, Cianocobalamina.
Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos
grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

L-tirosina

300 mg

Sin determinar

Triptfano

100 mg

Sin determinar

Vitamina C

80 mg

100 %

Vitamina E (D-L -tocoferol)

12 mg

100 %

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Niacinamida (Niacina o Vitamina B3)

1,6 mg

10 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

cido flico

200 g

100 %

Selenio

55 g

100 %

Cianocobalamina (Vitamina B12)

1 g

40 %

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
Debido al ritmo de vida actual existen determinadas situaciones en las que se produce un gran desgaste
psquico con una gran repercusin en el rendimiento intelectual o en el estado de nimo (situaciones de
estrs, tensin emocional, trabajos de responsabilidad, alteraciones del sueo, trabajos montonos o
repetitivos, etc.). En estas situaciones, ms que aumentar el aporte energtico, lo que se requiere
especialmente es el aporte de determinados nutrientes que desempean una labor especfica en el
funcionamiento del cerebro y de las neuronas (clulas especializadas del sistema nervioso).
Es importante suplementar la dieta con aquellos nutrientes que contribuyan a mantener fuerte nuestro
sistema nervioso y que intervienen directamente en la capacidad de concentracin, la memoria, el
rendimiento intelectual y el estado de nimo.
L-tirosina: El aminocido L-tirosina, es precursor de catecolaminas que actan como hormonas y como
neurotransmisores, eleva el nivel de hormonas anti-estrs necesarias para disminuir la respuesta de
alarma excesiva. Es precursor tambin de la hormona tiroidea, tiroxina, que tiene un amplio efecto
sobre el metabolismo y el desarrollo corporal. La suplementacin de L-tirosina alivia el agotamiento de
las catecolaminas cerebrales.
727

Triptfano: el aminocido triptfano, en presencia de la vitamina B6, se transforma en 5-HTP que a su

vez es el precursor directo de la serotonina, neurotransmisor que produce sensacin de bienestar,
mejora el estado de nimo, los problemas de sueo y los sntomas de la depresin.
Vitamina C: Debemos obtenerla de los alimentos (frutas frescas y verduras) porque el hombre ha
perdido su capacidad para sintetizarla. Una de las principales funciones de esta vitamina es ayudar al
cuerpo a producir colgeno, una protena clave para nuestros tejidos conectivos, cartlagos y tendones.
La vitamina C, adems de jugar un papel fundamental en los mecanismos inmunitarios del organismo, es
esencial para luchar contra la depresin, ya que su carencia se traduce en una sensacin de fatiga ms o
menos crnica y en un sentimiento de tristeza. Otros de sus mltiples efectos beneficiosos a nivel
neurolgico son: es un poderoso antioxidante que retrasa el envejecimiento neuronal y mejora la
memoria; ayuda en la conversin del aminocido triptfano al neurotransmisor serotonina; juega un
papel importante en la absorcin, metabolismo y utilizacin de otros nutrientes, tales como el cido
flico, calcio y hierro, necesarios para el mantenimiento de nuestra capacidad mental.
Vitamina E (D-L -tocoferol): Es una vitamina antioxidante que acta para proteger las clulas del
cuerpo contra los efectos de los radicales libres. Junto a la vitamina C potencian su efecto antioxidante
disminuyendo el estrs oxidativo y protegindonos de la prdida de memoria, sobretodo relacionada
con la edad. Cuando las personas estn sometidas a estrs crnico o depresin, se producen
alteraciones en diversas partes del metabolismo y de las funciones de las neuronas, que pueden hacer
que se incremente el estrs oxidativo a nivel celular. Otras funciones de la vitamina E incluyen: proteger
de la oxidacin a las vitaminas del grupo B y C; mantener la integridad de las membranas celulares;
ayudar con la funcin del sistema inmunolgico; colabora en la sntesis de la coenzima Q10; interviene
en la reparacin de los daos causados por los contaminantes del medio ambiente y alimentos, efecto
vasodilatador en los vasos sanguneos; efecto antitrombtico natural; etc.
Piridoxina (vitamina B6): Es una coenzima esencial para muchas reacciones del metabolismo de la
protena. Las principales funciones de la vitamina B6 son: ayudar al metabolismo de los aminocidos y
protenas; permitir el metabolismo de los glbulos rojos; ayudar a que el sistema nervioso central y el
sistema inmunolgico funcionen eficientemente; convertir el triptfano a niacina (vitamina B3),
convertir el triptfano en 5 HPT (precursor de la serotonina); permitir el metabolismo del glucgeno en
glucosa; ayudar en el metabolismo, transportacin y distribucin de selenio; ayudar en el metabolismo
de calcio y magnesio; transforma la homocistena en cistationa y esta a su vez en cisterna. Existen
estudios que demuestran que los adultos mayores que consumen relativamente poca vitamina B6 y B12
tendran ms riesgo de desarrollar depresin que los que ingieren una mayor cantidad de esos
nutrientes.
Niacina (niacinamida o vitamina B3): El cuerpo puede sintetizarla a partir del aminocido triptfano.
Cuando hay una deficiencia de vitamina B3, el cuerpo necesita demasiado triptfano y, en consecuencia,
disminuye el nivel de serotonina y se pueden producir estados depresivos. Es una vitamina importante
para asegurar el buen funcionamiento del sistema nervioso y cerebro. La niacina es un componente de
dos coenzimas: NAD+ y NADP+. Estas coenzimas ayudan a las enzimas a encargarse de reacciones
bioqumicas vitales. Las funciones de la niacina son: colabora en la produccin de energa, mediante
reacciones de reduccin-oxidacin, a partir del metabolismo de carbohidratos, grasas y protenas; ayuda
en la sntesis de cidos grasos y colesterol; participa en la formacin de glbulos rojos; ayuda en el
metabolismo de varios medicamentos y toxinas.
Riboflavina (vitamina B2): Es un componente de dos enzimas: mononucletido de flavina (FMN) y
dinucletido de flavina y adenina (FAD) que participan en la produccin de energa. Junto con otras
vitaminas del grupo B colabora en el buen estado y funcionamiento del sistema nervioso. Est implicada
en un nmero de reacciones qumicas en el cuerpo y es por lo tanto esencial para el mantenimiento
normal de los tejidos. Una deficiencia puede causar sntomas de la depresin.

728

Tiamina (vitamina B1): Es uno de los miembros ms importantes del grupo de vitaminas B. Tambin
conocida como aneurina, la vitamina B1 es anti-beriberi y anti-neurtica. El difosfato de la tiamina, a
menudo llamado pirofosfato de tiamina (TPP), es un cofactor esencial, particularmente en metabolismo
de los carbohidratos. La vitamina B1 es la gran aliada del estado anmico por su efecto benfico sobre el
sistema nervioso y la actividad mental. Ayuda en casos de depresin, irritabilidad, prdida de memoria,
prdida de concentracin y agotamiento.
cido flico: Su gran importancia radica en que es esencial a nivel celular para sintetizar ADN (cido
desoxirribonucleico), que trasmite los caracteres genticos, y para sintetizar tambin ARN (cido
ribonucleico), necesario para formar las protenas y tejidos del cuerpo y otros procesos celulares. Por lo
tanto la presencia de cido flico en nuestro organismo es indispensable para la correcta divisin y
duplicacin celular. El cido flico reduce el riesgo de presentar defectos en la formacin del tubo
neural, que protege la formacin de la mdula espinal y el cerebro, por lo que se recomienda su
consumo antes de la concepcin y durante las 12 primeras semanas del embarazo. Cada vez es mayor el
nmero de pruebas que indican que el cido flico reduce los aumentos de las concentraciones
plasmticas de homocistena lo que genera proteccin cardiovascular. Recientes estudios del cido
flico, han hallado concentraciones bajas de folatos en un 31-35% de adultos con depresin. Se ha
identificado un subgrupo de pacientes con depresin que presentan deficiencia de folatos, alteraciones
en la metilacin y en el metabolismo de los neurotransmisores de monoamina.
Cianocobalamina (vitamina B12): Presenta las siguientes funciones: ayudar a la produccin de ciertos
neurotransmisores, que colaboran en la regulacin del sueo, el dolor y el humor; jugar un papel en el
metabolismo de carbohidratos, protenas y grasas; permitir la duplicacin adecuada del ADN; intervenir
en la sntesis de hemoglobina y en la produccin de glbulos rojos lo que ayuda a prevenir la anemia,
etc. Desde hace tiempo se sabe que la vitamina B12 es importante en el sistema nervioso y su
funcionamiento. Estudios recientes han comprobado que la suplementacin con vitamina B12, an antes
de que aparezcan sntomas claros de deficiencia, mejoran sntomas neuro-psicolgicos como memoria,
desorientacin, reflejos bajos, debilidad, fatiga, desrdenes psiquitricos, percepcin del dolor y
sensibilidad del tacto.
cido flico y Vitamina B12: Estn ntimamente relacionados con la sntesis de S-adenosilmetionina
(SAMe) y los dos funcionan como un dador de metilos, transportando y donando molculas de metilo a
diversas sustancias qumicas del cerebro, entre las que se incluyen los neurotransmisores, siendo tiles
en el tratamiento de la depresin (mejoran el estado de nimo) y la enfermedad de Alzheimer.
Selenio: Es un oligomineral esencial que acta como antioxidante, evitando el envejecimiento y la
degeneracin de las clulas. Las funciones del selenio incluyen: actuar como cofactor para la enzima
antioxidante glutatin peroxidasa; ayudar al metabolismo de aminocidos que contienen azufre; inhibir
los metales pesados y posiblemente reducir la toxicidad de la contaminacin por mercurio; permitir el
desarrollo normal del feto durante el embarazo; estimular la funcin inmunolgica; asegurar la funcin
apropiada de la glndula tiroides; ayudar al crecimiento celular, etc. Acta de forma sinrgica con la
vitamina E y C, como antioxidante. El selenio es fundamental para el cerebro. Los suplementos de este
mineral reducen el nmero y la intensidad de los ataques epilpticos de nios que no responden a otras
terapias. Tambin se ha demostrado que el selenio y otros micronutrientes, como la vitamina E y el zinc
reducen el deterioro cognitivo de las personas mayores. Un trabajo estadounidense y otro britnico
revelaron que el selenio mejora el estado de nimo y disminuye la ansiedad, la depresin, la hostilidad y
la confusin mental.
Contenido: 28 comprimidos de 910 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 2, Composor 5, Cpsulas 29-C Sedaner, Comprimidos de Pasiflora.
Cpsulas 37-S Hiprico.
729

TOTALVIT 7 RECONSVIT
La sangre se renueva continuamente, razn por la cual el organismo necesita una fuente constante de
elementos nutritivos que le aporten todo lo necesario. A travs de una alimentacin equilibrada y
determinados suplementos nutricionales podemos ayudar a su regeneracin mantenindola saludable.
TOTALVIT 7 RECONSVIT es un poderoso reconstituyente que aporta al cuerpo los elementos que
requiere para aumentar la hemoglobina y la cantidad de glbulos rojos, confirindole al organismo
mayor vitalidad.
Se recomienda en caso de anemias en general, reglas muy abundantes, despus de una intervencin
quirrgica con prdida de sangre. En estados carenciales producidos por una nutricin desequilibrada,
en nios y ancianos.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: L-lisina, cido ascrbico, Fumarato ferroso, cido -lipoico, Nicotinamida, Gluconato de
cobre, Clorhidrato de piridoxina, Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, cido flico, Cianocobalamina.
Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos
grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

L-lisina

300 mg

Sin determinar

Vitamina C

60 mg

75 %

Hierro

14 mg

100 %

cido -lipoico

20 mg

Sin determinar

Niacina (Nicotinamida o Vitamina B3)

16 mg

100 %

Cobre

600 g

60 %

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

cido flico

200 g

100 %

1 g

40 %

Cianocobalamina (Vitamina B12)

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

730

Explicacin:
La sangre es un fluido que circula por las arterias, capilares y venas del cuerpo y es indispensable para la vida. Est
compuesta de una parte lquida, llamada plasma y una parte slida que son las clulas: (glbulos rojos o
hemates, glbulos blancos o leucocitos y plaquetas). Es impulsada por el corazn y, a travs de las arterias y
capilares, se distribuye por todo el organismo con el fin de transportar todos los elementos necesarios que las
clulas necesitan para realizar sus funciones vitales y, posteriormente, a travs de las venas, regresar a los
pulmones y corazn.
Tiene una funcin respiratoria (transportan el oxgeno a todas las clulas del cuerpo y recogen el anhdrido
carbnico generado en la combustin, para eliminarlo a travs de los pulmones), defensiva (nos protege debido a
la presencia de los glbulos blancos o leucocitos y los anticuerpos presentes en el plasma), excretora (recoge los
residuos y desechos para ser eliminados por hgado y rin), transportadora (de protenas, grasas, hidratos de
carbono, hormonas, etc.) y reguladora (mantiene en equilibrio el agua y los iones en el organismo, as como la
temperatura corporal).
Existen determinadas situaciones (embarazo, lactancia, estrs, hemorragias, personas mayores, nios en periodo
de crecimiento, reglas abundantes, alteraciones digestivas, dietas desequilibradas, etc.) donde se incrementan las
necesidades de determinados nutrientes. El proporcionrselos al organismo es importante para poder garantizar
no slo la regeneracin correcta de la sangre sino tambin una integridad celular que ayude a mantener una
salud ptima.
Dentro de los nutrientes que son indispensables para la sangre destacamos:
L-lisina: Es un aminocido esencial por lo que debemos introducirlo a travs de la alimentacin. Es necesario para
la sntesis de protenas, pero aqu lo utilizamos porque contribuye a mejorar la absorcin del hierro (junto con la
vitamina C). El hierro procedente de la dieta, especialmente el no hem (origen vegetal), es hierro frrico (Fe+++) y
debe ser convertido en hierro ferroso (Fe++) a nivel gstrico para, bajo esta forma, poder absorberse a nivel
duodenal principalmente. La L-lisina es un aminocido que participa en este proceso.
Vitamina C: La utilizamos aqu porque facilita una mejor absorcin del cido flico y del hierro. En el caso del
hierro reduce el hierro frrico a ferroso para permitir su absorcin intestinal y tambin est implicado en la
transferencia de hierro desde la transferrina plasmtica (protena transportadora especfica del hierro en el
plasma) a la ferritina heptica (protena almacenadora de hierro en los tejidos)). Debemos obtenerla de los
alimentos (frutas frescas y verduras) porque el hombre ha perdido su capacidad de sintetizarla. Entre sus
mltiples acciones, tambin se requiere para el crecimiento y reparacin de tejidos en todas las partes del
cuerpo; interviene en la formacin de colgeno, huesos y dientes; y es un potente antioxidante, considerndosela
como una vitamina antienvejecimiento.
Hierro: Es esencial para la vida humana. Forma parte de la hemoglobina, protena que se encuentra en los
glbulos rojos, y de la mioglobina, sustancia que ayuda a las clulas de los msculos a almacenar oxgeno. Cuando
los iones de hierro se absorben, pasan a la sangre y se unen inmediatamente a una beta-globulina formando la
transferrina, siendo as transportado por el plasma hacia cualquier tejido que lo necesite como la mdula sea
donde se incorpora para la formacin de hemoglobina. La hemoglobina es la encargada de transportar el oxgeno
desde los pulmones a los tejidos y de recoger el dixido de carbono para eliminarlo. Tambin es necesario para la
correcta utilizacin celular del oxgeno ya que es un componente de citocromos y oxidasas mitocondriales. Sin el
hierro, el cuerpo no puede elaborar ATP (trifosfato de adenosina, la principal fuente de energa del cuerpo), ADN
o llevar a cabo muchos otros procesos vitales. En la mujer las necesidades de hierro aumentan, debido a las
prdidas en la regla o menstruacin. La deficiencia de hierro puede provocar anemia, incapacidad de aprendizaje,
funcin inmunolgica daada, fatiga y depresin. Utilizamos el fumarato ferroso porque es una de las sales de
hierro que facilita su absorcin, estando indicado en el tratamiento de las anemias ferropnicas (por carencia de
hierro, lo que produce que el organismo no genere suficientes glbulos rojos).
cido -Lipoico: Es un potente antioxidante que, por ser hidro y liposoluble, contrarresta y reduce las
consecuencias de los radicales libres en cualquier parte de la clula, defendindonos del envejecimiento celular.
Tambin protege a las vitaminas C, E y A de su oxidacin y, por su actividad como coenzima del metabolismo
celular, interviene y promueve importantes ciclos metablicos, como la produccin de ATP.

731

Niacina (nicotinamida o vitamina B3): Interviene como coenzima en el metabolismo de los hidratos de
carbono, grasas y protenas, y en la reparacin de ADN. Disminuye los cidos grasos libres en sangre y el
colesterol. Necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso y para la sntesis de determinadas
hormonas. Mejora el buen estado de la piel y mucosas. Se almacena principalmente en hgado y en los
eritrocitos.
Cobre: Es un mineral esencial en la adecuada utilizacin del hierro por parte del organismo para la correcta
formacin de la hemoglobina. Forma parte de la ceruloplasmina, principal protena transportadora de cobre en el
plasma, la cual participa en la liberacin de hierro de los macrfagos y hepatocitos. La ceruloplasmina esta
involucrada en la oxidacin de Fe2+ (hierro ferroso) a Fe3+ (hierro frrico), ayudando de esa manera a su transporte
por el plasma por la transferrina, que slo puede llevar hierro en el estado frrico. Tambin forma parte de la
enzima antioxidante superxido-dismutasa (SOD). La deficiencia de cobre provoca anemia por una alteracin en
el metabolismo del hierro y una disminucin en el nivel de hemoglobina, ocasionando la aparicin de anemia con
insuficiente aporte de oxgeno a los tejidos.
Piridoxina (vitamina B6): Intervine en numerosas reacciones qumicas, principalmente en el metabolismo de las
protenas y aminocidos, siendo indispensable para un crecimiento adecuado. Igualmente, ayuda a la formacin
de glbulos rojos y al mantenimiento de la funcin normal del cerebro y participa en la sntesis de anticuerpos del
sistema inmunolgico. Las concentraciones adecuadas de cido flico, vitamina B12 o vitamina B6 contribuyen a la
disminucin de los niveles de homocistena (aminocido que si se encuentra elevado en sangre es un factor de
riesgo de padecer enfermedad cardiovascular e infarto).
Riboflavina (vitamina B2): Participa como coenzima en los procesos de obtencin de energa, en la
desintoxicacin heptica de sustancias nocivas, en el crecimiento y desarrollo celular, mejora el estado de la piel,
en el mantenimiento de la envoltura de los nervios y ayuda a producir glbulos rojos sanos (junto con otras
vitaminas del grupo B), entre otras acciones. Puede ayudar a aumentar la cantidad de hierro en sangre.
Tiamina (vitamina B1): Juega un papel esencial en el metabolismo ya que ayuda a las clulas a convertir los
carbohidratos en energa. Participa en la sntesis de sustancias que regulan el buen funcionamiento de las clulas
nerviosas y de la transmisin de los impulsos nerviosos. Es esencial tambin para que el corazn y msculos
ejerzan su accin correctamente. Su carencia puede producir beriberi, entre cuyas manifestaciones aparece una
alteracin en el metabolismo de los glbulos rojos.
cido flico (vitamina B9): Participa en la formacin de protenas estructurales y hemoglobina. Esta vitamina
juega un papel clave en la sntesis de ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido ribonucleico), necesarios para
la correcta divisin y duplicacin celular. Por tanto, cuando existe una carencia de esta vitamina, se deteriora la
capacidad de multiplicacin celular del organismo, lo que conlleva una disminucin en la produccin de glbulos
rojos. Debido a que el cido flico no se almacena en el cuerpo en grandes cantidades, es necesario suministrarlo
continuamente a travs de la alimentacin para mantener niveles normales. En caso de dficit los glbulos rojos
presentan un tamao exageradamente mayor al que deberan y dan lugar a una anemia conocida como anemia
megaloblstica. El cido flico, junto con el hierro y la vitamina B12, son fundamentales para la formacin y
maduracin de los glbulos rojos o hemates. Como hemos visto, los glbulos rojos, a travs de la hemoglobina,
son los encargados de suministrar oxgeno a los tejidos corporales. Tambin ayuda a prevenir graves defectos de
nacimiento de la columna vertebral o el cerebro del beb (espina bfida y anencefalia).
Cianocobalamina (vitamina B12): Desempea un papel esencial en el crecimiento y la divisin celular. Junto con el
cido flico, son esenciales para la sntesis del ADN, ya que ambos se necesitan para la sntesis de trifosfato de
tiamina, uno de los constituyentes esenciales del ADN. Por tanto, la ausencia de vitamina B12 disminuye el ADN y
fracasa la maduracin nuclear y la divisin celular. Puesto que las clulas madre de la mdula sea deben
multiplicarse muy rpidamente para producir glbulos rojos, la falta de vitamina B12 origina unos glbulos rojos
grandes, irregulares y con una membrana celular anormal que pueden transportar O2, pero su fragilidad conlleva
una destruccin prematura de los glbulos rojos y una concentracin crnicamente baja de hemoglobina lo que
da lugar a la aparicin de una anemia denomina anemia perniciosa.
Contenido: 28 comprimidos de 905 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Melasor 11 Ferrisor, Verde de alfalfa, Vitasor 9 Complejo B.
732

TOTALVIT 8 DEFENVIT
El correcto funcionamiento del sistema inmune es imprescindible para permanecer sanos. Este sistema se basa en un
conjunto de mecanismos que nos protege frente a las enfermedades infecciosas causadas por parsitos, hongos, virus y
bacterias, procedentes del exterior, y a las originadas por el propio organismo como los tumores. Procurar mejorar
nuestra capacidad defensiva debe ser uno de nuestros objetivos prioritarios.
Existen determinadas situaciones que pueden disminuir nuestros mecanismos de defensas (tabaco, alcohol, dietas
inadecuadas, cambios estacionales, fro, esfuerzo fsico, estrs, insomnio, envejecimiento, etc.). En todos estos casos
utilizar suplementos nutricionales que pueden beneficiar a nuestro organismo y, especialmente, a nuestro sistema
inmunolgico constituye uno de los elementos importantes para mejorar la proteccin del cuerpo.
TOTALVIT 8 DEFENVIT ayuda a fortalecer al organismo frente a cambios bruscos de temperatura, los cambios
estacionales y el periodo invernal. Potencia la capacidad defensiva del organismo y contribuye a prevenir las posibles
deficiencias de nuestro sistema inmunolgico.
Se recomienda para estimular la resistencia del organismo ante cualquier tipo de agresin externa, para prevenir y
tratar los procesos gripales y catarrales, para protegernos frente a cualquier tipo de infeccin, etc.
Llevar una dieta equilibrada, hbitos de vida saludables, realizar ejercicio fsico de forma regular y una actitud vital
positiva son factores que tambin contribuyen a elevar nuestras defensas.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: cido ascrbico, Bioflavonoides, Betacarotenos, Gluconato de zinc, Arginina, Cistena, Glutamina,
Vitamina E, cido -lipico, Gluconato de manganeso, Acetato de vitamina A, Clorhidrato de piridoxina, Clorhidrato de
tiamina, cido flico, Selenito sdico, Vitamina D, Cianocobalamina. Excipientes: celulosa microcristalina
(estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro,
dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.

Cantidad de nutrientes

Vitamina C
Bioflavonoides
Betacarotenos
Zinc
Arginina
Cistena
Glutamina
Vitamina E
cido -lipico
Manganeso
Vitamina A
Vitamina D
Piridoxina (Vitamina B6)
Tiamina (Vitamina B1)
cido flico
Selenio
Cianocobalamina (Vitamina B12)

Por comprimido

%CDR*

80 mg
80 mg
7,5 mg
10 mg
50 mg
50 mg
50 mg
12 mg
100 mg
2 mg
800 g
5 g
1,4 mg
1,1 mg
200 g
55 g
1 g

100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
100 %
Sin determinar.
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
40 %

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

733

Explicacin:
El sistema inmunolgico est formado por una compleja red de protenas (complemento, anticuerpos,
etc.), clulas (fagotitos, leucocitos, clulas natural killer (NK), linfocitos B, linfocitos T, etc.) y rganos
(ganglios linfticos, adenoides, apndice, placas de Peyer, bazo, timo, mdula sea, etc.) que protegen
al cuerpo de sustancias extraas (antgenos), microorganismos (bacterias, virus, hongos, etc.) o clulas
tumorales capaces de invadir nuestro organismo y causar enfermedades.
La capacidad de defensa se adquiere antes de nacer y madura y consolida en los primeros aos de la
vida fuera del seno materno. Esta respuesta inmune puede ser inespecfica (es la primera barrera
defensiva del organismo, no requiere sensibilizacin previa y es mediada por clulas con capacidad
fagoctica y clulas asesinas naturales) y especfica o adquirida (se desarrolla solo frente a la sustancia
que indujo su iniciacin y en ella participan prioritariamente los linfocitos, anticuerpos y linfocinas).
El sistema inmune participa en muchos procesos patolgicos, destacando inmunodeficiencias (hay una
respuesta disminuida del sistema inmune, lo que facilita el desarrollo de enfermedades infeccionas y
neoplsicas); enfermedades autoinmunes (el organismo pierde la capacidad de diferenciar entre lo
propio y lo ajeno, de manera que el sistema inmune agrede a las estructuras del propio cuerpo); y
alergias (se genera una respuesta exagerada frente a antgenos inocuos, como el polen).
Existen una serie de nutrientes que estn relacionados directamente con el sistema inmunolgico y
colaboran potenciando nuestras defensas:
Vitamina C (cido ascrbico): Tomada regularmente ayuda a reducir la severidad de las infecciones
catarrales. Ayuda a prevenir los catarros por sobreentrenamiento. Tambin puede beneficiar en
situaciones de alergia comportndose como un antihistamnico.
Bioflavonoides: Protegen a la vitamina C contra su degradacin natural y oxidacin favoreciendo as su
estabilidad y biodisponibilidad. Presenta una accin sinrgica con la vitamina C, potenciando la funcin
antioxidante y protegiendo a las clulas de los efectos dainos de los radicales libres. Inhiben la
oxidacin de las lipoprotenas LDL y reduce la citotoxicidad de las LDL ya oxidadas. Presentan una
marcada actividad antifngica frente a la candida albicans, antibacteriana y han sido utilizados en el
tratamiento de infecciones por virus influenza en ratones. Tienen accin antiinflamatoria y son usados
comnmente para disminuir la fragilidad capilar y restaurar su normal permeabilidad.
Betacarotenos: Son precursores de la vitamina A, aumentan los leucocitos, las clulas natural killer (NK),
que constituyen una barrera inmunolgica inespecfica contra algunos virus y cnceres, y la actividad del
sistema inmunolgico cuando esta se encuentra reducida. Tienen un elevado poder antioxidante.
Zinc: Es un oligoelemento esencial que interviene en numerosas reacciones coenzimticas, participando
directamente en la proliferacin y regeneracin celular (es necesario para la sntesis de ADN y la
transcripcin del ARN). Fortalece al sistema inmunolgico incrementando la actividad antiviral. El zinc es
captado selectivamente por las clulas epiteliales del timo para la secrecin de timulina, hormona
necesaria para la maduracin de los linfocitos T. El dficit de zinc est asociado con una baja respuesta
inmune medida por la disminucin del recuento de linfocitos, proliferacin de linfocitos T y secrecin de
IL2 por las clulas T, lo que reduce la efectividad del sistema inmunolgico frente a parsitos, virus y
bacterias. Adems, la deficiencia de zinc tambin conduce a la activacin de los macrfagos generando
una mayor produccin de citoquinas inflamatorias (IL-1b, IL-6, IL-8, TNF-). Acta como antioxidante y
antiinflamatorio, propiedades que aportan importantes beneficios teraputicos en diversas
enfermedades.

734

Arginina: Es un aminocido que acta como estimulante inmunitario, activa la funcin del timo para
producir linfocitos T. Se ha observado que un aumento en el consumo de arginina potencia la respuesta
inmune, en particular, en perodos de estrs (quemaduras, traumas, infecciones, etc.). Favorece la
eliminacin de amonaco del cuerpo, al cual convierte en urea y lo excreta por orina. Ayuda a controlar
los niveles de azcar en sangre. La arginina se transforma en xido ntrico, un vasodilatador que
favorece la oxigenacin celular y la recuperacin muscular, adems de facilitar la eliminacin de
productos de desecho dentro del msculo.
Cistena: Es uno de los tres aminocidos que requieren las clulas para la sntesis de glutatin (acido
glutmico, cistena, glicina). El glutatin es un activador de ciertas enzimas con accin antioxidante
endgena que participa directamente en la neutralizacin de los radicales libres y los compuestos de
oxgeno reactivos, adems de mantener a los antioxidantes endgenos, tales como las vitaminas C y E
en sus formas reducidas y por tanto activas. Tambin desempea un papel fundamental en la
multiplicacin de los linfocitos que intervienen en la inmunidad especfica. Una deficiencia de glutatin
debilita al sistema inmune dejndolo ms susceptible a padecer enfermedades. Una forma modificada
de la cistena (N-acetil-cistena) acta como antiviral y fluidificante de las secreciones bronquiales
ayudando a descomponer el mucus.
Glutamina: Es un aminocido que mejora la funcin inmunolgica. Contribuye al correcto
funcionamiento y regeneracin de las clulas intestinales, en particular del intestino delgado, puerta de
entrada de numerosos procesos patolgicos. Adems, sirve de alimento a los linfocitos, actuando
directamente sobre el tejido linfoide localizado en el intestino estimulando la funcin inmune a ese
nivel. Presenta un efecto especfico estimulador sobre la sntesis de DNA por lo que es utilizado por las
clulas de rpida velocidad de recambio (aparato digestivo, piel, sangre, etc.). Constituye una forma de
transporte inocua en sangre del amonaco, que es txico, hacia el hgado y el rin. Es especialmente
til para prevenir las infecciones en atletas de alto rendimiento, donde tambin neutraliza el exceso de
cido lctico en los msculos generado especialmente con la prctica del ejercicio anaerbico intenso.
Vitamina E: Potencia el efecto de la vitamina A evitando su oxidacin y favoreciendo su absorcin.
Mantiene la integridad de la membrana celular y de los orgnulos celulares contra el dao oxidativo.
Aumenta la resistencia a las infecciones.
cido -lipoico: Es un potente antioxidante que acta regenerando y volviendo nuevamente eficaces
como antioxidantes a las vitaminas hidro y liposolubles. Ayuda a reducir el dao colateral oxidativo en
los focos inflamatorios. Ayuda a restaurar el nivel de la enzima glutatin intracelular, sustancia
antioxidante absolutamente esencial para la funcin del sistema inmunolgico. Niveles elevados de la
enzima glutatin han demostrado alterar el equilibrio de las citoquinas a favor de la respuesta
inmunitaria mediada por linfocitos Th1, que proporcionan defensa anticancerosa y antiviral.
Manganeso: Es un oligoelemento que participa en un gran nmero de reacciones orgnicas. Se
comporta como un agente bactericida. Contribuye a reducir la inflamacin y aumenta la sntesis de
anticuerpos. Junto con el zinc y el cobre, tambin est relacionado con la actividad de la enzima
superxido dismutasa (SOD) que nos protege de la accin de los radicales libres. Interviene en la
glucognesis.
Vitamina A: Protege el buen estado de la piel y mucosas, lo que se ha venido a denominarse funcin
barrera entre nuestro organismo y el medio ambiente. Su dficit incrementa la susceptibilidad a
padecer infecciones y enfermedades crnicas. Esto se debe a que su carencia provoca la estimulacin de
indicadores relacionados con la inflamacin, capaces de liberar de forma descontrolada molculas
oxidantes que influyen considerablemente en la capacidad protectora de las mucosas.

735

Vitaminas del grupo B (B6, B1, cido flico, B12): El uso de vitaminas del grupo B se usa para mejorar los
sntomas gripales, prevenir sus recadas y reducir las complicaciones. La vitamina B1 interviene en los
procesos de produccin de energa celular. La deficiencia de vitamina B6 provoca una disminucin del
nmero de de linfocitos T y B y una disminucin de la actividad fagoctica y de la fabricacin de
anticuerpos. El dficit de vitamina B12 produce anemia perniciosa y aumento de de enfermedades autoinmunes, con disminucin de las respuestas de las clulas T y B, y de la funcin fagoctica. El dficit de
cido flico disminuye las reacciones de hipersensibilidad retardada y de la proliferacin de los linfocitos
T con una disminucin de las respuestas de clulas T y B.
Selenio: Es un oligoelemento forma parte de la enzima, glutatin peroxidasa, la cual asegura la
destruccin del perxido de hidrgeno (H2O2) que se forma en las reacciones oxidativas respiratorias y
que resulta txico para el organismo. Mejora la respuesta antiviral y antitumoral. Es necesario para el
funcionamiento del sistema inmune y parece ser que aumenta la proliferacin de linfocitos. La
deficiencia de selenio disminuye la actividad bactericida de los neutrfilos y afecta de forma variable la
accin fagocitaria de estas clulas.
Vitamina D: Es imprescindible para activar el sistema inmunitario, pues sin ella los linfocitos T no logran
reaccionar ante una infeccin grave. En caso de infeccin, cuando los linfocitos T entran en contacto con
los agentes patgenos, necesitan la vitamina D para generar una respuesta inmunolgica. Si existe una
deficiencia de esta vitamina los linfocitos T no advierten la presencia de los agentes patgenos y no
responden.
Contenido: 28 comprimidos de 1060 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Verde de Equincea (tomar como prevencin, a finales de septiembre,
durante 30 das), Cpsulas 13-C Fensatn.

736

TOTALVIT 9 B COMPLEX
El complejo B est formado por un conjunto de vitaminas hidrosolubles (tiamina, riboflavina, cido
nicotnico, piridoxina, cido pantotnico, biotina, cido flico, cianocobalamina, colina, inositol, cido
paraaminobenzoico) que son necesarias para la salud de nuestro organismo. Participan, como
coenzimas, en gran cantidad de sistemas enzimticos que ayudan a obtener la energa que necesitamos,
a partir de los alimentos ingeridos, para que nuestro cuerpo se desarrolle adecuadamente y pueda
mantenerse dinmico.
TOTALVIT 9 B COMPLEX desempea mltiples funciones en el organismo, de las cuales destacaremos
algunas. Contribuye al proceso de renovacin celular y cicatrizacin de las heridas, ejerce un efecto
beneficioso en el funcionamiento del sistema nervioso en general, y en particular sobre los nervios
(colabora en la fabricacin de la vaina de mielina que protege los axones de los nervios). Interviene en la
salud y buen estado de la piel, cabello, hgado y clulas sanguneas.
Se recomienda en: enfermedades de la piel (acn, dermatitis, eczemas, psoriasis, vitligo), neuralgias
(citica, herpes zoster), neuritis, esclerosis mltiple, insomnio, alteraciones del estado de nimo,
alcoholismo, afecciones hepticas (hepatitis, cirrosis), problemas del cabello, anemias.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas. Tomadas
conjuntamente las vitaminas del complejo B potencian sus efectos.
Ingredientes: Nicotinamida, Pantotenato clcico, Cloruro de colina, Inositol, cido paraaminobenzoico
(PABA), Clorhidrato de piridoxina, Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, cido flico, Biotina,
Cianocobalamina. Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal
magnsica de cidos grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

Niacina (Nicotinamida o Vitamina B3)

16 mg

100 %

cido pantotnico (Vitamina B5)

6 mg

100 %

Colina

3 mg

Sin determinar.

Inositol

3 mg

Sin determinar.

cido paraaminobenzoico (PABA)

2 mg

Sin determinar.

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

cido flico

200 g

100 %

Biotina

50 g

100 %

Cianocobalamina (Vitamina B12)

2,5 g

100 %

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

737

Explicacin:
Las vitaminas que integran el complejo vitamnico B son sustancias hidrosolubles que se absorben fcil y rpidamente
en el intestino delgado, siendo eliminado cualquier exceso de las mismas. Debido a que no se almacenan ni hay
reservas en el organismo, y a que ste no las puede sintetizar, deben reponerse continuamente ya que son necesarias
en gran nmero de procesos metablicos.
Las distintas vitaminas que integran el complejo B, intervienen como coenzimas en el metabolismo intermediario de los
principios inmediatos: hidratos de carbono, grasas y protenas; por eso, cualquier deficiencia en alguna de esas
vitaminas puede afectar a varias vas metablicas de gran importancia para el normal funcionamiento del organismo.
Las necesidades de vitaminas del grupo B se incrementan en situaciones de estrs, alcoholismo e infecciones.
Tiamina (vitamina B1): Es tambin conocida como aneurina o vitamina antineurtica ya que su carencia produce, entre
otras manifestaciones, una polineuritis. Interviene como coenzima en algunas reacciones clave del metabolismo de los
hidratos de carbono, por ello su carencia afecta sobre todo a los tejidos que dependen mucho de la glucosa como
aporte energtico como son el cerebro o el msculo cardaco. En el sistema nervioso tiene un papel fundamental ya
que interviene en la sntesis de acetilcolina. Adems, la tiamina al fosforilarse, por medio de ATP, se convierte en su
forma activa o coenzimtica, denominada cocarboxilasa o trifosfato de tiamina (PPT) que participa en actividades
bsicas para el funcionamiento del sistema nervioso como la transmisin del impulso nervioso as como la sntesis,
liberacin y recaptacin de neurotransmisores. Tambin, se considera al pirofosfato de tiamina (PPT) o cocarboxilasa
como un factor neuroqumico, debido a que es una coenzima indispensable en el metabolismo de las neuronas
(participa en el metabolismo de la glucosa), en la incorporacin de los lpidos a la mielina y en el control de la acidosis
cerebral. Tambin se ha demostrado que las enzimas activadas por la cocarboxilasa (transcetolasa, alfa-cetoglutarato
deshidrogenada, piruvato deshidrogenada), tienen disminuida su actividad en los pacientes que padecen demencia
senil, encefalopatas tipo Wernike-Korsakoff, etc. Por tanto, la tiamina resulta muy til para el tratamiento de
padecimientos neurales cuya etiologa est relacionada con la alteracin del metabolismo cerebral.
Riboflavina (vitamina B2): Forma parte de dos derivados responsables de su actividad coenzimtica: el FAD (flavn
adenn dinucletido) y el FMN (flavn mononucletico) que participan en la produccin de energa. Es imprescindible en
el metabolismo aerobio de la glucosa, cidos grasos y aminocidos. Junto con la vitamina A es necesaria para una
buena salud ocular. Se necesita para la conservacin del buen estado de aquellos tejidos de recambio celular rpido
como la piel y mucosas. Tiene efecto antioxidante.
Niacina (nicotinamida o vitamina B3): Engloba en esta vitamina, el cido nicotnico, la nicotinamida y otros compuestos
relacionados. A partir de la nicotinamida se originan dos dinucletidos con actividad biolgica, el NAD (nicotn adenn
dinucletido) y el NADP (nicotn adenn dinucletido fosfato). Es necesaria para el normal funcionamiento y actividad
del sistema nervioso. Interviene en la glucolisis, en el ciclo de Krebs y respiracin celular (conjunto de reacciones
catablicas en las que molculas energticas como la glucosa y los cidos grasos son transformados en molculas
inorgnicas ms simples, H2O y CO2, liberndose energa). Interviene en la metabolizacin del etanol. Forma parte del
factor de tolerancia a la glucosa, molcula que facilita la accin de la insulina. Interviene en la formacin de cidos
grasos, colesterol, hormonas esteroideas, neurotransmisores, etc. Es fundamental para el buen estado de la piel, y
mucosas digestivas.
cido pantotnico (vitamina B5): Tambin se le conoce como vitamina antidermatsica. Forma parte de la coenzima A,
que en presencia de productos de la degradacin de aminocidos, piruvato y cidos grasos, se transforma en acetil
CoA, el cual es precursor de un gran nmero de compuestos de gran importancia fisiolgica como acetil-colina, cuerpos
cetnicos, colesterol (a partir del cual se forman hormonas sexuales, mineralo y glucocorticoides, cidos biliares,
vitamina D3) y cidos grasos, e interviene en la detoxificacin de frmacos (acetilacin). Protege del dao causado por
la radiacin excesiva. Previene el envejecimiento prematuro de la piel y la formacin de arrugas. Contribuye en la
cicatrizacin de las heridas y en el buen estado de los cabellos y las mucosas.
Piridoxina (vitamina B6): Es una de las vitaminas con mayor uso teraputico debido a su participacin en numerosos e
importantes procesos metablicos. Se recomienda en estados depresivos en general, en el sndrome premenstrual, en
el etilismo agudo y en las polineuritis. Interviene principalmente en el metabolismo de los aminocidos; en la
biosntesis de cido nicotnico a partir del triptfano; en la formacin de cistena a partir de metionina; en la biosntesis
del grupo hemo de las porfirinas. Participa en la formacin de aminas bigenas como histamina, serotonina (regula el
estado de nimo), dopamina, adrenalina.

738

Biotina (vitamina B8): Es una coenzima de las enzimas carboxilasas, cada una de las cuales interviene en
pasos claves del metabolismo intermediario catalizando la incorporacin de grupos carboxilos a los sustratos
correspondientes. Ayuda a mantener la piel y el cabello saludables; previene el encanecimiento del mismo.
Ayuda a la utilizacin de la vitamina B12, cido flico y cido pantotnico. Necesaria para la formacin de
bases pricas, molculas constituyentes del ADN y ARN.
cido flico (vitamina B9): Es necesario, junto con la vitamina B12, para la formacin de los hemates o
glbulos rojos. Su dficit ocasiona anemia megaloblstica. Es indispensable para la sntesis del ADN y de las
purinas. Es esencial para el desarrollo normal del tubo neural (estructura embrionaria de la que deriva el
sistema nervioso central). Regula, junto con la vitamina B12 y la B6, los niveles de homocistena, aminocido
que cuando se encuentra elevado en la sangre se asocia con enfermedad vascular (lesin del endotelio y
formacin de trombos).
Cianocobalamina (vitamina B12): Acta como coenzima de las enzimas metilmalonil CoA mutasa y metionina
sintetasa. Necesaria, junto con el cido flico para la formacin de los hemates o glbulos rojos. Su dficit
ocasiona anemia megaloblstica. Interviene en la formacin de la vaina de mielina que recubre los nervios.
Regula, junto con el cido flico y la B6, los niveles de homocistena, aminocido que cuando se encuentra
elevado en la sangre se asocia con enfermedad vascular (lesin del endotelio y formacin de trombos).
Necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Es necesaria para la sntesis del ADN.
Desempea un papel importante en el mantenimiento del buen estado de nimo.
Colina: Es un nutriente esencial para el buen funcionamiento cardiovascular y cerebral. Interviene en la
formacin de la acetilcolina, sustancia necesaria para la transmisin de informacin en el sistema nervioso.
Necesaria para la formacin de fosfatidilcolina, fosfolpido constituyente de la estructura de todas las
membranas celulares del organismo. Interviene en el metabolismo de los lpidos, en el hgado se combina
con los cidos grasos y el cido fosfrico para formar lecitina con lo que se impide el acmulo de las grasas
en el hgado.
Inositol: Junto con la colina, forma parte de los fosfolpidos estructurales de todas las membranas celulares
del organismo. Previene el acmulo de grasas en el hgado y otros rganos. Controla el nivel de colesterol en
la sangre. Junto con la colina previene el depsito de grasa en las arterias. Tiene un efecto beneficioso en el
estado de nimo. Es necesario para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y los msculos.
PABA (cido para amino benzoico): Es un nutriente esencial para muchos microorganismos, aunque
actualmente no hay seguridad de que lo sea para el hombre. Estimula la produccin de cido flico por las
bacterias intestinales. Interviene como coenzima en el metabolismo de las protenas. Es necesario para el
buen estado de la piel, previene la aparicin de arrugas y las quemaduras por el sol. Se requiere para una
buena pigmentacin del cabello.
Contenido: 28 comprimidos de 885 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Mincartil, Fosfoserina complex, Bonaln, Resverasor.

739

TOTALVIT 10 AZUVIT
Nuestro cuerpo gasta energa, por lo tanto necesitamos energa todos los das para ayudar en todas las
funciones del cuerpo. El pncreas es el rgano encargado de la secrecin de una hormona, la insulina. La
accin de la insulina, se basa en posibilitar la entrada de los hidratos de carbono sencillos, como la
glucosa, en las clulas para poder ser utilizados y transformados en energa. Si la insulina es escasa o no
funciona correctamente, la glucosa se acumula en la sangre, produciendo lo que se denomina
hiperglucemia (niveles por encima de lo normal de glucosa en la sangre).
TOTALVIT 10 AZUVIT tiene como finalidad ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre a travs de
diferentes acciones. Gracias a la accin sinrgica de sus componentes: colabora en el metabolismo de la
glucosa, estimula la produccin y secrecin de insulina por parte del pncreas y disminuye la resistencia
a insulina de las clulas. Adems, debido a su gran contenido en antioxidantes ayuda a prevenir las
complicaciones de la diabetes, principalmente la neuropata y el riesgo cardiovascular (CV).
Se recomienda como coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, en casos de hiperglucemia (exceso
de azcar en sangre) y de resistencia a la insulina.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: xido de magnesio, cido ascrbico, Gluconato de zinc, Inositol, Niacinamida, cido lipoico, Clorhidrato de piridoxina, Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, Tricloruro de cromo, Selenito
sdico, Biotina. Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal
magnsica de cidos grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

Magnesio

375 mg

100 %

Vitamina C

80 mg

100 %

Zinc

10 mg

100 %

Inositol

50 mg

Sin determinar.

Niacina (Niacinamida o Vitamina B3)

16 mg

100 %

cido -lipico

5 mg

Sin determinar.

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

Cromo

40 g

100 %

Selenio

55 g

100 %

Biotina

50 g

100 %

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

740

Explicacin:
La diabetes es uno de los principales problemas de salud de nuestros das. Se produce cuando el
pncreas es incapaz de producir suficiente insulina o la insulina producida por la glndula no puede ser
utilizada por las clulas del cuerpo.
La mejor manera de prevenir y cuidar la salud de las personas diabticas es procurar mantener los
niveles de glucosa en la sangre lo ms cercanos posibles los normales. Por ello, el llevar una correcta
alimentacin, realizar ejercicio de forma regular y consumir varios nutrientes que ayudan a estabilizar
los niveles de glucosa en sangre, son elementos que tienen efectos positivos y beneficiosos en la salud
de las personas diabticas.
Magnesio: Interviene en la oxidacin y transporte de la glucosa, y podra ser beneficioso en los periodos
de mal control de la diabetes. Los diabticos deben de conservar los niveles de magnesio apropiados
para poder mantener un metabolismo adecuado de la glucosa. Puede mejorar la produccin de insulina
en personas mayores con diabetes tipo II. Un grupo de investigadores ha concluido que el magnesio,
puede prevenir el riesgo de padecer diabetes, ya que se ha observado que las personas diabticas
frecuentemente suelen presentar niveles bajos de este mineral. Adems, varios estudios han
demostrado que suplementos de magnesio pueden prevenir algunas complicaciones en los diabticos
como la enfermedad cardiaca y la retinopata.
Vitamina C: Es un antioxidante que retrasa el envejecimiento celular. El uso de antioxidantes en los
pacientes diabticos es importante porque estn sometidos a un mayor estrs oxidativo. Se ha
detectado en los ojos de los pacientes diabticos un dficit de vitamina C lo que contribuye a agravar las
lesiones oculares de la retinopata diabtica, causa principal de ceguera. Tambin puede ayudar a
prevenir las cataratas en la diabetes, basado en su relacin con el sorbitol. El sorbitol es un azcar que
puede acumularse y daar los ojos, los nervios y los riones de las personas con diabetes por producir
edema celular. La vitamina C puede reducir la glicosilacin de las protenas en las personas diabticas
por lo que disminuye los procesos de envejecimiento celular y el desarrollo de complicaciones crnicas
de la diabetes. Facilita el transporte de la insulina al interior de las clulas pudiendo mejorar la
tolerancia a la glucosa en pacientes con diabetes tipo 2. Reduce significativamente la prdida urinaria de
protenas en personas con diabetes.
Zinc: Es necesario para la formacin de la insulina, ya que permite el ensamblaje de los monmeros de
insulina en forma dimrica para su almacenamiento y secrecin. Reduce, segn algunos estudios, el
riesgo cardiovascular en los pacientes con diabetes tipo 2. Tiene un efecto protector frente a la
destruccin de las clulas beta del pncreas y es esencial para el correcto funcionamiento del pncreas.
El estrs oxidativo juega un papel importante en el desarrollo de las complicaciones de la diabetes, por
lo que el zinc, por su accin antioxidante tendra un efecto preventivo sobre la aparicin de dichas
complicaciones, Se ha visto que los pacientes diabticos, tanto tipo 1 como 2, tienen niveles ms bajos
de zinc debido a que tienen aumentada la excrecin urinaria. Acta sinrgicamente con el cromo.
Inositol: Segn algunos investigadores aumenta la sensibilidad a la insulina del organismo por lo que
mejora el control de la glucemia, lo que representa un aspecto muy favorable para las personas
diabticas. Ha demostrado ser uno de los elementos necesarios para mejorar la neuropata diabtica. Se
ha observado que la disminucin del nivel de mioinositol causa una disminucin en la actividad de la
bomba sodio-potasio de la membrana celular, lo que produce un cambio en la permeabilidad al sodio en
los nervios, generando un edema axonal responsable de la neuropata. Tambin, junto con la colina,
impide el depsito de grasa en el hgado.

741

Niacina (niacinamida o vitamina B3): Puede mejorar el control del azcar en la diabetes tipo 2. Puede
prevenir la diabetes o retrasar la necesidad de insulina. Interviene tambin en el metabolismo del colesterol
y triglicridos, reduciendo sus niveles en sangre.
cido -lipoico: Es un potente antioxidante que disminuye el estrs oxidativo y la produccin de radicales
libres, factores que pueden desencadenar resistencia a la insulina y diabetes. Permite mejorar el control de
la glucemia en sangre, ya que aumenta la sensibilidad a la insulina, potenciando la captacin y el uso de la
glucosa por los tejidos, accin propia de la insulina. Colabora en la prevencin de las complicaciones
diabticas, como la neuropata y la lesin de los pequeos vasos sanguneos. Previene la glucacin, es decir,
del dao directo que se produce sobre las protenas tisulares por los azcares que existen en la sangre.
Ayuda a regenerar la vitamina C que ya ha sido utilizada por el cuerpo.
Piridoxina (vitamina B6): Ayuda no slo a prevenir la neuropata diabtica sino que tambin produce una
mejora en aquellas personas que ya la han desarrollado. Interviene en el metabolismo de las protenas e
inhibe su glicosilacin, causa de numerosas complicaciones en las personas diabticas. Se ha encontrado
adems, que puede ser til para las mujeres que desarrollan diabetes en el embarazo. En un estudio se
observo que suplementando la dieta con 100 miligramos diarios de esta vitamina, se logr eliminar el
diagnstico de diabetes del embarazo en 12 de 14 mujeres. Cuando la dieta es inadecuada en B6 y
aminocidos esenciales, el triptfano se convierte en una sustancia conocida como cido xanturnico,
demostrndose en experimentos clnicos que el cido xanturnico tiende a daar el tejido pancretico. Es un
componente esencial de las enzimas que facilitan la biosntesis (anabolismo) de esfingolpidos, componentes
de todas las membranas celulares, siendo particularmente abundantes en la capa de mielina de los nervios.
Riboflavina (vitamina B2): Acta, junto con la tiamina, en la prevencin de la neuropata diabtica
(neuroprotectora). Participa como cofactor en el metabolismo de las protenas, grasas e hidratos de
carbono. Es necesaria para la reparacin de los tejidos, para el buen estado de piel, cabello y mucosas y para
mantener una buena visin.
Tiamina (vitamina B1): Es una vitamina necesaria para que nuestro organismo pueda metabolizar los
hidratos de carbono de forma correcta y as generar energa. Las investigaciones han demostrado que los
pacientes diabticos presentan una deficiencia de tiamina en el plasma sanguneo y en las clulas vasculares,
lo cual estaba relacionada con la aparicin de complicaciones microvasculares (daos en el rin, la retina y
los nervios de los brazos y las piernas) y macrovasculares (enfermedades coronarias o apoplejas).
Cromo: Forma parte del factor de tolerancia a la glucosa. Potencia la accin de la insulina, mejorando la
tolerancia a la glucosa, ya que parece que incrementa la sensibilidad de las clulas a la insulina mediante la
unin de sta con sus receptores tisulares.
Selenio: Forma parte de la produccin de la enzima glutatin, que es uno de los principales antioxidantes de
nuestro cuerpo. No slo potencia la accin antioxidante de la vitamina C sino que la glutatin, junto con el
selenio, tiene la propiedad de regenerar la vitamina C gastada. Esta accin sinrgica es importante en las
personas diabticas, ya que mantiene las defensas antioxidantes efectivas contra los radicales libres todo el
tiempo.
Biotina (vitamina B7): Ayuda a reducir los niveles de azcar en sangre y la sintomatologa de la neuropata.
Diversos mecanismos podran explicar un posible efecto reductor de la glucosa en la sangre de la biotina.
Uno de ellos sera por actuar como cofactor de las enzimas necesarias para la sntesis de cidos grasos, as la
biotina podra aumentar la utilizacin de glucosa para la sntesis de grasa. Otro sera porque la biotina
estimula una enzima heptica, la glucoquinasa, que aumenta la sntesis de glucgeno, la forma en que se
almacena glucosa en las clulas. En otro tambin se ha hallado que la biotina estimula la secrecin de
insulina en el pncreas de ratas. Junto con el cromo, puede ayudar a prevenir el desarrollo de ateroesclerosis
en los diabticos.

Contenido: 28 comprimidos de 1405 mg.

PUEDE COMBINARSE CON: Composor 17, Cpsulas 3-S Alholvas, Cpsulas 33-S Travalera.
742

TOTALVIT 11 ASIMILAVIT
La obesidad es la enfermedad metablica ms frecuentemente observada en la poblacin general y se le
identifica como un desproporcionado aumento de tejido adiposo a consecuencia de un exceso en la ingesta
energtica y de una disminucin en la actividad fsica. Todo ello se traduce en mayores riesgos para
conservar la salud. Su etiologa es multifactorial de ah la dificultad para encontrar un nico tratamiento.
TOTALVIT 11 ASIMILAVIT ha sido ideado para que, de forma equilibrada, proporcione adecuadamente
distintos nutrientes cuya finalidad es la de contribuir a perder la grasa corporal, ayudar a controlar la
ansiedad, regular el apetito y prevenir la aparicin del sndrome metablico. Ejerce un efecto favorable en el
metabolismo corporal.
Se recomienda como coadyuvante en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: L-carnitina, cido ascrbico, Gluconato de zinc, Extracto de uva rico en antocianinas,
Triptfano, Fumarato ferroso, Niacinamida, Pantotenato clcico, Clorhidrato de piridoxina, Riboflavina,
Clorhidrato de tiamina, Tricloruro de cromo, cido flico, Biotina, Cianocobalamina. Excipientes: celulosa
microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos), colorantes de
recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.

Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

30 mg

Sin determinar

250 mg

Sin determinar

Vitamina C

80 mg

100 %

Zinc

10 mg

100 %

Triptfano

50 mg

Sin determinar

Hierro

10 mg

71,42 %

Niacina (Niacinamida o Vitamina B3)

16 mg

100 %

cido pantotnico (Vitamina B5)

6 mg

100 %

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

Cromo

40 g

100 %

cido flico

200 g

100 %

Biotina

50 g

100 %

Cianocobalamina (Vitamina B12)

1 g

40 %

Polifenoles del extracto de uva

(antocianinas, resveratrol, etc)
L-carnitina

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

743

Explicacin:
El sobrepeso y la obesidad se han incrementado a un ritmo alarmante en las sociedades occidentales y
amenaza con ser uno de los trastornos crnicos de mayor prevalencia. El grado de obesidad suele estar
clasificado de acuerdo con el porcentaje de grasa corporal de cada individuo. Los individuos obesos
presentan una predisposicin a padecer determinadas patologas como alteraciones circulatorias,
hipertensin, aterosclerosis, diabetes, alteraciones osteomusculares, enfermedad arterial coronaria, etc.
que, en algunos casos, constituyen las principales causas de mortalidad.
Promover una dieta adecuada que cubra las necesidades de nutrientes y la actividad fsica, junto con
favorecer el desarrollo de la autoestima son las reglas bsicas para perder peso. Existen mltiples
elementos que pueden utilizarse como complementos con las dietas de adelgazamiento. De todos ellos
hemos elegido aquellos que resultan ms tiles para controlar el peso y prevenir las complicaciones
derivadas de la obesidad.
Polifenoles: Son sustancias procedentes del extracto de uva. Dentro de ellas debemos destacar el
resveratrol, por existir estudios que ponen en evidencia su capacidad de mejorar algunos de los efectos
nocivos de la obesidad como la tolerancia a la glucosa y la funcin heptica y pancretica. Dichos
estudios demostraron que el resveratrol, un activador de las enzimas denominadas sirtuinas, mejoraba
la sensibilidad a la insulina (importante para convertir eficientemente la glucosa en energa) y la
supervivencia de los ratones obesos por dietas hipercalricas, ricas en grasas. Tambin actan como
protectores cardiovasculares por disminuir el colesterol y los triglicridos, inhibir la oxidacin de las
lipoprotenas de baja densidad (LDL), inhibir la agregacin de las plaquetas y el factor intrnseco
hipertensor endotelio-1.
L-carnitina: Es una molcula que se encarga de transportar los cidos grasos de cadena larga al interior
de la mitocondria para su oxidacin y conversin en energa. Ayuda a la combustin de las grasas, de ah
que se la conozca como molcula quemagrasas. Para que sea realmente efectiva y se inicie este
proceso de liplisis y los cidos grasos se oxiden, es importante que se acompae de un aumento del
gasto calrico por ejemplo mediante una actividad fsica regular. Tambin facilita el metabolismo de
hidratos de carbono y remueve compuestos txicos del interior de las mitocondrias.
Vitamina C: Ejerce un efecto antioxidante, protegiendo a las clulas de los daos producidos por los
radicales libres. Los pacientes obesos tienen niveles de estrs oxidativo superiores a lo normal, lo cual
constituye un factor de riesgo para el desarrollo de hipertensin, diabetes, aterosclerosis, etc. que
presentan estas personas. Segn algunos autores tambin participa en la sntesis de carnitina,
compuesto que interviene en la oxidacin de los lpidos, de ah su importancia para combatir la
obesidad.
Zinc: Juega un papel importante en la regulacin del apetito y del gasto energtico. Aunque son
necesarios ms estudios, esta regulacin podra estar mediada a travs de la hormona leptina,
segregada por los adipocitos y que informa al cerebro de la cantidad de grasa perifrica de nuestro
cuerpo (cuando la cantidad de grasa almacenada en los adipocitos aumenta, se libera leptina en el flujo
sanguneo la cual informa al hipotlamo que el cuerpo tiene bastante comida y que debe inhibir el
apetito). En la persona obesa se ha encontrado que existe un defecto en el receptor de la leptina en el
cerebro y por ese motivo los transportadores de leptina se saturan y no pueden hacer llegar la leptina al
cerebro y que este mande una seal a nuestro cuerpo para inhibir el apetito, lo que favorece aun ms la
obesidad. La leptina tambin genera un aumento el gasto energtico aumentando la tasa de
metabolismo basal. Una disminucin en la concentracin de zinc tambin se asocia con una reduccin
en la secrecin de insulina, con una resistencia tisular a la accin de esta hormona y, consecuentemente,
con un incremento en la glucosa circulante
744

Triptfano: Es un aminocido procedente de la planta griffonia (Griffonia simplicifolia). En este caso lo

utilizamos porque es precursor de un neurotransmisor, la serotonina, la cual interviene en la reduccin
de la ansiedad por la comida, en especial por alimentos dulces. La serotonina tambin ejerce un efecto
beneficioso en el estado de nimo y las emociones, por lo que puede ser til en casos de depresin y
ansiedad. Colabora en la regulacin de la calidad del sueo (la serotonina es precursora de la
melatonina), equilibra el deseo sexual y controla las funciones perceptivas y cognitivas, entre otras
acciones.
Hierro: Desde hace tiempo se descubri que existe una asociacin entre el dficit de hierro y el
sobrepeso u obesidad en nios y tambin en adolescentes. Actualmente, gracias a estudios realizados,
se ha observado que las concentraciones del receptor de la transferrina son ms elevadas en las mujeres
obesas, por lo cual los investigadores han llegado a la conclusin de que el grupo de mujeres obesas
presenta un dficit de hierro en comparacin con el grupo de mujeres no obesas.
Niacina (niacinamida o vitamina B3): Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y
protenas, junto con el resto de vitaminas del grupo B, para la generacin de energa. Es esencial para la
produccin de hormonas tiroideas, junto con la vitamina B2. Forma parte del factor de tolerancia a la
glucosa (GTF), que ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre. Retrasa el comienzo de la
dependencia de insulina en personas con diabetes tipo 1. Se necesita para sintetizar grasa a partir de los
carbohidratos. Necesaria para el buen estado de piel y mucosas y para el buen funcionamiento del
sistema nervioso, junto con la vitamina B2 y B6. Es beneficiosa para disminuir los niveles de colesterol en
sangre.
cido pantotnico (vitamina B5): Junto con el resto de vitaminas del grupo B, es una coenzima esencial
para las reacciones qumicas que generan energa a partir de las grasas, hidratos de carbono y protenas.
Ayuda al buen funcionamiento de la glndula suprarrenal e interviene en la sntesis del neurotransmisor
acetilcolina. Cualquier deficiencia de vitamina B5 interfiere en nuestra capacidad para sintetizar
fosfolpidos (constituyentes esenciales de la membrana celulares). Reduce la acidez estomacal, junto a la
biotina y la tiamina. Disminuye los niveles de colesterol en sangre.
Vitamina B6 (piridoxina): Imprescindible en el metabolismo de las protenas. Participa en la sntesis de la
hemoglobina, en la metabolizacin de grasas y ayuda a mantener los niveles de colesterol. Necesaria
para el normal funcionamiento de las hormonas tiroideas y del sistema inmunitario. Aumenta la eficacia
de la insulina, mejorando la tolerancia a la glucosa. Se requiere para la sntesis de serotonina (regula el
estado de nimo), junto con el triptfano, y para la transformacin del triptfano en cido nicotnico. Es
importante para una adecuada absorcin de la vitamina B12.
Riboflavina (vitamina B2): Es necesaria para un funcionamiento celular normal, para el crecimiento y la
produccin de energa. Interviene en el metabolismo de las protenas que participan en el transporte de
oxgeno. Contribuye a la produccin de hormonas tiroideas que intervienen en el metabolismo celular.
Se requiere para un normal funcionamiento del tiroides, responsable del buen funcionamiento del
metabolismo. Ayuda a la absorcin del hierro y de la vitamina B6 y es importante para la transformacin
de triptfano niacina en el organismo.
Tiamina (vitamina B1): Es necesaria para utilizar los hidratos de carbono de forma correcta. Interviene
en la produccin del cido clorhdrico necesario para realizar una buena digestin. Colabora en el buen
funcionamiento del sistema nervioso y en el estado de nimo. Es esencial para el crecimiento y
desarrollo normal. Cuando se consumen hidratos de carbono en altas proporciones o se toman
anticonceptivos orales puede haber un incremento en las necesidades de tiamina.

745

Cromo: Es un mineral que desempea una importante funcin en el metabolismo de los hidratos de
carbono y de las grasas. Forma parte del factor de tolerancia a la glucosa, que entre otras funciones, al
mejorar la utilizacin de la insulina en el centro regulador del apetito y la saciedad del hipotlamo,
facilita el ingreso de glucosa en esta regin contribuyendo a la supresin del apetito. Potencia la
sensibilidad a la insulina, lo que permite que las clulas acepten ms hidratos de carbono, manteniendo
los niveles de glucosa en sangre y evitando a su vez, que un exceso de estos se almacene en forma de
grasas. Estimula la oxidacin de las grasas. Adems, puesto que aumenta el efecto anabolizante de la
insulina, aumenta la captacin de aminocidos por el msculo, lo que provoca su desarrollo
incrementando la masa muscular y por lo tanto el metabolismo basal. Ayuda a mantener la produccin
adecuada del glucgeno a nivel sanguneo lo que ayudara a prevenir cuadros de hipoglucemia en
regmenes hipocalricos.
cido flico (vitamina B9): Acta, conjuntamente con la vitamina B12, como coenzima en el metabolismo
de los aminocidos, purinas y cidos nucleicos, siendo imprescindible para los procesos de divisin y
multiplicacin celular que permiten el crecimiento normal de los tejidos. Participa en la produccin de
glbulos rojos y de cidos digestivos. Permite la absorcin de las B1 y B12 en el intestino delgado.
Biotina (vitamina B8): Es necesaria su presencia para la correcta metabolizacin de los hidratos de
carbono, protenas y lpidos. Es importante para la correcta funcin del tiroides y suprarrenales.
Interviene en la formacin de hemoglobina y en el mantenimiento de los niveles de azcar en la sangre.
Funciona conjuntamente con el cido flico y el cido pantotnico.
Cianocobalamina (vitamina B12): Participa en el metabolismo de las protenas, hidratos de carbono y
grasas, para producir energa. Junto con la vitamina B6, contribuye a la disminucin del nivel de
homocistena, la cual se relaciona con un aumento en la incidencia de enfermedades cardiovasculares.
Favorece la absorcin del hierro. Interviene en la sntesis de ADN, indispensable para la formacin de
glbulos rojos, el crecimiento corporal y la regeneracin de los tejidos como el sistema nervioso. Segn
algunos autores, la vitamina B12 parecer ser que aumenta la tasa metablica del organismo lo que ayuda
a quemar la grasa y perder peso, sin embargo, para poder afirmar esto se precisan realizar ms
estudios.
TOTALVIT 11 ASIMILAVIT est contraindicado en caso de tratamientos con antidepresivos inhibidores de
la recaptacin de serotonina por su contenido en triptfano.
Contenido: 28 comprimidos de 1.045 mg.
PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 8-C Fucus complex, Cap slim, Drenalimp, HC Block, Quemavit,
Sorilat, Comprimidos de Espirulina.

746

TOTALVIT 12 FRAGIVIT
Las clulas de la piel, cabello y uas se encuentran en permanente crecimiento y renovacin. Debemos
recordar la ntima relacin existente entre el correcto funcionamiento de nuestro organismo y el estado
de la piel, ya que es la expresin externa de como se encuentra nuestro medio interno. Se ha observado
que la respuesta de la piel es ms completa y rpida si mejoramos y corregimos cualquier desequilibrio
que pueda presentar nuestro organismo. La mejor manera para que esto se realice de forma adecuada
consiste en proporcionarle un aporte adecuado y continuado de nutrientes para evitar alteraciones en
su crecimiento y apariencia.
TOTALVIT 12 FRAGIVIT es una eficaz combinacin de vitaminas, minerales y aminocidos que aporta al
organismo los componentes necesarios para mantener el buen estado de la piel y combatir la debilidad
de cabello y la fragilidad de las uas.
Se recomienda en caso de piel seca y deshidratada, envejecimiento prematuro de la piel, alteraciones de
la piel (acn, dermatitis, etc.), pelo dbil y fino, cada del cabello, cabello graso, falta de brillo en el pelo,
puntas abiertas o encrespadas, uas frgiles y quebradizas, etc.
Los ingredientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: cido paraaminobenzico, cido ascrbico, xido de magnesio, L-serina, L-cistena, Lmetionina, Dixido de silicio, Sulfato de zinc, Fumarato ferroso, Tocoferoles mixtos, Gluconato de
manganeso, Niacinamida, Pantotenato clcico, cido -lipico, Sulfato de cobre, Betacaroteno, Biotina,
Clorhidrato de piridoxina, Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, cido flico, Selenito sdico, Ioduro
potsico. Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de
cidos grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.

747

Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

PABA

100 mg

Sin determinar

Vitamina C

80 mg

100 %

Magnesio

40 mg

10,66 %

L-serina

50 mg

Sin determinar

L-cistena

50 mg

Sin determinar

L-metionina

50 mg

Sin determinar

Silicio

20 mg

Sin determinar

Zinc

10 mg

100 %

Hierro

14 mg

100 %

Betacaroteno

3 mg

Sin determinar.

Manganeso

2 mg

100 %

Niacina (Niacinamida o Vitamina B3)

16 mg

100 %

12 mg (:1,6mg/:0,9mg/:6,6mg/:2,7 mg)

100 %

cido pantotnico (Vitamina B5)

6 mg

100 %

cido -lipico

5 mg

Sin determinar.

Cobre

1 mg

100 %

Biotina

50 g

100 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

cido flico

200 g

100 %

Selenio

55 g

100 %

Yodo

75 g

50 %

Vitamina E

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

748

Explicacin:
La piel es el rgano ms extenso de nuestro cuerpo y cumple importantes funciones: una protectora,
actuando como barrera que nos protege ante agresiones externas (bacterias, sustancias qumicas, rayos
solares, etc.), otra reguladora de la temperatura corporal (el pelo tambin juega un papel importante en
esta accin) y adems es el principal rgano de comunicacin de todos los estmulos recibidos del
exterior. Factores como la edad, el estrs, las dietas inadecuadas que no aportan los nutrientes
necesarios, la contaminacin, radiacin solar, etc. afectan a estas estructuras provocando alteraciones
de la piel (sequedad, descamacin, enrojecimiento), cada del cabello, debilidad de uas, etc.
Por tanto, es imprescindible proporcionar todos los nutrientes esenciales que se requieren para una
correcta formacin, crecimiento y mantenimiento en buen estado de la piel, cabello y uas.
Dentro de los suplementos que ayudan a mantener un cabello, uas y piel saludables destacamos:
P.A.B.A (cido paraaminobenzoico): Interviene en el mantenimiento de una piel saludable y mantiene
una adecuada pigmentacin del cabello, evitando el encanecimiento del pelo. Protege la piel de los
daos causados por la radiacin ultravioleta (quemaduras solares). Ejerce un efecto de proteccin sobre
las mucosas intestinales. Ayuda al cuerpo a formar clulas sanguneas, y participa en el metabolismo de
las protenas.
Vitamina C: Por activar la formacin de colgeno y por su accin antioxidante es importante para el
cuidado de nuestra piel y pelo. Participa en la formacin del colgeno, sustancia proteica base en la estructura
del tejido conjuntivo (piel, ligamentos, vasos sanguneos, huesos, tendones, cartlagos, etc.) por lo que se requiere para el
crecimiento y reparacin de dichos tejidos. Destacar su capacidad antioxidante que evita la accin de los
radicales libres sobre la piel frenando el proceso de envejecimiento drmico. Potencia el efecto y
protege a las vitaminas A y E de la oxidacin. Tambin facilita la absorcin del hierro, activa la funcin
inmune e interviene en la sntesis de determinados neurotransmisores (serotonina, noradrenalina).
Magnesio: Tiene mltiples funciones: ayuda a la absorcin del calcio, colabora en la contraccin y
relajacin muscular, participa en la transmisin de los impulsos nerviosos, necesario para la produccin
de energa en las clulas (junto con la vitamina B6), ayuda en el metabolismo y la absorcin del calcio,
interviene en la sntesis de protenas y, junto a la vitamina C, en la formacin del colgeno por lo que
participa en la reparacin y mantenimiento de las clulas y tejidos, refuerza la queratina del pelo y de las
uas, etc. El magnesio es esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo humano y se considera un
mineral antienvejecimiento ya que contribuye a prevenir la degeneracin que sufre nuestro cuerpo
como consecuencia de la edad (disminuye el estrs fsico y mental, impide la calcificacin de los tejidos,
etc.).
L-serina: Es un aminocido no esencial que, junto con otros aminocidos, interviene en el metabolismo
de las grasas, en el crecimiento de tejido muscular, en la desintoxicacin del organismo, en el
mantenimiento de un sistema inmunolgico saludable y en el buen funcionamiento del sistema nervioso
al formar parte de las vainas de mielina de las neuronas. Adems, participa en el metabolismo de la piel
y acta como agente hidratante.
L-cistena: Es un aminocido no esencial producido a partir del aminocido metionina, es importante en
la sntesis de la queratina, protena que se encuentra en la piel, el pelo y las uas. Contribuye a la
produccin de colgeno, favoreciendo la elasticidad y la textura de la piel y retrasando el proceso de
envejecimiento. Tambin ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias nocivas y lo protege del dao
producido por los radicales libres, protege al hgado y el cerebro del dao causado por el alcohol, las
drogas y metales pesados (mercurio, cobre o cadmio) ayudando a eliminarlos.
749

L-metionina: Es un aminocido esencial que interviene en diversos procesos metablicos. Colabora en la

sntesis de protenas, mejora el tono y la flexibilidad de la piel y fortalece el pelo y las uas. Es una buena
fuente de azufre que acta como antioxidante ayudando a proteger las clulas de los radicales libres
que aceleran el envejecimiento de los tejidos. Impide la acumulacin de grasas en el hgado y en las
arterias y ayuda a la absorcin de selenio y zinc.
La L-cistena y L-metionina son dos aminocidos azufrados que contribuyen a mantener la salud del
cabello, evitando su cada.
Silicio: Es un elemento estructural del tejido conjuntivo que forma parte constitucional de las fibras de
elastina y colgeno, de los proteoglicanos y glicoprotenas. Evita su destruccin, favoreciendo y
estimulando su regeneracin. A nivel de la piel le proporciona un aumento de la resistencia y
elasticidad, favoreciendo su renovacin y retrasando la aparicin de arrugas. Refuerza la estructura de
las uas impidiendo que se rompan y favorecen su crecimiento. En el cabello acelera el crecimiento
capilar y disminuye la formacin de grasa. Es antioxidante que se opone a la peroxidacin lipdica y por
tanto, a la formacin de radicales libres. Interviene en el metabolismo del fsforo, magnesio y calcio.
Est implicado profundamente en la formacin del hueso y del cartlago, impidiendo su degeneracin.
Zinc: Es un mineral que est implicado en mltiples procesos metablicos por lo que es de gran
importancia para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Aqu lo hemos introducido porque,
junto con otras vitaminas (A y C), participa en la formacin y desarrollo de clulas de crecimiento rpido
como son las de la piel, pelo y uas, potencia la accin antioxidante del organismo, protege a la piel,
refuerza su capacidad cicatrizante y regenerante, le proporciona elasticidad, favorece la sntesis de
queratina, asociado a la vitamina B6, ayuda a evitar la cada del cabello y la caspa. Su deficiencia afecta al
crecimiento del cabello y uas y disminuye tanto el grosor como su longitud. El cabello se queda sin
brillo, se vuelve quebradizo y puede llegar a producirse una alopecia. Casi todos los trastornos de la piel
mejoran si se elevan los niveles de zinc. Tambin se necesita para el buen funcionamiento del sistema
inmunolgico.
Hierro: Es un mineral cuya funcin principal, junto con protenas y el cobre, es la de intervenir en la
sntesis de hemoglobina, pigmento transportador de oxgeno a todos los tejidos del cuerpo. Se asimila
mejor con vitamina C y tambin es imprescindible en la correcta utilizacin de las vitaminas del grupo B.
Interviene en el transporte de energa en todas las clulas. Contribuye al crecimiento, la cicatrizacin y
al buen estado de la funcin inmune. La falta de hierro puede provocar cabellos dbiles, tambin la
cada del pelo y las tpicas manchas blancas en las uas.
Betacarotenos: Son pigmentos naturales precursores de la vitamina A. Uno de los mayores beneficios
que aportan es a nivel de la piel. Al se antioxidantes naturales eliminan los radicales libres, protegen al
ADN de su accin mutagnica, protegen a la piel de los efectos nocivos del sol (accin fotoprotectora) y
previenen el envejecimiento celular. Favorecen el desarrollo celular, esencial para el crecimiento,
mantenimiento y reparacin de las clulas de la piel, pelo, uas y mucosas. Adems, estimula el sistema
inmune aumentando la capacidad defensiva del organismo frente a las infecciones.
Manganeso: Es necesario para tener una piel sana y su carencia puede generar crecimiento lento de
uas y cabellos y despigmentacin del pelo. Interviene en la formacin de huesos y cartlagos, en la
sntesis de insulina participando en el metabolismo de la glucosa, es importante tambin en el
metabolismo de las protenas y de los cidos grasos. Participa en el aprovechamiento de las vitaminas C,
B1, y biotina lo que contribuye a la cicatrizacin de las heridas y refuerza el pelo y las uas. Ayuda a
activar numerosas enzimas y forma parte de ellas, como la superxido dismutasa (SOD), conjuntamente
con el cobre y el zinc, lo que genera un aumento de la capacidad antioxidante del organismo y adems
le confiere propiedades antiinflamatorias.

750

Niacina (niacinamida o vitamina B3): Participa en la generacin de energa por colaborar en el

metabolismo de las grasas, hidratos de carbono y protenas. Interviene en el crecimiento, conservacin
y pigmentacin de la piel. Ayuda a la nutricin de la piel y los cabellos. Interviene en la sntesis de
colgeno y de queratina. Colabora en la sntesis de algunas hormonas (sexuales, insulina, tiroxina, etc.) y
en el buen funcionamiento del aparato digestivo y del sistema nervioso.
Vitamina E (tocoferoles mixtos): Es una vitamina liposoluble que acta como un antioxidante natural
protegiendo de la oxidacin a los depsitos de grasas, las lipoprotenas y las membranas celulares (la
vitamina E previene la formacin de perxidos grasos por secuestro de radicales libres antes de que
ellos inicien la peroxidacin grasa). Como antioxidante es capaz de retrasar el envejecimiento de la piel y
evitar parte del dao producido por los radicales libres de los rayos UV. Tiene la capacidad de
incrementar el flujo sanguneo, oxigenar y regenerar los tejidos, con lo que le aporta elasticidad a la piel
y reduce la formacin de arrugas. Debido a sus propiedades antioxidantes, rejuvenecedoras y
cicatrizantes la vitamina E es altamente valorada como suplemento para la piel y el cabello. Interviene
en la formacin de glbulos rojos, previene la aparicin de enfermedades cardiovasculares y la
formacin de cogulos, y tambin juega un papel importante en el sistema inmunolgico, entre otras
acciones. Evita la destruccin de las vitaminas A, C, y del selenio.
cido pantotnico (vitamina B5): Es un componente de la coenzima A, una molcula necesaria para
varias reacciones qumicas vitales que ocurren en las clulas. El cido pantotnico es esencial para el
metabolismo de carbohidratos, protenas y grasas, as como para la sntesis de las hormonas y el
colesterol. Est implicado en la produccin de anticuerpos y es fundamental para la produccin de
cortisona por las glndulas suprarrenales. Desempea un importante papel en el crecimiento y
pigmentacin del cabello y en la salud de la piel y uas. Est indicada para el tratamiento de la seborrea
y la cada del pelo.
cido -lipoico: Es un suplemento nutricional que funciona como un potente antioxidante, con la
peculariedad de actuar tanto en medios acuosos como lipdicos. Tiene la capacidad de potenciar y
proteger la actividad de otros antioxidantes (vitamina E, C, glutatin y coenzima Q10), restaurando y
reciclndolos en el organismo cada vez que neutralizan a un radical libre. Colabora, a travs de diversos
procesos bioqumicos, en la produccin de energa a nivel celular (ayuda a las vitaminas del grupo B en
la conversin de carbohidratos, protenas y grasas en energa), es hipoglucemiante y protector heptico.
Cobre: Es un mineral muy importante para la piel. Interviene en la pigmentacin del cabello y de la piel y
ayuda a mantener la elasticidad de la piel. El cobre forma parte de la enzima tirosinasa, que se requiere
para convertir la tirosina en melanina, pigmento que da color al pelo y a la piel, adems de proteger a la
piel de las radiaciones ultravioletas. Tambin es esencial para la sntesis de la hemoglobina, facilita la
absorcin y el transporte de hierro, y favorece la asimilacin de la vitamina C.
Biotina: Al igual que el resto de vitaminas del grupo B acta como coenzima interviniendo en diversos
procesos del organismo para obtener energa, tiene importancia para el correcto metabolismo de
hidratos de carbono, lpidos y protenas, participa en el transporte de CO en la sangre. Interviene en la formacin
de la glucosa a partir de los carbohidratos y de las grasas (gluconeognesis) y para la sntesis de cidos
grasos. Es necesaria para el desarrollo, crecimiento y buen funcionamiento de la piel y sus rganos
anexos (pelo, uas), contribuye a evitar la prdida de pelo y previene la aparicin de canas, fortalece las
uas y mejora la dermatitis seborreica de la piel y del cuero cabelludo.
2

Riboflavina (vitamina B2): Participa como coenzima en muchas reacciones metablicas como las de los
hidratos de carbono, protenas y lpidos. Es importante en la regeneracin celular siendo necesaria para
el buen mantenimiento de piel, pelo, uas y mucosas. Tiene una accin anticada del cabello y acta
contra la seborrea. Participa en los procesos de respiracin celular y desintoxicacin heptica frente a
sustancias nocivas. Tambin ayuda al crecimiento, la reproduccin y al mantenimiento de una buena
visin por su capacidad oxigenadota de la crnea.
751

Piridoxina (vitamina B6): Es imprescindible en el metabolismo de las protenas ya que sirve para
transportar temporalmente grupos amino entre aminocidos. Es necesaria para la sntesis de
determinados neurotransmisores, de los esfingolpidos que constituyen la vaina de mielina, del grupo
hemo, para la conversin del triptfano en niacina y para la fabricacin de anticuerpos. Es de enorme
importancia en el crecimiento, reproduccin y conservacin de las clulas del organismo. Ayuda a
mantener una piel sana y est relacionada con el correcto metabolismo del zinc, mineral que forma
parte de la epidermis, cabello y uas. Ayuda a la asimilacin del azufre para la formacin de la
queratina.
Tiamina (vitamina B1): Es indispensable para que los hidratos de carbono se transformen en energa,
interviene en el metabolismo de las protenas, grasas y cidos nucleicos (ARN y ADN). Es esencial para el
crecimiento y colabora en el mantenimiento de las funciones del sistema nervioso (favorece a
regeneracin de la membrana axnica, participa en el proceso de sntesis de la acetilcolina, en la
transmisin del impulso nervioso y la actividad mental), msculos, corazn y aparato digestivo
(interviene en la produccin de cido clorhdrico).
Acido flico: Participa en la sntesis del ADN, que dirige el metabolismo de las clulas siendo
imprescindible durante el crecimiento, la divisin y renovacin celular (favorece la cicatrizacin de los
tejidos), interviene en la formacin y maduracin de los glbulos rojos, existen indicios de que mejora
los sntomas del vitligo y de la dermatitis seborreica. Es necesario tomarlo durante el embarazo para
asegurar el buen desarrollo del sistema nervioso en el feto.
Selenio: Junto con otras vitaminas (C y E) y minerales, forma parte de las defensas antioxidantes del
cuerpo, protegiendo a las clulas, membranas celulares y a los lpidos del efecto oxidante de los
radicales libres. El selenio forma parte de varias enzimas, entre ellas la glutatin-peroxidasa, que se
encarga de reducir los perxidos de hidrgeno ya formados como consecuencia de las reacciones
oxidativas que se pueden producir en situaciones de estrs oxidativo. Participa en la neutralizacin de
los efectos txicos de los metales pesados. Tambin potencia y estimula el sistema inmunolgico,
colabora en el buen funcionamiento del tiroides (forma parte de la enzima que transforma la T4
(tiroxina) en su forma activa T3 (tri-yodotironina)), protege al corazn y al hgado. A nivel de la piel la
protege del envejecimiento prematuro y es muy til en caso de dermatitis seborreica y caspa en el pelo.
Yodo: Aunque es un mineral que se necesita en pequeas cantidades, es indispensable para el buen
funcionamiento del tiroides, ya que forma parte de las hormonas tiroideas. Pero adems, colabora en el
correcto desarrollo y crecimiento del organismo, mejora la agilidad mental, estimula el buen
funcionamiento de nuestro metabolismo ayudando a quemar el exceso de grasa y participa activamente
en el crecimiento y resistencia del cabello, uas y piel.
Contenido: 28 comprimidos de 1095 mg.
SE PUEDE COMBINAR CON: Mincartil. Si hay dermatitis complementar con Totalvit 9 B Complex. Si hay
psoriasis con cpsulas 30-C Gualavit. Si hay deshidratacin con Bonaln. Si hay alteraciones de la mucosa
con Inulac.

752

TOTALVIT 14 RENDIVIT
El cerebro es un rgano extremadamente activo y, como cualquier parte de nuestro cuerpo, necesita
alimentarse. Proveer al cerebro y al sistema nervioso de los elementos que requiere a travs de una
nutricin equilibrada es bsico para potenciar y mejorar la transmisin de seales entre las clulas
nerviosas que aseguren el buen funcionamiento cerebral de las personas, jvenes y adultas.
TOTALVIT 14 RENDIVIT es un suplemento nutricional que asocia vitaminas y aminocidos que ayudan al
mantenimiento de una correcta funcin cerebral y garantizan un aporte ptimo de nutrientes para
mejorar el rendimiento de nuestro cerebro.
Se recomienda en casos de falta de atencin, disminucin de la capacidad de concentracin, prdida de
memoria, cansancio mental, situaciones de ansiedad y estrs, y como preventivo del deterioro mental
relacionado con la edad.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: L-tirosina, Acetil-L-carnitina, Tocoferoles mixtos, Niacinamida, Cloruro de colina,
Clorhidrato de piridoxina, Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, cido flico, Cianocobalamina.
Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos
grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

L-tirosina.

250 mg

Sin determinar.

Acetil-L-carnitina.

250 mg

Sin determinar.

12 mg (:1,6mg/:0,9mg/:6,6mg/:2,7 mg)

100 %

Niacina (Niacinamida o Vitamina B3)

15 mg

93,75 %

Colina

2 mg

Sin determinar

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

cido flico

200 g

100 %

1 g

40 %

Vitamina E

Cianocobalamina (Vitamina B12)

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

753

Explicacin:
El cerebro constituye uno de los rganos ms complejos del cuerpo humano debido a la gran cantidad
de funciones que realiza (pensamiento, atencin, memoria, habla, sentidos, controla y coordina diversas
funciones corporales, etc.). Nutrir y oxigenar adecuadamente nuestro cerebro forma parte de los
factores que permiten frenar su envejecimiento para que desempee sus funciones correctamente
durante el mayor tiempo posible. Son numerosas las investigaciones de los ltimos aos que confirman
la importancia de la alimentacin como uno de los elementos claves para que el cerebro funcione de
forma ptima.
Existen una serie de nutrientes (vitaminas, aminocidos) que, adems de proteger al cerebro contra los
daos de los radicales libres, intervienen directamente en mejorar la capacidad de concentracin,
memoria, el rendimiento intelectual y el estado de nimo. Si el cuerpo carece de ellos, ser mucho ms
difcil que el cerebro trabaje eficientemente y rinda al mximo.
L-tirosina: Es un aminocido no esencial que estimula la agudeza mental y potencia la actividad cerebral.
Se utiliza para sintetizar los neurotransmisores dopamina (junto con la vitamina B6 y el cido flico),
noradrenalina y adrenalina, que regulan los estados de nimo y tienen la capacidad de mantener y
mejorar el estado de alerta, la claridad mental y el control de los movimientos corporales, adems de
acelerar el tiempo de reaccin ante situaciones de estrs y fatiga crnica, entre otras acciones. Tambin
es precursora de las hormonas tiroideas y de la melanina (pigmento protector de la piel).
Acetil L-carnitina: Es una sustancia que rejuvenece el cerebro y mejora la funcin cerebral. Estimula el
metabolismo neuronal en las mitocondrias, las centrales nucleares de las clulas, aumentando la
absorcin de acetil-CoA durante la oxidacin de los cidos grasos. As, fomenta la produccin del
neurotransmisor acetilcolina, favorece la sntesis de protenas y de componentes de las membranas
celulares. Tambin interviene en la sntesis de dopamina. Sus niveles disminuyen con la edad. Frena el
envejecimiento de las clulas cerebrales, proporciona una mayor agilidad mental, ayuda a mejorar la
memoria, la atencin, concentracin y coordinacin visual, aumenta la resistencia fsica y limita los
sntomas de la depresin. Para las personas que sufren de Alzheimer, retrasa el deterioro de las
funciones cerebrales.
Vitamina E (tocoferoles mixtos): Tiene como funcin principal actuar como antioxidante. Protege a los
cidos grasos presentes en las membranas celulares del organismo, evitando su oxidacin y ayudando a
estabilizar estas membranas. El cerebro es el mayor consumidor de oxgeno y la membrana neuronal es
particularmente susceptible a la peroxidacin lipdica por su alto contenido de cidos grasos
poliinsaturados, por lo que el uso de antioxidantes es muy importante ya que sino lo evitamos se puede
producir una alteracin en el transporte de neurotransmisores y como consecuencia se afecta el
funcionamiento del sistema nervioso central. Tambin prolonga la vida de los glbulos rojos y puede
actuar como cofactor en algunos sistemas enzimticos potenciando el sistema inmunolgico. Impide
que otras vitaminas (A, grupo B, C) se oxiden y se destruyan.
Niacina (niacinamida o vitamina B3): Es indispensable para la salud del cerebro y del sistema nervioso.
Adems de garantizar que los hidratos de carbono sean transformados eficazmente en glucosa, que es
el combustible del cerebro, interviene en la sntesis de determinados neurotransmisores, como la
serotonina que ayuda a controlar el ciclo normal de sueo, es responsable de nuestro buen humor y
tiene propiedades antidepresivas. Segn algunos estudios puede mejorar la memoria tanto en personas
jvenes como de edad avanzada. Tambin permite aumentar directamente el nivel intracelular de
nicotinamida-adenina-dinucletido (NAD), coenzima que estimula la actividad de la protena
antienvejecimiento, Sir2p, constituyendo un elemento imprescindible para la prevencin del
envejecimiento celular. Contribuye a mantener los niveles de colesterol normales.
754

Colina: Es el componente fundamental de la fosfatidilcolina. La mayor parte de la colina del organismo se

encuentra en forma de este fosfolpido, el cual es componente mayoritario de las membranas celulares y
sirve para mantener la estructura de dichas membranas, o tambin se presenta como esfingomielina, que es
uno de los principales fosfolpidos estructurales de las membranas del tejido nervioso (vainas de mielina)
que intervienen en la transmisin de los impulsos nerviosos. Forma parte del neurotransmisor acetilcolina,
que se encuentra a nivel del sistema nervioso central y perifrico, por lo que regula la activacin de la
memoria, la velocidad del pensamiento cerebral, el proceso de aprendizaje y percepcin sensorial cuando
estamos despiertos, adems de intervenir en la transmisin de los impulsos nerviosos a los msculos,
incluido el corazn. Est relacionada con el metabolismo y el transporte de la grasa y el colesterol, de forma
que ayuda a transportarlas fuera del hgado.
Piridoxina (vitamina B6): Es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso ya que interviene en
la biosntesis de determinados neurotransmisores, entre ellos la serotonina a partir del triptfano, la
dopamina y noradrenalina. La serotonina regula el estado de nimo y puede ayudar en casos de depresin,
estrs y alteraciones del sueo. Adems, interviene en la formacin de esfingolpidos, constituyentes de la
vaina de mielina de las neuronas indispensable para la correcta transmisin de los impulsos nerviosos.
Tambin participa en el metabolismo de las protenas, necesarias para el crecimiento y reproduccin de las
clulas del organismo. Es bsica para la produccin de niacina a partir del triptfano (hipolipemiante), para la
formacin de hemoglobina y anticuerpos y favorece la liberacin de glucgeno, que se encuentra
almacenado en los msculos y en el hgado.
Riboflavina (vitamina B2): Interviene como coenzima en la respiracin celular, proceso indispensable en la
produccin de energa que se requiere para un crecimiento, desarrollo y regeneracin celular normal.
Contribuye al metabolismo de grasas, carbohidratos y protenas. Participa en el mantenimiento de la
envoltura de los nervios. Junto con la vitamina C, actan sinrgicamente en la proteccin contra los radicales
libres ya que es cofactor de dos importantes enzimas antioxidantes, la glutatin-peroxidasa y la xantina
oxidasa. Tambin se requiere para la activacin de otras vitaminas como la piridoxina o vitamina B6, el cido
flico, la vitamina K y para la conversin del triptfano a niacina y puede estar involucrada en el
mantenimiento de la integridad eritrocitaria.
Tiamina (vitamina B1): Es importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso y por sus efectos
beneficiosos sobre la actividad mental (memoria, concentracin, atencin, agilidad mental). Es esencial en el
metabolismo del cerebro ya que participa en la degradacin y asimilacin de los hidratos de carbono para la
obtencin de glucosa, sustancia indispensable para la nutricin de las clulas nerviosas, a partir de la cual
generan la energa que necesitan para realizar correctamente sus funciones. Ayuda en casos de depresin,
irritabilidad, prdida de memoria, prdida de concentracin y agotamiento mental. Adems, colabora en el
buen mantenimiento de msculos, corazn y aparato digestivo.
cido flico: Es un nutriente esencial para el cerebro y es especialmente importante durante el
embarazo y los periodos de crecimiento celular rpido como en la infancia ya que se requiere para la
produccin de ADN. Interviene en la formacin y maduracin de los glbulos rojos y en el metabolismo
de la homocistena, regulando y disminuyendo sus niveles en sangre, por lo que colabora en la
prevencin de las enfermedades cardiovasculares. Adems parece ser que enlentece la decadencia de
las funciones cerebrales propias de la edad y mejora la efectividad de los antidepresivos.
Cianocobalamina (vitamina B12): Participa en la sntesis de neurotransmisores, colabora en el buen
funcionamiento del sistema nervioso y ayuda a mantener en buen estado la vaina de mielina de los
nervios ya que interviene en el metabolismo de los cidos grasos. Existen estudios donde se ha
observado que la vitamina B12 evita la prdida de memoria y de densidad cerebral. Es imprescindible
para la formacin de los glbulos rojos y en la regeneracin rpida de la mdula sea, junto con el cido
flico, por lo que resulta muy til para el tratamiento de la anemia perniciosa. Colabora en la sntesis del
ADN, ARN y protenas por lo que favorece el crecimiento y la regeneracin de los tejidos.
Contenido: 28 comprimidos de 1.035 mg.
SE PUEDE COMBINAR CON: Cpsulas 18-C Agilmen, Fosfoserina complex.
755

TOTALVIT 23 LIP-OUT
El aumento de colesterol es uno de los problemas que actualmente acapara ms atencin en la salud
pblica. Hay una gran cantidad de estudios epidemiolgicos que demuestran que existe una fuerte
asociacin entre los niveles elevados de colesterol plasmtico y el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares y arteriosclerosis. Dichas patologas que tienden a constituir la principal causa de
mortalidad en los pases desarrollados y constituyen tambin uno de los factores que aceleran los
procesos de envejecimiento, debido a la disminucin del aporte sanguneo que generan en los diversos
rganos del cuerpo (corazn, cerebro, riones, hgado, pulmones, etc.).
TOTALVIT 23 LIP-OUT es un suplemento nutricional que ejerce un efecto favorable para normalizar los
niveles de grasa circulante. Ayuda a reducir el nivel de colesterol y los triglicridos y evita la formacin
de placas arteriosclerticas. Contiene adems sustancias antioxidantes que protegen de la oxidacin,
por accin de los radicales libres, a las molculas de colesterol y cidos grasos que componen las
lipoprotenas LDL (colesterol malo), las cuales tienden a pegarse en la pared de las arterias pudiendo
acabar dandolas y sobre todo obstruyndolas.
Se recomienda en casos de aumento del colesterol y los triglicridos en sangre (hipercolesterolemia e
hipertrigliceridemia).
Recordar que comer saludablemente, no fumar, control de peso y hacer ejercicio tambin forma parte
de los consejos que ayudan a bajar el colesterol.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: Pantetina, Acetil L-carnitina, cido ascrbico, Niacina, Lecitina de soja rica en
fosfatidilcolina, Tocoferoles mixtos, Tricloruro de cromo, Selenito sdico. Excipientes: celulosa
microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos), colorantes de
recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

Pantetina

450 mg

Sin determinar.

Acetil L-carnitina

125 mg

Sin determinar.

Vitamina C

80 mg

100 %

Niacina (Vitamina B3)

16 mg

100 %

12,5 mg

Sin determinar.

12 mg (:1,6mg/:0,9mg/:6,6mg/:2,7 mg)

100 %

Cromo

40 g

100 %

Selenio

55 g

100 %

Fosfatidilcolina
Vitamina E

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

756

Explicacin:
El colesterol es una sustancia necesaria para una buena salud. Puede tener dos orgenes, uno endgeno
(nuestro cuerpo es capaz de sintetizarlo) y otro exgeno (a travs de la alimentacin). Para poder
transportar el colesterol por la sangre se requieren unas lipoprotenas, las de baja densidad (LDL) que lo
llevan hasta las clulas y son conocidas como colesterol malo, y las de alta densidad (HDL) que lo
trasladan de las clulas al hgado y se identifica con el colesterol bueno. Normalmente el cuerpo
humano utiliza el colesterol que necesita y el resto lo elimina, principalmente por el hgado. Sin
embargo, un exceso puede dar lugar a la formacin de placas de ateroma en las paredes arteriales lo
que conlleva un estrechamiento e incluso, a veces, puede llegar a obstruir la luz del vaso impidiendo la
llegada de sangre al territorio afectado.
La asociacin del exceso de colesterol con el aumento del riesgo a padecer patologas cardiovasculares
(hipertensin arterial, infarto de miocardio, accidentes cerebrovasculares, etc.) han hecho que
mantener los niveles de colesterol en sangre dentro de los lmites normales, sea prioritario para evitar
estos problemas de salud.
Pantetina: Es una sustancia clave y muy importante en los productos que se recomiendan para ayudar a
disminuir los niveles de colesterol en sangre. Constituye la forma biolgicamente activa del cido
pantotnico (vitamina B5), y es precursora de la coenzima A, la cual es utilizada por el cuerpo para
transformar los alimentos en energa. Presenta una accin hipolipemiante que parece estar relacionada
con esta capacidad de incrementar la disponibilidad de coenzima A, con el consiguiente aumento del
ciclo de Krebs y la reduccin del acetato disponible para la sntesis de colesterol (acta inhibiendo la
produccin de colesterol y acelerando la utilizacin de las grasas como fuente de energa). Ha
demostrado prevenir las lesiones de ateroesclerosis en conejos. Diversos estudios demuestran que
tambin reduce los niveles de triglicridos en sangre. La pantetina ejerce igualmente una accin
beneficiosa sobre los fosfolpidos de las membranas celulares, actuando como un antioxidante eficaz
que protege a las lipoprotenas LDL de la oxidacin. Interviene en el metabolismo de los aminocidos, de
los hidratos de carbono y de los lpidos, y es indispensable para la sntesis de sustancias como la
acetilcolina.
Acetil L-carnitina: Ayuda al cuerpo a convertir la grasa en energa. Interviene de forma directa
transportando los cidos grasos a travs de las membranas de la mitocondria, acelerando su
metabolismo, y utilizndola para generar energa. Reduce los niveles de las lipoprotenas LDL
(colesterol malo) y aumenta las HDL (colesterol bueno) y favorece la eliminacin de los triglicridos
utilizndose en casos de hipercolesterolemias, as como en la prevencin y tratamiento de la angina de
pecho. Disminuye el riesgo de depsitos grasos en el hgado relacionados con el abuso del alcohol. Es
capaz de atravesar la barrera hematoenceflica y ejercer un efecto neuroprotector disminuyendo el
deterioro cognitivo relacionado con la edad mejorando la memoria, el aprendizaje, la capacidad de
atencin y concentracin. Potencia la actividad de la acetilcolina e interviene en la sntesis de dopamina.
Frena el envejecimiento de las clulas cerebrales y se ha confirmado su efecto beneficioso en caso de
demencia, enfermedad de Alzheimer, depresin, etc.
Vitamina C: Acta como antioxidante protegiendo a las clulas de la accin de los radicales libres, pero
adems tiene la capacidad de regenerar a la vitamina E, la cual protege a los cidos grasos insaturados
de su oxidacin. Activa algunos sistemas enzimticos detoxificantes del hgado favoreciendo la
eliminacin de determinados frmacos y sustancias txicas. Tambin interviene en la sntesis de
carnitina, sustancia encargada de introducir los cidos grasos de cadena larga en el interior de la
mitocondria para su oxidacin.

757

Niacina (vitamina B3): Es un componente fundamental de algunas coenzimas involucradas en diferentes

procesos qumicos de nuestro cuerpo. Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono
(glucogenolisis), las grasas y las protenas. Contribuye a bajar el colesterol y los triglicridos por
estimular la actividad de la enzima lipoproten lipasa, inhibir la liberacin de cidos grasos libres desde el
tejido adiposo, inhibir la sntesis heptica de lipoprotenas de muy baja densidad (VLDL), y reducir la
transformacin de VLDL en LDLc. Es necesaria para producir energa y para formar determinados
neurotransmisores y hormonas (tiroxina, insulina, hormonas sexuales, cortisol). Es indispensable para la
salud del sistema nervioso y para la prevencin del envejecimiento celular. Tambin tiene efectos
directos sobre las clulas inflamatorias, inhibiendo los neutrfilos, suprimiendo la transformacin de los
linfocitos e inhibiendo la liberacin de histamina de las clulas cebadas.
Fosfatidilcolina: Es el componente mayoritario de las membranas celulares. Aumenta la capacidad del
hgado para procesar las grasas, impidiendo su acumulacin, y evitando que se forme un hgado graso.
Favorece la emulsin de las grasas, ayuda a mantener en suspensin el colesterol en sangre dificultando
que se deposite en las arterias. Puede proporcionar un descenso moderado del colesterol total con
aumento del colesterol bueno (HDL). Mejora el funcionamiento del cerebro y facilita la absorcin de
algunas vitaminas (A, D, E, K).
Vitamina E (tocoferoles mixtos): Es una vitamina liposoluble, mezcla de tocoferoles, que acta como un
antioxidante. Protege a los cidos grasos presentes en las membranas celulares del organismo, evitando
su oxidacin e impidiendo la formacin de productos txicos por lo que ayudan a estabilizar la
estructura de las membranas de los tejidos. Interviene en la formacin de glbulos rojos e inhibe la
coagulacin de la sangre impidiendo la formacin de cogulos. Segn estudios realizados, la vitamina E
mejora el estado general del hgado y protege a las clulas hepticas en caso de padecer hgado graso.
Ayuda a prevenir o retrasar enfermedades cardiovasculares producidas por aterosclerosis al limitar las
oxidaciones del colesterol malo (LDL). Colabora en el mantenimiento del sistema inmune en buen
estado. Presenta actividad sobre el sistema hormonal y los rganos reproductores, en particular en la
mujer. til para combatir el envejecimiento prematuro.
Cromo: Es indispensable para el organismo ya que potencia la accin de la insulina favoreciendo el
transporte de glucosa al interior de las clulas. A travs de algunos estudios se ha observado que los
suplementos de cromo incrementan las lipoprotenas de alta densidad (HDL) y disminuyen las de baja
densidad (LDL). Otro de los beneficios del cromo es que tiene la propiedad de controlar los niveles de
colesterol en la sangre por disminuir su formacin (junto con la vitamina B3). La accin del cromo se
favorece con la presencia de la vitamina C.
Selenio: Es un mineral que acta como antioxidante, aumentando los niveles de la enzima glutatin
peroxidasa cuya principal funcin es proteger al organismo del efecto de los radicales libres. El selenio
se opone a la oxidacin de los lpidos en las arterias y reduce la agregacin plaquetaria. Tambin
interviene en el buen funcionamiento de la glndula tiroides y estimula el sistema inmunolgico.
Contenido: 28 comprimidos de 1255 mg.
SE PUEDE COMBINAR CON: Verde de Alcachofa, Comprimidos de Boldo, Comprimidos de T rojo,
Naturcitina.

758

TOTALVIT 26 GENERAVIT
El embarazo supone un aumento de las necesidades energticas y, sobre todo, nutricionales de la madre. Es
necesario seguir una dieta que sea saludable y muy equilibrada, que asegure un aporte al organismo de todos los
nutrientes (hidratos de carbono, protenas, grasas, vitaminas y minerales) para el normal desarrollo del feto y la
placenta, adems de cubrir las necesidades de la propia madre. Con una dieta bien planteada se cubren la mayor
parte de los requerimientos de dichos nutrientes, pero a veces las necesidades de determinadas vitaminas y
minerales (cido flico, vitamina B12, hierro, yodo, etc.) son muy difciles de satisfacer nicamente con la
alimentacin recomendada durante el embarazo, que resulta insuficiente. En estos casos, en los que se detecta
alguna carencia especfica es importante recomendar la toma de suplementos, en las dosis adecuadas.
Recordar que no todas las personas tienen las mismas necesidades ni deficiencias, por eso es importante que
siempre que se tome algn suplemento en el embarazo debe hacerse bajo recomendacin mdica, porque si no
hay un dficit, el consumo de determinados suplementos, como las vitaminas liposolubles A y D, no slo se hace
innecesario sino que puede resultar perjudicial, ya que al ser capaz de almacenarse pueden representar un
potencial riesgo perinatal.
TOTALVIT 26 GENERAVIT es un suplemento alimenticio que aporta las vitaminas y minerales que ayudan a
prevenir las carencias, de determinados nutrientes, derivadas de la alimentacin y son esenciales para la madre y
el buen desarrollo del futuro beb.
Se recomienda en caso de embarazo y lactancia.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: cido ascrbico, Sulfato de zinc, xido de magnesio, Fumarato ferroso, Niacinamida, Acetato de
retinilo, Clorhidrato de piridoxina, Riboflavina, Clorhidrato de tiamina, cido flico, Ioduro potsico, Selenito
sdico, Vitamina D3, Cianocobalamina. Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio
(sal magnsica de cidos grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro, dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.
Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

Vitamina C

80 mg

100 %

Zinc

10 mg

100 %

Magnesio

40 mg

10,66 %

Hierro

14 mg

100 %

Niacina (Niacinamida o Vitamina B3)

1,6 mg

10 %

Vitamina A

800 g

100 %

Vitamina D3

5 g

100 %

Piridoxina (Vitamina B6)

1,4 mg

100 %

Riboflavina (Vitamina B2)

1,4 mg

100 %

Tiamina (Vitamina B1)

1,1 mg

100 %

cido flico

200 g

100 %

Yodo

150 g

100 %

Selenio

55 g

100 %

Cianocobalamina (Vitamina B12)

2,5 g

100 %

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

759

Explicacin:
El embarazo y la lactancia es una poca que requiere unos cuidados especiales para poder garantizar el buen
estado de la madre y el correcto desarrollo y crecimiento del feto. Existe una importante actividad anablica que
determina un aumento de las necesidades nutricionales, las cuales se deben intentar cubrir a travs de una
alimentacin balanceada. Sin embargo, en ocasiones, la dieta no es suficiente y es necesario recurrir a la
utilizacin de suplementos.
Hay determinados micronutrientes que presentan una mayor importancia para el normal desarrollo embrionario
y fetal. Una buena opcin sera la administracin de un suplemento mltiple que resulte efectivo a travs de su
capacidad de proporcionar varias acciones beneficiosas a dosis mnimas para cubrir las necesidades de la mayora
de las gestantes.
Vitamina C: Durante el embarazo la vitamina C es necesaria para la sntesis de colgeno. El colgeno se encuentra
como componente de la matriz extracelular de las membranas fetales lo que contribuye a la elasticidad de dichos
tejidos, ayuda en la fijacin de la placenta y previene sus desplazamientos. Tambin participa en el crecimiento y
reparacin de los tejidos, de la piel, encas, huesos, cartlagos, msculos y dientes, tanto de la madre como del
beb. Colabora en la conservacin de la integridad de los capilares sanguneos. Su consumo adecuado antes y
durante el embarazo previene el riesgo de infecciones y de parto prematuro. Segn experimentos animales, los
recin nacidos con deficiencia de vitamina C poseen una menor cantidad de neuronas en el hipocampo, la regin
cerebral encargada de procesar el conocimiento. Estos bebs son, por consiguiente, ms susceptibles de
experimentar dificultades en el aprendizaje a lo largo de su desarrollo como individuos. Adems, diversos
estudios consideran que la vitamina C disminuye el riesgo de desarrollar aumento de la presin sangunea
durante el embarazo (preeclampsia). Asimismo, la vitamina C es necesaria para favorecer la absorcin de hierro y
vitamina D, as como mejorar la absorcin de calcio y su incorporacin a los huesos.
Zinc: Es fundamental en el embarazo. Es muy importante para el correcto desarrollo del feto ya que interviene en
la sntesis de los cidos nucleicos (ADN y ARN) y protenas. Forma parte de numerosas enzimas que participan en
el crecimiento, divisin y diferenciacin celular, en la maduracin y reproduccin sexual, mantienen el sentido del
gusto y del olfato, estimulan la inmunidad (disminuye el riesgo de diarreas en los bebs), forma parte de la
insulina participando en el metabolismo de la glucosa, es esencial para la actividad tiroidea normal.
Magnesio: Es un mineral que ayuda a fijar el calcio y el fsforo en los huesos y dientes. Interviene en la
generacin y transmisin de los impulsos nerviosos, en la contraccin muscular y cardiaca, en la coagulacin
sangunea y en la produccin de energa en las clulas. Acta como tranquilizante nervioso y previene la fatiga
muscular. Si durante el embarazo se mantienen niveles adecuados de magnesio se reducen o previenen las
contracciones uterinas, los molestos calambres en las piernas y espasmos y/o contracturas musculares, y la
hipertensin.
Hierro: Es un componente esencial para la formacin de hemoglobina de los glbulos rojos. Su funcin consiste
en transportar el oxgeno desde los pulmones a todo el organismo, a travs del torrente sanguneo. Es un mineral
que tambin sirve como cofactor de varias e importantes metaloprotenas (mioglobina, etc.) y de enzimas que
participan de reacciones de oxidacin intracelular. La ingesta de hierro durante el embarazo es muy importante, y
sus requerimientos se incrementan notablemente durante la gestacin, ya que por una parte la madre lo utiliza
para aumentar la cantidad de sangre y por otra es necesario para el desarrollo de la placenta y la sntesis de
tejidos fetales, especialmente en la segunda mitad del embarazo, porque adems el feto lo almacena para
utilizarlo posteriormente durante los primeros meses de vida. Estas necesidades se pueden cubrir aumentando la
cantidad de hierro en la dieta y tambin utilizando sus propias reservas. Las mujeres que no disponen de unas
reservas de hierro importantes antes del inicio de la gestacin tendrn que recurrir a su suplementacin, junto
con el cido flico y la vitamina B12, para evitar problemas relacionados con la anemia ferropnica, siempre bajo
indicacin mdica. La vitamina C nos ayuda a que nuestro cuerpo absorba ms el hierro. El cido flico participa
en la sntesis de hemoglobina, la vitamina A y B2, aumentan los niveles de hemoglobina en personas con
deficiencia en estas vitaminas.

760

Niacina (niacinamida o vitamina B3): Contribuye, junto con otras vitaminas del grupo B, en la produccin de
energa y en el metabolismo de protenas, grasas y carbohidratos para mantener la integridad de todas las clulas
del organismo. Esto lo consigue porque forma parte de dos coenzimas nicotinamdicas, el NAD (nicotinamidaadenin-dinucletido) y el NADP (nicotinamida adenin dinucletido fosfato), que tambin intervienen en casi todas
las reacciones de xido-reduccin de los tejidos. Participa en el buen estado de la piel, de la mucosa del aparato
digestivo y del sistema nervioso. Colabora en la sntesis de algunas hormonas y es fundamental para el
crecimiento.
Vitamina A: Ayuda a mantener en buenas condiciones la piel, cabello, uas y mucosas. Interviene en la formacin
del esmalte de los dientes, en el crecimiento seo y en el desarrollo embrionario. Es esencial para una buena
visin nocturna, diurna y de los colores. Juega un papel importante adems en la reproduccin y la integridad del
sistema inmunolgico. El acetato de retinilo es la forma usual de almacenamiento de la vitamina. En el embarazo,
debido a su papel en el desarrollo y diferenciacin celular, la vitamina A permite que se produzcan normalmente
los cambios en las clulas y los tejidos durante el desarrollo fetal.
Vitamina D3 (colecalciferol): Es una vitamina liposoluble que favorece la absorcin del calcio y del fsforo en el
intestino y ayuda a incorporarlo a la sangre y a los tejidos fortaleciendo los huesos y los dientes, tanto de las
madres como del bebe. Ayuda a las clulas de la piel a crecer normalmente, es muy importante para el
mantenimiento del sistema nervioso y colabora en la produccin de insulina en el pncreas. Controla el nivel de
calcio en sangre para conseguir una buena coagulacin. El organismo es capaz de sintetizarla bajo la accin de los
rayos solares.
Piridoxina (vitamina B6): Es imprescindible en el metabolismo de las protenas y aminocidos e interviene en la
transformacin del triptfano en cido nicotnico o en serotonina (neurotransmisor que interviene en la
regulacin del estado de nimo). Tambin juega un importante papel en la utilizacin de los hidratos de carbono
(especialmente en la liberacin del glucgeno desde el hgado y los msculos a la sangre para su utilizacin como
combustible) y grasas por el organismo. Promueve la sntesis de los neurolpidos que integran a la vaina de
mielina de las neuronas. Es necesaria para la produccin de glbulos rojos y anticuerpos, sustancias del sistema
inmunolgico encargados de la defensa contra microorganismos extracelulares y toxinas producidas por los
distintos agentes microbianos. Investigaciones recientes demuestran que la toma de suplementos con piridoxina
durante el embarazo puede promover que el feto en desarrollo tenga un sistema inmunitario saludable y le
proteja contra las infecciones que la madre transfiere al feto y al recin nacido durante la lactancia. Es esencial
para el crecimiento. Es fundamental su presencia para la sntesis de vitamina B3 y ayuda a absorber la vitamina
B12, el magnesio y el hierro. Participa en la prevencin de enfermedades nerviosas y de la piel y en el
mantenimiento del balance hdrico del cuerpo ya que nivela las concentraciones de sodio y potasio. En la mujer
embarazada ayuda a mejorar las nuseas y vmitos matutinos y estabiliza los niveles de azcar en sangre durante
el embarazo mejorando la produccin de insulina.
Riboflavina (vitamina B2): Forma parte del grupo de enzimas que participan en la produccin y utilizacin de
energa a partir de carbohidratos, grasas y protenas. Participa en los procesos de respiracin celular,
conjuntamente con otras enzimas. Tambin es necesaria para la reparacin de los tejidos, para el desarrollo y
crecimiento del embrin, para mantener una buena visin, para el buen estado de la piel, uas y cabello, para el
buen mantenimiento del sistema nervioso y para la produccin de glbulos rojos normales. Durante el embarazo
previene malformaciones seas y contribuye a evitar alteraciones en el desarrollo cerebral del feto.
Tiamina (vitamina B1): Juega un papel importante en el metabolismo de carbohidratos al formar parte de una
coenzima, el pirofosfato de tiamina (difosfato de tiamina, cocarboxilasa), que es necesaria principalmente para la
produccin de energa. Tambin participar en el metabolismo de grasas, protenas y cidos nucleicos (ADN, ARN).
Es esencial para el crecimiento y desarrollo normal y ayuda a mantener el buen funcionamiento del corazn,
sistema nervioso y digestivo. Favorece la absorcin de glucosa en el cerebro, por lo que resulta ser una gran
aliada del estado anmico por su efecto benfico sobre el sistema nervioso y la actividad mental. Adems, la
tiamina protege a las clulas ante los niveles elevados de glucosa. Su absorcin es favorecida por la presencia de
vitamina C y cido flico.

761

cido flico: Es una vitamina del grupo B necesaria para una ptima divisin y regeneracin celular. Es
esencial para la formacin de glbulos rojos y de cidos nucleicos (ADN, ARN), que son los principales
portadores de la informacin gentica. Sin las cantidades adecuadas de cido flico, la capacidad de
divisin de las clulas podra verse afectada y puede provocar un crecimiento deficiente del feto o de la
placenta. Es importante ingerir suficientes cantidades no slo las mujeres que estn planificando un
embarazo, sino todas aquellas que estn en edad frtil ya que ayuda a prevenir defectos del cerebro y
del tubo neural en el feto como la espina bfida (malformacin de la mdula espinal que consiste en que
uno o varios arcos vertebrales posteriores no se cierran completamente), la anencefalia (desarrollo
insuficiente del cerebro y del crneo severo) y el encefalocele (herniacin o protrusin de parte del
encfalo y de las meninges a travs de un defecto craneal). Todos estos defectos ocurren durante los
primeros 28 das del embarazo. Los estudios demuestran que si una mujer comienza a tomar cido
flico por lo menos un mes antes de quedar embarazada, reduce entre el 50 y el 70 % el riesgo de tener
un beb con defectos del tubo neural. Tambin participa en la sntesis de protenas y la regeneracin de
las clulas intestinales. Debido a que nuestro cuerpo no almacena el acido flico, debemos consumirlo
todos los das.
Yodo: Es indispensable para la sntesis de hormonas tiroideas y el buen funcionamiento del tiroides, que
regula el crecimiento y el metabolismo del neonato. Interviene en el crecimiento del feto, en la
regulacin de ciertas funciones metablicas como el mantenimiento de la temperatura corporal,
desempea un importante papel en el desarrollo del cerebro y sistema nervioso, y en el buen
funcionamiento del sistema cardiocirculatorio. Es fundamental que la mujer tenga buenas reservas de
yodo incluso antes de quedarse embarazada ya que esto le permitir, especialmente durante el primer
trimestre de embarazo, que lleguen al feto las hormonas tiroideas de la madre en las cantidades
necesarias para la formacin y maduracin adecuada de los tejidos. La carencia grave de yodo en el
embarazo puede conducir a lesiones cerebrales irreversibles en el feto, daos psicomotores,
disminucin del coeficiente intelectual, alteraciones auditivas, sndrome de hiperactividad o dficit de
atencin. Adems, puede afectar a la madre, induciendo a sta a un mayor riesgo de aborto o de parto
prematuro.
Selenio: Es un mineral que presenta una accin antioxidante, al formar parte de la enzima glutatin
peroxidasa, la cual protege a la clula y a los lpidos de la membrana celular de la accin de los radicales
libres. Contribuye al buen funcionamiento de la glndula tiroides, protege al corazn, ayuda a eliminar
metales pesados del organismo y estimula el sistema inmunolgico. Es importante en la fertilidad
masculina ya que interviene en la formacin y movilidad de los espermatozoides. Hacia el final de la
gestacin, cuando el esqueleto, los rganos internos, la musculatura y los restantes tejidos del nio
crecen rpidamente, las necesidades de selenio aumentan, junto con el zinc. Hay estudios que parecen
sugerir que los bebs expuestos a mayores niveles de selenio en el tero tienen un menor riesgo de
tener ruidos respiratorios persistentes en los primeros aos de vida.
Cianocobalamina (vitamina B12): Acta como coenzima en varias funciones metablicas, incluyendo
metabolismo de grasas, carbohidratos y en la sntesis de protenas y nucleoprotenas (ADN y ARN).
Contribuye en la formacin de los glbulos rojos. Es necesaria para un crecimiento y un mecanismo de
divisin celular correcto. Junto con el cido flico, se requiere para la sntesis de mielina y para el buen
desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso en el feto. Los ltimos estudios confirman la
importancia de la relacin entre los niveles sanguneos de vitamina B12 maternos y el riesgo de que el
feto padezca defectos en el tubo neural.
Contenido: 28 comprimidos de 1015 mg.
SE PUEDE COMBINAR CON: Totalvit 5 Minvit, Totalvit 7 Reconsvit, Totalvit 4 Forte.

762

TOTALVIT 27 INTEST
El buen funcionamiento del aparato digestivo es uno de los requisitos esenciales para disfrutar de una
buena calidad de vida. Y dentro de l, la salud intestinal, representa un factor muy importante. El
intestino presenta dos acciones fundamentales, una es la digestin y absorcin correcta de todos los
nutrientes, y la otra es su papel fundamental en el sistema inmunolgico.
La mucosa intestinal constituye una barrera protectora frente a posibles agresiones del mundo exterior.
Este epitelio est expuesto a multitud de bacterias y antgenos alimentarios, siendo capaz de reconocer
y reaccionar de forma rpida y efectiva frente a agentes potencialmente patgenos. Existen mltiples
factores que pueden alterar el buen estado de esta barrera (infecciones intestinales, estrs, exceso de
grasa animal en la alimentacin, toma de medicamentos, ayuno prolongado, dficits enzimticos,
depresin, operaciones quirrgicas, procesos inflamatorios intestinales, etc.) disminuyendo su
capacidad de regeneracin e incrementando su permeabilidad para determinadas molculas. Esto lleva
consigo la aparicin no slo de patologas a nivel local (dolores y/o molestias abdominales, gases,
eructos, estreimiento o diarrea, etc.) sino que tiene tambin una repercusin a nivel general
(trastornos de la concentracin, alteracin del sueo, cansancio, irritabilidad, depresin, alergias,
cefaleas, lumbalgias, etc.).
TOTALVIT 27 INTEST tiene como finalidad restablecer la integridad y el normal funcionamiento de la
mucosa intestinal. Uno de los efectos ms importante que presenta es la capacidad de reparar al
enterocito, clula especfica de la mucosa del intestino delgado, modulando y favoreciendo su
recuperacin para que los procesos absortivos sean ms adecuados. Adems, potencia la capacidad
defensiva del intestino colaborando para que el cuerpo recupere su estado de salud.
Se recomienda en el sndrome de permeabilidad intestinal, sndrome del intestino irritable,
enfermedades inflamatorias intestinales (colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn), candidiasis intestinal,
infecciones intestinales por parsitos, bacterias y virus, alergia a los alimentos, diarrea inducida por
quimioterapia o radioterapia, traumatismos, operaciones quirrgicas, cncer, sepsis, quemaduras,
nutricin parenteral, SIDA, depresin, la prevencin de infecciones que a menudo se presentan despus
de un ejercicio extenuante en los deportistas, etc.
Los nutrientes de este producto presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: L-glutamina, Citrato de magnesio, Quercetina, Hesperidina metil-chalcona, Citrato de zinc,
Pantotenato clcico, cido flico, Cianocobalamina. Excipientes: celulosa microcristalina (estabilizador),
estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos), colorantes de recubrimiento (xido de hierro,
dixido de titanio).
Modo de empleo: 1 comprimido diario.

763

Cantidad de nutrientes
Por comprimido

%CDR*

L-glutamina

250 mg

Sin determinar.

Magnesio

30 mg

8%

Quercetina

140 mg

Sin determinar

Bioflavonoides

100 mg

Sin determinar

Zinc

10 mg

100 %

cido pantotnico (Vitamina B5)

6 mg

100 %

cido flico

20 g

10 %

Cianocobalamina (Vitamina B12)

1 g

40 %

*CDR: Cantidad Diaria Recomendada

Explicacin:
En el intestino delgado tiene lugar la mayor parte de la digestin de los alimentos (hidratos de carbono,
protenas, grasas) y es tambin donde tiene lugar la absorcin de los nutrientes, que atraviesan las
paredes intestinales para ingresar en la circulacin sangunea y linftica. Pero adems la mucosa
intestinal constituye la primera lnea de defensa del organismo.
Un trastorno bastante frecuente, que a menudo pasa desapercibido, es la excesiva permeabilidad de la
pared intestinal, que permite el paso de molculas demasiado grandes. La hiperpermeabilidad intestinal
puede provocar una absorcin excesiva de txicos, toxinas o metabolitos no apropiados que implicar
procesos alrgicos o intolerantes. El organismo detecta estas molculas como sustancias extraas y da la
alarma a nuestro sistema defensivo intestinal para que se ponga en marcha. Las clulas inmunitarias, en
primer lugar, liberan histamina y otros agentes inflamatorios que generan diarrea con el objetivo de
expulsar del organismo a los supuestos intrusos. Si el intestino sufre un estado de inflamacin crnico
sufre una serie de cambios fisiolgicos y bioqumicos que propician la aparicin de trastornos
intestinales y generales.
Existen determinadas sustancias que nos pueden ayudar a restaurar el epitelio intestinal y a fortalecer el
sistema inmunolgico a ese nivel y as hacer ms rpido la recuperacin del equilibrio intestinal
imprescindible para un estado ptimo de salud integral.
L-Glutamina: Es un aminocido considerado como la principal fuente de energa de las clulas del
epitelio intestinal, los enterocitos. El aporte de glutamina contribuye a potenciar la accin inmunolgica
intestinal y el correcto funcionamiento del intestino, autntica raz de numerosos procesos patolgicos.
Es necesaria para el mantenimiento de una funcin secretoria y proliferativa normal de las clulas
intestinales por lo que ayuda a prevenir la atrofia de la mucosa intestinal, las infecciones y reduce la
hiperpermeabilidad intestinal (causa comn de intolerancias alimentarias). Mejora las alteraciones
producidas en el intestino por el estrs oxidativo y reduce la produccin de citoquinas inflamatorias (TNF, -IFN). Es la base para la sntesis de DNA y en el cerebro permite la sntesis de determinados
neurotransmisores (cido glutmico, GABA). Tambin evita el cansancio y la fatiga muscular en los
deportistas y participa en la sntesis de glutatin (principal antioxidante endgeno), compuesto orgnico
que posee propiedades antioxidantes para las clulas del organismo.

764

Magnesio: Es un mineral que interviene en gran cantidad de reacciones enzimticas propias del
metabolismo. A nivel del aparato digestivo acta como un laxante suave (atrae el agua hacia la luz
intestinal y ablanda las heces) y anticido (se combina con el cido clorhdrico del estmago
neutralizndolo total o parcialmente). Gracias a su accin laxante favorece la eliminacin de detritus
que cubren las vellosidades intestinales permitiendo una mejor absorcin de nutrientes. Adems
incrementa el desarrollo de la flora intestinal beneficiosa eliminando e impidiendo el asentamiento de la
patgena que causa procesos anormales de fermentacin y putrefaccin en las zonas enfermas del tubo
digestivo. Tambin participa en la transmisin nerviosa (tranquilizante nervioso) y en la relajacin
muscular, colabora en la produccin energtica, en la sntesis proteica, as como ayuda a fijar el calcio y
fsforo en huesos y dientes, entre otras propiedades. Situaciones de estrs pueden provocar dficit de
magnesio.
Quercetina: Es un tipo de flavonoide que presenta mltiples propiedades beneficiosas para el
organismo. Es antiinflamatorio y antioxidante. Impide la oxidacin de las lipoprotena LDL (colesterol
malo), evitando que se adhiera a las paredes de las arterias. Posee un efecto antihistamnico siendo de
gran ayuda para la prevencin y el tratamiento de las alergias alimentarias y respiratorias. Acta como
cicatrizante de piel y mucosas, y reduce la permeabilidad capilar.
Bioflavonoides (hesperidina metil-chalcona): Mejoran el estado de los capilares aumentando su
resistencia y reduciendo su permeabilidad (accin vasoprotectora). Adems de disminuir los niveles de
colesterol, se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Como consecuencia de estas
acciones, protegen al intestino del estrs oxidativo y preservan la funcin de la mucosa intestinal, lo que
los hace muy tiles en el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal (enfermedad de Crohn y
colitis ulcerosa), en la que factores diversos promueven una reaccin inmunolgica exacerbada que
conduce a una inflamacin crnica del intestino.
Zinc: Es un mineral que interviene en mltiples procesos del organismo ya que forma parte, como
cofactor, de mmuchas metaloenzimas. Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y
protenas, en la sntesis de la insulina (hormona que regula la cantidad de azcar en la sangre), el ARN y
el ADN. Por este motivo su dficit tiene mayor repercusin en los tejidos con recambio celular rpido
como el de la mucosa intestinal. Adems el zinc es necesario para el metabolismo de los cidos grasos
esenciales y las prostaglandinas. Su dficit puede ser causa de alteraciones en la funcin y estructura de
las membranas biolgicas y por lo tanto producir cambios en la permeabilidad de la mucosa intestinal
favoreciendo la prdida de protenas. Juega tambin un importante papel a nivel inmunolgico; se ha
observado que una deficiencia de zinc conlleva una alta produccin de glucocorticoides endgenos
(disfuncin del eje suprarrenal) con induccin de apoptosis y disminucin de la produccin de linfocitos
por reducir los precursores de clulas B y T en la mdula sea.
cido pantotnico (vitamina B5): Juega un papel importante en el metabolismo celular. Es un
constituyente esencial de la coenzima A por lo que participa en la liberacin de energa a partir de los
carbohidratos, grasas y protenas. Es esencial para el crecimiento y regeneracin de piel y mucosas y
ayuda a la cicatrizacin de las heridas. Es importante para mantener la salud del tracto digestivo. Es
necesaria para que nuestro organismo forme los anticuerpos manteniendo al sistema inmune en ptimo
estado. Estimula las glndulas adrenales e incrementa la produccin de cortisona y otras hormonas
adrenales, que cumplen una funcin importante en el mantenimiento del sistema nervioso.

765

cido flico: Es una vitamina hidrosoluble, que pertenece al complejo B, necesaria para la formacin de
protenas estructurales y hemoglobina. Es fundamental, como coenzima, para llevar a cabo todas las
funciones de nuestro organismo. Su gran importancia radica en que el cido flico es esencial a nivel
celular para sintetizar ADN (cido desoxirribonucleico), que trasmite los caracteres genticos, y para
sintetizar tambin ARN (cido ribonucleico), necesario para formar las protenas y tejido del cuerpo y
otros procesos celulares. Por lo tanto, la presencia de cido flico en nuestro organismo es
indispensable para la correcta divisin y duplicacin celular, principalmente en los tejidos con gran
capacidad de renovacin (piel, cabello, glbulos rojos, epitelio intestinal, leucocitos, etc.). El cido flico
tambin brinda beneficios al aparato cardiovascular, al sistema inmunolgico, al sistema nervioso, y a la
formacin neurolgica fetal, entre otros. Siempre que se produce una alteracin intestinal se
compromete la absorcin de nutrientes, siendo el cido flico una de las vitaminas ms afectadas.
Cianocobalamina (vitamina B12): Acta como coenzima en varias funciones metablicas, incluido el
metabolismo de grasas, carbohidratos y sntesis de protenas. Junto con el cido flico, es necesaria para
el crecimiento y replicacin celular, hematopoyesis, y sntesis de nucleoprotenas y mielina. Es otra de
las vitaminas que en caso de que existan patologas intestinales como la enfermedad inflamatoria
intestinal se produce deficiencia de esta vitamina, lo que conduce a la aparicin de anemia.
Contenido: 28 comprimidos de 1.235 mg.
SE PUEDE COMBINAR CON: Inulac, Inulac Plus.

766

16
VITASORES
MEZCLA DE VITAMINAS Y MINERALES

767

RELACIN DE COMPLEJOS VITAMINICO-MINERALES ORGNICOS

Son distintas agrupaciones de vitaminas y minerales orgnicos establecidas para corregir o equilibrar
diversos terrenos orgnicos o trastornos ms o menos concretos.
Son suplementos alimenticios naturales, por tanto nunca debern ser considerados como
medicamentos.
Los comprimidos pueden ingerirse enteros o bien troceados -nios- en una cucharilla con miel.

Relacin de VITASORES que presenta SORIA NATURAL:

- VITASOR 3 HEPAVIT
- VITASOR 4 COMPLEJO TOTAL
- VITASOR 5 REMIVIT
- VITASOR 6 EQUIVIT
- VITASOR 7 ANEVIT
- VITASOR 8 INMUVIT
- VITASOR 9 COMPLEJO B
- VITASOR 10 DIAVIT
- VITASOR 11 METAVIT
- VITASOR 12 FANEVIT
- VITASOR 14 CEREVIT
- VITASOR 22 SEROVIT
- VITASOR 23 LIPOVIT
VITASOR 3 - HEPAVIT
Contribuye a mejorar el buen funcionamiento del hgado y vas biliares para mantener en perfecto
estado su capacidad metablica y depurativa. Se recomienda en casos de hepatopatas, intoxicacin
heptica qumica o por drogas, insuficiencias hepticas.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Cloruro de Colina, L-Glutamina, L-Cistena, Valina, Inositol. L-Arginina, Isoleucina, Vitamina
E, Molibdeno, Selenio, cido flico y Vitamina B12. Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz y
celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (2 comp)
10 mg
Vitamina E
cido flico
30 g
1 g
Vitamina B12
Selenio
70 g
320 g
Molibdeno
50 mg
L-glutamina
50 mg
Colina
50 mg
Inositol
L-arginina
50 mg
Isoleucina
50 mg
L-cistena
50 mg
Valina
50 mg
(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)
768

% CDR*
100 %
15 %
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.

EXPLICACIN
L-Glutamina: Inhibe la acumulacin de grasa en el hgado.
L-Cistena: Es un protector heptico, forma parte de la glutatin producida por el hgado. Puede
prevenir la oxidacin del colesterol LDL.
L-Arginina: Interviene en la funcin heptica de convertir el amoniaco en urea que luego ser
expulsada por orina (el amoniaco se comporta como una de las principales toxinas que afectan al
hgado).
Isoleucina y Valina: Tiene la capacidad para prevenir el dao heptico y su regeneracin celular.
Colina: Dficit de colina impide al hgado procesar debidamente las grasas, favoreciendo el
hgado graso.
Inositol: Nutriente lipotrfico. Trabaja junto con la colina.
Vitamina E: Evita la oxidacin del colesterol y triglicridos. El dficit de vitamina E puede dar
lugar a bloqueo de los conductos biliares.
Selenio: Antioxidante con efecto desintoxicante heptico. Aumenta la eficacia de la vitamina E.
Molibdeno: Suplementar en hepatopatas e intoxicaciones.
cido flico: Mejora la salud del tubo digestivo, activando el crecimiento de la mucosa intestinal.
Acta en sinergia con la vitamina B12.
Vitamina B12: Tiene una funcin hepatoprotectora y desintoxicante. Interviene en la sntesis de
colina y metionina.
PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 11-S Cardo mariano, Verde de Alcachofa , Comprimidos de Boldo.

769

VITASOR 4 - COMPLEJO TOTAL

La excelente y equilibrada combinacin de vitaminas y minerales del VITASOR 4 est
especialmente recomendada para actuar favorablemente en ciertos estados carenciales debidos a una
nutricin desequilibrada, cambios estacionales, nios en fase de crecimiento y en edad escolar, ancianos
y pocas en que necesites rendir al mximo.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Calcio, Fsforo, Vitamina C, Hierro, Magnesio, Silicio, Zinc, Cobre, Potasio, Selenio,
Molibdeno, Vitamina E, Manganeso, Niacinamida, Cromo, cido pantotnico, Flor, cido flico,
Biotina, Colina, Inositol, Vitamina B2, PABA, Vitamina K, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina B1, Yodo,
Vitamina B12, Vitamina D; Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 6 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
cido flico
cido pantotnico
Biotina
Colina
Inositol
Niacinamida
P.A.B.A.
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Calcio
Cobre
Cromo
Flor
Fsforo
Hierro
Yodo
Magnesio
Manganeso
Molibdeno
Potasio
Selenio
Silicio
Zinc

Por toma diaria (6 comp)

194 g
6 mg
0,09 mg
3,06 mg
3,06 mg
9 mg
1,8 mg
381 g
0,9 mg
0,86 mg
0,86 mg
0,6 g
60 mg
2,5 g
10 mg
57,6 g
18 mg
1,44 g
0,05 mg
1,08 mg
9 mg
10,8 mg
43,2 g
9 mg
2,16 mg
144 g
6,48 mg
70 g
1,8 mg
9 mg

(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

770

% CDR*
97 %
100 %
60 %
Sin determinar.
Sin determinar.
50 %
Sin determinar.
47,6 %
64,2 %
54 %
43,2 %
60 %
100 %
50 %
100 %
Sin determinar.
2,25 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
1,12 %
77,1 %
28,8 %
3%
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
60 %

EXPLICACIN
Complejo vitamnico-mineral que contiene de forma equilibrada los elementos necesarios para el
mantenimiento de nuestra salud. Gracias a su completa composicin, contiene todas las vitaminas y
minerales, es un apoyo nutricional que se puede recomendar en todos aquellos casos que por
cualquier causa precisen una suplementacin inespecfica de dichos componentes: alimentacin
desequilibrada, deportistas, personas mayores, estrs, aumento de la actividad fsica y mental, nios,
convalecientes, cambios estacionales.

Hierro: Interviene en la sntesis de la hemoglobina, es componente de la ferritina y transferrina

plasmtica (protenas transportadoras de hierro) e interviene en la cadena respiratoria mitocondrial
para la obtencin de energa.
Zinc: Estimula la capacidad defensiva del organismo, es necesario para el correcto desarrollo
sexual, para el crecimiento y el buen estado de piel y mucosas, para el buen funcionamiento de la
prstata y para la produccin de esperma. Forma parte de determinados sistemas enzimticos por lo
que juega un papel muy importante en el metabolismo energtico, as como en el de las protenas,
carbohidratos y grasas. Interviene en la sntesis de insulina, del DNA y del RNA.
Potasio: Es necesario para mantener el equilibrio hdrico del organismo. Est relacionado con la
excitabilidad neuromuscular, la transmisin nerviosa, con el ritmo cardaco normal y el equilibrio cidobase. Regula el paso de nutrientes a travs de las membranas celulares.
Manganeso: Contribuye a la correcta formacin de huesos, articulaciones y sistema nervioso. Es
necesario para la sntesis de hemoglobina, interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono,
grasas y protenas, refuerza la inmunidad.
Silicio: Parece que est implicado en el metabolismo del tejido conectivo y hueso. Es necesario
para el buen estado de la piel y pelo, fortalece las uas.
Cobre: Forma parte de numerosas enzimas por lo que est relacionado con el metabolismo del
hierro y la hemoglobina, ayuda en la sntesis de colgeno y en la reparacin de heridas. Posee una
accin antiinfecciosa
Flor: Componente importante de los huesos y dientes (esmalte). Es necesario para la
prevencin de la caries y la osteoporosis.
Molibdeno: Forma parte de las enzimas oxidativas y est implicado en el metabolismo de las
purinas (favorece la eliminacin del cido rico). Es necesario para la utilizacin correcta del hierro por
parte del organismo.
Selenio: Tiene un importante papel antioxidante por formar parte de la enzima glutatin
peroxidasa. Ayuda a prevenir el cncer y las enfermedades cardiovasculares.

771

Cromo: Forma parte del factor de tolerancia a la glucosa por lo que se relaciona con el
metabolismo de los hidratos de carbono. Favorece la entrada de glucosa a las clulas para liberar
energa. Tambin interviene en la sntesis de cidos grasos y colesterol.
Yodo: Interviene en la sntesis de las hormonas tiroideas necesarias para la actividad metablica
de las clulas por lo que influye en la mayora de las funciones del organismo. Participa en la regulacin
de la temperatura corporal, en el crecimiento y desarrollo del organismo, es necesario para el buen
funcionamiento de msculos y nervios, ayuda a mantener la piel, pelo y uas en buen estado.
El Calcio, Fsforo y Magnesio intervienen en la transmisin del impulso nervioso, en la
contraccin muscular y en la formacin de la estructura de los huesos y dientes. Son necesarios para el
correcto crecimiento y desarrollo del organismo. Participan en el metabolismo de los hidratos de
carbono y grasas.
Vitamina A: Mejora la visin, mantiene en buen estado los epitelios y mucosas favoreciendo sus
secreciones, estimulan la inmunidad, interviene en el crecimiento seo y muscular.
Vitamina D: Favorece la absorcin intestinal de calcio y es necesaria para la correcta calcificacin
de los huesos.
Vitamina C: Interviene en la regeneracin de las clulas y los tejidos, es esencial en el
mantenimiento del colgeno de tendones, ligamentos, huesos, cartlagos y piel, refuerza las defensas
del organismo, antioxidante, protege a la vitamina A y E, ayuda a la eliminacin de metales pesados,
fortalece las paredes de los vasos sanguneos, colabora en el mantenimiento de los niveles normales de
colesterol en la sangre. Junto con el calcio favorece la cicatrizacin de las fracturas seas, favorece la
absorcin del hierro.
Vitamina E: Posee una importante accin antioxidante que nos protege a los cidos grasos
insaturados componentes fundamentales de las membranas celulares. Mantiene en buen estado las
paredes de los capilares sanguneos, contribuye a conservar la piel en perfecto estado, favorece el
aprovechamiento eficiente del oxgeno por el organismo, ayuda al buen funcionamiento del sistema
reproductor, previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Vitamina B1: Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono por lo que se utiliza en la
liberacin de energa en las clulas, es necesaria para el buen estado de la piel y mucosas. Es esencial
para el buen funcionamiento del sistema nervioso y tiene un efecto positivo sobre los nervios, mejora la
actitud mental incrementando la capacidad de aprendizaje.
Vitamina B2: Es necesaria para la utilizacin de la energa en el organismo, para el metabolismo
de los hidratos de carbono, grasas y protenas, ayuda al crecimiento, participa en el mantenimiento de la
piel, mucosas, uas y pelo en buen estado.
Niacinamida: Interviene en el metabolismo de los cidos grasos y protenas. Forma parte del
factor de tolerancia a la glucosa. Disminuye los niveles de colesterol en sangre. Es fundamental para el
buen funcionamiento del cerebro.
cido pantotnico: Se utiliza en la produccin de las hormonas corticosteroides por las glndulas
suprarrenales, interviene en el metabolismo del colesterol. Mejora la capacidad corporal para soportar
el estrs, previene el envejecimiento prematuro de la piel.

772

Vitamina B6: Imprescindible en el metabolismo de las protenas, es necesaria para la sntesis de

muchas sustancias proteicas como las hormonas, para la sntesis de cido clorhdrico en el estmago,
participa en la sntesis de hemoglobina, favorece el transporte de magnesio, necesaria para el normal
funcionamiento del sistema nervioso y musculo-esqueltico.
Biotina: Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y protenas, ayuda en el
crecimiento normal y desarrollo de la piel, pelo, nervios y mdula sea. Junto con el cido pantotnico
previene el encanecimiento del cabello.
Vitamina B12: Participa en la regeneracin rpida de la mdula sea y de los glbulos rojos.
Tambin es necesaria para la sntesis de DNA y para el metabolismo normal del sistema nervioso.
Colina e Inositol: Trabajan conjuntamente para impedir el depsito de grasas a nivel del hgado.
La colina es precursora de la acetilcolina (neurotransmisor).
cido flico: Necesario para el correcto desarrollo de tubo neural del sistema nervioso en el feto.
Interviene en la sntesis de DNA por lo que en situaciones de aumento de replicacin celular tiene
especial importancia. Necesario para la sntesis de hemates, para el buen funcionamiento del cerebro y
para mantener una buena salud mental y emocional.
PABA: Interviene en la sntesis de protenas, favorece la formacin de glbulos rojos, es necesario
para el mantenimiento de la piel en buen estado y para mantener la pigmentacin del cabello,
contribuye al buen funcionamiento intestinal.
Vitamina K: Se la conoce como la vitamina antihemorrgica por intervenir en el proceso de la
coagulacin sangunea. Necesaria para el correcto funcionamiento del hgado.
PUEDE COMBINARSE CON: Melasor 3, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Resverasor.

773

VITASOR 5 - REMIVIT
Ejerce un efecto favorable sobre los huesos y el cartlago articular por lo que se recomienda en
periodos de crecimiento, edad avanzada, desgaste excesivo de las articulaciones, deportistas, etc. y en
caso de fragilidad de uas y pelo.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Vitamina C, Calcio, Magnesio, Silicio, Vitamina B6, Vitamina B1, Flor, Vitamina A, cido
flico, Vitamina K, Vitamina D, Vitamina B12, Lisina; Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz,
Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
cido flico
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina K
Calcio
Flor
Magnesio
Silicio
Lisina

Por toma diaria (2 comp)

200 g
500 g
1,4 mg
2,0 mg
1 g
60 mg
5 g
50 g
14,08 mg
0,5 mg
16 mg
10 mg
200 mg

% CDR*
100 %
62,5 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.
1,76 %
Sin determinar.
5,33 %
Sin determinar.
Sin determinar.

(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

EXPLICACIN
Vitamina B1, Vitamina B6, cido flico y Vitamina B12 son imprescindibles para fabricar el
precolgeno.
Vitamina C: La presencia de vitamina C hace posible el paso de precolgeno a colgeno.
Lisina: Es el aminocido ms abundante en la estructura del tejido de colgeno. Imprescindible
para la formacin de la triple hlix en el colgeno.
Calcio: Proporciona calcio de forma asimilable para el organismo. El calcio en forma de citrato su
absorcin no depende de los cidos digestivos, al tiempo que alcalinizan la orina y el lquido
extracelular. Debido a esta alcalinizacin no favorecen la reabsorcin sea.
Magnesio: Alcaliniza la orina y acta en sinergia con el citrato de calcio.
774

Silicio: Forma parte de la matriz sea, dando elasticidad a los huesos, disminuyendo el riesgo de
fracturas. El tejido conectivo es dbil si existe dficit de slice. El nivel de slice en huesos y arterias
disminuye con la edad.
Vitamina D: Aumenta la absorcin de calcio a nivel intestinal y reduce la excrecin de calcio en la
orina. Intervienen en el metabolismo del calcio. Imprescindible en el proceso de remineralizacin sea.
Mejora la osteoporosis inducida por corticoides. Previene y trata la osteomalacia.
Vitamina A: Factor de crecimiento de los huesos. Interviene en la formacin de matriz sea junto
con las vitaminas del grupo B y la vitamina C.
Vitamina K: Imprescindible para la formacin de osteocalcina. En mujeres postmenopausicas se
encuentra un 25% menos de vitamina K.
Flor: Estimula los osteoblastos. Suplementar siempre con silicio.
PUEDE COMBINARSE CON: Comprimidos de Cola de caballo, Verde de Cebada, Verde de Alfalfa, Verde
de Ortiga verde.

775

VITASOR 6 - EQUIVIT
Contribuye a mantener el equilibrio el sistema nervioso, adems de tener un efecto favorable
sobre distintos estados de nimo (excesivo ritmo de vida, desgana), devolvindote el optimismo, la
vitalidad y el equilibrio perdido.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: L-Tirosina, Niacinamida, Vitamina E, Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, PABA, Selenio,
Vitamina B12, Triptfano. Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
Vitamina B6
Niacinamida
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B12
Vitamina E
Selenio
L-tirosina
Triptfano
P.A.B.A.

Por toma diaria (2 comp)

2 mg
15 mg
1,4 mg
1,6 mg
1 g
10 mg
70 g
100 mg
150 mg
2 mg

% CDR*
100 %
83,3 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.

(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

EXPLICACIN
Triptfano + Vitamina B6 + Niacinamida: Es una combinacin para aumentar la sntesis endgena
de serotonina. El triptfano es tambin precursor directo de la serotonina.
L-Tirosina: Participa en la sntesis de la dopamina. Previene la depresin y la ansiedad. Eleva el nivel
de las hormonas antiestrs.

Vitamina B1: Favorece la transmisin neurolgica. Su dficit produce: apata, tristeza, depresin,
irritabilidad, prdida de memoria e inestabilidad emocional.
Vitamina B2: Refuerza la accin de la vitamina B1, B6 y Niacinamida.
Vitamina B12: Su dficit causa sndromes neurolgicos con degeneracin de las fibras nerviosas,
desmielinizacin y parestesias dolorosas. Su dficit cursa con trastornos de la memoria y del humor,
apata y depresin con la aparicin de una senilidad prematura.

776

Vitamina E: Dficit de vitamina E cursa con falta de vitalidad, apata, irritabilidad, aversin a la
actividad fsica, disminucin de la lbido y debilidad muscular. Tiene efecto protector sobre las vainas
de mielina.
Selenio: Aumenta la eficacia de la vitamina E.
PABA: Acta como revitalizador mejorando la rigidez y los sntomas de fatiga. Pertenece a la familia
de las vitaminas B.

PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 37-S Hiprico, Cpsulas 29-C Sedaner, Comprimidos de Pasiflora.

777

VITASOR 7 - ANEVIT
Acta de modo favorable en ciertos estados carenciales producidos por una nutricin
desequilibrada, en nios en fase de crecimiento y en ancianos. Se recomienda en caso de anemias en
general, reglas muy sangrantes, etc.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Hesperidina, Hierro, Vitamina B6, Vitamina B2, Cobre, Vitamina B1, cido flico, Vitamina
C, Vitamina B12; Cisterna. Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
cido flico
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Cobre
Hierro
Cistena.
Hesperidina

Por toma diaria (2 comp)

200 g
1,4 mg
1,6 mg
2 mg
1 g
60 mg
600 g
14 mg
150 mg
50 mg

% CDR*
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.

(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

EXPLICACIN
Hesperidina: Refuerza la accin de la vitamina C. Tiene una accin protectora sobre la fragilidad de
los vasos sanguneos.
Vitamina C: Interviene mejorando la absorcin de hierro ya que lo transforma en la forma ferrosa que
es ms fcil de asimilar.
Vitamina B12: Acta en sinergia con la vitamina B9 (cido flico) Imprescindible para la
hematopoyesis. Las dietas vegetarianas estrictas pueden provocar dficit de vitamina B12. Dficit de B12
provoca la anemia perniciosa y una disminucin espermtica en el hombre.

778

cido flico: Factor de regeneracin y produccin de clulas en la mdula sea. Su dficit provoca la
anemia megaloblstica, nivel bajo de reticulocitosis, leucopenia con neutropenia y una astenia
general. Su dficit durante el embarazo puede acarrear defectos de la formacin del tubo neural. En
las infecciones bacterianas crnicas se dan con niveles bajos de folatos. Disminucin prolongada de
folatos dan prdida de masa corporal.

Vitamina B6: Aumenta la sntesis de porfirina que es precursora de la hemoglobina.

Vitamina B2: Aumenta la absorcin de hierro y vitamina B9. Mantiene el nivel ptimo de hierro en
los hemates, ayuda al sistema antioxidante de la glutatin en su accin protectora de la membrana de
los hemates. La vitamina B2 prolonga la vida de los hemates.
Vitamina B1: Dficit de vitamina B1 puede provocar una anemia de caractersticas similares a la
ferropenia. Acta en sinergia con la vitamina B2.
Cobre: Interviene en la sntesis de hemoglobina. Cobre y cobalto (el cobalto lo contiene la
vitamina B12) son importantes en la absorcin del hierro. La dosis pequeas de cobre actan como
catalizadores.
Cistena: Mejora la absorcin de hierro y mejora la utilizacin de la vitamina B6.
Hierro: El Fe interviene en la cadena respiratoria celular. Forma la hemoglobina, que sirve para el
transporte del oxgeno. Forma la mioglobina que sirve para reserva del oxgeno muscular. El dficit de
Fe provoca la anemia hipocroma ferropenica que cursa con microcitosis e hipocromia.

PUEDE COMBINARSE CON: Verde de alfalfa, Melasor 11 Ferrisor Complex, Verde de Ortiga verde.

779

VITASOR 8 - INMUVIT
Ayuda a fortalecer el organismo frente a los cambios bruscos de temperatura, los cambios
estacionales y el perodo invernal. Potencia la capacidad defensiva del organismo y contribuye a
prevenir las posibles deficiencias de nuestro sistema inmunolgico.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Hesperidina, Gluconato de Manganeso, Arginina, L-Carnitina, L-Cisteina, Glutamina,
Histidina, Ornitina, Treonina, Zinc, Vitamina E, Vitamina B6, Vitamina B1, Vitamina A, Selenio, Vitamina C,
cido flico, Vitamina B12. Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
cido flico
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina E
Manganeso
Selenio
Zinc
Arginina
Carnitina
Cistena
Glutamina
Histidina
Ornitina
Treonina
Hesperidina

Por toma diaria (2 comp)

200 g
800 g
1,4 mg
2 mg
1 g
60 mg
10 mg
3 mg
70 g
5 mg
25 mg
25 mg
25 mg
25 mg
25 mg
25 mg
25 mg
50 mg

% CDR*
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
33,3 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.

(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

EXPLICACIN
Vitamina C: Aumenta la velocidad de desplazamiento de los fagocitos (quimiotaxis). Aumenta la
capacidad de los linfocitos de fabricar anticuerpos. Aumenta las Ig M. Aumenta la produccin de
interfern y gamma globulinas. Evita infecciones urinarias y la disbacteriosis intestinal. Aumenta la
resistencia a cualquier enfermedad y se comporta como antihistamnico natural.

780

Hesperidina: Aumenta la eficacia de la vitamina C.

Vitamina E: Aumenta las defensas, los anticuerpos, los leucocitos, los linfocitos y por lo tanto
aumenta la resistencia a las infecciones.

Selenio: Aumenta la eficacia de la vitamina E. Forma parte de la enzima glutatin peroxidasa que
posee una importante accin antioxidante. Dficit de selenio da una reduccin de las clulas T.
Disminucin de la fagocitosis por monocitos y macrfagos.
Zinc: Participa en el buen funcionamiento de la capacidad defensiva del organismo. Dficit de Zn
produce una atrofia tmica. Disminucin del nmero de clulas T con descenso de los linfocitos T4 y
disminucin de la quimiotaxis de monocitos y polimorfonucleares. Reduccin de las clulas T y de los
NK. Un exceso de Zn reduce la migracin de los leucocitos.

Vitamina B1 y B2: Refuerzan la accin de las otras vitaminas del grupo B.

Vitamina B6: Su dficit provoca una disminucin del nmero de linfocitos T y B y una disminucin
de la actividad fagoctica y de la fabricacin de anticuerpos.
Vitamina B12: Su dficit produce anemia perniciosa y un aumento de enfermedades autoinmunes
con disminucin de las respuestas de clulas T y B y de la funcin fagoctica.
cido flico: Acta en sinergia con la vitamina B12. Su dficit produce una bajada de las
reacciones de hipersensibilidad retardada y de la proliferacin de linfocitos T con una disminucin de las
respuestas de clulas T y B.
Vitamina A: Su dficit provoca la atrofia de timo y bazo. Disminucin de las respuestas de clulas T y
B y una alta incidencia de infecciones. Disminucin de Ig A secretoras. Efectos reversibles tras el
tratamiento.
Manganeso: Se comporta como bactericida, reductor de la inflamacin con aumento de la sntesis de
anticuerpos.
Aminocidos: Los aminocidos de esta frmula mejoran la respuesta de nuestro sistema inmunitario.
PUEDE COMBINARSE CON: Verde de Equincea (tomar como prevencin, a finales de septiembre,
durante 30 das), Cpsulas 13-C Fensatn.

781

VITASOR 9 - COMPLEJO B
La unin de las vitaminas del grupo B ejercen un efecto favorable en determinados estados
carenciales debidos a una deficiente nutricin de complejo B (piel seca, descamada, spera, etc).
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Biotina, cido pantotnico, Vitamina B2, Vitamina B6, Inositol, Colina, Vitamina B1, PABA,
cido flico, Vitamina B12, Niacinamida. Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa
microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
cido flico
cido pantotnico
Biotina
Colina
Inositol
Niacinamida
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
P.A.B.A.

Por toma diaria (2 comp)

40 g
6 mg
0,15 mg
3 mg
3 mg
18 mg
1,4 mg
1,6 mg
2 mg
1 g
2 mg

% CDR*
20 %
100 %
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.

(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

EXPLICACIN
Niacinamida: Interviene en el metabolismo de los cidos grasos y protenas. Forma parte del
factor de tolerancia a la glucosa. Disminuye los niveles de colesterol en sangre. Es fundamental para el
buen funcionamiento del cerebro.
cido pantotnico: Se utiliza en la produccin de las hormonas corticosteroides por las glndulas
suprarrenales, interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y colesterol. Mejora la
capacidad corporal para soportar el estrs, previene el envejecimiento prematuro de la piel.
Colina: Impide la acumulacin de grasa en el hgado y mejora el funcionamiento de la vescula
biliar, forma parte de los fosfolpidos componentes fundamentales de las membranas celulares,
interviene en la sntesis de acetilcolina (neurotransmisor), mejora la memoria y la actividad mental,
importante para el buen estado de los nervios.
Inositol: Trabaja conjuntamente con la colina para impedir el depsito de grasas a nivel del
hgado, disminuye el nivel de colesterol en sangre.

782

Vitamina B6: Imprescindible en el metabolismo de las protenas, es necesaria para la sntesis de

muchas sustancias proteicas como las hormonas, para la sntesis de cido clorhdrico en el estmago,
participa en la sntesis de hemoglobina, favorece el transporte de magnesio, necesaria para el normal
funcionamiento del sistema nervioso y musculo-esqueltico, protege la piel.
Vitamina B2: Es necesaria para la utilizacin de la energa en el organismo, para el metabolismo
de los hidratos de carbono, grasas y protenas, ayuda al crecimiento, participa en el mantenimiento de la
piel, mucosas, uas y pelo en buen estado, mejora la capacidad defensiva del organismo.
Vitamina B1: Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono por lo que se utiliza en la
liberacin de energa en las clulas, es necesaria para el buen estado del sistema nervioso, msculos y
corazn, de la piel y mucosas.
P.A.B.A: Interviene en la sntesis de protenas, favorece la formacin de glbulos rojos, es
necesario para el mantenimiento de la piel en buen estado y para mantener la pigmentacin del cabello,
contribuye al buen funcionamiento intestinal.
Biotina: Interviene en la sntesis de glucosa en el cuerpo y en la de los cidos grasos que
constituyen los principales elementos energticos del organismo. Tambin participa en el metabolismo
de las protenas y en la sntesis de DNA y RNA. Ayuda a mantener la piel y cabello en buen estado.
cido flico: Controla el metabolismo de las protenas del cuerpo favoreciendo la reparacin
celular y el crecimiento de clulas nuevas.
Vitamina B12: Participa en la regeneracin rpida de la mdula sea y de los glbulos rojos.
Tambin es necesaria para la sntesis de DNA y para el metabolismo normal del sistema nervioso.
PUEDE COMBINARSE CON: Mincartil, Fosfoserina complex, Bonaln, Resverasor.

783

VITASOR 10 - DIAVIT
Ejerce un efecto favorable en determinados problemas de exceso de azcar.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Zinc, Niacinamida, Vitamina D, Vitamina B6, Vitamina B1, Cromo, Glutamina, Cisterna.
Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (2 comp)
Niacinamida
18 mg
Vitamina B1
1,4 mg
Vitamina B6
2 mg
Vitamina D3
5 g
Cromo
100 g
Zinc
15 mg
Glutamina
200 mg
Cistena
200 mg
(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

% CDR*
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.

EXPLICACIN
Formulacin para mejorar la tolerancia a la glucosa. Tiende a normalizar los parmetros de la Hbglicosilada. Facilita al hgado la fabricacin del factor de tolerancia a la glucosa (FTG). Por su
contenido en cromo es capaz de regular las hipoglucemias.
Cromo: Interviene en la sntesis heptica del FTG. El FTG contiene cromo, 2 molculas de
vitamina B3, cido glutmico, glicina y cistena. El cromo evita los picos glucmicos post-pandriales.
Aumenta la capacidad de la insulina a unirse a los receptores de membrana. Su efecto no es inmediato
se requieren de 3 a 6 meses de tratamiento.
Zinc: Mineral muy vinculado al proceso de la insulina. Aumenta la adhesin de insulina en el hgado.
Interviene en los procesos celulares de almacenamiento de las clulas beta del pncreas.
Vitamina B6: Dficit de vitamina B6 contribuye a ciertas formas de diabetes. Dficit de vitamina B6
produce cido xanturnico, el cual tampona la insulina. La vitamina B6 degrada el triptfano en:
serotonina y vitamina B3, si existe dficit no se sintetizar ni serotonina ni vitamina B3 quedndose en
paso intermedio en forma de cido xanturnico.
Vitamina B1: Dficit de vitamina B1 puede provocar una intolerancia a la glucosa.
Niacinamida: Forma parte del FTG e interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono.
Vitamina D3: Niveles bajos de vitamina D3 y Ca pueden producir diabetes mellitus tipo II. Estudios
realizados por los Drs Fujita y Olea.
L-Glutamina: Se transforma en cido glutmico que forma parte del FTG.
L-Cistena: Forma parte del FTG. Colabora en la sntesis de insulina. Mejora la utilizacin de la
vitamina B6.
PUEDE COMBINARSE CON: Composor 17, Cpsulas 3-S Alholvas, Cpsulas 33-S Travalera.
784

VITASOR 11 - METAVIT
Ejerce un efecto favorable en el metabolismo corporal. Se recomienda en casos de sobrepeso
(acompaado de dieta y ejercicio).
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: L-Carnitina, Zinc, Cromo, Yodo, Vitamina B12, L-Tirosina, Acetil-L-Carnitina. Excipientes:
Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
Vitamina B12
Cromo
Yodo
Zinc
L-carnitina
Acetil L-carnitina
L-tirosina

Por toma diaria (2 comp)

1 g
400 g
100 g
10 mg
100 mg
150 mg
250 mg

% CDR*
100 %
Sin determinar.
66,6 %
66,6 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.

(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

EXPLICACIN
L-Tirosina: Aminocido que participa en la fabricacin de hormonas tiroideas. Participa en la sntesis
de diversas catecolaminas. Se comporta como una accin antidepresiva (por efecto de la dopamina).
Acetil-L-Carnitina: Protege los controles hormonales. Incrementa la energa cerebral y protege las
clulas cerebrales del dao provocado por el estrs.
L-Carnitina: Colabora en la utilizacin de las grasas como fuente de energa. Necesaria para que los
cidos grasos penetren en las mitocondrias. Se le conoce como la molcula quemadora de grasas.
Zinc: Forma parte de muchos sistemas enzimticos y coenzimas, interviene en una gran cantidad de
procesos metablicos. Se comporta como regulador de las funciones hipofisiarias.
Cromo: Reduce el anhelo de consumir dulces, incrementa la masa corporal magra, la cual a su vez
aumenta el metabolismo basal. Evita las hipoglucemias.
Yodo: Imprescindible para el buen funcionamiento del tiroides en su produccin de tiroxina. Es uno
de los minerales reguladores del desarrollo fsico e intelectual y de la salud en general.
Vitamina B12: Acta como desintoxicante y protector heptico. Tiene efectos energetizantes.
PUEDE COMBINARSE CON: Cpsulas 8-C Fucus complex, Sorilat, Comprimidos de Espirulina.
785

VITASOR 12 - FANEVIT
Ejerce un efecto favorable en caso de fragilidad de uas y pelo.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Zinc, Silicio, Niacinamida, Vitamina E, cido pantotnico, PABA, Vitamina B2, Selenio,
Vitamina A, cido flico, Biotina, Serina. Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa
microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (2 comp)
cido flico
200 g
cido pantotnico
6 mg
Biotina
0,15 mg
Niacinamida
15 mg
P.A.B.A.
5 mg
500 g
Vitamina A
Vitamina B2
1,6 mg
Vitamina E
10 mg
Selenio
70 g
Silicio
20 mg
Zinc
15 mg
Serina
250 mg
(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

% CDR*
100 %
100 %
100 %
83,3 %
Sin determinar.
62,5 %
100 %
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
100 %
Sin determinar.

EXPLICACIN
Serina: Acta como agente hidratante. Participa en el metabolismo de la piel.
Silicio: Su dficit produce trastornos trficos en la piel. Importante para dar elasticidad al tejido de
colgeno.
Zinc: Aumenta la inmunidad. Favorece la cicatrizacin de heridas y quemaduras. Casi todos los
trastornos de la piel mejoran si se elevan los niveles de zinc. til para tratar el acn. Mejora el
aspecto de las uas y de los cabellos.
Niacinamida: til en las dermatitis. Ayuda a la nutricin de la piel y los cabellos. Interviene en la
sntesis de colgeno. Interviene en el crecimiento, conservacin y pigmentacin de la piel.
Vitamina E: Antioxidante capaz de retrasar el envejecimiento de la piel. Evita en parte el dao
producido por los radicales libres de los rayos UV.
cido pantotnico: Miembro de la familia de la vitamina B. Es esencial para mantener una piel
saludable, tiene una accin sobre el acn queratnico y favorece la cicatrizacin.

786

PABA: Interviene en el mantenimiento de una piel saludable y mantiene una adecuada pigmentacin
del cabello, evitando el encanecimiento del pelo. Ejerce un efecto de proteccin sobre las mucosas
intestinales.
Vitamina B2: Carencias de vitamina B2 produce dermatitis seborreica y alopecia.
Selenio: Aumenta la eficacia de la vitamina E. Forma parte de la enzima glutatin peroxidasa que
protege a las clulas de las oxidaciones (accin antioxidante).
Biotina: Su dficit produce prdida del cabello. Afecta los efectos del zinc. Mejora las uas dbiles y
quebradizas. til en dermatitis seborreica.
Vitamina A: Mantiene el estado de hidratacin de la piel, mantiene la elasticidad y ayuda a eliminar
las manchas seniles. Disminuye la hiperqueratosis folicular por lo tanto tiene indicacin en el acn
comn. Su dficit puede provocar la cada de cabello con uas secas y deslustradas.
cido flico: Es imprescindible para el crecimiento de cabellos y uas. Interviene en el proceso de
cicatrizacin. Activa el crecimiento de la mucosa intestinal.
SE PUEDE COMBINAR CON: Mincartil. Si hay dermatitis complementar con Vitasor 9 complejo B. Si hay
psoriasis con cpsulas 30-C Gualavit. Si hay deshidratacin con Bonaln. Si hay alteraciones de la mucosa
con Inulac.

787

VITASOR 14 - CEREVIT
Se recomienda en casos de falta de atencin, prdida de memoria y preventivo del deterioro mental.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy elevadas.
Ingredientes: L-Glutamina, Acetil-L-Carnitina, L-Tirosina, Niacinamida, Vitamina B6, Colina, Vitamina B2,
Vitamina B1, cido flico, Vitamina B12. Excipientes: Levadura de cerveza, Almidn de arroz, Celulosa
microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios. No dar a partir de las 4 de la tarde.

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (2 comp)
200 g
15 mg
1,4 mg
1,6 mg
2,0 mg
1,0 g
200 mg
150 mg
200 mg
2 mg

cido flico
Niacinamida
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
L-glutamina.
L-tirosina.
Acetil-L-carnitina.
Colina.
(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

% CDR*
100 %
83,3 %
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.

EXPLICACIN
L-Glutamina: Se convierte en cido glutmico. Su dficit provoca problemas de conducta y depresin.
Acetil L-Carnitina: Se comporta como un vigorizador cerebral. Proporciona una mayor agilidad mental.
Mejora el estado de nimo. Frena el envejecimiento de las clulas cerebrales. Aumenta los niveles de la
enzima acetilcoenzima, esta enzima es la base del sistema de acetilcolina en el crtex y en el hipotlamo.
L-Tirosina: Mejora la depresin, mejora la memoria, colabora en la sntesis de dopamina, mejora el estado
de alerta y claridad mental.
Niacinamida: Interviene en la sntesis de neurotransmisores, regula el metabolismo del litio. Se la conoce
como la vitamina del buen humor.
Vitamina B6: Es necesaria para que el triptfano se transforme en niacina y serotonina. Alivia los sntomas
de la tensin premenstrual.
Vitamina B2: Mejora la efectividad de la vitamina B1. Interviene en la sntesis de catecolaminas
corticosuprarrenales.
Vitamina B1: Puede considerarse como un revitalizador cerebral. Dficit de B1 puede dar lugar a un
comportamiento agresivo y aditivo con trastornos de la personalidad.
Colina: Protector de las clulas hepticas y del sistema nervioso. Esencial para la sntesis de acetilcolina.
cido flico: Nutriente esencial para la salud mental. El lquido cefalorraqudeo es rico en cido flico.
Vitamina B12: Dficit de vitamina B12 disminuyen las pruebas de cognicin, alivia los sntomas de confusin
y demencia en personas mayores. Mejora los trastornos de audicin (tinnitus).
SE PUEDE COMBINAR CON: Cpsulas 18-C Agilmn, Fosfoserina complex.
788

VITASOR 22 - SEROVIT
Ejerce un efecto favorable en ciertos casos de prdida de atencin. Se recomienda en casos de
alteraciones del estado anmico, depresiones y fibromialgias.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: Niacinamida, Vitamina B6, Vitamina B1, Vitamina B12, Triptfano. Excipientes: Levadura de
cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (2 comp)
Niacinamida
18 mg
Vitamina B1
1,4 mg
Vitamina B6
2,0 mg
Vitamina B12
1,0 g
Triptfano
125 mg
(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

% CDR*
100 %
100 %
100 %
100 %
Sin determinar.

EXPLICACIN
Triptfano: El triptfano se degrada en presencia de vitamina B6 en: por un lado, en vitamina B3 y
por otro en 5-H-Triptfano que a su vez se transforma en serotina y al final en melatonina. La frmula
contiene vitamina B3, de esta manera la degradacin del triptfano se deriva hacia la rama de la
serotonina.
Niacinamida: Satura una de las ramas de la degradacin del triptfano. Su dficit da alteraciones del
estado de nimo y aumento de la tasa de colesterol.
Vitamina B6: Imprescindible para la degradacin del triptfano.
Vitamina B1 y B12: Refuerzan la accin de las vitaminas B3 y B6. Las dos pueden considerarse como
revitalizadoras cerebrales.
SE PUEDE COMBINAR CON: Cpsulas 37-S Hiprico, Comprimidos de Pasiflora.

789

VITASOR 23 - LIPOVIT
Ejerce un efecto favorable para normalizar los niveles de grasa circulante. Se recomienda en
casos de colesterol elevado.
Las vitaminas y minerales de este vitasor presentan una asimilacin y biodisponibilidad muy
elevadas.
Ingredientes: L-Carnitina, Lecitina de soja, Inositol, Vitamina E, Cromo, Selenio. Excipientes: Levadura de
cerveza, Almidn de arroz, Celulosa microcristalina.
Modo de empleo: 2 comprimidos diarios.

Cantidad de Nutrientes
Por toma diaria (2 comp)
Inositol
100 mg
Vitamina E
10 mg
Cromo
200 g
Selenio
70 g
L-carnitina
250 mg
Fosfatidilcolina
25 mg
(* CDR Cantidad Diaria Recomendada)

% CDR*
Sin determinar.
100 %
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.

EXPLICACIN
L-Carnitina: Mejora el perfil de triglicridos altos con colesterol HDL bajo. Se conoce como la molcula
quemadora de grasas.
Inositol: Ayuda al hgado a procesar las grasas y tiene buenos resultados sobre el control de colesterol.
Fosfatidilcolina: Niveles bajos de fosfatidilcolina disminuyen la capacidad del hgado para procesar las
grasas y como consecuencia se forma un hgado graso. Puede proporcionar un descenso moderado del
colesterol total con aumento del HDL.
Vitamina E: Se comporta como un antioxidante de los lpidos.
Selenio: Aumenta los efectos teraputicos de la vitamina E. Aumenta los niveles de glutatin peroxidasa.
Cromo: Indispensable para la regulacin de la glucemia en sangre. Eleva el colesterol HDL al tiempo que
disminuye el LDL. Si al cromo se le aade vitamina B3 disminuye el colesterol total.

SE PUEDE COMBINAR CON: Verde de Alcachofa, Comprimidos de Boldo, Comprimidos de T rojo,

Naturcitina.

790

18
OLIGOTERAPIA CLSICA

791

OLIGOTERAPIA CATALTICA CLSICA

INTRODUCCIN HISTRICA
Desde la antigedad, el hombre utiliz los oligoelementos, aunque de manera totalmente
emprica, para intentar resolver algunos problemas mdicos que no hallaban soluciones adecuadas en la
teraputica de la poca.
Fue Basilio Valentino, quien continuando con los experimentos de Arnaud de Villeneuve (siglo XIII),
observ que administrando esponjas marinas calcinadas, a individuos con bocio, mejoraban de dicha
enfermedad, no pudiendo explicar en esa poca la causa de dicha mejora. Sera ms tarde el francs
Coindet (1819) quien demostr que su eficacia era debida al iodo contenido en las esponjas.
Posteriormente Shule (1774) constat la existencia de manganeso en cenizas vegetales, Vauquelin
(1804) lo encontr en los cabellos y huesos. El mdico alemn Schussler (1873) reconoci el papel
desempeado por las sales minerales en el funcionamiento del organismo.
Otros experimentos y observaciones empricas se realizaron en el curso de los siglos. Sin embargo,
a finales del siglo XIX se consideraba todava que determinados oligoelementos no participaban en la
propia estructura de los rganos y los tejidos, y figuraban en dosis tan dbiles que eran considerados
como impurezas.
Fueron investigadores franceses, en especial Gabriel Bertrand, quien descubri la necesidad de los
oligoelementos en indicios infinitesimales, como constituyentes de enzimas o como elementos que
intervienen en la sntesis de las mismas, necesarios para el crecimiento y la reproduccin de los
organismos vivos.
Sin embargo, el verdadero padre de la Oligoterapia, dado que orient sus investigaciones sobre los
oligoelementos hacia el campo de la medicina, fue Jaques Mntrier, doctor en medicina y colaborador
de Alexis Carrel. Mntrier confirm que toda carencia de oligoelementos conlleva perturbaciones o
enfermedades y mostr que la administracin de oligoelementos en pequeas dosis mejora numerosos
trastornos funcionales, y que administrados bajo forma fisicoqumica adecuada permiten, al reequilibrar
los intercambios, mejorar el funcionamiento del organismo.
En todo el mundo numerosos investigadores y mdicos han hecho progresar esta tcnica
teraputica, destacando sobre todo las investigaciones llevadas a cabo por el doctor Henri Picard, que
mediante su experimentacin con los oligoelementos, ha realizado aportaciones de excepcional valor en
distintos campos de la medicina, y en especial en el de la reumatologa.
Hoy en da se sabe que los oligoelementos participan en la mayora de los procesos enzimticos,
en la puesta en funcionamiento de los sutiles mecanismos que contribuyen a acelerar las reacciones
vitales y a mantener el equilibrio biolgico. Adems ofrecen la posibilidad de tratar predisposiciones
patolgicas, de corregir trastornos funcionales que, abandonados a su evolucin, desembocaran en
patologas orgnicas. Permite modificar comportamientos y terrenos individuales. Es decir, contribuyen
a llenar ese gran hueco de la medicina aloptica que es el tratamiento de los estados prepatolgicos.
La finalidad de la teraputica oligocataltica es la de detectar la enfermedad en sus comienzos, la
de identificar los terrenos que predisponen a cada patologa (que posteriormente veremos) y corregirlos
antes de que stas se manifiesten.

792

Los oligoelementos pueden utilizarse de forma sintomtica, pero, sobre todo se utilizarn: como
correctores de las funciones que comienzan a alterarse, como reequilibradores del terreno y como
medicina funcional.
MEDICINA FUNCIONAL
La medicina funcional tiene por objeto el estudio y el tratamiento de las enfermedades que
presentan un conjunto de sntomas ligados a un desarreglo fisiolgico reversible de todo o parte del
organismo. Este desequilibrio fisiolgico, no se corresponde con lesiones orgnicas demostrables, ni con
trastornos metablicos importantes. Su expresin semiolgica puede ser difusa o localizada, en funcin
de la personalidad biolgica del sujeto. El origen de estos desrdenes depende de la predisposicin
individual (fisiolgica y psicolgica) y de los factores exgenos, siendo extremadamente variables y sus
interacciones pueden ser mltiples.
Reconociendo el carcter multifactorial de las manifestaciones clnicas, la medicina funcional
necesita una aproximacin a la vez global e individual del paciente. La medicina funcional no desconoce
la necesidad de buscar una afeccin orgnica, pudiendo estar en todo momento asociada al trastorno
funcional o aparecer al final de su evolucin.
La enfermedad funcional aparece como resultado de la combinacin entre la predisposicin y las
circunstancias.
El sntoma funcional constituira entonces una respuesta a un estmulo, respuesta cuya calidad y
caracteres depender de la capacidad de reaccin actual del sujeto, del rgano o del tejido
(predisposicin psquica, neurovegetativa, neurohormonal, inmunolgica, etc.).
OLIGOTERAPIA
Es el uso de los Oligoelementos con fines teraputicos.
Los oligoelementos son elementos qumicos que estn presentes en pequeas cantidades en el
organismo (su concentracin es menor o igual de 0,01% del peso seco del cuerpo humano), y resultan
indispensables para la actividad normal de las clulas, y para los procesos vitales. El organismo es
incapaz de sintetizarlos y debe tomarlos del medio ambiente.
FUNCIONES DE LOS OLIGOELEMENTOS
1.- Actan como catalizadores, participando en la elaboracin de numerosos enzimas,
aumentando la velocidad de una reaccin qumica, sin formar parte del producto final y permaneciendo
intacto al final de la misma. Producen un gran ahorro energtico y de tiempo. Siendo indispensables
para el funcionamiento de los sistemas enzimticos que participan en las vas metablicas que
mantienen y aseguran la vida celular y su renovacin.
Una ENZIMA consta de:
* Apoenzima (parte proteica).
* Cofactor:
- Coenzima (molcula orgnica no proteica) por ejemplo las vitaminas.

793

- Iones inorgnicos (oligoelementos) que pueden actuar como:

* Metaloenzimas: Contienen en su molcula un oligoelemento. El ion metlico forma
parte del "lugar activo" (suele ser un grupo prosttico) de la
enzima.
* Enzimas Metaloactivados: Funcionan slo en presencia de un oligoelemento. El ion
metlico es el activador de la enzima (no pertenece al
grupo prosttico).
Como consecuencia de ser componentes de los sistemas enzimticos, los cuales controlan las
reacciones bioqumicas que regulan el metabolismo en sus distintas fases, cualquier carencia de los
oligoelementos nos producira un dficit enzimtico que provocara un desequilibrio metablico que se
reflejar negativamente en la salud de nuestro organismo, producindonos una enfermedad funcional.
La carencia de oligoelementos es siempre cualitativa, no cuantitativa.
2.- Adems tiene un papel estructural: Cuando la molcula asociada es una sustancia orgnica no
enzimtica, como los pigmentos sanguneos (hemoglobina), las protenas transportadoras (transferrina,
ceruloplasmina), las protenas de depsito (ferrina, hemosiderina) y las hormonas (insulina, tiroxina).
3.- Normalizan las funciones dinmicas de autodefensa, es decir, restituyen a los rganos
enfermos una defensa, que es insuficiente pues ha permitido el establecimiento de un desequilibrio. Sin
embargo, no siempre se puede suprimir inmediatamente toda teraputica aloptica (hormonas,
antibiticos, etc.) prescrita, aunque con tiempo le vamos proporcionando al organismo los medios para
que pueda retomar el control de la defensa de su salud, corrigiendo el terreno orgnico individual
enfermo, conducindolo hacia el estado de salud, o al menos bloqueando su evolucin negativa.
4.- Regularizan las funciones del organismo, constituyendo factores de equilibrio entre los
diferentes lquidos del medio interno. En especial, regulan los movimientos del agua y el volumen de la
sangre.
5.- Regularizan la excitabilidad neuromuscular (sobre todo calcio y magnesio).
6.- Regulan la permeabilidad de las membranas celulares y de las paredes capilares.

OLIGOTERAPIA CLSICA EN GLUCONATOS:

Consta de Oligoelementos simples (GLUCOSORES), de los Oligoelementos correspondientes a las
ditesis (DIATONATOS) y de una mezcla de diversos Oligoelementos (OLIGONATO):

1.- OLIGOELEMENTOS SIMPLES (GLUCOSORES)

1- GLUCOSOR AZUFRE:
- Acta como biocatalizador de las disfunciones hepato-biliares y como desensibilizador universal.
- Tiene trofismo por el hgado, piel, faneras, articulaciones, huesos y aparato respiratorio.

794

- Se utiliza junto con el Manganeso en:

* Alergias respiratorias y cutneas.
* Disquinesias biliares e intolerancias alimenticias. Una de las funciones catablicas del hgado se
realiza mediante sulfoconjugacin con radicales azufre, por eso es importante en el
drenaje heptico (desintoxicante).
* Migraas fronto-orbitarias y/o del temporal.
- Junto al Manganeso-Cobre: en infecciones ORL y respiratorias.
- Junto al Manganeso-Cobalto: en estados artrsicos.
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
2- GLUCOSOR COBALTO:
- Regulador del Sistema Nervioso Vegetativo, sobre todo del Simptico. Se utiliza en:
* Trastornos funcionales circulatorios (espasmos de vasos perifricos, enfermedad de Raynaud,
parestesias...).
* Ansiedad (exmenes, controles...).
* Alteraciones digestivas espasmdicas (aerofagias, hipo...).
- Tiene accin simpaticoltica: es antagonista de la adrenalina a nivel de las terminaciones
simpticas.
- Forma parte de la vitamina B12 (cianocobalamina), la cual interviene en la formacin de
eritrocitos (su dficit produce anemia perniciosa). Aumenta la eritropoyetina renal.
- Hipoglucemiante (favorece la fijacin de glucosa a los tejidos).
- Hipotensor y vasodilatador.
- Se almacena en hgado y pncreas.
- A dosis excesiva en los lactantes puede dar hipotiroidismo e insuficiencia cardaca congestiva.
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
3- GLUCOSOR COBRE:
- Es un gran antiinflamatorio y antivrico: se utiliza a los primeros sntomas gripales, no
presentando la astenia posterior al tratamiento con antibiticos y en inflamaciones agudas reumticas.
- Adems protege la mucosa gstrica contra los efectos nocivos del cido acetilsaliclico.
- Es indispensable en la sntesis de hemoglobina (favorece la incorporacin del hierro en el anillo
porfirnico). Favorece la absorcin de hierro a nivel intestinal y su movilizacin de los tejidos al plasma.
Si hay exceso o defecto de cobre, impide la absorcin de hierro.
795

- Interviene en el desarrollo de los huesos, participando en el metabolismo del calcio y fsforo.

- Es estimulante de las defensas orgnicas. Nos protege frente a las toxinas bacterianas.
- Es un componente de sistemas enzimticos (citocromooxidasa, lisinaoxidasa, esta ltima
participa en el metabolismo del colgeno y elastina).
- Regulariza el tiroides, la hipfisis, las glndulas genitales.
- Se encuentra en msculos, huesos e hgado.
Dosis:
- En estados virales o infecciosos agudos: 3 dosis de 2 ml por da.
- En inflamaciones reumticas: 1 a 2 dosis de 2 ml por da.
- En el resto de los casos: 1 dosis de 2 ml cada 1 o 2 das.
4- GLUCOSOR FLOR:
- Acta en el metabolismo del calcio, por lo que se da en los retrasos de la calcificacin, retrasos
del crecimiento seo en los nios, osteoporosis, trastornos de la esttica vertebral, etc.
- Interviene en el sistema osteo-ligamentario: hiperlaxitud ligamentaria, cifosis dorsales, escoliosis,
etc.
- Mantiene el esmalte dentario en buenas condiciones, formando una capa protectora de fluoroapatita resistente a los cidos.
- Efecto anticaries, ya que, el ion flor inhibe el metabolismo de las enzimas de las bacterias
bucales, disminuyendo la produccin local del cido, a partir de los carbohidratos.
- Se almacena en huesos y dientes.
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
5- GLUCOSOR FSFORO:
- Es un regulador de la excitabilidad neuromuscular y se utiliza en:
* Sntomas hiperreactivos brutales (signos alrgicos, accesos espasmdicos, etc.).
* Trastornos funcionales espasmoflicos, sobre todo del aparato cardiovascular y digestivo.
- Participa en la formacin del hueso, junto con el calcio (fosfato-triclcico). Si se da mucho
fsforo, el calcio no se absorbe por formar compuestos insolubles que precipitan.
- Forma parte de las membranas celulares del tejido nervioso (fosfolpidos).

796

- Se utiliza en casos de desmineralizacin sea, trastornos musculares (calambres, espasmos

musculares, enfermedad de Dupuytren, miastenia, etc.), astenia, agotamiento intelectual, parestesias
de los miembros, en trastornos de las funciones paratiroideas, etc.
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
6- GLUCOSOR IODO:
- Interviene en la sntesis de hormonas tiroideas. Se utiliza en las disfunciones tiroideas (hiper e
hipotiroidismo). En el hipotiroidismo se asocia al Manganeso-Cobre y en el hipertiroidismo al
Manganeso.
- Produce un aumento del metabolismo basal, favoreciendo la eliminacin de deshechos y la
resistencia a las intoxicaciones.
- Acta como regulador de la tensin arterial usndose sobre todo en caso de hipertensin arterial
lbil, junto con el manganeso.
- Mejora todas las esclerosis orgnicas: arteriosclerosis, hipertensin, procesos reumticos,
enfisema de los hipertiroidismos, etc.).
- Tiene una accin antisptica y antimictica.
- Es antisenescente (junto con el magnesio).
- Se utiliza tambin en las obesidades de tipo tiroideo.
- En pediatra est indicado en los linfatismos, trastornos del crecimiento y en los sabaones.
- Se almacena sobre todo en el tiroides.
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
7- GLUCOSOR MAGNESIO:
Se utiliza en:
- Espasmofilia, tetania, convulsiones, contracturas musculares por inhibir la secrecin de
acetilcolina, regularizando la excitabilidad muscular y por ser sedante del SNC.
- Dolores reumticos de tipo neurtico (junto con el potasio y el elemento diatsico
correspondiente) por su accin antiinflamatoria sobre los tejidos conjuntivos y cartilaginosos.
- Trastornos del metabolismo fosfo-calcico y de la osificacin (ayuda al calcio y al fsforo a fijarse
en los huesos): desmineralizacin, decalcificacin, trastornos del crecimiento, osteoporosis, raquitismo,
etc.
- En trastornos neuro-psquicos: nios deficientes mentales, epilepsia, ancianos disminuidos, etc.
- Estimula la fagocitosis y participa en la formacin de Anticuerpos por lo que es muy til en los
trastornos infecciosos y en todos aquellos casos que deseemos estimular la inmunidad del organismo.
797

- En las disfunciones paratiroideas.

- En estreimiento (favorece la secrecin de bilis).
- Favorece la cicatrizacin de heridas.
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
8- GLUCOSOR POTASIO:
- Se utiliza en dolores artrsicos (junto con el Magnesio), sobre todo en los post-menopusicos,
porque el potasio a nivel de la cpsula suprarrenal acta en la sntesis de hormonas sexuales y de
cortisol.
- Interviene en el equilibrio cido-base. En la acidosis metablica el potasio abandona la clula y en
la alcalosis a la inversa.
- Acta en el metabolismo hdrico, por lo que se utiliza en edemas y obesidad por retencin
hdrica.
- Interviene junto con el calcio y el magnesio, en la transmisin neuromuscular y en la
contractilidad muscular. A nivel cardaco antagoniza con el calcio.
- Es defatigante muscular, siendo til en los agotamientos musculares y en las fatigas anormales
de la edad madura.
- Es necesario en perodos de crecimiento y de reparacin celular.
- Favorece la glucognesis (formacin de glucgeno a partir de la glucosa).
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
9- GLUCOSOR ZINC:
- Tiene un efecto regulador de las funciones hipofisiarias (sobre todo de las funciones
gonadotropas).
- Favorece la absorcin de glcidos y prtidos a nivel del aparato digestivo.
- Es un activador de las funciones genitales y de las glndulas endocrinas. Es indispensable para el
buen funcionamiento del aparato urogenital y sobre todo la prstata y la formacin del lquido seminal.
- Acta sobre las clulas beta del pncreas, interviniendo en el almacenaje de la insulina.
- Forma parte de muchas enzimas: Deshidrogenasas NAD y NADP. Polimerasas DNA y RNA:
Procesos genticos. Anhidrasa carbnica. Carboxipeptidasa: Almacenamientos de insulina en pncreas.
Buen funcionamiento de receptores gustativos y olfativos.
- Es indispensable para la maduracin de los linfocitos T.
- Se utiliza asociado:
798

ZINC-COBRE:
- Trastornos hipfiso-genitales:
* Sndrome adiposo-genital infantil.
* Criptorqudea.
* Enuresis.
* Dismenorreas, menopausias, esterilidad.
- En secuelas de ciertos estrs.
- En psoriasis, no se sabe por qu.
- Astenias fsicas y depresiones transitorias (adolescencia y pubertad).
ZINC-NIQUEL-COBALTO:
- Disfunciones hipfiso pancreticas:
* Crisis hipoglucmicas post-pandriales.
* Insuficiencias pancreticas digestivas: abombamiento, pesadez, somnolencia postpandrial, etc.
* Predisposicin diabtica.
Dosis: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.

2.- OLIGOELEMENTOS DIATSICOS (DIATONATOS)

LAS DIATESIS
Es la PREDISPOSICION a padecer una determinada afeccin patolgica segn los factores
hereditarios, la receptividad o resistencia a ciertas enfermedades y el comportamiento fsico o
psicolgico.
Es una condicin PRELESIVA REVERSIBLE, caracterizada por sntomas que pueden retroceder y
desaparecer, tras el tratamiento con oligoelementos especficos o con una asociacin de
oligoelementos.
Es el TERRENO ORGNICO INDIVIDUAL (es decir, la capacidad de defenderse o no de una agresin
o de un desequilibrio interior) que desde el nacimiento lleva la impronta gentica, familiar.
Mntrier clasific las ditesis segn su pH (cido-alcalino) y su potencial de xido-reduccin (rH2)
en:
1.- cida-reducida. (Alrgica o Hiperreactiva): Manganeso.
2.- cida-oxidativa. (Hipostnica o Hiporreactiva): Manganeso-Cobre.
3.- Alcalina-reducida. (Distnica): Manganeso-Cobalto.
4.- Alcalina-oxidada. (Anrgica): Cobre-Oro-Plata.

799

5.- Sndrome de desadaptacin: no es una ditesis en s, sino que es un conjunto de sntomas

encuadrados dentro de un sndrome. Puede ser:
* Hipfiso-pancretico: Zinc-Nquel-Cobalto.
* Hipfiso-genital: Zinc-Cobre.
Tambin se las clasifica como:
A) Ditesis jvenes: son las 1 y 2 las cuales presentan signos de vitalidad y capacidad de
autodefensa orgnica y psicolgica.
B) Ditesis viejas: son las 3 y 4 las cuales presentan desgaste de los sistemas de defensa y de las
estructuras del organismo.
Para determinar una ditesis es fundamental:
- Una buena historia clnica: teniendo en cuenta los sntomas funcionales y lesiones, el
comportamiento fsico-psquico e intelectual y su evolucin patolgica.
- Una anamnesis (exploracin) completa y pruebas complementarias.
Es raro en la prctica encontrar individuos pertenecientes a una ditesis pura. Existe generalmente
una conexin entre dos ditesis, aunque predomine una de las dos. Tambin se puede evolucionar de
una ditesis a otra. Es por lo tanto imprescindible establecer una detallada cronologa en la aparicin de
los sntomas, relacionndolos con las circunstancias que se daban cuando se manifestaron, para
determinar las ditesis de partida y las ditesis evolutivas que nos permitan establecer la terapia
adecuada, antes de que se produzca el paso de enfermedad funcional a enfermedad lesiva.

DIATESIS I. ARTRTICA-ALRGICA O HIPERREACTIVA: DIATONATO 1: Mn.

Corresponde a madera-hgado-vescula biliar-primavera-viento-agrio.
a) SNTOMAS
1. Alteraciones alrgicas no infecciosas:
- Asmas agudas no microbianas.
- Urticarias.
- Eczemas.
- Rinitis.
- Conjuntivitis.
- Trastornos respiratorios de vas altas. (No llegan a bronquios, ni pulmones).
2. Alteraciones cardio-vasculares:
- Palpitaciones, precordialgias fugaces.
- Tensin arterial lbil: si hay hipertensin se acompaa de alteraciones auditivas (acfenos), visuales,
vrtigos, etc. A veces presentan hipotensin.
- Migraas tenaces, cada vez ms frecuentes.

800

3. Alteraciones genitales:
- Reglas abundantes, prximas y dolorosas.
- Mastopatas con hiperfoliculina.
4. Alteraciones digestivas:
- Intolerancias digestivas de tipo alrgico.
- Ulcera gastroduodenal, gastralgias.
- Alteraciones biliares (disquinesia biliar) con cefaleas.
5. Alteraciones tiroideas:
- Hipertiroidismo con nerviosismo, taquicardias, adelgazamiento.
6. Alteraciones reumticas:
- Artritis secas (no deformantes, ni anquilosantes), recidivantes, errticas (van de una articulacin a otra
sin fijarse en ninguna). Los dolores son fuertes.
7. Alteraciones neurlgicas difusas:
- Lumbalgias, citica...
b) COMPORTAMIENTO FSICO
- Astenia matinal (fatiga por las maanas), que desaparece (tras el esfuerzo), a medida que avanza el
da.
- Mejora con el ejercicio fsico y al aire libre.
- Tienen gran resistencia fsica y a las enfermedades.
- La vida sedentaria no le gusta, tolera mal el reposo, se adapta de mala gana a la rutina. No duerme
siesta.
- Euforia nocturna y dificultad para dormirse, por su excesiva resistencia e hiperactividad. Cuando
concilian el sueo duermen bien.
- Son longevos.
- Tendencia al padecimiento de enfermedades agudas, no acumulando toxinas con facilidad.
c) COMPORTAMIENTO INTELECTUAL
- Memoria y la capacidad de concentracin es selectiva (slo para lo que les interesa). La memoria falla
ms cuando el individuo se emociona, ejemplo: la persona que no se acuerda en un examen oral de un
tema que conoce perfectamente a causa de la tensin y el estrs.
d) COMPORTAMIENTO PSICOLGICO
- Optimista.
- Confianza en s mismo.
- Hiperactivo, nervioso, irritable.
- Amante de la novedad e inclinado a la aventura.
- Emotivo, pasional en el trabajo, amor, poltica...
- Ansiedad y tic nervioso.
801

- Si se autocontrolan, les supone un esfuerzo muy grande que les produce trastornos viscerales.
- Gran poder de adaptacin ante cualquier circunstancia.
- Tendencia agresiva que puede alternar con perodos de depresin.
* Si son madera-yang: Presentan tendencia agresiva.
* Si son madera-ying: Presentan tendencia a ser sentimentales.
e) EVOLUCIN DE LOS SNTOMAS NO TRATADOS
- Hipertensin y riesgo de infarto de miocardio.
- Artritis crnica.
- Clculos renales o vesiculares.
- Fibromas.
- Asma crnica.
- Eczemas o Edemas crnicos.
- Hipertiroidismo.
f) ANTECEDENTES FAMILIARES
- Alergias.
- Afecciones reumatolgicas (del tipo descrito antes): artritismo fugaz.
- Afecciones cardio-vasculares:
- Arteriosclerosis.
- Hipertensin sobre todo, varices y hemorroides en edad temprana.
- Congestin cerebral.
- Angor.
g) MANO-MADERA
- Bien proporcionada (ni larga, ni corta, ni ancha, ni estrecha). La cara palmar (tambin los dedos)
presentan mltiples estras o surcos longitudinales finos, alineados y muy apretados. A veces aparecen
estras ms profundas, verdaderos surcos, a veces slo 3 4.
- El aspecto dorsal es el de una mano dura, con poca carne, que da la impresin de una mano nudosa. En
las articulaciones interfalngicas este aspecto nudoso aparece como un ensanchamiento o deformacin
de esta zona.
- La ua es proporcional (ni larga, ni corta), rectangular, ligeramente abombada.
* Si son yang: La ua es slida, fuerte con lnula aumentada.
* Si son ying: La ua es frgil, dbil, con poca lnula. Suelen presentar leucodinias (manchas blancas,
son una alteracin del metabolismo del calcio y la vitamina D). Son sujetos que se suelen comer las
uas.

802

TRATAMIENTO
- Oligoelementos base:
* DIATONATO 1 MANGANESO.
- Oligoelementos complementarios:
* GLUCOSOR FSFORO
* GLUCOSOR AZUFRE
* GLUCOSOR IODO

DIATESIS II. ARTROINFECCIOSA - HIPOSTNICA - HIPORREACTIVA: DIATONATO 2: Mn-Cu.

Corresponde a metal-pulmn-intestino grueso-blanco-picante-clima seco-melanclicos-lloronestienen mucho olfato-otoo.
Su piel es blanca, plida, con tendencia a padecer eczemas, seca al igual que el pelo. Tienen una
falta de respuesta a las infecciones.
Tiene el PARASIMPTICO exagerado (miosis, estimula las secreciones glandulares, excepto las
sudorparas, disminuye la frecuencia cardaca, broncoconstriccin, aumenta el peristaltismo, etc.).
Hombros estrechos, nariz larga y manos largas. Hacerle una cura antes de otoo (cura de uvas).
Suele aparecer en nios y adultos jvenes.
a) SNTOMAS
Se caracteriza por infecciones recidivantes del aparato respiratorio, otorrinolaringolgicas,
digestivas y/o urinarias.
1. Patologa crnica pulmonar:
- Afectan a la vez a vas altas y bajas: traqueitis, sinusitis, faringitis, bronquitis, otitis, etc. A veces puede
aparecer complicada con asma.
- Mejoran con los cambios de clima. Se agrava en invierno y otoo.
- Tiene mucosidades: congestin nasal, otitis recidivantes, etc. (evitar leche e hidratos de carbono: pan y
cereales).
2. Alteraciones digestivas:
- Enterocolitis, sigmoiditis, rectocolitis.
- Dolores abdominales, sobre todo izquierdos con alternancia de diarrea y estreimiento.
- Congestin de Intestino Grueso acompaado de jaquecas y dolor de senos frontales.
- Caries, infecciones dentarias, piorreas alveolo-dentarias.
3. Alteraciones urinarias:
- Cistitis recidivantes.

803

4. Alteraciones de la piel:
- Psoriasis, dermatosis crnica, acn.
5. Alteraciones genitales:
- Leucorrea no infecciosa.
- Reglas cortas, espaciadas y dbiles (poco abundantes).
6. Alteraciones tiroideas:
- Hipotiroidismo (sensacin de fro).
7. Alteraciones linfticas:
- Adenitis, pleuritis, inflamaciones ganglionares.
8. Alteraciones seas:
- Artritis localizadas poco dolorosas, deformantes y anquilosantes.
- Hiperlaxitud ligamentaria.
- Trastornos en la esttica vertebral.
- Retraso del desarrollo infantil.
b) COMPORTAMIENTO FSICO
- Se levanta descansado y presenta astenia progresiva, que aumenta con el transcurrir del da. No
presenta la astenia matinal de la Ditesis I.
- Necesita ms sueo y ms descanso. Se duermen enseguida. Son sujetos lentos, que hablan y andan
lentamente.
- Se fatigan con el esfuerzo.
- Prefieren los juegos tranquilos a los violentos.
- Tienen escasa resistencia, pero como es metdico, se administra bien sus energas y se concede alguna
pausa para recuperarse.
c) COMPORTAMIENTO INTELECTUAL
- Presenta dificultad para concentrarse y fijar su atencin.
- Se concentran mejor por la maana.
- No tienen mucha memoria.
- Son distrados y al cabo de cierto tiempo no prestan atencin.
- Compensa siendo muy metdico, su dificultad para concentrarse y su poca memoria.
d) COMPORTAMIENTO PSICOLGICO
- Son tranquilos, equilibrados y reflexivos. Ablicos. Tristes.
- Tendencia al pesimismo ligero y buen autocontrol natural. Melanclicos.
- No irascible, aunque puede perder los estribos por causa de esfuerzos o fatigas muy intensas, que se
manifiesta especialmente al acabar el da.
- No pasional, tiende a aceptar la vida con filosofa o indiferencia.

804

e) EVOLUCION DE LOS SNTOMAS NO TRATADOS

- Pueden evolucionar en todas su formas: recidivante, crnica, astnica, alrgica, esclerosa y en todas
sus localizaciones.
- Reumatismos (deformantes, anquilosantes).
- Asma, enfisema.
- Colitis sobre todo de colon izquierdo y ulceraciones de duodeno.
f) ANTECEDENTES FAMILIARES
- Tuberculosis.
- Alteraciones de tipo hipostnico.
g) MANO-METAL
- Larga, estrecha, con dedos largos. Palma ms larga que los dedos. Forma oval. En la cara palmar, a
nivel de las articulaciones interfalngicas, se perciben varios pliegues muy tpicos. Esto se denomina
Triple lazo.
- Dedos: no muy afilados. No rectos. La ltima falange puede estar inclinada hacia el lado externo. A
veces ninguna de las tres falanges se encuentra en el mismo eje, dndole un aspecto de zig-zag. Con la
edad, estas deformaciones corren el riesgo de acentuarse, deformando completamente la mano.
- Uas: largas, rectangulares, con ngulos rectos en su base y en su punta, poco arqueadas. A veces
presentan estras en sentido longitudinal. A veces puede ser una ua corta, en una mano larga. Es
entonces ancha y poco alta, abombada en sentido longitudinal y transversal, semejante a una concha.
Esta forma puede contribuir a ensanchar la ltima falange, en forma de "palillo de tambor"
(hiponatismo digital).
TRATAMIENTO
- Oligoelementos base:
* DIATONATO 2 MANGANESO - COBRE
- Oligoelementos complementarios:
* GLUCOSOR AZUFRE
* GLUCOSOR COBRE
* GLUCOSOR FLUOR

DIATESIS III. DISTNICA - NEUROARTRITICA: DIATONATO 3: Mn-Co.

Corresponde a fuego-corazn-intestino delgado-maestro corazn-triple recalentador-verano-rojocalor-amargo. Son muy Yang (Temperamento fuego). Su rgano sensorial es la lengua, es decir, el gusto.
Es una ditesis envejecida: por aparecer en edades avanzadas (deterioro del organismo).
Suelen asociarse sntomas de las ditesis anteriores, ya que generalmente constituyen una
evolucin de ellas (cuando proviene de la Ditesis I suele manifestarse hacia los 50 aos, cuando
proviene de la Ditesis II hay trastornos del duodeno o dolores reumticos). Dichos sntomas suelen ser
considerados como psicosomticos y se tratan con sedantes o tranquilizantes.
805

Presenta:
1. DISTONIA NEUROVEGETATIVA con predominio SIMPTICO: Midriasis, glndulas salivares y nasales:
vasoconstriccin y secrecin ligera, estimula las glndulas sudorparas, aumenta la frecuencia
cardaca, vasodilatacin coronaria y bronquial, disminuye el peristaltismo y vasoconstriccin de
esfnteres, aumento del metabolismo, aumento de la contraccin muscular, etc. Esta distona
neurovegetativa, puede aparecer en un momento dado de la vida, sin que se haya manifestado
anteriormente.

2. Un enlentecimiento ms o menos marcado de los cambios celulares, conduciendo a una

desadaptacin en los esfuerzos y a un descenso progresivo de la vitalidad.

a) SNTOMAS
Se caracteriza por presentar: Arteriosclerosis, Parestesias, y Espasmos viscerales y/o circulatorios.
1. Alteraciones Cardiocirculatorias:
- Arteritis y arteriosclerosis.
- Parestesias (hormigueos o entumecimientos) en manos y antebrazos. Inestabilidad tensional
(tendencia a la hipertensin).
- Algias precordiales no orgnicas. Algias precordiales postinfarto debidas a la arteriosclerosis.
- Cefaleas difusas. Acfenos y vrtigos.
- Piernas pesadas. Varices y hemorroides.
- Alteraciones vasomotoras pre y para menopusicas.
- Sndrome de Raynaud.
2. Alteraciones digestivas:
- Espasmos dolorosos por alteracin de Sistema Nervioso Vegetativo.
- Digestiones difciles. Colopatas espsticas derechas: alteraciones biliares y litisicas.
- Meteorismo intestinal.
- Dolores de estmago antes de las comidas, que desaparecern al comer. lceras y gastritis.
3. Crisis de Reumatismo:
- Artrosis (coxartrosis, gonartrosis) o Gota. Reumatismos deformantes y anquilosantes.
- Osteoporosis post-menopusica.

806

4. Alteraciones de la piel:
- Eczemas. Edemas. Liquen. Urticaria, etc., cada vez ms frecuentes con trastornos circulatorios en
piernas.
5. Alteraciones genitales:
- Reglas abundantes, dolorosas.
- Fibromas.
- Impotencia.
- Trastornos hormonales de la menopausia.
b) COMPORTAMIENTO FSICO
- Astenia matinal, con tendencia a continuar durante todo el da, con agravaciones cclicas antes de las
comidas, al final de la tarde, etc.
- No se recupera con el reposo.
- Se suele dar a los 40-50 aos, el individuo se siente envejecer de golpe, dice que su vida no es como
antes.
- Esta astenia se manifiesta ms en los miembros inferiores, con sensacin de laxitud y alteraciones de la
sensibilidad.
c) COMPORTAMIENTO INTELECTUAL
- Disminucin de su capacidad intelectual. Les cuesta mucho esfuerzo concentrarse y acaban agotados.
- Disminucin de la memoria: en algunos casos presenta prdidas temporales e incluso desaparicin de
la misma. A veces pueden llegar a presentar obnubilacin sobre los recuerdos inmediatos
especialmente, en cuyo caso hay que sospechar el paso a la Ditesis IV. Debemos diferenciarla de la
alteracin de la memoria de la Ditesis I (es brusca, rpida y suele aparecer en situaciones emocionales)
o de las alteraciones de la atencin que presenta la Ditesis II.
En este tipo de Ditesis, nos encontramos a los sujetos histricos. Una de las caractersticas de
estos individuos es la de olvidarse completamente de un hecho traumtico.
d) COMPORTAMIENTO PSICOLGICO
- Presenta una torpeza fsica (como consecuencia de la astenia y envejecimiento) y psquica, instaladas
ms o menos disimuladamente, que evolucionan en una atmsfera de ansiedad, cada vez ms
manifiesta.
- Hiperemotividad. Hipersensibilidad a los ruidos. Impacientes.
- Desaparece el optimismo.
- Melanclicos con sensacin de precariedad, que les lleva a la angustia, al nerviosismo, a la irritabilidad
y a la depresin.
- Aumentan las preocupaciones, los problemas, la ansiedad, etc. Refieren llantos espasmdicos sin
razn, dramatizando las situaciones.
- Suelen utilizar tranquilizantes, de los que a menudo llegan a ser esclavos.
- El sueo suele estar alterado, es poco reparador y se despiertan con frecuencia, preocupados por la
noche. Aunque duermen bastante, generalmente es insuficiente.
- Es indispensable reconocer en estos signos funcionales, la aparicin ms o menos precoz del sndrome
distnico, ya que puede evolucionar hacia lesiones crnicas de esclerosis, en particular sobre el aparato
cardio-vascular y articular.
807

e) EVOLUCIN DE LOS SNTOMAS NO TRATADOS

- Arteritis coronaria. Infarto de Miocardio. Arteriosclerosis. Trombosis.
- Crisis de Uremia. Nefritis (Enfermedad de Bright).
- Artrosis dolorosa, deformante y evolutiva.
- lceras de estmago y duodeno.
- Esclerosis de la piel y Enfermedades de Durhing (dermatitis herpetiforme con prurito y escozor).
f) ANTECEDENTES FAMILIARES
- Cardiovasculares.
- Psicolgicos.
- Reumatismos.
Las tres de la misma naturaleza descrita antes.
g) MANO-FUEGO
- Mano larga, con los dedos ms largos que la palma. Es una mano elstica, gil.
- Los dedos son finos (ms en la punta que en la base), elsticos, giles, puntiagudos, rectilneos y laxos,
que se separan ampliamente dando a la mano un aspecto solar. Como consecuencia de la laxitud, al
separar los dedos, se forma un hueco en la palma, entre la eminencia tenar y la hipotenar, que asociado
a la longitud de los dedos tiene aspecto de pata de gallo. El dedo meique presenta una gran laxitud
sobre la primera falange, formando una garra.
- Uas: largas, finas, muy abombadas, de forma ovalada tanto arriba como abajo. El blanco de la ua es
muy fino.
TRATAMIENTO
- Oligoelementos base:
* DIATONATO 3 MANGANESO - COBALTO
- Oligoelementos complementarios:
* GLUCOSOR
* GLUCOSOR
* GLUCOSOR
* GLUCOSOR
* GLUCOSOR

FSFORO
COBALTO
MAGNESIO
POTASIO
AZUFRE

808

DIATESIS IV. ANRGICA: DIATONATO 4: Cu-Au-Ag.

Corresponde a agua-rin-vejiga-fro-invierno-miedo-salado-negro. Son frioleros, le temen a la
humedad del fin de verano. Son Ying. Su orificio es la oreja.
Les influye mucho la luna (retienen agua, lquidos). Las tensiones y emociones congestionan el
meridiano de vejiga, produciendo tumores en cuello y espalda.
Color azulado alrededor de los ojos hinchados significa alteraciones del rin (el rin controla la
energa vital). La longevidad y vitalidad se ve en el brillo de los ojos.
Se caracteriza por:
* Una falta de vitalidad, una pasividad generalizada, una ausencia de reaccin ante estmulos.
* Escasas autodefensas fsicas, con disminucin de la capacidad de defensa frente a infecciones
(falta de inmunidad por insuficiencia de las suprarrenales) y psicolgicas.
* Suelen abusar de los antidepresivos, ansiolticos y psicofrmacos de diversa ndole, que slo
hacen desaparecer transitoriamente los sntomas, convirtindolos en esclavos de los frmacos.
a) SNTOMAS
Suelen ser difusos, e incluso confusos. Aparecen con mayor frecuencia:
1. Infecciones agudas severas y recidivantes:
Resistentes al tratamiento antibitico (sobre todo estafilococos y estreptococos): anginas
reiterativas, otitis, cistitis, sinusitis.
2. Alteraciones seas:
- Artrosis, reumatismos evolutivos.
- Poliartritis reumatoide.
- Espondiloartritis anquilosante.
- Enfermedad de Paget.
3. Alteraciones de la piel:
- Acn en la espalda.
- Forunculosis.
- Imptigo.
4. Accesos febriles inexplicables o peridicos.
5. Alteraciones digestivas:
- Rectocolitis hemorrgicas.
- Fstulas.
- Enfermedad de Crhn.

809

6. Dficit del sistema inmunitario:

- Leucemias.
- Hodking.
- Cnceres.
b) COMPORTAMIENTO FSICO
- Disminucin de la vitalidad que puede ser rpida (por evolucin de otra Ditesis) o lenta (por la edad).
Astenia global y profunda durante toda la jornada.
- Sensibles al fro, al miedo y al estrs (por insuficiencia de las suprarrenales).
- No tienen resistencia fsica y se encuentran ablicos. No tienen fuerza, ni energa, ni empuje, ni valor.
- Indiferencia sexual.
- El sueo puede ser letrgico, pero no se descartan las crisis de insomnio total. Quieren acostarse
pronto pero frecuentemente no consiguen dormir.
c) COMPORTAMIENTO INTELECTUAL
- Disminucin de las facultades intelectuales.
- Disminucin de la memoria y la capacidad de concentracin con aparicin de episodios de
obnubilacin y confusin mental.
- La lectura ya no les interesa, ni se concentra, ni coordina sus ideas, ni recuerda lo que ha ledo.
- La creatividad desaparece. Indiferencia hacia temas que antes le interesaban.
d) COMPORTAMIENTO PSICOLGICO
- Pesimismo constante.
- Desinters por la vida, por la familia, por el medio que le rodea. El sujeto se siente intil y un estorbo
para s mismo y para los dems. Es un individuo que se ha rendido ante la vida y sus dificultades y ya no
logra encontrar en s mismo la voluntad y la capacidad de reaccionar.
- Predominan la abulia y la psicoastenia con frecuentes ataques de angustia y depresin o de
agresividad.
- Tendencias depresivas con ideas de suicidio y de muerte.
- Buscan la soledad, deseo de reposo.
- Respecto al prjimo es indiferente o muy agresivo.
e) EVOLUCIN DE LOS SNTOMAS NO TRATADOS
- Este sndrome puede favorecer o precipitar la evolucin de los procesos infecciosos, que se hacen
tenaces y recidivantes, resistentes al tratamiento antibitico.
- Puede, incluso, ser un factor de aceleracin de los procesos degenerativos tisulares y vasculares.
f) MANO-AGUA
- La mano es corta, blanda y espatulada. La piel es laxa, blanda por las dos caras (palmar y dorsal), dando
la impresin de que exista un exceso de tegumentos, como una tela insuficientemente tensa, sobre todo
en la cara dorsal.

810

- Los dedos son cortos, parecen infiltrados, blandos, hinchados. A nivel de la articulacin, entre las dos
primeras falanges, existe un hueco paradjico en lugar de un abombamiento. Si se pellizca la piel a este
nivel el pliegue que se ha formado, se mantiene fcilmente. La ltima falange es plana. Desde esta
ltima articulacin hasta la ua, la piel es plana y puede ser totalmente lisa, sin ningn pliegue o arruga,
dando el aspecto en pliegue de cortina a todo lo largo de la base de la ua.
- La ua es corta, en forma de trapecio, cuya base se encuentra dirigida hacia abajo. Es blanda, frgil y
por consiguiente, el sujeto las tiene cortas. Cuando crece tienen tendencia a curvarse, hacia la pulpa
para protegerse. Es plana, es la menos abombada de todas. El lmite de la ua y la falangeta es poco
neto, al ser tan planas ambas, siendo difcil distinguir donde acaba la carne y donde comienza la ua. El
color de la ua crecido es ms blanco que el de las otras uas. De perfil el dedo tiene aspecto de
barcaza.
TRATAMIENTO
Ha esta ditesis le correspondera el diatonato 4 (Cu-Au-Ag) pero el oro y la plata al no entrar
dentro de los complementos dietticos no nos dejan realizar este diatonato.

DIATESIS V. DESADAPTACIN: DIATONATO 5-1: Zn-Cu y DIATONATO 5-2: Zn-Ni-Co.

Corresponde a tierra-bazo-estmago-pncreas-amarillo-fin de verano-dulce. Orificio es la boca.
Sentido el tacto. Teme al viento de la primavera. La aparicin de grietas, hinchazn y zona blanca
alrededor de los labios, indica afectacin del bazo.
No se trata de una ditesis constitucional, sino de una ditesis que puede hallarse asociada a
cualquiera de las ditesis anteriores y acelerar su evolucin a alteraciones crnicas o lesivas.
Se caracteriza por alteraciones funcionales, fundamentalmente endocrinas y especialmente
hipofisiaria, que pueden presentar:
* Un carcter cclico o peridico, asociado por una parte, a la exteriorizacin de ritmos biolgicos
endocrinos y por otra parte, a las consecuencias neuro-endocrinas del estrs.
* La agregacin al cuadro clnico de perturbaciones funcionales hipotlamo pancreticas o
suprarrenales y genitales.
a) SNTOMAS
1. Sndrome hipfiso-suprarrenal o genital (Ying) (Zn-Cu):
Presenta:
- Astenia cclica, sin horario fijo.
- Astenia sexual.
- Trastornos neurohormonales del adolescente caracterizados por un retraso del crecimiento y de
maduracin sexual.
- Son frioleros y temen a la humedad fra, la lluvia y la niebla.

811

a) Nios:
- Retraso del desarrollo intelectual y fsico. Su mximo exponente es el mongolismo.
- Obesidad infantil con retraso de la pubertad u obesidad prepuberal.
- Criptorqudea. Enuresis nocturna.
- Reglas tardas irregulares. Pueden presentar hipomenorrea o amenorrea.
b) Adultos: Lo pueden presentar por mltiples causas (shock, vacunacin, exceso de morfina, etc.):
- Disfunciones ovricas y menstruales (hipomenorrea, amenorrea).
- Impotencia sexual funcional. Frigidez.
- Prostatismo.
2. Sndrome hipotlamo-hipfisis-pancretico (Yang) (Zn-Ni-Co):
Presenta:
- Astenia cclica lejos de la comida con sensacin de hambre e hipoglucemia pasajera que se calma
comiendo.
- Decaimientos diarios.
- Episodios de hambre (sobre todo antes de las comidas).
- Bulimia (impulso de comer sin tener hambre), en particular para los azcares.
- Sobrecarga ponderal por hiperfagia y bulimia.
- Tienen calor. Temen al calor y la humedad caliente.
a) Nios:
- Obesidad infantil u obesidad prepuberal.
- Enuresis.
b) Adultos:
- Obesidad crnica con alteracin de la glucemia (hiperglucemia).
- Diabetes y predisposicin diabtica.
3. Ambos sndromes pueden presentar:
- Calvicie.
- Alteraciones digestivas:
* Meteorismo, gastralgias y dispepsias.
* Sueo postpandrial (sobre todo los hipotlamo-pancreticos).
* Hernia de hiato.
* Colitis derechas.
b) COMPORTAMIENTO INTELECTUAL
- Sensacin de cabeza vaca, con disminucin de las capacidades mentales e intelectuales.
- Imposibilidad para concentrarse.

812

c) COMPORTAMIENTO PSICOLGICO
- Los accesos astnicos pueden acompaarse de episodios depresivos (melanclicos o ablicos) y de
episodios de excitacin.
d) ANTECEDENTES FAMILIARES
- Diabetes.
- Obesidad prepuberal.
- Enuresis, etc.
e) MANO-TIERRA
- Es una mano corta (la ms corta), ancha, palma cuadrada, los dedos cortos. Es espesa, regordeta,
slida, consistente. El borde de la mano es espeso. La eminencia tenar, el pulgar y la eminencia
hipotenar son carnosos, de forma que la mano es llena y tiene forma de jarrn ancho en su base.
Cuando el sujeto cierra los dedos presenta forma de pera.
- Los dedos son cortos y llenos, de aspecto amorcillado. Suele presentar un slo trazo en pliegues
interfalngicos. El pliegue de la base de los dedos se sobrepone a ellos.
- La ua es corta, de forma triangular, con la punta hacia abajo. Est muy desmarcada de la carne, cuyo
lmite recuerda un acantilado alrededor de la ua. Presenta una descamacin a lo largo del borde
ungueal, que se pega a todas partes y que el sujeto se ve obligado a cortar, presentando muchos
pellejos. Es una ua plana, muy poco abombada.
TRATAMIENTO
a) Hipfiso-suprarrenal o genital:
- Oligoelemento base:
* DIATONATO 5-1 ZINC - COBRE
b) Hipotlamo- pancretica:
- Oligoelemento base:
* DIATONATO 5-2 ZINC - NIQUEL - COBALTO

CONSIDERACIONES GENERALES A NIVEL DEL TRATAMIENTO

Debemos tener presente que los oligoelementos no son frmacos, es decir, no constituyen una
terapia de tipo ponderal, sino un tratamiento cataltico de tipo cualitativo, y no cuantitativo.
El fin de la oligoterapia es concreto: el de tratar y corregir los trastornos funcionales que afectan a
un sujeto en un momento dado, antes de que se establezcan lesiones orgnicas.
Por ello el correcto diagnstico de la ditesis, tiene una importancia capital, para prescribir el
tratamiento adecuado segn las circunstancias evolutivas.

813

Los oligoelementos tienen, cada uno de ellos, unas indicaciones precisas y efectivas, que debemos
conocer, as como tambin debemos saber los caracteres semiolgicos de los sndromes reaccionales y
los lmites de la oligoterapia, para que el tratamiento que efectuemos sea realmente eficaz.
En lneas generales, un tratamiento oligoterpico se basa en:
* La utilizacin sistemtica del o de los oligoelementos bases indicados.
* La asociacin de oligoelementos complementarios segn la focalizacin de los signos.
* La posible asociacin de oligoelementos con accin neuroendocrina (Zn-Cu o Zn-Ni-Co) segn el
carcter cclico eventual de la sintomatologa.
El orden que debe seguirse cuando se prescriben 2 3 oligoelementos al da, debe ser:
- Los oligoelementos bases por la maana en ayunas. Podemos desayunar a los 2-3 minutos despus
de haberlos tomado.

- Los oligoelementos complementarios por la noche al acostarse.

- Si debemos dar un tercer oligoelemento, lo podemos tomar a lo largo del da.

Siempre que el sujeto presente caractersticas de dos ditesis, se utilizar el oligoelemento base
de la ditesis predominante o de la ditesis ms evolucionada. En caso de no poder establecer el
predominio o evolucin, se utilizarn los dos oligoelementos bases, alternndolos.

POSOLOGA
Cualquiera que sea la edad y el tipo de afeccin funcional constatada, la posologa media en la
mayora de los oligoelementos es:
* Manganeso-Cobre: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
* Manganeso-Cobalto: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.
* Zinc-Cobre y Zinc-Nquel-Cobalto: 1 dosis de 2 ml cada 1 2 das.

La dosis para los oligoelementos complementarios es igual que la anterior: 1 dosis de 2 ml cada 1
2 das.

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POSOLOGAS PARTICULARES:
- Manganeso: 1 a 3 dosis de 2 ml mxima por semana. La dosis debe ser mnima cuando los
sntomas alrgicos o los signos de hiperreactividad son intensos para evitar un posible efecto de
reactivacin. En caso de producirse, reducir la dosis a 1 cada semana o cada 15 das, aadindole
Fsforo para prevenir dichos episodios.
- Cobre: En estados virales o infecciones agudas: 3 dosis de 2 ml por da, durante 3-4 das. En
estados inflamatorios reumticos: 1 a 2 dosis de 2 ml por da, durante 7-10 das.
MODO DE ADMINISTRACIN
Va Sublingual:
Es la va de eleccin. Para que su absorcin sea eficaz debe mantenerse en la boca, la solucin de
gluconatos.
Los gluconatos metlicos tambin se absorben por va digestiva. El trnsito de metales a travs de
la barrera intestinal puede realizarse de varias maneras:
* Dependiendo de la calidad del flujo inico transmembrana.
* A veces ejercen una accin reguladora propia sobre la sensibilidad de los receptores de
membrana.
* Otras veces se realiza por transporte activo contra corriente, con consumo energtico.
* Otros necesitan la presencia de protenas endgenas especficas.
En los nios pequeos se pueden dar disueltos en un terrn de azcar.
No utilizar nunca cucharillas de metal.
DURACIN DEL TRATAMIENTO
* Duracin Media del Tratamiento Inicial:
La duracin media del tratamiento inicial depende principalmente de dos factores:
- Un factor farmacolgico constituido por el plazo existente entre la fecha de la primera absorcin
del medicamento y cuando aparecen los primeros signos de su actividad.
- Un factor teraputico ligado a los fines de la oligoterapia: tratamiento curativo a corto y medio
tiempo, tratamiento preventivo a medio y largo tiempo, cuya duracin respectivamente puede ser
programada en la consulta inicial. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la eficacia del tratamiento
inicial condiciona la duracin de los tratamientos ulteriores.

815

Como trmino medio se recomienda:

* Manganeso: de 3 semanas a 2 meses. La mejora se nota al primer mes.

* Manganeso-Cobre y Manganeso-Cobalto: de 3 semanas a 3 meses. La mejora es ms progresiva

siendo efectiva entre el segundo y el tercer mes.

* Duracin Media del Tratamiento Posterior en Caso de Buenos Resultados:

1. Manganeso: En caso de alergias hacer tratamiento preventivo comenzando 2 meses antes de
las manifestaciones alrgicas.
2. Manganeso-Cobre: Puede dejar de darse si los trastornos infecciosos han desaparecido. Se
pueden hacer curas preventivas durante al menos 3 meses, comenzando 2 meses antes de las
manifestaciones infecciosas invernales. Dichos tratamientos preventivos se harn durante 2-3 aos en
nios y adolescentes y durante varios aos si son adultos o personas mayores con bronquitis crnicas.
En el resto de las indicaciones el tratamiento con Manganeso-Cobre, debe proseguirse a la dosis
inicial durante 6 meses, pudiendo posteriormente disminuirse a la mitad y hacer curas intermitentes.
3. Manganeso-Cobalto: Se debe prolongar la dosis inicial, durante 6 meses sobre todo, en
distonas neurovegetativas, en la menopausia o en la espasmoflia y en casos de focalizacin digestiva de
esta distona neurovegetativa. Posteriormente se pueden hacer curas discontinuas, a la misma
posologa.
En caso de enfermedad artrsica, la duracin del tratamiento debe ser de un ao.
LMITES DE LA OLIGOTERAPIA
Los oligoelementos no estn indicados en las siguientes situaciones:
- En estados lesionales severos, agudos o evolutivos, cuyos signos dominan la clnica y el
pronstico del cuadro actual.
- En las psicosis y estados neurticos estructurados.
- En personas que lleven tratamiento de: corticoides de manera prolongada y regular y con
psicotropos (neurolpticos y antidepresivos).
En este ltimo caso, podemos disminuir la dosis de medicamentos antidepresivos y ansiolticos,
siempre que se trate de depresiones no severas, ni endgenas y cuando el tratamiento actual sea mal
tolerado y/o inoperante.

816

ASOCIACIONES
Los oligoelementos podemos asociarlos a mltiples terapias alternativas con homeopata, con
antibiticos, con acupuntura, con osteopata, con vacunas, con fitoterapia (infusiones, extractos,
composores, suspensiones integrales, etc.).

3.- MEZCLA DE OLIGOELEMENTOS (OLIGONATO I)

El OLIGONATO I consta de una mezcla pensada para facilitar y hacer ms cmodo el tratamiento
de los "terrenos" reumticos, englobando en una misma mezcla varios glucosores.
El estudio de la Reumatologa es de gran importancia, ya que las enfermedades reumatolgicas
constituyen una de las causas ms frecuentes de consulta y uno de los motivos que justifica mayor
nmero de incapacidades para el trabajo. Sin embargo, debemos de tener presente siempre que el
hombre nunca enferma solo de una parte de su organismo. Por el contrario lo que se produce es un
desequilibrio a nivel general, que puede manifestarse o "atacar" ms a un rgano o sistema que a otros
(generalmente los ms debilitados), pero esto es slo expresin de la alteracin global que padece y que
debemos recordar a la hora de instaurar el tratamiento.
OLIGONATO I: Compuesto por:
- Cobre: antiinflamatorio, interviene en el metabolismo del Ca y P.
- Magnesio: antiinflamatorio, sedante de la excitabilidad neuromuscular, ayuda al buen
funcionamiento del sistema neuromuscular y osteoarticular, regula la fijacin del Ca y P.
- Manganeso: indicado en caso de artralgias dolorosas, fugaces y poco anquilosantes.
- Cobalto: regulador del sistema nervioso vegetativo, sobre todo del simptico, antiespasmdico,
acta a nivel de los receptores vasculares, mejorando la irrigacin en casos de alteraciones
vasomotoras.
- Potasio: adems de su accin diurtica, se recomienda en todos los reumatismos y como
defatigante muscular.

ACLARACIONES SOBRE NUESTROS GLUCOSORES-DIATONATOS-OLIGONATO

Para que un oligoelemento tenga una accin cataltica debe reunir unas ciertas condiciones. Tanto
la forma fsica, como sus enlaces qumicos, su concentracin y su pureza deben ser los ms adecuados.
Respecto a las concentraciones que presentamos en nuestros GLUCOSORES, DIATONATOS y
OLIGONATO indudablemente corresponden A LAS SALES DE LOS ELEMENTOS de inters globalmente, es
decir, que la cantidad de ELEMENTO PURO presente ES mucho MENOR, dependiendo de la proporcin
en que entre a formar parte de la molcula de sal, por lo que no pueden presentar efectos indeseables,
ni reacciones secundarias. A continuacin detallamos las cantidades que se corresponden de sales y de
elemento puro que son las mismas que recomiendan Mntrier y Picard en sus escritos:
- GLUCOSOR AZUFRE: Tiosulfato sdico (sal) ........................... 0,30 mg.
Azufre (elemento puro) ......................... 77,5 mcg.

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- GLUCOSOR COBALTO: Gluconato de Cobalto (sal)................... 0,5 mg.

Cobalto (elemento puro)...................... 0,068 mcg.
- GLUCOSOR COBRE: Gluconato de Cobre (sal)...................... 5
mg.
Cobre (elemento puro)......................... 0,7 mg.
- GLUCOSOR FLOR:

Fluoruro sdico (sal)............................ 0,45 mg.

Flor (elemento puro) ......................... 0,20 mg.

- GLUCOSOR FSFORO: Fosfato disdico (sal)........................... 0,14 mg.

Fsforo (elemento puro) ..................... 0,012 mg.
- GLUCOSOR YODO:

Ioduro potsico (sal)............................. 0,033 mg.

Iodo (elemento puro)............................ 25 mcg.

- GLUCOSOR MAGNESIO: Gluconato de Magnesio (sal)............... 1,8 mg.

Magnesio (elemento puro)................ 0,105 mg.
- GLUCOSOR POTASIO: Gluconato de Potasio (sal) ...................... 0,24 mg.
Potasio (elemento puro)......................... 0,04 mg.
- GLUCOSOR ZINC: Gluconato de Zinc (sal) ................................. 0,5 mg.
Zinc (elemento puro)..................................... 0,07 mg.

- DIATONATO 1(MANGANESO):
Gluconato de Manganeso (sal) ............................... 0,6 mg.
Manganeso (elemento puro)................................... 0,068 mg.
- DIATONATO 2 (MANGANESO-COBRE):
Gluconato de Manganeso (sal) .............................. 0,6 mg.
Manganeso (elemento puro) ................................. 0,068 mg.
Gluconato de Cobre (sal)........................................ 0,5 mg.
Cobre (elemento puro)........................................... 0,07 mg.
- DIATONATO 3 (MANGANESO-COBALTO):
Gluconato de Manganeso (sal) .............................. 0,6 mg.
Manganeso (elemento puro) ................................. 0,068 mg.
Gluconato de Cobalto (sal) ................................... 0,5 mg.
Cobalto (elemento puro) ...................................... 0,068 mg.
- DIATONATO 5-1 (ZINC-COBRE):
Gluconato de Zinc (sal)....................................... 0,5 mg.
Zinc (elemento puro) .......................................... 0,072 mg.
Gluconato de Cobre (sal) .................................... 0,5 mg.
Cobre (elemento puro)........................................ 0,07 mg.

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- DIATONATO 5-2 (ZINC-NIQUEL-COBALTO):

Gluconato de Zinc (sal)....................................... 0,5 mg.
Zinc (elemento puro)........................................... 0,07 mg.
Gluconato de Niquel (sal) ................................... 0,5 mg.
Nquel (elemento puro) ....................................... 0,065 mg.
Gluconato de Cobalto (sal)................................... 0,5 mg.
Cobalto (elemento puro)...................................... 0,068 mg.

- OLIGONATO 1 (COBRE-MAGNESIO-MANGANESO-POTASIO-COBALTO):
Gluconato de Cobre (sal) ..................................... 0,50 mg.
Cobre (elemento puro) ........................................ 0,063 mg.
Gluconato de Magnesio (sal)................................ 1,8 mg.
Magnesio (elemento puro)................................... 0,105 mg.
Gluconato de Manganeso (sal)............................. 0,60 mg.
Manganeso (elemento puro)................................ 0,068 mg.
Gluconato de Potasio (sal) .................................. 0,24 mg.
Potasio (elemento puro) ...................................... 0,04 mg.
Gluconato de Cobalto (sal) .................................. 0,50 mg.
Cobalto (elemento puro) ...................................... 0,068 mg.
Nuestros preparados son soluciones estriles (no son inyectables, administrndose por va
sublingual) y estn constituidos por sales muy puras, no llevando ningn tipo de conservante. Existen en
el mercado algunos productos en donde los oligoelementos van mezclados con alcohol o glicerina, que
acta como conservante, pero que dificulta o impide la accin cataltica de dichos oligoelementos.
Las sales utilizadas para la composicin de los GLUCOSORES, DIATONATOS y OLIGONATO, poseen
un grado de acidez dbil, con un coeficiente de disociacin poco elevado, por lo que estn dbilmente
ionizadas. Estn desprovistas de toxicidad y se integran fcilmente en los ciclos fisiolgicos.

819

19
DIETA LIMPIA

820

DIETA LIMPIA
Una vez ms y como siempre desde Soria Natural, nos preocupamos por ayudarle a conseguir la salud
en el plano fsico y mental y por ello nos atrevemos a proponerle una dieta que le ayude a
conseguirlo. Como en todas las dietas, siempre hay detractores y defensores de las mismas, pero lo
que si le aseguramos, es que la dieta que a usted le ofrecemos, est basada en los ltimos conceptos
de nutricin avalados por la experiencia de grandes autores como son el Dr. Barry Sears y Michel
Montignac, que en los ltimos aos han revolucionado el campo de la nutricin. A la experiencia de
estos autores, hemos unido la experiencia del equipo mdico de Soria Natural, que en su continua
labor de investigacin tanto en el campo de la fitoterapia como en el de la nutricin, nos ha
permitido recoger las demandas de muchos de nuestros clientes y pacientes que nos comentan sus
inquietudes y problemas en el campo de la alimentacin. Ahora nos atrevemos a pensar, que
realmente estamos ante un sistema de prdida de peso, que adems contribuye a mejorar nuestra
salud.

Hemos diseado una dieta basada en el control de los nutrientes ingeridos, y sobre todo en el control
de los hidratos de carbono o glcidos y en el control de las grasas, como los dos elementos
principales de los que extraemos la energa.

Con los hidratos de carbono pretendemos controlar las tasas de glucemia en sangre, aportando
aquellos que no elevan en exceso estas cifras, y que por lo tanto la respuesta del pncreas ante estas
elevaciones del azcar, no sea una gran secrecin de insulina que bloqueara la utilizacin de las
grasas de reserva.
Con la ingesta de grasas pretendemos aportar aquellas que influyen en el buen estado de salud y en
el control del colesterol y los triglicridos, o sea, las grasas saludables con alto contenido en omega 3
y 6. Tambin tenemos en cuenta el papel que desempean en el control del apetito y la saciedad a
travs de la liberacin de ciertas hormonas.
821

No hay que olvidar el aporte idneo de protenas, que an teniendo un escaso papel energtico,
ejercen unas funciones importantsimas en otros campos del metabolismo como el estructural, de
reserva y transporte, endocrino , etc.

Objetivos:
- Perder peso: unos 5 Kg al mes si se siguen los mens completos o hasta 7-8 Kg, si se sustituye una
de las comidas por los productos ms adelante citados.

- Aprender a alimentarse.

- No pasar hambre ni tener que sacrificarse al seguir una dieta.

- Que la dieta aporte todos los nutrientes que se necesitan sin ningn dficit vitamnico-mineral.

- Que adems de ser compatible con enfermedades como la hipertensin, el aumento de colesterol,
la diabetes, enfermedades cardiovasculares o las patologas ms comunes, mejore su salud. Se trata
de adelgazar mejorando su salud.
- Que no deteriore o afecte a sus rganos vitales como ocurre con otra dietas.
- Que una vez se hayan conseguido los objetivos, no se recupere el peso anterior.
PRODUCTOS
. ABDOGRS (Comprimidos)
. CAPTALIP (Sobres)
. CAP SLIM (Sobres)
. CORESLIM (Viales)
. DRENALIMP (Solucin)
. DRENAMS (Solucin)
. FOST PRINT LIGHT (Viales)
. HC BLOCK (Comprimidos)
. NATURFIBER (Sobres de fibra)
. QUEMAVIT (Comprimidos)
. SORILAT (Bebida vegetal)
. THYMENT (Infusin)
. GAMA MI LINEA (Natillas)

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* ABDOGRS
ABDOGRS es una novedosa opcin teraputica que introduce un nuevo enfoque en el tratamiento de
la obesidad. Hasta ahora la mayora de los productos existentes en el mercado para el tratamiento de la
obesidad se basan en intentar conseguir una prdida de peso mediante la supresin del apetito o por
disminucin de la absorcin de determinados nutrientes, con las consecuencias que esto lleva consigo si
se utilizan durante un tiempo prolongado.
Con ABDOGRS lo que hacemos es ir a la esencia del problema ya que centra su mecanismo de accin
especficamente sobre el tejido adiposo del organismo, siendo la zona abdominal su rgano diana.
Ayuda a disminuir la grasa localizada a este nivel, actuando principalmente sobre el acumulo de grasa
visceral impidiendo su crecimiento, lo que conlleva una reduccin de la circunferencia de la cintura. Esto
convierte a ABDOGRS en un producto excepcional ya que no slo acta sobre la obesidad mejorando
la silueta sino que adems participa en la prevencin de las patologas crnicas asociadas a ella
(hipertensin arterial, aumentos del colesterol, diabetes, etc.), principales causas de muerte en los
pases desarrollados.
La obesidad amenaza la salud y la calidad de vida de un nmero cada vez mayor de personas. Se ha
observado que los mayores riesgos asociados al exceso de grasa se deben, en parte a su localizacin ms
que a la cantidad total. Teniendo en cuenta esto, adquiere especial relevancia la clasificacin de la
obesidad segn la distribucin de la grasa: de tipo androide (masculina), ginoide (femenina) o de
distribucin homognea.
- La obesidad tipo androide o central se caracteriza por un exceso de acumulo de grasa en la mitad
superior del cuerpo: cuello, hombros y sobre todo en la regin abdominal. Presenta una mayor
celularidad y volumen adipocitario. Esta a su vez puede ser:
a) obesidad androide abdominal subcutnea en la que el depsito de grasa se encuentra en
el tejido celular subcutneo.
b) obesidad androide abdominal visceral predomina una disposicin de la grasa
intraabdominal a nivel perivisceral o intraperitoneal. Los adipocitos de esta grasa producen
sustancias proinflamatorias por lo que presenta un mayor riesgo de desarrollar
complicaciones metablicas y vasculares.
- La obesidad ginoide o perifrica se caracteriza por una acumulacin de grasa en la regin gluteofemoral: caderas, nalgas y muslos. Los adipocitos de la regin gluteo-femoral generan ms
cantidades de:
. leptina: sustancia producida por los adipocitos y cuya funcin principal es controlar el
apetito (suprime el apetito) e incrementa el gasto de energa en el msculo esqueltico.
. adiponectina: sustancia producida por los adipocitos que estimula la oxidacin de cidos
grasos, reduce los triglicridos plasmticos y mejora el metabolismo de la glucosa mediante
un aumento de la sensibilidad a la insulina. Es decir es antiateratgena, cardioprotectora,
hepatoprotectora, antidiabtica, antiinflamatoria y antiangiognica.
Sustancias que poseen propiedades protectoras y beneficiosas para el organismo. Esta obesidad
presenta una mayor tendencia a las complicaciones de tipo mecnico (insuficiencia venosa,
poliartrosis, etc.) y menor a las complicaciones metablicas.
- La obesidad de distribucin homognea se caracteriza por un exceso de grasa corporal sin que
predomine en ninguna regin concreta del organismo.

823

Se sabe que la grasa localizada en el abdomen es ms peligrosa para la salud que aquella ubicada en las
caderas, y que la grasa visceral es reconocida como un factor determinante en la aparicin de los
desrdenes metablicos asociados con la obesidad. La obesidad visceral promueve la liberacin por
parte del adipocito de cidos grasos libres. El exceso de estos cidos grasos libres, al no ser oxidados ni
almacenados en el tejido adiposo subcutneo, llegan y se pueden almacenar en otras partes del
organismo, como el hgado, pncreas, los msculos o el corazn, que se infiltran de grasa y contribuyen
a generar resistencia a la insulina, lo que favorece el desarrollo de diabetes, alteraciones en los lpidos e
hipertensin arterial. Otras enfermedades derivadas del exceso de peso seran la artritis y los problemas
respiratorios.
A travs de mltiples estudios se ha demostrado claramente que existe una relacin entre el efecto
perjudicial de la acumulacin de grasa visceral y la circunferencia de la cintura, por lo que se ha utilizado
la medicin de dicha circunferencia abdominal como un factor indicativo de riesgo, incluso en individuos
de peso normal. El aumento de dicho dimetro, superior a 88 cm en la mujer y a 102 cm en el hombre,
nos sirve para predecir una mayor predisposicin a padecer dichas patologas crnicas (diabetes,
hipertensin arterial, dislipemias, etc.), que constituyen unas de las principales causas de muerte de los
pases desarrollados.
Por todo ello, en los ltimos aos han aumentado las investigaciones basadas en intentar encontrar
sustancias que contribuyan a facilitarnos la eliminacin de esta peligrosa grasa, adems de tratar la
obesidad. Esto implica que cualquier medida teraputica empleada en el tratamiento de la obesidad
deber investigar las repercusiones de su uso en la distribucin de la grasa de las diferentes partes del
cuerpo y no slo informar sobre su influencia en la variacin del peso.
La mayora de los tejidos normalmente no crecen durante la edad adulta, y su sistema vascular de apoyo
est en reposo, pero el tejido adiposo puede aumentar y disminuir a lo largo de la vida, dependiendo de
la necesidad de almacenar energa. Existe un lmite en la cantidad de grasa que puede acumularse en un
adipocito, cuando se sobrepasa se estimula la proliferacin de nuevos adipocitos para poder almacenar
el exceso de grasa que se sigue aportando. Segn las ltimas investigaciones, en el crecimiento del
tejido adiposo debemos tener en cuenta, entre otros factores:
- La vascularizacin. El tejido adiposo esta altamente vascularizado, y cada uno de los adipocitos se
nutre por una extensa red capilar. Los adipocitos contribuyen a la produccin de determinados
factores angiognicos que promueven la proliferacin y diferenciacin de las clulas endoteliales
de la pared vascular en el tejido graso para generar nuevos vasos sanguneos. Las investigaciones
sugieren que el crecimiento del tejido adiposo est condicionado a la angiognesis (formacin de
vasos sanguneos nuevos a partir de los vasos preexistentes) y puede ser detenido por los
inhibidores de la angiognesis. Esto esta apoyado por estudios en donde se ha constatado que el
tratamiento con sustancias inhibidoras de la angiognesis dan como resultado la reduccin de
peso y la prdida de tejido adiposo, lo que demuestra que la masa de tejido adiposo es sensible a
los inhibidores de la angiognesis y se puede regular por su vascularizacin.

824

- La alteracin de matriz extracelular. Durante el proceso de crecimiento del tejido adiposo se ha

demostrado que se producen grandes cambios en la matriz extracelular. Gracias a los sistemas
proteolticos localizados en esta matriz, se produce una degradacin de diversos componentes de
esta matriz y de la membrana basal de los adipocitos, a la vez que tambin son capaces de activar
los factores de crecimiento de los adipocitos. A travs de diversos estudios se ha observado que en
el tejido adiposo de ratones con obesidad inducida por la dieta y en ratones genticamente
obesos, se produca un aumento de diversas metaloprotenas (enzimas proteolticas) que
favorecen la diferenciacin de los adipocitos y, por ende, el crecimiento del tejido adiposo. Segn
estas investigaciones, la inhibicin de dichas enzimas perjudicaba el desarrollo de tejido adiposo
en dichos ratones. De esto se derivada que la inhibicin de las metaloprotenas de los adipocitos
puede ser un nuevo objetivo para inhibir el crecimiento del tejido adiposo.
ABDOGRS es un producto, elaborado a base de extractos de plantas medicinales, que ha sido diseado
como consecuencia de esta inquietud. Proporciona un nuevo enfoque teraputico para la prevencin y
el tratamiento de la obesidad y de sus complicaciones. Se han llevado a cabo estudios con los
componentes de ABDOGRS en donde se ha observado la capacidad que presentan de regular el
tamao y nmero de adipocitos, disminuyendo la acumulacin de grasa en la zona abdominal por inhibir
la angiognesis (formacin de nuevos capilares necesarios para la nutricin del adipocito). ABDOGRS
acta especialmente a nivel de la grasa visceral, lo que contribuye a mejorar la silueta y a eliminar una
de las causas ms importante del sndrome metablico, diabetes y de enfermedades cardiovasculares.
Pero adems ABDOGRS presenta otra caracterstica muy importante: disminuye los niveles circulantes
de triglicridos y de colesterol total, e inhibe la acumulacin de lpidos hepticos. Esta caracterstica es
fundamental y le hace un producto nico, ya que si slo disminuimos la cantidad de tejido adiposo, que
constituye el almacn de las grasas, podramos provocar el depsito de los triglicridos en otros
rganos (hgado, msculos, corazn, etc.), con las subsiguientes consecuencias perjudiciales para
nuestra salud. ABDOGRS mejora el metabolismo de los lpidos a nivel heptico a travs del aumento de
la actividad de los receptores activadores de la proliferacin de peroxisomas (PPAR) lo que determina
una disminucin de los cidos grasos disponibles para la formacin de las lipoprotenas ricas en
triglicridos, una reduccin en la formacin de VLDL y LDL y un incremento de la formacin de HDL.
ABDOGRS es un producto inocuo para el organismo ya que nicamente acta sobre el tejido adiposo
en crecimiento pudindose utilizar durante un largo perodo de tiempo. Es decir, debido a que la
angiognesis rara vez se produce en condiciones fisiolgicas normales en los tejidos (aparece cuando se
desarrollan tumores) ya que las sustancias que inhiben la angiognesis tienen como nico objetivo el
lugar donde aparece la neoformacin de los vasos, el uso de productos inhibidores de la angiognesis
presentan poca toxicidad por su alta especificidad para reducir el tejido adiposo.
INGREDIENTES
Concentrado de Melissa officinalis L; Morus alba L y Artemisia capillaris Thunb. Excipientes: celulosa
microcristalina (estabilizador), acdisol (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos
grasos).
MODO DE EMPLEO
Se aconseja tomar 1 comprimido al da. Consulte a su dietista.

825

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Colesterol
Fibra
Sodio

Etiquetado Nutricional y Valor Energtico

Por 100 g
Por comprimido (1.050 mg)
... 323,7 kcal.... 1.360,4 kJ
.....3,39 kcal....14,28 kJ
....... 3,2 g
.......0,033 g
..... 61,5 g
.......0,64 g
..... 0,9 g
...... 0,009 g
..... 0 mg
...... 0 mg
..... 28,4 g
...... 0,29 g
....... 0,08 g
...... 0,0008 g

NUEVO ENFOQUE FITOTERPICO DE LA OBESIDAD

Cada da es ms relevante la utilizacin de las plantas medicinales en el tratamiento de la obesidad y los
trastornos asociados a ella. La fitoterapia se ha convertido en una alternativa real y eficaz y ha
contribuido a formar un arsenal de productos naturales que pueden ayudar al bienestar de la persona.
El uso de la fitoterapia ofrece un amplio margen teraputico con muy pocos efectos secundarios. En el
tratamiento de la obesidad se han utilizado plantas medicinales que actan a diferentes niveles, desde
las que proporcionan sensacin de saciedad o que impiden la absorcin de grasas e hidratos de carbono,
mejorando los parmetros sanguneos del colesterol, triglicridos y glucosa o las que tienen capacidad
para elevar el gasto calrico a travs de la temperatura corporal, hasta las que activan la quema de
grasas a travs de la liplisis. Tambin suelen complementarse con plantas que colaboran en el trnsito
intestinal, en la diuresis, y en la depuracin heptica.
En la ltima dcada, las investigaciones sobre obesidad han producido importantes avances en la
comprensin de esta enfermedad de prevalencia cada vez ms alarmante. Como consecuencia de ello,
existe un creciente inters por encontrar sustancias para el tratamiento de la obesidad, dentro del
campo de la fitoterapia, tal y como demuestran los mltiples estudios realizados en los ltimos aos.
El descubrimiento de los efectos beneficiosos de nuevos ingredientes naturales, extrados de las plantas,
constituyen un gran avance. De todos ellos destacamos la importancia de los realizados con tres plantas:
Melissa officinalis L. (melisa), Morus alba L. (morera) y Artemisia capillaries Thunb. (ajenjo) porque nos
ofrecen un nuevo enfoque en la teraputica de la obesidad y sus implicaciones metablicas, adems de
ayudarnos a disear mejores estrategias preventivas.
Parece ser que determinados principios activos de estas plantas que se corresponden con el cido
rosmarnico de las hojas de melisa, el 1-deoxinojirimicina de la morera y el 6,7-dimetilesculetina del
ajenjo son los principales responsables de las fantsticas propiedades que hacen a estas plantas unas de
las ms interesantes especies vegetales para poder combatir desde un nuevo punto de vista los
problemas de la obesidad y el sobrepeso.
Por tanto uno de los principales objetivos ser el descubrir los diferentes procesos a travs de los cuales
se consiguen estas acciones. Los relevantes hallazgos cientficos han sido decisivos para establecer el
mecanismo de actuacin de esta mezcla de plantas. Veremos no slo las acciones especficas para la
obesidad, sino tambin aquellas que aportan beneficios a nivel general.

826

Actan a varios niveles:

1.- Produce una disminucin del peso corporal a nivel general y una reduccin de la
circunferencia de la cintura.
2.- Reduccin de la grasa abdominal, y especialmente de la grasa visceral:
a) mediante su influencia en la adipognesis (formacin de tejido adiposo). Esta accin se produce
como consecuencia de su capacidad de:
- Inhibicin de la angiognesis. La angiognesis es la formacin de nuevos vasos sanguneos a
partir de otros preexistentes, los cuales ayudan a llevar nutrientes y oxgeno para el
crecimiento y desarrollo del tejido adiposo. Los procesos que realizan para dificultar la
neovascularizacin son:
. Inhibicin de los factores angiognicos FGFs (factor de crecimiento fibroblstico) y
VEGF-A (factor de crecimiento del endotelio vascular).
. Estimulacin de los factores antiangiognicos TSP-1 (inhibidores de la
trombospondina-1) y TIMP-2 (inhibidores de la metaloproteinasa-2).
- Inhibicin del factor de crecimiento fibroblstico (FGFs) que es el encargado de mejorar la
diferenciacin de los adipositos. Esta inhibicin impedira que se formaran nuevos adipocitos al
disminuir la proliferacin de las clulas precursoras del tejido adiposo.
- Inhibicin de las metaloproteinasas 2 y 9, que juegan un papel importante en la remodelacin
de la matriz extracelular del tejido adiposo, con el fin de impedir el crecimiento hipertrfico e
hiperplsico de los adipocitos observado en la obesidad. A travs de investigaciones se ha
demostrado que la degradacin de la matriz extracelular es el primer paso en el proceso
angiognico, y que la MPM-2 y MPM-9 son necesarias para esto. Tambin se observ que la
MPM-2 presentaba altos niveles en el tejido adiposo de ratones con obesidad inducida por la
nutricin, as como en ratones genticamente obesos. Adems se apreci claramente que la
prdida de la actividad de la MPM-2 inhibe la adipognesis, porque se impide la degradacin
de la red de fibronectina de la matriz extracelular que rodea al adipocito.
- El ajenjo produce una inhibicin de los receptores activadores de la proliferacin de
peroxisomas (PPAR) en el tejido adiposo por lo que dificulta la diferenciacin celular de los
adipocitos (hiperplasia).
b) mediante la reduccin del tamao de los adipocitos hipertrofiados. Los estudios evidenciaron
que la reduccin de peso tambin se produca como consecuencia de una disminucin sustancial
en el tamao de los adipocitos, tanto en el tejido adiposo subcutneo como visceral.
Este efecto es importante ya que como hemos visto anteriormente en el tejido adiposo se han
observado varios hechos:
- La angiognesis precede a la adipognesis en el desarrollo del tejido adiposo.
- El tejido adiposo es altamente vascularizado y tiene propiedades angiognicas.
- El tejido adiposo recin formado depende de la continua angiognesis para un mayor
crecimiento.

827

Debido a ello, pueden usarse inhibidores de la angiognesis en el tratamiento y prevencin de la

obesidad gracias a su capacidad de reducir el crecimiento de la grasa abdominal, y especialmente la
grasa visceral, por impedir el desarrollo de los vasos sanguneos que abastecen al tejido adiposo con los
nutrientes necesarios.
Se ha podido demostrar que el tratamiento sistmico de ratones obesos con agentes antiangiognicos
inducan una prdida de tejido adiposo blanco. Estos resultados indican que la neovascularizacin se
requiere para el mantenimiento del tejido adiposo. Por lo tanto, el tejido adiposo en humanos podra
responder a agentes antiangiognicos, que actualmente se encuentran en investigacin para el
tratamiento del cncer, y son posibles candidatos en terapias farmacolgicas para controlar la
adipognesis.
Sustancias que producen una inhibicin de la angiognesis y de la actividad proteoltica de las enzimas
metaloproteinasas de la matriz estn siendo objeto de un gran inters cientfico debido a que pueden
ser utilizadas para el tratamiento de muchas enfermedades, adems de la obesidad, como psoriasis,
artritis reumatoide, cncer, aterosclerosis, enfermedad ocular, endometriosis, etc.
3.- Participa en la prevencin de las patologas crnicas asociadas a la obesidad (hipertensin
arterial, aumentos del colesterol, diabetes, etc.) por:
- Su influencia sobre la distribucin del tejido adiposo (disminucin de la grasa abdominal
visceral) y la importancia que esto tiene en la etiologa de las distintas enfermedades (diabetes,
cardiopata coronaria, sndrome metablico, etc.).
- La disminucin en la liberacin de sustancias inflamatorias. La obesidad est asociada a una
mayor produccin de factores que promueven la inflamacin.
- Efecto hipoglucemiante debido a que retrasa la absorcin de carbohidratos en el intestino,
gracias al principio activo 1-deoxinojirimicina de la morera (moranolina) que acta como un
potente inhibidor de las glucosidasas I y II, necesarias para el desdoblamiento de los
carbohidratos. Reduce los niveles de glucosa despus de las comidas por bloqueo de la
descomposicin de los almidones (pan, patatas, pastas), dextrina y disacridos (maltosa,
sacarosa, etc.) en el intestino.
- 6,7-dimetilesculetina del ajenjo presenta un potente efecto antiinflamatorio siendo capaz de
suprimir la inflamacin sistmica mediante la reduccin de los niveles sricos de factor de
necrosis tumoral alfa (TNF-). El TNF- es una citoquina proinflamatoria segregada en el tejido
adiposo que contribuye a perpetuar el estado de inflamacin crnico de la obesidad y a que el
tejido adiposo del paciente obeso se vuelve resistente a la accin de la insulina.
- El cido rosmarnico de las hojas de melisa:
. Adems de su efecto antioxidante, es capaz de mejorar el sndrome metablico y la
resistencia a la insulina.
. Por su accin antiinflamatoria y antiangiognica es muy til en el tratamiento de la
artritis (enfermedad inflamatoria autoinmune). En esta patologa, el crecimiento de las
clulas endoteliales vasculares en la cavidad sinovial es activado por las citocinas
inflamatorias, que pueden llegar a destruir el cartlago en la articulacin.

828

4.- Evita la lipotoxicidad ya que favorece el metabolismo de las grasas cuando stas se localizan
en tejidos extraadiposos (hgado, etc.). Esto es debido a diversos efectos:
- Disminucin de los niveles circulantes de triglicridos y de colesterol total, e inhibir la
acumulacin de lpidos hepticos.
- Aumento del metabolismo de los lpidos en el tejido adiposo, de la -oxidacin de los cidos
grasos y el gasto energtico en el msculo.
- Disminuye la acumulacin de grasas a nivel del hgado. Se ha observado una mejora del
metabolismo de los lpidos a nivel heptico a travs del aumento de la actividad de los
receptores activadores de la proliferacin de peroxisomas (PPAR) lo que determina:
. Una disminucin de los cidos grasos disponibles para la formacin de las lipoprotenas
ricas en triglicridos.
. Una reduccin en la formacin de lipoprotenas VLDL y LDL.
. Un incremento de la formacin de lipoprotenas HDL.
- El cido rosmarnico de las hojas de melisa mejora la esteatosis heptica y disminuye la
infiltracin de clulas inflamatorias en el hgado en casos de obesidad inducida por una dieta
con alto contenido en grasas.
- El 6,7-dimetilesculetina del ajenjo tiene la capacidad de acelerar la eliminacin de bilirrubina
en el hgado, por activacin de los receptores constitutivos de androstano (CAR), mejorando
los casos de ictericia. Hay estudios que la consideran muy til en el tratamiento de la ictericia
neonatal.
- Se ha analizado la capacidad antioxidante de la Artemisia capillaris, observndose el potente
efecto que presenta al reducir la generacin de especies reactivas al oxgeno (ROS) y
protegernos del dao oxidativo producido en el hgado de ratones con obesidad inducida por
dietas altas en grasas.
Recordar que el exceso de grasa abdominal visceral aumenta la liplisis produciendo un aumento del
aporte de cidos grasos libres al torrente sanguneo y al hgado, lo que deriva en un incremento de los
triglicridos, de la glucemia y de la insulina. Adems, estos cidos tienen efectos txicos en el msculo y
provocan resistencia a la insulina.
INDICACIONES
- Coadyuvante en casos de sobrepeso y obesidad.
- Hipercolesterolemias (aumento del colesterol sanguneo) e hipertrigliceridemia (aumento de los
niveles de triglicridos en sangre).
- Sndrome metablico (resistencia a la insulina, aumento del colesterol, hipertensin arterial, etc.).
- Prevencin y tratamiento de las complicaciones de la diabetes.
CONTRAINDICACIONES
Embarazo y lactancia. No existen datos que avalen la inocuidad del producto durante el embarazo y
lactancia por lo que no se recomienda su uso.
Por su contenido en ajenjo no se aconseja tomar en tumores hormonodependientes.
CONTENIDO
Caja con 28 comprimidos de 1.050 mg.
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* CAPTALIP
Contribuye a reducir la absorcin de grasa alimentaria en el organismo durante el proceso de digestin,
siendo eliminada de forma natural. Est pensado para limitar la absorcin de caloras de una comida.
Opuntia ficus-indica: es tambin conocido como nopal o chumbera, captus tropical sobre todo de la
zona de Mxico, de la familia de las Cactceas (Cactaceae). Se utiliza los filocladios (palas) ricos en
muclagos, que actan de coadyuvante en el tratamiento del sobrepeso, la hiperglucemia y las
hiperlipemias.
INGREDIENTES
Extracto concentrado de Opuntia Picus-indica (neopuntia), estabilizador: maltodextrina, cido ctrico
(regulador de acidez), aroma de guayaba, edulcorantes (xilitol y sucralosa).
MODO DE EMPLEO
Se aconseja tomar 1 sobre unos 15-20 minutos despus de las principales comidas ricas en grasa.
Consulte su dietistas.

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
de los cuales:
polialcoholes
Grasas
Colesterol
Fibra alimentaria
Sodio

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g
Por sobre (8 g)
...... 10 kcal .... 41 kJ
... 271,24 kcal ....1.137 kJ
........ 0,1 g
.............. 0,008 g
...... 79,9 g
.............. 6,39 g
3,72 g
.............. 0 g
0 mg
.............. 1,03 g
.............. 0,016 g

46,6 g
.. 0 g
.. 0 mg
...... 12,9 g
... 0,2 g

SE RECOMIENDA
- Como coadyuvante en los regmenes de adelgazamiento.
- Hipercolesterolemias (aumento del colesterol) e hipertrigliceridemias (aumento de los triglicridos).
- Hiperglucemias (aumento de la glucosa).
- Evitar o retrasar la aparicin de arteriosclerosis.
CONTRAINDICACIONES
Contraindicado en mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
SE ACONSEJA
Llevar una dieta equilibrada y practica de ejercicio fsico regular

830

PRECAUCIONES
No superar la dosis recomendada.
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes (laxante mecnico).
No utilizar como sustituto de una dieta equilibrada.
Puede reducir la absorcin de ciertos medicamentos por lo que se recomienda no tomarlo
simultneamente con ninguno.
PRESENTACIN
Caja con 14 sobres de 8 g.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO
Qu es la Opuntia ficus indica?
La Opuntia ficus-indica L (Nopal o Chumbera) es un cactus tropical rico en fibra vegetal 100% natural,
con afinidad para captar lpidos y con capacidad de interactuar sobre la absorcin de una parte de las
grasas alimentarias procedentes de la dieta, antes de ser asimiladas por el organismo durante la
digestin, siendo eliminadas del cuerpo de forma natural.
Cmo acta Captalip?
CAPTALIP forma un complejo en el estmago que interacta con la grasa procedente de la dieta
unindose como si fuera una esponja.
Cuando el complejo desciende al duodeno, la accin de las lipasas pancreticas se ve interrumpida al
no poder realizar la hidrlisis de la grasa correctamente. Como consecuencia de esto, la absorcin de las
grasas en la mucosa del intestino se ve inhibida. Al estar interrumpida su absorcin, no pasa a la sangre
y se elimina del organismo.
Informacin tcnica:
Estudios clnicos realizados con Neopuntia indican que sta puede llegar a reducir significativamente la
absorcin de grasa hasta en un 27.4% despus de las comidas, ayudando as a disminuir su acumulacin
en el organismo. De esta forma ayuda a mantener de manera equilibrada los parmetros de lpidos en
sangre, contribuyendo a regular los niveles de colesterol LDL, a elevar los niveles de colesterol HDL y a
reducir los niveles de triglicridos.

831

* CAP SLIM
CAP SLIM, gracias a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente, tiene la finalidad de favorecer de
manera natural el aumento del metabolismo y combustin de la grasa corporal, ayudndote a mejorar
la silueta.
CAP SLIM es un producto pensado principalmente como apoyo para abordar el problema de la obesidad
y sobrepeso. Presenta una serie de efectos beneficiosos sobre el metabolismo y la reduccin de la grasa
del organismo lo que le hace ser un colaborador muy til en las dietas de la reduccin de peso.
INGREDIENTES
Concentrado de pimiento (Capsicum annuum L), Concentrado de t verde (Camellia sinensis L), Cafena
anhidra, L-tirosina, Carbonato de calcio, Inulina, cido ctrico (regulador de la acidez), Aroma natural de
limn, Acesulfame K (edulcorante), cido ascrbico.

Valor Nutricional y Energtico

por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Colesterol
Fibra
Sodio
Cafena

... 313,2 kcal.... 1.321,5 kJ

..... 15,2 g
..... 53,5 g
..... Trazas
..... 0 mg
..... 19,2 g
..... 0,05 g

por sobre (10 g)

.....31,3 kcal....132,1 kJ
.......1,5 g
.......5,3 g
......Trazas
...... 0 mg
...... 1,9 g
...... 0,005 g
..100 mg

INDICACIONES
- Coadyuvante en las dietas de adelgazamiento, que conjuntamente con una dieta equilibrada y ejercicio
fsico, ayuda a perder peso.
- Tambin puede utilizarse como preventivo de la obesidad.
- Como suplemento en deportistas que quieran una definicin de su cuerpo ms marcada.
DOPING
Segn la resolucin de 27 de Diciembre de 2004 de la Presidencia del Consejo Superior de Deportes
donde se aprob una lista de sustancias y mtodos prohibidos en el deporte (BOE n 7 del Sbado 8 de
Enero de 2005) se permite el uso de la cafena para aquellos deportistas que deban pasar controles
antidoping. El resto de los componentes (capsiate, polifenoles del t, L-tirosina, calcio) no estn
presentes en las listas de control antidoping, por tanto son sustancias permitidas.
MODO DE EMPLEO
Tomar 1 sobre al da, disuelto en un vaso grande de agua.

832

CONTENIDO
Caja con 14 sobres de 10 g.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO
El incremento imparable en la incidencia de sobrepeso y obesidad entre la poblacin de todas las
edades es uno de los problemas que ms preocupa en este momento y que esta afectando a la salud de
varios pases del mundo. No son slo los motivos estticos los que preocupan sino que es la capacidad
de asociarse con un aumento en el riesgo de padecer diversas enfermedades (hipertensin, diabetes,
aumento del colesterol, apnea del sueo, cncer, problemas articulares, etc.) y el alto coste sanitario
que de ello se deriva. Perder slo del 5 al 10% del peso total puede disminuir la presin arterial, mejorar
el perfil del colesterol, prevenir la diabetes, mejorar el control del azcar si ya se padece diabetes y
reducir el riesgo de desarrollar osteoartritis de la rodilla. Pero adems, aproximadamente ms del 50
por ciento de la poblacin sigue espordicamente dietas de adelgazamiento, que con frecuencia son
incorrectas, ya que no consiguen eficacia a largo plazo y, a veces, comportan riesgos para la salud.
Superar la obesidad y el sobrepeso requiere casi siempre cambiar de modo permanente unos hbitos
alimenticios inadecuados y realizar ms ejercicio fsico y, mal que nos pese, todava no hay soluciones
rpidas contra el exceso de peso que resulten saludables y duraderas. Sin embargo, existen
investigaciones cuyo objetivo est enfocado hacia la reduccin del porcentaje de grasa corporal y hacia
el aumento de los procesos energticos del organismo lo que genera un incremento en el gasto de
caloras y ayuda a adelgazar.
La frmula de CAP SLIM ha sido diseada a partir de los ltimos avances que se han realizado sobre el
tratamiento de la obesidad a travs de los cuales no slo se pretende que la persona pierda kilos hasta
obtener el peso ideal sino que tambin pueda mantener la perdida de peso conseguida.

Todos sus componentes han sido cuidadosamente elegidos para que ejerzan un efecto sinrgico
estimulando, principalmente, la eliminacin del exceso de grasa corporal mediante diversos
mecanismos:

- Contiene sustancias de accin termognica que activa el metabolismo de las grasas utilizndolas
para obtener calor en vez de energa. El sistema nervioso simptico es el encargado de regular la
termognesis y la oxidacin de la grasa, por eso, un posible tratamiento contra la obesidad
incluira a aquellas sustancias que actan sobre dicho sistema o sobre su neurotransmisor, la
noradrenalina. Eventualmente ante un exceso de caloras, el sistema nervioso activa este sistema
para transformarlas en calor en lugar de almacenarlas en forma de grasa.
- Como consecuencia de lo anterior presenta un importante efecto lipoltico responsable no solo
de la disminucin de la grasa en los adipocitos sino que tambin impide que se acumulen grasas en
forma de triglicridos evitando el aumento de tamao de los adipocitos. CAP SLIM acta como un
potente activador de la liplisis por ser capaz de incrementar los niveles del AMPc en el mbito
intracelular, lo que genera un aumento en las concentraciones de las enzimas denominadas lipasas
que favorecern la hidrlisis de los triglicridos en los adipocitos.
- Produce una disminucin de la absorcin de las grasas, reduciendo el aporte calrico al cuerpo,
gracias a su riqueza en fibra, su contenido en polifenoles del t verde y al carbonato clcico.

833

PERO QU ES LA TERMOGNESIS?
La termognesis es la capacidad del organismo de producir el calor necesario para mantener su
temperatura alrededor de los 36-36,5C (homeotermia). Como todos los animales de sangre caliente,
el cerebro de los humanos mantiene el cuerpo a temperatura constante dentro de unos lmites
definidos, y para ello debe consumir constantemente energa, que obtiene de los nutrientes que
ingerimos en la dieta. Esta produccin de calor esta regulada, como muchos otros procesos orgnicos, a
travs de la secrecin de hormonas en el torrente sanguneo para hacer saber al cuerpo lo que debe
hacer.
La cantidad de energa que gasta cada da el organismo depende de 3 factores:
- Gasto energtico de reposo (aproximadamente un 70 a 75% del total de caloras que se queman
en un da) que incluye:
. El metabolismo basal es la energa empleada para el funcionamiento bsico y el
mantenimiento de todos los rganos y tejidos, la sntesis y degradacin de los constituyentes
celulares esenciales y el mantenimiento de la temperatura corporal. Constituye el 60-75%
del total del gasto energtico del adulto. El obeso tiene un gasto energtico basal inferior al
de un individuo no obeso.
. Termognesis postprandial o efecto trmico de los alimentos: incluye la energa empleada
en los procesos de digestin, absorcin y utilizacin de los nutrientes (mxima para las
protenas y mnima para las grasas. Los alimentos que contienen fibra tambin hacen que el
cuerpo gaste ms caloras en procesarlos que los alimentos que no la contienen). Para
estimular este proceso es por lo que se recomienda comer ms alimentos de tipo proteico e
ingerir porciones pequeas de alimentos pero ms frecuentes a lo largo del da.
- El ejercicio o actividad fsica es el elemento ms variable dentro del gasto energtico del
individuo. Se correspondera con el 20% del gasto energtico.
- La termognesis adaptativa o facultativa (representa alrededor del 10% del gasto energtico
total) incluye toda produccin de calor como respuesta a estmulos externos, y engloba
fundamentalmente la:
. termognesis inducida por los alimentos: gasto energtico asociado a las variaciones
anormales en la ingesta de alimentos por reduccin o aumento en la ingesta crnica de
alimentos. La disminucin en la ingesta de alimentos durante un cierto periodo de tiempo
conduce a una disminucin progresiva del gasto metablico de reposo.

834

. termognesis reguladora, es decir, la energa gastada para mantener la temperatura

corporal habitualmente y ante la exposicin a temperaturas extremas o al ejercicio fsico.
Esta produccin de calor tiene lugar principalmente en el msculo y en el tejido adiposo
marrn. El msculo participa preferentemente en la termognesis inducida por el ejercicio.
En el tejido adiposo marrn las molculas responsables de ello son las denominadas
protenas desacopladoras mitocondriales (UCPs) que permiten que la energa se disipe en
forma de calor en lugar de aprovecharse para la sntesis de ATP (impide la conversin de
ADP en ATP). Este proceso termognico es regulado por el hipotlamo, que ante el estmulo
del fro activa al sistema nervioso simptico y aumenta la secrecin de noradrenalina en la
grasa parda. La noradrenalina en presencia de triiodotironina (T3) y a travs de los
receptores beta-noradrenrgicos, estimula la sntesis de UCP1. El tejido adiposo marrn
tiene altos niveles de receptores beta adrenrgicos responsables de las funciones lipolticas y
termognicas. El combustible que utiliza la grasa parda para las oxidaciones mitocondriales
son los cidos grasos derivados de la liplisis de los triglicridos llevada a cabo por la enzima
lipoproten lipasa especfica de este tejido, que al quemar la grasa impide su acumulacin.
El tejido adiposo marrn es un mecanismo regulador del nivel de depsitos de energa y de
la cantidad de triglicridos, defendiendo de esta forma al adipocito y al organismo de un
exceso de energa acumulada en forma de grasa. El tejido adiposo blanco, el msculo y el
rin tambin poseen protenas desacopladoras de la oxidacin mitocondrial con
caractersticas propias (UCP2).
La termognesis es la manera natural del cuerpo de desechar el exceso de caloras y que no sean
depositadas como grasas almacenadas. En los obesos la mayora de estudios encuentran una
menor termognesis inducida por la dieta y una ms eficiente adaptacin a la restriccin
energtica, lo que dificultara el mantenimiento de las prdidas de peso.
Las sustancias termognicas producen un aumento del metabolismo basal (gasto energtico diario) con
lo cual el cuerpo est mas acelerado de lo normal con lo que se consigue quemar ms grasas. Esto lo
consiguen porque las sustancias termognicas son capaces de imitar e intensificar la accin de las
hormonas adrenrgicas que movilizan los cidos grasos de las reservas de triglicridos, mediante la
liplisis, y obligan a los tejidos (sobre todo al msculo esqueltico, a usar ms cidos grasos para la
produccin de calor.
QU ES LA LIPOLISIS?
La liplisis es el conjunto de reacciones qumicas mediante el cual los lpidos del organismo son
transformados en cidos grasos y glicerol para cubrir las necesidades energticas. Es decir, los
triacilglicridos, que se encuentran en el tejido adiposo, pueden ser rpidamente hidrolizados a cidos
grasos libres, gracias a la accin de las enzimas lipasas, y liberados al torrente sanguneo, desde donde
pueden ser usados directamente por otros tejidos (cerebro, msculos, etc.) para obtener energa o
utilizados en el hgado para la formacin de glucosa.
La lipolisis es estimulada por diferentes hormonas catablicas (glucagn, adrenalina o epinefrina,
noradrenalina o norepinefrina, hormona del crecimiento, cortisol) y es inhibida por la insulina.

835

Las sustancias estimulantes de la liplisis se unen a los receptores beta adrenrgicos situados en la
membrana celular de los adipocitos y activan a determinadas protenas G, estas a su vez activan a la
enzima adenilato ciclasa, que convierte el ATP en AMPc (adenosn monofosfato cclico) aumentando su
concentracin. El AMPc es un segundo mensajero empleado en las clulas como respuesta a estmulos
externos o internos (hormonas). Este aumento de AMPc estimula a la lipasa, enzima encargada de la
hidrlisis de los triacilglicridos en cidos grasos libres y glicerol. Los cidos grasos libres son liberados a
la sangre distribuyndose por los tejidos donde se necesiten. Dentro de las clulas se degradan a travs
de una betaoxidacin en acetil-CoA que alimenta el ciclo de Krebs para generar ATP.
Todo ello condicionara tambin un menor tamao de los adipocitos mejorando la silueta corporal.
CMO ESTIMULA CAP SLIM LA TERMOGNESIS Y LA LIPLISIS?
CAP SLIM es un suplemento cuya accin se basa en la elevacin de la tasa metablica y en la activacin
de la termognesis a travs de la liplisis, lo que conduce a una activacin energtica y a un mayor
adelgazamiento por una reduccin de la grasa corporal que es el objetivo final que se busca.
CAP SLIM representa una gran ayuda para aquellas personas que desean una ayuda para bajar de peso
debido a:
a) Los componentes de CAP SLIM estimulan la termognesis debido a su efecto agonista de los
receptores -adrenrgicos y por el incremento de catecolaminas en plasma. Es decir, tienen la capacidad
de activar ciertos receptores de las clulas que les hacen creer que el cerebro les pide que aumenten la
produccin de calor a travs del consumo de cidos grasos de las reservas grasas del cuerpo, lo que
efectivamente provoca una reduccin de estas en el cuerpo.
b) CAP SLIM acta como un potente activador de la liplisis a travs de varios mecanismos:
- Aporta sustancias (L-tirosina) a partir de las cuales el organismo es capaz de sintetizar
catecolaminas (noradrenalina, adrenalina, dopamina) sustancias capaces de estimular
intensamente la liplisis. Ej. la noradrenalina se une a los receptores beta adrenrgicos e
incrementa la concentracin intracelular de AMPc, estimulando la hidrlisis de los triglicridos y
favoreciendo su salida fuera de los adipocitos.
- Las catequinas del t verde y la cafena inhiben las enzimas (COMT) que destruyen a las
catecolaminas por lo que permiten que ests hormonas lipolticas acten durante un tiempo ms
prolongado.
- Su contenido en cafena y polifenoles del t verde tambin inhiben la fosfodiesterasa, enzima
encargada de degradar el adenosn monofosfato cclico (AMPc) intracelular. Al disminuir la
velocidad de la descomposicin del AMPc, este se acumula y prolonga o intensifica la accin de la
las catecolaminas por lo que se aumenta la actividad lipoltica en los adipocitos.
CULES SON LOS COMPONENTES DE CAP SLIM?
Los componentes de CAP SLIM han sido minuciosamente estudiados hasta conseguir una combinacin
adecuada de todos sus componentes con el fin de potenciar al mximo los efectos termognicos de
cada uno de los componentes y as lograr un adelgazamiento mucho ms intenso que si se utilizaran por
separado.

836

* CAPSIATE. Es un extracto obtenido de una variedad nica de pimiento dulce (Capsicum annuum)
que tiene la cualidad de contener capsinoides y no capsaicina. Presenta una caracterstica muy
importante que lo diferencia de esta sustancia, y es que NO ES PICANTE. Son aproximadamente 1000
veces menos picantes, en comparacin con la capsaicina y se obtienen de una variedad nica de
pimiento dulce (Capsicum annuum) que tiene la cualidad de generar capsinoides y no capsaicina.
La importancia del uso de capsiate reside en el hecho de que podemos consumirlo a dosis ms
elevadas que la capsaicina, y as aprovechamos todas sus propiedades pero evitamos sus efectos
indeseables.
De la actividad biolgica del capsiate destacan sus propiedades:

- Termognicas. Es un promotor del metabolismo energtico aumentando el consumo de energa y

disminuyendo la acumulacin de grasas en el organismo, por lo que se ha propuesto su aplicacin como
componente de productos dietticos en caso de dietas de adelgazamiento (supresores calricos). Hay
estudios que muestran que la incorporacin de capsiate en una comida incrementa el gasto energtico,
inmediatamente tras la ingestin de esa comida.

- Antioxidantes, quimiopreventivas y anticancergenas. Un estudio reciente de la Universidad de

Nottingham, y que fue publicado en "Biochemical and Biophysical Research Communications" sugiere
que esta sustancia es efectiva como tratamiento anticanceroso, se menciona que los vaniloides, familia
de molculas a la que pertenece la capsaicina, se adhieren a las protenas en la mitocondria de la clula
cancerosa y genera su muerte celular o apoptosis, lo ms importante es que se logra sin generar dao a
las clulas sanas circundantes, todo esto debido a que la bioqumica de la mitocondria en las clulas
cancerosas es muy diferente de la de las clulas normales.
* T VERDE. El extracto de t verde es muy rico en compuestos polifenlicos, sobretodo posee
epigalocatequn-galato. Segn varios estudios publicados estas catequinas contribuyen a los efectos
benficos atribuidos al t verde, y han demostrado que aumentan el gasto metablico (efecto
termognico) y activan la liplisis aumentando la oxidacin de las grasas, ayudando a reducir la grasa
corporal. Tambin se le atribuye actividad antioxidante (disminuye el envejecimiento celular) y
propiedades anticancergenas.
Los mecanismos por los cuales ejerce su efecto parecen ser:
- Las catequinas inhiben la enzima COMT (catecolamina-o-metiltransferasa) que degrada la
noradrenalina. Por lo que prolonga su vida y as hay un aumento ms sostenido de la termognesis
mediada por las catecolaminas.
- La cafena contenida en el t verde inhibe las enzimas fosfodiesterasas lo que produce un
aumento del AMPc intracelular que incrementa el efecto de las catecolaminas.
- Adems, algunos polifenoles del t verde actan modificando la emulsin de las grasas e
inhibiendo la accin de las lipasas gstricas y pancreticas impidiendo la asimilacin de las grasas.

837

* LA CAFENA (100 mg/sobre). Es una sustancia que acta de forma sinrgica con las catequinas,
estimulando la secrecin y aumentando la vida media de las catecolaminas, que poseen actividad
lipoltica. Las clulas del tejido adiposo poseen receptores -adrenrgicos que activan la liplisis o
degradacin de las grasas del organismo, estos receptores son estimulados por la cafena. Adems, es
un estimulante del sistema nervioso, incrementa el estado de alerta, aumenta la energa, proporciona
un efecto de disminucin de la sensacin de fatiga y favorece la contraccin muscular liberando calcio
en el msculo estriado. La cafena logra esto por inhibicin de las enzimas fosfodiesterasas y por
bloquear la accin de la adeninosina. Su accin una vez combinada con otros ingredientes es la de
potenciar mucho la accin termognica y lipoltica aumentando el efecto de las sustancias con las que se
asocia. Se ha observado que la cafena asociada a los polifenoles del t verde estimula la termognesis,
aumentando el gasto energtico total (aproximadamente 100-150 kcal/da).
* FIBRA (1,9 g por sobre). CAP SLIM presenta un alto contenido en fibra con capacidad de
regulacin del trnsito intestinal y de retrasar la absorcin de algunos nutrientes. Como adems
producen sensacin de distensin, de plenitud y de saciedad, resulta muy til en el tratamiento de la
obesidad. La fibra tambin presenta un cierto efecto estimulante de la termognesis ya que cuanta ms
fibra tenga un alimento ms ralentiza las digestiones y como consecuencia el organismo gasta ms
energa en el proceso digestivo.
* L-TIROSINA. Es un aminocido que se encuentra de forma natural en nuestro organismo y esta
involucrado en el aumento del metabolismo basal. Por un lado, acta como precursor en la biosntesis
de catecolaminas por lo que es importante incluirlo para asegurar el buen funcionamiento del sistema
simptico-adrenal. Y, por otra parte, tambin es un aminocido precursor de la T3 o triyodotironina,
hormona tiroidea que participa en la termognesis (un descenso de T3 disminuye la termognesis
adaptativa) y en el metabolismo del organismo. Su suplementacin cuando se hace dieta es importante
ya que cuando se disminuye la ingesta calrica se produce una inhibicin de la produccin de T3 y de
catecolaminas. Adems, la L-Tirosina potencia el efecto de los dems componentes consiguiendo un
notable efecto con dosis ms bajas.
* CALCIO. La ingesta de calcio y su relacin con la obesidad es un aspecto muy interesante de la
investigacin actual. Muchas publicaciones demuestran una relacin inversamente proporcional entre la
ingesta de calcio y el peso corporal; es decir, cuando hay dficit de calcio aumenta la ganancia de peso.
Este papel potencial de la ingesta de calcio en la regulacin de la adiposidad corporal se ha explicado a
travs del calcio intracelular, el cual es capaz de promover la acumulacin de grasa en los adipocitos
ejerciendo un control coordinado sobre la estimulacin de la lipognesis y la inhibicin de la liplisis.
EFECTOS BENEFICIOSOS QUE PRESENTA CAPSLIM

CAP SLIM muestra una serie de efectos beneficiosos que pueden resumirse principalmente de la
siguiente manera:
- Ayuda a reducir la acumulacin de grasa en el cuerpo mediante un aumento del metabolismo
basal.
- Produce una estimulacin de la termognesis. La termognesis implica la produccin y liberacin
de calor por parte del cuerpo y, por tanto, una mayor termognesis va asociada a adelgazamiento por
un mayor gasto energtico.
- Activacin de la liplisis a travs de la oxidacin de grasas. Se quema grasa a un ritmo ms rpido.

838

- Genera un aumento de la energa, incrementando la produccin de ATP, y predispone al

organismo para la actividad fsica mediante un aumento del aporte de sustratos energticos al msculo.
- Produce inhibicin de la absorcin de las grasas ingeridas en la dieta.
- Mejora el estado de alerta y la energa que a veces estn disminuidos cuando se hace dieta.

- No hay sobreexcitacin del SNC por lo que es bien tolerado.

- Previene y evita el descenso de la tasa metablica que se da cuando se hace una dieta con menos
caloras. Las dietas hipocalricas, especialmente si son desequilibradas, pueden provocar un efecto
rebote que se traduce en un aumento de masa grasa y prdida de masa muscular.

- Contiene antioxidantes que frenan la produccin de radicales libres.

- Presenta una gran capacidad de absorcin lo que conlleva una mejora de la efectividad.
Gracias a la combinacin de sus componentes (polifenoles, catequinas, cafena, tirosina, calcio) estimula
ligeramente el sistema nervioso central, ejerce un efecto termognico aumentado y sostenido,
promueve la lipolsis (quema grasas), aporta energa ilimitada, reduce el apetito, aumenta el gasto
energtico y genera una prdida de grasa corporal.
PRECAUCIONES
- En caso de diabetes: la cafena puede provocar un aumento de los niveles plasmticos de glucosa.
- En caso de hipertensin arterial: deber controlarse la presin arterial, debido a su posible aumento.
- Insuficiencia heptica: dado que sus componentes se metabolizan mayoritariamente en el hgado,
deber realizarse un ajuste de la posologa de acuerdo al grado funcional heptico.
- Los nios son especialmente sensibles a la sobredosis de cafena y sus efectos estimulantes sobre el
sistema nervioso central.
- Durante el perodo de lactancia, si la madre ingiere de 6 a 8 tazas con bebidas que contengan cafena,
el lactante puede mostrar sntomas de estimulacin por cafena como hiperactividad e insomnio.
- En personas fumadoras puede ser menos efectivo ya que el tabaco aumenta el aclaracin de la cafena
(se elimina ms fcilmente).
CONTRAINDICACIONES
- Alergia a alguno/s de sus componentes.
- Alteraciones cardiovasculares graves (arritmia cardiaca, insuficiencia cardiaca, insuficiencia coronaria):
debido al riesgo de taquicardias y extrasstoles.
- Epilepsia: la cafena aumenta el riesgo de aparicin de convulsiones.

839

- lcera pptica: la cafena incrementa la secrecin cida gstrica.

- Melanoma maligno: la L-Tirosina estimula la sntesis de melanina.
- Personas que tomen antidepresivos inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAOs) ya que pueden
presentar crisis hipertensivas.
- Insomnio, ansiedad o personas muy nerviosas, debido a su actividad estimulante sobre el sistema
nervioso central.
INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS
Por su contenido en cafena:
- Los anticonceptivos orales disminuyen la velocidad de eliminacin de la cafena.
- La cafena potencia los efectos txicos de los AINE en el rin.
- La cafena esta sometida a un amplio metabolismo por la isoenzima CYP1A2 del citocromo P450
de los microsomas hepticos; por ello est sujeta a numerosas interacciones con otros frmacos y
sustancias que aumentan o reducen su metabolismo. As, inhibidores enzimticos como
cimetidina, clozapina, disulfiram, metoxaleno, mexiletina y quinolonas, pueden disminuir su
aclaramiento, con la consiguiente potenciacin de su accin y/o toxicidad.
Por su contenido en L-Tirosina:

- No se recomienda ingerir junto con antidepresivos inhibidores de la monoamino oxidasa (IMAO)

como pargilina, isocarboxazida, fenelcina, procarbacina y tranilcipromina ya que estos frmacos
impiden la metabolizacin de la dopamina y aumentan considerablemente sus efectos como por
ejemplo pueden producir aumento de la tensin arterial de forma sbita.
- Si se toman hormonas tiroideas.

- Los anticonceptivos orales pueden disminuir la cantidad de tirosina en el organismo, por lo que
cuando se toman puede ser necesario suplementar L-Tirosina.
EFECTOS SECUNDARIOS
El consumo de dosis altas de metilxantinas (cafena, teofilina, etc.) puede generar reacciones adversas
leves y transitorias que son una prolongacin de la accin farmacolgica y afectan principalmente al
sistema nervioso central. Las reacciones adversas ms caractersticas son:
- Frecuentemente (10-25%): insomnio, agitacin y excitacin.
- Ocasionalmente (1-9%): nuseas, vmitos, diarrea, gastralgia, cefalea, tinnitus (percepcin de un
sonido sin que exista una fuente sonora externa que lo origine), desorientacin, extrasstoles,
palpitaciones, taquicardia, arritmia cardaca, irritabilidad, sofocos, contracciones musculares
involuntarias, taquipnea y poliuria; con dosis altas: cuadros de neurosis de ansiedad.

840

El tratamiento debe ser suspendido inmediatamente en el caso de que el paciente experimente algn
episodio de mareos o palpitaciones.
La dosis letal de cafena para una persona es de unos 10 gramos en un da.
EMBARAZO Y LACTANCIA
- Embarazo. Los estudios realizados sobre animales, utilizando dosis correspondientes a 12-14 tazas de
caf/da durante todo el embarazo o dosis nicas muy grandes, han registrado efectos teratgenos; con
dosis menores se ha registrado retraso en el desarrollo del esqueleto. La cafena atraviesa la placenta
alcanzando concentraciones sricas y tisulares fetales similares a las maternas. La seguridad del uso de
cafena durante el embarazo no ha sido establecida. El consumo excesivo de cafena ha sido dbilmente
asociado con un aumento de la incidencia de prdida fetal, bajo peso al nacer y partos prematuros,
aunque no se ha podido establecer de manera precisa la relacin causal. No obstante, el uso moderado
no parece estar asociado con los efectos anteriores o con malformaciones congnitas. Se recomienda
que las mujeres embarazadas limiten o eviten las comidas, bebidas y frmacos que contienen cafena.
- Lactancia. La cafena se excreta con la leche materna en pequeas cantidades (proporcin
leche/plasma de 0,5) pudindose acumular en el lactante. Cuando la madre lactante ingiere de 6-8 tazas
de bebidas con cafena el lactante puede mostrar sntomas de estimulacin por cafena (hiperactividad y
vigilia). Se recomienda que las madres lactantes limiten la ingesta de bebidas con cafena a 1-2 tazas/da
o menos y eviten tomar cpsulas o comprimidos de cafena. Las asociaciones de analgsicos con cafena,
a las dosis recomendadas, producen concentraciones insignificantes en el lactante.
Para mayor informacin y estudios realizados de los componentes ver Boletn sobre el producto.

841

CORESLIM

CORESLIM es un producto elaborado con aceite de pin coreano, Hoodia gordonii, inulina y lecitina de
soja que ayuda a controlar el apetito.
INGREDIENTES
- Cpsula: Concentrado de Hoodia gordonii.
- Vial: Agua, Sorbitol, Aceite de pin coreano (Pinus koraiensis), Inulina, Aroma de frambuesa, Lecitina
de soja, Extracto de bayas de saco, Goma xantana, Sorbato potsico (conservante), cido ctrico
(regulador de la acidez).

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 ml
Valor energtico.
Protenas.
Hidratos de carbono (de los cuales):
Polioles.
Grasas (de las cuales):
- Saturadas
- Monoinsaturadas
- Poliinsaturadas
- Colesterol
Sodio.

261,9 kcal.... 1.083,3 kJ

0,16 g
29,66 g
23,9 g
20,1 g
1,35 g
5,54 g
12,41 g
0 mg
0,05 g

Por vial (15 ml)

39,2 Kcal.... 162,4 Kj
0,024 g
4,44 g
3,58 g
3,01 g
0,20 g
0,83 g
1,86 g
0 mg
0,007 g

MODO DE EMPLEO
Tomar un vial media hora antes de la principal comida del da.
MODO DE APERTURA DEL VIAL
Mantener en posicin vertical.
1) Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2) Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3) Para tomar:
a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
Atencin: Coreslim est compuesto por una fase acuosa y una oleosa que de forma natural se
mantienen separadas, por lo que se aconseja agitar bien antes de tomar. Cuando el producto se deja en
reposo, las fases comienzan a separarse de nuevo recuperando el aspecto normal del producto.
INDICACIONES
CORESLIM es un gran coadyuvante para casos de obesidad o sobrepeso. Acta como saciante de
origen natural y por tanto tiene una efectiva accin supresora del apetito que ayuda a reducir el
aporte calrico, el picoteo y la ingesta de comida por lo que nos sirve para controlar el peso y
disminuir la sensacin de hambre.

842

EXPLICACIN DEL PRODUCTO

CORESLIM es un producto especfico que ayuda a perder peso debido a su capacidad de controlar de
una manera natural el apetito. Se caracteriza por presentar una eficaz combinacin de dos componentes
especiales (aceite del pino coreano Pinus koraiensis y la Hoodia gordonii), cuyas acciones se potencian
entre s, para producir una gran efectividad como estimulantes del centro de la saciedad y disminuyendo
de esta forma el apetito lo que contribuye a facilitar la prdida de peso en personas obesas o con
sobrepeso.
* PINO COREANO (Pinus koraiensis)
El aceite extrado del pino coreano (Pinus koraiensis) es rico en el cido graso omega 6, cido
pinolnico. En general, todos los piones suelen ser ricos en aceites, pero concretamente el pino
coreano es tremendamente rico en el cido graso, cido pinolnico, que es un cido graso omega 6 con
18 carbonos y tres dobles enlaces en los carbonos 5, 9, 12. La concentracin de cido pinolnico del pino
coreano (15%), supera de manera evidente la concentracin de otras especies como la del pino italiano
(0,35%).
El pino coreano crece en Corea, Japn, Siberia y Manchuria (norte de China) y posee una de las especies
de madera ms valiosas del mundo.
El mecanismo de accin del cido pinolnico es debido a que provoca la liberacin de dos sustancias:
una, la colecistoquinina (CCK), y otra, el polipptido GLP-1.
- El cido pinolnico provoca la liberacin de colecistoquinina (CCK) en las clulas endocrinas de
las vellosidades del intestino delgado. La colecistoquinina (CCK) es una hormona intestinal que
contiene 33 residuos aminocidos y se encuentra en un 80% en el cerebro y 60% en el intestino
(sobre todo yeyuno y duodeno). Uno de sus campos de actuacin es sobre las neuronas del
hipotlamo medial que controlan la ingesta de alimentos. En este sentido, se sabe que el nivel de
CCK se eleva hacia el final de la comida y parece que desencadena los mecanismos de saciedad.
Dentro de sus mltiples funciones digestivas tambin hay que destacar: contraccin y
vaciamiento de la vescula biliar, estimulacin de la secrecin pancretica, de enzimas, detencin
del vaciamiento gstrico, disminucin de la secrecin gstrica, regulacin de la secrecin de
insulina, relajacin transitoria del esfnter cardial y disminucin de la ingestin alimentaria.
Los estudios clnicos demuestran que los niveles de CCK, se incrementan de manera significativa
con la toma de cido pinolnico en comparacin con el placebo, experimentando un pico a los 30
minutos de la ingesta del producto, manteniendo su actividad hasta las tres horas de su toma, a
partir de las cuales la concentracin de CCK, disminuye, pero sigue estando en niveles superiores a
las tasas normales. Si observamos las tasas de CCK a las cuatro horas de la suplementacin con
cido pinolnico y las comparamos con el placebo, encontramos una diferencia a favor del cido
pinolnico de un 60% ms de CCK, que la que provoca la ingesta del placebo.
- El incremento en la liberacin del polipptido GLP1 (pptido similar al glucagn tipo 1), tambin
es estimulado por la toma previa de cido pinolnico, observando un pico de ascenso a la hora de
la ingesta del cido pinolnico, con un descenso del GLP1 entre los 90 y los 120 minutos, pero
mantenindose muy por encima de las tasas de normalidad, para experimentar un nuevo pico a las
tres horas y mantener su actividad incluso a las 4 horas de la toma de cido pinolnico.
El polipptido GLP1 estimula la sntesis y secrecin de insulina inducida por glucosa en las clulas beta del
pncreas e inhibe la secrecin de glucagn en las clulas alfa. Adems tiene efectos poderosos sobre la
secrecin gastrointestinal y su motilidad y la inhibicin de la evacuacin gstrica. Pero sobre todo la accin
que ms nos interesa en este caso es que tambin el GLP1 inhibe el apetito y la ingesta de alimentos.

843

Se puede confirmar que el cido pinolnico acta desde la media hora de su ingesta, hasta las cuatro horas
posteriores a la misma, mediante la estimulacin de CCK y GLP1, que se encargan de mandar mensajes al
hipotlamo estimulando el centro de la saciedad y disminuyendo el apetito.

* HOODIA GORDONII
La Hoodia gordonii es un cactus, perteneciente a la familia de las Asclepiadceas, que durante siglos ha sido
utilizada por los bosquimanos de la etnia Sam del desierto de Kalahari (frica) como alimento para mitigar el
hambre y la sed durante los periodos prolongados de caza, ya que permanecen prcticamente sin comer durante
3 4 das, sin perder la vitalidad.
Aunque su accin saciante se ha atribuido casi exclusivamente a un glucsido esteroide identificado en las partes
areas de la planta (glucsido de preengao, el cual ha sido aislado y patentado como P57), parece ser que
existen otros ingredientes de la planta que tambin contribuyen a su efecto (saponinas, flavonoides, etc.). Esta
planta acta de forma muy similar a la glucosa sobre las clulas nerviosas del cerebro que controlan la saciedad.
Estas clulas se encuentran en el hipotlamo, el cual uno de los papeles esenciales es el anlisis de la
concentracin en sangre de algunos nutrientes, y en particular de la glucosa, con el fin de crear o inhibir la
sensacin de "hambre". Tras la ingesta de sta planta, se envan muy rpidamente mensajes al cerebro, donde se
encuentran las neuronas del centro del apetito, y se obtiene la misma sensacin que despus de comer,
aportando una sensacin de saciedad y reduciendo de esta forma el apetito. La Hoodia "engaa" al cerebro
dejndole creer que acaba de comer. Acta como la glucosa desarrollando una actividad alrededor de 10.000
veces superior y sin aportar ninguna calora. La consecuencia de esto es una disminucin en la ingesta diaria de
alimentos, y por tanto, de caloras. Segn algunos autores no slo acta sobre el sistema nervioso central, sino
que tambin puede ser activo perifricamente sobre la regulacin del apetito, por va de los nervios vagos
aferentes, al igual que sobre hormonas perifricas potencialmente anorxicas, como la colecistoquinina, (CKK),
por ejemplo. Estas caractersticas hacen de la Hoodia un ingrediente ideal para asociarlo a un rgimen diettico
hipocalrico dedicado al control de peso.
Adems de su caracterstica principal de eliminar la sensacin de hambre, se ha observado que tambin produce
una mejora inmediata del humor sin que se evidencie ninguna sensacin de fatiga por la disminucin de la
ingesta.
Cuando utilizamos esta planta es muy importante que tengamos la certeza y garanta de que es la especie Hoodia
gordinii ya que es una planta escasa, que necesita entre 5 y 7 aos para que madure y pueda ser utilizada de
forma eficaz, lo que ha hecho que su cultivo est muy controlado y, como consecuencia de ello, existen en el
mercado variedades similares de plantas parecidas a la Hoodia, y que se venden como tales, pero que no tienen
sus caractersticas y con las que no se obtienen los mismos resultados.
CORESLIM es una ayuda natural muy eficaz en las dietas de control de peso ya que contribuye a disminuir la
sensacin de hambre, de forma inmediata por accin de la Hoodia y de forma ms mantenida por el efecto del
cido pinolnico.

CONTRAINDICACIONES
- Hipersensibilidad a alguno/s de sus componentes.

PRECAUCIONES
Por su contenido en Hoodia gordonii, no se han encontrado efectos adversos, ni contraindicaciones, aunque por
prudencia, se desaconseja su uso en mujeres embarazadas, lactantes, nios y ancianos.
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

PRESENTACIN
Caja con 7 viales de 15 ml.

844

* DRENALIMP
DRENALIMP es un producto de agradable sabor que ayuda a depurar el organismo y contribuye a
eliminar lo que le sobra produciendo una renovacin y regeneracin interior del organismo ayudando al
mantenimiento de un buen estado de salud.
INGREDIENTES
Infusin concentrada de Alcachofa (Cynara scolymus L.), Diente de len (Taraxacum gr. officinale),
Melisa (Melissa officinalis L.) y Manzanilla amarga (Anthemis nobilis L.). Sorbitol (edulcorante), aroma de
naranja, cido ctrico (regulador de la acidez) y sorbato potsico (conservante).

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 mL
Valor energtico.
Protenas.
Hidratos de carbono (de los cuales):
Polialcoholes.
Grasas (de las cuales):
- Saturadas
- Monoinsaturadas
- Poliinsaturadas
- Colesterol
Sodio.

...... 154,13 Kcal.... 643,81 Kj.

.......... 0,13 g
..... 60,15 g
...........55,32 g.
........... 0,17 g
0,029 g
0,058 g
0,073 g
0 g
... 0,038 g

MODO DE EMPLEO
Tomar 10 mL a media maana y 10 mL a media tarde con un gran vaso de agua.
INDICACIONES
- Como coadyuvante en dietas de adelgazamiento.
- En curas depurativas y en curas de desintoxicacin en general (contaminacin, alcoholismo,
medicamentos).
- En acn, eczemas y otras enfermedades de la piel.
- Como coadyuvante en reumatismos, artritis, artrosis y cido rico. Mala circulacin.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO
DRENALIMP es un producto drenante por excelencia ya que estimula las principales vas de eliminacin
de residuos y toxinas. Contribuye a mejorar la capacidad depurativa del organismo, estimulando el buen
funcionamiento del aparato digestivo, hgado y riones y favoreciendo as la eliminacin fisiolgica de
las sustancias que el organismo va acumulando y que pueden ser las causantes de determinados
problemas como: retencin de lquidos, depsitos de grasas, acumulo de gases, cansancio y disminucin
de la vitalidad, irritabilidad, etc.

845

Dentro de sus componentes destacamos:

Alcachofa (Cynara scolymus).
Contiene principios amargos (cinarina y cinaropicrina) que favorecen el buen funcionamiento del hgado
por su accin colertica y regenerante de la clula heptica. Los cidos orgnicos (succnico, rico, etc.)
colaboran en esta accin. Mejora la digestin, ayuda a normalizar los niveles de colesterol y favorece la
eliminacin de las grasas. Posee tambin accin diurtica debida al cido hidroximetilacrlico,
flavonoides y sales minerales ricas en potasio que mejora la eliminacin de agua con la consiguiente
eliminacin de toxinas. Adems la alcachofa activa el metabolismo de las sustancias txicas.
Melisa (Melissa officinalis).
Es una planta antiespasmdica, ligeramente sedante y carminativa. Estas propiedades son debidas a su
contenido en aceite esencial rico en carburos terpnicos (pineno y limoneno), alcoholes (geraniol,
linalol) y aldehdos terpnicos (citral y citronelal). Contiene cidos succnicos y cafico, taninos y
principio amargo. Es una planta excelente y muy recomendable para personas con ciertas molestias
digestivas de origen nervioso (malas digestiones, hinchazn abdominal, meteorismo, etc.) y que siguen
dietas de control de peso, favoreciendo los resultados de la misma.
Diente de len (Taraxacum gr. officinale).
Posee propiedades euppticas (favorece la digestin de los alimentos), diurticas (estimula la
eliminacin de orina), aumenta la produccin de bilis por el hgado (colertico) y favorece la eliminacin
de bilis al intestino (colagogo), depurativo y reconstituyente. Tambin contiene inulina que le confiere
una accin laxante suave y ayuda a controlar los niveles de azcar en sangre, junto a su contenido en
lactonas sesquiterpnicas. Su principal campo de aplicacin es cuando queramos realizar una
depuracin del organismo ya que disminuye la retencin de lquidos y es muy efectivo en la eliminacin
de residuos, para lo que resulta muy conveniente, porque activa principalmente el funcionamiento del
hgado, intestino y riones.
Manzanilla amarga (Anthemis nobilis).
Por su contenido en aceite esencial, compuestos polifenlicos (cido cafico, flavonoides, cumarinas y
catecol), lactona sesquiterpnica (nobilina), triterpenos pentacclicos (taraxasterol), trazas de
mesoinositol y un poco de muclago posee propiedades digestivas (favorece el proceso digestivo por la
estimulacin de los jugos gstricos), antiflatulentas, colerticas, antiinflamatorias y antiespasmdicas. Es
una planta que por las caractersticas de sus fitoconstituyentes es muy utilizada en afecciones digestivas.
El buen funcionamiento del aparato digestivo es bsico para que la depuracin del organismo sea
efectiva
CONTRAINDICACIONES
No se recomienda en embarazo y lactancia.
PRECAUCIONES
El consumo excesivo de sorbitol puede producir efectos laxantes.
Pueden tomarlo las personas diabticas siempre que no se consuma en grandes cantidades porque el
sorbitol no requiere insulina para su metabolizacin y su absorcin es incompleta pasndonos slo a
sangre el 50% de la cantidad ingerida.
PRESENTACIN:
Frasco de 250 ml.
846

* DRENAMS
DRENAMS es un producto diseado a base de plantas medicinales que aumenta y potencia los efectos
de DRENALIMP, adems de aadirle nuevos componentes (concentrado de semillas de uva rico en
procianidinas y extracto de t verde) que le confieren una serie de propiedades que lo hacen ms
efectivo para las curas depurativas del organismo y como tratamiento coadyuvante en caso de
sobrepeso y obesidad.
DRENAMS presenta una serie de caractersticas que lo hace imprescindible para eliminar las toxinas
acumuladas y el exceso de lquidos, para evitar la sobrecarga del hgado y favorecer su buen
funcionamiento, para metabolizar las grasas y evitar su acumulacin, para equilibrar y activar las
defensas, para frenar los procesos oxidativos y prevenir el envejecimiento celular, permitiendo al
organismo recobrar la salud, fuerza y vitalidad, incluso cuando se realizan dietas de control de peso.
CARACTERSTICAS
a) Participa en la depuracin del organismo:
- Estimula las vas de eliminacin del organismo (hgado, rin, aparato digestivo) incrementando su
nivel de energa y hacindole ms resistente.
- Ayuda en los casos de retencin de lquidos, gracias a la potente accin diurtica de sus ingredientes
que actan en el organismo provocando un aumento de la capacidad del rin para poder filtrar los
txicos de la sangre y facilitar la eliminacin de los lquidos retenidos en nuestro organismo.
- Favorece las funciones depurativas naturales del hgado, lo descongestiona y activa la recuperacin de
las clulas hepticas. Esta accin es muy importante porque al estimular el funcionamiento heptico
favorecemos la eliminacin de la grasa que le va a llegar en mayor cantidad, evitando as que se
deposite en el hgado.
- Aumenta la produccin de bilis en el hgado favoreciendo el metabolismo de las grasas.
- Mejora el proceso digestivo ayudando a que la digestin de los alimentos se realice de manera
correcta.
b) Aumenta notablemente los resultados en la prdida de peso no slo por su accin depurativa sino
principalmente por su efecto sobre el metabolismo del tejido adiposo. Hay diversas formas de hacer
que la grasa no deseada disminuya su porcentaje en el cuerpo y los diferentes tipos de suplementos
responden a estas diferentes formas. Algunos elevan el metabolismo, otros activan su eliminacin, otros
bloquean la grasa a nivel digestivo, etc. En DRENAMS se combinan varias acciones.
- Disminuye la absorcin de la grasa ingerida con los alimentos al inhibir las lipasas gastrointestinales
(gstricas y pancreticas) y favorece su eliminacin a travs de las sales biliares. El concentrado de
semillas de uva rico en procianidinas y el extracto de t verde han sido incluido por su capacidad de
interferir en el metabolismo de las grasas y as mejorar su efectividad en los tratamientos de la obesidad
y sobrepeso.
- Ayuda a reducir el volumen mediante su capacidad de incrementar la liplisis (destruccin de las
grasas) y disminuir la lipognesis (sntesis y almacenamiento de la grasa).
- Limita la adipognesis (generacin de nuevo tejido adiposo a travs de un aumento del nmero de
adipocitos).
847

- Incrementa la termognesis en el organismo lo que ayuda a reducir el peso y grasa corporal. Genera y
aumenta la prdida de calor por lo que se queman ms caloras.
c) Potente accin antioxidante:
- Contrarresta la accin destructora de los radicales libres derivados del oxgeno. Inhiben de forma
significativa la peroxidacin de cidos grasos poliinsaturados y otros lpidos de las membranas celulares
de los diversos tejidos (corazn, cerebro, hgado, vasos sanguneos, etc.).
- Por su contenido en procianidinas no slo inactivan los radicales libres, sino que tambin conservan y
regeneran a otras vitaminas antioxidantes como la vitamina C y E. Esto potencia su efecto antioxidante y
adems, aumenta la disponibilidad de vitamina C para otras funciones, como la sntesis del colgeno.
- Previene el envejecimiento celular prematuro. En esta accin se vinculan el efecto antioxidante y la
accin depurativa que proporcionan a las clulas del organismo un mejor funcionamiento y una mayor
capacidad de resistencia frente a cualquier sustancia nociva.
- Protege a las lipoprotenas LDL (contienen el colesterol malo) de su oxidacin. El dao oxidativo (o
enranciamiento) que sufren las LDL genera arterioesclerosis, que es una respuesta inflamatoria
particular en las arterias ante las LDL oxidadas.
- La accin antioxidante es fundamental tambin para la prevencin de las enfermedades crnicas
degenerativas relacionadas con la obesidad (aterosclerosis, hipertensin arterial, hipercolesterolemias,
diabetes, etc.). Sus componentes se encargan de eliminar los productos de desecho y de reparar los
posibles desequilibrios generados para que las clulas se encuentren en perfecto estado para realizar
correctamente sus funciones. Los compuestos antioxidantes ingeridos por la dieta seran fundamentales
para la prevencin de estas enfermedades.
d) Participa activamente en la prevencin y el tratamiento de las diversas patologas asociadas con la
obesidad (sndrome metablico, aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares, diabetes,
insuficiencia venosa, etc.):
- Sus componentes tienen la capacidad de interactuar con numerosas protenas celulares, siendo
especialmente importante su interaccin con factores de transduccin de seal, receptores nucleares y
factores de transcripcin, y as modifican el metabolismo celular en diversos tejidos, siendo esto muy
beneficioso para la salud.
- Reduce el estrs oxidativo. Recordar que el estrs oxidativo es causado por un desequilibrio entre la
produccin de radicales libres y la capacidad del organismo para eliminar el exceso o reparar el dao
resultante. Esto puede causar efectos txicos a travs de la produccin de perxidos y radicales libres
que daan a todos los componentes de la clula, incluyendo las protenas, los lpidos y el ADN, lo que
favorece la aparicin de determinadas enfermedades como arterosclerosis, la enfermedad de Parkinson,
enfermedad de Alzheimer, envejecimiento prematuro, etc.
- Mejora la captacin de glucosa y resistencia a la insulina por parte de las clulas. A travs de diversos
estudios se observ que las procianidinas eran capaces de estimular la captacin de glucosa en las
clulas ejerciendo un efecto potenciador del efecto de la insulina.
- Disminuye los niveles de triglicridos y colesterol en sangre mejorando los ndices de riesgo
cardiovascular.
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- Aumentan los niveles de lipoprotenas HDL (colesterol bueno).

- Modera el estado inflamatorio que se genera en la obesidad.
- Inhibicin de la trombosis por lo que disminuye el riesgo de formacin de trombos.
- Accin vasodilatadora mediante la va de sntesis de xido nitroso (NO).
- Frena el desarrollo de aterosclerosis.
- Colabora en la prevencin del sndrome metablico, patologa frecuentemente asociada a la obesidad.
- Acta de forma eficaz sobre los sntomas de la insuficiencia venosa, en especial al mejorar la fragilidad
capilar. Consigue reducir el edema al disminuir la permeabilidad capilar y aumentar su resistencia.
DRENAMS es un producto elaborado con ingredientes naturales que presenta poderosos beneficios
para la salud y que favorece la prdida de peso de forma equilibrada, mediante la disminucin del tejido
adiposo corporal. Gracias a su exclusiva formulacin, con una elevada concentracin de principios
activos, evita la acumulacin del dao celular producido por los radicales libres, presenta un potente
efecto estimulante del metabolismo y de la capacidad depurativa del organismo con la finalidad de
conseguir no slo una prdida de peso saludable sino que adems intenta proporcionarle al organismo
las herramientas necesarias para mantenerse en perfecto estado y as evitar o disminuir las
consecuencias derivadas de nuestros hbitos de vida poco saludables (sedentarismo, alimentacin
desequilibrada, tabaquismo, contaminacin, estrs, etc.).
INGREDIENTES
Concentrado hidroglicrico de Alcachofa, Diente de len, Melisa y Manzanilla amarga; Sorbitol,
Concentrado de semillas de uva rico en procianidinas, Extracto de t verde, Aroma de naranja, cido
ctrico (regulador de la acidez), Sorbato potsico (conservante).

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 mL
Valor energtico..
Protenas..
Hidratos de carbono (de los cuales):
Polialcoholes
Grasas
Fibra alimentaria
Sodio.

...... 92,6 kcal.... 386,7 kJ.

..0,1 g
.. 36,3 g
.... 33,8 g.
....... 0,1 g
0,1 g
0,09 g

MODO DE EMPLEO
Tomar 25 mL al da con dos vasos grandes de agua. Tambin se puede mezclar en un litro de agua y
beber a lo largo del da.

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INDICACIONES
- Cualquier persona que desee depurar su organismo para mejorar su calidad de vida.
- Coadyuvante en las dietas de control de peso en caso de sobrepeso y obesidad.
- En curas depurativas y en tratamientos de desintoxicacin en general (contaminacin, alcoholismo,
medicamentos).
- Prevencin del envejecimiento prematuro.
- Alteraciones hepato-digestivas: dispepsias, mal funcionamiento heptico y de la vescula biliar.
- En acn, eczemas y otras enfermedades de la piel.
- Ayuda a evitar la retencin de lquidos.
- Prevencin de enfermedades asociadas a la obesidad: hipertensin, diabetes, aumento del colesterol,
insuficiencia venosa, reumatismos, artritis, etc.
- En caso de padecer procesos infecciosos recurrentes.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO
DRENAMS es un producto que favorece los procesos digestivos al mismo tiempo que colabora con las
vas depurativas y desintoxicantes del organismo, para intensificar la eliminacin de las toxinas, y
contribuir a mantener el hgado y los riones en buen funcionamiento, de forma natural. Aporta
antioxidantes para contrarrestar y evitar los daos celulares y moleculares producidos por los radicales
libres, de esta manera intentamos retrasar el envejecimiento celular para demorar la aparicin de las
enfermedades asociadas al envejecimiento y as tener una mejor calidad de vida a edades avanzadas.
Pero adems este producto ofrece la calidad y seguridad necesaria para un programa coadyuvante de
control de peso. La obesidad se caracteriza por un aumento en el almacenamiento de triglicridos con la
consiguiente hipertrofia del tejido adiposo, lo cual juega un rol crucial en la regulacin de la homeostasis
lipdica. En los ltimos aos se han estudiado ms intensamente los efectos beneficiosos que diferentes
tipos de principios activos (polifenoles, catequizas, etc.) presentan sobre la obesidad.
Dentro de sus componentes, adems de las plantas medicinales (alcachofa, melisa, diente de len,
manzanilla amarga), haremos hincapi en las principales acciones del concentrado de semillas de uva y
del extracto de t verde:

850

Alcachofa (Cynara scolymus).

Contiene principios amargos (cinarina y cinaropicrina) que favorecen el buen funcionamiento del hgado
por su accin colertica (aumenta la produccin de bilis por el hgado) y regenerante de la clula
heptica. Los cidos orgnicos (succnico, rico, etc.) colaboran en esta accin. Mejora la digestin de
los alimentos e impide la aparicin de una serie de trastornos relacionados con un mal funcionamiento
del hgado (pesadez, acidez intestinal, gases, etc.). Ayuda a normalizar los niveles de colesterol y
favorece la eliminacin de las grasas. Posee tambin accin diurtica debida al cido
hidroximetilacrlico, flavonoides y sales minerales ricas en potasio que mejora la eliminacin de agua con
la consiguiente eliminacin de toxinas. Adems la alcachofa activa el metabolismo de las sustancias
txicas.
Melisa (Melissa officinalis).
Es una planta antiespasmdica, ligeramente sedante y carminativa. Estas propiedades son debidas a su
contenido en aceite esencial rico en carburos terpnicos (pineno y limoneno), alcoholes (geraniol,
linalol) y aldehdos terpnicos (citral y citronelal). Contiene cidos succnicos y cafico, taninos y
principio amargo. Es una planta excelente y muy recomendable para personas con ciertas molestias
digestivas de origen nervioso (malas digestiones, hinchazn abdominal, meteorismo, etc.) y que siguen
dietas de control de peso, favoreciendo los resultados de la misma. Existen estudios donde se ha
observado que, por su contenido en cido rosmarnico, la melisa es un inhibidor de la angiognesis,
especialmente en el tejido adiposo, propiedad que ha despertado el inters de su uso en el tratamiento
de la obesidad.
Diente de len (Taraxacum gr. officinale).
Posee propiedades euppticas (favorece la digestin de los alimentos), diurticas (estimula la
eliminacin de orina), aumenta la produccin de bilis por el hgado (colertico) y favorece la eliminacin
de bilis al intestino (colagogo), depurativo y reconstituyente. Tambin contiene inulina que le confiere
una accin laxante suave y ayuda a controlar los niveles de azcar en sangre, junto a su contenido en
lactonas sesquiterpnicas. Su principal campo de aplicacin es cuando queramos realizar una
depuracin del organismo ya que disminuye la retencin de lquidos y es muy efectivo en la eliminacin
de residuos, para lo que resulta muy conveniente, porque activa principalmente el funcionamiento del
hgado, intestino y riones.
Manzanilla amarga (Anthemis nobilis).
Por su contenido en aceite esencial, compuestos polifenlicos (cido cafico, flavonoides, cumarinas y
catecol), lactona sesquiterpnica (nobilina), triterpenos pentacclicos (taraxasterol), trazas de
mesoinositol y un poco de muclago posee propiedades digestivas (favorece el proceso digestivo por la
estimulacin de los jugos gstricos), antiflatulentas, colerticas, antiinflamatorias y antiespasmdicas. Es
una planta que por las caractersticas de sus fitoconstituyentes es muy utilizada en afecciones digestivas.
El buen funcionamiento del aparato digestivo es bsico para que la depuracin del organismo sea
efectiva.
Concentrado de semillas de uva rico en procianidinas.
Los beneficios que el extracto de semillas de uva aporta al organismo se conocen desde hace mucho
tiempo. Sin embargo, esta aumentando su inters debido a que las ltimas investigaciones demuestran
un aumento de su eficacia en la prevencin y tratamiento de determinadas patologas crnicas
(ateroesclerosis, artritis, demencias, cncer, diabetes, obesidad, etc.
851

Las procianidinas han demostrado tener una actividad farmacolgica muy importante:
- Presentan una potente accin antioxidantes, a la que tambin contribuye los polifenoles del t verde,
que previenen el dao celular causado por los radicales libres, que son molculas altamente reactivas
que pueden daar la funcin celular. Las procianidinas tienen un poder antioxidante 50 veces superior al
de la vitamina C.
- Tienen la capacidad de limitar la absorcin de la grasa diettica y de disminuir la acumulacin de
grasa en el tejido adiposo. Segn las ltimas investigaciones, el extracto de semilla de uva es capaz de
inhibir la lipasa pancretica (enzima necesaria para la digestin de las grasas a nivel intestinal) y la
lipoproten lipasa (enzima encargada de romper los triglicridos de la sangre para favorecer su paso al
interior de las clulas adiposas y musculares).
- Modifican el metabolismo de la clula adiposa mediante dos mecanismos. Por un lado activan la
liplisis (interaccionan con los receptores -adrenrgicos y por la mediacin de PPAR) y por otro,
frenan la lipognesis. El efecto lipoltico de las procianidinas requiere la participacin de la protenquinasa A y viene mediado por el AMPc (las procianidinas aumentan el AMPc al mismo nivel que la
epinefrina). Adems las procianidinas interactan con los receptores -adrenrgicos compitiendo con la
epinefrina. No se produce un efecto aditivo entre procianidinas y epinefrina sobre la accin lipoltica.
- Parecen limitar la diferenciacin de la clula adiposa. Las procianidinas inhiben la diferenciacin de
preadipocitos a adipocitos y sugieren un mecanismo que podra ser relevante en la disminucin del
acumulo de grasa visceral.
- Interviene en el metabolismo de la glucosa. A travs de diferentes estudios se ha observado el efecto
que generan las procianidinas y diversos polifenoles del extracto de semillas de uva sobre la captacin
de glucosa por parte de las clulas sensibles a la insulina (msculos, adipocitos, etc.):
. Estimulan la captacin de glucosa en la clula muscular y en los adipocitos, mediante la activacin
de la enzima fosfoinositol-3-quinasa (PI3K), principal estmulo para que se produzca el
desplazamiento, desde el citoplasma hacia la membrana, de los transportadores de glucosa, que
son insulina-dependientes y sirven para captar glucosa e introducirla al interior de la clula.
. Adems, en la clula adiposa potencian el efecto de la insulina estimulando ms intensamente la
captacin de glucosa. Aqu actan estimulando el desplazamiento, desde el citoplasma hacia la
membrana plasmtica y posterior activacin de GLUT-4, principal protena transportadora de
glucosa que es regulada por la insulina, y se localiza preferentemente en los adipocitos y el
msculo, esqueltico y miocrdico.
Existen estudios donde se ha descrito que las procianidinas del extracto de semillas de uva presentan
una actividad hipoglucemiante. As para la epicatequina este efecto se produce a travs de una accin
inductora de la produccin de insulina pancretica e inductora de la sntesis heptica de glucgeno y
regeneradora de clulas pancreticas; para la catequina, activando la sntesis de glucgeno, inhibiendo
la gluconeognesis heptica e inhibiendo la absorcin intestinal de glucosa, y para la epicatequina
galato, induciendo la sntesis heptica de glucgeno. Adems, se sugiere que adems de retardar la
absorcin intestinal de glucosa, las procianidinas estimulan la captacin de glucosa en tejidos
perifricos.

852

- Existen investigaciones que demuestran que las procianidinas actan de forma moderada previniendo
el aumento del peso corporal en animales que consumen dieta hiperlipdica. Por primera vez se
demuestra que el consumo de compuestos fenlicos de la uva reduce el desarrollo de la obesidad,
debido a su relacin con determinadas vas metablicas como la secrecin de adipocinas y el estrs
oxidativo. Los resultados sugieren que el extracto de semillas de uva actu, al menos en parte, a travs
de mecanismos antioxidantes, y apuntan a la posibilidad de que la adiponectina module el estrs
oxidativo, presentando efectos antiobesidad. Tambin parece ser el extracto de semillas de uva puede
ser eficaz en la reduccin de la ingesta energtica en los sujetos normales con sobrepeso sin
restricciones dietticas.
- Efecto antiinflamatorio. Existen estudios que sugieren que el efecto beneficioso de las procianidinas
en determinadas enfermedades inflamatorias puede estar asociado con la inhibicin de las molculas
proinflamatorias protena C reactiva (PCR), interleukina 6 (IL-6) y factor de necrosis tumoral alfa (TNF-)
y con la mayor produccin de adiponectina, citoquina antiinflamatoria secretada por los adipocitos.
- Segn los resultados obtenidos en diversos estudios se puede afirmar que las procianidinas son
molculas efectivas para la prevencin de factores de riesgo significativos en el sndrome metablico,
ya que son capaces de prevenir el aumento de triglicridos circulantes en situacin postprandial,
disminuir el estrs metablico bsicamente porqu actan como antiinflamatorios, modular la glucemia
y corregir la insulinemia.
- Ayudan a normalizar los niveles de triglicridos y lipoprotenas de baja densidad (LDL) lo que les
confiere un poderoso efecto sobre la prevencin y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares
inducida por lpidos. El efecto hipotrigliceridmico de las procianidinas se debe, en parte, a una
inhibicin de la lipognesis y la sntesis de triacilgliceroles y a una activacin de la oxidacin de cidos
grasos, en el hgado. Las procianidinas inhiben la secrecin de triacilgliceroles y apo B en los hepatocitos,
y como consecuencia se inhibe la secrecin de VLDL. Se ha observado que tomadas de forma crnica,
junto con una dieta hipocolesterolmica, previenen el incremento de lipoprotenas LDL en sangre.
- Efecto antiateratgenico y cardioprotector. El estrs oxidativo, ya sea generado directamente por
especies reactivas de oxgeno o va LDL oxidadas, es fundamental en la iniciacin (acumulacin de
clulas inflamatorias), el progreso (migracin y proliferacin de clulas de msculo liso endoteliales) y el
paso final (ruptura de la placa aterosclertica y activacin plaquetaria resultando en la formacin de
trombos) de la aterosclerosis. Las procianidinas presentan una accin antiateratgena no slo por su
efecto antioxidante sino tambin por su accin vasodilatadora, su capacidad de modular la presin
sangunea, por inhibir la migracin y proliferacin de las clulas musculares lisas e impedir la agregacin
plaquetaria.
- Promueven la circulacin sangunea mejorando la funcin vascular tanto arterial como venosa. El
concentrado de semillas de uva rico en procianidinas y los polifenoles del t verde presentan los
siguientes efectos:
a) A nivel arterial:
. Previenen la oxidacin del colesterol LDL, reduciendo la formacin de placas de ateroma y
evitando la aparicin de aterosclerosis.
. Protegen los vasos sanguneos de la formacin de placas e incrementan la elasticidad de las
arterias.
. Inhiben la agregacin plaquetaria lo que limita la formacin de cogulos y el bloqueo de las
arterias.

853

. Modulan el descenso de la presin arterial mediante el aumento del xido ntrico en la

sangre, permitiendo que los vasos se dilaten (vasodilatacin) e incrementando el flujo
sanguneo. A este efecto vasodilatador tambin contribuyen las procianidinas mediante la
inhibicin de la produccin de una protena con accin vasoconstrictora llamada endotelina-1,
segn demuestran determinadas investigaciones.
b) A nivel venoso:
. Accin tnica venosa y antiedematosa. Tienen la capacidad de devolver la flexibilidad e
integridad a la pared venosa (venotnicos), son antiinflamatorios y presentan una accin
vitamnica P (aumentan la resistencia y disminuyen la permeabilidad excesiva de los capilares)
atenuando la fragilidad capilar y reduciendo los edemas. Estn especialmente indicadas en la
prevencin y el tratamiento de las varices, hemorroides, flebitis edema y circulacin deficiente,
patologas frecuentemente asociadas a la obesidad.
Extracto de T verde (Thea sinensis L.)
Es una planta conocida y utilizada desde la antigedad, a la que se le han atribuido mltiples
propiedades. Contiene sales minerales, taninos glicos y catquicos, cidos orgnicos (mlico, succnio,
oxlico), trazas de aceite esencial (alcoholes alifticos, salicilato de metilo), saponinas triterpnicas. Pero
sus principios activos ms importantes son los alcaloides (tena, teofilina, teobromina, adenina, xantina)
y los derivados polifenlicos entre los que se encuentran flavonoides (catequinas -epigalato de
catequina (EGC), epigalocatequina galato (EGCG)-, kamferol, quercetol, miricetol), proantocianidoles
(procianidoles, prodelfinol, teasinensinas, asamicanas) y cidos fenlicos (clorognico, cafico, glico).
Dentro de sus acciones destacan:
- Poderosa accin antioxidante. Esta accin se debe principalmente a las catequinas, cuya actividad
antioxidante parece ser entre 25 a 100 veces ms potente que las vitaminas C y E, siendo la
epigallocatequina gallato (EGCG), la predominante en el t verde.
. Ayuda a combatir los procesos del envejecimiento y promueve la longevidad. La generacin de
radicales libres provoca en nuestro cuerpo un envejecimiento prematuro del sistema celular del
organismo y tambin le hace que sea ms propenso a padecer enfermedades crnicas
degenerativas (enfermedades cardiovasculares, reumticas, diabetes, etc.). Esto junto a que la
obesidad se asocia a diversos problemas metablicos que predisponen a padecer tambin
enfermedades crnicas hacen que el uso de plantas con accin antioxidante representa un
elemento muy importante para preservar una buena salud. La ingestin de antioxidantes naturales
ha demostrado no slo inactivar la formacin de radicales libres retrasando los efectos del
envejecimiento sino que tambin tienen capacidad de mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir
los signos y sntomas de enfermedades crnicas relacionadas con la edad y con la obesidad.
. Adems de neutralizar a los radicales libres, tambin conservan y regeneran a otras sustancias
antioxidantes como las vitaminas C y E.
. Ayuda a contrarrestar algunos de los efectos dainos producidos por las grasas. Cuando las
personas consumen grasas, se eleva la concentracin sangunea de lpidos. Esto, a su vez, puede
desencadenar la produccin de radicales libres que son dainos y pueden causar que los vasos
sanguneos se endurezcan y constrian temporalmente, especialmente en quienes ya sufren una
enfermedad cardiovascular.

854

- Efecto adelgazante como consecuencia del sinergismo entre los diferentes componentes.
. Por un lado, la cafena contribuye al efecto adelgazante, actuando a travs del incremento del
AMPc, como lipoltico y glucogenoltico.
. Por otro, alguno de sus componentes polifenlicos inhiben la actividad de la catecol-ometiltranferasa aumentando la concentracin de catecolaminas y por ello la termognesis
derivada del incremento de la actividad simptica. El t verde es la planta termognica por
excelencia que aumenta el metabolismo del organismo, permitiendo que se quemen ms grasas
tanto en reposo como durante la actividad fsica. Adems, estimula el sistema nervioso central, por
lo que se obtiene ms energa.
. Adems, algunos polifenoles dificultan la accin de las lipasas gstricas y en menor medida
pancretica, impidiendo la asimilacin de las grasas.
. Otra de las acciones de las catequinas del t verde es su efecto inhibidor de la angiognesis,
mecanismo por el que en el tejido adiposo se generan nuevos vasos sanguneos para poder
nutrirse y crecer.
. Parece ser que la EGCG es capaz de ejercer una accin directa sobre las clulas grasas, evitando el
crecimiento y desarrollo del preadipocito, y adems favorece la destruccin de los adipocitos
maduros por apptosis.
. A travs de diversos estudios se ha podido comprobar que las catequinas del t verde ayudan a
reducir el peso y la grasa corporal, especialmente la situada en la zona abdominal. Estos efectos se
atribuyen a la inhibicin de las lipasas gstricas y pancreticas, as como al incremento de la
termognesis. Tambin se ha descubierto que la teasaponina del t verde reduce el aumento de
peso observado en ratones sometidos a una dieta rica en grasas. Su actividad se debera a una
menor absorcin de grasas a nivel intestinal por inhibicin de la actividad de la lipasa pancretica.
. El EGCG tambin se relaciona con una reduccin en la sntesis de cidos grasos y con un
incremento de la oxidacin de la grasa.
- Actividad Hipolipemiante.
. Estudios realizados han evidenciado que los polifenoles, y sobretodo las catequinas forman
complejos con las enzimas digestivas, disminuyendo la absorcin de lpidos y azcares. Asimismo
forman complejos con la enzima oximetil-transferasa responsable de la destruccin de la
adrenalina. De esta manera, la mayor cantidad de adrenalina circulante favorece la liplisis en
adipocitos.
. Los extractos de t verde han demostrado tener una actividad inhibitoria sobre la oxidacin de
lipoproteinas de baja densidad (LDL), reduciendo la acumulacin de lpidos en aorta e hgado con
una dieta aterognica, a la vez que disminuye la tasa plasmtica de lpidos totales, sin afectar los
niveles de HDL-colesterol, lecitina y triglicridos.

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- Accin estimulante.
. Las bases xantnicas ejercen un efecto tnico-estimulante prolongado debido a que la cafena en
el t va unida a los compuestos polifenlicos, lo cual hace que sea liberada muy lentamente. Esta
accin se lleva a cabo a travs de la inhibicin de la enzima fosfodiesterasa, lo que genera un
aumento del AMPc y por ende una mayor actividad catecolaminrgica. Todo ello es regulado por la
presencia de los polifenoles, los cuales forman un complejo con la enzima oxi-metiltransferasa
responsable de la destruccin de la adrenalina, por lo que las catecolaminas permanecen ms
tiempo en el organismo.
. Estimulante cardiorrespiratorio (estimulan los centros respiratorios y vasomotores bulbares).
. La teofilina, y en menor medida la cafena, presentan una accin inotrpica positiva, aumentan la
frecuencia y el gasto cardaco y coronario.
- Otras acciones:
. La teofilina y teobromina inducen una relajacin de la musculatura lisa, especialmente a nivel
bronquial (broncodilatadora), ureteral y de las vas biliares.
. Diurtica.
. Los flavonoides y proantocianidoles son responsables de su accin vitamnica P (venotnica,
vasoprotectora).
. Los taninos son astringentes.
. Antiagregante plaquetario. El galato de epigalocatequina y los taninos catquicos han
demostrado una accin inhibitoria sobre el factor de agregacin plaquetaria y la trombina, de
manera similar a la aspirina.
. Actividad antimicrobiana. Los extractos polifenlicos del t verde demostraron una accin
antivrica (HIV-1, virus de la hepatitis B, virus herpes simplex-1 (HVS-1), virus de la influenza),
bactericida (vibrio cholerae, salmonella paratyphi A y typha), antiparasitario (trypanosoma cruzi).
. Los proantocianidoles presentan un efecto antiinflamatorio y angioprotector.
. Produce una mayor claridad y nitidez de las imgenes, en especial en el caso de resonancias
magnticas sobre el rea digestiva, permitiendo visualizar mucho mejor la cabeza del pncreas, las
paredes gstricas y la porcin descendente del duodeno.
. Neuroprotector (galato de epigalocatequina). Ayuda a fortalecer la memoria y a ralentizar el
proceso de reduccin de acetilcolina en el cerebro, que es lo que provoca el Alzheimer. Tambin se
ha observado que los polifenoles del t verde presentaban efectos inhibitorios sobre los
trasportadores de dopamina cerebrales, junto a una actividad parcialmente protectora del dao
celular del metilfenilpiridinio en neuronas dopaminrgicas mesenceflicas. Este tipo de actividad
resultara til en casos de enfermedad de Parkinson, al tratarse de una patologa que involucra a
neuronas dopaminrgicas.

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CONTRAINDICACIONES
No se recomienda en embarazo y lactancia.

PRECAUCIONES
El consumo excesivo de sorbitol puede producir efectos laxantes.
Pueden tomarlo las personas diabticas siempre que no se consuma en grandes cantidades porque el
sorbitol no requiere insulina para su metabolizacin y su absorcin es incompleta pasndonos slo a
sangre el 50% de la cantidad ingerida.

PRESENTACIN
Frasco de 500 mL.

857

* FOST PRINT LIGHT

FOST PRINT LIGHT es un producto que est recomendado para cubrir los requerimientos de energa
extra en aquellas personas que no deseen ingerir un elevado aporte calrico.

En la sociedad actual, una de las mximas preocupaciones es lograr mantener el peso ideal fisiolgico
para cada persona no solo por esttica sino por la interrelacin existente entre el sobrepeso y la
aparicin de determinadas enfermedades. Sin embargo, esto cada vez es ms difcil ya que como
consecuencia del desarrollo tecnolgico (coches, videojuegos, etc.) hay una clara reduccin en la
realizacin de ejercicio fsico lo que ha llevado a las personas a disminuir los aportes calricos
aconsejables para lograr mantener un peso constante, a veces incluso llegando a perjudicar seriamente
su salud.
El mantener un equilibrio entre los ingresos y el gasto energticos es primordial, por tanto, la ingestin
de sustancias que a la vez que proporcionen un aporte energtico adecuado no contengan una cantidad
elevada de caloras desempean un papel fundamental. La realizacin de una correcta alimentacin es
imprescindible ya que contribuye a que el organismo consiga un estado de armona sin sobrecargarle de
caloras pero manteniendo un aporte de nutrientes esenciales para cubrir los requerimientos de energa
que se necesitan para mantener la actividad diaria.
FOST PRINT LIGHT PUEDE SER CONSUMIDO POR PERSONAS CELACAS ya que realizamos los controles
necesarios para poder introducir el logo de producto Sin Gluten, lo que significa que el producto que
lleva este smbolo se acoge al Codex Alimentarius. En la ltima reunin del Codex mantenida a finales
del mes de junio de 2008, se aprob que para poder poner producto sin gluten, el contenido en gluten
del producto debe ser < 20 ppm (mg/kg).
INGREDIENTES
- Cpsula: Citrato potsico, metionina, vitamina B6.
- Vial: Glucosa, jalea real (mnimo 2.100 g de cido 10-hidroxidecenoico/vial), propleo (mnimo 160 g
de galangina/vial), t verde concentrado, fructosa, fosfato potsico, inulina, citrato de magnesio, lactato
clcico, vitamina C, vitamina E, vitamina D3, vitamina B12, arginina, glicina. Aroma natural de limn, cido
ctrico (regulador de acidez), sorbato potsico (conservante) y agua.

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 mL
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Fibra alimentaria

Por vial (15 mL)

162,7 kcal.....689,2 kJ
3,7 g
33,2 g
1,5 g
0,8 g

858

24,4 kcal.....103,3 kJ
0,5 g
4,9 g
0,2 g
0,1 g

Cantidad de Nutrientes
Fsforo
Calcio
Potasio
Magnesio
Vitamina C
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina B6
Vitamina B12
Arginina
Metionina
Glicina

Por vial (15 ml)

40 mg
100 mg
80 mg
20 mg
60 mg
5 g
1 mg
1,4 mg
1 g
65,57 mg
56,16 mg
28,26 mg

% CDR *
5,71 %
12,5 %
4%
5,33 %
75 %
100 %
8,33 %
100 %
40 %
CDR sin determinar
CDR sin determinar
CDR sin determinar

* ( CDR.-Cantidad Diaria Recomendada).

MODO DE EMPLEO
Tomar un vial al da, directamente o diluido en un vaso de agua o zumo de frutas, e ingerir
inmediatamente.
MODO DE APERTURA DEL VIAL
Mantener en posicin vertical.
1) Enroscar el tapn hasta su tope. El precinto se romper y el contenido de la cpsula caer al
interior del vial.
2) Agitar insistentemente el vial para conseguir una perfecta disolucin de la mezcla.
3) Para tomar:
a) Desenroscar el tapn y tomar directamente o diluido en agua o zumos.
b) O tirar de la anilla superior hasta retirar el precinto y tomar directamente.
SE RECOMIENDA TOMAR FOST PRINT LIGHT
- Todas las personas que requieran un aporte extra de energa sin demasiado aporte calrico.
- Como complemento energtico en dietas de control de peso.
- En casos de astenia funcional y falta de energa.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO
Dentro de sus componentes destacamos su contenido en:
El T Verde gracias a su contenido en vitaminas, minerales, alcaloides y polifenoles ofrece numerosos
efectos beneficiosos como su accin estimulante a nivel general, diurtica, disminuye el nivel de
colesterol, favorece los procesos digestivos y estimula la inmunidad del organismo. Sin embargo, en este
caso se utiliza sobre todo por su efecto lipoltico lo que contribuye a la prdida de peso.

859

La Metionina es un aminocidos esencial por lo que no puede ser sintetizado por nuestro organismo y
debemos obtenerlo a travs de la alimentacin. Aporta azufre y otros compuestos que necesita el
organismo para un metabolismo y un crecimiento normales. Es antioxidante. Necesaria para la
formacin del colgeno y otros componentes proteicos y tambin ayuda al hgado a procesar las grasas
(lpidos).
La Arginina es un aminocido no esencial, ya que el organismo puede sintetizarlo por si mismo.
Desempea un papel muy importante en el crecimiento y desarrollo, ya que estimula la secrecin de la
hormona del crecimiento. La consecuencia es un aumento en la masa muscular y un incremento en el
transporte de los aminocidos de las clulas; tambin ayuda a quemar grasas en el organismo.
Contribuye a retrasar la aparicin de los procesos degenerativos. Tambin estimula la actividad del
sistema inmunitario y la produccin adecuada de colgeno para la curacin de las heridas y para la
integridad del cartlago. Es un vasodilatador que estimula el sistema circulatorio, por lo que es
beneficioso en estados varicosos ocasionados por el exceso de entrenamiento, favoreciendo la
elasticidad de los vasos sanguneos.
La Glicina es un aminocido no esencial. Es un neurotransmisor del sistema nervioso central, incluyendo
la mdula espinal. Favorece la transmisin del impulso nervioso a la fibra muscular. Es uno de los
elementos de construccin en la sntesis de fosfocreatina (forma importante de almacenamiento de
fosfato rico en energa), sobre todo en el msculo. Participa en el metabolismo general de una manera
muy activa: biosntesis de compuestos como el grupo hemo, las purinas, el glutatin, las protenas y los
cidos nucleicos, todos ellos muy implicados en el metabolismo muscular y energtico del deportista.
La metionina, glicina y arginina, son necesarias para la formacin de creatina, parte de la cual pasa a
formar parte del ATP (la creatina se combina con el fosfato originando fosfocreatina). Sin creatina, los
glcidos y el fsforo no forman ATP, ya que este necesita la participacin de creatina para producirse.
El Potasio interviene en la transmisin de los impulsos elctricos nerviosos a los msculos al formar
parte de la bomba de sodio-potasio de las membranas celulares. Adems condiciona el transporte de
sustancias celulares a travs de las membranas. Participa en el mantenimiento del balance de lquidos y
en el equilibrio cido-base. Es necesario para la sntesis de protenas musculares a partir de los
aminocidos de la sangre, accin muy importante debido a que los nios estn continuamente
creciendo y aumentando su masa muscular.
El Calcio, entre sus mltiples acciones, juega un papel importante en el desarrollo y mantenimiento del
sistema seo (huesos y dientes), interviene en la transmisin de impulsos nerviosos y en la contraccin
muscular, en la contraccin cardaca, en la coagulacin de la sangre, en la regulacin de los sistemas
enzimticos y tambin participa activamente en el control del peso y la grasa corporal. Varios estudios
demostraron que personas con mayores ingestas de calcio, presentan un menor incremento de peso y
grasa corporal aos ms tarde.
El Magnesio es otro nutriente esencial indispensable para el buen funcionamiento neuro-muscular.
Participa activamente en la produccin de energa y en la contraccin y relajacin muscular, por lo que
esta fuertemente asociado con aquellas personas que buscan desarrollar una vida activa. Ayuda a fijar el
calcio y el fsforo en los huesos y dientes. Juega un rol clave en el sistema nervioso por lo que, frente a
la falta de este mineral, podemos llegar a sentirnos con cansancio y fatiga.
Se ha observado que un incremento en el consumo de potasio, magnesio y calcio ayuda a excretar el
sodio sobrante del organismo lo que contribuye a disminuir la retencin de lquidos.

860

La Vitamina C tiene mltiples funciones en el organismo y es esencial para el bienestar general y

conservar una buena salud. Veremos algunas de sus acciones. Es antioxidante protegindonos frente a
los radicales libres. Participa en la proteccin de los cidos grasos poliinsaturados de la membrana
celular, lo que es imprescindible para el buen funcionamiento de todas las clulas. Interviene en la
sntesis y mantenimiento de las fibras de colgeno las cuales, al ser componentes de la mayora de los
tejidos del organismo (tejido conectivo, cartlago, tejido osteoide del hueso, dentina de los dientes, piel,
tendones y paredes vasculares), ayudan a conservar su integridad. Su falta puede manifestarse a varios
niveles: fragilidad capilar, tendencia a las hemorragias, mala cicatrizacin de las heridas, anomalas
seas, etc. Tambin participa en la sntesis de noradrenalina en la mdula de la glndula suprarrenal,
siendo esencial para la respuesta aguda al estrs. Aumenta la capacidad de resistencia del organismo
frente a las infecciones. Bloquea la sntesis de nitrosaminas (sustancias irritantes cancergenas) e impide
la acumulacin y absorcin de metales pesados. Favorece la absorcin y el metabolismo del hierro
siendo til en casos de anemia. Interviene en la degradacin del colesterol.
La vitamina B6 juega un papel indispensable en muchos de los procesos bioqumicos complejos
mediante los cuales los alimentos son metabolizados en el organismo. Participa en la mayor parte de
procesos del metabolismo de los aminocidos, aunque tambin interviene en el mantenimiento de la
estructura de algunas protenas. Como estimula la sntesis de protenas a partir de aminocidos libres,
resulta de especial inters en vegetarianos y en personas sometidas a regmenes de adelgazamiento.
Contribuye en la formacin de hormonas y compuestos intermediarios que participan en los procesos
de sealizacin del sistema nervioso. Mantiene la integridad de la clula nerviosa y de la mielina,
mejorando el funcionamiento neuronal y actuando a nivel de la placa sinptica como vector de
neurotransmisores (acta como coenzima necesario para la formacin de un grupo de aminas que
intervienen en la transmisin de los impulsos nerviosos, como la noradrenalina, adrenalina, dopamina y
serotonina). Es indispensable para la formacin y el metabolismo del triptfano y para la conversin del
mismo en cido nicotnico (niacina) necesaria para el buen estado de la piel, mucosa intestinal y sistema
nervioso. Tambin participa en el metabolismo de los lpidos favoreciendo las funciones de
transformacin, de depsito y de utilizacin de los cidos grasos. Interviene en la conversin del cido
graso insaturado linoleico en cido araquidnico, reaccin biolgicamente muy importante. A nivel
general, est demostrado que la piridoxina mejora el metabolismo muscular (sobre todo del msculo
cardaco), heptico y nervioso.
La vitamina B12 es esencial para la maduracin y el desarrollo normal de los glbulos rojos
(antianmica), junto con el cido flico. Es necesaria para la maduracin local de las clulas madre en la
mdula sea. Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono y de las protenas. Tambin
parece ser importante en la reduccin de los ribonucletidos (RNA) a desoxirribonucletidos (DNA),
reaccin fundamental en la formacin de los genes. Mantiene en buen estado el sistema nervioso,
particularmente la mdula espinal y sobre todo los cordones posteriores (protege la vaina de mielina).
Participa en la sntesis de acetil-colina (neurotransmisor). Colabora en la sntesis de colina (sustancia
protectora heptica por impedir el depsito de grasas en el hepatocito). Acta como detoxificante del
cianuro del humo del tabaco. Favorece el crecimiento y la regeneracin de los tejidos.
La Vitamina D regula el metabolismo fosfoclcico, favoreciendo la asimilacin del calcio y especialmente
su absorcin enteral, favorece el crecimiento y desarrollo del hueso, as como la calcificacin de la
matriz sea. Favorece la mineralizacin normal del esqueleto al brindar un aporte mayor de calcio en
sangre. Afecta tambin a la maduracin del colgeno. Otras funciones que tambin posee: interviene en
procesos de diferenciacin celular, en el control de la intervencin del calcio en la contraccin muscular,
en la estimulacin de la respuesta celular inmune, en la liberacin de insulina, etc. Favorece la
reabsorcin tubular renal de los aminocidos. Las personas preocupadas por el peso, generalmente
suelen llevar una alimentacin pobre en grasas por lo que a veces presentan ligeras subcarencias de las
vitaminas liposolubles, entre las que se encuentra la vitamina D.
861

La Vitamina E es una vitamina liposoluble que acta como un potente antioxidante que protege a los
tejidos corporales del dao causado por los radicales libres. Estos radicales pueden daar clulas, tejidos
y rganos y se cree que son una de las causas del proceso degenerativo que se observa con el
envejecimiento. Adems, al impedir la oxidacin de las membranas celulares, permite una buena
nutricin y regeneracin de los tejidos. Participa en la sntesis del grupo heme, que es una parte esencial
de la hemoglobina de los glbulos rojos. Ayuda a prevenir las enfermedades cardacas limitando la
oxidacin del colesterol LDL.
La Inulina es un polisacrido formado por varias molculas de oligofructosa que adems de tener las
propiedades de las fibras alimentarias colaborando en la regulacin del trnsito intestinal y
favoreciendo el peristaltismo, tiene un efecto prebitico estimulando el crecimiento de la flora intestinal
fermentativa, contribuye a la mejor absorcin del calcio, y a reducir el colesterol y los niveles de azcar
en sangre.
PRECAUCIONES
Contiene derivados lcteos.
PRESENTACIN
Caja con 20 viales de 15 ml.

862

* HC BLOCK
HC BLOCK es un producto elaborado con concentrado de Juda blanca (Phaseolus vulgaris L) con un alto
contenido en fibra.
Gracias a su ingrediente funcional acta sobre los hidratos de carbono, ejerciendo un efecto favorable
en el bloqueo de su absorcin a nivel intestinal. Si te vas a saltar la dieta tomando alimentos ricos en
hidratos de carbono, salo y contina como si nada; te sorprender.
Que es un bloqueador de hidratos de carbono?
Son sustancias que disminuyen la absorcin de parte de los hidratos de carbono de la dieta y por lo
tanto, disminuye las caloras ingeridas diarias.
INGREDIENTES
Concentrado de Phaseolus vulgaris L, estabilizadores (celulosa microcristalina, acdisol), estearato de
magnesio (sal magnsica de cidos grasos).

Valor Nutricional y Energtico

por 100 g
Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Colesterol
Fibra
Sodio

... 328,5 kcal.... 1.388,4 kJ

..... 17,2 g
..... 57,1 g
..... Trazas
..... 0 g
..... 15,2 g
..... 1,7 g

por comprimido (500 mg)

.....1,6 kcal....6,9 kJ
.......0,08 g
.......0,28 g
...... 0 g
...... 0 g
...... 0,07 g
...... 0,008 g

MODO DE EMPLEO
Se aconseja tomar 2 comprimidos ocasionalmente antes de comidas ricas en carbohidratos. Consulte a
su dietista.
INDICACIONES
Complemento para dietas de adelgazamiento en personas con sobrepeso o personas que deban o
deseen controlar su peso.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO
La juda (Phaseolus vulgaris L.) es una planta herbcea anual, del grupo de las leguminosas. Cultivada
desde zonas tropicales hasta las templadas. Es originaria de Centroamrica y Sudamrica y se le conoce
con diferentes nombres: juda, alubia o habichuela, entre otros.

863

Para la elaboracin de HC BLOCK utilizamos las semillas que tiene un alto valor protenico y pocas
grasas. Aporta tambin minerales (potasio, hierro, etc.), vitaminas y fibra, pero fundamentalmente nos
interesan por su contenido en faseolamina, una sustancia que inhibe la -amilasa y retrasa la absorcin
de los hidratos de carbono.
La faseolamina acta bloqueando la digestin de los hidratos de carbono complejos (almidn), que se
encuentran en los cereales y sus derivados: arroz, pasta, pan, galletas, legumbres, etc. Como
consecuencia de ello, parte de los carbohidratos no se absorben, con lo que disminuye el aporte de
caloras provenientes de los mismos. Pero debemos recordar que no sera aconsejable una reduccin
total o muy intensa de la absorcin de los almidones pues son la fuente principal de energa para
nuestro organismo.
La faseolamina impide que acte la alfa-amilasa, enzima producida por el pncreas, que se encarga de
romper las cadenas de almidn en unidades ms sencillas, glucosa, para que se puedan absorber en el
intestino, pasar a la sangre y distribuirse por las clulas del organismo. Adems, tambin se ha
comprobado que disminuye ligeramente los niveles de triglicridos (hasta un 10%).
Los resultados obtenidos con el consumo de bloqueadores, igual que con cualquier otro producto, son
diferentes en cada persona, y van a depender tambin de sus hbitos alimentarios y estilo de vida. No
debemos olvidar dos aspectos fundamentales para perder peso: una alimentacin equilibrada,
reduciendo las grasas saturadas, y la prctica de ejercicio fsico de forma regular.
CONTRAINDICACIONES
Contraindicado en mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
PRECAUCIONES
Precaucin en pacientes con diabetes (al no asimilar los hidratos de carbono).
En estudios de prdida de peso, los participantes refieren buena tolerancia, aunque algunos pueden
experimentar ligero exceso de gases.
PRESENTACIN
Caja con 24 comprimidos de 500 mg.

864

NATURFIBER
NATURFIBER es un producto que presenta un gran aporte de fibra natural (58%), 100% vegetal, que
provoca una sensacin de saciedad al tiempo que favorece el arrastre del bolo fecal, al aumentar el
volumen de las heces, y ejerce cierto efecto prebitico.

INGREDIENTES
Glucomanano, goma guar, acesulfame K (edulcorante), aroma de naranja, excipientes.

Valor Nutricional y Energtico

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Colesterol
Fibra alimentaria
Sodio

Por 100 g
...... 200 kcal .... 821 kJ
........ 7,06 g
...... 13,94 g
...... 0 g
.. 0 mg
...... 58 g
... 0,01 g

Por sobre
...... 10 kcal .... 41 kJ
.............. 0,35 g
.............. 0,69 g
.............. 0 g
.............. 0 mg
.............. 2,9 g
.............. 0,0005 g

MODO DE EMPLEO
Se aconseja dispersar el contenido de un sobre en un vaso de agua (200 mL) e ingerir rpidamente. Se
puede tomar antes de las comidas (disminuye la sensacin de hambre) o entre comidas (produce antes
sensacin de saciedad).
Naturfiber debe tomarse disuelto en abundante lquido y nunca ingerirse en seco, adems se debe
beber agua despus (se producir un gran hinchamiento en contacto con agua).

SE RECOMIENDA
- Como coadyuvante en los regmenes de adelgazamiento.
- Ayuda a regular el estreimiento.
- Hipercolesterolemias (aumento del colesterol).
- Evitar o retrasar la aparicin de arteriosclerosis.
- Hiperglucemias y coadyuvante en la diabetes del adulto.

865

EXPLICACIN DEL PRODUCTO

El Glucomanano.
Es el principal polisacrido de reserva (hidrato de carbono complejo), no digerible, de los tubrculos de
la planta originaria de India y China denominada Amorphophallus konjac. La estructura qumica del
glucomanano incluye D-manosa y D-glucosa (en una proporcin 8:5, respectivamente), unidas por
enlace (1->4). El glucomanano es una fibra muy soluble, que posee una excepcional capacidad de
captar agua, formando soluciones muy viscosas. Posee un peso molecular y una viscosidad ms elevados
que cualquier fibra conocida.
Se ha demostrado que es eficaz en la obesidad, por la sensacin de saciedad que produce. La elevada
capacidad de absorcin de agua que posee el glucomanano hace que en el estmago se hinche,
proporcionando sensacin de saciedad, y debido a su capacidad de aumentar la viscosidad del
contenido gastrointestinal retrasa el vaciado gstrico, prolongando as el efecto de plenitud. Como
consecuencia contribuye a reducir el apetito.
El consumo de esta fibra contribuye a normalizar el ritmo de evacuacin intestinal y favorece la
produccin de heces blandas y voluminosas. Estos efectos se deben a que el glucomanano incrementa el
volumen de las heces, principalmente a expensas del aumento de la masa bacteriana que se produce en
el colon. Aunque el glucomanano no es hidrolizado por las enzimas del tracto gastrointestinal humano,
s es desdoblado en el colon por las enzimas bacterianas. stas degradan el glucomanano mediante
fermentacin anaerobia, dando lugar a la formacin de gases y cidos grasos de cadena corta: actico,
propinico y butrico.
El glucomanano tambin tiene capacidad de reducir el exceso de lpidos en la sangre (tanto del
colesterol total como de las concentraciones de las fracciones del colesterol LDL) por disminuir,
aproximadamente, en un 30% la absorcin de las grasas ingeridas en cada comida. Son numerosos los
autores que atribuyen la accin hipocolesterolemiante de esta fibra a su elevada capacidad para formar
geles. Los cidos biliares, encargados de vehicular el colesterol hasta la superficie de la mucosa
absortiva, quedan atrapados en el interior de este gel, excretndose con las heces, por lo que disminuye
la absorcin intestinal de colesterol. Adems, para compensar la prdida de cidos biliares, las clulas
hepticas los sintetizan a partir del colesterol, descendiendo as la colesterolemia. Ese secuestro y
posterior eliminacin con las heces de las sales biliares puede reducir la absorcin de las vitaminas
liposolubles.
Tambin disminuye los niveles de glucosa e insulina. Se ha demostrado en numerosos estudios
realizados, tanto en el hombre como en los animales, que la adicin de glucomanano a la dieta reduce la
glucemia y la insulinemia postprandiales en individuos sanos y en pacientes diabticos. El mecanismo
por el que se produce este efecto se debe a que el glucomanano incrementa la viscosidad del contenido
del tracto gastrointestinal, lo que, a nivel del estmago, retrasa el vaciado gstrico y, a nivel del
intestino, reduce la velocidad de absorcin de nutrientes, al constituir una barrera que los protege de la
accin de las enzimas y que dificulta su acceso a la mucosa intestinal. Hay que tener en cuenta que la
capacidad del glucomanano para reducir los niveles sanguneos de glucosa e insulina se relaciona con la
viscosidad de las soluciones que forma.
Este tipo de fibra soluble no limita la absorcin de minerales como el calcio, hierro, cobre o zinc.

866

La goma guar.
Se obtiene mediante trituracin e hidrlisis parcial del endospermo de la semilla de la planta leguminosa
denominada Cyamopsis tetragonolobus. Estas gomas son galactomananos formados por un esqueleto
principal de D-manosa unidas mediante enlaces beta-1,4 con ramificaciones formadas por una sola
unidad de alfa-D-galactosa con enlace alfa-1,6. La relacin galactosa:manosa es aproximadamente 1:2.
Presenta las mismas propiedades que el glucomanano.
PRECAUCIONES
En personas que no estn acostumbradas a tomar una dieta rica en fibra, un exceso de fibra puede
producirles gases o flatulencias, molestias abdominales.
Puede reducir la absorcin de ciertos medicamentos as que es mejor no tomarlo simultneamente
con ninguno.

Contraindicada en casos de estenosis esofgica pilrica o intestinal.

PRESENTACIN
Caja con 20 sobres de 5 g.

867

* QUEMAVIT
QUEMAVIT es un producto que ejerce un efecto favorable en el metabolismo, movilizacin y
combustin de la grasa.
INGREDIENTES
L-Tirosina, L-Carnitina, Cafena, Yoduro potsico Sulfato de zinc, Tricloruro de cromo, vitamina B12,
Estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos), Xilitol (edulcorante), estabilizadores (Celulosa
microcristalina, Acdisol).
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
Valor energtico .......
...... 299,33 kcal.... 1.266,35 kJ.
Protenas ..................
....... 25,64 g
Hidratos de carbono:
....... 60,75 g de los cuales:
Polialcoholes ....
............ 28,95 g.
Grasas ......................
........ 0,01 g.
Sodio ........................
........ 0,2 g.

Cantidad de Nutrientes
L-tirosina
L-carnitina
Cafena
Zinc
Yodo
Cromo
Vitamina B12

Por toma diaria (2 comp)

124 mg
108 mg
30 mg
5 mg
75 g
50 g
1 g

% Cantidad Diaria Recomendada

Sin determinar.
Sin determinar.
Sin determinar.
50%
50%
125%
40%

MODO DE EMPLEO
Tomar 2 comprimidos al da, uno despus del desayuno y uno despus de la comida.
INDICACIONES
Coadyuvante en las dietas de prdida de peso.

EXPLICACIN DEL PRODUCTO

QUEMAVIT es un producto a base de aminocidos, minerales, vitaminas y otras sustancias que gracias a
sus extraordinarias propiedades ejerce un efecto estimulante, a la vez que apoya y favorece la capacidad
natural del cuerpo de quemar grasa estando especialmente indicado para aquellas personas que buscan
un producto efectivo y extremadamente eficaz para una prdida de peso definitiva.

868

La L-Tirosina es un aminocido no esencial que el organismo es capaz de sintetizar por medio de la degradacin
de otro aminocido, la fenilalanina. En este caso lo utilizamos porque facilita la combustin de las grasas y mejora
la utilizacin de la insulina. Adems es un componente para la estructura de casi todas las protenas del
organismo, interviene en la sntesis de determinados neurotransmisores que facilitan la transmisin de impulsos
entre clulas nerviosas (dopamina, norepinefrina o noradrenalina, epinefrina o adrenalina), por lo que presenta
una accin estimulante del sistema nervioso, con efecto antiestrs y antidepresivo. Tambin es precursor de la
melanina (pigmento natural que protege la piel de los rayos UV) y tiroxina (hormona tiroidea que incrementa el
metabolismo y el ritmo de crecimiento). Ayuda a combatir la fatiga y mejorar la funcin mental y de la memoria
en personas que estn expuestas a estrs. Aumenta la energa, mejora el sueo y facilita la desintoxicacin de la
cocana.
La L-Carnitina es un aminocido no esencial que puede ser sintetizado por nuestro propio organismo a partir del
aminocido esencial, lisina. La funcin principal de la carnitina es la de trasportar los cidos grasos al interior de
las clulas, a unos orgnulos celulares denominados mitocondrias, que son las encargadas de la produccin de
energa a partir de estas grasas. Por tanto y debido a que la carnitina acelera el proceso de la combustin de
grasas, se ha observado que la deficiencia de carnitina lleva a una menor produccin de energa y al aumento de
tejido adiposo (grasa). Debemos recordar que la L-carnitina slo captura las grasas para quemarlas, en el
momento que el cuerpo tiene una necesidad de energa y no existe glucosa en sangre ni glucgeno. Es decir,
mientras el cuerpo tenga azcares para quemar no va a quemar la grasa por mucha L-carnitina que tengamos.
Obviamente es necesario un gasto importante de energa que obligue al cuerpo a necesitar energa, para que la
carnitina acte buscando esta fuente de energa. Hay que recomendar realizar ejercicio fsico y llevar una dieta
baja en grasas para que la L-carnitina aumente el consumo de grasas. Al poder obtener energa a partir de las
grasas tambin es muy til para los deportistas ya que aumenta el rendimiento fsico, reduciendo la grasa
corporal y aumentando la masa muscular.
La Cafena es un alcaloide que ejerce sus efectos por antagonismo en el receptor de adenosina, inhibicin de la
actividad enzimtica (inhibe las fosfodiesterasas, que son responsables de la desactivacin de la AMPc, el
crecimiento de la tasa de AMPc intracelular, amplifica sus acciones de segundo mensajero), alterando la liberacin
de la absorcin de calcio y facilitando la transmisin del impulso neuromuscular. Su principal funcin es actuar como
estimulante del sistema nervioso central. En este caso tambin la introducimos por su efecto sobre el
metabolismo energtico: aumenta la glucogenlisis (degradacin del glucgeno a glucosa) y de la liplisis
(aumenta la liberacin de los cidos grasos libres) en las clulas hepticas, adipocitos y clulas musculares. Otras
acciones farmacolgicas de la cafena son: produce vasoconstriccin a nivel cerebral (disminuye el flujo sanguneo
cerebral por lo que es beneficioso en la cefalea), aumenta la secrecin de jugos gstricos como el cido
clorhdrico y la pepsina, tiene accin antiespasmdica sobre la vescula biliar, produce broncodilatacin, leve
efecto diurtico, estimula la frecuencia cardiaca, puede producir aumento de la tensin arterial, acta a nivel de
los msculos esquelticos (aumenta la capacidad de trabajo muscular, refuerza la contraccin, retarda y alivia la
fatiga).
El Zinc es un elemento qumico esencial, indispensable como cofactor de numerosas enzimas (anhidrasa
carbnica, carboxipeptidasas, aminopeptidasas, fosfatasa alcalina, deshidrogenasas, etc.) que participan en
procesos metablicos de sntesis y degradacin de hidratos de carbono, grasas, protenas y cidos nucleicos (ADN,
ARN). Es fundamental en la creacin de energa celular, colabora en el buen funcionamiento del sistema
inmunolgico, es necesario para la cicatrizacin de las heridas, antioxidante, interviene en las percepciones del
gusto y el olfato, en la formacin de espermatozoides y de vulos, en el intercambio gaseoso que transporta el
dixido de carbono desde los tejidos hasta los pulmones, colabora en el desarrollo del esqueleto y del Sistema
Nervioso. Es tambin importante para la sntesis, almacenamiento y secrecin de insulina: la disminucin en las
concentraciones de zinc se asocia con una reduccin en la secrecin de insulina, con una resistencia tisular a la
accin de esta hormona y, consecuentemente, con un incremento en la glucosa circulante. Se conoce que el zinc
juega un papel importante en la regulacin del apetito (lo suprime) y del gasto energtico (lo estimula) a travs de
la hormona secretada por los adipocitos llamada leptina.

869

El Yodo es almacenado en la glndula tiroides, donde se emplea para la formacin de dos hormonas, la
triyodotironina o T3, y la tiroxina o T4. La presencia de yodo es esencial para asegurar el buen funcionamiento del
tiroides y la produccin de las hormonas tiroideas que regulan numerosas funciones en el organismo, entre las
que se encuentran: aumenta el metabolismo basal y la produccin de calor, aumenta el consumo de oxgeno,
aumenta la sntesis de protenas en todos los tejidos, influye sobre el crecimiento de piel, pelo, uas, dientes y
hueso, favorece la movilizacin del agua con efecto diurtico, acelera la eliminacin biliar del colesterol,
disminuye los depsitos de glucgeno heptico, es necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso,
participa en la cicatrizacin de las heridas, es imprescindible para la eritropoyesis y formacin de plaquetas e
interviene en la sntesis y degradacin de las grasas.
El Cromo es un mineral esencial para el organismo, interviene en el metabolismo de la glucosa y en la regulacin
de los niveles de insulina. Interviene en el metabolismo de la glucosa, ya que forma parte del factor de tolerancia
a la glucosa, que potencia la accin de la insulina, encargada de posibilitar la entrada de glucosa en las clulas
para poder ser utilizada y transformada en energa. El factor de tolerancia a la glucosa (GTF) parece facilitar la
unin de la insulina a los receptores insulnicos tisulares y favorece el metabolismo de la glucosa. El cromo
tambin incrementa la sensibilidad a la insulina con lo que se previene la acumulacin de cantidades excesivas de
insulina en la sangre y en los lquidos del cuerpo. Otras acciones: interviene en la conversin de los lpidos en
glucosa, favoreciendo el uso de la misma, disminuye los niveles de colesterol total y aumenta el HDL, estimula la
sntesis de RNA, forma parte de la tripsina (enzima pancretica), interviene en el metabolismo del tiroides y
disminuye la ansiedad por lo dulce.
La Vitamina B12 es producida por microorganismos intestinales y se encuentra principalmente en alimentos de
origen animal. Su principal funcin es que es necesaria para la maduracin de los hemates. Otras acciones:
necesaria para la movilizacin (oxidacin) de las grasas, interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono,
en la formacin de genes, en la regulacin de la homocistena que convierte en metionina (a travs de una
metilacin, junto con el cido flico y la vitamina B6), aminocido de inicio de cadenas proteicas, favorece el
crecimiento y la regeneracin tisular, necesaria para la actividad normal de las clulas nerviosas, protege la vaina
de mielina, interviene en la sntesis de colina para prevenir el hgado graso, participa en la sntesis de acetilcolina
y desintoxica del cianuro del humo del tabaco.

CONTRAINDICACIONES
- Hipersensibilidad a alguno/s de sus componentes.
- En el embarazo y lactancia por su contenido en cafena.
- Hipertiroidismo por su contenido en yodo y cafena.
- Nios menores de 12 aos.
PRECAUCIONES
Por su contenido en cafena debe usarse con precaucin en:
- Personas que tomen ansiolticos ya que es estimulante del SNC.
- Insomnio ya que esta sustancia puede agravar el insomnio, en particular si se consume poco
antes de acostarse.
- Pacientes con enfermedades cardiovasculares: angina de pecho, arritmias cardacas, infarto de
miocardio e hipertensin.
- Pacientes conepilepsia ya que la cafena puede inducir convulsiones a dosis elevadas.
- Insuficiencia heptica y renal.
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
No superar la dosis recomendada.
PRESENTACIN
Caja con 24 comprimidos de 1 g.
870

* SORILAT
BEBIDA VEGETAL COMPLETA, SUSTITUTIVO VEGETAL DEL SUERO DE LECHE.
Baja en sodio. Rica en aminocidos de origen vegetal, vitaminas y minerales. Efecto probitico. Nutriente
natural de la flora. Con lactobacillus y bifidobacterias. Bajo contenido en grasa.
Sorilat es un alimento especialmente elaborado para suplementar nuestra dieta en periodos
depurativos, en las curas de desintoxicacin y en pocas en que se desee reducir volumen para estilizar
la silueta.
Sorilat aporta aminocidos de origen vegetal (soja), minerales (calcio, potasio, fsforo, magnesio y
hierro) y vitaminas (C, B3, B2, B1, A y D). Gracias a su cuidada composicin, posee un perfil de
aminocidos, vitaminas y minerales similar al de la leche materna, siendo por tanto de gran
biodisponibilidad. El jarabe de maz y la fructosa aportan al organismo los glcidos lentos necesarios, y la
inulina y los microorganismos le confieren el efecto prebitico y probitico necesario para conseguir el
equilibrio interno de la flora.
INGREDIENTES
Jarabe de maz, Fructosa, Protena vegetal, Inulina, Citrato clcico, Lactobacillus sp (10x107/g), Lecitina
de soja, Goma xantana, Bifidobacterium sp (2x107/g), Vitamina C, Vitamina B3, Vitamina B2, Vitamina B1,
Vitamina A, Vitamina D, Cacao desgrasado, Aroma natural de cacao.

Valor energtico
Protenas
Hidratos de carbono
Grasas
Fibra alimentaria
AMINOCIDOS
Cistina

Metionina**
cido asprtico

Treonina **
Serina
cido glutmico
Prolina
Glicina
Alanina

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g de Sorilat en polvo
Por 100 mL de Sorilat disuelto en agua
... 377,97 kcal.... 1.601,68 kJ
....45,23 kcal....191,68 kJ
......13,01 g
......1,56 g
..... 74,80 g
..... 8,97 g
...... 1,99 g
..... 0,23 g
....... 4,41 g
..... 0,52 g

Por 100 g
160 mg
200 mg
1620 mg
530 mg
740 mg
2680 mg
740 mg
580 mg
610 mg

Por sobre (30g)

48 mg
60 mg
486 mg
159 mg
222 mg
804 mg
222 mg
174 mg
183 mg

AMINOCIDOS
Valina **
Isoleucina**
Leucina**
Fenilalanina**

Histidina**
Lisina**
Arginina
Triptfano**
Tirosina

** Aminocido esencial

871

Por 100 g
630 mg
630 mg
1120 mg
730 mg
360 mg
860 mg
1100 mg
150 mg
570 mg

Por sobre (30 g)

189 mg
189 mg
336 mg
219 mg
108 mg
258 mg
330 mg
45 mg
171 mg

Calcio
Sodio
Potasio
Fsforo
Magnesio
Hierro
Vitamina C
Vitamina B3
Vitamina B2
Vitamina B1
Vitamina A
Vitamina D

Contenido en Minerales y Vitaminas

Por 100 g
Por sobre (30 g)
507 mg
152,1 mg
130 mg
39 mg
15 mg
4,5 mg
135 mg
40,5 mg
4,5 mg
1,35 mg
1,65 mg
0,49 mg
150 mg
45 mg
60 mg
16 mg
5,33 mg
1,4 mg
4,66 mg
1,1 mg
2.666,66 mcg
800 mcg
16,66 mcg
5 mcg

% CDR *
19,01 %
CDR Sin determinar
0,2%
5,7 %
0,45 %
3,5 %
56,2 %
100 %
100 %
100 %
100 %
100 %

* ( % CDR.-Porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada).

MODO DE EMPLEO
Disolver 1 sobre en unos 250 mL de agua fra o templada (nunca a excesiva temperatura para evitar
daar a los microorganismos) e ingerir inmediatamente, antes de una cena ligera.
SE RECOMIENDA EN
- Curas depurativas.
- Realizar desintoxicaciones del organismo.
- Coadyuvante de dietas ligeras para reducir volumen, estilizar la silueta y evitar la flacidez.
- Una buena alternativa nutricional en personas con intolerancia a la lactosa y a las protenas de la leche
de vaca.
- Deportistas preocupados por su dieta que deseen conseguir y mantener un tono muscular ptimo.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO
El organismo humano continuamente est en contacto con sustancias txicas, a travs del aire, agua,
alimentos, etc. que penetran en el cuerpo y pueden llegar a perturbar seriamente su funcionamiento
normal. Adems, como seres vivos que somos, las clulas de nuestro organismo producen una serie de
residuos, resultado de su propio metabolismo, que deben eliminarse correctamente para no ver
mermada su vitalidad y su salud. Si por cualquier causa nuestro organismo va acumulando
progresivamente sustancias potencialmente txicas se pueden producir importantes problemas de
salud (reumatismos, osteoporosis, hipertensin arterial, obesidad, etc.).
Por tanto, la capacidad que posee cada organismo para desintoxicarse puede determinar, sin gnero de
dudas, la salud del individuo. El estimular los principales rganos eliminatorios (estmago, intestino,
piel, riones, etc.) y el llevar una alimentacin sana y equilibrada es uno de los sistemas ms rpidos
para incrementar la eliminacin de desechos y reforzar los procesos de depuracin del cuerpo.

872

SORILAT es un producto de origen vegetal que ha sido especialmente concebido para ayudar al
organismo a liberarse de toda sustancia txica proveniente especialmente de la alimentacin de origen
animal (carne, leche, grasas animales, etc.) y a recuperar su capacidad de depuracin y as poder
disfrutar de una buena salud.
Adems contiene los nutrientes necesarios en proporciones adecuadas para no ocasionar ningn dficit
al organismo cuando lo queremos someter a dietas para reducir volumen y estilizar la silueta.
CARACTERSTICAS DE SORILAT:
1) Contiene PROTENAS VEGETALES, de alta calidad biolgica, excelente digestibilidad y fcilmente
asimilables. Las protenas son un nutriente valioso en nuestra dieta, por lo que el tipo y cantidad de
protenas es importante desde el punto de vista de la nutricin. Las protenas contenidas en la dieta no
ingresan en el organismo en forma de protenas, sino que son transformadas sucesivamente en el
aparato digestivo a sus componentes bsicos, los aminocidos, que de este modo son asimilados, para
que el propio organismo pueda disponer de ellos a fin de estructurar protenas de la calidad y cualidad
suficiente para las necesidades que se requieran en cada momento.
* Siguiendo la lnea que caracteriza a SORIA NATURAL, hemos querido evitar cualquier posible
riesgo inherente al uso de sustancias de origen animal, debido a la creciente preocupacin por la
enfermedad de las vacas locas o encefalopata espongiforme bovina, una enfermedad degenerativa y
siempre fatal del sistema nervioso central de las vacas que afecta mayormente a las vacas lecheras.
Segn el profesor Richard Lacey, microbilogo de la Universidad de Leeds, en su libro Mad Cow
Disease: The History of BSE in Britain: el riesgo de consumir leche de animales infectados parece ser
menor que el de consumir carne, pero el riesgo de infeccin de la leche no es nulo.
* En la elaboracin de SORILAT se utilizan aminocidos de ORIGEN VEGETAL, cuya composicin
est relativamente bien equilibrada ya que contiene todos los aminocidos esenciales y gran parte de
los no esenciales. Contiene: leucina, isoleucina, valina, treonina, metionina, fenilalanina, lisina,
histidina, triptfano, alanina, glicina, cistina, tirosina, serina, cido asprtico, cido glutmico, arginina y
prolina.
Los aminocidos constituyentes de las protenas son unos 20 y aunque tienen caractersticas
qumicas comunes, estructuralmente son distintos, diferencindose en el tamao, contenido de
nitrgeno y azufre, forma cerrada, etc. El organismo precisa disponer de todos los aminocidos y en
proporciones adecuadas para que las clulas puedan sintetizar todas las protenas necesarias que se han
perdido en los procesos de recambio y para aumentar la masa muscular. Si por alguna razn falta algn
aminocido se forman lo que se conoce como protenas incompletas que presentan una baja calidad
biolgica. Por tanto, una protena tendr mayor valor biolgico si aporta aminocidos, sobre todo los
esenciales, en proporciones equilibradas. Adems, si en la dieta falla repetidamente el aporte de un
determinado aminocido, al no poderse sintetizar las protenas correspondientes, los dems
aminocidos disponibles (incluso los esenciales) no se pueden utilizar tampoco para la sntesis de
protenas y se utilizan todos para fines energticos, es decir se desaprovecha un material muy difcil de
conseguir por la falta de uno slo de los componentes. Por esta razn es tan importante aportar todos
los aminocidos que el organismo necesita para que pueda reponer correctamente todas las protenas
que ha perdido como consecuencia de su degradacin continua.

873

Contiene aminocidos de cadena ramificada (ACR), leucina, isoleucina y valina, que proveen de
energa directamente a los msculos del esqueleto durante ejercicios intensos o prolongados, por no ser
metabolizados primero por el hgado, como ocurre con los otros tipos de aminocidos. En funcin de
que la demanda del organismo por estos 3 a.a. aumenta durante las actividades fsicas, los atletas que
desean preservar su masa muscular prefieren aumentar el consumo de ACR. Dichos a.a. trabajan
conjuntamente en la sntesis de protenas, la produccin de energa y la proteccin del sistema
inmunolgico.
* El PERFIL DE AMINOCIDOS de SORILAT est MS CERCA DEL DE LA LECHE MATERNA
HUMANA que el del Suero de Leche de la cabaa ganadera, por lo que tiene un alto aprovechamiento.
AMINOCIDOS
ESENCIALES
Histidina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistena
Fenilalanina
Tirosina
Treonina
Triptfano
Valina

LECHE HUMANA
(mg/g)
23
50
91
67
14
18
36
28
42
22
64

NECESIDADES
DIARIAS
(mg/Kg/da)

SUERO DE LECHE
(mg/g) x 30 g
1,7 x 30 = 51
5,0 x 30 = 150
8,0 x 30 = 240
5,6 x 30 = 168
1,2 x 30 = 36
1,2 x 30 = 36
3,3 x 30 = 99
3,0 x 30 = 90
5,3 x 30 = 159
1,0 x 30 = 30
4,2 x 30 = 126

12
16
12
10
16
8
3

SORILAT
(mg/g) x 30 g
3,6 x 30 = 108
6,3 x 30 = 189
11,2 x 30 = 336
8,6 x 30 = 258
2,0 x 30 = 60
1,6 x 30 = 48
7,3 x 30 = 219
5,7 x 30 = 171
5,3 x 30 = 159
1,5 x 30 = 45
6,3 x 30 = 189

Las protenas desempean mltiples acciones que son indispensables para el mantenimiento de la
vida.
* AUSENCIA TOTAL de PROTENAS DE ORIGEN LCTEO que son fuente de un buen nmero de
PROCESOS ALRGICOS (casena, lactoglobulina, lactoalbminas) y algunas ENFERMEDADES
METABLICAS.
Algunas personas responden alrgicamente a la ingestin de determinadas protenas de la leche
de vaca (la betalactoglobulina est implicada con ms frecuencia), en las cuales el tipo de alimentacin
que siguieron durante los primeros meses de vida han modulado futuras reacciones de
hipersensibilidad. Pueden presentar desde reacciones ligeras, como rinitis o diarrea, hasta dermatitis o
asma.
Estudios realizados en Nueva Inglaterra identificaban a la leche de vaca como elemento
desencadenante en algunas personas genticamente sensibles a padecer diabetes. Descubrieron que las
personas diabticas tenan unos niveles de anticuerpos ms altos de lo normal que reaccionan con una
protena de la leche llamada suero de albmina bovina, atacndola como invasora y destruyndola. Por
una fatal coincidencia, una seccin de esta protena es casi idntica a una protena de la superficie de las
clulas productoras de insulina, por lo cual, segn esta teora, la gente sensibilizada a esta protena
tambin lo est a sus propias clulas, causando as su autodestruccin. Aunque puedan existir otros
factores genticos, medioambientales, qumicos, etc., la eliminacin de la leche de la dieta podra
disminuir la incidencia devastadora de este tipo de diabetes. (Gerstein, HC. La exposicin a la leche de
vaca y la diabetes mellitus tipo 1. Cuidado de Diabetes, 1993, 17:13-19).

874

* AUSENCIA TOTAL de cualquier SUSTANCIA que consigue pasar al suero de la leche y que pueda
resultar TXICA como antibiticos, hormonas (estrgenos), plaguicidas y micotoxinas, sin calidad
biolgica, obtenido de animales mal alimentados, estresados y ms susceptibles a las enfermedades e
infecciones, que son manipulados hasta el lmite de su tolerancia biolgica con el fin de aumentar su
rendimiento.
2) Como fuente de carbohidratos se encuentran MALTODEXTRINAS DEL MAZ que son de fcil
digestibilidad y asimilacin que evitan picos altos de glucosa en el torrente sanguneo. Tambin contiene
fructosa como edulcorante totalmente natural y como aporte de carbohidratos de absorcin rpida.

Es importante destacar la ausencia total de lactosa, el azcar que se encuentra de forma natural
en la leche a la que una buena parte de la poblacin presenta sntomas de intolerancia, incluso sin
saberlo. Para digerir la lactosa, el organismo precisa la enzima lactasa que se produce normalmente en
la mucosa intestinal y transforma la lactosa en glucosa y galactosa. Con la edad va disminuyendo la
cantidad de lactasa en el intestino por lo que es frecuente que en edades avanzadas un 15-20% de la
poblacin presente sintomatologa tpica de intolerancia a la lactosa (dolor abdominal, distensin
abdominal, flatulencias, diarrea, etc.).
3) Contiene sustancias y elementos que AYUDAN A EQUILIBRAR LA FLORA DEL MEDIO INTERNO
(inulina, lactobacillus y bifidobacterias).
* Contiene INULINA que es un hidrato de carbono de reserva de las plantas. La inulina es fibra
diettica no digerible y soluble (sustancia prebitica) que al llegar intacta al colon constituye el alimento
indispensable y selectivo para el crecimiento y desarrollo de la microflora, adems de aportar todas las
ventajas de la fibra al organismo.
* El aporte de microorganismos le confiere el efecto probitico que es indispensable para el buen
funcionamiento interno: LACTOBACILOS Y BIFIDOBACTERIAS. De ah la importancia de no utilizar agua
muy caliente que destruira estos microorganismos.
4) Contiene tambin una serie de VITAMINAS (vitamina C, nicotinamida, riboflavina, tiamina, vitamina
A, vitamina D) y MINERALES (calcio, fsforo, magnesio, sodio, potasio, hierro) en proporcin parecida a
la composicin de la leche materna humana. As como fosfolpidos de origen vegetal que complementan
la nutricin.
Es importante destacar que en el suero de leche el aporte de fsforo (0,69 g) es superior al de
calcio (0,67 g), proporcin totalmente desaconsejada por impedir la absorcin del calcio. En el diseo de
SORILAT se ha prestado especial atencin a este aspecto para que la absorcin de calcio sea correcta.
5) Es de destacar el BAJO CONTENIDO EN SODIO de este producto, evitando as los efectos perjudiciales
del mismo.
PRECAUCIONES
No utilizar como sustituto de una dieta equilibrada.
PRESENTACIN
Caja de 15 sobres de 30 g.

875

* THYMENT
COMPOSICIN CUANTITATIVA
- Thea sinensis L. T blanco (Hojas) .................................. 75 mg
- Thea sinensis L. T verde (Hojas) .................................... 475 mg
- * Mentha piperita L. Menta (Hojas) ................................ 400 mg
- * Thymus vulgaris L. Tomillo (Sumidad florida).............. 250 mg
* Planta procedente de CULTIVOS LIMPIOS en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO

Thyment es una agradable infusin de plantas aromticas con elevado poder antioxidante y
estimulante que ayuda a recuperar el equilibrio del organismo.

El T blanco (Thea sinensis) consiste en las yemas nuevas de la planta que se recogen antes de que stas
se abran, cuando todava conservan los pelillos que las recubren. Se caracteriza porque sus principios
activos estn mucho ms concentrados que en el resto de los ts (verde, rojo, negro). Contiene mayor
cantidad de polifenoles (flavonoides, teaflavina, tearubigina), principios activos naturales considerados
como uno de los antioxidantes ms potentes, sales minerales (potasio, flor, hierro, slice, magnesio,
calcio, fsforo, etc.), xantinas (cafena, teofilina y teobromina), tninos catquicos. Entre sus mltiples
acciones destacamos su capacidad de combatir los radicales libres siendo un antdoto contra el
envejecimiento. Tambin estimula las defensas de nuestro organismo y combate la fatiga mental, es un
conocido protector de los dientes por su contenido en flor, ayuda a disminuir los niveles de colesterol y
evita la acumulacin de grasas en los tejidos, previniendo contra la obesidad.
El T verde (Thea sinensis) contiene sales minerales, cidos orgnicos (mlico, succnico, oxlico,
clorognico), saponinas triterpnicas, trazas de aceite esencial (alcoholes alifticos, salicilato de metilo),
derivados polifenlicos entre los que destacan flavonoides (kampferol, quercetol, miricetol), catecol y
taninos catquicos, vitamina C y B, sales minerales pero sus principios activos ms importantes son los
alcaloides (tena, teofilina, teobromina y cafena). Resaltamos, entre otras, sus propiedades
estimulantes del sistema nervioso central y cardio-respiratorio, es decir, aumenta la frecuencia cardiaca
favoreciendo la circulacin y aumentando el aporte de sangre, sobre todo hacia las arterias coronarias
que irrigan el msculo cardiaco, y al resto del organismo, entre ellos al rin con un efecto diurtico.
Tambin estimula la respiracin y la actividad cerebral se agudiza facilitando el trabajo intelectual, es
hipolipemiante y broncodilatador.
La Menta (Mentha piperita) por su contenido en aceite esencial (mentol, mentona, mentofurano, etc.),
flavonoides y hetersidos derivados de luteolina y apigenina, entre otros, posee accin
antiespasmdica, carminativa (previene la formacin de gases en el aparato digestivo o ayuda a su
expulsin), digestiva, analgsica gstrica, colertica, colagoga y antisptica lo que la hace muy til en
aquellos casos que presenten alteraciones digestivas asociadas a distensin abdominal por un exceso de
gases.

876

El Tomillo (Thymus vulgaris) posee aceite esencial (timol y carvacrol), flavonoides, cidos fenlicos,
entre otros, de accin estimulante del sistema nervioso, antiespasmdica, facilita las digestiones,
antisptica, diurtica y antioxidante.
PREPARACIN
Infusin y posterior reposo de diez minutos.

CONTRAINDICACIONES
- Hipersensibilidad a alguno/s de sus componentes.
- Embarazo y lactancia.
- Gastritis, lceras gastroduodenales, arritmia cardaca, hipertensin arterial e hipertiroidismo.
INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS
- Por su contenido en t verde puede potenciar la hiperexcitabilidad producida por los inhibidores de la
monoaminooxidasa (IMAO), inhibidores de la recaptacin de serotonina y teofilina. Tambin puede
potenciar los efectos teraputicos y la toxicidad de los digitlicos debido a la hipopotasemia que puede
producir.
PRESENTACIN
Caja de 20 bolsitas de 1,2 g cada una.

877

* GAMA MI LNEA
La gama MI LNEA ha sido creada para ayudar a reducir el peso, puesto que son productos pobres en grasas e
hidratos de carbono y ricos en protenas. Constituyen un apoyo ocasional a una dieta de adelgazamiento.
Sirven como parte de una dieta de bajo valor energtico para control y reduccin de peso, por lo que sta debe
complementarse con el consumo de otros alimentos.
Los productos de la gama MI LNEA han sido elaborados con ingredientes naturales y de alta calidad y se pueden
utilizar:
- como sustitutos de comidas.
- como complemento para saciar el apetito cuando aparece sensacin de hambre.
- para compensar los excesos alimenticios cometidos en determinadas pocas (navidad, vacaciones, etc.).
- para mantener el peso ideal que se ha conseguido tras realizar una dieta.
1 sobre = 1 comida = Solo 200 caloras aprox.
Gracias a su composicin consiguen mantener un aporte adecuado de nutrientes a lo largo del da, cuando los
utilizamos como reemplazo de una comida al da. Presentan un delicioso sabor y una textura espesa o cremosa
(en forma de natillas), lo que ayuda a disminuir la sensacin de hambre y a aumentar la sensacin de saciedad.
Para conseguir una mxima sensacin de saciedad acompaa cada toma con dos o ms vasos de agua.
Su eficacia estriba en que proporcionan un aporte calrico y energtico escaso, entre 200 y 400 Kcal. menos que
una comida normal. Esto obliga al organismo a utilizar sus reservas de grasa para seguir adelante, lo que implica
una reduccin de peso.
Los productos de la gama MI LNEA, utilizados como sustitutivos, permiten una reduccin de peso controlada
durante 3 semanas, siempre acompaados de una dieta hipocalrica equilibrada.
Son fciles y prcticas de tomar. Si se dispone de poco tiempo para la preparacin de una comida elaborada y se
desea controlar el peso de una manera fcil y cmoda, la gama MI LNEA es ideal.
Los beneficios que generan los productos MI LNEA son:
- Reducen las caloras de la dieta manteniendo un buen aporte de las sustancias nutritivas necesarias para
cubrir los requerimientos diarios y, en consecuencia, ayudan a sentirse bien fsicamente.
- Regulariza la toma de protenas o alimentos proteicos de la dieta.
- Ayuda a mantener el equilibrio general de la dieta a lo largo del da.
- Ayuda a realizar de forma ms fcil la dieta con alternativas muy prcticas.

Modo de empleo:
- Disolver un sobre en 200 ml de agua fra, agitando vigorosamente hasta obtener una preparacin
homognea.
- Dejar en reposo 2 minutos preferiblemente en la nevera.
- Se aconseja mantener una adecuada ingesta diaria de lquidos.

Desaconsejado:
No hacerlas con agua caliente o tibia, ya que se destruira sus cualidades nutricionales y organolpticas.
Consumirlas una vez prepararlas, no realizarlas de un da para otro, ya que pierden textura.

Presentacin: Caja de 6 sobres de 50 g

Se han desarrollado tres sabores:
1. Natillas sabor chocolate.
2. Natillas sabor fresa.
3. Natillas sabor vainilla.
878

MI LNEA sabor Chocolate

Ingredientes:
Protenas de leche, maltodextrina, leche en polvo, almidn, cacao (10%), aceite vegetal, minerales
(citrato potsico, cloruro de sodio, carbonato de magnesio, pirofosfato de hierro, gluconato de zinc,
gluconato de cobre, sulfato de manganeso, ioduro potsico, selenito sdico), carragenato, emulgente
(lecitina), aromas, edulcorantes (ciclamato sdico, sacarina sdica, sucralosa), vitaminas (C, E, niacina, A,
pantotenato clcico, D3, B6, B2, B1, cido flico, biotina).
Etiquetado nutricional y valor energtico
100 g
Por sobre (50 g)
Energa
417,97 kcal...1760,21 kJ 208,98 kcal.880,01 kJ
Protenas
35,08 g
17,54 g
Hidratos de carbono
40,32 g
20,16 g
de los cuales azcares
39,51 g
19,75 g
Grasas de
12,93 g
6,46 g
las cuales
4,97 g
2,48 g
Saturadas
2,92 g
1,46 g
Monoinsaturadas
4,94 g
2,47 g
Poliinsaturadas
Vitaminas
Vitamina A
420 g
210 g
Vitamina D3
3 g
1,5 g
Vitamina E
6 mg
3 mg
Vitamina C
27 mg
13,5 mg
Vitamina B1
0,66 mg
0,33 mg
Vitamina B2
0,96 mg
0,48 mg
Niacina (Vit B3)
10,8 mg
5,4 mg
Vitamina B6
0,9 mg
0,45 mg
cido flico (Vit B9)
120 g
60 g
Vitamina B12
0,84 g
0,42 g
Biotina
9 g
4,5 g
cido pantotnico
1,8 mg
0,9 mg
Minerales
Calcio
458,21 mg
229,1 mg
Fsforo
402,64 mg
201,32 mg
1.100 mg
550 mg
Potasio
Hierro
9,6 mg
4,8 mg
Zinc
5,7 mg
2,85 mg
Cobre
0,7 mg
0,35 mg
Yodo
100 g
50 g
Selenio
33 g
16,5 g
Sodio
345 mg
172,5 mg
Magnesio
90 mg
45 mg
Manganeso
0,6 mg
0,3 mg
* ( CDR.-Cantidad Diaria Recomendada por sobre (50 g de producto)).

%CDR*

26,25 %
30 %
30 %
22,5 %
23,57 %
30 %
30 %
22,5 %
30 %
42 %
3%
15 %
28,63 %
25,16 %
--34,28 %
19 %
--33,33 %
----15 %
---

Recordar que este producto sirve como parte de una dieta de bajo valor energtico para control y
reduccin de peso, por lo que sta debe complementarse con el consumo de otros alimentos.
879

MI LNEA sabor Fresa

Ingredientes:
Protenas de leche, maltodextrina, leche en polvo, almidn, aceite vegetal, minerales (citrato potsico,
cloruro de sodio, carbonato de magnesio, pirofosfato de hierro, gluconato de zinc, gluconato de cobre,
sulfato de manganeso, ioduro potsico, selenito sdico), aromas, carragenato, colorante (rojo
remolacha), emulgente (lecitina), edulcorantes (ciclamato sdico, sacarina sdica, sucralosa), vitaminas
(C, E, niacina, A, pantotenato clcico, D3, B6, B2, B1, cido flico, biotina).
Etiquetado nutricional y valor energtico
100 g
Por sobre (50 g)
Energa
416,02 kcal...1751,86 kJ 208,01 kcal.875,93 kJ
Protenas
35,12 g
17,56 g
Hidratos de carbono
39,68 g
19,84 g
de los cuales azcares
38,96 g
19,48 g
Grasas de
12,98 g
6,49 g
las cuales
4,49 g
2,25 g
Saturadas
3,21 g
1,61 g
Monoinsaturadas
4,88 g
2,44 g
Poliinsaturadas
Vitaminas
Vitamina A
420 g
210 g
Vitamina D3
3 g
1,5 g
Vitamina E
6 mg
3 mg
Vitamina C
27 mg
13,5 mg
Vitamina B1
0,66 mg
0,33 mg
Vitamina B2
0,96 mg
0,48 mg
Niacina (Vit B3)
10,8 mg
5,4 mg
Vitamina B6
0,9 mg
0,45 mg
cido flico (Vit B9)
120 g
60 g
Vitamina B12
0,84 g
0,42 g
Biotina
9 g
4,5 g
cido pantotnico
1,8 mg
0,9 mg
Minerales
Calcio
451,56 mg
225,78 mg
Fsforo
339,43 mg
169,72 mg
1.100 mg
550 mg
Potasio
Hierro
9,6 mg
4,8 mg
Zinc
5,7 mg
2,85 mg
Cobre
0,7 mg
0,35 mg
Yodo
100 g
50 g
Selenio
33 g
16,5 g
Sodio
345 mg
172,5 mg
Magnesio
90 mg
45 mg
Manganeso
0,6 mg
0,3 mg

%CDR*

26,25 %
30 %
30 %
22,5 %
23,57 %
30 %
30 %
22,5 %
30 %
42 %
3%
15 %
28,22 %
21,21 %
--34,28 %
19 %
--33,33 %
----15 %
---

* ( CDR.-Cantidad Diaria Recomendada por sobre (50 g de producto)).

Recordar que este producto sirve como parte de una dieta de bajo valor energtico para control y
reduccin de peso, por lo que sta debe complementarse con el consumo de otros alimentos.
880

MI LNEA sabor Vainilla

Ingredientes:
Protenas de leche, maltodextrina, leche en polvo, almidn, aceite vegetal, minerales (citrato potsico,
cloruro de sodio, carbonato de magnesio, pirofosfato de hierro, gluconato de zinc, gluconato de cobre,
sulfato de manganeso, ioduro potsico, selenito sdico), carragenato, aromas, emulgente (lecitina),
edulcorantes (ciclamato sdico, sacarina sdica, sucralosa), vitaminas (C, E, niacina, A, pantotenato
clcico, D3, B6, B2, B1, cido flico, biotina).
Etiquetado nutricional y valor energtico
100 g
Por sobre (50 g)
Energa
405,88 kcal...1708,74 kJ 202,94 kcal.854,37 kJ
Protenas
35,16 g
17,58 g
Hidratos de carbono
37,06 g
18,53 g
de los cuales azcares
36,98 g
18,49 g
Grasas de
13,0 g
6,5 g
las cuales
4,52 g
2,26 g
Saturadas
3,25 g
1,63 g
Monoinsaturadas
4,94 g
2,47 g
Poliinsaturadas
Vitaminas
Vitamina A
420 g
210 g
Vitamina D3
3 g
1,5 g
Vitamina E
6 mg
3 mg
Vitamina C
27 mg
13,5 mg
Vitamina B1
0,66 mg
0,33 mg
Vitamina B2
0,96 mg
0,48 mg
Niacina (Vit B3)
10,8 mg
5,4 mg
Vitamina B6
0,9 mg
0,45 mg
cido flico (Vit B9)
120 g
60 g
Vitamina B12
0,84 g
0,42 g
Biotina
9 g
4,5 g
cido pantotnico
1,8 mg
0,9 mg
Minerales
Calcio
446,26 mg
223,13 mg
Fsforo
338,04 mg
169,02 mg
1.100 mg
550 mg
Potasio
Hierro
9,6 mg
4,8 mg
Zinc
5,7 mg
2,85 mg
Cobre
0,7 mg
0,35 mg
Yodo
100 g
50 g
Selenio
33 g
16,5 g
Sodio
345 mg
172,5 mg
Magnesio
90 mg
45 mg
Manganeso
0,6 mg
0,3 mg
* ( CDR.-Cantidad Diaria Recomendada por sobre (50 g de producto)).

%CDR*

26,25 %
30 %
30 %
22,5 %
23,57 %
30 %
30 %
22,5 %
30 %
42 %
3%
15 %
27,89 %
21,12 %
--34,28 %
19 %
--33,33 %
----15 %
---

Recordar que este producto sirve como parte de una dieta de bajo valor energtico para control y
reduccin de peso, por lo que sta debe complementarse con el consumo de otros alimentos.
881

20
PRODUCTOS DE LA
PRIMERA MEDICINA

882

LINEA DE NUEVOS PRODUCTOS PARA LA PRIMERA MEDICINA

Soria Natural, en su afn de estar en la vanguardia del campo de la fitoterapia mundial, unida a sus
grandes inversiones en los procesos de I+D+I, no poda quedarse fuera de una de las teoras ms
prometedoras y con ms base cientfica relacionada con la alimentacin como causa y curacin de
muchas enfermedades, por lo que entre las mltiples lneas de investigacin que ahora mismo tiene
abiertas, incluso en el campo de las terapias antineoplsicas, est inmersa en la adaptacin de sus
productos de su lnea de alimentacin, seleccionando las materias primas y los cereales con los que
trabaja, as como el procesado de los mismos, las temperaturas a las que se elaboran, y los mtodos de
conservacin, para acoplarse a las propuestas que a lo largo de este boletn exponemos.
El mximo cientifismo que intentamos aplicar a nuestro trabajo diario, no nos hace perder el horizonte
del medio en el que trabajamos, las terapias naturales. Las experiencias de otros y las desarrolladas por
nosotros mismos en el campo de la investigacin, nos han correspondido con el respeto y la confianza
de los profesionales de este campo, terapeutas, clientes, consumidores, y centros de investigacin
nacionales e internacionales con los que colaboramos.
INTESTIN REGENERATION
Producto diseado para contribuir al correcto funcionamiento del intestino, autntica raz de numerosos
procesos patolgicos. Lo que hace a INTESTIN REGENENERATION un producto excepcional es la accin
conjunta de sus componentes que le confieren una serie de propiedades indispensables para el aparato
digestivo.
a) Mejora la nutricin de los enterocitos (clulas del epitelio del intestino delgado) y colonocitos (clulas
de la pared del intestino grueso), los cuales colaboran:
- En la digestin de los alimentos. Los enterocitos participan en el proceso digestivo y permiten la
absorcin y el paso, a la circulacin sistmica, slo de molculas de muy pequeo tamao
rechazando a las ms grandes, que slo estn parcialmente digeridas, para eliminarlas como
residuos. Con este producto optimizamos la calidad y la funcin digestiva y absortiva del intestino.
- En la funcin barrera del intestino. El mantener la integridad de la pared intestinal es muy
importante ya que tiene la capacidad de impedir la entrada a grmenes, alergenos, sustancias mal
digeridas y sustancias txicas a la sangre, lo que tendra repercusin a nivel a multiorgnico. Con
este producto logramos conservar la estructura del intestino tanto en estado normal como en
situaciones de estrs.
- En la capacidad inmunolgica intestinal. El intestino es el mayor rgano inmunolgico del
organismo (el 66% de las clulas del sistema inmune se forman en el intestino). Interviene en la
respuesta inmune local mediante la presencia de clulas especializadas en capturar antgenos de la
luz intestinal y a travs de la produccin de IgA cuya funcin principal es la de proteger a la mucosa
intestinal impidiendo la adherencia de bacterias y virus a estas superficies, y en la respuesta
inmune sistmica, ya que son capaces de generar sustancias (anticuerpos) que producen una
respuesta inmune lejos del intestino.

883

b) El aporte de prebiticos (fructooligosacridos):

- Sirven de alimento para favorecer el desarrollo de la flora intestinal de tipo fermentativo.
- Aumentan la produccin de cidos grasos de cadena corta que constituyen el principal
combustible de los colonocitos e impiden su alteracin.
c) El aporte de probiticos en forma de flora bacteriana microencapsulada entrica, lo cual es garanta
de que llega casi totalidad al intestino.
- Protegen y mantienen el equilibrio de la flora intestinal beneficiosa.
- Impiden la adherencia de bacterias patgenas e inhiben el crecimiento de grmenes patgenos
en el intestino.
- Potencia la funcin defensiva del intestino.
- Mejoran la fisiologa intestinal.
Ingredientes: Glutamina, Fructooligosacridos, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum,
Vitamina B6.
Modo de empleo: 1 sobre diario disuelto en 100 mL de agua.
Cantidad de Nutrientes
Por sobre

*CDR

Glutamina

5000 mg

Sin determinar

Fructooligosacridos

4667 mg

Sin determinar

1,4 mg

100%

Lactobacillus acidophilus

1 x 1010 ufc

Sin determinar

Bifidobacterium bifidum

1 x 1010 ufc

Sin determinar

Vitamina B6

* CDR- Cantidad Diaria Recomendada

Indicaciones:
- Cualquier persona que desee mantener su aparato digestivo en buen estado.
- Disbacteriosis intestinal (desequilibrios de la flora intestinal).
- Sndrome de hiperpermeabilidad intestinal.
- Intolerancias alimenticias: enfermedad celaca, intolerancia a la lactosa, intolerancia a la protena de la
leche animal, etc.
- Alergias en general: rinitis, asma, dermatitis, etc.
- Estrs intenso.
- Cuando se toman antibiticos y corticoides.
- Personas que realizan una intensa actividad deportiva (tomarlo una hora despus de realizar deporte o
por la noche).
- Prevencin de la candidiasis intestinal.

884

- Prevenir cualquier tipo de alteracin digestiva (infecciosa, inflamatoria, etc.).

- Prevencin de infecciones respiratorias y genitourinarias.
- Prevencin de determinadas enfermedades crnicas: diabetes, enfermedades cardiovasculares,
sndrome metablico, patologas osteoarticulares, alteraciones neurolgicas, etc.
Contraindicaciones:
Hipersensibilidad de alguno de sus componentes.
En caso de insuficiencia heptica grave con encefalopata (glutamina).
Altas dosis de glutamina no se recomiendan en caso de trastorno bipolar.
Hipersensibilidad al glutamato monosdico (MSG) deben usar la glutamina con precaucin, ya que el
cuerpo metaboliza la glutamina en glutamato.
Interacciones:
La glutamina no se aconseja con medicamentos antiepilpticos o anticonvulsivos (carbamazepina,
fenobarbital, fenitona, primidona y cido valproico) ya que podra contrarrestar sus efectos (muchos
medicamentos contra la epilepsia bloquean la accin estimulante del glutamato en el cerebro).
Indometacina (antiinflamatorio no esteroideo). El uso concomitante de glutamina con indometacina
reduce la absorcin intestinal de este medicamento. La dosis usada de glutamina fue de 21 g al da
dividido en varias tomas.
Metotrexato, ciclofosfamida, paclitaxel (quimioterpicos). Hay algunos estudios que muestran que se
reducen los efectos secundarios de estos medicamentos al tomarlos conjuntamente con la glutamina.
Presentacin: Caja 14 sobres de 10 g.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO:
Glutamina: Es el aminocido no esencial libre ms abundante en plasma y tejidos (2% en el lquido
extracelular y ms del 60% en el msculo esqueltico), representa el 50% del total de aminocidos del
organismo. Es fundamental para mantener la estructura y funcin de las clulas de mucosa intestinal,
pncreas, pulmn, endotelios, sistema inmune y tejidos lesionados. La glutamina se sintetiza a partir de
sus precursores, glutamato y amonio, en reacciones que requieren ATP y en las que participa la enzima
glutamino-sintetasa. El msculo esqueltico, que tiene altos niveles de esta enzima, es el principal lugar
de produccin orgnica de glutamina, mientras que el intestino es el principal lugar de consumo de la
misma y por ello tiene una alta actividad glutaminsica. La glutamina presenta mltiples acciones:
. Es indispensable para el buen estado y el correcto funcionamiento de la mucosa intestinal. La
mucosa intestinal debe disponer de un aporte de glutamina por va oral que le permita la nutricin y el
desarrollo adecuado del enterocito para que consiga mantener su arquitectura normal. Controla la
permeabilidad de la pared intestinal, previene la atrofia de las vellosidades del intestino y la traslocacin
bacteriana. Se ha comprobado que la suplementacin de glutamina en la nutricin parenteral mantiene
la altura de la mucosa intestinal y/o la regenera. En situaciones de estrs el intestino es privado de su
aporte favoreciendo su atrofia. Tambin ayuda en la cicatrizacin de las lceras digestivas y mejora el
postoperatorio en caso de ciruga abdominal.

885

. Efecto inmunomodular y antiinflamatorio. La glutamina al mantener la integridad del intestino permite el

buen funcionamiento del sistema inmune no especfico intestinal y en situaciones de estrs la glutamina es el
substrato preferido del intestino y aumenta su capacidad bactericida. Acta sobre todo en la defensa de la
primera lnea en el tracto digestivo y los pulmones donde se produce IgA secretoria. Constituye una de las
principales fuentes de energa para la divisin celular y para el crecimiento de diferentes clulas de rpida
replicacin como pueden ser los linfocitos o los macrfagos. Estimula las clulas natural killer activadas por
linfocinas y tambin aumenta su proporcin en el bazo aumentando la secrecin de interfern gamma (IFN-)
cuya funcin ms importante es la activacin de los macrfagos, acelerando la fagocitosis contra la E. coli y los
eritrocitos oxidados.
. Preserva el metabolismo tisular en situacin de estrs. Se considera a la glutamina como un marcador para
determinar las situaciones de estrs a nivel del organismo. El cuerpo hace un importante consumo de la misma en
situaciones de estrs y, entonces, las necesidades del organismo superan su produccin endgena. Se considera
actualmente como un aminocido esencial en las situaciones crticas y se ha demostrado que su aporte es muy
eficaz al aumentar los niveles plasmticos disminuidos por el estrs. El estrs produce glucocorticoides como el
cortisol, liberados por las glndulas adrenales que son transportados por sangre hasta las fibras musculares. Una
vez all, actan promoviendo la sntesis de ciertas protenas, siendo la glutamina una protena de las primeras que
se produce. Cuando el organismo est estresado (traumatismo, operacin quirrgica, hambre, quemaduras,
infecciones, ejercicio intenso, alteraciones psicolgicas, ansiedad, etc.), la glutamina es el aminocido que ms se
agota, por lo que si no hay suficiente cantidad de glutamina en el organismo, se producen situaciones de
catabolismo muscular (degradacin o prdida de masa muscular), y si el estado catablico se prolonga, pueden
aparecer deterioros en la estructura y funcin orgnica, por ejemplo, en el caso del msculo, termina
destruyndose y perdiendo tejido muscular.
. La glutamina posee dos tomos de nitrgeno lo que la convierte en una molcula ideal para proporcionar
el nitrgeno necesario para las actividades metablicas del cuerpo. Aporta nitrgeno para sintetizar numerosas
sustancias, entre ellas los cidos nucleicos y de los nucletidos, imprescindibles para poder renovar las clulas de
nuestros tejidos y acelerar la curacin de heridas. Es necesaria y hasta esencial para el crecimiento de diversos
tipos de clulas de replicacin rpida: enterocitos, colonocitos y fibroblastos. Adems, su biosntesis en el cuerpo
ayuda a retirar el amonaco de algunos tejidos, especialmente en el cerebro, y lo pone en el torrente sanguneo
haciendo que se transporte a otras partes del cuerpo. La glutamina, junto con la alanita, transporta ms de la
mitad del nitrgeno del organismo.
. La suplementacin oral de glutamina podra ayudar a los deportistas sometidos a entrenamientos intensos
ya que el mantenimiento de niveles elevados de glutamina intramuscular es esencial para prevenir el desgaste
muscular. La glutamina tambin puede contribuir a la recuperacin del glucgeno muscular despus del
entrenamiento, cuando han disminuido o se han agotado los niveles de glucogno. Presenta un efecto
neutralizante del exceso de cido en los msculos (sobre todo de cido lctico generado especialmente en la
prctica del ejercicio anaerbico intenso), situacin muy comn entre las personas que practican deporte intenso
y tiende a esa acumulacin de cido que provoca fatiga muscular y cansancio intenso.
. En el rin ejerce un papel importante en las clulas del tbulo renal ya que la glutamina es el principal
sustrato para la sntesis del amoniaco, interviniendo de esta manera en el balance cido-base del organismo al
eliminar el exceso de hidrogeniones (H+) por la orina como amoniaco y participando as en la estabilizacin del pH
sanguneo, protegiendo al organismo de la acidosis.
. Atraviesa la barrera hematoenceflica siendo el principal precursor de dos de los neurotransmisores ms
importantes del sistema nervioso central: el cido glutmico o glutamato (substancia neuroexcitadora de gran
prevalencia orgnica) y el cido gamma-aminobutrico (metabolito y neuroinhibidor del glutamato). Aumenta la
funcin cerebral, la actividad mental y ayuda a mejorar la depresin.
. Accin antioxidante. En combinacin con la N-acetilcistena, la glutamina forma parte del glutatin,
principal antioxidante endgeno que protege las clulas de los radicales libres.
. Es indispensable para que el hgado y el rin sinteticen glucosa. Favorece el metabolismo de la glucosa
como parte del factor de tolerancia a la glucosa (GTF), y facilita el control de glucemia de los enfermos crticos,
mejorando la situacin de resistencia a la insulina.

886

Fructo-oligosacridos: Los fructo-oligosacridos son oligosacridos naturales (fibra soluble) que

contienen fructosa y se encuentran en gran variedad de plantas y frutos. No son digeribles por las
enzimas intestinales presentes en la superficie luminal del intestino delgado, por lo que alcanzan
intactas el colon, donde las bacterias colnicas los utilizan como fuente energtica. Una gran parte de
las bacterias colnicas son sacarolticas, es decir, utilizan hidratos de carbono como fuente de energa
para reproducirse. Al grupo mayoritario de bacterias sacarolticas pertenece el gnero Bifidobacterium,
que constituye el 25 % de la poblacin bacteriana total del adulto y el 95 % en los bebes. Algunas
caractersticas de los fructo-oligosacridos:
. Son sustrato de eleccin para las bifidobacterias.
. De ellos, la flora colnica obtiene el cido butrico imprescindible para la salud de las clulas del
colon (colonocitos).
. Su fermentacin produce cidos grasos de cadena corta (AGCC), disminuye el pH aumentando el
grado de acidez del medio, reduce la proliferacin de bacterias patgenas (E. coli, Shigella,
Salmonellas, etc.).
. Como hay menos microorganismos patgenos, hay menor produccin de sustancias txicas.
. Regulan el trnsito intestinal.
Vitamina B6: Las coenzimas activas de las que forma parte la vitamina B6 o piridoxina, participan en las
reacciones de conversin de aminocidos (ej. transaminacin, decarboxilacin, deshidratacin, etc.). Los
primeros estudios realizados sobre la deficiencia de piridoxina, revelaron una disminucin de la
respuesta inmunolgica a diversos estmulos antignicos. Investigaciones ms recientes demuestran que
la deficiencia de vitamina B6, tambin genera una demora considerable en la transformacin de los
anticuerpos de tipo inmunoglobulina M (IgM) a los de tipo inmunoglobulina G (IgG). El desorden
metablico causado por la deficiencia de vitamina B6 sera el principal mecanismo responsable de la
inhibicin de las respuestas humorales y celulares observadas en estados de deficiencia de vitamina B6.
Adems, esta vitamina es necesaria para que la L-glutamina ejerza su funcin.
Probiticos (Bifidobacterium bifidum y Lactobacillus acidophilus): El tracto gastrointestinal humano
est en continuo contacto con el medio externo, y esta colonizado por un gran nmero de bacterias,
que han evolucionado y se han adaptado. Este ecosistema incluye numerosos microorganismos
necesarios para el mantenimiento de la homeostasis intestinal que son capaces de promover efectos
beneficiosos para la salud, pero tambin contiene otros considerados como potencialmente patgenos
por su capacidad de invadir al hospedador. Se puede diferenciar entre dos tipos de flora intestinal: la
residente o autctona y la pasajera o transitoria. La primera se adhiere a las clulas epiteliales de la
mucosa, la forman microorganismos fijos que se multiplican con rapidez, se encuentran bien adaptados,
son inocuos y estables. La flora pasajera no se fija al epitelio, ni se establece en el intestino, est
constituida por los microorganismos no patgenos procedentes de la porcin superior del tubo
digestivo, los alimentos y el medio ambiente. La flora intestinal ejerce los siguientes efectos
beneficiosos:
. Competicin con bacterias nocivas por: desplazamiento de su sitio de unin al epitelio; inhibicin
de su crecimiento y/o muerte mediante la produccin de compuestos antibacterianos o reduccin
del pH.
. Mejora de la funcin de barrera intestinal.
. Produccin de nutrientes importantes para la funcin intestinal.
. Inmunomodulacin.
Los efectos beneficiosos de los probiticos dependen de la cepa utilizada y de la dosis suministrada. En
este sentido existen cepas con efecto antiinflamatorio, flora que contribuye a inhibir la adhesin y
proliferacin de la cndida albicans, otras que ejercen una accin inmunomoduladora y todas ellas
tienen un efecto protector sobre la barrera intestinal.
887

TEGUMENVIT
TEGUMENVIT es un producto que destaca, principalmente, por potenciar la capacidad defensiva del
organismo a travs de su accin antioxidante y adems tiene una accin regenerante especfica a nivel
intestinal ya que contiene una serie de vitaminas y minerales que son necesarios para la renovacin y
cicatrizacin de las mucosas y la piel. La regeneracin de la mucosa intestinal por vitaminas y
oligoelementos contribuye a conservar un buen equilibrio de autorregulacin permanente de las clulas
de las vellosidades intestinales destinadas a mantener el buen funcionamiento general del organismo.
Existen diferentes factores que contribuyen a la lesin de la barrera intestinal, dentro de ellos se
encuentran no slo los radicales libres, sino tambin otro tipo de compuestos txicos como metales
pesados (plata, mercurio, plomo), determinadas sustancias derivadas de los alimentos, medicamentos,
contaminacin ambiental, etc. El ataque de todos estos elementos puede provocar un gran dao en las
clulas intestinales, alterando su funcin, envejecindolas y destruyndolas. Si se produce un
desequilibrio entre la produccin de sustancias txicas y la capacidad del organismo para eliminarlas,
provoca un exceso de estos elementos en los tejidos a los que daan siendo esta una de las causas ms
importantes que puede contribuir a producir lesiones en la mucosa intestinal.
El dao de la mucosa intestinal conlleva a serie de alteraciones morfolgicas y funcionales, cuya
repercusin puede manifestarse: en su funcin digestiva (disminuye la sntesis de enzimas), en la
absorcin de nutrientes (disminuye su absorcin), en la permeabilidad de su mucosa (deterioro de la
pared intestinal incrementa el paso de determinadas macromolculas) y en la defensa inmunitaria del
intestino (incremento de la respuesta local inmune).

La mucosa que recubre el intestino posee en condiciones normales una gran capacidad de proliferacin
y su epitelio est continuamente renovndose. Las clulas del epitelio intestinal conservan durante toda
su vida la capacidad de dividirse para sustituir a las clulas viejas o las perdidas por desgaste. Se ha
demostrado de forma feaciente, que la presencia de nutrientes en la luz intestinal constituye el estmulo
ms importante para el crecimiento, la estructuracin, integridad y funcionalismo intestinal. Esto se
debe a que los entericitos absorben los nutrientes antes de que estos pasen a la circulacin y los utilizan
para su propio metabolismo y tambin porque los nutrientes de la luz intestinal pueden iniciar la
liberacin de ciertas hormonas gastrointestinales que regulan el crecimiento de la mucosa intestinal.
Con el aporte exgeno de algunas sustancias podemos conseguir mejorar la reparacin del epitelio
mucoso del tracto digestivo.
Adems de la glutamina, que como se sabe produce una mejora muy importante de la capacidad
regenerativa del intestino y disminuye la translocacin bacteriana (alteracin de la flora intestinal),
existen una serie de vitaminas y minerales que tambin colaboran en los procesos de prevencin del
dao mucoso y la regeneracin celular intestinal tras la agresin.
TEGUMENVIT aporta una serie de sustancias que estimulan la capacidad de renovacin de las clulas
intestinales, accin importante para prevenir el dao de la mucosa, y colaboran en la regeneracin de la
pared intestinal lo que potencia su funcin barrera.
TEGUMENVIT al actuar tambin como antioxidante, protege a las clulas de la mucosa intestinal de la
accin de los radicales libres, los cuales pueden atacar e inactivar una gran diversidad de componentes
celulares, incluyendo protenas, cidos nucleicos y lpidos de las membranas de las clulas. De esta
forma mantiene la integridad de las mismas dando proteccin a las clulas de la pared intestinal.
Adems, la suplementacin con antioxidantes (vitamina C, E, etc.) disminuye la respuesta inflamatoria.
888

TEGUMENVIT tambin presenta una accin antioxidante a nivel general. Los antioxidantes ingeridos de
forma peridica (vitaminas A, C y E, zinc, etc.) ayudan a proteger al cuerpo del dao generado por las
sustancias txicas del entorno.
Ingredientes: Ascorbato de calcio, Quercetina, Gluconato de zinc, Vitamina E, Vitamina A, Gluconato de
cobre. Celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos).
Dosis: 1 comprimido al da.
Cantidad de Nutrientes
Por comprimido

*CDR

Vitamina C (ascorbato de calcio)

80 mg

100 %

Zinc

10 mg

100 %

Vitamina E

12 mg

100 %

Cobre

1 mg

100 %

800 g

100 %

Vitamina A
* CDR- Cantidad Diaria Recomendada
Indicaciones:

- Intolerancias y alergias alimenticias: enfermedad celaca, intolerancia a la lactosa, intolerancia a la

protena de la leche animal, etc.
- Enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn).
- Favorecer la cicatrizacin de heridas.
- Envejecimiento prematuro.
- Dietas desequilibradas y carenciales: exceso de grasas saturadas, poca fibra, etc.
- Fumadores, alcohlicos y personas expuestas a una fuerte polucin ambiental.
- Mujeres que tomen anticonceptivos orales.
- Prevencin de infecciones respiratorias y genitourinarias.
- Disbacteriosis intestinal (desequilibrios de la flora intestinal).
- Sndrome de hiperpermeabilidad intestinal.
- Potenciar el sistema inmunolgico.
- Personas que realizan una intensa actividad deportiva.
Contraindicaciones:
Hipersensibilidad de alguno de sus componentes.
Algunos estudios sugieren que durante el embarazo deben evitarse los suplementos de quercetina.
889

Precauciones:
La quercetina es un componente comn en los alimentos, por lo que es generalmente seguro y bien
tolerado como dieta alimenticia habitual. Sin embargo, excepcionalmente puede producir dolor de
cabeza, efectos gastrointestinales (nuseas, etc.), hematomas y alteraciones renales.
Interacciones:
Existe una limitada investigacin con respecto a las interacciones de la quecitina, pero an as
expondremos algunos estudios realizados slo a nivel de laboratorio sobre su posible interaccin con
algunos medicamentos:
- Puede potenciar el efecto de los antiagregantes plaquetarios.
- Puede potenciar los efectos del busulfn (frmaco utilizado en quimioterapia).
- Puede disminuir el dao al hgado y rin causado por el cisplatn y la ciclosporina
(quimioterpicos).
- Puede incrementar los efectos del estradiol y la nifedipina (antihipertensivo bloqueador de los
canales de calcio) al interferir su metabolismo heptico. La ingestin de quercetina inhiben el
metabolismo de los estrgenos, aumentando su biodisponibilidad al inhibir la hidroxilacin y al
citocromo P450 que es el sistema que cataliza la hidroxilacin de los estrgenos, permitiendo un exceso
relativo de ellos en la circulacin; por lo que sera conveniente que las mujeres sometidas a terapia
hormonal sustitutoria (TRH) consumieran los estrgenos en horas nocturnas, antes de dormir.
- Puede interactuar con los antibiticos de quinolona como la ciprofloxacina o levofloxacina,
inhibiendo su accin.
- Su uso a corto plazo puede desencadenar un incremento en la absorcin de ritonavira y
eritromicina.
- La quercetina tambin puede inhibir el cortisol.
Presentacin: Bote de 30 comprimidos de 700 mg.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO:
La vitamina A (retinol): es una vitamina liposoluble que interviene en los procesos de diferenciacin celular, en el
metabolismo de aminocidos y en la diferenciacin de clulas epiteliales por lo que promueve la cicatrizacin de
la piel y las mucosas. Es un colaborador importante en el crecimiento y la renovacin de las vellosidades
intestinales. Forma parte de una de las lneas de defensa del organismo ante los radicales libres. Junto con las
vitaminas C y E, se potencian en su actividad antioxidante protegiendo a las clulas del ataque de sustancias
oxidantes y cumple una valiosa funcin en la integridad del sistema inmunolgico local ayudndolo a mantenerse
en buenas condiciones. Tambin colabora en la mejora de la visin, del funcionamiento del sistema inmunolgico
y de la reproduccin.
Vitamina E: Es una vitamina liposoluble que mejora la funcin inmunolgica y la cicatrizacin de las mucosas. Es
un antioxidante que protege a los cidos grasos poliinsaturados y a las protenas ricas en radicales con azufre,
presentes en las membranas celulares, de su oxidacin e impide la formacin de productos txicos por lo que
ayudan a estabilizar la estructura de las membranas de los tejidos. til para combatir el envejecimiento celular
prematuro ocasionado por la oxidacin y para prevenir las enfermedades crnicas. El desgaste de la vitamina E
puede regenerarse con la vitamina C.

890

Vitamina C (ascorbato de calcio): El ascorbato de calcio es una forma alcalina de vitamina C. Acta como
antioxidante hidrosoluble protegiendo a las clulas de la accin de los radicales libres, pero adems tiene la
capacidad de regenerar a la vitamina E, la cual protege a los cidos grasos insaturados de su oxidacin. Participa
en la formacin del colgeno, sustancia proteica base en la estructura del tejido conjuntivo (piel, intestino,
ligamentos, vasos sanguneos, huesos, cartlagos, etc.) por lo que se requiere para el crecimiento y reparacin de
dichos tejidos. Por activar la formacin de colgeno y por su accin antioxidante es importante para el cuidado de
la piel y mucosas. Existen estudios en donde han observado que la vitamina C ejerce un efecto protector de la
mucosa gstrica, en caso de infeccin por el helicobacter pylori (en estos casos se constat que existe una
disminucin de la cantidad de vitamina C en el jugo gstrico). Tambin activa algunos sistemas enzimticos
detoxificantes del hgado favoreciendo la eliminacin de determinados frmacos y sustancias txicas.
Quercetina: Es un tipo de flavonoide que presenta mltiples propiedades beneficiosas para el organismo. Es
antiinflamatorio, antioxidante y antihistamnico. A nivel intestinal, a travs de estudios en animales, se ha
mostrado que la quercetina protege el estmago frente a la agresin producida por el alcohol, y adems inhibe el
crecimiento del Helicobacter pylori. Ejerce un papel protector frente al dao celular generado por los radicales
libres e impide la oxidacin de las lipoprotena LDL (colesterol malo), evitando que se adhiera a las paredes de
las arterias. Existen estudios que han demostrado que la quercetina aumenta la concentracin de glutacin en la
mucosa intestinal. Junto con la vitamina C presenta un efecto sinrgico antioxidante, de tal manera que la
combinacin de ambos permite una supervivencia mayor de la quercetina para cumplir con sus funciones
antioxidantes. Por otra parte, la quercetina protege de la oxidacin a la vitamina E. Posee un efecto
antihistamnico, al actuar sobre los mastocitos para impedir que liberen histamina, e inhiben la liberacin de
leucotrienos, siendo de gran ayuda para la prevencin y el tratamiento de las alergias alimentarias y respiratorias.
Es un potente inhibidor de la aldosa reductasa, una enzima que cataliza la conversin de glucosa a sorbitol, un
mecanismo cuyo desajuste es especialmente importante en el desarrollo de las cataratas en los diabticos. Es
igualmente un inhibidor de la xantino-oxidasa, reduciendo la formacin de cido rico, lo que la hace
potencialmente til en la prevencin y tratamiento de la gota. Se ha constatado que fortalece el sistema
inmunolgico, en especial en el tracto gastrointestinal.
El zinc: Es un elemento esencial para la reparacin de piel y mucosas. Es un coenzima de importantes enzimas
antioxidantes (SOD, catalasas). Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y protenas, en la
sntesis de la insulina (hormona que regula la cantidad de azcar en la sangre), el ARN y el ADN. Por este motivo
su dficit tiene mayor repercusin en los tejidos con recambio celular rpido como el de la mucosa intestinal.
Adems el zinc es necesario para el metabolismo de los cidos grasos esenciales y las prostaglandinas. Su dficit
puede ser causa de alteraciones en la funcin y estructura de las membranas biolgicas y por lo tanto producir
cambios en la permeabilidad de la mucosa intestinal favoreciendo la prdida de protenas. Juega tambin un
importante papel a nivel inmunolgico; se ha observado que una deficiencia de zinc conlleva una alta produccin
de glucocorticoides endgenos (disfuncin del eje suprarrenal) con induccin de apoptosis y disminucin de la
produccin de linfocitos por reducir los precursores de clulas B y T en la mdula sea.
El cobre: La complementacin duradera de zinc antagoniza la absorcin del cobre aumentando sus necesidades.
Participa en una gran variedad de importantes reacciones enzimticas en el cuerpo ya que es un cofactor de numerosas
enzimas, entre ellas las enzimas antioxidantes SOD y catalasas. Tambin es esencial para la sntesis de la hemoglobina,
facilita la absorcin y el transporte de hierro, y favorece la asimilacin de la vitamina C. Es un mineral clave para el
sistema inmunolgico ya que es necesario para que los linfocitos T realicen sus funciones correctamente. Es
antimicrobiano y promueve la cicatrizacin de heridas.

891

INTESTIN MEGAANTIOX
INTESTIN MEGAANTIOX es un producto que protege a la pared intestinal del ataque de los radicales
libres tanto endgenos (propios del metabolismo de las clulas intestinal) como exgenos y de otras
sustancias txicas (medicamentos, conservantes, colorantes, edulcorantes, alimentos tostados o
quemados, frituras, etc.), preservando su buen estado para que pueda seguir realizando sus funciones
correctamente. Presenta una importante accin antioxidante, principalmente, a nivel de la mucosa
intestinal protegindola frente al dao causado por estas sustancias oxidantes, neutralizando sus
efectos y evitando el ataque y la destruccin de las membranas de las clulas intestinales que les hara
perder su impermeabilidad y fluidez, y as al potenciar su funcin barrera, a la vez, protege al organismo
evitando el paso de sustancias txicas a nivel general.
La pared intestinal se encuentra expuesta a concentraciones elevadas de sustancias oxidantes tanto en
condiciones normales como patolgicas. Los radicales libres pueden ser generados de forma endgena
como consecuencia del metabolismo normal de las clulas epiteliales y pueden emigrar y entrar en
contacto con la luz intestinal, pudiendo alterar la funcionabilidad normal de la capa mucosa. A su vez, en
la luz intestinal residen un gran nmero de sustancias prooxidantes exgenas procedentes de los
alimentos, de frmacos, contaminantes del medio ambiente o de metabolitos bacterianos. Por todo ello,
la membrana apical de las clulas epiteliales del intestino se encuentra expuesta a dosis elevadas de
oxidantes, conocindose que los radicales libres son los causantes de la mayor parte de las patologas
intestinales como consecuencia de su citotoxicidad. El estrs oxidativo, sobretodo si se mantiene
durante un tiempo prolongado, puede desestabilizar la barrera epitelial y producir la alteracin de la
permeabilidad intestinal y de su equilibrio en el transporte electroltico.
La composicin de la dieta tambin juega un papel importante en el estrs oxidativo ya que puede
contribuir tanto en el dao oxidativo como sobre los mecanismos de defensa antioxidante lo que puede
ocasionar una disminucin de los elementos protectores de la mucosa intestinal (moco, etc.) y un
aumento de su permeabilidad que va a facilitar el paso de molculas de mayor tamao y ms alrgenos
al torrente sanguneo.
INTESTIN MEGAANTIOX contiene glutatin reducido (GSH) que es la principal defensa intracelular contra
el estrs oxidativo. Es una sustancia antioxidante con una importante accin antitxica que protege a las
clulas intestinales frente al dao causado por ciertos oxidantes ya que forma parte de la segunda lnea
de defensa no enzimtica de las clulas frente a los radicales libres por lo que un aumento de sus niveles
proporciona una mayor proteccin a las clulas epiteliales. Tambin participa en la estimulacin de la
multiplicacin de los linfocitos que se produce como respuesta inmune eficaz despus de contacto con
un antgeno. La complementacin con glutatin reducido es una de las formas que puede ayudar a
reducir los niveles de AGEs/ALEs en el intestino.
La accin antioxidante est potenciada con proantocianidinas procedentes del Espino blanco, lo que
aumenta la proteccin de las clulas contra el estrs oxidativo y el mantenimiento del sistema inmune.
Estas medidas son necesarias para el mantenimiento de una buena salud intestinal y la prevencin de
determinadas enfermedades.
Ingredientes: Glutatin reducido (GSH), Extracto seco de Espino blanco rico en proantocianidinas
oligomricas (OPC), celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de
cidos grasos).
Dosis: 1 2 comprimidos al da.

892

Cantidad de Nutrientes
Por comprimido

*CDR

8 mg

Sin determinar

100 mg

Sin determinar

Procianidinas oligomricas (OPC)

Glutatin
* CDR- Cantidad Diaria Recomendada
Indicaciones:

- Por su intensa actividad antioxidante a nivel local es importante en la prevencin de cualquier tipo de
alteracin del aparato digestivo.
- Personas que toman un exceso de medicacin por va oral (paracetamol, aspirina, AINEs, etc.). El GSH
es un antdoto esencial para la sobredosis de paracetamol.
- Alcohlicos.
- Enfermedades inflamatorias intestinales (colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn). Estas
enfermedades se caracterizan por una inflamacin del tracto gastrointestinal, en donde la mucosa como
mecanismo de defensa presenta un infiltrado de clulas inflamatorias (neutrfilos, macrfagos y
linfocitos) que tienen la capacidad de sobreproducir una serie de radicales libres como mecanismo de
proteccin frente a la invasin de los antgenos que le llegan, pero que a la vez son causantes de las
lesiones intestinales propias de estas enfermedades.
- Sndrome de hiperpermeabilidad intestinal.
- Intolerancias y alergias alimenticias.
- Disbacteriosis intestinal (desequilibrios de la flora intestinal).
- Otras: fumadores, personas sometidas a estrs, deportistas, dietas desequilibradas.
- Infecciones intestinales.
Precauciones:
Hipersensibilidad de alguno de sus componentes.
En caso de personas que lleven tratamientos con quimioterpicos puede haber interacciones.
- Las proantocianidinas pueden potenciar la accin de los antiagregantes plaquetarios y segn algunos
autores tambin de los antihipertensivos inhibidores de la enzima convertidora de la angiotensina (ACE).
Presentacin: Envase de 60 comprimidos de 600 mg

893

EXPLICACIN DEL PRODUCTO:

- Glutatin reducido (GSH): El glutatin es una sustancia que se absorbe poco por va oral (es degradado por las
proteasas intestinales), por lo que su accin sobre la mucosa intestinal, se efecta a su paso y no a travs de la sangre.
El glutatin existe en 2 formas: el estado reducido (GSH) y el estado oxidado (GSSG). En las clulas y tejidos sanos, ms
del 90% total de glutatin se encuentra en el nivel de forma reducida (GSH) y menos del 10% existente en el estado
oxidativo (GSSH). Si el GSH de la dieta es insuficiente, las clulas de la mucosa del intestino delgado estn ms
expuestas al estrs oxidativo, a la toxicidad de determinadas sustancias y a la lesin celular. Es uno de los antioxidante
intracelulares ms importante producidos por el cuerpo ya que reacciona con los radicales libres muy nocivos
(hidrxilo, superxido, H2O2) producidos durante el proceso normal de oxidacin de las clulas, donando un electrn
de hidrgeno y transformndolos en molculas no peligrosas. El GSH se encuentra en una concentracin relativamente
alta en todas las clulas corporales y es un indicador importante de la funcin y vitalidad celular. El GSH evita la
oxidacin de los cidos grasos poliinsaturados de las membranas celulares (lipoperoxidacin), protege del dao
oxidativo a las protena y es capaz de donar hidrgenos para reparar el DNA daado por lo que ayuda a prevenir el
envejecimiento celular. Tambin protege de su destruccin a los antioxidantes exgenos como las vitaminas C y E (tocoferol).
El glutatin reducido tambin tiene una importante accin antitxica en los enterocitos, colonocitos y clulas del
epitelio intestinal. A travs de su conjugacin directa, ejerce una accin desintoxicante de muchos xenobiticos
(compuestos de origen exgeno) y sustancias cancergenas, tanto orgnicas como inorgnicas. Esto incluye metales
pesados como el mercurio, plomo, cadmio, nquel y arsnico.
Es esencial para el sistema inmune pueda ejercer todo su potencial. La disponibilidad de GSH constituye el factor
limitador en la actividad de nuestros linfocitos. Tras entrar en contacto con el antgeno, los linfocitos tienen que tener
la capacidad de multiplicarse rpidamente y sobre todo de producir anticuerpos e interleucinas. En este proceso se
requiere gran cantidad de oxgeno y cuando los linfocitos no han acumulado un suministro suficiente de glutatin esto
puede dar lugar a daos oxidativos. Los niveles de glutatin disminuyen con la edad y puede estar influenciado por la
cantidad y calidad de la ingesta de alimentos.

- OPC (proantocianidinas oligomricas): Las OPC procedentes del Espino blanco tienen capacidad antioxidante muy
alta, tanto a nivel hidroflico como lipoflico y el mecanismo de la actividad antioxidante parece ser doble, actuando
como captadores de radicales libres y teniendo capacidad de quelar iones metlicos como el hierro y el cobre,
impidiendo la oxidacin de las lipoprotenas de baja densidad (LDL), inhiben la agregacin plaquetaria y protegen al
DNA del dao oxidativo.
Segn estudios, se ha constatado que las OPCs podran retrasar el envejecimiento de las clulas endoteliales e inhibir
diversas enzimas implicadas en la degradacin del colgeno, la elastina y el cido hialurnico, que son los principales
componentes estructurales de la matriz extravascular, lo que junto con la capacidad de disminuir de forma significativa
la oxidacin del colesterol malo (LDL), la inhibicin de la ciclooxigenasa y la lipoxigenasa en las plaquetas y los
macrfagos, y la disminucin de accidentes trombticos, conllevara a una reduccin del riesgo de enfermedades
cardiovasculares. Las proantocianidinas poseen actividad relajante del endotelio en los vasos sanguneos, puesto que
aumentan la produccin de xido ntrico y estimulan el factor de crecimiento vascular endotelial (ste es un factor de
sealizacin implicado en la iniciacin de la curacin de las heridas). Asimismo, pueden proteger a los capilares de la
retina y aumentar la agudeza visual, posiblemente porque aumentan la tasa de regeneracin de la rodopsina (protena
de los bastones responsables de la visin en condiciones de baja luminosidad). Segn algunas investigaciones indican
que las OPCs pueden tener eficacia para el tratamiento de la resistencia a la insulina.
Tambin presentan capacidad antiinflamatoria (por inhibir la generacin de perxidos por los macrfagos y la
formacin de citoquininas proinflamatorias como la interleucina 1-beta, y el factor de necrosis tumoral-alfa),
anticarcinognica y antiaterognica.

Estudios realizados con animales revelaron que la administracin de PACs es beneficiosa para prevenir la
toxicidad heptica y renal en los casos de intoxicaciones por paracetamol y otros frmacos. Esta proteccin puede
atribuirse a la desintoxicacin de los radicales libres citotxicos o a la facilitacin de la reparacin de ADN.
Protegen al glutatin reducido de su oxidacin. Se absorben a nivel intestinal, por lo que adems de su accin local,
tendremos una accin sistmica. Al ser nutrientes hidrosolubles se excretan por la orina. Los que llegan a colon sufren
una degradacin extensa debido a la flora intestinal y los metabolitos resultantes se ha sugerido que pueden tener
efectos protectores y antioxidantes directos sobre el tejido del colon.

894

GLUTATION RENOVATION
GLUTATION RENOVATION es un producto que intenta proteger al organismo de los efectos nocivos generados por
el acumulo de determinadas sustancias nocivas en los tejidos procedentes tanto de su propio metabolismo celular
como por la alteracin de la pared intestinal que permite el paso de grandes molculas a la circulacin general.
Presenta varias acciones:
a) Aumenta la capacidad defensiva del organismo al potenciar su accin antioxidante lo que le permite luchar y
proteger a las clulas del dao oxidativo que generara alteraciones a nivel de los lpidos, protenas y el DNA
celular:
- Aporta precursores para la sntesis de glutatin que es una sustancia considerada como el mejor
antioxidante dentro de la clula (L-metionina, L-cistena, selenio, vitamina E y vitaminas del grupo B)
colaborando en los mecanismos de defensa del organismo.
- Es importante para la produccin de enzimas contra los radicales libres, como la glutatin peroxidasa
(selenio, precursores del glutatin). Esta enzima necesita selenio para su sntesis y desempea un
importante papel en la defensa antioxidante por su localizacin en todos los rganos y tejidos, como parte
del sistema antioxidante del glutatin.
b) Presenta una accin hepatoprotectora. Contiene sustancias que potencian la capacidad detoxificante y de
eliminacin del hgado de sustancias contaminantes (alcohol, tabaco, contaminacin ambiental, etc.). El hgado es
el mayor almacn de GSH. Las investigaciones sealan que un bajo nivel de glutatin lleva a una merma en la
funcin heptica.
Debemos tener presente tambin la conexin directa que tiene el hgado con el intestino (la vena porta recoge el
contenido de la absorcin intestinal y lo lleva directamente al hgado). Este rgano tiene, entre otras acciones,
colaborar la desintoxicacin del organismo, con lo cual es fcil deducir el tremendo impacto que posee sobre este
la hiperpermeabilidad del intestino y las consecuencias derivadas de tal hecho. Es decir, la absorcin e
introduccin de sustancias mal degradadas y txicas, consecuencia de una deficiente capacidad de digestin,
absorcin y filtrado, provocando un estado congestivo por estrs txico en el hgado y como consecuencia, todo
el metabolismo se ve afectado.
c) Colabora en el mantenimiento del buen estado de la pared intestinal para evitar el paso de sustancias nocivas
al interior del organismo.
El organismo est constantemente expuesto a la accin de los radicales libres como consecuencia de su propio
metabolismo celular y de contaminantes externos, y a otros factores como el aumento del consumo de los
alimentos procesados (productos lcteos, pan, bollera, encurtidos, conservas, aceites procesados e
hidrogenados, etc.) o la forma de cocinarlos a altas temperaturas (horneado, asados, tostado, frituras, etc.) que
generan un aumento en la produccin de los denominados compuestos avanzados de la glicacin (AGE) y de la
lipoxidacin (ALE) resultantes de la unin de molculas de glucosa o fructosa con las protenas, lpidos y los cidos
nucleicos. Estos ltimos compuestos tienen una cierta capacidad de atravesar la mucosa intestinal, efecto que
est enormemente incrementado en el caso de presentar el intestino un aumento de su permeabilidad. La
formacin de AGEs y ALEs tambin es acelerada por la presencia de radicales libres oxidantes, y es inhibida por
antioxidantes. Estos compuestos son insolubles y una vez dentro de nuestro organismo tienden a acumularse en
determinados tejidos alterando la funcin fisiolgica de sus clulas. Cuando estos compuestos se encuentran en
grandes cantidades, asociados a la acumulacin de los daos oxidativos producidos por los radicales libres,
inducen alteraciones negativas en el sistema inmunolgico innato, favorecen el envejecimiento prematuro,
generan inflamacin de los tejidos afectados y disminuyen la resistencia del cuerpo a la enfermedad. Muchas
veces la capacidad antioxidante del organismo no es suficientemente potente como para proteger al tejido frente
al ataque de estas sustancias y la toxicidad que originan es tan elevada que el tejido es incapaz de defenderse. Se
han establecido asociaciones entre los depsitos de AGE y ALE con enfermedades alrgicas y autoinmunes,
enfermedad de Alzheimer, cataratas, aterosclerosis, cncer, diabetes mellitus de tipo 2, as como varias
alteraciones endocrinas, gastrointestinales, msculo-esquelticas y urogenitales. Tambin se ha observado que
existe una correlacin directa entre estas patologas y la reduccin de las concentraciones intracelulares de
glutatin.

895

El control de todas estas enfermedades pasa por dos medidas fundamentales, la primera consistira en
el establecimiento de medidas dietticas adecuadas que contribuyan a limitar la ingesta de AGE y ALE
derivada de los alimentos procesados, as como evitar la aparicin de dichos compuestos a travs de la
mejora de los procesos tecnolgicos aplicados en la alimentacin, y la segunda sera aumentar los
niveles de glutatin en el organismo para reforzar e incrementar su resistencia ante estas agresiones.
GLUTATION RENOVATION es capaz de elevar los niveles de glutatin a base de incrementar sus
precursores. En principio, el organismo puede elaborar su propio glutatin a partir de los componentes
de que se forma, en concreto los aminocidos cistena, glutamina y glicina, pero hay gran cantidad de
circunstancias en las que la cistena disponible es insuficiente. Cada da el cuerpo est expuesto a
numerosos factores que disminuyen las reservas de glutatin: enfermedad, estrs, contaminacin
(ambiental, qumica, de metales pesados), radiaciones ionizantes, infecciones, frmacos, mala
alimentacin, envejecimiento, tabaco, deporte, exceso de hierro, operaciones, quemaduras, etc. Si no
hay una suficiente proteccin con glutatin, esto puede contribuir a la aparicin de daos celulares,
envejecimiento y, a largo plazo, enfermedad. El agotamiento de glutatin interviene de forma
determinante en gran cantidad de patologas. Por estos motivos, el mantenimiento de unas buenas
reservas de esta sustancia es un elemento clave para el mantenimiento de una buena salud. En este
sentido, el glutatin desempea tres funciones de primera magnitud, una es su efecto desintoxicante de
toxinas endgenas y exgenas, otra es su capacidad de reforzar el sistema inmunolgico y otra su accin
antioxidante.
GLUTATION RENOVATION contiene adems elementos que actan como cofactores de la enzima
glutatin peroxidasa. La glutatin peroxidasa proporciona una funcin protectora al colaborar en la
disminucin de la concentracin intracelular de radicales libres. Interviene en la conversin del glutacin
oxidado a su forma reducida que es la forma activa antioxidante capaz de neutralizar y transformar los
radicales libres en productos no txicos. Por tanto, es fundamental para mantener los niveles de
glutatin reducido (GSH). El envejecimiento est asociado con un descenso del glutatin reducido y un
aumento del glutatin oxidado. Los niveles bajos de GSH estn asociados con la apoptosis celular. La
administracin de antioxidantes (que previenen parcialmente la oxidacin del GSH), o de los precursores
del glutatin (que aumentan la velocidad de sntesis de GSH), es de capital importancia para prevenir, al
menos parcialmente, el deterioro de las funciones celulares asociadas con el envejecimiento y la muerte
celular.
GLUTATION RENOVATION incluye vitamina E y selenio que actan como antioxidantes no enzimticos
encargados de neutralizar y eliminar los radicales libres ya formados y que no han podido ser destruidos
por las enzimas antioxidantes como la glutatin peroxidasa. Una de las funciones ms importantes de la
vitamina E es la inhibicin de la peroxidacin lipdica de las membranas celulares y el selenio es un
micronutriente que acta como cofactor de enzimas neutralizantes de radicales libres, entre otras
acciones.
Una de las diferencias entre Intestin Megaantiox y Glutation Renovatin es que en primero aportamos
el glutatin reducido directamente para que tenga una accin fundamentalmente a nivel intestinal,
mientras que en el segundo aportamos los precursores del glutatin y de la enzima glutatin
peroxidasa, que son ingredientes mucho ms absorbibles, para que estas sustancias sean resintetizadas
a nivel endgeno por el propio organismo por lo que acta ms a nivel general y tiene accin ms suave
a nivel intestinal.
Ingredientes: Cistena, Metionina, Vitamina E, Vitamina B6, cido flico, Selenito sdico, Vitamina B12.
Celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos).
Dosis: 2 comprimidos al da.
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Cantidad de Nutrientes
Por comprimido

*CDR

Cistena

125 mg

Sin determinar

Metionina

125 mg

Sin determinar

Vitamina E

12 mg

100 %

Vitamina B6

1 mg

71,42 %

Vitamina B12

1 g

40 %

cido flico

200 g

100 %

Selenio

50 g

90,09 %

* CDR- Cantidad Diaria Recomendada

Indicaciones:
- Prevencin de determinadas enfermedades crnicas: diabetes, enfermedades cardiovasculares
(hipertensin, arteriosclerosis, etc.), artritis reumatoide, sndrome metablico, envejecimiento
prematuro, cataratas, etc.
- Prevencin y tratamiento de afecciones neurolgicas: enfermedad de Alzheimer, demencia senil,
Parkinson, accidentes cerebrovasculares (isqumicos o hemorrgicos), esclerosis lateral amiotrfica
(ELA), etc.
- Alcohlicos ya que reduce los efectos txicos del alcohol tanto a nivel heptico como a nivel general.
- Personas que toman un exceso de medicacin por va oral (paracetamol, aspirina, AINEs, etc.). El GSH
es un antdoto esencial para la sobredosis de paracetamol.
- Estrs fsico y emocional.
- Intoxicacin de metales pesados.
- Infecciones crnicas e infecciones virales. Infecciones respiratorias y genitourinarias.
- Postoperatorios.
- Envejecimiento prematuro.
- Enfermedades inflamatorias intestinales (colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn).
- Sndrome de hiperpermeabilidad intestinal.
- Intolerancias y alergias alimenticias.
- Disbacteriosis intestinal (desequilibrios de la flora intestinal).

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Precauciones:
Hipersensibilidad de alguno de sus componentes.
En caso de personas que lleven tratamientos con quimioterpicos puede haber interacciones.
En caso de insuficiencia heptica severa (tienen disminuido el metabolismo de la metionina).
La administracin conjunta de la levodopa junto a la metionina, puede antagonizar los efectos
antiparkinsonianos de la levodopa disminuyendo temporalmente su efectividad. La metionina inhibe el
enzima DOPA-descarboxilasa a nivel central, la cual transforma la levodopa en dopamina, siendo esta
ltima sustancia la que ejerce, a nivel cerebral, el efecto antiparkinsoniano. Se sugiere no administrar
elevadas cantidades de metionina a pacientes bajo tratamiento con levodopa.
Presentacin: Bote de 60 comprimidos de 1.050 mg
EXPLICACIN DEL PRODUCTO:
- La L-metionina: Despus de ser ingerida se absorbe a nivel intestinal por los enterocitos por un
mecanismo de transporte activo y donde se metaboliza una parte, la parte no metabolizada pasa al
hgado por va portal. Una vez en el hgado participa en la sntesis proteica y en una gran cantidad de
reacciones metablicas. La L-metionina protege al hgado de los efectos txicos de hepatotoxinas
(paracetamol, metrotexato, arsnico, etc.) y tiene una actividad antioxidante. El mecanismo por el cual
se produce este proceso no est del todo claro. Se sabe que las hepatotoxinas reducen el nivel de
glutatin y producen un gran estrs oxidativo. La metionina es un precursor de la cistena y esta tiene un
fuerte poder antioxidante y es un precursor del glutatin. Tanto la L-metionina como sus metabolitos
tienen adems poder antioxidante. Es un donador de sulfuro, lo que le proporciona poder quelante de
metales pesados. Para su transformacin en cistena es imprescindible la presencia de vitamina B6.
Impide la acumulacin de grasa en el hgado (participa en la sntesis de colina), colabora en la
produccin de energa (es necesaria para sintetizar creatinina monohidrato), puede convertirse en
homocistena, puede evitar la adherencia de las bacterias a las clulas del tracto urinario y resulta de
gran ayuda para reducir las reacciones a los alergenos relacionados con los alimentos.
- La L-cistena: Es un aminocido no esencial que se puede sintetizar a partir de la metionina. La Lcistena es esencial para la produccin de clulas T y la activacin del sistema inmune. Es uno de los
componentes del glutatin por lo que nos ayuda a mantener una concentracin adecuada de glutatin
en el organismo. No slo es un componente del glutatin sino que tambin estimula su sntesis heptica
e incremento su liberacin a sangre. El glutatin tiene mltiples funciones:
- Es el principal antioxidante endgeno producido por las clulas, participando directamente en la
neutralizacin de los radicales libres y los compuestos de oxgeno reactivos antes de que causen
dao a las clulas, adems de mantener antioxidantes endgenos, tales como las vitaminas C y E
en sus formas reducidas y por tanto activas.
- Acta como protector heptico ya que al aumentar su concentracin en el hgado favorece la
desintoxicacin de sus clulas por tener la capacidad de reaccionar con muchos xenobiticos y
sustancias carcinognicas y promover su eliminacin (alcohol, paracetamol o acetaminofn,
metales pesados como el cadmio, mercurio y cobre, etc.). Esta accin la presenta por ser un
componente importante de dos enzimas, la glutatin peroxidasa y glutatin S-transferasa, las
cuales juegan un papel importante en librar el cuerpo de toxinas que despus se eliminan por bilis
y orina. Este efecto se potencia por la presencia de vitamina E, vitamina B6 y selenio. Adems de
trabajar a nivel heptico, el glutatin protege a otros tejidos del dao causado por la oxidacin
como el cerebro, el corazn, los glbulos rojos, los riones, los pulmones, los msculos, los ojos y
la piel.
898

- Es esencial para que el sistema inmunolgico funcione adecuadamente y ejerza su pleno

potencial:
. modula la presentacin de antgenos a los linfocitos, y luego influye en la produccin de
citoquinas y el tipo de respuesta (celular o humoral) que desarrolla.
. activa la proliferacin de linfocitos e incrementa la magnitud de su respuesta.
. aumenta la actividad de las clulas T citotxicas y las clulas NK.
. regula la apoptosis, lo cual mantendra el control de la respuesta inmunolgica.
. nos protege frente a los virus ya que inhibe la destruccin de las cpsulas proteicas, lo que
impide la liberacin del virus por el organismo.
- Juega un rol fundamental en numerosas reacciones metablicas y bioqumicas tales como la
sntesis y reparacin de DNA, la sntesis proteica, la sntesis de prostaglandinas, el transporte de
aminocidos y la activacin enzimtica. As, todos los sistemas orgnicos pueden verse afectados
por el estado del sistema glutatin, especialmente el inmunolgico, el nervioso, el gastrointestinal
y el respiratorio.
- Diversos estudios cientficos han detectado un descenso del nivel de glutatin en todas las
enfermedades crnicas y en fumadores, comprobndose su mejora cuando se restablecen los
niveles del mismo. Durante la inflamacin crnica, cuando la produccin de especies oxigenadas
reactivas es elevada, las defensas antioxidantes se debilitan, llevando al estrs oxidativo. De
hecho, se ha demostrado que estos sistemas defensivos caen en los pacientes con enfermedades
crnicas degenerativas, sobre todo las inflamatorias. El glutatin, aparte de su gran protagonismo
como antioxidante, ayuda a controlar la inflamacin. Una de las principales acciones del glutatin,
es que al descender el nivel de radicales libres se aumentan los niveles de xido ntrico y se sabe
que el descenso de xido ntrico provocado por los descensos de glutatin, se relacionan con el
aumento de las inflamaciones y la gnesis de muchas enfermedades crnicas (afecciones
reumticas, broncopulmonares, fibrosis qustica, etc. As la inflamacin de las vas respiratorias se
considera la causa principal de los episodios repetidos de obstruccin de las mismas en los
asmticos. Muchos estudios han demostrado que la formacin de especies oxigenadas reactivas
juega un papel importante en la iniciacin as como en la amplificacin de la inflamacin en las vas
areas del asmtico. Una produccin excesiva de radicales libres en el asma lleva a una situacin
de desequilibrio entre oxidantes-antioxidantes en las vas respiratorias. Estos desequilibrios
generan determinados efectos como aumento de la permeabilidad vascular, hipersecrecin
mucosa, contraccin del msculo liso, etc. Todos estos datos sugieren que la suplementacin de
antioxidantes como el glutatin o sus precursores (con el fin de aumentar los antioxidantes
endgenos) puede ser una estrategia til para atenuar o prevenir los brotes asmticos al restaurar
el balance oxidante-antioxidante en las vas respiratorias.
- Contrarresta la accin de los productos avanzados de la glicacin (AGEs) y lipoxidacin (ALEs)
responsables de los daos a muchos tejidos orgnicos. El dao a las protenas tisulares y
nucletidos, consecuencia de la accin de los AGEs y ALEs, es inhibido por enzimas dependientes
del glutatin, la glioxalasa I y aldo-ceto-reductasas. Estas enzimas y el glutatin, son parte de las
defensas enzimticas frente a la glicacin.
La cistena es uno de los pocos aminocidos que contienen azufre, por lo que adems de aportar azufre
orgnico interviene en la sntesis de la queratina, protena que se encuentra en la piel, el pelo y las uas.
Tambin interviene en el metabolismo de la energa. Lo mismo que algunos aminocidos, puede ser
utilizada como combustible si es necesario; se puede convertir en glucosa, que puede oxidarse y
transformarse en energa o bien se puede almacenar en forma de glucgeno.

899

- El selenio: Se han identificado ocho enzimas glutatin peroxidasas que necesitan selenio para que el
organismo pueda sintetizarlas (selenio-dependientes). Estas glutatin peroxidasas se comportan como
antioxidantes. Su misin es la de proteger a las clulas contra la acumulacin de radicales superxido
formados de forma endgena, que lesionan la membrana celular, neutralizando compuestos de accin
mutagnica o carcinognica. Entre las funciones de las diferentes formas de la glutatin peroxidasa,
estn: la reduccin del perxido de hidrgeno, disminucin de hidroperxidos de lpidos y fosfolpidos,
la disminucin de la produccin de prostaglandinas y leucotrienos inflamatorios, mantienen las
protenas y otras molculas en su estado reducido y contribuyen a la regulacin del DNA, a la sntesis de
protenas, a la expresin de genes y a la apoptosis.
. Glutatin peroxidasa 1 (GPX1). Tiene como funcin proteger la hemoglobina de los eritrocitos.
. Glutatin peroxidasa 2 (GPX2). Tiene como funcin proteger a los mamferos de la toxicidad de
los hidroperxidos orgnicos ingeridos. Su localizacin celular es el citoplasma. Se expresa sobre
todo en el hgado y el tracto gastrointestinal.
. Glutatin peroxidasa 3 (GPX3). Tiene como funcin proteger a las clulas y enzimas del dao
oxidativo. Es secretado en el plasma.
. Glutatin peroxidasa 4 (GPX4). Su funcin es proteger las membranas celulares del dao
oxidativo reduciendo los hidroperxidos de los fosfolpidos y el colesterol a sus alcoholes
correspondientes.
. Glutatin peroxidasa 5 (GPX5). Tiene la misma funcin que la GPX3 y constituye un sistema de
proteccin contra el dao de los perxidos en los lpidos de las membranas del esperma. Esta
enzima es secretada en el epiddimo.
. Glutatin peroxidasa 6 (GPX6). Es una protena secretada y se expresa en el epitelio olfativo.
. Glutatin peroxidasa 7 (GPX7). Es una protena secretada a nivel citoplasmtico. Alivia el estrs
oxidativo en el cncer de pecho inducido por los cidos grasos de la dieta.
. Glutatin peroxidasa 8 (GPX8). Es una protena de membrana.
El selenio, junto con la vitamina E y el glutatin, tienen una relacin sinrgica que potencia su capacidad
de regenerarse segn se van gastando.
- La vitamina E: El termino de vitamina E comprende 8 compuestos diferentes: 4 tocoferoles y 4
tocotrienoles. Es el antioxidante liposoluble ms abundante en la naturaleza. Acta en sinergia con el
selenio. Los tocoferoles se encuentran principalmente en las membranas celulares, protegindolas de la
oxidacin, convirtindose en alfa-tocoferil, sustancia escasamente reactiva, siendo reducido de nuevo
por la presencia de vitamina C o del glutatin. Desempea un papel importante junto a otros
antioxidantes en el proceso de transformacin del glutatin oxidado en glutatin reducido. Adems de
proteger a las clulas de la peroxidacin de sus membranas y su posterior degeneracin, impide el dao
oxidativo de LDL, de las protenas celulares, y del DNA. Una dieta deficiente de vitamina E induce la
peroxidacin lipdica en hgado y causa desrdenes cardiovasculares y neurolgicos.
- Las vitaminas B6, B12 y B9: Estas vitaminas evitan el posible aumento de homocistena en el plasma
sanguneo, en la degradacin del aminocido L-metionina. Son cofactores necesarios para la produccin
del glutatin.

900

COLOSPS
COLOSPS son comprimidos con cubierta entrica de aceite esencial de Menta especialmente creados
para el tratamiento del sndrome del intestino irritable.
Los comprimidos de COLOSPS llevan cubierta entrica que permite que el aceite de menta pase por el
estmago y llegue directamente al intestino. Este proceso reduce tambin el riesgo de reflujo y la acidez
resultante que se ha asociado con el aceite de menta en personas con reflujo gastroesofgico.
El sndrome del intestino irritable (SII) es una enfermedad digestiva crnica de origen desconocido,
caracterizada principalmente por molestias o dolor abdominal que mejora al defecar, diarrea o
estreimiento crnico, alternancia de despeos diarreicos y estreimiento, distensin abdominal
producida por gases o alimentos irritantes y sensacin de plenitud. Otros sntomas intestinales
relativamente frecuentes son ardor de estmago que asciende por la regin central del trax, dolor
torcico, sensacin de saciedad precoz al comer, inapetencia, digestiones lentas y dolor anal.
Entre los sntomas no intestinales sobresalen las reglas dolorosas, molestias al orinar, dolores
musculares y seos, cansancio y dolor de cabeza. Adems, con una frecuencia elevada, estos pacientes
presentan alteraciones psicolgicas como ansiedad, depresin, angustia y preocupacin excesiva por la
enfermedad. Los sntomas pueden ser de intensidad muy variable y combinarse de diferentes formas.
Cada paciente, a su vez, puede presentar hipersensibilidad a alimentos variados. Aunque se ha
establecido que los principales grupos de alimentos a los que los pacientes de intestino irritable son
hipersensibles son el gluten del trigo, cebada, centeno, levaduras, leche, grasas y alcohol.
Estas alteraciones frecuentemente se acompaan de una anomala de la funcin motora intestinal y de
un incremento de la sensibilidad a los estmulos originados en el intestino. No presentan alteraciones
orgnicas en la estructura intestinal.
Es un trastorno funcional digestivo y no existe ninguna prueba especfica que lo diagnostique.
Actualmente, su diagnstico se basa en la presencia de los sntomas tpicos, en la normalidad de la
exploracin fsica y los resultados normales de diversas pruebas (anlisis de sangre y de heces,
radiografas o colonoscopia, etc.). Se requiere que los sntomas estn presentes como mnimo durante
12 semanas (no necesariamente consecutivas) en el ltimo ao para considerarlos como propios del SII.
Ingredientes: Aceite esencial de menta. Celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio
(sal magnsica de cidos grasos).
Dosis: 1-2 comprimidos con cubierta entrica al da.
Cantidad de Nutrientes

Aceite esencial de menta

Por comprimido

*CDR

100 mg

Sin determinar

* CDR- Cantidad Diaria Recomendada

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Indicaciones:
- Sndrome del intestino irritable.
- Flatulencias o meteorismo (exceso de gases en el intestino).
Contraindicaciones:
Hipersensibilidad conocida a su aceite esencial.
En casos de reflujo gastroesofgico.
No se recomienda durante el embarazo, la lactancia, a nios menores de seis aos ni en pacientes con
dispepsias hipersecretoras.
Presentacin: Envase de 30 comprimidos con cubierta entrica de 1100 mg.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO:
Aceite esencial de Menta (AE de menta): El aceite esencial de menta (Mentha piperita) es una esencia
muy apreciada por sus mltiples virtudes medicinales. Es rico en monoterpenoles (mentol, neomentol,
eucaliptol, piperitoles, etc.), monoterpenonas (mentona, isomentona, piperitona, pulegona, etc.), xidos
terpnicos (1,8 cineol, mentofurano, piperitonxido), monoterpenos ( y -pineno, limoneno, canfeno,
trans-sabineno), sesquiterpenos (-cariofileno, viridoflorol) lo que le confiere propiedades antispticas
(antibacteriana y antifngica), digestivas (aumenta la produccin de jugos gastrointestinales,
favoreciendo la digestin), carminativas (ayuda a expulsar los gases del intestino) y antiespasmdicas
(produce una relajacin del msculo liso gastrointestinal.).
Varios estudios doble ciego, con un total de 240 individuos con sndrome del intestino irritable,
encontr evidencia de que la menta proporciona alivio del dolor abdominal con calambres. En el ms
grande de estos estudios, con 110 individuos con sndrome del intestino irritable les fue dado el AE de
menta de cubierta entrica o un placebo. Los resultados en los 101 individuos que completaron el
ensayo mostraron mejoras significativas en el dolor abdominal, distensin, frecuencia de evacuaciones,
ruido de intestinos y flatulencia. Vista la evidencia cientfica sobre el efecto del AE de menta en las
personas que padecen del sndrome del intestino irritable, la utilizacin de dicho producto con
proteccin gastroentrica puede resultar muy til. La proteccin entrica hace que el AE de menta se
libere en el intestino, tomada unos 10 minutos antes de cada comida. EL AE de menta debe tomarse con
cubierta entrica o gastrorresistente, en caso contrario puede causar dolor gstrico severo. No se debe
dar a bebs y no utilizarlo para el tratamiento del clico.

902

CANDICLEAN
CANDICLEAN son comprimidos con cubierta entrica de aceite esencial de Organo y aceite esencial de
Clavo especialmente creados para reducir la colonizacin por levaduras en el colon y especialmente para
el tratamiento de la candidiasis intestinal generada por candidas albicans.
El inters mostrado en los ltimos aos en reconocer la importancia de los hongos fitopatgenos y la
dificultad para lograr un buen control de los mismos, as como el aumento de las resistencias a los
antifngicos, ha incrementado la investigacin de alternativas basadas en productos naturales con
aceites esenciales de determinadas plantas que exhiban una antividad antifngica probada. Entre estos
aceites esenciales se encuentran los de organo y clavo.
Los comprimidos de CANDICLEAN llevan cubierta entrica que permite que el aceite de organo y clavo
pasen por el estmago y lleguen directamente al intestino donde ejercen su efecto.
La candidiasis intestinal es una infeccin originada por una levadura de la familia de las Candidas, de las
cuales se conocen unas 150 especies, siendo la Candida albicans la ms habitual y frecuente, seguida
por C. glabatra y C. tropicalis. La cndida albicans es un hongo que se encuentra como comensal en
nuestro intestino y parte de nuestras mucosas (orofarngea, vaginal, intestinal) y convive en armona
con una gran diversidad de microorganismos. Se alimenta de los restos mal degradados durante el
proceso de la digestin, en concreto de los hidratos de carbono, (con predileccin por la sacarosa)
descomponindolos. La presencia natural de otros microorganismos previene su proliferacin
descontrolada en el intestino. Cuando por diversas razones (consumo de antibiticos, anticonceptivos,
corticoides, cambios hormonales, un sistema inmune debilitado, cambios de alimentacin,
hiperglucemia o diabetes, etc.) el equilibrio del ecosistema microbiano intestinal se ve alterado, puede
verse favorecido el desarrollo de especies patgenas (pseudohifas) que perforan la membrana mucosa
fijndose a ella por medio de las hifas (a modo de raz) y generar una candidiasis intestinal.
La proliferacin excesiva de candidas albicans produce tanto una agresin mecnica (se fija a la mucosa
intestinal y puede llegar a perforarla) como qumica (generan metabolitos altamente txicos) lo que
provoca una inflamacin de la mucosa intestinal, que a su vez aumenta la permeabilidad de esta,
favoreciendo la aparicin del sndrome de hiperpermeabilidad intestinal, a partir del cual pueden
aparecer a nivel general una gran diversidad de patologas de carcter inmunitario e inflamatorio. Pero
adems tambin se genera una disminucin de la capacidad enzimtica y digestiva del intestino as
como de su capacidad defensiva.
Los sntomas de la candidiasis intestinal suelen ser muy diversos, variados e inespecficos: estreimiento
o diarrea, indigestin, hinchazn e intolerancias a distintos alimentos, predileccin por los alimentos
ricos en hidratos de carbono (pan, dulces, etc.). A nivel sistmico la candidiasis intestinal puede producir
fatiga, prdida de peso, dolores articulares, cambios de humor, depresin, irritabilidad, insomnio,
dolores de cabeza, etc.
Para poder realizar el diagnstico de candidiasis intestinal se aconseja realizar el test de arabinosa. Este
test no slo diagnostica la presencia de Candida albicans sino de cualquier especie de la familia Candida.
La arabinosa es un azcar de cinco carbonos con la funcin de aldehido llamado aldosa. Se sospecha que
el arabitol producido por las levaduras como la cndida en el tracto gastrointestinal se absorbe a travs
de la circulacin portal y en el hgado se convierte en arabinosa. Esta sustancia no se metaboliza
endgenamente y se elimina por la orina, por lo que como consecuencia de ello niveles altos de
arabinosa en orina pueden ser un buen indicador de infecciones por Candidas.

903

La alimentacin es un elemento muy importante en el tratamiento de la candidiasis intestinal. Se

aconseja reducir o eliminar la toma de hidratos de carbono simples, como los alimentos con gran
contenido en azcares y harinas refinadas. Ciertos estudios cientficos han demostrado que los azcares
pueden aumentar la capacidad de la Candida para adherirse a las clulas del organismo, hacindola an
ms patgena.
Ingredientes: Aceite esencial de organo (Origanum vulgare), Aceite esencial de clavo (Oleum
caryophylli). Celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos
grasos).
Dosis: 1-3 comprimidos con cubierta entrica al da.
Cantidad de Nutrientes
Por comprimido

*CDR

Aceite esencial de organo

6 mg

Sin determinar

Aceite esencial de clavo

1 mg

Sin determinar

* CDR- Cantidad Diaria Recomendada

Indicaciones:
- Candidiasis intestinal.
- Infecciones intestinales.
- Espasmos intestinales, dispepsias, distensin abdominal y flatulencias, parsitos intestinales.
- Afecciones respiratorias: tos seca o irritativa, faringitis, anginas, sinusitis, resfriado comn, bronquitis,
otitis, etc.
Contraindicaciones:
Hipersensibilidad conocida a los aceites esenciales.
No se recomienda durante el embarazo, la lactancia, a nios menores de seis aos ni en pacientes con
dispepsias hipersecretoras.
Con los anticoagulante orales por su contenido en eugenol (clavo) que parece retardar la coagulacin
sangunea.
Precauciones:
En pacientes que lleven tratamiento crnico con paracetamol no se aconseja dar durante mucho tiempo
juntos ya que pueden producir dao heptico por deplecin de glutatin (tanto el paracetamol como el
eugenol, al metabolizarse en el hgado, producen un desgaste intenso de glutatin).
Presentacin: Bote de 60 comprimidos con cubierta entrica de 1 g.

904

EXPLICACIN DEL PRODUCTO:

Aceite esencial de Organo (Origanum vulgare): El aceite esencial de organo es rico en fenoles
monoterpnicos (timol, carvacrol, hasta un 90%) y tambin contiene monoterpenos ( y -pinenos, alfaterpineno, p-cimeno), sesquiterpenos (-cariofileno, -bisaboleno, D-germacreno), monoterpenoles y
steres terpnicos (borneol, linalol, mirceno, acetato de linalilo y de geranilo). Su composicin puede
variar segn las subespecies y la zona donde se cultive por eso es importante analizarlo para saber si
contiene los principios activos que nos interesan. Es uno de los antispticos naturales de amplio
espectro ms conocido y presenta una intensa actividad antifngica, avalada por diversos estudios. Los
principios activos carvacrol y timol, componentes del aceite esencial, parecen ser los responsables de
sus amplios beneficios en estos casos. Su actividad anticndida es muy superior, por ejemplo al cido
caprlico (medicamento antifngico). Existen estudios que demuestran que el aceite esencial de organo
presenta tambin actividad antibacteriana frente a Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus aureus y
Staphylococcus epidermidis y antiparasitaria. No afecta negativamente a nuestra flora intestinal sino
todo lo contrario corrige sus desequilibrios colaborando en la eliminacin de las bacterias perjudiciales y
favoreciendo el desarrollo y reproduccin de las bacterias fermentativas que son ms beneficiosas.
Tiene adems propiedades analgsicas y antiinflamatorias. Tiene capacidad de inducir un incremento en
la actividad de la enzima detoxificante glutatin S-transferasa (GST), cuando se administra oralmente, lo
cual sugiere un potencial anticancergeno y citotxico. Sus propiedades han sido ampliamente
estudiadas, destacando tambin su accin antioxidante, tnica digestiva, carminativa y su efecto a nivel
de la mucosa respiratoria (expectorante, mucoltico, antitusivo y antiespasmdico). Es una importante
alternativa natural cuando se presenta resistencia a los anbiticos.
- Aceite esencial de Clavo (Eugenia caryophyllata): Uno de los componentes ms importante del aceite
esencial de clavo es el eugenol ya que constituye el 80-90% de su aceite esencial. Tambin destacan
otros componentes como el aceteugenol, pineno, cariofileno, xido de cariofileno, -humuleno, dlimoneno, linalol, benzoato de bencilo, salicilato de metilo y citral. Diversos estudios han puesto de
manifiesto que el eugenol del aceite de clavo es antifngico con capacidad de inhibir el crecimiento de
hongos patgenos como la candida albicans. La investigacin adicional demuestra que es eficaz contra
una amplia variedad de otros hongos y levaduras (tambin las que afectan a nivel de la piel y vaginal). Se
comporta adems como vermfugo y antiparasitario intestinal. En ensayos in vitro han identificado
efectos inhibidores sobre la proteasa del virus de la hepatitis C, el citomegalovirus humano y contra el
virus herpes simplex tipo 1. Usada desde la ms remota antigedad por sus propiedades antispticas
potentes muestra adems acciones estimulantes de la secrecin de jugos gstricos, carminativas o
antiflatulentas, inhibe el crecimiento del Helicobacter pylori, estimulante natural, antiespasmodico,
expectorante, analgsico y antiinflamatorio. Varios estudios han concluido que el eugenol inhibe la
ciclooxigenasa, favoreciendo el efecto analgsico y anestsico al lograr la inhibicin de la biosntesis de
las prostaglandinas. A bajas concentraciones el eugenol inhibe la actividad nerviosa de forma reversible,
como un anestsico local. Tiene capacidad de inducir un incremento en la actividad de la enzima
detoxificante glutatin S-transferasa (GST), cuando se administra oralmente, lo cual sugiere un potencial
anticancergeno y citotxico. El aceite de clavo ha demostrado ser un potente inhibidor de la formacin
de tromboxanos y de la agregacin plaquetaria en sangre humana in vitro.
El comprimido con estos dos componentes viene recubierto con capa gastrorresistente para que no
pierda efectividad, para que se libere a nivel intestinal y para que no provoque irritacin digestiva.

905

GASTROTN
GASTROTN es un producto que ayuda a optimizar la funcin digestiva gstrica y mejorar la digestin de
las protenas y grasas, gracias a su contenido en betana hidroclorhdrica que aporta la cantidad
necesaria de cido gstrico.
A medida que envejecemos o como consecuencia del estrs, nuestro organismo empieza a funcionar
ms lentamente, y el estmago no es una excepcin. Con la edad, el cido clorhdrico producido por el
estmago de forma natural disminuye. La secrecin cida del estmago es importante ya que cumple
varias funciones: genera un pH ptimo para que acten las enzimas encargadas de la hidrlisis de las
protenas ingeridas, interviene en la conversin del pepsingeno a pepsina que es la enzima especfica
que desintegra las protenas, esteriliza los alimentos a travs de su accin bactericida, permite que la
vitamina B12 se extraiga de los alimentos, etc. Adems, muchos minerales como el hierro, el calcio y el
zinc necesitan de este cido para su absorcin por el organismo. Siguiendo el proceso digestivo, los
nutrientes pasan entonces al intestino, donde su acidez es neutralizada por las secreciones intestinales y
pancreticas para poder seguir su metabolismo y as ser absorbidos y distribuidos por el organismo.
Las personas que sufren problemas digestivos suponen con mucha frecuencia que la acidez gstrica, las
malas digestiones, los gases y el reflujo gastroesofgico son causados por la sobreproduccin de cido
en el estmago. Esta interpretacin errnea es muy comn porque los sntomas de hipersecrecin de
cido clorhdrico y de hiposecrecin de cido del estmago son muy parecidos, lo que conlleva
habitualmente a que estas personas toman medicamentos bloqueadores del cido estomacal a la menor
seal de alteracin digestiva. Esto hace que los problemas digestivos no slo no mejoren sino que
incluso pueden empeorar o hacerse crnicos ya que estamos potenciando una disfuncin del estmago
en su secrecin cida. Por tanto, es muy importante que antes de establecer cualquier tipo de
tratamiento tengamos una certeza diagnstica de lo que realmente est ocurriendo en el estmago.
Otros sntomas que pueden acompaar a la falta de secrecin de cido clorhdrico son: deficiencia de
algunos aminocidos esenciales por dificultad en la digestin correcta de las protenas, anemia
perniciosa (la hipoclorhidria puede dar lugar a la deficiencia del denominado factor intrnseco de
Castle que es una protena indispensable para la absorcin de vitamina B12, que interviene en la
formacin de los glbulos rojos, por lo que su deficiencia se caracteriza por una disminucin del nmero
y un aumento del tamao de glbulos rojos), anemia ferropnica (la falta de cido clorhdrico interfiere
en la absorcin del hierro no hemo que es la forma en que el hierro est presente en los alimentos de
origen vegetal), falta de calcio (la deficiencia de cido clorhdrico podra provocar una disminucin en la
absorcin de este mineral), mayor frecuencia de infecciones digestivas, bacterianas y parasitarias, de
origen alimentario (la falta de el cido clorhdrico permite la supervivencia de los microorganismos que
acompaan a los alimentos).
Ingredientes: Betana hidroclorhdrica. Celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio
(sal magnsica de cidos grasos).
Dosis: 1-3 comprimidos al da durante las principales comidas.
Cantidad de Nutrientes

Betana hidroclorhdrica

Por comprimido

*CDR

250 mg

Sin determinar

* CDR- Cantidad Diaria Recomendada

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Indicaciones:
- Dispepsias hiposecretoras (pesadez gstrica sin acidez, hinchazn abdominal, gases intestinales, etc.).
- Atrofia gstrica.
- Personas mayores con malas digestiones por disminucin de la secrecin de cido clorhdrico.
- Infecciones digestivas bacterianas y parasitarias muy frecuentes.
- Alergias alimentarias y generales (asma, fiebre del heno, etc.).
- Anemia por falta de hierro o de vitamina B12.
Contraindicaciones:
Hipersensibilidad conocida a alguno de sus componentes.
Gastritis hipersecretoras.
lceras gastroduodenales.
Reflujo gastroesofgico.
Precauciones:
Puede aumentar la absorcin de medicamentos a base de hormonas tiroideas (Eutirox, Levotroid, etc.).
Diversas investigaciones han demostrado que el consumo de medicamentos que inhiben la produccin
de cido del estmago reducen la absorcin de las hormonas tiroideas, por lo que las personas con un
bajo grado de acidez estomacal que toman un suplemento de clorhidrato de betana pueden presentar
un aumento en la absorcin de las hormonas tiroideas.
No existen estudios para tener la seguridad de que los nios pequeos, mujeres embarazadas o
lactando as como aquellos con enfermedad renal o heptica grave puedan tomar betana
hidroclorhdrica.
Presentacin: Bote de 90 comprimidos de 685 mg.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO:
El hidrocloruro de betana: Es una fuente de cido clorhdrico que se recomienda para personas que
tienen una deficiencia en la produccin de cido en el estmago (hipoclorhidria). Ayuda al estmago
para descomponer las protenas ya que convierte el pepsingeno en pepsina sustancia encargada de
romper las protenas complejas en pptidos y aminocidos para que puedan seguir su proceso digestivo
en el intestino delgado y absorberse. Forma parte de la barrera protectora del estmago por producir
un pH cido que impide la supervivencia de grmenes patgenos que se encuentran en los alimentos
responsables de las intoxicaciones alimentarias producidas por infecciones bacterianas o parasitarias a
lo largo del tracto intestinal y estomacal. Este ambiente cido tambin ayuda a mantener la flora
intestinal en perfecto equilibrio protegiendo al intestino delgado de un sobrecrecimiento bacteriano.
Adems, el cido clorhdrico es necesario para una correcta absorcin de determinadas vitaminas (B12) y
minerales (hierro, calcio, etc.).
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REGACID (Regaliz deglicirrinado)

REGACID es un producto que combina la capacidad de neutralizar el exceso de cido clorhdrico
segregado en el estmago, con la facultad de estimular los mecanismos protectores de la mucosa
gstrica lo que proporciona un efecto calmante ayudando a proteger el tracto gastrointestinal de la
accin irritante del jugo gstrico. Adems favorece la cicatrizacin de las lceras gastroduodenales
evitando sus recidivas. Son comprimidos masticables que fomentan una salud digestiva ptima.
Los desrdenes del estmago e intestinos son una de las molestias ms frecuentes en la poblacin
actual. Se calcula que una de cada cuatro personas en el mundo padece sntomas asociados a
alteraciones digestivas. Dentro de las patologas ms frecuentes que se presentan estn las gastritis, el
reflujo gastroesofgico y las lceras gastroduodenales.
Estos trastornos que pueden tener orgenes muy variados pero todos pueden presentar una serie de
factores desencadenantes comunes: infeccin por Helicobacter pylori, consumo de ciertos frmacos
(aspirina, antiinflamatorios no esteroideos (AINE), corticoides, antibiticos, quimioterapia, etc.), estrs,
alcohol, tabaco, alimentos irritantes (productos lcteos, grasas, chocolate, frituras, escabeches, t y
caf, condimentos fuertes, vinagre, etc.), infecciones vricas (herpes y citomegalovirus) y por hongos
(candida albicans), algunas enfermedades, etc.
El reflujo es un trastorno en el que esfnter esofgico inferior est anormalmente relajado y permite que
el contenido del estmago (cidos gstricos) refluya y ascienda hacia el esfago. El sntoma ms
frecuente se describe como una sensacin de quemazn que sube desde el estmago hasta la garganta
que puede acompaarse de regurgitacin (sensacin de retorno del contenido gstrico a la boca). Otros
sntomas incluyen: dolor o molestias retroesternales (sobretodo en la boca del estmago), dificultad al
tragar (disfagia) en la esofagitis de larga duracin, nuseas, vmitos y eructos repetidos, tos. Prdida de
peso y de apetito, especialmente en casos de enfermedad crnica y avanzada.
La gastritis es la inflamacin de la mucosa gstrica que se presenta en respuesta a diferentes factores
vistos anteriormente. Causa molestias similares a las de las lceras ppticas y son muy difciles de
distinguir clnicamente, aunque el de la gastritis puede ser ms leve. El dolor se localiza en la parte
superior del abdomen y se asocia a una mayor acidez gstrica, pirosis, distensin abdominal,
intolerancia a irritantes, picantes y ctricos, meteorismo. Para prevenir los dolores gstricos hay que
evitar los alimentos y medicamentos que favorezcan la inflamacin de las mucosas.
Una lcera pptica es una erosin o herida en el revestimiento del estmago (lcera gstrica) o del
duodeno (lcera duodenal, que es la lcera intestinal ms frecuente), de tamao muy variable. Se
desarrolla cuando se alteran los mecanismos de defensa que protegen del jugo gstrico al estmago o al
duodeno. Es una enfermedad generalmente crnica, con remisiones y brotes sintomticos de varias
semanas de duracin, a menudo influidos por la estacionalidad (ms frecuentes en primavera y otoo).
Los sntomas que suelen referir son: dolor punzante, muy intenso, continuo y molesto en el epigastrio
(boca del estmago) que puede llegar a despertar al paciente en plena noche y se acompaa de ardor
o quemazn esofgico causado por la regurgitacin de cido gstrico. Suele aparecer entre 2 y 3 horas
despus de comer y desaparece al comer o tomar alimentos alcalinos. Otros sntomas acompaantes:
indigestin, eructos, hipo, prdida del apetito, prdida de peso, flatulencia, hinchazn y presin
abdominal, fatiga, palidez de la piel, nuseas y vmitos. Los factores desencadenantes pueden ser los
vistos anteriormente.

908

La finalidad del tratamiento, adems de evitar los factores desencadenantes, est encaminada a
neutralizar el cido del estmago o disminuir su produccin y as eliminar los sntomas de estas
patologas digestivas y favorecer su curacin.
REGACID neutraliza la secrecin cida gstrica, protege la mucosa al aumentar la secrecin de mucus
gstrico y de su viscosidad, y favorece la regeneracin y cicatrizacin de los tejidos daados.
Adems con REGACID se reduce la incidencia de efectos adversos, principalmente los relacionados con
un incremento de la presin arterial, cefaleas y edemas, ya que utilizamos regaliz deglicirrinado, al cual
se quita su contenido de cido glicirricnico, pero que conserva todos sus beneficios y reduce los riesgos.
Se ha comprobado que el jugo de regaliz desglicirrinado conserva la actividad protectora gstrica y
antiulcerosa.
Ingredientes: Extracto de regaliz deglicirrinado, jugo de patata deshidratado, carbonato clcico, citrato
potsico, hidrxido de magnesio. Celulosa microcristalina (estabilizador), estearato de magnesio (sal
magnsica de cidos grasos).
Modo de empleo: masticar 1 comprimido en el desayuno, la comida, la cena y justo antes de acostarse.
Es importante masticar el comprimido y no tragrselo entero, ya que es la saliva que ayuda a activar su
efecto.
Informacin nutricional (por 100 g)
Valor energtico........ 264,24 kcal (1.110,47 kJ)
Protenas................................ 0,2 g
Hidratos de carbono............ 53,31 g
Grasas..................................... 0 g
Fibra..................................... 25,1 g
Sodio...... 0,19 g

Indicaciones:
- Dispepsias hipersecretoras.
- Gastritis.
- lcera gastroduodenal.
- Reflujo gastroesofgico.
- Consumo de frmacos ulcergenos.
Contraindicaciones:
- Mujeres embarazadas y lactantes.
- Anticoagulantes y antiagregantes plaquetarios (flavonoides).
- En caso de hiperestrogenismo.

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Interacciones:
- El Carbonato clcico y el Hidrxido de magnesio pueden interactuar con mltiples medicamentos:
Distanciar 2 horas con la toma de otros medicamentos.
Presentacin: Bote de 60 comprimidos de 1300 mg.
EXPLICACIN DEL PRODUCTO:
Regaliz deglicirrinado (DGL): La raz de regaliz ha sido utilizada tradicionalmente desde hace ms de
2000 aos, como emoliente para acelerar la cicatrizacin de lceras gstricas y duodenales. Contiene
cido glicirrcico, que tiene muchas propiedades beneficiosas, pero puede producir hipertensin arterial,
prdida de potasio, cefaleas y retencin de lquidos si se consume en grandes cantidades durante un
perodo prolongado de tiempo. Los investigadores descubrieron que el ingrediente que causaba estos
efectos secundarios era la glicirricina. Como consecuencia de ello fueron capaces de eliminar este
principio activo de su composicin y as obtuvieron el regaliz deglicirrizinado, que mantena sus
propiedades curativas, pero no presenta efectos secundarios. Dentro de su composicin destaca su
contenido en flavonoides (1-2 %) que pueden ser de distinto tipo, encontrndose flavanonas
(liquiritsido), chalconas (isoliquiritsido), isoflavonoides y flavonas. Posee adems cumarinas, esteroles
y algo de aceite esencial. Diversos estudios han demostrado que el DGL:
- En los pacientes que sufren lceras gstricas, causa una disminucin significativa del tamao de la
lcera, ms importante que la de un placebo, y una cura completa en el 44% de los casos. El efecto
parece ser debido a un aumento en la liberacin de secretina de manera dependiente de la dosis.
- Es igual de eficaz que medicamentos que reducen la produccin de cido en el estmago
(tagamet, zantac) en los tratamientos de corta o larga duracin de la lcera gstrica sin presentar
sus efectos secundarios.
- Disminuye las hemorragias gstricas provocadas por la ingestin de aspirina y est muy
recomendado en pacientes que siguen un tratamiento de larga duracin con medicamentos como
la aspirina, los corticoesteroides o los antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Los daos causados
en la mucosa gstrica por AINE se reducan de forma mucho ms importante cuando se
administraba DGL en asociacin con el medicamento anticido cimetidina que con este ltimo por
separado.
- Proporciona mejoras sustanciales en los pacientes afectados por lceras duodenales crnicas.
- Tiene un efecto comparable al de los anticidos o de la cimetidina en pacientes con lceras
duodenales crnicas. Adems, se producen menos recadas en las personas tratadas con DGL.
- Segn algunos estudios contiene diferentes flavonoides con actividad bactericida que son
capaces de inhibir el crecimiento del Helicobacter pylori, bacteria causante de la mayora de las
lceras e inflamaciones gastroduodenales. Incluso es efectivo frente a las cepas resistentes a los
antibiticos amoxicilina y claritromicina. Estas caractersticas han llevado a los investigadores a
recomendar la utilizacin del DGL como agente para la prevencin de la lcera pptica o del cncer
gstrico en las personas infectadas por Helicobacter pylori.
- Aumenta la secrecin de moco y su viscosidad protegiendo a la mucosa gstrica y favoreciendo la
regeneracin de los tejidos daados, lo cual ayuda a prevenir y reducir lesiones ulcerosas
producidas por distintos agentes.
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- Espasmoltico.
- Los flavonoides del regaliz tambin han demostrado ser eficaces:
. en la prevencin de las lesiones aterosclerticas originadas por la oxidacin de LDL en
modelos animales y en personas con hipercolesterolemia moderada, consiguiendo reducir
los niveles de LDL-colesterol. En voluntarios sanos con niveles normales de lpidos se ha
comprobado que tambin inhibe la oxidacin de LDL.
. como potentes antioxidantes y hepatoprotectores. Ensayos in vitro han demostrado que los
isoflavonoides (hispaglabridina A y B) inhiben la peroxidacin lipdica mitocondrial inducida
por Fe3+ en hepatocitos de rata.
- Algunas isoflavonas como la glabridina han demostrado que adems de comportarse como
antioxidantes y antiinflamatorios, poseen propiedades estrognicas y propiedades beneficiosas
sobre los huesos.
El carbonato clcico y el hidrxido de magnesio son sales que tiene la capacidad de neutralizar el cido
existente en el estmago con la finalidad de evitar la irritacin de la mucosa gstrica para disminuir el
dolor. El hidrxido de magnesio adems induce la secrecin de colecistoquinina, con la consiguiente
contraccin de la vescula biliar y relajacin del esfnter de Oddi (efecto colagogo), lo cual contribuye a
su efecto laxante. Tambin disminuyen la accin proteoltica de la pepsina y ejercen un efecto
equilibrante sobre la funcin intestinal.
Citrato potsico: Contrarrestar el posible efecto de rebote que sobre la secrecin cida gstrica puede
tener el carbonato clcico. El citrato potsico presenta una capacidad para formar complejos solubles
con el in Ca2+, lo que implica una disminucin de la cantidad de iones calcio que se encuentran libres,
ya que si existe un exceso de iones calcio en el estmago puede producirse una estimulacin de la
secrecin cida. Adems tambin prevencin de la formacin de los clculos renales.
Jugo deshidratado de patata: Por su alcalinidad y elevado contenido en sales minerales le confieren un
efecto tampn, neutralizando el cido clorhdrico del estmago. Por la presencia de almidn es
demulcente y antiinflamatorio. Su contenido en vitaminas (tiamina, niacina, piridoxina, cido flico,
vitamina C, carotenoides, etc.) le proporcionan un efecto cicatrizante y favorecedor de la regeneracin
de las mucosas. Adems, segn algunos autores, contiene sustancias semejantes a las benzodiazepinas
que actan como sedantes naturales y tambin a nivel local en el estmago, contribuyendo a la
relajacin de este rgano.

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ALIMENTACIN
21
ALIMENTACIN
DIETTICA

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PRODUCTOS DIETTICOS
* CALDO VEGETAL
Sin aditivos y sin glutamato.
Concentrado vegetal de exquisito aroma y sabor, ideal para aadir a distintos guisos (sopas, paellas,
carnes, etc.) potenciando el sabor de todos los platos.
CONSEJOS DE USO
Para obtener un buen caldo, disuelva 1 pastilla por cada medio litro de agua hirviendo.
INGREDIENTES
Verduras deshidratadas (apio, puerro, zanahoria, cebolla), hidrolizado de protenas de soja y levadura,
aceite de girasol, lactosa, sal marina, fcula de maz.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
- Valor energtico......................... 223,2 Kcal (928,5 Kj).
- Protenas.....................................
7,2 g.
- Hidratos de carbono.................... 22,5 g.
- Grasas......................................... 11,6 g.
Colesterol ..
0 mg.
PRESENTACIN
Caja con 10 pastillas de 10,7 g cada una.

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* CARBONATO DE MAGNESIO
Este producto tiene por objeto aportar magnesio al organismo de una forma natural, posee un elevado
poder enmascarador frente a determinados sabores cidos, acta como anticido gstrico y cuando se
aporta al organismo en cantidad suficiente, acta como un suave laxante osmtico sin
contraindicaciones.
A nivel del Estmago:
Se comporta como un anticido gstrico local, combinndose con el cido clorhdrico del estmago,
produciendo su neutralizacin total o parcial, sin prdida excesiva de la capacidad proteoltica. Es una
sustancia insoluble y se solubiliza a medida que reacciona con el cido clorhdrico, por lo que sus efectos
son algo lentos pero prolongados. Este neutralizante no altera el equilibrio cido-base y nunca produce
alcalosis. Debido a este efecto se recomienda tomar a las dos horas de cenar, para que no influya en el
proceso digestivo.
A nivel del Intestino:
El Carbonato de magnesio, si se aporta en cantidad suficiente, acta como un suave laxante salino al
trasformarse en el estmago en cloruro de magnesio (sal). El Cloruro de magnesio formado, cuando
llega al intestino, al ser una sal soluble y poco absorbible por accin osmtica, atrae agua hacia la luz
intestinal, aumentando el volumen de las heces y disminuyendo su consistencia. El aumento de volumen
tambin estimula el peristaltismo intestinal, actuando como un suave laxante. Segn la dosis,
generalmente hace efecto a las 4-12 horas de su ingestin, sin producir clicos, ni irritacin intestinal.
Absorcin:
La absorcin intestinal de iones magnesio, corresponde a los compuestos solubles formados y que no
han precipitado en el intestino. Una vez absorbido, el magnesio pasa a la sangre y segn su
concentracin plasmtica es la intensidad de los efectos. En el plasma sanguneo, el 70% es difusible y
en estado inico, mientras que el resto est unido a las protenas. El magnesio es un catin
predominantemente intracelular y se distribuye principalmente en los huesos y en los msculos, y
tambin en hgado y riones.
INGREDIENTES
Carbonato de magnesio.
Principios Inmediatos y Valor Calrico:
- Valor calrico................... 0 Kcal/100 g (0 Kj/100 g).
- Protenas........................... 0%
- Hidratos de carbono.......... 0%
- Grasas................................ 0%

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Magnesio

Cantidad de nutrientes
Por gramo
290 mg

%CDR*
77,3%

(*CDR Cantidad Diaria Recomendada)

MODO DE EMPLEO
Disolver 2 cucharadas en medio vaso de agua, y tomar despus de hacer la digestin y antes de
acostarse.
INDICACIONES
- Producto recomendado en caso de estreimiento, sobre todo de tipo atnico, y especialmente en las
personas de edad y el que resulta de la ingestin de alimentos que dejan pocos residuos en el intestino
(alimentacin hiperproteica), de manera que falta el estmulo fisiolgico de la actividad motora
intestinal.
- En caso de intoxicaciones por alimentos. Despus de la administracin de antihelmnticos con el fin de
eliminar el parsito.
- Para limpiar el intestino, incluidos los gases, antes de un examen radiolgico abdominal. En el
postoperatorio de las intervenciones rectales (hemorroides, fstulas, fisura anal) y para evitar esfuerzos
que pueden ser peligrosos, como sucede en los pacientes afectados de hipertensin grave,
aterosclerosis cerebral y coronaria, aneurismas, hernias.
CONTRAINDICACIONES
En la insuficiencia renal. En inflamaciones intestinales, agudas y crnicas. En menstruacin y embarazo.
En caso de fiebre. No usarlo en casos de dolores abdominales no diagnosticados por ser un riesgo en
caso de existir apendicitis (perforacin).
PRESENTACIN
Bote de 150 g.

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* GAMA DE EDULCORANTES
Los edulcorantes son sustancias que sirven para endulzar los alimentos. El consumo de edulcorantes ha
experimentado un notable auge en los ltimos aos como consecuencia del uso masivo de las bebidas y
los alimentos light o bajos en caloras en respuesta a un nuevo modelo esttico de cuerpo con
exaltacin de un fsico sin grasa y musculoso.
La asociacin entre el consumo excesivo de azcares simples y la presencia de algunas enfermedades
crnicas (diabetes, enfermedades cardiovasculares, obesidad, hipercolesterolemias, caries dental, etc.),
han llevado a disear, a partir de diversas fuentes, edulcorantes de estructuras qumicas variadas de
bajo o ningn aporte calrico. Tambin se propone como una de las metas nutricionales para la
poblacin, el control del consumo excesivo de edulcorantes naturales (azcar, miel, etc.) y el incremento
del consumo de carbohidratos complejos y fibra, con el fin de alcanzar y mantener una alimentacin
sana y saludable.
SORIA NATURAL con el objetivo de satisfacer todas las necesidades de los consumidores, para que
puedan disfrutar del sabor de la manera que ms les guste, presenta los siguientes edulcorantes
intensivos de bajo contenido calrico que combina diversos ingredientes para ofrecer alternativas de
formulacin brindndole al consumidor diferentes opciones de productos:
- EDULCOSOR Gotas (Ciclamato sdico y Sacarina sdica).
- STEVIAT (edulcorante a partir de planta medicinal):
. STEVIAT Comprimidos (Extracto purificado de Stevia rebaudiana y xilitol).
. STEVIAT Gotas (Extracto purificado de Stevia rebaudiana).
- SUCRALT Comprimidos (Sucralosa y Xilitol).

* EDULCOSOR
Edulcorante de mesa acalrico a base de ciclamato sdico y sacarina sdica.
Se utilizan ambos compuestos para proporcionar un sabor azucarado agradable. Existe una importante
controversia, entre los expertos, sobre la toxicidad particular de la sacarina sdica. Numerosos estudios
toxicolgicos de los ltimos aos han llegado a resultados contradictorios en lo concerniente al efecto
teratgeno de las impurezas contenidas en la sacarina. Actualmente, la sacarina ocupa el primer lugar,
entre los edulcorantes artificiales, por ser producido y consumido en cantidades masivas. La Federal
Drugs Administration (F.D.A.) no se ha pronunciado al respecto permitiendo su empleo. La dosis diaria
admisible est fijada en 5 mg/kg/da.
El ciclamato sdico tiene un poder edulcorante menor que la sacarina sdica y se emplea, asociado a la
sacarina sdica, para potenciar su poder edulcorante y, al mismo tiempo, enmascarar el sabor residual
amargo de la sacarina. En el intestino se descompone, parcialmente, dando ciclohexamina, ciclohexanol
y ciclohexanona. Los estudios toxicolgicos conducen hasta ahora a resultados contradictorios.
INGREDIENTES
Agua glicerinada, edulcorantes: ciclamato sdico y sacarina sdica, sorbato potsico (conservante).
MODO DE EMPLEO
Aadir de 4 a 5 gotas por vaso o taza a edulcorar.
PRESENTACIN
Botes de 30 y 100 mL
916

* STEVIAT
Con STEVIAT Comprimidos y Gotas te ofrecemos una nueva manera de endulzar de una forma saludable
y sin renunciar al sabor.
Muchas veces consumimos ms cantidad de caloras de las necesarias, sobre todo, en azcares simples
como el azcar de mesa, mermeladas, etc. Los edulcorantes nos ayudan a controlar que no caigamos en
excesos, proporcionando a los alimentos un sabor dulce pero controlando la cantidad de caloras
ingeridas, as la alimentacin diaria es ms sana y placentera. Al sustituir el azcar que consumimos
diariamente podemos ahorrarnos muchas caloras.

- STEVIAT Comprimidos
Edulcorante de mesa de origen natural, bajo en caloras y de excelente sabor, a base de ESTEVIA
(Stevia rebaudiana) y xilitol.
STEVIAT Comprimidos es un producto de gran calidad que presenta una elevada cantidad de
rebaudisidos, un 98%, lo que le confiere un gran poder edulcorante para poder disfrutar de un
agradable sabor dulce, con un reducido aporte calrico.
Su potente efecto edulcorante se debe a la accin sinrgica que se establece al combinarse la estevia
con el xilitol.
STEVIAT Comprimidos es totalmente apto para diabticos.
COMPONENTES
a) ESTEVIA (Stevia rebaudiana Bert.):
Para la elaboracin de STEVIAT comprimidos utilizamos las hojas de la Stevia rebaudiana Bertoni, planta
perenne perteneciente a la familia Asteraceae, originaria de Amrica del Sur, en especial de pases como
Paraguay y Brasil. Fue descubierta por el botnico paraguayo Antonio Bertoni en 1887.
Las hojas de la planta han sido utilizadas por la tribu de indios guaranes desde los tiempos precolombinos, para endulzar los alimentos. Sin embargo, no fue sino hasta 1887 cuando el cientfico
americano Anthony Bertoni la descubri. En el ao 1900 se public el primer estudio sobre la estevia
como edulcorante natural, en el cual se establece que esta planta tiene una capacidad de endulzar
mucho ms potente que el azcar refinado. Por ello se empieza a pensar en la estevia, como una
alternativa natural al uso del azcar. La estevia, en su forma natural, es 10 a 15 veces ms dulce que el
azcar comn de mesa (sacarosa), mientras que los extractos de estevia tienen una potencia
endulzante de 200 a 300 veces mayor que la del azcar, pero con el importante beneficio de que no
afecta al metabolismo de la glucosa en sangre.
La hoja de estevia contiene una mezcla compleja de sustancias que le confieren el sabor dulce intenso.
Dentro de ellas destacan los denominados glicsidos del esteviol, siendo los estevisidos (110-270 veces
ms dulce que el azcar) y rebaudisidos A (180-400 veces ms dulce que el azcar y de mayor valor
comercial), los de mayor concentracin y los ms responsables de su poder edulcorante, constituyendo
un sustituto no calrico seguro. Otros compuestos qumicos aislados en menor cantidad, que tambin
participan en el sabor dulce de la planta, en menor medida, son los rebaudisidos B, C, D, E y F, el
dulcsido A, rubussidos y esteviolbisidos. Tambin tiene pequeas cantidades de esteroles
(estigmasterol, beta-sitosterol, campesterol), flavonoides (quercetsido, rutina, apigenol, austroinulina),
aceite esencial (alcohol benclico, alfa-bergamoteno, beta-burboneno, alfa y gamma-cadineno,
calacoreno, clameneno, carvacrol, cosmosina), saponsidos, vitaminas (A, C, B2, B6, etc.), minerales
(hierro, fsforo, calcio, potasio, zinc), etc.
917

La composicin de los extractos depende del contenido en principios activos de las hojas de la planta
que a su vez estn influenciados por el clima (temperatura del ao en que se cultiv) y el suelo, as como
por la tcnica de extraccin y purificacin utilizada. Adems gracias a las diferentes pruebas y anlisis
realizados se ha comprobado que el rebaudisido-A es el que proporciona mejor sabor. Por ello, es
importante expresar el tipo y % de los principios activos que contiene, para poder garantizar que son
los mximos responsables de su efecto edulcorante.
Caractersticas de la Estevia:
- De reducido aporte calrico al no ser metaboliza en el organismo, por su fcil y cmoda dosificacin, es
ideal para aquellas personas que no puedan o no deseen tomar azcares.
- No afecta los niveles de glucosa en la sangre, por lo que es ideal para las personas que padecen
diabetes mellitus tipo 2. Existen estudios que han demostrado sus propiedades hipoglucemiantes, ya
que regula los niveles de glucosa en la sangre al estimular la secrecin de insulina por actuar sobre las
clulas beta del pncreas y adems mejora la tolerancia a la glucosa.
- Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se aada.
- Sus principios activos son muy estables a altas temperaturas por lo que pueden usarse para cocinar u
hornear en reemplazo del azcar.
- Sus componentes presentan una alta solubilidad en agua y en soluciones hidroalcohlicas.
- Los ingredientes son resistentes al pH siendo estables en un rango amplio de pH, entre 3 y 9.
- Favorece la prdida de peso siendo muy til en los casos de sobrepeso y obesidad. No slo ayuda a
disminuir la ingesta de caloras sino que, segn algunos autores, tambin reduce la necesidad de comer
dulces. Adems al regular la secrecin de insulina el cuerpo almacena menos grasas.
- Reduce la caries dental y no la produce al no ser fermentada por las bacterias de la cavidad bucal.
- Presenta una accin antioxidante natural potente (hasta 6 veces ms efectivo que el t verde), por lo
que es uno de los mejores remedios antienvejecimiento.
- Es antiinflamatoria al inhibir la activacin del Factor nuclear potenciador de las cadenas ligeras kappa
de las clulas B activadas) (NF-kB) y la liberacin de citoquinas proinflamatorias, por lo que puede ser un
agente teraputico contra las enfermedades inflamatorias.
- Tiene un suave efecto diurtico.
- Muestra ligeras propiedades antihipertensivas por su efecto vasodilatador, diurtico y cardiotnico,
resultando til para el control de la presin arterial.
- Hay estudios que demuestran que la estevia tiene propiedades antibacterianas y antibiticas,
especialmente contra las bacterias escherichia coli, salmonella, estafilococos aureus y corynebacterium
difteriae as como tambin contra el hongo cndida albicans. Se ha encontrado que tambin presenta
propiedades antivricas (especialmente anti-rotavirus) y antihelmntica (sobretodo el extracto de la
planta).

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- Puede ayudar en la desintoxicacin del tabaco y del alcohol, ya que la estevia reduce el deseo hacia
estas dos sustancias txicas.
- Digestiva, anticida y mejora las funciones gastrointestinales.
- La mayora de los estudios sobre los glicsidos del esteviol han llegado a la conclusin que no son
genotxicos, es decir, no inducen mutaciones en los genes, ni tienen efecto carcingeno.
Seguridad de su consumo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) recomienda una dosis mxima diaria de 4
mg por kilogramo de peso corporal, para estar seguros, la misma dosis mxima es recomendada por la
Organizacin Mundial de Salud, segn un documento publicado en el ao 2008. Segn esto, una
persona adulta con un peso de 70 kg puede consumir 280 mg de un extracto de Estevia sin correr ningn
riesgo para su salud. Considerando que el extracto de Estevia es unas 250 veces ms dulce que el azcar
comn, un adulto puede reemplazar diariamente unos 70 gramos de azcar por Estevia, equivalente a
unas 4 a 5 cucharas o unas 20 cucharillas de azcar. Debido a que los nios tienen un peso corporal
menor, la dosis se debe reducir proporcionalmente a su peso.
La estevia no se recomienda a mujeres embarazadas o lactantes debido a la falta de evidencia cientfica
disponible.
b) XILITOL:
El xilitol es un alcohol de azcar obtenido por la reduccin del azcar xilosa, que se encuentra en la
madera del abedul, en frutas y vegetales como las ciruelas, las fresas o el maz, etc.
Es un edulcorante 1,2 veces ms potente que la sacarosa (azcar de mesa) y adems presenta un 40%
menos caloras que el azcar. No modifica los sabores de la comida.
Administrado por va oral se metaboliza a travs del ciclo pentosa-fosfato formndose agua y anhdrido
carbnico. Posee una baja absorcin. Debido a esta caracterstica no se acumula y no alcanza altos
valores de concentracin en la sangre, por eso aporta un 40% menos caloras que el azcar. Adems, no
requiere de insulina para su metabolismo por lo que es apto para los diabticos.
Caractersticas del Xilitol:
- Protege contra la caries dental y tambin inhibe la formacin de la placa dental. Estos efectos se deben
a la capacidad del xilitol de elevar el pH de la boca como consecuencia de que las bacterias de la boca
productoras de la caries no pueden utilizar al xilitol para desarrollarse ya que no son capaces de
fermentarlo, y as no generan sustancias cidas que daan los dientes y adems el ambiente alcalino
dificulta el crecimiento de bacterias perjudiciales, especialmente el streptococcus mutans. Esta accin
antibacteriana tambin es utilizada con resultados positivos tanto en la prevencin como en el
tratamiento de sinusitis y otitis media (infeccin de odo).
- Su ingestin produce una sensacin de frescura en la boca.
- Se une al calcio para facilitar su absorcin y esto ayuda a aumentar la densidad sea siendo til para
combatir la osteoporosis.

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- Ayuda a controlar la infeccin por Cndidas albicans, en comparacin con la glucosa, galactosa y
sacarosa, que pueden contribuir a su desarrollo.
- Aumenta la actividad de los neutrfilos (glbulos blancos), esenciales en la lucha contra muchas cepas
bacterianas. La efectividad de esta propiedad parece ser bastante grande, ya que tambin acta en caso
de septicemia.
Seguridad de su consumo
La administracin oral de dosis altas de xilitol, superiores a 30-40 g en una sola vez o 50-100 g/da
pueden provocar diarreas debido a su efecto osmtico. En individuos que ingieren dosis del orden de los
75 g/da la flora intestinal no sufre modificaciones.
STEVIAT COMPRIMIDOS SE RECOMIENDA
STEVIAT Comprimidos se recomienda especialmente:
- Siempre que queramos seguir un estilo de vida saludable.
- Siempre que deseemos reducir el aporte energtico global.
- Si queremos mantener la calidad de vida de aquellas personas que por razones mdicas tienen
que controlar su ingesta de azcares.
- Para adelgazar en caso de obesidad o sobrepeso.
- Diabetes mellitus tipo 2 junto con un plan de dieta equilibrado, y segn las recomendaciones de
un mdico o dietista.
- Coadyuvante en el tratamiento del sndrome metablico.
- Pueden ser utilizados por los fenilcetonricos (personas que carecen de una enzima denominada
fenilalanina hidroxilasa, necesaria para descomponer el aminocido esencial, llamado
fenilalanina).
INGREDIENTES
Extracto purificado de Stevia rebaudiana (rebaudisido 98%) (edulcorante), xilitol (edulcorante),
bicarbonato potsico (regulador de la acidez), citrato potsico, celulosa (estabilizador), estearato de
magnesio (sal magnsica de cidos grasos), dixido de silicio (antiaglutinante).
MODO DE EMPLEO
Aadir al gusto. Se recomienda para edulcorar:
- Bebidas fras y calientes: caf, infusiones, chocolate, zumos, bebida de soja, etc., ya que resiste
altas temperaturas.
- En repostera: postres, mermeladas, confitera, gelatinas, tartas, galletas.
- Para salsas y conservas de verduras, frutas, etc.
- En derivados lcteos: yogur, cuajadas, flanes, natillas, helados, etc.

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Si se consume en las cantidades normales no presenta efectos secundarios ni contraindicaciones.

El consumo excesivo puede producir efectos laxantes, por su contenido en xilitol.
PRESENTACIN
Envase de 200 comprimidos de 50 mg.
Conservar en lugar fresco y seco.

- STEVIAT Gotas
STEVIAT Gotas es un edulcorante totalmente natural obtenido de la hoja de la Stevia rebaudiana Bert.
que presenta una alternativa al azcar y a los edulcorantes artificiales.
STEVIAT Gotas es un producto de gran calidad por su elevada cantidad de rebaudisidos (98%),
principios activos que le confieren un gran poder edulcorante para poder disfrutar de un agradable
sabor dulce, con un reducido aporte calrico.
Ver informacin anterior sobre Stevia rebaudiana Bert.
CARACTERSTICAS DE STEVIAT Gotas:
- Es un edulcorante totalmente natural que realza el aroma de los alimentos donde se aada.
- Gracias a su presentacin en forma lquida proporciona la mxima comodidad tanto para tomar como
para llevarlo a cualquier sitio.
- Por la gran concentracin de principios activos que contiene al ir en extracto lquido se necesitan
cantidades muy pequeas para conseguir un gran poder endulzante (hasta 300 veces mayor que el
azcar).
- Debido a que sus componentes se mantienen estables cuando se exponen a altas y bajas temperaturas
y no fermentan, es un producto ideal para cocinar y hornear en una gran variedad de aplicaciones
culinarias como bizcochos, tartas, mermeladas caseras, rosquillos, salsas, infusiones, helados, etc., ya
que no pierde su poder edulcorante.
- Es tambin estable a temperaturas normales empleadas en el procesamiento de los alimentos como la
pasteurizacin, esterilizacin y coccin.
- Combina bien con sabores cidos y agrios por lo que ensaladas de frutas, macedonias, jugos de frutas,
yogurt con frutas, pickles, etc.
- Es totalmente apto para diabticos.
- No contiene dextrina ni maltodextrina que no son edulcorantes sino que son polisacridos obtenidos
del almidn de maz, arroz o de los cereales y que, a veces, se aaden a los edulcorantes para mejorar
sus propiedades organolpticas, pero que adems aportan caloras.

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STEVIAT GOTAS SE RECOMIENDA

STEVIAT Gotas se recomienda especialmente:
- Siempre que queramos seguir un estilo de vida saludable.
- Siempre que deseemos reducir el aporte energtico global.
- Si queremos mantener la calidad de vida de aquellas personas que por razones mdicas tienen
que controlar su ingesta de azcares.
- Para adelgazar en caso de obesidad o sobrepeso ya que ayuda a disminuir la ingesta de caloras.
- Diabetes mellitus tipo 2 junto con un plan de dieta equilibrado, y segn las recomendaciones de
un mdico o dietista.
- Coadyuvante en el tratamiento del sndrome metablico.
- En caso de caries se pueden aadir una gotitas a las pasta de dientes.
- Pueden ser utilizados por los fenilcetonricos (personas que carecen de una enzima denominada
fenilalanina hidroxilasa, necesaria para descomponer el aminocido esencial, llamado
fenilalanina).
INGREDIENTES
Agua glicerinada, Extracto purificado de Stevia rebaudiana (rebaudisido 98%) (edulcorante).
MODO DE EMPLEO
Aadir al gusto. Se recomienda para edulcorar:
- Bebidas fras y calientes: caf, t, chocolate, zumos, etc.
- En repostera: postres, mermeladas, confitera, gelatinas, galletas.
- Para salsas y conservas de verduras, frutas, etc.
- En derivados lcteos: yogur, cuajadas, flanes, natillas, helados, etc.
PRESENTACIN
Bote de 30 mL
Conservar en lugar fresco y seco.

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* SUCRALT Comprimidos
Edulcorante de mesa bajo en caloras elaborado a base de Sucralosa y Xilitol.
Su sabor dulce es muy agradable, parecido al del azcar, y no deja un regusto desagradable o amargo de
otros edulcorantes artificiales. Disfruta el delicioso sabor de SUCRALT con toda confianza pues diversos
estudios de sus componentes han demostrado que no contiene agentes que puedan producir daos a la
salud.
SUCRALT tiene un reducido aporte calrico, que permite disfrutar del sabor dulce del azcar pero sin sus
caloras. La sucralosa no es reconocida por el organismo como un hidrato de carbono y no se degrada
para obtener energa, por eso no aporta caloras.
SUCRALT ayuda a mantener un balance energtico en la alimentacin y a cuidar la figura sin dejar de
disfrutar de los sabores dulces que tanto nos gustan.
SUCRALT posee una frmula balanceada combinando entre sus ingredientes, sucralosa y xilitol, lo que
produce un importante efecto sinrgico logrando un mayor rendimiento al obtener un dulzor mucho
ms intenso.
No contiene dextrina ni maltodextrina en su composicin. Estas sustancias no son edulcorantes sino
que son carbohidratos obtenidos del almidn de maz, arroz o de los cereales y que, a veces, se aaden
a los edulcorantes para mejorar sus propiedades organolpticas, pero que adems aportan caloras.
Su presentacin en comprimidos es ideal para llevar a todos los lugares.
COMPONENTES
a) SUCRALOSA:
La sucralosa es un edulcorante que se obtiene a partir de la sacarosa o azcar de mesa a travs de un
proceso que sustituye selectivamente tres tomos de grupos hidroxilo en la molcula de sacarosa por
tres tomos de cloro creando una estructura molecular que es excepcionalmente dulce (600 veces ms
dulce que el del azcar) y estable (triclorogalactosacarosa).
Es considerado como un edulcorante de muy alta intensidad debido a que su poder edulcorante es
aproximadamente 600 veces mayor que el azcar de mesa o sacarosa (glucosa y fructosa), casi el doble
que la sacarina y 3,3 veces ms que el aspartamo.
La mayora de la sucralosa ingerida se elimina por las heces sin modificacin alguna, y el pequeo
porcentaje que se absorbe en intestino delgado (11-27%), se excreta por orina a las 24 horas sin sufrir
cambios, excepto pequeas cantidades (2%), que son convertidas en dos conjugados glucurnidos en el
hgado, los cuales son tambin eliminados fcilmente por orina y no representan ningn problema de
salud. La sucralosa no es un sustrato para las bacterias orales ni para la flora intestinal; por lo tanto, no
hay consecuencias en los dientes ni en el tracto gastrointestinal como los que a veces se presentan con
algunas sustancias no absorbibles, pero fermentables, como los alcoholes de azcar. Diferentes estudios
indican que la sucralosa no se elimina a la leche materna, ni pasa a travs de la placenta hacia el feto o a
travs de la barrera hematoenceflica hacia el sistema nervioso.

923

Caractersticas de la Sucralosa:
- No tiene caloras, y por ello se utiliza en la preparacin de muchos alimentos procesados y bajos en
caloras.
- Es adecuada para las personas diabticas. La sucralosa no tiene efecto sobre la glucosa en sangre, ni en
el metabolismo de los hidratos de carbono ni en la produccin de insulina por lo que puede ser utilizada
por la diabetes. Existen numerosos estudios que han demostrado que estas personas pueden
consumirla con total seguridad.
- Al no aportar caloras ayuda a controlar la ingesta calrica y puede ser una gran herramienta para una
reduccin de peso saludable, junto con el ejercicio fsico y la dieta.
- No produce carias, al no fomentar el crecimiento de las bacterias bucales.
- La molcula de sucralosa es muy estable a los cambios de temperatura. Es decir, mantiene su dulzor
cuando la utilizamos para la elaboracin de alimentos sometidos a altas temperaturas como en la
coccin, asados y determinados procesos industriales (pasterizacin, esterilizacin, ultra pasteurizacin
y horneado).
- Tambin se mantiene estable en los productos alimenticios durante periodos prolongados de
almacenamiento, incluso a un pH bajo.
- Es muy soluble en agua y poco soluble en lpidos.
- Alta compatibilidad con los ingredientes para alimentos ms utilizados.
Seguridad de su consumo
Los elementos que componen SUCRALT estn avalados por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS),
la Food and Drug Administration (FDA) Norteamericana, el Comit Cientfico de Alimentos de la Unin
Europea, el Comit de Expertos en Aditivos para Alimentos de la FAO y las autoridades de salud de ms
de 100 pases por lo que puede ser consumido con total tranquilidad.
La Ingestin Diaria Admisible (IDA) establecida por la Administracin de Drogas y Alimentos (FDA) de
los EEUU es 5 mg/kg de peso corporal por da para nios y adultos. Esto significa que una persona de 68
Kg puede consumir sin correr ningn riesgo cinco latas de 354 mL de bebida carbonatada endulzada
nicamente con sucralosa o 30 paquetes de edulcorante de mesa todos los das de su vida sin correr
ningn riesgo. La IDA establecida por el Comit Conjunto de Expertos en Aditivos para Alimentos (Joint
Expert Committee on Food Additives, JECFA) de la Organizacin de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentacin y la Organizacin Mundial de la Salud es un poco ms elevada, 15 mg/Kg
de peso corporal por da. La Ingesta Diaria Estimada (IDE) para todas las edades es de 98 mg/da, 1,6
mg/Kg/da (la IDA es de 5 mg/Kg/da). Estos dos datos fueron determinados por la FDA luego de muchos
estudios, tomando la decisin de aprobar este edulcorante, al ser la ingesta estimada (IDE) mucho
menor a la que se considera aceptable (IDA).

924

A travs de mltiples investigaciones se ha comprobado que la sucralosa es segura para ser utilizada
como ingrediente alimentario ya que:
- No es carcinognica ni causa alteraciones genticas.
- No afecta la reproduccin masculina o femenina, ni afecta el sistema nervioso central.
- No produce cambios en la glucemia, ni afectan el metabolismo de la glucosa ni a la secrecin
normal de insulina por lo que se considera apta para las personas con diabetes.
- No tiene ningn efecto sobre el metabolismo de los hidratos de carbono.
- La sucralosa es segura para uso por toda la familia, incluyendo los nios. Sin embargo, se debe
tener presente que los alimentos elaborados con endulzantes de bajas caloras no se recomiendan
como parte de la dieta diaria de un nio, ya que la energa de los hidratos de carbono es muy
importante para su crecimiento.
- Diversos estudios han demostrado la inocuidad del uso de la sucralosa durante el embarazo y la
lactancia. Dado que los requerimientos nutricionales de las madres son mayores durante el
embarazo y la lactancia, la sucralosa puede ayudar a evitar un aumento en la ingestin de caloras
durante esas etapas. Para algunas mujeres, la sucralosa puede ser parte de una estrategia
importante para reducir el riesgo de un aumento de peso innecesario. Diferentes estudios en
modelos animales, muestran que la sucralosa no es transportada de manera activa a travs de la
glndula mamaria hacia la leche materna. De todas formas se recomienda que las mujeres que
estn embarazadas o lactando consulten con su mdico sobre las necesidades nutricionales
especiales para cada caso.
- No produce caries dentales.
b) XILITOL:
El xilitol es un alcohol de azcar obtenido por la reduccin del azcar xilosa, que se encuentra en la
madera del abedul, en frutas y vegetales como las ciruelas, las fresas o el maz, etc.
Es un edulcorante 1,2 veces ms potente que la sacarosa (azcar de mesa) y adems presenta un 40%
menos caloras que el azcar. No modifica los sabores de la comida.
Administrado por va oral, el xilitol se disuelve rpidamente en la boca y no sufre fermentacin por las
bacterias productoras de caries. En el estmago permanece inalterado porque no le afectan las enzimas
gstricas pudiendo promover una suave sensacin de saciedad. En el intestino delgado, se absorbe
parcialmente por transporte pasivo y una vez en sangre puede ser almacenado como glucgeno en el
tejido muscular o el hgado, o se utiliza como materia prima para la sntesis de ciertos cidos grasos.
Debido a esta caracterstica no alcanza altos valores de concentracin en la sangre, por eso aporta un
40% menos caloras que el azcar. Adems, no requiere de insulina para su metabolismo por lo que es
apto para los diabticos. La parte que no se absorbe puede ser metabolizada por las bacterias del
intestino grueso, a travs del ciclo pentosa-fosfato formndose agua y anhdrido carbnico, siendo esto
lo que en algunas personas les puede producir hinchazn y flatulencia.

925

Caractersticas del Xilitol:

- Protege contra la caries dental y tambin inhibe la formacin de la placa dental. Estos efectos se deben
a la capacidad del xilitol de elevar el pH de la boca como consecuencia de que las bacterias de la boca
productoras de la caries no pueden utilizar al xilitol para desarrollarse ya que no son capaces de
fermentarlo, y as no generan sustancias cidas que daan los dientes y adems el ambiente alcalino
dificulta el crecimiento de bacterias perjudiciales, especialmente el streptococcus mutans. Esta accin
antibacteriana tambin es utilizada con resultados positivos tanto en la prevencin como en el
tratamiento de sinusitis y otitis media (infeccin de odo).
- Su ingestin produce una sensacin de frescura en la boca y estimula la produccin de saliva.
- Se une al calcio para facilitar su absorcin y esto ayuda a aumentar la densidad sea siendo til para
combatir la osteoporosis.
- Ayuda a controlar la infeccin por Cndidas albicans, en comparacin con la glucosa, galactosa y
sacarosa, que pueden contribuir a su desarrollo.
- Aumenta la actividad de los neutrfilos (glbulos blancos), esenciales en la lucha contra muchas cepas
bacterianas. La efectividad de esta propiedad parece ser bastante grande, ya que tambin acta en caso
de septicemia.
Seguridad de su consumo
La administracin oral de dosis altas de xilitol, superiores a 30-40 g en una sola vez o 50-100 g/da
pueden provocar diarreas debido a su efecto osmtico. En individuos que ingieren dosis del orden de los
75 g/da la flora intestinal no sufre modificaciones.
SUCRALT SE RECOMIENDA
SUCRALT Comprimidos se recomienda especialmente:
- Est especialmente recomendado para todas aquellas personas preocupadas por encontrar el
equilibrio perfecto entre sabor y salud.
- Personas que disfruten de los alimentos dulces pero estn intentando reducir el nmero de
caloras que consumen o la cantidad de azcar en su dieta.
- Si queremos mantener la calidad de vida de aquellas personas que por razones mdicas tienen
que controlar su ingesta de azcares.
- Para adelgazar en caso de obesidad o sobrepeso ya que ayuda a disminuir la ingesta de caloras.
- Personas con diabetes mellitus tipo 2, junto con un plan de dieta equilibrado, y segn las
recomendaciones de un mdico o dietista.
- Coadyuvante en el tratamiento del sndrome metablico.
- En caso de dietas hiperproteicas.

926

- Pueden ser utilizados por los fenilcetonricos (personas que carecen de una enzima denominada
fenilalanina hidroxilasa, necesaria para descomponer el aminocido esencial, llamado
fenilalanina).
INGREDIENTES
Xilitol (edulcorante), sucralosa (edulcorante), bicarbonato potsico (regulador de la acidez), citrato
potsico, celulosa (estabilizador), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos grasos), dixido de
silicio (antiaglutinante).
MODO DE EMPLEO
Aadir al gusto. SUCRALT es excelente para cocinar y hornear porque mantiene su poder endulzante y
no pierde su sabor caracterstico aun en aplicaciones que requieren mucho tiempo de coccin o que
necesitan ser almacenados durante un largo periodo de tiempo, incluso con un bajo pH.
Se recomienda para edulcorar:
- Bebidas fras: zumos, batidos, ccteles, etc.
- Bebidas calientes: caf, t, chocolate, leche, infusiones, batidos, etc.
- En repostera: postres, mermeladas, confitera, gelatinas, galletas.
- Para salsas y conservas de verduras, frutas, etc.
- En derivados lcteos: yogur, cuajadas, flanes, natillas, helados, etc.
PRESENTACIN
Envase con 200 comprimidos de 50 mg.
Conservar en lugar fresco y seco.
El consumo excesivo puede producir efectos laxantes por su contenido en xilitol.

927

* FRUCTOSA
La Fructosa es un azcar natural obtenido de la fruta. Por su composicin, libre de sacarosa (glucosa +
fructosa), su uso est recomendado en dietas de personas que no puedan ingerir azcar normal
(sacarosa), como son los diabticos, y en personas de la tercera edad.
La fructosa se absorbe a nivel intestinal mediante un transportador especfico, pudiendo metabolizarse
a lactato, alanina o pasar a la circulacin portal heptica. La fructosa es captada de la circulacin por el
hgado, donde se fosforila y se metaboliza dando lugar a glucosa (gluconeognesis) o a piruvato
(glucolisis).

Gliceraldehdo --> Piruvato --> Lactato

--> Acetil-CoA
--> Alanina
Fructosa difosfato
Fructoquinasa
aldolasa
1.- Fructosa ----------------------> Fructosa 1 fosfato (>90%) -------------------------->

Dihidroxiacetona ---> Glucosa.

Hexoquinasa
2.- Fructosa -----------------------------> Fructosa 6 fosfato (<10%).

Puede ser tolerada por los diabticos debido a que su absorcin intestinal es lenta y las propias clulas
intestinales pueden metabolizarla parcialmente a lactato o alanina. De esta forma, la fructosa derivada
de la dieta llega al hgado lentamente y a baja concentracin.
Sin embargo, tampoco se debe abusar de la fructosa ya que parece ser que se convierte en piruvato y
acetil-CoA ms rpidamente que la glucosa. Como la lipognesis tiene lugar a partir de acetil-CoA en el
hgado humano, esto explicara que la fructosa (y la sacarosa) puede aumentar el nivel de
triacilglicridos en el torrente sanguneo con la predisposicin a la aterosclerosis.
La Fructosa, adems, endulza los alimentos de forma natural sin alterar su sabor original, es de fcil
asimilacin y de gran aporte energtico.
INGREDIENTES
Fructosa 100%.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
Valor energtico.................................... 392,8 Kcal (1669,4 Kj).
Protenas...............................................
0 g
Hidratos de carbono (Fructosa)............. 98,2 g
Grasas...................................................
0 g
PRESENTACIN
Bolsa de 750 g.
928

* GERMEN DE TRIGO
Producto natural obtenido de la molienda del trigo, y que es una importante fuente de protenas,
aminocidos e hidratos de carbono. No contiene colorantes, conservantes ni aditivos.
INGREDIENTES
Germen de trigo 100 %. (No OMG). PRODUCTO NO MODIFICADO GENTICAMENTE.
Etiquetado nutricional y valor energtico (por 100 g):
- Valor energtico............. 381,2 Kcal..... 1.611,1 Kj
- Protenas.......................... 23,5 g
- Hidratos de carbono......... 55,6 g
- Grasas............................... 7,2 g
El germen de trigo se obtiene como producto natural inalterado, mediante la molienda del trigo puro. Es
fuente natural muy rica en vitamina E. Contiene adems vitaminas del grupo B (B1, B2, B6, niacinamida,
cido pantotnico), provitamina A y D. Tambin es origen importante de protenas, aminocidos,
hidratos de carbono, cidos grasos poliinsaturados, minerales en compuestos orgnicos fcilmente
asimilables y oligoelementos (manganeso, magnesio, cobalto, cobre). No contiene almidn y los
azcares que posee son principalmente sacarosa y rafinosa.
La vitamina E es necesaria para el mantenimiento del crecimiento y para la reproduccin. Es una
vitamina antioxidante (se oxida antes que las molculas cuya integridad defienden) que protege las
membranas celulares y otras sustancias presentes en las clulas. Se la conoce como la vitamina de la
longevidad y la juventud (antienvejecimiento). Mantiene el metabolismo muscular, as como la
integridad del sistema vascular y sistema nervioso central. La vitamina E es necesaria para el
mantenimiento de los tbulos renales, pulmones, estructuras genitales, hgado y membrana de los
glbulos rojos. A nivel celular mantiene la sntesis proteica previniendo la formacin de enzimas txicos
(peroxidasas) derivadas de los cidos grasos insaturados. Tambin participa en las reacciones de
oxidacin-reduccin va coenzima Q y sistemas enzimticos respiratorios. Experimentalmente se ha
comprobado que tiene un efecto reductor de la glucemia por lo que presenta un extraordinario valor
diettico para los diabticos.
Pensamos que la vitamina E integrada en un alimento es ms biodisponible por el organismo. Tambin
pueden emplearse los comprimidos de vitamina E orgnica.
MODO DE EMPLEO
Tomar de 2 a 4 cucharaditas al da.
Contiene gluten y puede contener trazas de soja.
PRESENTACIN
Bolsa de 300 g.

929

* LECITINA DE SOJA "NATURCITINA"

Producto Controlado: No se detecta la presencia de material modificado genticamente segn
certificado N 1-3-3088 del fabricante, emitido el 24-07-03. (Mtodo $ 35 LMBG). No contiene
colorantes, conservantes ni aditivos aadidos.
Naturcitina es lecitina de soja de rpida absorcin y gran valor energtico. Posee un elevado contenido
en fosfolpidos (98% de los lpidos totales) de los cuales el mayoritario es la fosfatidilcolina, y ejerce un
efecto favorable sobre la disminucin del riesgo de altas tasas de lpidos en sangre, sobre el
metabolismo del colesterol y sobre la funcin mental y la memoria; por lo que su utilizacin junto con
una dieta equilibrada es muy aconsejable para diferentes grupos humanos de cualquier edad
(estudiantes, ejecutivos, tercera edad, deportistas, etc).
Composicin por 100 g de producto:
FOSFOLPIDOS....................................................................................................................................... 98 %
Fosfatidilcolina............................................................................................................................ 23 g
Fosfatidiletanolamina ................................................................................................................. 20 g
Fosfatidilinositol ......................................................................................................................... 14 g
GRASA ..................................................................................................................................................... 90 g
Monoinsaturadas: OLEICO......................................................................................................... 9,2 %
Poliinsaturadas: LINOLEICO ..................................................................................................... 58,9 %
LINOLNICO...................................................................................................... 7,0 %
Saturados: PALMTICO............................................................................................................. 20,3 %
ESTERICO................................................................................................................. 4,6 %
CARBOHIDRATOS ...................................................................................................................................... 4 g
PROTENAS............................................................................................................................................. 0,5 g
MINERALES:
CALCIO: asimilable . . . . . . . . . . . . . 65 mg
total . . . . . . . . . . . . . . . . . . 745 mg
HIERRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 mg
MAGNESIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 mg
FSFORO: asimilable. . . . . . . . . . . . . 3 g
total . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 g
POTASIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 mg
SODIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 mg
TRAZAS DE SELENIO, ZINC, ESTRONCIO Y COBRE.
VITAMINAS: contiene TOCOFEROLES (vitamina E) y vestigios de carotenoides.
VALOR CALRICO................................................................................................................... 828 Kcal/100 g.
Por su contenido en cidos grasos esenciales (monoinsaturados y poliinsaturados) favorece la
solubilidad del colesterol, tanto endgeno como exgeno, combinndose con l y formando steres
ms fcilmente emulsionables, y por lo tanto ms fciles de ser atacados por la oxidacin heptica y
eliminados ms rpidamente con la bilis. Previenen la formacin de placas de ateroma a nivel de las
arterias, reduciendo hasta un 40% el riesgo de coronariopatas arteriovenosas. Adems gracias a su
contenido en fosfatidilcolina no solo reduce la absorcin intestinal de colesterol sino que tambin al
formar parte de la membrana celular de las lipoprotenas HDL estas son capaces de captar ms cantidad
de colesterol para eliminarlo posteriormente.

930

La lecitina de soja, tiene un alto valor calrico sin los riesgos inherentes al consumo de grasas de origen
animal y adems su contenido en los minerales ya mencionados de alta biodisponibilidad la convierten
en un alimento de gran importancia sobre todo, como preventivo de coronariopatas y depsito de
colesterina.
La lecitina de soja, por su riqueza en cido linoleico y cido linolnico, incrementa la sntesis de
prostaglandinas de la serie 1 (favorecen la produccin de prostaciclinas en el endotelio vascular que
anulan el efecto de los tromboxanos producidos en las plaquetas) y de la serie 3 (reducen en las
plaquetas la produccin de TXA2 y aumentan la produccin de TXA3, que no tienen actividad biolgica, y
de PGI3, que es antiagregante plaquetaria). Por todo ello, reduce el riesgo de trombosis, disminuye la
viscosidad de la sangre, aumentan el poder fibrionoltico del suero y mejoran la permeabilidad
vascular.
Favorecen, las lecitinas, la solubilidad de productos lipdicos como los esteroides y las vitaminas
liposolubles, facilitando su absorcin.
Son importantes tambin para la salud y belleza de la piel, mantenindola elstica e hidratada.
Por su contenido en fosfolpidos:
- Forman parte de las membranas celulares del organismo, del cerebro, sistema nervioso y de la vaina
de mielina de los nervios, siendo imprescindibles para el buen funcionamiento cerebral (intervienen
en los mecanismos de concentracin, memoria e inteligencia) y el buen estado de las clulas
nerviosas.
- Actan tambin como factores lipotropos hepticos previniendo la acumulacin de grasa en el
hgado.
- Forman parte de las lipoprotenas (sobre todo de la HDL) potenciando la accin hipolipidemiante y
antiatergena de los cidos grasos esenciales.
- Forman parte tambin de la mitocondria y los microsomas, favoreciendo la actividad mittica, como
se observa durante el crecimiento y la regeneracin de los tejidos.
- La fosfatidilcolina se absorbe y convierte mejor en el cuerpo que si administrramos colina pura. De
ella se obtiene la acetilcolina que juega un importante papel en la transmisin del impulso nervioso.
Son imprescindibles para la sntesis de prostaglandinas, las cuales intervienen sobre: el sistema
inmunitario, estimulando y aumentando la capacidad defensiva del organismo. Sobre el sistema
vascular, inhibiendo la agregacin plaquetaria y refuerzan el endotelio vascular, evitan las trombosis y
las embolias, producen vasodilatacin capilar y disminuyen la tensin arterial. A nivel respiratorio
producen broncodilatacin, siendo muy tiles en los procesos asmticos. Actan sobre los
neurotransmisores estimulando y regulando el sistema nervioso central. Estimulan y regulan las
glndulas endocrinas, equilibrando las hormonas, etc.
Por su contenido en vitamina E acta como antioxidante protegiendo a los cidos grasos
poliinsaturados, evitando su oxidacin y la produccin de radicales libres.
Puede consumirse tal cual o disuelta en lquidos.
MODO DE EMPLEO
Dos o tres cucharaditas de caf (1-5 g) al da, mezcladas con cualquier alimento o ingeridas
directamente.
PRESENTACIN
Bote de 400 g.
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* LEVADURA DE CERVEZA DESAMARGADA

Excelente producto de alto valor nutritivo y gran biodisponibilidad gracias a su elevado aporte de protenas e
hidratos de carbono. No contiene colorantes, conservantes ni aditivos aadidos.

INGREDIENTES
Levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae).

Etiquetado nutricional y valor energtico (por 100 g):

- Valor energtico................. 307,2 Kcal......1.298,6 Kj
- Protenas..............................49,9 g
- Hidratos de carbono..............14,3 g
- Grasas....................................5,6 g

La levadura de cerveza es el resultado de la fermentacin de los azcares complejos de los cereales -cebada- por
una levadura del grupo de los sacaromicetos, el Saccharomyces cerevisiae, cuyo resultado final es la aparicin de
un cierto porcentaje de alcohol -que se evapora- y otros elementos nutrientes tales como azcares reducidos,
protenas (aminocidos), vitaminas, minerales y cido fosfrico. La "levadura de cerveza desamargada" es una
levadura alimenticia (Saccharomyces cerevisiae) pero que se cultiva para el consumo directo humano en una
solucin de melaza, y se presenta en forma de copos o en polvo. Tiene un sabor agradable y se puede usar
directamente sobre verduras, ensaladas, zumos, patatas asadas o cualquier otra comida como condimento.
Se trata pues de un nutriente de alto valor alimenticio y elevada biodisponibilidad, por la naturaleza de su
composicin.
Contiene cantidades significativas de vitaminas del grupo B (B1, B2, B6, B12, cido flico, etc.), carotenoides,
vestigios de tocoferoles, cido palmtico, esterico, etc., protenas expresadas en aminocidos esenciales tales
como valina, leucina, isoleucina, treonina, fenilalanina, metionina, triptfano, etc., vestigios de cido D-ascrbico,
metilmetionina y minerales tales como fsforo, expresando en cido fosfrico, calcio, silicio, estroncio,
molibdeno, zinc, flor, sodio, potasio, magnesio, manganeso, cobre y hierro.
La importancia de la levadura estriba en su fcil asimilacin por su elevado contenido en vitaminas del grupo B, en
las que suele ser deficitaria la alimentacin moderna.
La vitamina B es consumida por el cerebro, en grandes cantidades en individuos sometidos a stress. El contenido
en cido ortofosfrico y agentes transmetiladores tiene que ver con el correcto funcionamiento neuronal y con la
actividad metablica del ciclo de Krebs. Tambin por su contenido en metil-metionina, genricamente
denominada vitamina U, que es un agente protector de la mucosa gastrointestinal, aislado recientemente por
investigadores soviticos y est presente, sobre todo, en las hojas de plantas verdes (alfalfa, col).
Tambin merece mencionarse la presencia de cido flico, necesario para la correcta sntesis de
neurotransmisores y por lo tanto en el buen funcionamiento del impulso nervioso, donde colabora tambin la
vitamina B1 y vitamina B6, presentes en la levadura. Por su elevado contenido en vitamina B12, especialmente
biodisponible, se convierte en un agente antianmico y hepatodesintoxicante, mejorando el metabolismo
general.
Segn la F.A.O. el consumo de 50 g. de levadura cada da, permite cubrir el 50% de las necesidades proteicas y de
fsforo as como la totalidad de necesidades en vitaminas del grupo B.
Especialmente se recomienda en personas que llevan a cabo una actividad fsica o psquica muy intensa, en
estudiantes y jvenes para mejorar el rendimiento acadmico y laboral, en personas mayores y en deportistas, ya
que obtienen una mayor energa y mejoran sus resultados. Tambin es aconsejable tomarla en casos de
afecciones de la piel (acn, eccemas, etc.), diabetes.

MODO DE EMPLEO
Se recomiendan tomar de 2 a 4 cucharillas al da para un adulto.
Puede contener trazas de gluten y soja.
PRESENTACIN
Bolsa de 150 g.
932

* PANELA (Azcar de caa sin refinar)

Azcar natural obtenido por deshidratacin del jugo de la caa de azcar. Este azcar posee un bajo
contenido en sacarosa (85 %) y conserva intactos todos sus nutrientes y minerales, ya que no ha sido
refinado, ni ha sufrido tratamiento qumico alguno.
INGREDIENTES
Azcar de caa sin refinar.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
- Valor energtico .......................395,74 kcal........1.678,37 kJ
- Protenas .......................................0,43 g
- Hidratos de carbono ....................93,0 g
de los cuales azcares:
. Sacarosa ..............85 g
. Fructosa ............. 4,5 g
. Glucosa .............. 3,5 g
- Grasas ........................................... 1,98 g
- Fibra alimentaria .......................... 2,1 g
- Sodio ...........................................0,025 g
Cantidad de nutrientes
(mg/100g)
Magnesio
81 mg
Calcio
75 mg
Fsforo
60 mg
13 mg
Hierro
Potasio
11,5 mg
Flor
5,7 mg
Manganeso
0,5 mg
Zinc
0,4 mg
Cobre
0,2 mg
* CDR (Cantidad Diaria Recomendada en Espaa)

% CDR
21,6 %
9,4 %
8,6 %
92,9 %
0,6 %
162,9 %
25 %
4%
20 %

MODO DE EMPLEO
Ideal para repostera y para endulzar bebidas.
NOTA
Debido a su composicin y a que no ha sufrido proceso qumico alguno, este producto puede
apelmazarse. Conservar en lugar fresco y seco. No contiene conservantes ni colorantes.
Este producto ha sido sometido a los ms estrictos controles analticos de pesticidas, herbicidas, metales
pesados y radiactividad. Los resultados obtenidos demuestran que no han sido empleados en su cultivo
y que este se ha desarrollado en zonas libres de contaminacin y se encuentra libre de contaminacin
radiactiva.
PRESENTACIN
Bolsas de 500 g.
933

* QUERCUS Express
(Sucedneo instantneo del caf libre de cafena y con un 10% de fibra soluble)
Sucedneo de caf de exquisito sabor y aroma, elaborado con ingredientes procedentes de cultivos
limpios, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
Por su composicin, libre de cafena, no produce excitacin ni alteracin del sueo, por lo que su uso es
recomendable para toda la familia y a cualquier hora del da (en el desayuno, despus de comer, antes
de acostarse, como sustituto del picoteo...).
El concentrado de fibra de achicoria facilita la fibra necesaria para el correcto funcionamiento del
organismo a la vez que da lugar a un efecto bifidognico que favorece la flora intestinal beneficiosa.
Todo ello hace de Quercus el complemento ideal que te ayuda en tu dieta de adelgazamiento.
En su elaboracin no hemos utilizado ningn aditivo para aumentar su volumen, por lo que con una
cantidad mucho menor de lo habitual en productos de este tipo, obtenemos un sucedneo de caf de
excepcional sabor y aroma.
INGREDIENTES
Cereales, Bellotas, Frutos secos y Concentrado de Fibra de Achicoria.
Fibra soluble por 100 gramos.................................10 g.
MODO DE EMPLEO
Disolver de media a una cucharilla tamao caf por taza de leche o agua segn gustos.
PRESENTACIN
Bote de 100 g.
Caja con 10 sobres de 2 g la unidad.

934

* DIFERENTES TIPOS DE SAL QUE COMERCIALIZA SORIA NATURAL:

* HIPOSAL (Sal para condimentar SIN SODIO con hierbas aromticas y

hortalizas)
Sal libre de sodio con hierbas aromticas y hortalizas obtenidas a partir de Cultivos Limpios.
Preparado a base de cloruro potsico al que se han aadido hierbas aromticas y hortalizas
deshidratadas (12,6 %) de intenso aroma y sabor, ideal para todo tipo de guisos (barbacoas, sopas,
pescados, carnes, etc), ya que potencia su sabor.
Por su nulo contenido en sodio se aconseja en personas que no pueden tomar sal comn.
INGREDIENTES
Cloruro potsico, Hortalizas (Zanahoria, Puerro verde, Apio, Cebolla, Cebollino y Ajo), Hierbas
aromticas (Romero, Tomillo, Mejorana y Perejil), Fructosa. Antiaglomerante: Carbonato de magnesio y
Slice coloidal.
MODO DE EMPLEO
Como sustituto de la sal comn.
PRESENTACIN
Bote de 100 g.

* SAL MARINA FINA Y GRUESA.

Producto natural obtenido por evaporacin del agua del mar. Se consigue sin experimentar ningn
tratamiento qumico ni adicin de sustancias extraas para mantener sus excepcionales caractersticas
de pureza. La sal marina sin refinar contiene, en equilibrio fisiolgico, todas las sales minerales que
nuestro organismo necesita. No contiene conservantes, colorantes ni aditivos.
INGREDIENTES
Sal marina 100 % rica en iodo marino.
PRESENTACIN
Bolsa de 1 Kg.

935

* SORISABOR (Sal marina baja en sodio con hierbas aromticas y hortalizas)

Producto natural preparado a base de sal marina rica en yodo al que se han aadido hierbas aromticas
y hortalizas deshidratadas (13,8%) de intenso aroma y sabor, ideal para todo tipo de guisos (barbacoas,
sopas, pescados, carnes, etc), ya que potencia su sabor.
Elaborado con plantas aromticas y hortalizas obtenidas a partir de Cultivos Limpios.
Por su bajo contenido en sodio (20%) se aconseja en personas que no pueden tomar sal comn.
INGREDIENTES
Sal marina, Cloruro potsico, Hortalizas (Zanahoria, Puerro verde, Apio, Cebolla, Cebollino y Ajo),
Hierbas aromticas (Romero, Tomillo, Mejorana y Perejil). Antiaglomerantes: Carbonato magnsico y
Slice coloidal.
MODO DE EMPLEO
Como sustituto de la sal comn.
PRESENTACIN
Bote de 275 g.

* SALVADO DE TRIGO FINO Y SALVADO DE TRIGO GRUESO

Es ya muy conocido que la alimentacin habitual en nuestros tiempos carece de la cantidad de fibra
necesaria, debido a los procesos de refinamiento industriales de cereales sobre todo. La carencia de
fibra en la alimentacin puede conducir a trastornos de tipo digestivo tanto leves como graves.
Puede ser til en regmenes de adelgazamiento con aporte fuerte de protenas y escasez de productos
ricos en fibra.
Existe una relacin entre padecer estreimiento y el pobre consumo de fibra. La fibra aumenta el bolo
fecal y corrige el estreimiento de una forma mecnica y natural, sin ningn tipo de efecto secundario.
MODO DE EMPLEO
Tomar de 2-3 cucharadas soperas al da.
No contiene colorantes, conservantes ni aditivos aadidos.
Puede contener trazas de soja.
PRESENTACIN
Salvado fino: Bolsas de 250 y 800 g.
Salvado grueso: Bolsas de 100 y 350 g.

936

* SEMILLAS DE CHA
La cha (Salvia hispnica L.) es una planta de verano, originaria de Centroamrica y actualmente
cultivada mayoritariamente en sus lugares nativos.
Fue uno de los cultivos principales de las sociedades precolombinas, superado slo por el maz y las
judas en cuanto a importancia. Sin embargo, con el paso del tiempo su uso cay en el olvido. Fue a
finales del siglo pasado cuando resurgi el inters por la cha, ya que se le considera una buena fuente
de fibra, protena y antioxidantes. En medio acuoso, la semilla queda envuelta en un abundante
muclago, el cual es excelente para la digestin, que junto con el grano en s mismo forma un alimento
muy nutritivo.
La semilla de cha est constituida por aproximadamente un 40% de aceites, contiene alrededor de 20%
de protenas, no posee colesterol. Son ricas en cidos grasos insaturados (3 y 6) (casi el 90% de la
grasa) y en antioxidantes naturales (Flavonoides 375 mg/100 g), que impiden su enranciamiento y
ayudan a contrarrestar la oxidacin y el envejecimiento celular prematuro.
Tambin cuenta con muchos minerales importantes, entre ellos: calcio, hierro, magnesio, fsforo y zinc.
Adems, se compone de cantidades importantes de fibra diettica, antioxidantes y vitaminas (B3, B2, B1
y vitamina A).
Propiedades de la Cha
1- La cha es la mayor fuente vegetal de cido graso omega-3. Estas grasas tambin contenidas en la
linaza y el pescado de agua fra son esenciales para la salud, ayudando a reducir el colesterol malo y
los triglicridos.
2- Contiene protenas completas proporcionando todos los aminocidos esenciales. Este aspecto es de
gran importancia para las personas vegetarianas.
3- El consumo de la fibra de la semilla de cha resulta ser una alternativa valiosa que mejora la formacin
del bolo fecal y la correcta evacuacin de las heces, lo que ayuda a prevenir la obesidad, el cncer de
colon, as como, los elevados niveles de colesterol y glucosa en sangre.
Por su completa composicin (nutrientes, cidos grasos, aminocidos, fibra, antioxidantes, etc.), la
semilla de Cha es un excelente alimento para deportistas y un energtico general, que ejerce un efecto
favorable en el metabolismo de la glucosa, grasas y colesterol; ayuda a normalizar diferentes variables
corporales (presin, circulacin, etc.), y a mejorar diferentes comportamientos (atencin, apata,
introversin).
Gracias a su contenido en fibra, puede ayudar a corregir ciertos trastornos de alimentacin, y actuar
sobre el trnsito intestinal.
MODO DE EMPLEO
Se aconseja moler. Aadir una cucharada, 2 veces al da, al yogur, zumos, cereales, etc. Tambin se
pueden macerar las semillas en agua para que los muclagos se hinchen.
Se aaden las semillas en un vaso con agua, zumo u otra bebida. Se van removiendo con una cucharilla
para que entren en contacto con el agua, se dejan entre 15 y 30 minutos en remojo para formar una
gelatina casi liquida Debido a la fibra soluble que contiene la semilla y debido tambin a su capacidad de
absorcin de lquido, se formar un gel que se consumir junto con las semillas transcurrido el tiempo
de espera.

937

La semilla de Cha tambin se puede consumir con leche, leches vegetales, yogurt, ensaladas, frutas,
salsas, sopas, cremas, verduras, etc. Incorporndola en panes, galletas, barritas energticas o repostera.
No tienen sabor ni olor.
INGREDIENTES
Semillas enteras de Cha (Salvia hispanica L).
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g)
- Valor energtico...................................450,52 kcal ..1.856,96 kJ
- Protenas.................................................17,6 g
- Hidratos de carbono................................. 3,88 g
- Grasas de las cuales:.. 33,4 g
- Saturadas........................... 3,51 g
- Monoinsaturadas............... 2,57 g
- Poliinsaturadas................ 27,15 g
- Colesterol.......................... 0 mg
- Fibra alimentaria 32 g
- Sodio.............................................. 0,0015 g
Aminocidos (Por 100 g)
cido asprtico........1,53 g
Treonina...................0,68 g *
Serina.......................1,08 g
cido glutmico.......2,82 g
Prolina......................0,65 g
Hidroxiprolina .0,08 g
Glicina..................... 0,93 g
Alanina.....................0,95 g
Cisteina....................0,27 g
Valina.......................0,72 g *

Metionina.................0,32 g *
Isoleucina..................0,57 g *
Leucina.....................1,14 g *
Tirosina.....................0,50 g
Fenilalanina..............0,90 g *
Lisina........................0,69 g *
Histidina...................0,48 g *
Arginina....................1,78 g *
Triptfano.................0,24 g *

* Aminocido esencial
PRESENTACIN
Bote de 250 g.

938

PRODUCTOS DIETTICOS ECOLGICOS

* MALTA (Sucedneo del caf libre de cafena)
La malta es cebada germinada procedente de Cultivos Ecolgicos. Producto de exquisito sabor y aroma,
elaborado con semillas de cebada germinadas y tostadas con melaza, segn mtodos artesanos
tradicionales. No slo es un sustitutivo del caf de sabor muy agradable, sino que, debido a su contenido
en una sustancia activa, la hordenina, es ligeramente estimulante y simpaticomimtico dbil (se utiliza
como antidiarreico), pero no presenta los nocivos efectos de la cafena.
Adems, la presencia de maltasa (enzima que transforma el almidn en maltosa y dextrina) hace de la
malta una bebida altamente digestiva y muy apropiada para tomar caliente despus de las comidas;
tambin es rica en amilasa y la germinacin ocasiona la hidrlisis de las protenas en polipptidos y
aminocidos por lo que es muy til en insuficiencias digestivas. Tambin posee accin diurtica suave.
INGREDIENTES
Malta de cebada* 100%.
*Procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
- Valor energtico.................................. 393,6 Kcal........ 1669,9 Kj.
- Protenas.............................................. 10,75 g.
- Hidratos de carbono (Fructosa)........... 82,54 g.
- Grasas................................................... 2,27 g.
MODO DE EMPLEO
Se aconseja 1 cucharada sopera por taza; ponerla en agua fra y dejar hervir durante unos minutos.
Filtrar y servir. Puede tomarse solo o con leche.
Puede contener trazas de soja
PREASENTACIN
Bolsa de 500 g.

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* SALVADO DE AVENA (Micronizado)

INGREDIENTES
Salvado de Avena 100 % procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor Nutricional y Energtico (Por 100 g)
Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas, de las cuales:
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.
* cido alfa-linolnico.(3)
- Saturadas.................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

... .201,76 Kcal.....851,48 Kj.

...... 10,61 g.
...... 29,03 g.
.... 4,8 g.
........ 1,65 g.
........ 1,65 g.
........ 1,99 g.
........ 1,85 g.
........ 0,14 g.
........ 1,13 g.
........ 1,04 g.
........ 0,09 g.
.... 0 mg.
...... 44,12 g.
........ 0,007 g.

CARACTERSTICAS
El Salvado de Avena es un producto de gran calidad que mantiene intactas todas sus propiedades
nutricionales ya que hemos cuidado al mximo los diferentes procesos de elaboracin (separacin
del grano, molienda, etc), siendo adems estabilizado por mtodos fsicos para evitar procesos de
enranciamiento.
Se caracteriza por su alto contenido en:
- Fibra Diettica SOLUBLE (peptinas y gomas: -D-glucano) especfica para ayudar a disminuir los
niveles de colesterol y de azcar en sangre con efecto favorable sobre la diabetes.
- Fibra Diettica INSOLUBLE (celulosa, hemicelulosa, lignanos), se localiza en la parte ms externa,
y sirve para estimular el transito intestinal y aumentar la cantidad de heces siendo la mejor
eleccin para aquellas personas que desean aumentar la ingesta de fibra en la dieta diaria de una
forma cmoda y natural, sin irritaciones ni dependencias.

940

El Salvado de Avena que comercializa Soria Natural se diferencia de los otros salvados de avena
existentes en el mercado en que los OTROS salvados SLO muelen la CUTCULA INTERNA ya que la
cascarilla externa es muy dura y difcil de moler. Sin embargo SORIA NATURAL ha elaborado un proceso
especial para poder aprovechar TAMBIN LA CASCARILLA EXTERNA.
EFECTOS BENEFICIOSOS DEL SALVADO DE AVENA
- Efecto hipolipemiante (ayuda a reducir los niveles de colesterol y/o triglicridos en sangre). Esta accin
se debe fundamentalmente a su contenido en fibra soluble, principalmente al (1-3)(1-4) b-D-glucano,
que presenta las siguientes propiedades:
. Estimula la excrecin de cidos biliares.
. En el intestino al fermentar la fibra da lugar a la produccin de cidos grasos de cadena corta
(AGCC), los cuales se metabolizan en el hgado produciendo acetato, propionato y butirato que
inhiben la sntesis de colesterol.
. Produce alteraciones beneficiosas en la superficie de las clulas epiteliales, en los mecanismos de
transporte, enzimticas, pH, lugar de absorcin.
Otros componentes de la fibra que tambin inhiben la sntesis de colesterol son: sustancias
isoprenoides, vitamina E y fitosteroles.
- Efecto hipoglucemiante ya que no slo disminuye las concentraciones sanguneas de glucosa y las
necesidades de insulina en diabticos insulinodependientes sino que tambin disminuye la capacidad de
absorcin de azcar a nivel intestinal.
- Efecto prebitico. La fibra soluble e insoluble favorece el desarrollo de las bacterias intestinales de tipo
fermentativo.
- Estreimiento. La fibra soluble e insoluble aumenta la cantidad de heces y produce una estimulacin
del transito intestinal.
INDICACIONES
- Hipercolesterolemias (aumento del colesterol) e hiperlipemias.
- Hipertrigliceridemias (aumento de los triglicridos en sangre).
- Prevencin de enfermedades cardiovasculares.
- Coadyuvante en el tratamiento de las Hiperglucemias y Diabetes.
- Estreimiento.
MODO DE EMPLEO
Tomar de 1 a 3 cucharadas soperas al da con cualquier alimento.
PRESENTACIN
Bolsa de 250 g.

941

PRODUCTOS DIETTICOS EN COMPRIMIDOS

* COMPRIMIDOS DE GERMEN DE TRIGO Y LEVADURA DE CERVEZA
Producto natural obtenido de la molienda del germen de trigo, con un elevado contenido en vitaminas (E,
complejo B, etc), al que se ha aadido levadura de cerveza y que es una importante fuente de protenas,
aminocidos, hidratos de carbono, minerales y oligoelementos.

INGREDIENTES
Germen de trigo, Levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), estearato de magnesio, almidn de arroz,
celulosa microcristalina.

Valor Nutricional y Energtico (por 100 g):

- Valor energtico............... 364,23 Kcal........1542,04 Kj.
- Protenas............................34,42 g.
- Hidratos de carbono............45,95 g.
- Grasas................................ 4,75 g de las cuales:
. Saturadas: 0,97 g.
. Monoinsaturadas: 0,80 g.
. Poliinsaturadas: 2,95 g.
. Colesterol: 0 mg.
- Sodio ................................. 0,14 g.
CARACTERSTICAS
El Germen de Trigo es la parte de la semilla que contiene todos los constituyentes necesarios para el crecimiento
de la futura planta y se obtiene mediante la molienda del trigo puro. Es la fuente natural ms rica de vitamina E,
uno de los antioxidantes ms potentes. Como tal, protege a las clulas frente a la posible agresin de los radicales
libres. Tambin posee un alto porcentaje en protenas, hidratos de carbono, cido linoleico, vitaminas A, C, del
grupo B, principalmente B1, B2 y B6, minerales (calcio, fsforo, hierro, magnesio, manganeso, selenio, etc.). Se
utiliza como un complemento idneo para mantener el equilibrio nutricional del organismo.
La Levadura de Cerveza es un hongo (Saccharomyces cerevisiae) que presenta una gran riqueza en protenas de
alto valor biolgico con buena composicin en aminocidos esenciales (lisina, isoleucina, treonina, etc.), cidos
nucleicos (principalmente ARN), minerales (hierro, cromo, potasio, fsforo, magnesio, sodio, calcio, zinc, cobre,
manganeso, selenio, etc.) y vitaminas (del grupo B, niacina, biotina, cido pantotnico, etc), destacando su
contenido en cido flico que es el mayor, con gran diferencia, entre los alimentos ms conocidos.

INDICACIONES
Este producto est especialmente recomendado en los estados carenciales relacionados con dietas inadecuadas
o enfermedades que impiden la asimilacin normal de los nutrientes, y en aquella circunstancias en las que el
organismo requiere un mayor aporte de protenas como en el embarazo, crecimiento, infecciones crnicas,
hemorragias, etc.

MODO DE EMPLEO
Se recomienda tomar 2 comprimidos 3 veces al da.
Contiene gluten y puede contener trazas de soja.

PRESENTACIN
Bote con 500 comprimidos de 400 mg.

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* COMPRIMIDOS DE LEVADURA DE CERVEZA

Excelente complemento alimenticio por su elevado contenido en vitaminas del grupo B, protenas y
minerales.
INGREDIENTES
Levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), estearato de magnesio (sal magnsica de cidos
grasos= emulsificante y estabilizante).
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g):
- Valor energtico............... 358,22 Kcal........1520,26 Kj.
- Protenas............................39,75 g.
- Hidratos de carbono............45,89 g.
- Grasas................................ 1,74 g de las cuales:
. Saturadas: 0,90 g.
. Monoinsaturadas: 0,61 g.
. Poliinsaturadas: 0,21 g.
. Colesterol: 0 mg.
- Sodio ................................. 0,2 g.
CARACTERSTICAS
La Levadura de Cerveza es un hongo (Saccharomyces cerevisiae) que interviene en la produccin de
cerveza, pan y vino, gracias a su capacidad de generar dixido de carbono y etanol durante el proceso
de fermentacin. Presenta una gran riqueza en protenas de alto valor biolgico con buena composicin
en aminocidos esenciales (lisina, isoleucina, treonina, etc.), cidos nucleicos (principalmente ARN),
minerales (hierro, cromo, potasio, fsforo, magnesio, sodio, calcio, zinc, cobre, manganeso, selenio,
etc.) y vitaminas (del grupo B, niacina, biotina, cido pantotnico, etc), destacando su contenido en
cido flico que es el mayor, con gran diferencia, entre los alimentos ms conocidos.
INDICACIONES
Es muy reconstituyente, fortalece el organismo durante su desarrollo, colabora en el mantenimiento de
una buena salud, mejora el rendimiento deportivo, necesario en caso de excesivo cansancio psquico o
fsico, anemia, nerviosismo, insomnio, contribuye al funcionamiento normal de los rganos digestivos y
a la proteccin de la piel y cabello, puede ayudar a evitar el desarrollo de diabetes en personas que
presentan una predisposicin a padecerla y tambin puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol.
MODO DE EMPLEO
Se recomienda tomar 2 comprimidos 3 veces al da.
Puede contener trazas de gluten y soja.
PRESENTACIN
Bote con 500 comprimidos de 400 mg.

943

* COMPRIMIDOS DE SALVADO DE AVENA

Salvado de avena de gran calidad que mantiene intactas todas sus propiedades nutricionales ya que
hemos cuidado al mximo los diferentes procesos de elaboracin (separacin del grano, molienda, etc.),
siendo adems estabilizado por mtodos fsicos para evitar procesos de enranciamiento. Su elevado
contenido en fibra diettica soluble hace de l la mejor eleccin para aquellas personas que desean
aumentar la ingesta de fibra en la dieta diaria de una forma cmoda y natural, ya que numerosos
estudios demuestran su beneficioso efecto regulador, sin irritaciones ni dependencias, sobre el trnsito
de los alimentos, la absorcin de glucosa y la eliminacin del colesterol por arrastre con las heces.
INGREDIENTES
Salvado de avena micronizado, estearato de magnesio, almidn de arroz, celulosa microcristalina.
Valor Nutricional y Energtico (por 100 g):
- Valor energtico............... 245,64 kcal........1.025,71 kJ
- Protenas.............................. 4,13 g
- Hidratos de carbono............. 37,4 g
- Grasas................................... 1,62 g de las cuales:
. Saturadas: 0,29 g
. Monoinsaturadas: 0,65 g
. Poliinsaturadas: 0,67 g
. Colesterol: 0 mg.
- Fibra alimentria ........................ 32,47 g
- Sodio........................................ 0,1 g
CARACTERSTICAS
El Salvado de Avena tiene una gran calidad y mantiene intactas todas sus propiedades nutricionales
ya que hemos cuidado al mximo los diferentes procesos de elaboracin (separacin del grano,
molienda, etc), siendo adems estabilizado por mtodos fsicos para evitar procesos de
enranciamiento. Su elevado contenido en fibra diettica hace de l la mejor eleccin para aquellas
personas que desean aumentar la ingesta de fibra en la dieta diaria de una forma cmoda y natural.
El salvado de avena se caracteriza por su mayor contenido en fibra soluble que es viscosa y forma un
gel con el agua aumentando del espesor de la capa acuosa del lmen intestinal, impidiendo el
adecuado contacto de los nutrientes con las clulas absortivas de las vellosidades y retardando la
absorcin de los nutrientes lo que contribuye de forma eficaz a reducir los niveles de azcar y
colesterol en la sangre. Adems, en el tracto gastrointestinal la fibra se une a los cidos biliares y
colesterol evitando su reabsorcin y aumentando por lo tanto su excrecin.
944

Tambin posee fibra insoluble que acta como prebitico favoreciendo el desarrollo de la flora
intestinal de tipo fermentativo disminuyendo la cantidad de sustancias potenciales causantes del
cncer de colon. Asimismo esta fibra insoluble aumenta el volumen de las heces, acelera el trnsito
intestinal estimulando el peristaltismo y mejorando la defecacin.

INDICACIONES
Se recomienda en casos de aumento del colesterol, hiperlipemias, hipertrigliceridemias (aumento de los
triglicridos en sangre), prevencin de enfermedades cardiovasculares, coadyuvante en el tratamiento
de las hiperglucemias y diabetes, en estreimientos, prevencin en el desarrollo de divertculos y,
cuando stos ya se han formado, pueden prevenir la aparicin de sus complicaciones.
Recordar que el consumo de fibra diettica puede disminuir la absorcin de determinadas sustancias
al unirse a la fibra, entre ellas resaltamos los minerales (calcio, zinc, magnesio, fsforo, hierro, etc.) y
vitaminas.

MODO DE EMPLEO
Se recomienda tomar 2 comprimidos 3 veces al da.
PRESENTACIN
Bote con 500 comprimidos de 400 mg.

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PAN Y GALLETAS INTEGRALES

PAN INTEGRAL
Nuestros panes no pueden ser tomados por personas celacas.

* PAN DEXTROTE DE HARINA INTEGRAL 100%

CARACTERSTICAS
- Biscote dextrinado de pan INTEGRAL 100%.
- Alimento de BAJO NDICE GLUCMICO.
- Con MASA MADRE; sin levadura industrial.
- Con la textura compacta de los panes elaborados con cereales 100% integrales.
- Amasado con harina integral procedente de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado
abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas.
El dextrote de pan integral es un pan tostado que se caracteriza por su altsimo contenido en fibra no
asimilable y por la alta digestibilidad que presentan el resto de sus componentes, todo ello debido a
la cuidadosa seleccin de trigos llevada a cabo por Soria Natural, en la cual se ha conseguido conjugar
el equilibrio necesario para obtener un pan realmente crujiente y agradable de comer con un alto
valor diettico.
Uno de los mayores problemas que se encuentran a la hora de formular un pan con un contenido en
fibra tan alto como el de este dextrote es conseguir la textura crujiente, ya que la gran cantidad de fibra
rompe las burbujas de gas que se producen durante la fermentacin de la masa y hace que el pan no
crezca dando como resultado un pan duro y desagradable de comer. El trigo seleccionado y cultivado
por Soria Natural para la fabricacin de su propia harina, pertenece a una variedad con un alto
contenido en protena que permite que la masa a pesar de la fibra conserve una gran elasticidad que
permite la retencin de gas en las burbujas y da lugar al "crunch" caracterstico del dextrote.
Su agradable sabor se ha obtenido respetando las tcnicas tradicionales de panificacin, con la
consiguiente utilizacin de masa madre en su fabricacin. La tcnica de utilizar la masa madre consiste
en dejar una parte de la masa del pan del da anterior almacenada a temperatura ambiente para que se
de un exceso de fermentacin que da lugar a un ligero avinagramiento, el cual consiste en una
produccin alta de ciertos componentes aromticos por la levadura como son el cido actico, cido
lctico, etc., que proporcionan los toques caractersticos del pan fabricado en las zonas rurales. Esto
indica adems que en la fabricacin del dextrote no se utiliza levadura industrial, es decir, gasificantes
de tipo qumico, toda la fermentacin es debida a la levadura viva que se inocula a la masa, ya que con
los gasificantes no se producen estas sustancias aromticas que enriquecen el sabor del pan.

946

El mayor contenido en protenas del dextrote hace de ste un alimento ms completo, con un aporte
mayor de aminocidos esenciales. La alta digestibilidad de sus hidratos de carbono se consigue por la
dextrinacin (es decir, la ruptura de las largas cadenas de almidn de la harina, en cadenas ms cortas y
ms fcilmente asimilables) que se produce por la adicin de extracto de malta durante el proceso de
amasado (el extracto de malta contiene las enzimas de la cebada germinada, responsables de la ruptura
del almidn).
INGREDIENTES
Harina de trigo integral, Masa madre, Sal marina, Malta, Harina de centeno integral.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico............................
Protenas.......................................
Hidratos de carbono.......................
Grasas de las cuales:
- Saturadas.................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.( 6).
* cido alfa-linolnico.(3)
- Colesterol................
Fibra alimentaria.............................
Sodio...............................................

342,14 kcal...1447,07 kJ
18,40 g
59,01 g
1,10 g
......... 0,19 g
.............. 0,17 g
.............. 0,02 g
......... 0,18 g
.............. 0,18 g
......... 0,73 g
.............. 0,67 g
.............. 0,06 g
0 mg
11,3 g
0,5 g

Por dextrote (15g)

51,26 kcal...216,81kJ
2,76 g
8,85 g
0,16 g
........ 0,028 g
.............. 0,025 g
.............. 0,003 g
........ 0,02 g
............. 0,02 g
........ 0,10 g
.............. 0,10 g
.............. 0,009 g
0 mg
1,69 g
0,07 g

PESO NETO: 300 g

CONTENIDO: 20 Dextrotes.
Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Puede contener trazas de soja.

947

* LINOXTROTE
CARACTERSTICAS
- Realizado con HARINA INTEGRAL DE TRIGO 100%.
- Con SEMILLAS DE LINO (15%).
- Sin colesterol.
- Rico en fibra (12-13%).
- Alto contenido en MUCLAGOS (1,2%).
- Alto contenido en cidos grasos insaturados (90%), en 3 y 6 (70%) aportadas por el germen de trigo
y las semillas de lino.
- Alimento de BAJO NDICE GLUCMICO.
- Con MASA MADRE; sin levadura industrial.
- El trigo y lino proceden de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas.

Linoxtrote es un pan hecho con harina integral de trigo 100 % al que se le aaden semillas de lino
(15%) procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han empleado abonos inorgnicos,
herbicidas ni pesticidas. Para su elaboracin se han tenido en cuenta las tcnicas tradicionales de
panificacin lo que da lugar a la obtencin de un pan con un agradable sabor.
Una de sus caractersticas es su gran riqueza en fibra no asimilable (12-13%) que tiene un efecto
favorable sobre la flora intestinal. Pero, adems, hay que destacar su alto contenido en muclagos
(1,2 %), procedentes de las semillas de lino, que potencian el mecanismo de arrastre de la fibra, lo
que convierte a Linoxtrote en un suplemento ideal para aquellas personas que precisen un aumento
extra de fibra para regular su organismo.
La fabricacin de Linoxtrote es totalmente artesanal y para ello se utiliza masa madre, en vez de
levadura industrial (gasificantes de tipo qumico), lo que mejora ostensiblemente la calidad del pan.
No posee colesterol y las grasas que contiene son aportadas por el germen de trigo y las semillas de lino
5 %, de las cuales el 90% son cidos grasos insaturados y el 70% son 3 y 6.

948

INGREDIENTES
Harina de trigo integral, Semillas de lino (15%), Masa madre, Sal marina, Harina de centeno integral,
Malta.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas (aportadas por el germen de trigo
y las semillas de lino) de las cuales:
- Saturadas.................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.(6).
* cido alfa-linolnico.(3)
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

367,8 kcal...1550,3 kJ
17,60 g
56,51 g
5,04 g
......... 0,50 g
.............. 0,35 g
.............. 0,15 g
......... 1,00 g
.............. 1,00 g
......... 3,52 g
.............. 1,00 g
.............. 2,52 g
0 mg
13 g
0,50 g

Por Linoxtrote (15g)

55,1 kcal...232,2 kJ
2,64 g
8,47 g
0,75 g
........ 0,07 g
.............. 0,05 g
.............. 0,02 g
........ 0,15 g
............. 0,15 g
........ 0,52 g
.............. 0,15 g
.............. 0,37 g
0 mg
1,95 g
0,07 g

PESO NETO: 300 g

CONTENIDO: 20 Dextrotes.
Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Puede contener trazas de soja.

949

* SOJAXTROTE
SOJAXTROTE es un pan hecho con harina integral de trigo 100% al que se le aaden harina de soja
(20%) y semillas de ssamo (3%) procedentes de CULTIVOS LIMPIOS, en los cuales no se han
empleado abonos inorgnicos, herbicidas ni pesticidas. Adems la soja no presenta ningn tipo de
manipulacin gentica (soja no transgnica).
Para la elaboracin de SOJAXTROTE se han tenido en cuenta las tcnicas tradicionales de panificacin
lo que da lugar a la obtencin de un pan con un suave y agradable sabor. Hemos utilizado una mezcla
de diferentes harinas para potenciar sus caractersticas con el fin de obtener un pan de mayor valor
nutricional, consiguiendo sacar todo el sabor a los cereales y ofreciendo un pan con unas
caractersticas especiales muy apreciadas por el consumidor con un aroma, un gusto y un aspecto
inmejorables.
Su fabricacin se realiza de forma totalmente artesanal y para ello se utiliza masa madre natural hecha a
diario, en vez de levadura industrial (gasificantes de tipo qumico), lo que mejora ostensiblemente la
calidad del pan, sus propiedades organolpticas (sabor, aspecto, aroma, textura, etc.) y su conservacin.
Obtener una buena masa madre es un proceso delicado y muy riguroso que aporta una flora microbiana
y unos principios activos (enzimas, cidos orgnicos) que confieren la vitalidad fermentativa y la acidez
necesaria a la masa para asegurar la buena marcha del proceso de panificacin. Una de las ventajas
cuando utilizamos masa madre para hacer el pan, es que aparece una enzima denominada fitasa que
destruye el cido ftico presente en la harina integral de trigo, el cual frena la absorcin del calcio.
Adems, el proceso de fermentacin es ms lento y prolongado y los fermentos adicionales que
contiene la levadura madre, facilitan que las sustancias que componen la masa (protenas, hidratos de
carbono) se transformen en compuestos ms nutritivos y ms simples y por tanto, los hace ms
digeribles y asimilables. En resumen, la levadura madre prepara el pan para que sus nutrientes nos
alimenten mejor, protejan la flora intestinal y no desgasten nuestras reservas minerales, potenciando
las propiedades del pan integral y ecolgico.
CARACTERSTICAS
SOJAXTROTE contiene una amplia variedad de principios nutritivos de alto valor biolgico:
- Es un pan que presenta no slo una riqueza en protenas superior a la de otros panes sino que adems
su calidad biolgica tambin es mayor, originando un mejor aprovechamiento de aminocidos
esenciales y una superior asimilacin. Esto es debido a que a las protenas de la harina integral de trigo,
entre las que destacan las que aporta el germen, se le aaden las de la harina de soja para compensar
los aminocidos deficientes de dicho cereal, en particular la lisina y valina. Tambin le incorporamos
semillas de ssamo que poseen una cantidad elevada de protenas, de alto valor biolgico, formadas por
15 aminocidos distintos con una alta proporcin de metionina, aminocido esencial, y cuyo valor
proteico se potencia cuando se combina con legumbres y cereales. Todo ello hace que SOJAXTROTE
mejore y potencie ostensiblemente su valor nutricional proteico.

- Presenta hidratos de carbono complejos de alta digestibilidad que constituyen una excelente fuente
de energa. Durante el proceso de fermentacin y amasado se produce la ruptura de las largas
cadenas de almidn de las harinas, en cadenas ms cortas (dextrina, maltosa, glucosa), que resultan
ms fcilmente asimilables.
- La harina integral de trigo y la harina de soja muestran una actividad enzimtica importante
(lipoxigenasa y amilasa) que adems de intervenir en el proceso de fermentacin logran mejorar la
calidad del producto y hacer sus nutrientes ms biodisponibles.
950

- Alto contenido en fibra (6,3%) que aporta una sensacin de saciedad y un importante efecto protector
de la flora intestinal. Adems de la fibra insoluble del salvado y de la soja (principalmente celulosa,
hemicelulosa y sustancias ppticas), que resulta beneficiosa para la regulacin de la funcin intestinal y
favorece la eliminacin del colesterol y otras sustancias txicas, estn los muclagos presentes en las
semillas de ssamo, los cuales le confieren una suave accin laxante.
- Contiene adems proporciones importantes de nutrientes esenciales tales como vitaminas (vitamina A,
E, vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina, biotina, cido pantotnico, B6, cido flico),
vitamina K, etc.)y minerales (calcio, cobre, zinc, potasio, hierro, fsforo, manganeso, selenio, magnesio).
- No contiene colesterol (0%).
- El 80% de su contenido en grasas son cidos grasos insaturados, aportados por el germen de trigo, la
soja y las semillas de ssamo. Destaca su elevado contenido en cido linoleico y lecitina (fosfolpidos)
cuyas propiedades funcionales son muy tiles en la elaboracin del pan (actan como emulsionantes,
como agentes que facilitan la homogenizacin de las mezclas, ayudan a despegar los productos de sus
moldes de fabricacin), tambin son antioxidantes naturales que realzan la estabilidad de las vitaminas
en los productos de panificacin, y le confieren una gran eficacia en la regulacin del nivel de colesterol
en sangre.
- Otros compuestos de inters son determinadas sustancias que actan como antioxidantes naturales
(tocoferoles, isoflavonas, lignanos, etc.) que protegen del envejecimiento celular prematuro. Tambin
las isoflavonas ayudan a regular el equilibrio hormonal en la mujer.
- Es un alimento de BAJO NDICE GLUCMICO y por tanto no produce aumentos bruscos de glucosa en
sangre despus de su ingestin pudindose utilizar en los programas de control de peso.
- Sabemos como sacar el mximo partido a las propiedades de cada uno de sus componentes (harina
integral de trigo, soja y semillas de ssamo) para satisfacer una buena parte de nuestras necesidades
diarias de estos nutrientes.
- No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Por todo ello, SOJAXTROTE constituye un alimento equilibrado, realmente beneficioso para el
organismo, que ayuda a mantener la salud y vitalidad del que lo consume.
INGREDIENTES
Harina integral de trigo, Soja no OMG (20%), Semillas de ssamo (3%), Levadura madre, Sal marina y
Malta.

951

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g
Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas (aportadas por el germen de trigo
y la soja) de las cuales:
- Saturadas.................
* c palmtico.......
* c esterico........
- Monoinsaturadas....
* c oleico.............
- Poliinsaturadas........
* c linoleico.(6)
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

Por Sojaxtrote (15g)

356,35 kcal...1.509,15 kJ
16,7 g
65,3 g
1,75 g

53,4 kcal...226,4 kJ
2,5 g
9,7 g
0,26 g

......... 0,28 g
.............. 0,20 g
.............. 0,08 g
......... 0,62 g
.............. 0,62 g
......... 0,81 g
.............. 0,81 g
0 mg
6,3 g
0,62 g

........ 0,04 g
.............. 0,03 g
.............. 0,01 g
........ 0,09 g
............. 0,09 g
........ 0,12 g
.............. 0,12 g
0 mg
0,94 g
0,09 g

PESO NETO: 300 g

CONTENIDO: 20 Dextrotes.
Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Puede contener trazas de soja.

952

* PAN INTEGRAL ECOLGICO

Nuestros panes no pueden ser tomados por personas celacas.

A) TRIGO:
* PAN DEXTROTE 100% INTEGRAL ECOLGICO
CARACTERSTICAS
- Biscote dextrinado de PAN INTEGRAL 100%.
- Procedente de Agricultura Ecolgica.
- Alimento de BAJO NDICE GLUCMICO.
- Con Masa Madre.
- Con la textura compacta de los panes elaborados con cereales 100% integrales.
INGREDIENTES
Harina de trigo* integral, Masa madre, Sal marina, Malta*, Harina de centeno* integral.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas de las cuales:
- Saturadas.................
* c palmtico.......
* c esterico........
- Monoinsaturadas....
* c oleico.............
- Poliinsaturadas........
* c linoleico( 6)
* c alfa-linolnico(3)
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

342,14 kcal1447,07 kJ
18,40 g
59,01 g
1,10 g
......... 0,19 g
.............. 0,17 g
.............. 0,02 g
......... 0,18 g
.............. 0,18 g
......... 0,73 g
.............. 0,67 g
.............. 0,06 g
0 mg
11,3 g
0,5 g

Por dextrote (15g)

51,26 kcal..216,81 kJ
2,76 g
8,85 g
0,16 g
........ 0,028 g
.............. 0,025 g
.............. 0,003 g
........ 0,02 g
............. 0,02 g
........ 0,10 g
.............. 0,10 g
.............. 0,009 g
0 mg
1,69 g
0,07 g

PESO NETO: 300 g

CONTENIDO: 20 Dextrotes.
Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Puede contener trazas de soja.
953

* PAN LINOXTROTE ECOLGICO

CARACTERSTICAS
- Realizado con HARINA INTEGRAL DE TRIGO ECOLGICO 100%.
- Con SEMILLAS DE LINO ECOLGICAS (15%).
- Procedentes de AGRICULTURA ECOLGICA.
- Sin colesterol.
- Rico en fibra (12-13%).
- Alto contenido en MUCLAGOS (1,2%).
- Alto contenido en cidos grasos insaturados (90%), en 3 y 6 (70%) aportadas por el germen de trigo y las
semillas de lino.
- Alimento de BAJO NDICE GLUCMICO.
- Con MASA MADRE; sin levadura industrial.
- Con la textura compacta de los panes elaborados con cereales 100% integrales.

INGREDIENTES
Harina de trigo* integral, Semillas de lino* (15 %), Masa madre, Sal marina, Harina de centeno* integral, Malta*.

* Procedente de Agricultura Ecolgica.

Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas (aportadas por el germen de trigo
y las semillas de lino) de las cuales:
- Saturadas.................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.(6).
* cido alfa-linolnico.(3)
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

Por linoxtrote (15g)

367,8 kcal...1550,3 kJ
17,60 g
56,51 g
5,04 g

55,1 kcal...232,2kJ
2,64 g
8,47 g
0,75 g

......... 0,50 g
.............. 0,35 g
.............. 0,15 g
......... 1,00 g
.............. 1,00 g
......... 3,52 g
.............. 1,00 g
.............. 2,52 g
0 mg
13 g
0,50 g

........ 0,07 g
.............. 0,05 g
.............. 0,02 g
........ 0,15 g
............. 0,15 g
........ 0,52 g
.............. 0,15 g
.............. 0,37 g
0 mg
1,95 g
0,07 g

PESO NETO: 300 g

CONTENIDO: 20 Dextrotes.
Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Puede contener trazas de soja.
954

B) ESCANDA (ESPELTA PRIMITIVA)

La escanda o espelta primitiva (Triticum monococcum) fue el primer trigo cultivado por el hombre. Se
cree que tuvo su origen en el Neoltico medio, 10000 - 7000 aos AC, en la zona de Asia comprendida
entre el Eufrates y el Tigris, en lo que sera el actual Irn. Actualmente se cultiva en el Cercano Oriente,
Italia, en el sureste de Europa y en Soria.
CARACTERSTICAS GENERALES DE LOS TRIGOS PRIMITIVOS
1) Son originales ya que sus semillas no han sido modificadas genticamente.
Inconvenientes de la mejora gentica de los trigos:
- El material gentico de los trigos cultivados, se est explotando hasta su capacidad lmite.
- La rpida y contina degradacin del material gentico del trigo; lo cual no slo limita los
progresos en la productividad, sino que hace que la cosecha de trigo sea ms vulnerable a
enfermedades y cambios climticos adversos.
- El trigo manipulado puede contaminar el trigo convencional y orgnico.
- Efectos desconocidos en el largo plazo sobre los seres humanos, animales, y el medio ambiente.
2) Tienen cscara por ello se les denomia trigos vestidos. El grano se encuentra envuelto en una vaina
(glumas) que no se desprende despus de la trilla y necesita la ayuda de molinos especiales.
La cscara:
- Favorece la germinacin en ptimas condiciones.
- Hace que las semillas prolonguen su capacidad de germinacin dos aos, o ms.
- Protege al grano frente a los contaminantes del suelo.
- Implica que la recoleccin sea apropiada, es decir, que slo se cosechen las espigas.
- El grano cuando est maduro cae de la espiga al suelo disminuyendo su productividad (silvestre).
3) Presentan una Mayor Resistencia a:
a) Condiciones climticas extremas: una mayor resistentes al fro y al exceso de humedad por lo
que soportan los periodos invernales, las nevadas y las lluvias intensas. Adems tienen una buena
tolerancia al calor y salinidad.
b) Suelos pobres: son capaces de sobrevivir en suelos donde las otras especies no producen nada,
ej. terrenos pobres, poco profundos y en regiones montaosas de altitud entre 200 y 1.000 m.
c) Plagas y enfermedades: son resistentes al tizn (hongo) y a algunas clases de royas (hongos), as
como al ataque de los pjaros e insectos.
4) Especiales para Agricultura Ecolgica ya que permiten prescindir de pesticidas, adems de que
requiere poco o nada de fertilizante, lo que los hace idneos para la agricultura ecolgica.
5) Productos (pan, pasta) tienen ms sabor y se conservan ms tiempo. El pan se conserva tierno ms
tiempo que el del Triticum aestivum var. vulgare que es con el que se hace la mayora del pan actual.
6) Disminuyen la toxicidad en caso de enfermedad celaca. Al no haber sido modificados, producen
menos sntomas alrgicos a algunas personas sensibles al gluten de los cereales. Recientes estudios han
demostrado que las gliadinas (protenas del gluten) del Triticum monococcum son menos toxicas y
pueden representar una oportunidad para pacientes celacos. Hacen falta ms estudios.

955

* EXPELTROTE ECOLGICO
CARACTERSTICAS
- Biscote dextrinado de PAN DE ESPELTA.
- Procedente de Agricultura Ecolgica.
- Fuente de fibra.
- Bajo contenido en grasa.
- Sin colesterol (0%).
- Alto contenido en cidos grasos insaturados (84%).
- Alimento de BAJO NDICE GLUCMICO.
- Con Masa Madre.
- Con la textura compacta de los panes elaborados con cereales 100% integrales.
INGREDIENTES
Harina integral de espelta*, agua, levadura, azcar*, sal marina, goma guar.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.

Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas de las cuales:
- Saturadas.................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.( 6).
* cido alfa-linolnico.(3)
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g
Por espectrote (17,5 g aprox)
364,82 kcal...1.546,16 kJ 63,8 kcal...270,5 kJ
1,9 g
11,25 g
12,9 g
73,73 g
0,3 g
1,9 g
......... 0,049 g
......... 0,28 g
.............. 0,21 g
.............. 0,036 g
.............. 0,07 g
.............. 0,013 g
......... 0,09 g
......... 0,52 g
.............. 0,52 g
.............. 0,09 g
......... 0,189 g
......... 1,08 g
.............. 1,05 g
.............. 0,183 g
.............. 0,03 g
.............. 0,006 g
0 mg
0 mg
0,68 g
3,9 g
0,1 g
0,63 g

PESO NETO: 350 g

Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Contiene cereales con gluten y puede contener trazas de soja.

956

* EXPELTROTE CON LINO ECOLGICO

CARACTERSTICAS
- Biscote dextrinado de PAN DE ESPELTA.
- Con SEMILLAS DE LINO (15%).
- Procedente de Agricultura Ecolgica.
- Sin colesterol.
- Rico en fibra (12-13%) y con un alto contenido en MUCLAGOS (1,2%). Una de sus caractersticas es su
gran riqueza en fibra no asimilable (12-13%) que tiene un efecto favorable sobre la flora intestinal. Pero,
adems, hay que destacar su alto contenido en muclagos (1,2 %), procedentes de las semillas de lino,
que potencian el mecanismo de arrastre de la fibra, lo que convierte a Linoxtrote en un suplemento
ideal para aquellas personas que precisen un aumento extra de fibra para regular su organismo.
- Alto contenido en cidos grasos insaturados (90%), en 3 y 6 (70%) aportadas por el germen de trigo
y las semillas de lino.
- Alimento de BAJO NDICE GLUCMICO.
INGREDIENTES
Harina integral de espelta*, agua, semillas de lino* (15 %), levadura, azcar*, sal marina, goma guar.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.

Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas de las cuales:
- Saturadas.................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.( 6).
* cido alfa-linolnico.(3)
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g
Por espectrote (17,5 g aprox)
65,2 kcal...275,6 kJ
372 kcal...1.574,9 kJ
2,4 g
13,9 g
12,1 g
69,49 g
0,57 g
3,3 g
......... 0,052 g
......... 0,3 g
.............. 0,19 g
.............. 0,033 g
.............. 0,11 g
.............. 0,019 g
......... 0,68 g
......... 0,12 g
.............. 0,12 g
.............. 0,68 g
......... 0,40 g
......... 2,31 g
.............. 0,71 g
.............. 0,12 g
.............. 1,60 g
.............. 0,28 g
0 mg
0 mg
4,4 g
0,77 g
0,10 g
0,59 g

PESO NETO: 350 g

Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Contiene cereales con gluten y puede contener trazas de soja.

957

* EXPELTROTE CON SOJA ECOLGICO

CARACTERSTICAS
- Biscote dextrinado de PAN DE ESPELTA CON SOJA.
- Procedente de Agricultura Ecolgica.
- Sin colesterol.
-Alto contenido en fibra que tiene un efecto favorable sobre la flora intestinal siendo un suplemento
ideal para aquellas personas que precisen un aumento extra de fibra para regular su organismo.
- Con un bajo contenido en grasa y un alto contenido en cidos grasos insaturados (80%).
- Alimento de BAJO NDICE GLUCMICO.
INGREDIENTES
Harina integral de espelta*, agua, soja* (13,5 %), levadura, azcar*, goma guar, sal marina.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.

Valor energtico...................................
Protenas..............................................
Hidratos de carbono............................
Grasas de las cuales:
- Saturadas.................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
- Poliinsaturadas........
* cido linoleico.( 6).
- Colesterol................
Fibra alimentaria.................................
Sodio....................................................

Valor Nutricional y Energtico

Por 100 g
Por espectrote (17,5 g aprox)
60,1 kcal...255,3 kJ
343,8 kcal...1.459 kJ
2,9 g
16,78 g
11,4 g
65,3 g
0,3 g
1,72 g
......... 0,047 g
......... 0,27 g
.............. 0,033 g
.............. 0,19 g
.............. 0,08 g
.............. 0,014 g
......... 0,62 g
......... 0,108 g
.............. 0,62 g
.............. 0,108 g
......... 0,136 g
......... 0,78 g
.............. 0,136 g
.............. 0,78 g
0 mg
0 mg
6,4 g
1,12 g
0,62 g
0,108 g

PESO NETO: 350 g

Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.
Contiene gluten.

958

C) ARROZ:
* PAN FRESCO DE ARROZ
La elaboracin de este novedoso y apetecible pan fresco de arroz constituye una excelente opcin para
que todas las personas celacas incorporen a su organismo un alimento necesario. Este pan supera las
limitaciones de textura y sabor que caracterizan a los productos sin gluten destinados a los celacos. Es
un pan "sin gluten, crujiente y elstico, cuyo aporte energtico y perfil de composicin se asemeja a los
productos de panificacin con gluten.
INGREDIENTES
Almidn de tapioca*, harina de arroz* integral tipo Basmati (10 %), harina de garbanzos*, levadura, sal
marina, goma xantana, aceite de oliva*.
* Procedente de Agricultura Ecolgica.
Valor Nutricional y Energtico
Por 100 g
Valor energtico.................................
Protenas.............................................
Hidratos de carbono...........................
Grasas, de las cuales:
- Saturadas................
* cido palmtico.......
* cido esterico........
- Monoinsaturadas....
* cido oleico.............
* cido palmitoleico...
- Poliinsaturadas.......
* cido linoleico.(6).
- Colesterol...............
Fibra alimentaria................................
Sodio....................................................

243,3 kcal..1031,2 kJ
3,31 g
52,09 g
2,32 g
......... 0,3793 g
.............. 0,3144 g
.............. 0,0650 g
......... 1,4347 g
.............. 1,4229 g
.. 0,0118 g
......... 0,4765 g
.............. 0,4765 g
0 mg
0,45 g
1,3 g

CARACTERSTICAS
- Utilizamos harina de arroz integral tipo Basmati porque su textura y sabor son suaves y por su
caracterstico aroma. Este aroma se debe a que contiene una concentracin mucho mayor que el resto
de los arroces de una sustancia qumica llamada 2-acetil-1-pirrolina, responsable de su aroma.
- Este pan de arroz NO CONTIENE GLUTEN. Por este motivo su uso es muy adecuado para las personas
celacas que presentan incompatibilidades a este componente y, tambin para aquellos que padecen
colon irritable, ya que para ellos la ingestin de alimentos con gluten empeora los sntomas.

959

- Procedente de la Agricultura Ecolgica.

- Bajo contenido en grasa y un alto contenido en cidos grasos insaturados (82%).
- Sin colesterol (0%).
- Conserva el sabor y la elasticidad de los panes comunes mejorando la sensacin de sabor y textura
para el paladar de los celacos.
- La harina de garbanzos es el resultado de triturar hasta pulverizar finamente los garbanzos
descascarillados. Es un alimento muy nutritivo que proporciona altas dosis de protenas, hidratos de
carbono, minerales, vitaminas y fibra. Se suele emplear en las dietas sin gluten como un sustituto de la
harina de trigo.
- El almidn de tapioca es una harina sin sabor que proviene de la raz de yuca. Posee una excelente
calidad , proporcionando una excelente textura al producto y no posee gluten.
- Envasado en atmsfera protectora que mantiene la calidad organolptica del producto. Utilizamos esta
tecnologa de conservacin para el pan fresco de arroz porque as podemos garantizar no slo la calidad
higinica del pan, prolongando su vida til sin tener que usar ningn tipo de aditivo, sino que adems de
esta manera conserva sus propiedades nutritivas y organolpticas tras el procesado.
- Por su contenido en hidratos y su escaso valor en grasas resulta adecuado para personas que realicen
regmenes de adelgazamiento.
PESO NETO: 250 g
Mantngase en lugar seco y fresco. No contiene conservantes, colorantes ni otros aditivos.

Puede contener trazas de soja.

Es importante seguir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

960

GALLETAS INTEGRALES
Nuestras galletas no pueden ser tomadas por personas celacas, ni aquellas que presenten
intolerancia a la lactosa ni alergia a las protenas de la leche ya que aunque no llevan en su
composicin dichas sustancias no se puede garantizar la no existencia de trazas de dichos
componentes.

* GALLETA INTEGRAL CON ANS

Elaborada con harina integral de trigo procedente de cultivos limpios, a la que hemos aadido ans e
inulina, obteniendo as una galleta crujiente de inigualable sabor, de composicin equilibrada y de
elevado valor nutritivo, que por su contenido en inulina ayuda a renovar la flora intestinal y es ideal
para personas que no puedan ingerir azcar normal (sacarosa). Se aconseja en desayuno, merienda,
etc, de nios y tercera edad.
INGREDIENTES
Harina integral de trigo, fructosa, grasa vegetal (girasol), ans (4%), inulina, gasificante (bicarbonato
sdico y amnico), sal marina y aromas naturales.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
- Valor energtico........................................425,54 kcal........1789,17 kJ
- Protenas...................................................6,61 g
- Hidratos de carbono..................................67,7 g
- Grasas......................................................12,7 g de las cuales:
- Saturadas...................................... 2,63 g
*cido esterico................... 1,73 g
*cido palmtico.................. 0,9 g
- Monoinsaturadas......................... 8,21 g
*cido oleico C18:1................8,21 g
- Poliinsaturadas............................ 0,45 g
*cido linoleico C18:2............0,45 g
- Sin determinar............................. 1,41 g
- Colesterol....................................0 mg
Fibra alimentaria.......................................7 g
Sodio....................................................... 0,8 g
PESO NETO: 165 g
CONTENIDO: 18 galletas integrales con ans.
Puede contener trazas de frutos secos, ssamo, derivados lcteos y huevo.
961

* GALLETA INTEGRAL RICA EN FIBRA

Elaborada con harina integral de trigo procedente de cultivos limpios a la que hemos aadido
fructosa e inulina, obteniendo as una galleta crujiente de inigualable sabor, de composicin
equilibrada y elevado valor nutritivo, que por su contenido en inulina ayuda a renovar la flora
intestinal y es ideal para personas que no puedan ingerir azcar normal (sacarosa). Se aconseja en
desayuno, merienda, etc, de personas que sigan un rgimen alimenticio y tercera edad.

INGREDIENTES
Harina integral de trigo, fructosa, grasa vegetal (girasol), inulina, salvado de trigo, gasificante
(bicarbonato sdico y amnico), sal marina y aromas naturales.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
- Valor energtico...........................................479,89 kcal........2015,62 kJ
- Protenas......................................................6,33 g
- Hidratos de carbono................................... 73,8 g
- Grasas..................................................... 15,93 g de las cuales:
- Saturadas: ............................... 5,08 g
*cido esterico.....................2,02 g
*cido palmtico....................2,78 g
*cido mirstico.....................0,28 g
- Monoinsaturadas:...................... 8,45 g
*cido oleico C18:1.................8,45 g
- Poliinsaturadas:........................... 0,9 g
*cido linoleico C18:2..............0,9 g
- Sin determinar:............................ 1,5 g
- Colesterol......................................0 mg
- Fibra alimentaria......................................8 g
- Sodio....................................................0,88 g
PESO NETO: 165 g
CONTENIDO: 18 galletas integrales con fibra.
Puede contener trazas de frutos secos, ssamo, derivados lcteos y huevo.

962

* GALLETA INTEGRAL CON MELISA

Elaborada con harina integral de trigo procedente de cultivos limpios, a la que hemos aadido melisa
e inulina, obteniendo as una galleta crujiente de inigualable sabor, de composicin equilibrada y de
elevado valor nutritivo, que por su contenido en inulina ayuda a renovar la flora intestinal y es ideal
para personas que no puedan ingerir azcar normal (sacarosa). Se aconseja en desayuno, merienda,
etc, de nios y tercera edad.

INGREDIENTES
Harina integral de trigo, fructosa, grasa vegetal (girasol), melisa (2%), inulina, gasificante (bicarbonato
sdico y amnico), sal marina y aromas naturales.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
- Valor energtico..........................................425,34 kcal........1788,57 kJ
- Protenas....................................................6,61 g
- Hidratos de carbono..................................68,1 g
- Grasas......................................................12,5 g de las cuales:
- Saturadas..................................... 2,6 g
*cido esterico.....................1,69 g
*cido palmtico....................0,91 g
- Monoinsaturadas........................ 8,06 g
*cido oleico C18:1................ 8,06 g
- Poliinsaturadas........................... 0,37 g
*cido linoleico C18:2............0,37 g
- Sin determinar............................. 1,47 g
- Colesterol................................... 0 mg
- Fibra alimentaria......................................7 g
- Sodio...................................................... 0,8 g
PESO NETO: 165 g
CONTENIDO: 18 galletas integrales con melisa.
Puede contener trazas de frutos secos, ssamo, derivados lcteos y huevo.

963

* GALLETA INTEGRAL CON MUESLI

Elaborada con harina integral de trigo procedente de cultivos limpios, a la que hemos aadido
fructosa, muesli e inulina, obteniendo as una galleta crujiente de inigualable sabor, de composicin
equilibrada y de elevado valor nutritivo, que por su contenido en inulina ayuda a renovar la flora
intestinal y es ideal para personas que no puedan ingerir azcar normal (sacarosa). No slo no
contiene colesterol sino que tambin ayuda a regular su nivel. Se aconseja en desayuno, merienda,
etc., de nios y tercera edad.

INGREDIENTES
Harina integral de trigo, fructosa, grasa vegetal (girasol), muesli (9,1%), inulina, gasificante (bicarbonato
sdico y amnico), sal marina y aromas naturales.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
- Valor energtico.......................................460,43 kcal........1937,24 kJ
- Protenas.................................................7,27 g
- Hidratos de carbono...............................74,58 g
- Grasas....................................................13,67 g de las cuales:
- Saturadas: ................................. 4,35 g
*cido esterico.....................1,73 g
*cido palmtico....................2,38 g
*cido mirstico.....................0,24 g
- Monoinsaturadas:..................... 7,25 g
*cido oleico C18:1................. 7,25 g
- Poliinsaturadas:......................... 0,79 g
*cido linoleico C18:2..............0,79 g
- Sin determinar: ...........................1,28 g
- Colesterol...................................0 mg
- Fibra alimentaria....................................5 g
- Sodio.................................................... 0,88 g
PESO NETO: 165 g
CONTENIDO: 18 galletas integrales con muesli.
Puede contener trazas de frutos secos, ssamo, derivados lcteos y huevo.

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* GALLETA INTEGRAL CON SSAMO

Elaborada con harina integral de trigo procedente de cultivos limpios a la que hemos aadido
fructosa, inulina y ssamo, obteniendo as una galleta crujiente de inigualable sabor, de composicin
equilibrada y de elevado valor nutritivo, que por su contenido en inulina ayuda a renovar la flora
intestinal y es ideal para personas que no puedan ingerir azcar normal (sacarosa). No poseen
colesterol y adems ayudan a regular su nivel. Se aconseja en desayuno, merienda, etc, de nios y
tercera edad.

INGREDIENTES
Harina integral de trigo, fructosa, grasa vegetal (girasol), inulina, ssamo (5,5%), gasificante (bicarbonato
sdico y amnico), sal marina y aromas naturales.
Valor nutricional y energtico (por 100 g)
- Valor energtico......................................469,61 kcal........1973,78 kJ
- Protenas.................................................7,87 g
- Hidratos de carbono...............................71,9 g
- Grasas....................................................15,57 g de las cuales.
- Saturadas: ................................. 4,95 g
*cido esterico.....................1,97 g
*cido palmtico....................2,71 g
*cido mirstico.....................0,27 g
- Monoinsaturadas:..................... 8,26 g
*cido oleico C18:1.................8,26 g
- Poliinsaturadas:.......................... 0,9 g
*cido linoleico C18:2................0,9 g
- Sin determinar:............................ 1,46 g
- Colesterol.....................................0 mg
- Fibra alimentaria.....................................5,20 g
- Sodio......................................................0,88 g
PESO NETO: 165 g
CONTENIDO: 18 galletas integrales con ssamo.
Puede contener trazas de frutos secos, derivados lcteos y huevo.

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