LABORATORIO DE MAQUINAS TRMICAS

UNIDAD DE DEMOSTRACIN DE REFRIGERACIN

OBJETIVO.- Conocer la aplicacin de la Segunda Ley de la Termodinmica en el estudio de
una maquina trmica inversa y obtener sus Coeficientes de Realizacin. Adems, el alumno
podr visualizar el funcionamiento de los componentes del ciclo de refrigeracin por
compresin de vapor.
ACTIVIDADES.- El alumno determinar los Coeficientes de Realizacin Ideal y Real de la
Unidad de Demostracin de Refrigeracin del Laboratorio.
EQUIPO Y MATERIAL
1 Unidad de Demostracin de Refrigeracin
6 Termmetros de 0 a 100 C
INTRODUCCIN.- Las primeras mquinas trmicas construidas, fueron dispositivos muy
ineficientes. Solo una pequea fraccin del calor absorbido de la fuente de la alta temperatura
se poda convertir en trabajo til. Aun al progresar los diseos de la ingeniera, una fraccin
apreciable del calor absorbido sigue descargndose en un depsito a baja temperatura, sin que
pueda convertirse en energa mecnica. Sigue siendo una esperanza disear una mquina que
pueda tomar calor de un depsito abundante, como el ocano y convertirlo ntegramente en
trabajo til. Entonces no sera necesario contar con una fuente de calor que nos proporcione
una temperatura ms alta que el medio ambiente, por ejemplo, quemando combustibles. De la
misma manera, podra esperarse, que se diseara un refrigerador que simplemente transporte
calor, desde un cuerpo fro a un cuerpo caliente, sin que necesite trabajo exterior. Ninguna de
estas aspiraciones ambiciosas transgrede la primera ley de la termodinmica. La mquina
trmica podra convertir energa calorfica completamente en energa mecnica,
conservndose la energa total del proceso. En el refrigerador simplemente se transmitira la
energa calorfica de un cuerpo fro a un cuerpo caliente, sin que se perdiera la energa en el
proceso. Nunca se ha logrado ninguna de estas aspiraciones y hay razones para creer que
nunca se alcanzarn.
La segunda ley de la termodinmica, que es una generalizacin de la experiencia, es una
exposicin cuyos artificios de aplicacin no existen. Se tienen muchos enunciados de la
segunda ley, cada uno de los cuales hacen destacar un aspecto de ella, pero se puede
demostrar que son equivalentes entre s. Claussius la enuncio como sigue: No es posible
para una mquina cclica llevar continuamente calor de un cuerpo a otro que est a
temperatura ms alta, sin que al mismo tiempo se produzca otro efecto (de
compensacin). Este enunciado desecha la posibilidad de nuestro ambicioso refrigerador, ya
que ste implica que para transmitir calor continuamente de un objeto fro a un objeto caliente,
es necesario proporcionar trabajo de un agente exterior. Por nuestra experiencia sabemos que
cuando dos cuerpos se encuentran en contacto fluye calor del cuerpo caliente al cuerpo fro. En
este caso, la segunda ley elimina la posibilidad de que la energa fluya del cuerpo fro al cuerpo
caliente y as determina la direccin de la transmisin del calor. La direccin se puede invertir
solamente por medio del suministro de un trabajo.
Kelvin con Planck enuncio la segunda ley con palabras equivalentes a las siguientes: es
completamente imposible realizar una transformacin cuyo nico resultado final sea el
de cambiar en trabajo el calor extrado de una fuente que se encuentre a la misma
temperatura. Este enunciado elimina nuestras ambiciones de la mquina trmica, ya que
implica que no podemos producir trabajo mecnico sacando calor de un solo depsito, sin
devolver ninguna cantidad de calor a un depsito que est a una temperatura ms baja.

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Para demostrar que los dos enunciados son equivalentes, necesitamos demostrar que si
cualquiera de los enunciados es falso, el otro tambin debe serlo. Supngase que es falso el
Enunciado de Claussius, de tal manera que se pudieran tener un refrigerador que opere sin
que se consuma el trabajo. Podemos usar una mquina ordinaria para extraer calor de un
cuerpo caliente, con el objeto de hacer trabajo y devolver parte del calor a un cuerpo fro.
Pero conectando nuestro refrigerador "perfecto" al sistema, este calor se regresara al cuerpo
caliente, sin gasto de trabajo, quedando as utilizable de nuevo para su uso en una mquina
trmica. De aqu que la combinacin de una maquina ordinaria y el refrigerador "perfecto"
formar una mquina trmica que infringe el enunciado de Kelvin-Planck. O podemos invertir el
argumento. Si el enunciado Kelvin-Planck fuera incorrecto, podramos tener una mquina
trmica que sencillamente tome calor de una fuente y lo convierta por completo en trabajo.
Conectando esta mquina trmica "perfecta" a un refrigerador ordinario, podemos extraer calor
de un cuerpo caliente, convertirlo completamente en trabajo, usar este trabajo para mover un
refrigerador ordinario, extraer calor de un cuerpo fro, y entregarlo con el trabajo convertido en
calor por el refrigerador, al cuerpo caliente. El resultado neto es una transmisin de calor desde
un cuerpo fro, a un cuerpo caliente, sin gastar trabajo, lo cual infringe el Enunciado de
Claussius.
La segunda ley nos dice que muchos procesos son irreversibles. Por ejemplo, el Enunciado de
Claussius especficamente elimina una inversin simple del proceso de transmisin de calor de
un cuerpo caliente, a un cuerpo fro. Algunos procesos, no slo no pueden regresarse por s
mismos, sino que tampoco ninguna combinacin de procesos puede anular el efecto de un
proceso irreversible, sin provocar otro cambio correspondiente en otra parte.
Motores y bombas trmicas Se definen los motores trmicos como los dispositivos que
producen trabajo mediante un proceso de intercambio de calor entre dos recipientes, no
obstante el cual permanece sin cambios (Figura 1).

Figura. 1.- Motor y bomba trmicos

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Considrese el motor trmico de la figura.1. La variacin de entropa para el sistema total es

ST = SC + SF + SM
Dado que la entropa del motor no vara al ser ste cclico, SM = 0, entonces
(1)
Para el motor, la primera ley da

UM = QC - QF - W

y puesto que UM, + W = QC - QF

(2)

Combinando (1) y (2) para eliminar QC tenemos

Y reagrupando, queda en

W + QF = -TC (ST - QF / QF)

W = -TC ST + QF (TC / TF - 1)

Si suponemos el caso lmite en que los procesos son reversibles, es decir,

(3) se reduce a

(3)
ST = 0, entonces

W = QF (TC / TF - 1)

(4)

Entonces, para que el mecanismo realice trabajo, W > 0, es necesario que

QF > 0
TC > TF
Es decir, es necesario que se disipe una cierta cantidad de calor al depsito externo (entorno) y
que la temperatura del depsito interno (fuente de calor) sea superior a la temperatura del
depsito externo, incluso en la condicin lmite de reversibilidad. Es imposible convertir
completamente el calor en trabajo, ya que una parte del calor utilizado debe ser disipado
(perdido) al exterior, sin posibilidad de realizar trabajo con l.
Esta observacin con respecto a los motores trmicos es tan bsica que su enunciado formal,
a menudo, se considera como una expresin alterna de la segunda ley de la termodinmica: Es
imposible construir un motor que, al funcionar en ciclos, no produzca un efecto que no
sea la extraccin de calor de un depsito y la realizacin de una cantidad equivalente de
trabajo. Este es el enunciado Kelvin/Planck de la segunda ley. Todos los motores trmicos
deben disipar parte del calor que absorben y los recipientes naturales de calor disponibles para
absorber este calor disipado son la atmsfera, los lagos, ros y ocanos. Los recipientes de
calor (TC) son, por ejemplo: generadores de vapor, hornos y los reactores nucleares
mantenidos a altas temperaturas mediante la combustin de energticos fsiles y la fusin de
elementos radiactivos, respectivamente. Los componentes bsicos de todas las plantas
energticas estacionarias que generan electricidad son: una fuente de calor, a alta
temperatura, un motor trmico, los cuales pueden ser altamente complejos y un sumidero para
la descarga del calor residual, o sea el medio ambiente. Esta descarga de calor residual hacia
el medio ambiente o contaminacin trmica, es una consecuencia inevitable de la segunda ley
de la termodinmica.
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Eficiencia trmica La eficiencia trmica de cualquier motor calrico se define como:

=
Es decir, la fraccin de calor absorbido que se obtiene como trabajo producido...
La eficiencia trmica de un motor de Carnot est dada por:

CONCEPTOS FUNDAMENTALES.
Presin.- La presin se define como la relacin entre la fuerza ejercida y el tamao del rea.
Esto se mide en diferentes unidades dependiendo del propsito de la medida. De estas
unidades el Kg/cm2 es en el sistema mtrico la ms comn. Esta unidad es a menudo
abreviada en "at" que define una atmsfera tcnica. Normalmente la presin de aire es de
1,033 Kg/cm2 y se le llama atmsfera fsica, el trmino abreviado es "atm". Diferentes
denominaciones de presin se obtendrn dependiendo del punto cero que se escoja. Si se usa
el cero absoluto entonces la denominacin ser "ata" de donde la "a" indica absoluta. Esta
unidad es la que ms frecuentemente se utiliza en refrigeracin, sin embargo a menudo puede
verse "ato" en los manmetros. "Ato" es vlido para sobrepresiones referidas a la atmsfera
fsica. Entonces el punto cero corresponde a 1 atm. y 1,033 ata. Otra unidad de medida de
presin que frecuentemente podemos encontrar es la de mm. columna de mercurio. La presin
de aire corresponde a 760 mm. Hg. a lo que corresponde tambin 1 atmsfera y 1,033 ata.
Finalmente en relacin con las bombas de circulacin de agua se encuentra la denominacin
"metro de agua". La abreviacin es m.c.a y 10 m.c.a corresponden a 1 ata, 10,33 m.c.a. a 1
atm. La unidad de presin en el sistema Si es el Newton/m2, tambin llamado Pascal (Pa). De
aqu que sta unidad representa un valor muy pequeo referido a presin, por ejemplo, en
refrigeracin, la unidad bar (1 bar = 100,000 Pa = 100 kPa) se usa en vez del Pascal.
Afortunadamente, 1 at = 1.01 bar, esto hace que en la prctica es a menudo posible utilizar las
mismas unidades de presin tanto en el sistema Si en el sistema mtrico.
Calor.- La unidad de calor en el sistema mtrico es la calora (Cal) la cual se define como el
aumento de calor necesario para aumentar la temperatura de 1 gramo de aqua de 15C a
16C. En refrigeracin es muy normal el uso de la kilocalora (KCal) lo que es igual a 1000
caloras. En el sistema Si la unidad para todas las formas de trabajo, incluyendo el calor es el
julio (J). La conversin del sistema mtrico al sistema Si:
1 cal = 4.187 J
1 kcal = 4.187 Kj

Hay una gran diferencia en la cantidad de calor que se necesita para aumentar la temperatura
de distintas sustancias en 1C.; 1 Kg. de hierro necesita 0,114 KCal, por otra parte 1 Kg. de
aire necesita 0,24 KCal. El calor especifico de una sustancia es el aumento de calor que
requiere 1 Kg. de este cuerpo para incrementar en 1 C su temperatura. El calor especifico de
diferentes cuerpos se pueden encontrar en tablas y viene dado en KCal/KgC (KJ/KGC).
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Cambios de estado.- Cada sustancia puede existir en tres formas diferentes: Slida, lquida y
gaseosa. El agua es el ejemplo ms natural. El estado lquido es el agua que nos rodea por
todas partes y en forma de gas es el vapor de agua. Y en estado slido es el hielo. Lo comn a
estas tres condiciones es que las molculas permanecen sin cambios. Por esto el hielo, el agua
y el vapor tienen la misma frmula qumica H20.

La temperatura y la presin a que est expuesta una sustancia, determina si est en forma
slida, liquida o gaseosa. La temperatura a la cual una sustancia slida se convierte en lquido
se llama punto de fusin. Durante la fusin la temperatura de la sustancia no cambia, todo el
calor aplicado se emplea en cambiar la sustancia de slida a lquida. Solo cuando la sustancia
se ha fusionado si se aplica un calor adicional su temperatura ulteriormente se elevar.
Sustancias diferentes tienen distintos puntos de fusin, el chocolate se funde a 26C.

La cantidad de calor que necesariamente se aplica mientras que el proceso de fusin se lleva a
cabo, es conocido come calor de fusin. El conocimiento del proceso que se lleva a cabo
durante el cambio de estado de una sustancia es importante en la refrigeracin a causa de que:
El cambio de estado se realiza a temperatura constante.
El cambio de estado implica un aumento grande de calor por Kg. de sustancia.
Calor de evaporacin

Dado que las caractersticas del agua son fciles de observar y dado que el agua es el mejor
refrigerante, esto ha determinado utilizarlo como ejemplo, en esta seccin.

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Cuando el agua se calienta, su temperatura se eleva proporcionalmente hasta que empieza a

hervir, su punto de ebullicin depende de la presin que se ejerza sobre el agua. En un
recipiente abierto y la presin atmosfrica normal y al nivel del mar 760 mm. columna de
mercurio el agua hierve a 100C. Si la presin desciende por debajo de la presin atmosfrica,
el punto de ebullicin ser ms bajo que 100C. Por ejemplo a una presin de 531 mm. HG
(equivalente a 3000 m. por encima del nivel del mar) el punto de ebullicin del agua es de
89C. En un recipiente cerrado, el punto de ebullicin es determinado por la presin del vapor.
Si la presin es superior a 760 mm. Hg el punto de ebullicin ser mayor de 100C. Por
ejemplo, el punto de ebullicin del agua es de 120C, cuando la presin es 1.atm y 183
cuando la presin es de 10 atmsferas. Este principio se usa en las ollas a presin. El agua en
su punto de ebullicin se le llama tambin lquido saturado y consecuentemente, el punto de
ebullicin es tambin conocido como temperatura de saturacin.
La cantidad de energa suministrada para llevar a un lquido a su punto de ebullicin y que se
evapore, se llama calor de evaporacin, a la presin atmosfrica (760 mm. de Hg), la
cantidad de energa requerida para evaporar 1 Kg. de agua a 100C y convertirlo en vapor a
100C de temperatura es de 539 KCal. (2.260 KJ). En el caso del agua, se forma un Kg. de
vapor saturado seco. Si solo se aplica una pequea cantidad de calor solo parte del lquido se
evapora y el resultado ser una mezcla consistente en lquido saturado y vapor saturado. El
calor de evaporacin se llama tambin calor latente, puesto que es el calor que hay que aplicar
a un cuerpo para que cambie de estado sin que cambie su temperatura. Por otra parte, el calor
sensible es el aplicado o tomado de un cuerpo, el cual est a una temperatura situada por
encima o por debajo del punto de ebullicin o del punto de fusin.
Recalentamiento.- Si se aplica calor a un vapor saturado, el resultado ser vapor recalentado,
el calor aplicado se llama calor de recalentamiento. De aqu cuando se realiza un cambio de
estado, el calor sensible entra en juego y l es la causa que el vapor incremente de
temperatura.
Condensacin.- El contrario de un cambio de estado de lquido a vapor es un proceso llamado
de condensacin. En vez de aplicar una cierta cantidad de calor es necesario sacar del cuerpo
la misma cantidad para convertir el vapor en lquido. De nuevo la presin determina la
temperatura a la cual la condensacin se realiza.
REFRIGERACIN.- La refrigeracin se puede definir como un proceso que retira y transporta
el calor. El trabajo de un refrigerador es enfriar artculos o productos y mantenerlos a una
temperatura ms baja que la temperatura ambiente. Los ms viejos y mejores refrigerantes
conocidos son el hielo, el agua y el aire. Al principio, el nico propsito de la refrigeracin fue
conservar alimentos. Los chinos fueron los primeros en descubrir que el hielo aumentaba la
vida y mejoraba el gusto de las bebidas y durante siglos los esquimales han conservado
alimentos congelndolos. A principios de este siglo fueron conocidos los trminos tales como
bacterias, fermentacin, enmohecimiento, enzimas... Tambin se descubri que el aumento de
microorganismos es dependiente de la temperatura y que este crecimiento disminuye cuando
la temperatura desciende por debajo de +l0 C. Como consecuencia, fue posible el uso de la
refrigeracin para conservar productos alimenticios y el hielo se empez a usar para este
propsito.
Termodinmicamente, cualquier sistema de refrigeracin o enfriamiento es conocido como una
mquina trmica invertida. Esta se define como un dispositivo que toma calor de una regin o
fuente a temperatura baja (QE) para cederlo a una regin o sumidero a temperatura alta (QC),
siempre y cuando se realice un trabajo sobre dicha mquina (W).
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QC

ALMACN DE
REFRIGERANTE LQUIDO
A ALTA PRESION

VAPOR DEL
REFRIGERANTE

QE

En este tipo de mquinas, nos interesa que el calor retirado de la regin de temperatura baja sea
el mximo y que la cantidad de trabajo suministrado para que lo anterior suceda sea el mnimo.
La relacin ideal entre estos dos trminos nos la da el ciclo de Carnot invertido y se representa
mediante lo que se conoce como el coeficiente de realizacin () que en forma general se define
como la relacin entre la energa solicitada y la energa que nos cuesta, de manera que:

Energa solicitada
QE
=
Energa que cuesta WCOMPR

pero si hacemos un balance energtico sencillo de la mquina trmica tenemos:

WCOMPR = Q C - Q E
y entonces,

QE
1
=
QC - Q E QC - 1
QE

y poniendo la ecuacin anterior en funcin de las temperaturas,

1
TC -1
TE

Note que conociendo las temperaturas de la fuente y el sumidero, que se miden mucho ms fcil
que los calores, podemos determinar el coeficiente de realizacin mximo (ideal) segn Carnot.
Como ya se mencion, la mayora de los sistemas de enfriamiento que se utilizan en la
actualidad se basan en la evaporacin de un lquido a baja presin. Un diagrama del refrigerador
ms simple de este tipo se presenta en la figura anterior. Al dejar escapar el lquido refrigerante
del recipiente que lo contiene, pasa de una presin alta a la presin atmosfrica. A la presin y
temperatura ambientes, por caractersticas propias del fluido refrigerante, ste no puede existir
en estado lquido y forzosamente tiene que pasar al estado gaseoso. El calor requerido para que
se d este cambio de fase (calor de vaporizacin) se toma de los alrededores con que est en
contacto el fluido refrigerante (recipiente y medio ambiente) de manera que estos sern
enfriados.
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Desde luego, trabajar con un sistema abierto donde el refrigerante, que puede ser costoso y
txico, se pierda al pasar directamente a la atmsfera, no es lo ms conveniente; y lo normal es
trabajar con ciclos de refrigeracin. Cualquier ciclo de refrigeracin necesita energa para su
funcionamiento. Esta energa puede ser suministrada de diversas maneras segn el sistema de
refrigeracin de que se trate. Si es un ciclo de refrigeracin por compresin lo normal es
suministrar esta energa en forma de trabajo mecnico a travs de un compresor.
Un diagrama general de un sistema que opera con un ciclo de refrigeracin continuo se presenta
a continuacin. Este consta de una parte donde se suministra el trabajo mecnico o el calor
segn lo visto anteriormente, adems del condensador, evaporador y vlvula de expansin. El
ciclo de refrigeracin consta de cuatro procesos:

Proceso de 1 2.- En el punto 1, el refrigerante se encuentra en estado lquido, a una

presin y temperatura relativamente altas. Pasa a 2 a travs de una restriccin, que se llama
dispositivo de control de flujo o vlvula de estrangulamiento o vlvula de expansin. El
refrigerante pierde presin al pasar por la restriccin. La presin en el estado 2 es tan baja que
se evapora una pequea parte del refrigerante, pasando al estado gaseoso. Pero para
evaporarse debe ganar calor, que toma de la parte del refrigerante que no se evapor, y as se
enfra la mezcla, produciendo la baja temperatura en el estado 2.
Proceso de 2 3.- El refrigerante pasa a travs de un intercambiador de calor llamado
evaporador cuyo trabajo es retirar calor de sus alrededores, produciendo el efecto de
enfriamiento que se desea. El refrigerante hierve debido al calor que recibe del evaporador.
Para cuando sale del evaporador, est vaporizado por completo.
Proceso de 3 4.- Al salir del evaporador, el refrigerante es un gas a baja temperatura y a
baja presin. Para poder volver a usarlo y obtener continuamente el efecto de evaporacin, se
debe regresar a las condiciones del estado 1, lquido a alta presin. El primer paso en este
proceso es aumentar la presin del refrigerante gaseoso mediante el empleo de un
compresor. Al comprimir el gas tambin se tiene un aumento de temperatura.
Proceso de 4 1.- El refrigerante sale del compresor en estado gaseoso a alta temperatura y
presin. Para cambiar al estado lquido, se le debe eliminar calor. Esto se logra con un
cambiador de calor que se llama condensador. El refrigerante fluye a travs de uno de los
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circuitos del condensador; en el otro pasa un fluido de enfriamiento (aire agua a menor
temperatura que el refrigerante). Por lo tanto, el calor se transfiere del refrigerante al fluido de
enfriamiento y, como resultado de ello, el refrigerante se condensa y pasa a la forma lquida.
El refrigerante ha vuelto a su estado inicial, y est listo para repetir el ciclo. Desde luego, estos
procesos en realidad son continuos al circular el refrigerante a travs del sistema.
Componentes principales de un refrigerador
Refrigerante.- Los fluidos refrigerantes deben de cumplir ciertas caractersticas para que puedan
ser utilizados como tales. A continuacin se da una lista de las ms importantes:
1.
Bajo punto de ebullicin. Con esto se evita que el sistema tenga que operar al vaco con la
posibilidad de que le entre aire.
2.
Presin de condensacin no excesiva. Para no tener que utilizar instalaciones extrafuertes.
3.
Calor latente de vaporizacin alto. Entre ms alto sea este valor, menos flujo de
refrigerante se necesita circular por unidad de tiempo para tener la misma capacidad.
5.
Calor especfico del lquido bajo. De alguna manera el lquido tiene que ser enfriado antes
de evaporarse. Esto es a expensas de la vaporizacin del mismo.
6.
No corrosivo.
7.
Estable qumicamente.
8.
No inflamable y no explosivo.
9.
No txico. Tanto para pulmones, ojos y en general a la salud.
10.
Indicador de fugas. Que el refrigerante sea tal que una fuga se pueda detectar fcilmente.
11.
No afecte a los lubricantes utilizados.
12.
Transferencia de calor satisfactoria.
13.
Punto de congelacin bajo. Abajo de la temperatura a la cual va a trabajar el evaporador.
14.
Disponibilidad, bajo costo y fcil de manejar.
No todos los refrigerantes tienen todas las caractersticas mencionadas, pero deber tener las
mximas posibles.
Compresor. El trabajo del compresor es aspirar el vapor del evaporador y forzarlo a entrar en
el condensador. El tipo ms comn es el compresor de pistn, pero otros tipos tambin se
emplean por ejemplo compresores centrfugos y compresores de tornillo.

El compresor de pistn cubre una gran gama de capacidades desde los compresores
monocilndricos de los refrigeradores domsticos hasta modelos de 8 y 10 cilindros con un gran
volumen de aspiracin para aplicaciones industriales.
Para pequeas aplicaciones se usa el compresor hermtico. En estos
aparatos, el compresor y motor son montados juntos en una completa
unidad hermtica.

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Para grandes plantas, es el compresor semi-hermtico. Su ventaja es que

se elimina el prensaestoperos que provocaba dificultad en eliminar las
fugas. Sin embargo, este modelo semi-hermtico no se puede utilizar en
plantas de amoniaco a causa de que este refrigerante ataca el devanado de
los motores.

Los compresores para muy grandes plantas de freon y amonaco se les

denominan compresores abiertos, es decir con el motor fuera del
compresor. La transmisin del motor al compresor puede hacerse
directamente a travs del eje del cigeal o por correas trapezoidales.

Condensador. El propsito del condensador es retirar del gas el calor, que es igual a la suma
del calor absorbido en el evaporador ms el calor producido por la compresin. Hay muchas
clases diferentes de condensadores. Condensador multitubular; que se utiliza en plantas donde
se dispone de suficiente agua. Consiste en un cilindro horizontal con dos placas de tubo
soldadas en sus extremos, las cuales soportan los tubos de enfriamiento.

El refrigerante a condensar circula a travs del cilindro y el agua de enfriamiento por dentro de
los tubos. Las tapas de los extremos estn divididas en secciones por medio de unos
diafragmas. Estas secciones forman cmaras de tal manera que el agua circula varias veces a
travs del condensador. Si es necesario reducir el consumo de agua hay que utilizar como
sustitucin al anterior un condensador evaporativo. Este tipo de condensador consiste en un
envolvente en el que hay una batera de condensacin, tubos de distribucin de agua, placas
deflectoras y ventiladores. El vapor refrigerante caliente llega a la parte alta de la batera de
condensacin. Poco a poco se va condensando a medida que circula por la batera y en el
fondo de sta est en forma de lquido. Los tubos de distribucin de agua con sus toberas se
montan sobre la batera de condensacin de tal manera que el agua pulverizada caiga de
arriba a abajo de la batera. Los ventiladores dan una fuerte circulacin de aire a travs de la
batera de condensacin. Cuando las gotas de agua que caen encuentran el aire que circula en
contra, parte de esta agua se evaporar. Esta operacin absorbe el calor de vaporizacin del
vapor refrigerante y causa que este se condense:
1 Ventilador
2 Placa deflectora
3 Envolvente exterior
4 Eliminador del recalentamiento
5 Tubo del condensador
6 Entrada de aire
7 Bandeja colectora
8 Tubo de sobradero
9 Tubera de distribucin de agua
10 Bomba de circulacin de agua
11 Entrada de aire

Si por una u otra razn no se puede usar agua en el proceso de condensacin se utiliza en
estos casos un condensador enfriado por aire. Debido a que el aire tiene unas malas
caractersticas de transmisin de calor comparadas con el agua son necesarias grandes
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superficies externas de los tubos de condensacin. Esto se consigue colocando en los tubos
salientes o aletas y asegurando mecnicamente una gran circulacin de aire.
Vlvula de expansin.- El propsito principal de una vlvula de expansin, es asegurar una
presin diferencial suficiente entre los lados de alta y baja de la planta de refrigeracin. El
camino ms sencillo de hacer esto es colocar un tubo capilar entre el condensador y el
evaporador. El tubo capilar sin embargo, solo se usa en pequeas plantas y en simples
aplicaciones tales como refrigeradores por causa de que no es capaz de regular la cantidad
que se inyecta al evaporador. Para este proceso necesariamente hay que utilizar una vlvula
de regulacin la ms corriente es una vlvula de expansin termosttica que consta de un
cuerpo de vlvula con tubo capilar y un bulbo, el cuerpo de la vlvula se monta en la lnea de
lquido y el bulbo se coloca en la salida del evaporador.
1 Entrada con filtro
2 Cono
3 Salida
4 Orificio
5 Connexin para igualizador de presin
6 Envolvente del muelle
7 Diafragma
8 Tubo capilar
9 Eje para ajuste de tensin del muelle
(recalentamiento de apertura)
10 Bulbo

La figura siguiente muestra a un evaporador alimentado por una vlvula termosttica de

expansin. Una pequea cantidad de lquido permanece en el bulbo. El resto del bulbo, el tubo
capilar y el espacio por encima de la membrana en el cuerpo de vlvula est lleno de vapor
saturado a la presin correspondiente a la temperatura del bulbo. El espacio por debajo de la
membrana est en conexin con el evaporador, y la presin es por consiguiente igual a la
presin de evaporacin.

El grado de apertura de la vlvula es determinado por:

La presin producida por la temperatura del bulbo que acta por la cara superior del diafragma.
La presin por debajo del diafragma que es igual a la presin de evaporacin.
La presin del muelle que acta por la parte baja del diafragma.
En trabajo normal, la evaporacin cesar a cierta distancia en la parte alta del evaporador,
entonces aparece el gas saturado, el cual empieza a recalentarse en su camino de su salida,
en el ltimo tramo del evaporador. Entonces el bulbo tendr la temperatura de evaporacin
ms el recalentamiento. . Por ejemplo a una temperatura de evaporacin de -10C, la
temperatura del bulbo podra ser de 0C. Si el evaporador recibe poco refrigerante, el vapor se
recalentar ms y la temperatura a la salida del evaporador ser ms alta. La temperatura del
bulbo tambin se elevar y tambin la presin de vapor en el bulbo, como consecuencia de que
la carga se evaporar. Como consecuencia del aumento de presin por la parte superior del
diafragma ste se cambiar hacia abajo, la vlvula se abrir y se suministrar ms lquido al
evaporador. Por el contrario la vlvula cerrar ms si la temperatura del bulbo empieza a ser
ms baja.
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Evaporador.- Dependiendo de la aplicacin, varios requisitos se imponen en el evaporador Los

evaporadores, sin embargo se fabrican en serie en distintas versiones. Los evaporadores para
circulacin natural de aire cada vez se utilizan menos debido a la pobre transferencia de calor
del aire a los tubos de enfriamiento. En los primeros modelos se montaron con tubo liso pero
ahora es muy comn el uso de tubos con aletas, planas o helicoidales. La capacidad del
evaporador se aumenta significativamente si se usa evaporadores para circulacin forzada de
aire. Con un aumento de la velocidad del aire, el calor transferido del aire al tubo se aumenta
de tal manera que para una capacidad dada se puede utilizar una superficie de evaporador
mucho ms pequea que la que se necesitara para la circulacin natural. El nombre lo dice,
enfriador de lquido el mtodo ms sencillo es sumergir un serpentn de tubo en un tanque
abierto. Los sistemas cerrados tambin se empiezan a utilizar cada vez ms. En estos
sistemas los tubos enfriadores se disponen de una manera muy parecida a los condensadores
multitubulares.

DESCRIPCIN DEL EQUIPO.- La unidad se ha proyectado y desarrollado como ayuda a la

enseanza para estudiantes de termodinmica y refrigeracin, en todas las fases de su
formacin. Inicialmente, demuestra la relacin entre la presin y la temperatura de saturacin,
ebullicin y condensacin, y esta lleva naturalmente a un estudio del ciclo de refrigeracin,
carga, medida de transferencias de calor, y por ltimo, a determinar las caractersticas del
rendimiento de un refrigerador por compresin de vapor. En todos los casos puede observarse
el caudal de refrigerante as como los procesos de ebullicin y condensacin.
Refrigerante.- El equipo cuenta con una carga de refrigerante R-141b. Este refrigerante tiene
un punto de ebullicin de 32C a condiciones atmosfricas, es inerte a los materiales de
construccin de casi todos los sistemas de refrigeracin, es un excelente solvente, tiene alta
densidad y baja tensin superficial. Es amigable con el medio ambiente, ya que daa del 90 al
95% menos la capa de ozono en comparacin con el R-11. No deja residuos en el equipo
despus de una limpieza y no es toxico.
Caractersticas:
R-141b
CH3CCl2F
Cantidad = 400-500 ml.
Compresor. Se trata de un compresor de diafragma del tipo exento de aceite que ha
demostrado ser adecuado para esta aplicacin por diversas razones, entre ellas:
(a)
Es poco probable que resulte averiado por funcionamiento incorrecto del conjunto (por
ejemplo, arrastre del lquido del evaporador).
(b)
El rendimiento volumtrico cae bastante rpidamente al aumentar la relacin de presin,
lo que demuestra claramente la reduccin del rendimiento del refrigerador bajo estas
condiciones.
(c)
El sistema no queda contaminado con aceite de lubricacin.
Caractersticas:
Compresor tipo diafragma Compton D/4160-6 motor de hp
Velocidad de giro 1425 r.p.m.
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Evaporador.- Es un cilindro con paredes de cristal de gran espesor, con placas de latn
mecanizado en sus extremos. Puede visualizarse como el refrigerante entra en ebullicin al
transferrsele calor desde el agua que circula por el interior de un serpentn de tubo de cobre.
Un manovacumetro muestra la presin del refrigerante y termmetros que indican la
temperatura de saturacin del refrigerante as como las temperaturas del agua a la entrada y a
la salida del serpentn.
Caractersticas:
Cilindro de cristal de 66.6 mm de dimetro interior, 200 mm de largo, espesor de pared 4.2 mm.
Tubo de cobre de 6.35 mm. de dimetro.
Superficie de transferencia de calor (media) Ac = 0.032 mts2.
Transferencia de calor a o desde el ambiente = 0.8 (te-ta) watios.*
Condensador.- Es un cilindro de cristal similar al del evaporador, en el cual puede observarse
como se condensa el vapor al transferir calor al agua que circula por el interior de un serpentn
de tubo de cobre. Cuenta con termmetros y un manovacumetro, similares al evaporador.
Caractersticas:
Cilindro de cristal de 66.6 mm de dimetro interior, 200 mm de largo, espesor de pared 4.2 mm.
Tubo de cobre de 6.35 mm. de dimetro.
Superficie de transferencia de calor (media) Ac = 0.032 mts2.
Transferencia de calor a o desde el ambiente = 0.8 (tc-ta) watios.*
* Se ha observado experimentalmente que el ndice de transferencia de calor entre el
evaporador o el condensador y el medio ambiente atmosfrico es de aproximadamente 0.8 W
por cada C de diferencia entre las temperaturas de saturacin y la temperatura ambiente.
Vlvula de Expansin.- En la parte inferior del condensador est ubicada una vlvula de aguja
accionada por el flotador. La vlvula controla el caudal del refrigerante de acuerdo con la
velocidad de condensacin en todas las condiciones operativas. Debido a la masa
relativamente pequea de la unidad y la forma en que se controla el caudal del refrigerante, la
planta se estabiliza muy rpidamente, pudiendo evaluarse varias condiciones de
funcionamiento distintas en un periodo de clase normal.
Elementos de Seguridad
Interruptor de presin para desconectar el compresor por encima de 0.8 bar en el condensador.
Vlvula de seguridad regulada para abrir a 1.0 bar.
Pantallas de plstico alrededor del condensador y del evaporador.
Instrucciones Generales de Funcionamiento
1.
Compruebe que el refrigerador contiene suficiente refrigerante lquido para cubrir el
serpentn de enfriamiento del evaporador.
2.
branse las vlvulas de control de agua del evaporador y del condensador para un
caudal elevado entre 10-20C.
3.
Conctese el compresor y djese andar durante 10 minutos.
4.
Ajstense los caudales de agua y, si es necesario, las temperaturas de agua fra para
obtener las presiones deseadas, en el evaporador y el condensador.

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Demostracin del ciclo de refrigeracin por compresin de vapor

Se circula agua fra a travs de los serpentines del evaporador y el condensador y se conecta a
la unidad. En cuanto se hayan estabilizado las presiones en el evaporador y el condensador,
pueden observase la condensacin y la ebullicin .Pocos minutos ms tarde se notaran
diferencias de temperatura en las salidas del agua. Puede ahora examinarse la unidad con
detalle.
(a) El proceso de ebullicin que, segn la experiencia comn, exige una transferencia de
calor positiva, se observa tiene lugar a temperatura y presin bajas, absorbiendo energa
del agua que pasa a travs del serpentn y produciendo una cada en la temperatura de
agua.
(b) Se ve que el proceso de condensacin exige una transferencia de calor negativa,
haciendo que la temperatura del agua se incremente, se produce a una presin y
temperatura mayores.
(c) El proceso de expansin en el cual el lquido a alta presin procedente del condensador
se reduce a la presin del evaporador, tiene lugar en la vlvula de aguja controlada por el
nivel del lquido del condensador. Se ve que sale lquido del condensador, pero tambin
se ve que entra una mezcla de lquido y vapor en el evaporador. Adems, se ve que la
temperatura despus de la vlvula de aguja es muy inferior a la del lquido en el
condensador, con lo que queda demostrado el proceso de refrigeracin por evaporacin
repentina.

Figura 2.- Diagrama Esquemtico de la Unidad de Demostracin de Refrigeracin de Laboratorio Hilton

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Trazado de las curvas de funcionamiento

En la Unidad de Demostracin de Refrigeracin se pueden obtener las curvas de
funcionamiento de un compresor en particular (ver figura 3), en las cuales se puede apreciar
que el efecto refrigerante vara al cambiar las temperaturas del evaporador y el condensador.
Para el trazo de las curvas es conveniente mantener constante en el evaporador, la
temperatura de entrada de agua y la temperatura de saturacin, ajustando el caudal de agua y
realizando una serie de pruebas a diversas presiones del condensador (controladas variando el
caudal de agua en el condensador).
Las caractersticas de cualquier refrigerador por compresin de vapor son las siguientes:
a) Para cualquier temperatura dada del evaporador, el efecto refrigerante (Qe) disminuye al
aumentar la temperatura del condensador y eventualmente llegara a ser cero. Esto se debe
al aumento de relacin de compresin en el compresor, que reduce su rendimiento
volumtrico y por tanto el caudal de refrigerante.
b) Para cualquier presin del condensador dada, el efecto refrigerante (Qe) disminuye a
medida que se reduce la temperatura del evaporador. Esto se debe a que la densidad del
refrigerante disminuye, lo que reduce el caudal del refrigerante.

Figura 3.- Curvas de funcionamiento del compresor de la Unidad de Demostracin de Refrigeracin

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DESARROLLO DE LA PRCTICA
1.- Coeficiente ideal de realizacin.-

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2.- Coeficiente real de realizacin.

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0.+1 = 2 %
4. =
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$ $ , #
# W
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a).-ndice de transferencia de calor real (agua + atmsfera) en el evaporador.

= 6.

789:

@ABCD = @ $# " %
.+ =@
$ (

K =

M =
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+

N =
P=
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<

=>

' %# $ ( = 4186 IJ( @

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# J("
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# L

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= 0.8 WL

b).-ndice de transferencia de calor real (agua + atmsfera) en el condensador.

= 6.

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c).- El trabajo suministrado al refrigerador

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0.+1 = 2

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# W
# W

3.- Comparacin de los Coeficientes de Realizacin Ideal y Real

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X[ = @# ' %

$
$

$ Z % #
$ Z % #

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4.- Efecto Refrigerante

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5.- Diferencia Media Geomtrica de Temperaturas en el Evaporador

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# L
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6.- Coeficiente de Transferencia de Calor en el Evaporador

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789:

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# L

7.- Diferencia Media Geomtrica de Temperaturas en el Condensador

U =
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8.- Coeficiente de Transferencia de Calor en el Condensador

_ = `6.

789:

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GRFICAS
1. Graficar en el Diagrama de Mollier del refrigerante R-141b, el ciclo de refrigeracin que se
lleva a cabo en el equipo.
2. Graficar en papel milimtrico la curva de funcionamiento

RESULTADOS
El alumno presentara una secuencia detallada de los clculos efectuados y har una tabla con
los resultados obtenidos.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El alumno dar sus conclusiones y las recomendaciones que crea convenientes para el
mejoramiento de esta prctica.

TABLA DE RESULTADOS
Concepto

Smbolo

Unidades

Valor

Coeficiente ideal de realizacin

Coeficiente real de realizacin
Comparacin de los Coeficientes de Realizacin
Ideal y Real

W
.

Efecto Refrigerante
Diferencia Media Geomtrica de Temperaturas en
el Evaporador
Coeficiente de Transferencia de Calor en el
Evaporador
Diferencia Media Geomtrica de Temperaturas en
el Condensador
Coeficiente de Transferencia de Calor en el
Condensador

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W
L
4

L
4

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TABLA DE DATOS PARA GRAFICAR LA CURVA DE FUNCIONAMIENTO

Concepto

Smbolo

Temperatura de saturacin del refrigerante

en el evaporador
Temperatura de entrada del agua al
evaporador
Temperatura de salida del agua del
evaporador

Unidades

<

6.

J ( h

Caudal del agua en el condensador

6.

J ( h

Efecto Refrigerante

Caudal del agua en el evaporador

Presin de saturacin del refrigerante en el

condensador
Temperatura de saturacin del refrigerante
en el condensador

L
.

CONDENSADOR

EVAPORADOR

TABLA DE LECTURAS
Concepto

Smbolo

Presin de saturacin del refrigerante

Unidades

!
@

Temperatura de saturacin del refrigerante

Temperatura de entrada del agua

Temperatura de salida del agua

<

Caudal del agua

6.

J ( h

Presin de saturacin del refrigerante

!
@

Temperatura de saturacin del refrigerante

Temperatura de entrada del agua

Temperatura de salida del agua

Caudal del agua

Temperatura atmosfrica

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Valor

6.
?

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J ( h
@

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