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--------------------------------Firma de la alumna
------------------------------------------Firma de la Tutora
Dedicatoria.
A mis padres por su interminable apoyo en todo
momento de mi vida, por sus enseanzas,
consejos por su eterna paciencia.
Por mostrarme el camino de la verdad del amor
y
la
comprensin,
perdn
antes
mis
constantes errores.
A mis hermanos y a mi abuela Isabel, por el
apoyo incondicional.
Agradecimiento
A mis padres, Vicente Snchez y Mirian
Jara de Snchez, por su incondicional
apoyo.
A dios por darme la sabidura y fortaleza
que necesito para salir adelante y por
estar conmigo en cada paso que doy, por
fortalecer mi corazn e iluminar mi mente
y as lograr mis metas.
Resumen.
Esta investigacin tiene por objeto principal conocer si las adolecentes,
alumnas de la carrera psicologa presentan sntomas y conductas de
trastornos alimentarios. La muestra investigativa corresponde a un total
de 40 alumnas solo sexo femenino de 18 a 22 aos de la carrera
psicologa del turno noche del 2013. El diseo metodolgico investigativo
es de tipo descriptivo- trasversal, ya que se a estudiado en un solo
momento y lugar.
La herramienta de validacin psicolgica utilizada es el manual EDI2
Inventario de los Trastornos de la Conducta Alimentaria; es un manual
que tiene 11 escalas con 91 elementos es profesional y utilizada en la
practica clnica para la deteccin de trastornos alimenticios, a lo cual se
concluye que el nivel de trastorno alimenticios es muy bajo. De las
cuarentas alumnas de la carrera de psicologa de la UTIC del ao 2.013,
en su mayora poseen puntuaciones que revelan un nivel bajo de
trastornos alimenticios que son representadas por 28 alumnas (70 %),
mientras que solo 12 alumnas (30 %) se ubican en un nivel medio
indicada por sus puntuaciones de la conducta de trastornos alimenticios.
ndice.
Pgina
Pgina de Derecho del autor
Constancia de aprobacin del tutor
Dedicatoria
Agradecimiento
Resumen
ndice
ndice de grafico
Anorexia nerviosa
Vigorexia
Megarexia
2.3.6.1. Caractersticas
2.3.6.2. Tratamiento de la megarexia
2.3.7.
Otros trastornos
2.3.8.
2.4.
Definicin de variables
Glosario
Bibliografa
Anexo
ndice de Grficos.
Grafico N1 - Obsesin por la delgadez
Grafico N2 - Bulimia
Grafico N3 - Insatisfaccin corporal
Grafico N4 - Ineficacia
Grafico N5 - Perfeccionismo
Grafico N 6 - Desconfianza interpersonal
Grafico N 7 - Conciencia introceptiva
Grafico N 8 - Miedo a la madurez
Grafico N 9 - Ascetismo
Grafico N 10 - Impulsividad
Grafico N11 - Inseguridad social
Grafico N12 Trastornos
Resultado grafico N12
ha
considerado
no solamente
una
manera de
en desordenes
1.4. Justificacin.
Los trastornos de la conducta alimentaria han llegado a ser una
preocupacin de salud pblica en muchos pases, sobre todo en ciudades
clasificadas como urbanas, en las cuales los jvenes aspiran a un modelo
fsico que implica un peso corporal bajo comparado con la talla del
individuo. Este comportamiento se ha hecho particularmente evidente
entre las mujeres. El trastorno de la conducta alimentaria entre los que se
encuentran la anorexia y la bulimia nerviosa, constituye un reto para
nuestro sistema debido a varias razones. En primer lugar los trastornos de
la conducta alimentaria son trastornos de origen causal, siendo
imprescindible tener conocimiento de los principales factores de riego y
realizar una minuciosas evaluacin que facilite la deteccin precoz y el
diagnostico, por otro lado los trastornos de la conducta alimentaria
presenta una prevalencia importante en nuestra sociedad especialmente
en mujeres a partir de los 15 aos, la realidad de estos trastornos es que
la mayora impacta de manera integral, no solo en todas las reas de
funcionamiento de la persona que lo sufre si no tambin en sus familiares
y entornos mas cercanos, lo cual supone un deterioro de calidad de vida.
La consecuencia puede decirse que este tipo de trastorno constituye un
problema de salud fsica y psicolgica, y que puede llegar a ser fatal si no
le damos la importancia que requiere. El estudio del trastorno de la
conducta alimentaria es un rea de
investigacin profunda en la
con
los
trastornos
de
la
conducta
alimentaria,
corporal,
ineficacia,
perfeccionismo,
desconfianza
legal,
esencialmente
de
contenido
extramatrimonial:
patrimonial,
la
pero
satisfaccin
de
cuyo
fin
es
necesidades
1. GORAB, Alicia, Ma del Carmen Iarrutu. Trastorno de la conducta alimentaria, anorexia y bulimia. Primera
edicin Cmo ves? Mxico D.F. 2005.Pag.33.
2. GORAB, Alicia, Mara del Carmen Iarrutu. Trastorno de la conducta alimentaria, anorexia y bulimia. Primera edicin Cmo ves? Mxico D.F.
2005.
incomoda).
Comer grandes cantidades de comida, aun sin sensacin de hambre.
Comer en solitario por vergenza de la cantidad de comida ingerida.
Sentirse a disgusto, depresin, o vergenza despus de un atracn.
Cambios frecuentes de peso.
Sentir baja autoestima.
Perder el deseo sexual.
Hacer dietas frecuentes.
3. RUIPEREZ David, Lorena L. Lobo. Mente es enemigo, testimonio de personas con trastorno psquico. Editorial EDAF.S.L.2008.Pag. 187,188.
solo
ahora
estn
empezando
entender
las
4. HALL, Lindsey, Leigh Cohn. Como entender y superar la bulimia. Primera edicin EE.UU 2001. Pg. 1-2-3
2.3.3.1 Etimologa
La palabra bulimia procede de latn bulimia, que a su vez proviene del
griego (boulmia), que se compone de (bous), buey y
(lmos), hambre y significa hambre en exceso o hambre de buey.
El trmino Bulimia nerviosa fue nombrado y descripto por primera vez por
el psiquiatra britnico Russell en 1979. Algunas caractersticas de la
bulimia:
Cambios emocionales.
nerviosa
tipo
purgativo:
Es
decir,
se
provoca
5. CRUZ Dr. Abel. Bulimia. Un tratamiento natural. Editorial Selector, Mxico D.F. Pg. 18
dieta.
En
algunos
casos,
al
dejar
de
ingerir
6. HALL, Lindsey, Monica Ostraff. Como entender y superar la anorexia nerviosa. Primera edicin 2001.Pag.1-2
apio y una porcin muy pequea de carne magra. Mi dieta esa muy
montona. Tenia que ser igual todos los das, me aterrorizaba que en la
tienda no hubiera exactamente la marca del pan integral que quera, me
causaba espanto no poder comer, ritualmente a la misma hora. En
consecuencia la anorexia abarca un complejo conjunto de conductas
pensadas para reducir la ingesta de alimentos y el peso lo que tiene
muchas consecuencias negativas.
7. OGDEN, Jane. Psicologa de la alimentacin comportamiento saludable y trastornos. Edicin Morata S.L 2005.Pag192-193-194.
A
Rechazo a mantener el peso corporal igual o por encima del valor
mnimo normal considerando la edad y la talla (p. ej., prdida de
peso que da lugar a un peso inferior al 85 % del esperable, o fracaso
en conseguir el aumento de peso normal durante el perodo de
crecimiento, dando como resultado un peso corporal inferior al 85 %
del peso esperable).
B
Miedo intenso a ganar peso o a convertirse en obeso, incluso
estando por debajo del peso normal.
C
Alteracin de la percepcin del peso o la silueta corporales,
exageracin de su importancia en la autoevaluacin o negacin del
peligro que comporta el bajo peso corporal.
D
En las mujeres pos puberales, presencia de amenorrea; por ejemplo,
ausencia de al menos tres ciclos menstruales consecutivos. (Se
considera que una mujer presenta amenorrea cuando sus
menstruaciones aparecen nicamente con tratamientos hormonales,
p. ej., con la administracin de estrgenos.)
2.3.4.5 Etiologa.
La causa real que origina este trastorno no est del todo clara. Existen
multitud de teoras que intentan explicar su aparicin, la mayor parte de
las mismas inciden en los aspectos psicolgicos como los principalmente
implicados. Hay algunas razones que predisponen a esta naturaleza,
tanto bilgicas, sociales y psicolgicas al cual se superponen los factores
desencadenantes que llevan al desarrollo de la enfermedad. Sin embargo,
los desrdenes alimentarios tambin podran tener causas fsicas de
origen bioqumico y la disfuncin serotoninrgica parece jugar algn
papel. El hecho de que la anorexia nerviosa tienda a presentarse en
determinadas familias sugiere que la susceptibilidad a este desorden
podra ser heredada. Se ha sugerido que la causa de la anorexia nerviosa
no debe buscarse en un nico factor, sino en una combinacin de ciertos
rasgos de la personalidad, patrones emocionales
y de pensamientos
2.3.4.6 Caractersticas.
Debemos analizar sus caractersticas desde las siguientes
perspectivas:
Por lo que se refiere a los hbitos alimenticios, las personas que
padecen anorexia nerviosa disminuyen voluntariamente total o
parcialmente el consumo de alimentos y seleccionan aquellos que
ayuden a la reduccin del peso. Llegan a realizar registro diario de
las caloras consumidas y muestran un comportamiento obsesivo
por las comidas.
El comportamiento de las personas que padecen este trastorno es
muy variable dependiendo del paciente y la fase de la enfermedad.
Al principio, mienten constantemente a los que le rodean,
normalmente a la familia, como mtodo para evitar las comidas y
acelerar el proceso de prdida de peso. Otros pacientes practican
ejercicio fsico en exceso o se provocan vmitos de forma
intencionada. Algunos toman laxantes y diurticos para intentar
acelerar el proceso. Con el paso del tiempo, muchos pacientes van
aceptando su enfermedad y dejando de mentir, otros no consiguen
llegar a esa etapa.
Se
considera
que
en
la
anorexia
nerviosa
existe
una
sntomas: depresin,
ansiedad,
tristeza
infundada,
dando
como
resultado
un
ritmo
cardaco
lento
anemia,
disminucin
del
nmero
de
plaquetas
mayor
ocasionar
respuestas o
causante.
Asimismo,
la
renuncia
alimentarse,
puede
autoimagen
autoconcepto
pobre
(altamente
una
re-educacin
del
paciente
en
sus
hbitos
regular del
peso:
Se
deben detectar
aumentos
farmacolgica: Se
centra
principalmente
en
el
2.3.5 Vigorexia.
La vigorexcia es un trastorno caracterizado por la preocupacin obsesiva
por el fsico y una distorsin del esquema corporal (dismorfobia) que
puede presentar dos manifestaciones: la extrema actividad del deporte o,
la ingesta compulsiva para subir de peso ante la percepcin de estar an
demasiado delgado. Aunque los hombres son los principales afectados
por la vigorexia, es una enfermedad que tambin afecta a las mujeres.
Implica una adiccin a la actividad fsica (especialmente la musculacin):
los vigorxicos suelen realizar ejercicios fsicos excesivos, a fin de lograr
un desarrollo muscular mayor de lo normal, pues de lo contrario se
sienten dbiles o enclenques. A esta exigencia se suma un trastorno de la
alimentacin que se hace patente en una dieta poco equilibrada en
donde la cantidad de protenas y carbohidratos consumidos es excesiva,
mientras que la cantidad de lpidos se reduce.
8. SAHIL, GONZALES, Luis Felipe A. Psicologa clnica, Trastornos neurolgicos, hormonales y psicolgicos. Edicin Mexico, 2010. Pag.132
cumpla.
9. LADISH, Lorraine C. Miedo a comer, como detectar prevenir y tratar la anorexia y bulimia. Edicin Algaba. S.A. Madrid 2002. Pg. 51-52.
2.3.6 Megarexia.
La megarexia
2.3.6.1Caractersticas.
Las personas que sufren de megarexia tienden a padecer de obesidad y
no se someten a ningn tipo de rgimen alimenticio. Debida a la distorsin
de su esquema corporal, caracterstica de los trastornos alimentarios,
cuando se miran al espejo no perciben la obesidad, al contrario se ven as
mismos como personas sanas y delgadas, y no son capaces de valorar el
alcance de su problema. Llevaran hbitos de vida insaludables. Estas
personas consumirn grandes cantidades de comidas basuras que
contienen muchas "caloras vacas", lo que conlleva a medio plazo al
padecimiento de sntomas de desnutricin debido a la carencia de
nutrientes esenciales, tales como vitaminas, minerales y aminocidos, y
provocar diversas condiciones patolgicas secundarias como la anemia.
Este dficit de nutrientes altera la bioqumica del cerebro, al igual que
ocurre en la anorexia, por lo que la megarexia puede convertirse en una
grave enfermedad.
Adems estas personas consideran que el exceso de peso es sinnimo
de salud y vitalidad por lo que no restringirn ningn tipo de alimento, y
consumirn grandes cantidades de comidas chatarras refinada en forma
de alimentos hipercalricos, ricos en azcares simples, grasas saturadas,
fculas, almidones y aditivos alimentarios; tales como dulces, bollera
industrial, frituras, postres, frutos secos, comida rpida (hamburguesas,
pizza, patatas fritas, comida precocinada, etc.), sern algunos de los
platos principales en la dieta de los megarxicos.
Por lo general los megarxicos son inconscientes de su enfermedad.
Evitan fotografiarse a s mismos e ir de compras a tiendas de ropas para
seguir negando la realidad. Esta dinmica de autonegacin puede resultar
en conductas hostiles hacia ellos mismos y los dems.
de
alimentos
seguido
de
haberse
alimentado
adecuadamente.
sealando
la
seguimiento ambulatorio.
necesidad
de
desarrollar
estrategias
de
Definicin
Dimensin
Indicadores
tem
Pregunta
Conceptual
Obsesin por la
delgadez
Se refiere a la
Creo que mi
preocupacin por el
estomago es
demasiados
miedo a engordar.
grande
Los trastornos de
la conducta
Bulimia
Evala la tendencia
Me gustara ser
mas joven
alimentaria se
a tener
caracteriza por la
pensamientos o a
alteracin del
darse atracones de
comportamiento
comida
relacionados con el
Incontrolables.
consumo de
Insatisfaccin
Trastornos de
alimentos de un
corporal
la conducta
alimentaria.
Test
Pienso en
Edi
ponerme a
Inventarios
dieta
Insatisfaccin del
de
individuo, que
trastorno
general de su
de la
de conflictos
cuerpo.
psicosociales,
consiste en la
Ineficacia
Sentimientos de
distorsin de la
incapacidad,
imagen corporal el
inseguridad, vacio,
mayor temor es
estrechamente
subir de peso y la
obsesin por la
autoestima.
delgadez.
Me siento muy
conducta
culpable
alimentaria
cuando como
en exceso
La infancia es
la poca mas
Mide la tendencia a
Ascetismo
feliz de la vida
buscar ciertos
ideales espirituales
como autodisciplina.
Sacrificio y
autosuperacion,
Confi en los
control de las
Dems
necesidades.
Impulsividad
Evala la dificultada
Me siento
incapaz
impulsos a los
abusos de drogas,
hostilidad y
destruccin de las
relaciones
interpersonales.
Variables Definicin
Dimensin
Indicadores
tem
Pregunta
conceptual
Mide el grado en que
Los trastornos de
la conducta
Perfeccionismo
alimentaria se
caracteriza por la
Me siento
resultados personales
satisfecho con
mi figura
alteracin del
perfectos es
comportamiento
relacionados con
el consumo de
Evala el sentimiento
alimentos de un
y pensamiento en
Trastornos de
individuo, que
Desconfianza
general y su
la conducta
presenta una
interpersonal
desinters por
alimentaria.
serie de
establecer relaciones
conflictos
ntimas.
psicosociales,
Test
Edi
Inventario
s de
Me siento
seguro de mi
mismo
trastorno
de la
conducta
consiste en la
Evala el grado de
distorsin de la
Conciencia
confusin para
imagen corporal
Introceptiva
responder a los
el mayor temor
alimentari
a
estados emocionales
Como o bebo
es subir de peso
relacionadas con el
a escondidas
y la obsesin por
hambre y la saciedad.
la delgadez
Evala el deseo de
Miedo a la
volver a la seguridad
madurez
de la infancia
Inseguridad social
caderas tienen
el tamao
adecuado.
inseguras incomodas
y de escasa calidad.
bulimia,
insatisfaccin
corporal,
ineficacia,
ascetismo,
Impulsividad (IR):
La escala de impulsividad avala la dificultada para regular los impulsos y
la tendencia al abuso de drogas, la hostilidad, la agitacin, la
autodestruccin y la destruccin de las relaciones interpersonales. La
incapacidad de regular adecuadamente los propios impulsos, se ha visto
como un sntoma de pronstico preocupante en los trastornos de la
conducta alimentaria.
Inseguridad social (SI):
Esta escala mide la creencia de que las relaciones sociales son tensas,
inseguras, incomodas, insatisfactoria, y generalmente de escasa calidad.
Se ha observado con frecuencia que algunos pacientes con trastornos de
la conducta alimentaria experimentan falta de seguridad y de felicidad en
sus relaciones sociales, y ello puede tener consecuencia para el
tratamiento.
Siempre=. 3
Casi siempre=.2
A menudo=. 1
A veces=...0
Pocas veces=...0
Nunca=. 0
En los elementos redactados en sentido negativo las puntuaciones se
invierten
Para analizar los datos se tom en cuenta la cantidad de la muestra en
general, de sexo femenino de las alumnas de la carrera de psicologa de
18 a 22 aos en la cual podramos observa si hay trastorno de la
conducta alimentaria en jvenes de baja edad.
Los resultados fueron analizados mediante la tabulacin de datos
arrojados por la escala como la utilizacin de las puntuaciones lineales de
acuerdo al anlisis de porcentaje. Que son representadas en grficos y
cuadros demostrativos para una mejor comprensin de los mismos.
El programa utilizado para la demostracin de los datos estadsticos es
Microsoft Excell.
8 a 14 Puntos Nivel
Medio
15 a 21 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 2
8 a 14 Puntos Nivel
Medio
15 a 21 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 3
10 a 18 Puntos Nivel
Medio
19 a 27 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 4
11 a 20 Puntos Nivel
Medio
21 a 30 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 5
7 a 12 Puntos Nivel
Medio
13 a 18 Puntos Nivel
Alto
indicada por sus puntuaciones, y por ltimo 4 alumnas (10 %) obtienen los
puntajes ms elevados para definirlas en nivel alto en la dimensin de
perfeccionismo.
Grfico N 6
8 a 14 Puntos Nivel
Medio
15 a 21 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 7
11 a 20 Puntos Nivel
Medio
21 a 30 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 8
9 a 16 Puntos Nivel
Medio
17 a 24 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 9
9 a 16 Puntos Nivel
Medio
17 a 24 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 10
12 a 22 Puntos Nivel
Medio
23 a 33 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 11
9 a 16 Puntos Nivel
Medio
17 a 24 Puntos Nivel
Alto
Grfico N 12
1 a 91 Puntos Nivel
Bajo
5.2 Recomendacin.
Conforme a los resultados se presentan las siguientes recomendaciones
para que padres de familia, hijos, adolescentes y jvenes sean consiente
en cuanto a la alimentacin es muy importante e indispensable para
seguir viviendo y seguir gozando de buena vida.
Ensear desde la infancia a llevar hbitos de alimentos saludables.
Evitar excesivos mensajes sobre imgenes corporales falsamente
perfectas.
Glosario.
Trastorno de la conducta alimentaria : Se caracteriza por
alteraciones graves de la conducta alimentaria, se la define como
el comportamiento relacionado con los hbitos de la alimentacin,
tambin son enfermedades mentales en la que el miedo a
engordar, la alteracin de la percepcin de la imagen corporal y el
peso, as como el pensamiento obsesivo en la comidas y
alteraciones del apetito.
Trastorno por atracn: Es la perdida de control durante el
episodio de ingesta, es decir que el individuo no puede parar de
comer o controlar que cuanto esta comiendo.
Ingesta: Dieta. Material alimenticio o lquido que se incorpora al
organismo por la boca en un periodo determinado.
Imagen corporal: Es la manera como nos percibimos a nosotros
mismo, como nos sentimos con nuestro cuerpo. Tambin se la
describe como la presentacin del cuerpo que cada individuo
construye en su mente.
Bulimia nerviosa: La bulimia es una obsesin por la alimentacin
y el peso que se caracteriza por comilonas que se repiten
de
comidas
seguidos
de
haberse
alimentado
adecuadamente.
Bibliografa.
1. GORAB, Alicia, Mara del Carmen Iarrutu. Trastorno de la
conducta alimentaria, anorexia y bulimia. Primera Edicin Cmo
ves? Mxico D.F, 2005.
2. RUIPEREZ, David, Lorena L. Lobo. Mente es Enemigo, testimonio
de personas con trastorno psquico. Editorial EDAF.S.L.2008.
3. HALL, Lindsey, Leigh Cohn. Como entender y superar la bulimia.
Su libro representa el elemento crucial en mi vida, una bulmica en
recuperacin. Primera Edicin EE.UU 2001.
4. CRUZ, Dr. Abel. Bulimia. Un tratamiento natural. Editorial Selector,
Mxico D.F.
5. HALL, Lindsey, Mnica Ostraff. Como entender y superar la
anorexia nerviosa. Ayuda practica para comenzar y seguir
comprometida y para comer sin miedo. Primera Edicin 2001.
6. OGDEN, Jane. Psicologa de la alimentacin comportamiento
saludable y trastornos. Edicin Morata S.L 2005.
7. SAHILI GONZALES, Luis Felipe A. Psicologa clnica, trastorno
neurolgico, hormonal y psicolgico. Edicin. Mxico, 2010.