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EVALUACIN DE UNA INTERVECIN SOCIEDUCATIVA SOBRE

NUTRICIN Y ACTIVIDAD FSICA EN NIOS Y ADOLESCENTES


ECOLARS CON COBREPESO Y OBESIDAD EN GRANADA Y
PROVINCIA
Tema Central: Con la poca actual han sobrevenido muchos cambios en los
estilos de vida de la sociedad, entre esos cambios se encuentras los hbitos
alimenticios, que actualmente se ven influenciados por los medios de
comunicacin y la accesibilidad a cualquier tipo de alimento disponible en el
mercado. Estos factores han llevado al surgimiento y aumento enfermedades
crnicas no solo en adultos, si no tambin presentes en los nios de manera
ms frecuente.
Para disminuir el incremento de estas enfermedades es necesario adquirir
mejores hbitos alimenticios acompaados de actividad fsica. Es aqu donde
diferentes organizaciones polticas y privadas tiene la oportunidad de generar
un cambio a travs de la difusin de los buenos hbitos y una de esas
organizaciones es la escuela, un espacio que hace posible una educacin y
promocin de la salud.
Autores: Jimnez Gonzlez Emilio
Pas y Universidad o grupo de referencia: Universidad de Granada
Objetivos del programa: con la implementacin de este programa se
pretende conocer los hbitos alimenticios de las familias e identificar si
reconocer la importancia que tienen una buena alimentacin y la actividad
fsica constante.
Ensear los beneficios que tienen estos hbitos es otro de los objetivos que se
plantea este programa, as como identificar el impacto que puede tener la
escuela en la promocin de la salud y la enseanza de estos buenos hbitos.
Perspectiva Terica: El programa de intervencin cuenta con sustentos
tericos muy completos, primeramente hace referencia desde una perspectiva
fisiolgica al tema tomando en cuenta cmo es que los malos hbitos nos
llevan a la obesidad y las enfermedades segn el funcionamiento de los
rganos y sistemas del cuerpo humano.
Posteriormente sustenta y da a conocer los conceptos bsicos relacionados con
la obesidad, clasificndolos de acuerdo a sus caractersticas y tomando en
cuenta las posturas de diferentes autores. De manera general la reconocen
como una acumulacin de grasa en el cuerpo resultado de un desequilibro en
la alimentacin y los malos hbitos. Posteriormente se contina haciendo
nfasis en la obesidad que presentan nios y jvenes y cmo repercute en su
salud tanto fsica como mental, a largo y corto plazo.
Tambin se hace mencin de los diferentes mtodos con los que se dispone
para determinar si una persona sufre sobrepeso y hasta qu grado, as como

los tratamientos que pueden mejorar su calidad de vida y los nuevos hbitos
que se pueden adquirir, haciendo ver la importancia del ejercicio fsico y una
dieta saludable.
Perspectiva Metodolgica: este estudio es considera un protocolo de
seguimiento longitudinal, con carcter analtico, multicntrico y observacional.
Se llev a cabo en diferentes fases de estudio.
Poblacin Participante: Poblacin infantil entre los nueve y doce aos,
agrupados en trece instituciones educativas seleccionados de acuerdo a sus
caractersticas geogrficas.
Duracin de la intervencin: dos aos
Actividades Fundamentales:
Como primera actividad fue obtener la autorizacin de las autoridades
correspondientes, as como de los padres de familia de los alumnos
involucrados, para as iniciar con una valoracin antropomedica de los nios
para determinar el nmero de nios y nias con obesidad
En una segunda fase se trabaj con los alumnos en riesgo identificados con
sobrepeso e la valoracin, el trabajo consisti en una intervencin-educativa
basada en hbitos alimenticios y actividad fsica que se extendi a toda la
familia. Para fomentar los buenos hbitos alimenticios se impartieron talleres a
los nios en riesgo y sus familias y en cuento a la actividad fsica se disearon
tablas de ejercicio extra para los alumnos en los que se trabajaban resistencia,
fuerza y flexibilidad y se ofreci a los alumnos la oportunidad de practicar
algn deporte
Tipo de Resultados: Los resultados son de carcter diagnostico pues nos
permiten analizar los ndice de obesidad sus causas e implicaciones, as como
tambin se presentan resultados normativos que aportan una propuesta para
dar una solucin o mejora a la problemtica.
Contenido Resultados: Los resultados de la primera fase apuntan a una
elevada tendencia al sobrepeso de la poblacin valorada y una aumento
preocupante en las tasas de sobrepeso en nios y jvenes, en cuanto al
contexto los alumnos con sobrepeso pertenecen a familias de un nivel
socioeconmico medio, y el nivel de escolarizacin de los padres es elemental
lo que influye en su educacin sobre la salud. En cuanto a la actividad fsica los
datos reportaron que la mayora de las familias no incluyen al ejercicio fsico
entre sus prcticas diarias.
Una vez realizada la intervencin y basndose en la premisa que es mejor la
prevencin que el tratamiento los resultados registraron un descenso en las
tasas de obesidad, aunque cabe destacar que dependiendo de las edades y el
sexo el grado de disminucin fue variando.
Conclusiones: la obesidad nutricional constituye un problema de salud
especialmente en los nios y jvenes y las tasas de obesidad se encuentran en

incremento. Para disminuir esas tasa y mejorar los hbitos alimenticios la


intervencin educativa constituye una opcin muy eficaz.

PROMOCIN DE SALUD, ESCUELA Y COMUNIDAD: EL


LABERINTO DE LA IMPLEMENTACIN
Tema Central: La implementacin de diferentes programas que han sido
exitosas en escuelas latinoamericanas han hecho posible cambios favorables
en la salud, as como el mbito educativo, por lo cual es importante considerar
la creacin de redes done estos programas se puedan compartir con las
comunidades educativas e incluso con cualquier persona interesada en la
promocin de la salud y la educacin.
Autores: Meresman Sergio
Pas y Universidad o grupo de referencia: Organizacin Panamericana de
la Salud
Objetivos del programa: Recabar diferentes programas de promocin de la
salud exitosos es las instituciones educativas para crear redes de apoyo, en la
que docentes, alumnos, padres de familia y autoridades educativas puedan
acceder para compartir informacin y experiencias con el fin de mejorar y
solucionar las problemticas de salud que se presentan en el rea educativa.
Se trata de encontrar los factores que hacer exitosa a una implementacin y
consejos para construir una escuela promotora de la salud.
Perspectiva Terica: los antecedentes de una implementacin
importantes para reconocer los avances que se han logrado y lo que falta
mejorar, por eso el programa inicia sustentndose en ellos y en
caractersticas que cubran las primeras implementaciones, desde
metodologa hasta las personas que participaban en ellas.

son
por
as
su

Hace mencin de la importancia de las condiciones de posibilidad y la visin a


perseguir que se plantea la institucin educativa en cuanto a promocin de la
salud se trata, unos lineamientos adecuados bridan una mayor posibilidad de
xito y sin duda contar con un bue lder se vuelve imprescindible.
Una integridad y focalizacin adecuada hace posible el desarrollo de buenos
hbitos en los alumnos, ya que primeramente s identifica la problemtica ms
urgente y se disean las acciones adecuadas que se relacionen con el
aprendizaje y las metodologas diarias que se llevan a cabo en las instituciones.
Un programa de accin es mucho ms exitoso que uno terico, por lo cual
llevar a l alumno a experimentar la promocin de la salud desarrolla los buenos
hbitos rpidamente. Un trabajo colaborativo es clave y no solo de la
comunidad que pertenece al centro escolar (maestros, directivos, padres de

familia, alumnos y la comunidad), sino tambin el intercambio con otras


escuelas y con organizaciones gubernamentales y privadas.
Los recursos son clave en la implementacin de estos programas tanto
materiales como humanos, primeramente contar con material didctico para
su implementacin y una infraestructura favorecedora, as como la
participacin del personal que requiere de capacitacin y actualizacin
constate para desempear un buen trabajo en la promocin de la salud.
Perspectiva Metodolgica: se recurrir principalmente a la implementacin
de anlisis diagnsticos que permitan identificar las posibilidades de la escuela,
as como detectar y jerarquizar la problemticas.
Para la aplicacin de estrategias se recurre a la innovacin orientas al
descubrimiento y construccin de nuevas estrategias.
Poblacin Participante: alumnos de diferentes escuelas primarias
latinoamericanas
Duracin de la intervencin: Vara dependiendo la institucin educativa
Actividades Fundamentales: al ser una
programas las actividades son muy variadas.

recopilacin

de

diferentes

Uno de los casos se llev a cabo una adecuacin curricular basada en


principios de calidad, calidez y xito de los aprendizajes; infraestructura
escolar; agua y saneamiento ambiental, salud y nutricin; derechos, deberes y
participacin, recurriendo a proyectos de aula y una educacin transversal.
Recurrir a las experiencias ldicas basadas en situaciones socio-ambientales
complejas vulnerabilidad social, falta de hbitos en salud, desnutricin, falta de
vacunas y hay frecuentes brotes eruptivos.
El diseo de proyectos por parte de los alumnos que se difunden en el contexto
ms cercano a la escuela.
La implementacin de talleres tanto para docente, como para los padres de
familia y alumnos, tambin es importante la creacin de redes para el
intercambio de experiencias docentes.
Tipo de Resultados: Normativos, y docentes pues despus de la
investigacin se obtuvo la recopilacin de diferentes estrategias y programas
que pueden ser de utilidad para las instituciones educativas y su comunidad.
Contenido Resultados: Las intervenciones para la promocin de la salud, no
solo mejora los hbitos de los alumnos y sus familias, sino que tambin
favorecen otras reas como la calidad educativa y su xito depende del diseo
adecuado de las actividades, as como una visin clara del objetivo y la gua de
un buen lder.
Conclusiones: Este tipo de programas hacen posible una mejora en la calidad
de vida de los nios sus familias y para lograr este objetivo todo se resume la

capacitacin docente, metodologas activas, fortalecimiento del vnculo


escuela-alumno-familia, diagnsticos adecuados para el diseo de estrategias
correspondientes.

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