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Curso:
Fecha:
QUMICA
4 ao
to
Gua de estudio
Abasolo Becco - Valente
Nombre:
Curso:
Fecha:
2016
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
UNIDAD N1:
COMPUESTOS INORGNICOS
Nmero de oxidacin y valencia. Conceptos de reduccin y oxidacin. Nomenclatura de compuestos
inorgnicos: xidos, hidruros, hidrxidos, y oxocidos por numerales de Stock. Ecuaciones de ionizacin,
disociacin. Teora de Arrhenius. Propiedades cido-base de los compuestos inorgnicos Ecuaciones de
neutralizacin. Nomenclatura por numerales de Stock de sales binarias y oxosales.Resolucin de ejercicios y
problemas.
BIBLIOGRAFA:
Gua de estudio elaborada por las profesoras.
Di Risio, C; Roverano, M. ;Vazquez, I, Qumica Bsica. I-4a ed., Buenos Aires: C.C.C. Educando, 2013.
ISBN 978-950-807-029-6. Pginas 181-190
Sitios web sobre el tema:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/proyectos2003/quimica/index.html
http://www.eis.uva.es/~qgintro/nomen/nomen.html
http://www.alonsoformula.com/inorganica/
Nombre:
Curso:
Fecha:
por la cantidad de tomos en su frmula mnima. Por ejemplo: monoatmicos, diatmicos, triatmicos,
etc.
por la variedad de elementos que lo componen. Por ejemplo: binarios, ternarios, etc.
por familias de compuestos relacionados por tener comportamientos qumicos similares (la misma
funcin qumica). Por ejemplo, xidos bsicos, cidos, sales
En las sustancias simples o compuestas la atomicidad: indica la cantidad de tomos de cada elemento
presentes en la molcula. Se indica con un subndice a la derecha del smbolo, cuando el subndice es 1 no se
escribe. Ejemplos:
a
S8, significa que la molcula de azufre posee ocho tomos de azufre (octoatmica)
CO2, significa que la molcula tiene dos tomos de oxgeno y uno de carbono.
Al2(SO4)3, significa que la molcula tiene dos tomos de aluminio, tres tomos de azufre y doce tomos
de oxgeno
La nomenclatura es un conjunto de reglas que se disean con la finalidad de asignar -de forma
sistemtica y ordenada- nombres a objetos relacionados. En este caso, se trata de asignar nombres a las
sustancias qumica inorgnicas, de modo que la asociacin entre el nombre y el producto nombrado sea lo
ms sencilla posible, operando de modo que el nombre de cada sustancia evoque fcilmente algunas de las
propiedades importantes de los elementos que la constituyen. La institucin encargada de establecer las
Nombre:
Curso:
Fecha:
reglas para nombrar las sustancias qumicas es la IUPAC (sigla en ingls de la Unin Internacional de
Qumica Pura y Aplicada).
Es probable que el aprendizaje de estas reglas resulte algo difcil, si llegara a ser as, piense que
sera mucho peor que cada uno de los casi veinte millones de sustancias conocidas tuviera un nombre propio,
como se intent al comienzo, cuando los alquimistas conocan pocas sustancias. De todos modos, an
persisten varios nombres propios para un puado de sustancias como por ejemplo el agua (H2O) y el
amonaco (NH3)
Existen diferentes formas de nombrar los compuestos (nomenclaturas):
a
la nomenclatura moderna por numerales de Stock Esta es la que se estudiar en este curso y brinda en
los nombres informacin acerca de cules son los elementos combinados y con qu nmero de oxidacin
estn actuando.
Nombre:
Curso:
Fecha:
Compuestos Binarios
Al2O3
2 (+3) + 3 (-2) = 0
Fe2O3
1 XIDOS:
Frmula general:
Clasificacin de xidos :
a
K2O
xido de elemento
xido de potasio
NiO
PbO2
2) HIDRUROS:
Nombre:
Curso:
Fecha:
2 a) Hidruros metlicos
Frmula general:
Nomenclatura:
a
de metal
FeH2
FeH3
2 b) Hidruros no metlicos
2.b.1) Hidrcidos
En estos compuestos el hidrgeno est unido a elementos de los grupos 16 y 17, con sus menores
nmero de oxidacin, (-2) y (-1) respectivamente
Frmula general:
Nomenclatura:
No metaluro de hidrgeno
Estos compuestos disueltos en agua tienen caractersticas cidas por ello se los nombra segn la
nomenclatura tradicional como:
cido no metalhdrico
Ejemplo: HCl cloruro de hidrgeno
cido clorhdrico
cido sulfhdrico
Nomenclatura
Frmula general:
Men noMey
Frmula
Nombre
H2O
Agua
NH3
Amonaco
PH3
Fosfina
AsH3
Arsina
CH4
Metano
SiH4
Silano
BH3
Borano
SbH3
Estibina
Nombre:
Curso:
Fecha:
Na2S
Fe Cl 2
Ni 2S3
Nombre:
Curso:
CuO
N2O5
xido de cinc
Clasificacin
Nomenclatura
SO3
xido de plomo (IV)
Fecha:
Nombre:
3
Curso:
Nomenclatura
hidruro de potasio
Bromuro de hidrgeno
NiH2
H2 S
metano
Fecha:
Clasificacin
SbH3
Realice las estructuras de Lewis y frmulas desarrolladas de los compuestos del ejercicio anterior
Nombre:
5
Curso:
Fecha:
Complete el cuadro
Nomenclatura
a
b
HgO
xido de silicio (IV)
c
d
Frmul
a
P2O5
xido de hierro (II)
NH3
SnO2
Hidruro de litio
h
i
MnO2
cido yodhdrico
Estructuras de Lewis
Clasificacin
:
Nombre:
Curso:
Fecha:
COMPUESTOS TERNARIOS
1
HIDRXIDOS
Frmula general:
Nomenclatura:
a) Si el metal posee un solo nmero de oxidacin:
Hidrxido de metal
Ejemplo:
b
Hidrxido de cinc
Zn(OH)2
Ni(OH)2
Pb(OH)4
Caso especial:
Existe un hidruro no metlico el amoniaco (NH 3) que al disolverse en agua tiene caractersticas
bsicas, o sea vira al azul el papel tornasol rojo.
OXOCIDOS
Frmula general
Hx no Me Oy
n oxnometal x
2
Ejemplo:
1) El azufre presenta dos nmeros de oxidacin (+4,+6); si por ejemplo emplea +6,
y
26
4
2
H2CO3
Nombre:
Curso:
Fecha:
HNO3
H2SO4
HClO4
cido ntrico
cido sulfrico
cido perclrico
Casos especiales:
Para los elementos fsforo, arsnico y boro se suelen emplear los prefijos meta, piro y orto de acuerdo
a los diferentes grados de hidratacin de los cidos:
Frmula
Nomenclatura
Obtencin
HPO3
P2O5 + H2O
2 HPO3
H4P2O7
P2O5 + 2 H2O
H4P2O7
H3PO4
P2O5 + 3 H2O
2 H3PO4
Nombre:
Curso:
Fecha:
Parte A
Materiales y sustancias:
Procedimiento y resultados:
1 - Tomar un trozo de cinta de magnesio. Rasparlo con papel de lija o con una pieza filosa. Observar y
registrar:
a
2 - Tomar el trozo con una pinza metlica, llevarlo a la llama y apoyar el producto resultante en el
cristalizador o vaso de precipitados. Observar y registrarlo:
d
Parte B)
Nombre:
Curso:
Fecha:
Materiales:
Procedimiento:
3 - Colocar el slido obtenido en A) en un erlenmeyer.
4- Agregar 5 ml de agua y agitar durante 3 minutos con ayuda de varilla.
5- Tocar con la varilla un papel de tornasol rosa otro azul
En presencia de un hidxido el papel tornasol rosa vira al azul y el papel tornasol azul permanece azul
En presencia de un cido el papel tornasol rosa permanece rosa y el papel tornasol azul vira al rosa .
6- Reaccin blanco: Tocar un papel tornasol rosa y otro azul con agua destilada sobre un vidrio de reloj
7- Observar, sacar conclusiones y registrarlo:
Nombre:
Curso:
Fecha:
Parte C)
Materiales:
Procedimiento
1 - Colocar aproximadamente 10 ml de agua en un frasco con tapa que tenga una cuchara de combustin
insertada.
2 - Tomar una porcin de azufre en una cuchara de combustin. Observar y registrarlo:
a
3 - Llevar la cuchara de combustin a la llama, observar lo que ocurre y meter la cuchara en el frasco con
tapa. Tapar el frasco sin dejar escapar el gas. Observar y registrarlo:
c
Parte D
Materiales:
Procedimiento
1 - Agitar el frasco procurando poner en contacto el gas obtenido con el agua, durante 3 minutos.
2- Arrojar un papel de tornasol azul y otro rosa dentro de la solucin obtenida.
3 Observar, sacar conclusiones y registrarlo:
Nombre:
Curso:
Defina qu es un cido
Nomenclatura
Co(OH)3
Hidrxido. de
mercurio(II)
Ba(OH)2
Pb(OH)4
Hidrxido de potasio
Zn(OH)2
Fe(OH)3
Estructura de Lewis
Fecha:
Nombre:
5
Curso:
Fecha:
Co(OH)2
Pb(OH)2
Cs(OH)
Sn(OH)2
Nombre
Tipo de compuesto
Hidrxido de estroncio
Ag(OH)
Bromato (V) de hidrgeno
N2O5
NH3
Hidrxido
Fe2O3
HBr
Ni(OH)2
xido cido
Pb(OH)2
xido bsico
Mn (OH)4
xido de aluminio
I2O5
Pb(OH)4
AU(OH)3
Nombre:
Curso:
Frmula
Nomenclatura
Estructura de Lewis
HClO3
Bromato (VII) de
hidrgeno
Fecha:
H2SeO4
HIO
HBrO2
H2SO3
H Br
Co(OH)2
H I O4
a) P2O3
b) Ca(OH)2
c) H Cl
d) H NO3
e) Na2O
9
Cs2O
SO2
H2SO4
Clasificacin
Nomenclatura
j
SeO3
Cu2O
H2CO3
Clasificacin
Nombre:
d
Curso:
m
HCl
Hg(OH)
CaO
B 2 O3
HIO4
H3PO4
Fecha:
H2S
NH3
Br2O7
Au(OH)3
HBrO3
H2Se
TPN2
Propiedades acido-base
de compuestos inorgnicos
LOS CIDOS
OBJETIVO: Identificar propiedades generales de los cidos.
MATERIALES:
Tubos de ensayo, 1 gradilla, vaso de precipitados de 50 ml, 2 cristalizadores, 4 pipetas de 10 ml, dispositivo
para electrlisis (pilas, portalmpara, lamparita, cable), cido sulfrico concentrado (H 2SO4), cido ntrico
concentrado (HNO3), cido clorhdrico concentrado (HCl), agua destilada, papel de tornasol azul y rojo, 3
clavos de hierro, 3 trozos de cobre, 3 granallas de cinc.
PROCEDIMIENTO:
El ayudante entregar al alumno doce tubos de ensayo identificados de la siguiente manera: cuatro con
la letra S, cuatro con N y cuatro con C. Los tubos S contendrn 2 ml de cido sulfrico; los N: 2 ml de
cido ntrico, y los C: 2 ml de cido clorhdrico.
Observe y registre en el cuadro de resultados las caractersticas de estos cidos: color, olor (fuerte,
irritante, persistente), estado de agregacin.
Coloque en un tubo S, otro N y otor C aproximadamente 2 ml de agua, agite suavemente.
Observe y registre en el cuadro de resultados la solubilidad en agua y si durante el proceso se libera
calor
En cada una de las soluciones preparadas introduzca un trozo de papel de tornasol azul y otro rojo.
Observe y anote en el cuadro los cambios que se producen en el papel. (El tornasol es un pigmento
vegetal que se obtiene de ciertos lquenes y flores.)
Coloque en otro juego de tubos N, S y C un trozo o granalla de cinc. (Utilizar slo un tubo S, uno N y uno
C)
Nombre:
Curso:
Fecha:
Repita el paso anterior, pero utilizando otro juego de tubos y clavos de hierro en lugar de granallas de
cinc.
Repita el paso anterior, pero utilizando otro juego de tubos y trozos o alambres de cobre.
Observe y registre en el cuadro de resultados lo observado
Arme un circuito elctrico. Verifique el buen funcionamiento del circuito, uniendo los extremos
desnudos de los cables.
Coloque en la cuba electroltica (cristalizador) cido sulfrico concentrado (bao electroltico).
Sumerja los extremos desnudos de los cables en el bao electroltico, cuidando que permanezcan
separados.
Coloque en otra cuba electroltica (cristalizador) una solucin de cido sulfrico (bao electroltico).
Sumerja nuevamente los extremos desnudos de los cables en el bao electroltico, cuidando que
permanezcan separados
Observe y registre en la seccin resultados.
RESULTADOS:
Acido
Color, olor,
estado de
agregacin
Soluble
en agua
Tornasol
Cinc
Sulfrico
Ntrico
Clorhdrico
Conductividad elctrica:
a) En presencia de cido sulfrico concentrado se enciende la lamparita?
Hierro
Cobre
Nombre:
Curso:
Fecha:
b) A qu lo atribuye?
d) A qu lo atribuye?
CONCLUSIONES:
1) Qu caractersticas fsicas poseen en comn los cidos?
2) Son los cidos solubles en agua? Por qu?
3) Cmo se comportan en presencia de indicadores como el papel tornasol rojo y azul?
4) Comportamiento frente a metales:
a) En general, cmo se comportan los cidos frente a los metales?
b) Hay excepciones, cules?
c) En los casos en que ocurrieron cambios, cules fueron? ocurrieron a la misma velocidad con todos
los metales?
d) En general, qu gas o gases se desprendieron?
e) Complete y balancee la siguiente ecuacin qumica:
Zn
5)
6)
7)
8)
HCl
LOS HIDRXIDOS
Nombre:
Curso:
Fecha:
6 tubos de ensayo , 1 gradilla, 2 esptulas, 1 varilla, 1 pipeta, agua destilada papel de tornasol azul y rojo,
solucin alcohlica de fenolftalena, hidrxido de sodio, hidrxido de potasio, hidrxido de amonio, 1
dispositivo para electrlisis (similar al de cidos)
PROCEDIMIENTO:
El ayudante entregar 6 tubos de ensayos rotulados 1-2-3 y 1-2-3. El tubo 1 contendr una pequea
porcin de hidrxido de sodio. (Evite tocar el hidrxido con las manos porque es custico). El tubo 2
contendr hidrxido de potasio y en el tubo 3 habr dos mililitros de solucin de NH 4OH.
Observe y registre las caractersticas en el cuadro de resultados.
Agregue a los tubos 1-2-3, aproximadamente 2 ml de agua. Agite suavemente.
Observe y anote sus respectivas solubilidades en el cuadro de resultados.
Las soluciones obtenidas en cada tubo, reprtalo en dos partes iguales. (Para ello utilice los tubos vacos
de la gradilla: 1 2 y 3)
Introduzca un trozo de papel de tornasol rojo y otro azul en cada uno de los tubos identificados como 1
2 y 3.
Observe y anote los cambios que note en el papel en el cuadro de resultados
Aada dos gotas de solucin alcohlica de fenolftalena en cada uno de los tubos identificados como 1 2
y 3.
Observe y registre los cambios que advierta.
Arme un dispositivo para electrlisis. Verifique el buen funcionamiento del circuito elctrico, uniendo los
extremos desnudos de los cables.
Utilice una solucin de hidrxido de sodio como bao electroltico. Introduzca los extremos desnudos de
los cables en dicho bao.
Observe y registre lo que observa en la seccin resultados
RESULTADOS:
Hidrxido
Caractersticas
fsicas
Solubilidad en agua
Comportamiento
frente al papel
tornasol
Hidrxido de
sodio
Hidrxido de
potasio
Solucin acuosa
de amonaco
Conductividad elctrica:
a) se enciende la lamparita? por qu?:
Comportamiento
frente a la
Fenolftalena
Nombre:
Curso:
Fecha:
CONCLUSIONES:
1) Qu caractersticas fsicas poseen en comn las bases?
2) Son las bases solubles en agua? Por qu?
3) Cmo se comportan en presencia de indicadores como el papel tornasol rojo y azul y en presencia de
fenolftalena?
4) Las soluciones acuosas de las bases conducen la corriente elctrica? Por qu?
5) Las bases se consideran electrolitos?
GRUPO
13
IIIA
SIMBOLO
BO3
3-
TRADICIONAL
Borato
IUPAC (STOCK)
Borato (III)
Nombre:
Curso:
14
IVA
15
VA
16
VIA
17
VIIA
CO32SiO3 2NO2
NO3 PO43AsO43SO3 2SO42SeO3 2SO42ClOBrOIOClO2 BrO2 IO2
ClO3 BrO3 IO3
ClO4 BrO4 IO4
Cloruro
Bromuro
IO2-
Ioduro
S2Se2-
Sulfuro
Oxido
Seleniuro
Te2N3-
Telururo
P3As3-
Fosfuro
Nitruro
Arseniuro
Carbonato
Silicato
Nitrito
Nitrato
Fosfato
Arseniato
Sulfito
Sulfato
Selenito
Seleniato
Hipoclorito
Hipodromito
Hipoiodito
Clorito
Bromito
Iodito
Clorato
Bromato
Iodato
Perclorato
Perbromato
Periodato
Fecha:
Carbonato
Silicato
Nitrato (III)
Nitrato (V)
Fosfato (V)
Arseniato (V)
Sulfato (IV)
Sulfato (VI)
Seleniato (IV)
Seleniato (VI)
Clorato (I)
Bromato (I)
Iodato (I)
Clorato (III)
Bromato (III)
Iodato (III)
Clorato (V)
Bromato (V)
Iodato (V)
Clorato (VII)
Bromato (VII)
Iodato (VII)
Nombre:
Curso:
Fecha:
Litio
TRADICIONAL
IUPAC (STOCK)
Litio
Litio
Sodio
Sodio
Potasio
Na+
K+
Potasio
Potasio
Rubidio
Rb+
Rubidio
Rubidio
Cesio
Cs+
Ag+
Cesio
Cesio
Plata
Plata
Be2+
Mg2+
Berilio
Berilio
Magnesio
Magnesio
Ca2+
Sr2+
Calcio
Calcio
Estroncio
Estroncio
Ba2+
2+
Zn
Cd2+
Bario
Bario
Zinc
Zinc
Cadmio
Cadmio
Al3+
NH +
4
Aluminio
Aluminio
Amonio
Amonio
Sodio
Plata
Berilio
Magnesio
Calcio
Estroncio
Bario
Zinc
Cadmio
Aluminio
Amonio
Cobre
Mercurio
Oro
Hierro
Cu1+
Hg 2+
2
Au1+
Cobalto
Fe2+
Co2+
Nquel
Ni2+
26
Cu2+
Hg2+
Cuproso
Cprico
Cobre (I)
Cobre (II)
Mercurioso
Mercrico
Mercurio (I)
Mercurio (II)
Au3+
Fe3+
Auroso
Aurico
Oro (I)
Oro (III)
Ferroso
Frrico
Hierro ( II)
Hierro (III)
Co3+
Ni3+
Cobaltoso
Cobltico
Cobalto (II )
Cobalto (III)
Niqueloso
Niquelico
Nquel (II)
Nquel (III)
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Oxocidos
GRUPO
13
IIIA
14
15
16
17
IVA
VA
VIA
VIIA
SIMBOLO
H3BO3
H2CO3
N. TRADICIONAL
cido brico
cido carbnico
NOMBRE DE STOCK
Borato (III) de hidrgeno
Carbonato de hidrgeno
H2SiO3
cido silcico
Silicato de hidrgeno
HNO2
cido nitroso
HNO3
cido ntrico
H3PO4
cido fosfrico
H3AsO4
cido arsnico
H2SO3
cido sulfuroso
H2SO4
cido sulfrico
H2SeO3
cido selenioso
H2SO4
cido selnico
HClO
HBrO
HIO
HClO2
HBrO2
HIO2
HClO3
HBrO3
HIO3
HClO4
HBrO4
HIO4
cido
cido
cido
cido
cido
cido
cido
cido
cido
cido
cido
cido
hipocloros
hipobromoso
iodos
cloros
bromoso
iodos
clrico
brmico
idico
perclrico
perbrmico
peridico
Hipo
oso
ico
ico
Per
Oso
ico
oso
ico
ico
Per
ito
ato
27
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
oso
oso
ico
ico
Nombre:
Curso:
Fecha:
Frmula mnima
Hidrxido de potasio
Hidrxido de aluminio
Me (OH)n Me+n +
n (OH)-1
28
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Estructura de Lewis
Nombre:
Curso:
Fecha:
b) Ionizacin de cidos:
Los cidos, ya sea hidrcidos u oxocidos, en agua se ionizan. Esto significan que forman iones,
debido a que la unin del hidrgeno al no metal (en hidrcidos) o al oxgeno (en oxocidos) es muy
polar, por lo tanto el hidrgeno se atrae a la molcula de agua por un enlace covalente dativo
formando el catin hidronio (H3O)+1 muy estable.
Ejemplo:
H N O3
H2 O
(H3O)+1 + (N O3)-1
La ionizacin del cido se escribe, de un modo ms sencillo, sin tener en cuenta la formacin del
in hidronio del siguiente modo: H N O3 H+1 + (N O3)-1
Del mismo modo se puede escribir la ionizacin de hidrcidos.
Las ecuaciones generales para dichas ionizaciones son:
Hn noMe n H+1 +
Me)-n
(no
hidrcidos
Hn noMe Oy n H+1 +
(noMe O y)-n
29
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
oxoc
idos
Nombre:
Curso:
Fecha:
Ejercitacin:
1) Escriba las ecuaciones de disociacin o de ionizacin de los siguientes compuestos:
Nombre
Frmula
b) cido clorhdrico
c)
H2SO4
f) hidrxido de calcio
g) sulfuro de hidrgeno
i)
Sn(OH)4
l)
30
H2SeO3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
2) Indique para cada uno de los compuestos dados en el ejercicio anterior cmo se comportan frente
al papel tornasol y frente a la fenolftalena y justifique
3) a) Cules son los colores del papel tornasol rojo y azul en agua?
b) Si se agrega cido ntrico al agua, qu colores tendrn los papeles de tornasol en dicha solucin?
Por qu?
c) Si se agrega hidrxido de sodio a otro tubo de ensayo con agua, qu colores tendrn los papeles
de tornasol en dicha solucin? Por qu?
31
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Neutralizacin
La neutralizacin es el proceso por el cual un cido se combina con un hidrxido para dar una sal
y agua hay otras variantes
hidrxido + cido
agua
sal
Sabiendo que estas molculas estn formando iones, cmo cree que se forma la molcula de agua?
Luego, el catin del hidrxido (.) y el anin del cido () se unen a travs de un enlace inico
para dar la sal (nitrato de sodio):
Ejercicios:
a) Al tratar cido sulfhdrico con hidrxido de potasio:
cido sulfhdrico
+ hidrxido de potasio
..............................
agua
..............................
agua
..............................
Ec. inica
Ec.
molecular
b) Al tratar cido bromhdrico con hidrxido de aluminio:
cido bromhdrico
+ hidrxido de aluminio
Ec. inica
Ec.
molecular
c) Al tratar cido sulfhdrico con hidrxido de hierro (III):
+
Ec. inica
Ec.
32
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
molecular
Los nombres de la sal son:
..............................
..............................
Ec. inica
Ec.
molecular
Los nombres de la sal son:
e) Al tratar cido sulfrico con hidrxido de oro (III):
+
Ec. inica
Ec.
molecular
Los nombres de la sal son:
33
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
34
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
OXOSALES NEUTRAS
a) Metal y no metal con un solo nmero de oxidacin: No metalato de metal
Ejemplo: K2CO3 Carbonato de potasio
No metalito de metal
Cuando usa el mayor: No metalato de metal
Cuando usa el menor:
Ejemplo: NaHS
Sulfuro cido de sodio
Ejemplo: CuHS
Ejemplo: Cu(HS)2
35
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
COMPUESTOS CUATERNARIOS
1) OXOSALES CIDAS Frmula general: Mex (H no Me Oy)z
a) Metal y no metal con un solo nmero de oxidacin
Ejemplo: NaHCO3
Carbonato cido de sodio
Bicarbonato de sodio
2) SALES BSICAS
Solo veremos la nomenclatura tradicional (NT) que es idntica a la de sales cidas pero cambiando la
palabra cida por bsica
Ejemplo: Mg(OH) Cl cloruro bsico de magnesio
Al(OH)(CO3) carbonato bsico de aluminio
36
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
37
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
Ejercitacin de sales
1) Escriba las ecuaciones de obtencin (completas e igualadas) de las sales que se obtienen al tratar:
a) Hidrxido de talio (I) +
cloruro de hidrgeno
+ yoduro de hidrgeno
f) Hidrxido de sodio +
2) i) Complete y balancee las ecuaciones de obtencin de las sales que se obtienen al tratar:
ii) Nombre cada una de las sales obtenidas
a) Cu (OH) + H NO3
b) Pb (OH)4 + HIO4
38
c) Ni (OH)2
+ H2 SO3
d) Fe(OH)3
e) Sn(OH)2
+ H IO3
H2SO4
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
f) Sulfuro de amonio
39
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Clasificacin
Nmeros de oxidacin de
cada elemento
Nombre
a) HgCl2
b) Ni(IO3)3
c) Fe2S3
d) Ca(NO3)2
e) PbI4
f) KMnO4
40
a)
Al(OH)3
H3PO4
b
)
HNO2
Ni(OH)3
c)
KOH
+
H2CO3
K2SO4
Fe2(CO3)3
d)
e)
PbI4
f)
HBr
CaBr2
g)
Hg(OH)2
HgI2
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H2O
Nombre:
Curso:
Fecha:
UNIDAD N2:
MAGNITUDES ATMICO MOLECULARES
Revisin de unidad de masa atmica. Masas atmicas y moleculares, absolutas y
relativas. Frmula. Concepto de cantidad de materia (mol). Nmero de Avogadro. Masa
molar. Volumen molar. Resolucin de ejercicios y problemas
BIBLIOGRAFA:
41
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Nombre:
Curso:
Fecha:
TOMOS Y MOLCULAS
Probablemente los trminos: tomo, molcula y compuesto ya los conozcamos y los utilicemos,
pero es importante saber bien sus significados ya que son muy precisos. Se habla de un tomo de sodio
pero de una molcula de azcar; decimos que el sodio es un elemento, pero que el azcar es un
compuesto.
H2C
C
H
C OH
HO C
H
tomo de sodio,
23
11
OH
O H
H
OH
OH
Molcula de glucosa
Na
Se puede pensar en los tomos como partculas muy pequeas a partir de las cuales se construyen todas
las dems sustancias. Todo est formado por tomos.
CCuando
u a n d o lo
s
los
tomos
t o m o s sse
e
uunen
n e n een
n
ppares
a r e s oo een
n
ggrupos
ru p o s
m
s
ms
ggrandes
r a n d e s sse
e
fforman
o rm a n
m
o l c u la s
molculas
EEs
s la
la
m
enor
menor
pporcin
o r c i n de
de
m
a t e r ia
materia
ccapaz
a p a z dde
e
eexistir
x is t ir en
en
eestado
sta d o
lib
re
libre
Molcula
Molcula
tomo
tomo
EEs
s la
la
m
enor
menor
pporcin
o r c i n de
de
m
a t e r ia
materia
ccon
on
ccapacidad
a p a c id a d
dde
e
ccombinars
o m b in a r s
ee ccon
o n ootros
tro s
ppara
a ra
fformar
o r m a r aa
la
s
las
ssustancias
u s t a n c ia s
Sustancia simple
Las sustancias formadas por una nica clase de tomos se llaman sustancias simples.
Hay muchas sustancias simples diferentes y cada una contiene una clase diferente de tomos. El silicio
es una sustancia simple y contienen solo tomos de silicio que se comportan todos del mismo modo. El
cobre es otra sustancia simple y sus tomos se comportan del mismo modo entre si pero de un modo
diferente a los tomos de silicio. Difieren por ejemplo en sus masas, tamaos y propiedades qumicas.
La alotropa es la propiedad que tienen ciertos elementos de dar ms de una sustancia simple en
la naturaleza. Ejemplo de ello son: el elemento oxgeno (O) que da dos sustancias simples: el gas oxgeno
(O2) y el gas ozono (O3). El elemento carbono que da el grafito y el diamante, busca otros ejemplos de
variedades alotrpicas:
42
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Nombre:
Curso:
Fecha:
sodio (Na)
amonaco (NH3)
plomo (Pb)
ozono (O3)
12
6
se lo divide en 12
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Nombre:
Curso:
Fecha:
a) m (O3) = 3 . m(O) = 3 . 16 = 48 u
b) m (N2O5) = 2 . m (N) + 5 . m(O) = 2 . 14 + 5 . 16 = 108 u
Calcula las masas moleculares de las siguientes molculas o unidades frmula, del mismo modo:
m (H2SO4)
m(C(CH3)4)
Existe una equivalencia entre u y gramos, que permite conocer la masa de un tomo o molcula
(expresada en gramos):
1 u = 1,66.10-24 g
Complete el cuadro
Sustancia
Ca
Br2
Masa
atmica
---------
m(H) =
H Br O3
m(Br)=
m(O)=
m(Ca)=
Ca (NO2)2
m(N)=
m(O)=
44
Masa
molecular
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Masa atmica
(en g)
Masa molecular
(en g)
--------------------------
Nombre:
Curso:
Fecha:
45
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Nombre:
Curso:
Fecha:
m
V
M
VM
A modo de ejemplo:
Se tiene un recipiente de 50,0 cm3 de capacidad, al que se llena hasta la mitad con un slido metlico,
cuya densidad a 25C y 1 atm es = 7,86 g/cm3. Sabiendo que el volumen molar del slido es 7,12
cm3.Mol-1, y que el metal es monoatmico, calcular la masa de un tomo del mismo.
DATOS
V= 25 cm3
= 7,86 g/cm3
VM= 7,12 cm3.mol-1
RESOLUCION: La densidad es una propiedad intensiva, o sea que es vlida tanto para la masa de un mol
como para otras cantidades. La densidad y el volumen molar son datos, a partir de ellos podemos
calcular la masa molar del compuesto (M)
= M/VM M = .VM = 7,86 g/cm3. 7,12cm3/mol = 55,96 g/mol. Como el metal es monoatmico la
masa de un mol de molculas coincide con la masa de un mol de tomos (A). Teniendo en cuenta lo
visto en clase decimos que 6,02.1023tomos del metal tienen una masa de 55,96 g. Con eso podremos
calcular la masa de un tomo.
6,022.1023tomos
55,96 g
1 tomo
X = 9,29.10 -23g
Comentario El dato del volumen nos hubiera servido para calcular la masa de metal que tenemos en el
vaso, y en consecuencia la cantidad de tomos contenidos en el vaso. Se puede resolver tambin de
otras formas.
A partir de la hiptesis molecular de Avogadro se puede deducir que el volumen que ocupa un
mol de cualquier gas en Condiciones Normales de Presin y Temperatura (1 atm y 0C) [CNPT] es
22,4 dm3. Este se llama Volumen Molar Normal del gas en cuestin en CNPT
46
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Curso:
Fecha:
47
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Nombre:
Curso:
Fecha:
b) glucosa (C6H12O6)
c) nitrato de bario
Ba(NO2)2
Masa molecular
2. Masa molar
3. Masa molecular (en g)
4. Nmero de tomos de
cada elemento en una
molcula
5. Nmero de molculas en
1 mol de molculas
6. Volumen que ocupa 1 mol
de dichas sustancia
7.Nmero de tomos de
cada elemento en 1 mol de
cada sustancias
8 Cantidad tomos de
cada elemento en 1 mol de
dichos compuestos
Por lo tanto para el caso de la sustancia dixido de carbono CO 2 (G) se puede calcular:
su m(CO2) = m(C) + 2 . m(O) = 12 + 2 . 16 = 44,0 u Esto significa que una molcula de dixido de
carbono tiene una masa de 44 u.
Entonces se puede saber
que su masa molecular (en g) es 7,30 . 10-23 g (= 44 . 1,66 .10-24g)
que su masa molar es M = 44,0 g/mol de CO2 (que contiene 12,0 g de C y 32,0 g de O)
que en 1 mol de CO2 existen 6,02.1023 molculas de CO2 y hay presentes 6,02 . 1023 tomos de C y 2 .
6,02 . 1023 tomos de O
y como dicha sustancia en CNPT se encuentra en estado gaseoso ocupa 22,4 dm 3/mol
48
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Curso:
Fecha:
i)
Ejercitacin
1) Calcule las masas molares de cada una de las siguientes sustancias:
49
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Nombre:
Curso:
Fecha:
a) I2
b) SO2
c) Mg(OH)2
d) Zn3(PO4)2
-1
R: a) 254 g/mol; b) 64,0 g/mol; c) 58,0 g.mol ; d) 385 g.mol-1
2) a) Calcule la masa expresada en gramos y el nmero de molculas presentes en 3,00 moles de CO 2
y 3,00 moles de PbO2.
b) Por qu las masas de estos moles de molculas son diferentes si ambos estn constituidos por
el mismo nmero de molculas?
R: a) 1,81.1024 molculas; 132 g CO2; 718 g PbO2
3) La masa de 25 molculas de SiX4 es 2,22.10-20 g. Luego de calcular la masa molecular relativa del
compuesto, calcule la masa atmica de X e identifquelo por su smbolo.
R: 534,5 u X = I yodo
4) En el platillo de una balanza digital se coloca una cierta cantidad de un slido blanco y en el visor se
lee 180 g. Indique qu cantidad de molculas de glucosa (C 6H12O6) se ha colocado en el platillo de la
balanza?
R: 6,02 1023 molculas
5) Seleccione la respuesta correcta a las preguntas siguientes:
a) 4,00 g de oxgeno gaseoso contienen:
1- 1,51.1023 tomos de oxgeno
2- 0,500 moles de oxgeno
3- 6,02.1023 tomos de oxgeno
b) La masa de un tomo de magnesio es de:
1- 24,3 g
2- 54,9 g
3- 12,0 g
4- 4,04.10-23g
c) Cul de los siguientes elementos contiene el mayor nmero de moles?
1- 1,00 g de Li
2- 1,00 g de Na
3- 1,00 g de Al
4- 1,00 g de Ag
d) Una muestra de 16,0 g de O2
1- Es 1,00 mol de O2
2- Contiene 6,02.1023 molculas de O2
3- Es 0,500 molculas de O2
4- Es 0,500 de la masa molar de O2
R: a) 1; b) 4; c) 1; d) 4
6) Una tableta promocionada para tratar los sntomas provocados por el abuso de comidas y bebidas
contiene 0,324 g de aspirina (C9H8O4) 1,90 g de bicarbonato de sodio (NaHCO3) y 1,00 g de cido
ctrico(C6H8O7)
a) Indique el nmero de molculas de cido ctrico en dicha tableta
b) Indique el nmero de molculas de aspirina consumidas con dos tabletas
R: a) 3,14.1021 b) 2,16.1021
50
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Curso:
Fecha:
7) Indique si cada una de las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas y justifique:
a)
Un mol de NH3 tiene una masa mayor que un mol de H2O
b)
c)
d)
e)
f)
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Fecha:
12) Indique si las siguientes afirmaciones son o no correctas y justifique con clculos.
a)
b)
En medio mol de molculas de oxgeno (O 2) hay igual nmero de molculas que en 16,0 g
de oxgeno (O2).
1,00 gr de azufre (S) contiene menos tomos que 1,00 g de potasio (K).
d)
En 5,50 dm3 de hidrgeno (H2) en CNPT hay igual nmero de tomos que en 2,50 g de O 2
en CNPT.
La masa molecular del xido de nitrgeno (V) (N2O5) es 108 g.
e)
f)
Hay igual nmero de tomos de cloro en 2,50 moles de cloro gaseoso (Cl 2) que en 600 dm3
de ese mismo gas en CNPT.
c)
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Fecha:
c)
19) Se tienen 3,00 kg de una mezcla de dos slidos (xido de potasio y sulfato (VI) de potasio). Si
dicha mezcla contiene en total 7,50 1024 tomos de azufre, calcule:
a) la masa de cada compuesto presente en la mezcla y
b) el nmero de tomos de oxgeno presentes en la mezcla.
R: a) 2,17 kg de sulfato (VI) de potasio y 0,83 kg de xido de potasio; b) 3,53 10 25 tomos
20) Hay una mezcla lquida que contiene 300 ml de etanol (cuya densidad es 0,78 g/ml) y agua. En la
mezcla hay 1,50.1025 tomos de oxgeno en total. Calcule:
a) Masa de cada componente en la mezcla
b) Nmeros de tomos de oxgeno presentes en el agua
c) Porcentaje de cada componente
R: a) 234 g de etanol y 357 g de agua; b) 1,19.1025 tomos de oxgeno en el agua; c)
39,6% de etanol y 60,4% de agua
21) Una sustancia simple, triatmica en estado gaseoso tiene una densidad de 1,96 g.dm-3 en ciertas
condiciones de P y T. La masa de un tomo del elemento es 2,66.10-23 g. Calcular el nmero de
molculas contenidas en 100 cm3 del gas en las mismas condiciones de presin y temperatura
R: 2,46.1021 molculas
22) La densidad del benceno en determinadas condiciones de presin y temperatura es 0,880 g/cm 3.
Tambin se sabe que la masa de una molcula de benceno es 78,0 u
Determinar el nmero "x" de tomos de H que forman una molcula de benceno C 6Hx
a)
b) Calcular el volumen molar del benceno, expresado en las unidades que corresponde
c) Calcular qu cantidad de tomos de C habr en 780,0 g de sustancia.
R: a) 6; b) 88,6 cm3/mol ; c) 60 mol
23) El volumen de 2,00 moles de cloroformo CHCl 3 en determinadas condiciones de presin
temperatura es 160,0 cm3
a) Calcular la densidad del cloroformo
b) Cantidad de molculas que habr en 50,0 g de sustancia
c) Nmero de tomos de cloro que habr en 8,00 cm3 de sustancia
d) En qu volumen de sustancia se podrn hallar 6,02.1023 tomos de Cl
R: a) 1,49 g/cm3 ; b) 0,419 mol ; c) 1,81.1023 tomos ; d) 26,7 cm3
24) En un recipiente, a 20C se mezclan 7,20 mol de H 2O y 0,800 mol de un azcar C 12H22O11. El azcar
no llega a disolverse por completo. Cul o cules de las afirmaciones dadas abajo sern correctas
o incorrectas Seale con "C" o "I". Justificar
a) Hay 9 veces ms molculas de agua que molculas de azcar
b) En la mezcla hay ms tomos de oxgeno que tomos de C
c) La mezcla tiene dos fases y tres componentes
d) En la molcula de azcar hay ms tomos de oxgeno que tomos de C carbono
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UNIDAD N3:
Fecha:
SOLUCIONES
BIBLIOGRAFA
Qumica Bsica de Di Risio C. y col. de Editorial CCC Educando, Argentina, 2013.
ISBN 978-950-807-029-6, cap. 1 pg. 29-30 y cap. 8 pg. 298-329
Qu - Qumica de Botto, J. y col. de Editorial Tinta Fresca, Buenos Aires, 2006,
captulos 2 (pg. 34 a 37 y cap. 7 (pg., 154 a 156)
Sitios web sobre el tema
http://glencoe.mcgraw-hill.com/sites/0023654666/student_view0/
http://endrino.pntic.mec.es/hotp0069/franciscogarcia/index.htm
http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/disoluciones.html
http://quimicasegundobach.wikispaces.com/01.+Formulaci%C3%B3n%2C+estequiometr
%C3%ADa+y+disoluciones
http://www.quimica-ilse-4.blogspot.com.ar/
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Fecha:
Una solucin es un sistema homogneo formado por dos o ms componentes, el componente que
se encuentra en mayor proporcin y determina el estado de agregacin de la solucin se lo denomina
solvente (sv) y el o los otros componentes que se encuentran en menor proporcin se los llama solutos
(st). En general, en nuestro curso trabajaremos con soluciones acuosas por lo que si no lo aclaramos
deberemos asumir que el solvente es el agua.
Las propiedades de una solucin son las siguientes:
a) Es una mezcla homognea de dos o ms componentes (solutos y solvente) y tiene
composicin variable, es decir, se puede variar la proporcin entre soluto y solvente.
b) El soluto disuelto tiene tamao molecular o inico.
c) Puede ser incolora o coloreada y es siempre de aspecto lmpido (no opaca)
d) El soluto est distribuido de manera uniforme en la solucin y no sedimenta con el
tiempo
e) Por lo general, el soluto se puede separar del solvente por medios fsicos.
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Fecha:
Clasificacin
solucion
Solucion solucion
es
es
es
gaseosa
slidas lquidas
s
Soluciones slidas
Soluciones lquidas
donde el soluto puede ser slido, lquido o gaseosos y solvente es lquido.
Ej. sal en agua, alcohol en agua; CO22 en agua
Soluciones gaseosas
cualquier mezcla de gases.
Ej. aire
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Concentraciones
fsicas
%m/m
%m/v
%v/v
Concentracio
nes
qumicas
Molarida
d
fracci
n molar
%m/msv
%m/vsv
molalida
d
%m/m: porcentaje masa en masa: indica cuantos gramos de soluto hay cada 100 g de solucin.
%m/V: porcentaje masa en volumen: indica cuantos gramos de soluto hay cada 100 cm 3 de
solucin
%V/V: porcentaje volumen en volumen: indica cuntos cm3 de soluto hay cada 100 cm3 de
solucin
%m/msv: porcentaje masa en masa de sv: indica cuantos gramos de soluto hay cada 100 g de
solvente.
%m/Vsv: porcentaje masa en volumen de solvente: indica cuantos gramos de soluto hay cada 100
cm3 de solvente
%V/Vsv: porcentaje volumen en volumen de solvente: indica cuntos cm 3 de soluto hay cada 100
cm3 de solvente
Molaridad: (M) indica cuntos moles de soluto hay cada 1 litro de solucin
Molalidad: (m) indica cuntos moles de soluto hay cada 1 kg de solvente
Fraccin molar:
57
%v/vsv
ms
ms
ms
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sc
m sc
Vsc
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Curso:
Fecha:
Ejercitacin
1) Qu significa que las siguientes soluciones acuosas de cloruro de Sodio (NaCl) tenga las
siguientes concentraciones:
a- 35,0 %m/m
b- 2,50 %m/v
c- 8,50 M
d- 9,30 m
e- Si toma 2,00 cm3 de solucin (a), cul ser la concentracin en ese volumen?Porqu?
2) Se colocan en un recipiente 300 g de una solucin de nitrato (V) de hidrgeno (cido ntrico)
cuya concentracin es 20,0 %m/m; la densidad de la solucin es 1,03 g/cm 3. Calcular:
a) volumen de solucin
b) masa de soluto y solvente presente
R: a) V=291 cm3 b) mst=60,0 g y msv = 240 g
3) En un vaso de precipitados se colocan 200 ml de una solucin acuosa de hidrxido de sodio cuya
concentracin es 1,50 M y su densidad es 1,02 g/mL. Calcular:
a) masa de solucin, masa de soluto y masa de solvente
b) %m/m
c) Molalidad
R: a) msc= 204 g mst= 12,0 g msv= 192 g
b) 5,88%m/m c) 1,56 m
Algunos problemas resueltos
Intente resolver el problema y luego mire el procedimiento sugerido presentado en pginas
posteriores para los problemas. Los otros se sugiere debatirlos en grupos o parejas de estudio.
1.-600 g de solucin acuosa de densidad 1,03 g/cm3 contienen 50,0 g de sal. Luego de hallar la
masa de agua que contiene la solucin, expresar su concentracin como: a) % m/m b) % m/V
2.- Una solucin acuosa de fluoruro de potasio contiene 40,0 g de sal en 160 g de solvente y
densidad 1,18 g/cm3, calcular su concentracin expresada en: a) g ST / 100 g SV b) g ST / 1 L
SV c) % m / m d) % m / V
3.- Se desea preparar 1,50 kg de solucin al 25 % m / V y densidad de 1,2 g/cm 3, calcular las masas de
soluto y solvente necesarias.
4.- Se disuelven 50,0 g de sulfato de sodio en medio litro de agua, calcular su concentracin expresada
en: a) g ST / L SV b) m ST / 100g SV c) % m / m
5.- Una solucin acuosa de cierta sal orgnica se conforma con 32,0 g de soluto en 240 ml de solucin
obtenindose una densidad de 1,06 g/cm3, expresar su concentracin en:
a) % m / V b) % m / m c) g ST / 1 kg SC d) g ST / 1 kg SV
6.- Qu volumen de una solucin de nitrato de potasio al 18,0 % m / m contiene 50,0 g de soluto
siendo la densidad de la solucin 1,17 g/cm3 a 20 C?
7.- Se mezclan 30,0 g de NaCl con 80,0 g de agua. Expresar la concentracin de la solucin formada
como % m/m.
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Resolucin problema 1
La solucin contiene 600 g 50,0g = 550 g de agua
El volumen de la solucin es V = masa/densidad
V= 600g / 1.03g/cm3 = 582.52 cm3
a)
.
Resolucin problema 2
a) el enunciado indica que se tiene 40 g ST / 160 g SV, y se lleva a 100 g SV
160 g SV ________ 40 g ST
100 g SV ________ x = 25 g ST / 100 g SV
b) como el solvente es agua y su densidad es 1 g/cm3; tener 160 g SV equivale a 160 cm3 SV y a su
vez a 160 mL SV, luego con los datos se tiene 40 g ST / 160 mL SV y se establece una
proporcin con 1 L SV = 1000 mL SV
160 ml SV ________ 40 g ST
1000 ml SV ________ x = 250 g ST
Rta:
250 g ST / 1 L SV
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Fecha:
m
m
200 g
V
169,5cm 3
g
V
1,18 3
cm
SC ________ x = 23,59 g ST
Rta: 23,59 % m / V
Resolucin problema 3
Es conveniente expresar la concentracin como % m / m, para ello se usa la densidad de la solucin
para hallar la masa de la solucin.
Como 25 % m / V es 25 g ST en 100 cm3 se calcula la masa como
m
g
m .V 1,2 3 .100cm 3 120 g
V
cm
Resolucin problema 4
a) sabiendo 0,5 L = 500 ml, se puede escribir que 50 g ST / 0,5 L SV es equivalente a 50 g ST /
500 ml SV, y se resuelve llevndolo a 1000 ml = 1 L
500 ml SV ________ 50 g ST
1000 ml SV ________ x = 100 g ST
Rta.: 100 g ST / 1 L SV
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Fecha:
Resolucin problema 5
a) con los datos se tiene 32,0 g ST cada 240 ml SC y como 1 ml es equivalente a 1 cm 3, se puede
escribir 32 g ST / 240 cm3; para resolver se lo debe llevar a 100 cm3
240 cm3 SC ________ 32 g ST
100 cm3 SC ________ x = 13,33 g ST
Rta.: 13,3 % m / V
b) partiendo de 32 g ST / 240 cm3 se halla la masa de solucin usando la densidad
m
g
m .V 1,06 3 .240cm 3 254,4 g
V
cm
Resolucin problema 6
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m
m 277,77 g
V
237,41cm 3
g
V
1,17
cm 3
o sea, 237,41 cm3 de solucin contienen 50 g de soluto, que es lo que nos peda el problema.
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Resolucin problema 7
En primer lugar sabemos que la masa de la solucin va a ser igual a la suma de las masas de cada uno
de sus componentes.
m solucin = m st + msv
m solucin = 30g + 80 g
m solucin = 110,0 g
Sabemos que en 110 g de solucin hay 30 g de soluto (NaCl), slo nos falta averiguar cunto soluto
habr por cada 100 g de solucin (definicin de % m/m)
Luego como hay 27,3 g de soluto (en adelante abreviado st), por cada 100 g de solucin expresamos
que:
C = 27,3% m/m
64
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Ejercitacin
1) Interpretar qu significa cada una de las siguientes concentraciones de una solucin
a) 10,0%m/m
b) 1,50 M
c) 28,9%V/V
d) 0,350 = Xst
e) 3,30 m
2) Calcule el %m/m de las siguientes soluciones:
a)
25,0 g de NaBr en 100 g de agua
b)
1,20 g de K2SO4 en 10,0 g de agua
c)
0,250 mol de CH3COOH en 3,00 mol de agua
d)
Solucin 1,00 m de glucosa (C6H12O6) en agua
R: a) 20,0% b) 10,7% c) 21,7% d) 15,3%
3) Cuntos gramos de una solucin acuosa de AgNO3 a 12,5% en masa contiene
a) 30,0 g de soluto?
b) 0,400 mol de soluto?
R: a) 240,0 g
b) 544,0 g
4) Se tienen 250 g de una solucin de dicromato de potasio (K2Cr2O7) en agua cuya concentracin es
15,0%m/m. Calcular:
a) la masa de soluto
b) qu volumen de solucin contiene esa masa de solucin, cuya densidad de la solucin
(sc) es 1,03 g/cm3
R: a) 37,5 g b) 242,7 cm3
5) Se tiene 400 g de una solucin de KNO3 de concentracin 2,50 M; la densidad de la
solucin es 1,04 g/ml. Calcular:
a) el volumen de solucin que corresponden a los 400g de solucin
b) la masa de soluto y solvente presentes en los 400 g de solucin
c) el % m/m
R: a) 385 cm3; b) 97,0 g de st y 303 g de sv; c) C=24,2 % m/m
6) Calcule la molaridad de las siguientes soluciones:
a) 0,100 mol de soluto en 250 ml de solucin
b) 146,3 g NaCl en 0,650 L de solucin
c) 260 g de soluto (C6H12O6) en 44,5 mol de agua, obteniendo una solucin cuya sc es 1,03 g/cm3
R: a) 0,400 M b) 3,85 M c) 1,40 M
7)
65
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8) Se tiene una solucin de glucosa (C6H12O6) en agua cuya concentracin es 15,0%m/m. Calcule:
a) la masa de solucin que contiene 350 g de soluto
b) si la sc es 1,03 g/cm3 qu volumen de solucin corresponde a los 350 g de soluto
c) la molaridad de la solucin
R: a) msc= 2,33.103 g b) Vsc= 2,27 dm3 c) 0,860 M
9) Calcule qu volumen de solucin 0,350 M se puede preparar disolviendo en agua 45,0 g de KCl.
R: 1,70 L
10) Se tienen 370 g de una solucin de NaCl cuya concentracin es 25,0%m/m, la sc es 1,06 g/cm3.
Calcule:
a) qu masa de soluto y solvente est presente
b) cul es el volumen de solucin presente
c) la fraccin molar
d) la molalidad
R: a) mst= 92,5 g msv= 277,5 g b) Vsc= 349 ml c) Xst=9,29.10 -2 Xsv= 9,07.10-1
d) 5,69 m
11) Qu masa de soluto y de solvente hay en 450 mg de una solucin de KCl 2,56 m?
R: mst= 7,21.10-2 g msv= 3,78.10-1 g
12) Se tienen 570 g de una solucin de K2SO4 cuya concentracin es 3,47 M y sc vale 1,09 g/cm3.
Calcule:
a) Masa de soluto y solvente
b) Volumen de solucin
c) Molalidad
d) %m/m
R: a) mst= 316 g msv= 254 g b) 523 ml c) 7,12 m d) 55,4%m/m
13)
Se disuelven 19,0 g de una sal en agua ( = 1 g.cm -3) obtenindose una solucin 5,0 % m/m de densidad
1,03 g.cm-3.
a) Calcular el volumen de agua empleado
b) El volumen total de la solucin
R: a) 361 cm3 b) 369 cm3
14) Se mezclan 7,80 g de I2 (iodo slido) con 120,0 cm3 de CCl4 (solvente lquido) obtenindose una
solucin y quedando una parte del iodo sin disolver. Si el sistema final contiene 6,00 g de iodo sin
disolver determinar, sabiendo que la densidad del CCl 4 es = 1,59 g/cm3:
a. La composicin de todo el sistema expresada como %m/m
b. Qu fases encuentra en el sistema
c. La concentracin del iodo en la solucin expresada como %m/m
d. La concentracin de la solucin expresada como molalidad
R: a) I2 3,92% CCl4 96,1%
c) 0,93% d) 3,70.10 -2 m
15) En 10,0 cm3de una solucin se encuentran disueltos 1.154 g de HF. La densidad de dicha solucin es
1,040 g/cm3. Calcule
a) La concentracin expresada como % m/m
b) La masa de solvente utilizada para preparar esa cantidad de solucin
c) La concentracin molar de la solucin
d) La concentracin de la solucin expresada como molalidad
R: a) 11,1%m/m b) 9,25 g sv c) 5,77 M d) 6,24 m
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16) Se prepara una solucin mezclando 9,50 g de H3PO4 (cido ortofosfrico) con 90,0 cm3de agua
(cuya densidad es 1,00 g/cm3). La densidad del cido fosfrico (st) es 1,83g/cm 3 y la densidad del agua
es 1,00 g/cm3. Calcule:
a. el volumen de cido fosfrico empleado
b. la masa de agua empleada
c. la concentracin de la solucin expresada como % m/m
d. la concentracin de la solucin como molalidad
e. Suponiendo que los volmenes se pueden sumar (suponiendo aditividad de volmenes), calcular
la concentracin de la solucin expresada como % m/V y la concentracin molar.
f. la densidad de la solucin.
R: a) 5,19 cm3 b) 90,0 g sv c) 9,55 %m/m d) 1,11 m e) 10%m/v y 1,05 M f) = 1,045 g/ml
17) El vino contiene una concentracin de alcohol de aproximadamente 12 % v/v (se dice 12 de
graduacin alcohlica). Suponiendo que el nico soluto del vino es C 2H6O (densidad es 0,800 g/mL) y
el solvente agua, determinar:
a) La concentracin molar del alcohol C2H6O en el vino
b) La concentracin del alcohol en el vino expresada como % m/V
R: a) 2,1 M b) 9,6%m/v
18) Explique en base al esquema presentado el concepto de dilucin.
19) Explique la diferencia entre los trminos: a) Disolver y diluir b) Disolucin y dilucin.
67
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TRABAJO PRCTICO NO 2
DILUCIONES SUCESIVAS
Objetivos:
Practicar la preparacin de soluciones y diluciones
Visualizar las diferencias entre una solucin concentrada y una solucin diluida, basndose en los
cambios que ocurren trabajando con una solucin coloreada.
adquirir destreza manual en el uso de materiales de laboratorio habituales para la preparacin de
soluciones: matraces, pipetas, probetas, etc.;
Realizar clculos para determinar sus concentraciones.
verificar la relacin existente entre intensidad de color y concentracin en soluciones coloreadas y
apliques este comportamiento como base de una tcnica de anlisis.
Determinar la concentracin de una muestra incgnita por comparacin de la intensidad de su color
con la de soluciones de concentraciones conocidas.
Introduccin
La experiencia consiste en determinar la concentracin de una solucin acuosa de un soluto
coloreado. El mtodo est basado en que existe una relacin directa entre la cantidad de soluto
disuelta y la intensidad del color de la solucin. Se preparan varias soluciones de diferentes
concentraciones y se comparara la intensidad del color de una muestra incgnita con las de
concentracin conocida
Procedimiento
(I)
Preparacin de las soluciones:
Se entregar una solucin de permanganato de potasio (KMnO4) 6,33. 10-4M (color violceo intenso) a la
que llamaremos Solucin madre.
a) Vierte unos 75 ml de solucin madre en un vaso de precipitados de 100 ml y llvalo a tu lugar de
trabajo.
b) A partir de la solucin madre y con el material volumtrico a tu disposicin (pipetas de 10 ml,
probetas de 50 y 100 ml y matraces aforados de 50, 100 y 250 ml) prepara soluciones acuosas de
permanganato de potasio cuyas concentraciones se indican en la tabla siguiente. Calcula, entonces,
qu combinaciones de pipetas y matraces te permitirn obtener las soluciones tabuladas y procede
como se indica en los puntos (1) y (2) del procedimiento experimental.
Solucin N
Concentracin (M)
1
3,80104
2
2,53104
3
1,27104
4
6,33104
5
2,53105
68
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Concentracin (M)
3,80104
2,53104
1,27104
6,33104
2,53105
solucin
incgnita
Pipeta o probeta
(ml)
60
20
10
10
10
matraz
(ml)
100
50
50
100
250
-------------------
-------------
Dilucin
3:5
2:5
1:5
1:10
1:25
-_________
Esta es una forma simple de un mtodo de anlisis cuantitativo, determinando la intensidad del
color que posee una solucin de la sustancia cuya concentracin se quiere averiguar. Se puede mejorar
la precisin del mtodo simple, achicando el intervalo de concentraciones entre una dilucin y la
siguiente. Hoy en da se utilizan mtodos mucho ms sofisticados, haciendo pasar un haz de luz a
travs de la solucin y midiendo cuanta luz es absorbida. Esta cantidad es proporcional a la cantidad de
soluto presente. El aparato para hacer estas determinaciones se llama espectrofotmetro.
Te preguntaras qu se hace si el soluto cuya concentracin se quiere determinar no tiene
color? En algunos casos es posible, a travs de una reaccin qumica, transformarlo en otra sustancia
que si tiene color, y luego aplicar el mtodo descripto. Si esto no es posible, se utiliza el hecho de que
las sustancias incoloras, aunque no absorban en la parte visible del espectro, si lo hacen en la parte
ultravioleta o infrarroja. Se har la determinacin en la zona adecuada del espectro, usando un haz de
luz incidente correspondiente a esa zona y un detector especifico de la luz transmitida. Por supuesto
que para este tipo de sustancias, incoloras en el visible no es posible aplicar el mtodo simple
ejemplificando en la presente actividad experimental.
Es interesante comentar aqu que el mtodo de deteccin del alcohol en el aliento, realizado en
automovilistas para determinar si estn habilitados para conducir o no, est basado en un mtodo
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similar a lo hecho en esta actividad. El alcohol es incoloro por lo tanto es imposible determinar su
concentracin en el visible. Se lo hace reaccionar con dicromato de potasio, de color anaranjado, que
pasa a color verde. La intensidad del color verde obtenido da una indicacin de la cantidad de alcohol en
el aliento del conductor y si merece una multa o no.
Resultados:
Determina en que rango de concentraciones est la muestra incgnita
Cuestionario:
1) Qu diferencia existe entre los trminos disolver y diluir?
2) Qu es la concentracin de una solucin?
3) Qu es y en qu consiste el proceso de dilucin? Qu es un factor de dilucin?
4) Qu significa que una solucin fue diluida n veces?
5) Podemos hablar de molculas cuando las sustancias son sales? Por qu?
6) Cmo se disocian las sales cuando se las disuelve en agua? Puede una solucin salina conducir
la corriente elctrica? Explica y escribe las ecuaciones correspondientes para Na 2SO4; CaCl2;
KCl
7) Conociendo la molaridad de una solucin, se puede saber cuntas partculas de soluto hay
disueltas en una determinada cantidad de solucin?
8) Ordena las siguientes soluciones en forma creciente de concentracin de iones sodio:
a) Na2SO4 0,01 M b) NaCl 11,7 %m/v c) Na(OH) 2 %m/v d) NaNO 3 0,015 M
9) Dnde habr ms tomos de Cl: en 3 dm3 de una solucin 0,1 M de HCl o en 2000 ml de Cl 2 (g)
a 0,800 atm y 27 C?
Elabora una conclusin final
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SOLUBILIDAD
Una solucin saturada contiene la mxima cantidad de soluto que se puede disolver a una dada
temperatura y presin. La concentracin de esa solucin se denomina Solubilidad (S) y se expresa en
general en %m/m con respecto al solvente, o sea en gramos de soluto cada 100 g de solvente. En una
solucin saturada ocurren dos procesos en forma simultnea. El slido se disuelve y pasa a formar parte
de la solucin y, al mismo tiempo, el soluto disuelto cristaliza y pasa a formar parte del slido no
disuelto. Esto se puede expresar como:
Soluto (sin disolver) Soluto (disuelto)
Cuando estos dos procesos opuestos se efectan con la misma rapidez, la cantidad de soluto en
solucin es constante, y se establece un estado de equilibrio entre el soluto disuelto y el no disuelto.
Por consiguiente una solucin saturada contiene soluto disuelto en equilibrio con el soluto no disuelto.
Una solucin no saturada contiene menos soluto por unidad de volumen que el corresponde a una
solucin saturada, por lo tanto se puede disolver ms soluto.
En algunas circunstancias se pueden preparar soluciones que tengan ms soluto que el necesario
para una solucin saturada a una temperatura dada. Se dice que esas soluciones son sobresaturadas.
Sin embargo, debemos tener en cuenta que una solucin sobresaturada es inestable. Cualquier
perturbacin, como un golpe en las paredes del vaso que las contiene, agitacin, tallar las paredes del
recipiente con una varilla de vidrio, o sembrar un cristal, hacen que la sobresaturacin regrese a la
saturacin con desprendimiento de calor. Cuando una solucin sobresaturada se somete a una
perturbacin, el exceso de soluto cristaliza de inmediato y la solucin vuelve a un estado de saturacin.
La solubilidad de un soluto slido, lquido o gas en un lquido se ve afectada por la interaccin
entre el soluto y solvente, cambios de presin y/o temperatura:
a) En general las sustancias polares o inicas se disuelven en solventes polares; en cambio las
sustancias no polares se disuelven en solventes no polares y a veces en baja proporcin en
solventes polares. Esto depende del par soluto solvente.
b) Las soluciones de slidos en lquidos pueden aumentar, disminuir o prcticamente no variar al
aumentar la temperatura y eso depende del par soluto solvente. La solubilidad de dichas
soluciones casi no se modifican con cambios de presin
c) Las soluciones de lquidos en lquidos son totalmente miscibles a cualquier temperatura y
prcticamente no vara la solubilidad con la presin.
d) Las soluciones de gases en lquidos disminuyen su solubilidad al aumentar la temperatura y
aumentan su solubilidad al aumentar la presin
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Fecha:
i.
ii.
iii.
iv.
v.
vi.
vii.
Observando el grfico:
a) Cules son los solutos (slidos) cuya solubilidad aumenta al aumentar la temperatura? Cules
disminuye al aumentar la temperatura? Y cules prcticamente su solubilidad no cambia con la
temperatura?
b) Cul es la solubilidad del KCl y del NaNO3 a 20,0C?
c) Indique qu soluto es ms soluble a 40,0C de los mostrados en el grfico
d) A qu temperatura tienen la misma solubilidad el NaCl y el KNO 3
e) Para la curva del KNO3 indique:
cul es su solubilidad a 20,0C?
Si se tienen 50,0 g de st /100 g de sv a 50,0C qu tipo de sistema se obtiene? por qu?
A qu temperatura el KNO3 posee la misma solubilidad que el NaCl?
Si se tienen 75,0 g de st /00 g de sv a 30,0C Qu tipo de sistema se obtiene? por qu? cul es la
composicin del mismo?
Cul es la solubilidad a 40,0C? qu tipo de sistema se obtiene? por qu?
Si se enfra el sistema planteado en el punto anterior (v) hasta 20,0C qu tipo de sistema se obtiene?
por qu?
Se tienen 0,45 g de st en 2,45 g de solucin a 20C. Qu tipo de sistema se obtiene? Justifique
72
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a- el punto A: 30,0 g de st cada 100 g de sv a 20C e indica el tipo de sistema que se obtiene
b- el punto B, donde se convierte en solucin saturada el sistema del tem anterior, registrando su
temperatura
c- Se tienen a 60C 0,035 g de st y 0,089 g de sv. Indique qu tipo de sistema es y por qu; si se
calienta a 80C indique nuevamente el tipo de sistema obtenido.
d- Se tiene una solucin saturada a 20C, se calienta el sistema a 40C. qu tipo de sistema se
obtiene?
e- A 80C hay 4 g de st en 12 g de solucin.
i) Indique qu tipo de sistema es.
ii) si se enfra a 40C determine el tipo de sistema y la masa de st, sv y solucin presentes
73
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TRABAJO PRCTICO NO 2
SOLUBILIDAD
OBJETIVO:
Determinar la masa de una muestra de clorato (V) de potasio (KClO 3), conociendo la curva de solubilidad
de dicha sal
MATERIALES: tubos de ensayo, termmetro de 0C a 100C, varilla de vidrio, pipeta de 5 ml, vaso de
precipitados, mechero de Bunsen, trpode, tela metlica, pinza de madera,, agua destilada, clorato (V)
de potasio slido
PROCEDIMIENTO:
RESULTADOS:
1
Realice el grfico de solubilidad del KClO3 versus temperatura ( S= f(T)), en papel milimetrado y
en lpiz, con los valores dados a continuacin y pegue el el mismo en el reverso de la hoja
temperatura
(C)
10
20
30
40
50
60
80
100
solubilidad
(gr st/100 g sv)
3,3
5,0
7.4
10,5
14,0
19.3
24,5
38,5
57,0
74
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Fecha:
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Fecha:
2) Complete el cuadro:
volumen de agua agregado en cm3
5,00 + 0,02
10,00+ 0,02
T promedio
T1
T T'
2
T1 promedio =
T1
T2
T2
T2 promedio =
mst S T1 masadeaguaagregada
Error %
Masaobtenida Masareal
.100
Masareal
Cuestionario y conclusin:
1 Enumere las posibles causas de error que a su juicio pueden producirse en la experiencia y cmo
afectara y por qu al resultado obtenido
2 En el grfico confeccionado, para una temperatura determinada marque con color:
a un punto correspondiente a una solucin saturada (A)
b otro que corresponda a una solucin no saturada (B)
c otro punto que corresponda a un sistema heterogneo (C)
3) Observando el grfico a 20,0C se tienen 2,50 g de st y 135 g de sv. qu tipo de sistema se obtiene
y por qu? Marque el punto en el grfico
4) Observando el grfico a 50,0C se tienen 0,750 g de st en 1,25 g de solucin, qu tipo de sistema
se obtiene y por qu? Marque el punto en el grfico
5) Marque con una cruz la/s opcin/iones correcta/s:
a) Es habitual expresar la solubilidad en unidades de gr de soluto/ml de solvente
b) La solubilidad de un soluto en un solvente es la concentracin de la solucin saturada
en equilibro con el soluto
c) En una solucin saturada hay soluto sin disolver
d) La solubilidad de un soluto en un solvente no depende de la temperatura
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Propiedades de los gases. Leyes del estado gaseoso. Ecuacin general de estado de los
gases ideales y sus diversas expresiones. Situaciones problemticas en las que
intervienen masas, moles, molculas, tomos, volmenes y/o densidad de sustancias
gaseosas. Mezcla de gases. Resolucin de ejercicios y problemas
BIBLIOGRAFA:
Gua de estudio
Di Risio C. y col. Qumica Bsica, Editorial CCC Educando, Argentina, 2013. ISBN
978-950-807-029-6. Cap 9, pginas 332-355
J. Botto y otros. Qu. Qumica. Ed Tinta Fresca. Buenos Aires. 2006, pginas (50 y
186 194)
M. A. Dal Fvero y otros. Qumica activa Polimodal. Ed. Puerto de palos. Argentina,
2002, pginas (43-45) y (157-159)
http://www.pntic.mec.es/eos/MaterialesEducativos/mem2003/gases/
77
http://www.educaplus.org/gases/ley_gaylussac.html
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Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
EL ESTADO GASEOSO
Postulados de la teora cintico molecular (TCM)
La materia est formada por pequeas partculas
Las partculas realizan un movimiento con velocidad constante en lnea recta y al azar
Este movimiento se modifica si las partculas chocan entre si o contra las paredes del
recipiente pero no se pierde energa durante el choque ( o sea, se suponen choques
perfectamente elsticos)
Los choques de las partculas contra las paredes del recipiente producen la presin que el mismo
soporta, independientemente de la naturaleza qumica del gas.
La energa cintica media de las partculas es proporcional a la temperatura absoluta del gas (a
mayor temperatura, mayor movimiento molecular)
Justificacin de las propiedades del estado gaseoso de acuerdo con la TCM:
No tienen forma
definida
Fluyen
Difunden
Son compresibles
1) A qu hace
referencia esa
magnitud
2) Unidades en
que se expresa
3) Equivalencias
79
Volumen (V)
Espacio que
ocupa
dm3 ; litros
1 dm3 = 1 litro
1 dm3= 1.103 cm3
1 cm3 = 1 mL
1 m3 = 1.103 dm3
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Temperatura (T)
Da idea del
movimiento de las
partculas
Kelvin (temperatura
absoluta)
T(K) = t(C) + 273
Presin (P)
Da idea de los choques de las
partculas contra la superficie del
recipiente
Atmsferas; mm de Hg; hPa; Torr,
mbar
1 atm = 760 mm de Hg = 1013 hPa
Nombre:
Curso:
Fecha:
P V k
P1 x V 1=P2 x V 2 V 2 =
P1 x V 1
P2
Sustituyendo por los valores obtendr un valor para el nuevo volumen de 3,00 L.
V 2=
600 mm de Hg x 4,00 l
800 mm de Hg
80
V1 V2
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V
k
QumicaT 4to ao
T1 T2
Nombre:
81
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Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
Despejando V1
Despejando T1 se
obtiene
Despejando T2 se
se
obtiene:
obtiene:
Problema modelo
Un gas ocupa un volumen de 2,50 L a 25 C. Cul ser su nuevo volumen si se disminuye la temperatura
a 10 C, isobricamente?
Recordemos que en estos ejercicios siempre hay que usar la escala Kelvin.
Solucin: Primero expresamos la temperatura en kelvin:
T1 = (25 + 273) K= 298 K
T2 = (10 + 273) K= 283 K
Si despejas V2 y sustituimos los datos en la ecuacin:
V1 V2
T1 T2
82
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V2
2,50l.283K
V1 .T2
V2
298 K1
T1
Nombre:
Curso:
Fecha:
83
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Nombre:
Curso:
Fecha:
P1 P2
P
k
T1 T2
T
Problema modelo:
Un recipiente rgido contiene un determinado gas a una presin de 970 mm de Hg cuando su
temperatura es de 25.0C. A qu temperatura deber estar dicho gas, para que su presin sea 760 mm
de Hg?
Solucin: Primero expresamos la temperatura en Kelvin:
T1 = (25 + 273) K= 298 K
Planteamos la ecuacin correspondiente a la Ley de Gay lussac
P1 P2
T1 T2
Si despejamos T2 y sustituimos los datos en la ecuacin:
T2=
P2 .T 1
760 mm de Hg. 298 K
T 2=
T2
970 mm de Hg
obtendremos que la nueva temperatura deber ser 233.5 K o lo que es lo mismo -39.5 C
84
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Fecha:
1) Las leyes de los gases contemplan las siguientes variables: el nmero de partculas, la
temperatura, la presin y el volumen. Cul/es de estas variables permanece constante en la ley
de Boyle y Mariotte y en las dos de Charles y Gay Lusaac?
2) Una masa dada de un determinado gas ocupa un volumen de 200 ml, a una presin de 400 mm de
Hg. A qu presin se debe someter el gas para cambiar su volumen a 75,0 ml a temperatura
constante?. Expresar dicho valor en atmsferas
R: 1,40 atm
3) Tres litros de hidrgeno a -20C se deja a la temperatura ambiente de 27C. Cul es el
volumen a la temperatura ambiente si la presin permanece constante?
R: 3,56 L
4) La presin de un recipiente que contiene helio es 650 mm de Hg a 25C. Si el recipiente sellado
se enfra a 0C cul ser su presin?
R: 595 mm de Hg
5) Una masa de un determinado gas ocupan 8,92 dm3 en CNPT, calcule la temperatura a la que
llegar el gas si en un proceso isobrico alcanza un volumen de 12,5 dm 3
R: 110C
85
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Hasta ahora hemos aplicado cada una de las leyes estudiadas, solo modificando dos de las
variables (P,T,V) y manteniendo la masa del gas en cuestin fija. Pero puede ocurrir que se modifiquen
P,T y V simultneamente.
Por ejemplo:
Cierta masa fija de gas a una presin de 1 atm se calienta desde una temperatura de 20C hasta
otra de 60C y se produce un aumento del volumen de 250 ml a 650ml. Cul ser la presin ejercida
por esta masa de gas en estas nuevas condiciones?
Para resolver este tipo de problemas y utilizar una expresin matemtica que vincule estos dos
estados, consideraremos que la transformacin ocurre en dos etapas: A y B.
A
Estado 1
P1
T1
V1
Manteniendo T= T1
Estado
Intermedio (i)
P2
T1
Vi
Manteniendo P=P2
Estado 2
P2
T2
V2
Vi
Vi V2
T1 = T2
En B:
P1 V1
P2
Vi
V2 T1
T2
En A:
En B:
Como los primeros miembros son iguales, los segundos tambin lo son, entonces resulta:
P1 V1 V2 T1
P2
T2
Si de dicha ecuacin final se ubican las variables que corresponden al mismo estado, en el
mismo miembro de la igualdad, se obtiene la expresin que se conoce como Ley general del estado
gaseoso, que solo es aplicable si la masa del gas permanece fija.
P1 V1 P2 V2
T1
T2
86
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Resuelva los siguientes problemas aplicando las leyes empricas de los gases:
1) Dados 20,0 dm3 de amoniaco gaseoso a 5,00C y 730 mm de Hg, calcule el volumen que ocupar
a 50,0C y 1,05 atm
R: 21,3 dm3
2) A qu temperatura (en C) deben calentarse 10,0 dm3 de nitrgeno a 25,0C y 700 mm de Hg a
fin de tener un volumen de 15,0 L y a una presin de 1,00 atm?
R: 212 C
3) El volumen de un globo lleno de gas es de 50,0 dm 3 a 20,0C y 742 mm de Hg. Qu volumen
ocupara en CNPT?
R: 45,5 L
4) Se tienen 100 dm3 de aire a una presin de 2,00 atmsferas. Calcular qu volumen
ocupar ese gas si la presin se reduce al 25% de la inicial. Asumir que no hubo
variacin de temperatura.
R: 400 dm3
5) Un recipiente contiene 80,0 L de gas a una presin de 20 atm. Si se mantiene constante
la temperatura, Qu presin ser necesaria para reducir el volumen en un 20%?
R.: 100 atm
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
88
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
P V
k
T
La ecuacin de estado establece
Se puede conocer el valor de k para un mol de molculas en CNPT ya que se conoce: la presin (1
atm); la temperatura (273 K) y el volumen 22,4 dm3. Por lo tanto al reemplazar los valores:
P V
T
1atm 22,4dm 3
dm 3 atm
0,082
273K
K mol
Este valor constante es el mismo, cualquiera sea el gas en cuestin y se denomina constante
universal de los gases; se simboliza con la letra R por constante de Regnault.
Si en vez de considerar un mol de cualquier gas, se estudia el comportamiento de n moles, se
obtiene la Ecuacin de estado de los gases ideales:
Esta expresin relaciona las variables
P; V y T con un nmero determinado
de moles del gas en cuestin.
P.V n.R.T
Conociendo que el nmero de moles es igual a la masa del gas dividido la masa molar de dicho
gas, la expresin matemtica que se obtiene al conocer la masa y la masa molar (M) del gas en cuestin
es:
P.V
m.R.T
M
V , la expresin matemtica
.R.T
M
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
R: 1,40 g
6) En CNPT, la densidad del oxgeno es 1,4 g/dm 3. A qu presin la densidad de dicho gas
tendr un valor de 0,08 g/L suponiendo que se mantiene la temperatura en 273 K?
R: 0,056 atm
7) Se sabe que 5,00 g de un gas ocupan 2,00 dm3 a 20C y 0,50 atm. Cul es su volumen en
condiciones normales de presin y temperatura? Cul ser su densidad en esas
condiciones?
R: 0,93 dm3 y la densidad 5,36 g/dm3
90
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
MEZCLA DE GASES
Fecha:
Supongamos que tenemos 2 gases ideales A (g) y B (g) en sendos recipientes del mismo volumen.
El gas A se encuentra en un recipiente de 2 dm 3 y en una cantidad tal que ejerce P= 1 atm a 273 k . El
gas B se encuentra en otro recipiente de 2 dm 3 en una cantidad tal que ejerce una presin de 3 atm a
273 k.
Observemos esquematicamente
V = 2 dm3
T = 273 K
A
PA = 1 atm
B
PB = 3 atm
VA = VB
TA = TB
PA PB PA = PB (indistinto) PA y PB independientes
Ahora supongamos que transferimos todo el gas A al recipiente del gas B. El volumen del
recipiente B seguir siendo 2 dm3, pero la presin ejercida ser igual a la suma de las presiones que
ejerce cada gas por separado en ese volumen y a esa temperatura.
P = 1 atm + 3 atm = 4 atm
V = 2 dm3
T = 273 K
AyB
PT PA PB
En general:
n
Pt =
Pi
i=1
P P PB
A
Si T
Podemos escribir
n A .R.T A
VA
n .R.TB
PB B
VB
PA
91
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Qumica 4to ao
Adems
V A VB V
T A TB T
PA
n A .R.T A
VA
PA
PB
n B .R.TB
VB
n A .R.T
V
PB
n B .R.T
V
Nombre:
Curso:
Fecha:
PA
PB
n A .R.T
n A .R.T
PA PB
n B .R.T
V
PA PB
PA
Entonces sabiendo:
R.T
R.T
PT nT .
V
V
PT nT .
R.T
V Dividiendo miembro a miembro:
n A .R.T
PA
V
nT .R.T
PT
V
PA X A .PT siendo
XA
PT (n A n B ).
n A .R.T
V
n B .R.T
PA n A
.
PT nT
nA
nT la fraccin molar del componente A en el sistema
Resumiendo y generalizando
PT i 1 Pi
n
Pi X i .PT
Xi
siendo
ni
nT
Xi=1
i=1
PT i 1 Pi
n
Dalton
Vale:
92
PT nT .
R.T
V
Pi X i .PT
Pi
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Qumica 4to ao
ni .R.T
V
Xi
ni
nT
Nombre:
Curso:
Fecha:
EJERCITACIN
1) Enuncie dos formas de aumentar la presin dentro de un tanque de oxgeno
2) Compare, a la misma temperatura y presin, volmenes iguales de H 2 y O2 respecto a:
a) nmero de molculas
b) masa
c) nmero de moles
d) energa cintica promedio de las molculas
e) densidad
3) Una masa de gas hidrgeno ocupa 250 dm3 en CNPT. Cul ser la variacin de volumen que se
producir si se lo comprime isotrmicamente hasta una presin de 2,96 atm
R: 165,5 dm3
4) Se llena con gas un recipiente provisto de una tapa mvil. Cuando la presin en su interior es de 2
atm y la temperatura es de 25C, se determina que el volumen ocupado por el gas es de 30,00 dm 3.
Calcula indicando que ley se aplica:
a) Qu presin ejercer el gas si se enfra hasta 0C manteniendo constante el volumen?
b) Cul ser la presin en el interior del recipiente, si isotrmicamente a 25C se duplica el
volumen?
c) Si manteniendo constante la presin en 2 atm, pero se baja la tapa mvil de modo que el volumen
se hace igual a 10,0 dm3 a qu temperatura se encontrar el gas?
d) En todas las transformaciones anteriores. se modifica la masa de gas? Cmo se modifican las
distancias entre partculas? En que casos aumenta la energa cintica de las molculas?
R: a) P=1,83 atm b) P=1 tam c) t= -174C
5) 1,00 g de gas H2 ocupa 11,2 dm3 en CNPT. Qu volumen ocupar el gas si se lo calienta hasta
100C isobricamente?
R: 15,3 dm3
6) A 25C y 540,0 mm Hg se encierra una masa de gas en un recipiente rgido cuyo volumen es de 6,50
l. Si la temperatura asciende a 55C, qu presin experimentar el sistema?
R: 594 mm Hg
7) Qu masa de ozono (O3) gaseoso est contenida en un recipiente de 80,0 cm3 a 20 C
y 745 mm Hg?
R: 0,157 g
8) Calcule el nmero de molculas presentes en un recipiente de 560 ml de capacidad en el que se ha
confinado un gas a 350 K y una presin de 650 mm de Hg
R: 1,00 1022 molculas
9) Calcule cul es la densidad del gas cloro (Cl2) en CNPT.
R: 3,17 g/dm3
10)
93
Explique cmo afecta a la densidad de un gas cada uno de los siguientes cambios. Justifique
adecuadamente.
a) el aumento del volumen del gas al doble, a temperatura constante.
b) triplicar la temperatura absoluta, a presin constante.
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
11) Un recipiente contiene un gas cuya naturaleza se desconoce, aunque se sospecha que puede tratarse
de CO2 o de O2. Se dispone de los siguientes datos: la masa del gas contenido en el recipiente es de
519 mg; la presin de 2 atm; el volumen de 0,150 dm 3 y la temperatura de 37C. Cul es el gas?
R: CO2
12) a) Calcule la masa molar del gas butano sabiendo que 3,69 g de butano a 20C y 1 atm, ocupan 1,53
dm3
b) Si la misma masa de butano 3,69 g, a 1,5 atm ocupa 3,00 dm 3 cul ser la temperatura que
alance?
R: a) 58,0 g/mol
b) 590 C
13) Los siguientes grficos representan las transformaciones experimentadas por una cierta masa de
gas:
Puede indicar cul/es de las opciones que se sealan a continuacin es/son correctas? Justifique
claramente.
La transformacin
a) (l) es isotrmica, (II) es isobrica y (III) es isocrica.
b) (l) es iso isocrica. (II) es isotrmica y (III) es isobrica.
c) (l) es isobrica, (II) es isocrica y (III) es isotrmica.
14) Analice las siguientes situaciones. Luego conteste las preguntas de cada grfico:
a
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
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Qumica 4to ao
Nombre:
UNIDAD N5:
Curso:
Fecha:
ESTEQUIOMETRA
BIBLIOGRAFA:
Gua de estudio elaborada por los profesores del departamento.
Di Risio C. y col. Qumica Bsica, Editorial CCC Educando, Argentina, 2013. ISBN
978-950-807-029-6. Cap. 10, pginas 360-391
J. Botto y otros. Qu. Qumica. Ed Tinta Fresca. Buenos Aires. 2006, pginas 177,
178, 187-193
M. A. Dal Fvero y otros. Qumica activa Polimodal. Ed. Puerto de palos. Argentina,
2002, pginas 156-159
97
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
2- Para cada elemento indicar el coeficiente multiplicado por el subndice, sumando todos los que
aparezcan de cada lado de la flecha:
Para el cloro: 2a = c +
d
entonces 2a = b
Para el potasio: b = c + d
Para el oxgeno: b = 3c + e
entonces 2e =3c + e e = 3c
Para el hidrgeno: b = 2e
3- Asignarle a alguna letra el valor arbitrario 1, por ejemplo asigno c = 1
4- Utilizando este valor ir resolviendo las ecuaciones, por ejemplo: e = 3c = 3;
b = 2e = 6; b = 2a entonces a = 3 y b = c + d entonces d = 6- 1 = 5
5- Finalmente reemplazo las letras por los nmeros despejados:
. S + . O2 . SO3
b)
. C0 + . O2 . CO2
c) . KClO3 . KCl + . O2
d) . KOH + . HCl . KCl + . H2O
e) . HCl + . Zn . ZnCl2 + . H2
f) . H2SO4 + . Cu . CuSO4 + . H2
g) . C8H18 + . O2 . CO2 + . H2O
h) . MnO2 + . HCl . MnCl2 + . H2O + . Cl2
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i)
j)
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Nombre:
k)
Curso:
Fecha:
ESTEQUIOMETRA DE REACCIONES
Estequiometra significa, en principio relacin entre cantidades de reactivos y cantidades de
productos.
Estequiometra:
relacin entre
cantidades de
reactivos y
cantidades de
productos
ediante los clculos estequiomtricos se pueden estimar las cantidades relativas en que reaccionan
entre s dos o ms sustancias y las cantidades relativas de los productos que se forman.
Clculos
estequiomtric
os: se pueden
estimar
las cantidades
las cantidades
relativas de los
relativas de los
reactivos que
productos que
reaccionan
se forman
entre s
Qu es una ecuacin
Es una forma abreviada de escribir toda la informacin que se dispone acerca de una reaccin
qumica. Una reacci6n qumica es un proceso en el que una, dos o ms molculas (o unidades frmula en
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
el caso de los compuestos inicos) interactan generando una (o ms) molcula/s (o unidades frmula)
de otras sustancias con diferentes propiedades (diferente estructura en su molcula obviamente)
fsicas y qumicas. En toda reaccin qumica se rompen enlaces qumicos y se forman otros diferentes y
se produce intercambio de energa con el medio circundante.
Reactivos
se
transform
an
Productos
A escala microscpica una reaccin qumica se produce por la colisin de las partculas que
intervienen ya sean molculas, tomos o iones, aunque puede producirse tambin por el choque de
algunos tomos o molculas con otros tipos de partculas, tales como electrones o fotones. Este choque
provoca que las uniones que existan previamente entre los tomos se rompan y se facilite que se
formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atmica, es un reordenamiento de los enlaces entre los
tomos que intervienen. Este reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos
enlaces se rompen y otros se forman, sin embargo los tomos implicados no desaparecen, ni se crean
nuevos tomos. Esto es lo que se conoce como:
Ley de
conservacin
de
El nmero total de
El nmero de
tomos antes
ymasa
tomos de cada
la
despus de la
tipo es igual antes
reaccin qumica
NO cambia
y despus de la
reaccin
10
0
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Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Ejemplos:
1HCl
1 molcula
de HCl
1 mol de
HCl
+
se
combina
con
se
combina
con
NaOH
1 unidad
frmula
de NaOH
1 mol de
NaOH
para
formar
para
formar
NaCl
1 unidad
frmula
de NaCl
1 mol de
NaCl
H2O
1 molcula
de H2O
1 mol de
H2O
Esta ecuacin qumica representa a la reaccin qumica entre el cloruro de hidrgeno y el hidrxido
de sodio para formar cloruro de sodio y agua. Es decir que cuando leemos esta ecuacin sabemos que
una molcula de HCl se combina con una de NaOH para formar una de NaCl y una de agua o tambin
que un mol de molculas de HCl se combina con un mol de molculas de Na0H para formar un mol de
NaCl y un mol de agua respectivamente. Todo esto constituye la estequiometra de la reaccin.
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Nombre:
Curso:
Fecha:
Cuadro Estequiomtrico
El objeto de este cuadro es visualizar todos los datos que nos proporciona una ecuacin qumica
de manera sencilla, rpida y ms o menos prctica. Esto es especialmente til a la hora de analizar y
resolver situaciones problemticas. Para ello se deben seguir algunos pasos, que iremos visualizando con
un ejemplo:
300 g de cloruro de hidrgeno gaseoso [HCl (g)], reacciona con amonaco gaseoso [NH 3 (g)] para
formar cloruro de amonio [NH4Cl] segn la siguiente ecuacin
HCl (g) + NH3 (g) NH4Cl (s)
Calcular:
a) el volumen de amoniaco utilizado en CNPT
b) la masa de cloruro de amonio obtenida
[Primero aparecen las instrucciones para el armado del cuadro y a continuacin el cuadro para este
ejemplo, es aconsejable que miren la instruccin y verifiquen en el cuadro ejemplo ]
Indicar el nmero de moles que interviene en la reaccin de cada sustancia y asentarlo en (I)
mol = 53,5 g
En la fila (III) se asentarn los datos e incgnita del problema o situacin planteada
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2
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Nombre:
10
3
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Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
Cuadro:
HCl(g)
NH3(g)
NH4Cl(s)
1 mol
1 mol
1 mol
II
300 g
X dm3 (CNPT)
Yg
II
I
Resolver las proporciones o reglas de tres simple entre las filas (II) y (III)
a)
b)
Recordar que las reacciones ocurren en CNPT y con 100% de rendimiento, excepto que en el enunciado
del problema se aclare lo contrario
Otro ejemplo:
Se hacen reaccionar 5,00 g de hidrxido de sodio con suficiente cantidad de cloro gaseoso segn la
ecuacin dada. Calcule:
a. qu masa de cloro molecular reacciona con 5.00 g de NaOH
b. qu volumen ocupa dicha masa de cloro en C.N.P.T.
c. cuntos moles de NaCl se forman
2 NaOH (aq)
I
II
II
I
2 mol
40 g/mol 2 mol =80
g
5,00 g
Cl2 (g)
1 mol
71 g/mol 1mol =71
g
Xg
X dm3
NaClO
(aq)
1 mol
H20
(l)
1mol
NaCl
(aq)
1 mol
1 mol
Y mol
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Curso:
Fecha:
reactivo limitante. Esto se debe a que el reactivo limitante se consume completamente . Es decir que
el reactivo limitante (RL) reacciona completamente, y eso nos permite predecir con seguridad cunto
producto obtendremos.
Reactivo limitante
el reactivo que
est en
defecto
el que se
consume
totalmente
durante la
reaccin
Para saber cul de los reactivos es el limitante es necesario comparar los datos experimentales
(masas de sustancias colocadas a reaccionar) o los datos del problema (sobre un supuesto experimento)
con las proporciones calculadas segn lo que indica la ecuacin qumica. El reactivo limitante reacciona
completamente.
NaOH
HCl
NaCl
H2O
1 mol
1 mol
1 mol
1 mol
II
40g/mol. 1mol = 40 g
III
1,5 g
1,5 g
Xg
10
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Nombre:
Curso:
Fecha:
Para saber cul es el RL se debe calcular la masa de HCl que se necesita para utilizar todo el NaOH
dado como dato y luego calcular la masa de NaOH que se necesita para que reaccione todo el HCl dado
como dato y as reconocer el RL
36,5 g de HCl ---------- 40 g de
NaOH
1,5 g de HCl ----------X = 1,64 g de
NaOH
En consecuencia el RL es
el NaOH
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Nombre:
Curso:
Fecha:
PUREZA DE UN REACTIVO
Empecemos, como siempre, con un ejemplo de la vida cotidiana. Muchas veces en los pubs cuando
tomamos una gaseosa, no sabemos si a la gaseosa le agregaron agua o al agua le agregaron gaseosa. En
tal caso decimos que la bebida est "rebajada"; ms correcto sera decir que el producto est
impurificado.
En algunas bebidas leemos su contenido: colorante permitido, esencias permitidas, otros, jugo
de naranja 10 %. La pureza del jugo de naranja natural en dichas bebidas "es" del 10 %.
Si pesamos harina hmeda, la masa que en realidad estamos midiendo es la del agua junto con la
de harina, entonces: m leda = m harina + m agua
Es decir que si queremos establecer cun pura es la harina, deberamos hacer las siguientes cuentas:
%harina
mharina
.100
mleda
Este tipo de cuestiones son abordadas por la Qumica analtica cuantitativa. En el caso de los
alimentos, la disciplina que estudia su calidad qumica y biolgica es la Bromatologa.
Volviendo a la pureza de un reactivo, las drogas que se utilizan en el laboratorio no siempre estn
en un estado de mxima pureza sino que presentan variaciones debidas a la humedad, a la
descomposicin con el tiempo (los medicamentos "se vencen'), el proceso segn el que fueron
preparadas, etctera.
En los laboratorios se utilizan 3 tipos de drogas:
a) Las tcnicas, de uso industrial, muy impuras
b) Las llamadas puras que tienen un nivel de pureza aceptable
c) Los reactivos de calidad analtica (p.a.) que tienen nfimas cantidades de impurezas y adems
estn especificadas en su etiqueta. Recordemos entonces:
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Nombre:
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Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
%dePureza
MasaDrogaA ctiva
.100
MasaMuestr a
Despejando de esta expresin podemos encontrar cualquiera de las variables estudiadas sobre pureza
hasta el momento.
NaOH
HCl
NaCl
H2 O
1 mol
1 mol
1 mol
1 mol
II
40g/mol. 1mol = 40 g
III
10,0 g
Cantidad suficiente
Xg
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Curso:
Fecha:
R
Tambin se puede usar la relacin:
MasaObteni da
.100
MasaTeric a
2) Se hacen reaccionar 10,0 g de NaOH con suficiente HCl para obtener cloruro de sodio y agua. Si se
obtienen 1.125 g de agua, cul fue el rendimiento de la reaccin?
Planteo el cuadro:
NaOH
HCl
NaCl
H2O
1 mol
1 mol
1 mol
1 mol
II
40g/mol. 1mol = 40 g
III
10,0 g
Cantidad suficiente
1,125 g
Calculamos qu masa de agua obtendra si la reaccin tuviera un rendimiento del 100% (ideal, terica
o esperada).
40 g NaOH
--------------- 18 g de H2O
10,0 g NaOH -------------- X = 4,50 g de H2O
4,5 g de H2O -----1,125 g H2O ------
dato terico
100%
X = 25% de rendimiento
masaobtenida
.100
masaespera da
1,125 g
.100
4,5 g
R = 25% de rendimiento
Ejercicios
1) Se necesitan 20,0 L de oxgeno a 20C y 1,5 atm. Calcule qu cantidad de clorato de potasio de 95 %
de pureza deben descomponerse para obtener ese volumen, sabiendo que el rendimiento de la
reaccin es del 95%
KClO3(s) KCl(s) + 3/2O2(g)
R: 112 g
2) Se hacen reaccionar 30,0 g de un material que tiene 80,0 % de cobre con 500 ml de una solucin de
cido sulfrico 1,22 M; para formar sulfato de cobre (II), agua y liberar dixido de azufre, con un
rendimiento del 90%.
Cu(s) + H2SO4(ac) CuSO4(ac) + H2O(l) + SO2(g)
Calcule
a) qu masa de sulfato de cobre (II) se forma
110
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Nombre:
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Fecha:
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Nombre:
Curso:
Fecha:
Ejercitacin
1) Cuntos moles de amoniaco se pueden producir a partir de 8,00 g de
hidrgeno que reacciona con suficiente nitrgeno? La ecuacin qumica no
balanceada es:
N2(g)
+
H2(g)
NH3(g)
R: 2,67 moles
2) Cuntas molculas de agua se puede producir al hacer reaccionar 0,0100
moles de oxgeno y suficiente hidrgeno? La
ecuacin qumica
es
H2(g)
+
O2(g) H2O
R: 1,20.1022 molculas
AlCl3(ac)
3) Dada la siguiente reaccin:
Al(s)
+
HCl (ac)
+
H2(g)
a) qu masa de cloruro de aluminio se obtiene si reaccionan 200 g de
aluminio y suficiente HCl
b) Qu volumen de hidrgeno se obtiene en CNPT si reaccionan esos 200 g
de aluminio
c) Si se emplean 200 g de una muestra que contiene un 95% de aluminio, la
masa de cloruro de aluminio obtenida ser mayor, menor o igual a la
calculada en la parte a) Justifique con los clculos
R: a) 988 g
b) 249 dm3
c) menor 939 g
4) Si hacen reaccionar 300 ml de una solucin 1,50 M de Ba(NO 3)2
con
suficiente cantidad de Na2SO4 segn la ecuacin dada a continuacin.
Calcule:
a- masa de Ba(NO3)2 utilizada
b- moles de BaSO4 obtenido
R: a) 117 g
b) 0,45 moles
5) Se hacen reaccionar 3,50 moles de azufre con oxgeno segn:
S(s)
+
O2(g)
SO3(g). Calcule:
a) nmero de molculas de O2 utilizado
b) volumen de SO3 obtenido a 20,0C y 890 mm de Hg
c) Si la reaccin tiene un rendimiento del 80%, se tendra que haber
obtenido un volumen
mayor, menor o igual al obtenido en el punto
anterior? Justifique con los clculos
R: a) 3,16.1024 molculas
b) 71,9 dm3
c) 57,5 dm3
6) Se hacen reaccionar suficiente cantidad de cinc con 350 g de una solucin
25,0%m/m
ZnCl2(ac)
de HCl
segn:
Zn(s)
+
HCl(ac)
+
H2(g)
Calcule:
a) La cantidad de Zn empleada
b) la masa de ZnCl2 obtenida
c) el volumen de H2 obtenido sabiendo que la reaccin ocurre a 20,0C y 600
mm de Hg
d) Si el cinc utilizado tiene una pureza del 90%, qu masa de cinc impuro
se tendra que haber utilizado?
R: a) 1,20 moles
b) 163 g
c) 73,0 dm3
d) 87,1 g
7)
112
Nombre:
Curso:
Fecha:
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Ca(OH)2(aq)
+ H2(g)
20) Al colocarse a reaccionar 3,5 moles de MnO 2 con 700 cm3 de una solucin 0,36 M de HCl
reaccionan segn:
a)
b)
c)
d)
R:
114
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
21) En un recipiente rgido de 50 dm3 previamente evacuado se colocan a 20C y 1 atm de cloro
gaseoso y 34 g de sodio cuya pureza es del 70%, se produce la reaccin:
Cl2 (g) + Na (s) NaCl (s)
a) Cul es el reactivo limitante?
b) Cuntos moles de reactivo en exceso sobran?
c) qu masa de sal se forma?
R: a) Na b) 1,56 mol c) 60,50 g
22) Se ponen a reaccionar 55 g de metano cuya pureza es del 75% con 260 g de solucin de cido
ntrico 60%m/m segn la reaccin:
CH4 + HNO3 CH3NO2
a) Cul es el reactivo limitante?
b) cuntos moles de reactivo en exceso sobran?
c) qu masa de CH3NO2 se forma?
R: a) HNO3 b) 0,08 mol c) 151,00 g
+ H2O
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
34) Se colocan a reaccionar 3,50 g de una muestra de NaCIO (que contiene 30,0 % de impurezas
inertes) con 1,00 dm3 de solucin acuosa de NaCl 2,24 M , y con exceso de agua . Se produce la
reaccin con un rendimiento del 63,4 %, segn:
NaCl + NaClO + H2O Cl2(g) + 2 NaOH
a) Nombre y frmula del reactivo limitante
b) Calcular el volumen, en cm3, de cloro gaseoso obtenido a 0,250 atm y 18,0 C
c) Si se efecta la reaccin utilizando una muestra de NaClO ms pura, sin modificar las dems
condiciones, indicar si el volumen de Cl2(g) obtenido es mayor, menor o igual que en el punto
anterior
d) Calcular el nmero de iones sodio contenidos en la base obtenida
e) Nombrar los productos
R: a) NaClO ; b) 1990; c) NaClO es el RL entonces se obtiene mayor V d) 2,51.10 22
35) Segn la ecuacin 2 Ni + 2 H2SO4 + O2 2 NiSO4 + 2 H2O se colocan a reaccionar 61,0 g de un
mineral de NI que tiene 2,00 g de impurezas con 1,00 L de solucin de H2SO4 1,00M. El oxgeno
est en exceso. El rendimiento es del 70%.
a) Calcular la masa de oxosal obtenida. Nombrarla
b) Calcular el % de pureza en la muestra de Nquel
c) Nombrar el oxocido
R: a) 109 g; b) 96,7%
36) Se coloca a reaccionar una muestra (compuesta por 200 g de As 2O3 y 50,0 g de impurezas
inertes) con 22,4 dm3 de una solucin de HNO3 0,0500 M y gran exceso de agua. El
rendimiento del proceso es del 87,5% segn
Datos:
R 0,082
dm 3 .atm
K .mol
M(g/mol) As2O3: 198 HNO3: 63,0 H2O: 18,0 H3AsO4: 142 NO: 30,0
a) Calcular la pureza de la muestra
b) Identificar al reactivo limitante. Justificar mediante clculos
c) Calcular qu volumen de NO (g) se obtendr recogido a 1,50 atm y 27C en un recipiente
de tapa mvil. Ayuda: no omita el rendimiento!
d) Si el H3AsO4 obtenido se mezcla con 1200 g de agua, calcular la concentracin de la
solucin obtenida como % m/m y como molalidad
R: Trabajar este problema y comparar resultados con sus compaeros.
117
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
TRABAJO PRCTICO NO 4
Reaccin entre magnesio y cido clorhidrico
I Objetivos
a) Determinar experimentalmente el rendimiento de una reaccin qumica.
b) Analizar posibles causas de menor rendimiento que el esperado.
II.- Introduccin
La experiencia consiste en primer lugar, en hacer reaccionar zinc con cido clorhdrico, que
produce gas hidrgeno y cloruro de zinc, de acuerdo con la siguiente ecuacin:
Zn(s) + 2 HCl (aq)
ZnCl2(aq) + H2 (g)
Las relaciones molares de esta ecuacin nos indican que un mol de tomos de cinc reacciona con dos
moles de molculas de cloruro de hidrgeno para formar un mol de unidades frmula de ZnCl 2 y un
mol de molculas de hidrgeno.
Durante la reaccin se recoge el gas hidrgeno en una probeta y se mide el volumen obtenido.
En funcin de la cantidad de hidrgeno que se debera haber producido, calculada
estequiomtricamente, se obtiene el rendimiento de la reaccin segn:
R (%)
Estas cantidades corresponden a productos y pueden ser expresadas en moles, gramos o litros.
III.Materiales y reactivos a utilizar
Tubo de ensayos. Tubo de desprendimiento. Vaso de precipitados de 1000 mL. Pipeta de 5 mL.
Probeta de 100 mL. Balanza. Termmetro. Cinc en granallas. Solucin de HCl 37% m/m.
Solucin de NaOH 20% m/m.
IV.- Procedimiento experimental
a. Verter agua en el vaso de precipitados hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.
b. Introducir la probeta llena de agua e invertida tapando su boca con la ayuda de un papel y la
mano para evitar la entrada de aire.
c. Fijar la probeta al soporte universal mediante la agarradera.
118
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
cantidad
experimental
cantidad
estequiomtrica
R %
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Pv (mmHg)
T (C)
Pv (mmHg)
T (C)
Pv (mmHg)
T (C)
Pv (mmHg)
10
9,2
16
13,6
22
19,8
28
28,3
11
9,8,
17
14,5
23
21,1
29
30,0
12
10,5
18
15,5
24
22,4
30
31,8
13
11,2
19
16,5
25
23,8
40
55,3
14
12,0
20
17,5
26
25,2
50
92,5
15
12,8
21
18,6
27
26,7
100
760,0
12
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
UNIDAD N6:
Curso:
Fecha:
COMPUESTOS ORGNICOS
BIBLIOGRAFA:
Gua de estudio
Di Risio C. y col. Qumica Bsica, Editorial CCC Educando, Argentina, 2011 pginas
(225-272).
J. Botto y otros. Qu. Qumica. Ed Tinta Fresca. Buenos Aires. 2006, pginas
(103-104); (110-131)
M. A. Dal Fvero y otros. Qumica activa Polimodal. Ed. Puerto de palos.
Argentina, 2002, pginas (120-122); 153; (122-128); (134-138)
McMurry. Qumica Orgnica. Ed.Thomson Int. 2001. Pginas 75-104 y 654-657,
666-669, 753-756, 814-818
http://www.quimicaorganica.net
http://www.quimicaorganica.org/
http://www.alonsoformula.com/organica/
http://www.ehu.es/biomoleculas/moleculas/grupos.htm
http://organica.fcien.edu.uy/gf/grupos.htm
http://organica1.org/
121
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Qumica Inorgnica
Constituidos por tomo de cualquier
elemento.
El nmero de compuestos orgnicos excede a los
inorgnicos
covalente.
enlace inico.
Anlisis Elemental
qu elementos hay en
nuestra muestra
en qu cantidad
Cualitativo
existen esos
elementos en una
Cuantitativo
cantidad exacta de
muestra
12
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Para identificar un compuesto orgnico adems de los datos de sus constantes fsicas es de
bastante utilidad conocer su composicin elemental, debida a la existencia de compuestos diferentes
con propiedades fsicas muy semejantes.
Los elementos que se encuentran con ms frecuencia en los compuestos orgnicos son: carbono,
hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, azufre, halgenos y fsforo. La identificacin de estos elementos puede
realizarse por varios mtodos, algunos de los cuales pueden hacerse cualitativamente.
Anlisis del carbono
Muchos compuestos orgnicos se carbonizan cuando se calientan en un crisol. La carbonizacin
de la muestra en este ensayo es una muestra evidente de la presencia del carbono. Si el compuesto
arde en el aire, puede suponerse que contendr carbono e hidrogeno, particularmente si la llama
contiene holln.
El mtodo ms seguro para determinar la presencia de carbono, consiste en la oxidacin de la
materia orgnica.
Se efecta, mezclndolas con exceso de oxido cprico, y calentndose la mezcla al rojo sombra, en un
tubo de ensayo, muy seco, cerrado por un tapn, que deja pasar un tubo de desprendimiento en estas
condiciones, si la sustancia contiene carbono, se desprende dixido de carbono, CO 2, que enturbia una
disolucin de hidrxido de calcio (agua de cal), Ca(OH)2 formando un precipitado.
C(muestra)
CO 2 (g)
2 CuO(s)
+ Ca(OH) 2 (sc)
CO 2 (g)
CaCO 3 (s) +
precipitado blanco
2 Cu (s)
H2O
12
3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
TRABAJO PRCTICO NO 5
EXPERIMENTO N 1
OBJETIVO:
Determinar en el almidn la presencia de carbono e hidrgeno, por el mtodo de Liebig. El almidn
es una sustancia orgnica presente en la mayora de los vegetales.
MATERIALES:
Almidn, xido de cobre (II), agua de cal (solucin de hidrxido de calcio), sulfato (VI) de cobre
(II) anhidro, 3 tubos de ensayo, gradilla, tapn perforado, tubo acodado (tubo de desprendimiento),
mechero, soporte, agarradera, esptula, vidrio de reloj, varilla de vidrio, tubo recto o pajita de
bebida gaseosa, lupa.
PROCEDIMIENTO:
1) Colocar en un vidrio de reloj seco, o en un papel, una punta de esptula de almidn y
mezclarlo con el doble de su volumen de xido de cobre (II) pulverizado y seco. Describa el
aspecto de cada componente y de la mezcla
2) Colocar la mezcla en un tubo de ensayo seco (1). Cerrar el tubo de ensayo con un tapn que
ajuste bien y que est atravesado por un tubo acodado.
Tubo 2
Tubo 1
12
4
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
EXPERIMENTO N2:
La mayor parte de los vertebrados terrestres eliminan urea como consecuencia de la
degradacin de las protenas en el organismo. Las protenas estn compuestas fundamentalmente por
cuatro elementos, tres de ellos son Carbono, Hidrgeno y Oxgeno
OBJETIVO: determinar cul es el cuarto elemento.
MATERIALES:
Urea, solucin concentrada de cido clorhdrico, gradilla, pinza de madera, mechero, varilla de vidrio,
esptula, tubo de ensayo, papel tornasol rojo.
PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS:
1) Humedecer el papel de tornasol rojo con agua.
2) Colocar una punta de esptula de urea en el tubo de ensayo. Describir las propiedades de la
urea.
3) Sostener el tubo de ensayo con la pinza de madera y calentar suavemente.
4) Con precaucin, percibir el olor que se desprende de la boca del tubo, desplazando el aire
prximo a la boca del tubo con la mano. Sacar conclusiones
5) Qu comportamiento espera observar si coloca el papel de tornasol rojo en la boca del
tubo?
6) Elaborar una hiptesis y luego comprobarla experimentalmente. Fundamentar y escribir la
ecuacin qumica correspondiente.
7) Introducir, sin llegar al fondo del tubo, una varilla de vidrio mojada con la solucin de cido
clorhdrico. Observar y registrar. Interpretar la reaccin y escribir la ecuacin qumica
correspondiente.
12
5
CONCLUSIN
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Mr frmulaminimma 12 (3 x1) 15
Mrcompuesto
Mr frmulamn ima
(C H3) 2 = C2 H6
30
2
15
Frmula molecular
FRMULA EMPRICA: Indica exclusivamente la proporcin en que se encuentran los diferentes tomos en
la molcula.
Se obtiene conociendo los moles de cada elemento que tiene la muestra y obteniendo una relacin de
nmeros naturales entre los moles (que se suele obtener dividiendo todos los moles entre la cantidad ms
pequea.
FRMULA MOLECULAR: Indica exactamente cuntos tomos hay en la molcula de cada elemento.
NOTA: Una vez conocida la frmula emprica (obtenida mediante anlisis qumico de la muestra) es
necesario conocer la masa molecular para conocer la frmula molecular.
1- Cules son las frmulas mnimas de las sustancias cuyas frmulas moleculares son:
a) C8 H16
b) C3 H3 F3
c) C5 H11 Br
d) C5H10O5
2- Cules son las frmulas moleculares de las siguientes frmulas mnimas, conociendo tambin la masa
molecular (Mr) del compuesto?
a) C3H6O2
12
6
Mr= 150
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
b) C H2 O N
Mr= 176
c) C H2
Mr= 140
Nombre:
Curso:
Fecha:
HIDROCARBUROS
1. POSIBILIDADES DE COMBINACIN DEL TOMO DE CARBONO
El
tomo de carbono,
12
6
capa, y por ello puede formar cuatro enlaces covalentes, de acuerdo con
la regla del octeto. Algunos de estos enlaces pueden usarse para unir
unos tomos de carbono con otros, formando cadenas. Aunque otros
elementos tambin pueden formar cadenas, el carbono es el nico
elemento que no tiene lmite en el nmero de tomos de C que se
pueden enlazar. Adems, a cada tomo de carbono en una cadena le
quedan dos valencias libres para unirse a multitud de elementos, como el
hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el azufre, el fsforo, etc. Por tanto, es el
elemento con mayor nmero de compuestos (10 millones), mientras que
todos los dems elementos forman menos de 1 milln de compuestos.
Enlace Simple
Enlace Doble
Enlace Triple
de
los
El oxgeno es otro tomo muy frecuente. Tiene seis electrones de valencia y, por tanto, puede
formar dos enlaces covalentes. Le sobran cuatro electrones sin compartir.
O
H
H O
R C H
El nitrgeno, al tener cinco electrones de valencia, puede formar tres enlaces covalentes. Le
sobran dos electrones sin compartir.
12
7
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
H
H C N
R H
H H
Fecha:
R
R
C N R
C C H
R
Frmula condensada
Frmula esqueletal
Frmula
molecular
C3H8
C2H6O
12
8
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Hidrocarbur
os
slo C e H
Compuestos
Oxigenados
C, H y O
Compuestos azufrados: C, H y S
Compuestos halogenados: C, H y halgenos (F, Cl, Br, I)
12
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Compuestos
Nitrogenado
s
C, H y N
Nombre:
Curso:
Fecha:
Saturado
s
Acclicos
No
Saturado
s
Enlace
C-C
Alcanos
Enlace
C=C
Alquenos
Enlace
CC
Alquinos
cicloalcan
o
cicloalque
no
Ciclnicos
cicloalquin
o
Cclicos
Aromtico
s
Benceno
Ejemplos:
Alcano
Alqueno
Alquino
Hexano
1-hexeno
1-hexino
Cicloalcano
Cicloalqueno
Cicloalquino
Aromtico
Ciclohexano
Ciclohexeno
Ciclohexino
Benceno
13
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Sufijo
A qu familia pertenece?
Etano
Frmula desarrollada
H
C
H
H
H
H
H
H C C H
H
H
Frmula
semidesarrollada
Frmula
esqueletal
Frmula
molecular
CH4
CH4
CH3-CH3
C2H6
Propano
Butano
C4H10
En las frmulas se observa que cada alcano difiere del que le precede en un tomo de carbono y dos
tomos de hidrgeno (-CH2-, metileno). Todo conjunto de compuestos que cumple con esta condicin se
denomina SERIE HOMLOGA. Por formar una serie homloga todos los alcanos tienen propiedades
qumicas semejantes (por ello se pueden estudiar las propiedades de todos experimentando con los ms
representativos).
FRMULA GENERAL:
CnH2n+2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Prefijo
MET
ET
PRO
BUT
PENT
Fecha:
N de tomos de
carbono
1
2
3
4
5
Prefijo
N de tomos de carbono
HEX
HEPT
OCT
NON
DEC
6
7
8
9
10
Con la frmula molecular: C4H10 existen en realidad dos compuestos, el n-butano (representado en el
cuadro anterior) hierve a -0,5C y el otro, llamado metilpropano (o isobutano), lo hace a -10C.
Nombre
Frmula
desarrollada
Frmulas condensadas
H3C
Frmula
esqueletal
FM
CH3
CH
CH3
metilpropa
no
CH3
CH3CH(CH3)2
H3C CH
CH3
Estas sustancias tienen igual frmula molecular y diferentes propiedades, se denominan ISMEROS.
Ismer = FM
os
sustancias
13
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
C4H1
0
Nombre:
13
3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
Radicales
alqulicos
RADICALES ALQULICOS
El conjunto de tomos de carbono e hidrgenos que tienen por lo menos un electrn libre se llama
RADICAL ALQUILO. Cada radical puede considerarse generado a partir de cada hidrocarburo por
supresin de un tomo de hidrgeno. Se lo nombra cambiando la terminacin el nombre del hidrocarburo
correspondiente por la terminacin ILO.
Actividad N 3: Nombrar los siguientes radicales
Hidrocarburo
Radical Derivado
CH4 Metano
-CH3 Metilo
CH3-CH3 Etano
-CH2-CH3
CH3-CH2-CH3 Propano
-CH2-CH2-CH3
H2C
CH2
CH2
CH3
n-butilo o butilo
CH3
CH2
CH2
CH3
butano
CH3
HC
CH2
CH3
sec-butilo
13
4
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
CH2
CH
H3C
CH3
iso butilo
CH3
CH
H3C
CH3
metilpropano o isobutano
CH3
C
H3C
CH3
ter-butilo
Para nombrar los compuestos orgnicos tenemos que seguir una serie de reglas:
NOMENCLATURA de los alcanos de cadena lineal: Hay varios sistemas de nomenclatura para las
sustancias orgnicas. Emplearemos la aceptada por la IUPAC (Unin Internacional de Qumica Pura y
Aplicada).
En general siguen el siguiente esquema:
Prefijo
Donde estn los sustituyentes?
Qu tipo de sustituyente es?
Cadena principal
Sufijo
A qu familia pertenece?
ANO en
este
caso
Paso 1.Se debe identificar cul es la cadena principal (la cadena consecutiva de tomos de carbono ms
larga) y cul o cules son las ramificaciones.
Ej.:
cadena principal
CH3-CH-CH2-CH2-CH3
CH3
ramificacin
CH3
Paso 3. Nombrar la cadena principal con el nombre del alcano lineal de igual nmero de tomos de
carbono (en el ej.: pentano)
13
5
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Paso 4. Anteponer el nombre de la ramificacin suprimiendo la letra o terminal (en el ej.: metilpentano,
ya que la ramificacin es el grupo metilo)
Paso 5. Anteponer el nmero que indica a qu tomo de carbono de la cadena principal est unida la
ramificacin (slo si dicha ramificacin puede estar en ms de una posicin). En el ejemplo el grupo
metilo est unido al carbono N 2 de la cadena principal y podra estar unido al carbono N 3,
entonces el compuesto dado es el: 2-metilpentano
Paso 6. Si hay dos o ms ramificaciones iguales se antepone al nombre de la ramificacin el prefijo: di,
tri, tetra, penta, etc. (segn corresponda) y a ste, los nmeros que indican las posiciones de las
ramificaciones en la cadena principal.
Paso 7. Si hay 2 o ms ramificaciones diferentes se nombran en orden alfabtico
CH3
CH3
CH
H3C
13
6
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
C
C
H2
CH3
CH3
C CH2- C
Nombre:
Curso:
Fecha:
Nombre
triacontano
hentriacontano
dotriacontano
tetracontano
hentetracontano
pentacontano
hexacontano
heptacontano
octacontano
nonacontano
hectano
dihectano
trihectano
nonaheptacontapentahectano
H3C CH
CH3
a)
CH2
CH
CH2 CH
CH2
HC
CH3
CH3
H3C
b)
c)
CH2 C
H 2C
CH2
CH3
HC
CH2
H 2C
CH3
CH3
CH3
CH3
H3C CH2
CH2
d)
CH3
CH3
2- a- Sobre la frmula del compuesto a) del ej. N 1, marcar con azul los tomos de carbono primarios,
con rojo los secundarios y con verde los terciarios.
b- Cules de los compuestos dados en el ej N 1 tienen tomos de carbono cuaternarios? Marcarlos
en la frmula y justificar.
3- Escribir las frmulas condensadas y los nombres de todos los alcanos ismeros de 6 tomos de
carbono.
4- Escribir las frmulas condensadas de los siguientes compuestos:
a- 4-etil-5-propiloctano
b- 4-etil-2,2-dimetilhexano
c- 2,2,3,4-tetrametilpentano.
d- un ismero de cadena lineal y uno de cadena ramificada del compuesto c del ej. N 1. Nombrarlos
y justificar por qu son ismeros.
13
7
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
CICLOALCANOS
Se nombran precediendo el nombre del alcano del prefijo ciclo- (ciclopropano, ciclobutano, ciclopentano,
etc.).
FRMULA GENERAL:
CnH2n
Numeracin de la cadena
La numeracin se realiza de modo que se asignen los nmeros ms bajos a los sustituyentes. En caso de
no decidir, se numera teniendo en cuenta el orden alfabtico de los sustituyentes.
13
8
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
ALQUENOS
Los alquenos se nombran reemplazando la terminacin -ano del correspondiente alcano por -eno. Los
alquenos ms simples son el eteno y el propeno, tambin llamados etileno y propileno a nivel industrial.
Regla 1.- Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el doble enlace. La
numeracin comienza en el extremo que otorga al doble enlace el menor nmero.
Regla 2.- El nombre de los sustituyentes precede al de la cadena principal y se acompaa de un nmero
que indica su posicin en la molcula. La molcula se numera de modo que el doble enlace tome el nmero
ms bajo.
Regla 3.- Cuando hay varios sustituyentes se ordenan alfabticamente y se acompaan de sus
respectivos nmeros
Regla 4.- Cuando el doble enlace est a la misma distancia de ambos extremos, se numera para que los
sustituyentes tomen los nmeros menores.
FRMULA GENERAL:
13
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
CnH2n
Nombre:
Curso:
Fecha:
ALQUINOS
Regla 1. Se nombran sustituyendo el sufijo -ano del alca-no con igual nmero de carbonos por -ino.
etino
propino
1-butino
2-butino
Regla 2. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contiene el triple enlace. La
numeracin debe otorgar los nmeros menores al triple enlace.
3-octino
1-pentino
2-hexino
6-metil-3-heptino
FRMULA GENERAL:
14
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
CnH2n-2
Nombre:
Curso:
Fecha:
ISOMERIA
La isomera puede ser de dos tipos:
Isomera constitucional
Isomera en el espacio o estereoisomera
Isomera constitucional o estructural
Las molculas que presentan este tipo de isomera se diferencian en la conectividad, es decir, tienen los
mismos tomos conectados de forma diferente (distinta frmula estructural).
La isomera constitucional se clasifica en:
o
[Nombrarlos]
o
Isomera de posicin. La presentan aquellos compuestos que teniendo los mismos grupos
funcionales, estos se encuentran en distinta posicin en la cadena carbonada.
[Nombrarlos]
o
141
Isomera de funcin. La presentan aquellos compuestos que tienen distinta funcin qumica.
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
[Nombrarlos]
ESTEREOISOMERIA: ISOMERIA GEOMETRICA
CH2
CH3
CH
CH
CH2
CH
CH3
CH3
1-buteno
2-buteno
CH2
CH3
NO tiene estereoisomera
H3C
CH3
Ismero trans
H3C
CH3
Ismero cis
cis 2-buteno
trans 2-buteno
Isomeros geomtricos
Esta restriccin puede ser debida a la presencia de dobles enlaces o ciclos. As, el 2-buteno puede existir en
forma de dos ismeros, llamados cis y trans. El ismero que tiene los hidrgenos al mismo lado se llama cis,
y el que los tiene a lados opuestos trans.
Los compuestos cclicos, debido a su rigidez, tambin presentan isomera geomtrica. As, el 1,2dimetilciclohexano puede existir en forma de dos ismeros. Se llama ismero cis el que tiene los hidrgenos
al mismo lado y trans el que los tiene a lados opuestos.
14
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
CH3
CH3
H
CH3
H
CH3
1,2-dimetilciclohexano
Cis 1,2-dimetilciclohexano
HIDROCARBUROS AROMTICOS
Trans 1,2-dimetilciclohexano
NOMENCLATURA:
Benceno
Derivados monosustituidos del benceno se nombran de la misma forma que otros hidrocarburos pero
usando benceno como nombre base.
Alquilbencenos
TOLUENO (metilbenceno)
Etilbenceno
Propilbenceno
Si el sustituyente es pequeo (seis tomos de carbono o menos) el compuesto se nombra como un benceno
sustituido por el grupo alquilo, por ejemplo, etilbenceno. Si el sustituyente tiene ms de 6 carbonos, el
compuesto se nombra como un alquilo sustituido por el benceno, por ejemplo, 1-feniloctano. Cuando el
benceno se considera un sustituyente, se utiliza el nombre fenil en el nombre del compuesto.
1
1-feniloctano
14
3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
14
4
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
Bencenos disustituidos se nombran utilizando los prefijos orto-, meta- y para- o simplemente o-, m- y p- :
1,2-dimetilbenceno
o-dimetilbenceno
1,3-dimetilbenceno
m-dimetilbenceno
1,4-dimetilbenceno
p-dimetilbenceno
Bencenos con ms de dos sustituyentes se nombran numerando la posicin de cada sustituyente del anillo.
La numeracin se hace de tal forma que resulten los nmeros ms bajos posibles. Los sustituyentes se
listan alfabticamente en el nombre del compuesto.
1,2,3-trimetilbenceno
2,4-dimetiletilbenceno
3-etil-4-metilisopropilbenceno
14
5
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Aromaticidad
Regla 1.- Un sistema aromtico debe ser cclico y plano (sin carbonos tetradricos en el ciclo)
Regla 2.- tener el mximo de C=C conjugados
Regla 3- Nmero total de electrones de dobles enlaces = 4n + 2, despejando: n = 0, 1, 2, 3 ......
3 dobles enlaces = 6 e
6 = 4n + 2
62
=1
4
Benceno
5 dobles enlaces = 10 e
10 = 4n + 2
102
=2
4
Naftaleno
7 dobles enlaces =14 e
14 = 4n + 2
142
=3
4
Antraceno
14
6
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Propiedades qumicas
El carbono se encuentra en el sistema peridico en el grupo 14 y en el segundo perodo. Esto
implica una electronegatividad no demasiado elevada, lo que supone que los compuestos de
carbono no tienen un carcter inico. Los enlaces tienen un marcado carcter covalente.
Los enlaces covalentes son enlaces bastante fuertes y difciles de romper. Por este motivo, las
reacciones en las que intervienen compuestos de carbono no son, en general, demasiado
rpidas; y a menudo necesitan la presencia de catalizadores para que la reaccin se produzca
a un ritmo apreciable. (Y en muchos casos elevadas temperaturas.)
Otra propiedad importantsima desde el punto de vista prctico es la capacidad energtica de
los hidrocarburos.
En las reacciones de combustin se genera una gran cantidad de energa. Como productos de
desecho se obtiene siempre dixido de carbono y agua. Observa algunas reacciones:
14
7
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
14
8
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
EJERCITACIN
A- Completar el siguiente cuadro.
Frmula
Nombre
cis 3metil-2-penteno
CH3
4
H3C
14
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
CH3
Nombre:
Curso:
Frmula
Fecha:
Nombre
trans 5-etil-6-metil-2hepteno
cis 3,4-dietil2-hexeno
1
0
trans 1,3dimetilciclopentano
B- Escribir un ismero
1-de cadena del compuesto 9
2- de posicin del compuesto 2
3- de funcin del compuesto 9
15
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Nombre
4-fenilheptano
p-metilisopropilbenceno
151
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
D- Completar:
Frmula
1.
2.
3.
5-
15
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre IUPAC
Nombre:
Curso:
Fecha:
6-
7-
8-
9-
E- Indique qu error se ha cometido al nombrar los siguientes compuestos (Conviene escribir las
frmulas esqueletales y renombrar los compuestos)
a) 3-propilhexano
c) 4-metilpentano
b) metilpropilmetano
d) 3,3-dimetil-2,5-dietilheptano
b) 3,4-dimetil-3-hexeno
c) 2-metil-2-hexeno
d) 2-metil-3-hexeno
e) 2,4-dimetil-3-hepteno
f) 2,4-dimetil-1,3-heptadieno
g) 3-metil-1-octino
h) etilciclopentano
i) 5,5-dimetil-3-heptino
15
3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
15
4
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
G- Escriba las frmulas condensadas de los ismeros cis y trans en aquellos compuestos que presenten
este tipo de isomera.
e)
b)
c)
d)
b-
c-
d-
e-
f-
g-
h-
I- Ordene de manera creciente, los siguientes alcanos segn sus puntos de ebullicin. Justifique.
a) i) octano
b) i) eteno
combustin incompleta
hidrocarburo
K- Escriba las reacciones de combustin completa de los siguientes hidrocarburos- Ajstelas por el
mtodo algebraico.
a) etano
b) 2,2-dimetilpropano
c) 2-hepteno
15
5
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
TRABAJO PRCTICO NO 7
PRECAUCIONES
Todos los hidrocarburos son inflamables y no biodegradables. Por lo tanto, deben ser manipulados en
ausencia total de fuego y descartados en un recipiente destinado a tal efecto.
15
6
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Cuadro de registros: deber investigar y traer completo para el da de realizacin del TP las columnas
de composicin y PF (punto de fusin) o PE (punto de ebullicin).
tub
o
muestra
gas
natural
ter de
petrleo
(bencina)
gasolina
(nafta)
kerosn
gasoil
parafina
benceno
naftaleno
15
7
PF
o Estado de
composicin PE agregaci
(C
n
)
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
olor
color
densidad
respecto
del agua
solubilida
d
en agua
solubilida
d
en nafta
Nombre:
Curso:
Fecha:
Conclusiones:
1) Se puede concluir algo respecto de los estados de agregacin, del olor y del color de los
hidrocarburos?
1) Existe alguna relacin entre lo observado y la estructura qumica de los hidrocarburos ensayados?
2) Para los hidrocarburos, se puede decir algo respecto de su densidad? Son los hidrocarburos ms
o menos densos que el agua?
3) Son las muestras ensayadas son solubles en agua? Son solubles en gasolina?
muestra
inica
15
8
cloruro de
sodio (NaCl)
Iodo (I2)
Glucosa
(C6H12O6)
parafina
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
covalente
polar
Covalente
no polar
solubilidad en ter de
petrleo
en fro
en caliente
Nombre:
Curso:
Fecha:
Conclusiones:
1) Qu muestra/s se disolvieron bien en ter de petrleo?
2) En funcin de sus observaciones, puede inferir cules son los compuestos que sern disueltos por
los hidrocarburos?
Cuestionario:
1) En las molculas de los hidrocarburos, qu tipo de unin existe entre los tomos presentes?
2) Qu tipo de atraccin intermolecular existe entre los hidrocarburos?
3) Cmo es la densidad de los hidrocarburos respecto de la densidad del agua?
4) Qu relacin existe entre la masa molecular de los hidrocarburos y sus puntos de fusin y de
ebullicin? A qu se debe?
5) A qu se debe el estado fsico de la parafina diferente al de los otros hidrocarburos vistos en el
experimento?
6) Cul es la estructura de Lewis de la molcula de agua? Y su geometra molecular? Por qu el agua
se comporta de un modo diferente al de los hidrocarburos?
7) Describa la unin puente de hidrgeno, cul es el requisito necesario para que se presente este tipo
de unin intermolecular?
15
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
muestra
arde con
facilidad?
tipo de llama
(color,
luminosidad)
hum
o
Residuo
carbonoso
gas natural
ter de
petrleo
gasolina
kerosn
gasoil
tolueno
naftaleno
Conclusiones:
1) a) Todas las muestras ensayadas se encienden con la misma facilidad? Cmo se ha dado cuenta de
ello?
b) Cules no se encienden con facilidad? A qu lo atribuye?
2) a) Cmo se da cuenta usted que, en las condiciones del experimento, ha tenido lugar una
transformacin qumica?
b) Cul es la naturaleza qumica del residuo carbonoso? Cmo se explica qumicamente la presencia
de ese residuo?
c) Cmo representara usted la transformacin qumica que ha observado para el metano?
3) a) Considere los siguientes pares de muestras:
ter de petrleo y gasoil
benceno y naftaleno
ter de petrleo y benceno
En cada uno de estos tres casos, observe el modo en que tiene lugar la combustin y luego
conteste:
i) En qu casos la combustin es ms incompleta?
2 Tenga en cuenta que el etanol si bien es un compuesto orgnico no pertenece a la familia de los
hidrocarburos.
16
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
b) Cambiando las condiciones del ensayo, ser posible lograr la combustin completa de los
hidrocarburos? Qu variables habra que regular?
161
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Anexos:
DESCUBRIMIENTO DE LA QUMICA ORGNICA
A finales del siglo XVIII, se crea que era necesaria una fuerza vital para poder crear materia
viva. En realidad, la complejidad de las molculas orgnicas haca imposible por aquella poca
que fueran sintetizadas en el laboratorio. Hacia 1807 se empez a llamar orgnicos a los
compuestos existentes en los seres vivos, los cuales, aplicando las tcnicas de anlisis, se
descubri que contenan muy pocos elementos qumicos: carbono, hidrgeno, oxgeno,
nitrgeno. Hacia 1820 se vio que la frmula emprica aportaba muy poca informacin en este
tipo de compuestos, porque haba compuestos diferentes con la misma frmula emprica, por
ejemplo, los fulminatos (N=C=O) y los cianatos (OCN). Estos compuestos se bautizaron
como ismeros, y desde entonces los qumicos intentaron desentraar la estructura de los
compuestos orgnicos.
En 1828, Friedich Wohler, a partir de cianato de amonio, sintetiza la urea, un compuesto
eliminado en la orina que se produce al descomponerse las protenas. Este descubrimiento
abri la esperanza a que todos los compuestos orgnicos pudiesen ser sintetizados en el
laboratorio a partir de compuestos inorgnicos, aunque en realidad hoy da el cianato de
amonio no se considera un compuesto inorgnico propiamente dicho. No obstante, el
descubrimiento de Wohler puso en duda la teora de la fuerza vital.
En 1845 se descubri casualmente la nitrocelulosa (algodn plvora), el primer explosivo
artificial. Un cientfico sec una mezcla de cidos ntrico y sulfrico con el delantal de algodn
de su esposa, y reaccionaron. Cuando puso a secar el delantal delante de la estufa, se produjo
una explosin, y el delantal desapareci. Dos aos ms tarde se descubri la nitroglicerina,
pero su manejo era muy peligroso, y muchas personas moran accidentalmente mientras se
utilizaba para construir carreteras y ferrocarriles a travs de las montaas, como ocurri con el
hermano de Alfred Nobel. ste dedic todos sus esfuerzos a domesticar el potente explosivo, y
en 1866 descubre que puede ser absorbido por una tierra porosa y moldearse en forma de
barras, lo que a partir de entonces se llam dinamita (del griego dinamos = fuerza).
El inters principal por entonces era poder fabricar ms y mejores frmacos de los que se
obtienen en la naturaleza.
William Henry Perkin, un joven estudiante, fue encargado por su profesor que intentara la
obtencin de quinina (medicamento contra la malaria) a partir de alquitrn de hulla, un residuo
del carbn. El intento fracas, pero a cambio se obtuvo en 1856 el primer colorante artificial:
una sustancia coloreada con un color desconocido hasta entonces, que empez a denominarse
color malva. Esta sustancia tuvo un gran xito para colorear todo tipo de objetos, como tejidos,
por lo que la dcada siguiente fue bautizada como poca malva. Perkin se dedic intensamente
a la obtencin de otros colorantes, retirndose a los 35 aos, despus de haber amasado una
gran fortuna. La quinina que l buscaba no fue producida artificialmente hasta 1944.
La bsqueda de medicamentos comenz analizando y copiando la estructura de medicamentos
naturales ya conocidos, y posteriormente modificndolos para mejorar sus propiedades. Por
ejemplo, desde la antigedad se conoca que la corteza de sauce tena propiedades contra la
fiebre, los dolores y la inflamacin, pero tena un insoportable sabor amargo y causaba
molestias estomacales. En 1828 se aisl la salicina, principio activo de la corteza del sauce. En
1859 se sintetiza artificialmente este compuesto. En 1897, Flix Hoffmann, un qumico que
trabajaba para la industria Bayer (en aquella poca centrada en la fabricacin de tintes),
modifica la estructura de la salicina, mejorando su sabor y las molestias estomacales,
patentndola con el nombre de aspirina. Por otro lado, la segunda guerra mundial estimul la
produccin de medicamentos, en especial antibiticos, imitando la estructura de la penicilina,
descubierta casualmente por Alexander Fleming en 1928.
16
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
DIENOS POLIENOS
Un hidrocarburo que contiene dos dobles enlaces se denomina dieno y la relacin entre los dobles enlaces
puede clasificarse como aislados, conjugados o acumulados.
Los dienos aislados son aquellos donde las dos unidades de doble enlace carbono carbono estn
separados entre s por uno o ms tomos de carbono con GM tetradrica
Ej:
CH2=CH-CH2-CH=CH2
1,4-pentadieno
1,4-ciclohexadieno
Los dienos conjugados son aquellos donde los enlaces dobles se alternan con enlaces simples.
Ej:
CH2=CH-CH=CH-CH3
1,3-pentadieno
1,3-ciclohexadieno
Los dienos acumulados son aquellos en donde un tomo de carbono es comn a dos dobles enlaces
carbono carbono. Los compuestos de este tipo en general se denominan alenos.
Ej:
CH2=C=CH2
CH2=C=CH-CH2CH3
1,2-propadieno
1.2-pentadieno
Existen compuestos con varios dobles enlaces carbono carbono que tambin pueden ser conjugados,
aislados o acumulados y se denominan polienos. Muchas sustancias naturales contienen varios dobles
enlaces, entre ellos, los pigmentos que dan los colores rojos y amarillos brillantes a frutas y flores en la
naturaleza son polienos conjugados; un ejemplo es el licopeno responsable del color rojo del tomate, el
mirceno encontrado en el laurel es un polieno aislado y el atrayente sexual del macho del escarabajo de las
arvejas secas es un ejemplo de polieno con enlaces acumulados.
16
3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Isomera
Pueden presentar isomera constitucional:
de esqueleto o cadena
H2C
C
H
C
H
C
H
H2
C
CH3
CH3
2-metil-1,3-pentadieno
C
H
C
H
C
H
H2
C
CH3
H2 C
H2
C
C
H
1,3-hexadieno
H2 C
C
H
de posicin.
H2C
C
H
CH3
1,3-hexadieno
H2C
H2
C
C
H
1,5-hexadieno
C
H
C
H
C
H
H2
C
CH3
H3C
H2
C
1,3-hexadieno
3-hexino
H2
C
CH3
cilohexeno
16
4
CH2
(cis,trans ) 2,4-heptadieno
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
COMPUESTOS OXIGENADOS
Ahora que sabemos nombrar los distintos hidrocarburos veremos cmo nombrar, siguiendo las mismas
reglas, otros compuestos orgnicos que incluyen otros elementos de la tabla peridica.
Empezaremos con los Compuestos Oxigenados:
Los compuestos oxigenados provienen de los hidrocarburos por sustitucin de uno o ms hidrgenos por
grupos funcionales que contienen oxgeno.
Tenemos compuestos con unin simple C-O
Familia
Alcohol
Fenol
Eter
Grupo funcional
C-OH
Ph-OH
C-O-C
sufijo
-ol
Fenol
etanol
Fenol
ter etlico
dietilter
Ejemplo
Aldehdo
Cetona
cido carboxlico
Ester
Grupo
funcional
-CHO
>C=O
-CO2H
-CO2C-
sufijo
-al
-ona
Etanal
Propanona
Ejemplo
16
5
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
cido
oico
cido Etanoico
ato de ilo
Etanoato de etilo
Nombre:
Curso:
Fecha:
ALCOHOLES
Se denomina alcohol a toda aquella sustancia que posea un grupo oxidrilo (OH) unido
directamente a un tomo de carbono.
Secundario
Terciario
Unido a un C primario
Unido a un C secundario
Unido a un C terciario
Etanol
2-propanol
2-metil-2-propanol
2-propanol
1,2-etanodiol
1,2,3-propanotriol
16
6
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
(etilenglicol)
(glicerina)
sorbitol
Nombre:
Curso:
Fecha:
alicclicos
2-butanol
ciclohexanol
Propiedades fsicas:
Son solubles en agua gracias a la capacidad de formar puentes de hidrgeno: el oxhidrilo de la molcula
de alcohol interacciona con las del agua. A partir de 4 carbonos la solubilidad disminuye porque la parte
apolar (la del hidrocarburo) se hace ms grande que la polar (la del OH), a partir de hexanol son
solubles slo en solventes orgnicos. Los polialcoholes u aquellos alcoholes que tienen una disposicin
espacial especial pueden tener una mayor solubilidad
IUPAC
Comn
p.f.
(C)
p.eb.(C)
solub. en agua
[g/L]
CH3OH
Metanol
Alcohol metlico
-97.8
65.0
Infinita
CH3CH2OH
Etanol
Alcohol etlico
-114.7
78.5
Infinita
CH3(CH2)2OH
1-Propanol
Alcohol proplico
-126.5
97.4
Infinita
CH3CHOHCH3
2-Propanol
Isopropanol
-89.5
82.4
Infinita
CH3CH2CH3
Propano
-187.7
-42.1
0.038
CH3(CH2)3OH
1-Butanol
Alcohol butlico
-89.5
117.3
80
(CH3)3COH
2-Metil-2- propanol
Alcohol terbutlico
25.5
82.2
Infinita
CH3(CH2)4OH
1-Pentanol
Alcohol pentlico
-79
138
22
(CH3)3CCH2OH
2,2-Dimetil-1propanol
Alcohol
neopentlico
53
114
Infinita
16
7
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
La densidad de los alcoholes aumenta con el nmero de carbonos y sus ramificaciones. Los alcoholes
alifticos son menos densos que el agua mientras que los alcoholes aromticos y los alcoholes con
mltiples molculas de OH son ms densos.
NOMENCLATURA
La nomenclatura de alcoholes sustituye la terminacin -o de los alcanos por -ol (metano, metanol; etano,
etanol). En alcoholes ramificados se elige la cadena ms larga que contenga el grupo -OH y se enumera de
modo que se le otorgue el localizador ms bajo posible.
Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo -OH.
Regla 2. Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el nmero ms bajo. El grupo
hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas carbonadas, halgenos, dobles y triples enlaces.
Regla 3. El nombre del alcohol se construye cambiando la terminacin -o del alcano con igual nmero de
carbonos por -ol
Regla 4. Cuando en la molcula hay grupos funcionales de mayor prioridad, el alcohol pasa a ser un mero
sustituyente y se llama hidroxi-. Son prioritarios frente a los alcoholes: cidos carboxlicos, steres,
amidas, aldehdos y cetonas.
Regla 5. El grupo -OH es prioritario frente a los alquenos y alquinos. La numeracin otorga el nmero
ms bajo al -OH y el nombre de la molcula termina en -ol.
16
8
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
ISOMERA
Los alcoholes pueden presentar isomera constitucional: de esqueleto, de posicin y de funcin (con los
teres). Por ejemplo el 1-butanol
de esqueleto
De posicin
De funcin
OH
OH
O
OH
1-butanol
2-metil-1-propanol
2-butanol
16
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Dietil ter
Nombre:
Curso:
Fecha:
ISOMERA PTICA.
Las molculas que presentan este tipo de isomera se diferencian nicamente en el efecto que
tienen sobre la luz. Recibe el nombre de molcula quiral aquella que no se puede superponer
con su imagen especular.
Toda molcula no quiral recibe el nombre de aquiral. Si una molcula posee un plano de
simetra es aquiral.
Una molcula quiral puede presentar, al menos, dos configuraciones diferentes, una imagen
especular de la otra, que constituyen una pareja de ismeros pticos llamados enantimeros.
La quiralidad est a menudo asociada a la presencia de carbonos asimtricos. Un carbono asimtrico es
aquel que se une a cuatro sustituyentes diferentes. Un ejemplo de carbono asimtrico lo tenemos en la
molcula de Bromocloroyodometano. El carbono est unido a bromo, cloro, yodo e hidrgeno, cuatro
sustituyentes diferentes que lo convierten en quiral o asimtrico. La molcula y su imagen en un espejo
son diferentes, ningn giro permite superponerlas. La relacin entre una molcula y su imagen especular
no superponible es de enantimeros.
Uno de ellos gira el plano de polarizacin de la luz [anexo pg. 173],hacia la derecha
(dextrgiro) y el otro gira el plano de polarizacin de la luz hacia la izquierda (levgiro). Slo se
puede saber haciendo la medicin experimental.
Se denomina mezcla racmica a aquella que contiene un par de enantimeros en una
proporcin del 50% de cada uno. La desviacin de la luz polarizada producida por dicha mezcla
es nula.
17
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Otros ejemplos:
REACCIONES
Combustin: originan CO2, H2O y energa (en forma de calor y/o luz)
Oxidacin
1. Primarios: por lo general con oxidantes fuertes forman el cido carboxlico correspondiente se puede
poner tambin con una (O) en la ecuacin para representar oxidacin y (R) reduccin
H3C
CH2
CH2
OH
CH2
(O)
H3C
alcohol primario
CH2
CH2 OH
C
O
cido carboxlico
OH
H3C
HC
CH3
alcohol secundario
O
(O)
H3C
CH3
cetona
3. Terciarios: NO se oxidan
Esterificacin: reacciona alcohol con cido inorgnico o carboxlico formando esteres y H 2O (la
veremos en steres)
171
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
17
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
EJERCITACIN
1- Cmo se clasifican los alcoholes monohidroxilados?
2- Dados los siguientes alcoholes escribe sus nombres y clasifcalos:
Compuesto
Nombre
Clasificacin
H3C
CH3
H3C
H3C
Isomera
OH
H3C
Nombre
H3C
OH
CH3
OH
CH3
H3C O
H3C
CH3
CH3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
9- Indica el nombre de cada compuesto y cules de estos son solubles en agua y justifica en cada caso
OH
OH
OH
OH
OH
10- Indicar cul o cules de los siguientes compuestos tendr isomera ptica: a) propanal, b)
benceno, c) etilmetilamina, d) 2-metil-1-butanol, e) 1,2,3-propanotriol, f) 3-metilpentano.
11- Se cometieron varios errores al nombrar los siguientes alcoholes. Cules son? Escriba el
nombre correcto. Realice las frmulas taquigrficas o esquelticas para resolver el ejercicio.
a)
4,4-dimetil-5-hexanol
b
)
2-etil-1-propanol
c)
2-etil-3-butanol
d
)
2-etil-3-propil-2-hexanol
ETERES
Propiedades:
Tienen punto de ebullicin ms bajo que los alcoholes porque no tienen capacidad de formar
puentes de hidrgeno
Son solubles en disolventes orgnicos y son explosivos en el aire
Muy inflamantes, se utilizan como narcticos
Reacciones:
17
4
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
ALDEHIDOS Y CETONAS
Compuestos por C, H y O
Ambos contienen uno o ms grupo carbonilo C=O.
Los aldehdos presentan el grupo carbonilo en posicin terminal mientras que las cetonas lo
presentan en posicin intermedia
Propiedades:
NOMENCLATURA
Los aldehdos se nombran reemplazando la terminacin -ano del alcano correspondiente por -al. No es
necesario especificar la posicin del grupo aldehdo, puesto que ocupa el extremo de la cadena
(localizador 1).
Cuando la cadena contiene dos funciones aldehdo se emplea el sufijo -dial.
Las cetonas se nombran sustituyendo la terminacin -ano del alcano con igual longitud de cadena por
-ona. Se toma como cadena principal la de mayor longitud que contiene el grupo carbonilo y se numera
para que ste tome el nmero ms bajo.
17
5
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
REACCIONES
Combustin: originan CO2, H2O y energa (en forma de calor y/o luz)
Oxidacin
La oxidacin de aldehdos es muy fcil y puede lograrse con reactivos de oxidacin muy suaves.
Por supuesto, oxidantes ms fuertes como el KMnO4, K2Cr2O7 tambin oxidarn los aldehdos a cidos
carboxlicos.
Las cetonas NO se oxidan
EJERCITACION
1) En qu tipo de carbono se ubica el grupo funcional aldehdo?
17
6
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
CIDOS CARBOXLICOS
NOMENCLATURA
La IUPAC nombra los cidos carboxlicos reemplazando la terminacin -ano del alcano con igual nmero
de carbonos por -oico.
Cuando el cido tiene sustituyentes, se numera la cadena de mayor longitud dando el localizador ms
bajo al carbono del grupo cido. Los cidos carboxlicos son prioritarios frente a otros grupos, que
pasan a nombrarse como sustituyentes.
Los cidos carboxlicos tambin son prioritarios frente a alquenos y alquinos. Molculas con dos grupos
cido se nombran con la terminacin -dioico.
Cuando el grupo cido va unido a un anillo, se toma el ciclo como cadena principal y se termina en
carboxlico.
O
OH
Los cidos aromticos tienen nombre especial: cido benzoico:
17
7
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Propidades fsicas:
-
Cunto ms larga sea la cadena, ms slidos y ms estables son. Monocarboxlicos son lquidos, a
partir de di-, tri- son slidos.
Los monocarboxlicos ms cortos huelen mal y son solubles en agua, los largos no huelen y tienen
forma de cera, no se disuelven tan bien.
Los puntos de fusin y ebullicin son elevados ya que forman dmeros, debido a los enlaces por
puentes de hidrgeno.
Propiedades qumicas:
- Menos cidos que cidos minerales, pero de los compuestos orgnicos son los
ms cidos
- La polaridad depende de la longitud de la cadena (ms largo = menos polar)
REACCIONES
Son compuestos cidos, no tanto como un cido inorgnico, se disocian dbilmente en agua:
Esterificacin
Los steres se obtienen por reaccin de cidos carboxlicos y alcoholes en presencia de cidos
minerales
17
8
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
STERES
NOMENCLATURA
Los steres proceden de condensar cidos con alcoholes y se nombran como sales del cido del que
provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la terminacin -oico del cido por -oato, terminando con el
nombre del grupo alquilo unido al oxgeno.
Los esteres son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehdos, nitrilos, amidas y
haluros de alcanoilo. Estos grupos se nombran como sustituyentes siendo el ster el grupo funcional.
Benzoato de metilo
REACCIONES
Los steres se hidrolizan en medios acuosos, bajo catlisis cida o bsica, para rendir cidos
carboxlicos y alcoholes.
En medios cidos la hidrlisis de steres se puede escribir mediante la siguiente ecuacin qumica:
17
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
EJERCITACION
1) En qu tipo de carbono se ubica el grupo funcional, justifica?
18
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
TRABAJO PRCTICO N 9
ALCOHOLES: propiedades fsicas y qumicas
Objetivos
1) Identificar propiedades fsicas (estado de agregacin, aspecto, color, olor, solubilidad)
2) qumicas (combustin, oxidacin, esterificacin) de alcoholes.
Materiales
tubos de ensayo, gradilla, pipetas, cpsulas de porcelana, mechero, trpode, tela, cucharas de
combustin, Erlenmeyers, vasos de precipitados, corcho con alambre de cobre incrustado,
fsforos, repasador,
Sustancias
Metanol, etanol, propanol, butanol, pentanol, octanol, glicerina, agua, nafta o kerosn, cobre.
Procedimientos y observaciones
1a) Identifique 14 tubos de ensayo de la siguiente forma: 2 con M (metanol), 2 con E (etanol), 2
con I (propanol), 2 con B (butanol), 2 con P (pentanol), 2 con O (octanol) y 2 con glicerina (G).
[ya van a estar preparados en la mesada uno por cada grupo]
Metanol
Estado de agregacin
(slido, lquido o gas)
Color
Aspecto
(turbio o
transparente)
Olor (agradable,
inodoro,
desagradable, similar
a...)
181
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Etanol
Propanol
Glicerol
Butanol
Pentanol
Octanol
Nombre:
Curso:
Fecha:
1b) Agregue 2 ml de agua a un tubo de cada letra y dos ml de nafta al otro. Complete la
siguiente tabla:
Alcohol
Metanol
Etanol
Propanol
Glicerol
Butanol
Pentanol
Octanol
En agua
En ter de petrleo
Conclusiones
Indique si hay relacin entre tamao de molcula o tipo de molcula y propiedades fsicas.
Preste atencin a los tipos de unin presentes en cada molcula y a las interacciones posibles
entre las molculas.
Alcohol
Metanol
Etanol
Propanol
Glicerol
Butanol
Pentanol
Octanol
Arde con
facilidad?
Color de la
llama.
Luminosida
d
Deja
residuo?
Etanol
octanol
18
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
2c) Esterificacin
Registrar el olor del etanol y del cido actico, con mucho cuidado
Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de etanol, 1 ml de cido actico.
Agregar cuidadosamente 1 ml de cido sulfrico (H2SO4) concentrado y calentar muy
suavemente durante 2 minutos.
Verter rpidamente el producto obtenido en un vaso de 25 ml que contiene 10 ml de agua fra.
Agitar la solucin y percibir el olor del producto formado
Registrar los resultados y escribir la ecuacin qumica que corresponde a esta reaccin.
Escriban las ecuaciones qumicas involucradas
18
3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Lignina
colesterol
18
4
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
EJERCITACION
1) Nombrar los siguiente compuestos:
OH
OH
H3C
a)
CH3
CH3
H3C
b)
H3C
c)
H3C
OH
CH3
H3C
CH3
OH
OH
H3C
d)
H3C
CH3
HO
OH
e)
CH3
CH3
f)
H3C
CH3
CH3
H3C
H3C
H3C
CH3
4) Dados los siguientes pares de compuestos, escribe el nombre de cada uno e indica si entre ellos
presentan algn tipo de isomera y cul es:
O
a)
OH
y
O
C
b)
OH
H3C
c)
O
O
OH y
H3C
O
H
H3C
CH3
d)
H3C
OH
OH
OH
H3C
a)
CH3
b)
H3C
CH3 H C
3
c)
OH
OH
6) Completa las siguientes ecuaciones qumicas y nombra todos los compuestos:
OH
H 2C
a)
CH 2
CuO
CH3
CH3
H
K2Cr 2O 7
H3C
b)
18
5
O
CH3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
H2SO4
CH3
Nombre:
Curso:
Fecha:
OH
c) H3C
CH3
O2
CH3
H3C
CH3
H3C
b)
d)
CH3
O
H3C
CH3
OH
CH3
CH3
c)
CH3
c) HO
OH
H3C
CH3
OH
OH
CH3
OH
H3C
d)
OH
OH
a) H3C
CuO
H3C
OH
OH
CH3
e)
H3C
O2
f)
CH3
g
)
CH3
[O]
CH
CH
CuO
CH3
OH
H2
C
H
OH
CH3
d)
H3C
H2SO 4
CH3
H3C
CH3
HO
K2Cr 2O7
CH3
c)
CH3
CH3
18
6
b)
CH3
H3C
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
h
)
O
H2
C
H3C
C
CH
CH3
CH3
+ O2
Nombre:
18
7
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Curso:
Fecha:
Nombre:
Curso:
Fecha:
i)
OH
OH
j)
OH
OH
+
O
NH2
CH
CH3
CH3
CH3
A-Anfetamina
O
B- Efedrina
OH
OH
H3C
N
CH
CH
C
H2
CH
H3 C
OH
C
O
D- c. Lctico
O
C- c. Pirvico
COOH
NH2
E-
F-
CH2O
H
HO
CH2OH
OH
G-
18
8
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
H-
Nombre:
Curso:
Fecha:
Nombre
O
C
CH2
H3C
CH
CH2
CH2
CH3
H2
C
H3C
CH3
CH
CH
H2C
OH
CH3
H3C
CH2
C
H2C
CH2
H2C
CH3
OH
CH3
OH
18
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Clasificacin
Nombre:
Curso:
Fecha:
COMPUESTOS NITROGENADOS
AMINAS
Se pueden considerar a las aminas como compuestos nitrogenados derivados del amoniaco (:NH3) en el
que uno o ms grupos alquilo o arilo (benceno) estn unidos al nitrgeno
Se pueden clasificar en aminas primarias si parte del nitrgeno una cadena carbonada, secundarias si
parten dos cadenas y terciarias si parten tres.
Clasificacin de aminas
Nomenclatura de aminas
Las aminas se nombran como derivados de los alcanos sustituyendo la terminacin -o por -amina. La
posicin del grupo funcional se indica mediante un localizador que precede a la terminacin -amina.
NH2
NH2
1-propanamina
H2N
2-pentanamina
NH2
NH2
1,3-propandiamina
19
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
3-metil-2-butanamina
Nombre:
Curso:
Fecha:
NH2
Anilina
NH2
p-toluidina
p-metilanilina
H
N
N
H
Dietilamina
N-metil-1-propanamina (metilpropilamina)
191
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
ella.
Punto de Ebullicin:
El punto de ebullicin de las aminas es ms alto que el de los
compuestos apolares que presentan el mismo peso molecular de
las aminas. El nitrgeno es menos electronegativo que el oxgeno,
esto hace que los puentes de hidrgeno entre las aminas se den en
menor grado que en los alcoholes. Esto hace que el punto de
ebullicin de las aminas sea ms bajo que el de los alcoholes del
mismo peso molecular.
19
2
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
acetilglucosamina).
Nucletidos:
NH2
N
O
-O
O-
OH
OH
adenina
19
3
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
ADN
Nombre:
Curso:
Fecha:
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
regin de contacto entre las prolongaciones nerviosas de dos neuronas adyacentes y dando lugar a la
transmisin del impulso nervioso de una clula nerviosa a otra.
Los alcaloides son un grupo importante de aminas biolgicamente activas, que son biosintetizadas por
algunas plantas para protegerse de insectos y otros animales depredadores. A continuacin, se indican
las estructuras de algunos alcaloides representativos (conina, cocana, nicotina, mescalina, morfina,
herona, codena, histrionicotoxina).
Aunque en medicina se utilizan algunos alcaloides, principalmente como analgsicos, todos son txicos y
causan la muerte si se ingieren en grandes cantidades. El flososo griego Scrates fue envenenado con
coniina. Los casos benignos de intoxicacin por alcaloides pueden producir alucinaciones o efectos
psicolgicos que se asemejan a la tranquilidad o a la euforia.
El alcaloide histrionicotoxina se encuentra en la piel de unas ranas que habitan en la selva amaznica
colombiana. La histrionicotoxina provoca la muerte por parlisis de los msculos respiratorios.
19
5
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
AMIDAS
Tericamente:
Las amidas pueden ser primarias, cuando el nitrgeno est unido a dos hidrgenos, secundarias, cuando el
nitrgeno est unido a un hidrgeno y a una cadena carbonada, o terciaria, cuando el nitrgeno ha
sustituido los dos hidrgenos por cadenas de tomos de carbono.
Las amidas primarias se nombran con el nombre de la cadena de carbono, incluido el que lleva el grupo, y
el sufijo amida.
Las amidas secundarias se nombran considerando las cadenas unidas al nitrgeno como sustituyentes con
el localizador N, de la misma forma que se vio en las aminas.
Nombre
Cadena
Metilamida
HCO-NH2
Etilamida
CH3-CO-NH2
N-metil etilamida
CH3-CO-NH-CH3
N-metil propilamida
CH3-CH2-CO-NH-CH3
O
H3C
H2
C
C
C
H2
N
CH3
19
6
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
CH3
Nombre:
Curso:
Fecha:
NH2
O
C
NH2
La urea, que se elimina en la orina y es una sustancia txica, se relaciona con las amidas y fue el primer
compuesto biolgico sintetizado en un laboratorio qumico.
Ejercitacin
a) CH3NHCH 2CH3
b)
c) CH3NCH2CH2CH3
d)
e) [(CH 3)2CH2]2NH
f) H 2NCH2CH2CHNH 2
CH3
CH3
a)
c) Ne) N-
Trietilamina
Metilanilina
b) Trialilamina
d) N-Etil-N-metilciclopentilamina
Isopropilciclohexilamina
f) N-Etilpirrol
3- Cmo puede explicarse el hecho de que la Trimetilamina (P.Eb. 3C) hierva a una temperatura menor
que la Dimetilamina (P.Eb. 7C) an cuando la primera tiene mayor peso molecular?
19
7
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Nombre
a.
NH2
H
N
b.
c.
d.
NH2
NH2
e.
H2N
f.
19
8
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
ANEXOS
Qu es luz polarizada? : La luz normal consiste en ondas electromagnticas que vibran en todas las
direcciones. Cuando la luz pasa a travs de un polarizador (prisma de Nicol) las ondas
electromagnticas vibran en un plano. Este plano de oscilacin coincide con el plano de propagacin de la
onda
Enantimeros y la luz polarizada: Cuando la luz polarizada pasa a travs de una cubeta que contiene
una sustancia quiral, se produce una rotacin en el plano de polarizacin. Las sustancias quirales rotan
la luz polarizada y se dice de ellas que son pticamente activas (presentan actividad ptica). Aquellas
sustancias que no producen rotacin en la luz polarizada son pticamente inactivas.
Dextrgiro y levgiro: Cuando un compuesto pticamente activo, rota la luz polarizada en el sentido de
las agujas del reloj, se dice que es dextrgiro y se representa por (+). Las sustancias que rotan la luz en
sentido contrario a las agujas del reloj, son levgiras levgiras y se representa por (-).
Los enantimeros rotan la luz polarizada el mismo ngulo pero en sentidos opuestos. Mediante un
polarmetro puede medirse dicho ngulo.
http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/quiral.html
http://www.sinorg.uji.es/Docencia/FUNDQO/TEMA8FQO.pdf
http://www.quimicaorganica.org/estereoquimica-teoria/quiralidad-molecular-yenantiomeros.html
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso1998/acces
it8/ci.htm
FENOLES
Son muy parecidos a los alcoholes, ya que pueden formar esteres por la esterificacin; pero no
se oxidan formando aldehdos y cetonas
El fenol, inicialmente denominado cido carblico, fue descubierto por Runge en 1834, en el
alquitrn de la hulla. Funde a 43C, hierve a 183C y tiene un olor caracterstico, no demasiado
agradable. Es muy soluble en agua y en la mayora de los disolventes orgnicos. Es castico y muy
venenoso. Causa la muerte por ingestin de tan slo 1 g y puede causar envenenamiento por
absorcin por la piel. Si se vierte como residuo industrial al medio ambiente y, en especial, al agua,
resulta muy txico. Es mortal para la fauna acutica a la concentracin de 1 ppm. En presencia de
cloro (empleado para el tratamiento del agua potable) puede transformarse en clorofenol, de sabor
muy desagradable. Sin embargo, el fenol puede ser depurado natural y fcilmente de los ros por el
junco de laguna, vegetal acutico muy comn.
Propiedades fsicas:
Propiedades qumicas:
19
9
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Se pueden comportar como un cidos y son cidos ms fuertes que el agua y que los alcoholes,
pero ms dbiles que los cidos carboxlicos
Reacciones:
Usos de fenoles:
20
0
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Para compuestos polifuncionales el orden de prioridad de los distintos grupos funcionales es:
cido
carboxlico
ester
amida
aldehido
cetona
alcohol
amina
alqueno
alquino
alcano
20
1
Abasolo-Becco-Valente
Qumica 4to ao
Nombre:
Curso:
Fecha:
Nombre del
Grupo
Grupo
Nombre
principal
Nombre como
sustituyente
Ejemplo
Ejemplo
c.
Carboxlico
carboxilo
RCOOH
cido
oico
C
H3C
OH
Carboxi (incluye C)
ster
ster
R-COOR
ato de ilo
C
H3C
CH3
Oxicarbonil
Acetato de metilo
O
Amida
amido
R-CONH2
amida
C
H3 C
NH2
amido
Etanamida (Acetamida)
OH
Aldehdo
carbonilo
R-CH=O
al
C
H3C
H2
C
oxo (incluye C)
C
C
H2
Etanal (Acetaldehdo)
cido 4-oxobutanoico
OH
Cetona
carbonilo
R-CO-R
ona
H3C
C
H3C
CH3
Propanona (Acetona)
Oxo
H2
C
C
C
C
H2
cido 4-oxopentanoico
Nombre:
Funcin
Curso:
Nombre del
Grupo
Grupo
Fecha:
Nombre
principal
Nombre como
sustituyente
Ejemplo
Ejemplo
Alcohol
hidroxilo
R-OH
ol
H2
C
H3 C
H3C
OH
Hidroxi
Etanol
CH
H2
C
C
C
H2
OH
4-hidroxipentanal
O
Fenol
fenol
C6H5OH
OH
Fenol
H2
C
HO
Hidroxifenil
C
H2
OH
Fenol
cido 3(3-hidroxifenil)propanoico
OH
O
ter
oxi
R-O-R
ililter
H3C
C
H2
CH3
Metil etilter
Oxi il
O
O
cido 3-metoxi
ciclohexanocarboxlico
Nombre:
Funcin
Curso:
Nombre del
Grupo
Grupo
Fecha:
Nombre
principal
Nombre como
sustituyente
Ejemplo
Ejemplo
O
Amina 1
amino
R-NH2
H2
C
ilamina
H 3C
H3C
CH
amino
NH2
H2
C
C
C
H2
CH3
NH2
etilamina
5-amino-2-hehaxanona
O
H2
C
H3C
Amina 2
amino
R-NHR
H3C
NH
il ilamina
amino
CH3
CH
H2
C
C
C
H2
NH
Metil etilamina
H3C
4(metilaminopentanal)
O
H2
C
Amina 3
amino
R-NRR
il il
ilamina
H3 C
H3C
H2
C
N
C
H2
CH3
CH3
amino
CH
H2
C
C
C
H2
CH3
N
H2C
CH3
CH3
4(etilmetilamino) pentanoato de
metilo
Nombre:
Curso:
Fecha:
Cuadro de isomera
Son ismeros
Tienen la misma conectividad
NO
SI
Son estereosismeros
de
esqueleto
o cadena
205
de
posicin
Abasolo-Becco-Valente
de funcin
Isomeros
geomtric
os
Qumica 4to ao
Isomeros
pticos