Curso: ZOOTECNIA

Mdulo: ALIMENTAO, PRODUO E CONSERVAO DE FORRAGEM

PPrrooff CCAARRLLAA W
WAANNDDEERRLLEEYY M
MAATTTTO
OSS

Petrolina/PE
Dez/2009

Curso: Zootecnia
Classificao e Implantao de Forragens
Prof: CARLA WANDERLEY MATTOS

INTRODUO
1 HISTRICO
ALFAFA primeira forrageira cultivada (146 a.C. pelos romanos).
Registros de fenao 50 d.C pelos romanos.
Trevo cultivado na Itlia em 1550.
Entre 1780 e 1820 foram feitos os primeiros ensaios com plantas forrageiras na
Inglaterra.
No final do sculo XIX aumento do uso de tecnologias.
Incio do sculo XVII conquista do serto nordestino pela pecuria.
Incio do sculo XX maioria dos Estados j importava produtos de origem animal.

2 COMO SURGIU O MANEJO DE PASTAGENS?

Com a domesticao dos ruminantes, o homem percebeu a necessidade de desenvolver

formas de alimentao. Se anteriormente, os animais transitavam livremente, a partir de ento,
passaram a ter seus movimentos controlados, pois era primordial para as sociedades primitivas
da poca, que os animais fossem mantidos prximo a fim de proverem alimento quando
necessrio.
Desta forma, o homem tomou para si a responsabilidade de administrar a oferta de
alimento para estes animais, dando origem ao manejo das pastagens, onde pastorar consistia
na forma predominante de manejo. A partir de ento, o homem encontra-se envolvido com o
desafio de aperfeioar o processo, buscando obter mximo rendimento e produtividade.

3 ALGUNS CONCEITOS FUNDAMENTAIS

Plantas forrageiras toda e qualquer planta de interesse na alimentao animal. So
conhecidas como alimentos volumosos aquosos (pastos e capineiras).
Forragem parte comestvel das plantas, exceto os gros, que pode servir na
alimentao dos animais em pastejo ou colhida e fornecida.

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Pastagem tipo de unidade de manejo, fechada e separada de outras reas por cerca ou
outra barreira, e destinada produo de forragem para ser colhida, principalmente,
mediante pastejo.
Pastejo ao livre do animal consumir o pasto (de porte herbceo), envolvendo duas
aes: pisoteio e consumo de forragem.
Capineira instalao onde se tem em uma rea a comunidade vegetal, a qual no
consumida diretamente pelo animal, mas colhida e levada at ele. Em outras palavras,
consiste em uma rea cultivada com capim, para colheita e fornecimento aos animais
domsticos fora dos seus limites.
Ramoneio o pastejo em um pasto de porte arbustivo.

Figura 1 Caprinos realizando o ramoneio.

4 IMPORTNCIA (FORRAGICULTURA E MANEJO DAS PASTAGENS)

O Brasil, devido grande extenso territorial e clima favorvel ao crescimento vegetal,

apresenta condies excelentes para o desenvolvimento da pecuria. Desta maneira, a
implantao adequada de pastagens e capineiras consiste na melhor opo de alimentao do
rebanho, por se constituir no alimento de menor custo disponvel (j que produzido na prpria

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fazenda) e que oferece todos o nutrientes necessrios para que os animais possam expressar todo
seu potencial produtivo.
Ao longo dos anos a mentalidade de reservar as piores reas da propriedade para produo
de forragem foi sendo substituda por prticas (escolha dos terrenos e forragens, adubaes,
combate s pragas e plantas invasoras e manejo) que, nos dias atuais, j tm credibilidade junto
aos pecuaristas. O custo elevado dos insumos e a exigncia do mercado, hoje globalizado, por
mxima produtividade a custos reduzidos tornam a pastagem um dos principais componentes da
pecuria tecnicamente evoluda.

5 MORFOLOGIA

Consiste no estudo das caractersticas fsicas (estrutura externa) das plantas. Tem o
propsito no apenas biolgico, mas tambm, de auxiliar nas decises de manejo da planta
forrageira.
As caractersticas fsicas refletem os componentes de produo da planta (nmero de
perfilhos, nmero de folhas, tamanho das folhas, etc.).
A morfologia a base para a identificao das plantas, especialmente, atravs das folhas,
flores e sementes e baseia-se em terminologia descritiva padronizada.

5.1 TERMINOLOGIA
As normas internacionais determinam que o nome da ESPCIE seja composto por dois
nomes grifados ou escritos em letra que seja diferente do texto (geralmente itlico).
Panicum maximum.
Brachiaria brizantha.
Panicum maximum cv. Tanznia.
Brachiaria brizantha cv. Marandu.

CLASSIFICAO DAS PLANTAS FORRAGEIRAS

As plantas forrageiras apresentam caractersticas prprias, as quais podem ser agrupadas de
acordo com a durao de seu ciclo, poca de crescimento, hbito de crescimento e famlia.
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1 DURAO DO CICLO

O ciclo diz respeito ao tempo de vida das plantas em uma pastagem. As forragens, neste
caso, so divididas em anuais (duram menos de um ano) e perenes (duram vrios anos).
As plantas forrageiras anuais priorizam a produo de sementes para atravessarem
perodos desfavorveis, enquanto as perenes priorizam a acumulao de reservas. Quando
comparadas com as anuais, as perenes apresentam crescimento inicial mais lento.
No uma classificao usual, uma vez que uma mesma espcie pode ser classificada
como anual em uma regio e perene em outra.

2 POCA DE CRESCIMENTO

Refere-se poca em que a forrageira concentra seu crescimento.

HIBERNAIS

ESTIVAIS

Clima temperado

Clima tropical

Dias menos
ensolarados

Elevado potencial
de crescimento

Caules finos e
folhagem tenra

Colmos grossos
e folhas largas

Semeadas no
outono

Semeadas na
primavera

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Hibernais germinam ou rebrotam no outono, desenvolvem-se ao longo do inverno e

florescem durante a primavera. No vero, as altas temperaturas aliadas a perodos secos
determinam a morte dessas plantas, quando anuais, ou a reduo do seu crescimento,
quando perenes.
Estivais rebrotam na primavera, crescendo e frutificando durante os perodos de
vero-outono (meses mais quentes do ano). Com a chegada do frio podem vir a morrer
(anuais) ou cessar seu crescimento (perenes).
Quadro 1 Durao do ciclo e poca de crescimento de algumas plantas forrageiras
PLANTAS FORRAGEIRAS
GRAMNEAS
LEGUMINOSAS
Anuais/Hibernais
Anuais/Estivais
Perenes/Hibernais
Perenes/Estivais

capim Doce, etc.

Milho, Sorgo, etc.
Aveia, Centeio, Azevm, etc.
Colonio, Elefante, Buffel, etc.

Ervilhaca, etc..
Feijo mido, Mucuna preta, etc.
Alfafa, Cornicho, etc.
Soja perene, etc.

3 HBITO DE CRESCIMENTO

Refere-se forma como a parte vegetativa das plantas se desenvolve, sendo importante
para adequar o manejo da pastagem. Os tipos mais comuns so:
Estolonfero as plantas expandem seu caule horizontalmente, enraizando-se ao solo.
Suas folhas so emitidas na vertical.
Prostrado so vegetais semelhantes s estolonferas, diferenciando-se por seus caules
no emitirem razes.
Rizomatoso plantas com caule e gemas subterrneas.
Cespitoso plantas que se desenvolvem em forma de touceira e apresentam pouca
expanso lateral Em geral, apresentam qualidade inferior s demais.
Ereto plantas que apresentam crescimento perpendicular ao solo e sua gemas
encontram-se acima do nvel do solo.
Decumbente plantas que apresentam inicialmente crescimento estolonfero e,
posteriormente, competindo com outras plantas, apresentam crescimento ereto.
Trepador ou escandente plantas que se apiam em outras.

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4 FAMLIA

As que mais contribuem para a alimentao animal pertencem s famlias das Gramneas
(capim Elefante, Tifton, Buffel, Tanznia, Pangola, etc.) e Leguminosas (feijo Guandu,
Algaroba, Leucena, etc.). Todavia, devem ser citadas, ainda, as cactceas (palma forrageira,
mandacaru, etc.), euforbiceas (manioba, mandioca, etc.) e convolvulceas (jitirana).
As gramneas so plantas com folhas estreitas, enquanto leguminosas apresentam folhas
mais largas e vagens como frutos. Esta famlia tem, ainda, a capacidade de fixar nitrognio no
solo por meio de uma associao com bactrias radiculares dos gneros Rhyzobium e
Bradirhizobium, apresentando, geralmente, um teor de protena bruta mais elevado do que as
gramneas.

CARACTERSTICAS DESEJVEIS EM UMA PLANTA FORRAGEIRA

1 ALTA RELAO FOLHA COLMO

Varia com:
Espcie (capim Elefante x capim Andropogon).
Dentro da espcie (capim Elefante Napier x Roxo).
Estdio vegetativo (estdio de crescimento relao folha:caule).

2 RAPIDEZ NA REBROTA

Varia com:
Hbito de crescimento.
ndice de rea foliar (IAF residual: IAF rapidez).
Carboidratos (CHO) de reserva (CHO de reserva rapidez).

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Se o IAF = 4 implica dizer que se tem 4 m2 de folha em 1 m2 de solo.

3 DISTRIBUIO DA PRODUO DURANTE O ANO

Varia com:
Espcie (perene x anual).
Clima (pluviosidade, temperatura, insolao).
Manejo (adubao, diferimento de pastos).

4 SER PERENE

Brachiaria plantaginea x Digitaria decumbens

5 RESISTNCIA

Extremos de temperatura.
Umidade.
Pragas e doenas.

6 PRODUZIR GRANDE QUANTIDADE DE SEMENTES VIVEIS

Vantagens:
Menor custo de formao de pastagens.
Resistncia seca.
Resistncia s pragas e doenas.
Resistncia ao fogo.

Onde, VC = valor cultural da semente, G = germinao e P = pureza.

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Apesar de ser desejvel um maior valor cultural (VC), deve-se ficar atento ao valor final
que se paga por quilograma de semente de capim.

Exemplo: Compra-se, em determinada loja agropecuria, 1 kg de semente de capim Buffel com

VC = 87% por R$ 7,00, enquanto em outra loja, a mesma quantidade com um VC = 75%
vendida por R$ 5,80. Em qual das duas lojas a compra deve ser efetuada? Por que?
870 g de capim R$ 7,00
Loja 1

1000 g de capim x
x = R$ 8,05/kg de capim
750 g de capim R$ 5,80

Loja 2

1000 g de capim x
x = R$ 7,73/kg de capim

Apesar de a semente vendida na Loja 2 apresentar um menor valor cultural, a compra deve
ser realizada nesta loja, uma vez que o preo final a ser pago/kg de semente de capim ser de R$
7,73, ao invs de R$ 8,05.
7 SER SENSVEL S ADUBAES

Varia com:
Sistema de produo (intensivo x extensivo).
Custo do produto obtido.
Irrigao.

8 RESISTENTE AO CORTE E PASTEJO

Varia com:
Espcie.
Ponto e hbito de crescimento.
Manejo.
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9 VALOR NUTRITIVO

Varia com:
Espcie.
Dentro da espcie.
Estdio de crescimento.
Persistncia (gramneas tropicais x leguminosas e palma).

10 PALATABILIDADE

Varia com:
Espcie.
Relao folha:caule.
Estdio vegetativo.
Solo e clima.
Espcie animal.
Hbito alimentar.
Estgio fisiolgico.
Presso de pastejo (relao entre o nmero ou peso corporal dos animais e a quantidade
de forragem disponvel na pastagem).

11 FACILIDADE DE SE ESTABELECER E DOMINAR

Varia com:
Espcie.
Tcnica de plantio.
Perfilhamento.
Manejo.

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PRINCIPAIS FAMLIAS DE PLANTAS FORRAGEIRAS

1 GRAMNEAS

Famlia mais importante, produzindo alimentao para ruminantes e cereais (milho, trigo e
arroz), para alimentao humana. Setenta e cinco por cento das forrageiras fazem parte desta
famlia, a qual compreende 700 gneros e 12.000 espcies (nmero varia entre autores), estando
presentes nos mais diversos ambientes em todo o mundo (distribuio cosmopolita).
O porte varivel, indo desde as rasteiras (gramas), passando pelas intermedirias (maioria
dos capins), at as de porte mais elevado (milho, sorgo, capim Elefante, etc.); so utilizadas na
forma de pastagem, fenos e/ou silagens.

Figura 2 Partes de uma gramnea.

1.1 SISTEMA RADICULAR

Refere-se a todas as razes da planta. As principais funes so:
Absoro de gua e minerais.
Sustentao da planta no solo.
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Armazenamento de nutrientes.
Desta forma, pode-se afirmar que o vegetal fixa-se no solo e retira sua nutrio por meio
de seu sistema radicular.
Nas gramneas, as razes so do tipo fasciculado ou de cabeleira. Desenvolvem-se,
principalmente, nas camadas pouco profundas, explorando a parte superficial do solo (20-30
cm). Todavia, existem relatos na literatura de que podem alcanar profundidades de 2,0 m.

Figura 3 Tipo de raiz encontrado nas gramneas.

1.2 COLMOS
So tpicos (no se ramificam), com ns e entrens.

1.3 HBITOS DE CRESCIMENTO

Os tipos de crescimento comumente observados em gramneas so:
Cespitoso ereto o caule cresce perpendicularmente em relao ao solo (Colonio,
Elefante, milho, sorgo, etc.).
Cespitoso prostrado/decumbente os colmos crescem encostados ao solo, sem
enraizamento nos ns, erguendo-se, apenas, a parte que tem a inflorescncia (Brachiaria
decumbens).
Estolonfero os colmos rasteiros, superficiais, enrazam-se nos ns que esto em
contato com o solo, originando novas plantas em cada n (Cynodon).
Rizomatoso colmo subterrneo, aclorofilado, sendo coberto por afilhos (perfilhos).
Dos ns partem razes e novas plantas (capim Quicuio, grama Bermuda - estolonferorizomatoso).

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Figura 4 Hbitos de crescimento de plantas forrageiras.

1.4 TIPOS DE INFLORESCNCIA

Espigas inflorescncia de flores ssseis (sem pedicelo1) dispostas sobre um eixo.
Panculas tipo de cacho em que o eixo da inflorescncia ramificado (cacho
composto), apresentando uma forma cnica ou piramidal. Flores com pedicelo.
Racemos ou cachos as flores so inseridas em um eixo (rquis) no ramificado.

Pedicelo = pequeno pednculo (haste de uma flor ou de um fruto).

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Quadro 2 Inflorescncia de algumas gramneas usadas para formao de pastagens

GRAMNEA
TIPO DE INFLORESCNCIA
NOME VULGAR
NOME CIENTFICO
Cana-de-acar
Saccharum
espigas
Trigo
Triticum spp.
espigas
Capim Elefante
Pennisetum purpureum
panculas
Capim Colonio
Panicum maximum
panculas
Capim Setria
Setaria anceps
panculas
Sorgo
Sorghum bicolor
panculas
Capim-de-Planta
Brachiaria mutica
racemos
Capim Buffel
Cenchrus ciliares
racemos
Capim-de-Rhodes
Chloris gayana
racemos
Capim Tifton
Cynodon dactylon
racemos
o milho uma planta monica, isto , apresenta
Milho
Zea mays
uma inflorescncia masculina (pendo) e uma
inflorescncia feminina (espiga).

2 LEGUMINOSAS

uma famlia produtora de gros e de forragem para os ruminantes, sendo importante na

economia pela produo de alimentos como soja (Glycine max), alfafa (Medicago sativa), feijo
(Phaseolus vulgaris), etc. As leguminosas encontram-se distribudas em regies temperadas,
tropicais e subtropicais de todo o mundo, compreendendo 500 gneros e 11.000 espcies (varia
entre autores).
Apresentam porte varivel, onde as utilizadas como forrageiras so, predominantemente,
herbceas, sendo ricas em protena. A caracterstica tpica dessa famlia apresentar o fruto do
tipo legume (vagem).

2.1 SISTEMA RADICULAR

Nas leguminosas, as razes so do tipo pivotante/axial e podem penetrar no solo poucos
centmetros como tambm, muitos metros. Apresentam uma raiz primria (dominante), mais
robusta, com pequenas ramificaes (razes secundrias).

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Figura 5 Tipo de raiz encontrado nas gramneas.

O sistema radicular apresenta ndulos formados atravs do

contato das razes com bactrias do gnero Rhizobium (simbiose), as
quais fixam o N2 da atmosfera (caracterstica ecolgica de extrema
importncia).

3 CACTCEAS

Famlia representada pelos cactos, sendo formada por cerca de 84 gneros e 1.400
espcies. So vegetais suculentos, perenes e espinhosos, adaptadas a terrenos e climas com baixa
umidade. Seu metabolismo do tipo CAM, permite uma maior eficincia no uso de gua do que
os vegetais do tipo C3 e C4.

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H trs tipos de assimilao fotossinttica de CO2 pelas plantas clorofiladas, segundo as quais estas so
classificadas em plantas C3, C4 e CAM.
A denominao C3 advm do fato de a maioria das plantas verdes formarem como primeiro produto estvel da
cadeia bioqumica da fotossntese o cido 3-fosfoglicrico (3-PGA), uma molcula com trs carbonos (3C).
As plantas C4 so assim chamadas por formarem como primeiro produto da fotossntese o cido oxalactico (4C),
o qual rapidamente reduzido cido mlico e cido asprtico, ambos com 4C, porm mais estveis.
Plantas do tipo CAM so plantas suculentas de deserto ou habitats sujeitos a secas peridicas e que apresentam
fotossntese diferenciada das plantas C3 e C4. Elas apresentam o metabolismo cido crassulceo, por isso so
conhecidas como plantas MAC ou CAM (fecham os estmatos durante o dia).

Tabela 1 Eficincia do uso de gua de leguminosas, gramneas e cactceas, conforme o

metabolismo fotossinttico
METABOLISMO FOTOSSINTTICO
EFICINCIA DO USO DE GUA (KG DE GUA/KG DE MS)
Leguminosas

700-800

Gramneas

250-359

Cactceas

100-150

Dentre as cactceas, a palma forrageira destaca-se como alimento bsico na alimentao de

ruminantes em regies ridas e semi-ridas, por se tratar de uma cultura adaptada s condies
edafoclimticas com elevadas produes de matria seca/unidade de rea. Alm disto, fonte de
energia (rica em carboidratos no fibrosos), matria mineral e gua (caracterstica importante em
regies ridas e semi-ridas).
Apresenta elevado coeficiente de digestibilidade (CD = 75%; IPA, 2006), mas baixos
teores de fibra em detergente neutro (FDN), tornado necessrio sua associao a fontes de fibra
efetivas.

A fibra efetiva refere-se porcentagem da fibra em detergente neutro (FDN) que efetivamente estimula a
mastigao, ruminao, motilidade ruminal e produo de saliva (importante para manuteno adequada do pH
ruminal). Para o adequando funcionamento do rmen faz-se necessrio um mnimo de fibra efetiva.
O teor de FDN fisicamente efetivo determinado pela porcentagem de FDN da matria seca retida em peneira de
1,18 mm aps ser agitamento vertical. Na prtica significa dizer que partculas de tamanho inferior a 1,18 mm
passam rapidamente pelo rmen e no contribuem para estimular a ruminao e/ou mastigao.

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A palma no uma forrageira nativa do Brasil; em Pernambuco, sua introduo ocorreu

por volta de 1880. No Nordeste, as espcies de palma encontradas so a gigante (Opuntia fcus
indica), redonda (Opuntia sp) e mida (Nopalea cochonilifera).

IMPLANTAO DA PASTAGEM
Para a produo animal, a deciso de investir na implantao ou formao da pastagem
pode ser considerada como uma das mais importantes sob o ponto de vista econmico. O tcnico
e/ou produtor deve procurar, da melhor maneira possvel, utilizar as tcnicas mais recomendadas
para a regio (propriedade) onde sua pastagem ser implantada.
de conhecimento geral que a produtividade do pasto encontra-se relacionada a fatores
como:
Escolha do local para implantao da pastagem.
Escolha das espcies forrageiras.
poca de plantio e preparo do solo.
Calagem e adubao.
Controle de plantas invasoras.
Cuidados durante o plantio.
Utilizao da pastagem (pastejo x capineira, espcie animal, etc.).

1 LOCAL DE PLANTIO

A escolha do local depende da topografia, fertilidade do solo e facilidade de construo de

cercas. Alm disso, deve-se considerar que elevadas produes so obtidas em solos com maior
fertilidade.
Quando da formao de reas para pastejo direto fundamental que haja disponibilidade
de rvores e a presena de aguadas, para fornecer, respectivamente, sombra e gua aos animais
nos horrios mais quentes do dia.

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2 ESCOLHA DAS ESPCIES FORRAGEIRAS

De forma sucinta, para a escolha da forrageira, a seguinte metodologia deve ser observada:
Diagnstico da rea realizado por meio de anlise qumica do solo, tipo de solo,
clima, topografia, pragas, invasoras, impedimentos fsicos ou mecnicos, histrico da
rea e outros (Kichel, 2001).
Deve-se considerar, ainda, a produtividade desejada, nvel tecnolgico a ser adotado,
objetivo da produo e poca de utilizao.

2.1 DISPONIBILIDADE DE SEMENTES NO MERCADO

Brachiaria brizantha capim Braquiaro ou Marandu.
B. decumbens Braquiria, Debumbens, Braquiria Basilisk ou Australiana.
Panicum maximum - capim Colonio, Tobiat, Tanznia e Mombaa.
Andropogon gayanus - capim de Gamba cv. Planaltina.
Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro.
Calopogonium mucunoides Calopo.

2.2 ADAPTAO A SOLOS DE BAIXA FERTILIDADE

B. decumbens Braquiria, Debumbens, Braquiria Basilisk ou Australiana.
B. humidicola capim Quicuio.
Andropogon gayanus - capim de Gamba cv. Planaltina.
Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro.
Calopogonium mucunoides Calopo.

2.3 ALTA

PRODUO DE FORRAGEM, EXIGNCIA EM FERTILIDADE, RESPONSIVOS ADUBAO

NITROGENADA

Pennisetum purpureum capim Elefante, Napier, Cameroon, Roxo, etc.

Panicum maximum - capim Colonio, Tobiat, Tanznia e Mombaa.
Brachiaria brizantha - capim Braquiaro ou Marandu.
Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Florakirk, Florona, gramas Estrela e Coast-Cross.
Medicago sativa Alfafa.

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2.4 TOLERNCIA SECA

Cenchrus ciliaris capim Buffel.
B. decumbens Braquiria, Debumbens, Braquiria basilisk ou australiana.
Andropogon gayanus - capim de Gamba cv. Planaltina.
Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro.
Calopogonium mucunoides Calopo.
Brachiaria brizantha capim Braquiaro ou Marandu.

2.5 TOLERNCIA A PRAGAS E DOENAS

Pragas: cigarrinha
Brachiaria brizantha capim Braquiaro ou Marandu.
Andropogon gayanus - capim de Gamba cv. Planaltina.
Doenas: Antracnose
Stylosanthes guianensis - Estilosantes cv. Mineiro.

2.6 TOLERNCIA AO SOMBREAMENTO

Arachis pintoi - amendoim forrageiro.
Panicum maximum - cv. Aruana.

2.7 TOLERNCIA AO ENCHARCAMENTO

Brachiaria mutica capim Fino, Angola, capim-de-planta.
Setaria anceps capim Setria cv. Kazungula.
Echinocloa sp. - Angolinha do rio.
Brachiaria humidicola Capim Quicuio da Amaznia.

2.8 TOLERNCIA AO FRIO

Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Florakirk, Florona, gramas Estrela e Coast Cross.
Medicago sativa Alfafa.

2.9 PRODUO DE FENO

Cynodon spp. - Tifton-85, Tifton-68, Florakirk, Florona, gramas Estrela e Coast Cross.
Medicago sativa Alfafa.
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Digitaria decumbens - cv. Transvala, capim Pangola.

Chloris gayana - capim de Rhodes.

2.10 COM PROBLEMAS ESPECFICOS PARA ANIMAIS

Brachiaria decumbens. ovinos (fotossensibilizao).
Setaria anceps - Bovinos e eqinos (oxalatos).
Brachiaria humidicola Eqinos.

3 POCA DO PLANTIO E PREPARO DO SOLO

O plantio deve ser efetuado no incio do perodo chuvoso, uma vez que a umidade e o
calor so importantes neste momento. Por sua vez, o preparo do solo deve ser realizado no final
do perodo seco, com o objetivo de criar condies ideais para a germinao das sementes e
crescimento da planta. Nesse momento, importante:
Permitir maior contato da semente com as partculas de solo;
Garantir a colocao das sementes em profundidade adequada.
No preparo do solo so relevantes as seguintes prticas:
Destoca do terreno.
Controle da eroso.
Arao (mais profunda possvel).
Gradagem.
Quando a rea apresentar facilidade ou risco de eroso, ou ainda, escorrimento superficial
da gua de chuvas, recomenda-se a construo de terraos ou curvas de nvel.

4 CALAGEM E ADUBAO DE FORMAO OU DE IMPLANTAO

Escolhida a rea para implantao da forragem, no perodo anterior ao plantio deve-se

efetuar a anlise de solo. De posse dos resultados da anlise, e j estando definida(s) a(s)
espcie(s), categoria(s) e peso corporal dos animais que iro alimentar-se da pastagem, devem

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ser estabelecidas as doses de calcrio e nutrientes a serem utilizadas, assim como as de

fertilizantes a serem empregadas.

Como coletar amostras de solo a fim de caracterizar sua fertilidade?

Ao se coletar amostras de solo visando caracterizar sua fertilidade, deve-se forcar na camada arvel do solo, a
qual, geralmente, consiste naquela que sofre grandes alteraes, tanto pelas araes e gradagens, quanto pela
adio de corretivos, fertilizantes e/ou restos culturais. A coleta deve, portanto, contemplar essa camada, ou seja,
os primeiros 20 cm de profundidade (ATENO COM AS MANCHAS DE SOLO).
No caso de semeadura direta, recomenda-se que, quando possvel, a coleta seja realizada em duas profundidades
(0-10 e 10-20 cm). O objetivo avaliar a disponibilidade de clcio e a variao da acidez entre as duas
profundidades.
Existem reas, todavia, que no necessitam de calagem. Nestas reas, a coleta de solo para fins de indicao de
fertilizantes poder ser feita logo aps a maturao fisiolgica da cultura anterior quela que ser implantada.

Para a avaliao da acidez do solo utiliza-se a escala do pH (potencial hidrogeninico) do solo. Nos solos cidos
(pH<7,0) verifica-se a liberao de alumnio, elemento txico para os vegetais.
Geralmente, solos de baixa fertilidade (apresentam pH mais baixo) apresentam nveis baixos de bases trocveis
como clcio, magnsio e potssio; neles predominam elementos acidificantes (hidrognio e alumnio),
evidenciando a necessidade de correo da acidez, a qual feita por meio da aplicao de calcrio (calagem) na
rea.

A calagem consiste na aplicao do calcrio (recomendvel que seja o dolomtico, por

conter Mg), devendo sempre ser realizada em funo da anlise de solo e exigncias da
forrageira, alm da perspectiva da produo de matria seca (MS); sua distribuio deve ocorrer
ao longo de toda a rea antes da arao.
A calagem tem por objetivo a correo da acidez do solo, fornecendo clcio e magnsio,
sendo muito importante uma vez que a acidez do solo afeta o crescimento das plantas e diminui a
eficincia de utilizao dos nutrientes. Essa correo deve ser realizada 30 a 90 dias antes do
plantio, de acordo com o poder relativo de neutralizao total do calcrio (PRNT), conforme
frmula abaixo. Quanto maior o valor do PRNT, menor a dose de calcrio para reduzir a acidez
do solo.

Alguns laboratrios utilizam T ao invs de CTC para capacidade de troca de ctions.

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Onde:
NC = necessidade de calcrio (ton/ha) na profundidade 0-20 cm.
V2 = ndice de saturao de bases desejada de acordo com as exigncias da planta forrageira.
V1 = ndice de saturao de base trocveis do solo, em porcentagem, antes da correo.

CTC ou T = capacidade de troca de ctions (em cmolc/dm3) de acordo com a anlise de solo.
S = soma das bases trocveis em cmolc/dm3.
f = fator de correo do PRNT do calcrio.

Dentre as diversas metodologias de clculo de necessidade de calagem (quantidade de

calcrio a ser aplicada), o mtodo de Saturao por Bases tem sido o mais usual por
recomendar a elevao da saturao por bases (V%) a valores pr-estabelecidos de acordo com a
espcie forrageira.

Saturao por bases (S) ndice de acidez do solo, definido como a proporo da capacidade de troca de ctions
+
2+
2+
+
(CTC) ocupada por bases trocveis (K , Ca , Mg e Na ).
Capacidade de troca de ctions (CTC) consiste na capacidade do solo de reter ou liberar nutrientes para serem
3+
+
2+
2+
+
absorvidos e aproveitados pelas plantas ou na quantidade de ctions (Al , H , Ca , Mg e K ) que o solo capaz
de reter.

As indicaes de adubao devem ser orientadas pelos teores dos nutrientes encontrados
na anlise de solo. importante mencionar que a necessidade de calagem da rea de pastagem
encontra-se relacionada produtividade esperada, potencial de resposta da planta forrageira
frente acidez, extrao de nutrientes e do nvel de acidez do solo.

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Paulino (2004) reportou recomendaes de adubao e calagem para dez diferentes

situaes de cultivo de forrageiras. Os agrupamentos adotados para as plantas forrageiras do
mesmo tipo basearam-se em exigncias de fertilidade do solo (Quadros 3 e 4).

Quadro 3 - Agrupamento das forrageiras em funo das exigncias em termos de fertilidade do

solo
TIPO DE
FORRAGEIRA
EXPLORAO

Gramneas para
pastos exclusivo
Grupo I
Gramneas para
pastos exclusivo
Grupo II
Gramneas para
pastos exclusivo
Grupo III
Leguminosas
exclusivas
Grupo I
Leguminosas
exclusivas
Grupo II
Capineiras
Gramneas para
fenao
Pasto consorciado
Grupo I
Pasto consorciado
Grupo II
Leguminosa para
explorao intensa

Panicum maximum (Aruana, Centenrio, Colonio, Tanznia, Tobiat,

Vencedor), Cynodon (Coast-cross, Tiftons), Pennisetum purpureum
(Cameron, Elefante, Napier); Chloris (Rhodes), Hyparrenia rufa (Jaragu);
Digitaria decumbens (Pangola, Transvala), Pennisetum clandestinum
(Quicuio), etc.
Brachiaria brizantha (Braquiaro, Marandu), P. maximum (Green panic,
Mombaa), Andropogon gayanus (Andropogon), Cynodon plectostachyus
(Estrelas), etc.
Brachiaria decumbens (Braquiria, Australiana); B. humidcola (Quicuio da
Amaznia), Paspalum notatum (Batatais ou Gramo, Pensacola), Melinis
minutiflora (Gordura), Setaria anceps (Setria), etc.
Neonotonia wightii (Soja-perene), Leucaena leucocephala (Leucena),
Desdemodium intortum e D. ovalifolium (Desmdio), Arachis pintoi
(Arachis), Lotononis bainesii (Lotononis), Trifolium (Trevo Branco,
Vermelho e Subterrneo), etc.
Stylosanthes (Estilosante), Calopogonium mucunoides (Calognio),
Centrosema pubescens (Centrosema), Macroptilium atropurpureum
(Sitrato), Macrotiloma axillare (Macrotiloma ou Guat), Pueraria
phaseoloides (Kudzu tropical), Cajanus cajan (Guandu), Galactia striata
(Galxia), etc.
Penninsetum purpureum (Elefante, Napier, etc.)
Coast-cross, Tifton, Pangola, Rhodes, Green-panic, Transvala, etc.
Gramnea + leguminosa do Grupo I
Gramnea + leguminosa do Grupo II
Medicavo sativa (Alfafa)

FONTE: Paulino (2004).

A aplicao do calcrio para elevar a saturao por bases, conforme o tipo de

forrageira pode ser feita de acordo com o quadro apresentado a seguir:

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Quadro 4 - Recomendao da elevao de saturao por bases, conforme os grupos de plantas

forrageiras
FORRAGEIRA

Gramneas do Grupo I
Gramneas do Grupo II
Gramneas do Grupo III
Leguminosas do Grupo I
Leguminosas do Grupo II
Capineiras
Gramneas para fenao
Pasto Consorciado do Grupo I
Pasto Consorciado do Grupo II
Leguminosa p/ explorao intensiva

SATURAO POR BASES

(V%)

DOSE MXIMA A APLICAR

(t/ha)

FORMAO

MANUTENO

FORMAO

MANUTENO

70
60
40
70
50
70
70
70
50
80

60
50
40
60
40
60
60
60
40
80

7
6
5
7
5
7
7
7
5
10

3
3
3
3
3
3
3
3
3
5

FONTE: Paulino (2004)

EXEMPLO DE CLCULO:
Considerando os resultados de anlise de solo como sendo:

pH CaCl2 = 4,4

SB1 = 11,0 mmolc/dm3

V1 = 26%.

Ca = 8,0 mmolc/dm3

CTC = 72,0 mmolc/dm3

Al = 14 mmolc/dm3

Mg = 2,1 mmolc/dm3
Objetivando a implantao de uma pastagem de Braquiaro (Brachiaria brizantha cv.
Marandu), a partir do mtodo da elevao da Saturao por Bases, quanl a necessidade de
calagem a ser aplicada? Utilize calcrio dolomtico com PRNT de 80%.
Braquiaro (Brachiaria brizantha cv. Marandu) gramnea do Grupo II (Quadro 3),
logo V2 = 60.

NC = 3,06 t/ha
1

Soma das bases.

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Na adubao de implantao, recomenda-se, basicamente, a aplicao de fsforo,

observando-se, sempre, a anlise de solo e a exigncia da planta para a produtividade desejada.

Como o calcrio reduz a acidez do solo?

Os processos e reaes de reduo da acidez do solo mediante a utilizao de calcrio so complexos, mas de
maneira simplificada pode-se dizer que:
+

O pH do solo expressa a atividade do on H . O calcrio reduz a acidez do solo (eleva o pH) pela converso
+
de alguns desses ons H em gua. A reao pode ser descrita da seguinte forma:

Solo-H + CaCO3

Solo-Ca + H2O + CO2

+

Converso do H em H2O

Mas ATENO: a inverso desse processo tambm pode ocorrer, ou seja, um solo cido pode tornar-se mais cido
2+
se um programa adequado de calagem no for realizado, tendo em vista que medida que ons bsicos como Ca ,
2+
+
+
Mg e K geralmente removidos por absoro pelas culturas, podem ser substitudos pelo H . Alm disso, esses
+
ons tambm podem ser perdidos por lixiviao e, novamente, serem substitudos por H .

4.1 BENEFCIOS DA CALAGEM

Fornecimento de Ca e Mg.
Aumento do pH do solo.
Reduo do Al3+, Mn2+ e Fe3+ em excesso.
Aumento da disponibilidade de N, P, K, Mg, S, Mo, etc.
Melhoria da atividade bacteriana.
Aumento da CTC do solo.
Aumenta eficincia dos fertilizantes.
Aumenta a produtividade das culturas.

4.2 GESSO AGRCOLA

Indicado para culturas anuais ou perenes e, no caso de pastagem, para aquelas formadas
por espcies mais susceptveis ao alumnio e mais exigentes em clcio, como as forrageiras do
gnero Panicum e os cultivares do capim Elefante.
O gesso no corretivo de acidez e no substitui o calcrio, mas favorece o
aprofundamento das razes, melhora as condies fsicas do solo, alm de ser fonte de enxofre.
Deve ser aplicado dentro das normas tcnicas, pois seu excesso pode causar mobilizao de
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nutrientes no solo com possveis perdas. Pode ser aplicado antes ou aps o calcrio, incorporado
ou na superfcie do solo.
O gesso agrcola (sulfato de clcio) tem sido recomendado nas camadas subsuperficiais do
solo (20 cm) para reas onde o teor de alumnio elevado e o de clcio baixo.

6 SEMEADURA/PLANTIO

O plantio deve ser efetuado quando o solo encontra-se bem preparado, com boa umidade
(da semeadura e emergncia das plntulas at seu completo estabelecimento), baixa incidncia
de invasoras, pragas ou outras forrageiras, utilizando equipamento adequado, na profundidade da
semeadura recomendada e rolo compactador. Desta forma, a escolha da poca e do momento de
semeadura (ou plantio, no caso de mudas) primordial para evitar perodos de ocorrncias de
veranicos.
Para cada espcie tem-se uma indicao da taxa de semeadura (kg de SPV/ha), a qual deve
ser respeitada. A recomendao pode ser calculada pela seguinte frmula:

onde:
Q = quantidade de sementes comerciais (kg) a serem semeadas.
SPV = sementes puras viveis em kg/ha (Quadro 5).
VC = valor cultural.

EXEMPLO DE CLCULO:
Para implantar 2,5 ha de Brachiaria brizantha (Braquiaro), cujas sementes foram
adquiridas com pureza fsica de 20% e germinao de 76%, quantos quilogramas de sementes
devero ser utilizados?
Recomendao em sementes puras germinveis = 2 kg/ha.

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Para implantar 2,5 ha sero necessrios, ento:

1,0 ha 13,3 kg
2,5 ha x

A legislao brasileira s permite a comercializao de sementes com valor cultural (VC)

superior a 15% para Panicum maximum e 10% para as demais espcies forrageiras. Geralmente,
a validade da semente expira aps um perodo de 10 meses aps a anlise do valor cultural.

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Quadro 5 - Recomendaes da taxa de semeadura para algumas gramneas forrageiras

GRAMNEAS

NOME CIENTFICO

FORRAGEIRAS

N DE SEMENTES/g

(APROXIMADO)

(kg/ha de SPV*)

Capim Andropogon

Andropogon gayanus

360

2,5

Capim Braquiaro

Brachiaria brizantha

150

2,8

Capim Braquiria

Brachiaria decumbens

200

1,8

Capim Humidicola

Brachiaria humidicola

270

2,5

Capim Pojuca

Paspalum atratum cv. Pojuca

438

2,0

Capim Aruana

Panicum maximum cv. Aruana

1304

2,1

Capim Colonio

Panicum maximum cv. Colonio

780

1,6

Capim Mombaa

Panicum maximum cv. Mombaa

770

1,8

Capim Tanznia

Panicum maximum cv. Tanznia

960

1,6

Capim Tobiat

Panicum maximum cv. Tobiat

680

2,5

Milheto

Pennisetum americanum

10 -20

Capim Coast-cross

Cynodon dactilon

3 t/ha**

Capim Elefante

Pennisetum purpureum

3-4 t/ha**

kg/ha de SPV (sementes puras viveis) equivalentes a um valor cultural de 100%, aqui usado apenas
como referncia.
**
kg de mudas vegetativas/ha.

6.1. FORMAS DE PLANTIO

Plantio a lano pode ser realizado sobre o solo devidamente preparado com uma
grade leve, de maneira a incorporar as sementes 0,5 a 4,0 cm de profundidade.
recomendvel logo aps a ltima gradagem, aplicao da semente e passagem do rolo
compactador de ferro ou pneu (com maior peso no solo arenoso; mdio, no misto e leve,
no argiloso). Em solos com excesso de umidade no se deve passar o rolo, a fim de evitar
que a terra fique presa no rolo.

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Plantio com semeadeira deve seguir as mesmas exigncias do plantio a lano, com
espaamento entre linhas de 13 a 40 cm (dependendo da espcie forrageira e do
equipamento) e profundidade de 0,5 a 4,0 cm. Pode-se realizar, na mesma operao, a
adubao da pastagem ou a consorciao com outras espcies. Se a semeadeira no
possuir sistema de compactao, deve-se passar o rolo compactador.
Plantio direto um sistema de manejo do solo, onde palha e restos de cultura so
deixados na superfcie do solo. O solo revolvido apenas no sulco onde so depositadas
as sementes e fertilizantes. As plantas invasoras so controladas por herbicidas, no
existindo preparo do solo alm da mobilizao no sulco de plantio. Exige boa cobertura
de solo, sem limitaes fsicas ou qumicas, sem eroso,compactao, cupins, tocos, etc.
Utiliza-se linhas com espaamento de 13 a 40 cm, colocando-se entre 10 e 20% a mais de
sementes.

Na prtica, verifica-se que as sementes das plantas forrageiras possuem tamanho pequeno a
mdio e, por isso, no devem ser enterradas muito profundamente, uma vez que, mesmo havendo
umidade, as sementes no dispem de reservas suficientes para permitir a perfeita emergncia
das plntulas. Para a maioria das espcies a profundidade varia de 20 a 40 mm (2,0 a 4,0 cm),
sendo a menor recomendada para sementes muito pequenas, aprofundando progressivamente
medida que o tamanho da semente aumenta. .
PLANTIO EM CONDIES
MDIAS

PLANTIO EM CONDIES IDEAIS

- Plantio em poca normal.

- Plantio a lano/superfcie.

- Solo analisado e corrigido.

- Plantio com solo semi preparado.

- Solo bem preparado.

- Plantio consorciado com outras culturas.

- Reposio de nutrientes.

- pocas com incidncia de veranicos.

- Equipamentos em boas condies.

- Uso de rolo compactador.
- Plantio solteiro.

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PLANTIO EM CONDIES
ADVERSAS
- Plantio areo ou tardio.
- Plantio em terreno com declive.
- Plantio com pouco preparo de solo.
- Plantio em vrzeas midas.
- Plantio a lano manual.
- Plantio sem previso de chuva.
- Equipamentos com m regulagem

7 CONTROLE DE PRAGAS E INVASORAS

Na formao das pastagens, as pragas mais importantes so as lagartas, cupins

subterrneos e formigas. Sempre que o nvel de infestao for significativo este deve ser
controlado com pesticidas especficos para cada tipo de praga, obedecendo sempre as dosagens
recomendadas pelo fabricante e/ou tcnico. A falta de controle dessas pragas pode comprometer
a formao e a persistncia da pastagem.
Em reas com elevada infestao de plantas invasoras (anuais e/ou perenes) deve-se,
sempre que possvel, adotar o controle mecnico, cultural e qumico.
Mecnico preparo do solo escalonado, a fim de reduzir o banco de sementes do solo.
Cultural reas que apresentam infestao de invasoras devem ter aumentadas em at
50% a quantidade de sementes recomendada.
Qumico aps a germinao da pastagem, ocorrendo infestao de invasoras de folhas
largas (em parte ou em toda a rea), pode-se fazer uso de herbicidas na base 2,4-D (cido
diclorofenoxiactico). Aplicar quando as invasoras atingirem de duas a seis folhas.

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8 MANEJO

Depois de implantada a pastagem faz-se necessrio um manejo adequado para obteno de

elevada produtividade e longevidade. Desta forma, o conhecimento da relao solo-pastagemanimal fundamental.
O solo fonte de nutrientes para a pastagem e base do sistema; a planta, por sua vez a
fonte de nutrientes para o animal, enquanto o animal atua como agente modificador das
condies de solo e planta.
Uma rea de pastagem deve proporcionar ao animal alimentao nutritiva e regular durante
todo o ano, reduzir a degradao ambiental e conservar a fertilidade do solo.

Ressalta-se que a diversificao do stand, ou seja, a utilizao de

mais de uma espcie forrageira sempre recomendvel.

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QUADRO SINTICO
Caractersticas das principais plantas forrageiras

GRAMNEAS
Exigncia
Espcie

Profundidade

Tolerncia

em

plantio

fertilidade

Frio

Seca

Umidade

Cigarrinha

(cm)

Mdia a
alta

Mdia

Mdia

Baixa

Resistente

2-4

Mdia a
baixa

Mdia

Boa

Baixa

Susceptvel

Baixa

Mdia

Boa

Mdia

Baixa

Mdia

Boa

Alta

Mdia

cv. Tanznia

Alta

Panicum maximum

Pontos de VC/ha
Teor
PB*

Condies de plantio**
tima

Mdia

Ruim

Mdia

280

400

500

2-4

Mdia

180

280

380

Tolerante

1-3

Mdia
a
baixa

250

350

450

Alta

Resistente

1-3

Baixa

250

350

450

Mdia

Baixa

Tolerante

0,5-2,5

Alta

160

300

400

Mdia

Mdia

Baixa

Tolerante

0,5-2,5

Alta

160

300

400

Mdia a
alta

Boa

Mdia
a boa

Baixa

Tolerante

0,5-2,5

160

300

400

Mdia a
baixa

Mdia

Mdia

Alta

Resistente

1-3

200

300

400

cv. Baeti

Baixa

Alta

Alta

Mdia

Resistente

0,5-1

Mdia

250

350

450

Pennisetum glaucum

Mdia a
baixa

Baixa

Alta

Baixa

Resistente

1-4

Alta

linha
12 kg/ha
lano
16 kg/ha

P-de-galinha

Baixa

Mdia

Alta

Baixa

Resistente

0,5-2

Baixa

8 kg/ha

16
kg/ha
20
kg/ha
10
kg/ha

20
kg/ha
24
kg/ha
12
kg/ha

Paspalum saurae

Mdia a
alta

Boa

Boa

Baixa

Tolerante

0,5-2

Mdia

1.600

1.900

2.000

Brachiaria brizantha

cv. Marandu
Brachiaria decumbens

cv. Basilisk
Brachiaria dictyoneura

cv. Llanero
Brachiaria humidicola

cv. Humidcola
Panicum maximum

cv. Mombaa
Panicum maximum

cv. Massai
Paspalum atratum

cv. Pojuca
Andropogon gayanus

Milheto
Eleusime corocama

Pensacola

Mdia
a alta
Mdia
a
baixa

Fonte: EMBRAPA GADO DE CORTE

*

Teor de protena: com relao qualidade das pastagens no que se refere ao teor em protena e digestibilidade da matria seca,
existe uma grande variao conforme a espcie, poca do ano, estdio de desenvolvimento, parte da planta e nvel de fertilidade
do solo. O teor de protena pode variar de 5% a 24% e a digestibilidade de 45% a 75%.
Condies de plantio referente a preparo de solo, potencial de invasoras, equipamento a ser utilizado, poca de plantio,
condies climticas, topografia (susceptibilidade eroso) e objetivos de uso da forragem.
**

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LEGUMINOSAS
Espcies

Calopognio
Estilosantes Campo
Grande
Leucena
Guandu
Arachis pintoi
Mucuna-preta

Exigncia
em
fertilidade

Tolerncia

Profundidade
para
plantio (cm)
Condies ideais

kg/ha de semente (90% VC)

Condies de plantio (kg/ha)**

Frio

Seca

Umidade

Baixa

Alta

Mdia

1,0-3,0

Baixa

Alta

0,5-2,0

Alta
Baixa, Mdia e
Alta
Baixa a mdia
Baixa a mdia

Mdia

Alta

Baixa

1,0-4,0

32

35

40

Mdia

Alta

Baixa

2,0-4,0

25

35

40

Mdia
Mdia

Mdia
Alta

Mdia
Baixa

2,0-4,0
3,0-5,0

8
50

9
60

10
70

Baixa a mdia e
Alta

tima

Mdia

Ruim

Fonte: EMBRAPA GADO DE CORTE

*

Teor de protena: com relao qualidade das pastagens no que se refere ao teor em protena e digestibilidade da matria seca,
existe uma grande variao conforme a espcie, poca do ano, estdio de desenvolvimento, parte da planta e nvel de fertilidade
do solo. O teor de protena pode variar de 5% a 24% e a digestibilidade de 45% a 75%.
Condies de plantio referente a preparo de solo, potencial de invasoras, equipamento a ser utilizado, poca de plantio,
condies climticas, topografia (susceptibilidade eroso) e objetivos de uso da forragem.
**

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