Digesto, absoro e transporte

plasmtico dos lipdeos

-lipoprotenas-

Bioqumica
Profa. Dra. Celene Fernandes Bernardes

LIPDEOS
DIGESTO, ABSORO, TRANSPORTE PLASMTICO
DIGESTO DE TRIGLICERDEOS, FOSFOLIPIDEOS E STER DE COLESTEROL
Ocorre principalmente no intestino delgado, por ao conjunta de:

enzimas lipases pancreticas catalisam a hidrlise de triglicerdeos e fosfolipdeos

enzima colesterol estearase catalisa a hidrlise de ster de colesterol

bicarbonato de sdio e potssio neutralizar o pH do contedo intestinal

sais biliares emulsionam os sais de cidos graxos e lipdeos no hidrolisados

Viso geral da digesto de lipdeos - Referncia Bioqumica - Champe-

DIGESTO DE TRIGLICERDEOS esquema geral

Enzimas
lipases

Referncia Bioqumica - Marks

Sais biliares emulsificam os lipdeos

Sais biliares constituintes da bile
(sintetizada no fgado e liberada no
duodeno ou armazenada na vescula biliar)
Sais biliares = cido clico, cido
glicoclico e tauroquenodesoxiclico

Referncia Bioqumica -Champe

Referncia Princpios de bioqumica - Lehninger

PRODUO E SECREO DE QUILOMICRA PELA MUCOSA INTESTINAL

cidos graxos de cadeias curtas (2 a 4 carbonos) e mdias (6 a 10 carbonos)
no necessitam da participao de micelas para a absoro pela mucosa
intestinal. Atravessam a mucosa e so liberados para a circulao porta e
transportados, pela albumina srica, para o fgado.
Referncia Bioqumica - Champe-

LIPOPROTENAS PLASMTICAS

ncleo central de lipdeos apolares (ster de

colesterol e triglicerdeos)

camada externa de lipdeos anfipticos

(fosfolipdeos e colesterol) + apoliprotenas

formadas nas clulas do parnquima intestinal

transportadas pelos vasos linfticos at a veia

subclvia

possibilitam:
(a) solubilizao dos lipdeos no plasma sanguneo
(b) distribuio aos tecidos dos lipdeos provenientes da dieta e dos
sintetizados endogenamente

Referncia Bioqumica Marzzoco e Torres

Fig.21-39- Lipoprotenas. (a) estrutura de lipoprotena de baixa densidade (LDL). Apolipoprotena B-100 uma cadeia
de polipeptdeo. (b) quatro classes de lipoprotenas, visulaizadas no microscpio eletrnico.
Quilomicrons (50 a 200nm de dimetro), VLDL (28 a 70nm), HDL (8 a 11nm), LDL (20 a 25nm).

Referncia Princpios de Bioqumica - Lehninger

CLASSIFICAO DAS LIPOPROTENAS PLASMTICAS

CONSIDERANDO A DENSIDADE
QUILOMCRONS sintetizados na mucosa intestinal partir dos lipdes
da dieta alta [triglicerdeos]
VLDL VERY LOW DENSITY LIPOPROTEINS origem heptica e
transportam os lipdeos para outros tecidos alta [triglicerdeos]
LDL LOW DENSITY LIPOPROTEINS ricas em colesterol. Fonte de
colesterol para os tecidos partir de fgado e intestinos alta [colesterol]
HDL HIGH DENSITY LIPOPROTEINS removem colesterol dos
tecidos para o fgado alta [colesterol]
Lipoprotena

Densidade
g/cm3

Protenas
%

Lipdeos
totais %

Fosfolipdeos
%

Triglicerdeos
%

Colesterol livre
+ ster de
colesterol %

Quilomcrons

0,93

98

39

80 -95

2 -7

VLDL

0,98

92

10 20

55 80

5 15

IDL

1,01

17

83

15 25

20 50

20 40

LDL

1,04

22

78

20 25

5 15

40 50

HDL

1,14

48

52

20 - 30

5 10

15 - 25

Referncia Bioqumica Mdia Marks

Bioqumica bsica - Marzzoco

APOLIPROTENAS componente proteico das lipoprotenas

apoprotena

Tecido
origem

Distribuio nas lipoprotenas

Funo metablica

ApoA1

Intestino,
fgado

HDL (quilomcrons)

Ativa a LCAT (lecitina colesterol acil

transferase)

ApoA2

figado

HDL (quilomcrons)

Inibe a LCAT

ApoA4

intestino

HDL e quilomcrons

Ativa a LCAT, transporte colesterol

ApoB-48

Intestino

Quilomicrons,

Secreo de quilomicrons , transporte de

colesterol

ApoB-100

Figado

VLDL, LDL

Ligante receptor de LDL

ApoC1

fgado

VLDL, IDL,HDL

ApoC2

fgado

Quilomicrons, VLDL, IDL,HDL

Cofator ativador da lipoprotena lipase (LPL)

ApoC3

fgado

Quilomicrons, VLDL, IDL,HDL

Inibidor da LPL

ApoD
ApoE

HDL
fgado

Quilomicrons remanescentes,
VLDL, IDL,HDL

Ligantes de lipoprotenas ao receptor de

VLDL, LDL e remanescentes de quilomicra

As apoliprotenas diferem na composio de aminocidos e na funo

. Contribuem para a solubilizao dos lipdeos no plasma formao de lipoprotenas Apo B100 e B48
. Constituem stios de reconhecimento que permitem a ligao das lipoprotenas a receptores da
superfcie celular de tecidos especficos - Apo B100 e E
Referncia Bioqumica Bsica Marzzoco e Torres
. Cofatores enzimticos Apo CII, CIII e AI
- Bioqumica Devlin, Bioquimica Marks

Referncia Bioqumica Marks

Dieta
alimentar

LDL

4
3

2
1

Lipoprotenas e transporte de lipdeos

Referncia Princpios de Bioqumica de Lehninger

Referncia Bioqumica Champe

Filme aterosclerose

Referncia www.unifesp.br/dmed/cardio/ch/cardio.htm

Referncia Bioqumica Champe

Inflamao da
parede do vaso

anos
Ref. Diretrizes em dislipidemias Dep. Aterosclerose Soc Bras. Cardiologia